本文是有出國留學網(節(jié)假日頻道)為您獨家準備的婦女節(jié)欄目主題，希望對大家有所幫助。
三八婦女節(jié)就快到了，你是家庭煮男嗎?是否在為婦女節(jié)菜譜而煩心呢?先來看看出國留學網網為您推薦的吧：
杏仁木瓜浸魚肚
主料：魚肚200克 木瓜200克 美國杏仁100克
配料：杏仁汁350克 香芹菜10克
調料：鹽5克 味精3克 糖10克
制作：把杏仁炸香;把魚肚炸好后浸泡在清水中2小時，木瓜切塊;魚肚瀝干水份后與杏仁汁和木瓜同煮，調味后再放入杏仁即可。
特點：用三種特別的食材營造特別的風情，有堅果的芳香，有木瓜的糯軟，魚肚吸收了杏仁汁后的香滑，極富層次感。
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養(yǎng)顏豬手煲
原料：豬手300克、花生米50克、紅棗20克，枸杞50克、生姜5克、紅蘿卜20克、蔥5克。調味料：清湯適量、鹽6克、味精2克、紹酒2克、胡椒粉少許。
制法：
(1)豬手砍成塊，花生米，枸杞，紅棗泡透，生姜去皮切片，紅蘿卜去皮切塊，蔥切花。
(2)鍋內加水，待水開時，投入豬手焯一下，撈起待用。
(3)在瓦煲內加入豬手、紅蘿卜、花生米、枸杞、生姜片、紹酒，注入清湯，加蓋煲2小時后，調入鹽、味精、胡椒粉再煲10分鐘，撒上蔥花即成。
友情提示：開鍋后小火慢慢煲，調味要清淡。
菜譜特色：豬手含有豐富的膠原蛋白質，脂肪的含量比肥肉低，并且不含膽固醇。能防止皮膚干癟起皺，增強皮膚彈性和韌性，有防止衰老和美容的雙重作用。且性涼味甘咸，食而不燥。所以對于女人來說這款湯可謂大補。
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南瓜紅棗蓮子湯
主要食材: 藥材類
菜系: 湯羹
難度: 中級
時間: 20-35分鐘分鐘
價格: 3.0元
菜譜特色:
三八婦女節(jié)就要到了，把這款甜蜜的滋潤糖水送給所有的女性朋友，紅棗、南瓜、蓮子都是美容養(yǎng)顏的食材，常喝這款湯，會面色紅潤靚白，愿大家好好珍重自己，我們過得幸福了才會有全家人的幸福生活!
紅棗：具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養(yǎng)品。
南瓜：有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。
蓮子：中醫(yī)認為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經、具有補益脾胃、止瀉、養(yǎng)心安神、補腎固澀等功效，可以治療脾虛泄瀉、心悸不安、失眠、夜寢多夢、等病癥。
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菜譜用料:
材料：南瓜200克、紅棗30克、水發(fā)紅蓮子30克、冰糖30克
菜譜做法:
1、南瓜去皮切成塊。
2、南瓜、紅棗、紅蓮子、冰糖放入大碗中，加足量清水(水量大約是所有食材的2倍)，放入高壓鍋中，加蓋大火煮開轉小火隔水燉30分鐘即可。
小貼士:
1、用高壓鍋既可以節(jié)省時間，又可以很好的保持食材的形狀。
2、冰糖的用量可以根據自己的喜好適當加減，也可以用白蓮子來做。
海參牛肉湯
用料：海參適量，牛肉250克，食鹽少許。
制作：將海參浸泡，洗凈;牛肉切片，然后一起入鍋，燉煮至牛肉熟。
用法：溫服。
功用：溫補氣血，滋養(yǎng)脾胃。
解析：海參功能補腎益精，養(yǎng)血潤燥，適用于精血虧損、體質虛弱、腎虛尿頻、腸燥便秘等癥;牛肉性味甘溫，功能補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨。故兩物合燉為湯，飲服之能補一切虛癥。
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糖不甩
材料：糯米粉 黃片糖 白糖 花生 芝麻 雞蛋
制作有二種方法：
一、 炒香花生和芝麻，花生碾成碎粒，雞蛋打散后煎成薄片切成細絲待用;糯米粉加水加糖搓揉成粉，捏成湯圓的形狀，放到燒開的水中煮熟后撈起，淋入花生芝麻和雞蛋絲即可。
二、 炒香花生和芝麻，花生碾成碎粒，雞蛋打散后煎成薄片切成細絲待用;糯米粉加水加糖搓揉成粉，蒸熟糯米粉后捏成湯圓的形狀;燒熱鍋中加水加糖熬成粘稠的糖漿，在熱糖漿里加入糯米丸子，撈起后淋入花生芝麻和雞蛋絲即可。
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