社會(huì)實(shí)踐是一次體驗(yàn)社會(huì)的過程,在這段時(shí)間里,你肯定得到了很多,也失去了很多,更學(xué)到了很多學(xué)校學(xué)不到的東西,但是,你知道自己究竟收獲了什么嗎?如果不知道,可以進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,如果你不知道寫,可以到出國留學(xué)網(wǎng)來了解,下面是小編和大家分析的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,歡迎大家前來了解,如果你想知道更多內(nèi)容,可以登錄活動(dòng)總結(jié)網(wǎng)。
經(jīng)過了充實(shí)的學(xué)習(xí)生活,我對(duì)我的暑假也進(jìn)行了詳細(xì)的計(jì)劃,在這次暑假,我打算進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,為了讓我在以后能夠適應(yīng)社會(huì),我需要對(duì)工作生活進(jìn)行體驗(yàn)。在這次實(shí)踐中,我是從事服務(wù)員的工作,我知道這個(gè)工作可能會(huì)比較累,但是我很珍惜這次機(jī)會(huì),下面我對(duì)社會(huì)實(shí)踐進(jìn)行說明。
工作的第一天,我懵懵懂懂地去上班。剛開始部長對(duì)我進(jìn)行了簡(jiǎn)單的培訓(xùn)以及細(xì)節(jié)說明。在那工作有初中和高中的畢業(yè)生,也許大家都是學(xué)生吧,都挺談得來,很快大家熟悉了,原本剛來的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后。我們以極大的熱枕投入到工作中,有不懂的就問那里的老員工。就這樣,原本我顧慮留在廣州身上沒有過多的錢。只能盡早工作,才能使自己生存下去,現(xiàn)在也算是放下心中大石了。
我在那主要工作是,每天整理,檢查餐具是否擺放整齊,打掃衛(wèi)生。盯枱,擺枱,撤枱。我們每天工作九個(gè)小時(shí),早班是從早上六點(diǎn)直到下午三點(diǎn)下班,下班還得提前一個(gè)鐘搞二樓的衛(wèi)生,做好晚餐前準(zhǔn)備。中班是早上九點(diǎn)到下午二點(diǎn),中途休息三個(gè)鐘,又到下午五點(diǎn)直到晚上九點(diǎn)下班,同樣下班提前搞二樓的衛(wèi)生。而晚班是下午三點(diǎn)回到快餐店直到凌晨零時(shí)下班,店面打烊前一個(gè)鐘也得搞衛(wèi)生,洗地毯子,掃地,拖地,打蒼蠅,滅蒼蠅……每天我們都小心翼翼做事,生怕出啥意外,我們的工資才五十元一天,要是一張罰單下來,輕則五元,重則上十元,這可是我們的血汗錢啊!每天上下班我們還得打卡,遲到一分鐘扣一元,打錯(cuò)卡每次扣5元,所以我不敢違敬!而且我們的工作餐又不好,每天都是剩菜混炒一通,總不能不吃吧?又容易上火,不知道這樣的日子還要過多久?
在這里,我終于體會(huì)到了餐飲業(yè)中服務(wù)員的辛苦性了,同時(shí)發(fā)現(xiàn)這一行我是干不長的,不單單受客人的氣,有時(shí)部長和老板施加的壓力更感到委屈,真是有苦說不出,硬憋!畢業(yè)后不會(huì)再來干這一行了,它真的不適合自己,這是我的第一次,也是最后一次。
每一天,我們都要微笑面對(duì)每一人,而且要牢記“顧客是上帝”。不能將個(gè)人情緒宣泄或帶到工作中來。
有一天,客人何其多,做到我整個(gè)人頭暈?zāi)X脹的,當(dāng)我還在洗手間洗毛巾不久出來時(shí),便有客人喊道我替其換茶,不知當(dāng)時(shí)哪根筋掉了居然跑去冰箱給加冰去了,隨后才恍然大悟,客人還竊竊細(xì)說我不會(huì)聽粵語,當(dāng)時(shí)感覺糗大了,丟臉?biāo)懒?,整塊臉都紅了起來,幸虧那時(shí)沒被老板數(shù)落,逃過了一劫。之后,我告訴自己,不管做得有多累,多辛苦,千萬別昏了頭腦,要保持最佳狀態(tài)投入工作,面對(duì)客人。
還記得有一次,我端菜上二樓找對(duì)應(yīng)的號(hào)碼牌上菜,結(jié)果我跑上跑下幾乎三、四遍了才看到對(duì)應(yīng)的牌子,原來是客人貪好奇,放在手心里玩,害得當(dāng)時(shí)的我哭笑不得。之后更可惡,我上菜給隔壁桌的客人蒸飯跟盅燉湯時(shí),好心提醒他燉湯的蓋子很燙,請(qǐng)?jiān)陲埡笤亠嬘?,還手癢癢去掀蓋子被燙到反縮回來后,大聲呼喊我,“既然燙就由你來開蓋”。當(dāng)時(shí)我一火之下,不加以理會(huì)便匆匆跑下樓去。事后,我覺得自己當(dāng)服務(wù)員的態(tài)度真是欠佳,但那客人也真是太刁蠻,太強(qiáng)人所難了,一點(diǎn)不把我們當(dāng)人來看,以為自己來這是五星級(jí)酒店消費(fèi),動(dòng)不動(dòng)就呼聲大叫,也未免自視過高了吧?真是太搞笑了。有些客人更搞笑,當(dāng)我們店面人山人海時(shí),我們服務(wù)員幾乎忙不過應(yīng),居然還沖著發(fā)火大喊“沖茶,添茶。”真的,有時(shí)候,那點(diǎn)點(diǎn)小事也希望客人能人性化點(diǎn),體諒一下當(dāng)服務(wù)員的難處,不要?jiǎng)硬粍?dòng)就對(duì)我們呼風(fēng)喚雨似的,不要總把你們所謂的權(quán)利變成我們的壓力,一步步逼迫我們厭惡?
雖然每天的工作很機(jī)械化,有時(shí)還得面對(duì)著客人的無理,但是在新的太陽又升起時(shí),我已經(jīng)學(xué)會(huì)了把昨天的委屈和疲憊通通丟掉,現(xiàn)在在我面前又是嶄新的開始,我仍要以極大的熱情去工作,這樣子才煥發(fā)出自我光彩,活出屬于自己的人生。
以前去吃飯,都是服務(wù)員為我們服務(wù),而這次是我服務(wù)別人,這種角色的改變,讓我剛開始有點(diǎn)不適應(yīng),在這次實(shí)踐中,我鍛煉了我的意志,我不得不承擔(dān),這次實(shí)踐很苦,但是我很開心,我得到了很多。
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