高考學(xué)生營養(yǎng)食譜:蟲草花粉葛玉米湯

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備戰(zhàn)高考,合理安排飲食非常重要,高考飲食注意事項很多,家長們除了要注重考生營養(yǎng)外,也應(yīng)注意飲食原則,做到三餐營養(yǎng)應(yīng)均衡;做到清淡、養(yǎng)胃、補(bǔ)腦、利眠,這樣的高考飲食安排更能讓考生順利度過高考。
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    材料:脊骨500克、蟲草花50克、粉葛350克、紅蘿卜1根、玉米3條、姜2片、鹽少許(二人份量)
    做法:
    

    1、鍋下水燒開,放入脊骨焯水,洗去表面浮沫待用。
    2、粉葛洗凈去皮,再切成方塊,紅蘿卜去皮切段,玉米切段,蟲草花用清水泡發(fā)30分鐘,
    洗凈待用。
    3、湯煲里放入脊骨。
    4、再放入玉米。
    

    5、再放入粉葛和蟲草花。
    6、倒入5碗冷水和泡蟲草花的水(如果是不正規(guī)產(chǎn)家生產(chǎn)的蟲草花建議不要放泡過的水)。
    7、蓋上蓋子,湯燒開后轉(zhuǎn)小火慢熬2-3個小時。
    8、調(diào)入鹽即可享用。
    
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