2013年參加高考的同學已開始進入緊張而有序的備考階段，在這個特殊時期，合理安排飲食也非常重要，而家長的首要任務就是做好后勤保障工作，這樣才能讓考生發(fā)揮最佳狀態(tài)。高考飲食注意事項很多，家長們除了要注重考生營養(yǎng)外，也應注意飲食原則，做到三餐營養(yǎng)應均衡;做到清淡、養(yǎng)胃、補腦、利眠，這樣的高考飲食安排更能讓考生順利度過高考。出國留學網(wǎng)高考頻道特為大家準備了多款高考食譜供家長參考。
原料：面粉200克，清水約60克，西紅柿一個，雞蛋一個，番茄醬適量，蔥姜末適量，生抽，鹽，白糖。
制作：
1.面粉倒入一個大一點的碗中，慢慢的加入清水。
2.邊加水邊攪拌，攪拌出小疙瘩。如果遇到大的可以用手揪開。
3.鍋中燒水，放入西紅柿，開鍋即可關(guān)火。
4.剝?nèi)ノ骷t柿表皮，用水燙過后比較好剝。
5.西紅柿切成塊備用。
6.炒鍋倒入適量的玉米油，放蔥花和姜片炒香鍋底。
7.下入西紅柿塊翻炒，放入少量白糖。
8.再淋入番茄醬，翻炒均勻。
9.加入熱水，大火燒開。
10.水開后下入打散的小疙瘩，用勺子不時攪拌下，避免沾鍋，加入鹽，生抽調(diào)味。
11.稍煮片刻，慢慢倒入打散的雞蛋。
12.小火略煮即可關(guān)火，出鍋前淋上香油即可。
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