留學美國 華人哈佛輟學開公司服務中餐館

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    提起成就卓著的哈佛輟學生,很多人就會想起微軟的比爾蓋茨和臉書的扎克伯格,但也許在將來,這個名單上就會多出一個華人的名字:林院。這個福州第二代才俊去年夏季中斷在哈佛的學業(yè)開了自己的公司“食客通餐飲科技”,專門幫助中餐館處理電話訂餐。公司雖說還處于嬰兒期,但林院的目標卻是讓它成長為這個行業(yè)中的一棵大樹。
    林院10歲時隨父母從福州來到美國,全家先是在紐約市落腳,14歲那年他又隨父母遷到紐約上州水牛城地區(qū)的小鎮(zhèn)Medina開了一家中餐館。從那時起,林院就開始在餐館中幫忙,從企臺到外賣所有的活他都一一嘗試,但他最重要的角色是幫助不諳英文的父母接聽訂餐電話和與政府監(jiān)管部門溝通。這些工作讓他的生活比同齡人繁忙和辛苦得多,有時候餐館人手不夠時,他甚至要連續(xù)請幾天假不去上學。“好在我那時成績好,老師對這也挺理解?!彼f。
    但他在管理和經(jīng)營上的才華在這個時期已經(jīng)顯現(xiàn)出來,他以自己的語言優(yōu)勢與前來就餐的客人交流,跟他們都成了朋友,為餐館留住了很多回頭客,到2008年他高中畢業(yè)時,餐館的營業(yè)額已經(jīng)增加了30%。
    雖說餐館的工作耽誤了功課,但天生聰慧的林院還是拿到了哈佛的錄取通知,成為他所在的學區(qū)歷史上第一個考進哈佛的學生?!澳玫酵ㄖ翘?,我飛奔到餐館告訴父母,他們激動極了,趕緊給中國的親戚們打電話,一個小時以后所有親友都知道我考上哈佛了?!绷衷赫f。
    所以去年,當林院還有一個學期就可以拿到哈佛的畢業(yè)證書時,他決定中斷學業(yè)去開公司,父母著實吃了一驚?!暗腋嬖V他們,哈佛允許學生離開之后再回來接著把書讀完,就算比爾蓋茨現(xiàn)在想回去接著念書,學校也會同意的。他們就被我說服了?!彼f。
    林院說當時想開公司是因為看到了此類公司無窮的市場潛力,而中斷了哈佛的學業(yè)是因為自己尚未畢業(yè)的身份可以讓他繼續(xù)使用哈佛提供的技術資源。他說,中餐館在全美餐飲外賣市場中占到10%的份額,但這些年來中餐館雇用雙語員工卻越來越難,而以他自己在餐館的工作經(jīng)驗,語言是留住客人的非常重要的因素?!拔易x書走了以后,我們家的餐館也雇了新人,但收入?yún)s下降很多?!?BR>    他的“食客通餐飲科技”由雙語工作人員為中餐館提供電話接聽訂單的服務,“我們的服務一個月收700元,而雇用一個雙語員工的工資可能是3000多元,所以我們最終能為餐館省下很多錢,而且員工來來走走,雇主需要不斷培訓新人熟悉菜單,而我們的員工只需培訓一次就可以長期服務?!彼f。
    公司最初幾個月要面對技術容量的問題,所以刻意低調(diào),至今發(fā)展了五家學生,但林院說技術問題目前已經(jīng)解決,到今年年底學生預計可以達到100多家。對于將來的發(fā)展,林院說“這個生意潛力是無窮的”。至于哈佛的學業(yè),“我還是想要一個哈佛的學位的,我只剩三門課要修了,十年以后我的公司壯大了,再拿三個月回來把這些課修完也不是問題。”他說。