? 備戰(zhàn)高考，合理安排飲食非常重要，高考飲食注意事項(xiàng)很多，家長(zhǎng)們除了要注重考生營(yíng)養(yǎng)外，也應(yīng)注意飲食原則，做到三餐營(yíng)養(yǎng)應(yīng)均衡;做到清淡、養(yǎng)胃、補(bǔ)腦、利眠，這樣的高考飲食安排更能讓考生順利度過(guò)高考。 
臘排骨濃湯
原材料：臘排骨3根、萵筍1根、胡蘿卜2根、姜5克、青蒜3根、花椒20粒左右。
調(diào)味料：水2L、鹽、雞精。
臘排骨濃湯的做法
1：將臘排骨用刀剁成小段，入冷水中浸泡3小時(shí)左右。
2：將臘排骨入冷水鍋中煮開(kāi)，去除雜質(zhì)血腥。
3：撈出排骨后將鍋內(nèi)重新倒入2L熱水，再放入排骨、花椒粒和姜片大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火燉制。
4：大約燉制1小時(shí)左右，加入鹽，投入胡蘿卜塊。
5：過(guò)20分鐘左右放入萵筍塊，大約煮10分鐘左右。
6：最后將青蒜放進(jìn)鍋內(nèi)，幾分鐘后加入雞精即可。
經(jīng)驗(yàn)與感懷
1：臘排骨已經(jīng)有比較重的咸味，所以在加鹽之前可以嘗一下湯的咸淡，適量加鹽。
2：用大火煮一小段時(shí)間，很容易將湯煮成奶白色，比較PP的湯色。
3：食材的投放順序按照易熟的順序放入。
臘排骨濃湯
原材料：臘排骨3根、萵筍1根、胡蘿卜2根、姜5克、青蒜3根、花椒20粒左右。
調(diào)味料：水2L、鹽、雞精。
臘排骨濃湯的做法
1：將臘排骨用刀剁成小段，入冷水中浸泡3小時(shí)左右。
2：將臘排骨入冷水鍋中煮開(kāi)，去除雜質(zhì)血腥。
3：撈出排骨后將鍋內(nèi)重新倒入2L熱水，再放入排骨、花椒粒和姜片大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火燉制。
4：大約燉制1小時(shí)左右，加入鹽，投入胡蘿卜塊。
5：過(guò)20分鐘左右放入萵筍塊，大約煮10分鐘左右。
6：最后將青蒜放進(jìn)鍋內(nèi)，幾分鐘后加入雞精即可。
經(jīng)驗(yàn)與感懷
1：臘排骨已經(jīng)有比較重的咸味，所以在加鹽之前可以嘗一下湯的咸淡，適量加鹽。
2：用大火煮一小段時(shí)間，很容易將湯煮成奶白色，比較PP的湯色。
3：食材的投放順序按照易熟的順序放入。
| 廣東高考語(yǔ)文試題 | 廣東高考數(shù)學(xué)試題 | 廣東高考英語(yǔ)試題 | 廣東高考理綜試題 | 廣東高考文綜試題 |
| 廣東高考語(yǔ)文答案 | 廣東高考數(shù)學(xué)答案 | 廣東高考英語(yǔ)答案 | 廣東高考理綜答案 | 廣東高考文綜答案 |