? 一年一度的高考又臨近，家有考生，如同有一個國寶級的重點保護對象。每一考生都寄托著父母望子成龍的殷切希望；而對于考生來說，高考不僅僅是一場考試，更有可能是一場決定命運的挑戰(zhàn)。因此不僅是考生的全心的投入，同時家長們也跟著緊張起來。怎樣給要參加高考的孩子飲食以合理的安排，是家長們最關(guān)心的問題。
鮮香濃稠的西紅柿牛腩湯
西紅柿牛腩湯是一道很好的滋補菜，這道菜牛肉中包含著西紅柿的酸甜。湯汁中又有牛肉的鮮香?？梢哉f是湯中有菜，菜中有湯?？梢哉f是湯與菜的完美結(jié)合。西紅柿牛腩湯是從西餐借鑒出來的。西餐離不開洋蔥和胡蘿卜，再加上西紅柿里的番茄紅素，還有美味滴牛腩肉，基本上我們一天中所需要的營養(yǎng)物質(zhì)全都包含在這一碗湯里了。這道菜的特點是;牛肉軟爛，湯汁濃稠。營養(yǎng)豐富。
西紅柿牛腩湯
主料 ;牛腩500克、西紅柿200克。
輔料;胡蘿卜、洋蔥。
調(diào)料;姜、蒜、鹽、糖、雞精、草果、香葉、豆蔻、小茴香、桂皮、胡椒粉、花椒、白醋。
西紅柿牛腩湯的做法
1.牛腩肉切成小塊，用清水泡出血末。
2.準備好大蒜桂皮草果豆蔻小茴香花椒姜片。
3.把洋蔥和胡蘿卜切成塊。
4.一個西紅柿去皮切成塊。
5.另一個西紅柿用攪拌機打成西紅柿醬備用。
6.把牛腩焯水。
7.鍋中放入少量的油下入大蒜姜片桂皮草果香葉花椒小茴香豆蔻煸炒香。
8.下入胡蘿卜和洋蔥煸炒。
9.再放入焯水的牛腩煸炒出香味
10.放入西紅柿繼續(xù)煸炒。
怎樣炒胡蘿卜甜味變小?
胡蘿卜營養(yǎng)豐富，但做熟后有股特有的甜味，使很多人不愛吃。那我們怎樣炒胡蘿卜甜味變小呢?將主料胡蘿卜250克、豬肉100克，均切成細絲。胡蘿卜絲用鹽漬后，用水洗過。
鮮香濃稠的西紅柿牛腩湯
西紅柿牛腩湯是一道很好的滋補菜，這道菜牛肉中包含著西紅柿的酸甜。湯汁中又有牛肉的鮮香?？梢哉f是湯中有菜，菜中有湯?？梢哉f是湯與菜的完美結(jié)合。西紅柿牛腩湯是從西餐借鑒出來的。西餐離不開洋蔥和胡蘿卜，再加上西紅柿里的番茄紅素，還有美味滴牛腩肉，基本上我們一天中所需要的營養(yǎng)物質(zhì)全都包含在這一碗湯里了。這道菜的特點是;牛肉軟爛，湯汁濃稠。營養(yǎng)豐富。
西紅柿牛腩湯
主料 ;牛腩500克、西紅柿200克。
輔料;胡蘿卜、洋蔥。
調(diào)料;姜、蒜、鹽、糖、雞精、草果、香葉、豆蔻、小茴香、桂皮、胡椒粉、花椒、白醋。
西紅柿牛腩湯的做法
1.牛腩肉切成小塊，用清水泡出血末。
2.準備好大蒜桂皮草果豆蔻小茴香花椒姜片。
3.把洋蔥和胡蘿卜切成塊。
4.一個西紅柿去皮切成塊。
5.另一個西紅柿用攪拌機打成西紅柿醬備用。
6.把牛腩焯水。
7.鍋中放入少量的油下入大蒜姜片桂皮草果香葉花椒小茴香豆蔻煸炒香。
8.下入胡蘿卜和洋蔥煸炒。
9.再放入焯水的牛腩煸炒出香味
10.放入西紅柿繼續(xù)煸炒。
怎樣炒胡蘿卜甜味變小?
胡蘿卜營養(yǎng)豐富，但做熟后有股特有的甜味，使很多人不愛吃。那我們怎樣炒胡蘿卜甜味變小呢?將主料胡蘿卜250克、豬肉100克，均切成細絲。胡蘿卜絲用鹽漬后，用水洗過。
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