高考前食譜:紅薯玉米粥

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由于早晨時間較緊,很多人都忽略了早餐的營養(yǎng),甚至相當多一部分人不吃早餐或在路上草草吃幾口。這些都是不對的!早餐可以供給人體和大腦一天需要的能量和營養(yǎng)素,使人精力充沛,思維活躍,工作和學習效率提高,記憶力增強。不吃早餐或吃的太少,會使人沒有精神,思維遲鈍,記憶力下降,甚至會產(chǎn)生低血糖,所以早餐對一天的工作和學習非常重要。但是如何搭配學生營養(yǎng)早餐呢?
    
    
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    1
    紅薯玉米粥的做法:紅薯切成薄片,這樣處理是為了容易熟的;
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    2
    清水開后放入鍋內(nèi);
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    3
    要選擇質(zhì)量好的玉米粉,顆粒比較粗不是超市那種細的粉;
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    4
    小技巧:用溫水調(diào)和一下,煮的時候就不會化不開了;
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    5
    紅薯差不多的時候倒入玉米粉,慢慢攪開不要有團;
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    6
    一邊煮一邊攪動,保持最小火;
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    7
    成這個樣子就差不多了,可以關(guān)火盛入碗中品嘗美食吧。
    
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