西班牙留學 留學必備的節(jié)目常識

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    西班牙日
    西班牙日Día de la Hispanidad在拉美被稱作“el Día de la Raza”,直譯過來就是“種族日”,盡管在日歷上是一個節(jié)日,但是在拉美國家已經(jīng)逐漸失去他的節(jié)日意義,甚至連美洲的發(fā)現(xiàn)都有負面含義,輿論爭論不斷。
    “西班牙日”是為了紀念西班牙對美洲的發(fā)現(xiàn)和西班牙帝國的誕生。每年10月12日每個說西語的國家都會以各自不同的方式去慶祝。
    1. 同一個節(jié)日的不同含義
    在西班牙,現(xiàn)實中的官方含義就是國慶節(jié)。但是也有對這一天的不同定義,西班牙國慶節(jié)、祖國節(jié)、西班牙統(tǒng)治節(jié),種族日(多數(shù)說西語的拉美國家如此定義)或者是印第安人抵抗日(委內(nèi)瑞拉)
    2. 墨西哥的花圈
    在墨西哥,從1928年開始,人們把這個節(jié)日定義為由何塞·巴斯孔塞羅提出的伊比利亞美洲種族日,帶有混血和文化統(tǒng)一的含義。這是一個全國都慶祝的節(jié)日,但并不舉足輕重,在首都墨西哥城,有一座種族紀念碑,人們可以獻上花圈紀念。
    3. 哥斯達黎加的狂歡節(jié)
    哥斯達黎加從1968年開始就官方創(chuàng)立了美洲發(fā)現(xiàn)日和種族日,但是從1994年開始,這個節(jié)日就變成了共同慶祝西班牙人、印第安人、非洲加勒比人共通支持的文化日。在一些加勒比地區(qū)國家10月12日是狂歡節(jié),但是在哥斯達黎加真正慶祝的是9月15日的獨立日,屆時會有學生游行。
    西班牙圣誕節(jié)
    說到西班牙的美食,除了果酒Sangría, 海鮮飯paella之外,當然還有TURRÓN,字典里叫牛軋?zhí)牵惨驗橥庑畏秸?,料足且味道濃厚酷?ldquo;切糕”在前一陣子也火了一把。然而西式牛軋?zhí)堑囊饬x當然不止如此,作為西班牙的傳統(tǒng)小吃,它也是西班牙人圣誕節(jié)必吃的糖果。TURRÓN有50種之多,原料以花生、杏仁等干果為主,味道非常甜。
    按照西班牙人的傳統(tǒng),圣誕節(jié)前后幾天,尤其是圣誕大餐之后的甜食,必須吃TURRÓN,這個傳統(tǒng)有四五百年的歷史。傳說西班牙人喜歡吃甜食就是從吃TURRÓN開始的。發(fā)源地在阿拉伯。傳說在一千多年前阿拉伯人征服西班牙的戰(zhàn)爭中,阿拉伯士兵所吃的干糧就是TURRÓN,其特點就是攜帶方便,長時間不會變質(zhì),高糖高熱量可以抗寒。
    為什么西班牙人只在圣誕前后吃這個糖?有一種說法稱,從歷史角度而言,TURRÓN是西班牙的恥辱,是阿拉伯人侵略西班牙的見證,今天的西班牙終于打敗阿拉伯人是借助天主教的力量,所以西班牙人一邊吃TURRÓN,一邊要感謝天主教的幫助,來紀念西班牙人獲得的自由解放。