高考食譜推薦:黑木耳淮山瘦肉湯

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    材料
    黑木耳,性味甘平,含有蛋白質、粗纖維、卵磷脂等成分,被贊為素中之葷,能活血止血去斑、健脾潤肺滑腸。鮮淮山性味甘潤,能健脾補肺。豬瘦肉性味甘、咸,平,含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸,健脾滋潤而益氣血。三味合用煲湯,能除斑、養(yǎng)血駐顏,益智安神。愛美的你,還不快試一試。調(diào)味料:鹽:適量
    做法
    1.將冬菇浸軟,洗凈,剪去菇腳。
    2.黑木耳浸軟,洗凈,除去蒂部雜質。
    3、將淮山洗凈,薏米浸泡10分鐘。
    3.豬瘦肉洗凈,切塊,飛水,備用。
    4.把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,煮沸后,小火煮1.5小時。湯成,再用鹽調(diào)味即可。
    功效:
    活血潤燥,潔膚除斑。
     
    
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