倫敦最普遍的早餐是連鎖式經(jīng)營(yíng)的JD Wetherspoons，你可以享用食物加飲品的優(yōu)惠套餐；也可以去Les Routiers的連鎖酒吧餐廳，在舒適的環(huán)境夏以經(jīng)濟(jì)的價(jià)格享受親切的服務(wù)喝極具水準(zhǔn)的飲品食物。近年在酒店、B&B及街頭茶座大量流行的早餐分量十足，食物包括：炒蛋、香腸、腌肉、烘面包、蘑菇和番茄等等。胃口一般的游客不需要再另進(jìn)午餐。
午餐可以選擇英國(guó)的烤肉大餐，或稱星期日烤肉，是傳統(tǒng)的英式大餐，只在星期日供應(yīng)。如果適逢圣誕節(jié)，則更加隆重豐盛?？救獯蟛鸵话惆救?如羊羔肉，牛肉，雞肉和豬肉)，烤土豆和各種蔬菜，還會(huì)配以約克郡布丁和各種風(fēng)味的肉汁。英國(guó)許多酒店和餐廳都在每星期 日供應(yīng)烤肉大餐，您不妨移步那里享用這一傳統(tǒng)的星期日午餐。
吃過(guò)午餐自然會(huì)想到下午茶文化。到倫敦一定要嘗嘗頂級(jí)名廚Gordon Ramsay的廚藝，到其豪華的徹爾西餐廳(Chelsea)(米芝蓮三星級(jí))及奇里列治餐廳(Claridge's)(一星級(jí))，一嘗頂級(jí)佳肴的味道。除了頂級(jí)餐廳外，各式珍饈在倫敦大街小巷隨處可見(jiàn)，無(wú)論精心炮制的三明治、傳統(tǒng)的炸魚(yú)薯?xiàng)l式式具備，讓游客可以盡情大快朵頤。
fish & chips即魚(yú)和薯?xiàng)l，是最典型的英式快餐，到處都可以買(mǎi)到。裹上面粉炸的魚(yú)外酥里嫩，吃的時(shí)候配上香脆的薯?xiàng)l，還可以選擇不同口味的醬汁。一般每份價(jià)格在3-5英鎊之間，也有的賣(mài)到9英鎊。基本所有的fish & chips內(nèi)容都一樣，但品質(zhì)和分量的差別還是很大的。游客可以在海濱細(xì)啖哈利炸魚(yú)薯?xiàng)l專賣(mài)店(Harry Ramsden)的獨(dú)門(mén)美食。
如果您在蘇格蘭游玩，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)著名的“哈吉斯”(或稱肉餡羊肚)。第一次吃時(shí)您或許會(huì)有些不適應(yīng)，這個(gè)蘇格蘭式的美味是將羊雜(心、肝、肺)、羊脂、洋蔥、燕麥粉和各種調(diào)料磨碎攪拌，然后裝進(jìn)羊的胃中扎緊，放入沸水中煮熟(也有為素食者特別 制作的品種)。在蘇格蘭商店和餐館，這道菜十分常見(jiàn)，英國(guó)其他地區(qū)也在嘗試著逐步接受這種食物。吃的時(shí)候佐以蘿卜、甘藍(lán)、土豆，這就是傳統(tǒng)而地道的蘇格蘭大餐了。
威爾士兔子經(jīng)成了威爾士的代名詞。其做法是將奶酪、咸辣醬汁混合攪拌加熱后，涂在吐司上烤制而成。威爾士兔子在各地有各種各樣的做法，配方不同，有時(shí)會(huì)加入芥末醬、辣椒粉和伍斯特郡醬汁。
英國(guó)酒吧點(diǎn)單率極高的一道菜，幾乎每家都有，是香腸和土豆泥(sausage and mash)、香腸主要以湖區(qū)特產(chǎn)的坎伯蘭香腸(Cumberland sausage)為最佳選擇。通常一份是3根香腸鋪在大量土豆泥上，或是一長(zhǎng)條的繞成圓圈的香腸。因?yàn)橥炼乖谟?guó)被看作是主食之一。然后淋上相當(dāng)于英國(guó)“耗油”的洋蔥牛肉汁(Gravy)。也有的地方，配合當(dāng)?shù)氐奶厣?，加入了?Pie)或布丁。
這道菜的特點(diǎn)是非常管飽。但不像魚(yú)和薯?xiàng)l那樣細(xì)膩。幾乎所有的英國(guó)酒吧都會(huì)做這道菜。價(jià)錢(qián)5-10英鎊不等。品嘗這道菜的最佳地點(diǎn)是湖區(qū)和布萊頓。因?yàn)榍罢咭韵隳c出名，而后者以土豆泥出名。