我曾聽有人這樣說，倘若在外地碰到同鄉(xiāng)，便會(huì)油然產(chǎn)生親切之感，而且辨認(rèn)“鄉(xiāng)親”也往往是極其容易的。因?yàn)橥l(xiāng)之問都帶著故鄉(xiāng)的符號(hào)—鄉(xiāng)音在寧波，人們每天都講寧波話。聽的、說的都是地道的寧波方言，于是一切習(xí)以為常，不以為怪了。但是若在異地外鄉(xiāng)，那便無異是貼上了標(biāo)簽。
暑假，我去了北方。雖說同行的有好幾個(gè)“老鄉(xiāng)”，但一到北地，好像都受了那兒的影響，操起了半通不通的普通話來了。以后的幾日里，“浸泡”在異鄉(xiāng)的語凋中，把自己的“鄉(xiāng)音”浸得夾七雜八的。
終于回家了，坐在微微震蕩的火車車廂里，連日的倦意使我頭腦傾在窗邊，不知不覺地就睡著了。
也不知過了多少時(shí)候，朦朧中我忽然聽見一聲“阿拉寧波……”我一躍而起，對(duì)同伴嚷道:“寧波到了!”他們先是一驚，而后便會(huì)心笑了起來。這時(shí)，我才順著聲音，搜索著鄉(xiāng)音的來源，原來是兩個(gè)老鄉(xiāng)正在那兒興致勃勃地聊天呢!
多么親切，多么有韻味，聽起來硬邦邦、脆蹦蹦的。我們寧波話就是有特色，什么“透鮮臭冬瓜，Z。刮亮鮮帶魚?！彪y怪滑稽演員常喜歡用寧波話來編相聲:“來去、咪紗線duo來，duo來勿duo來，勿duo來……”
隨鄉(xiāng)入俗，在異鄉(xiāng)，鄉(xiāng)音有時(shí)候會(huì)改，雖說有人“少小離家老大歸，鄉(xiāng)音無改鬢毛衰”。但是，如果終日里泡在異鄉(xiāng)的鄉(xiāng)音里，那家鄉(xiāng)話從自己嘴里流出來，也難免會(huì)不大順當(dāng)或南腔北調(diào)了。
但是，有一種是不會(huì)改變的，那就是—鄉(xiāng)風(fēng)人在外鄉(xiāng)，難免要思念故里。大前年清明，闊別寧波三十年的小外公來到了寧波，他能如數(shù)家珍一般談起寧波許多鄉(xiāng)風(fēng)，甚至還記得“三日勿吃咸菜湯，腳骨酸汪汪”的土話。當(dāng)談到奉化水蜜桃、余姚楊梅和小白西瓜時(shí)，小外公連連感嘆來的不是時(shí)候。
那天他說:“離開寧波幾十年了，照理也應(yīng)隨鄉(xiāng)入俗了，可總忘不了寧波鄉(xiāng)風(fēng)。端午包粽子啦，立夏煮茶葉蛋啦，冬至吃番茄湯果啦，特別是過年吃豬油湯團(tuán)，我在北邊一直堅(jiān)持著哩!”
說起“湯團(tuán)”，我在外鄉(xiāng)也吃過，但總覺得味道不夠純，還是家鄉(xiāng)的豬油湯團(tuán)最受用。
異鄉(xiāng)的湯團(tuán)，很少是搓成球形的，有的“任其自然發(fā)展”，有的則是“小荷才露尖尖角”，球形上給你一個(gè)小凸。記得一次在異鄉(xiāng)作客，主人熱情地端出了大盆湯團(tuán)，笑著對(duì)我說:“來來，吃湯團(tuán)，暖暖身子?！?BR> 我接過碗，連忙舀起了一個(gè)，咬了一大口，哇!一口又甜又燙的汁水和著潤滑的糯米粉滾進(jìn)口里，“正宗寧波湯團(tuán)(圓)!”我不禁慨嘆道。
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