該文由俄羅斯留學（eluosi.liuxue86.com）編輯部的小編于11月12日編輯整理《餐飲俄語詞匯：西餐配菜俄語詞匯》。
清湯小包 консомэ с пирожками
豬排 отбивные свиные
羊排 отбивные бараньи
牛排 бифштекс
牛肉片帶調(diào)汁 лангет под соусом
牛里肌排 говяжье филе
烤牛肉 ростбиф
牛肉餅 котлеты телячьи
咖哩牛肉 говядина тушеная по-карри
鐵扒雜拌 горячая мясная сборная
鐵扒雞 курица табак
雞肉餅 котлеты куриные
炸腦子 мозги жареные фри
俄式腰子 почки по-русски
蘋果烤鵝肉 гусь с яблоками
雞肉餅 куриные котлеты
黃油雞卷配炸土豆片 куриный рол в масле с жареным картофелем；котлеты из филе кур по-киевски
煎牛肝帶酸奶油汁 печенка жареная в сметанном соусе
咖哩雞飯 курица с рисом по-карри
罐燜大蝦 тушеные креветки；запеканка из раков；креветки дюшес
奶油烤通心粉 макароны с молоком
烤火雞 индейка жареная
小腸配酸白菜 сосиски с тушеной соленой（кислой）капустой
烤鵝帶酸白菜 гусь жареный с кислой капустой
火腿蛋 яичница с ветчиной
俄羅斯留學網(wǎng)https://eluosi.liuxue86.com為想學好俄語的童鞋們準備了精彩的詞匯專題，請訪問adfasdfsadfasdfsfasfasfasdf。點擊粗體字訪問專題。
俄語國家水平考試是為測試母語為非俄語者的俄語水平而設(shè)立的國家級標準化考試，分為俄語最初級水平考試、俄語初級水平考試和俄語1～4級水平考試。它主要面向非俄語國家愿意參加俄語考試的人員，其性質(zhì)相當于雅思、托?？荚嚭蛧鴥?nèi)的漢語水平考試(HSK)。
清湯小包 консомэ с пирожками
豬排 отбивные свиные
羊排 отбивные бараньи
牛排 бифштекс
牛肉片帶調(diào)汁 лангет под соусом
牛里肌排 говяжье филе
烤牛肉 ростбиф
牛肉餅 котлеты телячьи
咖哩牛肉 говядина тушеная по-карри
鐵扒雜拌 горячая мясная сборная
鐵扒雞 курица табак
雞肉餅 котлеты куриные
炸腦子 мозги жареные фри
俄式腰子 почки по-русски
蘋果烤鵝肉 гусь с яблоками
雞肉餅 куриные котлеты
黃油雞卷配炸土豆片 куриный рол в масле с жареным картофелем；котлеты из филе кур по-киевски
煎牛肝帶酸奶油汁 печенка жареная в сметанном соусе
咖哩雞飯 курица с рисом по-карри
罐燜大蝦 тушеные креветки；запеканка из раков；креветки дюшес
奶油烤通心粉 макароны с молоком
烤火雞 индейка жареная
小腸配酸白菜 сосиски с тушеной соленой（кислой）капустой
烤鵝帶酸白菜 гусь жареный с кислой капустой
火腿蛋 яичница с ветчиной
俄羅斯留學網(wǎng)https://eluosi.liuxue86.com為想學好俄語的童鞋們準備了精彩的詞匯專題，請訪問adfasdfsadfasdfsfasfasfasdf。點擊粗體字訪問專題。
俄語國家水平考試是為測試母語為非俄語者的俄語水平而設(shè)立的國家級標準化考試，分為俄語最初級水平考試、俄語初級水平考試和俄語1～4級水平考試。它主要面向非俄語國家愿意參加俄語考試的人員，其性質(zhì)相當于雅思、托?？荚嚭蛧鴥?nèi)的漢語水平考試(HSK)。