在日中國留學(xué)生參加?xùn)|工大走入日本農(nóng)村體驗(yàn)活動(dòng)

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出國留學(xué)網(wǎng)[liuxue86.com]為留學(xué)生全程報(bào)道海外留學(xué)相關(guān)新聞:《在日中國留學(xué)生參加?xùn)|工大走入日本農(nóng)村體驗(yàn)活動(dòng)》02月28日liuxue86.com報(bào)道。
    據(jù)日本新華僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道,日本的民間文化非常豐富,從形式到內(nèi)涵,多種多樣,這也是日本最吸引人的地方所在。對于在日中國留學(xué)生來說,能夠有機(jī)會(huì)到其他地方走一走,看一看,甚至利用假期生活一段時(shí)間,是體驗(yàn)和了解日本民族文化最好的方式。
    日本當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道,2月21日,在東京工業(yè)大學(xué)留學(xué)的20位外國留學(xué)生在新學(xué)年開始之前,前往位于日本東北地區(qū)的宮城縣角田市開展四天三夜的農(nóng)家生活文化體驗(yàn)旅行,按照活動(dòng)安排,留學(xué)生們將居住在當(dāng)?shù)剞r(nóng)家,親歷普通農(nóng)家的日常生活。
    為了加深在日外國留學(xué)生對日本民間民俗的了解,也是為了便于深化研究,東京工業(yè)大學(xué)從2009年開始,面向日本鄉(xiāng)村展開留學(xué)生走入日本鄉(xiāng)村的活動(dòng)。
    這一次前往角田市訪問的留學(xué)生分別來自中國、印度尼西亞、德國、瑞典等13個(gè)國家,共20人。當(dāng)?shù)貙⑦@些來自東京工業(yè)大學(xué)的佼佼學(xué)子分別安排在12個(gè)農(nóng)戶家中,與農(nóng)家共同度過四天的農(nóng)家生活。幾天中,這些外國留學(xué)生要向主人學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村傳統(tǒng)的食品制作方法。
    2月23日,留學(xué)生們聚集到當(dāng)?shù)氐墓駮?huì)館,展開了一場制作蕎麥面餅的比賽。同學(xué)們按照主人教授給他們的方法,從和面開始,直到把蕎麥面餅搟制出來。同學(xué)們的手法看上去多少都有些笨拙,看得在比賽場地外觀戰(zhàn)的房東直著急,經(jīng)過一番努力,20名外國留學(xué)生終于親手做出了蕎麥面餅。
    來自中國的留學(xué)生汪云帆一邊操作,一邊笑著說:“到日本以后,除了在學(xué)校的食堂里吃到過日本的蕎麥面,這還是第一次與蕎麥‘親密接觸’。不過這個(gè)做蕎麥面餅的做法,與我們中國北方做烙餅時(shí)的方法一樣?!保诪?BR>