中國山東女留學(xué)生在日本首獲管理營養(yǎng)師資格(圖)

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出國留學(xué)網(wǎng)liuxue86.com為即將留學(xué)的中國學(xué)生提供留學(xué)新聞:《中國山東女留學(xué)生在日本首獲管理營養(yǎng)師資格(圖)》07月16日liuxue86.com報(bào)道。
    據(jù)日本《中文導(dǎo)報(bào)》報(bào)道,在2011年的日本管理營養(yǎng)師資格考試中,神奈川縣立保健福祉大學(xué)的碩士課程一年級中國留學(xué)生陶燕敏考取了管理營養(yǎng)師資格,據(jù)神奈川縣立保健福祉大學(xué)反映,這是外國留學(xué)生首次考取這個(gè)資格。
    管理營養(yǎng)師是未來營養(yǎng)健康事業(yè)的中堅(jiān)力量,承擔(dān)著大中小學(xué)各類學(xué)校、各種類型的餐飲企業(yè)、各種社會團(tuán)體、各種食品加工企業(yè)和醫(yī)院患者的營養(yǎng)設(shè)計(jì)、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)食品監(jiān)督管理的各種專業(yè)技術(shù)工作。
    管理營養(yǎng)師國家考試,是日本為了取得管理營養(yǎng)師執(zhí)照的國家考試,根據(jù)日本《營養(yǎng)師法》第5條第2項(xiàng)設(shè)置,由厚生勞動省健康局監(jiān)管。在日本是難度較大的國家考試,日本人一般的合格率為30%左右。
    陶燕敏來自中國山東,畢業(yè)于山東省濟(jì)南市的中西醫(yī)結(jié)合大學(xué),2005年赴日,進(jìn)入神奈川縣立保健福祉大學(xué)學(xué)習(xí)。由于陶燕敏是自費(fèi)留學(xué),因此必須一邊打工支付學(xué)費(fèi)、生活費(fèi),一邊學(xué)習(xí)。
    陶燕敏學(xué)習(xí)非??炭啵卜浅O矚g她的專業(yè),她認(rèn)為管理營養(yǎng)學(xué)在中國雖然還在起步階段,但是在日本已經(jīng)是一門相當(dāng)成熟的學(xué)問,并被廣泛地應(yīng)用在社會生活的各個(gè)領(lǐng)域,對于預(yù)防疾病,提高整個(gè)社會的健康水平和生活質(zhì)量都有非常重要的意義,因此她立志要考取這個(gè)資格。
    在大學(xué)四年級的時(shí)候,她節(jié)衣縮食,停止了打工,全力以付準(zhǔn)備考試,她不僅努力攻讀必要的書籍,還主動去一、二年級聽課。她說:剛來日本時(shí)日語不熟練,一、二年級的課有許多都沒有聽懂,這次要參加資格考試,就要再次補(bǔ)課。
    學(xué)校里的老師們聽說陶燕敏要參加管理營養(yǎng)師資格考試,都熱情地對她進(jìn)行幫助,保健福祉系營養(yǎng)學(xué)科講師五味郁子老師為陶燕敏找來復(fù)習(xí)題集,并在各方面支持陶燕敏。
    今年陶燕敏參加的管理營養(yǎng)師資格考試于3月21日在大正大學(xué)的東京巢鴨校園舉行。當(dāng)時(shí)東日本大震災(zāi)剛剛過去10天,到處人心惶惶,交通也經(jīng)常中斷、堵塞。為了能夠按時(shí)到達(dá)試場,五味郁子老師帶領(lǐng)陶燕敏等應(yīng)試學(xué)生在3月20號晚上就到達(dá)東京,住在試場旁邊的旅館中,并不斷激勵(lì)同學(xué)們沉著認(rèn)真應(yīng)試。(出國留學(xué)網(wǎng) liuxue86.com)