包餃子的心得體會(huì)篇一
在平日的生活中，我很少有機(jī)會(huì)親手制作食物。而近期，我有幸體驗(yàn)了一次包餃子的機(jī)會(huì)。在參與這項(xiàng)活動(dòng)之前，我對(duì)包餃子只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)，并沒(méi)有親自動(dòng)手嘗試過(guò)。然而，當(dāng)我參與其中時(shí)，我發(fā)現(xiàn)包餃子并不是像我想象的那樣簡(jiǎn)單。首先，我們需要準(zhǔn)備好餃子皮、餡料和面粉。接著，把面粉揉成餃子皮，特別要注意揉面的時(shí)間和手法，以及餃子餡的制作和調(diào)料的搭配。這個(gè)過(guò)程并不容易，需要我們花費(fèi)一些時(shí)間和精力。
第二段：團(tuán)隊(duì)合作。
在包餃子的過(guò)程中，我們需要采取團(tuán)隊(duì)合作的方式，因?yàn)橐蝗酥﹄y以完成這個(gè)任務(wù)。我們需要協(xié)調(diào)動(dòng)作，配合默契，才能讓餃子個(gè)個(gè)形狀端正。在制作餃子皮的時(shí)候，有的同學(xué)負(fù)責(zé)揉面，有的同學(xué)負(fù)責(zé)搟皮。當(dāng)皮搟開(kāi)后，大家一起摻餡，包餡。在這個(gè)過(guò)程中，我們需要互相幫助，互相支持，齊心協(xié)力完成任務(wù)。通過(guò)這次團(tuán)隊(duì)合作的經(jīng)驗(yàn)，我深刻明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，只有團(tuán)隊(duì)合作才能取得更好的成果。
第三段：耐心和細(xì)心。
包餃子需要我們耐心和細(xì)心。在制作餃子皮的過(guò)程中，如果面團(tuán)沒(méi)有揉勻，皮就會(huì)有厚薄不均的問(wèn)題。而且，搟皮的過(guò)程中需要堅(jiān)持不懈，不能急于求成。制作餃子餡時(shí)，我們需要把握好餡料的用量和搭配，用刀剁餡還需要注意平衡和力度的掌握。在包餃子的過(guò)程中，我們還需要一點(diǎn)點(diǎn)地將餡料包進(jìn)餃子皮里，并且將包裹好的餃子捏口封合。這個(gè)過(guò)程需要耐心和細(xì)心，不能馬虎大意。通過(guò)這次包餃子的體驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)耐心和細(xì)心是做好任何事情的關(guān)鍵。
第四段：成就感。
在包餃子的過(guò)程中，當(dāng)我們將餃子包好、煮熟后，我們可以看到自己的成果。雖然一開(kāi)始的餃子形狀可能不太完美，但隨著我們不斷地練習(xí)和嘗試，我們的包餃子的手藝也在不斷地提高。當(dāng)我們吃到自己親手包的餃子時(shí)，內(nèi)心充滿了成就感。我發(fā)現(xiàn)自己其實(shí)是可以親手制作美食的，而且這個(gè)過(guò)程也給我?guī)?lái)了很大的樂(lè)趣。通過(guò)包餃子的經(jīng)歷，我意識(shí)到只要我努力去嘗試，就能夠收獲成就感和快樂(lè)。
第五段：傳承文化。
包餃子是中華民族的傳統(tǒng)文化，也是我國(guó)春節(jié)期間的一個(gè)重要習(xí)俗。通過(guò)包餃子的過(guò)程，我更加深入地了解了這一傳統(tǒng)文化的價(jià)值和意義。餃子代表著團(tuán)圓和幸福，家人們圍坐在一起包餃子的場(chǎng)景非常美好。通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，我們可以將這一傳統(tǒng)習(xí)俗傳承下去，讓更多的人了解和參與其中。通過(guò)包餃子，我們也可以感受到中華民族的濃厚文化底蘊(yùn)，增進(jìn)對(duì)民族文化的認(rèn)同感和自豪感。
總結(jié)：
通過(guò)包餃子的體驗(yàn)，我深刻地認(rèn)識(shí)到制作食物的不易，并體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作、耐心和細(xì)心的重要性。同時(shí)，包餃子的過(guò)程給我?guī)?lái)了成就感和快樂(lè)，也讓我更加珍視中華民族的傳統(tǒng)文化。通過(guò)這次體驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)包餃子既是一項(xiàng)技術(shù)活，也是傳承中華民族文化的方式。我希望今后有更多的機(jī)會(huì)能夠參與進(jìn)來(lái)，繼續(xù)體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣。
包餃子的心得體會(huì)篇二
12月18日，窗外寒氣逼人，第一小學(xué)一年級(jí)的四個(gè)教室里卻溫暖喜氣，原來(lái)這里正在進(jìn)行著結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”開(kāi)展了“迎冬至包餃子”親子實(shí)踐活動(dòng)。
“冬至到，吃水餃”是韓國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。在這次的親子實(shí)踐活動(dòng)中一年級(jí)的四個(gè)班邀請(qǐng)了家長(zhǎng)志愿者中走進(jìn)班級(jí)和孩子們一起包餃子，共同歡度這個(gè)中國(guó)特色的節(jié)日。
每一位孩子和家長(zhǎng)志愿者都大學(xué)生對(duì)活動(dòng)充滿著期待。在包餃子活動(dòng)開(kāi)始之前，夏至各班老師先給孩子們講述了冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗由來(lái)及冬至的小故事，然后，老師和班主任孩子們一起認(rèn)識(shí)了包餃子所需要的原材料和用具，家長(zhǎng)朋友們還從屋里會(huì)帶來(lái)帶來(lái)了案板、搟面杖、電飯鍋等。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，只見(jiàn)家長(zhǎng)志愿者們和面、揉面團(tuán)、搟xxxx、包餃子，孩子們也不閑著，瞧！有的小朋友也拿著小搟面杖，腰上系著一個(gè)小圍裙，真挺像那么回事呢！孩子們幫著爸爸媽媽們按媽媽皮、撒面粉，一會(huì)功夫，就一起包好了許多餃子。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但是一個(gè)個(gè)都非常雀躍，場(chǎng)面溫馨感人、其樂(lè)融融。
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的'餃子，大家都無(wú)比興奮、無(wú)比自豪。當(dāng)一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的餃子端上來(lái)時(shí)，孩子們拿起碗和勺，爭(zhēng)先恐后品嘗自己鱗莖的勞工果實(shí)，家長(zhǎng)喂孩子丁年、孩子喂家長(zhǎng)紅燒肉，快樂(lè)與在每一位參與者心中久久回蕩。
本次冬至包餃子活動(dòng)讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的親子氛圍中國(guó)了解了中的傳統(tǒng)文化。冬至的由來(lái)、冬至的風(fēng)俗，更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，拉進(jìn)了孩子與家長(zhǎng)的最遠(yuǎn)，感受到了濃濃親情，讓每一個(gè)孩子在活動(dòng)中快樂(lè)的成長(zhǎng)。
包餃子的心得體會(huì)篇三
自古以來(lái)，“食”是民之大事，每個(gè)地區(qū)都有自己的特色美食。其中，餃子作為中國(guó)傳統(tǒng)的特色美食之一，深受人民的喜愛(ài)和推崇。由于自己平日里并不怎么燒菜，加上隔離期間在家，我決定學(xué)習(xí)包餃子，一方面是鍛煉自己的手藝，另一方面還可以讓家庭的氣氛更加融洽。
第二段：詳細(xì)介紹學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程。
在開(kāi)始制作之前，我首先上網(wǎng)查了一些相關(guān)的教程和視頻來(lái)學(xué)習(xí)包餃子。我發(fā)現(xiàn)，包餃子雖然制作過(guò)程比較簡(jiǎn)單，但需要講究諸多細(xì)節(jié)，比如面團(tuán)的水分和筋度，餡料的搭配和調(diào)味，餃子的大小和形狀等等。在實(shí)踐過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)自己最需要注意的是包餃子的手法。由于我平時(shí)做飯不多，手藝不到位，剛開(kāi)始包餃子時(shí)經(jīng)常是包歪或者皮子太厚，餡料太多。但經(jīng)過(guò)不斷的練習(xí)和調(diào)整，我的手藝慢慢變得熟練起來(lái)。
第三段：分享制作過(guò)程中的體會(huì)和感受。
在包餃子的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)這個(gè)過(guò)程也可以帶來(lái)一定的滿足感和樂(lè)趣。首先是看著手中慢慢變形的餃子，為自己的手巧感到高興；其次是在與家人合作包餃子的過(guò)程中，不斷地交流溝通，增進(jìn)了彼此的感情。另外，制作餃子也需要一定的耐心和專注力，讓我感到放松和充實(shí)。
第四段：總結(jié)自己在學(xué)習(xí)包餃子中的收獲。
通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餃子的過(guò)程，我不僅得以鍛煉了自己的手藝，也擴(kuò)展了自己的視野，熟悉了中國(guó)傳統(tǒng)美食的制作過(guò)程和文化內(nèi)涵。同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了與家人一起合作制作餃子的感受，增強(qiáng)了家庭感情。更重要的是，這個(gè)過(guò)程讓我收獲到了快樂(lè)和成就感，也為我以后可能的料理上的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。
第五段：展望未來(lái)的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。
在未來(lái)，我還希望能夠更加深入地學(xué)習(xí)中國(guó)的美食文化，包括不同地區(qū)的特色菜系和不同食材的搭配等。同時(shí)，我也希望能夠不斷鍛煉自己的手藝，將自己所學(xué)到的技能和知識(shí)應(yīng)用到日常生活中。通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和嘗試，我相信自己會(huì)越來(lái)越懂得怎樣更好地享受飲食，也會(huì)變得更加自信和堅(jiān)韌。
包餃子的心得體會(huì)篇四
家包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一，也是春節(jié)期間重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。在家人的陪伴和相互合作中，包餃子不僅是一種食物，更是一種文化與情感的傳承。今天，我想分享我家包餃子的心得與體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備工作。
包餃子首先要準(zhǔn)備好餡料和皮子。我們的餡料有豬肉、韭菜、香菇等，口感豐富。而皮子則需要在提前揉面、搟面的基礎(chǔ)上制作，將面團(tuán)切成小塊，用搟面杖搟成薄皮。
包餃子也是有技巧的。先將餡料放在皮子中央，然后兩頭像餛飩一樣折過(guò)來(lái)，從兩邊捏緊，形成一個(gè)月餅狀。然后將兩側(cè)擰成錐形，包成餃子的形狀。包餃子要漂亮、形狀均勻，并且不要破皮。
家人們?cè)诎溩拥倪^(guò)程中充滿樂(lè)趣，大家相互合作，互相傳授技巧，形成一種親密關(guān)系。而在包餃子的過(guò)程中，我們也可以了解更多關(guān)于飲食文化的知識(shí)，同時(shí)加深彼此之間的交流和認(rèn)識(shí)。
第五段：結(jié)論。
包餃子是一項(xiàng)充滿情感、樂(lè)趣的傳統(tǒng)活動(dòng)，也是一種家庭文化的傳承。在一起包餃子的時(shí)光中，讓我們更加感受到了家庭的溫暖和幸福，也讓我們更加珍惜家人、友誼和愛(ài)情。在今后的春節(jié)里，讓我們一起繼續(xù)包餃子，把傳統(tǒng)文化延續(xù)下去。
包餃子的心得體會(huì)篇五
星期天，來(lái)我家了。經(jīng)過(guò)一番討論：決定中午吃餃子！說(shuō)干就干，我們馬上開(kāi)工了。
堂姐買(mǎi)肉，剁肉，四姨搟，，爸爸，姥姥包餃子。堂姐，四姨干完的活，又一起幫助媽媽她們包餃子?？匆?jiàn)他們都有活干，我心里直癢癢，在心里我對(duì)自己說(shuō)：“別害怕，只要你走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)出你的愿望，你就可以完成你的心愿！”我走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)了我自己愿望，媽媽爽快地答應(yīng)了！我高興地一蹦三尺高，臉像一朵綻開(kāi)的鮮花！
媽媽開(kāi)始講包餃子的方法：“首先拿起一塊面皮，然后用勺子挖點(diǎn)，最后雙手就好了。
我按照要領(lǐng)做了一遍，效果不是很好，歪歪扭扭的看著就不舒服更別說(shuō)吃了，我的家人看見(jiàn)了轟堂大的第一傳的第一傳我也不好意了，臉“刷”一下紅了，“您們別笑話我了?！?BR> 我十分紹興的一做，不想學(xué)了，這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“別灰心，堅(jiān)持就是勝利！”聽(tīng)了這句話我回身都是勁。我又試了一次，又包了效果不好。我又多練了幾遍，誰(shuí)知，我成功了。我歡呼著，跳躍著，“我成功了！”
通過(guò)這件事讓我明白：“做一件事一遍不成，多練幾遍！正所謂：失敗是成功之母！有失敗就有成功。
包餃子的心得體會(huì)篇六
一天午覺(jué)醒來(lái)，我看見(jiàn)媽媽在包餃子。
我看著擺在桌上的餃子，幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來(lái)了。正在我垂涎三尺的時(shí)候，媽媽對(duì)我說(shuō)：“乖乖，想吃餃子嗎？自己過(guò)來(lái)包吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭。走過(guò)去學(xué)包餃子。只見(jiàn)媽媽先把面皮平放在手上，舀一勺肉餡，不太多也不少，大概占面皮的八成左右。還沾了一點(diǎn)兒水。均勻地在涂在面皮邊上，然后對(duì)折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，大功告成了，一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把餡放到餃子皮上，又捏住餃子邊，考試，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來(lái)，捏住那邊，這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái)，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子?？纯磱寢屇蟮娘溩右粋€(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心，又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后兩手翻飛，最后攤開(kāi)，一個(gè)像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開(kāi)了后，餃子漂起來(lái)了，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。
品嘗自己包成的餃子時(shí)，我覺(jué)得格外香，因?yàn)橄硎茏约簞趧?dòng)的果實(shí)是最甜美的。
包餃子，一個(gè)簡(jiǎn)單的字眼，卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理。
包餃子的心得體會(huì)篇七
第一段：引入包餃子培訓(xùn)的背景和目的（200字）。
近年來(lái)，由于餃子以其獨(dú)特的制作工藝和風(fēng)味，成為了人們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾M成部分。為了傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，我參加了一期包餃子培訓(xùn)班。在這個(gè)培訓(xùn)班中，我學(xué)到了許多有關(guān)包餃子的知識(shí)和技巧，受益匪淺。通過(guò)這次培訓(xùn)，我發(fā)現(xiàn)包餃子不僅是一種技術(shù)，更是一種情感和溝通的表達(dá)方式，對(duì)我而言具有重要的意義。
第二段：包餃子的意義和技巧（200字）。
出處 xuefen.cOM.CN
在包餃子的過(guò)程中，我們學(xué)到了很多技巧，比如如何將餡料均勻地包裹在餃子皮中，如何掌握餃子的大小和形狀，以及如何將餃子煮熟，保持其口感和味道。這些技巧看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際上需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累。而包餃子的意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了技巧的范疇，它是一種表達(dá)情感和傳遞溫暖的方式。通過(guò)包餃子，我感受到了親情、友情和愛(ài)情的溫暖，也更加懂得了如何用心去照顧和關(guān)愛(ài)他人。
第三段：包餃子的團(tuán)隊(duì)合作意義（200字）。
在包餃子的過(guò)程中，我的團(tuán)隊(duì)合作能力也得到了鍛煉和提升。包餃子需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作，每個(gè)人都要分工合作，互相配合，才能完成任務(wù)。對(duì)于我而言，合作意味著互相信任、互相支持和互相尊重。在這個(gè)過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)，學(xué)會(huì)了尊重和欣賞他人的貢獻(xiàn)。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作，我們共同追求目標(biāo)，完成了一份令人滿意的成果，也培養(yǎng)了彼此之間的友誼和默契。
第四段：包餃子的快樂(lè)體驗(yàn)（200字）。
參加這期包餃子培訓(xùn)給我?guī)?lái)了很多快樂(lè)的體驗(yàn)。包餃子是一種有趣的活動(dòng)，它不僅讓我感受到了制作美食的樂(lè)趣，也讓我享受了與朋友和家人一起分享美食的快樂(lè)。此外，包餃子還成為了我與他人之間增進(jìn)情感的方式，無(wú)言間傳遞著溫暖和關(guān)愛(ài)。每當(dāng)我品嘗到由自己親手包制的餃子時(shí)，內(nèi)心都充滿了滿足感和成就感。
第五段：包餃子的啟示和收獲（200字）。
通過(guò)這次包餃子培訓(xùn)，我體會(huì)到了包餃子的重要性和意義。包餃子不僅是一種技藝傳承，更是一種表達(dá)情感和傳遞關(guān)愛(ài)的方式。同時(shí)，包餃子也讓我體驗(yàn)到了團(tuán)隊(duì)合作的力量和快樂(lè)，促進(jìn)了我與他人之間的情感交流。最重要的是，這次培訓(xùn)讓我感受到了制作美食的樂(lè)趣，喚醒了我對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)和追求。我相信，在未來(lái)的日子里，我會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)和探索更多有關(guān)美食的知識(shí)和技巧，以實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值和傳承傳統(tǒng)文化的使命。
總結(jié)：
包餃子培訓(xùn)不僅教會(huì)了我們包餃子的技巧和知識(shí)，更讓我們體會(huì)到了包餃子的意義和價(jià)值。通過(guò)包餃子的過(guò)程，我們可以感受到親情、友情和愛(ài)情的溫暖，也可以體驗(yàn)到團(tuán)隊(duì)合作的力量和快樂(lè)。包餃子是一門(mén)有趣而有意義的技藝，它不僅讓我們學(xué)會(huì)了制作美食，更讓我們學(xué)會(huì)了關(guān)愛(ài)他人，并用心去照顧他人的需求。通過(guò)包餃子的培訓(xùn)，我深深地懂得了傳統(tǒng)文化的魅力和價(jià)值，也更加熱愛(ài)和追求美食。
包餃子的心得體會(huì)篇八
媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了，媽媽說(shuō)：“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧?！蔽液芨吲d，因?yàn)槲铱梢酝婷媪恕?BR> 先要壓皮，我學(xué)著媽媽的樣子，先把一塊面團(tuán)揉揉，然后搓成長(zhǎng)條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂(lè)了，因?yàn)樗褚粋€(gè)巨大的草履蟲(chóng)。壓第二張皮的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了，扒下來(lái)是漏眼的。好不容易補(bǔ)上了，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來(lái)我壓了好幾個(gè)皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。
終于我開(kāi)始包餃子了，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結(jié)果怎么也包不過(guò)來(lái)，我只好拿下了一點(diǎn)餡，但是皮已經(jīng)很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了點(diǎn)干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說(shuō)的做，終于剩下的幾個(gè)皮都包成了餃子?？纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加?，胖的瘦的，樹(shù)墩型的，草帽型的。但是媽媽說(shuō)：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了?！?BR> 那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。
包餃子的心得體會(huì)篇九
記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包?？粗鴭寢尠哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皝?lái)，我教你!”說(shuō)完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。
我按照媽媽說(shuō)的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手一擠，一只可愛(ài)的小餃子，就做好了。接下來(lái)，我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”啊!
包餃子的心得體會(huì)篇十
記得除夕夜，我來(lái)到了廚房，發(fā)現(xiàn)奶奶正在包餃子。我見(jiàn)奶奶忙得不可開(kāi)交，就說(shuō)：“我來(lái)幫您包餃子吧!”奶奶欣然答應(yīng)了。于是，我拿起一張餃子皮，又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡，便包了起來(lái)。可是餃子皮老是給我作對(duì)，不是皮破了，就是肉餡露了出來(lái)，弄得我滿手都是。奶奶看了我這副狼狽樣，把餃子接了過(guò)去，幫我捏了幾下，隨手那么一轉(zhuǎn)，一個(gè)水餃就包好了。見(jiàn)我目瞪口呆的樣子，奶奶告訴我：“不要著急，先把邊捏好不要露出餡就不錯(cuò)了，樣子慢慢的學(xué)，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)了，熟能生巧，奶奶也是練出來(lái)的。”聽(tīng)完奶奶的話我繼續(xù)包了起來(lái)。這次，我用筷子往里夾了一點(diǎn)餡，小心地兩手一合，餃子便像一個(gè)滿載珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。成功了!成功了!我心里樂(lè)開(kāi)了花。我越包越起勁兒，不一會(huì)兒，我和奶奶就包好了全家要吃的水餃。
開(kāi)始煮餃子啦!我翹首期盼著。餃子終于煮熟了，奶奶特意把我包的餃子放在一個(gè)盤(pán)子里。妹妹看了說(shuō)：“哥哥，你包的是餃子嗎?”我只好說(shuō)：“你不懂的，這個(gè)叫‘大肚子’餃子，那個(gè)叫‘瘦干巴’餃子，你沒(méi)吃過(guò)吧?你嘗嘗吧，保管你大飽口福!”妹妹聽(tīng)了哈哈大笑。
吃餃子的時(shí)候，我還從奶奶那里知道，餃子形如元寶，吃餃子有招財(cái)進(jìn)寶的意思。人們把象征吉祥的東西包到餡里，寄托人們對(duì)新的一年的美好祈盼。餃子一會(huì)兒就吃完了，但它的美味，卻一下子印在了我的心里，久久不散。
作者：田家先。
指導(dǎo)老師：朱賀。
包餃子的心得體會(huì)篇十一
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！痹卩栲枧九镜谋衤曋?，我們迎來(lái)了新的一年――20xx，我恭祝大家羊年大吉、笑口常開(kāi)、洋洋得意。
大年初一，我們?nèi)覈谝黄鸢溩印Ｎ疫@個(gè)對(duì)餃子一竅不通的新人，只能向上的廳堂，下的廚房的老媽請(qǐng)教一下了。
看著老媽熟練的包了一個(gè)又一個(gè)小巧玲瓏的餃子，又快又好。原來(lái)包餃子也不過(guò)如此嗎，對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個(gè)事先捏好的餃子皮，用筷子小心翼翼地夾起餃子餡，慢慢的放在叫皮上，兩手用力一捏，可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對(duì)，從中間一股腦的冒了出來(lái)，沒(méi)辦法，我只得“搶救”這名“傷員”，我拿起一小塊兒餃子皮，堵住了破的地方，可“調(diào)皮”的餡兒又從另一面冒出來(lái)，看著傷痕累累的餃子，我失去了信心。這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)鼓勵(lì)我：“寶貝，失敗是成功之母。著名科學(xué)家愛(ài)迪生曾用了整整的時(shí)間，才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次的失敗，最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點(diǎn)點(diǎn)的挫折與困難嗎？”聽(tīng)了媽媽的話，我重打鑼鼓另開(kāi)張，再一次認(rèn)認(rèn)真真的包起了餃子，真是功夫不負(fù)有心人，一個(gè)個(gè)精神十足的餃子，亭亭玉立的擺在我面前。
大功告成了，媽媽開(kāi)始煮餃子，不一會(huì)兒餃子出鍋了，吃著香噴噴的餃子，享受在甘甜的勞動(dòng)果實(shí)中，心里美滋滋的。
我為新年的第一天而感到高興，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，而且深刻地體會(huì)到了失敗并不可怕，只要從中吸取經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，充足自信，勇往直前，出鍋就一定會(huì)走向成功。
包餃子的心得體會(huì)篇十二
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)民間美食之一，是春節(jié)期間家庭團(tuán)聚時(shí)必不可少的食品，更是家人之間的聯(lián)系和交流的象征。從歷史上來(lái)看，餃子最早出現(xiàn)于漢朝，至今已有2000多年的歷史。包餃子不僅僅是一項(xiàng)繁瑣的勞動(dòng)，也是一種文化與傳統(tǒng)的體現(xiàn)。從小就學(xué)會(huì)包餃子，也是中國(guó)傳統(tǒng)家庭文化的一部分。
第二段：傳統(tǒng)方法總結(jié)和技巧。
在包餃子之前，準(zhǔn)備工作是必不可少的。首先要準(zhǔn)備餃子皮和餡料，餃子皮最好是手工搟制的，這樣在使用時(shí)更加韌性十足；餡料的口感和味道則取決于食材的選擇。將餡料放入餃子皮中時(shí)，要按照一定的比例加入餡料，不要加過(guò)多或過(guò)少，否則會(huì)影響口感。另外，包餃子時(shí)也要注意手勢(shì)和技巧，采用捏邊、折邊、編邊等方法，讓餃子皮緊緊地貼合餡料，保證餃子的形狀和口感，更加美味。
第三段：創(chuàng)新方法的探索和實(shí)踐。
現(xiàn)代社會(huì)的包餃子也逐漸有了新思路和變化。一些家庭或餐廳也會(huì)采用創(chuàng)新的配料來(lái)制作餃子，如蝦仁韭菜餃子、牛肉洋蔥餃子、豬肉豆腐餃子等等。這不僅在口感和變化上給消費(fèi)者提供了更多的選擇，也展現(xiàn)了餃子文化的多樣性和吸引力。
第四段：餃子的文化底蘊(yùn)。
餃子文化不僅僅是在美食上的傳承，也滲透于生活中的方方面面。包餃子可以加深家庭之間的聯(lián)系和感情，是中華傳統(tǒng)文化的一部分。在春節(jié)的時(shí)候，吃餃子更是成為一種重要的傳統(tǒng)，寓意著新春的開(kāi)始和團(tuán)圓祝福。無(wú)論是傳統(tǒng)的手工餃子還是現(xiàn)代的創(chuàng)新餃子，都跑不掉餃子文化這個(gè)大印記。
第五段：自我的感悟和總結(jié)。
包餃子是一種有耐心和有愛(ài)心的工作。在包餃子的過(guò)程中，讓我深刻地體會(huì)到了付出和回報(bào)的真諦。同時(shí)，也讓我懂得了家人之間的感情是需要用心去維護(hù)和呵護(hù)的，而在一次次的包餃子過(guò)程中，也不斷鞏固著親情，讓我感受到家庭帶給我的溫暖和幸福。在未來(lái)，我也會(huì)將這種感悟持續(xù)發(fā)揚(yáng)下去，在傳承餃子文化的同時(shí)，更加珍惜與家人之間的情感。
包餃子的心得體會(huì)篇十三
今天，我做完作業(yè)閑著沒(méi)事。突然，媽媽風(fēng)趣地說(shuō)：“我們來(lái)包餃子吧?！薄昂谩蔽液桶职之惪谕暤恼f(shuō)。媽媽立刻出門(mén)，買(mǎi)來(lái)餃子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用來(lái)做餃子。開(kāi)始包餃子了。我想包餃子一定很簡(jiǎn)單，就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對(duì)折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的勁太大餡都流到我手上了，我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮，挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少，餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了，并說(shuō)：“不包了?！眿寢屄膶?duì)我說(shuō)：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于嘗試，媽媽告訴你訣竅：餃子外面圈要撒一點(diǎn)水，肉不要放的太多，捏對(duì)口時(shí)不要太用力?！眿寢屵呎f(shuō)邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子，我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對(duì)我說(shuō)：“不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我收到了媽媽的鼓勵(lì)，我包的餃子越來(lái)越好看，包的越來(lái)越快。最后包完了。
餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子，心里特別的開(kāi)心。
包餃子的心得體會(huì)篇十四
今天我特別高興，因?yàn)榻裉煨∶骱托〖t要來(lái)我家一起包餃子。
我早早地就準(zhǔn)備好了包餃子要用的東西，有餃子皮，有肉，還有韭菜——就等著他們來(lái)了。突然門(mén)鈴響了，我跑過(guò)去開(kāi)門(mén)，果然是他們倆個(gè)。
我說(shuō)：“你們?cè)趺床艁?lái)了啊，我都等了好一會(huì)了，快進(jìn)來(lái)吧”他們走進(jìn)來(lái)，坐在了高背椅子上。
“我們先擭餡”
我邊說(shuō)著邊把已經(jīng)切好的肉，韭菜拿過(guò)來(lái)。我們?nèi)齻€(gè)人每人拿一雙筷子，開(kāi)始攪拌，不一會(huì)兒，餡就擭好了。開(kāi)始包餃子了，我們包的肉餡有的多，有的少。
我們包的餃子外形也不一樣，有的是小魚(yú)形狀的，有的是月兒餃，還有的是元寶餃。包好餃子了，我們把餃子全部放到大鍋里。不一會(huì)兒，餃子好了，我們爭(zhēng)爭(zhēng)先恐后地坐到飯桌旁邊吃餃子，我們吃的不亦樂(lè)乎。這次包餃子真是太有趣了。
包餃子的心得體會(huì)篇十五
今天是5月13日，是五月的第二個(gè)星期天，也是母親節(jié)。奶奶說(shuō)，今天過(guò)節(jié)，我們?nèi)乙溩映?。我?tīng)了，非常高興。
一大早，奶奶就起床去菜場(chǎng)了。奶奶買(mǎi)了餃子皮、肉和韭菜，回到家，奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎，然后放在一個(gè)大碗里攪拌均勻，再加上各種調(diào)味品，再次攪拌，餃子餡就做好了。接下來(lái)就要開(kāi)始包餃子了，我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天是媽媽和奶奶的節(jié)日，包餃子我也有份，我來(lái)幫你們包餃子?！眿寢尡阕屛野扬溩悠さ倪吘壵瓷纤?，再遞給她們包?！盀槭裁匆瓷纤?？”我不解的問(wèn)媽媽。媽媽聽(tīng)了，說(shuō)：“因?yàn)檎瓷纤艘院箫溩悠?huì)沾的更緊，煮的時(shí)候不會(huì)炸開(kāi)?！蔽衣?tīng)了恍然大悟，就照著媽媽說(shuō)的做了。我做了一會(huì)，看媽媽她們包的很起勁，便也想學(xué)，媽媽答應(yīng)了。
媽媽給我一張餃子皮，我就學(xué)著她的樣子包起來(lái)。我先把餃子皮平放在左手掌心，再把餃子餡放在餃子皮的中間，然后學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮捏攏，等我笨手笨腳的包完后一看，我包出的餃子說(shuō)圓不圓，說(shuō)方不方，好像一個(gè)小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑，說(shuō)我包的是個(gè)“四不像”，我也不好意思的笑了。
我包的“四不像”最后被我自己吃了，雖然“四不像”不好看，但是我吃的依然很香。從中，我也明白了一個(gè)道理：看起來(lái)容易的事做起來(lái)卻很難，什么事都要經(jīng)過(guò)努力才能做的更好。
今天，我做完作業(yè)閑著沒(méi)事。突然，媽媽風(fēng)趣地說(shuō)：“我們來(lái)包餃子吧?！薄昂谩蔽液桶职之惪谕暤恼f(shuō)。媽媽立刻出門(mén)，買(mǎi)來(lái)餃子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用來(lái)做餃子。開(kāi)始包餃子了。我想包餃子一定很簡(jiǎn)單，就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對(duì)折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的勁太大餡都流到我手上了，我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮，挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少，餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了，并說(shuō)：“不包了?！眿寢屄膶?duì)我說(shuō)：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于嘗試，媽媽告訴你訣竅：餃子外面圈要撒一點(diǎn)水，肉不要放的太多，捏對(duì)口時(shí)不要太用力”？媽媽邊說(shuō)邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子，我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對(duì)我說(shuō)：“不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我收到了媽媽的鼓勵(lì)，我包的餃子越來(lái)越好看，包的越來(lái)越快。最后包完了。
餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子，心里特別的開(kāi)心。
包餃子的心得體會(huì)篇十六
“云云，今天我們吃餃子吧！”媽媽在廚房里對(duì)我說(shuō)。我隨聲應(yīng)和著，不一會(huì)廚房便傳來(lái)嘩啦啦的聲音，媽媽似乎已忙得不可開(kāi)交了。聽(tīng)到這聲音，我坐不住了，真想跑過(guò)去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒(méi)包過(guò)，好奇的我還真想試一下。好！說(shuō)干就干。媽媽做起了我的師傅，首先學(xué)搟餃子皮?？雌饋?lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，媽媽搟出來(lái)的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。
她開(kāi)始手把手地給我教，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開(kāi)始好了很多，成功的動(dòng)力讓我的興趣大增，經(jīng)過(guò)一番再接再厲后，我的水平大長(zhǎng)。接下來(lái)該學(xué)包餃子了，媽媽把餃餡包在了面皮里，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著，但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了，雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理，在這兒我想說(shuō)，其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。
包餃子的心得體會(huì)篇十七
在幼兒園里，每年農(nóng)歷的臘月，都是一年一度包餃子的時(shí)候。這一天，幼兒園里的孩子們都興奮異常，因?yàn)樗麄兡軌蛴H手參與到包餃子的過(guò)程中。在包餃子的活動(dòng)中，孩子們既學(xué)習(xí)了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，又鍛煉了他們的動(dòng)手能力和專注力。下面我將分享一下我個(gè)人的心得體會(huì)。
第二段：感受團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
在包餃子的過(guò)程中，孩子們需要分工合作。有的孩子負(fù)責(zé)洗菜、切菜；有的孩子負(fù)責(zé)搟面皮；還有的孩子負(fù)責(zé)包餡。大家各司其職，默契地配合著。在這個(gè)過(guò)程中，我深切感受到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。只有大家都盡心盡力地完成自己的任務(wù)，才能最終制作出美味的餃子。同時(shí)，通過(guò)與其他同學(xué)的交流和合作，我也學(xué)到了一些新的包餃子的技巧和方法。
第三段：鍛煉動(dòng)手能力和專注力。
包餃子需要很多的手部動(dòng)作，比如搓面團(tuán)、剁餡、餃子皮的包裹等。這些動(dòng)作對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，是一種很好的鍛煉。在包餃子的過(guò)程中，我不僅僅學(xué)會(huì)了一些實(shí)用的手部技巧，還提高了自己的動(dòng)手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。同時(shí)，包餃子也需要高度的專注力。在包餃子的過(guò)程中，我需要時(shí)刻注意餡料的用量、餃子皮的大小和包裹的方式。只有全神貫注地專注于每一個(gè)細(xì)節(jié)，才能包出形狀漂亮且好吃的餃子。
第四段：感受美食帶來(lái)的快樂(lè)和滿足。
包餃子的過(guò)程雖然有些許麻煩，但最后品嘗成功的餃子時(shí)，那種滿足感是無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)的。我親手制作的餃子，不僅僅是一種美食，更是我對(duì)付出和努力的回報(bào)。品嘗著自己親手制作的美味佳肴，我感受到了成就感和快樂(lè)，同時(shí)也對(duì)自己的包餃子能力充滿了信心。
第五段：總結(jié)體會(huì)和展望。
通過(guò)參與包餃子的活動(dòng)，我學(xué)到了很多。團(tuán)隊(duì)合作的重要性、動(dòng)手能力和專注力的培養(yǎng)以及美食帶來(lái)的快樂(lè)和滿足都讓我受益匪淺。從這次活動(dòng)中，我也意識(shí)到學(xué)習(xí)不僅僅局限于教室，實(shí)踐是最好的學(xué)習(xí)方式之一。通過(guò)實(shí)踐中的探索和努力，我能夠體驗(yàn)到知識(shí)的魅力并且更好地理解學(xué)到的知識(shí)。
幼兒包餃子的活動(dòng)不僅僅是一次簡(jiǎn)單的手工制作，更是對(duì)孩子們綜合素質(zhì)的全面培養(yǎng)的一種方式。通過(guò)這樣的活動(dòng)，孩子們能夠提升團(tuán)隊(duì)合作的能力、鍛煉動(dòng)手能力和專注力，并感受到創(chuàng)造和付出的喜悅。這樣的活動(dòng)不僅能夠增加孩子們對(duì)傳統(tǒng)文化的了解和認(rèn)同，還培養(yǎng)了他們的創(chuàng)造力和想象力。