計劃是實現(xiàn)目標(biāo)的重要工具,可以幫助我們將遠大的夢想分解為具體可行的步驟。制定計劃時可以采取SMART原則,即具體、可衡量、可實現(xiàn)、有挑戰(zhàn)性和有時限。制定一個健康飲食計劃對于保持身體健康是很重要的,以下是一些飲食計劃的建議。
賓館總務(wù)工作計劃篇一
二、設(shè)計客房部組織機構(gòu):客房部經(jīng)理——客房部領(lǐng)班——臺班、衛(wèi)生班、保潔員。
三、制定物品采購清單(以有詳細資料),協(xié)助采購。
四、制定部門運轉(zhuǎn)手冊:崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制定、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
五、參與員工的招聘和培訓(xùn)。
1、先儲備人員應(yīng)聘資料,做好人員儲備工作,需要員工時能快速到崗。
2、制定開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
六、參與客房驗收,按清單與工程負責(zé)人一起驗收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn),驗收后,部門要留存一份檢查表,便于以后的跟蹤檢查。
七、全體員工負責(zé)全賓館的基建清潔工作。
八、營業(yè)前的具體準(zhǔn)備工作。
1、2、參與選擇工作服的用料和樣式。了解客房的數(shù)量、類型、床的規(guī)格等,參照周邊酒店的房間價格,制定出賓館各類房型的合理價格。
3、了解賓館各部門的配套實施、功能、收費標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)確為客人提供服務(wù)。
4、5、熟悉客房部電腦使用系統(tǒng),對員工進行培訓(xùn)。了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單,清點客房所有物品的數(shù)量、清單、及時添置,確保所有訂購物品都能在開業(yè)前一個月到位,并與財務(wù)部商定主要物品的儲存與控制方法,做到開源節(jié)流、節(jié)能降耗。建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作流程。
6、檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。
7、落實員工招聘事宜,員工需提前2-3個月到崗,進行全面培訓(xùn)和對賓館衛(wèi)生的清理、打掃。按賓館裝修風(fēng)格和設(shè)計要求,合理布置房間和公共區(qū)域。
8、9、制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。建立整齊全套的部門固定資產(chǎn)登記冊,便于固定資產(chǎn)管理,定期對固定資產(chǎn)和物品進行清點,建立財產(chǎn)檔案。
10、制定客房部工作鑰匙的使用和管理制度,制作鑰匙柜。
11、制定客房部安全管理制度。
12、制定制服管理制度。
13、制度客房質(zhì)量檢查制度。
14、制度遺失物品管理制度。
15、制度客房清掃制度。
16、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品到位,以確保賓館“開荒”工作的正常進行。
17、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
18、根據(jù)每位員工的培訓(xùn)成績和實際情況,合理制定人員分配方案,上下班時間的安排和倒班制度。
2011年8月22日。
賓館總務(wù)工作計劃篇二
從事賓館行業(yè),最大的困境就是賓館沒有什么顧客。這也是目前所有賓館行業(yè)面臨的一個普遍困境,然而在我區(qū)賓館競爭激烈的情況下,如何提高我賓館的營業(yè)額的確值得討論與商量。
特此,制定賓館提高營業(yè)額工作計劃,如下:
正所謂“酒香也怕巷子深”,我賓館在服務(wù)方面做得再好,若是顧客不知道也是不行的。為此,20xx年我賓館決定投資五萬元進行賓館廣告宣傳工作,包括發(fā)傳單、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等方面的輿論宣傳。
在我賓館目前的服務(wù)水平上,提高一系列有助于優(yōu)質(zhì)客房建設(shè)的服務(wù)工作,包括毛巾的質(zhì)量提升,床單的柔軟度提升等。
培養(yǎng)員工的服務(wù)水平,以使得他們具備優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)水平。
賓館總務(wù)工作計劃篇三
為貫徹總公司領(lǐng)導(dǎo)的的中心思想:“為****五星級酒店培養(yǎng)一批
專業(yè)
人才”。因此2009年度是我賓館進一步提高員工素質(zhì)、服務(wù)技能的關(guān)鍵之年,這也是我們工作的重中之重,在未來的一年里,我將率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營管理目標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平及經(jīng)濟效益。確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實施。
****賓館自***x年11月3日被我公司成功接下以后,因受前任經(jīng)營各方面不良因素的影響,工作開展不太順暢,經(jīng)營情況也不太樂觀,為改善并加強酒店內(nèi)部管理與經(jīng)營。特制定***xx年度我酒店各部門的工作計劃:
一、營銷部
酒店營銷部是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了以下工作計劃:
1、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商務(wù)知名人士,企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善***x年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日志,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。
3、提高營銷代表的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)水平
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
4、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解
旅游
業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
5、打造一個在南昌的上饒人之家
借助****駐南昌辦事處的天時地利人和的有利條件,開展一系列相關(guān)的促銷活動,凡是上饒地區(qū)身份證都能享受酒店的有優(yōu)惠房價等。
二、工程部
工程部是酒店開源節(jié)流之關(guān)鍵部門,而且員工素質(zhì)培養(yǎng)要求較高,因工程部是集水、電、制冷、鍋爐及裝飾等多工種的技術(shù)部門,既要培養(yǎng)每個員工的工作責(zé)任感,更要求員工要有扎實的技術(shù)理論基礎(chǔ)和工藝操作水平,沒有理論就不懂
安全
用電、節(jié)約用電及如何通過高速技術(shù)參數(shù),做到合理利用能源及如何節(jié)約能源。不懂工藝操作就無法保證維修質(zhì)量及大型動力設(shè)備和安全運行,甚至造成大型動力設(shè)備安全事故。
進入新的一年里,工程部將堅持每周二早晨的站班會,除工作安排好,抽出時間集中學(xué)飛有關(guān)操作規(guī)程及專業(yè)理論知識,通過
學(xué)習(xí)
,要讓每個員工對本部門所屬設(shè)備及供電、供水系統(tǒng)有較深刻的了解。安排每季度對員工抽查考核一次,形成一種自覺學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識的時尚風(fēng)氣,考核
成績
記錄在冊,作為今后對員工進行考評的重要依據(jù)。
1、電力及動力設(shè)備的保養(yǎng),本部門工作場所的環(huán)境衛(wèi)生
堅持大型設(shè)備有專人負責(zé)管理,落實到個人,并形成制度。每周定期一次徹底清掃,洗抹設(shè)備的外表,使設(shè)備表層不積土,保持光亮,并及時除銹補涮油漆。定期按說明書的要求對動力設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進行清洗、加油等。確保設(shè)備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關(guān)保護失靈等現(xiàn)象。
2、堅持值班崗位責(zé)任制度,做好交***手續(xù)。堅持每天早晨***人必須交衛(wèi)生的良好習(xí)慣,優(yōu)質(zhì)一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。
3、開源節(jié)流
根據(jù)季節(jié)和氣候變化,適時調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù),在保證和滿足客人對空調(diào)水、熱水俱求的基礎(chǔ)上,調(diào)正好用水溫度及水的流量,降低熱耗,盡量節(jié)省電力和燃油,使成本消耗減至最低限度。爭取比同期降耗10%以上。
重視功率因素的補償,大型電機設(shè)備投入使用后,及時觀察cos中的變化,保持cox中必須在0.9以上,從而達到節(jié)電的目的。
做好每天水、電、油、氣的消耗記錄,及時分析和總結(jié)消耗量的原因,找出多消耗的`原因后及時采取措施進行清除,每周、每月做出報表上報總經(jīng)理、提供有關(guān)收據(jù)有利決策時作參考。
每月底按時做好館外用水、用電單位的抄表記錄,及時上報財務(wù)部門,配合財務(wù)及時收回水、電費用,管理和監(jiān)督好在用的水表和電表及管路和電氣線路,堅決拒絕竊水、竊電現(xiàn)象發(fā)生,防止水電流失。
管好用了維修材料,材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明,做到物必有主,出入庫平衡,手續(xù)齊全,防止維修材料流失和浪費。
4、人性化管理
關(guān)
愛
員工的
生活
,盡最大力量熱心幫助員工解決生活中出現(xiàn)的具休困難,做到團結(jié)友愛,要讓每個員工感覺在這個大家庭的溫暖,從而激發(fā)每個員的積極性、重要性,更有利今后工作的開展。
5、確保動力、電力設(shè)備的正常運行,配合各部門及時保質(zhì)、保量安全完成各項維修任務(wù)。
現(xiàn)有客房的空調(diào)溫控開關(guān)、照明搖控開關(guān)因存在質(zhì)量不過關(guān)的問題,損壞率較高,且價格又非常貴,今后如再損壞,逐步更換簡易價格便宜實惠的開關(guān)面板,逐步修改現(xiàn)有的線路,做到經(jīng)濟實用。做好夏季中央空調(diào)開放的準(zhǔn)備工作,四月底至五月初中央空調(diào)機組進行一次系統(tǒng)清洗和調(diào)試工作,確保中央空調(diào)隨時投入使用。
三、行政辦
1、做好員工招聘及內(nèi)部人員配置工作
行政辦將根據(jù)部門缺編情況,繼續(xù)開展招聘工作,并形成一個原則:“先內(nèi)部調(diào)整,再外部招聘”,這樣做可為員工提供更多的晉升或發(fā)展的空間,讓一些有基礎(chǔ)的員工在賓館不同部門或崗位學(xué)習(xí),培養(yǎng)多方面人才。
2、加大員工培訓(xùn)工作
行政辦明年的重點工作將放在加強員工培訓(xùn)工作上,為了提高員工素質(zhì)和能力,滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,行政辦將在明年制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定,并配合酒店各部門施行了日常培訓(xùn)工作。做好員工培訓(xùn)工作,使培訓(xùn)課程成為員工的充電器,為酒店培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才。
3、做好員工的后勤保障工作,搞好員工餐廳,讓員工吃上可口的員工餐。并根據(jù)強人企業(yè)文化打造新上饒商務(wù)賓館,樹立新形象。
4、建立績效考核制度
為提高員工工作積極性,開發(fā)員工的潛能,打破干多干少一個樣,干好干壞一個樣,干與不干一個樣這種消極作風(fēng)。行政辦將建立員工績效考核工作,配合各部門對員工的技能技巧進行考核,建立新制度,采取優(yōu)勝劣汰制度激勵員工,以達成能者上、庸者下的目的。
5、搞好員工關(guān)系
深入基層員工,與員工多溝通多交往,了解員工的思想動態(tài),建立一種***平等的關(guān)系,創(chuàng)建一個可以讓員工以酒店為家的歸屬感,提高酒店的凝聚力和向心力。
四、房務(wù)部
1、商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),房務(wù)部也將提供“五心”服務(wù)。
簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。
便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。
快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。
捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進行服務(wù).
好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。
五心服務(wù):
為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
2、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌
隨著行業(yè)發(fā)展,南昌地區(qū)酒店競爭日趨強烈,在我賓館周邊地區(qū)大大小小酒店不少于十幾家。我賓館經(jīng)營理念與服務(wù)理念需不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需做到讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù)。
3、大力提倡節(jié)能降耗和認真執(zhí)行節(jié)約獎制度
因客房部區(qū)域廣、范圍寬、設(shè)備多,需維護保養(yǎng)的項目內(nèi)容多,為督促和加強節(jié)能降耗及維護保養(yǎng),培養(yǎng)員工節(jié)約環(huán)保意識,嚴(yán)禁長明燈,長流水現(xiàn)象,我部將實行節(jié)約獎制度。
五、保安部
1、要從人員素質(zhì)、思想品質(zhì)、專業(yè)技術(shù)上入手,建立一支召之即來,來之能戰(zhàn)的保安隊伍。
2、抓好酒店防火、防盜、防事故的安全工作,與各個部門做好消防知識培訓(xùn),簽訂消防責(zé)任書,做到賓館上下人人肩上有擔(dān)子,個個心中裝安全的安全風(fēng)氣。
3、完善和遵守各項規(guī)章制度,在崗位上統(tǒng)一著裝,講文明、講禮貌、樹形象,把新的面貌展示給客人。
4、作為酒店的安全衛(wèi)士,要嚴(yán)格履行各項職責(zé),認真執(zhí)行“三防”措施,把責(zé)任落實到崗,落實到人,實行責(zé)任追究制,末位淘汰制的內(nèi)部考核制度。
總之,在新的一年里,我酒店全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風(fēng),在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我酒店各部門將緊密配合,團結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
賓館總務(wù)工作計劃篇四
新年新風(fēng)新氣象。新年伊始,春風(fēng)春色春光暖。面對新的機遇和挑戰(zhàn),一定要上下一心,團結(jié)一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在20xx年再創(chuàng)輝煌!
不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,飯店周圍有酒店、酒店、酒店、集團籌建的四星級酒店、志達集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手。但是有信心也有能力去搶占屬于我領(lǐng)地。
以經(jīng)濟效益為中心。要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,面對激烈的市場競爭。建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,新的一年。加強管理,飯店將會與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀,把飯店的效益和你利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
精神文明建設(shè)。圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下,今年的工作重點。要積極創(chuàng)建精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。這方面,飯店決定從以下方面著手:
經(jīng)研究決定:
2、凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,一年一度的黃金周期間。飯店將會組織他出去旅游,大前年是千山,前年到丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我也許去大連。
3、今年將組織多種賽事讓大家參與進來,為了豐富員工的業(yè)余文化生活。各賽事均設(shè)三等獎,愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。
4、為讓努力工作一年,年終歲尾。并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。
5、為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,對于平時表現(xiàn)突出。將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。
6、將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,為規(guī)范管理。爭取于20xx年xx月xx日——富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。
希望大家能夠群策群力,此。廣提合理化意見和建議,解決管理中存在問題,也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。
加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度。加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對培訓(xùn)進行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓(xùn),同時各部門要舉行崗位大練兵,各部門制定可行性培訓(xùn)計劃。每月每季進行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作。強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強對設(shè)施設(shè)備的維責(zé)任明確,修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚。充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。
賓館總務(wù)工作計劃篇五
賓館客房是任何酒店的支柱產(chǎn)業(yè)和綜合形象門戶,客房部的工作人員和管理制度直接影響著酒店的發(fā)展和形象的體現(xiàn),口碑的建立。在日常管理過程中,管理資料和規(guī)章制度很容易可以張貼出來,但是,任何理論與實際操作是有差距的。真正實施過程中,管理制度是死的,而人卻是活的,每個人都有思想,有性格,有脾氣,有感情,怎么去管理和操作,并不能讓人認為是在紙上談兵。而是實實在在的去執(zhí)行,去思考解決。只有把計劃實施,把能力體現(xiàn),這才是解決任何問題的根本保障,在這個過程中,才可以讓員工感受到從而受到感染。所以,管理如果是按書面的管理制度去有效的執(zhí)行,就維護了這些制度,把不足之處慢慢的加入,逐漸完善,以制度為中心,用制度去實施,去執(zhí)行,去管理,去逐個攻破問題和管理瓶頸,達到制度的有效和管理的完善。欲整頓部門,必先了解部門的各種情況,制定問題的解決方案,這才是立竿見影的有效手段,以酒店客房為中心,需要一個什么樣的過程去發(fā)現(xiàn)問題和解決問題,并得到廣大員工的支持與贊賞,計劃了以下步驟:
首先,我們知道客房部所存在的問題很多,因為待遇,員工素質(zhì),管理力度,制約條例等等因素下,很多管理并不到位,在這,我們不是需要理論知識,而是實實在在的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。在處理這個過程中,藝術(shù)性的圓滑性的把問題處理,才可以避免員工領(lǐng)導(dǎo)層次之間的隔閡.
取之與民用之與民,問題的發(fā)現(xiàn)與解決,集思廣益,讓所有部門員工都有參與的權(quán)力,然后評估考核員工能力,制定獎勵升遷。
詳細操作細節(jié):
攻城為下,攻心為上,制定方圓的處理方案,首先召開全體或者職稱客房員工會議,讓每個員工深刻了解,發(fā)現(xiàn)問題處理問題和發(fā)展事業(yè)的重要性和必然性,讓每個員工明白,目前的狀況雖然不理想,但是用什么方式去改變需要靠大家的努力,需要每個員工一起維護,不完善并不是沒能力,但不去完善就是絕對的沒能力,同時,為了事業(yè)的發(fā)展,給員工一個發(fā)揮的舞臺,讓有能力有思想的員工可以參與為酒店籌謀和計劃的行列,根據(jù)員工提供的建議和方案,適當(dāng)提高員工的待遇和職位,讓其有發(fā)揮的機會,因為讓員工做主角,最大的好處在于維護這些制定出來的制度,并用自己的行動感染其他員工,從而不用以領(lǐng)導(dǎo)為中心,畢竟領(lǐng)導(dǎo)的力量是有限的,團隊的體現(xiàn)是最具價值的。并且讓每個員工知道,如果發(fā)現(xiàn)職業(yè)道德不行的員工或領(lǐng)導(dǎo),一律嚴(yán)懲,在這心理上制定針對性的火炭效應(yīng),讓員工感受針對客房的改革決心和的力度、實施度。專職人員的培訓(xùn)和工作職責(zé),工作流程,工作競升。
詳細操作細節(jié):
詳細操作細節(jié):
評選模范員工,不論員工是什么職位,只要每天沒周每月能完成自己的工作以外,還無條件幫助他人完成他人工作以做評選基礎(chǔ),當(dāng)然,在這前提下,員工的行為規(guī)范,服務(wù)意識,服務(wù)質(zhì)量都是一個評估分?jǐn)?shù)的參考所在,在員工中評選模范的作用,其實并不是完全的完美,因為,充當(dāng)了模范的角色,就注定了工作量要比其他員工多很多,而且在語言***下,也會出現(xiàn)其他員工依賴性的或者“你是模范,你來幫忙的”不平等條約,在杜絕這些問題的發(fā)生上,首先,要讓每個員工知道,這個制度的精華和實施計劃,所謂的模范,當(dāng)然工資要比其他員工高出一些,假如工作的卻不多,很多員工的語言和行為攻擊是不可能杜絕的,所以,在評選員工的基礎(chǔ)上,除了工作量以外的評估,還需要對員工的核心競爭力的評估,核心競爭力就是模范員工平時的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度,行為規(guī)范,這些東西,并不是每個人都可以做到的,而且是需要艱苦的去堅持下去的。當(dāng)然,還需要有一個工作表格列為參考和競賽基礎(chǔ),在這用衛(wèi)生班的做基礎(chǔ)比較,表格中詳細列明某天的入住率,某員工打掃了多少房間,以此基礎(chǔ)類推,這個過程的好處是,因為現(xiàn)在客房的員工不充足,每個人的工作量很多,工作情緒很差,在加上待遇又不高,所以,制定一個這樣的平衡與管理計劃,以每月增加不多的錢,年終獎勵評選優(yōu)秀員工等條件為基礎(chǔ),來維護和凝聚部門的核心,使員工不會太經(jīng)不起考驗,不瞞說,如果現(xiàn)在有人來酒店客房基層來挖角,相信沒有一個人經(jīng)的起考驗,更別說忍受不了走人的,員工也是酒店的財富之一,雖然流水不腐,但人力資源流失太大,帶來的蝴蝶效應(yīng)也越大,現(xiàn)在的員工中,又有幾個有專業(yè)化的管理與協(xié)調(diào)能力,因為忽略了這些細節(jié),可以看的出員工的總體素質(zhì),一分價錢一分貨的道理,是很現(xiàn)實的問題,假如沒有更好的為員工去計劃職業(yè)生涯和讓員工有發(fā)揮舞臺,那每個員工一旦發(fā)現(xiàn)自己沒有發(fā)揮的空間和余地,都會毅然離開的。當(dāng)然,混世魔王型的員工除外。
詳細操作細節(jié):
酒店的客房是酒店的核心部門,如果對此部門的管理和建設(shè)缺乏認識的話,在環(huán)境中又有比較的條件(福利),相信是沒有一個員工會盡心盡力的幫酒店做事,我們需要締造一個企業(yè)文化,是讓每個員工都深刻了解,他們的從事的工作因該怎么做,管理制度是死的,而人是活的,每個人都有思想,讓員工有敬業(yè)樂業(yè)的精神,才是文化的開始,所以,在員工的課外活動上,職業(yè)生涯計劃上,工作能力發(fā)揮上,都因該有一個條件因素,讓員工明白,前途是靠自己努力出來的,機會是要自己去把握的,沒有付出是得不到成功的。在這,舉例,客房員工都知道,其他部門可以把紙皮,可樂罐等作為一個活動基金,以在合適的時候讓每個員工參加員工聚會,但是很現(xiàn)實,客房部沒有,員工除了抱怨,在思想中形成我們所充當(dāng)?shù)慕巧粸轭I(lǐng)導(dǎo)所關(guān)懷以外,沒有其他的,當(dāng)然,公司每年都會有2次舉行游玩,適當(dāng)?shù)臏p輕了一些類似想法,但有一點,公司舉行的和部門自己舉行的,所締造出來的心理效果是截然不同的。在這里,我們需要整合人力資源,締造部門文化和企業(yè)文化,就一定需要把很多事情站在員工的角度去想象,為什么他會產(chǎn)生這種思想,從而找到解決方法,并建立起讓員工發(fā)揮舞臺的空間,讓員工說話的空間,讓員工有屬于自己的游玩計劃條件,讓員工愛自己的部門,對工作有歸屬,目前,相信客房根本沒有留住人才的計劃,人員的流動性很大,這是財富的流失,因為走的人里面也有人才,只是,部門哪里知道呢,哪里會關(guān)心和關(guān)注呢!這一個小小的學(xué)問,演繹著一個浩瀚的哲學(xué)。投訴與建議的有效管理實施方案,獎勵和懲罰條例的擬訂。
詳細操作細節(jié):
由領(lǐng)導(dǎo)或?qū)H酥苯庸芾硗对V建議箱,通過這些投訴和建議,不斷的完善和發(fā)展酒店,在此,首先需要讓更多的員工明白,知道錯誤、承認錯誤、發(fā)現(xiàn)錯誤、改正錯誤是一種美德,有什么錯誤,包容起來,只會把可以解決的問題埋沒,他日再次發(fā)生的時候,就可能成為風(fēng)暴,席卷著酒店的人力財產(chǎn)和物資財產(chǎn),把不足的地方,做成解決方案,然后把問題解決,不但發(fā)現(xiàn)問題發(fā)現(xiàn)錯誤或者承認錯誤的人是有功勞的人,而且還因該得到獎勵,在基層,很需要執(zhí)行力度,公平公正的獎勵和處罰,不管對方是什么職位,如果是管理層次的,處罰力度因該更大,在這些過程影響下,才可以締造一個嶄新的工作環(huán)境和工作氛圍,在這,需要提到的一點是,酒店有很多員工,在其他地方都工作過,每個員工,都會把好的工作流程來做比較,集思廣益,取長補短,才可以更完善的把酒店事業(yè)做好,目前在客房有一句話廣為傳播,就是葉總曾說過的:“你在國門酒店上班,就要按國門酒店的規(guī)章制度”,就因為這句話,把很多員工對酒店的看法改變的非常差,每個人,都只有工作的空間,沒有展示自我的空間,不能把其他酒店好的管理,工作流程引進來,卻在這忍受著不完善,落后的管理和相關(guān)不完善的規(guī)章制度。這是一個悲哀,員工的悲哀,如果他選擇走了,酒店的悲哀,永遠突破不了發(fā)展瓶頸。在這些綜合因素影響下,工作便缺少了透明度,便有了差距,便成了只準(zhǔn)洲官放屁不準(zhǔn)百姓拉屎的局面。(比如領(lǐng)導(dǎo)打破杯子可以報損,服務(wù)員打破的話就要賠償。)在酒店的客房部,存在著很多普遍問題,但是,這些問題都不重要了,重要的是如何讓員工感受領(lǐng)導(dǎo)對他們的關(guān)心,對改革的決心,對前事物的寬容與對問題的解決方案。
賓館總務(wù)工作計劃篇六
20xx年將圍繞“經(jīng)營管理提升年”和“綠色飯店打造年”兩大任務(wù)開展工作,確保經(jīng)營目標(biāo)完成的同時,做好賓館硬件與軟件的提升一年之計在于春。2月10日,山西省地礦賓館總經(jīng)理毋世朝主持召開總經(jīng)理辦公會議,研究確定了20xx年地礦賓館·27號大院工作計劃要點。
會議指出,20xx年,是地礦賓館歷經(jīng)全面裝修、面臨的道路封閉改造等重重困難之后,第一個預(yù)計不受任何干擾、全面展示實力的一年。為做好今年工作,特制定工作計劃和要點。 20xx年經(jīng)濟目標(biāo)指標(biāo)包括經(jīng)營收入目標(biāo)和費用支出指標(biāo)兩大部分。經(jīng)營收入目標(biāo)包括營業(yè)收入指標(biāo)、利潤指標(biāo)和職工餐廳收支平衡三個方面;全賓館營業(yè)收入確保比20xx年增長12.6%,比20xx年增長34.5%。費用支出指標(biāo)囊括水電暖費用支出、固定資產(chǎn)和裝修裝飾投入、維修費用、在崗職工日常工資獎金支出、在崗職工福利支出、差旅費支出、營銷費用支出、職工培訓(xùn)費用支出、精神文明建設(shè)投入、其它支出在下一年度實現(xiàn)全面覆蓋控制等十個方面;提前有效管理各項費用支出,做到賓館費用合理化。
1、西樓加裝電梯一部。
2、更新分體空調(diào)約15臺套。
3、更新北樓布草約230套。
4、更新餐廳餐具及用具,控制在3萬元之內(nèi)。
5、東樓亮化工程。
6、力爭提升純凈水設(shè)施設(shè)備。
7、考慮西樓進一步裝修、北樓和西樓更換鎖具事宜。
1、強力做好營銷工作。營銷工作是地礦賓館目前工作的重中之重,要完善營銷的獎罰制度,設(shè)立營銷基金,配足營銷人員,提高營銷接待素質(zhì),千方百計提高客房出租率、餐廳上座率和會議室的使用頻率,最大限度地開發(fā)商業(yè)用房資源。
2、開展全員培訓(xùn)。設(shè)立培訓(xùn)基金,采取走出去、請進來等多種方式,堅持不懈地對員工進行職業(yè)道德和技能培訓(xùn);按照星級飯店的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求,實現(xiàn)員工工作規(guī)范化。
3、強化制度建設(shè)和制度落實。修訂員工行為規(guī)范、工作程序和獎罰條例,重新出臺詳盡的規(guī)章制度,并通過培訓(xùn)和嚴(yán)格執(zhí)行,予以落實。
4、健全服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)機制。調(diào)整充實服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)機構(gòu),配備日常督導(dǎo)人員,發(fā)揮質(zhì)監(jiān)部門和星級飯店內(nèi)審員的作用,加強工作督導(dǎo)和現(xiàn)場管理,使衛(wèi)生、服務(wù)和安全等各項管理常態(tài)化。
5、加強企業(yè)文化建設(shè)。落實“善待賓客、善待員工”的價值理念,
健全精神文明建設(shè)體制,開展豐富多彩的活動,提升企業(yè)文化素質(zhì)。健全精神文明建設(shè)機構(gòu)和人員配備,發(fā)揮文明委和青年文明號的作用,通過開展活動,凝聚員工隊伍,活躍員工生活,打造特別能戰(zhàn)斗的員工隊伍和管理人員隊伍。
6、以節(jié)能降耗為中心打造綠色飯店。做好節(jié)能降耗的基礎(chǔ)工作,時時關(guān)心設(shè)備的正常運行和各種費用的降低,加強統(tǒng)計分析,開源節(jié)流,修舊利廢,最大限度地提高經(jīng)濟效益。
7、繼續(xù)打造酒店文化品牌。加強精細化管理,按照我們部署的建設(shè)文化飯店的“九化”要求開展工作,做好山西旅游文化酒店主題的深化、細化和宣傳工作,讓27號大院品牌形象深入人心。
賓館總務(wù)工作計劃篇七
加強常規(guī)管理,不斷完善教育教學(xué)管理的規(guī)章制度和評價制度,努力搭建一個公平競爭的平臺,為促進xx教育科學(xué)發(fā)展增添了動力。
1、嚴(yán)格考勤制度,按作息時間表上下班。全面貫徹新課程計劃,按課程表上課,開足課程,上足課時。
2、各教研組在深入學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,定出切實可行的教研計劃,認真配合學(xué)校做好校本培訓(xùn)工作、教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作和檔案資料的整理工作。在xx-xx學(xué)年度全縣教育工作會議上,肯定我校校本培訓(xùn)很有特色,成效明顯。
3、學(xué)科教學(xué)根據(jù)學(xué)科實際、班級學(xué)生情況及學(xué)校工作安排在開學(xué)初制定出切實可行的學(xué)科計劃,課前認真鉆研教材,精心備好每一堂課,精心設(shè)計好每一次學(xué)生作業(yè)練習(xí),作業(yè)批改細致,練習(xí)反饋及時,評價要有鼓勵性。根據(jù)新課標(biāo)的要求采取多種切實可行的教學(xué)方式,認真上好課,充分發(fā)揮學(xué)生的`主體作用。面向全體學(xué)生,因材施教,充分發(fā)展個性特長,重視培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)。
4、重視音、體、美及寫字課的教學(xué),特別是寫字課教學(xué),教師加強寫字的指導(dǎo),嚴(yán)格要求,嚴(yán)格訓(xùn)練,不斷提高寫字質(zhì)量。每年“六一”期間,學(xué)校都認真組織寫字比賽。近年來,已有許多同學(xué)榮獲縣、市級獎。
5、堅持周始會和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度。每周一晚召開周始會,及時組織教師學(xué)習(xí)有關(guān)文件,總結(jié)上周情況,布置本周的教育、教學(xué)及教研任務(wù)。業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)由集中學(xué)習(xí)和分散學(xué)習(xí)相結(jié)合,一學(xué)期,集中學(xué)習(xí)(包括專題研修、看光盤、討論案例、集體備課、理論學(xué)習(xí)等)數(shù)次,分散學(xué)習(xí)由教研組長負責(zé)在組內(nèi)開展學(xué)習(xí)活動,學(xué)期末,教務(wù)處對各教師的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)進行檢查。
6、堅持聽課、評課、說課制度。每學(xué)期由各教研組統(tǒng)一安排,每個教師至少上一節(jié)公開課,教師之間相互聽課、評課,認真寫好聽課記錄(每學(xué)期不少于10次),并及時反饋,取長補短,共同提高。
7、堅持期中質(zhì)量檢測制度。為了提高教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控力度,每學(xué)期,我校都嚴(yán)格組織期中質(zhì)量檢測,考后全體教師認真進行卷面分析,寫出書面材料,促進教師后半學(xué)期的教學(xué)工作。
8、抓教師進修。鼓勵45周歲以下教師積極參加??茖W(xué)歷提高考試和計算機能力考試,利用業(yè)余時間為自己“充電加壓”,豐富知識,提高學(xué)歷水平?,F(xiàn)在,我校45周歲以下語文教師全部獲得了大專學(xué)歷。
9、開展興趣小組活動,積極組織學(xué)生參加活動,注意培養(yǎng)學(xué)生個性、特長,促進學(xué)科知識互補,實現(xiàn)以活動促教學(xué)的目的。在各項競賽中,同學(xué)們都取得較好的成績。近三年來,我校共獲縣及以上各種征文比賽19人,各類知識競賽9人,小導(dǎo)游1人,演講比賽7人,習(xí)作現(xiàn)場賽6人(全是市級),誦讀比賽2人,寫字比賽6人,繪畫比賽2人(其中一人省級)。
10、加強教學(xué)管理和檢查。領(lǐng)導(dǎo)深入課堂,隨機聽課,了解情況,與教師共同切磋,探討策略、解決問題。期末,學(xué)校都進行一次教育教學(xué)工作全面檢查,并做好記錄,及時反饋。
課堂教學(xué)改革,使我校的教與學(xué)行為發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)了從“應(yīng)試型教學(xué)”向“素養(yǎng)型教學(xué)”轉(zhuǎn)變,促進學(xué)生發(fā)展。我校通過以下幾種措施來促進語文課堂教學(xué)的改革。
1、要求做到“四進課堂”。即把微笑、情感、興趣、現(xiàn)代技術(shù)帶進課堂,把真摯的感情投入到課堂教學(xué)中去。
2、開展集體備課活動。集體備課在各教研組內(nèi)進行,采用說課的方式,內(nèi)容為下一周的教學(xué)內(nèi)容,每次由一位教師主講,之后,大家共同討論定出教學(xué)思路,探討教學(xué)方法。
3、開展課堂教學(xué)研討活動。分三步走:第一步,上課、聽課。第二步,說課、評課。第三步,改進,提高。
4、撰寫教育教學(xué)論文。每學(xué)年,我們鼓勵教師深層次去考慮自己的教學(xué)工作,不拘形式寫下教學(xué)中的失誤、學(xué)生學(xué)習(xí)中的閃光點或困惑、新的教學(xué)設(shè)想、教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)等等,篇幅可長可短,學(xué)年末,由教務(wù)處選優(yōu)報送年度論文。
5、強調(diào)寫教學(xué)反思。教師在課后,都要認真反思自己的教學(xué)過程和教學(xué)行為,及時地把教學(xué)中點滴感受寫下來。
6、轉(zhuǎn)變課堂流行語。流行語的產(chǎn)生本身意味著小學(xué)語文教學(xué)對人本的回歸、對學(xué)習(xí)自由的拓寬以及對個體的尊重,因此,我們要求廣大的語文教師盡可能地在課堂流行語上多動腦筋。比如,閱讀時用“請用你自己喜歡的方式讀一讀”?!澳銓W(xué)懂了什么”。“你想學(xué)哪一段,就先學(xué)哪一段”?!澳阏姘簟?。等等。
7、改革課堂學(xué)習(xí)方式。
(1).提倡“自主”,反對“自流”。
學(xué)習(xí)離不開教師,教師在提倡自主的同時千萬不能讓出“平等中的首席”,甚至不去組織學(xué)習(xí),退出教學(xué)的舞臺,成為一個旁觀者,把自主學(xué)習(xí)異化成放任自流。
(2).提倡合作,反對“拉郎配”。
合作學(xué)習(xí)不只是一種外在的東西,而是一種精神和內(nèi)在的品質(zhì)。因此教師在教學(xué)中組織合作學(xué)習(xí)要把握契機,精心設(shè)計合作學(xué)習(xí)的內(nèi)容、要求、呈現(xiàn)的方式、學(xué)習(xí)的組織等。不要大事小事必合作,把合作學(xué)習(xí)變成“拉郎配”。我們認為課堂教學(xué)中以下幾種情況比較適宜使用合作學(xué)習(xí):一是出現(xiàn)了新知識,需要培養(yǎng)探索、合作能力時;二是遇到大家都企盼解決的問題,而依靠個人能力又不能實現(xiàn)時;三是學(xué)生意見不一致且有爭論時。
9、充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,讓網(wǎng)絡(luò)服務(wù)于課堂教學(xué)。
(1)、上網(wǎng)搜索信息,豐富語文知識,開闊學(xué)生視野。
(2)、利用網(wǎng)絡(luò)媒體,再現(xiàn)課文實景,使學(xué)生如身臨其境。
(3)、合理利用多媒體教學(xué)平臺,增強針對性和實效性。
(4)、發(fā)揮資源優(yōu)勢,創(chuàng)設(shè)生動有趣的學(xué)習(xí)情景。
(5)、開發(fā)多媒體課件,實現(xiàn)信息技術(shù)和語文實踐活動課程的整合。
(6)、通過自制展示臺,讓學(xué)生進行自我學(xué)習(xí)評價、他人評價,及時發(fā)現(xiàn)問題,獲取反饋信息。
(7)、認真抓好每學(xué)期的遠教活動日。要求所有教師精心準(zhǔn)備一堂公開課,教務(wù)處采取抽簽定教師的方式,由本部和村小的2名教師分別上一堂語文、數(shù)學(xué)公開課,其他教師評課。
10、積極開展語文綜合實踐活動。
在狠課堂教學(xué)的同時,積極開展課外活動,把學(xué)生的視野引向廣闊的課外天地。通過大量的閱讀,豐富其言語和表象,并積極引導(dǎo)學(xué)生深入社會生活和語言實踐中學(xué)習(xí)語文;通過辦手抄報,給每個學(xué)生以平等的機會,讓每個學(xué)生能盡情施展才華,培養(yǎng)了學(xué)生的成就感;通過演講、講故事、辯論會等,豐富學(xué)生的生活體驗,提高學(xué)生的語言表達能力。
11、抓住機會進行教學(xué)交流活動。近三年,學(xué)校不僅開展了縣內(nèi)(xx、xx、xx等)校際接交流活動,還開展了外區(qū)縣校際(xx的xx、xx區(qū)的xx口等)接交流活動。通過交流、研討,提高了我校教師的教學(xué)水平。
賓館總務(wù)工作計劃篇八
xx年是福臨酒店加大市場開發(fā)力度,強化內(nèi)部管理擴大行業(yè)影響,全面樹立品牌形象,促進企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益持續(xù)快速發(fā)展的關(guān)鍵一年,在總結(jié)的基礎(chǔ)上針對去年中共環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題,進行整改和改進,并以總公司制定的各項方針政策為準(zhǔn)繩,努力做好各項工作,xx年福臨酒店將持續(xù)以“立足福臨、服務(wù)福臨,與福臨人心連心”為經(jīng)營立足點,以做“福臨人滿意的酒店”為經(jīng)營目標(biāo),確立“出品為核心、服務(wù)為基礎(chǔ)、營銷為龍頭”的工作主線,為此制定詳細的工作計劃及階段性目標(biāo),分階段性開展工作,努力提高營業(yè)收入,強化內(nèi)部管理,盡可能將各項費用控制到最低,爭取完成總公司下達的目標(biāo)任務(wù)。
〖指導(dǎo)思想〗。
一、經(jīng)營思路。
1、樹立全員營銷意識;。
3、積極整合酒店現(xiàn)有資源;。
4、調(diào)整營銷思路,推進客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn),同時引進專業(yè)銷售人才,增強銷售力量;。
5、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值,在產(chǎn)品組合上做文章;。
6、根據(jù)市場變化,結(jié)合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度獲取經(jīng)濟效益;。
7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;。
8、了解競爭對手的信息,有針對性的制度本酒店的營銷計劃;。
9、各類營銷活動突出主題,注重營銷活動的整體性;。
10、努力提高福臨酒店的美譽度。
二、管理思路。
1、管理上定位“執(zhí)行年”,內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設(shè);。
2、加大經(jīng)營、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度;。
4、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)來抓;。
5、提高整體薪酬水平,加大考核和管理力度,轉(zhuǎn)被動管理為主動管理;。
6、加大培訓(xùn)力度,提高員工整體的服務(wù)水平;。
7、加大人力資源開發(fā)和管理,全面落實人才梯隊制度建設(shè);。
8、開源節(jié)流,增加節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項管理費用從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。
三、企業(yè)文化建設(shè)思路。
堅持以服務(wù)經(jīng)驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內(nèi)涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內(nèi)部娛樂設(shè)施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經(jīng)營”的目的。
〖經(jīng)營計劃〗。
一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場------打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;。
三、重點開發(fā)宴會市場-----全面鋪開宴會銷售,根據(jù)年份特點,(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場,建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。
〖市場開拓的重點〗。
三、宴會市場;。
四、周邊旅游及會議市場。
〖營銷重點管理措施〗。
一、全面推行客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn):
1、按照客戶消費對客戶進行分類,實行不同的營銷方式接待不同的客戶;。
2、客戶拜訪及客戶維護管理制度;。
3、建立和推行客戶拜訪制度。
二、定期市場分析。
1、建立有效的市場調(diào)查渠道,快捷,及時,準(zhǔn)確地了解市場動態(tài)與同行的基本經(jīng)營情況;。
3、每日市場調(diào)查制度,要求每日書面報告前日本地同行經(jīng)營情況;。
4、每周客戶拜訪情況匯總報告,書面報總經(jīng)辦。
三、系統(tǒng)全面建立客史檔案,加強對客史檔案的利用和管理。
4、重點客戶的管理和管理維護有營銷部負責(zé)跟進,根據(jù)客史檔案,按照客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn),協(xié)調(diào)相關(guān)部門及時有效提供vip服務(wù)。
四、宴會市場營銷。
3、提高宴會附加值,提高客戶的滿意度,產(chǎn)品營銷的聯(lián)歡效益。〖xx年主要營銷計劃〗。
一、年度客戶“嘉年華”1月份。
二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。
三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣,經(jīng)營部門主題營銷活動3--4月份。
四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5--6月份。
五、升學(xué)宴、建軍節(jié)、中秋節(jié)營銷、周年慶活動7---9月份。
六、國慶黃金周營銷10月份。
七、餐飲部滋補養(yǎng)生湯系列活動11月份。
八、圣誕節(jié)、元旦節(jié)活動12月份。
賓館總務(wù)工作計劃篇九
在我上任后我會加強對旅店知識的進修,旅店辦理的進修,加強本身的各種人際交往本領(lǐng),在每天的工作中更加當(dāng)真,對每天補綴單任務(wù)進行周全的補綴和考核,同時也要加強本身的本質(zhì)和技巧本領(lǐng),進步對各種突發(fā)變亂的處理本領(lǐng)。
最終決議清洗和保護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性周全的保養(yǎng)工作,同時為節(jié)減燃油和裁減鍋爐的維害,我們將對水質(zhì)進行周全處理。
近期我將領(lǐng)導(dǎo)工程部掃數(shù)員工對發(fā)電機和凹凸壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的查抄保護、修復(fù)工作,發(fā)電機和配電線路從旅店建起到如今已經(jīng)很多多少年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)保護如今又到了該保護的期間了,這些系統(tǒng)都已有部分的磨損和破壞,所以我們必須在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的查抄、保護、清洗、修復(fù)和加強辦理和練習(xí)等工作。
旅店1、二樓已入手下手將由外包工構(gòu)筑工司進行緊急的改建,我和工程部掃數(shù)成員將會對這些工程進行質(zhì)量和技巧監(jiān)督查察,并從中幫忙在新年黃金周前使其順利完工。
待辦理的題目:
為加強本身技巧和辦理本領(lǐng)也為更好的和各部員工勾結(jié)、關(guān)聯(lián)、互助,在今后我會更自動地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的平常利用及大略障礙清除和各種經(jīng)常使用家電配置技巧上的陪訓(xùn).
對旅店各部分電腦系統(tǒng)和周邊配置進行撿查、保養(yǎng)、補綴。
別的因為洗衣房配置老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,凡是呈現(xiàn)障礙,我也將會在今后的工作中加強辦理和保護讓其能保存工作平常。
因為太陽能的老化和表面污垢,一到寒天或太陽不好就會熱水不敷用,客人不時時發(fā)起水不敷熱,為了裁減這類環(huán)境,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作.盡量改進水輪回系統(tǒng)。
水泵房的電機把握系統(tǒng)的已有一些失靈,或是破壞,也必要一個技巧本領(lǐng)比較強的人去撿查補綴。
緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進行周全系統(tǒng)的查抄及障礙處理,盡人皆知旅店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的破壞,為了來歲的消防安定和旅店掃數(shù)人員的人身安定,急需進行調(diào)換和修復(fù),讓其能保存平常的工作壯態(tài)。
在此,工作中我還會連續(xù)的進修、鑒戒,進步本身本質(zhì)、技巧、辦理程度,以求完滿。
展看將來,我對本身富裕決議信念,對工作我滿身富裕精神和氣力,在錦鵬旅店有我抱負和美好將來的憧境。
我會用我的知識技巧,辦理技巧,把旅店的'配置辦法搞得更好,同時為了走向當(dāng)代化、新期間,適應(yīng)新潮流,旅店會如我所說的每間客房都有新的改革和變化,兌現(xiàn)收集化、數(shù)字化、自動化,讓客房便是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。
以上我也提到了鍋爐和熱水的題目,為了到達更抱負化,我也在構(gòu)思著能不能我們本身探討計劃一個自動電加熱水箱系統(tǒng)。如許在天上異國太陽熱水不敷用或是不敷熱時我們便可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另因為洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,異國經(jīng)過議定特別的水質(zhì)處理,從科學(xué)角度看多少會對鍋爐產(chǎn)生必定程度上毀傷,所以我也在構(gòu)思著,探討計劃著是不是是能用已經(jīng)報廢的過濾水箱來做一個大型的水質(zhì)處理器,讓我們都報著告成的盼望吧.畢竟這些都是一種美好的設(shè)想,如能把這些構(gòu)思變成實情那么對我們的工作,對旅店的本錢和辦事上都會有很大的改進。
我對此次主管評比富裕盼望,我掃數(shù)掃數(shù)的設(shè)想將在此次評比中得以兌現(xiàn),掃數(shù)的技巧才華會得以亮相。我必定會成功?。?!
賓館總務(wù)工作計劃篇十
工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持黨員先進性教育活動的春風(fēng),有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹立全心全意的服務(wù)理念。同時,部門還將組織員工積極參加賓館的培訓(xùn),并且根據(jù)賓館的年度主題的員工培訓(xùn)計劃,部門自己也將定期組織員工開展賓館規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí),來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率。
二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。
紀(jì)律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成賓館的一個文明窗口。
三、創(chuàng)新管理求實效。
1、美化賓館環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保賓館環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,使賓館衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
2、花草是美化賓館、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使賓館的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
賓館總務(wù)工作計劃篇十一
加強常規(guī)管理,不斷完善教育教學(xué)管理的規(guī)章制度和評價制度,努力搭建一個公平競爭的平臺,為促進xx教育科學(xué)發(fā)展增添了動力。
1、嚴(yán)格考勤制度,按作息時間表上下班。全面貫徹新課程計劃,按課程表上課,開足課程,上足課時。
2、各教研組在深入學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,定出切實可行的教研計劃,認真配合學(xué)校做好校本培訓(xùn)工作、教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作和檔案資料的整理工作。在xx-xx學(xué)年度全縣教育工作會議上,肯定我校校本培訓(xùn)很有特色,成效明顯。
3、學(xué)科教學(xué)根據(jù)學(xué)科實際、班級學(xué)生情況及學(xué)校工作安排在開學(xué)初制定出切實可行的學(xué)科計劃,課前認真鉆研教材,精心備好每一堂課,精心設(shè)計好每一次學(xué)生作業(yè)練習(xí),作業(yè)批改細致,練習(xí)反饋及時,評價要有鼓勵性。根據(jù)新課標(biāo)的要求采取多種切實可行的教學(xué)方式,認真上好課,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。面向全體學(xué)生,因材施教,充分發(fā)展個性特長,重視培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)。
4、重視音、體、美及寫字課的教學(xué),特別是寫字課教學(xué),教師加強寫字的指導(dǎo),嚴(yán)格要求,嚴(yán)格訓(xùn)練,不斷提高寫字質(zhì)量。每年“六一”期間,學(xué)校都認真組織寫字比賽。近年來,已有許多同學(xué)榮獲縣、市級獎。
5、堅持周始會和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度。每周一晚召開周始會,及時組織教師學(xué)習(xí)有關(guān)文件,總結(jié)上周情況,布置本周的教育、教學(xué)及教研任務(wù)。業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)由集中學(xué)習(xí)和分散學(xué)習(xí)相結(jié)合,一學(xué)期,集中學(xué)習(xí)(包括專題研修、看光盤、討論案例、集體備課、理論學(xué)習(xí)等)數(shù)次,分散學(xué)習(xí)由教研組長負責(zé)在組內(nèi)開展學(xué)習(xí)活動,學(xué)期末,教務(wù)處對各教師的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)進行檢查。
6、堅持聽課、評課、說課制度。每學(xué)期由各教研組統(tǒng)一安排,每個教師至少上一節(jié)公開課,教師之間相互聽課、評課,認真寫好聽課記錄(每學(xué)期不少于10次),并及時反饋,取長補短,共同提高。
7、堅持期中質(zhì)量檢測制度。為了提高教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控力度,每學(xué)期,我校都嚴(yán)格組織期中質(zhì)量檢測,考后全體教師認真進行卷面分析,寫出書面材料,促進教師后半學(xué)期的教學(xué)工作。
8、抓教師進修。鼓勵45周歲以下教師積極參加??茖W(xué)歷提高考試和計算機能力考試,利用業(yè)余時間為自己“充電加壓”,豐富知識,提高學(xué)歷水平?,F(xiàn)在,我校45周歲以下語文教師全部獲得了大專學(xué)歷。
9、開展興趣小組活動,積極組織學(xué)生參加活動,注意培養(yǎng)學(xué)生個性、特長,促進學(xué)科知識互補,實現(xiàn)以活動促教學(xué)的目的。在各項競賽中,同學(xué)們都取得較好的成績。近三年來,我校共獲縣及以上各種征文比賽19人,各類知識競賽9人,小導(dǎo)游1人,演講比賽7人,習(xí)作現(xiàn)場賽6人(全是市級),誦讀比賽2人,寫字比賽6人,繪畫比賽2人(其中一人省級)。
10、加強教學(xué)管理和檢查。領(lǐng)導(dǎo)深入課堂,隨機聽課,了解情況,與教師共同切磋,探討策略、解決問題。期末,學(xué)校都進行一次教育教學(xué)工作全面檢查,并做好記錄,及時反饋。
課堂教學(xué)改革,使我校的教與學(xué)行為發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)了從“應(yīng)試型教學(xué)”向“素養(yǎng)型教學(xué)”轉(zhuǎn)變,促進學(xué)生發(fā)展。我校通過以下幾種措施來促進語文課堂教學(xué)的改革。
1、要求做到“四進課堂”。即把微笑、情感、興趣、現(xiàn)代技術(shù)帶進課堂,把真摯的感情投入到課堂教學(xué)中去。
2、開展集體備課活動。集體備課在各教研組內(nèi)進行,采用說課的方式,內(nèi)容為下一周的教學(xué)內(nèi)容,每次由一位教師主講,之后,大家共同討論定出教學(xué)思路,探討教學(xué)方法。
3、開展課堂教學(xué)研討活動。分三步走:第一步,上課、聽課。第二步,說課、評課。第三步,改進,提高。
4、撰寫教育教學(xué)論文。每學(xué)年,我們鼓勵教師深層次去考慮自己的教學(xué)工作,不拘形式寫下教學(xué)中的失誤、學(xué)生學(xué)習(xí)中的閃光點或困惑、新的教學(xué)設(shè)想、教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)等等,篇幅可長可短,學(xué)年末,由教務(wù)處選優(yōu)報送年度論文。
5、強調(diào)寫教學(xué)反思。教師在課后,都要認真反思自己的教學(xué)過程和教學(xué)行為,及時地把教學(xué)中點滴感受寫下來。
6、轉(zhuǎn)變課堂流行語。流行語的產(chǎn)生本身意味著小學(xué)語文教學(xué)對人本的回歸、對學(xué)習(xí)自由的拓寬以及對個體的尊重,因此,我們要求廣大的語文教師盡可能地在課堂流行語上多動腦筋。比如,閱讀時用“請用你自己喜歡的方式讀一讀”。“你學(xué)懂了什么”?!澳阆雽W(xué)哪一段,就先學(xué)哪一段”?!澳阏姘簟薄5鹊?。
7、改革課堂學(xué)習(xí)方式。
(1).提倡“自主”,反對“自流”。
學(xué)習(xí)離不開教師,教師在提倡自主的同時千萬不能讓出“平等中的首席”,甚至不去組織學(xué)習(xí),退出教學(xué)的舞臺,成為一個旁觀者,把自主學(xué)習(xí)異化成放任自流。
(2).提倡合作,反對“拉郎配”。
合作學(xué)習(xí)不只是一種外在的東西,而是一種精神和內(nèi)在的品質(zhì)。因此教師在教學(xué)中組織合作學(xué)習(xí)要把握契機,精心設(shè)計合作學(xué)習(xí)的內(nèi)容、要求、呈現(xiàn)的方式、學(xué)習(xí)的組織等。不要大事小事必合作,把合作學(xué)習(xí)變成“拉郎配”。我們認為課堂教學(xué)中以下幾種情況比較適宜使用合作學(xué)習(xí):一是出現(xiàn)了新知識,需要培養(yǎng)探索、合作能力時;二是遇到大家都企盼解決的問題,而依靠個人能力又不能實現(xiàn)時;三是學(xué)生意見不一致且有爭論時。
9、充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,讓網(wǎng)絡(luò)服務(wù)于課堂教學(xué)。
(1)、上網(wǎng)搜索信息,豐富語文知識,開闊學(xué)生視野。
(2)、利用網(wǎng)絡(luò)媒體,再現(xiàn)課文實景,使學(xué)生如身臨其境。
(3)、合理利用多媒體教學(xué)平臺,增強針對性和實效性。
(4)、發(fā)揮資源優(yōu)勢,創(chuàng)設(shè)生動有趣的學(xué)習(xí)情景。
(5)、開發(fā)多媒體課件,實現(xiàn)信息技術(shù)和語文實踐活動課程的整合。
(6)、通過自制展示臺,讓學(xué)生進行自我學(xué)習(xí)評價、他人評價,及時發(fā)現(xiàn)問題,獲取反饋信息。
(7)、認真抓好每學(xué)期的遠教活動日。要求所有教師精心準(zhǔn)備一堂公開課,教務(wù)處采取抽簽定教師的方式,由本部和村小的2名教師分別上一堂語文、數(shù)學(xué)公開課,其他教師評課。
10、積極開展語文綜合實踐活動。
在狠課堂教學(xué)的同時,積極開展課外活動,把學(xué)生的視野引向廣闊的課外天地。通過大量的閱讀,豐富其言語和表象,并積極引導(dǎo)學(xué)生深入社會生活和語言實踐中學(xué)習(xí)語文;通過辦手抄報,給每個學(xué)生以平等的機會,讓每個學(xué)生能盡情施展才華,培養(yǎng)了學(xué)生的成就感;通過演講、講故事、辯論會等,豐富學(xué)生的生活體驗,提高學(xué)生的語言表達能力。
11、抓住機會進行教學(xué)交流活動。近三年,學(xué)校不僅開展了縣內(nèi)(xx、xx、xx等)校際接交流活動,還開展了外區(qū)縣校際(xx的xx、口等)接交流活動。通過交流、研討,提高了我校教師的教學(xué)水平。
賓館總務(wù)工作計劃篇十二
新的一年,新動態(tài),在20_年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo),從菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿_,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)酒店酒店餐飲新的局面,具體工作如下:
一、以出品為“龍頭”,增加酒店餐飲的核心競爭力,打造“_美食,美食_”這一品牌,營造食在_這一良好口碑。
一樓的出品主要以“快”為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,,首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20_年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請,單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對菜品開發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理,開辟營養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在_良好社會形象,從而爭取更多的客源。
二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段,以基層管理人員為核心,著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團隊。
來應(yīng)對酒店餐飲市場的激烈競爭。服務(wù)作為酒店餐飲的第二大核心產(chǎn)品,20_年我們將緊緊圍繞酒店“情滿_,舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出酒店餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條,即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實,將整體服務(wù)進一步細化,完善,同時通過考核來檢驗實施效果。
賓館總務(wù)工作計劃篇十三
賓館營銷由銷售部負責(zé),是對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的部門,銷售部的形象,直接影響賓館的聲譽。所以銷售部也是樹立良好公司形象的一個重要窗口,它對賓館進行決策,為經(jīng)理人制定銷售方案,為賓館開辟銷售渠道,疏通關(guān)系網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)公關(guān)互聯(lián),極高經(jīng)濟效益和社會影響力都起到了重要作用。賓館建立初期,工作重點贏放在以下幾點。
一.目標(biāo)市場。
(1)各個公司到本地出差的員工;穩(wěn)定性高,不具有太。
強的季節(jié)性。是非常有潛力的'客戶類型。
(2)各個旅行社的旅游團隊;穩(wěn)定性低且具有明顯的季。
節(jié)性,聚集在一個時期。
(3)零散客戶;零散客戶時刻都有,所以抓緊零散客戶。
很重要,可以給公司在淡季創(chuàng)收。
二.目標(biāo)市場產(chǎn)品定位。
賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響,例如旅游旺季,銷售量大,
三.產(chǎn)品營銷渠道。
(1)網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息,網(wǎng)上銷售。
(2)與各大旅行社,旅游團隊合作。
(3)與各大公司,政府機關(guān)建立業(yè)務(wù)往來等。
四.產(chǎn)品定價。
(1)淡旺季采取適當(dāng)決策,適當(dāng)提高或降低價格。
(2)適當(dāng)提高價格,并多打一些折扣。
賓館總務(wù)工作計劃篇十四
在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團籌建的四星級酒店、志達集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手,我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。
(一)以經(jīng)濟效益為中心,建立目標(biāo)經(jīng)營責(zé)任制
面對激烈的市場競爭,我們要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
(二)加強精神文明建設(shè),提高員工福利待遇
我們今年的工作重點,在圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下,要積極加強精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接***x年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的'員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。
3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設(shè)三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。
4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。
5、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。
6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭取于***x年***月xx日——富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。
在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。
(三)加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度,提高服務(wù)質(zhì)量:
各部門制定可行性培訓(xùn)計劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對培訓(xùn)進行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓(xùn),同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
(四)加強安全和后勤保障工作
認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責(zé)任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。
春風(fēng)春色春光暖,新年新風(fēng)新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團結(jié)一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在***x年再創(chuàng)輝煌!
賓館總務(wù)工作計劃篇十五
隨著年味的逐漸淡去,新一年的工作也隨之展開,結(jié)合了去年賓館的諸多工作成績,我認為客房這一塊還是存在著很大的上升空間,不管是客房部的衛(wèi)生、工作人員的管理、對顧客的服務(wù)等等都是有待加強的,為此我制定了如下的工作計劃,希望客房部今年能在我的手里表現(xiàn)的更加出色。
一、開業(yè)之前的準(zhǔn)備工作。
首先就要跟部門的員工們,宣布今年的工作目標(biāo)以及各項工作安排,以及人員的調(diào)動,這些都是要落實到位的,調(diào)動大家工作的積極性,調(diào)整好自己的工作狀態(tài),迅速的投入到工作當(dāng)中去。新的一年,賓館的客房也得有新樣貌,嚴(yán)格仔細的檢查賓館所有客房的設(shè)備,保證每一項都是正常的,比如說熱水器、馬桶、門鎖、房間內(nèi)的所有燈、空調(diào)等等這些都要進行統(tǒng)一的排查,只要存在任何故障的,都應(yīng)該及時的進行更換,絕對不能影響到顧客的入住體驗。
二、高要求的嚴(yán)格招新。
去年的年底也是有幾位客房部的工作人員因為自己的個人安排,向賓館申請辭職了,目前還有好幾個崗位的空缺,在客房入住高峰期之前我是務(wù)必要讓客房部的人員到齊的,不然很難給顧客最周到的服務(wù),需要招聘的崗位有客房清潔工兩名,客房部主管一名。但是今年的招聘我必須做到嚴(yán)格要求,肯定是要滿足以下三個條件。
首先,必須得有這方面的工作經(jīng)驗,至少也得一年以上才行,這樣才能直接上崗,無縫銜接,不需要再進行崗前培訓(xùn),省事。
第二,履歷干凈,在之前的工作崗位上沒有發(fā)生什么重大的錯誤,無不良記錄,這樣的人,我用起來也放心。最后,有過與自己工作崗位方面相關(guān)的培訓(xùn)或者是在大學(xué)所學(xué)的專業(yè)中有人員管理這一條,這一點是針對于客服部主管這個崗位的,這樣的人能夠在遇到問題的時候,能有自己的想法,及時充分的解決臨時的應(yīng)急問題。
三、市場調(diào)研,隨著更改客房價格。
在去年我就是忽視這一點,一定程度上影響到了客房部的銷量,今年的我也是會吸取教訓(xùn),隨時根據(jù)當(dāng)前賓館行業(yè)客房的價格進行調(diào)整,我們不能一成不變的一整年都用一個價格,現(xiàn)在的賓館也是有旺季和淡季的,哪幾個月的客房歡迎,哪幾個月是人員稀少的,我心里也是有個數(shù)的,所以我也得根據(jù)這個實際的情況再結(jié)合其他同行業(yè)賓館的價格制定,來對我們賓館的客房進行價格調(diào)控。
四、虛心聽取顧客的們的意見。
什么才是我們客房部能越來越好的重要因素,那絕對是顧客們的意見,今年將會有一項特殊的服務(wù),讓已經(jīng)決定退房的顧客匿名填寫入住體驗,可以隨意在上面寫覺得我們賓館還應(yīng)該加強的地方,不過這個也并不是強制性的,讓有意愿的顧客進行填寫就可以了,這樣才能讓我們不斷的完善客服部的服務(wù),讓我們客房部越來越得到消費者們的喜愛,這也我的最終目的。
賓館總務(wù)工作計劃篇一
二、設(shè)計客房部組織機構(gòu):客房部經(jīng)理——客房部領(lǐng)班——臺班、衛(wèi)生班、保潔員。
三、制定物品采購清單(以有詳細資料),協(xié)助采購。
四、制定部門運轉(zhuǎn)手冊:崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制定、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
五、參與員工的招聘和培訓(xùn)。
1、先儲備人員應(yīng)聘資料,做好人員儲備工作,需要員工時能快速到崗。
2、制定開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
六、參與客房驗收,按清單與工程負責(zé)人一起驗收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn),驗收后,部門要留存一份檢查表,便于以后的跟蹤檢查。
七、全體員工負責(zé)全賓館的基建清潔工作。
八、營業(yè)前的具體準(zhǔn)備工作。
1、2、參與選擇工作服的用料和樣式。了解客房的數(shù)量、類型、床的規(guī)格等,參照周邊酒店的房間價格,制定出賓館各類房型的合理價格。
3、了解賓館各部門的配套實施、功能、收費標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)確為客人提供服務(wù)。
4、5、熟悉客房部電腦使用系統(tǒng),對員工進行培訓(xùn)。了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單,清點客房所有物品的數(shù)量、清單、及時添置,確保所有訂購物品都能在開業(yè)前一個月到位,并與財務(wù)部商定主要物品的儲存與控制方法,做到開源節(jié)流、節(jié)能降耗。建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作流程。
6、檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。
7、落實員工招聘事宜,員工需提前2-3個月到崗,進行全面培訓(xùn)和對賓館衛(wèi)生的清理、打掃。按賓館裝修風(fēng)格和設(shè)計要求,合理布置房間和公共區(qū)域。
8、9、制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。建立整齊全套的部門固定資產(chǎn)登記冊,便于固定資產(chǎn)管理,定期對固定資產(chǎn)和物品進行清點,建立財產(chǎn)檔案。
10、制定客房部工作鑰匙的使用和管理制度,制作鑰匙柜。
11、制定客房部安全管理制度。
12、制定制服管理制度。
13、制度客房質(zhì)量檢查制度。
14、制度遺失物品管理制度。
15、制度客房清掃制度。
16、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品到位,以確保賓館“開荒”工作的正常進行。
17、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
18、根據(jù)每位員工的培訓(xùn)成績和實際情況,合理制定人員分配方案,上下班時間的安排和倒班制度。
2011年8月22日。
賓館總務(wù)工作計劃篇二
從事賓館行業(yè),最大的困境就是賓館沒有什么顧客。這也是目前所有賓館行業(yè)面臨的一個普遍困境,然而在我區(qū)賓館競爭激烈的情況下,如何提高我賓館的營業(yè)額的確值得討論與商量。
特此,制定賓館提高營業(yè)額工作計劃,如下:
正所謂“酒香也怕巷子深”,我賓館在服務(wù)方面做得再好,若是顧客不知道也是不行的。為此,20xx年我賓館決定投資五萬元進行賓館廣告宣傳工作,包括發(fā)傳單、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等方面的輿論宣傳。
在我賓館目前的服務(wù)水平上,提高一系列有助于優(yōu)質(zhì)客房建設(shè)的服務(wù)工作,包括毛巾的質(zhì)量提升,床單的柔軟度提升等。
培養(yǎng)員工的服務(wù)水平,以使得他們具備優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)水平。
賓館總務(wù)工作計劃篇三
為貫徹總公司領(lǐng)導(dǎo)的的中心思想:“為****五星級酒店培養(yǎng)一批
專業(yè)
人才”。因此2009年度是我賓館進一步提高員工素質(zhì)、服務(wù)技能的關(guān)鍵之年,這也是我們工作的重中之重,在未來的一年里,我將率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營管理目標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平及經(jīng)濟效益。確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實施。
****賓館自***x年11月3日被我公司成功接下以后,因受前任經(jīng)營各方面不良因素的影響,工作開展不太順暢,經(jīng)營情況也不太樂觀,為改善并加強酒店內(nèi)部管理與經(jīng)營。特制定***xx年度我酒店各部門的工作計劃:
一、營銷部
酒店營銷部是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部的工作職能,我們制訂了以下工作計劃:
1、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商務(wù)知名人士,企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善***x年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日志,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。
3、提高營銷代表的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)水平
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
4、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解
旅游
業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
5、打造一個在南昌的上饒人之家
借助****駐南昌辦事處的天時地利人和的有利條件,開展一系列相關(guān)的促銷活動,凡是上饒地區(qū)身份證都能享受酒店的有優(yōu)惠房價等。
二、工程部
工程部是酒店開源節(jié)流之關(guān)鍵部門,而且員工素質(zhì)培養(yǎng)要求較高,因工程部是集水、電、制冷、鍋爐及裝飾等多工種的技術(shù)部門,既要培養(yǎng)每個員工的工作責(zé)任感,更要求員工要有扎實的技術(shù)理論基礎(chǔ)和工藝操作水平,沒有理論就不懂
安全
用電、節(jié)約用電及如何通過高速技術(shù)參數(shù),做到合理利用能源及如何節(jié)約能源。不懂工藝操作就無法保證維修質(zhì)量及大型動力設(shè)備和安全運行,甚至造成大型動力設(shè)備安全事故。
進入新的一年里,工程部將堅持每周二早晨的站班會,除工作安排好,抽出時間集中學(xué)飛有關(guān)操作規(guī)程及專業(yè)理論知識,通過
學(xué)習(xí)
,要讓每個員工對本部門所屬設(shè)備及供電、供水系統(tǒng)有較深刻的了解。安排每季度對員工抽查考核一次,形成一種自覺學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識的時尚風(fēng)氣,考核
成績
記錄在冊,作為今后對員工進行考評的重要依據(jù)。
1、電力及動力設(shè)備的保養(yǎng),本部門工作場所的環(huán)境衛(wèi)生
堅持大型設(shè)備有專人負責(zé)管理,落實到個人,并形成制度。每周定期一次徹底清掃,洗抹設(shè)備的外表,使設(shè)備表層不積土,保持光亮,并及時除銹補涮油漆。定期按說明書的要求對動力設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進行清洗、加油等。確保設(shè)備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關(guān)保護失靈等現(xiàn)象。
2、堅持值班崗位責(zé)任制度,做好交***手續(xù)。堅持每天早晨***人必須交衛(wèi)生的良好習(xí)慣,優(yōu)質(zhì)一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。
3、開源節(jié)流
根據(jù)季節(jié)和氣候變化,適時調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù),在保證和滿足客人對空調(diào)水、熱水俱求的基礎(chǔ)上,調(diào)正好用水溫度及水的流量,降低熱耗,盡量節(jié)省電力和燃油,使成本消耗減至最低限度。爭取比同期降耗10%以上。
重視功率因素的補償,大型電機設(shè)備投入使用后,及時觀察cos中的變化,保持cox中必須在0.9以上,從而達到節(jié)電的目的。
做好每天水、電、油、氣的消耗記錄,及時分析和總結(jié)消耗量的原因,找出多消耗的`原因后及時采取措施進行清除,每周、每月做出報表上報總經(jīng)理、提供有關(guān)收據(jù)有利決策時作參考。
每月底按時做好館外用水、用電單位的抄表記錄,及時上報財務(wù)部門,配合財務(wù)及時收回水、電費用,管理和監(jiān)督好在用的水表和電表及管路和電氣線路,堅決拒絕竊水、竊電現(xiàn)象發(fā)生,防止水電流失。
管好用了維修材料,材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明,做到物必有主,出入庫平衡,手續(xù)齊全,防止維修材料流失和浪費。
4、人性化管理
關(guān)
愛
員工的
生活
,盡最大力量熱心幫助員工解決生活中出現(xiàn)的具休困難,做到團結(jié)友愛,要讓每個員工感覺在這個大家庭的溫暖,從而激發(fā)每個員的積極性、重要性,更有利今后工作的開展。
5、確保動力、電力設(shè)備的正常運行,配合各部門及時保質(zhì)、保量安全完成各項維修任務(wù)。
現(xiàn)有客房的空調(diào)溫控開關(guān)、照明搖控開關(guān)因存在質(zhì)量不過關(guān)的問題,損壞率較高,且價格又非常貴,今后如再損壞,逐步更換簡易價格便宜實惠的開關(guān)面板,逐步修改現(xiàn)有的線路,做到經(jīng)濟實用。做好夏季中央空調(diào)開放的準(zhǔn)備工作,四月底至五月初中央空調(diào)機組進行一次系統(tǒng)清洗和調(diào)試工作,確保中央空調(diào)隨時投入使用。
三、行政辦
1、做好員工招聘及內(nèi)部人員配置工作
行政辦將根據(jù)部門缺編情況,繼續(xù)開展招聘工作,并形成一個原則:“先內(nèi)部調(diào)整,再外部招聘”,這樣做可為員工提供更多的晉升或發(fā)展的空間,讓一些有基礎(chǔ)的員工在賓館不同部門或崗位學(xué)習(xí),培養(yǎng)多方面人才。
2、加大員工培訓(xùn)工作
行政辦明年的重點工作將放在加強員工培訓(xùn)工作上,為了提高員工素質(zhì)和能力,滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要,行政辦將在明年制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定,并配合酒店各部門施行了日常培訓(xùn)工作。做好員工培訓(xùn)工作,使培訓(xùn)課程成為員工的充電器,為酒店培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才。
3、做好員工的后勤保障工作,搞好員工餐廳,讓員工吃上可口的員工餐。并根據(jù)強人企業(yè)文化打造新上饒商務(wù)賓館,樹立新形象。
4、建立績效考核制度
為提高員工工作積極性,開發(fā)員工的潛能,打破干多干少一個樣,干好干壞一個樣,干與不干一個樣這種消極作風(fēng)。行政辦將建立員工績效考核工作,配合各部門對員工的技能技巧進行考核,建立新制度,采取優(yōu)勝劣汰制度激勵員工,以達成能者上、庸者下的目的。
5、搞好員工關(guān)系
深入基層員工,與員工多溝通多交往,了解員工的思想動態(tài),建立一種***平等的關(guān)系,創(chuàng)建一個可以讓員工以酒店為家的歸屬感,提高酒店的凝聚力和向心力。
四、房務(wù)部
1、商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),房務(wù)部也將提供“五心”服務(wù)。
簡:工作程序盡量簡化,工作指令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。
便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便。
快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。
捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進行服務(wù).
好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。
五心服務(wù):
為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
2、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌
隨著行業(yè)發(fā)展,南昌地區(qū)酒店競爭日趨強烈,在我賓館周邊地區(qū)大大小小酒店不少于十幾家。我賓館經(jīng)營理念與服務(wù)理念需不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需做到讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù)。
3、大力提倡節(jié)能降耗和認真執(zhí)行節(jié)約獎制度
因客房部區(qū)域廣、范圍寬、設(shè)備多,需維護保養(yǎng)的項目內(nèi)容多,為督促和加強節(jié)能降耗及維護保養(yǎng),培養(yǎng)員工節(jié)約環(huán)保意識,嚴(yán)禁長明燈,長流水現(xiàn)象,我部將實行節(jié)約獎制度。
五、保安部
1、要從人員素質(zhì)、思想品質(zhì)、專業(yè)技術(shù)上入手,建立一支召之即來,來之能戰(zhàn)的保安隊伍。
2、抓好酒店防火、防盜、防事故的安全工作,與各個部門做好消防知識培訓(xùn),簽訂消防責(zé)任書,做到賓館上下人人肩上有擔(dān)子,個個心中裝安全的安全風(fēng)氣。
3、完善和遵守各項規(guī)章制度,在崗位上統(tǒng)一著裝,講文明、講禮貌、樹形象,把新的面貌展示給客人。
4、作為酒店的安全衛(wèi)士,要嚴(yán)格履行各項職責(zé),認真執(zhí)行“三防”措施,把責(zé)任落實到崗,落實到人,實行責(zé)任追究制,末位淘汰制的內(nèi)部考核制度。
總之,在新的一年里,我酒店全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風(fēng),在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我酒店各部門將緊密配合,團結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
賓館總務(wù)工作計劃篇四
新年新風(fēng)新氣象。新年伊始,春風(fēng)春色春光暖。面對新的機遇和挑戰(zhàn),一定要上下一心,團結(jié)一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在20xx年再創(chuàng)輝煌!
不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,飯店周圍有酒店、酒店、酒店、集團籌建的四星級酒店、志達集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手。但是有信心也有能力去搶占屬于我領(lǐng)地。
以經(jīng)濟效益為中心。要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,面對激烈的市場競爭。建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,新的一年。加強管理,飯店將會與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀,把飯店的效益和你利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
精神文明建設(shè)。圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下,今年的工作重點。要積極創(chuàng)建精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。這方面,飯店決定從以下方面著手:
經(jīng)研究決定:
2、凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,一年一度的黃金周期間。飯店將會組織他出去旅游,大前年是千山,前年到丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我也許去大連。
3、今年將組織多種賽事讓大家參與進來,為了豐富員工的業(yè)余文化生活。各賽事均設(shè)三等獎,愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。
4、為讓努力工作一年,年終歲尾。并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。
5、為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,對于平時表現(xiàn)突出。將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。
6、將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,為規(guī)范管理。爭取于20xx年xx月xx日——富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。
希望大家能夠群策群力,此。廣提合理化意見和建議,解決管理中存在問題,也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。
加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度。加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對培訓(xùn)進行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓(xùn),同時各部門要舉行崗位大練兵,各部門制定可行性培訓(xùn)計劃。每月每季進行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作。強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強對設(shè)施設(shè)備的維責(zé)任明確,修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚。充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。
賓館總務(wù)工作計劃篇五
賓館客房是任何酒店的支柱產(chǎn)業(yè)和綜合形象門戶,客房部的工作人員和管理制度直接影響著酒店的發(fā)展和形象的體現(xiàn),口碑的建立。在日常管理過程中,管理資料和規(guī)章制度很容易可以張貼出來,但是,任何理論與實際操作是有差距的。真正實施過程中,管理制度是死的,而人卻是活的,每個人都有思想,有性格,有脾氣,有感情,怎么去管理和操作,并不能讓人認為是在紙上談兵。而是實實在在的去執(zhí)行,去思考解決。只有把計劃實施,把能力體現(xiàn),這才是解決任何問題的根本保障,在這個過程中,才可以讓員工感受到從而受到感染。所以,管理如果是按書面的管理制度去有效的執(zhí)行,就維護了這些制度,把不足之處慢慢的加入,逐漸完善,以制度為中心,用制度去實施,去執(zhí)行,去管理,去逐個攻破問題和管理瓶頸,達到制度的有效和管理的完善。欲整頓部門,必先了解部門的各種情況,制定問題的解決方案,這才是立竿見影的有效手段,以酒店客房為中心,需要一個什么樣的過程去發(fā)現(xiàn)問題和解決問題,并得到廣大員工的支持與贊賞,計劃了以下步驟:
首先,我們知道客房部所存在的問題很多,因為待遇,員工素質(zhì),管理力度,制約條例等等因素下,很多管理并不到位,在這,我們不是需要理論知識,而是實實在在的發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。在處理這個過程中,藝術(shù)性的圓滑性的把問題處理,才可以避免員工領(lǐng)導(dǎo)層次之間的隔閡.
取之與民用之與民,問題的發(fā)現(xiàn)與解決,集思廣益,讓所有部門員工都有參與的權(quán)力,然后評估考核員工能力,制定獎勵升遷。
詳細操作細節(jié):
攻城為下,攻心為上,制定方圓的處理方案,首先召開全體或者職稱客房員工會議,讓每個員工深刻了解,發(fā)現(xiàn)問題處理問題和發(fā)展事業(yè)的重要性和必然性,讓每個員工明白,目前的狀況雖然不理想,但是用什么方式去改變需要靠大家的努力,需要每個員工一起維護,不完善并不是沒能力,但不去完善就是絕對的沒能力,同時,為了事業(yè)的發(fā)展,給員工一個發(fā)揮的舞臺,讓有能力有思想的員工可以參與為酒店籌謀和計劃的行列,根據(jù)員工提供的建議和方案,適當(dāng)提高員工的待遇和職位,讓其有發(fā)揮的機會,因為讓員工做主角,最大的好處在于維護這些制定出來的制度,并用自己的行動感染其他員工,從而不用以領(lǐng)導(dǎo)為中心,畢竟領(lǐng)導(dǎo)的力量是有限的,團隊的體現(xiàn)是最具價值的。并且讓每個員工知道,如果發(fā)現(xiàn)職業(yè)道德不行的員工或領(lǐng)導(dǎo),一律嚴(yán)懲,在這心理上制定針對性的火炭效應(yīng),讓員工感受針對客房的改革決心和的力度、實施度。專職人員的培訓(xùn)和工作職責(zé),工作流程,工作競升。
詳細操作細節(jié):
詳細操作細節(jié):
評選模范員工,不論員工是什么職位,只要每天沒周每月能完成自己的工作以外,還無條件幫助他人完成他人工作以做評選基礎(chǔ),當(dāng)然,在這前提下,員工的行為規(guī)范,服務(wù)意識,服務(wù)質(zhì)量都是一個評估分?jǐn)?shù)的參考所在,在員工中評選模范的作用,其實并不是完全的完美,因為,充當(dāng)了模范的角色,就注定了工作量要比其他員工多很多,而且在語言***下,也會出現(xiàn)其他員工依賴性的或者“你是模范,你來幫忙的”不平等條約,在杜絕這些問題的發(fā)生上,首先,要讓每個員工知道,這個制度的精華和實施計劃,所謂的模范,當(dāng)然工資要比其他員工高出一些,假如工作的卻不多,很多員工的語言和行為攻擊是不可能杜絕的,所以,在評選員工的基礎(chǔ)上,除了工作量以外的評估,還需要對員工的核心競爭力的評估,核心競爭力就是模范員工平時的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度,行為規(guī)范,這些東西,并不是每個人都可以做到的,而且是需要艱苦的去堅持下去的。當(dāng)然,還需要有一個工作表格列為參考和競賽基礎(chǔ),在這用衛(wèi)生班的做基礎(chǔ)比較,表格中詳細列明某天的入住率,某員工打掃了多少房間,以此基礎(chǔ)類推,這個過程的好處是,因為現(xiàn)在客房的員工不充足,每個人的工作量很多,工作情緒很差,在加上待遇又不高,所以,制定一個這樣的平衡與管理計劃,以每月增加不多的錢,年終獎勵評選優(yōu)秀員工等條件為基礎(chǔ),來維護和凝聚部門的核心,使員工不會太經(jīng)不起考驗,不瞞說,如果現(xiàn)在有人來酒店客房基層來挖角,相信沒有一個人經(jīng)的起考驗,更別說忍受不了走人的,員工也是酒店的財富之一,雖然流水不腐,但人力資源流失太大,帶來的蝴蝶效應(yīng)也越大,現(xiàn)在的員工中,又有幾個有專業(yè)化的管理與協(xié)調(diào)能力,因為忽略了這些細節(jié),可以看的出員工的總體素質(zhì),一分價錢一分貨的道理,是很現(xiàn)實的問題,假如沒有更好的為員工去計劃職業(yè)生涯和讓員工有發(fā)揮舞臺,那每個員工一旦發(fā)現(xiàn)自己沒有發(fā)揮的空間和余地,都會毅然離開的。當(dāng)然,混世魔王型的員工除外。
詳細操作細節(jié):
酒店的客房是酒店的核心部門,如果對此部門的管理和建設(shè)缺乏認識的話,在環(huán)境中又有比較的條件(福利),相信是沒有一個員工會盡心盡力的幫酒店做事,我們需要締造一個企業(yè)文化,是讓每個員工都深刻了解,他們的從事的工作因該怎么做,管理制度是死的,而人是活的,每個人都有思想,讓員工有敬業(yè)樂業(yè)的精神,才是文化的開始,所以,在員工的課外活動上,職業(yè)生涯計劃上,工作能力發(fā)揮上,都因該有一個條件因素,讓員工明白,前途是靠自己努力出來的,機會是要自己去把握的,沒有付出是得不到成功的。在這,舉例,客房員工都知道,其他部門可以把紙皮,可樂罐等作為一個活動基金,以在合適的時候讓每個員工參加員工聚會,但是很現(xiàn)實,客房部沒有,員工除了抱怨,在思想中形成我們所充當(dāng)?shù)慕巧粸轭I(lǐng)導(dǎo)所關(guān)懷以外,沒有其他的,當(dāng)然,公司每年都會有2次舉行游玩,適當(dāng)?shù)臏p輕了一些類似想法,但有一點,公司舉行的和部門自己舉行的,所締造出來的心理效果是截然不同的。在這里,我們需要整合人力資源,締造部門文化和企業(yè)文化,就一定需要把很多事情站在員工的角度去想象,為什么他會產(chǎn)生這種思想,從而找到解決方法,并建立起讓員工發(fā)揮舞臺的空間,讓員工說話的空間,讓員工有屬于自己的游玩計劃條件,讓員工愛自己的部門,對工作有歸屬,目前,相信客房根本沒有留住人才的計劃,人員的流動性很大,這是財富的流失,因為走的人里面也有人才,只是,部門哪里知道呢,哪里會關(guān)心和關(guān)注呢!這一個小小的學(xué)問,演繹著一個浩瀚的哲學(xué)。投訴與建議的有效管理實施方案,獎勵和懲罰條例的擬訂。
詳細操作細節(jié):
由領(lǐng)導(dǎo)或?qū)H酥苯庸芾硗对V建議箱,通過這些投訴和建議,不斷的完善和發(fā)展酒店,在此,首先需要讓更多的員工明白,知道錯誤、承認錯誤、發(fā)現(xiàn)錯誤、改正錯誤是一種美德,有什么錯誤,包容起來,只會把可以解決的問題埋沒,他日再次發(fā)生的時候,就可能成為風(fēng)暴,席卷著酒店的人力財產(chǎn)和物資財產(chǎn),把不足的地方,做成解決方案,然后把問題解決,不但發(fā)現(xiàn)問題發(fā)現(xiàn)錯誤或者承認錯誤的人是有功勞的人,而且還因該得到獎勵,在基層,很需要執(zhí)行力度,公平公正的獎勵和處罰,不管對方是什么職位,如果是管理層次的,處罰力度因該更大,在這些過程影響下,才可以締造一個嶄新的工作環(huán)境和工作氛圍,在這,需要提到的一點是,酒店有很多員工,在其他地方都工作過,每個員工,都會把好的工作流程來做比較,集思廣益,取長補短,才可以更完善的把酒店事業(yè)做好,目前在客房有一句話廣為傳播,就是葉總曾說過的:“你在國門酒店上班,就要按國門酒店的規(guī)章制度”,就因為這句話,把很多員工對酒店的看法改變的非常差,每個人,都只有工作的空間,沒有展示自我的空間,不能把其他酒店好的管理,工作流程引進來,卻在這忍受著不完善,落后的管理和相關(guān)不完善的規(guī)章制度。這是一個悲哀,員工的悲哀,如果他選擇走了,酒店的悲哀,永遠突破不了發(fā)展瓶頸。在這些綜合因素影響下,工作便缺少了透明度,便有了差距,便成了只準(zhǔn)洲官放屁不準(zhǔn)百姓拉屎的局面。(比如領(lǐng)導(dǎo)打破杯子可以報損,服務(wù)員打破的話就要賠償。)在酒店的客房部,存在著很多普遍問題,但是,這些問題都不重要了,重要的是如何讓員工感受領(lǐng)導(dǎo)對他們的關(guān)心,對改革的決心,對前事物的寬容與對問題的解決方案。
賓館總務(wù)工作計劃篇六
20xx年將圍繞“經(jīng)營管理提升年”和“綠色飯店打造年”兩大任務(wù)開展工作,確保經(jīng)營目標(biāo)完成的同時,做好賓館硬件與軟件的提升一年之計在于春。2月10日,山西省地礦賓館總經(jīng)理毋世朝主持召開總經(jīng)理辦公會議,研究確定了20xx年地礦賓館·27號大院工作計劃要點。
會議指出,20xx年,是地礦賓館歷經(jīng)全面裝修、面臨的道路封閉改造等重重困難之后,第一個預(yù)計不受任何干擾、全面展示實力的一年。為做好今年工作,特制定工作計劃和要點。 20xx年經(jīng)濟目標(biāo)指標(biāo)包括經(jīng)營收入目標(biāo)和費用支出指標(biāo)兩大部分。經(jīng)營收入目標(biāo)包括營業(yè)收入指標(biāo)、利潤指標(biāo)和職工餐廳收支平衡三個方面;全賓館營業(yè)收入確保比20xx年增長12.6%,比20xx年增長34.5%。費用支出指標(biāo)囊括水電暖費用支出、固定資產(chǎn)和裝修裝飾投入、維修費用、在崗職工日常工資獎金支出、在崗職工福利支出、差旅費支出、營銷費用支出、職工培訓(xùn)費用支出、精神文明建設(shè)投入、其它支出在下一年度實現(xiàn)全面覆蓋控制等十個方面;提前有效管理各項費用支出,做到賓館費用合理化。
1、西樓加裝電梯一部。
2、更新分體空調(diào)約15臺套。
3、更新北樓布草約230套。
4、更新餐廳餐具及用具,控制在3萬元之內(nèi)。
5、東樓亮化工程。
6、力爭提升純凈水設(shè)施設(shè)備。
7、考慮西樓進一步裝修、北樓和西樓更換鎖具事宜。
1、強力做好營銷工作。營銷工作是地礦賓館目前工作的重中之重,要完善營銷的獎罰制度,設(shè)立營銷基金,配足營銷人員,提高營銷接待素質(zhì),千方百計提高客房出租率、餐廳上座率和會議室的使用頻率,最大限度地開發(fā)商業(yè)用房資源。
2、開展全員培訓(xùn)。設(shè)立培訓(xùn)基金,采取走出去、請進來等多種方式,堅持不懈地對員工進行職業(yè)道德和技能培訓(xùn);按照星級飯店的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求,實現(xiàn)員工工作規(guī)范化。
3、強化制度建設(shè)和制度落實。修訂員工行為規(guī)范、工作程序和獎罰條例,重新出臺詳盡的規(guī)章制度,并通過培訓(xùn)和嚴(yán)格執(zhí)行,予以落實。
4、健全服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)機制。調(diào)整充實服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)機構(gòu),配備日常督導(dǎo)人員,發(fā)揮質(zhì)監(jiān)部門和星級飯店內(nèi)審員的作用,加強工作督導(dǎo)和現(xiàn)場管理,使衛(wèi)生、服務(wù)和安全等各項管理常態(tài)化。
5、加強企業(yè)文化建設(shè)。落實“善待賓客、善待員工”的價值理念,
健全精神文明建設(shè)體制,開展豐富多彩的活動,提升企業(yè)文化素質(zhì)。健全精神文明建設(shè)機構(gòu)和人員配備,發(fā)揮文明委和青年文明號的作用,通過開展活動,凝聚員工隊伍,活躍員工生活,打造特別能戰(zhàn)斗的員工隊伍和管理人員隊伍。
6、以節(jié)能降耗為中心打造綠色飯店。做好節(jié)能降耗的基礎(chǔ)工作,時時關(guān)心設(shè)備的正常運行和各種費用的降低,加強統(tǒng)計分析,開源節(jié)流,修舊利廢,最大限度地提高經(jīng)濟效益。
7、繼續(xù)打造酒店文化品牌。加強精細化管理,按照我們部署的建設(shè)文化飯店的“九化”要求開展工作,做好山西旅游文化酒店主題的深化、細化和宣傳工作,讓27號大院品牌形象深入人心。
賓館總務(wù)工作計劃篇七
加強常規(guī)管理,不斷完善教育教學(xué)管理的規(guī)章制度和評價制度,努力搭建一個公平競爭的平臺,為促進xx教育科學(xué)發(fā)展增添了動力。
1、嚴(yán)格考勤制度,按作息時間表上下班。全面貫徹新課程計劃,按課程表上課,開足課程,上足課時。
2、各教研組在深入學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,定出切實可行的教研計劃,認真配合學(xué)校做好校本培訓(xùn)工作、教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作和檔案資料的整理工作。在xx-xx學(xué)年度全縣教育工作會議上,肯定我校校本培訓(xùn)很有特色,成效明顯。
3、學(xué)科教學(xué)根據(jù)學(xué)科實際、班級學(xué)生情況及學(xué)校工作安排在開學(xué)初制定出切實可行的學(xué)科計劃,課前認真鉆研教材,精心備好每一堂課,精心設(shè)計好每一次學(xué)生作業(yè)練習(xí),作業(yè)批改細致,練習(xí)反饋及時,評價要有鼓勵性。根據(jù)新課標(biāo)的要求采取多種切實可行的教學(xué)方式,認真上好課,充分發(fā)揮學(xué)生的`主體作用。面向全體學(xué)生,因材施教,充分發(fā)展個性特長,重視培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)。
4、重視音、體、美及寫字課的教學(xué),特別是寫字課教學(xué),教師加強寫字的指導(dǎo),嚴(yán)格要求,嚴(yán)格訓(xùn)練,不斷提高寫字質(zhì)量。每年“六一”期間,學(xué)校都認真組織寫字比賽。近年來,已有許多同學(xué)榮獲縣、市級獎。
5、堅持周始會和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度。每周一晚召開周始會,及時組織教師學(xué)習(xí)有關(guān)文件,總結(jié)上周情況,布置本周的教育、教學(xué)及教研任務(wù)。業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)由集中學(xué)習(xí)和分散學(xué)習(xí)相結(jié)合,一學(xué)期,集中學(xué)習(xí)(包括專題研修、看光盤、討論案例、集體備課、理論學(xué)習(xí)等)數(shù)次,分散學(xué)習(xí)由教研組長負責(zé)在組內(nèi)開展學(xué)習(xí)活動,學(xué)期末,教務(wù)處對各教師的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)進行檢查。
6、堅持聽課、評課、說課制度。每學(xué)期由各教研組統(tǒng)一安排,每個教師至少上一節(jié)公開課,教師之間相互聽課、評課,認真寫好聽課記錄(每學(xué)期不少于10次),并及時反饋,取長補短,共同提高。
7、堅持期中質(zhì)量檢測制度。為了提高教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控力度,每學(xué)期,我校都嚴(yán)格組織期中質(zhì)量檢測,考后全體教師認真進行卷面分析,寫出書面材料,促進教師后半學(xué)期的教學(xué)工作。
8、抓教師進修。鼓勵45周歲以下教師積極參加??茖W(xué)歷提高考試和計算機能力考試,利用業(yè)余時間為自己“充電加壓”,豐富知識,提高學(xué)歷水平?,F(xiàn)在,我校45周歲以下語文教師全部獲得了大專學(xué)歷。
9、開展興趣小組活動,積極組織學(xué)生參加活動,注意培養(yǎng)學(xué)生個性、特長,促進學(xué)科知識互補,實現(xiàn)以活動促教學(xué)的目的。在各項競賽中,同學(xué)們都取得較好的成績。近三年來,我校共獲縣及以上各種征文比賽19人,各類知識競賽9人,小導(dǎo)游1人,演講比賽7人,習(xí)作現(xiàn)場賽6人(全是市級),誦讀比賽2人,寫字比賽6人,繪畫比賽2人(其中一人省級)。
10、加強教學(xué)管理和檢查。領(lǐng)導(dǎo)深入課堂,隨機聽課,了解情況,與教師共同切磋,探討策略、解決問題。期末,學(xué)校都進行一次教育教學(xué)工作全面檢查,并做好記錄,及時反饋。
課堂教學(xué)改革,使我校的教與學(xué)行為發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)了從“應(yīng)試型教學(xué)”向“素養(yǎng)型教學(xué)”轉(zhuǎn)變,促進學(xué)生發(fā)展。我校通過以下幾種措施來促進語文課堂教學(xué)的改革。
1、要求做到“四進課堂”。即把微笑、情感、興趣、現(xiàn)代技術(shù)帶進課堂,把真摯的感情投入到課堂教學(xué)中去。
2、開展集體備課活動。集體備課在各教研組內(nèi)進行,采用說課的方式,內(nèi)容為下一周的教學(xué)內(nèi)容,每次由一位教師主講,之后,大家共同討論定出教學(xué)思路,探討教學(xué)方法。
3、開展課堂教學(xué)研討活動。分三步走:第一步,上課、聽課。第二步,說課、評課。第三步,改進,提高。
4、撰寫教育教學(xué)論文。每學(xué)年,我們鼓勵教師深層次去考慮自己的教學(xué)工作,不拘形式寫下教學(xué)中的失誤、學(xué)生學(xué)習(xí)中的閃光點或困惑、新的教學(xué)設(shè)想、教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)等等,篇幅可長可短,學(xué)年末,由教務(wù)處選優(yōu)報送年度論文。
5、強調(diào)寫教學(xué)反思。教師在課后,都要認真反思自己的教學(xué)過程和教學(xué)行為,及時地把教學(xué)中點滴感受寫下來。
6、轉(zhuǎn)變課堂流行語。流行語的產(chǎn)生本身意味著小學(xué)語文教學(xué)對人本的回歸、對學(xué)習(xí)自由的拓寬以及對個體的尊重,因此,我們要求廣大的語文教師盡可能地在課堂流行語上多動腦筋。比如,閱讀時用“請用你自己喜歡的方式讀一讀”?!澳銓W(xué)懂了什么”。“你想學(xué)哪一段,就先學(xué)哪一段”?!澳阏姘簟?。等等。
7、改革課堂學(xué)習(xí)方式。
(1).提倡“自主”,反對“自流”。
學(xué)習(xí)離不開教師,教師在提倡自主的同時千萬不能讓出“平等中的首席”,甚至不去組織學(xué)習(xí),退出教學(xué)的舞臺,成為一個旁觀者,把自主學(xué)習(xí)異化成放任自流。
(2).提倡合作,反對“拉郎配”。
合作學(xué)習(xí)不只是一種外在的東西,而是一種精神和內(nèi)在的品質(zhì)。因此教師在教學(xué)中組織合作學(xué)習(xí)要把握契機,精心設(shè)計合作學(xué)習(xí)的內(nèi)容、要求、呈現(xiàn)的方式、學(xué)習(xí)的組織等。不要大事小事必合作,把合作學(xué)習(xí)變成“拉郎配”。我們認為課堂教學(xué)中以下幾種情況比較適宜使用合作學(xué)習(xí):一是出現(xiàn)了新知識,需要培養(yǎng)探索、合作能力時;二是遇到大家都企盼解決的問題,而依靠個人能力又不能實現(xiàn)時;三是學(xué)生意見不一致且有爭論時。
9、充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,讓網(wǎng)絡(luò)服務(wù)于課堂教學(xué)。
(1)、上網(wǎng)搜索信息,豐富語文知識,開闊學(xué)生視野。
(2)、利用網(wǎng)絡(luò)媒體,再現(xiàn)課文實景,使學(xué)生如身臨其境。
(3)、合理利用多媒體教學(xué)平臺,增強針對性和實效性。
(4)、發(fā)揮資源優(yōu)勢,創(chuàng)設(shè)生動有趣的學(xué)習(xí)情景。
(5)、開發(fā)多媒體課件,實現(xiàn)信息技術(shù)和語文實踐活動課程的整合。
(6)、通過自制展示臺,讓學(xué)生進行自我學(xué)習(xí)評價、他人評價,及時發(fā)現(xiàn)問題,獲取反饋信息。
(7)、認真抓好每學(xué)期的遠教活動日。要求所有教師精心準(zhǔn)備一堂公開課,教務(wù)處采取抽簽定教師的方式,由本部和村小的2名教師分別上一堂語文、數(shù)學(xué)公開課,其他教師評課。
10、積極開展語文綜合實踐活動。
在狠課堂教學(xué)的同時,積極開展課外活動,把學(xué)生的視野引向廣闊的課外天地。通過大量的閱讀,豐富其言語和表象,并積極引導(dǎo)學(xué)生深入社會生活和語言實踐中學(xué)習(xí)語文;通過辦手抄報,給每個學(xué)生以平等的機會,讓每個學(xué)生能盡情施展才華,培養(yǎng)了學(xué)生的成就感;通過演講、講故事、辯論會等,豐富學(xué)生的生活體驗,提高學(xué)生的語言表達能力。
11、抓住機會進行教學(xué)交流活動。近三年,學(xué)校不僅開展了縣內(nèi)(xx、xx、xx等)校際接交流活動,還開展了外區(qū)縣校際(xx的xx、xx區(qū)的xx口等)接交流活動。通過交流、研討,提高了我校教師的教學(xué)水平。
賓館總務(wù)工作計劃篇八
xx年是福臨酒店加大市場開發(fā)力度,強化內(nèi)部管理擴大行業(yè)影響,全面樹立品牌形象,促進企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益持續(xù)快速發(fā)展的關(guān)鍵一年,在總結(jié)的基礎(chǔ)上針對去年中共環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題,進行整改和改進,并以總公司制定的各項方針政策為準(zhǔn)繩,努力做好各項工作,xx年福臨酒店將持續(xù)以“立足福臨、服務(wù)福臨,與福臨人心連心”為經(jīng)營立足點,以做“福臨人滿意的酒店”為經(jīng)營目標(biāo),確立“出品為核心、服務(wù)為基礎(chǔ)、營銷為龍頭”的工作主線,為此制定詳細的工作計劃及階段性目標(biāo),分階段性開展工作,努力提高營業(yè)收入,強化內(nèi)部管理,盡可能將各項費用控制到最低,爭取完成總公司下達的目標(biāo)任務(wù)。
〖指導(dǎo)思想〗。
一、經(jīng)營思路。
1、樹立全員營銷意識;。
3、積極整合酒店現(xiàn)有資源;。
4、調(diào)整營銷思路,推進客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn),同時引進專業(yè)銷售人才,增強銷售力量;。
5、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值,在產(chǎn)品組合上做文章;。
6、根據(jù)市場變化,結(jié)合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度獲取經(jīng)濟效益;。
7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;。
8、了解競爭對手的信息,有針對性的制度本酒店的營銷計劃;。
9、各類營銷活動突出主題,注重營銷活動的整體性;。
10、努力提高福臨酒店的美譽度。
二、管理思路。
1、管理上定位“執(zhí)行年”,內(nèi)部管理重點為執(zhí)行力建設(shè);。
2、加大經(jīng)營、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度;。
4、把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)來抓;。
5、提高整體薪酬水平,加大考核和管理力度,轉(zhuǎn)被動管理為主動管理;。
6、加大培訓(xùn)力度,提高員工整體的服務(wù)水平;。
7、加大人力資源開發(fā)和管理,全面落實人才梯隊制度建設(shè);。
8、開源節(jié)流,增加節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項管理費用從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。
三、企業(yè)文化建設(shè)思路。
堅持以服務(wù)經(jīng)驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內(nèi)涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內(nèi)部娛樂設(shè)施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經(jīng)營”的目的。
〖經(jīng)營計劃〗。
一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場------打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;。
三、重點開發(fā)宴會市場-----全面鋪開宴會銷售,根據(jù)年份特點,(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場,建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。
〖市場開拓的重點〗。
三、宴會市場;。
四、周邊旅游及會議市場。
〖營銷重點管理措施〗。
一、全面推行客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn):
1、按照客戶消費對客戶進行分類,實行不同的營銷方式接待不同的客戶;。
2、客戶拜訪及客戶維護管理制度;。
3、建立和推行客戶拜訪制度。
二、定期市場分析。
1、建立有效的市場調(diào)查渠道,快捷,及時,準(zhǔn)確地了解市場動態(tài)與同行的基本經(jīng)營情況;。
3、每日市場調(diào)查制度,要求每日書面報告前日本地同行經(jīng)營情況;。
4、每周客戶拜訪情況匯總報告,書面報總經(jīng)辦。
三、系統(tǒng)全面建立客史檔案,加強對客史檔案的利用和管理。
4、重點客戶的管理和管理維護有營銷部負責(zé)跟進,根據(jù)客史檔案,按照客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn),協(xié)調(diào)相關(guān)部門及時有效提供vip服務(wù)。
四、宴會市場營銷。
3、提高宴會附加值,提高客戶的滿意度,產(chǎn)品營銷的聯(lián)歡效益。〖xx年主要營銷計劃〗。
一、年度客戶“嘉年華”1月份。
二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。
三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣,經(jīng)營部門主題營銷活動3--4月份。
四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5--6月份。
五、升學(xué)宴、建軍節(jié)、中秋節(jié)營銷、周年慶活動7---9月份。
六、國慶黃金周營銷10月份。
七、餐飲部滋補養(yǎng)生湯系列活動11月份。
八、圣誕節(jié)、元旦節(jié)活動12月份。
賓館總務(wù)工作計劃篇九
在我上任后我會加強對旅店知識的進修,旅店辦理的進修,加強本身的各種人際交往本領(lǐng),在每天的工作中更加當(dāng)真,對每天補綴單任務(wù)進行周全的補綴和考核,同時也要加強本身的本質(zhì)和技巧本領(lǐng),進步對各種突發(fā)變亂的處理本領(lǐng)。
最終決議清洗和保護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性周全的保養(yǎng)工作,同時為節(jié)減燃油和裁減鍋爐的維害,我們將對水質(zhì)進行周全處理。
近期我將領(lǐng)導(dǎo)工程部掃數(shù)員工對發(fā)電機和凹凸壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的查抄保護、修復(fù)工作,發(fā)電機和配電線路從旅店建起到如今已經(jīng)很多多少年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)保護如今又到了該保護的期間了,這些系統(tǒng)都已有部分的磨損和破壞,所以我們必須在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的查抄、保護、清洗、修復(fù)和加強辦理和練習(xí)等工作。
旅店1、二樓已入手下手將由外包工構(gòu)筑工司進行緊急的改建,我和工程部掃數(shù)成員將會對這些工程進行質(zhì)量和技巧監(jiān)督查察,并從中幫忙在新年黃金周前使其順利完工。
待辦理的題目:
為加強本身技巧和辦理本領(lǐng)也為更好的和各部員工勾結(jié)、關(guān)聯(lián)、互助,在今后我會更自動地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的平常利用及大略障礙清除和各種經(jīng)常使用家電配置技巧上的陪訓(xùn).
對旅店各部分電腦系統(tǒng)和周邊配置進行撿查、保養(yǎng)、補綴。
別的因為洗衣房配置老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,凡是呈現(xiàn)障礙,我也將會在今后的工作中加強辦理和保護讓其能保存工作平常。
因為太陽能的老化和表面污垢,一到寒天或太陽不好就會熱水不敷用,客人不時時發(fā)起水不敷熱,為了裁減這類環(huán)境,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作.盡量改進水輪回系統(tǒng)。
水泵房的電機把握系統(tǒng)的已有一些失靈,或是破壞,也必要一個技巧本領(lǐng)比較強的人去撿查補綴。
緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進行周全系統(tǒng)的查抄及障礙處理,盡人皆知旅店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的破壞,為了來歲的消防安定和旅店掃數(shù)人員的人身安定,急需進行調(diào)換和修復(fù),讓其能保存平常的工作壯態(tài)。
在此,工作中我還會連續(xù)的進修、鑒戒,進步本身本質(zhì)、技巧、辦理程度,以求完滿。
展看將來,我對本身富裕決議信念,對工作我滿身富裕精神和氣力,在錦鵬旅店有我抱負和美好將來的憧境。
我會用我的知識技巧,辦理技巧,把旅店的'配置辦法搞得更好,同時為了走向當(dāng)代化、新期間,適應(yīng)新潮流,旅店會如我所說的每間客房都有新的改革和變化,兌現(xiàn)收集化、數(shù)字化、自動化,讓客房便是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。
以上我也提到了鍋爐和熱水的題目,為了到達更抱負化,我也在構(gòu)思著能不能我們本身探討計劃一個自動電加熱水箱系統(tǒng)。如許在天上異國太陽熱水不敷用或是不敷熱時我們便可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另因為洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,異國經(jīng)過議定特別的水質(zhì)處理,從科學(xué)角度看多少會對鍋爐產(chǎn)生必定程度上毀傷,所以我也在構(gòu)思著,探討計劃著是不是是能用已經(jīng)報廢的過濾水箱來做一個大型的水質(zhì)處理器,讓我們都報著告成的盼望吧.畢竟這些都是一種美好的設(shè)想,如能把這些構(gòu)思變成實情那么對我們的工作,對旅店的本錢和辦事上都會有很大的改進。
我對此次主管評比富裕盼望,我掃數(shù)掃數(shù)的設(shè)想將在此次評比中得以兌現(xiàn),掃數(shù)的技巧才華會得以亮相。我必定會成功?。?!
賓館總務(wù)工作計劃篇十
工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持黨員先進性教育活動的春風(fēng),有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)的學(xué)習(xí)教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹立全心全意的服務(wù)理念。同時,部門還將組織員工積極參加賓館的培訓(xùn),并且根據(jù)賓館的年度主題的員工培訓(xùn)計劃,部門自己也將定期組織員工開展賓館規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí),來不斷提高部門員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率。
二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象。
紀(jì)律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門負責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成賓館的一個文明窗口。
三、創(chuàng)新管理求實效。
1、美化賓館環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保賓館環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,使賓館衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
2、花草是美化賓館、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使賓館的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
賓館總務(wù)工作計劃篇十一
加強常規(guī)管理,不斷完善教育教學(xué)管理的規(guī)章制度和評價制度,努力搭建一個公平競爭的平臺,為促進xx教育科學(xué)發(fā)展增添了動力。
1、嚴(yán)格考勤制度,按作息時間表上下班。全面貫徹新課程計劃,按課程表上課,開足課程,上足課時。
2、各教研組在深入學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,定出切實可行的教研計劃,認真配合學(xué)校做好校本培訓(xùn)工作、教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作和檔案資料的整理工作。在xx-xx學(xué)年度全縣教育工作會議上,肯定我校校本培訓(xùn)很有特色,成效明顯。
3、學(xué)科教學(xué)根據(jù)學(xué)科實際、班級學(xué)生情況及學(xué)校工作安排在開學(xué)初制定出切實可行的學(xué)科計劃,課前認真鉆研教材,精心備好每一堂課,精心設(shè)計好每一次學(xué)生作業(yè)練習(xí),作業(yè)批改細致,練習(xí)反饋及時,評價要有鼓勵性。根據(jù)新課標(biāo)的要求采取多種切實可行的教學(xué)方式,認真上好課,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。面向全體學(xué)生,因材施教,充分發(fā)展個性特長,重視培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)。
4、重視音、體、美及寫字課的教學(xué),特別是寫字課教學(xué),教師加強寫字的指導(dǎo),嚴(yán)格要求,嚴(yán)格訓(xùn)練,不斷提高寫字質(zhì)量。每年“六一”期間,學(xué)校都認真組織寫字比賽。近年來,已有許多同學(xué)榮獲縣、市級獎。
5、堅持周始會和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度。每周一晚召開周始會,及時組織教師學(xué)習(xí)有關(guān)文件,總結(jié)上周情況,布置本周的教育、教學(xué)及教研任務(wù)。業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)由集中學(xué)習(xí)和分散學(xué)習(xí)相結(jié)合,一學(xué)期,集中學(xué)習(xí)(包括專題研修、看光盤、討論案例、集體備課、理論學(xué)習(xí)等)數(shù)次,分散學(xué)習(xí)由教研組長負責(zé)在組內(nèi)開展學(xué)習(xí)活動,學(xué)期末,教務(wù)處對各教師的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)進行檢查。
6、堅持聽課、評課、說課制度。每學(xué)期由各教研組統(tǒng)一安排,每個教師至少上一節(jié)公開課,教師之間相互聽課、評課,認真寫好聽課記錄(每學(xué)期不少于10次),并及時反饋,取長補短,共同提高。
7、堅持期中質(zhì)量檢測制度。為了提高教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控力度,每學(xué)期,我校都嚴(yán)格組織期中質(zhì)量檢測,考后全體教師認真進行卷面分析,寫出書面材料,促進教師后半學(xué)期的教學(xué)工作。
8、抓教師進修。鼓勵45周歲以下教師積極參加??茖W(xué)歷提高考試和計算機能力考試,利用業(yè)余時間為自己“充電加壓”,豐富知識,提高學(xué)歷水平?,F(xiàn)在,我校45周歲以下語文教師全部獲得了大專學(xué)歷。
9、開展興趣小組活動,積極組織學(xué)生參加活動,注意培養(yǎng)學(xué)生個性、特長,促進學(xué)科知識互補,實現(xiàn)以活動促教學(xué)的目的。在各項競賽中,同學(xué)們都取得較好的成績。近三年來,我校共獲縣及以上各種征文比賽19人,各類知識競賽9人,小導(dǎo)游1人,演講比賽7人,習(xí)作現(xiàn)場賽6人(全是市級),誦讀比賽2人,寫字比賽6人,繪畫比賽2人(其中一人省級)。
10、加強教學(xué)管理和檢查。領(lǐng)導(dǎo)深入課堂,隨機聽課,了解情況,與教師共同切磋,探討策略、解決問題。期末,學(xué)校都進行一次教育教學(xué)工作全面檢查,并做好記錄,及時反饋。
課堂教學(xué)改革,使我校的教與學(xué)行為發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)了從“應(yīng)試型教學(xué)”向“素養(yǎng)型教學(xué)”轉(zhuǎn)變,促進學(xué)生發(fā)展。我校通過以下幾種措施來促進語文課堂教學(xué)的改革。
1、要求做到“四進課堂”。即把微笑、情感、興趣、現(xiàn)代技術(shù)帶進課堂,把真摯的感情投入到課堂教學(xué)中去。
2、開展集體備課活動。集體備課在各教研組內(nèi)進行,采用說課的方式,內(nèi)容為下一周的教學(xué)內(nèi)容,每次由一位教師主講,之后,大家共同討論定出教學(xué)思路,探討教學(xué)方法。
3、開展課堂教學(xué)研討活動。分三步走:第一步,上課、聽課。第二步,說課、評課。第三步,改進,提高。
4、撰寫教育教學(xué)論文。每學(xué)年,我們鼓勵教師深層次去考慮自己的教學(xué)工作,不拘形式寫下教學(xué)中的失誤、學(xué)生學(xué)習(xí)中的閃光點或困惑、新的教學(xué)設(shè)想、教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)等等,篇幅可長可短,學(xué)年末,由教務(wù)處選優(yōu)報送年度論文。
5、強調(diào)寫教學(xué)反思。教師在課后,都要認真反思自己的教學(xué)過程和教學(xué)行為,及時地把教學(xué)中點滴感受寫下來。
6、轉(zhuǎn)變課堂流行語。流行語的產(chǎn)生本身意味著小學(xué)語文教學(xué)對人本的回歸、對學(xué)習(xí)自由的拓寬以及對個體的尊重,因此,我們要求廣大的語文教師盡可能地在課堂流行語上多動腦筋。比如,閱讀時用“請用你自己喜歡的方式讀一讀”。“你學(xué)懂了什么”?!澳阆雽W(xué)哪一段,就先學(xué)哪一段”?!澳阏姘簟薄5鹊?。
7、改革課堂學(xué)習(xí)方式。
(1).提倡“自主”,反對“自流”。
學(xué)習(xí)離不開教師,教師在提倡自主的同時千萬不能讓出“平等中的首席”,甚至不去組織學(xué)習(xí),退出教學(xué)的舞臺,成為一個旁觀者,把自主學(xué)習(xí)異化成放任自流。
(2).提倡合作,反對“拉郎配”。
合作學(xué)習(xí)不只是一種外在的東西,而是一種精神和內(nèi)在的品質(zhì)。因此教師在教學(xué)中組織合作學(xué)習(xí)要把握契機,精心設(shè)計合作學(xué)習(xí)的內(nèi)容、要求、呈現(xiàn)的方式、學(xué)習(xí)的組織等。不要大事小事必合作,把合作學(xué)習(xí)變成“拉郎配”。我們認為課堂教學(xué)中以下幾種情況比較適宜使用合作學(xué)習(xí):一是出現(xiàn)了新知識,需要培養(yǎng)探索、合作能力時;二是遇到大家都企盼解決的問題,而依靠個人能力又不能實現(xiàn)時;三是學(xué)生意見不一致且有爭論時。
9、充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,讓網(wǎng)絡(luò)服務(wù)于課堂教學(xué)。
(1)、上網(wǎng)搜索信息,豐富語文知識,開闊學(xué)生視野。
(2)、利用網(wǎng)絡(luò)媒體,再現(xiàn)課文實景,使學(xué)生如身臨其境。
(3)、合理利用多媒體教學(xué)平臺,增強針對性和實效性。
(4)、發(fā)揮資源優(yōu)勢,創(chuàng)設(shè)生動有趣的學(xué)習(xí)情景。
(5)、開發(fā)多媒體課件,實現(xiàn)信息技術(shù)和語文實踐活動課程的整合。
(6)、通過自制展示臺,讓學(xué)生進行自我學(xué)習(xí)評價、他人評價,及時發(fā)現(xiàn)問題,獲取反饋信息。
(7)、認真抓好每學(xué)期的遠教活動日。要求所有教師精心準(zhǔn)備一堂公開課,教務(wù)處采取抽簽定教師的方式,由本部和村小的2名教師分別上一堂語文、數(shù)學(xué)公開課,其他教師評課。
10、積極開展語文綜合實踐活動。
在狠課堂教學(xué)的同時,積極開展課外活動,把學(xué)生的視野引向廣闊的課外天地。通過大量的閱讀,豐富其言語和表象,并積極引導(dǎo)學(xué)生深入社會生活和語言實踐中學(xué)習(xí)語文;通過辦手抄報,給每個學(xué)生以平等的機會,讓每個學(xué)生能盡情施展才華,培養(yǎng)了學(xué)生的成就感;通過演講、講故事、辯論會等,豐富學(xué)生的生活體驗,提高學(xué)生的語言表達能力。
11、抓住機會進行教學(xué)交流活動。近三年,學(xué)校不僅開展了縣內(nèi)(xx、xx、xx等)校際接交流活動,還開展了外區(qū)縣校際(xx的xx、口等)接交流活動。通過交流、研討,提高了我校教師的教學(xué)水平。
賓館總務(wù)工作計劃篇十二
新的一年,新動態(tài),在20_年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo),從菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿_,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)酒店酒店餐飲新的局面,具體工作如下:
一、以出品為“龍頭”,增加酒店餐飲的核心競爭力,打造“_美食,美食_”這一品牌,營造食在_這一良好口碑。
一樓的出品主要以“快”為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,,首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20_年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請,單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對菜品開發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理,開辟營養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在_良好社會形象,從而爭取更多的客源。
二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段,以基層管理人員為核心,著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團隊。
來應(yīng)對酒店餐飲市場的激烈競爭。服務(wù)作為酒店餐飲的第二大核心產(chǎn)品,20_年我們將緊緊圍繞酒店“情滿_,舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出酒店餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條,即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實,將整體服務(wù)進一步細化,完善,同時通過考核來檢驗實施效果。
賓館總務(wù)工作計劃篇十三
賓館營銷由銷售部負責(zé),是對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的部門,銷售部的形象,直接影響賓館的聲譽。所以銷售部也是樹立良好公司形象的一個重要窗口,它對賓館進行決策,為經(jīng)理人制定銷售方案,為賓館開辟銷售渠道,疏通關(guān)系網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)公關(guān)互聯(lián),極高經(jīng)濟效益和社會影響力都起到了重要作用。賓館建立初期,工作重點贏放在以下幾點。
一.目標(biāo)市場。
(1)各個公司到本地出差的員工;穩(wěn)定性高,不具有太。
強的季節(jié)性。是非常有潛力的'客戶類型。
(2)各個旅行社的旅游團隊;穩(wěn)定性低且具有明顯的季。
節(jié)性,聚集在一個時期。
(3)零散客戶;零散客戶時刻都有,所以抓緊零散客戶。
很重要,可以給公司在淡季創(chuàng)收。
二.目標(biāo)市場產(chǎn)品定位。
賓館行業(yè)受季節(jié)等各個因素影響,例如旅游旺季,銷售量大,
三.產(chǎn)品營銷渠道。
(1)網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息,網(wǎng)上銷售。
(2)與各大旅行社,旅游團隊合作。
(3)與各大公司,政府機關(guān)建立業(yè)務(wù)往來等。
四.產(chǎn)品定價。
(1)淡旺季采取適當(dāng)決策,適當(dāng)提高或降低價格。
(2)適當(dāng)提高價格,并多打一些折扣。
賓館總務(wù)工作計劃篇十四
在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團籌建的四星級酒店、志達集團籌建的五星級飯店等強力競爭對手,我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。
(一)以經(jīng)濟效益為中心,建立目標(biāo)經(jīng)營責(zé)任制
面對激烈的市場競爭,我們要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
(二)加強精神文明建設(shè),提高員工福利待遇
我們今年的工作重點,在圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下,要積極加強精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接***x年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的'員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。
3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設(shè)三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。
4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。
5、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。
6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭取于***x年***月xx日——富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。
在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。
(三)加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度,提高服務(wù)質(zhì)量:
各部門制定可行性培訓(xùn)計劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對培訓(xùn)進行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓(xùn),同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
(四)加強安全和后勤保障工作
認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責(zé)任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。
春風(fēng)春色春光暖,新年新風(fēng)新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團結(jié)一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在***x年再創(chuàng)輝煌!
賓館總務(wù)工作計劃篇十五
隨著年味的逐漸淡去,新一年的工作也隨之展開,結(jié)合了去年賓館的諸多工作成績,我認為客房這一塊還是存在著很大的上升空間,不管是客房部的衛(wèi)生、工作人員的管理、對顧客的服務(wù)等等都是有待加強的,為此我制定了如下的工作計劃,希望客房部今年能在我的手里表現(xiàn)的更加出色。
一、開業(yè)之前的準(zhǔn)備工作。
首先就要跟部門的員工們,宣布今年的工作目標(biāo)以及各項工作安排,以及人員的調(diào)動,這些都是要落實到位的,調(diào)動大家工作的積極性,調(diào)整好自己的工作狀態(tài),迅速的投入到工作當(dāng)中去。新的一年,賓館的客房也得有新樣貌,嚴(yán)格仔細的檢查賓館所有客房的設(shè)備,保證每一項都是正常的,比如說熱水器、馬桶、門鎖、房間內(nèi)的所有燈、空調(diào)等等這些都要進行統(tǒng)一的排查,只要存在任何故障的,都應(yīng)該及時的進行更換,絕對不能影響到顧客的入住體驗。
二、高要求的嚴(yán)格招新。
去年的年底也是有幾位客房部的工作人員因為自己的個人安排,向賓館申請辭職了,目前還有好幾個崗位的空缺,在客房入住高峰期之前我是務(wù)必要讓客房部的人員到齊的,不然很難給顧客最周到的服務(wù),需要招聘的崗位有客房清潔工兩名,客房部主管一名。但是今年的招聘我必須做到嚴(yán)格要求,肯定是要滿足以下三個條件。
首先,必須得有這方面的工作經(jīng)驗,至少也得一年以上才行,這樣才能直接上崗,無縫銜接,不需要再進行崗前培訓(xùn),省事。
第二,履歷干凈,在之前的工作崗位上沒有發(fā)生什么重大的錯誤,無不良記錄,這樣的人,我用起來也放心。最后,有過與自己工作崗位方面相關(guān)的培訓(xùn)或者是在大學(xué)所學(xué)的專業(yè)中有人員管理這一條,這一點是針對于客服部主管這個崗位的,這樣的人能夠在遇到問題的時候,能有自己的想法,及時充分的解決臨時的應(yīng)急問題。
三、市場調(diào)研,隨著更改客房價格。
在去年我就是忽視這一點,一定程度上影響到了客房部的銷量,今年的我也是會吸取教訓(xùn),隨時根據(jù)當(dāng)前賓館行業(yè)客房的價格進行調(diào)整,我們不能一成不變的一整年都用一個價格,現(xiàn)在的賓館也是有旺季和淡季的,哪幾個月的客房歡迎,哪幾個月是人員稀少的,我心里也是有個數(shù)的,所以我也得根據(jù)這個實際的情況再結(jié)合其他同行業(yè)賓館的價格制定,來對我們賓館的客房進行價格調(diào)控。
四、虛心聽取顧客的們的意見。
什么才是我們客房部能越來越好的重要因素,那絕對是顧客們的意見,今年將會有一項特殊的服務(wù),讓已經(jīng)決定退房的顧客匿名填寫入住體驗,可以隨意在上面寫覺得我們賓館還應(yīng)該加強的地方,不過這個也并不是強制性的,讓有意愿的顧客進行填寫就可以了,這樣才能讓我們不斷的完善客服部的服務(wù),讓我們客房部越來越得到消費者們的喜愛,這也我的最終目的。