方案是在解決問(wèn)題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)時(shí)制定的一種詳細(xì)計(jì)劃，它可以提供指導(dǎo)和支持。持續(xù)的溝通和反饋對(duì)于方案的制定至關(guān)重要。已經(jīng)有很多人成功地使用了類(lèi)似的方案，我們可以借鑒他們的經(jīng)驗(yàn)。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇一
店堂陳列要求：
分工：
1、企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織、宣傳并進(jìn)行店堂陳列的`設(shè)計(jì)與擺設(shè);。
2、總務(wù)課：負(fù)責(zé)小朋友臉上閃亮貼片、化妝品、萬(wàn)圣節(jié)服飾、糖果的采購(gòu)并轉(zhuǎn)交服務(wù)股;。
4、保衛(wèi)課：負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的安全工作。
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西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇二
一活動(dòng)時(shí)間：
10月01日~10月07日。
二，活動(dòng)目的。
(提升客單價(jià)，促進(jìn)銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成)。
三，主題活動(dòng)內(nèi)容。
四，介紹活動(dòng)，
活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
五，氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。
六，活動(dòng)執(zhí)行與分工：
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
七、食品促銷(xiāo)內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷(xiāo)，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4、價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
九、熱情服務(wù)促銷(xiāo)。
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
十、服務(wù)技巧促銷(xiāo)。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語(yǔ)言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷(xiāo)的目的。
解釋技術(shù)法：通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋?zhuān)鋵?duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋?zhuān)@樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴，從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。
提供兩種可能法：針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇三
提高店鋪訪問(wèn)量，培養(yǎng)一批忠實(shí)客戶，增強(qiáng)和客戶互動(dòng)交流。
二、活動(dòng)介紹:。
利用愚人節(jié)搞整蠱和促銷(xiāo)活動(dòng)，通過(guò)推廣，提高店鋪訪問(wèn)量，培養(yǎng)一批忠實(shí)客戶，增強(qiáng)和客戶互動(dòng)交流。
三、活動(dòng)時(shí)間:3.30-4.1。
四、活動(dòng)準(zhǔn)備:。
(一)物品準(zhǔn)備。
1.所有新產(chǎn)品上架。
(二)圖片準(zhǔn)備。
1、整人商品拍照、處理。
2、設(shè)計(jì)整人禮品促銷(xiāo)圖片。
(三)店鋪裝修。
3、設(shè)計(jì)宣傳口號(hào)及宣傳活動(dòng)說(shuō)明。
(四)宣傳推廣。
1、論壇宣傳。
2、網(wǎng)站宣傳。
1、買(mǎi)一送一:。
愚人節(jié)活動(dòng)期間(3.30-4.1，共三天)只要在本店購(gòu)買(mǎi)價(jià)格超過(guò)50元的，就可以免費(fèi)任選xx品牌襪子一雙。購(gòu)買(mǎi)價(jià)格超過(guò)100元的就可以免費(fèi)任選男士ck內(nèi)褲或襪子一件。購(gòu)買(mǎi)價(jià)格超過(guò)200元除了可以免費(fèi)任選男士ck內(nèi)褲或襪子一件，還可以獲得我們vip會(huì)員資格，享受vip會(huì)員待遇!
2、買(mǎi)衣服，送整盅:。
另外，為了發(fā)揚(yáng)本店一切為買(mǎi)家服務(wù)的思想，回饋光顧我們的買(mǎi)家們，并迎合愚人節(jié)這個(gè)節(jié)日主題，本店還特地推出買(mǎi)衣服，送整盅活動(dòng)，只要參加了我們買(mǎi)一送一的活動(dòng)，可以指定將免費(fèi)贈(zèng)送的內(nèi)褲或襪子快遞給您需要整盅的朋友。并且可以留言，留言內(nèi)容可以由買(mǎi)家決定?；蛘哌x用我們的整盅短信或整盅書(shū)信。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇四
一、西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案活動(dòng)主題：(以下均為方案設(shè)計(jì)，具體情況咯餐廳以實(shí)際預(yù)算等情況待定)。
(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福。
二、副主題：
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的：
1、加強(qiáng)公司連鎖店的.銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;。
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。
3、慶祝圣誕節(jié)。
四、活動(dòng)意義：
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)內(nèi)容：
在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng)，放置圣誕樹(shù)，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹(shù)，將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)，各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動(dòng)形式：
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇五
百樂(lè)門(mén)西餐廳位于福建師范大學(xué)新校區(qū)學(xué)生公寓b區(qū)食堂三樓，處于整個(gè)生活區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅，設(shè)備齊全，能夠居高遠(yuǎn)眺校園的美景。餐廳總營(yíng)業(yè)面積為326平方米，餐桌總數(shù)36桌，其中大包廂10個(gè)，蒙古包（小包廂）5個(gè)。餐廳可同時(shí)容納人數(shù)為146人。營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上10：00至晚上23：00。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有：西式扒類(lèi)、中晚大眾餐、西式面（粉）食類(lèi)、西式沙律/拼盤(pán)類(lèi)、以及剛引進(jìn)的貝哈姆炸雞漢堡等！
餐廳已有的特色服務(wù)：會(huì)員制度，情侶套餐，生日送花，免費(fèi)包廂等！百樂(lè)門(mén)西餐廳屬全國(guó)連鎖企業(yè)，總部設(shè)在上海，目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬于福建師范大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)中心，是福建師范大學(xué)新校區(qū)周邊唯一一家頗具規(guī)模的西餐廳飲食消費(fèi)場(chǎng)所。
（二）市場(chǎng)分析。
1、供給分析。
隨著新區(qū)入住學(xué)生的增多，學(xué)校周邊飯店數(shù)目持續(xù)增加，包括中餐、西餐快餐等，餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。而本來(lái)較為稀少的西餐廳也將開(kāi)始加入了這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使得原本不大的市場(chǎng)變得更加的擁擠。由于西餐屬較為中高檔的飲食消費(fèi)場(chǎng)所，有別于食堂或其他飯店。因此如何把這個(gè)市場(chǎng)做大，如何使百樂(lè)門(mén)在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得更有利的優(yōu)勢(shì)，是接下來(lái)要解決的問(wèn)題。
據(jù)調(diào)查，師大新區(qū)周邊現(xiàn)有西式餐廳4家（主要是西式快餐），包括艾萊客、樂(lè)德士、米樂(lè)心、博客來(lái)。前三者均是經(jīng)營(yíng)漢堡炸雞類(lèi)西式快餐，這與百樂(lè)門(mén)有較大的區(qū)別。而其中的博客來(lái)經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以及經(jīng)銷(xiāo)策略與百樂(lè)門(mén)相似，但是它更傾向于街頭小店，其經(jīng)營(yíng)面積、整體環(huán)境、氣氛營(yíng)造等方面遠(yuǎn)比不上百樂(lè)門(mén)西餐廳。
2、需求分析。
受學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響，學(xué)生個(gè)人對(duì)西餐的消費(fèi)頻率相對(duì)較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來(lái)看，學(xué)校附近的這幾家西式快餐廳經(jīng)營(yíng)狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是據(jù)我們的一份問(wèn)卷調(diào)查分析：52。4%的同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗(yàn)一下西餐文化，這是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對(duì)西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
因?yàn)榍閭H在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要40％。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。
求相對(duì)較高，它有自身的需求特點(diǎn)：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐，調(diào)查中，34。7%的同學(xué)會(huì)選擇和情侶一起去吃西餐。
目前，師大周邊的餐廳及其他一些消費(fèi)場(chǎng)所大都體現(xiàn)了這樣一些趨勢(shì)：設(shè)施設(shè)備都較為先進(jìn)，重視室內(nèi)環(huán)境氣氛的營(yíng)造，能夠使消費(fèi)者覺(jué)得體面，并且價(jià)格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點(diǎn)。
（三）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。
確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的方法有許多，這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的西餐廳作為確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的依據(jù)。
學(xué)生公寓旁邊的科技路沿路地區(qū)的類(lèi)似餐廳共有四家。在這一區(qū)域內(nèi)，英豪學(xué)生街是最為集中的地區(qū)，但無(wú)論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量，百樂(lè)門(mén)西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳，考慮了餐廳的設(shè)備、面積及最大顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳作為百樂(lè)門(mén)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。（樂(lè)德士正在進(jìn)行內(nèi)部裝修）。
2、百樂(lè)門(mén)與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較。
（四）餐廳swot分析（優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和機(jī)會(huì)、威脅分析）。
1、西餐廳優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)分析。
（1）優(yōu)勢(shì)。
百樂(lè)門(mén)西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部，目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。地處二區(qū)食堂三樓，周?chē)际菍W(xué)生公寓，而且隨著東區(qū)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)今年7月份的`投入使用，道路將更加便捷，使得百樂(lè)門(mén)西餐廳的位置將更加突出。其消費(fèi)市場(chǎng)前景看好。
西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)備齊全。在周?chē)刃袠I(yè)中處于領(lǐng)先地位。調(diào)查中，去過(guò)百樂(lè)門(mén)的同學(xué)67。2%的人對(duì)于餐廳的環(huán)境感到滿意。
（2）劣勢(shì)。
西餐廳位于食堂的三樓，相對(duì)偏遠(yuǎn)，而且目前此方向的道路由于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)施工受堵，該地方形成死角，人流量不足。據(jù)調(diào)查，新區(qū)83。6%的同學(xué)至今未到過(guò)百樂(lè)門(mén)餐廳消費(fèi)。餐廳自從對(duì)外營(yíng)業(yè)至今，尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象，也沒(méi)有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。
三樓缺少其他商店經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，人流量較少。餐廳員工較為年輕，服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識(shí)較弱。
2、西餐廳機(jī)會(huì)、威脅分析。
（1）機(jī)會(huì)。
隨著新區(qū)學(xué)生人數(shù)的增加以及四期學(xué)生公寓的竣工，其市場(chǎng)潛在消費(fèi)空間巨大。學(xué)校周邊目前尚無(wú)市場(chǎng)影響力大的西餐廳，以及周邊市場(chǎng)的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是百樂(lè)門(mén)餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系，進(jìn)一步加強(qiáng)合作，通過(guò)承辦各類(lèi)師生宴會(huì)，生日宴會(huì)等擴(kuò)大其市場(chǎng)影響力。開(kāi)發(fā)外賣(mài)等潛在市場(chǎng)需求。校內(nèi)尚無(wú)同類(lèi)西餐廳，而同學(xué)相聚，情侶約會(huì)迫切需要一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場(chǎng)所。
學(xué)生消費(fèi)水平不是很高，喜歡尋找高檔低價(jià)的餐廳。
（2）威脅。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始逐漸激烈。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處于較為繁華的學(xué)生街，有較高的人流量，可以運(yùn)用靈活的經(jīng)營(yíng)手段。如英豪學(xué)生街的樂(lè)德士、博客來(lái)等同類(lèi)行業(yè)，它們處于學(xué)生街的中心地帶。周?chē)兄^為繁榮的商業(yè)圈，人氣足。另外，博客來(lái)已經(jīng)出現(xiàn)了牛排等排類(lèi)的同類(lèi)食品。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的結(jié)構(gòu)調(diào)整。如學(xué)生街的樂(lè)德士餐廳正緊鑼密鼓地進(jìn)行內(nèi)部整頓，包括室內(nèi)的重新裝潢，新產(chǎn)品即將推出等措施。潛在競(jìng)爭(zhēng)者的加入：隨著學(xué)生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴(kuò)大，新的西餐廳即將出現(xiàn)。
（五）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。
1、目標(biāo)市場(chǎng)。
根據(jù)上述分析，餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是：學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。學(xué)生個(gè)人市場(chǎng)：主要以家庭水平較好而且對(duì)西餐文化感興趣的的學(xué)生為主。調(diào)查中65。5%的同學(xué)對(duì)體驗(yàn)西餐文化有興趣。學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng)：包括生日宴、謝師宴以及班級(jí)活動(dòng)等。情侶市場(chǎng)：學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好，又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，可吸引情侶學(xué)生前來(lái)就餐。調(diào)查顯示，34。7%的同學(xué)去吃西餐時(shí)會(huì)選擇和伴侶一起。（并且隨著情侶數(shù)量的增加，這個(gè)數(shù)字有進(jìn)一步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。）校內(nèi)協(xié)會(huì)：由于學(xué)校正在建設(shè)，校內(nèi)設(shè)施不完善，學(xué)生組織活動(dòng)的場(chǎng)所較少。因此一些協(xié)會(huì)需要有個(gè)較好的環(huán)境來(lái)舉行各種活動(dòng)。教職工：目前新區(qū)尚無(wú)較好的教職工就餐場(chǎng)所，百樂(lè)門(mén)可以以其優(yōu)雅的環(huán)境來(lái)吸引這部分客源。
2、銷(xiāo)售目標(biāo)。
鑒于對(duì)今年的市場(chǎng)分析，情侶學(xué)生是主要的目標(biāo)市場(chǎng)，人員增減不會(huì)太大。消費(fèi)主要以牛排、漢堡類(lèi)為主。適當(dāng)經(jīng)營(yíng)大眾餐類(lèi)以及面食等。據(jù)調(diào)查問(wèn)卷得知：同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費(fèi)，選擇的食品中，排類(lèi)占53。3％，漢堡類(lèi)占31。6％。
（六）餐廳營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略（具體營(yíng)銷(xiāo)方案）。
提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇六
每一年都有愚人節(jié)，整治別人，欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”，打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具,讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí)，也要使自己成為別人開(kāi)心一笑的元素，這樣的活動(dòng)才公平嘛.
在愚人節(jié)這天，我們無(wú)非是要娛人娛已，別忘了讓自己快樂(lè)的同時(shí)也給別人帶去快樂(lè)，這才是愚人節(jié)最大的意義：讓所有的人都開(kāi)懷大笑忘記煩惱!
我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如親嘴,或者很帥很帥的頭盔,比如阿童木的酷酷發(fā)型,您也可以自己帶道具裝扮來(lái)參加我們的愚人主題晚會(huì).
2017的愚人節(jié)，我們等你來(lái)!
活動(dòng)時(shí)間:4月1日。
活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià),不含酒類(lèi).
電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的)。
消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具.
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇七
每一年都有愚人節(jié)，整治別人，欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”，打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具,讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí)，也要使自己成為別人開(kāi)心一笑的元素，這樣的活動(dòng)才公平嘛.
在愚人節(jié)這天，我們無(wú)非是要娛人娛已，別忘了讓自己快樂(lè)的同時(shí)也給別人帶去快樂(lè)，這才是愚人節(jié)最大的意義：讓所有的人都開(kāi)懷大笑忘記煩惱!
我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如親嘴,或者很帥很帥的頭盔,比如阿童木的酷酷發(fā)型,您也可以自己帶道具裝扮來(lái)參加我們的愚人主題晚會(huì).
20xx的愚人節(jié)，我們等你來(lái)!
活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià),不含酒類(lèi).
電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的喀)。
消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具.
以上就是本站為大家提供的，希望大家好好利用。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇八
國(guó)內(nèi)首創(chuàng)酒店消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)（非“消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)手冊(cè)”，乃社會(huì)、業(yè)主、客人的三贏之作），由嚴(yán)勝道獨(dú)立策劃。其手冊(cè)的創(chuàng)意值得借鑒，充分考慮到餐廳的現(xiàn)實(shí)條件和客源特點(diǎn)，做到了“為同業(yè)所不能為”。在武漢市某休閑式西餐廳試行后，營(yíng)業(yè)額較上一年同期提升12萬(wàn)元，比上月同期增長(zhǎng)3萬(wàn)元，贏得了較好的回頭率和美譽(yù)度。
武漢本地餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)兩極化，高的極高，低的非常大眾化，就像這一家企業(yè)，每個(gè)麥圈賣(mài)到1、3、4、5元，但是同比在上海則是至少6元以上，牛排的價(jià)格更是低的嚇人，1份才12.8元；8寸披薩12元、12寸的19元，附近的“必勝客”味道好不到哪去，9寸的特價(jià)55元；意大利肉醬面才8元1份，附近的餐廳基本上是15元1份以上，所以說(shuō)改餐廳存在諸多問(wèn)題，需要變革。該手冊(cè)只是形式上和方向上獨(dú)辟蹊徑，但并不能全面改變一家餐廳的現(xiàn)狀，所以筆者當(dāng)時(shí)做了其它很多方面的變革。該手冊(cè)是結(jié)合當(dāng)時(shí)該餐廳現(xiàn)行的一些促銷(xiāo)手段（如代金券等），已經(jīng)承諾給顧客的錯(cuò)誤營(yíng)銷(xiāo)手段短期內(nèi)只能繼續(xù)沿用（手冊(cè)中予以保留），最多加以整合。
我主要是提供一個(gè)樣式供大家交流、學(xué)習(xí)。本博客將分兩次連載該手冊(cè)，未經(jīng)本人授權(quán)，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。
××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)（一）。
武漢××××ut（“××××”）美食品牌引入中國(guó)，并在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)的第一家加盟連鎖店（始于2005年）。
本著服務(wù)社會(huì)、服務(wù)客人、服務(wù)行業(yè)、服務(wù)員工、服務(wù)業(yè)主，將人本服務(wù)及管理思想推向極致的辦店宗旨，××××?xí)r尚餐廳不斷思考服務(wù)和創(chuàng)新產(chǎn)品，力求設(shè)計(jì)結(jié)合本地口味并符合大眾消費(fèi)需求導(dǎo)向的中西式休閑美食，并給客人提供時(shí)尚、健康的飲食產(chǎn)品和管家服務(wù)。
“××××”認(rèn)為到××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)的客人都是我們的“上帝”和“衣食父母”，客人在“××××”將得到“以人為本、待客為尊”的“××××”人本關(guān)懷，并不斷體驗(yàn)“××××”創(chuàng)新時(shí)尚美食產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)所帶來(lái)的非凡體驗(yàn)。
××××?xí)r尚餐廳為同業(yè)所不能為，集合全球五大主流美食，提供中西簡(jiǎn)餐200余種；同時(shí)傳承和推行亞洲式殷勤溫馨服務(wù)，讓您不斷體驗(yàn)友善和放松的氛圍。您可在設(shè)計(jì)時(shí)尚、超前的吧臺(tái)點(diǎn)上一杯位列世界三大咖啡豆之一的lavazza咖啡，或在寬敞、明亮的專(zhuān)有展示柜里那近三十種色澤斑斕、形狀各異的麥圈里選上一、二個(gè)，獨(dú)自體驗(yàn)?zāi)莿e致浪漫的歐美小資情調(diào)；或邀上閨內(nèi)密友到店共同體驗(yàn)?zāi)莿e具一格的健康美食——韓式酸奶冰淇淋或美式思慕希所帶來(lái)的酣暢淋漓的饕餮一刻；或攜上三、五親朋，到店享受那各具風(fēng)味的意大利批薩和意大利面所帶來(lái)的味覺(jué)震撼。
為進(jìn)一步讓我店的忠實(shí)客人了解、熟悉××××的產(chǎn)品系列及作為消費(fèi)者在××××?xí)r尚餐廳的各項(xiàng)消費(fèi)權(quán)益，我店特撰編《××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》，各項(xiàng)條款最終解釋權(quán)歸××××?xí)r尚餐廳所有。
一、消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益：
凡消費(fèi)以下品種（任一）1份，除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外，另贈(zèng)送5元代金券1張；凡消費(fèi)以下品種（任一）2份，除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外，另贈(zèng)送5元代金券2張；以此類(lèi)推，上不封頂：
38元牛排套餐、38元時(shí)尚水果拼盤(pán)（大盤(pán)）、38元（含）以上批薩、38元（含）以上酸奶冰淇淋、32元商務(wù)精英套餐、48元浪漫情侶套餐、48元長(zhǎng)城干紅、58元王朝干紅。
單桌單次消費(fèi)滿30元，贈(zèng)送10元代金券1張。
單桌單次消費(fèi)滿50元，贈(zèng)送20元代金券1張。
單桌單次消費(fèi)滿150元，贈(zèng)送本店vip卡1張。
單桌單次消費(fèi)滿300元，贈(zèng)送本店vip卡1張；人均消費(fèi)達(dá)到35元另贈(zèng)送價(jià)值38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶（或英式早茶）1盒（內(nèi)含20袋）或8寸特價(jià)批薩1個(gè)。
一個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿300元，贈(zèng)送本店vip卡1張。
三個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿500元，贈(zèng)送本店vip卡1張，同時(shí)贈(zèng)送價(jià)38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶或英式早茶1盒（內(nèi)含20袋）。
情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益：
32元，贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈或小吃。
消費(fèi)驚喜有獎(jiǎng)權(quán)益：
每日進(jìn)店第一位（桌）顧客如持本店vip卡將享受全單8折（特價(jià)除外）的折扣升級(jí)權(quán)益，另可免費(fèi)享受3元麥圈、4元麥圈各1個(gè)。
二、節(jié)日有獎(jiǎng)權(quán)益：
凡國(guó)家法定節(jié)日（元旦一天、春節(jié)三天、勞動(dòng)節(jié)三天、國(guó)慶節(jié)三天），××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠酬賓活動(dòng)（指定時(shí)間段到店消費(fèi)客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠，以節(jié)日當(dāng)次促銷(xiāo)方案為準(zhǔn)）。
凡父親節(jié)、母親節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等西方傳統(tǒng)節(jié)日；端午節(jié)、中秋節(jié)等中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日；國(guó)際婦女節(jié)等國(guó)際節(jié)日；五四青年節(jié)等國(guó)內(nèi)節(jié)日、紀(jì)念日期間，××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)（指定時(shí)間段到店消費(fèi)客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠，以節(jié)日當(dāng)次促銷(xiāo)方案為準(zhǔn)）。
凡寒、暑假期間（寒假推廣一般為春節(jié)前1個(gè)月，以實(shí)際推廣日期及時(shí)間為準(zhǔn)；暑假推廣一般為2個(gè)月，定為每年的7月9日至9月9日）持教師證或?qū)W生證到店進(jìn)餐并人均消費(fèi)達(dá)到25元的客人，每桌贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)。
三、推廣有獎(jiǎng)權(quán)益：
××××?xí)r尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛(ài)，積極舉辦系列推廣周和美食周活動(dòng)，每次推廣都將××××?xí)r尚餐廳的時(shí)尚創(chuàng)新美食和傳統(tǒng)經(jīng)典的世界主流美食產(chǎn)品推介給諸位美食家及廣大美食愛(ài)好者。
全球主流美食推廣周特惠酬賓活動(dòng)如下：每月第一周為麥圈推廣周，第二周為酸奶冰淇淋推廣周，第三周為批薩推廣周，第四周為lavazza咖啡推廣周。本活動(dòng)自2007年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開(kāi)始，每月周而復(fù)始，循環(huán)推廣（即：個(gè)別月份為五周的，則第五周為麥圈推廣周；以此類(lèi)推），每個(gè)推廣周活動(dòng)僅限每周一至每周五全天。推廣周里，推廣產(chǎn)品均有折扣或贈(zèng)送，本店vip卡持有者更享受折扣升級(jí)特惠（具體打折及贈(zèng)送活動(dòng)方案詳見(jiàn)各推廣周活動(dòng)公告或《××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》）。
每個(gè)推廣周均設(shè)全天打折日一天，保證每個(gè)月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日，其中：
麥圈推廣周的周一全天全單8.8折（特價(jià)除外）；
酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折（特價(jià)除外）；
批薩推廣周的周三全天全單8.8折（特價(jià)除外）；
lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折（特價(jià)除外）。
推廣周里全單打折日的當(dāng)天，持“××××”vip卡更享受折扣升級(jí)至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當(dāng)天，進(jìn)店第一位（桌）客人可享受全單8折（特價(jià)除外）的特惠，進(jìn)店第一位（桌）客人如持“××××”vip卡更可享受全單7折（特價(jià)除外）的折扣升級(jí)特惠。
凡外賣(mài)點(diǎn)單客人單次消費(fèi)滿20元，送小麥圈2個(gè)。
凡活動(dòng)期間下午茶時(shí)間段（14：00—16：00）到店消費(fèi)客人，每位贈(zèng)送小麥圈1個(gè)。
一次性購(gòu)買(mǎi)麥圈結(jié)賬金額滿20元，除享受相應(yīng)折扣外，另贈(zèng)送小麥圈2個(gè)。一次性購(gòu)買(mǎi)麥圈結(jié)賬金額滿58元，除享受相應(yīng)折扣外，另贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)。一次性購(gòu)買(mǎi)麥圈結(jié)賬金額滿88元，除享受相應(yīng)折扣外，另贈(zèng)送“××××”vip卡1張。
單桌單次消費(fèi)滿150元，除贈(zèng)送本店vip卡1張外，另贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈。推廣周期間麥圈推廣折扣升級(jí)、特惠推廣：
10：00—19：00麥圈9折銷(xiāo)售，
19：00—20：00麥圈8折銷(xiāo)售，
20：00—21：00麥圈7折銷(xiāo)售，
21：00—22：00麥圈6折銷(xiāo)售，
22：00—23：00麥圈5折銷(xiāo)售。
非麥圈推廣周期間每晚21：00至23：00麥圈七折特惠銷(xiāo)售。
持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級(jí)待遇（如10：00至19：00麥圈9折銷(xiāo)售，一般客人打9折時(shí)，持本店vip卡客人可打8折；依此類(lèi)推，5折封頂）。
凡單桌單次消費(fèi)滿150元，除贈(zèng)送本店vip卡外，另贈(zèng)送原味酸奶冰淇淋1份。凡點(diǎn)38、39元冰淇淋者，除享受相應(yīng)折扣外，另贈(zèng)送5元麥圈1個(gè)。凡點(diǎn)25元冰淇淋者，除享受相應(yīng)折扣外，另贈(zèng)送4元麥圈1個(gè)。
凡點(diǎn)20元以下冰淇淋者，除享受相應(yīng)折扣外，另贈(zèng)送3元麥圈1個(gè)。
推廣周期間購(gòu)買(mǎi)任意冰淇淋8.8折優(yōu)惠，持本店vip卡客人享受折扣升級(jí)8折優(yōu)惠。
凡單桌單次消費(fèi)滿150元，除贈(zèng)送本店vip卡外，另贈(zèng)送8寸特價(jià)批薩一個(gè)。凡單桌單次消費(fèi)滿300元，除贈(zèng)送本店vip卡外，另贈(zèng)送12寸特價(jià)批薩一個(gè)。推廣周期間購(gòu)買(mǎi)任意批薩8.8折優(yōu)惠（特價(jià)除外），持本店vip卡客人享受折扣升級(jí)8折優(yōu)惠（特價(jià)除外）。
凡單桌單次消費(fèi)滿150元，除贈(zèng)送本店vip卡外，另贈(zèng)送lavazza（大杯）1杯。
凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時(shí)間段（14：00—16：00）消費(fèi)結(jié)賬金額達(dá)到88元，贈(zèng)送lavazza（大杯）1杯。
凡點(diǎn)lavazza（大杯）1杯者，贈(zèng)送3元麥圈1個(gè)；
凡點(diǎn)lavazza（大杯）2杯者，贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)；
凡點(diǎn)lavazza（大杯）3杯者，贈(zèng)送3元麥圈3個(gè)；
以此類(lèi)推，上不封頂。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇九
4、加深目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度，加強(qiáng)與客戶的合作交流，達(dá)到提升品牌與產(chǎn)品銷(xiāo)量的目的。
1、近視鏡：學(xué)生等年輕群體及商務(wù)人士；
2、老花鏡：退休工人、教師等年齡偏大人群；
3、有色鏡：市內(nèi)出租車(chē)、公交司機(jī)及有車(chē)一族，追求新潮時(shí)尚的年輕人。
20xx年12月25日—20xx年元月3日。
毛源昌眼鏡店（四店同慶）。
1、在校師生超值優(yōu)惠。
活動(dòng)期間，在校師生在本店配眼鏡，憑學(xué)生證或教師資格證享受五折優(yōu)惠；
2、“1”元專(zhuān)案，雙重驚喜。
普通配鏡滿xxx元就加1元送隱形，再加1元就送鏡片；
3、購(gòu)隱形眼鏡，護(hù)理產(chǎn)品大派送！
活動(dòng)期間，凡購(gòu)買(mǎi)任何一款（年拋型）隱形眼鏡，均可贈(zèng)送護(hù)理產(chǎn)品一套。
4、配鏡感恩大回饋。
配鏡滿1000元立減450元；或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品（品牌豆?jié){機(jī)一臺(tái)）配鏡滿500元立減200元；或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品（品牌暖風(fēng)機(jī)一臺(tái)）配鏡滿300元立減100元；或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品（高檔茶杯一套）。
5、周年感恩大放送！
凡持往年12月25日在本店的配鏡發(fā)票均可選配同等價(jià)值眼鏡一副。
6、10項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)！
活動(dòng)期間，也可挑選1—2個(gè)小區(qū)內(nèi)舉辦公益推廣活動(dòng)，獲取顧客的好感，從而間接提升眼鏡店的形象和培養(yǎng)小區(qū)顧客的忠程度。
1、為小區(qū)年滿50歲以上的人免費(fèi)配老花鏡；
2、為小區(qū)近視的兒童（15歲以下）免費(fèi)送“潤(rùn)潔滴眼露”1瓶；
3、為小區(qū)居民提供免費(fèi)驗(yàn)光、免費(fèi)眼部檢查服務(wù)；
4、為小區(qū)配鏡的人提供免費(fèi)維修服務(wù)；
1、活動(dòng)前一周在店門(mén)口懸掛橫幅，在門(mén)店周邊及各高校內(nèi)派發(fā)活動(dòng)單張；
2、活動(dòng)前兩周在地方電視臺(tái)，媒體廣告做電視游字宣傳；（報(bào)紙可做可不做）。
4、活動(dòng)當(dāng)天，店面門(mén)口內(nèi)須進(jìn)行適當(dāng)布置，營(yíng)造節(jié)日促銷(xiāo)氛圍，刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。
1、在促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行的過(guò)程中，主要是要注意活動(dòng)持續(xù)與現(xiàn)場(chǎng)控制，現(xiàn)場(chǎng)管理人員要把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。遇到顧客投訴要及時(shí)處理，做到讓每個(gè)顧客都滿意。
2、在活動(dòng)實(shí)施過(guò)程，應(yīng)根據(jù)顧客反映，及時(shí)對(duì)促銷(xiāo)的范圍、強(qiáng)度、額度、重點(diǎn)。
進(jìn)行調(diào)整，以保證整個(gè)方案更加完美的完成。
（略）。
1、活動(dòng)結(jié)束后，將進(jìn)一步提升毛源昌眼鏡在金華的知名度。
2、提高12月份的產(chǎn)品銷(xiāo)量，最大限度的占領(lǐng)金華地區(qū)的市場(chǎng)份額。
說(shuō)明：活動(dòng)1和4不能同時(shí)參加或1和2不能同時(shí)參加。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十
根據(jù)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)實(shí)事求是的透視，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到營(yíng)銷(xiāo)策略作為學(xué)生旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)化的必要性。
由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的大力發(fā)展，居民收入普遍增加，尤其是在二胎政策放開(kāi)前的獨(dú)生子女較多，學(xué)生的基本條件相對(duì)較好;另一方面，現(xiàn)階段的高校學(xué)生創(chuàng)業(yè)、兼職等，也為其增加了經(jīng)濟(jì)來(lái)源;尤其是在社會(huì)開(kāi)放性越來(lái)越大、活動(dòng)范圍不斷拓展的情況下，高校學(xué)生敢于嘗試新事物與體驗(yàn)生活，并想透過(guò)旅游開(kāi)闊眼界等，所以，形成了一個(gè)獨(dú)特的高校學(xué)生旅游消費(fèi)群體;高校擴(kuò)招政策也在推動(dòng)高等教育的同時(shí)，更是拉動(dòng)了該領(lǐng)域的發(fā)展，因此，應(yīng)該針對(duì)目前高校旅游市場(chǎng)的新特點(diǎn)，分析更為有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。
高校學(xué)生的旅游動(dòng)機(jī)主要是自我實(shí)現(xiàn)、滿足偏好、半價(jià)優(yōu)惠、交友、減輕學(xué)生壓力、體驗(yàn)時(shí)尚等;大多學(xué)生主要依靠校園活動(dòng)、旅行社宣傳、網(wǎng)絡(luò)、朋友組織完成獲得信息，設(shè)定旅游目標(biāo);從行程方面看，多以節(jié)假日居多。目前的市場(chǎng)已經(jīng)有諸多企業(yè)進(jìn)入，但主要是處于不完善的階段，從旅游產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)細(xì)分來(lái)看，還需要利用產(chǎn)品設(shè)計(jì)、時(shí)尚信息獲取、學(xué)生心理研究、營(yíng)銷(xiāo)手段等來(lái)共同促進(jìn)其發(fā)展。
首先，在目標(biāo)市場(chǎng)透視方面，應(yīng)該抓住家庭背景、性別、年級(jí)、不同年代學(xué)生的總體傾向、文化積淀等基本信息;在這方面，可以利用現(xiàn)在的大數(shù)據(jù)方法，進(jìn)行信息收集、旅游消費(fèi)范圍、消費(fèi)水平、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查或問(wèn)卷調(diào)查來(lái)實(shí)現(xiàn)。其次，應(yīng)該以學(xué)生作為中心，分析其心理構(gòu)成要素，比如受到旅行社、文化因素、偏好、性格、心理成熟程度、交往范圍等各種因素的影響大小。第三，對(duì)該市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀要進(jìn)行明確的認(rèn)知，具體來(lái)說(shuō)，該市場(chǎng)已經(jīng)從初級(jí)的階段發(fā)展到了過(guò)渡階段，即是說(shuō)目前的市場(chǎng)正處于各個(gè)企業(yè)“大顯伸手”，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型、資源整合、與創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大。比如，從我國(guó)高校學(xué)生旅游市場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)來(lái)看，潛力大、規(guī)模有待拓展、消費(fèi)特征正在突顯;而知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)也在不斷加強(qiáng)，高校學(xué)生群體更新快;但高校-旅行社間的關(guān)聯(lián)度大，并未發(fā)揮出應(yīng)有的市場(chǎng)價(jià)值;尤其是學(xué)生的認(rèn)真勁、滿意度等還有待旅游消費(fèi)產(chǎn)品供應(yīng)方在各方面的完善來(lái)樹(shù)立口碑;關(guān)鍵是體驗(yàn)消費(fèi)前景無(wú)限，正在逐漸的被學(xué)生群體所認(rèn)可，所以，優(yōu)勢(shì)顯著，有極大的可行性與可操作性。另一方面，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到作為學(xué)生群體的固有限因素，如消費(fèi)能力、價(jià)格接受程度、挑剔性等;因此，劣勢(shì)也依舊頑固，所以，對(duì)于各大想切此高校學(xué)生旅游市場(chǎng)這份“大蛋糕”的企業(yè)而言，品質(zhì)化、多元化、創(chuàng)新性是其必走路徑。
首先，根據(jù)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)實(shí)事求是的透視，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到營(yíng)銷(xiāo)策略作為學(xué)生旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)化的必要性;也就是說(shuō)，要將針對(duì)高校學(xué)生群體的旅游市場(chǎng)作為一個(gè)整體，進(jìn)行系統(tǒng)化的分析，通過(guò)運(yùn)用工業(yè)發(fā)展路徑方面的產(chǎn)業(yè)化思路，形成一個(gè)閉環(huán)經(jīng)濟(jì)，從而讓營(yíng)銷(xiāo)這一環(huán)節(jié)獲得更多的功能性體現(xiàn)，即要通過(guò)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、價(jià)格、品質(zhì)、高質(zhì)量服務(wù)、多元與創(chuàng)新來(lái)增加營(yíng)銷(xiāo)的“底氣”，吸引到學(xué)生的眼球，以整體性來(lái)提升部分資源整合與開(kāi)發(fā)能力，進(jìn)一步創(chuàng)造新的需求，讓學(xué)生反過(guò)來(lái)更愿意去旅游。另一方面，體驗(yàn)式消費(fèi)已經(jīng)漸漸透過(guò)工業(yè)品市場(chǎng)向著旅游市場(chǎng)遷移，而旅游本身就是一種體驗(yàn)式消費(fèi)，因此，認(rèn)識(shí)到此點(diǎn)非常重要。營(yíng)銷(xiāo)策略的計(jì)劃部署，需要堅(jiān)持從其根本要素出發(fā)，結(jié)合當(dāng)前消費(fèi)者行為傾向，并利用這一點(diǎn)來(lái)達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)。
其次，營(yíng)銷(xiāo)手段多樣化;具體而言，需要采用諸如拉網(wǎng)式策略，將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、人員促銷(xiāo)、銷(xiāo)售促進(jìn)等進(jìn)行綜合應(yīng)用;比如，建立會(huì)員制度與積分制度，進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠;引入學(xué)生代理、學(xué)生組織進(jìn)行團(tuán)體、個(gè)人促銷(xiāo);將工業(yè)品中的分銷(xiāo)模式與渠道銷(xiāo)售方法合理的引入到高校學(xué)生旅游市場(chǎng);最重要的是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，即需要通過(guò)電腦、手機(jī)兩大途徑，結(jié)合學(xué)生上網(wǎng)習(xí)慣，更為創(chuàng)新的去建立新的門(mén)戶網(wǎng)站與網(wǎng)頁(yè)，通過(guò)個(gè)人訂購(gòu)、團(tuán)購(gòu)等實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo);另一個(gè)就是借助網(wǎng)絡(luò)、微信等社交平臺(tái)，可以建立起數(shù)據(jù)庫(kù)，不斷的收集數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)，完成預(yù)測(cè)，更好的為項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等提供可靠依據(jù)。
第三，服務(wù)意識(shí)要強(qiáng)，服務(wù)要求全面、及時(shí);比如，預(yù)定快捷、便利，信息完整，產(chǎn)品組合靈活，互動(dòng)性強(qiáng)，能夠?qū)崿F(xiàn)信息反饋與及時(shí)處理，做到善始善終。在導(dǎo)游方面，應(yīng)該針對(duì)大學(xué)生的特點(diǎn)與需求，來(lái)制定細(xì)致的培訓(xùn)計(jì)劃，讓導(dǎo)游能夠在知識(shí)方面、組織能力方面、親和力方面、交往能力、融入能力方面全面提升，以滿足市場(chǎng)細(xì)分的各項(xiàng)基礎(chǔ)。
第四，針對(duì)高校學(xué)生旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的策略，需要更多的因素融入，因?yàn)榇髮W(xué)生這個(gè)群體，主要體現(xiàn)在人生的理想-現(xiàn)實(shí)磨合期，有一半出于理想，有一半來(lái)自現(xiàn)實(shí);所以，真正要做好這個(gè)市場(chǎng)，就需要一些營(yíng)銷(xiāo)的藝術(shù)性、有需要在營(yíng)銷(xiāo)中做出實(shí)際的優(yōu)惠;進(jìn)一步講，這個(gè)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，需要旅游企業(yè)走出俗套，不斷創(chuàng)新，穩(wěn)扎穩(wěn)打，將地基打在現(xiàn)實(shí)的基礎(chǔ)之上;具體來(lái)說(shuō)，應(yīng)該將營(yíng)銷(xiāo)提升到另一個(gè)層次，充分調(diào)動(dòng)起“學(xué)生”這個(gè)要素，如通過(guò)舉辦創(chuàng)意大賽、網(wǎng)絡(luò)征求旅游產(chǎn)品創(chuàng)意等具體活動(dòng)，讓學(xué)生在旅游前就參與到其中，從現(xiàn)階段的發(fā)展情況分析，既有利于市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，又可以更好的價(jià)低營(yíng)銷(xiāo)成本，獲得多方面的利益。
總而言之，在新的時(shí)期，高校學(xué)生旅游市場(chǎng)也呈現(xiàn)出了新的特點(diǎn)，應(yīng)該認(rèn)真分析此類(lèi)消費(fèi)特征與未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，在日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中獲得優(yōu)先地方;因此，開(kāi)發(fā)新的項(xiàng)目、延伸舊有項(xiàng)目、提高服務(wù)水平，通過(guò)設(shè)計(jì)一些符合學(xué)生心理需求與傾向的產(chǎn)品，以及利用旅游產(chǎn)業(yè)化的思路開(kāi)啟更為完善的市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng);將營(yíng)銷(xiāo)與整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái)，以資源整合的優(yōu)勢(shì)提升開(kāi)發(fā)能力，不斷在高校學(xué)生旅游市場(chǎng)中占有更多的份額。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十一
有人曾這樣形容策劃人，策劃是畫(huà)餅的.人，老板是做餅的人，業(yè)務(wù)是賣(mài)餅的人。這個(gè)比喻說(shuō)明策劃是一個(gè)方向。告訴你應(yīng)該怎樣走，走向那里。但很多企業(yè)的老板又忽略了一個(gè)問(wèn)題。很多產(chǎn)品策劃了，產(chǎn)品還是賣(mài)不動(dòng)？銷(xiāo)售人員的業(yè)務(wù)能力不錯(cuò)?。「銈€(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)也沒(méi)什么銷(xiāo)量。是不是產(chǎn)品有問(wèn)題？其實(shí)不然，很多促銷(xiāo)活動(dòng)沒(méi)有做好，不是業(yè)務(wù)人員沒(méi)有能力，而是根本就沒(méi)有仔細(xì)的策劃好。如何做好一個(gè)成功的促銷(xiāo)活動(dòng)呢？既然是促銷(xiāo)，那就是要促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售。做好以下幾點(diǎn)是非常重要。
2.選擇好活動(dòng)的時(shí)間，根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和消費(fèi)人群來(lái)選好的時(shí)間。好記星的活動(dòng)一般是選擇在考試時(shí)間和開(kāi)學(xué)時(shí)間。牢牢把握住了消費(fèi)者消費(fèi)心理、婦女的產(chǎn)品在婦女節(jié)做，減肥的產(chǎn)品一般都在盛夏來(lái)臨的時(shí)候，現(xiàn)在也有很多產(chǎn)品做反季節(jié)活動(dòng)來(lái)拉動(dòng)銷(xiāo)售。(在廣東市場(chǎng)做的比較好的有康麗源減肥茶就是利用反季節(jié)來(lái)做)。
3.活動(dòng)的目的，是做品牌宣傳為主，還是以銷(xiāo)售為住？這個(gè)就要根據(jù)每個(gè)公司的發(fā)展來(lái)定，策劃者和老板應(yīng)該好好考慮考慮。大公司以宣傳品牌為主，老產(chǎn)品也是這樣，而中小型企業(yè)和剛上市的產(chǎn)品基本都是提升銷(xiāo)量來(lái)做。
4.活動(dòng)地點(diǎn)的選擇，如果是新產(chǎn)品，千萬(wàn)別去做什么全國(guó)性的活動(dòng)，應(yīng)該選擇銷(xiāo)售情況穩(wěn)定、市場(chǎng)比好的區(qū)域來(lái)做活動(dòng)。很多廠家為了打造樣板市場(chǎng)，不惜虧本來(lái)做活動(dòng)，其實(shí)沒(méi)有虧，樣板打造出來(lái)后，真正的目的是忽悠代理商。所以他是賺錢(qián)的。
5.抽獎(jiǎng)地點(diǎn)：如果活動(dòng)是做抽獎(jiǎng)為主，抽獎(jiǎng)的地點(diǎn)一個(gè)性質(zhì)一個(gè)人流量大，信譽(yù)度，可信度、美譽(yù)度、比較高的終端或者到城市的大型廣場(chǎng)來(lái)做，這樣抽獎(jiǎng)活動(dòng)的可性度給消費(fèi)者感覺(jué)才真實(shí)。
7.活動(dòng)內(nèi)容是什么？以提升品牌為主還是提升銷(xiāo)量為主，如果以提升銷(xiāo)量為主，現(xiàn)在市場(chǎng)上以買(mǎi)多少送多少、或者先試用再購(gòu)買(mǎi)！
8.獎(jiǎng)項(xiàng)內(nèi)容要針對(duì)消費(fèi)者來(lái)量身定做，也要根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，當(dāng)?shù)貗D女最喜歡的是什么？小孩最喜歡是什么？老年人最喜歡什么？是吃的還是玩的？有的人比較去旅游！年輕人喜歡去卡拉ok！如：一個(gè)針對(duì)年輕人的產(chǎn)品，凡是購(gòu)買(mǎi)本產(chǎn)品多少就有資格參加某某名星的見(jiàn)面會(huì)，或者贈(zèng)送某某歌廳優(yōu)惠券一張，這樣對(duì)年輕人就有吸引力了！
10.抽獎(jiǎng)的形式：最好是采取現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)并邀請(qǐng)公證處前來(lái)公證，避免目標(biāo)消費(fèi)人群會(huì)以為這是廠家和終端自己做做秀而已。參花消渴茶的電視廣告片當(dāng)中，在全國(guó)各地的市場(chǎng)均請(qǐng)了公證處前來(lái)做現(xiàn)場(chǎng)公證處，給產(chǎn)品的實(shí)際效果帶來(lái)了非常有效的可信度！
11.抽獎(jiǎng)地址：做這樣的活動(dòng)最好選擇有權(quán)威性的場(chǎng)地來(lái)做，比如：某藥店門(mén)口，或者是廣常藥店出售的是藥品，藥店給消費(fèi)者感覺(jué)是不敢出售假貨，因?yàn)樗幤肥玛P(guān)人命和健康。廣場(chǎng)基本都是政府用做某種典禮，而且人流量也很大。這么多人都來(lái)觀看，可信度也將大大的提高！
12.宣傳小組：可以找兼職或者公司的業(yè)務(wù)員和流動(dòng)以及定點(diǎn)的促銷(xiāo)來(lái)做?；顒?dòng)前應(yīng)該派專(zhuān)人宣傳，確保活動(dòng)要讓所有的目標(biāo)人群知道，目標(biāo)人群不買(mǎi)產(chǎn)品是另外一回事情，但一定要讓他知道有這樣的產(chǎn)品，而讓他知道方法，就是通過(guò)我們的宣傳人員直接或者間接的去宣傳活動(dòng)！
13.話務(wù)小組：活動(dòng)宣傳后，話務(wù)人員，必須統(tǒng)一培訓(xùn)話術(shù)！在消費(fèi)者看到宣傳后，打電話打進(jìn)來(lái)，如果幾個(gè)話務(wù)員說(shuō)的話都不統(tǒng)一，就不好辦了，完一碰到一個(gè)比較喜歡折騰的消費(fèi)者，聯(lián)系打幾電話進(jìn)來(lái)詢問(wèn)，而接電話的人員不同，說(shuō)的內(nèi)容不統(tǒng)一，那這個(gè)活動(dòng)將失去一小股消費(fèi)人群了！
14.參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)資格要求：既然是抽獎(jiǎng)活動(dòng)，一定要配合銷(xiāo)售的產(chǎn)品來(lái)做，比如：買(mǎi)一合產(chǎn)品就有一次抽獎(jiǎng)的資格。應(yīng)該預(yù)算好費(fèi)用和中獎(jiǎng)的概念率來(lái)制定買(mǎi)多少產(chǎn)品才有一次資格。
17.舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，最好請(qǐng)到當(dāng)?shù)赜行┟麣獾膯挝换蛘邆€(gè)人前來(lái)中抽獎(jiǎng)嘉賓，為什么要請(qǐng)他們？因?yàn)樗麄兛梢宰C實(shí)你的這個(gè)活動(dòng)是真實(shí)的，如果他在當(dāng)?shù)赜泻艽蟮拿麣?，那無(wú)疑他就是你的產(chǎn)品代言人！
18.宣傳方式：報(bào)紙廣告、終端宣傳折頁(yè)廣告、電視平面廣告、電視游字廣告！報(bào)紙的流動(dòng)性很大，平均一份報(bào)紙有3個(gè)人看，而且很多人會(huì)保存報(bào)紙，終端宣傳折頁(yè)的廣告就要做的有吸引力一點(diǎn)，比如：前幾年流行用的(尋人啟示)電視平面廣告散播率比較廣，如在小區(qū)域做廣告，費(fèi)用也不大。應(yīng)該多考慮多用游字廣告，游字廣告的費(fèi)用低，而且還可以同時(shí)插播幾個(gè)臺(tái)。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十二
足浴養(yǎng)生是一個(gè)很有發(fā)展前景的行業(yè)，但是也是一個(gè)比較容易被誤解的行業(yè)，所以我們開(kāi)足浴店前必須要策劃一個(gè)好的營(yíng)銷(xiāo)方案。以下是“足浴店促銷(xiāo)活動(dòng)方案”，希望能夠幫助的到您！
足浴養(yǎng)生是一個(gè)很有發(fā)展前景的行業(yè)，但是也是一個(gè)比較容易被誤解的行業(yè)。所以，在決定對(duì)其投資之前，要做好足夠的市場(chǎng)調(diào)查和品牌定位工作。確定好品牌的核心價(jià)值，經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)方向。小編認(rèn)為無(wú)論對(duì)當(dāng)?shù)氐耐顿Y環(huán)境，行業(yè)狀況有多么深刻的了解，還是要有針對(duì)性地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。主要分為兩個(gè)方向：
1.具體潛在客戶情況。
“中高端客戶”只是一個(gè)象征性的說(shuō)法。只能代表其消費(fèi)能力，還要調(diào)查其具體處于何種社會(huì)階層，大體從事什么行業(yè)，收入水平具體能達(dá)到多高，平時(shí)的作息時(shí)間如何，休閑活動(dòng)情況，興趣愛(ài)好及社交圈（這點(diǎn)很重要，有利于拓展口碑傳播）消費(fèi)習(xí)慣、居住區(qū)域（便于散發(fā)宣傳品和禮品），平時(shí)關(guān)注哪些媒體——報(bào)紙，網(wǎng)站，電視節(jié)目等，以便有針對(duì)性地進(jìn)行廣告投放。另外，最重要的一點(diǎn)是這些潛在消費(fèi)者的健康意識(shí)和養(yǎng)生觀念情況。足浴是與中醫(yī)養(yǎng)生和保健相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，在確立自己的品牌文化的同時(shí)必須研究客戶的相關(guān)方面的觀念到達(dá)什么樣的程度。日后做好觀念的灌輸十分有利于具體經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的開(kāi)展。對(duì)于自身的品牌建設(shè)，不僅是一個(gè)口號(hào)和一個(gè)logo的問(wèn)題，而是未來(lái)為客戶提供的整體服務(wù)模式的策劃。基于現(xiàn)代人健康概念的不斷深入，建議主體口號(hào)偏向于引導(dǎo)健康的方面。強(qiáng)調(diào)病者康，康者健，健者壽。而千里之行，始于“足”下。建議用名：健康足跡。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研。
同行業(yè)者的規(guī)模，地段，經(jīng)營(yíng)模式，推廣模式，顧客群體，經(jīng)營(yíng)特色。既是調(diào)查跟蹤，又是一個(gè)互相學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短的機(jī)會(huì)。
包括以下幾部分：
1.基本視覺(jué)識(shí)別：vi系統(tǒng)。以企業(yè)的基本文化理念為核心，根據(jù)各自經(jīng)營(yíng)模式的不同，內(nèi)容的差異確定自己視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)涉及的范圍?；旧习ㄞk公用品，宣傳品，建筑外立面裝飾，車(chē)體噴繪，店內(nèi)布局設(shè)計(jì)，畫(huà)冊(cè)，工作服，活動(dòng)禮品，網(wǎng)站設(shè)計(jì)等。這一段要做的個(gè)性，新穎，實(shí)用，突出差異化優(yōu)勢(shì)，起到正確引導(dǎo)客戶和經(jīng)營(yíng)理念傳播的作用。建議花些價(jià)格，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)。
2.根據(jù)前期的調(diào)查反饋和行業(yè)的基本特點(diǎn)確定推廣方式，恰當(dāng)選擇推廣的媒體和渠道。這里不主張一開(kāi)始就大張旗鼓亂鋪廣告，而是因地制宜，把公關(guān)、廣告、渠道和口碑營(yíng)銷(xiāo)同時(shí)做到位。主要分幾個(gè)方面：首先，未開(kāi)業(yè)之前的預(yù)熱階段，可以在媒體上放放風(fēng)，在店面門(mén)口立標(biāo)示牌，注明開(kāi)業(yè)時(shí)間，主要服務(wù)及優(yōu)惠活動(dòng)等信息，也可以制作一定數(shù)量的傳單在目標(biāo)客戶聚居的地區(qū)派發(fā)。同時(shí)聯(lián)系好一切可聯(lián)系朋友，開(kāi)業(yè)時(shí)候烘托氣氛，捧場(chǎng)助威。開(kāi)業(yè)之時(shí)一方面做好體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)，另一方面同時(shí)著手建立線上線下兩方面的宣傳渠道。線上一個(gè)是百度搜索的競(jìng)價(jià)排名系統(tǒng)，選好詞，寫(xiě)好描述，描述要充分體現(xiàn)企業(yè)精神和服務(wù)特點(diǎn)。名次在1-5位之間既可。右側(cè)的全年火報(bào)系統(tǒng)也買(mǎi)一個(gè)，寫(xiě)上固定描述。這個(gè)工作在日后需專(zhuān)人負(fù)責(zé)，賬戶中的資金按需求調(diào)整，避免浪費(fèi)。搜索引擎是別人主動(dòng)搜索的媒體，沒(méi)有其他廣告的被動(dòng)性和強(qiáng)制性，在今天的社會(huì)比較容易被接受。另外可以利用郵件營(yíng)銷(xiāo)（群發(fā)），bbs發(fā)貼廣告，社交網(wǎng)站上的宣傳等手段，主要吸引年輕一代的財(cái)富新貴。線下的推廣渠道主要是戶外廣告和紙媒。戶外廣告價(jià)格較高，慎用，但是必須要有，起一個(gè)指路牌的作用?；就斗旁谥饕獱I(yíng)業(yè)點(diǎn)周?chē)綀A1公里的范圍之內(nèi)。如果廣告詞吸引人的話，也可以起到不錯(cuò)的效果。紙媒廣告的重點(diǎn)是選好報(bào)紙，選讀者量大且潛在客戶群體比較集中的報(bào)紙/雜志。第一次發(fā)布廣告可以要半版或1/4版，價(jià)格較貴，業(yè)務(wù)開(kāi)展后可以改做報(bào)花或者相應(yīng)專(zhuān)版當(dāng)中比較小的版面?？梢蕴暨x隔周或隔天傳稿，但一定得長(zhǎng)流水，讓客戶有慣常的印象，也是經(jīng)濟(jì)實(shí)力的一種展現(xiàn)。另外，平時(shí)注意多組織一些酬賓，優(yōu)惠之類(lèi)的活動(dòng)，在增強(qiáng)企業(yè)活力的同時(shí)使更多的人認(rèn)識(shí)企業(yè)。在紙媒上發(fā)布的廣告包括硬廣和軟文兩部分，不可偏廢。特別是軟文，現(xiàn)在是傳播消費(fèi)觀念，培養(yǎng)潛在客戶意識(shí)的重要陣地。注意不要寫(xiě)得太“廣告”。像足浴這塊著力給客戶灌輸相關(guān)的祛病，調(diào)理，養(yǎng)生方面的知識(shí)，可以拉專(zhuān)家助陣，但避免夸大其詞，不著邊際。這樣在前期的觀念灌輸?shù)玫搅己眠M(jìn)行后，后面的經(jīng)營(yíng)會(huì)相對(duì)容易一些。
3.注意客戶對(duì)服務(wù)質(zhì)量的反饋，建立有效的反饋機(jī)制，及時(shí)糾正不足，加強(qiáng)口碑傳播。
4.建立會(huì)員制vip服務(wù)。特別是在一個(gè)不大的（人口30萬(wàn)）的城市，做好吸引回頭客的工作是增強(qiáng)品牌傳播力度的重要一環(huán)。此處可以和ktv或火鍋城合作，共同使用會(huì)員金卡，做捆綁式銷(xiāo)售。
任何一個(gè)企業(yè)的成功，都是內(nèi)外兩方面的共同作用，而且內(nèi)因是基礎(chǔ)。建立一個(gè)健康，活潑，有特色的工作氛圍是一個(gè)企業(yè)能夠興旺發(fā)達(dá)的重要因素。第一是人資：在人員的招聘、培訓(xùn)、薪資、福利、住宿、假期安排等方面調(diào)整得當(dāng)就能產(chǎn)生很大的正向推動(dòng)作用。這里強(qiáng)調(diào)一下一定要有的健康心態(tài)，作為服務(wù)業(yè)，客戶是上帝但是自己也要有氣節(jié)，違反法律，違反商業(yè)原則的事情要學(xué)會(huì)拒絕。在企業(yè)內(nèi)部建立平等，和諧，民主的機(jī)制，有利于各方面的發(fā)展，特別是人員的穩(wěn)定，企業(yè)文化的傳承和特色營(yíng)銷(xiāo)方案的制定。第二是日常工作中的績(jī)效管理，做到令行禁止，賞罰分明。工資獎(jiǎng)金提成等均和各崗位的績(jī)效有關(guān)，財(cái)務(wù)方面專(zhuān)款專(zhuān)用，時(shí)間上專(zhuān)時(shí)專(zhuān)用，提供工作效率。建議采取表格定量的方式，但是要注意制定考核表格時(shí)候的科學(xué)性，不要讓本來(lái)應(yīng)該提高績(jī)效的計(jì)劃、總結(jié)表格變成阻礙工作正常進(jìn)行的累贅。最后是做好客戶維護(hù)，處理好和媒體，客戶之間的關(guān)系，使其成為企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的促進(jìn)劑。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十三
從以往的經(jīng)驗(yàn)看圣誕節(jié)對(duì)于藥店促銷(xiāo)來(lái)說(shuō)推動(dòng)性不是很大，但機(jī)會(huì)不可放過(guò)，將兩節(jié)合并一塊，借機(jī)宣傳并加強(qiáng)藥店影響力度。
二、活動(dòng)目的'
加強(qiáng)藥店外在形象，擴(kuò)大知名度。
四、活動(dòng)時(shí)間
13年4月1日-13年4月6日
五、活動(dòng)方式
打折、買(mǎi)贈(zèng)、義賣(mài)
六、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一
1、凡在促銷(xiāo)期間，本店所有感冒類(lèi)藥品均九折銷(xiāo)售，會(huì)員及持有本店以往消費(fèi)收銀條的顧客可以享受八折優(yōu)惠。
2、老年人消費(fèi)達(dá)50元以上，可憑身份證及收銀條獲得免費(fèi)出診卡一張。
活動(dòng)二
本店開(kāi)展老年人保健品義賣(mài)活動(dòng)，所得利潤(rùn)全部捐于貧困基金，用于無(wú)錢(qián)就醫(yī)的同胞。
凡參與者都可以在愛(ài)心展板上簽名獻(xiàn)祝福。
七、活動(dòng)宣傳
宣傳單、dm單、展板、店外條幅、報(bào)紙。
八、活動(dòng)預(yù)算
略
九、活動(dòng)注意
1、所有營(yíng)業(yè)員、促銷(xiāo)員要做到溫暖到家的氣氛。
2、要充分利用媒體來(lái)宣傳此事，加強(qiáng)企業(yè)形象及力度。
3、贈(zèng)品要提前準(zhǔn)備，統(tǒng)一定做。
最后，再次提醒，藥店的兩節(jié)活動(dòng)的準(zhǔn)備要提前，規(guī)劃到每個(gè)時(shí)間點(diǎn)，宣傳要到位，每年的宣傳要有一個(gè)主題，且有新意，藥店可以借鑒商超的活動(dòng)，結(jié)合自己的受眾人群適度調(diào)整。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十四
拉近門(mén)店與消費(fèi)者之間的距離，真正發(fā)揮積分維系顧客的粘性作用，并以此帶動(dòng)各門(mén)店的客流量，以提高銷(xiāo)售額。
8月8日--8月24日。
中天購(gòu)物廣場(chǎng)所有門(mén)店。
中天購(gòu)物廣場(chǎng)會(huì)員卡功能系統(tǒng)全面升級(jí)，為感謝廣大會(huì)員顧客長(zhǎng)期以來(lái)的支持與信賴，會(huì)員感恩回報(bào)活動(dòng)盛大開(kāi)啟。
備注：以上兌換商品由業(yè)務(wù)部提供，且積分兌換商品的進(jìn)價(jià)全部控制在積分分值的0.6%-0.8%之間，主要以非食品為主。購(gòu)物劵由營(yíng)銷(xiāo)部統(tǒng)一設(shè)計(jì)并做好防偽工作，團(tuán)購(gòu)部配合跟進(jìn)。
（一）、積分兌換辦法：
1)顧客持積分卡及身份證到各門(mén)店客服臺(tái)辦理兌換積分相應(yīng)等值商品，但20000分以上的會(huì)員需到公司(財(cái)務(wù)部進(jìn)行兌換。
2)積分滿500分享有積分兌換資格，最高兌換等級(jí)為20000分。
3)領(lǐng)取積分兌換商品后，不再進(jìn)行退換貨。
4)若兌換商品換完，店內(nèi)可用其它等價(jià)商品替換并做好出庫(kù)登記。
5)參加兌換后，積分卡將扣減相應(yīng)積分，下次積分將在扣減后的基礎(chǔ)上累加。
6)會(huì)員如以團(tuán)購(gòu)形式來(lái)購(gòu)買(mǎi)的個(gè)人或單位，則不能享有會(huì)員權(quán)利。
7)顧客積分可拆分使用，如：1500積分可拆分成1000+500積分或500+500+500積分；20000分以上的顧客同樣進(jìn)行拆分兌換，如：35100分可拆分為20000分+15000分參與兌換。
8)2萬(wàn)分以上（含2萬(wàn)分）的會(huì)員客戶持本人身份證、會(huì)員卡到團(tuán)購(gòu)部進(jìn)行核實(shí)信息，核實(shí)無(wú)誤后到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取儲(chǔ)值卡。
9)積分清零制度：每年年底積分予以清零。
（二）、會(huì)員獨(dú)享省更多：
宣傳時(shí)間：按公司dm海報(bào)宣傳時(shí)間，且每檔進(jìn)行宣傳。業(yè)務(wù)跟進(jìn)要貨及配貨，團(tuán)購(gòu)部跟進(jìn)。
2、指定商品活動(dòng)期間十倍積分。（要求業(yè)務(wù)部提供5-6種應(yīng)季商品及非食品，毛利率控制在15%。）。
宣傳時(shí)間:為7月11日-8月24日（共四檔）。
（三）、會(huì)員感恩日：
之后每月逢6、16、26日為會(huì)員感恩日，會(huì)員日購(gòu)物享受3倍積分大禮（特價(jià)商品不參與3倍積分）。
宣傳方式：1、電子屏、電視臺(tái)、電臺(tái)、微信及dm、粉連紙等多種渠道進(jìn)行宣傳；2、制作店內(nèi)展板進(jìn)行宣傳積分換購(gòu)內(nèi)容。
1、dm宣傳。
封底：1、宣傳會(huì)員感恩日（特價(jià)品不參與3倍積分）。
2、宣傳會(huì)員返利活動(dòng)內(nèi)容8月8日。
3、宣傳時(shí)間：7月11日---8月24日。
業(yè)務(wù)部針對(duì)每一檔積分分值提供2種商品，并于6月25日前確定并轉(zhuǎn)團(tuán)購(gòu)部，團(tuán)購(gòu)部及相關(guān)部門(mén)確認(rèn)后，轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)部通知供應(yīng)商按預(yù)估數(shù)量進(jìn)行回貨，團(tuán)購(gòu)部跟進(jìn)配貨，門(mén)店調(diào)撥要商品調(diào)撥程序進(jìn)行調(diào)撥，否則由門(mén)店自行承擔(dān)所差商品金額。
1、要求門(mén)店于兌換活動(dòng)結(jié)束后一周將會(huì)員積分兌換明細(xì)進(jìn)行匯總上報(bào)團(tuán)購(gòu)部。
2、要求門(mén)店將所有積分兌換商品相關(guān)單據(jù)及兌換剩余商品明細(xì)報(bào)回團(tuán)購(gòu)部。
3、團(tuán)購(gòu)部報(bào)業(yè)務(wù)部做出處理意見(jiàn)后通知門(mén)店進(jìn)行統(tǒng)一處理。（上報(bào)表格后附）。
4、團(tuán)購(gòu)部按實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行上報(bào)公司并給予結(jié)款跟進(jìn)，直至全部結(jié)束。
團(tuán)購(gòu)部備注：本次積分兌換參與人數(shù)按50%計(jì)算。本次積分兌換預(yù)估費(fèi)用為18.65萬(wàn)元,由于參與人數(shù)的可控性不準(zhǔn)確，具體以實(shí)際產(chǎn)生費(fèi)用為準(zhǔn)！
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十五
一、 活動(dòng)目的：對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?開(kāi)展這次活動(dòng)的.目的是什么?是處理庫(kù)存?是提升銷(xiāo)量?是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確，才能使活動(dòng)有的放矢。
二、 活動(dòng)對(duì)象：活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大?哪些人是促銷(xiāo)的主要目標(biāo)?哪些人是促銷(xiāo)的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷(xiāo)的最終效果。
三、 活動(dòng)主題：在這一部分，主要是解決兩個(gè)問(wèn)題：
1、確定活動(dòng)主題
2、包裝活動(dòng)主題
降價(jià)?價(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷(xiāo)?演示促銷(xiāo)?消費(fèi)信用?還是其它促銷(xiāo)工具?選擇什么樣的促銷(xiāo)工具和什么樣的促銷(xiāo)主題，要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境及促銷(xiāo)的費(fèi)用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”，淡化促銷(xiāo)的商業(yè)目的，使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者，更能打動(dòng)消費(fèi)者。可以把一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的降價(jià)促銷(xiāo)行動(dòng)包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛(ài)心行動(dòng)，呵呵，騙人也要藝術(shù)!!!
四、 活動(dòng)方式：這一部分主要闡述活動(dòng)開(kāi)展的具體方式。有兩個(gè)問(wèn)題要重點(diǎn)考慮：
1、確定伙伴：拉上政府做后盾，還是掛上媒體的“羊頭”來(lái)賣(mài)自已的“狗肉”?是廠家單獨(dú)行動(dòng)，還是和經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷(xiāo)?和政府或媒體合作，有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷(xiāo)商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。(相關(guān)的案子本人有發(fā)過(guò)，可以參考)
2、確定刺激程度：要使促銷(xiāo)取得成功，必須要使活動(dòng)具有刺激力，能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高，促進(jìn)銷(xiāo)售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷(xiāo)實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
五、 活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍，選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便，而且要事前與城管、工商等部門(mén)溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷(xiāo)戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要，持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過(guò)短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無(wú)法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購(gòu)買(mǎi)，很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，又會(huì)引起費(fèi)用過(guò)高而且市場(chǎng)形不成熱度，并降低顧客心目中的身價(jià)。
六、 優(yōu)質(zhì)廣告配合方式：一個(gè)成功的促銷(xiāo)活動(dòng)，需要全方位的優(yōu)質(zhì)廣告配合。選擇什么樣的優(yōu)質(zhì)廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
七、 前期準(zhǔn)備：前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排
2、物資準(zhǔn)備
3、試驗(yàn)方案
在人員安排方面要“人人有事做，事事有人管”，無(wú)空白點(diǎn)，也無(wú)交叉點(diǎn)。誰(shuí)負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰(shuí)負(fù)責(zé)文案寫(xiě)作?誰(shuí)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理?誰(shuí)負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰(shuí)負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會(huì)臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面，要事無(wú)巨細(xì)，大到車(chē)輛，小到螺絲釘，都要羅列出來(lái)，然后按單清點(diǎn)，確保萬(wàn)無(wú)一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)的忙亂。
尤為重要的是，由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來(lái)判斷促銷(xiāo)工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢問(wèn)消費(fèi)者，填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。
八、 中期操作：中期操作主要是活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場(chǎng)控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證，是方案得到完美執(zhí)行的先決條件，在方案中對(duì)應(yīng)對(duì)參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場(chǎng)控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。
同時(shí)，在實(shí)施方案過(guò)程中，應(yīng)及時(shí)對(duì)促銷(xiāo)范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，保持對(duì)促銷(xiāo)方案的控制。
九、 后期延續(xù)
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問(wèn)題，對(duì)這次活動(dòng)將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?如果是高手的話，即使一個(gè)不怎么樣成功的促銷(xiāo)活動(dòng)也會(huì)在媒體上炒得盛況空前。
十、 費(fèi)用預(yù)算：沒(méi)有利益就沒(méi)有存在的意義。對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)的費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。如果直到活動(dòng)開(kāi)展后，才發(fā)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃公司根本沒(méi)有財(cái)力支撐。要知道一個(gè)好的促銷(xiāo)活動(dòng)，僅靠一個(gè)好的點(diǎn)子是不夠的。
十一、 意外防范：每次活動(dòng)都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門(mén)的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷(xiāo)活動(dòng)無(wú)法繼續(xù)進(jìn)行等等。必須對(duì)各個(gè)可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物 力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
十二、 效果預(yù)估：預(yù)測(cè)這次活動(dòng)會(huì)達(dá)到什么樣的效果，以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷(xiāo)時(shí)機(jī)、促銷(xiāo)媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
以上十二個(gè)部分是促銷(xiāo)活動(dòng)方案的一個(gè)框架，在實(shí)際操作中，應(yīng)大膽想象，小心求證，進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合，以實(shí)現(xiàn)最佳效益。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十六
到達(dá)市場(chǎng)第一步是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，市場(chǎng)調(diào)研主要分為：
2、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)研，（面積、價(jià)格、形象、口岸、導(dǎo)購(gòu)精神面貌），有多少家具店，主要品牌有哪些。
5、城市主要支柱產(chǎn)業(yè)是什么，主要的城市經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源在哪里？ 6、城市的交通狀況以及交通樞紐如何。
8、本商場(chǎng)前三個(gè)月的銷(xiāo)售情況，何購(gòu)買(mǎi)人群來(lái)自什么地方
促銷(xiāo)活動(dòng)方案
一、活動(dòng)主題：
1、確認(rèn)活動(dòng)的主題，和噱頭。
二、活動(dòng)時(shí)間：
四、廣告配合方式：
（一）活動(dòng)慶典：邀請(qǐng)一名活動(dòng)支持人在活動(dòng)當(dāng)中不斷進(jìn)行品牌宣傳和客戶購(gòu)買(mǎi)情況介紹，以此操聲勢(shì)和銷(xiāo)售氛圍。
（4）各正在入住小區(qū)做兩塊廣告預(yù)計(jì)以個(gè)小區(qū)，共計(jì)塊廣告牌 2、dm單（萬(wàn)份）
（ 月 日— 月日）城區(qū)散發(fā)份, 鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)放 份，活動(dòng)留店
份。
3、大貨宣傳車(chē)（輛）
租賃9.6米的箱式大貨車(chē)、懸掛廣告、找城管局批準(zhǔn)進(jìn)城手續(xù)（月 日— 月 日）， 輛宣傳車(chē)鄉(xiāng)鎮(zhèn)指定線路移動(dòng)宣傳，輛宣傳車(chē)城區(qū)按指定路線移動(dòng)宣傳。
10、活動(dòng)前邀請(qǐng)函發(fā)放 份準(zhǔn)客戶
（文案：九天家私xx專(zhuān)賣(mài)店于14年9月9日至9月9日舉行“xxxxxx， 相信品牌的力量”為主題促銷(xiāo)活動(dòng)，敬請(qǐng)新老顧客光臨。新春新品隆重登場(chǎng)，實(shí)惠到家，實(shí)木小件120元起。咨詢電話：xxxxxx）
（4）資料陳列：新品折面、形象宣傳頁(yè)等宣傳陳列到位。 （5）禮品陳列：接待臺(tái)或商場(chǎng)外設(shè)立專(zhuān)用區(qū)域展示禮品。 注：標(biāo)價(jià)簽必須粘（固定）在家具上，以免混亂。 （四）、代理商工作：
1、嚴(yán)格配合業(yè)務(wù)人員開(kāi)展本次促銷(xiāo)活動(dòng)、并在活動(dòng)前一天必須將賣(mài)場(chǎng)效果、擺放產(chǎn)品調(diào)整好、沙發(fā)和床墊必須是九天公司產(chǎn)品。
2、招聘優(yōu)秀員工，配合本次活動(dòng)的場(chǎng)外活動(dòng)安排。（可以以招聘方式進(jìn)行） 3、立即開(kāi)始小區(qū)調(diào)查,拿到所有正在裝修顧客資料并歸類(lèi)記錄。 4、立即印刷dm單,并整理所有顧客資料。
5、按時(shí)按質(zhì)對(duì)電視宣傳車(chē)戶外dm單的制作和發(fā)放,并針對(duì)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)做些廣告,宣傳車(chē)要跑完每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 6、落實(shí)活動(dòng)資源與禮品。
7、每天組織導(dǎo)購(gòu)員學(xué)習(xí)，必須了解活動(dòng)內(nèi)容及主要亮點(diǎn)及如何填寫(xiě)單據(jù)。 8、每項(xiàng)工作必須按時(shí)按質(zhì)按量成。
促銷(xiāo)活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇一
店堂陳列要求：
分工：
1、企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織、宣傳并進(jìn)行店堂陳列的`設(shè)計(jì)與擺設(shè);。
2、總務(wù)課：負(fù)責(zé)小朋友臉上閃亮貼片、化妝品、萬(wàn)圣節(jié)服飾、糖果的采購(gòu)并轉(zhuǎn)交服務(wù)股;。
4、保衛(wèi)課：負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的安全工作。
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西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇二
一活動(dòng)時(shí)間：
10月01日~10月07日。
二，活動(dòng)目的。
(提升客單價(jià)，促進(jìn)銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成)。
三，主題活動(dòng)內(nèi)容。
四，介紹活動(dòng)，
活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
五，氣氛布置。
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內(nèi)海報(bào)。
六，活動(dòng)執(zhí)行與分工：
企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
七、食品促銷(xiāo)內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷(xiāo)，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4、價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
九、熱情服務(wù)促銷(xiāo)。
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問(wèn)時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
十、服務(wù)技巧促銷(xiāo)。
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語(yǔ)言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷(xiāo)的目的。
解釋技術(shù)法：通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋?zhuān)鋵?duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法：對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。
除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋?zhuān)@樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴，從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。
提供兩種可能法：針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇三
提高店鋪訪問(wèn)量，培養(yǎng)一批忠實(shí)客戶，增強(qiáng)和客戶互動(dòng)交流。
二、活動(dòng)介紹:。
利用愚人節(jié)搞整蠱和促銷(xiāo)活動(dòng)，通過(guò)推廣，提高店鋪訪問(wèn)量，培養(yǎng)一批忠實(shí)客戶，增強(qiáng)和客戶互動(dòng)交流。
三、活動(dòng)時(shí)間:3.30-4.1。
四、活動(dòng)準(zhǔn)備:。
(一)物品準(zhǔn)備。
1.所有新產(chǎn)品上架。
(二)圖片準(zhǔn)備。
1、整人商品拍照、處理。
2、設(shè)計(jì)整人禮品促銷(xiāo)圖片。
(三)店鋪裝修。
3、設(shè)計(jì)宣傳口號(hào)及宣傳活動(dòng)說(shuō)明。
(四)宣傳推廣。
1、論壇宣傳。
2、網(wǎng)站宣傳。
1、買(mǎi)一送一:。
愚人節(jié)活動(dòng)期間(3.30-4.1，共三天)只要在本店購(gòu)買(mǎi)價(jià)格超過(guò)50元的，就可以免費(fèi)任選xx品牌襪子一雙。購(gòu)買(mǎi)價(jià)格超過(guò)100元的就可以免費(fèi)任選男士ck內(nèi)褲或襪子一件。購(gòu)買(mǎi)價(jià)格超過(guò)200元除了可以免費(fèi)任選男士ck內(nèi)褲或襪子一件，還可以獲得我們vip會(huì)員資格，享受vip會(huì)員待遇!
2、買(mǎi)衣服，送整盅:。
另外，為了發(fā)揚(yáng)本店一切為買(mǎi)家服務(wù)的思想，回饋光顧我們的買(mǎi)家們，并迎合愚人節(jié)這個(gè)節(jié)日主題，本店還特地推出買(mǎi)衣服，送整盅活動(dòng)，只要參加了我們買(mǎi)一送一的活動(dòng)，可以指定將免費(fèi)贈(zèng)送的內(nèi)褲或襪子快遞給您需要整盅的朋友。并且可以留言，留言內(nèi)容可以由買(mǎi)家決定?；蛘哌x用我們的整盅短信或整盅書(shū)信。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇四
一、西餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案活動(dòng)主題：(以下均為方案設(shè)計(jì)，具體情況咯餐廳以實(shí)際預(yù)算等情況待定)。
(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福。
二、副主題：
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的：
1、加強(qiáng)公司連鎖店的.銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;。
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。
3、慶祝圣誕節(jié)。
四、活動(dòng)意義：
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)內(nèi)容：
在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng)，放置圣誕樹(shù)，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹(shù)，將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)，各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動(dòng)形式：
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇五
百樂(lè)門(mén)西餐廳位于福建師范大學(xué)新校區(qū)學(xué)生公寓b區(qū)食堂三樓，處于整個(gè)生活區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅，設(shè)備齊全，能夠居高遠(yuǎn)眺校園的美景。餐廳總營(yíng)業(yè)面積為326平方米，餐桌總數(shù)36桌，其中大包廂10個(gè)，蒙古包（小包廂）5個(gè)。餐廳可同時(shí)容納人數(shù)為146人。營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上10：00至晚上23：00。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有：西式扒類(lèi)、中晚大眾餐、西式面（粉）食類(lèi)、西式沙律/拼盤(pán)類(lèi)、以及剛引進(jìn)的貝哈姆炸雞漢堡等！
餐廳已有的特色服務(wù)：會(huì)員制度，情侶套餐，生日送花，免費(fèi)包廂等！百樂(lè)門(mén)西餐廳屬全國(guó)連鎖企業(yè)，總部設(shè)在上海，目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬于福建師范大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)中心，是福建師范大學(xué)新校區(qū)周邊唯一一家頗具規(guī)模的西餐廳飲食消費(fèi)場(chǎng)所。
（二）市場(chǎng)分析。
1、供給分析。
隨著新區(qū)入住學(xué)生的增多，學(xué)校周邊飯店數(shù)目持續(xù)增加，包括中餐、西餐快餐等，餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。而本來(lái)較為稀少的西餐廳也將開(kāi)始加入了這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使得原本不大的市場(chǎng)變得更加的擁擠。由于西餐屬較為中高檔的飲食消費(fèi)場(chǎng)所，有別于食堂或其他飯店。因此如何把這個(gè)市場(chǎng)做大，如何使百樂(lè)門(mén)在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得更有利的優(yōu)勢(shì)，是接下來(lái)要解決的問(wèn)題。
據(jù)調(diào)查，師大新區(qū)周邊現(xiàn)有西式餐廳4家（主要是西式快餐），包括艾萊客、樂(lè)德士、米樂(lè)心、博客來(lái)。前三者均是經(jīng)營(yíng)漢堡炸雞類(lèi)西式快餐，這與百樂(lè)門(mén)有較大的區(qū)別。而其中的博客來(lái)經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以及經(jīng)銷(xiāo)策略與百樂(lè)門(mén)相似，但是它更傾向于街頭小店，其經(jīng)營(yíng)面積、整體環(huán)境、氣氛營(yíng)造等方面遠(yuǎn)比不上百樂(lè)門(mén)西餐廳。
2、需求分析。
受學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響，學(xué)生個(gè)人對(duì)西餐的消費(fèi)頻率相對(duì)較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來(lái)看，學(xué)校附近的這幾家西式快餐廳經(jīng)營(yíng)狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是據(jù)我們的一份問(wèn)卷調(diào)查分析：52。4%的同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗(yàn)一下西餐文化，這是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對(duì)西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
因?yàn)榍閭H在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要40％。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。
求相對(duì)較高，它有自身的需求特點(diǎn)：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐，調(diào)查中，34。7%的同學(xué)會(huì)選擇和情侶一起去吃西餐。
目前，師大周邊的餐廳及其他一些消費(fèi)場(chǎng)所大都體現(xiàn)了這樣一些趨勢(shì)：設(shè)施設(shè)備都較為先進(jìn)，重視室內(nèi)環(huán)境氣氛的營(yíng)造，能夠使消費(fèi)者覺(jué)得體面，并且價(jià)格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點(diǎn)。
（三）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。
確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的方法有許多，這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的西餐廳作為確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的依據(jù)。
學(xué)生公寓旁邊的科技路沿路地區(qū)的類(lèi)似餐廳共有四家。在這一區(qū)域內(nèi)，英豪學(xué)生街是最為集中的地區(qū)，但無(wú)論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量，百樂(lè)門(mén)西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳，考慮了餐廳的設(shè)備、面積及最大顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳作為百樂(lè)門(mén)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。（樂(lè)德士正在進(jìn)行內(nèi)部裝修）。
2、百樂(lè)門(mén)與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較。
（四）餐廳swot分析（優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和機(jī)會(huì)、威脅分析）。
1、西餐廳優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)分析。
（1）優(yōu)勢(shì)。
百樂(lè)門(mén)西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部，目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。地處二區(qū)食堂三樓，周?chē)际菍W(xué)生公寓，而且隨著東區(qū)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)今年7月份的`投入使用，道路將更加便捷，使得百樂(lè)門(mén)西餐廳的位置將更加突出。其消費(fèi)市場(chǎng)前景看好。
西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)備齊全。在周?chē)刃袠I(yè)中處于領(lǐng)先地位。調(diào)查中，去過(guò)百樂(lè)門(mén)的同學(xué)67。2%的人對(duì)于餐廳的環(huán)境感到滿意。
（2）劣勢(shì)。
西餐廳位于食堂的三樓，相對(duì)偏遠(yuǎn)，而且目前此方向的道路由于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)施工受堵，該地方形成死角，人流量不足。據(jù)調(diào)查，新區(qū)83。6%的同學(xué)至今未到過(guò)百樂(lè)門(mén)餐廳消費(fèi)。餐廳自從對(duì)外營(yíng)業(yè)至今，尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象，也沒(méi)有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。
三樓缺少其他商店經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，人流量較少。餐廳員工較為年輕，服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識(shí)較弱。
2、西餐廳機(jī)會(huì)、威脅分析。
（1）機(jī)會(huì)。
隨著新區(qū)學(xué)生人數(shù)的增加以及四期學(xué)生公寓的竣工，其市場(chǎng)潛在消費(fèi)空間巨大。學(xué)校周邊目前尚無(wú)市場(chǎng)影響力大的西餐廳，以及周邊市場(chǎng)的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是百樂(lè)門(mén)餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系，進(jìn)一步加強(qiáng)合作，通過(guò)承辦各類(lèi)師生宴會(huì)，生日宴會(huì)等擴(kuò)大其市場(chǎng)影響力。開(kāi)發(fā)外賣(mài)等潛在市場(chǎng)需求。校內(nèi)尚無(wú)同類(lèi)西餐廳，而同學(xué)相聚，情侶約會(huì)迫切需要一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場(chǎng)所。
學(xué)生消費(fèi)水平不是很高，喜歡尋找高檔低價(jià)的餐廳。
（2）威脅。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始逐漸激烈。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處于較為繁華的學(xué)生街，有較高的人流量，可以運(yùn)用靈活的經(jīng)營(yíng)手段。如英豪學(xué)生街的樂(lè)德士、博客來(lái)等同類(lèi)行業(yè)，它們處于學(xué)生街的中心地帶。周?chē)兄^為繁榮的商業(yè)圈，人氣足。另外，博客來(lái)已經(jīng)出現(xiàn)了牛排等排類(lèi)的同類(lèi)食品。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的結(jié)構(gòu)調(diào)整。如學(xué)生街的樂(lè)德士餐廳正緊鑼密鼓地進(jìn)行內(nèi)部整頓，包括室內(nèi)的重新裝潢，新產(chǎn)品即將推出等措施。潛在競(jìng)爭(zhēng)者的加入：隨著學(xué)生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴(kuò)大，新的西餐廳即將出現(xiàn)。
（五）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。
1、目標(biāo)市場(chǎng)。
根據(jù)上述分析，餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是：學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。學(xué)生個(gè)人市場(chǎng)：主要以家庭水平較好而且對(duì)西餐文化感興趣的的學(xué)生為主。調(diào)查中65。5%的同學(xué)對(duì)體驗(yàn)西餐文化有興趣。學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng)：包括生日宴、謝師宴以及班級(jí)活動(dòng)等。情侶市場(chǎng)：學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好，又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，可吸引情侶學(xué)生前來(lái)就餐。調(diào)查顯示，34。7%的同學(xué)去吃西餐時(shí)會(huì)選擇和伴侶一起。（并且隨著情侶數(shù)量的增加，這個(gè)數(shù)字有進(jìn)一步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。）校內(nèi)協(xié)會(huì)：由于學(xué)校正在建設(shè)，校內(nèi)設(shè)施不完善，學(xué)生組織活動(dòng)的場(chǎng)所較少。因此一些協(xié)會(huì)需要有個(gè)較好的環(huán)境來(lái)舉行各種活動(dòng)。教職工：目前新區(qū)尚無(wú)較好的教職工就餐場(chǎng)所，百樂(lè)門(mén)可以以其優(yōu)雅的環(huán)境來(lái)吸引這部分客源。
2、銷(xiāo)售目標(biāo)。
鑒于對(duì)今年的市場(chǎng)分析，情侶學(xué)生是主要的目標(biāo)市場(chǎng)，人員增減不會(huì)太大。消費(fèi)主要以牛排、漢堡類(lèi)為主。適當(dāng)經(jīng)營(yíng)大眾餐類(lèi)以及面食等。據(jù)調(diào)查問(wèn)卷得知：同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費(fèi)，選擇的食品中，排類(lèi)占53。3％，漢堡類(lèi)占31。6％。
（六）餐廳營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略（具體營(yíng)銷(xiāo)方案）。
提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇六
每一年都有愚人節(jié)，整治別人，欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”，打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具,讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí)，也要使自己成為別人開(kāi)心一笑的元素，這樣的活動(dòng)才公平嘛.
在愚人節(jié)這天，我們無(wú)非是要娛人娛已，別忘了讓自己快樂(lè)的同時(shí)也給別人帶去快樂(lè)，這才是愚人節(jié)最大的意義：讓所有的人都開(kāi)懷大笑忘記煩惱!
我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如親嘴,或者很帥很帥的頭盔,比如阿童木的酷酷發(fā)型,您也可以自己帶道具裝扮來(lái)參加我們的愚人主題晚會(huì).
2017的愚人節(jié)，我們等你來(lái)!
活動(dòng)時(shí)間:4月1日。
活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià),不含酒類(lèi).
電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的)。
消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具.
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇七
每一年都有愚人節(jié)，整治別人，欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”，打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具,讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí)，也要使自己成為別人開(kāi)心一笑的元素，這樣的活動(dòng)才公平嘛.
在愚人節(jié)這天，我們無(wú)非是要娛人娛已，別忘了讓自己快樂(lè)的同時(shí)也給別人帶去快樂(lè)，這才是愚人節(jié)最大的意義：讓所有的人都開(kāi)懷大笑忘記煩惱!
我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如親嘴,或者很帥很帥的頭盔,比如阿童木的酷酷發(fā)型,您也可以自己帶道具裝扮來(lái)參加我們的愚人主題晚會(huì).
20xx的愚人節(jié)，我們等你來(lái)!
活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià),不含酒類(lèi).
電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的喀)。
消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具.
以上就是本站為大家提供的，希望大家好好利用。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇八
國(guó)內(nèi)首創(chuàng)酒店消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)（非“消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)手冊(cè)”，乃社會(huì)、業(yè)主、客人的三贏之作），由嚴(yán)勝道獨(dú)立策劃。其手冊(cè)的創(chuàng)意值得借鑒，充分考慮到餐廳的現(xiàn)實(shí)條件和客源特點(diǎn)，做到了“為同業(yè)所不能為”。在武漢市某休閑式西餐廳試行后，營(yíng)業(yè)額較上一年同期提升12萬(wàn)元，比上月同期增長(zhǎng)3萬(wàn)元，贏得了較好的回頭率和美譽(yù)度。
武漢本地餐飲消費(fèi)呈現(xiàn)兩極化，高的極高，低的非常大眾化，就像這一家企業(yè)，每個(gè)麥圈賣(mài)到1、3、4、5元，但是同比在上海則是至少6元以上，牛排的價(jià)格更是低的嚇人，1份才12.8元；8寸披薩12元、12寸的19元，附近的“必勝客”味道好不到哪去，9寸的特價(jià)55元；意大利肉醬面才8元1份，附近的餐廳基本上是15元1份以上，所以說(shuō)改餐廳存在諸多問(wèn)題，需要變革。該手冊(cè)只是形式上和方向上獨(dú)辟蹊徑，但并不能全面改變一家餐廳的現(xiàn)狀，所以筆者當(dāng)時(shí)做了其它很多方面的變革。該手冊(cè)是結(jié)合當(dāng)時(shí)該餐廳現(xiàn)行的一些促銷(xiāo)手段（如代金券等），已經(jīng)承諾給顧客的錯(cuò)誤營(yíng)銷(xiāo)手段短期內(nèi)只能繼續(xù)沿用（手冊(cè)中予以保留），最多加以整合。
我主要是提供一個(gè)樣式供大家交流、學(xué)習(xí)。本博客將分兩次連載該手冊(cè)，未經(jīng)本人授權(quán)，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。
××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)（一）。
武漢××××ut（“××××”）美食品牌引入中國(guó)，并在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)的第一家加盟連鎖店（始于2005年）。
本著服務(wù)社會(huì)、服務(wù)客人、服務(wù)行業(yè)、服務(wù)員工、服務(wù)業(yè)主，將人本服務(wù)及管理思想推向極致的辦店宗旨，××××?xí)r尚餐廳不斷思考服務(wù)和創(chuàng)新產(chǎn)品，力求設(shè)計(jì)結(jié)合本地口味并符合大眾消費(fèi)需求導(dǎo)向的中西式休閑美食，并給客人提供時(shí)尚、健康的飲食產(chǎn)品和管家服務(wù)。
“××××”認(rèn)為到××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)的客人都是我們的“上帝”和“衣食父母”，客人在“××××”將得到“以人為本、待客為尊”的“××××”人本關(guān)懷，并不斷體驗(yàn)“××××”創(chuàng)新時(shí)尚美食產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)所帶來(lái)的非凡體驗(yàn)。
××××?xí)r尚餐廳為同業(yè)所不能為，集合全球五大主流美食，提供中西簡(jiǎn)餐200余種；同時(shí)傳承和推行亞洲式殷勤溫馨服務(wù)，讓您不斷體驗(yàn)友善和放松的氛圍。您可在設(shè)計(jì)時(shí)尚、超前的吧臺(tái)點(diǎn)上一杯位列世界三大咖啡豆之一的lavazza咖啡，或在寬敞、明亮的專(zhuān)有展示柜里那近三十種色澤斑斕、形狀各異的麥圈里選上一、二個(gè)，獨(dú)自體驗(yàn)?zāi)莿e致浪漫的歐美小資情調(diào)；或邀上閨內(nèi)密友到店共同體驗(yàn)?zāi)莿e具一格的健康美食——韓式酸奶冰淇淋或美式思慕希所帶來(lái)的酣暢淋漓的饕餮一刻；或攜上三、五親朋，到店享受那各具風(fēng)味的意大利批薩和意大利面所帶來(lái)的味覺(jué)震撼。
為進(jìn)一步讓我店的忠實(shí)客人了解、熟悉××××的產(chǎn)品系列及作為消費(fèi)者在××××?xí)r尚餐廳的各項(xiàng)消費(fèi)權(quán)益，我店特撰編《××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》，各項(xiàng)條款最終解釋權(quán)歸××××?xí)r尚餐廳所有。
一、消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益：
凡消費(fèi)以下品種（任一）1份，除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外，另贈(zèng)送5元代金券1張；凡消費(fèi)以下品種（任一）2份，除享受其它相應(yīng)折扣或贈(zèng)券外，另贈(zèng)送5元代金券2張；以此類(lèi)推，上不封頂：
38元牛排套餐、38元時(shí)尚水果拼盤(pán)（大盤(pán)）、38元（含）以上批薩、38元（含）以上酸奶冰淇淋、32元商務(wù)精英套餐、48元浪漫情侶套餐、48元長(zhǎng)城干紅、58元王朝干紅。
單桌單次消費(fèi)滿30元，贈(zèng)送10元代金券1張。
單桌單次消費(fèi)滿50元，贈(zèng)送20元代金券1張。
單桌單次消費(fèi)滿150元，贈(zèng)送本店vip卡1張。
單桌單次消費(fèi)滿300元，贈(zèng)送本店vip卡1張；人均消費(fèi)達(dá)到35元另贈(zèng)送價(jià)值38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶（或英式早茶）1盒（內(nèi)含20袋）或8寸特價(jià)批薩1個(gè)。
一個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿300元，贈(zèng)送本店vip卡1張。
三個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)滿500元，贈(zèng)送本店vip卡1張，同時(shí)贈(zèng)送價(jià)38元的加拿大原裝進(jìn)口伯爵茶或英式早茶1盒（內(nèi)含20袋）。
情侶卡座、商務(wù)卡座、街景卡座消費(fèi)有獎(jiǎng)權(quán)益：
32元，贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈或小吃。
消費(fèi)驚喜有獎(jiǎng)權(quán)益：
每日進(jìn)店第一位（桌）顧客如持本店vip卡將享受全單8折（特價(jià)除外）的折扣升級(jí)權(quán)益，另可免費(fèi)享受3元麥圈、4元麥圈各1個(gè)。
二、節(jié)日有獎(jiǎng)權(quán)益：
凡國(guó)家法定節(jié)日（元旦一天、春節(jié)三天、勞動(dòng)節(jié)三天、國(guó)慶節(jié)三天），××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠酬賓活動(dòng)（指定時(shí)間段到店消費(fèi)客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠，以節(jié)日當(dāng)次促銷(xiāo)方案為準(zhǔn)）。
凡父親節(jié)、母親節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等西方傳統(tǒng)節(jié)日；端午節(jié)、中秋節(jié)等中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日；國(guó)際婦女節(jié)等國(guó)際節(jié)日；五四青年節(jié)等國(guó)內(nèi)節(jié)日、紀(jì)念日期間，××××?xí)r尚餐廳均舉行讓利優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)（指定時(shí)間段到店消費(fèi)客人均給予折扣讓利或其它優(yōu)惠，以節(jié)日當(dāng)次促銷(xiāo)方案為準(zhǔn)）。
凡寒、暑假期間（寒假推廣一般為春節(jié)前1個(gè)月，以實(shí)際推廣日期及時(shí)間為準(zhǔn)；暑假推廣一般為2個(gè)月，定為每年的7月9日至9月9日）持教師證或?qū)W生證到店進(jìn)餐并人均消費(fèi)達(dá)到25元的客人，每桌贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)。
三、推廣有獎(jiǎng)權(quán)益：
××××?xí)r尚餐廳為答謝廣大顧客的厚愛(ài)，積極舉辦系列推廣周和美食周活動(dòng)，每次推廣都將××××?xí)r尚餐廳的時(shí)尚創(chuàng)新美食和傳統(tǒng)經(jīng)典的世界主流美食產(chǎn)品推介給諸位美食家及廣大美食愛(ài)好者。
全球主流美食推廣周特惠酬賓活動(dòng)如下：每月第一周為麥圈推廣周，第二周為酸奶冰淇淋推廣周，第三周為批薩推廣周，第四周為lavazza咖啡推廣周。本活動(dòng)自2007年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開(kāi)始，每月周而復(fù)始，循環(huán)推廣（即：個(gè)別月份為五周的，則第五周為麥圈推廣周；以此類(lèi)推），每個(gè)推廣周活動(dòng)僅限每周一至每周五全天。推廣周里，推廣產(chǎn)品均有折扣或贈(zèng)送，本店vip卡持有者更享受折扣升級(jí)特惠（具體打折及贈(zèng)送活動(dòng)方案詳見(jiàn)各推廣周活動(dòng)公告或《××××?xí)r尚餐廳消費(fèi)者權(quán)益手冊(cè)》）。
每個(gè)推廣周均設(shè)全天打折日一天，保證每個(gè)月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日，其中：
麥圈推廣周的周一全天全單8.8折（特價(jià)除外）；
酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折（特價(jià)除外）；
批薩推廣周的周三全天全單8.8折（特價(jià)除外）；
lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折（特價(jià)除外）。
推廣周里全單打折日的當(dāng)天，持“××××”vip卡更享受折扣升級(jí)至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當(dāng)天，進(jìn)店第一位（桌）客人可享受全單8折（特價(jià)除外）的特惠，進(jìn)店第一位（桌）客人如持“××××”vip卡更可享受全單7折（特價(jià)除外）的折扣升級(jí)特惠。
凡外賣(mài)點(diǎn)單客人單次消費(fèi)滿20元，送小麥圈2個(gè)。
凡活動(dòng)期間下午茶時(shí)間段（14：00—16：00）到店消費(fèi)客人，每位贈(zèng)送小麥圈1個(gè)。
一次性購(gòu)買(mǎi)麥圈結(jié)賬金額滿20元，除享受相應(yīng)折扣外，另贈(zèng)送小麥圈2個(gè)。一次性購(gòu)買(mǎi)麥圈結(jié)賬金額滿58元，除享受相應(yīng)折扣外，另贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)。一次性購(gòu)買(mǎi)麥圈結(jié)賬金額滿88元，除享受相應(yīng)折扣外，另贈(zèng)送“××××”vip卡1張。
單桌單次消費(fèi)滿150元，除贈(zèng)送本店vip卡1張外，另贈(zèng)送價(jià)值10元麥圈。推廣周期間麥圈推廣折扣升級(jí)、特惠推廣：
10：00—19：00麥圈9折銷(xiāo)售，
19：00—20：00麥圈8折銷(xiāo)售，
20：00—21：00麥圈7折銷(xiāo)售，
21：00—22：00麥圈6折銷(xiāo)售，
22：00—23：00麥圈5折銷(xiāo)售。
非麥圈推廣周期間每晚21：00至23：00麥圈七折特惠銷(xiāo)售。
持本店vip卡客人在麥圈推廣周期間可享受折扣升級(jí)待遇（如10：00至19：00麥圈9折銷(xiāo)售，一般客人打9折時(shí)，持本店vip卡客人可打8折；依此類(lèi)推，5折封頂）。
凡單桌單次消費(fèi)滿150元，除贈(zèng)送本店vip卡外，另贈(zèng)送原味酸奶冰淇淋1份。凡點(diǎn)38、39元冰淇淋者，除享受相應(yīng)折扣外，另贈(zèng)送5元麥圈1個(gè)。凡點(diǎn)25元冰淇淋者，除享受相應(yīng)折扣外，另贈(zèng)送4元麥圈1個(gè)。
凡點(diǎn)20元以下冰淇淋者，除享受相應(yīng)折扣外，另贈(zèng)送3元麥圈1個(gè)。
推廣周期間購(gòu)買(mǎi)任意冰淇淋8.8折優(yōu)惠，持本店vip卡客人享受折扣升級(jí)8折優(yōu)惠。
凡單桌單次消費(fèi)滿150元，除贈(zèng)送本店vip卡外，另贈(zèng)送8寸特價(jià)批薩一個(gè)。凡單桌單次消費(fèi)滿300元，除贈(zèng)送本店vip卡外，另贈(zèng)送12寸特價(jià)批薩一個(gè)。推廣周期間購(gòu)買(mǎi)任意批薩8.8折優(yōu)惠（特價(jià)除外），持本店vip卡客人享受折扣升級(jí)8折優(yōu)惠（特價(jià)除外）。
凡單桌單次消費(fèi)滿150元，除贈(zèng)送本店vip卡外，另贈(zèng)送lavazza（大杯）1杯。
凡在lavazza咖啡推廣周下午茶時(shí)間段（14：00—16：00）消費(fèi)結(jié)賬金額達(dá)到88元，贈(zèng)送lavazza（大杯）1杯。
凡點(diǎn)lavazza（大杯）1杯者，贈(zèng)送3元麥圈1個(gè)；
凡點(diǎn)lavazza（大杯）2杯者，贈(zèng)送3元麥圈2個(gè)；
凡點(diǎn)lavazza（大杯）3杯者，贈(zèng)送3元麥圈3個(gè)；
以此類(lèi)推，上不封頂。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇九
4、加深目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知度，加強(qiáng)與客戶的合作交流，達(dá)到提升品牌與產(chǎn)品銷(xiāo)量的目的。
1、近視鏡：學(xué)生等年輕群體及商務(wù)人士；
2、老花鏡：退休工人、教師等年齡偏大人群；
3、有色鏡：市內(nèi)出租車(chē)、公交司機(jī)及有車(chē)一族，追求新潮時(shí)尚的年輕人。
20xx年12月25日—20xx年元月3日。
毛源昌眼鏡店（四店同慶）。
1、在校師生超值優(yōu)惠。
活動(dòng)期間，在校師生在本店配眼鏡，憑學(xué)生證或教師資格證享受五折優(yōu)惠；
2、“1”元專(zhuān)案，雙重驚喜。
普通配鏡滿xxx元就加1元送隱形，再加1元就送鏡片；
3、購(gòu)隱形眼鏡，護(hù)理產(chǎn)品大派送！
活動(dòng)期間，凡購(gòu)買(mǎi)任何一款（年拋型）隱形眼鏡，均可贈(zèng)送護(hù)理產(chǎn)品一套。
4、配鏡感恩大回饋。
配鏡滿1000元立減450元；或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品（品牌豆?jié){機(jī)一臺(tái)）配鏡滿500元立減200元；或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品（品牌暖風(fēng)機(jī)一臺(tái)）配鏡滿300元立減100元；或贈(zèng)送同等價(jià)值禮品（高檔茶杯一套）。
5、周年感恩大放送！
凡持往年12月25日在本店的配鏡發(fā)票均可選配同等價(jià)值眼鏡一副。
6、10項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)！
活動(dòng)期間，也可挑選1—2個(gè)小區(qū)內(nèi)舉辦公益推廣活動(dòng)，獲取顧客的好感，從而間接提升眼鏡店的形象和培養(yǎng)小區(qū)顧客的忠程度。
1、為小區(qū)年滿50歲以上的人免費(fèi)配老花鏡；
2、為小區(qū)近視的兒童（15歲以下）免費(fèi)送“潤(rùn)潔滴眼露”1瓶；
3、為小區(qū)居民提供免費(fèi)驗(yàn)光、免費(fèi)眼部檢查服務(wù)；
4、為小區(qū)配鏡的人提供免費(fèi)維修服務(wù)；
1、活動(dòng)前一周在店門(mén)口懸掛橫幅，在門(mén)店周邊及各高校內(nèi)派發(fā)活動(dòng)單張；
2、活動(dòng)前兩周在地方電視臺(tái)，媒體廣告做電視游字宣傳；（報(bào)紙可做可不做）。
4、活動(dòng)當(dāng)天，店面門(mén)口內(nèi)須進(jìn)行適當(dāng)布置，營(yíng)造節(jié)日促銷(xiāo)氛圍，刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。
1、在促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行的過(guò)程中，主要是要注意活動(dòng)持續(xù)與現(xiàn)場(chǎng)控制，現(xiàn)場(chǎng)管理人員要把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。遇到顧客投訴要及時(shí)處理，做到讓每個(gè)顧客都滿意。
2、在活動(dòng)實(shí)施過(guò)程，應(yīng)根據(jù)顧客反映，及時(shí)對(duì)促銷(xiāo)的范圍、強(qiáng)度、額度、重點(diǎn)。
進(jìn)行調(diào)整，以保證整個(gè)方案更加完美的完成。
（略）。
1、活動(dòng)結(jié)束后，將進(jìn)一步提升毛源昌眼鏡在金華的知名度。
2、提高12月份的產(chǎn)品銷(xiāo)量，最大限度的占領(lǐng)金華地區(qū)的市場(chǎng)份額。
說(shuō)明：活動(dòng)1和4不能同時(shí)參加或1和2不能同時(shí)參加。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十
根據(jù)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)實(shí)事求是的透視，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到營(yíng)銷(xiāo)策略作為學(xué)生旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)化的必要性。
由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的大力發(fā)展，居民收入普遍增加，尤其是在二胎政策放開(kāi)前的獨(dú)生子女較多，學(xué)生的基本條件相對(duì)較好;另一方面，現(xiàn)階段的高校學(xué)生創(chuàng)業(yè)、兼職等，也為其增加了經(jīng)濟(jì)來(lái)源;尤其是在社會(huì)開(kāi)放性越來(lái)越大、活動(dòng)范圍不斷拓展的情況下，高校學(xué)生敢于嘗試新事物與體驗(yàn)生活，并想透過(guò)旅游開(kāi)闊眼界等，所以，形成了一個(gè)獨(dú)特的高校學(xué)生旅游消費(fèi)群體;高校擴(kuò)招政策也在推動(dòng)高等教育的同時(shí)，更是拉動(dòng)了該領(lǐng)域的發(fā)展，因此，應(yīng)該針對(duì)目前高校旅游市場(chǎng)的新特點(diǎn)，分析更為有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。
高校學(xué)生的旅游動(dòng)機(jī)主要是自我實(shí)現(xiàn)、滿足偏好、半價(jià)優(yōu)惠、交友、減輕學(xué)生壓力、體驗(yàn)時(shí)尚等;大多學(xué)生主要依靠校園活動(dòng)、旅行社宣傳、網(wǎng)絡(luò)、朋友組織完成獲得信息，設(shè)定旅游目標(biāo);從行程方面看，多以節(jié)假日居多。目前的市場(chǎng)已經(jīng)有諸多企業(yè)進(jìn)入，但主要是處于不完善的階段，從旅游產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)細(xì)分來(lái)看，還需要利用產(chǎn)品設(shè)計(jì)、時(shí)尚信息獲取、學(xué)生心理研究、營(yíng)銷(xiāo)手段等來(lái)共同促進(jìn)其發(fā)展。
首先，在目標(biāo)市場(chǎng)透視方面，應(yīng)該抓住家庭背景、性別、年級(jí)、不同年代學(xué)生的總體傾向、文化積淀等基本信息;在這方面，可以利用現(xiàn)在的大數(shù)據(jù)方法，進(jìn)行信息收集、旅游消費(fèi)范圍、消費(fèi)水平、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查或問(wèn)卷調(diào)查來(lái)實(shí)現(xiàn)。其次，應(yīng)該以學(xué)生作為中心，分析其心理構(gòu)成要素，比如受到旅行社、文化因素、偏好、性格、心理成熟程度、交往范圍等各種因素的影響大小。第三，對(duì)該市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀要進(jìn)行明確的認(rèn)知，具體來(lái)說(shuō)，該市場(chǎng)已經(jīng)從初級(jí)的階段發(fā)展到了過(guò)渡階段，即是說(shuō)目前的市場(chǎng)正處于各個(gè)企業(yè)“大顯伸手”，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型、資源整合、與創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大。比如，從我國(guó)高校學(xué)生旅游市場(chǎng)發(fā)展優(yōu)勢(shì)來(lái)看，潛力大、規(guī)模有待拓展、消費(fèi)特征正在突顯;而知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)也在不斷加強(qiáng)，高校學(xué)生群體更新快;但高校-旅行社間的關(guān)聯(lián)度大，并未發(fā)揮出應(yīng)有的市場(chǎng)價(jià)值;尤其是學(xué)生的認(rèn)真勁、滿意度等還有待旅游消費(fèi)產(chǎn)品供應(yīng)方在各方面的完善來(lái)樹(shù)立口碑;關(guān)鍵是體驗(yàn)消費(fèi)前景無(wú)限，正在逐漸的被學(xué)生群體所認(rèn)可，所以，優(yōu)勢(shì)顯著，有極大的可行性與可操作性。另一方面，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到作為學(xué)生群體的固有限因素，如消費(fèi)能力、價(jià)格接受程度、挑剔性等;因此，劣勢(shì)也依舊頑固，所以，對(duì)于各大想切此高校學(xué)生旅游市場(chǎng)這份“大蛋糕”的企業(yè)而言，品質(zhì)化、多元化、創(chuàng)新性是其必走路徑。
首先，根據(jù)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)實(shí)事求是的透視，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到營(yíng)銷(xiāo)策略作為學(xué)生旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)化的必要性;也就是說(shuō)，要將針對(duì)高校學(xué)生群體的旅游市場(chǎng)作為一個(gè)整體，進(jìn)行系統(tǒng)化的分析，通過(guò)運(yùn)用工業(yè)發(fā)展路徑方面的產(chǎn)業(yè)化思路，形成一個(gè)閉環(huán)經(jīng)濟(jì)，從而讓營(yíng)銷(xiāo)這一環(huán)節(jié)獲得更多的功能性體現(xiàn)，即要通過(guò)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、價(jià)格、品質(zhì)、高質(zhì)量服務(wù)、多元與創(chuàng)新來(lái)增加營(yíng)銷(xiāo)的“底氣”，吸引到學(xué)生的眼球，以整體性來(lái)提升部分資源整合與開(kāi)發(fā)能力，進(jìn)一步創(chuàng)造新的需求，讓學(xué)生反過(guò)來(lái)更愿意去旅游。另一方面，體驗(yàn)式消費(fèi)已經(jīng)漸漸透過(guò)工業(yè)品市場(chǎng)向著旅游市場(chǎng)遷移，而旅游本身就是一種體驗(yàn)式消費(fèi)，因此，認(rèn)識(shí)到此點(diǎn)非常重要。營(yíng)銷(xiāo)策略的計(jì)劃部署，需要堅(jiān)持從其根本要素出發(fā)，結(jié)合當(dāng)前消費(fèi)者行為傾向，并利用這一點(diǎn)來(lái)達(dá)到營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)。
其次，營(yíng)銷(xiāo)手段多樣化;具體而言，需要采用諸如拉網(wǎng)式策略，將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、人員促銷(xiāo)、銷(xiāo)售促進(jìn)等進(jìn)行綜合應(yīng)用;比如，建立會(huì)員制度與積分制度，進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠;引入學(xué)生代理、學(xué)生組織進(jìn)行團(tuán)體、個(gè)人促銷(xiāo);將工業(yè)品中的分銷(xiāo)模式與渠道銷(xiāo)售方法合理的引入到高校學(xué)生旅游市場(chǎng);最重要的是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，即需要通過(guò)電腦、手機(jī)兩大途徑，結(jié)合學(xué)生上網(wǎng)習(xí)慣，更為創(chuàng)新的去建立新的門(mén)戶網(wǎng)站與網(wǎng)頁(yè)，通過(guò)個(gè)人訂購(gòu)、團(tuán)購(gòu)等實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo);另一個(gè)就是借助網(wǎng)絡(luò)、微信等社交平臺(tái)，可以建立起數(shù)據(jù)庫(kù)，不斷的收集數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)，完成預(yù)測(cè)，更好的為項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等提供可靠依據(jù)。
第三，服務(wù)意識(shí)要強(qiáng)，服務(wù)要求全面、及時(shí);比如，預(yù)定快捷、便利，信息完整，產(chǎn)品組合靈活，互動(dòng)性強(qiáng)，能夠?qū)崿F(xiàn)信息反饋與及時(shí)處理，做到善始善終。在導(dǎo)游方面，應(yīng)該針對(duì)大學(xué)生的特點(diǎn)與需求，來(lái)制定細(xì)致的培訓(xùn)計(jì)劃，讓導(dǎo)游能夠在知識(shí)方面、組織能力方面、親和力方面、交往能力、融入能力方面全面提升，以滿足市場(chǎng)細(xì)分的各項(xiàng)基礎(chǔ)。
第四，針對(duì)高校學(xué)生旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的策略，需要更多的因素融入，因?yàn)榇髮W(xué)生這個(gè)群體，主要體現(xiàn)在人生的理想-現(xiàn)實(shí)磨合期，有一半出于理想，有一半來(lái)自現(xiàn)實(shí);所以，真正要做好這個(gè)市場(chǎng)，就需要一些營(yíng)銷(xiāo)的藝術(shù)性、有需要在營(yíng)銷(xiāo)中做出實(shí)際的優(yōu)惠;進(jìn)一步講，這個(gè)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，需要旅游企業(yè)走出俗套，不斷創(chuàng)新，穩(wěn)扎穩(wěn)打，將地基打在現(xiàn)實(shí)的基礎(chǔ)之上;具體來(lái)說(shuō)，應(yīng)該將營(yíng)銷(xiāo)提升到另一個(gè)層次，充分調(diào)動(dòng)起“學(xué)生”這個(gè)要素，如通過(guò)舉辦創(chuàng)意大賽、網(wǎng)絡(luò)征求旅游產(chǎn)品創(chuàng)意等具體活動(dòng)，讓學(xué)生在旅游前就參與到其中，從現(xiàn)階段的發(fā)展情況分析，既有利于市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，又可以更好的價(jià)低營(yíng)銷(xiāo)成本，獲得多方面的利益。
總而言之，在新的時(shí)期，高校學(xué)生旅游市場(chǎng)也呈現(xiàn)出了新的特點(diǎn)，應(yīng)該認(rèn)真分析此類(lèi)消費(fèi)特征與未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，在日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中獲得優(yōu)先地方;因此，開(kāi)發(fā)新的項(xiàng)目、延伸舊有項(xiàng)目、提高服務(wù)水平，通過(guò)設(shè)計(jì)一些符合學(xué)生心理需求與傾向的產(chǎn)品，以及利用旅游產(chǎn)業(yè)化的思路開(kāi)啟更為完善的市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng);將營(yíng)銷(xiāo)與整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái)，以資源整合的優(yōu)勢(shì)提升開(kāi)發(fā)能力，不斷在高校學(xué)生旅游市場(chǎng)中占有更多的份額。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十一
有人曾這樣形容策劃人，策劃是畫(huà)餅的.人，老板是做餅的人，業(yè)務(wù)是賣(mài)餅的人。這個(gè)比喻說(shuō)明策劃是一個(gè)方向。告訴你應(yīng)該怎樣走，走向那里。但很多企業(yè)的老板又忽略了一個(gè)問(wèn)題。很多產(chǎn)品策劃了，產(chǎn)品還是賣(mài)不動(dòng)？銷(xiāo)售人員的業(yè)務(wù)能力不錯(cuò)?。「銈€(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)也沒(méi)什么銷(xiāo)量。是不是產(chǎn)品有問(wèn)題？其實(shí)不然，很多促銷(xiāo)活動(dòng)沒(méi)有做好，不是業(yè)務(wù)人員沒(méi)有能力，而是根本就沒(méi)有仔細(xì)的策劃好。如何做好一個(gè)成功的促銷(xiāo)活動(dòng)呢？既然是促銷(xiāo)，那就是要促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售。做好以下幾點(diǎn)是非常重要。
2.選擇好活動(dòng)的時(shí)間，根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和消費(fèi)人群來(lái)選好的時(shí)間。好記星的活動(dòng)一般是選擇在考試時(shí)間和開(kāi)學(xué)時(shí)間。牢牢把握住了消費(fèi)者消費(fèi)心理、婦女的產(chǎn)品在婦女節(jié)做，減肥的產(chǎn)品一般都在盛夏來(lái)臨的時(shí)候，現(xiàn)在也有很多產(chǎn)品做反季節(jié)活動(dòng)來(lái)拉動(dòng)銷(xiāo)售。(在廣東市場(chǎng)做的比較好的有康麗源減肥茶就是利用反季節(jié)來(lái)做)。
3.活動(dòng)的目的，是做品牌宣傳為主，還是以銷(xiāo)售為住？這個(gè)就要根據(jù)每個(gè)公司的發(fā)展來(lái)定，策劃者和老板應(yīng)該好好考慮考慮。大公司以宣傳品牌為主，老產(chǎn)品也是這樣，而中小型企業(yè)和剛上市的產(chǎn)品基本都是提升銷(xiāo)量來(lái)做。
4.活動(dòng)地點(diǎn)的選擇，如果是新產(chǎn)品，千萬(wàn)別去做什么全國(guó)性的活動(dòng)，應(yīng)該選擇銷(xiāo)售情況穩(wěn)定、市場(chǎng)比好的區(qū)域來(lái)做活動(dòng)。很多廠家為了打造樣板市場(chǎng)，不惜虧本來(lái)做活動(dòng)，其實(shí)沒(méi)有虧，樣板打造出來(lái)后，真正的目的是忽悠代理商。所以他是賺錢(qián)的。
5.抽獎(jiǎng)地點(diǎn)：如果活動(dòng)是做抽獎(jiǎng)為主，抽獎(jiǎng)的地點(diǎn)一個(gè)性質(zhì)一個(gè)人流量大，信譽(yù)度，可信度、美譽(yù)度、比較高的終端或者到城市的大型廣場(chǎng)來(lái)做，這樣抽獎(jiǎng)活動(dòng)的可性度給消費(fèi)者感覺(jué)才真實(shí)。
7.活動(dòng)內(nèi)容是什么？以提升品牌為主還是提升銷(xiāo)量為主，如果以提升銷(xiāo)量為主，現(xiàn)在市場(chǎng)上以買(mǎi)多少送多少、或者先試用再購(gòu)買(mǎi)！
8.獎(jiǎng)項(xiàng)內(nèi)容要針對(duì)消費(fèi)者來(lái)量身定做，也要根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，當(dāng)?shù)貗D女最喜歡的是什么？小孩最喜歡是什么？老年人最喜歡什么？是吃的還是玩的？有的人比較去旅游！年輕人喜歡去卡拉ok！如：一個(gè)針對(duì)年輕人的產(chǎn)品，凡是購(gòu)買(mǎi)本產(chǎn)品多少就有資格參加某某名星的見(jiàn)面會(huì)，或者贈(zèng)送某某歌廳優(yōu)惠券一張，這樣對(duì)年輕人就有吸引力了！
10.抽獎(jiǎng)的形式：最好是采取現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)并邀請(qǐng)公證處前來(lái)公證，避免目標(biāo)消費(fèi)人群會(huì)以為這是廠家和終端自己做做秀而已。參花消渴茶的電視廣告片當(dāng)中，在全國(guó)各地的市場(chǎng)均請(qǐng)了公證處前來(lái)做現(xiàn)場(chǎng)公證處，給產(chǎn)品的實(shí)際效果帶來(lái)了非常有效的可信度！
11.抽獎(jiǎng)地址：做這樣的活動(dòng)最好選擇有權(quán)威性的場(chǎng)地來(lái)做，比如：某藥店門(mén)口，或者是廣常藥店出售的是藥品，藥店給消費(fèi)者感覺(jué)是不敢出售假貨，因?yàn)樗幤肥玛P(guān)人命和健康。廣場(chǎng)基本都是政府用做某種典禮，而且人流量也很大。這么多人都來(lái)觀看，可信度也將大大的提高！
12.宣傳小組：可以找兼職或者公司的業(yè)務(wù)員和流動(dòng)以及定點(diǎn)的促銷(xiāo)來(lái)做?；顒?dòng)前應(yīng)該派專(zhuān)人宣傳，確保活動(dòng)要讓所有的目標(biāo)人群知道，目標(biāo)人群不買(mǎi)產(chǎn)品是另外一回事情，但一定要讓他知道有這樣的產(chǎn)品，而讓他知道方法，就是通過(guò)我們的宣傳人員直接或者間接的去宣傳活動(dòng)！
13.話務(wù)小組：活動(dòng)宣傳后，話務(wù)人員，必須統(tǒng)一培訓(xùn)話術(shù)！在消費(fèi)者看到宣傳后，打電話打進(jìn)來(lái)，如果幾個(gè)話務(wù)員說(shuō)的話都不統(tǒng)一，就不好辦了，完一碰到一個(gè)比較喜歡折騰的消費(fèi)者，聯(lián)系打幾電話進(jìn)來(lái)詢問(wèn)，而接電話的人員不同，說(shuō)的內(nèi)容不統(tǒng)一，那這個(gè)活動(dòng)將失去一小股消費(fèi)人群了！
14.參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)資格要求：既然是抽獎(jiǎng)活動(dòng)，一定要配合銷(xiāo)售的產(chǎn)品來(lái)做，比如：買(mǎi)一合產(chǎn)品就有一次抽獎(jiǎng)的資格。應(yīng)該預(yù)算好費(fèi)用和中獎(jiǎng)的概念率來(lái)制定買(mǎi)多少產(chǎn)品才有一次資格。
17.舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，最好請(qǐng)到當(dāng)?shù)赜行┟麣獾膯挝换蛘邆€(gè)人前來(lái)中抽獎(jiǎng)嘉賓，為什么要請(qǐng)他們？因?yàn)樗麄兛梢宰C實(shí)你的這個(gè)活動(dòng)是真實(shí)的，如果他在當(dāng)?shù)赜泻艽蟮拿麣?，那無(wú)疑他就是你的產(chǎn)品代言人！
18.宣傳方式：報(bào)紙廣告、終端宣傳折頁(yè)廣告、電視平面廣告、電視游字廣告！報(bào)紙的流動(dòng)性很大，平均一份報(bào)紙有3個(gè)人看，而且很多人會(huì)保存報(bào)紙，終端宣傳折頁(yè)的廣告就要做的有吸引力一點(diǎn)，比如：前幾年流行用的(尋人啟示)電視平面廣告散播率比較廣，如在小區(qū)域做廣告，費(fèi)用也不大。應(yīng)該多考慮多用游字廣告，游字廣告的費(fèi)用低，而且還可以同時(shí)插播幾個(gè)臺(tái)。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十二
足浴養(yǎng)生是一個(gè)很有發(fā)展前景的行業(yè)，但是也是一個(gè)比較容易被誤解的行業(yè)，所以我們開(kāi)足浴店前必須要策劃一個(gè)好的營(yíng)銷(xiāo)方案。以下是“足浴店促銷(xiāo)活動(dòng)方案”，希望能夠幫助的到您！
足浴養(yǎng)生是一個(gè)很有發(fā)展前景的行業(yè)，但是也是一個(gè)比較容易被誤解的行業(yè)。所以，在決定對(duì)其投資之前，要做好足夠的市場(chǎng)調(diào)查和品牌定位工作。確定好品牌的核心價(jià)值，經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)方向。小編認(rèn)為無(wú)論對(duì)當(dāng)?shù)氐耐顿Y環(huán)境，行業(yè)狀況有多么深刻的了解，還是要有針對(duì)性地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。主要分為兩個(gè)方向：
1.具體潛在客戶情況。
“中高端客戶”只是一個(gè)象征性的說(shuō)法。只能代表其消費(fèi)能力，還要調(diào)查其具體處于何種社會(huì)階層，大體從事什么行業(yè)，收入水平具體能達(dá)到多高，平時(shí)的作息時(shí)間如何，休閑活動(dòng)情況，興趣愛(ài)好及社交圈（這點(diǎn)很重要，有利于拓展口碑傳播）消費(fèi)習(xí)慣、居住區(qū)域（便于散發(fā)宣傳品和禮品），平時(shí)關(guān)注哪些媒體——報(bào)紙，網(wǎng)站，電視節(jié)目等，以便有針對(duì)性地進(jìn)行廣告投放。另外，最重要的一點(diǎn)是這些潛在消費(fèi)者的健康意識(shí)和養(yǎng)生觀念情況。足浴是與中醫(yī)養(yǎng)生和保健相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，在確立自己的品牌文化的同時(shí)必須研究客戶的相關(guān)方面的觀念到達(dá)什么樣的程度。日后做好觀念的灌輸十分有利于具體經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的開(kāi)展。對(duì)于自身的品牌建設(shè)，不僅是一個(gè)口號(hào)和一個(gè)logo的問(wèn)題，而是未來(lái)為客戶提供的整體服務(wù)模式的策劃。基于現(xiàn)代人健康概念的不斷深入，建議主體口號(hào)偏向于引導(dǎo)健康的方面。強(qiáng)調(diào)病者康，康者健，健者壽。而千里之行，始于“足”下。建議用名：健康足跡。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)研。
同行業(yè)者的規(guī)模，地段，經(jīng)營(yíng)模式，推廣模式，顧客群體，經(jīng)營(yíng)特色。既是調(diào)查跟蹤，又是一個(gè)互相學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短的機(jī)會(huì)。
包括以下幾部分：
1.基本視覺(jué)識(shí)別：vi系統(tǒng)。以企業(yè)的基本文化理念為核心，根據(jù)各自經(jīng)營(yíng)模式的不同，內(nèi)容的差異確定自己視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)涉及的范圍?；旧习ㄞk公用品，宣傳品，建筑外立面裝飾，車(chē)體噴繪，店內(nèi)布局設(shè)計(jì)，畫(huà)冊(cè)，工作服，活動(dòng)禮品，網(wǎng)站設(shè)計(jì)等。這一段要做的個(gè)性，新穎，實(shí)用，突出差異化優(yōu)勢(shì)，起到正確引導(dǎo)客戶和經(jīng)營(yíng)理念傳播的作用。建議花些價(jià)格，聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)。
2.根據(jù)前期的調(diào)查反饋和行業(yè)的基本特點(diǎn)確定推廣方式，恰當(dāng)選擇推廣的媒體和渠道。這里不主張一開(kāi)始就大張旗鼓亂鋪廣告，而是因地制宜，把公關(guān)、廣告、渠道和口碑營(yíng)銷(xiāo)同時(shí)做到位。主要分幾個(gè)方面：首先，未開(kāi)業(yè)之前的預(yù)熱階段，可以在媒體上放放風(fēng)，在店面門(mén)口立標(biāo)示牌，注明開(kāi)業(yè)時(shí)間，主要服務(wù)及優(yōu)惠活動(dòng)等信息，也可以制作一定數(shù)量的傳單在目標(biāo)客戶聚居的地區(qū)派發(fā)。同時(shí)聯(lián)系好一切可聯(lián)系朋友，開(kāi)業(yè)時(shí)候烘托氣氛，捧場(chǎng)助威。開(kāi)業(yè)之時(shí)一方面做好體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)，另一方面同時(shí)著手建立線上線下兩方面的宣傳渠道。線上一個(gè)是百度搜索的競(jìng)價(jià)排名系統(tǒng)，選好詞，寫(xiě)好描述，描述要充分體現(xiàn)企業(yè)精神和服務(wù)特點(diǎn)。名次在1-5位之間既可。右側(cè)的全年火報(bào)系統(tǒng)也買(mǎi)一個(gè)，寫(xiě)上固定描述。這個(gè)工作在日后需專(zhuān)人負(fù)責(zé)，賬戶中的資金按需求調(diào)整，避免浪費(fèi)。搜索引擎是別人主動(dòng)搜索的媒體，沒(méi)有其他廣告的被動(dòng)性和強(qiáng)制性，在今天的社會(huì)比較容易被接受。另外可以利用郵件營(yíng)銷(xiāo)（群發(fā)），bbs發(fā)貼廣告，社交網(wǎng)站上的宣傳等手段，主要吸引年輕一代的財(cái)富新貴。線下的推廣渠道主要是戶外廣告和紙媒。戶外廣告價(jià)格較高，慎用，但是必須要有，起一個(gè)指路牌的作用?；就斗旁谥饕獱I(yíng)業(yè)點(diǎn)周?chē)綀A1公里的范圍之內(nèi)。如果廣告詞吸引人的話，也可以起到不錯(cuò)的效果。紙媒廣告的重點(diǎn)是選好報(bào)紙，選讀者量大且潛在客戶群體比較集中的報(bào)紙/雜志。第一次發(fā)布廣告可以要半版或1/4版，價(jià)格較貴，業(yè)務(wù)開(kāi)展后可以改做報(bào)花或者相應(yīng)專(zhuān)版當(dāng)中比較小的版面?？梢蕴暨x隔周或隔天傳稿，但一定得長(zhǎng)流水，讓客戶有慣常的印象，也是經(jīng)濟(jì)實(shí)力的一種展現(xiàn)。另外，平時(shí)注意多組織一些酬賓，優(yōu)惠之類(lèi)的活動(dòng)，在增強(qiáng)企業(yè)活力的同時(shí)使更多的人認(rèn)識(shí)企業(yè)。在紙媒上發(fā)布的廣告包括硬廣和軟文兩部分，不可偏廢。特別是軟文，現(xiàn)在是傳播消費(fèi)觀念，培養(yǎng)潛在客戶意識(shí)的重要陣地。注意不要寫(xiě)得太“廣告”。像足浴這塊著力給客戶灌輸相關(guān)的祛病，調(diào)理，養(yǎng)生方面的知識(shí)，可以拉專(zhuān)家助陣，但避免夸大其詞，不著邊際。這樣在前期的觀念灌輸?shù)玫搅己眠M(jìn)行后，后面的經(jīng)營(yíng)會(huì)相對(duì)容易一些。
3.注意客戶對(duì)服務(wù)質(zhì)量的反饋，建立有效的反饋機(jī)制，及時(shí)糾正不足，加強(qiáng)口碑傳播。
4.建立會(huì)員制vip服務(wù)。特別是在一個(gè)不大的（人口30萬(wàn)）的城市，做好吸引回頭客的工作是增強(qiáng)品牌傳播力度的重要一環(huán)。此處可以和ktv或火鍋城合作，共同使用會(huì)員金卡，做捆綁式銷(xiāo)售。
任何一個(gè)企業(yè)的成功，都是內(nèi)外兩方面的共同作用，而且內(nèi)因是基礎(chǔ)。建立一個(gè)健康，活潑，有特色的工作氛圍是一個(gè)企業(yè)能夠興旺發(fā)達(dá)的重要因素。第一是人資：在人員的招聘、培訓(xùn)、薪資、福利、住宿、假期安排等方面調(diào)整得當(dāng)就能產(chǎn)生很大的正向推動(dòng)作用。這里強(qiáng)調(diào)一下一定要有的健康心態(tài)，作為服務(wù)業(yè)，客戶是上帝但是自己也要有氣節(jié)，違反法律，違反商業(yè)原則的事情要學(xué)會(huì)拒絕。在企業(yè)內(nèi)部建立平等，和諧，民主的機(jī)制，有利于各方面的發(fā)展，特別是人員的穩(wěn)定，企業(yè)文化的傳承和特色營(yíng)銷(xiāo)方案的制定。第二是日常工作中的績(jī)效管理，做到令行禁止，賞罰分明。工資獎(jiǎng)金提成等均和各崗位的績(jī)效有關(guān)，財(cái)務(wù)方面專(zhuān)款專(zhuān)用，時(shí)間上專(zhuān)時(shí)專(zhuān)用，提供工作效率。建議采取表格定量的方式，但是要注意制定考核表格時(shí)候的科學(xué)性，不要讓本來(lái)應(yīng)該提高績(jī)效的計(jì)劃、總結(jié)表格變成阻礙工作正常進(jìn)行的累贅。最后是做好客戶維護(hù)，處理好和媒體，客戶之間的關(guān)系，使其成為企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的促進(jìn)劑。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十三
從以往的經(jīng)驗(yàn)看圣誕節(jié)對(duì)于藥店促銷(xiāo)來(lái)說(shuō)推動(dòng)性不是很大，但機(jī)會(huì)不可放過(guò)，將兩節(jié)合并一塊，借機(jī)宣傳并加強(qiáng)藥店影響力度。
二、活動(dòng)目的'
加強(qiáng)藥店外在形象，擴(kuò)大知名度。
四、活動(dòng)時(shí)間
13年4月1日-13年4月6日
五、活動(dòng)方式
打折、買(mǎi)贈(zèng)、義賣(mài)
六、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)一
1、凡在促銷(xiāo)期間，本店所有感冒類(lèi)藥品均九折銷(xiāo)售，會(huì)員及持有本店以往消費(fèi)收銀條的顧客可以享受八折優(yōu)惠。
2、老年人消費(fèi)達(dá)50元以上，可憑身份證及收銀條獲得免費(fèi)出診卡一張。
活動(dòng)二
本店開(kāi)展老年人保健品義賣(mài)活動(dòng)，所得利潤(rùn)全部捐于貧困基金，用于無(wú)錢(qián)就醫(yī)的同胞。
凡參與者都可以在愛(ài)心展板上簽名獻(xiàn)祝福。
七、活動(dòng)宣傳
宣傳單、dm單、展板、店外條幅、報(bào)紙。
八、活動(dòng)預(yù)算
略
九、活動(dòng)注意
1、所有營(yíng)業(yè)員、促銷(xiāo)員要做到溫暖到家的氣氛。
2、要充分利用媒體來(lái)宣傳此事，加強(qiáng)企業(yè)形象及力度。
3、贈(zèng)品要提前準(zhǔn)備，統(tǒng)一定做。
最后，再次提醒，藥店的兩節(jié)活動(dòng)的準(zhǔn)備要提前，規(guī)劃到每個(gè)時(shí)間點(diǎn)，宣傳要到位，每年的宣傳要有一個(gè)主題，且有新意，藥店可以借鑒商超的活動(dòng)，結(jié)合自己的受眾人群適度調(diào)整。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十四
拉近門(mén)店與消費(fèi)者之間的距離，真正發(fā)揮積分維系顧客的粘性作用，并以此帶動(dòng)各門(mén)店的客流量，以提高銷(xiāo)售額。
8月8日--8月24日。
中天購(gòu)物廣場(chǎng)所有門(mén)店。
中天購(gòu)物廣場(chǎng)會(huì)員卡功能系統(tǒng)全面升級(jí)，為感謝廣大會(huì)員顧客長(zhǎng)期以來(lái)的支持與信賴，會(huì)員感恩回報(bào)活動(dòng)盛大開(kāi)啟。
備注：以上兌換商品由業(yè)務(wù)部提供，且積分兌換商品的進(jìn)價(jià)全部控制在積分分值的0.6%-0.8%之間，主要以非食品為主。購(gòu)物劵由營(yíng)銷(xiāo)部統(tǒng)一設(shè)計(jì)并做好防偽工作，團(tuán)購(gòu)部配合跟進(jìn)。
（一）、積分兌換辦法：
1)顧客持積分卡及身份證到各門(mén)店客服臺(tái)辦理兌換積分相應(yīng)等值商品，但20000分以上的會(huì)員需到公司(財(cái)務(wù)部進(jìn)行兌換。
2)積分滿500分享有積分兌換資格，最高兌換等級(jí)為20000分。
3)領(lǐng)取積分兌換商品后，不再進(jìn)行退換貨。
4)若兌換商品換完，店內(nèi)可用其它等價(jià)商品替換并做好出庫(kù)登記。
5)參加兌換后，積分卡將扣減相應(yīng)積分，下次積分將在扣減后的基礎(chǔ)上累加。
6)會(huì)員如以團(tuán)購(gòu)形式來(lái)購(gòu)買(mǎi)的個(gè)人或單位，則不能享有會(huì)員權(quán)利。
7)顧客積分可拆分使用，如：1500積分可拆分成1000+500積分或500+500+500積分；20000分以上的顧客同樣進(jìn)行拆分兌換，如：35100分可拆分為20000分+15000分參與兌換。
8)2萬(wàn)分以上（含2萬(wàn)分）的會(huì)員客戶持本人身份證、會(huì)員卡到團(tuán)購(gòu)部進(jìn)行核實(shí)信息，核實(shí)無(wú)誤后到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取儲(chǔ)值卡。
9)積分清零制度：每年年底積分予以清零。
（二）、會(huì)員獨(dú)享省更多：
宣傳時(shí)間：按公司dm海報(bào)宣傳時(shí)間，且每檔進(jìn)行宣傳。業(yè)務(wù)跟進(jìn)要貨及配貨，團(tuán)購(gòu)部跟進(jìn)。
2、指定商品活動(dòng)期間十倍積分。（要求業(yè)務(wù)部提供5-6種應(yīng)季商品及非食品，毛利率控制在15%。）。
宣傳時(shí)間:為7月11日-8月24日（共四檔）。
（三）、會(huì)員感恩日：
之后每月逢6、16、26日為會(huì)員感恩日，會(huì)員日購(gòu)物享受3倍積分大禮（特價(jià)商品不參與3倍積分）。
宣傳方式：1、電子屏、電視臺(tái)、電臺(tái)、微信及dm、粉連紙等多種渠道進(jìn)行宣傳；2、制作店內(nèi)展板進(jìn)行宣傳積分換購(gòu)內(nèi)容。
1、dm宣傳。
封底：1、宣傳會(huì)員感恩日（特價(jià)品不參與3倍積分）。
2、宣傳會(huì)員返利活動(dòng)內(nèi)容8月8日。
3、宣傳時(shí)間：7月11日---8月24日。
業(yè)務(wù)部針對(duì)每一檔積分分值提供2種商品，并于6月25日前確定并轉(zhuǎn)團(tuán)購(gòu)部，團(tuán)購(gòu)部及相關(guān)部門(mén)確認(rèn)后，轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)部通知供應(yīng)商按預(yù)估數(shù)量進(jìn)行回貨，團(tuán)購(gòu)部跟進(jìn)配貨，門(mén)店調(diào)撥要商品調(diào)撥程序進(jìn)行調(diào)撥，否則由門(mén)店自行承擔(dān)所差商品金額。
1、要求門(mén)店于兌換活動(dòng)結(jié)束后一周將會(huì)員積分兌換明細(xì)進(jìn)行匯總上報(bào)團(tuán)購(gòu)部。
2、要求門(mén)店將所有積分兌換商品相關(guān)單據(jù)及兌換剩余商品明細(xì)報(bào)回團(tuán)購(gòu)部。
3、團(tuán)購(gòu)部報(bào)業(yè)務(wù)部做出處理意見(jiàn)后通知門(mén)店進(jìn)行統(tǒng)一處理。（上報(bào)表格后附）。
4、團(tuán)購(gòu)部按實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用進(jìn)行上報(bào)公司并給予結(jié)款跟進(jìn)，直至全部結(jié)束。
團(tuán)購(gòu)部備注：本次積分兌換參與人數(shù)按50%計(jì)算。本次積分兌換預(yù)估費(fèi)用為18.65萬(wàn)元,由于參與人數(shù)的可控性不準(zhǔn)確，具體以實(shí)際產(chǎn)生費(fèi)用為準(zhǔn)！
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十五
一、 活動(dòng)目的：對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?開(kāi)展這次活動(dòng)的.目的是什么?是處理庫(kù)存?是提升銷(xiāo)量?是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確，才能使活動(dòng)有的放矢。
二、 活動(dòng)對(duì)象：活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大?哪些人是促銷(xiāo)的主要目標(biāo)?哪些人是促銷(xiāo)的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷(xiāo)的最終效果。
三、 活動(dòng)主題：在這一部分，主要是解決兩個(gè)問(wèn)題：
1、確定活動(dòng)主題
2、包裝活動(dòng)主題
降價(jià)?價(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷(xiāo)?演示促銷(xiāo)?消費(fèi)信用?還是其它促銷(xiāo)工具?選擇什么樣的促銷(xiāo)工具和什么樣的促銷(xiāo)主題，要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境及促銷(xiāo)的費(fèi)用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”，淡化促銷(xiāo)的商業(yè)目的，使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者，更能打動(dòng)消費(fèi)者。可以把一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的降價(jià)促銷(xiāo)行動(dòng)包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛(ài)心行動(dòng)，呵呵，騙人也要藝術(shù)!!!
四、 活動(dòng)方式：這一部分主要闡述活動(dòng)開(kāi)展的具體方式。有兩個(gè)問(wèn)題要重點(diǎn)考慮：
1、確定伙伴：拉上政府做后盾，還是掛上媒體的“羊頭”來(lái)賣(mài)自已的“狗肉”?是廠家單獨(dú)行動(dòng)，還是和經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷(xiāo)?和政府或媒體合作，有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷(xiāo)商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。(相關(guān)的案子本人有發(fā)過(guò)，可以參考)
2、確定刺激程度：要使促銷(xiāo)取得成功，必須要使活動(dòng)具有刺激力，能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高，促進(jìn)銷(xiāo)售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷(xiāo)實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
五、 活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍，選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便，而且要事前與城管、工商等部門(mén)溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷(xiāo)戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要，持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過(guò)短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無(wú)法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購(gòu)買(mǎi)，很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，又會(huì)引起費(fèi)用過(guò)高而且市場(chǎng)形不成熱度，并降低顧客心目中的身價(jià)。
六、 優(yōu)質(zhì)廣告配合方式：一個(gè)成功的促銷(xiāo)活動(dòng)，需要全方位的優(yōu)質(zhì)廣告配合。選擇什么樣的優(yōu)質(zhì)廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
七、 前期準(zhǔn)備：前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排
2、物資準(zhǔn)備
3、試驗(yàn)方案
在人員安排方面要“人人有事做，事事有人管”，無(wú)空白點(diǎn)，也無(wú)交叉點(diǎn)。誰(shuí)負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰(shuí)負(fù)責(zé)文案寫(xiě)作?誰(shuí)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理?誰(shuí)負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰(shuí)負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會(huì)臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面，要事無(wú)巨細(xì)，大到車(chē)輛，小到螺絲釘，都要羅列出來(lái)，然后按單清點(diǎn)，確保萬(wàn)無(wú)一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)的忙亂。
尤為重要的是，由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來(lái)判斷促銷(xiāo)工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢問(wèn)消費(fèi)者，填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。
八、 中期操作：中期操作主要是活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場(chǎng)控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證，是方案得到完美執(zhí)行的先決條件，在方案中對(duì)應(yīng)對(duì)參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場(chǎng)控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。
同時(shí)，在實(shí)施方案過(guò)程中，應(yīng)及時(shí)對(duì)促銷(xiāo)范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，保持對(duì)促銷(xiāo)方案的控制。
九、 后期延續(xù)
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問(wèn)題，對(duì)這次活動(dòng)將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?如果是高手的話，即使一個(gè)不怎么樣成功的促銷(xiāo)活動(dòng)也會(huì)在媒體上炒得盛況空前。
十、 費(fèi)用預(yù)算：沒(méi)有利益就沒(méi)有存在的意義。對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)的費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。如果直到活動(dòng)開(kāi)展后，才發(fā)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃公司根本沒(méi)有財(cái)力支撐。要知道一個(gè)好的促銷(xiāo)活動(dòng)，僅靠一個(gè)好的點(diǎn)子是不夠的。
十一、 意外防范：每次活動(dòng)都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門(mén)的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷(xiāo)活動(dòng)無(wú)法繼續(xù)進(jìn)行等等。必須對(duì)各個(gè)可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物 力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
十二、 效果預(yù)估：預(yù)測(cè)這次活動(dòng)會(huì)達(dá)到什么樣的效果，以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷(xiāo)時(shí)機(jī)、促銷(xiāo)媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
以上十二個(gè)部分是促銷(xiāo)活動(dòng)方案的一個(gè)框架，在實(shí)際操作中，應(yīng)大膽想象，小心求證，進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合，以實(shí)現(xiàn)最佳效益。
西餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十六
到達(dá)市場(chǎng)第一步是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，市場(chǎng)調(diào)研主要分為：
2、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)研，（面積、價(jià)格、形象、口岸、導(dǎo)購(gòu)精神面貌），有多少家具店，主要品牌有哪些。
5、城市主要支柱產(chǎn)業(yè)是什么，主要的城市經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源在哪里？ 6、城市的交通狀況以及交通樞紐如何。
8、本商場(chǎng)前三個(gè)月的銷(xiāo)售情況，何購(gòu)買(mǎi)人群來(lái)自什么地方
促銷(xiāo)活動(dòng)方案
一、活動(dòng)主題：
1、確認(rèn)活動(dòng)的主題，和噱頭。
二、活動(dòng)時(shí)間：
四、廣告配合方式：
（一）活動(dòng)慶典：邀請(qǐng)一名活動(dòng)支持人在活動(dòng)當(dāng)中不斷進(jìn)行品牌宣傳和客戶購(gòu)買(mǎi)情況介紹，以此操聲勢(shì)和銷(xiāo)售氛圍。
（4）各正在入住小區(qū)做兩塊廣告預(yù)計(jì)以個(gè)小區(qū)，共計(jì)塊廣告牌 2、dm單（萬(wàn)份）
（ 月 日— 月日）城區(qū)散發(fā)份, 鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)放 份，活動(dòng)留店
份。
3、大貨宣傳車(chē)（輛）
租賃9.6米的箱式大貨車(chē)、懸掛廣告、找城管局批準(zhǔn)進(jìn)城手續(xù)（月 日— 月 日）， 輛宣傳車(chē)鄉(xiāng)鎮(zhèn)指定線路移動(dòng)宣傳，輛宣傳車(chē)城區(qū)按指定路線移動(dòng)宣傳。
10、活動(dòng)前邀請(qǐng)函發(fā)放 份準(zhǔn)客戶
（文案：九天家私xx專(zhuān)賣(mài)店于14年9月9日至9月9日舉行“xxxxxx， 相信品牌的力量”為主題促銷(xiāo)活動(dòng)，敬請(qǐng)新老顧客光臨。新春新品隆重登場(chǎng)，實(shí)惠到家，實(shí)木小件120元起。咨詢電話：xxxxxx）
（4）資料陳列：新品折面、形象宣傳頁(yè)等宣傳陳列到位。 （5）禮品陳列：接待臺(tái)或商場(chǎng)外設(shè)立專(zhuān)用區(qū)域展示禮品。 注：標(biāo)價(jià)簽必須粘（固定）在家具上，以免混亂。 （四）、代理商工作：
1、嚴(yán)格配合業(yè)務(wù)人員開(kāi)展本次促銷(xiāo)活動(dòng)、并在活動(dòng)前一天必須將賣(mài)場(chǎng)效果、擺放產(chǎn)品調(diào)整好、沙發(fā)和床墊必須是九天公司產(chǎn)品。
2、招聘優(yōu)秀員工，配合本次活動(dòng)的場(chǎng)外活動(dòng)安排。（可以以招聘方式進(jìn)行） 3、立即開(kāi)始小區(qū)調(diào)查,拿到所有正在裝修顧客資料并歸類(lèi)記錄。 4、立即印刷dm單,并整理所有顧客資料。
5、按時(shí)按質(zhì)對(duì)電視宣傳車(chē)戶外dm單的制作和發(fā)放,并針對(duì)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)做些廣告,宣傳車(chē)要跑完每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 6、落實(shí)活動(dòng)資源與禮品。
7、每天組織導(dǎo)購(gòu)員學(xué)習(xí)，必須了解活動(dòng)內(nèi)容及主要亮點(diǎn)及如何填寫(xiě)單據(jù)。 8、每項(xiàng)工作必須按時(shí)按質(zhì)按量成。
促銷(xiāo)活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算