計劃是為了在一段時間內(nèi)明確目標和行動步驟的一種安排和安排的方式,它可以幫助我們更好地組織和管理時間,我想我們需要制定一個計劃了吧。制定計劃時,我們要考慮到個人能力和限制。最后,請大家記得在制定和執(zhí)行計劃時保持靈活性和適應(yīng)性。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇一
這是一個實用的創(chuàng)業(yè)計劃,適用于所有想創(chuàng)業(yè)的人。
xx生物科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的新一代營養(yǎng)調(diào)味品上市了,這是一個具有很大市場空間的商機,這個生意可以從很小做起,也能做的很大,因為千家萬戶都要用調(diào)味品。200元可以請人吃一頓一般的飯,酒后誰也不再記得;200元能買一條的煙,煙霧散去,索然無味;200元甚至都買不了一瓶化妝品……可這200元,就是你的創(chuàng)業(yè)資金,你就從200元開始,走向你意想不到的輝煌。
目前我國的調(diào)味品市場,主要是以味精類產(chǎn)品為主,更新?lián)Q代的產(chǎn)品已經(jīng)有幾十年了,主要是雞精類產(chǎn)品,國外公司正在分紛紛涌入中國,搶奪調(diào)味品市場,盡管這類產(chǎn)品利潤空間較好,但市場空間已經(jīng)很小。我公司就是在這種情況下,研制出用生物技術(shù)生產(chǎn)的新一代調(diào)味品,屬于“營養(yǎng)調(diào)味系列”產(chǎn)品。其特點是在品嘗美味的同時,獲得營養(yǎng)和健康,是未來很有競爭力的一代產(chǎn)品。
這樣的產(chǎn)品是不是貴呀,并不是很貴。我們能做到讓普通百姓能接受,創(chuàng)業(yè)計劃里的產(chǎn)品,是我們價位最低的一款產(chǎn)品,10克裝的一袋,市場銷售只要一塊錢,它比普通味精要鮮3.5倍以上,而且保持了海鮮的特有鮮味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找這個產(chǎn)品。家庭可以用來包餃子、炒菜、涼拌、開湯、火鍋、燉豆腐、燉酸菜、腌制各種咸菜,用量比味精要少的多,開一個湯用1克就行,3個人包一回餃子,用3克就行。經(jīng)濟實惠,市場廣大。
本產(chǎn)品系新一代營養(yǎng)調(diào)味品,選用優(yōu)質(zhì)海洋鮮蝦、蟹、蛤為原料,用現(xiàn)代高科技生物工程技術(shù),提取其營養(yǎng)成分,運用現(xiàn)代工藝精制而成。不僅保持了海鮮原有的純正鮮味,還富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽物質(zhì)、各種微量元素、礦物質(zhì)。本產(chǎn)品不添加防腐劑、香精和色素。能讓你在品嘗海鮮美味的同時,獲得大量營養(yǎng),烹飪中耐高溫,而且能保持鮮味持久綿長,是當(dāng)今調(diào)味品中的精品,特別適合高級酒店和現(xiàn)代家庭烹飪之用。
本產(chǎn)品經(jīng)過國家有關(guān)部門檢驗通過,有市場qs準入證書,完全符合國家食品安全要求,正在辦理專利申請和國家有關(guān)部門推薦產(chǎn)品。
首先要給你配的是最小包裝的品嘗型產(chǎn)品,10克裝,1塊錢1袋,人人都能消費起,人人都想嘗嘗鮮。用3—5個月時間(或者更短),讓你周圍有人都知道這個產(chǎn)品,都嘗過這個產(chǎn)品,忘不了這個產(chǎn)品。
可以趕集,在集市上銷售??梢越o豆腐房配貨,在賣豆腐時一起賣??梢越o賣其它相關(guān)產(chǎn)品的商家配貨,實現(xiàn)連帶銷售。只要能賺錢,你就會有很多的銷售方法。
你直接銷售,1袋有3毛錢的利潤,你給別人配貨就應(yīng)該讓利2毛給人家,你就是小批發(fā)了,完全靠量來賺錢,會比零售賺更多的錢。
當(dāng)然你也可以做網(wǎng)絡(luò)銷售,開網(wǎng)店,也是很好的銷售方法。
200元購商品:140元(7折進貨,200袋,三種產(chǎn)品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇)。
運費:10元。
買一個手提式喇叭:20元(用方言錄音,就不用天天喊了)。
印一個宣傳畫:30元(要擺攤的話,得有個好形象。圖由公司設(shè)計,你自己選擇。)。
五、不斷努力擴大業(yè)務(wù)。
3個月的品嘗期后,許多人在想,有沒有大一點的包裝呢?公司已經(jīng)為你準備好了,有80克的包裝,再大還有300克的包裝,以后還要出更大的包裝,以滿足百姓的需要。這時候你的200元已經(jīng)資金已經(jīng)成倍的增長,可以研究地區(qū)的代理批發(fā)業(yè)務(wù),到那時,我們還會給你更大的利潤空間。努力吧!200元創(chuàng)業(yè)計劃,就從200元開始,創(chuàng)造你人生的輝煌,也許你就是未來地區(qū)的首富,也許這就是你一生的事業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇二
啟動時間:20xx.3.11。
主要產(chǎn)品/服務(wù):手機app的。
目前進展:產(chǎn)品研發(fā)階段。
1.主要業(yè)務(wù):app開發(fā),發(fā)布以及廣告商的招攬。
2.盈利模式:基于中國消費者長期的消費價值觀,產(chǎn)品的營銷策略定位于采用免費運營模式,在取得了較多的受眾以后,以招收面向大學(xué)生受眾的廣告商鋪設(shè)廣告而收取廣告運營費用。前期需要一定的經(jīng)費來進行開發(fā)和產(chǎn)品的宣傳工作,產(chǎn)品正式運營后需要考慮定期的維護和廣告商的招攬工作。
3.未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標:前期主要以投入開發(fā)為主,計劃于兩年內(nèi)同等類型軟件市場占有率達30%,第3年開始考慮盈利:
二研發(fā)小組人員的選定與要求。
1.人員配置與分工:計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組,分工如下:
5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者),2名產(chǎn)品企劃者與管理,2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
2.員工的獎勵制度:擬采用激勵式的管理方案,5名開發(fā)者在開發(fā)期。
間享有基本工資,在開發(fā)完成后享有獎金。而產(chǎn)品企劃者與管理與產(chǎn)品推廣員將視產(chǎn)品的市場占有率以及app受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以app下載次數(shù)為指標)。
三研究與開發(fā)。
1項目的技術(shù)可行性和成熟性分析。
目前市場上還沒有此類產(chǎn)品,但有類似的課表app。通過對類似課表app的調(diào)研發(fā)現(xiàn),該類軟件在大學(xué)生中普遍受歡迎,用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學(xué)的簡單對話交流,且對課程的年份沒有區(qū)分開,往往幾個年紀的同學(xué)混在一起,并沒有做到一個班的同學(xué)能夠相互交流的程度,所以可行性較好。
2項目的技術(shù)創(chuàng)新性論述。
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容。
該軟件基于蘋果ios系統(tǒng)開發(fā),針對所有蘋果用戶適用,技術(shù)要求不高,僅為簡單的代碼編寫與組合,一般計算機專業(yè)的人員在經(jīng)過該代碼的學(xué)習(xí)后即可編寫。
(2)技術(shù)創(chuàng)新點:本app是實用類型的軟件,受眾廣,廣大受眾能夠輕易的學(xué)會使用該軟件,不麻煩,使用方便。
3后續(xù)研發(fā)計劃:如果在蘋果的軟件平臺上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計,則考慮安卓和塞班等其他操作系統(tǒng)的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4研發(fā)投入:每年投入研發(fā)費用超過盈利的20%。用于產(chǎn)品改善和員工福利及技術(shù)研發(fā)。5技術(shù)保密和激勵措施:關(guān)鍵技術(shù)由高層和研發(fā)團隊掌握,高薪待遇。
四行業(yè)及市場。
1行業(yè)狀況:項目由于目前沒有相關(guān)產(chǎn)品的存在,所以存在一定風(fēng)險和。
開發(fā)難度,需要時間,技術(shù)和資金的大量投入。但該app有很好的前景。
2市場前景與預(yù)測:沒有相關(guān)產(chǎn)品問世,市場空白,前景廣闊。沒有相關(guān)產(chǎn)業(yè)與之配套,將帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3目標市場:主要以各個高校的學(xué)生為主要目標市場。
4主要競爭對手:目前沒有相關(guān)app,但有類似課程表格app類軟件,相信很快會有該類軟件的出現(xiàn),很快會出現(xiàn)競爭對手。
5市場壁壘:主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。6swot分析:由于暫無相關(guān)app,主要問題在產(chǎn)品問世后的模仿軟件沖擊。
7銷售預(yù)測:預(yù)計前兩年因為以推廣和產(chǎn)品研發(fā)升級為主,不會盈利。第三年開始正常盈利。
五營銷策略。
1價格策略:采用免費的運營模式。
2行銷策略:發(fā)布上appstore以后,銷售前期主要通過微博等網(wǎng)絡(luò)推銷來主動尋求客戶。等品牌優(yōu)勢形成后考慮采用電視廣告營銷等方法。等公司實力雄厚以后再加大廣告投入,擴大客戶源。
3激勵機制:公司起步階段對推銷員采用提純5%的獎勵模式,以促進其推銷積極性。等公司穩(wěn)定收入后,采取銷售競爭獎勵制度,依據(jù)其銷售業(yè)績劃分不同的獎金等級。
六產(chǎn)品生產(chǎn)。
1產(chǎn)品生產(chǎn):該產(chǎn)品為軟件應(yīng)用類產(chǎn)品,采用小組工作室的生產(chǎn)方法。
3.2生產(chǎn)人員配備及管理:計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組,分。
廣告招收員,以及1名總管理者。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇三
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具體如下:。
一:企業(yè)概況。
主要經(jīng)營范圍:。
企業(yè)類型:。
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):。
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):。
三:市場評估。
目標顧客描述:。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:。
市場容量的變化趨勢(最好是畫張表):。
競爭對手的主要優(yōu)勢:。
競爭對手的主要劣勢:。
本企業(yè)相對與競爭對手的主要優(yōu)勢:。
本企業(yè)相對競爭對手的主要劣勢:。
四.市場營銷計劃。
1.產(chǎn)品。
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征。
(1)。
(2)。
(3)。
(4)。
2.價格。
產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手的價格。
(1)。
(2)。
(3)。
(4)。
(5)。
(6)。
(7)。
折扣銷售。
賒帳銷售。
3.地點。
(1)選址細節(jié):。
地址面積(平方米)租金或建筑成本。
(2)選擇該地址的主要原因:。
(3)銷售方式。
(4)選擇該銷售方式的原因:。
4.促銷。
人員推銷成本預(yù)測。
廣告成本預(yù)測。
公共關(guān)系成本預(yù)測。
營業(yè)推廣成本預(yù)測。
五.企業(yè)組織結(jié)構(gòu)。
企業(yè)的將獲得營業(yè)執(zhí)照的預(yù)計費用。
本站【www.】。
企業(yè)的法律責(zé)任(保險.員工工資.納稅)。
合伙人與合伙的協(xié)議:填一個表。
六.固定資產(chǎn)。
1.工具和設(shè)備:填表。
2.交通工具:填表。
3.辦公家具和設(shè)備:填表。
4.固定資產(chǎn)和折舊概要:填表。
七.流動資金(月)。
1.原材料和包裝:預(yù)算填表。
2.其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款利息)預(yù)算填表。
八.銷售收入預(yù)測(12個月)預(yù)算填表。
九.銷售和成本計劃:預(yù)算填表。
十.現(xiàn)金流量計劃:預(yù)算填表。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇四
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?;旌匣ú莶?。
花草茶是近十年才開始在大城市流行,因為花草茶不含,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
產(chǎn)品/服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位.占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),以低成本獲得高利潤.在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的食品.本公司將通過一系列的公關(guān)活動,處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境.1與員工、供應(yīng)商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系.在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性.為獲得充足的原料,制定正確的合理的進貨政策,積極為供應(yīng)商提供市場信息,進而開拓市場空間.2學(xué)校消費群眾關(guān)系.為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè).尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議.3學(xué)校投資方的關(guān)系.及時了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定,加強與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題.與投資方保持廣緊密關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實信息.本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品。
3、預(yù)期成立時間:20__年2月份。
4、預(yù)期注冊資本:
1、擬定的企業(yè)名稱:hn(healthnutrition)。
6、企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況.7、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇五
時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,又迎來了一個全新的起點,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
一、蛋糕店概況。
1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2。本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3。本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬元。
二、經(jīng)營目標。
1。由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析。
1。客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
2。競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃。
1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2。開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5??捎∫恍V告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6。蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7。經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8。建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9。在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10。無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11。食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算。
啟動資產(chǎn):大約需9。5萬元。
設(shè)備投資:1。房租5000元。2。門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3。貨架和賣臺投進約1500元4。員工(2名)同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一、計劃摘要。
伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運而生??紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹。
1、項目名稱:diy蛋糕店――diy食品連鎖店。
2、項目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱:icake――diy蛋糕店。
注釋:
1、i――我,icake――我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!
2、i與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。
5、店面主題曲:《甜甜的》――周杰倫。
主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說的愛我每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號:我的蛋糕,我的young!
注釋:young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標:
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“icake”!
8、店面地址:選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。
三個備選方案:
1、大學(xué)城附近出租面積:50平米房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場。
2、廊坊師范學(xué)院附近的店鋪具備餐飲條件面積:45平米房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費人群以學(xué)生為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
3、明珠大廈附近出租面積:40平米房源信息:臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
9、店面布局:風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版各各相互獨立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個diy店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、市場分析。
我們主要分為兩部分來調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計的數(shù)據(jù),調(diào)查問卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、問卷調(diào)查:由于本項目主要面向群體為大學(xué)生本身,因此,問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。
(注:有部分選項為多選,故部分選項的百分比相加大于100%。)。
1、去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途:
80%生日慶典休閑娛樂浪漫情調(diào)單純喜歡,生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會在制作diy蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨特,3、市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
4、diy方式態(tài)度。
總體來說,大家對diy方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
6、蛋糕的價位:
7、蛋糕的尺寸:
8、蛋糕的形狀:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
9、擔(dān)心的問題:
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
10、制作環(huán)境大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
11、制作蛋糕的伴侶:來店里的戀人居多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書_diy蛋糕店大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書_diy蛋糕店。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
12、diy蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因為學(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο螅?BR> 1、關(guān)注人群性別。
女生比較關(guān)注蛋糕,因此,我們注重點還是在女生。
2、關(guān)注人群年齡:
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
3、關(guān)注者意愿:
愿意去85%不愿意15%我們的diy蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。
4、關(guān)注者擔(dān)心的問題:
衛(wèi)生安全26%時間問題45%價格高低29%衛(wèi)生安全時間問題價格高低,與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來diy蛋糕店的頻率:
不去12%只去一次19%偶爾56%經(jīng)常13%與問卷調(diào)查相同,只有牢牢的抓住學(xué)生這個大的消費群體,我們才能擁有源源不斷的客源。
3.前景預(yù)測通過我們一個多月來的調(diào)查研究,我們做過問卷調(diào)查,發(fā)表過網(wǎng)上投票,也走訪過很多diy行業(yè)的商家,總結(jié)出很多優(yōu)勢。
首先,大家對diy的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。
第三,我們本身就是一個大學(xué)生,從校園中出來,我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!
第四,通過我們自己的預(yù)算,以及成功的案例,開一家diy蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi),這對于我們沒有什么資金來源的大學(xué)生來講,有很大的可行性,以及低風(fēng)險性。
第五,我們走訪了很多的做diy生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?BR> 與此同時,我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
綜上所述,不難看出,diy蛋糕店的情景還是非??捎^的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實現(xiàn)的!
四、人員及組織結(jié)構(gòu)。
總經(jīng)理。
人事部經(jīng)理管理各部門人員安排以及調(diào)動。
市場部經(jīng)理管理企業(yè)的收支以及資金分配、調(diào)度。
財務(wù)部經(jīng)理負責(zé)物資的采購、運輸,以及市場風(fēng)險、前景分析。
后勤部經(jīng)理負責(zé)食品質(zhì)量安全、衛(wèi)生安全等。
五、財務(wù)計劃。
1、啟動資金:10萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)。
2、手續(xù):(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務(wù)登記等)1000元。衛(wèi)生許可證:去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。營業(yè)執(zhí)照:辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照(140元左右)。稅務(wù)登記:辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證(100元左右)。
北京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策:高校畢業(yè)生(含大學(xué)???、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準經(jīng)營日起1年內(nèi),免交個體戶登記注冊費(包括開業(yè)登記、變更登記、補換營業(yè)執(zhí)照及營業(yè)執(zhí)照副本)、個體戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟合同鑒證費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅3年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬元,并享受貸款貼息。目前,北京市民生銀行、商業(yè)銀行等已開始接受大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)貸款申請,這也是政府出臺的扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業(yè)貼息貸款、利用新技術(shù)成果或知識產(chǎn)權(quán)進行擔(dān)保貸款等。
3、店面:租用,大學(xué)城,/月。
1、大學(xué)城附近出租房屋類型:商鋪面積:50平米租金:21000元/月(半年付)房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場所。
3、明珠附近出租。
房屋類型:商鋪面積:40平米租金:10000元/月。
房源信息:此店鋪緊鄰火車站,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
基礎(chǔ)設(shè)施:水電。
4、機械設(shè)備:2萬元。
燃氣烤箱:新南方牌一層兩盤3500元。
打蛋機:20升恒聯(lián)1700元。
其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。
圍裙:2.5元/個。
包裝盒:會員卡制作成本:0.5元/個。
12、活動資金:1萬。
六、營銷策略。
(一)廣告宣傳。
1、海報傳單:在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報。前期:共5000張。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告:前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。
3、電視廣播:在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻。
4、報紙雜志:在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
(二)營業(yè)安排。
營業(yè)內(nèi)容:
1、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點了。
2、我們還附帶經(jīng)營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。
3、我們實行會員卡制度,即,凡一年內(nèi)來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優(yōu)惠。
4、凡我店會員,生日當(dāng)天來本店購物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客,生日當(dāng)天來本店消費,均可得到一份生日賀卡及禮品。
5、我們提供免費的照相服務(wù),免費的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
6、店內(nèi)設(shè)置留言板,有什么想對朋友、家人們說的話,或者什么對我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費的精美卡紙,溫馨你我他!
七、風(fēng)險管理在市場調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時刻進行廣告宣傳。
一、市場分析。
在蛋糕的消費過程中,顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯,就會認定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。
二、設(shè)備投資。
模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元。
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投入約1500元。
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
5、機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)。
三、首期進貨款。
1、面粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項目技術(shù)共200元/套。
四、濟效益估算。
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
4、水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元。
5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
隨著時代的發(fā)展,人們經(jīng)濟收入的提高,消費觀念的轉(zhuǎn)變食品不僅種類越來越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。蛋糕市場也已經(jīng)逐漸擴大并深入消費者日常生活。隨著蛋糕市場的逐漸發(fā)展壯大,消費人群日益增多,新品種的不斷推出,在這種情形下,我們甜心蛋糕有限公司應(yīng)運而生。
公司簡介。
我們甜心蛋糕有限公司于20xx年*月*日在桂花園旁成立,是一個擁有獨立網(wǎng)店,經(jīng)營蛋糕、面包等烘培食品的專業(yè)店鋪,網(wǎng)址為:
本公司也主要以生產(chǎn)、制作和銷售各類西點、中式糕點為核心的產(chǎn)業(yè),以及銷售冷熱飲等。在烘培食品中,面包、餅干、方便面等食品都以成為人們的主餐食之一,尤其是上班族的年輕人,猶豫生活節(jié)奏加快,他們是主要的消費群體。因此安全、衛(wèi)生是最基本的,必須保證。
市場分析。
根據(jù)食品配料公司danisco公司的報道,芬蘭的一項最新研究發(fā)現(xiàn),年齡在20~49歲的婦女和年齡在30~49歲的男子是餅干的最大消費人群。
烘培食品主要包括面包,餅干,蛋糕,方便食品等幾大類。其主要原料為谷物、米面制品。無論在西方還是東方,現(xiàn)在的烘培食品都成了我們主食不可缺少的食品之一,尤其是早餐食品,午餐方便食品等。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
自身優(yōu)勢。
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
政策優(yōu)勢。
近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)???、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
資金投入分析。
資金來源——保證貸款。
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
早期資金投放及回報情況。
店面面積為120平米,機器設(shè)備。店內(nèi)需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。留2000元用于平時經(jīng)營流通。
剩下的投資用于進貨。
具體費用安排如下:
店面租金:6500元/月設(shè)備投入:蛋糕展示柜若干、發(fā)酵箱、烤箱、攪拌機、冰箱、蛋糕模具若干,、裱花器具若干,、保鮮冷藏展示柜、和面機等。
水電通訊費用。
上網(wǎng)費用:
電費。
工人工資:
推廣費用:前期不準備采用電視廣告,因為資金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應(yīng)進行宣傳。
費用約為5萬左右。
一次性投入為:約7-9萬。
利潤約為30%左右(網(wǎng)絡(luò)查詢,真實性待定)。
相關(guān)手續(xù):
運營計劃。
店面規(guī)劃。
1、地址選擇:桂花園附近。
2、內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能。
四個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。
a、成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時都可以帶走。
b、制作區(qū):制作各類面包,蛋糕,等成品以及由顧客挑選的生日蛋糕的.制作與包裝。
c、服務(wù)區(qū):這里我們會設(shè)置意見箱,隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見,并定期總結(jié)與歸納。
d、休閑區(qū):給一些顧客提供休息的場所,提供無線網(wǎng)。
目標市場定位:廣大消費者,用于早餐,方便午餐或零食生日以及休閑等。
營銷組合1、產(chǎn)品。
蛋糕,面包,餅干,西點,中式糕點以及中秋月餅?zāi)滩?,冷飲,熱飲等?BR> 2、價格。
成本+設(shè)備折舊(平均年限法)+利潤。
3、渠道。
在市場上尋找最好的,固定的材料來源。
4、促銷。
1、廣告:因為資金有限不利用昂貴的電視媒體,通過物美價廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴大知名度和美譽度,利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為“活廣告”!當(dāng)然也可以借助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節(jié)省了費用,又擴大了范圍。
2、定期開展活動,節(jié)日促銷,優(yōu)惠,打折(會員按消費積分給折扣)。
3、推出新產(chǎn)品時,限量免費品嘗、4、電話或網(wǎng)上訂購,可送貨上門(在一定范圍內(nèi)免費送)。
5、開展定早餐的業(yè)務(wù),向所在小區(qū)的顧客宣傳上門送早營養(yǎng)早餐。()。
6、在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰等。
7、建立會員信息簿:記錄會員信息,會員在生日當(dāng)天,憑身份證和會員證可免費領(lǐng)取一份禮品。
8、店內(nèi)櫥窗上也拜訪一些精致的玩偶,或其他小玩意等禮品。用以送給小孩,情侶等顧客。
9、本店網(wǎng)店上可定做生日蛋糕,也可預(yù)定面包等產(chǎn)品。(金額超過百元的可送貨)。
10、每天隨機抽取兩名幸運顧客贈送上述小禮品。
店鋪環(huán)境。
1、店內(nèi)設(shè)計以大方,簡潔為主。
2、偶爾播放一些典雅的歌曲。
3、休閑區(qū)的設(shè)計以舒適為主。休閑區(qū)的桌子上放有一些雜志或報紙等,讓顧客不至于無聊。
4、店鋪墻壁以玻璃為主,并配以窗簾。
公司文化。
1、品牌文化。
由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同,食品也有其地域的特殊性。通過不斷的努力,要樹立自己的品牌文化。本店及蛋糕店與休閑于一體。做自己風(fēng)格的食品。
2、組織文化。
要想達到長期經(jīng)營的目的,就一定要進行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價值理念。組織文化建設(shè)是一個動態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過程,強化以共同價值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經(jīng)營理念,培育組織精神,增強凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心”的組織文化,提供銷售的可持續(xù)支撐。
團隊建設(shè)。
崗位設(shè)計與職責(zé)。
1、店長——創(chuàng)業(yè)者掌管財務(wù)、制定決策;進購貨物;負責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
2、店員(4名):成品區(qū)導(dǎo)購員一名(幫助顧客挑選生日蛋糕)蛋糕制作員一名,冷(熱)飲一名,收銀一名。
(店員統(tǒng)一服裝。)。
經(jīng)營團隊并不需要很嚴格的領(lǐng)導(dǎo)與下屬。店員與店長之間的關(guān)系可以向朋友一樣,不過在該嚴肅的時候也要嚴肅起來。這方面,店長需要很努力,構(gòu)建一個和諧的工作環(huán)境,這樣更有利于員工工作效力的提高。
經(jīng)營目標。
根據(jù)不同的時期確定目標。以盡力完成目標。
也可以把前一月的銷售額作為目標,爭取打破目標。
關(guān)鍵的風(fēng)險問題和假定。
1、存在的風(fēng)險。
市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于***蛋糕店這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預(yù)測。且產(chǎn)品時代感較強,難以把握流行趨勢。***蛋糕店特色經(jīng)營比較前衛(wèi),沒有實踐經(jīng)驗,缺乏借鑒者,效果難以預(yù)測。
2、應(yīng)對措施。
把握時尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強競爭力。提供個性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據(jù)消費者的個性需要生產(chǎn)商品。同時,可以根據(jù)不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。
競爭分析。
市場上有很多成型品牌,如采蝶軒,好利來,皇冠等一些小型私人的店鋪。對于甜心蛋糕坊剛剛進入市場,尚未成形與其他相比是很弱小的存在。
對于很多消費者而言,品牌已成為習(xí)慣,要讓甜心蛋糕坊走進消費者心里就必須采取一系列措施吸引他們。
總結(jié)。
1、做食品行業(yè)的,衛(wèi)生方面一定要注意,要讓顧客買的放心,吃的放心。
2、蛋糕行業(yè)的競爭也是很激烈的,最能吸引顧客的或許就是蛋糕的口味,要堅持以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕。
3、在宣傳方面,發(fā)傳單或可以讓消費者知道這樣一家蛋糕店的存在,很多消費者往往不會因為一點折扣就改變口味,關(guān)鍵的是將他們變成顧客。這樣就需要很多的方式去吸引他們,一擔(dān)讓他們走進我們的店鋪,那樣我們就成功了一大半。
4、待經(jīng)營有成時可擴大店鋪,擴大休閑區(qū),以吸引更多的顧客。
5、對于很多消費者對蛋糕店過期食品的處理包郵很多疑問,本店每次的制作適量(以每星期的平均銷量為基準)過期食品一律扔掉。讓消費者放下心來。
6、要經(jīng)營一家蛋糕店也許很容易,可是想做成功卻并不是那么容易。想起來和做起來也很有很大的差別,但不管面臨什么樣的困難,都不要退避,冷靜處理,總有一天會作出自己的品牌。
7、新產(chǎn)品的退出也是很重要的一部分,要緊跟時代的步伐,加快產(chǎn)品的更新頻率。爭取走在最前線。
8、信息的收集和處理也是不可忽略的,關(guān)注市場行情,以及與自身相關(guān)的信息,并及時作出決策。
9、與材料來源供應(yīng)商處好關(guān)系,以保證不會出現(xiàn)材料方面的問題。
一、摘要。
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,人們對精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高。但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段,也使得消費者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。
然而分析當(dāng)今社會,人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚。
縱觀當(dāng)今社會,人們對吃越來越講究,一日三餐也越發(fā)品類繁多,尤其早餐,更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為體現(xiàn)。藉此,我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候,拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。而對于蛋糕這個傳統(tǒng)行業(yè),本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們需要在競爭中脫引而出,需要一個品牌的慢慢建設(shè),和一系列具有口碑的產(chǎn)品。
我們的產(chǎn)品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點、甜品、奶酪制品,時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產(chǎn)品上實現(xiàn)現(xiàn)代消費者“求異”的心態(tài)。
此外,我們還將建立一個電子商務(wù)的平臺,通過努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,實現(xiàn)雙線贏利,以達最終效益。
我們將力爭圍繞一個理念創(chuàng)造出更多的社會價值,以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時,贏得更多的口碑,以期達到自身品牌的建設(shè)并推廣,實現(xiàn)盈利。
二、公司描述。
本公司是一個涉足餐飲行業(yè)的公司,其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè),徐圖慢慢打造自身品牌,并占有市場的份額。
公司涉足的是一個傳統(tǒng)行業(yè),但公司是一個站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上,不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭,但公司不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個市場的部分份額,以求不斷壯大。
公司主營:中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實現(xiàn)雙贏。
另外,公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺,打造一個屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,并實施以專門的門對門配送,實現(xiàn)品牌的對接,采取雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化,最大限度的提升公司的價值,并滿足顧客的不同需求。
三、公司的宗旨。
1、公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時,使自己得到被認同。
2、我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本,立足于市場,放眼于將來,服務(wù)于顧客。
3、經(jīng)營宗旨:綠色、健康、時尚。責(zé)任賦予使命,微笑帶以尊重。
四、公司的目標。
1、公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。
2、一個新產(chǎn)品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。
3、公司在顧客的立場上,會盡最大努力對顧客負責(zé),以建立優(yōu)良的口碑,為公司樹立起較好的形象,以達到品牌的建設(shè)。
4、最重要的,公司要實現(xiàn)盈利。理想中,一個三年計劃,第一年立足市場,第二年市場拓展,第三年實現(xiàn)真正盈利。
五、經(jīng)營項目及內(nèi)容。
作為服務(wù)行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務(wù),特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)。
1、經(jīng)營主產(chǎn)品:
各式中西蛋糕、糕點,甜品,奶酪制品。
前期,我們將有“科薩米爾”或者“85度c”為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質(zhì)量,并加以改進,最終推出自己的產(chǎn)品。我們還會雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計改進,推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項目。還會在各個節(jié)假日或者不同季節(jié),推出專門的主打產(chǎn)品。
各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品。
蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價值的目標,給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時鮮果蔬飲料。
套餐類。
特別針對現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價值可取。
2、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境。
傳統(tǒng)蛋糕店,吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,以及其本身的品牌價值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào),給人一種更放松的感覺。如配合堂吃,時尚又人性化的桌椅擺設(shè),配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè),在小細節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
3、輕松親戚的店員服務(wù)。
無論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況服務(wù)行業(yè),顧客便是上帝,所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,在營業(yè)過程中,主動與顧客進行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。
我們將統(tǒng)一店員的著裝,培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務(wù)。
六、經(jīng)營原則。
1、誠實守信原則。對消費者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。
2、微笑服務(wù)原則。顧客是上帝,將會是一種真實的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。
3、雙贏互惠原則。在誠實的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠,既達到我們創(chuàng)業(yè)的目的,也讓消費者滿意。
七、市場分析。
我們計劃在飲食服務(wù)行業(yè)競爭,相信這個行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。
隨著現(xiàn)代人生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,在日常生活中,對各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎,對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的。雖然市場機會在眼前,但是它存在的市場競爭也是極大的,這是一個極具挑戰(zhàn)力的市場。
蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,在嘉興比比皆是。但是諸如某些進駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營項目。再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產(chǎn)品。我們的競爭對手還包括著現(xiàn)在屬于高消費的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規(guī)格的服務(wù)立足市場,并且在不斷的壯大著自己的消費群體。綜述,他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費者,缺少多元化合并的優(yōu)勢,且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發(fā)展的市場,積極開拓,力求更新,必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求,打造自己的特色,利用產(chǎn)品的高質(zhì)量,優(yōu)雅的環(huán)境,利用親近自然的服務(wù)打動和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”,慢慢提高知名度,然后申請品牌專利,實行品牌加盟,達到一個連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價值,招攬更多的加盟商,市場占有率就越大。
目標市場。
糕點及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色,尤其受到年青人的青睞。其本身的營養(yǎng)價值也頗高,所以一部分人將其當(dāng)做正餐來食用,可見其在市場的前景。
我們可以先將目標市場定位于白領(lǐng)一族,他們早出晚歸,很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩停峁﹥?yōu)質(zhì)健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以,早點是我們必須加強的賣點,以吸收并鞏固一類顧客。
一、行業(yè)概況。
就要從象牙塔里出來了,由于經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標。
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
四、市場分析。
1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經(jīng)營計劃。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算。
啟動資產(chǎn):
大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投進約1500元。
4、員工(2名)同一服裝需500元。
5、機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。
房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。
職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設(shè)備。
折舊費:按5年計算,每月1333元月。
利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一,簡介,企業(yè)介紹:
(一),項目介紹:我們計劃從事的是一家以面包行業(yè)為主的小企業(yè)。
命名為:。本企業(yè)屬于投資小,門檻低,消費人群廣,回收成本快的買賣行業(yè)。目前它的生命周期還屬于一個萌芽時期。
(二),主要產(chǎn)品:本企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品主要以早餐面包,小甜品及各式各樣的精美西式糕點為主。
(三),項目宗旨:初期以江西師范大學(xué)的學(xué)生及周圍居民為主要客戶群,專一于市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引更多的客戶。
二,產(chǎn)品服務(wù)打造:
(一)銷售對象:
客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
(二),產(chǎn)品的特征,種類:
本產(chǎn)品精致美觀,口感佳,賣相好。并能順應(yīng)人們追求健康,追求綠色的要求,開發(fā)創(chuàng)新一些胚芽面包,糙米面包,減肥面包和無糖面包等健康產(chǎn)品。讓人們在滿足胃的同時,也不必擔(dān)心一些健康問題。產(chǎn)品以早餐面包及各式各樣的西式糕點為主,并附加口味眾多,口感獨特,健康特色的奶茶與冰激凌等產(chǎn)品。
(三)1.,產(chǎn)品的追求健康與創(chuàng)新,不拘泥于現(xiàn)成固有的設(shè)計理念。
2,我們的蛋糕店店面較大,能擺上些茶座,并做到現(xiàn)做現(xiàn)賣,這會吸引到不少的顧客。
(三),服務(wù)計劃:
1,堅持以人為本,提倡親情化,個性化。
2,堅持安全第一,嚴格選材,嚴格生產(chǎn)過程。
3,方便,在設(shè)計服務(wù)時,應(yīng)主動適應(yīng)市場,適應(yīng)客人,很多人買蛋糕的原因是因為蛋糕快捷方便,所以設(shè)計服務(wù)時一定要貫徹這個主題。
4,尊重,店員對顧客表示尊敬和熱烈的歡迎,賓客會干的自己受到了重視,那他對這個店就會有更多的信賴,會有更多的回頭客。
5,創(chuàng)新,在賓客的需求與期望值越來越高,越來越多樣化的情況下,服務(wù)必須不斷適應(yīng)不斷創(chuàng)新,構(gòu)思新服務(wù),才能被淘汰,處于有利地位,給蛋糕店帶來經(jīng)濟效益。
(四),附加產(chǎn)品:
本企業(yè)在經(jīng)營糕點的同時,也綜合其他的一些產(chǎn)品,如奶茶,冰激凌等,對于一些消費者來說,在清閑,安靜,舒適的環(huán)境里喝著奶茶,吃著甜品與朋友閑聊是一種愜意的享受。
三,項目戰(zhàn)略:
(一),企業(yè)目標:
1,第一年:主要是積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,打?qū)嵒A(chǔ),在市場上站穩(wěn)腳跟。
2,第二年,主要目標是擴充店面擴充產(chǎn)品,吸引更多顧客前來消費。
3,第五年,主要目標是占領(lǐng)更多的市場份額,爭取開兩個分店。
(二),項目的swot分析:
1,優(yōu)勢分析:
(1),目前市場上的蛋糕店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象,而本企業(yè)店面較大裝潢精美,給予人放松自由的感覺。
(2),目前市場上所有的蛋糕店糕點品種有限,口感一般,價格偏高,且產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新,而本企業(yè)糕點多樣式精美,口味多多,價格合理,且產(chǎn)品不斷改善與創(chuàng)新。
(3)本企業(yè)店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
2,劣勢分析:
(1),新店開業(yè)期間消費者對于其基本情況如口味等了解不多,一定程度上影響了銷售額。
(2)產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)糕點的消費者來說,不易接受。
3,機會分析:
(1),市場遠未飽和,存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的糕點消費群,市場前景廣泛,且目前市場競爭對手實力及數(shù)目均有限。
(2),良好的口味,認真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同行中樹立較好的口碑。
(3),雖然營業(yè)面積有限,但有著有嗎的室內(nèi)環(huán)境,能給消費者留下好印象。
(4)產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
4,威脅分析:
(1),競爭對手有其固定的消費群,且絕對不會甘心市場份額的減少,會采取相應(yīng)的措施。
(2),隨著各類商品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,競爭越來越強。
(3)蛋糕屬于高脂肪高熱量產(chǎn)品,當(dāng)今盛行的減肥趨勢為銷售額的擴大增大了難度。
(三),媒介計劃:
1,定期推出企業(yè)活動或消費者diy活動。
2,海報宣傳:將部分產(chǎn)品與飲品進行搭配,給予重新命名,并做宣傳單派發(fā)。
3,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳,建立自己的網(wǎng)站,有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式。
4,人際宣傳;可以讓所在學(xué)校的同學(xué)和朋友幫忙宣傳,口碑宣傳有時候比其他宣傳方式更讓人信任。
四,營銷策略。
(一),產(chǎn)品策略:
1.產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出蛋糕這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛的咖啡,奶茶之類的悠閑飲品。
2.較之于其他的蛋糕店,推出一些具有更高營養(yǎng)價值的蛋糕,少脂肪含量,少高蛋白。
3.根據(jù)消費者的不同,推出不同產(chǎn)品。
4.更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量,對于有消費欲望卻不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務(wù)。
5.產(chǎn)品注重包裝,給消費者美好享受。
(二),價格策略:
1.針對消費者消費能力,及產(chǎn)品類型,制定合理價格。
2.較之于競爭者,制定相對低廉的價格。
(三),促銷策略:
本店需要借助蛋糕市場空間較廣,有利可圖的良好時機,迅速擴大服務(wù)范圍,從而增強市場占有率,從小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校蛋糕市場,為了實現(xiàn)這一目標,實行的行動方案是:
1.注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量。
2.不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加蛋糕種類,適應(yīng)不同消費者的口味和需求。
3.不斷加強產(chǎn)品宣傳,增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力挖掘潛在客戶群。
4.適時地進行產(chǎn)品促銷活動,5.在店內(nèi)增加意見簿。學(xué)生有建議或意見可以直接填寫。
6.增加外賣,接受消費者訂單,然后上門服務(wù)。
7.會員制度,為常來顧客辦理消費積分卡。
五,財務(wù)分析:
(一),資金需求:
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:
1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
(二),收益預(yù)測:
日銷售量1000元,附加產(chǎn)品300元一天。
年銷售額20萬一年。
一、創(chuàng)店背景。
隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称?,大學(xué)生也是如此,尤其是處于戀愛中的大學(xué)生。
鑒于此,我們選擇在三里屯開辦這個(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊,旨在為我校大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)。
二、本店策劃。
1.成立原因。
1.1組織原因。
隨著物質(zhì)水平和生活水平的提高,一碗長壽面和幾個熟雞蛋已經(jīng)滿足不了人們的要求,尤其是90后的大學(xué)生們。
戀愛中的大學(xué)生往往是浪漫的,對于生日禮物也很注重,生日蛋糕是其必不可少的。
1.2技術(shù)原因。
蛋糕屬于西方糕點,制作技術(shù)早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。
1.3學(xué)校原因。
現(xiàn)在全國普遍情形是就業(yè)困難,大學(xué)生剛出校園,空有滿腹理想抱負卻沒有實際經(jīng)驗,用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經(jīng)驗,因此大學(xué)生處于一個高不成低不就的狀態(tài)。
學(xué)校為了改變這種被動局面,鼓勵大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè),因此,(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊的成立得到了學(xué)校的大力支持。
2.使命。
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經(jīng)濟困難學(xué)生提供兼職,為大學(xué)生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!
3.目標。
立足學(xué)院,服務(wù)周邊居民,一步步發(fā)展壯大,從而輻射地區(qū),創(chuàng)建一流(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊。
三、蛋糕店概況。
店名:(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊。
店長:陳爽。
合伙人:黃峰。
地址:大學(xué)周邊。
本(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個人獨資企業(yè)。
主要為人們供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
在這里廣大的消費者(主要是安陽工學(xué)生)可以親手自己動手制作蛋糕,而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。
但主打產(chǎn)品是蛋糕,同時還是要出售成品和定做制品。
在(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到無限樂趣中。
四、店面設(shè)計。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊店鋪顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。
彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊布局:恰當(dāng)運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。
可適當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。
分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。
燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。
同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
五、管理結(jié)構(gòu)。
1.人員設(shè)置:店長(本人)、經(jīng)理、服務(wù)員、糕點師傅各一名。
2.主要職責(zé)分工:經(jīng)理。
(1)全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。
(2)確保蛋糕正常供應(yīng),審核采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,檢查購進食品的質(zhì)量,對食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
(3)對服務(wù)員和糕點師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
對剛招收的服務(wù)員進行基本素質(zhì)培訓(xùn),開展文明禮貌教育。
并定時給店內(nèi)員工進行素質(zhì)培訓(xùn),對糕點師傅進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。
服務(wù)員:
(1)迎接客人,引客入座,招待客人。
(2)供應(yīng)糕點,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。
清理臺面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。
(3)客人有其他合理要求時,要熱情服務(wù),盡量給予滿足。
當(dāng)遇到不合理要求。
時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責(zé)人。
糕點制作師傅:。
負責(zé)各種點和蛋糕的設(shè)計及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。
六、經(jīng)營目標。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊由于地理位置處于學(xué)校周邊,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。
短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟。
長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
七、市場及前景分析。
環(huán)境分析:
(一)外部環(huán)境分析。
1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。
3.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè),西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭,有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇六
在現(xiàn)實社會中,創(chuàng)業(yè)計劃書對我們來說越來越重要,創(chuàng)業(yè)計劃書使得創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)實踐中有章可循。擬起創(chuàng)業(yè)計劃書來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的餐飲美食創(chuàng)業(yè)計劃書,希望能夠幫助到大家。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
一、市場分析。
“不僅是利潤,更是服務(wù)和問話?!弊鳛檫@個行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發(fā)展。
二、員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
三、餐飲公司形象策略。
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。
隨著,中國政府構(gòu)建社會主義和諧社會的提出?!昂椭C社會”已經(jīng)成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道。這無形當(dāng)中推動了“和諧社會”四個字潛在的商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務(wù),創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而“和諧社會”四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負責(zé)的理念。
四、投資計劃。
“由點做起,輻而為面”。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時“閃亮全登場”。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,積極引導(dǎo)顧客綠色消費,使成為穩(wěn)定的顧客消費群體。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
經(jīng)營目的:
1、利用餐廳現(xiàn)有的會員資源,將健身運動場地與餐廳有機結(jié)合形成以健身為龍頭品牌,休閑、膳食、水吧、酒吧、西點、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。
2、拓展將運動、健身、膳食營養(yǎng)有機的結(jié)合,回饋民眾一個飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,營養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng),形成運動型餐廳。
經(jīng)營面積:
3000平方米、200個休閑餐位。
經(jīng)營目標:
1、設(shè)置餐坐200人;
2、人均消費40元;2餐/日。
3、日銷售:200人*40元/人=8000元/餐。
(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)。
午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日。
午市+晚市=10400元/日。
4、月銷售:午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月。
設(shè)置部門:
一、前廳服務(wù)部:22人。
餐廳經(jīng)理;1人合計5000元。
主管:1人1200---1500元/人合計1500元。
領(lǐng)班:2人800---1000元/人合計元。
服務(wù):14人600---800元/人合計11200元。
傳菜:4人600---800元/人合計3200元。
二、廚務(wù)部:18人:
廚務(wù)主管;1人。
西餐師傅:3人荷臺:3人。
案子:3人西點:2人。
合計26000元。
三、吧臺:2人800---1000元/人合計元。
四、收銀:2人1000元/人合計元。
五、pa部:4人550元/人合計2200元。
六、庫管:1人1000元/人合計1000元。
七、財務(wù):1人1500元/人合計1500元。
八、采購:1人元/人合計元。
九、經(jīng)營核算:
1、月銷售額:31元/月毛利率:68%。
2、毛利:31元/月*68%=212160元/月。
3、人員工資:59600元/月。
一、市場前景。
在中國經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展,餐飲市場繼續(xù)活躍的大背景下,大眾化餐飲已經(jīng)成為中國餐飲業(yè)的主體市場,企業(yè)的核心競爭力轉(zhuǎn)為由餐飲品牌而定,連鎖發(fā)展將成為企業(yè)擴張的主要模式。而在此同時,自主菜系、管理及服務(wù)創(chuàng)新正在成為餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的中心環(huán)節(jié),規(guī)范化將是中國餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市場中立足不倒,連鎖餐飲業(yè)模式發(fā)展是個不錯的選擇。樂觀判斷當(dāng)前經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢對連鎖餐飲業(yè)發(fā)展的影響,將有利于連鎖餐飲企業(yè)不斷根據(jù)外界環(huán)境及自身條件調(diào)整公司發(fā)展戰(zhàn)略,以逐步實現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展模式。
二、門店簡介。
本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各種不同的特色燉品及小吃,絕對美味可口富含營養(yǎng)。溫馨之家位于福建師范大學(xué)學(xué)生街,主要的`顧客源是學(xué)生,門店開創(chuàng)初期是一家中低檔餐飲店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式餐飲連鎖店。溫馨之家管理團隊由……三人組成,另設(shè)廚師一位(經(jīng)驗手藝精湛)和服務(wù)員兩位。不囿常規(guī),積極進取是我們這個團隊的特點。創(chuàng)新,踏實,拼搏,奮進是我們店作為將感性認識與理性分析融為一體的企業(yè)文化。
作為一個新成立的富有朝氣的團體,我們將面臨非常激烈的市場競爭,能否準確而有效地找到餐飲業(yè)新的切入點和亮點將是我們能否成功盈利的關(guān)鍵所在。正是究于此,我們店選擇營養(yǎng)餐飲、獨特的設(shè)計及高品質(zhì)服務(wù)為突破口,推出補品燉品及家的服務(wù)概念,讓每一位消費者在獲得高營養(yǎng)的同時體驗到家一般的溫馨。
三門店經(jīng)營宗旨及目標。
溫馨之家餐飲經(jīng)營理念及宗旨是一切以顧客為重,顧客至上,我們會一直秉承“顧客永遠是對的”這一基本原則,努力提高服務(wù)質(zhì)量,給顧客營造家一樣的溫馨。溫馨之家力爭在xx年在師大學(xué)生街站穩(wěn)腳跟,并根據(jù)經(jīng)營盈利情況在大學(xué)城各學(xué)校旁開設(shè)分店,最終在大學(xué)城的餐飲業(yè)中占有一定的份額。
四開店具體步驟。
1預(yù)算評估及資金的籌備。
2門店地址選擇:福建師范大學(xué)學(xué)生街。
3門店裝潢:有特色、體現(xiàn)家的溫馨、燈光要柔和。
4門店設(shè)備的購置:餐盤、鍋灶、桌椅、燈的購置。
5店員的招聘:廚師、服務(wù)員的招聘。
6門店開張:xx年5月開張,開張兩天內(nèi)9折優(yōu)惠促銷提高知名度。
7正常營業(yè)。
五營銷策略。
前期宣傳:
1網(wǎng)絡(luò)營銷:通過qq校友及博客網(wǎng)站宣傳營銷。
2廣告營銷(傳單):散發(fā)傳單。
3口碑營銷:通過周邊的同學(xué)或是曾品嘗過的顧客宣傳。
4第一天營業(yè)一次購滿20元免費送vip卡。
5支持學(xué)生活動,贊助橫幅。
營業(yè):
1、注重與顧客關(guān)系管理(記住主要顧客的名字口味、多與顧客交流);。
2、鼓勵措施:vip積分兌換禮品;。
3、拉近與學(xué)生的距離,針對學(xué)生相關(guān)活動合作舉辦活動(例如美食秀秀)。
4、注重質(zhì)量服務(wù)促進口碑營銷。
5、盡量賣vip會員卡,每張10元。
vip會員卡:
凡購買vip卡的顧客消費時一律9折、消費可積分,積滿一定分數(shù)可以兌換禮品。
六、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生3名。
運營理念側(cè)重于以下幾點:
文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
產(chǎn)品特色:營養(yǎng)豐富具有家鄉(xiāng)特色。
服務(wù)特色:感動服務(wù)。
環(huán)境特色:溫馨。
七、市場分析。
1市場需求分析。
隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,居民的生活水平越來越高,餐飲消費需求日益旺盛,營業(yè)額一直保持較強的增長勢頭。據(jù)統(tǒng)計,近五年來,我國餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長,大概是gdp發(fā)展速度的2倍,可以說整個餐飲市場發(fā)展態(tài)勢良好。由于人口眾多和中國經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展,在“民以食為天”的文化背景下,中國已經(jīng)成為世界上最大的餐飲市場。
福建師范大學(xué)旗山校區(qū)現(xiàn)有學(xué)生3萬余人,再加上經(jīng)濟的迅速發(fā)展,已經(jīng)具有了巨大的餐飲市場。以往大學(xué)生只追求一種物質(zhì)上的溫飽,沒有追求營養(yǎng)的全面性,而現(xiàn)今很多大學(xué)生在追求溫飽的同時更加追求營養(yǎng),因此營養(yǎng)品應(yīng)該是一個巨大的市場。由于大多數(shù)大學(xué)生是在外求學(xué),再加上現(xiàn)實社會的壓力,思家之情難免有之,而溫馨之家餐飲提供營養(yǎng)補品燉品及家一般的服務(wù),正好可以滿足現(xiàn)代大學(xué)生在物質(zhì)和情感上的需要。
2市場競爭對手分析。
福建師范大學(xué)學(xué)生街矗立著大大小小的餐飲店共40來家,其中規(guī)模較大的有14家,其他的都是些小型快餐店或者小排檔。所有餐飲店生意都很紅火,店主經(jīng)營收入頗豐。從表面上看,溫馨之家要進入此市場面臨著巨大的壓力。但細細琢磨,其實情況并非如此。以往大學(xué)生在校外就食,圖的都是快捷便宜和樂趣,但隨著衛(wèi)生意識的提高,很多大學(xué)生都追求在高品質(zhì)衛(wèi)生下的餐飲服務(wù)店里進食。另外目前在學(xué)生街的餐飲店的服務(wù)質(zhì)量都不是很好,就餐環(huán)境擁擠臟亂,最重要的一點就是他們只提供了物質(zhì)上的享受而忽略了顧客精神上的追求。溫馨之家推出高衛(wèi)生條件、家一般的服務(wù),正好可以迎合這一市場需求,應(yīng)該可以在學(xué)生街激烈的市場競爭中占有一席之地。
八、財務(wù)分析。
2前期宣傳:傳單1000份200元,贊助橫幅150元,vip卡200張100元。
3.運營階段的成本(月)包括:
員工工資:廚師月工資4000元。
服務(wù)生3名3*1500元。
店長兼柜臺1500元。
物料采購費用:15000元每月。
水電燃料費用:500元。
4每日運營財務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日分停業(yè)額約800元,收害率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
九、市場風(fēng)險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體無以下幾類風(fēng)險可能:
(1)正在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)物價上漲,價格不易抬高。
(3)翻桌率不高。
十、應(yīng)對措施。
1、本店主打各地家鄉(xiāng)特色營養(yǎng)品、營造家的溫馨氣氛。
2、嚴格管理,定期培訓(xùn)人員,打造感動服務(wù)。
3、鼓勵顧客積極反饋,實時調(diào)整。
4、學(xué)生推薦,菜單翻新。
5、就餐半小時內(nèi)的同學(xué)可以積分。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇七
(此文檔為word格式,下載后您可任意修改編輯!)目錄。
一、執(zhí)行總結(jié)。
二、項目介紹。
三、市場分析。
四、總體進度安排和發(fā)展策略。
五、營銷策略分析。
六、企業(yè)財務(wù)收支預(yù)測。
七、風(fēng)險應(yīng)對。
八、遠景規(guī)劃第一章執(zhí)行總結(jié)。
隨著社會的發(fā)展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,可以說成diy蛋糕店,當(dāng)然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點。當(dāng)然我們還有一個目標,就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,收藏,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我們就會為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個很努力,很有實力的團隊。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實打?qū)嵉淖鲋?,從顧客那里做問卷調(diào)查,然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠眼光,從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來;從產(chǎn)品、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在,開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨特特色專業(yè)的強勢品牌企業(yè)。
1、公司的使命是:“美味、健康,每天為您提供新活力。
2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進現(xiàn)代化管理。
3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意”的宗旨?;緺I銷目標。
第一年銷售目標預(yù)計可達到200萬元,基本的財務(wù)目標是,包括通過廣告、公關(guān)等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實現(xiàn)盈虧平衡。
二、項目介紹。
班級:建工1021組員:葛婷婷王夢琪宋金燕馮書成夏榮宇。
浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院2011/10/18目錄。
一、執(zhí)行總結(jié)。
二、項目介紹。
三、市場分析。
四、總體進度安排和發(fā)展策略。
五、營銷策略分析。
六、企業(yè)財務(wù)收支預(yù)測。
七、風(fēng)險應(yīng)對。
八、遠景規(guī)劃。
第一章執(zhí)行總結(jié)。
隨著社會的發(fā)展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,可以說成diy蛋糕店,當(dāng)然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點。當(dāng)然我們還有一個目標,就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,收藏,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。而我們就會為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個很努力,很有實力的團隊。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實打?qū)嵉淖鲋?,從顧客那里做問卷調(diào)查,然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠眼光,從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來;從產(chǎn)品、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在,開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨特特色專業(yè)的強勢品牌企業(yè)。
1、公司的使命是:“美味、健康,每天為您提供新活力。
2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進現(xiàn)代化管理。
3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意”的宗旨。基本營銷目標。
第一年銷售目標預(yù)計可達到200萬元,基本的財務(wù)目標是,包括通過廣告、公關(guān)等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實現(xiàn)盈虧平衡。
二、項目介紹。
一、市場分析。
新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。那么開家蛋糕店,需要多少投資并注意哪些?在蛋糕的消費過程中,顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯,就會認定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。
二、設(shè)備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元。
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投入約1500元。
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
5、機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)。
三、首期進貨款:
1、面粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項目技術(shù)共200元/套。
四、濟效益估算。
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
4、水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元。
創(chuàng)業(yè)計劃書所走的每個流程都差不多,給你兩個案例,結(jié)合你的項目,取長補短即可。。。案例一:
隨著社會的進步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應(yīng)當(dāng)看到這一發(fā)展趨勢,抓住有利商機,投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發(fā)出一片新的天地。
一、開店的地理位置。
想投資興辦素食餐廳,首先要做好市場調(diào)查,摸清周邊環(huán)境。素食之風(fēng)勁吹雖是一種社會現(xiàn)象,但需求群體各異,投資選址要有區(qū)別。首先要選靠近寺廟和古跡名勝之地。寺廟、古跡名勝之地皆為圣潔之所在,隨著改革開放政策的實施,旅游事業(yè)的發(fā)展,“天下名山僧占多”的佛寺古剎,已成為旅游線上的熱點,“借佛游春”,“向佛祈?!钡穆糜握邤?shù)以百萬計,這些因素有力地推動了寺廟經(jīng)濟及飲食業(yè)的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費群體所在地區(qū)。因為當(dāng)今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質(zhì)文明程度和精神文明程度息息相關(guān);三是要先沿海后內(nèi)陸。沿海地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應(yīng)廣泛;四是積極向以葷食為主的地區(qū)進軍。調(diào)查表明,自改革開放以來,一些以葷食為主地區(qū)的“富貴病”增長率較高,人們已經(jīng)逐漸認識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依托綠色生態(tài)園開辟“素食餐廳”。據(jù)了解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,可真正實現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”(有綠色種植、養(yǎng)殖、食品加工)的不到5%,絕大多數(shù)生態(tài)園以經(jīng)營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當(dāng)比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少。從長遠經(jīng)營策略分析,在綠色生態(tài)園增設(shè)“素食餐廳”,可大為增強對消費者的吸引力。
二、強化自己特色。
素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發(fā)揚祖國素食文化,并且同當(dāng)代醫(yī)藥科學(xué)、生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)等科學(xué)研究成果相結(jié)合,形成現(xiàn)代素食科學(xué)。開發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜。開發(fā)與創(chuàng)新素菜,首先要進行原料開發(fā)。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮?!边x擇素食原料要以清、凈、素、雅為標準。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應(yīng)列入開發(fā)之列。
近年來,我國對山野菜的開發(fā)和利用也取得了可喜的成績,山野菜生長在野生環(huán)境中,沒有農(nóng)藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的侵蝕,沒有基因的轉(zhuǎn)換,充分吸收著富含負離子的清新空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料。三,抓好素食調(diào)味的開發(fā)與創(chuàng)新。
中國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調(diào)味與葷菜調(diào)味有著嚴格區(qū)別。中國素菜的調(diào)味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調(diào)味有著嚴格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現(xiàn)代素菜調(diào)味應(yīng)本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,又要因地、因時、因物制宜?,F(xiàn)在,國內(nèi)市場上新型調(diào)味料、各種調(diào)味汁層出不窮,調(diào)味方法豐富多彩,很多葷菜的調(diào)味料和調(diào)味手段不僅可以借鑒,一些西餐用的調(diào)味料也可融入。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實施調(diào)味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調(diào)味方法、調(diào)味手段就不能一模一樣,應(yīng)區(qū)別對待,以期達到盡善盡美。
要開好一家素食店,還要重視經(jīng)常性的素食文化宣傳工作。前邊已經(jīng)談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉(zhuǎn)變,它與消費群體的衛(wèi)生知識、醫(yī)療保健知識水平息息相關(guān)。作為一個餐飲工作者和烹飪技術(shù)工作者,有責(zé)任向社會宣傳飲食科普知識,提高全社會的素食文化知識水平,引導(dǎo)消費,促進健康。作為一家素食餐館,也應(yīng)大力做好素菜的宣傳工作,如當(dāng)今的一些素菜館,不僅在店內(nèi)懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關(guān)知識印成宣傳品,向社會廣為散發(fā)。這不僅有利于擴大素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展。
一、發(fā)展前景。
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
五、市場分析。
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。1)、優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。2)、機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇八
一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;。
管理者及其組織;。
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;。
市場概貌;。
營銷策略;。
銷售計劃;。
財務(wù)計劃;。
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。(兩頁內(nèi)完成)。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司做出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
片或其他介紹。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、需求進行預(yù)測;。
2、市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述;。
3、競爭廠商概覽;。
4、目標顧客和目標市場;。
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。
對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;。
(2)營銷隊伍和管理;。
(3)促銷計劃和廣告策略;。
(4)價格決策。
創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;。
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;。
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;。
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃。
財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
(1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險?
(2)你準備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計不那么準確,應(yīng)該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
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1、字型:大標題用2號黑體,中標題用3號黑體,小標題用3號揩體,正文用4號宋體。
2、紙型:統(tǒng)一用a4紙,左側(cè)裝訂。
3、頁邊距:上2.6cm、下2.6cm、左3.0cm、右2.0cm。
4、行距:1.5倍行距。
5、結(jié)構(gòu)層次序數(shù):“一”、“(一)”、“1”、“(1)”。
說明:在兩頁紙內(nèi)完成本摘要。
【摘要內(nèi)容參考】。
1、公司基本情況(公司名稱、成立時間、注冊地區(qū)、注冊資本,主要股東、股份比例,主營業(yè)務(wù),過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤,公司地點、電話、傳真、聯(lián)系人)。
2、主要管理者情況(姓名、性別、年齡、籍貫、學(xué)歷/學(xué)位,畢業(yè)院校、政治面貌、行業(yè)從業(yè)年限、主要經(jīng)歷和經(jīng)營業(yè)績)。
3、產(chǎn)品/服務(wù)描述(產(chǎn)品/服務(wù)介紹、產(chǎn)品技術(shù)水平,產(chǎn)品的新穎性、先進性和獨特性,產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢)。
4、研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊伍技術(shù)水平,競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費及今后投入計劃,對研發(fā)人員的激勵機制)。
5、行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及增長趨勢,行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢,未來3年市場銷售預(yù)測)。
6、營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性,對銷售人員的激勵機制)。
7、產(chǎn)品制造(生產(chǎn)方式、生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)量保證、成本控制)。
8、管理(機構(gòu)設(shè)置、員工持股、勞動合同、知識產(chǎn)權(quán)管理、人事計劃)。
9、融資說明(資金需求量、用途、使用計劃,擬出讓股份,投資者權(quán)利,退出方式)。
10、財務(wù)預(yù)測(未來3年或5年的銷售收入、利潤、資產(chǎn)回報率等)。
11、風(fēng)險控制(項目實施可能出現(xiàn)的風(fēng)險及擬采取的控制措施)。
商業(yè)計劃書的格式及內(nèi)容要求。
公司成立時間。
注冊資本及變更情況(法人代碼,有形資本,無形資本)。
公司性質(zhì)、經(jīng)營范圍(是否有特許經(jīng)營權(quán));股東及股份比例目前資產(chǎn)情況(總資產(chǎn)、總負債凈資產(chǎn),去年銷售收入和純利潤);公司下屬公司,合資公司及關(guān)聯(lián)公司等情況;公司所屬行業(yè);公司的發(fā)展戰(zhàn)略及公司發(fā)展的宗旨、近期和遠期目標。
公司的主營產(chǎn)品;產(chǎn)品的獨特性;產(chǎn)品是否經(jīng)過政府或行業(yè)有關(guān)部門鑒定(提供資料);產(chǎn)品獲得過何種獎勵或榮譽;產(chǎn)品是否申請知識產(chǎn)權(quán)保護(專利、商標、版權(quán));現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備的生產(chǎn)情況;需要增加設(shè)備情況及實施計劃;公司是否還在準備其他產(chǎn)品的開發(fā);生產(chǎn)成本詳細說明及控制。
公司的組織結(jié)構(gòu)(畫出結(jié)構(gòu)圖);公司主要管理者的性別、年齡、出世地、學(xué)歷、學(xué)位、畢業(yè)院校、工作年限,在目前行業(yè)工作年限、獲得的成就等;公司對主要管理和技術(shù)人員采取的激勵機制;公司是否聘請外部管理人員(會計師,律師、顧問、專家);說明公司對知識產(chǎn)權(quán)、專有權(quán)、特許經(jīng)營權(quán)等情況;說明公司的商業(yè)機密、技術(shù)機密等保護措施;公司是否存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營和家族管理問題說明。
公司所屬行業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢;公司產(chǎn)品是行業(yè)里的上游、中游或下游產(chǎn)品;公司產(chǎn)品所在的行業(yè)段,目前全世界(全國)的市場容量有多大,這一容量以每年%的速度增加或減少,每年實際的市場銷售達到市場容量的%,這一需求以每年%的速度增加或減少;公司目前每年的銷售收入占市場實際銷售份額的%。
那些獨特之處,這些獨特之處對客戶是否有用;公司產(chǎn)品的獨特之處能否被競爭對手效仿,公司是否采取實際措施保護自己的產(chǎn)品特點;如果公司產(chǎn)品與競爭對手產(chǎn)品相比沒有技術(shù)上、設(shè)計上或其他方面的獨特之處,公司采取那些有效手段與對手競爭,競爭的結(jié)果能否提高你公司產(chǎn)品的市場份額,預(yù)計經(jīng)過競爭你公司的份額能提高到多少;公司產(chǎn)品的客戶是那些人,他們的分布情況,他們怎樣知道你公司的產(chǎn)品;公司采取那些市場營銷手段(廣告、展銷會、培訓(xùn)班、電腦直銷,電話銷售,上門直銷,分銷網(wǎng),零售網(wǎng),郵購);簡述銷售過程和步驟;營銷成本;準備拓展那些新市場;推出新產(chǎn)品的市場準備;現(xiàn)有的幾家大客戶。
公司現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)人員數(shù)量;公司有那些開發(fā)設(shè)備;公司現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)水平(國內(nèi)、國際先進、領(lǐng)先、);技術(shù)負責(zé)人的技術(shù)水平和管理能力;與同行業(yè)其他企業(yè)相比,你公司技術(shù)人員的收入水平;技術(shù)人員每年流失的比例是%;公司采取那些措施保護關(guān)鍵技術(shù);公司每年的技術(shù)開發(fā)投入占銷售收入的%。
生產(chǎn)地點;是委托生產(chǎn)或自己生產(chǎn);是否能夠保證原材料的供應(yīng),選擇了幾家供應(yīng)商;生產(chǎn)設(shè)備性能質(zhì)量如何;生產(chǎn)設(shè)備的最大生產(chǎn)能力能否滿足市場增長的需要;交通運輸條件是否方便;周邊生產(chǎn)配套情況;采取了那些生產(chǎn)管理制度,是否完善,執(zhí)行情況如何;檢測設(shè)備;成品率,返修率,廢品率等情況。
資金需求計劃:為實現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額,資金需求的時間性;資金用途:(詳細說明資金用途,并列表說明);融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說明;資金其他來源:如銀行貸款等。
項目實施的計劃進度及相應(yīng)的資金配置;進度表。
當(dāng)前資產(chǎn)負債平衡表;第一年12個月每月銷售收入預(yù)測;3-5年銷售收入預(yù)測;上述數(shù)據(jù)中,實際回款預(yù)測;上述月份和年份銷售費用預(yù)測;上述月份和年份財務(wù)費用預(yù)測;上述月份和年份管理費用預(yù)測;上述月份和年份其他費用預(yù)測;第一年12個月每月現(xiàn)金流量表;3年現(xiàn)金流量表;3-5年的資產(chǎn)負債平衡表;投資回收期計算;盈虧平衡計算;結(jié)論。
請詳細說明該項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險,提出有效的風(fēng)險控制和防范手段,技術(shù)風(fēng)險;市場風(fēng)險;管理風(fēng)險;財務(wù)風(fēng)險;其他不可預(yù)見的風(fēng)險。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇九
本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對外出租自行車,目標市場是在校大學(xué)生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規(guī)模,走向全國”。
1、可行性分析。
曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設(shè)高潮造就了中國大學(xué)的集中化,規(guī)?;F(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀,建一所大學(xué)動輒就是上千畝地,如果是大學(xué)城,幾個大學(xué)加起來面積甚至超過萬畝。如此大的校園必然帶來學(xué)生的交通問題,學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中,即便是緊鄰的兩個校園,步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費時間,這種狀況給學(xué)生帶來了很大的不便。但是如果有輛自行車,那么大學(xué)生可以2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué),10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日可以叫上幾個哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇,但是大學(xué)生都知道,在大學(xué)里丟自行車是司空見慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自己的愛車在露天的停車處風(fēng)吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過分析我們發(fā)現(xiàn),事實上,大學(xué)生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,自由,灑脫,張揚,浪漫……那么自行車出租服務(wù)無疑會解決這個問題,只要一兩元錢就能盡情的放飛心情,自由的釋放生命,而且又沒有自行車存放保管的問題。大學(xué)生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時,中國有一千多所高校,上千萬在校大學(xué)生,其潛在市場規(guī)模是相當(dāng)可觀的,即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場,也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講,開設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。
注:以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論,但事實上,大學(xué)生是否真有這種需求,如果有,有多強烈仍需做深入細致的前期市場調(diào)查研究。但由于時間原因此項工作暫未實施。
2、產(chǎn)品分析。
出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專業(yè)化,規(guī)模化的根本沒有。
3、競爭分析。
目前在市場上很少看到提供出租自行車服務(wù)的組織,有的也是旅游景點設(shè)立的小攤或者是修理自行車的附加提供這種服務(wù),諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力,且又遠離校園,市場競爭更無從談起,所以面向大學(xué)生出租自行車仍是一個空白市場。
4、宏觀環(huán)境分析。
目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模,社會對教育的重視程度在加大,政府對教育的支持力度也在加大,許多大學(xué)都在擴建。隨著中國高等教育的發(fā)展,在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開設(shè)。
1、機會與威脅。
面向大學(xué)生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機會;但另一方面,由于開設(shè)自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進入市場難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,而且此租賃行是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的.跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。
2、優(yōu)勢與劣勢。
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占,這是最大的劣勢。
3、對策分析。
考慮到容易被模仿的威脅,因此在條件成熟后應(yīng)抓住時機盡可能快的擴大規(guī)模占領(lǐng)市場,在初期應(yīng)采取快速滲透的市場營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制,品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。
一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位,兩年后在本地大學(xué)城開設(shè)分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設(shè)分店。再鞏固一年時間時間后注冊公司,隨后實行連鎖經(jīng)營。
五、市場營銷策略。
目標市場:在校大學(xué)生。
價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場。
產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟型,便捷型的服務(wù)。
配銷渠道:專營連鎖店。
提出一個口號:let’sfly,freefly一起飛,自由地飛(待定)。
設(shè)計一個標志:(有待制作)。
塑造一個品牌:隨心。
形成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一起瘋,一起笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才知道的典故和笑話。我們飛,一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十
復(fù)制原有公司的經(jīng)營模式,創(chuàng)新的成分很低。例如某人原本在餐廳里擔(dān)任廚師,后來離職自行創(chuàng)立一家與原服務(wù)餐廳類似的新餐廳。新創(chuàng)公司中屬于復(fù)制型創(chuàng)業(yè)的比率雖然很高,但由于這類型創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新貢獻太低,缺乏創(chuàng)業(yè)精神的內(nèi)涵,不是創(chuàng)業(yè)管理主要研究的對象。這種類型的創(chuàng)業(yè)基本上只能稱為“如何開辦新公司”,因此很少會被列入創(chuàng)業(yè)管理課程中學(xué)習(xí)的對象。
這種形式的創(chuàng)業(yè),對于市場雖然也無法帶來新價值的創(chuàng)造,創(chuàng)新的成分也很低,但與復(fù)制型創(chuàng)業(yè)的不同之處在于,創(chuàng)業(yè)過程對于創(chuàng)業(yè)者而言還是具有很大的冒險成分。例如某一紡織公司的經(jīng)理辭掉工作,開設(shè)一家當(dāng)下流行的網(wǎng)絡(luò)咖啡店。這種形式的創(chuàng)業(yè)具有較高的不確定性,學(xué)習(xí)過程長,犯錯機會多,代價也較高昂。這種創(chuàng)業(yè)者如果具有適合的創(chuàng)業(yè)人格特性,經(jīng)過系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)管理培訓(xùn),掌握正確的市場進入時機,還是有很大機會可以獲得成功。
這種型式的創(chuàng)業(yè),雖然為市場創(chuàng)造了新的價值,但對創(chuàng)業(yè)者而言,本身并沒有面臨太大的改變,做的也是比較熟悉的工作。這種創(chuàng)業(yè)類型強調(diào)的是創(chuàng)業(yè)精神的實現(xiàn),也就是創(chuàng)新的活動,而不是新組織的創(chuàng)造,企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)業(yè)即屬于這一類型。例如研發(fā)單位的某小組在開發(fā)完成一項新產(chǎn)品后,繼續(xù)在該企業(yè)部門開發(fā)另一項新品。
這種類型的創(chuàng)業(yè),除了對創(chuàng)業(yè)者本身帶來極大改變,個人前途的不確定性也很高;對新企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新活動而言,也將面臨很高的失敗風(fēng)險。冒險型創(chuàng)業(yè)是一種難度很高的創(chuàng)業(yè)類型,有效高的失敗率,但成功所得的報酬也很驚人。這種類型的創(chuàng)業(yè)如果想要獲得成功,必須在創(chuàng)業(yè)者能力、創(chuàng)業(yè)時機、創(chuàng)業(yè)精神發(fā)揮、創(chuàng)業(yè)策略研究擬定、經(jīng)營模式設(shè)計、創(chuàng)業(yè)過程管理等各方面,都有有很好的搭配。
想去創(chuàng)業(yè),就必須先要深入的了解創(chuàng)業(yè),通過調(diào)查與學(xué)習(xí),人們才能擁有自己的經(jīng)驗,才能為以后的創(chuàng)業(yè)工作鋪平道路。了解創(chuàng)業(yè)的類型,為自己選擇一條合適的出路,也就是為自己選擇一個適合的生活。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十一
在國內(nèi)電子商務(wù)并不成熟的現(xiàn)實下,服務(wù)并不規(guī)范,沒有一個統(tǒng)一的商務(wù)網(wǎng)站標準,特別是本地區(qū)基本沒有成熟的商務(wù)網(wǎng)站。
本公司在電子商務(wù)市場并不成熟的情況下進軍電子商務(wù)市場,能在競爭并不激烈的情況下占領(lǐng)市場,擴大市場份額,以最快的速度實現(xiàn)盈利。
二、市場定位,功能定位
前期類型:c2c、b2c,服務(wù)對象基于本地區(qū)市民,經(jīng)營小商品,食品,書籍,軟硬件等,類似于傳統(tǒng)倉儲型超市的網(wǎng)上超市,另建立小型二手市場平臺。
后期類型:b2c,b2b,增強交易平臺功能,增加企業(yè)交易、產(chǎn)品發(fā)布平臺,擴大網(wǎng)上超市產(chǎn)品內(nèi)容,從經(jīng)營低價商品擴充到大件商品,高產(chǎn)值,高利潤產(chǎn)品。
三、發(fā)展目標
初期:申請域名,申請貸款,吸收風(fēng)險投資,制作網(wǎng)站。聯(lián)系isp,申請網(wǎng)絡(luò)介入,購買服務(wù)器等軟硬件設(shè)備。
6個月:建立網(wǎng)站,擴容網(wǎng)站內(nèi)容,規(guī)范網(wǎng)站服務(wù),吸引加盟營銷商,使網(wǎng)站在本地區(qū)有一定知名度,建立服務(wù)網(wǎng)絡(luò),建立產(chǎn)品采購網(wǎng)絡(luò),建立產(chǎn)品配送網(wǎng)絡(luò),培訓(xùn)員工,產(chǎn)品采購、配送依托連鎖超市等傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)。依托傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)可以采用合作加盟等方式,可作為一個傳統(tǒng)零售商的從屬企業(yè)。
1年:在本地區(qū)有較強的知名度,能打出自己的品牌,在網(wǎng)站內(nèi)容上有更進一步的'充實,爭取更多的加盟營銷商,豐富網(wǎng)上超市的產(chǎn)品,并向高端產(chǎn)品發(fā)展。
吸納投資,擴大經(jīng)營范圍,著手建立b2b商業(yè)交易平臺。
實現(xiàn)網(wǎng)站盈利。
2年:達到本地區(qū)最大的幾個電子商務(wù)網(wǎng)站之一,鞏固市場份額,網(wǎng)站集成,b2b、b2c、c2c三種經(jīng)營方式為一體,建設(shè)獨立的物流體系,降低經(jīng)營成本。在鞏固低端產(chǎn)品市場的同時,重心向高端產(chǎn)品發(fā)展,建立以高利潤,高附加值產(chǎn)品為主的經(jīng)營體系。
3年:收購產(chǎn)品供貨企業(yè),建設(shè)自己的產(chǎn)銷體系,進一步降低產(chǎn)品成本。完全脫離傳統(tǒng)零售商,物流公司,建立更便捷,更優(yōu)惠的產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)。
3年以后:視情況再定。
四、網(wǎng)站板塊及風(fēng)格
網(wǎng)站初期分為產(chǎn)品索引、在線交易、新品發(fā)布、bbs、二手市場,五大部分。
以后逐漸增加企業(yè)產(chǎn)品發(fā)布板塊,增加會員板塊,對付費會員實行優(yōu)惠政策。
風(fēng)格定位為簡潔明快,圖片和文字相結(jié)合,以淡色做基調(diào)。
產(chǎn)品網(wǎng)頁形式采用統(tǒng)一模塊,突出產(chǎn)品圖片。
二手市場平臺用統(tǒng)一格式,從產(chǎn)品名到產(chǎn)品備注都統(tǒng)一格式,并采用類似于易趣的信用制度,鼓勵網(wǎng)下同城交易,避免不必要的糾紛。
倉儲超市產(chǎn)品價格統(tǒng)一定價為xx.99元,百元以上產(chǎn)品定價為xx9.9元。
五、網(wǎng)站維護
初期聘請專門的數(shù)據(jù)庫操作員,網(wǎng)站內(nèi)容每天更新,制定網(wǎng)站規(guī)范。
六、網(wǎng)站推廣
加入大型網(wǎng)站的搜索引擎,如新浪 搜狐 百度等。
初期由于和傳統(tǒng)零售商聯(lián)合,可以在連鎖零售商店內(nèi)做廣告,并在零售商店內(nèi)采取諸如買一定限額商品送會員資格的推廣優(yōu)惠活動。
等網(wǎng)站有了一定點擊率之后可以找專門的策劃公司來包裝。 從網(wǎng)頁到宣傳口號進行一次大的改版,打響品牌,進一步開拓市場。
七、技術(shù)方案
1、租用虛擬主機
2、操作系統(tǒng):window2000/nt
3、采用系統(tǒng)性的解決方案(如ibm、hp)等公司提供的電子商務(wù)解決方案。
4、網(wǎng)站的安全包括防止病毒的襲擊、防止黑客的入侵、防止因為以外事件導(dǎo)致數(shù)據(jù)的丟失電子商務(wù)網(wǎng)站還包括在交易過程中不泄漏客戶的訊息,例如擁護的銀行帳號、個人信息等等。使用著名公司設(shè)計的殺毒軟件,并且經(jīng)常定時升級,不使用來歷不明的軟件,注意移動存儲設(shè)備的使用安全,這些可以有效地防止病毒的襲擊。使用網(wǎng)絡(luò)防火墻、定期掃描服務(wù)器發(fā)現(xiàn)漏洞即是打補丁,是的黑客沒有入侵的道路。對付意外事故,必須每天備份數(shù)據(jù),如果有可能,使用raid冗余磁盤列陣進行同步備份。對客戶的信息保證安全是最重要的,在交易時要注意提醒客戶提高警惕,在傳輸數(shù)據(jù)的過程中要對數(shù)據(jù)進行加密,例如使用密鑰加密數(shù)據(jù)和數(shù)字簽名技術(shù)等,保證客戶的權(quán)益不受到損失。
5、相關(guān)程序開發(fā)。如網(wǎng)頁程序asp、jsp、cgi、數(shù)據(jù)庫程序等。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十二
營業(yè)執(zhí)照1000(含衛(wèi)生許可證件,工作人員體檢證明)
房屋租金:20000
裝修10000
設(shè)備投資:10000
廚師/付工第一個月工資2人/
服務(wù)員第一個月工資2人/1000
流動資金10000
總計:56000
1.世界上有兩種錢最容易賺:一是嘴巴的錢,二是女人的錢。加之草根之家獨特的捍衛(wèi)民工健康理念,一定能做大做強,成為民工餐飲的首選。
2.飯店投資對啟動資金和流動資金需求較少,不存在庫存成本的風(fēng)險;資金回籠也相對較快,因此對于啟動資金較少的情況,非常合適。
3.民工朋友在工廠、工地的餐飲條件相當(dāng)差,只要我們站在民工的立場上,多為大家考慮,一定能得到大家的支持,只要廚師水平高,服務(wù)質(zhì)量好,環(huán)境衛(wèi)生舒適,投資成功率比其他項目較高。
4.對比其他社會其它投資環(huán)境,工廠、工地周圍房租、人員工資水平相對便宜。
5.我們有夢之隊這一龐大的消費群體做支撐,生意絕對會紅火。
草根之家網(wǎng)上宣傳,夢之隊團隊支持,整體環(huán)境優(yōu)勢明顯。
5、投資定位:捍衛(wèi)民工飲食健康,微利經(jīng)營,鏈鎖發(fā)展。
6、營銷:
1、夢之隊特惠。對夢之隊隊員,一律給打折優(yōu)惠。所有工友都可以在任何草根集團中的任何單位辦理會員手續(xù)。發(fā)給會員一個會員卡及會章,會章正在設(shè)計中。會員優(yōu)惠在任何草根產(chǎn)業(yè)中通用。
2、朋友聚會特惠。對工友們的一些聯(lián)誼聚會,給以優(yōu)惠。
3、生日聚會,特別服務(wù)。草根之家網(wǎng)站將提供相助,推出“幸福瞬間--生日聚會”服務(wù)。除了折扣優(yōu)惠外,草根之家將派出“幸福使者”為你策劃主持生日慶祝活動,給你一個美好的幸福瞬間。同時,慶?;顒涌梢酝皆诓莞揖W(wǎng)站發(fā)布,將會有更多的網(wǎng)友同時為你祝福。讓幸福的瞬間在網(wǎng)絡(luò)中定格成一種永恒,你隨時可以在網(wǎng)上看到這人幸福的場景。
4、加工服務(wù),我們民工在工廠或工地,伙食都不大好,休息的時候,想吃點好的改善一下,可是弄起來又很麻煩。那么,你可以自己到菜場去買你想吃的愛吃的,拿到草根之家飯店,讓他們給你加工,加工費當(dāng)然是會很優(yōu)惠的。
5、休閑服務(wù),在非用餐時間,草根飯店歡迎工友們來坐坐,看電視,看書,看報,喝茶聊天,隨心所欲,真的像在自己家里一樣哦!不過,在有客人用餐的時候就請配合一下了。
a.顧客無論貴賤,工作人員均微笑迎送。任何情況均不能與顧客吵鬧
c.積極收集顧客建議,有無結(jié)果,均要反饋,重視顧客的意愿,提高顧客的參與程度
有夢之隊這一穩(wěn)定客源,每天接待客人100人次不成問題,每客賺取2元,就可收益200元,每月收益6000元,年收益七萬以上。
5、6萬開始創(chuàng)業(yè),是一個適合草根人群創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)項目,飯店投資啟動資金少,回籠資金快,利潤比把錢存在銀行高,還有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗可以積累,歡迎有志創(chuàng)業(yè),對餐飲業(yè)有興趣的加盟創(chuàng)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十三
說明:本創(chuàng)業(yè)計劃書為商業(yè)機密,所有權(quán)屬于xxxxxxxxxx公司,所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資(合作)意向書的投資者使用,收到本計劃后,收件方應(yīng)立刻確認,并遵守以下約定:
2、收件人若無意投資或合作本計劃所述項目,應(yīng)盡快將本計劃書完整退回
三、目錄:
1、計劃摘要
2、企業(yè)介紹
3、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
4、創(chuàng)業(yè)團隊
5、市場預(yù)測
6、制造計劃
7、營銷策略
8、財務(wù)規(guī)劃
9、風(fēng)險評估
10、發(fā)展目標
1、企業(yè)宗旨:
2、企業(yè)的基本情況:
b、a、企業(yè)未來發(fā)展的計劃:
b、企業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略
1、介紹創(chuàng)業(yè)團隊的基本情況
3、目標顧客和目標市場的詳細準確的情況
1、了解產(chǎn)品/服務(wù)市場以及銷售方式和競爭條件
2、說明市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇
3、營銷隊伍的組建,構(gòu)成和管理
4、建立穩(wěn)定銷售網(wǎng)的的策略
5、制定促銷計劃和廣告策略、
6、價格決策和策略
1、創(chuàng)業(yè)計劃書的條件假設(shè)(財務(wù)規(guī)劃與企業(yè)的生產(chǎn)計劃,人力資源計劃,營銷計劃密不可分)
2、現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負債表,損益表
4、現(xiàn)金收支分析,資金來源和使用
1、企業(yè)發(fā)展分為幾個階段,每個階段的重點工作是什么?
2、企業(yè)的短,中,長期發(fā)展計劃是什么?
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十四
2、創(chuàng)新點:結(jié)合學(xué)生生活實際,在自主能力及創(chuàng)新意識上,給同學(xué)們啟示 。并在未來數(shù)年依然可以對自己的道路有所影響。
3、預(yù)期成果:萬事開頭難,持之以恒的做下去,便會越來越好。
4、可行性分析:對大多數(shù)大學(xué)生都是可行的,對以懶惰不敢前行者,不予推薦。
5、實施計劃:積土成山,風(fēng)雨興焉。從小做到大,逐步對商業(yè)流程有所熟悉。在做的過程中,尋找機遇。
7、創(chuàng)意價值:易于實施,啟動資金少。
8、缺陷不足:不會安排者,有可能會耽誤學(xué)業(yè)。
現(xiàn)在社會,網(wǎng)絡(luò)越來越開放,許多大學(xué)生--比如我們寢室的同學(xué),都會在淘寶網(wǎng)買一些常用的生活物品。這讓我有了與大家一樣的想法,開網(wǎng)店,并且對此再寫寫自己的想法。
網(wǎng)店,作為電子商務(wù)的一種形式,是一種能夠讓人們在瀏覽的同時進行實際購買,并且通過各種支付手段進行支付完成交易全過程的網(wǎng)站,目前網(wǎng)店大多數(shù)都是使用淘寶、易趣、有啊、拍拍、購鋪商城等第三方平臺開啟。
這也就是,為什么很多賣實物的新手,開店一個月都不會有生意的原因,不是沒顧客來,而是來了,沒有買。那么虛擬充值品,就不存在質(zhì)量之分,只要能給顧客充好就行,所以,沒信譽度,照樣賣貨!
隨著這樣而深入人心。網(wǎng)上購物前景廣闊,潛力很大,是世界發(fā)展的潮流。暫時的競爭力大并不代表網(wǎng)上事業(yè)沒有前途,因為在中國目前網(wǎng)上購物者的絕對數(shù)量還不多。據(jù)說穩(wěn)定的網(wǎng)購者在3千萬人以上。曾有過網(wǎng)購經(jīng)歷的就占近20%。但是增長潛力相當(dāng)大。穩(wěn)定購物者每年以幾十倍的速度在增長。物流業(yè)也在迅速發(fā)展,將來象淘寶這樣的購物平臺也會有自己的物流,送貨方面進一步規(guī)范化以后,將會以更高的速度迅猛增長。所以立志于在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的朋友應(yīng)該樹立信心,我們會成功的。我們能看到五千年前發(fā)生的事,卻難估計將來的十年的發(fā)展變化。所以我們一定會贏。
受了網(wǎng)上購物這種新的方式。尤其是在校學(xué)生,他們接受的是比較先進的思想和行為方式,一旦他們畢業(yè)并逐步在社會各領(lǐng)域中占據(jù)一定的位置,他們將引領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)購物的這種比較新式的銷售模式,他們中會有一部分的人會參與投入到這其中來,做消費者或經(jīng)營者。網(wǎng)上購物在中國才剛剛起步。
以網(wǎng)絡(luò)為載體的虛擬店鋪在今天已經(jīng)算不上是新鮮事物,其營運成本低,信息發(fā)布面廣。這是網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢。
對有創(chuàng)業(yè)想法的大學(xué)生來說,這是個巨大的商機。如果比別人快了兩年,在這兩年間學(xué)到的東西和經(jīng)驗是很重要的,是無價的?,F(xiàn)在開網(wǎng)店,我們可以看到以后的市場,看的遠些,把服務(wù)質(zhì)量做好,贏得市場,這對我們今后的發(fā)展是十分有益的。
我們開店的目的是賺錢,如果是新手,沒經(jīng)驗,如果你沒實體店鋪,就是說,你自己沒有貨源的情況下,當(dāng)然要選擇投資成本小的`,降低風(fēng)險,一開始,誰也不能說直接上幾千元的貨拿回家來再往出賣,如果賣不出去,不是壓貨了么?損失可想而知。做虛擬充值,只需要投資300元買個充值軟件就可以了!沒有其他投資!這對我們來說,能開這樣一個網(wǎng)店,不算什么,不過就是節(jié)省一月飯錢,甚至是一兩件衣服的錢,卻能給你帶來收益!為何不嘗試?而且,本身沒有經(jīng)驗,可以先從這個做起,經(jīng)驗都是慢慢積累出來的,先開一個小店,能學(xué)到很多東西的同時,還能積累信譽度,等你有把握自己能做好淘寶,再多投資增加一些項目經(jīng)營,會事半功倍!
營過程中總結(jié)并積累經(jīng)驗,探索網(wǎng)店的經(jīng)營方向。新手對淘寶并不是特別了解,就算看了大量的帖子,到實踐操作的時候,還會有很多不明白的地方,浪費大量時間還是一頭霧水。那么做充值品,就要一點點從頭開始學(xué)習(xí),從注冊淘寶、實名認證、軟件安裝、軟件使用、上傳貨品到店鋪、開店、網(wǎng)店裝修。。。很多的事情!而只需要投資一個軟件的錢,就能在自己創(chuàng)業(yè)的道路上走出第一步,讓自己開始決心做好網(wǎng)店!可以說,遠遠比軟件的價值還大!
天上是不會掉餡餅的。
其實做任何事情都不難, 只要自己付出努力就會得到收獲的。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十五
我的企業(yè)是好吃不胖餐廳,這個名字聽起來很俗,但我認為它可以受到很多顧客,尤其是女性顧客的的青睞。在這個強調(diào)低碳環(huán)保的背景下它一定會受到更多關(guān)注的。和大多數(shù)企業(yè)一樣,本企業(yè)以盈利為目的。經(jīng)營的范圍囊括了中餐、西餐、快餐、冷熱飲品、零食等一系列老少皆宜的食品。企業(yè)的主要產(chǎn)品有:粥、粉、面、燒味、鹵味、湯羹、精美小菜以及煎餃、糕點等中式食品,也有三明治、奶茶、熱飲、什錦、酒水等西式食品,同時提供保健茶,果茶等中式飲品。另外在我們的餐廳內(nèi)部設(shè)有“饞嘴間”,在那里主要有各式的低糖低脂小吃。我們將產(chǎn)品的價格訂在3到10元之間。本企業(yè)不單單只提供方便快捷,物美價廉的飲食,同時我們致力于宣傳一種簡單方便的飲食方式,營造一種賓至如歸的飲食氛圍。企業(yè)的市場在于中低檔的消費群體。如:上班族,學(xué)生等。該消費群體注重對時間的要求,注重物有所值的消費感受,同時,他們對飲食的氛圍也有他們自己的要求。在市場中存在很多的快餐店,這無疑不分擔(dān)了我們的顧客群。但目前還沒有一家真正意義上的茶餐廳,沒有一家的快餐店能夠提供品種如此多的食物與飲品。同時提供如此價廉物美的產(chǎn)品和如此周到的服務(wù)。我們還會制定一定的消費反饋方案,讓大家覺得今天的消費是為了明天在積累資本。所以,競爭者對本企業(yè)的壓力不是很大。茶餐廳的發(fā)展前景廣闊。本企業(yè)的銷售計劃:茶餐廳每日經(jīng)營14小時,平均日接待客人100名,每人消費15元,日營業(yè)額1500元,按50%的純利計算,日盈利750元,月盈利2萬多元。管理者:我們擁有一支專業(yè)的管理團隊。我作為本餐廳的創(chuàng)立人也有著一定的優(yōu)勢。雖然剛剛大學(xué)畢業(yè),缺少社會經(jīng)驗,但因為我是一個踏實肯干的人,其實在校期間我做過各種各樣的兼職,比如推銷化妝品等,也不算是對社會一無所知,而且換個角度講,也正因為剛畢業(yè)對于學(xué)生這一塊消費群體比較了解,更有利于迎合大家的想法。另外很久以前我就開始收集這方面的信息,也做過很多相關(guān)的調(diào)查。生產(chǎn)管理計劃:依據(jù)營業(yè)額的變動,增加我們的庫存數(shù)量。另外,在員工的雇傭方面,我們不需要太多的正式員工,我們可以雇一些兼職的大學(xué)生,這樣不但可以降低成本,而且在學(xué)生中間可以擴大知名度。資金需求情況:投資策劃總投資控制在10萬元左右。
【公司介紹】。
飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A(yù)見健康,愉悅,快捷的飲食必將成為未來餐飲業(yè)的主力軍。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。好吃不胖茶餐廳由丁亞麗女士于2012年12月23日創(chuàng)建。并由xxx公司入股合作成立。公司的經(jīng)營范圍包括:粥、粉、面、燒味、鹵味、湯羹、精美小菜以及油條、煎餃、糕點、各類小吃等中式食品,也有三明治、奶茶、熱飲、什錦、酒水等西式食品,以及養(yǎng)生茶和果茶等。
【戰(zhàn)略規(guī)劃】。
宗旨:響應(yīng)黨的政策,創(chuàng)立一種健康快樂的低碳飲食理念。
目標:1:在半年內(nèi)在使企業(yè)逐漸步入軌道,并且努力打造“好吃不胖茶餐廳”的品牌。爭取賺回成本。
2:在兩年內(nèi)擴大營業(yè)額,實現(xiàn)5萬元盈利,并且將產(chǎn)品以外賣的形式向周邊地區(qū)推廣。
3:五年內(nèi)在當(dāng)?shù)亻_設(shè)分店。
目標市場定位:中低檔收入群體。
顧客群:周邊居民(包括:白領(lǐng),學(xué)生,手工業(yè)者,工人等)。
市場策略:產(chǎn)品標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化,服務(wù)周到化、親切化。經(jīng)營策略:1:控制原料(保證原材料的新鮮與衛(wèi)生)。
2:店內(nèi)衛(wèi)生整潔(為大家創(chuàng)造一個愉悅的環(huán)境)。
3:控制采購環(huán)節(jié):(控制采購成本,與本市的蔬菜供應(yīng)基地和農(nóng)場簽訂長期協(xié)議。)。
4:控制管理環(huán)節(jié):員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理要嚴格的同時人性化。
【創(chuàng)業(yè)組織】。
本公司為有限責(zé)任公司。由丁女士發(fā)起,xxx公司注資成立。丁女士與xxx公司分別以百分之五十的比例對企業(yè)負有有限責(zé)任。公司董事會由xxx公司的薛xx先生,李xx小姐,丁女士組成。xxx公司的薛xx先生擔(dān)任董事長,并擁有支票的簽字權(quán)和控制權(quán)。薛先生曾在國內(nèi)知名企業(yè)擔(dān)任管理工作多年,并且,現(xiàn)在有屬于自己的公司。xxx公司的李xx女士與丁女士擔(dān)任董事會成員。本公司特聘請曾在xxy公司任職的黃xx先生擔(dān)任公司總經(jīng)理,因為黃先生過去一直做管理工作,而且業(yè)績突出,因此主管公司管理活動。同時管理小組成員有:丁女士,李xx小姐。由李xx女士主管公司財務(wù),因為李女士做過十幾年的財務(wù)總監(jiān)。丁女士主管公司餐飲服務(wù)與人事管理。黃xx先生月薪為5000元人民幣,丁女士與李xx女士月薪為4000元人民幣,薛xx先生先生月薪為5000元人民幣。同時,董事會成員每年將分得10%的公司盈余資金,總經(jīng)理黃xx先生將在年終獲得8%的公司盈余資金。
【產(chǎn)品服務(wù)】。
好吃不胖茶餐廳集中餐與西餐與一體,滿足顧客多方面的飲食需求。
主要產(chǎn)品:飲品:咖啡,黑咖啡,港式奶茶(絲襪奶茶),鴛鴦,黑白鴛鴦,涼茶,茶走,阿華田,檸茶,牛奶,唂咕(熱巧克力)。
式面包:例如餐包、菠蘿包,沙爹牛肉包、叉燒餐包豆干開胃山楂等中餐:碟頭飯、炒飯及炒粉、炒面。粥、油條、各地特色食品。
產(chǎn)品市場競爭力:本公司選用新式餐點,齊全周到的配餐建議,擁有極強的競爭力發(fā)展新產(chǎn)品計劃:在開業(yè)初期開發(fā)一部分餐品,在以后的經(jīng)營中,根據(jù)季節(jié)變化,推出符合季節(jié)時令的產(chǎn)品。做一些全國各地不同口味的菜肴,讓在外上學(xué)的同學(xué)們找到家鄉(xiāng)的感覺。最重要的是我們會始終圍繞綠色健康的原則,讓大家吃的不僅開心,而且放心。
產(chǎn)權(quán)的市場前景預(yù)測:作為引進大陸地區(qū)的新事物,顧客需要一段時間的接受期,但可口的食物,低廉的價格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),必定可以在短期內(nèi)獲得較好的成績。
【市場預(yù)測】。
市場現(xiàn)狀綜述:在西式快餐日益發(fā)展的今天,西式快餐店,如:肯德基,麥當(dāng)勞等,逐步占據(jù)中國餐飲市場。中式餐點顯示出疲軟的狀態(tài)。由于,健康飲食概念的逐步發(fā)展,西式快餐的高熱量,高糖份,高脂肪的特質(zhì)成為西式快餐的主要缺點。市場上需求一家集中式與西式餐飲與一體的,健康的,高質(zhì)量的餐飲公司。競爭廠商概覽:西式快餐店:肯德基,麥當(dāng)勞??中式小吃部,周邊早餐行??目標顧客:中低檔消費群體(包括工薪階層與學(xué)生)。
產(chǎn)品的市場地位:生活中必不可少的餐飲食品和休閑食品。
產(chǎn)品價格區(qū)間:8~15元,部分餐品在20元以上。
市場特征:存在公司發(fā)展的市場空檔,市場潛力巨大。
【營銷計劃】。
本公司根據(jù)多方面的因數(shù),制定如下營銷計劃。
營銷目標:每日經(jīng)營14小時,平均日接待客人100名,每人消費15元,日營業(yè)額1500元,月盈利2萬多元,半年收回成本,全年盈利10萬元。
營銷隊伍:有丁女士與營銷組成員構(gòu)成。
營銷計劃:在開業(yè)初期,選擇高成本低效率的營銷策略,在店面附近制作大型墻幕廣告,同時采用積分打折的策略,留住回頭客。在后期,需節(jié)省成本,撤回廣告和取消積分打折的策略。辦理會員。
價格決策:基本飲食在3~15元之間。套餐在15~25元之間。
本公司的產(chǎn)品生產(chǎn)由本公司員工完成。在本公司有專用的制作間與配菜間。在制作間需要配置烤箱,微波爐,廚房必備用具等。產(chǎn)品制作的原材料:面粉,大米與蔬菜水果等由gag農(nóng)場供應(yīng),其他用品有采購部門在市場采購。存儲控制系統(tǒng):建立存儲間,對不易變質(zhì)的原料要保證一星期的存儲量,易變質(zhì)的原材料儲存3天的量,并且要冷藏。若銷售量不佳,采用促銷手段,防止存貨變質(zhì),若原材料儲存量不足,需采購人員適補充。
【財務(wù)規(guī)劃】。
【風(fēng)險與退出】。
在創(chuàng)業(yè)過程中,難免會遇到風(fēng)險。本公司在市場中有來自于同行的壓力。但我公司有完善的市場,生產(chǎn)和管理策略。若在茶餐廳在發(fā)展過程中發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的危機,應(yīng)盡快申請破產(chǎn)。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十六
指導(dǎo)思想是針對老人閑置在家問題,為他們提供不同的合理活動,滿足他們精神層次方面的需求和不同層次的精神需要。
1.1公司概述。
廣州多一步服務(wù)公司是一個提議中的公司,它倡導(dǎo)一種懷念過去,憧憬未來的思想,以“活的更精彩”為宗旨,提供各種創(chuàng)意性的活動服務(wù)。任何人都有其精彩的一生,老年人也不例外,充實人生是一種更新意義的行動,對過去是追憶,對將來是享受。本公司針對老年顧客的不同需求,為他們提供相應(yīng)的休閑活動場所和相應(yīng)的娛樂休閑設(shè)施,組織各種娛樂活動等系列服務(wù)項目。讓平凡的一生變精彩,讓精彩的一生更精彩,使年老的生活變得更有活力。在活動中,他們可以聆聽同是天涯淪落人的聲音,可以感受到溫馨和諧大家庭的幸福,也可以領(lǐng)略做領(lǐng)導(dǎo)的風(fēng)采。在這里,我們不會讓你們感受敬老院的孤單與寂寞,更加不會讓你們覺得生活平淡無趣,相信我們的活動能帶給你們別樣的年華。
1.2市場機會和競爭優(yōu)勢。
本公司的服務(wù)主要面向廣州市精神需求得不到滿足的老人群體,他們希望自己在年老的歲月中,多感受生活,做一些想做但以前卻沒有條件沒有時間去做的事情。由于自身以及外部諸多因素的影響,當(dāng)代老年人心理發(fā)展存在著角色轉(zhuǎn)變與社會適應(yīng)、精神關(guān)愛需求與家庭養(yǎng)老功能弱化、老有所為與身心衰老等方面的矛盾,心理發(fā)展呈現(xiàn)出由關(guān)注社會到更加關(guān)注自身、由關(guān)注生活到更加關(guān)注生命、由關(guān)注物質(zhì)到更加關(guān)注精神等變化特點?;谧尷先藗兩硇挠鋹偟匕捕韧砟赀@一宗旨為了進一步關(guān)注老年人的心理狀況與精神需求,加大對老年人的心理調(diào)適與精神關(guān)懷,建立健全老年人精神保障體系,引導(dǎo)老年人樹立積極健康的老年觀,不斷提高廣大老年人的心理健康與精神文化生活水平,讓他們身心愉悅地安度晚年,共享經(jīng)濟和社會發(fā)展成果。本公司將滿足這樣的市場需求,填補市場空白。公司本身整體較高的創(chuàng)意活動理念是我公司產(chǎn)品能在市場競爭中占有一定優(yōu)勢并可以為顧客供高質(zhì)量活動的保障。
1.3產(chǎn)品前景。
在人們越來越注重物質(zhì)文化生活、越來越注重感受生活的今天,隨著人們年齡不斷增長,老年人失去了勞動能力,漸漸覺得自己什么都做不了,還成為子女的負擔(dān),就開始慢慢地失去生活的樂趣,看著他們的子女都為工作忙碌奔波,沒有時間陪伴他們,所以很多時候老人都是天天呆在家沒事干。鑒于此,我公司將舉辦各種特色活動為他們的孤獨時光畫上句號,解決他們精神上的壓力,為他們的人生留下最后的激情,繼續(xù)讓他們感受到人生依然那么有活力,生活依然很精彩。精心策劃的活動能讓老人感到活力十足,龐大的集體充滿熱鬧的氣氛,他們再也不用待在家里數(shù)著時間過日子。這樣足夠大的市場與高品質(zhì)的活動將會使我公司的產(chǎn)品擁有廣闊的前景。
1.4投資與財務(wù)。
1.5團隊概述。
團隊成員有不同的專業(yè)背景,有勞動與社會保障(勞動關(guān)系)專業(yè),及人力資源管理專業(yè),一方面,針對該創(chuàng)業(yè)設(shè)計面對的群體是老年人,勞動與社會保障(勞動關(guān)系)專業(yè)的隊友在這個社會問題上有一定的了解與認識;人力資源管理專業(yè)具備一定的管理知識背景,對于公司人員的安排有優(yōu)勢。另外,團隊成員在校期間都身任學(xué)生干部,策劃組織參加過不同的活動,具有良好的創(chuàng)意思維和熱情好動心態(tài)。
2.背景描述。
根據(jù)人口普查資料顯示,2000年我國60歲人口達到總?cè)丝跀?shù)的10.270,標志著我國正式步入老齡化國家。2006年中國60歲人口比例已達到11億,,其中65歲占總?cè)丝诒壤?.97%。以這種發(fā)展趨勢預(yù)測,21世紀將是老齡化的高峰期:到2010年我國老年人口將增加到1.12億,2020年將達到2.48億,2051-2100達到3-4億,現(xiàn)在中國的老齡化越來越嚴重。越來越多的老年人退休后閑置在家,他們沒有很好的平臺與途徑參加娛樂休閑活動;與年輕一代忙于工作,疏忽了與老一輩的交流,不懂老人的需要,把他們閑置在家,造成了老人的孤獨寂寞,獨居“空巢”,這已是普遍現(xiàn)象。
鄭安云副教授認為,“空巢”只是現(xiàn)象,要解決“空巢”背后的社會問題才是關(guān)鍵。目前,社會對于老人的忽視和某些年齡歧視,加大了老人對于子女的依賴,而子女由于工作繁忙、照顧后代等諸多因素,對于老人的注意力必然會減弱。老年人屬于弱勢群體,解決這個群體的矛盾不能只寄希望于子女,更需要社會各界從理念上重視老年人的心理問題,同時出臺多項針對性措施。老年人都需要些什么?一項針對西安市老年人的抽樣調(diào)查顯示,有一半的老人對于表演、歌唱等活動有較強興趣,三分之一的老人喜歡國內(nèi)旅游和運動會,五分之一的老人對知識性、技能性的活動感興趣。然而,目前有四分之三的社區(qū)均不能定期開展相關(guān)活動。西安市的社區(qū)內(nèi),能夠提供活動的居家養(yǎng)老活動室僅有約20個,占總社區(qū)數(shù)的3%。我公司相對于那些老人院來說更注重老人精神層次的需要,對于廣州的絕大部分老年人來說,他們在物質(zhì)上是有保障的,可卻被社會忽視了精神上的需要,老人最需要的是有人陪在他們身邊,陪他們聊聊天,和鄰里的老人一起活動,雖說敬老院和老人院也能給他們提供交流的場所,但交流的更多的是家庭方面的因素,那里的老人除了閑聊和有人照顧之外,基本上和在家差不多,也就是說他們不過是換了一個陌生的環(huán)境。
3.產(chǎn)品服務(wù)介紹。
3.1產(chǎn)品服務(wù)描述。
3.1.1常規(guī)休閑娛樂。
服務(wù)簡介:常規(guī)休閑娛樂活動主要是為老年人提供固定的休閑娛樂場所并配備相應(yīng)的休閑娛樂設(shè)施。固定的娛樂場所宜通過租賃的方式,位置可以選擇在老年人密集的地帶或是老年人較易到達的地方,在場所內(nèi)部可以配備桌椅以及一些娛樂和健身器材。常規(guī)的休閑娛樂活動可以每天開展,而且固定的休閑娛樂場所可以為老年人提供一個和同齡人進行溝通交流的平臺,以此來排遣老年人內(nèi)心的孤獨感。
內(nèi)容描述:
常規(guī)休閑娛樂活動大致可分為室內(nèi)和室外活動兩種:
1.室內(nèi)活動:唱歌、書法、繪畫、老年舞蹈、下棋、打麻將、老年健身、聊天。
等
2.室外活動:組織老年人登山、踏青、公園游玩等室外活動。
3.1.2特色活動和比賽。
服務(wù)簡介:通過策劃組織相關(guān)特色活動和比賽可以在常規(guī)休閑娛樂活動之外,豐富老年人的日常生活,進一步滿足老年人的精神文化需求。通過舉行特色活動和比賽不僅可以提高俱樂部會員對俱樂部的滿意度、增強其對俱樂部的歸屬感,而且可以提高俱樂部的知名度以吸引更多的老年消費者。
內(nèi)容描述:
1.舉辦“我就是導(dǎo)演”文化劇表演比賽,表演比賽的題材可以為中外古典歷史文化劇,如《牡丹亭》莎士比亞的老年版《羅密歐與朱麗葉》等,也可以演繹革命戰(zhàn)爭年代老人們自己的故事。
2.舉辦“縱橫書?!崩夏陼ù筚?。通過舉辦書法比賽可以為喜愛書法的會員提供一個平臺來展示自我,而且也可以營造文化氛圍。
3.舉辦中國象棋、國際象棋等棋牌類比賽,可以為棋牌類游戲的會員愛好者提供平臺展示自我,也可以為有意愿學(xué)習(xí)的會員提供機會。
4.舉辦俱樂部內(nèi)部老年運動會(場地可以進行短期的租借),設(shè)置一些比較適合老人或老人喜愛的比賽項目,例如乒乓球比賽、慢跑、排球賽、游泳比賽….形式可以多樣化,在比賽結(jié)束時可以設(shè)置頒獎并頒發(fā)榮譽證書以提高會員參加的積極性,而且可以通過這項活動增強老人體質(zhì)。
5.舉辦“我給祖國唱支歌”歌唱比賽或者也可以組織會員們進行紅歌大合唱,并且由俱樂部組織參加一些市級等老年歌唱比賽。
6.舉辦“舞林大會”老年交誼舞比賽,鼓勵會員積極參加。通過參加這項比賽可以增強大家活動的積極性,而且可以增進會員間溝通了解,也與之前常規(guī)休閑活動中的老年舞蹈相呼應(yīng)。
3.1.3節(jié)日特色活動。
服務(wù)簡介:在一些比較重大傳統(tǒng)節(jié)日到來之際(例如:除夕、春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)),老人們又沒有家人陪伴時,可以組織老人們一起過節(jié),通過組織孤獨老人一起過節(jié)可以減弱老人內(nèi)心的孤寂感,與此同時也可以贏得無法陪同老人過節(jié)子女的支持,吸引更多的消費者。此外,在老人們壽辰的時候,俱樂部可以組織策劃一些活動為老人賀壽,體現(xiàn)俱樂部的人文關(guān)懷。
內(nèi)容描述:
1.在傳統(tǒng)節(jié)日到來時,如在除夕、春節(jié)時可以組織大家一起過年包餃子;在中秋節(jié)時可以組織大家一同賞月,歡度中秋;在重陽節(jié)時可以組織大家一起登山、賞菊等。
2.在老人壽辰時,組織俱樂部其他會員,大家各展所長為老人賀壽(如果老人的子女需要,也可以有償?shù)貫槔先藴蕚鋲垩纾?BR> 3.1.4特殊項目服務(wù):如果老人及其家人需要,俱樂部可以擔(dān)當(dāng)中介機構(gòu),在俱樂部內(nèi)為孤寡老人尋找配偶,撮合喜事。
3.2服務(wù)優(yōu)勢:
.服務(wù)項目多,種類多樣。
.服務(wù)周到,凸顯人文情懷。
.產(chǎn)品前期投資小,吸引力較強。
.資深心理專家的參與,實力雄厚。
分析。
4.1優(yōu)勢。
1.公司的服務(wù)為老年人有需求的創(chuàng)新業(yè)務(wù),抓住潛在的需求;
2.提供的產(chǎn)品服務(wù)多樣化,滿足不同性格老年人的需求;
3.本公司屬創(chuàng)業(yè)型公司,調(diào)頭靈活,調(diào)節(jié)性強;
4.公司成員都為青年人,有創(chuàng)新精神,開拓性強。
4.2劣勢。
1.公司規(guī)模較小,資金有限,抗風(fēng)險能力弱;
2.由于服務(wù)的對象為老年人,老年人安全問題不僅會帶來客源危機也會影響公司形象。
4.3機會。
1.社會人口老齡化:根據(jù)預(yù)測,至2015年末,本市戶籍60歲以上老年人口將超過430萬,比例將接近30%。
2.城市老年空巢家庭問題:根據(jù)全國老齡委公布的《我國城市居家養(yǎng)老服務(wù)研究》報告,目前我國城市老年人空巢家庭(包括獨居)的比例已達49.7%,與2000年相比提高了7.7個百分點。大中城市的老年人空巢家庭(包括獨居)比例更高,達到56.1%,其中獨居老年人占12.1%,與配偶同住的占44%。
社會的老年人問題表明,為老年人提供一個活動的聚集平臺是有必要并且有前景的。
4.4競爭。
目前,社會上不乏存在老年服務(wù)中心,而且老年人自發(fā)舉行的活動也會對我們公司的生存發(fā)展存在威脅。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十七
我2011年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)文法學(xué)院,2011年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作,對銷售和管理有一定了解。
在近年來我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動物機體微生態(tài)失調(diào),畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康,更阻礙了我國畜牧產(chǎn)品進入國際市場。減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國加入世貿(mào)組織后,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國內(nèi)外市場脫穎而出,在特種養(yǎng)殖中獨樹一幟,為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養(yǎng)殖,它不像其他特種動物產(chǎn)品那樣昂貴,老百姓消費不起,到頭來多數(shù)養(yǎng)殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費市場是國內(nèi)外農(nóng)業(yè),消費對象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已,產(chǎn)品應(yīng)該不愁銷路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品,蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動物生長劑和天然保健劑,在國際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中,大量實踐證實,施過蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟,比施用其它肥料根系發(fā)達。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發(fā)生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質(zhì)的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對過剩的養(yǎng)分也能長期保存,保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經(jīng)過微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長,并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥,生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標準。
蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的化學(xué)成分中,主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風(fēng)干重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優(yōu)于豆講和玉米,接近于魚粉和飼料料酵母相比,各有優(yōu)缺點。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少,用來詞喂單胃動吻時,最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外,蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復(fù)合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚粉的14倍,銅的含量是魚粉的1倍,錳的'含量是豆餅和魚粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉,但高于豆餅的2~3倍。
實際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報酬高;用來喂蛋雞,可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。
在試養(yǎng)殖期間采取和養(yǎng)殖廠合作的方式,定點供應(yīng),以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施,擴大蚯蚓的市場影響,吸引更多的養(yǎng)殖戶,擴大供給量,不斷形成規(guī)模。在發(fā)展穩(wěn)定的情況下成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會,吸納群眾養(yǎng)殖,提供蚓種及技術(shù),企業(yè)專注于網(wǎng)絡(luò)營銷及產(chǎn)品的成品加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈。
年投入支出(每畝):
2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計800元
3.占地費1畝 每畝400元 計400元
4. 水電工具計500元
合計:3700元
年收入:(1) 蚯蚓 xx公斤 每公斤2元 計4000元
(2)蚓糞 40噸 每噸150元 計6000元合計:10000元
養(yǎng)殖期間應(yīng)注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響,保持環(huán)境安寧、保暖及排水,以防蚯蚓逃竄。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十八
目前我國的調(diào)味品市場,主要是以味精類產(chǎn)品為主,更新?lián)Q代的產(chǎn)品已經(jīng)有幾十年了,主要是雞精類產(chǎn)品,國外公司正在分紛紛涌入中國,搶奪調(diào)味品市場,盡管這類產(chǎn)品利潤空間較好,但市場空間已經(jīng)很小。我公司就是在這種情況下,研制出用生物技術(shù)生產(chǎn)的新一代調(diào)味品,屬于“營養(yǎng)調(diào)味系列”產(chǎn)品。其特點是在品嘗美味的同時,獲得營養(yǎng)和健康,是未來很有競爭力的一代產(chǎn)品。
這樣的產(chǎn)品是不是貴呀,并不是很貴。我們能做到讓普通百姓能接受,創(chuàng)業(yè)計劃里的產(chǎn)品,是我們價位最低的一款產(chǎn)品,10克裝的一袋,市場銷售只要一塊錢,它比普通味精要鮮3。5倍以上,而且保持了海鮮的特有鮮味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找這個產(chǎn)品。家庭可以用來包餃子、炒菜、涼拌、開湯、火鍋、燉豆腐、燉酸菜、腌制各種咸菜,用量比味精要少的多,開一個湯用1克就行,3個人包一回餃子,用3克就行。經(jīng)濟實惠,市場廣大。
本產(chǎn)品系新一代營養(yǎng)調(diào)味品,選用優(yōu)質(zhì)海洋鮮蝦、蟹、蛤為原料,用現(xiàn)代高科技生物工程技術(shù),提取其營養(yǎng)成分,運用現(xiàn)代工藝精制而成。不僅保持了海鮮原有的純正鮮味,還富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽物質(zhì)、各種微量元素、礦物質(zhì)。本產(chǎn)品不添加防腐劑、香精和色素。能讓你在品嘗海鮮美味的同時,獲得大量營養(yǎng),烹飪中耐高溫,而且能保持鮮味持久綿長,是當(dāng)今調(diào)味品中的精品,特別適合高級酒店和現(xiàn)代家庭烹飪之用。
本產(chǎn)品經(jīng)過國家有關(guān)部門檢驗通過,有市場qs準入證書,完全符合國家食品安全要求,正在辦理專利申請和國家有關(guān)部門推薦產(chǎn)品。
首先要給你配的是最小包裝的品嘗型產(chǎn)品,10克裝,1塊錢1袋,人人都能消費起,人人都想嘗嘗鮮。用3-5個月時間(或者更短),讓你周圍有人都知道這個產(chǎn)品,都嘗過這個產(chǎn)品,忘不了這個產(chǎn)品。
可以趕集,在集市上銷售??梢越o豆腐房配貨,在賣豆腐時一起賣??梢越o賣其它相關(guān)產(chǎn)品的商家配貨,實現(xiàn)連帶銷售。只要能賺錢,你就會有很多的銷售方法。
你直接銷售,1袋有3毛錢的利潤,你給別人配貨就應(yīng)該讓利2毛給人家,你就是小批發(fā)了,完全靠量來賺錢,會比零售賺更多的錢。
當(dāng)然你也可以做網(wǎng)絡(luò)銷售,開網(wǎng)店,也是很好的銷售方法。
200元 購商品:140元(7折進貨,200袋,三種產(chǎn)品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇)
運費:10元
買一個手提式喇叭:20元(用方言錄音,就不用天天喊了)
印一個宣傳畫:30元(要擺攤的話,得有個好形象。圖由公司設(shè)計,你自己選擇。)
3個月的品嘗期后,許多人在想,有沒有大一點的包裝呢?公司已經(jīng)為你準備好了,有80克的包裝,再大還有300克的包裝,以后還要出更大的包裝,以滿足百姓的需要。這時候你的200元已經(jīng)資金已經(jīng)成倍的增長,可以研究地區(qū)的代理批發(fā)業(yè)務(wù),到那時,我們還會給你更大的利潤空間。努力吧!200元創(chuàng)業(yè)計劃,就從200元開始,創(chuàng)造你人生的輝煌,也許你就是未來地區(qū)的首富,也許這就是你一生的事業(yè)!
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十九
先請你回答一個問題:如果你是一家擁有996位股東的大型企業(yè)集團,現(xiàn)在要緊急召開一次股東大會。領(lǐng)導(dǎo)要求你在72小時內(nèi)通知到全部的股東,并得到股東的到會確認。
根據(jù)你的經(jīng)驗,你每聯(lián)系上一個股東并得到他的確認,大約平均需要打1.5次電話,用時約7分鐘,那么,即便你不吃不喝不睡,要通知到全體股東也需要6972分鐘即116.2小時(約5天)??墒乾F(xiàn)在只有72小時的時間,公司也沒有多余的人來幫你,請問:你能完成任務(wù)嗎? 這個題目的解需要基于一個理論基礎(chǔ)----倍增原理,就是本項目的基本理論支持點。
1本項目科學(xué)運用《市場倍增學(xué)》原理,采用世界目前最先進之一的經(jīng)營銷模式,以優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)站為基礎(chǔ),構(gòu)架了一個“中華網(wǎng)絡(luò)商城”的宏偉藍圖,一反廠商“壟斷資源”以獲取競爭優(yōu)勢的常態(tài),轉(zhuǎn)而“壟斷客戶”,使中華網(wǎng)絡(luò)商城成為“資源”轉(zhuǎn)化為“經(jīng)濟”的必由通道,從而達到“壟斷市場”,獲取絕對競爭優(yōu)勢的目的。
2本項目以《生產(chǎn)消費者》理論為基礎(chǔ),最大限度地運用“懶惰、貪婪自私、愛占便宜、喜歡拼命賺錢”等人性,將之轉(zhuǎn)化為本項目的經(jīng)營優(yōu)勢,讓消費者在花錢消費的同時就賺錢,消費與經(jīng)營合二為一,生活即創(chuàng)業(yè)。本項目極大限度地降低了創(chuàng)業(yè)門檻,為每一個渴望成就自我的人提供一個低門檻,超值回報,兼職或在家經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)良機。
3本項目以互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)改造傳統(tǒng)商業(yè),揚長避短,綜合利用互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)和傳統(tǒng)商業(yè)模式的優(yōu)勢,以普洱茶、珠寶玉石、保健品、高檔服裝等消費接受程度高、利潤空間大、人們舍得投入的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為切入口,啟動網(wǎng)上購物消費與創(chuàng)業(yè),培育市場,發(fā)展市場,具有廣闊十分前景。
3、本項目的終極目標是什么?
整合社會、經(jīng)濟、人脈資源,運用互聯(lián)網(wǎng),創(chuàng)新經(jīng)營模式,發(fā)展消費者與廠商的利益聯(lián)盟,建立集復(fù)合式電子商務(wù)、傳統(tǒng)通路行銷為一體的消費銷售網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)異業(yè)結(jié)盟、產(chǎn)銷結(jié)盟、廠商與消費者結(jié)盟,最終建成消費即經(jīng)營,生活即創(chuàng)業(yè)的消費創(chuàng)業(yè)第一平臺。
4、本項目的經(jīng)濟目標是什么?
三年銷售上千萬。五年銷售上億。十年,將優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)(中華網(wǎng)絡(luò)商城)建成網(wǎng)絡(luò)物流大通道,批發(fā)、零售行業(yè)的“航母”,成為生產(chǎn)、流通、消費領(lǐng)域最具影響力和競爭力,舉足輕重的企業(yè)集團之一。
二、優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)發(fā)起的背景
1 世紀全球最大的財富聚集地,財富五百強的搖籃是什么?
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇二十
一般來說,在創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金的規(guī)劃及基金的來源、資金的總額的分配比例、階段的目標、財務(wù)的預(yù)估、行銷的策略、可能風(fēng)險的評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東的名冊、預(yù)定員工的人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書的精華。
規(guī)劃摘要涵蓋了規(guī)劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審規(guī)劃并作出判斷。
規(guī)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司的紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售規(guī)劃;
生產(chǎn)管理規(guī)劃;
財務(wù)規(guī)劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
這部分的目的不是描述整個規(guī)劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的規(guī)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、需求進行預(yù)測;
2、市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述;
3、競爭廠商概覽;
4、目標顧客和目標市場;
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。
對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷規(guī)劃和廣告策略;
(4)價格決策。
據(jù)介紹,寵物店選址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險,店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,還經(jīng)常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。事實上,寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡單。給寵物犬美容,通常要一個小時以上,碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的時間。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇一
這是一個實用的創(chuàng)業(yè)計劃,適用于所有想創(chuàng)業(yè)的人。
xx生物科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的新一代營養(yǎng)調(diào)味品上市了,這是一個具有很大市場空間的商機,這個生意可以從很小做起,也能做的很大,因為千家萬戶都要用調(diào)味品。200元可以請人吃一頓一般的飯,酒后誰也不再記得;200元能買一條的煙,煙霧散去,索然無味;200元甚至都買不了一瓶化妝品……可這200元,就是你的創(chuàng)業(yè)資金,你就從200元開始,走向你意想不到的輝煌。
目前我國的調(diào)味品市場,主要是以味精類產(chǎn)品為主,更新?lián)Q代的產(chǎn)品已經(jīng)有幾十年了,主要是雞精類產(chǎn)品,國外公司正在分紛紛涌入中國,搶奪調(diào)味品市場,盡管這類產(chǎn)品利潤空間較好,但市場空間已經(jīng)很小。我公司就是在這種情況下,研制出用生物技術(shù)生產(chǎn)的新一代調(diào)味品,屬于“營養(yǎng)調(diào)味系列”產(chǎn)品。其特點是在品嘗美味的同時,獲得營養(yǎng)和健康,是未來很有競爭力的一代產(chǎn)品。
這樣的產(chǎn)品是不是貴呀,并不是很貴。我們能做到讓普通百姓能接受,創(chuàng)業(yè)計劃里的產(chǎn)品,是我們價位最低的一款產(chǎn)品,10克裝的一袋,市場銷售只要一塊錢,它比普通味精要鮮3.5倍以上,而且保持了海鮮的特有鮮味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找這個產(chǎn)品。家庭可以用來包餃子、炒菜、涼拌、開湯、火鍋、燉豆腐、燉酸菜、腌制各種咸菜,用量比味精要少的多,開一個湯用1克就行,3個人包一回餃子,用3克就行。經(jīng)濟實惠,市場廣大。
本產(chǎn)品系新一代營養(yǎng)調(diào)味品,選用優(yōu)質(zhì)海洋鮮蝦、蟹、蛤為原料,用現(xiàn)代高科技生物工程技術(shù),提取其營養(yǎng)成分,運用現(xiàn)代工藝精制而成。不僅保持了海鮮原有的純正鮮味,還富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽物質(zhì)、各種微量元素、礦物質(zhì)。本產(chǎn)品不添加防腐劑、香精和色素。能讓你在品嘗海鮮美味的同時,獲得大量營養(yǎng),烹飪中耐高溫,而且能保持鮮味持久綿長,是當(dāng)今調(diào)味品中的精品,特別適合高級酒店和現(xiàn)代家庭烹飪之用。
本產(chǎn)品經(jīng)過國家有關(guān)部門檢驗通過,有市場qs準入證書,完全符合國家食品安全要求,正在辦理專利申請和國家有關(guān)部門推薦產(chǎn)品。
首先要給你配的是最小包裝的品嘗型產(chǎn)品,10克裝,1塊錢1袋,人人都能消費起,人人都想嘗嘗鮮。用3—5個月時間(或者更短),讓你周圍有人都知道這個產(chǎn)品,都嘗過這個產(chǎn)品,忘不了這個產(chǎn)品。
可以趕集,在集市上銷售??梢越o豆腐房配貨,在賣豆腐時一起賣??梢越o賣其它相關(guān)產(chǎn)品的商家配貨,實現(xiàn)連帶銷售。只要能賺錢,你就會有很多的銷售方法。
你直接銷售,1袋有3毛錢的利潤,你給別人配貨就應(yīng)該讓利2毛給人家,你就是小批發(fā)了,完全靠量來賺錢,會比零售賺更多的錢。
當(dāng)然你也可以做網(wǎng)絡(luò)銷售,開網(wǎng)店,也是很好的銷售方法。
200元購商品:140元(7折進貨,200袋,三種產(chǎn)品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇)。
運費:10元。
買一個手提式喇叭:20元(用方言錄音,就不用天天喊了)。
印一個宣傳畫:30元(要擺攤的話,得有個好形象。圖由公司設(shè)計,你自己選擇。)。
五、不斷努力擴大業(yè)務(wù)。
3個月的品嘗期后,許多人在想,有沒有大一點的包裝呢?公司已經(jīng)為你準備好了,有80克的包裝,再大還有300克的包裝,以后還要出更大的包裝,以滿足百姓的需要。這時候你的200元已經(jīng)資金已經(jīng)成倍的增長,可以研究地區(qū)的代理批發(fā)業(yè)務(wù),到那時,我們還會給你更大的利潤空間。努力吧!200元創(chuàng)業(yè)計劃,就從200元開始,創(chuàng)造你人生的輝煌,也許你就是未來地區(qū)的首富,也許這就是你一生的事業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇二
啟動時間:20xx.3.11。
主要產(chǎn)品/服務(wù):手機app的。
目前進展:產(chǎn)品研發(fā)階段。
1.主要業(yè)務(wù):app開發(fā),發(fā)布以及廣告商的招攬。
2.盈利模式:基于中國消費者長期的消費價值觀,產(chǎn)品的營銷策略定位于采用免費運營模式,在取得了較多的受眾以后,以招收面向大學(xué)生受眾的廣告商鋪設(shè)廣告而收取廣告運營費用。前期需要一定的經(jīng)費來進行開發(fā)和產(chǎn)品的宣傳工作,產(chǎn)品正式運營后需要考慮定期的維護和廣告商的招攬工作。
3.未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標:前期主要以投入開發(fā)為主,計劃于兩年內(nèi)同等類型軟件市場占有率達30%,第3年開始考慮盈利:
二研發(fā)小組人員的選定與要求。
1.人員配置與分工:計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組,分工如下:
5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者),2名產(chǎn)品企劃者與管理,2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
2.員工的獎勵制度:擬采用激勵式的管理方案,5名開發(fā)者在開發(fā)期。
間享有基本工資,在開發(fā)完成后享有獎金。而產(chǎn)品企劃者與管理與產(chǎn)品推廣員將視產(chǎn)品的市場占有率以及app受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以app下載次數(shù)為指標)。
三研究與開發(fā)。
1項目的技術(shù)可行性和成熟性分析。
目前市場上還沒有此類產(chǎn)品,但有類似的課表app。通過對類似課表app的調(diào)研發(fā)現(xiàn),該類軟件在大學(xué)生中普遍受歡迎,用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學(xué)的簡單對話交流,且對課程的年份沒有區(qū)分開,往往幾個年紀的同學(xué)混在一起,并沒有做到一個班的同學(xué)能夠相互交流的程度,所以可行性較好。
2項目的技術(shù)創(chuàng)新性論述。
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容。
該軟件基于蘋果ios系統(tǒng)開發(fā),針對所有蘋果用戶適用,技術(shù)要求不高,僅為簡單的代碼編寫與組合,一般計算機專業(yè)的人員在經(jīng)過該代碼的學(xué)習(xí)后即可編寫。
(2)技術(shù)創(chuàng)新點:本app是實用類型的軟件,受眾廣,廣大受眾能夠輕易的學(xué)會使用該軟件,不麻煩,使用方便。
3后續(xù)研發(fā)計劃:如果在蘋果的軟件平臺上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計,則考慮安卓和塞班等其他操作系統(tǒng)的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4研發(fā)投入:每年投入研發(fā)費用超過盈利的20%。用于產(chǎn)品改善和員工福利及技術(shù)研發(fā)。5技術(shù)保密和激勵措施:關(guān)鍵技術(shù)由高層和研發(fā)團隊掌握,高薪待遇。
四行業(yè)及市場。
1行業(yè)狀況:項目由于目前沒有相關(guān)產(chǎn)品的存在,所以存在一定風(fēng)險和。
開發(fā)難度,需要時間,技術(shù)和資金的大量投入。但該app有很好的前景。
2市場前景與預(yù)測:沒有相關(guān)產(chǎn)品問世,市場空白,前景廣闊。沒有相關(guān)產(chǎn)業(yè)與之配套,將帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3目標市場:主要以各個高校的學(xué)生為主要目標市場。
4主要競爭對手:目前沒有相關(guān)app,但有類似課程表格app類軟件,相信很快會有該類軟件的出現(xiàn),很快會出現(xiàn)競爭對手。
5市場壁壘:主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。6swot分析:由于暫無相關(guān)app,主要問題在產(chǎn)品問世后的模仿軟件沖擊。
7銷售預(yù)測:預(yù)計前兩年因為以推廣和產(chǎn)品研發(fā)升級為主,不會盈利。第三年開始正常盈利。
五營銷策略。
1價格策略:采用免費的運營模式。
2行銷策略:發(fā)布上appstore以后,銷售前期主要通過微博等網(wǎng)絡(luò)推銷來主動尋求客戶。等品牌優(yōu)勢形成后考慮采用電視廣告營銷等方法。等公司實力雄厚以后再加大廣告投入,擴大客戶源。
3激勵機制:公司起步階段對推銷員采用提純5%的獎勵模式,以促進其推銷積極性。等公司穩(wěn)定收入后,采取銷售競爭獎勵制度,依據(jù)其銷售業(yè)績劃分不同的獎金等級。
六產(chǎn)品生產(chǎn)。
1產(chǎn)品生產(chǎn):該產(chǎn)品為軟件應(yīng)用類產(chǎn)品,采用小組工作室的生產(chǎn)方法。
3.2生產(chǎn)人員配備及管理:計劃選用10名人員左右的開發(fā)小組,分。
廣告招收員,以及1名總管理者。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇三
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具體如下:。
一:企業(yè)概況。
主要經(jīng)營范圍:。
企業(yè)類型:。
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間):。
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間):。
三:市場評估。
目標顧客描述:。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:。
市場容量的變化趨勢(最好是畫張表):。
競爭對手的主要優(yōu)勢:。
競爭對手的主要劣勢:。
本企業(yè)相對與競爭對手的主要優(yōu)勢:。
本企業(yè)相對競爭對手的主要劣勢:。
四.市場營銷計劃。
1.產(chǎn)品。
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征。
(1)。
(2)。
(3)。
(4)。
2.價格。
產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手的價格。
(1)。
(2)。
(3)。
(4)。
(5)。
(6)。
(7)。
折扣銷售。
賒帳銷售。
3.地點。
(1)選址細節(jié):。
地址面積(平方米)租金或建筑成本。
(2)選擇該地址的主要原因:。
(3)銷售方式。
(4)選擇該銷售方式的原因:。
4.促銷。
人員推銷成本預(yù)測。
廣告成本預(yù)測。
公共關(guān)系成本預(yù)測。
營業(yè)推廣成本預(yù)測。
五.企業(yè)組織結(jié)構(gòu)。
企業(yè)的將獲得營業(yè)執(zhí)照的預(yù)計費用。
本站【www.】。
企業(yè)的法律責(zé)任(保險.員工工資.納稅)。
合伙人與合伙的協(xié)議:填一個表。
六.固定資產(chǎn)。
1.工具和設(shè)備:填表。
2.交通工具:填表。
3.辦公家具和設(shè)備:填表。
4.固定資產(chǎn)和折舊概要:填表。
七.流動資金(月)。
1.原材料和包裝:預(yù)算填表。
2.其他經(jīng)營費用(不包括折舊費和貸款利息)預(yù)算填表。
八.銷售收入預(yù)測(12個月)預(yù)算填表。
九.銷售和成本計劃:預(yù)算填表。
十.現(xiàn)金流量計劃:預(yù)算填表。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇四
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?;旌匣ú莶?。
花草茶是近十年才開始在大城市流行,因為花草茶不含,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
產(chǎn)品/服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位.占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),以低成本獲得高利潤.在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的食品.本公司將通過一系列的公關(guān)活動,處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境.1與員工、供應(yīng)商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系.在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性.為獲得充足的原料,制定正確的合理的進貨政策,積極為供應(yīng)商提供市場信息,進而開拓市場空間.2學(xué)校消費群眾關(guān)系.為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè).尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議.3學(xué)校投資方的關(guān)系.及時了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定,加強與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題.與投資方保持廣緊密關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實信息.本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品。
3、預(yù)期成立時間:20__年2月份。
4、預(yù)期注冊資本:
1、擬定的企業(yè)名稱:hn(healthnutrition)。
6、企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況.7、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇五
時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,又迎來了一個全新的起點,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
一、蛋糕店概況。
1。本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2。本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3。本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬元。
二、經(jīng)營目標。
1。由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析。
1。客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
2。競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃。
1。先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2。開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3。據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4。蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5??捎∫恍V告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6。蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7。經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8。建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9。在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10。無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11。食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算。
啟動資產(chǎn):大約需9。5萬元。
設(shè)備投資:1。房租5000元。2。門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3。貨架和賣臺投進約1500元4。員工(2名)同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一、計劃摘要。
伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運而生??紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹。
1、項目名稱:diy蛋糕店――diy食品連鎖店。
2、項目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱:icake――diy蛋糕店。
注釋:
1、i――我,icake――我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!
2、i與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。
5、店面主題曲:《甜甜的》――周杰倫。
主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說的愛我每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號:我的蛋糕,我的young!
注釋:young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標:
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“icake”!
8、店面地址:選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。
三個備選方案:
1、大學(xué)城附近出租面積:50平米房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場。
2、廊坊師范學(xué)院附近的店鋪具備餐飲條件面積:45平米房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費人群以學(xué)生為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
3、明珠大廈附近出租面積:40平米房源信息:臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
9、店面布局:風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版各各相互獨立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個diy店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、市場分析。
我們主要分為兩部分來調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計的數(shù)據(jù),調(diào)查問卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、問卷調(diào)查:由于本項目主要面向群體為大學(xué)生本身,因此,問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。
(注:有部分選項為多選,故部分選項的百分比相加大于100%。)。
1、去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途:
80%生日慶典休閑娛樂浪漫情調(diào)單純喜歡,生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會在制作diy蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨特,3、市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
4、diy方式態(tài)度。
總體來說,大家對diy方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
6、蛋糕的價位:
7、蛋糕的尺寸:
8、蛋糕的形狀:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
9、擔(dān)心的問題:
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
10、制作環(huán)境大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
11、制作蛋糕的伴侶:來店里的戀人居多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書_diy蛋糕店大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書_diy蛋糕店。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
12、diy蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因為學(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο螅?BR> 1、關(guān)注人群性別。
女生比較關(guān)注蛋糕,因此,我們注重點還是在女生。
2、關(guān)注人群年齡:
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
3、關(guān)注者意愿:
愿意去85%不愿意15%我們的diy蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。
4、關(guān)注者擔(dān)心的問題:
衛(wèi)生安全26%時間問題45%價格高低29%衛(wèi)生安全時間問題價格高低,與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來diy蛋糕店的頻率:
不去12%只去一次19%偶爾56%經(jīng)常13%與問卷調(diào)查相同,只有牢牢的抓住學(xué)生這個大的消費群體,我們才能擁有源源不斷的客源。
3.前景預(yù)測通過我們一個多月來的調(diào)查研究,我們做過問卷調(diào)查,發(fā)表過網(wǎng)上投票,也走訪過很多diy行業(yè)的商家,總結(jié)出很多優(yōu)勢。
首先,大家對diy的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。
第三,我們本身就是一個大學(xué)生,從校園中出來,我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!
第四,通過我們自己的預(yù)算,以及成功的案例,開一家diy蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi),這對于我們沒有什么資金來源的大學(xué)生來講,有很大的可行性,以及低風(fēng)險性。
第五,我們走訪了很多的做diy生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?BR> 與此同時,我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
綜上所述,不難看出,diy蛋糕店的情景還是非??捎^的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實現(xiàn)的!
四、人員及組織結(jié)構(gòu)。
總經(jīng)理。
人事部經(jīng)理管理各部門人員安排以及調(diào)動。
市場部經(jīng)理管理企業(yè)的收支以及資金分配、調(diào)度。
財務(wù)部經(jīng)理負責(zé)物資的采購、運輸,以及市場風(fēng)險、前景分析。
后勤部經(jīng)理負責(zé)食品質(zhì)量安全、衛(wèi)生安全等。
五、財務(wù)計劃。
1、啟動資金:10萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)。
2、手續(xù):(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務(wù)登記等)1000元。衛(wèi)生許可證:去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。營業(yè)執(zhí)照:辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照(140元左右)。稅務(wù)登記:辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證(100元左右)。
北京大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策:高校畢業(yè)生(含大學(xué)???、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準經(jīng)營日起1年內(nèi),免交個體戶登記注冊費(包括開業(yè)登記、變更登記、補換營業(yè)執(zhí)照及營業(yè)執(zhí)照副本)、個體戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟合同鑒證費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅3年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬元,并享受貸款貼息。目前,北京市民生銀行、商業(yè)銀行等已開始接受大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)貸款申請,這也是政府出臺的扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策之一。貸款方式包括直接向銀行申請貸款、申請科技型中小企業(yè)貼息貸款、利用新技術(shù)成果或知識產(chǎn)權(quán)進行擔(dān)保貸款等。
3、店面:租用,大學(xué)城,/月。
1、大學(xué)城附近出租房屋類型:商鋪面積:50平米租金:21000元/月(半年付)房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場所。
3、明珠附近出租。
房屋類型:商鋪面積:40平米租金:10000元/月。
房源信息:此店鋪緊鄰火車站,臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
基礎(chǔ)設(shè)施:水電。
4、機械設(shè)備:2萬元。
燃氣烤箱:新南方牌一層兩盤3500元。
打蛋機:20升恒聯(lián)1700元。
其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。
圍裙:2.5元/個。
包裝盒:會員卡制作成本:0.5元/個。
12、活動資金:1萬。
六、營銷策略。
(一)廣告宣傳。
1、海報傳單:在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報。前期:共5000張。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告:前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。
3、電視廣播:在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻。
4、報紙雜志:在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
(二)營業(yè)安排。
營業(yè)內(nèi)容:
1、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點了。
2、我們還附帶經(jīng)營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點。
3、我們實行會員卡制度,即,凡一年內(nèi)來本店消費滿3次或者推薦一位好友來本店消費者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優(yōu)惠。
4、凡我店會員,生日當(dāng)天來本店購物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客,生日當(dāng)天來本店消費,均可得到一份生日賀卡及禮品。
5、我們提供免費的照相服務(wù),免費的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點點瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
6、店內(nèi)設(shè)置留言板,有什么想對朋友、家人們說的話,或者什么對我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費的精美卡紙,溫馨你我他!
七、風(fēng)險管理在市場調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實是一件費時費力的事情,很多人都因為沒有時間久不會光顧,因此,我們改進了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店!生意不斷!
再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時刻進行廣告宣傳。
一、市場分析。
在蛋糕的消費過程中,顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯,就會認定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。
二、設(shè)備投資。
模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元。
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投入約1500元。
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
5、機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)。
三、首期進貨款。
1、面粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項目技術(shù)共200元/套。
四、濟效益估算。
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
4、水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元。
5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
隨著時代的發(fā)展,人們經(jīng)濟收入的提高,消費觀念的轉(zhuǎn)變食品不僅種類越來越多,并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。蛋糕市場也已經(jīng)逐漸擴大并深入消費者日常生活。隨著蛋糕市場的逐漸發(fā)展壯大,消費人群日益增多,新品種的不斷推出,在這種情形下,我們甜心蛋糕有限公司應(yīng)運而生。
公司簡介。
我們甜心蛋糕有限公司于20xx年*月*日在桂花園旁成立,是一個擁有獨立網(wǎng)店,經(jīng)營蛋糕、面包等烘培食品的專業(yè)店鋪,網(wǎng)址為:
本公司也主要以生產(chǎn)、制作和銷售各類西點、中式糕點為核心的產(chǎn)業(yè),以及銷售冷熱飲等。在烘培食品中,面包、餅干、方便面等食品都以成為人們的主餐食之一,尤其是上班族的年輕人,猶豫生活節(jié)奏加快,他們是主要的消費群體。因此安全、衛(wèi)生是最基本的,必須保證。
市場分析。
根據(jù)食品配料公司danisco公司的報道,芬蘭的一項最新研究發(fā)現(xiàn),年齡在20~49歲的婦女和年齡在30~49歲的男子是餅干的最大消費人群。
烘培食品主要包括面包,餅干,蛋糕,方便食品等幾大類。其主要原料為谷物、米面制品。無論在西方還是東方,現(xiàn)在的烘培食品都成了我們主食不可缺少的食品之一,尤其是早餐食品,午餐方便食品等。
創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
自身優(yōu)勢。
a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
政策優(yōu)勢。
近年來,為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)???、大學(xué)本科、研究生)從事個體經(jīng)營的,自批準經(jīng)營日起,一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為10萬元,并享受貸款貼息。
資金投入分析。
資金來源——保證貸款。
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機構(gòu)獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
早期資金投放及回報情況。
店面面積為120平米,機器設(shè)備。店內(nèi)需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。留2000元用于平時經(jīng)營流通。
剩下的投資用于進貨。
具體費用安排如下:
店面租金:6500元/月設(shè)備投入:蛋糕展示柜若干、發(fā)酵箱、烤箱、攪拌機、冰箱、蛋糕模具若干,、裱花器具若干,、保鮮冷藏展示柜、和面機等。
水電通訊費用。
上網(wǎng)費用:
電費。
工人工資:
推廣費用:前期不準備采用電視廣告,因為資金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應(yīng)進行宣傳。
費用約為5萬左右。
一次性投入為:約7-9萬。
利潤約為30%左右(網(wǎng)絡(luò)查詢,真實性待定)。
相關(guān)手續(xù):
運營計劃。
店面規(guī)劃。
1、地址選擇:桂花園附近。
2、內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能。
四個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。
a、成品區(qū):主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時都可以帶走。
b、制作區(qū):制作各類面包,蛋糕,等成品以及由顧客挑選的生日蛋糕的.制作與包裝。
c、服務(wù)區(qū):這里我們會設(shè)置意見箱,隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見,并定期總結(jié)與歸納。
d、休閑區(qū):給一些顧客提供休息的場所,提供無線網(wǎng)。
目標市場定位:廣大消費者,用于早餐,方便午餐或零食生日以及休閑等。
營銷組合1、產(chǎn)品。
蛋糕,面包,餅干,西點,中式糕點以及中秋月餅?zāi)滩?,冷飲,熱飲等?BR> 2、價格。
成本+設(shè)備折舊(平均年限法)+利潤。
3、渠道。
在市場上尋找最好的,固定的材料來源。
4、促銷。
1、廣告:因為資金有限不利用昂貴的電視媒體,通過物美價廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴大知名度和美譽度,利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為“活廣告”!當(dāng)然也可以借助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節(jié)省了費用,又擴大了范圍。
2、定期開展活動,節(jié)日促銷,優(yōu)惠,打折(會員按消費積分給折扣)。
3、推出新產(chǎn)品時,限量免費品嘗、4、電話或網(wǎng)上訂購,可送貨上門(在一定范圍內(nèi)免費送)。
5、開展定早餐的業(yè)務(wù),向所在小區(qū)的顧客宣傳上門送早營養(yǎng)早餐。()。
6、在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰等。
7、建立會員信息簿:記錄會員信息,會員在生日當(dāng)天,憑身份證和會員證可免費領(lǐng)取一份禮品。
8、店內(nèi)櫥窗上也拜訪一些精致的玩偶,或其他小玩意等禮品。用以送給小孩,情侶等顧客。
9、本店網(wǎng)店上可定做生日蛋糕,也可預(yù)定面包等產(chǎn)品。(金額超過百元的可送貨)。
10、每天隨機抽取兩名幸運顧客贈送上述小禮品。
店鋪環(huán)境。
1、店內(nèi)設(shè)計以大方,簡潔為主。
2、偶爾播放一些典雅的歌曲。
3、休閑區(qū)的設(shè)計以舒適為主。休閑區(qū)的桌子上放有一些雜志或報紙等,讓顧客不至于無聊。
4、店鋪墻壁以玻璃為主,并配以窗簾。
公司文化。
1、品牌文化。
由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同,食品也有其地域的特殊性。通過不斷的努力,要樹立自己的品牌文化。本店及蛋糕店與休閑于一體。做自己風(fēng)格的食品。
2、組織文化。
要想達到長期經(jīng)營的目的,就一定要進行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價值理念。組織文化建設(shè)是一個動態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過程,強化以共同價值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經(jīng)營理念,培育組織精神,增強凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心”的組織文化,提供銷售的可持續(xù)支撐。
團隊建設(shè)。
崗位設(shè)計與職責(zé)。
1、店長——創(chuàng)業(yè)者掌管財務(wù)、制定決策;進購貨物;負責(zé)收銀與服務(wù)區(qū);管理網(wǎng)店。
2、店員(4名):成品區(qū)導(dǎo)購員一名(幫助顧客挑選生日蛋糕)蛋糕制作員一名,冷(熱)飲一名,收銀一名。
(店員統(tǒng)一服裝。)。
經(jīng)營團隊并不需要很嚴格的領(lǐng)導(dǎo)與下屬。店員與店長之間的關(guān)系可以向朋友一樣,不過在該嚴肅的時候也要嚴肅起來。這方面,店長需要很努力,構(gòu)建一個和諧的工作環(huán)境,這樣更有利于員工工作效力的提高。
經(jīng)營目標。
根據(jù)不同的時期確定目標。以盡力完成目標。
也可以把前一月的銷售額作為目標,爭取打破目標。
關(guān)鍵的風(fēng)險問題和假定。
1、存在的風(fēng)險。
市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于***蛋糕店這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預(yù)測。且產(chǎn)品時代感較強,難以把握流行趨勢。***蛋糕店特色經(jīng)營比較前衛(wèi),沒有實踐經(jīng)驗,缺乏借鑒者,效果難以預(yù)測。
2、應(yīng)對措施。
把握時尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強競爭力。提供個性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據(jù)消費者的個性需要生產(chǎn)商品。同時,可以根據(jù)不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。
競爭分析。
市場上有很多成型品牌,如采蝶軒,好利來,皇冠等一些小型私人的店鋪。對于甜心蛋糕坊剛剛進入市場,尚未成形與其他相比是很弱小的存在。
對于很多消費者而言,品牌已成為習(xí)慣,要讓甜心蛋糕坊走進消費者心里就必須采取一系列措施吸引他們。
總結(jié)。
1、做食品行業(yè)的,衛(wèi)生方面一定要注意,要讓顧客買的放心,吃的放心。
2、蛋糕行業(yè)的競爭也是很激烈的,最能吸引顧客的或許就是蛋糕的口味,要堅持以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕。
3、在宣傳方面,發(fā)傳單或可以讓消費者知道這樣一家蛋糕店的存在,很多消費者往往不會因為一點折扣就改變口味,關(guān)鍵的是將他們變成顧客。這樣就需要很多的方式去吸引他們,一擔(dān)讓他們走進我們的店鋪,那樣我們就成功了一大半。
4、待經(jīng)營有成時可擴大店鋪,擴大休閑區(qū),以吸引更多的顧客。
5、對于很多消費者對蛋糕店過期食品的處理包郵很多疑問,本店每次的制作適量(以每星期的平均銷量為基準)過期食品一律扔掉。讓消費者放下心來。
6、要經(jīng)營一家蛋糕店也許很容易,可是想做成功卻并不是那么容易。想起來和做起來也很有很大的差別,但不管面臨什么樣的困難,都不要退避,冷靜處理,總有一天會作出自己的品牌。
7、新產(chǎn)品的退出也是很重要的一部分,要緊跟時代的步伐,加快產(chǎn)品的更新頻率。爭取走在最前線。
8、信息的收集和處理也是不可忽略的,關(guān)注市場行情,以及與自身相關(guān)的信息,并及時作出決策。
9、與材料來源供應(yīng)商處好關(guān)系,以保證不會出現(xiàn)材料方面的問題。
一、摘要。
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,人們對精神和物質(zhì)文化的要求也隨之越來越高。但是現(xiàn)在都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的不斷加快,加之多元化文化的迅速滲透,迫使許多傳統(tǒng)行業(yè)面臨傳承求新的階段,也使得消費者追求著更高更好的精神與物質(zhì)的享受。
然而分析當(dāng)今社會,人們追求的主題不外乎綠色、健康、時尚。
縱觀當(dāng)今社會,人們對吃越來越講究,一日三餐也越發(fā)品類繁多,尤其早餐,更講究起一個簡約而不簡單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為體現(xiàn)。藉此,我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費時候,拋卻激烈的社會競爭背后的“煩躁”。也讓他們對餐飲有更多的理解與選擇。而對于蛋糕這個傳統(tǒng)行業(yè),本身就面臨著巨大的行業(yè)性競爭。我們需要在競爭中脫引而出,需要一個品牌的慢慢建設(shè),和一系列具有口碑的產(chǎn)品。
我們的產(chǎn)品涵蓋:中、日、西式蛋糕,各種中西點、甜品、奶酪制品,時鮮蔬果飲和茶。我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時尚的理念。在產(chǎn)品上實現(xiàn)現(xiàn)代消費者“求異”的心態(tài)。
此外,我們還將建立一個電子商務(wù)的平臺,通過努力推廣,方便了顧客,也鞏固了自身,實現(xiàn)雙線贏利,以達最終效益。
我們將力爭圍繞一個理念創(chuàng)造出更多的社會價值,以滿足不同消費者的需要。在消費者滿意的同時,贏得更多的口碑,以期達到自身品牌的建設(shè)并推廣,實現(xiàn)盈利。
二、公司描述。
本公司是一個涉足餐飲行業(yè)的公司,其本身圍繞健康休閑的服務(wù)而建設(shè),徐圖慢慢打造自身品牌,并占有市場的份額。
公司涉足的是一個傳統(tǒng)行業(yè),但公司是一個站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎(chǔ)上,不斷求新、求發(fā)展、求生存的公司。公司必將面臨激烈的行業(yè)競爭,但公司不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。而是以一個求學(xué)求新求成功的姿態(tài)去占領(lǐng)擁有這個市場的部分份額,以求不斷壯大。
公司主營:中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點心、奶酪制品,以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新,以期符合顧客的各種需要,實現(xiàn)雙贏。
另外,公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺,打造一個屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,并實施以專門的門對門配送,實現(xiàn)品牌的對接,采取雙線銷售的模式,將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化,最大限度的提升公司的價值,并滿足顧客的不同需求。
三、公司的宗旨。
1、公司將秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感,讓顧客得到充分的尊重與享受的同時,使自己得到被認同。
2、我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本,立足于市場,放眼于將來,服務(wù)于顧客。
3、經(jīng)營宗旨:綠色、健康、時尚。責(zé)任賦予使命,微笑帶以尊重。
四、公司的目標。
1、公司的產(chǎn)品將得到市場的青睞,相比一般的蛋糕店,我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個年齡層次,從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。
2、一個新產(chǎn)品推出后,自然會吸引一定的顧客群,然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品,做到推陳出新,從少到多,推出越來越多屬于本公司特色的產(chǎn)品,在此行業(yè)中做出自己的特色。
3、公司在顧客的立場上,會盡最大努力對顧客負責(zé),以建立優(yōu)良的口碑,為公司樹立起較好的形象,以達到品牌的建設(shè)。
4、最重要的,公司要實現(xiàn)盈利。理想中,一個三年計劃,第一年立足市場,第二年市場拓展,第三年實現(xiàn)真正盈利。
五、經(jīng)營項目及內(nèi)容。
作為服務(wù)行業(yè),我們不只是提供單一的產(chǎn)品,周到的服務(wù),特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務(wù)、店員服務(wù)。
1、經(jīng)營主產(chǎn)品:
各式中西蛋糕、糕點,甜品,奶酪制品。
前期,我們將有“科薩米爾”或者“85度c”為我們提供成品,我們藉此加以包裝出新,保證質(zhì)量,并加以改進,最終推出自己的產(chǎn)品。我們還會雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計改進,推出屬于自己的特色產(chǎn)品,成為公司的品牌項目。還會在各個節(jié)假日或者不同季節(jié),推出專門的主打產(chǎn)品。
各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品。
蔬果汁飲品,將以各種產(chǎn)品配方,采購最新鮮飽滿的果蔬,采用分別榨汁、攪拌均勻的方法,達到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價值的目標,給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時鮮果蔬飲料。
套餐類。
特別針對現(xiàn)今白領(lǐng)的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。將每份產(chǎn)品都做到價值可取。
2、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境。
傳統(tǒng)蛋糕店,吸引顧客的是本店的產(chǎn)品,以及其本身的品牌價值。然而,我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店,是為了享受休閑時光,追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào),給人一種更放松的感覺。如配合堂吃,時尚又人性化的桌椅擺設(shè),配合主環(huán)境,給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè),在小細節(jié)就給顧客留下深刻的印象。
3、輕松親戚的店員服務(wù)。
無論什么行業(yè),顧客都是重中之重,更何況服務(wù)行業(yè),顧客便是上帝,所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系,在營業(yè)過程中,主動與顧客進行交流,讓顧客有種親近的感覺,使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。
我們將統(tǒng)一店員的著裝,培訓(xùn)店員有統(tǒng)一的迎賓口號,禮貌謙虛,微笑服務(wù)。
六、經(jīng)營原則。
1、誠實守信原則。對消費者以禮相待,不欺不瞞,友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關(guān)。
2、微笑服務(wù)原則。顧客是上帝,將會是一種真實的感受,做到禮貌謙遜,互相尊重。
3、雙贏互惠原則。在誠實的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠,既達到我們創(chuàng)業(yè)的目的,也讓消費者滿意。
七、市場分析。
我們計劃在飲食服務(wù)行業(yè)競爭,相信這個行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。
隨著現(xiàn)代人生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,在日常生活中,對各種健康食品的需求不斷增加,健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎,對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的。雖然市場機會在眼前,但是它存在的市場競爭也是極大的,這是一個極具挑戰(zhàn)力的市場。
蛋糕店,或者果汁飲料奶茶店,在嘉興比比皆是。但是諸如某些進駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店,雖然具有很好的口碑及顧客群,其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營項目。再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店,他們都以飲品為主要產(chǎn)品。我們的競爭對手還包括著現(xiàn)在屬于高消費的咖啡店,他們主要以西式餐飲,及高規(guī)格的服務(wù)立足市場,并且在不斷的壯大著自己的消費群體。綜述,他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費者,缺少多元化合并的優(yōu)勢,且很多都沒有一個綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個多元化發(fā)展的市場,積極開拓,力求更新,必將可以將自己優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場的需求,打造自己的特色,利用產(chǎn)品的高質(zhì)量,優(yōu)雅的環(huán)境,利用親近自然的服務(wù)打動和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”,慢慢提高知名度,然后申請品牌專利,實行品牌加盟,達到一個連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價值,招攬更多的加盟商,市場占有率就越大。
目標市場。
糕點及果蔬飲品,男女老幼皆宜,也一直深受廣大消費者的喜愛。而且其產(chǎn)品的新鮮健康特色,尤其受到年青人的青睞。其本身的營養(yǎng)價值也頗高,所以一部分人將其當(dāng)做正餐來食用,可見其在市場的前景。
我們可以先將目標市場定位于白領(lǐng)一族,他們早出晚歸,很多時候顧不上自己的早餐。我們可以吸引他們?yōu)橹饕櫩停峁﹥?yōu)質(zhì)健康的糕點小吃及果蔬飲品。所以,早點是我們必須加強的賣點,以吸收并鞏固一類顧客。
一、行業(yè)概況。
就要從象牙塔里出來了,由于經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況。
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標。
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
四、市場分析。
1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經(jīng)營計劃。
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算。
啟動資產(chǎn):
大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投進約1500元。
4、員工(2名)同一服裝需500元。
5、機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。
房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。
職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設(shè)備。
折舊費:按5年計算,每月1333元月。
利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一,簡介,企業(yè)介紹:
(一),項目介紹:我們計劃從事的是一家以面包行業(yè)為主的小企業(yè)。
命名為:。本企業(yè)屬于投資小,門檻低,消費人群廣,回收成本快的買賣行業(yè)。目前它的生命周期還屬于一個萌芽時期。
(二),主要產(chǎn)品:本企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品主要以早餐面包,小甜品及各式各樣的精美西式糕點為主。
(三),項目宗旨:初期以江西師范大學(xué)的學(xué)生及周圍居民為主要客戶群,專一于市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引更多的客戶。
二,產(chǎn)品服務(wù)打造:
(一)銷售對象:
客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
(二),產(chǎn)品的特征,種類:
本產(chǎn)品精致美觀,口感佳,賣相好。并能順應(yīng)人們追求健康,追求綠色的要求,開發(fā)創(chuàng)新一些胚芽面包,糙米面包,減肥面包和無糖面包等健康產(chǎn)品。讓人們在滿足胃的同時,也不必擔(dān)心一些健康問題。產(chǎn)品以早餐面包及各式各樣的西式糕點為主,并附加口味眾多,口感獨特,健康特色的奶茶與冰激凌等產(chǎn)品。
(三)1.,產(chǎn)品的追求健康與創(chuàng)新,不拘泥于現(xiàn)成固有的設(shè)計理念。
2,我們的蛋糕店店面較大,能擺上些茶座,并做到現(xiàn)做現(xiàn)賣,這會吸引到不少的顧客。
(三),服務(wù)計劃:
1,堅持以人為本,提倡親情化,個性化。
2,堅持安全第一,嚴格選材,嚴格生產(chǎn)過程。
3,方便,在設(shè)計服務(wù)時,應(yīng)主動適應(yīng)市場,適應(yīng)客人,很多人買蛋糕的原因是因為蛋糕快捷方便,所以設(shè)計服務(wù)時一定要貫徹這個主題。
4,尊重,店員對顧客表示尊敬和熱烈的歡迎,賓客會干的自己受到了重視,那他對這個店就會有更多的信賴,會有更多的回頭客。
5,創(chuàng)新,在賓客的需求與期望值越來越高,越來越多樣化的情況下,服務(wù)必須不斷適應(yīng)不斷創(chuàng)新,構(gòu)思新服務(wù),才能被淘汰,處于有利地位,給蛋糕店帶來經(jīng)濟效益。
(四),附加產(chǎn)品:
本企業(yè)在經(jīng)營糕點的同時,也綜合其他的一些產(chǎn)品,如奶茶,冰激凌等,對于一些消費者來說,在清閑,安靜,舒適的環(huán)境里喝著奶茶,吃著甜品與朋友閑聊是一種愜意的享受。
三,項目戰(zhàn)略:
(一),企業(yè)目標:
1,第一年:主要是積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,打?qū)嵒A(chǔ),在市場上站穩(wěn)腳跟。
2,第二年,主要目標是擴充店面擴充產(chǎn)品,吸引更多顧客前來消費。
3,第五年,主要目標是占領(lǐng)更多的市場份額,爭取開兩個分店。
(二),項目的swot分析:
1,優(yōu)勢分析:
(1),目前市場上的蛋糕店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象,而本企業(yè)店面較大裝潢精美,給予人放松自由的感覺。
(2),目前市場上所有的蛋糕店糕點品種有限,口感一般,價格偏高,且產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新,而本企業(yè)糕點多樣式精美,口味多多,價格合理,且產(chǎn)品不斷改善與創(chuàng)新。
(3)本企業(yè)店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
2,劣勢分析:
(1),新店開業(yè)期間消費者對于其基本情況如口味等了解不多,一定程度上影響了銷售額。
(2)產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)糕點的消費者來說,不易接受。
3,機會分析:
(1),市場遠未飽和,存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的糕點消費群,市場前景廣泛,且目前市場競爭對手實力及數(shù)目均有限。
(2),良好的口味,認真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同行中樹立較好的口碑。
(3),雖然營業(yè)面積有限,但有著有嗎的室內(nèi)環(huán)境,能給消費者留下好印象。
(4)產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
4,威脅分析:
(1),競爭對手有其固定的消費群,且絕對不會甘心市場份額的減少,會采取相應(yīng)的措施。
(2),隨著各類商品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,競爭越來越強。
(3)蛋糕屬于高脂肪高熱量產(chǎn)品,當(dāng)今盛行的減肥趨勢為銷售額的擴大增大了難度。
(三),媒介計劃:
1,定期推出企業(yè)活動或消費者diy活動。
2,海報宣傳:將部分產(chǎn)品與飲品進行搭配,給予重新命名,并做宣傳單派發(fā)。
3,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳,建立自己的網(wǎng)站,有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式。
4,人際宣傳;可以讓所在學(xué)校的同學(xué)和朋友幫忙宣傳,口碑宣傳有時候比其他宣傳方式更讓人信任。
四,營銷策略。
(一),產(chǎn)品策略:
1.產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出蛋糕這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛的咖啡,奶茶之類的悠閑飲品。
2.較之于其他的蛋糕店,推出一些具有更高營養(yǎng)價值的蛋糕,少脂肪含量,少高蛋白。
3.根據(jù)消費者的不同,推出不同產(chǎn)品。
4.更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量,對于有消費欲望卻不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務(wù)。
5.產(chǎn)品注重包裝,給消費者美好享受。
(二),價格策略:
1.針對消費者消費能力,及產(chǎn)品類型,制定合理價格。
2.較之于競爭者,制定相對低廉的價格。
(三),促銷策略:
本店需要借助蛋糕市場空間較廣,有利可圖的良好時機,迅速擴大服務(wù)范圍,從而增強市場占有率,從小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校蛋糕市場,為了實現(xiàn)這一目標,實行的行動方案是:
1.注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量。
2.不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加蛋糕種類,適應(yīng)不同消費者的口味和需求。
3.不斷加強產(chǎn)品宣傳,增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力挖掘潛在客戶群。
4.適時地進行產(chǎn)品促銷活動,5.在店內(nèi)增加意見簿。學(xué)生有建議或意見可以直接填寫。
6.增加外賣,接受消費者訂單,然后上門服務(wù)。
7.會員制度,為常來顧客辦理消費積分卡。
五,財務(wù)分析:
(一),資金需求:
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元。
設(shè)備投資:
1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
(二),收益預(yù)測:
日銷售量1000元,附加產(chǎn)品300元一天。
年銷售額20萬一年。
一、創(chuàng)店背景。
隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称?,大學(xué)生也是如此,尤其是處于戀愛中的大學(xué)生。
鑒于此,我們選擇在三里屯開辦這個(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊,旨在為我校大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)。
二、本店策劃。
1.成立原因。
1.1組織原因。
隨著物質(zhì)水平和生活水平的提高,一碗長壽面和幾個熟雞蛋已經(jīng)滿足不了人們的要求,尤其是90后的大學(xué)生們。
戀愛中的大學(xué)生往往是浪漫的,對于生日禮物也很注重,生日蛋糕是其必不可少的。
1.2技術(shù)原因。
蛋糕屬于西方糕點,制作技術(shù)早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。
1.3學(xué)校原因。
現(xiàn)在全國普遍情形是就業(yè)困難,大學(xué)生剛出校園,空有滿腹理想抱負卻沒有實際經(jīng)驗,用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經(jīng)驗,因此大學(xué)生處于一個高不成低不就的狀態(tài)。
學(xué)校為了改變這種被動局面,鼓勵大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè),因此,(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊的成立得到了學(xué)校的大力支持。
2.使命。
高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經(jīng)濟困難學(xué)生提供兼職,為大學(xué)生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!
3.目標。
立足學(xué)院,服務(wù)周邊居民,一步步發(fā)展壯大,從而輻射地區(qū),創(chuàng)建一流(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊。
三、蛋糕店概況。
店名:(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊。
店長:陳爽。
合伙人:黃峰。
地址:大學(xué)周邊。
本(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個人獨資企業(yè)。
主要為人們供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
在這里廣大的消費者(主要是安陽工學(xué)生)可以親手自己動手制作蛋糕,而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。
但主打產(chǎn)品是蛋糕,同時還是要出售成品和定做制品。
在(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到無限樂趣中。
四、店面設(shè)計。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊店鋪顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。
彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊布局:恰當(dāng)運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。
可適當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。
分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。
燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。
同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
五、管理結(jié)構(gòu)。
1.人員設(shè)置:店長(本人)、經(jīng)理、服務(wù)員、糕點師傅各一名。
2.主要職責(zé)分工:經(jīng)理。
(1)全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。
(2)確保蛋糕正常供應(yīng),審核采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,檢查購進食品的質(zhì)量,對食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
(3)對服務(wù)員和糕點師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
對剛招收的服務(wù)員進行基本素質(zhì)培訓(xùn),開展文明禮貌教育。
并定時給店內(nèi)員工進行素質(zhì)培訓(xùn),對糕點師傅進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。
服務(wù)員:
(1)迎接客人,引客入座,招待客人。
(2)供應(yīng)糕點,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。
清理臺面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。
(3)客人有其他合理要求時,要熱情服務(wù),盡量給予滿足。
當(dāng)遇到不合理要求。
時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責(zé)人。
糕點制作師傅:。
負責(zé)各種點和蛋糕的設(shè)計及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。
六、經(jīng)營目標。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊由于地理位置處于學(xué)校周邊,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。
短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟。
長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
七、市場及前景分析。
環(huán)境分析:
(一)外部環(huán)境分析。
1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。
3.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè),西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭,有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇六
在現(xiàn)實社會中,創(chuàng)業(yè)計劃書對我們來說越來越重要,創(chuàng)業(yè)計劃書使得創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)實踐中有章可循。擬起創(chuàng)業(yè)計劃書來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的餐飲美食創(chuàng)業(yè)計劃書,希望能夠幫助到大家。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
一、市場分析。
“不僅是利潤,更是服務(wù)和問話?!弊鳛檫@個行業(yè)的倡導(dǎo)者,希望公司成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發(fā)展。
二、員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
三、餐飲公司形象策略。
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。
隨著,中國政府構(gòu)建社會主義和諧社會的提出?!昂椭C社會”已經(jīng)成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學(xué)者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道。這無形當(dāng)中推動了“和諧社會”四個字潛在的商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務(wù),創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而“和諧社會”四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負責(zé)的理念。
四、投資計劃。
“由點做起,輻而為面”。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時“閃亮全登場”。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,積極引導(dǎo)顧客綠色消費,使成為穩(wěn)定的顧客消費群體。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
經(jīng)營目的:
1、利用餐廳現(xiàn)有的會員資源,將健身運動場地與餐廳有機結(jié)合形成以健身為龍頭品牌,休閑、膳食、水吧、酒吧、西點、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。
2、拓展將運動、健身、膳食營養(yǎng)有機的結(jié)合,回饋民眾一個飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,營養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng),形成運動型餐廳。
經(jīng)營面積:
3000平方米、200個休閑餐位。
經(jīng)營目標:
1、設(shè)置餐坐200人;
2、人均消費40元;2餐/日。
3、日銷售:200人*40元/人=8000元/餐。
(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)。
午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日。
午市+晚市=10400元/日。
4、月銷售:午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月。
設(shè)置部門:
一、前廳服務(wù)部:22人。
餐廳經(jīng)理;1人合計5000元。
主管:1人1200---1500元/人合計1500元。
領(lǐng)班:2人800---1000元/人合計元。
服務(wù):14人600---800元/人合計11200元。
傳菜:4人600---800元/人合計3200元。
二、廚務(wù)部:18人:
廚務(wù)主管;1人。
西餐師傅:3人荷臺:3人。
案子:3人西點:2人。
合計26000元。
三、吧臺:2人800---1000元/人合計元。
四、收銀:2人1000元/人合計元。
五、pa部:4人550元/人合計2200元。
六、庫管:1人1000元/人合計1000元。
七、財務(wù):1人1500元/人合計1500元。
八、采購:1人元/人合計元。
九、經(jīng)營核算:
1、月銷售額:31元/月毛利率:68%。
2、毛利:31元/月*68%=212160元/月。
3、人員工資:59600元/月。
一、市場前景。
在中國經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展,餐飲市場繼續(xù)活躍的大背景下,大眾化餐飲已經(jīng)成為中國餐飲業(yè)的主體市場,企業(yè)的核心競爭力轉(zhuǎn)為由餐飲品牌而定,連鎖發(fā)展將成為企業(yè)擴張的主要模式。而在此同時,自主菜系、管理及服務(wù)創(chuàng)新正在成為餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的中心環(huán)節(jié),規(guī)范化將是中國餐飲業(yè)又好又快發(fā)展的基本要求。因此要想在捉摸不定的市場中立足不倒,連鎖餐飲業(yè)模式發(fā)展是個不錯的選擇。樂觀判斷當(dāng)前經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢對連鎖餐飲業(yè)發(fā)展的影響,將有利于連鎖餐飲企業(yè)不斷根據(jù)外界環(huán)境及自身條件調(diào)整公司發(fā)展戰(zhàn)略,以逐步實現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展模式。
二、門店簡介。
本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),主要提供中式午餐和晚餐,包含有各地各種不同的特色燉品及小吃,絕對美味可口富含營養(yǎng)。溫馨之家位于福建師范大學(xué)學(xué)生街,主要的`顧客源是學(xué)生,門店開創(chuàng)初期是一家中低檔餐飲店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式餐飲連鎖店。溫馨之家管理團隊由……三人組成,另設(shè)廚師一位(經(jīng)驗手藝精湛)和服務(wù)員兩位。不囿常規(guī),積極進取是我們這個團隊的特點。創(chuàng)新,踏實,拼搏,奮進是我們店作為將感性認識與理性分析融為一體的企業(yè)文化。
作為一個新成立的富有朝氣的團體,我們將面臨非常激烈的市場競爭,能否準確而有效地找到餐飲業(yè)新的切入點和亮點將是我們能否成功盈利的關(guān)鍵所在。正是究于此,我們店選擇營養(yǎng)餐飲、獨特的設(shè)計及高品質(zhì)服務(wù)為突破口,推出補品燉品及家的服務(wù)概念,讓每一位消費者在獲得高營養(yǎng)的同時體驗到家一般的溫馨。
三門店經(jīng)營宗旨及目標。
溫馨之家餐飲經(jīng)營理念及宗旨是一切以顧客為重,顧客至上,我們會一直秉承“顧客永遠是對的”這一基本原則,努力提高服務(wù)質(zhì)量,給顧客營造家一樣的溫馨。溫馨之家力爭在xx年在師大學(xué)生街站穩(wěn)腳跟,并根據(jù)經(jīng)營盈利情況在大學(xué)城各學(xué)校旁開設(shè)分店,最終在大學(xué)城的餐飲業(yè)中占有一定的份額。
四開店具體步驟。
1預(yù)算評估及資金的籌備。
2門店地址選擇:福建師范大學(xué)學(xué)生街。
3門店裝潢:有特色、體現(xiàn)家的溫馨、燈光要柔和。
4門店設(shè)備的購置:餐盤、鍋灶、桌椅、燈的購置。
5店員的招聘:廚師、服務(wù)員的招聘。
6門店開張:xx年5月開張,開張兩天內(nèi)9折優(yōu)惠促銷提高知名度。
7正常營業(yè)。
五營銷策略。
前期宣傳:
1網(wǎng)絡(luò)營銷:通過qq校友及博客網(wǎng)站宣傳營銷。
2廣告營銷(傳單):散發(fā)傳單。
3口碑營銷:通過周邊的同學(xué)或是曾品嘗過的顧客宣傳。
4第一天營業(yè)一次購滿20元免費送vip卡。
5支持學(xué)生活動,贊助橫幅。
營業(yè):
1、注重與顧客關(guān)系管理(記住主要顧客的名字口味、多與顧客交流);。
2、鼓勵措施:vip積分兌換禮品;。
3、拉近與學(xué)生的距離,針對學(xué)生相關(guān)活動合作舉辦活動(例如美食秀秀)。
4、注重質(zhì)量服務(wù)促進口碑營銷。
5、盡量賣vip會員卡,每張10元。
vip會員卡:
凡購買vip卡的顧客消費時一律9折、消費可積分,積滿一定分數(shù)可以兌換禮品。
六、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生3名。
運營理念側(cè)重于以下幾點:
文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
產(chǎn)品特色:營養(yǎng)豐富具有家鄉(xiāng)特色。
服務(wù)特色:感動服務(wù)。
環(huán)境特色:溫馨。
七、市場分析。
1市場需求分析。
隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,居民的生活水平越來越高,餐飲消費需求日益旺盛,營業(yè)額一直保持較強的增長勢頭。據(jù)統(tǒng)計,近五年來,我國餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長,大概是gdp發(fā)展速度的2倍,可以說整個餐飲市場發(fā)展態(tài)勢良好。由于人口眾多和中國經(jīng)濟的持續(xù)高速發(fā)展,在“民以食為天”的文化背景下,中國已經(jīng)成為世界上最大的餐飲市場。
福建師范大學(xué)旗山校區(qū)現(xiàn)有學(xué)生3萬余人,再加上經(jīng)濟的迅速發(fā)展,已經(jīng)具有了巨大的餐飲市場。以往大學(xué)生只追求一種物質(zhì)上的溫飽,沒有追求營養(yǎng)的全面性,而現(xiàn)今很多大學(xué)生在追求溫飽的同時更加追求營養(yǎng),因此營養(yǎng)品應(yīng)該是一個巨大的市場。由于大多數(shù)大學(xué)生是在外求學(xué),再加上現(xiàn)實社會的壓力,思家之情難免有之,而溫馨之家餐飲提供營養(yǎng)補品燉品及家一般的服務(wù),正好可以滿足現(xiàn)代大學(xué)生在物質(zhì)和情感上的需要。
2市場競爭對手分析。
福建師范大學(xué)學(xué)生街矗立著大大小小的餐飲店共40來家,其中規(guī)模較大的有14家,其他的都是些小型快餐店或者小排檔。所有餐飲店生意都很紅火,店主經(jīng)營收入頗豐。從表面上看,溫馨之家要進入此市場面臨著巨大的壓力。但細細琢磨,其實情況并非如此。以往大學(xué)生在校外就食,圖的都是快捷便宜和樂趣,但隨著衛(wèi)生意識的提高,很多大學(xué)生都追求在高品質(zhì)衛(wèi)生下的餐飲服務(wù)店里進食。另外目前在學(xué)生街的餐飲店的服務(wù)質(zhì)量都不是很好,就餐環(huán)境擁擠臟亂,最重要的一點就是他們只提供了物質(zhì)上的享受而忽略了顧客精神上的追求。溫馨之家推出高衛(wèi)生條件、家一般的服務(wù),正好可以迎合這一市場需求,應(yīng)該可以在學(xué)生街激烈的市場競爭中占有一席之地。
八、財務(wù)分析。
2前期宣傳:傳單1000份200元,贊助橫幅150元,vip卡200張100元。
3.運營階段的成本(月)包括:
員工工資:廚師月工資4000元。
服務(wù)生3名3*1500元。
店長兼柜臺1500元。
物料采購費用:15000元每月。
水電燃料費用:500元。
4每日運營財務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日分停業(yè)額約800元,收害率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
九、市場風(fēng)險。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體無以下幾類風(fēng)險可能:
(1)正在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)物價上漲,價格不易抬高。
(3)翻桌率不高。
十、應(yīng)對措施。
1、本店主打各地家鄉(xiāng)特色營養(yǎng)品、營造家的溫馨氣氛。
2、嚴格管理,定期培訓(xùn)人員,打造感動服務(wù)。
3、鼓勵顧客積極反饋,實時調(diào)整。
4、學(xué)生推薦,菜單翻新。
5、就餐半小時內(nèi)的同學(xué)可以積分。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇七
(此文檔為word格式,下載后您可任意修改編輯!)目錄。
一、執(zhí)行總結(jié)。
二、項目介紹。
三、市場分析。
四、總體進度安排和發(fā)展策略。
五、營銷策略分析。
六、企業(yè)財務(wù)收支預(yù)測。
七、風(fēng)險應(yīng)對。
八、遠景規(guī)劃第一章執(zhí)行總結(jié)。
隨著社會的發(fā)展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,可以說成diy蛋糕店,當(dāng)然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點。當(dāng)然我們還有一個目標,就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,收藏,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我們就會為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個很努力,很有實力的團隊。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實打?qū)嵉淖鲋?,從顧客那里做問卷調(diào)查,然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠眼光,從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來;從產(chǎn)品、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在,開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨特特色專業(yè)的強勢品牌企業(yè)。
1、公司的使命是:“美味、健康,每天為您提供新活力。
2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進現(xiàn)代化管理。
3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意”的宗旨?;緺I銷目標。
第一年銷售目標預(yù)計可達到200萬元,基本的財務(wù)目標是,包括通過廣告、公關(guān)等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實現(xiàn)盈虧平衡。
二、項目介紹。
班級:建工1021組員:葛婷婷王夢琪宋金燕馮書成夏榮宇。
浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院2011/10/18目錄。
一、執(zhí)行總結(jié)。
二、項目介紹。
三、市場分析。
四、總體進度安排和發(fā)展策略。
五、營銷策略分析。
六、企業(yè)財務(wù)收支預(yù)測。
七、風(fēng)險應(yīng)對。
八、遠景規(guī)劃。
第一章執(zhí)行總結(jié)。
隨著社會的發(fā)展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,可以說成diy蛋糕店,當(dāng)然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點。當(dāng)然我們還有一個目標,就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,收藏,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。而我們就會為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個很努力,很有實力的團隊。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實打?qū)嵉淖鲋?,從顧客那里做問卷調(diào)查,然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠眼光,從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來;從產(chǎn)品、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在,開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨特特色專業(yè)的強勢品牌企業(yè)。
1、公司的使命是:“美味、健康,每天為您提供新活力。
2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進現(xiàn)代化管理。
3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意”的宗旨。基本營銷目標。
第一年銷售目標預(yù)計可達到200萬元,基本的財務(wù)目標是,包括通過廣告、公關(guān)等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實現(xiàn)盈虧平衡。
二、項目介紹。
一、市場分析。
新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。那么開家蛋糕店,需要多少投資并注意哪些?在蛋糕的消費過程中,顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯,就會認定這家。因此,對新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。
二、設(shè)備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元。
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺投入約1500元。
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元。
5、機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)。
三、首期進貨款:
1、面粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項目技術(shù)共200元/套。
四、濟效益估算。
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計2000元。
4、水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元。
創(chuàng)業(yè)計劃書所走的每個流程都差不多,給你兩個案例,結(jié)合你的項目,取長補短即可。。。案例一:
隨著社會的進步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應(yīng)當(dāng)看到這一發(fā)展趨勢,抓住有利商機,投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發(fā)出一片新的天地。
一、開店的地理位置。
想投資興辦素食餐廳,首先要做好市場調(diào)查,摸清周邊環(huán)境。素食之風(fēng)勁吹雖是一種社會現(xiàn)象,但需求群體各異,投資選址要有區(qū)別。首先要選靠近寺廟和古跡名勝之地。寺廟、古跡名勝之地皆為圣潔之所在,隨著改革開放政策的實施,旅游事業(yè)的發(fā)展,“天下名山僧占多”的佛寺古剎,已成為旅游線上的熱點,“借佛游春”,“向佛祈?!钡穆糜握邤?shù)以百萬計,這些因素有力地推動了寺廟經(jīng)濟及飲食業(yè)的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費群體所在地區(qū)。因為當(dāng)今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質(zhì)文明程度和精神文明程度息息相關(guān);三是要先沿海后內(nèi)陸。沿海地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應(yīng)廣泛;四是積極向以葷食為主的地區(qū)進軍。調(diào)查表明,自改革開放以來,一些以葷食為主地區(qū)的“富貴病”增長率較高,人們已經(jīng)逐漸認識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依托綠色生態(tài)園開辟“素食餐廳”。據(jù)了解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,可真正實現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”(有綠色種植、養(yǎng)殖、食品加工)的不到5%,絕大多數(shù)生態(tài)園以經(jīng)營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當(dāng)比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少。從長遠經(jīng)營策略分析,在綠色生態(tài)園增設(shè)“素食餐廳”,可大為增強對消費者的吸引力。
二、強化自己特色。
素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發(fā)揚祖國素食文化,并且同當(dāng)代醫(yī)藥科學(xué)、生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)等科學(xué)研究成果相結(jié)合,形成現(xiàn)代素食科學(xué)。開發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜。開發(fā)與創(chuàng)新素菜,首先要進行原料開發(fā)。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮?!边x擇素食原料要以清、凈、素、雅為標準。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應(yīng)列入開發(fā)之列。
近年來,我國對山野菜的開發(fā)和利用也取得了可喜的成績,山野菜生長在野生環(huán)境中,沒有農(nóng)藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的侵蝕,沒有基因的轉(zhuǎn)換,充分吸收著富含負離子的清新空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料。三,抓好素食調(diào)味的開發(fā)與創(chuàng)新。
中國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調(diào)味與葷菜調(diào)味有著嚴格區(qū)別。中國素菜的調(diào)味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調(diào)味有著嚴格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現(xiàn)代素菜調(diào)味應(yīng)本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,又要因地、因時、因物制宜?,F(xiàn)在,國內(nèi)市場上新型調(diào)味料、各種調(diào)味汁層出不窮,調(diào)味方法豐富多彩,很多葷菜的調(diào)味料和調(diào)味手段不僅可以借鑒,一些西餐用的調(diào)味料也可融入。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實施調(diào)味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調(diào)味方法、調(diào)味手段就不能一模一樣,應(yīng)區(qū)別對待,以期達到盡善盡美。
要開好一家素食店,還要重視經(jīng)常性的素食文化宣傳工作。前邊已經(jīng)談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉(zhuǎn)變,它與消費群體的衛(wèi)生知識、醫(yī)療保健知識水平息息相關(guān)。作為一個餐飲工作者和烹飪技術(shù)工作者,有責(zé)任向社會宣傳飲食科普知識,提高全社會的素食文化知識水平,引導(dǎo)消費,促進健康。作為一家素食餐館,也應(yīng)大力做好素菜的宣傳工作,如當(dāng)今的一些素菜館,不僅在店內(nèi)懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關(guān)知識印成宣傳品,向社會廣為散發(fā)。這不僅有利于擴大素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展。
一、發(fā)展前景。
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
五、市場分析。
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。1)、優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。2)、機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇八
一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;。
管理者及其組織;。
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;。
市場概貌;。
營銷策略;。
銷售計劃;。
財務(wù)計劃;。
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。(兩頁內(nèi)完成)。
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司做出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
片或其他介紹。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、需求進行預(yù)測;。
2、市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述;。
3、競爭廠商概覽;。
4、目標顧客和目標市場;。
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。
對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;。
(2)營銷隊伍和管理;。
(3)促銷計劃和廣告策略;。
(4)價格決策。
創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;。
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;。
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;。
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃。
財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
(1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險?
(2)你準備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計不那么準確,應(yīng)該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
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1、字型:大標題用2號黑體,中標題用3號黑體,小標題用3號揩體,正文用4號宋體。
2、紙型:統(tǒng)一用a4紙,左側(cè)裝訂。
3、頁邊距:上2.6cm、下2.6cm、左3.0cm、右2.0cm。
4、行距:1.5倍行距。
5、結(jié)構(gòu)層次序數(shù):“一”、“(一)”、“1”、“(1)”。
說明:在兩頁紙內(nèi)完成本摘要。
【摘要內(nèi)容參考】。
1、公司基本情況(公司名稱、成立時間、注冊地區(qū)、注冊資本,主要股東、股份比例,主營業(yè)務(wù),過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤,公司地點、電話、傳真、聯(lián)系人)。
2、主要管理者情況(姓名、性別、年齡、籍貫、學(xué)歷/學(xué)位,畢業(yè)院校、政治面貌、行業(yè)從業(yè)年限、主要經(jīng)歷和經(jīng)營業(yè)績)。
3、產(chǎn)品/服務(wù)描述(產(chǎn)品/服務(wù)介紹、產(chǎn)品技術(shù)水平,產(chǎn)品的新穎性、先進性和獨特性,產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢)。
4、研究與開發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊伍技術(shù)水平,競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費及今后投入計劃,對研發(fā)人員的激勵機制)。
5、行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景,市場規(guī)模及增長趨勢,行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢,未來3年市場銷售預(yù)測)。
6、營銷策略(在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性,對銷售人員的激勵機制)。
7、產(chǎn)品制造(生產(chǎn)方式、生產(chǎn)設(shè)備、質(zhì)量保證、成本控制)。
8、管理(機構(gòu)設(shè)置、員工持股、勞動合同、知識產(chǎn)權(quán)管理、人事計劃)。
9、融資說明(資金需求量、用途、使用計劃,擬出讓股份,投資者權(quán)利,退出方式)。
10、財務(wù)預(yù)測(未來3年或5年的銷售收入、利潤、資產(chǎn)回報率等)。
11、風(fēng)險控制(項目實施可能出現(xiàn)的風(fēng)險及擬采取的控制措施)。
商業(yè)計劃書的格式及內(nèi)容要求。
公司成立時間。
注冊資本及變更情況(法人代碼,有形資本,無形資本)。
公司性質(zhì)、經(jīng)營范圍(是否有特許經(jīng)營權(quán));股東及股份比例目前資產(chǎn)情況(總資產(chǎn)、總負債凈資產(chǎn),去年銷售收入和純利潤);公司下屬公司,合資公司及關(guān)聯(lián)公司等情況;公司所屬行業(yè);公司的發(fā)展戰(zhàn)略及公司發(fā)展的宗旨、近期和遠期目標。
公司的主營產(chǎn)品;產(chǎn)品的獨特性;產(chǎn)品是否經(jīng)過政府或行業(yè)有關(guān)部門鑒定(提供資料);產(chǎn)品獲得過何種獎勵或榮譽;產(chǎn)品是否申請知識產(chǎn)權(quán)保護(專利、商標、版權(quán));現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備的生產(chǎn)情況;需要增加設(shè)備情況及實施計劃;公司是否還在準備其他產(chǎn)品的開發(fā);生產(chǎn)成本詳細說明及控制。
公司的組織結(jié)構(gòu)(畫出結(jié)構(gòu)圖);公司主要管理者的性別、年齡、出世地、學(xué)歷、學(xué)位、畢業(yè)院校、工作年限,在目前行業(yè)工作年限、獲得的成就等;公司對主要管理和技術(shù)人員采取的激勵機制;公司是否聘請外部管理人員(會計師,律師、顧問、專家);說明公司對知識產(chǎn)權(quán)、專有權(quán)、特許經(jīng)營權(quán)等情況;說明公司的商業(yè)機密、技術(shù)機密等保護措施;公司是否存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營和家族管理問題說明。
公司所屬行業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢;公司產(chǎn)品是行業(yè)里的上游、中游或下游產(chǎn)品;公司產(chǎn)品所在的行業(yè)段,目前全世界(全國)的市場容量有多大,這一容量以每年%的速度增加或減少,每年實際的市場銷售達到市場容量的%,這一需求以每年%的速度增加或減少;公司目前每年的銷售收入占市場實際銷售份額的%。
那些獨特之處,這些獨特之處對客戶是否有用;公司產(chǎn)品的獨特之處能否被競爭對手效仿,公司是否采取實際措施保護自己的產(chǎn)品特點;如果公司產(chǎn)品與競爭對手產(chǎn)品相比沒有技術(shù)上、設(shè)計上或其他方面的獨特之處,公司采取那些有效手段與對手競爭,競爭的結(jié)果能否提高你公司產(chǎn)品的市場份額,預(yù)計經(jīng)過競爭你公司的份額能提高到多少;公司產(chǎn)品的客戶是那些人,他們的分布情況,他們怎樣知道你公司的產(chǎn)品;公司采取那些市場營銷手段(廣告、展銷會、培訓(xùn)班、電腦直銷,電話銷售,上門直銷,分銷網(wǎng),零售網(wǎng),郵購);簡述銷售過程和步驟;營銷成本;準備拓展那些新市場;推出新產(chǎn)品的市場準備;現(xiàn)有的幾家大客戶。
公司現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)人員數(shù)量;公司有那些開發(fā)設(shè)備;公司現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)水平(國內(nèi)、國際先進、領(lǐng)先、);技術(shù)負責(zé)人的技術(shù)水平和管理能力;與同行業(yè)其他企業(yè)相比,你公司技術(shù)人員的收入水平;技術(shù)人員每年流失的比例是%;公司采取那些措施保護關(guān)鍵技術(shù);公司每年的技術(shù)開發(fā)投入占銷售收入的%。
生產(chǎn)地點;是委托生產(chǎn)或自己生產(chǎn);是否能夠保證原材料的供應(yīng),選擇了幾家供應(yīng)商;生產(chǎn)設(shè)備性能質(zhì)量如何;生產(chǎn)設(shè)備的最大生產(chǎn)能力能否滿足市場增長的需要;交通運輸條件是否方便;周邊生產(chǎn)配套情況;采取了那些生產(chǎn)管理制度,是否完善,執(zhí)行情況如何;檢測設(shè)備;成品率,返修率,廢品率等情況。
資金需求計劃:為實現(xiàn)公司發(fā)展計劃所需要的資金額,資金需求的時間性;資金用途:(詳細說明資金用途,并列表說明);融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說明;資金其他來源:如銀行貸款等。
項目實施的計劃進度及相應(yīng)的資金配置;進度表。
當(dāng)前資產(chǎn)負債平衡表;第一年12個月每月銷售收入預(yù)測;3-5年銷售收入預(yù)測;上述數(shù)據(jù)中,實際回款預(yù)測;上述月份和年份銷售費用預(yù)測;上述月份和年份財務(wù)費用預(yù)測;上述月份和年份管理費用預(yù)測;上述月份和年份其他費用預(yù)測;第一年12個月每月現(xiàn)金流量表;3年現(xiàn)金流量表;3-5年的資產(chǎn)負債平衡表;投資回收期計算;盈虧平衡計算;結(jié)論。
請詳細說明該項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險,提出有效的風(fēng)險控制和防范手段,技術(shù)風(fēng)險;市場風(fēng)險;管理風(fēng)險;財務(wù)風(fēng)險;其他不可預(yù)見的風(fēng)險。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇九
本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對外出租自行車,目標市場是在校大學(xué)生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規(guī)模,走向全國”。
1、可行性分析。
曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設(shè)高潮造就了中國大學(xué)的集中化,規(guī)?;F(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀,建一所大學(xué)動輒就是上千畝地,如果是大學(xué)城,幾個大學(xué)加起來面積甚至超過萬畝。如此大的校園必然帶來學(xué)生的交通問題,學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中,即便是緊鄰的兩個校園,步行來回恐怕也要至少半個小時。又累又浪費時間,這種狀況給學(xué)生帶來了很大的不便。但是如果有輛自行車,那么大學(xué)生可以2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué),10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日可以叫上幾個哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個不錯的選擇,但是大學(xué)生都知道,在大學(xué)里丟自行車是司空見慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自己的愛車在露天的停車處風(fēng)吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過分析我們發(fā)現(xiàn),事實上,大學(xué)生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,自由,灑脫,張揚,浪漫……那么自行車出租服務(wù)無疑會解決這個問題,只要一兩元錢就能盡情的放飛心情,自由的釋放生命,而且又沒有自行車存放保管的問題。大學(xué)生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時,中國有一千多所高校,上千萬在校大學(xué)生,其潛在市場規(guī)模是相當(dāng)可觀的,即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場,也能取得可觀的回報。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講,開設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。
注:以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論,但事實上,大學(xué)生是否真有這種需求,如果有,有多強烈仍需做深入細致的前期市場調(diào)查研究。但由于時間原因此項工作暫未實施。
2、產(chǎn)品分析。
出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專業(yè)化,規(guī)模化的根本沒有。
3、競爭分析。
目前在市場上很少看到提供出租自行車服務(wù)的組織,有的也是旅游景點設(shè)立的小攤或者是修理自行車的附加提供這種服務(wù),諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力,且又遠離校園,市場競爭更無從談起,所以面向大學(xué)生出租自行車仍是一個空白市場。
4、宏觀環(huán)境分析。
目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模,社會對教育的重視程度在加大,政府對教育的支持力度也在加大,許多大學(xué)都在擴建。隨著中國高等教育的發(fā)展,在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開設(shè)。
1、機會與威脅。
面向大學(xué)生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機會;但另一方面,由于開設(shè)自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進入市場難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,而且此租賃行是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的.跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。
2、優(yōu)勢與劣勢。
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占,這是最大的劣勢。
3、對策分析。
考慮到容易被模仿的威脅,因此在條件成熟后應(yīng)抓住時機盡可能快的擴大規(guī)模占領(lǐng)市場,在初期應(yīng)采取快速滲透的市場營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制,品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。
一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位,兩年后在本地大學(xué)城開設(shè)分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設(shè)分店。再鞏固一年時間時間后注冊公司,隨后實行連鎖經(jīng)營。
五、市場營銷策略。
目標市場:在校大學(xué)生。
價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場。
產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟型,便捷型的服務(wù)。
配銷渠道:專營連鎖店。
提出一個口號:let’sfly,freefly一起飛,自由地飛(待定)。
設(shè)計一個標志:(有待制作)。
塑造一個品牌:隨心。
形成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一起瘋,一起笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才知道的典故和笑話。我們飛,一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十
復(fù)制原有公司的經(jīng)營模式,創(chuàng)新的成分很低。例如某人原本在餐廳里擔(dān)任廚師,后來離職自行創(chuàng)立一家與原服務(wù)餐廳類似的新餐廳。新創(chuàng)公司中屬于復(fù)制型創(chuàng)業(yè)的比率雖然很高,但由于這類型創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)新貢獻太低,缺乏創(chuàng)業(yè)精神的內(nèi)涵,不是創(chuàng)業(yè)管理主要研究的對象。這種類型的創(chuàng)業(yè)基本上只能稱為“如何開辦新公司”,因此很少會被列入創(chuàng)業(yè)管理課程中學(xué)習(xí)的對象。
這種形式的創(chuàng)業(yè),對于市場雖然也無法帶來新價值的創(chuàng)造,創(chuàng)新的成分也很低,但與復(fù)制型創(chuàng)業(yè)的不同之處在于,創(chuàng)業(yè)過程對于創(chuàng)業(yè)者而言還是具有很大的冒險成分。例如某一紡織公司的經(jīng)理辭掉工作,開設(shè)一家當(dāng)下流行的網(wǎng)絡(luò)咖啡店。這種形式的創(chuàng)業(yè)具有較高的不確定性,學(xué)習(xí)過程長,犯錯機會多,代價也較高昂。這種創(chuàng)業(yè)者如果具有適合的創(chuàng)業(yè)人格特性,經(jīng)過系統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)管理培訓(xùn),掌握正確的市場進入時機,還是有很大機會可以獲得成功。
這種型式的創(chuàng)業(yè),雖然為市場創(chuàng)造了新的價值,但對創(chuàng)業(yè)者而言,本身并沒有面臨太大的改變,做的也是比較熟悉的工作。這種創(chuàng)業(yè)類型強調(diào)的是創(chuàng)業(yè)精神的實現(xiàn),也就是創(chuàng)新的活動,而不是新組織的創(chuàng)造,企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)業(yè)即屬于這一類型。例如研發(fā)單位的某小組在開發(fā)完成一項新產(chǎn)品后,繼續(xù)在該企業(yè)部門開發(fā)另一項新品。
這種類型的創(chuàng)業(yè),除了對創(chuàng)業(yè)者本身帶來極大改變,個人前途的不確定性也很高;對新企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新活動而言,也將面臨很高的失敗風(fēng)險。冒險型創(chuàng)業(yè)是一種難度很高的創(chuàng)業(yè)類型,有效高的失敗率,但成功所得的報酬也很驚人。這種類型的創(chuàng)業(yè)如果想要獲得成功,必須在創(chuàng)業(yè)者能力、創(chuàng)業(yè)時機、創(chuàng)業(yè)精神發(fā)揮、創(chuàng)業(yè)策略研究擬定、經(jīng)營模式設(shè)計、創(chuàng)業(yè)過程管理等各方面,都有有很好的搭配。
想去創(chuàng)業(yè),就必須先要深入的了解創(chuàng)業(yè),通過調(diào)查與學(xué)習(xí),人們才能擁有自己的經(jīng)驗,才能為以后的創(chuàng)業(yè)工作鋪平道路。了解創(chuàng)業(yè)的類型,為自己選擇一條合適的出路,也就是為自己選擇一個適合的生活。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十一
在國內(nèi)電子商務(wù)并不成熟的現(xiàn)實下,服務(wù)并不規(guī)范,沒有一個統(tǒng)一的商務(wù)網(wǎng)站標準,特別是本地區(qū)基本沒有成熟的商務(wù)網(wǎng)站。
本公司在電子商務(wù)市場并不成熟的情況下進軍電子商務(wù)市場,能在競爭并不激烈的情況下占領(lǐng)市場,擴大市場份額,以最快的速度實現(xiàn)盈利。
二、市場定位,功能定位
前期類型:c2c、b2c,服務(wù)對象基于本地區(qū)市民,經(jīng)營小商品,食品,書籍,軟硬件等,類似于傳統(tǒng)倉儲型超市的網(wǎng)上超市,另建立小型二手市場平臺。
后期類型:b2c,b2b,增強交易平臺功能,增加企業(yè)交易、產(chǎn)品發(fā)布平臺,擴大網(wǎng)上超市產(chǎn)品內(nèi)容,從經(jīng)營低價商品擴充到大件商品,高產(chǎn)值,高利潤產(chǎn)品。
三、發(fā)展目標
初期:申請域名,申請貸款,吸收風(fēng)險投資,制作網(wǎng)站。聯(lián)系isp,申請網(wǎng)絡(luò)介入,購買服務(wù)器等軟硬件設(shè)備。
6個月:建立網(wǎng)站,擴容網(wǎng)站內(nèi)容,規(guī)范網(wǎng)站服務(wù),吸引加盟營銷商,使網(wǎng)站在本地區(qū)有一定知名度,建立服務(wù)網(wǎng)絡(luò),建立產(chǎn)品采購網(wǎng)絡(luò),建立產(chǎn)品配送網(wǎng)絡(luò),培訓(xùn)員工,產(chǎn)品采購、配送依托連鎖超市等傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)。依托傳統(tǒng)物流網(wǎng)絡(luò)可以采用合作加盟等方式,可作為一個傳統(tǒng)零售商的從屬企業(yè)。
1年:在本地區(qū)有較強的知名度,能打出自己的品牌,在網(wǎng)站內(nèi)容上有更進一步的'充實,爭取更多的加盟營銷商,豐富網(wǎng)上超市的產(chǎn)品,并向高端產(chǎn)品發(fā)展。
吸納投資,擴大經(jīng)營范圍,著手建立b2b商業(yè)交易平臺。
實現(xiàn)網(wǎng)站盈利。
2年:達到本地區(qū)最大的幾個電子商務(wù)網(wǎng)站之一,鞏固市場份額,網(wǎng)站集成,b2b、b2c、c2c三種經(jīng)營方式為一體,建設(shè)獨立的物流體系,降低經(jīng)營成本。在鞏固低端產(chǎn)品市場的同時,重心向高端產(chǎn)品發(fā)展,建立以高利潤,高附加值產(chǎn)品為主的經(jīng)營體系。
3年:收購產(chǎn)品供貨企業(yè),建設(shè)自己的產(chǎn)銷體系,進一步降低產(chǎn)品成本。完全脫離傳統(tǒng)零售商,物流公司,建立更便捷,更優(yōu)惠的產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)。
3年以后:視情況再定。
四、網(wǎng)站板塊及風(fēng)格
網(wǎng)站初期分為產(chǎn)品索引、在線交易、新品發(fā)布、bbs、二手市場,五大部分。
以后逐漸增加企業(yè)產(chǎn)品發(fā)布板塊,增加會員板塊,對付費會員實行優(yōu)惠政策。
風(fēng)格定位為簡潔明快,圖片和文字相結(jié)合,以淡色做基調(diào)。
產(chǎn)品網(wǎng)頁形式采用統(tǒng)一模塊,突出產(chǎn)品圖片。
二手市場平臺用統(tǒng)一格式,從產(chǎn)品名到產(chǎn)品備注都統(tǒng)一格式,并采用類似于易趣的信用制度,鼓勵網(wǎng)下同城交易,避免不必要的糾紛。
倉儲超市產(chǎn)品價格統(tǒng)一定價為xx.99元,百元以上產(chǎn)品定價為xx9.9元。
五、網(wǎng)站維護
初期聘請專門的數(shù)據(jù)庫操作員,網(wǎng)站內(nèi)容每天更新,制定網(wǎng)站規(guī)范。
六、網(wǎng)站推廣
加入大型網(wǎng)站的搜索引擎,如新浪 搜狐 百度等。
初期由于和傳統(tǒng)零售商聯(lián)合,可以在連鎖零售商店內(nèi)做廣告,并在零售商店內(nèi)采取諸如買一定限額商品送會員資格的推廣優(yōu)惠活動。
等網(wǎng)站有了一定點擊率之后可以找專門的策劃公司來包裝。 從網(wǎng)頁到宣傳口號進行一次大的改版,打響品牌,進一步開拓市場。
七、技術(shù)方案
1、租用虛擬主機
2、操作系統(tǒng):window2000/nt
3、采用系統(tǒng)性的解決方案(如ibm、hp)等公司提供的電子商務(wù)解決方案。
4、網(wǎng)站的安全包括防止病毒的襲擊、防止黑客的入侵、防止因為以外事件導(dǎo)致數(shù)據(jù)的丟失電子商務(wù)網(wǎng)站還包括在交易過程中不泄漏客戶的訊息,例如擁護的銀行帳號、個人信息等等。使用著名公司設(shè)計的殺毒軟件,并且經(jīng)常定時升級,不使用來歷不明的軟件,注意移動存儲設(shè)備的使用安全,這些可以有效地防止病毒的襲擊。使用網(wǎng)絡(luò)防火墻、定期掃描服務(wù)器發(fā)現(xiàn)漏洞即是打補丁,是的黑客沒有入侵的道路。對付意外事故,必須每天備份數(shù)據(jù),如果有可能,使用raid冗余磁盤列陣進行同步備份。對客戶的信息保證安全是最重要的,在交易時要注意提醒客戶提高警惕,在傳輸數(shù)據(jù)的過程中要對數(shù)據(jù)進行加密,例如使用密鑰加密數(shù)據(jù)和數(shù)字簽名技術(shù)等,保證客戶的權(quán)益不受到損失。
5、相關(guān)程序開發(fā)。如網(wǎng)頁程序asp、jsp、cgi、數(shù)據(jù)庫程序等。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十二
營業(yè)執(zhí)照1000(含衛(wèi)生許可證件,工作人員體檢證明)
房屋租金:20000
裝修10000
設(shè)備投資:10000
廚師/付工第一個月工資2人/
服務(wù)員第一個月工資2人/1000
流動資金10000
總計:56000
1.世界上有兩種錢最容易賺:一是嘴巴的錢,二是女人的錢。加之草根之家獨特的捍衛(wèi)民工健康理念,一定能做大做強,成為民工餐飲的首選。
2.飯店投資對啟動資金和流動資金需求較少,不存在庫存成本的風(fēng)險;資金回籠也相對較快,因此對于啟動資金較少的情況,非常合適。
3.民工朋友在工廠、工地的餐飲條件相當(dāng)差,只要我們站在民工的立場上,多為大家考慮,一定能得到大家的支持,只要廚師水平高,服務(wù)質(zhì)量好,環(huán)境衛(wèi)生舒適,投資成功率比其他項目較高。
4.對比其他社會其它投資環(huán)境,工廠、工地周圍房租、人員工資水平相對便宜。
5.我們有夢之隊這一龐大的消費群體做支撐,生意絕對會紅火。
草根之家網(wǎng)上宣傳,夢之隊團隊支持,整體環(huán)境優(yōu)勢明顯。
5、投資定位:捍衛(wèi)民工飲食健康,微利經(jīng)營,鏈鎖發(fā)展。
6、營銷:
1、夢之隊特惠。對夢之隊隊員,一律給打折優(yōu)惠。所有工友都可以在任何草根集團中的任何單位辦理會員手續(xù)。發(fā)給會員一個會員卡及會章,會章正在設(shè)計中。會員優(yōu)惠在任何草根產(chǎn)業(yè)中通用。
2、朋友聚會特惠。對工友們的一些聯(lián)誼聚會,給以優(yōu)惠。
3、生日聚會,特別服務(wù)。草根之家網(wǎng)站將提供相助,推出“幸福瞬間--生日聚會”服務(wù)。除了折扣優(yōu)惠外,草根之家將派出“幸福使者”為你策劃主持生日慶祝活動,給你一個美好的幸福瞬間。同時,慶?;顒涌梢酝皆诓莞揖W(wǎng)站發(fā)布,將會有更多的網(wǎng)友同時為你祝福。讓幸福的瞬間在網(wǎng)絡(luò)中定格成一種永恒,你隨時可以在網(wǎng)上看到這人幸福的場景。
4、加工服務(wù),我們民工在工廠或工地,伙食都不大好,休息的時候,想吃點好的改善一下,可是弄起來又很麻煩。那么,你可以自己到菜場去買你想吃的愛吃的,拿到草根之家飯店,讓他們給你加工,加工費當(dāng)然是會很優(yōu)惠的。
5、休閑服務(wù),在非用餐時間,草根飯店歡迎工友們來坐坐,看電視,看書,看報,喝茶聊天,隨心所欲,真的像在自己家里一樣哦!不過,在有客人用餐的時候就請配合一下了。
a.顧客無論貴賤,工作人員均微笑迎送。任何情況均不能與顧客吵鬧
c.積極收集顧客建議,有無結(jié)果,均要反饋,重視顧客的意愿,提高顧客的參與程度
有夢之隊這一穩(wěn)定客源,每天接待客人100人次不成問題,每客賺取2元,就可收益200元,每月收益6000元,年收益七萬以上。
5、6萬開始創(chuàng)業(yè),是一個適合草根人群創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)項目,飯店投資啟動資金少,回籠資金快,利潤比把錢存在銀行高,還有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗可以積累,歡迎有志創(chuàng)業(yè),對餐飲業(yè)有興趣的加盟創(chuàng)業(yè)。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十三
說明:本創(chuàng)業(yè)計劃書為商業(yè)機密,所有權(quán)屬于xxxxxxxxxx公司,所涉及的內(nèi)容和資料只限于已簽署投資(合作)意向書的投資者使用,收到本計劃后,收件方應(yīng)立刻確認,并遵守以下約定:
2、收件人若無意投資或合作本計劃所述項目,應(yīng)盡快將本計劃書完整退回
三、目錄:
1、計劃摘要
2、企業(yè)介紹
3、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
4、創(chuàng)業(yè)團隊
5、市場預(yù)測
6、制造計劃
7、營銷策略
8、財務(wù)規(guī)劃
9、風(fēng)險評估
10、發(fā)展目標
1、企業(yè)宗旨:
2、企業(yè)的基本情況:
b、a、企業(yè)未來發(fā)展的計劃:
b、企業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展戰(zhàn)略
1、介紹創(chuàng)業(yè)團隊的基本情況
3、目標顧客和目標市場的詳細準確的情況
1、了解產(chǎn)品/服務(wù)市場以及銷售方式和競爭條件
2、說明市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇
3、營銷隊伍的組建,構(gòu)成和管理
4、建立穩(wěn)定銷售網(wǎng)的的策略
5、制定促銷計劃和廣告策略、
6、價格決策和策略
1、創(chuàng)業(yè)計劃書的條件假設(shè)(財務(wù)規(guī)劃與企業(yè)的生產(chǎn)計劃,人力資源計劃,營銷計劃密不可分)
2、現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負債表,損益表
4、現(xiàn)金收支分析,資金來源和使用
1、企業(yè)發(fā)展分為幾個階段,每個階段的重點工作是什么?
2、企業(yè)的短,中,長期發(fā)展計劃是什么?
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十四
2、創(chuàng)新點:結(jié)合學(xué)生生活實際,在自主能力及創(chuàng)新意識上,給同學(xué)們啟示 。并在未來數(shù)年依然可以對自己的道路有所影響。
3、預(yù)期成果:萬事開頭難,持之以恒的做下去,便會越來越好。
4、可行性分析:對大多數(shù)大學(xué)生都是可行的,對以懶惰不敢前行者,不予推薦。
5、實施計劃:積土成山,風(fēng)雨興焉。從小做到大,逐步對商業(yè)流程有所熟悉。在做的過程中,尋找機遇。
7、創(chuàng)意價值:易于實施,啟動資金少。
8、缺陷不足:不會安排者,有可能會耽誤學(xué)業(yè)。
現(xiàn)在社會,網(wǎng)絡(luò)越來越開放,許多大學(xué)生--比如我們寢室的同學(xué),都會在淘寶網(wǎng)買一些常用的生活物品。這讓我有了與大家一樣的想法,開網(wǎng)店,并且對此再寫寫自己的想法。
網(wǎng)店,作為電子商務(wù)的一種形式,是一種能夠讓人們在瀏覽的同時進行實際購買,并且通過各種支付手段進行支付完成交易全過程的網(wǎng)站,目前網(wǎng)店大多數(shù)都是使用淘寶、易趣、有啊、拍拍、購鋪商城等第三方平臺開啟。
這也就是,為什么很多賣實物的新手,開店一個月都不會有生意的原因,不是沒顧客來,而是來了,沒有買。那么虛擬充值品,就不存在質(zhì)量之分,只要能給顧客充好就行,所以,沒信譽度,照樣賣貨!
隨著這樣而深入人心。網(wǎng)上購物前景廣闊,潛力很大,是世界發(fā)展的潮流。暫時的競爭力大并不代表網(wǎng)上事業(yè)沒有前途,因為在中國目前網(wǎng)上購物者的絕對數(shù)量還不多。據(jù)說穩(wěn)定的網(wǎng)購者在3千萬人以上。曾有過網(wǎng)購經(jīng)歷的就占近20%。但是增長潛力相當(dāng)大。穩(wěn)定購物者每年以幾十倍的速度在增長。物流業(yè)也在迅速發(fā)展,將來象淘寶這樣的購物平臺也會有自己的物流,送貨方面進一步規(guī)范化以后,將會以更高的速度迅猛增長。所以立志于在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的朋友應(yīng)該樹立信心,我們會成功的。我們能看到五千年前發(fā)生的事,卻難估計將來的十年的發(fā)展變化。所以我們一定會贏。
受了網(wǎng)上購物這種新的方式。尤其是在校學(xué)生,他們接受的是比較先進的思想和行為方式,一旦他們畢業(yè)并逐步在社會各領(lǐng)域中占據(jù)一定的位置,他們將引領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)購物的這種比較新式的銷售模式,他們中會有一部分的人會參與投入到這其中來,做消費者或經(jīng)營者。網(wǎng)上購物在中國才剛剛起步。
以網(wǎng)絡(luò)為載體的虛擬店鋪在今天已經(jīng)算不上是新鮮事物,其營運成本低,信息發(fā)布面廣。這是網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢。
對有創(chuàng)業(yè)想法的大學(xué)生來說,這是個巨大的商機。如果比別人快了兩年,在這兩年間學(xué)到的東西和經(jīng)驗是很重要的,是無價的?,F(xiàn)在開網(wǎng)店,我們可以看到以后的市場,看的遠些,把服務(wù)質(zhì)量做好,贏得市場,這對我們今后的發(fā)展是十分有益的。
我們開店的目的是賺錢,如果是新手,沒經(jīng)驗,如果你沒實體店鋪,就是說,你自己沒有貨源的情況下,當(dāng)然要選擇投資成本小的`,降低風(fēng)險,一開始,誰也不能說直接上幾千元的貨拿回家來再往出賣,如果賣不出去,不是壓貨了么?損失可想而知。做虛擬充值,只需要投資300元買個充值軟件就可以了!沒有其他投資!這對我們來說,能開這樣一個網(wǎng)店,不算什么,不過就是節(jié)省一月飯錢,甚至是一兩件衣服的錢,卻能給你帶來收益!為何不嘗試?而且,本身沒有經(jīng)驗,可以先從這個做起,經(jīng)驗都是慢慢積累出來的,先開一個小店,能學(xué)到很多東西的同時,還能積累信譽度,等你有把握自己能做好淘寶,再多投資增加一些項目經(jīng)營,會事半功倍!
營過程中總結(jié)并積累經(jīng)驗,探索網(wǎng)店的經(jīng)營方向。新手對淘寶并不是特別了解,就算看了大量的帖子,到實踐操作的時候,還會有很多不明白的地方,浪費大量時間還是一頭霧水。那么做充值品,就要一點點從頭開始學(xué)習(xí),從注冊淘寶、實名認證、軟件安裝、軟件使用、上傳貨品到店鋪、開店、網(wǎng)店裝修。。。很多的事情!而只需要投資一個軟件的錢,就能在自己創(chuàng)業(yè)的道路上走出第一步,讓自己開始決心做好網(wǎng)店!可以說,遠遠比軟件的價值還大!
天上是不會掉餡餅的。
其實做任何事情都不難, 只要自己付出努力就會得到收獲的。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十五
我的企業(yè)是好吃不胖餐廳,這個名字聽起來很俗,但我認為它可以受到很多顧客,尤其是女性顧客的的青睞。在這個強調(diào)低碳環(huán)保的背景下它一定會受到更多關(guān)注的。和大多數(shù)企業(yè)一樣,本企業(yè)以盈利為目的。經(jīng)營的范圍囊括了中餐、西餐、快餐、冷熱飲品、零食等一系列老少皆宜的食品。企業(yè)的主要產(chǎn)品有:粥、粉、面、燒味、鹵味、湯羹、精美小菜以及煎餃、糕點等中式食品,也有三明治、奶茶、熱飲、什錦、酒水等西式食品,同時提供保健茶,果茶等中式飲品。另外在我們的餐廳內(nèi)部設(shè)有“饞嘴間”,在那里主要有各式的低糖低脂小吃。我們將產(chǎn)品的價格訂在3到10元之間。本企業(yè)不單單只提供方便快捷,物美價廉的飲食,同時我們致力于宣傳一種簡單方便的飲食方式,營造一種賓至如歸的飲食氛圍。企業(yè)的市場在于中低檔的消費群體。如:上班族,學(xué)生等。該消費群體注重對時間的要求,注重物有所值的消費感受,同時,他們對飲食的氛圍也有他們自己的要求。在市場中存在很多的快餐店,這無疑不分擔(dān)了我們的顧客群。但目前還沒有一家真正意義上的茶餐廳,沒有一家的快餐店能夠提供品種如此多的食物與飲品。同時提供如此價廉物美的產(chǎn)品和如此周到的服務(wù)。我們還會制定一定的消費反饋方案,讓大家覺得今天的消費是為了明天在積累資本。所以,競爭者對本企業(yè)的壓力不是很大。茶餐廳的發(fā)展前景廣闊。本企業(yè)的銷售計劃:茶餐廳每日經(jīng)營14小時,平均日接待客人100名,每人消費15元,日營業(yè)額1500元,按50%的純利計算,日盈利750元,月盈利2萬多元。管理者:我們擁有一支專業(yè)的管理團隊。我作為本餐廳的創(chuàng)立人也有著一定的優(yōu)勢。雖然剛剛大學(xué)畢業(yè),缺少社會經(jīng)驗,但因為我是一個踏實肯干的人,其實在校期間我做過各種各樣的兼職,比如推銷化妝品等,也不算是對社會一無所知,而且換個角度講,也正因為剛畢業(yè)對于學(xué)生這一塊消費群體比較了解,更有利于迎合大家的想法。另外很久以前我就開始收集這方面的信息,也做過很多相關(guān)的調(diào)查。生產(chǎn)管理計劃:依據(jù)營業(yè)額的變動,增加我們的庫存數(shù)量。另外,在員工的雇傭方面,我們不需要太多的正式員工,我們可以雇一些兼職的大學(xué)生,這樣不但可以降低成本,而且在學(xué)生中間可以擴大知名度。資金需求情況:投資策劃總投資控制在10萬元左右。
【公司介紹】。
飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A(yù)見健康,愉悅,快捷的飲食必將成為未來餐飲業(yè)的主力軍。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。好吃不胖茶餐廳由丁亞麗女士于2012年12月23日創(chuàng)建。并由xxx公司入股合作成立。公司的經(jīng)營范圍包括:粥、粉、面、燒味、鹵味、湯羹、精美小菜以及油條、煎餃、糕點、各類小吃等中式食品,也有三明治、奶茶、熱飲、什錦、酒水等西式食品,以及養(yǎng)生茶和果茶等。
【戰(zhàn)略規(guī)劃】。
宗旨:響應(yīng)黨的政策,創(chuàng)立一種健康快樂的低碳飲食理念。
目標:1:在半年內(nèi)在使企業(yè)逐漸步入軌道,并且努力打造“好吃不胖茶餐廳”的品牌。爭取賺回成本。
2:在兩年內(nèi)擴大營業(yè)額,實現(xiàn)5萬元盈利,并且將產(chǎn)品以外賣的形式向周邊地區(qū)推廣。
3:五年內(nèi)在當(dāng)?shù)亻_設(shè)分店。
目標市場定位:中低檔收入群體。
顧客群:周邊居民(包括:白領(lǐng),學(xué)生,手工業(yè)者,工人等)。
市場策略:產(chǎn)品標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化,服務(wù)周到化、親切化。經(jīng)營策略:1:控制原料(保證原材料的新鮮與衛(wèi)生)。
2:店內(nèi)衛(wèi)生整潔(為大家創(chuàng)造一個愉悅的環(huán)境)。
3:控制采購環(huán)節(jié):(控制采購成本,與本市的蔬菜供應(yīng)基地和農(nóng)場簽訂長期協(xié)議。)。
4:控制管理環(huán)節(jié):員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理要嚴格的同時人性化。
【創(chuàng)業(yè)組織】。
本公司為有限責(zé)任公司。由丁女士發(fā)起,xxx公司注資成立。丁女士與xxx公司分別以百分之五十的比例對企業(yè)負有有限責(zé)任。公司董事會由xxx公司的薛xx先生,李xx小姐,丁女士組成。xxx公司的薛xx先生擔(dān)任董事長,并擁有支票的簽字權(quán)和控制權(quán)。薛先生曾在國內(nèi)知名企業(yè)擔(dān)任管理工作多年,并且,現(xiàn)在有屬于自己的公司。xxx公司的李xx女士與丁女士擔(dān)任董事會成員。本公司特聘請曾在xxy公司任職的黃xx先生擔(dān)任公司總經(jīng)理,因為黃先生過去一直做管理工作,而且業(yè)績突出,因此主管公司管理活動。同時管理小組成員有:丁女士,李xx小姐。由李xx女士主管公司財務(wù),因為李女士做過十幾年的財務(wù)總監(jiān)。丁女士主管公司餐飲服務(wù)與人事管理。黃xx先生月薪為5000元人民幣,丁女士與李xx女士月薪為4000元人民幣,薛xx先生先生月薪為5000元人民幣。同時,董事會成員每年將分得10%的公司盈余資金,總經(jīng)理黃xx先生將在年終獲得8%的公司盈余資金。
【產(chǎn)品服務(wù)】。
好吃不胖茶餐廳集中餐與西餐與一體,滿足顧客多方面的飲食需求。
主要產(chǎn)品:飲品:咖啡,黑咖啡,港式奶茶(絲襪奶茶),鴛鴦,黑白鴛鴦,涼茶,茶走,阿華田,檸茶,牛奶,唂咕(熱巧克力)。
式面包:例如餐包、菠蘿包,沙爹牛肉包、叉燒餐包豆干開胃山楂等中餐:碟頭飯、炒飯及炒粉、炒面。粥、油條、各地特色食品。
產(chǎn)品市場競爭力:本公司選用新式餐點,齊全周到的配餐建議,擁有極強的競爭力發(fā)展新產(chǎn)品計劃:在開業(yè)初期開發(fā)一部分餐品,在以后的經(jīng)營中,根據(jù)季節(jié)變化,推出符合季節(jié)時令的產(chǎn)品。做一些全國各地不同口味的菜肴,讓在外上學(xué)的同學(xué)們找到家鄉(xiāng)的感覺。最重要的是我們會始終圍繞綠色健康的原則,讓大家吃的不僅開心,而且放心。
產(chǎn)權(quán)的市場前景預(yù)測:作為引進大陸地區(qū)的新事物,顧客需要一段時間的接受期,但可口的食物,低廉的價格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),必定可以在短期內(nèi)獲得較好的成績。
【市場預(yù)測】。
市場現(xiàn)狀綜述:在西式快餐日益發(fā)展的今天,西式快餐店,如:肯德基,麥當(dāng)勞等,逐步占據(jù)中國餐飲市場。中式餐點顯示出疲軟的狀態(tài)。由于,健康飲食概念的逐步發(fā)展,西式快餐的高熱量,高糖份,高脂肪的特質(zhì)成為西式快餐的主要缺點。市場上需求一家集中式與西式餐飲與一體的,健康的,高質(zhì)量的餐飲公司。競爭廠商概覽:西式快餐店:肯德基,麥當(dāng)勞??中式小吃部,周邊早餐行??目標顧客:中低檔消費群體(包括工薪階層與學(xué)生)。
產(chǎn)品的市場地位:生活中必不可少的餐飲食品和休閑食品。
產(chǎn)品價格區(qū)間:8~15元,部分餐品在20元以上。
市場特征:存在公司發(fā)展的市場空檔,市場潛力巨大。
【營銷計劃】。
本公司根據(jù)多方面的因數(shù),制定如下營銷計劃。
營銷目標:每日經(jīng)營14小時,平均日接待客人100名,每人消費15元,日營業(yè)額1500元,月盈利2萬多元,半年收回成本,全年盈利10萬元。
營銷隊伍:有丁女士與營銷組成員構(gòu)成。
營銷計劃:在開業(yè)初期,選擇高成本低效率的營銷策略,在店面附近制作大型墻幕廣告,同時采用積分打折的策略,留住回頭客。在后期,需節(jié)省成本,撤回廣告和取消積分打折的策略。辦理會員。
價格決策:基本飲食在3~15元之間。套餐在15~25元之間。
本公司的產(chǎn)品生產(chǎn)由本公司員工完成。在本公司有專用的制作間與配菜間。在制作間需要配置烤箱,微波爐,廚房必備用具等。產(chǎn)品制作的原材料:面粉,大米與蔬菜水果等由gag農(nóng)場供應(yīng),其他用品有采購部門在市場采購。存儲控制系統(tǒng):建立存儲間,對不易變質(zhì)的原料要保證一星期的存儲量,易變質(zhì)的原材料儲存3天的量,并且要冷藏。若銷售量不佳,采用促銷手段,防止存貨變質(zhì),若原材料儲存量不足,需采購人員適補充。
【財務(wù)規(guī)劃】。
【風(fēng)險與退出】。
在創(chuàng)業(yè)過程中,難免會遇到風(fēng)險。本公司在市場中有來自于同行的壓力。但我公司有完善的市場,生產(chǎn)和管理策略。若在茶餐廳在發(fā)展過程中發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的危機,應(yīng)盡快申請破產(chǎn)。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十六
指導(dǎo)思想是針對老人閑置在家問題,為他們提供不同的合理活動,滿足他們精神層次方面的需求和不同層次的精神需要。
1.1公司概述。
廣州多一步服務(wù)公司是一個提議中的公司,它倡導(dǎo)一種懷念過去,憧憬未來的思想,以“活的更精彩”為宗旨,提供各種創(chuàng)意性的活動服務(wù)。任何人都有其精彩的一生,老年人也不例外,充實人生是一種更新意義的行動,對過去是追憶,對將來是享受。本公司針對老年顧客的不同需求,為他們提供相應(yīng)的休閑活動場所和相應(yīng)的娛樂休閑設(shè)施,組織各種娛樂活動等系列服務(wù)項目。讓平凡的一生變精彩,讓精彩的一生更精彩,使年老的生活變得更有活力。在活動中,他們可以聆聽同是天涯淪落人的聲音,可以感受到溫馨和諧大家庭的幸福,也可以領(lǐng)略做領(lǐng)導(dǎo)的風(fēng)采。在這里,我們不會讓你們感受敬老院的孤單與寂寞,更加不會讓你們覺得生活平淡無趣,相信我們的活動能帶給你們別樣的年華。
1.2市場機會和競爭優(yōu)勢。
本公司的服務(wù)主要面向廣州市精神需求得不到滿足的老人群體,他們希望自己在年老的歲月中,多感受生活,做一些想做但以前卻沒有條件沒有時間去做的事情。由于自身以及外部諸多因素的影響,當(dāng)代老年人心理發(fā)展存在著角色轉(zhuǎn)變與社會適應(yīng)、精神關(guān)愛需求與家庭養(yǎng)老功能弱化、老有所為與身心衰老等方面的矛盾,心理發(fā)展呈現(xiàn)出由關(guān)注社會到更加關(guān)注自身、由關(guān)注生活到更加關(guān)注生命、由關(guān)注物質(zhì)到更加關(guān)注精神等變化特點?;谧尷先藗兩硇挠鋹偟匕捕韧砟赀@一宗旨為了進一步關(guān)注老年人的心理狀況與精神需求,加大對老年人的心理調(diào)適與精神關(guān)懷,建立健全老年人精神保障體系,引導(dǎo)老年人樹立積極健康的老年觀,不斷提高廣大老年人的心理健康與精神文化生活水平,讓他們身心愉悅地安度晚年,共享經(jīng)濟和社會發(fā)展成果。本公司將滿足這樣的市場需求,填補市場空白。公司本身整體較高的創(chuàng)意活動理念是我公司產(chǎn)品能在市場競爭中占有一定優(yōu)勢并可以為顧客供高質(zhì)量活動的保障。
1.3產(chǎn)品前景。
在人們越來越注重物質(zhì)文化生活、越來越注重感受生活的今天,隨著人們年齡不斷增長,老年人失去了勞動能力,漸漸覺得自己什么都做不了,還成為子女的負擔(dān),就開始慢慢地失去生活的樂趣,看著他們的子女都為工作忙碌奔波,沒有時間陪伴他們,所以很多時候老人都是天天呆在家沒事干。鑒于此,我公司將舉辦各種特色活動為他們的孤獨時光畫上句號,解決他們精神上的壓力,為他們的人生留下最后的激情,繼續(xù)讓他們感受到人生依然那么有活力,生活依然很精彩。精心策劃的活動能讓老人感到活力十足,龐大的集體充滿熱鬧的氣氛,他們再也不用待在家里數(shù)著時間過日子。這樣足夠大的市場與高品質(zhì)的活動將會使我公司的產(chǎn)品擁有廣闊的前景。
1.4投資與財務(wù)。
1.5團隊概述。
團隊成員有不同的專業(yè)背景,有勞動與社會保障(勞動關(guān)系)專業(yè),及人力資源管理專業(yè),一方面,針對該創(chuàng)業(yè)設(shè)計面對的群體是老年人,勞動與社會保障(勞動關(guān)系)專業(yè)的隊友在這個社會問題上有一定的了解與認識;人力資源管理專業(yè)具備一定的管理知識背景,對于公司人員的安排有優(yōu)勢。另外,團隊成員在校期間都身任學(xué)生干部,策劃組織參加過不同的活動,具有良好的創(chuàng)意思維和熱情好動心態(tài)。
2.背景描述。
根據(jù)人口普查資料顯示,2000年我國60歲人口達到總?cè)丝跀?shù)的10.270,標志著我國正式步入老齡化國家。2006年中國60歲人口比例已達到11億,,其中65歲占總?cè)丝诒壤?.97%。以這種發(fā)展趨勢預(yù)測,21世紀將是老齡化的高峰期:到2010年我國老年人口將增加到1.12億,2020年將達到2.48億,2051-2100達到3-4億,現(xiàn)在中國的老齡化越來越嚴重。越來越多的老年人退休后閑置在家,他們沒有很好的平臺與途徑參加娛樂休閑活動;與年輕一代忙于工作,疏忽了與老一輩的交流,不懂老人的需要,把他們閑置在家,造成了老人的孤獨寂寞,獨居“空巢”,這已是普遍現(xiàn)象。
鄭安云副教授認為,“空巢”只是現(xiàn)象,要解決“空巢”背后的社會問題才是關(guān)鍵。目前,社會對于老人的忽視和某些年齡歧視,加大了老人對于子女的依賴,而子女由于工作繁忙、照顧后代等諸多因素,對于老人的注意力必然會減弱。老年人屬于弱勢群體,解決這個群體的矛盾不能只寄希望于子女,更需要社會各界從理念上重視老年人的心理問題,同時出臺多項針對性措施。老年人都需要些什么?一項針對西安市老年人的抽樣調(diào)查顯示,有一半的老人對于表演、歌唱等活動有較強興趣,三分之一的老人喜歡國內(nèi)旅游和運動會,五分之一的老人對知識性、技能性的活動感興趣。然而,目前有四分之三的社區(qū)均不能定期開展相關(guān)活動。西安市的社區(qū)內(nèi),能夠提供活動的居家養(yǎng)老活動室僅有約20個,占總社區(qū)數(shù)的3%。我公司相對于那些老人院來說更注重老人精神層次的需要,對于廣州的絕大部分老年人來說,他們在物質(zhì)上是有保障的,可卻被社會忽視了精神上的需要,老人最需要的是有人陪在他們身邊,陪他們聊聊天,和鄰里的老人一起活動,雖說敬老院和老人院也能給他們提供交流的場所,但交流的更多的是家庭方面的因素,那里的老人除了閑聊和有人照顧之外,基本上和在家差不多,也就是說他們不過是換了一個陌生的環(huán)境。
3.產(chǎn)品服務(wù)介紹。
3.1產(chǎn)品服務(wù)描述。
3.1.1常規(guī)休閑娛樂。
服務(wù)簡介:常規(guī)休閑娛樂活動主要是為老年人提供固定的休閑娛樂場所并配備相應(yīng)的休閑娛樂設(shè)施。固定的娛樂場所宜通過租賃的方式,位置可以選擇在老年人密集的地帶或是老年人較易到達的地方,在場所內(nèi)部可以配備桌椅以及一些娛樂和健身器材。常規(guī)的休閑娛樂活動可以每天開展,而且固定的休閑娛樂場所可以為老年人提供一個和同齡人進行溝通交流的平臺,以此來排遣老年人內(nèi)心的孤獨感。
內(nèi)容描述:
常規(guī)休閑娛樂活動大致可分為室內(nèi)和室外活動兩種:
1.室內(nèi)活動:唱歌、書法、繪畫、老年舞蹈、下棋、打麻將、老年健身、聊天。
等
2.室外活動:組織老年人登山、踏青、公園游玩等室外活動。
3.1.2特色活動和比賽。
服務(wù)簡介:通過策劃組織相關(guān)特色活動和比賽可以在常規(guī)休閑娛樂活動之外,豐富老年人的日常生活,進一步滿足老年人的精神文化需求。通過舉行特色活動和比賽不僅可以提高俱樂部會員對俱樂部的滿意度、增強其對俱樂部的歸屬感,而且可以提高俱樂部的知名度以吸引更多的老年消費者。
內(nèi)容描述:
1.舉辦“我就是導(dǎo)演”文化劇表演比賽,表演比賽的題材可以為中外古典歷史文化劇,如《牡丹亭》莎士比亞的老年版《羅密歐與朱麗葉》等,也可以演繹革命戰(zhàn)爭年代老人們自己的故事。
2.舉辦“縱橫書?!崩夏陼ù筚?。通過舉辦書法比賽可以為喜愛書法的會員提供一個平臺來展示自我,而且也可以營造文化氛圍。
3.舉辦中國象棋、國際象棋等棋牌類比賽,可以為棋牌類游戲的會員愛好者提供平臺展示自我,也可以為有意愿學(xué)習(xí)的會員提供機會。
4.舉辦俱樂部內(nèi)部老年運動會(場地可以進行短期的租借),設(shè)置一些比較適合老人或老人喜愛的比賽項目,例如乒乓球比賽、慢跑、排球賽、游泳比賽….形式可以多樣化,在比賽結(jié)束時可以設(shè)置頒獎并頒發(fā)榮譽證書以提高會員參加的積極性,而且可以通過這項活動增強老人體質(zhì)。
5.舉辦“我給祖國唱支歌”歌唱比賽或者也可以組織會員們進行紅歌大合唱,并且由俱樂部組織參加一些市級等老年歌唱比賽。
6.舉辦“舞林大會”老年交誼舞比賽,鼓勵會員積極參加。通過參加這項比賽可以增強大家活動的積極性,而且可以增進會員間溝通了解,也與之前常規(guī)休閑活動中的老年舞蹈相呼應(yīng)。
3.1.3節(jié)日特色活動。
服務(wù)簡介:在一些比較重大傳統(tǒng)節(jié)日到來之際(例如:除夕、春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)),老人們又沒有家人陪伴時,可以組織老人們一起過節(jié),通過組織孤獨老人一起過節(jié)可以減弱老人內(nèi)心的孤寂感,與此同時也可以贏得無法陪同老人過節(jié)子女的支持,吸引更多的消費者。此外,在老人們壽辰的時候,俱樂部可以組織策劃一些活動為老人賀壽,體現(xiàn)俱樂部的人文關(guān)懷。
內(nèi)容描述:
1.在傳統(tǒng)節(jié)日到來時,如在除夕、春節(jié)時可以組織大家一起過年包餃子;在中秋節(jié)時可以組織大家一同賞月,歡度中秋;在重陽節(jié)時可以組織大家一起登山、賞菊等。
2.在老人壽辰時,組織俱樂部其他會員,大家各展所長為老人賀壽(如果老人的子女需要,也可以有償?shù)貫槔先藴蕚鋲垩纾?BR> 3.1.4特殊項目服務(wù):如果老人及其家人需要,俱樂部可以擔(dān)當(dāng)中介機構(gòu),在俱樂部內(nèi)為孤寡老人尋找配偶,撮合喜事。
3.2服務(wù)優(yōu)勢:
.服務(wù)項目多,種類多樣。
.服務(wù)周到,凸顯人文情懷。
.產(chǎn)品前期投資小,吸引力較強。
.資深心理專家的參與,實力雄厚。
分析。
4.1優(yōu)勢。
1.公司的服務(wù)為老年人有需求的創(chuàng)新業(yè)務(wù),抓住潛在的需求;
2.提供的產(chǎn)品服務(wù)多樣化,滿足不同性格老年人的需求;
3.本公司屬創(chuàng)業(yè)型公司,調(diào)頭靈活,調(diào)節(jié)性強;
4.公司成員都為青年人,有創(chuàng)新精神,開拓性強。
4.2劣勢。
1.公司規(guī)模較小,資金有限,抗風(fēng)險能力弱;
2.由于服務(wù)的對象為老年人,老年人安全問題不僅會帶來客源危機也會影響公司形象。
4.3機會。
1.社會人口老齡化:根據(jù)預(yù)測,至2015年末,本市戶籍60歲以上老年人口將超過430萬,比例將接近30%。
2.城市老年空巢家庭問題:根據(jù)全國老齡委公布的《我國城市居家養(yǎng)老服務(wù)研究》報告,目前我國城市老年人空巢家庭(包括獨居)的比例已達49.7%,與2000年相比提高了7.7個百分點。大中城市的老年人空巢家庭(包括獨居)比例更高,達到56.1%,其中獨居老年人占12.1%,與配偶同住的占44%。
社會的老年人問題表明,為老年人提供一個活動的聚集平臺是有必要并且有前景的。
4.4競爭。
目前,社會上不乏存在老年服務(wù)中心,而且老年人自發(fā)舉行的活動也會對我們公司的生存發(fā)展存在威脅。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十七
我2011年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)文法學(xué)院,2011年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作,對銷售和管理有一定了解。
在近年來我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動物機體微生態(tài)失調(diào),畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康,更阻礙了我國畜牧產(chǎn)品進入國際市場。減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國加入世貿(mào)組織后,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國內(nèi)外市場脫穎而出,在特種養(yǎng)殖中獨樹一幟,為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養(yǎng)殖,它不像其他特種動物產(chǎn)品那樣昂貴,老百姓消費不起,到頭來多數(shù)養(yǎng)殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費市場是國內(nèi)外農(nóng)業(yè),消費對象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已,產(chǎn)品應(yīng)該不愁銷路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品,蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動物生長劑和天然保健劑,在國際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中,大量實踐證實,施過蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟,比施用其它肥料根系發(fā)達。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發(fā)生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質(zhì)的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對過剩的養(yǎng)分也能長期保存,保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經(jīng)過微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長,并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥,生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標準。
蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的化學(xué)成分中,主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風(fēng)干重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優(yōu)于豆講和玉米,接近于魚粉和飼料料酵母相比,各有優(yōu)缺點。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少,用來詞喂單胃動吻時,最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外,蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復(fù)合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚粉的14倍,銅的含量是魚粉的1倍,錳的'含量是豆餅和魚粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉,但高于豆餅的2~3倍。
實際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報酬高;用來喂蛋雞,可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。
在試養(yǎng)殖期間采取和養(yǎng)殖廠合作的方式,定點供應(yīng),以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施,擴大蚯蚓的市場影響,吸引更多的養(yǎng)殖戶,擴大供給量,不斷形成規(guī)模。在發(fā)展穩(wěn)定的情況下成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會,吸納群眾養(yǎng)殖,提供蚓種及技術(shù),企業(yè)專注于網(wǎng)絡(luò)營銷及產(chǎn)品的成品加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈。
年投入支出(每畝):
2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計800元
3.占地費1畝 每畝400元 計400元
4. 水電工具計500元
合計:3700元
年收入:(1) 蚯蚓 xx公斤 每公斤2元 計4000元
(2)蚓糞 40噸 每噸150元 計6000元合計:10000元
養(yǎng)殖期間應(yīng)注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響,保持環(huán)境安寧、保暖及排水,以防蚯蚓逃竄。
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十八
目前我國的調(diào)味品市場,主要是以味精類產(chǎn)品為主,更新?lián)Q代的產(chǎn)品已經(jīng)有幾十年了,主要是雞精類產(chǎn)品,國外公司正在分紛紛涌入中國,搶奪調(diào)味品市場,盡管這類產(chǎn)品利潤空間較好,但市場空間已經(jīng)很小。我公司就是在這種情況下,研制出用生物技術(shù)生產(chǎn)的新一代調(diào)味品,屬于“營養(yǎng)調(diào)味系列”產(chǎn)品。其特點是在品嘗美味的同時,獲得營養(yǎng)和健康,是未來很有競爭力的一代產(chǎn)品。
這樣的產(chǎn)品是不是貴呀,并不是很貴。我們能做到讓普通百姓能接受,創(chuàng)業(yè)計劃里的產(chǎn)品,是我們價位最低的一款產(chǎn)品,10克裝的一袋,市場銷售只要一塊錢,它比普通味精要鮮3。5倍以上,而且保持了海鮮的特有鮮味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找這個產(chǎn)品。家庭可以用來包餃子、炒菜、涼拌、開湯、火鍋、燉豆腐、燉酸菜、腌制各種咸菜,用量比味精要少的多,開一個湯用1克就行,3個人包一回餃子,用3克就行。經(jīng)濟實惠,市場廣大。
本產(chǎn)品系新一代營養(yǎng)調(diào)味品,選用優(yōu)質(zhì)海洋鮮蝦、蟹、蛤為原料,用現(xiàn)代高科技生物工程技術(shù),提取其營養(yǎng)成分,運用現(xiàn)代工藝精制而成。不僅保持了海鮮原有的純正鮮味,還富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽物質(zhì)、各種微量元素、礦物質(zhì)。本產(chǎn)品不添加防腐劑、香精和色素。能讓你在品嘗海鮮美味的同時,獲得大量營養(yǎng),烹飪中耐高溫,而且能保持鮮味持久綿長,是當(dāng)今調(diào)味品中的精品,特別適合高級酒店和現(xiàn)代家庭烹飪之用。
本產(chǎn)品經(jīng)過國家有關(guān)部門檢驗通過,有市場qs準入證書,完全符合國家食品安全要求,正在辦理專利申請和國家有關(guān)部門推薦產(chǎn)品。
首先要給你配的是最小包裝的品嘗型產(chǎn)品,10克裝,1塊錢1袋,人人都能消費起,人人都想嘗嘗鮮。用3-5個月時間(或者更短),讓你周圍有人都知道這個產(chǎn)品,都嘗過這個產(chǎn)品,忘不了這個產(chǎn)品。
可以趕集,在集市上銷售??梢越o豆腐房配貨,在賣豆腐時一起賣??梢越o賣其它相關(guān)產(chǎn)品的商家配貨,實現(xiàn)連帶銷售。只要能賺錢,你就會有很多的銷售方法。
你直接銷售,1袋有3毛錢的利潤,你給別人配貨就應(yīng)該讓利2毛給人家,你就是小批發(fā)了,完全靠量來賺錢,會比零售賺更多的錢。
當(dāng)然你也可以做網(wǎng)絡(luò)銷售,開網(wǎng)店,也是很好的銷售方法。
200元 購商品:140元(7折進貨,200袋,三種產(chǎn)品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇)
運費:10元
買一個手提式喇叭:20元(用方言錄音,就不用天天喊了)
印一個宣傳畫:30元(要擺攤的話,得有個好形象。圖由公司設(shè)計,你自己選擇。)
3個月的品嘗期后,許多人在想,有沒有大一點的包裝呢?公司已經(jīng)為你準備好了,有80克的包裝,再大還有300克的包裝,以后還要出更大的包裝,以滿足百姓的需要。這時候你的200元已經(jīng)資金已經(jīng)成倍的增長,可以研究地區(qū)的代理批發(fā)業(yè)務(wù),到那時,我們還會給你更大的利潤空間。努力吧!200元創(chuàng)業(yè)計劃,就從200元開始,創(chuàng)造你人生的輝煌,也許你就是未來地區(qū)的首富,也許這就是你一生的事業(yè)!
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇十九
先請你回答一個問題:如果你是一家擁有996位股東的大型企業(yè)集團,現(xiàn)在要緊急召開一次股東大會。領(lǐng)導(dǎo)要求你在72小時內(nèi)通知到全部的股東,并得到股東的到會確認。
根據(jù)你的經(jīng)驗,你每聯(lián)系上一個股東并得到他的確認,大約平均需要打1.5次電話,用時約7分鐘,那么,即便你不吃不喝不睡,要通知到全體股東也需要6972分鐘即116.2小時(約5天)??墒乾F(xiàn)在只有72小時的時間,公司也沒有多余的人來幫你,請問:你能完成任務(wù)嗎? 這個題目的解需要基于一個理論基礎(chǔ)----倍增原理,就是本項目的基本理論支持點。
1本項目科學(xué)運用《市場倍增學(xué)》原理,采用世界目前最先進之一的經(jīng)營銷模式,以優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)站為基礎(chǔ),構(gòu)架了一個“中華網(wǎng)絡(luò)商城”的宏偉藍圖,一反廠商“壟斷資源”以獲取競爭優(yōu)勢的常態(tài),轉(zhuǎn)而“壟斷客戶”,使中華網(wǎng)絡(luò)商城成為“資源”轉(zhuǎn)化為“經(jīng)濟”的必由通道,從而達到“壟斷市場”,獲取絕對競爭優(yōu)勢的目的。
2本項目以《生產(chǎn)消費者》理論為基礎(chǔ),最大限度地運用“懶惰、貪婪自私、愛占便宜、喜歡拼命賺錢”等人性,將之轉(zhuǎn)化為本項目的經(jīng)營優(yōu)勢,讓消費者在花錢消費的同時就賺錢,消費與經(jīng)營合二為一,生活即創(chuàng)業(yè)。本項目極大限度地降低了創(chuàng)業(yè)門檻,為每一個渴望成就自我的人提供一個低門檻,超值回報,兼職或在家經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)良機。
3本項目以互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)改造傳統(tǒng)商業(yè),揚長避短,綜合利用互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)和傳統(tǒng)商業(yè)模式的優(yōu)勢,以普洱茶、珠寶玉石、保健品、高檔服裝等消費接受程度高、利潤空間大、人們舍得投入的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為切入口,啟動網(wǎng)上購物消費與創(chuàng)業(yè),培育市場,發(fā)展市場,具有廣闊十分前景。
3、本項目的終極目標是什么?
整合社會、經(jīng)濟、人脈資源,運用互聯(lián)網(wǎng),創(chuàng)新經(jīng)營模式,發(fā)展消費者與廠商的利益聯(lián)盟,建立集復(fù)合式電子商務(wù)、傳統(tǒng)通路行銷為一體的消費銷售網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)異業(yè)結(jié)盟、產(chǎn)銷結(jié)盟、廠商與消費者結(jié)盟,最終建成消費即經(jīng)營,生活即創(chuàng)業(yè)的消費創(chuàng)業(yè)第一平臺。
4、本項目的經(jīng)濟目標是什么?
三年銷售上千萬。五年銷售上億。十年,將優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)(中華網(wǎng)絡(luò)商城)建成網(wǎng)絡(luò)物流大通道,批發(fā)、零售行業(yè)的“航母”,成為生產(chǎn)、流通、消費領(lǐng)域最具影響力和競爭力,舉足輕重的企業(yè)集團之一。
二、優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)發(fā)起的背景
1 世紀全球最大的財富聚集地,財富五百強的搖籃是什么?
創(chuàng)業(yè)計劃書模版篇二十
一般來說,在創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金的規(guī)劃及基金的來源、資金的總額的分配比例、階段的目標、財務(wù)的預(yù)估、行銷的策略、可能風(fēng)險的評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東的名冊、預(yù)定員工的人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:
封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書的精華。
規(guī)劃摘要涵蓋了規(guī)劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審規(guī)劃并作出判斷。
規(guī)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司的紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售規(guī)劃;
生產(chǎn)管理規(guī)劃;
財務(wù)規(guī)劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
這部分的目的不是描述整個規(guī)劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的規(guī)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。
因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1、需求進行預(yù)測;
2、市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述;
3、競爭廠商概覽;
4、目標顧客和目標市場;
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。
對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
(1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷規(guī)劃和廣告策略;
(4)價格決策。
據(jù)介紹,寵物店選址的選擇是開店經(jīng)營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點、寵物的數(shù)量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關(guān)的法律法規(guī)等。
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險,店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,還經(jīng)常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。事實上,寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡單。給寵物犬美容,通常要一個小時以上,碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的時間。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。

