酒店員工的個人工作總結(jié)(熱門17篇)

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    總結(jié)是一種對過去的回顧,更是為了未來的奮斗。在寫總結(jié)時,要注意語法和拼寫的準(zhǔn)確性,避免出現(xiàn)低級錯誤。以下是一些優(yōu)秀總結(jié)的范例,希望對大家有所啟發(fā)。
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇一
    實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰也不敢說自己就是混過來的吧??偟膩碚f我的收獲有以下幾個方面吧:
    1、我學(xué)會了如何的做人,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學(xué)會忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。
    2、無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學(xué)會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識和精神。就象我們酒店的一個領(lǐng)班所說:“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”。
    3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長處和優(yōu)點(diǎn)以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。
    4、要學(xué)好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點(diǎn)的話你的機(jī)會將比別人多的太多了,如果你的`英語不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。
    5、我收獲了一個美麗的回憶和經(jīng)過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會長長的想起這段難忘的回憶。
    6、我同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!
    汪國珍說過:“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!”是的,實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中,又會有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅強(qiáng),加油吧,朋友們,我們的未來不是夢,我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方,我們的希望在遠(yuǎn)方,我們的成功在將來,加油吧!我們的未來真的不是什么空想,只要我們有自己!
    感謝xx酒店讓我能夠?qū)W到如此之多的知識,讓我擁有如此之多的財富,這將是我未來道路上的基石,感謝學(xué)校,感謝xx,感謝陪伴我的同學(xué)們!
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇二
    回顧21年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財資管理處的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團(tuán)財資管理處要求實事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了21年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇三
    回顧20__年上半年的出納工作,在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)部的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守相關(guān),按財務(wù)部要求實事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了20__年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證,促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
    一、基礎(chǔ)工作方面。
    為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。總結(jié)各方面工作的特點(diǎn),制定財務(wù),扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及酒店下達(dá)的各項、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份,組織本部門人員按月對會計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
    嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺賬,部門內(nèi)部、部門之間及時對賬,做到賬賬相符、賬實相符。
    二、會計管理方面。
    1、資產(chǎn)管理:按會計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理,堅持酒店的各項制度,嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對賬外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺賬,并將責(zé)任落實到個人,堅持每月盤點(diǎn)制度,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬無一失。
    2、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真,每月及時收回各項應(yīng)收款項,對員工賠償及電話費(fèi)超支等個人掛賬均在當(dāng)月工資中扣回,做到清理及時,為公司減少損失。
    3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:
    (1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。
    (2)對日常采購價格進(jìn)行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進(jìn)貨價格進(jìn)行嚴(yán)格控制,同時加強(qiáng)采購的審批報賬環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。
    (3)加強(qiáng)客房部成本控制:第一要求客房部加強(qiáng)對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺賬;第二對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報,及時了解酒水進(jìn)銷存情況,從而控制成本并最終降低成本。
    4、貨幣資金管理:嚴(yán)格遵守財務(wù)規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
    三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面。
    1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支,編制費(fèi)用預(yù)算,為各部門確定費(fèi)用使用上限,督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支;合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo),及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費(fèi)用資料。
    2、對外:及時了解及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。與人員多了解,多溝通,為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。
    四、其他工作。
    1、編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟,起草各種管理制度,并監(jiān)督檢查落實。
    2、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與財務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
    3、按時參加財務(wù)例會,根據(jù)工作布署,及時對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。
    4、參加會計人員繼續(xù)的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
    5、積極配合審計部聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
    6、按照酒店貨幣資金管理辦法,按時上報資金收支計劃,合理使用資金。并按時上報資金日報表,定時將款項送存銀行。
    7、及時按照酒店的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員變動情況,及時與人事部溝通并解決。
    8、對及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記,并認(rèn)真復(fù)核管理。
    五、及存在的不足。
    總結(jié)一年所做的工作,基本完成了酒店下達(dá)的各項工作目標(biāo),在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好,原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺,主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強(qiáng),與部門之間的配合尚欠默契。在來年的工作中,堅持實際工作中行之有效的工作方法,同時在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴(yán)格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對于各部門的臺賬勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇四
    微笑是酒店最大的標(biāo)志性,在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人!以下是小編分享的酒店員工個人工作總結(jié),一起閱讀參考吧!
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好:
    一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了2012年,迎來了充滿希望的2012年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人。
    一、工作方面
    在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部。
    作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口。
    通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方。
    雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開。
    這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大。
    而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實的集體而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
    二、學(xué)習(xí)心得
    作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
    但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
    多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
    20xx年是實施“十一五”規(guī)劃的關(guān)鍵之年,xx全體干部職工在xx司和公司董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持以黨的精神和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實科學(xué)發(fā)展觀,圍繞年初制定的工作目標(biāo),以市場為導(dǎo)向、細(xì)化管理為手段,穩(wěn)抓企業(yè)經(jīng)營和管理,克服各種不利因素,工作職能逐步規(guī)范。
    較好地完成任務(wù)指標(biāo)。
    現(xiàn)將20xx年工作情況及20xx年工作安排簡要匯報如下。
    一、20xx年工作情況
    以增收增效為目標(biāo),抓好銷售工作11年,xx認(rèn)真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展趨勢,堅持以市場為導(dǎo)向,調(diào)整經(jīng)營思路,創(chuàng)新開發(fā)客源市場。
    提高市場競爭能力和經(jīng)濟(jì)效益。
    公司全年完成各項收入xx萬元,完成計劃xx%,較去年同期減少xx萬元,下降xx%。
    全年客房平均出租率為xx%,年均房價元xx天。
    按可比口徑計算全年完成利潤xx萬元,完成計劃xx%,上繳稅費(fèi)xx萬元。
    總費(fèi)用額xx萬元,比去年同期減少xx萬元,下降xx%。
    一是調(diào)整經(jīng)營思路,加大營銷力度。
    今年以來,由于受各種不利因素的影響,公司經(jīng)營任務(wù)完成的不夠理想。
    面對困境,公司上下迎難而上,一方面招聘營銷人員,充實銷售團(tuán)隊,結(jié)合市場客源結(jié)構(gòu),對銷售人員進(jìn)行分工,分別成立了客戶組、商務(wù)組和團(tuán)隊組,主動跟蹤各自的市場客源,加大各種資源的挖掘擴(kuò)展,加強(qiáng)溝通和交流,想方設(shè)法留住老客戶。
    另一方面調(diào)整思路,加大營銷,制定“面向xx,輻射xx”營銷方案,實施“走出去”戰(zhàn)略,不斷擴(kuò)大對外宣傳合作,拓展客源市場。
    三月組織銷售員赴xx進(jìn)行促銷,走訪了xx、xx及xx廳等單位以及各大旅行社。
    五月去xx地區(qū)進(jìn)行專項促銷活動。
    三是制訂了一系列的促銷方案,提高住房率。
    利用xx周年廈慶,在xx電視媒體、xx晚報上做宣傳廣告,印制宣傳彩旗,給客戶訂制禮品,以及印制代金券等促銷活動提高酒店的知名度。
    四是重新制定了《20xx年前臺銷售部銷售員工資待遇方案》,提高銷售員的工作積極性。
    二、全年前臺銷售部20xx年共簽訂商務(wù)協(xié)議xx份,旅行社協(xié)議xx
    一是轉(zhuǎn)變觀念,穩(wěn)定物業(yè)收入。
    物業(yè)部發(fā)揚(yáng)拼搏精神,知難而進(jìn),勤奮工作,一方面完善管理制度。
    通過建立維修記錄、收款實時記錄,規(guī)范物業(yè)合同,建立走訪日和工作分析會,為各項工作的開展奠定了良好的基礎(chǔ)。
    二是提升服務(wù)促進(jìn)營銷。
    對所有物業(yè)單位及寫字樓租戶能做到主動上門服務(wù),以良好的服務(wù)形象和信譽(yù)吸引和穩(wěn)定租戶。
    20xx年物業(yè)單位出租率達(dá)xx%,寫字樓出租率達(dá)xx%,續(xù)簽新合同xx新增廣告位兩處,增收xx萬元。
    二是抓重點(diǎn)攻難關(guān)。
    由于xx歌舞廳經(jīng)營不理想,導(dǎo)致收租困難,通過談話、停電、發(fā)律師函等催款、收款等手段。
    積極與建行協(xié)商,追繳了20xx年物業(yè)管理費(fèi)xx萬元。
    xx物業(yè)公司積極轉(zhuǎn)變思想觀念和服務(wù)理念,實現(xiàn)從“管理型”到“服務(wù)型”理念的深刻轉(zhuǎn)變,倡導(dǎo)“服務(wù)于人,業(yè)主至上”的全新服務(wù)理念。
    克服困難拆除違建房,整頓自行車棚,清理長期堆放雜物恢復(fù)消防通道等措施改善小區(qū)環(huán)境;配合消防公司更換煙感系統(tǒng),積極開展百日消防安全排查,確保業(yè)主和租戶的生命財產(chǎn)安全;舉辦各種文娛活動豐富業(yè)主和租戶業(yè)余生活。
    通過加強(qiáng)服務(wù)意識,豐富服務(wù)內(nèi)容,愛安公司20xx年完成收入xx萬元,房屋出租率達(dá)到xx%,出色地完成了各項計劃任務(wù)指標(biāo)。
    三是輸出管理,擴(kuò)大拓展規(guī)模。
    成立xx酒店管理公司是總公司發(fā)展戰(zhàn)略中的重大舉措,也是xx公司新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的抓手,更是我們企業(yè)培養(yǎng)和鍛煉人才的重要場所。
    成立初,xx在公司的前期籌備、制度完善、xx分公司的成立、前往各地市的`拓展活動及至對兩家酒店的成功接管,這些都與xx及管理公司員工的辛勤工作分不開的。
    特別值得一提的是去年6月份,xx能無條件的服從組織安排到xx大酒店工作半年,這種心系企業(yè)、無私奉獻(xiàn)的精神是值得我們每一個人學(xué)習(xí)的。
    經(jīng)過一年的積極運(yùn)作和辛勤工作,作出了有效的探索和嘗試。
    四是更新系統(tǒng),規(guī)范停車場管理。
    完善了大廈外圍各項設(shè)備、設(shè)施、車場系統(tǒng)及標(biāo)識路線的工作任務(wù),達(dá)到了停車場管理的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。
    投入資金改造收費(fèi)管理系統(tǒng),增設(shè)遠(yuǎn)程讀卡和消費(fèi)點(diǎn)刷卡功能,利用新系統(tǒng)加強(qiáng)管理,減少了漏洞,節(jié)省了人員和減少了煩瑣的工作環(huán)節(jié)及強(qiáng)度,大大降低了運(yùn)行成本。
    保安部在較好的完成治安消防職能工作的同時,全年完成停車場收入xx萬元。
    以提倡節(jié)約為重點(diǎn),實現(xiàn)低成本運(yùn)營一是加強(qiáng)能源管理,減少費(fèi)用。
    三、增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。
    一是公司把節(jié)能降耗列為重點(diǎn)工作,向節(jié)約要效益。
    即一要關(guān),二一滴水、一度電開始,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,平時注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因人為原因而造成公司的能源浪費(fèi)。
    客房部減少了一些不必要的一次性用品,降低日常使用量,注重對客房設(shè)施的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用。
    工程部一直堅持運(yùn)行設(shè)備報表制度,每月對水、電、氣等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)督統(tǒng)計,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因。
    通過對老設(shè)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備使用功效,而且降低了能源損耗。
    20xx年,大廈總的耗電量為xx萬度,比去年降低了xx萬度;水電費(fèi)xx萬元,比計劃少開支xx萬元;日常維修費(fèi)用xx萬元,比去年減少了xx萬元。
    二是規(guī)范監(jiān)督檢查,狠抓工程質(zhì)量。
    工程部對x樓裝修和員工餐廳裝修過程中進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督檢查,從施工材料的質(zhì)量及施工安全著手,發(fā)現(xiàn)和消除質(zhì)量問題隱患和苗頭,使施工質(zhì)量得到保證。
    在工程驗收過程中,認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)格把關(guān),對重大項目工程都預(yù)留質(zhì)量保證金,保障了公司利益。
    三是強(qiáng)化科學(xué)管理,實現(xiàn)減員增效。
    減員增效是國企改革的方向。
    20xx年,公司人事部通過多次調(diào)查摸底,優(yōu)化崗位,減少編制xx為企業(yè)的良性發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
    以提升質(zhì)量為前提,抓好服務(wù)工作今年以來,公司通過加大培訓(xùn)力度,更新服務(wù)理念,開展質(zhì)量檢查等措施抓服務(wù),抓質(zhì)量,旨在“外樹形象,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)”。
    通過一系列活動的開展和具體措施的落實,提高了公司的整體服務(wù)水平。
    一是加大培訓(xùn)力度,提高員工素質(zhì)。
    培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。
    為了使員工的行為規(guī)范、職業(yè)道德與禮貌修養(yǎng)及專業(yè)技能盡快符合崗位需要,公司通過“走出去,請進(jìn)來”等方式加大培訓(xùn)力度。
    7月份公司請xx培訓(xùn)中心就“企業(yè)人在企業(yè)中的行事規(guī)則”及實用禮儀等方面進(jìn)行培訓(xùn)。
    同時,公司還組織員工赴其他酒店參觀考察學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)管理經(jīng)驗。
    這些措施不僅促進(jìn)了員工自身素質(zhì)的提高,還極大地調(diào)動了員工的工作積極性。
    此外公司大力號召員工在業(yè)余時間加強(qiáng)學(xué)習(xí),積極提高自身素質(zhì),滿足公司發(fā)展過程中對人才的需求。
    平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武,例如:英語培訓(xùn)、普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)等。
    新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓(xùn),這對新進(jìn)員工快速熟練掌握工作流程起了很好的作用。
    二是成立質(zhì)檢小組,提高服務(wù)質(zhì)量。
    服務(wù)質(zhì)量是酒店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,公司成立了質(zhì)檢小組,對酒店的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)用語總匯等一系列質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢部門進(jìn)行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇五
    堅持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。
    客房部是酒店成本費(fèi)用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。查退房后拔掉取電牌。做房時關(guān)燈關(guān)空調(diào)。定時的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇六
    我清醒的認(rèn)識到,只有通過認(rèn)真學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論知識,才能夠高標(biāo)準(zhǔn),高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作,以學(xué)習(xí)為主導(dǎo),不斷提升自我綜合素質(zhì),使自己在面臨困難和質(zhì)疑時永遠(yuǎn)處于主動。
    我本著“勤問,勤學(xué),勤練”的態(tài)度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸于實踐。只有樹立嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識,只有牢記自己的職責(zé)和使命才能為酒店做出成績。一個人能做多大的貢獻(xiàn)不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng),更取決于他的政治素養(yǎng),只有在以后的工作中做到學(xué)以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,才能不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,做出傲人成績實現(xiàn)自我價值。
    通過報紙、書籍、雜志的學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識;愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項任務(wù),做好本職工作,積極為酒店增收節(jié)支,節(jié)能降耗。
    在工作實踐中,我參與了許多集體完成的任務(wù)和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強(qiáng)化了最珍貴也最重要的團(tuán)隊意識。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上,思想統(tǒng)一,行動一致。在工作時,大家互相提醒和補(bǔ)充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時,有效和清晰,才能大大提高工作效率。在重大接待服務(wù)和維護(hù)修繕工程建設(shè)中,勇挑重?fù)?dān),帶頭履行老同志責(zé)任義務(wù),切實發(fā)揮先鋒模范作用,艱苦奮斗,勤儉節(jié)約,樂于奉獻(xiàn),大力加強(qiáng)自身作風(fēng)。
    提高工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;工作要注意實效,注重結(jié)果,一切工作圍繞目標(biāo)去完成;提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺;把握一切機(jī)會,提高業(yè)務(wù)技能,加強(qiáng)平時只是總結(jié)工作;精細(xì)化工作方式的思考和實踐。
    過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進(jìn),取決于我們是否具備強(qiáng)烈的責(zé)任感,孜孜不倦的學(xué)習(xí)精神和勤勉嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神。我相信,只要我們腳踏實地,拼搏進(jìn)取,依法履職,牢記宗旨,就能創(chuàng)造酒店更美好的明天!
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇七
    酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四星級酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
    管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。
    一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
    雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
    今后,我管理部會團(tuán)結(jié)一致,在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn):
    1、繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。
    2、繼續(xù)落實責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強(qiáng)管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。
    3、綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。
    20xx年承載著許多人的夢想,進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇八
    “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用;商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    對每個入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇九
    時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在過去的2021年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對2021年的工作做一個總結(jié)。
    酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
    前臺作為酒店的門面,我們每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此我要定期進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),前臺人員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    前臺根據(jù)市場情況,我要積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高。所以我要堅持貫徹“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前臺是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我要主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
    前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個酒店的`管理,從而加深客人的不信任程度。所以,我們酒店前臺人員應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,主動上前詢問情況如果自己無法解決就向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
    “劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。在新的一年里,我們將邁著矯健的步伐,不斷的向前走,走出我們的一片可以展翅高飛的天空!
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇十
    上半年以來,xx酒店客房部緊緊圍繞酒店的工作大綱和部門要求,在鐘總經(jīng)理和賴經(jīng)理的指導(dǎo)和幫助下,完成了各項工作,取得了一定的成績,但也存在一些不足:。
    亮點(diǎn)。
    1.每個月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核,統(tǒng)一組織員工的培訓(xùn),各班負(fù)責(zé)領(lǐng)班加強(qiáng)對本班員工的考核,提升員工的業(yè)務(wù)技能,提升員工的素質(zhì)和敬業(yè)精神。
    2.應(yīng)進(jìn)行集團(tuán)通識的培訓(xùn)和考核,并根據(jù)部門要求制定培訓(xùn)計劃。根據(jù)時間表安排員工學(xué)習(xí),團(tuán)隊將再次進(jìn)行評估。
    3.每天早上都會進(jìn)行案例培訓(xùn),提高員工解決和處理問題的能力。分析崗位新鮮案例,避免案例重復(fù)發(fā)生,提高服務(wù)質(zhì)量。
    4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專項培訓(xùn)。對于暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,領(lǐng)班應(yīng)組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排工作人員進(jìn)行查房培訓(xùn),指導(dǎo)工作人員在查房中尋找容易被忽視的盲點(diǎn)。
    5.客房部和總機(jī)員工的交叉培訓(xùn)從4月份開始分多批次進(jìn)行。通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),提高了專業(yè)水平和綜合素質(zhì),也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下一階段兩個崗位的順利合并。
    1.自上半年以來,入住率一直很高,尤其是3月和4月。崗位克服了人員嚴(yán)重不足的問題,全員加班加點(diǎn),互相幫助,完成了衛(wèi)生保潔和各項賓客服務(wù)。負(fù)責(zé)人的缺乏導(dǎo)致負(fù)責(zé)的面積很大,影響管理和控制的質(zhì)量。自4月起,三個樓層(7-9)被分配給科林公司,以協(xié)助檢查和控制,從而減少了領(lǐng)班的工作量。自協(xié)調(diào)以來,衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)相對穩(wěn)定。
    2.上半年整體服務(wù)質(zhì)量比較穩(wěn)定。1-5月團(tuán)體問卷均超過部門考核指標(biāo),各月客調(diào)分?jǐn)?shù)也相對穩(wěn)定,無大起大落;我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)可以在密函和網(wǎng)上評論中得到體現(xiàn),并得到了客人的好評。尤其是今年,互聯(lián)網(wǎng)散客的入住率大幅上升,給我們帶來了很大的壓力。尤其是8號樓整體硬件水平不足。我們通過各種個性化服務(wù)提高了客人的滿意度,贏得了良好的口碑。2月和5月,8號樓客房崗和8號樓接待崗分別獲得酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊稱號,這是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。
    3.專項規(guī)劃衛(wèi)生的發(fā)展可以彌補(bǔ)房間衛(wèi)生的死角。針對上半年以來衛(wèi)生質(zhì)量下降,人員不足導(dǎo)致各項衛(wèi)生計劃無法開展的情況,該崗位制定了專項衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成自己工作量的同時,還要完成專項計劃。雖然一開始有些抵觸,但通過不斷的宣傳,最終得到了全體員工的理解。
    4.崗位的銷售意識不斷增強(qiáng)。1-5月,崗位工人完成了房費(fèi)和餐費(fèi)的貢獻(xiàn),超額完成了部門的考核指標(biāo)?;鶎訂T工的銷售意識有了很大的進(jìn)步,5.常態(tài)化個案的整理、創(chuàng)新與執(zhí)行,個性化服務(wù)的持續(xù)創(chuàng)新與跟進(jìn),贏得了嘉賓的`一致好評。為長住客人和vip客人提供專用洗頭和洗浴,增加專用鼠標(biāo)墊,每層樓提供保鮮膜,方便員工為客人提供個性化服務(wù),節(jié)假日為客人提供專用小禮品(王耔小籠包)。通過我們的不斷努力,個性化服務(wù)已經(jīng)成為客房部最大的亮點(diǎn)和優(yōu)勢。
    3.有效跟進(jìn)當(dāng)局的管家服務(wù)。上半年以來,驛站已派出多名管家跟進(jìn)貴賓和代表團(tuán),獲得了良好的口碑。在做好接待工作的同時,全體管家積極推動酒店的客房、餐食等銷售,增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助理管家的工作,完成每批會議的接待工作。
    4.各崗位針對不同的接待工作提前做了預(yù)案,基本形成慣例,取得良好效果;
    5.創(chuàng)新蜜月房布局,增加酒店產(chǎn)品賣點(diǎn)。
    5.人才培養(yǎng)機(jī)制的建立。根據(jù)職業(yè)定向計劃表,上半年已培訓(xùn)4名員工、2名領(lǐng)班后備人才和2名接待后備人才。
    不足的地方。
    1.崗位人員不足,員工工作量大,造成了員工的一些抱怨和誤解,對工作量安排造成了一定壓力,也影響了衛(wèi)生質(zhì)量、客服質(zhì)量等工作,是上半年以來的嚴(yán)峻考驗。
    4.員工的個性化服務(wù)還處于被動狀態(tài),需要管理者的監(jiān)督和檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)不作為的情況反復(fù)發(fā)生;由于個別員工不識字,部分員工怕麻煩,仍有不提供消息留言的情況。
    7.個別員工缺乏團(tuán)隊意識,影響了崗位工作的開展,也對其他員工產(chǎn)生了不好的影響。
    下半年,我崗將繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展工作,針對上半年存在的問題,做如下調(diào)整:。
    3、繼續(xù)做好專項計劃衛(wèi)生的跟蹤檢查,提高專項計劃衛(wèi)生質(zhì)量;
    4.完成人員的補(bǔ)充和培訓(xùn),提升和培養(yǎng)后備人才,緩解人員壓力;
    5.開展員工和領(lǐng)班之間的業(yè)務(wù)技能競賽,提高服務(wù)技能;
    8.徹查知識的學(xué)習(xí)分解到每周,這樣可以定時消化,可以緩解一定的壓力;
    10.繼續(xù)實施關(guān)愛員工計劃,提高員工滿意度,為不同年齡段的員工舉辦研討會,了解他們的心聲;同時,在各種團(tuán)隊活動中創(chuàng)新,吸引員工。
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇十一
    自月份徽商大酒店開業(yè)以來,我在商務(wù)中心對公司交付的一切打字文稿,傳真、復(fù)印等工作,均以高度的責(zé)任心任勞任怨地對待,同時,發(fā)揮在景區(qū)工作的經(jīng)驗優(yōu)勢,認(rèn)真做好顧客的旅游接待,以專業(yè)型面貌展示給八方游客,贏得了顧客的一致好評。開業(yè)以來,本人在工作中無一起責(zé)任事故發(fā)生,使接待的多游客,和承辦的多場大型會議均達(dá)到“高效、優(yōu)質(zhì)、安全、滿意”的效果,受到有關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇十二
    從踏入__的第一天開始,我明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入賓館財務(wù)部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行賓館規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):
    一、服從管理,慮心學(xué)習(xí)。
    做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,從進(jìn)前臺的那一刻,深知前臺是賓館的窗口,代表著賓館的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
    二、尊重自己的工作,尊重每一個人。
    堅信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在__這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié),為賓館創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
    三、注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一。
    在的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
    四、明確目標(biāo),正確把握。
    用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解賓館企業(yè)文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇十三
    酒店行業(yè)作為一項服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。
    一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴(yán)格按照前臺工作的各項規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé),積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
    扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會計等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
    當(dāng)然,在總結(jié)成績的同時,本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇十四
    21年是“十三五”的第二年,也是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn),圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù),保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)”的宗旨,齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)一致,為酒店的美好明天共同努力。在21年,財務(wù)部將:
    1、21年財務(wù)預(yù)算計劃工作。根據(jù)集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合平衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則,編制酒店21年財務(wù)預(yù)算。并且,根據(jù)集團(tuán)公司下達(dá)的21年任務(wù)指標(biāo),層層分解落實,下達(dá)到各部門。同時,為了保證任務(wù)指標(biāo)的順利完成,財務(wù)部對各部門的計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
    2、21年財務(wù)決算工作。財務(wù)部將根據(jù)會計決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,認(rèn)真保質(zhì)保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫詳細(xì)的報表說明,認(rèn)真完成會計決算工作任務(wù)。
    3、做好21年收入、費(fèi)用計劃及經(jīng)營計劃。
    4、組織財會人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,提高財會人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
    5、進(jìn)一步搞好財務(wù)部財會量化工作管理。
    第十、進(jìn)一步辦理學(xué)院歷史遺留的財務(wù)事項,完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇十五
    回顧20__年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,現(xiàn)總結(jié)如下:
    一、認(rèn)真作好各項準(zhǔn)備工作。
    在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說是時間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識,時間再緊,任務(wù)再重,一定要堅決按時完成。為此酒店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案,并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開展工作。
    二、成立籌建領(lǐng)導(dǎo)小組。
    先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個時期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進(jìn)度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評。
    三、成立物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組。
    具體負(fù)責(zé)物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對多個品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購,按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實行招標(biāo)采購,并組織人員及時組織到位。
    四、按時完成人員招聘工作。
    人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。充分利用報紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道xx大酒店的招聘事宜;成立招聘工作小組,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān),為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇十六
    在這一年里,xx大酒店有了較大的變化,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,現(xiàn)對個人工作進(jìn)行總結(jié)。
    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用;商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
    前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取的入住率。
    酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
    酒店員工的個人工作總結(jié)篇十七
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
    大家好!
    一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了xxxx年,迎來了充滿希望的xxxx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
    在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),xx月x號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實的集體而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
    作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
    但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
    多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!