計劃能夠讓我們對目標的實現(xiàn)過程有更清晰的把握。要和相關(guān)的利益相關(guān)者進行有效的溝通和合作,以獲得支持和協(xié)助。發(fā)揮你的創(chuàng)造力,個性化你的計劃,讓它更適合自己。
新店長的工作計劃篇一
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以下是工作計劃網(wǎng)為大家整理的關(guān)于店長工作計劃的文章,希望大家能夠喜歡!
作為一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:。
一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;。
二是要有的專業(yè)知識做后盾;。
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的'一分子,我要做到以下幾點:。
一.認真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二.做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集團。
三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四.以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五.以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務,同時在公司的領(lǐng)導下來治理好我們樅陽店!
新店長的工作計劃篇二
2.見客戶之前要多了解客戶的主營業(yè)務和潛在需求,最好先了解決策人的個人愛好,準備一些有對方感興趣的話題,并為客戶提供針對性的解決方案。
3、從招標網(wǎng)或其他渠道多搜集些項目信息供工程商投標參考,并為工程商出謀劃策,配合工程商技術(shù)和商務上的項目運作。
4、做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項,并標注重要未辦理事項。
5.填寫項目跟蹤表,根據(jù)項目進度:前期設(shè)計、投標、深化設(shè)計、備貨執(zhí)(轉(zhuǎn)載自百分網(wǎng),請保留此標記。)行、驗收等跟進,并完成各階段工作。
6、前期設(shè)計的項目重點跟進,至少一周回訪一次客戶,必要時配合工程商做業(yè)主的工作,其他階段跟蹤的項目至少二周回訪一次。工程商投標日期及項目進展重要日期需謹記,并及時跟進和回訪。
7、前期設(shè)計階段主動爭取參與項目繪圖和方案設(shè)計,為工程商解決本專業(yè)的設(shè)計工作。
8.投標過程中,提前兩天整理好相應的商務文件,快遞或送到工程商手上,以防止有任何遺漏和錯誤。
9.投標結(jié)束,及時回訪客戶,詢問投標結(jié)果。中標后主動要求深化設(shè)計,幫工程商承擔全部或部份設(shè)計工作,準備施工所需圖紙(設(shè)備安裝圖及管線圖)。
10.爭取早日與工程商簽訂供貨合同,并收取預付款,提前安排備貨,以最快的供應時間響應工程商的需求,爭取早日回款。
11.貨到現(xiàn)場,等工程安裝完設(shè)備,申請技術(shù)部安排調(diào)試人員到現(xiàn)場調(diào)試。
12.提前準備驗收文檔,驗收完成后及時收款,保證良好的資金周轉(zhuǎn)率。
三、銷售與生活兼顧,快樂地工作。
1.定期組織同行舉辦沙龍會,增進彼此友誼,更好的交流。(會議內(nèi)容見附件)。
客戶、同行間雖然存在競爭,可也需要同行間互相學習和交流,本人也曾參加過類似的聚會,也詢問過客戶,都很愿意參加這樣的聚會,所以本人認為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓沙龍成為生活的一部份,讓工作在更快樂的環(huán)境下進行。
2.對于老客戶和固定客戶,經(jīng)常保持聯(lián)系,在時間和條件允許時,送一些小禮物或宴請客戶,當然宴請不是目的,重在溝通,可以增進彼此的感情,更好的交流。
3.利用下班時間和周末參加一些學習班,學習更多營銷和管理知識,不斷嘗試理論和實踐的結(jié)合,上網(wǎng)查本行業(yè)的最新資訊和產(chǎn)品,不斷提高自己的能力。以上是我這一年的銷售工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領(lǐng)導請示,向同事探討,共同努力克服,爭取為公司做出自己最大的貢獻。
新店長的工作計劃篇三
尊敬的領(lǐng)導、親愛的同事們:
大家好!伴著元旦的喜慶和即將到來的春節(jié),我們迎來了20xx年,首先,我預祝各位領(lǐng)導在新的一年里闔家歡樂萬事如意,各位同事身體健康工作順利。
回顧過去的20xx年,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視培養(yǎng)以及各位員工的支持下,我同全體員工,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了20xx年各項工作任務。現(xiàn)在就我一年的工作情況給大家做個簡短的匯報,請大家給予評議。
說實話,作為一名員工餐負責人,這一年來,我深感到責任的重大,這幾年的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:只有用心去觀察,用心去與顧客交流,大家齊心協(xié)力才可以做好餐飲服務。
首先,先匯報一下20xx年的經(jīng)營狀況:
從20xx年以來,經(jīng)營狀況總體來說還算理想,辛苦了一年,我們改善的往年虧損的情況,并有一定的盈利,這讓我們都覺得比較自豪。全年實現(xiàn)營業(yè)收入xxxxx元,比去年的xxxxx元,增長xxxxx元,營業(yè)成本xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,增加xxxxx元,增加率xx%。
其次,總結(jié)一下我20xx年的工作收獲。具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹百花村的經(jīng)營理念,將公司的經(jīng)營策略及時準確的傳達給每位員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強團隊的凝聚力,使之成為一個和諧的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。從百花村整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的用餐環(huán)境;積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開。
6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,新的一年開始了,展望20xx年,在各位領(lǐng)導的指導和各位員工的支持下,我將以更精湛熟練的業(yè)務管理好我們的團隊,為我們的員工提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務,盡自己最大的努力,勤勤懇懇,盡職盡責做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
新店長的工作計劃篇四
盡管就任餐飲店長以外還未做出過太多成就卻也在能力上得到了同事們的認可,作為新任的餐飲店長自然意味著自己以往在工作中的表現(xiàn)還算不錯,但是處于管理階段以后自然明白整體發(fā)展的規(guī)劃才是需要自己進行考慮的問題,面對餐飲行業(yè)競爭激烈的問題應該如何提升店內(nèi)的效益著實令自己困惑了不少時間,因此我根據(jù)自身的想法與員工們的建議制定了這份餐飲店的工作計劃。
對于前來用餐的顧客而言店內(nèi)的服務往往是令他們比較關(guān)注的問題,所以在明年的餐飲店經(jīng)營中應該對現(xiàn)有服務人員進行相應的培訓從而實現(xiàn)整體水平的提升,為了起到身先士卒的效果也要讓自己參與其中并帶動員工提升服務水平才行,在這項工作中無論是店內(nèi)的`清潔還是上餐等流程都要做好并得到顧客的認可,即便是店內(nèi)顧客較多的時候也不能出現(xiàn)慌亂的情緒才能夠做好上餐的服務,而且對于上菜的速度也要得到提升從而縮短顧客在店內(nèi)等待的時間,這樣做出了能夠提升餐飲店的整體效率以外無疑還能令自身的管理水平得到相應的提升。
除了服務以外令顧客產(chǎn)生需求的或許便是餐飲店菜肴的味道了,雖然這項問題并不能在短時間內(nèi)進行解決卻可以讓店內(nèi)原本的廚師學習更多菜肴的烹飪方式,必要時還可以高薪聘請餐飲水平較高的廚師來到店內(nèi)進行任職,而且根據(jù)顧客的需求可以對原本的菜單進行改動從而實現(xiàn)更多的菜肴組合方式,這樣的話既能夠令顧客感到滿意又能讓新式的套餐獲得更多的銷售額。其實這項問題也可以借鑒其他餐飲店的做法從而令家常菜的組合更加受到顧客的追捧。
對餐飲店進行裝修并加盟外賣平臺可以使得店內(nèi)的營業(yè)額實現(xiàn)更大的突破,除了做好實體店的服務以外也要開辟外賣渠道的競爭才能夠獲取更多的客源,因此我會借鑒人流量較多的餐飲店的做法從而對店內(nèi)的裝修設(shè)計進行改善,這樣的話既能為員工們創(chuàng)造較好的工作環(huán)境也能令用餐的顧客產(chǎn)生良好的心情,至于外賣平臺由于抽成較高的緣故可以進行初步嘗試以免出現(xiàn)不適合的狀況,針對這點可以借鑒工作餐的組合方式并在價格方面給予更多的優(yōu)惠。
正因為缺乏餐飲店的管理經(jīng)驗才讓身為新店長的自己感受到肩上職責的沉重,可既然能夠在諸多員工中脫穎而出直至成為店長便不會在經(jīng)營方面令人失望,所以我會根據(jù)計劃中提到的步驟逐步落實下去從而使得餐飲店的效益實現(xiàn)較大的突破。
新店長的工作計劃篇五
首先感謝各位的出席。20__年是我公司規(guī)劃的起始之年,從20__年10月份,揚州建泰建材有限公司正式開始投入生產(chǎn)。迄今正常生產(chǎn)已經(jīng)3個月。在這短短的3個月中,我們搶抓市場機遇,在機遇與挑戰(zhàn)并存的形勢下,以經(jīng)濟效益最大化和可持續(xù)發(fā)展為目標,以“理性經(jīng)營、細化管理、服務至上”的理念,全面達到了總公司要求我們子公司綜合實力全面提升的總體目標。
其中,我們主要進行:
第1.量化目標管理。
我們建泰建材有限公司在投入生產(chǎn)后,產(chǎn)品不斷的大面積投入于市場,并在市場上取得了驕人的業(yè)績,每日生產(chǎn)的產(chǎn)品量已經(jīng)無法正常滿足于市場的需求,,為了能正常滿足市場的需求,在11月份我們又全面引進了一條新的生產(chǎn)線,結(jié)合原有的生產(chǎn)線,現(xiàn)已有2條生產(chǎn)線在不間斷的生產(chǎn),月生產(chǎn)額已達到40萬。另外我們的廠房在擴建當中,新的廠房建設(shè)結(jié)束,我們還將增加新的生產(chǎn)線,20__年的生產(chǎn)總值將穩(wěn)步達到600萬元。
第2.實施制度化、精細化管理。
20__年,我們將增加市場營銷部門及產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控部門,以專業(yè)的營銷及質(zhì)量管理隊伍、高質(zhì)高量高效益來全面拓展建泰建材有限公司在市場的占有率,主導率。并把整個生產(chǎn)經(jīng)營落實到個人,讓每個工序之間,每個人員能相互督促,能自主開展工作。
第3.團隊建設(shè)。
20__年我們建泰建材公司還將不斷優(yōu)化公司管理隊伍,補充專業(yè)化優(yōu)秀管理人員進入高管團隊。并有計劃地實施人才招聘和開展培訓,逐步改善并提高生產(chǎn)和監(jiān)管人員素質(zhì)。
各位嘉賓,各位同仁,20__年,我們揚州建泰建材有限公司是有信心的一年。在此告別20__年,展望20__年的時刻,我們建泰建材有限公司全體員工信心百倍,斗志昂揚。20__年,我們將會穩(wěn)步發(fā)展,大力發(fā)展,把握機遇,創(chuàng)造機遇,保證完成市場銷售600萬元,爭取達到市場銷售800萬元。謝謝!
新店長的工作計劃篇六
1、餐廳內(nèi)部管理方面:
(1)參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
(2)根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(3)制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質(zhì)量和工作效率。
(4)抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
(5)安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質(zhì)量,提高工作效率。
(6)至少每月召開餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7)與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8)建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
(9)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面:
(1)利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。
(2)征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)企業(yè)能否長遠,在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略:
我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質(zhì)量,尤其服務質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢地位。
(1)我們要在全方位經(jīng)營的同時,推出自己的特色,發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2)結(jié)合市場的休閑特點,適當增加休閑娛樂設(shè)置。
(3)在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實行多店經(jīng)營,實現(xiàn)是我們努力的目標。
二、對于員工培訓。
培訓的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務技能等方面的訓練,提高員工的`職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務質(zhì)量,從而實現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標。因此針對新老員工,應該依次從以下幾方面進行培訓:
1、餐廳基礎(chǔ)知識培訓。
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識等內(nèi)容,使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解,老員工加強自己工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓。
包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓,掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重,滿足客人要求。
3、餐廳意識培訓。
意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習慣。因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識,如服務意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講,所謂服務意識就是“賓客意識”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時時刻刻為客人著想,最大化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。
質(zhì)量意識就是要員工明確餐廳服務質(zhì)量的要求,了解餐廳服務的特點,樹立起“零缺點”、“就要把工作做好”的決心。為賓客服務是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團隊意識,做到“分工不分家”。
4、業(yè)務培訓。
新員工業(yè)務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務技巧。
新店長的工作計劃篇七
關(guān)注美食,關(guān)注我們。
創(chuàng)作者:黃新生電氣09-4班。
李舟生電氣09-4班。
李建冬電氣09-4班。
劉佳信息09-2班2011年11月25日。
我們的21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色,推廣、倡導健康科學的飲食。
文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書范文。
一、發(fā)展前景。
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介。
本店位于大學中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以江蘇小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。另外,在餐廳內(nèi)經(jīng)營多種樣式的服務,將餐廳氛圍幾個小模塊,以做到最大程度的滿足大家的需要。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、主體介紹1、快餐部門。
一、創(chuàng)業(yè)目標。
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析。
社會生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明,當人均收入達到2000美元時,傳統(tǒng)的家務勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻,所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
目前,市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
三、實施方案。
1.快餐服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。2.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。3.市場策略。
針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應。
(3)快餐公司形象策略。
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。
四、投資計劃。
由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
五、投資收益。
——主要經(jīng)營咖啡咖啡,自從引進國內(nèi)之后,一直備受大家親睞。茶余飯后,更是聊天談事,消磨時光的好方式。有需求就有市場,咖啡店,便如火如荼。:
一、背景(項目可行性解析、項目概要):
在校園里,越來越多人更關(guān)注私人強健,并且大家更愿意找一個環(huán)境優(yōu)雅的地方restthemselves.據(jù)醫(yī)學研究陳說指出,咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份??Х纫?qū)θ梭w并沒有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多,并會有年老化的趨向??Х鹊瓿麚P咖啡之功用外,還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。
二、宗旨(項目宗旨):
成效:咖啡店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預計3年左右發(fā)出總投資本錢,并慢慢著手獲利,在兩年后每月除稅純利抵達兩萬元,并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。成為本區(qū)域以商務休閑為主、分身情調(diào)消費的帶領(lǐng)性品牌咖啡店,時髦消費場所。開店工期條件:1個半月。本錢條件:項目總投資約為30萬元公民幣。
三、市場解析(項目可行性解析):
現(xiàn)今市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人、大學生。所以我們以為開設(shè)自助式主題咖啡店能抵達年青人的需要,且有很多發(fā)展空間。另外:據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習氣探訪,接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習氣:而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次.有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環(huán)境和食精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發(fā)現(xiàn),教育水準、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關(guān)。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標志優(yōu)勢階級的生活方式??Х认M市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為都會消費一大潮流,創(chuàng)業(yè)。市場前期培育已經(jīng)終止。而且人們的咖啡消費檔次越來越高,純粹速溶咖啡己遠遠不能饜足消費者條件了,消費者著手認知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣?!疤厣Х取睙o疑是方今整個咖啡產(chǎn)業(yè)的支流,發(fā)展相當迅速。
【】。
【文】。
關(guān)注美食,關(guān)注我們。
一、發(fā)展前景。
自古以來,“民以食為天”隨著時代的日益推進,生活水平的日益提高,衣、食、住、行已經(jīng)是不可缺少的重要組成部分了,而餐飲則是廣大消費者不可缺少的部分了,目前由于生活水平提高,消費者對飲食十分注重,注重營養(yǎng)、健康、放心等,同時隨著餐飲行業(yè)的日益增加,越來越多的餐飲面向大眾,所以想在餐飲行業(yè)做龍頭者必須選擇讓老百姓放心、肯定的美食才能不被淘汰,而我們炊魚石鍋魚就本著此宗旨面向廣大消費者。
二、店面簡介本店炊魚石鍋魚座落于蕪湖市湖鏡湖區(qū)華強廣場內(nèi),位于蕪湖市長江南路西側(cè),吉和北路東側(cè),北側(cè)緊鄰十一中,地處市中心地段,面朝城中步行街商圈,背靠濱江商圈,是華強集團2012年斥巨資重點打造的高端城市綜合體項目,華強廣場建成后將成為集高檔小區(qū)、購物、餐飲、文化、娛樂、商務、休閑等多功能于一體,多業(yè)態(tài)相結(jié)合的大型高端城市綜合體。周邊配套成熟齊全,其中商業(yè)配套有僑鴻國際、沃爾瑪超市;醫(yī)療配套有第一人民醫(yī),鳳凰美食街,教育配套有十一中、獅子山小學??芍^滿城精華,盡在眼前,主要針對的客戶群是周邊居民,業(yè)主,以及美食愛好者,經(jīng)營面積約為1000平米左右。主要以石鍋魚以及特色涼菜和休閑餐飲等為主。本餐廳采用多項選擇化經(jīng)營,有美味可口的石鍋魚,也有多種菜肴可以作為火鍋材料食用使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。另外,在餐廳內(nèi)經(jīng)營多種樣式的服務,將餐廳氛圍幾個小模塊,以做到最大程度的滿足大家的需要。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間,本店配備大型停車場,讓顧客不會為吃飯沒有車位而煩神。
三、主體介紹。
一、創(chuàng)業(yè)目標發(fā)展中國真正意義上的石鍋魚行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型連鎖加盟公司。
二、市場分析。
社會生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但石鍋魚對消費者來說還很陌生,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明,由于美食的品種繁多,消費者經(jīng)常會為吃什么而煩惱由此餐飲業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻,所以中國石鍋魚市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
但考察現(xiàn)行中,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式餐飲的眾多弱點,給我們建中式餐飲連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色,那么我們占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
三、實施方案。
1.中型餐飲服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。2.目標市場的定位。
大眾能接受的美食。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。3.市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。
針對人口流動性大,時間緊迫,總口難調(diào)的特點,我們將由模式統(tǒng)一化針對性做出富有特色為顧客提供可口、營養(yǎng)的美食。(3)快餐公司形象策略在位于熱鬧非凡的商業(yè)區(qū)、充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。
四、投資計劃。
由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,大力發(fā)展獨一無二的美食,在蕪湖唯獨一家擁有特色的美食魚文化,待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展連鎖加盟經(jīng)營模式。
五、投資收益。
——主要經(jīng)營石鍋魚。
魚,是廣大消費者眼里十分喜歡的一道美食,而我們的石鍋魚更加讓消費者吃了后難以忘懷。
《一》、背景(項目可行性解析、項目概要):魚時攝取到。
dha是促進腦力的關(guān)鍵元素。
為什么常聽說吃魚會變聰明?其實是有科學根據(jù)的。魚類所含的dha,它們在人體內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中。dha可維持視網(wǎng)膜正常功能,嬰兒尤其需要此種養(yǎng)份,促進視力健全發(fā)展;dha也對人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益,亦是神經(jīng)系統(tǒng)成長不可或缺的養(yǎng)份。
dha對于胎兒及嬰幼兒快速發(fā)展的腦部發(fā)育更是非常重要。嬰幼兒無法自己制造足夠腦細胞與神經(jīng)發(fā)育所需的dha,他們的dha須由母乳或是嬰兒配方獲得。母乳中dha含量豐富,喂哺母乳的嬰兒,在視覺發(fā)展及智能認知發(fā)育方面,都比喂食嬰兒配方奶粉的嬰兒好,以母乳喂食嬰兒的時間越長,嬰兒的智商也愈高,長大后的學業(yè)表現(xiàn)也較優(yōu)異,所以母乳是嬰兒最好的食物。
但若母親未于懷孕或是授乳期間補充足夠的富含dha之食物,體內(nèi)就無法含有足夠的dha,嬰幼兒的體內(nèi)dha濃度可能會不足。所以懷孕及授乳的婦女應該多攝取深海魚類,以提高懷孕期間體內(nèi)的dha量,或經(jīng)由哺乳傳遞給嬰兒,如果不方便或不喜歡吃魚,恐怕得考慮服用膠囊狀的dha補充劑。在母親無法或停止喂哺母乳時,則宜由嬰幼兒飲食中添加dha,例如選擇添加dha的配方奶粉,或多用魚肉制作副食品,但部份嬰兒配方奶粉中并未添加dha,選購時應留意標示。
罹患老人癡呆癥的人,血液中dha的含量平均比正常人少百分之三十到四十,常吃魚的人腦筋較不易退化,甚至可以改善阿茲海默癥的癥狀。即使是一般健康的人,缺乏dha也會造成記憶力和學習能力降低。
醫(yī)學證實常吃魚好處多。
魚肉富含的蛋白質(zhì),可以幫助幼兒、兒童及青少年生長發(fā)育,生病或身體有傷口的時候,也可以幫助復原及愈合。而且魚肉的蛋白質(zhì),肌纖維構(gòu)造比較短、結(jié)締組織也比較少,所以魚肉吃起來較其它畜肉細致嫩滑,也較容易消化,非常適合幼兒及老人家食用。魚類所含的脂肪比畜肉少,所以熱量較畜肉低。
目錄。
二:財務管1、融資方案。
2、資產(chǎn)設(shè)備目錄3、收支平衡分析4、現(xiàn)金流量計劃。
一:企業(yè)基本情況1、企業(yè)概括。
a.企業(yè)名、企業(yè)簡介。
團隊精神、創(chuàng)新精神和責任意識。2、產(chǎn)品與服務。
產(chǎn)品:快餐服務、中式快餐衍生品、配送服務。3、市場與競爭。
我們先期開展了大規(guī)模的市場調(diào)研。主要調(diào)查中式快餐的發(fā)展情況,西式快餐的發(fā)展情況。
中式快餐的發(fā)展情況:優(yōu)點:1、新鮮的蔬菜;。
2、以各類雜糧為主;。
3、一日三餐,常吃些豆類食品;4、一日三餐,吃植物油較多;5、喜愛喝綠茶;。
6、喜吃些新鮮的瓜果;。
10、常用姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒等佐料,具有殺菌消脂的作用。
缺點:1、小型化和簡單化的企業(yè)模式發(fā)展?jié)摿Υ?,中式快餐的缺點“小、專、多、廣”的路子應當重視和倡導??觳鸵源蟊娤M為主的特征定位和多元化、細分化和個性化的趨勢,要求企業(yè)在發(fā)展模式選擇上要與之適應,中式快餐的缺點以小店發(fā)展為主,走“小、專、多”的店鋪發(fā)展路子,店鋪小型化加上品種簡單化的模式具有市場潛力和推廣價值。專一才能專業(yè),堅持專長才能向深度發(fā)展,簡單化是標準化的前提。店面的大小是應依據(jù)當?shù)厥袌雠c客源決定,但是市場的總體飽和度越來越大,在店鋪密集、消費分散的現(xiàn)實情況下,如果過于追求店面大、品種多和裝修華貴,往往造成經(jīng)營成本加大,管理難度加大、操作控制復雜和投入回報慢的不利局面,與快餐特征也不相符。小型化加簡單化的店態(tài)模式可以降低開發(fā)、設(shè)計、選址和投入的難度與壓力,增加店鋪的可復制性,也更加突出快餐的特點、個性與風格,選址方便,開店余地大,與區(qū)域客流需求適應強,更好地避免或降低企業(yè)經(jīng)營中多而廣、大而全造成的壓力與風險。簡單化加小型化的模式更需要規(guī)?;c標準化的保證,對品質(zhì)標準控制和集中采購配送的要求更高。企業(yè)人均消費低又要保證贏利的主要途徑要靠贏得連鎖規(guī)模效益,其中品種的現(xiàn)場加工快速、出售品質(zhì)的優(yōu)良、主要依托現(xiàn)場以成品、半成品加工為主,對產(chǎn)品標準化技術(shù)的開發(fā)要求高,對集中加工配送能力要求強,才能減少現(xiàn)場加工壓力和風險,使單店選址面積小成為可行。同時,面積較大的快餐店為彌補成本利潤低的問題,贏得更佳的服務和更大的效益,要逐步增強和探索便餐、休閑的結(jié)合功能,增加彈性服務,滿足消費的個性化需求。發(fā)展中,企業(yè)不應過于追求單一固定的模式和自我理想模式而束縛不前,要更加貼近市場,抓住本質(zhì)、注重創(chuàng)新,銳意進取,使中國快餐企業(yè)發(fā)展取得新的突破和進步。
在具有明確的市場定位前提下、確定主打的品牌品種和獨特的經(jīng)營風格,在企業(yè)模式、品種選擇、經(jīng)營風格與發(fā)展特色方面更加突出各自鮮明的個性,避免簡單和雷同,以形成市場中的價值和特色,形成企業(yè)文化品牌的基礎(chǔ)。在發(fā)展快餐店形態(tài)同時,團體供餐、送餐、早餐和快餐食品加工市場將蓬勃發(fā)展,雖然目前尚處于發(fā)展初期,仍面臨著經(jīng)營規(guī)模、模式途徑、行業(yè)規(guī)范和政策環(huán)境等問題,但市場潛力巨大,生命力旺盛,前景廣闊,通過逐步形成規(guī)模發(fā)展和特色經(jīng)營,提高便利快捷、品種個性、品質(zhì)穩(wěn)定、營養(yǎng)均衡和管理規(guī)范的水平,使我國快餐業(yè)得到不斷發(fā)展與壯大。
中式快餐的缺點3、品牌企業(yè)不斷發(fā)展壯大,連鎖經(jīng)營推進要謹防急躁冒進。在現(xiàn)代快餐的發(fā)展中,品牌企業(yè)的示范帶頭作用十分重要和關(guān)鍵。隨著內(nèi)在積累的強化與完善,各地代表企業(yè)的發(fā)展步伐和速度將不斷加快,連鎖擴張逐步發(fā)展,連鎖經(jīng)營網(wǎng)點不斷增多,實力增強,支撐能力和體系建設(shè)加強,規(guī)模效益和規(guī)范水平提高,品牌文化特色更加突出,發(fā)展質(zhì)量水平繼續(xù)提升。發(fā)展中式快餐是我們當前的首要任務,中式品牌企業(yè)的連鎖發(fā)展空間很大,但要防止企業(yè)的急躁冒進和短期行為,要根據(jù)自身條件制定發(fā)展戰(zhàn)略和步驟,追求事業(yè)和長久,注重務實求進,以求穩(wěn)步快速發(fā)展。從全國范圍內(nèi),我們要對發(fā)展較快、基礎(chǔ)較好的中式快餐企業(yè)要給予一定的重視、扶持和培育,調(diào)動多方面的力量,對制約企業(yè)發(fā)展的問題給予重點解決和支持,創(chuàng)造有利的條件,加快骨干快餐品牌企業(yè)快速健康地成長壯大,以點帶面,推動行業(yè)的發(fā)展。
中式快餐的缺點4、中西快餐、海內(nèi)外快餐相互借鑒、融合的步伐加快。中式快餐發(fā)展需要借鑒西式快餐的管理體系與運作模式,以解決理念創(chuàng)新、基礎(chǔ)薄弱、人才缺乏和規(guī)模效益的問題。西式快餐憑借觀念、資本、人才和管理等優(yōu)勢在中國取得快速發(fā)展,已經(jīng)占據(jù)領(lǐng)先地位;但是今后西式與海外快餐的發(fā)展更要融入中國土壤,吸收新的中式品種、技術(shù)和創(chuàng)新發(fā)展的養(yǎng)份,克服根基不深和水土不服的問題。中外快餐共同構(gòu)成了中國快餐市場,兩者之間雖有競爭和短兵相接,但在市場定位、發(fā)展空間方面還是存在差異,各自具有相對發(fā)展空間。今后,中外快餐企業(yè)的發(fā)展中要形成相互借鑒和融合互通的局面,共同進步發(fā)展,特別是隨著中式快餐企業(yè)的不斷發(fā)展壯大,必將在外來資本、人才引進和國際化進程發(fā)展方面有所作為,將進一步推進中國快餐企業(yè)的改造、重組和升級步伐,提升現(xiàn)代快餐的總體發(fā)展水平。
中式快餐的缺點5、專業(yè)人才隊伍逐步擴大,快餐業(yè)的發(fā)展要注重理論導向、科技支撐和產(chǎn)業(yè)推動。行業(yè)的發(fā)展壯大必將涌現(xiàn)和吸納更多的優(yōu)秀人才,快餐行業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人隊伍將逐步形成,對行業(yè)發(fā)展提供有力保證。同時,行業(yè)物質(zhì)條件發(fā)展的日趨完善,為行業(yè)發(fā)展提供更加有利的基礎(chǔ)支持,將推動我國快餐業(yè)步入快速發(fā)展期。教育、培訓、理論研究、科技開發(fā)水平的提高,相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條的緊密嫁接聯(lián)合,進一步加快中式快餐生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營集約化、企業(yè)規(guī)?;?、服務社會化和產(chǎn)業(yè)一體化的發(fā)展步伐。要進一步推進我國傳統(tǒng)烹飪技術(shù)工藝的更新與發(fā)展,注重適合快餐生產(chǎn)工藝要求的專門設(shè)備研究開發(fā)力度,加快理論水平、科技應用和產(chǎn)業(yè)化進程,提高快餐業(yè)的科技含量和質(zhì)量水平,使快餐發(fā)展上一新的臺階。
中式快餐的缺點6、行業(yè)組織作用加強,促進行業(yè)規(guī)范與服務平臺建設(shè)步伐。通過行業(yè)組織、社會機構(gòu)和快餐企業(yè)的共同作用,我國快餐業(yè)的社會化組織程度將迅速提高,企業(yè)聯(lián)合的步伐加快,以盡快形成行業(yè)運作有效機制和相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈之間聯(lián)合聯(lián)動的深層次合作,形成社會化大生產(chǎn)所需求的集合能力,為行業(yè)發(fā)展提供支撐和保障。行業(yè)協(xié)會要提高行業(yè)的代表性,注重維護行業(yè)與企業(yè)利益,突出服務意識,提高會員企業(yè)的服務力、凝聚力和向心力,在行業(yè)組織、政策環(huán)境、標準規(guī)則、信息服務和交流指導等方面為企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境和發(fā)展條件,完善行業(yè)標準與規(guī)范,支持和促進企業(yè)間聯(lián)合互動和服務平臺建設(shè)。通過行業(yè)標準規(guī)范和服務能力的不斷加強與完善,發(fā)揮企業(yè)聯(lián)合互動的綜合規(guī)模優(yōu)勢,從企業(yè)共同目標和共性利益出發(fā),更好地解決企業(yè)單獨所不能解決的共性問題,共享規(guī)模效益,謀求企業(yè)共同發(fā)展。只有發(fā)揮行業(yè)組織與服務作用,推進規(guī)范化發(fā)展水平,提高企業(yè)規(guī)模效應,組合社會資源,形成行業(yè)合力,才能營造良好的發(fā)展服務條件,積極推動我國快餐連鎖事業(yè)的進步與發(fā)展。
中式快餐的發(fā)展前景。
中國的快餐業(yè)起步較晚,以1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北京市場為契機,揭開了中國現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。在上世紀90年代,中國快餐業(yè)以20%的年遞增率迅速增長,行業(yè)利潤率在15%至25%之間,成為支持餐飲業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要力量和新的經(jīng)濟增長點。
2009年,餐飲業(yè)市場繼續(xù)高速增長,全年營業(yè)收入超過1.8萬億元。在餐飲業(yè)高速發(fā)展的大好形勢下,快餐業(yè)也加速發(fā)展。東部省市快餐的營業(yè)規(guī)模明顯超過正餐,以廣東為例,快餐業(yè)已占到餐飲業(yè)市場份額的90%,江蘇、上海、遼寧、北京、浙江、山東等東部省市也已達到50%以上。
中國烹飪協(xié)會會長、快餐專委會主任蘇秋成表示,快餐作為當今中國餐飲行業(yè)的排頭兵,逐步成為餐飲市場的主體力量。蘇秋成認為,快餐作為一種現(xiàn)代化的商業(yè)模式,在歐美、日本等發(fā)達國家被證明是適合現(xiàn)代社會的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟。在中國經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展、內(nèi)需經(jīng)濟大跨步發(fā)展的背景下,中國快餐產(chǎn)業(yè)正在騰飛。中國也正在迎來快餐時代。
事實上,在全球經(jīng)濟體制下,“麥當勞”和“肯德基”不再是一種品牌的體現(xiàn),而是一種文化的象征,可以說,誰占有了未來快餐市場,誰就掌握了餐飲業(yè)的主動權(quán)。
中式快餐企業(yè)要發(fā)展,必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式,努力克服傳統(tǒng)經(jīng)營中存在的弱點,將群眾喜愛的地方小吃加以挖掘改進,并將西方快餐企業(yè)成功的經(jīng)營理念、經(jīng)營體系引入“中式快餐”,使之盡快從手工隨意型、單店作坊型、傳統(tǒng)經(jīng)驗型向標準化方向轉(zhuǎn)化,才能實現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
新店長的工作計劃篇八
在上級教育思想的指導下,以“尊重學生,服務學生,發(fā)展學生”為指導,以提高學生心理素質(zhì),完美人格為目標,做好學校的心理健康教育工作,尊重“一個教師能有多健康,就能把他(她)的學生帶得多健康?!钡睦砟?,對不斷提高教師自身心理健康給予支持與保障,從而更好服務學生,促進全體學生心理健康發(fā)展。
二、主要工作和措施。
(一)、繼續(xù)做好學生日常的心理咨詢服務。
繼續(xù)做好學生日常的心理咨詢服務工作,每天開放心理咨詢室,做好學生的來訪接待和咨詢工作。對于問題較明顯的學生,堅持個案的跟蹤,及時與家庭聯(lián)系。
(二)、開設(shè)心理輔導講座。
本學年,邀請心理教育專家、行家到學校作專題講座;準備開六年級學生心理教育會議,結(jié)合青春健康教育、人際交往、學習壓力等內(nèi)容,積極為學生提供知識指導和幫助。
(三)、認真做好心理咨詢室來訪者的記錄工作。但對咨詢案例的情況要進行保密,不得任意傳播,以免給學生帶來更多的心理壓力。
(四)心理輔導員要認真學習心理健康教育的相關(guān)知識,在缺少專業(yè)書籍的情況下,主要通過網(wǎng)絡等媒體來充實相關(guān)知識,為做好心理咨詢工作打下堅實的知識基礎(chǔ)。同時,爭取本年度利用假期安排一部分心理咨詢員去深造相關(guān)專業(yè)知識,爭取讓每一位咨詢員都具備心理輔導的一般常識。
(五)加強同兄弟學校心理健康教育者的聯(lián)系。
準備在第一學期,組織全體咨詢員到兄弟學校參觀學習,從他們那里獲取一些資料和經(jīng)驗,為搞好心理健康教育服務。
三、值班要求:
1、心理咨詢員每周星期一至星期五按照下面時間值班。
2、心理咨詢員輪流交替值班。
3、當次值班的教師要通知下一次值班的教師下周值班。
鑒于此學期的特殊性,由于各種原因,各活動的開展比較晚,考慮到各方面因素,現(xiàn)將本學期的工作計劃如下:
1、測量大比武。
全運會過后約第十周,繼續(xù)繼承土木系的優(yōu)秀傳統(tǒng),與學習部聯(lián)合舉行山東交通學院測量大比武活動,系此活動為校級活動,要經(jīng)過充分的準備。參賽隊員分為團體組和個人組兩個組別,分別在東校門內(nèi)側(cè)和經(jīng)管樓b座四周進行,分別角逐出一、二、三等獎,并頒發(fā)校級五四證書。具體證書數(shù)目在學習部計劃數(shù)中有詳細說明。
2、制圖大賽。
單項獎:手工制圖組:一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人。
計算機繪圖組:一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人。
全能獎:一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人。
鼓勵獎:按參賽人數(shù)設(shè)置若干。(根據(jù)參加人數(shù)來定)。
3、科技立項。
進行土木工程系科技立項結(jié)題工作,收交各參賽組的研究成果,分為論文為主和實物為主的兩種方式。時間在12月中旬。這方面這證書共分兩項:一項是立項結(jié)題證書,另一項是科技立項證書。其中結(jié)題證書一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名、優(yōu)秀獎若干。科技立項證書一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名、優(yōu)秀獎若干。
以上是科研部本學期工作計劃的大體框架,如有考慮不周全的地方,我們完全服從組織的安排!
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新店長的工作計劃篇九
一、餐飲部服務安全管理。
在餐飲服務過程中,服務人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時起身離桌,服務員更要提高警惕。
如客人飯酒過量,服務人員應注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應立即通知大堂經(jīng)理和安全部,以防意外。
有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務并根據(jù)要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。
在宴會或各種活動以后,服務人員要檢查有無留下火災隱患。
二、廚房生產(chǎn)安全管理。
不允許采購和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。
廚房生產(chǎn)管理人員堅持驗收把關(guān),餐具消毒,嚴禁無關(guān)人員進入廚房和餐廳后臺,在食品生產(chǎn)過程中防止生食品與熟食品,原料與成品交叉污染。
保持廚房內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施,垃圾和廢棄物定點擺放,及時清理。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員,每年必須進行健康檢查,新參加工作或臨時參加工作的食品生產(chǎn),經(jīng)營人世間員也必須進行健康檢查辦理健康證,無證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營工作。
廚師應保持個人衛(wèi)生,在工作前必須將手洗干凈,穿戴清潔的工作衣帽,不許留長指甲和戴配飾,不得使用超過保存期限的食品或食品原料,不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。
廚房人員要注意安全操作,嚴禁操菜刀等利器嬉戲打鬧,不準擅自離開正在加熱的油鍋,保持排油煙器的清潔。
各廚房人員在下班時,要嚴格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉,及時發(fā)現(xiàn)和排除隱患,在確保無異常后鎖好門、關(guān)好窗,各崗位要指定專人負責本崗位的安全管理工作,電器、加熱爐、飲食用品要由專人負責并嚴格遵守操作程序。
廚房工作人員應熟悉各種應急措施,并能熟練使用各種消防器材。
三、食品儲存衛(wèi)生管理。
做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。
對入庫的食品應做好驗收工作,變質(zhì)食品不能入庫要對庫存食品定期進行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗。
四、食品銷售衛(wèi)生管理。
餐飲部服務員要定期檢查身體,一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病,要立即調(diào)離,經(jīng)常對接觸食品的工作人員進行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。
銷售的食品應當無毒、無害、符合一定的營養(yǎng)要求,具有相應的色、香、味,不得銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他可能對人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設(shè)備必須符合食品衛(wèi)生要求,防止食品污染。
新店長的工作計劃篇十
首先制定年度計劃業(yè)績和人員目標,然后制定今年的培養(yǎng)計劃,,對目標進行分解,年度,季度,月,日,的完成目標,如何實施;制定相應的鼓勵計劃加以輔助,必要的獎懲機制。一年后你將見到的是什么樣的團隊,甚么樣的利益體。
這些東西的基礎(chǔ)是要建立在你對市場,以及自己的市場位置都非常的清楚。
生活不是為了工作,但工作是為了更好的生活!每當夜深人靜時,如果你在路上遇到一個、兩個甚至一群穿著白襯衣黑西褲職業(yè)裝,拖著疲憊的身軀,如果在炎熱的夏天,你在路上看到有曬得黝黑的男孩子,又或者在滂沱大雨的街道,那就是我,一個做二手房的房產(chǎn)經(jīng)紀人。
走過這崢嶸歲月的一月,殘酷的競爭經(jīng)常上演,壓力大,工作時間長,完全沒有私人時間,但為了堅守一份理想,為了生活,我還是會繼續(xù)堅持!
但在這里我學到了很多新東西,首先認識到了自己的不足,綜合來說,在工作中我缺乏計劃性,目標性不強,缺乏執(zhí)行力,心態(tài)還是很浮躁,人際關(guān)系沒有很好的去運用,主觀意識不夠強。所以我認為在這戰(zhàn)火紛飛的一月,我在失敗的過程中,一定要善于發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,很多事值得懺悔,我一定要痛改前非,相信下一個月我會活出最精彩的自己,我一定會成功的!相信自己我是最棒的。
再就是我的工作心得:沒有賣不出去的房子,只有賣不出去的價格,關(guān)鍵看你有沒有恒心。所以說做業(yè)務員一定要有一個樂觀的心態(tài),經(jīng)得起打擊,永不氣餒,要具有良好的應變能力、協(xié)調(diào)能力,要做到對工作熱心、對客戶耐心、對成功有信心。
如果在炎熱的夏天,你在路上看到有曬得黝黑的男孩子,又或者在滂沱大雨的街道,那就是我,一個做二手房的房產(chǎn)經(jīng)紀人。
走過這崢嶸歲月的一月,殘酷的競爭經(jīng)常上演,壓力大,工作時間長,完全沒有私人時間,但為了堅守一份理想,為了生活,我還是會繼續(xù)堅持!
但在這里我學到了很多新東西,首先認識到了自己的不足,綜合來說,在工作中我缺乏計劃性,目標性不強,缺乏執(zhí)行力,心態(tài)還是很浮躁,人際關(guān)系沒有很好的去運用,主觀意識不夠強。所以我認為在這戰(zhàn)火紛飛的一月,我在失敗的過程中,一定要善于發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,很多事值得懺悔,我一定要痛改前非,相信下一個月我會活出最精彩的自己,我一定會成功的!相信自己我是最棒的'。
再就是我的工作心得:沒有賣不出去的房子,只有賣不出去的價格,關(guān)鍵看你有沒有恒心。所以說做業(yè)務員一定要有一個樂觀的心態(tài),經(jīng)得起打擊,永不氣餒,要具有良好的應變能力、協(xié)調(diào)能力,要做到對工作熱心、對客戶耐心、對成功有信心。
第一,做好業(yè)績。我希望自己能在完成公司規(guī)定的任務基礎(chǔ)上,再有所提高。
第二、制訂學習計劃。做房地產(chǎn)市場中介是需要根據(jù)市場不停的變化局面,不斷調(diào)整經(jīng)營思路的工作,學習直接關(guān)系到業(yè)務人員業(yè)務方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學習方向來補充新的能量。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。
第三、增強全局意識、增強服務意識、增強團隊意識,
積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導的壓力。
往往有很多人都說:做房產(chǎn)經(jīng)紀很容易,很簡單!很賺錢!是嗎?其實,他們不知道,每一筆成交單的背后付出了多少工作人員的時間與汗水:他們不知道,一個客戶要看多少套房源才能成交;收集的每套房源的來之不易;最讓我痛苦的是,往往我們辛勤的付出卻得不到他們的好評!我為客戶收集房源,網(wǎng)絡,報紙等各種渠道,我們無孔不入!我?guī)Э蛻艨捶浚还芴鞖馐嵌嗝吹膼毫?,嚴寒酷暑,亂風下雨,我們義無反顧。
我要價格磋商,總是想方設(shè)法,狡盡腦汁的分析和說服。
我要簽訂合同,談判桌上,你不讓我,我不讓你,最希望的是讓我們白干!房當一個客戶租房/買房,看了又看,挑了再挑。我?guī)Э磾?shù)十套房子,結(jié)果到別的公司成交:甚至跳單了!試問!又有誰能承受如此的打擊!
我拼搏,我努力,揮灑著我們滿腔的熱血。
以上,是我對這一月的一些感悟,可能還很不成熟,希望領(lǐng)導指正?;疖嚺艿目爝€靠車頭帶,我希望得到公司領(lǐng)導們的正確引導和幫助。我會更加努力、認真負責的去對待每一個業(yè)務,也力爭贏得機會去尋求更多的客戶,爭取更多的單,完善部門的工作。相信自己會完成新的任務,能迎接20__年新的挑戰(zhàn)。
新店長的工作計劃篇十一
尊敬的領(lǐng)導,同事:
大家好!
我是__百貨的店長,隨著時間的流逝。__年即將接近尾聲。過去的一年,在領(lǐng)導和同事的細心關(guān)懷和指導下,通過自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在諸多不足,回顧過去一年現(xiàn)將工作總結(jié):
一.工作中的收獲。
1.商場__年銷售逐步上升,服務態(tài)度至關(guān)重要。
2.配合賣場管理開展日常工作,注入新活力并實行每日跟進,進行考核與監(jiān)督。
3.在上級領(lǐng)導的指導下,負責跟進每一次活動,令活動達到一定的效果。
4下達的任務分解每人每天督促每天完成。賣場相關(guān)知識.講解.相關(guān)制度培訓與督導,上級是下級模范,我一直堅持以身作則。所以我?guī)ьI(lǐng)的員工非常團結(jié)和睦,我對任何人一視同仁,公平.公正.公開做事,以人為本,人與人性格方面的管理方式,__年業(yè)績和員工比較穩(wěn)定。
二.工作中做的不到位。
1.員工有時禮貌.禮節(jié).儀容儀表不到位。
2.有時在工作中沒按相關(guān)標準操作。
3.某一時段員工思想過于反常,,無法溝通,導致監(jiān)督力度不夠到位。
4.對會員的維護不夠服務化.精細化。處理問題經(jīng)驗方面有待提高,團隊協(xié)作能力也需要進一步增強,不斷學習提高自己的各項能力。
總之,__年,又是以今天作為一個起點,新目標.新挑戰(zhàn)。在工作和學習中進一步嚴格要求自己做好上級領(lǐng)導給屬下的每一個工作安排,虛心向其他領(lǐng)導和同事學習。在新的一年中努力工作勤學習,勤總結(jié),最后祝愿公司的生意越做越紅火更上一層樓.祝愿各位領(lǐng)導.同事在新的一年續(xù)寫人生新的輝煌。
新店長的工作計劃篇十二
為了做好酒店開業(yè)前的準備工作,根據(jù)目前酒店工程進度和各方采購的到位情況。采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,也就是加強各工段和各部門的共同努力、全面按計劃完成任務,緩解目前新員工在培訓中的壓力。
一、建議酒店開業(yè)時間定在:20xx0308(20xx年03月08號)。
二、酒店開業(yè)籌備的任務與要求:
酒店開業(yè)前的倒計時,主要是加強各部門各工段的緊張工作和運作力度,在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)3月1號,召開酒店第一批員工培訓結(jié)業(yè)及上崗動員大會,會議由辦公室主持,參加人員:縣旅游局、縣衛(wèi)生局、縣消防大隊、酒店董事會、酒店管理當局、第一批新學員參加會議,議程:
時間:3月1號上午10點正。
地點:待定(6樓會議室)。
主持:周國榮。
(1)酒店管理當局負責人總結(jié)培訓工作。
(2)請消防大隊負責人講話。
(3)請衛(wèi)生局負責人講話。
(4)請新學員代表對前期培訓講心得、談體會。
(5)請新學員對上崗表決心。
(6)董事會宣布嗨嘍酒店第一任總經(jīng)理認命書。
(7)新當選的總經(jīng)理周國榮宣布首批部門經(jīng)理聘用書。
(8)新當選的總經(jīng)理表決心和安排下步工作。
(9)縣旅游局領(lǐng)導講話。
(10)董事會發(fā)表重要講話。
(11)全體學員共進午餐,董事會敬酒表示歡迎加入嗨嘍酒店。
地點待定:
學員標準:600元/桌。
領(lǐng)導餐標:800元/桌。
備注:1、6樓會議室可容納人數(shù)及具體參與會議人員名單應盡快落實,以免會議室容納不下或者人員不能到位。
2、提前與相關(guān)部門聯(lián)系,取得他們的指導和支持。
3、拜訪相關(guān)部門時,送上一些小禮物。
(二)3月1號下午召開確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍,地點在嗨嘍酒店6樓,周國榮主持,說明分崗情況、對分崗表態(tài)并做重要指示。
(1)總經(jīng)理辦公室管理人員及分工:全酒店內(nèi)外行政工作。
1、總經(jīng)理:周國榮。
2、主任:胡文靜。
(按酒店組織結(jié)構(gòu)工作內(nèi)容執(zhí)行)。
(2)前廳部管理人員及分工:(酒店一樓及前廳大門周邊)暫定:
1、領(lǐng)班:
2、接待:
3、收銀:
4、門童:
(3)客房部管理人員及分工:(酒店二樓二號樓平層到7樓平層下)。
經(jīng)理:趙燕。
主管:鐘淑芳。
1、領(lǐng)班:
2、pa領(lǐng)班:
3、服務中心:
4、二級庫管:
5、樓層服務人員:
(4)餐飲部管理人員及分工:(酒店二樓)。
主管:王健。
1、領(lǐng)班:
2、傳菜領(lǐng)班:
3、咖啡廳:
4、迎賓:
5、二級庫管:
(5)財務部管理人員及分工:(所有收銀員行政由所在部門管理、業(yè)務由財務部管理)。
總監(jiān):王文英。
1、主管會計:胡文靜。
2、成本會計:
3、總出納:王文英。
4、日、夜審:
新店長的工作計劃篇十三
20--年x月x日伴隨著新店開業(yè),來到了--店,在這一年里也讓我體會多多,收益多多,感謝各位領(lǐng)導和同事的支持與幫助,讓我更好的成長。現(xiàn)我將20--年工作計劃匯報如下:
一、工作態(tài)度勤奮,誠懇,不厭煩,對于二樓工作主動完成。
1、生日電話堅持每天11點之前撥打完畢,把--的美好祝福及時送給顧客;。
3、每天晚上收集當天購買顧客的檔案,細心登記顧客生日,以防漏登漏記。
二、對自身職責,切實負責。
三、在銷售中總結(jié)如下。
1、接待過程中,充分展示珠寶貨品。
由于多數(shù)顧客對于珠寶知識缺乏了解,因此營業(yè)員對珠寶首飾的展示十分重要,主動引導顧客試戴首飾,當我拿出鉆石首飾時,給顧客描述時,例:描述鉆石的切工,并且用手輕輕轉(zhuǎn)動鉆飾,手動口也動,把該描述的話基本說完,再遞給顧客,這樣顧客會模仿我的動作去觀察鉆石,并且會問:“什么是比利時切工?”我便可進行講解,這樣的一問一答,是營業(yè)員展示珠寶飾品的技巧。在顧客挑選款式出現(xiàn)挑花眼的情況時,我及時推薦兩件款式反差比較大,且顧客選擇觀察時間較長的飾品,描述兩者款式所代表的不同風格,這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風格和范圍。在挑選價位時,遵循猛上慢下的原則挑選。
2、利用顧客所提出的質(zhì)疑,盡可能抓住機會介紹珠寶知識。
顧客所了解的珠寶知識越多,其實后期感受就會得到更多的滿足。當一位女士戴上新買的一枚鉆戒去上班,總是希望引起同事們的注意,當別人看到這枚鉆戒后,她便會把所知道的有關(guān)鉆石知識滔滔不絕的講一遍,充分得到擁有一顆鉆石的精神享受,同時也在為我們作廣告。常言道“滿意的顧客是的廣告”“影響力的廣告是其周圍的人”因此,在銷售過程中抓住機會,當顧客提出質(zhì)疑時,巧妙講解珠寶知識。
3、引導消費者走出購買誤區(qū),揚長避短巧妙的解釋鉆石品質(zhì)。
由于有些營銷單位的誤導,使許多消費者購買鉆石時要求產(chǎn)地是南非的。當顧客問有無南非鉆石時,我先肯定的說有,告訴顧客“實際上鉆石的好壞是以4c標準來衡量的,南非產(chǎn)量大,并非所有鉆石都好,--采用的全部都是南非高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)鉆石。在給顧客拿證書時,掌握主動權(quán),在遞給顧客前先看一下,并根據(jù)品級揚長避短先對鉆石作以肯定。結(jié)合鉆石分級原則和條件以及價格比說服顧客。
新店長的工作計劃篇十四
每一天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每一天都在同一時間檢查同一資料,要變換時間,也要變換檢查的資料。有時在上午檢查,有時在午時檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
2、在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的重點。
在你檢查工作之前,要反復琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣貌,實際上你早巳不是這方面的專家了。你每次檢查的資料不要少于3項,但也不要多于8項。每一天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內(nèi)工作程序、服務流程、顧客滿意度和工作任務都檢查到了。
3、要有選擇地檢查。
你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進行。
檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查,而不是按照你的員工為你供給的重點進行檢查。如果你沒有自我的重點,那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。
4、永遠要越過權(quán)力的鎖鏈。
這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎樣樣,你明白他們會怎樣回答。你必須親自到工作場地去了解實情,僅有這樣你才能看到你想明白的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的途徑。
5、要多問問題。
要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情景,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改善了自我的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數(shù)的人還是期望把工作做得更好的。
6、重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯誤。
如果你不能采取必要的行動改正你以往發(fā)現(xiàn)過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
切記,一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區(qū)別!
店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情景。所以,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發(fā)廊就會失去措施和方向。所以,命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的。命令就是,服務于管理。請你成為一個管理!
新店長的工作計劃篇十五
新店添時尚、折上加折、禮中送禮。
時尚新店、好禮相見。
活動周期:開業(yè)之日起十天(要害是前5天)。
選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè)。
本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引一些男性消費。
1、一重喜、進門有喜:
2、二重喜、買就送(買滿的金額、贈予的禮品各專賣店自行定制):
(1)凡在活動期間凡購物就送“價值28元純棉襪子”一雙;
(2)凡在活動期間凡買滿258元,送價值48元精美寶珠筆一支;
(3)凡在活動期間凡買滿368元,送價值100元精美筆記本三組合一套;
(4)凡在活動期間凡買滿488元,送價值138元的真皮皮帶一條;
3、三重喜、獲贈貴賓卡,凡有發(fā)生購買的顧客,前50名贈予貴賓卡一張,注冊登記后成為永久會員。
1、店外主題海報:(主題任選其一)。
新店新禮新時尚。
新店添時尚折上加折禮中送禮企劃文案。
時尚新店好禮相見。
點精時尚三降驚喜。
2、吊旗:正面主題廣告詞,反面開業(yè)大吉或新品上市。
3、易拉寶或*展架統(tǒng)一活動主題,與海報統(tǒng)一。
4、小立牌pop廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。
5、橫幅:活動主題內(nèi)容。
6、dm傳單內(nèi)容同海報。
7、大型充氣拱門(寫有活動主題)、升空氣球、刀旗、花籃等。
8、其他:名片、禮品、貴賓卡、綬帶。
1、硬環(huán)境:陳列、道具及燈光音響等,應符合特色龍品牌個性主題終端的要求,與形象宣傳的風格調(diào)性保持一致。
2、軟環(huán)境:專賣店導購員、收銀員等,其儀容儀表、服務規(guī)范等應與特色龍的品牌形象交相輝映。
新店長的工作計劃篇十六
在即將過去的x月,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。
作為一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:
一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;
二是要有的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點:
一、認真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二、做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集團。
三、通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四、以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五、以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務,同時在公司的領(lǐng)導下來治理好我們樅陽店!力爭在__年再創(chuàng)佳績!
新店長的工作計劃篇十七
由于資金有限,和別人一起合伙。但是卻沒有什么很好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感,所以就選擇了娛樂行業(yè)。
我的項目是做娛樂行業(yè),開個麻將店。
在選定行業(yè)之前,我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,2萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。
選擇開麻將店的優(yōu)勢是娛樂行業(yè)較為廣泛,特別是中國人喜歡玩麻將,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對打麻將也有點感興趣。
二、店面的選址。
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要居民多、位置好的店面。
經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)xxx地區(qū)很好,而且正好有家麻將店要轉(zhuǎn)讓,這樣就省了宣傳等費用,周圍又都是居民區(qū),大都是外來打工的人,平時下班都沒什么事。另外我發(fā)現(xiàn)附近的麻將店也不多。
找好店面之后,接下來就是要與房東、轉(zhuǎn)讓人簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與他們簽約之后,就開始支付各項費用,自然就會有時間壓力。所以,我在與他們簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),都先準備好了。
在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一個月,可能半年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個月,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去。
三、店面的裝潢。
租好了店面,下面要裝修了。因為是轉(zhuǎn)讓別人,營業(yè)照之類的也不需要辦理,所以裝修也較簡單。
四、宣傳。
因為之前有一定的顧客了,所以只需要發(fā)一部分的傳單,自身向朋友介紹就可以了。
五、人力規(guī)劃。
在開始之初,店面也不大,需要的人手不多,我們兩個合伙人輪流輪班就可以了,發(fā)展一定規(guī)模后可以請人。
六、投資金額分析,每月費用分析。
1房租:800元/月,付三壓一,2400元,轉(zhuǎn)讓費8000元。2裝修費100元(墻紙)。
3宣傳費用100元。
七、營銷策略。
一、開幕促銷。
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,免桌費,飲料一律2元一瓶。
二、固定顧客。
三、長期發(fā)展營銷策略。
看以后每步的發(fā)展如何,一步步總結(jié)經(jīng)驗。
八、總結(jié)。
綜上所述我用2萬元開一個麻將店,是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了。
新店長的工作計劃篇十八
1、商圈調(diào)查。
b、對商品的市場需求和店面的商品定位進行調(diào)查。
c、確定新店的動線和商品的板位配置情況,作出銷售計劃。
2、人員的編制。
a、作好所有的人員需求和崗位責任的劃分。
b、人員的培訓計劃(管理人員和普通員工)。
3、工程的設(shè)計和設(shè)備采購清單。
4、市場的推廣計劃。
a、進駐的廣告發(fā)布。
b、開業(yè)前的廣告及開業(yè)的促銷活動的宣傳。
5、開業(yè)前的費用預算,作好開業(yè)前的費用總和得出費用預算。
二、實施階段。
1、工商注冊。
a、完成新店所在當?shù)氐墓ど毯嗣涀怨ぷ鳎ㄉ虉龅瓴恍柁k理)。
b、完成各類證照的辦理(主要有工商和地稅,大店可能涉及到消防)。
c、各種關(guān)系的協(xié)調(diào)(商場、房東、各職能部門,其中有相關(guān)系的職。
能部門有:工商、地稅、城管、園林、環(huán)衛(wèi)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等)。
2、團隊的建立。
a、團隊核心的建立,根據(jù)門店各項的進度制訂相應的團隊組建。
b、流程的建立和核心團隊的培訓。
c、員工的招聘及培訓及考核。
3、工程和設(shè)備。
a、工程進場裝修。
b、設(shè)備的進場安裝和調(diào)試。
c、工程和設(shè)備的完成和驗收,以及消防的驗收。
4、商品的完成a、商品資料的建立。
b、開業(yè)庫存的確定和首單的到貨上架。
c、商品的陳列及調(diào)整。
5、市場推廣的完成a、公共關(guān)系的建立。
b、媒體宣傳和dm單的制作、發(fā)放。
c、開業(yè)促銷宣傳的實施、開業(yè)慶典的活動策劃。
三、進度控制階段。
1、人員的適時到位。
a、招聘和工程為核心,招聘在工程進場前就要到位。
b、店長開業(yè)前一個星期到位。
2、關(guān)鍵控制點。
a、開業(yè)前一天,制訂收貨計劃和商品的陳列計劃,pos服務器到位數(shù)據(jù)線路接通。
b、開業(yè)前一天,工程完工,店面清潔,主要設(shè)備安裝調(diào)試,收貨陳列。
c、開店前一天,實施市場推廣計劃,及廣告宣傳單的派發(fā)。
四、工程管理階段。
1、施工現(xiàn)場管理。
a、建立完善的施工規(guī)范和懲罰制度(必須與施工隊簽訂施工合同)。
b、施工現(xiàn)場要求有序的工作,嚴格的安全措施。
c、施工的環(huán)境要求、施工質(zhì)量管理、施工是否規(guī)范的督察。
d、材料進、出場的檢查(正常情況下:工程未完工,材料禁止出場)e、工程質(zhì)量的驗收(重點是:結(jié)構(gòu)安全,電氣照明,防水排水)。
2、工程結(jié)算管理。
a:根據(jù)合同的帳期據(jù)實結(jié)算,禁止提前結(jié)算。
b:嚴格質(zhì)量檢查,進行質(zhì)量扣款。
c:嚴格工期管理,超過工期按照合同規(guī)定扣款。
d:嚴格控制預算外工程,如實際需要,必須書面經(jīng)總經(jīng)理同意。
五、商品管理階段。
1、商品計劃。
a、商品的sku(商品的庫存量)計劃的完成,確定準確的商品陳列圖。
b、商品到貨計劃,保證收貨順利進行,保證商品的陳列計劃得以實。
c、合理的庫存,保證開業(yè)銷售業(yè)績的基礎(chǔ)。
2、商品的陳列。
a、按照商品的分類原則進行商品陳列(分別有色調(diào)原則、低高原則、品類原則、系列原則四大種)。
b、根據(jù)計劃確定陳列區(qū)域的大小。
c、根據(jù)促銷活動和單品的促銷力度和銷售量的預估制訂排面圖。
d、充分利用墻和柱的展示效果。
4、商品的價簽管理。
a、專人負責。
b、開業(yè)前1天檢查好排面商品標簽。
d、變價管理:開店前1天,變價商品必須有通知提交店內(nèi)。
5、商品的促銷等。
a、促銷方式:活動、價格、買贈、打折、展銷。
6開業(yè)典禮的籌備準備情況。
7、開業(yè)前的員工動員大會(必須作)。
新店長的工作計劃篇十九
一、活動背景:
這是一個創(chuàng)意彌足珍貴的時代,這是一個不斷顛覆前者的時代,__正在努力擺脫她作為大眾生活用品的形象。轉(zhuǎn)而去承載更多藝術(shù)創(chuàng)造的內(nèi)涵以及賦靈性的色彩和看似不經(jīng)意的各種搭配方式來烘托出不同場合中的穿著方式所營造出的效果。__在時尚的輪回中重拾經(jīng)典的魅力、優(yōu)雅、高貴、性感、神秘…那些時代烙印中不滅的永恒。此刻顯得越發(fā)充滿魅力,重新喚起我們對經(jīng)典女人味的崇尚。
二、活動目的:
1、樹立__專賣店的公眾形象,贏得廣大顧客的關(guān)注度。
2、通過開業(yè)活動樹立迪賽尼斯品牌形象,提升品牌知名度。
3、通過開業(yè)活動加強迪賽尼斯專賣店的影響力,為后期銷售打下堅實的基礎(chǔ)。
4、通過獨特的活動形式,吸引公眾視線,提高傳播效果。
三、目標對象:
1、熱愛時尚,追求品味的都市新貴族。
2、對生活及時尚有一定見解的中上層人士。
3、年齡在28—45歲的都市女性。
四、活動內(nèi)容。
1、凡開業(yè)期間全場88折。
2、開業(yè)期間凡進店夠物滿888元可獲贈__尊貴vip卡一張。
3、購物滿400送100元代金劵一張,滿800送200元,以次類推。
4、憑邀請函顧客可獲得__送出的紀念禮品一份。
5、開業(yè)當天dc精彩時裝秀。
五、推廣策略:
1、在開業(yè)當日舉辦一場別開生面的時裝秀,邀請__總及經(jīng)理為開業(yè)剪彩,給應邀嘉賓及目標消費群視角和聽覺帶來的全新感受,直接而形象地展現(xiàn)__品牌的魅力和品位。
2、充分發(fā)揮活動優(yōu)勢,邀請湖南分公司__總及__經(jīng)理現(xiàn)場助興,從而提高品牌的知名度和美譽。
3、品牌文化季刊和形象廣告帶(vcd碟片)的附帶宣傳推廣:
4、通過往政府機關(guān)、大型企業(yè)、事業(yè)單位有消費能力人發(fā)邀請函(500份)并標明開業(yè)當天憑邀請函在店鋪領(lǐng)取精美禮品一份。
六、操作細節(jié)。
dc時裝秀。
1、主題背景(時光交錯的旅程)尺寸待定。
2、舞臺搭建、燈光、音箱、模特6名、時間安排等(由模特公司提供)。
3、走秀的五個小主題。
(1)時光交錯的旅程(大主題)。
穿越時光隧道,尋找往昔的能量,在靜待中挖掘創(chuàng)意,在創(chuàng)意中重獲新生。世界紛繁變化,時光在流轉(zhuǎn)中沉淀下經(jīng)典的永恒,如同智慧之河的寶藏,在時光交錯的旅程中,讓我們再次尋找。
如此珍貴的財富成為我們在創(chuàng)造的靈感源泉,經(jīng)過魔術(shù)變幻的創(chuàng)意游戲之后,歷史的經(jīng)典在我的手中再次重獲新生,散發(fā)出更加奪目的光芒。
(2)grunge風尚。
懷舊的車輪回到90年代,一度以頹廢破敗......
新店長的工作計劃篇二十
作為一名店長我深感到職責的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就能夠做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的進取性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的團體。
3、經(jīng)過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免所以而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到進取的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每一天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,進取主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的禮貌用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以進取的態(tài)度去解決。
此刻,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫忙我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們?nèi)A東店。
應對20__年的工作,我深感職責重大。要隨時堅持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,異常是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
2、對內(nèi)加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和-諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
新店長的工作計劃篇一
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作為一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:。
一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;。
二是要有的專業(yè)知識做后盾;。
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的'一分子,我要做到以下幾點:。
一.認真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二.做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集團。
三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四.以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五.以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務,同時在公司的領(lǐng)導下來治理好我們樅陽店!
新店長的工作計劃篇二
2.見客戶之前要多了解客戶的主營業(yè)務和潛在需求,最好先了解決策人的個人愛好,準備一些有對方感興趣的話題,并為客戶提供針對性的解決方案。
3、從招標網(wǎng)或其他渠道多搜集些項目信息供工程商投標參考,并為工程商出謀劃策,配合工程商技術(shù)和商務上的項目運作。
4、做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項,并標注重要未辦理事項。
5.填寫項目跟蹤表,根據(jù)項目進度:前期設(shè)計、投標、深化設(shè)計、備貨執(zhí)(轉(zhuǎn)載自百分網(wǎng),請保留此標記。)行、驗收等跟進,并完成各階段工作。
6、前期設(shè)計的項目重點跟進,至少一周回訪一次客戶,必要時配合工程商做業(yè)主的工作,其他階段跟蹤的項目至少二周回訪一次。工程商投標日期及項目進展重要日期需謹記,并及時跟進和回訪。
7、前期設(shè)計階段主動爭取參與項目繪圖和方案設(shè)計,為工程商解決本專業(yè)的設(shè)計工作。
8.投標過程中,提前兩天整理好相應的商務文件,快遞或送到工程商手上,以防止有任何遺漏和錯誤。
9.投標結(jié)束,及時回訪客戶,詢問投標結(jié)果。中標后主動要求深化設(shè)計,幫工程商承擔全部或部份設(shè)計工作,準備施工所需圖紙(設(shè)備安裝圖及管線圖)。
10.爭取早日與工程商簽訂供貨合同,并收取預付款,提前安排備貨,以最快的供應時間響應工程商的需求,爭取早日回款。
11.貨到現(xiàn)場,等工程安裝完設(shè)備,申請技術(shù)部安排調(diào)試人員到現(xiàn)場調(diào)試。
12.提前準備驗收文檔,驗收完成后及時收款,保證良好的資金周轉(zhuǎn)率。
三、銷售與生活兼顧,快樂地工作。
1.定期組織同行舉辦沙龍會,增進彼此友誼,更好的交流。(會議內(nèi)容見附件)。
客戶、同行間雖然存在競爭,可也需要同行間互相學習和交流,本人也曾參加過類似的聚會,也詢問過客戶,都很愿意參加這樣的聚會,所以本人認為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓沙龍成為生活的一部份,讓工作在更快樂的環(huán)境下進行。
2.對于老客戶和固定客戶,經(jīng)常保持聯(lián)系,在時間和條件允許時,送一些小禮物或宴請客戶,當然宴請不是目的,重在溝通,可以增進彼此的感情,更好的交流。
3.利用下班時間和周末參加一些學習班,學習更多營銷和管理知識,不斷嘗試理論和實踐的結(jié)合,上網(wǎng)查本行業(yè)的最新資訊和產(chǎn)品,不斷提高自己的能力。以上是我這一年的銷售工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領(lǐng)導請示,向同事探討,共同努力克服,爭取為公司做出自己最大的貢獻。
新店長的工作計劃篇三
尊敬的領(lǐng)導、親愛的同事們:
大家好!伴著元旦的喜慶和即將到來的春節(jié),我們迎來了20xx年,首先,我預祝各位領(lǐng)導在新的一年里闔家歡樂萬事如意,各位同事身體健康工作順利。
回顧過去的20xx年,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視培養(yǎng)以及各位員工的支持下,我同全體員工,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了20xx年各項工作任務。現(xiàn)在就我一年的工作情況給大家做個簡短的匯報,請大家給予評議。
說實話,作為一名員工餐負責人,這一年來,我深感到責任的重大,這幾年的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:只有用心去觀察,用心去與顧客交流,大家齊心協(xié)力才可以做好餐飲服務。
首先,先匯報一下20xx年的經(jīng)營狀況:
從20xx年以來,經(jīng)營狀況總體來說還算理想,辛苦了一年,我們改善的往年虧損的情況,并有一定的盈利,這讓我們都覺得比較自豪。全年實現(xiàn)營業(yè)收入xxxxx元,比去年的xxxxx元,增長xxxxx元,營業(yè)成本xxxxx元,比去年同期的xxxxx元,增加xxxxx元,增加率xx%。
其次,總結(jié)一下我20xx年的工作收獲。具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹百花村的經(jīng)營理念,將公司的經(jīng)營策略及時準確的傳達給每位員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強團隊的凝聚力,使之成為一個和諧的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。從百花村整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的用餐環(huán)境;積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開。
6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,新的一年開始了,展望20xx年,在各位領(lǐng)導的指導和各位員工的支持下,我將以更精湛熟練的業(yè)務管理好我們的團隊,為我們的員工提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務,盡自己最大的努力,勤勤懇懇,盡職盡責做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
新店長的工作計劃篇四
盡管就任餐飲店長以外還未做出過太多成就卻也在能力上得到了同事們的認可,作為新任的餐飲店長自然意味著自己以往在工作中的表現(xiàn)還算不錯,但是處于管理階段以后自然明白整體發(fā)展的規(guī)劃才是需要自己進行考慮的問題,面對餐飲行業(yè)競爭激烈的問題應該如何提升店內(nèi)的效益著實令自己困惑了不少時間,因此我根據(jù)自身的想法與員工們的建議制定了這份餐飲店的工作計劃。
對于前來用餐的顧客而言店內(nèi)的服務往往是令他們比較關(guān)注的問題,所以在明年的餐飲店經(jīng)營中應該對現(xiàn)有服務人員進行相應的培訓從而實現(xiàn)整體水平的提升,為了起到身先士卒的效果也要讓自己參與其中并帶動員工提升服務水平才行,在這項工作中無論是店內(nèi)的`清潔還是上餐等流程都要做好并得到顧客的認可,即便是店內(nèi)顧客較多的時候也不能出現(xiàn)慌亂的情緒才能夠做好上餐的服務,而且對于上菜的速度也要得到提升從而縮短顧客在店內(nèi)等待的時間,這樣做出了能夠提升餐飲店的整體效率以外無疑還能令自身的管理水平得到相應的提升。
除了服務以外令顧客產(chǎn)生需求的或許便是餐飲店菜肴的味道了,雖然這項問題并不能在短時間內(nèi)進行解決卻可以讓店內(nèi)原本的廚師學習更多菜肴的烹飪方式,必要時還可以高薪聘請餐飲水平較高的廚師來到店內(nèi)進行任職,而且根據(jù)顧客的需求可以對原本的菜單進行改動從而實現(xiàn)更多的菜肴組合方式,這樣的話既能夠令顧客感到滿意又能讓新式的套餐獲得更多的銷售額。其實這項問題也可以借鑒其他餐飲店的做法從而令家常菜的組合更加受到顧客的追捧。
對餐飲店進行裝修并加盟外賣平臺可以使得店內(nèi)的營業(yè)額實現(xiàn)更大的突破,除了做好實體店的服務以外也要開辟外賣渠道的競爭才能夠獲取更多的客源,因此我會借鑒人流量較多的餐飲店的做法從而對店內(nèi)的裝修設(shè)計進行改善,這樣的話既能為員工們創(chuàng)造較好的工作環(huán)境也能令用餐的顧客產(chǎn)生良好的心情,至于外賣平臺由于抽成較高的緣故可以進行初步嘗試以免出現(xiàn)不適合的狀況,針對這點可以借鑒工作餐的組合方式并在價格方面給予更多的優(yōu)惠。
正因為缺乏餐飲店的管理經(jīng)驗才讓身為新店長的自己感受到肩上職責的沉重,可既然能夠在諸多員工中脫穎而出直至成為店長便不會在經(jīng)營方面令人失望,所以我會根據(jù)計劃中提到的步驟逐步落實下去從而使得餐飲店的效益實現(xiàn)較大的突破。
新店長的工作計劃篇五
首先感謝各位的出席。20__年是我公司規(guī)劃的起始之年,從20__年10月份,揚州建泰建材有限公司正式開始投入生產(chǎn)。迄今正常生產(chǎn)已經(jīng)3個月。在這短短的3個月中,我們搶抓市場機遇,在機遇與挑戰(zhàn)并存的形勢下,以經(jīng)濟效益最大化和可持續(xù)發(fā)展為目標,以“理性經(jīng)營、細化管理、服務至上”的理念,全面達到了總公司要求我們子公司綜合實力全面提升的總體目標。
其中,我們主要進行:
第1.量化目標管理。
我們建泰建材有限公司在投入生產(chǎn)后,產(chǎn)品不斷的大面積投入于市場,并在市場上取得了驕人的業(yè)績,每日生產(chǎn)的產(chǎn)品量已經(jīng)無法正常滿足于市場的需求,,為了能正常滿足市場的需求,在11月份我們又全面引進了一條新的生產(chǎn)線,結(jié)合原有的生產(chǎn)線,現(xiàn)已有2條生產(chǎn)線在不間斷的生產(chǎn),月生產(chǎn)額已達到40萬。另外我們的廠房在擴建當中,新的廠房建設(shè)結(jié)束,我們還將增加新的生產(chǎn)線,20__年的生產(chǎn)總值將穩(wěn)步達到600萬元。
第2.實施制度化、精細化管理。
20__年,我們將增加市場營銷部門及產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控部門,以專業(yè)的營銷及質(zhì)量管理隊伍、高質(zhì)高量高效益來全面拓展建泰建材有限公司在市場的占有率,主導率。并把整個生產(chǎn)經(jīng)營落實到個人,讓每個工序之間,每個人員能相互督促,能自主開展工作。
第3.團隊建設(shè)。
20__年我們建泰建材公司還將不斷優(yōu)化公司管理隊伍,補充專業(yè)化優(yōu)秀管理人員進入高管團隊。并有計劃地實施人才招聘和開展培訓,逐步改善并提高生產(chǎn)和監(jiān)管人員素質(zhì)。
各位嘉賓,各位同仁,20__年,我們揚州建泰建材有限公司是有信心的一年。在此告別20__年,展望20__年的時刻,我們建泰建材有限公司全體員工信心百倍,斗志昂揚。20__年,我們將會穩(wěn)步發(fā)展,大力發(fā)展,把握機遇,創(chuàng)造機遇,保證完成市場銷售600萬元,爭取達到市場銷售800萬元。謝謝!
新店長的工作計劃篇六
1、餐廳內(nèi)部管理方面:
(1)參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
(2)根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
(3)制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質(zhì)量和工作效率。
(4)抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
(5)安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質(zhì)量,提高工作效率。
(6)至少每月召開餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7)與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8)建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
(9)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營銷方面:
(1)利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。
(2)征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)企業(yè)能否長遠,在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。
3、經(jīng)營戰(zhàn)略:
我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質(zhì)量,尤其服務質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢地位。
(1)我們要在全方位經(jīng)營的同時,推出自己的特色,發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2)結(jié)合市場的休閑特點,適當增加休閑娛樂設(shè)置。
(3)在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實行多店經(jīng)營,實現(xiàn)是我們努力的目標。
二、對于員工培訓。
培訓的目的就是通過對員工在心、聲、儀、禮、形,專業(yè)知識和業(yè)務技能等方面的訓練,提高員工的`職業(yè)素質(zhì),提高餐廳企業(yè)的的管理水平與服務質(zhì)量,從而實現(xiàn)餐廳經(jīng)營管理的目標。因此針對新老員工,應該依次從以下幾方面進行培訓:
1、餐廳基礎(chǔ)知識培訓。
包括餐廳的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、飯店產(chǎn)品知識等內(nèi)容,使新員工對自己將要進人的“家”有一全面的認識和了解,老員工加強自己工作質(zhì)量,照顧和幫助新員工。
2、餐廳禮節(jié)禮貌培訓。
包括嚴格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風俗習慣。所有員工上崗前必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓,掌握餐廳對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的工作服務中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重,滿足客人要求。
3、餐廳意識培訓。
意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習慣。因此在培訓員工時還必須培養(yǎng)他們的飯店意識,如服務意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。簡單地講,所謂服務意識就是“賓客意識”,即員工要做到心里有賓客、眼里有賓客,時時刻刻為客人著想,最大化滿足客人需求。角色意識就是指員工要明白自己在不同時間、場合所扮演的“角色”及這一角色賦予的特定要求。
質(zhì)量意識就是要員工明確餐廳服務質(zhì)量的要求,了解餐廳服務的特點,樹立起“零缺點”、“就要把工作做好”的決心。為賓客服務是餐廳工作人員的真正的全部的工作內(nèi)容,雖然餐廳劃分為很多不同的部門和不同的崗位,其工作職責基本都不相同,但他們有一共同的目的:一切為了客人。因此員工要服從工作的需要,服從客人的需要,培養(yǎng)團隊意識,做到“分工不分家”。
4、業(yè)務培訓。
新員工業(yè)務培訓可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準則,不宜過多過深,目的是為了幫助新員工上崗后能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務技巧。
新店長的工作計劃篇七
關(guān)注美食,關(guān)注我們。
創(chuàng)作者:黃新生電氣09-4班。
李舟生電氣09-4班。
李建冬電氣09-4班。
劉佳信息09-2班2011年11月25日。
我們的21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色,推廣、倡導健康科學的飲食。
文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書范文。
一、發(fā)展前景。
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介。
本店位于大學中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以江蘇小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。另外,在餐廳內(nèi)經(jīng)營多種樣式的服務,將餐廳氛圍幾個小模塊,以做到最大程度的滿足大家的需要。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、主體介紹1、快餐部門。
一、創(chuàng)業(yè)目標。
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析。
社會生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明,當人均收入達到2000美元時,傳統(tǒng)的家務勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻,所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
目前,市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
三、實施方案。
1.快餐服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。2.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。3.市場策略。
針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應。
(3)快餐公司形象策略。
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。
四、投資計劃。
由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
五、投資收益。
——主要經(jīng)營咖啡咖啡,自從引進國內(nèi)之后,一直備受大家親睞。茶余飯后,更是聊天談事,消磨時光的好方式。有需求就有市場,咖啡店,便如火如荼。:
一、背景(項目可行性解析、項目概要):
在校園里,越來越多人更關(guān)注私人強健,并且大家更愿意找一個環(huán)境優(yōu)雅的地方restthemselves.據(jù)醫(yī)學研究陳說指出,咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份??Х纫?qū)θ梭w并沒有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多,并會有年老化的趨向??Х鹊瓿麚P咖啡之功用外,還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。
二、宗旨(項目宗旨):
成效:咖啡店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預計3年左右發(fā)出總投資本錢,并慢慢著手獲利,在兩年后每月除稅純利抵達兩萬元,并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。成為本區(qū)域以商務休閑為主、分身情調(diào)消費的帶領(lǐng)性品牌咖啡店,時髦消費場所。開店工期條件:1個半月。本錢條件:項目總投資約為30萬元公民幣。
三、市場解析(項目可行性解析):
現(xiàn)今市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人、大學生。所以我們以為開設(shè)自助式主題咖啡店能抵達年青人的需要,且有很多發(fā)展空間。另外:據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習氣探訪,接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習氣:而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次.有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環(huán)境和食精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發(fā)現(xiàn),教育水準、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關(guān)。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標志優(yōu)勢階級的生活方式??Х认M市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為都會消費一大潮流,創(chuàng)業(yè)。市場前期培育已經(jīng)終止。而且人們的咖啡消費檔次越來越高,純粹速溶咖啡己遠遠不能饜足消費者條件了,消費者著手認知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣?!疤厣Х取睙o疑是方今整個咖啡產(chǎn)業(yè)的支流,發(fā)展相當迅速。
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【文】。
關(guān)注美食,關(guān)注我們。
一、發(fā)展前景。
自古以來,“民以食為天”隨著時代的日益推進,生活水平的日益提高,衣、食、住、行已經(jīng)是不可缺少的重要組成部分了,而餐飲則是廣大消費者不可缺少的部分了,目前由于生活水平提高,消費者對飲食十分注重,注重營養(yǎng)、健康、放心等,同時隨著餐飲行業(yè)的日益增加,越來越多的餐飲面向大眾,所以想在餐飲行業(yè)做龍頭者必須選擇讓老百姓放心、肯定的美食才能不被淘汰,而我們炊魚石鍋魚就本著此宗旨面向廣大消費者。
二、店面簡介本店炊魚石鍋魚座落于蕪湖市湖鏡湖區(qū)華強廣場內(nèi),位于蕪湖市長江南路西側(cè),吉和北路東側(cè),北側(cè)緊鄰十一中,地處市中心地段,面朝城中步行街商圈,背靠濱江商圈,是華強集團2012年斥巨資重點打造的高端城市綜合體項目,華強廣場建成后將成為集高檔小區(qū)、購物、餐飲、文化、娛樂、商務、休閑等多功能于一體,多業(yè)態(tài)相結(jié)合的大型高端城市綜合體。周邊配套成熟齊全,其中商業(yè)配套有僑鴻國際、沃爾瑪超市;醫(yī)療配套有第一人民醫(yī),鳳凰美食街,教育配套有十一中、獅子山小學??芍^滿城精華,盡在眼前,主要針對的客戶群是周邊居民,業(yè)主,以及美食愛好者,經(jīng)營面積約為1000平米左右。主要以石鍋魚以及特色涼菜和休閑餐飲等為主。本餐廳采用多項選擇化經(jīng)營,有美味可口的石鍋魚,也有多種菜肴可以作為火鍋材料食用使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。另外,在餐廳內(nèi)經(jīng)營多種樣式的服務,將餐廳氛圍幾個小模塊,以做到最大程度的滿足大家的需要。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間,本店配備大型停車場,讓顧客不會為吃飯沒有車位而煩神。
三、主體介紹。
一、創(chuàng)業(yè)目標發(fā)展中國真正意義上的石鍋魚行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型連鎖加盟公司。
二、市場分析。
社會生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但石鍋魚對消費者來說還很陌生,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明,由于美食的品種繁多,消費者經(jīng)常會為吃什么而煩惱由此餐飲業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻,所以中國石鍋魚市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
但考察現(xiàn)行中,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式餐飲的眾多弱點,給我們建中式餐飲連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色,那么我們占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
三、實施方案。
1.中型餐飲服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。2.目標市場的定位。
大眾能接受的美食。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。3.市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。
針對人口流動性大,時間緊迫,總口難調(diào)的特點,我們將由模式統(tǒng)一化針對性做出富有特色為顧客提供可口、營養(yǎng)的美食。(3)快餐公司形象策略在位于熱鬧非凡的商業(yè)區(qū)、充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。
四、投資計劃。
由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,大力發(fā)展獨一無二的美食,在蕪湖唯獨一家擁有特色的美食魚文化,待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展連鎖加盟經(jīng)營模式。
五、投資收益。
——主要經(jīng)營石鍋魚。
魚,是廣大消費者眼里十分喜歡的一道美食,而我們的石鍋魚更加讓消費者吃了后難以忘懷。
《一》、背景(項目可行性解析、項目概要):魚時攝取到。
dha是促進腦力的關(guān)鍵元素。
為什么常聽說吃魚會變聰明?其實是有科學根據(jù)的。魚類所含的dha,它們在人體內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中。dha可維持視網(wǎng)膜正常功能,嬰兒尤其需要此種養(yǎng)份,促進視力健全發(fā)展;dha也對人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益,亦是神經(jīng)系統(tǒng)成長不可或缺的養(yǎng)份。
dha對于胎兒及嬰幼兒快速發(fā)展的腦部發(fā)育更是非常重要。嬰幼兒無法自己制造足夠腦細胞與神經(jīng)發(fā)育所需的dha,他們的dha須由母乳或是嬰兒配方獲得。母乳中dha含量豐富,喂哺母乳的嬰兒,在視覺發(fā)展及智能認知發(fā)育方面,都比喂食嬰兒配方奶粉的嬰兒好,以母乳喂食嬰兒的時間越長,嬰兒的智商也愈高,長大后的學業(yè)表現(xiàn)也較優(yōu)異,所以母乳是嬰兒最好的食物。
但若母親未于懷孕或是授乳期間補充足夠的富含dha之食物,體內(nèi)就無法含有足夠的dha,嬰幼兒的體內(nèi)dha濃度可能會不足。所以懷孕及授乳的婦女應該多攝取深海魚類,以提高懷孕期間體內(nèi)的dha量,或經(jīng)由哺乳傳遞給嬰兒,如果不方便或不喜歡吃魚,恐怕得考慮服用膠囊狀的dha補充劑。在母親無法或停止喂哺母乳時,則宜由嬰幼兒飲食中添加dha,例如選擇添加dha的配方奶粉,或多用魚肉制作副食品,但部份嬰兒配方奶粉中并未添加dha,選購時應留意標示。
罹患老人癡呆癥的人,血液中dha的含量平均比正常人少百分之三十到四十,常吃魚的人腦筋較不易退化,甚至可以改善阿茲海默癥的癥狀。即使是一般健康的人,缺乏dha也會造成記憶力和學習能力降低。
醫(yī)學證實常吃魚好處多。
魚肉富含的蛋白質(zhì),可以幫助幼兒、兒童及青少年生長發(fā)育,生病或身體有傷口的時候,也可以幫助復原及愈合。而且魚肉的蛋白質(zhì),肌纖維構(gòu)造比較短、結(jié)締組織也比較少,所以魚肉吃起來較其它畜肉細致嫩滑,也較容易消化,非常適合幼兒及老人家食用。魚類所含的脂肪比畜肉少,所以熱量較畜肉低。
目錄。
二:財務管1、融資方案。
2、資產(chǎn)設(shè)備目錄3、收支平衡分析4、現(xiàn)金流量計劃。
一:企業(yè)基本情況1、企業(yè)概括。
a.企業(yè)名、企業(yè)簡介。
團隊精神、創(chuàng)新精神和責任意識。2、產(chǎn)品與服務。
產(chǎn)品:快餐服務、中式快餐衍生品、配送服務。3、市場與競爭。
我們先期開展了大規(guī)模的市場調(diào)研。主要調(diào)查中式快餐的發(fā)展情況,西式快餐的發(fā)展情況。
中式快餐的發(fā)展情況:優(yōu)點:1、新鮮的蔬菜;。
2、以各類雜糧為主;。
3、一日三餐,常吃些豆類食品;4、一日三餐,吃植物油較多;5、喜愛喝綠茶;。
6、喜吃些新鮮的瓜果;。
10、常用姜、蔥、蒜、辣椒、胡椒等佐料,具有殺菌消脂的作用。
缺點:1、小型化和簡單化的企業(yè)模式發(fā)展?jié)摿Υ?,中式快餐的缺點“小、專、多、廣”的路子應當重視和倡導??觳鸵源蟊娤M為主的特征定位和多元化、細分化和個性化的趨勢,要求企業(yè)在發(fā)展模式選擇上要與之適應,中式快餐的缺點以小店發(fā)展為主,走“小、專、多”的店鋪發(fā)展路子,店鋪小型化加上品種簡單化的模式具有市場潛力和推廣價值。專一才能專業(yè),堅持專長才能向深度發(fā)展,簡單化是標準化的前提。店面的大小是應依據(jù)當?shù)厥袌雠c客源決定,但是市場的總體飽和度越來越大,在店鋪密集、消費分散的現(xiàn)實情況下,如果過于追求店面大、品種多和裝修華貴,往往造成經(jīng)營成本加大,管理難度加大、操作控制復雜和投入回報慢的不利局面,與快餐特征也不相符。小型化加簡單化的店態(tài)模式可以降低開發(fā)、設(shè)計、選址和投入的難度與壓力,增加店鋪的可復制性,也更加突出快餐的特點、個性與風格,選址方便,開店余地大,與區(qū)域客流需求適應強,更好地避免或降低企業(yè)經(jīng)營中多而廣、大而全造成的壓力與風險。簡單化加小型化的模式更需要規(guī)?;c標準化的保證,對品質(zhì)標準控制和集中采購配送的要求更高。企業(yè)人均消費低又要保證贏利的主要途徑要靠贏得連鎖規(guī)模效益,其中品種的現(xiàn)場加工快速、出售品質(zhì)的優(yōu)良、主要依托現(xiàn)場以成品、半成品加工為主,對產(chǎn)品標準化技術(shù)的開發(fā)要求高,對集中加工配送能力要求強,才能減少現(xiàn)場加工壓力和風險,使單店選址面積小成為可行。同時,面積較大的快餐店為彌補成本利潤低的問題,贏得更佳的服務和更大的效益,要逐步增強和探索便餐、休閑的結(jié)合功能,增加彈性服務,滿足消費的個性化需求。發(fā)展中,企業(yè)不應過于追求單一固定的模式和自我理想模式而束縛不前,要更加貼近市場,抓住本質(zhì)、注重創(chuàng)新,銳意進取,使中國快餐企業(yè)發(fā)展取得新的突破和進步。
在具有明確的市場定位前提下、確定主打的品牌品種和獨特的經(jīng)營風格,在企業(yè)模式、品種選擇、經(jīng)營風格與發(fā)展特色方面更加突出各自鮮明的個性,避免簡單和雷同,以形成市場中的價值和特色,形成企業(yè)文化品牌的基礎(chǔ)。在發(fā)展快餐店形態(tài)同時,團體供餐、送餐、早餐和快餐食品加工市場將蓬勃發(fā)展,雖然目前尚處于發(fā)展初期,仍面臨著經(jīng)營規(guī)模、模式途徑、行業(yè)規(guī)范和政策環(huán)境等問題,但市場潛力巨大,生命力旺盛,前景廣闊,通過逐步形成規(guī)模發(fā)展和特色經(jīng)營,提高便利快捷、品種個性、品質(zhì)穩(wěn)定、營養(yǎng)均衡和管理規(guī)范的水平,使我國快餐業(yè)得到不斷發(fā)展與壯大。
中式快餐的缺點3、品牌企業(yè)不斷發(fā)展壯大,連鎖經(jīng)營推進要謹防急躁冒進。在現(xiàn)代快餐的發(fā)展中,品牌企業(yè)的示范帶頭作用十分重要和關(guān)鍵。隨著內(nèi)在積累的強化與完善,各地代表企業(yè)的發(fā)展步伐和速度將不斷加快,連鎖擴張逐步發(fā)展,連鎖經(jīng)營網(wǎng)點不斷增多,實力增強,支撐能力和體系建設(shè)加強,規(guī)模效益和規(guī)范水平提高,品牌文化特色更加突出,發(fā)展質(zhì)量水平繼續(xù)提升。發(fā)展中式快餐是我們當前的首要任務,中式品牌企業(yè)的連鎖發(fā)展空間很大,但要防止企業(yè)的急躁冒進和短期行為,要根據(jù)自身條件制定發(fā)展戰(zhàn)略和步驟,追求事業(yè)和長久,注重務實求進,以求穩(wěn)步快速發(fā)展。從全國范圍內(nèi),我們要對發(fā)展較快、基礎(chǔ)較好的中式快餐企業(yè)要給予一定的重視、扶持和培育,調(diào)動多方面的力量,對制約企業(yè)發(fā)展的問題給予重點解決和支持,創(chuàng)造有利的條件,加快骨干快餐品牌企業(yè)快速健康地成長壯大,以點帶面,推動行業(yè)的發(fā)展。
中式快餐的缺點4、中西快餐、海內(nèi)外快餐相互借鑒、融合的步伐加快。中式快餐發(fā)展需要借鑒西式快餐的管理體系與運作模式,以解決理念創(chuàng)新、基礎(chǔ)薄弱、人才缺乏和規(guī)模效益的問題。西式快餐憑借觀念、資本、人才和管理等優(yōu)勢在中國取得快速發(fā)展,已經(jīng)占據(jù)領(lǐng)先地位;但是今后西式與海外快餐的發(fā)展更要融入中國土壤,吸收新的中式品種、技術(shù)和創(chuàng)新發(fā)展的養(yǎng)份,克服根基不深和水土不服的問題。中外快餐共同構(gòu)成了中國快餐市場,兩者之間雖有競爭和短兵相接,但在市場定位、發(fā)展空間方面還是存在差異,各自具有相對發(fā)展空間。今后,中外快餐企業(yè)的發(fā)展中要形成相互借鑒和融合互通的局面,共同進步發(fā)展,特別是隨著中式快餐企業(yè)的不斷發(fā)展壯大,必將在外來資本、人才引進和國際化進程發(fā)展方面有所作為,將進一步推進中國快餐企業(yè)的改造、重組和升級步伐,提升現(xiàn)代快餐的總體發(fā)展水平。
中式快餐的缺點5、專業(yè)人才隊伍逐步擴大,快餐業(yè)的發(fā)展要注重理論導向、科技支撐和產(chǎn)業(yè)推動。行業(yè)的發(fā)展壯大必將涌現(xiàn)和吸納更多的優(yōu)秀人才,快餐行業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人隊伍將逐步形成,對行業(yè)發(fā)展提供有力保證。同時,行業(yè)物質(zhì)條件發(fā)展的日趨完善,為行業(yè)發(fā)展提供更加有利的基礎(chǔ)支持,將推動我國快餐業(yè)步入快速發(fā)展期。教育、培訓、理論研究、科技開發(fā)水平的提高,相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條的緊密嫁接聯(lián)合,進一步加快中式快餐生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營集約化、企業(yè)規(guī)?;?、服務社會化和產(chǎn)業(yè)一體化的發(fā)展步伐。要進一步推進我國傳統(tǒng)烹飪技術(shù)工藝的更新與發(fā)展,注重適合快餐生產(chǎn)工藝要求的專門設(shè)備研究開發(fā)力度,加快理論水平、科技應用和產(chǎn)業(yè)化進程,提高快餐業(yè)的科技含量和質(zhì)量水平,使快餐發(fā)展上一新的臺階。
中式快餐的缺點6、行業(yè)組織作用加強,促進行業(yè)規(guī)范與服務平臺建設(shè)步伐。通過行業(yè)組織、社會機構(gòu)和快餐企業(yè)的共同作用,我國快餐業(yè)的社會化組織程度將迅速提高,企業(yè)聯(lián)合的步伐加快,以盡快形成行業(yè)運作有效機制和相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈之間聯(lián)合聯(lián)動的深層次合作,形成社會化大生產(chǎn)所需求的集合能力,為行業(yè)發(fā)展提供支撐和保障。行業(yè)協(xié)會要提高行業(yè)的代表性,注重維護行業(yè)與企業(yè)利益,突出服務意識,提高會員企業(yè)的服務力、凝聚力和向心力,在行業(yè)組織、政策環(huán)境、標準規(guī)則、信息服務和交流指導等方面為企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境和發(fā)展條件,完善行業(yè)標準與規(guī)范,支持和促進企業(yè)間聯(lián)合互動和服務平臺建設(shè)。通過行業(yè)標準規(guī)范和服務能力的不斷加強與完善,發(fā)揮企業(yè)聯(lián)合互動的綜合規(guī)模優(yōu)勢,從企業(yè)共同目標和共性利益出發(fā),更好地解決企業(yè)單獨所不能解決的共性問題,共享規(guī)模效益,謀求企業(yè)共同發(fā)展。只有發(fā)揮行業(yè)組織與服務作用,推進規(guī)范化發(fā)展水平,提高企業(yè)規(guī)模效應,組合社會資源,形成行業(yè)合力,才能營造良好的發(fā)展服務條件,積極推動我國快餐連鎖事業(yè)的進步與發(fā)展。
中式快餐的發(fā)展前景。
中國的快餐業(yè)起步較晚,以1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北京市場為契機,揭開了中國現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。在上世紀90年代,中國快餐業(yè)以20%的年遞增率迅速增長,行業(yè)利潤率在15%至25%之間,成為支持餐飲業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要力量和新的經(jīng)濟增長點。
2009年,餐飲業(yè)市場繼續(xù)高速增長,全年營業(yè)收入超過1.8萬億元。在餐飲業(yè)高速發(fā)展的大好形勢下,快餐業(yè)也加速發(fā)展。東部省市快餐的營業(yè)規(guī)模明顯超過正餐,以廣東為例,快餐業(yè)已占到餐飲業(yè)市場份額的90%,江蘇、上海、遼寧、北京、浙江、山東等東部省市也已達到50%以上。
中國烹飪協(xié)會會長、快餐專委會主任蘇秋成表示,快餐作為當今中國餐飲行業(yè)的排頭兵,逐步成為餐飲市場的主體力量。蘇秋成認為,快餐作為一種現(xiàn)代化的商業(yè)模式,在歐美、日本等發(fā)達國家被證明是適合現(xiàn)代社會的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟。在中國經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展、內(nèi)需經(jīng)濟大跨步發(fā)展的背景下,中國快餐產(chǎn)業(yè)正在騰飛。中國也正在迎來快餐時代。
事實上,在全球經(jīng)濟體制下,“麥當勞”和“肯德基”不再是一種品牌的體現(xiàn),而是一種文化的象征,可以說,誰占有了未來快餐市場,誰就掌握了餐飲業(yè)的主動權(quán)。
中式快餐企業(yè)要發(fā)展,必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式,努力克服傳統(tǒng)經(jīng)營中存在的弱點,將群眾喜愛的地方小吃加以挖掘改進,并將西方快餐企業(yè)成功的經(jīng)營理念、經(jīng)營體系引入“中式快餐”,使之盡快從手工隨意型、單店作坊型、傳統(tǒng)經(jīng)驗型向標準化方向轉(zhuǎn)化,才能實現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
新店長的工作計劃篇八
在上級教育思想的指導下,以“尊重學生,服務學生,發(fā)展學生”為指導,以提高學生心理素質(zhì),完美人格為目標,做好學校的心理健康教育工作,尊重“一個教師能有多健康,就能把他(她)的學生帶得多健康?!钡睦砟?,對不斷提高教師自身心理健康給予支持與保障,從而更好服務學生,促進全體學生心理健康發(fā)展。
二、主要工作和措施。
(一)、繼續(xù)做好學生日常的心理咨詢服務。
繼續(xù)做好學生日常的心理咨詢服務工作,每天開放心理咨詢室,做好學生的來訪接待和咨詢工作。對于問題較明顯的學生,堅持個案的跟蹤,及時與家庭聯(lián)系。
(二)、開設(shè)心理輔導講座。
本學年,邀請心理教育專家、行家到學校作專題講座;準備開六年級學生心理教育會議,結(jié)合青春健康教育、人際交往、學習壓力等內(nèi)容,積極為學生提供知識指導和幫助。
(三)、認真做好心理咨詢室來訪者的記錄工作。但對咨詢案例的情況要進行保密,不得任意傳播,以免給學生帶來更多的心理壓力。
(四)心理輔導員要認真學習心理健康教育的相關(guān)知識,在缺少專業(yè)書籍的情況下,主要通過網(wǎng)絡等媒體來充實相關(guān)知識,為做好心理咨詢工作打下堅實的知識基礎(chǔ)。同時,爭取本年度利用假期安排一部分心理咨詢員去深造相關(guān)專業(yè)知識,爭取讓每一位咨詢員都具備心理輔導的一般常識。
(五)加強同兄弟學校心理健康教育者的聯(lián)系。
準備在第一學期,組織全體咨詢員到兄弟學校參觀學習,從他們那里獲取一些資料和經(jīng)驗,為搞好心理健康教育服務。
三、值班要求:
1、心理咨詢員每周星期一至星期五按照下面時間值班。
2、心理咨詢員輪流交替值班。
3、當次值班的教師要通知下一次值班的教師下周值班。
鑒于此學期的特殊性,由于各種原因,各活動的開展比較晚,考慮到各方面因素,現(xiàn)將本學期的工作計劃如下:
1、測量大比武。
全運會過后約第十周,繼續(xù)繼承土木系的優(yōu)秀傳統(tǒng),與學習部聯(lián)合舉行山東交通學院測量大比武活動,系此活動為校級活動,要經(jīng)過充分的準備。參賽隊員分為團體組和個人組兩個組別,分別在東校門內(nèi)側(cè)和經(jīng)管樓b座四周進行,分別角逐出一、二、三等獎,并頒發(fā)校級五四證書。具體證書數(shù)目在學習部計劃數(shù)中有詳細說明。
2、制圖大賽。
單項獎:手工制圖組:一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人。
計算機繪圖組:一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人。
全能獎:一等獎1人、二等獎2人、三等獎3人。
鼓勵獎:按參賽人數(shù)設(shè)置若干。(根據(jù)參加人數(shù)來定)。
3、科技立項。
進行土木工程系科技立項結(jié)題工作,收交各參賽組的研究成果,分為論文為主和實物為主的兩種方式。時間在12月中旬。這方面這證書共分兩項:一項是立項結(jié)題證書,另一項是科技立項證書。其中結(jié)題證書一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名、優(yōu)秀獎若干。科技立項證書一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名、優(yōu)秀獎若干。
以上是科研部本學期工作計劃的大體框架,如有考慮不周全的地方,我們完全服從組織的安排!
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新店長的工作計劃篇九
一、餐飲部服務安全管理。
在餐飲服務過程中,服務人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時起身離桌,服務員更要提高警惕。
如客人飯酒過量,服務人員應注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應立即通知大堂經(jīng)理和安全部,以防意外。
有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務并根據(jù)要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。
在宴會或各種活動以后,服務人員要檢查有無留下火災隱患。
二、廚房生產(chǎn)安全管理。
不允許采購和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。
廚房生產(chǎn)管理人員堅持驗收把關(guān),餐具消毒,嚴禁無關(guān)人員進入廚房和餐廳后臺,在食品生產(chǎn)過程中防止生食品與熟食品,原料與成品交叉污染。
保持廚房內(nèi)外環(huán)境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施,垃圾和廢棄物定點擺放,及時清理。
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員,每年必須進行健康檢查,新參加工作或臨時參加工作的食品生產(chǎn),經(jīng)營人世間員也必須進行健康檢查辦理健康證,無證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營工作。
廚師應保持個人衛(wèi)生,在工作前必須將手洗干凈,穿戴清潔的工作衣帽,不許留長指甲和戴配飾,不得使用超過保存期限的食品或食品原料,不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。
廚房人員要注意安全操作,嚴禁操菜刀等利器嬉戲打鬧,不準擅自離開正在加熱的油鍋,保持排油煙器的清潔。
各廚房人員在下班時,要嚴格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉,及時發(fā)現(xiàn)和排除隱患,在確保無異常后鎖好門、關(guān)好窗,各崗位要指定專人負責本崗位的安全管理工作,電器、加熱爐、飲食用品要由專人負責并嚴格遵守操作程序。
廚房工作人員應熟悉各種應急措施,并能熟練使用各種消防器材。
三、食品儲存衛(wèi)生管理。
做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。
對入庫的食品應做好驗收工作,變質(zhì)食品不能入庫要對庫存食品定期進行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗。
四、食品銷售衛(wèi)生管理。
餐飲部服務員要定期檢查身體,一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病,要立即調(diào)離,經(jīng)常對接觸食品的工作人員進行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。
銷售的食品應當無毒、無害、符合一定的營養(yǎng)要求,具有相應的色、香、味,不得銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他可能對人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設(shè)備必須符合食品衛(wèi)生要求,防止食品污染。
新店長的工作計劃篇十
首先制定年度計劃業(yè)績和人員目標,然后制定今年的培養(yǎng)計劃,,對目標進行分解,年度,季度,月,日,的完成目標,如何實施;制定相應的鼓勵計劃加以輔助,必要的獎懲機制。一年后你將見到的是什么樣的團隊,甚么樣的利益體。
這些東西的基礎(chǔ)是要建立在你對市場,以及自己的市場位置都非常的清楚。
生活不是為了工作,但工作是為了更好的生活!每當夜深人靜時,如果你在路上遇到一個、兩個甚至一群穿著白襯衣黑西褲職業(yè)裝,拖著疲憊的身軀,如果在炎熱的夏天,你在路上看到有曬得黝黑的男孩子,又或者在滂沱大雨的街道,那就是我,一個做二手房的房產(chǎn)經(jīng)紀人。
走過這崢嶸歲月的一月,殘酷的競爭經(jīng)常上演,壓力大,工作時間長,完全沒有私人時間,但為了堅守一份理想,為了生活,我還是會繼續(xù)堅持!
但在這里我學到了很多新東西,首先認識到了自己的不足,綜合來說,在工作中我缺乏計劃性,目標性不強,缺乏執(zhí)行力,心態(tài)還是很浮躁,人際關(guān)系沒有很好的去運用,主觀意識不夠強。所以我認為在這戰(zhàn)火紛飛的一月,我在失敗的過程中,一定要善于發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,很多事值得懺悔,我一定要痛改前非,相信下一個月我會活出最精彩的自己,我一定會成功的!相信自己我是最棒的。
再就是我的工作心得:沒有賣不出去的房子,只有賣不出去的價格,關(guān)鍵看你有沒有恒心。所以說做業(yè)務員一定要有一個樂觀的心態(tài),經(jīng)得起打擊,永不氣餒,要具有良好的應變能力、協(xié)調(diào)能力,要做到對工作熱心、對客戶耐心、對成功有信心。
如果在炎熱的夏天,你在路上看到有曬得黝黑的男孩子,又或者在滂沱大雨的街道,那就是我,一個做二手房的房產(chǎn)經(jīng)紀人。
走過這崢嶸歲月的一月,殘酷的競爭經(jīng)常上演,壓力大,工作時間長,完全沒有私人時間,但為了堅守一份理想,為了生活,我還是會繼續(xù)堅持!
但在這里我學到了很多新東西,首先認識到了自己的不足,綜合來說,在工作中我缺乏計劃性,目標性不強,缺乏執(zhí)行力,心態(tài)還是很浮躁,人際關(guān)系沒有很好的去運用,主觀意識不夠強。所以我認為在這戰(zhàn)火紛飛的一月,我在失敗的過程中,一定要善于發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,很多事值得懺悔,我一定要痛改前非,相信下一個月我會活出最精彩的自己,我一定會成功的!相信自己我是最棒的'。
再就是我的工作心得:沒有賣不出去的房子,只有賣不出去的價格,關(guān)鍵看你有沒有恒心。所以說做業(yè)務員一定要有一個樂觀的心態(tài),經(jīng)得起打擊,永不氣餒,要具有良好的應變能力、協(xié)調(diào)能力,要做到對工作熱心、對客戶耐心、對成功有信心。
第一,做好業(yè)績。我希望自己能在完成公司規(guī)定的任務基礎(chǔ)上,再有所提高。
第二、制訂學習計劃。做房地產(chǎn)市場中介是需要根據(jù)市場不停的變化局面,不斷調(diào)整經(jīng)營思路的工作,學習直接關(guān)系到業(yè)務人員業(yè)務方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學習方向來補充新的能量。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。
第三、增強全局意識、增強服務意識、增強團隊意識,
積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導的壓力。
往往有很多人都說:做房產(chǎn)經(jīng)紀很容易,很簡單!很賺錢!是嗎?其實,他們不知道,每一筆成交單的背后付出了多少工作人員的時間與汗水:他們不知道,一個客戶要看多少套房源才能成交;收集的每套房源的來之不易;最讓我痛苦的是,往往我們辛勤的付出卻得不到他們的好評!我為客戶收集房源,網(wǎng)絡,報紙等各種渠道,我們無孔不入!我?guī)Э蛻艨捶浚还芴鞖馐嵌嗝吹膼毫?,嚴寒酷暑,亂風下雨,我們義無反顧。
我要價格磋商,總是想方設(shè)法,狡盡腦汁的分析和說服。
我要簽訂合同,談判桌上,你不讓我,我不讓你,最希望的是讓我們白干!房當一個客戶租房/買房,看了又看,挑了再挑。我?guī)Э磾?shù)十套房子,結(jié)果到別的公司成交:甚至跳單了!試問!又有誰能承受如此的打擊!
我拼搏,我努力,揮灑著我們滿腔的熱血。
以上,是我對這一月的一些感悟,可能還很不成熟,希望領(lǐng)導指正?;疖嚺艿目爝€靠車頭帶,我希望得到公司領(lǐng)導們的正確引導和幫助。我會更加努力、認真負責的去對待每一個業(yè)務,也力爭贏得機會去尋求更多的客戶,爭取更多的單,完善部門的工作。相信自己會完成新的任務,能迎接20__年新的挑戰(zhàn)。
新店長的工作計劃篇十一
尊敬的領(lǐng)導,同事:
大家好!
我是__百貨的店長,隨著時間的流逝。__年即將接近尾聲。過去的一年,在領(lǐng)導和同事的細心關(guān)懷和指導下,通過自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在諸多不足,回顧過去一年現(xiàn)將工作總結(jié):
一.工作中的收獲。
1.商場__年銷售逐步上升,服務態(tài)度至關(guān)重要。
2.配合賣場管理開展日常工作,注入新活力并實行每日跟進,進行考核與監(jiān)督。
3.在上級領(lǐng)導的指導下,負責跟進每一次活動,令活動達到一定的效果。
4下達的任務分解每人每天督促每天完成。賣場相關(guān)知識.講解.相關(guān)制度培訓與督導,上級是下級模范,我一直堅持以身作則。所以我?guī)ьI(lǐng)的員工非常團結(jié)和睦,我對任何人一視同仁,公平.公正.公開做事,以人為本,人與人性格方面的管理方式,__年業(yè)績和員工比較穩(wěn)定。
二.工作中做的不到位。
1.員工有時禮貌.禮節(jié).儀容儀表不到位。
2.有時在工作中沒按相關(guān)標準操作。
3.某一時段員工思想過于反常,,無法溝通,導致監(jiān)督力度不夠到位。
4.對會員的維護不夠服務化.精細化。處理問題經(jīng)驗方面有待提高,團隊協(xié)作能力也需要進一步增強,不斷學習提高自己的各項能力。
總之,__年,又是以今天作為一個起點,新目標.新挑戰(zhàn)。在工作和學習中進一步嚴格要求自己做好上級領(lǐng)導給屬下的每一個工作安排,虛心向其他領(lǐng)導和同事學習。在新的一年中努力工作勤學習,勤總結(jié),最后祝愿公司的生意越做越紅火更上一層樓.祝愿各位領(lǐng)導.同事在新的一年續(xù)寫人生新的輝煌。
新店長的工作計劃篇十二
為了做好酒店開業(yè)前的準備工作,根據(jù)目前酒店工程進度和各方采購的到位情況。采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,也就是加強各工段和各部門的共同努力、全面按計劃完成任務,緩解目前新員工在培訓中的壓力。
一、建議酒店開業(yè)時間定在:20xx0308(20xx年03月08號)。
二、酒店開業(yè)籌備的任務與要求:
酒店開業(yè)前的倒計時,主要是加強各部門各工段的緊張工作和運作力度,在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)3月1號,召開酒店第一批員工培訓結(jié)業(yè)及上崗動員大會,會議由辦公室主持,參加人員:縣旅游局、縣衛(wèi)生局、縣消防大隊、酒店董事會、酒店管理當局、第一批新學員參加會議,議程:
時間:3月1號上午10點正。
地點:待定(6樓會議室)。
主持:周國榮。
(1)酒店管理當局負責人總結(jié)培訓工作。
(2)請消防大隊負責人講話。
(3)請衛(wèi)生局負責人講話。
(4)請新學員代表對前期培訓講心得、談體會。
(5)請新學員對上崗表決心。
(6)董事會宣布嗨嘍酒店第一任總經(jīng)理認命書。
(7)新當選的總經(jīng)理周國榮宣布首批部門經(jīng)理聘用書。
(8)新當選的總經(jīng)理表決心和安排下步工作。
(9)縣旅游局領(lǐng)導講話。
(10)董事會發(fā)表重要講話。
(11)全體學員共進午餐,董事會敬酒表示歡迎加入嗨嘍酒店。
地點待定:
學員標準:600元/桌。
領(lǐng)導餐標:800元/桌。
備注:1、6樓會議室可容納人數(shù)及具體參與會議人員名單應盡快落實,以免會議室容納不下或者人員不能到位。
2、提前與相關(guān)部門聯(lián)系,取得他們的指導和支持。
3、拜訪相關(guān)部門時,送上一些小禮物。
(二)3月1號下午召開確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍,地點在嗨嘍酒店6樓,周國榮主持,說明分崗情況、對分崗表態(tài)并做重要指示。
(1)總經(jīng)理辦公室管理人員及分工:全酒店內(nèi)外行政工作。
1、總經(jīng)理:周國榮。
2、主任:胡文靜。
(按酒店組織結(jié)構(gòu)工作內(nèi)容執(zhí)行)。
(2)前廳部管理人員及分工:(酒店一樓及前廳大門周邊)暫定:
1、領(lǐng)班:
2、接待:
3、收銀:
4、門童:
(3)客房部管理人員及分工:(酒店二樓二號樓平層到7樓平層下)。
經(jīng)理:趙燕。
主管:鐘淑芳。
1、領(lǐng)班:
2、pa領(lǐng)班:
3、服務中心:
4、二級庫管:
5、樓層服務人員:
(4)餐飲部管理人員及分工:(酒店二樓)。
主管:王健。
1、領(lǐng)班:
2、傳菜領(lǐng)班:
3、咖啡廳:
4、迎賓:
5、二級庫管:
(5)財務部管理人員及分工:(所有收銀員行政由所在部門管理、業(yè)務由財務部管理)。
總監(jiān):王文英。
1、主管會計:胡文靜。
2、成本會計:
3、總出納:王文英。
4、日、夜審:
新店長的工作計劃篇十三
20--年x月x日伴隨著新店開業(yè),來到了--店,在這一年里也讓我體會多多,收益多多,感謝各位領(lǐng)導和同事的支持與幫助,讓我更好的成長。現(xiàn)我將20--年工作計劃匯報如下:
一、工作態(tài)度勤奮,誠懇,不厭煩,對于二樓工作主動完成。
1、生日電話堅持每天11點之前撥打完畢,把--的美好祝福及時送給顧客;。
3、每天晚上收集當天購買顧客的檔案,細心登記顧客生日,以防漏登漏記。
二、對自身職責,切實負責。
三、在銷售中總結(jié)如下。
1、接待過程中,充分展示珠寶貨品。
由于多數(shù)顧客對于珠寶知識缺乏了解,因此營業(yè)員對珠寶首飾的展示十分重要,主動引導顧客試戴首飾,當我拿出鉆石首飾時,給顧客描述時,例:描述鉆石的切工,并且用手輕輕轉(zhuǎn)動鉆飾,手動口也動,把該描述的話基本說完,再遞給顧客,這樣顧客會模仿我的動作去觀察鉆石,并且會問:“什么是比利時切工?”我便可進行講解,這樣的一問一答,是營業(yè)員展示珠寶飾品的技巧。在顧客挑選款式出現(xiàn)挑花眼的情況時,我及時推薦兩件款式反差比較大,且顧客選擇觀察時間較長的飾品,描述兩者款式所代表的不同風格,這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風格和范圍。在挑選價位時,遵循猛上慢下的原則挑選。
2、利用顧客所提出的質(zhì)疑,盡可能抓住機會介紹珠寶知識。
顧客所了解的珠寶知識越多,其實后期感受就會得到更多的滿足。當一位女士戴上新買的一枚鉆戒去上班,總是希望引起同事們的注意,當別人看到這枚鉆戒后,她便會把所知道的有關(guān)鉆石知識滔滔不絕的講一遍,充分得到擁有一顆鉆石的精神享受,同時也在為我們作廣告。常言道“滿意的顧客是的廣告”“影響力的廣告是其周圍的人”因此,在銷售過程中抓住機會,當顧客提出質(zhì)疑時,巧妙講解珠寶知識。
3、引導消費者走出購買誤區(qū),揚長避短巧妙的解釋鉆石品質(zhì)。
由于有些營銷單位的誤導,使許多消費者購買鉆石時要求產(chǎn)地是南非的。當顧客問有無南非鉆石時,我先肯定的說有,告訴顧客“實際上鉆石的好壞是以4c標準來衡量的,南非產(chǎn)量大,并非所有鉆石都好,--采用的全部都是南非高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)鉆石。在給顧客拿證書時,掌握主動權(quán),在遞給顧客前先看一下,并根據(jù)品級揚長避短先對鉆石作以肯定。結(jié)合鉆石分級原則和條件以及價格比說服顧客。
新店長的工作計劃篇十四
每一天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每一天都在同一時間檢查同一資料,要變換時間,也要變換檢查的資料。有時在上午檢查,有時在午時檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。
2、在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的重點。
在你檢查工作之前,要反復琢磨一下你的檢查重點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣貌,實際上你早巳不是這方面的專家了。你每次檢查的資料不要少于3項,但也不要多于8項。每一天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內(nèi)工作程序、服務流程、顧客滿意度和工作任務都檢查到了。
3、要有選擇地檢查。
你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內(nèi)工作都會有條不紊的順利進行。
檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查,而不是按照你的員工為你供給的重點進行檢查。如果你沒有自我的重點,那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。
4、永遠要越過權(quán)力的鎖鏈。
這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎樣樣,你明白他們會怎樣回答。你必須親自到工作場地去了解實情,僅有這樣你才能看到你想明白的東西。作為一種禮節(jié),那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的途徑。
5、要多問問題。
要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情景,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改善了自我的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數(shù)的人還是期望把工作做得更好的。
6、重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯誤。
如果你不能采取必要的行動改正你以往發(fā)現(xiàn)過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發(fā)現(xiàn)了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監(jiān)督,以便能夠得到貫徹執(zhí)行。
切記,一個命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區(qū)別!
店長在向員工發(fā)布命令時必須做到心中有數(shù),不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執(zhí)行的情景。所以,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統(tǒng)一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發(fā)廊就會失去措施和方向。所以,命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,同心協(xié)力的規(guī)范措施,理當重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的。命令就是,服務于管理。請你成為一個管理!
新店長的工作計劃篇十五
新店添時尚、折上加折、禮中送禮。
時尚新店、好禮相見。
活動周期:開業(yè)之日起十天(要害是前5天)。
選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè)。
本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引一些男性消費。
1、一重喜、進門有喜:
2、二重喜、買就送(買滿的金額、贈予的禮品各專賣店自行定制):
(1)凡在活動期間凡購物就送“價值28元純棉襪子”一雙;
(2)凡在活動期間凡買滿258元,送價值48元精美寶珠筆一支;
(3)凡在活動期間凡買滿368元,送價值100元精美筆記本三組合一套;
(4)凡在活動期間凡買滿488元,送價值138元的真皮皮帶一條;
3、三重喜、獲贈貴賓卡,凡有發(fā)生購買的顧客,前50名贈予貴賓卡一張,注冊登記后成為永久會員。
1、店外主題海報:(主題任選其一)。
新店新禮新時尚。
新店添時尚折上加折禮中送禮企劃文案。
時尚新店好禮相見。
點精時尚三降驚喜。
2、吊旗:正面主題廣告詞,反面開業(yè)大吉或新品上市。
3、易拉寶或*展架統(tǒng)一活動主題,與海報統(tǒng)一。
4、小立牌pop廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。
5、橫幅:活動主題內(nèi)容。
6、dm傳單內(nèi)容同海報。
7、大型充氣拱門(寫有活動主題)、升空氣球、刀旗、花籃等。
8、其他:名片、禮品、貴賓卡、綬帶。
1、硬環(huán)境:陳列、道具及燈光音響等,應符合特色龍品牌個性主題終端的要求,與形象宣傳的風格調(diào)性保持一致。
2、軟環(huán)境:專賣店導購員、收銀員等,其儀容儀表、服務規(guī)范等應與特色龍的品牌形象交相輝映。
新店長的工作計劃篇十六
在即將過去的x月,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的進步,同時,也覺得有很多的不足之處。
作為一名店長深感到責任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:
一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;
二是要有的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子,我要做到以下幾點:
一、認真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
二、做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集團。
三、通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四、以身作則做店員的表帥,不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五、以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務,同時在公司的領(lǐng)導下來治理好我們樅陽店!力爭在__年再創(chuàng)佳績!
新店長的工作計劃篇十七
由于資金有限,和別人一起合伙。但是卻沒有什么很好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感,所以就選擇了娛樂行業(yè)。
我的項目是做娛樂行業(yè),開個麻將店。
在選定行業(yè)之前,我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,2萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。
選擇開麻將店的優(yōu)勢是娛樂行業(yè)較為廣泛,特別是中國人喜歡玩麻將,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對打麻將也有點感興趣。
二、店面的選址。
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要居民多、位置好的店面。
經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)xxx地區(qū)很好,而且正好有家麻將店要轉(zhuǎn)讓,這樣就省了宣傳等費用,周圍又都是居民區(qū),大都是外來打工的人,平時下班都沒什么事。另外我發(fā)現(xiàn)附近的麻將店也不多。
找好店面之后,接下來就是要與房東、轉(zhuǎn)讓人簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與他們簽約之后,就開始支付各項費用,自然就會有時間壓力。所以,我在與他們簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),都先準備好了。
在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一個月,可能半年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個月,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去。
三、店面的裝潢。
租好了店面,下面要裝修了。因為是轉(zhuǎn)讓別人,營業(yè)照之類的也不需要辦理,所以裝修也較簡單。
四、宣傳。
因為之前有一定的顧客了,所以只需要發(fā)一部分的傳單,自身向朋友介紹就可以了。
五、人力規(guī)劃。
在開始之初,店面也不大,需要的人手不多,我們兩個合伙人輪流輪班就可以了,發(fā)展一定規(guī)模后可以請人。
六、投資金額分析,每月費用分析。
1房租:800元/月,付三壓一,2400元,轉(zhuǎn)讓費8000元。2裝修費100元(墻紙)。
3宣傳費用100元。
七、營銷策略。
一、開幕促銷。
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,免桌費,飲料一律2元一瓶。
二、固定顧客。
三、長期發(fā)展營銷策略。
看以后每步的發(fā)展如何,一步步總結(jié)經(jīng)驗。
八、總結(jié)。
綜上所述我用2萬元開一個麻將店,是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了。
新店長的工作計劃篇十八
1、商圈調(diào)查。
b、對商品的市場需求和店面的商品定位進行調(diào)查。
c、確定新店的動線和商品的板位配置情況,作出銷售計劃。
2、人員的編制。
a、作好所有的人員需求和崗位責任的劃分。
b、人員的培訓計劃(管理人員和普通員工)。
3、工程的設(shè)計和設(shè)備采購清單。
4、市場的推廣計劃。
a、進駐的廣告發(fā)布。
b、開業(yè)前的廣告及開業(yè)的促銷活動的宣傳。
5、開業(yè)前的費用預算,作好開業(yè)前的費用總和得出費用預算。
二、實施階段。
1、工商注冊。
a、完成新店所在當?shù)氐墓ど毯嗣涀怨ぷ鳎ㄉ虉龅瓴恍柁k理)。
b、完成各類證照的辦理(主要有工商和地稅,大店可能涉及到消防)。
c、各種關(guān)系的協(xié)調(diào)(商場、房東、各職能部門,其中有相關(guān)系的職。
能部門有:工商、地稅、城管、園林、環(huán)衛(wèi)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等)。
2、團隊的建立。
a、團隊核心的建立,根據(jù)門店各項的進度制訂相應的團隊組建。
b、流程的建立和核心團隊的培訓。
c、員工的招聘及培訓及考核。
3、工程和設(shè)備。
a、工程進場裝修。
b、設(shè)備的進場安裝和調(diào)試。
c、工程和設(shè)備的完成和驗收,以及消防的驗收。
4、商品的完成a、商品資料的建立。
b、開業(yè)庫存的確定和首單的到貨上架。
c、商品的陳列及調(diào)整。
5、市場推廣的完成a、公共關(guān)系的建立。
b、媒體宣傳和dm單的制作、發(fā)放。
c、開業(yè)促銷宣傳的實施、開業(yè)慶典的活動策劃。
三、進度控制階段。
1、人員的適時到位。
a、招聘和工程為核心,招聘在工程進場前就要到位。
b、店長開業(yè)前一個星期到位。
2、關(guān)鍵控制點。
a、開業(yè)前一天,制訂收貨計劃和商品的陳列計劃,pos服務器到位數(shù)據(jù)線路接通。
b、開業(yè)前一天,工程完工,店面清潔,主要設(shè)備安裝調(diào)試,收貨陳列。
c、開店前一天,實施市場推廣計劃,及廣告宣傳單的派發(fā)。
四、工程管理階段。
1、施工現(xiàn)場管理。
a、建立完善的施工規(guī)范和懲罰制度(必須與施工隊簽訂施工合同)。
b、施工現(xiàn)場要求有序的工作,嚴格的安全措施。
c、施工的環(huán)境要求、施工質(zhì)量管理、施工是否規(guī)范的督察。
d、材料進、出場的檢查(正常情況下:工程未完工,材料禁止出場)e、工程質(zhì)量的驗收(重點是:結(jié)構(gòu)安全,電氣照明,防水排水)。
2、工程結(jié)算管理。
a:根據(jù)合同的帳期據(jù)實結(jié)算,禁止提前結(jié)算。
b:嚴格質(zhì)量檢查,進行質(zhì)量扣款。
c:嚴格工期管理,超過工期按照合同規(guī)定扣款。
d:嚴格控制預算外工程,如實際需要,必須書面經(jīng)總經(jīng)理同意。
五、商品管理階段。
1、商品計劃。
a、商品的sku(商品的庫存量)計劃的完成,確定準確的商品陳列圖。
b、商品到貨計劃,保證收貨順利進行,保證商品的陳列計劃得以實。
c、合理的庫存,保證開業(yè)銷售業(yè)績的基礎(chǔ)。
2、商品的陳列。
a、按照商品的分類原則進行商品陳列(分別有色調(diào)原則、低高原則、品類原則、系列原則四大種)。
b、根據(jù)計劃確定陳列區(qū)域的大小。
c、根據(jù)促銷活動和單品的促銷力度和銷售量的預估制訂排面圖。
d、充分利用墻和柱的展示效果。
4、商品的價簽管理。
a、專人負責。
b、開業(yè)前1天檢查好排面商品標簽。
d、變價管理:開店前1天,變價商品必須有通知提交店內(nèi)。
5、商品的促銷等。
a、促銷方式:活動、價格、買贈、打折、展銷。
6開業(yè)典禮的籌備準備情況。
7、開業(yè)前的員工動員大會(必須作)。
新店長的工作計劃篇十九
一、活動背景:
這是一個創(chuàng)意彌足珍貴的時代,這是一個不斷顛覆前者的時代,__正在努力擺脫她作為大眾生活用品的形象。轉(zhuǎn)而去承載更多藝術(shù)創(chuàng)造的內(nèi)涵以及賦靈性的色彩和看似不經(jīng)意的各種搭配方式來烘托出不同場合中的穿著方式所營造出的效果。__在時尚的輪回中重拾經(jīng)典的魅力、優(yōu)雅、高貴、性感、神秘…那些時代烙印中不滅的永恒。此刻顯得越發(fā)充滿魅力,重新喚起我們對經(jīng)典女人味的崇尚。
二、活動目的:
1、樹立__專賣店的公眾形象,贏得廣大顧客的關(guān)注度。
2、通過開業(yè)活動樹立迪賽尼斯品牌形象,提升品牌知名度。
3、通過開業(yè)活動加強迪賽尼斯專賣店的影響力,為后期銷售打下堅實的基礎(chǔ)。
4、通過獨特的活動形式,吸引公眾視線,提高傳播效果。
三、目標對象:
1、熱愛時尚,追求品味的都市新貴族。
2、對生活及時尚有一定見解的中上層人士。
3、年齡在28—45歲的都市女性。
四、活動內(nèi)容。
1、凡開業(yè)期間全場88折。
2、開業(yè)期間凡進店夠物滿888元可獲贈__尊貴vip卡一張。
3、購物滿400送100元代金劵一張,滿800送200元,以次類推。
4、憑邀請函顧客可獲得__送出的紀念禮品一份。
5、開業(yè)當天dc精彩時裝秀。
五、推廣策略:
1、在開業(yè)當日舉辦一場別開生面的時裝秀,邀請__總及經(jīng)理為開業(yè)剪彩,給應邀嘉賓及目標消費群視角和聽覺帶來的全新感受,直接而形象地展現(xiàn)__品牌的魅力和品位。
2、充分發(fā)揮活動優(yōu)勢,邀請湖南分公司__總及__經(jīng)理現(xiàn)場助興,從而提高品牌的知名度和美譽。
3、品牌文化季刊和形象廣告帶(vcd碟片)的附帶宣傳推廣:
4、通過往政府機關(guān)、大型企業(yè)、事業(yè)單位有消費能力人發(fā)邀請函(500份)并標明開業(yè)當天憑邀請函在店鋪領(lǐng)取精美禮品一份。
六、操作細節(jié)。
dc時裝秀。
1、主題背景(時光交錯的旅程)尺寸待定。
2、舞臺搭建、燈光、音箱、模特6名、時間安排等(由模特公司提供)。
3、走秀的五個小主題。
(1)時光交錯的旅程(大主題)。
穿越時光隧道,尋找往昔的能量,在靜待中挖掘創(chuàng)意,在創(chuàng)意中重獲新生。世界紛繁變化,時光在流轉(zhuǎn)中沉淀下經(jīng)典的永恒,如同智慧之河的寶藏,在時光交錯的旅程中,讓我們再次尋找。
如此珍貴的財富成為我們在創(chuàng)造的靈感源泉,經(jīng)過魔術(shù)變幻的創(chuàng)意游戲之后,歷史的經(jīng)典在我的手中再次重獲新生,散發(fā)出更加奪目的光芒。
(2)grunge風尚。
懷舊的車輪回到90年代,一度以頹廢破敗......
新店長的工作計劃篇二十
作為一名店長我深感到職責的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就能夠做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的進取性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的團體。
3、經(jīng)過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免所以而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到進取的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每一天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,進取主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的禮貌用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以進取的態(tài)度去解決。
此刻,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫忙我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們?nèi)A東店。
應對20__年的工作,我深感職責重大。要隨時堅持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,異常是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
2、對內(nèi)加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和-諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。