計(jì)劃能夠讓我們更有自信,有能力應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和困難。在制定計(jì)劃時(shí),我們需要明確目標(biāo)和目的,以便有針對(duì)性地進(jìn)行安排。如果你正為寫計(jì)劃而犯愁,不妨看看以下范文,或許會(huì)有所收獲。
合作開店計(jì)劃書篇一
好的位置雖然不是絕對(duì)的,但卻有很多共性,如人口流動(dòng)性大,鬧市區(qū)域繁華地段,交通方便等,所以選擇好位置必須具備以下條件:
1.人潮流量:平常、假日及日、夜來(lái)往人次比例。
2.車潮流量:汽車、摩托車往來(lái)流量。
3.交通樞紐:目前及未來(lái)可能增減的運(yùn)輸工具。
4.馬路寬窄、大?。?jiǎn)涡械?、雙向道與停車問題。
5.區(qū)域特征:商圈情況、競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等。
6.人口勘察:該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等。
7.商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價(jià)位。
字號(hào)命名和所處環(huán)境、客戶成分、文經(jīng)氛圍、地方時(shí)等關(guān)系很大,如南方名號(hào)“阿二靚湯”若在北方未必叫絕。
通常,易記、明晰、順應(yīng)客戶心理的名字便可。經(jīng)營(yíng)小店兩絕招:特色和親情經(jīng)營(yíng)小店說(shuō)難也難,說(shuō)容易夠大做廣告,小店哪里來(lái)知名度?說(shuō)它容易也容易,盡管有大賣嘗超市“搶、逼、圍”,許多的雜貸店還是能守住一方“陣地”。小店自有自身的優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì),小店自然能開得好開得久。
按照地點(diǎn)位置,小店可粗略分為兩種,一種開在人來(lái)人往的鬧市口,一種開在居民新村。前者因?yàn)楹痛蟮曜鲟?,商品特色顯得更為重要,應(yīng)該找大店所沒有的東西來(lái)做。經(jīng)營(yíng)這樣的小店,一定要做市場(chǎng)細(xì)分,做專做深做透。開在鬧市的小店,不妨經(jīng)營(yíng)能迎合年輕人品味的商品,因?yàn)槟贻p人是最喜歡逛街的。相反,經(jīng)營(yíng)老年人用品的小店應(yīng)開在居民小區(qū)里,那是老年人的活動(dòng)范圍,就近購(gòu)買當(dāng)然受他們歡迎。
開在居民小區(qū)里的小店,做的是周圍居民的生意,除了以日常生活用品為主外,關(guān)鍵是要以人情來(lái)抓老顧客。
手工藝品店。開辦成前店后工場(chǎng),充分利用女工心靈手巧的特點(diǎn),將手帕、靠墊、臺(tái)布的縫紉工作分散在家中完成。手工制品精巧,款式重復(fù)的機(jī)會(huì)較少,顧客容易接受,小投入,低風(fēng)險(xiǎn)。
玩具醫(yī)院?,F(xiàn)在的玩具價(jià)格越來(lái)越高,功能越來(lái)越復(fù)雜,一旦損壞,留著沒有,棄之可惜,有間玩具醫(yī)院就好了。
職業(yè)預(yù)測(cè)店。求職難,求到了份稱心如意差事更難,如果利用一套相關(guān)的測(cè)試軟件,對(duì)每個(gè)求職者進(jìn)行專項(xiàng)測(cè)試,指點(diǎn)迷津,肯定有市常這樣的小店開在高校附近最好。
兒童書店。孩子們不應(yīng)整天圍著電視機(jī),還應(yīng)該從書本中吸取養(yǎng)料,可以開間專門的兒童書店,從裝潢、設(shè)備到進(jìn)貨品種都要完全針對(duì)兒童心理。
居室診所。在不破壞裝修的前提下,解決管線缺少、下水道堵塞、暗線故障、墻內(nèi)暗管滲水等問題。當(dāng)然要有專業(yè)技術(shù)才行。
合作開店計(jì)劃書篇二
在我國(guó),戶外還算是一門新興的運(yùn)動(dòng)。近幾年,隨著人們生活水平的提高和對(duì)精神文化生活的追求,戶外運(yùn)動(dòng)逐漸表現(xiàn)出它獨(dú)特的市場(chǎng)前景和巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。從而一批戶外用品店也應(yīng)需而生,形成了一個(gè)新的市場(chǎng)消費(fèi)點(diǎn)。
1200億元的市場(chǎng)潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍,戶外運(yùn)動(dòng)已經(jīng)悄然成為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。不觀名山大川,不看名勝古跡,背上帳篷和行囊,玩一把重歸自然的戶外運(yùn)動(dòng),如今已經(jīng)成為越來(lái)越多有識(shí)人士的選擇。
戶外運(yùn)動(dòng)在國(guó)內(nèi)漸漸成為運(yùn)動(dòng)時(shí)尚,其中也孕育著無(wú)限的商機(jī)。但只有善于捕捉機(jī)會(huì)敢于創(chuàng)新的人,才能夠有所收獲。
于是,開個(gè)戶外用品店成了一種必然。趁現(xiàn)在國(guó)內(nèi)戶外運(yùn)動(dòng)還處在起步階段,搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。
1.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之一:市場(chǎng)空間較大
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查,我國(guó)旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng),而其中增長(zhǎng)最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場(chǎng)需求則每年增長(zhǎng)17%。與全球戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國(guó)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場(chǎng)發(fā)展空間相對(duì)較大。
2.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之二:投資收益看好
據(jù)了解,專業(yè)裝備是目前戶外運(yùn)動(dòng)的主要開銷之一,有些登山“發(fā)燒友”的裝備在萬(wàn)元以上,即使是中低擋的裝備也要20xx多元。此外,戶外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購(gòu)買的需求較強(qiáng)。因此,戶外旅游用品的利潤(rùn)相對(duì)較高,而投資卻不大,一般在10萬(wàn)~20萬(wàn)元左右,其中的“大頭”部分是店面租金和首次置貨款,開業(yè)后每月的運(yùn)營(yíng)成本約在5000元左右。
3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之三:入行門檻不高
開戶外旅游用品店,對(duì)創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,只要其熱愛旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,就能開張迎客。開這樣的店,對(duì)店面的要求也不高,不一定非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段,而且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,因此選在大中專院校附近可近水樓臺(tái)先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游特別是野外生存體驗(yàn),是時(shí)下都市年輕人追求的一種時(shí)尚,雖然在我國(guó)才剛剛興起,但人氣劇增。因此,開家戶外旅游用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費(fèi)潮流,只要商品有特色,活動(dòng)夠生動(dòng),就能吸引顧客,而無(wú)需投入太多的廣告費(fèi)用。
1.需求分析:
去年林業(yè)部的一項(xiàng)有關(guān)于戶外運(yùn)動(dòng)人群調(diào)查顯示,在經(jīng)常從事戶外運(yùn)動(dòng)的人群中,60.2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷,27.4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷,由此可見高學(xué)歷的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作為一個(gè)分水嶺,月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年齡構(gòu)成上,20-40歲的占84.1%,40-50歲的占7.1%。從事戶外運(yùn)動(dòng)的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn),這部分人群對(duì)于這種在歐美國(guó)家頗為普及的休閑方式更容易接受,戶外運(yùn)動(dòng)本身所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。
據(jù)估計(jì),目前中國(guó)已有200多家國(guó)內(nèi)戶外用品生產(chǎn)商,七八十家全球著名的戶外產(chǎn)品制造商以及俱樂部,戶外運(yùn)動(dòng)用品以及裝備的年銷售額已達(dá)20億元。而20xx年這個(gè)數(shù)字還不到3億元,20xx年這個(gè)數(shù)字是6千萬(wàn)元。戶外運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)近年來(lái)呈幾何級(jí)數(shù)的增長(zhǎng),吸引了越來(lái)越多的參與者。20xx年冬季,國(guó)內(nèi)參與戶外運(yùn)動(dòng)的人次已超越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì),就目前為止,戶外運(yùn)動(dòng)行業(yè)的市場(chǎng)份額仍很保守。
北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的年交易額150多億美元,中國(guó)還處于興起階段,而根據(jù)目前的勢(shì)頭,北京的戶外用品店發(fā)展到一百多家應(yīng)該不成問題。就目前整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈而言,分為裝備市場(chǎng)、活動(dòng)市場(chǎng)、咨詢服務(wù)市場(chǎng)等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業(yè)務(wù)分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領(lǐng)域,主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌代理、零售店等幾個(gè)部分構(gòu)成,在銷售額的構(gòu)成上,大型商場(chǎng)占據(jù)了60%以上的份額,其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市場(chǎng)靠品牌商的專賣店和網(wǎng)上銷售。
戶外運(yùn)動(dòng)真正熱起來(lái)的原因,據(jù)我分析可能會(huì)有以下幾點(diǎn):
1.隨著人們生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越重視自己的健康情況。參加戶外活動(dòng),鍛煉了身體對(duì)自己的健康有好處。
2.都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感到身心疲憊,到大自然中去無(wú)疑是種非常好的放松和調(diào)理的方式。
3.參加戶外活動(dòng)可以認(rèn)識(shí)很多各個(gè)階層的人,大家在一種毫無(wú)利益的關(guān)系下相識(shí)相知成為好朋友也是很多人所希望的。
4.對(duì)于目前社會(huì)來(lái)說(shuō),戶外還算一種新鮮的動(dòng)動(dòng),能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會(huì)體會(huì)到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個(gè)字,本身就具有很大的吸引力,這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
5.對(duì)于很多單身貴族來(lái)說(shuō),參加戶外活動(dòng)也可以找到自己的另一半。
6.參加難度比較大的戶外活動(dòng)也是人生的一種豐富,也是對(duì)自己耐力和意志力的考驗(yàn)。
7.參加戶外活動(dòng)可以讓人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。
緣由此,現(xiàn)在玩戶外的人越來(lái)越多了,所以戶外用品的市場(chǎng)一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。
合作開店計(jì)劃書篇三
首先定位消費(fèi)群體,一般麻辣燙店消費(fèi)者以年輕群體、學(xué)生等居多, 大多數(shù)女性都比較喜歡小吃類的食物。
店址的好壞將決定你以后生意的70%!根據(jù)定位確定消費(fèi)人群后,我們便很快會(huì)知道把店開在什么位置最為合適。
學(xué)校門口還是女性常出沒的地帶?例如超市,熱鬧社區(qū)附近,商業(yè)街區(qū)...肯定是人越多的地方越好。
為什么有人開店就火再開還是火?
仔細(xì)想想為什么大商場(chǎng)都選在流量大的商業(yè)區(qū)?
雖然租金高, 但是會(huì)省掉很多宣傳費(fèi)用!
店面選址好會(huì)很快的有助于名氣的擴(kuò)散,相反在一個(gè)不好地段開店可能需要很長(zhǎng)時(shí)間去宣傳邊運(yùn)營(yíng),帶來(lái)的回報(bào)卻小得多。
很多人在經(jīng)營(yíng)小吃生意時(shí)都會(huì)步入一個(gè)誤區(qū), 那就是店面裝修要豪華, 要上檔次, 其實(shí)這種想法是不完全對(duì)的。
如果你的顧客人群白領(lǐng)人士或者說(shuō)高消費(fèi)的人群比較多,那么你的店面裝修要盡可能的符合消費(fèi)者的心里。
如果你的消費(fèi)者大多數(shù)是低收入者, 那么你豪華的裝修將把很多客人直接擋在門外,裝修的簡(jiǎn)單實(shí)用,讓你的客人有種回家的自然感覺!說(shuō)了這么多你可別會(huì)錯(cuò)意,店面裝修不要隨大流,要作出自己的個(gè)性和特色,這樣更容易被別人記住, 尤其是店名, 不要太別口, 庸俗但要有新意,讓人能過目不忘!
衛(wèi)生是餐飲店必須重視的一個(gè)問題。店面營(yíng)業(yè)場(chǎng)所一定要專門安排人員去即時(shí)打掃,徹底做到客走清凈。特別在夏天更要注意蚊蟲的防治。
麻辣燙的經(jīng)營(yíng)方式以及定價(jià)要參照本地的消費(fèi)飲食習(xí)慣去確定,每個(gè)地方的消費(fèi)群體以及飲食習(xí)慣都有不同,所以不能一概而論。
那么怎樣確定經(jīng)營(yíng)方式和產(chǎn)品定價(jià)呢?
其實(shí)很簡(jiǎn)單,在每個(gè)地區(qū)都有很多麻辣燙店,那些生意好的麻辣燙店,無(wú)論是經(jīng)營(yíng)方式還是定價(jià)肯定是受消費(fèi)者喜歡的,我們可以多去幾家生意好的麻辣燙店,吸取他們各自的優(yōu)點(diǎn)。
尊重并在乎你的顧客,當(dāng)你尊重別人你會(huì)被別人記??!
顧客是你永遠(yuǎn)的上帝!那種沒有顧客的生意誰(shuí)都會(huì)心焦。
在服務(wù)的過程中要學(xué)會(huì)如何和別人相處和交流,微笑服務(wù), 發(fā)自心底的微笑是世上最美最純潔的表情。
顧客是你最好的老師!如果你在服務(wù)上做的成功,有時(shí)候你的客人全是沖著你的人去你的店, 而不全是沖著口味去你那, 要懂得如何虛心去聆聽顧客的心聲!
總而言之一句話: 成功的服務(wù)就是讓客人在一系列接觸中產(chǎn)生自重感!
好吃的麻辣燙能讓人吃完難忘!就算你再好的服務(wù)衛(wèi)生,再好的地理位置也彌補(bǔ)不了這點(diǎn)上的不足, 你賣得再便宜未必有人吃。
如果你口味好再加以合理的服務(wù)和管理, 不愁生意做不好。
據(jù)調(diào)查很多店都存在或多或少的不足。技術(shù)的好壞決定著你的后期發(fā)展, 想把事業(yè)做大開分店連鎖店一定要技術(shù)過硬,這里我要給創(chuàng)業(yè)者一些建議:不要總想著在技術(shù)上省錢或整天在網(wǎng)上找那些免費(fèi)的配方然后自己專研,最終會(huì)以失敗而告終,試想一下如果你有一個(gè)特別好的技術(shù)或秘方你會(huì)把它發(fā)到網(wǎng)上共享么。因此,要選擇正規(guī)的麻辣燙加盟公司,例如九宮煮麻辣燙萬(wàn)元起步就輕松開店了。
開麻辣燙店做到以上幾點(diǎn)就算及格了, 想做好還要多思考, 長(zhǎng)期去總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并改進(jìn),這樣生意才能蒸蒸日上,不要迷茫, 當(dāng)你跨出這一步時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多賺錢的路子,我很了解小本創(chuàng)業(yè)者的心態(tài),怕失敗,只能告訴你一句話:沒有100%必勝的生意!把顧客研究透了做什么都會(huì)成功!
合作開店計(jì)劃書篇四
隨著炎熱的退去,寒冬的來(lái)臨,火鍋店無(wú)疑又將成為大家的寵兒,熱氣騰騰的火鍋,總是能讓人們忘卻暫時(shí)的寒冷,因此,在冬天開一家火鍋店是很好的選擇,開店創(chuàng)業(yè)的第一步就是要有創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,本文就為大家提供一份火鍋店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,使想柚子火鍋店的朋友帶來(lái)好的福音。
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng):狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營(yíng)的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬(wàn)元左右,其中2萬(wàn)多元已籌集到位,剩下6萬(wàn)元向銀行貸款。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。
2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
1.客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂場(chǎng)所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
自助火鍋店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中有門面的2家,其它2家為地?cái)偸降拇笈艙酢_@4家店經(jīng)營(yíng)期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉;服務(wù)至上”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.考慮到時(shí)間及人員方面不夠;本店暫時(shí)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間以晚上為主。
3.開業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng);送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客
帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)()萬(wàn)元
桌椅()套
營(yíng)業(yè)面積()平方米
冷凍柜()臺(tái)
灶件若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目然,就避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
合作開店計(jì)劃書篇五
在淘寶開網(wǎng)店相信很多人都有迷茫的時(shí)候,不知道優(yōu)化、商品定位、裝修等。咨詢別人,很多時(shí)候都是被忽悠得多,新店、新賣家一定要制定淘寶開店計(jì)劃書,按部就班實(shí)行。下面的幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)提供所有新店、新賣家。
:店鋪定位
店鋪定位非常有必要,決定店鋪售賣哪個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品,各行各業(yè)有他們特點(diǎn),現(xiàn)在比較傾向于女裝服飾,因?yàn)槭袌?chǎng)大,做女性生意遠(yuǎn)遠(yuǎn)比男性更得心應(yīng)手。
在女性消費(fèi)觀念中永遠(yuǎn)不存在性價(jià)比這種東西。當(dāng)確定做哪個(gè)行業(yè)后,接下來(lái)就開始分析哪種類型更容易提高銷量。
女裝服飾網(wǎng)店上商品種類繁多,但是作為新店首先確定主打產(chǎn)品。
:旺鋪模板
旺鋪模板、店鋪裝修種類有很多,應(yīng)該結(jié)合商品風(fēng)格選擇。對(duì)新賣家來(lái)說(shuō)專業(yè)版和普通版旺鋪都可以試試,因?yàn)槭敲赓M(fèi)的。
小編推薦各位新賣家使用專業(yè)版旺鋪模板,因?yàn)閷I(yè)版無(wú)論是布局、自定義模塊都非常適合目前淘寶店鋪裝修流行走勢(shì),而且官方推出的新東西還會(huì)給店鋪帶來(lái)不少收獲。
:拍攝商品圖片與商品優(yōu)化
1、商品標(biāo)題優(yōu)化
標(biāo)題上不能堆砌類目、關(guān)鍵詞,不能使用特殊符號(hào),如果真的要分割開,就用空格實(shí)現(xiàn)。避免使用熱詞,身為小賣家根本沒資本與大賣家爭(zhēng)奪熱詞的排名。
2、合理安排上下架時(shí)間
商品每天必須更新,上架時(shí)間要找到交易量巔峰期,分別是早上9點(diǎn)至11點(diǎn)、下午3點(diǎn)至5點(diǎn)、晚上8點(diǎn)至10點(diǎn)半。上架前要檢查好商品的類目、屬性是否填寫正確。填錯(cuò)類目、屬性的后果是虛假交易。
3、拍攝商品圖片
請(qǐng)攝影師或者自己拍攝后使用圖形處理軟件,主要是調(diào)整清晰度、去雜色,為商品拍攝時(shí)最好使用白色背景,這樣后期處理就容易點(diǎn)。
4、商品詳情頁(yè)
詳細(xì)把商品的特色、優(yōu)點(diǎn)、賣點(diǎn)、細(xì)節(jié)圖直觀告訴顧客,標(biāo)題、描述、詳情頁(yè)要想符合,新店一定要做好關(guān)聯(lián)營(yíng)銷,帶動(dòng)其他商品的銷量,不過要注意數(shù)量,5件內(nèi)為佳。
5、時(shí)刻自檢
多到賣家中心后臺(tái)的體檢中心,檢查店鋪是否出現(xiàn)違規(guī)行為,最好3天檢查一次,如果出現(xiàn)違規(guī)要馬上申訴并更正,避免影響店鋪流量、銷量下降。
合作開店計(jì)劃書篇六
由于資金有限,和別人一起合伙。但是卻沒有什么很好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感,所以就選擇了娛樂行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做娛樂行業(yè),開個(gè)麻將店。而在選定行業(yè)之前,我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,2萬(wàn)元。因?yàn)?,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開麻將店的優(yōu)勢(shì)是娛樂行業(yè)較為廣泛,特別是中國(guó)人喜歡玩麻將,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)打麻將也有點(diǎn)感興趣。
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要居民多、位置好的店面。
經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)xxx地區(qū)很好,而且正好有家麻將店要轉(zhuǎn)讓,這樣就省了宣傳等費(fèi)用,周圍又都是居民區(qū),大都是外來(lái)打工的人,平時(shí)下班都沒什么事。另外我發(fā)現(xiàn)附近的麻將店也不多。
找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東、轉(zhuǎn)讓人簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?,一旦與他們簽約之后,就開始支付各項(xiàng)費(fèi)用,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與他們簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),都先準(zhǔn)備好了。
在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一個(gè)月,可能半年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個(gè)月,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去。
租好了店面,下面要裝修了。因?yàn)槭寝D(zhuǎn)讓別人,營(yíng)業(yè)照之類的也不需要辦理,所以裝修也較簡(jiǎn)單。
因?yàn)橹坝幸欢ǖ念櫩土耍灾恍枰l(fā)一部分的傳單,自身向朋友介紹就可以了。
在開始之初,店面也不大,需要的人手不多,我們兩個(gè)合伙人輪流輪班就可以了,發(fā)展一定規(guī)模后可以請(qǐng)人。
1房租:800元/月,付三壓一,2400元,轉(zhuǎn)讓費(fèi)8000元。
2裝修費(fèi)100元(墻紙)。
3宣傳費(fèi)用100元。
4電風(fēng)扇100元,冰箱配飲料800元(可以向飲料公司申請(qǐng),免費(fèi)配冰箱)。
5其他費(fèi)用1000元共計(jì)12500元。
1、開幕促銷。
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,免桌費(fèi),飲料一律2元一瓶。
2、固定顧客。
3、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略。
看以后每步的發(fā)展如何,一步步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
綜上所述我用2萬(wàn)元開一個(gè)麻將店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了。
合作開店計(jì)劃書篇七
網(wǎng)店中150-350元價(jià)格區(qū)間家紡(四件套、春秋被、枕頭、蚊帳)銷售較好,考慮到運(yùn)費(fèi)因素,不建議銷售100元以下商品,100元以下的家紡,如果需要買家支付20元的運(yùn)費(fèi)會(huì)很難成交。
2、店鋪資金投入
投入資金=店鋪版本費(fèi)用+消費(fèi)者保障服務(wù)押金+店鋪刷信用支出+網(wǎng)店模板費(fèi)用+推廣費(fèi)用+進(jìn)貨費(fèi)用(與供應(yīng)商聯(lián)系可省)
消費(fèi)者保障服務(wù)押金:1000元
推廣費(fèi)用:費(fèi)用根據(jù)點(diǎn)擊數(shù)量或成交量收取
3、店鋪名稱
網(wǎng)店店鋪名稱易記,不宜過長(zhǎng)
4、店鋪風(fēng)格
1、專營(yíng)一種品牌的多個(gè)系列
專營(yíng)一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個(gè)大品牌。做專營(yíng)的優(yōu)點(diǎn)是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。
2、經(jīng)營(yíng)多種品牌的多個(gè)系列
經(jīng)營(yíng)系列不宜過多,如高低價(jià)位,高低品質(zhì)等。優(yōu)點(diǎn)是在相同點(diǎn)擊率的情況下成交的成功率高。
3、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品基本大類設(shè)想
四件套、羽絨被、蠶絲被、空調(diào)被、春秋被等2400元
1、無(wú)費(fèi)用推廣
店鋪內(nèi)宣傳:寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個(gè)人空間、淘寶社區(qū)、淘寶大學(xué)、經(jīng)驗(yàn)暢談區(qū)、社區(qū)廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動(dòng)、加入商盟等。
2、有費(fèi)用推廣
(1)淘寶有償推廣服務(wù)項(xiàng)目
(2)請(qǐng)機(jī)構(gòu)刷信用度
這個(gè)服務(wù)是私人的,專門幫新開店的店主刷信譽(yù),可用支付寶付費(fèi),即先把錢放到支付寶上,然后機(jī)構(gòu)幫刷信譽(yù),刷完后我們同意轉(zhuǎn)賬,機(jī)構(gòu)就能收到錢。
1、店鋪模板的設(shè)定和更新;
2、特價(jià)、促銷新產(chǎn)品的發(fā)布與淘寶網(wǎng)的接洽;
3、店鋪商品圖片的美化,熟練運(yùn)用photoshop軟件;
4、與營(yíng)銷人員的協(xié)調(diào)及銷售方面的授意;
5、管理和查看各商品的銷售情況,決定商品的上架和下架;
6、與供貨商的接洽;
7、確定店鋪的主打產(chǎn)品,高利潤(rùn)產(chǎn)品,吸引客戶的無(wú)利或是微利產(chǎn)品;
2、每天分不同時(shí)間段上傳和更新產(chǎn)品及圖片,分時(shí)段更新,這樣被搜到的更高。
3、接待買家,接待過程很重要,要熱情,且回復(fù)信息速度快,思想靈活,不放過每一位顧客,前期發(fā)展階段價(jià)格優(yōu)惠,同樣的商品,我們爭(zhēng)取讓買家滿意,留住買家,獲得信譽(yù)好評(píng)。
4、對(duì)所有買家都要加好友,并進(jìn)行分組,如老客戶、交易成功客戶、愛砍價(jià)客戶等。對(duì)交易成功的客戶購(gòu)買意向進(jìn)行分析,對(duì)分組后的買家呢稱進(jìn)行備注。如買過什么商品,咨詢過哪個(gè)商品等。
5、按質(zhì)、按量完成無(wú)費(fèi)用推廣的各項(xiàng)任務(wù),營(yíng)銷人員不能坐在電腦前等客戶。
6、利用淘寶網(wǎng)提供功能,通過買家求購(gòu)信息模塊主動(dòng)出擊,尋找買家。
7、挖客戶,在同行業(yè)的店鋪評(píng)價(jià)區(qū)、留言區(qū)找到客戶id,加好友,推廣和介紹產(chǎn)品。
8、新品上市,給所有的客戶發(fā)手機(jī)信息,郵件,旺旺信息等。
1、質(zhì)量保證:必須與店鋪描述信息一致,發(fā)貨前要認(rèn)真檢查商品的外觀是否完好。
2、發(fā)貨速度:務(wù)求做到當(dāng)天發(fā)貨,最遲推后一個(gè)晚上,也就是第二天上午一定要發(fā)貨。
3、包裝方式:保證快遞過程中商品的完整性,要求包裝要結(jié)實(shí),物流公司的保證是不能完全信任的。
1、消費(fèi)者保障
2、七天無(wú)條件退換貨
公司專門申請(qǐng)還是用現(xiàn)有的
1、禮盒:根據(jù)客戶的要求進(jìn)行包裝,需要單收費(fèi)。
2、贈(zèng)品:贈(zèng)送小禮品,或關(guān)簡(jiǎn)易包裝盒
3、滿額送運(yùn)費(fèi):根據(jù)成本核算,達(dá)到盈利的百分比要求可送運(yùn)費(fèi)
1、長(zhǎng)期合作的物流單件運(yùn)費(fèi)應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)。
2、經(jīng)營(yíng)的所有產(chǎn)品,包括常用禮盒、贈(zèng)品等在營(yíng)銷人員手中應(yīng)有實(shí)物,以滿足客戶視頻看貨要求。
說(shuō)明:推廣服務(wù)具體選擇還要根據(jù)店面的實(shí)際情況,收費(fèi)一般是按點(diǎn)擊量或是成交量提取。
合作開店計(jì)劃書篇八
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營(yíng)宗旨。
甜美、健康、時(shí)尚。
市場(chǎng)介紹。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,買我。
目標(biāo)顧客。
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
原料專業(yè),放心更多。
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多。
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多。
心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多。
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
人事。
心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想。
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)112的效果。
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊(duì)伍。
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度。
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
形象代言。
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置。
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
美食手冊(cè)。
制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng)。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象?;顒?dòng)通過分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競(jìng)答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20xx元。
許愿樹。
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購(gòu)買優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購(gòu)買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
開張成本。
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備。
預(yù)付店租、裝潢。
原材料。
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼泰州五所高校的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)。
占據(jù)一定份額填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng),建立連鎖機(jī)制。
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、走向泰州市場(chǎng),開放加盟經(jīng)營(yíng)。
在泰州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營(yíng)。
合作開店計(jì)劃書篇九
店鋪經(jīng)營(yíng)計(jì)劃一開始就應(yīng)對(duì)本計(jì)劃的主要目標(biāo)和措施作扼要的概述。計(jì)劃概述的目的是為了讓高層管理者在短時(shí)間內(nèi)掌握計(jì)劃的核心內(nèi)容,內(nèi)容附著計(jì)劃概述之后。
2、市場(chǎng)分析
相關(guān)內(nèi)容必須提供有關(guān)市場(chǎng)、商品、競(jìng)爭(zhēng)以及宏觀環(huán)境方面的盡可能詳盡的材料。
(1)市場(chǎng)現(xiàn)狀,主要提供市場(chǎng)相關(guān)的詳細(xì)數(shù)據(jù):如市場(chǎng)的規(guī)模、銷售增長(zhǎng)率、各類商品銷售額,以及顧客的需求狀況、消費(fèi)觀念和消費(fèi)時(shí)尚轉(zhuǎn)變等。
(2)商品狀況。商品組合中每種商品的銷售量、價(jià)格、邊際收益以及凈利潤(rùn)。
(3)競(jìng)爭(zhēng)狀況。了解最有力和有潛在威脅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。以及它們的規(guī)模、目標(biāo)、市場(chǎng)份額、商品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,并且盡可能地領(lǐng)悟它們進(jìn)行某種商業(yè)行為的真實(shí)意圖。
(4)宏觀環(huán)境。宏觀環(huán)境主要從社會(huì)背景的角度闡述與店鋪創(chuàng)建和未來(lái)發(fā)展有關(guān)的環(huán)境趨勢(shì)。
3、問題與機(jī)會(huì)分析
相關(guān)內(nèi)容必須對(duì)店鋪在整個(gè)行業(yè)中所處的地位柱有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)和恰如其分的評(píng)價(jià),弄清自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
(1)問題分析。例如,國(guó)內(nèi)某餐飲連筆鎖公司發(fā)現(xiàn)它面臨如下問題:1、通過現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),顧客對(duì)本公司潛在的新快餐食品評(píng)價(jià)不高,(2)適于開設(shè)新銷售網(wǎng)點(diǎn)的潛在地盤十分有限。(3)某競(jìng)爭(zhēng)者在經(jīng)營(yíng)成年人快餐食品銷售鏈方面表現(xiàn)出了極大的潛力。(4)各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都在推陳出新積極開發(fā)新市場(chǎng)以尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
(2)機(jī)會(huì)分析。該公司發(fā)現(xiàn)自身有著如下的市場(chǎng)機(jī)會(huì):(1)店鋪在非傳統(tǒng)開店的場(chǎng)所開設(shè)銷售網(wǎng)點(diǎn)相當(dāng)成功;(2)店鋪的地區(qū)合作團(tuán)體和當(dāng)?shù)靥卦S經(jīng)營(yíng)組織的市場(chǎng)營(yíng)銷能力在周行業(yè)都是最強(qiáng)的;(3)市場(chǎng)調(diào)查表明,顧客對(duì)店鋪即將推出的自由挑選全營(yíng)養(yǎng)組合系列食品做出了積極的反應(yīng),店鋪投放市場(chǎng)的數(shù)種地方特色食品很受中年消費(fèi)者歡迎。
4、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
經(jīng)營(yíng)計(jì)劃中,必須對(duì)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)作出決策。其中主要包括財(cái)務(wù)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
(1)財(cái)務(wù)目標(biāo)。店鋪管理者希望每一個(gè)業(yè)務(wù)單位都能帶來(lái)良好的財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)。銷售部門可為商品確立如下的財(cái)務(wù)目標(biāo),如在下一個(gè)五年內(nèi)獲得15%的稅后年投資報(bào)酬率;在兩年內(nèi)凈潤(rùn)達(dá)到18萬(wàn)元。
(2)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。財(cái)務(wù)目標(biāo)必須轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。例如,如果店鋪想賺到20萬(wàn)元利潤(rùn),并且它的目標(biāo)利潤(rùn)率是銷售的1o%,那么,它在銷售收入上的目標(biāo)必須是200萬(wàn)元。如果店鋪商品的平均單價(jià)是40元,那么,它必須銷售出5萬(wàn)單位的產(chǎn)品。如果它對(duì)整個(gè)行業(yè)的銷售計(jì)是可達(dá)到100萬(wàn)單位,那么,它就應(yīng)占有相應(yīng)的市場(chǎng)份額。為了保證這個(gè)市場(chǎng)份額,店鋪必須制定一定的目標(biāo),如通過適當(dāng)?shù)膹V告或促銷形式提高店鋪的知名度等。
合作開店計(jì)劃書篇十
一是預(yù)見,就是結(jié)合本地實(shí)際情況,對(duì)即將出現(xiàn)的市場(chǎng)作出判斷。
二是借鑒,即拿來(lái)主義。但和照搬照抄跟風(fēng)而上不同。主要是借鑒國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、做法。而在本地則屬預(yù)見型新興項(xiàng)目的,結(jié)合本地及自身情況有選擇地改造實(shí)施。
三是盡力選擇自己熟悉的行業(yè)和掌握相關(guān)知識(shí)的行業(yè)為投資目標(biāo),要充分發(fā)揮自身所掌握的知識(shí)和技能,把其作為選擇投資項(xiàng)目的一個(gè)有利條件。
四是盡量選擇與親屬、朋友從事的行業(yè)相關(guān)或相近的項(xiàng)目,邊樣可以得到他們的指導(dǎo),在業(yè)務(wù)上也能得到一定幫助。
五是注重市場(chǎng)調(diào)查,搞好市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè),測(cè)算出投資的最低和最高收益。如何籌集開店資金當(dāng)你初步選定了生意項(xiàng)目,接著要解決的問題就是籌集資金。而因?yàn)榛I集資金不利,有很多人經(jīng)商的念頭成為泡影。
合作開店計(jì)劃書篇十一
店面的設(shè)計(jì)要要有符合個(gè)性與活力主題,客人在配眼鏡的時(shí)候,等待配鏡的時(shí)候提供茶水和其他的服務(wù)。寶島眼鏡除了提供專業(yè)的配鏡服務(wù)之外,還一下服務(wù)。
1)免費(fèi)檢測(cè)眼睛的服務(wù)。
2)購(gòu)眼鏡送禮品或返還現(xiàn)金。
3)贈(zèng)送會(huì)員卡。
4)免費(fèi)超聲波清洗眼鏡。
5)購(gòu)眼鏡免費(fèi)維修。
蓮興路段。
如果是實(shí)體店,你會(huì)在哪里購(gòu)買的呢?
根據(jù)調(diào)查結(jié)果,大多數(shù)人都選擇在電大附近專賣店購(gòu)買眼鏡。由于我們的目標(biāo)客戶面向大信附近的在校學(xué)生及年輕上班族,固選址在蓮興路上稍靠大信紅路燈的路段。附近有電子科技大學(xué)中山學(xué)院、厚興市場(chǎng)、大信新都匯,覆蓋的是大信商業(yè)圈。
1、近年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)。
在我國(guó),眼鏡制造行業(yè)屬于輕工業(yè)的45個(gè)行業(yè)之一。眼鏡制造行業(yè)是一個(gè)“醫(yī)、工、商”交叉、專業(yè)性很強(qiáng)的行業(yè)。隨著社會(huì)技術(shù)的飛速發(fā)展和人們文化、生活水平的不斷提高及視力保健工作的開展,眼鏡在人們生活領(lǐng)域中發(fā)揮著重要的作用。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,20xx年底消費(fèi)者平均配鏡周期為3年,而到了20xx年底平均配鏡周期已縮短至1.5年。同時(shí),眼鏡消費(fèi)呈現(xiàn)多元化趨勢(shì),越來(lái)越多的人為了追求時(shí)尚、趕潮流而購(gòu)買眼鏡,彩色隱形眼鏡市場(chǎng)走俏,拋棄使隱形眼鏡市場(chǎng)銷量大增。
20xx、20xx年全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)中國(guó)眼鏡出口企業(yè)造成嚴(yán)重沖擊,進(jìn)入20xx。20xx年,全球經(jīng)濟(jì)回暖,中國(guó)眼鏡出口迎來(lái)一個(gè)“艷陽(yáng)天”。
20xx年國(guó)內(nèi)消費(fèi)者信心提升,市場(chǎng)消費(fèi)需求增加,眼鏡企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。20xx年,一些眼鏡零售企業(yè)大膽打破地域的限制,已經(jīng)從本土的一二線城市,拓展到更多的城市領(lǐng)域。20xx年,廣州零售市場(chǎng)眼鏡產(chǎn)品出現(xiàn)了20%的降幅。眼鏡零售商不僅創(chuàng)新商業(yè)模式,而且適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展。
2、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
e視眼鏡超市——年輕、時(shí)尚、變幻的眼鏡潮流特區(qū)。位于中山市的大信商業(yè)街,由于大新商業(yè)街的人流量較大,而且該店與本店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在時(shí)尚,所以對(duì)我們點(diǎn)有較大的影響,其消費(fèi)模式是提供多種風(fēng)格、顏色、款式的眼鏡以滿足年輕人的需求,帶給顧客超市式開放、自由的休閑購(gòu)物體驗(yàn)。主張以不同的形象出席不同的場(chǎng)合。
同樣是主打平價(jià)的,與其他同類型商家不同的是,更注重顧客的視力保健,因?yàn)槭且暳Ρ=W(xué)會(huì)會(huì)員單位,擁有專業(yè)的驗(yàn)光器材和視光師,而這一切的投入,都是以專業(yè)為主導(dǎo)的。
從1997年e視眼鏡超市成立至今,e視眼鏡超市已經(jīng),走過了14年的光輝歷程。目前已有15間分店,經(jīng)濟(jì)效益在穩(wěn)步增長(zhǎng),目前的市場(chǎng)占有率是日益提高。
1、機(jī)會(huì)。
近年來(lái),隨著近視患者的人數(shù)增多,眼鏡的需求量也不斷增加。
目前,我國(guó)的近視患者已經(jīng)超過3億人,每年的眼鏡需求量達(dá)到7000萬(wàn)副以上,而眼鏡是一個(gè)必需品,針對(duì)性比較強(qiáng),顧客有需求就會(huì)購(gòu)買。
通過瑞士手表的重新定位的啟發(fā),我們也把眼鏡定位為一種裝飾。隨著社會(huì)的日新月異,我們也越來(lái)越重視對(duì)時(shí)尚、個(gè)性的追求。我們總是可以不厭其煩地買服買鞋子來(lái)搭配,以達(dá)到美觀的效果,因此我們把眼鏡作為一種可以搭配衣服的裝飾,從而開拓了市場(chǎng)的需求。
2、威脅。
1)眼鏡行業(yè)屬于完全市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的行業(yè),許多品牌的眼鏡店經(jīng)營(yíng)模式是加盟的,已經(jīng)深入消費(fèi)者的觀念中,眾多傳統(tǒng)眼鏡店中構(gòu)建了自己的攻擊點(diǎn)和防御線.
3、優(yōu)勢(shì):
1)有個(gè)性?,F(xiàn)在的年輕人追求有個(gè)性,凸顯個(gè)性,而我們把我們的產(chǎn)品定位為裝飾,
風(fēng)格百搭,并有專業(yè)的匹配設(shè)備和人員,為簡(jiǎn)單地搭配、風(fēng)格搭配或是其他消費(fèi)者喜歡的搭配模式提供最專業(yè)的指導(dǎo)和建議,符合年輕人的需求。
2)服務(wù)好。從營(yíng)業(yè)人員到設(shè)備,到售后服務(wù),我們都把客戶放在第一位,保證提供最。
好的服務(wù),讓客戶用得開心,買得放心。并提供反饋意見和投訴信箱,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并改正。
3)款式齊全。我們不僅有個(gè)性化的眼鏡裝飾,普通的眼鏡店有的我們都有,讓客戶有多種選擇,不用為款式而在不同的眼鏡店里跑來(lái)跑去。
4)新興行業(yè)。雖然現(xiàn)在也有人把眼鏡當(dāng)成是一種飾品,但畢竟沒有一家眼鏡店是專門。
涉及這方面的。而我們作為一個(gè)特點(diǎn),以專業(yè)的方式提供這項(xiàng)服務(wù),目前這個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)者極少,我們可以僅此服務(wù)就吸引到很多年輕人的注意,從而打開了我們的知名度。而且它重在新,會(huì)讓我們時(shí)刻警惕著市場(chǎng)的變化和需求。
4、劣勢(shì):
1)我們是第一次創(chuàng)業(yè),毫無(wú)經(jīng)驗(yàn),而且對(duì)眼鏡這行業(yè)是新手,一點(diǎn)支撐技術(shù)的知識(shí)都沒有,我們的專業(yè)化水平比不上其他眼鏡店;新品牌也較難取得消費(fèi)者的信任。
2)我們主要走的是個(gè)性化路線,產(chǎn)品不可能大批量生產(chǎn),成本在大大提高的同時(shí),眼鏡制造商也可能會(huì)因?yàn)榱可倏钍椒彪s而放棄合作,因此制造商難以找到一個(gè)合適的。
3)潮流產(chǎn)品來(lái)得快去得也快,我們的產(chǎn)品只能與時(shí)俱進(jìn),如果我們預(yù)測(cè)市場(chǎng)不準(zhǔn)確的情況下,我們會(huì)滯留很多過時(shí)的產(chǎn)品,從而導(dǎo)致費(fèi)用的增加,利潤(rùn)的減少。
1、市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇。
使用目的,可以把眼鏡市場(chǎng)分為:矯正視力、美容裝飾、保護(hù)眼睛等幾種類型。
由此也可看出,大學(xué)生比較能接受和比較愿意接受的價(jià)格是中低檔價(jià)位,這也符合當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)發(fā)展水平,因此眼鏡價(jià)位不能太高。
可以把眼鏡市場(chǎng)分成:男性市場(chǎng)、女性市場(chǎng)等細(xì)分市場(chǎng)由問卷調(diào)查的整體情況看來(lái),男生大多數(shù)喜歡帶框眼鏡,而女生的偏好則比較廣泛,因此眼鏡適合發(fā)展多樣化,緊跟時(shí)尚,緊追潮流,抓住大學(xué)生消費(fèi)心理狀況。品牌忠誠(chéng)度,可以把眼鏡市場(chǎng)分成低忠誠(chéng)度、中忠誠(chéng)度和高忠誠(chéng)度等。
2、市場(chǎng)定位戰(zhàn)略。
“眼睛的時(shí)裝”
現(xiàn)代鏡架是時(shí)裝的一部分,并不再只是醫(yī)療器具。配鏡者戴上眼鏡,并不希望暴露自己有毛病,而是希望鏡架能起到裝飾的作用,掩飾缺點(diǎn),突出優(yōu)點(diǎn)。由于這次的對(duì)象是針對(duì)大學(xué)生,因此學(xué)生的消費(fèi)水平不高,我們只能把眼鏡的消費(fèi)行業(yè)確定在中低檔水平,并因?yàn)槟贻p人,追求品味,彰顯個(gè)性,因此款式的新穎特色成了一種特別的要求。與此同時(shí),服務(wù)的質(zhì)量也是一種消費(fèi)者選擇的傾向。
渠道差異化戰(zhàn)略:網(wǎng)絡(luò)與店面結(jié)合。
形象差異化戰(zhàn)略:服務(wù)個(gè)性化、產(chǎn)品多元化。
1、產(chǎn)品策略?鏡框分系列。
系列1:同款不同色,天天隨意搭。
客戶選擇了一種款式的鏡框后,為了搭配,往往還選別的同款異色的眼鏡,為了給客戶這種需求提供便利,我們?cè)O(shè)置了這樣的系列陳設(shè)供客戶選擇。
系列2:同色不同款,情侶甜蜜搭。
鏡框也是一種時(shí)尚元素,也可以像衣服一樣有情侶裝,同種顏色再根據(jù)男女客戶的要求選擇款式。
系列3:經(jīng)典,復(fù)古,由你,百搭。
把斯文型的金屬框、圓框,材料和形狀相對(duì)款式特別非大眾化得歸為一類,讓客戶根據(jù)喜好作出選擇。分產(chǎn)品從鏡框款式上。
眼鏡盒。
除了配鏡送精美眼鏡盒,還有采購(gòu)一批各具特色、不同時(shí)期新款式供出售。從而提高眼鏡盒的銷售份額。
其他功能眼鏡:
1)3d眼鏡。
2)近視太陽(yáng)眼鏡。
3)兒童眼鏡。
2、服務(wù)策略。
目前中山市的眼鏡店還沒有運(yùn)用這種系統(tǒng)配鏡,讓予消費(fèi)者體驗(yàn)人性化、智能化服務(wù)。
b.配鏡師專業(yè)水平、先進(jìn)的設(shè)備、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。
3、渠道策略。
在店鋪銷售的基礎(chǔ)上,我們?cè)黾恿司W(wǎng)站銷售的分銷渠道。主要聯(lián)合實(shí)體店鋪?zhàn)魇酆蠓?wù),采取薄利多銷的方式,擴(kuò)大分銷渠道的銷售量。
為了提高網(wǎng)站的營(yíng)業(yè)額和知名度,從服務(wù)和價(jià)格入手,擬定了如下方案。
a:增設(shè)異地和同城團(tuán)購(gòu)服務(wù):目前,網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)的人數(shù)急劇增加。
團(tuán)購(gòu)的好處有:
1.享受較低價(jià)格;
2.節(jié)省時(shí)間,省去挑選、坎價(jià)的時(shí)間;
b:本店特色網(wǎng):視界眼鏡服務(wù)網(wǎng)。
學(xué)生優(yōu)惠專欄:
讓學(xué)生憑學(xué)生證享受特殊優(yōu)惠,并可以保留部分學(xué)生的信息,便于了解學(xué)生配鏡消費(fèi)行為,占領(lǐng)這部分學(xué)生這部分的市場(chǎng)份額。
售后服務(wù)欄:郵件回訪等方式。
客戶配鏡信息專欄。
收集客戶信息,便于與客戶溝通,發(fā)現(xiàn)存在問題。
網(wǎng)上試鏡:
1、只要上傳了合格的照片或選擇了與自己比較相近的;
2、避免了傳統(tǒng)試戴看不清試戴效果的弊病;
最新消息欄:公布最新款式、抽獎(jiǎng)活動(dòng)、優(yōu)惠信息;
c:增加其他網(wǎng)購(gòu)方式:淘寶網(wǎng);
4、形象策略;打造“眼鏡的時(shí)裝”特色品牌店,讓消費(fèi)者留下一個(gè);“眼鏡與臉型的搭配,令你大開眼界”的深刻印象;特色經(jīng)營(yíng),提供多樣化供和個(gè)性化的產(chǎn)品,來(lái)滿足不同。
人流比較多的地方進(jìn)行宣傳),隨我們的網(wǎng)購(gòu)越來(lái)越成熟,我們的品牌一定有美好的明天。
合作開店計(jì)劃書篇十二
1.2品牌宣傳推廣。
真正的新品上市方案,是以軟文推廣為源頭的,先做口碑營(yíng)銷以服務(wù),信息,定位,示形,價(jià)格,創(chuàng)意為主的信息發(fā)布到各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)(比如百度百科,百度知道......)全網(wǎng)絡(luò)信息鋪開推廣方案,后期可以明確推那種類型的媒體,計(jì)劃選擇投放哪些媒體,推廣的廣告形式和排期,推廣的文案和設(shè)計(jì),完成的效果預(yù)期等等。
1.3.物流。
1.3.1倉(cāng)儲(chǔ)建立。
1.3.2可以考慮實(shí)體店建立(o2o長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮)。
2.天貓(淘寶商城)開店流程。
2.1.入駐要求。
2.1.1招商對(duì)象:
2.1.2收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
1)保證金:商家在天貓經(jīng)營(yíng)必須交納保證金,保證金主要用于保證商家按照天貓的規(guī)則進(jìn)行經(jīng)營(yíng),并且在商家有違規(guī)行為時(shí)根據(jù)《淘寶商城服務(wù)協(xié)議》及相關(guān)規(guī)則規(guī)定用于向天貓及消費(fèi)者支付違約金。新簽商家在申請(qǐng)入駐獲得批準(zhǔn)時(shí)一次性交納20xx年度的保證金。保證金根據(jù)店鋪性質(zhì)不同,金額如下:
保證金不足額時(shí),商家需要在15日內(nèi)補(bǔ)足余額,逾期未補(bǔ)足的天貓將對(duì)商家店鋪進(jìn)行監(jiān)管,直至補(bǔ)足。
2)技術(shù)服務(wù)費(fèi)年費(fèi):商家在天貓經(jīng)營(yíng)必須交納年費(fèi)。年費(fèi)金額以一級(jí)類目為參照,分為3萬(wàn)元或6萬(wàn)元兩檔。
3)實(shí)時(shí)劃扣技術(shù)服務(wù)費(fèi)(簡(jiǎn)稱“傭金”):商家在天貓經(jīng)營(yíng)需要按照其銷售額(不包含運(yùn)費(fèi))的一定百分比(簡(jiǎn)稱“費(fèi)率”)交納技術(shù)服務(wù)費(fèi)。
2.1.3加入天貓資質(zhì):
1)我是品牌/廠商,須提供:
企業(yè)資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需持有大陸企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證。
品牌資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需持有中國(guó)商標(biāo)權(quán)證書或者商標(biāo)受理通知書。
服務(wù)資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需遵守“天貓”7天無(wú)理由退換貨、提供正規(guī)銷售發(fā)票、積分活動(dòng)等服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2)我是代理商,須提供:
企業(yè)資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需持有大陸企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證。
品牌資質(zhì):正規(guī)品牌授權(quán)書(如果同時(shí)代理多個(gè)品牌在一家店鋪銷售可以提供正規(guī)的進(jìn)貨渠道證明)。
服務(wù)資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需遵守“天貓”7天無(wú)理由退換貨、提供正規(guī)銷售發(fā)票、積分活動(dòng)等服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2.2.開店流程。
2.2.1申請(qǐng)企業(yè)支付寶賬號(hào)且通過商家認(rèn)證。
1)天貓要求您所提供的支付寶賬號(hào)是一個(gè)全新的賬號(hào),不可綁定任何淘寶會(huì)員id。
2)如果您已經(jīng)擁有了一個(gè)經(jīng)過商家認(rèn)證的公司帳號(hào)但不符合天貓支付寶的要求,您可重新申請(qǐng)一個(gè)帳戶后,無(wú)須再重復(fù)進(jìn)行一次商家認(rèn)證,只需將新申請(qǐng)的帳號(hào)與原有的商家認(rèn)證帳號(hào)關(guān)聯(lián)即可,商家認(rèn)證帳號(hào)關(guān)聯(lián)請(qǐng)點(diǎn)此查看。
2.2.2登錄在線申請(qǐng)頁(yè)面。
1)登錄在線申請(qǐng)頁(yè)面:登陸天貓招商頁(yè)面http://點(diǎn)擊“立即加入天貓”。
2)在線參加天貓入駐考試:點(diǎn)擊“立即入駐天貓”后閱讀天貓商家須知并考試。
2.2.3提交信息。
1)提交信息并線上簽約:考試通過驗(yàn)證支付寶后在線輸入申請(qǐng)公司信息及在線簽訂天貓服務(wù)條款、服務(wù)協(xié)議及支付寶代扣協(xié)議。
2)上傳品牌logo:上傳的品牌logo必須和商標(biāo)局備案的一致。
合作開店計(jì)劃書篇十三
2、店面整理及貨架、柜臺(tái)設(shè)計(jì)制作。
3、位置規(guī)劃。
4、市場(chǎng)調(diào)查(貨源、進(jìn)價(jià)、賣價(jià)、送貨及市場(chǎng)需求)
5、確認(rèn)供貨商及洽談送貨方式及付款方式。
6、進(jìn)貨計(jì)劃(清單制作,統(tǒng)計(jì)預(yù)算含首開運(yùn)作周轉(zhuǎn)資金)
7、宣傳活動(dòng)。
8、擇吉日開張。
1、新店開張,要打出旗號(hào),提高知名度。隨時(shí)以開店宗旨為原則。以創(chuàng)造利潤(rùn)為目標(biāo)。但信譽(yù)在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中占據(jù)極其重要的地位,雖然盈利是目的,還要時(shí)刻保障信用。
2、因所售產(chǎn)品為普通常用物品。故創(chuàng)造利潤(rùn)最重要的是銷量。銷量能提升。重點(diǎn)在客源。
3、開張後,每月所售物品要有清單制作出來(lái)。特別是前期幾個(gè)月,要分析出銷量最好,利潤(rùn)最高,及滯銷物品之清單。還要針對(duì)批發(fā)客戶進(jìn)行分析、比對(duì)。以進(jìn)一步擴(kuò)展打好基礎(chǔ)。
4、“笑迎天下客”針對(duì)服務(wù)而言。要隨時(shí)保持“和氣生財(cái)”的心態(tài)。要完全領(lǐng)會(huì)“和氣生財(cái)”的為商之道。
5、供貨商家,對(duì)貨款結(jié)算事宜一定要做到誠(chéng)信二字。以求供貨穩(wěn)定。開張前,要做到貨比三家。包括價(jià)錢的比對(duì)。參考。并且要隨時(shí)評(píng)估。擇優(yōu)淘劣。
6、針對(duì)批發(fā)商貨款結(jié)算方面要根據(jù)自身能力及現(xiàn)實(shí)狀況的分析。不能草率行事而導(dǎo)至運(yùn)轉(zhuǎn)的困難。
7、出入賬明細(xì)清晰明了。以利做盈虧分析。
8、推行送貨制。
9、運(yùn)作初段。要穩(wěn)扎穩(wěn)打,先求穩(wěn)定再謀發(fā)展。要有新思路去開拓市場(chǎng)。把握市場(chǎng)。以利順利完成〝四個(gè)一計(jì)劃〞的蛻變。
1、2年內(nèi)完成(壟斷或基本壟斷)古營(yíng)西南及西北之目標(biāo);3年內(nèi)業(yè)務(wù)涉及整個(gè)鎮(zhèn);5年內(nèi)完成進(jìn)駐曹縣的目標(biāo);10年內(nèi)完成”魯西南批發(fā)大市場(chǎng)”的建設(shè)與成立。
2、副食品批發(fā)成功的同時(shí),進(jìn)行拓展其他行業(yè)的銷售(如化妝品。裝潢類。五金雜品類。服裝鞋業(yè)及生活用品等)。投資合股經(jīng)營(yíng)超市。以利達(dá)到多元化經(jīng)營(yíng)的最終目標(biāo)。
以上計(jì)劃事項(xiàng)。屬原始發(fā)展目標(biāo)??筛鶕?jù)現(xiàn)實(shí)運(yùn)作之要求做到隨時(shí)調(diào)整。大致發(fā)展方向不變。
合作開店計(jì)劃書篇十四
店鋪也能夠更加穩(wěn)妥的發(fā)展。美業(yè)投資同樣如此,在開美容院籌劃之前,要先制定好美容院的開店計(jì)劃書,這樣我們能夠修補(bǔ)美容院后期可能出現(xiàn)的諸多風(fēng)險(xiǎn)。那么美容院開店計(jì)劃書應(yīng)該怎么制定呢?普麗緹莎美容院加盟品牌為您解答。
新開的美容院一定要做好市場(chǎng)的調(diào)查,通過實(shí)地的考研,能夠了解行業(yè)最準(zhǔn)確的第一手信息,這對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)是或不可缺的。在市場(chǎng)調(diào)查中,主要可以看以下的兩點(diǎn):
1、美容院所在區(qū)域的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況。
了解你的同行店鋪數(shù)量,它們的規(guī)模,店內(nèi)的檔次和消費(fèi),技術(shù)水平等等。
2、美容院所在區(qū)域的顧客消費(fèi)情況。
了解周邊的顧客消費(fèi)層次如何,消費(fèi)人群分布狀況,消費(fèi)者的喜好等。
3、美容院最佳的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)。
在市場(chǎng)考察的前期,創(chuàng)業(yè)者一般會(huì)確定幾個(gè)備選的美容院營(yíng)業(yè)位置。不同的美容院定位,對(duì)于美容院地理要求也不同。所以可以先確定好定位,再確定美容院的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)。
在做好市場(chǎng)調(diào)查之后,美容院開店計(jì)劃書的第二步驟是進(jìn)行美容院投資資金的預(yù)算。眾所周知,投資開美容院,沒有資金是萬(wàn)萬(wàn)不能的,美容院的運(yùn)營(yíng)資金分為下面幾點(diǎn):
美容院租金和押金、美容院的裝修費(fèi)用、美容院的產(chǎn)品儀器設(shè)備費(fèi)用、美容院的所需其他物品費(fèi)用、美容院人員成本、美容院廣告宣傳費(fèi)用、美容院周轉(zhuǎn)的資金。
如果是美容院加盟店,一般品牌會(huì)收取一定的加盟費(fèi)用。普麗緹莎是國(guó)內(nèi)十大美容院加盟連鎖品牌,我們對(duì)于加盟商是0加盟費(fèi),收取首批的進(jìn)貨款,另外配送產(chǎn)品,儀器和設(shè)備,這樣可以免去加盟商采購(gòu)的麻煩。
在美容院開店之前,一般分為下面的幾個(gè)流程——辦理手續(xù)、選擇店鋪、裝修美容院、招聘人員、培訓(xùn)員工、宣傳美容院、新店開業(yè)、拓客營(yíng)銷等。所以在創(chuàng)業(yè)之前,我們要先準(zhǔn)備好開美容院手續(xù)材料,另外確定美容院的后期運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷的活動(dòng)方案。
小結(jié):對(duì)于新手美容院創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),開美容院并沒有想象中那么容易。這也是為什么美容院加盟連鎖漸漸受到投資者青睞的原因。普麗緹莎加盟連鎖,整店加盟,一站式的扶持,從美容院的選址到后期美容院的拓客運(yùn)營(yíng),我們提供保姆式的扶持,這對(duì)于美業(yè)新手是最好的創(chuàng)業(yè)禮物。
合作開店計(jì)劃書篇十五
一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn),甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。
我要按照自己手頭上的資本來(lái)策劃接下來(lái)的事情,最初的資金是有20萬(wàn),甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的,并附上詳細(xì)的介紹,(例如:甜點(diǎn)的做法、口感)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品,沒關(guān)系,可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴(kuò)大店面,來(lái)歡迎更多的新老顧客。
主營(yíng):各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶。
本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行制作,象很多女生喜歡吃甜點(diǎn),可是又非常怕胖,便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)師的鑒定,只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn),我們才會(huì)推銷上市。
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng),凡是購(gòu)買任何一樣甜點(diǎn)都打8折,只有把廣告做好了,才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡,會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7。5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來(lái)賣,而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng),讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)等一系列問題,等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到,決不拖延時(shí)間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn),如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。
合作開店計(jì)劃書篇十六
近年來(lái),由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,書報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
(一)商圈理念。
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址。
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。
(一)ci設(shè)計(jì)。
1、企業(yè)標(biāo)識(shí)。
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的ci。
既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。
2、企業(yè)理念。
為大眾提供便利購(gòu)物條件。
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
為消費(fèi)者提供適合的商品。
1、固定設(shè)施。
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹?,或者是石膏板?BR> 地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備。
電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。
收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。
3、商品。
便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念。
由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個(gè)月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng),具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),可通過下述方式來(lái)執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的,且能提高員工的工作積極性.
a方案;員工入股。
b方案;前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資,由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。
c方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng),多勞多得,上交費(fèi)用。
d方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)。
1.前期投資。
固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,以降低其投入。
2.追加投資。
因以利用了現(xiàn)有賣場(chǎng)的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運(yùn)營(yíng),此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。
合作開店計(jì)劃書篇十七
在時(shí)代步伐和生活節(jié)奏越來(lái)越快的今天,人們對(duì)烹調(diào)產(chǎn)品要健康、營(yíng)養(yǎng)的追求愈來(lái)愈高??焖贍I(yíng)養(yǎng)食品是對(duì)人們?nèi)粘o嬍车慕^對(duì)補(bǔ)充,也是餐飲經(jīng)營(yíng)的又一潮流。在這個(gè)餐飲業(yè)快速發(fā)展的過程中,傳統(tǒng)面點(diǎn)食品愈發(fā)受到消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛,如湯圓、水餃等已形成年產(chǎn)值數(shù)百億元的產(chǎn)業(yè);各種包子、饅頭連鎖品牌也不斷興起;更有無(wú)數(shù)小攤小販、餐館飯店也在生產(chǎn)銷售包子饅頭,盈利不菲。
傳統(tǒng)面點(diǎn)市場(chǎng)潛力巨大,以新興的包子專賣店為例——特制包子營(yíng)養(yǎng)健康、適合國(guó)人的口味和身體需求,以及飲食習(xí)慣,具有持續(xù)不斷的消費(fèi)需求。
新鮮出爐、現(xiàn)制現(xiàn)售的包子,遠(yuǎn)比速凍食品營(yíng)養(yǎng),這將促使家庭在該類食品的選擇上越來(lái)越多,這是包子專賣店存在和發(fā)展的必然性。另外,健康、方便、快捷、衛(wèi)生等特點(diǎn),是包子店具有普遍適應(yīng)性的關(guān)鍵因素,為人們快速、營(yíng)養(yǎng)地解決日常飲食提供了新的選擇。從投資角度考慮,包子店屬于小投資、大回報(bào)的項(xiàng)目,并且上手簡(jiǎn)單、可持續(xù)經(jīng)營(yíng),加上消費(fèi)者對(duì)包子的需求無(wú)季節(jié)性,為包子店的發(fā)展提供了無(wú)限的操作空間。
投資回報(bào)分析。
按3~5萬(wàn)元啟動(dòng)資金開一間包子店,其投資比例如下:
一、設(shè)備投資:3000元;。
1、燃?xì)饪鞠?00元、五層蜂窩底蒸籠260元。
2、和面機(jī)800~1200元(日盈利在1000元以上需使用和面機(jī))。
3、不銹鋼操作臺(tái)280元。
4、售貨臺(tái)100~300元。
5、門頭裝飾300元。
二、原材料:面粉、食用調(diào)和油、五花肉、調(diào)料、燃?xì)獾裙灿?jì)450元;。
三、店面租金及其他費(fèi)用:租金為20--~5000元/月;員工工資及水電雜費(fèi)為3000元/月;流動(dòng)資金5000元(應(yīng)付開業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況)。
以一個(gè)擁有5000人常住人口的居民區(qū)為例,若平均每天接待600~700個(gè)顧客,人均消費(fèi)2元左右,日營(yíng)業(yè)額為1300元,日純利潤(rùn)可達(dá)650元。若處于人口更為集中的商業(yè)區(qū)或校園附近,銷售利潤(rùn)將更加可觀。
選址經(jīng)驗(yàn)。
1、包子店選址要方便顧客,有利于經(jīng)營(yíng);周邊環(huán)境要清潔衛(wèi)生、無(wú)噪音和廢氣等污染。
2、店面以靠近交通主干道的街面為佳,或選在繁華的商業(yè)街——這些地區(qū)寸土寸金,不但人氣旺且街面條件也相對(duì)優(yōu)越,地面平坦、干凈,沒有積水和雜物。由于位置突出,很容易被顧客發(fā)現(xiàn),形成熱鬧的銷售場(chǎng)面。但商業(yè)街租金昂貴,資金緊張的創(chuàng)業(yè)者須慎重考慮。
3、除可在較知名或繁華的地區(qū)開店外,一些有豐富客源和人口相對(duì)集中的地區(qū)也可考慮:如機(jī)場(chǎng)、車站、校園、小區(qū)等也是尚好的選擇。
總之,對(duì)于初次經(jīng)營(yíng)包子店的小本創(chuàng)業(yè)者而言,在選址上必須注意兩點(diǎn):一要提前實(shí)地考察調(diào)研,可向當(dāng)?shù)赝辛私庖恍┚唧w情況,掌握第一手資料后再斟酌決定,切勿倉(cāng)促行事;二要事先找餐飲業(yè)專家取經(jīng),以求得有經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士的指導(dǎo)。由于選址問題是開店能否成功的首要環(huán)節(jié),力求做到萬(wàn)無(wú)一失。
裝修特點(diǎn)。
由于包子店經(jīng)營(yíng)大多以外賣為主,顧客很少停留在店中進(jìn)食,因此店內(nèi)裝修不必太精制、搶眼,只要顯得明亮、干凈即可。
案例:成都怡和大包的老板楊先生采用落地玻璃將廚房隔離開來(lái),如此顧客便能透過玻璃,對(duì)廚房?jī)?nèi)的衛(wèi)生環(huán)境、操作流程一目了然;同時(shí),店內(nèi)采用的是白墻黃地磚,如此干凈清爽的風(fēng)格很容易提升顧客對(duì)小店及產(chǎn)品的信任感。
產(chǎn)品設(shè)置及制作工藝。
普通的包子店產(chǎn)品分類大致為:鮮肉包、醬肉包、豆沙包、糖包、灌湯包、燒賣等,而店主還可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味習(xí)慣,研發(fā)新的品種,如香菇雞肉包、海鮮小籠包等。
以占據(jù)包子店銷量30%以上的‘香菇’鮮肉包為例,其制作方法如下:
材料:面粉400克、鮮酵母5克、水250克、肉沫400克、雞蛋2個(gè),木耳、干菇、筍、蔥、姜、鹽、醬油、糖、美極鮮味汁、蠔油、雞精、香油適量。
制皮:將鮮酵母放在250克水(30℃的水溫)中化開,將水緩慢倒入裝著面粉的盆中,用筷子將其攪拌成雪片狀再揉成面團(tuán),蓋上濕布,餳15分鐘;將面團(tuán)取出,再次揉緊,然后搓成長(zhǎng)條,下劑,搟成圓片即成包子皮。
做餡:在肉沫中加入兩個(gè)雞蛋、蔥末、姜末、鹽、醬油、糖、雞精,充分拌勻后加入香油,再充分拌勻;木耳、干菇用溫水泡發(fā)后洗凈切成顆粒,筍焯水后切成顆粒;鍋內(nèi)的油,五成熱時(shí),先將干菇與筍粒下入煸炒至發(fā)干,再放入木耳炒勻,調(diào)入美極鮮味汁、蠔油炒勻起鍋,放涼備用;將炒好的干菇倒入肉中,充分拌勻即成包子餡。
包與蒸:在包子皮中放入適量餡料,打褶成包子坯,放入刷完油的蒸鍋屜上,蓋上鍋蓋放置10分鐘,進(jìn)行二次醒發(fā);將蒸鍋置于火上,大火燒開后改小火蒸15分鐘;關(guān)火,不要揭開鍋蓋,待1分鐘后再慢慢開蓋即可。
經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)。
1、飲食行業(yè)首先要注意食品衛(wèi)生和食品質(zhì)量安全,這是店內(nèi)管理工作的重要環(huán)節(jié)。
2、注意原材料的采購(gòu),包括面粉、肉、蔬菜、調(diào)料等,一定要按照學(xué)習(xí)技術(shù)時(shí)所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu),如此才能保持包子的品質(zhì);不能因?yàn)樵缙诮?jīng)營(yíng)不順,采購(gòu)劣質(zhì)材料以拉低成本,這無(wú)異于殺雞取卵,小店幾乎不可能持續(xù)經(jīng)營(yíng)。
3、由于包子店基本上針對(duì)早餐銷售,因此前一天晚上要提前安排好第二天的工作流程,包括人員、包子的制作、店內(nèi)的清潔衛(wèi)生等。
4、開業(yè)初期,盡可能嘗試多做一些口味的包子,滿足客戶不同的需求,多聽取反饋意見,然后推出主打產(chǎn)品——最好是1~2種口味特別的包子,使小店擁有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì);同時(shí),店主可以把采購(gòu)原料在店里公示,讓顧客了解小店所銷售的包子,均采用質(zhì)量過關(guān)的原材料制作,使其安心購(gòu)買。
5、銷售方面,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平,確定出合理的價(jià)格:一般大中型城市,價(jià)格可定在0.5~1元/個(gè),消費(fèi)水平相對(duì)較差的地方,可實(shí)行1元3個(gè)的定價(jià)模式,特色產(chǎn)品定價(jià)可適當(dāng)調(diào)高;在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),還必須有幾個(gè)薄利多銷的產(chǎn)品來(lái)平衡銷售;經(jīng)營(yíng)過程中,要根據(jù)銷售情況,隨時(shí)調(diào)整口味,保證銷售量;開業(yè)初期可利用免費(fèi)品嘗、買二增一等促銷方式來(lái)聚集人氣,由于包子是日常消費(fèi)品,需求量大,只要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者能保持產(chǎn)品的品質(zhì)和店員良好的服務(wù)態(tài)度,待客源穩(wěn)定后,幾乎不用再進(jìn)行促銷,也能保持有源源不斷的顧客來(lái)購(gòu)買;下午5點(diǎn)后,可將當(dāng)天賣剩的產(chǎn)品進(jìn)行折價(jià)銷售,保證每天無(wú)積壓產(chǎn)品;為了提升銷售額,小店可在每天早上兼賣豆?jié){、油條、饅頭等早餐。
6、服務(wù)質(zhì)量是餐飲業(yè)的重要指標(biāo),包括店內(nèi)衛(wèi)生、服務(wù)用語(yǔ)、店員的精神面貌等,都是留住顧客的重要因素,因此,店主應(yīng)加強(qiáng)對(duì)店員的培訓(xùn)。
注意事項(xiàng)。
雖然有顧客建議你早上兼賣饅頭、雞蛋等,但是你要知道,多元化經(jīng)營(yíng)短期看來(lái)是種增收方式,而長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái)則有著巨大的內(nèi)耗風(fēng)險(xiǎn)。的確,每天賣七八千個(gè)包子的怡和大包,實(shí)在很難騰出精力上馬包子以外的產(chǎn)品或項(xiàng)目。
合作開店計(jì)劃書篇十八
經(jīng)管實(shí)訓(xùn)超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立,經(jīng)過三年的精心奮斗,同時(shí)在經(jīng)管老師、經(jīng)管學(xué)院的店長(zhǎng)的運(yùn)營(yíng)中,經(jīng)驗(yàn)豐富,有著不同于其他超市的運(yùn)營(yíng)模式?,F(xiàn)在,入駐東區(qū),學(xué)院及其師生的斗志激昂,而且,經(jīng)管學(xué)生的理論知識(shí)也在不斷豐富,需要將理論與實(shí)踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學(xué)生接近2萬(wàn)的群體還有學(xué)校教師,又由于東區(qū)在郊區(qū),一些設(shè)施不是太完備,教學(xué)超市在校園內(nèi)開業(yè),大大增加了學(xué)生、老師購(gòu)買生活用品的便利性。
(一)、市場(chǎng)特征。
通過對(duì)宿州學(xué)院市場(chǎng)調(diào)查和本校園的環(huán)境分析,宿州學(xué)院有著巨大的學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)。首先,近幾年教育部對(duì)高校生源擴(kuò)招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加,更擴(kuò)大了該地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)。再加上人們生活水平的提高和追求時(shí)尚使得學(xué)生對(duì)消費(fèi)觀念有了很大的改變。消費(fèi),在他們生活中必不可少,所以在學(xué)校里創(chuàng)辦教學(xué)超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合的綜合場(chǎng)所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人,給學(xué)生和老師帶來(lái)很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機(jī)會(huì)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)給超市帶來(lái)最大的利潤(rùn)。
(二)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除,給我們教學(xué)超市帶來(lái)了很大了機(jī)遇。
2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):近年高校大規(guī)模擴(kuò)招,附近各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長(zhǎng),保證了校園超市有強(qiáng)大的消費(fèi)人群。方便快捷,相對(duì)外面商業(yè)街距離短。在急需購(gòu)買商品時(shí)首選校園超市。地理位置距離學(xué)生近、集中。商品價(jià)格相對(duì)于外面便宜的多,商品質(zhì)量能夠保證消費(fèi)者的需求,信譽(yù)度值得信賴。
按消費(fèi)人群和消費(fèi)品需要來(lái)分可分為以下三方面:
(一)、學(xué)生消費(fèi)群體分析:
1、學(xué)生消費(fèi)觀念:通過市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示,部分學(xué)生每天都會(huì)消費(fèi),并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個(gè)相對(duì)大的超市。他們喜歡購(gòu)買生活用品方便快捷,每當(dāng)需要購(gòu)買急需用品時(shí)學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
2、學(xué)生的消費(fèi)能力:現(xiàn)在越來(lái)越多的學(xué)生都是獨(dú)生子女,并且家里的父母對(duì)自己孩子的消費(fèi)放的比較寬松,這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購(gòu)買選擇權(quán),隨意購(gòu)買自己喜歡的學(xué)生、生活用品。
(二)、教師消費(fèi)群體分析:
1、老師消費(fèi)觀念:雖然老師的生活觀念相對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當(dāng)需要時(shí)也要購(gòu)買。對(duì)老師來(lái)說(shuō)希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強(qiáng),所以他們購(gòu)買用品時(shí)首選的一定是校園超市。
2、老師的消費(fèi)能力:老師已經(jīng)是社會(huì)群體,他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力,當(dāng)他們需要時(shí)就會(huì)豪不吝嗇的購(gòu)買所需一切,而他們?cè)谛@時(shí)的購(gòu)買地點(diǎn)很可能就是校園超市。
(三)、機(jī)會(huì)消費(fèi)群體分析:
學(xué)院活動(dòng)必用品:這是一個(gè)比較大的市場(chǎng),在學(xué)校每當(dāng)辦晚會(huì)時(shí)在場(chǎng)景設(shè)置和獎(jiǎng)品方面的購(gòu)買費(fèi)用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個(gè)人來(lái)付款,所以在上級(jí)安排部下購(gòu)買這方面的必用品時(shí)從不在價(jià)格上斤斤計(jì)較,并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的`物品貨真價(jià)實(shí)并且價(jià)格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價(jià)格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實(shí)客戶。
(一)、超市宗旨:
向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活,學(xué)習(xí),娛樂物品,一切為學(xué)生服務(wù)。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略。
第一階段:超市即開業(yè)起,在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟,打開并初步占領(lǐng)學(xué)校的消費(fèi)群體。
第三階段:改善超市,擴(kuò)大超市規(guī)模,完善和建全銷售網(wǎng)絡(luò),完善超市內(nèi)部管理體制。
第四階段:把超市向周圍以及其他高校推廣,提高服務(wù)態(tài)度,吸引消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化。
超市開業(yè)當(dāng)天,爭(zhēng)取人人都有消費(fèi)。
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)。
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購(gòu)物。
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務(wù)。
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認(rèn)同。
5、要讓學(xué)校超市成為學(xué)生津津樂道的對(duì)象。
(一)、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)。
1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營(yíng)、銷售能力不夠強(qiáng)。
2、商品的采購(gòu)量與采購(gòu)種類能否符合消費(fèi)者的需求。
3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時(shí)間的不穩(wěn)定。
4、超市運(yùn)營(yíng)預(yù)算資金與實(shí)際話費(fèi)資金可能存在較大出入。
(二)、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)。
1、超市內(nèi)部管理人員的時(shí)間偏差。
2、由于天氣或季節(jié)原因,送貨上門服務(wù)會(huì)大大增加,導(dǎo)致成本增加。
(三)、物流風(fēng)險(xiǎn)。
由于送貨上門可能會(huì)影響收貨的可能時(shí)間及產(chǎn)品的損壞程度而導(dǎo)致的顧客不滿甚至退貨。
店長(zhǎng)1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。
會(huì)計(jì)1名:負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。
收銀員4名:負(fù)責(zé)收銀。
理貨員10名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購(gòu),6名送貨、2名理貨保管員。
(一)固定設(shè)施。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,一般會(huì)用地板磚。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)。
照明――使用白色的日光燈管。
(二)經(jīng)營(yíng)設(shè)備。
電腦――一般每店配備收銀機(jī)3臺(tái),其功能兼具前后臺(tái)。
收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
貨架――貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。
(三)經(jīng)營(yíng)效益。
預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000元以上/日。
月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000左右元。
營(yíng)業(yè)利潤(rùn)40000x10%利潤(rùn)率=4000元。
年收益=4000/月x9月=36000/年。
合作開店計(jì)劃書篇十九
寵物店(pet shop)是專門為寵物提供寵物用品零售、寵物美容、寵物寄養(yǎng)、寵物活體銷售的場(chǎng)所。其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目一般包括寵物用品超市、活體銷售、寵物美容、寵物寄養(yǎng)、寵物醫(yī)療、寵物樂園、寵物攝影、待產(chǎn)養(yǎng)護(hù)。有時(shí)寵物店又等同于寵物用品店、寵物美容店、寵物寄存、寵物醫(yī)院、寵物馴養(yǎng)等。
目前,寵物藥市場(chǎng)蘊(yùn)含著巨大商機(jī),原有生產(chǎn)獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場(chǎng)發(fā)展。主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:
1、開發(fā)能治療多種疾病的復(fù)方寵物藥,特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入,只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。
2、生產(chǎn)適合寵物用的小劑量藥物。許多針對(duì)大型動(dòng)物的大劑量藥和人用藥對(duì)治療寵物疾病療效確切,只需改進(jìn)包裝,調(diào)整劑量即可。
3、獸藥與寵物藥有一定的關(guān)聯(lián)性,加強(qiáng)對(duì)獸藥的基礎(chǔ)研究,篩選后用作寵物藥。尤其是在針對(duì)寵物體內(nèi)外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關(guān)注的市場(chǎng)。
二、服務(wù)介紹
1、寵物美容
2、寵物醫(yī)療
3、經(jīng)營(yíng)寵物服裝
4、寵物日用品
5、寵物攝影等
三、營(yíng)銷策略
眾所周知,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,市場(chǎng)是企業(yè)的根本,沒有市場(chǎng)便沒有企業(yè)的生存,沒有市場(chǎng)的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展。
最近幾年的寵物市場(chǎng)越來(lái)越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來(lái)的一個(gè)貨架,擴(kuò)展成為一排貨架,小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網(wǎng)站也開辟了寵物論壇,到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。
根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷策略來(lái)看,寵物企業(yè)在市場(chǎng)中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價(jià)格、促銷方面來(lái)尋找和簡(jiǎn)歷一個(gè)實(shí)現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向,制定合理的價(jià)格,進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。
四、成本預(yù)算及盈利狀況
1、成本預(yù)算
開家寵物店,首先要拿出1萬(wàn)元左右,參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營(yíng)養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專門的美容項(xiàng)目,所以,還應(yīng)該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設(shè)施:洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬(wàn)元購(gòu)置包含營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購(gòu)置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元。
2、盈利狀況
利潤(rùn)率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類毛利潤(rùn)在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月營(yíng)業(yè)收入超過5000元,就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。
五、選址
據(jù)介紹,寵物店選址的`選擇是開店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競(jìng)爭(zhēng)情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等。
六、風(fēng)險(xiǎn)回避
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn),店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,還經(jīng)常會(huì)被寵物咬傷、抓傷。一般人會(huì)以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。事實(shí)上,寵物美容師的工作并沒有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。給寵物犬美容,通常要一個(gè)小時(shí)以上,碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長(zhǎng)的時(shí)間。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。
創(chuàng)業(yè)的方法途徑還是很多的,生活中每天都在上演著一個(gè)一個(gè)創(chuàng)業(yè)的奇跡,只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼睛,創(chuàng)業(yè)對(duì)于你,也就成功了一半。一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,更能夠讓你如虎添翼,早日邁上創(chuàng)業(yè)成功的征途。
合作開店計(jì)劃書篇一
好的位置雖然不是絕對(duì)的,但卻有很多共性,如人口流動(dòng)性大,鬧市區(qū)域繁華地段,交通方便等,所以選擇好位置必須具備以下條件:
1.人潮流量:平常、假日及日、夜來(lái)往人次比例。
2.車潮流量:汽車、摩托車往來(lái)流量。
3.交通樞紐:目前及未來(lái)可能增減的運(yùn)輸工具。
4.馬路寬窄、大?。?jiǎn)涡械?、雙向道與停車問題。
5.區(qū)域特征:商圈情況、競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等。
6.人口勘察:該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等。
7.商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價(jià)位。
字號(hào)命名和所處環(huán)境、客戶成分、文經(jīng)氛圍、地方時(shí)等關(guān)系很大,如南方名號(hào)“阿二靚湯”若在北方未必叫絕。
通常,易記、明晰、順應(yīng)客戶心理的名字便可。經(jīng)營(yíng)小店兩絕招:特色和親情經(jīng)營(yíng)小店說(shuō)難也難,說(shuō)容易夠大做廣告,小店哪里來(lái)知名度?說(shuō)它容易也容易,盡管有大賣嘗超市“搶、逼、圍”,許多的雜貸店還是能守住一方“陣地”。小店自有自身的優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì),小店自然能開得好開得久。
按照地點(diǎn)位置,小店可粗略分為兩種,一種開在人來(lái)人往的鬧市口,一種開在居民新村。前者因?yàn)楹痛蟮曜鲟?,商品特色顯得更為重要,應(yīng)該找大店所沒有的東西來(lái)做。經(jīng)營(yíng)這樣的小店,一定要做市場(chǎng)細(xì)分,做專做深做透。開在鬧市的小店,不妨經(jīng)營(yíng)能迎合年輕人品味的商品,因?yàn)槟贻p人是最喜歡逛街的。相反,經(jīng)營(yíng)老年人用品的小店應(yīng)開在居民小區(qū)里,那是老年人的活動(dòng)范圍,就近購(gòu)買當(dāng)然受他們歡迎。
開在居民小區(qū)里的小店,做的是周圍居民的生意,除了以日常生活用品為主外,關(guān)鍵是要以人情來(lái)抓老顧客。
手工藝品店。開辦成前店后工場(chǎng),充分利用女工心靈手巧的特點(diǎn),將手帕、靠墊、臺(tái)布的縫紉工作分散在家中完成。手工制品精巧,款式重復(fù)的機(jī)會(huì)較少,顧客容易接受,小投入,低風(fēng)險(xiǎn)。
玩具醫(yī)院?,F(xiàn)在的玩具價(jià)格越來(lái)越高,功能越來(lái)越復(fù)雜,一旦損壞,留著沒有,棄之可惜,有間玩具醫(yī)院就好了。
職業(yè)預(yù)測(cè)店。求職難,求到了份稱心如意差事更難,如果利用一套相關(guān)的測(cè)試軟件,對(duì)每個(gè)求職者進(jìn)行專項(xiàng)測(cè)試,指點(diǎn)迷津,肯定有市常這樣的小店開在高校附近最好。
兒童書店。孩子們不應(yīng)整天圍著電視機(jī),還應(yīng)該從書本中吸取養(yǎng)料,可以開間專門的兒童書店,從裝潢、設(shè)備到進(jìn)貨品種都要完全針對(duì)兒童心理。
居室診所。在不破壞裝修的前提下,解決管線缺少、下水道堵塞、暗線故障、墻內(nèi)暗管滲水等問題。當(dāng)然要有專業(yè)技術(shù)才行。
合作開店計(jì)劃書篇二
在我國(guó),戶外還算是一門新興的運(yùn)動(dòng)。近幾年,隨著人們生活水平的提高和對(duì)精神文化生活的追求,戶外運(yùn)動(dòng)逐漸表現(xiàn)出它獨(dú)特的市場(chǎng)前景和巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。從而一批戶外用品店也應(yīng)需而生,形成了一個(gè)新的市場(chǎng)消費(fèi)點(diǎn)。
1200億元的市場(chǎng)潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與范圍,戶外運(yùn)動(dòng)已經(jīng)悄然成為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。不觀名山大川,不看名勝古跡,背上帳篷和行囊,玩一把重歸自然的戶外運(yùn)動(dòng),如今已經(jīng)成為越來(lái)越多有識(shí)人士的選擇。
戶外運(yùn)動(dòng)在國(guó)內(nèi)漸漸成為運(yùn)動(dòng)時(shí)尚,其中也孕育著無(wú)限的商機(jī)。但只有善于捕捉機(jī)會(huì)敢于創(chuàng)新的人,才能夠有所收獲。
于是,開個(gè)戶外用品店成了一種必然。趁現(xiàn)在國(guó)內(nèi)戶外運(yùn)動(dòng)還處在起步階段,搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。
1.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之一:市場(chǎng)空間較大
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查,我國(guó)旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng),而其中增長(zhǎng)最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場(chǎng)需求則每年增長(zhǎng)17%。與全球戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國(guó)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場(chǎng)發(fā)展空間相對(duì)較大。
2.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之二:投資收益看好
據(jù)了解,專業(yè)裝備是目前戶外運(yùn)動(dòng)的主要開銷之一,有些登山“發(fā)燒友”的裝備在萬(wàn)元以上,即使是中低擋的裝備也要20xx多元。此外,戶外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購(gòu)買的需求較強(qiáng)。因此,戶外旅游用品的利潤(rùn)相對(duì)較高,而投資卻不大,一般在10萬(wàn)~20萬(wàn)元左右,其中的“大頭”部分是店面租金和首次置貨款,開業(yè)后每月的運(yùn)營(yíng)成本約在5000元左右。
3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之三:入行門檻不高
開戶外旅游用品店,對(duì)創(chuàng)業(yè)者沒有太大的專業(yè)要求,只要其熱愛旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,就能開張迎客。開這樣的店,對(duì)店面的要求也不高,不一定非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段,而且店面的面積也不用太大。戶外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,因此選在大中專院校附近可近水樓臺(tái)先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游特別是野外生存體驗(yàn),是時(shí)下都市年輕人追求的一種時(shí)尚,雖然在我國(guó)才剛剛興起,但人氣劇增。因此,開家戶外旅游用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費(fèi)潮流,只要商品有特色,活動(dòng)夠生動(dòng),就能吸引顧客,而無(wú)需投入太多的廣告費(fèi)用。
1.需求分析:
去年林業(yè)部的一項(xiàng)有關(guān)于戶外運(yùn)動(dòng)人群調(diào)查顯示,在經(jīng)常從事戶外運(yùn)動(dòng)的人群中,60.2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷,27.4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷,由此可見高學(xué)歷的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作為一個(gè)分水嶺,月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年齡構(gòu)成上,20-40歲的占84.1%,40-50歲的占7.1%。從事戶外運(yùn)動(dòng)的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn),這部分人群對(duì)于這種在歐美國(guó)家頗為普及的休閑方式更容易接受,戶外運(yùn)動(dòng)本身所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。
據(jù)估計(jì),目前中國(guó)已有200多家國(guó)內(nèi)戶外用品生產(chǎn)商,七八十家全球著名的戶外產(chǎn)品制造商以及俱樂部,戶外運(yùn)動(dòng)用品以及裝備的年銷售額已達(dá)20億元。而20xx年這個(gè)數(shù)字還不到3億元,20xx年這個(gè)數(shù)字是6千萬(wàn)元。戶外運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)近年來(lái)呈幾何級(jí)數(shù)的增長(zhǎng),吸引了越來(lái)越多的參與者。20xx年冬季,國(guó)內(nèi)參與戶外運(yùn)動(dòng)的人次已超越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì),就目前為止,戶外運(yùn)動(dòng)行業(yè)的市場(chǎng)份額仍很保守。
北京的戶外用品店有大大小小三四十家。全球戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的年交易額150多億美元,中國(guó)還處于興起階段,而根據(jù)目前的勢(shì)頭,北京的戶外用品店發(fā)展到一百多家應(yīng)該不成問題。就目前整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈而言,分為裝備市場(chǎng)、活動(dòng)市場(chǎng)、咨詢服務(wù)市場(chǎng)等幾方面。北京的一些戶外俱樂部也是將業(yè)務(wù)分為這樣幾部分。在戶外用品銷售領(lǐng)域,主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌代理、零售店等幾個(gè)部分構(gòu)成,在銷售額的構(gòu)成上,大型商場(chǎng)占據(jù)了60%以上的份額,其次是像三夫這樣的專業(yè)零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市場(chǎng)靠品牌商的專賣店和網(wǎng)上銷售。
戶外運(yùn)動(dòng)真正熱起來(lái)的原因,據(jù)我分析可能會(huì)有以下幾點(diǎn):
1.隨著人們生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越重視自己的健康情況。參加戶外活動(dòng),鍛煉了身體對(duì)自己的健康有好處。
2.都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感到身心疲憊,到大自然中去無(wú)疑是種非常好的放松和調(diào)理的方式。
3.參加戶外活動(dòng)可以認(rèn)識(shí)很多各個(gè)階層的人,大家在一種毫無(wú)利益的關(guān)系下相識(shí)相知成為好朋友也是很多人所希望的。
4.對(duì)于目前社會(huì)來(lái)說(shuō),戶外還算一種新鮮的動(dòng)動(dòng),能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會(huì)體會(huì)到嘗鮮的感覺。而戶外這兩個(gè)字,本身就具有很大的吸引力,這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
5.對(duì)于很多單身貴族來(lái)說(shuō),參加戶外活動(dòng)也可以找到自己的另一半。
6.參加難度比較大的戶外活動(dòng)也是人生的一種豐富,也是對(duì)自己耐力和意志力的考驗(yàn)。
7.參加戶外活動(dòng)可以讓人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。
緣由此,現(xiàn)在玩戶外的人越來(lái)越多了,所以戶外用品的市場(chǎng)一路高漲。但目前戶外用品店的增漲還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的漲幅。所以戶外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。
合作開店計(jì)劃書篇三
首先定位消費(fèi)群體,一般麻辣燙店消費(fèi)者以年輕群體、學(xué)生等居多, 大多數(shù)女性都比較喜歡小吃類的食物。
店址的好壞將決定你以后生意的70%!根據(jù)定位確定消費(fèi)人群后,我們便很快會(huì)知道把店開在什么位置最為合適。
學(xué)校門口還是女性常出沒的地帶?例如超市,熱鬧社區(qū)附近,商業(yè)街區(qū)...肯定是人越多的地方越好。
為什么有人開店就火再開還是火?
仔細(xì)想想為什么大商場(chǎng)都選在流量大的商業(yè)區(qū)?
雖然租金高, 但是會(huì)省掉很多宣傳費(fèi)用!
店面選址好會(huì)很快的有助于名氣的擴(kuò)散,相反在一個(gè)不好地段開店可能需要很長(zhǎng)時(shí)間去宣傳邊運(yùn)營(yíng),帶來(lái)的回報(bào)卻小得多。
很多人在經(jīng)營(yíng)小吃生意時(shí)都會(huì)步入一個(gè)誤區(qū), 那就是店面裝修要豪華, 要上檔次, 其實(shí)這種想法是不完全對(duì)的。
如果你的顧客人群白領(lǐng)人士或者說(shuō)高消費(fèi)的人群比較多,那么你的店面裝修要盡可能的符合消費(fèi)者的心里。
如果你的消費(fèi)者大多數(shù)是低收入者, 那么你豪華的裝修將把很多客人直接擋在門外,裝修的簡(jiǎn)單實(shí)用,讓你的客人有種回家的自然感覺!說(shuō)了這么多你可別會(huì)錯(cuò)意,店面裝修不要隨大流,要作出自己的個(gè)性和特色,這樣更容易被別人記住, 尤其是店名, 不要太別口, 庸俗但要有新意,讓人能過目不忘!
衛(wèi)生是餐飲店必須重視的一個(gè)問題。店面營(yíng)業(yè)場(chǎng)所一定要專門安排人員去即時(shí)打掃,徹底做到客走清凈。特別在夏天更要注意蚊蟲的防治。
麻辣燙的經(jīng)營(yíng)方式以及定價(jià)要參照本地的消費(fèi)飲食習(xí)慣去確定,每個(gè)地方的消費(fèi)群體以及飲食習(xí)慣都有不同,所以不能一概而論。
那么怎樣確定經(jīng)營(yíng)方式和產(chǎn)品定價(jià)呢?
其實(shí)很簡(jiǎn)單,在每個(gè)地區(qū)都有很多麻辣燙店,那些生意好的麻辣燙店,無(wú)論是經(jīng)營(yíng)方式還是定價(jià)肯定是受消費(fèi)者喜歡的,我們可以多去幾家生意好的麻辣燙店,吸取他們各自的優(yōu)點(diǎn)。
尊重并在乎你的顧客,當(dāng)你尊重別人你會(huì)被別人記??!
顧客是你永遠(yuǎn)的上帝!那種沒有顧客的生意誰(shuí)都會(huì)心焦。
在服務(wù)的過程中要學(xué)會(huì)如何和別人相處和交流,微笑服務(wù), 發(fā)自心底的微笑是世上最美最純潔的表情。
顧客是你最好的老師!如果你在服務(wù)上做的成功,有時(shí)候你的客人全是沖著你的人去你的店, 而不全是沖著口味去你那, 要懂得如何虛心去聆聽顧客的心聲!
總而言之一句話: 成功的服務(wù)就是讓客人在一系列接觸中產(chǎn)生自重感!
好吃的麻辣燙能讓人吃完難忘!就算你再好的服務(wù)衛(wèi)生,再好的地理位置也彌補(bǔ)不了這點(diǎn)上的不足, 你賣得再便宜未必有人吃。
如果你口味好再加以合理的服務(wù)和管理, 不愁生意做不好。
據(jù)調(diào)查很多店都存在或多或少的不足。技術(shù)的好壞決定著你的后期發(fā)展, 想把事業(yè)做大開分店連鎖店一定要技術(shù)過硬,這里我要給創(chuàng)業(yè)者一些建議:不要總想著在技術(shù)上省錢或整天在網(wǎng)上找那些免費(fèi)的配方然后自己專研,最終會(huì)以失敗而告終,試想一下如果你有一個(gè)特別好的技術(shù)或秘方你會(huì)把它發(fā)到網(wǎng)上共享么。因此,要選擇正規(guī)的麻辣燙加盟公司,例如九宮煮麻辣燙萬(wàn)元起步就輕松開店了。
開麻辣燙店做到以上幾點(diǎn)就算及格了, 想做好還要多思考, 長(zhǎng)期去總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并改進(jìn),這樣生意才能蒸蒸日上,不要迷茫, 當(dāng)你跨出這一步時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多賺錢的路子,我很了解小本創(chuàng)業(yè)者的心態(tài),怕失敗,只能告訴你一句話:沒有100%必勝的生意!把顧客研究透了做什么都會(huì)成功!
合作開店計(jì)劃書篇四
隨著炎熱的退去,寒冬的來(lái)臨,火鍋店無(wú)疑又將成為大家的寵兒,熱氣騰騰的火鍋,總是能讓人們忘卻暫時(shí)的寒冷,因此,在冬天開一家火鍋店是很好的選擇,開店創(chuàng)業(yè)的第一步就是要有創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,本文就為大家提供一份火鍋店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,使想柚子火鍋店的朋友帶來(lái)好的福音。
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng):狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營(yíng)的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬(wàn)元左右,其中2萬(wàn)多元已籌集到位,剩下6萬(wàn)元向銀行貸款。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。
2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
1.客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂場(chǎng)所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
自助火鍋店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中有門面的2家,其它2家為地?cái)偸降拇笈艙酢_@4家店經(jīng)營(yíng)期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉;服務(wù)至上”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.考慮到時(shí)間及人員方面不夠;本店暫時(shí)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間以晚上為主。
3.開業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng);送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客
帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)()萬(wàn)元
桌椅()套
營(yíng)業(yè)面積()平方米
冷凍柜()臺(tái)
灶件若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目然,就避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
合作開店計(jì)劃書篇五
在淘寶開網(wǎng)店相信很多人都有迷茫的時(shí)候,不知道優(yōu)化、商品定位、裝修等。咨詢別人,很多時(shí)候都是被忽悠得多,新店、新賣家一定要制定淘寶開店計(jì)劃書,按部就班實(shí)行。下面的幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)提供所有新店、新賣家。
:店鋪定位
店鋪定位非常有必要,決定店鋪售賣哪個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品,各行各業(yè)有他們特點(diǎn),現(xiàn)在比較傾向于女裝服飾,因?yàn)槭袌?chǎng)大,做女性生意遠(yuǎn)遠(yuǎn)比男性更得心應(yīng)手。
在女性消費(fèi)觀念中永遠(yuǎn)不存在性價(jià)比這種東西。當(dāng)確定做哪個(gè)行業(yè)后,接下來(lái)就開始分析哪種類型更容易提高銷量。
女裝服飾網(wǎng)店上商品種類繁多,但是作為新店首先確定主打產(chǎn)品。
:旺鋪模板
旺鋪模板、店鋪裝修種類有很多,應(yīng)該結(jié)合商品風(fēng)格選擇。對(duì)新賣家來(lái)說(shuō)專業(yè)版和普通版旺鋪都可以試試,因?yàn)槭敲赓M(fèi)的。
小編推薦各位新賣家使用專業(yè)版旺鋪模板,因?yàn)閷I(yè)版無(wú)論是布局、自定義模塊都非常適合目前淘寶店鋪裝修流行走勢(shì),而且官方推出的新東西還會(huì)給店鋪帶來(lái)不少收獲。
:拍攝商品圖片與商品優(yōu)化
1、商品標(biāo)題優(yōu)化
標(biāo)題上不能堆砌類目、關(guān)鍵詞,不能使用特殊符號(hào),如果真的要分割開,就用空格實(shí)現(xiàn)。避免使用熱詞,身為小賣家根本沒資本與大賣家爭(zhēng)奪熱詞的排名。
2、合理安排上下架時(shí)間
商品每天必須更新,上架時(shí)間要找到交易量巔峰期,分別是早上9點(diǎn)至11點(diǎn)、下午3點(diǎn)至5點(diǎn)、晚上8點(diǎn)至10點(diǎn)半。上架前要檢查好商品的類目、屬性是否填寫正確。填錯(cuò)類目、屬性的后果是虛假交易。
3、拍攝商品圖片
請(qǐng)攝影師或者自己拍攝后使用圖形處理軟件,主要是調(diào)整清晰度、去雜色,為商品拍攝時(shí)最好使用白色背景,這樣后期處理就容易點(diǎn)。
4、商品詳情頁(yè)
詳細(xì)把商品的特色、優(yōu)點(diǎn)、賣點(diǎn)、細(xì)節(jié)圖直觀告訴顧客,標(biāo)題、描述、詳情頁(yè)要想符合,新店一定要做好關(guān)聯(lián)營(yíng)銷,帶動(dòng)其他商品的銷量,不過要注意數(shù)量,5件內(nèi)為佳。
5、時(shí)刻自檢
多到賣家中心后臺(tái)的體檢中心,檢查店鋪是否出現(xiàn)違規(guī)行為,最好3天檢查一次,如果出現(xiàn)違規(guī)要馬上申訴并更正,避免影響店鋪流量、銷量下降。
合作開店計(jì)劃書篇六
由于資金有限,和別人一起合伙。但是卻沒有什么很好的項(xiàng)目,時(shí)間緊張也沒有更好的靈感,所以就選擇了娛樂行業(yè)。
我的項(xiàng)目是做娛樂行業(yè),開個(gè)麻將店。而在選定行業(yè)之前,我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,2萬(wàn)元。因?yàn)?,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開麻將店的優(yōu)勢(shì)是娛樂行業(yè)較為廣泛,特別是中國(guó)人喜歡玩麻將,項(xiàng)目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)打麻將也有點(diǎn)感興趣。
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大,所以一定要居民多、位置好的店面。
經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)xxx地區(qū)很好,而且正好有家麻將店要轉(zhuǎn)讓,這樣就省了宣傳等費(fèi)用,周圍又都是居民區(qū),大都是外來(lái)打工的人,平時(shí)下班都沒什么事。另外我發(fā)現(xiàn)附近的麻將店也不多。
找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東、轉(zhuǎn)讓人簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)?,一旦與他們簽約之后,就開始支付各項(xiàng)費(fèi)用,自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以,我在與他們簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),都先準(zhǔn)備好了。
在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一個(gè)月,可能半年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個(gè)月,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去。
租好了店面,下面要裝修了。因?yàn)槭寝D(zhuǎn)讓別人,營(yíng)業(yè)照之類的也不需要辦理,所以裝修也較簡(jiǎn)單。
因?yàn)橹坝幸欢ǖ念櫩土耍灾恍枰l(fā)一部分的傳單,自身向朋友介紹就可以了。
在開始之初,店面也不大,需要的人手不多,我們兩個(gè)合伙人輪流輪班就可以了,發(fā)展一定規(guī)模后可以請(qǐng)人。
1房租:800元/月,付三壓一,2400元,轉(zhuǎn)讓費(fèi)8000元。
2裝修費(fèi)100元(墻紙)。
3宣傳費(fèi)用100元。
4電風(fēng)扇100元,冰箱配飲料800元(可以向飲料公司申請(qǐng),免費(fèi)配冰箱)。
5其他費(fèi)用1000元共計(jì)12500元。
1、開幕促銷。
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,免桌費(fèi),飲料一律2元一瓶。
2、固定顧客。
3、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略。
看以后每步的發(fā)展如何,一步步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
綜上所述我用2萬(wàn)元開一個(gè)麻將店,是不是能夠成功當(dāng)然還需實(shí)踐中去檢驗(yàn)了。
合作開店計(jì)劃書篇七
網(wǎng)店中150-350元價(jià)格區(qū)間家紡(四件套、春秋被、枕頭、蚊帳)銷售較好,考慮到運(yùn)費(fèi)因素,不建議銷售100元以下商品,100元以下的家紡,如果需要買家支付20元的運(yùn)費(fèi)會(huì)很難成交。
2、店鋪資金投入
投入資金=店鋪版本費(fèi)用+消費(fèi)者保障服務(wù)押金+店鋪刷信用支出+網(wǎng)店模板費(fèi)用+推廣費(fèi)用+進(jìn)貨費(fèi)用(與供應(yīng)商聯(lián)系可省)
消費(fèi)者保障服務(wù)押金:1000元
推廣費(fèi)用:費(fèi)用根據(jù)點(diǎn)擊數(shù)量或成交量收取
3、店鋪名稱
網(wǎng)店店鋪名稱易記,不宜過長(zhǎng)
4、店鋪風(fēng)格
1、專營(yíng)一種品牌的多個(gè)系列
專營(yíng)一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個(gè)大品牌。做專營(yíng)的優(yōu)點(diǎn)是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。
2、經(jīng)營(yíng)多種品牌的多個(gè)系列
經(jīng)營(yíng)系列不宜過多,如高低價(jià)位,高低品質(zhì)等。優(yōu)點(diǎn)是在相同點(diǎn)擊率的情況下成交的成功率高。
3、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品基本大類設(shè)想
四件套、羽絨被、蠶絲被、空調(diào)被、春秋被等2400元
1、無(wú)費(fèi)用推廣
店鋪內(nèi)宣傳:寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個(gè)人空間、淘寶社區(qū)、淘寶大學(xué)、經(jīng)驗(yàn)暢談區(qū)、社區(qū)廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動(dòng)、加入商盟等。
2、有費(fèi)用推廣
(1)淘寶有償推廣服務(wù)項(xiàng)目
(2)請(qǐng)機(jī)構(gòu)刷信用度
這個(gè)服務(wù)是私人的,專門幫新開店的店主刷信譽(yù),可用支付寶付費(fèi),即先把錢放到支付寶上,然后機(jī)構(gòu)幫刷信譽(yù),刷完后我們同意轉(zhuǎn)賬,機(jī)構(gòu)就能收到錢。
1、店鋪模板的設(shè)定和更新;
2、特價(jià)、促銷新產(chǎn)品的發(fā)布與淘寶網(wǎng)的接洽;
3、店鋪商品圖片的美化,熟練運(yùn)用photoshop軟件;
4、與營(yíng)銷人員的協(xié)調(diào)及銷售方面的授意;
5、管理和查看各商品的銷售情況,決定商品的上架和下架;
6、與供貨商的接洽;
7、確定店鋪的主打產(chǎn)品,高利潤(rùn)產(chǎn)品,吸引客戶的無(wú)利或是微利產(chǎn)品;
2、每天分不同時(shí)間段上傳和更新產(chǎn)品及圖片,分時(shí)段更新,這樣被搜到的更高。
3、接待買家,接待過程很重要,要熱情,且回復(fù)信息速度快,思想靈活,不放過每一位顧客,前期發(fā)展階段價(jià)格優(yōu)惠,同樣的商品,我們爭(zhēng)取讓買家滿意,留住買家,獲得信譽(yù)好評(píng)。
4、對(duì)所有買家都要加好友,并進(jìn)行分組,如老客戶、交易成功客戶、愛砍價(jià)客戶等。對(duì)交易成功的客戶購(gòu)買意向進(jìn)行分析,對(duì)分組后的買家呢稱進(jìn)行備注。如買過什么商品,咨詢過哪個(gè)商品等。
5、按質(zhì)、按量完成無(wú)費(fèi)用推廣的各項(xiàng)任務(wù),營(yíng)銷人員不能坐在電腦前等客戶。
6、利用淘寶網(wǎng)提供功能,通過買家求購(gòu)信息模塊主動(dòng)出擊,尋找買家。
7、挖客戶,在同行業(yè)的店鋪評(píng)價(jià)區(qū)、留言區(qū)找到客戶id,加好友,推廣和介紹產(chǎn)品。
8、新品上市,給所有的客戶發(fā)手機(jī)信息,郵件,旺旺信息等。
1、質(zhì)量保證:必須與店鋪描述信息一致,發(fā)貨前要認(rèn)真檢查商品的外觀是否完好。
2、發(fā)貨速度:務(wù)求做到當(dāng)天發(fā)貨,最遲推后一個(gè)晚上,也就是第二天上午一定要發(fā)貨。
3、包裝方式:保證快遞過程中商品的完整性,要求包裝要結(jié)實(shí),物流公司的保證是不能完全信任的。
1、消費(fèi)者保障
2、七天無(wú)條件退換貨
公司專門申請(qǐng)還是用現(xiàn)有的
1、禮盒:根據(jù)客戶的要求進(jìn)行包裝,需要單收費(fèi)。
2、贈(zèng)品:贈(zèng)送小禮品,或關(guān)簡(jiǎn)易包裝盒
3、滿額送運(yùn)費(fèi):根據(jù)成本核算,達(dá)到盈利的百分比要求可送運(yùn)費(fèi)
1、長(zhǎng)期合作的物流單件運(yùn)費(fèi)應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)。
2、經(jīng)營(yíng)的所有產(chǎn)品,包括常用禮盒、贈(zèng)品等在營(yíng)銷人員手中應(yīng)有實(shí)物,以滿足客戶視頻看貨要求。
說(shuō)明:推廣服務(wù)具體選擇還要根據(jù)店面的實(shí)際情況,收費(fèi)一般是按點(diǎn)擊量或是成交量提取。
合作開店計(jì)劃書篇八
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營(yíng)宗旨。
甜美、健康、時(shí)尚。
市場(chǎng)介紹。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,買我。
目標(biāo)顧客。
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
原料專業(yè),放心更多。
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多。
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營(yíng)養(yǎng)全面,健康更多。
心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對(duì)愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多。
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
心甜門店設(shè)置在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
人事。
心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想。
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)112的效果。
管理理念。
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。
(2)下管一級(jí):上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理,下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo),盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù).
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解.
(4)營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性.
(5)公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
管理隊(duì)伍。
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度。
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
傳媒廣告。
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
形象代言。
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置。
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
美食手冊(cè)。
制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng)。
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象?;顒?dòng)通過分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競(jìng)答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20xx元。
許愿樹。
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購(gòu)買優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購(gòu)買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
開張成本。
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備。
預(yù)付店租、裝潢。
原材料。
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼泰州五所高校的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)。
占據(jù)一定份額填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng),建立連鎖機(jī)制。
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、走向泰州市場(chǎng),開放加盟經(jīng)營(yíng)。
在泰州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營(yíng)。
合作開店計(jì)劃書篇九
店鋪經(jīng)營(yíng)計(jì)劃一開始就應(yīng)對(duì)本計(jì)劃的主要目標(biāo)和措施作扼要的概述。計(jì)劃概述的目的是為了讓高層管理者在短時(shí)間內(nèi)掌握計(jì)劃的核心內(nèi)容,內(nèi)容附著計(jì)劃概述之后。
2、市場(chǎng)分析
相關(guān)內(nèi)容必須提供有關(guān)市場(chǎng)、商品、競(jìng)爭(zhēng)以及宏觀環(huán)境方面的盡可能詳盡的材料。
(1)市場(chǎng)現(xiàn)狀,主要提供市場(chǎng)相關(guān)的詳細(xì)數(shù)據(jù):如市場(chǎng)的規(guī)模、銷售增長(zhǎng)率、各類商品銷售額,以及顧客的需求狀況、消費(fèi)觀念和消費(fèi)時(shí)尚轉(zhuǎn)變等。
(2)商品狀況。商品組合中每種商品的銷售量、價(jià)格、邊際收益以及凈利潤(rùn)。
(3)競(jìng)爭(zhēng)狀況。了解最有力和有潛在威脅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。以及它們的規(guī)模、目標(biāo)、市場(chǎng)份額、商品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,并且盡可能地領(lǐng)悟它們進(jìn)行某種商業(yè)行為的真實(shí)意圖。
(4)宏觀環(huán)境。宏觀環(huán)境主要從社會(huì)背景的角度闡述與店鋪創(chuàng)建和未來(lái)發(fā)展有關(guān)的環(huán)境趨勢(shì)。
3、問題與機(jī)會(huì)分析
相關(guān)內(nèi)容必須對(duì)店鋪在整個(gè)行業(yè)中所處的地位柱有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)和恰如其分的評(píng)價(jià),弄清自身的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
(1)問題分析。例如,國(guó)內(nèi)某餐飲連筆鎖公司發(fā)現(xiàn)它面臨如下問題:1、通過現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),顧客對(duì)本公司潛在的新快餐食品評(píng)價(jià)不高,(2)適于開設(shè)新銷售網(wǎng)點(diǎn)的潛在地盤十分有限。(3)某競(jìng)爭(zhēng)者在經(jīng)營(yíng)成年人快餐食品銷售鏈方面表現(xiàn)出了極大的潛力。(4)各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都在推陳出新積極開發(fā)新市場(chǎng)以尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
(2)機(jī)會(huì)分析。該公司發(fā)現(xiàn)自身有著如下的市場(chǎng)機(jī)會(huì):(1)店鋪在非傳統(tǒng)開店的場(chǎng)所開設(shè)銷售網(wǎng)點(diǎn)相當(dāng)成功;(2)店鋪的地區(qū)合作團(tuán)體和當(dāng)?shù)靥卦S經(jīng)營(yíng)組織的市場(chǎng)營(yíng)銷能力在周行業(yè)都是最強(qiáng)的;(3)市場(chǎng)調(diào)查表明,顧客對(duì)店鋪即將推出的自由挑選全營(yíng)養(yǎng)組合系列食品做出了積極的反應(yīng),店鋪投放市場(chǎng)的數(shù)種地方特色食品很受中年消費(fèi)者歡迎。
4、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
經(jīng)營(yíng)計(jì)劃中,必須對(duì)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)作出決策。其中主要包括財(cái)務(wù)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
(1)財(cái)務(wù)目標(biāo)。店鋪管理者希望每一個(gè)業(yè)務(wù)單位都能帶來(lái)良好的財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)。銷售部門可為商品確立如下的財(cái)務(wù)目標(biāo),如在下一個(gè)五年內(nèi)獲得15%的稅后年投資報(bào)酬率;在兩年內(nèi)凈潤(rùn)達(dá)到18萬(wàn)元。
(2)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。財(cái)務(wù)目標(biāo)必須轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。例如,如果店鋪想賺到20萬(wàn)元利潤(rùn),并且它的目標(biāo)利潤(rùn)率是銷售的1o%,那么,它在銷售收入上的目標(biāo)必須是200萬(wàn)元。如果店鋪商品的平均單價(jià)是40元,那么,它必須銷售出5萬(wàn)單位的產(chǎn)品。如果它對(duì)整個(gè)行業(yè)的銷售計(jì)是可達(dá)到100萬(wàn)單位,那么,它就應(yīng)占有相應(yīng)的市場(chǎng)份額。為了保證這個(gè)市場(chǎng)份額,店鋪必須制定一定的目標(biāo),如通過適當(dāng)?shù)膹V告或促銷形式提高店鋪的知名度等。
合作開店計(jì)劃書篇十
一是預(yù)見,就是結(jié)合本地實(shí)際情況,對(duì)即將出現(xiàn)的市場(chǎng)作出判斷。
二是借鑒,即拿來(lái)主義。但和照搬照抄跟風(fēng)而上不同。主要是借鑒國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、做法。而在本地則屬預(yù)見型新興項(xiàng)目的,結(jié)合本地及自身情況有選擇地改造實(shí)施。
三是盡力選擇自己熟悉的行業(yè)和掌握相關(guān)知識(shí)的行業(yè)為投資目標(biāo),要充分發(fā)揮自身所掌握的知識(shí)和技能,把其作為選擇投資項(xiàng)目的一個(gè)有利條件。
四是盡量選擇與親屬、朋友從事的行業(yè)相關(guān)或相近的項(xiàng)目,邊樣可以得到他們的指導(dǎo),在業(yè)務(wù)上也能得到一定幫助。
五是注重市場(chǎng)調(diào)查,搞好市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè),測(cè)算出投資的最低和最高收益。如何籌集開店資金當(dāng)你初步選定了生意項(xiàng)目,接著要解決的問題就是籌集資金。而因?yàn)榛I集資金不利,有很多人經(jīng)商的念頭成為泡影。
合作開店計(jì)劃書篇十一
店面的設(shè)計(jì)要要有符合個(gè)性與活力主題,客人在配眼鏡的時(shí)候,等待配鏡的時(shí)候提供茶水和其他的服務(wù)。寶島眼鏡除了提供專業(yè)的配鏡服務(wù)之外,還一下服務(wù)。
1)免費(fèi)檢測(cè)眼睛的服務(wù)。
2)購(gòu)眼鏡送禮品或返還現(xiàn)金。
3)贈(zèng)送會(huì)員卡。
4)免費(fèi)超聲波清洗眼鏡。
5)購(gòu)眼鏡免費(fèi)維修。
蓮興路段。
如果是實(shí)體店,你會(huì)在哪里購(gòu)買的呢?
根據(jù)調(diào)查結(jié)果,大多數(shù)人都選擇在電大附近專賣店購(gòu)買眼鏡。由于我們的目標(biāo)客戶面向大信附近的在校學(xué)生及年輕上班族,固選址在蓮興路上稍靠大信紅路燈的路段。附近有電子科技大學(xué)中山學(xué)院、厚興市場(chǎng)、大信新都匯,覆蓋的是大信商業(yè)圈。
1、近年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)。
在我國(guó),眼鏡制造行業(yè)屬于輕工業(yè)的45個(gè)行業(yè)之一。眼鏡制造行業(yè)是一個(gè)“醫(yī)、工、商”交叉、專業(yè)性很強(qiáng)的行業(yè)。隨著社會(huì)技術(shù)的飛速發(fā)展和人們文化、生活水平的不斷提高及視力保健工作的開展,眼鏡在人們生活領(lǐng)域中發(fā)揮著重要的作用。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,20xx年底消費(fèi)者平均配鏡周期為3年,而到了20xx年底平均配鏡周期已縮短至1.5年。同時(shí),眼鏡消費(fèi)呈現(xiàn)多元化趨勢(shì),越來(lái)越多的人為了追求時(shí)尚、趕潮流而購(gòu)買眼鏡,彩色隱形眼鏡市場(chǎng)走俏,拋棄使隱形眼鏡市場(chǎng)銷量大增。
20xx、20xx年全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)中國(guó)眼鏡出口企業(yè)造成嚴(yán)重沖擊,進(jìn)入20xx。20xx年,全球經(jīng)濟(jì)回暖,中國(guó)眼鏡出口迎來(lái)一個(gè)“艷陽(yáng)天”。
20xx年國(guó)內(nèi)消費(fèi)者信心提升,市場(chǎng)消費(fèi)需求增加,眼鏡企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。20xx年,一些眼鏡零售企業(yè)大膽打破地域的限制,已經(jīng)從本土的一二線城市,拓展到更多的城市領(lǐng)域。20xx年,廣州零售市場(chǎng)眼鏡產(chǎn)品出現(xiàn)了20%的降幅。眼鏡零售商不僅創(chuàng)新商業(yè)模式,而且適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展。
2、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
e視眼鏡超市——年輕、時(shí)尚、變幻的眼鏡潮流特區(qū)。位于中山市的大信商業(yè)街,由于大新商業(yè)街的人流量較大,而且該店與本店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在時(shí)尚,所以對(duì)我們點(diǎn)有較大的影響,其消費(fèi)模式是提供多種風(fēng)格、顏色、款式的眼鏡以滿足年輕人的需求,帶給顧客超市式開放、自由的休閑購(gòu)物體驗(yàn)。主張以不同的形象出席不同的場(chǎng)合。
同樣是主打平價(jià)的,與其他同類型商家不同的是,更注重顧客的視力保健,因?yàn)槭且暳Ρ=W(xué)會(huì)會(huì)員單位,擁有專業(yè)的驗(yàn)光器材和視光師,而這一切的投入,都是以專業(yè)為主導(dǎo)的。
從1997年e視眼鏡超市成立至今,e視眼鏡超市已經(jīng),走過了14年的光輝歷程。目前已有15間分店,經(jīng)濟(jì)效益在穩(wěn)步增長(zhǎng),目前的市場(chǎng)占有率是日益提高。
1、機(jī)會(huì)。
近年來(lái),隨著近視患者的人數(shù)增多,眼鏡的需求量也不斷增加。
目前,我國(guó)的近視患者已經(jīng)超過3億人,每年的眼鏡需求量達(dá)到7000萬(wàn)副以上,而眼鏡是一個(gè)必需品,針對(duì)性比較強(qiáng),顧客有需求就會(huì)購(gòu)買。
通過瑞士手表的重新定位的啟發(fā),我們也把眼鏡定位為一種裝飾。隨著社會(huì)的日新月異,我們也越來(lái)越重視對(duì)時(shí)尚、個(gè)性的追求。我們總是可以不厭其煩地買服買鞋子來(lái)搭配,以達(dá)到美觀的效果,因此我們把眼鏡作為一種可以搭配衣服的裝飾,從而開拓了市場(chǎng)的需求。
2、威脅。
1)眼鏡行業(yè)屬于完全市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的行業(yè),許多品牌的眼鏡店經(jīng)營(yíng)模式是加盟的,已經(jīng)深入消費(fèi)者的觀念中,眾多傳統(tǒng)眼鏡店中構(gòu)建了自己的攻擊點(diǎn)和防御線.
3、優(yōu)勢(shì):
1)有個(gè)性?,F(xiàn)在的年輕人追求有個(gè)性,凸顯個(gè)性,而我們把我們的產(chǎn)品定位為裝飾,
風(fēng)格百搭,并有專業(yè)的匹配設(shè)備和人員,為簡(jiǎn)單地搭配、風(fēng)格搭配或是其他消費(fèi)者喜歡的搭配模式提供最專業(yè)的指導(dǎo)和建議,符合年輕人的需求。
2)服務(wù)好。從營(yíng)業(yè)人員到設(shè)備,到售后服務(wù),我們都把客戶放在第一位,保證提供最。
好的服務(wù),讓客戶用得開心,買得放心。并提供反饋意見和投訴信箱,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并改正。
3)款式齊全。我們不僅有個(gè)性化的眼鏡裝飾,普通的眼鏡店有的我們都有,讓客戶有多種選擇,不用為款式而在不同的眼鏡店里跑來(lái)跑去。
4)新興行業(yè)。雖然現(xiàn)在也有人把眼鏡當(dāng)成是一種飾品,但畢竟沒有一家眼鏡店是專門。
涉及這方面的。而我們作為一個(gè)特點(diǎn),以專業(yè)的方式提供這項(xiàng)服務(wù),目前這個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)者極少,我們可以僅此服務(wù)就吸引到很多年輕人的注意,從而打開了我們的知名度。而且它重在新,會(huì)讓我們時(shí)刻警惕著市場(chǎng)的變化和需求。
4、劣勢(shì):
1)我們是第一次創(chuàng)業(yè),毫無(wú)經(jīng)驗(yàn),而且對(duì)眼鏡這行業(yè)是新手,一點(diǎn)支撐技術(shù)的知識(shí)都沒有,我們的專業(yè)化水平比不上其他眼鏡店;新品牌也較難取得消費(fèi)者的信任。
2)我們主要走的是個(gè)性化路線,產(chǎn)品不可能大批量生產(chǎn),成本在大大提高的同時(shí),眼鏡制造商也可能會(huì)因?yàn)榱可倏钍椒彪s而放棄合作,因此制造商難以找到一個(gè)合適的。
3)潮流產(chǎn)品來(lái)得快去得也快,我們的產(chǎn)品只能與時(shí)俱進(jìn),如果我們預(yù)測(cè)市場(chǎng)不準(zhǔn)確的情況下,我們會(huì)滯留很多過時(shí)的產(chǎn)品,從而導(dǎo)致費(fèi)用的增加,利潤(rùn)的減少。
1、市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇。
使用目的,可以把眼鏡市場(chǎng)分為:矯正視力、美容裝飾、保護(hù)眼睛等幾種類型。
由此也可看出,大學(xué)生比較能接受和比較愿意接受的價(jià)格是中低檔價(jià)位,這也符合當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)發(fā)展水平,因此眼鏡價(jià)位不能太高。
可以把眼鏡市場(chǎng)分成:男性市場(chǎng)、女性市場(chǎng)等細(xì)分市場(chǎng)由問卷調(diào)查的整體情況看來(lái),男生大多數(shù)喜歡帶框眼鏡,而女生的偏好則比較廣泛,因此眼鏡適合發(fā)展多樣化,緊跟時(shí)尚,緊追潮流,抓住大學(xué)生消費(fèi)心理狀況。品牌忠誠(chéng)度,可以把眼鏡市場(chǎng)分成低忠誠(chéng)度、中忠誠(chéng)度和高忠誠(chéng)度等。
2、市場(chǎng)定位戰(zhàn)略。
“眼睛的時(shí)裝”
現(xiàn)代鏡架是時(shí)裝的一部分,并不再只是醫(yī)療器具。配鏡者戴上眼鏡,并不希望暴露自己有毛病,而是希望鏡架能起到裝飾的作用,掩飾缺點(diǎn),突出優(yōu)點(diǎn)。由于這次的對(duì)象是針對(duì)大學(xué)生,因此學(xué)生的消費(fèi)水平不高,我們只能把眼鏡的消費(fèi)行業(yè)確定在中低檔水平,并因?yàn)槟贻p人,追求品味,彰顯個(gè)性,因此款式的新穎特色成了一種特別的要求。與此同時(shí),服務(wù)的質(zhì)量也是一種消費(fèi)者選擇的傾向。
渠道差異化戰(zhàn)略:網(wǎng)絡(luò)與店面結(jié)合。
形象差異化戰(zhàn)略:服務(wù)個(gè)性化、產(chǎn)品多元化。
1、產(chǎn)品策略?鏡框分系列。
系列1:同款不同色,天天隨意搭。
客戶選擇了一種款式的鏡框后,為了搭配,往往還選別的同款異色的眼鏡,為了給客戶這種需求提供便利,我們?cè)O(shè)置了這樣的系列陳設(shè)供客戶選擇。
系列2:同色不同款,情侶甜蜜搭。
鏡框也是一種時(shí)尚元素,也可以像衣服一樣有情侶裝,同種顏色再根據(jù)男女客戶的要求選擇款式。
系列3:經(jīng)典,復(fù)古,由你,百搭。
把斯文型的金屬框、圓框,材料和形狀相對(duì)款式特別非大眾化得歸為一類,讓客戶根據(jù)喜好作出選擇。分產(chǎn)品從鏡框款式上。
眼鏡盒。
除了配鏡送精美眼鏡盒,還有采購(gòu)一批各具特色、不同時(shí)期新款式供出售。從而提高眼鏡盒的銷售份額。
其他功能眼鏡:
1)3d眼鏡。
2)近視太陽(yáng)眼鏡。
3)兒童眼鏡。
2、服務(wù)策略。
目前中山市的眼鏡店還沒有運(yùn)用這種系統(tǒng)配鏡,讓予消費(fèi)者體驗(yàn)人性化、智能化服務(wù)。
b.配鏡師專業(yè)水平、先進(jìn)的設(shè)備、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。
3、渠道策略。
在店鋪銷售的基礎(chǔ)上,我們?cè)黾恿司W(wǎng)站銷售的分銷渠道。主要聯(lián)合實(shí)體店鋪?zhàn)魇酆蠓?wù),采取薄利多銷的方式,擴(kuò)大分銷渠道的銷售量。
為了提高網(wǎng)站的營(yíng)業(yè)額和知名度,從服務(wù)和價(jià)格入手,擬定了如下方案。
a:增設(shè)異地和同城團(tuán)購(gòu)服務(wù):目前,網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)的人數(shù)急劇增加。
團(tuán)購(gòu)的好處有:
1.享受較低價(jià)格;
2.節(jié)省時(shí)間,省去挑選、坎價(jià)的時(shí)間;
b:本店特色網(wǎng):視界眼鏡服務(wù)網(wǎng)。
學(xué)生優(yōu)惠專欄:
讓學(xué)生憑學(xué)生證享受特殊優(yōu)惠,并可以保留部分學(xué)生的信息,便于了解學(xué)生配鏡消費(fèi)行為,占領(lǐng)這部分學(xué)生這部分的市場(chǎng)份額。
售后服務(wù)欄:郵件回訪等方式。
客戶配鏡信息專欄。
收集客戶信息,便于與客戶溝通,發(fā)現(xiàn)存在問題。
網(wǎng)上試鏡:
1、只要上傳了合格的照片或選擇了與自己比較相近的;
2、避免了傳統(tǒng)試戴看不清試戴效果的弊病;
最新消息欄:公布最新款式、抽獎(jiǎng)活動(dòng)、優(yōu)惠信息;
c:增加其他網(wǎng)購(gòu)方式:淘寶網(wǎng);
4、形象策略;打造“眼鏡的時(shí)裝”特色品牌店,讓消費(fèi)者留下一個(gè);“眼鏡與臉型的搭配,令你大開眼界”的深刻印象;特色經(jīng)營(yíng),提供多樣化供和個(gè)性化的產(chǎn)品,來(lái)滿足不同。
人流比較多的地方進(jìn)行宣傳),隨我們的網(wǎng)購(gòu)越來(lái)越成熟,我們的品牌一定有美好的明天。
合作開店計(jì)劃書篇十二
1.2品牌宣傳推廣。
真正的新品上市方案,是以軟文推廣為源頭的,先做口碑營(yíng)銷以服務(wù),信息,定位,示形,價(jià)格,創(chuàng)意為主的信息發(fā)布到各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)(比如百度百科,百度知道......)全網(wǎng)絡(luò)信息鋪開推廣方案,后期可以明確推那種類型的媒體,計(jì)劃選擇投放哪些媒體,推廣的廣告形式和排期,推廣的文案和設(shè)計(jì),完成的效果預(yù)期等等。
1.3.物流。
1.3.1倉(cāng)儲(chǔ)建立。
1.3.2可以考慮實(shí)體店建立(o2o長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮)。
2.天貓(淘寶商城)開店流程。
2.1.入駐要求。
2.1.1招商對(duì)象:
2.1.2收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
1)保證金:商家在天貓經(jīng)營(yíng)必須交納保證金,保證金主要用于保證商家按照天貓的規(guī)則進(jìn)行經(jīng)營(yíng),并且在商家有違規(guī)行為時(shí)根據(jù)《淘寶商城服務(wù)協(xié)議》及相關(guān)規(guī)則規(guī)定用于向天貓及消費(fèi)者支付違約金。新簽商家在申請(qǐng)入駐獲得批準(zhǔn)時(shí)一次性交納20xx年度的保證金。保證金根據(jù)店鋪性質(zhì)不同,金額如下:
保證金不足額時(shí),商家需要在15日內(nèi)補(bǔ)足余額,逾期未補(bǔ)足的天貓將對(duì)商家店鋪進(jìn)行監(jiān)管,直至補(bǔ)足。
2)技術(shù)服務(wù)費(fèi)年費(fèi):商家在天貓經(jīng)營(yíng)必須交納年費(fèi)。年費(fèi)金額以一級(jí)類目為參照,分為3萬(wàn)元或6萬(wàn)元兩檔。
3)實(shí)時(shí)劃扣技術(shù)服務(wù)費(fèi)(簡(jiǎn)稱“傭金”):商家在天貓經(jīng)營(yíng)需要按照其銷售額(不包含運(yùn)費(fèi))的一定百分比(簡(jiǎn)稱“費(fèi)率”)交納技術(shù)服務(wù)費(fèi)。
2.1.3加入天貓資質(zhì):
1)我是品牌/廠商,須提供:
企業(yè)資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需持有大陸企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證。
品牌資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需持有中國(guó)商標(biāo)權(quán)證書或者商標(biāo)受理通知書。
服務(wù)資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需遵守“天貓”7天無(wú)理由退換貨、提供正規(guī)銷售發(fā)票、積分活動(dòng)等服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2)我是代理商,須提供:
企業(yè)資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需持有大陸企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證。
品牌資質(zhì):正規(guī)品牌授權(quán)書(如果同時(shí)代理多個(gè)品牌在一家店鋪銷售可以提供正規(guī)的進(jìn)貨渠道證明)。
服務(wù)資質(zhì):申請(qǐng)企業(yè)需遵守“天貓”7天無(wú)理由退換貨、提供正規(guī)銷售發(fā)票、積分活動(dòng)等服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2.2.開店流程。
2.2.1申請(qǐng)企業(yè)支付寶賬號(hào)且通過商家認(rèn)證。
1)天貓要求您所提供的支付寶賬號(hào)是一個(gè)全新的賬號(hào),不可綁定任何淘寶會(huì)員id。
2)如果您已經(jīng)擁有了一個(gè)經(jīng)過商家認(rèn)證的公司帳號(hào)但不符合天貓支付寶的要求,您可重新申請(qǐng)一個(gè)帳戶后,無(wú)須再重復(fù)進(jìn)行一次商家認(rèn)證,只需將新申請(qǐng)的帳號(hào)與原有的商家認(rèn)證帳號(hào)關(guān)聯(lián)即可,商家認(rèn)證帳號(hào)關(guān)聯(lián)請(qǐng)點(diǎn)此查看。
2.2.2登錄在線申請(qǐng)頁(yè)面。
1)登錄在線申請(qǐng)頁(yè)面:登陸天貓招商頁(yè)面http://點(diǎn)擊“立即加入天貓”。
2)在線參加天貓入駐考試:點(diǎn)擊“立即入駐天貓”后閱讀天貓商家須知并考試。
2.2.3提交信息。
1)提交信息并線上簽約:考試通過驗(yàn)證支付寶后在線輸入申請(qǐng)公司信息及在線簽訂天貓服務(wù)條款、服務(wù)協(xié)議及支付寶代扣協(xié)議。
2)上傳品牌logo:上傳的品牌logo必須和商標(biāo)局備案的一致。
合作開店計(jì)劃書篇十三
2、店面整理及貨架、柜臺(tái)設(shè)計(jì)制作。
3、位置規(guī)劃。
4、市場(chǎng)調(diào)查(貨源、進(jìn)價(jià)、賣價(jià)、送貨及市場(chǎng)需求)
5、確認(rèn)供貨商及洽談送貨方式及付款方式。
6、進(jìn)貨計(jì)劃(清單制作,統(tǒng)計(jì)預(yù)算含首開運(yùn)作周轉(zhuǎn)資金)
7、宣傳活動(dòng)。
8、擇吉日開張。
1、新店開張,要打出旗號(hào),提高知名度。隨時(shí)以開店宗旨為原則。以創(chuàng)造利潤(rùn)為目標(biāo)。但信譽(yù)在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中占據(jù)極其重要的地位,雖然盈利是目的,還要時(shí)刻保障信用。
2、因所售產(chǎn)品為普通常用物品。故創(chuàng)造利潤(rùn)最重要的是銷量。銷量能提升。重點(diǎn)在客源。
3、開張後,每月所售物品要有清單制作出來(lái)。特別是前期幾個(gè)月,要分析出銷量最好,利潤(rùn)最高,及滯銷物品之清單。還要針對(duì)批發(fā)客戶進(jìn)行分析、比對(duì)。以進(jìn)一步擴(kuò)展打好基礎(chǔ)。
4、“笑迎天下客”針對(duì)服務(wù)而言。要隨時(shí)保持“和氣生財(cái)”的心態(tài)。要完全領(lǐng)會(huì)“和氣生財(cái)”的為商之道。
5、供貨商家,對(duì)貨款結(jié)算事宜一定要做到誠(chéng)信二字。以求供貨穩(wěn)定。開張前,要做到貨比三家。包括價(jià)錢的比對(duì)。參考。并且要隨時(shí)評(píng)估。擇優(yōu)淘劣。
6、針對(duì)批發(fā)商貨款結(jié)算方面要根據(jù)自身能力及現(xiàn)實(shí)狀況的分析。不能草率行事而導(dǎo)至運(yùn)轉(zhuǎn)的困難。
7、出入賬明細(xì)清晰明了。以利做盈虧分析。
8、推行送貨制。
9、運(yùn)作初段。要穩(wěn)扎穩(wěn)打,先求穩(wěn)定再謀發(fā)展。要有新思路去開拓市場(chǎng)。把握市場(chǎng)。以利順利完成〝四個(gè)一計(jì)劃〞的蛻變。
1、2年內(nèi)完成(壟斷或基本壟斷)古營(yíng)西南及西北之目標(biāo);3年內(nèi)業(yè)務(wù)涉及整個(gè)鎮(zhèn);5年內(nèi)完成進(jìn)駐曹縣的目標(biāo);10年內(nèi)完成”魯西南批發(fā)大市場(chǎng)”的建設(shè)與成立。
2、副食品批發(fā)成功的同時(shí),進(jìn)行拓展其他行業(yè)的銷售(如化妝品。裝潢類。五金雜品類。服裝鞋業(yè)及生活用品等)。投資合股經(jīng)營(yíng)超市。以利達(dá)到多元化經(jīng)營(yíng)的最終目標(biāo)。
以上計(jì)劃事項(xiàng)。屬原始發(fā)展目標(biāo)??筛鶕?jù)現(xiàn)實(shí)運(yùn)作之要求做到隨時(shí)調(diào)整。大致發(fā)展方向不變。
合作開店計(jì)劃書篇十四
店鋪也能夠更加穩(wěn)妥的發(fā)展。美業(yè)投資同樣如此,在開美容院籌劃之前,要先制定好美容院的開店計(jì)劃書,這樣我們能夠修補(bǔ)美容院后期可能出現(xiàn)的諸多風(fēng)險(xiǎn)。那么美容院開店計(jì)劃書應(yīng)該怎么制定呢?普麗緹莎美容院加盟品牌為您解答。
新開的美容院一定要做好市場(chǎng)的調(diào)查,通過實(shí)地的考研,能夠了解行業(yè)最準(zhǔn)確的第一手信息,這對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)是或不可缺的。在市場(chǎng)調(diào)查中,主要可以看以下的兩點(diǎn):
1、美容院所在區(qū)域的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況。
了解你的同行店鋪數(shù)量,它們的規(guī)模,店內(nèi)的檔次和消費(fèi),技術(shù)水平等等。
2、美容院所在區(qū)域的顧客消費(fèi)情況。
了解周邊的顧客消費(fèi)層次如何,消費(fèi)人群分布狀況,消費(fèi)者的喜好等。
3、美容院最佳的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)。
在市場(chǎng)考察的前期,創(chuàng)業(yè)者一般會(huì)確定幾個(gè)備選的美容院營(yíng)業(yè)位置。不同的美容院定位,對(duì)于美容院地理要求也不同。所以可以先確定好定位,再確定美容院的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)。
在做好市場(chǎng)調(diào)查之后,美容院開店計(jì)劃書的第二步驟是進(jìn)行美容院投資資金的預(yù)算。眾所周知,投資開美容院,沒有資金是萬(wàn)萬(wàn)不能的,美容院的運(yùn)營(yíng)資金分為下面幾點(diǎn):
美容院租金和押金、美容院的裝修費(fèi)用、美容院的產(chǎn)品儀器設(shè)備費(fèi)用、美容院的所需其他物品費(fèi)用、美容院人員成本、美容院廣告宣傳費(fèi)用、美容院周轉(zhuǎn)的資金。
如果是美容院加盟店,一般品牌會(huì)收取一定的加盟費(fèi)用。普麗緹莎是國(guó)內(nèi)十大美容院加盟連鎖品牌,我們對(duì)于加盟商是0加盟費(fèi),收取首批的進(jìn)貨款,另外配送產(chǎn)品,儀器和設(shè)備,這樣可以免去加盟商采購(gòu)的麻煩。
在美容院開店之前,一般分為下面的幾個(gè)流程——辦理手續(xù)、選擇店鋪、裝修美容院、招聘人員、培訓(xùn)員工、宣傳美容院、新店開業(yè)、拓客營(yíng)銷等。所以在創(chuàng)業(yè)之前,我們要先準(zhǔn)備好開美容院手續(xù)材料,另外確定美容院的后期運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷的活動(dòng)方案。
小結(jié):對(duì)于新手美容院創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),開美容院并沒有想象中那么容易。這也是為什么美容院加盟連鎖漸漸受到投資者青睞的原因。普麗緹莎加盟連鎖,整店加盟,一站式的扶持,從美容院的選址到后期美容院的拓客運(yùn)營(yíng),我們提供保姆式的扶持,這對(duì)于美業(yè)新手是最好的創(chuàng)業(yè)禮物。
合作開店計(jì)劃書篇十五
一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標(biāo)投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn),甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營(yíng)養(yǎng)全面、好吃又美味。
我要按照自己手頭上的資本來(lái)策劃接下來(lái)的事情,最初的資金是有20萬(wàn),甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的,并附上詳細(xì)的介紹,(例如:甜點(diǎn)的做法、口感)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品,沒關(guān)系,可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴(kuò)大店面,來(lái)歡迎更多的新老顧客。
主營(yíng):各種營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶。
本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行制作,象很多女生喜歡吃甜點(diǎn),可是又非常怕胖,便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)師的鑒定,只有具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn),我們才會(huì)推銷上市。
(1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng),凡是購(gòu)買任何一樣甜點(diǎn)都打8折,只有把廣告做好了,才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡,會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7。5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來(lái)賣,而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng),讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對(duì)新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)等一系列問題,等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到,決不拖延時(shí)間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn),如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。
合作開店計(jì)劃書篇十六
近年來(lái),由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,書報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),果蔬等商品。
因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場(chǎng),一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
(一)商圈理念。
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址。
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。
(一)ci設(shè)計(jì)。
1、企業(yè)標(biāo)識(shí)。
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的ci。
既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。
2、企業(yè)理念。
為大眾提供便利購(gòu)物條件。
為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
為消費(fèi)者提供適合的商品。
1、固定設(shè)施。
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹?,或者是石膏板?BR> 地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備。
電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。
收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。
3、商品。
便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念。
由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個(gè)月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng),具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),可通過下述方式來(lái)執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的,且能提高員工的工作積極性.
a方案;員工入股。
b方案;前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資,由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。
c方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng),多勞多得,上交費(fèi)用。
d方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)。
1.前期投資。
固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,以降低其投入。
2.追加投資。
因以利用了現(xiàn)有賣場(chǎng)的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運(yùn)營(yíng),此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。
合作開店計(jì)劃書篇十七
在時(shí)代步伐和生活節(jié)奏越來(lái)越快的今天,人們對(duì)烹調(diào)產(chǎn)品要健康、營(yíng)養(yǎng)的追求愈來(lái)愈高??焖贍I(yíng)養(yǎng)食品是對(duì)人們?nèi)粘o嬍车慕^對(duì)補(bǔ)充,也是餐飲經(jīng)營(yíng)的又一潮流。在這個(gè)餐飲業(yè)快速發(fā)展的過程中,傳統(tǒng)面點(diǎn)食品愈發(fā)受到消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛,如湯圓、水餃等已形成年產(chǎn)值數(shù)百億元的產(chǎn)業(yè);各種包子、饅頭連鎖品牌也不斷興起;更有無(wú)數(shù)小攤小販、餐館飯店也在生產(chǎn)銷售包子饅頭,盈利不菲。
傳統(tǒng)面點(diǎn)市場(chǎng)潛力巨大,以新興的包子專賣店為例——特制包子營(yíng)養(yǎng)健康、適合國(guó)人的口味和身體需求,以及飲食習(xí)慣,具有持續(xù)不斷的消費(fèi)需求。
新鮮出爐、現(xiàn)制現(xiàn)售的包子,遠(yuǎn)比速凍食品營(yíng)養(yǎng),這將促使家庭在該類食品的選擇上越來(lái)越多,這是包子專賣店存在和發(fā)展的必然性。另外,健康、方便、快捷、衛(wèi)生等特點(diǎn),是包子店具有普遍適應(yīng)性的關(guān)鍵因素,為人們快速、營(yíng)養(yǎng)地解決日常飲食提供了新的選擇。從投資角度考慮,包子店屬于小投資、大回報(bào)的項(xiàng)目,并且上手簡(jiǎn)單、可持續(xù)經(jīng)營(yíng),加上消費(fèi)者對(duì)包子的需求無(wú)季節(jié)性,為包子店的發(fā)展提供了無(wú)限的操作空間。
投資回報(bào)分析。
按3~5萬(wàn)元啟動(dòng)資金開一間包子店,其投資比例如下:
一、設(shè)備投資:3000元;。
1、燃?xì)饪鞠?00元、五層蜂窩底蒸籠260元。
2、和面機(jī)800~1200元(日盈利在1000元以上需使用和面機(jī))。
3、不銹鋼操作臺(tái)280元。
4、售貨臺(tái)100~300元。
5、門頭裝飾300元。
二、原材料:面粉、食用調(diào)和油、五花肉、調(diào)料、燃?xì)獾裙灿?jì)450元;。
三、店面租金及其他費(fèi)用:租金為20--~5000元/月;員工工資及水電雜費(fèi)為3000元/月;流動(dòng)資金5000元(應(yīng)付開業(yè)后的后續(xù)投入或突發(fā)狀況)。
以一個(gè)擁有5000人常住人口的居民區(qū)為例,若平均每天接待600~700個(gè)顧客,人均消費(fèi)2元左右,日營(yíng)業(yè)額為1300元,日純利潤(rùn)可達(dá)650元。若處于人口更為集中的商業(yè)區(qū)或校園附近,銷售利潤(rùn)將更加可觀。
選址經(jīng)驗(yàn)。
1、包子店選址要方便顧客,有利于經(jīng)營(yíng);周邊環(huán)境要清潔衛(wèi)生、無(wú)噪音和廢氣等污染。
2、店面以靠近交通主干道的街面為佳,或選在繁華的商業(yè)街——這些地區(qū)寸土寸金,不但人氣旺且街面條件也相對(duì)優(yōu)越,地面平坦、干凈,沒有積水和雜物。由于位置突出,很容易被顧客發(fā)現(xiàn),形成熱鬧的銷售場(chǎng)面。但商業(yè)街租金昂貴,資金緊張的創(chuàng)業(yè)者須慎重考慮。
3、除可在較知名或繁華的地區(qū)開店外,一些有豐富客源和人口相對(duì)集中的地區(qū)也可考慮:如機(jī)場(chǎng)、車站、校園、小區(qū)等也是尚好的選擇。
總之,對(duì)于初次經(jīng)營(yíng)包子店的小本創(chuàng)業(yè)者而言,在選址上必須注意兩點(diǎn):一要提前實(shí)地考察調(diào)研,可向當(dāng)?shù)赝辛私庖恍┚唧w情況,掌握第一手資料后再斟酌決定,切勿倉(cāng)促行事;二要事先找餐飲業(yè)專家取經(jīng),以求得有經(jīng)驗(yàn)的業(yè)內(nèi)人士的指導(dǎo)。由于選址問題是開店能否成功的首要環(huán)節(jié),力求做到萬(wàn)無(wú)一失。
裝修特點(diǎn)。
由于包子店經(jīng)營(yíng)大多以外賣為主,顧客很少停留在店中進(jìn)食,因此店內(nèi)裝修不必太精制、搶眼,只要顯得明亮、干凈即可。
案例:成都怡和大包的老板楊先生采用落地玻璃將廚房隔離開來(lái),如此顧客便能透過玻璃,對(duì)廚房?jī)?nèi)的衛(wèi)生環(huán)境、操作流程一目了然;同時(shí),店內(nèi)采用的是白墻黃地磚,如此干凈清爽的風(fēng)格很容易提升顧客對(duì)小店及產(chǎn)品的信任感。
產(chǎn)品設(shè)置及制作工藝。
普通的包子店產(chǎn)品分類大致為:鮮肉包、醬肉包、豆沙包、糖包、灌湯包、燒賣等,而店主還可根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味習(xí)慣,研發(fā)新的品種,如香菇雞肉包、海鮮小籠包等。
以占據(jù)包子店銷量30%以上的‘香菇’鮮肉包為例,其制作方法如下:
材料:面粉400克、鮮酵母5克、水250克、肉沫400克、雞蛋2個(gè),木耳、干菇、筍、蔥、姜、鹽、醬油、糖、美極鮮味汁、蠔油、雞精、香油適量。
制皮:將鮮酵母放在250克水(30℃的水溫)中化開,將水緩慢倒入裝著面粉的盆中,用筷子將其攪拌成雪片狀再揉成面團(tuán),蓋上濕布,餳15分鐘;將面團(tuán)取出,再次揉緊,然后搓成長(zhǎng)條,下劑,搟成圓片即成包子皮。
做餡:在肉沫中加入兩個(gè)雞蛋、蔥末、姜末、鹽、醬油、糖、雞精,充分拌勻后加入香油,再充分拌勻;木耳、干菇用溫水泡發(fā)后洗凈切成顆粒,筍焯水后切成顆粒;鍋內(nèi)的油,五成熱時(shí),先將干菇與筍粒下入煸炒至發(fā)干,再放入木耳炒勻,調(diào)入美極鮮味汁、蠔油炒勻起鍋,放涼備用;將炒好的干菇倒入肉中,充分拌勻即成包子餡。
包與蒸:在包子皮中放入適量餡料,打褶成包子坯,放入刷完油的蒸鍋屜上,蓋上鍋蓋放置10分鐘,進(jìn)行二次醒發(fā);將蒸鍋置于火上,大火燒開后改小火蒸15分鐘;關(guān)火,不要揭開鍋蓋,待1分鐘后再慢慢開蓋即可。
經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)。
1、飲食行業(yè)首先要注意食品衛(wèi)生和食品質(zhì)量安全,這是店內(nèi)管理工作的重要環(huán)節(jié)。
2、注意原材料的采購(gòu),包括面粉、肉、蔬菜、調(diào)料等,一定要按照學(xué)習(xí)技術(shù)時(shí)所要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu),如此才能保持包子的品質(zhì);不能因?yàn)樵缙诮?jīng)營(yíng)不順,采購(gòu)劣質(zhì)材料以拉低成本,這無(wú)異于殺雞取卵,小店幾乎不可能持續(xù)經(jīng)營(yíng)。
3、由于包子店基本上針對(duì)早餐銷售,因此前一天晚上要提前安排好第二天的工作流程,包括人員、包子的制作、店內(nèi)的清潔衛(wèi)生等。
4、開業(yè)初期,盡可能嘗試多做一些口味的包子,滿足客戶不同的需求,多聽取反饋意見,然后推出主打產(chǎn)品——最好是1~2種口味特別的包子,使小店擁有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì);同時(shí),店主可以把采購(gòu)原料在店里公示,讓顧客了解小店所銷售的包子,均采用質(zhì)量過關(guān)的原材料制作,使其安心購(gòu)買。
5、銷售方面,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平,確定出合理的價(jià)格:一般大中型城市,價(jià)格可定在0.5~1元/個(gè),消費(fèi)水平相對(duì)較差的地方,可實(shí)行1元3個(gè)的定價(jià)模式,特色產(chǎn)品定價(jià)可適當(dāng)調(diào)高;在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),還必須有幾個(gè)薄利多銷的產(chǎn)品來(lái)平衡銷售;經(jīng)營(yíng)過程中,要根據(jù)銷售情況,隨時(shí)調(diào)整口味,保證銷售量;開業(yè)初期可利用免費(fèi)品嘗、買二增一等促銷方式來(lái)聚集人氣,由于包子是日常消費(fèi)品,需求量大,只要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者能保持產(chǎn)品的品質(zhì)和店員良好的服務(wù)態(tài)度,待客源穩(wěn)定后,幾乎不用再進(jìn)行促銷,也能保持有源源不斷的顧客來(lái)購(gòu)買;下午5點(diǎn)后,可將當(dāng)天賣剩的產(chǎn)品進(jìn)行折價(jià)銷售,保證每天無(wú)積壓產(chǎn)品;為了提升銷售額,小店可在每天早上兼賣豆?jié){、油條、饅頭等早餐。
6、服務(wù)質(zhì)量是餐飲業(yè)的重要指標(biāo),包括店內(nèi)衛(wèi)生、服務(wù)用語(yǔ)、店員的精神面貌等,都是留住顧客的重要因素,因此,店主應(yīng)加強(qiáng)對(duì)店員的培訓(xùn)。
注意事項(xiàng)。
雖然有顧客建議你早上兼賣饅頭、雞蛋等,但是你要知道,多元化經(jīng)營(yíng)短期看來(lái)是種增收方式,而長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái)則有著巨大的內(nèi)耗風(fēng)險(xiǎn)。的確,每天賣七八千個(gè)包子的怡和大包,實(shí)在很難騰出精力上馬包子以外的產(chǎn)品或項(xiàng)目。
合作開店計(jì)劃書篇十八
經(jīng)管實(shí)訓(xùn)超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立,經(jīng)過三年的精心奮斗,同時(shí)在經(jīng)管老師、經(jīng)管學(xué)院的店長(zhǎng)的運(yùn)營(yíng)中,經(jīng)驗(yàn)豐富,有著不同于其他超市的運(yùn)營(yíng)模式?,F(xiàn)在,入駐東區(qū),學(xué)院及其師生的斗志激昂,而且,經(jīng)管學(xué)生的理論知識(shí)也在不斷豐富,需要將理論與實(shí)踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學(xué)生接近2萬(wàn)的群體還有學(xué)校教師,又由于東區(qū)在郊區(qū),一些設(shè)施不是太完備,教學(xué)超市在校園內(nèi)開業(yè),大大增加了學(xué)生、老師購(gòu)買生活用品的便利性。
(一)、市場(chǎng)特征。
通過對(duì)宿州學(xué)院市場(chǎng)調(diào)查和本校園的環(huán)境分析,宿州學(xué)院有著巨大的學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)。首先,近幾年教育部對(duì)高校生源擴(kuò)招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加,更擴(kuò)大了該地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)。再加上人們生活水平的提高和追求時(shí)尚使得學(xué)生對(duì)消費(fèi)觀念有了很大的改變。消費(fèi),在他們生活中必不可少,所以在學(xué)校里創(chuàng)辦教學(xué)超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合的綜合場(chǎng)所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人,給學(xué)生和老師帶來(lái)很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機(jī)會(huì)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)給超市帶來(lái)最大的利潤(rùn)。
(二)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除,給我們教學(xué)超市帶來(lái)了很大了機(jī)遇。
2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):近年高校大規(guī)模擴(kuò)招,附近各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長(zhǎng),保證了校園超市有強(qiáng)大的消費(fèi)人群。方便快捷,相對(duì)外面商業(yè)街距離短。在急需購(gòu)買商品時(shí)首選校園超市。地理位置距離學(xué)生近、集中。商品價(jià)格相對(duì)于外面便宜的多,商品質(zhì)量能夠保證消費(fèi)者的需求,信譽(yù)度值得信賴。
按消費(fèi)人群和消費(fèi)品需要來(lái)分可分為以下三方面:
(一)、學(xué)生消費(fèi)群體分析:
1、學(xué)生消費(fèi)觀念:通過市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示,部分學(xué)生每天都會(huì)消費(fèi),并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個(gè)相對(duì)大的超市。他們喜歡購(gòu)買生活用品方便快捷,每當(dāng)需要購(gòu)買急需用品時(shí)學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
2、學(xué)生的消費(fèi)能力:現(xiàn)在越來(lái)越多的學(xué)生都是獨(dú)生子女,并且家里的父母對(duì)自己孩子的消費(fèi)放的比較寬松,這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購(gòu)買選擇權(quán),隨意購(gòu)買自己喜歡的學(xué)生、生活用品。
(二)、教師消費(fèi)群體分析:
1、老師消費(fèi)觀念:雖然老師的生活觀念相對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當(dāng)需要時(shí)也要購(gòu)買。對(duì)老師來(lái)說(shuō)希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強(qiáng),所以他們購(gòu)買用品時(shí)首選的一定是校園超市。
2、老師的消費(fèi)能力:老師已經(jīng)是社會(huì)群體,他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力,當(dāng)他們需要時(shí)就會(huì)豪不吝嗇的購(gòu)買所需一切,而他們?cè)谛@時(shí)的購(gòu)買地點(diǎn)很可能就是校園超市。
(三)、機(jī)會(huì)消費(fèi)群體分析:
學(xué)院活動(dòng)必用品:這是一個(gè)比較大的市場(chǎng),在學(xué)校每當(dāng)辦晚會(huì)時(shí)在場(chǎng)景設(shè)置和獎(jiǎng)品方面的購(gòu)買費(fèi)用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個(gè)人來(lái)付款,所以在上級(jí)安排部下購(gòu)買這方面的必用品時(shí)從不在價(jià)格上斤斤計(jì)較,并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的`物品貨真價(jià)實(shí)并且價(jià)格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價(jià)格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實(shí)客戶。
(一)、超市宗旨:
向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活,學(xué)習(xí),娛樂物品,一切為學(xué)生服務(wù)。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略。
第一階段:超市即開業(yè)起,在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟,打開并初步占領(lǐng)學(xué)校的消費(fèi)群體。
第三階段:改善超市,擴(kuò)大超市規(guī)模,完善和建全銷售網(wǎng)絡(luò),完善超市內(nèi)部管理體制。
第四階段:把超市向周圍以及其他高校推廣,提高服務(wù)態(tài)度,吸引消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化。
超市開業(yè)當(dāng)天,爭(zhēng)取人人都有消費(fèi)。
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)。
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購(gòu)物。
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務(wù)。
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認(rèn)同。
5、要讓學(xué)校超市成為學(xué)生津津樂道的對(duì)象。
(一)、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)。
1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營(yíng)、銷售能力不夠強(qiáng)。
2、商品的采購(gòu)量與采購(gòu)種類能否符合消費(fèi)者的需求。
3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時(shí)間的不穩(wěn)定。
4、超市運(yùn)營(yíng)預(yù)算資金與實(shí)際話費(fèi)資金可能存在較大出入。
(二)、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)。
1、超市內(nèi)部管理人員的時(shí)間偏差。
2、由于天氣或季節(jié)原因,送貨上門服務(wù)會(huì)大大增加,導(dǎo)致成本增加。
(三)、物流風(fēng)險(xiǎn)。
由于送貨上門可能會(huì)影響收貨的可能時(shí)間及產(chǎn)品的損壞程度而導(dǎo)致的顧客不滿甚至退貨。
店長(zhǎng)1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。
會(huì)計(jì)1名:負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。
收銀員4名:負(fù)責(zé)收銀。
理貨員10名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購(gòu),6名送貨、2名理貨保管員。
(一)固定設(shè)施。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,一般會(huì)用地板磚。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)。
照明――使用白色的日光燈管。
(二)經(jīng)營(yíng)設(shè)備。
電腦――一般每店配備收銀機(jī)3臺(tái),其功能兼具前后臺(tái)。
收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
貨架――貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。
(三)經(jīng)營(yíng)效益。
預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000元以上/日。
月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000左右元。
營(yíng)業(yè)利潤(rùn)40000x10%利潤(rùn)率=4000元。
年收益=4000/月x9月=36000/年。
合作開店計(jì)劃書篇十九
寵物店(pet shop)是專門為寵物提供寵物用品零售、寵物美容、寵物寄養(yǎng)、寵物活體銷售的場(chǎng)所。其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目一般包括寵物用品超市、活體銷售、寵物美容、寵物寄養(yǎng)、寵物醫(yī)療、寵物樂園、寵物攝影、待產(chǎn)養(yǎng)護(hù)。有時(shí)寵物店又等同于寵物用品店、寵物美容店、寵物寄存、寵物醫(yī)院、寵物馴養(yǎng)等。
目前,寵物藥市場(chǎng)蘊(yùn)含著巨大商機(jī),原有生產(chǎn)獸藥的廠家可以考慮往寵物藥市場(chǎng)發(fā)展。主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:
1、開發(fā)能治療多種疾病的復(fù)方寵物藥,特別是可外用、可口服、可注射的多用藥。這類藥物不需太大投入,只需將治病基理相近的幾種藥物組方即可。
2、生產(chǎn)適合寵物用的小劑量藥物。許多針對(duì)大型動(dòng)物的大劑量藥和人用藥對(duì)治療寵物疾病療效確切,只需改進(jìn)包裝,調(diào)整劑量即可。
3、獸藥與寵物藥有一定的關(guān)聯(lián)性,加強(qiáng)對(duì)獸藥的基礎(chǔ)研究,篩選后用作寵物藥。尤其是在針對(duì)寵物體內(nèi)外寄生蟲病的制劑、新型抗菌藥物或各種飼料添加劑等方面加大研究力度。寵物美容用具未被關(guān)注的市場(chǎng)。
二、服務(wù)介紹
1、寵物美容
2、寵物醫(yī)療
3、經(jīng)營(yíng)寵物服裝
4、寵物日用品
5、寵物攝影等
三、營(yíng)銷策略
眾所周知,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,市場(chǎng)是企業(yè)的根本,沒有市場(chǎng)便沒有企業(yè)的生存,沒有市場(chǎng)的發(fā)展便沒有企業(yè)的發(fā)展。
最近幾年的寵物市場(chǎng)越來(lái)越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內(nèi)增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來(lái)的一個(gè)貨架,擴(kuò)展成為一排貨架,小區(qū)周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網(wǎng)站也開辟了寵物論壇,到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。
根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷策略來(lái)看,寵物企業(yè)在市場(chǎng)中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現(xiàn)和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道、價(jià)格、促銷方面來(lái)尋找和簡(jiǎn)歷一個(gè)實(shí)現(xiàn)這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向,制定合理的價(jià)格,進(jìn)行準(zhǔn)確的價(jià)格定位。
四、成本預(yù)算及盈利狀況
1、成本預(yù)算
開家寵物店,首先要拿出1萬(wàn)元左右,參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營(yíng)養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專門的美容項(xiàng)目,所以,還應(yīng)該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設(shè)施:洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬(wàn)元購(gòu)置包含營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購(gòu)置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元。
2、盈利狀況
利潤(rùn)率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類毛利潤(rùn)在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月營(yíng)業(yè)收入超過5000元,就可保本。兩年內(nèi)就能賺回本金。
五、選址
據(jù)介紹,寵物店選址的`選擇是開店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規(guī)模和特點(diǎn)、寵物的數(shù)量情況、同行競(jìng)爭(zhēng)情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動(dòng)趨勢(shì)及有關(guān)的法律法規(guī)等。
六、風(fēng)險(xiǎn)回避
盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險(xiǎn),店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,還經(jīng)常會(huì)被寵物咬傷、抓傷。一般人會(huì)以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。事實(shí)上,寵物美容師的工作并沒有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。給寵物犬美容,通常要一個(gè)小時(shí)以上,碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長(zhǎng)的時(shí)間。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。
創(chuàng)業(yè)的方法途徑還是很多的,生活中每天都在上演著一個(gè)一個(gè)創(chuàng)業(yè)的奇跡,只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼睛,創(chuàng)業(yè)對(duì)于你,也就成功了一半。一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,更能夠讓你如虎添翼,早日邁上創(chuàng)業(yè)成功的征途。