餐飲六一兒童節(jié)營銷活動方案(實用14篇)

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    一個好的方案要能夠解決實際問題,具有實際操作性。在制定方案之前,我們需要對問題進行全面的分析和調(diào)研。請看下面的范文示例,希望能夠給大家提供一些思路和參考。
    餐飲六一兒童節(jié)營銷活動方案篇一
    以2019年的兒童節(jié)為契機,密切門店與新老顧客之間的關(guān)系,樹立品牌口碑,增強顧客對于餐廳的認同,為門店積累客源。
    健康成長快樂童年。
    6月1日(星期x)。
    各門店。
    凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均凡來店就餐的小朋友均贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球贈送卡通氣球一個。
    注明:直營門店由物流部統(tǒng)一配送。外阜直營門店自行購買,其它加盟店可自行參考。
    1、群發(fā)短信促銷。
    2、門店led字幕支持,門店led字幕:祝全市小朋友兒童節(jié)快樂,健康成長,有個快樂童年!
    3、各聯(lián)盟商戶網(wǎng)站支持。
    4、公司網(wǎng)站、微博支持。
    餐飲六一兒童節(jié)營銷活動方案篇二
    “知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,找到競爭的切入點,確立適合的市場定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。
    大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母,將在規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合性優(yōu)勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場,提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度,贏得廣大消費者的信任和認可,實現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達到此目的特擬定此方案,以供大聚通美食城參考。
    二、市場調(diào)研。
    本次策劃案的市場調(diào)研工作分為以下幾個方面:市場背景分析、消費心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。
    1.市場背景分析。
    讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,非典的不利影響比預期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集,美食行業(yè)必然再起風云,消費市場具備升溫可能和空間。從當前美食行業(yè)的幾個領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析,消費者對飲食行業(yè)的需求有增無減,可以預見投資飲食行業(yè)依然存在相當大的盈利空間,這無疑增強了投資者的投資信心。
    2.消費心理解構(gòu)。
    在南寧的美食行業(yè)中,通過恰當?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌,有如三品王、馬車六火鍋城,以及近期的小肥羊、陽光早餐等等,投資者在新聞炒作當中獲取商業(yè)價值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。
    ——“轟動效應”和“話題效應”,已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑,也是市場認同度和銷售業(yè)績的重要保證。
    5.總結(jié)。
    在對以上成功經(jīng)驗分析和指引,我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè),主要通過切合南寧消費者求實惠、求格調(diào)的消費心理,通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動,在加上具層次消費內(nèi)涵、濃郁文化色彩以及明確的市場定位,進行更周詳、實在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點應分為以下幾方面:
    1進一步分析消費心理。新聞炒作方案的確立。3組織活動形式和具體的實施方案。4品牌形象設置。
    因此,本案認為以上工作重點的具體內(nèi)容,均需要與貴公司進一步周密的溝通與協(xié)作,進行更深入、更客觀的市場調(diào)研與分析的基礎上,才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。
    三、大聚通美食城總體現(xiàn)狀與競爭戰(zhàn)略:
    以滿足不同的消費人群。
    根據(jù)美食城內(nèi),美食種類繁多的特點。結(jié)合購物中心的概念,提出一站式美食城的概念,充分利用消費者所喜愛的逛街購物的生活習慣,通過間接的軟性宣傳,讓消費者心目中樹立起大聚通美食廣場為美食文化薈萃的中心。
    四、市場前景分析:
    綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項優(yōu)勢分析,美食城的顧客消費需求大體可以分為以下幾類:
    1.一般消費心理特征。
    (1)求惠心理。(2)求舒適心理。(3)求奇心理。(4)求名心理。
    2.社交(公關(guān))消費需求。
    3.休閑飲食需求。
    依據(jù)上述市場調(diào)研分析,針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點,開業(yè)活動重在樹立良好的知名度,美譽度,直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
    1.聘請有關(guān)的政府官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動。
    2.贊助藝術(shù)團義演。
    六、廣告策略建議。
    1.廣告目標。
    (1)告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。
    (2)以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客,成功開拓多層次、多方位市場。
    (3)推廣美食城濃郁廣西人文風格的服務特色,培養(yǎng)對一人文風格具有偏好的顧客群體。
    2.廣告對象。
    (1)商界人士。幾乎所有的公款消費和應酬都與之有關(guān)。
    (2)都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的,而且他們的人際影響力也較大。
    3.廣告訴求重點。
    根據(jù)上述廣告目標,以及廣告對象的具體規(guī)定,在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段,廣告訴求應在“綠城風情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點:
    (1)大聚通美食城的飲食環(huán)境獨具特色,氣氛濃烈,菜肴物美價廉,服務周到、細膩、溫馨。
    (2)在大聚通美食城會聚朋友,交往名流,意味深長。
    4.廣告表現(xiàn)策略。
    由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展,著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣,因此,在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準確,具有針對性;而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上,則應當根據(jù)不同階段、不同對象和不同廣告目標,選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的表達方式,具體地說來:
    七、.整體傳播策略。
    段性效果,又要符合品牌長期推廣的需要。在此,我們概括介紹媒介選擇的基本策略。
    1.報紙廣告。
    (1)報紙廣告訴求重點。
    a.大聚通美食城開業(yè)之際,向社會公告這一信息并全面展示和介紹服務內(nèi)容、品牌文化和促銷方法。
    b.各節(jié)日期間的促銷。
    c.其他促銷信息和公關(guān)活動信息發(fā)布。
    2報紙廣告模式一——開業(yè)廣告。
    開業(yè)報紙廣告系列之一:
    (3)報紙廣告模式——聚通美食真言廣告。
    開業(yè):聚通美食真言廣告——真情篇。
    b開業(yè)慶典期間三天內(nèi),客戶無論來就餐或飲茶,均贈送優(yōu)惠卡。
    (4)廣告投放量。
    11月4日,南國早報,a2或a3,1/2彩版,硬性廣告;。
    2.電視廣告。
    電視廣告形象、直接,可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各色菜肴,且電視廣告具有較強的強制性。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個方面:
    (1)在大聚通美食城開業(yè)推廣之際,用于展現(xiàn)美食城的格局風貌,展現(xiàn)在聚通美食就餐消費時的感覺,尤其是可以演示聚通美食的獨特服務和別致場面。
    (2)節(jié)日推廣之際,用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類娛樂配套服務。
    廣告投入量:
    建議大聚通美食城與南寧電視臺合作,采取以下幾種廣告方式:
    欄目冠名廣告、字幕廣告。
    3.戶外廣告。
    戶外廣告媒介具有時效較長的特點,并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時提醒的作用,尤其適用于餐飲散客,對在朝陽公園散步、休閑觀光的行人,具有較好的消費提示作用。
    (1)在百貨大樓做大型的燈箱廣告,建議長年采用。
    (2)選擇客流量大的路段做路牌廣告,建議長年采用。
    戶外廣告:戶外看板/路牌燈箱。
    銷售點pop:海報/賣點燈箱/模型/掛板及各種印刷品。
    贈品廣告:贈給消費者的禮品;贈給經(jīng)銷商的禮品;。
    印刷品廣告:
    優(yōu)點:缺點:
    4.電臺廣告。
    電臺廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強制性、語言的煽動性較好等優(yōu)點。
    廣告投入量:
    11月4日至11月7日,南寧廣播電臺交通傳真欄目,8:30——16:30,每天13次,每次45秒。
    建議大聚通美食城與南寧廣播電臺合作,推出欄目冠名廣告。
    5.媒體軟廣告。
    (1)飲食業(yè)的經(jīng)營之道。
    ——訪大聚通美食城總經(jīng)理。
    (2)大聚通美食城形成熱點的原因。
    (發(fā)布時間待定。)。
    八、大聚通美食城廣告用語。
    主廣告語:
    1.真情無限,聚通美食。
    或:聚通美食,真情無限。
    2.聚通美食服務,千家萬戶得福。
    九、廣告投入戰(zhàn)略:
    目前大聚通美食城總體的經(jīng)營架構(gòu)和經(jīng)營目標已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個階段,開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經(jīng)營一段時間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點。
    十.大聚通美食城ci宣言。
    大聚通美食城奉行“顧客永遠是正確的”服務宗旨,“對待客戶像春天般的溫暖”,奉送、開發(fā)人世間真情,大聚通美食城愿做每位客戶的“服務者”。
    十一.廣告預算。
    略
    十二.廣告效果預測。
    餐飲六一兒童節(jié)營銷活動方案篇三
    四、活動目的:
    1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
    2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
    3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
    五、具體內(nèi)容。
    (一)美食節(jié)籌備:
    1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
    2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。
    (二)美食節(jié)內(nèi)容:
    1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
    2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應進行一定的要求。
    在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
    (三)活動促銷:
    1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
    2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
    3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
    (四)宣傳策劃:
    1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
    2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
    3、短信群發(fā),消息散播。
    (五)費用預算:
    1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。
    2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。
    3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
    餐飲六一兒童節(jié)營銷活動方案篇四
    在“六一”兒童節(jié)來臨之際,為了讓幼兒園小朋友過一個“快樂祥和、有趣有味、有文化有藝術(shù)”的“六一”兒童節(jié),為了開展豐富多彩的文化娛樂活動,激發(fā)小朋友熱愛生活、熱愛幼兒園、熱愛藝術(shù)的豐富情感,為小朋友提供表現(xiàn)自我的舞臺,讓小朋友積極參與并發(fā)揮其個性特長,充分展示幼兒園的藝術(shù)教育成果?,F(xiàn)根據(jù)園區(qū)的要求和實際,特制定“__幼兒園慶?!弧瘍和?jié)活動策劃方案”。
    一、活動時間:
    20__年5月30日(具體時間另行通知)。
    二、活動地點:
    __幼兒園。
    三、活動主題:
    展示風采,快樂六一。
    四、活動組織:
    總策劃:___副總策劃:___。
    執(zhí)行策劃:___項目負責:___。
    大會主持:___和___。
    音響、節(jié)目背景音樂播放:___。
    校園安全、學生安全:___。
    后勤保障:___。
    五、活動流程:
    1、開幕式::8:00準時開始。
    第一項:入場。
    第二項:全體起立奏國歌。
    第三項:園長講話。
    2、節(jié)目準備。
    3、節(jié)目匯演。
    4、閉幕式。
    六、活動內(nèi)容:
    展現(xiàn)兒童健康向上的精神風貌,體現(xiàn)“六一”兒童節(jié)活潑歡快的節(jié)日氣氛為主要目的。要求服裝統(tǒng)一,提倡大膽創(chuàng)新,活潑新穎。
    a、節(jié)目形式:
    歌舞類:獨唱、合唱、舞蹈、等游戲時間:親子游戲(螞蟻搬豆,貼鼻子等)。
    b、節(jié)目安排:
    本次慶“六一”文藝匯演場地的準備,由___負責。大班:老師1個節(jié)目,小朋友4個節(jié)目;中班:老師1個節(jié)目,小朋友3個初;小班:老師帶小朋友集體一個。
    c、節(jié)目評委:___。
    d、節(jié)目記分:___。
    e、節(jié)目評獎:優(yōu)秀節(jié)目獎_個、優(yōu)秀輔導獎_個等。
    餐飲六一兒童節(jié)營銷活動方案篇五
    說明:為調(diào)動老師的積極性,增強榮譽感,特制定本標準進行評比,請本著公平、公正的原則,做好本次評選。總分100分:
    一、表演狀態(tài)(40分)。
    二、節(jié)目內(nèi)容取材(20分)三、節(jié)目表演(30分)四、節(jié)目整體感覺(10分)。
    餐飲六一兒童節(jié)營銷活動方案篇六
    一、訂購康乃馨:
    大店可訂購300—500支;細店可訂購100—200支;在母親節(jié)當晚飯市由咨客派發(fā)。
    二、場地布置:
    以溫馨的粉紅色的汽球為主,有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口,薄紗用來布置上落樓梯的扶手。
    三、母親節(jié)特惠菜式或海鮮:
    可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當晚飯市以優(yōu)惠的價格推出。
    四、母親節(jié)愛心套餐:
    可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐,價格分店可根據(jù)自己的具體情況而定,菜式以健康,營養(yǎng),并可護膚養(yǎng)顏為主。
    五、母親節(jié)愛心蛋糕:
    大店可設定在母親節(jié)當晚飯市消費388元以上,可獲贈愛心蛋糕一個;細店可設定在母親節(jié)當晚飯市消費288元以上,可獲贈愛心蛋糕一個。當然消費價格分店亦可由自己定,以上價格僅供參考。
    六、有條件的分店,可設抽獎活動。
    具體抽獎細則分店自己定。
    餐飲六一兒童節(jié)營銷活動方案篇七
    六一國際兒童節(jié)兒童是重要的消費群體,在兒童身上有很大的消費潛力,父母的很多消費都是圍繞兒童展開,因此,我們要借助2019年的六一進行促銷活動,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,充分的調(diào)動起消費者的積極性,吸引更多的家庭來勇麗餐飲消費。經(jīng)管理公司研究決定,擬兒童節(jié)活動策劃方案如下:
    1、豐富節(jié)日的歡樂氛圍,刺激親情消費;
    2、增加企業(yè)在消費者心目中的美譽度,培養(yǎng)潛在客戶群,增加營業(yè)創(chuàng)收。
    6月1日--6月3日。
    六一歡樂童年,盡在xx餐飲。
    xx美食城、xx美食海鮮城、xx美食海鮮廣場、xx春天餐廳。
    1、各店大門用繽紛多彩的氣球就行裝飾,以體現(xiàn)歡樂繽紛的氣氛;
    2、大廳柱子也適當?shù)挠脷馇蜻M行點綴,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。
    1、廚政部在兒童節(jié)當天推出幾款兒童套餐、親情套餐,菜品要求新穎,面點部推出幾款蛋糕,如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等,從而吸引小朋友的眼球。
    2、活動期間對來店消費的低齡顧客贈送小蛋糕一個,各店自己準備??谖?、大小、樣式(動物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統(tǒng)一安排(成本不超出2.8元/個)。
    3、活動期間到店內(nèi)消費的客人,單桌消費滿800元可獲贈免費全家福(8寸塑封)一張,各店做好登記,財務備存。
    4、凡活動期間在店消費的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動,各店在六一節(jié)當天準備音箱設備,簡易舞臺等,邀請或小朋友自愿報名,才藝不限,增加店內(nèi)歡樂氣氛,營造最佳消費環(huán)境!
    5、各店懸掛兒童節(jié)條幅:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!
    6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!
    2、管理公司企劃部于6月1日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動短信:六一歡樂童年,勇麗精彩無限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來店品嘗。六一來店消費的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動吧!
    3、各店營業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾。
    1、活動期間店內(nèi)人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐;
    2、各店裝飾用氣球的申購單,要提前上報公司總辦。
    4、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點;
    5、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。
    餐飲六一兒童節(jié)營銷活動方案篇八
    中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。xx烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。
    當今的xx餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“xx烤鴨”應成為響當當?shù)恼信啤?BR>    餐飲六一兒童節(jié)營銷活動方案篇九
    (1)每日推出一道特價菜,日不重樣。
    (2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
    (3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。
    餐飲六一兒童節(jié)營銷活動方案篇十
    吃奢華盛宴的人少了,中檔餐飲消費次數(shù)增加了,因為在一個中小型城市,高檔餐飲場所的新店開業(yè)頻率還是很低的,那么對于商務消費來說,總是那么幾個高檔場所的菜肴及特色,已經(jīng)不再具備吸引力了,這類人群普遍有一個心理,就是不在乎花費的多少,而在乎消費的結(jié)果,有沒有達到預期的商務目的,因此,他們已經(jīng)逐漸將聚會的場所從高檔酒店向特色、個性的場所轉(zhuǎn)移,他們需要的是用餐過程中服務人員給予尊貴皇帝般的虛榮享受,以及用餐之后,對餐廳主題文化感受的津津樂道,不失身份和檔次的同時,又增添和很多用餐過程中的談資,這對他們的商務需求是很吻合的。
    餐飲六一兒童節(jié)營銷活動方案篇十一
    “隔壁好”的店主年過古稀,為人和外表一樣樸實。他決定開個小吃店。選好地方后,他發(fā)現(xiàn)店的東隔壁是“上海酒家”,西隔壁是“上海風味小吃”。
    對此,老伴主張起個更響亮的名字以吸引客人,但店主則認為做生意和鄰居相處一樣,既要講競爭,又要講和睦。
    于是就想了個“隔壁好”這個名字。此后,開始經(jīng)營涼粉、涼皮和稀飯等小吃。由于店名比較奇特,所以來這兒的客人也絡繹不絕,生意也日漸紅火。
    三國語:在越是艱難的時候也是要看到商機,在別人不認可或者認為很傻的營銷方法其實卻蘊含著大智慧。
    無論是客定價還是隔壁好的餐廳,信任以及良性競爭,往往帶來了意想不到的收獲。
    營銷并非只有打價格戰(zhàn)這樣的手段,好的營銷方案不但能共贏還能贏得很漂亮。
    再來說說打折那些事兒。
    打折這事兒,許多餐廳都發(fā)現(xiàn)這真的不是一個隨隨便便就可以干好的活。
    打一個折,讓一點單品的利潤倒是小事,關(guān)鍵是無緣無故的打折,消費者未必買你的情。
    要么是把消費者喂挑了,覺得折后就是正常價,不打折還就真不買了;要么就是覺得你水分大,品牌扯虎皮,一下子品牌形象就掉下來了。
    其實打折是有玄機的!
    對于這個問題,商家們苦悶啊,明明是讓利的事情,為什么還吃力不討好呢?
    只好盼著經(jīng)常過節(jié),讓自己有借口打打折,增加一點銷售額。春節(jié)端午中秋節(jié),國慶五一重陽節(jié),能用上的都用上,用不上的就搞店慶,反正拼死累活要找到打折的理由。
    先看看下面這家的打折促銷吧:
    在哥斯達黎加有一家餐廳連鎖企業(yè),叫做spoon。社會化媒體現(xiàn)在這么火這么有人氣,誰不想搭個順風車呢?所以spoon也想打個折,讓消費者在facebook上替自己宣傳一下。
    他們老板是這么做的:
    首先,在點完餐上菜以后,你要對著菜品拍照,然后上傳到facebook。
    重點是,光上傳了照片是不能得到優(yōu)惠的,必須有人給你點贊,才能給你打折,而且折扣的高低和點贊的人數(shù)有關(guān)。有一個人點贊,我就便宜1%,10個人點贊,我就打九折,最高可以打到77折,即23個人點贊。最后拿著這條狀態(tài)去前臺結(jié)賬的時候出示。
    如果你想獲得更高的折扣的話,前提是你獲得了更多的贊;要想獲得更多的贊的話,那么就要把照片拍得好看,還要找朋友來幫忙頂。
    按照一般的邏輯,消費者肯定不會喜歡這樣的形式的,打折就打折嘛,還搞那么多事情出來,煩不煩啊。
    恰恰相反,就是因為讓消費者太方便了,反而對他們失去了吸引力。他們會覺得既然要讓利,還干嘛多加一個步驟。
    為什么讓這個步驟變得復雜起來,就可以解決這個問題?
    營銷就是游戲,其一是做營銷要有玩游戲的心態(tài),讓品牌變得有趣起來;其二是營銷要學習游戲中的道理,為什么人性天生偏愛游戲而不是學習。
    游戲的種類很多,每一種游戲都有每一種游戲的樂趣,但其吸引人的本質(zhì)是一樣的。
    概括起來說,人感受到的很多樂趣主要來自于多巴胺的分泌,以游戲來說,當行為得到反應與互動、目標得到滿足、結(jié)果得到獎勵、突然而來的好運等等,都會引起多巴胺的分泌。
    而游戲的基本樂趣都是來自于這些方面,我們以app游戲《切水果》為例:
    首先,是即刻的互動。這個是基礎。手指一劃,一刀切下去,就有水果跟著我的手指被劃掉了,這個反應的大小由畫面、音效、刀的特效等等方面構(gòu)成,游戲在這方面的反應做的很出色,所以我們會對這個游戲產(chǎn)生興趣,這個東西很好玩。
    其次,是目標的設定。如果切水果只是切,而沒有分數(shù)統(tǒng)計的話,那么大家肯定玩幾下就覺得膩味了,因為“不知道在玩什么”。
    一旦有了分數(shù)的統(tǒng)計,有了排行榜,就有了目標。我這次要打到多少分,超過哪個朋友等等。這個目標不遠不近,遠了太難,近了沒意思。我上一次打到500分,那么就具備突破500分的能力,我的朋友可以打到600分。
    餐飲六一兒童節(jié)營銷活動方案篇十二
    主題餐廳,顧名思義,即圍繞特定的主題經(jīng)營的餐廳。主題餐廳的營業(yè)模式主要針對團購餐,以包場的形式對外營銷(節(jié)假日聚會,紀念日慶典,同鄉(xiāng)會,公司聚餐,家庭聚會等)。
    主題餐廳的核心為“客戶的需求”,我們根據(jù)不同的主題,預備相應的現(xiàn)場環(huán)境布置方案,同時,預備幾套服務員服務方案,不同的主題,我們現(xiàn)場有不同的環(huán)境變化,不同的主題,我們有不同的問候和服務內(nèi)容。
    主題的精髓為制造特定的文化氛圍和服務特色來吸引相應的特定客戶群。
    目前很多主題餐廳,但是,他們都是打造自己的主題,讓顧客來體驗和適應,而我們,卻以顧客的主題需要而靈活變動主題,可以簡單的理解為:“我們的主題是沒有主題,您需要的主題就是我們的主題”。
    1)現(xiàn)場布置。
    根據(jù)不同的主題,進行現(xiàn)場的布置,同時,兼顧布置物料的兼容性,很多物料可以在眾多主題聚會中使用,避免了浪費,如:花籃、條幅、燈籠、墻體裝飾畫等。然后,在設計幾款特色主題的特殊裝飾物,如父母生日宴會,背景的條幅上寫著宴會的主題,并屬上壽星的姓名,現(xiàn)場鋪設一塊地紅毯,并放置一個拱形花門,背景墻上掛著全家福的溫馨照片,電視里面循環(huán)播放著喜慶祝福的輕音樂等,總之,整體的環(huán)境首先要打造與主題相呼應的氛圍,最重要的一點是,讓與會的人都能感受到我們今天所有服務人員只為他們服務,不接待其他客人的尊貴與檔次。
    2)其他服務。
    無論是什么主題的聚會,我們都提供免費照相、錄像的服務,并根據(jù)與會人數(shù)的數(shù)量,按量刻錄成dvd光盤,贈送給所有到場的親朋,作為留念。除了aa制的消費形式之外,會有很多主人請客的宴會,這個時候,我們會恰當?shù)臑檠鐣闹黧w人物贈送相應的禮物,如生日蛋糕、鮮花等。
    3)輔助功能。
    我們設計了田園風格的休息區(qū),供客人臨時休息使用,休息區(qū)內(nèi),布置了簽字墻,采用即時貼的形式,鼓勵客人簽名留言,一方面是留下此刻美好的回憶,另一方面?zhèn)鬟f自己的信息,獲得更多的交友、商務、聯(lián)誼的機會,而對于我們來說,這不僅僅是餐廳與顧客互動的一面墻,更是我們掌握顧客信息的平臺,在這里,我們很容易獲得客戶的基本信息,建立顧客數(shù)據(jù)庫,同時,又可以及時的接收到顧客對餐廳服務的建議和意見。
    4)人性化服務。
    5)特色菜系。
    我們打造的主題餐廳,主要是向顧客傳輸一種“全新的餐飲服務,全新的用餐體驗”,用特色的服務和人性化來完成我們的銷售,而不是以特色菜肴來做營銷重點,因此,對菜系的要求不是很高,當然,這并不代表我們可以偷工減料或者不注重菜品本身的色香味,我們在保證大眾菜質(zhì)量的同時,還要推出幾款不同主題的“主題菜”,比如生日宴會推出一款“福如東海、壽比南山”,結(jié)婚紀念推出一款“百年好合、永結(jié)同心”,同鄉(xiāng)會推出一款“同鄉(xiāng)摯友、情意濃濃”等菜品,主題菜的開發(fā),廚師自會有創(chuàng)意,其目的不是菜本身的搭配,而是菜。
    餐飲六一兒童節(jié)營銷活動方案篇十三
    在經(jīng)濟危機的壓力面前,上班族們把越來越多的消費行為變成了diy,將請朋友到家里吃飯,減少去餐館次數(shù),但是,依然活躍在餐廳里的上班族,大多是采用aa制的方式舉行同事聚會,這表明這類消費者依然有餐飲聚會的需求,只是換了一種消費的方式而已。
    餐飲六一兒童節(jié)營銷活動方案篇十四
    父親節(jié)當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗券一張。70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。四人用餐一人免費。
    母親節(jié)可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。其實,不一定要送父親禮物,可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐,用美食來表達對父親默默地愛!
    活動時間:父親節(jié)當天。
    午餐自助餐:11:30―――13:30rmb88/位。
    晚餐自助餐:18:00―21:00rmb98元/位。
    地點:酒店1樓西餐廳。