通過(guò)這次經(jīng)歷，我對(duì)這個(gè)問(wèn)題有了新的認(rèn)識(shí)。寫心得體會(huì)時(shí)，可以結(jié)合具體案例進(jìn)行分析和總結(jié)。這里有一些別人的心得體會(huì)，可以幫助我們更好地理解和思考寫作方法。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇一
家務(wù)管理是每個(gè)家庭生活中不可或缺的一環(huán)。然而，由于缺乏相關(guān)知識(shí)和技巧，許多家庭在家務(wù)管理方面存在各種問(wèn)題，如時(shí)間不合理安排、廚房衛(wèi)生不過(guò)關(guān)、物品擺放無(wú)序等。為了提高家庭生活質(zhì)量，我特意參加了一期家務(wù)管理培訓(xùn)課程，并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟發(fā)。以下是我從培訓(xùn)課程中所學(xué)到的家務(wù)管理心得體會(huì)的總結(jié)。
首先，在家務(wù)管理中，時(shí)間規(guī)劃非常重要。在課程中，導(dǎo)師強(qiáng)調(diào)了“時(shí)間是最昂貴的資源”的觀念，教我們?nèi)绾卫硇苑峙浼覄?wù)時(shí)間。通過(guò)合理安排時(shí)間，我們可以避免因家務(wù)事務(wù)花費(fèi)過(guò)多時(shí)間而影響其他工作和娛樂(lè)活動(dòng)。我在實(shí)踐中體會(huì)到，通過(guò)制定每天、每周和每月的計(jì)劃，我能更好地平衡各項(xiàng)任務(wù)。例如，我把每天早晨的時(shí)間用于基本的家務(wù)活動(dòng)，如整理床鋪、洗漱等；將每周末的一天用于深度清潔和家具保養(yǎng)；并將每月安排一次大型家務(wù)項(xiàng)目，如清洗地毯和除螨。通過(guò)這種時(shí)間安排，我感覺(jué)自己的生活更有秩序，時(shí)間也得到更充分的利用。
其次，廚房衛(wèi)生是家務(wù)管理中不可忽視的一環(huán)。在培訓(xùn)課程中，我們學(xué)習(xí)到了廚房衛(wèi)生的正確操作方法，并了解到了廚房清潔的重要性。通過(guò)課程的引導(dǎo)，我逐漸明白了保持廚房衛(wèi)生的好處，如防止細(xì)菌滋生，防止食物污染等。我現(xiàn)在每天都會(huì)按照正確的步驟進(jìn)行廚房清潔，如清潔灶臺(tái)、擦拭臺(tái)面、清洗炊具等。更重要的是，我也學(xué)會(huì)了如何儲(chǔ)存食物和處理食物垃圾，確保廚房的整潔，從而保證食品的安全和家庭成員的健康。
此外，物品擺放有序?qū)τ诩覄?wù)管理的效率至關(guān)重要。在培訓(xùn)課程中，導(dǎo)師向我們講解了如何科學(xué)合理地進(jìn)行家居物品的分類和擺放，從而提高家務(wù)的執(zhí)行效率。通過(guò)整理家中物品，我發(fā)現(xiàn)很多過(guò)去無(wú)法找到的東西都可以輕松找到了，而且家里的空間也顯得更加寬敞。我學(xué)會(huì)了使用儲(chǔ)物袋和標(biāo)簽等工具，對(duì)物品進(jìn)行分類和標(biāo)識(shí)，這樣每個(gè)人都可以很容易找到需要的東西。這不僅提高了我們整理和尋找物品的效率，還減少了生活中的許多不必要的煩惱。
最后，培訓(xùn)課程還教會(huì)了我們?nèi)绾闻囵B(yǎng)家庭成員之間的協(xié)作意識(shí)。在家務(wù)管理中，一個(gè)人的力量是有限的，只有家庭成員的共同合作才能讓家務(wù)事務(wù)更加簡(jiǎn)單高效。在課程中，我們參與了一系列家庭團(tuán)隊(duì)游戲，如“家庭搬運(yùn)工”、“家務(wù)協(xié)作”等活動(dòng)。通過(guò)這些活動(dòng)，我明白了家庭成員之間的配合和溝通是非常重要的，只有通過(guò)協(xié)作才能更好地完成家務(wù)事務(wù)。這種家庭成員之間的協(xié)作意識(shí)不僅減輕了我的負(fù)擔(dān)，也讓家庭生活更加融洽和諧。
綜上所述，通過(guò)參加家務(wù)管理培訓(xùn)課程，我獲得了諸多關(guān)于家務(wù)管理的寶貴經(jīng)驗(yàn)和啟發(fā)。我學(xué)會(huì)了合理安排時(shí)間，科學(xué)清潔廚房，整理擺放物品，培養(yǎng)家庭成員之間的協(xié)作意識(shí)。這些經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)不僅提高了我自身的家務(wù)管理水平，也改善了我家庭的生活質(zhì)量。我相信，通過(guò)持續(xù)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我將進(jìn)一步提高家務(wù)管理的能力，并為家庭創(chuàng)造更加幸福和溫馨的生活環(huán)境。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇二
近年來(lái)，隨著生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始重視家務(wù)管理的重要性。為了更好地掌握家務(wù)管理的技巧和方法，我參加了一次家務(wù)管理培訓(xùn)。在這次培訓(xùn)中，我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。下面我將從培訓(xùn)的內(nèi)容、培訓(xùn)的方法以及我個(gè)人的收獲三個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)。
首先，培訓(xùn)的內(nèi)容非常豐富有趣。培訓(xùn)的主講老師通過(guò)講解和示范，詳細(xì)介紹了家務(wù)管理的重要性及各個(gè)方面的技巧。從日常清潔、衣物管理到家庭預(yù)算和時(shí)間管理等，都被一一討論和探討。特別是家庭預(yù)算的管理，讓我受益匪淺。在培訓(xùn)中，我了解到了家庭預(yù)算管理的重要性，以及如何合理規(guī)劃和管理家庭的財(cái)務(wù)，讓家庭的收支更加平衡和有效。此外，在培訓(xùn)中還學(xué)習(xí)了一些實(shí)用的烹飪技巧和餐桌禮儀，讓我對(duì)家務(wù)管理有了更為全面的認(rèn)識(shí)。
其次，培訓(xùn)的方法也很得人心。培訓(xùn)采用了互動(dòng)式的學(xué)習(xí)方式，通過(guò)小組討論、案例分析和角色扮演等形式，讓學(xué)員們更好地參與進(jìn)來(lái)。師生之間的互動(dòng)也讓學(xué)員們能夠更深入地理解和領(lǐng)會(huì)培訓(xùn)的內(nèi)容。培訓(xùn)還組織了一系列的實(shí)踐活動(dòng)，如實(shí)地參觀家庭清潔用品店和超市，讓學(xué)員們能夠更直觀地感受到家務(wù)管理的實(shí)際操作。通過(guò)這些方法的運(yùn)用，培訓(xùn)使學(xué)員們更加容易學(xué)習(xí)和應(yīng)用所學(xué)內(nèi)容，提高了學(xué)員們的學(xué)習(xí)效果。
最后，我個(gè)人在這次培訓(xùn)中也收獲頗豐。首先是提升了我對(duì)家務(wù)管理的重視程度。在培訓(xùn)中，我看到了家務(wù)管理對(duì)家庭幸福的重要作用，以及家務(wù)管理能夠給整個(gè)家庭帶來(lái)的便利和舒適。因此，我意識(shí)到只有通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)和實(shí)踐，才能更好地掌握家務(wù)管理的技巧和方法，為自己的家庭提供更好的服務(wù)。其次是培養(yǎng)了我對(duì)時(shí)間和精力管理的意識(shí)。在培訓(xùn)中，我學(xué)到了分配時(shí)間和精力的技巧，如如何將時(shí)間合理分配給不同的家務(wù)任務(wù)，并通過(guò)合理安排來(lái)保持身心健康。這讓我意識(shí)到，在繁忙的生活中，時(shí)間和精力的管理非常重要，只有合理利用才能更好地完成家務(wù)任務(wù)。最后，通過(guò)培訓(xùn)，我找到了一種新的生活方式。在過(guò)去，我對(duì)家務(wù)管理抱有厭煩和消極的態(tài)度，覺(jué)得它是一種負(fù)擔(dān)和束縛。然而，在培訓(xùn)中，我了解到家務(wù)管理是一種生活的藝術(shù)和調(diào)和，只有讓家務(wù)管理成為自己的一種習(xí)慣和享受，才能過(guò)上高質(zhì)量的生活。因此，我對(duì)家務(wù)管理的態(tài)度發(fā)生了改變，從而給我的生活帶來(lái)了積極的影響。
綜上所述，參加家務(wù)管理培訓(xùn)給我?guī)?lái)了很多收獲和啟示。通過(guò)培訓(xùn)的內(nèi)容、方法以及個(gè)人的收獲三個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)，我深切體會(huì)到了家務(wù)管理的重要性以及它對(duì)我的生活的積極影響。相信通過(guò)這次培訓(xùn)，我將能夠更好地應(yīng)對(duì)家務(wù)管理的挑戰(zhàn)，并將所學(xué)的知識(shí)和技巧應(yīng)用到日常生活中，使自己的家庭更加幸福和美滿。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇三
20__年_月__日至20__年_月__日,我有幸參加了由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂(lè)的培訓(xùn)結(jié)束了，我長(zhǎng)地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺(jué)到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問(wèn)題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國(guó)乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
以下是我個(gè)人的一點(diǎn)體會(huì)同大家交流：
1.食品安全問(wèn)題是全球性的問(wèn)題：它不止存在于中國(guó)，在國(guó)外也同樣存在;不止不發(fā)達(dá)國(guó)家有，發(fā)達(dá)國(guó)家也一樣不少。食品安全問(wèn)題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對(duì)的問(wèn)題，任何國(guó)家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國(guó)家。
2.食品安全問(wèn)題很可能造成跨國(guó)家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國(guó)家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔?shì)日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來(lái)越全球化。
3.誠(chéng)信是食品安全問(wèn)題的根基，失去了誠(chéng)信食品安全問(wèn)題就無(wú)法從根本上徹底解決，食品安全問(wèn)題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠(chéng)信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無(wú)法從科學(xué)的角度解決食品安全問(wèn)題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問(wèn)題，更要加強(qiáng)對(duì)本單位食品安全問(wèn)題的全員培訓(xùn)。
6.食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識(shí)灌輸給全社會(huì)，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識(shí)，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對(duì)食品安全問(wèn)題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實(shí)際情況我認(rèn)為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問(wèn)題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購(gòu)部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開(kāi)會(huì)討論和解決公司內(nèi)的食品安全問(wèn)題。
2.建立保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績(jī)效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，特別是對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760-20__》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4.重新對(duì)我公司設(shè)備布局和工藝流程對(duì)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對(duì)研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過(guò)這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識(shí)，也啟發(fā)了我對(duì)實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問(wèn)題的思路?！懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬(wàn)里城墻吧!
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇四
食品安全是一個(gè)讓人們關(guān)注的話題，對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)，食品安全都是一道關(guān)系到生命安全的門檻。因此，為了更好地了解食品安全，作為一名食品科學(xué)專業(yè)的學(xué)生，我擔(dān)任了課程的助教。在這個(gè)過(guò)程中，我深刻地體會(huì)到了食品安全的重要性，同時(shí)也做出了一些心得和總結(jié)。
第一段：了解食品標(biāo)識(shí)很重要。
作為一個(gè)助教，我們首要的任務(wù)是幫助學(xué)生了解食品標(biāo)簽。我從中發(fā)現(xiàn)，許多學(xué)生對(duì)于食品標(biāo)簽的信息并不熟悉。例如，一些學(xué)生不清楚營(yíng)養(yǎng)成分表是如何讀取的，而有的學(xué)生也不了解食品添加劑的含義。因此，我們需要在課堂上詳細(xì)地講解這些內(nèi)容，并且提醒學(xué)生，無(wú)論是選購(gòu)還是消耗食品，都需要仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽。
第二段：加強(qiáng)食品衛(wèi)生的意識(shí)。
在課程的教學(xué)過(guò)程中，我也想了解學(xué)生對(duì)于食品衛(wèi)生方面的認(rèn)知水平。我發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生存在著許多不良的食品衛(wèi)生習(xí)慣，比如在食堂里面不洗手吃飯，將生熟食品放在同一處等等。因此，在教學(xué)中，需要不斷地提高學(xué)生的食品衛(wèi)生意識(shí)和培養(yǎng)他們的良好食品衛(wèi)生習(xí)慣。只有這樣，我們才能避免被食品污染和食品病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)。
第三段：了解食品轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)存的規(guī)范。
在食品安全方面，不僅要知道食品的選購(gòu)和制作，還要了解食品的轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)存過(guò)程。因?yàn)槭澄镌谶\(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中都可能有污染和變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，所以在教學(xué)過(guò)程中，我們需要詳細(xì)地講解食品的轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)存規(guī)范。只有學(xué)生能正確的了解和掌握這些信息，才能保證他們對(duì)于食品的安全有一個(gè)更全面的認(rèn)識(shí)。
第四段：避免購(gòu)買含有食品添加劑的食品。
在我了解到的情況中，一些學(xué)生完全沒(méi)有意識(shí)到食品添加劑的存在。而食品添加劑，盡管可以增加食品的口感和質(zhì)量，但卻是一種有害成分。在教學(xué)過(guò)程中，我們需要向?qū)W生講解一些常用的食品添加劑、對(duì)人體的影響以及如何避免購(gòu)買包含食品添加劑的食品等等。只有這樣，我們才能真正的保證學(xué)生對(duì)于食品安全的了解。
第五段：總結(jié)和提高。
作為食品科學(xué)專業(yè)的學(xué)生和教學(xué)助教，在教學(xué)過(guò)程中，我學(xué)習(xí)到了許多關(guān)于食品安全方面的知識(shí)。同時(shí)，也有很多問(wèn)題和不足需要提高。因此，在教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，我們要不斷地總結(jié)和提高自己的認(rèn)知水平，才能夠更有效地教育學(xué)生，幫助他們掌握食品安全知識(shí)的本質(zhì)。這樣一來(lái)，我們才能夠?yàn)槲磥?lái)創(chuàng)造一個(gè)更安全的食品環(huán)境。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇五
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)。根據(jù)__縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20__年5月6日——5月20日在全校開(kāi)展了食品安全教育活動(dòng)。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著成效。具體總結(jié)如下：
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對(duì)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。
二、在活動(dòng)期間，我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“，即：上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì);辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
三、學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間，通過(guò)在校門懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)，宣傳食品安全知識(shí)，營(yíng)造“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。
四、活動(dòng)開(kāi)展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵(lì)大家積極主動(dòng)投稿，提供食品安全等相關(guān)知識(shí)，得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過(guò)開(kāi)設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí)，如：《如何識(shí)別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對(duì)補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。
六、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。
通過(guò)食品安全宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇六
首先，作為一名食品安全助教，我深刻認(rèn)識(shí)到了食品安全的重要性。我們每天都要攝取大量的食物，而這些食物的質(zhì)量和品質(zhì)直接關(guān)系到我們的身體健康和生命安全。在我參與食品安全教育工作的過(guò)程中，我了解到，要保證食品的安全，需要從生產(chǎn)、流通、儲(chǔ)存、加工、貯運(yùn)等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，同時(shí)還需要加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)管和檢測(cè)監(jiān)測(cè)工作。只有全面、系統(tǒng)地推進(jìn)行業(yè)食品安全工作，才能盡可能地確保人們的飲食安全。
其次，我認(rèn)為，食品安全教育應(yīng)該是一項(xiàng)全民義務(wù)教育。我司機(jī)去各個(gè)社區(qū)、學(xué)校、企事業(yè)單位開(kāi)展食品安全宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)，讓更多的人了解食品安全問(wèn)題，知道如何正確選購(gòu)、保存和烹飪食品，增強(qiáng)他們自我保護(hù)意識(shí)和能力，這對(duì)于保障民眾的身體健康和生命安全十分重要。
另外，我認(rèn)為，食品企業(yè)是促進(jìn)食品安全的重要力量。食品企業(yè)應(yīng)該把食品質(zhì)量放在首位，不斷加強(qiáng)技術(shù)和管理水平，完善質(zhì)量監(jiān)管措施，增強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信意識(shí)，以確保消費(fèi)者的生命健康安全。同時(shí)，政府部門也應(yīng)該進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品企業(yè)的監(jiān)管監(jiān)督，對(duì)違規(guī)行為給予嚴(yán)厲處罰，讓誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)者得到更多的支持和鼓勵(lì)，切實(shí)保障消費(fèi)者的權(quán)益和利益。
此外，我還深刻認(rèn)識(shí)到，食品安全問(wèn)題不僅是一個(gè)技術(shù)問(wèn)題，更是一個(gè)社會(huì)問(wèn)題。在現(xiàn)代社會(huì)，生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的復(fù)雜性和多樣性，給食品安全帶來(lái)了挑戰(zhàn)。在這樣的情況下，應(yīng)該加強(qiáng)各類資源的整合和協(xié)作，加強(qiáng)監(jiān)管體系和法律法規(guī)的制定和完善，實(shí)現(xiàn)全社會(huì)共同維護(hù)食品安全的目標(biāo)。
最后，我認(rèn)為，作為一名食品安全助教，我們應(yīng)該不斷提高自身食品安全知識(shí)和服務(wù)能力水平，以更好地服務(wù)社會(huì)大眾。同時(shí)，我們還應(yīng)該積極參與食品安全相關(guān)的社會(huì)公益活動(dòng)，不斷增強(qiáng)公眾對(duì)食品安全的認(rèn)知和意識(shí)，讓更多的人加入到食品安全保障的行列中來(lái)。
綜上所述，食品安全助教的工作不僅是傳遞知識(shí)和技能，更是讓更多的人認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，提高人們的自我保護(hù)意識(shí)和能力，實(shí)現(xiàn)全社會(huì)食品安全的協(xié)作和共同維護(hù)。同時(shí)，我們也要不斷提升自身素質(zhì)和服務(wù)能力，為推進(jìn)食品安全工作貢獻(xiàn)自己的力量。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇七
我院緊跟學(xué)校團(tuán)委步伐，組織成立暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐志愿服務(wù)隊(duì)，深入南陽(yáng)各地區(qū)宣傳食品安全知識(shí)，展開(kāi)人民群眾對(duì)食品安全知識(shí)認(rèn)知的調(diào)查，普及食品安全知識(shí)，引起人民大眾對(duì)食品安全的重視，促進(jìn)食品安全法深入人心。根據(jù)學(xué)校團(tuán)委的要求，結(jié)合我院自身實(shí)際情況，此次我院“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐志愿服務(wù)活動(dòng)主要進(jìn)行以下活動(dòng)：
食品安全貫穿人民衣食住行各個(gè)方面，尤其是對(duì)食方面有著很大影響。清晨，人們通常會(huì)早起到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買新鮮蔬菜，現(xiàn)在是夏季，水果頗受市民喜愛(ài)。針對(duì)此，為擴(kuò)大宣傳力度，讓更多的人了解食品安全，我院社會(huì)實(shí)踐服務(wù)對(duì)深入南陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)前來(lái)買菜的顧客進(jìn)行關(guān)于蔬菜水果類知識(shí)的調(diào)查及普及，為市民朋友提供選擇新鮮水果蔬菜的方法及如何辨別食品是否加入食品添加劑，并為其提供預(yù)防禽流感的具體有效措施。
走進(jìn)社區(qū)，向社區(qū)群眾普及科普知識(shí)，是我們的必要行程。喚醒全民參與，共同關(guān)注食品安全問(wèn)題，是盡快解決目前我國(guó)已出現(xiàn)和隱藏的食品安全問(wèn)題的重大策略。社區(qū)是城市居民主要聚集點(diǎn)，對(duì)于普及食品安全知識(shí)，擴(kuò)大宣傳力度和范圍有著不可估量的作用。
作為南陽(yáng)市的一大特色亮點(diǎn)區(qū)，南陽(yáng)市人民公園一直是南陽(yáng)人常去的娛樂(lè)休閑場(chǎng)所。公園內(nèi)隨處可見(jiàn)乘閑納涼的人群，談天說(shuō)地的老人，嬉戲歡笑的孩童。我院志愿者走進(jìn)人民公園，向園內(nèi)市民宣傳普及科普知識(shí)，解答他們關(guān)于食品安全問(wèn)題的疑惑，給予他們合適的建議，向他們宣傳食品安全的重要性和相關(guān)法律法規(guī)，呼吁他們重視食品安全。
作為來(lái)往宣傳目的地的主要交通工具——公交車，本次活動(dòng)中發(fā)揮重要作用。在往來(lái)宣傳目的地途中，我院志愿者深悟公交車上的乘客也是重要的宣傳人群，在進(jìn)行合理分工后，一部分志愿者向乘客宣講食品安全知識(shí)，普及食品安全相關(guān)系列科普知識(shí)，一部分志愿者在公交車上展開(kāi)問(wèn)卷調(diào)查，與乘客朋友們進(jìn)行溝通交流，完成問(wèn)卷調(diào)研。
白河風(fēng)景美，兩岸的游園內(nèi)，休息娛樂(lè)的人群很多。進(jìn)入游園內(nèi)，就可以看到弄孫為樂(lè)、安享晚年的老人家，還有同在園內(nèi)賞景三口之家，情意綿綿的小情侶等等。志愿者走進(jìn)人群聚集處，向園內(nèi)群眾宣講食品安全的科普知識(shí)，與他們進(jìn)行交流討論，詢問(wèn)見(jiàn)多識(shí)廣的`老人家的看法與建議，并耐心回答他們的疑惑不解之處。開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查，邀請(qǐng)他們進(jìn)行調(diào)研，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果為他們普及相關(guān)知識(shí)。走進(jìn)小朋友，向他們的父母親人宣傳夏季照顧孩子的注意點(diǎn)，盡可能不要讓孩子經(jīng)常吃冷飲，注意培養(yǎng)孩子養(yǎng)成飯前洗手飯后漱口的好習(xí)慣。
農(nóng)村一直是得到較少宣傳的地方，鑒于此，我院特規(guī)劃組織志愿者深入基層宣傳，在加強(qiáng)城市宣傳力度的基礎(chǔ)上，增加農(nóng)村群眾對(duì)食品安全問(wèn)題的重視。志愿者走進(jìn)潦河鎮(zhèn)，觀測(cè)潦河水，采集潦河水樣帶會(huì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)分析。深入潦河鎮(zhèn)閆莊，進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣講，分發(fā)宣傳單頁(yè)，答疑解惑，最后留影紀(jì)念。
在本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，志愿者們不僅加深了對(duì)南陽(yáng)基層情況的了解，而且深入認(rèn)識(shí)城鎮(zhèn)差距及城鎮(zhèn)化建設(shè)帶來(lái)的影響。志愿者吳亞培說(shuō)：“我奉獻(xiàn)所以我快樂(lè)，我堅(jiān)持所以我不屈，汗?jié)竦目釤釗醪蛔∥仪靶械牟椒?，干渴的喉嚨擋不住我解說(shuō)的聲音，一次交流，一眼回眸，一陣圍觀，我喜歡所以我奉獻(xiàn)”，志愿者趙凱說(shuō)：“汗流浹背仍抵不住我奔走相傳的腳步，邁出的每一步都是那么實(shí)在，那么令人難忘，這里的體驗(yàn)，這里的感悟，每一刻都讓我陶醉”，志愿者陳賽賽說(shuō)：“我喜歡這樣的實(shí)踐，用汗水去演繹生命，用交流去闡述生活，用行動(dòng)去詮釋人生”。人生的真諦在于奉獻(xiàn)，“我奉獻(xiàn)所以我快樂(lè)”，生活的樂(lè)趣在于服務(wù)，“我服務(wù)所以我堅(jiān)持”，經(jīng)歷了風(fēng)雨才有希望看到彩虹，只有親身經(jīng)歷才知道事情的真相，“我經(jīng)歷了，所以我無(wú)悔”。感謝我院這群孩子們的辛苦努力，他們辛勞的汗水已變成晶瑩的寶石，在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)亮。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇八
什么是時(shí)間？一種科學(xué)的解釋，時(shí)間是人類用以描述物質(zhì)運(yùn)動(dòng)過(guò)程，或事件發(fā)生過(guò)程的一個(gè)參數(shù)。時(shí)間的腳步匆匆，永遠(yuǎn)不會(huì)受外界影響，因外界的變化而停止。時(shí)間永恒存在，但人的生命是有限的，用于工作的時(shí)間更加有限，大概也就四五十年，因人而異。我們不能控制生命的長(zhǎng)度，但卻可以把握生命的寬度，或者說(shuō)質(zhì)量。如何在有限的生命里，使生活更加豐富多彩，培養(yǎng)自己的興趣愛(ài)好，為實(shí)現(xiàn)理想，而做更多有意義的事情呢？學(xué)習(xí)一下時(shí)間管理，你一定會(huì)從中得到啟發(fā)和答案。
時(shí)間管理，就是一系列的選擇，用什么時(shí)間來(lái)完成什么事情的選擇題。時(shí)間管理，管理的不是時(shí)間本身，而是對(duì)個(gè)人生活方式和習(xí)慣的管理，它最根本的要素是，要事第一。所謂要事，就是每個(gè)人認(rèn)為重要的事情，譬如關(guān)心照顧家人，為自己的愛(ài)車做一次保養(yǎng)，或者是同事討論一個(gè)流程優(yōu)化的方案等等。
如果把人生比作一個(gè)容器，要事是大石頭，瑣事比作小石子的話，該如何操作，才能把這些大石頭和小石子都裝進(jìn)容器呢？也許有些人會(huì)把小石子首先倒入容器，然后再放入大石頭，但是發(fā)現(xiàn)大石頭很難全部都放進(jìn)去了。還有很多重要的事沒(méi)有做，生命就結(jié)束了，這怎么行，一定要把這些大石頭也都放進(jìn)去才行。但是到底該如何放置，才能全部都放進(jìn)去呢？答案是，先把大石頭都放入容器，然后再把小石子倒入，小石子會(huì)順著大石頭的縫隙，填滿整個(gè)容器，空間得到了充分的利用。這就是要是第一，無(wú)論生命中的每個(gè)階段，還是每一天，我們都應(yīng)該先去做最重要和最該做的事情，只有如此，我們的生命質(zhì)量才能達(dá)到最高。
什么是要事，這個(gè)因人而異，因?yàn)槊坑腥说睦硐氩煌?，目?biāo)也不同。要事，是個(gè)人認(rèn)為有價(jià)值，符合使命和價(jià)值觀，對(duì)理想和目標(biāo)的達(dá)成有意義的事情。要事的完成，能夠極大地支持目標(biāo)和理想的實(shí)現(xiàn)，這就是要事。要做好時(shí)間管理，首先要有明確的目標(biāo)和規(guī)劃，才能確定哪些是重要和緊急的事情，然后把事情分配到，時(shí)間管理的四個(gè)象限中去。
學(xué)習(xí)充電、健身鍛煉、建立人脈等等，總而言之，就是能有效促使計(jì)劃達(dá)成的工作任務(wù)，就是第二象限要做的事情。凡是高效能的人士，都活在第二象限。高效能的人會(huì)花65—80%的時(shí)間在第二象限，而重要緊急的事情，只占用他們10—15%的時(shí)間，15—20%的時(shí)間在處理不重要但緊急的事情，而不重要不緊急的事情占不到5%。如果你長(zhǎng)時(shí)間停留在第一象限，或者說(shuō)處理重要緊急時(shí)間的事情過(guò)多，那么你將會(huì)感覺(jué)非常疲憊，甚至崩潰。所以，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)多安排時(shí)間做第二象限的事情，來(lái)避免重要事情變得越來(lái)越緊急。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇九
車間是企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的基本單位，也是員工開(kāi)展工作和日常管理活動(dòng)的主要場(chǎng)所。是企業(yè)的“細(xì)胞”，是企業(yè)各項(xiàng)工作的落腳點(diǎn)，完善安全生產(chǎn)管理，務(wù)實(shí)安全生產(chǎn)的這個(gè)“根基”，就必須要做好車間的安全工作，才能實(shí)現(xiàn)“工作零違章、安全零事故”的目標(biāo)。我認(rèn)為安全生產(chǎn)工作，必須對(duì)照“預(yù)防為主”的理念，著重在“嚴(yán)”、“細(xì)”、“實(shí)”三個(gè)方面下功夫。
“嚴(yán)”，就是對(duì)班組的安全生產(chǎn)工作嚴(yán)格管理。首先加強(qiáng)員工安全意識(shí)，牢記“一失萬(wàn)無(wú)”的警示，確?！叭f(wàn)無(wú)一失”的安全，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，認(rèn)真執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針，把安全工作放在首位。再就是要堅(jiān)持“管生產(chǎn)必須管安全的原則，杜絕出現(xiàn)“安全說(shuō)起來(lái)重要、干起來(lái)次要、忙起來(lái)不要”和制止“三違”現(xiàn)象，要而且必須做到嚴(yán)格按。
規(guī)章制度。
處理。同時(shí)，在日常安全管理中遵循“操作前模擬核對(duì)，操作中預(yù)防控制，操作后嚴(yán)密檢查?！钡脑瓌t，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，嚴(yán)格執(zhí)行安全管理制度及安全技術(shù)和組織措施。
“細(xì)”，就是安全工作要做得細(xì)。在生產(chǎn)中對(duì)安全工作要做到勤檢查、細(xì)檢查，在檢查過(guò)程中要細(xì)致入微，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理和整改，切忌僥幸心理。認(rèn)真細(xì)致地把各崗位及作業(yè)場(chǎng)所的主要危險(xiǎn)因素和預(yù)防措施及控制方法，教給每一位員工，使他們?cè)诓僮鬟^(guò)程中做到心中有數(shù)，每個(gè)環(huán)節(jié)都能符合安全生產(chǎn)的規(guī)范要求。經(jīng)常組織學(xué)習(xí)一些單位的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，認(rèn)真學(xué)習(xí)事故通報(bào)，分析事故發(fā)生原因，吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，舉一反三。作為一個(gè)部門、一個(gè)工段的直接管理人員、排頭兵，在加強(qiáng)和提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)多引導(dǎo)和帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)，按時(shí)開(kāi)展相互考查，作業(yè)分析，事故預(yù)想，技術(shù)問(wèn)答和反事故演習(xí)等，讓每個(gè)員工都能熟練掌握本崗位的安全要求，操作技能以及處理突發(fā)事故的能力，建成學(xué)習(xí)型、本質(zhì)安全型車間。多和員工談心，深入了解員工的思想波動(dòng)情況，想員工之所想，急員工之所急，在整個(gè)安全生產(chǎn)過(guò)程中要努力做到不忽視每一處疑點(diǎn)，不放過(guò)每一個(gè)隱患，及時(shí)準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，把事故苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。
“實(shí)”，就是要認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，做到責(zé)任明確，考核項(xiàng)目、考核標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)勵(lì)辦法明確作為車間、工段第一責(zé)任人，要始終做一個(gè)有心人，經(jīng)常對(duì)各種情況進(jìn)行督促檢查，從人員、環(huán)境和設(shè)備入手，對(duì)各種可能發(fā)生事故隱患及早消除，做到超前預(yù)防和控制。在執(zhí)行安全措施的全過(guò)程中，人人盡職盡責(zé)，共同接受規(guī)章制度的約束，真正做到“三不傷害”。在班組員工之間建立整體聯(lián)動(dòng)安全制度，互相監(jiān)督，相互制約。要在班組中實(shí)行安全崗位動(dòng)態(tài)管理，使安全責(zé)任落實(shí)到人，班組成員都能遵章守紀(jì)好。班組每位員工嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，按章辦事，反對(duì)習(xí)慣性違章，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，嚴(yán)格按照“四不放過(guò)”的原則來(lái)辦，真正做到控制異常和未遂，崗位無(wú)隱患，個(gè)人無(wú)違章等，實(shí)現(xiàn)“零違章、零事故”。
安全是效率和效益、生存與發(fā)展的基石，基石不牢，地動(dòng)山搖!安全失控，百忙無(wú)用!安全生產(chǎn)是我們一切工作永恒的主題和頭等大事，必須做到有組織、有計(jì)劃、有布置、有檢查、有總結(jié)評(píng)比。這樣，才能筑好安全生產(chǎn)的第一道防線，真正做到“保安全、保供氣、保穩(wěn)定”，確保城市供氣的正常，不辱我們的神圣使命。
車間是企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)的主要執(zhí)行者，也是確保安全的關(guān)鍵責(zé)任人。車間的安全建設(shè)在企業(yè)的安全管理中占有舉足輕重的地位。我所在車間是壓型板生產(chǎn)車間，主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)各種瓦型單板和折彎件等產(chǎn)品。結(jié)合我們車間的實(shí)際情況，我談一下車間安全管理建設(shè)方面的意見(jiàn)。
企業(yè)穩(wěn)定、安全的工作環(huán)境是我們每一位員工所共同創(chuàng)造的。提高人員素質(zhì)是安全管理的根本，抓人員的安全素質(zhì)要從增強(qiáng)職工安全意識(shí)、加強(qiáng)安全知識(shí)學(xué)習(xí)、提高員工的技能水平這三點(diǎn)做起。我認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個(gè)具體方面做起：
1、在班前會(huì)上，各班要在安排當(dāng)日工作任務(wù)的同時(shí)，向成員提出需要安全注意事項(xiàng);在班后會(huì)上，應(yīng)對(duì)當(dāng)日班組管理的安全情況作出小結(jié)。堅(jiān)持天天召開(kāi)兩個(gè)會(huì)，天天敲響安全警鐘，久而久之使得員工樹(shù)立安全意識(shí)，只有安全意識(shí)提高了，我們才能在生產(chǎn)中真正對(duì)待安全工作。
2、各班要在工作閑余時(shí)間充分學(xué)好安全知識(shí)和掌握工作要領(lǐng)，把公司的安全制度銘記在心，并且掌握一些相應(yīng)的急救知識(shí)。
3、要保證施工操作安全，僅有安全知識(shí)是不夠的，還必須有精湛的專業(yè)技能。車間要不定期舉辦專題學(xué)習(xí)班，班組也要定期組織學(xué)習(xí)，每個(gè)人都必須參加。不定期舉辦一些競(jìng)賽活動(dòng)，鼓勵(lì)優(yōu)勝者。同時(shí)給落后者一種壓力和鞭策。
4、健康的設(shè)備是車間安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)。車間的安全一定要把設(shè)備管理作為重點(diǎn)，著重抓好設(shè)備巡查工作。首先操作人員要在操作前對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)缺陷后必須馬上通知檢修。其次檢修人員要堅(jiān)持每周巡查設(shè)備，一旦發(fā)現(xiàn)缺陷，檢修人員須盡快趕往現(xiàn)場(chǎng)處理。
一個(gè)安全管理人員從入行開(kāi)始，或多或少都碰到過(guò)一些窘境:生產(chǎn)部門為了趕工不遵守安全規(guī)定，你為了安全去糾正反而引發(fā)沖突;你去現(xiàn)場(chǎng)檢查，一些技術(shù)員工會(huì)輕視甚至嘲笑你不懂裝懂，很多普通員工則擔(dān)心被你抓到違規(guī)要受處罰，看到你來(lái)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就躲開(kāi)了;與各部門的關(guān)系則是，離開(kāi)了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的強(qiáng)力支持，安全工作就有可能被排到后面，需要你不斷去催去求才能看到進(jìn)度，一些安全會(huì)議，如果領(lǐng)導(dǎo)不參加，基本上就討論不出什么來(lái)了。。。。
一個(gè)專業(yè)的安全管理人員，當(dāng)然不可能一遇到問(wèn)題就去找老板，站在老板后面，用老板的權(quán)威去展開(kāi)工作。因?yàn)檫@樣既無(wú)法真正提高公司的安全水平，也對(duì)我們的職業(yè)發(fā)展沒(méi)有幫助，坦誠(chéng)地講，領(lǐng)導(dǎo)用人，是找對(duì)他有用的人，幫他解決各種問(wèn)題的。如果安全管理人員一遇到困難就尋求上層支持，久而久之，在領(lǐng)導(dǎo)心中的重要性就降低了，自然不會(huì)有多少影響力，工作開(kāi)展就更難了。
那么如何擺脫這樣的窘境呢，筆者本著個(gè)人的經(jīng)歷，簡(jiǎn)單談?wù)勔恍┬牡皿w會(huì)，希望能起到一點(diǎn)拋磚引玉的作用。
明析責(zé)任，順勢(shì)而為。
很多時(shí)候，包括一些部門領(lǐng)導(dǎo)在內(nèi)的員工有一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí):以為公司設(shè)置了安全管理部門，安全管理的工作就由安全人員來(lái)做，其他部門的人就可以專心從事本部門的工作了，平常只需要適當(dāng)?shù)嘏浜舷掳踩芾砣藛T就可以了。一些經(jīng)驗(yàn)不太豐富的安全管理人員開(kāi)展工作也總是低調(diào)地采用求人辦事的方法，貌似'態(tài)度很好'，但總是'人好被人欺'，人家不買賬，事情辦不好。另一方面，一些老資格的安全員則總是以到現(xiàn)場(chǎng)搞檢查，抓違規(guī)為能事，對(duì)違反規(guī)定的員工大聲斥責(zé)，用安全規(guī)定來(lái)壓著各部門做事，卻總是在背后被人說(shuō)成'狐假虎威'，得到的也只是陽(yáng)奉陰違的敷衍。其實(shí)這兩種做法都是屬于安全管理人員沒(méi)有定好位，順好勢(shì)。安全責(zé)任不清，老話講:名不正，則言不順，言不順，則事不成。
無(wú)論從法律層面還是從有效開(kāi)展安全工作角度，管生產(chǎn)必須管安全，企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)整個(gè)企業(yè)的安全負(fù)責(zé)，各個(gè)部門負(fù)責(zé)人對(duì)本部門的安全負(fù)責(zé)，員工本人對(duì)自己的安全負(fù)責(zé)。這是安全管理的基本原則，安全管理人員必須要很清晰地讓各層級(jí)的人員了解，如果不了解，要組織培訓(xùn)，要讓企業(yè)負(fù)責(zé)人宣示承諾，要學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)。安全管理人員是支持各部門搞好安全工作的，不是監(jiān)督或求人辦事的，我們提供專業(yè)的支持，來(lái)幫助各部門不斷改善安全狀況，從而促進(jìn)整個(gè)企業(yè)安全水平的提高。
總而言之，我們是支持和幫助各部門做好安全的，人人都?xì)g迎來(lái)自別人的幫助。只有明確了責(zé)任，順勢(shì)而為，才能讓安全管理人員和各部門員工關(guān)系更加和諧，不卑不亢，自然從容。
識(shí)別需求，樹(shù)立專業(yè)。
明確了安全管理的責(zé)任后，安全管理人員就要專心從事安全支持工作，那么，如何對(duì)各部門進(jìn)行有效的支持呢，這里筆者要提倡一種服務(wù)心態(tài):即把各部門當(dāng)做自己的客戶，我們提供的服務(wù)必須是客戶需要的。比方說(shuō)客戶目前只需要一輛自行車代步和健身，你卻說(shuō)奔馳寶馬更好，更快，這明顯就沒(méi)有認(rèn)真做好客戶需求分析。安全管理也是同樣的道理，比方生產(chǎn)部門目前存在員工不會(huì)正確佩戴勞保用品，你沒(méi)有組織勞保用品使用方面的培訓(xùn)，反而采取現(xiàn)場(chǎng)檢查并把沒(méi)戴好的員工都做了違規(guī)處理。這樣的做法明顯就是偏離了客戶的需求，客戶的需求得不到滿足，結(jié)果當(dāng)然是彼此間都會(huì)有想法了。
現(xiàn)場(chǎng)部門需要安全培訓(xùn)，我們就組織針對(duì)性的安全培訓(xùn)。現(xiàn)場(chǎng)部門需要對(duì)生產(chǎn)設(shè)施做些改造，不明了安全法規(guī)有什么要求，我們就提供這方面的信息幫助避免違規(guī)?，F(xiàn)場(chǎng)部門需要知道部門內(nèi)有多少危害，發(fā)生事故的風(fēng)險(xiǎn)程度有多高，那安全管理人員就通過(guò)專業(yè)的分析工具幫助一起完成風(fēng)險(xiǎn)分析，并提供專業(yè)的改善建議。如果現(xiàn)場(chǎng)部門需要通過(guò)檢查來(lái)發(fā)現(xiàn)隱患，我們就幫助一起完善檢查表，和他們一起進(jìn)行檢查，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行就事論事的討論，而不是指責(zé)誰(shuí)沒(méi)有做好。
從現(xiàn)場(chǎng)部門的角度去理解他們的安全需求并采取相應(yīng)的行動(dòng)，會(huì)有效地幫助到他們，同時(shí)也能夠真正樹(shù)立安全管理人員的專業(yè)權(quán)威，日積月累，就會(huì)在法律法規(guī)，事故分析，風(fēng)險(xiǎn)分析，施工安全，勞保選用，行為安全等等方面成為公司內(nèi)的行家，是大家在遇到相關(guān)問(wèn)題的時(shí)候第一個(gè)想到的人。
立足本職，放眼全局。
因?yàn)榘踩芾砣藛T要跟所有部門打交道，所以有時(shí)候會(huì)很自然地分不清安全管理的界限，哪些是我們?cè)摴艿模男┯质俏覀兌喙艿哪?，筆者個(gè)人的看法是，多實(shí)證，少臆斷。假設(shè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一個(gè)機(jī)械設(shè)備的安全防護(hù)脫落了，那么我們可以就這件事與設(shè)備維護(hù)部門討論修好這個(gè)設(shè)備之后，再對(duì)其他類似設(shè)備也做個(gè)機(jī)械防護(hù)檢查。但是我們要避免憑主觀推斷，認(rèn)為現(xiàn)場(chǎng)某個(gè)部門甚至某個(gè)人機(jī)械防護(hù)管理沒(méi)做好。安全管理人員尤其忌諱指責(zé)一個(gè)部門甚至某個(gè)人什么地方?jīng)]做好。一個(gè)有分寸的人才會(huì)贏得他人的信任和尊重，我們不能為了追求自身的表現(xiàn)或'功績(jī)'，僅僅靠現(xiàn)場(chǎng)走幾圈，就得出一些結(jié)論，進(jìn)而拿到會(huì)議上指責(zé)他人的過(guò)失，那樣太不慎重了，也不是科學(xué)理性做事的方法。
如果安全管理人員只從自身角度看問(wèn)題，結(jié)果就會(huì)發(fā)現(xiàn)安全規(guī)章制定的越來(lái)越多，自己也疲于檢查。如果換個(gè)角度，從整個(gè)公司的全局來(lái)做安全管理，那么有多少規(guī)章可以通過(guò)工藝改進(jìn)，工程改造，設(shè)備更新，安全標(biāo)識(shí)來(lái)取代呢?舉例來(lái)講，對(duì)于轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)械軸，規(guī)定轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)不能進(jìn)行清潔工作，但常有報(bào)道有人用抹布擦轉(zhuǎn)軸時(shí)手被卷入受傷甚至切斷。犯錯(cuò)誤可以說(shuō)是人的生理本能，通過(guò)規(guī)章制度很難從根本上杜絕隱患，反而會(huì)引起員工對(duì)繁多的制度的反感和疲勞。其實(shí)只需和技術(shù)及維修部門溝通在轉(zhuǎn)軸外加個(gè)防護(hù)罩就解決了。
商業(yè)伙伴，創(chuàng)造價(jià)值。
有了清晰的責(zé)任定位，專業(yè)的安全技能，恪守本職的職業(yè)操守和立足全局的工作思路，這些都是做好安全管理工作的必要條件，我們?nèi)匀恍枰邆湟恍┘寄苤獾乃仞B(yǎng)，比如溝通能力等。
世界上大部分沖突和分歧都是溝通不善造成的，真正的無(wú)法調(diào)和的矛盾實(shí)際上是很少很少的，所以在和他人溝通時(shí)，要秉持解決問(wèn)題而不是要爭(zhēng)個(gè)長(zhǎng)短的心態(tài)，畢竟解決問(wèn)題是對(duì)雙方都有幫助的，溝通成功的幾率也會(huì)很大。而如果是去爭(zhēng)辯到底誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，誰(shuí)應(yīng)該聽(tīng)誰(shuí)的，那么無(wú)論誰(shuí)占上風(fēng)，從公司整體的角度，都無(wú)助于公司安全文化的提高，爭(zhēng)吵一次，裂痕大一次。一些公司負(fù)責(zé)人本著安全第一的角度，會(huì)出面力挺安全管理人員，但這對(duì)企業(yè)和諧發(fā)展也存在一些負(fù)面效果。
筆者較為推崇把安全管理人員與其他員工的關(guān)系定位為商業(yè)伙伴的關(guān)系，企業(yè)的基本功能是賺取利潤(rùn)，在企業(yè)里大家都圍繞這個(gè)基本的功能而工作，安全管理人員也不能置身其外。我們不能唱高調(diào)地說(shuō)自己是為了社會(huì)責(zé)任而存在的，那樣顯得自己太矯情，拔高自己從來(lái)都不是平等溝通的正確做法。
商業(yè)伙伴的本質(zhì)是在雙方平等的前提下，各自發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，解決共同面對(duì)的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)共同的利益。在企業(yè)里工作，利潤(rùn)是共同的利益，安全無(wú)事故也是共同的利益。同時(shí)伙伴之間更多的不是指責(zé)誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，而是互相幫助，共同進(jìn)步。
共
2
頁(yè)，當(dāng)前第。
2
頁(yè)
1
2
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十
近期，我參加了一次關(guān)于庫(kù)房管理的培訓(xùn)課程，通過(guò)這次培訓(xùn)，我收獲頗豐。下面我將結(jié)合自己的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)一下這次培訓(xùn)的心得體會(huì)。
首先，這次培訓(xùn)給我?guī)?lái)了對(duì)庫(kù)房管理的更深入的理解。在過(guò)去的工作中，我只是對(duì)庫(kù)房進(jìn)行了一些簡(jiǎn)單的整理和清理，對(duì)庫(kù)房的管理工作并不重視。通過(guò)培訓(xùn)，我了解到庫(kù)房管理是一個(gè)復(fù)雜而細(xì)致的工作，它關(guān)系到公司的物資流通和倉(cāng)儲(chǔ)成本。合理的庫(kù)存控制和貨物分類、分區(qū)、標(biāo)識(shí)對(duì)于提高庫(kù)房的管理效率和精確度至關(guān)重要。培訓(xùn)中，我學(xué)會(huì)了如何建立合理的庫(kù)房布局和貨物管理系統(tǒng)，并通過(guò)案例分析和實(shí)操練習(xí)加深了對(duì)庫(kù)房管理各個(gè)環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)。
其次，培訓(xùn)中的團(tuán)隊(duì)合作活動(dòng)讓我意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)的重要性。庫(kù)房管理工作需要多個(gè)崗位的人員協(xié)同合作，只有通過(guò)良好的團(tuán)隊(duì)合作，才能保證庫(kù)房管理工作的順利進(jìn)行。在培訓(xùn)過(guò)程中，我們被分成了幾個(gè)小組，每個(gè)小組負(fù)責(zé)一項(xiàng)具體的任務(wù)，我們需要共同協(xié)作、互相配合才能完成任務(wù)。通過(guò)這些團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，我意識(shí)到有效的溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能夠極大地提高工作效率和減少錯(cuò)誤率。
第三，這次培訓(xùn)讓我深刻認(rèn)識(shí)到了庫(kù)房管理對(duì)于公司運(yùn)營(yíng)的重要性。庫(kù)房管理涉及到公司的資產(chǎn)管理和成本控制，對(duì)于公司的經(jīng)濟(jì)效益具有重要影響。合理的庫(kù)存控制和貨物管理不僅可以減少庫(kù)存積壓和過(guò)期風(fēng)險(xiǎn)，還能夠提高發(fā)貨速度和準(zhǔn)確度。在培訓(xùn)過(guò)程中，我們通過(guò)案例分析和討論，深入探討了如何通過(guò)合理的庫(kù)房管理來(lái)提高公司的物流效率和降低倉(cāng)儲(chǔ)成本。這讓我對(duì)自己的工作有了很大的認(rèn)識(shí)和思考。
第四，培訓(xùn)中的實(shí)操練習(xí)使我更加熟練地掌握了庫(kù)房管理的技能。我們?cè)谂嘤?xùn)中通過(guò)實(shí)際操作貨物的過(guò)程中，學(xué)會(huì)了如何正確地搬運(yùn)貨物，如何使用倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備和管理工具，如何進(jìn)行庫(kù)存清點(diǎn)和盤點(diǎn)等操作。這些實(shí)踐操作讓我對(duì)庫(kù)房管理的各個(gè)環(huán)節(jié)有了更深的理解和運(yùn)用能力，相信這些技能在今后的工作中會(huì)對(duì)我有很大的幫助。
最后，我意識(shí)到學(xué)習(xí)是一個(gè)持續(xù)的過(guò)程，庫(kù)房管理的知識(shí)也需要不斷地更新和學(xué)習(xí)。通過(guò)這次培訓(xùn)，我明白庫(kù)房管理工作是一個(gè)綜合性的任務(wù)，需要我們不斷地積累經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)新知識(shí)，不斷調(diào)整和優(yōu)化工作方式。作為一個(gè)庫(kù)房管理人員，我將保持學(xué)習(xí)的態(tài)度，積極參與學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提升自己的能力和素質(zhì)，為公司的庫(kù)房管理工作做出更大的貢獻(xiàn)。
總而言之，這次庫(kù)房管理培訓(xùn)使我對(duì)庫(kù)房管理有了更深入的了解，加深了對(duì)團(tuán)隊(duì)合作和工作重要性的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了對(duì)庫(kù)房管理技能的掌握，提高了對(duì)庫(kù)房管理工作的重視程度。我相信通過(guò)這次培訓(xùn)，我能夠更好地發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，更好地為公司的庫(kù)房管理工作做出貢獻(xiàn)。同時(shí)，我也會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提升自己的能力，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十一
近年來(lái)，隨著“__”、“__”、“__”等事件先后曝光后，食品安全問(wèn)題越來(lái)越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開(kāi)展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)習(xí)，使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全，我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作：
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容，動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí)，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開(kāi)展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，通過(guò)小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)，使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)格索證，建好臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購(gòu)散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)，不符合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進(jìn)入校園，加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過(guò)程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動(dòng)，落實(shí)“全市食品安全專題培訓(xùn)”會(huì)議精神，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十二
食品是人類賴以生存和發(fā)展最基本的條件，安全是食品的基礎(chǔ)。以下是由小編整理關(guān)于食品安全。
的內(nèi)容，希望大家喜歡!
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)。根據(jù)定興縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開(kāi)展了食品安全教育活動(dòng)。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著成效。具體總結(jié)如下：
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對(duì)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。
二、在活動(dòng)期間，我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“，即：上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì);辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
三、學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間，通過(guò)在校門懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)，宣傳食品安全知識(shí)，營(yíng)造“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。
四、活動(dòng)開(kāi)展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵(lì)大家積極主動(dòng)投稿，提供食品安全等相關(guān)知識(shí)，得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過(guò)開(kāi)設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí)，如：《如何識(shí)別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對(duì)補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。
六、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。
通過(guò)食品安全宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
作為基層質(zhì)監(jiān)部門的一員，如何嚴(yán)格履行職責(zé)，把好食品安全監(jiān)管關(guān)，成為食品安全監(jiān)管人員目前面臨的頭等難事、頭等急事、頭等要事。為此，筆者結(jié)合工作實(shí)踐，與大家交流如何做好基層食品安全監(jiān)管工作。
嚴(yán)格依法履職。監(jiān)管人員要充分依靠地方政府，各級(jí)各部門要依法擔(dān)負(fù)起各自的職責(zé)，將工作做到實(shí)處，這樣才能真正做到食品安全監(jiān)管既不交叉，又不脫節(jié)。基層食品安全監(jiān)管工作心得體會(huì)。
逐步完善監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。首先要加強(qiáng)信用體系建設(shè)?；鶎颖O(jiān)管部門要把全面建立索證索票和臺(tái)賬制度作為重點(diǎn)，建立工業(yè)品和食品兩個(gè)全過(guò)程監(jiān)管鏈條，建立質(zhì)量追溯和責(zé)任追究體系，實(shí)現(xiàn)從源頭抓質(zhì)量。要引導(dǎo)和監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立質(zhì)量承諾和協(xié)議準(zhǔn)入制度。對(duì)于流通環(huán)節(jié)中有缺陷、不合格的產(chǎn)品，要實(shí)行貨源回溯及缺陷產(chǎn)品召回制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量。食品經(jīng)營(yíng)者必須要有具體的承諾，保證承擔(dān)食品質(zhì)量第一責(zé)任人的責(zé)任。其次，要大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)?；鶎邮称钒踩O(jiān)管工作心得體會(huì)。通過(guò)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，從產(chǎn)品的產(chǎn)前環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)、產(chǎn)中生產(chǎn)技術(shù)操作達(dá)標(biāo)到產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，全過(guò)程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化生產(chǎn)與管理，從源頭上提供質(zhì)量保證。
健全完善檢測(cè)體系。要實(shí)現(xiàn)全過(guò)程、高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管，基層監(jiān)管部門應(yīng)該大力借鑒先進(jìn)國(guó)家、先進(jìn)地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)，建立健全檢測(cè)體系，配齊配強(qiáng)檢驗(yàn)人員，購(gòu)置添加先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，運(yùn)用高科技檢測(cè)手段，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。建立健全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)管部門應(yīng)該著力建設(shè)兩個(gè)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。一是加速建設(shè)科技監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。充分利用信息手段和電子手段，把食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品、涉及人身健康和安全的消費(fèi)品的生產(chǎn)加工、流通和銷售納入監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。二是逐步建立健全社會(huì)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。不僅要充分調(diào)動(dòng)基層單位和干部的監(jiān)管積極性，還要充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)居(村)民自治組織的作用，建立覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
大力開(kāi)展專項(xiàng)整治工作。一是結(jié)合整治目標(biāo)，進(jìn)一步摸清底數(shù)。二是突出重點(diǎn)，抓主要對(duì)象。三是強(qiáng)化商品安全標(biāo)識(shí)和包裝管理。四是專項(xiàng)整治活動(dòng)中要突出各監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)配合，加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)。
近年來(lái)，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問(wèn)題越來(lái)越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開(kāi)展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸參加了此次培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)習(xí)，使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全，我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作：
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開(kāi)展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，通過(guò)小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)，使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)格索證，建好臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購(gòu)散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)，不符合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進(jìn)入校園，加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過(guò)程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動(dòng)，落實(shí)“全市食品安全專題培訓(xùn)”會(huì)議精神，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
俗話說(shuō)：民以食為天，食品是人類賴以生存和發(fā)展最基本的條件。隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)飲食的選擇也日漸多樣化，食品的種類也越變?cè)蕉唷＞臀覀兊纳磉叾?，食品的選擇可謂是琳瑯滿目。與此同時(shí)，食品安全就顯得尤為重要。然而在近期，食品安全幾乎每天都有新的問(wèn)題被曝光，從最開(kāi)始的老皮鞋酸奶，到來(lái)一份添加劑超標(biāo)，生產(chǎn)環(huán)境雜亂不堪等，各種問(wèn)題就像一個(gè)個(gè)重磅炸彈一樣投向我們。于是，我們小組對(duì)食品安全問(wèn)題這個(gè)話題對(duì)身邊的同學(xué)展開(kāi)了調(diào)查，通過(guò)調(diào)查了解大家的對(duì)身邊和自身的食品安全問(wèn)題的關(guān)注程度。在調(diào)查食物過(guò)程中，我也有了一些自己的看法和心得。
在調(diào)查的過(guò)程中，我有兩方面的體悟：一是對(duì)學(xué)生就餐環(huán)境的看法，二是對(duì)身邊的同學(xué)在遇到食品安全問(wèn)題是的態(tài)度和做法的看法。
在我們周邊有很多可以供我們吃飯的地方，但這些地方的衛(wèi)生質(zhì)量卻是良莠不齊的。在我們的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有一部分的同學(xué)會(huì)選擇去路邊攤挑選食物，毋庸置疑，路邊攤的食物在口味上占了很大的優(yōu)勢(shì)，但其食品的衛(wèi)生情況就不得而知了，所以我覺(jué)得，我們應(yīng)該少去路邊攤吃東西，不能單純的只考慮口味。就杭電而言，我們學(xué)校有六個(gè)食堂，是足以提供給學(xué)生足夠的食物的，但還是有不好同學(xué)寧可選擇校園外的一些外賣，我認(rèn)為這是有原因的。首先，我認(rèn)為食堂也應(yīng)該提高其衛(wèi)生質(zhì)量。對(duì)于一些菜的清洗上進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，同時(shí)食堂應(yīng)該多做一些符合學(xué)生口味的菜色，多采納學(xué)生的意見(jiàn)不斷的改進(jìn)。這樣對(duì)學(xué)生的飲食安全能夠有一定的幫助。
在我們的身邊，常常有買到有各種問(wèn)題的食物的同學(xué)，很少有人回去找商家調(diào)換或者理論，一般都只選擇自認(rèn)倒霉。我認(rèn)為這樣的現(xiàn)象不僅不能保護(hù)我們消費(fèi)者的合法權(quán)益反而助長(zhǎng)了商家的為非作歹。所以在遇到這樣的情況是，我們不能選擇忍氣吞聲，而是要站出來(lái)勇敢的維護(hù)自己的合法利益。
當(dāng)然，做到這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，保障食品安全還需要政府，法律，媒體輿論等多方面的共同努力。作為一名大學(xué)生，我認(rèn)為我們應(yīng)該多向身邊的人宣傳食品安全的知識(shí)，呼吁全社會(huì)關(guān)注這個(gè)嚴(yán)峻的問(wèn)題。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十三
最近，我參加了一場(chǎng)有關(guān)目標(biāo)管理的培訓(xùn)，并在此深深受益。目標(biāo)，可以說(shuō)是企業(yè)成功的重要基石，而如何制定、落實(shí)和達(dá)成目標(biāo)的管理卻難上加難。好的目標(biāo)管理有利于提升組織效率、員工績(jī)效，并有助于幫助員工實(shí)現(xiàn)自我成長(zhǎng)和發(fā)展。在此，我將分享我的心得體會(huì)和總結(jié)。
第二段：目標(biāo)管理的意義。
目標(biāo)管理不僅是企業(yè)的管理手段，也是企業(yè)不斷發(fā)展的基石。一個(gè)有明確目標(biāo)的企業(yè)是更有可能成功的，因?yàn)檫@能夠使員工清楚地知道他們正在朝著什么方向努力，而不是盲目無(wú)措。目標(biāo)管理不僅關(guān)乎企業(yè)的成功，對(duì)于員工的職業(yè)規(guī)劃以及個(gè)人成長(zhǎng)也同樣重要。因?yàn)槊總€(gè)人都需要有明確的方向和目標(biāo)，才能在工作中更好地發(fā)揮自己的價(jià)值。
第三段：制定目標(biāo)的難點(diǎn)。
制定目標(biāo)有很多難點(diǎn)。首先，我們需要確保目標(biāo)是具有挑戰(zhàn)性的，但不是太過(guò)于不切實(shí)際，這樣才能在激勵(lì)員工的同時(shí)不讓他們灰心喪氣。其次，目標(biāo)必須是明確的，并體現(xiàn)出高層的意圖和戰(zhàn)略，才能保持公司的整體協(xié)調(diào)和一致性。最后，目標(biāo)必須可追溯，這樣才有助于評(píng)估員工完成目標(biāo)的情況。
第四段：如何進(jìn)行目標(biāo)管理。
目標(biāo)管理需要進(jìn)行系統(tǒng)性的管理和協(xié)調(diào)。首先，我們應(yīng)該對(duì)員工進(jìn)行目標(biāo)設(shè)定和動(dòng)力激勵(lì)。這意味著領(lǐng)導(dǎo)者需要掌握員工的個(gè)人優(yōu)勢(shì)和職業(yè)規(guī)劃等，然后制定出符合員工企業(yè)和個(gè)人的目標(biāo)，并給予員工充分的激勵(lì)和支持。其次，目標(biāo)管理需要注意管理和評(píng)估目標(biāo)。領(lǐng)導(dǎo)者們應(yīng)該定期收集反饋和評(píng)估員工的工作結(jié)果，以及發(fā)現(xiàn)和解決困難和障礙。最后，目標(biāo)管理需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作和分享經(jīng)驗(yàn)。團(tuán)隊(duì)之間應(yīng)該相互協(xié)助合作，分享工作方法和思路，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
通過(guò)這次目標(biāo)管理培訓(xùn)，我深刻感受到了一個(gè)好的目標(biāo)管理對(duì)于組織發(fā)展和員工成長(zhǎng)的重要性。在今后的工作中，我認(rèn)識(shí)到制定目標(biāo)需要滿足挑戰(zhàn)性、明確性和可追溯性等要求，并需要注意管理和評(píng)估。同時(shí)，我將更加注重個(gè)人成長(zhǎng)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作，以實(shí)現(xiàn)更好的工作成果。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十四
目標(biāo)管理是現(xiàn)代管理思想中的一個(gè)重要組成部分，引導(dǎo)企業(yè)和個(gè)人實(shí)現(xiàn)理想的發(fā)展目標(biāo)。因此，有必要對(duì)目標(biāo)管理進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)，掌握相關(guān)的培訓(xùn)知識(shí)，提高自身的目標(biāo)管理能力。本文將結(jié)合個(gè)人經(jīng)歷，探討目標(biāo)管理培訓(xùn)的體會(huì)和總結(jié)。
第二段：認(rèn)識(shí)目標(biāo)管理。
目標(biāo)管理是企業(yè)或個(gè)人為實(shí)現(xiàn)某種目標(biāo)而進(jìn)行的一種計(jì)劃、組織、執(zhí)行和監(jiān)控的過(guò)程。在課程學(xué)習(xí)中，我明確了目標(biāo)管理是企業(yè)戰(zhàn)略執(zhí)行不可或缺的一環(huán)，同時(shí)明白了目標(biāo)管理的五種要素：目標(biāo)設(shè)定、績(jī)效評(píng)估、方案規(guī)劃、任務(wù)拆分和進(jìn)度控制。掌握好這些重要的知識(shí)點(diǎn)，能夠?yàn)閷?shí)現(xiàn)企業(yè)和個(gè)人的明確目標(biāo)提供保障。
第三段：實(shí)踐掌握目標(biāo)管理技巧。
掌握了目標(biāo)管理的理論知識(shí)后，我們需要通過(guò)實(shí)踐來(lái)鞏固這些技能。在培訓(xùn)過(guò)程中，我們通過(guò)具體的實(shí)例分析、小組討論和課后作業(yè)這些方法，來(lái)提高目標(biāo)管理的技能實(shí)戰(zhàn)能力。針對(duì)企業(yè)目標(biāo)管理，我們通過(guò)對(duì)公司市場(chǎng)行情展開(kāi)詳細(xì)調(diào)查，進(jìn)一步明確公司目標(biāo)，并制定明確的規(guī)劃和任務(wù)拆分計(jì)劃，最大程度上保證了企業(yè)目標(biāo)執(zhí)行的順利。
目標(biāo)管理培訓(xùn)讓我獲得了諸多益處。首先，讓我明確了自己的重點(diǎn)任務(wù)和職業(yè)發(fā)展方向，為更好的服務(wù)和發(fā)展自己樹(shù)立了清晰的目標(biāo)；其次，我也明白了盡管在實(shí)踐中難免出現(xiàn)各種意外，但只要我未變，事必須成，在日常生活中，我努力尋找自身存在的問(wèn)題，并思考通過(guò)更有效的目標(biāo)管理來(lái)解決；最后，目標(biāo)管理培訓(xùn)還讓我理解了學(xué)習(xí)的價(jià)值和重要性，在日常學(xué)習(xí)中更加注重針對(duì)性、實(shí)效性和系統(tǒng)性。
第五段：總結(jié)。
總之，目標(biāo)管理是企業(yè)發(fā)展和個(gè)人成長(zhǎng)的必要因素。有一個(gè)清晰、明確的目標(biāo)，能夠讓我們更加高效地推進(jìn)工作，并且在遇到問(wèn)題時(shí)更快地找到解決辦法。通過(guò)目標(biāo)管理的培訓(xùn)，我在職業(yè)發(fā)展、解決日常難題、學(xué)習(xí)效率等幾個(gè)方面都有了一定的收獲。我相信這些所學(xué)所得，會(huì)在今后的個(gè)人和企業(yè)發(fā)展中發(fā)揮至關(guān)重要的作用。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十五
測(cè)試管理是軟件開(kāi)發(fā)過(guò)程中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)于保證軟件項(xiàng)目的順利進(jìn)行、質(zhì)量的提升具有重要意義。為了提升自己在測(cè)試管理方面的能力，我參加了一期測(cè)試管理培訓(xùn)，下面是我對(duì)此次培訓(xùn)的心得體會(huì)總結(jié)。本次培訓(xùn)內(nèi)容豐富、實(shí)用性強(qiáng)，對(duì)我的測(cè)試管理能力有很大的提升和啟示。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容概述。
本次培訓(xùn)圍繞著測(cè)試管理的核心概念、方法和工具進(jìn)行了詳細(xì)的講解和實(shí)踐操作。首先，培訓(xùn)講解了測(cè)試管理的基本概念和流程，讓我對(duì)測(cè)試管理的整體框架有了更清晰的認(rèn)識(shí)。其次，介紹了測(cè)試計(jì)劃和測(cè)試用例的編寫技巧，這對(duì)于我們?cè)趯?shí)際項(xiàng)目中的測(cè)試工作有很大的幫助。此外，培訓(xùn)還介紹了一些測(cè)試管理工具的使用方法，包括需求管理、缺陷管理和測(cè)試報(bào)告等，這些工具的使用能夠提高測(cè)試工作的效率和質(zhì)量，培訓(xùn)對(duì)于這些工具的實(shí)際操作也讓我受益匪淺。
第三段：培訓(xùn)收獲。
通過(guò)本次培訓(xùn)，我不僅對(duì)測(cè)試管理的理論有了更深的了解，還通過(guò)實(shí)踐操作提升了自己的測(cè)試管理能力。首先，我學(xué)會(huì)了如何制定一個(gè)完整的測(cè)試計(jì)劃和測(cè)試用例，不僅可以更好地組織測(cè)試工作，還可以提高測(cè)試效率和覆蓋面。其次，我學(xué)會(huì)了如何與需求方進(jìn)行良好的溝通，不僅能夠更好地理解需求，還可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。另外，我還學(xué)到了項(xiàng)目管理的一些技巧和方法，能夠更好地管理團(tuán)隊(duì)和項(xiàng)目進(jìn)展。通過(guò)這些實(shí)踐和學(xué)習(xí)，我對(duì)測(cè)試管理的整個(gè)過(guò)程和方法有了更深入的理解，也對(duì)自己的能力有了更大的信心。
第四段：實(shí)踐應(yīng)用。
在培訓(xùn)結(jié)束后，我把所學(xué)到的測(cè)試管理知識(shí)和方法應(yīng)用到了實(shí)際項(xiàng)目中。通過(guò)制定完整的測(cè)試計(jì)劃和測(cè)試用例，我能夠更好地掌握測(cè)試進(jìn)度和測(cè)試質(zhì)量，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。與需求方的溝通也變得更加順暢，我們能夠更好地理解需求，并能夠提前預(yù)判和解決潛在的問(wèn)題。此外，我還嘗試使用了一些測(cè)試管理工具，如JIRA、TestRail等，這些工具能夠幫助我們更好地管理測(cè)試過(guò)程和測(cè)試結(jié)果。通過(guò)實(shí)際應(yīng)用，我發(fā)現(xiàn)所學(xué)到的測(cè)試管理知識(shí)和技巧確實(shí)能夠提升測(cè)試工作的效率和質(zhì)量。
第五段：總結(jié)和展望。
通過(guò)本次測(cè)試管理培訓(xùn)，我對(duì)測(cè)試管理的理論和實(shí)踐有了更深入的了解，也提升了自己的能力。在今后的測(cè)試管理工作中，我將繼續(xù)應(yīng)用所學(xué)到的知識(shí)和方法，與團(tuán)隊(duì)成員密切合作，保證測(cè)試工作的效果和質(zhì)量。同時(shí)，我也會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)和充實(shí)自己，不斷提升自己的技能和能力。相信在不斷的努力下，我能夠成為一名優(yōu)秀的測(cè)試管理人員，為軟件項(xiàng)目的成功和發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十六
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說(shuō).食品的來(lái)源廣泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要經(jīng)過(guò)加工,從食品產(chǎn)品成型到消費(fèi)者的餐桌還要經(jīng)過(guò)貯藏,運(yùn)輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié),因此,食品的性質(zhì),品質(zhì)受到很多因素的影響.經(jīng)過(guò)所謂的基本溫飽,營(yíng)養(yǎng)平衡,心理美學(xué),生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費(fèi)者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問(wèn)題上.食品安全問(wèn)題其實(shí)不僅僅引起消費(fèi)者個(gè)人的關(guān)注,也是食品生產(chǎn)者,經(jīng)營(yíng)者,政府等共同關(guān)心的大問(wèn)題,因?yàn)樵诤艽蟪潭壬峡梢院敛豢鋸埖刂v,食品安全與國(guó)家的安全緊密相關(guān).
習(xí)慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起,沒(méi)有明確區(qū)分兩者的差別.如今把食品安全問(wèn)題單獨(dú)提出,應(yīng)該給出一個(gè)概念,但目前尚沒(méi)有明確,統(tǒng)一的定義.1987年,世界衛(wèi)生組織(who)將食品安全和食品衛(wèi)生等同,將其定義為”生產(chǎn),加工,貯存,銷售和制作過(guò)程中,確保食品安全可靠,有益于健康并且適合人的消費(fèi)而采取的種種必要條件和擔(dān)?！?1996年,who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個(gè)不同的概念重新進(jìn)行了定義:”食品安全是指對(duì)食品按其原定用途進(jìn)行制作和/或食用時(shí)不會(huì)使消費(fèi)者健康受到損害的一種保證;”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施.可見(jiàn),這兩個(gè)概念的主要區(qū)別在于前者強(qiáng)調(diào)的是結(jié)果,后者強(qiáng)調(diào)的是為了達(dá)到結(jié)果而進(jìn)行的過(guò)程控制.
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分.對(duì)于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)而言,事物供應(yīng)量不足,不能解決民眾的溫飽問(wèn)題,這就是食品安全的量的本質(zhì),英文用flldsecurity表示;在解決了供應(yīng)量問(wèn)題后，由于有毒,有害物質(zhì)對(duì)人類健康的損害,規(guī)模上可能較大,會(huì)造成公共問(wèn)題,這就是”質(zhì)”方面的食品安全問(wèn)題,英文為foodsafety.
食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對(duì)具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實(shí)行的一項(xiàng)監(jiān)管制度,它是一項(xiàng)行政許可制度.其包括以下3項(xiàng)具體制度:(1)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度.(2)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度.(3)對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)制度.
為什么要實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度(1)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是提高食品質(zhì)量,保證消費(fèi)者安全健康的需要.(2)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件,強(qiáng)化食品生產(chǎn)法制管理的需要.(3)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是適應(yīng)改革開(kāi)放,創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境的需食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的適用范圍是什么適用地域:中華人民共和國(guó)境內(nèi).適用主體:一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)銷售的公民,法人或者其他組織.適用產(chǎn)品:列入國(guó)家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點(diǎn)產(chǎn)品目錄》且在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品.進(jìn)出口食品按照國(guó)家有關(guān)進(jìn)出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理.首批實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的有小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋5類食品.從20xx年第3季度開(kāi)始,國(guó)家質(zhì)檢總局又對(duì)肉制品,乳制品,飲料,調(diào)味品,冷凍飲品,方便面,餅干,罐頭,速凍面米食品,膨化食品等10類食品實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.因此,目前共有上述15類食品要實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.從20xx年第4季度開(kāi)始,國(guó)家質(zhì)檢總局還將對(duì)茶葉,糕點(diǎn)等13類食品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.
國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定自20xx年1月1日起,在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)未取得食品生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)銷售小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋等5類食品的違法行為依法進(jìn)行查處.對(duì)銷售無(wú)證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),責(zé)令停止銷售,將無(wú)證產(chǎn)品撤下柜臺(tái),并要求銷售者從獲證企業(yè)進(jìn)貨但20xx年12月31日以前生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,無(wú)論是否加貼食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)均允許在保質(zhì)期內(nèi)銷售完畢.對(duì)無(wú)證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),責(zé)令停止生產(chǎn),銷售,限期取得食品生產(chǎn)許可證,否則不得恢復(fù)生產(chǎn),銷售.自20xx年4月1日起,對(duì)銷售無(wú)證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),除依法責(zé)令停止銷售外,還要依法實(shí)施罰款,沒(méi)收違法所得等處罰;食品質(zhì)量不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,依法予以沒(méi)收.《食品生產(chǎn)許可證》編號(hào)應(yīng)當(dāng)加印(貼)在食品的最小銷售單元的包裝上。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十七
為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)。根據(jù)定興縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開(kāi)展了食品安全教育活動(dòng)。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著成效。具體總結(jié)如下：
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對(duì)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。
二、在活動(dòng)期間，我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“，即：上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì);辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
三、學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間，通過(guò)在校門懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)，宣傳食品安全知識(shí)，營(yíng)造“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。
四、活動(dòng)開(kāi)展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵(lì)大家積極主動(dòng)投稿，提供食品安全等相關(guān)知識(shí)，得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過(guò)開(kāi)設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí)，如：《如何識(shí)別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對(duì)補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。
六、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。
通過(guò)食品安全宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十八
20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂(lè)的培訓(xùn)結(jié)束了，我長(zhǎng)地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺(jué)到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問(wèn)題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國(guó)乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
以下是我個(gè)人的一點(diǎn)體會(huì)同大家交流：
1.食品安全問(wèn)題是全球性的問(wèn)題：它不止存在于中國(guó)，在國(guó)外也同樣存在;不止不發(fā)達(dá)國(guó)家有，發(fā)達(dá)國(guó)家也一樣不少。食品安全問(wèn)題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對(duì)的問(wèn)題，任何國(guó)家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國(guó)家。
2.食品安全問(wèn)題很可能造成跨國(guó)家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國(guó)家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔?shì)日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來(lái)越全球化。
3.誠(chéng)信是食品安全問(wèn)題的根基，失去了誠(chéng)信食品安全問(wèn)題就無(wú)法從根本上徹底解決，食品安全問(wèn)題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠(chéng)信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無(wú)法從科學(xué)的角度解決食品安全問(wèn)題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問(wèn)題，更要加強(qiáng)對(duì)本單位食品安全問(wèn)題的全員培訓(xùn)。
6.食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識(shí)灌輸給全社會(huì)，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識(shí)，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對(duì)食品安全問(wèn)題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實(shí)際情況我認(rèn)為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問(wèn)題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購(gòu)部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開(kāi)會(huì)討論和解決公司內(nèi)的食品安全問(wèn)題。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，特別是對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760-20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4.重新對(duì)我公司設(shè)備布局和工藝流程對(duì)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對(duì)研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過(guò)這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識(shí)，也啟發(fā)了我對(duì)實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問(wèn)題的思路?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬(wàn)里城墻吧!
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十九
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事。為了提高參與食品安全的意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，就應(yīng)該進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。下面是本站帶來(lái)的食品安全培訓(xùn)的心得體會(huì)，歡迎欣賞。
近年來(lái)，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問(wèn)題越來(lái)越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開(kāi)展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)習(xí)，使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全，我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作：
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署。
學(xué)習(xí)計(jì)劃。
明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí)努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開(kāi)展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，通過(guò)小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)，使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)格索證，建好臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購(gòu)散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)，不符合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進(jìn)入校園，加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過(guò)程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動(dòng)，落實(shí)“全市食品安全專題培訓(xùn)”會(huì)議精神，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說(shuō).食品的來(lái)源廣泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要經(jīng)過(guò)加工,從食品產(chǎn)品成型到消費(fèi)者的餐桌還要經(jīng)過(guò)貯藏,運(yùn)輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié),因此,食品的性質(zhì),品質(zhì)受到很多因素的影響.經(jīng)過(guò)所謂的基本溫飽,營(yíng)養(yǎng)平衡,心理美學(xué),生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費(fèi)者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問(wèn)題上.食品安全問(wèn)題其實(shí)不僅僅引起消費(fèi)者個(gè)人的關(guān)注,也是食品生產(chǎn)者,經(jīng)營(yíng)者,政府等共同關(guān)心的大問(wèn)題,因?yàn)樵诤艽蟪潭壬峡梢院敛豢鋸埖刂v,食品安全與國(guó)家的安全緊密相關(guān).
習(xí)慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起,沒(méi)有明確區(qū)分兩者的差別.如今把食品安全問(wèn)題單獨(dú)提出,應(yīng)該給出一個(gè)概念,但目前尚沒(méi)有明確,統(tǒng)一的定義.1987年,世界衛(wèi)生組織(who)將食品安全和食品衛(wèi)生等同,將其定義為”生產(chǎn),加工,貯存,銷售和制作過(guò)程中,確保食品安全可靠,有益于健康并且適合人的消費(fèi)而采取的種種必要條件和擔(dān)保”.1996年,who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個(gè)不同的概念重新進(jìn)行了定義:”食品安全是指對(duì)食品按其原定用途進(jìn)行制作和/或食用時(shí)不會(huì)使消費(fèi)者健康受到損害的一種保證;”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施.可見(jiàn),這兩個(gè)概念的主要區(qū)別在于前者強(qiáng)調(diào)的是結(jié)果,后者強(qiáng)調(diào)的是為了達(dá)到結(jié)果而進(jìn)行的過(guò)程控制.
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分.對(duì)于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)而言,事物供應(yīng)量不足,不能解決民眾的溫飽問(wèn)題,這就是食品安全的量的本質(zhì),英文用flldsecurity表示;在解決了供應(yīng)量問(wèn)題后，由于有毒,有害物質(zhì)對(duì)人類健康的損害,規(guī)模上可能較大,會(huì)造成公共問(wèn)題,這就是”質(zhì)”方面的食品安全問(wèn)題,英文為foodsafety.
食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對(duì)具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實(shí)行的一項(xiàng)監(jiān)管制度,它是一項(xiàng)行政許可制度.其包括以下3項(xiàng)具體制度:(1)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度.(2)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度.(3)對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)制度.
為什么要實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度(1)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是提高食品質(zhì)量,保證消費(fèi)者安全健康的需要.(2)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件,強(qiáng)化食品生產(chǎn)法制管理的需要.(3)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是適應(yīng)改革開(kāi)放,創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境的需食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的適用范圍是什么適用地域:中華人民共和國(guó)境內(nèi).適用主體:一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)銷售的公民,法人或者其他組織.適用產(chǎn)品:列入國(guó)家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點(diǎn)產(chǎn)品目錄》且在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品.進(jìn)出口食品按照國(guó)家有關(guān)進(jìn)出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理.首批實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的有小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋5類食品.從20xx年第3季度開(kāi)始,國(guó)家質(zhì)檢總局又對(duì)肉制品,乳制品,飲料,調(diào)味品,冷凍飲品,方便面,餅干,罐頭,速凍面米食品,膨化食品等10類食品實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.因此,目前共有上述15類食品要實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.從20xx年第4季度開(kāi)始,國(guó)家質(zhì)檢總局還將對(duì)茶葉,糕點(diǎn)等13類食品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.
國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定自20xx年1月1日起,在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)未取得食品生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)銷售小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋等5類食品的違法行為依法進(jìn)行查處.對(duì)銷售無(wú)證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),責(zé)令停止銷售,將無(wú)證產(chǎn)品撤下柜臺(tái),并要求銷售者從獲證企業(yè)進(jìn)貨但20xx年12月31日以前生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,無(wú)論是否加貼食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)均允許在保質(zhì)期內(nèi)銷售完畢.對(duì)無(wú)證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),責(zé)令停止生產(chǎn),銷售,限期取得食品生產(chǎn)許可證,否則不得恢復(fù)生產(chǎn),銷售.自20xx年4月1日起,對(duì)銷售無(wú)證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),除依法責(zé)令停止銷售外,還要依法實(shí)施罰款,沒(méi)收違法所得等處罰;食品質(zhì)量不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,依法予以沒(méi)收.《食品生產(chǎn)許可證》編號(hào)應(yīng)當(dāng)加印(貼)在食品的最小銷售單元的包裝上。
為全面貫徹落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》要求，根據(jù)上級(jí)安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓(xùn)，聆聽(tīng)了專家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全。
責(zé)任書(shū)。
形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開(kāi)展工作。
三、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。每日兩次對(duì)工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護(hù)措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書(shū)，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時(shí)及時(shí)上報(bào)，食堂管理人員及時(shí)調(diào)整工作崗位。
五、積極開(kāi)展食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識(shí)。對(duì)食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識(shí)教育和食品安全技能培訓(xùn)，并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。
六、落實(shí)索證、索票制度。采購(gòu)食品及原料嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門的要求，實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國(guó)家禁止使用的或來(lái)歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對(duì)蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，合格后方可使用。學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，及時(shí)索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺(tái)賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，進(jìn)貨驗(yàn)收后，檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲(chǔ)存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過(guò)期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開(kāi)存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識(shí)，餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。
八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個(gè)人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購(gòu)買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計(jì)劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過(guò)程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作，清洗徹底，生熟分開(kāi)加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無(wú)毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購(gòu)買單獨(dú)存放食品留樣的冰箱，并購(gòu)置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時(shí)通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時(shí)間必須達(dá)到48小時(shí)以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購(gòu)。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺(tái)賬。
通過(guò)短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識(shí)，這將在我今后的工作中起到無(wú)足輕重的作用。
20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂(lè)的培訓(xùn)結(jié)束了，我長(zhǎng)地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺(jué)到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問(wèn)題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國(guó)乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
以下是我個(gè)人的一點(diǎn)體會(huì)同大家交流：
1.食品安全問(wèn)題是全球性的問(wèn)題：它不止存在于中國(guó)，在國(guó)外也同樣存在;不止不發(fā)達(dá)國(guó)家有，發(fā)達(dá)國(guó)家也一樣不少。食品安全問(wèn)題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對(duì)的問(wèn)題，任何國(guó)家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國(guó)家。
2.食品安全問(wèn)題很可能造成跨國(guó)家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國(guó)家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔?shì)日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來(lái)越全球化。
3.誠(chéng)信是食品安全問(wèn)題的根基，失去了誠(chéng)信食品安全問(wèn)題就無(wú)法從根本上徹底解決，食品安全問(wèn)題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠(chéng)信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無(wú)法從科學(xué)的角度解決食品安全問(wèn)題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問(wèn)題，更要加強(qiáng)對(duì)本單位食品安全問(wèn)題的全員培訓(xùn)。
6.食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識(shí)灌輸給全社會(huì)，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識(shí)，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對(duì)食品安全問(wèn)題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實(shí)際情況我認(rèn)為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問(wèn)題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購(gòu)部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開(kāi)會(huì)討論和解決公司內(nèi)的食品安全問(wèn)題。
2.建立保證食品安全的各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
將食品安全事件同員工的績(jī)效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，特別是對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760-20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4.重新對(duì)我公司設(shè)備布局和工藝流程對(duì)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對(duì)研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過(guò)這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識(shí)，也啟發(fā)了我對(duì)實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問(wèn)題的思路。“民以食為天，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬(wàn)里城墻吧!
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇一
家務(wù)管理是每個(gè)家庭生活中不可或缺的一環(huán)。然而，由于缺乏相關(guān)知識(shí)和技巧，許多家庭在家務(wù)管理方面存在各種問(wèn)題，如時(shí)間不合理安排、廚房衛(wèi)生不過(guò)關(guān)、物品擺放無(wú)序等。為了提高家庭生活質(zhì)量，我特意參加了一期家務(wù)管理培訓(xùn)課程，并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟發(fā)。以下是我從培訓(xùn)課程中所學(xué)到的家務(wù)管理心得體會(huì)的總結(jié)。
首先，在家務(wù)管理中，時(shí)間規(guī)劃非常重要。在課程中，導(dǎo)師強(qiáng)調(diào)了“時(shí)間是最昂貴的資源”的觀念，教我們?nèi)绾卫硇苑峙浼覄?wù)時(shí)間。通過(guò)合理安排時(shí)間，我們可以避免因家務(wù)事務(wù)花費(fèi)過(guò)多時(shí)間而影響其他工作和娛樂(lè)活動(dòng)。我在實(shí)踐中體會(huì)到，通過(guò)制定每天、每周和每月的計(jì)劃，我能更好地平衡各項(xiàng)任務(wù)。例如，我把每天早晨的時(shí)間用于基本的家務(wù)活動(dòng)，如整理床鋪、洗漱等；將每周末的一天用于深度清潔和家具保養(yǎng)；并將每月安排一次大型家務(wù)項(xiàng)目，如清洗地毯和除螨。通過(guò)這種時(shí)間安排，我感覺(jué)自己的生活更有秩序，時(shí)間也得到更充分的利用。
其次，廚房衛(wèi)生是家務(wù)管理中不可忽視的一環(huán)。在培訓(xùn)課程中，我們學(xué)習(xí)到了廚房衛(wèi)生的正確操作方法，并了解到了廚房清潔的重要性。通過(guò)課程的引導(dǎo)，我逐漸明白了保持廚房衛(wèi)生的好處，如防止細(xì)菌滋生，防止食物污染等。我現(xiàn)在每天都會(huì)按照正確的步驟進(jìn)行廚房清潔，如清潔灶臺(tái)、擦拭臺(tái)面、清洗炊具等。更重要的是，我也學(xué)會(huì)了如何儲(chǔ)存食物和處理食物垃圾，確保廚房的整潔，從而保證食品的安全和家庭成員的健康。
此外，物品擺放有序?qū)τ诩覄?wù)管理的效率至關(guān)重要。在培訓(xùn)課程中，導(dǎo)師向我們講解了如何科學(xué)合理地進(jìn)行家居物品的分類和擺放，從而提高家務(wù)的執(zhí)行效率。通過(guò)整理家中物品，我發(fā)現(xiàn)很多過(guò)去無(wú)法找到的東西都可以輕松找到了，而且家里的空間也顯得更加寬敞。我學(xué)會(huì)了使用儲(chǔ)物袋和標(biāo)簽等工具，對(duì)物品進(jìn)行分類和標(biāo)識(shí)，這樣每個(gè)人都可以很容易找到需要的東西。這不僅提高了我們整理和尋找物品的效率，還減少了生活中的許多不必要的煩惱。
最后，培訓(xùn)課程還教會(huì)了我們?nèi)绾闻囵B(yǎng)家庭成員之間的協(xié)作意識(shí)。在家務(wù)管理中，一個(gè)人的力量是有限的，只有家庭成員的共同合作才能讓家務(wù)事務(wù)更加簡(jiǎn)單高效。在課程中，我們參與了一系列家庭團(tuán)隊(duì)游戲，如“家庭搬運(yùn)工”、“家務(wù)協(xié)作”等活動(dòng)。通過(guò)這些活動(dòng)，我明白了家庭成員之間的配合和溝通是非常重要的，只有通過(guò)協(xié)作才能更好地完成家務(wù)事務(wù)。這種家庭成員之間的協(xié)作意識(shí)不僅減輕了我的負(fù)擔(dān)，也讓家庭生活更加融洽和諧。
綜上所述，通過(guò)參加家務(wù)管理培訓(xùn)課程，我獲得了諸多關(guān)于家務(wù)管理的寶貴經(jīng)驗(yàn)和啟發(fā)。我學(xué)會(huì)了合理安排時(shí)間，科學(xué)清潔廚房，整理擺放物品，培養(yǎng)家庭成員之間的協(xié)作意識(shí)。這些經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)不僅提高了我自身的家務(wù)管理水平，也改善了我家庭的生活質(zhì)量。我相信，通過(guò)持續(xù)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我將進(jìn)一步提高家務(wù)管理的能力，并為家庭創(chuàng)造更加幸福和溫馨的生活環(huán)境。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇二
近年來(lái)，隨著生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始重視家務(wù)管理的重要性。為了更好地掌握家務(wù)管理的技巧和方法，我參加了一次家務(wù)管理培訓(xùn)。在這次培訓(xùn)中，我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。下面我將從培訓(xùn)的內(nèi)容、培訓(xùn)的方法以及我個(gè)人的收獲三個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)。
首先，培訓(xùn)的內(nèi)容非常豐富有趣。培訓(xùn)的主講老師通過(guò)講解和示范，詳細(xì)介紹了家務(wù)管理的重要性及各個(gè)方面的技巧。從日常清潔、衣物管理到家庭預(yù)算和時(shí)間管理等，都被一一討論和探討。特別是家庭預(yù)算的管理，讓我受益匪淺。在培訓(xùn)中，我了解到了家庭預(yù)算管理的重要性，以及如何合理規(guī)劃和管理家庭的財(cái)務(wù)，讓家庭的收支更加平衡和有效。此外，在培訓(xùn)中還學(xué)習(xí)了一些實(shí)用的烹飪技巧和餐桌禮儀，讓我對(duì)家務(wù)管理有了更為全面的認(rèn)識(shí)。
其次，培訓(xùn)的方法也很得人心。培訓(xùn)采用了互動(dòng)式的學(xué)習(xí)方式，通過(guò)小組討論、案例分析和角色扮演等形式，讓學(xué)員們更好地參與進(jìn)來(lái)。師生之間的互動(dòng)也讓學(xué)員們能夠更深入地理解和領(lǐng)會(huì)培訓(xùn)的內(nèi)容。培訓(xùn)還組織了一系列的實(shí)踐活動(dòng)，如實(shí)地參觀家庭清潔用品店和超市，讓學(xué)員們能夠更直觀地感受到家務(wù)管理的實(shí)際操作。通過(guò)這些方法的運(yùn)用，培訓(xùn)使學(xué)員們更加容易學(xué)習(xí)和應(yīng)用所學(xué)內(nèi)容，提高了學(xué)員們的學(xué)習(xí)效果。
最后，我個(gè)人在這次培訓(xùn)中也收獲頗豐。首先是提升了我對(duì)家務(wù)管理的重視程度。在培訓(xùn)中，我看到了家務(wù)管理對(duì)家庭幸福的重要作用，以及家務(wù)管理能夠給整個(gè)家庭帶來(lái)的便利和舒適。因此，我意識(shí)到只有通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)和實(shí)踐，才能更好地掌握家務(wù)管理的技巧和方法，為自己的家庭提供更好的服務(wù)。其次是培養(yǎng)了我對(duì)時(shí)間和精力管理的意識(shí)。在培訓(xùn)中，我學(xué)到了分配時(shí)間和精力的技巧，如如何將時(shí)間合理分配給不同的家務(wù)任務(wù)，并通過(guò)合理安排來(lái)保持身心健康。這讓我意識(shí)到，在繁忙的生活中，時(shí)間和精力的管理非常重要，只有合理利用才能更好地完成家務(wù)任務(wù)。最后，通過(guò)培訓(xùn)，我找到了一種新的生活方式。在過(guò)去，我對(duì)家務(wù)管理抱有厭煩和消極的態(tài)度，覺(jué)得它是一種負(fù)擔(dān)和束縛。然而，在培訓(xùn)中，我了解到家務(wù)管理是一種生活的藝術(shù)和調(diào)和，只有讓家務(wù)管理成為自己的一種習(xí)慣和享受，才能過(guò)上高質(zhì)量的生活。因此，我對(duì)家務(wù)管理的態(tài)度發(fā)生了改變，從而給我的生活帶來(lái)了積極的影響。
綜上所述，參加家務(wù)管理培訓(xùn)給我?guī)?lái)了很多收獲和啟示。通過(guò)培訓(xùn)的內(nèi)容、方法以及個(gè)人的收獲三個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)，我深切體會(huì)到了家務(wù)管理的重要性以及它對(duì)我的生活的積極影響。相信通過(guò)這次培訓(xùn)，我將能夠更好地應(yīng)對(duì)家務(wù)管理的挑戰(zhàn)，并將所學(xué)的知識(shí)和技巧應(yīng)用到日常生活中，使自己的家庭更加幸福和美滿。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇三
20__年_月__日至20__年_月__日,我有幸參加了由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂(lè)的培訓(xùn)結(jié)束了，我長(zhǎng)地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺(jué)到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問(wèn)題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國(guó)乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
以下是我個(gè)人的一點(diǎn)體會(huì)同大家交流：
1.食品安全問(wèn)題是全球性的問(wèn)題：它不止存在于中國(guó)，在國(guó)外也同樣存在;不止不發(fā)達(dá)國(guó)家有，發(fā)達(dá)國(guó)家也一樣不少。食品安全問(wèn)題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對(duì)的問(wèn)題，任何國(guó)家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國(guó)家。
2.食品安全問(wèn)題很可能造成跨國(guó)家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國(guó)家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔?shì)日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來(lái)越全球化。
3.誠(chéng)信是食品安全問(wèn)題的根基，失去了誠(chéng)信食品安全問(wèn)題就無(wú)法從根本上徹底解決，食品安全問(wèn)題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠(chéng)信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無(wú)法從科學(xué)的角度解決食品安全問(wèn)題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問(wèn)題，更要加強(qiáng)對(duì)本單位食品安全問(wèn)題的全員培訓(xùn)。
6.食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識(shí)灌輸給全社會(huì)，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識(shí)，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對(duì)食品安全問(wèn)題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實(shí)際情況我認(rèn)為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問(wèn)題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購(gòu)部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開(kāi)會(huì)討論和解決公司內(nèi)的食品安全問(wèn)題。
2.建立保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績(jī)效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，特別是對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760-20__》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4.重新對(duì)我公司設(shè)備布局和工藝流程對(duì)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對(duì)研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過(guò)這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識(shí)，也啟發(fā)了我對(duì)實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問(wèn)題的思路?！懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬(wàn)里城墻吧!
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇四
食品安全是一個(gè)讓人們關(guān)注的話題，對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)，食品安全都是一道關(guān)系到生命安全的門檻。因此，為了更好地了解食品安全，作為一名食品科學(xué)專業(yè)的學(xué)生，我擔(dān)任了課程的助教。在這個(gè)過(guò)程中，我深刻地體會(huì)到了食品安全的重要性，同時(shí)也做出了一些心得和總結(jié)。
第一段：了解食品標(biāo)識(shí)很重要。
作為一個(gè)助教，我們首要的任務(wù)是幫助學(xué)生了解食品標(biāo)簽。我從中發(fā)現(xiàn)，許多學(xué)生對(duì)于食品標(biāo)簽的信息并不熟悉。例如，一些學(xué)生不清楚營(yíng)養(yǎng)成分表是如何讀取的，而有的學(xué)生也不了解食品添加劑的含義。因此，我們需要在課堂上詳細(xì)地講解這些內(nèi)容，并且提醒學(xué)生，無(wú)論是選購(gòu)還是消耗食品，都需要仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽。
第二段：加強(qiáng)食品衛(wèi)生的意識(shí)。
在課程的教學(xué)過(guò)程中，我也想了解學(xué)生對(duì)于食品衛(wèi)生方面的認(rèn)知水平。我發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生存在著許多不良的食品衛(wèi)生習(xí)慣，比如在食堂里面不洗手吃飯，將生熟食品放在同一處等等。因此，在教學(xué)中，需要不斷地提高學(xué)生的食品衛(wèi)生意識(shí)和培養(yǎng)他們的良好食品衛(wèi)生習(xí)慣。只有這樣，我們才能避免被食品污染和食品病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)。
第三段：了解食品轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)存的規(guī)范。
在食品安全方面，不僅要知道食品的選購(gòu)和制作，還要了解食品的轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)存過(guò)程。因?yàn)槭澄镌谶\(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中都可能有污染和變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，所以在教學(xué)過(guò)程中，我們需要詳細(xì)地講解食品的轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)存規(guī)范。只有學(xué)生能正確的了解和掌握這些信息，才能保證他們對(duì)于食品的安全有一個(gè)更全面的認(rèn)識(shí)。
第四段：避免購(gòu)買含有食品添加劑的食品。
在我了解到的情況中，一些學(xué)生完全沒(méi)有意識(shí)到食品添加劑的存在。而食品添加劑，盡管可以增加食品的口感和質(zhì)量，但卻是一種有害成分。在教學(xué)過(guò)程中，我們需要向?qū)W生講解一些常用的食品添加劑、對(duì)人體的影響以及如何避免購(gòu)買包含食品添加劑的食品等等。只有這樣，我們才能真正的保證學(xué)生對(duì)于食品安全的了解。
第五段：總結(jié)和提高。
作為食品科學(xué)專業(yè)的學(xué)生和教學(xué)助教，在教學(xué)過(guò)程中，我學(xué)習(xí)到了許多關(guān)于食品安全方面的知識(shí)。同時(shí)，也有很多問(wèn)題和不足需要提高。因此，在教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，我們要不斷地總結(jié)和提高自己的認(rèn)知水平，才能夠更有效地教育學(xué)生，幫助他們掌握食品安全知識(shí)的本質(zhì)。這樣一來(lái)，我們才能夠?yàn)槲磥?lái)創(chuàng)造一個(gè)更安全的食品環(huán)境。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇五
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)。根據(jù)__縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20__年5月6日——5月20日在全校開(kāi)展了食品安全教育活動(dòng)。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著成效。具體總結(jié)如下：
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對(duì)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。
二、在活動(dòng)期間，我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“，即：上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì);辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
三、學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間，通過(guò)在校門懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)，宣傳食品安全知識(shí)，營(yíng)造“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。
四、活動(dòng)開(kāi)展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵(lì)大家積極主動(dòng)投稿，提供食品安全等相關(guān)知識(shí)，得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過(guò)開(kāi)設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí)，如：《如何識(shí)別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對(duì)補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。
六、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。
通過(guò)食品安全宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇六
首先，作為一名食品安全助教，我深刻認(rèn)識(shí)到了食品安全的重要性。我們每天都要攝取大量的食物，而這些食物的質(zhì)量和品質(zhì)直接關(guān)系到我們的身體健康和生命安全。在我參與食品安全教育工作的過(guò)程中，我了解到，要保證食品的安全，需要從生產(chǎn)、流通、儲(chǔ)存、加工、貯運(yùn)等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，同時(shí)還需要加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)管和檢測(cè)監(jiān)測(cè)工作。只有全面、系統(tǒng)地推進(jìn)行業(yè)食品安全工作，才能盡可能地確保人們的飲食安全。
其次，我認(rèn)為，食品安全教育應(yīng)該是一項(xiàng)全民義務(wù)教育。我司機(jī)去各個(gè)社區(qū)、學(xué)校、企事業(yè)單位開(kāi)展食品安全宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)，讓更多的人了解食品安全問(wèn)題，知道如何正確選購(gòu)、保存和烹飪食品，增強(qiáng)他們自我保護(hù)意識(shí)和能力，這對(duì)于保障民眾的身體健康和生命安全十分重要。
另外，我認(rèn)為，食品企業(yè)是促進(jìn)食品安全的重要力量。食品企業(yè)應(yīng)該把食品質(zhì)量放在首位，不斷加強(qiáng)技術(shù)和管理水平，完善質(zhì)量監(jiān)管措施，增強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信意識(shí)，以確保消費(fèi)者的生命健康安全。同時(shí)，政府部門也應(yīng)該進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品企業(yè)的監(jiān)管監(jiān)督，對(duì)違規(guī)行為給予嚴(yán)厲處罰，讓誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)者得到更多的支持和鼓勵(lì)，切實(shí)保障消費(fèi)者的權(quán)益和利益。
此外，我還深刻認(rèn)識(shí)到，食品安全問(wèn)題不僅是一個(gè)技術(shù)問(wèn)題，更是一個(gè)社會(huì)問(wèn)題。在現(xiàn)代社會(huì)，生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的復(fù)雜性和多樣性，給食品安全帶來(lái)了挑戰(zhàn)。在這樣的情況下，應(yīng)該加強(qiáng)各類資源的整合和協(xié)作，加強(qiáng)監(jiān)管體系和法律法規(guī)的制定和完善，實(shí)現(xiàn)全社會(huì)共同維護(hù)食品安全的目標(biāo)。
最后，我認(rèn)為，作為一名食品安全助教，我們應(yīng)該不斷提高自身食品安全知識(shí)和服務(wù)能力水平，以更好地服務(wù)社會(huì)大眾。同時(shí)，我們還應(yīng)該積極參與食品安全相關(guān)的社會(huì)公益活動(dòng)，不斷增強(qiáng)公眾對(duì)食品安全的認(rèn)知和意識(shí)，讓更多的人加入到食品安全保障的行列中來(lái)。
綜上所述，食品安全助教的工作不僅是傳遞知識(shí)和技能，更是讓更多的人認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，提高人們的自我保護(hù)意識(shí)和能力，實(shí)現(xiàn)全社會(huì)食品安全的協(xié)作和共同維護(hù)。同時(shí)，我們也要不斷提升自身素質(zhì)和服務(wù)能力，為推進(jìn)食品安全工作貢獻(xiàn)自己的力量。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇七
我院緊跟學(xué)校團(tuán)委步伐，組織成立暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐志愿服務(wù)隊(duì)，深入南陽(yáng)各地區(qū)宣傳食品安全知識(shí)，展開(kāi)人民群眾對(duì)食品安全知識(shí)認(rèn)知的調(diào)查，普及食品安全知識(shí)，引起人民大眾對(duì)食品安全的重視，促進(jìn)食品安全法深入人心。根據(jù)學(xué)校團(tuán)委的要求，結(jié)合我院自身實(shí)際情況，此次我院“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐志愿服務(wù)活動(dòng)主要進(jìn)行以下活動(dòng)：
食品安全貫穿人民衣食住行各個(gè)方面，尤其是對(duì)食方面有著很大影響。清晨，人們通常會(huì)早起到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買新鮮蔬菜，現(xiàn)在是夏季，水果頗受市民喜愛(ài)。針對(duì)此，為擴(kuò)大宣傳力度，讓更多的人了解食品安全，我院社會(huì)實(shí)踐服務(wù)對(duì)深入南陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)前來(lái)買菜的顧客進(jìn)行關(guān)于蔬菜水果類知識(shí)的調(diào)查及普及，為市民朋友提供選擇新鮮水果蔬菜的方法及如何辨別食品是否加入食品添加劑，并為其提供預(yù)防禽流感的具體有效措施。
走進(jìn)社區(qū)，向社區(qū)群眾普及科普知識(shí)，是我們的必要行程。喚醒全民參與，共同關(guān)注食品安全問(wèn)題，是盡快解決目前我國(guó)已出現(xiàn)和隱藏的食品安全問(wèn)題的重大策略。社區(qū)是城市居民主要聚集點(diǎn)，對(duì)于普及食品安全知識(shí)，擴(kuò)大宣傳力度和范圍有著不可估量的作用。
作為南陽(yáng)市的一大特色亮點(diǎn)區(qū)，南陽(yáng)市人民公園一直是南陽(yáng)人常去的娛樂(lè)休閑場(chǎng)所。公園內(nèi)隨處可見(jiàn)乘閑納涼的人群，談天說(shuō)地的老人，嬉戲歡笑的孩童。我院志愿者走進(jìn)人民公園，向園內(nèi)市民宣傳普及科普知識(shí)，解答他們關(guān)于食品安全問(wèn)題的疑惑，給予他們合適的建議，向他們宣傳食品安全的重要性和相關(guān)法律法規(guī)，呼吁他們重視食品安全。
作為來(lái)往宣傳目的地的主要交通工具——公交車，本次活動(dòng)中發(fā)揮重要作用。在往來(lái)宣傳目的地途中，我院志愿者深悟公交車上的乘客也是重要的宣傳人群，在進(jìn)行合理分工后，一部分志愿者向乘客宣講食品安全知識(shí)，普及食品安全相關(guān)系列科普知識(shí)，一部分志愿者在公交車上展開(kāi)問(wèn)卷調(diào)查，與乘客朋友們進(jìn)行溝通交流，完成問(wèn)卷調(diào)研。
白河風(fēng)景美，兩岸的游園內(nèi)，休息娛樂(lè)的人群很多。進(jìn)入游園內(nèi)，就可以看到弄孫為樂(lè)、安享晚年的老人家，還有同在園內(nèi)賞景三口之家，情意綿綿的小情侶等等。志愿者走進(jìn)人群聚集處，向園內(nèi)群眾宣講食品安全的科普知識(shí)，與他們進(jìn)行交流討論，詢問(wèn)見(jiàn)多識(shí)廣的`老人家的看法與建議，并耐心回答他們的疑惑不解之處。開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查，邀請(qǐng)他們進(jìn)行調(diào)研，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果為他們普及相關(guān)知識(shí)。走進(jìn)小朋友，向他們的父母親人宣傳夏季照顧孩子的注意點(diǎn)，盡可能不要讓孩子經(jīng)常吃冷飲，注意培養(yǎng)孩子養(yǎng)成飯前洗手飯后漱口的好習(xí)慣。
農(nóng)村一直是得到較少宣傳的地方，鑒于此，我院特規(guī)劃組織志愿者深入基層宣傳，在加強(qiáng)城市宣傳力度的基礎(chǔ)上，增加農(nóng)村群眾對(duì)食品安全問(wèn)題的重視。志愿者走進(jìn)潦河鎮(zhèn)，觀測(cè)潦河水，采集潦河水樣帶會(huì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)分析。深入潦河鎮(zhèn)閆莊，進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣講，分發(fā)宣傳單頁(yè)，答疑解惑，最后留影紀(jì)念。
在本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，志愿者們不僅加深了對(duì)南陽(yáng)基層情況的了解，而且深入認(rèn)識(shí)城鎮(zhèn)差距及城鎮(zhèn)化建設(shè)帶來(lái)的影響。志愿者吳亞培說(shuō)：“我奉獻(xiàn)所以我快樂(lè)，我堅(jiān)持所以我不屈，汗?jié)竦目釤釗醪蛔∥仪靶械牟椒?，干渴的喉嚨擋不住我解說(shuō)的聲音，一次交流，一眼回眸，一陣圍觀，我喜歡所以我奉獻(xiàn)”，志愿者趙凱說(shuō)：“汗流浹背仍抵不住我奔走相傳的腳步，邁出的每一步都是那么實(shí)在，那么令人難忘，這里的體驗(yàn)，這里的感悟，每一刻都讓我陶醉”，志愿者陳賽賽說(shuō)：“我喜歡這樣的實(shí)踐，用汗水去演繹生命，用交流去闡述生活，用行動(dòng)去詮釋人生”。人生的真諦在于奉獻(xiàn)，“我奉獻(xiàn)所以我快樂(lè)”，生活的樂(lè)趣在于服務(wù)，“我服務(wù)所以我堅(jiān)持”，經(jīng)歷了風(fēng)雨才有希望看到彩虹，只有親身經(jīng)歷才知道事情的真相，“我經(jīng)歷了，所以我無(wú)悔”。感謝我院這群孩子們的辛苦努力，他們辛勞的汗水已變成晶瑩的寶石，在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)亮。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇八
什么是時(shí)間？一種科學(xué)的解釋，時(shí)間是人類用以描述物質(zhì)運(yùn)動(dòng)過(guò)程，或事件發(fā)生過(guò)程的一個(gè)參數(shù)。時(shí)間的腳步匆匆，永遠(yuǎn)不會(huì)受外界影響，因外界的變化而停止。時(shí)間永恒存在，但人的生命是有限的，用于工作的時(shí)間更加有限，大概也就四五十年，因人而異。我們不能控制生命的長(zhǎng)度，但卻可以把握生命的寬度，或者說(shuō)質(zhì)量。如何在有限的生命里，使生活更加豐富多彩，培養(yǎng)自己的興趣愛(ài)好，為實(shí)現(xiàn)理想，而做更多有意義的事情呢？學(xué)習(xí)一下時(shí)間管理，你一定會(huì)從中得到啟發(fā)和答案。
時(shí)間管理，就是一系列的選擇，用什么時(shí)間來(lái)完成什么事情的選擇題。時(shí)間管理，管理的不是時(shí)間本身，而是對(duì)個(gè)人生活方式和習(xí)慣的管理，它最根本的要素是，要事第一。所謂要事，就是每個(gè)人認(rèn)為重要的事情，譬如關(guān)心照顧家人，為自己的愛(ài)車做一次保養(yǎng)，或者是同事討論一個(gè)流程優(yōu)化的方案等等。
如果把人生比作一個(gè)容器，要事是大石頭，瑣事比作小石子的話，該如何操作，才能把這些大石頭和小石子都裝進(jìn)容器呢？也許有些人會(huì)把小石子首先倒入容器，然后再放入大石頭，但是發(fā)現(xiàn)大石頭很難全部都放進(jìn)去了。還有很多重要的事沒(méi)有做，生命就結(jié)束了，這怎么行，一定要把這些大石頭也都放進(jìn)去才行。但是到底該如何放置，才能全部都放進(jìn)去呢？答案是，先把大石頭都放入容器，然后再把小石子倒入，小石子會(huì)順著大石頭的縫隙，填滿整個(gè)容器，空間得到了充分的利用。這就是要是第一，無(wú)論生命中的每個(gè)階段，還是每一天，我們都應(yīng)該先去做最重要和最該做的事情，只有如此，我們的生命質(zhì)量才能達(dá)到最高。
什么是要事，這個(gè)因人而異，因?yàn)槊坑腥说睦硐氩煌?，目?biāo)也不同。要事，是個(gè)人認(rèn)為有價(jià)值，符合使命和價(jià)值觀，對(duì)理想和目標(biāo)的達(dá)成有意義的事情。要事的完成，能夠極大地支持目標(biāo)和理想的實(shí)現(xiàn)，這就是要事。要做好時(shí)間管理，首先要有明確的目標(biāo)和規(guī)劃，才能確定哪些是重要和緊急的事情，然后把事情分配到，時(shí)間管理的四個(gè)象限中去。
學(xué)習(xí)充電、健身鍛煉、建立人脈等等，總而言之，就是能有效促使計(jì)劃達(dá)成的工作任務(wù)，就是第二象限要做的事情。凡是高效能的人士，都活在第二象限。高效能的人會(huì)花65—80%的時(shí)間在第二象限，而重要緊急的事情，只占用他們10—15%的時(shí)間，15—20%的時(shí)間在處理不重要但緊急的事情，而不重要不緊急的事情占不到5%。如果你長(zhǎng)時(shí)間停留在第一象限，或者說(shuō)處理重要緊急時(shí)間的事情過(guò)多，那么你將會(huì)感覺(jué)非常疲憊，甚至崩潰。所以，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)多安排時(shí)間做第二象限的事情，來(lái)避免重要事情變得越來(lái)越緊急。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇九
車間是企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的基本單位，也是員工開(kāi)展工作和日常管理活動(dòng)的主要場(chǎng)所。是企業(yè)的“細(xì)胞”，是企業(yè)各項(xiàng)工作的落腳點(diǎn)，完善安全生產(chǎn)管理，務(wù)實(shí)安全生產(chǎn)的這個(gè)“根基”，就必須要做好車間的安全工作，才能實(shí)現(xiàn)“工作零違章、安全零事故”的目標(biāo)。我認(rèn)為安全生產(chǎn)工作，必須對(duì)照“預(yù)防為主”的理念，著重在“嚴(yán)”、“細(xì)”、“實(shí)”三個(gè)方面下功夫。
“嚴(yán)”，就是對(duì)班組的安全生產(chǎn)工作嚴(yán)格管理。首先加強(qiáng)員工安全意識(shí)，牢記“一失萬(wàn)無(wú)”的警示，確?！叭f(wàn)無(wú)一失”的安全，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，認(rèn)真執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針，把安全工作放在首位。再就是要堅(jiān)持“管生產(chǎn)必須管安全的原則，杜絕出現(xiàn)“安全說(shuō)起來(lái)重要、干起來(lái)次要、忙起來(lái)不要”和制止“三違”現(xiàn)象，要而且必須做到嚴(yán)格按。
規(guī)章制度。
處理。同時(shí)，在日常安全管理中遵循“操作前模擬核對(duì)，操作中預(yù)防控制，操作后嚴(yán)密檢查?！钡脑瓌t，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，嚴(yán)格執(zhí)行安全管理制度及安全技術(shù)和組織措施。
“細(xì)”，就是安全工作要做得細(xì)。在生產(chǎn)中對(duì)安全工作要做到勤檢查、細(xì)檢查，在檢查過(guò)程中要細(xì)致入微，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理和整改，切忌僥幸心理。認(rèn)真細(xì)致地把各崗位及作業(yè)場(chǎng)所的主要危險(xiǎn)因素和預(yù)防措施及控制方法，教給每一位員工，使他們?cè)诓僮鬟^(guò)程中做到心中有數(shù)，每個(gè)環(huán)節(jié)都能符合安全生產(chǎn)的規(guī)范要求。經(jīng)常組織學(xué)習(xí)一些單位的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，認(rèn)真學(xué)習(xí)事故通報(bào)，分析事故發(fā)生原因，吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，舉一反三。作為一個(gè)部門、一個(gè)工段的直接管理人員、排頭兵，在加強(qiáng)和提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)多引導(dǎo)和帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)，按時(shí)開(kāi)展相互考查，作業(yè)分析，事故預(yù)想，技術(shù)問(wèn)答和反事故演習(xí)等，讓每個(gè)員工都能熟練掌握本崗位的安全要求，操作技能以及處理突發(fā)事故的能力，建成學(xué)習(xí)型、本質(zhì)安全型車間。多和員工談心，深入了解員工的思想波動(dòng)情況，想員工之所想，急員工之所急，在整個(gè)安全生產(chǎn)過(guò)程中要努力做到不忽視每一處疑點(diǎn)，不放過(guò)每一個(gè)隱患，及時(shí)準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，把事故苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。
“實(shí)”，就是要認(rèn)真落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，做到責(zé)任明確，考核項(xiàng)目、考核標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)勵(lì)辦法明確作為車間、工段第一責(zé)任人，要始終做一個(gè)有心人，經(jīng)常對(duì)各種情況進(jìn)行督促檢查，從人員、環(huán)境和設(shè)備入手，對(duì)各種可能發(fā)生事故隱患及早消除，做到超前預(yù)防和控制。在執(zhí)行安全措施的全過(guò)程中，人人盡職盡責(zé)，共同接受規(guī)章制度的約束，真正做到“三不傷害”。在班組員工之間建立整體聯(lián)動(dòng)安全制度，互相監(jiān)督，相互制約。要在班組中實(shí)行安全崗位動(dòng)態(tài)管理，使安全責(zé)任落實(shí)到人，班組成員都能遵章守紀(jì)好。班組每位員工嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，按章辦事，反對(duì)習(xí)慣性違章，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，嚴(yán)格按照“四不放過(guò)”的原則來(lái)辦，真正做到控制異常和未遂，崗位無(wú)隱患，個(gè)人無(wú)違章等，實(shí)現(xiàn)“零違章、零事故”。
安全是效率和效益、生存與發(fā)展的基石，基石不牢，地動(dòng)山搖!安全失控，百忙無(wú)用!安全生產(chǎn)是我們一切工作永恒的主題和頭等大事，必須做到有組織、有計(jì)劃、有布置、有檢查、有總結(jié)評(píng)比。這樣，才能筑好安全生產(chǎn)的第一道防線，真正做到“保安全、保供氣、保穩(wěn)定”，確保城市供氣的正常，不辱我們的神圣使命。
車間是企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)的主要執(zhí)行者，也是確保安全的關(guān)鍵責(zé)任人。車間的安全建設(shè)在企業(yè)的安全管理中占有舉足輕重的地位。我所在車間是壓型板生產(chǎn)車間，主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)各種瓦型單板和折彎件等產(chǎn)品。結(jié)合我們車間的實(shí)際情況，我談一下車間安全管理建設(shè)方面的意見(jiàn)。
企業(yè)穩(wěn)定、安全的工作環(huán)境是我們每一位員工所共同創(chuàng)造的。提高人員素質(zhì)是安全管理的根本，抓人員的安全素質(zhì)要從增強(qiáng)職工安全意識(shí)、加強(qiáng)安全知識(shí)學(xué)習(xí)、提高員工的技能水平這三點(diǎn)做起。我認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個(gè)具體方面做起：
1、在班前會(huì)上，各班要在安排當(dāng)日工作任務(wù)的同時(shí)，向成員提出需要安全注意事項(xiàng);在班后會(huì)上，應(yīng)對(duì)當(dāng)日班組管理的安全情況作出小結(jié)。堅(jiān)持天天召開(kāi)兩個(gè)會(huì)，天天敲響安全警鐘，久而久之使得員工樹(shù)立安全意識(shí)，只有安全意識(shí)提高了，我們才能在生產(chǎn)中真正對(duì)待安全工作。
2、各班要在工作閑余時(shí)間充分學(xué)好安全知識(shí)和掌握工作要領(lǐng)，把公司的安全制度銘記在心，并且掌握一些相應(yīng)的急救知識(shí)。
3、要保證施工操作安全，僅有安全知識(shí)是不夠的，還必須有精湛的專業(yè)技能。車間要不定期舉辦專題學(xué)習(xí)班，班組也要定期組織學(xué)習(xí)，每個(gè)人都必須參加。不定期舉辦一些競(jìng)賽活動(dòng)，鼓勵(lì)優(yōu)勝者。同時(shí)給落后者一種壓力和鞭策。
4、健康的設(shè)備是車間安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)。車間的安全一定要把設(shè)備管理作為重點(diǎn)，著重抓好設(shè)備巡查工作。首先操作人員要在操作前對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)缺陷后必須馬上通知檢修。其次檢修人員要堅(jiān)持每周巡查設(shè)備，一旦發(fā)現(xiàn)缺陷，檢修人員須盡快趕往現(xiàn)場(chǎng)處理。
一個(gè)安全管理人員從入行開(kāi)始，或多或少都碰到過(guò)一些窘境:生產(chǎn)部門為了趕工不遵守安全規(guī)定，你為了安全去糾正反而引發(fā)沖突;你去現(xiàn)場(chǎng)檢查，一些技術(shù)員工會(huì)輕視甚至嘲笑你不懂裝懂，很多普通員工則擔(dān)心被你抓到違規(guī)要受處罰，看到你來(lái)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就躲開(kāi)了;與各部門的關(guān)系則是，離開(kāi)了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的強(qiáng)力支持，安全工作就有可能被排到后面，需要你不斷去催去求才能看到進(jìn)度，一些安全會(huì)議，如果領(lǐng)導(dǎo)不參加，基本上就討論不出什么來(lái)了。。。。
一個(gè)專業(yè)的安全管理人員，當(dāng)然不可能一遇到問(wèn)題就去找老板，站在老板后面，用老板的權(quán)威去展開(kāi)工作。因?yàn)檫@樣既無(wú)法真正提高公司的安全水平，也對(duì)我們的職業(yè)發(fā)展沒(méi)有幫助，坦誠(chéng)地講，領(lǐng)導(dǎo)用人，是找對(duì)他有用的人，幫他解決各種問(wèn)題的。如果安全管理人員一遇到困難就尋求上層支持，久而久之，在領(lǐng)導(dǎo)心中的重要性就降低了，自然不會(huì)有多少影響力，工作開(kāi)展就更難了。
那么如何擺脫這樣的窘境呢，筆者本著個(gè)人的經(jīng)歷，簡(jiǎn)單談?wù)勔恍┬牡皿w會(huì)，希望能起到一點(diǎn)拋磚引玉的作用。
明析責(zé)任，順勢(shì)而為。
很多時(shí)候，包括一些部門領(lǐng)導(dǎo)在內(nèi)的員工有一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí):以為公司設(shè)置了安全管理部門，安全管理的工作就由安全人員來(lái)做，其他部門的人就可以專心從事本部門的工作了，平常只需要適當(dāng)?shù)嘏浜舷掳踩芾砣藛T就可以了。一些經(jīng)驗(yàn)不太豐富的安全管理人員開(kāi)展工作也總是低調(diào)地采用求人辦事的方法，貌似'態(tài)度很好'，但總是'人好被人欺'，人家不買賬，事情辦不好。另一方面，一些老資格的安全員則總是以到現(xiàn)場(chǎng)搞檢查，抓違規(guī)為能事，對(duì)違反規(guī)定的員工大聲斥責(zé)，用安全規(guī)定來(lái)壓著各部門做事，卻總是在背后被人說(shuō)成'狐假虎威'，得到的也只是陽(yáng)奉陰違的敷衍。其實(shí)這兩種做法都是屬于安全管理人員沒(méi)有定好位，順好勢(shì)。安全責(zé)任不清，老話講:名不正，則言不順，言不順，則事不成。
無(wú)論從法律層面還是從有效開(kāi)展安全工作角度，管生產(chǎn)必須管安全，企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)整個(gè)企業(yè)的安全負(fù)責(zé)，各個(gè)部門負(fù)責(zé)人對(duì)本部門的安全負(fù)責(zé)，員工本人對(duì)自己的安全負(fù)責(zé)。這是安全管理的基本原則，安全管理人員必須要很清晰地讓各層級(jí)的人員了解，如果不了解，要組織培訓(xùn)，要讓企業(yè)負(fù)責(zé)人宣示承諾，要學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)。安全管理人員是支持各部門搞好安全工作的，不是監(jiān)督或求人辦事的，我們提供專業(yè)的支持，來(lái)幫助各部門不斷改善安全狀況，從而促進(jìn)整個(gè)企業(yè)安全水平的提高。
總而言之，我們是支持和幫助各部門做好安全的，人人都?xì)g迎來(lái)自別人的幫助。只有明確了責(zé)任，順勢(shì)而為，才能讓安全管理人員和各部門員工關(guān)系更加和諧，不卑不亢，自然從容。
識(shí)別需求，樹(shù)立專業(yè)。
明確了安全管理的責(zé)任后，安全管理人員就要專心從事安全支持工作，那么，如何對(duì)各部門進(jìn)行有效的支持呢，這里筆者要提倡一種服務(wù)心態(tài):即把各部門當(dāng)做自己的客戶，我們提供的服務(wù)必須是客戶需要的。比方說(shuō)客戶目前只需要一輛自行車代步和健身，你卻說(shuō)奔馳寶馬更好，更快，這明顯就沒(méi)有認(rèn)真做好客戶需求分析。安全管理也是同樣的道理，比方生產(chǎn)部門目前存在員工不會(huì)正確佩戴勞保用品，你沒(méi)有組織勞保用品使用方面的培訓(xùn)，反而采取現(xiàn)場(chǎng)檢查并把沒(méi)戴好的員工都做了違規(guī)處理。這樣的做法明顯就是偏離了客戶的需求，客戶的需求得不到滿足，結(jié)果當(dāng)然是彼此間都會(huì)有想法了。
現(xiàn)場(chǎng)部門需要安全培訓(xùn)，我們就組織針對(duì)性的安全培訓(xùn)。現(xiàn)場(chǎng)部門需要對(duì)生產(chǎn)設(shè)施做些改造，不明了安全法規(guī)有什么要求，我們就提供這方面的信息幫助避免違規(guī)?，F(xiàn)場(chǎng)部門需要知道部門內(nèi)有多少危害，發(fā)生事故的風(fēng)險(xiǎn)程度有多高，那安全管理人員就通過(guò)專業(yè)的分析工具幫助一起完成風(fēng)險(xiǎn)分析，并提供專業(yè)的改善建議。如果現(xiàn)場(chǎng)部門需要通過(guò)檢查來(lái)發(fā)現(xiàn)隱患，我們就幫助一起完善檢查表，和他們一起進(jìn)行檢查，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行就事論事的討論，而不是指責(zé)誰(shuí)沒(méi)有做好。
從現(xiàn)場(chǎng)部門的角度去理解他們的安全需求并采取相應(yīng)的行動(dòng)，會(huì)有效地幫助到他們，同時(shí)也能夠真正樹(shù)立安全管理人員的專業(yè)權(quán)威，日積月累，就會(huì)在法律法規(guī)，事故分析，風(fēng)險(xiǎn)分析，施工安全，勞保選用，行為安全等等方面成為公司內(nèi)的行家，是大家在遇到相關(guān)問(wèn)題的時(shí)候第一個(gè)想到的人。
立足本職，放眼全局。
因?yàn)榘踩芾砣藛T要跟所有部門打交道，所以有時(shí)候會(huì)很自然地分不清安全管理的界限，哪些是我們?cè)摴艿模男┯质俏覀兌喙艿哪?，筆者個(gè)人的看法是，多實(shí)證，少臆斷。假設(shè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一個(gè)機(jī)械設(shè)備的安全防護(hù)脫落了，那么我們可以就這件事與設(shè)備維護(hù)部門討論修好這個(gè)設(shè)備之后，再對(duì)其他類似設(shè)備也做個(gè)機(jī)械防護(hù)檢查。但是我們要避免憑主觀推斷，認(rèn)為現(xiàn)場(chǎng)某個(gè)部門甚至某個(gè)人機(jī)械防護(hù)管理沒(méi)做好。安全管理人員尤其忌諱指責(zé)一個(gè)部門甚至某個(gè)人什么地方?jīng)]做好。一個(gè)有分寸的人才會(huì)贏得他人的信任和尊重，我們不能為了追求自身的表現(xiàn)或'功績(jī)'，僅僅靠現(xiàn)場(chǎng)走幾圈，就得出一些結(jié)論，進(jìn)而拿到會(huì)議上指責(zé)他人的過(guò)失，那樣太不慎重了，也不是科學(xué)理性做事的方法。
如果安全管理人員只從自身角度看問(wèn)題，結(jié)果就會(huì)發(fā)現(xiàn)安全規(guī)章制定的越來(lái)越多，自己也疲于檢查。如果換個(gè)角度，從整個(gè)公司的全局來(lái)做安全管理，那么有多少規(guī)章可以通過(guò)工藝改進(jìn)，工程改造，設(shè)備更新，安全標(biāo)識(shí)來(lái)取代呢?舉例來(lái)講，對(duì)于轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)械軸，規(guī)定轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)不能進(jìn)行清潔工作，但常有報(bào)道有人用抹布擦轉(zhuǎn)軸時(shí)手被卷入受傷甚至切斷。犯錯(cuò)誤可以說(shuō)是人的生理本能，通過(guò)規(guī)章制度很難從根本上杜絕隱患，反而會(huì)引起員工對(duì)繁多的制度的反感和疲勞。其實(shí)只需和技術(shù)及維修部門溝通在轉(zhuǎn)軸外加個(gè)防護(hù)罩就解決了。
商業(yè)伙伴，創(chuàng)造價(jià)值。
有了清晰的責(zé)任定位，專業(yè)的安全技能，恪守本職的職業(yè)操守和立足全局的工作思路，這些都是做好安全管理工作的必要條件，我們?nèi)匀恍枰邆湟恍┘寄苤獾乃仞B(yǎng)，比如溝通能力等。
世界上大部分沖突和分歧都是溝通不善造成的，真正的無(wú)法調(diào)和的矛盾實(shí)際上是很少很少的，所以在和他人溝通時(shí)，要秉持解決問(wèn)題而不是要爭(zhēng)個(gè)長(zhǎng)短的心態(tài)，畢竟解決問(wèn)題是對(duì)雙方都有幫助的，溝通成功的幾率也會(huì)很大。而如果是去爭(zhēng)辯到底誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，誰(shuí)應(yīng)該聽(tīng)誰(shuí)的，那么無(wú)論誰(shuí)占上風(fēng)，從公司整體的角度，都無(wú)助于公司安全文化的提高，爭(zhēng)吵一次，裂痕大一次。一些公司負(fù)責(zé)人本著安全第一的角度，會(huì)出面力挺安全管理人員，但這對(duì)企業(yè)和諧發(fā)展也存在一些負(fù)面效果。
筆者較為推崇把安全管理人員與其他員工的關(guān)系定位為商業(yè)伙伴的關(guān)系，企業(yè)的基本功能是賺取利潤(rùn)，在企業(yè)里大家都圍繞這個(gè)基本的功能而工作，安全管理人員也不能置身其外。我們不能唱高調(diào)地說(shuō)自己是為了社會(huì)責(zé)任而存在的，那樣顯得自己太矯情，拔高自己從來(lái)都不是平等溝通的正確做法。
商業(yè)伙伴的本質(zhì)是在雙方平等的前提下，各自發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，解決共同面對(duì)的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)共同的利益。在企業(yè)里工作，利潤(rùn)是共同的利益，安全無(wú)事故也是共同的利益。同時(shí)伙伴之間更多的不是指責(zé)誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，而是互相幫助，共同進(jìn)步。
共
2
頁(yè)，當(dāng)前第。
2
頁(yè)
1
2
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十
近期，我參加了一次關(guān)于庫(kù)房管理的培訓(xùn)課程，通過(guò)這次培訓(xùn)，我收獲頗豐。下面我將結(jié)合自己的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)一下這次培訓(xùn)的心得體會(huì)。
首先，這次培訓(xùn)給我?guī)?lái)了對(duì)庫(kù)房管理的更深入的理解。在過(guò)去的工作中，我只是對(duì)庫(kù)房進(jìn)行了一些簡(jiǎn)單的整理和清理，對(duì)庫(kù)房的管理工作并不重視。通過(guò)培訓(xùn)，我了解到庫(kù)房管理是一個(gè)復(fù)雜而細(xì)致的工作，它關(guān)系到公司的物資流通和倉(cāng)儲(chǔ)成本。合理的庫(kù)存控制和貨物分類、分區(qū)、標(biāo)識(shí)對(duì)于提高庫(kù)房的管理效率和精確度至關(guān)重要。培訓(xùn)中，我學(xué)會(huì)了如何建立合理的庫(kù)房布局和貨物管理系統(tǒng)，并通過(guò)案例分析和實(shí)操練習(xí)加深了對(duì)庫(kù)房管理各個(gè)環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)。
其次，培訓(xùn)中的團(tuán)隊(duì)合作活動(dòng)讓我意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)的重要性。庫(kù)房管理工作需要多個(gè)崗位的人員協(xié)同合作，只有通過(guò)良好的團(tuán)隊(duì)合作，才能保證庫(kù)房管理工作的順利進(jìn)行。在培訓(xùn)過(guò)程中，我們被分成了幾個(gè)小組，每個(gè)小組負(fù)責(zé)一項(xiàng)具體的任務(wù)，我們需要共同協(xié)作、互相配合才能完成任務(wù)。通過(guò)這些團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，我意識(shí)到有效的溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能夠極大地提高工作效率和減少錯(cuò)誤率。
第三，這次培訓(xùn)讓我深刻認(rèn)識(shí)到了庫(kù)房管理對(duì)于公司運(yùn)營(yíng)的重要性。庫(kù)房管理涉及到公司的資產(chǎn)管理和成本控制，對(duì)于公司的經(jīng)濟(jì)效益具有重要影響。合理的庫(kù)存控制和貨物管理不僅可以減少庫(kù)存積壓和過(guò)期風(fēng)險(xiǎn)，還能夠提高發(fā)貨速度和準(zhǔn)確度。在培訓(xùn)過(guò)程中，我們通過(guò)案例分析和討論，深入探討了如何通過(guò)合理的庫(kù)房管理來(lái)提高公司的物流效率和降低倉(cāng)儲(chǔ)成本。這讓我對(duì)自己的工作有了很大的認(rèn)識(shí)和思考。
第四，培訓(xùn)中的實(shí)操練習(xí)使我更加熟練地掌握了庫(kù)房管理的技能。我們?cè)谂嘤?xùn)中通過(guò)實(shí)際操作貨物的過(guò)程中，學(xué)會(huì)了如何正確地搬運(yùn)貨物，如何使用倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備和管理工具，如何進(jìn)行庫(kù)存清點(diǎn)和盤點(diǎn)等操作。這些實(shí)踐操作讓我對(duì)庫(kù)房管理的各個(gè)環(huán)節(jié)有了更深的理解和運(yùn)用能力，相信這些技能在今后的工作中會(huì)對(duì)我有很大的幫助。
最后，我意識(shí)到學(xué)習(xí)是一個(gè)持續(xù)的過(guò)程，庫(kù)房管理的知識(shí)也需要不斷地更新和學(xué)習(xí)。通過(guò)這次培訓(xùn)，我明白庫(kù)房管理工作是一個(gè)綜合性的任務(wù)，需要我們不斷地積累經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)新知識(shí)，不斷調(diào)整和優(yōu)化工作方式。作為一個(gè)庫(kù)房管理人員，我將保持學(xué)習(xí)的態(tài)度，積極參與學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提升自己的能力和素質(zhì)，為公司的庫(kù)房管理工作做出更大的貢獻(xiàn)。
總而言之，這次庫(kù)房管理培訓(xùn)使我對(duì)庫(kù)房管理有了更深入的了解，加深了對(duì)團(tuán)隊(duì)合作和工作重要性的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了對(duì)庫(kù)房管理技能的掌握，提高了對(duì)庫(kù)房管理工作的重視程度。我相信通過(guò)這次培訓(xùn)，我能夠更好地發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，更好地為公司的庫(kù)房管理工作做出貢獻(xiàn)。同時(shí)，我也會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提升自己的能力，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十一
近年來(lái)，隨著“__”、“__”、“__”等事件先后曝光后，食品安全問(wèn)題越來(lái)越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開(kāi)展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)習(xí)，使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全，我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作：
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容，動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí)，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開(kāi)展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，通過(guò)小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)，使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)格索證，建好臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購(gòu)散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)，不符合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進(jìn)入校園，加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過(guò)程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動(dòng)，落實(shí)“全市食品安全專題培訓(xùn)”會(huì)議精神，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十二
食品是人類賴以生存和發(fā)展最基本的條件，安全是食品的基礎(chǔ)。以下是由小編整理關(guān)于食品安全。
的內(nèi)容，希望大家喜歡!
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事，在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)。根據(jù)定興縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開(kāi)展了食品安全教育活動(dòng)。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著成效。具體總結(jié)如下：
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對(duì)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。
二、在活動(dòng)期間，我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“，即：上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì);辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
三、學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間，通過(guò)在校門懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)，宣傳食品安全知識(shí)，營(yíng)造“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。
四、活動(dòng)開(kāi)展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵(lì)大家積極主動(dòng)投稿，提供食品安全等相關(guān)知識(shí)，得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過(guò)開(kāi)設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí)，如：《如何識(shí)別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對(duì)補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。
六、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。
通過(guò)食品安全宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
作為基層質(zhì)監(jiān)部門的一員，如何嚴(yán)格履行職責(zé)，把好食品安全監(jiān)管關(guān)，成為食品安全監(jiān)管人員目前面臨的頭等難事、頭等急事、頭等要事。為此，筆者結(jié)合工作實(shí)踐，與大家交流如何做好基層食品安全監(jiān)管工作。
嚴(yán)格依法履職。監(jiān)管人員要充分依靠地方政府，各級(jí)各部門要依法擔(dān)負(fù)起各自的職責(zé)，將工作做到實(shí)處，這樣才能真正做到食品安全監(jiān)管既不交叉，又不脫節(jié)。基層食品安全監(jiān)管工作心得體會(huì)。
逐步完善監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。首先要加強(qiáng)信用體系建設(shè)?；鶎颖O(jiān)管部門要把全面建立索證索票和臺(tái)賬制度作為重點(diǎn)，建立工業(yè)品和食品兩個(gè)全過(guò)程監(jiān)管鏈條，建立質(zhì)量追溯和責(zé)任追究體系，實(shí)現(xiàn)從源頭抓質(zhì)量。要引導(dǎo)和監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者建立質(zhì)量承諾和協(xié)議準(zhǔn)入制度。對(duì)于流通環(huán)節(jié)中有缺陷、不合格的產(chǎn)品，要實(shí)行貨源回溯及缺陷產(chǎn)品召回制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量。食品經(jīng)營(yíng)者必須要有具體的承諾，保證承擔(dān)食品質(zhì)量第一責(zé)任人的責(zé)任。其次，要大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)?；鶎邮称钒踩O(jiān)管工作心得體會(huì)。通過(guò)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，從產(chǎn)品的產(chǎn)前環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)、產(chǎn)中生產(chǎn)技術(shù)操作達(dá)標(biāo)到產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，全過(guò)程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化生產(chǎn)與管理，從源頭上提供質(zhì)量保證。
健全完善檢測(cè)體系。要實(shí)現(xiàn)全過(guò)程、高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管，基層監(jiān)管部門應(yīng)該大力借鑒先進(jìn)國(guó)家、先進(jìn)地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn)，建立健全檢測(cè)體系，配齊配強(qiáng)檢驗(yàn)人員，購(gòu)置添加先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，運(yùn)用高科技檢測(cè)手段，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。建立健全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)管部門應(yīng)該著力建設(shè)兩個(gè)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。一是加速建設(shè)科技監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。充分利用信息手段和電子手段，把食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品、涉及人身健康和安全的消費(fèi)品的生產(chǎn)加工、流通和銷售納入監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。二是逐步建立健全社會(huì)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。不僅要充分調(diào)動(dòng)基層單位和干部的監(jiān)管積極性，還要充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)居(村)民自治組織的作用，建立覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
大力開(kāi)展專項(xiàng)整治工作。一是結(jié)合整治目標(biāo)，進(jìn)一步摸清底數(shù)。二是突出重點(diǎn)，抓主要對(duì)象。三是強(qiáng)化商品安全標(biāo)識(shí)和包裝管理。四是專項(xiàng)整治活動(dòng)中要突出各監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)配合，加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)。
近年來(lái)，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問(wèn)題越來(lái)越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開(kāi)展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸參加了此次培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)習(xí)，使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全，我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作：
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開(kāi)展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，通過(guò)小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)，使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)格索證，建好臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購(gòu)散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)，不符合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進(jìn)入校園，加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過(guò)程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動(dòng)，落實(shí)“全市食品安全專題培訓(xùn)”會(huì)議精神，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
俗話說(shuō)：民以食為天，食品是人類賴以生存和發(fā)展最基本的條件。隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)飲食的選擇也日漸多樣化，食品的種類也越變?cè)蕉唷＞臀覀兊纳磉叾?，食品的選擇可謂是琳瑯滿目。與此同時(shí)，食品安全就顯得尤為重要。然而在近期，食品安全幾乎每天都有新的問(wèn)題被曝光，從最開(kāi)始的老皮鞋酸奶，到來(lái)一份添加劑超標(biāo)，生產(chǎn)環(huán)境雜亂不堪等，各種問(wèn)題就像一個(gè)個(gè)重磅炸彈一樣投向我們。于是，我們小組對(duì)食品安全問(wèn)題這個(gè)話題對(duì)身邊的同學(xué)展開(kāi)了調(diào)查，通過(guò)調(diào)查了解大家的對(duì)身邊和自身的食品安全問(wèn)題的關(guān)注程度。在調(diào)查食物過(guò)程中，我也有了一些自己的看法和心得。
在調(diào)查的過(guò)程中，我有兩方面的體悟：一是對(duì)學(xué)生就餐環(huán)境的看法，二是對(duì)身邊的同學(xué)在遇到食品安全問(wèn)題是的態(tài)度和做法的看法。
在我們周邊有很多可以供我們吃飯的地方，但這些地方的衛(wèi)生質(zhì)量卻是良莠不齊的。在我們的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有一部分的同學(xué)會(huì)選擇去路邊攤挑選食物，毋庸置疑，路邊攤的食物在口味上占了很大的優(yōu)勢(shì)，但其食品的衛(wèi)生情況就不得而知了，所以我覺(jué)得，我們應(yīng)該少去路邊攤吃東西，不能單純的只考慮口味。就杭電而言，我們學(xué)校有六個(gè)食堂，是足以提供給學(xué)生足夠的食物的，但還是有不好同學(xué)寧可選擇校園外的一些外賣，我認(rèn)為這是有原因的。首先，我認(rèn)為食堂也應(yīng)該提高其衛(wèi)生質(zhì)量。對(duì)于一些菜的清洗上進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，同時(shí)食堂應(yīng)該多做一些符合學(xué)生口味的菜色，多采納學(xué)生的意見(jiàn)不斷的改進(jìn)。這樣對(duì)學(xué)生的飲食安全能夠有一定的幫助。
在我們的身邊，常常有買到有各種問(wèn)題的食物的同學(xué)，很少有人回去找商家調(diào)換或者理論，一般都只選擇自認(rèn)倒霉。我認(rèn)為這樣的現(xiàn)象不僅不能保護(hù)我們消費(fèi)者的合法權(quán)益反而助長(zhǎng)了商家的為非作歹。所以在遇到這樣的情況是，我們不能選擇忍氣吞聲，而是要站出來(lái)勇敢的維護(hù)自己的合法利益。
當(dāng)然，做到這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，保障食品安全還需要政府，法律，媒體輿論等多方面的共同努力。作為一名大學(xué)生，我認(rèn)為我們應(yīng)該多向身邊的人宣傳食品安全的知識(shí)，呼吁全社會(huì)關(guān)注這個(gè)嚴(yán)峻的問(wèn)題。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十三
最近，我參加了一場(chǎng)有關(guān)目標(biāo)管理的培訓(xùn)，并在此深深受益。目標(biāo)，可以說(shuō)是企業(yè)成功的重要基石，而如何制定、落實(shí)和達(dá)成目標(biāo)的管理卻難上加難。好的目標(biāo)管理有利于提升組織效率、員工績(jī)效，并有助于幫助員工實(shí)現(xiàn)自我成長(zhǎng)和發(fā)展。在此，我將分享我的心得體會(huì)和總結(jié)。
第二段：目標(biāo)管理的意義。
目標(biāo)管理不僅是企業(yè)的管理手段，也是企業(yè)不斷發(fā)展的基石。一個(gè)有明確目標(biāo)的企業(yè)是更有可能成功的，因?yàn)檫@能夠使員工清楚地知道他們正在朝著什么方向努力，而不是盲目無(wú)措。目標(biāo)管理不僅關(guān)乎企業(yè)的成功，對(duì)于員工的職業(yè)規(guī)劃以及個(gè)人成長(zhǎng)也同樣重要。因?yàn)槊總€(gè)人都需要有明確的方向和目標(biāo)，才能在工作中更好地發(fā)揮自己的價(jià)值。
第三段：制定目標(biāo)的難點(diǎn)。
制定目標(biāo)有很多難點(diǎn)。首先，我們需要確保目標(biāo)是具有挑戰(zhàn)性的，但不是太過(guò)于不切實(shí)際，這樣才能在激勵(lì)員工的同時(shí)不讓他們灰心喪氣。其次，目標(biāo)必須是明確的，并體現(xiàn)出高層的意圖和戰(zhàn)略，才能保持公司的整體協(xié)調(diào)和一致性。最后，目標(biāo)必須可追溯，這樣才有助于評(píng)估員工完成目標(biāo)的情況。
第四段：如何進(jìn)行目標(biāo)管理。
目標(biāo)管理需要進(jìn)行系統(tǒng)性的管理和協(xié)調(diào)。首先，我們應(yīng)該對(duì)員工進(jìn)行目標(biāo)設(shè)定和動(dòng)力激勵(lì)。這意味著領(lǐng)導(dǎo)者需要掌握員工的個(gè)人優(yōu)勢(shì)和職業(yè)規(guī)劃等，然后制定出符合員工企業(yè)和個(gè)人的目標(biāo)，并給予員工充分的激勵(lì)和支持。其次，目標(biāo)管理需要注意管理和評(píng)估目標(biāo)。領(lǐng)導(dǎo)者們應(yīng)該定期收集反饋和評(píng)估員工的工作結(jié)果，以及發(fā)現(xiàn)和解決困難和障礙。最后，目標(biāo)管理需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作和分享經(jīng)驗(yàn)。團(tuán)隊(duì)之間應(yīng)該相互協(xié)助合作，分享工作方法和思路，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
通過(guò)這次目標(biāo)管理培訓(xùn)，我深刻感受到了一個(gè)好的目標(biāo)管理對(duì)于組織發(fā)展和員工成長(zhǎng)的重要性。在今后的工作中，我認(rèn)識(shí)到制定目標(biāo)需要滿足挑戰(zhàn)性、明確性和可追溯性等要求，并需要注意管理和評(píng)估。同時(shí)，我將更加注重個(gè)人成長(zhǎng)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作，以實(shí)現(xiàn)更好的工作成果。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十四
目標(biāo)管理是現(xiàn)代管理思想中的一個(gè)重要組成部分，引導(dǎo)企業(yè)和個(gè)人實(shí)現(xiàn)理想的發(fā)展目標(biāo)。因此，有必要對(duì)目標(biāo)管理進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)，掌握相關(guān)的培訓(xùn)知識(shí)，提高自身的目標(biāo)管理能力。本文將結(jié)合個(gè)人經(jīng)歷，探討目標(biāo)管理培訓(xùn)的體會(huì)和總結(jié)。
第二段：認(rèn)識(shí)目標(biāo)管理。
目標(biāo)管理是企業(yè)或個(gè)人為實(shí)現(xiàn)某種目標(biāo)而進(jìn)行的一種計(jì)劃、組織、執(zhí)行和監(jiān)控的過(guò)程。在課程學(xué)習(xí)中，我明確了目標(biāo)管理是企業(yè)戰(zhàn)略執(zhí)行不可或缺的一環(huán)，同時(shí)明白了目標(biāo)管理的五種要素：目標(biāo)設(shè)定、績(jī)效評(píng)估、方案規(guī)劃、任務(wù)拆分和進(jìn)度控制。掌握好這些重要的知識(shí)點(diǎn)，能夠?yàn)閷?shí)現(xiàn)企業(yè)和個(gè)人的明確目標(biāo)提供保障。
第三段：實(shí)踐掌握目標(biāo)管理技巧。
掌握了目標(biāo)管理的理論知識(shí)后，我們需要通過(guò)實(shí)踐來(lái)鞏固這些技能。在培訓(xùn)過(guò)程中，我們通過(guò)具體的實(shí)例分析、小組討論和課后作業(yè)這些方法，來(lái)提高目標(biāo)管理的技能實(shí)戰(zhàn)能力。針對(duì)企業(yè)目標(biāo)管理，我們通過(guò)對(duì)公司市場(chǎng)行情展開(kāi)詳細(xì)調(diào)查，進(jìn)一步明確公司目標(biāo)，并制定明確的規(guī)劃和任務(wù)拆分計(jì)劃，最大程度上保證了企業(yè)目標(biāo)執(zhí)行的順利。
目標(biāo)管理培訓(xùn)讓我獲得了諸多益處。首先，讓我明確了自己的重點(diǎn)任務(wù)和職業(yè)發(fā)展方向，為更好的服務(wù)和發(fā)展自己樹(shù)立了清晰的目標(biāo)；其次，我也明白了盡管在實(shí)踐中難免出現(xiàn)各種意外，但只要我未變，事必須成，在日常生活中，我努力尋找自身存在的問(wèn)題，并思考通過(guò)更有效的目標(biāo)管理來(lái)解決；最后，目標(biāo)管理培訓(xùn)還讓我理解了學(xué)習(xí)的價(jià)值和重要性，在日常學(xué)習(xí)中更加注重針對(duì)性、實(shí)效性和系統(tǒng)性。
第五段：總結(jié)。
總之，目標(biāo)管理是企業(yè)發(fā)展和個(gè)人成長(zhǎng)的必要因素。有一個(gè)清晰、明確的目標(biāo)，能夠讓我們更加高效地推進(jìn)工作，并且在遇到問(wèn)題時(shí)更快地找到解決辦法。通過(guò)目標(biāo)管理的培訓(xùn)，我在職業(yè)發(fā)展、解決日常難題、學(xué)習(xí)效率等幾個(gè)方面都有了一定的收獲。我相信這些所學(xué)所得，會(huì)在今后的個(gè)人和企業(yè)發(fā)展中發(fā)揮至關(guān)重要的作用。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十五
測(cè)試管理是軟件開(kāi)發(fā)過(guò)程中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)于保證軟件項(xiàng)目的順利進(jìn)行、質(zhì)量的提升具有重要意義。為了提升自己在測(cè)試管理方面的能力，我參加了一期測(cè)試管理培訓(xùn)，下面是我對(duì)此次培訓(xùn)的心得體會(huì)總結(jié)。本次培訓(xùn)內(nèi)容豐富、實(shí)用性強(qiáng)，對(duì)我的測(cè)試管理能力有很大的提升和啟示。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容概述。
本次培訓(xùn)圍繞著測(cè)試管理的核心概念、方法和工具進(jìn)行了詳細(xì)的講解和實(shí)踐操作。首先，培訓(xùn)講解了測(cè)試管理的基本概念和流程，讓我對(duì)測(cè)試管理的整體框架有了更清晰的認(rèn)識(shí)。其次，介紹了測(cè)試計(jì)劃和測(cè)試用例的編寫技巧，這對(duì)于我們?cè)趯?shí)際項(xiàng)目中的測(cè)試工作有很大的幫助。此外，培訓(xùn)還介紹了一些測(cè)試管理工具的使用方法，包括需求管理、缺陷管理和測(cè)試報(bào)告等，這些工具的使用能夠提高測(cè)試工作的效率和質(zhì)量，培訓(xùn)對(duì)于這些工具的實(shí)際操作也讓我受益匪淺。
第三段：培訓(xùn)收獲。
通過(guò)本次培訓(xùn)，我不僅對(duì)測(cè)試管理的理論有了更深的了解，還通過(guò)實(shí)踐操作提升了自己的測(cè)試管理能力。首先，我學(xué)會(huì)了如何制定一個(gè)完整的測(cè)試計(jì)劃和測(cè)試用例，不僅可以更好地組織測(cè)試工作，還可以提高測(cè)試效率和覆蓋面。其次，我學(xué)會(huì)了如何與需求方進(jìn)行良好的溝通，不僅能夠更好地理解需求，還可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。另外，我還學(xué)到了項(xiàng)目管理的一些技巧和方法，能夠更好地管理團(tuán)隊(duì)和項(xiàng)目進(jìn)展。通過(guò)這些實(shí)踐和學(xué)習(xí)，我對(duì)測(cè)試管理的整個(gè)過(guò)程和方法有了更深入的理解，也對(duì)自己的能力有了更大的信心。
第四段：實(shí)踐應(yīng)用。
在培訓(xùn)結(jié)束后，我把所學(xué)到的測(cè)試管理知識(shí)和方法應(yīng)用到了實(shí)際項(xiàng)目中。通過(guò)制定完整的測(cè)試計(jì)劃和測(cè)試用例，我能夠更好地掌握測(cè)試進(jìn)度和測(cè)試質(zhì)量，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。與需求方的溝通也變得更加順暢，我們能夠更好地理解需求，并能夠提前預(yù)判和解決潛在的問(wèn)題。此外，我還嘗試使用了一些測(cè)試管理工具，如JIRA、TestRail等，這些工具能夠幫助我們更好地管理測(cè)試過(guò)程和測(cè)試結(jié)果。通過(guò)實(shí)際應(yīng)用，我發(fā)現(xiàn)所學(xué)到的測(cè)試管理知識(shí)和技巧確實(shí)能夠提升測(cè)試工作的效率和質(zhì)量。
第五段：總結(jié)和展望。
通過(guò)本次測(cè)試管理培訓(xùn)，我對(duì)測(cè)試管理的理論和實(shí)踐有了更深入的了解，也提升了自己的能力。在今后的測(cè)試管理工作中，我將繼續(xù)應(yīng)用所學(xué)到的知識(shí)和方法，與團(tuán)隊(duì)成員密切合作，保證測(cè)試工作的效果和質(zhì)量。同時(shí)，我也會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)和充實(shí)自己，不斷提升自己的技能和能力。相信在不斷的努力下，我能夠成為一名優(yōu)秀的測(cè)試管理人員，為軟件項(xiàng)目的成功和發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十六
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說(shuō).食品的來(lái)源廣泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要經(jīng)過(guò)加工,從食品產(chǎn)品成型到消費(fèi)者的餐桌還要經(jīng)過(guò)貯藏,運(yùn)輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié),因此,食品的性質(zhì),品質(zhì)受到很多因素的影響.經(jīng)過(guò)所謂的基本溫飽,營(yíng)養(yǎng)平衡,心理美學(xué),生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費(fèi)者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問(wèn)題上.食品安全問(wèn)題其實(shí)不僅僅引起消費(fèi)者個(gè)人的關(guān)注,也是食品生產(chǎn)者,經(jīng)營(yíng)者,政府等共同關(guān)心的大問(wèn)題,因?yàn)樵诤艽蟪潭壬峡梢院敛豢鋸埖刂v,食品安全與國(guó)家的安全緊密相關(guān).
習(xí)慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起,沒(méi)有明確區(qū)分兩者的差別.如今把食品安全問(wèn)題單獨(dú)提出,應(yīng)該給出一個(gè)概念,但目前尚沒(méi)有明確,統(tǒng)一的定義.1987年,世界衛(wèi)生組織(who)將食品安全和食品衛(wèi)生等同,將其定義為”生產(chǎn),加工,貯存,銷售和制作過(guò)程中,確保食品安全可靠,有益于健康并且適合人的消費(fèi)而采取的種種必要條件和擔(dān)?！?1996年,who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個(gè)不同的概念重新進(jìn)行了定義:”食品安全是指對(duì)食品按其原定用途進(jìn)行制作和/或食用時(shí)不會(huì)使消費(fèi)者健康受到損害的一種保證;”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施.可見(jiàn),這兩個(gè)概念的主要區(qū)別在于前者強(qiáng)調(diào)的是結(jié)果,后者強(qiáng)調(diào)的是為了達(dá)到結(jié)果而進(jìn)行的過(guò)程控制.
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分.對(duì)于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)而言,事物供應(yīng)量不足,不能解決民眾的溫飽問(wèn)題,這就是食品安全的量的本質(zhì),英文用flldsecurity表示;在解決了供應(yīng)量問(wèn)題后，由于有毒,有害物質(zhì)對(duì)人類健康的損害,規(guī)模上可能較大,會(huì)造成公共問(wèn)題,這就是”質(zhì)”方面的食品安全問(wèn)題,英文為foodsafety.
食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對(duì)具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實(shí)行的一項(xiàng)監(jiān)管制度,它是一項(xiàng)行政許可制度.其包括以下3項(xiàng)具體制度:(1)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度.(2)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度.(3)對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)制度.
為什么要實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度(1)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是提高食品質(zhì)量,保證消費(fèi)者安全健康的需要.(2)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件,強(qiáng)化食品生產(chǎn)法制管理的需要.(3)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是適應(yīng)改革開(kāi)放,創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境的需食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的適用范圍是什么適用地域:中華人民共和國(guó)境內(nèi).適用主體:一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)銷售的公民,法人或者其他組織.適用產(chǎn)品:列入國(guó)家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點(diǎn)產(chǎn)品目錄》且在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品.進(jìn)出口食品按照國(guó)家有關(guān)進(jìn)出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理.首批實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的有小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋5類食品.從20xx年第3季度開(kāi)始,國(guó)家質(zhì)檢總局又對(duì)肉制品,乳制品,飲料,調(diào)味品,冷凍飲品,方便面,餅干,罐頭,速凍面米食品,膨化食品等10類食品實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.因此,目前共有上述15類食品要實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.從20xx年第4季度開(kāi)始,國(guó)家質(zhì)檢總局還將對(duì)茶葉,糕點(diǎn)等13類食品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.
國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定自20xx年1月1日起,在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)未取得食品生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)銷售小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋等5類食品的違法行為依法進(jìn)行查處.對(duì)銷售無(wú)證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),責(zé)令停止銷售,將無(wú)證產(chǎn)品撤下柜臺(tái),并要求銷售者從獲證企業(yè)進(jìn)貨但20xx年12月31日以前生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,無(wú)論是否加貼食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)均允許在保質(zhì)期內(nèi)銷售完畢.對(duì)無(wú)證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),責(zé)令停止生產(chǎn),銷售,限期取得食品生產(chǎn)許可證,否則不得恢復(fù)生產(chǎn),銷售.自20xx年4月1日起,對(duì)銷售無(wú)證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),除依法責(zé)令停止銷售外,還要依法實(shí)施罰款,沒(méi)收違法所得等處罰;食品質(zhì)量不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,依法予以沒(méi)收.《食品生產(chǎn)許可證》編號(hào)應(yīng)當(dāng)加印(貼)在食品的最小銷售單元的包裝上。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十七
為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)。根據(jù)定興縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開(kāi)展了食品安全教育活動(dòng)。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著成效。具體總結(jié)如下：
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對(duì)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。
二、在活動(dòng)期間，我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“，即：上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì);辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
三、學(xué)校開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間，通過(guò)在校門懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)，宣傳食品安全知識(shí)，營(yíng)造“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。
四、活動(dòng)開(kāi)展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵(lì)大家積極主動(dòng)投稿，提供食品安全等相關(guān)知識(shí)，得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過(guò)開(kāi)設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí)，如：《如何識(shí)別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對(duì)補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。
六、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。
通過(guò)食品安全宣傳教育活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十八
20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂(lè)的培訓(xùn)結(jié)束了，我長(zhǎng)地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺(jué)到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問(wèn)題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國(guó)乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
以下是我個(gè)人的一點(diǎn)體會(huì)同大家交流：
1.食品安全問(wèn)題是全球性的問(wèn)題：它不止存在于中國(guó)，在國(guó)外也同樣存在;不止不發(fā)達(dá)國(guó)家有，發(fā)達(dá)國(guó)家也一樣不少。食品安全問(wèn)題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對(duì)的問(wèn)題，任何國(guó)家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國(guó)家。
2.食品安全問(wèn)題很可能造成跨國(guó)家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國(guó)家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔?shì)日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來(lái)越全球化。
3.誠(chéng)信是食品安全問(wèn)題的根基，失去了誠(chéng)信食品安全問(wèn)題就無(wú)法從根本上徹底解決，食品安全問(wèn)題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠(chéng)信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無(wú)法從科學(xué)的角度解決食品安全問(wèn)題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問(wèn)題，更要加強(qiáng)對(duì)本單位食品安全問(wèn)題的全員培訓(xùn)。
6.食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識(shí)灌輸給全社會(huì)，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識(shí)，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對(duì)食品安全問(wèn)題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實(shí)際情況我認(rèn)為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問(wèn)題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購(gòu)部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開(kāi)會(huì)討論和解決公司內(nèi)的食品安全問(wèn)題。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，特別是對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760-20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4.重新對(duì)我公司設(shè)備布局和工藝流程對(duì)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對(duì)研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過(guò)這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識(shí)，也啟發(fā)了我對(duì)實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問(wèn)題的思路?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬(wàn)里城墻吧!
食品安全管理培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十九
食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事。為了提高參與食品安全的意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，就應(yīng)該進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。下面是本站帶來(lái)的食品安全培訓(xùn)的心得體會(huì)，歡迎欣賞。
近年來(lái)，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問(wèn)題越來(lái)越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開(kāi)展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)習(xí)，使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全，我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作：
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署。
學(xué)習(xí)計(jì)劃。
明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí)努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開(kāi)展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，通過(guò)小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)，使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)格索證，建好臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購(gòu)散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)，不符合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進(jìn)入校園，加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過(guò)程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動(dòng)，落實(shí)“全市食品安全專題培訓(xùn)”會(huì)議精神，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說(shuō).食品的來(lái)源廣泛,有些原料可以直接用作事物,有些需要經(jīng)過(guò)加工,從食品產(chǎn)品成型到消費(fèi)者的餐桌還要經(jīng)過(guò)貯藏,運(yùn)輸?shù)群芏喹h(huán)節(jié),因此,食品的性質(zhì),品質(zhì)受到很多因素的影響.經(jīng)過(guò)所謂的基本溫飽,營(yíng)養(yǎng)平衡,心理美學(xué),生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費(fèi)者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問(wèn)題上.食品安全問(wèn)題其實(shí)不僅僅引起消費(fèi)者個(gè)人的關(guān)注,也是食品生產(chǎn)者,經(jīng)營(yíng)者,政府等共同關(guān)心的大問(wèn)題,因?yàn)樵诤艽蟪潭壬峡梢院敛豢鋸埖刂v,食品安全與國(guó)家的安全緊密相關(guān).
習(xí)慣總是把食品安全與食品衛(wèi)生混在一起,沒(méi)有明確區(qū)分兩者的差別.如今把食品安全問(wèn)題單獨(dú)提出,應(yīng)該給出一個(gè)概念,但目前尚沒(méi)有明確,統(tǒng)一的定義.1987年,世界衛(wèi)生組織(who)將食品安全和食品衛(wèi)生等同,將其定義為”生產(chǎn),加工,貯存,銷售和制作過(guò)程中,確保食品安全可靠,有益于健康并且適合人的消費(fèi)而采取的種種必要條件和擔(dān)保”.1996年,who則把食品安全與食品衛(wèi)生作為兩個(gè)不同的概念重新進(jìn)行了定義:”食品安全是指對(duì)食品按其原定用途進(jìn)行制作和/或食用時(shí)不會(huì)使消費(fèi)者健康受到損害的一種保證;”食品衛(wèi)生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施.可見(jiàn),這兩個(gè)概念的主要區(qū)別在于前者強(qiáng)調(diào)的是結(jié)果,后者強(qiáng)調(diào)的是為了達(dá)到結(jié)果而進(jìn)行的過(guò)程控制.
食品安全還有”量”和”質(zhì)”的區(qū)分.對(duì)于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)而言,事物供應(yīng)量不足,不能解決民眾的溫飽問(wèn)題,這就是食品安全的量的本質(zhì),英文用flldsecurity表示;在解決了供應(yīng)量問(wèn)題后，由于有毒,有害物質(zhì)對(duì)人類健康的損害,規(guī)模上可能較大,會(huì)造成公共問(wèn)題,這就是”質(zhì)”方面的食品安全問(wèn)題,英文為foodsafety.
食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對(duì)具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實(shí)行的一項(xiàng)監(jiān)管制度,它是一項(xiàng)行政許可制度.其包括以下3項(xiàng)具體制度:(1)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度.(2)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度.(3)對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)制度.
為什么要實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度(1)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是提高食品質(zhì)量,保證消費(fèi)者安全健康的需要.(2)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是保證食品生產(chǎn)加工企業(yè)的基本條件,強(qiáng)化食品生產(chǎn)法制管理的需要.(3)實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是適應(yīng)改革開(kāi)放,創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境的需食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的適用范圍是什么適用地域:中華人民共和國(guó)境內(nèi).適用主體:一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)銷售的公民,法人或者其他組織.適用產(chǎn)品:列入國(guó)家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點(diǎn)產(chǎn)品目錄》且在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品.進(jìn)出口食品按照國(guó)家有關(guān)進(jìn)出口商品監(jiān)督管理規(guī)定辦理.首批實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的有小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋5類食品.從20xx年第3季度開(kāi)始,國(guó)家質(zhì)檢總局又對(duì)肉制品,乳制品,飲料,調(diào)味品,冷凍飲品,方便面,餅干,罐頭,速凍面米食品,膨化食品等10類食品實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.因此,目前共有上述15類食品要實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.從20xx年第4季度開(kāi)始,國(guó)家質(zhì)檢總局還將對(duì)茶葉,糕點(diǎn)等13類食品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度.
國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定自20xx年1月1日起,在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)未取得食品生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)銷售小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋等5類食品的違法行為依法進(jìn)行查處.對(duì)銷售無(wú)證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),責(zé)令停止銷售,將無(wú)證產(chǎn)品撤下柜臺(tái),并要求銷售者從獲證企業(yè)進(jìn)貨但20xx年12月31日以前生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,無(wú)論是否加貼食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)均允許在保質(zhì)期內(nèi)銷售完畢.對(duì)無(wú)證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),責(zé)令停止生產(chǎn),銷售,限期取得食品生產(chǎn)許可證,否則不得恢復(fù)生產(chǎn),銷售.自20xx年4月1日起,對(duì)銷售無(wú)證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),除依法責(zé)令停止銷售外,還要依法實(shí)施罰款,沒(méi)收違法所得等處罰;食品質(zhì)量不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,依法予以沒(méi)收.《食品生產(chǎn)許可證》編號(hào)應(yīng)當(dāng)加印(貼)在食品的最小銷售單元的包裝上。
為全面貫徹落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》要求，根據(jù)上級(jí)安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓(xùn)，聆聽(tīng)了專家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全。
責(zé)任書(shū)。
形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開(kāi)展工作。
三、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。每日兩次對(duì)工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護(hù)措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書(shū)，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時(shí)及時(shí)上報(bào)，食堂管理人員及時(shí)調(diào)整工作崗位。
五、積極開(kāi)展食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識(shí)。對(duì)食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識(shí)教育和食品安全技能培訓(xùn)，并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。
六、落實(shí)索證、索票制度。采購(gòu)食品及原料嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門的要求，實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國(guó)家禁止使用的或來(lái)歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對(duì)蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，合格后方可使用。學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，及時(shí)索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺(tái)賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，進(jìn)貨驗(yàn)收后，檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲(chǔ)存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過(guò)期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開(kāi)存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識(shí)，餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。
八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個(gè)人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購(gòu)買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計(jì)劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過(guò)程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作，清洗徹底，生熟分開(kāi)加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無(wú)毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時(shí)間超過(guò)2小時(shí)，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購(gòu)買單獨(dú)存放食品留樣的冰箱，并購(gòu)置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時(shí)通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時(shí)間必須達(dá)到48小時(shí)以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購(gòu)。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺(tái)賬。
通過(guò)短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識(shí)，這將在我今后的工作中起到無(wú)足輕重的作用。
20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂(lè)的培訓(xùn)結(jié)束了，我長(zhǎng)地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺(jué)到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問(wèn)題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國(guó)乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
以下是我個(gè)人的一點(diǎn)體會(huì)同大家交流：
1.食品安全問(wèn)題是全球性的問(wèn)題：它不止存在于中國(guó)，在國(guó)外也同樣存在;不止不發(fā)達(dá)國(guó)家有，發(fā)達(dá)國(guó)家也一樣不少。食品安全問(wèn)題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對(duì)的問(wèn)題，任何國(guó)家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國(guó)家。
2.食品安全問(wèn)題很可能造成跨國(guó)家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國(guó)家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔?shì)日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來(lái)越全球化。
3.誠(chéng)信是食品安全問(wèn)題的根基，失去了誠(chéng)信食品安全問(wèn)題就無(wú)法從根本上徹底解決，食品安全問(wèn)題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠(chéng)信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無(wú)法從科學(xué)的角度解決食品安全問(wèn)題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問(wèn)題，更要加強(qiáng)對(duì)本單位食品安全問(wèn)題的全員培訓(xùn)。
6.食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識(shí)灌輸給全社會(huì)，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識(shí)，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對(duì)食品安全問(wèn)題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實(shí)際情況我認(rèn)為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問(wèn)題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購(gòu)部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開(kāi)會(huì)討論和解決公司內(nèi)的食品安全問(wèn)題。
2.建立保證食品安全的各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
將食品安全事件同員工的績(jī)效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，特別是對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760-20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4.重新對(duì)我公司設(shè)備布局和工藝流程對(duì)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對(duì)研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過(guò)這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識(shí)，也啟發(fā)了我對(duì)實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問(wèn)題的思路。“民以食為天，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬(wàn)里城墻吧!