在工作中，報(bào)告經(jīng)常被用來向領(lǐng)導(dǎo)或團(tuán)隊(duì)成員匯報(bào)工作進(jìn)展情況。編寫報(bào)告時(shí)，我們應(yīng)該充分了解相關(guān)背景知識(shí)，并對(duì)相應(yīng)領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行調(diào)研。以下報(bào)告范文選取了不同主題和領(lǐng)域的案例，供大家參考和借鑒。
包裝調(diào)研報(bào)告篇一
二、調(diào)查目的：了解鹽津鋪?zhàn)邮称钒b所用到的技術(shù)。調(diào)研本產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的形象，以及消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的主要認(rèn)知度和品牌的認(rèn)知度。同時(shí)對(duì)比同一品牌不同種類或不同品牌的產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、包裝策略及銷售狀況，并對(duì)其進(jìn)行分析，提出產(chǎn)品在包裝方面值得提升的方面。以及能更好的把它們的優(yōu)勢(shì)運(yùn)用到本商品當(dāng)中，以尋求更好的包裝效果。
總結(jié)該類食品的一個(gè)銷售環(huán)境以便更好的設(shè)計(jì)果脯蜜餞類食品的包裝。
三、調(diào)查時(shí)間：2017.10.7
四、調(diào)查地點(diǎn)：丹尼斯超市、大張超市、佳佳樂超市
五、調(diào)查方式:利用現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查法，觀察調(diào)查法，及問卷調(diào)查對(duì)大型商場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。在網(wǎng)上查找果脯蜜餞類食品的包裝情況及銷售狀況，同時(shí)也對(duì)上述資料的一些補(bǔ)充。同一些年輕的消費(fèi)者進(jìn)行訪談，了解他們的口味及喜好，以及對(duì)包裝的要求。與超市的促銷員了解果脯蜜餞類食品的銷售狀況。
六、調(diào)查結(jié)果與分析:
1.果脯蜜餞食品概況
我國(guó)制作果脯蜜餞已有1000多年的歷史。果脯的種類，品種很多，果脯和蜜餞的區(qū)分，按照在北京的習(xí)慣，把含水分低并不帶汁的稱為果脯。正是其產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分之豐富，在果脯蜜餞產(chǎn)品類包裝方面也有了一定的要求。
2.主要包裝材料有：
（1）塑料軟包裝塑料包裝以豐富的功能、形式多樣的展示力等特點(diǎn)，成為該產(chǎn)品最主要的包裝物之一。
（2）硬塑料包裝硬塑料包裝主要體現(xiàn)其密封性好且貯存大量果脯蜜餞類食品方便，形式多樣化等特點(diǎn)。
（3）玻璃包裝玻璃罐做包裝有奢華高檔的象征性（玻璃材質(zhì)越重產(chǎn)品就越奢華），玻璃惰性強(qiáng)且不易滲透，這就保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定和完整性。玻璃材質(zhì)已經(jīng)迅速在各食品中及
生活
用品中被廣泛應(yīng)用。
（4）紙制品包裝紙包裝涉及了銅版紙、白卡紙、灰板紙、箱板紙和瓦楞紙等，一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化紙等高附加值的功能性紙使用比例正逐漸上升，這將成為紙品包裝企業(yè)額外關(guān)注的一個(gè)亮點(diǎn)。
3.鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品系列
鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品主要生產(chǎn)以葡萄、桃肉、桃片、生姜等為基本原材料，加工成為鹽津葡萄、鹽津桃肉、鹽津桃片、冰醋姜等高檔果脯系列。但除此傳統(tǒng)工藝過程制作果脯類食品外，鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品還通過鮮果腌制加工，制作了多品種口味的干貨系列，正如其產(chǎn)品理念一樣“鹽津百年，人生百味”真正的多品種多口味。另外，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，包裝要求具備獨(dú)特的表現(xiàn)形式包括材料、造型和設(shè)計(jì)等、豐富多彩的表現(xiàn)內(nèi)容其包括展示產(chǎn)品形態(tài)、特點(diǎn)和內(nèi)涵等和為產(chǎn)品增值的功能，促進(jìn)產(chǎn)品銷售，提升產(chǎn)品附加值。
（1).散裝系列
材料：塑料如圖錯(cuò)誤！未指定書簽。-1至
1-3
圖1-3 圖錯(cuò)誤！未指定書簽。-1 圖1-錯(cuò)誤！未指定書簽。
產(chǎn)品銷售對(duì)象：老少皆宜，此類產(chǎn)品面對(duì)的消費(fèi)群體是家庭及廣大青少年，因此方便簡(jiǎn)潔為宜同時(shí)包裝的簡(jiǎn)易也使產(chǎn)品成本降低，物美價(jià)廉。
(2).精品系列
材料：塑料如圖2-1至2-2
圖2-1 圖2-錯(cuò)誤！未指定書簽。
(3).易拉罐系列
材料：玻璃、塑料如圖3-1至3-3
該類產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富多為饋贈(zèng)佳品，所以此類產(chǎn)品價(jià)位都較高，包裝要求也較高。
(4).酸甜辣姜系列如圖4-1至4-3
該系列為老少皆宜的食用佳品，包裝以塑料為主，主要體現(xiàn)了“鹽津百年，人生百味”的產(chǎn)品理念。
4.包裝技術(shù)
果脯蜜餞的包裝，在經(jīng)營(yíng)過程中具有很重要的意義，它既是美化商品擴(kuò)大銷售的重要因素，也是保護(hù)商品食用價(jià)值的有力措施。還有先用塑料袋包裝，再裝木箱，就可以避免受潮“流湯”。另一類是小包裝，用印有鮮艷美觀的圖案、廣告、商標(biāo)的小紙盆包裝，硬紙盆中襯有蠟紙或玻璃紙。這種包裝，裝飾美觀，便于零售，攜帶方便。
安全
性；三是精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費(fèi)者的購買欲望和商品價(jià)值。果脯蜜餞的包裝形式主要有塑料袋軟包裝、硬塑料罐包裝、玻璃罐包裝及少數(shù)金屬包裝。
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包裝調(diào)研報(bào)告篇二
學(xué)號(hào)：xxx。
包裝對(duì)產(chǎn)品銷售情況的影響。
各選擇茶葉消費(fèi)者。
20xx—5—31。
商場(chǎng)調(diào)查網(wǎng)絡(luò)查詢。
茶包裝是茶在購買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵，一個(gè)精美別致的茶包裝，不僅能給人以美的享受，而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天，能直接刺激消費(fèi)者的購買欲望，從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的，起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝匕有收藏價(jià)值，也可作為復(fù)用包裝再次使用，在節(jié)約資源的同時(shí)，弘揚(yáng)了茶文化，一個(gè)好的茶包裝設(shè)計(jì)，一定要有好的基礎(chǔ)，出就是包裝最本質(zhì)的東西，即如何能保持茶葉的質(zhì)量使其不變質(zhì)。只有充分了解茶的特性及造成茶葉變質(zhì)的因素，才能根據(jù)這些特性來選擇適當(dāng)?shù)牟牧霞右詴?huì)理的運(yùn)用，做到盡善盡美。尤其是對(duì)純天然、無污染的綠色食品，更要加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，符合人們回歸自然的需求。
茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的，如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。
所以，我們?cè)谠O(shè)計(jì)茶包裝時(shí)，要根據(jù)以上這些特性，考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝、應(yīng)選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味，并有一定抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材料，根據(jù)調(diào)查和研究，目前市場(chǎng)上使用較好的是聚酯／鋁箔／聚乙烯復(fù)會(huì)，其次是拉伸聚丙烯／鋁箔／聚乙烯復(fù)合材料，這些通稱鋁鉑夏合膜，是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種?，F(xiàn)在有一種新的包裝盒，它是紙復(fù)合，罐的上下蓋是金屬的，罐身是用膠版紙／紙版鋁箔／聚乙烯等復(fù)合而成的，具有根強(qiáng)的保鮮效果，而且比起金屬罐來輕了許多，設(shè)計(jì)手段也更加主富美觀了，匕給了設(shè)計(jì)者更大的發(fā)揮余地。
設(shè)計(jì)茶葉包裝，首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu)，包裝材料選用是否合適，直接影響著商品的質(zhì)量，這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的，所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密，便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的茶葉包裝，但有些包裝看似高檔，卻存在著過分包裝的傾向，有的脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩，與茶葉本身的質(zhì)量不相符合，如市場(chǎng)上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝，從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息，給人一種是工藝品的感覺，而不是茶葉。
色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的，如果色彩搭配得當(dāng)，使消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感，能引起消費(fèi)者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約，色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重，要力求少而精，簡(jiǎn)潔明快?；蚯逍碌?，或華麗動(dòng)人，或質(zhì)樸自然，要考慮到消費(fèi)者的習(xí)俗和欣賞習(xí)慣，也要考慮到商品的檔次、場(chǎng)合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設(shè)計(jì)要講究色彩和整體風(fēng)格的統(tǒng)一，不能用色過多，形成不了凋子，也不能到處用金、銀，給人以一種華而不實(shí)之感，設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到與同類產(chǎn)品的比較，對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查分析研究，取長(zhǎng)補(bǔ)短，設(shè)計(jì)出能在眾多商品中奪目而出，有競(jìng)爭(zhēng)力的包裝來。
號(hào)化，更簡(jiǎn)潔。真正傳統(tǒng)感的包裝給人一種有文化、有內(nèi)涵、超凡脫俗之感，這和茶的個(gè)性也相符合。
茶包裝的文字也是設(shè)計(jì)的重要部分，一個(gè)包裝可以沒有任何裝飾，但不能沒有文字，正如同一個(gè)人一樣，他一定有名字，茶包裝的.文字一定要簡(jiǎn)潔、明了，充分體現(xiàn)商品屬性，不易用過于繁鎖的字體和不易辨認(rèn)的字，太生硬有尖角的字體出不太適合，茶是傳統(tǒng)性和民族性較強(qiáng)的商品，中國(guó)的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史，而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和觀賞性，能適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用書法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻，體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史，那是最好的，但要用易懂、易讀，易辨認(rèn)的字體，太草或不清楚的字體要少用，一定要考慮到消費(fèi)者的辨識(shí)力，要使人一目了然。
茶包裝設(shè)計(jì)中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關(guān)的，最關(guān)鍵的問題是怎樣能準(zhǔn)確迅速地傳遞商品信息，這是設(shè)計(jì)者要放在首泣的問題，這也是衡量一件包裝設(shè)計(jì)是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。
而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識(shí)，我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
設(shè)計(jì)茶葉包裝，首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu)，包裝材料選用是否合適，直接影響著商品的質(zhì)量，這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的，所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密，便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的茶葉包裝，但有些包裝看似高檔，卻存在著過分包裝的傾向，有的脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩，與茶葉本身的質(zhì)量不相符合，如市場(chǎng)上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝，從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息，給人一種是工藝品的感覺，而不是茶葉。在定位上面應(yīng)該準(zhǔn)確，提出新穎合適的概念。
我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識(shí)，我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
包裝調(diào)研報(bào)告篇三
低的茶葉都采用袋裝，相比較高。
檔的則采用紙盒包裝和金屬罐裝，
這類包裝的茶葉的市場(chǎng)占有量較。
大，購買這類茶葉的人們都是自。
己飲用的。而高檔的茶葉基本都。
上較為便宜，而且環(huán)保且使用方便，符合一些年輕人的購買心理。（如圖5）圖4。
圖5。
一般情況下人們購買茶葉不是送禮就是自己喝的。但是，不同類型包裝的茶葉所占的消費(fèi)群體也是不同的，一般中老年消費(fèi)者多會(huì)購買簡(jiǎn)易壓縮包裝的茶葉，因?yàn)樗麄儗?duì)茶葉的消耗量較大，購買精裝的茶葉并不劃算，而年輕的消費(fèi)者多會(huì)購買包裝簡(jiǎn)潔使用方便的茶包類，對(duì)于不喜歡麻煩的一些年輕白領(lǐng)這種茶葉包裝更符合他們的購買心理，一些時(shí)尚的女性消費(fèi)者多選擇購買一些包裝精致的花茶。
包裝調(diào)研報(bào)告篇四
白酒與包裝，在幾千年的發(fā)展史上，是兩個(gè)互相融合的互動(dòng)產(chǎn)業(yè)，酒是產(chǎn)品，包裝后成為商品，進(jìn)入流通領(lǐng)域。酒包裝就是一個(gè)無聲的“促銷員”，在消費(fèi)者與產(chǎn)品接觸的半秒鐘里，就會(huì)吸引住消費(fèi)者，達(dá)到交易的目的。因此，在群雄紛爭(zhēng)的市場(chǎng)中，為了便于形象傳播，勢(shì)必重視酒包裝的設(shè)計(jì)，以達(dá)到?jīng)_刺消費(fèi)者視覺的效果。白酒包裝主要指酒瓶和外包裝盒，酒瓶的設(shè)計(jì)直接影響到人們對(duì)該酒的印象，但大多數(shù)酒包裝出彩的地方在于外包裝盒的設(shè)計(jì)，它們?cè)煨透鳟悾牧戏倍啵械暮?jiǎn)樸大方，有的高貴典雅，給人不同品味的需求。
（2）中國(guó)一些白酒的包裝特點(diǎn)：
1：五糧液
五糧液酒內(nèi)包裝是紅色的紙盒.及瓶蓋紅色的硬角，瓶
蓋和水晶外包裝是彩熱塑性聚氯乙烯材質(zhì)，屬環(huán)保性的材質(zhì)，可降解。 2：茅臺(tái)
茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻
色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂
酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)璃瓶，封口為大紅部有“貴州茅臺(tái)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。
3：劍南春
劍南春外包裝盒新采用了一次性開啟拉環(huán)，即產(chǎn)生不可
修復(fù)性破壞，干凈利落，徹底杜絕假冒者回收利用的可
能。內(nèi)瓶紋理防偽標(biāo)簽。隨機(jī)形成的黑色立體纖維與控
隨自便編碼的防偽序號(hào)決定了紋理防偽標(biāo)簽的唯一性膠印，絕對(duì)不會(huì)重復(fù)。
4：瀘州曲酒
砂陶瓶（或罐）是解放前盛瀘州老窖酒的主要容器，瀘州老窖酒古稱“挑擔(dān)酒”，挑夫扁擔(dān)兩頭掛的就是紫砂陶酒罐。本人一直認(rèn)為紫砂陶罐是文化底蘊(yùn)較深的盛酒容器之一。正是基于對(duì)古代酒文化的挖掘，上世紀(jì)八十年代瀘州老窖酒廠推出了紫砂陶瓶瀘州老窖特曲，這種酒瓶應(yīng)是后來各款紫砂陶瓶酒的“先驅(qū)”。
（3）白酒中的過度包裝：
在白酒包裝的市場(chǎng)調(diào)研中，白酒的過度包裝已成為社會(huì)一大公害，這既不符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，也有悖于國(guó)家大力倡導(dǎo)的節(jié)能低碳。隨著消費(fèi)水平的升級(jí)，白酒包裝日益受到企業(yè)的重視，朝著豪華包裝方向演變。這類豪華包裝所使用的材料繁多，涵蓋了紙類、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復(fù)合材料等。而為防止產(chǎn)品損壞，不少包裝中還夾雜著大量的緩沖材料和填充料，如發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等，過度包裝不僅浪費(fèi)了原本就稀缺的資源，還產(chǎn)生巨量生活垃圾，回收利用的運(yùn)輸倉儲(chǔ)成本都較高。
（4）塑料軟包裝印刷袋裝白酒具有以下特點(diǎn):
1.外層材料的選用2.內(nèi)層材料的選擇3復(fù)合適性和自動(dòng)包裝適性。 a.阻隔性強(qiáng)，保香效果好。b.便于攜帶，不易破碎，甚至比塑料瓶更堅(jiān)韌。c.成本低廉。d.外形美觀。
（5）酒包裝分類的意義
分禮品、高、中、低四個(gè)檔次包裝為妥。要有個(gè)性有特點(diǎn)，要和酒內(nèi)質(zhì)統(tǒng)一起來，有利于消費(fèi)者明確的選擇，也有利于廠家和銷售代理商確定銷售地區(qū)、地點(diǎn)和銷售對(duì)象。那種隨“市場(chǎng)風(fēng)”，隨“炒作風(fēng)”，而忘卻了身份、環(huán)境、銷售對(duì)象，一味追求富麗堂皇跟著別人跑，是一種自殺品牌的行為，后果不可低估。
五：調(diào)研結(jié)果
1.白酒包裝形式
法，因此，圓桶式包裝對(duì)消費(fèi)者也是頗具吸引力的一種外觀形狀。我們?cè)趧?chuàng)意和實(shí)際康王冬蟲夏草酒時(shí)，就充分采取了圓桶式設(shè)計(jì)，同時(shí)與仿皮革相結(jié)合，表現(xiàn)出古香古色的皮質(zhì)包裝，珍貴凸顯。
其三，菱形外觀包裝。菱形外觀包裝其實(shí)是一種規(guī)則多邊形籠統(tǒng)說法。為了創(chuàng)造產(chǎn)品差異化，很多企業(yè)在新產(chǎn)品開發(fā)上選擇了菱形外觀包裝，凸現(xiàn)產(chǎn)品個(gè)性與差異。
其四，異型外觀包裝。異型外觀包裝是企業(yè)為了顯示產(chǎn)品品牌定位而采取一種局部不對(duì)稱包裝設(shè)計(jì)。這種包裝外觀對(duì)于創(chuàng)造產(chǎn)品與品牌價(jià)值吻合起到了很好的作用，比如說，我們創(chuàng)意的沉缸秘制年份酒就采用了福建民居“土樓”作為產(chǎn)品上端包裝形狀，比較好地傳遞了閩派黃酒概念的品牌理念。
其六，立方體型包裝。高檔白酒都比較喜歡采用這種包裝，菱角分明，霸氣十足；
2.白酒瓶型設(shè)計(jì)特點(diǎn)：
目前，白酒瓶型主要有：長(zhǎng)圓型、扁平型、三角型、四方型、六邊型、八邊型、細(xì)長(zhǎng)型、仿古壇型等，市場(chǎng)上仍以長(zhǎng)圓瓶為主。發(fā)展趨勢(shì)逐步向扁平型發(fā)展，向仿動(dòng)物型、仿人型等其他類型發(fā)展。
3.白酒瓶蓋設(shè)計(jì)的特點(diǎn):
白酒瓶蓋可分為：白鐵皮蓋、塑料蓋、豪華金色鋁蓋、玻璃蓋。市場(chǎng)上，中低檔產(chǎn)品以白鐵皮、塑料蓋為主，高檔產(chǎn)品以豪華金色鋁蓋為主，目前已出現(xiàn)音樂伴奏的瓶蓋讓消費(fèi)者既聽音樂又品美酒。還有新型彩屏顯示的防偽瓶蓋。
4.白酒外盒形狀和材料設(shè)計(jì)特點(diǎn):
外盒材料一般是普通紙板、白版紙、銅版紙、金卡紙、磨砂金卡紙等。市場(chǎng)上中低檔產(chǎn)品以白版紙、銅版紙為主，高檔白酒外盒以金卡紙、磨砂金卡紙為材料。為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)，中檔產(chǎn)品的外盒也以金卡紙為材料制成。
5.白酒外箱包裝特點(diǎn):
外箱包裝可分為：普通紙板箱、白紙板彩箱、手提書包類型外箱，中低檔白酒外箱向彩箱發(fā)展，高檔產(chǎn)品外箱在市場(chǎng)上向手提書包類型發(fā)展，便于提攜，可作饋贈(zèng)。
6..白酒瓶子透明度的特點(diǎn):
白酒瓶子按透明度可分為：透明型瓶、不透明型、模糊型瓶等，市場(chǎng)上以透明型瓶主為，有向模糊型瓶發(fā)展之趨勢(shì)，若隱若現(xiàn)，給人一種朦朧之美。
7.目前國(guó)內(nèi)白酒的包裝在設(shè)計(jì)具有一定的局限性：
第一，在色調(diào)的運(yùn)用上基本固定在紅、黃、金、藍(lán)、白等有限的范圍內(nèi)，這基本上是由消費(fèi)意識(shí)決定了的，即消費(fèi)群只認(rèn)同此套色系。
第二，在盒型上缺少創(chuàng)新，主要就是搖蓋盒、套蓋盒、多邊盒、書型盒等有限的幾種。
套蓋盒 多邊盒 書型盒
一但產(chǎn)品在包裝造型上出新出巧，能讓所表達(dá)的產(chǎn)品屬性一目了然，消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng)。
總結(jié)： 酒瓶的造型，包裝盒的設(shè)計(jì)，有富貴堂皇、雍容華貴之追求，也有淡雅樸素之寫造。不是所有的好酒，高檔酒的包裝皆要金玉其身，非華麗不能體現(xiàn)出出身名門，茅臺(tái)、鬼酒可謂高檔，也未見朱翠纏身 。固然樸素不是惟一美的標(biāo)準(zhǔn)，但酒的包裝是商品，是純藝術(shù)品，它具有文化的內(nèi)涵，是藝術(shù)的載體，酒的包裝裝潢是經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一個(gè)窗口，應(yīng)具有鮮明的時(shí)代感、市場(chǎng)感，具有現(xiàn)代人的文化品位。
一、包裝行業(yè)基本概況
（一）瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展概況
瓦楞紙箱是指瓦楞紙板經(jīng)過模切、壓痕、接合等工序制成的包裝容器，其中瓦楞紙板則是由若干層箱板紙和加工成瓦楞狀的瓦楞芯紙通過粘合劑粘合而成，紙板中層呈空心結(jié)構(gòu)，能夠在減輕包裝重量的同時(shí)獲得較高的強(qiáng)度和緩沖性能。
瓦楞紙箱包裝主要是一種運(yùn)輸包裝，用于包裝物在運(yùn)輸中的儲(chǔ)存、保護(hù)。是一種應(yīng)用最為廣泛的包裝形式，下游-行業(yè)包括家電、電子產(chǎn)品、it、食品飲料、圖書、日化、紡織品等。
瓦楞包裝行業(yè)被包裝界譽(yù)為“綠色包裝行業(yè)”。主要是因?yàn)橥呃慵埌b擁其良好的物理機(jī)械性、可回收性、印刷適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)實(shí)用性和環(huán)保性。由于上述良好的特性，瓦楞紙包裝的使用范圍越來越廣，行業(yè)發(fā)展速度越來越快。瓦楞包裝業(yè)已成為使用最廣泛的包裝形式之一。
我國(guó)的瓦楞紙包裝業(yè)正處于一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期，行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn)：
1、起步較晚、發(fā)展迅速
我國(guó)瓦楞紙箱行業(yè)起步較晚，1954年才開始推廣使用瓦楞紙箱；技術(shù)起點(diǎn)低，基本依靠手工作業(yè)。近些年，我國(guó)瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展迅速，其所創(chuàng)造的產(chǎn)值已經(jīng)占到中國(guó)紙包裝行業(yè)整體產(chǎn)值的85%左右，增速在各國(guó)中也是最高的。目前，我國(guó)已經(jīng)成為全球最大的瓦楞紙箱市場(chǎng)。據(jù)派恩公司關(guān)于未來全球瓦楞紙盒包裝市場(chǎng)研究報(bào)告顯示，2015年全球瓦楞市場(chǎng)值已經(jīng)超過1400億美元，未來五年內(nèi)該市場(chǎng)將有望以年4%的幅度持續(xù)增加，到2019年產(chǎn)值將會(huì)達(dá)1760億美元。報(bào)告指出，中國(guó)將成為全球最大的瓦楞紙板生產(chǎn)國(guó)，2015年其市場(chǎng)占全球總額已超27%。
2、瓦楞紙箱行業(yè)對(duì)上游原料成本缺乏控制力
瓦楞紙箱/紙板行業(yè)的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè)，原紙生產(chǎn)的投入非常大，屬于重資產(chǎn)企業(yè)。在國(guó)內(nèi)，玖龍紙業(yè)和理文紙業(yè)兩大巨頭占全國(guó)市場(chǎng)份額的50%以上，是價(jià)格制定的指導(dǎo)者。由于下游企業(yè)集中度低、競(jìng)爭(zhēng)激烈、溢價(jià)能力較弱、成本轉(zhuǎn)嫁能力不足，因此當(dāng)原紙生產(chǎn)企業(yè)提高價(jià)格轉(zhuǎn)嫁經(jīng)營(yíng)成本壓力的時(shí)候，下游企業(yè)只好接受漲價(jià)的現(xiàn)實(shí)。
3、中高端產(chǎn)品需求旺盛
隨著食品飲料、家電以及it電子行業(yè)的快速發(fā)展，客戶對(duì)高品質(zhì)、高附加服務(wù)的瓦楞紙箱的需求不斷增加，客戶需求的改變持續(xù)改變著行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況。
目前我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的興起對(duì)瓦楞紙包裝提出了更高的要求，這種要求主要體現(xiàn)在物流的及時(shí)性以及印刷的精美性；而傳統(tǒng)的家電、it等行業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下也對(duì)產(chǎn)品包裝格外青睞，這些廠商不僅要在產(chǎn)品質(zhì)量上面與同行競(jìng)爭(zhēng)，也需要在包裝的精美程度、功能設(shè)計(jì)、物流速度上面勝過對(duì)手。所以，現(xiàn)在的瓦楞紙包裝行業(yè)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，還包括包裝設(shè)計(jì)、物流速度、印刷精美程度等全方位的競(jìng)爭(zhēng)。由于瓦楞紙包裝在下游產(chǎn)品行業(yè)的成本占比非常的小，精美的印刷、新穎的設(shè)計(jì)意味著良好的'品牌形象，在無形中提高了商品的價(jià)值，因此下游客戶對(duì)高質(zhì)量的包裝接受程度非常高。
高端客戶的需求催生了中高檔瓦楞紙箱市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，這些高端客戶主要分布在三大行業(yè)中：食品飲料、家電以及it電子。
（二）塑料脆盤行業(yè)發(fā)展概況
1、電子產(chǎn)品塑料包裝具有廣泛的終端消費(fèi)需求
電子產(chǎn)品塑料包裝行業(yè)中，下游電子制造企業(yè)向本行業(yè)企業(yè)采購包材后，廣泛應(yīng)用于電子產(chǎn)品的生產(chǎn)周轉(zhuǎn)、銷售及流通的各環(huán)節(jié)中，且部分塑料包材隨電子產(chǎn)品最終銷售給終端客戶，因而終端消費(fèi)者一般是間接地消費(fèi)本行業(yè)產(chǎn)品，使得電子產(chǎn)品塑料包裝呈現(xiàn)出一定的“類消費(fèi)性”，具有剛性需求的特征。
全球電子制造中心，具有國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立市場(chǎng)的電子產(chǎn)品訂單需求，全球電子產(chǎn)品需求的發(fā)展會(huì)加大我國(guó)電子產(chǎn)品出貨量，因而，我國(guó)電子產(chǎn)品及其配套的塑料包裝制品均具有堅(jiān)實(shí)且廣泛的消費(fèi)市場(chǎng)基礎(chǔ)。
2、電子產(chǎn)品塑料包裝行業(yè)保持著長(zhǎng)期向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)
電子產(chǎn)品制造企業(yè)所生產(chǎn)的電子產(chǎn)品由于在周轉(zhuǎn)與運(yùn)輸過程中需要安全性保障，包材是其必不可缺的配套產(chǎn)品，其中，塑料包材主要應(yīng)用于電子產(chǎn)品的內(nèi)包裝和物流周轉(zhuǎn)包裝。隨著塑料包裝技術(shù)的不斷進(jìn)步，塑料包材逐步登上外包裝的舞臺(tái)，可視化塑料包裝對(duì)商品具有良好的展示效果，使消費(fèi)者產(chǎn)生第一直觀印象，在有效保護(hù)產(chǎn)品的同時(shí)提升產(chǎn)品的視覺形象，提高消費(fèi)者的購買欲望。
（三）膠合棧板行業(yè)發(fā)展概況
膠合棧板是歷史最悠久、使用最廣泛的托盤種類。中國(guó)90%以上的托盤是膠合棧板，木托盤最大的優(yōu)點(diǎn)是材料易得、加工簡(jiǎn)單便利、成本低廉。但是隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，木材短缺的問題越來越突出：每只膠合棧板需要消耗0.05立方米木材，即使每年僅生產(chǎn)1000萬只，也需要消耗50萬立方米的木材，對(duì)中國(guó)這樣一個(gè)森林資源嚴(yán)重短缺的國(guó)家來說，這無疑是個(gè)沉重負(fù)擔(dān)。
上世紀(jì)80年代，中國(guó)就開始了代木托盤的研究工作，并已步入商業(yè)化階段，但是發(fā)展緩慢，主要原因是其他托盤在成本上無法與木托盤相抗衡。
雖然從近幾年的發(fā)展上看，木托盤的比例在逐漸下降，不過即使是發(fā)達(dá)國(guó)家目前也仍在使用一定量經(jīng)熏蒸防腐處理的全木組合托盤，再考慮到膠合棧板的成本優(yōu)勢(shì)，預(yù)計(jì)木托盤在中國(guó)的生產(chǎn)和使用短期內(nèi)不會(huì)有根本性的改變。
加值和產(chǎn)品差異化方面做更多的努力，進(jìn)一步拉開差異化服務(wù)，錯(cuò)開市場(chǎng)的無序競(jìng)爭(zhēng)。
二、行業(yè)監(jiān)管體系和相關(guān)政策法規(guī)
（一）行業(yè)監(jiān)管體制
公司所處的行業(yè)已形成市場(chǎng)化的競(jìng)爭(zhēng)格局，各企業(yè)面向市場(chǎng)自主經(jīng)營(yíng)，政府職能部門依法管理，不再以行政手段干預(yù)。政府主管部門是國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)及國(guó)家新聞和出版總署，國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)負(fù)責(zé)研究擬定整個(gè)包裝行業(yè)的規(guī)劃、行業(yè)法規(guī)以及經(jīng)濟(jì)技術(shù)政策，組織制定行業(yè)規(guī)章、規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施行業(yè)管理和監(jiān)督；國(guó)家新聞出版總署會(huì)同國(guó)家其他有關(guān)部門制定行業(yè)政策、發(fā)展規(guī)劃，指導(dǎo)整個(gè)行業(yè)健康有序發(fā)展。中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)和地方包裝行業(yè)組織作為政府與企業(yè)間的橋梁與紐帶，為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和高科技技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的各種需求提供服務(wù)，及時(shí)反映會(huì)員企業(yè)的正當(dāng)需求，維護(hù)會(huì)員的合法權(quán)益。目前，政府部門和行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)行業(yè)的管理僅限于宏觀層面，企業(yè)業(yè)務(wù)管理和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)完全基于市場(chǎng) 化方式。
公司所屬的行業(yè)協(xié)會(huì)為中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)，是經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)依法登記成立的跨地區(qū)、跨部門、跨行業(yè)的國(guó)家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)之一，其主要職能為：研究包裝行業(yè)發(fā)展問題，向政府及有關(guān)部門提出制定包裝法規(guī)和政策的建議；促進(jìn)商品包裝改進(jìn)；進(jìn)行包裝行業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，收集、發(fā)布行業(yè)信息；參與制訂、修改行業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)并向全行業(yè)進(jìn)行宣傳；協(xié)助國(guó)家有關(guān)部門開展發(fā)放包裝產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及資格認(rèn)證工作，做好包裝產(chǎn)品質(zhì)量管理；維護(hù)會(huì)員合法權(quán)益，協(xié)調(diào)會(huì)員的關(guān)系等。目前，本公司為中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)紙制品包裝委員會(huì)常務(wù)委員單位。
（二）法律法規(guī)和行業(yè)政策
由于包裝行業(yè)涵蓋了包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、印刷、原輔材料供應(yīng)、包裝機(jī)械以及包裝設(shè)備制造等多個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域，其產(chǎn)品參與到第一至第三產(chǎn)業(yè)和貨物流通的各個(gè)環(huán)節(jié)。因此，包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)全球化和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展聯(lián)系密切。
改革開放以來，中共中央、國(guó)務(wù)院有關(guān)部門多次出臺(tái)鼓勵(lì)發(fā)展和規(guī)范包裝行業(yè)的相關(guān)政策，體現(xiàn)出我國(guó)政府對(duì)包裝行業(yè)的高度重視。
包裝和印刷行業(yè)的主要法律法規(guī)及發(fā)展規(guī)劃如下：
此外，國(guó)家有關(guān)部委及中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)近年來陸續(xù)頒布了如下與瓦楞紙箱（板）有關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：
（一）全球市場(chǎng)規(guī)模
根據(jù)中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)數(shù)據(jù)分析，每年全球包裝銷售額約為5,300億美元。預(yù)計(jì)到2016年，全球包裝市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到8,200億美元。其中，紙板包裝的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2,500億美元，年增長(zhǎng)率為3%。作為增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)力，一方面是發(fā)展中國(guó)家和新興工業(yè)國(guó)家基于富裕和人口的增加，對(duì)包裝的需求量也隨之增長(zhǎng)。另一方面，西方工業(yè)國(guó)家的包裝部門從品種多樣化和銷售點(diǎn)增多的競(jìng)爭(zhēng)中獲利。
單位：億美元
數(shù)據(jù)來源：中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)
（二）我國(guó)市場(chǎng)規(guī)模
改革開放以來，我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)快速發(fā)展，已經(jīng)形成了一個(gè)以紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝、包裝印刷和包裝機(jī)械為主要產(chǎn)品的獨(dú)立、完整、門類齊全的工業(yè)體系。
根據(jù)中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2015 年，我國(guó)包裝工業(yè)規(guī)模企業(yè)總產(chǎn)值超過1.5 萬億元人民幣，得益于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，消費(fèi)品以及物流行業(yè)的不斷壯大，預(yù)計(jì)未來10 年，中國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
單位：億人民幣
數(shù)據(jù)來源：中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)
四、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
瓦楞紙箱包裝業(yè)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中處于中游的位置；它的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè)；它的下游是非常廣泛的制造行業(yè)。我國(guó)的瓦楞紙包裝業(yè)正處于一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期，行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn)：
（一）起步較晚、發(fā)展迅速
我國(guó)瓦楞紙箱行業(yè)起步較晚，1954年才開始推廣使用瓦楞紙箱；技術(shù)起點(diǎn)低，基本依靠手工作業(yè)。近些年，我國(guó)瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展迅速，其所創(chuàng)造的產(chǎn)值已經(jīng)占到中國(guó)紙包裝行業(yè)整體產(chǎn)值的85%左右，增速在各國(guó)中也是最高的。目前，我國(guó)已經(jīng)成為全球最大的瓦楞紙箱市場(chǎng)。 據(jù)派恩公司關(guān)于未來全球瓦楞紙盒包裝市場(chǎng)研究報(bào)告顯示，2015年全球瓦楞市場(chǎng)值已經(jīng)超過1400億美元，未來五年內(nèi)該市場(chǎng)將有望以年4%的幅度持續(xù)增加，到2019年產(chǎn)值將會(huì)達(dá)1760億美元。報(bào)告指出，中國(guó)將成為全球最大的瓦楞紙板生產(chǎn)國(guó)，2015年其市場(chǎng)占全球總額已超27%。，到2019年30%的瓦楞產(chǎn)值來自食品生產(chǎn)包裝領(lǐng)域，冷凍食品生產(chǎn)包裝占比為10%，電子產(chǎn)品包裝有望成為增速最快的市場(chǎng)。
（二）瓦楞紙箱行業(yè)對(duì)上游原料成本缺乏控制力
瓦楞紙箱/紙板行業(yè)的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè)，原紙生產(chǎn)的投入非常大，屬于重資產(chǎn)企業(yè)。在國(guó)內(nèi)，玖龍紙業(yè)和理文紙業(yè)兩大巨頭占全國(guó)市場(chǎng)份額的50%以上，是價(jià)格制定的指導(dǎo)者。當(dāng)原紙生產(chǎn)企業(yè)提高價(jià)格轉(zhuǎn)嫁生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本壓力的時(shí)候，下游企業(yè)只好接受漲價(jià)的現(xiàn)實(shí)。但是，由于下游企業(yè)集中度低，采購分散，溢價(jià)能力整體弱勢(shì)，毛利率被壓縮。激烈的競(jìng)爭(zhēng)又導(dǎo)致瓦楞紙箱/紙板生產(chǎn)企業(yè)的成本轉(zhuǎn)嫁能力不足。
（三）中高端產(chǎn)品需求旺盛
量有限且門檻不高，供過于求。在我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的興起對(duì)瓦楞紙包裝提出了更高的要求，這種要求主要體現(xiàn)在物流的及時(shí)性以及印刷的精美性。傳統(tǒng)的家電、it等行業(yè)對(duì)瓦楞紙包裝的行業(yè)也提出了更高的要求，這些廠商不僅要在產(chǎn)品質(zhì)量上面與同行競(jìng)爭(zhēng)，也需要在包裝的精美程度、功能設(shè)計(jì)上、物流速度上面勝過對(duì)手。所以，現(xiàn)在的瓦楞紙包裝行業(yè)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，包括包裝設(shè)計(jì)、物流速度、印刷精美程度等全方位的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，由于瓦楞紙包裝在下游產(chǎn)品如it、家電、食品、釀酒等行業(yè)的成本占比非常的小，所以下游客戶對(duì)高質(zhì)量的包裝接受程度非常高。對(duì)于瓦楞紙包裝行業(yè)的下游客戶來說，精美的印刷、新穎的設(shè)計(jì)意味著良好的品牌形象，無形中能夠提高商品的價(jià)值。 高端客戶的需求催生了中高檔瓦楞紙箱市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。這些高端客戶主要分布在三大行業(yè)中：食品飲料、家電以及it電子。
包裝調(diào)研報(bào)告篇五
酸奶大致可以分為三個(gè)品類：第一類是滿足營(yíng)養(yǎng)需求的基礎(chǔ)酸奶;第二類是滿足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類是健康功能酸奶，如通暢、免疫、美麗、兒童成長(zhǎng)等。其中：基礎(chǔ)酸奶的市場(chǎng)規(guī)模占60%以上，而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)低一些。然而，從增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)上看，恰恰后兩者的增長(zhǎng)率非常驚人，尤其果粒(谷物)酸奶的增長(zhǎng)率高達(dá)40%，這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此，在這三大品類里也出現(xiàn)了相應(yīng)的主導(dǎo)品牌。
從總體上看，酸奶市場(chǎng)還很難斷定誰是這個(gè)市場(chǎng)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者，蒙牛、伊利、光明和達(dá)能，表現(xiàn)都很強(qiáng)勢(shì)。單純從銷量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和達(dá)能。但是一旦分品類來看，情況就大不一樣了，四大品牌在不同品類上各顯其能，根本無法判斷誰是領(lǐng)導(dǎo)者。這一點(diǎn)也說明酸奶市場(chǎng)是乳品行業(yè)的新興品類，目前的市場(chǎng)集中度還不算太高，未來的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇。談及渠道現(xiàn)狀，不得不談渠道促銷。因?yàn)?，現(xiàn)在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場(chǎng)所，而更多是爭(zhēng)奪消費(fèi)者的場(chǎng)所。因此，渠道促銷也成為重要的渠道策略之一。
對(duì)乳品行業(yè)而言，渠道促銷仍然主要集中在現(xiàn)代化通路里的面向消費(fèi)者的促銷，面向經(jīng)銷商和分銷商的促銷活動(dòng)在此不做分析。
乳品行業(yè)渠道促銷有著明顯的季節(jié)特點(diǎn)，跟著它的淡旺季走。而且，淡旺季的促銷活動(dòng)也會(huì)呈現(xiàn)出不同的特色。
銷售旺季時(shí)，除了嬰幼兒奶粉以外，幾乎所有品類會(huì)優(yōu)先采用“特價(jià)”促銷手段，尤其是液體奶和酸奶，“特價(jià)”幾乎成為它們的家常飯。不過，相比之下，高端產(chǎn)品，比如高端牛奶，奶酪等產(chǎn)品，采用“特價(jià)”的頻率相對(duì)低，更愿意采用“捆綁”和“禮品贈(zèng)送”的方式。更值得一提的是，高端產(chǎn)品，尤其高端牛奶，基本脫離常規(guī)陳列區(qū)，以堆頭為主要陳列方式，而且常常出現(xiàn)“導(dǎo)購員推介”的促銷形式。那么，相對(duì)較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷呢?目前最常見的促銷活動(dòng)是“禮品贈(zèng)送”和“會(huì)員銷售”，必要時(shí)還會(huì)有些“派發(fā)知識(shí)手冊(cè)”和“導(dǎo)購員推介”等形式。
在消費(fèi)淡季，渠道促銷就會(huì)普遍收斂，相比之下，液體奶和酸奶的促銷活動(dòng)會(huì)繼續(xù)，其它品類的促銷活動(dòng)會(huì)出現(xiàn)暫?；蛄Χ任⑷醯膽B(tài)勢(shì)。淡季促銷，雖然繼采用“特價(jià)”和“捆綁”為主要促銷形式，但與旺季最大的不同是，“導(dǎo)購員推介”明顯減少，個(gè)別品牌雖然在做，也只是集中在大賣場(chǎng)等特殊場(chǎng)所。
經(jīng)筆者觀察，無論旺季促銷，還是淡季促銷，各大品牌似乎顯得“山窮水盡”，像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線寶寶”等借助渠道展開的讓人過目不忘的主題促銷活動(dòng)基本上看不見了。
乳制品的消費(fèi)群體逐年擴(kuò)大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營(yíng)養(yǎng)食品。過去由于人們收入較低，以及消費(fèi)習(xí)慣的原因，乳制品被人們作為一種營(yíng)養(yǎng)品，僅供一些特殊的人群使用，如嬰兒、病人、體弱者。近年來.由于人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)乳制品消費(fèi)的認(rèn)識(shí)正發(fā)生改變，乳制品已由特殊的營(yíng)養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營(yíng)養(yǎng)食品。
市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，近年來我國(guó)城市居民中使用乳制品的消費(fèi)者人數(shù)逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右，1998年為78%左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已達(dá)95%以上。說明隨著城市居民收入的增加和對(duì)乳制品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人們已開始將乳制品作為日常生活中一種重要的營(yíng)養(yǎng)食品。
奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長(zhǎng)期以來我國(guó)居民對(duì)乳制品的消費(fèi)一直以奶粉為主，近年來這種消費(fèi)狀況開始發(fā)生變化。從奶制品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，液態(tài)奶消費(fèi)量近年上升較快，所占比重逐年增大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)奶粉等乳制品年增長(zhǎng)率為11.5%;市場(chǎng)銷售的液體奶年增長(zhǎng)率為47.3%;液體奶的增長(zhǎng)幅度高于奶粉的增長(zhǎng)幅度。預(yù)計(jì)未來奶制品的消費(fèi)將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變。
對(duì)液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢(shì)。由于液態(tài)奶屬奶類飲品，具有飲品的消費(fèi)特征，并且人們對(duì)液態(tài)奶營(yíng)養(yǎng)成分的需要存在差異，人們對(duì)液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢(shì)，各種類型、規(guī)格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn)，以滿足不同消費(fèi)群體的多樣化的需求。
對(duì)乳制品的質(zhì)量要求提高，購買趨向于名牌產(chǎn)品。人們購買乳制品不僅注重“口感、口味”，更加關(guān)心其營(yíng)養(yǎng)成分及功能性、安全性，對(duì)品質(zhì)的要求不斷提高，具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點(diǎn)的產(chǎn)品成為消費(fèi)熱點(diǎn)。因此，消費(fèi)者總是對(duì)所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響)，綜合選擇，人們更愿意購買信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。
我國(guó)乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析近幾年，我國(guó)乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展，并且具有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)。
但是，自中國(guó)加入wto后，國(guó)外的品牌企業(yè)大量涌人中國(guó)市場(chǎng)，使國(guó)內(nèi)一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以，要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中取勝，就必須針對(duì)當(dāng)前生產(chǎn)和消費(fèi)的現(xiàn)狀、存在的具體問題及發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)加以調(diào)整，確定相應(yīng)的戰(zhàn)略對(duì)策。
家庭消費(fèi)支出中所占比重較低。有統(tǒng)計(jì)資料表明，在我國(guó)奶和奶制品的主要消費(fèi)者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費(fèi)支出只占消費(fèi)總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國(guó)乳業(yè)的發(fā)展必須把開拓市場(chǎng)，擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民奶和奶制品的消費(fèi)作為重要的戰(zhàn)略措施。
加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)。近年來，食用乳制品的人數(shù)愈來愈多，乳制品的消費(fèi)量也逐年提高。但是目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)乳制品的重要性認(rèn)識(shí)仍需進(jìn)一步提高，對(duì)乳制品的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，因此，企業(yè)要通過各種宣傳媒體，采取各種形式開展鮮乳及乳品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識(shí)宣傳，積極引導(dǎo)乳品消費(fèi)。重點(diǎn)在中小城市和農(nóng)村，引導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，使消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到乳制品是一種最佳的有益健康的營(yíng)養(yǎng)食品。改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，建立消費(fèi)者對(duì)乳制品的消費(fèi)偏好，使乳制品逐步成為人們?nèi)粘Ｉ畋貍涞臓I(yíng)養(yǎng)食品，從而擴(kuò)大整體乳制品的市場(chǎng)需求。
不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。乳制品作為一種日用消費(fèi)食品，消費(fèi)者頻繁購買，注重購買的便利性，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點(diǎn)的密度，盡可能方便消費(fèi)者購買。同時(shí)縮短渠道長(zhǎng)度，利用超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代營(yíng)銷方式，發(fā)揮其在開拓市場(chǎng)、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。
確保和開拓乳制品消費(fèi)基地。根據(jù)群體的消費(fèi)需求，以不同群體對(duì)象為主體，確保和開拓消費(fèi)基地是必要的，如“學(xué)生奶”的消費(fèi)基地開展之后，消費(fèi)量大且相當(dāng)穩(wěn)固;部隊(duì)營(yíng)房的潛在消費(fèi)量巨大：此外，快餐店等飲食業(yè)：鐵路、航空系統(tǒng);醫(yī)院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應(yīng)該開拓的消費(fèi)基地。
市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)者購買乳制品時(shí)，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費(fèi)者對(duì)企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)。
“優(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國(guó)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫妗Ｔ诨亟ㄔO(shè)過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動(dòng)力，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和社會(huì)化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場(chǎng);乳品企業(yè)自己興辦規(guī)模化奶牛場(chǎng)，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng);通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)模化的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。
高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù)，開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運(yùn)用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營(yíng)基地。
推廣乳及乳制品在線檢測(cè)技術(shù)。
在線檢測(cè)有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國(guó)乳品企業(yè)在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)能力。但是，我國(guó)乳品企業(yè)對(duì)乳品的在線檢測(cè)技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測(cè)技術(shù)及其設(shè)備開發(fā)，包括化學(xué)方法檢測(cè)、物理方法檢測(cè)和微生物快速檢測(cè)以及一些檢測(cè)儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。
人世后與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國(guó)應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要與國(guó)際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度，要落實(shí)責(zé)任制度，以防失去市場(chǎng)，失去消費(fèi)者。
我國(guó)乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長(zhǎng)保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國(guó)應(yīng)借鑒國(guó)外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。目前國(guó)外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國(guó)乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對(duì)乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢(shì)。但由于我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國(guó)目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：
人均奶制品消費(fèi)量很低。全國(guó)人均消費(fèi)奶類13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢(shì)呈現(xiàn)絕對(duì)量較低，而增長(zhǎng)速度較快?？紤]到中國(guó)農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來的消費(fèi)潛力很大。
目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶，對(duì)于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識(shí)。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對(duì)這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會(huì)顯著增長(zhǎng)。
包裝調(diào)研報(bào)告篇六
包裝企業(yè)的發(fā)展水平及包裝印刷的設(shè)計(jì)理念，是經(jīng)濟(jì)生活中文明程度的重要標(biāo)志。包裝行業(yè)涵蓋了包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝原輔材料供應(yīng)、包裝機(jī)械以及其它生產(chǎn)領(lǐng)域包裝制品，是商品流通中不可缺少的一部份。按照用途劃分為食品包裝、機(jī)電包裝、家電包裝、電子包裝等；按照體量劃分、可分為微型包裝、輕型包裝、重型包裝等；按材料劃分、可分為紙箱包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝和其它包裝等。紙箱包裝在包裝行業(yè)中占比是39%，塑料包裝占比是30%，二者占比居前，具體的地理以及種類分布請(qǐng)看圖標(biāo)。通過以上粗略學(xué)習(xí)、調(diào)查，我們確定把調(diào)查重點(diǎn)放在紙箱包裝和塑料包裝上。
重慶包裝廠地理分布統(tǒng)計(jì)表
包裝行業(yè)的概況
附注：上表的數(shù)據(jù)來自于重慶工商紅盾網(wǎng)
重慶區(qū)域按材質(zhì)分類的存活廠家數(shù)額統(tǒng)計(jì)：
兼營(yíng)其他相關(guān)的行業(yè)，用以擴(kuò)大自己的經(jīng)濟(jì)效益。最具有影響力的包裝企業(yè)是重慶市北碚燈塔紙箱包裝有限公司和重慶市北碚瑞豐紙箱包裝廠。北碚瑞豐包裝廠成立于2001年10月，位于北碚同興工業(yè)園區(qū)，占地面積60畝，員工400余人?，F(xiàn)代企業(yè)要求規(guī)模效益，包裝產(chǎn)業(yè)也不例外，同樣是規(guī)模效益突出的產(chǎn)業(yè)；龍頭包裝行業(yè)規(guī)模不段擴(kuò)大，在采購成本、材料成本、物流成本上大大減少、搶占了中小型包裝企業(yè)的份額。
以下主要介紹紙包裝和塑料包裝： 二、
塑料包裝其材料具有良好的阻氣性、防紫外線性和耐熱性，適用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、收縮溥模包裝等；塑料包裝的成本低、價(jià)格低廉特點(diǎn)通常多用于一次性使用，消耗大，因而市場(chǎng)地位居前；塑料包裝企業(yè)在包裝行業(yè)中仍成為增長(zhǎng)速度最快的細(xì)分行業(yè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過金屬包裝、木箱包裝、玻璃包裝，僅次于紙箱包裝，在包裝市場(chǎng)中占有重要地位。塑料包裝行業(yè)發(fā)展一直受環(huán)境問題的困繞，設(shè)備技術(shù)更新通常是迫于政府政策壓力。
我們通過走訪紙箱包裝行業(yè)協(xié)會(huì)以及企業(yè)主了解到，紙包裝分為一、二、三級(jí)包裝公司，其中一級(jí)企業(yè)為：造紙?jiān)瓘S；二級(jí)為紙箱半場(chǎng)品生產(chǎn)商；三級(jí)為加工包裝紙箱，此次調(diào)查主要是以三級(jí)企業(yè)為主。
塑料和紙包裝分述
重慶紙包裝企業(yè)的大致狀況如下：
北碚燈塔紙箱廠和瑞豐紙箱廠是重慶行業(yè)里規(guī)模大效益好的企業(yè)。中型企業(yè)有，重慶正合印務(wù)有限公司，重慶大鵬包裝制品公司、其中重慶正合印務(wù)公司、成立于2000年位于重慶大渡工業(yè)園區(qū)內(nèi)、自有廠房、車間、高級(jí)管理人員20人任職期均在3年以上、比較穩(wěn)定；該公司產(chǎn)品應(yīng)用大幅面印刷設(shè)備進(jìn)行包裝印刷，現(xiàn)在的技術(shù)設(shè)備可以成倍的提高包裝印刷的生產(chǎn)效率，可以解決尺寸較大的包裝紙盒、紙箱的拼合粘接問題，從而大大提高、滿足了市場(chǎng)對(duì)彩色紙盒的需求；其大幅印刷技術(shù)可以壓印、可以印刷原來對(duì)開單張紙印刷的紙張厚度，因此受到很多企業(yè)及市場(chǎng)的青睞；該公司的客戶基本都是為各大型企業(yè)配套如重慶恒勝集團(tuán)、重慶力凡集團(tuán)、重慶機(jī)電有限公司等，產(chǎn)品種類有幾十種，也要供應(yīng)給三級(jí)包裝企業(yè)如重慶國(guó)中包裝制品公司、重慶神采紙箱廠等。其下游客戶在行業(yè)中具有比較穩(wěn)固的市場(chǎng)地位，受市場(chǎng)劇烈竟?fàn)幾兓鄬?duì)小，從而業(yè)務(wù)比較穩(wěn)定；因?yàn)楦鞔笮袠I(yè)中龍頭企業(yè)之間，相互為了長(zhǎng)遠(yuǎn)利益有著緊密聯(lián)系，龍頭企業(yè)相對(duì)于竟?fàn)帉?duì)手優(yōu)勢(shì)明顯，常常表現(xiàn)在價(jià)格、廣告、產(chǎn)品介紹、售后服務(wù)等方面。
三、包裝企業(yè)的現(xiàn)狀
裝，瓦楞紙板紙箱生產(chǎn)都要隨著食品及包裝產(chǎn)業(yè)的升級(jí)而換代，以達(dá)到降低人力成本的目的；包裝市場(chǎng)要滿足食品、制藥行業(yè)快速發(fā)展的需，也必須打破包裝行業(yè)小而散的態(tài)勢(shì)，未來包裝行業(yè)將配合產(chǎn)業(yè)鏈的自動(dòng)化趨勢(shì)、在技術(shù)發(fā)展上朝著機(jī)械功能多元化、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化、模組化、控制智能化等幾個(gè)方向發(fā)展。
這次市調(diào)我們也基本了解到，現(xiàn)狀是中小型企業(yè)舉步艱難，小型包裝廠差資金的要多些，一般資金缺口在300萬元至500萬元之間；雖然有些企業(yè)能接受擔(dān)保公司的介入，但由于對(duì)未來宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的擔(dān)憂，企業(yè)主有顧慮。其實(shí)，隨著中國(guó)城市化的深入進(jìn)行，未來宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境未必就那么悲觀，客戶發(fā)展需要做深入細(xì)致的工作。
該類企業(yè)的特點(diǎn)一般為：廠房為租用工業(yè)園區(qū)的或者地是租用自己修建廠房；企業(yè)內(nèi)核心的資產(chǎn)為生產(chǎn)機(jī)器；規(guī)模較大的企業(yè)有較為固定的下游顧客群，與上下游的結(jié)算全是為月結(jié)，業(yè)務(wù)合同一般是一年一簽。
包裝行業(yè)的生產(chǎn)過程中，我們擔(dān)保公司可介入的階段主要有兩個(gè)：一是該企業(yè)擴(kuò)建生產(chǎn)線，購臵設(shè)備時(shí)；二是企業(yè)廠址搬遷時(shí)。其余時(shí)間不會(huì)有大量的資金需求，一般訂單的交單時(shí)間比較固定，只有食品類的包裝訂單是需要有一定的壓貨現(xiàn)象，但是一般壓貨都是每月做好準(zhǔn)備的。
基于上述特點(diǎn)，我公司如是做該類企業(yè)的業(yè)務(wù)，其反擔(dān)保的最有方案有以下幾點(diǎn)：
1、 應(yīng)收賬款
2、 如果企業(yè)法人愿意提供房產(chǎn)或者其他不動(dòng)產(chǎn)、動(dòng)產(chǎn)的抵質(zhì)押
3、 該企業(yè)現(xiàn)有的機(jī)器設(shè)備
四、包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
包裝行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)從簡(jiǎn)單的包裝向創(chuàng)新包裝轉(zhuǎn)換、隨著經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的提升、包裝不再是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品、企業(yè)和消費(fèi)者對(duì)包裝的品質(zhì)、材料、質(zhì)量款式都在提高。具有創(chuàng)新能力的包裝企業(yè)會(huì)越來越受青睞。綠色包裝隨著低碳經(jīng)濟(jì)受到更多的關(guān)注，政府對(duì)包裝品要求會(huì)更加嚴(yán)格。經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈也要求包裝行業(yè)的走勢(shì)要細(xì)分化。
一：調(diào)研時(shí)間：20150301
二：調(diào)研方式：網(wǎng)上資料查詢與實(shí)物調(diào)研
三：調(diào)研目的：研究白酒包裝的特點(diǎn)與發(fā)展
四：調(diào)研內(nèi)容
（1）白酒包裝的介紹
白酒與包裝，在幾千年的發(fā)展史上，是兩個(gè)互相融合的互動(dòng)產(chǎn)業(yè)，酒是產(chǎn)品，包裝后成為商品，進(jìn)入流通領(lǐng)域。酒包裝就是一個(gè)無聲的“促銷員”，在消費(fèi)者與產(chǎn)品接觸的半秒鐘里，就會(huì)吸引住消費(fèi)者，達(dá)到交易的目的。因此，在群雄紛爭(zhēng)的市場(chǎng)中，為了便于形象傳播，勢(shì)必重視酒包裝的設(shè)計(jì)，以達(dá)到?jīng)_刺消費(fèi)者視覺的效果。白酒包裝主要指酒瓶和外包裝盒，酒瓶的設(shè)計(jì)直接影響到人們對(duì)該酒的印象，但大多數(shù)酒包裝出彩的地方在于外包裝盒的設(shè)計(jì)，它們?cè)煨透鳟?，材料繁多，有的?jiǎn)樸大方，有的高貴典雅，給人不同品味的需求。
（2）中國(guó)一些白酒的包裝特點(diǎn)：
1：五糧液
五糧液酒內(nèi)包裝是紅色的紙盒.及瓶蓋紅色的硬角，瓶
蓋和水晶外包裝是彩熱塑性聚氯乙烯材質(zhì)，屬環(huán)保性的材質(zhì)，可降解。 2：茅臺(tái)
茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻
色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂
酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)璃瓶，封口為大紅部有“貴州茅臺(tái)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。
3：劍南春
劍南春外包裝盒新采用了一次性開啟拉環(huán)，即產(chǎn)生不可
修復(fù)性破壞，干凈利落，徹底杜絕假冒者回收利用的可
能。內(nèi)瓶紋理防偽標(biāo)簽。隨機(jī)形成的黑色立體纖維與控
隨自便編碼的防偽序號(hào)決定了紋理防偽標(biāo)簽的唯一性膠印，絕對(duì)不會(huì)重復(fù)。
4：瀘州曲酒
砂陶瓶（或罐）是解放前盛瀘州老窖酒的主要容器，瀘州老窖酒古稱“挑擔(dān)酒”，挑夫扁擔(dān)兩頭掛的就是紫砂陶酒罐。本人一直認(rèn)為紫砂陶罐是文化底蘊(yùn)較深的盛酒容器之一。正是基于對(duì)古代酒文化的挖掘，上世紀(jì)八十年代瀘州老窖酒廠推出了紫砂陶瓶瀘州老窖特曲，這種酒瓶應(yīng)是后來各款紫砂陶瓶酒的“先驅(qū)”。
（3）白酒中的過度包裝：
在白酒包裝的市場(chǎng)調(diào)研中，白酒的過度包裝已成為社會(huì)一大公害，這既不符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，也有悖于國(guó)家大力倡導(dǎo)的節(jié)能低碳。隨著消費(fèi)水平的升級(jí)，白酒包裝日益受到企業(yè)的重視，朝著豪華包裝方向演變。這類豪華包裝所使用的材料繁多，涵蓋了紙類、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復(fù)合材料等。而為防止產(chǎn)品損壞，不少包裝中還夾雜著大量的緩沖材料和填充料，如發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等，過度包裝不僅浪費(fèi)了原本就稀缺的資源，還產(chǎn)生巨量生活垃圾，回收利用的運(yùn)輸倉儲(chǔ)成本都較高。
（4）塑料軟包裝印刷袋裝白酒具有以下特點(diǎn):
1.外層材料的選用2.內(nèi)層材料的選擇3復(fù)合適性和自動(dòng)包裝適性。 a.阻隔性強(qiáng)，保香效果好。b.便于攜帶，不易破碎，甚至比塑料瓶更堅(jiān)韌。c.成本低廉。d.外形美觀。
（5）酒包裝分類的意義
分禮品、高、中、低四個(gè)檔次包裝為妥。要有個(gè)性有特點(diǎn)，要和酒內(nèi)質(zhì)統(tǒng)一起來，有利于消費(fèi)者明確的選擇，也有利于廠家和銷售代理商確定銷售地區(qū)、地點(diǎn)和銷售對(duì)象。那種隨“市場(chǎng)風(fēng)”，隨“炒作風(fēng)”，而忘卻了身份、環(huán)境、銷售對(duì)象，一味追求富麗堂皇跟著別人跑，是一種自殺品牌的行為，后果不可低估。
五：調(diào)研結(jié)果
1.白酒包裝形式
法，因此，圓桶式包裝對(duì)消費(fèi)者也是頗具吸引力的一種外觀形狀。我們?cè)趧?chuàng)意和實(shí)際康王冬蟲夏草酒時(shí)，就充分采取了圓桶式設(shè)計(jì)，同時(shí)與仿皮革相結(jié)合，表現(xiàn)出古香古色的皮質(zhì)包裝，珍貴凸顯。
其三，菱形外觀包裝。菱形外觀包裝其實(shí)是一種規(guī)則多邊形籠統(tǒng)說法。為了創(chuàng)造產(chǎn)品差異化，很多企業(yè)在新產(chǎn)品開發(fā)上選擇了菱形外觀包裝，凸現(xiàn)產(chǎn)品個(gè)性與差異。
其四，異型外觀包裝。異型外觀包裝是企業(yè)為了顯示產(chǎn)品品牌定位而采取一種局部不對(duì)稱包裝設(shè)計(jì)。這種包裝外觀對(duì)于創(chuàng)造產(chǎn)品與品牌價(jià)值吻合起到了很好的作用，比如說，我們創(chuàng)意的沉缸秘制年份酒就采用了福建民居“土樓”作為產(chǎn)品上端包裝形狀，比較好地傳遞了閩派黃酒概念的品牌理念。
其六，立方體型包裝。高檔白酒都比較喜歡采用這種包裝，菱角分明，霸氣十足；
2.白酒瓶型設(shè)計(jì)特點(diǎn)：
目前，白酒瓶型主要有：長(zhǎng)圓型、扁平型、三角型、四方型、六邊型、八邊型、細(xì)長(zhǎng)型、仿古壇型等，市場(chǎng)上仍以長(zhǎng)圓瓶為主。發(fā)展趨勢(shì)逐步向扁平型發(fā)展，向仿動(dòng)物型、仿人型等其他類型發(fā)展。
3.白酒瓶蓋設(shè)計(jì)的特點(diǎn):
白酒瓶蓋可分為：白鐵皮蓋、塑料蓋、豪華金色鋁蓋、玻璃蓋。市場(chǎng)上，中低檔產(chǎn)品以白鐵皮、塑料蓋為主，高檔產(chǎn)品以豪華金色鋁蓋為主，目前已出現(xiàn)音樂伴奏的瓶蓋讓消費(fèi)者既聽音樂又品美酒。還有新型彩屏顯示的防偽瓶蓋。
4.白酒外盒形狀和材料設(shè)計(jì)特點(diǎn):
外盒材料一般是普通紙板、白版紙、銅版紙、金卡紙、磨砂金卡紙等。市場(chǎng)上中低檔產(chǎn)品以白版紙、銅版紙為主，高檔白酒外盒以金卡紙、磨砂金卡紙為材料。為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)，中檔產(chǎn)品的外盒也以金卡紙為材料制成。
5.白酒外箱包裝特點(diǎn):
外箱包裝可分為：普通紙板箱、白紙板彩箱、手提書包類型外箱，中低檔白酒外箱向彩箱發(fā)展，高檔產(chǎn)品外箱在市場(chǎng)上向手提書包類型發(fā)展，便于提攜，可作饋贈(zèng)。
6..白酒瓶子透明度的特點(diǎn):
白酒瓶子按透明度可分為：透明型瓶、不透明型、模糊型瓶等，市場(chǎng)上以透明型瓶主為，有向模糊型瓶發(fā)展之趨勢(shì)，若隱若現(xiàn)，給人一種朦朧之美。
7.目前國(guó)內(nèi)白酒的包裝在設(shè)計(jì)具有一定的局限性：
第一，在色調(diào)的運(yùn)用上基本固定在紅、黃、金、藍(lán)、白等有限的范圍內(nèi)，這基本上是由消費(fèi)意識(shí)決定了的，即消費(fèi)群只認(rèn)同此套色系。
第二，在盒型上缺少創(chuàng)新，主要就是搖蓋盒、套蓋盒、多邊盒、書型盒等有限的幾種。
套蓋盒 多邊盒 書型盒
一但產(chǎn)品在包裝造型上出新出巧，能讓所表達(dá)的產(chǎn)品屬性一目了然，消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng)。
總結(jié)： 酒瓶的造型，包裝盒的設(shè)計(jì)，有富貴堂皇、雍容華貴之追求，也有淡雅樸素之寫造。不是所有的好酒，高檔酒的包裝皆要金玉其身，非華麗不能體現(xiàn)出出身名門，茅臺(tái)、鬼酒可謂高檔，也未見朱翠纏身 。固然樸素不是惟一美的標(biāo)準(zhǔn)，但酒的包裝是商品，是純藝術(shù)品，它具有文化的內(nèi)涵，是藝術(shù)的載體，酒的包裝裝潢是經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一個(gè)窗口，應(yīng)具有鮮明的時(shí)代感、市場(chǎng)感，具有現(xiàn)代人的文化品位。
一、包裝行業(yè)基本概況
（一）瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展概況
瓦楞紙箱是指瓦楞紙板經(jīng)過模切、壓痕、接合等工序制成的包裝容器，其中瓦楞紙板則是由若干層箱板紙和加工成瓦楞狀的瓦楞芯紙通過粘合劑粘合而成，紙板中層呈空心結(jié)構(gòu)，能夠在減輕包裝重量的同時(shí)獲得較高的強(qiáng)度和緩沖性能。
瓦楞紙箱包裝主要是一種運(yùn)輸包裝，用于包裝物在運(yùn)輸中的儲(chǔ)存、保護(hù)。是一種應(yīng)用最為廣泛的包裝形式，下游-行業(yè)包括家電、電子產(chǎn)品、it、食品飲料、圖書、日化、紡織品等。
瓦楞包裝行業(yè)被包裝界譽(yù)為“綠色包裝行業(yè)”。主要是因?yàn)橥呃慵埌b擁其良好的物理機(jī)械性、可回收性、印刷適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)實(shí)用性和環(huán)保性。由于上述良好的特性，瓦楞紙包裝的使用范圍越來越廣，行業(yè)發(fā)展速度越來越快。瓦楞包裝業(yè)已成為使用最廣泛的包裝形式之一。
我國(guó)的瓦楞紙包裝業(yè)正處于一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期，行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn)：
1、起步較晚、發(fā)展迅速
我國(guó)瓦楞紙箱行業(yè)起步較晚，1954年才開始推廣使用瓦楞紙箱；技術(shù)起點(diǎn)低，基本依靠手工作業(yè)。近些年，我國(guó)瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展迅速，其所創(chuàng)造的產(chǎn)值已經(jīng)占到中國(guó)紙包裝行業(yè)整體產(chǎn)值的85%左右，增速在各國(guó)中也是最高的。目前，我國(guó)已經(jīng)成為全球最大的瓦楞紙箱市場(chǎng)。據(jù)派恩公司關(guān)于未來全球瓦楞紙盒包裝市場(chǎng)研究報(bào)告顯示，2015年全球瓦楞市場(chǎng)值已經(jīng)超過1400億美元，未來五年內(nèi)該市場(chǎng)將有望以年4%的幅度持續(xù)增加，到2019年產(chǎn)值將會(huì)達(dá)1760億美元。報(bào)告指出，中國(guó)將成為全球最大的瓦楞紙板生產(chǎn)國(guó)，2015年其市場(chǎng)占全球總額已超27%。
2、瓦楞紙箱行業(yè)對(duì)上游原料成本缺乏控制力
瓦楞紙箱/紙板行業(yè)的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè)，原紙生產(chǎn)的投入非常大，屬于重資產(chǎn)企業(yè)。在國(guó)內(nèi)，玖龍紙業(yè)和理文紙業(yè)兩大巨頭占全國(guó)市場(chǎng)份額的50%以上，是價(jià)格制定的指導(dǎo)者。由于下游企業(yè)集中度低、競(jìng)爭(zhēng)激烈、溢價(jià)能力較弱、成本轉(zhuǎn)嫁能力不足，因此當(dāng)原紙生產(chǎn)企業(yè)提高價(jià)格轉(zhuǎn)嫁經(jīng)營(yíng)成本壓力的時(shí)候，下游企業(yè)只好接受漲價(jià)的現(xiàn)實(shí)。
3、中高端產(chǎn)品需求旺盛
隨著食品飲料、家電以及it電子行業(yè)的快速發(fā)展，客戶對(duì)高品質(zhì)、高附加服務(wù)的瓦楞紙箱的需求不斷增加，客戶需求的改變持續(xù)改變著行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況。
目前我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的興起對(duì)瓦楞紙包裝提出了更高的要求，這種要求主要體現(xiàn)在物流的及時(shí)性以及印刷的精美性；而傳統(tǒng)的家電、it等行業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下也對(duì)產(chǎn)品包裝格外青睞，這些廠商不僅要在產(chǎn)品質(zhì)量上面與同行競(jìng)爭(zhēng)，也需要在包裝的精美程度、功能設(shè)計(jì)、物流速度上面勝過對(duì)手。所以，現(xiàn)在的瓦楞紙包裝行業(yè)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，還包括包裝設(shè)計(jì)、物流速度、印刷精美程度等全方位的競(jìng)爭(zhēng)。由于瓦楞紙包裝在下游產(chǎn)品行業(yè)的成本占比非常的小，精美的印刷、新穎的設(shè)計(jì)意味著良好的品牌形象，在無形中提高了商品的價(jià)值，因此下游客戶對(duì)高質(zhì)量的包裝接受程度非常高。
高端客戶的需求催生了中高檔瓦楞紙箱市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，這些高端客戶主要分布在三大行業(yè)中：食品飲料、家電以及it電子。
（二）塑料脆盤行業(yè)發(fā)展概況
1、電子產(chǎn)品塑料包裝具有廣泛的終端消費(fèi)需求
電子產(chǎn)品塑料包裝行業(yè)中，下游電子制造企業(yè)向本行業(yè)企業(yè)采購包材后，廣泛應(yīng)用于電子產(chǎn)品的生產(chǎn)周轉(zhuǎn)、銷售及流通的各環(huán)節(jié)中，且部分塑料包材隨電子產(chǎn)品最終銷售給終端客戶，因而終端消費(fèi)者一般是間接地消費(fèi)本行業(yè)產(chǎn)品，使得電子產(chǎn)品塑料包裝呈現(xiàn)出一定的“類消費(fèi)性”，具有剛性需求的特征。
全球電子制造中心，具有國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立市場(chǎng)的電子產(chǎn)品訂單需求，全球電子產(chǎn)品需求的發(fā)展會(huì)加大我國(guó)電子產(chǎn)品出貨量，因而，我國(guó)電子產(chǎn)品及其配套的塑料包裝制品均具有堅(jiān)實(shí)且廣泛的消費(fèi)市場(chǎng)基礎(chǔ)。
2、電子產(chǎn)品塑料包裝行業(yè)保持著長(zhǎng)期向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)
電子產(chǎn)品制造企業(yè)所生產(chǎn)的電子產(chǎn)品由于在周轉(zhuǎn)與運(yùn)輸過程中需要安全性保障，包材是其必不可缺的配套產(chǎn)品，其中，塑料包材主要應(yīng)用于電子產(chǎn)品的內(nèi)包裝和物流周轉(zhuǎn)包裝。隨著塑料包裝技術(shù)的不斷進(jìn)步，塑料包材逐步登上外包裝的舞臺(tái)，可視化塑料包裝對(duì)商品具有良好的展示效果，使消費(fèi)者產(chǎn)生第一直觀印象，在有效保護(hù)產(chǎn)品的同時(shí)提升產(chǎn)品的視覺形象，提高消費(fèi)者的購買欲望。
（三）膠合棧板行業(yè)發(fā)展概況
膠合棧板是歷史最悠久、使用最廣泛的托盤種類。中國(guó)90%以上的托盤是膠合棧板，木托盤最大的優(yōu)點(diǎn)是材料易得、加工簡(jiǎn)單便利、成本低廉。但是隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，木材短缺的問題越來越突出：每只膠合棧板需要消耗0.05立方米木材，即使每年僅生產(chǎn)1000萬只，也需要消耗50萬立方米的木材，對(duì)中國(guó)這樣一個(gè)森林資源嚴(yán)重短缺的國(guó)家來說，這無疑是個(gè)沉重負(fù)擔(dān)。
上世紀(jì)80年代，中國(guó)就開始了代木托盤的研究工作，并已步入商業(yè)化階段，但是發(fā)展緩慢，主要原因是其他托盤在成本上無法與木托盤相抗衡。
雖然從近幾年的發(fā)展上看，木托盤的比例在逐漸下降，不過即使是發(fā)達(dá)國(guó)家目前也仍在使用一定量經(jīng)熏蒸防腐處理的全木組合托盤，再考慮到膠合棧板的成本優(yōu)勢(shì)，預(yù)計(jì)木托盤在中國(guó)的生產(chǎn)和使用短期內(nèi)不會(huì)有根本性的改變。
加值和產(chǎn)品差異化方面做更多的努力，進(jìn)一步拉開差異化服務(wù)，錯(cuò)開市場(chǎng)的無序競(jìng)爭(zhēng)。
二、行業(yè)監(jiān)管體系和相關(guān)政策法規(guī)
（一）行業(yè)監(jiān)管體制
公司所處的行業(yè)已形成市場(chǎng)化的競(jìng)爭(zhēng)格局，各企業(yè)面向市場(chǎng)自主經(jīng)營(yíng)，政府職能部門依法管理，不再以行政手段干預(yù)。政府主管部門是國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)及國(guó)家新聞和出版總署，國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)負(fù)責(zé)研究擬定整個(gè)包裝行業(yè)的規(guī)劃、行業(yè)法規(guī)以及經(jīng)濟(jì)技術(shù)政策，組織制定行業(yè)規(guī)章、規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施行業(yè)管理和監(jiān)督；國(guó)家新聞出版總署會(huì)同國(guó)家其他有關(guān)部門制定行業(yè)政策、發(fā)展規(guī)劃，指導(dǎo)整個(gè)行業(yè)健康有序發(fā)展。中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)和地方包裝行業(yè)組織作為政府與企業(yè)間的橋梁與紐帶，為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和高科技技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的各種需求提供服務(wù)，及時(shí)反映會(huì)員企業(yè)的正當(dāng)需求，維護(hù)會(huì)員的合法權(quán)益。目前，政府部門和行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)行業(yè)的管理僅限于宏觀層面，企業(yè)業(yè)務(wù)管理和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)完全基于市場(chǎng) 化方式。
公司所屬的行業(yè)協(xié)會(huì)為中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)，是經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)依法登記成立的跨地區(qū)、跨部門、跨行業(yè)的國(guó)家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)之一，其主要職能為：研究包裝行業(yè)發(fā)展問題，向政府及有關(guān)部門提出制定包裝法規(guī)和政策的建議；促進(jìn)商品包裝改進(jìn)；進(jìn)行包裝行業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，收集、發(fā)布行業(yè)信息；參與制訂、修改行業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)并向全行業(yè)進(jìn)行宣傳；協(xié)助國(guó)家有關(guān)部門開展發(fā)放包裝產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及資格認(rèn)證工作，做好包裝產(chǎn)品質(zhì)量管理；維護(hù)會(huì)員合法權(quán)益，協(xié)調(diào)會(huì)員的關(guān)系等。目前，本公司為中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)紙制品包裝委員會(huì)常務(wù)委員單位。
（二）法律法規(guī)和行業(yè)政策
由于包裝行業(yè)涵蓋了包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、印刷、原輔材料供應(yīng)、包裝機(jī)械以及包裝設(shè)備制造等多個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域，其產(chǎn)品參與到第一至第三產(chǎn)業(yè)和貨物流通的各個(gè)環(huán)節(jié)。因此，包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)全球化和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展聯(lián)系密切。
改革開放以來，中共中央、國(guó)務(wù)院有關(guān)部門多次出臺(tái)鼓勵(lì)發(fā)展和規(guī)范包裝行業(yè)的相關(guān)政策，體現(xiàn)出我國(guó)政府對(duì)包裝行業(yè)的高度重視。
包裝和印刷行業(yè)的主要法律法規(guī)及發(fā)展規(guī)劃如下：
此外，國(guó)家有關(guān)部委及中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)近年來陸續(xù)頒布了如下與瓦楞紙箱（板）有關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：
（一）全球市場(chǎng)規(guī)模
根據(jù)中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)數(shù)據(jù)分析，每年全球包裝銷售額約為5,300億美元。預(yù)計(jì)到2016年，全球包裝市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到8,200億美元。其中，紙板包裝的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2,500億美元，年增長(zhǎng)率為3%。作為增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)力，一方面是發(fā)展中國(guó)家和新興工業(yè)國(guó)家基于富裕和人口的'增加，對(duì)包裝的需求量也隨之增長(zhǎng)。另一方面，西方工業(yè)國(guó)家的包裝部門從品種多樣化和銷售點(diǎn)增多的競(jìng)爭(zhēng)中獲利。
單位：億美元
數(shù)據(jù)來源：中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)
（二）我國(guó)市場(chǎng)規(guī)模
改革開放以來，我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)快速發(fā)展，已經(jīng)形成了一個(gè)以紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝、包裝印刷和包裝機(jī)械為主要產(chǎn)品的獨(dú)立、完整、門類齊全的工業(yè)體系。
根據(jù)中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2015 年，我國(guó)包裝工業(yè)規(guī)模企業(yè)總產(chǎn)值超過1.5 萬億元人民幣，得益于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，消費(fèi)品以及物流行業(yè)的不斷壯大，預(yù)計(jì)未來10 年，中國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
單位：億人民幣
數(shù)據(jù)來源：中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)
四、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
瓦楞紙箱包裝業(yè)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中處于中游的位置；它的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè)；它的下游是非常廣泛的制造行業(yè)。我國(guó)的瓦楞紙包裝業(yè)正處于一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期，行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn)：
（一）起步較晚、發(fā)展迅速
我國(guó)瓦楞紙箱行業(yè)起步較晚，1954年才開始推廣使用瓦楞紙箱；技術(shù)起點(diǎn)低，基本依靠手工作業(yè)。近些年，我國(guó)瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展迅速，其所創(chuàng)造的產(chǎn)值已經(jīng)占到中國(guó)紙包裝行業(yè)整體產(chǎn)值的85%左右，增速在各國(guó)中也是最高的。目前，我國(guó)已經(jīng)成為全球最大的瓦楞紙箱市場(chǎng)。 據(jù)派恩公司關(guān)于未來全球瓦楞紙盒包裝市場(chǎng)研究報(bào)告顯示，2015年全球瓦楞市場(chǎng)值已經(jīng)超過1400億美元，未來五年內(nèi)該市場(chǎng)將有望以年4%的幅度持續(xù)增加，到2019年產(chǎn)值將會(huì)達(dá)1760億美元。報(bào)告指出，中國(guó)將成為全球最大的瓦楞紙板生產(chǎn)國(guó)，2015年其市場(chǎng)占全球總額已超27%。，到2019年30%的瓦楞產(chǎn)值來自食品生產(chǎn)包裝領(lǐng)域，冷凍食品生產(chǎn)包裝占比為10%，電子產(chǎn)品包裝有望成為增速最快的市場(chǎng)。
（二）瓦楞紙箱行業(yè)對(duì)上游原料成本缺乏控制力
瓦楞紙箱/紙板行業(yè)的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè)，原紙生產(chǎn)的投入非常大，屬于重資產(chǎn)企業(yè)。在國(guó)內(nèi)，玖龍紙業(yè)和理文紙業(yè)兩大巨頭占全國(guó)市場(chǎng)份額的50%以上，是價(jià)格制定的指導(dǎo)者。當(dāng)原紙生產(chǎn)企業(yè)提高價(jià)格轉(zhuǎn)嫁生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本壓力的時(shí)候，下游企業(yè)只好接受漲價(jià)的現(xiàn)實(shí)。但是，由于下游企業(yè)集中度低，采購分散，溢價(jià)能力整體弱勢(shì)，毛利率被壓縮。激烈的競(jìng)爭(zhēng)又導(dǎo)致瓦楞紙箱/紙板生產(chǎn)企業(yè)的成本轉(zhuǎn)嫁能力不足。
（三）中高端產(chǎn)品需求旺盛
量有限且門檻不高，供過于求。在我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的興起對(duì)瓦楞紙包裝提出了更高的要求，這種要求主要體現(xiàn)在物流的及時(shí)性以及印刷的精美性。傳統(tǒng)的家電、it等行業(yè)對(duì)瓦楞紙包裝的行業(yè)也提出了更高的要求，這些廠商不僅要在產(chǎn)品質(zhì)量上面與同行競(jìng)爭(zhēng)，也需要在包裝的精美程度、功能設(shè)計(jì)上、物流速度上面勝過對(duì)手。所以，現(xiàn)在的瓦楞紙包裝行業(yè)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，包括包裝設(shè)計(jì)、物流速度、印刷精美程度等全方位的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，由于瓦楞紙包裝在下游產(chǎn)品如it、家電、食品、釀酒等行業(yè)的成本占比非常的小，所以下游客戶對(duì)高質(zhì)量的包裝接受程度非常高。對(duì)于瓦楞紙包裝行業(yè)的下游客戶來說，精美的印刷、新穎的設(shè)計(jì)意味著良好的品牌形象，無形中能夠提高商品的價(jià)值。 高端客戶的需求催生了中高檔瓦楞紙箱市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。這些高端客戶主要分布在三大行業(yè)中：食品飲料、家電以及it電子。
德芙巧克力是世界目前最受寵和休閑食品制造商，美國(guó)跨國(guó)公司瑪氏公司最早在中國(guó)推出的系列產(chǎn)品之一，1989年進(jìn)入中國(guó)，1995年成為中國(guó)巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌，“牛奶香濃，絲般感受”成為經(jīng)典廣告語。
包裝主題設(shè)計(jì)理念：色彩主要以暖色調(diào)為主，圍繞logo的咖啡色絲帶，呼應(yīng)了其倡導(dǎo)的“絲般感受”口感。直觀的表現(xiàn)了產(chǎn)品特點(diǎn)。德芙的所有產(chǎn)品包裝均是在此基礎(chǔ)上加以來設(shè)計(jì)。 市場(chǎng)上有的系列產(chǎn)品包裝類型：
一、禮品型
材料：紙質(zhì)、金屬（便于保存和運(yùn)輸）
產(chǎn)品銷售對(duì)象：青年男女，所以包裝主要以溫馨、浪漫為主，順應(yīng)時(shí)代潮流。由于多數(shù)是用于送禮所以此類產(chǎn)品價(jià)位相對(duì)來說較高，包裝要求也較高。
二、經(jīng)濟(jì)家庭型
材料：塑料、軟殼紙質(zhì)
特點(diǎn)：因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品面對(duì)的消費(fèi)群體是家庭，因此方便簡(jiǎn)潔為宜，同時(shí)包裝的簡(jiǎn)易也是產(chǎn)品成本降低，物美價(jià)廉。
本次調(diào)查讓我深刻的認(rèn)識(shí)到，其實(shí)在現(xiàn)在的年輕人早已摒棄了那種復(fù)雜的包裝設(shè)計(jì)，而更多的趨向于簡(jiǎn)單大方的包裝設(shè)計(jì)，而對(duì)于結(jié)構(gòu)的要求，他們更多的喜歡的是那些新穎，個(gè)性的包裝結(jié)構(gòu)，那些異型結(jié)構(gòu)的包裝盒更能吸引年輕人的眼球。德芙巧克力一直是人們鐘愛的食品。它是受大眾歡迎的產(chǎn)品之一。它的口味是當(dāng)代人喜歡的，就是價(jià)格稍高。這一產(chǎn)品也是針對(duì)情侶精心設(shè)計(jì)的包裝，簡(jiǎn)單卻富于創(chuàng)意；是一種情侶間相贈(zèng)的小型的禮品包裝，德芙的外文logo未dove被諧音意為“do you love”的縮寫，送德芙成為現(xiàn)在年輕人們示愛的一種方式。
調(diào)查結(jié)果：
1、消費(fèi)人群對(duì)包裝品德看法：
從調(diào)研結(jié)果以及促銷員的講解，還有年輕消費(fèi)者的回答可知。他們?cè)谶x擇食品的時(shí)候首先吸引的他們的是包裝盒的形狀，心形的包裝把他們的眼球吸引過去，包裝簡(jiǎn)單又大方。他們看到便會(huì)停下腳步、拿在手里，選擇他送得自己的伴侶。同樣有些年輕人也對(duì)這樣的包裝有異議。所以對(duì)于包裝設(shè)計(jì)，他們更青睞于簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)。情人節(jié)最暢銷的德芙產(chǎn)品之一。特點(diǎn)：包裝無論是形狀還是顏色都反映了愛情的主題。讓人一目了然。
2、現(xiàn)在包裝的一般趨勢(shì)
現(xiàn)在的食品不光在設(shè)計(jì)上尋求新異更在結(jié)構(gòu)上花了心思，其包裝設(shè)計(jì)早已超出人們的想象，有色彩艷麗的、有淡雅的，可以說層次不窮。時(shí)間的加速也帶動(dòng)了設(shè)計(jì)者的想法的飛躍，創(chuàng)意也早已代替了傳統(tǒng)的實(shí)際構(gòu)思，同時(shí)現(xiàn)在的年輕人求新的心理早已占據(jù)了實(shí)惠的心，包裝的設(shè)計(jì)更是符合他們的求新心理，所以異性盒的設(shè)計(jì)、簡(jiǎn)單的或有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)已不斷映入大眾的眼睛。
通過以上調(diào)研結(jié)果及分析，我們不難看出年輕人對(duì)包裝設(shè)計(jì)的喜愛已專注于結(jié)構(gòu)新意，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單富于創(chuàng)意。對(duì)于追求心儀的包裝，在消費(fèi)者的角度上來只在于第一印象，第一眼看上去哪個(gè)更有吸引力，在消費(fèi)者的心理上就更容易使產(chǎn)品得以出售，同時(shí)得到包裝給產(chǎn)品帶來的包裝效應(yīng)。
包裝調(diào)研報(bào)告篇七
近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，休閑食品正在逐漸成為日常的必需消費(fèi)品，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求在不斷增長(zhǎng)。我國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)潛在市場(chǎng)已經(jīng)超過400億。
以食品機(jī)械、食品包裝為代表的相關(guān)行業(yè)，也以食品產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展為契機(jī)，共享食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展盛宴，產(chǎn)品追求多樣化、通用化和多功能集成化。
在休閑食品行業(yè)快速發(fā)展的背后，也仍然存在著食品安全等問題。另外，休閑食品同質(zhì)化等現(xiàn)象也成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。
與國(guó)外休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈相比，我國(guó)大部分產(chǎn)品還存在著較大差距。無論是機(jī)械設(shè)備，還是終端產(chǎn)品。
國(guó)內(nèi)休閑食品發(fā)展的問題。
產(chǎn)品單一同質(zhì)化嚴(yán)重。
目前市場(chǎng)上的休閑食品不計(jì)其數(shù)，每一類別的產(chǎn)品也令人眼花繚亂，雖然生產(chǎn)廠家不同，但產(chǎn)品沒有太多本質(zhì)的區(qū)別。
由于休閑食品產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入門檻比較低，大部分產(chǎn)品的前期固定投入并不是很高，這也導(dǎo)致了中國(guó)休閑食品的虛假繁榮。
這些中小企業(yè)大都跟在大企業(yè)后面，只要知名企業(yè)推出新的產(chǎn)品，他們往往能在最短的時(shí)間內(nèi)在市場(chǎng)上推出同類產(chǎn)品。這加劇了產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象的出現(xiàn)，進(jìn)而導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)于產(chǎn)品的發(fā)展不利。
產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意。
包裝方面：我國(guó)休閑食品行業(yè)的產(chǎn)品包裝在目前這個(gè)時(shí)代已經(jīng)顯得太土，已經(jīng)落下了時(shí)代潮流。
口味方面：雖然近些年，由于食品調(diào)味品、食品添加劑等上游行業(yè)的發(fā)展，終端食品的口味在不斷增加，但口味方面仍然感覺是一個(gè)尚未完全突破的方面。很多產(chǎn)品仍然固守在以前的口味上，并沒有大幅度的改良。
包裝調(diào)研報(bào)告篇八
下面再介紹幾種包裝類型：
(1).低溫密封包裝膜類。
雙向拉伸聚丙烯膜(bopp即)這種材料包裝糖果就符合上述要求,這不僅表現(xiàn)在薄膜的性能上,而且還可以使用冷封涂料。
(2).塑料包裝容器類。
易攜帶、好開啟的塑料瓶包裝受到消費(fèi)者的青睞,特別是pet瓶是最主要和最引人注目的包裝。
(3).玻璃包裝容器類。
高檔奢華的象征，材質(zhì)越厚重其奢華程度也越顯得高貴。
(4).紙類包裝。
紙包裝價(jià)格低廉、防護(hù)性能優(yōu)越、使用方便,在食品包裝材料中占有很大比重。。紙罐包裝是糖果紙類包裝的主要形式,占地面積小節(jié)約庫存開支,搬運(yùn)方便,多用于果脯的二次包裝,可提高果脯制品的可感知價(jià)值。
(5).金屬包裝容器類。
金屬容器多用于中高檔糖果的外包裝,只有物性相對(duì)穩(wěn)定的休閑食品采用涂有防銹膜的金屬容器作為內(nèi)包裝。常用于糖果包裝的金屬材料主要包括:鋁箔、鋁材、鍍錫板、鍍鋅板、鍍鉻板等。
七、調(diào)查體會(huì)與設(shè)計(jì)思路。
包裝是商品購買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵，一個(gè)精美別致的包裝，不僅能給人以美的享受，而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天，能直接刺激消費(fèi)者的購買欲望。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的果脯蜜餞包裝，但有些包裝似高檔，卻存在著過分包裝的傾向，有的脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩，與果脯蜜餞本身的質(zhì)量不相符合。
摘要通過實(shí)地抽樣、采訪和隨機(jī)問卷調(diào)查，考察了校園內(nèi)各超市多種食品的包裝設(shè)計(jì)，并對(duì)其設(shè)計(jì)特點(diǎn)和用途進(jìn)行了探討，同時(shí)，結(jié)合采訪和問卷結(jié)果，進(jìn)一步分析，力圖找出食品包裝給食品本身帶來的市場(chǎng)效益。
食品包裝是食品商品的組成部分，它的設(shè)計(jì)能否實(shí)現(xiàn)保護(hù)食品、保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量關(guān)系到廣大消費(fèi)者的切身利益和生命健康。同時(shí)，經(jīng)濟(jì)全球化的今天，包裝與商品已融為一體。包裝作為商品價(jià)值和使用價(jià)值的手段，在生產(chǎn)、流通、銷售和消費(fèi)領(lǐng)域中，發(fā)揮著極其重要的作用，早已成為企業(yè)、設(shè)計(jì)業(yè)同時(shí)也是消費(fèi)者越來越關(guān)注的課題。筆者對(duì)校園里各超市食品包裝進(jìn)行了分類抽樣考察，并隨機(jī)采訪了幾位超市售貨員，同時(shí)隨機(jī)地面向消費(fèi)者進(jìn)行了問卷調(diào)查，進(jìn)而對(duì)得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析，試圖總結(jié)、歸納出不同種類食品包裝的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，并驗(yàn)證食品包裝給食品本身帶來的市場(chǎng)效益。以期給食品包裝設(shè)計(jì)者和消費(fèi)者提供一定程度的參考。
1.研究對(duì)象及方法。
研究對(duì)象。
上海交大閔行校區(qū)各超市（四個(gè)教育超市及一個(gè)全家超市）部分食用商品。
研究方法。
（1）分類抽樣。本次調(diào)研選取五類熱銷食品進(jìn)行考察。五類食品為：口香糖類、飲料類、面點(diǎn)類、快餐類及膨化零食類。每一類別商品選取兩種品牌進(jìn)行對(duì)比。在不同超市選取同類商品，分別記錄其包裝的材料、設(shè)計(jì)特點(diǎn)以及其食品含量、保質(zhì)期及價(jià)格。
（2）數(shù)據(jù)處理。將所得數(shù)據(jù)歸類整理，統(tǒng)一用一張表格列出。
（3）比較分析。對(duì)所得表格資料進(jìn)行對(duì)比分析。
2．采訪對(duì)象及采訪內(nèi)容。
采訪對(duì)象。
各考察點(diǎn)（超市）售貨員（共五名，每超市一名）及隨機(jī)選定的正在購物的消費(fèi)者（共十名，每超市兩名）。
采訪內(nèi)容。
（1）針對(duì)售貨員的采訪內(nèi)容。各超市隨機(jī)選定的考察對(duì)象的銷售情況，及同類商品的最熱賣品牌。
（2）針對(duì)消費(fèi)者的采訪內(nèi)容。選購食品的考慮因素及食品包裝所占的比例，對(duì)考察對(duì)象的滿意度。
3．問卷調(diào)查對(duì)象及內(nèi)容。
問卷調(diào)查對(duì)象。
交大圖書館總館內(nèi)隨機(jī)選取的50名大學(xué)生。
問卷調(diào)查內(nèi)容。
1.你是否經(jīng)常在超市購買食品？
a.很大b.一般c.次要因素d.不考慮。
包裝調(diào)研報(bào)告篇九
咖啡廳發(fā)展的兩個(gè)階段:。
1．艱苦創(chuàng)業(yè)階段。開業(yè)初期是人、物、財(cái)短缺的艱苦階段，在這段時(shí)間我們要面臨好些的困難，因此這段時(shí)間我們要以過硬的服務(wù)，信譽(yù)，質(zhì)量打好開業(yè)后的基礎(chǔ)，為以后的工作做好鋪墊。
2．發(fā)展階段。在樹立好前期階段后，采取營(yíng)銷進(jìn)攻法，進(jìn)攻那就最好的防御，利用營(yíng)銷手段，占領(lǐng)市場(chǎng)。
咖啡廳管理的兩個(gè)階段:。
1．模糊管理階段。開業(yè)初期對(duì)幾個(gè)管理有好些不明確的方面，只能憑借經(jīng)驗(yàn)管理，因此我們需要嚴(yán)格的管理辦法，對(duì)每件事情作出具體的工作辦法及步驟，為以后的管理做好定位工作。
2．質(zhì)量管理階段。開業(yè)一段時(shí)間后，對(duì)基本的分工，及管理漸漸有所明確，這時(shí)候，我們要采取定位制度管理，對(duì)每件事情采取定位制度管理，嚴(yán)格按照規(guī)章制度來，以便以后便于管理。
在這些管理都到位后，要以服務(wù)豎質(zhì)量，以質(zhì)量豎形象，最后要以形象豎品牌?。∑鋵?shí)說實(shí)話，咖啡廳主要講究的那就環(huán)境布置，講究得那就品味，因此環(huán)境的設(shè)計(jì)占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服務(wù)占到百分之十，一個(gè)好的管理也起啦很大的作用，要記住無規(guī)矩不成方圓，因此哪些都有要有個(gè)制度管理，分工要具體，分工具體也是為啦便于管理增高工作效率。
咖啡廳是地點(diǎn)位于我校圖書館三樓。目前主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有各種咖啡、茶、果汁、雞尾酒和小吃（中西餐結(jié)合）等。
在中國(guó)，絕大多數(shù)消費(fèi)者把吃西餐當(dāng)作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應(yīng)生在好些人看來是一種遙不可及的貴族消費(fèi)的體現(xiàn)，是與千千萬萬普通的大學(xué)生無關(guān)的一種存在。
之地。
創(chuàng)辦咖啡廳的主要目的是給我校在校學(xué)生提供實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時(shí)參與實(shí)踐,從而增高學(xué)生的綜合素質(zhì),因此,由在校本科學(xué)生擔(dān)當(dāng)咖啡廳的所有管理和服務(wù)人員是該咖啡廳的一大特色。
二、市場(chǎng)狀況分析。
對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)充裕的在校大學(xué)生，他們?cè)谛Ｆ陂g的業(yè)余時(shí)間大多用來發(fā)展自己的興趣，追求生活的樂趣。大學(xué)生是社會(huì)消費(fèi)的一個(gè)特殊群體，盡管他們?cè)诮?jīng)濟(jì)上尚未獨(dú)立，但已是消費(fèi)創(chuàng)新的主力軍之一：今天的大學(xué)生消費(fèi)已經(jīng)不僅僅為啦滿足生存的需要，更多地是為啦展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力、向社會(huì)展示新潮前衛(wèi)。學(xué)生手中的錢多啦，其消費(fèi)領(lǐng)域也越來越寬。目前擁有手機(jī)、cd機(jī)、電腦等高等消費(fèi)品的大學(xué)生日漸增多，旅游、同學(xué)聚會(huì)和戀愛消費(fèi)也日趨增加。
目前大學(xué)生的消費(fèi)狀況不盡合理，如儲(chǔ)蓄觀念淡薄、消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在不合理因素、過分追求時(shí)尚和名牌，存在攀比心理、戀愛支出過度等。消費(fèi)不僅僅是個(gè)人行為，還會(huì)受到社會(huì)的政治氣候、經(jīng)濟(jì)狀況、文化環(huán)境等因素影響。
學(xué)生到咖啡廳主要是追求一種高品味的感受。盡管學(xué)生有相當(dāng)一批咖啡消費(fèi)者是因?yàn)槲幕蜁r(shí)尚而消費(fèi)咖啡，但在很大一部分學(xué)生人看來，西餐廳與中餐廳沒本質(zhì)的不同，學(xué)生更注重實(shí)際，從很大水平上講，西餐在他們看來那就另一種味道的飲食。首先，為啦消除人們對(duì)西餐的隔閡，新意咖啡西餐廳將自己的定位調(diào)整為以中檔消費(fèi)者為主，在原來的基礎(chǔ)上實(shí)行全面降價(jià)。在營(yíng)銷策略上實(shí)行“欲取先予”，進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)，讓更多的學(xué)生消費(fèi)者走進(jìn)咖啡廳。
(1)外來人士。高校是一個(gè)知識(shí)分子呆的方面而且也是文化中心，商務(wù)人士和游客能夠把對(duì)西餐的需求與消費(fèi)帶到啦學(xué)校，促進(jìn)啦西餐業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
戶商談、交流、溝通的一個(gè)場(chǎng)所。還一些人把在西餐廳或咖啡廳當(dāng)作思考、獨(dú)處或處理幾個(gè)工作的場(chǎng)所。
(3)追求時(shí)尚者。由于大學(xué)生是追求時(shí)尚的年青消費(fèi)群體。他們追求品味和個(gè)性，又不宥于固定的模式和框架，消費(fèi)能力從總體上講比較有限，但群體規(guī)模大，對(duì)西餐的認(rèn)同水平高，他們都對(duì)西餐消費(fèi)起到啦推動(dòng)作用。這其中以情侶用餐最為主要，每年情人節(jié)時(shí)尤其明顯。
現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者主要有三類：
另一類是比較高檔專業(yè)的ktv，主要面向?qū)W生唱歌喝酒。這類餐廳環(huán)境閑適，風(fēng)格獨(dú)特。這類餐廳更適合中高檔消費(fèi)群體，在我們學(xué)校周圍通常價(jià)格在20元/時(shí)，100多元就能夠盡情享受一晚上，最首要的是它由私人包廂，這一點(diǎn)我們咖啡店需要留意一下，價(jià)格略低于咖啡廳又高于奶茶店，面對(duì)的主要是對(duì)環(huán)境有特別需求者和追求時(shí)尚者。
最后一類那就和我們一樣的咖啡廳，我們學(xué)校附近沒咖啡廳，因此現(xiàn)在咖啡廳最首要的對(duì)手是前兩類，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)仍是非常激烈的。而我們的咖啡廳是江城學(xué)院內(nèi)唯一一家，在周圍也是規(guī)模最大的一家，只要做好宣傳和市場(chǎng)細(xì)分，我們能夠壟斷這個(gè)市場(chǎng)。
三、新意咖啡西餐廳的營(yíng)銷策略。
新意咖啡西餐廳可以在學(xué)校及周圍餐飲業(yè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟并高速發(fā)展，首先與其在營(yíng)銷地方一系列的策略是分不開的。
(1)、大眾化的飲食、娛樂；
(2)、高檔次享受,大眾化的價(jià)格；
(3)、休閑、飲食、娛樂于一體；
更多的人走進(jìn)西餐廳，新意應(yīng)采取啦一個(gè)大膽的策略：定位在滿足第二、三類消費(fèi)者的需求上。面向中檔消費(fèi)者為主，兼有西餐的舒適和中餐的隨意，走中式西餐的道路。
新意咖啡西餐廳貼近學(xué)生的生活，對(duì)西餐的內(nèi)容和做法要進(jìn)行啦大膽的調(diào)整，好些學(xué)生風(fēng)味的菜式都能在這里找到。在新意咖啡西餐廳，既有咖啡也有茶類，既有牛扒也有白飯。要對(duì)西餐進(jìn)行改良，雖然學(xué)生喜歡西餐廳的幽雅環(huán)境，但終究是東方人，吃不慣正宗的西式菜肴。
新意咖啡西餐廳的管理者要意識(shí)到啦學(xué)生市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn)，適時(shí)做出調(diào)整和改變。在雙魚座不但能品嘗到正宗西式食肆、地道菜，而且，還有男女生愛吃的點(diǎn)心、蛋糕等甜品可供選擇。
改變要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，我是個(gè)學(xué)生，我很啦解我們學(xué)生的需求，我不會(huì)為啦喝咖啡而喝咖啡，對(duì)新意咖啡西餐廳而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費(fèi)者，而是更廣大的消費(fèi)群體，他們追求的不是正宗，而是合適。
不過對(duì)新意咖啡西餐廳而言更首要的還是一種口碑效應(yīng)。學(xué)生在吃的地方講求實(shí)際，但作為開放的大學(xué)，我們學(xué)生也更加成熟，愿意為良好的就餐環(huán)境消費(fèi)，尤其是對(duì)環(huán)境有特別需求者。新意咖啡西餐廳一定要抓住啦這一點(diǎn)，店里環(huán)境要獨(dú)具個(gè)性并體現(xiàn)潮流。消費(fèi)者在新意咖啡西餐廳就餐要能體驗(yàn)到一種文化，然后他們就會(huì)傳遞給親朋好友，進(jìn)而形成啦口碑。
音樂放些鋼琴音樂網(wǎng)絡(luò)提供上網(wǎng)。
服裝統(tǒng)一服裝優(yōu)惠卡vip可打8折。
特色本店特色最低消費(fèi)可免費(fèi)光臨。
包間有包房提供食物提供多種中西餐。
服務(wù)費(fèi)無需服務(wù)費(fèi)可否預(yù)訂可提前預(yù)訂。
可否刷卡可刷卡（飯卡）活動(dòng)定期舉辦公益活動(dòng)。
咖啡廳的成功也得益于其良好的內(nèi)部管理。
1．獨(dú)具慧眼的用人策略。在創(chuàng)業(yè)之初，我建議咖啡廳的管理者要以非常的遠(yuǎn)見和魄力從五星級(jí)的東方賓館請(qǐng)來啦一位有名的西餐師傅做顧問，并支付每小時(shí)5元的報(bào)酬。
2．良好的培訓(xùn)。只有業(yè)務(wù)熟練的人才干更好的服務(wù)顧客。在好些企業(yè)，快速擴(kuò)張中最常出現(xiàn)的那就人的問題，特別是服務(wù)行業(yè)，服務(wù)態(tài)度差，服務(wù)質(zhì)量差，很大水平影響啦消費(fèi)者的情緒和連鎖經(jīng)營(yíng)。而通過培訓(xùn)能夠有效解決這個(gè)棘手的問題。
3．管理者的不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新。管理者要從最初的憑感性經(jīng)營(yíng)到經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí)完成啦從中小企業(yè)主到專業(yè)管理者的轉(zhuǎn)變，所有的成功者都是閱讀者。
4．組織結(jié)構(gòu)的不斷完善。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展和快速擴(kuò)張，原來的管理模式和管理手段出現(xiàn)啦不適應(yīng)，留意采購出現(xiàn)黑洞，權(quán)力過于集中引起啦管理混亂等。
6、咖啡廳的環(huán)境：
室內(nèi)給人的感覺是過于開闊,沒隱蔽性,這樣會(huì)使幾個(gè)顧客有不舒服的感覺,終究咖啡廳應(yīng)是給人提供一個(gè)私密的空間。因此,在桌與桌之間適當(dāng)?shù)姆矫婕有└舭蹇赡軙?huì)很多。
另外,在墻掛幾個(gè)比整個(gè)畫面亮一點(diǎn)的創(chuàng)意海報(bào)（這些海報(bào)是宣傳本咖啡廳的服務(wù)、特色及各種優(yōu)待等的創(chuàng)意畫面,使人看啦之后都覺得咖啡廳在服務(wù)、價(jià)格、食物等地方都是別具一格的,讓人覺得他進(jìn)來這間咖啡廳是物有所值、開心而來滿足而歸,并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。用兵之計(jì),攻心為上。
而這些畫面的內(nèi)容一定要抓住顧客的心,既然顧客進(jìn)來啦,就一定要讓他得到不一樣的精神享受,這樣他下次才會(huì)再來）、pop廣告（內(nèi)容靈活變動(dòng)來塑造整個(gè)咖啡廳的形象與氣氛、以此達(dá)到大眾化的感覺）、以及幾個(gè)特色菜的簡(jiǎn)介。我覺得最好也把各個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)出來，方便學(xué)生做出選擇。
考慮到吧臺(tái)的擺設(shè):。
室外：如果校方容許的話,掛起較大的招牌會(huì)更吸引人們的目光。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十
茶包裝是茶在購買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵，一個(gè)精美別致的茶包裝，不僅能給人以美的享受，而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天，能直接刺激消費(fèi)者的購買欲望，從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的，起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝匕有收藏價(jià)值，也可作為復(fù)用包裝再次使用，在節(jié)約資源的同時(shí)，弘揚(yáng)了茶文化，一個(gè)好的茶包裝設(shè)計(jì)，一定要有好的基礎(chǔ)，出就是包裝最本質(zhì)的東西，即如何能保持茶葉的質(zhì)量使其不變質(zhì)。只有充分了解茶的特性及造成茶葉變質(zhì)的因素，才能根據(jù)這些特性來選擇適當(dāng)?shù)牟牧霞右詴?huì)理的運(yùn)用，做到盡善盡美。尤其是對(duì)純天然、無污染的綠色食品，更要加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，符合人們回歸自然的需求。
茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的，如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。
所以，我們?cè)谠O(shè)計(jì)茶包裝時(shí)，要根據(jù)以上這些特性，考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝、應(yīng)選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味，并有一定抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材料，根據(jù)調(diào)查和研究，目前市場(chǎng)上使用較好的是聚酯／鋁箔／聚乙烯復(fù)會(huì)，其次是拉伸聚丙烯／鋁箔／聚乙烯復(fù)合材料，這些通稱鋁鉑夏合膜，是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種?，F(xiàn)在有一種新的包裝盒，它是紙復(fù)合，罐的上下蓋是金屬的，罐身是用膠版紙／紙版鋁箔／聚乙烯等復(fù)合而成的，具有根強(qiáng)的保鮮效果，而且比起金屬罐來輕了許多，設(shè)計(jì)手段也更加主富美觀了，匕給了設(shè)計(jì)者更大的發(fā)揮余地。
設(shè)計(jì)茶葉包裝，首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu)，包裝材料選用是否合適，直接影響著商品的質(zhì)量，這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的，所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密，便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的茶葉包裝，但有些包裝看似高檔，卻存在著過分包裝的傾向，有的脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩，與茶葉本身的質(zhì)量不相符合，如市場(chǎng)上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝，從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息，給人一種是工藝品的感覺，而不是茶葉。
色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的，如果色彩搭配得當(dāng)，使消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感，能引起消費(fèi)者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約，色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重，要力求少而精，簡(jiǎn)潔明快?；蚯逍碌?，或華麗動(dòng)人，或質(zhì)樸自然，要考慮到消費(fèi)者的習(xí)俗和欣賞習(xí)慣，也要考慮到商品的檔次、場(chǎng)合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設(shè)計(jì)要講究色彩和整體風(fēng)格的統(tǒng)一，不能用色過多，形成不了凋子，也不能到處用金、銀，給人以一種華而不實(shí)之感，設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到與同類產(chǎn)品的比較，對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查分析研究，取長(zhǎng)補(bǔ)短，設(shè)計(jì)出能在眾多商品中奪目而出，有競(jìng)爭(zhēng)力的包裝來。
茶葉包裝設(shè)計(jì)的圖案設(shè)計(jì)能使商品更加形象化、生動(dòng)有趣?？捎行┌b上的圖案陳舊、繁鎖，商品性不強(qiáng)，也缺乏時(shí)代感，重復(fù)、沒有個(gè)性，龍鳳等古代紋樣到處亂用，傳統(tǒng)不是復(fù)占，更不是昭搬，民族性不是畫條龍、畫個(gè)鳳就代表了，應(yīng)賦于它新的內(nèi)容，新的生命、新的形式，應(yīng)把一種精神貫串進(jìn)去，一種神韻體現(xiàn)出來，傳統(tǒng)應(yīng)是一種風(fēng)格，是一種時(shí)尚。可以用現(xiàn)代的手法把傳統(tǒng)的紋樣進(jìn)行變形使之更具有現(xiàn)代味，更符號(hào)化，更簡(jiǎn)潔。真正傳統(tǒng)感的包裝給人一種有文化、有內(nèi)涵、超凡脫俗之感，這和茶的個(gè)性也相符合。
茶包裝的文字也是設(shè)計(jì)的重要部分，一個(gè)包裝可以沒有任何裝飾，但不能沒有文字，正如同一個(gè)人一樣，他一定有名字，茶包裝的文字一定要簡(jiǎn)潔、明了，充分體現(xiàn)商品屬性，不易用過于繁鎖的字體和不易辨認(rèn)的字，太生硬有尖角的字體出不太適合，茶是傳統(tǒng)性和民族性較強(qiáng)的商品，中國(guó)的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史，而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和觀賞性，能適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用書法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻，體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史，那是最好的，但要用易懂、易讀，易辨認(rèn)的字體，太草或不清楚的字體要少用，一定要考慮到消費(fèi)者的辨識(shí)力，要使人一目了然。
茶包裝設(shè)計(jì)中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關(guān)的，最關(guān)鍵的問題是怎樣能準(zhǔn)確迅速地傳遞商品信息，這是設(shè)計(jì)者要放在首泣的問題，這也是衡量一件包裝設(shè)計(jì)是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。
而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識(shí)，我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
設(shè)計(jì)茶葉包裝，首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu)，包裝材料選用是否合適，直接影響著商品的質(zhì)量，這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的，所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密，便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的茶葉包裝，但有些包裝看似高檔，卻存在著過分包裝的傾向，有的脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩，與茶葉本身的質(zhì)量不相符合，如市場(chǎng)上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝，從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息，給人一種是工藝品的感覺，而不是茶葉。在定位上面應(yīng)該準(zhǔn)確，提出新穎合適的概念。而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識(shí)，我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十一
包裝是為了在流通過程中保護(hù)商品、方便儲(chǔ)運(yùn)和促進(jìn)銷售而按照一定的技術(shù)方法使用容器、材料以及輔助物等將物品包封并予以適當(dāng)?shù)难b飾和標(biāo)志工作的總和。而作為我們逢年過節(jié)、平時(shí)聚會(huì)時(shí)餐桌上必不可少的白酒，包裝自然是必要的。良好的包裝不僅可以保持白酒本身的醇香，還能起到賞心悅目，為餐桌添彩的作用，更能成為中國(guó)文化象征的一部分。
周末，我和同學(xué)對(duì)蚌埠市各大超市柜臺(tái)的白酒包裝進(jìn)行一番細(xì)致調(diào)研，具體得到以下信息：
基本了解中國(guó)白酒包裝的現(xiàn)狀，找出白酒包裝方面仍存在的問題。
蚌埠市區(qū)各大超市柜臺(tái)的白酒品牌的產(chǎn)品。
實(shí)地走訪各超市通過與柜臺(tái)貨架工作人員交流，現(xiàn)場(chǎng)記錄等。
20xx年11月6日———20xx年11月7日。
調(diào)查白酒包裝的材料方面，色彩方面，形狀外觀設(shè)計(jì)方面以及不同包裝與銷售價(jià)格的關(guān)系問題。
白酒包裝的材料方面。白酒的特性是由白酒的成分、品質(zhì)決定的，包括它的揮發(fā)性、刺激性、腐蝕性等。所以在設(shè)計(jì)白酒包裝時(shí)會(huì)考慮根據(jù)它以上的特性，考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝。因此，從古至今，白酒的包裝離不開陶瓷、玻璃、泥瓦罐等容器。它們具有滲透性小，密封性好耐腐蝕性強(qiáng)，可使白酒長(zhǎng)期儲(chǔ)存不變質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)然這也造成了它不耐撞擊，易破碎，且攜帶極不方便，由于體積大，也使得其儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本的提高，這也是在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)白酒價(jià)格普遍較高的原因。市場(chǎng)上也發(fā)現(xiàn)了少量的塑料瓶裝白酒，甚至是塑料軟包裝印刷袋裝白酒，它們?cè)诒ＷC密封性的前提下，解決了瓶裝白酒容量體積比小的問題，而且相較前者，后者顯然較便宜，且易攜帶，雖然瓶裝白酒仍是市場(chǎng)上的主流，但塑料包裝也存在巨大的市場(chǎng)潛力。根據(jù)調(diào)查，白酒的包裝盒的盒型主要有上翻蓋、天地蓋、多邊蓋、書型蓋這幾種；而材質(zhì)大多為紙質(zhì)盒，目前較為流行的是有一種紙復(fù)合的包裝，盒上下蓋是金屬的，盒身則是紙板等復(fù)合而成的，具有較強(qiáng)的保鮮效果，且比起金屬盒要輕便很多。其他諸如鐵盒，木盒等外包裝都有存在，如百年皖酒的牛皮紙外包裝，有品位又有檔次。最引人注目的當(dāng)屬環(huán)保型包裝，如瀘州老池酒業(yè)的環(huán)保型酒，用筷子和竹子為原材料做酒的外包裝，酒喝完后，可直接拆下來使用，而且可長(zhǎng)期反復(fù)使用，即使不用的話，在回收時(shí)可作為紙漿的原材料?？梢哉f環(huán)保包裝也是一種必然的趨勢(shì)。這也是總體來說外盒在材質(zhì)上較以前更加講究，根據(jù)不同的需求，用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。
白酒包裝的色彩設(shè)計(jì)方面。色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的，色彩搭配得當(dāng)，會(huì)是消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感，引起消費(fèi)者的注意。調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)白酒廠商在色調(diào)運(yùn)用上基本固定在紅、黃、金、白、黑這幾種。中國(guó)人講求喜氣，特別是像白酒這種一般在重要節(jié)日的必備商品，喜慶色調(diào)更容易為大眾接受。如茅臺(tái)集團(tuán)的產(chǎn)品多以明黃色為主色調(diào)，五糧液系列則多以紅色為基調(diào)，還有一些白酒品牌主打淡雅色調(diào)，給人一種柔和清新的感覺，也給自己的酒定下主基調(diào)，相較之下，洋河藍(lán)色經(jīng)典的藍(lán)盒藍(lán)瓶倒是讓人眼前一亮。
白酒包裝的形象設(shè)計(jì)方面。有創(chuàng)意的圖案設(shè)計(jì)能夠使商品更加形象化，生動(dòng)有趣，引起消費(fèi)者的興趣，相較于傳統(tǒng)的龍鳳圖案的設(shè)計(jì)，有幾種倒給我們留下深刻印象：高爐家酒取意于徽居的建筑風(fēng)格，整體背景的基調(diào)是清淡素雅，濃厚的徽文化底蘊(yùn)是創(chuàng)意的源泉；天圓地方取景大草原，給人以空曠的美感，令人心馳神往；店小二酒外盒形似一個(gè)小酒鋪，正面窗戶開處，店小二熱情吆喝躍然盒上，窗戶上方店小二酒旗隨風(fēng)飄揚(yáng)，瓶型更匠心獨(dú)運(yùn)，一個(gè)懷抱酒壇的店小二笑容可掬。品名與外形包裝和諧統(tǒng)一，妙趣橫生。
白酒包裝的高檔化方面。調(diào)查過程中也留意到一些高檔酒的包裝，價(jià)格大多上千元，首先是瓶身的奇異特殊，運(yùn)用了接近制作工藝品的技藝，與其說是酒，不如說是一件件藝術(shù)品；其次是包裝盒的高造價(jià)，出現(xiàn)有金裱盒，異型盒一類的，另有搭贈(zèng)其他商品的禮品酒，天價(jià)酒目前并不多見。
白酒歷史悠久，文化深遠(yuǎn)，它作為人們?nèi)粘Ｉ钪幸巡豢扇鄙俚囊徊糠?，正扮演著越來越重要的作用，而各白酒廠商之間的激烈競(jìng)爭(zhēng)，使得酒包裝這一最直接影響消費(fèi)者購物需求的要素變得尤為重要。
我國(guó)目前白酒品牌在包裝上的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，白酒包裝也比較混亂，整體設(shè)計(jì)水平不高，少有視覺與市場(chǎng)效果俱佳之作。在設(shè)計(jì)中對(duì)有利于營(yíng)銷方面的考慮較少，更多的是去考慮平面構(gòu)成、色調(diào)搭配等等，而忽略了品牌屬性和柜臺(tái)效果。
因此要讓包裝成為競(jìng)爭(zhēng)力，任重而道遠(yuǎn)。
首要考慮到包裝的成本意識(shí)，包裝的選擇一定要有成本意識(shí)，這是根據(jù)消費(fèi)者心理總結(jié)而得出的，白酒消費(fèi)越發(fā)理性的今天，白酒作為快速消費(fèi)品也講究性價(jià)比，品質(zhì)和價(jià)格要有絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)力才會(huì)受到青睞。包裝的雍容華貴或者極度強(qiáng)調(diào)，都會(huì)是消費(fèi)者產(chǎn)生羊毛出在羊身上的被宰的感覺，因?yàn)樵诎拙剖袌?chǎng)五十元的酒是很難達(dá)到某種品位的盡管其酒店終端價(jià)可能在百元。
然后是白酒包裝的實(shí)用性眾所周知，中國(guó)最廣大的三、四級(jí)市場(chǎng)的整體生活水平還不高，體現(xiàn)在消費(fèi)上就是注重實(shí)用，重“量”不重“質(zhì)”。喝酒要喝高度的，吃飯要用大碗的。舉個(gè)例子，安徽銅陵有個(gè)地產(chǎn)白酒企業(yè)——老家酒業(yè)，由于其企業(yè)剛剛起步，缺乏整體市場(chǎng)操作與管控經(jīng)驗(yàn)，市場(chǎng)銷售不是很理想。但是，其推出的一款銀銅陵酒卻堅(jiān)挺市場(chǎng)數(shù)年而不倒，深受消費(fèi)者喜愛。筆者在熟悉了產(chǎn)品以及和老家酒業(yè)夏總的深入溝通后發(fā)現(xiàn)：銀銅陵酒為什么能夠一直獨(dú)秀，就是因?yàn)樗貧w了白酒包裝的原點(diǎn)——實(shí)用性。銀銅陵酒的外包裝是一個(gè)正方型鐵盒，類似于月餅盒，這與常規(guī)的白酒外包裝差別很大。這種外包裝的設(shè)計(jì)就是充分考慮到消費(fèi)者實(shí)用性的角度，消費(fèi)者在消費(fèi)產(chǎn)品后，將鐵盒用于裝零錢或者針線等雜物。而其內(nèi)瓶就更具特色，它一改傳統(tǒng)的500ml玻璃或者陶瓶，采用一對(duì)250ml的“溫酒的小酒壺”異性瓷瓶。這種包裝完全是考慮消費(fèi)者實(shí)用性。這樣消費(fèi)者在消費(fèi)產(chǎn)品后將長(zhǎng)期保留“溫酒的小酒壺”，無形中提升了產(chǎn)品的“附加值”在銀銅陵酒上市后，迅速被消費(fèi)者追捧。
其次白酒包裝的安全性，體現(xiàn)在其密封性能，是否方便運(yùn)輸，對(duì)酒的品質(zhì)及人體健康的影響方面。主要指容器的包裝方面，即可長(zhǎng)期儲(chǔ)存，注重健康方面又有利于運(yùn)輸便捷。另外白酒包裝除了宣傳和美化作用外，還有保護(hù)產(chǎn)品的重要功能。名酒被假冒一直是困擾釀酒企業(yè)的一個(gè)主要問題，但目前假冒這個(gè)問題已不僅僅是名酒的心病了，很多中小品牌也有此憂。從這一點(diǎn)看，大大小白酒品牌更應(yīng)該積極地與專業(yè)機(jī)構(gòu)牽手，在包裝上引入科學(xué)、高效的防偽設(shè)計(jì)。
以及白酒包裝的環(huán)保性，健康和環(huán)保越來越成為社會(huì)大眾關(guān)注的焦點(diǎn)，因此為博得更多消費(fèi)者青睞，廠家采用綠色環(huán)保的包裝顯然棋高一籌。紫砂包裝、再生紙包裝、藤蔓包裝都將成為包裝材料的主導(dǎo)，它們將以低廉的價(jià)格和更綠色的概念引領(lǐng)包裝材料市場(chǎng)。
總之志在白酒，包裝先行。誰能把握趨勢(shì)，誰將引領(lǐng)白酒市場(chǎng)。
而白酒包裝設(shè)計(jì)中的材料，色彩，形象等要素是與商品緊密相聯(lián)的，要求設(shè)計(jì)者更準(zhǔn)確迅速的傳遞商品信息，將產(chǎn)品做強(qiáng)做大！
包裝調(diào)研報(bào)告篇十二
一瓶啤酒質(zhì)量的好壞，對(duì)消費(fèi)者來說，首先看到的是這瓶啤酒的包裝。產(chǎn)品包裝既是產(chǎn)品的賣點(diǎn)，又是市場(chǎng)的亮點(diǎn)，新穎獨(dú)特的包裝往往最容易打動(dòng)消費(fèi)者的心。因此，啤酒企業(yè)不僅要生產(chǎn)合乎標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)上乘的產(chǎn)品，而且要有端莊美觀的商標(biāo)和包裝，如此才能使其產(chǎn)品更具吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力，使其品牌更加深入人心。
啤酒包裝的基本功能。
（1）保護(hù)功能。包裝應(yīng)該保證產(chǎn)品的安全和清潔衛(wèi)生，使其在儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售過程中不致散失、損壞和變質(zhì)，這是包裝最基本的作用。
（2）美化增值功能。美觀大方的包裝造型、生動(dòng)形象的圖案和新穎別致的裝潢可以襯托產(chǎn)品形象，提高產(chǎn)品的附加價(jià)值。
（3）促銷功能。包裝是“無聲的推銷員”，消費(fèi)者通過包裝可以了解產(chǎn)品，引起消費(fèi)興趣，激發(fā)購買動(dòng)機(jī)，從而有利于擴(kuò)大商品銷售。
啤酒包裝在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷銷活動(dòng)中的地位和作用越來越引人注目。正如美國(guó)著名管理學(xué)大師彼得?杜拉克所言：“未來競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵，不在于工廠能生產(chǎn)什么產(chǎn)品，而在于其產(chǎn)品所提供的附加價(jià)值：包裝、服務(wù)、產(chǎn)品、用戶咨詢、及時(shí)交貨和人們以價(jià)值來衡量的一切東西?！庇纱丝梢姡b在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。只有讓包裝成為一種競(jìng)爭(zhēng)力，才算是成功的包裝。
（1）突出主題。
啤酒包裝應(yīng)突出產(chǎn)品的特點(diǎn)、風(fēng)格和功能，體現(xiàn)產(chǎn)品的品位和營(yíng)銷文化。只有凸現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)內(nèi)涵的包裝，才能迅速地把產(chǎn)品的信息及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞給消費(fèi)者，使消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)生深刻的親切感和認(rèn)同感，從而縮短消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)的決策時(shí)間，導(dǎo)致快速產(chǎn)生購買決定。如果產(chǎn)品包裝的主題不明確，要想讓消費(fèi)者認(rèn)同你的企業(yè)，購買你的產(chǎn)品，幾乎是不可能的。
（2）表里如一。
包裝的選擇一定要有成本意識(shí)，包裝的成本和費(fèi)用要與產(chǎn)品的價(jià)值或質(zhì)量水平相適應(yīng)。一般啤酒企業(yè)會(huì)有不同檔次的啤酒品種。檔次不同，其質(zhì)量和價(jià)值也不同，企業(yè)必須使用與其價(jià)值相匹配的包裝材料和包裝裝潢，以便恰如其分地烘托產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，以利于消費(fèi)者的明確選擇。不僅要防止“一等產(chǎn)品、二等包裝、三等價(jià)格”的情況出現(xiàn)，也應(yīng)防止“金玉其外，敗絮其中”的行為。
（3）巧用色彩。
在啤酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中，色彩的運(yùn)用也十分重要。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要使商品具有明顯區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品的視覺特征，更富有誘惑消費(fèi)者的魅力，刺激和引導(dǎo)消費(fèi)者以及增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的記憶，這都離不開色彩的設(shè)計(jì)與運(yùn)用。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，無論圖案和色彩都要充分體現(xiàn)企業(yè)的獨(dú)特性和風(fēng)格。例如茅臺(tái)啤酒作為國(guó)酒品牌的延伸，其設(shè)計(jì)者把“國(guó)色”―――紅、黃作為茅臺(tái)啤酒的代言人，使用“國(guó)色”作為包裝基調(diào)，為人們提供了高貴、吉祥的想像空間和強(qiáng)烈的視覺沖擊效果，因而給消費(fèi)者以全新的感受。這里需要指出的是，包裝的圖案和色彩要適應(yīng)不同消費(fèi)者的民族習(xí)慣和宗教信仰，對(duì)于進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的啤酒品牌更應(yīng)如此。
（4）心理策略。
隨著人們生活水平的提高，人們的消費(fèi)觀念、消費(fèi)心理已發(fā)生了深刻的變化。人們購買啤酒不僅僅是滿足生理的需要，而且也是滿足心理的需要，而相宜的產(chǎn)品包裝體現(xiàn)了產(chǎn)品的文化品位，可以滿足消費(fèi)者變化了的心理需要。這就要求啤酒企業(yè)在商品的包裝造型、體積、重量、色彩搭配、字體和圖案的選用等方面，力求與消費(fèi)者的個(gè)性心理相吻合，取得包裝與商品在情調(diào)上的協(xié)調(diào)，以挑起消費(fèi)者的購買和消費(fèi)欲望，培養(yǎng)消費(fèi)群體對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。
成功啤酒包裝的策略。
包裝必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。通常消費(fèi)者在購買啤酒時(shí)，對(duì)于不熟悉的品牌，總是喜歡選擇包裝形象和自己的審美習(xí)慣、情趣要求相一致的產(chǎn)品。目前啤酒的外包裝主要是綠色、白色及棕色，這主要是和酒液顏色相對(duì)應(yīng)，消費(fèi)者易于接受。試想，如果綠瓶裝棕色暖啤，恐怕絕大多數(shù)消費(fèi)者難以接受。同理，現(xiàn)在聽裝啤酒的主要容量為330ml，比較適中，如果容量變成大罐裝，則明顯與目前精品化、小包裝發(fā)展的趨勢(shì)相違背。因此，啤酒包裝可以也應(yīng)該創(chuàng)新，但必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。
不能輕易改變產(chǎn)品包裝形象。啤酒是一種大眾化消費(fèi)品，消費(fèi)者喜歡依照自己熟悉的包裝形象來購買，一旦啤酒的包裝在消費(fèi)者記憶中形成深刻的印象，改變這種包裝就會(huì)冒很大的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槿魏伟b形象的變化都可能使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品印象產(chǎn)生看法，認(rèn)為改變了包裝的啤酒產(chǎn)品已和改變前有所不同。購買可能帶來品質(zhì)不滿意，從而導(dǎo)致消費(fèi)中斷；因此，啤酒企業(yè)在決定改變產(chǎn)品包裝前，必須分析改變包裝對(duì)消費(fèi)者的購買影響是積極的還是消極的，分析改變包裝對(duì)產(chǎn)品盈利和市場(chǎng)銷售的影響，在權(quán)衡利弊的基礎(chǔ)上作出科學(xué)的決策。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十三
自古以來，酒就是極受人們喜愛的飲品之一，隨著時(shí)代的變遷，技術(shù)的進(jìn)步，酒包裝也在隨之發(fā)生變化，從天然材料——陶——青銅——漆——瓷——玻璃——金屬，再至今天的塑料，酒包裝已不僅僅只是制作盛酒的器皿，更是產(chǎn)品獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位的一個(gè)武器。
為進(jìn)行電腦平面設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)，我對(duì)市場(chǎng)上的葡萄酒包裝進(jìn)行了一些調(diào)查。禮盒是國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的重要包裝，單瓶紙袋等新型包裝作為一種新的葡萄酒包裝形式在市場(chǎng)上嶄露頭角。
國(guó)內(nèi)葡萄酒禮盒包裝特點(diǎn)：
中國(guó)人講究"好事成雙"，作為禮品，雙瓶裝禮盒葡萄酒深入人心，其實(shí)，在雙瓶裝的背后，還有著更細(xì)的劃分。
干紅、干白配以透明的外包裝，突出了時(shí)尚概念，銷量最好。干白的出廠價(jià)格相對(duì)干紅要低一些，而且消費(fèi)者對(duì)干白不太"感冒"，通過這種搭配可以實(shí)現(xiàn)干白的走量。
雙瓶干紅的包裝銷量也可以。這樣的產(chǎn)品組合形式一般是一瓶赤霞珠配一瓶蛇龍珠，或者其他兩種不同干紅產(chǎn)品的搭配。通過兩種不同的干紅產(chǎn)品組合，既可以凸現(xiàn)產(chǎn)品的差異化，同時(shí)，讓消費(fèi)者對(duì)比消費(fèi)，又可增加他們對(duì)干紅產(chǎn)品的認(rèn)知，從而培養(yǎng)消費(fèi)興趣。在貴陽、鄭州等城市，還出現(xiàn)了三瓶裝、四瓶裝的禮品葡萄酒，很多都是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商運(yùn)作的。據(jù)反映，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者都有這樣的一種消費(fèi)心理，就是用最少的錢買更多的貨，三瓶裝和四瓶裝的葡萄酒滿足了消費(fèi)者的這種隱性消費(fèi)心理。從技術(shù)上看，用瓦棱紙這種輕便、堅(jiān)固的包裝可以解決不便攜帶的難題，而且成本比其他包裝還要低一些。
從色彩上來看，目前禮品葡萄酒市場(chǎng)一改過去紅色、黃色包打天下的包裝形式，采用了諸如深藍(lán)、淺灰等色調(diào)，突出典雅、古樸等感覺。這種色彩的改變也反映了葡萄酒廠商對(duì)禮品葡萄酒包裝認(rèn)識(shí)的提升。
在福建，人們對(duì)于大包裝的葡萄酒不感興趣，只是鐘情于那些小巧玲瓏的包裝，1×2瓶裝是市場(chǎng)的主流。以金黃色為底色，帶有一些紅色或白色的禮盒顯得高貴典雅，最受消費(fèi)者喜愛。在市場(chǎng)上，銷售情況最好的是張?jiān)５木范Y盒裝葡萄酒，它們就是以金黃為底色，略帶一些紅色。
的介紹葡萄酒歷史、飲用常識(shí)、保健功能等的宣傳小冊(cè)子，在酒標(biāo)上增設(shè)釀酒師的簽名等。另外，從受禮人的具體生活情況來看，孝敬長(zhǎng)輩的禮品葡萄酒，應(yīng)該體現(xiàn)出祥和歡樂、健康祝福、家庭溫馨及中國(guó)古典文化內(nèi)涵。如果受禮者是中青年，那么，禮品葡萄酒的包裝要重點(diǎn)突出當(dāng)今的消費(fèi)時(shí)尚。
葡萄酒其他包裝形式：一些企業(yè)推出了無縫易拉罐裝的葡萄酒，特殊材料制成的帶有龍頭的擰式盒裝葡萄酒等，都是易于開啟的產(chǎn)品。香港和記酒業(yè)更是在包裝上大做文章，提出“革命性包裝，將新鮮保持到最后一杯”的口號(hào)。和記酒業(yè)采用了一種獨(dú)特的瓶膽設(shè)計(jì)，包裝在開啟后能隔斷與空氣的接觸，采用水龍頭的開啟方式，能保證每次開啟之后，及時(shí)密閉，保持葡萄酒的口感新鮮。
美國(guó)加州索諾瑪縣的包裝設(shè)計(jì)公司toyratlmagery成立了一個(gè)鋁瓶聯(lián)合體，預(yù)計(jì)不久將向市場(chǎng)推出一個(gè)嶄新的葡萄酒包裝概念——鋁制葡萄酒瓶。鋁曾被認(rèn)為是一種低檔包裝材料，但鋁包裝卻在啤酒行業(yè)中大行其道，迄今為止世界上還沒有出現(xiàn)用鋁做的葡萄酒瓶。toyratlmagery公司的一位主管相信，他們的鋁制葡萄酒瓶肯定會(huì)在葡萄酒行業(yè)掀起不小的震動(dòng)。新的鋁制造技術(shù)已經(jīng)可以把鋁制成任何大小和形狀。未來的鋁制葡萄酒瓶質(zhì)地不會(huì)像許多蘇打罐那樣有輕薄感，是一種可以替代塑料、紙盒等另類包裝的高檔產(chǎn)品。當(dāng)然，與玻璃瓶比較，鋁瓶的最大好處是不易破碎。目前這家公司正在與各路專家合作，首先開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)瓶形和大小的鋁制葡萄酒瓶。
近年來，紙盒裝葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展迅速。目前英國(guó)市場(chǎng)紙盒裝葡萄酒已經(jīng)占到清淡型葡萄酒市場(chǎng)的8.3%，比1997年增長(zhǎng)48%。澳洲一家位于新南韋爾斯美麗如畫的墨基山谷的澳洲第六大紅葡萄酒生產(chǎn)商之一的墨基谷葡萄酒公司，開發(fā)出250ml紙盒裝葡萄酒，已經(jīng)上市。這種獨(dú)具特色的實(shí)用性包裝可以完全阻隔氧氣，從而保證其新鮮度和風(fēng)味，防止葡萄酒質(zhì)量下降，延長(zhǎng)葡萄酒的保質(zhì)期，深受消費(fèi)者的喜愛。此外，這種包裝還易于貯藏而且不易破碎，對(duì)于燒烤、野餐、聚會(huì)等來說都是非常方便和理想的。這種新穎的包裝將會(huì)為該公司的葡萄酒贏得很好的銷量。美國(guó)蓋洛公司也推出了第一批紙盒裝葡萄酒。
聚酯瓶包裝的葡萄酒越來越多地出現(xiàn)在歐洲市場(chǎng)上，并且已經(jīng)得到部分消費(fèi)者的認(rèn)同。加拿大西橋公司(westbridge)是一個(gè)專業(yè)的聚酯瓶生產(chǎn)商，他們對(duì)用聚酯瓶包裝葡萄酒的市場(chǎng)前景信心十足。該公司2公升包裝的葡萄酒試銷一年來，各方面的反映都超出了預(yù)料。測(cè)試證實(shí)：在一年左右的保存時(shí)間里，聚酯瓶基本上是防止氧氣透過的。2升瓶子的試驗(yàn)證實(shí)，一年時(shí)間里，在所控制的貨架中檢測(cè)到只有不到10ppm的氧氣透過率，這個(gè)數(shù)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于正常存放條件下的500ppm。另外，生產(chǎn)小批量的玻璃瓶的模具費(fèi)用幾乎是聚酯瓶的10倍，商家對(duì)不同產(chǎn)品的包裝很少有瓶形和顏色的選擇余地。而聚酯瓶可以在5萬只這樣的小批量起定量的情況下進(jìn)行加工，如果年加工幾百萬只，模具成本就非常低(總計(jì)1萬－1.3萬美元)。玻璃瓶包裝的葡萄酒有著很多自身難以克服的“短板”，比如攜帶不便、易碎等，如果采用pet包裝就沒有這方面的煩惱。
國(guó)內(nèi)一家企業(yè)推出了葡萄酒冰桶包裝。葡萄酒冰桶是由塑料加工而成的，采用先進(jìn)的工藝流程進(jìn)行加工與組裝，形成了既是禮品包裝，又是可以收藏的裝飾品、工藝品。冰桶，顧名思義，就是用來冷卻那些需要在冰爽狀態(tài)下品嘗的葡萄酒的。當(dāng)葡萄酒的溫度在最佳飲用溫度之上時(shí)，冰桶在數(shù)分鐘內(nèi)就能夠把葡萄酒的溫度降至最佳。其使用方法非常簡(jiǎn)單，將冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩處，冰桶能夠迅速將葡萄酒的溫度降至飲用的最佳溫度，并且絲毫無損葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味。由于葡萄酒冰桶包裝能夠迅速將葡萄酒降至飲用的最佳溫度，不僅能夠品嘗出葡萄酒獨(dú)特的美味，而且也更能有利于人們的健康，同時(shí)，它又能夠使葡萄酒顯得更高貴典雅，更能體現(xiàn)出人們的生活品位。
利樂包葡萄酒在一定程度上可以解決攜帶不便的問題，利樂包葡萄酒有著廣闊的市場(chǎng)，
在澳大利亞這種包裝形式能占到10%。雖然這里面有消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)知度較高的原因，但是，這畢竟迎合了葡萄酒作為一種快速消費(fèi)品的定位。
包裝的作用從最初的保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，已發(fā)展成增加商品價(jià)值的一種手段。精美、創(chuàng)意的包裝不僅能夠美化商品、吸引消費(fèi)者，還可以體現(xiàn)特定商品的文化品位、歷史內(nèi)涵。尤其對(duì)于酒類產(chǎn)品。酒類產(chǎn)品背后通常會(huì)有一些歷史文化背景，通過包裝來體現(xiàn)，更讓產(chǎn)品的歷史內(nèi)涵更深厚。一流的產(chǎn)品需要一流的包裝?？梢?，包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。包裝材料日新月異，也讓中國(guó)酒包裝對(duì)新包裝材料的選用越來越快、越來越多。只有讓包裝成為一種競(jìng)爭(zhēng)力，才算是成功的包裝。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十四
包裝工業(yè)的發(fā)展，制約于經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)人文的變化、影響。面對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速持續(xù)發(fā)展和世界制造中心向我國(guó)轉(zhuǎn)移的良好時(shí)機(jī)，不僅要在數(shù)量上滿足工業(yè)產(chǎn)品配套需要，而且更要在內(nèi)在質(zhì)量和外形設(shè)計(jì)等諸多方面，適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要。
在對(duì)酒類市場(chǎng)調(diào)查的過場(chǎng)中，經(jīng)過對(duì)市場(chǎng)銷售人員的訪問調(diào)查得知酒在酒類市占有的份額越來越大。從總體上看，約有80%的消費(fèi)者飲用酒的原因是出于“在特定場(chǎng)合下，調(diào)節(jié)氣氛和氛圍”，約有20%的消費(fèi)者出于“保健作用”而飲用酒。從飲用不同價(jià)格酒類的群體來看，飲用20元－40元左右的消費(fèi)者的飲用頻次高。參考相關(guān)資料，從總體上看，約有60％的消費(fèi)者每月在飲酒上的花費(fèi)在50元以下。每月花費(fèi)在80元以上的重度消費(fèi)群體所占的比例僅1／4略強(qiáng)。在選擇產(chǎn)品時(shí)通常都先看到的是包裝，標(biāo)簽?zāi)芎芎玫慕o消費(fèi)者引導(dǎo)作用，促進(jìn)銷售。標(biāo)簽的良好設(shè)計(jì)與運(yùn)用能夠更好的體現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì)，能將商品的實(shí)用性與藝術(shù)性融為一體。
我分別調(diào)查了長(zhǎng)沙紅星步步高超市，東塘wal-mart市場(chǎng)，以及走訪了黃興步行街及相關(guān)店鋪。所了解到的是隨著店面的包裝檔次增高，酒類的包裝檔次也在不斷的增高，酒水在各大超市作為一個(gè)具有店面形象的產(chǎn)品在各國(guó)各處銷售，所銷售的不僅是一種產(chǎn)品。其中紅酒的銷售情況最好，雖然包裝不是特別精美，但它的品類包裝很特別，也就是根據(jù)紅酒所能給人在享用時(shí)能提供的特別氛圍而定的，洋氣，浪漫，溫馨。產(chǎn)品的包裝簡(jiǎn)潔幽雅，多以英文布置版面，加上雅致的插圖為主流。一般酒要被銷出會(huì)被經(jīng)過多次包裝的，所先是對(duì)酒水進(jìn)行的瓶裝，瓶裝以玻璃材質(zhì)為主，塑料包裝幾乎少見，紙制包裝也見之甚少。玻璃的材質(zhì)很廣泛，并充分表現(xiàn)在瓶的造型，紋路，顏色搭配上，造型越精致，產(chǎn)品的包裝越顯高檔。除了瓶的包裝講究之外就是她它們的二次包裝了，這也就成為我們視覺最直接接觸的信息包裝了，盒裝的信息不僅僅是盒的造型，顏色搭配，紋路了，盒上所具有的包裝廣告才是真正吸引人眼球的了。當(dāng)然這些信息最首先還是因?yàn)轭伾托螤钤谧鱿驅(qū)?，一般酒類被擺放在店面抬眼即可見轉(zhuǎn)頭就可瞧的地方，而它們的可接觸程度也隨著它們的檔次在改變，特別珍貴高檔的酒一般的顧客都不會(huì)選擇使用，卻最容易吸引人的眼睛和好奇心，所以它們的被接觸程度往往最低，而可觀賞性卻相對(duì)增加了，它的價(jià)值同時(shí)也使接近它的商品更容易被銷售掉。
高檔的酒水包裝精巧，繁而不雜，顏色上以朱紅，白，大紅為主以中國(guó)特色來看，最受歡迎的顏色依然是大紅。色彩在視覺表現(xiàn)上是最敏感的因素。色彩的處理在包裝設(shè)計(jì)中占據(jù)很重要的位置，色彩的整體效果需要醒目而具有個(gè)性，能抓住消費(fèi)者的視線，能通過色彩的象征產(chǎn)生不同的感受，達(dá)到其目的。
酒類包裝具有很強(qiáng)的商品性，各類包裝都具有不同的特點(diǎn)。而同一類產(chǎn)品也被細(xì)分化。由于產(chǎn)品品種的日漸豐富和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，銷售包裝視覺表現(xiàn)在廣告化日趨重要，其中色彩處理成為最重要方面。色彩效果的晦澀和含蓄有其消極作用，對(duì)色彩構(gòu)成關(guān)系鮮明度很大。如：五糧液的包裝形象已經(jīng)成為國(guó)際語言，鮮明的紅、白色彩產(chǎn)生了強(qiáng)烈的廣告效果，同時(shí)表現(xiàn)了它產(chǎn)品的本質(zhì)性能。在我國(guó)對(duì)紅色自古以來情有獨(dú)鐘，大到國(guó)慶、春節(jié)、小至個(gè)人婚嫁、生日等，都以紅色象征喜慶、吉祥。節(jié)日禮品包裝上色彩多用紅色。酒可以稱得上是一種很昂貴的禮品和飲料。在包裝中引入顧客喜好的食品色，帶給顧客以豐碩、甜美、香酥的感覺。酒的市場(chǎng)之所以這樣“紅”和中國(guó)的“紅”還是很分不開的。紅酒的包裝很簡(jiǎn)雅，從所調(diào)查的張?jiān)＜t酒，王朝干紅來看，風(fēng)格大致差不多，各具特色的是產(chǎn)品本身的特點(diǎn)影響著它們被顧客歡迎的程度。除紅酒之外就是白酒了，中國(guó)的白酒種類繁多，多年陳釀的有的是，名字也繁多，口感究竟誰更勝一籌有誰知道呢？誰又都一一試過？品牌酒之所以成為品牌引領(lǐng)著市場(chǎng)還不就是因?yàn)樗獠康膹V告宣傳起了舉關(guān)輕重的作用，知道的人越多嘗的人自然就多了，認(rèn)識(shí)它的就會(huì)更加多起來，得到公認(rèn)自然不在話下，酒類什么廣告能起這么大的作用，首先在包裝方面就應(yīng)當(dāng)花很大的一番工夫，我過的白酒市場(chǎng)和洋酒市場(chǎng)一直都很較勁，廣告也打的越來越火熱，包裝企業(yè)在不停的“改朝換代”，名字俞好聽，俞有創(chuàng)意，包裝就俞顯檔次，二鍋頭，xo，五糧液恐怕也不是潮流的對(duì)手。
現(xiàn)在，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的深度、廣度、持久性的敏感性都是空前的，不論是全方位的長(zhǎng)期策劃，還是抓住時(shí)機(jī)。當(dāng)機(jī)立斷，一切都是根據(jù)是否對(duì)本企業(yè)具有“剩余價(jià)值”來行事的。激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)推動(dòng)了生產(chǎn)與消費(fèi)的發(fā)展，同時(shí)不可避免地推動(dòng)企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略的更新，其中包裝當(dāng)然被放在重要的位置上。色彩應(yīng)用的商品性、廣告性、獨(dú)特性、民族性是包裝個(gè)性化的體現(xiàn)，色彩的個(gè)性必然加強(qiáng)包裝的視覺沖擊力，起著促銷的作用，大大提高其產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。通過這次市場(chǎng)調(diào)查，我們更好的了解到消費(fèi)者的需求。并能在今后的學(xué)習(xí)中，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十五
餅干行業(yè)屬于中國(guó)食品制造業(yè)中的一個(gè)分行業(yè)，餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品，近幾年隨著我國(guó)人民生活水平的提高，休閑食品的市場(chǎng)需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來了發(fā)展的黃金時(shí)期。
近年來，隨著人們生活水平的逐步提高，其消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)觀念的變化，消費(fèi)者對(duì)餅干的需求開始逐步上升。因而中國(guó)的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來，并且其市場(chǎng)潛力不可低估。由于外商和港澳臺(tái)商對(duì)餅干行業(yè)的投資較多，因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快，使我國(guó)的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的水平。
在國(guó)內(nèi)餅干市場(chǎng)中，大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。中國(guó)餅干市場(chǎng)中的低檔產(chǎn)品主要是國(guó)內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干，包括散裝餅干。其銷售區(qū)域主要是國(guó)內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。由于國(guó)內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)地位，近年也開始重視此市場(chǎng)，開始進(jìn)行相應(yīng)的市場(chǎng)開拓。
時(shí)下，人們?cè)谠絹碓阶非蠓奖憧旖萆罘绞降耐瑫r(shí)，休閑食品的健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越來越得到人們的重視。營(yíng)養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世，這種產(chǎn)品嚴(yán)禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑，而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營(yíng)養(yǎng)餅干應(yīng)則用不飽和脂肪酸較高的油脂，加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素，滿足現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)需求。
女性消費(fèi)成時(shí)尚餅干原來似乎只是一種兒童食品，但如今這一情況正發(fā)生改變。調(diào)查結(jié)果顯示，目前餅干消費(fèi)中70%左右為女性購買，在蘇打餅干中這個(gè)比例更高。女性消費(fèi)中又以年輕女性居多，這些女性往往會(huì)在辦公室或家里放上一兩包餅干，既可對(duì)付當(dāng)一頓早點(diǎn)，又可充當(dāng)兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠家看到這一市場(chǎng)變化，推出專門針對(duì)女性的新品，如高鈣蘇打餅干等，其補(bǔ)鈣對(duì)象并不是兒童，而是明確將其目標(biāo)顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識(shí)的女性”。
隨著人們生活水平的日益提高，保健意識(shí)的不斷增強(qiáng)，具有保健功能的食品越來越受到消費(fèi)者的歡迎?！案咛歉哂椭邿崃俊钡漠a(chǎn)品已不能符合消費(fèi)者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營(yíng)養(yǎng)、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)展，低能量、無糖餅干就在這種趨勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在選擇餅干的時(shí)候首先吸引他們的是外包裝。色彩和特異的盒型結(jié)構(gòu)可以有效的在短時(shí)間里引發(fā)他們購買欲望。
鑒于以上調(diào)查，我們的設(shè)計(jì)思路如下：
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：在盒型結(jié)構(gòu)上做了一些變化，突破了常規(guī)的正方體、長(zhǎng)方體的結(jié)構(gòu)，一部分以三角形作為基本體，一部分采用了一定的弧線結(jié)構(gòu)。
裝潢設(shè)計(jì)。
定位方向：以產(chǎn)品本身和品牌定位。
色彩設(shè)計(jì)：不同的口味選擇不同的顏色（水果色，蔬菜色）。
產(chǎn)品檔次：中低檔。
消費(fèi)對(duì)象：青年人。
包裝調(diào)研報(bào)告篇一
二、調(diào)查目的：了解鹽津鋪?zhàn)邮称钒b所用到的技術(shù)。調(diào)研本產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的形象，以及消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的主要認(rèn)知度和品牌的認(rèn)知度。同時(shí)對(duì)比同一品牌不同種類或不同品牌的產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、包裝策略及銷售狀況，并對(duì)其進(jìn)行分析，提出產(chǎn)品在包裝方面值得提升的方面。以及能更好的把它們的優(yōu)勢(shì)運(yùn)用到本商品當(dāng)中，以尋求更好的包裝效果。
總結(jié)該類食品的一個(gè)銷售環(huán)境以便更好的設(shè)計(jì)果脯蜜餞類食品的包裝。
三、調(diào)查時(shí)間：2017.10.7
四、調(diào)查地點(diǎn)：丹尼斯超市、大張超市、佳佳樂超市
五、調(diào)查方式:利用現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查法，觀察調(diào)查法，及問卷調(diào)查對(duì)大型商場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。在網(wǎng)上查找果脯蜜餞類食品的包裝情況及銷售狀況，同時(shí)也對(duì)上述資料的一些補(bǔ)充。同一些年輕的消費(fèi)者進(jìn)行訪談，了解他們的口味及喜好，以及對(duì)包裝的要求。與超市的促銷員了解果脯蜜餞類食品的銷售狀況。
六、調(diào)查結(jié)果與分析:
1.果脯蜜餞食品概況
我國(guó)制作果脯蜜餞已有1000多年的歷史。果脯的種類，品種很多，果脯和蜜餞的區(qū)分，按照在北京的習(xí)慣，把含水分低并不帶汁的稱為果脯。正是其產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分之豐富，在果脯蜜餞產(chǎn)品類包裝方面也有了一定的要求。
2.主要包裝材料有：
（1）塑料軟包裝塑料包裝以豐富的功能、形式多樣的展示力等特點(diǎn)，成為該產(chǎn)品最主要的包裝物之一。
（2）硬塑料包裝硬塑料包裝主要體現(xiàn)其密封性好且貯存大量果脯蜜餞類食品方便，形式多樣化等特點(diǎn)。
（3）玻璃包裝玻璃罐做包裝有奢華高檔的象征性（玻璃材質(zhì)越重產(chǎn)品就越奢華），玻璃惰性強(qiáng)且不易滲透，這就保證了產(chǎn)品的穩(wěn)定和完整性。玻璃材質(zhì)已經(jīng)迅速在各食品中及
生活
用品中被廣泛應(yīng)用。
（4）紙制品包裝紙包裝涉及了銅版紙、白卡紙、灰板紙、箱板紙和瓦楞紙等，一些耐水、耐油、耐酸、除臭、威化紙等高附加值的功能性紙使用比例正逐漸上升，這將成為紙品包裝企業(yè)額外關(guān)注的一個(gè)亮點(diǎn)。
3.鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品系列
鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品主要生產(chǎn)以葡萄、桃肉、桃片、生姜等為基本原材料，加工成為鹽津葡萄、鹽津桃肉、鹽津桃片、冰醋姜等高檔果脯系列。但除此傳統(tǒng)工藝過程制作果脯類食品外，鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品還通過鮮果腌制加工，制作了多品種口味的干貨系列，正如其產(chǎn)品理念一樣“鹽津百年，人生百味”真正的多品種多口味。另外，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，包裝要求具備獨(dú)特的表現(xiàn)形式包括材料、造型和設(shè)計(jì)等、豐富多彩的表現(xiàn)內(nèi)容其包括展示產(chǎn)品形態(tài)、特點(diǎn)和內(nèi)涵等和為產(chǎn)品增值的功能，促進(jìn)產(chǎn)品銷售，提升產(chǎn)品附加值。
（1).散裝系列
材料：塑料如圖錯(cuò)誤！未指定書簽。-1至
1-3
圖1-3 圖錯(cuò)誤！未指定書簽。-1 圖1-錯(cuò)誤！未指定書簽。
產(chǎn)品銷售對(duì)象：老少皆宜，此類產(chǎn)品面對(duì)的消費(fèi)群體是家庭及廣大青少年，因此方便簡(jiǎn)潔為宜同時(shí)包裝的簡(jiǎn)易也使產(chǎn)品成本降低，物美價(jià)廉。
(2).精品系列
材料：塑料如圖2-1至2-2
圖2-1 圖2-錯(cuò)誤！未指定書簽。
(3).易拉罐系列
材料：玻璃、塑料如圖3-1至3-3
該類產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富多為饋贈(zèng)佳品，所以此類產(chǎn)品價(jià)位都較高，包裝要求也較高。
(4).酸甜辣姜系列如圖4-1至4-3
該系列為老少皆宜的食用佳品，包裝以塑料為主，主要體現(xiàn)了“鹽津百年，人生百味”的產(chǎn)品理念。
4.包裝技術(shù)
果脯蜜餞的包裝，在經(jīng)營(yíng)過程中具有很重要的意義，它既是美化商品擴(kuò)大銷售的重要因素，也是保護(hù)商品食用價(jià)值的有力措施。還有先用塑料袋包裝，再裝木箱，就可以避免受潮“流湯”。另一類是小包裝，用印有鮮艷美觀的圖案、廣告、商標(biāo)的小紙盆包裝，硬紙盆中襯有蠟紙或玻璃紙。這種包裝，裝飾美觀，便于零售，攜帶方便。
安全
性；三是精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費(fèi)者的購買欲望和商品價(jià)值。果脯蜜餞的包裝形式主要有塑料袋軟包裝、硬塑料罐包裝、玻璃罐包裝及少數(shù)金屬包裝。
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包裝調(diào)研報(bào)告篇二
學(xué)號(hào)：xxx。
包裝對(duì)產(chǎn)品銷售情況的影響。
各選擇茶葉消費(fèi)者。
20xx—5—31。
商場(chǎng)調(diào)查網(wǎng)絡(luò)查詢。
茶包裝是茶在購買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵，一個(gè)精美別致的茶包裝，不僅能給人以美的享受，而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天，能直接刺激消費(fèi)者的購買欲望，從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的，起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝匕有收藏價(jià)值，也可作為復(fù)用包裝再次使用，在節(jié)約資源的同時(shí)，弘揚(yáng)了茶文化，一個(gè)好的茶包裝設(shè)計(jì)，一定要有好的基礎(chǔ)，出就是包裝最本質(zhì)的東西，即如何能保持茶葉的質(zhì)量使其不變質(zhì)。只有充分了解茶的特性及造成茶葉變質(zhì)的因素，才能根據(jù)這些特性來選擇適當(dāng)?shù)牟牧霞右詴?huì)理的運(yùn)用，做到盡善盡美。尤其是對(duì)純天然、無污染的綠色食品，更要加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，符合人們回歸自然的需求。
茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的，如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。
所以，我們?cè)谠O(shè)計(jì)茶包裝時(shí)，要根據(jù)以上這些特性，考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝、應(yīng)選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味，并有一定抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材料，根據(jù)調(diào)查和研究，目前市場(chǎng)上使用較好的是聚酯／鋁箔／聚乙烯復(fù)會(huì)，其次是拉伸聚丙烯／鋁箔／聚乙烯復(fù)合材料，這些通稱鋁鉑夏合膜，是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種?，F(xiàn)在有一種新的包裝盒，它是紙復(fù)合，罐的上下蓋是金屬的，罐身是用膠版紙／紙版鋁箔／聚乙烯等復(fù)合而成的，具有根強(qiáng)的保鮮效果，而且比起金屬罐來輕了許多，設(shè)計(jì)手段也更加主富美觀了，匕給了設(shè)計(jì)者更大的發(fā)揮余地。
設(shè)計(jì)茶葉包裝，首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu)，包裝材料選用是否合適，直接影響著商品的質(zhì)量，這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的，所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密，便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的茶葉包裝，但有些包裝看似高檔，卻存在著過分包裝的傾向，有的脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩，與茶葉本身的質(zhì)量不相符合，如市場(chǎng)上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝，從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息，給人一種是工藝品的感覺，而不是茶葉。
色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的，如果色彩搭配得當(dāng)，使消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感，能引起消費(fèi)者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約，色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重，要力求少而精，簡(jiǎn)潔明快?；蚯逍碌?，或華麗動(dòng)人，或質(zhì)樸自然，要考慮到消費(fèi)者的習(xí)俗和欣賞習(xí)慣，也要考慮到商品的檔次、場(chǎng)合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設(shè)計(jì)要講究色彩和整體風(fēng)格的統(tǒng)一，不能用色過多，形成不了凋子，也不能到處用金、銀，給人以一種華而不實(shí)之感，設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到與同類產(chǎn)品的比較，對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查分析研究，取長(zhǎng)補(bǔ)短，設(shè)計(jì)出能在眾多商品中奪目而出，有競(jìng)爭(zhēng)力的包裝來。
號(hào)化，更簡(jiǎn)潔。真正傳統(tǒng)感的包裝給人一種有文化、有內(nèi)涵、超凡脫俗之感，這和茶的個(gè)性也相符合。
茶包裝的文字也是設(shè)計(jì)的重要部分，一個(gè)包裝可以沒有任何裝飾，但不能沒有文字，正如同一個(gè)人一樣，他一定有名字，茶包裝的.文字一定要簡(jiǎn)潔、明了，充分體現(xiàn)商品屬性，不易用過于繁鎖的字體和不易辨認(rèn)的字，太生硬有尖角的字體出不太適合，茶是傳統(tǒng)性和民族性較強(qiáng)的商品，中國(guó)的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史，而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和觀賞性，能適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用書法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻，體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史，那是最好的，但要用易懂、易讀，易辨認(rèn)的字體，太草或不清楚的字體要少用，一定要考慮到消費(fèi)者的辨識(shí)力，要使人一目了然。
茶包裝設(shè)計(jì)中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關(guān)的，最關(guān)鍵的問題是怎樣能準(zhǔn)確迅速地傳遞商品信息，這是設(shè)計(jì)者要放在首泣的問題，這也是衡量一件包裝設(shè)計(jì)是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。
而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識(shí)，我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
設(shè)計(jì)茶葉包裝，首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu)，包裝材料選用是否合適，直接影響著商品的質(zhì)量，這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的，所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密，便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的茶葉包裝，但有些包裝看似高檔，卻存在著過分包裝的傾向，有的脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩，與茶葉本身的質(zhì)量不相符合，如市場(chǎng)上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝，從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息，給人一種是工藝品的感覺，而不是茶葉。在定位上面應(yīng)該準(zhǔn)確，提出新穎合適的概念。
我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識(shí)，我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
包裝調(diào)研報(bào)告篇三
低的茶葉都采用袋裝，相比較高。
檔的則采用紙盒包裝和金屬罐裝，
這類包裝的茶葉的市場(chǎng)占有量較。
大，購買這類茶葉的人們都是自。
己飲用的。而高檔的茶葉基本都。
上較為便宜，而且環(huán)保且使用方便，符合一些年輕人的購買心理。（如圖5）圖4。
圖5。
一般情況下人們購買茶葉不是送禮就是自己喝的。但是，不同類型包裝的茶葉所占的消費(fèi)群體也是不同的，一般中老年消費(fèi)者多會(huì)購買簡(jiǎn)易壓縮包裝的茶葉，因?yàn)樗麄儗?duì)茶葉的消耗量較大，購買精裝的茶葉并不劃算，而年輕的消費(fèi)者多會(huì)購買包裝簡(jiǎn)潔使用方便的茶包類，對(duì)于不喜歡麻煩的一些年輕白領(lǐng)這種茶葉包裝更符合他們的購買心理，一些時(shí)尚的女性消費(fèi)者多選擇購買一些包裝精致的花茶。
包裝調(diào)研報(bào)告篇四
白酒與包裝，在幾千年的發(fā)展史上，是兩個(gè)互相融合的互動(dòng)產(chǎn)業(yè)，酒是產(chǎn)品，包裝后成為商品，進(jìn)入流通領(lǐng)域。酒包裝就是一個(gè)無聲的“促銷員”，在消費(fèi)者與產(chǎn)品接觸的半秒鐘里，就會(huì)吸引住消費(fèi)者，達(dá)到交易的目的。因此，在群雄紛爭(zhēng)的市場(chǎng)中，為了便于形象傳播，勢(shì)必重視酒包裝的設(shè)計(jì)，以達(dá)到?jīng)_刺消費(fèi)者視覺的效果。白酒包裝主要指酒瓶和外包裝盒，酒瓶的設(shè)計(jì)直接影響到人們對(duì)該酒的印象，但大多數(shù)酒包裝出彩的地方在于外包裝盒的設(shè)計(jì)，它們?cè)煨透鳟悾牧戏倍啵械暮?jiǎn)樸大方，有的高貴典雅，給人不同品味的需求。
（2）中國(guó)一些白酒的包裝特點(diǎn)：
1：五糧液
五糧液酒內(nèi)包裝是紅色的紙盒.及瓶蓋紅色的硬角，瓶
蓋和水晶外包裝是彩熱塑性聚氯乙烯材質(zhì)，屬環(huán)保性的材質(zhì)，可降解。 2：茅臺(tái)
茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻
色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂
酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)璃瓶，封口為大紅部有“貴州茅臺(tái)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。
3：劍南春
劍南春外包裝盒新采用了一次性開啟拉環(huán)，即產(chǎn)生不可
修復(fù)性破壞，干凈利落，徹底杜絕假冒者回收利用的可
能。內(nèi)瓶紋理防偽標(biāo)簽。隨機(jī)形成的黑色立體纖維與控
隨自便編碼的防偽序號(hào)決定了紋理防偽標(biāo)簽的唯一性膠印，絕對(duì)不會(huì)重復(fù)。
4：瀘州曲酒
砂陶瓶（或罐）是解放前盛瀘州老窖酒的主要容器，瀘州老窖酒古稱“挑擔(dān)酒”，挑夫扁擔(dān)兩頭掛的就是紫砂陶酒罐。本人一直認(rèn)為紫砂陶罐是文化底蘊(yùn)較深的盛酒容器之一。正是基于對(duì)古代酒文化的挖掘，上世紀(jì)八十年代瀘州老窖酒廠推出了紫砂陶瓶瀘州老窖特曲，這種酒瓶應(yīng)是后來各款紫砂陶瓶酒的“先驅(qū)”。
（3）白酒中的過度包裝：
在白酒包裝的市場(chǎng)調(diào)研中，白酒的過度包裝已成為社會(huì)一大公害，這既不符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，也有悖于國(guó)家大力倡導(dǎo)的節(jié)能低碳。隨著消費(fèi)水平的升級(jí)，白酒包裝日益受到企業(yè)的重視，朝著豪華包裝方向演變。這類豪華包裝所使用的材料繁多，涵蓋了紙類、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復(fù)合材料等。而為防止產(chǎn)品損壞，不少包裝中還夾雜著大量的緩沖材料和填充料，如發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等，過度包裝不僅浪費(fèi)了原本就稀缺的資源，還產(chǎn)生巨量生活垃圾，回收利用的運(yùn)輸倉儲(chǔ)成本都較高。
（4）塑料軟包裝印刷袋裝白酒具有以下特點(diǎn):
1.外層材料的選用2.內(nèi)層材料的選擇3復(fù)合適性和自動(dòng)包裝適性。 a.阻隔性強(qiáng)，保香效果好。b.便于攜帶，不易破碎，甚至比塑料瓶更堅(jiān)韌。c.成本低廉。d.外形美觀。
（5）酒包裝分類的意義
分禮品、高、中、低四個(gè)檔次包裝為妥。要有個(gè)性有特點(diǎn)，要和酒內(nèi)質(zhì)統(tǒng)一起來，有利于消費(fèi)者明確的選擇，也有利于廠家和銷售代理商確定銷售地區(qū)、地點(diǎn)和銷售對(duì)象。那種隨“市場(chǎng)風(fēng)”，隨“炒作風(fēng)”，而忘卻了身份、環(huán)境、銷售對(duì)象，一味追求富麗堂皇跟著別人跑，是一種自殺品牌的行為，后果不可低估。
五：調(diào)研結(jié)果
1.白酒包裝形式
法，因此，圓桶式包裝對(duì)消費(fèi)者也是頗具吸引力的一種外觀形狀。我們?cè)趧?chuàng)意和實(shí)際康王冬蟲夏草酒時(shí)，就充分采取了圓桶式設(shè)計(jì)，同時(shí)與仿皮革相結(jié)合，表現(xiàn)出古香古色的皮質(zhì)包裝，珍貴凸顯。
其三，菱形外觀包裝。菱形外觀包裝其實(shí)是一種規(guī)則多邊形籠統(tǒng)說法。為了創(chuàng)造產(chǎn)品差異化，很多企業(yè)在新產(chǎn)品開發(fā)上選擇了菱形外觀包裝，凸現(xiàn)產(chǎn)品個(gè)性與差異。
其四，異型外觀包裝。異型外觀包裝是企業(yè)為了顯示產(chǎn)品品牌定位而采取一種局部不對(duì)稱包裝設(shè)計(jì)。這種包裝外觀對(duì)于創(chuàng)造產(chǎn)品與品牌價(jià)值吻合起到了很好的作用，比如說，我們創(chuàng)意的沉缸秘制年份酒就采用了福建民居“土樓”作為產(chǎn)品上端包裝形狀，比較好地傳遞了閩派黃酒概念的品牌理念。
其六，立方體型包裝。高檔白酒都比較喜歡采用這種包裝，菱角分明，霸氣十足；
2.白酒瓶型設(shè)計(jì)特點(diǎn)：
目前，白酒瓶型主要有：長(zhǎng)圓型、扁平型、三角型、四方型、六邊型、八邊型、細(xì)長(zhǎng)型、仿古壇型等，市場(chǎng)上仍以長(zhǎng)圓瓶為主。發(fā)展趨勢(shì)逐步向扁平型發(fā)展，向仿動(dòng)物型、仿人型等其他類型發(fā)展。
3.白酒瓶蓋設(shè)計(jì)的特點(diǎn):
白酒瓶蓋可分為：白鐵皮蓋、塑料蓋、豪華金色鋁蓋、玻璃蓋。市場(chǎng)上，中低檔產(chǎn)品以白鐵皮、塑料蓋為主，高檔產(chǎn)品以豪華金色鋁蓋為主，目前已出現(xiàn)音樂伴奏的瓶蓋讓消費(fèi)者既聽音樂又品美酒。還有新型彩屏顯示的防偽瓶蓋。
4.白酒外盒形狀和材料設(shè)計(jì)特點(diǎn):
外盒材料一般是普通紙板、白版紙、銅版紙、金卡紙、磨砂金卡紙等。市場(chǎng)上中低檔產(chǎn)品以白版紙、銅版紙為主，高檔白酒外盒以金卡紙、磨砂金卡紙為材料。為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)，中檔產(chǎn)品的外盒也以金卡紙為材料制成。
5.白酒外箱包裝特點(diǎn):
外箱包裝可分為：普通紙板箱、白紙板彩箱、手提書包類型外箱，中低檔白酒外箱向彩箱發(fā)展，高檔產(chǎn)品外箱在市場(chǎng)上向手提書包類型發(fā)展，便于提攜，可作饋贈(zèng)。
6..白酒瓶子透明度的特點(diǎn):
白酒瓶子按透明度可分為：透明型瓶、不透明型、模糊型瓶等，市場(chǎng)上以透明型瓶主為，有向模糊型瓶發(fā)展之趨勢(shì)，若隱若現(xiàn)，給人一種朦朧之美。
7.目前國(guó)內(nèi)白酒的包裝在設(shè)計(jì)具有一定的局限性：
第一，在色調(diào)的運(yùn)用上基本固定在紅、黃、金、藍(lán)、白等有限的范圍內(nèi)，這基本上是由消費(fèi)意識(shí)決定了的，即消費(fèi)群只認(rèn)同此套色系。
第二，在盒型上缺少創(chuàng)新，主要就是搖蓋盒、套蓋盒、多邊盒、書型盒等有限的幾種。
套蓋盒 多邊盒 書型盒
一但產(chǎn)品在包裝造型上出新出巧，能讓所表達(dá)的產(chǎn)品屬性一目了然，消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng)。
總結(jié)： 酒瓶的造型，包裝盒的設(shè)計(jì)，有富貴堂皇、雍容華貴之追求，也有淡雅樸素之寫造。不是所有的好酒，高檔酒的包裝皆要金玉其身，非華麗不能體現(xiàn)出出身名門，茅臺(tái)、鬼酒可謂高檔，也未見朱翠纏身 。固然樸素不是惟一美的標(biāo)準(zhǔn)，但酒的包裝是商品，是純藝術(shù)品，它具有文化的內(nèi)涵，是藝術(shù)的載體，酒的包裝裝潢是經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一個(gè)窗口，應(yīng)具有鮮明的時(shí)代感、市場(chǎng)感，具有現(xiàn)代人的文化品位。
一、包裝行業(yè)基本概況
（一）瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展概況
瓦楞紙箱是指瓦楞紙板經(jīng)過模切、壓痕、接合等工序制成的包裝容器，其中瓦楞紙板則是由若干層箱板紙和加工成瓦楞狀的瓦楞芯紙通過粘合劑粘合而成，紙板中層呈空心結(jié)構(gòu)，能夠在減輕包裝重量的同時(shí)獲得較高的強(qiáng)度和緩沖性能。
瓦楞紙箱包裝主要是一種運(yùn)輸包裝，用于包裝物在運(yùn)輸中的儲(chǔ)存、保護(hù)。是一種應(yīng)用最為廣泛的包裝形式，下游-行業(yè)包括家電、電子產(chǎn)品、it、食品飲料、圖書、日化、紡織品等。
瓦楞包裝行業(yè)被包裝界譽(yù)為“綠色包裝行業(yè)”。主要是因?yàn)橥呃慵埌b擁其良好的物理機(jī)械性、可回收性、印刷適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)實(shí)用性和環(huán)保性。由于上述良好的特性，瓦楞紙包裝的使用范圍越來越廣，行業(yè)發(fā)展速度越來越快。瓦楞包裝業(yè)已成為使用最廣泛的包裝形式之一。
我國(guó)的瓦楞紙包裝業(yè)正處于一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期，行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn)：
1、起步較晚、發(fā)展迅速
我國(guó)瓦楞紙箱行業(yè)起步較晚，1954年才開始推廣使用瓦楞紙箱；技術(shù)起點(diǎn)低，基本依靠手工作業(yè)。近些年，我國(guó)瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展迅速，其所創(chuàng)造的產(chǎn)值已經(jīng)占到中國(guó)紙包裝行業(yè)整體產(chǎn)值的85%左右，增速在各國(guó)中也是最高的。目前，我國(guó)已經(jīng)成為全球最大的瓦楞紙箱市場(chǎng)。據(jù)派恩公司關(guān)于未來全球瓦楞紙盒包裝市場(chǎng)研究報(bào)告顯示，2015年全球瓦楞市場(chǎng)值已經(jīng)超過1400億美元，未來五年內(nèi)該市場(chǎng)將有望以年4%的幅度持續(xù)增加，到2019年產(chǎn)值將會(huì)達(dá)1760億美元。報(bào)告指出，中國(guó)將成為全球最大的瓦楞紙板生產(chǎn)國(guó)，2015年其市場(chǎng)占全球總額已超27%。
2、瓦楞紙箱行業(yè)對(duì)上游原料成本缺乏控制力
瓦楞紙箱/紙板行業(yè)的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè)，原紙生產(chǎn)的投入非常大，屬于重資產(chǎn)企業(yè)。在國(guó)內(nèi)，玖龍紙業(yè)和理文紙業(yè)兩大巨頭占全國(guó)市場(chǎng)份額的50%以上，是價(jià)格制定的指導(dǎo)者。由于下游企業(yè)集中度低、競(jìng)爭(zhēng)激烈、溢價(jià)能力較弱、成本轉(zhuǎn)嫁能力不足，因此當(dāng)原紙生產(chǎn)企業(yè)提高價(jià)格轉(zhuǎn)嫁經(jīng)營(yíng)成本壓力的時(shí)候，下游企業(yè)只好接受漲價(jià)的現(xiàn)實(shí)。
3、中高端產(chǎn)品需求旺盛
隨著食品飲料、家電以及it電子行業(yè)的快速發(fā)展，客戶對(duì)高品質(zhì)、高附加服務(wù)的瓦楞紙箱的需求不斷增加，客戶需求的改變持續(xù)改變著行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況。
目前我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的興起對(duì)瓦楞紙包裝提出了更高的要求，這種要求主要體現(xiàn)在物流的及時(shí)性以及印刷的精美性；而傳統(tǒng)的家電、it等行業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下也對(duì)產(chǎn)品包裝格外青睞，這些廠商不僅要在產(chǎn)品質(zhì)量上面與同行競(jìng)爭(zhēng)，也需要在包裝的精美程度、功能設(shè)計(jì)、物流速度上面勝過對(duì)手。所以，現(xiàn)在的瓦楞紙包裝行業(yè)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，還包括包裝設(shè)計(jì)、物流速度、印刷精美程度等全方位的競(jìng)爭(zhēng)。由于瓦楞紙包裝在下游產(chǎn)品行業(yè)的成本占比非常的小，精美的印刷、新穎的設(shè)計(jì)意味著良好的'品牌形象，在無形中提高了商品的價(jià)值，因此下游客戶對(duì)高質(zhì)量的包裝接受程度非常高。
高端客戶的需求催生了中高檔瓦楞紙箱市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，這些高端客戶主要分布在三大行業(yè)中：食品飲料、家電以及it電子。
（二）塑料脆盤行業(yè)發(fā)展概況
1、電子產(chǎn)品塑料包裝具有廣泛的終端消費(fèi)需求
電子產(chǎn)品塑料包裝行業(yè)中，下游電子制造企業(yè)向本行業(yè)企業(yè)采購包材后，廣泛應(yīng)用于電子產(chǎn)品的生產(chǎn)周轉(zhuǎn)、銷售及流通的各環(huán)節(jié)中，且部分塑料包材隨電子產(chǎn)品最終銷售給終端客戶，因而終端消費(fèi)者一般是間接地消費(fèi)本行業(yè)產(chǎn)品，使得電子產(chǎn)品塑料包裝呈現(xiàn)出一定的“類消費(fèi)性”，具有剛性需求的特征。
全球電子制造中心，具有國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立市場(chǎng)的電子產(chǎn)品訂單需求，全球電子產(chǎn)品需求的發(fā)展會(huì)加大我國(guó)電子產(chǎn)品出貨量，因而，我國(guó)電子產(chǎn)品及其配套的塑料包裝制品均具有堅(jiān)實(shí)且廣泛的消費(fèi)市場(chǎng)基礎(chǔ)。
2、電子產(chǎn)品塑料包裝行業(yè)保持著長(zhǎng)期向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)
電子產(chǎn)品制造企業(yè)所生產(chǎn)的電子產(chǎn)品由于在周轉(zhuǎn)與運(yùn)輸過程中需要安全性保障，包材是其必不可缺的配套產(chǎn)品，其中，塑料包材主要應(yīng)用于電子產(chǎn)品的內(nèi)包裝和物流周轉(zhuǎn)包裝。隨著塑料包裝技術(shù)的不斷進(jìn)步，塑料包材逐步登上外包裝的舞臺(tái)，可視化塑料包裝對(duì)商品具有良好的展示效果，使消費(fèi)者產(chǎn)生第一直觀印象，在有效保護(hù)產(chǎn)品的同時(shí)提升產(chǎn)品的視覺形象，提高消費(fèi)者的購買欲望。
（三）膠合棧板行業(yè)發(fā)展概況
膠合棧板是歷史最悠久、使用最廣泛的托盤種類。中國(guó)90%以上的托盤是膠合棧板，木托盤最大的優(yōu)點(diǎn)是材料易得、加工簡(jiǎn)單便利、成本低廉。但是隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，木材短缺的問題越來越突出：每只膠合棧板需要消耗0.05立方米木材，即使每年僅生產(chǎn)1000萬只，也需要消耗50萬立方米的木材，對(duì)中國(guó)這樣一個(gè)森林資源嚴(yán)重短缺的國(guó)家來說，這無疑是個(gè)沉重負(fù)擔(dān)。
上世紀(jì)80年代，中國(guó)就開始了代木托盤的研究工作，并已步入商業(yè)化階段，但是發(fā)展緩慢，主要原因是其他托盤在成本上無法與木托盤相抗衡。
雖然從近幾年的發(fā)展上看，木托盤的比例在逐漸下降，不過即使是發(fā)達(dá)國(guó)家目前也仍在使用一定量經(jīng)熏蒸防腐處理的全木組合托盤，再考慮到膠合棧板的成本優(yōu)勢(shì)，預(yù)計(jì)木托盤在中國(guó)的生產(chǎn)和使用短期內(nèi)不會(huì)有根本性的改變。
加值和產(chǎn)品差異化方面做更多的努力，進(jìn)一步拉開差異化服務(wù)，錯(cuò)開市場(chǎng)的無序競(jìng)爭(zhēng)。
二、行業(yè)監(jiān)管體系和相關(guān)政策法規(guī)
（一）行業(yè)監(jiān)管體制
公司所處的行業(yè)已形成市場(chǎng)化的競(jìng)爭(zhēng)格局，各企業(yè)面向市場(chǎng)自主經(jīng)營(yíng)，政府職能部門依法管理，不再以行政手段干預(yù)。政府主管部門是國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)及國(guó)家新聞和出版總署，國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)負(fù)責(zé)研究擬定整個(gè)包裝行業(yè)的規(guī)劃、行業(yè)法規(guī)以及經(jīng)濟(jì)技術(shù)政策，組織制定行業(yè)規(guī)章、規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施行業(yè)管理和監(jiān)督；國(guó)家新聞出版總署會(huì)同國(guó)家其他有關(guān)部門制定行業(yè)政策、發(fā)展規(guī)劃，指導(dǎo)整個(gè)行業(yè)健康有序發(fā)展。中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)和地方包裝行業(yè)組織作為政府與企業(yè)間的橋梁與紐帶，為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和高科技技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的各種需求提供服務(wù)，及時(shí)反映會(huì)員企業(yè)的正當(dāng)需求，維護(hù)會(huì)員的合法權(quán)益。目前，政府部門和行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)行業(yè)的管理僅限于宏觀層面，企業(yè)業(yè)務(wù)管理和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)完全基于市場(chǎng) 化方式。
公司所屬的行業(yè)協(xié)會(huì)為中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)，是經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)依法登記成立的跨地區(qū)、跨部門、跨行業(yè)的國(guó)家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)之一，其主要職能為：研究包裝行業(yè)發(fā)展問題，向政府及有關(guān)部門提出制定包裝法規(guī)和政策的建議；促進(jìn)商品包裝改進(jìn)；進(jìn)行包裝行業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，收集、發(fā)布行業(yè)信息；參與制訂、修改行業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)并向全行業(yè)進(jìn)行宣傳；協(xié)助國(guó)家有關(guān)部門開展發(fā)放包裝產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及資格認(rèn)證工作，做好包裝產(chǎn)品質(zhì)量管理；維護(hù)會(huì)員合法權(quán)益，協(xié)調(diào)會(huì)員的關(guān)系等。目前，本公司為中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)紙制品包裝委員會(huì)常務(wù)委員單位。
（二）法律法規(guī)和行業(yè)政策
由于包裝行業(yè)涵蓋了包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、印刷、原輔材料供應(yīng)、包裝機(jī)械以及包裝設(shè)備制造等多個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域，其產(chǎn)品參與到第一至第三產(chǎn)業(yè)和貨物流通的各個(gè)環(huán)節(jié)。因此，包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)全球化和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展聯(lián)系密切。
改革開放以來，中共中央、國(guó)務(wù)院有關(guān)部門多次出臺(tái)鼓勵(lì)發(fā)展和規(guī)范包裝行業(yè)的相關(guān)政策，體現(xiàn)出我國(guó)政府對(duì)包裝行業(yè)的高度重視。
包裝和印刷行業(yè)的主要法律法規(guī)及發(fā)展規(guī)劃如下：
此外，國(guó)家有關(guān)部委及中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)近年來陸續(xù)頒布了如下與瓦楞紙箱（板）有關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：
（一）全球市場(chǎng)規(guī)模
根據(jù)中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)數(shù)據(jù)分析，每年全球包裝銷售額約為5,300億美元。預(yù)計(jì)到2016年，全球包裝市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到8,200億美元。其中，紙板包裝的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2,500億美元，年增長(zhǎng)率為3%。作為增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)力，一方面是發(fā)展中國(guó)家和新興工業(yè)國(guó)家基于富裕和人口的增加，對(duì)包裝的需求量也隨之增長(zhǎng)。另一方面，西方工業(yè)國(guó)家的包裝部門從品種多樣化和銷售點(diǎn)增多的競(jìng)爭(zhēng)中獲利。
單位：億美元
數(shù)據(jù)來源：中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)
（二）我國(guó)市場(chǎng)規(guī)模
改革開放以來，我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)快速發(fā)展，已經(jīng)形成了一個(gè)以紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝、包裝印刷和包裝機(jī)械為主要產(chǎn)品的獨(dú)立、完整、門類齊全的工業(yè)體系。
根據(jù)中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2015 年，我國(guó)包裝工業(yè)規(guī)模企業(yè)總產(chǎn)值超過1.5 萬億元人民幣，得益于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，消費(fèi)品以及物流行業(yè)的不斷壯大，預(yù)計(jì)未來10 年，中國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
單位：億人民幣
數(shù)據(jù)來源：中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)
四、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
瓦楞紙箱包裝業(yè)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中處于中游的位置；它的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè)；它的下游是非常廣泛的制造行業(yè)。我國(guó)的瓦楞紙包裝業(yè)正處于一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期，行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn)：
（一）起步較晚、發(fā)展迅速
我國(guó)瓦楞紙箱行業(yè)起步較晚，1954年才開始推廣使用瓦楞紙箱；技術(shù)起點(diǎn)低，基本依靠手工作業(yè)。近些年，我國(guó)瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展迅速，其所創(chuàng)造的產(chǎn)值已經(jīng)占到中國(guó)紙包裝行業(yè)整體產(chǎn)值的85%左右，增速在各國(guó)中也是最高的。目前，我國(guó)已經(jīng)成為全球最大的瓦楞紙箱市場(chǎng)。 據(jù)派恩公司關(guān)于未來全球瓦楞紙盒包裝市場(chǎng)研究報(bào)告顯示，2015年全球瓦楞市場(chǎng)值已經(jīng)超過1400億美元，未來五年內(nèi)該市場(chǎng)將有望以年4%的幅度持續(xù)增加，到2019年產(chǎn)值將會(huì)達(dá)1760億美元。報(bào)告指出，中國(guó)將成為全球最大的瓦楞紙板生產(chǎn)國(guó)，2015年其市場(chǎng)占全球總額已超27%。，到2019年30%的瓦楞產(chǎn)值來自食品生產(chǎn)包裝領(lǐng)域，冷凍食品生產(chǎn)包裝占比為10%，電子產(chǎn)品包裝有望成為增速最快的市場(chǎng)。
（二）瓦楞紙箱行業(yè)對(duì)上游原料成本缺乏控制力
瓦楞紙箱/紙板行業(yè)的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè)，原紙生產(chǎn)的投入非常大，屬于重資產(chǎn)企業(yè)。在國(guó)內(nèi)，玖龍紙業(yè)和理文紙業(yè)兩大巨頭占全國(guó)市場(chǎng)份額的50%以上，是價(jià)格制定的指導(dǎo)者。當(dāng)原紙生產(chǎn)企業(yè)提高價(jià)格轉(zhuǎn)嫁生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本壓力的時(shí)候，下游企業(yè)只好接受漲價(jià)的現(xiàn)實(shí)。但是，由于下游企業(yè)集中度低，采購分散，溢價(jià)能力整體弱勢(shì)，毛利率被壓縮。激烈的競(jìng)爭(zhēng)又導(dǎo)致瓦楞紙箱/紙板生產(chǎn)企業(yè)的成本轉(zhuǎn)嫁能力不足。
（三）中高端產(chǎn)品需求旺盛
量有限且門檻不高，供過于求。在我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的興起對(duì)瓦楞紙包裝提出了更高的要求，這種要求主要體現(xiàn)在物流的及時(shí)性以及印刷的精美性。傳統(tǒng)的家電、it等行業(yè)對(duì)瓦楞紙包裝的行業(yè)也提出了更高的要求，這些廠商不僅要在產(chǎn)品質(zhì)量上面與同行競(jìng)爭(zhēng)，也需要在包裝的精美程度、功能設(shè)計(jì)上、物流速度上面勝過對(duì)手。所以，現(xiàn)在的瓦楞紙包裝行業(yè)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，包括包裝設(shè)計(jì)、物流速度、印刷精美程度等全方位的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，由于瓦楞紙包裝在下游產(chǎn)品如it、家電、食品、釀酒等行業(yè)的成本占比非常的小，所以下游客戶對(duì)高質(zhì)量的包裝接受程度非常高。對(duì)于瓦楞紙包裝行業(yè)的下游客戶來說，精美的印刷、新穎的設(shè)計(jì)意味著良好的品牌形象，無形中能夠提高商品的價(jià)值。 高端客戶的需求催生了中高檔瓦楞紙箱市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。這些高端客戶主要分布在三大行業(yè)中：食品飲料、家電以及it電子。
包裝調(diào)研報(bào)告篇五
酸奶大致可以分為三個(gè)品類：第一類是滿足營(yíng)養(yǎng)需求的基礎(chǔ)酸奶;第二類是滿足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類是健康功能酸奶，如通暢、免疫、美麗、兒童成長(zhǎng)等。其中：基礎(chǔ)酸奶的市場(chǎng)規(guī)模占60%以上，而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)低一些。然而，從增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)上看，恰恰后兩者的增長(zhǎng)率非常驚人，尤其果粒(谷物)酸奶的增長(zhǎng)率高達(dá)40%，這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此，在這三大品類里也出現(xiàn)了相應(yīng)的主導(dǎo)品牌。
從總體上看，酸奶市場(chǎng)還很難斷定誰是這個(gè)市場(chǎng)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者，蒙牛、伊利、光明和達(dá)能，表現(xiàn)都很強(qiáng)勢(shì)。單純從銷量上看，蒙牛酸奶的占有率略微突出一些，其次是伊利，然后是光明和達(dá)能。但是一旦分品類來看，情況就大不一樣了，四大品牌在不同品類上各顯其能，根本無法判斷誰是領(lǐng)導(dǎo)者。這一點(diǎn)也說明酸奶市場(chǎng)是乳品行業(yè)的新興品類，目前的市場(chǎng)集中度還不算太高，未來的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)一步加劇。談及渠道現(xiàn)狀，不得不談渠道促銷。因?yàn)?，現(xiàn)在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場(chǎng)所，而更多是爭(zhēng)奪消費(fèi)者的場(chǎng)所。因此，渠道促銷也成為重要的渠道策略之一。
對(duì)乳品行業(yè)而言，渠道促銷仍然主要集中在現(xiàn)代化通路里的面向消費(fèi)者的促銷，面向經(jīng)銷商和分銷商的促銷活動(dòng)在此不做分析。
乳品行業(yè)渠道促銷有著明顯的季節(jié)特點(diǎn)，跟著它的淡旺季走。而且，淡旺季的促銷活動(dòng)也會(huì)呈現(xiàn)出不同的特色。
銷售旺季時(shí)，除了嬰幼兒奶粉以外，幾乎所有品類會(huì)優(yōu)先采用“特價(jià)”促銷手段，尤其是液體奶和酸奶，“特價(jià)”幾乎成為它們的家常飯。不過，相比之下，高端產(chǎn)品，比如高端牛奶，奶酪等產(chǎn)品，采用“特價(jià)”的頻率相對(duì)低，更愿意采用“捆綁”和“禮品贈(zèng)送”的方式。更值得一提的是，高端產(chǎn)品，尤其高端牛奶，基本脫離常規(guī)陳列區(qū)，以堆頭為主要陳列方式，而且常常出現(xiàn)“導(dǎo)購員推介”的促銷形式。那么，相對(duì)較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷呢?目前最常見的促銷活動(dòng)是“禮品贈(zèng)送”和“會(huì)員銷售”，必要時(shí)還會(huì)有些“派發(fā)知識(shí)手冊(cè)”和“導(dǎo)購員推介”等形式。
在消費(fèi)淡季，渠道促銷就會(huì)普遍收斂，相比之下，液體奶和酸奶的促銷活動(dòng)會(huì)繼續(xù)，其它品類的促銷活動(dòng)會(huì)出現(xiàn)暫?；蛄Χ任⑷醯膽B(tài)勢(shì)。淡季促銷，雖然繼采用“特價(jià)”和“捆綁”為主要促銷形式，但與旺季最大的不同是，“導(dǎo)購員推介”明顯減少，個(gè)別品牌雖然在做，也只是集中在大賣場(chǎng)等特殊場(chǎng)所。
經(jīng)筆者觀察，無論旺季促銷，還是淡季促銷，各大品牌似乎顯得“山窮水盡”，像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線寶寶”等借助渠道展開的讓人過目不忘的主題促銷活動(dòng)基本上看不見了。
乳制品的消費(fèi)群體逐年擴(kuò)大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營(yíng)養(yǎng)食品。過去由于人們收入較低，以及消費(fèi)習(xí)慣的原因，乳制品被人們作為一種營(yíng)養(yǎng)品，僅供一些特殊的人群使用，如嬰兒、病人、體弱者。近年來.由于人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)乳制品消費(fèi)的認(rèn)識(shí)正發(fā)生改變，乳制品已由特殊的營(yíng)養(yǎng)品轉(zhuǎn)化為大眾化的營(yíng)養(yǎng)食品。
市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，近年來我國(guó)城市居民中使用乳制品的消費(fèi)者人數(shù)逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右，1998年為78%左右，目前城市居民食用乳制品的普及率已達(dá)95%以上。說明隨著城市居民收入的增加和對(duì)乳制品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人們已開始將乳制品作為日常生活中一種重要的營(yíng)養(yǎng)食品。
奶粉和液態(tài)奶的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長(zhǎng)期以來我國(guó)居民對(duì)乳制品的消費(fèi)一直以奶粉為主，近年來這種消費(fèi)狀況開始發(fā)生變化。從奶制品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，液態(tài)奶消費(fèi)量近年上升較快，所占比重逐年增大。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)奶粉等乳制品年增長(zhǎng)率為11.5%;市場(chǎng)銷售的液體奶年增長(zhǎng)率為47.3%;液體奶的增長(zhǎng)幅度高于奶粉的增長(zhǎng)幅度。預(yù)計(jì)未來奶制品的消費(fèi)將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉(zhuǎn)變。
對(duì)液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢(shì)。由于液態(tài)奶屬奶類飲品，具有飲品的消費(fèi)特征，并且人們對(duì)液態(tài)奶營(yíng)養(yǎng)成分的需要存在差異，人們對(duì)液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢(shì)，各種類型、規(guī)格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現(xiàn)，以滿足不同消費(fèi)群體的多樣化的需求。
對(duì)乳制品的質(zhì)量要求提高，購買趨向于名牌產(chǎn)品。人們購買乳制品不僅注重“口感、口味”，更加關(guān)心其營(yíng)養(yǎng)成分及功能性、安全性，對(duì)品質(zhì)的要求不斷提高，具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點(diǎn)的產(chǎn)品成為消費(fèi)熱點(diǎn)。因此，消費(fèi)者總是對(duì)所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響)，綜合選擇，人們更愿意購買信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。
我國(guó)乳制品發(fā)展戰(zhàn)略分析近幾年，我國(guó)乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展，并且具有很大的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)。
但是，自中國(guó)加入wto后，國(guó)外的品牌企業(yè)大量涌人中國(guó)市場(chǎng)，使國(guó)內(nèi)一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以，要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中取勝，就必須針對(duì)當(dāng)前生產(chǎn)和消費(fèi)的現(xiàn)狀、存在的具體問題及發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)加以調(diào)整，確定相應(yīng)的戰(zhàn)略對(duì)策。
家庭消費(fèi)支出中所占比重較低。有統(tǒng)計(jì)資料表明，在我國(guó)奶和奶制品的主要消費(fèi)者城鎮(zhèn)居民中.奶和奶制品的消費(fèi)支出只占消費(fèi)總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國(guó)乳業(yè)的發(fā)展必須把開拓市場(chǎng)，擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民奶和奶制品的消費(fèi)作為重要的戰(zhàn)略措施。
加強(qiáng)宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)。近年來，食用乳制品的人數(shù)愈來愈多，乳制品的消費(fèi)量也逐年提高。但是目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)乳制品的重要性認(rèn)識(shí)仍需進(jìn)一步提高，對(duì)乳制品的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣有待于進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，因此，企業(yè)要通過各種宣傳媒體，采取各種形式開展鮮乳及乳品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和科學(xué)功效的知識(shí)宣傳，積極引導(dǎo)乳品消費(fèi)。重點(diǎn)在中小城市和農(nóng)村，引導(dǎo)合理膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，使消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到乳制品是一種最佳的有益健康的營(yíng)養(yǎng)食品。改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，建立消費(fèi)者對(duì)乳制品的消費(fèi)偏好，使乳制品逐步成為人們?nèi)粘Ｉ畋貍涞臓I(yíng)養(yǎng)食品，從而擴(kuò)大整體乳制品的市場(chǎng)需求。
不斷建立完善銷售網(wǎng)絡(luò)。乳制品作為一種日用消費(fèi)食品，消費(fèi)者頻繁購買，注重購買的便利性，企業(yè)應(yīng)采取密集分銷策略，加大分銷網(wǎng)點(diǎn)的密度，盡可能方便消費(fèi)者購買。同時(shí)縮短渠道長(zhǎng)度，利用超市、購物中心、連鎖零售、專賣店、特許經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代營(yíng)銷方式，發(fā)揮其在開拓市場(chǎng)、擴(kuò)大銷售中的作用，建立起靈活、暢通、快速、穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。
確保和開拓乳制品消費(fèi)基地。根據(jù)群體的消費(fèi)需求，以不同群體對(duì)象為主體，確保和開拓消費(fèi)基地是必要的，如“學(xué)生奶”的消費(fèi)基地開展之后，消費(fèi)量大且相當(dāng)穩(wěn)固;部隊(duì)營(yíng)房的潛在消費(fèi)量巨大：此外，快餐店等飲食業(yè)：鐵路、航空系統(tǒng);醫(yī)院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應(yīng)該開拓的消費(fèi)基地。
市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)者購買乳制品時(shí)，最為看好乳制品的質(zhì)量因素，確保產(chǎn)品質(zhì)量，是建立消費(fèi)者對(duì)企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎(chǔ)。
加強(qiáng)奶源基地建設(shè)。
“優(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國(guó)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新一輪大洗牌，要想出好奶，多出奶，必須重視奶源基地建設(shè)，包括區(qū)域布局、奶牛品種、飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防治、機(jī)械擠奶、冷鏈運(yùn)輸?shù)确矫妗Ｔ诨亟ㄔO(shè)過程中，政府、企業(yè)和奶農(nóng)應(yīng)齊心協(xié)力，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為動(dòng)力，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和社會(huì)化服務(wù)相結(jié)合、良種良法相配套。
一是轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，推進(jìn)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。實(shí)現(xiàn)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式有：發(fā)展大戶家庭牧場(chǎng);乳品企業(yè)自己興辦規(guī)模化奶牛場(chǎng)，目前蒙牛、伊利都在建設(shè)自己的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng);通過股份合作的形式，建立專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。
二是在規(guī)模化的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)集約化。其關(guān)鍵是擴(kuò)大“兩良”覆蓋率：要提高良種覆蓋率。
高“良法”覆蓋率。首先要調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)是調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植，提高其在飼料中的比重。其次，要大力推廣全混合日糧(tmr)飼喂技術(shù)。此外，建立奶牛主要疫病早期預(yù)報(bào)和防治技術(shù)以及常見病的快速診斷技術(shù)，開發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之，要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成，運(yùn)用科技創(chuàng)新成果，構(gòu)建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化生與經(jīng)營(yíng)基地。
推廣乳及乳制品在線檢測(cè)技術(shù)。
在線檢測(cè)有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)人員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤，并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)我國(guó)乳品企業(yè)在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)能力。但是，我國(guó)乳品企業(yè)對(duì)乳品的在線檢測(cè)技術(shù)掌握很不夠，這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線檢測(cè)技術(shù)及其設(shè)備開發(fā)，包括化學(xué)方法檢測(cè)、物理方法檢測(cè)和微生物快速檢測(cè)以及一些檢測(cè)儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標(biāo)準(zhǔn)。
人世后與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)乳業(yè)生產(chǎn)管理的標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，甚至欠缺，并且產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)滯后，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此，我國(guó)應(yīng)推廣haccp、is09000等質(zhì)量管理體系，完善和修訂各種乳制品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尤其是乳制品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要與國(guó)際接軌。要加強(qiáng)政府有關(guān)部門的監(jiān)管力度，要落實(shí)責(zé)任制度，以防失去市場(chǎng)，失去消費(fèi)者。
我國(guó)乳品工業(yè)起步較晚，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局，產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn)，如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長(zhǎng)保質(zhì)期奶(esl奶)、酸奶、果蔬汁乳、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當(dāng)增加全脂奶粉生產(chǎn)，大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應(yīng)用新技術(shù)，新設(shè)備，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。我國(guó)應(yīng)借鑒國(guó)外先進(jìn)技術(shù)開發(fā)新產(chǎn)品，如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。目前國(guó)外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應(yīng)用主要有：乳品滅菌及濃縮、乳品的標(biāo)準(zhǔn)化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì)，防止產(chǎn)品表面硬化，增強(qiáng)復(fù)水性，最大限度地保持食品的原有品質(zhì)，免疫乳及其制品應(yīng)采用此種加工技術(shù)。
我國(guó)乳品機(jī)械也要適應(yīng)乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整進(jìn)行調(diào)整和更新，增加設(shè)備品種，開發(fā)多效蒸發(fā)器，降低能耗，開發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設(shè)備，提高分離機(jī)械技術(shù)水平，提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設(shè)備水平。
近年來，隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，對(duì)乳制品的消費(fèi)量呈明顯上升趨勢(shì)。但由于我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，人均收入低，習(xí)慣于傳統(tǒng)食品等原因，目前除牧區(qū)自產(chǎn)自銷以外，奶制品消費(fèi)主要集中于大城市城鎮(zhèn)居民。所以我國(guó)目前乳制品消費(fèi)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：
人均奶制品消費(fèi)量很低。全國(guó)人均消費(fèi)奶類13.5千克，城鎮(zhèn)居民的人均消費(fèi)達(dá)到24.8千克，農(nóng)村居民人均消費(fèi)2千克。
農(nóng)村居民的奶制品消費(fèi)趨勢(shì)呈現(xiàn)絕對(duì)量較低，而增長(zhǎng)速度較快?？紤]到中國(guó)農(nóng)村的巨大人口數(shù)量，只要能夠有效的提高農(nóng)村居民收入，未來的消費(fèi)潛力很大。
目前奶制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)比較單一，主要消費(fèi)品種為液體奶、奶粉和酸奶，對(duì)于奶酪、黃油和煉乳的消費(fèi)量很少。這種現(xiàn)象一方面與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，另一方面是人們?nèi)狈τ嘘P(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識(shí)。如果加以宣傳和指導(dǎo)，對(duì)這些產(chǎn)品的消費(fèi)需求就會(huì)顯著增長(zhǎng)。
包裝調(diào)研報(bào)告篇六
包裝企業(yè)的發(fā)展水平及包裝印刷的設(shè)計(jì)理念，是經(jīng)濟(jì)生活中文明程度的重要標(biāo)志。包裝行業(yè)涵蓋了包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、包裝原輔材料供應(yīng)、包裝機(jī)械以及其它生產(chǎn)領(lǐng)域包裝制品，是商品流通中不可缺少的一部份。按照用途劃分為食品包裝、機(jī)電包裝、家電包裝、電子包裝等；按照體量劃分、可分為微型包裝、輕型包裝、重型包裝等；按材料劃分、可分為紙箱包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝和其它包裝等。紙箱包裝在包裝行業(yè)中占比是39%，塑料包裝占比是30%，二者占比居前，具體的地理以及種類分布請(qǐng)看圖標(biāo)。通過以上粗略學(xué)習(xí)、調(diào)查，我們確定把調(diào)查重點(diǎn)放在紙箱包裝和塑料包裝上。
重慶包裝廠地理分布統(tǒng)計(jì)表
包裝行業(yè)的概況
附注：上表的數(shù)據(jù)來自于重慶工商紅盾網(wǎng)
重慶區(qū)域按材質(zhì)分類的存活廠家數(shù)額統(tǒng)計(jì)：
兼營(yíng)其他相關(guān)的行業(yè)，用以擴(kuò)大自己的經(jīng)濟(jì)效益。最具有影響力的包裝企業(yè)是重慶市北碚燈塔紙箱包裝有限公司和重慶市北碚瑞豐紙箱包裝廠。北碚瑞豐包裝廠成立于2001年10月，位于北碚同興工業(yè)園區(qū)，占地面積60畝，員工400余人?，F(xiàn)代企業(yè)要求規(guī)模效益，包裝產(chǎn)業(yè)也不例外，同樣是規(guī)模效益突出的產(chǎn)業(yè)；龍頭包裝行業(yè)規(guī)模不段擴(kuò)大，在采購成本、材料成本、物流成本上大大減少、搶占了中小型包裝企業(yè)的份額。
以下主要介紹紙包裝和塑料包裝： 二、
塑料包裝其材料具有良好的阻氣性、防紫外線性和耐熱性，適用于食品包裝、醫(yī)藥包裝、收縮溥模包裝等；塑料包裝的成本低、價(jià)格低廉特點(diǎn)通常多用于一次性使用，消耗大，因而市場(chǎng)地位居前；塑料包裝企業(yè)在包裝行業(yè)中仍成為增長(zhǎng)速度最快的細(xì)分行業(yè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過金屬包裝、木箱包裝、玻璃包裝，僅次于紙箱包裝，在包裝市場(chǎng)中占有重要地位。塑料包裝行業(yè)發(fā)展一直受環(huán)境問題的困繞，設(shè)備技術(shù)更新通常是迫于政府政策壓力。
我們通過走訪紙箱包裝行業(yè)協(xié)會(huì)以及企業(yè)主了解到，紙包裝分為一、二、三級(jí)包裝公司，其中一級(jí)企業(yè)為：造紙?jiān)瓘S；二級(jí)為紙箱半場(chǎng)品生產(chǎn)商；三級(jí)為加工包裝紙箱，此次調(diào)查主要是以三級(jí)企業(yè)為主。
塑料和紙包裝分述
重慶紙包裝企業(yè)的大致狀況如下：
北碚燈塔紙箱廠和瑞豐紙箱廠是重慶行業(yè)里規(guī)模大效益好的企業(yè)。中型企業(yè)有，重慶正合印務(wù)有限公司，重慶大鵬包裝制品公司、其中重慶正合印務(wù)公司、成立于2000年位于重慶大渡工業(yè)園區(qū)內(nèi)、自有廠房、車間、高級(jí)管理人員20人任職期均在3年以上、比較穩(wěn)定；該公司產(chǎn)品應(yīng)用大幅面印刷設(shè)備進(jìn)行包裝印刷，現(xiàn)在的技術(shù)設(shè)備可以成倍的提高包裝印刷的生產(chǎn)效率，可以解決尺寸較大的包裝紙盒、紙箱的拼合粘接問題，從而大大提高、滿足了市場(chǎng)對(duì)彩色紙盒的需求；其大幅印刷技術(shù)可以壓印、可以印刷原來對(duì)開單張紙印刷的紙張厚度，因此受到很多企業(yè)及市場(chǎng)的青睞；該公司的客戶基本都是為各大型企業(yè)配套如重慶恒勝集團(tuán)、重慶力凡集團(tuán)、重慶機(jī)電有限公司等，產(chǎn)品種類有幾十種，也要供應(yīng)給三級(jí)包裝企業(yè)如重慶國(guó)中包裝制品公司、重慶神采紙箱廠等。其下游客戶在行業(yè)中具有比較穩(wěn)固的市場(chǎng)地位，受市場(chǎng)劇烈竟?fàn)幾兓鄬?duì)小，從而業(yè)務(wù)比較穩(wěn)定；因?yàn)楦鞔笮袠I(yè)中龍頭企業(yè)之間，相互為了長(zhǎng)遠(yuǎn)利益有著緊密聯(lián)系，龍頭企業(yè)相對(duì)于竟?fàn)帉?duì)手優(yōu)勢(shì)明顯，常常表現(xiàn)在價(jià)格、廣告、產(chǎn)品介紹、售后服務(wù)等方面。
三、包裝企業(yè)的現(xiàn)狀
裝，瓦楞紙板紙箱生產(chǎn)都要隨著食品及包裝產(chǎn)業(yè)的升級(jí)而換代，以達(dá)到降低人力成本的目的；包裝市場(chǎng)要滿足食品、制藥行業(yè)快速發(fā)展的需，也必須打破包裝行業(yè)小而散的態(tài)勢(shì)，未來包裝行業(yè)將配合產(chǎn)業(yè)鏈的自動(dòng)化趨勢(shì)、在技術(shù)發(fā)展上朝著機(jī)械功能多元化、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化、模組化、控制智能化等幾個(gè)方向發(fā)展。
這次市調(diào)我們也基本了解到，現(xiàn)狀是中小型企業(yè)舉步艱難，小型包裝廠差資金的要多些，一般資金缺口在300萬元至500萬元之間；雖然有些企業(yè)能接受擔(dān)保公司的介入，但由于對(duì)未來宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的擔(dān)憂，企業(yè)主有顧慮。其實(shí)，隨著中國(guó)城市化的深入進(jìn)行，未來宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境未必就那么悲觀，客戶發(fā)展需要做深入細(xì)致的工作。
該類企業(yè)的特點(diǎn)一般為：廠房為租用工業(yè)園區(qū)的或者地是租用自己修建廠房；企業(yè)內(nèi)核心的資產(chǎn)為生產(chǎn)機(jī)器；規(guī)模較大的企業(yè)有較為固定的下游顧客群，與上下游的結(jié)算全是為月結(jié)，業(yè)務(wù)合同一般是一年一簽。
包裝行業(yè)的生產(chǎn)過程中，我們擔(dān)保公司可介入的階段主要有兩個(gè)：一是該企業(yè)擴(kuò)建生產(chǎn)線，購臵設(shè)備時(shí)；二是企業(yè)廠址搬遷時(shí)。其余時(shí)間不會(huì)有大量的資金需求，一般訂單的交單時(shí)間比較固定，只有食品類的包裝訂單是需要有一定的壓貨現(xiàn)象，但是一般壓貨都是每月做好準(zhǔn)備的。
基于上述特點(diǎn)，我公司如是做該類企業(yè)的業(yè)務(wù)，其反擔(dān)保的最有方案有以下幾點(diǎn)：
1、 應(yīng)收賬款
2、 如果企業(yè)法人愿意提供房產(chǎn)或者其他不動(dòng)產(chǎn)、動(dòng)產(chǎn)的抵質(zhì)押
3、 該企業(yè)現(xiàn)有的機(jī)器設(shè)備
四、包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
包裝行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)從簡(jiǎn)單的包裝向創(chuàng)新包裝轉(zhuǎn)換、隨著經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)的提升、包裝不再是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品、企業(yè)和消費(fèi)者對(duì)包裝的品質(zhì)、材料、質(zhì)量款式都在提高。具有創(chuàng)新能力的包裝企業(yè)會(huì)越來越受青睞。綠色包裝隨著低碳經(jīng)濟(jì)受到更多的關(guān)注，政府對(duì)包裝品要求會(huì)更加嚴(yán)格。經(jīng)濟(jì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈也要求包裝行業(yè)的走勢(shì)要細(xì)分化。
一：調(diào)研時(shí)間：20150301
二：調(diào)研方式：網(wǎng)上資料查詢與實(shí)物調(diào)研
三：調(diào)研目的：研究白酒包裝的特點(diǎn)與發(fā)展
四：調(diào)研內(nèi)容
（1）白酒包裝的介紹
白酒與包裝，在幾千年的發(fā)展史上，是兩個(gè)互相融合的互動(dòng)產(chǎn)業(yè)，酒是產(chǎn)品，包裝后成為商品，進(jìn)入流通領(lǐng)域。酒包裝就是一個(gè)無聲的“促銷員”，在消費(fèi)者與產(chǎn)品接觸的半秒鐘里，就會(huì)吸引住消費(fèi)者，達(dá)到交易的目的。因此，在群雄紛爭(zhēng)的市場(chǎng)中，為了便于形象傳播，勢(shì)必重視酒包裝的設(shè)計(jì)，以達(dá)到?jīng)_刺消費(fèi)者視覺的效果。白酒包裝主要指酒瓶和外包裝盒，酒瓶的設(shè)計(jì)直接影響到人們對(duì)該酒的印象，但大多數(shù)酒包裝出彩的地方在于外包裝盒的設(shè)計(jì)，它們?cè)煨透鳟?，材料繁多，有的?jiǎn)樸大方，有的高貴典雅，給人不同品味的需求。
（2）中國(guó)一些白酒的包裝特點(diǎn)：
1：五糧液
五糧液酒內(nèi)包裝是紅色的紙盒.及瓶蓋紅色的硬角，瓶
蓋和水晶外包裝是彩熱塑性聚氯乙烯材質(zhì)，屬環(huán)保性的材質(zhì)，可降解。 2：茅臺(tái)
茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻
色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂
酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)璃瓶，封口為大紅部有“貴州茅臺(tái)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。
3：劍南春
劍南春外包裝盒新采用了一次性開啟拉環(huán)，即產(chǎn)生不可
修復(fù)性破壞，干凈利落，徹底杜絕假冒者回收利用的可
能。內(nèi)瓶紋理防偽標(biāo)簽。隨機(jī)形成的黑色立體纖維與控
隨自便編碼的防偽序號(hào)決定了紋理防偽標(biāo)簽的唯一性膠印，絕對(duì)不會(huì)重復(fù)。
4：瀘州曲酒
砂陶瓶（或罐）是解放前盛瀘州老窖酒的主要容器，瀘州老窖酒古稱“挑擔(dān)酒”，挑夫扁擔(dān)兩頭掛的就是紫砂陶酒罐。本人一直認(rèn)為紫砂陶罐是文化底蘊(yùn)較深的盛酒容器之一。正是基于對(duì)古代酒文化的挖掘，上世紀(jì)八十年代瀘州老窖酒廠推出了紫砂陶瓶瀘州老窖特曲，這種酒瓶應(yīng)是后來各款紫砂陶瓶酒的“先驅(qū)”。
（3）白酒中的過度包裝：
在白酒包裝的市場(chǎng)調(diào)研中，白酒的過度包裝已成為社會(huì)一大公害，這既不符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，也有悖于國(guó)家大力倡導(dǎo)的節(jié)能低碳。隨著消費(fèi)水平的升級(jí)，白酒包裝日益受到企業(yè)的重視，朝著豪華包裝方向演變。這類豪華包裝所使用的材料繁多，涵蓋了紙類、塑料、金屬、玻璃、陶瓷、木材、水晶及復(fù)合材料等。而為防止產(chǎn)品損壞，不少包裝中還夾雜著大量的緩沖材料和填充料，如發(fā)泡塑料、海綿、碎紙等，過度包裝不僅浪費(fèi)了原本就稀缺的資源，還產(chǎn)生巨量生活垃圾，回收利用的運(yùn)輸倉儲(chǔ)成本都較高。
（4）塑料軟包裝印刷袋裝白酒具有以下特點(diǎn):
1.外層材料的選用2.內(nèi)層材料的選擇3復(fù)合適性和自動(dòng)包裝適性。 a.阻隔性強(qiáng)，保香效果好。b.便于攜帶，不易破碎，甚至比塑料瓶更堅(jiān)韌。c.成本低廉。d.外形美觀。
（5）酒包裝分類的意義
分禮品、高、中、低四個(gè)檔次包裝為妥。要有個(gè)性有特點(diǎn)，要和酒內(nèi)質(zhì)統(tǒng)一起來，有利于消費(fèi)者明確的選擇，也有利于廠家和銷售代理商確定銷售地區(qū)、地點(diǎn)和銷售對(duì)象。那種隨“市場(chǎng)風(fēng)”，隨“炒作風(fēng)”，而忘卻了身份、環(huán)境、銷售對(duì)象，一味追求富麗堂皇跟著別人跑，是一種自殺品牌的行為，后果不可低估。
五：調(diào)研結(jié)果
1.白酒包裝形式
法，因此，圓桶式包裝對(duì)消費(fèi)者也是頗具吸引力的一種外觀形狀。我們?cè)趧?chuàng)意和實(shí)際康王冬蟲夏草酒時(shí)，就充分采取了圓桶式設(shè)計(jì)，同時(shí)與仿皮革相結(jié)合，表現(xiàn)出古香古色的皮質(zhì)包裝，珍貴凸顯。
其三，菱形外觀包裝。菱形外觀包裝其實(shí)是一種規(guī)則多邊形籠統(tǒng)說法。為了創(chuàng)造產(chǎn)品差異化，很多企業(yè)在新產(chǎn)品開發(fā)上選擇了菱形外觀包裝，凸現(xiàn)產(chǎn)品個(gè)性與差異。
其四，異型外觀包裝。異型外觀包裝是企業(yè)為了顯示產(chǎn)品品牌定位而采取一種局部不對(duì)稱包裝設(shè)計(jì)。這種包裝外觀對(duì)于創(chuàng)造產(chǎn)品與品牌價(jià)值吻合起到了很好的作用，比如說，我們創(chuàng)意的沉缸秘制年份酒就采用了福建民居“土樓”作為產(chǎn)品上端包裝形狀，比較好地傳遞了閩派黃酒概念的品牌理念。
其六，立方體型包裝。高檔白酒都比較喜歡采用這種包裝，菱角分明，霸氣十足；
2.白酒瓶型設(shè)計(jì)特點(diǎn)：
目前，白酒瓶型主要有：長(zhǎng)圓型、扁平型、三角型、四方型、六邊型、八邊型、細(xì)長(zhǎng)型、仿古壇型等，市場(chǎng)上仍以長(zhǎng)圓瓶為主。發(fā)展趨勢(shì)逐步向扁平型發(fā)展，向仿動(dòng)物型、仿人型等其他類型發(fā)展。
3.白酒瓶蓋設(shè)計(jì)的特點(diǎn):
白酒瓶蓋可分為：白鐵皮蓋、塑料蓋、豪華金色鋁蓋、玻璃蓋。市場(chǎng)上，中低檔產(chǎn)品以白鐵皮、塑料蓋為主，高檔產(chǎn)品以豪華金色鋁蓋為主，目前已出現(xiàn)音樂伴奏的瓶蓋讓消費(fèi)者既聽音樂又品美酒。還有新型彩屏顯示的防偽瓶蓋。
4.白酒外盒形狀和材料設(shè)計(jì)特點(diǎn):
外盒材料一般是普通紙板、白版紙、銅版紙、金卡紙、磨砂金卡紙等。市場(chǎng)上中低檔產(chǎn)品以白版紙、銅版紙為主，高檔白酒外盒以金卡紙、磨砂金卡紙為材料。為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)，中檔產(chǎn)品的外盒也以金卡紙為材料制成。
5.白酒外箱包裝特點(diǎn):
外箱包裝可分為：普通紙板箱、白紙板彩箱、手提書包類型外箱，中低檔白酒外箱向彩箱發(fā)展，高檔產(chǎn)品外箱在市場(chǎng)上向手提書包類型發(fā)展，便于提攜，可作饋贈(zèng)。
6..白酒瓶子透明度的特點(diǎn):
白酒瓶子按透明度可分為：透明型瓶、不透明型、模糊型瓶等，市場(chǎng)上以透明型瓶主為，有向模糊型瓶發(fā)展之趨勢(shì)，若隱若現(xiàn)，給人一種朦朧之美。
7.目前國(guó)內(nèi)白酒的包裝在設(shè)計(jì)具有一定的局限性：
第一，在色調(diào)的運(yùn)用上基本固定在紅、黃、金、藍(lán)、白等有限的范圍內(nèi)，這基本上是由消費(fèi)意識(shí)決定了的，即消費(fèi)群只認(rèn)同此套色系。
第二，在盒型上缺少創(chuàng)新，主要就是搖蓋盒、套蓋盒、多邊盒、書型盒等有限的幾種。
套蓋盒 多邊盒 書型盒
一但產(chǎn)品在包裝造型上出新出巧，能讓所表達(dá)的產(chǎn)品屬性一目了然，消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng)。
總結(jié)： 酒瓶的造型，包裝盒的設(shè)計(jì)，有富貴堂皇、雍容華貴之追求，也有淡雅樸素之寫造。不是所有的好酒，高檔酒的包裝皆要金玉其身，非華麗不能體現(xiàn)出出身名門，茅臺(tái)、鬼酒可謂高檔，也未見朱翠纏身 。固然樸素不是惟一美的標(biāo)準(zhǔn)，但酒的包裝是商品，是純藝術(shù)品，它具有文化的內(nèi)涵，是藝術(shù)的載體，酒的包裝裝潢是經(jīng)濟(jì)時(shí)代的一個(gè)窗口，應(yīng)具有鮮明的時(shí)代感、市場(chǎng)感，具有現(xiàn)代人的文化品位。
一、包裝行業(yè)基本概況
（一）瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展概況
瓦楞紙箱是指瓦楞紙板經(jīng)過模切、壓痕、接合等工序制成的包裝容器，其中瓦楞紙板則是由若干層箱板紙和加工成瓦楞狀的瓦楞芯紙通過粘合劑粘合而成，紙板中層呈空心結(jié)構(gòu)，能夠在減輕包裝重量的同時(shí)獲得較高的強(qiáng)度和緩沖性能。
瓦楞紙箱包裝主要是一種運(yùn)輸包裝，用于包裝物在運(yùn)輸中的儲(chǔ)存、保護(hù)。是一種應(yīng)用最為廣泛的包裝形式，下游-行業(yè)包括家電、電子產(chǎn)品、it、食品飲料、圖書、日化、紡織品等。
瓦楞包裝行業(yè)被包裝界譽(yù)為“綠色包裝行業(yè)”。主要是因?yàn)橥呃慵埌b擁其良好的物理機(jī)械性、可回收性、印刷適應(yīng)性、經(jīng)濟(jì)實(shí)用性和環(huán)保性。由于上述良好的特性，瓦楞紙包裝的使用范圍越來越廣，行業(yè)發(fā)展速度越來越快。瓦楞包裝業(yè)已成為使用最廣泛的包裝形式之一。
我國(guó)的瓦楞紙包裝業(yè)正處于一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期，行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn)：
1、起步較晚、發(fā)展迅速
我國(guó)瓦楞紙箱行業(yè)起步較晚，1954年才開始推廣使用瓦楞紙箱；技術(shù)起點(diǎn)低，基本依靠手工作業(yè)。近些年，我國(guó)瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展迅速，其所創(chuàng)造的產(chǎn)值已經(jīng)占到中國(guó)紙包裝行業(yè)整體產(chǎn)值的85%左右，增速在各國(guó)中也是最高的。目前，我國(guó)已經(jīng)成為全球最大的瓦楞紙箱市場(chǎng)。據(jù)派恩公司關(guān)于未來全球瓦楞紙盒包裝市場(chǎng)研究報(bào)告顯示，2015年全球瓦楞市場(chǎng)值已經(jīng)超過1400億美元，未來五年內(nèi)該市場(chǎng)將有望以年4%的幅度持續(xù)增加，到2019年產(chǎn)值將會(huì)達(dá)1760億美元。報(bào)告指出，中國(guó)將成為全球最大的瓦楞紙板生產(chǎn)國(guó)，2015年其市場(chǎng)占全球總額已超27%。
2、瓦楞紙箱行業(yè)對(duì)上游原料成本缺乏控制力
瓦楞紙箱/紙板行業(yè)的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè)，原紙生產(chǎn)的投入非常大，屬于重資產(chǎn)企業(yè)。在國(guó)內(nèi)，玖龍紙業(yè)和理文紙業(yè)兩大巨頭占全國(guó)市場(chǎng)份額的50%以上，是價(jià)格制定的指導(dǎo)者。由于下游企業(yè)集中度低、競(jìng)爭(zhēng)激烈、溢價(jià)能力較弱、成本轉(zhuǎn)嫁能力不足，因此當(dāng)原紙生產(chǎn)企業(yè)提高價(jià)格轉(zhuǎn)嫁經(jīng)營(yíng)成本壓力的時(shí)候，下游企業(yè)只好接受漲價(jià)的現(xiàn)實(shí)。
3、中高端產(chǎn)品需求旺盛
隨著食品飲料、家電以及it電子行業(yè)的快速發(fā)展，客戶對(duì)高品質(zhì)、高附加服務(wù)的瓦楞紙箱的需求不斷增加，客戶需求的改變持續(xù)改變著行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況。
目前我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的興起對(duì)瓦楞紙包裝提出了更高的要求，這種要求主要體現(xiàn)在物流的及時(shí)性以及印刷的精美性；而傳統(tǒng)的家電、it等行業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下也對(duì)產(chǎn)品包裝格外青睞，這些廠商不僅要在產(chǎn)品質(zhì)量上面與同行競(jìng)爭(zhēng)，也需要在包裝的精美程度、功能設(shè)計(jì)、物流速度上面勝過對(duì)手。所以，現(xiàn)在的瓦楞紙包裝行業(yè)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，還包括包裝設(shè)計(jì)、物流速度、印刷精美程度等全方位的競(jìng)爭(zhēng)。由于瓦楞紙包裝在下游產(chǎn)品行業(yè)的成本占比非常的小，精美的印刷、新穎的設(shè)計(jì)意味著良好的品牌形象，在無形中提高了商品的價(jià)值，因此下游客戶對(duì)高質(zhì)量的包裝接受程度非常高。
高端客戶的需求催生了中高檔瓦楞紙箱市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，這些高端客戶主要分布在三大行業(yè)中：食品飲料、家電以及it電子。
（二）塑料脆盤行業(yè)發(fā)展概況
1、電子產(chǎn)品塑料包裝具有廣泛的終端消費(fèi)需求
電子產(chǎn)品塑料包裝行業(yè)中，下游電子制造企業(yè)向本行業(yè)企業(yè)采購包材后，廣泛應(yīng)用于電子產(chǎn)品的生產(chǎn)周轉(zhuǎn)、銷售及流通的各環(huán)節(jié)中，且部分塑料包材隨電子產(chǎn)品最終銷售給終端客戶，因而終端消費(fèi)者一般是間接地消費(fèi)本行業(yè)產(chǎn)品，使得電子產(chǎn)品塑料包裝呈現(xiàn)出一定的“類消費(fèi)性”，具有剛性需求的特征。
全球電子制造中心，具有國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立市場(chǎng)的電子產(chǎn)品訂單需求，全球電子產(chǎn)品需求的發(fā)展會(huì)加大我國(guó)電子產(chǎn)品出貨量，因而，我國(guó)電子產(chǎn)品及其配套的塑料包裝制品均具有堅(jiān)實(shí)且廣泛的消費(fèi)市場(chǎng)基礎(chǔ)。
2、電子產(chǎn)品塑料包裝行業(yè)保持著長(zhǎng)期向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)
電子產(chǎn)品制造企業(yè)所生產(chǎn)的電子產(chǎn)品由于在周轉(zhuǎn)與運(yùn)輸過程中需要安全性保障，包材是其必不可缺的配套產(chǎn)品，其中，塑料包材主要應(yīng)用于電子產(chǎn)品的內(nèi)包裝和物流周轉(zhuǎn)包裝。隨著塑料包裝技術(shù)的不斷進(jìn)步，塑料包材逐步登上外包裝的舞臺(tái)，可視化塑料包裝對(duì)商品具有良好的展示效果，使消費(fèi)者產(chǎn)生第一直觀印象，在有效保護(hù)產(chǎn)品的同時(shí)提升產(chǎn)品的視覺形象，提高消費(fèi)者的購買欲望。
（三）膠合棧板行業(yè)發(fā)展概況
膠合棧板是歷史最悠久、使用最廣泛的托盤種類。中國(guó)90%以上的托盤是膠合棧板，木托盤最大的優(yōu)點(diǎn)是材料易得、加工簡(jiǎn)單便利、成本低廉。但是隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，木材短缺的問題越來越突出：每只膠合棧板需要消耗0.05立方米木材，即使每年僅生產(chǎn)1000萬只，也需要消耗50萬立方米的木材，對(duì)中國(guó)這樣一個(gè)森林資源嚴(yán)重短缺的國(guó)家來說，這無疑是個(gè)沉重負(fù)擔(dān)。
上世紀(jì)80年代，中國(guó)就開始了代木托盤的研究工作，并已步入商業(yè)化階段，但是發(fā)展緩慢，主要原因是其他托盤在成本上無法與木托盤相抗衡。
雖然從近幾年的發(fā)展上看，木托盤的比例在逐漸下降，不過即使是發(fā)達(dá)國(guó)家目前也仍在使用一定量經(jīng)熏蒸防腐處理的全木組合托盤，再考慮到膠合棧板的成本優(yōu)勢(shì)，預(yù)計(jì)木托盤在中國(guó)的生產(chǎn)和使用短期內(nèi)不會(huì)有根本性的改變。
加值和產(chǎn)品差異化方面做更多的努力，進(jìn)一步拉開差異化服務(wù)，錯(cuò)開市場(chǎng)的無序競(jìng)爭(zhēng)。
二、行業(yè)監(jiān)管體系和相關(guān)政策法規(guī)
（一）行業(yè)監(jiān)管體制
公司所處的行業(yè)已形成市場(chǎng)化的競(jìng)爭(zhēng)格局，各企業(yè)面向市場(chǎng)自主經(jīng)營(yíng)，政府職能部門依法管理，不再以行政手段干預(yù)。政府主管部門是國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)及國(guó)家新聞和出版總署，國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)負(fù)責(zé)研究擬定整個(gè)包裝行業(yè)的規(guī)劃、行業(yè)法規(guī)以及經(jīng)濟(jì)技術(shù)政策，組織制定行業(yè)規(guī)章、規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施行業(yè)管理和監(jiān)督；國(guó)家新聞出版總署會(huì)同國(guó)家其他有關(guān)部門制定行業(yè)政策、發(fā)展規(guī)劃，指導(dǎo)整個(gè)行業(yè)健康有序發(fā)展。中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)和地方包裝行業(yè)組織作為政府與企業(yè)間的橋梁與紐帶，為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和高科技技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的各種需求提供服務(wù)，及時(shí)反映會(huì)員企業(yè)的正當(dāng)需求，維護(hù)會(huì)員的合法權(quán)益。目前，政府部門和行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)行業(yè)的管理僅限于宏觀層面，企業(yè)業(yè)務(wù)管理和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)完全基于市場(chǎng) 化方式。
公司所屬的行業(yè)協(xié)會(huì)為中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)，是經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)依法登記成立的跨地區(qū)、跨部門、跨行業(yè)的國(guó)家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)之一，其主要職能為：研究包裝行業(yè)發(fā)展問題，向政府及有關(guān)部門提出制定包裝法規(guī)和政策的建議；促進(jìn)商品包裝改進(jìn)；進(jìn)行包裝行業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，收集、發(fā)布行業(yè)信息；參與制訂、修改行業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)并向全行業(yè)進(jìn)行宣傳；協(xié)助國(guó)家有關(guān)部門開展發(fā)放包裝產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及資格認(rèn)證工作，做好包裝產(chǎn)品質(zhì)量管理；維護(hù)會(huì)員合法權(quán)益，協(xié)調(diào)會(huì)員的關(guān)系等。目前，本公司為中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)紙制品包裝委員會(huì)常務(wù)委員單位。
（二）法律法規(guī)和行業(yè)政策
由于包裝行業(yè)涵蓋了包裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、印刷、原輔材料供應(yīng)、包裝機(jī)械以及包裝設(shè)備制造等多個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域，其產(chǎn)品參與到第一至第三產(chǎn)業(yè)和貨物流通的各個(gè)環(huán)節(jié)。因此，包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)全球化和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展聯(lián)系密切。
改革開放以來，中共中央、國(guó)務(wù)院有關(guān)部門多次出臺(tái)鼓勵(lì)發(fā)展和規(guī)范包裝行業(yè)的相關(guān)政策，體現(xiàn)出我國(guó)政府對(duì)包裝行業(yè)的高度重視。
包裝和印刷行業(yè)的主要法律法規(guī)及發(fā)展規(guī)劃如下：
此外，國(guó)家有關(guān)部委及中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)近年來陸續(xù)頒布了如下與瓦楞紙箱（板）有關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：
（一）全球市場(chǎng)規(guī)模
根據(jù)中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)數(shù)據(jù)分析，每年全球包裝銷售額約為5,300億美元。預(yù)計(jì)到2016年，全球包裝市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到8,200億美元。其中，紙板包裝的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2,500億美元，年增長(zhǎng)率為3%。作為增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)力，一方面是發(fā)展中國(guó)家和新興工業(yè)國(guó)家基于富裕和人口的'增加，對(duì)包裝的需求量也隨之增長(zhǎng)。另一方面，西方工業(yè)國(guó)家的包裝部門從品種多樣化和銷售點(diǎn)增多的競(jìng)爭(zhēng)中獲利。
單位：億美元
數(shù)據(jù)來源：中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)
（二）我國(guó)市場(chǎng)規(guī)模
改革開放以來，我國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)快速發(fā)展，已經(jīng)形成了一個(gè)以紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝、包裝印刷和包裝機(jī)械為主要產(chǎn)品的獨(dú)立、完整、門類齊全的工業(yè)體系。
根據(jù)中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2015 年，我國(guó)包裝工業(yè)規(guī)模企業(yè)總產(chǎn)值超過1.5 萬億元人民幣，得益于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，消費(fèi)品以及物流行業(yè)的不斷壯大，預(yù)計(jì)未來10 年，中國(guó)包裝產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
單位：億人民幣
數(shù)據(jù)來源：中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)
四、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
瓦楞紙箱包裝業(yè)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中處于中游的位置；它的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè)；它的下游是非常廣泛的制造行業(yè)。我國(guó)的瓦楞紙包裝業(yè)正處于一個(gè)快速發(fā)展的時(shí)期，行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個(gè)明顯的特點(diǎn)：
（一）起步較晚、發(fā)展迅速
我國(guó)瓦楞紙箱行業(yè)起步較晚，1954年才開始推廣使用瓦楞紙箱；技術(shù)起點(diǎn)低，基本依靠手工作業(yè)。近些年，我國(guó)瓦楞紙箱行業(yè)發(fā)展迅速，其所創(chuàng)造的產(chǎn)值已經(jīng)占到中國(guó)紙包裝行業(yè)整體產(chǎn)值的85%左右，增速在各國(guó)中也是最高的。目前，我國(guó)已經(jīng)成為全球最大的瓦楞紙箱市場(chǎng)。 據(jù)派恩公司關(guān)于未來全球瓦楞紙盒包裝市場(chǎng)研究報(bào)告顯示，2015年全球瓦楞市場(chǎng)值已經(jīng)超過1400億美元，未來五年內(nèi)該市場(chǎng)將有望以年4%的幅度持續(xù)增加，到2019年產(chǎn)值將會(huì)達(dá)1760億美元。報(bào)告指出，中國(guó)將成為全球最大的瓦楞紙板生產(chǎn)國(guó)，2015年其市場(chǎng)占全球總額已超27%。，到2019年30%的瓦楞產(chǎn)值來自食品生產(chǎn)包裝領(lǐng)域，冷凍食品生產(chǎn)包裝占比為10%，電子產(chǎn)品包裝有望成為增速最快的市場(chǎng)。
（二）瓦楞紙箱行業(yè)對(duì)上游原料成本缺乏控制力
瓦楞紙箱/紙板行業(yè)的上游是原紙生產(chǎn)企業(yè)，原紙生產(chǎn)的投入非常大，屬于重資產(chǎn)企業(yè)。在國(guó)內(nèi)，玖龍紙業(yè)和理文紙業(yè)兩大巨頭占全國(guó)市場(chǎng)份額的50%以上，是價(jià)格制定的指導(dǎo)者。當(dāng)原紙生產(chǎn)企業(yè)提高價(jià)格轉(zhuǎn)嫁生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本壓力的時(shí)候，下游企業(yè)只好接受漲價(jià)的現(xiàn)實(shí)。但是，由于下游企業(yè)集中度低，采購分散，溢價(jià)能力整體弱勢(shì)，毛利率被壓縮。激烈的競(jìng)爭(zhēng)又導(dǎo)致瓦楞紙箱/紙板生產(chǎn)企業(yè)的成本轉(zhuǎn)嫁能力不足。
（三）中高端產(chǎn)品需求旺盛
量有限且門檻不高，供過于求。在我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的興起對(duì)瓦楞紙包裝提出了更高的要求，這種要求主要體現(xiàn)在物流的及時(shí)性以及印刷的精美性。傳統(tǒng)的家電、it等行業(yè)對(duì)瓦楞紙包裝的行業(yè)也提出了更高的要求，這些廠商不僅要在產(chǎn)品質(zhì)量上面與同行競(jìng)爭(zhēng)，也需要在包裝的精美程度、功能設(shè)計(jì)上、物流速度上面勝過對(duì)手。所以，現(xiàn)在的瓦楞紙包裝行業(yè)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，包括包裝設(shè)計(jì)、物流速度、印刷精美程度等全方位的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，由于瓦楞紙包裝在下游產(chǎn)品如it、家電、食品、釀酒等行業(yè)的成本占比非常的小，所以下游客戶對(duì)高質(zhì)量的包裝接受程度非常高。對(duì)于瓦楞紙包裝行業(yè)的下游客戶來說，精美的印刷、新穎的設(shè)計(jì)意味著良好的品牌形象，無形中能夠提高商品的價(jià)值。 高端客戶的需求催生了中高檔瓦楞紙箱市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。這些高端客戶主要分布在三大行業(yè)中：食品飲料、家電以及it電子。
德芙巧克力是世界目前最受寵和休閑食品制造商，美國(guó)跨國(guó)公司瑪氏公司最早在中國(guó)推出的系列產(chǎn)品之一，1989年進(jìn)入中國(guó)，1995年成為中國(guó)巧克力領(lǐng)導(dǎo)品牌，“牛奶香濃，絲般感受”成為經(jīng)典廣告語。
包裝主題設(shè)計(jì)理念：色彩主要以暖色調(diào)為主，圍繞logo的咖啡色絲帶，呼應(yīng)了其倡導(dǎo)的“絲般感受”口感。直觀的表現(xiàn)了產(chǎn)品特點(diǎn)。德芙的所有產(chǎn)品包裝均是在此基礎(chǔ)上加以來設(shè)計(jì)。 市場(chǎng)上有的系列產(chǎn)品包裝類型：
一、禮品型
材料：紙質(zhì)、金屬（便于保存和運(yùn)輸）
產(chǎn)品銷售對(duì)象：青年男女，所以包裝主要以溫馨、浪漫為主，順應(yīng)時(shí)代潮流。由于多數(shù)是用于送禮所以此類產(chǎn)品價(jià)位相對(duì)來說較高，包裝要求也較高。
二、經(jīng)濟(jì)家庭型
材料：塑料、軟殼紙質(zhì)
特點(diǎn)：因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品面對(duì)的消費(fèi)群體是家庭，因此方便簡(jiǎn)潔為宜，同時(shí)包裝的簡(jiǎn)易也是產(chǎn)品成本降低，物美價(jià)廉。
本次調(diào)查讓我深刻的認(rèn)識(shí)到，其實(shí)在現(xiàn)在的年輕人早已摒棄了那種復(fù)雜的包裝設(shè)計(jì)，而更多的趨向于簡(jiǎn)單大方的包裝設(shè)計(jì)，而對(duì)于結(jié)構(gòu)的要求，他們更多的喜歡的是那些新穎，個(gè)性的包裝結(jié)構(gòu)，那些異型結(jié)構(gòu)的包裝盒更能吸引年輕人的眼球。德芙巧克力一直是人們鐘愛的食品。它是受大眾歡迎的產(chǎn)品之一。它的口味是當(dāng)代人喜歡的，就是價(jià)格稍高。這一產(chǎn)品也是針對(duì)情侶精心設(shè)計(jì)的包裝，簡(jiǎn)單卻富于創(chuàng)意；是一種情侶間相贈(zèng)的小型的禮品包裝，德芙的外文logo未dove被諧音意為“do you love”的縮寫，送德芙成為現(xiàn)在年輕人們示愛的一種方式。
調(diào)查結(jié)果：
1、消費(fèi)人群對(duì)包裝品德看法：
從調(diào)研結(jié)果以及促銷員的講解，還有年輕消費(fèi)者的回答可知。他們?cè)谶x擇食品的時(shí)候首先吸引的他們的是包裝盒的形狀，心形的包裝把他們的眼球吸引過去，包裝簡(jiǎn)單又大方。他們看到便會(huì)停下腳步、拿在手里，選擇他送得自己的伴侶。同樣有些年輕人也對(duì)這樣的包裝有異議。所以對(duì)于包裝設(shè)計(jì)，他們更青睞于簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)。情人節(jié)最暢銷的德芙產(chǎn)品之一。特點(diǎn)：包裝無論是形狀還是顏色都反映了愛情的主題。讓人一目了然。
2、現(xiàn)在包裝的一般趨勢(shì)
現(xiàn)在的食品不光在設(shè)計(jì)上尋求新異更在結(jié)構(gòu)上花了心思，其包裝設(shè)計(jì)早已超出人們的想象，有色彩艷麗的、有淡雅的，可以說層次不窮。時(shí)間的加速也帶動(dòng)了設(shè)計(jì)者的想法的飛躍，創(chuàng)意也早已代替了傳統(tǒng)的實(shí)際構(gòu)思，同時(shí)現(xiàn)在的年輕人求新的心理早已占據(jù)了實(shí)惠的心，包裝的設(shè)計(jì)更是符合他們的求新心理，所以異性盒的設(shè)計(jì)、簡(jiǎn)單的或有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)已不斷映入大眾的眼睛。
通過以上調(diào)研結(jié)果及分析，我們不難看出年輕人對(duì)包裝設(shè)計(jì)的喜愛已專注于結(jié)構(gòu)新意，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單富于創(chuàng)意。對(duì)于追求心儀的包裝，在消費(fèi)者的角度上來只在于第一印象，第一眼看上去哪個(gè)更有吸引力，在消費(fèi)者的心理上就更容易使產(chǎn)品得以出售，同時(shí)得到包裝給產(chǎn)品帶來的包裝效應(yīng)。
包裝調(diào)研報(bào)告篇七
近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，休閑食品正在逐漸成為日常的必需消費(fèi)品，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求在不斷增長(zhǎng)。我國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)潛在市場(chǎng)已經(jīng)超過400億。
以食品機(jī)械、食品包裝為代表的相關(guān)行業(yè)，也以食品產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展為契機(jī)，共享食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展盛宴，產(chǎn)品追求多樣化、通用化和多功能集成化。
在休閑食品行業(yè)快速發(fā)展的背后，也仍然存在著食品安全等問題。另外，休閑食品同質(zhì)化等現(xiàn)象也成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。
與國(guó)外休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈相比，我國(guó)大部分產(chǎn)品還存在著較大差距。無論是機(jī)械設(shè)備，還是終端產(chǎn)品。
國(guó)內(nèi)休閑食品發(fā)展的問題。
產(chǎn)品單一同質(zhì)化嚴(yán)重。
目前市場(chǎng)上的休閑食品不計(jì)其數(shù)，每一類別的產(chǎn)品也令人眼花繚亂，雖然生產(chǎn)廠家不同，但產(chǎn)品沒有太多本質(zhì)的區(qū)別。
由于休閑食品產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入門檻比較低，大部分產(chǎn)品的前期固定投入并不是很高，這也導(dǎo)致了中國(guó)休閑食品的虛假繁榮。
這些中小企業(yè)大都跟在大企業(yè)后面，只要知名企業(yè)推出新的產(chǎn)品，他們往往能在最短的時(shí)間內(nèi)在市場(chǎng)上推出同類產(chǎn)品。這加劇了產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象的出現(xiàn)，進(jìn)而導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)于產(chǎn)品的發(fā)展不利。
產(chǎn)品缺乏創(chuàng)意。
包裝方面：我國(guó)休閑食品行業(yè)的產(chǎn)品包裝在目前這個(gè)時(shí)代已經(jīng)顯得太土，已經(jīng)落下了時(shí)代潮流。
口味方面：雖然近些年，由于食品調(diào)味品、食品添加劑等上游行業(yè)的發(fā)展，終端食品的口味在不斷增加，但口味方面仍然感覺是一個(gè)尚未完全突破的方面。很多產(chǎn)品仍然固守在以前的口味上，并沒有大幅度的改良。
包裝調(diào)研報(bào)告篇八
下面再介紹幾種包裝類型：
(1).低溫密封包裝膜類。
雙向拉伸聚丙烯膜(bopp即)這種材料包裝糖果就符合上述要求,這不僅表現(xiàn)在薄膜的性能上,而且還可以使用冷封涂料。
(2).塑料包裝容器類。
易攜帶、好開啟的塑料瓶包裝受到消費(fèi)者的青睞,特別是pet瓶是最主要和最引人注目的包裝。
(3).玻璃包裝容器類。
高檔奢華的象征，材質(zhì)越厚重其奢華程度也越顯得高貴。
(4).紙類包裝。
紙包裝價(jià)格低廉、防護(hù)性能優(yōu)越、使用方便,在食品包裝材料中占有很大比重。。紙罐包裝是糖果紙類包裝的主要形式,占地面積小節(jié)約庫存開支,搬運(yùn)方便,多用于果脯的二次包裝,可提高果脯制品的可感知價(jià)值。
(5).金屬包裝容器類。
金屬容器多用于中高檔糖果的外包裝,只有物性相對(duì)穩(wěn)定的休閑食品采用涂有防銹膜的金屬容器作為內(nèi)包裝。常用于糖果包裝的金屬材料主要包括:鋁箔、鋁材、鍍錫板、鍍鋅板、鍍鉻板等。
七、調(diào)查體會(huì)與設(shè)計(jì)思路。
包裝是商品購買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵，一個(gè)精美別致的包裝，不僅能給人以美的享受，而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天，能直接刺激消費(fèi)者的購買欲望。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的果脯蜜餞包裝，但有些包裝似高檔，卻存在著過分包裝的傾向，有的脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩，與果脯蜜餞本身的質(zhì)量不相符合。
摘要通過實(shí)地抽樣、采訪和隨機(jī)問卷調(diào)查，考察了校園內(nèi)各超市多種食品的包裝設(shè)計(jì)，并對(duì)其設(shè)計(jì)特點(diǎn)和用途進(jìn)行了探討，同時(shí)，結(jié)合采訪和問卷結(jié)果，進(jìn)一步分析，力圖找出食品包裝給食品本身帶來的市場(chǎng)效益。
食品包裝是食品商品的組成部分，它的設(shè)計(jì)能否實(shí)現(xiàn)保護(hù)食品、保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量關(guān)系到廣大消費(fèi)者的切身利益和生命健康。同時(shí)，經(jīng)濟(jì)全球化的今天，包裝與商品已融為一體。包裝作為商品價(jià)值和使用價(jià)值的手段，在生產(chǎn)、流通、銷售和消費(fèi)領(lǐng)域中，發(fā)揮著極其重要的作用，早已成為企業(yè)、設(shè)計(jì)業(yè)同時(shí)也是消費(fèi)者越來越關(guān)注的課題。筆者對(duì)校園里各超市食品包裝進(jìn)行了分類抽樣考察，并隨機(jī)采訪了幾位超市售貨員，同時(shí)隨機(jī)地面向消費(fèi)者進(jìn)行了問卷調(diào)查，進(jìn)而對(duì)得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析，試圖總結(jié)、歸納出不同種類食品包裝的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，并驗(yàn)證食品包裝給食品本身帶來的市場(chǎng)效益。以期給食品包裝設(shè)計(jì)者和消費(fèi)者提供一定程度的參考。
1.研究對(duì)象及方法。
研究對(duì)象。
上海交大閔行校區(qū)各超市（四個(gè)教育超市及一個(gè)全家超市）部分食用商品。
研究方法。
（1）分類抽樣。本次調(diào)研選取五類熱銷食品進(jìn)行考察。五類食品為：口香糖類、飲料類、面點(diǎn)類、快餐類及膨化零食類。每一類別商品選取兩種品牌進(jìn)行對(duì)比。在不同超市選取同類商品，分別記錄其包裝的材料、設(shè)計(jì)特點(diǎn)以及其食品含量、保質(zhì)期及價(jià)格。
（2）數(shù)據(jù)處理。將所得數(shù)據(jù)歸類整理，統(tǒng)一用一張表格列出。
（3）比較分析。對(duì)所得表格資料進(jìn)行對(duì)比分析。
2．采訪對(duì)象及采訪內(nèi)容。
采訪對(duì)象。
各考察點(diǎn)（超市）售貨員（共五名，每超市一名）及隨機(jī)選定的正在購物的消費(fèi)者（共十名，每超市兩名）。
采訪內(nèi)容。
（1）針對(duì)售貨員的采訪內(nèi)容。各超市隨機(jī)選定的考察對(duì)象的銷售情況，及同類商品的最熱賣品牌。
（2）針對(duì)消費(fèi)者的采訪內(nèi)容。選購食品的考慮因素及食品包裝所占的比例，對(duì)考察對(duì)象的滿意度。
3．問卷調(diào)查對(duì)象及內(nèi)容。
問卷調(diào)查對(duì)象。
交大圖書館總館內(nèi)隨機(jī)選取的50名大學(xué)生。
問卷調(diào)查內(nèi)容。
1.你是否經(jīng)常在超市購買食品？
a.很大b.一般c.次要因素d.不考慮。
包裝調(diào)研報(bào)告篇九
咖啡廳發(fā)展的兩個(gè)階段:。
1．艱苦創(chuàng)業(yè)階段。開業(yè)初期是人、物、財(cái)短缺的艱苦階段，在這段時(shí)間我們要面臨好些的困難，因此這段時(shí)間我們要以過硬的服務(wù)，信譽(yù)，質(zhì)量打好開業(yè)后的基礎(chǔ)，為以后的工作做好鋪墊。
2．發(fā)展階段。在樹立好前期階段后，采取營(yíng)銷進(jìn)攻法，進(jìn)攻那就最好的防御，利用營(yíng)銷手段，占領(lǐng)市場(chǎng)。
咖啡廳管理的兩個(gè)階段:。
1．模糊管理階段。開業(yè)初期對(duì)幾個(gè)管理有好些不明確的方面，只能憑借經(jīng)驗(yàn)管理，因此我們需要嚴(yán)格的管理辦法，對(duì)每件事情作出具體的工作辦法及步驟，為以后的管理做好定位工作。
2．質(zhì)量管理階段。開業(yè)一段時(shí)間后，對(duì)基本的分工，及管理漸漸有所明確，這時(shí)候，我們要采取定位制度管理，對(duì)每件事情采取定位制度管理，嚴(yán)格按照規(guī)章制度來，以便以后便于管理。
在這些管理都到位后，要以服務(wù)豎質(zhì)量，以質(zhì)量豎形象，最后要以形象豎品牌?。∑鋵?shí)說實(shí)話，咖啡廳主要講究的那就環(huán)境布置，講究得那就品味，因此環(huán)境的設(shè)計(jì)占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服務(wù)占到百分之十，一個(gè)好的管理也起啦很大的作用，要記住無規(guī)矩不成方圓，因此哪些都有要有個(gè)制度管理，分工要具體，分工具體也是為啦便于管理增高工作效率。
咖啡廳是地點(diǎn)位于我校圖書館三樓。目前主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有各種咖啡、茶、果汁、雞尾酒和小吃（中西餐結(jié)合）等。
在中國(guó)，絕大多數(shù)消費(fèi)者把吃西餐當(dāng)作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應(yīng)生在好些人看來是一種遙不可及的貴族消費(fèi)的體現(xiàn)，是與千千萬萬普通的大學(xué)生無關(guān)的一種存在。
之地。
創(chuàng)辦咖啡廳的主要目的是給我校在校學(xué)生提供實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時(shí)參與實(shí)踐,從而增高學(xué)生的綜合素質(zhì),因此,由在校本科學(xué)生擔(dān)當(dāng)咖啡廳的所有管理和服務(wù)人員是該咖啡廳的一大特色。
二、市場(chǎng)狀況分析。
對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)充裕的在校大學(xué)生，他們?cè)谛Ｆ陂g的業(yè)余時(shí)間大多用來發(fā)展自己的興趣，追求生活的樂趣。大學(xué)生是社會(huì)消費(fèi)的一個(gè)特殊群體，盡管他們?cè)诮?jīng)濟(jì)上尚未獨(dú)立，但已是消費(fèi)創(chuàng)新的主力軍之一：今天的大學(xué)生消費(fèi)已經(jīng)不僅僅為啦滿足生存的需要，更多地是為啦展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力、向社會(huì)展示新潮前衛(wèi)。學(xué)生手中的錢多啦，其消費(fèi)領(lǐng)域也越來越寬。目前擁有手機(jī)、cd機(jī)、電腦等高等消費(fèi)品的大學(xué)生日漸增多，旅游、同學(xué)聚會(huì)和戀愛消費(fèi)也日趨增加。
目前大學(xué)生的消費(fèi)狀況不盡合理，如儲(chǔ)蓄觀念淡薄、消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在不合理因素、過分追求時(shí)尚和名牌，存在攀比心理、戀愛支出過度等。消費(fèi)不僅僅是個(gè)人行為，還會(huì)受到社會(huì)的政治氣候、經(jīng)濟(jì)狀況、文化環(huán)境等因素影響。
學(xué)生到咖啡廳主要是追求一種高品味的感受。盡管學(xué)生有相當(dāng)一批咖啡消費(fèi)者是因?yàn)槲幕蜁r(shí)尚而消費(fèi)咖啡，但在很大一部分學(xué)生人看來，西餐廳與中餐廳沒本質(zhì)的不同，學(xué)生更注重實(shí)際，從很大水平上講，西餐在他們看來那就另一種味道的飲食。首先，為啦消除人們對(duì)西餐的隔閡，新意咖啡西餐廳將自己的定位調(diào)整為以中檔消費(fèi)者為主，在原來的基礎(chǔ)上實(shí)行全面降價(jià)。在營(yíng)銷策略上實(shí)行“欲取先予”，進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)，讓更多的學(xué)生消費(fèi)者走進(jìn)咖啡廳。
(1)外來人士。高校是一個(gè)知識(shí)分子呆的方面而且也是文化中心，商務(wù)人士和游客能夠把對(duì)西餐的需求與消費(fèi)帶到啦學(xué)校，促進(jìn)啦西餐業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
戶商談、交流、溝通的一個(gè)場(chǎng)所。還一些人把在西餐廳或咖啡廳當(dāng)作思考、獨(dú)處或處理幾個(gè)工作的場(chǎng)所。
(3)追求時(shí)尚者。由于大學(xué)生是追求時(shí)尚的年青消費(fèi)群體。他們追求品味和個(gè)性，又不宥于固定的模式和框架，消費(fèi)能力從總體上講比較有限，但群體規(guī)模大，對(duì)西餐的認(rèn)同水平高，他們都對(duì)西餐消費(fèi)起到啦推動(dòng)作用。這其中以情侶用餐最為主要，每年情人節(jié)時(shí)尤其明顯。
現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者主要有三類：
另一類是比較高檔專業(yè)的ktv，主要面向?qū)W生唱歌喝酒。這類餐廳環(huán)境閑適，風(fēng)格獨(dú)特。這類餐廳更適合中高檔消費(fèi)群體，在我們學(xué)校周圍通常價(jià)格在20元/時(shí)，100多元就能夠盡情享受一晚上，最首要的是它由私人包廂，這一點(diǎn)我們咖啡店需要留意一下，價(jià)格略低于咖啡廳又高于奶茶店，面對(duì)的主要是對(duì)環(huán)境有特別需求者和追求時(shí)尚者。
最后一類那就和我們一樣的咖啡廳，我們學(xué)校附近沒咖啡廳，因此現(xiàn)在咖啡廳最首要的對(duì)手是前兩類，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)仍是非常激烈的。而我們的咖啡廳是江城學(xué)院內(nèi)唯一一家，在周圍也是規(guī)模最大的一家，只要做好宣傳和市場(chǎng)細(xì)分，我們能夠壟斷這個(gè)市場(chǎng)。
三、新意咖啡西餐廳的營(yíng)銷策略。
新意咖啡西餐廳可以在學(xué)校及周圍餐飲業(yè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟并高速發(fā)展，首先與其在營(yíng)銷地方一系列的策略是分不開的。
(1)、大眾化的飲食、娛樂；
(2)、高檔次享受,大眾化的價(jià)格；
(3)、休閑、飲食、娛樂于一體；
更多的人走進(jìn)西餐廳，新意應(yīng)采取啦一個(gè)大膽的策略：定位在滿足第二、三類消費(fèi)者的需求上。面向中檔消費(fèi)者為主，兼有西餐的舒適和中餐的隨意，走中式西餐的道路。
新意咖啡西餐廳貼近學(xué)生的生活，對(duì)西餐的內(nèi)容和做法要進(jìn)行啦大膽的調(diào)整，好些學(xué)生風(fēng)味的菜式都能在這里找到。在新意咖啡西餐廳，既有咖啡也有茶類，既有牛扒也有白飯。要對(duì)西餐進(jìn)行改良，雖然學(xué)生喜歡西餐廳的幽雅環(huán)境，但終究是東方人，吃不慣正宗的西式菜肴。
新意咖啡西餐廳的管理者要意識(shí)到啦學(xué)生市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn)，適時(shí)做出調(diào)整和改變。在雙魚座不但能品嘗到正宗西式食肆、地道菜，而且，還有男女生愛吃的點(diǎn)心、蛋糕等甜品可供選擇。
改變要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，我是個(gè)學(xué)生，我很啦解我們學(xué)生的需求，我不會(huì)為啦喝咖啡而喝咖啡，對(duì)新意咖啡西餐廳而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費(fèi)者，而是更廣大的消費(fèi)群體，他們追求的不是正宗，而是合適。
不過對(duì)新意咖啡西餐廳而言更首要的還是一種口碑效應(yīng)。學(xué)生在吃的地方講求實(shí)際，但作為開放的大學(xué)，我們學(xué)生也更加成熟，愿意為良好的就餐環(huán)境消費(fèi)，尤其是對(duì)環(huán)境有特別需求者。新意咖啡西餐廳一定要抓住啦這一點(diǎn)，店里環(huán)境要獨(dú)具個(gè)性并體現(xiàn)潮流。消費(fèi)者在新意咖啡西餐廳就餐要能體驗(yàn)到一種文化，然后他們就會(huì)傳遞給親朋好友，進(jìn)而形成啦口碑。
音樂放些鋼琴音樂網(wǎng)絡(luò)提供上網(wǎng)。
服裝統(tǒng)一服裝優(yōu)惠卡vip可打8折。
特色本店特色最低消費(fèi)可免費(fèi)光臨。
包間有包房提供食物提供多種中西餐。
服務(wù)費(fèi)無需服務(wù)費(fèi)可否預(yù)訂可提前預(yù)訂。
可否刷卡可刷卡（飯卡）活動(dòng)定期舉辦公益活動(dòng)。
咖啡廳的成功也得益于其良好的內(nèi)部管理。
1．獨(dú)具慧眼的用人策略。在創(chuàng)業(yè)之初，我建議咖啡廳的管理者要以非常的遠(yuǎn)見和魄力從五星級(jí)的東方賓館請(qǐng)來啦一位有名的西餐師傅做顧問，并支付每小時(shí)5元的報(bào)酬。
2．良好的培訓(xùn)。只有業(yè)務(wù)熟練的人才干更好的服務(wù)顧客。在好些企業(yè)，快速擴(kuò)張中最常出現(xiàn)的那就人的問題，特別是服務(wù)行業(yè)，服務(wù)態(tài)度差，服務(wù)質(zhì)量差，很大水平影響啦消費(fèi)者的情緒和連鎖經(jīng)營(yíng)。而通過培訓(xùn)能夠有效解決這個(gè)棘手的問題。
3．管理者的不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新。管理者要從最初的憑感性經(jīng)營(yíng)到經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí)完成啦從中小企業(yè)主到專業(yè)管理者的轉(zhuǎn)變，所有的成功者都是閱讀者。
4．組織結(jié)構(gòu)的不斷完善。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展和快速擴(kuò)張，原來的管理模式和管理手段出現(xiàn)啦不適應(yīng)，留意采購出現(xiàn)黑洞，權(quán)力過于集中引起啦管理混亂等。
6、咖啡廳的環(huán)境：
室內(nèi)給人的感覺是過于開闊,沒隱蔽性,這樣會(huì)使幾個(gè)顧客有不舒服的感覺,終究咖啡廳應(yīng)是給人提供一個(gè)私密的空間。因此,在桌與桌之間適當(dāng)?shù)姆矫婕有└舭蹇赡軙?huì)很多。
另外,在墻掛幾個(gè)比整個(gè)畫面亮一點(diǎn)的創(chuàng)意海報(bào)（這些海報(bào)是宣傳本咖啡廳的服務(wù)、特色及各種優(yōu)待等的創(chuàng)意畫面,使人看啦之后都覺得咖啡廳在服務(wù)、價(jià)格、食物等地方都是別具一格的,讓人覺得他進(jìn)來這間咖啡廳是物有所值、開心而來滿足而歸,并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。用兵之計(jì),攻心為上。
而這些畫面的內(nèi)容一定要抓住顧客的心,既然顧客進(jìn)來啦,就一定要讓他得到不一樣的精神享受,這樣他下次才會(huì)再來）、pop廣告（內(nèi)容靈活變動(dòng)來塑造整個(gè)咖啡廳的形象與氣氛、以此達(dá)到大眾化的感覺）、以及幾個(gè)特色菜的簡(jiǎn)介。我覺得最好也把各個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)出來，方便學(xué)生做出選擇。
考慮到吧臺(tái)的擺設(shè):。
室外：如果校方容許的話,掛起較大的招牌會(huì)更吸引人們的目光。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十
茶包裝是茶在購買、銷售、存儲(chǔ)流通領(lǐng)域中保證質(zhì)量的關(guān)鍵，一個(gè)精美別致的茶包裝，不僅能給人以美的享受，而且在超市不斷出現(xiàn)和銷售方式改變的今天，能直接刺激消費(fèi)者的購買欲望，從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的，起到無聲售貨員的作用。好的茶包裝匕有收藏價(jià)值，也可作為復(fù)用包裝再次使用，在節(jié)約資源的同時(shí)，弘揚(yáng)了茶文化，一個(gè)好的茶包裝設(shè)計(jì)，一定要有好的基礎(chǔ)，出就是包裝最本質(zhì)的東西，即如何能保持茶葉的質(zhì)量使其不變質(zhì)。只有充分了解茶的特性及造成茶葉變質(zhì)的因素，才能根據(jù)這些特性來選擇適當(dāng)?shù)牟牧霞右詴?huì)理的運(yùn)用，做到盡善盡美。尤其是對(duì)純天然、無污染的綠色食品，更要加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，符合人們回歸自然的需求。
茶葉的特性是由茶葉的理化成分、品質(zhì)所決定的，如吸濕性、氧化性、吸附性、易碎性、易變性等。
所以，我們?cè)谠O(shè)計(jì)茶包裝時(shí)，要根據(jù)以上這些特性，考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝、應(yīng)選擇具有良好的防潮、阻氧、避光和天異味，并有一定抗拉強(qiáng)度的復(fù)合材料，根據(jù)調(diào)查和研究，目前市場(chǎng)上使用較好的是聚酯／鋁箔／聚乙烯復(fù)會(huì)，其次是拉伸聚丙烯／鋁箔／聚乙烯復(fù)合材料，這些通稱鋁鉑夏合膜，是日常茶葉小包裝中防潮、阻氧、保香性能最好的一種?，F(xiàn)在有一種新的包裝盒，它是紙復(fù)合，罐的上下蓋是金屬的，罐身是用膠版紙／紙版鋁箔／聚乙烯等復(fù)合而成的，具有根強(qiáng)的保鮮效果，而且比起金屬罐來輕了許多，設(shè)計(jì)手段也更加主富美觀了，匕給了設(shè)計(jì)者更大的發(fā)揮余地。
設(shè)計(jì)茶葉包裝，首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu)，包裝材料選用是否合適，直接影響著商品的質(zhì)量，這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的，所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密，便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的茶葉包裝，但有些包裝看似高檔，卻存在著過分包裝的傾向，有的脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩，與茶葉本身的質(zhì)量不相符合，如市場(chǎng)上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝，從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息，給人一種是工藝品的感覺，而不是茶葉。
色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的，如果色彩搭配得當(dāng)，使消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感，能引起消費(fèi)者的注意。包裝的色彩是受商品屬性的制約，色彩本身也有它的屬性。所以用色要慎重，要力求少而精，簡(jiǎn)潔明快?；蚯逍碌?，或華麗動(dòng)人，或質(zhì)樸自然，要考慮到消費(fèi)者的習(xí)俗和欣賞習(xí)慣，也要考慮到商品的檔次、場(chǎng)合、品種、特性的不同而用不同的色彩。設(shè)計(jì)要講究色彩和整體風(fēng)格的統(tǒng)一，不能用色過多，形成不了凋子，也不能到處用金、銀，給人以一種華而不實(shí)之感，設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到與同類產(chǎn)品的比較，對(duì)同類產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查分析研究，取長(zhǎng)補(bǔ)短，設(shè)計(jì)出能在眾多商品中奪目而出，有競(jìng)爭(zhēng)力的包裝來。
茶葉包裝設(shè)計(jì)的圖案設(shè)計(jì)能使商品更加形象化、生動(dòng)有趣?？捎行┌b上的圖案陳舊、繁鎖，商品性不強(qiáng)，也缺乏時(shí)代感，重復(fù)、沒有個(gè)性，龍鳳等古代紋樣到處亂用，傳統(tǒng)不是復(fù)占，更不是昭搬，民族性不是畫條龍、畫個(gè)鳳就代表了，應(yīng)賦于它新的內(nèi)容，新的生命、新的形式，應(yīng)把一種精神貫串進(jìn)去，一種神韻體現(xiàn)出來，傳統(tǒng)應(yīng)是一種風(fēng)格，是一種時(shí)尚。可以用現(xiàn)代的手法把傳統(tǒng)的紋樣進(jìn)行變形使之更具有現(xiàn)代味，更符號(hào)化，更簡(jiǎn)潔。真正傳統(tǒng)感的包裝給人一種有文化、有內(nèi)涵、超凡脫俗之感，這和茶的個(gè)性也相符合。
茶包裝的文字也是設(shè)計(jì)的重要部分，一個(gè)包裝可以沒有任何裝飾，但不能沒有文字，正如同一個(gè)人一樣，他一定有名字，茶包裝的文字一定要簡(jiǎn)潔、明了，充分體現(xiàn)商品屬性，不易用過于繁鎖的字體和不易辨認(rèn)的字，太生硬有尖角的字體出不太適合，茶是傳統(tǒng)性和民族性較強(qiáng)的商品，中國(guó)的書法藝術(shù)又有著悠久的歷史，而且有根強(qiáng)的藝術(shù)性和觀賞性，能適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用書法來體現(xiàn)茶文化主厚的底韻，體現(xiàn)中華民族悠久的文化歷史，那是最好的，但要用易懂、易讀，易辨認(rèn)的字體，太草或不清楚的字體要少用，一定要考慮到消費(fèi)者的辨識(shí)力，要使人一目了然。
茶包裝設(shè)計(jì)中的材料、色彩、圖案、文字等要素是與商品緊密相關(guān)的，最關(guān)鍵的問題是怎樣能準(zhǔn)確迅速地傳遞商品信息，這是設(shè)計(jì)者要放在首泣的問題，這也是衡量一件包裝設(shè)計(jì)是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。
而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識(shí)，我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
設(shè)計(jì)茶葉包裝，首先要考慮的是它的材料與結(jié)構(gòu)，包裝材料選用是否合適，直接影響著商品的質(zhì)量，這也是由茶葉這種特殊商品的屬性所決定的，所以一般易選用結(jié)構(gòu)精密，便于開啟的材料來做茶葉包裝。隨著包裝工業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代高科技的結(jié)合，涌現(xiàn)出了許多新型的包裝。市場(chǎng)上也有許多新穎別致的茶葉包裝，但有些包裝看似高檔，卻存在著過分包裝的傾向，有的脫離了商品的屬性，盲目地追求一種表面華麗的裝飾和浮燥的色彩，與茶葉本身的質(zhì)量不相符合，如市場(chǎng)上有一種表面是塑料刻花鍍金的茶葉包裝，從包裝上看不到一點(diǎn)商品所要傳達(dá)的任何信息，給人一種是工藝品的感覺，而不是茶葉。在定位上面應(yīng)該準(zhǔn)確，提出新穎合適的概念。而我們通過這次的分析研究學(xué)到很多關(guān)于外包裝的各種知識(shí)，我們會(huì)通過自己的努力提高自己的專業(yè)水平。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十一
包裝是為了在流通過程中保護(hù)商品、方便儲(chǔ)運(yùn)和促進(jìn)銷售而按照一定的技術(shù)方法使用容器、材料以及輔助物等將物品包封并予以適當(dāng)?shù)难b飾和標(biāo)志工作的總和。而作為我們逢年過節(jié)、平時(shí)聚會(huì)時(shí)餐桌上必不可少的白酒，包裝自然是必要的。良好的包裝不僅可以保持白酒本身的醇香，還能起到賞心悅目，為餐桌添彩的作用，更能成為中國(guó)文化象征的一部分。
周末，我和同學(xué)對(duì)蚌埠市各大超市柜臺(tái)的白酒包裝進(jìn)行一番細(xì)致調(diào)研，具體得到以下信息：
基本了解中國(guó)白酒包裝的現(xiàn)狀，找出白酒包裝方面仍存在的問題。
蚌埠市區(qū)各大超市柜臺(tái)的白酒品牌的產(chǎn)品。
實(shí)地走訪各超市通過與柜臺(tái)貨架工作人員交流，現(xiàn)場(chǎng)記錄等。
20xx年11月6日———20xx年11月7日。
調(diào)查白酒包裝的材料方面，色彩方面，形狀外觀設(shè)計(jì)方面以及不同包裝與銷售價(jià)格的關(guān)系問題。
白酒包裝的材料方面。白酒的特性是由白酒的成分、品質(zhì)決定的，包括它的揮發(fā)性、刺激性、腐蝕性等。所以在設(shè)計(jì)白酒包裝時(shí)會(huì)考慮根據(jù)它以上的特性，考慮用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝。因此，從古至今，白酒的包裝離不開陶瓷、玻璃、泥瓦罐等容器。它們具有滲透性小，密封性好耐腐蝕性強(qiáng)，可使白酒長(zhǎng)期儲(chǔ)存不變質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)然這也造成了它不耐撞擊，易破碎，且攜帶極不方便，由于體積大，也使得其儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本的提高，這也是在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)白酒價(jià)格普遍較高的原因。市場(chǎng)上也發(fā)現(xiàn)了少量的塑料瓶裝白酒，甚至是塑料軟包裝印刷袋裝白酒，它們?cè)诒ＷC密封性的前提下，解決了瓶裝白酒容量體積比小的問題，而且相較前者，后者顯然較便宜，且易攜帶，雖然瓶裝白酒仍是市場(chǎng)上的主流，但塑料包裝也存在巨大的市場(chǎng)潛力。根據(jù)調(diào)查，白酒的包裝盒的盒型主要有上翻蓋、天地蓋、多邊蓋、書型蓋這幾種；而材質(zhì)大多為紙質(zhì)盒，目前較為流行的是有一種紙復(fù)合的包裝，盒上下蓋是金屬的，盒身則是紙板等復(fù)合而成的，具有較強(qiáng)的保鮮效果，且比起金屬盒要輕便很多。其他諸如鐵盒，木盒等外包裝都有存在，如百年皖酒的牛皮紙外包裝，有品位又有檔次。最引人注目的當(dāng)屬環(huán)保型包裝，如瀘州老池酒業(yè)的環(huán)保型酒，用筷子和竹子為原材料做酒的外包裝，酒喝完后，可直接拆下來使用，而且可長(zhǎng)期反復(fù)使用，即使不用的話，在回收時(shí)可作為紙漿的原材料?？梢哉f環(huán)保包裝也是一種必然的趨勢(shì)。這也是總體來說外盒在材質(zhì)上較以前更加講究，根據(jù)不同的需求，用適當(dāng)?shù)牟牧线M(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。
白酒包裝的色彩設(shè)計(jì)方面。色彩是包裝設(shè)計(jì)中最能吸引顧客的，色彩搭配得當(dāng)，會(huì)是消費(fèi)者看后有一種賞心悅目之感，引起消費(fèi)者的注意。調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)白酒廠商在色調(diào)運(yùn)用上基本固定在紅、黃、金、白、黑這幾種。中國(guó)人講求喜氣，特別是像白酒這種一般在重要節(jié)日的必備商品，喜慶色調(diào)更容易為大眾接受。如茅臺(tái)集團(tuán)的產(chǎn)品多以明黃色為主色調(diào)，五糧液系列則多以紅色為基調(diào)，還有一些白酒品牌主打淡雅色調(diào)，給人一種柔和清新的感覺，也給自己的酒定下主基調(diào)，相較之下，洋河藍(lán)色經(jīng)典的藍(lán)盒藍(lán)瓶倒是讓人眼前一亮。
白酒包裝的形象設(shè)計(jì)方面。有創(chuàng)意的圖案設(shè)計(jì)能夠使商品更加形象化，生動(dòng)有趣，引起消費(fèi)者的興趣，相較于傳統(tǒng)的龍鳳圖案的設(shè)計(jì)，有幾種倒給我們留下深刻印象：高爐家酒取意于徽居的建筑風(fēng)格，整體背景的基調(diào)是清淡素雅，濃厚的徽文化底蘊(yùn)是創(chuàng)意的源泉；天圓地方取景大草原，給人以空曠的美感，令人心馳神往；店小二酒外盒形似一個(gè)小酒鋪，正面窗戶開處，店小二熱情吆喝躍然盒上，窗戶上方店小二酒旗隨風(fēng)飄揚(yáng)，瓶型更匠心獨(dú)運(yùn)，一個(gè)懷抱酒壇的店小二笑容可掬。品名與外形包裝和諧統(tǒng)一，妙趣橫生。
白酒包裝的高檔化方面。調(diào)查過程中也留意到一些高檔酒的包裝，價(jià)格大多上千元，首先是瓶身的奇異特殊，運(yùn)用了接近制作工藝品的技藝，與其說是酒，不如說是一件件藝術(shù)品；其次是包裝盒的高造價(jià)，出現(xiàn)有金裱盒，異型盒一類的，另有搭贈(zèng)其他商品的禮品酒，天價(jià)酒目前并不多見。
白酒歷史悠久，文化深遠(yuǎn)，它作為人們?nèi)粘Ｉ钪幸巡豢扇鄙俚囊徊糠?，正扮演著越來越重要的作用，而各白酒廠商之間的激烈競(jìng)爭(zhēng)，使得酒包裝這一最直接影響消費(fèi)者購物需求的要素變得尤為重要。
我國(guó)目前白酒品牌在包裝上的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，白酒包裝也比較混亂，整體設(shè)計(jì)水平不高，少有視覺與市場(chǎng)效果俱佳之作。在設(shè)計(jì)中對(duì)有利于營(yíng)銷方面的考慮較少，更多的是去考慮平面構(gòu)成、色調(diào)搭配等等，而忽略了品牌屬性和柜臺(tái)效果。
因此要讓包裝成為競(jìng)爭(zhēng)力，任重而道遠(yuǎn)。
首要考慮到包裝的成本意識(shí)，包裝的選擇一定要有成本意識(shí)，這是根據(jù)消費(fèi)者心理總結(jié)而得出的，白酒消費(fèi)越發(fā)理性的今天，白酒作為快速消費(fèi)品也講究性價(jià)比，品質(zhì)和價(jià)格要有絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)力才會(huì)受到青睞。包裝的雍容華貴或者極度強(qiáng)調(diào)，都會(huì)是消費(fèi)者產(chǎn)生羊毛出在羊身上的被宰的感覺，因?yàn)樵诎拙剖袌?chǎng)五十元的酒是很難達(dá)到某種品位的盡管其酒店終端價(jià)可能在百元。
然后是白酒包裝的實(shí)用性眾所周知，中國(guó)最廣大的三、四級(jí)市場(chǎng)的整體生活水平還不高，體現(xiàn)在消費(fèi)上就是注重實(shí)用，重“量”不重“質(zhì)”。喝酒要喝高度的，吃飯要用大碗的。舉個(gè)例子，安徽銅陵有個(gè)地產(chǎn)白酒企業(yè)——老家酒業(yè)，由于其企業(yè)剛剛起步，缺乏整體市場(chǎng)操作與管控經(jīng)驗(yàn)，市場(chǎng)銷售不是很理想。但是，其推出的一款銀銅陵酒卻堅(jiān)挺市場(chǎng)數(shù)年而不倒，深受消費(fèi)者喜愛。筆者在熟悉了產(chǎn)品以及和老家酒業(yè)夏總的深入溝通后發(fā)現(xiàn)：銀銅陵酒為什么能夠一直獨(dú)秀，就是因?yàn)樗貧w了白酒包裝的原點(diǎn)——實(shí)用性。銀銅陵酒的外包裝是一個(gè)正方型鐵盒，類似于月餅盒，這與常規(guī)的白酒外包裝差別很大。這種外包裝的設(shè)計(jì)就是充分考慮到消費(fèi)者實(shí)用性的角度，消費(fèi)者在消費(fèi)產(chǎn)品后，將鐵盒用于裝零錢或者針線等雜物。而其內(nèi)瓶就更具特色，它一改傳統(tǒng)的500ml玻璃或者陶瓶，采用一對(duì)250ml的“溫酒的小酒壺”異性瓷瓶。這種包裝完全是考慮消費(fèi)者實(shí)用性。這樣消費(fèi)者在消費(fèi)產(chǎn)品后將長(zhǎng)期保留“溫酒的小酒壺”，無形中提升了產(chǎn)品的“附加值”在銀銅陵酒上市后，迅速被消費(fèi)者追捧。
其次白酒包裝的安全性，體現(xiàn)在其密封性能，是否方便運(yùn)輸，對(duì)酒的品質(zhì)及人體健康的影響方面。主要指容器的包裝方面，即可長(zhǎng)期儲(chǔ)存，注重健康方面又有利于運(yùn)輸便捷。另外白酒包裝除了宣傳和美化作用外，還有保護(hù)產(chǎn)品的重要功能。名酒被假冒一直是困擾釀酒企業(yè)的一個(gè)主要問題，但目前假冒這個(gè)問題已不僅僅是名酒的心病了，很多中小品牌也有此憂。從這一點(diǎn)看，大大小白酒品牌更應(yīng)該積極地與專業(yè)機(jī)構(gòu)牽手，在包裝上引入科學(xué)、高效的防偽設(shè)計(jì)。
以及白酒包裝的環(huán)保性，健康和環(huán)保越來越成為社會(huì)大眾關(guān)注的焦點(diǎn)，因此為博得更多消費(fèi)者青睞，廠家采用綠色環(huán)保的包裝顯然棋高一籌。紫砂包裝、再生紙包裝、藤蔓包裝都將成為包裝材料的主導(dǎo)，它們將以低廉的價(jià)格和更綠色的概念引領(lǐng)包裝材料市場(chǎng)。
總之志在白酒，包裝先行。誰能把握趨勢(shì)，誰將引領(lǐng)白酒市場(chǎng)。
而白酒包裝設(shè)計(jì)中的材料，色彩，形象等要素是與商品緊密相聯(lián)的，要求設(shè)計(jì)者更準(zhǔn)確迅速的傳遞商品信息，將產(chǎn)品做強(qiáng)做大！
包裝調(diào)研報(bào)告篇十二
一瓶啤酒質(zhì)量的好壞，對(duì)消費(fèi)者來說，首先看到的是這瓶啤酒的包裝。產(chǎn)品包裝既是產(chǎn)品的賣點(diǎn)，又是市場(chǎng)的亮點(diǎn)，新穎獨(dú)特的包裝往往最容易打動(dòng)消費(fèi)者的心。因此，啤酒企業(yè)不僅要生產(chǎn)合乎標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)上乘的產(chǎn)品，而且要有端莊美觀的商標(biāo)和包裝，如此才能使其產(chǎn)品更具吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力，使其品牌更加深入人心。
啤酒包裝的基本功能。
（1）保護(hù)功能。包裝應(yīng)該保證產(chǎn)品的安全和清潔衛(wèi)生，使其在儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售過程中不致散失、損壞和變質(zhì)，這是包裝最基本的作用。
（2）美化增值功能。美觀大方的包裝造型、生動(dòng)形象的圖案和新穎別致的裝潢可以襯托產(chǎn)品形象，提高產(chǎn)品的附加價(jià)值。
（3）促銷功能。包裝是“無聲的推銷員”，消費(fèi)者通過包裝可以了解產(chǎn)品，引起消費(fèi)興趣，激發(fā)購買動(dòng)機(jī)，從而有利于擴(kuò)大商品銷售。
啤酒包裝在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷銷活動(dòng)中的地位和作用越來越引人注目。正如美國(guó)著名管理學(xué)大師彼得?杜拉克所言：“未來競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵，不在于工廠能生產(chǎn)什么產(chǎn)品，而在于其產(chǎn)品所提供的附加價(jià)值：包裝、服務(wù)、產(chǎn)品、用戶咨詢、及時(shí)交貨和人們以價(jià)值來衡量的一切東西?！庇纱丝梢姡b在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。只有讓包裝成為一種競(jìng)爭(zhēng)力，才算是成功的包裝。
（1）突出主題。
啤酒包裝應(yīng)突出產(chǎn)品的特點(diǎn)、風(fēng)格和功能，體現(xiàn)產(chǎn)品的品位和營(yíng)銷文化。只有凸現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)內(nèi)涵的包裝，才能迅速地把產(chǎn)品的信息及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞給消費(fèi)者，使消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)生深刻的親切感和認(rèn)同感，從而縮短消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)的決策時(shí)間，導(dǎo)致快速產(chǎn)生購買決定。如果產(chǎn)品包裝的主題不明確，要想讓消費(fèi)者認(rèn)同你的企業(yè)，購買你的產(chǎn)品，幾乎是不可能的。
（2）表里如一。
包裝的選擇一定要有成本意識(shí)，包裝的成本和費(fèi)用要與產(chǎn)品的價(jià)值或質(zhì)量水平相適應(yīng)。一般啤酒企業(yè)會(huì)有不同檔次的啤酒品種。檔次不同，其質(zhì)量和價(jià)值也不同，企業(yè)必須使用與其價(jià)值相匹配的包裝材料和包裝裝潢，以便恰如其分地烘托產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，以利于消費(fèi)者的明確選擇。不僅要防止“一等產(chǎn)品、二等包裝、三等價(jià)格”的情況出現(xiàn)，也應(yīng)防止“金玉其外，敗絮其中”的行為。
（3）巧用色彩。
在啤酒產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中，色彩的運(yùn)用也十分重要。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要使商品具有明顯區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品的視覺特征，更富有誘惑消費(fèi)者的魅力，刺激和引導(dǎo)消費(fèi)者以及增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的記憶，這都離不開色彩的設(shè)計(jì)與運(yùn)用。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，無論圖案和色彩都要充分體現(xiàn)企業(yè)的獨(dú)特性和風(fēng)格。例如茅臺(tái)啤酒作為國(guó)酒品牌的延伸，其設(shè)計(jì)者把“國(guó)色”―――紅、黃作為茅臺(tái)啤酒的代言人，使用“國(guó)色”作為包裝基調(diào)，為人們提供了高貴、吉祥的想像空間和強(qiáng)烈的視覺沖擊效果，因而給消費(fèi)者以全新的感受。這里需要指出的是，包裝的圖案和色彩要適應(yīng)不同消費(fèi)者的民族習(xí)慣和宗教信仰，對(duì)于進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的啤酒品牌更應(yīng)如此。
（4）心理策略。
隨著人們生活水平的提高，人們的消費(fèi)觀念、消費(fèi)心理已發(fā)生了深刻的變化。人們購買啤酒不僅僅是滿足生理的需要，而且也是滿足心理的需要，而相宜的產(chǎn)品包裝體現(xiàn)了產(chǎn)品的文化品位，可以滿足消費(fèi)者變化了的心理需要。這就要求啤酒企業(yè)在商品的包裝造型、體積、重量、色彩搭配、字體和圖案的選用等方面，力求與消費(fèi)者的個(gè)性心理相吻合，取得包裝與商品在情調(diào)上的協(xié)調(diào)，以挑起消費(fèi)者的購買和消費(fèi)欲望，培養(yǎng)消費(fèi)群體對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。
成功啤酒包裝的策略。
包裝必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。通常消費(fèi)者在購買啤酒時(shí)，對(duì)于不熟悉的品牌，總是喜歡選擇包裝形象和自己的審美習(xí)慣、情趣要求相一致的產(chǎn)品。目前啤酒的外包裝主要是綠色、白色及棕色，這主要是和酒液顏色相對(duì)應(yīng)，消費(fèi)者易于接受。試想，如果綠瓶裝棕色暖啤，恐怕絕大多數(shù)消費(fèi)者難以接受。同理，現(xiàn)在聽裝啤酒的主要容量為330ml，比較適中，如果容量變成大罐裝，則明顯與目前精品化、小包裝發(fā)展的趨勢(shì)相違背。因此，啤酒包裝可以也應(yīng)該創(chuàng)新，但必須符合消費(fèi)者的情感審美需要。
不能輕易改變產(chǎn)品包裝形象。啤酒是一種大眾化消費(fèi)品，消費(fèi)者喜歡依照自己熟悉的包裝形象來購買，一旦啤酒的包裝在消費(fèi)者記憶中形成深刻的印象，改變這種包裝就會(huì)冒很大的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槿魏伟b形象的變化都可能使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品印象產(chǎn)生看法，認(rèn)為改變了包裝的啤酒產(chǎn)品已和改變前有所不同。購買可能帶來品質(zhì)不滿意，從而導(dǎo)致消費(fèi)中斷；因此，啤酒企業(yè)在決定改變產(chǎn)品包裝前，必須分析改變包裝對(duì)消費(fèi)者的購買影響是積極的還是消極的，分析改變包裝對(duì)產(chǎn)品盈利和市場(chǎng)銷售的影響，在權(quán)衡利弊的基礎(chǔ)上作出科學(xué)的決策。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十三
自古以來，酒就是極受人們喜愛的飲品之一，隨著時(shí)代的變遷，技術(shù)的進(jìn)步，酒包裝也在隨之發(fā)生變化，從天然材料——陶——青銅——漆——瓷——玻璃——金屬，再至今天的塑料，酒包裝已不僅僅只是制作盛酒的器皿，更是產(chǎn)品獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位的一個(gè)武器。
為進(jìn)行電腦平面設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)，我對(duì)市場(chǎng)上的葡萄酒包裝進(jìn)行了一些調(diào)查。禮盒是國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的重要包裝，單瓶紙袋等新型包裝作為一種新的葡萄酒包裝形式在市場(chǎng)上嶄露頭角。
國(guó)內(nèi)葡萄酒禮盒包裝特點(diǎn)：
中國(guó)人講究"好事成雙"，作為禮品，雙瓶裝禮盒葡萄酒深入人心，其實(shí)，在雙瓶裝的背后，還有著更細(xì)的劃分。
干紅、干白配以透明的外包裝，突出了時(shí)尚概念，銷量最好。干白的出廠價(jià)格相對(duì)干紅要低一些，而且消費(fèi)者對(duì)干白不太"感冒"，通過這種搭配可以實(shí)現(xiàn)干白的走量。
雙瓶干紅的包裝銷量也可以。這樣的產(chǎn)品組合形式一般是一瓶赤霞珠配一瓶蛇龍珠，或者其他兩種不同干紅產(chǎn)品的搭配。通過兩種不同的干紅產(chǎn)品組合，既可以凸現(xiàn)產(chǎn)品的差異化，同時(shí)，讓消費(fèi)者對(duì)比消費(fèi)，又可增加他們對(duì)干紅產(chǎn)品的認(rèn)知，從而培養(yǎng)消費(fèi)興趣。在貴陽、鄭州等城市，還出現(xiàn)了三瓶裝、四瓶裝的禮品葡萄酒，很多都是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商運(yùn)作的。據(jù)反映，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者都有這樣的一種消費(fèi)心理，就是用最少的錢買更多的貨，三瓶裝和四瓶裝的葡萄酒滿足了消費(fèi)者的這種隱性消費(fèi)心理。從技術(shù)上看，用瓦棱紙這種輕便、堅(jiān)固的包裝可以解決不便攜帶的難題，而且成本比其他包裝還要低一些。
從色彩上來看，目前禮品葡萄酒市場(chǎng)一改過去紅色、黃色包打天下的包裝形式，采用了諸如深藍(lán)、淺灰等色調(diào)，突出典雅、古樸等感覺。這種色彩的改變也反映了葡萄酒廠商對(duì)禮品葡萄酒包裝認(rèn)識(shí)的提升。
在福建，人們對(duì)于大包裝的葡萄酒不感興趣，只是鐘情于那些小巧玲瓏的包裝，1×2瓶裝是市場(chǎng)的主流。以金黃色為底色，帶有一些紅色或白色的禮盒顯得高貴典雅，最受消費(fèi)者喜愛。在市場(chǎng)上，銷售情況最好的是張?jiān)５木范Y盒裝葡萄酒，它們就是以金黃為底色，略帶一些紅色。
的介紹葡萄酒歷史、飲用常識(shí)、保健功能等的宣傳小冊(cè)子，在酒標(biāo)上增設(shè)釀酒師的簽名等。另外，從受禮人的具體生活情況來看，孝敬長(zhǎng)輩的禮品葡萄酒，應(yīng)該體現(xiàn)出祥和歡樂、健康祝福、家庭溫馨及中國(guó)古典文化內(nèi)涵。如果受禮者是中青年，那么，禮品葡萄酒的包裝要重點(diǎn)突出當(dāng)今的消費(fèi)時(shí)尚。
葡萄酒其他包裝形式：一些企業(yè)推出了無縫易拉罐裝的葡萄酒，特殊材料制成的帶有龍頭的擰式盒裝葡萄酒等，都是易于開啟的產(chǎn)品。香港和記酒業(yè)更是在包裝上大做文章，提出“革命性包裝，將新鮮保持到最后一杯”的口號(hào)。和記酒業(yè)采用了一種獨(dú)特的瓶膽設(shè)計(jì)，包裝在開啟后能隔斷與空氣的接觸，采用水龍頭的開啟方式，能保證每次開啟之后，及時(shí)密閉，保持葡萄酒的口感新鮮。
美國(guó)加州索諾瑪縣的包裝設(shè)計(jì)公司toyratlmagery成立了一個(gè)鋁瓶聯(lián)合體，預(yù)計(jì)不久將向市場(chǎng)推出一個(gè)嶄新的葡萄酒包裝概念——鋁制葡萄酒瓶。鋁曾被認(rèn)為是一種低檔包裝材料，但鋁包裝卻在啤酒行業(yè)中大行其道，迄今為止世界上還沒有出現(xiàn)用鋁做的葡萄酒瓶。toyratlmagery公司的一位主管相信，他們的鋁制葡萄酒瓶肯定會(huì)在葡萄酒行業(yè)掀起不小的震動(dòng)。新的鋁制造技術(shù)已經(jīng)可以把鋁制成任何大小和形狀。未來的鋁制葡萄酒瓶質(zhì)地不會(huì)像許多蘇打罐那樣有輕薄感，是一種可以替代塑料、紙盒等另類包裝的高檔產(chǎn)品。當(dāng)然，與玻璃瓶比較，鋁瓶的最大好處是不易破碎。目前這家公司正在與各路專家合作，首先開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)瓶形和大小的鋁制葡萄酒瓶。
近年來，紙盒裝葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展迅速。目前英國(guó)市場(chǎng)紙盒裝葡萄酒已經(jīng)占到清淡型葡萄酒市場(chǎng)的8.3%，比1997年增長(zhǎng)48%。澳洲一家位于新南韋爾斯美麗如畫的墨基山谷的澳洲第六大紅葡萄酒生產(chǎn)商之一的墨基谷葡萄酒公司，開發(fā)出250ml紙盒裝葡萄酒，已經(jīng)上市。這種獨(dú)具特色的實(shí)用性包裝可以完全阻隔氧氣，從而保證其新鮮度和風(fēng)味，防止葡萄酒質(zhì)量下降，延長(zhǎng)葡萄酒的保質(zhì)期，深受消費(fèi)者的喜愛。此外，這種包裝還易于貯藏而且不易破碎，對(duì)于燒烤、野餐、聚會(huì)等來說都是非常方便和理想的。這種新穎的包裝將會(huì)為該公司的葡萄酒贏得很好的銷量。美國(guó)蓋洛公司也推出了第一批紙盒裝葡萄酒。
聚酯瓶包裝的葡萄酒越來越多地出現(xiàn)在歐洲市場(chǎng)上，并且已經(jīng)得到部分消費(fèi)者的認(rèn)同。加拿大西橋公司(westbridge)是一個(gè)專業(yè)的聚酯瓶生產(chǎn)商，他們對(duì)用聚酯瓶包裝葡萄酒的市場(chǎng)前景信心十足。該公司2公升包裝的葡萄酒試銷一年來，各方面的反映都超出了預(yù)料。測(cè)試證實(shí)：在一年左右的保存時(shí)間里，聚酯瓶基本上是防止氧氣透過的。2升瓶子的試驗(yàn)證實(shí)，一年時(shí)間里，在所控制的貨架中檢測(cè)到只有不到10ppm的氧氣透過率，這個(gè)數(shù)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于正常存放條件下的500ppm。另外，生產(chǎn)小批量的玻璃瓶的模具費(fèi)用幾乎是聚酯瓶的10倍，商家對(duì)不同產(chǎn)品的包裝很少有瓶形和顏色的選擇余地。而聚酯瓶可以在5萬只這樣的小批量起定量的情況下進(jìn)行加工，如果年加工幾百萬只，模具成本就非常低(總計(jì)1萬－1.3萬美元)。玻璃瓶包裝的葡萄酒有著很多自身難以克服的“短板”，比如攜帶不便、易碎等，如果采用pet包裝就沒有這方面的煩惱。
國(guó)內(nèi)一家企業(yè)推出了葡萄酒冰桶包裝。葡萄酒冰桶是由塑料加工而成的，采用先進(jìn)的工藝流程進(jìn)行加工與組裝，形成了既是禮品包裝，又是可以收藏的裝飾品、工藝品。冰桶，顧名思義，就是用來冷卻那些需要在冰爽狀態(tài)下品嘗的葡萄酒的。當(dāng)葡萄酒的溫度在最佳飲用溫度之上時(shí)，冰桶在數(shù)分鐘內(nèi)就能夠把葡萄酒的溫度降至最佳。其使用方法非常簡(jiǎn)單，將冰和冷水放入冰桶中至酒瓶瓶肩處，冰桶能夠迅速將葡萄酒的溫度降至飲用的最佳溫度，并且絲毫無損葡萄酒的品質(zhì)和風(fēng)味。由于葡萄酒冰桶包裝能夠迅速將葡萄酒降至飲用的最佳溫度，不僅能夠品嘗出葡萄酒獨(dú)特的美味，而且也更能有利于人們的健康，同時(shí)，它又能夠使葡萄酒顯得更高貴典雅，更能體現(xiàn)出人們的生活品位。
利樂包葡萄酒在一定程度上可以解決攜帶不便的問題，利樂包葡萄酒有著廣闊的市場(chǎng)，
在澳大利亞這種包裝形式能占到10%。雖然這里面有消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)知度較高的原因，但是，這畢竟迎合了葡萄酒作為一種快速消費(fèi)品的定位。
包裝的作用從最初的保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，已發(fā)展成增加商品價(jià)值的一種手段。精美、創(chuàng)意的包裝不僅能夠美化商品、吸引消費(fèi)者，還可以體現(xiàn)特定商品的文化品位、歷史內(nèi)涵。尤其對(duì)于酒類產(chǎn)品。酒類產(chǎn)品背后通常會(huì)有一些歷史文化背景，通過包裝來體現(xiàn)，更讓產(chǎn)品的歷史內(nèi)涵更深厚。一流的產(chǎn)品需要一流的包裝?？梢?，包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。包裝材料日新月異，也讓中國(guó)酒包裝對(duì)新包裝材料的選用越來越快、越來越多。只有讓包裝成為一種競(jìng)爭(zhēng)力，才算是成功的包裝。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十四
包裝工業(yè)的發(fā)展，制約于經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)人文的變化、影響。面對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速持續(xù)發(fā)展和世界制造中心向我國(guó)轉(zhuǎn)移的良好時(shí)機(jī)，不僅要在數(shù)量上滿足工業(yè)產(chǎn)品配套需要，而且更要在內(nèi)在質(zhì)量和外形設(shè)計(jì)等諸多方面，適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要。
在對(duì)酒類市場(chǎng)調(diào)查的過場(chǎng)中，經(jīng)過對(duì)市場(chǎng)銷售人員的訪問調(diào)查得知酒在酒類市占有的份額越來越大。從總體上看，約有80%的消費(fèi)者飲用酒的原因是出于“在特定場(chǎng)合下，調(diào)節(jié)氣氛和氛圍”，約有20%的消費(fèi)者出于“保健作用”而飲用酒。從飲用不同價(jià)格酒類的群體來看，飲用20元－40元左右的消費(fèi)者的飲用頻次高。參考相關(guān)資料，從總體上看，約有60％的消費(fèi)者每月在飲酒上的花費(fèi)在50元以下。每月花費(fèi)在80元以上的重度消費(fèi)群體所占的比例僅1／4略強(qiáng)。在選擇產(chǎn)品時(shí)通常都先看到的是包裝，標(biāo)簽?zāi)芎芎玫慕o消費(fèi)者引導(dǎo)作用，促進(jìn)銷售。標(biāo)簽的良好設(shè)計(jì)與運(yùn)用能夠更好的體現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì)，能將商品的實(shí)用性與藝術(shù)性融為一體。
我分別調(diào)查了長(zhǎng)沙紅星步步高超市，東塘wal-mart市場(chǎng)，以及走訪了黃興步行街及相關(guān)店鋪。所了解到的是隨著店面的包裝檔次增高，酒類的包裝檔次也在不斷的增高，酒水在各大超市作為一個(gè)具有店面形象的產(chǎn)品在各國(guó)各處銷售，所銷售的不僅是一種產(chǎn)品。其中紅酒的銷售情況最好，雖然包裝不是特別精美，但它的品類包裝很特別，也就是根據(jù)紅酒所能給人在享用時(shí)能提供的特別氛圍而定的，洋氣，浪漫，溫馨。產(chǎn)品的包裝簡(jiǎn)潔幽雅，多以英文布置版面，加上雅致的插圖為主流。一般酒要被銷出會(huì)被經(jīng)過多次包裝的，所先是對(duì)酒水進(jìn)行的瓶裝，瓶裝以玻璃材質(zhì)為主，塑料包裝幾乎少見，紙制包裝也見之甚少。玻璃的材質(zhì)很廣泛，并充分表現(xiàn)在瓶的造型，紋路，顏色搭配上，造型越精致，產(chǎn)品的包裝越顯高檔。除了瓶的包裝講究之外就是她它們的二次包裝了，這也就成為我們視覺最直接接觸的信息包裝了，盒裝的信息不僅僅是盒的造型，顏色搭配，紋路了，盒上所具有的包裝廣告才是真正吸引人眼球的了。當(dāng)然這些信息最首先還是因?yàn)轭伾托螤钤谧鱿驅(qū)?，一般酒類被擺放在店面抬眼即可見轉(zhuǎn)頭就可瞧的地方，而它們的可接觸程度也隨著它們的檔次在改變，特別珍貴高檔的酒一般的顧客都不會(huì)選擇使用，卻最容易吸引人的眼睛和好奇心，所以它們的被接觸程度往往最低，而可觀賞性卻相對(duì)增加了，它的價(jià)值同時(shí)也使接近它的商品更容易被銷售掉。
高檔的酒水包裝精巧，繁而不雜，顏色上以朱紅，白，大紅為主以中國(guó)特色來看，最受歡迎的顏色依然是大紅。色彩在視覺表現(xiàn)上是最敏感的因素。色彩的處理在包裝設(shè)計(jì)中占據(jù)很重要的位置，色彩的整體效果需要醒目而具有個(gè)性，能抓住消費(fèi)者的視線，能通過色彩的象征產(chǎn)生不同的感受，達(dá)到其目的。
酒類包裝具有很強(qiáng)的商品性，各類包裝都具有不同的特點(diǎn)。而同一類產(chǎn)品也被細(xì)分化。由于產(chǎn)品品種的日漸豐富和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，銷售包裝視覺表現(xiàn)在廣告化日趨重要，其中色彩處理成為最重要方面。色彩效果的晦澀和含蓄有其消極作用，對(duì)色彩構(gòu)成關(guān)系鮮明度很大。如：五糧液的包裝形象已經(jīng)成為國(guó)際語言，鮮明的紅、白色彩產(chǎn)生了強(qiáng)烈的廣告效果，同時(shí)表現(xiàn)了它產(chǎn)品的本質(zhì)性能。在我國(guó)對(duì)紅色自古以來情有獨(dú)鐘，大到國(guó)慶、春節(jié)、小至個(gè)人婚嫁、生日等，都以紅色象征喜慶、吉祥。節(jié)日禮品包裝上色彩多用紅色。酒可以稱得上是一種很昂貴的禮品和飲料。在包裝中引入顧客喜好的食品色，帶給顧客以豐碩、甜美、香酥的感覺。酒的市場(chǎng)之所以這樣“紅”和中國(guó)的“紅”還是很分不開的。紅酒的包裝很簡(jiǎn)雅，從所調(diào)查的張?jiān)＜t酒，王朝干紅來看，風(fēng)格大致差不多，各具特色的是產(chǎn)品本身的特點(diǎn)影響著它們被顧客歡迎的程度。除紅酒之外就是白酒了，中國(guó)的白酒種類繁多，多年陳釀的有的是，名字也繁多，口感究竟誰更勝一籌有誰知道呢？誰又都一一試過？品牌酒之所以成為品牌引領(lǐng)著市場(chǎng)還不就是因?yàn)樗獠康膹V告宣傳起了舉關(guān)輕重的作用，知道的人越多嘗的人自然就多了，認(rèn)識(shí)它的就會(huì)更加多起來，得到公認(rèn)自然不在話下，酒類什么廣告能起這么大的作用，首先在包裝方面就應(yīng)當(dāng)花很大的一番工夫，我過的白酒市場(chǎng)和洋酒市場(chǎng)一直都很較勁，廣告也打的越來越火熱，包裝企業(yè)在不停的“改朝換代”，名字俞好聽，俞有創(chuàng)意，包裝就俞顯檔次，二鍋頭，xo，五糧液恐怕也不是潮流的對(duì)手。
現(xiàn)在，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的深度、廣度、持久性的敏感性都是空前的，不論是全方位的長(zhǎng)期策劃，還是抓住時(shí)機(jī)。當(dāng)機(jī)立斷，一切都是根據(jù)是否對(duì)本企業(yè)具有“剩余價(jià)值”來行事的。激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)推動(dòng)了生產(chǎn)與消費(fèi)的發(fā)展，同時(shí)不可避免地推動(dòng)企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略的更新，其中包裝當(dāng)然被放在重要的位置上。色彩應(yīng)用的商品性、廣告性、獨(dú)特性、民族性是包裝個(gè)性化的體現(xiàn)，色彩的個(gè)性必然加強(qiáng)包裝的視覺沖擊力，起著促銷的作用，大大提高其產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。通過這次市場(chǎng)調(diào)查，我們更好的了解到消費(fèi)者的需求。并能在今后的學(xué)習(xí)中，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。
包裝調(diào)研報(bào)告篇十五
餅干行業(yè)屬于中國(guó)食品制造業(yè)中的一個(gè)分行業(yè)，餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品，近幾年隨著我國(guó)人民生活水平的提高，休閑食品的市場(chǎng)需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來了發(fā)展的黃金時(shí)期。
近年來，隨著人們生活水平的逐步提高，其消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)觀念的變化，消費(fèi)者對(duì)餅干的需求開始逐步上升。因而中國(guó)的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來，并且其市場(chǎng)潛力不可低估。由于外商和港澳臺(tái)商對(duì)餅干行業(yè)的投資較多，因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快，使我國(guó)的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的水平。
在國(guó)內(nèi)餅干市場(chǎng)中，大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。中國(guó)餅干市場(chǎng)中的低檔產(chǎn)品主要是國(guó)內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干，包括散裝餅干。其銷售區(qū)域主要是國(guó)內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。由于國(guó)內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)地位，近年也開始重視此市場(chǎng)，開始進(jìn)行相應(yīng)的市場(chǎng)開拓。
時(shí)下，人們?cè)谠絹碓阶非蠓奖憧旖萆罘绞降耐瑫r(shí)，休閑食品的健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越來越得到人們的重視。營(yíng)養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世，這種產(chǎn)品嚴(yán)禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑，而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營(yíng)養(yǎng)餅干應(yīng)則用不飽和脂肪酸較高的油脂，加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素，滿足現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)需求。
女性消費(fèi)成時(shí)尚餅干原來似乎只是一種兒童食品，但如今這一情況正發(fā)生改變。調(diào)查結(jié)果顯示，目前餅干消費(fèi)中70%左右為女性購買，在蘇打餅干中這個(gè)比例更高。女性消費(fèi)中又以年輕女性居多，這些女性往往會(huì)在辦公室或家里放上一兩包餅干，既可對(duì)付當(dāng)一頓早點(diǎn)，又可充當(dāng)兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠家看到這一市場(chǎng)變化，推出專門針對(duì)女性的新品，如高鈣蘇打餅干等，其補(bǔ)鈣對(duì)象并不是兒童，而是明確將其目標(biāo)顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識(shí)的女性”。
隨著人們生活水平的日益提高，保健意識(shí)的不斷增強(qiáng)，具有保健功能的食品越來越受到消費(fèi)者的歡迎?！案咛歉哂椭邿崃俊钡漠a(chǎn)品已不能符合消費(fèi)者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營(yíng)養(yǎng)、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)展，低能量、無糖餅干就在這種趨勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在選擇餅干的時(shí)候首先吸引他們的是外包裝。色彩和特異的盒型結(jié)構(gòu)可以有效的在短時(shí)間里引發(fā)他們購買欲望。
鑒于以上調(diào)查，我們的設(shè)計(jì)思路如下：
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：在盒型結(jié)構(gòu)上做了一些變化，突破了常規(guī)的正方體、長(zhǎng)方體的結(jié)構(gòu)，一部分以三角形作為基本體，一部分采用了一定的弧線結(jié)構(gòu)。
裝潢設(shè)計(jì)。
定位方向：以產(chǎn)品本身和品牌定位。
色彩設(shè)計(jì)：不同的口味選擇不同的顏色（水果色，蔬菜色）。
產(chǎn)品檔次：中低檔。
消費(fèi)對(duì)象：青年人。