一個(gè)不可忽視的事實(shí)是，我們生活中總會(huì)遇到各種各樣的問題?？偨Y(jié)時(shí)要理性客觀，不要帶入太多主觀情感。通過閱讀總結(jié)范文，我們可以學(xué)習(xí)到一些寫作技巧和表達(dá)方式。
給奶奶包餃子篇一
晚風(fēng)輕拂臉頰，帶走最后一絲煩惱；夕陽劃過天際，收起最后一縷余暉；麥浪泛起漣漪，送走最后一粒麥穗。我靜靜的坐在草地，緩緩抬頭，望著已經(jīng)將夕陽悄然帶走的云朵，她是那樣的虛無，那樣的飄渺，如夢如幻，一觸即散。默默的，將我?guī)У搅艘粋€(gè)花開的世界。
那時(shí)我還未上小學(xué)，并未來到這個(gè)陌生的城市，而是待在奶奶身邊。
每一個(gè)朦朧的早晨，奶奶都會(huì)上山拾柴。那時(shí)的奶奶從不佝僂駝背，身體健碩而硬朗，爬上村后那座青山更是不在話下。山上有一片芍藥叢，當(dāng)我第一次去那兒玩耍時(shí)，就迷戀上了它，我赤著腳，拿著一只芍藥在叢中盡情地奔跑，那是以股久違的親切感，也是溫暖的安全感。奶奶也拿著一只芍藥撓了撓我的鼻尖，弄得我忍不住打起噴嚏來，奶奶望著我傻呵呵的模樣，那飽經(jīng)滄桑的臉也總會(huì)露出和藹的笑容。
風(fēng)習(xí)習(xí)，意生起。
夜闌珊，念非凡。
那芬芳撲鼻的芍藥，從未走遠(yuǎn)。
每一次憶心田都是美好……。
給奶奶包餃子篇二
奶奶是紹興人。雖和魯迅是老鄉(xiāng)，卻是大字不識(shí)幾個(gè)，連名字寫起來也費(fèi)力地夠嗆。奶奶的身形也是典型的南方人體形，矮而圓，顯得很“嬌小”。
從出生到進(jìn)小學(xué)前，是在奶奶家度過的童年。以至于跟奶奶學(xué)講了一口紹興話，到現(xiàn)在還不時(shí)能冒出幾個(gè)詞兒，不過正宗紹興話已半句也不會(huì)了。但叫奶奶為“娘娘”的習(xí)慣（紹興人的叫法），倒從未改過。
奶奶包的一手好餛飩，經(jīng)她手的餛飩個(gè)個(gè)都仿佛藝術(shù)品般精致玲瓏。從我記事以來，隔三岔五總會(huì)有奶奶的餛飩做主食。到底是甚滋味，現(xiàn)在也記不清了，但印象最深的卻不是奶奶的美味餛飩，而是她的餃子。
記得那天，我是忽然吵著要吃餛飩的，所以奶奶只得臨時(shí)出去買餛飩皮與餡料。我伸長脖子趴在窗口等了很久，卻等來了圓圓厚厚的餃子皮。我奇怪的問奶奶，怎么不買方方薄薄的皮，改買圓圓厚厚的皮了？奶奶抱歉地說是去晚了，餛飩皮賣完了只剩餃子皮了。接著又賣力地向我講述餃子和餛飩是差不多的。
其實(shí)，餃子與餛飩作為南北方的代表面食可以說是完全不同的，但那時(shí)的我尚小，也就懵懂得點(diǎn)點(diǎn)頭表示贊同。那天像往常一樣，我頭倚著高高的桌面等著欣賞奶奶高超的包“餃子”技術(shù)。但奶奶卻一反常態(tài)的趕我出去玩，我感到奇怪，就是賴著不肯走。奶奶沒辦法，只得開始包。
她拿起一張皮，習(xí)慣性的想蘸水濕皮邊，手伸出卻忽然定住了，硬生生打了個(gè)彎直接去舀餡，似乎不知道量該多少似的，舀進(jìn)舀出了好多趟，最后總算差不多了。于是，奶奶兩拇指從下往上翻皮一捏，力道過大，餡＂噗＂的被擠出了大半。我驚訝地抬起頭，望向奶奶。奶奶尷尬極了，臉也有些紅，歉疚地說她其實(shí)并不會(huì)包餃子，一開始也以為餛飩餃子包起來差不多，沒想到手感完全不同。那時(shí)的我，不懂得那么多，只依舊睜著大大的眼睛期待地望向奶奶。奶奶自然也就只有硬著頭皮繼續(xù)了。
包餛飩時(shí)的手有多靈巧，現(xiàn)在就顯得有多笨拙。奶奶吸取了剛剛的教訓(xùn)，不再從餡周圍的一圈皮進(jìn)行壓實(shí)，而是直接從上方慢慢捏緊，手從餃子皮的`一邊慢慢挪捏到另一邊。但餃子皮仿佛也和奶奶作對般總是松開，最后奶奶不得不用包餛飩的辦法，在皮的邊緣抹上一層水，才總算讓餃子閉了口。
時(shí)間過得飛快，但奶奶包餃子的進(jìn)度卻以龜速進(jìn)行著。好不容易包滿了十個(gè)，我急急地催奶奶去下，奶奶只得慌忙端起盤子進(jìn)了廚房。出來時(shí)，手里是一碗餃子，按吃餛飩的方式用了濃湯，蛋皮和紫菜。最終，我是沒餓著，奶奶卻為此忙地?zé)o心吃飯。當(dāng)時(shí)形象欠佳的餃子是什么樣的滋味，現(xiàn)在也確記不起了，但奶奶包餃子時(shí)笨拙的手勢以及略帶歉意的眼神卻始終歷歷在目，未曾忘記過。
后來，北方的外婆來這邊探望我時(shí)，給我包了正宗的北方水餃，個(gè)個(gè)飽滿挺立，皮還是現(xiàn)搟的哩，味道也確實(shí)不錯(cuò)。但總掛念記起的卻還是奶奶的餛飩式餃子。
現(xiàn)在的我，早已搬出了奶奶家，和父母同住。忙碌的父母總是晚歸，我只得時(shí)常煮些速凍水餃來做晚餐。每當(dāng)捧起碗，從清湯寡水中撈著被機(jī)器壓得一模一樣的水餃時(shí)，我就特別想念奶奶那式樣奇特的“南方餃子”。
其實(shí)，在每個(gè)人的回憶中，都會(huì)有許多關(guān)于食物的片段?；蛟S是孤獨(dú)寒夜的一碗熱陽春面，慰藉了一顆寂寞的心靈；或許是難耐酷暑時(shí)的一碗冰酸梅湯，清涼了一片浮躁的心田；也或許是第一次親手下廚做的番茄炒蛋，意味著努力后成功的喜悅。它們可能價(jià)錢便宜，味道也很普通，但對于當(dāng)事人在特定的時(shí)間里，意義就非凡了。
而奶奶的餃子對于我而言，就是如此特別而無可取代的?？v然它們不怎么漂亮，也不怎么美味正宗，但卻代表了，我那雖然不會(huì)包餃子，卻始終不忍讓我失望的奶奶；我那始終疼愛我的奶奶。
給奶奶包餃子篇三
周日，我做完作業(yè)來到餐桌前，正好看到奶奶要包餃子，一想到奶奶每天這么辛苦地照顧大家，我就決定幫奶奶包餃子。
我們先準(zhǔn)備了以下材料：一斤面粉，半斤五花肉，少量醬油，一小碗水和一把小蔥。先把一半的面粉倒入大碗中，倒入少量水，再用筷子慢慢攪拌，不一會(huì)兒，奶奶熟練地把面團(tuán)和好了。接著分成了一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，我對奶奶說：“奶奶，您先休息會(huì)兒，今天讓我來幫您包餃子吧。”奶奶微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我開始用搟面杖壓面團(tuán)了，右手一來一回勻速地按壓，同時(shí)左手慢慢地旋轉(zhuǎn)面皮，很快，餃子皮就完成了，我心想：做這個(gè)面皮很簡單??！想必包餃子也不難吧。我快速地拿起一塊餃子皮，在指尖蘸點(diǎn)水抹在餃子皮邊緣上，用筷子夾起一點(diǎn)攪拌好的五花肉放在餃子皮中間，然后折起來，捏了捏左邊，卻發(fā)現(xiàn)右邊裂開了，再捏了捏右邊，左邊裂開了。咦，這是怎么回事兒呢？我絞盡腦汁也想不出原因。
我再次嘗試同時(shí)捏餃子皮，結(jié)果餃子皮爆開了，我很傷心，感覺被打敗了。
奶奶說：“沒事，我們再做一次。你看看，你的肉餡是不是放得太多了？”我一看，原來是肉餡太多導(dǎo)致的啊。這一次，我去掉了一些肉餡，慢慢地捏起餃子皮。終于，功夫不負(fù)有心人，第一個(gè)餃子包好了。這給了我很大的信心，我一口氣包了六十只餃子，這些餃子看起來就像挺著圓肚子的大將軍打了勝仗，威風(fēng)凜凜。
奶奶看到了說：“翔翔，包得真不錯(cuò)！”
經(jīng)過這件事，我懂得了一個(gè)道理：失敗是成功之母，只要愿意多嘗試，并且堅(jiān)持不懈，就可以獲得成功。
給奶奶包餃子篇四
昨天是農(nóng)歷的正月十五，我和爸爸一起回到了奶奶家，正趕上奶奶要包餃子，于是我興奮的加入到其中了。
一開始，先是奶奶來和面，搓成條，切成小面團(tuán)，我來揉成圓的，再把它壓成扁的，奶奶就將壓扁的面團(tuán)搟成皮子，然后我再和奶奶一塊包餃子。
后來，因?yàn)榫瓦€剩下兩個(gè)大面團(tuán)，所以我就和奶奶說好了每人都要和一個(gè)大面團(tuán)，為了搞笑，我就像做拉面那樣的手法，將面甩了起來，甩得長長的，然后把面弄成長方型似的，結(jié)果一看奶奶的早就和完她的面搓成條狀的了。等奶奶切完面團(tuán)之后，我也學(xué)著開始切面團(tuán)，我切的面團(tuán)一開始時(shí)大大小小很不均勻，等我穩(wěn)住了手腕后就逐漸好點(diǎn)了。
之后，我開始揉小面團(tuán)，然后再將小圓面團(tuán)壓扁，放到奶奶跟前，讓奶奶搟皮子，很快我就將面團(tuán)全部都弄成扁的了，緊接著就拿起奶奶已搟好的皮子開始包餃子，因?yàn)橹鞍职纸踢^我應(yīng)該怎么包，所以我包起一個(gè)比一個(gè)順手，也一個(gè)比一個(gè)漂亮，爸爸看到我的杰作時(shí)，也稱贊說我包的的確一個(gè)比一個(gè)漂亮，可是，爸爸也指出了不足的地方，說每一個(gè)餃子的折都太深了，顯得有些難看，雖然我聽取了爸爸的意見，可是有的折還是很深。大約用了一個(gè)小時(shí)的時(shí)間餃子就全部都包好了，盛了滿滿的一圓蓋墊還加上五個(gè)大餃子呢！
這時(shí)候鍋里的水也燒開了，奶奶將水餃一個(gè)個(gè)下到鍋里，不一會(huì)兒，水就沸騰起來了，一掀開鍋，香噴噴、熱騰騰的餃子在鍋里打著滾呢，我嘴里的口水禁不住流下來了，哦！開始吃餃子嘍！
給奶奶包餃子篇五
屋內(nèi)飄出陣陣歡笑聲，夾雜著撲鼻的香氣將我裹挾。我撲進(jìn)廚房，來到鍋邊一看，頓時(shí)結(jié)巴了：“這，這……”
無論是頗愛甜食的小孩子，吃慣大魚大肉的大孩子，又或是牙齒稀疏的老孩子，提到年味兒，誰不是立時(shí)鼻尖便縈繞著餃子出鍋時(shí)那誘人的香味兒？案板前的奶奶，伸手拈來一張薄薄的、雪白的皮，再挖起一小勺餡料，安放在皮內(nèi)，隨即十指翻飛，沒待我仔細(xì)瞧清她的動(dòng)作，一只小巧的、可愛的餃子已乖乖躺在盤里了。
我擼起袖子，胡亂沖了把手，便眨巴著眼，湊到奶奶跟前：“奶奶，我也要包餃子！”
在奶奶監(jiān)視下，我先仔仔細(xì)細(xì)洗干凈了手，然后來到案板前。奶奶從面皮堆里挑出一張皮，鋪在我的手心中，再挖上一小塊餡料，向我吩咐：“先把餃子皮對折，小心別把餡兒漏出來?！蔽倚⌒囊硪淼刈岋溩悠し藗€(gè)身，這冰冰滑滑的觸感劃過指尖，就像被羽毛輕輕的撓了一下似的，有趣極了。
奶奶看著“翻身”餃子皮，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭：“好，接下來，把對折的餃子皮邊緣抹點(diǎn)水，然后捏緊實(shí)了，再一前一后折出花邊。記住，千萬別把餡兒捏出來了。”嗯！我手一沾水，蜻蜓點(diǎn)水般貼過餃子皮，再兩指猛地發(fā)力，將兩片皮貼的密不可分。餃子皮如愿以償，緊緊粘在一起，自信心猛增的我，有一下沒一下的將餃子皮折出花邊。完工！小小的餃子靜靜地躺在我的手心中，像個(gè)乖巧的胖娃娃。我不禁戳了戳它的肚皮，可不料它肚子這么“金貴”，一點(diǎn)點(diǎn)餡料從花邊溢了出來。趁奶奶沒發(fā)現(xiàn)，我悄悄手指一擦，把餡兒又塞進(jìn)去捏緊了肚皮。
撲到鍋邊，不顧鍋蓋燙手，掀開一看，餃子當(dāng)真好了！個(gè)個(gè)雪白無暇，在湯中上下滾動(dòng)著。我注意到鍋邊有只大胖餃子，鍋鏟輕輕一翻：“呀，散啦！”我大驚失色，一旁的奶奶眼疾手快，撈出了那個(gè)咧嘴樂的“胖娃娃”。
“不許笑！”我怒瞪著媽媽含笑的眼，筷子有一下沒一下地戳著破了個(gè)大洞的餃子。
“砰”，煙花在窗外綻開，抬眼望去，漫天星光。作者：丁睿槿。
給奶奶包餃子篇六
我今天剛做完作業(yè)，奶奶說:“童童，我教你包餃子，好不好？”
我們?nèi)ゲ耸袌鲑I了一些餃子皮和豬肉，青菜、木耳、小蔥，放在一個(gè)大盆里。
奶奶先把餃子皮拿在手里，用筷子夾一些肉餡，再包好就行了。
我就照奶奶的做法做了起來，可是我和奶奶的比一比，可把奶奶笑壞了。奶奶的是半圓形的，我的是三角形，而且肉太少了。
我包了一個(gè)又一個(gè)，慢慢地，我包的和奶奶包的一樣好了。
晚飯開始了，吃著自己包的餃子，可開心了！
給奶奶包餃子篇七
奶奶是紹興人。雖和魯迅是老鄉(xiāng)，卻是大字不識(shí)幾個(gè)，連名字寫起來也費(fèi)力地夠嗆。奶奶的身形也是典型的南方人體形，矮而圓，顯得很“嬌小”。
從出生到進(jìn)小學(xué)前，是在奶奶家度過的童年。以至于跟奶奶學(xué)講了一口紹興話，到現(xiàn)在還不時(shí)能冒出幾個(gè)詞兒，不過正宗紹興話已半句也不會(huì)了。但叫奶奶為“娘娘”的習(xí)慣（紹興人的叫法），倒從未改過。
奶奶包的一手好餛飩，經(jīng)她手的餛飩個(gè)個(gè)都仿佛藝術(shù)品般精致玲瓏。從我記事以來，隔三岔五總會(huì)有奶奶的餛飩做主食。到底是甚滋味，現(xiàn)在也記不清了，但印象最深的卻不是奶奶的美味餛飩，而是她的餃子。
記得那天，我是忽然吵著要吃餛飩的，所以奶奶只得臨時(shí)出去買餛飩皮與餡料。我伸長脖子趴在窗口等了很久，卻等來了圓圓厚厚的餃子皮。我奇怪的'問奶奶，怎么不買方方薄薄的皮，改買圓圓厚厚的皮了？奶奶抱歉地說是去晚了，餛飩皮賣完了只剩餃子皮了。接著又賣力地向我講述餃子和餛飩是差不多的。
其實(shí)，餃子與餛飩作為南北方的代表面食可以說是完全不同的，但那時(shí)的我尚小，也就懵懂得點(diǎn)點(diǎn)頭表示贊同。那天像往常一樣，我頭倚著高高的桌面等著欣賞奶奶高超的包“餃子”技術(shù)。但奶奶卻一反常態(tài)的趕我出去玩，我感到奇怪，就是賴著不肯走。奶奶沒辦法，只得開始包。
她拿起一張皮，習(xí)慣性的想蘸水濕皮邊，手伸出卻忽然定住了，硬生生打了個(gè)彎直接去舀餡，似乎不知道量該多少似的，舀進(jìn)舀出了好多趟，最后總算差不多了。于是，奶奶兩拇指從下往上翻皮一捏，力道過大，餡＂噗＂的被擠出了大半。我驚訝地抬起頭，望向奶奶。奶奶尷尬極了，臉也有些紅，歉疚地說她其實(shí)并不會(huì)包餃子，一開始也以為餛飩餃子包起來差不多，沒想到手感完全不同。那時(shí)的我，不懂得那么多，只依舊睜著大大的眼睛期待地望向奶奶。奶奶自然也就只有硬著頭皮繼續(xù)了。
包餛飩時(shí)的手有多靈巧，現(xiàn)在就顯得有多笨拙。奶奶吸取了剛剛的教訓(xùn)，不再從餡周圍的一圈皮進(jìn)行壓實(shí)，而是直接從上方慢慢捏緊，手從餃子皮的一邊慢慢挪捏到另一邊。但餃子皮仿佛也和奶奶作對般總是松開，最后奶奶不得不用包餛飩的辦法，在皮的邊緣抹上一層水，才總算讓餃子閉了口。
時(shí)間過得飛快，但奶奶包餃子的進(jìn)度卻以龜速進(jìn)行著。好不容易包滿了十個(gè)，我急急地催奶奶去下，奶奶只得慌忙端起盤子進(jìn)了廚房。出來時(shí)，手里是一碗餃子，按吃餛飩的方式用了濃湯，蛋皮和紫菜。最終，我是沒餓著，奶奶卻為此忙地?zé)o心吃飯。當(dāng)時(shí)形象欠佳的餃子是什么樣的滋味，現(xiàn)在也確記不起了，但奶奶包餃子時(shí)笨拙的手勢以及略帶歉意的眼神卻始終歷歷在目，未曾忘記過。
后來，北方的外婆來這邊探望我時(shí)，給我包了正宗的北方水餃，個(gè)個(gè)飽滿挺立，皮還是現(xiàn)搟的哩，味道也確實(shí)不錯(cuò)。但總掛念記起的卻還是奶奶的餛飩式餃子。
現(xiàn)在的我，早已搬出了奶奶家，和父母同住。忙碌的父母總是晚歸，我只得時(shí)常煮些速凍水餃來做晚餐。每當(dāng)捧起碗，從清湯寡水中撈著被機(jī)器壓得一模一樣的水餃時(shí)，我就特別想念奶奶那式樣奇特的“南方餃子”。
其實(shí)，在每個(gè)人的回憶中，都會(huì)有許多關(guān)于食物的片段?；蛟S是孤獨(dú)寒夜的一碗熱陽春面，慰藉了一顆寂寞的心靈；或許是難耐酷暑時(shí)的一碗冰酸梅湯，清涼了一片浮躁的心田；也或許是第一次親手下廚做的番茄炒蛋，意味著努力后成功的喜悅。它們可能價(jià)錢便宜，味道也很普通，但對于當(dāng)事人在特定的時(shí)間里，意義就非凡了。
而奶奶的餃子對于我而言，就是如此特別而無可取代的。縱然它們不怎么漂亮，也不怎么美味正宗，但卻代表了，我那雖然不會(huì)包餃子，卻始終不忍讓我失望的奶奶；我那始終疼愛我的奶奶。
寫完這篇文章，我想要去看看我那許久未見的奶奶……。
給奶奶包餃子篇八
我從來、從來都沒有想過，奶奶過去曾經(jīng)是一位賽龍舟的高手。奶奶常常將這件事掛在嘴邊，證明他對那時(shí)的情景仍然念念不忘。就在2011年的第一個(gè)晚上，我們一家人圍在一起談笑風(fēng)生，*時(shí)就很*易近人又愛暢所欲言的奶奶把這件事的來龍去脈向我們和盤托出：
二十四歲時(shí)的奶奶：奶奶說那時(shí)正值端午節(jié)前期，他回了趟娘家，沒想到今年奶奶的娘家人正好想要組織大家一起去參加今年的龍舟賽，奶奶也不好推辭，就參加了這項(xiàng)活動(dòng)。因?yàn)槟棠淘诠疽幌蚴穷I(lǐng)導(dǎo)者，于是大家就推薦奶奶當(dāng)整條龍舟的領(lǐng)導(dǎo)者——鼓手，大家都認(rèn)為這對奶奶來說可算得上是游刃有余。在龍舟比賽的前一個(gè)晚上，奶奶的心一直忐忑不安，這一個(gè)晚上奶奶都如坐針氈，好不容易熬到了第二天，也就是龍舟比賽的那一天，龍舟比賽開始了，沿岸人聲鼎沸，大家都在為自己喜愛的龍舟吶喊助威，奶奶他們的龍舟一馬當(dāng)先，最后以勢如破竹的形勢取得了勝利。奶奶他們個(gè)個(gè)笑逐顏開，因?yàn)樗麄儕Z得了冠軍。
二十五歲時(shí)的奶奶：又過了一年，端午節(jié)的龍舟賽又到了，奶奶他們對于今年奪冠，可是十拿九穩(wěn)，可是今年，奶奶他們并沒有奪冠，他們只得了亞軍，那是因?yàn)榻衲戤愜娡黄?，又出現(xiàn)了更厲害的團(tuán)隊(duì)，奶奶他們沒有因此怨天尤人，反而更加自強(qiáng)不息，他們希望明年能取得更好的成績。
二十六歲時(shí)的奶奶：有了前兩次的佳績，奶奶他們的團(tuán)隊(duì)在縣里也開始小有名氣，于是縣里決定讓奶奶他們代表縣里出戰(zhàn)，今年的龍舟賽更是比忘年進(jìn)行得如火如茶，就在最后時(shí)刻，本身就要奪亞的奶奶他們，被另一隊(duì)反超了，奶奶他們只能得到季軍的稱號(hào)了，不過縣里仍然獎(jiǎng)勵(lì)了他們。
二十七歲時(shí)的奶奶：這一年的龍舟比賽，縣里仍然想讓奶奶他們代表出戰(zhàn)，這可讓奶奶他們左右為難，因?yàn)?，出?zhàn)怕輸，不出戰(zhàn)又不好意思，想來想去，奶奶他們還是放棄了這個(gè)千載難逢的代表機(jī)會(huì)。就這樣，奶奶他們再也沒有參加賽龍舟比賽了。
故事說到這里，外面的街道上早已是萬籟俱寂，奶奶是一位賽龍舟高手，在我們一家人心中以是毋庸置疑的了。
給奶奶包餃子篇九
春節(jié)，我們一家都會(huì)在一起、吃餃子。
餃子原名叫“嬌耳”，是我國的古老傳統(tǒng)面食之一，源于中原宛城，距今已有一千四百多年的歷史了。餃子深受大家的喜愛，是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的食品。另外，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。
有一年的春節(jié)，我把好朋友叫到我家一起，吃餃子。媽媽把肉、香菇和芹菜做成餡拿來給我們?？礃幼?，媽媽要把的任務(wù)交給我們。開始之前，媽媽先包了一個(gè)餃子，給我們用來當(dāng)樣版。我們先在餃子皮的四邊粘上水，這樣可以讓餃子裹得更牢固。第一次包的時(shí)候，我們放得餡大多了，于是，我們又放了一次，這次剛剛好?？礃幼?，還是媽媽包得漂亮，但我們也不甘示弱。不一會(huì)兒，我們就和媽媽包得不相上下了。包了好一會(huì)兒，我們終于完工了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮，幾分鐘后，我聞到了一股香噴噴的味道?？粗约旱膭趧?dòng)果實(shí)，我心里非常高興，拿了一個(gè)嘗了一口，不禁大聲歡呼：“好吃極了！”
以后的春節(jié)，我還要和小伙伴一起，大家在一起的感覺真好！
給奶奶包餃子篇十
今天，我剛來到實(shí)力學(xué)堂，老師就宣布：“今天我教你們?！蔽覀円宦牐裉炜梢?，都激動(dòng)地手舞足蹈、躍躍欲試，同學(xué)們都迫不急待地讓老師教我們。
老師開始了。只見她先準(zhǔn)備了許多餃子皮兒，然后把餡包在餃子皮里，接著老師把邊兒對齊，小心地捏好。不一會(huì)餃子就包好了。我學(xué)著老師的樣子試著包了一個(gè)餃子，可我包的餃子跟老師的餃子可大不一樣，我的一放下去就倒下了，跟一個(gè)戰(zhàn)敗了的戰(zhàn)士一樣?？晌乙稽c(diǎn)也不灰心，接著又包了第二個(gè)，我費(fèi)了九牛二虎之力終于把第二個(gè)餃子包好了，一立就立住了。原來是第一個(gè)餃子裝的餡太少了，所以沒有立住。接著我又包了第三個(gè)、第四個(gè)……時(shí)間過得真快呀!不知不覺餃子就包完了，我們的餃子大小不一、千奇百怪。
我們把餃子包完，老師很快就把餃子下鍋了，餃子煮好后，我們都趕緊跑上去要餃子，我迫不急待地吃了一個(gè)餃子，太好吃了!我吃著自己包的餃子，高興極了!
給奶奶包餃子篇十一
過年了，家家戶戶都要，因?yàn)樗笳髦鴪F(tuán)圓。
首先就是和面如果你看它稀就加點(diǎn)面稠的話就加點(diǎn)水然后用手使勁揉把它揉成光溜溜的面團(tuán)。第二步就該做餃子餡了把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調(diào)料把他們拌在一起香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該了我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開始包了。我把餃子皮放在手掌心學(xué)著媽媽的樣子往里面填餃子餡然后對折折成像耳朵一樣的形狀一點(diǎn)一點(diǎn)得捏。媽媽包出的餃子就像一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍而我包的餃子就像一個(gè)個(gè)餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的杰作笑了但是媽媽還不住的夸我呢。
餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進(jìn)了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了，餃子熟了，我高興地手舞足蹈，開始品嘗我自己報(bào)的餃子，沾上醋，啊，真是美味無比啊。
這個(gè)春節(jié)我學(xué)會(huì)了，品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)，那感覺真好。
給奶奶包餃子篇十二
今天下午五點(diǎn)鐘，我和爸爸、爺爺、奶奶在空調(diào)房里。爸爸先把一個(gè)正方形的桌子搬到空調(diào)房里，爺爺準(zhǔn)備四把椅子、刀、搟面棍，奶奶準(zhǔn)備和好的面團(tuán)、餃子餡等，我呢，則準(zhǔn)備了三雙筷子。
開始了，爺爺先把一個(gè)面團(tuán)搓成一根又粗又長的條子，再用刀把條子切成大小均勻的小塊，然后按住一個(gè)個(gè)條子，最后用搟面棍把按平的條子搟成了餃子皮。我和奶奶、爸爸就，只見大人們用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃子皮中心，用手把餃子皮對折合攏，一個(gè)餃子就很麻利地做出來了，我學(xué)著他們的樣子做了起來，可我包出來的餃子就像一個(gè)無精打彩的懶漢一樣老是趴在桌上直不起身來，爺爺、奶奶、爸爸看了我包的餃子都哈哈大笑起來，我才不服氣了，一個(gè)沒包好，我又瞅著他們的樣子包起了第二個(gè)，可冰凍三尺哪是一日之功啊，雖然經(jīng)過我的努力，我笨拙的小手要靈活些，包出來的餃子也勉勉強(qiáng)強(qiáng)站直了身子，但我知道比起大人的來那可就差遠(yuǎn)了，不過，還好，也許是我的一本正經(jīng)做活吧，大人們再也沒笑過我，后來奶奶還一個(gè)勁兒地夸我包得挺不錯(cuò)的。，我們?nèi)齻€(gè)人繼續(xù)包著，爺爺一直在搟著餃子皮，一直做到六點(diǎn)多鐘，皮用的面團(tuán)做完了，可餡還有一大堆，沒辦法，只好留著明天再慢慢包了。
餃子煮熟了，屋里彌漫著餃子的香味，掀開鍋蓋一看，哈，一個(gè)個(gè)鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水?！班?，快吃餃子了，美味香甜的餃子啊，不吃白不吃了?！蔽掖舐暤亟兄?，“哈哈哈”，這時(shí)屋里又響起了一陣陣笑聲。
給奶奶包餃子篇十三
每當(dāng)我看見爸爸、媽媽做出可以讓我垂涎欲滴的餃子時(shí)，我都想試一試，可是每一次問的時(shí)候都是一個(gè)同樣的答復(fù)“以后再說吧?！逼鋵?shí)他（她）是擔(dān)心我做不好。
終于有一天，我媽媽讓我。我二話不說，拿起搟面杖就搟面皮。畢竟是第一次，我手忙腳亂搟的面皮一點(diǎn)兒也不圓，而且有的厚、有的薄。我讓媽媽教教我，但還是老樣子，我有一點(diǎn)兒灰心了?？墒窃趮寢尩墓膭?lì)下，我又認(rèn)真地做了起來。我做著做著，突然我搟的面皮變圓了。
我開始，媽媽對我說：“加的餡要一樣多，要放在正中間，我做一個(gè)給你看一看。”說完，便做了起來。我也做了一個(gè)，呀，不好，餃子爛了。媽媽說：“再做幾個(gè)。”我聽了，就又做了幾個(gè)。“呀，太好了！我會(huì)了?！蔽艺f完，就高興地跳了起來。
今天我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了。我體會(huì)到遇到困難不要緊張，只要努力就會(huì)成功。
給奶奶包餃子篇十四
記得除夕夜，我來到了廚房，發(fā)現(xiàn)奶奶正在包餃子。我見奶奶忙得不可開交，就說：“我來幫您包餃子吧!”奶奶欣然答應(yīng)了。于是，我拿起一張餃子皮，又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡，便包了起來?？墒秋溩悠だ鲜墙o我作對，不是皮破了，就是肉餡露了出來，弄得我滿手都是。奶奶看了我這副狼狽樣，把餃子接了過去，幫我捏了幾下，隨手那么一轉(zhuǎn)，一個(gè)水餃就包好了。見我目瞪口呆的樣子，奶奶告訴我：“不要著急，先把邊捏好不要露出餡就不錯(cuò)了，樣子慢慢的學(xué)，時(shí)間長了就會(huì)了，熟能生巧，奶奶也是練出來的?！甭犕昴棠痰脑捨依^續(xù)包了起來。這次，我用筷子往里夾了一點(diǎn)餡，小心地兩手一合，餃子便像一個(gè)滿載珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。成功了!成功了!我心里樂開了花。我越包越起勁兒，不一會(huì)兒，我和奶奶就包好了全家要吃的水餃。
開始煮餃子啦!我翹首期盼著。餃子終于煮熟了，奶奶特意把我包的餃子放在一個(gè)盤子里。妹妹看了說：“哥哥，你包的是餃子嗎?”我只好說：“你不懂的，這個(gè)叫‘大肚子’餃子，那個(gè)叫‘瘦干巴’餃子，你沒吃過吧?你嘗嘗吧，保管你大飽口福!”妹妹聽了哈哈大笑。
吃餃子的時(shí)候，我還從奶奶那里知道，餃子形如元寶，吃餃子有招財(cái)進(jìn)寶的意思。人們把象征吉祥的東西包到餡里，寄托人們對新的一年的美好祈盼。餃子一會(huì)兒就吃完了，但它的美味，卻一下子印在了我的心里，久久不散。
作者：田家先。
指導(dǎo)老師：朱賀。
給奶奶包餃子篇十五
今天上午，寫完作業(yè)，我?guī)蛬寢尅?BR> 首先，媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末，我擔(dān)心問媽媽：“我可以用刀嗎？”媽媽認(rèn)真說：“當(dāng)然可以，只要小心注意用刀的方法就可以。”然后，媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個(gè)大碗里，讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看，我的手上全都沾滿媽媽做的菜，媽媽看見了笑著說：“我把你手上的菜剝下來，還可以吃呢?！比缓?，我又幫媽媽攪韭菜餡，還幫媽媽搟面皮，干完后就去看電視了。
吃上媽媽的餃子，真是美味啊。
給奶奶包餃子篇十六
今天，我們辦舉行了的活動(dòng)。
首先，我拿出面團(tuán)，面團(tuán)像胖嘟嘟的水珠，然后我把搟面杖拿了出來，接著我拽一點(diǎn)面，再撒一點(diǎn)面粉。我把面搓成圓形，再按扁。我又拿起搟面杖去搟餃子，搟餃子的時(shí)候，餃子粘住了搟面杖，像一個(gè)小朋友緊緊捏住媽媽。然后我左手托著餃子皮，右手舀著陷，把餡放在中間，像一群淘氣的小朋友兩手一捏，輕而易舉的就捏好了。餃子有的像美麗的天鵝，有的像大肚子彌勒佛，還有的像淘氣的小朋友。餃子在鍋中有的像游動(dòng)的小魚兒，有的像波動(dòng)的小帆船，還有得像小腦袋。
今天包的真有趣啊!
給奶奶包餃子篇一
晚風(fēng)輕拂臉頰，帶走最后一絲煩惱；夕陽劃過天際，收起最后一縷余暉；麥浪泛起漣漪，送走最后一粒麥穗。我靜靜的坐在草地，緩緩抬頭，望著已經(jīng)將夕陽悄然帶走的云朵，她是那樣的虛無，那樣的飄渺，如夢如幻，一觸即散。默默的，將我?guī)У搅艘粋€(gè)花開的世界。
那時(shí)我還未上小學(xué)，并未來到這個(gè)陌生的城市，而是待在奶奶身邊。
每一個(gè)朦朧的早晨，奶奶都會(huì)上山拾柴。那時(shí)的奶奶從不佝僂駝背，身體健碩而硬朗，爬上村后那座青山更是不在話下。山上有一片芍藥叢，當(dāng)我第一次去那兒玩耍時(shí)，就迷戀上了它，我赤著腳，拿著一只芍藥在叢中盡情地奔跑，那是以股久違的親切感，也是溫暖的安全感。奶奶也拿著一只芍藥撓了撓我的鼻尖，弄得我忍不住打起噴嚏來，奶奶望著我傻呵呵的模樣，那飽經(jīng)滄桑的臉也總會(huì)露出和藹的笑容。
風(fēng)習(xí)習(xí)，意生起。
夜闌珊，念非凡。
那芬芳撲鼻的芍藥，從未走遠(yuǎn)。
每一次憶心田都是美好……。
給奶奶包餃子篇二
奶奶是紹興人。雖和魯迅是老鄉(xiāng)，卻是大字不識(shí)幾個(gè)，連名字寫起來也費(fèi)力地夠嗆。奶奶的身形也是典型的南方人體形，矮而圓，顯得很“嬌小”。
從出生到進(jìn)小學(xué)前，是在奶奶家度過的童年。以至于跟奶奶學(xué)講了一口紹興話，到現(xiàn)在還不時(shí)能冒出幾個(gè)詞兒，不過正宗紹興話已半句也不會(huì)了。但叫奶奶為“娘娘”的習(xí)慣（紹興人的叫法），倒從未改過。
奶奶包的一手好餛飩，經(jīng)她手的餛飩個(gè)個(gè)都仿佛藝術(shù)品般精致玲瓏。從我記事以來，隔三岔五總會(huì)有奶奶的餛飩做主食。到底是甚滋味，現(xiàn)在也記不清了，但印象最深的卻不是奶奶的美味餛飩，而是她的餃子。
記得那天，我是忽然吵著要吃餛飩的，所以奶奶只得臨時(shí)出去買餛飩皮與餡料。我伸長脖子趴在窗口等了很久，卻等來了圓圓厚厚的餃子皮。我奇怪的問奶奶，怎么不買方方薄薄的皮，改買圓圓厚厚的皮了？奶奶抱歉地說是去晚了，餛飩皮賣完了只剩餃子皮了。接著又賣力地向我講述餃子和餛飩是差不多的。
其實(shí)，餃子與餛飩作為南北方的代表面食可以說是完全不同的，但那時(shí)的我尚小，也就懵懂得點(diǎn)點(diǎn)頭表示贊同。那天像往常一樣，我頭倚著高高的桌面等著欣賞奶奶高超的包“餃子”技術(shù)。但奶奶卻一反常態(tài)的趕我出去玩，我感到奇怪，就是賴著不肯走。奶奶沒辦法，只得開始包。
她拿起一張皮，習(xí)慣性的想蘸水濕皮邊，手伸出卻忽然定住了，硬生生打了個(gè)彎直接去舀餡，似乎不知道量該多少似的，舀進(jìn)舀出了好多趟，最后總算差不多了。于是，奶奶兩拇指從下往上翻皮一捏，力道過大，餡＂噗＂的被擠出了大半。我驚訝地抬起頭，望向奶奶。奶奶尷尬極了，臉也有些紅，歉疚地說她其實(shí)并不會(huì)包餃子，一開始也以為餛飩餃子包起來差不多，沒想到手感完全不同。那時(shí)的我，不懂得那么多，只依舊睜著大大的眼睛期待地望向奶奶。奶奶自然也就只有硬著頭皮繼續(xù)了。
包餛飩時(shí)的手有多靈巧，現(xiàn)在就顯得有多笨拙。奶奶吸取了剛剛的教訓(xùn)，不再從餡周圍的一圈皮進(jìn)行壓實(shí)，而是直接從上方慢慢捏緊，手從餃子皮的`一邊慢慢挪捏到另一邊。但餃子皮仿佛也和奶奶作對般總是松開，最后奶奶不得不用包餛飩的辦法，在皮的邊緣抹上一層水，才總算讓餃子閉了口。
時(shí)間過得飛快，但奶奶包餃子的進(jìn)度卻以龜速進(jìn)行著。好不容易包滿了十個(gè)，我急急地催奶奶去下，奶奶只得慌忙端起盤子進(jìn)了廚房。出來時(shí)，手里是一碗餃子，按吃餛飩的方式用了濃湯，蛋皮和紫菜。最終，我是沒餓著，奶奶卻為此忙地?zé)o心吃飯。當(dāng)時(shí)形象欠佳的餃子是什么樣的滋味，現(xiàn)在也確記不起了，但奶奶包餃子時(shí)笨拙的手勢以及略帶歉意的眼神卻始終歷歷在目，未曾忘記過。
后來，北方的外婆來這邊探望我時(shí)，給我包了正宗的北方水餃，個(gè)個(gè)飽滿挺立，皮還是現(xiàn)搟的哩，味道也確實(shí)不錯(cuò)。但總掛念記起的卻還是奶奶的餛飩式餃子。
現(xiàn)在的我，早已搬出了奶奶家，和父母同住。忙碌的父母總是晚歸，我只得時(shí)常煮些速凍水餃來做晚餐。每當(dāng)捧起碗，從清湯寡水中撈著被機(jī)器壓得一模一樣的水餃時(shí)，我就特別想念奶奶那式樣奇特的“南方餃子”。
其實(shí)，在每個(gè)人的回憶中，都會(huì)有許多關(guān)于食物的片段?；蛟S是孤獨(dú)寒夜的一碗熱陽春面，慰藉了一顆寂寞的心靈；或許是難耐酷暑時(shí)的一碗冰酸梅湯，清涼了一片浮躁的心田；也或許是第一次親手下廚做的番茄炒蛋，意味著努力后成功的喜悅。它們可能價(jià)錢便宜，味道也很普通，但對于當(dāng)事人在特定的時(shí)間里，意義就非凡了。
而奶奶的餃子對于我而言，就是如此特別而無可取代的?？v然它們不怎么漂亮，也不怎么美味正宗，但卻代表了，我那雖然不會(huì)包餃子，卻始終不忍讓我失望的奶奶；我那始終疼愛我的奶奶。
給奶奶包餃子篇三
周日，我做完作業(yè)來到餐桌前，正好看到奶奶要包餃子，一想到奶奶每天這么辛苦地照顧大家，我就決定幫奶奶包餃子。
我們先準(zhǔn)備了以下材料：一斤面粉，半斤五花肉，少量醬油，一小碗水和一把小蔥。先把一半的面粉倒入大碗中，倒入少量水，再用筷子慢慢攪拌，不一會(huì)兒，奶奶熟練地把面團(tuán)和好了。接著分成了一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，我對奶奶說：“奶奶，您先休息會(huì)兒，今天讓我來幫您包餃子吧。”奶奶微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我開始用搟面杖壓面團(tuán)了，右手一來一回勻速地按壓，同時(shí)左手慢慢地旋轉(zhuǎn)面皮，很快，餃子皮就完成了，我心想：做這個(gè)面皮很簡單??！想必包餃子也不難吧。我快速地拿起一塊餃子皮，在指尖蘸點(diǎn)水抹在餃子皮邊緣上，用筷子夾起一點(diǎn)攪拌好的五花肉放在餃子皮中間，然后折起來，捏了捏左邊，卻發(fā)現(xiàn)右邊裂開了，再捏了捏右邊，左邊裂開了。咦，這是怎么回事兒呢？我絞盡腦汁也想不出原因。
我再次嘗試同時(shí)捏餃子皮，結(jié)果餃子皮爆開了，我很傷心，感覺被打敗了。
奶奶說：“沒事，我們再做一次。你看看，你的肉餡是不是放得太多了？”我一看，原來是肉餡太多導(dǎo)致的啊。這一次，我去掉了一些肉餡，慢慢地捏起餃子皮。終于，功夫不負(fù)有心人，第一個(gè)餃子包好了。這給了我很大的信心，我一口氣包了六十只餃子，這些餃子看起來就像挺著圓肚子的大將軍打了勝仗，威風(fēng)凜凜。
奶奶看到了說：“翔翔，包得真不錯(cuò)！”
經(jīng)過這件事，我懂得了一個(gè)道理：失敗是成功之母，只要愿意多嘗試，并且堅(jiān)持不懈，就可以獲得成功。
給奶奶包餃子篇四
昨天是農(nóng)歷的正月十五，我和爸爸一起回到了奶奶家，正趕上奶奶要包餃子，于是我興奮的加入到其中了。
一開始，先是奶奶來和面，搓成條，切成小面團(tuán)，我來揉成圓的，再把它壓成扁的，奶奶就將壓扁的面團(tuán)搟成皮子，然后我再和奶奶一塊包餃子。
后來，因?yàn)榫瓦€剩下兩個(gè)大面團(tuán)，所以我就和奶奶說好了每人都要和一個(gè)大面團(tuán)，為了搞笑，我就像做拉面那樣的手法，將面甩了起來，甩得長長的，然后把面弄成長方型似的，結(jié)果一看奶奶的早就和完她的面搓成條狀的了。等奶奶切完面團(tuán)之后，我也學(xué)著開始切面團(tuán)，我切的面團(tuán)一開始時(shí)大大小小很不均勻，等我穩(wěn)住了手腕后就逐漸好點(diǎn)了。
之后，我開始揉小面團(tuán)，然后再將小圓面團(tuán)壓扁，放到奶奶跟前，讓奶奶搟皮子，很快我就將面團(tuán)全部都弄成扁的了，緊接著就拿起奶奶已搟好的皮子開始包餃子，因?yàn)橹鞍职纸踢^我應(yīng)該怎么包，所以我包起一個(gè)比一個(gè)順手，也一個(gè)比一個(gè)漂亮，爸爸看到我的杰作時(shí)，也稱贊說我包的的確一個(gè)比一個(gè)漂亮，可是，爸爸也指出了不足的地方，說每一個(gè)餃子的折都太深了，顯得有些難看，雖然我聽取了爸爸的意見，可是有的折還是很深。大約用了一個(gè)小時(shí)的時(shí)間餃子就全部都包好了，盛了滿滿的一圓蓋墊還加上五個(gè)大餃子呢！
這時(shí)候鍋里的水也燒開了，奶奶將水餃一個(gè)個(gè)下到鍋里，不一會(huì)兒，水就沸騰起來了，一掀開鍋，香噴噴、熱騰騰的餃子在鍋里打著滾呢，我嘴里的口水禁不住流下來了，哦！開始吃餃子嘍！
給奶奶包餃子篇五
屋內(nèi)飄出陣陣歡笑聲，夾雜著撲鼻的香氣將我裹挾。我撲進(jìn)廚房，來到鍋邊一看，頓時(shí)結(jié)巴了：“這，這……”
無論是頗愛甜食的小孩子，吃慣大魚大肉的大孩子，又或是牙齒稀疏的老孩子，提到年味兒，誰不是立時(shí)鼻尖便縈繞著餃子出鍋時(shí)那誘人的香味兒？案板前的奶奶，伸手拈來一張薄薄的、雪白的皮，再挖起一小勺餡料，安放在皮內(nèi)，隨即十指翻飛，沒待我仔細(xì)瞧清她的動(dòng)作，一只小巧的、可愛的餃子已乖乖躺在盤里了。
我擼起袖子，胡亂沖了把手，便眨巴著眼，湊到奶奶跟前：“奶奶，我也要包餃子！”
在奶奶監(jiān)視下，我先仔仔細(xì)細(xì)洗干凈了手，然后來到案板前。奶奶從面皮堆里挑出一張皮，鋪在我的手心中，再挖上一小塊餡料，向我吩咐：“先把餃子皮對折，小心別把餡兒漏出來?！蔽倚⌒囊硪淼刈岋溩悠し藗€(gè)身，這冰冰滑滑的觸感劃過指尖，就像被羽毛輕輕的撓了一下似的，有趣極了。
奶奶看著“翻身”餃子皮，滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭：“好，接下來，把對折的餃子皮邊緣抹點(diǎn)水，然后捏緊實(shí)了，再一前一后折出花邊。記住，千萬別把餡兒捏出來了。”嗯！我手一沾水，蜻蜓點(diǎn)水般貼過餃子皮，再兩指猛地發(fā)力，將兩片皮貼的密不可分。餃子皮如愿以償，緊緊粘在一起，自信心猛增的我，有一下沒一下的將餃子皮折出花邊。完工！小小的餃子靜靜地躺在我的手心中，像個(gè)乖巧的胖娃娃。我不禁戳了戳它的肚皮，可不料它肚子這么“金貴”，一點(diǎn)點(diǎn)餡料從花邊溢了出來。趁奶奶沒發(fā)現(xiàn)，我悄悄手指一擦，把餡兒又塞進(jìn)去捏緊了肚皮。
撲到鍋邊，不顧鍋蓋燙手，掀開一看，餃子當(dāng)真好了！個(gè)個(gè)雪白無暇，在湯中上下滾動(dòng)著。我注意到鍋邊有只大胖餃子，鍋鏟輕輕一翻：“呀，散啦！”我大驚失色，一旁的奶奶眼疾手快，撈出了那個(gè)咧嘴樂的“胖娃娃”。
“不許笑！”我怒瞪著媽媽含笑的眼，筷子有一下沒一下地戳著破了個(gè)大洞的餃子。
“砰”，煙花在窗外綻開，抬眼望去，漫天星光。作者：丁睿槿。
給奶奶包餃子篇六
我今天剛做完作業(yè)，奶奶說:“童童，我教你包餃子，好不好？”
我們?nèi)ゲ耸袌鲑I了一些餃子皮和豬肉，青菜、木耳、小蔥，放在一個(gè)大盆里。
奶奶先把餃子皮拿在手里，用筷子夾一些肉餡，再包好就行了。
我就照奶奶的做法做了起來，可是我和奶奶的比一比，可把奶奶笑壞了。奶奶的是半圓形的，我的是三角形，而且肉太少了。
我包了一個(gè)又一個(gè)，慢慢地，我包的和奶奶包的一樣好了。
晚飯開始了，吃著自己包的餃子，可開心了！
給奶奶包餃子篇七
奶奶是紹興人。雖和魯迅是老鄉(xiāng)，卻是大字不識(shí)幾個(gè)，連名字寫起來也費(fèi)力地夠嗆。奶奶的身形也是典型的南方人體形，矮而圓，顯得很“嬌小”。
從出生到進(jìn)小學(xué)前，是在奶奶家度過的童年。以至于跟奶奶學(xué)講了一口紹興話，到現(xiàn)在還不時(shí)能冒出幾個(gè)詞兒，不過正宗紹興話已半句也不會(huì)了。但叫奶奶為“娘娘”的習(xí)慣（紹興人的叫法），倒從未改過。
奶奶包的一手好餛飩，經(jīng)她手的餛飩個(gè)個(gè)都仿佛藝術(shù)品般精致玲瓏。從我記事以來，隔三岔五總會(huì)有奶奶的餛飩做主食。到底是甚滋味，現(xiàn)在也記不清了，但印象最深的卻不是奶奶的美味餛飩，而是她的餃子。
記得那天，我是忽然吵著要吃餛飩的，所以奶奶只得臨時(shí)出去買餛飩皮與餡料。我伸長脖子趴在窗口等了很久，卻等來了圓圓厚厚的餃子皮。我奇怪的'問奶奶，怎么不買方方薄薄的皮，改買圓圓厚厚的皮了？奶奶抱歉地說是去晚了，餛飩皮賣完了只剩餃子皮了。接著又賣力地向我講述餃子和餛飩是差不多的。
其實(shí)，餃子與餛飩作為南北方的代表面食可以說是完全不同的，但那時(shí)的我尚小，也就懵懂得點(diǎn)點(diǎn)頭表示贊同。那天像往常一樣，我頭倚著高高的桌面等著欣賞奶奶高超的包“餃子”技術(shù)。但奶奶卻一反常態(tài)的趕我出去玩，我感到奇怪，就是賴著不肯走。奶奶沒辦法，只得開始包。
她拿起一張皮，習(xí)慣性的想蘸水濕皮邊，手伸出卻忽然定住了，硬生生打了個(gè)彎直接去舀餡，似乎不知道量該多少似的，舀進(jìn)舀出了好多趟，最后總算差不多了。于是，奶奶兩拇指從下往上翻皮一捏，力道過大，餡＂噗＂的被擠出了大半。我驚訝地抬起頭，望向奶奶。奶奶尷尬極了，臉也有些紅，歉疚地說她其實(shí)并不會(huì)包餃子，一開始也以為餛飩餃子包起來差不多，沒想到手感完全不同。那時(shí)的我，不懂得那么多，只依舊睜著大大的眼睛期待地望向奶奶。奶奶自然也就只有硬著頭皮繼續(xù)了。
包餛飩時(shí)的手有多靈巧，現(xiàn)在就顯得有多笨拙。奶奶吸取了剛剛的教訓(xùn)，不再從餡周圍的一圈皮進(jìn)行壓實(shí)，而是直接從上方慢慢捏緊，手從餃子皮的一邊慢慢挪捏到另一邊。但餃子皮仿佛也和奶奶作對般總是松開，最后奶奶不得不用包餛飩的辦法，在皮的邊緣抹上一層水，才總算讓餃子閉了口。
時(shí)間過得飛快，但奶奶包餃子的進(jìn)度卻以龜速進(jìn)行著。好不容易包滿了十個(gè)，我急急地催奶奶去下，奶奶只得慌忙端起盤子進(jìn)了廚房。出來時(shí)，手里是一碗餃子，按吃餛飩的方式用了濃湯，蛋皮和紫菜。最終，我是沒餓著，奶奶卻為此忙地?zé)o心吃飯。當(dāng)時(shí)形象欠佳的餃子是什么樣的滋味，現(xiàn)在也確記不起了，但奶奶包餃子時(shí)笨拙的手勢以及略帶歉意的眼神卻始終歷歷在目，未曾忘記過。
后來，北方的外婆來這邊探望我時(shí)，給我包了正宗的北方水餃，個(gè)個(gè)飽滿挺立，皮還是現(xiàn)搟的哩，味道也確實(shí)不錯(cuò)。但總掛念記起的卻還是奶奶的餛飩式餃子。
現(xiàn)在的我，早已搬出了奶奶家，和父母同住。忙碌的父母總是晚歸，我只得時(shí)常煮些速凍水餃來做晚餐。每當(dāng)捧起碗，從清湯寡水中撈著被機(jī)器壓得一模一樣的水餃時(shí)，我就特別想念奶奶那式樣奇特的“南方餃子”。
其實(shí)，在每個(gè)人的回憶中，都會(huì)有許多關(guān)于食物的片段?；蛟S是孤獨(dú)寒夜的一碗熱陽春面，慰藉了一顆寂寞的心靈；或許是難耐酷暑時(shí)的一碗冰酸梅湯，清涼了一片浮躁的心田；也或許是第一次親手下廚做的番茄炒蛋，意味著努力后成功的喜悅。它們可能價(jià)錢便宜，味道也很普通，但對于當(dāng)事人在特定的時(shí)間里，意義就非凡了。
而奶奶的餃子對于我而言，就是如此特別而無可取代的。縱然它們不怎么漂亮，也不怎么美味正宗，但卻代表了，我那雖然不會(huì)包餃子，卻始終不忍讓我失望的奶奶；我那始終疼愛我的奶奶。
寫完這篇文章，我想要去看看我那許久未見的奶奶……。
給奶奶包餃子篇八
我從來、從來都沒有想過，奶奶過去曾經(jīng)是一位賽龍舟的高手。奶奶常常將這件事掛在嘴邊，證明他對那時(shí)的情景仍然念念不忘。就在2011年的第一個(gè)晚上，我們一家人圍在一起談笑風(fēng)生，*時(shí)就很*易近人又愛暢所欲言的奶奶把這件事的來龍去脈向我們和盤托出：
二十四歲時(shí)的奶奶：奶奶說那時(shí)正值端午節(jié)前期，他回了趟娘家，沒想到今年奶奶的娘家人正好想要組織大家一起去參加今年的龍舟賽，奶奶也不好推辭，就參加了這項(xiàng)活動(dòng)。因?yàn)槟棠淘诠疽幌蚴穷I(lǐng)導(dǎo)者，于是大家就推薦奶奶當(dāng)整條龍舟的領(lǐng)導(dǎo)者——鼓手，大家都認(rèn)為這對奶奶來說可算得上是游刃有余。在龍舟比賽的前一個(gè)晚上，奶奶的心一直忐忑不安，這一個(gè)晚上奶奶都如坐針氈，好不容易熬到了第二天，也就是龍舟比賽的那一天，龍舟比賽開始了，沿岸人聲鼎沸，大家都在為自己喜愛的龍舟吶喊助威，奶奶他們的龍舟一馬當(dāng)先，最后以勢如破竹的形勢取得了勝利。奶奶他們個(gè)個(gè)笑逐顏開，因?yàn)樗麄儕Z得了冠軍。
二十五歲時(shí)的奶奶：又過了一年，端午節(jié)的龍舟賽又到了，奶奶他們對于今年奪冠，可是十拿九穩(wěn)，可是今年，奶奶他們并沒有奪冠，他們只得了亞軍，那是因?yàn)榻衲戤愜娡黄?，又出現(xiàn)了更厲害的團(tuán)隊(duì)，奶奶他們沒有因此怨天尤人，反而更加自強(qiáng)不息，他們希望明年能取得更好的成績。
二十六歲時(shí)的奶奶：有了前兩次的佳績，奶奶他們的團(tuán)隊(duì)在縣里也開始小有名氣，于是縣里決定讓奶奶他們代表縣里出戰(zhàn)，今年的龍舟賽更是比忘年進(jìn)行得如火如茶，就在最后時(shí)刻，本身就要奪亞的奶奶他們，被另一隊(duì)反超了，奶奶他們只能得到季軍的稱號(hào)了，不過縣里仍然獎(jiǎng)勵(lì)了他們。
二十七歲時(shí)的奶奶：這一年的龍舟比賽，縣里仍然想讓奶奶他們代表出戰(zhàn)，這可讓奶奶他們左右為難，因?yàn)?，出?zhàn)怕輸，不出戰(zhàn)又不好意思，想來想去，奶奶他們還是放棄了這個(gè)千載難逢的代表機(jī)會(huì)。就這樣，奶奶他們再也沒有參加賽龍舟比賽了。
故事說到這里，外面的街道上早已是萬籟俱寂，奶奶是一位賽龍舟高手，在我們一家人心中以是毋庸置疑的了。
給奶奶包餃子篇九
春節(jié)，我們一家都會(huì)在一起、吃餃子。
餃子原名叫“嬌耳”，是我國的古老傳統(tǒng)面食之一，源于中原宛城，距今已有一千四百多年的歷史了。餃子深受大家的喜愛，是中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)必吃的食品。另外，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。
有一年的春節(jié)，我把好朋友叫到我家一起，吃餃子。媽媽把肉、香菇和芹菜做成餡拿來給我們?？礃幼?，媽媽要把的任務(wù)交給我們。開始之前，媽媽先包了一個(gè)餃子，給我們用來當(dāng)樣版。我們先在餃子皮的四邊粘上水，這樣可以讓餃子裹得更牢固。第一次包的時(shí)候，我們放得餡大多了，于是，我們又放了一次，這次剛剛好?？礃幼?，還是媽媽包得漂亮，但我們也不甘示弱。不一會(huì)兒，我們就和媽媽包得不相上下了。包了好一會(huì)兒，我們終于完工了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮，幾分鐘后，我聞到了一股香噴噴的味道?？粗约旱膭趧?dòng)果實(shí)，我心里非常高興，拿了一個(gè)嘗了一口，不禁大聲歡呼：“好吃極了！”
以后的春節(jié)，我還要和小伙伴一起，大家在一起的感覺真好！
給奶奶包餃子篇十
今天，我剛來到實(shí)力學(xué)堂，老師就宣布：“今天我教你們?！蔽覀円宦牐裉炜梢?，都激動(dòng)地手舞足蹈、躍躍欲試，同學(xué)們都迫不急待地讓老師教我們。
老師開始了。只見她先準(zhǔn)備了許多餃子皮兒，然后把餡包在餃子皮里，接著老師把邊兒對齊，小心地捏好。不一會(huì)餃子就包好了。我學(xué)著老師的樣子試著包了一個(gè)餃子，可我包的餃子跟老師的餃子可大不一樣，我的一放下去就倒下了，跟一個(gè)戰(zhàn)敗了的戰(zhàn)士一樣?？晌乙稽c(diǎn)也不灰心，接著又包了第二個(gè)，我費(fèi)了九牛二虎之力終于把第二個(gè)餃子包好了，一立就立住了。原來是第一個(gè)餃子裝的餡太少了，所以沒有立住。接著我又包了第三個(gè)、第四個(gè)……時(shí)間過得真快呀!不知不覺餃子就包完了，我們的餃子大小不一、千奇百怪。
我們把餃子包完，老師很快就把餃子下鍋了，餃子煮好后，我們都趕緊跑上去要餃子，我迫不急待地吃了一個(gè)餃子，太好吃了!我吃著自己包的餃子，高興極了!
給奶奶包餃子篇十一
過年了，家家戶戶都要，因?yàn)樗笳髦鴪F(tuán)圓。
首先就是和面如果你看它稀就加點(diǎn)面稠的話就加點(diǎn)水然后用手使勁揉把它揉成光溜溜的面團(tuán)。第二步就該做餃子餡了把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各種調(diào)料把他們拌在一起香噴噴的餃子餡就做好了。這第三步就該了我等媽媽搟好圓圓的餃子皮就開始包了。我把餃子皮放在手掌心學(xué)著媽媽的樣子往里面填餃子餡然后對折折成像耳朵一樣的形狀一點(diǎn)一點(diǎn)得捏。媽媽包出的餃子就像一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的打完勝仗的將軍而我包的餃子就像一個(gè)個(gè)餓著肚子的殘兵敗將。媽媽看著我的杰作笑了但是媽媽還不住的夸我呢。
餃子在我和媽媽的共同努力下包好了。包好的餃子就像一只只白天鵝一樣飛進(jìn)了鍋里。住了十分鐘就聞到香噴噴的味道了，餃子熟了，我高興地手舞足蹈，開始品嘗我自己報(bào)的餃子，沾上醋，啊，真是美味無比啊。
這個(gè)春節(jié)我學(xué)會(huì)了，品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)，那感覺真好。
給奶奶包餃子篇十二
今天下午五點(diǎn)鐘，我和爸爸、爺爺、奶奶在空調(diào)房里。爸爸先把一個(gè)正方形的桌子搬到空調(diào)房里，爺爺準(zhǔn)備四把椅子、刀、搟面棍，奶奶準(zhǔn)備和好的面團(tuán)、餃子餡等，我呢，則準(zhǔn)備了三雙筷子。
開始了，爺爺先把一個(gè)面團(tuán)搓成一根又粗又長的條子，再用刀把條子切成大小均勻的小塊，然后按住一個(gè)個(gè)條子，最后用搟面棍把按平的條子搟成了餃子皮。我和奶奶、爸爸就，只見大人們用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃子皮中心，用手把餃子皮對折合攏，一個(gè)餃子就很麻利地做出來了，我學(xué)著他們的樣子做了起來，可我包出來的餃子就像一個(gè)無精打彩的懶漢一樣老是趴在桌上直不起身來，爺爺、奶奶、爸爸看了我包的餃子都哈哈大笑起來，我才不服氣了，一個(gè)沒包好，我又瞅著他們的樣子包起了第二個(gè)，可冰凍三尺哪是一日之功啊，雖然經(jīng)過我的努力，我笨拙的小手要靈活些，包出來的餃子也勉勉強(qiáng)強(qiáng)站直了身子，但我知道比起大人的來那可就差遠(yuǎn)了，不過，還好，也許是我的一本正經(jīng)做活吧，大人們再也沒笑過我，后來奶奶還一個(gè)勁兒地夸我包得挺不錯(cuò)的。，我們?nèi)齻€(gè)人繼續(xù)包著，爺爺一直在搟著餃子皮，一直做到六點(diǎn)多鐘，皮用的面團(tuán)做完了，可餡還有一大堆，沒辦法，只好留著明天再慢慢包了。
餃子煮熟了，屋里彌漫著餃子的香味，掀開鍋蓋一看，哈，一個(gè)個(gè)鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水?！班?，快吃餃子了，美味香甜的餃子啊，不吃白不吃了?！蔽掖舐暤亟兄?，“哈哈哈”，這時(shí)屋里又響起了一陣陣笑聲。
給奶奶包餃子篇十三
每當(dāng)我看見爸爸、媽媽做出可以讓我垂涎欲滴的餃子時(shí)，我都想試一試，可是每一次問的時(shí)候都是一個(gè)同樣的答復(fù)“以后再說吧?！逼鋵?shí)他（她）是擔(dān)心我做不好。
終于有一天，我媽媽讓我。我二話不說，拿起搟面杖就搟面皮。畢竟是第一次，我手忙腳亂搟的面皮一點(diǎn)兒也不圓，而且有的厚、有的薄。我讓媽媽教教我，但還是老樣子，我有一點(diǎn)兒灰心了?？墒窃趮寢尩墓膭?lì)下，我又認(rèn)真地做了起來。我做著做著，突然我搟的面皮變圓了。
我開始，媽媽對我說：“加的餡要一樣多，要放在正中間，我做一個(gè)給你看一看。”說完，便做了起來。我也做了一個(gè)，呀，不好，餃子爛了。媽媽說：“再做幾個(gè)。”我聽了，就又做了幾個(gè)。“呀，太好了！我會(huì)了?！蔽艺f完，就高興地跳了起來。
今天我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了。我體會(huì)到遇到困難不要緊張，只要努力就會(huì)成功。
給奶奶包餃子篇十四
記得除夕夜，我來到了廚房，發(fā)現(xiàn)奶奶正在包餃子。我見奶奶忙得不可開交，就說：“我來幫您包餃子吧!”奶奶欣然答應(yīng)了。于是，我拿起一張餃子皮，又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡，便包了起來?？墒秋溩悠だ鲜墙o我作對，不是皮破了，就是肉餡露了出來，弄得我滿手都是。奶奶看了我這副狼狽樣，把餃子接了過去，幫我捏了幾下，隨手那么一轉(zhuǎn)，一個(gè)水餃就包好了。見我目瞪口呆的樣子，奶奶告訴我：“不要著急，先把邊捏好不要露出餡就不錯(cuò)了，樣子慢慢的學(xué)，時(shí)間長了就會(huì)了，熟能生巧，奶奶也是練出來的?！甭犕昴棠痰脑捨依^續(xù)包了起來。這次，我用筷子往里夾了一點(diǎn)餡，小心地兩手一合，餃子便像一個(gè)滿載珍珠的“寶船”出現(xiàn)在我面前。成功了!成功了!我心里樂開了花。我越包越起勁兒，不一會(huì)兒，我和奶奶就包好了全家要吃的水餃。
開始煮餃子啦!我翹首期盼著。餃子終于煮熟了，奶奶特意把我包的餃子放在一個(gè)盤子里。妹妹看了說：“哥哥，你包的是餃子嗎?”我只好說：“你不懂的，這個(gè)叫‘大肚子’餃子，那個(gè)叫‘瘦干巴’餃子，你沒吃過吧?你嘗嘗吧，保管你大飽口福!”妹妹聽了哈哈大笑。
吃餃子的時(shí)候，我還從奶奶那里知道，餃子形如元寶，吃餃子有招財(cái)進(jìn)寶的意思。人們把象征吉祥的東西包到餡里，寄托人們對新的一年的美好祈盼。餃子一會(huì)兒就吃完了，但它的美味，卻一下子印在了我的心里，久久不散。
作者：田家先。
指導(dǎo)老師：朱賀。
給奶奶包餃子篇十五
今天上午，寫完作業(yè)，我?guī)蛬寢尅?BR> 首先，媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末，我擔(dān)心問媽媽：“我可以用刀嗎？”媽媽認(rèn)真說：“當(dāng)然可以，只要小心注意用刀的方法就可以。”然后，媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿卜放到一個(gè)大碗里，讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看，我的手上全都沾滿媽媽做的菜，媽媽看見了笑著說：“我把你手上的菜剝下來，還可以吃呢?！比缓?，我又幫媽媽攪韭菜餡，還幫媽媽搟面皮，干完后就去看電視了。
吃上媽媽的餃子，真是美味啊。
給奶奶包餃子篇十六
今天，我們辦舉行了的活動(dòng)。
首先，我拿出面團(tuán)，面團(tuán)像胖嘟嘟的水珠，然后我把搟面杖拿了出來，接著我拽一點(diǎn)面，再撒一點(diǎn)面粉。我把面搓成圓形，再按扁。我又拿起搟面杖去搟餃子，搟餃子的時(shí)候，餃子粘住了搟面杖，像一個(gè)小朋友緊緊捏住媽媽。然后我左手托著餃子皮，右手舀著陷，把餡放在中間，像一群淘氣的小朋友兩手一捏，輕而易舉的就捏好了。餃子有的像美麗的天鵝，有的像大肚子彌勒佛，還有的像淘氣的小朋友。餃子在鍋中有的像游動(dòng)的小魚兒，有的像波動(dòng)的小帆船，還有得像小腦袋。
今天包的真有趣啊!