總結(jié)是與他人分享自己的學習和成長經(jīng)歷的一種方式。要善于運用數(shù)字和數(shù)據(jù)來支撐總結(jié),增加說服力和可信度。以下是一些個人成長總結(jié)的范文,或許對大家在職業(yè)發(fā)展和個人提升方面有所幫助。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇一
20xx年上半年工作,保安部在各位領導的指導下、各部門的配合下和部門員工的努力下,順利圓滿的完成了各項工作,現(xiàn)將如下:
1、制定各節(jié)日期間安全保衛(wèi)。
2、召開春節(jié)、端午、清明、五一節(jié)日前夕安全動員會及節(jié)日期間安全保障的培訓。
3、做好節(jié)日前的安全檢查工作。為保障大廈節(jié)日期間的安全,分批對大廈及綜合樓進行全面的安全大檢查,對排查出的安全隱患及時各部門進行整改。
對大廈各租戶節(jié)日期間安全管理提出管理意見,保障節(jié)日期間在運營中能夠做到安全第一,同時加強了內(nèi)保巡視員巡視檢查力度,保障節(jié)日期間的安全。
1、人員進出。
制定新的門禁后,實行狀況良好,對散發(fā)小廣告、推銷商品等影響正常辦公秩序的行為基本上杜絕,也有效降低了偷盜等違法犯罪行為,確保大廈及綜合樓人員的人身財產(chǎn)安全和辦公秩序的穩(wěn)定。
2、外來人員及物品進出管理。
規(guī)范外來人員進出管理,如:送快件包裹、送餐、訪客、上訪等人員,制定相應的處理方法,如:送包裹人員的處理,針對此類人員多、雜、亂的因素,安保部規(guī)定送件人將車輛停放在規(guī)定區(qū)域內(nèi),由送件人及前臺聯(lián)系物主到樓下取物,禁止送件人進入大廈及綜合樓,防止送完物品后到其它樓層閑逛或推銷業(yè)務,為大廈帶來不安全隱患,收取客戶攜帶物出門單51張,核查攜物明細,落實出門單簽字制度。
3、維護停車場秩序。
在停車場人員和安保部其他工作人員的有利配合下,停車場停車秩序井然有序,主要道路暢通,無因占道停車而引起道路擁堵的現(xiàn)象。
4、非機動車輛的管理。
保安部加強了大廈及綜合樓非機動車的管理,針對非機動車亂停亂放的現(xiàn)象,在大廈自行車車棚及周邊劃出一片區(qū)域,專門停放非機動車,防止亂停亂放非機動車致使道路擁堵,同時也減少了治安案件的發(fā)生。
1、信訪安全接待1—6月份共接待上訪人員49次,共計828人次,其中50人以上來訪的為9次,共計600人次;10—50人來訪的為5次,共計140人次;10人以下來訪的為35次,共計88人次。安保部全體人員克服了人員少、會議多,維護了大廈辦公秩序不受影響。對于鬧訪人員,部門采取24小時人員監(jiān)控,信息隨時匯報,冷靜處理對待,防止事態(tài)進一步擴大,避免現(xiàn)場混亂,為接待部門爭取處理時間。
2、大型會議活動。
上半年保障大型會議活動10多次,對于會議活動多、信訪多的特點,保安部針對以上特點,做到有計劃、有落實、有檢查、有總結(jié)。提前計劃分配崗位,安全護送保障,做到安保人員之間無縫對接,保障領導安全出行。
1、消防宣傳。
為保證大廈的消防安全,保安部為各租戶發(fā)放消防治安安全材料,制作消防、治安安全展板,展示宣傳消防治安安全工作,在大堂張貼煙花爆竹禁放宣傳畫及標識,制作消防及地震宣傳資料片,下發(fā)各單位進行宣傳培訓。
2、設備設施。
對大廈及綜合樓的滅火器進行年檢,對配置不合理的進行調(diào)換。保安部排查安全隱患10處,及時通知領導消除了消防安全隱患。
處理垃圾桶煙頭引起的陰燃火情3起,值班人員責任心強,處理及時,避免火情蔓延,未造成重大影響。
1、部門周例會工作。
堅持部門周例會工作,各上周工作,完善不足,部署本周工作,重大事項討論決擇,理清思路、明確目標、責任分工,為工作目標的實施做好準備。
2、對新員工進行崗位、思想、專業(yè)知識培訓。
為了幫助新員工熟悉公司和項目情況、盡快融入新的工作環(huán)境,保安部在對新入職的大堂崗及外保隊員進行了思想和職業(yè)技能理論培訓,不定期對員工進行列軍姿軍容訓練。
2、實操訓練。
對全體人員進行崗位技能培訓,保安部于6月集中對全體人員進行消防大演練,提高安全消防意識,增強職業(yè)素養(yǎng)。
1、積極備戰(zhàn)防汛。
在雨季來臨前,準備防汛沙袋,碼放在防汛要害部位,為防汛備戰(zhàn)做好準備,成立防汛小組,召開防汛備戰(zhàn)小組會議,明確防汛分工。
每逢大雨、暴雨天氣,保安員巡視檢查大廈及綜合樓各處區(qū)域,發(fā)現(xiàn)漏水點及時通知領導及維修班,保安人員對漏水點采取相應的補救措施,盡量避免造成更大的損失。
2、外差服務。
根據(jù)管委會工作需求,積極配合各項搬運工作,上半年為管委會出外差約5次,約30人次,保安員在沒有薪酬的情況下,做到不怕苦、不怕累、任勞任怨,保障機關事務管理中心工作開展的順利進行。
積極參加安全會議,積極落實會議工作精神,有利的保障大廈及綜合樓的辦公秩序和安全。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇二
在過去的半年里,我保安部緊緊圍繞酒店上半年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務實的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了上半年的各項任務,為我們xx大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。
上半年是xx大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關鍵的半年,我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,加強經(jīng)營,夯實基礎,規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應有貢獻。
總的來看,我們半年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對上半年工作總結(jié)如下:
在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成上半年的安全保衛(wèi)任務。在半年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率上半年達到了xx%。為酒店各部門進行消防安全培訓達xx多課時。真正起到了保駕護航的作用。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
如在酒店停業(yè)期間,為了保證酒店財務安全和能順利交接,我部員工xxx、xxx、xxx三名員工主動提出住在酒店,雖然設施簡陋,備件較差,但三名員工毫無怨言,放棄自己休息時間,一邊參加正常的工作,一邊輪流在酒店值班,為酒店的順利開張立下了汗馬功勞。
員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。
現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到xx個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣x萬元??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在局安監(jiān)處及八達集團安監(jiān)部的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
我部門對酒店的重點部位和部門,經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的'安全檢查,排除電線短路x次,發(fā)現(xiàn)不安全因素xx次左右,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。棋牌室、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環(huán)境,上半年中多次與客人發(fā)生矛盾,我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中,處理由于空調(diào)水管被賭,再成漏水的事件x起,為酒店挽回了損失。上半年有許多推銷人員、竊賊、非法人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。
上半年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。與藍天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家保持密切聯(lián)系,配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培訓,使消控中心工作人員能夠正確使用好藍天消防設備,并愛護、保養(yǎng)好藍天設備,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。
上半年,局工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召,派代表參加了xxx第一屆運動、消防運動會等各項文體活動。在比賽中,我部門員工xx、xxx分別獲得了xxx米第一和第四名,由我部派代表參加的籃球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績。為酒店爭得了榮譽。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。
回顧了上半年來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇三
20xx年即將結(jié)束,保安部在以經(jīng)理為核心的領導下順利完成了20x,我們?nèi)齻€領班齊心協(xié)力,團結(jié)協(xié)作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工?,F(xiàn)將20x作予以總結(jié):
今年年初,我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對不合格工當面糾正;總結(jié)前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之后帶隊接班安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的最佳方案,讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強安全教育,在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。
班后總結(jié)本班在當天工作中遇到的問題,當面講解、當面消化,把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長避短,為更好的管理好本班打下堅實的基礎。按時完成經(jīng)理所交代的各項任務,對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務,及時傳達到下個班來完成,領班職責第一條就是對經(jīng)理負責,所以我們要把工作做好、做到前面。
審視今年的整體工作對內(nèi)抓紀律,對外抓安全,紀律方面沒有出現(xiàn)大的問題,各員工都能按時完成領班所布置的工作,只是極個別員工在紀律方面比較松散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時警惕性不高,自身沒有安全隱患意識,不能及時發(fā)現(xiàn)問題等。安全方面:加強對酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營業(yè)吧臺等,認真、仔細、反復檢查,在對輔房檢查時發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西,這說明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項長期的、艱巨的工作,需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現(xiàn)在基本結(jié)束,在裝修期間,各班以領班為中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財產(chǎn)外流,加強裝修區(qū)域安全施工和防火工作,禁止無關人員進入裝修區(qū),從施工整體講比較順利,沒有大的安全事故發(fā)生,使我們在關于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗,為明年再次裝修打下了很好的基礎。
今年外出培訓2次,消防與反恐,從2次培訓中學習了很多經(jīng)驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個全新的知識點,包括對爆炸的認識,怎樣去發(fā)現(xiàn)、識別爆炸物等,同時也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業(yè)務能力方面有了更高的起點。
經(jīng)理經(jīng)常教導我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有不足的地方,對90后的員工缺乏溝通,沒有及時掌握他們的思想動態(tài),所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責任心不夠強,在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實,工作經(jīng)驗和崗位業(yè)務仍需進一步學習與提高。在接下來的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中了解新員工,使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內(nèi)培訓,忽視了在崗實踐培訓。今年9月份到xx為x五天學習,參觀了其它地方的培訓方法后,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓,總共14個科目,總體分為培訓內(nèi)容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了10個科目,為期20課時,每個科目反復兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓員工基本上能把培訓內(nèi)容運用到工作當中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內(nèi)容細節(jié)不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓效果沒有持續(xù)下去。
明年的培訓計劃:培訓時間安排在七、八、九月,制定周全的培訓計劃,把14個科目全部培訓,充分體現(xiàn)出培訓效果,而且反復講解、反復督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開展業(yè)務能力比拼,特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區(qū)域和ktv迎來營業(yè),明年準備把“保密制度”與“發(fā)生突發(fā)事件應急預案”加強培訓,是我們整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。
今年從x月x始軍事素質(zhì)培訓,截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現(xiàn)象,我和常小飛緊密配合,嚴格按照經(jīng)理制定的請假制度執(zhí)行,并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI,在鞏固以前所學習內(nèi)容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)再提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調(diào)整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結(jié)一致,相互交流與學習,加強訓練力度,使我們保安整體隊伍素質(zhì)能有新的面貌。
我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI,在鞏固以前所學習內(nèi)容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)在提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的.速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調(diào)整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結(jié)一致,相互交流與學習,加強訓練強度,使我們這支保安隊伍有個全新面貌。
1.加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動期間,加強值班、對重點部位安排專人值班,發(fā)生情況基本做到及時到位,及時處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強值班的基礎上進一步加強巡邏檢查力度,確保保安人員24小時巡查,全面保證酒店全年無安全事故發(fā)生。
3.嚴格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,做好本職工作,管理好本班的各項工作。
4.做好隊員的思想工作。要關心愛護隊員,了解隊員的思想、工作、家庭等的情況,及時發(fā)現(xiàn)問題。做到思想上信任,工作上教導,生活上體貼。
5.不斷提高隊員的業(yè)務素質(zhì)。要有計劃的組織隊員學習業(yè)務,使其保持良好工作狀態(tài)。
6.堅持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考核工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,遇重大事件及時匯報。
總之,隨然今年工作取得了一點成績,我們不能驕傲,明年新的時期意味新的機遇,新的挑戰(zhàn),自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團結(jié)和諧放在工作首位,在經(jīng)理英明決策正確引導下,和各領班加強思想交流與學習,把我們這支保安隊伍做得更加出色。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇四
在過去的一年里,在酒店管理層的正確監(jiān)督指導下,在部門全體員工的共同努力下,憑著認真負責的工作態(tài)度,全面地完成了酒店及上級集團賦予的各項工作。現(xiàn)將20__年度工作作如下總結(jié):
一、本部崗位管理工作:
1,建立健全保安部各項管理制度,巡查制度,并監(jiān)督各班次人員嚴格執(zhí)行,確保酒店各項安全設施完好可用。
2,認真組織各項定期培訓:包括新員工入職培訓,全體員工消防知識培訓,滅火器使用及逃生技能培訓,反恐安全培訓等。
3,規(guī)范保安部各值班室管理制度,定期檢查,確保室內(nèi)干凈整潔。
4,認真開展每日班前會,把各項培訓制度貫穿于日常生活和工作中,合理引導員工使維護制度化,工作規(guī)則化,操作程序化,服務規(guī)范化。
二、消防工作:
為了預防和減少酒店的火災危害。保證酒店公共財產(chǎn)和員工人身安全,我們堅持預防為主,防消結(jié)合的方針,具體做到了幾下幾點:
1,年初,我部門與酒店各部門主管人員訂立了消防與安全責任書,明確職責分工,真正做到“誰主管,誰負責”,將安全工作做到閉環(huán)。
2,每年定期進行消防安全培訓與消防疏散演習,20__年6月22日我部門聯(lián)合業(yè)主保安部組織了上半年的消防疏散演習,濱江集團領導也蒞臨指導,并給予肯定。我部門還會根據(jù)每年消防工作要求的變化,隨時更新滅火疏散應急預案。
2,針對負一層車輛停放情況,我部門為電動自行車停放做了專門分區(qū),并制定了定時定點的巡查制度。我們每月針對電動車的管理工作進行總結(jié),使工作更細化,更有針對性。
3,我部門與酒店租戶簽訂裝消防安全管理協(xié)定,并針對租戶特點進行定期消防安全與電器電路檢查。
4,我部門按月針對不同消防器材進行或分類或全面的檢測,已達到消防聯(lián)動要求。
a.每年的3月,7月,10月,進行針對滅火器的全面維修與檢測工作。
b.每月按樓層,進行煙感探頭檢測和維保工作。
c.聘請第三方公司每月對消防主機及聯(lián)動設施進行全面的檢查工作,并出具相關報告。
5,每月按時完成管片消防支隊布置的各項相關消防安全工作。
2,針對今年特殊的疫情情況,我保安部從年初疫情伊始,就配合酒店管理層制定了疫情防控預案和各項應急防范措施,已確保酒店區(qū)域的安全。
3,切實落實上級部門布置的各項防疫工作,并培訓和督促車場及員工通道值班人員,認真執(zhí)行防疫防控工作要求。
4,今年是特殊的一年,針對疫情防控工作,我部門要求每一個員工都要保持高度警惕,部門負責人也與轄區(qū)派出所保持互動,共同防范,以此確保防疫無死角。
四、防訊工作:
針對每年七、八月份汛情防控工作,在汛期到來之前我部門積極做好各項準備工作,確保防汛有人在,抗汛有隊伍。
1,我酒店保安部根據(jù)集團要求修訂專門的防汛預案,并成立了應急指揮小組,建立的防汛隊伍。
2,儲備防汛物資,在地下車庫儲備大量防汛物資,鐵鍬、沙袋、防護隔板、應急電源等。
五、按時完成上級布置的各項學習和巡查任務:
1,20__年6月,我部門按要求完成了和投集團的“安全生產(chǎn)月”的各項工作。并按照和和平區(qū)人民政府關于印發(fā)《和平區(qū)消防安全責任制實施方案的通知》內(nèi)容,完善了酒店相關各項消防制度與職責。
2,20__年6月底,接和投集團通知,配合業(yè)主集團共同完成安全宣傳“五進”工作,并針對此工作進行了消防與安全方面的相關知識培訓。我們部門結(jié)合疫情的實際情況,組織了各種形式的學習方式,有宣傳欄、微信群、部門小范圍分期培訓等。
3,20__年7月,接和投集團印發(fā)《和投集團安全生產(chǎn)專項整治三年行動工作方案》的通知,并制定了行動方案和工組計劃,清點的酒店區(qū)域消防設備,并訂立設備臺帳。每周聯(lián)合業(yè)主安委會,進行工作相關的安全檢查。
4,20__年8月,我保安部接業(yè)主集團通知,開展《區(qū)安委會辦公室關于印發(fā)“關于開展‘隱患就是事故,事故就要處理’專題教育活動方案”的通知》學習與安全警示教育片全員觀看活動。
六、工作中的不足。
20__年是個既緊張有特殊的年份,年初的疫情打亂了我們的日常生活和正常工作安排,但我們依然要時刻保持警惕。雖然工作中還有一些不足之處:
1.在日常巡查中,還欠缺一些細致。除重點點位要細查意外,辦公區(qū)域的安全防范工作也要細查嚴看,避免意外發(fā)生。
2.日常管理制度與應急預案的實時更新。今年突發(fā)的疫情,給了我們緊急的提醒。一些常規(guī)的制度和應急處理程序,顯然不能應付突發(fā)事件的處理。我們也根據(jù)上級部門檢查的要求,重新整理和修訂了應急預案和處理程序,并根據(jù)不同的事件,成立了不同的指揮小組。
3.在日常與客人溝通方面,仍需學習和改善。在酒店車場值崗的人員,在空間有限的情況下,仍要保持良好心態(tài),耐心的與客人解釋停放車輛的注意事項和如何停放的協(xié)調(diào)事宜。
在接下來的工作中,我們會針對不足之處及時進行改正和補救,結(jié)合部門實際情況,揚長避短,在樹立企業(yè)形象和完善保安部內(nèi)部建設上狠下功夫。相信在上級領導的指導下,在部門全體人員的努力下,在下一年會取得更好的成績,以不辜負各級領導的期望與厚愛。在即將到來的20__年,我部一定用最大的工作熱情迎接新的一年!
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇五
各位領導,各位同仁:大家好!
回顧上半年的工作,在酒店領導的支持及各部門的配合下,保安部加強安全防范管理,完善各種規(guī)章制度,嚴格落實消防“四個能力”提高績效管理,加強了酒店消防設施設備清潔、檢查和維護工作,確保消防設施和設備正常運行?,F(xiàn)向領導及各位同事匯報。
一、年初各部門簽訂消防安全責任書16份、裝修施工5份、高空作業(yè)1份。
二、消防安全培訓人次65人,少數(shù)民族15人,考試合格率達百分之。
三、消防演練3次(滅火器滅火演練、夜總會應急疏散演練、客房應急疏散演練)。
四、部門進行消防應急培訓18個課時,員工考核18次。
五、部門員工加強體能訓練(隊列、擒敵拳),圓滿完成了每月酒店組織的升旗儀式。
六、部門積極處置酒店多起應急突發(fā)事件(夜總會打架事件1月17日、2月16日)。
七、第一季度和第二季度消防清潔、檢查和維護共計111個項目。
八、酒店多次接收縣消防大隊和州消防支隊檢查,得到消防上級領導好評,給酒店爭得了榮譽(評定公告欄“四個能力”良好)。個人考取國家消防職業(yè)資格證書“五級/初級技能。
九、上半年部門上交停車費五萬七千三百九十元(57390)。
十、以上工作成績離不開員工的努力,月度優(yōu)秀員工是亞森江、怕爾哈提、麥爾單、艾孜買提、庫爾班和艾山江。
上半年,安全工作取得了一點成績,但與酒店領導和各部門的關心與支持是分不開的。安全工作無小事,任何一絲的麻痹大意都有可能造成不可挽回的損失,在下步的工作中,要時刻保持清醒的頭腦,嚴格管理,嚴格要求,針對上半年存在的問題,從實際出發(fā),從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時,好的方面也要繼續(xù)保持。部門全體人員將繼續(xù)努力,確保酒店人員生命和財產(chǎn)的安全。
謝謝大家!保安部。
20xx-7-30。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇六
制定新的門禁制度后,實行狀況良好,對散發(fā)小廣告、推銷商品等影響正常辦公秩序的行為基本上杜絕,也有效降低了偷盜等違法犯罪行為,確保大廈及綜合樓人員的人身財產(chǎn)安全和辦公秩序的穩(wěn)定。
2.外來人員及物品進出管理。
規(guī)范外來人員進出管理,如:送快件包裹、送餐、訪客、上訪等人員,制定相應的處理方法,如:送包裹人員的處理,針對此類人員多、雜、亂的因素,安保部規(guī)定送件人將車輛停放在規(guī)定區(qū)域內(nèi),由送件人及前臺聯(lián)系物主到樓下取物,禁止送件人進入大廈及綜合樓,防止送完物品后到其它樓層閑逛或推銷業(yè)務,為大廈帶來不安全隱患,收取客戶攜帶物出門單51張,核查攜物明細,落實出門單簽字制度。
3.維護停車場秩序。
在停車場人員和安保部其他工作人員的有利配合下,停車場停車秩序井然有序,主要道路暢通,無因占道停車而引起道路擁堵的現(xiàn)象。
4.非機動車輛的管理。
保安部加強了大廈及綜合樓非機動車的管理,針對非機動車亂停亂放的現(xiàn)象,在大廈自行車車棚及周邊劃出一片區(qū)域,專門停放非機動車,防止亂停亂放非機動車致使道路擁堵,同時也減少了治安案件的發(fā)生。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇七
隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店業(yè)作為旅游業(yè)的重要組成部分,也蒸蒸日上。而酒店的前臺作為酒店服務中的重要一環(huán),在這個過程中扮演著至關重要的角色。作為一名酒店前臺工作人員,我在這里要對上半年的工作進行總結(jié)。
服務態(tài)度是顧客對酒店第一印象的形成,因此,服務態(tài)度是酒店業(yè)至關重要的一環(huán)。在上半年的工作中,我對自己的服務態(tài)度進行了不斷的改進。對于來賓的每一個細節(jié),我都盡力用最好的服務態(tài)度去完成。從問候語到微笑,從問詢到入住手續(xù),我都能用溫馨和友善的語言與笑容表達。
講究服務態(tài)度不僅僅體現(xiàn)在表面的禮貌上,更在于內(nèi)在細節(jié)的塑造。比如,每天堅持對酒店環(huán)境進行不同方面的檢查,確保酒店的內(nèi)部能保持定時、整齊、干凈。尤其是客房檢查,這是顧客入住前的最后一道關卡,任何不周到的細節(jié)都可能對顧客產(chǎn)生負面影響。
作為酒店前臺工作人員,我們需要具備良好的'專業(yè)知識儲備,如酒店規(guī)章制度、入住手續(xù)、退房流程、安全替換等等。上半年,我將這些專業(yè)知識進行了系統(tǒng)性學習,并能夠熟練地應用于工作之中。
同時,在工作之余,我還自主尋找并學習有關酒店前臺的專業(yè)知識。例如,如何處理客戶疑問與投訴,判斷某個客人是否涉及到違法行為等。通過精心學習與應用,我能夠熟練地使用所掌握的知識,保障酒店客戶服務工作質(zhì)量的提升。
團隊是一個酒店前臺工作的核心。在上半年的工作過程中,我深刻感受到了團隊合作的基礎性與重要性。同時,我堅定地認為,個人與團隊之間應該是互相促進共同發(fā)展的關系。
在工作中,我積極參與團隊協(xié)作,通過有效的溝通和配合,為顧客提供了快捷優(yōu)質(zhì)的服務。我在工作中從團隊中獲得了不少收獲,與團隊成員一起成長,讓我更好地融入酒店前臺工作中。
上半年的酒店前臺工作總結(jié)和思考,是對于自己工作生活質(zhì)量不斷提升的一次評估??偨Y(jié)了上半年的工作得失,確定了能夠加強的地方,并確定了下半年工作的思路和方向。
總結(jié)成果的分析:上半年酒店前臺工作需要更多的專業(yè)知識儲備,以及更好的服務態(tài)度。團隊精神的提升,也是工作中的一件重要事,是可以為顧客提供優(yōu)質(zhì)、更貼心的服務的基礎。
回過頭看看自己的上半年工作,以及改進與提高??偨Y(jié)這件事情是有著深遠實際且不斷發(fā)生的,只要你肯定性未來和自己,總結(jié)其實就意味著您可以按照自己的小心機制作出可行的決策,制定出下半年工作的目標并付諸行動。通過冷靜傾聽和溝通,不斷推進自己的工作進程,最終為顧客提供更好的服務。
總而言之,上半年的工作總結(jié)是展望下半年工作的偉大基礎。不僅能夠反思自己落伍的地方,對未來的工作積極作出調(diào)整,并且還是為酒店提供優(yōu)質(zhì)服務的絕佳機會。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇八
20xx大酒店保安部全體員工在酒店領導的正確指引下,在市有關部門的行業(yè)指導下,在各兄弟部門的大力支持下,扎實工作,開拓創(chuàng)新,有力地維護了酒店的經(jīng)營秩序,確保了酒店的平安。我部始終以“預防為主,防消結(jié)合”為指導方針,堅持群防群治,常備不懈,外樹形象,內(nèi)強管理。具體做了以下幾個方面的工作。
一、健全組織機構。
搞好安全工作,必須要有健全的組織機構。明確職責,加強管理。有效保障了酒店經(jīng)營秩序,發(fā)現(xiàn)和打擊違法犯罪分子,保護酒店客人和員工的生命財產(chǎn)安全。
另外,酒店與上級主管部門,管轄區(qū)等簽定了消防安全責任狀,酒店與各部門簽訂了安全責任書,明確了各部門經(jīng)理為消防安全責任人,這樣就實行了“誰主管,誰負責”的原則,做到了層層落實,責任到人。
二、加強安全管理。
酒店領導對安全工作非常重視,每周例會強調(diào)加強安全保衛(wèi)管理。我部安全工作也從未松懈。經(jīng)常要求各隊員要警鐘長鳴,安全第一,要居安思危,不要麻痹大意,繃緊安全這根弦。在消防方面,我們牢記江澤同志的對消防工作的三句話,強調(diào)一個“防”字。除了日常巡樓檢查外,每周進行一次消防例檢。每月進行一次大檢查,做到檢查深入,全面,不留死角,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時進行整改。在酒店范圍內(nèi)本部牽頭開展了一次徹底的電器設施設備檢查,以防類似事故發(fā)生。
在消防設施方面,我部按季度檢查,對消防疏散標志,消防應急燈,防火門、噴淋,水防栓和煙感探頭進行檢查,發(fā)現(xiàn)損壞,丟失現(xiàn)象,及時進行更換或維修。今年以來,對酒店煙感頭逐一進行了一次吹煙檢測。以防探頭老化,麻木。更換或維修煙感探頭,確保探頭的正常。我店投入數(shù)萬元委托平安消防公司對酒店消防安全報警系統(tǒng)進行了一次全面維修維護。確保設備正常,報警及時,準確無誤,酒店購買了防毒面具配備到客房,做到消防設施完備。
在安全保衛(wèi)方面,我們實行“預防為主,提高警惕,管理從嚴,內(nèi)緊外松”的方針。晚上,我們加強了巡樓的力度,由兩名隊員到各樓層逐一進行巡查,并在每一層樓的記錄上登記巡樓情況,簽字為實,提高巡樓的質(zhì)量。有效地預防不法分子的作案行為。
鑒于下半年的治安形勢,我部對值崗地點作了調(diào)整。安排兩隊員到美食廣場隨營業(yè)時間值班,從而遇到了一些不法分子的扒竊行為,和維持好客人的就餐秩序。在停車場、大堂、我們嚴格把守酒店的大門,按照酒店的出入檢查制度,盡職盡責的執(zhí)行,一來防止酒店的物品流失,二來防止外來的危險品進入酒店。
在隊伍管理方面,我們實行人性化的管理,堅持以人為本,從嚴治隊。堅決制止上班的不良行為,杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象出現(xiàn)。對于表現(xiàn)突出者,我們通報表揚,而那些工作不力,表現(xiàn)不佳,責任心不強的采取批評教育為主,嚴重的采取罰款,警告或辭退。在制度上我們不斷在完善、健全,用制度管理人,堅持按章辦事。我部先后制定了工作輪崗制,酒店安全管理制度“消防安全管理制度”、各“崗位制度”,“保安部值班人員管理規(guī)定”等等這些都是力求使我們隊員加強責任心,安全意識,提高服務質(zhì)量等。同時也是為創(chuàng)建一支高素質(zhì),嚴要求,精業(yè)務的保安隊伍?,F(xiàn)在保安部的凝聚力,戰(zhàn)斗力和服務質(zhì)量有了明顯的提高。
除酒店的工作,還熱心積極參加酒店的工會活動,既取得了可喜成績又配合好工會的工作。又受到了工會領導的一致好評。
三、加大培訓力度。
今年酒店招聘員工,派去人進行了消防安全知識的教育,使他們懂得了酒店消防設施的基本情況和怎樣使用滅火設備,也使他們掌握了怎樣處理緊急情況。還有我們也分別、分批對在店員工進行了消防安全知識再教育。使他們牢固樹立安全防范意識,今年本部共計對新老員工進行消防安全知識培訓,還請消防協(xié)會培訓消防知識兩次。我部組織酒店義務消防隊員現(xiàn)場搞了一次消防演練,提高各隊員的滅火實踐操作技能。
對于本部隊員的培訓,也在緊張進行,每周一例會由劉總對部門員工進行消防知識講座,及安全保衛(wèi)的案例分析,星期四下午進行有關消防、安保、崗位職責等方面的學習,我部還派送隊員去消防支隊學習。安排人到湘西參加綜治工作考察活動,大大提高了我部的業(yè)務知識水平。邀請交警支隊來停車場現(xiàn)場指教,統(tǒng)一車輛指揮動作,促使隊員對客服務時規(guī)范化,標準化。在消防安全宣傳方面,我部按季度定期出一版消防安全知識???,可使員工們學習和掌握一些消防安一小常識和技巧。
雖然,我部今年取得了一定的成績,但仍存在不足之處。離酒店領導要求尚有差距。這就務必使我們保持清醒的頭腦,謙虛謹慎,戒驕戒躁。務必使我們在今后的工作中不斷改進,不斷完善。我們充滿信心,充滿希望,充滿憧憬。一定會再接再厲,精益求精,努力把明年的保安工作做得更加細致,扎實,為創(chuàng)造一個平安、和諧酒店而努力奮斗。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇九
為了讓酒店更好的發(fā)展,讓我們能夠更好為客戶服務,酒店營銷部對工作做了如下總結(jié)。
根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對營銷部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度。
營銷部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。合理銷控房間,保證酒店利益最大化。完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。
加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽,增強主管、領班的`責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄。
營銷部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
此外,營銷部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
經(jīng)營促銷工作。
酒店餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十
從各酒店自今年上半年的工作情況來看,各酒店全體員工克服了人員不足、人員流動性大等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種接待工作的考驗,逐漸走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。
在六個多月的時間里共接待客人__人次,創(chuàng)營業(yè)收入_萬元,實現(xiàn)凈利潤_萬元。
完成了人員招聘工作,人員招聘是保證各酒店能正常運轉(zhuǎn)的前提,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是酒店能否正常營業(yè)的關鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。
為此,我們認真作了以下工作:
新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識,增強了工作能力。
整個招聘培訓前后共招聘培訓各類員工余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。
規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。
開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個別部門的規(guī)章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結(jié)合實際情況,不斷的進行調(diào)整,并借鑒同行經(jīng)驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。
酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。
他們還根據(jù)酒店會計核算的實際需要,經(jīng)過不斷的討論、修改和反復的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統(tǒng)。
為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規(guī)章制度,酒店又把編制的《酒店員工手冊》,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。
為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在3、6月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員,對酒店進行了全面的改革,加強了早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。
使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。
目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度余個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。
培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務質(zhì)量的基礎性工作。
酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè),尤其是餐飲服務員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務質(zhì)量關鍵,也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。
為此,公司今年四月份就對各店管理層進行規(guī)范化的培訓和系統(tǒng)的理論授課。
平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓、考核和技術比武,例如:普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲業(yè)務培訓等。
新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務起了很好的作用。
酒店還采取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴__學習,邀請專業(yè)管理人員來酒店進行指導培訓,這些措施不僅極大地調(diào)動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質(zhì)量。
服務質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質(zhì)量,酒店成立了質(zhì)檢部,對酒店的服務質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、服務用語總匯等一系列質(zhì)量檢查標準印發(fā)給各部門,根據(jù)這些標準由質(zhì)檢部門進行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。
平時酒店注意經(jīng)常給員工引進新的服務理念,提倡個性化、親情化服務。
并請每一桌就餐的客人填寫“意見卡”,請顧客對酒店的服務質(zhì)量、菜品質(zhì)量提出寶貴意見,并開展月度優(yōu)秀服務員、季度優(yōu)秀服務員、年度優(yōu)秀服務員評比活動,這些活動的開展進一步在員工中樹立了“質(zhì)量第一”的思想,同時又激勵了員工的工作熱情。
20__年各酒店共評出季度優(yōu)秀服務員、月度優(yōu)秀服務員和工作先進者人。
在員工中弘揚了努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務的良好風氣。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。公司由于缺乏經(jīng)驗,沒有注重自身宣傳,致使老客源一直處于低落期,收入很不理想,每月在萬左右徘徊。很快公司就意識到這一點,根據(jù)需要及時成立了營銷部,加大自身的宣傳力度。同時,積極尋找客源,做市場調(diào)查,詳細分析本市的競爭形勢,并與多家單位簽訂固定協(xié)議。
另外還注意利用媒體宣傳自我,網(wǎng)站宣傳、做廣告標牌,制作宣傳飯店的小冊子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。各酒店每個月都開展了全員銷售活動,制定了全員銷售獎勵方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關心銷售,人人參與銷售的良好局面。
財務工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作,為此,財務部門注意認真做好財務分析和核算。
確保每一個數(shù)據(jù)和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠,使酒店領導能及時了解酒店的經(jīng)營情況,保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。減少費用就是增加利潤。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。
酒店號召全體員工都要把自己當作開來的主人,樹立以店為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,平時注意維護各種設施設備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。
物品采購人員牢固地樹立主人翁精神,嚴把進貨關,采取橫向比較貨比三家的辦法,盡量減少在物品購進過程中的損失,對一些商品供應實行定期市場調(diào)研,在同等質(zhì)量的前提下,嚴格按照酒店的操作規(guī)程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關系,保證購進價位低且質(zhì)量好的商品,有效地杜絕了假冒偽劣商品,間接為酒店贏得了經(jīng)濟效益和社會聲譽。
酒店作為一個公共場所,安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責任,為了保障酒店經(jīng)營工作順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)安全,公司在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作,制定了一系列安全規(guī)章制度,如《消防安全管理制度》、《門衛(wèi)值班管理制度》、《日常安全巡檢制度》、等,有關人員將“安全重于泰山”牢記在心。公司始終注意設備設施的維護與保養(yǎng)。
工程部門為保證設備的完好做到了隨叫隨到,保證大故障不過天,小故障不過時,基本上保證了酒店水、電、氣的正常供給。并及時完成了各店報修的各項項目。
關心員工生活,注意工作方法,是調(diào)動員工積極性的有效措施。對此酒店領導像對待經(jīng)營效益一樣重視。
公司在經(jīng)營費用非常困難的情況下,從不拖欠職工工資,并盡可能為員工謀些福利,每月發(fā)放各種優(yōu)秀員工獎金、季度優(yōu)秀員工獎金、年度獎金、季度優(yōu)秀員工旅游、年度優(yōu)秀員工旅游。
為了方便工作和生活,公司還撥出專款為員工宿舍安裝空調(diào),以及職工餐的質(zhì)量,盡量達到員工的滿意,充分保證了員工以充沛的精力投入到工作當中。
為了培養(yǎng)酒店的企業(yè)文化,增強企業(yè)的凝聚力,同時向外界展示酒店的企業(yè)形象,培養(yǎng)酒店員工愛國主義和愛護酒店的情操。
未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。
上述問題的存在主要是由于各店領導層缺乏酒店管理經(jīng)驗,業(yè)務技術不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在下半年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使華都酒店的工作再上一個新的臺階。
20__年下半年的任務目標:計劃爭取實現(xiàn)營業(yè)收入__萬元,保證__萬元,計劃實現(xiàn)凈利潤__萬元。
個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業(yè)務技能,提高服務質(zhì)量。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡。并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店領導帶頭作用,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十一
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及x、x兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
1、定點供貨商。
加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購。
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購。
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在x餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對駐x采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐x州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對x州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐x采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十二
20xx年是東方大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關鍵的一年,我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,加強經(jīng)營,夯實基礎,規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應有貢獻。
總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年保安工作總結(jié)如下:
一、各項考核指標全面完成。
20xx年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度,實行激勵機制,發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害,最地氣溫在零下12度,創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線,保障了客人的人身和財產(chǎn)安全。
員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務。
現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內(nèi)的手提包等等??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務的同時,也做好對內(nèi)部的服務工作。今年十月份以來,總公司工會開展多項文體娛樂活動,如在山舉行的登山活動,消防安全演練。為了使這些活動順利的進行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間10多小時,對各項活動進行安全保衛(wèi),圓滿完成了總公司機關所交給的任務。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設施、設備的保養(yǎng)。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經(jīng)理、我部門每周一、五每次例會強調(diào)安全防范的指示精神,布置安全防范的內(nèi)容,加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地,時間長,任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。
我部門對酒店的重點部位和部門,經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,排除電線短路5次,發(fā)現(xiàn)不安全因素40次左右,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。今年有許多推銷人員、竊賊、非法人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。
一年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。
我部門還多次迎接地方消防大檢查,積極參加市區(qū)消防部門的消防會議,起到了監(jiān)督和互相學習的作用。
五、積極參加總公司舉行的各項活動,為酒店贏得了多項榮譽。
20xx年度,總公司工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召,積極參加總公司工會活動。在比賽中,我部門員工、分別獲得了登山第一和雙升第二名,在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得團體第二名。為酒店爭得了榮譽。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。
回顧了20xx年來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!
新的一年,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹立保安部新形象。
全年工作的整體思路。
1、與各部門簽訂20xx年度消防安全責任書;使人人肩上有擔子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。
2、完善各項規(guī)章制度,保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運轉(zhuǎn),確保酒店消防安全,做到萬無一失,堅持以防為主,防消結(jié)合。工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對酒店及周圍各種場所進行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時協(xié)同其它部門進行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核,對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓。
4、開展學習讀書活動,建設學習型組織。針對部門員工平時不太注重理論學習,制定詳細的學習計劃,改變這種不學習的習慣,多發(fā)一些酒店資料,或者寫學習心得的形式,督促和鼓勵部門員工的學習,特別是酒店業(yè)務知識的學習。做到月、季、年有檢查,有成果,有提高。全面提高部門員工的素質(zhì)。
5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位進行兩個月一輪崗,改變過去那種固定崗位的模式,做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作,一專多能,全面發(fā)展。
6、加強內(nèi)部考核,采取末位淘汰制。樹形象,統(tǒng)一制服(配齊皮帶、肩章、帽徽等),部門員工一律上班著裝,以新的面貌展示。結(jié)合人資部制定的考核標準,對每一位部門員工進行考核,采取末位淘汰。如連續(xù)三個月考核分最低,作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人。
7、整頓保安宿舍。向宿舍管理學習,把好的宿舍管理經(jīng)驗學過來,做到擺放整齊,條塊分明,,帶動酒店整個宿舍的管理,力爭上一個臺階。
8、平時多注意員工的想法,經(jīng)常進行交流,關心、愛護員工,對個別比較差的員工進行個別談心,幫助,找出存在的問題,激勵他們在新的一年在服務質(zhì)量方面要有一個飛躍的提高。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十三
光陰飛逝,時光如梭,半年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史?;叵肫饎倎碣e館的青澀,感慨萬千?;厥拙拺训氖菍χ肮ぷ鞯目偨Y(jié)和經(jīng)驗,翹首待行的是對未來工作的開拓和進展、在工作中,經(jīng)歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經(jīng)驗教訓,感謝領導給了我成長的空間,勇氣和信心,在這半年里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足?;仡櫳习肽?,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1、學習并掌握自身業(yè)務,才能使自己在工作中處于不敗之地
我清醒的認識到,只有通過認真學習好自己的業(yè)務理論知識,才能夠高標準,高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作,以學習為主導,不斷提升自我綜合素質(zhì),使自己在面臨困難和質(zhì)疑時永遠處于主動。
2、明確態(tài)度,牢記使命
我本著“勤問,勤學,勤練”的態(tài)度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸于實踐。只有樹立嚴謹求學的態(tài)度才能學到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能為賓館做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業(yè)務素養(yǎng),更取決于他的政治素養(yǎng),只有在以后的工作中做到學以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成績實現(xiàn)自我價值。
3、思想政治表現(xiàn),品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德
能通過報紙、書籍、雜志的學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,積極主動認真的學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真完成上級領導交代的各項任務,做好本職工作,積極為賓館增收節(jié)支,節(jié)能降耗。
4、團結(jié)互助,熱愛集體
在工作實踐中,我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統(tǒng)一,行動一致。在工作時,大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時,有效和清晰,才能大大提高工作效率。
5、在重大接待服務和維護修繕工程建設中,勇挑重擔,帶頭履行老同志責任義務,切實發(fā)揮先鋒模范作用,艱苦奮斗,勤儉節(jié)約,樂于奉獻,大力加強自身作風。
以上是我個人上半年工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在下半年的工作中,我將重點提高一下幾點:
1、提高工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;
2、工作要注意實效,注重結(jié)果,一切工作圍繞目標去完成;
3、提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;
4、把握一切機會,提高業(yè)務技能,加強平時總結(jié)工作;
5、精細化工作方式的思考和實踐。
過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進,取決于我們是否具備強烈的責任感,孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹?shù)木礃I(yè)精神。我相信,只要我們腳踏實地,拼搏進取,依法履職,牢記宗旨,就能創(chuàng)造xx更美好的明天!
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十四
時光飛逝,20__年度又過去了一半,在過去的半年中,洛桑假日酒店經(jīng)歷了幾次的變革和調(diào)整,在變革的過程中,我們也面臨著外界的挑戰(zhàn)和內(nèi)部組織的變革阻力。在董事會的大力支持和總辦的一致努力下,我們克服了種種困難,堅持把改革放在重心,堅定不移地走改革之路,為企業(yè)的后期發(fā)展奠定了堅實的基礎,同時,也促使酒店各部門快速按照經(jīng)營目標計劃前行,保證了營業(yè)的穩(wěn)定和企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。
根據(jù)上半年的變革及管理,總辦進一步明確了下半年度的發(fā)展計劃,按照20__年度上半年經(jīng)營中存在的問題和需要加強的管理方面,確定了下半年工作計劃的具體內(nèi)容,確保20__年度圓滿完成酒店營業(yè)目標,并能穩(wěn)固酒店管理和發(fā)展,打一個漂亮的年度戰(zhàn)役。
【改革歷程】。
一、實行經(jīng)營目標責任制。
開年初,公司決定了以經(jīng)營目標責任管理制為導向的責任制,通過董事會與總經(jīng)辦的反復研究,結(jié)合20__年度下半年經(jīng)營情況,再通過對未來市場走向的評估和預測,確定了各部門的營業(yè)指標,要求各部門負責人通過加強部門管理達到經(jīng)營指標。在推行的過程中,我們著重體現(xiàn)了三個方面:一是準確判斷各部門未來的客源趨勢及市場走向,促使營業(yè)目標與實際目標相吻合;二是月營業(yè)目標與成本掛鉤,彈性考慮到營業(yè)上升導致成本上升的幅度及規(guī)律,合理制定了成本上升跨度方法;三是注意到各部門的特點及龍華市場的消費特征,在部門的指標增幅與減幅上,合理規(guī)避了任務指標無空間提升或者是出現(xiàn)好高騖遠的虛性指標,達到部門指標合理化。
通過管理目標責任制,推動了部門自主營業(yè)的快速發(fā)展,各部門根據(jù)月營業(yè)指標,對自身部門進行自核自查行動,特別是成本的出入與控制方面,做了嚴格的控制及安排,后期的管理與經(jīng)濟增長點方面,也做了相應的調(diào)整,力爭從各個層面增加營業(yè)額,提高營業(yè)凈利潤,達到成本與目標任務成正比正面增長。通過幾個月的實施與財務報表分析,此次營業(yè)目標責任制的方式和方法都是正確的,通過與經(jīng)濟目標管理的制定,各部門應對市場變化能力明顯提高,對外部酒店提質(zhì)增效工作總結(jié)市場的敏感度加強,內(nèi)部的戰(zhàn)斗力也出現(xiàn)了不同層次的上升。合理控制成本,加強對各項費用的控制和預算方面都出現(xiàn)了良性狀態(tài)。
二、推動達標工資管理制。
針對滾滾而來的用工荒,酒店與其他企業(yè)一樣,同樣出現(xiàn)人才難求、基層人員難聘的情況,如何解決用工荒,這在行業(yè)里已經(jīng)是普遍現(xiàn)象,甚至是酒店行業(yè)資深人士,也在各種研討會上以多種形式提出和討論,但也只停留在討論的層面,沒有切實解決用工荒問題。開年后,酒店各部門面對人員招聘情況,多次向總經(jīng)辦提交了增資保增員的方案及計劃,面對大面積的缺工,酒店總辦大膽向董事會提出了達標工資的設想。
達標工資通過反復的討論與分析,最終落實到了實施層面。此次達標工資的啟動,涉及到酒店費用的增加,作為機動工資,我們采取了崗位流程標準化作業(yè),部門制定崗位流程作業(yè)及崗位責任制度,通過核對員工服務及配合過程的差異,對基層管理人員和員工進行測評,了解員工的主觀能動性與服務意識,加強了員工管理,合理利用達標工資的彈性機制,對員工進行扣罰,制約了員工難管理的局面,促使部門朝著良性發(fā)展。
達標工資的出現(xiàn),切實解決了目前存在的人員招聘難問題,在同等的條件下,我們可以招聘到更優(yōu)質(zhì)的員工,為酒店后期的優(yōu)質(zhì)服務打下了堅實的基礎。它的出現(xiàn)給酒店帶來了切實的利益,主要體現(xiàn)在幾個方面:一是通過達標工資提升,解決用工荒,能招聘優(yōu)質(zhì)員工,加強管理,杜絕服務流于紀檢監(jiān)察干事上半年工作總結(jié)形式;二是提升了整個團隊的戰(zhàn)斗力,讓我們在同行中獨樹一幟,避開了風口浪尖,以獨特方式經(jīng)營酒店;三是通過達標工資,解決了各類存在的未來工資增幅、員工各類福利補貼與勞動法規(guī)相沖撞的部分問題,規(guī)避了一些風險,在未來的幾年內(nèi),公司可以不考慮政策法規(guī)所帶來的系列增幅;四是我們先行一步的辦法,在行業(yè)里起到的領先地位,將各類同行甩在身后,保持了行業(yè)的先進與特色,換而言之,我們占有了絕對的市場優(yōu)勢,給企業(yè)發(fā)展帶來的后續(xù)的系列有利因素。特別是在內(nèi)部的管理上,起到了積極的作用。
幾個月來的實踐證明,我們采取達標工資的做法是正確的,通過達標工資的運用及管理,各部門人員工作積極性得到了大幅度提高,服務質(zhì)量有了保障。首先是人力資源部招聘人才上,選擇面增寬,量增加、挑選的范圍也更廣,從而招聘到優(yōu)質(zhì)的員工加入酒店,為酒店帶保險公司個人半年總結(jié)來了新的生機。其次是人才流失率偏低,每月流動僅僅十余人,平均每周2-3人,是目前同行業(yè)中流動率最少的企業(yè),杜絕了人才培訓后流失的間接損耗。三是人員穩(wěn)定性帶來了培訓工作的良性進展,流失率低,培訓支付的成本就低,通過系列培訓,穩(wěn)定的隊伍可以將培訓中學習到的知識應用在工作上,保障了服務的優(yōu)質(zhì)與專業(yè)化。四是管理的順暢,人員的穩(wěn)定及專業(yè)素養(yǎng)的提高,部門的管理人員在管理中也更順暢,主要表現(xiàn)在人員動手能力增強、服務意識增強、專業(yè)服務增強,從而減輕了管理難度。五是品質(zhì)提升,內(nèi)部的人員穩(wěn)定與專業(yè)專才,保證了服務的優(yōu)質(zhì)化、個性化,特別是通過培訓后的員工,朝著五星酒店的方向邁進,更注重個人形象與公司保持一致。六是外界口碑的增加及形象塑造方面,良好的工資福利體系,通過外界的宣傳與員工的口碑相傳,在外界已經(jīng)引起了同行的贊譽,樹立了良好的企業(yè)形象,讓顧客感覺到酒店新的變化。當然,達標工資所帶來的正面因素,還在于后期的,這是需要時間來證明我們的方向是正確的,作為一家企業(yè),與員工共同發(fā)展不能僅僅是一個口號,我們的實踐證明,洛桑的選擇是正確的。
三、改變服務費提升機制。
作為功能五星酒店,我們最初的機制還是按照常規(guī)酒店作業(yè)模式出牌,收取10%服務費的方式進行。隨著人員成本的增幅和各類物品的漲價等,給酒店營運帶來了窘境,利潤點大幅下降,企業(yè)的重擔明顯增加。通過對周邊市場了解以及五星級酒店運營規(guī)則特點,特別是政策法規(guī)的調(diào)研,切實根據(jù)自己酒店的營業(yè)情況,在充分分析目前客源心態(tài)與消費動向的基礎上,總辦決定增收服務費,通過優(yōu)質(zhì)服務來提高客人的認同與支持,同時增加利潤點,促使酒店經(jīng)營負荷下降,成本與利潤成正比增長。
自五月份服務費提升后,穩(wěn)定與客戶投訴是我們關注的重點,通過各部門解釋與前期的充分準備,各部門服務費的提升并沒有引起客人不滿,順利渡過危險期,到目前為止,服務費用的大幅提升也酒店帶來了凈利潤空間。后期,總辦又進一步加強了服務費收取的完善機制,包括調(diào)整各部門的服務費與營業(yè)額分離,服務費作為單項收入列入酒店,不再計入部門的營業(yè)總額??头俊⑽鞑蛷d原來的包含收取方式改變成服務費與項目費用分離,按實際項目價增收服務費。改革推進到最后一步,就是酒店所有參與業(yè)務的人員,均采取業(yè)務額與服務費剝離方式,不再計入個人提成總額內(nèi)。通過系列改革,服務費的收取切實做到了獨立收取、獨立使用、凈利潤分割。
服務費的增加不單是為了增加利潤收入和減輕企業(yè)負擔,更重要的是為未來塑造品牌,打下基礎。從此次服務費的提升上看,我們對員工及外界宣導的口號是五星級酒店品牌。作為五星就酒店,我們在提升服務費的同時,也提升員工的服務,通過服務的優(yōu)化與增值獲取客戶的認同,真正達到五星級酒店標準,讓客戶感覺到物有所值。另外是通過此次改革,促進了員工對企業(yè)的認知度,從意識上灌輸我們是五星級酒店品牌,作為五星酒店員工,應該具備怎樣的素質(zhì)與特點,如何服務客戶等標準也鑲?cè)肓藛T工的腦海。最后才是優(yōu)化客戶群體,酒店成立一定時間,從開始的尋找客戶、吸引客戶、留住客戶,到了繁盛期,我們將對自己的客戶群體進行優(yōu)化,選擇醫(yī)院適合我們酒店消費的客戶,淘汰掉部分不屬于酒店的、無潛在消費能力的客戶,從而保證了客戶的優(yōu)質(zhì)化,也促使酒店營業(yè)的有序和穩(wěn)定??蛻舻奶蕴?,是企業(yè)發(fā)展到一定時期的必須選擇,我們用優(yōu)質(zhì)的服務,為優(yōu)質(zhì)的群體服務,這才是企業(yè)的發(fā)展根本。通過硬性塑造,目前酒店經(jīng)營趨于穩(wěn)定,客戶群體的消費潛力較大,客戶往優(yōu)質(zhì)化發(fā)展,在吸取客人方面,我們吸收了周邊幾家酒店的優(yōu)質(zhì)客戶前來,同時也把過去龍華前往市區(qū)內(nèi)消費的部分客人吸引過來,形成了我們自身的獨有品牌。
四、系列改革之路。
1、水療多項改革。
在改革的過程中,水療的改革是明顯的,從入場人數(shù)的增加到部門各項項目調(diào)整、針對市場進行,歡樂時光的細微變化、價格的提升,各類時段的控制等,都體現(xiàn)了部門在應對市場方面所做的迅速反映,從而提高了市場應對能力,穩(wěn)定現(xiàn)有的客戶群體的同時,也拓展了周邊市場客戶,保證了水療營運的節(jié)節(jié)攀高。健身中心改革、游泳券設置、6點后入場贈送晚餐、麻將房增加、各類新項目推出等。特別是后期會員客戶贈券服務費的加收,開創(chuàng)了行業(yè)先河,在保證客戶穩(wěn)定的同時,為水療的發(fā)展起到了積極作用。此項改革具有前瞻性和創(chuàng)新性,也需要具備勇氣方可行動,改革的成功,得益于相關管理人員對于自身行業(yè)的認識與經(jīng)驗,能站在公司的整體利益上看待問題,同公司半年工作總結(jié)時也具有分析市場的能力,保證了此項改革取得了成功。
水療的改革是顯而易見的,牽涉面廣,涉及項目多,一步步,一項項,都是根據(jù)市場的變化而變化,隨時緊跟市場,快步前進,取得了創(chuàng)新與穩(wěn)定共贏的局面。
2、娛樂部班子調(diào)整、價格提升。
娛樂部的改革是明顯的,也是改革牽涉面最廣的部門,首先是領導班子的調(diào)整,牽涉到整個隊伍的變化及動遷,董事會協(xié)同總辦,下大決心對原有班子進行改革,在準備充分的情況下,一次性將人員進行重組,保證了營業(yè)的穩(wěn)定和后續(xù)的發(fā)展。此次重大改革,并沒有出現(xiàn)太多的人員浮動情況,相反刺激了部門的良性發(fā)展,特別是部門的人員協(xié)調(diào)和組織上,與總辦更能保持一致,協(xié)同作戰(zhàn)。
娛樂部重組后,其他改革的步伐相繼展開,如原酒吧臺改造成包房、酒水價格調(diào)整、總統(tǒng)房價格調(diào)整、服務費率先提升、包括后期業(yè)務隊伍的提成點數(shù)變化等一系列改革,促使娛樂部快步穩(wěn)定發(fā)展。
3、房務部調(diào)整。
房務部的調(diào)整主要突出在西餐與房價上,比較突出的是西餐廳的調(diào)整,從菜式結(jié)構、價格多次變動,特別是部門在節(jié)假日促銷方面,與市場貼近,加大淡季的促銷,保證了營業(yè)的穩(wěn)定。西餐廳的突出點表現(xiàn)在員工的管理與培訓上,能按照五星就酒店堅持抓培訓,做到月月有課程,個個主管人員能培訓的局面。客房的房價在3-4月份進行了調(diào)整,在原來的基礎上調(diào)整門市價與商務合約價的差距,保證了商務客的穩(wěn)定和利益,從而引導很多散客成為公司的商務客戶,逐步穩(wěn)定客源,做到能有效控制客流率。
4、中餐廳內(nèi)部營銷部建立。
中餐廳在年初成立了內(nèi)部營銷部,通過內(nèi)部人才選拔,提升具有業(yè)務能力的人員擔任營銷人員,通過在跟客過程中的服務與溝通,加大了客戶與餐廳的密切合作,穩(wěn)定了客源群體。按照總辦要求,對于現(xiàn)有的'團隊及婚宴服務費分離,落實到具體工作上,保證了團隊客戶的穩(wěn)定及利潤空間的上升,各類服務品質(zhì)也得到相應提高。
5、會員客戶部體制改革。
會員客戶部自成立之初,是按照行業(yè)規(guī)則專為水療配備的業(yè)務拓展隊伍,根據(jù)酒店的需要,會員客戶部經(jīng)歷了多次的改革和變化。從最初的獨立出來,演變成酒店的會員客戶部門,再到各類銷售調(diào)控,各個階段都根據(jù)酒店實際需求而變化,在此過程中,會員客戶部經(jīng)得住考驗,穩(wěn)定了客戶隊伍,保證了銷售目標,同時也體現(xiàn)了客戶部門的自身價值。
6、市場營銷部業(yè)績提成。
作為酒店的外銷部門,市場營銷成立,就保持著與外界獨立的經(jīng)營狀態(tài),為了迅速拓展市場,建部門之初就采取了養(yǎng)優(yōu)汰次的模式,在工資定價上采取低保底,高提成模式進行。營銷部在創(chuàng)立后,隊伍的積極性迅速提升,對外推廣力度與個人的競爭力與市場同行有著明顯不同。通過半年后的運營,我們在穩(wěn)定市場的同時,對市場營銷部的提成作了初步改革,在保證不過分傷害員工利益的同時,利用調(diào)控手段,降低人員提成點,又不降低員工的積極性,采取彈性下降模式,為后期的各項改革起到了良好的示范作用。
五、oa辦公系統(tǒng)。
今年初,酒店實行了無紙化辦公,所有文件的簽發(fā)采用oa電子檔方式,企業(yè)上半年工作總結(jié)通過試用,極大地加快了各類文檔的管理和發(fā)送速度,也方便各部門人員查閱和了解,防止各種重要文件漏發(fā)或誤發(fā)情況。在方便辦公的同時,極大地節(jié)約辦公用紙,跟其他企業(yè)接軌,促使酒店朝著綠色環(huán)保的腳步邁進。無紙化辦公的推行,實現(xiàn)了工作流、信息流和知識流的整合管理,提供了一個科學、開放、先進的信息化辦公平臺,實現(xiàn)辦公自動化,提高了辦事效率,降低辦公成本,提高執(zhí)行力,使管理趨于完善。建立起一個緊密、協(xié)調(diào)、可靠、簡單的管理機制,徹底消除信息傳遞中的阻塞、延誤、失真的事項發(fā)生,保證了上傳下達的及時性和準確性。有效協(xié)調(diào)多部門之間的協(xié)同工作問題,實現(xiàn)高效寫作辦公,領導層面能夠方便的隨時查看分配過的任務數(shù)量及跟蹤監(jiān)督,提高執(zhí)行效率和力度。oa辦公系統(tǒng)的運營,極大地降低辦公耗材,為酒店帶來了利好。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十五
半年的工作就要結(jié)束了,這是一個很好的半年,在這半年里,我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,所以在新的半年里,我們一定要努力創(chuàng)新,繼續(xù)在上半年的基礎上,加大努力,爭創(chuàng)更好的業(yè)績!
通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一半年的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃,以指導____年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
一、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題。
半年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1.服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
2.設施設備不完善。
3.管理水準有待提升。
二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;。
三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
二、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年__屆__會強勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1.服務創(chuàng)優(yōu)。
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等__字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?BR> 2.安全創(chuàng)穩(wěn)定。
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
3.經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為__萬元,比去年超額__萬元,超幅為__%;其中客房收入為__萬元,寫字間收入為__萬元,餐廳收入__萬元,其它收入共__萬元。全年客房平均出租率為__%,年均房價__元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
4.管理創(chuàng)利。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為__萬元,經(jīng)營利潤率為__%,比去年分別增加__萬元和__%。其中,人工成本為__萬元,能源費用為__萬元,物料消耗為__萬元,分別占酒店總收入的__%、__%、__%。比年初預定指標分別降低了__%、__%、__%。
三、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會__屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。
店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十六
半年的時間就像是在鐵道上飛馳的列車,前一秒還在眼前,但眨眼間,就只能遠遠的看到車尾了。盡管時間過的飛快,但它呼嘯而過的經(jīng)歷卻深刻的留在了我們的心中。這半年來也一樣,作為___酒店的一名員工領班,我在這段時間來也同樣收獲了不少的經(jīng)驗和體會。
如今,盡管半年的時間的時間迅速的就溜走了,但我心中卻有太多的事情想要好好的記錄、整理。為此,我在這將這上半年來的個人工作情況總結(jié)如下:
一、個人的情況。
上半年年來,作為員工領班。在個人的方面我一直在加強自身管理,也在不斷的學習和了解中進步了許多。隨著酒店全年計劃在這段時間的推進,酒店在各個方面都有了顯著的上升。但對我們而言最為相關的,就是對于員工們的要求也自然樣的上升了許多。在這半年來,作為領班,我自然是義不容辭的最先開始了自我的強化和學習。并且,通過之后的培訓,我們?nèi)w員工都在有序的鍛煉和管理中有了不少的進步。
當然,除了在酒店的培訓外,我還經(jīng)常利用自我的空閑時間去學習各種相關知識,通過對工作中各種細節(jié)的學習和管理,不斷的加強我們部門的工作能力。
二、管理方面。
作為領班,除了自身的工作,除了對自身的管理,對其他員工的管理也是非常重要的。在這半來,我謹遵部門領導的指點,在員工的要求和管理上嚴格的執(zhí)行。不僅加強了對員工的培訓,更對工作出現(xiàn)問題的員工進行嚴格的教導。
隨著這半年的結(jié)束,在領導的幫助和指點下,我們已經(jīng)形成了一個紀律嚴明的優(yōu)秀集體。并且,通過培訓的強化,我們在禮儀和工作方面都有了很大的進步,為酒店的提升帶來的很大的幫助。
三、自我的反省。
回顧這半年來的情況我作為一名領班,在這半年來也有很多顧慮不周的地方,盡管沒有造成太大的影響,但也確實不算是什么好事。我們___酒店如今正在大力的發(fā)展中,為了酒店的進步,我們在個中還要更加的細心,更加的努力做好自身的工作才行!
為此,在下半年的工作中,我會繼續(xù)努力的提升自己,并通過自身的努力為酒店的發(fā)展做出貢獻!祝愿___酒店在今后的道路上更加蒸蒸日上!
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十七
**大酒店從4月16日正式開業(yè)以來,走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?;仡檟x年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次, 創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
從xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成 。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案; 研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案; 制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表, 逐日抓落實, 保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領導的好評。
要求, 對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品, 嚴格按照規(guī)定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認真作了以下工作:
2.成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;
3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;
4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。
5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓,經(jīng)過22天的實習,新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人, 為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇一
20xx年上半年工作,保安部在各位領導的指導下、各部門的配合下和部門員工的努力下,順利圓滿的完成了各項工作,現(xiàn)將如下:
1、制定各節(jié)日期間安全保衛(wèi)。
2、召開春節(jié)、端午、清明、五一節(jié)日前夕安全動員會及節(jié)日期間安全保障的培訓。
3、做好節(jié)日前的安全檢查工作。為保障大廈節(jié)日期間的安全,分批對大廈及綜合樓進行全面的安全大檢查,對排查出的安全隱患及時各部門進行整改。
對大廈各租戶節(jié)日期間安全管理提出管理意見,保障節(jié)日期間在運營中能夠做到安全第一,同時加強了內(nèi)保巡視員巡視檢查力度,保障節(jié)日期間的安全。
1、人員進出。
制定新的門禁后,實行狀況良好,對散發(fā)小廣告、推銷商品等影響正常辦公秩序的行為基本上杜絕,也有效降低了偷盜等違法犯罪行為,確保大廈及綜合樓人員的人身財產(chǎn)安全和辦公秩序的穩(wěn)定。
2、外來人員及物品進出管理。
規(guī)范外來人員進出管理,如:送快件包裹、送餐、訪客、上訪等人員,制定相應的處理方法,如:送包裹人員的處理,針對此類人員多、雜、亂的因素,安保部規(guī)定送件人將車輛停放在規(guī)定區(qū)域內(nèi),由送件人及前臺聯(lián)系物主到樓下取物,禁止送件人進入大廈及綜合樓,防止送完物品后到其它樓層閑逛或推銷業(yè)務,為大廈帶來不安全隱患,收取客戶攜帶物出門單51張,核查攜物明細,落實出門單簽字制度。
3、維護停車場秩序。
在停車場人員和安保部其他工作人員的有利配合下,停車場停車秩序井然有序,主要道路暢通,無因占道停車而引起道路擁堵的現(xiàn)象。
4、非機動車輛的管理。
保安部加強了大廈及綜合樓非機動車的管理,針對非機動車亂停亂放的現(xiàn)象,在大廈自行車車棚及周邊劃出一片區(qū)域,專門停放非機動車,防止亂停亂放非機動車致使道路擁堵,同時也減少了治安案件的發(fā)生。
1、信訪安全接待1—6月份共接待上訪人員49次,共計828人次,其中50人以上來訪的為9次,共計600人次;10—50人來訪的為5次,共計140人次;10人以下來訪的為35次,共計88人次。安保部全體人員克服了人員少、會議多,維護了大廈辦公秩序不受影響。對于鬧訪人員,部門采取24小時人員監(jiān)控,信息隨時匯報,冷靜處理對待,防止事態(tài)進一步擴大,避免現(xiàn)場混亂,為接待部門爭取處理時間。
2、大型會議活動。
上半年保障大型會議活動10多次,對于會議活動多、信訪多的特點,保安部針對以上特點,做到有計劃、有落實、有檢查、有總結(jié)。提前計劃分配崗位,安全護送保障,做到安保人員之間無縫對接,保障領導安全出行。
1、消防宣傳。
為保證大廈的消防安全,保安部為各租戶發(fā)放消防治安安全材料,制作消防、治安安全展板,展示宣傳消防治安安全工作,在大堂張貼煙花爆竹禁放宣傳畫及標識,制作消防及地震宣傳資料片,下發(fā)各單位進行宣傳培訓。
2、設備設施。
對大廈及綜合樓的滅火器進行年檢,對配置不合理的進行調(diào)換。保安部排查安全隱患10處,及時通知領導消除了消防安全隱患。
處理垃圾桶煙頭引起的陰燃火情3起,值班人員責任心強,處理及時,避免火情蔓延,未造成重大影響。
1、部門周例會工作。
堅持部門周例會工作,各上周工作,完善不足,部署本周工作,重大事項討論決擇,理清思路、明確目標、責任分工,為工作目標的實施做好準備。
2、對新員工進行崗位、思想、專業(yè)知識培訓。
為了幫助新員工熟悉公司和項目情況、盡快融入新的工作環(huán)境,保安部在對新入職的大堂崗及外保隊員進行了思想和職業(yè)技能理論培訓,不定期對員工進行列軍姿軍容訓練。
2、實操訓練。
對全體人員進行崗位技能培訓,保安部于6月集中對全體人員進行消防大演練,提高安全消防意識,增強職業(yè)素養(yǎng)。
1、積極備戰(zhàn)防汛。
在雨季來臨前,準備防汛沙袋,碼放在防汛要害部位,為防汛備戰(zhàn)做好準備,成立防汛小組,召開防汛備戰(zhàn)小組會議,明確防汛分工。
每逢大雨、暴雨天氣,保安員巡視檢查大廈及綜合樓各處區(qū)域,發(fā)現(xiàn)漏水點及時通知領導及維修班,保安人員對漏水點采取相應的補救措施,盡量避免造成更大的損失。
2、外差服務。
根據(jù)管委會工作需求,積極配合各項搬運工作,上半年為管委會出外差約5次,約30人次,保安員在沒有薪酬的情況下,做到不怕苦、不怕累、任勞任怨,保障機關事務管理中心工作開展的順利進行。
積極參加安全會議,積極落實會議工作精神,有利的保障大廈及綜合樓的辦公秩序和安全。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇二
在過去的半年里,我保安部緊緊圍繞酒店上半年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務實的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了上半年的各項任務,為我們xx大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績。
上半年是xx大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關鍵的半年,我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,加強經(jīng)營,夯實基礎,規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應有貢獻。
總的來看,我們半年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對上半年工作總結(jié)如下:
在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成上半年的安全保衛(wèi)任務。在半年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率上半年達到了xx%。為酒店各部門進行消防安全培訓達xx多課時。真正起到了保駕護航的作用。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
如在酒店停業(yè)期間,為了保證酒店財務安全和能順利交接,我部員工xxx、xxx、xxx三名員工主動提出住在酒店,雖然設施簡陋,備件較差,但三名員工毫無怨言,放棄自己休息時間,一邊參加正常的工作,一邊輪流在酒店值班,為酒店的順利開張立下了汗馬功勞。
員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。
現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到xx個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣x萬元??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在局安監(jiān)處及八達集團安監(jiān)部的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
我部門對酒店的重點部位和部門,經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的'安全檢查,排除電線短路x次,發(fā)現(xiàn)不安全因素xx次左右,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。棋牌室、桑拿和足浴是三家外包單位。由于他們的特殊環(huán)境,上半年中多次與客人發(fā)生矛盾,我們都能合理圓滿的解決。在巡查過程中,處理由于空調(diào)水管被賭,再成漏水的事件x起,為酒店挽回了損失。上半年有許多推銷人員、竊賊、非法人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。
上半年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。與藍天消防系統(tǒng)生產(chǎn)廠家保持密切聯(lián)系,配合廠家人員一道做好消控中心人員專業(yè)操作培訓,使消控中心工作人員能夠正確使用好藍天消防設備,并愛護、保養(yǎng)好藍天設備,減少因錯誤操作而引起的各類故障和毛病;對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。
上半年,局工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召,派代表參加了xxx第一屆運動、消防運動會等各項文體活動。在比賽中,我部門員工xx、xxx分別獲得了xxx米第一和第四名,由我部派代表參加的籃球比賽獲得了第五名的優(yōu)異成績。為酒店爭得了榮譽。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。
回顧了上半年來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇三
20xx年即將結(jié)束,保安部在以經(jīng)理為核心的領導下順利完成了20x,我們?nèi)齻€領班齊心協(xié)力,團結(jié)協(xié)作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工?,F(xiàn)將20x作予以總結(jié):
今年年初,我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會,首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對不合格工當面糾正;總結(jié)前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之后帶隊接班安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況,發(fā)現(xiàn)問題當面糾正并且指出解決的最佳方案,讓崗位人員在實踐工作中掌握業(yè)務知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強安全教育,在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。
班后總結(jié)本班在當天工作中遇到的問題,當面講解、當面消化,把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長避短,為更好的管理好本班打下堅實的基礎。按時完成經(jīng)理所交代的各項任務,對完成情況要及時反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務,及時傳達到下個班來完成,領班職責第一條就是對經(jīng)理負責,所以我們要把工作做好、做到前面。
審視今年的整體工作對內(nèi)抓紀律,對外抓安全,紀律方面沒有出現(xiàn)大的問題,各員工都能按時完成領班所布置的工作,只是極個別員工在紀律方面比較松散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時警惕性不高,自身沒有安全隱患意識,不能及時發(fā)現(xiàn)問題等。安全方面:加強對酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區(qū)域、更衣室、各營業(yè)吧臺等,認真、仔細、反復檢查,在對輔房檢查時發(fā)現(xiàn)員餐人員偷東西,這說明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項長期的、艱巨的工作,需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現(xiàn)在基本結(jié)束,在裝修期間,各班以領班為中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財產(chǎn)外流,加強裝修區(qū)域安全施工和防火工作,禁止無關人員進入裝修區(qū),從施工整體講比較順利,沒有大的安全事故發(fā)生,使我們在關于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗,為明年再次裝修打下了很好的基礎。
今年外出培訓2次,消防與反恐,從2次培訓中學習了很多經(jīng)驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個全新的知識點,包括對爆炸的認識,怎樣去發(fā)現(xiàn)、識別爆炸物等,同時也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業(yè)務能力方面有了更高的起點。
經(jīng)理經(jīng)常教導我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有不足的地方,對90后的員工缺乏溝通,沒有及時掌握他們的思想動態(tài),所以沒有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責任心不夠強,在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實,工作經(jīng)驗和崗位業(yè)務仍需進一步學習與提高。在接下來的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中了解新員工,使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內(nèi)培訓,忽視了在崗實踐培訓。今年9月份到xx為x五天學習,參觀了其它地方的培訓方法后,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實踐在崗培訓,總共14個科目,總體分為培訓內(nèi)容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了10個科目,為期20課時,每個科目反復兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個別員工因事臨時請假,所有受訓員工基本上能把培訓內(nèi)容運用到工作當中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內(nèi)容細節(jié)不能堅持,時間長了就會淡忘,使培訓效果沒有持續(xù)下去。
明年的培訓計劃:培訓時間安排在七、八、九月,制定周全的培訓計劃,把14個科目全部培訓,充分體現(xiàn)出培訓效果,而且反復講解、反復督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開展業(yè)務能力比拼,特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區(qū)域和ktv迎來營業(yè),明年準備把“保密制度”與“發(fā)生突發(fā)事件應急預案”加強培訓,是我們整體隊伍能充分、全面保衛(wèi)酒店安全。
今年從x月x始軍事素質(zhì)培訓,截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現(xiàn)象,我和常小飛緊密配合,嚴格按照經(jīng)理制定的請假制度執(zhí)行,并且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI,在鞏固以前所學習內(nèi)容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)再提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調(diào)整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結(jié)一致,相互交流與學習,加強訓練力度,使我們保安整體隊伍素質(zhì)能有新的面貌。
我們兩個把隊伍分為兩列,老隊員由我?guī)ьI,在鞏固以前所學習內(nèi)容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)在提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練,從零做起,以最快的.速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現(xiàn)出軍人的精、氣、神,調(diào)動訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五,比原來的訓練時間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對訓練的時間進行了調(diào)整。在接下來的訓練時間里,我們兩個團結(jié)一致,相互交流與學習,加強訓練強度,使我們這支保安隊伍有個全新面貌。
1.加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動期間,加強值班、對重點部位安排專人值班,發(fā)生情況基本做到及時到位,及時處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強值班的基礎上進一步加強巡邏檢查力度,確保保安人員24小時巡查,全面保證酒店全年無安全事故發(fā)生。
3.嚴格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,做好本職工作,管理好本班的各項工作。
4.做好隊員的思想工作。要關心愛護隊員,了解隊員的思想、工作、家庭等的情況,及時發(fā)現(xiàn)問題。做到思想上信任,工作上教導,生活上體貼。
5.不斷提高隊員的業(yè)務素質(zhì)。要有計劃的組織隊員學習業(yè)務,使其保持良好工作狀態(tài)。
6.堅持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考核工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,遇重大事件及時匯報。
總之,隨然今年工作取得了一點成績,我們不能驕傲,明年新的時期意味新的機遇,新的挑戰(zhàn),自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團結(jié)和諧放在工作首位,在經(jīng)理英明決策正確引導下,和各領班加強思想交流與學習,把我們這支保安隊伍做得更加出色。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇四
在過去的一年里,在酒店管理層的正確監(jiān)督指導下,在部門全體員工的共同努力下,憑著認真負責的工作態(tài)度,全面地完成了酒店及上級集團賦予的各項工作。現(xiàn)將20__年度工作作如下總結(jié):
一、本部崗位管理工作:
1,建立健全保安部各項管理制度,巡查制度,并監(jiān)督各班次人員嚴格執(zhí)行,確保酒店各項安全設施完好可用。
2,認真組織各項定期培訓:包括新員工入職培訓,全體員工消防知識培訓,滅火器使用及逃生技能培訓,反恐安全培訓等。
3,規(guī)范保安部各值班室管理制度,定期檢查,確保室內(nèi)干凈整潔。
4,認真開展每日班前會,把各項培訓制度貫穿于日常生活和工作中,合理引導員工使維護制度化,工作規(guī)則化,操作程序化,服務規(guī)范化。
二、消防工作:
為了預防和減少酒店的火災危害。保證酒店公共財產(chǎn)和員工人身安全,我們堅持預防為主,防消結(jié)合的方針,具體做到了幾下幾點:
1,年初,我部門與酒店各部門主管人員訂立了消防與安全責任書,明確職責分工,真正做到“誰主管,誰負責”,將安全工作做到閉環(huán)。
2,每年定期進行消防安全培訓與消防疏散演習,20__年6月22日我部門聯(lián)合業(yè)主保安部組織了上半年的消防疏散演習,濱江集團領導也蒞臨指導,并給予肯定。我部門還會根據(jù)每年消防工作要求的變化,隨時更新滅火疏散應急預案。
2,針對負一層車輛停放情況,我部門為電動自行車停放做了專門分區(qū),并制定了定時定點的巡查制度。我們每月針對電動車的管理工作進行總結(jié),使工作更細化,更有針對性。
3,我部門與酒店租戶簽訂裝消防安全管理協(xié)定,并針對租戶特點進行定期消防安全與電器電路檢查。
4,我部門按月針對不同消防器材進行或分類或全面的檢測,已達到消防聯(lián)動要求。
a.每年的3月,7月,10月,進行針對滅火器的全面維修與檢測工作。
b.每月按樓層,進行煙感探頭檢測和維保工作。
c.聘請第三方公司每月對消防主機及聯(lián)動設施進行全面的檢查工作,并出具相關報告。
5,每月按時完成管片消防支隊布置的各項相關消防安全工作。
2,針對今年特殊的疫情情況,我保安部從年初疫情伊始,就配合酒店管理層制定了疫情防控預案和各項應急防范措施,已確保酒店區(qū)域的安全。
3,切實落實上級部門布置的各項防疫工作,并培訓和督促車場及員工通道值班人員,認真執(zhí)行防疫防控工作要求。
4,今年是特殊的一年,針對疫情防控工作,我部門要求每一個員工都要保持高度警惕,部門負責人也與轄區(qū)派出所保持互動,共同防范,以此確保防疫無死角。
四、防訊工作:
針對每年七、八月份汛情防控工作,在汛期到來之前我部門積極做好各項準備工作,確保防汛有人在,抗汛有隊伍。
1,我酒店保安部根據(jù)集團要求修訂專門的防汛預案,并成立了應急指揮小組,建立的防汛隊伍。
2,儲備防汛物資,在地下車庫儲備大量防汛物資,鐵鍬、沙袋、防護隔板、應急電源等。
五、按時完成上級布置的各項學習和巡查任務:
1,20__年6月,我部門按要求完成了和投集團的“安全生產(chǎn)月”的各項工作。并按照和和平區(qū)人民政府關于印發(fā)《和平區(qū)消防安全責任制實施方案的通知》內(nèi)容,完善了酒店相關各項消防制度與職責。
2,20__年6月底,接和投集團通知,配合業(yè)主集團共同完成安全宣傳“五進”工作,并針對此工作進行了消防與安全方面的相關知識培訓。我們部門結(jié)合疫情的實際情況,組織了各種形式的學習方式,有宣傳欄、微信群、部門小范圍分期培訓等。
3,20__年7月,接和投集團印發(fā)《和投集團安全生產(chǎn)專項整治三年行動工作方案》的通知,并制定了行動方案和工組計劃,清點的酒店區(qū)域消防設備,并訂立設備臺帳。每周聯(lián)合業(yè)主安委會,進行工作相關的安全檢查。
4,20__年8月,我保安部接業(yè)主集團通知,開展《區(qū)安委會辦公室關于印發(fā)“關于開展‘隱患就是事故,事故就要處理’專題教育活動方案”的通知》學習與安全警示教育片全員觀看活動。
六、工作中的不足。
20__年是個既緊張有特殊的年份,年初的疫情打亂了我們的日常生活和正常工作安排,但我們依然要時刻保持警惕。雖然工作中還有一些不足之處:
1.在日常巡查中,還欠缺一些細致。除重點點位要細查意外,辦公區(qū)域的安全防范工作也要細查嚴看,避免意外發(fā)生。
2.日常管理制度與應急預案的實時更新。今年突發(fā)的疫情,給了我們緊急的提醒。一些常規(guī)的制度和應急處理程序,顯然不能應付突發(fā)事件的處理。我們也根據(jù)上級部門檢查的要求,重新整理和修訂了應急預案和處理程序,并根據(jù)不同的事件,成立了不同的指揮小組。
3.在日常與客人溝通方面,仍需學習和改善。在酒店車場值崗的人員,在空間有限的情況下,仍要保持良好心態(tài),耐心的與客人解釋停放車輛的注意事項和如何停放的協(xié)調(diào)事宜。
在接下來的工作中,我們會針對不足之處及時進行改正和補救,結(jié)合部門實際情況,揚長避短,在樹立企業(yè)形象和完善保安部內(nèi)部建設上狠下功夫。相信在上級領導的指導下,在部門全體人員的努力下,在下一年會取得更好的成績,以不辜負各級領導的期望與厚愛。在即將到來的20__年,我部一定用最大的工作熱情迎接新的一年!
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇五
各位領導,各位同仁:大家好!
回顧上半年的工作,在酒店領導的支持及各部門的配合下,保安部加強安全防范管理,完善各種規(guī)章制度,嚴格落實消防“四個能力”提高績效管理,加強了酒店消防設施設備清潔、檢查和維護工作,確保消防設施和設備正常運行?,F(xiàn)向領導及各位同事匯報。
一、年初各部門簽訂消防安全責任書16份、裝修施工5份、高空作業(yè)1份。
二、消防安全培訓人次65人,少數(shù)民族15人,考試合格率達百分之。
三、消防演練3次(滅火器滅火演練、夜總會應急疏散演練、客房應急疏散演練)。
四、部門進行消防應急培訓18個課時,員工考核18次。
五、部門員工加強體能訓練(隊列、擒敵拳),圓滿完成了每月酒店組織的升旗儀式。
六、部門積極處置酒店多起應急突發(fā)事件(夜總會打架事件1月17日、2月16日)。
七、第一季度和第二季度消防清潔、檢查和維護共計111個項目。
八、酒店多次接收縣消防大隊和州消防支隊檢查,得到消防上級領導好評,給酒店爭得了榮譽(評定公告欄“四個能力”良好)。個人考取國家消防職業(yè)資格證書“五級/初級技能。
九、上半年部門上交停車費五萬七千三百九十元(57390)。
十、以上工作成績離不開員工的努力,月度優(yōu)秀員工是亞森江、怕爾哈提、麥爾單、艾孜買提、庫爾班和艾山江。
上半年,安全工作取得了一點成績,但與酒店領導和各部門的關心與支持是分不開的。安全工作無小事,任何一絲的麻痹大意都有可能造成不可挽回的損失,在下步的工作中,要時刻保持清醒的頭腦,嚴格管理,嚴格要求,針對上半年存在的問題,從實際出發(fā),從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時,好的方面也要繼續(xù)保持。部門全體人員將繼續(xù)努力,確保酒店人員生命和財產(chǎn)的安全。
謝謝大家!保安部。
20xx-7-30。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇六
制定新的門禁制度后,實行狀況良好,對散發(fā)小廣告、推銷商品等影響正常辦公秩序的行為基本上杜絕,也有效降低了偷盜等違法犯罪行為,確保大廈及綜合樓人員的人身財產(chǎn)安全和辦公秩序的穩(wěn)定。
2.外來人員及物品進出管理。
規(guī)范外來人員進出管理,如:送快件包裹、送餐、訪客、上訪等人員,制定相應的處理方法,如:送包裹人員的處理,針對此類人員多、雜、亂的因素,安保部規(guī)定送件人將車輛停放在規(guī)定區(qū)域內(nèi),由送件人及前臺聯(lián)系物主到樓下取物,禁止送件人進入大廈及綜合樓,防止送完物品后到其它樓層閑逛或推銷業(yè)務,為大廈帶來不安全隱患,收取客戶攜帶物出門單51張,核查攜物明細,落實出門單簽字制度。
3.維護停車場秩序。
在停車場人員和安保部其他工作人員的有利配合下,停車場停車秩序井然有序,主要道路暢通,無因占道停車而引起道路擁堵的現(xiàn)象。
4.非機動車輛的管理。
保安部加強了大廈及綜合樓非機動車的管理,針對非機動車亂停亂放的現(xiàn)象,在大廈自行車車棚及周邊劃出一片區(qū)域,專門停放非機動車,防止亂停亂放非機動車致使道路擁堵,同時也減少了治安案件的發(fā)生。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇七
隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店業(yè)作為旅游業(yè)的重要組成部分,也蒸蒸日上。而酒店的前臺作為酒店服務中的重要一環(huán),在這個過程中扮演著至關重要的角色。作為一名酒店前臺工作人員,我在這里要對上半年的工作進行總結(jié)。
服務態(tài)度是顧客對酒店第一印象的形成,因此,服務態(tài)度是酒店業(yè)至關重要的一環(huán)。在上半年的工作中,我對自己的服務態(tài)度進行了不斷的改進。對于來賓的每一個細節(jié),我都盡力用最好的服務態(tài)度去完成。從問候語到微笑,從問詢到入住手續(xù),我都能用溫馨和友善的語言與笑容表達。
講究服務態(tài)度不僅僅體現(xiàn)在表面的禮貌上,更在于內(nèi)在細節(jié)的塑造。比如,每天堅持對酒店環(huán)境進行不同方面的檢查,確保酒店的內(nèi)部能保持定時、整齊、干凈。尤其是客房檢查,這是顧客入住前的最后一道關卡,任何不周到的細節(jié)都可能對顧客產(chǎn)生負面影響。
作為酒店前臺工作人員,我們需要具備良好的'專業(yè)知識儲備,如酒店規(guī)章制度、入住手續(xù)、退房流程、安全替換等等。上半年,我將這些專業(yè)知識進行了系統(tǒng)性學習,并能夠熟練地應用于工作之中。
同時,在工作之余,我還自主尋找并學習有關酒店前臺的專業(yè)知識。例如,如何處理客戶疑問與投訴,判斷某個客人是否涉及到違法行為等。通過精心學習與應用,我能夠熟練地使用所掌握的知識,保障酒店客戶服務工作質(zhì)量的提升。
團隊是一個酒店前臺工作的核心。在上半年的工作過程中,我深刻感受到了團隊合作的基礎性與重要性。同時,我堅定地認為,個人與團隊之間應該是互相促進共同發(fā)展的關系。
在工作中,我積極參與團隊協(xié)作,通過有效的溝通和配合,為顧客提供了快捷優(yōu)質(zhì)的服務。我在工作中從團隊中獲得了不少收獲,與團隊成員一起成長,讓我更好地融入酒店前臺工作中。
上半年的酒店前臺工作總結(jié)和思考,是對于自己工作生活質(zhì)量不斷提升的一次評估??偨Y(jié)了上半年的工作得失,確定了能夠加強的地方,并確定了下半年工作的思路和方向。
總結(jié)成果的分析:上半年酒店前臺工作需要更多的專業(yè)知識儲備,以及更好的服務態(tài)度。團隊精神的提升,也是工作中的一件重要事,是可以為顧客提供優(yōu)質(zhì)、更貼心的服務的基礎。
回過頭看看自己的上半年工作,以及改進與提高??偨Y(jié)這件事情是有著深遠實際且不斷發(fā)生的,只要你肯定性未來和自己,總結(jié)其實就意味著您可以按照自己的小心機制作出可行的決策,制定出下半年工作的目標并付諸行動。通過冷靜傾聽和溝通,不斷推進自己的工作進程,最終為顧客提供更好的服務。
總而言之,上半年的工作總結(jié)是展望下半年工作的偉大基礎。不僅能夠反思自己落伍的地方,對未來的工作積極作出調(diào)整,并且還是為酒店提供優(yōu)質(zhì)服務的絕佳機會。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇八
20xx大酒店保安部全體員工在酒店領導的正確指引下,在市有關部門的行業(yè)指導下,在各兄弟部門的大力支持下,扎實工作,開拓創(chuàng)新,有力地維護了酒店的經(jīng)營秩序,確保了酒店的平安。我部始終以“預防為主,防消結(jié)合”為指導方針,堅持群防群治,常備不懈,外樹形象,內(nèi)強管理。具體做了以下幾個方面的工作。
一、健全組織機構。
搞好安全工作,必須要有健全的組織機構。明確職責,加強管理。有效保障了酒店經(jīng)營秩序,發(fā)現(xiàn)和打擊違法犯罪分子,保護酒店客人和員工的生命財產(chǎn)安全。
另外,酒店與上級主管部門,管轄區(qū)等簽定了消防安全責任狀,酒店與各部門簽訂了安全責任書,明確了各部門經(jīng)理為消防安全責任人,這樣就實行了“誰主管,誰負責”的原則,做到了層層落實,責任到人。
二、加強安全管理。
酒店領導對安全工作非常重視,每周例會強調(diào)加強安全保衛(wèi)管理。我部安全工作也從未松懈。經(jīng)常要求各隊員要警鐘長鳴,安全第一,要居安思危,不要麻痹大意,繃緊安全這根弦。在消防方面,我們牢記江澤同志的對消防工作的三句話,強調(diào)一個“防”字。除了日常巡樓檢查外,每周進行一次消防例檢。每月進行一次大檢查,做到檢查深入,全面,不留死角,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時進行整改。在酒店范圍內(nèi)本部牽頭開展了一次徹底的電器設施設備檢查,以防類似事故發(fā)生。
在消防設施方面,我部按季度檢查,對消防疏散標志,消防應急燈,防火門、噴淋,水防栓和煙感探頭進行檢查,發(fā)現(xiàn)損壞,丟失現(xiàn)象,及時進行更換或維修。今年以來,對酒店煙感頭逐一進行了一次吹煙檢測。以防探頭老化,麻木。更換或維修煙感探頭,確保探頭的正常。我店投入數(shù)萬元委托平安消防公司對酒店消防安全報警系統(tǒng)進行了一次全面維修維護。確保設備正常,報警及時,準確無誤,酒店購買了防毒面具配備到客房,做到消防設施完備。
在安全保衛(wèi)方面,我們實行“預防為主,提高警惕,管理從嚴,內(nèi)緊外松”的方針。晚上,我們加強了巡樓的力度,由兩名隊員到各樓層逐一進行巡查,并在每一層樓的記錄上登記巡樓情況,簽字為實,提高巡樓的質(zhì)量。有效地預防不法分子的作案行為。
鑒于下半年的治安形勢,我部對值崗地點作了調(diào)整。安排兩隊員到美食廣場隨營業(yè)時間值班,從而遇到了一些不法分子的扒竊行為,和維持好客人的就餐秩序。在停車場、大堂、我們嚴格把守酒店的大門,按照酒店的出入檢查制度,盡職盡責的執(zhí)行,一來防止酒店的物品流失,二來防止外來的危險品進入酒店。
在隊伍管理方面,我們實行人性化的管理,堅持以人為本,從嚴治隊。堅決制止上班的不良行為,杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象出現(xiàn)。對于表現(xiàn)突出者,我們通報表揚,而那些工作不力,表現(xiàn)不佳,責任心不強的采取批評教育為主,嚴重的采取罰款,警告或辭退。在制度上我們不斷在完善、健全,用制度管理人,堅持按章辦事。我部先后制定了工作輪崗制,酒店安全管理制度“消防安全管理制度”、各“崗位制度”,“保安部值班人員管理規(guī)定”等等這些都是力求使我們隊員加強責任心,安全意識,提高服務質(zhì)量等。同時也是為創(chuàng)建一支高素質(zhì),嚴要求,精業(yè)務的保安隊伍?,F(xiàn)在保安部的凝聚力,戰(zhàn)斗力和服務質(zhì)量有了明顯的提高。
除酒店的工作,還熱心積極參加酒店的工會活動,既取得了可喜成績又配合好工會的工作。又受到了工會領導的一致好評。
三、加大培訓力度。
今年酒店招聘員工,派去人進行了消防安全知識的教育,使他們懂得了酒店消防設施的基本情況和怎樣使用滅火設備,也使他們掌握了怎樣處理緊急情況。還有我們也分別、分批對在店員工進行了消防安全知識再教育。使他們牢固樹立安全防范意識,今年本部共計對新老員工進行消防安全知識培訓,還請消防協(xié)會培訓消防知識兩次。我部組織酒店義務消防隊員現(xiàn)場搞了一次消防演練,提高各隊員的滅火實踐操作技能。
對于本部隊員的培訓,也在緊張進行,每周一例會由劉總對部門員工進行消防知識講座,及安全保衛(wèi)的案例分析,星期四下午進行有關消防、安保、崗位職責等方面的學習,我部還派送隊員去消防支隊學習。安排人到湘西參加綜治工作考察活動,大大提高了我部的業(yè)務知識水平。邀請交警支隊來停車場現(xiàn)場指教,統(tǒng)一車輛指揮動作,促使隊員對客服務時規(guī)范化,標準化。在消防安全宣傳方面,我部按季度定期出一版消防安全知識???,可使員工們學習和掌握一些消防安一小常識和技巧。
雖然,我部今年取得了一定的成績,但仍存在不足之處。離酒店領導要求尚有差距。這就務必使我們保持清醒的頭腦,謙虛謹慎,戒驕戒躁。務必使我們在今后的工作中不斷改進,不斷完善。我們充滿信心,充滿希望,充滿憧憬。一定會再接再厲,精益求精,努力把明年的保安工作做得更加細致,扎實,為創(chuàng)造一個平安、和諧酒店而努力奮斗。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇九
為了讓酒店更好的發(fā)展,讓我們能夠更好為客戶服務,酒店營銷部對工作做了如下總結(jié)。
根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對營銷部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度。
營銷部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。合理銷控房間,保證酒店利益最大化。完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。
加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽,增強主管、領班的`責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄。
營銷部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
此外,營銷部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
經(jīng)營促銷工作。
酒店餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十
從各酒店自今年上半年的工作情況來看,各酒店全體員工克服了人員不足、人員流動性大等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種接待工作的考驗,逐漸走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。
在六個多月的時間里共接待客人__人次,創(chuàng)營業(yè)收入_萬元,實現(xiàn)凈利潤_萬元。
完成了人員招聘工作,人員招聘是保證各酒店能正常運轉(zhuǎn)的前提,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是酒店能否正常營業(yè)的關鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。
為此,我們認真作了以下工作:
新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識,增強了工作能力。
整個招聘培訓前后共招聘培訓各類員工余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。
規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。
開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個別部門的規(guī)章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結(jié)合實際情況,不斷的進行調(diào)整,并借鑒同行經(jīng)驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。
酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。
他們還根據(jù)酒店會計核算的實際需要,經(jīng)過不斷的討論、修改和反復的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統(tǒng)。
為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規(guī)章制度,酒店又把編制的《酒店員工手冊》,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。
為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在3、6月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員,對酒店進行了全面的改革,加強了早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。
使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。
目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度余個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。
培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務質(zhì)量的基礎性工作。
酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè),尤其是餐飲服務員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務質(zhì)量關鍵,也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。
為此,公司今年四月份就對各店管理層進行規(guī)范化的培訓和系統(tǒng)的理論授課。
平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓、考核和技術比武,例如:普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲業(yè)務培訓等。
新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務起了很好的作用。
酒店還采取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴__學習,邀請專業(yè)管理人員來酒店進行指導培訓,這些措施不僅極大地調(diào)動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質(zhì)量。
服務質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質(zhì)量,酒店成立了質(zhì)檢部,對酒店的服務質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、服務用語總匯等一系列質(zhì)量檢查標準印發(fā)給各部門,根據(jù)這些標準由質(zhì)檢部門進行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。
平時酒店注意經(jīng)常給員工引進新的服務理念,提倡個性化、親情化服務。
并請每一桌就餐的客人填寫“意見卡”,請顧客對酒店的服務質(zhì)量、菜品質(zhì)量提出寶貴意見,并開展月度優(yōu)秀服務員、季度優(yōu)秀服務員、年度優(yōu)秀服務員評比活動,這些活動的開展進一步在員工中樹立了“質(zhì)量第一”的思想,同時又激勵了員工的工作熱情。
20__年各酒店共評出季度優(yōu)秀服務員、月度優(yōu)秀服務員和工作先進者人。
在員工中弘揚了努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務的良好風氣。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。公司由于缺乏經(jīng)驗,沒有注重自身宣傳,致使老客源一直處于低落期,收入很不理想,每月在萬左右徘徊。很快公司就意識到這一點,根據(jù)需要及時成立了營銷部,加大自身的宣傳力度。同時,積極尋找客源,做市場調(diào)查,詳細分析本市的競爭形勢,并與多家單位簽訂固定協(xié)議。
另外還注意利用媒體宣傳自我,網(wǎng)站宣傳、做廣告標牌,制作宣傳飯店的小冊子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。各酒店每個月都開展了全員銷售活動,制定了全員銷售獎勵方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關心銷售,人人參與銷售的良好局面。
財務工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作,為此,財務部門注意認真做好財務分析和核算。
確保每一個數(shù)據(jù)和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠,使酒店領導能及時了解酒店的經(jīng)營情況,保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。減少費用就是增加利潤。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。
酒店號召全體員工都要把自己當作開來的主人,樹立以店為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,平時注意維護各種設施設備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。
物品采購人員牢固地樹立主人翁精神,嚴把進貨關,采取橫向比較貨比三家的辦法,盡量減少在物品購進過程中的損失,對一些商品供應實行定期市場調(diào)研,在同等質(zhì)量的前提下,嚴格按照酒店的操作規(guī)程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關系,保證購進價位低且質(zhì)量好的商品,有效地杜絕了假冒偽劣商品,間接為酒店贏得了經(jīng)濟效益和社會聲譽。
酒店作為一個公共場所,安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責任,為了保障酒店經(jīng)營工作順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)安全,公司在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作,制定了一系列安全規(guī)章制度,如《消防安全管理制度》、《門衛(wèi)值班管理制度》、《日常安全巡檢制度》、等,有關人員將“安全重于泰山”牢記在心。公司始終注意設備設施的維護與保養(yǎng)。
工程部門為保證設備的完好做到了隨叫隨到,保證大故障不過天,小故障不過時,基本上保證了酒店水、電、氣的正常供給。并及時完成了各店報修的各項項目。
關心員工生活,注意工作方法,是調(diào)動員工積極性的有效措施。對此酒店領導像對待經(jīng)營效益一樣重視。
公司在經(jīng)營費用非常困難的情況下,從不拖欠職工工資,并盡可能為員工謀些福利,每月發(fā)放各種優(yōu)秀員工獎金、季度優(yōu)秀員工獎金、年度獎金、季度優(yōu)秀員工旅游、年度優(yōu)秀員工旅游。
為了方便工作和生活,公司還撥出專款為員工宿舍安裝空調(diào),以及職工餐的質(zhì)量,盡量達到員工的滿意,充分保證了員工以充沛的精力投入到工作當中。
為了培養(yǎng)酒店的企業(yè)文化,增強企業(yè)的凝聚力,同時向外界展示酒店的企業(yè)形象,培養(yǎng)酒店員工愛國主義和愛護酒店的情操。
未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。
上述問題的存在主要是由于各店領導層缺乏酒店管理經(jīng)驗,業(yè)務技術不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在下半年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使華都酒店的工作再上一個新的臺階。
20__年下半年的任務目標:計劃爭取實現(xiàn)營業(yè)收入__萬元,保證__萬元,計劃實現(xiàn)凈利潤__萬元。
個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業(yè)務技能,提高服務質(zhì)量。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡。并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店領導帶頭作用,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十一
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及x、x兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
1、定點供貨商。
加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購。
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購。
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在x餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對駐x采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐x州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對x州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐x采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十二
20xx年是東方大酒店實現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標最為關鍵的一年,我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,加強經(jīng)營,夯實基礎,規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實際情況,努力實現(xiàn)“以服務促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應有貢獻。
總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年保安工作總結(jié)如下:
一、各項考核指標全面完成。
20xx年在酒店各級領導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門進行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度,實行激勵機制,發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性。
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害,最地氣溫在零下12度,創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線,保障了客人的人身和財產(chǎn)安全。
員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務。
現(xiàn)在旅游服務行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了兩次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到10個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門等服務上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務的思想明顯得到加強,如能主動幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車場內(nèi)的手提包等等??腿酥笨湮冶0膊咳藛T風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
我們在做好為客服務的同時,也做好對內(nèi)部的服務工作。今年十月份以來,總公司工會開展多項文體娛樂活動,如在山舉行的登山活動,消防安全演練。為了使這些活動順利的進行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間10多小時,對各項活動進行安全保衛(wèi),圓滿完成了總公司機關所交給的任務。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設施、設備的保養(yǎng)。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導下,我部門堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。
為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經(jīng)理、我部門每周一、五每次例會強調(diào)安全防范的指示精神,布置安全防范的內(nèi)容,加強安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地,時間長,任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。
我部門對酒店的重點部位和部門,經(jīng)常進行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點,重點范圍認真進行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,排除電線短路5次,發(fā)現(xiàn)不安全因素40次左右,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進行處理,不能處理的,如實上報。今年有許多推銷人員、竊賊、非法人員把我們酒店當成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設備和巡邏人員密切配合,進行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。
一年來,我們加強了對酒店消防設施、設備定期進行了檢測、維護、保養(yǎng)。對期滅火器進行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時補齊,對重點部位的消防設施、設備進行維護保養(yǎng),存在故障進行了維修,確實保證了正常使用,萬無一失。
我部門還多次迎接地方消防大檢查,積極參加市區(qū)消防部門的消防會議,起到了監(jiān)督和互相學習的作用。
五、積極參加總公司舉行的各項活動,為酒店贏得了多項榮譽。
20xx年度,總公司工會以增強企業(yè)活力和凝聚力為目的,大力宏揚和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項文體活動。我部門響應酒店工會的號召,積極參加總公司工會活動。在比賽中,我部門員工、分別獲得了登山第一和雙升第二名,在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得團體第二名。為酒店爭得了榮譽。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。
回顧了20xx年來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!
新的一年,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹立保安部新形象。
全年工作的整體思路。
1、與各部門簽訂20xx年度消防安全責任書;使人人肩上有擔子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。
2、完善各項規(guī)章制度,保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運轉(zhuǎn),確保酒店消防安全,做到萬無一失,堅持以防為主,防消結(jié)合。工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對酒店及周圍各種場所進行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時協(xié)同其它部門進行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
3、與人力資源部配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核,對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓。
4、開展學習讀書活動,建設學習型組織。針對部門員工平時不太注重理論學習,制定詳細的學習計劃,改變這種不學習的習慣,多發(fā)一些酒店資料,或者寫學習心得的形式,督促和鼓勵部門員工的學習,特別是酒店業(yè)務知識的學習。做到月、季、年有檢查,有成果,有提高。全面提高部門員工的素質(zhì)。
5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位進行兩個月一輪崗,改變過去那種固定崗位的模式,做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作,一專多能,全面發(fā)展。
6、加強內(nèi)部考核,采取末位淘汰制。樹形象,統(tǒng)一制服(配齊皮帶、肩章、帽徽等),部門員工一律上班著裝,以新的面貌展示。結(jié)合人資部制定的考核標準,對每一位部門員工進行考核,采取末位淘汰。如連續(xù)三個月考核分最低,作下崗處理。人員的補充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人。
7、整頓保安宿舍。向宿舍管理學習,把好的宿舍管理經(jīng)驗學過來,做到擺放整齊,條塊分明,,帶動酒店整個宿舍的管理,力爭上一個臺階。
8、平時多注意員工的想法,經(jīng)常進行交流,關心、愛護員工,對個別比較差的員工進行個別談心,幫助,找出存在的問題,激勵他們在新的一年在服務質(zhì)量方面要有一個飛躍的提高。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十三
光陰飛逝,時光如梭,半年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史?;叵肫饎倎碣e館的青澀,感慨萬千?;厥拙拺训氖菍χ肮ぷ鞯目偨Y(jié)和經(jīng)驗,翹首待行的是對未來工作的開拓和進展、在工作中,經(jīng)歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經(jīng)驗教訓,感謝領導給了我成長的空間,勇氣和信心,在這半年里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足?;仡櫳习肽?,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
1、學習并掌握自身業(yè)務,才能使自己在工作中處于不敗之地
我清醒的認識到,只有通過認真學習好自己的業(yè)務理論知識,才能夠高標準,高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作,以學習為主導,不斷提升自我綜合素質(zhì),使自己在面臨困難和質(zhì)疑時永遠處于主動。
2、明確態(tài)度,牢記使命
我本著“勤問,勤學,勤練”的態(tài)度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸于實踐。只有樹立嚴謹求學的態(tài)度才能學到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能為賓館做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業(yè)務素養(yǎng),更取決于他的政治素養(yǎng),只有在以后的工作中做到學以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成績實現(xiàn)自我價值。
3、思想政治表現(xiàn),品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德
能通過報紙、書籍、雜志的學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,積極主動認真的學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真完成上級領導交代的各項任務,做好本職工作,積極為賓館增收節(jié)支,節(jié)能降耗。
4、團結(jié)互助,熱愛集體
在工作實踐中,我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統(tǒng)一,行動一致。在工作時,大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時,有效和清晰,才能大大提高工作效率。
5、在重大接待服務和維護修繕工程建設中,勇挑重擔,帶頭履行老同志責任義務,切實發(fā)揮先鋒模范作用,艱苦奮斗,勤儉節(jié)約,樂于奉獻,大力加強自身作風。
以上是我個人上半年工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在下半年的工作中,我將重點提高一下幾點:
1、提高工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;
2、工作要注意實效,注重結(jié)果,一切工作圍繞目標去完成;
3、提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;
4、把握一切機會,提高業(yè)務技能,加強平時總結(jié)工作;
5、精細化工作方式的思考和實踐。
過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進,取決于我們是否具備強烈的責任感,孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹?shù)木礃I(yè)精神。我相信,只要我們腳踏實地,拼搏進取,依法履職,牢記宗旨,就能創(chuàng)造xx更美好的明天!
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十四
時光飛逝,20__年度又過去了一半,在過去的半年中,洛桑假日酒店經(jīng)歷了幾次的變革和調(diào)整,在變革的過程中,我們也面臨著外界的挑戰(zhàn)和內(nèi)部組織的變革阻力。在董事會的大力支持和總辦的一致努力下,我們克服了種種困難,堅持把改革放在重心,堅定不移地走改革之路,為企業(yè)的后期發(fā)展奠定了堅實的基礎,同時,也促使酒店各部門快速按照經(jīng)營目標計劃前行,保證了營業(yè)的穩(wěn)定和企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。
根據(jù)上半年的變革及管理,總辦進一步明確了下半年度的發(fā)展計劃,按照20__年度上半年經(jīng)營中存在的問題和需要加強的管理方面,確定了下半年工作計劃的具體內(nèi)容,確保20__年度圓滿完成酒店營業(yè)目標,并能穩(wěn)固酒店管理和發(fā)展,打一個漂亮的年度戰(zhàn)役。
【改革歷程】。
一、實行經(jīng)營目標責任制。
開年初,公司決定了以經(jīng)營目標責任管理制為導向的責任制,通過董事會與總經(jīng)辦的反復研究,結(jié)合20__年度下半年經(jīng)營情況,再通過對未來市場走向的評估和預測,確定了各部門的營業(yè)指標,要求各部門負責人通過加強部門管理達到經(jīng)營指標。在推行的過程中,我們著重體現(xiàn)了三個方面:一是準確判斷各部門未來的客源趨勢及市場走向,促使營業(yè)目標與實際目標相吻合;二是月營業(yè)目標與成本掛鉤,彈性考慮到營業(yè)上升導致成本上升的幅度及規(guī)律,合理制定了成本上升跨度方法;三是注意到各部門的特點及龍華市場的消費特征,在部門的指標增幅與減幅上,合理規(guī)避了任務指標無空間提升或者是出現(xiàn)好高騖遠的虛性指標,達到部門指標合理化。
通過管理目標責任制,推動了部門自主營業(yè)的快速發(fā)展,各部門根據(jù)月營業(yè)指標,對自身部門進行自核自查行動,特別是成本的出入與控制方面,做了嚴格的控制及安排,后期的管理與經(jīng)濟增長點方面,也做了相應的調(diào)整,力爭從各個層面增加營業(yè)額,提高營業(yè)凈利潤,達到成本與目標任務成正比正面增長。通過幾個月的實施與財務報表分析,此次營業(yè)目標責任制的方式和方法都是正確的,通過與經(jīng)濟目標管理的制定,各部門應對市場變化能力明顯提高,對外部酒店提質(zhì)增效工作總結(jié)市場的敏感度加強,內(nèi)部的戰(zhàn)斗力也出現(xiàn)了不同層次的上升。合理控制成本,加強對各項費用的控制和預算方面都出現(xiàn)了良性狀態(tài)。
二、推動達標工資管理制。
針對滾滾而來的用工荒,酒店與其他企業(yè)一樣,同樣出現(xiàn)人才難求、基層人員難聘的情況,如何解決用工荒,這在行業(yè)里已經(jīng)是普遍現(xiàn)象,甚至是酒店行業(yè)資深人士,也在各種研討會上以多種形式提出和討論,但也只停留在討論的層面,沒有切實解決用工荒問題。開年后,酒店各部門面對人員招聘情況,多次向總經(jīng)辦提交了增資保增員的方案及計劃,面對大面積的缺工,酒店總辦大膽向董事會提出了達標工資的設想。
達標工資通過反復的討論與分析,最終落實到了實施層面。此次達標工資的啟動,涉及到酒店費用的增加,作為機動工資,我們采取了崗位流程標準化作業(yè),部門制定崗位流程作業(yè)及崗位責任制度,通過核對員工服務及配合過程的差異,對基層管理人員和員工進行測評,了解員工的主觀能動性與服務意識,加強了員工管理,合理利用達標工資的彈性機制,對員工進行扣罰,制約了員工難管理的局面,促使部門朝著良性發(fā)展。
達標工資的出現(xiàn),切實解決了目前存在的人員招聘難問題,在同等的條件下,我們可以招聘到更優(yōu)質(zhì)的員工,為酒店后期的優(yōu)質(zhì)服務打下了堅實的基礎。它的出現(xiàn)給酒店帶來了切實的利益,主要體現(xiàn)在幾個方面:一是通過達標工資提升,解決用工荒,能招聘優(yōu)質(zhì)員工,加強管理,杜絕服務流于紀檢監(jiān)察干事上半年工作總結(jié)形式;二是提升了整個團隊的戰(zhàn)斗力,讓我們在同行中獨樹一幟,避開了風口浪尖,以獨特方式經(jīng)營酒店;三是通過達標工資,解決了各類存在的未來工資增幅、員工各類福利補貼與勞動法規(guī)相沖撞的部分問題,規(guī)避了一些風險,在未來的幾年內(nèi),公司可以不考慮政策法規(guī)所帶來的系列增幅;四是我們先行一步的辦法,在行業(yè)里起到的領先地位,將各類同行甩在身后,保持了行業(yè)的先進與特色,換而言之,我們占有了絕對的市場優(yōu)勢,給企業(yè)發(fā)展帶來的后續(xù)的系列有利因素。特別是在內(nèi)部的管理上,起到了積極的作用。
幾個月來的實踐證明,我們采取達標工資的做法是正確的,通過達標工資的運用及管理,各部門人員工作積極性得到了大幅度提高,服務質(zhì)量有了保障。首先是人力資源部招聘人才上,選擇面增寬,量增加、挑選的范圍也更廣,從而招聘到優(yōu)質(zhì)的員工加入酒店,為酒店帶保險公司個人半年總結(jié)來了新的生機。其次是人才流失率偏低,每月流動僅僅十余人,平均每周2-3人,是目前同行業(yè)中流動率最少的企業(yè),杜絕了人才培訓后流失的間接損耗。三是人員穩(wěn)定性帶來了培訓工作的良性進展,流失率低,培訓支付的成本就低,通過系列培訓,穩(wěn)定的隊伍可以將培訓中學習到的知識應用在工作上,保障了服務的優(yōu)質(zhì)與專業(yè)化。四是管理的順暢,人員的穩(wěn)定及專業(yè)素養(yǎng)的提高,部門的管理人員在管理中也更順暢,主要表現(xiàn)在人員動手能力增強、服務意識增強、專業(yè)服務增強,從而減輕了管理難度。五是品質(zhì)提升,內(nèi)部的人員穩(wěn)定與專業(yè)專才,保證了服務的優(yōu)質(zhì)化、個性化,特別是通過培訓后的員工,朝著五星酒店的方向邁進,更注重個人形象與公司保持一致。六是外界口碑的增加及形象塑造方面,良好的工資福利體系,通過外界的宣傳與員工的口碑相傳,在外界已經(jīng)引起了同行的贊譽,樹立了良好的企業(yè)形象,讓顧客感覺到酒店新的變化。當然,達標工資所帶來的正面因素,還在于后期的,這是需要時間來證明我們的方向是正確的,作為一家企業(yè),與員工共同發(fā)展不能僅僅是一個口號,我們的實踐證明,洛桑的選擇是正確的。
三、改變服務費提升機制。
作為功能五星酒店,我們最初的機制還是按照常規(guī)酒店作業(yè)模式出牌,收取10%服務費的方式進行。隨著人員成本的增幅和各類物品的漲價等,給酒店營運帶來了窘境,利潤點大幅下降,企業(yè)的重擔明顯增加。通過對周邊市場了解以及五星級酒店運營規(guī)則特點,特別是政策法規(guī)的調(diào)研,切實根據(jù)自己酒店的營業(yè)情況,在充分分析目前客源心態(tài)與消費動向的基礎上,總辦決定增收服務費,通過優(yōu)質(zhì)服務來提高客人的認同與支持,同時增加利潤點,促使酒店經(jīng)營負荷下降,成本與利潤成正比增長。
自五月份服務費提升后,穩(wěn)定與客戶投訴是我們關注的重點,通過各部門解釋與前期的充分準備,各部門服務費的提升并沒有引起客人不滿,順利渡過危險期,到目前為止,服務費用的大幅提升也酒店帶來了凈利潤空間。后期,總辦又進一步加強了服務費收取的完善機制,包括調(diào)整各部門的服務費與營業(yè)額分離,服務費作為單項收入列入酒店,不再計入部門的營業(yè)總額??头俊⑽鞑蛷d原來的包含收取方式改變成服務費與項目費用分離,按實際項目價增收服務費。改革推進到最后一步,就是酒店所有參與業(yè)務的人員,均采取業(yè)務額與服務費剝離方式,不再計入個人提成總額內(nèi)。通過系列改革,服務費的收取切實做到了獨立收取、獨立使用、凈利潤分割。
服務費的增加不單是為了增加利潤收入和減輕企業(yè)負擔,更重要的是為未來塑造品牌,打下基礎。從此次服務費的提升上看,我們對員工及外界宣導的口號是五星級酒店品牌。作為五星就酒店,我們在提升服務費的同時,也提升員工的服務,通過服務的優(yōu)化與增值獲取客戶的認同,真正達到五星級酒店標準,讓客戶感覺到物有所值。另外是通過此次改革,促進了員工對企業(yè)的認知度,從意識上灌輸我們是五星級酒店品牌,作為五星酒店員工,應該具備怎樣的素質(zhì)與特點,如何服務客戶等標準也鑲?cè)肓藛T工的腦海。最后才是優(yōu)化客戶群體,酒店成立一定時間,從開始的尋找客戶、吸引客戶、留住客戶,到了繁盛期,我們將對自己的客戶群體進行優(yōu)化,選擇醫(yī)院適合我們酒店消費的客戶,淘汰掉部分不屬于酒店的、無潛在消費能力的客戶,從而保證了客戶的優(yōu)質(zhì)化,也促使酒店營業(yè)的有序和穩(wěn)定??蛻舻奶蕴?,是企業(yè)發(fā)展到一定時期的必須選擇,我們用優(yōu)質(zhì)的服務,為優(yōu)質(zhì)的群體服務,這才是企業(yè)的發(fā)展根本。通過硬性塑造,目前酒店經(jīng)營趨于穩(wěn)定,客戶群體的消費潛力較大,客戶往優(yōu)質(zhì)化發(fā)展,在吸取客人方面,我們吸收了周邊幾家酒店的優(yōu)質(zhì)客戶前來,同時也把過去龍華前往市區(qū)內(nèi)消費的部分客人吸引過來,形成了我們自身的獨有品牌。
四、系列改革之路。
1、水療多項改革。
在改革的過程中,水療的改革是明顯的,從入場人數(shù)的增加到部門各項項目調(diào)整、針對市場進行,歡樂時光的細微變化、價格的提升,各類時段的控制等,都體現(xiàn)了部門在應對市場方面所做的迅速反映,從而提高了市場應對能力,穩(wěn)定現(xiàn)有的客戶群體的同時,也拓展了周邊市場客戶,保證了水療營運的節(jié)節(jié)攀高。健身中心改革、游泳券設置、6點后入場贈送晚餐、麻將房增加、各類新項目推出等。特別是后期會員客戶贈券服務費的加收,開創(chuàng)了行業(yè)先河,在保證客戶穩(wěn)定的同時,為水療的發(fā)展起到了積極作用。此項改革具有前瞻性和創(chuàng)新性,也需要具備勇氣方可行動,改革的成功,得益于相關管理人員對于自身行業(yè)的認識與經(jīng)驗,能站在公司的整體利益上看待問題,同公司半年工作總結(jié)時也具有分析市場的能力,保證了此項改革取得了成功。
水療的改革是顯而易見的,牽涉面廣,涉及項目多,一步步,一項項,都是根據(jù)市場的變化而變化,隨時緊跟市場,快步前進,取得了創(chuàng)新與穩(wěn)定共贏的局面。
2、娛樂部班子調(diào)整、價格提升。
娛樂部的改革是明顯的,也是改革牽涉面最廣的部門,首先是領導班子的調(diào)整,牽涉到整個隊伍的變化及動遷,董事會協(xié)同總辦,下大決心對原有班子進行改革,在準備充分的情況下,一次性將人員進行重組,保證了營業(yè)的穩(wěn)定和后續(xù)的發(fā)展。此次重大改革,并沒有出現(xiàn)太多的人員浮動情況,相反刺激了部門的良性發(fā)展,特別是部門的人員協(xié)調(diào)和組織上,與總辦更能保持一致,協(xié)同作戰(zhàn)。
娛樂部重組后,其他改革的步伐相繼展開,如原酒吧臺改造成包房、酒水價格調(diào)整、總統(tǒng)房價格調(diào)整、服務費率先提升、包括后期業(yè)務隊伍的提成點數(shù)變化等一系列改革,促使娛樂部快步穩(wěn)定發(fā)展。
3、房務部調(diào)整。
房務部的調(diào)整主要突出在西餐與房價上,比較突出的是西餐廳的調(diào)整,從菜式結(jié)構、價格多次變動,特別是部門在節(jié)假日促銷方面,與市場貼近,加大淡季的促銷,保證了營業(yè)的穩(wěn)定。西餐廳的突出點表現(xiàn)在員工的管理與培訓上,能按照五星就酒店堅持抓培訓,做到月月有課程,個個主管人員能培訓的局面。客房的房價在3-4月份進行了調(diào)整,在原來的基礎上調(diào)整門市價與商務合約價的差距,保證了商務客的穩(wěn)定和利益,從而引導很多散客成為公司的商務客戶,逐步穩(wěn)定客源,做到能有效控制客流率。
4、中餐廳內(nèi)部營銷部建立。
中餐廳在年初成立了內(nèi)部營銷部,通過內(nèi)部人才選拔,提升具有業(yè)務能力的人員擔任營銷人員,通過在跟客過程中的服務與溝通,加大了客戶與餐廳的密切合作,穩(wěn)定了客源群體。按照總辦要求,對于現(xiàn)有的'團隊及婚宴服務費分離,落實到具體工作上,保證了團隊客戶的穩(wěn)定及利潤空間的上升,各類服務品質(zhì)也得到相應提高。
5、會員客戶部體制改革。
會員客戶部自成立之初,是按照行業(yè)規(guī)則專為水療配備的業(yè)務拓展隊伍,根據(jù)酒店的需要,會員客戶部經(jīng)歷了多次的改革和變化。從最初的獨立出來,演變成酒店的會員客戶部門,再到各類銷售調(diào)控,各個階段都根據(jù)酒店實際需求而變化,在此過程中,會員客戶部經(jīng)得住考驗,穩(wěn)定了客戶隊伍,保證了銷售目標,同時也體現(xiàn)了客戶部門的自身價值。
6、市場營銷部業(yè)績提成。
作為酒店的外銷部門,市場營銷成立,就保持著與外界獨立的經(jīng)營狀態(tài),為了迅速拓展市場,建部門之初就采取了養(yǎng)優(yōu)汰次的模式,在工資定價上采取低保底,高提成模式進行。營銷部在創(chuàng)立后,隊伍的積極性迅速提升,對外推廣力度與個人的競爭力與市場同行有著明顯不同。通過半年后的運營,我們在穩(wěn)定市場的同時,對市場營銷部的提成作了初步改革,在保證不過分傷害員工利益的同時,利用調(diào)控手段,降低人員提成點,又不降低員工的積極性,采取彈性下降模式,為后期的各項改革起到了良好的示范作用。
五、oa辦公系統(tǒng)。
今年初,酒店實行了無紙化辦公,所有文件的簽發(fā)采用oa電子檔方式,企業(yè)上半年工作總結(jié)通過試用,極大地加快了各類文檔的管理和發(fā)送速度,也方便各部門人員查閱和了解,防止各種重要文件漏發(fā)或誤發(fā)情況。在方便辦公的同時,極大地節(jié)約辦公用紙,跟其他企業(yè)接軌,促使酒店朝著綠色環(huán)保的腳步邁進。無紙化辦公的推行,實現(xiàn)了工作流、信息流和知識流的整合管理,提供了一個科學、開放、先進的信息化辦公平臺,實現(xiàn)辦公自動化,提高了辦事效率,降低辦公成本,提高執(zhí)行力,使管理趨于完善。建立起一個緊密、協(xié)調(diào)、可靠、簡單的管理機制,徹底消除信息傳遞中的阻塞、延誤、失真的事項發(fā)生,保證了上傳下達的及時性和準確性。有效協(xié)調(diào)多部門之間的協(xié)同工作問題,實現(xiàn)高效寫作辦公,領導層面能夠方便的隨時查看分配過的任務數(shù)量及跟蹤監(jiān)督,提高執(zhí)行效率和力度。oa辦公系統(tǒng)的運營,極大地降低辦公耗材,為酒店帶來了利好。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十五
半年的工作就要結(jié)束了,這是一個很好的半年,在這半年里,我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,所以在新的半年里,我們一定要努力創(chuàng)新,繼續(xù)在上半年的基礎上,加大努力,爭創(chuàng)更好的業(yè)績!
通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一半年的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃,以指導____年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
一、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題。
半年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1.服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
2.設施設備不完善。
3.管理水準有待提升。
二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;。
三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
二、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年__屆__會強勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1.服務創(chuàng)優(yōu)。
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等__字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?BR> 2.安全創(chuàng)穩(wěn)定。
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
3.經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為__萬元,比去年超額__萬元,超幅為__%;其中客房收入為__萬元,寫字間收入為__萬元,餐廳收入__萬元,其它收入共__萬元。全年客房平均出租率為__%,年均房價__元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
4.管理創(chuàng)利。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為__萬元,經(jīng)營利潤率為__%,比去年分別增加__萬元和__%。其中,人工成本為__萬元,能源費用為__萬元,物料消耗為__萬元,分別占酒店總收入的__%、__%、__%。比年初預定指標分別降低了__%、__%、__%。
三、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會__屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。
店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十六
半年的時間就像是在鐵道上飛馳的列車,前一秒還在眼前,但眨眼間,就只能遠遠的看到車尾了。盡管時間過的飛快,但它呼嘯而過的經(jīng)歷卻深刻的留在了我們的心中。這半年來也一樣,作為___酒店的一名員工領班,我在這段時間來也同樣收獲了不少的經(jīng)驗和體會。
如今,盡管半年的時間的時間迅速的就溜走了,但我心中卻有太多的事情想要好好的記錄、整理。為此,我在這將這上半年來的個人工作情況總結(jié)如下:
一、個人的情況。
上半年年來,作為員工領班。在個人的方面我一直在加強自身管理,也在不斷的學習和了解中進步了許多。隨著酒店全年計劃在這段時間的推進,酒店在各個方面都有了顯著的上升。但對我們而言最為相關的,就是對于員工們的要求也自然樣的上升了許多。在這半年來,作為領班,我自然是義不容辭的最先開始了自我的強化和學習。并且,通過之后的培訓,我們?nèi)w員工都在有序的鍛煉和管理中有了不少的進步。
當然,除了在酒店的培訓外,我還經(jīng)常利用自我的空閑時間去學習各種相關知識,通過對工作中各種細節(jié)的學習和管理,不斷的加強我們部門的工作能力。
二、管理方面。
作為領班,除了自身的工作,除了對自身的管理,對其他員工的管理也是非常重要的。在這半來,我謹遵部門領導的指點,在員工的要求和管理上嚴格的執(zhí)行。不僅加強了對員工的培訓,更對工作出現(xiàn)問題的員工進行嚴格的教導。
隨著這半年的結(jié)束,在領導的幫助和指點下,我們已經(jīng)形成了一個紀律嚴明的優(yōu)秀集體。并且,通過培訓的強化,我們在禮儀和工作方面都有了很大的進步,為酒店的提升帶來的很大的幫助。
三、自我的反省。
回顧這半年來的情況我作為一名領班,在這半年來也有很多顧慮不周的地方,盡管沒有造成太大的影響,但也確實不算是什么好事。我們___酒店如今正在大力的發(fā)展中,為了酒店的進步,我們在個中還要更加的細心,更加的努力做好自身的工作才行!
為此,在下半年的工作中,我會繼續(xù)努力的提升自己,并通過自身的努力為酒店的發(fā)展做出貢獻!祝愿___酒店在今后的道路上更加蒸蒸日上!
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十七
**大酒店從4月16日正式開業(yè)以來,走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?;仡檟x年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次, 創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
從xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成 。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案; 研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案; 制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表, 逐日抓落實, 保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領導的好評。
要求, 對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品, 嚴格按照規(guī)定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。
三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認真作了以下工作:
2.成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;
3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;
4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。
5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓,經(jīng)過22天的實習,新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人, 為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。