幼兒園大班科學教案水的變化(實用16篇)

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    編寫教案是為了將教學過程系統(tǒng)化、有條理地組織起來,保證教學的科學性和有效性。在編寫教案時,教師應當關注學生的學習困難和問題,并設法解決。在教案范文中,我們可以看到教師對學生的主動引導和啟發(fā)式問答,以及學生的自主學習和探究。
    幼兒園大班科學教案水的變化篇一
    1、發(fā)現(xiàn)動物為了生存而采取的幾種自我保護方法。
    2、萌發(fā)探索動物奧秘的興趣。
    3、通過身體表演進一步加深對動物自我保護方式的認識。
    1、多媒體課件,音樂。
    2、小動物頭飾,用縐紙編成的“尾巴”,吸吸果凍瓶4個。
    一、游戲:捉迷藏。
    1、我們一起來玩?zhèn)€捉迷藏的游戲,我數(shù)1、2、3小朋友躲起來。
    2、討論:為什么有的小朋友我找到了,有的小朋友我找不到?
    3、師小結。
    (觀看課件:枯葉蝶飛到樹枝上,蜥蜴趴在土堆上,青蛙鉆到草叢中的動畫。)
    蜥蜴趴在土堆上。
    青蛙鉆到草叢中。
    小結:隱身。在大自然中有些動物為了保護自己更好生存,它們身體的顏色與斑紋,與它們生活的環(huán)境十分相近,用來隱蔽自己不被敵人發(fā)現(xiàn)。
    1、你知道動物還有哪些保護自己的方法?
    2、觀看課件。在觀看前提出要求“注意里面都有哪些動物,它們是怎樣保護自己的?”
    提問:你看到了哪個動物,它是怎么保護自己的?
    (講出一種,點擊出現(xiàn)相應字寶寶和相應動物的頭像)
    盔甲:烏龜
    硬刺:刺猬
    快跑:鹿
    自切:壁虎
    臭氣:黃鼠狼
    裝死:狐貍
    3、討論:還有哪些動物也用同樣的方法保護自己的?
    小結:小動物們很聰明的,想了許多辦法來保護自己,有的----有的---- 等。它們真是能干的小動物。
    教師出示各種動物頭飾,幼兒回答是誰?是用什么方法保護自己的?
    現(xiàn)在我們來玩?zhèn)€游戲,小朋友可以變成任何一種小動物,戴上頭飾跟著音樂玩一玩,咦!怎么了?老虎出來了,怎么辦呢?你就要用你變的小動物的方法來保護自己,看誰模仿得最像!
    幼兒園大班科學教案水的變化篇二
    1、幼兒能夠知道水的三態(tài)在一定的條件下可以相互轉換。
    2、幼兒對科學探索活動產(chǎn)生濃厚的興趣,樂于發(fā)現(xiàn)平時生活中有趣的科學現(xiàn)象。
    3、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。
    4、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。
    觀察、感知水的三態(tài)及三態(tài)的變化條件。
    冰、水、酒精燈、燒杯、酒精爐架、夾子、火柴。
    1、開始環(huán)節(jié)。
    2、基本環(huán)節(jié)。
    教師根據(jù)幼兒回答問題的情況小結:我們吹出的熱氣遇到玻璃上的冷空氣,就會凝結在玻璃上,形成一層水汽。然后出示實驗需要的器材,引導幼兒在老師的提醒下猜猜會出現(xiàn)什么情況,然后教師用實驗驗證,引導幼兒探索。實驗過程:用夾子取一塊冰放在燒杯中,請幼兒仔細觀察,然后用火柴點燃酒精燈,把裝了冰的燒杯用酒精爐架固定,請幼兒觀察冰慢慢變成水,然后蒸發(fā)的過程。
    3、結束環(huán)節(jié)。
    教師總結實驗結果:燒杯里面的冰慢慢變成水,然后水慢慢蒸發(fā),燒杯里面有水蒸氣冒出來,用一個燒杯收集起來,水蒸氣又變成了水,然后把水放到冰箱里面,又變成了冰地這個循環(huán)的過程。
    幼兒園大班科學教案水的變化篇三
    1、理解故事內(nèi)容,感受月亮姑娘做衣裳的趣事,知道月亮是變化的。
    2、觀看月相變化圖,初步了解月亮的變化規(guī)律。
    3、對生活中的自然現(xiàn)象感興趣,能關注月亮的變化。
    4、在活動中,引導幼兒仔細觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象,并能以實證研究科學現(xiàn)象。
    5、充分體驗“科學就在身邊”,產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
    ppt課件、動畫視頻《月亮姑娘做衣裳》、月相圖。
    1、重點:通過學習知道月亮是不斷變化的。
    2、難點:如何讓幼兒了解掌握月亮變化的規(guī)律。
    1、謎語導入。
    師:今天你們的老朋友米奇給小朋友帶來一個謎語,猜一猜是什么?(有時落在山腰,有時掛在樹梢,有時象面圓鏡,有時象把鐮刀。)。
    2、觀看故事動畫讓幼兒了解月亮變化。
    今天老師給你們帶來一個故事,聽一聽。
    (1)故事的名字叫什么?故事里發(fā)生了一件什么事情?觀看動畫《月亮姑娘做衣裳》。
    (2)月亮姑娘最后穿上合適的衣裳了嗎?
    (3)為什么月亮穿不到合適的衣服?
    小結:因為月亮姑娘的身體不斷變化。
    (4)故事中的月亮是怎樣變化的呢?
    (5)開始的時候月亮是什么樣的?先說一說,看動畫片。
    月亮姑娘變成什么樣子了?說一說,看動畫。
    月亮姑娘又變成什么樣子了?說一說,看動畫。
    最后月亮姑娘變成什么樣子了?說一說,看動畫。
    幼兒學習月亮變化的詞句。如:細細的、彎彎的、好像小姑娘的眉毛。好像彎彎的鐮刀等。
    3、觀察月亮變化的過程,了解月亮變化的規(guī)律。
    (1)當月亮變成圓盤的時候,它有一個好聽的名字,叫“滿月”。
    (2)裁縫師傅嘆了一口氣,對月亮姑娘說:唉!你的身材量不準,我也沒法給你做衣裳了。誰知道,接著往下月亮會再變成什么樣呢?想一想,誰來說?(會變成,像小船的,會變成像鐮刀的)。
    (3)求證。觀看ppt,引導幼兒感受月亮的變化規(guī)律。
    小結:月亮是不斷變化的。
    開始的時候月亮是由瘦慢慢變胖了,變成了滿月以后月亮又慢慢的變瘦了。
    (4)月亮姐姐是不斷變化著的,是隨便變化的?(是有規(guī)律地變化的。)。
    4、認識新月、月亮變化周期。
    (1)小朋友你知道最瘦最瘦的月亮叫什么嗎?(老師告訴你叫新月)。
    你在黑板上找找有嗎?為什么老師沒把新月請出來,讓米奇告訴你吧。
    在農(nóng)歷的每月初一,月亮以它黑暗的一面對著地球,并且與太陽同升同落,人們無法看到它。這時的月相叫“新月”。
    師:新月過后?(新月過后,月亮漸漸移出,這時我們開始看到月亮,形如彎彎的眉毛,所以這時的月相叫“餓眉月”。)在黑板上,再找一找峨眉月,它像眉毛所以叫他峨眉月。
    小結:原來在峨眉月出來之前,新月是最先出來的。
    (2)月亮由瘦變胖,又由胖變瘦用了多長時間呢?
    月亮就這樣有規(guī)律的變化著,從新月到下一個新月時間為29.53天,也就是中國農(nóng)歷一個月長度。
    (3)老師這有一張圖片記錄了月亮變化的過程,所以我們給它起名叫“月相圖”
    5、操作實驗。
    請你也做一個“月相圖”,7個人一組一起來做吧。
    宇宙領域,對于學生而言,充滿神秘,但又讓人無從下手,很多學生往往會對這塊內(nèi)容的學習產(chǎn)生了“遙不可及”,枯燥乏味的學習心態(tài),因此,如何激發(fā)和培養(yǎng)學生對學習天文知識的興趣十分重要。
    首先,要保證每個學生都能夠參與到活動中來。在一月之前,我就布置了學生觀月相、畫月相。這樣做的目的就是讓學生對月相變化有個形象生動的了解,拉近了學生與月相的“距離”,為上課做好鋪墊。課上,我先讓學生展示了自己畫的月相圖,觀察之后,大家發(fā)現(xiàn)幾乎每個同學記錄的都差不多,于是,我又展示了一個用flash做的月相變化圖,對比之下,大家總結出了一個月中變化的規(guī)律。這樣一來,學生對月相的變化經(jīng)歷了從直觀到較抽象的認識,為研究月相的形成做好了準備。
    其次,要注重學生的討論。月相的成因主要是和月球本身的特點及月球、地球、太陽之間的運動有關的,這需要一定的空間思維能力,對于六年級的孩子來說,有一定難度,但并不是不可作為。課上,我和學生在總結了月相變化的規(guī)律后,就提出了這樣的問題:為什么有這樣的變化呢?我們知道月球本身是不會改變的。通過上節(jié)課的研究,我們知道了月球是地球的衛(wèi)星,這與月球的運動有關嗎?這么一引導,學生頓時來勁了,紛紛在小組內(nèi)交流起來,并不時地用手在那比劃,其實是在用手做模擬。接下來的交流,也證實了我的想法,學生確實拿著書、手等上來邊說邊演,甚至還畫了草圖,乖乖,和我想給他們看的動畫演示基本一致,這討論的價值還是挺大的。學生大致的意思是月球不發(fā)光,我們看到的月相是它反射的太陽光,而且它還不透明,月球圍繞地球轉,轉的過程中,由于陽光照到月球的大小面積不同,所以形成了月相。所以說對天體研究并不一定只是科學家的任務,并不一定要借助精密儀器才能完成,讓他們充分認識到用自己的能力也可以探索宇宙奧秘,解決天文問題,在學習中體驗樂趣,建立自信。
    再而,不可輕視學生的觀察。當學生看完我準備的月相形成的動畫演示后,就有學生對我的這幅圖提出了疑問:當月亮轉到滿月這個位置時,我們怎么看得見月亮呢?地球不是把太陽照上來的光擋住了,地球比月亮大呀。對呀,我怎么沒想到呢?這還真把我問住了,幸虧是在課后問的,不然還真不知道怎么面對全班解釋。課后,我趕緊上網(wǎng)充電,才知道月球繞地球公轉的軌道投影在天球上,稱為白道。地球繞太陽公轉的軌道投影在天球,稱為黃道。白道和黃道之間有5°9′的一個夾角,所以月球運行到滿月的位置時,看似被地球擋住了,其實由于太陽和月球不在同一平面,所以,不會出現(xiàn)月球每運轉到滿月位置時,就看不見月亮。只有當月球與太陽同時位于黃白交點或其附近,才可能發(fā)生月食,即學生說的看不見月亮了。第二班教學時,也碰到了這樣的學生,由于前面做了“功課”,所以當場就做了一番解釋,聽得學生是無比佩服。其實,我還真得感謝我的學生,沒有他們的“刁難”,我也不會去學,去看,這就是教學相長吧。
    幼兒園大班科學教案水的變化篇四
    1、初步理解事物都是處于變化之中的,學習以辨證科學的態(tài)度看待周圍事物。
    2、大膽表述生活中自己發(fā)現(xiàn)的各種變化。
    ——一轉眼呀,我們上幼兒園已經(jīng)三年啦!在這三年里你有什么變化?
    ——是呀,孩子們,你們發(fā)現(xiàn)自己長大了……這些都是個令人高興的變化。
    1、第一次選擇(看看會變的,再看一樣不會變的)。
    ——那么,我們生活中會有變化嗎?這些東西都認識嗎?因為都是你們熟悉的東西。我和你們一起來做一個小小的實驗,這個實驗發(fā)生在你的大腦里,需要思考,選擇一樣東西,如果你認為它像你一樣會發(fā)生變化的,請放在這張桌子上。如果你覺得你選的這樣東西,不會發(fā)生變化,就把他放在這邊。有想法嗎?有想法就來試一試,隨意選一樣東西,經(jīng)過思考,放在合適的地方。
    (教師根據(jù)幼兒的回答作出回應,引導幼兒分析歸納變化需要一些條件,如時間、外力等:一種物品會有多種變化等。)。
    2、第二次選擇(只看不會變的東西)。
    ——再給你們一次選擇,會變化的放在這里,不會變化的放在這里。
    ——其實,這是一個變化的世界,我們身邊的事物時時刻刻都在發(fā)生變化。很多看似不變的東西其實都會有變化,關鍵是我們必須仔細觀察和思考,才能發(fā)現(xiàn)它們的變化。
    (1)播放反映人類進化、漢字演變、貨幣演變過程的ppt。
    (2)珠穆朗瑪峰的變化。
    (3)播放反映通訊工具變化過程的ppt。
    (4)播放反映房屋變化過程的ppt。
    幼兒園大班科學教案水的變化篇五
    1、初步了解不同物體有不同的滾動路線。
    2、自主探索出三類物體的滾動路線,并嘗試記錄。
    3、在游戲中體驗合作探索的樂趣,產(chǎn)生進一步探索物體滾動路線的興趣。
    4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
    5、主動參與實驗探索。
    1、收集各種物品:罐頭、杯子、球、紙盒、積木等。
    2、小棒8根。(為游戲《趕小豬》而備的趕“豬”棒。)
    3、大記錄紙一張,記號筆一支。
    在活動室里散放著紙杯、茶葉筒、球、塑料盒、積木等各種物品。
    1、找一找:“小朋友,這里有些我們平時用過、玩過的東西,請你們把會滾動的東西找出來?!?BR>    評析:開放、自由的空間很快調(diào)動幼兒參與活動的積極性。
    2、玩一玩:請你們玩一玩,為什么這些東西會滾動呢?
    評析:這個時候,幼兒手上拿著自己找到的會滾動的東西,開始有些興奮了,都忍不住想把它放在地上滾一滾,玩一玩,那么作為教師,應給予幼兒自由玩的空間,但并不是讓幼兒毫無目的地玩,而是帶著問題去玩。這個問題就是:想一想,為什么它們都能滾動呢?讓幼兒在玩中發(fā)現(xiàn),玩中思考,初步感知能滾動物體的特征。
    3、說一說:為什么這些東西都能滾動?
    評析:幼兒帶著問題自由玩,對問題的答案已經(jīng)有了自己的想法,都急于想把自己的觀點告訴大家,這時老師及時給予幼兒大膽表達的機會,幼兒自由發(fā)表意見,老師適當引導,總結出答案:因為它們總有一個地方是圓的,所以會滾動。
    1、游戲:滾進球門。
    老師介紹游戲玩法:小朋友兩兩一組,一人分開雙腳做球門,一人滾動物體進球門,輪流進行。
    評析:這個游戲的優(yōu)點在于,縮短了幼兒等待游戲的時間,一個人滾動物體時,兩個合作伙伴能同時觀察,共同探究發(fā)現(xiàn)不同物體的滾動路線,有助于發(fā)展幼兒的合作能力,增加更多的相互交流與協(xié)作的機會。在幼兒游戲過程中,老師所做的就是觀察與傾聽,必要時和孩子們一起玩,做幼兒探究活動的支持者和鼓勵者,最大限度地放手讓幼兒通過親身經(jīng)歷去發(fā)現(xiàn),讓幼兒體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣,成功的快樂。通過這個游戲,幼兒會發(fā)現(xiàn),有的東西滾不進球門。小組的兩個合作伙伴對發(fā)現(xiàn)的這一現(xiàn)象進行了質疑、思考、討論。這時,老師作為活動的引導者,有必要帶領全體幼兒對這一發(fā)現(xiàn)作一個總結和提升。
    2、集體交流,并嘗試記錄物體滾動的路線。
    老師:“哪些小朋友的東西滾不進球門?”(幼兒回答、交流后,請幼兒把這些滾不進球門的東西都送到前面來,這樣可以讓大家看得更加清楚。)
    老師以驚奇的口氣提出疑問:“咦,為什么這些紙杯、方便面筒、肯德基筒就滾不進球門呢?”幼兒思考、討論。
    當幼兒回答出“這些東西都是一頭大一頭小的”、“滾動的時候會轉圈”等答案時,老師及時作現(xiàn)場演示,讓幼兒感受到老師對他們的觀點和想法的接納、重視和贊賞,同時也可以讓全體幼兒對圓錐臺滾動時會轉圈這一科學現(xiàn)象有一個更深刻的印象。這時再請幼兒上來在大記錄紙上記錄它們滾動的路線,幼兒都躍躍欲試。在記錄出圓錐臺滾動路線的基礎上,再來記錄圓柱體和球體滾進球門的路線對幼兒來說就更容易了。
    評析:在這一環(huán)節(jié)里,幼兒學會了記錄,懂得了當自己在科學探究中有了結論或觀點時,可以通過記錄把他們呈現(xiàn)出來,讓幼兒了解如何真正地“做科學”,培養(yǎng)尊重事實的科學態(tài)度。
    1、游戲“趕小豬”。
    老師介紹游戲玩法:這是一個三人合作的游戲,小朋友自愿組合成三人組,其中兩人做小樹,一人分別趕“皮球小豬”和“圓筒小豬”,在“兩棵小樹”中間繞“8”字型走,三人輪流進行。
    評析:上一個環(huán)節(jié)中,幼兒已經(jīng)自主探索出三種物體的滾動路線,但對圓柱體和球體滾動路線的異同還沒有一個客觀的認識。作為教師,有必要為幼兒提供更進一步的觀察、經(jīng)歷、體驗的機會,讓幼兒探究出球體、圓柱體的外型與它們滾動路線之間的相互關系。這也是本次活動的難點。為了解決這一難點,老師在這個環(huán)節(jié)中首先設計了一個三人合作的游戲——趕小豬。這個游戲巧妙之處在于,幼兒在趕這兩種小豬繞“8”字走時,由于圓柱體和球體的不同特性,幼兒趕著它們轉彎會有很明顯的差別,一定會有不同的感覺,為順利解決活動難點埋下伏筆。教師在游戲中繼續(xù)扮演活動支持者的角色,對幼兒的探究活動盡量不去打擾。
    游戲結束后,老師提問:
    “剛才,我們趕了‘圓筒小豬’和‘皮球小豬’,你有什么感覺?”
    “為什么‘皮球小豬’好趕,‘圓筒小豬’就難趕呢?”
    評析:這一問題給了幼兒較大的發(fā)散思維空間,由于幼兒都分別趕過這兩種“小豬”,有了親身的經(jīng)歷和體驗,所以都有話說,樂于說。根據(jù)幼兒的回答,老師提出第二個問題:“為什么‘皮球小豬’好趕,‘圓筒小豬’就難趕呢?”幼兒經(jīng)過思考和觀察發(fā)現(xiàn)圓柱體是一個長長的圓筒,而皮球從各個角度看上去都很圓,由于它們形狀上的不同,導致它們在滾動的時候出現(xiàn)了不同的結果。教師這時及時演示,同時請幼兒上來說一說,指一指,并注意肯定和贊賞幼兒的發(fā)現(xiàn),在此基礎上總結出:從上到下一樣大的圓筒,我們把它往哪兒推,它就只能往一個方向直直地滾去,轉彎時不靈活,而皮球可以向四面八方任意地滾動,很靈活。
    得出結論后,讓幼兒在記錄紙上補充出球體可以向各個方向任意滾動的路線。
    老師小結活動情況,對積極參與游戲和探索的幼兒給予表揚,并提出問題和要求:“你們還在哪兒看到過會滾動的東西?它們滾動的路線又是怎樣的呢?請你們回去找一找、滾一滾,把它們滾動的路線也畫下來,帶到幼兒園來給大家看?!?BR>    評析:會滾動的東西不只局限于課堂上幼兒所看到的,在生活中還有很多,幼兒對它們依然有好奇和疑問,于是老師順理成章地在活動小結以后向幼兒提出問題和要求,讓幼兒課后繼續(xù)進行滾動路線的探究和記錄活動。
    本次活動,源于幼兒的生活,生于幼兒的興趣,設置游戲情境,以幼兒自主探索為主線,教師適時指導、提升為輔線,充分激發(fā)了幼兒的認識興趣和探究欲望,培養(yǎng)了幼兒尊重科學、實事求是的科學態(tài)度和精神,提高了幼兒自我建構知識與經(jīng)驗的能力,真正做到了在做中學、玩中學,達到了本次活動的教育目標。
    小百科:滾動,漢語詞匯,釋義為轉動體沿轉動方向的運動稱作滾動。
    幼兒園大班科學教案水的變化篇六
    大班的孩子已具備了一定的生活經(jīng)驗,他們對周圍事物的發(fā)展、變化都有十分濃厚的興趣。本次活動就是讓幼兒初步感知周圍事物都時刻在變化的道理,在活動中,讓孩子通過自己的探究和體驗,來初步了解科學變化與社會生活的關系。新《綱要》中指出了科學領域的目標:對周圍事物、現(xiàn)象有好奇心,有求知欲;親近大自然,珍惜自然資源,有初步的環(huán)保意識。而科學教育活動是在引導幼兒親自探索和發(fā)展獲得有關經(jīng)驗的過程,本次活動能以小見大,孩子在活動過程中充分參與,動腦、動手、動口,不僅能獲得樂趣,也能建立初步的環(huán)保意識。
    1.觀看ppt、討論,初步理解事物都是處于變化之中的。
    2.動手操作,嘗試并驗證物品發(fā)生了改變。
    3.體驗活動的樂趣,初步建立環(huán)保意識。
    1.材料準備:紙、杯子、顏料、黃豆、石磨、米、海綿、水、陀螺、橡皮泥、萬花筒、軟球等若干,多媒體課件。
    2.環(huán)境準備:布置幼兒活動操作材料的擺設。
    (一)觀看圖片,測量身高,發(fā)現(xiàn)自然界的變化。
    1.看小時侯照片,量身高,發(fā)現(xiàn)自己身體的變化。
    2.看ppt,發(fā)現(xiàn)動物、植物的變化。
    (二)動手操作:實踐探索,感受什么是變化。
    1.觀察各種操作材料。
    2.想辦法并實踐,提醒幼兒可以用不同的方法去使物品發(fā)生變化。
    3.自由操作。
    4.集體討論,說一說操作探索中發(fā)現(xiàn)的變化。
    (三)觀看ppt,了解變化給我們的生活帶來的方便與警示。
    1.小區(qū)的環(huán)境變化。
    2.生活用具的變化。
    3.沙塵暴。
    4.汽車尾氣。
    小結:世界萬物都在不斷地變化。有的變化給我們的生活帶來了便利,有的變化是對我們?nèi)祟惖囊环N警告。我們要從身邊小事做起,愛護環(huán)境,讓我們的生活變得越來越美好。
    幼兒園大班科學教案水的變化篇七
    1.嘗試發(fā)現(xiàn)用瓶子看物體的多種變化,感受瓶子的神奇功能。
    2.樂意探索影像變化的秘密,能用較清晰的語言表述自己的猜測和發(fā)現(xiàn)。
    3.萌發(fā)進一步探究瓶子的興趣和愿望。
    4.主動參與實驗探索。
    5.能大膽進行實踐活動,并用完整的語言表達自己的意見。
    教具:記錄板、筆、ppt
    學具:人手一個裝滿水的瓶子、卡片兩張、記錄表
    一、談話回憶,產(chǎn)生探究瓶子的愿望。
    (出示瓶子)老師帶來了什么?那你說說看,瓶子有什么本領呢?
    你們坐在位置上說,讓老師聽聽看,你說的什么本領。
    二、探索記錄、表述發(fā)現(xiàn)并思考原因。
    實驗一:觀察現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)變化——記錄表達初次實驗探究中的發(fā)現(xiàn)。
    今天我們要來一起玩一個新游戲,這個游戲我們需要用水來幫忙。你看,瓶子加上稅就變成了一個瓶子眼鏡,通過瓶子眼鏡我們可以看到什么有趣的變化呢?想不想來試一試。
    待會我們就一起來做一個實驗。老師在桌上準備了3份實驗材料,一個就是瓶子眼鏡,還有兩張卡片。
    (介紹卡片,認識卡片上的圖案特征)
    你發(fā)現(xiàn)了什么?什么變大了?還有什么變化,你是怎么發(fā)現(xiàn)的?
    (教師巡視并和個別幼兒交流發(fā)現(xiàn))
    分享交流:請大家來說一說自己的發(fā)現(xiàn)。師生共同記錄發(fā)現(xiàn)。
    實驗二:再次觀察,探究原因——驗證歸納因方法不同導致的變化。
    提出要求:你們想一想,可以用什么辦法來找到這些變化呢?除了這些變化,你還能找到那些新的發(fā)現(xiàn),把你所有的新發(fā)現(xiàn)都記錄在這張表格里,另外請你想一想、說一說你使用什么方法看到這些變化的。
    1.剛剛的發(fā)現(xiàn)有沒有都找到?有沒有新的發(fā)現(xiàn)和大家一起分享?你是用什么方法看到的?(繼續(xù)記錄幼兒的新發(fā)現(xiàn))
    2.裝滿水的瓶子就像一個魔術師,讓我們看到的圖片發(fā)生了這么多奇妙的變化,瓶子的本領真大,真神奇!一起來說一說這些變化吧。
    3.我們用同樣的瓶子看卡片,為什么會有這么多的變化呢?(師生共同記錄并總結。)
    三、合作實驗,猜測驗證——發(fā)現(xiàn)改變物體位置后新的影像變化
    2.觀看視頻操作,表述發(fā)現(xiàn):你們發(fā)現(xiàn)了什么變化?
    3.如果我們把所有的瓶子排成一排,讓一群小鴨在瓶子后面移動,透過瓶子看,小鴨會有什么變化呢?(演示操作,觀看發(fā)現(xiàn)。)
    小小的瓶子本領卻是非同凡響的,它能讓我們看到的東西發(fā)生很多有趣的變化。
    四、拓展延伸,欣賞并感受瓶子創(chuàng)意之趣。
    那小小的瓶子在我們?nèi)粘I钪羞€有哪些本領和作用呢?
    (觀賞ppt)
    小小的瓶子在我們生活中還有那么多創(chuàng)意,瓶子的本領真大呀!
    同一種瓶子眼鏡就會有這么多的發(fā)現(xiàn),那么大小形狀不同的瓶子,那他們當瓶子眼鏡又會有哪些不同的變化呢?請你們回去自己探索一下吧!
    本次活動已經(jīng)是第二研了,我采納了各位老師的建議,并結合自身對這個活動的了解,對整個活動進行了一些調(diào)整,而活動進行得比第一研要順利很多,很明顯的是孩子們?yōu)橹黧w了,孩子們在發(fā)現(xiàn)和探討。而且實驗的時候孩子們就是邊說邊操作的,沒有像上一研那樣“安靜”。
    在整個活動中我注重幼兒的主動探索,關注幼兒的語言表達、動手表現(xiàn)能力以及初步的科學探索精神的培養(yǎng),重在欣賞、鼓勵,避免打擊幼兒的積極性。在對于幼兒的發(fā)現(xiàn)我并沒有給予否認,似的幼兒更加積極得去探索發(fā)現(xiàn)。
    但是在活動中也遇到了突發(fā)狀況,就是有部分幼兒在拿到操作材料后沒有按我的要求去觀察圖片,而是去觀察別的東西了。有的孩子去觀察旁邊的小朋友有的孩子去觀察旁邊的裝飾品。當時我第一反應就是再三強調(diào)操作規(guī)則,后來學科組的老師們也跟我說到在那個環(huán)節(jié)我一共說了3到4次“請觀察圖片!”。她們給我的建議是讓孩子們觀察旁邊的事物之后,慢慢引導幼兒觀察到操作卡上,或者在講述操作要求的時候就有意識的引導幼兒去用“瓶子眼鏡”觀察操作卡片。這樣或許孩子們會更有目的性的去觀察,而不是一拿到材料后就到處亂看。
    在活動后的研討活動中,老師們也指出了我得不足之處:臨場反應能力有些薄弱,還需要再 “加工”。同時也指出疑問:在活動的最后一個環(huán)節(jié)“觀賞ppt”是否有必要,或者可以把它放在課前準備中,那樣或許孩子們在第一個導入環(huán)節(jié)能加會講述了。其實在研究這個活動的時候我就感覺到這個環(huán)節(jié)與之前的有些脫軌,但是也沒能大膽的提出這個看法。我想在今后的研討活動中還是應該要大膽的提出自己的觀點和看法,那樣不管正確與否對自己都是一個提升。
    在經(jīng)過兩次的教研活動,我對科學活動有了一個新的認識,并且我也將這種新的嘗試加入到了這階段的科學活動中,我發(fā)現(xiàn)孩子們對于這種的活動更加的喜歡,參與的積極性也更加高。科學活動還有很多的方式可以讓我們來學習、來研究,在以后的學習活動中,我們應該多關注活動是否能夠吸引幼兒的興趣,更多的要從幼兒的角度出發(fā)。
    幼兒園大班科學教案水的變化篇八
    1、復習鞏固對人民幣元、角的認識,進行點數(shù)并記錄。
    2、知道人民幣可以在市場上流通用于購買物品,學習簡單的使用方法,練習50以內(nèi)的加減。
    3、培養(yǎng)幼兒思維的靈活性及社會交往能力。
    1:觀察畫面,認識、區(qū)分人民幣。
    取出錢幣,請幼兒說一說畫面上的錢幣分別是多少,引導幼兒仔細觀察各種錢幣上的圖片,比較這些錢幣的不同??筛鶕?jù)錢幣的明顯特征,如數(shù)字、文字、圖片色彩等加深記憶。
    2、進行“裝錢包”游戲,鞏固對人民幣的認識。
    按照老師的指令將不同面值的錢幣放到錢包里,
    3、換錢游戲“我們一樣多”,學習錢幣等值兌換。
    教師拿出一張五元錢,幼兒利用角幣任意組合,與五元等值。鼓勵幼兒說出自己的組合方法,最后教師幫助幼兒歸納五元錢的不同兌換方法,展示在黑板上。逐步引導幼兒進行10、20、50的兌換。
    4、情境游戲“買水果、買玩具”,練習購物。
    幼兒園大班科學教案水的變化篇九
    1、啟發(fā)幼兒對生活中影子的回顧,豐富對影子的認識。
    2、引導幼兒把見過的有趣的影子現(xiàn)象用語言描述出來,并能用繪畫、標志符號的方式進行表征。
    3、讓幼兒了解影子的形成和影子的變化。
    4、發(fā)展合作探究與用符號記錄實驗結果的能力。
    5、培養(yǎng)探索自然的興趣。
    1、活動前幾天提示幼兒觀察物體的影子。
    2、每個幼兒繪畫用的紙、筆。
    1、談話導入主題組織幼兒談話:
    (1)你見過影子嗎?
    (2)你都見到過什么樣的影子?
    教師小結,引出課題。
    2、幼兒分組交流。
    (1)先將幼兒分成六組。
    (2)引導幼兒交流自己所見過的影子。
    (3)盡量調(diào)動幼兒講述的積極性。
    3、繪畫影子引導幼兒將有趣的影子用繪畫或標志符號的形式表征出來。
    4、展示幼兒作品。
    將幼兒的繪畫作品展示在墻飾專欄中,并向大家介紹自己發(fā)現(xiàn)的有趣的影子現(xiàn)象。
    5、教師講評。
    活動效果幼兒能積極參與討論,互相交流講述自己在不同時間所見過的各種各樣的影子,知道影子的變化,并能準確的畫出不同影子的效果。本節(jié)活動目標達到,效果不錯。
    對周圍的一切事物充滿好奇,他們在生活中有說不完的話,但在課堂上往往表達不清自己的意見,因此讓學生在自己熟悉的生活中,學習語文,提高學生的口語表達能力,使學生敢于說話,善于說話,樂于說話。真正使學生學有所成,達到教學改革的要求?!队白印愤@一課,我把課堂從教室挪到了給學生帶來快樂的操場上,讓他們自己親自去體會,讓孩子們的語言在體驗的同時,得到發(fā)展和提升。讓孩子們在操場上來認識今天學習的課文的主角――影子。同學們在操場上很容易就感受到了影子會一直在自己的前后左右,這樣老師就不用在課堂上照搬課文,讓學生沒有體驗的前提下,古板的記住課文內(nèi)容。在讓學生體驗了課文之后,讓學生根據(jù)自己的體驗,來表達自己對影子的理解,有的同學寫道:“影子就像我的小尾巴”,還有的同學寫道:“影子一會在我的左邊,一會在我的右邊”,孩子們經(jīng)過體驗之后的語言躍然呈現(xiàn)在腦海里。
    孩子們的生活是豐富多彩的,那么語文教學中老師就應該打開同學們的生活之窗,讓學生在快樂的生活中去體驗,從而激發(fā)孩子們的表達欲望,讓課堂因孩子們的語言而美麗!
    幼兒園大班科學教案水的變化篇十
    水是生命之源,人類生活、動植物的生存以及生產(chǎn)建設等等都離不開水更離不開淡水。這節(jié)教學活動對幼兒進行教育是針對現(xiàn)在水資源貧乏,水污染嚴重的情況對幼兒進行節(jié)約用水的教育。
    1、知道水的用途和重要性,愛護水資源,節(jié)約用水。
    2、通過實踐活動,創(chuàng)新感知污水通過多層毛巾過濾可以變干凈。培養(yǎng)幼兒觀察、分及動手操作的能力。
    3、培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神、想象力和創(chuàng)造力。
    4、發(fā)展動手觀察力、操作能力,掌握簡單的實驗記錄方法。
    5、培養(yǎng)探索自然的興趣。
    錄象、裝滿臟水的容器、干凈的空杯、筆、紙、毛巾、紗窗網(wǎng)、紗布、海綿、大個果凍盒。
    1、謎語導入。
    刀砍沒有縫,槍打沒有洞,斧子劈不開,沒有牙齒也能咬。(謎底是水)。
    2、幼兒討論水有什么用:啟發(fā)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗與發(fā)現(xiàn)大膽地講述問題水給我們帶來的用處。(水能洗衣服、澆花、養(yǎng)魚、洗澡、洗臉、水能做湯、煮稀飯……)
    3、擴展幼兒知識面:放錄象,有關廢水的排放和再利用。
    4、幼兒想象思維,創(chuàng)新新的節(jié)水方法:在生活中我們可以怎樣節(jié)約用水?(如:洗衣服的水沖廁所、洗菜、水果的水來澆花、關好水龍頭、安裝新型的節(jié)水器等。)
    5、認識水的重要性:人類、動植物都離不開水,所以我們大家要愛護水資源,節(jié)約用水。
    a 幼兒討論:
    b 試一試,怎樣把水變干凈。
    c 說一說,為什么實驗結果不一樣。
    d 怎樣用毛巾過濾使水變得更干凈?
    7、提升幼兒對創(chuàng)新活動的興趣:幼兒用記錄的方式來總結自己的發(fā)現(xiàn)過程,進一步培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新意識。
    優(yōu)點:
    在教學中,幼兒對操作、探究很感興趣,通過操作的形式讓幼兒體會到探究創(chuàng)新的過程和快樂,活動中利用生活經(jīng)驗交流討論、多媒體引導、發(fā)散思維創(chuàng)新想象,操作實驗、創(chuàng)新實驗交流、記錄總結等活動,引導幼兒創(chuàng)新動腦思維,教師適當?shù)奶峁┝颂剿鞑牧希褑栴}拋給幼兒自己嘗試著探索創(chuàng)新,形成合作探究式的師幼互動,培養(yǎng)幼兒的思維想象力,創(chuàng)新能力。
    不足:
    課前的準備活動需要在豐富一些,應提前與家長做好生活觀察活動,這樣孩子的生活經(jīng)驗會更豐富一些,便于幼兒在活動中與他人交流、創(chuàng)新。操作創(chuàng)新活動中教師要適當?shù)膾伋鰡栴},一步一步提升幼兒創(chuàng)新思考的能力和技巧。
    幼兒園大班科學教案水的變化篇十一
    在觀看班上張一超小朋友的成長相片后,小朋友對自己身體的變化有了很大的關注,很想了解變化的秘密。而我們周圍的事物又時時在變,不管你走到哪里,只要用心去觀察,你都會發(fā)現(xiàn)周圍許多東西都在變,只不過有的時間快,有的時間慢。大班科學教育的目標就是幫助幼兒獲取周圍世界廣泛的科學知識,并激發(fā)幼兒探索周圍世界的好奇心和學習科學的興趣,既然班上的幼兒對變化這么的好奇而且有探索的欲望,所以我們設計了這個活動。
    1,知識目標:通過操作讓幼兒在活動中感知一切物體都在變,通過比較讓幼兒了解不同物體的變化是不一樣的。
    2,技能目標:幫助幼兒掌握實驗的正確方法。
    3,情感目標:培養(yǎng)幼兒對自然界和科學活動的興趣,感受活動的樂趣。
    1,經(jīng)驗準備:課前向父母了解自己的成長過程。
    2,材料準備:各種杯子、各種紙、橡皮泥、酒精燈、試管、夾子、吸管、打氣筒、各色顏料、電筒、電池、電線、蠟燭、等等。
    3,環(huán)境準備:布置一個照片展板和幼兒個人像冊。
    (一)實踐探索,觀察變化。
    1,請小朋友看氣球的變化過程。拿出一只氣球做由小變大的試驗。提示語:“小朋友看看這是什么?”“它怎樣就會變大了呢?”
    2,幼兒想辦法并實踐(提醒幼兒可以用不同的方法去試)
    3,今天老師帶來了很多的東西,大家可以去試一試,看看有什么方法能讓他們起變化?
    4,幼兒自由去操作,材料分為四組:第一組大變小,第二組干變濕,第三組不動變動,第四組冷變熱。
    5,幼兒個別介紹自己的操作結果。
    6,幼兒再次操作材料,感知物體的不同變化。
    (這個環(huán)節(jié)我用了實驗法和發(fā)現(xiàn)法,幼兒活動的積極性被全面調(diào)動起來,并且滿足了每個小朋友的不同探索需求。)
    (二)出示照片,交流討論。
    1,教師出示一組人的成長照片,提問:“小朋友,這些照片拍的是一個人,你們知道是誰嗎?”幼兒猜測后,教師告訴幼兒是老師自己。
    2,人與照片對比,提問:“現(xiàn)在的我與小時候的我有什么不同?”鼓勵幼兒大膽講述。
    4,提問:“猜一猜,我們小朋友再長長會有什么變化呢?”(請個別小朋友表演大人上班、看報、做事的樣子,也可以表演老奶奶、老爺爺走路的樣子。)
    (這一環(huán)節(jié)我用了討論、表演法,幼兒不僅能感受到活動的樂趣,更能激發(fā)他們探索的興趣。)
    (三)引導觀察,擴散思維。
    帶領幼兒來到幼兒園的大操場,引導幼兒觀察周圍的景物。
    然后圍坐在一起提問:“你發(fā)現(xiàn)幼兒園的什么東西在變化?”
    “那,除了這些東西在變,你還看到生活中哪些東西會變化呢?”(天氣、大樹、太陽等)
    (這一環(huán)節(jié),我用了談話法,發(fā)展了幼兒的口語表達能力及想象力和觀察力。)
    (四)提出疑問,生成子課題?!靶∨笥?,在你們說的各種變化中,你最想了解什么的變化過程?”
    教師記錄幼兒的話語,生成下面的探索活動。
    (這一環(huán)節(jié)我用了提問法,有利于培養(yǎng)幼兒關注周圍環(huán)境的好習慣,從而能促進幼兒繼續(xù)探索秘密。)
    幼兒園大班科學教案水的變化篇十二
    (1)了解生活中各種靜電現(xiàn)象。
    (2)知道靜電是如何產(chǎn)生的。
    (3)了解常用的三種起電方法。
    (1)讓學生通過討論建立對靜電現(xiàn)象的認識。
    (2)通過實驗探究了解三種起電方式。
    :培養(yǎng)學生合作探究的精神。
    1.自然界存在兩種電荷:即___________和____________.
    2.起電的三種方式:________________起電,______________起電,_______________起電。
    3.電荷守恒定律
    2、討論與探究:以摩擦起電為例,探討起電的本質。(靜電現(xiàn)象的解釋)
    3、討論與探究:摩擦起電是使物體帶電的唯一方法嗎?
    1、課堂鞏固:(1)學習與評價p2、1
    (2)學習與評價p2、2
    (3)(雙選)有一帶正電的驗電器,當一帶絕緣柄的金屬球a靠近驗電器的小球(不接觸)時,驗電器的金屬箔張角減小,則金屬球a()
    a、可能不帶電b、可能帶負電c、可能帶正電d、一定帶負電
    (4)學習與評價p2、4
    2、課后提升:(1)書本p5、1——3
    (2)學習與評價p3、5——10
    幼兒園大班科學教案水的變化篇十三
    1、引導幼兒理解廢品再利用的意義,懂得愛護環(huán)境。
    2、啟發(fā)幼兒積極思考,提高動手解決問題的能力。
    3、通過活動使幼兒體驗成功,增強自信。
    4、充分體驗“科學就在身邊”,產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
    5、發(fā)展合作探究與用符號記錄實驗結果的能力。
    懂得廢物利用,節(jié)約資源,有初步的環(huán)保意識。
    知道廢物利用所帶來的社會價值,體驗變廢為寶的樂趣。
    1.課件,固體膠,制作手工的廢舊物品材料若干。
    2.用廢舊物制作的小物品。
    (一)談話導入:
    1.什么是垃圾?(不要的東西,沒有用的東西)
    2.垃圾的來源?(生活,工業(yè),農(nóng)業(yè),商業(yè))
    (二)廢品給我們帶來的危害。(看圖片)
    (三)垃圾的處理方法(掩埋法,焚燒法),以及它們的弊端。
    小朋友又能做些什么呢?鼓勵幼兒大膽表達,激勵幼兒立足于生活實際,從我做起,爭當環(huán)保小衛(wèi)士。
    (四)廢舊物品用途多
    1、小朋友你們見過什么樣的廢舊物品?它們能制作成什么東西?
    孩子們回答。
    教師總結:有煙盒、藥盒、火柴盒、粉筆盒、鞋盒等,紙杯、掛歷紙、蛋殼、舊電池、酸奶瓶、vcd片、玉米秸、竹竿等。它們能做成飛機、輪船、汽車、火箭、坦克、企鵝、高樓、大橋等。
    2、小朋友,你們真聰明,現(xiàn)在我們一起來看課件:請幼兒觀看用廢舊物品做的物品圖片、玩具。
    3、出示利用廢舊物品制作的玩具《紙燈籠》,引起幼兒的制作興趣。
    (1)教師:看,這是什么?知道這件寶貝是用什么做的嗎?(廢舊的宣傳單),小朋友想要一個這樣的燈籠嗎?快動起手來吧!
    (2)動手制作。
    1、師:現(xiàn)在在小朋友面前的是老師用廢舊的紙裁好的各種圖形,小朋友可以從中選擇喜歡的圖形進行制作。
    2、教師進行示范,幼兒進行操作。(制作過程中遇到困難時,要多鼓勵幼兒自己想辦法解決。)
    (五)教師小結:
    小朋友,小燈籠漂亮嗎?老師這還有很多這樣的玩具不但非常漂亮,而且全是用廢舊材料做成的,你們千萬不要小看身邊任何一件看似沒用的東西,說不定用處可大了,所以,以后在日常生活中要搜集一些廢舊材料,準備二次利用。這樣既美化了環(huán)境,又能變廢為寶。
    幼兒園大班科學教案水的變化篇十四
    1、引導幼兒在游戲中發(fā)現(xiàn)和學習風的特征。
    2、激發(fā)幼兒以科學活動的興趣。
    3、發(fā)展幼兒動手操作的能力和探索的欲望。
    4、充分體驗“科學就在身邊”,產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
    5、能在情景中,通過實驗完成對簡單科學現(xiàn)象的探索和認知,樂于用自己的語言表達所發(fā)現(xiàn)的結果。
    各種可以填充氣體的玩具、一盆水、吸管、等。
    一、開始 看一看、想一想、說一說
    2、請玩過的小朋友說一說自己是怎么玩的?
    3、請幼兒想一想為什么圖中的玩具可以這樣玩?
    二、指導幼兒做實驗
    1、剛才我們一起看了書上的圖,現(xiàn)在我要請小朋友回答老師的一些問題,但是在回答這些問題之前我們要先來做幾個實驗。
    2、下面我要請小朋友和我一起做第一個實驗。
    3、讓幼兒自操作,教師指導。
    三、活動小結
    1、教師請幼兒說一說自己在實驗中發(fā)現(xiàn)了什么?并邊演示邊進行說明。
    2、教師對幼兒的表述進行小結,總結本次活動的內(nèi)容。
    請小朋友回家后在自己家里找一找,看一看用哪能些東西可以找到空氣。
    風是我們每天都要接觸到的一種自然現(xiàn)象,雖然每天都能遇到,但是對于孩子來說,卻是最熟悉的陌生事物。上這節(jié)教育活動,就是為了讓幼兒了解關于風這一自然現(xiàn)象的一些簡單常識。我最大限度的調(diào)動自然資源,選擇生活中可利用的實物進行了此堂課,讓幼兒可以親身感受到風,只有讓幼兒親自感受到風的存在,才可以體會到單憑口說理解不了的知識。
    幼兒園大班科學教案水的變化篇十五
    世間萬物無時無刻不在發(fā)生著變化,面對身邊這樣那樣的變化,孩子們會昂起他們的小腦袋好奇的向大人們詢問著。針對五、六歲兒童好奇、好問、好學的特點,我設計了本次科學綜合活動。在這一活動中,孩子們在已有生活經(jīng)驗的基礎上,用眼、耳、口等多種感官來感知變化,親身體驗、觀察、認識周圍事物的變化。
    1、能感知周圍生活中的變化,發(fā)展幼兒發(fā)散性思維能力和豐富的想象力。
    2、讓幼兒能積極主動地參與活動,養(yǎng)成細心觀察,積極動腦,動手操作、動口表達的好習慣。
    1、自制的紙扇(用堿溶液處理過的紙做成)、酚酞溶液;
    2、面粉、水、盤子、雞蛋、鹽等;
    3、顏料、玻璃瓶、各種紙、剪刀;
    4、醋、糖、飲料粉、小碗、勺子等;
    5、氣球、打氣筒、橡皮泥、陀螺、風車等;
    師:小朋友,今天我們來玩一個有趣的的游戲“身體變變變”,老師說出一樣東西,你們馬上跟你旁邊的伙伴用身體動作把它來表現(xiàn)出來,好嗎?(如傘、彩虹等。)
    1、魔術“會變色的扇子”。(紙扇是用堿溶液處理過的紙做成的)
    看,這是什么?(扇子)
    這把扇子是什么顏色的? (白色)
    我們來變個魔術,看看扇子能不能變成紅色?呀,扇子變成什么顏色了?(紅色)
    2、出示一盤面粉,提問幼兒:老師現(xiàn)在要加上一些水,加上后有什么變化?(變成面團)
    我們可以怎樣讓面團變得和現(xiàn)在不一樣?(捏、搓,教師示范將面團做成一個蛋糕。)
    面團還能變成什么?(面條、包子、饅頭、餃子、花卷等)
    3、講解變化。(只要與原來不一樣就是變化,包括顏色、形狀、大小等等,我們要讓它們發(fā)生變化可以用各種不同的方法)
    “小朋友,你發(fā)現(xiàn)過一些東西的變化嗎?把你發(fā)現(xiàn)的變化告訴你旁邊的好朋友聽。(幼兒相互交流討論)
    “現(xiàn)在,請你把你知道的變化告訴給小朋友聽,我們都很想知道?!?BR>    1、“請小朋友來想辦法,把一些東西變得和原來不一樣?!?BR>    2、教師講解活動的方法和要求。
    3、幼兒分組嘗試了解各種變化。
    (1)紙的變化:各種紙、剪刀。
    幼兒通過撕、剪、卷、粘貼等方式讓紙發(fā)生變化。
    (2)水的變化:小碗、勺子、糖、飲料粉、醋。
    幼兒嘗試加入不同的東西,水發(fā)生不同的變化。
    (4)蛋的變化:加入鹽后,沉在水底的蛋會浮起來。
    (5)形狀大小的變化:提供氣球、氣筒、橡皮泥等,嘗試讓他們發(fā)生變化。
    (6)速度的變化:提供陀螺、風車等材料讓幼兒感知速度的變化。
    活動延伸:
    1、帶領幼兒觀看哈哈鏡,感受變化,體驗樂趣。
    2、將以上的各類材料放在活動區(qū)中,讓幼兒在區(qū)域活動時繼續(xù)探索、交流,體驗各種變化。
    幼兒園大班科學教案水的變化篇十六
    1、讓幼兒認識幾種常見調(diào)料的名稱和其味道的特點。
    2、鍛煉幼兒用嗅覺、味覺、視覺等感官對事物進行辨別的能力。
    3、使幼兒學會簡單的使用方法,豐富幼兒的生活知識和提高生活技能。
    1、白糖、味精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等調(diào)料分類放好。
    2、黃瓜、西紅柿、豆腐皮、蔥、胡蘿卜、火腿、白蘿卜等切好分盤。
    3、筷子、透明口杯若干。
    一、導入主題
    教師:今天,先請小朋友參觀一下寶貝廚房的調(diào)料大世界。
    注意參觀時的秩序和衛(wèi)生。
    二、幼兒參觀探究各種調(diào)料的名稱和特點及用途
    1、提問:剛才小朋友們看到的是哪些調(diào)料?
    (白糖、雞精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油。)
    2、請幼兒說出是如何知道這些調(diào)料的
    引導幼兒分別從嗅覺和味覺、視覺的感受說出各種調(diào)料的名稱和其味道的特點
    (例如糖甜、鹽和醬油咸、味精鮮美、醋酸、油香等。)
    3、教師總結各種調(diào)料的味道和作用:
    人們使用調(diào)料是為了做菜時使菜的味道更好吃。
    殺菌消毒;鹽可以加水稀釋用于傷口或皮膚消毒;
    如果有燒傷和燙傷可以用醬油涂抹,減輕傷痛;
    涂抹香油可以減輕嬰幼兒口瘡等痛苦。
    三、利用調(diào)料制作簡單的涼菜。
    1、出示一盤調(diào)好的菜,請幼兒品嘗并說出菜中用到的調(diào)料。
    2、出示各種切好的菜類
    請幼兒討論說出日常生活中見過的這些菜的吃法,調(diào)制涼菜。
    3、教師:今天,我們用這些調(diào)料和蔬菜自己來做涼拌菜好嗎?
    4、幼兒分四組進行活動。
    每組幼兒根據(jù)自己的意愿挑選調(diào)料和蔬菜到桌子旁,在注意衛(wèi)生方法和安全使用的前提下,
    每一個菜有其突出的特點,四組小朋友的菜盡量不重復。攪拌完畢之后幼兒試嘗,
    然后根據(jù)不足進行補充加料。如淡的加鹽,咸的加點雞精或醋等。
    教師提醒幼兒不要將調(diào)料撒到外邊,如果有用抹布隨時清理。
    5、請幼兒將調(diào)好的菜裝盤,為菜起名并做簡單介紹。
    介紹的語言形式為:我們的菜名是(什么)?用的主料是(什么)調(diào)料。
    西紅柿拌白糖、涼拌豆腐皮、黃瓜火腿、糖醋蘿卜絲等。
    四、相互品嘗,活動結束。