火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃范文(17篇)

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    總結(jié)是對(duì)自己努力和付出的肯定,也是對(duì)未來規(guī)劃和改進(jìn)的促進(jìn)。寫總結(jié)時(shí),我們要注重邏輯和結(jié)構(gòu)的合理性,使讀者能夠清晰地理解我們的意思。小編精心挑選了一些范文,希望可以給大家?guī)硪恍懽鞯撵`感。
    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇一
    火鍋城地理位置處于居民區(qū)附近,周邊有多個(gè)小區(qū),目標(biāo)群體以周邊的居民為主。本次開業(yè)的目的在于“本店開業(yè)一炮打紅”,擴(kuò)大火鍋城在本區(qū)域內(nèi)的影響力,達(dá)到宣傳本火鍋城的目的。
    促銷期間吸引更多的消費(fèi)人群來品嘗本店火鍋。
    (一)低價(jià)引客策略:
    1、開業(yè)首日百元火鍋免費(fèi)送?。▋H限前三桌,不可與“百元啤酒免費(fèi)喝”活動(dòng)一起參與)。
    2、開業(yè)前三日百元啤酒免費(fèi)喝?。▋H限三桌,活動(dòng)不可重復(fù)參與)。
    3、開業(yè)前三日,進(jìn)行“今天,您家的晚飯我們包了”主題宣傳活動(dòng)。(僅限一桌,需控制在每桌200元之內(nèi),需大量派發(fā)宣傳單,并設(shè)立咨詢點(diǎn)、報(bào)名點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽取幸運(yùn)家庭)。
    4、開業(yè)第四日起,為了刺激消費(fèi)者繼續(xù)入店消費(fèi),除了可繼續(xù)施行“百元啤酒免費(fèi)喝”活動(dòng)(每日三桌外),另與酒水商確定促銷酒水優(yōu)惠關(guān)系,并執(zhí)行(啤酒1元1瓶,夠xx瓶送火鍋),具體的產(chǎn)品如何贈(zèng)送可自由確定。
    (二)食客隔日有禮送——拉引回頭客策略:
    1、凡在開業(yè)期間到本店消費(fèi)的顧客,將可在消費(fèi)后的第二日獲得本店贈(zèng)送營(yíng)養(yǎng)牛奶一箱(16盒裝伊利、蒙牛均可),并打出“某某火鍋城,關(guān)注您的晚餐,更關(guān)注您的早餐”宣傳主題口號(hào)。(該活動(dòng)限定開業(yè)三天內(nèi),每日8桌,每桌只限一件,控制在28名內(nèi))。
    2、設(shè)立vip會(huì)員卡,并對(duì)以上的幸運(yùn)顧客和獲得贈(zèng)品的顧客均送一張本火鍋城的vip會(huì)員卡。通過登記會(huì)員卡的姓名,進(jìn)行對(duì)客戶檔案的建立,作為后期進(jìn)行促銷活動(dòng)之用。
    1、宣傳時(shí)間:開業(yè)前兩周。
    2、宣傳形式:dm單發(fā)放,微信,微博宣傳。
    3、小區(qū)宣傳欄張貼廣告。
    4、宣傳內(nèi)容:傳達(dá)火鍋店形象及開業(yè)活動(dòng)等信息。
    1、按照正常情況,促銷期過后服務(wù)人員必然會(huì)產(chǎn)生一定的勞累心理,需及時(shí)調(diào)整人員心態(tài)以及工作態(tài)度。
    2、火鍋城在進(jìn)入營(yíng)業(yè)正常軌道后,需不斷的出一些新鮮的促銷活動(dòng),以保持顧客對(duì)該火鍋店的新鮮感。
    3、建議打造自己的核心火鍋產(chǎn)品,制造與別人不同價(jià)值的火鍋,但又不可脫離平常大眾所接受的火鍋范圍。
    4、建議進(jìn)行價(jià)格合理定位,認(rèn)真的分析周邊的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,特別是價(jià)格情況。然后對(duì)火鍋城的價(jià)格進(jìn)行合理定位。
    5、因火鍋城在居民區(qū),假定火鍋城的顧客定位為周邊居民,則往后的營(yíng)銷活動(dòng)可多與居民互動(dòng)式進(jìn)行,更容易得到居民對(duì)火鍋城的認(rèn)可。
    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇二
    前言:
    民以食為天,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,昭通火鍋業(yè)如雨后春筍般蓬蓬勃勃地發(fā)展起來,對(duì)于火鍋店來說,目前市場(chǎng)上同類的及兼營(yíng)的各類火鍋店日益增多,眾多的直接和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手使該行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈?!爸褐?,百戰(zhàn)不殆”,找到競(jìng)爭(zhēng)的切入點(diǎn),確立適合的市場(chǎng)定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。
    xx火鍋行業(yè)近幾年發(fā)展迅猛,以獨(dú)特化、地域化、時(shí)尚化等為主題的火鍋,相繼出現(xiàn)昭通市場(chǎng),其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業(yè)績(jī)。
    例如:等有自己特色的火鍋店??梢娤M(fèi)者對(duì)火鍋文化以及特點(diǎn)鮮明消費(fèi)形式并不排斥,反而大加推崇。
    一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析。
    市場(chǎng)需求:吃火鍋是xx多數(shù)人喜歡的飲食習(xí)慣,特別是昭通的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展。
    作為火鍋店,其基礎(chǔ)特點(diǎn)與其它餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。想要做好火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,這樣可以懂得人們需要什么類型的火鍋;控制火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方法、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,創(chuàng)辦具有特點(diǎn)的火鍋店,以獲得穩(wěn)固而可靠的市場(chǎng)份額。所以說,做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,是開好火鍋店的前提。火鍋店特點(diǎn):市場(chǎng)大、利潤(rùn)大,進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
    對(duì)火鍋市場(chǎng)的影響因素:
    (1)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響,其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
    (2)、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
    (3)、周邊環(huán)境對(duì)火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能。
    部門的效率等;基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施;措施優(yōu)惠,如稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
    竟?fàn)帉?duì)手:目前市場(chǎng)上的火鍋店有很多,主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為大眾消費(fèi)的傳統(tǒng)火鍋,昭通本土火鍋與新興開發(fā)的小火鍋。
    二、產(chǎn)品定位以及市場(chǎng)分析。
    xxx-古法養(yǎng)生鍋緊抓‘傳承’‘創(chuàng)新’為主題,始終高揚(yáng)“綠色,健康,營(yíng)養(yǎng),滋補(bǔ)”的大旗以獨(dú)特、純正、鮮美的口味和別質(zhì)而貼心的服務(wù)吸引消費(fèi)群體。
    在服務(wù)上以差異化為戰(zhàn)略指導(dǎo),始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念,以創(chuàng)新為核心,改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù),提倡個(gè)性化的特色服務(wù),將用心服務(wù)做為基本經(jīng)營(yíng)理念,致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務(wù)。贏得顧客的一致推崇并在眾多的消費(fèi)者心目中留下了“好火鍋?zhàn)约簳?huì)說話”的良好口碑。
    在管理上,倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀,為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境,實(shí)施人性化和親情化的管理模式,提升員工價(jià)值。同時(shí)必須致力于養(yǎng)生火鍋技術(shù)的開發(fā)與研究例如:清肺鍋、養(yǎng)顏鍋、滋補(bǔ)鍋等分支面對(duì)不同消費(fèi)群體例如:工薪階層、白領(lǐng)階層、崇尚健康高消費(fèi)人群。
    緊抓第一商業(yè)法則,打造昭通第一家專業(yè)養(yǎng)生火鍋,第一家傳承百年中藥養(yǎng)生火鍋、第一家全方位服務(wù)養(yǎng)生火鍋,緊抓三個(gè)重點(diǎn):百年秘法、個(gè)性化服務(wù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化來面向所有群眾,必將為廣大消費(fèi)者所接受。
    一般消費(fèi)心理特征。
    (1)求實(shí)心理。多數(shù)消費(fèi)者追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,物有所值,大多受價(jià)格因素的影響。
    (2)求舒適心理。養(yǎng)生火鍋必須消費(fèi)者創(chuàng)造了一個(gè)優(yōu)雅衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境,和高水平的服務(wù)。使消費(fèi)者賓至如歸。
    (3)求奇心理。這點(diǎn)在年輕消費(fèi)者身上表現(xiàn)尤為突出,養(yǎng)生火鍋店各類分支類型火鍋以及不斷的活動(dòng)推廣滿足這類消耗者心理。
    (4)求名心理。開發(fā)高檔次養(yǎng)生鍋滿足消費(fèi)者在宴請(qǐng)時(shí)講求上檔次,出風(fēng)頭,追求炫耀的消費(fèi)心理。
    社交(公關(guān))消費(fèi)需求。
    百年傳承的古法養(yǎng)生鍋以獨(dú)特的口味、功效,優(yōu)雅衛(wèi)生的進(jìn)餐環(huán)境,和高水平的服務(wù)為這一消費(fèi)人群提供了一個(gè)良好的場(chǎng)所。
    休閑飲食需求。
    常規(guī)消費(fèi)群體,完全因?yàn)橄氤?、喜歡吃而發(fā)展為養(yǎng)生鍋?zhàn)钪覍?shí)的消費(fèi)者。
    對(duì)于喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋而言,顧客消費(fèi)中的獵奇,嘗新心理應(yīng)尤為關(guān)注。
    三、營(yíng)銷定位策略。
    1、研發(fā)和引導(dǎo)很重要。
    首先,貼近我們古法養(yǎng)生鍋的主題:傳承百年秘法、綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)。宣導(dǎo)我們古法養(yǎng)生鍋的食用價(jià)值、藥用價(jià)值迎合當(dāng)今人們健康生活的需求。
    研發(fā)產(chǎn)品細(xì)節(jié)分支(清肺、養(yǎng)顏、滋補(bǔ)、降火、強(qiáng)腎等)系列火鍋。產(chǎn)品大題為喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋,再依次細(xì)分滿足各類消費(fèi)人群。同時(shí)制定嚴(yán)格分級(jí)制價(jià)格階梯,制定明星養(yǎng)生鍋例如:古法御品養(yǎng)生鍋,制作文化背景,必須提前幾日預(yù)定。制作神秘感,饑渴營(yíng)銷。
    2、節(jié)能降耗措施很關(guān)鍵。
    餐飲企業(yè)在利潤(rùn)有一部分是節(jié)約出來的,而不是掙出來的,節(jié)約成本,嚴(yán)格管控水、電、油、燃料等避免不必要浪費(fèi)。需在保證菜品質(zhì)料的同時(shí)做到最大程度節(jié)約。但切記節(jié)約不等于減質(zhì)量。
    3、做足特色。
    不斷開發(fā)養(yǎng)生鍋系列產(chǎn)品來做足本店養(yǎng)生主題特色,如在瓜果蔬菜多的季節(jié),推出時(shí)尚的全蔬菜火鍋,滋補(bǔ)排毒的菌類火鍋,創(chuàng)意十足的水果蔬菜單品比如:龍眼明目羹、清脂拼盤(蘋果、黃瓜等等)。
    例如夏季,由于氣候炎熱,很多人會(huì)感覺胃口不佳,如果能在您的火鍋店品嘗到各式美味營(yíng)養(yǎng)火鍋、菜品,消費(fèi)者的胃口必定大開。顧客自然也會(huì)紛至沓來。
    4、用服務(wù)細(xì)節(jié)取勝。
    以服務(wù)取勝,,讓每位顧客來這里消費(fèi)成為一種享受、果盤、瓜子、豆?jié){、檸檬水供“免費(fèi)食用”,有“供你娛樂”,美甲、擦鞋“全部免費(fèi)”。還有不定期邀請(qǐng)的古箏等表演,讓客人在用餐感覺“很舒服”,在這里,能“充分體會(huì)到上帝的感覺”。以此來拉近與顧客的距離,培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)。
    辦法是人想出來的,只要用心去做,總會(huì)找到突破的地方,要堅(jiān)信只有平淡的思想,沒有平淡的市場(chǎng)。
    xxx—古法養(yǎng)生鍋特色。
    集醫(yī)學(xué)、道之精華,得古法傳承養(yǎng)生鍋,其本身就是:綠色火鍋、健康火鍋。古法養(yǎng)生鍋獨(dú)有配送五行養(yǎng)生茶,由五種純天然中草藥,根據(jù)陰陽五行的原理精致而成,不僅清爽可口,且具有清熱解毒、開胃健脾之功效;而我們各類養(yǎng)生鍋的鍋底,加入了多種中草藥,不僅味道鮮香、補(bǔ)肺益腎,而且頓頓吃不上火。更有可搭配養(yǎng)生鍋的各種特色菜品,類似梔子鵝腸(將正宗的九尺鵝腸用中藥梔子浸泡,有降壓降脂功效)、皮蛋清心丸子(把皮蛋、麥冬、剁碎做成丸子,能清心解煩)、山楂鮮毛肚(是把山楂和新鮮毛肚秘制在一起,不僅毛肚鮮脆可口)、龍眼里脊等養(yǎng)生菜品,更是處處具有保健養(yǎng)生的特色和功效。
    念、功效、服務(wù),還是在食品安全衛(wèi)生的把關(guān)上,都是和喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋直營(yíng)店一脈相承。其科學(xué)合理的投資方案,系統(tǒng)專業(yè)的營(yíng)建支持和規(guī)范有效的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo),與各地加盟商緊密合作,互利雙贏。
    飲食企業(yè),良心事業(yè)。喜瑞閣—古法養(yǎng)生鍋將會(huì)一如既往地以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和熱誠(chéng)的服務(wù),為廣大消費(fèi)者提供舒適的美食享受,以綠色、健康、養(yǎng)生的飲食文化追求,沿“食不厭精”之古訓(xùn)而積極奮進(jìn),為廣大消費(fèi)者提供賞心悅目、美不勝收的飲食感受,給廣大加盟商提供最值得信賴的品牌保證。
    本策劃方案是根據(jù)對(duì)xx火鍋市場(chǎng)進(jìn)行全面分析后制定的。它的實(shí)施必將為xxx—古法養(yǎng)生鍋樹立良好的品牌形象,養(yǎng)生鍋開業(yè)將掀起飲食消費(fèi)的熱潮。樹立xxx—古法養(yǎng)生鍋在xx的知名度,大大提升消費(fèi)者的信任和認(rèn)可,需持續(xù)堅(jiān)持做好上述內(nèi)容來實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久生意興隆的目的。
    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇三
    元旦是一年中第一個(gè)重要節(jié)日,我們通過試吃活動(dòng)提升入店人氣,烘托喜慶氣圍;并提升美譽(yù)度,擴(kuò)大餐館在xx市的影響力;挖掘客戶資源,促進(jìn)營(yíng)業(yè)額提升。
    二、活動(dòng)形式:免費(fèi)試吃、定額贈(zèng)送。
    三、活動(dòng)主題:元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸免費(fèi)試吃派對(duì)。
    四、活動(dòng)時(shí)間:1月1日——1月6日。
    五、活動(dòng)宣傳。
    2、活動(dòng)pop物料:大門口條幅,店內(nèi)海報(bào)、吊旗,入口宣傳展示架;。
    六、活動(dòng)內(nèi)容。
    活動(dòng)一:
    創(chuàng)意廣告語:舌尖上的養(yǎng)生,細(xì)膩湯蒸免費(fèi)吃。
    掃一掃,分享朋友圈,獲贊滿66即可享受價(jià)值168(自定)元套餐免費(fèi)試吃,獲贊滿88即可享受價(jià)值268(自定)元套餐免費(fèi)試吃。
    (通過關(guān)注微信公眾號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)試吃等促銷活動(dòng)信息獲贊滿66個(gè)可享價(jià)值一定數(shù)額套餐免費(fèi)試吃;獲贊滿88個(gè)可享價(jià)值更高數(shù)額套餐免費(fèi)試吃,以此類推;攢贊足夠顧客到店后兌換實(shí)物后,對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià),做到實(shí)話實(shí)說(不可低于100字),提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。)。
    活動(dòng)二:
    創(chuàng)意廣告語:給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療。
    活動(dòng)期間的中午12點(diǎn)(時(shí)間自定),餐館公眾號(hào)發(fā)出“給腸溫柔撫摸,給胃舒服享受,給自己一次免費(fèi)的湯蒸食療”消息,在收到消息的第一時(shí)間回復(fù)【一元秒殺】四個(gè)字。前十名(人數(shù)自定)發(fā)出去的用戶可以獲得一套價(jià)值168元的套餐一元試吃(獲獎(jiǎng)用戶名單于活動(dòng)當(dāng)天2點(diǎn)前公布嗎,并給予兌換號(hào),僅限當(dāng)天兌換)。獲獎(jiǎng)?lì)櫩偷降旰髢稉Q實(shí)物后,對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià),做到實(shí)話實(shí)說(不可低于100字),提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中(設(shè)置公開分享)。
    活動(dòng)三:
    創(chuàng)意廣告語:元旦“食尚”養(yǎng)生湯蒸大派送。
    免費(fèi)贈(zèng)送菜品:活動(dòng)期間凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客均能獲得一份免費(fèi)的特色蒸菜。(對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià),提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中,加送一份免費(fèi)特色菜)。
    贈(zèng)送優(yōu)惠券:活動(dòng)期間凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得30元優(yōu)惠券(消費(fèi)滿168元使用)。消費(fèi)滿288元,送vip金卡一張(享有打8.8折的優(yōu)惠)和元旦精美禮品一份。
    活動(dòng)四:
    令人吃驚的信封。
    當(dāng)顧客在餐館就餐完畢正準(zhǔn)備結(jié)賬離去的時(shí)候,餐館給一封的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以也許是今天的哪份菜價(jià)免費(fèi),可以是好評(píng)返現(xiàn)(對(duì)餐廳整體的親身感受評(píng)價(jià),提供不少于6張活動(dòng)中拍的菜品照片并發(fā)到朋友圈中,返現(xiàn)金5元),可以是免費(fèi)贈(zèng)送飲料或紀(jì)念品等,也可以是養(yǎng)生建議并歡迎下次再來光顧,主要是給顧客一個(gè)新奇的感覺,也會(huì)讓顧客滿懷期待著驚喜出現(xiàn)。
    后期延續(xù):試吃活動(dòng)后每月的8號(hào)、18號(hào)、28號(hào)打折,在這些天到店的消費(fèi)者可享7.8折優(yōu)惠(期間vip不可用),這樣消費(fèi)者不需要時(shí)刻關(guān)注餐館有沒有新的促銷,做一個(gè)讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)記住的打折。
    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇四
    在組織生活的舞臺(tái)上,讓同學(xué)們充分展示自我的特長(zhǎng)、讓同學(xué)們了解多才多藝的自我,更快的讓別人認(rèn)識(shí)自我。
    美麗的學(xué)校,是我們最喜歡的地方。青少年的成長(zhǎng)過程,不僅僅是學(xué)習(xí)知識(shí)、發(fā)展智能、增強(qiáng)身體素質(zhì)的過程,并且也是人格的構(gòu)成和發(fā)展的過程。在美麗的大學(xué)學(xué)校里,是我們展示的舞臺(tái),展現(xiàn)自我,一個(gè)人怎樣讓別人去認(rèn)識(shí)自我首先需要自我的認(rèn)識(shí),認(rèn)識(shí)自我是大學(xué)生關(guān)注的一個(gè)話題。正確的認(rèn)識(shí),能夠讓我們作出更完美的抉擇。
    舞臺(tái)上發(fā)揮自我的才能、表現(xiàn)自我的才藝,別人也才能更快的了解自我。正確認(rèn)識(shí)自我是改造自我的前提,讓同學(xué)們經(jīng)過組織生活更正確地認(rèn)識(shí)了自我,看到自我的不足,改善自我的不足。展現(xiàn)自我最好的一面,讓大家更快更好的認(rèn)識(shí)自我。
    (1)由本次負(fù)責(zé)人提前申請(qǐng)場(chǎng)地。
    (2)班委負(fù)責(zé)活動(dòng)所需物品的購(gòu)置。
    (3)班委負(fù)責(zé)對(duì)場(chǎng)地的布置。
    (4)宣傳委員負(fù)責(zé)照相。
    (1)由主持人對(duì)嘉賓的介紹,并宣布組織生活會(huì)的開始,活動(dòng)中對(duì)節(jié)目的介紹,調(diào)動(dòng)同學(xué)的進(jìn)取性、加強(qiáng)活動(dòng)的精彩及對(duì)活動(dòng)的穿針引線。
    (2)名人的介紹總有值得我們學(xué)習(xí)的地方,觀看名人自我介紹的視頻。在觀看之余,學(xué)習(xí)和借鑒其中異常之處,讓自我的自我展示具有個(gè)性,讓學(xué)校的人更快的認(rèn)識(shí)自我。
    (3)活動(dòng):自我畫像
    每個(gè)同學(xué)在白紙上畫一幅自我畫像,表現(xiàn)自我的形象,能夠具體,也能夠抽象,只要把自我心目中最能夠代表自我形象的東西。并且能夠在自畫像空白地方寫下自我的特長(zhǎng),上臺(tái)展示。
    (4)才藝展示:
    同學(xué)們展示自我的才能,使別人更好的了解自我的優(yōu)點(diǎn)。
    6612歌曲《相信自我》
    3617歌曲《一個(gè)像夏天一個(gè)像秋天》
    6604+6608《兄弟》
    仁切娜嫫,伍慶,伍雪琳,達(dá)日吉《我們好好愛》
    武術(shù)表演———李杰炬
    6609《站起來》
    (5)活動(dòng)結(jié)束:同學(xué)們有序離開,并打掃好教室衛(wèi)生。
    團(tuán)支書完成活動(dòng)的策劃并開展
    宣傳委員對(duì)黑板海報(bào)的制作
    生活委員下載視頻
    組織委員帶動(dòng)活動(dòng)氣氛
    同學(xué)們參與活動(dòng)進(jìn)取
    全班同學(xué)留下打掃衛(wèi)生還原教室后離開。
    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇五
    火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調(diào)方式,那么火鍋店怎么去策劃一個(gè)吸引人的活動(dòng)呢?下面是有火鍋店。
    歡迎參閱。
    春節(jié)是餐飲最熱鬧的時(shí)間,但是有一類可能沒有那么好過了,那就是火鍋餐廳,雖然,春節(jié)人們喜歡去餐廳酒店訂團(tuán)圓飯,但是火鍋類是最不受歡迎的,通常在除夕夜三天,火鍋店的生意都不怎樣。生意不好,所以要做促銷,促銷做得好,許多顧客都會(huì)掉回頭顧光你的餐廳的。下面是一家自助火鍋的春節(jié)營(yíng)銷方案,供大家參考學(xué)習(xí)。
    活動(dòng)主題:重點(diǎn)推出“38元每位自助火鍋”
    活動(dòng)時(shí)間:1月28號(hào)到2月19號(hào)。
    活動(dòng)的內(nèi)容介紹:
    1、本次活動(dòng)的時(shí)間主要集中在春節(jié)期間,估計(jì)人數(shù)較多。為了節(jié)省成本和方便操作,也為了更好的吸引顧客。享受優(yōu)惠的具體時(shí)間為每天的9:00到2:00,晚上的5:00到9:00。
    2、本次活動(dòng)的任吃食物只限于展臺(tái)上所擺放的火鍋物料,客人另點(diǎn)按所點(diǎn)食物收費(fèi)。本酒家會(huì)保證所提供的自助火鍋材料新鮮、齊全。
    3、自助火鍋的湯底不在活動(dòng)范圍之內(nèi)??腿怂x湯底按原價(jià)另外收費(fèi)。
    4、每位享受38元優(yōu)惠的的顧客均可以免費(fèi)獲得本酒家的特制涼茶,清熱解毒。
    5、享受優(yōu)惠的客人必須珍惜食物,不得任意浪費(fèi)。到結(jié)帳時(shí)間止鍋內(nèi)有大量食物殘留要加收費(fèi)用。費(fèi)用從10元到100元不等,按殘留食物量計(jì)算。
    6、為保證每一位客人都可以享受優(yōu)惠,自助的用餐時(shí)間規(guī)定不超過3小時(shí),否則另加每小時(shí)10元收費(fèi)。
    7、用餐食物為客人自取,不得呼喚服務(wù)人員拿取食物。另外加費(fèi)的除外。
    8、本店對(duì)每位客人優(yōu)惠加優(yōu)惠,每一位到本店吃火鍋的客人均可以免費(fèi)贈(zèng)送精美餃子一碟。自助用餐客人可以打包帶回。
    執(zhí)行細(xì)節(jié)。
    1、本次活動(dòng)是本店開業(yè)兩周年以來的首次嘗試,意義重大。所有的執(zhí)行有樓面的張部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
    2、對(duì)酒家全體服務(wù)人員和廚房人員、行政人員清楚告知此次的活動(dòng)內(nèi)容。重點(diǎn)在服務(wù)人員要遵守活動(dòng)規(guī)則,不得給自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物時(shí)造成爭(zhēng)執(zhí)。另外也要注意服務(wù)質(zhì)量,不能怠慢客人。
    3、廚房主事要監(jiān)督好自助食物的質(zhì)量,活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)將食物入庫,盡量保持新鮮和減少活動(dòng)的消耗。
    4、負(fù)責(zé)的張部長(zhǎng)必須對(duì)當(dāng)天享受自助的客人進(jìn)行記載和分析,及時(shí)修改方案,報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)。
    5、活動(dòng)宣傳和物料均由策劃人員負(fù)責(zé)。
    活動(dòng)開展所需要的物料。
    1.大概10米長(zhǎng)22厘米寬的橫布,活動(dòng)期間橫掛在酒家正門上方,紅底黃字橫寫“全市最平,38元每位任食自助火鍋”
    2、高一米的展架,展架貼一張紅紙,用金字寫“歡迎享受自助火鍋”。
    1、主題:菜品消費(fèi)滿100元,送50元啤酒券;。
    2、時(shí)間:20xx.05.20——20xx.06.20;。
    3、區(qū)域:各加盟店。
    二、目的:
    1、帶動(dòng)6.7月消費(fèi),從而提高營(yíng)業(yè)額;。
    2、提高活動(dòng)期的翻臺(tái)率;。
    3、提高過江龍火鍋知名度;。
    三、活動(dòng)內(nèi)容:
    1、活動(dòng)期內(nèi)凡在過江龍火鍋各加盟店菜品消費(fèi)滿100元均可獲得價(jià)值50元的“啤酒抵用劵”一張,菜品消費(fèi)滿200元可獲得價(jià)值50元的“啤酒抵用劵”兩張,以此類推!(備注:加盟商根據(jù)實(shí)際狀況安排啤酒品牌。)。
    啤酒抵用券使用說明:
    1)此券只限于重慶過學(xué)習(xí)火鍋加盟店使用;。
    2)此券不可兌換現(xiàn)金、不找零、不撕票;。
    3)此券僅限于堂內(nèi)消費(fèi),不包括打包產(chǎn)品;。
    5)此券為啤酒抵用券,僅限活動(dòng)所列明指定啤酒消費(fèi),不抵用其它消費(fèi);。
    6)請(qǐng)于結(jié)帳時(shí)同時(shí)出示此券、方可享受優(yōu)惠;。
    7)此券復(fù)印無效;。
    8)此券必須蓋有餐廳財(cái)務(wù)專用章方可有效,詳細(xì)使用方法請(qǐng)咨詢店內(nèi);;。
    9)此優(yōu)惠活動(dòng)最終解釋權(quán)在法律允許范圍內(nèi)歸本餐廳所有;。
    10)本券有效期以發(fā)劵當(dāng)日起計(jì)算7天內(nèi)有效;。
    四、推廣計(jì)劃:
    五、活動(dòng)人力計(jì)劃:
    客營(yíng):活動(dòng)方案擬定、組織、現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行;。
    策劃:廣宣設(shè)計(jì)、店面布置;。
    財(cái)務(wù):收銀系統(tǒng)設(shè)置及監(jiān)控,啤酒抵用劵管理;。
    店面:店面具體執(zhí)行、安排、協(xié)調(diào),送返劵相關(guān)解釋工作;(送劵必須做好相關(guān)登記;返劵必須在收銀小票上有值臺(tái)服務(wù)員、店總及顧客的簽字)。
    采購(gòu):廣宣所需物資采購(gòu);。
    宣傳海報(bào)及dm單模板請(qǐng)?jiān)冞^江龍公司策劃部將予以網(wǎng)絡(luò)傳遞以便各店適用。
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    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇六
    策劃目的:
    搞旺開業(yè)人氣,迅速提高小板凳火鍋店在衛(wèi)輝的知名度,讓小板凳在衛(wèi)輝一炮而紅,家喻戶曉,從而吸引消費(fèi)者來店消費(fèi),開業(yè)就有好的銷售業(yè)績(jī)。策劃思路:
    1、策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng),讓開業(yè)時(shí),小板凳火鍋店就充滿人氣。打造衛(wèi)輝第一高大上的火鍋名店。
    2、在宣傳中突出小板凳火鍋的特色來吸引消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)欲望。
    3、設(shè)計(jì)有誘因的促銷方案,讓消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi),提高市場(chǎng)占有率,從而提高銷售額。
    具體思路如下:
    市場(chǎng)宣傳推廣方式及方案:
    一、線下宣傳:
    1、派單(衛(wèi)輝大型商場(chǎng)附近,高檔小區(qū),學(xué)校,娛樂場(chǎng)所附近派單)。
    2、店門口擺放易拉寶,宣傳板,條幅等。
    3、廣告位畫面展示宣傳。(小區(qū)附近,商場(chǎng)附近,及公交站臺(tái)附近廣告位畫面展示)。
    4、媒體,報(bào)紙宣傳。
    二、線上推廣:
    1、利用微信公共平臺(tái),做推廣宣傳。
    2、利用例如貼吧,論壇,衛(wèi)輝在線等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推廣。
    3、短信群發(fā)功能。
    1、在店周邊公共活動(dòng)區(qū)域做戶外廣告,在畫面上印上微信二維碼,可掃描送代金券或禮品。畫面上印上店名,地址,活動(dòng)等。
    2、設(shè)置儲(chǔ)值卡跟會(huì)員打折卡模式,儲(chǔ)值卡實(shí)行沖多少送多少,會(huì)員卡是消費(fèi)滿200送會(huì)員卡,憑會(huì)員打折卡,消費(fèi)打折優(yōu)惠,并由辦理會(huì)員卡的工作人員存留會(huì)員檔案,進(jìn)行管理,入庫。(為以后的宣傳活動(dòng)做鋪墊)。
    3、已留存會(huì)員聯(lián)系方式,開通短信群發(fā)功能每周向會(huì)員發(fā)送一條特惠菜品推薦,憑短信與會(huì)員卡就餐,此菜五折。對(duì)每位會(huì)員執(zhí)行過生日送賀卡和禮物或菜品,并對(duì)過生日的顧客,提前一周內(nèi)通知顧客幾月幾號(hào)到本店領(lǐng)取生日禮物。在此之外,本店要定期收集會(huì)員的建議,去更改本店的服務(wù)職責(zé),做到超越顧客期待的目標(biāo)。
    4、開業(yè)有禮,紅包多多。
    設(shè)計(jì)面額不等的代金券,開業(yè)期間以紅包的形式見人發(fā)一份,目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生來店消費(fèi)行動(dòng)。
    5、每天推出特價(jià)菜品,可以長(zhǎng)期推行。要推行售額大的,影響才會(huì)大。
    6、累計(jì)消費(fèi)達(dá)x元,贈(zèng)送實(shí)用的生活用品或者消費(fèi)品或者代金券。
    7、餐廳門頭電子展示牌上每天更新菜品跟特價(jià)菜系,及會(huì)員生日名單。
    8、可在店進(jìn)門顯眼位置擺放宣傳架,擺放店面宣傳手冊(cè)及活動(dòng)宣傳單頁。
    9、服務(wù)為王,營(yíng)業(yè)時(shí),服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)保持微笑,不管任何情況,不能有不耐煩的情緒。全體工作人員必須掌握問候禮節(jié),稱呼禮節(jié),儀表禮節(jié)和迎送禮節(jié),記住熟客的用餐習(xí)慣和常用菜品,使其感到至高無上的尊重,給足其在朋友前的面子,加深對(duì)店的滿意程度。拉緊回頭客。
    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇七
    每天一臺(tái)戲(連續(xù)10天)。
    開支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)。
    以炒熱場(chǎng)地為目的。
    新聞炒作:(建議暫不執(zhí)行,放在未來)。
    五、廣告宣傳:
    宣傳賣點(diǎn):
    “首家xx火鍋店落戶xxxxx市”
    xxxx火鍋店x月x日全新開業(yè)。
    媒體選擇與宣傳內(nèi)容:
    墻體巨幅廣告(xxxx火鍋店外墻)。
    打造本市最理想火鍋店。
    宣傳單廣告。
    一份以介紹門店為主(員工發(fā)放)。
    另一份以特價(jià)品種和促銷內(nèi)容為主(夾報(bào)發(fā)放)。
    費(fèi)用預(yù)算。
    墻體巨幅廣告。
    面積:
    預(yù)算:
    宣傳單廣告。
    第一份印制:?jiǎn)雾撾p面單色10000份(1000元)。
    第二份印制:四色雙頁雙面0份(3600元),夾報(bào)(1200元)其它宣傳。
    開業(yè)彩旗開業(yè)氣球開業(yè)條幅開業(yè)室外燈光開業(yè)音響開業(yè)軍樂隊(duì)或秧歌隊(duì)。
    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇八
    吃火鍋,人之最愛。親戚相聚,朋友小酌,圍著火鍋邊吃邊聊,無拘無束,濃香熱氣與和睦的氣氛交融,其樂無窮!
    一、[活動(dòng)時(shí)間]:20xx年11月16日—22日(共計(jì)7天)。
    二、[活動(dòng)主題]:新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)第一屆火鍋美食節(jié)。
    活動(dòng)一:火辣辣的新世紀(jì)火辣辣的您,火辣辣的火鍋火辣辣的吃!
    新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)第一屆火鍋節(jié)火爆開幕了!匯聚全國(guó)各地火鍋底料,火鍋調(diào)料、清湯味、麻辣味、酸辣味等,并推出食品類、菜品類、肉品類等火鍋系列,想怎么吃就怎么吃!
    活動(dòng)期間,超市購(gòu)物單票滿30元以上,送火鍋湯料一份。
    活動(dòng)期間,超市推出特價(jià)、低價(jià)商品讓利回報(bào)顧客。并推出火鍋底料,火鍋湯料、羊肉片、火腿等超低價(jià)火爆熱賣!
    活動(dòng)二:火鍋滾滾燙蔬果也瘋狂。
    火辣辣的湯,火辣辣的菜,火辣辣的火鍋人人愛!
    草原紅太陽火鍋湯料:原價(jià)6.50元/斤,現(xiàn)價(jià)5.50元/斤;旺順火鍋調(diào)料特價(jià)。
    3.50元/包;純鮮地瓜粉條、火鍋粉條特價(jià)3.30元/斤;400g大福榮盛羊肉片14.50元/包(贈(zèng)調(diào)料1包),800g大福榮盛羊肉片22元/包(贈(zèng)調(diào)料1包)推出金利圓、雙匯等系列火腿、烤腸超低價(jià)搶購(gòu)熱賣!
    推出水果、蔬菜每天不定時(shí)全場(chǎng)8折搶購(gòu),每天4個(gè)單品超低價(jià)搶購(gòu)熱賣!
    新世紀(jì)第二屆“奶粉節(jié)”促銷方案。
    一.活動(dòng)主題:新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)第二屆奶粉節(jié)。
    二.活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月16日—11月22日。
    三.活動(dòng)內(nèi)容:奶粉總動(dòng)員寶寶最快樂。
    新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)第二屆奶粉節(jié)火爆開幕了,為回報(bào)消費(fèi)者的支持與回顧,特邀圣元奶粉、施恩奶粉、伊利奶粉、味全奶粉、飛鶴奶粉、雅士利奶粉、三鹿奶粉、貝因美奶粉、古城奶粉、雀巢奶粉等廠商聯(lián)合促銷,優(yōu)惠力度空前,心動(dòng)不如行動(dòng)!活動(dòng)期間,贈(zèng)品多多!折扣多多!僅限七天。
    活動(dòng)期間,超市購(gòu)奶粉單票滿100元送禮品券一張。其他贈(zèng)品正常贈(zèng)送(明示商品除外)部分奶粉超低價(jià)火爆熱賣!
    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇九
    我們已經(jīng)知道打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方略,通過打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌,我們?cè)谛陆_業(yè)的店中已占有非常好的優(yōu)勢(shì),但對(duì)已經(jīng)成功運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營(yíng)業(yè)額,所以需要本篇補(bǔ)充方案,以便能搶奪,縮小些類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng),同時(shí)達(dá)到打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的目的。
    在任何活動(dòng)開展的前,單店應(yīng)在商圈內(nèi)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手作前期調(diào)查,并分出主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和次要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查包含:裝修定位檔次、菜品價(jià)格定位、竟?fàn)帉?duì)手賣點(diǎn)、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生等,營(yíng)運(yùn)流程、營(yíng)業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據(jù)此類市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析,制定我們的搶奪計(jì)劃。
    1)12月1日—8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計(jì)劃;
    2)12月5日—15日確定活動(dòng)用酒水,菜單;
    3)12月5日—15日核定文藝節(jié)目;
    4)12月15日--20日圣誕節(jié)的裝飾、布置;
    5)12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人;
    6)12月26日-12月30日,元旦節(jié)的裝飾、布置;
    7)12月31日錢做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。
    無論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié),制作主題海報(bào),需要餐廳根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在餐廳最顯眼的位置。
    一般來說要求風(fēng)格相襯,比如比較傳統(tǒng)的`中式飯店,圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素,中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式;而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對(duì)于新興的時(shí)尚餐廳,無論是圣誕節(jié)還是元旦期間,都可以在海報(bào)和宣傳頁內(nèi)加入一些比較活潑的插畫,使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式餐廳或咖啡館,那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁突出西方傳統(tǒng),在元旦期間可以加入一些富有中國(guó)特色的元素。
    4.制作節(jié)日促銷宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳;
    5.制作電子屏,向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)元旦活動(dòng);
    6.短信宣傳:向現(xiàn)有的新老客戶群發(fā)圣誕節(jié),元旦的祝福短信,宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。
    1.設(shè)置主題
    2.設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻
    在餐廳大堂的一側(cè),專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻,以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,員工在文化墻上寫下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語寫在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時(shí)刻信心百倍。
    1.增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng),紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券。
    2.設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)
    3.特色美食:
    4.元旦節(jié)美食活動(dòng)
    5.制定“新年套餐”,點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。
    6.每桌在元旦期間都可以獲得餐廳特色點(diǎn)心一份
    7.增設(shè)新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍
    元旦期間,西餐廳和咖啡館可以融入一些中國(guó)傳統(tǒng)元素,而中式茶餐廳及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以利用中國(guó)古典文化傳統(tǒng)詩詞做一些宣傳。
    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十
    宣傳讀書文化知識(shí),弘揚(yáng)讀書文化,營(yíng)造讀書氛圍,提高思想修養(yǎng),增強(qiáng)班級(jí)凝聚力。
    二、活動(dòng)主題。
    “讀好書,讀書好”
    三、活動(dòng)時(shí)間。
    20xx年5月6號(hào)中午1點(diǎn)。
    四、地點(diǎn)。
    18號(hào)樓下。
    五、活動(dòng)資料。
    1、好書及相關(guān)知識(shí)演講。
    2、海報(bào)進(jìn)行讀書文化建設(shè)宣傳。
    六、活動(dòng)前期準(zhǔn)備。
    1、好書收集。
    2、好書簡(jiǎn)介及相關(guān)知識(shí)準(zhǔn)備。
    3、準(zhǔn)備海報(bào)(相關(guān)好書名稱及簡(jiǎn)要介紹)。
    4、人員安排。
    七、活動(dòng)預(yù)期效果。
    經(jīng)過此次讀書文化建設(shè),讓更多的人了解讀書文化知識(shí),弘揚(yáng)讀書文化,我班同學(xué)加強(qiáng)對(duì)“讀書好,讀好書’知識(shí)的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)班級(jí)凝聚力。
    八、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。
    宣傳海報(bào):5元。
    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十一
    __市“128”涮羊肉火鍋店位于__人民路120號(hào),在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對(duì)普通食客來說可能還比較陌生,在像__這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
    128于2001年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨(dú)特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷管理而一舉成功。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
    總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古128餐飲有限責(zé)任公司,已經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)注冊(cè),三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國(guó)家兩項(xiàng)專利。2003年12月又被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠(chéng)信求發(fā)展,同時(shí)逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營(yíng)銷的專業(yè)化管理模式?,F(xiàn)已在全國(guó)發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢(shì)不可擋的速度向全國(guó)迅速擴(kuò)展。
    公司目標(biāo)是:打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在2001年創(chuàng)建以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國(guó)創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格,以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高,推動(dòng)著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺(tái)階。
    二、環(huán)境分析。
    1、宏觀/微觀環(huán)境分析。
    要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí),忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙迎上前說:“此菜尚無名稱,請(qǐng)帥爺賜名。”忽必烈笑答:“我看就叫‘涮羊肉’吧!”從此,“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
    涮羊肉講究刀工細(xì),肉片薄而完整,調(diào)料適口。調(diào)料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時(shí),顧客圍坐火爐四周,將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮,再蘸上佐料,隨涮隨吃,味道鮮美。涮羊肉四季皆宜,但以冬天。窗外大雪紛紛,一片寒冷景象;室內(nèi)卻熱氣騰騰,幾個(gè)好友邊吃邊侃,又是一派火熱的景象。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經(jīng)成為了不錯(cuò)的很受歡迎的選擇。
    三、4p分析。
    在企業(yè)的營(yíng)銷過程中,4p此過程中具有重大的影響。在市場(chǎng)營(yíng)銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品(product),價(jià)格(price),地點(diǎn)(place),促銷(promotion)。此4p(產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷)是市場(chǎng)營(yíng)銷過程中可以控制的因素,也是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的主要手段,對(duì)它們的具體運(yùn)用,形成了企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略;對(duì)它們運(yùn)用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運(yùn)。
    1、產(chǎn)品(product)。
    128作為一個(gè)火鍋店,主營(yíng)產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。128的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢(shì),也是鮮羔樓應(yīng)該主營(yíng)的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時(shí)期鮮羔樓應(yīng)該堅(jiān)持的方向,其它毫無疑問都應(yīng)該以此為中心。
    2、價(jià)格(price)。
    128的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和__市人的消費(fèi)習(xí)慣,鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對(duì)于一般的消費(fèi)者來說,是完全可以接受的。因此,相對(duì)于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢(shì),在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費(fèi)者。
    3、地點(diǎn)(place)。
    128位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào),人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距128很近,加上人民路在__的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營(yíng)帶來了一定優(yōu)勢(shì),十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
    4、促銷(promotion)。
    要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對(duì)鮮羔樓的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對(duì)企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)必須把此當(dāng)作營(yíng)銷方案制定的重點(diǎn),其它活動(dòng)應(yīng)以此為中心來開展。
    四、action。
    紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來任何效益,只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況,制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營(yíng)銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:
    (1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)。
    (2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
    (3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
    (4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。
    (5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
    (6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
    (7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會(huì)等,擴(kuò)大素食及店面影響。
    (8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動(dòng),讓子女為父母送健康。
    (9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
    (10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
    五、目標(biāo)。
    公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí),應(yīng)是中遵循“品質(zhì)為本、誠(chéng)信至尚、偉業(yè)恒績(jī)、決勝千年”的企業(yè)精神,把“精、誠(chéng)”二字做為公司的經(jīng)營(yíng)理念,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標(biāo)”的經(jīng)營(yíng)宗旨?!磅r羔樓”在推行國(guó)家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了保持良好的聲譽(yù)和形象,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對(duì)全國(guó)的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對(duì)各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
    堅(jiān)持“顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達(dá)到“打造中國(guó)火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo),是128奮斗的方向,也是對(duì)消費(fèi)者的承諾。
    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十二
    感恩節(jié),一個(gè)雖然不是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,可是卻相當(dāng)有意義。然而在中國(guó)它似乎成了感恩父母和教師的專屬節(jié)日。卻疏忽了那些為我們服務(wù)的默默無聞的小人物,其實(shí)他們也是值得我們尊敬和感激的。而在我們身邊就有這樣一群人,他們穿梭在東、中、西各個(gè)校區(qū)。一遍一遍的重復(fù)著相同的路程,只為方便我們——校車司機(jī)。還有這樣一群人,他們每一天站在寒風(fēng)中只是為保障我們的安全,他們?nèi)徊活櫤L(fēng)的凜冽只為服務(wù)我們——門衛(wèi)人員。所以我們也要感激他們。借此歷史文化學(xué)院外聯(lián)部感恩節(jié)特色活動(dòng)開始了。
    11月26日(擬定),根據(jù)實(shí)際情景具體再定。
    向那些在學(xué)校里為我們服務(wù)的工作人員表達(dá)我們的謝意,借此幫忙同學(xué)們培養(yǎng)一顆感恩他人的心。
    召集全系同學(xué)能夠在一張用彩色紙片折成的“心形”卡片上寫下自我對(duì)他們想說的話(最好一人一句),也能夠折疊一些千紙鶴(最好用小繩串起來),外加一些氣球,最終由各班派些代表慰問他們,并向他們傳達(dá)同學(xué)們的心意。相信他們定會(huì)很感動(dòng)。
    1、氣球若干。
    2、彩色卡片若干。
    3、暖水袋6個(gè)。
    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十三
    我國(guó)傳統(tǒng)的國(guó)慶節(jié),是一個(gè)假期較長(zhǎng),消費(fèi)本事強(qiáng),拉動(dòng)商品消費(fèi)、進(jìn)行品牌宣傳的好機(jī)會(huì)。我們應(yīng)充分利用以上契機(jī),最合理的整合資源,有計(jì)劃、有策略的開展一次時(shí)間跨度較長(zhǎng)的系列促銷活動(dòng),實(shí)現(xiàn)品牌形象與商品銷量的同步提升。
    1、活動(dòng)主題。
    國(guó)慶期間活動(dòng)口號(hào):誠(chéng)信鑄就、十九輝煌;眾店齊慶、禮禮俱到。
    具體時(shí)間:9月24日——9月30日。
    國(guó)慶期間活動(dòng)口號(hào):賀國(guó)慶、一元家電驚爆全城,挑戰(zhàn)價(jià)格極限。
    具體時(shí)間:9月28日——10月5日。
    2、活動(dòng)思路:充分利用兩大契機(jī),經(jīng)過特惠酬賓、豪禮派送、一元特價(jià)機(jī)熱銷等一系列促銷手法,直接讓消費(fèi)者“禮”、“利”雙收,從而提高公司商品銷量及展現(xiàn)x輝煌歷史。
    3、活動(dòng)時(shí)間:10月1日——10月7日。
    x各連鎖店(包括乙店)。
    總監(jiān)督:總負(fù)責(zé)部門:銷售管理、采購(gòu)部、各分店。
    各分店總負(fù)責(zé)人:各分店店長(zhǎng)(監(jiān)督人:銷售管理部、采購(gòu)部)。
    1、各分店全場(chǎng)特價(jià)。
    各分店特價(jià)商品要堅(jiān)持在80%以上,特價(jià)商品主要定位在。
    a、庫存量較大、急需處理商品。
    b、其它商家主推商品及公眾敏感性機(jī)型。
    c、我司主推商品。
    d、廠家規(guī)定特價(jià)商品。
    具體特價(jià)商品及銷售定位見商品部下達(dá)的銷售定位表,要求特價(jià)與原價(jià)的差距有必須的幅度。
    2、來就送(司慶有喜、暢飲暢贏,1000瓶可樂與您飲)。
    活動(dòng)主要針對(duì)司慶期間光臨x電器連鎖店的顧客,不需購(gòu)物即可免費(fèi)贈(zèng)送小可樂一瓶,人限1支,先到先得,送完即止。可樂可由市場(chǎng)部統(tǒng)一購(gòu)買或由各分店根據(jù)自身需要購(gòu)買,各店限350支,要做到有計(jì)劃、有節(jié)制派送,活動(dòng)結(jié)束后根據(jù)實(shí)際送出數(shù)量再和市場(chǎng)部結(jié)算。
    3、購(gòu)又送(購(gòu)物送x券)。
    活動(dòng)主要針對(duì)國(guó)慶期間在x電器連鎖店購(gòu)物的顧客,憑購(gòu)物單,購(gòu)物滿1000元送價(jià)值20元x使用券;購(gòu)物滿3000元送價(jià)值30元x使用券;購(gòu)物滿5000元送價(jià)值50元x使用券;購(gòu)物滿5000元送價(jià)值100元x使用券。
    x店由負(fù)責(zé)聯(lián)系券,x店由負(fù)責(zé)聯(lián)系,x店由負(fù)責(zé)聯(lián)系,先從x負(fù)責(zé)哪出50張,10月4日各分店活動(dòng)結(jié)束后根據(jù)實(shí)際送出數(shù)量再和對(duì)方結(jié)算。
    4、廠家好禮送。
    主要根據(jù)廠家在我司活動(dòng)期間所推出的優(yōu)惠政策配送的贈(zèng)品及日常所配送的贈(zèng)品,要求在活動(dòng)前由采購(gòu)部根據(jù)廠家贈(zèng)品配送政策及我司所存在的贈(zèng)品做統(tǒng)一配送并于活動(dòng)前2天傳到各分店,各分店根據(jù)采購(gòu)部所制定的贈(zèng)品配送政策事先書寫好海報(bào),活動(dòng)前1天晚上張貼在對(duì)應(yīng)商品上,同時(shí)采購(gòu)部根據(jù)贈(zèng)品在活動(dòng)前根據(jù)贈(zèng)品情景進(jìn)行對(duì)應(yīng)調(diào)撥。
    5、老總簽名、字字重金。
    活動(dòng)期間聯(lián)系眾廠家資源分別在9月24日、25日,10月1日、2日、8日、5日(星期六、日)開展老總簽名售機(jī)活動(dòng),活動(dòng)形式:簽名優(yōu)惠、現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)猜、游戲娛樂、文藝表演、購(gòu)機(jī)有禮、現(xiàn)場(chǎng)新機(jī)及主推機(jī)展示、贈(zèng)送禮品等。(具體資料根椐采購(gòu)部供給的資源再來安排))。
    6、一元超低價(jià)活動(dòng)。
    a、活動(dòng)時(shí)間:9月24日——26日;10月1日——3日。
    b、超低價(jià)商品明細(xì)表(僅供參考,具體由采購(gòu)部確定)。
    略
    (a)、每一天的排隊(duì)的前xx0名顧客都能夠領(lǐng)取抽號(hào)券。(憑單張排隊(duì))。
    d、方法:9月24日—26日;10月1日—3日各分店每一天上午9:30開始派發(fā)抽號(hào)券,排隊(duì)兩列,一列為經(jīng)過購(gòu)物已經(jīng)拿到抽號(hào)券,一列為沒有抽號(hào)券人員,派發(fā)只派發(fā)給沒有抽號(hào)券的一列,后兩列共同把抽號(hào)券的抽號(hào)聯(lián)投入到期望購(gòu)買對(duì)應(yīng)商品箱子內(nèi),事先說明每人只能有一張,如發(fā)現(xiàn)一人有兩張或多張的只按照1張有效計(jì)算,其它的按作廢處理。
    各分店箱子由各分店美工負(fù)責(zé)制作并在箱子上書寫“x商品,1元”及數(shù)量,并在現(xiàn)場(chǎng)用大海報(bào)紙書寫細(xì)則。現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人:派發(fā)前由行政專員負(fù)責(zé)對(duì)本項(xiàng)活動(dòng)用話筒講解,并有4名售后服務(wù)人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序(廖總事先安排),派發(fā)人員:文員、財(cái)務(wù)人員。
    f、超低價(jià)抽號(hào)券由市場(chǎng)部設(shè)計(jì),數(shù)量4000張,各分店平分,由行政專員負(fù)責(zé)蓋店章并負(fù)責(zé)暫時(shí)保管,于活動(dòng)前交現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人。現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)超低價(jià)抽號(hào)券及超低價(jià)商品購(gòu)物負(fù)責(zé)人:行政專員、文員、財(cái)務(wù)人員。
    g、所有超低價(jià)商品必須在活動(dòng)前開好收據(jù)在相對(duì)應(yīng)地方填寫商品名稱、型號(hào)、價(jià)格并蓋本分店章,后交各分店負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的財(cái)務(wù)人員處,由其在收款人處書寫自我的名字活動(dòng)前統(tǒng)一保管,因本次超低價(jià)商品為非正常銷售,顧客抽中后即在現(xiàn)場(chǎng)交款,由現(xiàn)場(chǎng)財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)收款,活動(dòng)結(jié)束后統(tǒng)一交到財(cái)務(wù),如為贈(zèng)品列為營(yíng)業(yè)外收入,正常商品虧損列入店費(fèi)用。
    h、當(dāng)天所有超低價(jià)商品統(tǒng)一堆放在店門口顯眼處,并由美工負(fù)責(zé)書寫海報(bào)并張貼在相應(yīng)超低價(jià)商品上,要求堆放要有氣勢(shì),當(dāng)經(jīng)過抽號(hào)產(chǎn)生購(gòu)買超低價(jià)商品后,由現(xiàn)場(chǎng)司儀宣布中獎(jiǎng)號(hào)碼,并把超低價(jià)抽號(hào)聯(lián)交到售超低價(jià)商品處,現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人經(jīng)過檢查顧客的顧客聯(lián)和抽號(hào)聯(lián)及騎縫章是否相信吻合來判定,如無誤在現(xiàn)場(chǎng)付款后現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取超低價(jià)商品。
    i、活動(dòng)開始的前一天晚上(營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)),各店把超低特價(jià)海報(bào)全部張貼于店門口顯眼位置。要求海報(bào)價(jià)格、商品及數(shù)量要明確突出,并尾注:數(shù)量有限,送完即止。每次活動(dòng)前晚由各分店行政專員負(fù)責(zé)安排布置好超低價(jià)購(gòu)物現(xiàn)場(chǎng),并拉好隔離帶,同時(shí)安排美工書寫“排隊(duì)處”
    j、在派發(fā)超低價(jià)購(gòu)物券前由現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人經(jīng)過咪頭或大聲公講解超低價(jià)購(gòu)物細(xì)則。在派發(fā)超低價(jià)及抽號(hào)過程中由售后中心安排維修師傅(4人)維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
    7、購(gòu)物抓現(xiàn)金活動(dòng)。
    a、活動(dòng)時(shí)間:9月24日——26日;10月1日——3日。
    b、活動(dòng)地點(diǎn):x各連鎖店。
    c、活動(dòng)方式:購(gòu)物抓現(xiàn)金。
    d、方法規(guī)則:
    (a)、活動(dòng)期間憑本公司購(gòu)物滿1000元及以上收款單據(jù),即可參加抓現(xiàn)金一次。滿5000元及以上抓兩次;購(gòu)物滿10000元以上可抓三次,最多三次。
    (b)、抓現(xiàn)金單據(jù)當(dāng)日有效,對(duì)已抓現(xiàn)金客戶的單據(jù)由抓獎(jiǎng)負(fù)責(zé)人注明“已抓獎(jiǎng),此單作廢”字樣。
    (c)、顧客所抓硬幣,經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)抓獎(jiǎng)負(fù)責(zé)人點(diǎn)數(shù)核對(duì)后,可直接在兌獎(jiǎng)區(qū)領(lǐng)取現(xiàn)金,并登記。(須登記有關(guān)資料:抓獎(jiǎng)人姓名、身份證號(hào)碼、地址、電話、購(gòu)物金額、單據(jù)號(hào)碼、抓現(xiàn)金金額等)。
    e、美工在活動(dòng)前書寫抓現(xiàn)獎(jiǎng)明細(xì)海報(bào)(活動(dòng)開始前日晚在店門口規(guī)劃好“購(gòu)物抓現(xiàn)金”區(qū)。店長(zhǎng)安排兩名員工提前在排隊(duì)處接待及解釋活動(dòng)的具體做法,控制現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
    f、各分店美工負(fù)責(zé)各分店抓現(xiàn)金箱;行政專員兌取抓現(xiàn)金的一元硬幣,數(shù)量可根據(jù)抓現(xiàn)金箱的大小來安排。
    8、演藝狂歡、熱力酬賓。
    a、活動(dòng)時(shí)間:9月24日—25日、10月1日—2日、10月4日—5日。
    b、活動(dòng)地點(diǎn):x各連鎖店店門外。
    c、活動(dòng)形式:根據(jù)廠家供給的文藝資源,在現(xiàn)場(chǎng)開展歌舞表演、互動(dòng)游戲、禮品派送、現(xiàn)場(chǎng)靚機(jī)展銷等一系活動(dòng)。
    d、場(chǎng)地氣氛營(yíng)造:拱門、汽球、彩旗、橫幅、促銷帳篷布置以外,著重于舞臺(tái)、舞臺(tái)背景、音響(調(diào)試)、產(chǎn)品展示為主。
    e、采購(gòu)部根據(jù)廠家回復(fù)情景與市場(chǎng)部做統(tǒng)一調(diào)整和安排表演具體時(shí)間、資料、具體廠家。
    f、司儀、文藝節(jié)目、互動(dòng)游戲、現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送禮品(糖果火為主)要提前由市場(chǎng)部審核,盡量做到最好最有影響力。
    9、放心服務(wù)全方位體驗(yàn)。
    a、活動(dòng)目的:目的是在消費(fèi)者心中提升我司的服務(wù)形象,本次活動(dòng)無論是從售前、售中還是售后一體化、全方位較以前有所改觀,目前各家電連鎖商品、質(zhì)量、價(jià)格基本相同,僅僅從三方面競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)很難由絕對(duì)勝出的把握,在服務(wù)方面的提升是目前各商家所追隨的,但真正在服務(wù)方面有所突出是少之又少,我司在此時(shí)推出也是勝人一籌的措施,提升消費(fèi)者購(gòu)物的附加值。
    b、活動(dòng)時(shí)間:9月24日——10月5日(如消費(fèi)者反應(yīng)強(qiáng)烈可繼續(xù)實(shí)施)。
    c、活動(dòng)主題:x電器放心服務(wù)全方位體驗(yàn);
    d、活動(dòng)資料:(a)、售前服務(wù)體驗(yàn);(b)、售中服務(wù)體驗(yàn);(c)、售后服務(wù)體驗(yàn)。
    e、活動(dòng)詳解及分。
    注:售前服務(wù):主要是指免費(fèi)接送消費(fèi)者,目前在家電零售行業(yè)免費(fèi)接送在x還未曾見過,在超市行業(yè)已早實(shí)施,推出此項(xiàng)業(yè)務(wù)主要基于:創(chuàng)造x首家,制造輿論效果,從側(cè)面提升x的影響力、費(fèi)用不是很大。
    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十四
    水產(chǎn)大學(xué)各個(gè)學(xué)院。
    全校學(xué)生。
    舉辦一個(gè)內(nèi)容豐富,節(jié)目精彩,融開發(fā)性,趣味性,娛樂性,知識(shí)性為一體的大型節(jié)日游園活動(dòng)。
    在緊張的學(xué)習(xí)生活中同學(xué)們過于注重書本知識(shí),而缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);邁入大學(xué)后,我們除了要學(xué)好書上的知識(shí)以外,更需要學(xué)的是靈活運(yùn)用知識(shí)的能力。此外,游園活動(dòng)又能給廣大同學(xué)提供一次娛樂休閑的機(jī)會(huì),讓水大綻放異彩。為此,在這次活動(dòng)中舉辦了以下“智”,“趣”兼?zhèn)涞幕顒?dòng)。
    為了使該游園會(huì)吸引更多學(xué)生的注意,宣傳工作必不可少,主要宣傳方式有——在校園內(nèi)掛橫幅、張貼宣傳海報(bào)、發(fā)宣傳單、在學(xué)校網(wǎng)站首頁發(fā)布游園會(huì)信息,個(gè)人覺得在校園正門掛橫幅能讓更多人看到,會(huì)看到海報(bào)欄和網(wǎng)站上信息的人畢竟比看到的橫幅的要少,發(fā)宣傳單是最不好的方法,代價(jià)太大而沒有很好效果。
    場(chǎng)地:大操場(chǎng)。
    游戲名稱:踩氣球猜英文。
    獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:組合成單詞并造句的可得到卡通貼紙1張。
    人員安排:5人負(fù)責(zé)檢查單詞并回收字母紙片。
    備注:無。
    場(chǎng)地:a樓的大樓梯口整塊地方。
    場(chǎng)景布置:掛一輪泡沫做的圓月、帖10來?xiàng)l思鄉(xiāng)的對(duì)聯(lián)。
    游戲名稱:徒手畫圓月。
    獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:每組勝出的人可得到零食一包。
    人員安排:1人負(fù)責(zé)發(fā)放紙和筆并監(jiān)督參加者,1人管理獎(jiǎng)品。
    備注:無。
    場(chǎng)地:水大正門入口的廣場(chǎng)。
    游戲名稱:猜燈謎。
    道具:用來掛燈謎紙和彩燈的繩子2根、寫燈謎的紙200張、彩燈10只、香囊20只、寫答案的紙張1000張、廉價(jià)筆1000支(賓館里面用的那種很短的)。
    人員安排:共5人,4人負(fù)責(zé)看答案,1人負(fù)責(zé)把揭曉答案的燈謎紙撕下。
    備注:無。
    與學(xué)院的聯(lián)系:這個(gè)節(jié)日如果可以的話就是經(jīng)貿(mào)學(xué)院的老牌活動(dòng)淘淘樂。
    場(chǎng)地:籃球場(chǎng)。
    場(chǎng)景布置:遮蓋每個(gè)攤位的彩色帳篷。
    道具:彩色帳篷。
    具體活動(dòng):以購(gòu)物為主,賣一些適合學(xué)生的書籍、學(xué)習(xí)用品、小飾品、衣服、生活用品等等。
    人員安排:如果攤位很多的話,20人管理各自的攤位。
    備注:無。
    場(chǎng)地:在水大購(gòu)物節(jié)場(chǎng)地旁欄出一塊專用場(chǎng)地。
    場(chǎng)景布置:帳篷布景以淡淡的色彩,比如淡粉、淡藍(lán)為基調(diào)以顯示出溫馨的意思。
    道具:淡色彩帳篷。
    具體活動(dòng):和淘淘樂一樣以購(gòu)物為主,但賣的物品主要適合學(xué)生送給父母的實(shí)用小禮品。
    人員安排:2人賣物品。
    備注:該節(jié)日穿插在水大購(gòu)物節(jié)中。
    節(jié)日:水大美食節(jié),食品學(xué)院。
    與學(xué)院的聯(lián)系:食品學(xué)院么,肯定要承接和食品息息相關(guān)的美食節(jié)日。
    場(chǎng)地:圖書館門前。
    場(chǎng)景布置:遮蓋每個(gè)攤位的彩色帳篷。
    具體活動(dòng):品嘗每個(gè)攤位的小點(diǎn)心,并可自己diy制作小點(diǎn)心。
    道具:彩色帳篷、每個(gè)攤位需要用的美食原料。
    人員安排:如果攤位很多的話,20人管理各自的攤位。
    備注:無。
    場(chǎng)地:網(wǎng)球場(chǎng)旁邊的人行道。
    游戲名稱:套小禮物盒。
    獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:得到被套中的禮物盒子中的禮品。
    人員安排:2人維持秩序并發(fā)放套圈。
    備注:無。
    與學(xué)院的聯(lián)系:信息學(xué)院需要的是電子信息,而這里傳遞的是情人間的私密信息。
    場(chǎng)地:籃球場(chǎng)旁的任意草坪。
    場(chǎng)景布置:周圍放滿含苞欲放的紅玫瑰,并點(diǎn)綴紅色愛心,整體以紅色為基調(diào)。
    游戲名稱:兩人剝糖紙。
    道具:紅玫瑰50支、折愛心的紙張10張,糖500顆,糖果卷100卷。
    獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:過關(guān)者每人可得到1卷糖果。
    人員安排:2人。
    與學(xué)院的聯(lián)系:萬圣節(jié)聽起來是個(gè)很宏大的節(jié)日,而海洋同樣廣袤無垠,比較適合。
    場(chǎng)地:a樓處海報(bào)欄旁。
    場(chǎng)景布置:周圍很多動(dòng)漫、游戲的大型宣傳海報(bào)來造勢(shì)。
    游戲名稱:動(dòng)漫游戲cos秀。
    獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:敢show出cos后自己的同學(xué)給予挑選5張喜歡海報(bào)的機(jī)會(huì)。
    人員安排:1到2名為cos著化妝的志愿者、1名管理服裝、1名管理獎(jiǎng)品。
    與學(xué)院的聯(lián)系:魔術(shù)和生命一樣神秘,需要人們?nèi)ヌ角蟆?BR>    場(chǎng)地:h樓的門口。
    游戲名稱:慧眼識(shí)騙局。
    道具:魔術(shù)用具、暗色物品、微型魔術(shù)道具30份。
    人員安排:共5人,1人管理獎(jiǎng)品,2人表演魔術(shù),2人審核上臺(tái)者表演的魔術(shù)。
    總經(jīng)費(fèi)預(yù)算:2700元左右。
    策劃書:上海水產(chǎn)大學(xué),學(xué)習(xí)生活部。
    20xx年10月。
    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十五
    :為了使女生節(jié)充分展示女生風(fēng)采,突顯女生魅力,增強(qiáng)女生的信心,讓女大學(xué)生輕松學(xué)習(xí),健康生活,成為最幸福的魅力女性。特此向廣大在校生征集女生節(jié)活動(dòng)點(diǎn)子策劃,為“三middot;七”女生節(jié)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
    20xx年12月5日-16日
    全日制本??圃谛I?BR>    教學(xué)樓內(nèi)大教室(待定)
    福建師范大學(xué)學(xué)生委員會(huì)
    福建師范大學(xué)學(xué)生委員會(huì)女生部
    1、主題鮮明---點(diǎn)子須明確主題,貼切鮮明地反應(yīng)了活動(dòng)目的,能夠以智慧、溫馨、有趣、多姿的內(nèi)容彰顯活動(dòng)氛圍。
    2、點(diǎn)子新穎——能以創(chuàng)意打出品牌,吸引眼球,深入人心且能夠?qū)ε?jié)的新的詮釋,對(duì)女生個(gè)人品位提出新的看法。
    3、參與面廣——能夠使全校學(xué)生成為自己節(jié)日真正的主人,讓學(xué)生們能完全享受節(jié)日,感受節(jié)日最真實(shí)的樂趣。
    4、與時(shí)俱進(jìn)---內(nèi)容健康積極向上,正確反映當(dāng)代大學(xué)生的健康生活與學(xué)習(xí),活動(dòng)具有現(xiàn)實(shí)意義性。
    5、結(jié)構(gòu)完整---點(diǎn)子決賽策劃書需結(jié)構(gòu)合理完整,須包涵該點(diǎn)子的活動(dòng)特色及可行性分析(包括所需物料、活動(dòng)對(duì)像等)。
    6、便于宣傳---點(diǎn)子可以多種形式展示,具一定得吸引力與關(guān)注度。點(diǎn)子活動(dòng)宣傳方式多樣,并具新聞媒體宣傳價(jià)值。
    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十六
    一、活動(dòng)意義:
    “節(jié)日”離學(xué)生的生活是這樣的近,學(xué)生仿佛每天都在過節(jié),小學(xué)語文《春天的節(jié)日》主題活動(dòng)設(shè)計(jì)。但是對(duì)于五年級(jí)的學(xué)生來說,他們對(duì)節(jié)日的理解僅僅停留在知道有這樣一個(gè)節(jié)日上。其實(shí)節(jié)日是一種社會(huì)現(xiàn)象,它涉及自然界的發(fā)展變更、民族風(fēng)俗、歷史文化等內(nèi)容。這次的活動(dòng)借助于學(xué)生對(duì)節(jié)日的向往和對(duì)過節(jié)的興趣,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察和分析,初步培養(yǎng)學(xué)生探索社會(huì)文化現(xiàn)象及其根源的能力和善于質(zhì)疑的能力。同時(shí)也繼續(xù)鞏固學(xué)生對(duì)資料的收集能力、動(dòng)手能力和小組合作的能力。
    二、活動(dòng)目的:
    1、通過活動(dòng)讓學(xué)生知道春天里有哪些節(jié)日,能初步了解這些節(jié)日并分類。
    2、選擇自己喜歡的`節(jié)日,初步學(xué)會(huì)制定研究的計(jì)劃書。
    3、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生活中現(xiàn)象的好奇心和探究的愿望。
    4、鍛煉學(xué)生通過各種渠道(書籍、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、他人經(jīng)驗(yàn)等)獲取信息的能力。
    5、在活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生分工合作,積極參與、樂于表現(xiàn)的意識(shí)和樂于與他人分享的態(tài)度。
    三、活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn):
    重點(diǎn):
    1、通過活動(dòng)讓學(xué)生初步了解春天的節(jié)日,并自主選擇了解春天的一個(gè)節(jié)日。
    2、初步學(xué)會(huì)制定研究計(jì)劃書。
    難點(diǎn):
    1、制定節(jié)日的研究計(jì)劃書。
    2、根據(jù)制定的計(jì)劃書行動(dòng),順利展示自己的研究成果。
    四、活動(dòng)用具與準(zhǔn)備:
    學(xué)生課前準(zhǔn)備:
    1、分組學(xué)習(xí),小組中成員進(jìn)行分工。每組有正副組長(zhǎng)、發(fā)言人、書記員、聯(lián)絡(luò)員和資料保管員。
    2、準(zhǔn)備活動(dòng)用具(水彩筆、膠水、剪刀等),小學(xué)五年級(jí)語文教案《小學(xué)語文《春天的節(jié)日》主題活動(dòng)設(shè)計(jì)》。
    3、收集跟節(jié)日有關(guān)的資料。
    教師課前準(zhǔn)備:
    1、春天的節(jié)日卡片。
    2、實(shí)物投影。
    3、春節(jié)的研究計(jì)劃書和空白的研究計(jì)劃書。
    4、課件:春節(jié)的小報(bào)。
    5、收集有關(guān)春天節(jié)日的資料。
    6、為學(xué)生提供有關(guān)的網(wǎng)址和書籍。
    五、活動(dòng)時(shí)間:2課時(shí)。
    六、活動(dòng)過程:
    第一課時(shí)。
    一、運(yùn)用多媒體創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)學(xué)生的主題研究興趣。
    活動(dòng)1、創(chuàng)設(shè)情景,引起學(xué)生對(duì)節(jié)日的回憶,關(guān)注節(jié)日的內(nèi)涵。
    師:播放一段vcd《新年好》,引起學(xué)生對(duì)春節(jié)趣事的回憶。
    師:多么歡樂的一首歌呀,是在哪個(gè)節(jié)日里唱的?根據(jù)學(xué)生的回答出示春節(jié)的節(jié)日卡片。
    生:說春節(jié)的趣事。如:吃年夜飯、拿壓歲錢、放爆竹等。
    師:引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注春節(jié)的社會(huì)文化現(xiàn)象,并指導(dǎo)學(xué)生關(guān)注節(jié)日的內(nèi)涵。如:為什么要放爆竹?拿壓歲錢?等。
    活動(dòng)2、學(xué)生交流已知的節(jié)日名稱并分類。
    師:春天除了春節(jié),還有那些節(jié)日?
    生:小組討論,比一比哪個(gè)小組知道得多。各小組交流匯總。
    師:根據(jù)學(xué)生回答在黑板上粘貼節(jié)日卡片。
    師:春天有這么多的節(jié)日,我們來給它們分分類。
    生:小組討論分類,交流。
    師:指導(dǎo)學(xué)生有意義地分類。可以按是不是國(guó)際性的節(jié)日、民族性的節(jié)日、社會(huì)公益性的節(jié)日、環(huán)境保護(hù)的節(jié)日或按時(shí)間等來分。
    二、填寫計(jì)劃書。
    活動(dòng)1、學(xué)生自主確定研究的節(jié)日。
    師:你們對(duì)哪個(gè)節(jié)日最感興趣?請(qǐng)各小組簡(jiǎn)單討論一下今天要研究的節(jié)日,請(qǐng)書記員把結(jié)果填在計(jì)劃書的我們要研究的節(jié)日這一欄里。
    師:實(shí)物投影,空白的研究計(jì)劃書(附1)。指明所要填寫的欄目。
    生:討論確定,填寫。各小組發(fā)言人匯報(bào)小組的決定。
    火鍋店節(jié)日活動(dòng)策劃篇十七
    2、要點(diǎn):開業(yè)活動(dòng)除常規(guī)的喜慶儀式外,擬將火鍋品牌的推廣融入活動(dòng)之中,給消費(fèi)者營(yíng)造一種“緣份天空”的體驗(yàn);增大其火鍋店的親和力。具體作法是:在開業(yè)七天內(nèi),每晚實(shí)行“買一送一”,以示“七星”的顆顆赤誠(chéng)之心。其間,每晚舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),即每桌選一位代表抽獎(jiǎng),被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎(jiǎng)?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據(jù)),視為獲獎(jiǎng),當(dāng)即獎(jiǎng)勵(lì)七瓶啤酒或瓶裝飲料,以此代表“七星”的七顆心。
    3、效果:此開業(yè)活動(dòng)的設(shè)計(jì),旨在做到“七星”老品牌與聚緣七星新品牌的轉(zhuǎn)換,即承上啟下,傳承發(fā)展,讓歷史為未來服務(wù)。另一方面,詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延,為今后的促銷開辟了廣闊的空間。
    1、主題:七星高照,真情回報(bào),
    2、要點(diǎn):凡在聚緣七星就餐負(fù)責(zé)結(jié)帳的消費(fèi)者,均獲一枚特制的“五角星”,當(dāng)其積累到七枚(七星)時(shí),可憑“七星”到火鍋店抽獎(jiǎng),抽獎(jiǎng)的概率是,只是獎(jiǎng)品有一定的區(qū)別,但價(jià)值大同小異。這項(xiàng)主題活動(dòng)暫施行一年。如果效果不錯(cuò),可作為一種制度把它模式化,并寫進(jìn)其加盟營(yíng)運(yùn)手冊(cè)之中。
    3、效果:該主題活動(dòng)除進(jìn)一步強(qiáng)化了聚緣七星品牌形象外,還在于讓消費(fèi)者時(shí)時(shí)牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動(dòng),做到心中“你有我,我有你”,從而體現(xiàn)“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費(fèi)者對(duì)火鍋店的忠誠(chéng)度。
    1、主題:山水家園,星羅棋布,壽星高照。
    2、要點(diǎn):在全市范圍內(nèi)開展尋“壽星”活動(dòng)。此項(xiàng)活動(dòng)可以與重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)合作,發(fā)動(dòng)市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長(zhǎng)者(視為重慶的“七星”),獲得“壽星”稱號(hào)。凡獲得其稱號(hào)者,推薦人將獲得尊老榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)勵(lì);老人獲“壽星”稱號(hào)榮譽(yù)證書和滋補(bǔ)品。
    3、效果:該活動(dòng)可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過市民對(duì)老人的關(guān)注,引發(fā)出關(guān)注生活環(huán)境、關(guān)注生活質(zhì)量和關(guān)注生活關(guān)系,使之更加快快樂樂、健健康康的生活,讓“聚緣七星”得到大家的心賞。
    1、元旦節(jié)——“新年頭,新兆頭,新搞頭”摘星活動(dòng),即用七類星物懸掛在店堂內(nèi),每類星物代表一種新年祝福,其間,凡摘星的消費(fèi)者,今后憑星物就餐可享受7.9折的優(yōu)惠。
    2、春節(jié)——“聚緣七星,家和齊心”鬧春活動(dòng),即凡在春節(jié)期間在聚緣七星火鍋店就餐的,每人可免費(fèi)享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書法家現(xiàn)場(chǎng)書寫一幅春聯(lián)。
    3、情人節(jié)——“星星相映,品味人生”情侶活動(dòng)。即凡在情人節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的情侶,均可免費(fèi)獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。
    4、勞動(dòng)節(jié)——“七星北斗,勞模生輝”慰問活動(dòng),即凡勞動(dòng)節(jié)這天在聚緣七星就餐的市、區(qū)級(jí)勞模,均享受5.1拆的優(yōu)惠(憑勞模證書)。
    5、教師節(jié)——“星星之火,光亮于師”感恩活動(dòng),即凡教師節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的教師,憑教師證均可享受7.9折的優(yōu)惠,并獲一張?zhí)刂频馁R卡。
    6、國(guó)慶節(jié)——“國(guó)家,大家,一家”歡慶活動(dòng),即凡在國(guó)慶節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的,除獲贈(zèng)送的小吃外,可享受7.9拆的優(yōu)惠。
    對(duì)于聚緣七星火鍋而言,好的廣告不但是溝通火鍋店與消費(fèi)者和加盟商之間的一座橋梁,更是聚緣七星品牌、品質(zhì)、品味的一種具體提升和延伸。
    廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣七星火鍋要爭(zhēng)取的消費(fèi)者和加盟商。鑒于聚緣七星火鍋的市場(chǎng)定位是“大眾化”,因此廣告必須符合大眾的“口味”,這是制定廣告策略所需要認(rèn)真把握的。
    1、廣告基調(diào)。
    聚緣七星火鍋的生命力在于:“三本”——本質(zhì)、本味、本色,以及“三情”——鄉(xiāng)情、親情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而,廣告基調(diào)的確立在于它的統(tǒng)一性:有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告訴求力才強(qiáng);有統(tǒng)一的表現(xiàn),品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告匹配才。這樣才會(huì)有可能降低廣告投放的成本。
    經(jīng)研究,聚緣火鍋的廣告基調(diào)定格在其標(biāo)志色彩的“紅、黑、白”三色上,即“愛憎分明,熱情豪放?!?BR>    2、廣告訴求點(diǎn)。
    所謂廣告,就是通過一定的媒介和方式,將聚緣七星火鍋所提供的服務(wù)信息傳遞給預(yù)想中的目標(biāo)客源,以此達(dá)到促銷之目的。而對(duì)聚緣七星火鍋零零碎碎的信息,必須要有一個(gè)主題或主線來整合與貫穿,這個(gè)主題或主線就是其尋求的廣告訴求點(diǎn)。
    一般說來,廣告訴求點(diǎn)實(shí)質(zhì)就是其服務(wù)顯示的強(qiáng)項(xiàng)或特色,同時(shí)也是消費(fèi)者最關(guān)切的東西。為了突出“七星”的品牌概念,擬用“七星”()整合七個(gè)方面的廣告訴求,使“聚緣七星,七星高照”,成為別人偷不走的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。據(jù)此,獨(dú)創(chuàng)、獨(dú)特、獨(dú)享的廣告訴求點(diǎn):七星高照!現(xiàn)分述如下:
    湯料——本質(zhì)、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。
    菜品——養(yǎng)眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術(shù)。
    器具——品牌、品性、品位,推崇“相隨星艷”之載體。
    環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣,推崇“緣份天空”之意境。
    服務(wù)——熱情、真情、親情,推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。
    管理——一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。
    加盟——交心、換心、一心,推崇“同映同輝”之合作。
    3、廣告發(fā)布。
    實(shí)踐證明,廣告發(fā)布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶外媒體三大類。其中,屬于公共傳播媒體的報(bào)刊和廣播電視覆蓋面廣,客源層多,效果;印刷媒體不但擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)促銷的主角,而且可以定向自由派發(fā),針對(duì)性和靈活性較強(qiáng);戶外媒體位置固定,比較適合火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長(zhǎng)補(bǔ)短,是聚緣七星火鍋廣告發(fā)布的三駕馬車。具體廣告發(fā)布內(nèi)容、形式和安排如下:
    第一階段推品牌形象。
    通過硬、軟廣告的發(fā)布,讓公眾了解“聚緣七星”從哪里來?在做什么?想到哪里去?借過去“七星”之力。承上啟下,繼往開來。
    (1)開業(yè)前的廣告發(fā)布。
    通過軟廣告發(fā)布,擬在重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)上介紹“聚緣七星”的由來,傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣,重情講議”和“服務(wù)理念,人和歸緣,惜緣為貴”,增強(qiáng)大眾的關(guān)注力。此外,可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌,吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者。
    (2)開業(yè)時(shí)的廣告發(fā)布。
    一是以實(shí)景拍攝的聚緣七星火鍋賣場(chǎng)為廣告稿的背景,分別在重慶晚報(bào)和重慶商報(bào)上做廣告,并把開業(yè)“聚緣七星,星星相映,買一送一”活動(dòng)作為內(nèi)容之一;二是廣告內(nèi)容大體與上述相同,采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個(gè)人,其宣傳品上可印刷一些有關(guān)星座方面的小知識(shí),增加趣味性和保存性。
    (3)開業(yè)后的廣告發(fā)布。
    待經(jīng)營(yíng)進(jìn)入正常狀態(tài)的情況下,舉行一次小型研討會(huì),其旨在為新聞?dòng)浾咛峁┯深^。研討會(huì)的主題是:“七星高照”的現(xiàn)象透視著什么?屆時(shí),邀請(qǐng)重慶晚報(bào)、重慶晨報(bào)、重慶商報(bào)、重慶經(jīng)濟(jì)報(bào)、重慶有線電視臺(tái)的記者參加,其會(huì)議信息用新聞報(bào)道的方式傳遞給大眾。
    第二階段推概念。
    此階段擬在重慶晚報(bào)或重慶商報(bào)餐飲??先轿?、系統(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣七星火鍋的廣告訴求點(diǎn):“七星高照”。前后歷時(shí)七周,每周介紹“一星”,讓大眾感到聚緣七星火鍋韻味無窮,逐步對(duì)湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務(wù)、管理、加盟有了一個(gè)全面的了解,從而使之達(dá)到“緣于你我他,齊心呵護(hù)她”的目的,提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。
    1.啤酒免費(fèi)。
    夏季,炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒,一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位,無限量供應(yīng)??赡苡械娜苏J(rèn)為會(huì)虧損,事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候,包括重慶的直營(yíng)店都是這樣的一個(gè)營(yíng)銷策略,不僅賺來了十足的人氣,更是賺得盆滿缽滿。有事實(shí)作為依據(jù),大家就不用懷疑。
    最后說明一點(diǎn),光大家聽到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。是你,難道不去?
    2.火上加火策略。
    既然大家覺得吃火鍋上火,我們到不如來個(gè)火上加火策略。這也是營(yíng)銷策略之一,實(shí)際操作方法就是“上火,你更火!”的主題營(yíng)銷活動(dòng)“天上掉餡餅,火鍋免費(fèi)整”。
    活動(dòng)規(guī)則:
    (1)每天前來就餐的顧客,有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。
    (2)如果你餐廳有68張臺(tái)位,在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。
    (3)在運(yùn)營(yíng)高峰期,舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率的時(shí)候,將入座的客人進(jìn)行扎帳。
    (4)挨桌讓客人摸獎(jiǎng),若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球,則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了2000塊,只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。
    此策略的做法就是火上加火,營(yíng)造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來,用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營(yíng)銷策略也符合中國(guó)人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了,我幸運(yùn),如同中了彩票頭獎(jiǎng);如果我沒中,那么我也無所謂。反正自己消費(fèi)了。
    3.其他營(yíng)銷小策略。
    (1)免費(fèi)冰激凌。
    (2)免費(fèi)涼茶。
    (3)免費(fèi)綠豆湯。
    以及其他,但小策略的營(yíng)銷活動(dòng)不要單獨(dú)使用。配合其他大型促銷活動(dòng)使用,增加顧客對(duì)我們的映像。