餐廳圣誕活動(dòng)方案(精選15篇)

字號(hào):

    方案的成功與否取決于執(zhí)行者的能力和執(zhí)行的合理性,因此制定方案時(shí)需要考慮實(shí)際可行性。制定方案之前需要充分了解項(xiàng)目的背景和目標(biāo)。方案范例中展示了不同的思路和方法,適合不同的問(wèn)題解決。
    餐廳圣誕活動(dòng)方案篇一
    讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。下面是本站小編為你整理的西餐廳圣誕節(jié)。
    希望對(duì)你有用!
    一、活動(dòng)時(shí)間:12月20日—1月10日。
    二、活動(dòng)主題:相約歡樂(lè)優(yōu)惠在圣誕、元旦。
    三、活動(dòng)說(shuō)明:每年的12月25日,是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。
    四、活動(dòng)目的:通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    五、場(chǎng)境布置:
    a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
    b.大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹(shù)下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
    e.玻璃門窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)。
    d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。
    六、活動(dòng)內(nèi)容:
    餐飲部:
    1、活動(dòng)期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)。
    2、圣誕節(jié)特價(jià)套餐:
    提前預(yù)定,贈(zèng)送圣誕禮品一份。
    3、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道。
    4、活動(dòng)期間,每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。
    客房部:
    1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。
    2、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jī)r(jià)保證在100元)。
    3、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
    4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長(zhǎng)。
    歡迎詞。
    并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份礦泉水兩瓶。
    別墅區(qū):
    1、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。
    2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份。
    2、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
    游泳館:
    1、活動(dòng)期間辦理:30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂。
    15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂。
    2、建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費(fèi))群發(fā)給客戶邀請(qǐng)來(lái)體驗(yàn)!
    七、內(nèi)部宣傳。
    (2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)
    (3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月二十日前完成);。
    (4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。(大堂、客房)
    外部宣傳:
    以短信形式對(duì)新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門、營(yíng)銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容!
    活動(dòng)主題:
    冬季生活的戀歌,我公司傳送圣誕祝福。
    活動(dòng)目的:
    1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;。
    2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。
    活動(dòng)意義:
    圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度,讓更多的消費(fèi)者知道我公司、認(rèn)識(shí)我公司、喜歡我公司。
    活動(dòng)內(nèi)容:
    在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹(shù),在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹(shù),將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
    活動(dòng)布置及裝飾:
    1、主景點(diǎn)的布置,大廳門口,以圣誕樹(shù)為主。
    2、玻璃。
    3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)。
    4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)。
    活動(dòng)氣氛布置:
    1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務(wù)。
    2、安排兩名圣誕天使迎賓。
    3、安排圣誕老人給每個(gè)來(lái)就餐的小朋友發(fā)禮品。
    4、20號(hào)之前做好布置及各項(xiàng)準(zhǔn)備。
    活動(dòng)形式:
    1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
    2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
    3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
    4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)。
    5、圣誕訂位。
    6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
    7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。
    圣誕小天使選拔。
    節(jié)日期間××將選拔10名小朋友為××今年的圣誕幸運(yùn)小天使,參加12月25日26日××舉辦的各項(xiàng)圣誕的活動(dòng)。每位小天使將獲贈(zèng)豐厚的節(jié)日禮品一份。凡年齡在7周歲以上的小朋友即日起即可到××一樓服務(wù)中心報(bào)名。××將根據(jù)報(bào)名先后,擇優(yōu)錄用。
    圣誕小童星征召。
    凡在唱歌、跳舞等方面有一定特長(zhǎng)的小朋友,均可報(bào)名參加12月24日晚××舉辦的“幻彩圣誕”狂歡晚會(huì),使自己得到鍛煉成長(zhǎng),同時(shí)還可贏取精美的圣誕紀(jì)念禮品一份。即日起開(kāi)始,無(wú)論個(gè)人還是團(tuán)體均可到××一樓服務(wù)中心報(bào)名,××將根據(jù)報(bào)名先后擇優(yōu)錄用。
    圣誕。
    謎語(yǔ)。
    有獎(jiǎng)竟猜。
    節(jié)日期間,逢周六周日,××將在二樓舉辦謎語(yǔ)有獎(jiǎng)竟猜活動(dòng),只須光臨××即可參加,靠您的聰明才智猜中謎語(yǔ),贏得精美禮品。
    圣誕老人播撒福禮。
    圣誕節(jié)的禮物,奇妙而又。12月24日——26日,只要您光臨××就有機(jī)會(huì)獲得圣誕老人送給您的禮物,在這個(gè)浪漫的節(jié)日里收獲一份特別的驚喜!
    圣誕××送您驚喜。
    每日一物低價(jià)購(gòu):節(jié)日期間,××每天為您推出一種商品超低價(jià)限量銷售,只要光臨××就有機(jī)會(huì)購(gòu)買到異常便宜的雞蛋、大白菜、精品小家電、保暖內(nèi)衣等商品。
    引爆人氣大優(yōu)惠:歡樂(lè)圣誕,××各種特色小吃、休閑食品以及圣誕絲巾、圍巾、帽子、精品服飾、珠寶首飾、手表時(shí)鐘等多種商品優(yōu)惠特賣。選一款,過(guò)一個(gè)甜蜜、溫馨、絢麗的圣誕節(jié)。
    即時(shí)驚喜摸彩送:節(jié)日期間,當(dāng)日××購(gòu)物滿50元即可參加圣誕摸彩活動(dòng),每張彩券均有精美的禮品,摸到什么送什么,即摸即送,驚喜歡樂(lè)。
    圣誕節(jié)到來(lái)之際,××恭祝全市人民健康、快樂(lè)、平安、幸福!
    宣傳計(jì)劃:
    1、店內(nèi)外裝飾。
    12月11日前,完成圣誕氛圍的營(yíng)造。
    2、dm廣告。
    12月10日前印制好,并開(kāi)始發(fā)放。
    3、電視廣告:
    12月8日開(kāi)始打字幕廣告;12月15日開(kāi)始上畫(huà)面配音廣告;。
    餐廳圣誕活動(dòng)方案篇二
    一、活動(dòng)主題:。
    共度平安夜喜迎圣誕節(jié)。
    宣傳語(yǔ):愿圣誕的喜悅,伴您度過(guò)新一年。(maythechristmasjoywithyouthroughthenewyear.)。
    二、活動(dòng)的目的和意義:。
    1是可以提高牛排西餐廳的知名度和信譽(yù)度;
    2提高牛排西餐廳的營(yíng)業(yè)收入;
    3是樹(shù)立品牌優(yōu)勢(shì),展現(xiàn)品牌的優(yōu)良形象;
    4是宣傳品牌文化,并且提高該品牌的.核心競(jìng)爭(zhēng)力。
    三、舉辦時(shí)間:。
    四、舉辦地點(diǎn):。
    牛排西餐廳店。
    五、準(zhǔn)備工作(提前一周)。
    (1)宣傳準(zhǔn)備。
    a.將當(dāng)天的活動(dòng)海報(bào)粘貼到店內(nèi)玻璃窗,讓人們提前知道店內(nèi)當(dāng)天的活動(dòng)。
    b.通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、微信的方式轉(zhuǎn)發(fā)該消息(宣傳海報(bào)和dm單)。
    c.工作人員分發(fā)傳單(dm單,數(shù)目自定)。
    d.通過(guò)新聞、媒體來(lái)傳達(dá)(各店視情況而定)。
    (2)環(huán)境布置。
    外部:
    a、制作易拉寶宣傳海報(bào)(主題相關(guān)或活動(dòng)相關(guān))。
    b、led燈光。
    c、圣誕樹(shù)(相關(guān)裝飾自行選擇)。
    內(nèi)部:
    a、許愿樹(shù)和許愿墻。
    b、圣誕相關(guān)圖片裝飾在室內(nèi)墻壁。
    (3)氣氛烘托。
    1、活動(dòng)當(dāng)天,兩個(gè)工作人員站在店門前兩側(cè),頭戴圣誕帽(可裝扮圣誕老人),迎接賓客。
    2、活動(dòng)當(dāng)天店里播放圣誕相關(guān)曲目,可播放的曲目:__。
    3、活動(dòng)當(dāng)天,店里面推出各種套餐活動(dòng),如:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等(搭配餐廳自定)。
    六、活動(dòng)方案(可選擇幾項(xiàng),根據(jù)店內(nèi)情況)。
    1.飛鏢不斷,打折不停主題活動(dòng)。
    每位顧客進(jìn)店后用餐前均可進(jìn)行飛鏢拿獎(jiǎng)活動(dòng)(每人一次機(jī)會(huì))。
    道具:飛鏢、靶子。
    2、您消費(fèi),我買單為主題的餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(90%中獎(jiǎng)率)。
    顧客用餐完畢,買完單后,工作人員拿出準(zhǔn)備好的抽獎(jiǎng)盒子,里面裝有限期打折券,8折~5折,更有機(jī)會(huì)抽取免單獎(jiǎng)券(免單獎(jiǎng)券與顧客此次消費(fèi)的費(fèi)用相同,可由店長(zhǎng)簽字供下次消費(fèi)的限期代金券)。
    道具:抽獎(jiǎng)盒子、打折券。(數(shù)量視情況而定)。
    3、最美微笑主題活動(dòng)。
    所有中獎(jiǎng)客戶,工作人員準(zhǔn)備好照相機(jī)給顧客進(jìn)行拍照,并告知所有照片可參加“最美微笑”主體活動(dòng)(要求客戶一手持有獎(jiǎng)券,一手?jǐn)[pose,臉上洋溢笑容,背景是有標(biāo)志的地方皆可),被牛排評(píng)為最美微笑的照片可獲得由牛排提供的:“雙人浪漫情侶套餐”或其它。
    把所有顧客的照片,貼到一張展板上,把展板固定在店門前,以達(dá)到用活動(dòng)打廣告的效應(yīng)。
    道具:照相機(jī)(手機(jī)拍照也可)、展板墻。
    4、我的夢(mèng)不是夢(mèng)主題活動(dòng)。
    為每個(gè)用餐顧客提供一張夢(mèng)想卡片每個(gè)人可以寫(xiě)下自己的夢(mèng)想,任何題材都可以(但要切合實(shí)際),然后讓顧客留下姓名、地址、聯(lián)系方式等,然后在許愿樹(shù)前默默許愿,圣誕老人會(huì)把許愿卡片張貼在許愿墻上。店方選取一些寫(xiě)的比較優(yōu)秀的卡片寄予神密獎(jiǎng)勵(lì)(各店視情況而定)。
    道具:夢(mèng)想卡片(數(shù)量視情況而定)、獎(jiǎng)勵(lì)(店方自定)。
    七、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。
    各店具體情況選擇活動(dòng)方案,可選擇一種,也可多項(xiàng)選擇。經(jīng)費(fèi)按選擇視情況而定。
    八、注意事項(xiàng)。
    1、在活動(dòng)期間,由于你是組織者,你不能有任何的脾氣,不能暴躁,更不能嚴(yán)厲,你要以一顆平穩(wěn)的心去對(duì)待,主動(dòng)的去解決一切遇到的問(wèn)題和困難。只有這樣,這個(gè)活動(dòng)才能更好的開(kāi)展,因?yàn)槟闶墙M織者,因此你就是這場(chǎng)活動(dòng)的靈魂中心,而且,和你一起的團(tuán)隊(duì),他們是因?yàn)橄嘈拍悴鸥愀傻?。所以,你自己?yīng)該感到虧欠他們很多的東西,例如時(shí)間、精力。
    2、活動(dòng)的組織階段,你要充分調(diào)動(dòng)你的人力資源,在安排事情的時(shí)候,重要的一定要委以你了解的有能力的人去做,不然的話,一個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題,各個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)受牽連,不是很重要的可以讓大家一起踴躍的參加。還有,關(guān)于一場(chǎng)活動(dòng)的秩序,必須事先想好,并做周密的安排,一定要細(xì)到,在表演的時(shí)候通知下一個(gè)節(jié)目的人都要安排好來(lái)。
    3、在活動(dòng)的準(zhǔn)備階段一定要和活動(dòng)對(duì)象做深入的了解或是溝通,把一切的活動(dòng)流程協(xié)商好。這樣,不僅能讓一場(chǎng)活動(dòng)更完美,你也能從你活動(dòng)的對(duì)象中了解到或者是學(xué)到你以前很多不知道的東西,這樣你自己就有了一個(gè)很大的進(jìn)步。能力也會(huì)得到提高。
    4、在活動(dòng)的開(kāi)展的時(shí)候。要處理好人際關(guān)系來(lái),主要就是領(lǐng)導(dǎo),怎樣去安排,讓他們能夠在這樣的場(chǎng)合下,大家都注意到他。當(dāng)天人數(shù)較多,各店面注意活動(dòng)當(dāng)天的消防安全、環(huán)境衛(wèi)生、人員安排等問(wèn)題。
    餐廳圣誕活動(dòng)方案篇三
    一、活動(dòng)目的:
    圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到飯店的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在xx市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
    二、活動(dòng)時(shí)間:
    12月24日——26日
    三、活動(dòng)地點(diǎn):
    飯店
    四、活動(dòng)主題:
    讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
    五、活動(dòng)內(nèi)容:
    (一)11月24日平安夜
    主題:平安是“福”
    活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
    具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
    需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);
    蘋果20000枚,費(fèi)用大約6000元;
    親情卡片20000枚,費(fèi)用6000元。
    (二)12月25日圣誕夜
    主題:幸運(yùn)
    活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
    年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
    活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。
    需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)
    其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元。
    (三)12月26日狂歡夜
    主題:激情狂歡夜
    活動(dòng)方式:
    1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
    (1)吃:免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉
    (2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
    2、娛樂(lè)綜合樓的卡拉ok、歌舞廳
    (1)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽
    (2)樂(lè):免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。
    (四)驚喜特價(jià),超值回報(bào)
    24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):
    1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。
    2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺(tái)食品;
    3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。
    4、九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂(lè)綜合樓參加“玩、樂(lè)”活動(dòng)。
    一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
    (一)主景點(diǎn)布置
    2、大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(shù)(用方木搭建,費(fèi)用預(yù)算1000元)。
    3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場(chǎng):以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
    4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
    (二)其他景點(diǎn)布置
    娛樂(lè)綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
    (三)禮品
    主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。
    (以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)
    二、酒店整體氣氛布置
    (一)酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
    (二)安排兩名圣誕天使迎賓。
    (三)安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標(biāo)志的.。(可以其他商家合作)
    (四)酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
    三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略
    (一)客房
    客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價(jià)出售;房?jī)?nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房?jī)?nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。
    擬訂方案:
    “圣誕祝?!碧追?BR>    1、時(shí)間:12月24日——26日
    2、地點(diǎn):二——九樓的客房
    3、規(guī)模:25間
    4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些“圣誕祝?!碧追?。
    5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂(lè),強(qiáng)調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。
    6、房?jī)r(jià):588元/間
    (二)餐飲
    餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開(kāi)胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無(wú)限暢飲、火雞2~3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類。冷熱開(kāi)胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍?,正餐少一些?BR>    擬訂方案:
    燭光晚宴
    1、時(shí)間:24日——26日19:00——22:
    2、地點(diǎn):一樓星河廳
    3、規(guī)模:80——100人
    4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
    5、氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè),強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。
    6、票價(jià):情侶票200元/張
    家庭票250元/張(兩大一小)
    (三)娛樂(lè)
    娛樂(lè)綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉ok、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂(lè)設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對(duì)性地打一定的折扣,以便刺激消費(fèi);而卡拉ok、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會(huì),引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識(shí)。
    擬訂方案:
    ktv狂歡圣誕晚晚場(chǎng)
    1、時(shí)間:24日——26日
    19:00——24:00
    24:00——凌晨7:
    2、地點(diǎn):二樓包廂及娛樂(lè)綜合樓
    3、規(guī)模:所有包廂
    4、內(nèi)容:包廂價(jià)格上漲
    小包廂:晚場(chǎng)680元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)480元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤一份,小碟兩份,清茶免費(fèi))
    中包廂:晚場(chǎng)1280元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)1080元/場(chǎng)(送啤酒8瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費(fèi))
    大包廂:晚場(chǎng)1580元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費(fèi))
    (四)圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)
    1、12月1日——12月7日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
    2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。
    3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
    4、12月6日開(kāi)始賣圣誕票。
    5、12月6日開(kāi)始布置景點(diǎn)。
    6、12月10日景點(diǎn)布置完畢,開(kāi)始在媒體上做廣告。
    7、12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。
    8、12月12日核定娛樂(lè)部節(jié)目。
    9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
    10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。
    11、12月24、25日、26日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
    此外,飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動(dòng),引導(dǎo)們度過(guò)一個(gè)新的圣誕節(jié)。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲,圣誕老人為你派送精美禮品、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等精彩圣誕活動(dòng)。
    (一)狂歡實(shí)惠多
    飯店把二樓的包廂和娛樂(lè)綜合樓結(jié)合在一起,舉辦盛大的圣誕狂歡晚會(huì)。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳,除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,并伴有悠揚(yáng)的圣誕歌聲。快來(lái)吧!化一個(gè)最酷的妝,帶上你的至愛(ài),今晚最炫的就是你啦。
    作為全市最具震撼力的酒店——柳州飯店,將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。
    (二)電臺(tái)軟文
    45秒鐘廣播
    男:圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了
    女:圣誕節(jié)的活動(dòng)也要開(kāi)始了
    男:今年的圣誕節(jié)該去哪過(guò)呢
    女:當(dāng)然是飯店了。
    男:為什么要去飯店呀?
    男:真的?那我們圣誕節(jié)就相約在柳州飯店吧?
    女:好啊!不見(jiàn)不散啊!
    男:不見(jiàn)不散!
    (三)海報(bào)和橫幅
    1、冬季生活的戀歌,飯店傳送圣誕祝福。
    2、飯店圣誕活動(dòng)多三大主題讓你狂歡
    3、200元的情侶套餐250元的家庭套餐
    一、活動(dòng)主題:
    (例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
    二、副主題:
    (例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
    三、活動(dòng)目的:
    1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;
    2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
    3、慶祝圣誕節(jié)
    四、活動(dòng)意義:
    圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
    五、活動(dòng)內(nèi)容:
    在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹(shù),在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹(shù),將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
    六、活動(dòng)形式:
    1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
    2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
    3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
    4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)
    5、圣誕訂位。
    6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
    7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。
    8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
    餐廳圣誕活動(dòng)方案篇四
    每年的12月25日,是紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。
    通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
    大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子 用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹(shù) 下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
    玻璃門窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)
    服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的`糖果。
    餐飲部:
    1、活動(dòng)期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)
    2、圣誕節(jié)特價(jià)套餐:
    提前預(yù)定,贈(zèng)送圣誕禮品一份。
    3、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道
    4、活動(dòng)期間,每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。
    客房部:
    1、 活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。
    2、 入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jī)r(jià)保證在100元)
    3、 入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
    4、 入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長(zhǎng)歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。
    別墅區(qū):
    1、 每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。
    2、 入住別墅均贈(zèng)送水果一份。
    2、 入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
    游泳館:
    1、 活動(dòng)期間辦理:30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂
    15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂
    2、 建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券(用名片制作 蓋上鋼印 限日期 顧客只用付5元成本費(fèi) ) 群發(fā)給客戶 邀請(qǐng)來(lái)體驗(yàn)!
    (2) 各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)
    (3) 由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月二十日前完成);
    (4) 由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。(大堂、客房)
    外部宣傳:
    以短信形式 對(duì)新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門、營(yíng)銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容!
    餐廳圣誕活動(dòng)方案篇五
    2、活動(dòng)項(xiàng)目:大型歌舞專場(chǎng)演出、豪華圣誕自助大餐、圣誕老人派發(fā)禮品、酒水飲料無(wú)限暢飲、圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)。
    用餐時(shí)間:2019年12月24日17:30—20:00(暫定)。
    演出時(shí)間:2019年12月24日20:00—22:30(暫定)。
    3、活動(dòng)票價(jià):a檔至尊席:3880元/張總計(jì)100張。
    b檔貴賓席:2980元/位總計(jì)100張。
    c檔嘉賓席:2380元/位總計(jì)150張。
    特別饋贈(zèng):以上三檔來(lái)賓均享用澳洲鮮鮑一份,建議考慮:未中獎(jiǎng)的客人憑門票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來(lái)賓客享受9折優(yōu)惠。
    1、活動(dòng)項(xiàng)目:圣誕自助大餐,酒水飲料無(wú)限暢飲,餐后宴會(huì)廳現(xiàn)場(chǎng)觀看文藝表演,圣誕老人派送禮品,圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),建議考慮:未中獎(jiǎng)的客人憑門票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來(lái)賓客享受9折優(yōu)惠。
    2、用餐時(shí)間:2019年12月24日17:30—20:00(暫定)。
    3、演出時(shí)間:2019年12月24日20:00——22:30(暫定)。
    4、活動(dòng)票價(jià):a檔:1380元/位總計(jì)280張。
    b檔:1180元/位總計(jì)120張。
    1、活動(dòng)主題:“歡樂(lè)今宵”兒童歌舞圣誕晚會(huì)。
    2、活動(dòng)項(xiàng)目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童文藝演出、快樂(lè)兒童大抽獎(jiǎng)。
    3、活動(dòng)時(shí)間:2019年12月24日18:00—21:00(暫定)。
    4、活動(dòng)票價(jià):980元/位總計(jì)200張。
    5、每位家長(zhǎng)可帶身高不足1.4米兒童一名,超過(guò)補(bǔ)全票。
    6、21:30正常接待散客。
    四、大堂吧平安夜活動(dòng)安排。
    1、活動(dòng)主題:“金色童年”兒童木偶劇圣誕晚會(huì)。
    2、活動(dòng)項(xiàng)目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童木偶劇演出,快樂(lè)兒童大抽獎(jiǎng)。
    3、活動(dòng)時(shí)間:2019年12月24日18:00—21:00(暫定)。
    4、活動(dòng)票價(jià):980元/位總計(jì)130張。
    5、每位家長(zhǎng)可帶身高不足1.4米兒童一名,超過(guò)補(bǔ)全票。
    6、21:30正常接待散客。
    五、日本料理平安夜活動(dòng)安排。
    1、活動(dòng)項(xiàng)目:經(jīng)典日式圣誕套餐、餐后宴會(huì)廳現(xiàn)場(chǎng)觀看文藝演出、圣誕老人派送禮品、圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),建議考慮:未中獎(jiǎng)的客人憑門票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來(lái)賓客享受9折優(yōu)惠。
    2、用餐時(shí)間:2019年12月24日17:30—20:00(暫定)。
    3、演出時(shí)間:2019年12月24日20:00——22:30(暫定)。
    4、活動(dòng)票價(jià):1580元/位總計(jì)50張。
    5、20:00接散客用餐。
    六、大堂圣誕小屋。
    圣誕活動(dòng)售票點(diǎn),同時(shí)出售圣誕小禮物及餅干、巧克力、堅(jiān)果等。
    售票時(shí)間:2019年11月22日——12月24日(暫定)。
    每日09:00—21:00。
    七、相關(guān)配合部門。
    1、市場(chǎng)銷售部:
    (1)負(fù)責(zé)招標(biāo)落實(shí)三臺(tái)晚會(huì)、唱詩(shī)班及酒吧樂(lè)隊(duì)歌手的演出事宜。
    (2)負(fù)責(zé)圣誕對(duì)外宣傳印刷品的設(shè)計(jì)制作,餐飲部配合審稿。
    2、工程部:
    (1)配合裝飾公司制作圣誕小屋及兩部售票電話的安裝。
    3、財(cái)務(wù)部:
    (1)每日派出一名收銀員于圣誕小屋現(xiàn)場(chǎng)售票收款。
    (2)圣誕當(dāng)晚派出領(lǐng)班及收銀員于獎(jiǎng)品兌獎(jiǎng)處負(fù)責(zé)核對(duì)發(fā)放獎(jiǎng)品工作。
    4、宴會(huì)銷售部:圣誕節(jié)當(dāng)晚協(xié)助餐飲各場(chǎng)所人員作好入場(chǎng)驗(yàn)票工作,具體人員附后。
    1、時(shí)間:2019年2月14日。
    2、地點(diǎn):金源自助餐廳情人包房及一殿酒吧。
    3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服務(wù)費(fèi)。
    4、活動(dòng)方式:浪漫燭光晚餐送紅酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受數(shù)十款特別情人雞尾酒無(wú)限暢飲及各種精美小吃。
    餐廳圣誕活動(dòng)方案篇六
    內(nèi)容:圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落,風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。
    為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在xxx消費(fèi)的賓客贈(zèng)予圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上標(biāo)有xxx的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂(lè)!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福,也送來(lái)了暖和了【兩岸】情懷。
    活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過(guò)目不忘的印象,起到推動(dòng)xxx品牌廣告效應(yīng)。
    時(shí)間:xx年12月24日20:00。
    地點(diǎn):xxx二樓。
    邀請(qǐng)嘉賓:省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生。
    內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí),省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺(jué),給他們營(yíng)造家的享受,在歡樂(lè)祝福的同時(shí),品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽(tīng)悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
    寓意:通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)xxx圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注,整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,xxx西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為xxx前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出xxx深厚的文化底蘊(yùn)。
    七、形象宣傳制品促銷投放策略:
    1、臺(tái)歷:
    制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動(dòng),在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。:將xxx圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái),如贈(zèng)予咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到xxx菜品的精典。
    3、鋼琴曲點(diǎn)單:
    制作策略:中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃,簡(jiǎn)約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽(tīng)美麗的鋼琴曲,并根據(jù)自己的愛(ài)好點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè),鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。
    正面反面。
    4、咖啡品嘗操作臺(tái):
    制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球,識(shí)別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上x(chóng)xx簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ),得到消費(fèi)者對(duì)xxx的極大認(rèn)可。
    5、易拉寶:
    制作策略:主要內(nèi)容:xxx精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。
    6、吊旗:主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ),“成功溝通始于兩岸”,懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
    7、大型菜品展牌:
    制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。
    8、圣誕節(jié)通票(略)。
    八、活動(dòng)意義:
    1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)予,招牌菜的特價(jià)推出),塑造xxx品牌知名度和美譽(yù)度。
    2、引領(lǐng)xxx由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通。
    餐廳圣誕活動(dòng)方案篇七
    2019年圣誕節(jié)即將臨近,為全面策劃好今年的圣誕活動(dòng),在借鑒以往成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,本部通過(guò)對(duì)今年圣誕餐飲銷售市場(chǎng)的總體分析預(yù)測(cè),擬定本店今年圣誕餐飲產(chǎn)品組合方案,以期實(shí)現(xiàn)飯店經(jīng)濟(jì)及社會(huì)效益的新突破。
    一、宴會(huì)廳平安夜活動(dòng)安排。
    1、活動(dòng)主題:金源圣誕狂歡夜。
    2、活動(dòng)項(xiàng)目:大型歌舞專場(chǎng)演出、豪華圣誕自助大餐、圣誕老人派發(fā)禮品、酒水飲料無(wú)限暢飲、圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)。
    用餐時(shí)間:2019年12月24日17:30—20:00(暫定)。
    演出時(shí)間:2019年12月24日20:00—22:30(暫定)。
    3、活動(dòng)票價(jià):a檔至尊席:3880元/張總計(jì)100張。
    b檔貴賓席:2980元/位總計(jì)100張。
    c檔嘉賓席:2380元/位總計(jì)150張。
    特別饋贈(zèng):以上三檔來(lái)賓均享用澳洲鮮鮑一份,建議考慮:未中獎(jiǎng)的客人憑門票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來(lái)賓客享受9折優(yōu)惠。
    1、活動(dòng)項(xiàng)目:圣誕自助大餐,酒水飲料無(wú)限暢飲,餐后宴會(huì)廳現(xiàn)場(chǎng)觀看文藝表演,圣誕老人派送禮品,圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),建議考慮:未中獎(jiǎng)的客人憑門票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來(lái)賓客享受9折優(yōu)惠。
    2、用餐時(shí)間:2019年12月24日17:30—20:00(暫定)。
    3、演出時(shí)間:2019年12月24日20:00——22:30(暫定)。
    4、活動(dòng)票價(jià):a檔:1380元/位總計(jì)280張。
    b檔:1180元/位總計(jì)120張。
    1、活動(dòng)主題:“歡樂(lè)今宵”兒童歌舞圣誕晚會(huì)。
    2、活動(dòng)項(xiàng)目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童文藝演出、快樂(lè)兒童大抽獎(jiǎng)。
    3、活動(dòng)時(shí)間:2019年12月24日18:00—21:00(暫定)。
    4、活動(dòng)票價(jià):980元/位總計(jì)200張。
    5、每位家長(zhǎng)可帶身高不足1.4米兒童一名,超過(guò)補(bǔ)全票。
    6、21:30正常接待散客。
    四、大堂吧平安夜活動(dòng)安排。
    1、活動(dòng)主題:“金色童年”兒童木偶劇圣誕晚會(huì)。
    2、活動(dòng)項(xiàng)目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童木偶劇演出,快樂(lè)兒童大抽獎(jiǎng)。
    3、活動(dòng)時(shí)間:2019年12月24日18:00—21:00(暫定)。
    4、活動(dòng)票價(jià):980元/位總計(jì)130張。
    5、每位家長(zhǎng)可帶身高不足1.4米兒童一名,超過(guò)補(bǔ)全票。
    6、21:30正常接待散客。
    五、日本料理平安夜活動(dòng)安排。
    1、活動(dòng)項(xiàng)目:經(jīng)典日式圣誕套餐、餐后宴會(huì)廳現(xiàn)場(chǎng)觀看文藝演出、圣誕老人派送禮品、圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),建議考慮:未中獎(jiǎng)的客人憑門票1年內(nèi)免費(fèi)享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來(lái)賓客享受9折優(yōu)惠。
    2、用餐時(shí)間:2019年12月24日17:30—20:00(暫定)。
    3、演出時(shí)間:2019年12月24日20:00——22:30(暫定)。
    4、活動(dòng)票價(jià):1580元/位總計(jì)50張。
    5、20:00接散客用餐。
    六、大堂圣誕小屋。
    圣誕活動(dòng)售票點(diǎn),同時(shí)出售圣誕小禮物及餅干、巧克力、堅(jiān)果等。
    售票時(shí)間:2019年11月22日——12月24日(暫定)。
    每日09:00—21:00。
    七、相關(guān)配合部門。
    1、市場(chǎng)銷售部:
    (1)負(fù)責(zé)招標(biāo)落實(shí)三臺(tái)晚會(huì)、唱詩(shī)班及酒吧樂(lè)隊(duì)歌手的演出事宜。
    (2)負(fù)責(zé)圣誕對(duì)外宣傳印刷品的設(shè)計(jì)制作,餐飲部配合審稿。
    2、工程部:
    (1)配合裝飾公司制作圣誕小屋及兩部售票電話的安裝。
    3、財(cái)務(wù)部:
    (1)每日派出一名收銀員于圣誕小屋現(xiàn)場(chǎng)售票收款。
    (2)圣誕當(dāng)晚派出領(lǐng)班及收銀員于獎(jiǎng)品兌獎(jiǎng)處負(fù)責(zé)核對(duì)發(fā)放獎(jiǎng)品工作。
    4、宴會(huì)銷售部:圣誕節(jié)當(dāng)晚協(xié)助餐飲各場(chǎng)所人員作好入場(chǎng)驗(yàn)票工作,具體人員附后。
    1、時(shí)間:2019年2月14日。
    2、地點(diǎn):金源自助餐廳情人包房及一殿酒吧。
    3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服務(wù)費(fèi)。
    4、活動(dòng)方式:浪漫燭光晚餐送紅酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受數(shù)十款特別情人雞尾酒無(wú)限暢飲及各種精美小吃。
    餐廳圣誕活動(dòng)方案篇八
    通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    xx月xx日—x月xx日。
    相約xx歡樂(lè)優(yōu)惠在圣誕、元旦。
    每年的xx月xx日,是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。
    通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
    b.大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹(shù)下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
    e.玻璃門窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)。
    d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。
    餐飲部:
    1、活動(dòng)期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)。
    2、圣誕節(jié)特價(jià)套餐:
    提前預(yù)定,贈(zèng)送圣誕禮品一份。
    3、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道。
    4、活動(dòng)期間,每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。
    客房部:
    1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。
    2、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jī)r(jià)保證在100元)。
    3、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
    4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長(zhǎng)歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。
    別墅區(qū):
    1、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。
    2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份。
    2、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
    游泳館:
    1、活動(dòng)期間辦理:30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂。
    15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂。
    2、建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費(fèi))群發(fā)給客戶邀請(qǐng)來(lái)體驗(yàn)!
    (2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)
    (4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。(大堂、客房)
    外部宣傳:
    以短信形式對(duì)新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門、營(yíng)銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容!
    餐廳圣誕活動(dòng)方案篇九
    1、活動(dòng)主題:
    2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!
    3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在__x!
    (針對(duì)24日晚平安夜的)。
    4、本次活動(dòng)主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳__x餐廳人氣。
    二、活動(dòng)目的和意義。
    1、即“圣誕”活動(dòng)之后再次宣傳__x餐廳,強(qiáng)化__x餐廳知名度,增加人氣;
    2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國(guó)人比較喜歡過(guò)的一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
    三、活動(dòng)時(shí)間。
    20__年12月24日晚(平安夜)。
    20__年12月25日白天(圣誕節(jié))。
    四、活動(dòng)內(nèi)容:
    1、在餐廳開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),在餐廳做圣誕布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。放置圣誕樹(shù),裝飾圣誕樹(shù),禮品堆放在樹(shù)下突顯節(jié)日氛圍。
    2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。
    3、針對(duì)平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)。
    5、進(jìn)店消費(fèi)的顧客消費(fèi)滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時(shí)可使用),小朋友免費(fèi)送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。
    6、制作餐廳專屬會(huì)員卡,免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)積分會(huì)員卡,到餐廳消費(fèi)享受優(yōu)惠。
    7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
    五、具體推廣產(chǎn)品。
    1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。
    2、其中本次活動(dòng)主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價(jià)為108元,活動(dòng)價(jià)格為52.1元,寓意我愛(ài)你。
    套餐內(nèi)容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒--情定__x2杯。
    3、豪華圣誕美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--情定__x4杯,__x特制點(diǎn)心4款,原價(jià)為238元,活動(dòng)價(jià)格為130元。
    4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品—快樂(lè)成長(zhǎng)1杯,西式點(diǎn)心1款,原價(jià)為58元,活動(dòng)價(jià)格為30元。
    5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--花田喜事2杯,特調(diào)兒童飲品—快樂(lè)成長(zhǎng)1杯,花田錯(cuò)特制點(diǎn)心4款,原價(jià)為168元,活動(dòng)價(jià)格為110元。
    6、如若單獨(dú)點(diǎn)牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯,活動(dòng)價(jià)格為35元/份。
    餐廳圣誕活動(dòng)方案篇十
    1、xx主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。
    2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)xx主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī),鞏固顧客忠誠(chéng)度,開(kāi)拓新客源等目的。
    3、安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。
    4、活動(dòng)目的:通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大xx主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    xx餐廳xx店。
    xx主題餐廳xx店。
    地址:
    電話:
    品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
    588元,2人用。
    菜單:
    注:可根據(jù)本餐廳特色菜單。
    廣告宣傳。
    1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。
    2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。
    3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)。
    4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
    整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分:
    一、外場(chǎng):
    1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
    2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。
    3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。
    4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
    二、二樓大廳:
    1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
    2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
    3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。
    4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
    三、電梯:
    1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。
    2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。
    人員服裝:
    1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
    2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待。
    3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
    四、禮品、紀(jì)念品。
    1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。
    2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品。
    4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)。
    5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花。
    五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織:
    主持人演員等。
    游戲道具等。
    圣誕樹(shù)點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)。
    六、內(nèi)部宣傳。
    (1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。
    (2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)
    (3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。
    (4)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。
    六、前期工作安排,比如布置會(huì)場(chǎng)。
    餐廳圣誕活動(dòng)方案篇十一
    活動(dòng)主題:
    冬季生活的戀歌,我公司傳送圣誕祝福。
    活動(dòng)目的:
    1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;。
    2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。
    活動(dòng)意義:
    圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度,讓更多的消費(fèi)者知道我公司、認(rèn)識(shí)我公司、喜歡我公司。
    活動(dòng)內(nèi)容:
    在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹(shù),在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹(shù),將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
    活動(dòng)布置及裝飾:
    1、主景點(diǎn)的布置,大廳門口,以圣誕樹(shù)為主。
    2、玻璃。
    3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)。
    4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)。
    活動(dòng)氣氛布置:
    1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務(wù)。
    2、安排兩名圣誕天使迎賓。
    3、安排圣誕老人給每個(gè)來(lái)就餐的小朋友發(fā)禮品。
    4、20號(hào)之前做好布置及各項(xiàng)準(zhǔn)備。
    活動(dòng)形式:
    1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
    2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
    3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
    4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)。
    5、圣誕訂位。
    6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
    7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。
    餐廳圣誕活動(dòng)方案篇十二
    1、大廳外:
    在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元)。
    2、大堂:
    大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的.圣誕樹(shù)(用方木搭建,費(fèi)用預(yù)算1000元)。
    3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場(chǎng):以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)。
    4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)。
    (二)其他景點(diǎn)布置。
    娛樂(lè)綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)。
    (三)禮品。
    主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房???,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。
    (以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)。
    (一)酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
    (二)安排兩名圣誕天使迎賓。
    (三)安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)。
    (四)酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)。
    餐廳圣誕活動(dòng)方案篇十三
    節(jié)日期間××將選拔10名小朋友為××今年的圣誕幸運(yùn)小天使,參加12月25日26日××舉辦的各項(xiàng)圣誕的活動(dòng)。每位小天使將獲贈(zèng)豐厚的節(jié)日禮品一份。凡年齡在7周歲以上的小朋友即日起即可到××一樓服務(wù)中心報(bào)名?!痢翆⒏鶕?jù)報(bào)名先后,擇優(yōu)錄用。
    圣誕小童星征召。
    凡在唱歌、跳舞等方面有一定特長(zhǎng)的小朋友,均可報(bào)名參加12月24日晚××舉辦的“幻彩圣誕”狂歡晚會(huì),使自己得到鍛煉成長(zhǎng),同時(shí)還可贏取精美的圣誕紀(jì)念禮品一份。即日起開(kāi)始,無(wú)論個(gè)人還是團(tuán)體均可到××一樓服務(wù)中心報(bào)名,××將根據(jù)報(bào)名先后擇優(yōu)錄用。
    圣誕謎語(yǔ)有獎(jiǎng)竟猜。
    節(jié)日期間,逢周六周日,××將在二樓舉辦謎語(yǔ)有獎(jiǎng)竟猜活動(dòng),只須光臨××即可參加,靠您的聰明才智猜中謎語(yǔ),贏得精美禮品。
    圣誕老人播撒福禮。
    圣誕節(jié)的禮物,奇妙而又。12月24日——26日,只要您光臨××就有機(jī)會(huì)獲得圣誕老人送給您的禮物,在這個(gè)浪漫的節(jié)日里收獲一份特別的驚喜!
    圣誕××送您驚喜。
    每日一物低價(jià)購(gòu):節(jié)日期間,××每天為您推出一種商品超低價(jià)限量銷售,只要光臨××就有機(jī)會(huì)購(gòu)買到異常便宜的雞蛋、大白菜、精品小家電、保暖內(nèi)衣等商品。
    引爆人氣大優(yōu)惠:歡樂(lè)圣誕,××各種特色小吃、休閑食品以及圣誕絲巾、圍巾、帽子、精品服飾、珠寶首飾、手表時(shí)鐘等多種商品優(yōu)惠特賣。選一款,過(guò)一個(gè)甜蜜、溫馨、絢麗的圣誕節(jié)。
    即時(shí)驚喜摸彩送:節(jié)日期間,當(dāng)日××購(gòu)物滿50元即可參加圣誕摸彩活動(dòng),每張彩券均有精美的禮品,摸到什么送什么,即摸即送,驚喜歡樂(lè)。
    圣誕節(jié)到來(lái)之際,××恭祝全市人民健康、快樂(lè)、平安、幸福!
    宣傳計(jì)劃:
    1、店內(nèi)外裝飾。
    12月11日前,完成圣誕氛圍的營(yíng)造。
    2、dm廣告。
    12月10日前印制好,并開(kāi)始發(fā)放。
    3、電視廣告:
    12月8日開(kāi)始打字幕廣告;12月15日開(kāi)始上畫(huà)面配音廣告;。
    餐廳圣誕活動(dòng)方案篇十四
    品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
    圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐。
    圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券,小禮物)。
    注:本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。
    廣告宣傳。
    1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。
    2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)。
    3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等)。
    4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。橫幅內(nèi)容參考:
    品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。
    一、外場(chǎng):
    1)門前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
    2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。
    3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。
    4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。
    二、內(nèi)場(chǎng):
    1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。
    2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。
    3)店內(nèi)放一個(gè)3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆。
    4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。
    5)門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。
    6)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。
    三、人員服裝:
    1)所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;。
    2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待。
    3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。
    四、禮品、紀(jì)念品。
    1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。
    2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品/優(yōu)惠券。
    4)紀(jì)念品(印有xxx主題標(biāo)志的高檔水晶杯)。
    5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花。
    五、內(nèi)部宣傳。
    (1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。
    (2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)
    (3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。
    (4)播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。
    餐廳圣誕活動(dòng)方案篇十五
    一、活動(dòng)主題:(以下均為方案設(shè)計(jì),具體情況餐廳以實(shí)際預(yù)算等情況待定)。
    (例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福。
    二、副主題:
    (例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
    三、活動(dòng)目的:
    1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;。
    2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。
    3、慶祝圣誕節(jié)。
    四、活動(dòng)意義:
    圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
    五、活動(dòng)內(nèi)容:
    在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹(shù),在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹(shù),將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
    六、活動(dòng)形式:
    1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
    2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
    3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
    4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)。
    5、圣誕訂位。
    6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
    7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。
    8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。