酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)(匯總18篇)

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    通過(guò)寫心得體會(huì),我們可以深入思考自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,找到改進(jìn)的方向。寫心得體會(huì)可以適當(dāng)融入對(duì)他人的感激和對(duì)未來(lái)的展望。心得體會(huì)是在實(shí)踐中通過(guò)思考和總結(jié)而得出的寶貴經(jīng)驗(yàn),只有深入思考,才能從經(jīng)驗(yàn)中汲取到更多有益的心得體會(huì)。我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的心得體會(huì)呢?以下是小編為大家收集的心得體會(huì)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇一
    第一段:介紹外出培訓(xùn)的目的和背景(200字)。
    外出培訓(xùn)是一種重要的學(xué)習(xí)方式,通過(guò)離開熟悉的環(huán)境,參與特定的培訓(xùn)活動(dòng),能夠提升個(gè)人的專業(yè)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。在這次外出培訓(xùn)中,我們的團(tuán)隊(duì)共有20人,包括管理人員、技術(shù)人員和銷售人員。我們的目標(biāo)是提高團(tuán)隊(duì)的溝通能力和協(xié)作水平,以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)。
    第二段:外出培訓(xùn)的內(nèi)容和收獲(300字)。
    在這次外出培訓(xùn)中,我們參與了一系列的團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)和專業(yè)技能培訓(xùn)。其中,最有意義的是合作項(xiàng)目。在項(xiàng)目中,我們需要分組完成一項(xiàng)任務(wù),這要求我們充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。通過(guò)與團(tuán)隊(duì)成員密切合作,我學(xué)會(huì)了傾聽和理解他人的意見,提出建設(shè)性的意見,并在團(tuán)隊(duì)中承擔(dān)起適當(dāng)?shù)呢?zé)任。這種合作的經(jīng)歷對(duì)我個(gè)人和整個(gè)團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)都是一次寶貴的財(cái)富。
    同時(shí),我們還參與了專業(yè)技能的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。演講技巧、銷售技巧和領(lǐng)導(dǎo)力等方面的培訓(xùn)讓我受益匪淺。這些技能的學(xué)習(xí)不僅提高了我的個(gè)人能力,還有助于我更好地與團(tuán)隊(duì)合作。培訓(xùn)過(guò)程中,我認(rèn)識(shí)到有效的溝通和明確的目標(biāo)是達(dá)成團(tuán)隊(duì)成功的關(guān)鍵。我學(xué)會(huì)了如何與團(tuán)隊(duì)成員共同制定目標(biāo)、分配任務(wù)并監(jiān)督進(jìn)度。這些理念和技能將對(duì)我未來(lái)的職業(yè)發(fā)展起到重要的推動(dòng)作用。
    第三段:反思個(gè)人的進(jìn)步和不足(300字)。
    通過(guò)這次外出培訓(xùn),我不僅增加了專業(yè)技能,更重要的是提高了個(gè)人的自信心和領(lǐng)導(dǎo)能力。在合作項(xiàng)目中,我以前不常主動(dòng)發(fā)言,但通過(guò)與團(tuán)隊(duì)的合作,我學(xué)會(huì)了克服緊張和壓力,敢于表達(dá)自己的觀點(diǎn)和意見。同時(shí),我也意識(shí)到自己在團(tuán)隊(duì)中的作用和責(zé)任,學(xué)會(huì)了更好地管理時(shí)間和資源。然而,我也發(fā)現(xiàn)自己在某些方面還有不足,比如在緊張的工作環(huán)境下,我有時(shí)會(huì)表現(xiàn)得過(guò)于急躁和控制欲強(qiáng)。因此,我計(jì)劃進(jìn)一步提升自己的溝通能力和情緒管理能力,以便更好地與團(tuán)隊(duì)成員合作。
    第四段:分享團(tuán)隊(duì)的進(jìn)步和合作經(jīng)驗(yàn)(200字)。
    團(tuán)隊(duì)合作是我們這次外出培訓(xùn)的核心。通過(guò)合作項(xiàng)目和團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng),我們的團(tuán)隊(duì)逐漸建立了更加密切的合作關(guān)系。我們學(xué)會(huì)了傾聽和尊重他人的意見,共同制定目標(biāo)并付諸實(shí)踐。我們的合作經(jīng)驗(yàn)告訴我,只有通過(guò)真誠(chéng)的合作和相互支持,團(tuán)隊(duì)才能發(fā)揮最佳的協(xié)作效果。同時(shí),我們也認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)的成功不僅取決于個(gè)人能力,還要靠團(tuán)隊(duì)合作和相互扶持。關(guān)鍵是建立一個(gè)開放的溝通氛圍和積極的團(tuán)隊(duì)文化,以激勵(lì)每個(gè)人充分發(fā)揮其潛力。
    第五段:總結(jié)外出培訓(xùn)的重要性和對(duì)個(gè)人的影響(200字)。
    外出培訓(xùn)是一個(gè)寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),不僅有助于提升個(gè)人的專業(yè)素養(yǎng)和技能,還可以培養(yǎng)自信心、領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)合作精神。通過(guò)這次外出培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到個(gè)人的成長(zhǎng)離不開團(tuán)隊(duì)的支持和培養(yǎng)。因此,我將繼續(xù)積極參與各種培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),不斷提升自己的能力和素質(zhì),為團(tuán)隊(duì)的成功作出更多的貢獻(xiàn)。
    總而言之,外出培訓(xùn)是一次非常有價(jià)值的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。通過(guò)參與團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)和專業(yè)技能培訓(xùn),我獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。這次培訓(xùn)不僅對(duì)我的職業(yè)發(fā)展有著重要的影響,還對(duì)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的發(fā)展和合作起到了積極的推動(dòng)作用。我相信,通過(guò)持續(xù)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),我們的團(tuán)隊(duì)將能更好地應(yīng)對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn),并取得更大的成功。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇二
    近期,我有幸參加了公司組織的一次外出培訓(xùn)活動(dòng)。這次培訓(xùn)對(duì)于我而言是一次難得的機(jī)會(huì),不僅提升了我的專業(yè)素養(yǎng),也增進(jìn)了我與同事間的溝通和合作能力。在這次培訓(xùn)中,我學(xué)到了很多知識(shí)和技能,也遇到了許多挑戰(zhàn),通過(guò)努力克服這些困難,我獲得了寶貴的收獲和體會(huì)。以下是我對(duì)這次培訓(xùn)的心得和體會(huì)。
    首先,這次培訓(xùn)讓我意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在培訓(xùn)期間,我們分成小組進(jìn)行各種實(shí)踐活動(dòng),這要求我們充分發(fā)揮個(gè)人的長(zhǎng)處,同時(shí)也要善于傾聽和接納他人的建議。通過(guò)與不同背景、不同經(jīng)驗(yàn)的同事們合作,我明白了團(tuán)隊(duì)的力量是不可忽視的。每個(gè)人都有自己的優(yōu)勢(shì)和缺點(diǎn),只有相互配合和信任,才能達(dá)到更好的效果。這次培訓(xùn)讓我更加深刻地認(rèn)識(shí)到,一個(gè)成功的團(tuán)隊(duì)是由每個(gè)成員的個(gè)人能力和團(tuán)隊(duì)配合度共同決定的。
    其次,這次培訓(xùn)也向我展示了很多新的知識(shí)和技能。在課堂上,專業(yè)導(dǎo)師為我們講解了最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),提供了許多實(shí)用的工作技巧。在實(shí)踐環(huán)節(jié)中,我們自己動(dòng)手操作,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)解決了一系列的問(wèn)題。這其中包括市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)等等。這些實(shí)際操作讓我深切體會(huì)到了理論與實(shí)踐的差距,并且逐漸提高了我的分析和解決問(wèn)題的能力。在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的時(shí)代,學(xué)習(xí)和更新知識(shí)是我們持續(xù)地進(jìn)步和發(fā)展的關(guān)鍵。
    另外,這次培訓(xùn)也讓我更加自信和勇敢面對(duì)挑戰(zhàn)。在培訓(xùn)過(guò)程中,我們遇到了許多問(wèn)題和困難,但這并沒有阻擋我們前進(jìn)的腳步。我發(fā)現(xiàn)只要我有信心,而且主動(dòng)積極地面對(duì)困難,我就會(huì)有能力突破自己、超越自我。從一開始的手忙腳亂到最后的條理清晰,每一次的挑戰(zhàn)成為了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我相信,只要我堅(jiān)持不懈,不斷克服各種困難,成功將會(huì)成為我手中的收獲。
    最后,這次培訓(xùn)也增進(jìn)了我與同事之間的理解和友誼。在平時(shí)的工作中,由于各自忙碌,我很少有機(jī)會(huì)與同事們進(jìn)行深入交流。然而,在這次培訓(xùn)中,我和我的同事們相互扶持、相互鼓勵(lì),我們一起學(xué)習(xí)、一起研究,也一同面對(duì)各種困難。在這個(gè)過(guò)程中,我意識(shí)到了同事們的優(yōu)點(diǎn)和貢獻(xiàn),也更加尊重和欣賞他們。通過(guò)這次培訓(xùn),我與同事們建立了更緊密的關(guān)系,這對(duì)于我們?nèi)蘸蟮墓ぷ骱褪聵I(yè)發(fā)展都將起到積極的推動(dòng)作用。
    總之,這次外出培訓(xùn)給我?guī)?lái)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。我學(xué)到了很多知識(shí)和技能,也進(jìn)一步提升了自己的自信和勇氣。更重要的是,我與同事們的關(guān)系也得到了進(jìn)一步加強(qiáng)和改善。這次培訓(xùn)不僅為我個(gè)人的成長(zhǎng)奠定了基礎(chǔ),更為我未來(lái)的發(fā)展和進(jìn)步打下了堅(jiān)實(shí)的基石。我相信,通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我將能夠充分發(fā)揮自己的潛能,成為一名出色的職業(yè)人士。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇三
    前廳部于11月25日安排部門督導(dǎo)一行6人赴港參觀考察酒店,在港雖然僅有一天時(shí)間,但收獲頗豐。前廳部此行共針對(duì)性參觀三家酒店,其中包括香港美麗華酒店(themirahotel)、洲際集團(tuán)假日酒店(holidayinnhotel)、九龍香格里拉大酒店(kowloonshangri-lahotel)等,香港是飯店業(yè)十分發(fā)達(dá)的地區(qū),這里具備各種風(fēng)格的飯店,吸引了世界有名的飯店管理集團(tuán)在港經(jīng)營(yíng)。據(jù)參觀三家酒店問(wèn)詢了解,他們都保持著80%以上的平均出租率,有的飯店甚至接近100%。大型會(huì)務(wù)還需要提前一年預(yù)定。此行參觀交流甚為驚嘆,對(duì)參觀各酒店均有不同感受,尤其針對(duì)酒店前廳部大堂服務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了細(xì)致觀察,我們認(rèn)為有以下幾點(diǎn)學(xué)習(xí)借鑒:
    一、嚴(yán)格的崗位職責(zé)與服務(wù)管理機(jī)制。
    ambassador),一位年近70的老者服務(wù)生認(rèn)為:“嚴(yán)格的管理主要表現(xiàn)在管理人員的管理到位上。稱香格里拉大堂服務(wù)人員都比較辛苦與敬業(yè),幾乎每天都要站大堂9.5小時(shí)以上”。
    二、嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)管理巡檢機(jī)制。
    誠(chéng)然我們無(wú)論在哪家飯店大堂參觀,均能發(fā)現(xiàn)都有較多督導(dǎo)與服務(wù)人員在現(xiàn)場(chǎng)巡視走動(dòng),如客服人員對(duì)客人的眼神或手勢(shì)未做出反應(yīng),管理人員都會(huì)及時(shí)補(bǔ)臺(tái)為客人服務(wù),客人較多時(shí),管理人員能夠及時(shí)的協(xié)調(diào)服務(wù)員掌握好服務(wù)的節(jié)奏和順序(此點(diǎn)尤其在美麗華酒店themirahotel),參觀時(shí)其當(dāng)值金鑰匙可謂現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)高手并且處理事件高效果斷,發(fā)揮無(wú)不淋漓盡致,高峰人流數(shù)秒內(nèi)就能將大堂密集人群進(jìn)行合理分流與妥當(dāng)安排,可謂服務(wù)做事高效、雷厲風(fēng)行)。
    三、大堂良好服務(wù)氛圍是客人第一印象感受。
    香港飯店每家都有自己的獨(dú)到之處,他們運(yùn)用各種形式力求創(chuàng)造一種文化特色,使人感受到一種高雅氛圍,尤其參觀每家酒店大堂均有良好的空氣與香氛效果,當(dāng)然包括酒店大堂家具、燈飾、藝術(shù)品顏色和款式都是配套陳列,圍繞主題特色烘托氣氛,給人以協(xié)調(diào)的溫馨感覺及令人印象深刻。
    四、良好的服務(wù)形象及職業(yè)妝容。
    對(duì)我們的專業(yè)服務(wù),她沒有著裝制服,從后臺(tái)走到一線,詳細(xì)認(rèn)真的為我們介紹酒店各類設(shè)施,而且并沒有因?yàn)閼言蟹且律啦徽?,正如接待?jīng)理涂晴所感:“懷孕還那么濃的妝容”??梢娤愀劬频旯ぷ魅藛T對(duì)工作的態(tài)度多么認(rèn)真。
    五、大堂各崗服務(wù)敬業(yè)精神。
    服務(wù)敬業(yè)精神是飯店服務(wù)的基礎(chǔ),感受最深的就是香港飯店員工的敬業(yè)精神。尤其酒店一線主動(dòng)禮貌待客的服務(wù)精神,例如參觀香格里拉時(shí),大堂服務(wù)大使從我們一踏入大堂開始中,均能始終保持良好的職業(yè)微笑,不厭其煩的為我們解答各種疑問(wèn),對(duì)我們時(shí)刻關(guān)注是否需要幫助,得知我們是酒店同行,更樂(lè)于分享本酒店服務(wù)精神與員工工作狀態(tài),包括如何一站式服務(wù)理念及高效處理客人的問(wèn)題,并聲稱酒店每個(gè)員工都可以依照酒店主人身份為客人處理一切問(wèn)題。
    六、大堂服務(wù)人員體現(xiàn)專業(yè)水準(zhǔn)。
    參觀期間,到訪酒店我都有詢問(wèn)酒店相關(guān)信息,感受到無(wú)論前臺(tái)接待人員還是大堂客服人員,都能夠使用流利專業(yè)的禮貌用語(yǔ)回答我的任何問(wèn)題,而且尤其是那種給人樂(lè)于助人的工作心態(tài),親和微笑的表情讓人無(wú)不感受真誠(chéng),詢問(wèn)接待員預(yù)訂房間時(shí)更感受每位接待人員對(duì)房型特色、價(jià)格體系、主動(dòng)營(yíng)銷意識(shí)表現(xiàn)較為專業(yè)及出色,也不容懷疑各個(gè)酒店如此高效益了,其中參觀美麗華酒店(themirahotel)時(shí),包括酒店金鑰匙,還有引領(lǐng)我們參觀酒店房間與會(huì)議室的營(yíng)銷經(jīng)理mice小姐,更是對(duì)我們各種問(wèn)題回答認(rèn)真仔細(xì),非常專業(yè),對(duì)我的需求能夠做到各種預(yù)測(cè)并做到詳細(xì)記錄與重復(fù)?,F(xiàn)場(chǎng)金鑰匙更是待客高效,內(nèi)部服務(wù)管理協(xié)調(diào)更是運(yùn)籌帷幄,的確讓我等人員大開眼界。
    七、感受大堂關(guān)鍵崗位人員編制配備工作。
    整體幾家酒店參觀期間,感受最深還是高效的迎合服務(wù),當(dāng)然我認(rèn)為酒店集一切力量保證最好的關(guān)鍵點(diǎn)、關(guān)鍵時(shí)段為客人提供高效的服務(wù)最為重要,參觀幾家酒店均為酒店人流高峰期,均能看大堂多處服務(wù)督導(dǎo)、客服代表聚集,給人感受較為深刻,大堂各個(gè)督導(dǎo)與服務(wù)代表均能主動(dòng)問(wèn)詢、迎侯服務(wù)。且人員較為充足,絕對(duì)不存崗位脫崗現(xiàn)象或客人久等狀態(tài),除了愉快的交流氛圍,給人感受酒店似乎集結(jié)所有精英于一體服務(wù)于大堂各類客人。在美麗華酒店與九龍香格里拉酒店感受最為明顯,僅禮賓部就出現(xiàn)7-8名人員在大堂至門口穿梭服務(wù)(在假日酒店簡(jiǎn)短參觀更甚夸張,僅禮賓臺(tái)內(nèi)就聚集5人等待服務(wù),清算大堂內(nèi)就有工作人員15人以上),大堂客服代表、保安、服務(wù)大使3-5名,且大堂客服代表、服務(wù)大使、保安人員均能做到主動(dòng)、親和待客、樂(lè)于助人,可以為客人提供各類問(wèn)詢服務(wù)。
    綜上,前廳整體在此次一行考察中,我感受最深的還是酒店服務(wù)精神與員工服務(wù)主觀能動(dòng)性,當(dāng)然我們無(wú)法復(fù)制他們的管理,但我想只要通過(guò)我們的努力,可以向他們靠近。通過(guò)這次考察,部門有所得也有所悟。也更加感受到了部門平時(shí)工作中的一些不足(其中包括大堂現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)意識(shí)、督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)缺崗問(wèn)題、禮賓服務(wù)的高效發(fā)揮、值班經(jīng)理大堂禮貌待客提升工作、個(gè)性化服務(wù)延伸、一線全員服務(wù)意識(shí)、服務(wù)專業(yè)水準(zhǔn)、服務(wù)主觀能動(dòng)性、增銷意識(shí)、還有對(duì)所有大堂客人的關(guān)注等等),當(dāng)然特別在工作狀態(tài)層面上,包括對(duì)職業(yè)意識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)、敬業(yè)精神的升華。我們意識(shí)到,只有不斷地學(xué)習(xí),才會(huì)不斷地進(jìn)步。非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)前廳部的重視與關(guān)愛培養(yǎng),給我們這次外出考察學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),使我增長(zhǎng)了見識(shí),在今后工作中我們將不斷努力學(xué)習(xí),提升個(gè)人工作價(jià)值觀,最后我謹(jǐn)代表前廳部將更加用心工作,為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇四
    近年來(lái),隨著酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,人力資源的培訓(xùn)愈發(fā)受到重視。酒店行業(yè)不斷引進(jìn)新技術(shù)、提高員工素質(zhì)以提升服務(wù)質(zhì)量,微課酒店培訓(xùn)便應(yīng)運(yùn)而生。通過(guò)微課酒店培訓(xùn),可靈活地減少學(xué)習(xí)時(shí)間和成本,提供個(gè)性化的學(xué)習(xí)方式。本文將從策劃、實(shí)施、成果、問(wèn)題以及建議五個(gè)方面探討微課酒店培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)。
    首先,在微課酒店培訓(xùn)的策劃方面,應(yīng)當(dāng)確保培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用性和針對(duì)性。酒店行業(yè)瞬息萬(wàn)變,培訓(xùn)內(nèi)容要能緊跟行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),關(guān)注員工實(shí)際工作中遇到的問(wèn)題,提供解決方案,使學(xué)員能夠快速把培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)用到實(shí)際工作中。此外,還需要合理安排培訓(xùn)時(shí)間和形式,因?yàn)榫频陠T工的工作時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng),工作壓力也較大,應(yīng)盡可能在工作間隙進(jìn)行培訓(xùn),以減少干擾。
    其次,在微課酒店培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程中,要注意培訓(xùn)資源的優(yōu)質(zhì)性和多樣性。微課程的資源來(lái)源較為廣泛,可以有專業(yè)講師提供講解,也可以利用互聯(lián)網(wǎng)上的各類視頻、文獻(xiàn)等資源進(jìn)行搜集整合。優(yōu)質(zhì)的資源能引導(dǎo)學(xué)員更好地學(xué)習(xí)和理解培訓(xùn)內(nèi)容,多樣性的資源可以滿足不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求。此外,培訓(xùn)的實(shí)施過(guò)程還應(yīng)關(guān)注培訓(xùn)的反饋機(jī)制,例如安排小測(cè)驗(yàn)、討論等環(huán)節(jié),以檢驗(yàn)學(xué)員的學(xué)習(xí)效果和對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度。
    第三,在微課酒店培訓(xùn)中,需要重視培訓(xùn)成果的評(píng)估和應(yīng)用。培訓(xùn)完成后,應(yīng)通過(guò)考試、實(shí)操等方式評(píng)估學(xué)員的學(xué)習(xí)成果,了解培訓(xùn)的實(shí)際效果。同時(shí),也要關(guān)注學(xué)員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的應(yīng)用情況,例如工作中是否運(yùn)用了培訓(xùn)的知識(shí)和技巧,以此判斷培訓(xùn)的有效性和可操作性。評(píng)估和應(yīng)用的結(jié)果對(duì)于改進(jìn)和完善培訓(xùn)內(nèi)容具有重要意義,也可以為下一次培訓(xùn)提供經(jīng)驗(yàn)和依據(jù)。
    第四,在微課酒店培訓(xùn)中,常常會(huì)遇到一些問(wèn)題和困難。例如學(xué)員可能因?yàn)楣ぷ鞣泵驅(qū)W習(xí)興趣不濃而缺少時(shí)間或動(dòng)力參與培訓(xùn),導(dǎo)致效果不佳;又或者學(xué)員對(duì)于學(xué)習(xí)平臺(tái)的操作不熟悉,無(wú)法正常學(xué)習(xí)。針對(duì)這些問(wèn)題,需要制定相應(yīng)的解決方案和改進(jìn)措施。可以在培訓(xùn)前宣傳和策劃好,提高學(xué)員的參與度;也可以開設(shè)學(xué)習(xí)操作指南,提供技術(shù)支持,以增加學(xué)員的學(xué)習(xí)舒適感和興趣。
    最后,在微課酒店培訓(xùn)中,我提出幾點(diǎn)改進(jìn)建議。一是加強(qiáng)培訓(xùn)宣傳與引導(dǎo),提高學(xué)員參與積極性,例如通過(guò)懸賞制度激勵(lì)學(xué)員學(xué)習(xí);二是增加互動(dòng)和團(tuán)隊(duì)合作的環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)員的合作能力和學(xué)習(xí)興趣;三是定期組織學(xué)員的學(xué)習(xí)分享和心得交流,促進(jìn)學(xué)員互相學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。通過(guò)這些改進(jìn)措施,能夠更好地優(yōu)化微課酒店培訓(xùn),提高培訓(xùn)的效果和學(xué)員的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
    綜上所述,微課酒店培訓(xùn)作為一種靈活、個(gè)性化的培訓(xùn)方式,為酒店業(yè)提供了有效的人才培養(yǎng)途徑。在策劃、實(shí)施、成果、問(wèn)題以及建議等方面的全面考慮和改進(jìn),可以幫助酒店行業(yè)不斷提升員工素質(zhì),適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的要求。通過(guò)微課酒店培訓(xùn)的總結(jié)體會(huì),我們能夠更好地推動(dòng)酒店業(yè)的發(fā)展,提升服務(wù)品質(zhì),使酒店行業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇五
    總結(jié)。
    一20**年3月**日南溪教育局領(lǐng)導(dǎo)組織了全縣中小學(xué)、幼兒園教師共30名到重慶外出參觀學(xué)習(xí)。我格外的珍惜這次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),這段時(shí)間的學(xué)習(xí)讓我感覺受益非淺,感想頗深,堅(jiān)定我進(jìn)一步提高自身的。
    教學(xué)。
    水平,我也力求把學(xué)習(xí)取得的收獲努力運(yùn)用于我的實(shí)踐教學(xué)中,充分發(fā)揮幼兒教育事業(yè)的作用。作為幼兒教師的我來(lái)談?wù)勎彝獬鰧W(xué)習(xí)的一些初淺體會(huì)。
    當(dāng)我邁進(jìn)重慶市新村幼兒園的大門時(shí),印入我眼簾的是外墻上貼的小朋友的一張張可愛的笑臉,幼兒園里充滿了孩子們的歡聲笑語(yǔ),園內(nèi)富有藝術(shù)氣氛,而且周圍的綠化非常好,幼兒種植園地里的鮮花伴著春天的氣息開的非常鮮艷,上了樓梯,樓道上也有一些小朋友的生活照(睡覺、洗手、進(jìn)餐、體育活動(dòng)中的情景等),這些照片可以展示給家長(zhǎng)看,讓家長(zhǎng)了解孩子在幼兒園的情況。
    進(jìn)入教室,我看見他們每個(gè)班的班牌都很溫馨,教室門口的墻上專門有。
    一塊區(qū)域是掛孩子們的作品、家園橋、本周活動(dòng)內(nèi)容等。整個(gè)教室的區(qū)域劃分比較明確,環(huán)境創(chuàng)設(shè)很有藝術(shù)特色,師生互動(dòng)性強(qiáng),在這里發(fā)揮了其獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值。
    9:20分,新村幼兒園里傳來(lái)了高亢的國(guó)歌聲,只見四個(gè)小旗手們排著整齊的隊(duì)伍,抬頭挺胸將國(guó)旗高高地舉在頭頂,踏著有力而堅(jiān)定的步伐走向升旗臺(tái),此時(shí)此刻整個(gè)幼兒園頓時(shí)非常肅靜,在全園教師及幼兒的注視下,五星紅旗緩緩升上天空,再由教師和孩子分別唱紅歌,豐富了升旗活動(dòng)的內(nèi)容,把愛國(guó)的熱情推向了高潮。緊接著園長(zhǎng)媽媽向孩子們提出有關(guān)3月的相關(guān)重大節(jié)日,豐富了孩子們知識(shí),這是新村幼兒園一周一次的升旗儀式,這樣獨(dú)特的升旗儀式值得我們借鑒。
    觀摩課上,每位教師都有相同的優(yōu)點(diǎn),在課前注重和幼兒語(yǔ)言或肢體上的交流,借以消除幼兒對(duì)自己的陌生感;在上課時(shí)面帶笑容,語(yǔ)速平緩,舉止大方,贏得幼兒的好感,在幼兒回答問(wèn)題時(shí)認(rèn)真傾聽,及時(shí)反饋,重視每個(gè)幼兒的發(fā)言,使幼兒有參與認(rèn)同感。重視了這些細(xì)節(jié),迅速拉進(jìn)了教師和孩子的距離,使孩子很快進(jìn)入教師設(shè)定的教學(xué)情景中,幼兒思維活躍,能主動(dòng)提出問(wèn)題,敢于發(fā)表不同意見,有獨(dú)立見解,將教學(xué)引入最佳共振點(diǎn)。這些觀摩課幼兒參與度高,幼兒能隨機(jī)應(yīng)變,教師與幼兒之間的互動(dòng)把握的很好,教師的情緒積極高昂,教態(tài)笑容可掬,和藹可親,融入孩子們的活動(dòng)中,跟觀摩者留下了好的印象,這是教師上課成功的重要因素。
    鍵在哪里?上課時(shí)我總喜歡一種形式去提問(wèn),然而導(dǎo)致孩子們聽起來(lái)特乏味。通過(guò)這次學(xué)習(xí)讓我知道教學(xué)中的設(shè)計(jì)問(wèn)題要緊扣著活動(dòng)目標(biāo),由間到繁,層層遞進(jìn),環(huán)環(huán)相扣。"成功的教學(xué)活動(dòng),是千思萬(wàn)慮地磨出來(lái)的,世上沒有隨隨便便的成功。"可是我在教學(xué)中并沒有去好好的去思考,反思,考慮的也不全面,導(dǎo)致我在教學(xué)上的失敗,可想而之著思和慮是很關(guān)鍵的,教學(xué)前的反思——邊預(yù)設(shè)邊反思,教育活動(dòng)才更優(yōu)質(zhì);教學(xué)中的反思,邊教學(xué)邊反思,教育活動(dòng)才會(huì)更有活力;教學(xué)后的反思,重視教學(xué)后的反思教學(xué)活動(dòng)質(zhì)量才會(huì)不斷的提高,教師專業(yè)水平才能有效提升。
    俗語(yǔ)說(shuō):"要讓孩子有半桶水,老師必須有一桶水"。現(xiàn)在我感覺這個(gè)說(shuō)法對(duì)一名現(xiàn)代的幼兒教師來(lái)說(shuō)是不行的,"要讓孩子有半桶水,老師必須有三桶或是更多桶的水"?,F(xiàn)在的幼兒教育正處在百家爭(zhēng)叫的階段,各家都在探索自己的教育方法與新的教育理念。面對(duì)現(xiàn)代的要求,一名幼兒教師不僅只是會(huì)彈、唱、跳、畫,更重要的是要有探索、發(fā)現(xiàn)、學(xué)習(xí)、進(jìn)取的好品質(zhì)。一名幼兒教師不僅只是會(huì)講講故事,會(huì)說(shuō)說(shuō)道理,更重要的是要能在現(xiàn)實(shí)生活中找出讓孩子感愛好的話題、有探索意義的內(nèi)容、能激發(fā)參與的方法、可以引發(fā)學(xué)習(xí)欲看的過(guò)程等等。因此,我以為作為一名現(xiàn)代的幼兒教師,首先本身就是一名探索發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)者。
    他們?cè)谖磥?lái)的天空中自由的翱翔!以上是我個(gè)人的一點(diǎn)點(diǎn)心得,當(dāng)然還有待于自己的提高,相信以后我會(huì)不放過(guò)任何一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),使自己得到不斷進(jìn)步。
    二在第二十九個(gè)教師節(jié)到來(lái)之際,市教體局積極響應(yīng)中央有關(guān)號(hào)召,創(chuàng)新教師節(jié)表彰獎(jiǎng)勵(lì)方式,組織全市優(yōu)秀教育工作者,優(yōu)秀教師,優(yōu)秀班主任參觀了解我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)成就。先后參觀了我是文化體育中心建設(shè)項(xiàng)目,生態(tài)紡織園區(qū),銀川綜合保稅區(qū),靈武臨港產(chǎn)業(yè)園區(qū),大唐昂立光伏電站項(xiàng)目,寧夏涇靈社區(qū)和涇靈燕寶小學(xué),靈武再生資源產(chǎn)業(yè)園,以及靈武市城鄉(xiāng)綜合整治等重大項(xiàng)目工程。讓我們?nèi)w受表彰教師第一次全面了解了靈武經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的整體情況??吹届`武經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展取得的成就讓我們倍感自豪,看到靈武將要發(fā)生的巨大變化,讓我們對(duì)未來(lái)靈武的發(fā)展充滿信心,對(duì)自己的生活充滿希望,為靈武教育的發(fā)展充滿期待。
    通過(guò)此次參觀學(xué)習(xí),我對(duì)自己所從事的教育工作有了更新的體會(huì):
    己感受外面所發(fā)生的變化,以及這些變化會(huì)給自己的未來(lái),自己的生活帶來(lái)哪些影響。這樣才能激發(fā)學(xué)生運(yùn)用學(xué)到的知識(shí)去實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,創(chuàng)造自己的美好生活,樹立建設(shè)家鄉(xiāng)的遠(yuǎn)大理想。
    二、立足工作崗位,服務(wù)社會(huì)發(fā)展。作為一名教師,自己的工作每天都在校園里進(jìn)行,在課堂中完成??偢杏X自己的貢獻(xiàn)是那么的微不足道,對(duì)社會(huì)發(fā)展的價(jià)值太遙遠(yuǎn),沒有現(xiàn)實(shí)的意義。但是,當(dāng)聽到我們的園區(qū)的發(fā)展急需大量的具有一定知識(shí)基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)工人,需要我們教育在短時(shí)期內(nèi)完成培養(yǎng)。我們的城鄉(xiāng)綜合整治工程中教育部門給與的大力支持,離不開部分教師的積極響應(yīng)。我深深的感到自己雖然崗位在校園,但擔(dān)負(fù)的責(zé)任非常重大,所產(chǎn)生的影響力也非常巨大,足以影響到社會(huì)發(fā)展的速度和進(jìn)程。意識(shí)到了自己必須立足工作崗位,努力工作,要把教育教學(xué)工作和社會(huì)發(fā)展需求結(jié)合起來(lái),為靈武經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
    三、
    抓住機(jī)遇,建功立業(yè)。靈武的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展所取得的巨大成就,靈武即將發(fā)生的翻天覆地的變化讓我真切感受到,自己處在一個(gè)歷史機(jī)遇期。一個(gè)為家鄉(xiāng)發(fā)展貢獻(xiàn)力量,為實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的重大機(jī)遇期。作為一名教育工作者,我們將立足崗位,將工作的視角方款,將教育的影響推向?qū)?lái)。在提高教學(xué)質(zhì)量,提升學(xué)生成績(jī)的同時(shí),更要從思想上幫助學(xué)生樹立信心,從理想上確定生活夢(mèng)想,從行動(dòng)上指明自己未來(lái)的方向。靈武的發(fā)展離不開高素質(zhì)的公民和勞動(dòng)者,而自己所從事的教育工作正在完成這個(gè)重要的發(fā)展任務(wù),在以后的工作中,我們將努力提升理論素養(yǎng),提高教學(xué)水平,結(jié)合家鄉(xiāng)的發(fā)展實(shí)際,把課本知識(shí)和靈武發(fā)展結(jié)合起來(lái),讓學(xué)生明白自己的提高對(duì)于靈武發(fā)展的重要意義,讓學(xué)生一起感受到自己已經(jīng)處在這個(gè)機(jī)遇期,正在參與這場(chǎng)偉大的變革。并能夠?yàn)閷?shí)現(xiàn)夢(mèng)想,促進(jìn)家鄉(xiāng)發(fā)展而努力學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步。
    一天的參觀學(xué)習(xí),拓展了自己的視野,也開闊了自己的思路。讓我值得反思的是:教育的目的是什么,教育的價(jià)值有多大。眼睛看到的不僅僅只有鼻梁,還有以外的廣闊天地;教師的舞臺(tái)不單單是三尺講臺(tái),這三尺講臺(tái)將為學(xué)生延伸出無(wú)限的廣闊舞臺(tái)。
    三尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)、各位老師:
    大家下午好!今天,我很榮幸、也很激動(dòng)在這里為大家匯報(bào)這次赴山東省濟(jì)寧市學(xué)習(xí)的一些心得體會(huì)和我個(gè)人對(duì)高效課堂的一些想法與舉措。不當(dāng)之處,還望和大家做進(jìn)一步的交流與探討。
    20**年**月**日至20日,在校領(lǐng)導(dǎo)的精心組織安排下,我們一行**人從學(xué)校出發(fā)奔赴全國(guó)教育名市——山東省濟(jì)寧市進(jìn)行了為期十天的學(xué)習(xí)。在這短短的幾天時(shí)間里,我們先后在濟(jì)寧一中新校區(qū)、濟(jì)寧一中老校區(qū)、濟(jì)寧學(xué)院附屬中學(xué)進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí)。期間觀摩了課堂教學(xué)并與授課教師交流互動(dòng),聽了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的專題講座,同時(shí)也參與了濟(jì)寧一中新校區(qū)課堂教學(xué)評(píng)課活動(dòng)。這次學(xué)習(xí),使我深受啟發(fā),下面主要談?wù)勎以趨⒂^學(xué)習(xí)后的幾點(diǎn)感受:
    草坪、每一個(gè)花壇他們都合理地的有效地利用,每一個(gè)角落都洋溢著教育的激情。學(xué)校在公寓樓及教學(xué)區(qū)都有開水和溫開水,在實(shí)驗(yàn)室、音樂(lè)美術(shù)舞蹈等各功能室、模擬動(dòng)物園到處能體現(xiàn)出學(xué)校對(duì)學(xué)生的人文關(guān)懷。
    二、教師的敬業(yè)精神在課堂聽課活動(dòng)中,教師教態(tài)都十分規(guī)范,課堂組織緊張有序,當(dāng)堂訓(xùn)練扎實(shí)有效,而且各個(gè)教師的課堂都具有自己鮮明的特色。敬業(yè)精神已經(jīng)在教師身上得到完美展現(xiàn)。他們一定做出了艱辛的努力,才會(huì)有今天的收獲。敬業(yè)本質(zhì)上就是工作觀,他們的工作觀值得我們學(xué)習(xí)。
    三、教學(xué)形式新穎教師設(shè)置了他們的課堂時(shí)間分配為:讓學(xué)生自學(xué)、討論、展示約30分鐘、教師指導(dǎo)、點(diǎn)撥、答疑約**分鐘、請(qǐng)學(xué)生自結(jié)、鞏固、檢測(cè)約5分鐘。他們的教室是真正意義上的"學(xué)室"、"學(xué)堂"而非"講堂",學(xué)生成為學(xué)習(xí)的真正主人,教師往往退居二線,他們的任務(wù)是一旦學(xué)生點(diǎn)撥出錯(cuò)或不到位才出手幫助,教師變教為啟,變教為幫。我們觀摩到的每一堂課,教師首先呈現(xiàn)的是學(xué)習(xí)目標(biāo),所有學(xué)科的第三個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo)都是:激情投入、體驗(yàn)學(xué)習(xí)的快樂(lè)(或享受學(xué)習(xí)的樂(lè)趣),然后是導(dǎo)學(xué)案批改信息反饋,其次是站立討論、展示,再次教師點(diǎn)撥,最后鞏固,作業(yè)是完成本堂教學(xué)知識(shí)訓(xùn)練案或下一節(jié)課的導(dǎo)學(xué)案。我們無(wú)不被學(xué)生學(xué)前良好的自學(xué)習(xí)慣、很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和學(xué)堂上精彩的展示感動(dòng)著。
    體性,很有實(shí)效性。課間通過(guò)和幾位任課老師的交流,從這些老師的言語(yǔ)中可以透漏出教師的集體備課效率很高。
    五、無(wú)處不在的校園文化整個(gè)校園均充滿了以學(xué)生為主的校園文化氛圍,從校園到宿舍,從操場(chǎng)到教室,從走廊到廁所,從班級(jí)到小組,讓學(xué)生成為校園的主人,讓學(xué)生的名言、作品和榮譽(yù)成為激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)、轉(zhuǎn)變學(xué)生行為的準(zhǔn)則。如請(qǐng)享受無(wú)法回避的痛苦,"沒有艱辛,便無(wú)收獲""投資未來(lái)的人,是忠于現(xiàn)實(shí)的人""正課與自習(xí)一分鐘也不讓自己閑下來(lái),緊張而積極,你的收獲會(huì)讓你更加喜悅",腳踏實(shí)地山讓路,持之以恒??梢啤_@些名言會(huì)激勵(lì)學(xué)生嚴(yán)于律己,做事堅(jiān)持不懈,很實(shí)用。學(xué)校充分利用校園環(huán)境教育學(xué)生并激發(fā)學(xué)生的自信心和學(xué)習(xí)積極性,利用教室走廊墻壁,隨時(shí)給學(xué)生提供學(xué)習(xí)的知識(shí).六.環(huán)境優(yōu)雅,文化氛圍濃進(jìn)入三所中學(xué),學(xué)校干凈整潔,校園和草坪看不到紙屑等垃圾,讓人感到特別清爽,來(lái)到教學(xué)樓上,精彩紛呈的走廊文化,讓我們倍受啟發(fā),每個(gè)班級(jí)都有一個(gè)別致的名字,班級(jí)宣言,班級(jí)制度措施,班級(jí)才藝顯示。班級(jí)的文化將班級(jí)的東西展示在全校師生的眼皮底下,有利于他們的重視和執(zhí)行,也有利于學(xué)生自覺遵守紀(jì)律,班級(jí)的才藝展示讓他們感到有才藝的驕傲和自豪,促進(jìn)他們積極進(jìn)取。
    養(yǎng)他們的團(tuán)隊(duì)精神,也可以激發(fā)他們的信心,參觀的教師拿起相機(jī)。真是無(wú)比震撼!八、后勤管理新穎所有教師和學(xué)生進(jìn)出學(xué)生公寓必須刷卡,午休期間禁止任何人進(jìn)出,公寓大門關(guān)閉。公寓樓一進(jìn)門就張貼著學(xué)生作息時(shí)間表、學(xué)生公寓管理?xiàng)l例、學(xué)生公寓自主管理反饋卡。每個(gè)學(xué)生宿舍門口都張貼著該宿舍學(xué)生的信息及學(xué)生的格言承諾。學(xué)校每周對(duì)學(xué)生宿舍衛(wèi)生整齊程度及安全等方面進(jìn)行綜合評(píng)比,評(píng)比成績(jī)與班級(jí)考核掛鉤.九、學(xué)校注重特長(zhǎng)生培養(yǎng)濟(jì)寧一中有自己的學(xué)生樂(lè)隊(duì)、舞蹈隊(duì)、武術(shù)隊(duì),隨時(shí)可以應(yīng)對(duì)校內(nèi)外的才藝表演。濟(jì)寧學(xué)院附屬中學(xué)有自己的電視臺(tái),主持人均是該校的學(xué)生。另外,該校還有一支小解說(shuō)員隊(duì)伍,遇到校外領(lǐng)導(dǎo)等人員去參觀,學(xué)??梢噪S時(shí)把這支隊(duì)伍拉出來(lái)一展學(xué)校的風(fēng)采.所有這些方面非常值得我們好好借鑒。
    最值得的我感動(dòng)的是這次李秋生校長(zhǎng)給我高中部高三年級(jí)共捐贈(zèng)高考教輔資料62冊(cè),合計(jì)人民幣2444.2元。當(dāng)我回到高中部告訴大家這一好消息是,所有教師真是比過(guò)年還高興。在這里,我代表所有高中部教師對(duì)校領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝。同時(shí),我也代表高三所有教師在此保證,我們會(huì)充分利用這些教輔資料,決不會(huì)辜負(fù)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望。在高三的最后沖刺階段,我們會(huì)比以往更加努力,我們會(huì)更加用心鉆研教材,爭(zhēng)取在明年的高考中讓我們的學(xué)生以優(yōu)異的成績(jī)回報(bào)學(xué)校、教師和家長(zhǎng)。
    最后,我再次感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這次考察與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),使我真切地了解到了其它。
    學(xué)校的教育現(xiàn)狀,有機(jī)會(huì)解讀了先進(jìn)的教育、教學(xué)理念,獲得了許多教育改革的信息,觸發(fā)了我許多教育靈感。相信在我今后的工作中必將產(chǎn)生巨大而深遠(yuǎn)的影響。它必將成為我人生的一段重要?dú)v程,給我留下難以磨滅的記憶!
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇六
    外出培訓(xùn)是提高個(gè)人能力,擴(kuò)大知識(shí)面的重要途徑之一。在這次外出培訓(xùn)中,我深深地感受到了其對(duì)個(gè)人成長(zhǎng)的積極影響。通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),下面我將從目標(biāo)設(shè)定、團(tuán)隊(duì)合作、人際溝通、問(wèn)題解決以及個(gè)人成長(zhǎng)五個(gè)方面來(lái)總結(jié)我這次外出培訓(xùn)的心得體會(huì)。
    首先,目標(biāo)設(shè)定是外出培訓(xùn)的首要任務(wù)。我們?cè)谕獬雠嘤?xùn)前需要清楚地明確自己的目標(biāo),并制定相應(yīng)的計(jì)劃和措施來(lái)達(dá)到這些目標(biāo)。在本次外出培訓(xùn)中,我認(rèn)識(shí)到只有明確的目標(biāo)才能幫助我更好地利用時(shí)間和資源。我在去往培訓(xùn)地的路上制定了我的目標(biāo),并用筆記本記錄下來(lái)。在培訓(xùn)的過(guò)程中,我時(shí)刻牢記自己的目標(biāo),不斷調(diào)整自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃,以求達(dá)到最佳效果。
    其次,團(tuán)隊(duì)合作是外出培訓(xùn)中不可忽視的重要因素。在這次培訓(xùn)中,我們被分成了不同的小組,每個(gè)小組中的成員具有不同的背景和能力。在團(tuán)隊(duì)合作的過(guò)程中,我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)的力量。通過(guò)相互協(xié)作和互相學(xué)習(xí),我們共同解決了許多難題,并在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)成功完成了各項(xiàng)任務(wù)。這次團(tuán)隊(duì)合作使我認(rèn)識(shí)到,只有通過(guò)互相合作和共同努力,我們才能充分發(fā)揮出自己的潛力,并取得更好的成績(jī)。
    第三,人際溝通在外出培訓(xùn)中發(fā)揮了重要的作用。在這次培訓(xùn)中,我結(jié)識(shí)了許多同行業(yè)的優(yōu)秀人才,并與他們保持了長(zhǎng)期的聯(lián)系。通過(guò)與他們的交流,我不僅學(xué)到了許多新知識(shí),還拓寬了自己的視野。人際溝通是一門藝術(shù),需要我們善于傾聽、表達(dá)和理解。在培訓(xùn)中,我主動(dòng)與他人交流,積極參與各種活動(dòng),努力提高自己的人際溝通能力。通過(guò)這次培訓(xùn),我意識(shí)到,在任何一個(gè)行業(yè),人際關(guān)系都是非常重要的,只有建立良好的人際關(guān)系,我們才能更好地發(fā)展自己的事業(yè)。
    第四,問(wèn)題解決是外出培訓(xùn)中的一項(xiàng)重要任務(wù)。在培訓(xùn)的過(guò)程中,我們會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題,這需要我們?nèi)シ治龊徒鉀Q。我在培訓(xùn)期間遇到了許多問(wèn)題,有些問(wèn)題很難解決,但是我沒有氣餒。我通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和嘗試,最終找到了解決問(wèn)題的方法。這次培訓(xùn)使我明白,解決問(wèn)題是一種能力,通過(guò)不斷的實(shí)踐和積累,我們可以逐漸成為解決問(wèn)題的高手。
    最后,個(gè)人成長(zhǎng)是外出培訓(xùn)的最大收獲。通過(guò)這次培訓(xùn),我不僅學(xué)到了新的知識(shí)和技能,還意識(shí)到了自己的不足之處,并積極地加以改正。我認(rèn)識(shí)到,個(gè)人成長(zhǎng)需要不斷學(xué)習(xí)和努力,只有對(duì)自己的要求越來(lái)越高,我們才能不斷提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力。這次培訓(xùn)給我?guī)?lái)了很大的信心和動(dòng)力,我相信在以后的工作和學(xué)習(xí)中,我一定能夠取得更好的成績(jī)。
    總之,外出培訓(xùn)是一個(gè)全新的學(xué)習(xí)和提升的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次培訓(xùn),我明白了目標(biāo)設(shè)定的重要性,在團(tuán)隊(duì)合作中體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)的力量,在人際溝通中提高了自己的交流能力,在問(wèn)題解決中提高了自己的分析和解決問(wèn)題的能力,并通過(guò)個(gè)人成長(zhǎng)不斷提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力。我深信,在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我將不斷努力,不斷積累,取得更大的成就。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇七
    作為一個(gè)新晉酒店員工,我很慶幸自己有機(jī)會(huì)參加公司組織的培訓(xùn)課程。這些課程覆蓋了酒店服務(wù)的各個(gè)方面,包括顧客服務(wù)、營(yíng)銷策略和衛(wèi)生管理等。經(jīng)過(guò)這些培訓(xùn),我對(duì)于如何更好地為客人服務(wù)以及管理自己的時(shí)間和任務(wù)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
    第二段:顧客服務(wù)的技巧。
    顧客服務(wù)是酒店服務(wù)中最重要的一環(huán)。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了很多與顧客溝通和滿足客人需求的技巧。例如,主動(dòng)關(guān)注客人的需求,詢問(wèn)客人的偏好和要求,并積極協(xié)助客人處理任何問(wèn)題。我可以通過(guò)這些方法更好地與客人建立聯(lián)系,并確保我的服務(wù)能夠滿足他們的需求。
    第三段:衛(wèi)生管理的重要性。
    衛(wèi)生管理是酒店服務(wù)的一個(gè)非常重要的方面。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了如何清潔客房和公共區(qū)域,并確保所有地方都干凈,平整,無(wú)異味。我們還學(xué)習(xí)了如何正確地管理和處理廢棄物和化學(xué)物質(zhì)。這些技能讓我更好地了解了衛(wèi)生管理的重要性,也讓我更加自律地保持自己的工作場(chǎng)所的整潔和衛(wèi)生。
    第四段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
    旅游業(yè)是一個(gè)需要團(tuán)隊(duì)合作的行業(yè)。在培訓(xùn)期間,我們與其他員工進(jìn)行了集體討論和一對(duì)一的配合。通過(guò)這些活動(dòng),我們學(xué)習(xí)了如何有效地與其他人協(xié)作并遵守團(tuán)隊(duì)規(guī)則。這使得我能夠更好地密切合作,并成為一個(gè)團(tuán)隊(duì)中的有價(jià)值的成員。
    第五段:總結(jié)。
    參加酒店培訓(xùn)課程是我工作中必不可少的一步,讓我更好地適應(yīng)工作環(huán)境。這些課程讓我對(duì)于工作中的各個(gè)領(lǐng)域都有了更深刻的認(rèn)識(shí),也讓我更有信心和能力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。盡管這些課程是很具挑戰(zhàn)性的,但我相信參加這些課程是我成為一名成功的酒店員工的關(guān)鍵所在。確實(shí),我對(duì)酒店行業(yè)的未來(lái)更加充滿信心。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇八
    第一段:引言(150字)。
    如今,隨著生活水平的提高,人們的度假方式也在悄然發(fā)生改變。住酒店已經(jīng)成為眾多人追求舒適、便捷、放松的理想選擇。在我最近的一次外出住酒店的體驗(yàn)中,我深深地體會(huì)到了住酒店的種種好處和美好體驗(yàn),讓我的心靈得以放松,身心得到舒展。
    第二段:享受服務(wù)的便利(250字)。
    住酒店最直接的好處就是可以盡情享受各種服務(wù)和設(shè)施。酒店提供的一切設(shè)備和配套設(shè)施都能滿足人們的需求,并給予人們極大的方便。無(wú)論是進(jìn)出酒店,還是各種房間服務(wù),只需輕輕一按按鈕,即可得到熱忱的服務(wù)。舉例來(lái)說(shuō),大堂迎賓就能體現(xiàn)這一點(diǎn)。踏入酒店大堂,酒店員工迎面走來(lái),主動(dòng)問(wèn)好,禮貌熱情地引導(dǎo)客人辦理入住手續(xù)。這樣的服務(wù)使我倍感賓至如歸,感受到了酒店文化的影響力。
    第三段:品味美食的體驗(yàn)(250字)。
    住酒店最讓人期待的莫過(guò)于品味美食的體驗(yàn)。無(wú)論是酒店內(nèi)部的餐廳,還是周邊的特色小吃,都能滿足各種口味的需求。在我最近的一次住酒店之旅中,我最開始嘗試了酒店內(nèi)自助餐廳,面對(duì)琳瑯滿目的美食,我猶如進(jìn)入了美食的世界。各種中西式菜肴琳瑯滿目,上百種各色食品的搭配,讓人眼花繚亂,一時(shí)間不知如何下手。不僅如此,酒店還提供了熱情的服務(wù)員,定期補(bǔ)充食物,清理桌面,確保每位客人都能得到周到的服務(wù)。這樣的體驗(yàn)讓我充分感受到住酒店的獨(dú)特魅力。
    第四段:放松休閑的享受(300字)。
    住酒店最為重要的好處之一是可以得到身心的放松休閑。酒店提供的舒適床鋪和鬧中取靜的環(huán)境使人心情寧?kù)o,睡眠質(zhì)量大大提升。無(wú)論是在房間里沐浴睡眠,還是去酒店內(nèi)的健身房、泳池享受運(yùn)動(dòng),都能讓人好好放松一下。在我最近住酒店的體驗(yàn)中,我特別喜歡酒店的健身設(shè)施。尤其是游泳池,水質(zhì)清澈,溫度適宜,游泳的愉悅感讓我的身心得到全面放松。而在風(fēng)吹拂下,仰望星空的晚上,感受到了生活的美好與寧?kù)o。
    第五段:結(jié)語(yǔ)(250字)。
    綜上所述,住酒店有諸多好處,無(wú)論是享受服務(wù)的便利、品味美食的體驗(yàn),還是放松休閑的享受,都能帶給人們身心上的改善和寧?kù)o。這種度假方式不僅讓人們充分享受到生活的美好,也讓人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦蟮玫搅俗銐虻姆潘伞O嘈旁谖磥?lái),人們會(huì)越來(lái)越多地選擇住酒店來(lái)度假和放松自己,享受生活的另一種滋味。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇九
    十分感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次外出學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),透過(guò)這短短的x天時(shí)光,培訓(xùn)雖很短,從中學(xué)到的知識(shí)卻使我受益匪淺,感觸頗多,使我更深刻的認(rèn)識(shí)到這份職業(yè)的精辟之處,在很大程度上開拓了我的眼界、增強(qiáng)了自我的業(yè)務(wù)潛力,認(rèn)清了自身與其它銀行員工所存在的差距,明確了自我今后的學(xué)習(xí)發(fā)展方向,為今后的學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。現(xiàn)將外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)所學(xué)總結(jié)如下:
    前期因?yàn)闆]有理論大家訓(xùn)練熱情比較高,明著是以集訓(xùn)隊(duì)為一體,可暗地里都是以個(gè)自利益為重,都想做到。三所銀行共有二十幾人,分組練習(xí)還好,可一到晚上自由時(shí)光大家都爭(zhēng)著到訓(xùn)練室練操作,場(chǎng)地少,人員多,每次為練都不開心,在練每項(xiàng)操作的同時(shí),大家都付出了許許多多,有人從蕩板上摔下來(lái)過(guò),有苦有甜大家都很認(rèn)真,這些我從來(lái)沒有見過(guò)的。平時(shí)在科里上班覺得沒啥,可隨著環(huán)境與事態(tài)的改變,不由得感覺自我像是進(jìn)了一個(gè)沒有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng),時(shí)刻會(huì)有人出此刻你身邊,告訴你:你被淘汰了。分部領(lǐng)導(dǎo)委派x主任給我們做指導(dǎo),從細(xì)小至微處抓起,怎樣樣和客戶溝通,怎樣走路,就連走路多一步少一步都不行,讓我們平時(shí)看起來(lái)無(wú)關(guān)緊要的東西,讓x主任一扣就是漏洞百出,剛開始弄的我們都不會(huì)走路了,盡管這樣可大家還是認(rèn)認(rèn)真真一遍一遍的練習(xí)。我相信任何成果都要有艱辛的付出,任何困難都難不倒有恒心的人,滴水穿石就是這個(gè)道理。
    以前看書的時(shí)候總想著看完就完了,也就是為了應(yīng)付某個(gè)考試而看,可透過(guò)這次培訓(xùn),使我認(rèn)識(shí)到醫(yī)學(xué)領(lǐng)域里的理論知識(shí)就好比蓋房子打的地基一樣,需要相當(dāng)?shù)睦喂獭⒃鷮?shí)。是任何科研與操作的先決條件,要求相當(dāng)?shù)膰?yán)謹(jǐn),一環(huán)扣一環(huán),時(shí)光對(duì)于每個(gè)人都是公平的,就看你用來(lái)做什么,用賈主任的一句話,員工要的是全面的發(fā)展,不能只依靠領(lǐng)導(dǎo)指揮我們?nèi)?zhí)行,在理論上也要充實(shí)自我,如果單是這樣那要員工有什么用了?,F(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息化這么發(fā)達(dá),客戶的金融意識(shí)提高,客戶提出的問(wèn)題,你回答的不全或者是答不出來(lái),人家上網(wǎng)一查比你明白的還多,你說(shuō)丟不丟人,讓客戶想這員工連這點(diǎn)都不懂,這對(duì)我們的員工整體印象會(huì)大打折扣,所以必須要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),把理論真正運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中,那定會(huì)得心應(yīng)手。
    員工的形象對(duì)于我們更是十分重要,它代表著一個(gè)人的氣質(zhì),品質(zhì),還代表著一個(gè)銀行的形象,第一印象尤為重要能夠使客戶對(duì)你產(chǎn)生信任感,在集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們從點(diǎn)滴練起,如何報(bào)告,與客戶溝通的語(yǔ)言聽起來(lái)如何的簡(jiǎn)潔、親切、委婉,動(dòng)作優(yōu)美利索,如何能節(jié)省時(shí)光,提高效率,還要時(shí)光提醒自我注意自我的形象,不管是比賽時(shí)的評(píng)委還是平時(shí)工作中的客戶及家屬,都使他們加深對(duì)我們的整體印象。
    總之,透過(guò)這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),我付出了該付出的時(shí)光、精力,相比我所得到的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)與感悟,后者更值。在理論知識(shí)和實(shí)踐技能方面都有了必須提高,更重要的是視野的開拓,思維的拓寬,理念的轉(zhuǎn)變是我的收獲??傮w實(shí)現(xiàn)了既定目標(biāo),在今后的工作中,我將結(jié)合培訓(xùn)所得,使自身工作得到進(jìn)一步提高,結(jié)合我們的實(shí)際狀況,以的方式在我行進(jìn)行落實(shí)發(fā)揚(yáng)。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇十
    第一段:引言(200字)。
    近年來(lái),隨著農(nóng)村旅游的興起,農(nóng)村酒店越來(lái)越受到游客的喜愛。然而,在如火如荼的發(fā)展中,酒店管理人員的培訓(xùn)成為了重中之重。我有幸參加了一次農(nóng)村酒店培訓(xùn)班,通過(guò)這次培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到了農(nóng)村酒店管理的重要性,也積累了寶貴的心得體會(huì)。
    第二段:培訓(xùn)內(nèi)容及影響(250字)。
    培訓(xùn)班的內(nèi)容豐富多樣,從基本的管理知識(shí)到具體的操作技巧,無(wú)不精心設(shè)計(jì),深入淺出。培訓(xùn)師通過(guò)理論教學(xué)、實(shí)地考察和案例分析等方式,傳授了諸如市場(chǎng)分析、人員管理、服務(wù)質(zhì)量控制等方面的知識(shí)。這些知識(shí)不僅豐富了我的管理思維,也提升了我對(duì)酒店市場(chǎng)的洞察力。通過(guò)實(shí)地考察,我深入了解了一些成功的農(nóng)村酒店,并從中領(lǐng)略了創(chuàng)意和服務(wù)的力量。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和思路對(duì)我今后的工作具有重要的指導(dǎo)意義。
    首先,我意識(shí)到農(nóng)村酒店管理要注重人文關(guān)懷。在農(nóng)村,大多數(shù)酒店客人都是來(lái)自城市的游客,他們希望在農(nóng)村獲得放松和舒適的感覺。因此,酒店管理者要以溫暖的笑容和真誠(chéng)的服務(wù)來(lái)迎接客人,營(yíng)造家一般的親切氛圍,讓客人感受到賓至如歸的待遇。其次,良好的溝通技巧在酒店管理中尤為重要。只有與員工和客人保持良好的溝通,才能更好地理解他們的需求和意見,并及時(shí)作出相應(yīng)的調(diào)整。最后,創(chuàng)新是農(nóng)村酒店脫穎而出的關(guān)鍵。通過(guò)培訓(xùn)中學(xué)習(xí)到的成功案例,我明白了創(chuàng)新在酒店管理中的重要性。從酒店裝修、菜品設(shè)計(jì)到活動(dòng)策劃,都需要有獨(dú)特的創(chuàng)意,才能吸引客人并留下深刻的印象。
    第四段:培訓(xùn)的價(jià)值和意義(250字)。
    農(nóng)村酒店培訓(xùn)不僅能提升個(gè)人的能力,還能推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。在這次培訓(xùn)中,我學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)可以幫助我更好地為客人服務(wù),提升酒店形象和口碑。而這種積極的改變也將反過(guò)來(lái)促進(jìn)農(nóng)村酒店行業(yè)的繁榮,推動(dòng)農(nóng)村旅游的發(fā)展。除此之外,培訓(xùn)班還提供了一個(gè)交流學(xué)習(xí)的平臺(tái),參與者可以相互借鑒成功的管理實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn),提高整體行業(yè)水平,為農(nóng)村酒店帶來(lái)更多機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
    第五段:結(jié)尾(200字)。
    通過(guò)參加農(nóng)村酒店培訓(xùn)班,我獲得了寶貴的培訓(xùn)經(jīng)歷和體會(huì),深刻認(rèn)識(shí)到了農(nóng)村酒店管理的重要性。我將會(huì)把這次培訓(xùn)所學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到今后的工作中,為客人提供更好的服務(wù)質(zhì)量。同時(shí),我也希望能夠與其他參與培訓(xùn)的同事保持聯(lián)絡(luò),互相學(xué)習(xí)與進(jìn)步,共同推動(dòng)農(nóng)村酒店行業(yè)的發(fā)展。未來(lái),農(nóng)村酒店必將為廣大游客提供更好的服務(wù),成為中國(guó)旅游業(yè)的亮點(diǎn)之一。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇十一
    進(jìn)入酒店這個(gè)大年夜集體,也經(jīng)由過(guò)程這幾天引導(dǎo)對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下便是我對(duì)此次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì):辦事的緊張性。
    一個(gè)酒店能不能在猛烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地成長(zhǎng),能否成為品牌企業(yè),菜品、辦事、情況三大年夜支柱缺一弗成。菜品和情況的提升必要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)光陰的投入。跟著就餐不雅念的變更,如今人們?cè)絹?lái)越注重酒店的辦事水平,以致把辦事水平的上下作為選擇餐館的緊張依據(jù)。是以,提升辦事水平是投入少、奏效快的主要手段。
    提升辦事水平的核心在于提升辦事職員的本質(zhì),辦事說(shuō)話則是辦事職員本質(zhì)的最直接表現(xiàn)。說(shuō)話是人們用來(lái)表達(dá)思惟、交流情感的交際對(duì)象。辦事不是演講也不是講課,辦事職員在辦事時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多措辭。辦事歷程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問(wèn)候,只有手勢(shì),沒有說(shuō)話的共同。傳統(tǒng)辦事是吆喝辦事,鳴堂叫菜、唱收唱付,今世辦事則考究輕聲辦事,為客人保留一片寧?kù)o的寰宇,要求三輕(即措辭輕、走路輕、操作輕)。一些辦事職員每每因?yàn)閮?nèi)疚,或者通俗話說(shuō)得不好,在辦事歷程中不能向客人供給清楚清楚明了的辦事,造成了客人的不滿。分外是報(bào)菜名,常常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問(wèn)。
    由此陰礙主客之間的溝通,延誤正常的事情。縱然是由于地方風(fēng)味和風(fēng)格凸起的餐廳,要采納方言辦事才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能陰礙正常的交流。是以這類餐廳的辦事員也應(yīng)該會(huì)說(shuō)通俗話,或者要求領(lǐng)班以上的治理職員會(huì)說(shuō)通俗話,以便于用雙語(yǔ)辦事,既能表現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳職員直接面對(duì)顧客辦事,天天打仗的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)谵k事時(shí)很小心,但無(wú)意偶爾仍難免一時(shí)紕漏,造成客人的危害;或者辦事職員辦事時(shí)所做的統(tǒng)統(tǒng)都相符規(guī)定,但仍舊不能使客人知足。這里餐廳辦事職員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人性歉以求客人的諒解。身為餐廳的辦事職員,必然要懂得各類顧客的類型,才能因時(shí)制宜,把握機(jī)會(huì),應(yīng)答自若,順應(yīng)其必要,供給最佳的辦事。
    要做到以上的辦事,日常平凡必須要留意教養(yǎng),不要隨便發(fā)性格。必然要做到衣飾劃一、儀容莊重、立場(chǎng)和睦、親切待人、賣力認(rèn)真、迅速相助、誠(chéng)篤不欺、禮貌殷勤等要求,讓客人感到進(jìn)入所吸收的辦事無(wú)可抉剔。現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
    1、辦事員的儀態(tài)。
    辦事職員在辦事時(shí)必然要衣飾劃一、儀態(tài)莊重,使顧客篤信酒店是重潔凈辦事的。男性辦事生必須常刮胡子,衣服劃一,雙手及指甲要潔凈,并留意口臭及體臭。女性辦事生頭發(fā)要梳理劃一,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除告終婚戒指及腕表外,不帶其他任何裝飾品;不要應(yīng)用艷色指甲油,指甲要修剪劃一;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下莊重及留意衛(wèi)生的印象。事情時(shí)辦事職員不要吸煙、嚼口噴鼻糖。禮貌、親切、助工資樂(lè)的立場(chǎng)以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增添辦事生的.美感。餐廳辦事職員在辦事時(shí)必然要做到立場(chǎng)和睦,待人處事的立場(chǎng)須異常小心。如發(fā)生意外事故時(shí),應(yīng)記著必然要忍耐,以誠(chéng)懇的立場(chǎng)來(lái)辦理任何爭(zhēng)端,統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。
    2、辦事員的相助精神。
    事情職員必然要做到賣力認(rèn)真,迅速相助,這樣都能使事情更順利。辦事員不只應(yīng)能開心勝任自己的事情,而且也應(yīng)能發(fā)明及懂得同事們的艱苦,并立即知道在何處以何種要領(lǐng)來(lái)幫忙同事。這種積極介入、相助的精神有助于事情的順利進(jìn)行。
    3、辦事員的誠(chéng)篤與禮貌。
    事情的同事之間必然要互相尊重,相互贊助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不詐騙客人,禮貌殷勤。這樣在辦事時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要日常平凡就留意培養(yǎng)從業(yè)職員應(yīng)有的教養(yǎng),買賣才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
    禮貌、親切、助工資樂(lè)的立場(chǎng)以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增添辦事生的美感。
    別的,酒店辦事職員在辦事時(shí)必然要做到立場(chǎng)和睦,待人處事的立場(chǎng)須異常小心。如發(fā)生意外事故時(shí),應(yīng)記著必然要忍耐,以誠(chéng)懇的立場(chǎng)來(lái)辦理任何爭(zhēng)端,統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇十二
    很榮幸代表恩施富源國(guó)賓酒店工程部前往武漢梨園大酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),現(xiàn)在我與大家分享一下,我在梨園大酒店學(xué)習(xí)的心得體會(huì):
    二0xx年十一月十九日,在這美麗愜意的初冬,我們富源國(guó)賓一行十六人在周光明主任的帶領(lǐng)下,懷著謙虛、誠(chéng)摯的心情,踏上火車,奔向美麗的東湖之濱,在梨園大酒店進(jìn)行為期一周的學(xué)習(xí),梨園大酒店學(xué)習(xí)心得體會(huì)。
    武漢市是國(guó)家級(jí)歷史文化名城,華中區(qū)域重要的工業(yè)基地,科教基地,和綜合交通樞紐。武漢梨園大酒店是湖北省電力公司全額投資創(chuàng)辦的四星級(jí)旅游飯店。酒店占地面積3700平方米,建筑面積11608平方米,主樓1棟16層,副樓1棟3層,各類客房131間套,床位數(shù)246個(gè),大小會(huì)議室5個(gè),大小宴會(huì)廳2個(gè),一個(gè)西餐廳,一個(gè)快餐廳,一個(gè)員工食堂。自1995年開業(yè)以來(lái),酒店立足電力,面向社會(huì),取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。20xx年,酒店客房部被武漢市旅游局授予“十佳部門”。20xx年酒店在武漢地區(qū)首家榮獲“4a級(jí)綠色飯店”稱號(hào)。20xx年初,晉升為“四星級(jí)旅游飯店”。
    通過(guò)對(duì)口相關(guān)部門的交流學(xué)習(xí),我與梨園大酒店工程部的經(jīng)理及員工之間的交流,始終在一種輕松、活躍的氛圍中進(jìn)行。我對(duì)梨園酒店有了更深刻的了解,對(duì)工程部員工的思想、工作流程、相關(guān)設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)、維護(hù),很是欽佩與贊同!值得我們借鑒學(xué)習(xí)的東西有很多,我將分四個(gè)重點(diǎn)給大家概述:
    一.積極主動(dòng)的主人翁精神值得學(xué)習(xí)。
    梨園大酒店工程部編制18人,在職14人。整體素質(zhì)很高,部門由工程師2人,鍋爐工8人,技工3人,水工1人組成。年齡段偏高:23歲1人,28歲人,40~55歲12人。他們很珍惜自己的工作,擁有一顆感恩的心,富有激情,充滿智慧,以滿腔的熱情,奮力創(chuàng)新的精神狀態(tài)投入工作。對(duì)社會(huì),對(duì)單位,對(duì)同事心存感恩。腳踏實(shí)地做人,兢兢業(yè)業(yè)做事,準(zhǔn)確定位目標(biāo),圓滿完成任務(wù),在工作中勤勤懇懇,不斷提高業(yè)務(wù)能力,爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。將責(zé)任融入工作,明確自己的責(zé)任,即使微小的細(xì)節(jié)都不遺留,用責(zé)任心提升工作標(biāo)準(zhǔn),真真切切的把酒店當(dāng)作自己的家。
    目前我們工程部的人員也沒有滿編,在招聘人才之時(shí)卻不使用年齡超過(guò)45歲的技工,我認(rèn)為這是一個(gè)很大的弊端。年齡偏大,穩(wěn)定性相對(duì)偏好,人才流失的現(xiàn)象就相對(duì)減小。
    二.工程部管理及運(yùn)營(yíng)模式值得推廣。
    工程部進(jìn)行職能分工:職能分工又根據(jù)技術(shù)能力分工與區(qū)域分工相結(jié)合,實(shí)行縱向與橫向管理相銜接的方法,使酒店維修維護(hù)工作,切實(shí)達(dá)到了細(xì)致入微的境界。
    三.完善的維修程序。
    梨園大酒店將維修程序制定了九個(gè)步驟,其內(nèi)容如下:
    1,維修按其重要程度分為日常維修和緊急維修。
    2,日常維修是指需維修的部門開出維修單,將維修單送到工程部,工程部接單后,安排人員維修,緊急維修是指發(fā)生緊急情況需及時(shí)處理的維修問(wèn)題。緊急維修可直接打電話到工程部報(bào)修。
    3,緊急維修的范圍:突然停電跳閘,突然停水,電梯故障,馬桶下水發(fā)生堵塞,漏電,漏水,房門打不開,以及影響對(duì)客服務(wù)或酒店安全隱患的問(wèn)題。
    4,工程部在接到維修單后,應(yīng)及時(shí)安排人員進(jìn)行維修,緊急維修應(yīng)隨叫隨到。
    5,維修人員按照維修單需維修的項(xiàng)目填寫領(lǐng)料單到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取材料。
    6,維修人員領(lǐng)取材料后到維修地點(diǎn)進(jìn)行維修。
    7,維修人員維修時(shí)應(yīng)隨身攜帶一個(gè)裝有常用工具的工具箱。
    8,對(duì)客房維修一般是在房間無(wú)客人時(shí)進(jìn)行,維修時(shí)需穿鞋套。特殊情況下,門要關(guān)閉,但不能上鎖,如房間有客位,但設(shè)備需維修時(shí),需征得樓層服務(wù)員和客人的同意后方可維修。
    9,維修完畢后,需將現(xiàn)場(chǎng)清理干凈。
    目前我們與梨園大酒店的維修程序上基本差不多,但我們?cè)谔幚砭o急維修的力度,還是與梨園存在差距,第一:梨園所有報(bào)修人員能準(zhǔn)確說(shuō)明需要維修的燈飾、設(shè)備的名稱。而我們酒店的報(bào)修人員,含糊其辭,不能準(zhǔn)確到位,從而增長(zhǎng)了維修時(shí)間,增大了維修人員的工作量。第二:維修人員動(dòng)作不積極,領(lǐng)取備料時(shí)間偏長(zhǎng),與領(lǐng)料倉(cāng)庫(kù)之間的配合不妥當(dāng)。根據(jù)以上兩點(diǎn),我建議工程部對(duì)各部門報(bào)修人員進(jìn)行一次培訓(xùn),教會(huì)他們掌握基本燈飾、設(shè)備的名稱,達(dá)到保修時(shí)能準(zhǔn)確明了,減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級(jí)倉(cāng)庫(kù),這樣就能在接到報(bào)修的第一時(shí)間領(lǐng)取到材料,盡快的趕到維修現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行維修。
    四、設(shè)備保養(yǎng)和檢修程序的規(guī)范值得學(xué)習(xí)。
    1、設(shè)備的保養(yǎng)。
    1、主管制定設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,包括月計(jì)劃、半年計(jì)劃、年計(jì)劃。
    2、根據(jù)設(shè)備技術(shù)狀態(tài)、設(shè)備保養(yǎng)周期。
    3、按工種分配任務(wù),對(duì)設(shè)備實(shí)施保養(yǎng)。
    4、在保養(yǎng)過(guò)程中,主管進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、檢查工作。
    5、對(duì)設(shè)備保養(yǎng)作詳細(xì)記錄。包括保養(yǎng)時(shí)間、工作內(nèi)容、設(shè)備保養(yǎng)人等。
    2、設(shè)備檢修。
    1、主管根據(jù)設(shè)備檢修記錄,制定檢修計(jì)劃,檢修計(jì)劃上報(bào)經(jīng)理審批。
    2、檢修若影響到其他部門的正常工作,則需在檢修前通知有關(guān)部門做好準(zhǔn)備。
    3、檢修前應(yīng)做好備料工作,按照檢修計(jì)劃,按專業(yè)安排檢修。
    4、大型設(shè)備的檢修或大修,經(jīng)理或主管需現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
    5、控制成本,避免浪費(fèi)。
    6、按照設(shè)備操作規(guī)范及各工種技術(shù)操作,規(guī)范檢修。
    7、施工現(xiàn)場(chǎng),設(shè)立醒目的警示標(biāo)志,以免發(fā)生意外。
    8、注意消防安全,需辦理動(dòng)火證的應(yīng)提前辦理好相關(guān)手續(xù)。
    9、做好檢修記錄,記錄檢修時(shí)間、檢修內(nèi)容、零件更換情況、檢修人、檢修后的設(shè)備技術(shù)狀況。
    10、檢修完畢后,現(xiàn)場(chǎng)清理干凈。
    11、整理檢修記錄,交部門內(nèi)勤歸檔。
    各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁,以上是我在梨園大酒店學(xué)習(xí)所取得的體會(huì),由于工作經(jīng)驗(yàn)不足,未能完全將梨園的先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)理念帶回來(lái),為此我感到很內(nèi)疚,我會(huì)努力學(xué)習(xí),不斷提升自身水平,如果再有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),我會(huì)爭(zhēng)取把最先進(jìn)的技術(shù)、最好的管理理念帶回富源,更好的為我們富源酒店服務(wù)。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇十三
    這幾天我們領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們酒店服務(wù)員進(jìn)行了培訓(xùn),讓我學(xué)到了很多的東西,一個(gè)酒店最重要的就是服務(wù),所以在今后的工作中我一定會(huì)提高我的服務(wù)意識(shí),讓我們酒店快速的發(fā)展起來(lái)。
    提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說(shuō)話。服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問(wèn)候,只有手勢(shì),沒有語(yǔ)言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧?kù)o的天地,要求三輕(即說(shuō)話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說(shuō)得不好,在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問(wèn)。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說(shuō)普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說(shuō)普通話,以便于用雙語(yǔ)服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
    要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
    1、服務(wù)員的儀態(tài)。
    服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
    2、服務(wù)員的合作精神。
    工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
    3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌。
    工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。
    禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
    另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí),應(yīng)記住一定要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
    這次的培訓(xùn)真是感悟良多,領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)的每一字每一句都深深的映在我的腦海里,今后我一定不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我的希望,好好的提高自己的素質(zhì),提高自己的服務(wù)質(zhì)量,讓酒店越來(lái)越好,越來(lái)越紅火。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇十四
    外出旅行時(shí)住酒店是一種常見的選擇,而且對(duì)于酒店的選擇也有了更高的要求。最近,我外出旅行住宿了一家知名酒店,這次經(jīng)歷讓我對(duì)酒店住宿有了更深的體會(huì)。以下是我對(duì)這次酒店住宿的心得體會(huì)。
    首先,酒店的環(huán)境和設(shè)施是選擇酒店時(shí)我們重要的考慮因素之一。這家酒店的環(huán)境非常宜人,四周綠樹成蔭,空氣清新,給人一種寧?kù)o舒適的感覺。在酒店內(nèi)部,大堂裝修典雅,光線明亮,給人一種高雅的感覺。房間的裝修風(fēng)格簡(jiǎn)約大氣,床鋪柔軟舒適,設(shè)施齊全,滿足了我們的需求。而且,酒店的設(shè)施也十分完備,有健身房、游泳池、兒童樂(lè)園等,為客人提供了多種選擇和娛樂(lè)活動(dòng)。
    其次,在酒店的服務(wù)方面,這家酒店給我們留下了深刻的印象。酒店員工熱情友好,態(tài)度親切,能夠及時(shí)解答我們的問(wèn)題和需求。在前臺(tái)辦理入住手續(xù)時(shí),工作人員笑容滿面,一邊詢問(wèn)我們的需求,一邊送上飲料,讓我們感受到賓至如歸的待遇。此外,酒店的客房服務(wù)也非常周到,清潔人員保持房間的整潔干凈,每天都為我們換上干凈的浴巾和床單。
    第三,酒店的餐飲服務(wù)也是我選擇酒店時(shí)重要的考慮因素之一。這家酒店的餐廳提供各種美食,從精致的西式菜肴到地道的本地美食,應(yīng)有盡有。早餐非常豐盛,有各種粥、面、點(diǎn)心、水果等供選擇。酒店的廚師手藝高超,菜品味道鮮美,色香味俱佳。而且,餐廳的服務(wù)人員也非常周到,他們會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)我們的需求,并根據(jù)我們的口味提供推薦。
    第四,酒店還提供了一系列便利的服務(wù),給我們的住宿體驗(yàn)增添了不少便捷之處。酒店提供了免費(fèi)的WiFi服務(wù),讓我們能夠隨時(shí)隨地連接網(wǎng)絡(luò),方便查閱信息和與家人朋友交流。此外,酒店還提供了接送機(jī)服務(wù)和旅游咨詢服務(wù),讓我們能夠安心享受旅途的樂(lè)趣,不用擔(dān)心交通和旅游安排的問(wèn)題。
    最后,我覺得酒店的價(jià)格也是選擇酒店時(shí)重要的考慮因素之一。這家酒店的價(jià)格相對(duì)較高,但是考慮到酒店的環(huán)境、設(shè)施、服務(wù)以及餐飲等方面的綜合因素,我認(rèn)為物有所值。在我住宿期間,我感受到了酒店的高品質(zhì)服務(wù)和舒適的住宿體驗(yàn),對(duì)于這樣的體驗(yàn),我愿意為之付出相應(yīng)的價(jià)格。
    總之,這次飯店住宿經(jīng)歷讓我深刻體會(huì)到了選擇一家好酒店的重要性。酒店的環(huán)境和設(shè)施、服務(wù)、餐飲以及價(jià)格等方面都直接影響著我們的住宿體驗(yàn)。我希望將來(lái)能夠選擇到更好的酒店,享受更舒適和便捷的旅行經(jīng)驗(yàn)。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇十五
    在酒店行業(yè)中,防控工作是至關(guān)重要的一環(huán)。為了提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力,我所在的酒店對(duì)所有員工進(jìn)行了一次全員防控培訓(xùn)。通過(guò)這次培訓(xùn),我深刻體會(huì)到了防控工作的重要性,也收獲了不少經(jīng)驗(yàn)和啟示。下面我將從培訓(xùn)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、實(shí)踐應(yīng)用、團(tuán)隊(duì)合作和個(gè)人成長(zhǎng)五個(gè)方面來(lái)總結(jié)我的心得體會(huì)。
    首先,培訓(xùn)內(nèi)容的重要性不言而喻。培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了各種應(yīng)急處理方法,包括火災(zāi)逃生、地震避險(xiǎn)、疏散組織等。這些知識(shí)和技能不僅能在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)保護(hù)自己,還能幫助他人脫離危險(xiǎn)。此外,培訓(xùn)中還介紹了酒店保安巡邏、監(jiān)控系統(tǒng)的使用等防控工作的具體操作方法,讓我們對(duì)防范安全風(fēng)險(xiǎn)有了更深入的了解。通過(guò)這些內(nèi)容的學(xué)習(xí),我對(duì)自己的責(zé)任和使命有了更加清晰的認(rèn)識(shí)。
    其次,學(xué)習(xí)方法對(duì)于培訓(xùn)效果至關(guān)重要。在培訓(xùn)中,我們采取了多種學(xué)習(xí)方法,包括課堂教學(xué)、案例分析、模擬演練等。這些方法將理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合,讓我們能更好地掌握相關(guān)技能。對(duì)我來(lái)說(shuō),最有幫助的是模擬演練環(huán)節(jié)。通過(guò)在真實(shí)場(chǎng)景中的模擬操作,我們能夠更深入地了解突發(fā)事件的處理流程,提高自己的反應(yīng)速度和處理能力。此外,與其他員工的互動(dòng)和分享也讓我受益匪淺,通過(guò)與他人的交流,我能夠從不同的角度看待問(wèn)題,并吸收他人的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
    第三,知行合一是培訓(xùn)的核心要求。培訓(xùn)中的內(nèi)容只有通過(guò)實(shí)踐應(yīng)用才能真正發(fā)揮作用。在培訓(xùn)結(jié)束后,我們進(jìn)行了一次模擬演練,以檢驗(yàn)我們掌握的知識(shí)和技能。通過(guò)這次演練,我發(fā)現(xiàn)自己在實(shí)際操作中仍存在一些不足之處,譬如在緊急情況下的反應(yīng)時(shí)間和處理效率。這讓我意識(shí)到,培訓(xùn)不僅僅是學(xué)習(xí)知識(shí),更重要的是將知識(shí)轉(zhuǎn)化為行動(dòng)。只有通過(guò)實(shí)踐的應(yīng)用,我們才能真正鍛煉自己,提高自己的防控能力。
    第四,團(tuán)隊(duì)合作是防控工作的重要環(huán)節(jié)。在培訓(xùn)中,我們多次進(jìn)行小組討論和合作演練。通過(guò)與同事的交流合作,我們不僅可以共同探討解決問(wèn)題的方法,還可以相互促進(jìn),提高自己的學(xué)習(xí)效果。團(tuán)隊(duì)合作不僅能夠培養(yǎng)積極向上的工作態(tài)度,還能夠增強(qiáng)員工之間的凝聚力和信任感。在未來(lái)的防控工作中,我們需要時(shí)刻保持溝通和協(xié)作,形成合力,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件。
    最后,這次防控培訓(xùn)對(duì)我的個(gè)人成長(zhǎng)有著深遠(yuǎn)的影響。通過(guò)培訓(xùn),我明白了我的職責(zé)所在,更加理解了自己的工作意義。在今后的工作中,我將時(shí)刻保持高度的警惕性,定期回顧和鞏固所學(xué)知識(shí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。同時(shí),我也將積極參與各種培訓(xùn)和交流,借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和啟示,不斷完善自己的技能和知識(shí)結(jié)構(gòu)。
    總的來(lái)說(shuō),這次酒店防控培訓(xùn)讓我更加深刻地意識(shí)到了防控工作的重要性。通過(guò)學(xué)習(xí)了解了各種應(yīng)急處理方法和防范措施,通過(guò)實(shí)踐演練提高了自己的應(yīng)對(duì)能力。團(tuán)隊(duì)合作和個(gè)人成長(zhǎng)也成為了這次培訓(xùn)中的亮點(diǎn)。我相信,通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我們可以建立起高效完善的防控體系,為酒店的安全保障做出更大的貢獻(xiàn)。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇十六
    6月3日和4日,由北京北方易尚酒店管理公司組織的對(duì)各成員酒店的酒店餐飲管理培訓(xùn)在北方大酒店舉行,我有幸參加了此次意義非常的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要講餐飲營(yíng)銷與菜單設(shè)計(jì)和餐廚聯(lián)合。
    餐飲營(yíng)銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產(chǎn)品和服務(wù),并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。但要做好餐飲營(yíng)銷關(guān)鍵是正確的進(jìn)行市場(chǎng)定位,達(dá)到形成自己的特色,重視口碑效應(yīng),提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進(jìn)行營(yíng)銷策略和市場(chǎng)分析策略、價(jià)格策略及銷售策略,結(jié)合現(xiàn)實(shí)工作,我們每個(gè)人都是企業(yè)的主人翁,應(yīng)該督導(dǎo)員工向顧客營(yíng)銷,達(dá)到共同雙贏。
    菜單主要是內(nèi)部營(yíng)銷和銷售工具,作為設(shè)計(jì)菜單者要有廣泛的菜品知識(shí)、了解菜品的制作方法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及一定的藝術(shù)修養(yǎng),對(duì)菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識(shí)。要有創(chuàng)新意識(shí)和構(gòu)思技巧,知曉市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí),善于了解目標(biāo)顧客的需要,能為顧客著想,不能根據(jù)自己的喜好設(shè)計(jì)菜單,要根據(jù)目標(biāo)顧客的需求設(shè)計(jì)。一份好的菜單既是藝術(shù)品又是宣傳品,能成為顧客與服務(wù)員之間溝通的橋梁。
    作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時(shí),要以顧客的需求為導(dǎo)向,體現(xiàn)餐廳特色及具有競(jìng)爭(zhēng)力,結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗富有的藝術(shù)性,在一份精心編制的菜單上,各種菜品編制的位置和強(qiáng)調(diào)的程度合理特色,才能吸引顧客購(gòu)買的欲望,達(dá)到經(jīng)營(yíng)人員最想售出菜品的目的。市場(chǎng)是龍頭,菜品是核心,酒店餐飲應(yīng)提倡季節(jié)性的菜單,根據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品,來(lái)滿足顧客的需求。作為前廳人員,我們要提高散點(diǎn)服務(wù)、包房宴請(qǐng)服務(wù)及大型宴會(huì)策劃與二、飯店行業(yè)禮儀規(guī)范是為全面提升中國(guó)飯店行業(yè)員工的'整體素質(zhì)和服務(wù)水平,塑造文明禮貌的職業(yè)形象,培養(yǎng)愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德,以禮儀促規(guī)范,中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)特別制訂的。我們?cè)谇耙欢螘r(shí)期粗略的學(xué)習(xí)了一遍,并沒有透徹的學(xué)習(xí),這次學(xué)習(xí),我們時(shí)間充裕,和員工一起逐條審過(guò)。禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)后,我們恍然大悟,原來(lái)在平時(shí)的工作中,我們有很多地方做的都不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語(yǔ),似乎我們有太多的忽略,比如在平時(shí)工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語(yǔ)太少、面部無(wú)表情等常見問(wèn)題我們好象都沒有多加注意。從基本的禮儀規(guī)范學(xué)習(xí)中,我們員工知道了什么才是一個(gè)合格服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn),即使在現(xiàn)實(shí)生活中也可以用到。與此同時(shí),我們還對(duì)前廳、客房、康樂(lè)和其他禮儀規(guī)范也進(jìn)行了學(xué)習(xí),讓我們了解了更多的酒店服務(wù)知識(shí)。最重要的是和我們最直接的餐飲服務(wù)禮儀,對(duì)我們的服務(wù)細(xì)節(jié)更加有了明確的闡述。
    三、對(duì)崗位職責(zé)和工作內(nèi)容的學(xué)習(xí),讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位置。工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍,工作流程。掌握酒店軟管理措施如相關(guān)票據(jù)、賬單、表格的填寫方法、填寫要求和填寫規(guī)定。一句句看似簡(jiǎn)單的詞匯,卻包含著許多實(shí)際活動(dòng).一天的工作時(shí)序是那么的清楚,哪個(gè)時(shí)間段做什么,都規(guī)定的明明了了。在實(shí)際工作中,理解透這些我們工作起來(lái)就輕松多了。也讓我們基層管理人員更明確每天的工作環(huán)節(jié),知道哪兒是重點(diǎn),去督促什么地方。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇十七
    這次酒店也是組織我們?nèi)ミM(jìn)行了消防安全方面的一個(gè)培訓(xùn),對(duì)于如何去預(yù)防,如何在事情發(fā)生后去處理也是有了更多的了解,同時(shí)也是清楚在工作之中如何盡可能的去避免出現(xiàn)安全上面的問(wèn)題,導(dǎo)致最后是有不好的后果發(fā)生,我也是在這次的一個(gè)酒店消防安全培訓(xùn)之中有一些心得和體會(huì)。
    培訓(xùn)之中,我也是了解了消防的一些器材,知道如何去使用滅火器,如何的查看消防的通道,平時(shí)的工作之中遇到一些通道不疏通的情況也是要及時(shí)的去匯報(bào),一些可能導(dǎo)致火情的情況也是要及時(shí)的去通知,徹底的去解決好,避免真的出現(xiàn)問(wèn)題,培訓(xùn)里面老師也是講了很多關(guān)于一些工作失誤導(dǎo)致出現(xiàn)問(wèn)題的例子,我也是要在以后盡力的去避免,安全的問(wèn)題是非常的重要的,不能去松懈,而且酒店一些情況也是非常的容易導(dǎo)致安全問(wèn)題的發(fā)生,像我們酒店的地毯,很多的家具都是易燃的物品,雖然都是有裝消防的設(shè)備,但是也是要確保萬(wàn)一,所以對(duì)于遇到情況如何的去處理,培訓(xùn)之中也是講了很多。
    當(dāng)然更多的是如何的去預(yù)防,像也是要在顯著的地方貼放消防的標(biāo)志,給予客戶提醒,同時(shí)自己也是清楚,特別是像吸煙這件小事,其實(shí)也是很容易發(fā)生火情的,很多消防的問(wèn)題出現(xiàn)也是由于一些小的問(wèn)題導(dǎo)致的,所以也是不能夠去松懈,培訓(xùn)讓我明白,只有在日常的一個(gè)工作之中去把小事情做好,做好預(yù)防,那么才能更好地保障酒店的消防安全,而不是等到出了事情之后再去處理。那樣也是可能來(lái)不及了。通過(guò)培訓(xùn)讓我更加的明白安全的重要性,以前沒培訓(xùn)的時(shí)候,雖然我也是知道有這個(gè)消防的意識(shí),但是并不完善,對(duì)于滅火器也是知道在什么位置,但是卻并不會(huì)去使用。而培訓(xùn)過(guò)后我也是對(duì)于酒店會(huì)出現(xiàn)的一些安全情況有了更多的了解。
    酒店外出培訓(xùn)心得體會(huì)酒店外出培訓(xùn)心得總結(jié)篇十八
    我有幸到__和__學(xué)習(xí),在這_天的參觀和學(xué)習(xí)中,老師們的精彩展示,不僅令那些學(xué)生們陶醉,而且對(duì)于正在語(yǔ)文教學(xué)路途上摸索前進(jìn)的我來(lái)說(shuō),收獲很多。以下是我的一些心得體會(huì):
    一、吃透教材是最根本的。
    無(wú)論是低年級(jí)還是高年級(jí),教師授課前首先要吃透教材。聽完不同學(xué)校老師的課后,我認(rèn)為他們對(duì)教材的把握都有獨(dú)到之處,能夠抓住重點(diǎn)施教。無(wú)論是教師的引導(dǎo)還是朗讀,都能恰到好處的調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,同時(shí)突出教學(xué)重點(diǎn)。
    二、注重學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成。
    如:___小學(xué)的老師,不僅教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí),還很注重學(xué)習(xí)過(guò)程中良好習(xí)慣的養(yǎng)成。特別是上課時(shí)強(qiáng)調(diào)正確的坐姿,在課堂教學(xué)時(shí)注重學(xué)生正確的書寫習(xí)慣,在學(xué)習(xí)中,該校的老師也介紹書寫是需要全校長(zhǎng)期堅(jiān)持抓,并不是短期內(nèi)可以出成果的工程,而且還要投入一定的資金(用于購(gòu)買寫字專業(yè)教學(xué)軟件,這樣教起來(lái)才規(guī)范)。
    三、構(gòu)建“高效課堂”,提高課堂效率。
    在__小學(xué)的學(xué)習(xí)中,使我認(rèn)識(shí)到高效課堂的內(nèi)涵,就是最短的時(shí)間獲得最大的效率。學(xué)校的老師對(duì)高效課堂有準(zhǔn)確的把握和理解:優(yōu)化課堂教學(xué)目標(biāo)和要求,優(yōu)化課堂教學(xué)內(nèi)容,優(yōu)化課堂教學(xué)過(guò)程。課堂教學(xué)圍繞這三個(gè)方面把三維目標(biāo)落到實(shí)處,使教學(xué)過(guò)程民主、科學(xué),使學(xué)生知識(shí)和能力得到最大提高。
    在__小學(xué)的聽課中,我發(fā)現(xiàn)他們的課堂是緊扣“高效課堂”理念,采用小組合作學(xué)習(xí),促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí),合作學(xué)習(xí),探究學(xué)習(xí)。每個(gè)小組都有好、中、差各種學(xué)生,搭配學(xué)習(xí),有利于后進(jìn)生的日常學(xué)習(xí),在教學(xué)過(guò)程中,課堂都分為自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、擴(kuò)展訓(xùn)練幾個(gè)板塊,充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,也切實(shí)鍛煉了學(xué)生的能力。在課堂最后,有學(xué)生進(jìn)行小結(jié),梳理本課所學(xué)內(nèi)容,加深學(xué)生的印象。教師也對(duì)學(xué)生知識(shí)掌握情況有了初步的掌握。尤其是在課堂環(huán)節(jié)采取教師少講,給予學(xué)生更多時(shí)間和機(jī)會(huì)進(jìn)行必要的合作和展示,使全班學(xué)生分享彼此的學(xué)習(xí)成果。
    總之,在今后的教學(xué)中本著吃透教材,吃透學(xué)生,提升自身素質(zhì)方面去努力,不斷學(xué)習(xí),博采眾長(zhǎng),充分利用學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)積累教學(xué)素養(yǎng)。
    探索的艱辛;既是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程,也是一個(gè)享受的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中,我提高了認(rèn)識(shí),理清了思路,找到了自身的不足之處以及差距所在,我將以此為起點(diǎn),讓“差距”成為自身發(fā)展的原動(dòng)力,不斷梳理與反思自我,促使自己不斷成長(zhǎng)。