2023年端午節(jié)的風俗范文(18篇)

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    傳統(tǒng)文化不僅僅是歷史的沉淀,更是我們民族的瑰寶。要寫一篇較為完美的總結(jié),首先需要對所總結(jié)的內(nèi)容進行全面而系統(tǒng)的梳理。以下是一些科技創(chuàng)新的案例分享,希望能夠給你帶來新的思考和啟發(fā)。
    端午節(jié)的風俗篇一
    廣寧縣的端午節(jié)好比“衛(wèi)生防疫節(jié)”,很多習俗都跟衛(wèi)生息息相關(guān),比方說與端州一樣,習慣將艾草、菖蒲懸于門戶。有的地方還喝蒲酒,把酒灑在屋外四周,以避蛇蝎。廣寧人端午包粽子的同時也用艾草做糍,寓意去毒氣、避瘟疫,并認為端午節(jié)始源于“夏至”,因此廣寧民間素有“到五月節(jié)才收棉被”之說。
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    1、扒皇舟。
    深圳人將劃龍船稱為“扒龍舟”,相傳南宋景炎二年(1277年)四月,小宋帝趙罡當時被元軍前截后追,從失守的宋都臨安(今杭州),經(jīng)福建沿海倉皇逃至新安縣九龍土瓜灣(今屬香港),期間恰逢端午節(jié),趙罡觀看了當?shù)氐凝堉郾荣悾粫r興起,以護駕有功為名,御賜黃緞巨型羅傘給鄉(xiāng)民。扒龍舟從休閑娛樂活動,演變成競賽運動項目,羅傘逆風阻力,才逐漸消逝。
    2、掛黃葛藤。
    端午節(jié)掛黃葛藤卻是客家地區(qū)的傳統(tǒng)習俗。端午節(jié)當天,廣東梅州客家人便在自家門前掛起黃葛藤,這樣的民俗在客家地區(qū)延續(xù)了千年。在客家人眼中黃葛藤是驅(qū)邪之物,與別處將葛藤喻為捆綁鬼怪的“鐵鏈”、“神仙索”不同,其在客家民間傳說中與唐末農(nóng)民起義領(lǐng)袖的黃巢有著緊密聯(lián)系。
    3、吃艾糍。
    廣寧縣的端午節(jié)好比“衛(wèi)生防疫節(jié)”,很多習俗都跟衛(wèi)生息息相關(guān),比方說與端州一樣,習慣將艾草、菖蒲懸于門戶。有的地方還喝蒲酒,把酒灑在屋外四周,以避蛇蝎。廣寧人端午包粽子的同時也用艾草做糍,寓意去毒氣、避瘟疫,并認為端午節(jié)始源于“夏至”,因此廣寧民間素有“到五月節(jié)才收棉被”之說。
    4、吃“灰水粽”
    灰水粽是惠州一種傳統(tǒng)制法粽子,深受當?shù)厝讼矏??;宜帐怯梢环N名叫蚊驚的植物燒成灰做成灰水制成。用蚊驚制作灰水粽,當?shù)赜幸粋€俗語:一升灰一升米。也就是說,一升蚊驚的灰可以浸泡一升糯米來制作灰水粽。要燒一升的蚊驚灰,約要30公斤的蚊驚??梢钥闯鰝鹘y(tǒng)灰水粽的制作還是比較繁瑣的。煮熟后的灰水粽的米粽顏色呈淡黃色,看起來非常誘人,韌勁十足,清香四溢,讓人愛不釋口。
    5、浸龍舟水。
    因為龍舟寓意吉祥,同時平日擺在祖宗的祠堂中,因此龍舟滑過的水村民們都認為是“大吉水”,于是另一個習俗應(yīng)運而生浸龍舟水。在華南地區(qū),什么都很講“意頭”的廣州人每每此時就會全家走到江邊洗龍舟水,有小孩的家庭,家長會讓孩子小手小腳都“浸浸”龍舟水,祈求小孩子身體健康,快高長大,驅(qū)邪避穢。
    6、馬拉溜。
    沙尾還有一個奇特的跟粽子有關(guān)的風俗,他們的土話叫“馬拉溜”。何謂“馬拉溜”呢?從五月初一、二起,母親在孩子脖子上掛一個堿水粽,等到端午再剝開吃掉。
    7、燒艾條。
    點艾條是端午時惠州不少家庭的傳統(tǒng)保留項目。艾條在惠州又被稱為“午時香”,按照惠州習俗,以前幾乎家家戶戶都會在端午節(jié)當天正午時分,將艾條放置在家里大門、廚房、陽臺等地點燃,辟邪驅(qū)蟲。艾條里包有鋸末、硫黃、艾葉、香料等物。
    8、祭河神、搶青。
    賽龍舟開始前,所有隊伍都會焚香點燭、放鞭炮,用一頭全燒豬拜祭河神。拜祭完后,參加賽龍舟的人吃燒豬,吃完才放龍舟入水,之后會有一個非常獨特的環(huán)節(jié)--“搶青”。所謂“搶青”,就是把一根掛著一扎樹葉的竹竿放在河中央,參賽的隊伍各派出一個人去搶。這是一種求吉祥的儀式。
    9、打午時水。
    端午節(jié)在惠州還有本地特色,如“打午時水”、“洗龍舟水”等?!按蛭鐣r水”就是在端午節(jié)當天中午12時到井里打水。在惠州老百姓心中,這個時候的水最能辟邪,小孩用“午時水”洗澡能祛除痱子帶來健康身體,成年人用這樣的水洗澡會帶來好運。
    10、回娘家。
    廣州舊俗在農(nóng)歷五月初二至初四便有送節(jié)之舉。年輕“新抱”(媳婦)們,用“全盒”六個或四個,盛以粽子、豬肉、生雞、雞蛋、水果、酒等回娘家向長輩賀節(jié)。姑娘和兒童們掛香包,掛包以五色絲線編織,一般均為新媳婦所送,一方面體現(xiàn)新媳婦的賢良,一方面體現(xiàn)新媳婦的手藝,俗稱“新抱手藝”。香包中裝有檀香、八角、花椒、琉璜等。
    11、送災(zāi)難。
    從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風箏,稱為“放殃”。
    12、曬“百日姜”
    潮汕人過端午節(jié)還有曬“百日姜”的習慣,即將生姜洗凈,用細繩子串成一束,放在屋頂上,讓其日曬雨淋,至八月十五中秋節(jié)取下,剛好一百天,用它煮水服下,可祛風散寒。
    13、午時茶。
    端午節(jié)當天中午封開當?shù)厝藭匣j筐或麻袋,一家大小到野外采摘草藥,用草藥煮泡“午時茶”。當?shù)厝苏J為端午當天采摘的草藥功效最好,喝了“午時茶”能驅(qū)除穢氣,清熱解毒、防病治病。
    14、拜龍母。
    端午恰逢龍母誕(農(nóng)歷五月初一到初八),德慶龍母廟每天都有舞龍、舞獅等表演,還會有龍母祈福齋宴。相傳,龍母生辰誕有為龍母娘娘沐浴更衣的習俗,民間有摸龍床、賽龍舟等習俗。
    端午節(jié)的風俗篇二
    每年端午節(jié),桂林一帶的百姓家、總喜歡掛艾葉和川福劍在大門口。為什么要掛這些東西呢?這可就牽涉到很久以前的事了。
    那是唐朝未年,黃巢率領(lǐng)的農(nóng)民起義軍英勇無比,殺得唐王朝的部隊節(jié)節(jié)敗退。這樣一來,唐王朝的官兵、看見黃巢的部隊,如同看見魔頭。他們紛紛傳謠:黃巢殺人八百萬,他那把寶劍一出鞘,對方就要人頭落地。
    后尾,黃巢的娘也聽說了這話,她老人家不相信,對黃巢說,要看看他那把神奇的寶劍。黃巢不肯、一再勸阻,他母親也蠻固執(zhí),就是要看。黃巢只得嘆了一口氣,說道:“母親大人,休怪孩兒不孝了?!碑旤S巢無可奈何地把劍剛抽出兩寸來長時,只見寒光一閃,他母親的頭就滾落到了地上。黃巢見了,悲痛萬分,但人死不能復(fù)生,他只好叫部下隆重地安葬了母親。
    這一下,黃巢的寶劍越傳越神了,有的說,黃巢的寶劍會飛,誰要和起義軍作對,誰要魚肉百姓,就取誰的腦袋,那些為富不仁的豪門大戶,聽了這些消息,更是膽顫心驚。怎樣才能保住自己的腦袋呢?他們派出家仆四出打聽,弄了好久,才曉得只要在家門口掛上艾葉和川福劍,就可保安全無事了。于是,他們趕快照此辦理,收斂了往常的兇氣,裝出副和善佬的樣子。后來,黃巢帶兵經(jīng)過時,他們才沒掉腦袋。
    這是為什么呢?原來黃巢為了避免濫殺無辜,在端午節(jié)的前一天晚上,叫手下人告訴沿途經(jīng)過地段的善良百姓,只要他們在門前掛上艾葉與川福劍,起義軍就不會進他們的家門。
    從那時起,端午節(jié)掛艾葉和川福劍的風俗就傳下來了。
    端午節(jié)的風俗篇三
    端午節(jié)成為一個節(jié)日,民間有多種傳說,但多數(shù)人認為,端午節(jié)是為紀念愛國詩人屈原的。
    節(jié)分端午自誰言?萬古傳聞為屈原。
    堪笑楚江空渺渺,不能洗凈直臣冤。
    唐代詩人文秀的這首《端午》詩,明確指出了端午節(jié)的起源是“萬古傳聞為屈原”。
    據(jù)梁代吳均所著《續(xù)齊諧記》載:“楚大夫屈原遭讒不用,是日(指農(nóng)歷五月初五日)投汨羅江死,楚人哀之,乃以舟楫拯救。端陽競渡,乃遺俗也。”
    民間也有傳說,戰(zhàn)國時代,我國偉大的詩人屈原,年輕時輔佐楚懷王,頗得重用,曾任三閭大夫等職。他主張舉賢任能,革新政治,和齊國結(jié)盟,抗衡秦國,由楚國來統(tǒng)一中國,后遭奸佞讒言而去職。楚懷王去世后,由其子接位,誰知他比父親懷王更加昏庸,不但不采納屈原的主張,還將屈原趕出京城,常年放逐在外。后來秦將白起率軍攻入楚國都城,屈原聽到郢都陷落的消息,萬分悲痛,終于自投于汨羅江而亡。他寫出《離騷》《九歌》《九章》《天問》等著名的詩篇,在我國文學(xué)史上留下了輝煌的篇章。
    人們說屈原投江自盡的消息,十分震驚和悲痛,都紛紛是船來救。民眾為了打撈其遺體,一邊把五色絲線包的粽子扔入江中喂魚嚇,免得它們咬傷屈原的遺體,一邊競相劃船尋找。從此以后,端午龍舟競渡便成了民間的風俗。而以粽子投江,也成了對屈原的祭祀活動。
    莆仙民間還傳說:夏禹治水時,毒蟲被水浸四起,百姓紛紛起來清除,并稱五月為“毒月”。莆仙端午節(jié),從五月初一至初五皆有過節(jié),民間稱為“五日節(jié)”,與宋朝宮廷中慶賀五日節(jié)會相似。
    端午節(jié)在莆仙民間是一個大節(jié)。從五月初一至初五,莆仙民間流傳著一首歌謠是:“初一糕,初二粽,初三螺(莆仙水特產(chǎn)‘小麥螺’),初四艾(艾草),初五爬(莆仙方音,‘爬’即劃,劃龍舟)一日,初六嘴觖觖(莆仙方音,觖即張著嘴巴,沒有什么東西可吃的了)”。歌謠指明了莆仙民間端午節(jié)五日內(nèi),過節(jié)食品的俗例及其民俗活動的內(nèi)容。
    端午節(jié)期間,莆仙家家戶戶都要在門框兩邊插上菖蒲和艾草,以驅(qū)邪避毒。相傳媽祖曾以菖蒲熬湯為莆仙百姓治病,并以菖 蒲九節(jié),貼病者門首,以驅(qū)邪消災(zāi)。
    五月初五是端午節(jié)正日。中午家家戶戶吃過湯面后,就準備沐浴。據(jù)說,初五這一天的午時,百草盡吐芬香。因此,人們都盛水于桶,置于庭中。不少人家還從山上采摘或購買的“午時草”(蒲香、蛋草、番石榴青枝葉、菲子草、枇杷青枝葉、黃豆枝葉及豆莢等),用午時日曬的水和“午時草”燒煮后,讓全家人沐浴。一些山村在人還唱“雄黃酒”,并將酒灑在墻角殺蟲,小孩還要在腋下、肚臍和耳朵后涂上“雄黃”粉,以壯身祛病。許多小孩還在脖子上或衣扣上掛著用五色線編織成網(wǎng)形的長香袋,裝上鮮桃子和用五味湯煮熟的黃雞蛋,也有的裝上小香丸(莆仙方音,“避毒丸”),以避邪長壽。
    端午節(jié)那天,莆仙沿海和平原有溝渠溪流的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)還舉行盛大的劃龍舟活動。莆仙的龍舟有兩種式樣:一種是用硬木雕刻成昂起龍頭的龍舟,百姓稱其為“雞公仔”,意即雄性的龍;還有一種船頭是平板式的,龍頭形象是彩畫板面上,人們稱其為“齊頭船”或“剃頭刀”,意即雌性的龍。競賽時,通常都用昂頭的龍舟。舊時,民間由于宗族幫派作崇,舟賽中常引起爭端,甚至發(fā)生械斗。
    中華人民共和國成立后,消除了舊時的那種不良風氣,龍舟競賽也成為政府、文化、體育部門所提倡且倍受人們喜愛的一項水上體育活動。每年端午節(jié)前后,莆仙各地都有組織地舉辦龍舟競賽。莆田曾舉辦過“媽祖杯”國際龍舟競賽,港、澳、臺地區(qū)及東南亞等國家都應(yīng)邀踴躍參賽,盛況空前。
    農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),俗稱端陽或重五、重午。興化方言稱“午日節(jié)”,也叫“五日節(jié)”。
    在莆田民間,端午節(jié)按照“初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五吃一天,初六嘴空空”的程序進行。在節(jié)前,農(nóng)家巧婦要用五色線為孩子織結(jié)長網(wǎng)袋裝熟蛋,織結(jié)小線袋裝樟腦丸,縫黃布虎,繡八卦圖,裁新衣裳。節(jié)日里先磨米蒸糕,備料包粽,以備祭祖。又以沿海地區(qū)特產(chǎn)麥螺為節(jié)日佳品,還流傳美話,曰:“五月初三吸食麥螺,會增長脖子,醫(yī)治短脖病?!背跛那逶?,各戶在門、窗框上插艾草,以示避邪,還在大廳中張貼“鐘馗”像,除鬼孽、保平安。據(jù)傳說:唐朝鐘馗學(xué)識深,武藝強,因為相貌丑陋,武舉沒有考中,自感臉面無顏而撞殿前的假山間,后來陰魂不散,夜夜溜闖殿院,太監(jiān)洞察詳情,稟報了唐明皇,皇上即命畫工,繪畫鐘馗像,留在宮中除邪、護衛(wèi)宮庭。
    初五早,人們紛紛上野外,挖集“午時草”(即各種藥草),如蛋早、慕香、野艾、鬼針草、一點紅、木荷、龍牙草、積雪草、澎蜞菊、麥穗癀、稞葉……采集了一大筐,還有大蒜、雞蛋、鴨蛋,全部洗凈,置于露天處“曬午時”,午后,裝入大鍋燒“午時水”,以備全家人洗澡、清潔肌膚,消除疾病,再且百草百藥,以藥草蒸蛋,蛋吸入百味草中的藥理性能后,人吃了“午時蛋”,能殺菌、消病、健身,又曰:“吃午時蛋能頂雷陣雨。”初五忙了大半天,午餐吃頓美味水面,隨后洗澡。小孩洗完澡,要在肚臍、脖子、耳朵、額上抹雄黃(礦物名,橘紅色,中醫(yī)學(xué)上用為解毒、殺蟲,外用治疥癬、惡瘡、蛇蟲咬傷癥),穿新衣,胸前掛樟腦丸、黃布虎、八卦圖和一串午時蛋,既好看又好吃。四鄰小孩子,聚集在一起相互比較,充滿節(jié)日的快樂。
    端午節(jié)的事務(wù),家庭婦女一概充當廚師的角色。村里的男人則忙碌于組織“劃龍船”。船隊員先把船抬到村前大溝中,兄弟村請船,舉行友誼賽,廚師煮龍船飯、請客,非常熱鬧。那時的“龍船”,有高伸圓正龍頭的稱“老船”,象征該鄉(xiāng)已有出仕;另一種是翹起平頭畫龍臉的稱“齊頭船”。每一龍舟隊員22人,船前部掛村旗,旗后一人大搗船鼓,兩邊各有十人劃槳,船尾一人撐大槳。進行龍舟賽時,敲船鼓鼓勁,村民站滿溝岸高聲吶喊:“老船頭點點,齊頭船劃亦緊?!保ǚ窖浴皠澋每臁迸c“點點”有壓韻)以示助勁。賽龍舟活動搞得熱火朝天。過了夏季后,龍船鼓收起,龍船抬返大祠堂里,伏架于廳邊,待來年端午節(jié)時再使用。
    端午節(jié)的風俗篇四
    下面是小編為大家整理的,供大家參考。
    端午節(jié)的名稱在中國所有傳統(tǒng)節(jié)日當中叫法最多,達二十多個,如有龍舟節(jié)、重午節(jié)、端陽節(jié)、端五節(jié)、重五節(jié)、當五汛、天中節(jié)......下面是小編給大家?guī)淼亩宋绻?jié)的風俗,希望能幫助到大家!
    1、賽龍舟。
    賽龍舟是端午節(jié)的一項重要活動,它最早當是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動,其起源有可能始于原始社會末期。已流傳兩千多年。史書記載,賽龍舟是為了紀念愛國詩人屈原而興起的。由此可見,賽龍舟不僅是一種體育娛樂活動,更體現(xiàn)出人們心中的愛國主義和集體主義精神。
    2、佩香囊。
    端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,小巧可愛。在中國某些南方城市,青年男女還用香囊來表達濃濃愛意。
    3、懸艾。
    在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家戶戶都要灑掃庭院,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭相佩戴,用以驅(qū)瘴。
    4、懸鐘馗像。
    鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習俗。在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元,自驪山講武回宮,瘧疾大發(fā),夢見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。
    5、點雄黃酒。
    雄黃也是一種藥材,據(jù)說能殺百毒。所以在端午節(jié)時,古人們會將雄黃泡在酒中,在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒,據(jù)說,這種做法可以使蚊蟲、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。
    6、吃粽子:粽子也是藥膳的一種。糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。用來包裹粽子的粽葉更有講究。北方大多用蘆葦葉,南方多用竹葉和荷葉。
    1、賽龍舟:
    賽龍舟,是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)開散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。
    端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
    據(jù)記載,早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
    時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子可以用作走親訪友的禮物。
    1、忌毒氣攻身。
    由于端午節(jié)在的月份是毒月,從農(nóng)歷氣象上看,正是夏至左右,所以也是一年之中陽氣最盛的日子。
    從五行上看,任何一種五行過旺或過衰,都會形成邪氣,都會對自然氣候或人身健康,構(gòu)成威脅與傷害。
    因此,端午節(jié)這天需要在房門上,插艾、插桃技、插菖莆以驅(qū)鬼;薰蒼術(shù)、白芷、喝雄黃酒等等。
    2、忌舉行喜慶活動。
    端午節(jié)非常重要的一個習俗,就是祭祀先人。而祭祀時難免產(chǎn)生悲傷,因此這天是不適合向別人說祝福的,當然也不適合舉行和參加開業(yè)、結(jié)婚、慶典等喜慶活動。
    加上端午節(jié)是每年的農(nóng)歷的五月初五,這天是“楊公忌日”,決不能被選來做為辦理開張、動工、嫁娶、簽訂合同等重要事項的日子。
    端午當天忌下河游泳。由于五月為“惡月”,重五是個不吉利的日子,因此有些地方在這一天忌游泳,尤其忌到曾經(jīng)溺死過人的地方游泳。因為在端午節(jié)那天“溺死鬼”最兇,需要找替身“還陽”,所以又有投粽子入河,讓其吃了以后就不要找麻煩的說法。
    端午節(jié)的風俗篇五
     過端午節(jié),是中國人2000多年來的傳統(tǒng)習慣。隨著文化碰撞與交融,如今,不少國家也過上了端午節(jié),你知道外國是怎么過的嗎?下面是小編為大家整理的外國的端午節(jié)過法,希望大家喜歡!
     韓國現(xiàn)在唯一完整保留端午習俗的是江陵,江陵端午祭是韓國最著名文化慶典之一,韓國也已經(jīng)成功把這個習俗申請為世界文化遺產(chǎn)。
     “江陵端午祭”祭祀的是以大關(guān)嶺山神為代表的諸多神靈,除了舉辦多種祭祀儀式外,當?shù)剡€會組織很多其它的活動,比如摔跤、蕩秋千、拔河、射箭等比賽,還有假面舞、煙火表演、端午放燈等活動,整個端午祭持續(xù)一個月之久。
     端午節(jié),韓國人不吃粽子,但是跟國人一樣“重用”艾草。端午節(jié)當天,韓國家戶戶都會擺上散發(fā)著艾草和糯米香味的艾子糕,用艾餅、松皮餅祭祖先,用菖蒲水洗頭求吉利。
     日本平安時代,貴族階層引入了中國的端午節(jié)。江戶時代,端午節(jié)的各種要素已經(jīng)普遍存在于日本的民間生活之中。端午節(jié),日本人也吃粽子,但是粽子比中國的要尖要長。
     日本的端午節(jié),最開始叫“男孩節(jié)”,后來逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)在的`兒童節(jié),一般日本民眾都知道這是從中國流傳過來的節(jié)日。
     在日本,端午節(jié)主要是男孩子的節(jié)日,有男孩的家庭要掛出鯉魚形狀的旗子。江戶時代,崇尚武士精神,日本人認為鯉魚是力量和勇氣的象征,表達了父母期望子孫成為勇敢堅強的武士的愿望。也有傳聞?wù)f,日本掛鯉幟的風俗源于中國《后漢書》中的鯉魚跳龍門,希望男孩長大后有出息。
     陰歷五月初五是越南端午節(jié),在這一天清晨,大人們會給孩子的手腕、腳腕、脖子上戴五色線。據(jù)說,戴五色線的可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害。
     越南人認為黃姜有避瘟疫、解毒和防瘡等功效,在每年春夏交替時吃黃姜飯可避免受到一些疾病的侵擾,所以越南人在端午節(jié)這天會吃黃姜糯米飯。
     新加坡的端午節(jié),會在東海岸公園舉行精彩的龍舟邀請賽,世界各地的龍舟隊伍聚集在此,一較高低。
     花汁粽是當?shù)仫L味粽子,這種花汁粽子是由花汁染成淡綠色的米粉精制而成的,用綠葉包成多角形狀,只有雞蛋大小,色澤誘人,吃起來清香可口。
     馬來西亞,華人約占總?cè)丝诘乃姆种弧6宋绻?jié),馬來西亞華人通過裹粽比賽和賽龍舟等方式,慶祝節(jié)日,宣揚中華傳統(tǒng)文化。
     娘惹粽是馬來西亞的創(chuàng)意粽,又稱為藍粽,外表色澤如同中國青花瓷,十分特別,既美麗又浪漫,光看看就覺得賞心悅目。
     從1979年開始,一年一度的波士頓龍舟會,已逐步變成了美國傳統(tǒng)的文化節(jié)日。中國的傳統(tǒng)運動賽龍舟成了美國發(fā)展最快的流行體育娛樂項目之一,從舊金山、紐約到沿密西西比河周圍的很多地方,都有人專門組建了龍舟隊,目前有400多支。
     德國:龍舟節(jié)氣氛熱烈
     端午賽龍舟在德國落地生根已經(jīng)有20多年,龍舟賽在德國流傳很廣,比賽時,每支龍舟可容納20人,選手允許使用自帶劃槳。每到龍舟節(jié),美茵河畔就會聚集很多專門來看比賽的市民,無論是河上還是岸邊,氣氛都非常熱烈。
     據(jù)說,現(xiàn)場廣播里還會不斷復(fù)述屈原投江、漁夫劃舟搶救和擊鼓趕魚的故事,比賽的時候還會播放中國民樂“將軍令”。
     咱國家,端午節(jié)有很多講究,掛艾葉、飲雄黃酒、熏蒼術(shù)、佩香囊、賽龍舟、畫額。
     但是,同一個節(jié)日有不同的小差異,比如過節(jié)都吃粽,但是有的地方吃咸粽,有的地方吃甜粽。
     端午節(jié),不管你身處何方,總能按照自己的方式過節(jié),如果恰好在國外,可以多多參與,看看外國怎么過的端午節(jié)!
    端午節(jié)的風俗篇六
    3、四時花競巧,九子粽爭新。李隆基《端午三殿宴群臣探得神字》。
    4、莫唱江南古調(diào),怨抑難招,楚江沉魄。吳文英《澡蘭香淮安重午》。
    5、文字間金釵,消盡晚天微暑。無雨。無雨。不比尋常端午。陳三聘《如夢令》。
    6、重午佳辰獨掩門。巢燕引雛渾去盡,銷魂。空向梁間覓宿痕。李之儀《南鄉(xiāng)子》。
    13、良辰當五日,偕老祝千年。權(quán)德輿《端午日禮部宿齋有衣服彩結(jié)之貺以詩還答》。
    15、年年端午風兼雨,似為屈原陳昔冤。趙蕃《端午三首》。
    16、榴花三日迎端午,蕉葉千春紀誕辰。范成大《鷓鴣天》。
    17、仙宮長命縷,端午降殊私。竇叔向《端午日恩賜百索》。
    19、小雨濕黃昏。重午佳辰獨掩門。李之儀《南鄉(xiāng)子·端午》。
    20、官衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。杜甫《端午日賜衣》。
    端午節(jié)的風俗篇七
    全國人民都有一個共同的習俗,就是要在端午節(jié)吃粽子,這個習俗也有幾百年的歷史了,已經(jīng)成為中國傳統(tǒng)文化的一部分。
    古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角,內(nèi)包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。
    魏晉時期,周處所撰的《風土記》中記載:“仲夏端午,烹鶩角黍?!?BR>    南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中,也記載了屈原投江自殺后,楚國人民哀悼他,便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。
    2、煮雞蛋
    在膠東地區(qū),端午節(jié)除了吃粽子,還有一樣不可。女媧得知此事后,便去找瘟神說:“今后凡是我的嫡親孩兒,決不準許你傷害。”
    瘟神知道女媧法力無邊,不敢和她作對,就問:“不知娘娘下界有幾個嫡親孩兒?” 女媧一笑說:“我的孩兒很多,這樣吧,我在每年端午這天,命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一只蛋袋,凡是掛有蛋袋的孩兒,都不準許你胡來?!边@年端午,瘟神又下界,只見孩子們胸前都掛著一個小網(wǎng)袋,里面裝有煮熟的咸蛋。瘟神以為都是女媧的孩子,所以就不敢動手害人了。這樣,端午吃蛋的習俗逐漸流傳開來。
    3、賽龍舟
    賽龍舟,是端午節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習,盛行于吳、越、楚。 雙槳同時劃的動作,可以使身體的雙側(cè)都得到很好的鍛煉。“劃船運動中的后拉、前推、搖槳等動作,對上半身的肌肉是非常好的鍛煉,提高了肌肉質(zhì)量,以及協(xié)同工作能力?!?BR>    4、沐蘭湯
    端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花,而是菊科的佩蘭,有香氣,可煎水沐浴?!毒鸥琛ぴ浦芯芬嘤小霸√m湯會沭芳”之句。后來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東,則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草;在湖南、廣西等地,則用柏葉、大風根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼,全家都洗,此俗至今尚存,據(jù)說可治皮膚病、去邪氣。
    5、帶葫蘆
    端午節(jié)帶葫蘆是歷來的風俗,小孩、成人佩帶葫蘆,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點綴之風。佩帶傳統(tǒng)文化寓意“福祿”的葫蘆,可以化戾氣為平和,增強福緣氣場。 葫蘆的枝“蔓”與萬諧音,每個成熟的葫蘆里葫蘆籽眾多,漢族就聯(lián)想到“子孫萬代,繁茂吉祥”;葫蘆諧音“護祿”“福祿”,加之其本身形態(tài)各異,造型優(yōu)美,無須人工雕琢就會給人以喜氣。
    6、系五色線
    五色線又稱五彩線,古代也叫五彩長命縷。端午節(jié)當天把彩色絲縷拴在小孩的手腕、腳腕和脖頸上,據(jù)說可以避邪和防止五毒近身。這種彩色絲縷要戴到“六月六”才把它剪下來,丟進河里讓水沖走。
    陜西地區(qū)的傳說認為這和藥王孫思邈的事跡有關(guān),將花線丟進河里,等于百病也被帶走
    了,具有送災(zāi)的性質(zhì)發(fā)展到現(xiàn)在,一般都用繡花用的絲線,顏色多且艷麗,用色比較靈活,多則十多種顏色,少則二三種。用什么色也很靈活,有些人手頭有什么色就用什么色。等到五月五日這一天,大人小孩都戴上彩縷,走到一起時都會比比看誰的更漂亮,頗有情趣。當然比較講究的人家依然是用五色線。
    7、懸鐘馗像
    鐘馗捉鬼,是端午節(jié)習俗。在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元,自驪山講武回宮,瘧疾大發(fā),夢見二鬼,一大一小,小鬼穿大紅無襠褲,偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛,繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽,捉住小鬼,挖掉其眼睛,一口吞下。明皇喝問,大鬼奏曰:臣姓鐘馗,即武舉不第,愿為陛下除妖魔,明皇醒后,瘧疾痊愈,于是令畫工吳道子,照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像,通令天下于端午時,一律張貼,以驅(qū)邪魔。
    8、游百病
    游百病又名“走百病”,流傳于陜北各地的農(nóng)村,是通過游覽散步消除百病的一項健身運動,多在婦女、老人、小孩或體弱多病者中間進行。游百病盛行于貴州地區(qū)的端午習俗。據(jù)說游就百病不生,不知從什么時候開始講究的,這天男不做農(nóng)活,女不做針線,做了叫“扎百病”。就是說把百病的根子扎下了,所以在天水農(nóng)村,男人趕早備足牛羊飼料,女人忙備吃的和穿的,游百病的主要去處是集鎮(zhèn)、寺廟。不去那里心中如今年白過了一般空落一般酸楚,要去也不易,山村里人要翻山越嶺,要走幾十里山路。平時忙地里忙家里,看小孩敬老人。十六是“大赦”,地里不管,家里放下,小孩拖上,老人扶上,傾家外游,不圖升官發(fā)財,圖個吉利,大人小孩百病不生。
    9、送扇子
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    端午節(jié)的風俗篇八
    六(1)班歐榮恒。
    聽見白宮,你也許會驚訝,誰都知道白宮是美國總統(tǒng)辦公的地方,怎么會來到廣寧呢其實白宮是育苗幼兒園.
    它座落于南坤城的廣場的前面,半圓拱形的門口,圍墻是用花窗裝飾的.,從花窗中要可以看見院子里有許多小朋友玩耍的東西,有滑梯,千秋等.“白宮”總分為6層,塔形式的,下大口尖,每層都有許多房間,每個房間都放著許多桌子和玩具,房間都有一個拱形的大窗,白色的窗架上面貼著朱紅的瓷片,窗外有一條與眾不同的回廊,二樓中間有一個條方形的噴水池,池里養(yǎng)著一些錦鯉,那些魚擺著尾巴自由自在地在游來游去,據(jù)說原來是一個噴水池,可惜現(xiàn)在沒有噴水.如果噴水,那就更美了.天花板上還有一盞又長又大的吊燈,亮燈時,光芒四射把整個房間都照得光如白晝.三樓有一個露天陽臺,種著一些枝繁葉茂的樹和茂密的草.三樓上面是一個圓柱形的塔,塔高三層,塔上面有兩條針,我想:這兩條針大概是避雷針吧!
    小朋友能夠在這種環(huán)境下學(xué)習是幸福的,我愿他們健康,快樂的成長.
    端午節(jié)的風俗篇九
    農(nóng)歷五月初五――端午節(jié)。是紀念屈原以身殉國,填入汩羅江的日子。為了不讓魚蝦們把屈原身體上的肉吃掉。人們就用粽葉包裹著糯米投入江里,并且人們也要吃粽子、咸鴨蛋,在家門前掛菖蒲和艾草,人們還要舉行賽龍舟。
    首先是包粽子,要把竹葉洗干凈,在熱水中泡軟,在準備好綠豆、雞蛋黃、肉等材料做餡。再把長長的竹葉折疊,圍攏做成一個窩,中間放進配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉均,最后把竹葉包著的粽子做四個角的形狀。包粽子最后一道工序是:用棉線繩包好粽子,不然粽子在煮的過程中就會松開。把包好的粽子放進鍋里,水要漫過粽子,用猛火煮,大約一個小時后,改用文火煮三十分鐘。等粽子熟了以后,就會聞到淡淡的竹葉香,清香四溢。
    然后是劃龍舟,千姿百態(tài)的各式彩龍在江面游弋,有的舒展著優(yōu)美的身姿,有的搖頭擺尾,有的神采奕奕。當劃龍舟比賽開始時,各色各樣造型的“蛟龍”如箭里弦,欲爭群龍之首。此時,健兒們狠勁猛劃,奮力沖刺,兩岸滾起陣陣“加油”的聲浪。
    端午節(jié)不僅流露出的是地道故鄉(xiāng)情,還是一種古老的傳統(tǒng)。
    端午節(jié)的風俗篇十
    “五月五,過端午;拉露水,插艾蒲;吃粽子,系五索;戴個荷包香馥馥?!边@是一曲曾在舊時青島廣為流行的端午節(jié)歌謠,唱出了過端午節(jié)各項豐富有趣的民俗活動。據(jù)《荊楚歲時記》記載,最遲在南北朝時期,農(nóng)歷五月初五已經(jīng)成為大江南北中國人共同的節(jié)日了。舊時青島的端午節(jié)民俗不僅豐富有趣,而且還具有膠東一帶獨特的地域文化內(nèi)涵。
    青島端午清晨,少男少女多結(jié)伴到野外拉露水,即用手絹把莊稼苗或草葉樹葉上的露珠采下來,用它擦眼擦臉,據(jù)說端午露水擦眼不得眼疾。少男少女還把拉的露水帶回家,給老人擦臉擦胳臂,據(jù)說可一年不生瘡疤癩癤,這一風俗在膠東半島曾經(jīng)盛行。
    人們拉露水回家時,常常要采些艾蒿帶回家,插在屋檐下、門窗上,因相傳插艾蒿可以驅(qū)蟲避邪?!赌z澳志·民社志》轉(zhuǎn)錄舊縣志記載:端午節(jié)“門懸蒲艾,人簪艾葉,兒女系五色絲于臂,以辟邪?!边@一端午習俗至今仍在青島民間沿襲。
    端午節(jié)系五索也是古俗,清代《即墨縣志》記載:“兒女系五色絲于臂以辟邪?!敝袊糯绨菸迳?,以紅、綠、黃、白、黑為吉祥色。這天家長給兒童手脖、腳脖、手指上系五彩線;給女孩子發(fā)髻上插艾葉和石榴花;少男少女佩戴各式各樣裝著藥材的香荷包等。這既可以驅(qū)邪,又是很吉祥的裝飾品。
    清代《即墨縣志》記載:“端午食角黍、泛雄黃酒飲之?!迸f時青島民諺:“吃了端午粽,就把棉襖扔?!苯鞘蚣呆兆?,舊時青島人多吃用大黃米加大紅棗包的粽子。每年一到臨近端午節(jié)時,城鄉(xiāng)集市上便有了賣蘆葦葉和波羅葉的商販。端午節(jié)前包粽子是一項很有意思的節(jié)令活動,一家大小不論是會包粽子的還是不會包的,都圍在一起包粽子,說說笑笑特別開心。
    另外,粽子鍋里煮的雞蛋有一股淡淡的葦葉清香氣味,特別好吃。端午節(jié)親友鄰里之間互相贈送粽子、雞蛋,是一項人情味很濃的社交活動。即墨人過端午還吃一種荷葉形的面食“荷葉”,端午節(jié)時還多喝雄黃酒,兒童不能喝酒則將酒點在耳孔里,相傳此俗可以辟蟲蛇。
    端午節(jié)的風俗篇十一
    在端午時,家家戶戶吃粽子,在無事時總會有陣陣粽香陪伴。端午節(jié)是中國四大節(jié)日之一,又稱天中節(jié)。
    帶上五彩繩,步行來到東城河畔,人們正高興賽著龍舟,嘴里不停的喊著加油,加油。看著漸行漸遠的人們很快分出了勝負,不盡想起投江的屈原,汨羅江畔,寒風颯颯,你獨立江邊,你仿佛聽到戰(zhàn)火紛紛。“舉世皆濁我獨清,世人皆醉我獨醒”,帶著一曲鏗鏘《離騷》你選擇赴死。
    走在小路上,小餐館的人們泯著一口雄黃酒,就是完美的節(jié)束?;氐郊?,浴室里彌漫這艾草的香味,人們這一天都會用艾草洗澡。
    吃上一頓團圓飯,當然粽子是比不可少的,那粽子沾上點糖,嘴里頓時有一種甜甜膩膩的感覺呢!指不定可以讓人回味無窮呢!
    晚上,來到古色古香的稻河古街,五彩斑斕的彩燈顯得十分的和諧,小孩子們繞著噴泉池旁跑來跑去,路人都覺得他們天真可愛呢!泰州的端午節(jié)就是這樣,大家團團圓圓,高高興興的!
    回家后,我打開《離騷》,滾滾江流,濤濤風景,你的另一種風骨沉淀江底,去紀念屈原的一生。在這節(jié)日里,人們對屈原的緬懷,不僅僅是仍下粽子怕魚兒把屈原的尸骨啃噬,還把自己對屈原的思念裹進粽子。
    這就是我家鄉(xiāng)的風俗,平淡又天奇。
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    端午節(jié)的風俗篇十二
    相傳,伍子胥對蘇州的水利建設(shè)作出了巨大貢獻。世界上第一條人工運河——胥江,就是在他的主持下開挖的。胥江大大造福了當?shù)匕傩?。但后來夫差賜他自盡,用皮口袋裝著他的尸體扔在了胥江里。
    這一天,正是五月初五端午。于是民間盛傳“子胥死、水仙生”。從此,“祭伍子、迎水仙”就成了吳地端午的重要內(nèi)容。(ps:5月30日在金雞湖月光碼頭有龍舟賽喲)
    這不僅是蘇州的端午節(jié)習俗啦,全國人民都會吃粽子過端午呢。這個時候就又會咸粽子和甜粽子之爭了.....
    端午食粽是蘇州人家最重要的一件事情。每到端午節(jié)前夕,在蘇州小巷深處,就會有人家在包粽子聊家常,這似乎已經(jīng)成為了約定俗成的一件事情。
    市面上有很多粽子賣是不錯,但最令人懷念的還是家里小巷的粽子不是嗎?
    蘇州民間有端午節(jié)佩戴長命縷的習俗。
    長命縷由紅、黃、藍、白、黑五種顏色的線編織而成
    這種長命縷通常都會編織得很長,以表達人們對健康長壽的渴望。同時五色也代表了五方之神,也有向神靈祈福的意愿在內(nèi)。
    蘇州民間在端午節(jié)期間有“掛香袋”的習俗。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。
    將這幾味中藥研細,然后放在布袋中,縫合好??梢耘宕髟谛厍啊⒀H或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)。
    這個習俗在蘇州是家喻戶曉的,香袋代表著人民的希望與祝福。
    蘇州端午習俗中一項內(nèi)容是家里懸掛鐘馗像,而且在五月要掛整整一月之期。
    如果原先中堂掛了其他諸如山水花鳥福壽圖,這時就要暫時取下,等到一個月過后鐘馗像取下時再掛。家中桌上還要瓶供蜀葵、石榴等物,號為“端午景”
    因為啊,端午時鐘馗是斬五毒的天師,鐘馗是中國傳統(tǒng)道教諸神中唯一的萬應(yīng)之神,要福得福,要財?shù)秘敚星蟊貞?yīng)。
    早年間,蘇州的端午習俗中,藥店施藥是一個重要的習俗。
    因為季節(jié)的關(guān)系,端午節(jié)前后,是各種毒蟲出沒較為頻繁的時節(jié),人們在田間勞作,常常會遇到被毒蟲咬傷的情況。
    因此,每到端午節(jié),蘇州各地的藥店都會向市民施舍蒼術(shù)、白芷、大黃等治療毒蟲咬傷的常用藥。
    人家端午節(jié)在家門口一般都要掛艾草、菖蒲、大蒜,通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門上。
    許多家庭還要將這些有消毒作用的草藥和大蒜讓孩子隨身攜帶。蘇州人用菖蒲、艾草、蒜頭來去除各種毒害.這是有科學(xué)根據(jù)的。艾草與菖蒲中都含有芳香油,因而可殺蟲。
    近來蚊子越來越多了,趁著端午節(jié)的習俗還能驅(qū)驅(qū)蚊子呢
    什么是五黃呢?
    五黃即黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒
    在端午民間習俗除了吃粽子外,就數(shù)吃“五黃宴”了。吃“五黃”是江浙一帶民間的習俗。
    嗯,對。這個習俗是屬于吃貨的
    除了五毒宴之外,還有五毒餅?zāi)?BR>    端午節(jié)臨近夏至,天氣越來越炎熱,細菌滋生,人容易中暑生病,古人于是食用五毒餅消病強身。
    五毒指蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇
    古人將它們的形象蓋在餅上,餡兒也是“五餡”:櫻桃、荸薺、桑葚、黃杏和江米藕。
    據(jù)說,吃了五毒餅可以增強抵抗力,滅蟲免災(zāi)。
    古時人們到端午節(jié),會結(jié)伴去郊外采藥,采藥途中會斗草玩,逐漸形成習俗。
    參與游戲的兩人會持草相對站立,雙手各持一草或花莖的兩端。游戲開始后,二草相勾,雙方各自把草向自己方向拉,誰的草或花莖被對方拉斷誰為輸。
    端午節(jié)的風俗篇十三
    下面是小編為大家整理的,供大家參考。
    最高統(tǒng)治者不僅要親自過問風俗民情,還要委派官吏考察民風民俗,在制定國策時以它作為重要參照,并由史官載入史冊,為后世的治國理政留下治理風俗的經(jīng)驗。下面是小編給大家整理的端午節(jié)風俗作文精選,僅供參考希望能夠幫助到大家。
    我的家鄉(xiāng)在美麗的杭州,這里不僅有婀娜多姿的西湖,還有清秀迷人的西溪。
    每年的農(nóng)歷五月初五端午節(jié),西溪深潭口兩岸插滿了鮮艷的彩旗,一大早,男女老少不約而同地從四面八方趕來,匯聚在這里,參加一年一度的龍舟盛會。
    西溪河上臥著七八條龍舟,每一條龍舟的顏色和形狀都不一樣,有的是金色的龍身,白色的龍頭昂然向上,張著大嘴,像個勝利者在歡呼;有的是紅色的龍身,龍頭上長著兩個大大的角,睜著雙眼,猶如真龍在戲水一樣;還有的龍舟渾身插滿了五彩的旗子,一陣微風吹過,像無數(shù)只彩蝶在翩翩起舞。
    中午時分,“轟隆隆”的禮炮一響,龍舟競賽開始了,兩岸的人們掂著腳,尖著腦袋站在岸邊觀看。只見幾十條龍舟“鱗光閃閃”,氣勢如虹,船碰船地向前駛?cè)ィ┲t背心的船手們隨著有節(jié)奏的鼓聲和口令聲使出全身的招數(shù),劃出各種各樣的花樣。兩岸頓時沸騰起來,人們不停地喝彩、鼓勁、加油。鑼鼓聲、歡呼聲、劃槳的水聲,譜成了一曲動人的交響樂。
    忽然岸邊一聲大叫,有艘金色的龍舟和紅色的龍舟碰撞,金色龍舟上的船手們紛紛掉落水中。瞧!他們落水的動作都這么生龍活虎。原來,這也是西溪花樣劃舟的一種呢!看著這么鬧騰的歡呼場面,不禁讓我想起了唐代詩人張建封《競渡歌》上所寫的詩句“鼓聲三下紅旗開,兩龍躍出浮水來,棹影斡波飛萬劍,鼓聲劈浪鳴千雷。”
    朋友有時間請來我的家鄉(xiāng)杭州玩,到時一定要來看看西溪的美景噢,當然如果是端午節(jié)來是最好不過了,這樣既能欣賞西溪迷人的美景,又能親身感受到我們家鄉(xiāng)的龍舟盛會,我想一定能讓你不虛此行。
    今年的端午節(jié),我們在西溪不見不散!
    我一年里最喜歡過的節(jié)日就是端午節(jié)了。每年農(nóng)歷的五月初五,俗稱“端午節(jié)”,“端”是“開端”、“初”的意思。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動是:吃粽子、吃雞蛋面等。據(jù)說,吃粽子是為了紀念屈原。
    記得去年端午節(jié)一早,我剛醒來,就聞到一股香噴噴的氣味。我連忙起床一看,原來媽媽已經(jīng)把粽子煮好了。這時,我才想起今天是端午節(jié)??粗銍妵姷聂兆樱挼每谒既滩蛔∫飨聛?,幾分鐘,兩個粽子就沒了影。
    吃過早飯,我讓媽媽給我準備了幾個粽子,用一根小棒挑著,吆喝幾個小伙伴,到野外踏青去了。野外的空氣真新鮮啊!伙伴們又唱又跳,玩的真開心。玩累了,坐下來品嘗媽媽們的杰作,你的分我吃一半,我的分你嘗一口,還不時討論粽子的味道,不知不覺中,帶去的粽子被我們?nèi)俊跋麥纭钡簟;锇閭儙е宦沸β暬丶伊恕?BR>    到了晚上,我們到爺爺家一起過節(jié)。飯菜上齊了,爺爺從柜子里拿出一瓶像是藥酒樣?xùn)|西,還要我們每人喝一口。我問爺爺:“這是什么呀?”爺爺笑著說:“這是雄黃酒,喝了能避邪的。”我端過雄黃酒,喝了一口,感覺辣辣的,但心里想著:“這樣我就能避邪了,辣算什么?!?BR>    最有趣的是吃雞蛋面,奶奶把煮好的雞蛋面端到桌上,弟弟用筷子一挑,整筷的送入口中,還沒來得及咬斷,我打趣的說:“你們快看,弟弟像不像小白龍吐須呀?”大人們聽了,都哈哈哈地笑起來。只有弟弟不知是一回什么事,含著面條既不咽也不吐,東張張西望望,他的表情讓我們感覺到更可笑了,我們笑得更大聲、更開心了,弟弟也被嚇哭了。我們連忙止住笑,逗弟弟開心,不一會兒,家里又傳出了爽朗的笑聲。
    今年的端午節(jié)又要來臨了,我盼著端午節(jié)那天的到來。
    端午節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日。在我們家鄉(xiāng)還把端午節(jié)叫做“五月端午”,因為它是陰歷五月初五這一天。而我更愿意把它叫做“粽子節(jié)”,因為在這幾天,我都可以吃到美味香甜的大粽子。不僅如此,端午節(jié)的習俗也很多呢。
    在我們家鄉(xiāng)端午節(jié)雖比不上春節(jié)、中秋那般隆重,但是家家戶戶也是很重視的。就拿我們家來說吧,在進入陰歷五月初一這一天,媽媽就把提前買好的紅葫蘆貼在了門口,和窗欞外面。貼葫蘆也有講究,葫蘆的口要朝上,我就不明白了,問媽媽為什么要貼葫蘆,還要這樣去貼。媽媽說:“端午節(jié)貼葫蘆,掛葫蘆是為了趨災(zāi)避邪保安寧的?!薄澳菫槭裁纯诔夏?”“聽老人們說是為了把毒蟲,災(zāi)難全都收起來,讓家家戶戶安寧?!眿寢屝χf。原來如此啊。當然貼葫蘆只是一個開始,因為到了五月,正是蚊蟲開始活躍的時候了,家里的老人們,也愛把剪好的葫蘆縫在小孩的衣服后背上。在肩頭還要縫上一個小布老虎,以求平安。媽媽說我小時候就有這樣的衣服,但是我已經(jīng)不記得了。初一這一天我們還要吃雞蛋,至于什么原因我就不知道了。反正媽媽這天早晨要煮上一大盆,家里的每個人都要吃上幾個。到了初五這一天,家家門口都插上艾草,也是驅(qū)蚊避邪的。曬干的艾草還被姥姥做成了小香包送給我,當然這也是保平安的。這一天重頭戲就是吃粽子。媽媽早早的就把米、棗、葉子泡上。泡好后大家就開始包,一個個粽子就在大人們的手中包好了。煮熟的粽子透著葉子的清香,咬一口,米黏黏的,棗甜甜的,真好吃!
    我真的很喜歡端午節(jié),更喜歡傳統(tǒng)節(jié)日中蘊含的美好祝福。
    五月五,雄黃燒酒過端午。五月五,劃龍船,過端午。
    這一天又到了端午節(jié),充滿粽香飄逸。傳說在端午節(jié)這天吃粽子是為了紀念屈原?!肮?jié)飛端午誰自言,萬古傳聞為屈原”說的就是這個意思。
    端午節(jié)是中華傳統(tǒng)節(jié)日,凝聚這老祖先的智慧的結(jié)晶。故鄉(xiāng)在端午節(jié)這一天,我們小孩子的手臂上要寄上午五彩線,帶上漂亮的香包,額頭上畫雄黃酒畫一個王字可以祛五毒。
    今年夏天我去奶奶家過端午節(jié),看見奶奶正在包粽子。包粽子是很講究的,需要碧綠碧綠的新鮮的竹葉,散發(fā)著淡淡的竹香,聞起來很好聞;“相思豆紅豆、甜甜的紅棗、浸泡在水里的潔白的糯米肥瘦相間的五花肉。我看著奶奶,輕車熟路的包著粽子。這時奶奶挽起袖子,把一張張粽葉卷成圓錐形,錐底鋪滿糯米,并且放一些甜甜的紅棗紅豆等等,并在上面再鋪一些糯米。然后熟練地用白線把它包裹成一個一“枕頭娃娃似的。我迫不及待地從奶奶手中拿起工具,嘗試著包粽子,由起初的包的不熟練到后來的完美。當粽子在蒸籠上蒸熟的時候,我拿起來吃的那一瞬間滿口的香甜和對屈原的敬意油然而生。
    在故鄉(xiāng)我們,吃完粽子還要去看賽龍舟。來到湖畔,看到湖中都是龍舟,隊員們個個都在摩拳擦掌,似乎有些迫不及待。直線裁判一聲令下,這些龍舟都像離弦的箭一樣,飛快的沖出去。隊員們穿著紅白相間的衣服個個士氣昂然。他們頭上還帶著白手巾,上面寫著奮斗,奮斗,再奮斗。在湖邊的人們的加油聲和緊密的鼓點聲中,隊員們個個你追我敢的,都要沖向終點獲得勝利。
    故鄉(xiāng)的端午真精彩啊!我還想再過端午節(jié)。
    "五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白酒。龍船下水喜洋洋。"大家一聽到這首童謠,必須會想到端午節(jié)。今日,我就來講一下端午節(jié)吧。
    一般人認為端午節(jié)起源于偉大的愛過主義詩人屈原投江自盡,被后人所紀念,也有一些人認為端午節(jié)是為了紀念伍子胥自殺后,被吳王投入江中??傊?,類似的傳說五花八門,但最流行的說法是紀念屈原說了。據(jù)說,公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自我的國家被侵略,含恨抱石頭投汨羅江而死。屈原死后,楚國百姓哀痛異常,每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原,所以在每年五月初五就有了賽龍舟,吃粽子,喝雄黃酒,懸艾草的風俗。其中賽龍舟最有特色,那爭先恐后的激烈場面就像屈原強烈的愛國精神一樣,幾千年來一向激勵著我們。
    因為這深厚的文化底蘊,所以端午節(jié)已經(jīng)成為我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。今日她仍然有著強大的生命力。就拿我們寧波來說吧,每到這一天,家家戶戶的門上,都會掛上菖蒲,艾草,聽老人說這樣能夠辟邪消災(zāi)。各家各戶自然也少不了包粽子,那透著濃濃竹葉清香的粽子,是我們孩子們的最愛,棗子棕,火腿棕,赤豆棕……一個個引人垂涎三尺呢!還沒等粽子出籠,饞嘴的我們早已掂起腳,準備大吃一場了。
    《我們的節(jié)日》一書,還為我們介紹了植樹節(jié),勞動節(jié),母親節(jié),建黨節(jié),建軍節(jié),七夕節(jié),教師節(jié),中秋節(jié),國慶節(jié),重陽節(jié),元旦節(jié)等節(jié)日的來歷和活動方式,讓我們在愉快的閱讀氣氛中領(lǐng)略了我們所生活的大千世界中形形色色的節(jié)日,對各地的民俗文化有了必須的印象,更讓我們有理由為中華文化而自豪!
    端午節(jié)的風俗篇十四
    在我的家鄉(xiāng),端午節(jié)最興的就是自己包的裹蒸粽了。
    一個清晨,霧還未消散,眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了,每一戶人家都抬出一個差不多一個大人身高的大鐵鍋,而我們這些小孩子,望著這么個大鐵鍋,都張大著嘴,發(fā)出“哇”的一聲,而過了幾年這樣的端午節(jié),我們也就不驚奇了。
    大人們在屋里忙里忙外的,廚房的灶放著幾個大圓盆,里面都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了,大人們把些冬也先洗得干干凈凈,然后把紅豆、糯米等放在底下,中間再放一塊甘香可口的豬肉,表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半,而最后呢,也是最關(guān)鍵的一步,那就是包扎這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了,如果扎得不好,那么在煮的時候,裹蒸粽就會散掉,走失了里面的精華,那就不好吃了,大人們拿出一條草繩,緊緊地捆綁著裹蒸粽,在最后,也要再緊緊地打上一個死結(jié)。
    一切準備工作都做好了,接下來就是煮裹蒸粽了,大家都提著一桶桶的水,往剛剛的大鐵鍋倒,而我們這些小孩,也都來幫忙,提著小一點的桶,很快,大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了,開始往里面剛裹蒸粽,每個人都從屋里拿出一張小木凳,在大鐵鍋面前,這一刻,是最為溫馨的,這一蒸,即使十多小時,而且不時要往鍋里倒水,以免干水,大家在鐵鍋前有說有笑的,火光中滿是大家歡樂的笑聲,等待著這些裹蒸粽的我們,或許享受的即使這一刻,這一個過程,而不時成果。
    裹蒸粽蒸好了,一拉開大鐵鍋的蓋,那種香味真是無法言語,從村頭飄到村尾,整條村都充滿了裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃著自己的勞動成果,這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
    已經(jīng)好幾年沒回家過端午節(jié)了,真懷念??!真想再過一次。
    端午節(jié)的風俗篇十五
    由于各地的飲食習慣不同,粽子形成了南北風味。
    北京粽子。
    北方粽子的代表品種,北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角形。目前,市場上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽。在農(nóng)村中,仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風味,北京粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數(shù)也采用果脯為餡。
    廣東粽子。
    南方粽子的代表品種,廣東粽子與北京粽子相反,個頭較小,外形別致,正面方形,后面隆起一只尖角,狀如錐子。品種較多,除鮮肉粽、豆沙粽外,還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽,以及雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配為餡的什錦粽,風味更佳。
    四川粽子。
    四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分,四川的辣粽,因制作講究,工藝復(fù)雜,其口味當然獨特,故成為四川千古流傳的名點小吃之一。其制法是先把糯米、紅豆浸泡5至6小時,將水倒出,放入椒粉、川鹽、味精和少許臘肉,用粽子葉包成約60克一個的四角粽。煮熟后食之,香辣適口,風味獨特。
    蘇州粽子。
    蘇州粽子是呈長而細的四角形,有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種,具有配料講究、制作精細等特色。如豬油夾沙粽子,選用上等紅小豆,煮熟后去皮濾沙,再加入成倍的砂糖和適量的油脂制成餡,裹扎時餡里還夾有一塊肥肉,煮熟后晶亮甜美,油潤清香。
    嘉興粽子。
    浙江嘉興粽子歷史悠久聞名華夏,嘉興粽子為長方形,有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。嘉興粽子當推“五芳齋”為最,素有“江南粽子大王”之稱。它的粽子從選料、制作到烹煮都有獨到之處。米要上等白糯米,肉從豬后腿精選,粽子煮熟后,肥肉的油滲入米內(nèi),入口鮮美,肥而不膩。許多海內(nèi)外朋友皆因品嘗過嘉興粽子后,方知浙江嘉興的地名。
    海南粽子。
    海南粽子與北方的粽子不同,它由芭蕉葉包成方錐形,重約半公斤左右,糯米中有咸蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等,熱粽剝開,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的濃香。香濃淡兼有,味葷素俱備,令食者胃口大開。
    山東粽子。
    在諸多品種的粽子里,輩份最大,資格最老的,當首推山東黃米粽子。選用黃黏米包裹的粽子黏糯,夾以紅棗,制品風味獨特,食用時,可根據(jù)食客習慣,佐以白糖,增加甜味。
    汨羅粽子。
    湖南汨羅傳說是粽子發(fā)源地,汩羅粽子歷來以品種多、制作精巧而著稱于世。國際龍舟節(jié)期間共推出傳統(tǒng)和新開發(fā)的粽子數(shù)十種,并采用外形精美的真空塑料包裝和罐頭包裝,無菌衛(wèi)生,深受國內(nèi)外消費者的喜愛。
    閩南粽子。
    廈門、泉州的燒肉粽、堿粽皆馳名海內(nèi)外。燒肉粽精工巧作,糯米必選上乘,豬肉擇三層塊頭,先鹵得又香又爛,再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等,吃時蘸調(diào)蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料,香甜嫩滑,油潤不膩。閩南話“熱”與“燒”同含義,所謂“燒肉粽”,就是要趁熱而食的粽子,熱食則更有風味。
    臺灣粽子。
    帶有濃厚的閩南風味,品種甚多,有白米粽、綠豆粽、叉燒粽、八寶粽、燒肉粽。燒肉粽最為流行,它的“內(nèi)容”豐富多彩,包括有豬肉、干貝、芋頭、蛤干、鴨蛋等,成了終年可見的傳統(tǒng)小吃。新竹的“成家肉粽”、彰化的“肉粽”和臺南的“再發(fā)號肉粽”都很有名氣。八寶粽也是代表品種,它選料多樣,將豬腿肉、肥膘、栗子(或花生仁)、蘿卜干、魷魚分別切成丁,鍋燒熱,先下洋蔥末,再加上以上配料及酒、醬油、麻油炒勻,與糯米拌勻后,裹扎蒸熟,香味濃郁。著名歌星鄧麗君以一首臺語“燒肉粽”的歌曲而大受歡迎,由此可見臺灣粽子在臺灣飲食文化的地位。
    此外,著名的粽子還有貴州的“酸菜粽”、西安的“蜂蜜涼粽”、廈門的“燒肉粽”、蘇北的“咸蛋粽”、上海的“咸味粽”、云南的“火腿粽”等各具特色。
    有人以為這粽子是中國人的專利,其實其他國家也有。洋“粽子”主要流行在亞洲和拉丁美洲一些國家。
    日本在歷史上受中國傳統(tǒng)文化影響,也有端午節(jié),也吃粽子。所不同的是,日本的粽子不是用糯米而是用米粉做成的,形狀呈長圓形,像個錘子,并在粽子上纏蘭草。
    緬甸人也愛吃粽子,但與端午節(jié)無關(guān)。緬甸粽子也用糯米做主料,用香蕉、椰蓉做餡,其香氣撲鼻,吃起來糯軟甜美。
    菲律賓把粽子作為圣誕節(jié)必不可少的食品。粽子形狀呈長條形,風味與中國江浙一帶的粽子基本相似。
    印度尼西亞的粽子在南洋很有代表性,用餡特別講究。其肉粽是用新鮮牛肉末加上香菇、蔥等,吃起來香滑而不膩。
    墨西哥的粽子與中國粽子很相似,稱作“達瑪爾”。它以粗玉米作主料,再配以肉片和辣椒,用玉米葉或香蕉葉包成,吃起來又香又辣,別具風味。
    哥斯達黎加粽子用一種經(jīng)過特別加工、帶有粘性的玉米粉做主料,配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆、橄欖、辣椒等,然后用新鮮的香蕉葉包成扁方形。
    秘魯?shù)聂兆颖容^接近上一種,是圣誕節(jié)食品。圣誕節(jié)這一天,全家人圍坐在一起,邊歡慶圣誕邊吃粽子。
    端午節(jié)的風俗篇十六
    “五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋?!甭牭竭@首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
    端午節(jié)要插艾枝,懸艾虎。端午佳節(jié)這天一早,人們將艾枝插在門上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門楣中央或帶在身上,驅(qū)蟲避邪,以保安康。
    端午節(jié)要畫門符。端午佳節(jié)這天,人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據(jù)說這樣做,是為了驅(qū)“五毒”,防瘟疫。
    端午佳節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。五次絲線象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。
    端午佳節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長亦要做棗粽給考生吃。
    賽龍舟,是端午佳節(jié)的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
    端午佳節(jié)真是一個有趣的'傳統(tǒng)佳節(jié)!
    端午節(jié)的風俗篇十七
    我還在睡夢中,一陣鼓聲伴著人們“嘿嘿”的喊聲把我從睡夢中驚醒……一年一度的它終于如約而至。
    今天便是端午節(jié)了。是一個紀念屈原的節(jié)日。在我的家鄉(xiāng),人們在這天里都會劃龍舟·包粽子·放孔明燈·帶香包·放煙花等等。
    我剛把目光集中到那桌上令人垂涎三尺的粽子陷上,就被破門而入的小伙伴將我拉到樓下去。
    更多小伙伴在等我呢!我還一臉茫然,就被小伙伴拉著就跑,他們洋溢著笑臉,嘴里不停吐露著:“快跑”。在路上,我們還遇見了敲鑼打鼓的游行部隊在馬路上整齊劃一地走著。他們帶我來到大橋上,當時人海如潮水般涌入,我們被圍的水泄不通,不過我是奮力地挪移到了欄桿邊。橋下有五條龍舟,旁邊還有個大鼓,真是壯觀。
    下午,千門萬戶都在包粽子,站在陽臺上,都能聞到大街小巷的粽子味。我們家的餡料非常豐富,一眼望去,就深深扯著了我的眼球,不禁令我垂涎欲滴且眼花繚亂:有肉餡·紅豆餡·板栗陷·咸鴨蛋陷,更甚至還有包含上面四種材料為一體的精華之棕。我的奶奶把一個大葉片疊成一個甜筒狀,就往里面放醬汁糯米及各種餡料,轉(zhuǎn)幾圈,像變,魔術(shù)似的,打個結(jié),粽子就完成了。
    晚上,我手掛著香包,吃著粽子去卓望山廣場散步,粽子中醬汁·餡料·糯米的靈魂搭配在我口中四溢,唇齒留香。
    這時,上空傳來一陣響聲,許多五彩斑斕的煙花紛紛綻放開來,猶如一朵朵鮮艷美麗的花朵欣然怒放。煙花過后,天空又升起千萬盞孔明燈,如天上的繁星般璀璨奪目,簡直是美妙絕倫。
    端午節(jié)在龍舟比賽的高呼聲中、在棕香中、在明燈中完美落下了帷幕……如上,便是我家鄉(xiāng)的端午。
    端午節(jié)的風俗篇十八
    端午的味道,有如白荷花的清香,淡而優(yōu)雅;端午的味道,有如茉莉花的幽香,妙而純潔;端午的味道,有種玫瑰花的芳香,鮮而浪漫。
    不管是咿呀學(xué)語的小孩子,還是能做飯洗衣的大孩子,或是白發(fā)長須的老孩子,一提到粽子,誰不是立時感到口中被一種鮮香軟糯質(zhì)感填滿的充實,誰不是感到唇齒間滑滑膩膩的。把糯米與腌制過的肉、紅棗、赤小豆、花生等食材搭配,再用散發(fā)著清香的粽葉,將其包裹,放入蒸鍋,單單看那小鍋連珠炮似的吐氣,僅僅嗅一嗅那米與肉、紅棗、赤小豆等食材交融的香氣,就足以讓人垂涎三尺了!更何況,一層層堆成小山,一口一口滿足地扯咬著極富彈性的糯米呢!放入嘴中,那一股清味在嘴中釋放,雖淡卻不失濃香。在這種美食的熏陶下,讓齒感到格外的舒爽,細細品嘗,那q彈米粒讓你的味蕾都更加美好。吃下一個個粽子,就算過了幾十分鐘,也會有一種芳香在口腔中蕩漾,讓人回味無窮,神清氣爽。
    提到粽子也不得不說一說粽子的來歷啦!
    相傳是為了紀念愛國詩人、楚國大夫屈原。當年屈原面臨亡國之痛,于五月初五,悲憤地懷抱大石投了汨羅江。為了防止魚蝦咬食屈原的尸體,人們創(chuàng)造出了粽子,把其扔到江里,引魚蝦來食。后來,人們?yōu)榱吮硎緦η某缇春蛻涯?,每到這一天,人們便做出粽子祭奠。雖然這僅僅是個傳說,可也說明了一個節(jié)日中的食物影響之大,在一些看似常見的食物背后往往有一段震撼人心的故事。
    端午的味道是那么的香甜,卻又是那么的'傷感。