2023年餐飲活動總結(jié)(精選19篇)

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    總結(jié)是對一段時間內(nèi)的工作或?qū)W習(xí)經(jīng)驗進(jìn)行回顧和總結(jié),以便進(jìn)一步改進(jìn)和提升。總結(jié)要實事求是,不能夸大事實,也不能掩蓋事實。為了給大家提供更多寫作思路,小編整理了一些優(yōu)秀總結(jié)范文,大家一起來學(xué)習(xí)吧。
    餐飲活動總結(jié)篇一
    為切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍,幼兒園開展“節(jié)約糧食從我做起”主題教育實踐活動。
    老師們分別在走廊、廚房、班級創(chuàng)設(shè)以節(jié)約糧食為主題的環(huán)創(chuàng),使幼兒園每一個角落充滿節(jié)約糧食的教育氛圍。同時,向家長發(fā)放“反對餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)儉美德倡議書”,積極引導(dǎo)家長參與到愛糧節(jié)糧的行動中,做“光盤行動”的踐行者,共同培養(yǎng)孩子愛惜糧食、勤儉節(jié)約的良好品質(zhì)。
    引導(dǎo)幼兒逐步養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。老師在教學(xué)活動后帶領(lǐng)幼兒來到了幼兒園的小菜園進(jìn)行一番勞動體驗,在實踐中體會農(nóng)民伯伯勞作的艱辛與糧食的來之不易,讓幼兒懂得珍惜糧食、節(jié)約糧食的重要性。
    用實際行動厲行節(jié)約,反對浪費,珍惜糧食,真正讓“愛惜糧食、光盤行動”成為自覺行為。
    光盤行動我們還在繼續(xù),從現(xiàn)在起,讓我們以“光盤”為榮,以“節(jié)約”為榮,讓節(jié)約成為一種自覺的行為,拒絕舌尖上的浪費,節(jié)約糧食,愛惜糧食,讓飲食文化綠色低碳、文明健康起來!讓“勤儉節(jié)約”的種子在每位寶貝的心中綻放美麗的花朵!
    通過開展愛糧節(jié)糧系列活動,使幼兒從小養(yǎng)成愛惜糧食,節(jié)約糧食的好習(xí)慣,對浪費現(xiàn)象說“不”,真正體現(xiàn)勤儉節(jié)約的良好美德。
    餐飲活動總結(jié)篇二
    為進(jìn)一步推進(jìn)全區(qū)教育系統(tǒng)消防安全工作深入開展,切實提高師生的消防安全意識和自救自護(hù)能力,根據(jù)上級工作要求,經(jīng)研究決定在全區(qū)教育系統(tǒng)范圍內(nèi)開展消防安全知識宣傳教育活動,具體內(nèi)容安排如下:
    一、活動時間。
    2016年11月9日前后一周內(nèi)(11月9日是星期一)。
    二、活動主題、內(nèi)容。
    活動主題:找火災(zāi)隱患保家庭平安。
    活動內(nèi)容:普及《消防安全常識二十條》,提高師生消防安全意識。
    三、活動形式。
    (一)做好消防宣傳工作。各單位要緊緊圍繞找火災(zāi)隱患保家庭平安的活動主題,以《消防安全常識二十條》為主要內(nèi)容,以普及消防安全常識、學(xué)會火災(zāi)逃生自救技能為重點,以減少火災(zāi)發(fā)生為目標(biāo),充分利用學(xué)校宣傳優(yōu)勢,通過主題班會、校園廣播、演講比賽、知識競賽、消防常識講座、觀看警示短片等形式多樣、時效性強的宣傳教育活動,使《消防安全常識二十條》內(nèi)容深入到廣大師生的意識里、落實到行動中。
    (二)開展消防安全小手拉大手活動。通過印制宣傳單、與家人共同查找身邊的火災(zāi)隱患等形式,努力形成教育一個學(xué)生、帶動一個家庭、輻射整個社會的良好氛圍,切實推動消防安全工作的社會化進(jìn)程。
    (三)開展消防疏散演練。各單位要開展一次由全校師生參與的包括教室、宿舍、食堂等校內(nèi)人員密集場所的應(yīng)急疏散演練。疏散演練可以安排在課間操、課外活動等時間進(jìn)行,人數(shù)較多的大??煞旨壊?、分樓、分樓層等形式進(jìn)行。學(xué)校要積極聯(lián)系消防大隊,幫助學(xué)校設(shè)定演練內(nèi)容,指導(dǎo)制定具體演練方案。通過演練檢驗學(xué)校消防安全主體責(zé)任落實情況,檢驗學(xué)校教職員工組織人員疏散、撲救初期火災(zāi)能力,檢驗師生應(yīng)對火災(zāi)事故的自防自救能力。演練時要切實做好安全防護(hù)工作,嚴(yán)禁發(fā)生踩踏事故。
    (四)開展消防安全隱患排查整治專項行動。各單位要主動邀請消防部門專業(yè)人員參與檢查,要堅持全面檢查與重點檢查相結(jié)合的原則,重點查看學(xué)校師生宿舍、教室、實驗室、食堂、圖書館等人員密集場所的消防設(shè)施設(shè)備;徹底排查學(xué)生食堂、化學(xué)藥品室、配電室、實驗室、微機室、鍋爐房、學(xué)生宿舍的電源、火源等重點部位。就是否建立和完善消防安全制度;是否確定了消防安全責(zé)任人和管理人;是否有滅火應(yīng)急預(yù)案、消防檔案是否健全、消防安全標(biāo)識是否張貼規(guī)范完整;是否建立消防安全巡查制度,消防安全設(shè)施是否進(jìn)行定期檢測和保養(yǎng)、消防設(shè)備設(shè)施是否完好有效;安全出口、疏散通道、消防車通道是否暢通;是否有違規(guī)設(shè)置宿舍現(xiàn)象;在教室、宿舍的門廳、樓梯間、走道內(nèi)是否有存放電動車、堆放易燃、可燃物現(xiàn)象,學(xué)校滅火器數(shù)量是否充足并放置合理;學(xué)校用電、用氣、用火是否符合規(guī)定、鍋爐司爐工是否經(jīng)培訓(xùn)持證上崗等方面進(jìn)行全面細(xì)致排查整治,對排查出的消防安全隱患,能當(dāng)場整改的要當(dāng)場整改;不能當(dāng)場整改的,要落實整改責(zé)任人和整改措施,并登記在案,限期整改。對于重大消防安全隱患,要及時上報當(dāng)?shù)卣?,限期整改?BR>    四、工作要求。
    (一)提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)。各單位要充分認(rèn)識開展119消防宣傳日活動的重要性,切實加強對活動的組織領(lǐng)導(dǎo),確定具體負(fù)責(zé)人,切實把活動組織好,開展好。
    (二)強化宣傳,營造氛圍。各單位要根據(jù)實際情況,積極創(chuàng)新形式,多渠道、多角度、多形式及時宣傳,大力營造濃厚的宣傳氛圍。
    (三)認(rèn)真組織,狠抓落實。各單位要結(jié)合工作實際,制定具體計劃,分解任務(wù),定時間、定內(nèi)容、定目標(biāo)、定人員,明確分工,實行責(zé)任制,確保落實到位。鎮(zhèn)街以教育辦為單位,區(qū)直以學(xué)校為單位請分別于11月7日和11月20日前將活動及演練方案和總結(jié)報區(qū)教育局323室。
    今年11月9日,是全國第xx個119消防日。今年消防日活動的主題是找火災(zāi)隱患保家庭平安。為貫徹落實市安委會《關(guān)于印發(fā)xx年119消防日宣傳活動方案的通知》精神,進(jìn)一步提高全體師生員工的消防安全意識,打造平安校園,確保學(xué)校及師生生命財產(chǎn)的安全,教育局組織全市學(xué)校,幼兒園認(rèn)真開展了119消防日宣傳活動,現(xiàn)將活動總結(jié)如下:
    一,加強組織領(lǐng)導(dǎo),周密部署活動。
    為保證活動的正常開展,切實提高教育系統(tǒng)廣大師生員工的消防安全意識,增強自防自救能力,預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生,教育局成立了119消防日宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組,由分管安全工作的季進(jìn)勝副書記任組長,各校,各單位也成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,明確分工,落實責(zé)任。各校,各單位還根據(jù)市安委會及教育局下發(fā)的活動《方案》,結(jié)合各校,各單位的實際情況,制定了詳細(xì),周密的活動方案,為活動的順利開展和取得成效奠定了基礎(chǔ)。
    二,突出活動重點,力求活動實效。
    1,119消防日宣傳活動期間集中開展了兩項活動。一是各校,各單位組織教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《機關(guān),團體,企業(yè),事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》,提高教職工消防安全意識和單位依法管理的素質(zhì);二是各校,各單位因地制宜采取宣傳欄,黑板報,宣傳標(biāo)語,專題會議,知識競賽,觀看錄像片等形式對師生員工進(jìn)行一次消防安全宣傳教育。全市學(xué)校,幼兒園共張貼宣傳標(biāo)語43處,橫幅76條,豎幅21條,黑板報985塊。有26所學(xué)校組織學(xué)生開展消防安全演講比賽;有93所學(xué)校,幼兒園組織師生觀看了消防安全的錄像片;有105所學(xué)校,幼兒園利用升旗儀式或教師會議對師生員工進(jìn)行消防安全教育;有6所學(xué)校進(jìn)行了消防演練,通過認(rèn)識先進(jìn)的消防器材和裝備和消防官兵的表演,教育師生掌握簡單的防,滅火常識以及逃生自救常識;有3所學(xué)校到消防部門實地參觀,了解消防知識。
    2,以119消防日宣傳活動為契機,認(rèn)真做好消防安全的自查自糾督查。一是全面檢查各校消防安全責(zé)任制落實情況;二是重點對有寄宿生學(xué)校的消防滅火器,消防疏散通道等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了消防安全檢查,消除了安全隱患。
    3,以119消防日宣傳活動為契機,進(jìn)一步建立健全了學(xué)校安全管理職責(zé),完善了學(xué)校重大事故應(yīng)急預(yù)案。
    餐飲活動總結(jié)篇三
    根據(jù)商務(wù)部、省商務(wù)廳的統(tǒng)一安排,現(xiàn)就我市今年元旦至元宵節(jié)期間促消費工作情況匯報如下:。
    20xx年春節(jié)黃金周市場供應(yīng)充足,商品價格穩(wěn)定。全市列入黃金周監(jiān)測的百貨商場、零售超市、酒店酒家、家電賣場等15家重點商貿(mào)企業(yè)實現(xiàn)銷售26713.26萬元,與去年基本持平。其中紹興市國商大廈等5家重點商場銷售11469.3萬元,同比增長5.62%;浙江供銷等4家大型連鎖超市實現(xiàn)銷售14034.5萬元,同比增長2.05%;國際大酒店等4家重點餐飲企業(yè)受“退訂潮”影響銷售較去年下降25%;蘇寧、國美2家家電賣場銷售641.4萬元,同比增長2%。黃金周期間,雨雪天氣夾雜,市民出行受到一定影響,商場超市銷售額小幅上漲。
    1、組織舉辦新春農(nóng)副產(chǎn)品聯(lián)展,豐富節(jié)日市場。市本級和各縣(市、區(qū))相繼舉辦迎春農(nóng)副產(chǎn)品展銷會,如20xx紹興市新春農(nóng)副產(chǎn)品展銷會、阿瓦提農(nóng)產(chǎn)品專場展銷會等。據(jù)統(tǒng)計全市共舉辦新春農(nóng)副產(chǎn)品展銷會10場,展會成交額近2億元,其中市本級新春農(nóng)副產(chǎn)品展銷會共銷售4032萬元,比上一屆增長28%,展會產(chǎn)品更豐富,銷售更火爆。展會上傳統(tǒng)產(chǎn)品熱賣,如糟雞、臘腸等;創(chuàng)新產(chǎn)品旺銷,如藍(lán)莓汁(干)、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品等。
    2、商場活動豐富,促銷力度空前。春節(jié)是傳統(tǒng)銷售旺季,也是商家最重視的節(jié)日。為打造春節(jié)市場氛圍,市區(qū)各大商場、超市加大各類生活必需品和年貨副食品進(jìn)貨量,組織貨源,開設(shè)年貨專柜,豐富選購商品,方便市民購買,同時加大活動優(yōu)惠力度,讓老百姓不僅能買到豐富的商品,更能享受到價格的優(yōu)惠。黃金周期間,春節(jié)商家活動組織和促銷力度都要大于去年,如“滿199元減130元”、“買一送一”等。家電銷售小幅增長,酒店加大營銷力度。電腦、手機、相機等數(shù)碼時尚商品成為暢銷主流,空調(diào)、彩電、冰箱等家電消費更傾向中高端品牌和性能,更加注重健康、環(huán)保、節(jié)能。受節(jié)能家電補助政策影響,節(jié)能家電旺銷,銷量占總數(shù)的九成以上。各大家電賣場推出新春購物節(jié),實行買家電送贈品、返券等促銷活動,較好地激活市場,特別是農(nóng)村市場增長較快。受“退訂潮”影響,各大高檔酒店營業(yè)額同比下降25%左右。大部分酒店加快轉(zhuǎn)型,將工作重心放在深挖大宣傳,吸引廣大市民消費;部分酒店主動與旅游掛鉤,通過旅游團隊消費,減少受“退訂潮”影響而造眾消費上,適當(dāng)降低消費標(biāo)準(zhǔn),推出個性化服務(wù),加強營銷成的損失。
    各縣(市)開展形式多樣的促銷活動,如第一屆柯橋城市新春購物嘉年華活動盛大舉辦,活動以“歡樂購物感恩回饋”為主題,推出了“商家聯(lián)袂巨獻(xiàn),千萬豪禮回饋”大型商家聯(lián)袂大讓利活動、時尚柯橋體驗購活動、越購越快樂---新春購物嘉年華少兒才藝展三大系列活動。通過本次購物嘉年華活動,使城市消費潛力得到了有效釋放,活動期間累計實現(xiàn)銷售額23804.48萬元,同比增長56.73%,實現(xiàn)了“企業(yè)得市場、群眾得實惠、政府助發(fā)展”的預(yù)期目標(biāo)。
    3、市場供應(yīng)充足,價格保持平穩(wěn)。市區(qū)大型商場、超市增加商品種類和進(jìn)貨量,如浙江供銷超市專門組織年貨節(jié)選品會,選調(diào)特價商品近900只,超市生鮮貨源組織早、落實早,確保有充足貨源和價格優(yōu)勢,日銷售額保持在20萬元以上。市本級農(nóng)批市場加強貨源組織和調(diào)運,日蔬菜供應(yīng)量保持在900噸左右,確保市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定,同時積極應(yīng)對雨雪冰凍天氣,及時做好蔬菜臨時儲備工作;市水產(chǎn)批發(fā)市場針對市區(qū)60%以上鮮活水產(chǎn)品來自省外,提前加大鮮活淡水產(chǎn)品進(jìn)貨量,確保節(jié)日供應(yīng);為保障市場供應(yīng)和平抑豬肉價格,節(jié)前加大生豬投放,節(jié)日期間市場供應(yīng)充足,價格平穩(wěn)。
    餐飲活動總結(jié)篇四
    消防演練是在發(fā)生火災(zāi)等險情是能夠快速逃生的過程,熟練掌握這過程,有利于在險情發(fā)生時,能夠快速反應(yīng),力爭主動,采取措施,確保自身安全。
    本次三下鄉(xiāng)組織學(xué)生進(jìn)行安全演練,我認(rèn)為是十分有必要的,此刻農(nóng)村小學(xué)教學(xué)設(shè)施差,教學(xué)樓內(nèi)電線老化等問題時有存在,存在著許許多多的安全隱患,再加之小學(xué)生認(rèn)識不多,調(diào)皮好玩,便更是事故的多發(fā)地,所以對小學(xué)生進(jìn)行必要的消防知識的學(xué)習(xí)和遇到險情如何排除,如何逃生是必不可少的。
    作為這次活動的負(fù)責(zé)人之一,如何安排這次活動的有序進(jìn)行,我的采取了考察、分工、實施三步進(jìn)行。首先是對進(jìn)行消防演練的地點進(jìn)行考察,根據(jù)校園實際狀況,樓層分布,確定最近的逃生集合地點,而后對各個班級的逃生路線進(jìn)行明確。而后確定在同一路線的班級逃生的班級先后逃離險區(qū)進(jìn)行明確。首先是發(fā)生險情主要地點的學(xué)生逃生,而后按照先高樓至低樓的順序有序的逃離危險區(qū)域,最后到達(dá)安全區(qū)域集合。當(dāng)然一樓的學(xué)生在不影響樓上的學(xué)生逃生時,能夠先按指定路線逃離現(xiàn)場。
    在本次的逃生過程中,為了避免在逃生過程中發(fā)生混亂,學(xué)生摔倒等事故,以免能夠在發(fā)生時能夠第一時間制止和搶救。我們把人員分為班主任組,安全員組,其他工作人員。班主任注意在發(fā)生險情時,當(dāng)聽到警報聲響起時,立即組織學(xué)生做好逃離危險區(qū)域的準(zhǔn)備,適時帶領(lǐng)學(xué)生逃離。安全員則主要負(fù)責(zé)在各分叉路口進(jìn)行路線指引或容易發(fā)生危險的區(qū)域進(jìn)行傷病員的搶救。其他人員則為攝影,指揮員等。
    在活動實施過程中,主要會存在問題是部分學(xué)生在警報聲響起時,不能夠快速反應(yīng),聽從班主任指揮,做好逃離準(zhǔn)備,而存在著拖拉現(xiàn)象。在逃離過程中,出現(xiàn)你追我趕的現(xiàn)象,動作不規(guī)范,隨意性大。另外在逃離過程中,出現(xiàn)大聲喧嘩的現(xiàn)象。對出現(xiàn)這種現(xiàn)象我們也十分理解,學(xué)生對消防演練十分的新鮮,所以學(xué)生們都十分的興奮。
    第一次預(yù)演完后,我們都總結(jié)了經(jīng)驗,在第一次預(yù)演所存在的問題,我們統(tǒng)一對學(xué)生再一次進(jìn)行安全教育,明確任務(wù)和提出要求。而后再進(jìn)行下一次的演練,經(jīng)過了三遍的訓(xùn)練,學(xué)生們都能夠掌握了逃生的技能方法。
    演練結(jié)束后,我們統(tǒng)一對學(xué)生們進(jìn)行消防滅火器的操作使用的教學(xué)講解。讓每個學(xué)生都能過學(xué)會利用滅火器來及時滅火,以避免引起不必要的災(zāi)難。在整個教學(xué)過程和操作使用中,一切進(jìn)行的十分順利,學(xué)生們能夠認(rèn)真按照所學(xué),遵守操作規(guī)程,有序的進(jìn)行滅火器的實戰(zhàn)操作。
    總的來說,本次活動十分圓滿,也受到了限口小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的表揚,同時感謝蒲公英實踐隊的所有隊員的配合和支持。
    作為此次消防演練的參與者與付諸實踐的人來說,我感覺挺好的,同學(xué)們都抱有一種緊張、認(rèn)真。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度去對待此次演練,車?yán)锛皶r,有序,路線清晰明確,達(dá)到了既定的標(biāo)準(zhǔn)。但此刻我想要說的確實極其重要而又被所有人包括組織者所忽視的事情。那就是所有人都是有所準(zhǔn)備、有預(yù)判,有固定思路,有人領(lǐng)導(dǎo)的情況下進(jìn)行的消防演練。試問,如果真的發(fā)生火災(zāi),又有誰可以第一時間內(nèi)搖起那撤離的警報,又有誰能臨危不亂,冷靜判斷,迅速滅火并及時撤離實現(xiàn)自救與呼救,可想而知,答案是否定的,估計當(dāng)警報及時響起時還沒有人可以迅速反應(yīng)出是因為什么,可能還會因好奇而造成不可估量的災(zāi)難。
    我在此建議,所謂演習(xí)雖說是假的,但只有越接近真實,越突然,越讓人記憶猶新,讓每一個人對消防安全都有一種如履薄冰,如臨深淵,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的心態(tài),讓每個人頭腦中都有一根緊繃的弦,這樣才能對突發(fā)火情做出最正確的選擇,減少災(zāi)害對人、物的損害,這樣的演習(xí)才是有效果的,希望可以借鑒采納。
    火,到底在生活中扮演了一個怎樣角色,它溫暖并照亮了最初的世界,平易近人可使人們溫柔的利用,用之取暖,烹食大大促進(jìn)了人類文明的發(fā)展,也就是它,當(dāng)狂躁不安時,可以借風(fēng)起勢,星星之火,可以燎原,剎那間,綠色森林變成紅色海洋,最終化為一堆灰燼。在生活里,人們的粗心大意,也可使這溫順的朋友勃然大怒,例如,使用大功率電器可能會因電壓過大,引起電線短路,從而引發(fā)大火,在礦井下,一個微不足道的電火花,也會有可能引起瓦斯爆炸,甚至你隨手一扔的一個小小的火頭,也會不幸成為一個火源,威脅到我們的生命與財產(chǎn)安全。
    火災(zāi)的發(fā)生,是由很多因素引起的,而避免火災(zāi)對我們造成的傷害,我們還是應(yīng)該從不同方面采取相應(yīng)的措施來達(dá)到杜絕火災(zāi)發(fā)生的目的。例如,我們在學(xué)校,可能引起火災(zāi)因素主要有:人多不安全行為,例如在宿舍抽煙,亂扔煙頭,不遵守學(xué)校的規(guī)定使用大功率電器,對有損壞的帶電電線不加以保護(hù)等等。這些都有可能釀造事故的發(fā)生,而作為老師來講,應(yīng)當(dāng)加緊對學(xué)生的這些不良行為,不安全行為予以警戒,杜絕這些違反校園規(guī)定的行為,通過安全素養(yǎng)課的教育讓學(xué)生加強火災(zāi)防范安全意識,學(xué)習(xí)到消防安全意識,達(dá)到人人懂消防,個個會消防的目的,在學(xué)校方面,應(yīng)當(dāng)注重在校園環(huán)境中物的不安全狀態(tài)是否存在,可以定期檢查各用電設(shè)施是否完善,有無損壞,對防火工具如滅火器等進(jìn)行定期檢查是否完好,可否使用,定期舉辦消防安全演練,確保學(xué)生在演練過程中動作行為專業(yè)化,統(tǒng)一化,能夠達(dá)到安全自救的目的。
    為認(rèn)真落實火災(zāi)事故的防范措施,增強入園單位員工們的消防安全意識,徹底消除火災(zāi)安全隱患,限度減少損失,確??萍紙@大樓財產(chǎn)安全,穩(wěn)定入園單位工作秩序,加強科技園火災(zāi)安全事故的應(yīng)急工作,讓全園單位懂得基本消防知識和自救本能,由科技園物管部會同區(qū)消防大隊、漢中門消防中隊、入園單位__公司、__公司、__公司于20__年_月_日組織策劃了一次高層消防疏散、滅火演習(xí)。
    在演習(xí)之前,由物管部組織了一場消防知識講座,內(nèi)容為安全教育,正確使用滅火器及室內(nèi)消火栓?;馂?zāi)事故發(fā)生的原因有哪些(原因:電氣、用火不慎、吸煙、玩火、雷擊等等)為什么冬季火災(zāi)多?(天氣炎熱,雨水稀少,用電量多。)。
    由科技園主要抓安全的張總召開了2次聯(lián)合會議,對演習(xí)進(jìn)行了細(xì)致的部署,并發(fā)通知給每個入園單位告知消防演習(xí),以防萬一。
    __月_日下午14時30分,漢中門消防中隊消防車駛進(jìn)現(xiàn)場,14時40分,隨著消防警報的拉響,20__年度冬季消防演習(xí)正式開始。__公司、__公司、__公司員工分別從14樓、12樓、11樓、10樓、9樓、5樓、1樓有序的從安全出口疏散通道南北兩處撤出。每樓層都有安保人員守護(hù),拐彎處貼有安全出口標(biāo)識,員工們用時10分鐘從大樓撤出匯集到北大門空場地處,那里早已拉上了警戒線。安保人員點燃了事先準(zhǔn)備好的易燃物,消防中隊中隊長給員工們講解了滅火器的使用方法:使用時可手提或肩扛滅火器迅速趕到火場,在距燃燒物6米左右處,拔出保險銷,手握住開啟壓把,另一手拖住器具,用力捏緊開啟壓把,干粉即從噴口處噴出。中隊長現(xiàn)場演示后,員工們親自使用滅火器進(jìn)行演示,剛開始員工們面對燃燒的大火明顯感到緊張和不知所措,隨著演練的深入,員工們逐漸適應(yīng),爭先恐后的拿著滅火器進(jìn)行滅火。滅火演示結(jié)束后,中隊長又給員工們講解了室內(nèi)消火栓的使用方法,使員工們耳目一新、茅塞頓開。
    疏散滅火演習(xí)結(jié)束后,消防中隊中隊長對演習(xí)進(jìn)行了點評,對員工們積極參加消防疏散演練及員工代表們的滅火表現(xiàn),給予了充分的肯定,但也指出了存在的不足,并希望員工們在今后的工作中能主動積極參與消防安全活動。這次演習(xí)我們也請了集團公司保密處及工會的領(lǐng)導(dǎo)來參加,對我們的高層消防安全進(jìn)行工作指導(dǎo),共計約有400人參加了此次演習(xí),演習(xí)取得了圓滿成功。
    通過這次的消防演習(xí),我們感受到社會經(jīng)濟發(fā)展之迅速,高樓大廈層次不窮,高層建筑的消防安全對我們來說是重中之重的工作。員工們通過參與,一定程度上對火災(zāi)事故應(yīng)急疏散、正確逃生和正確使用滅火器、室內(nèi)消火栓的技能,有了進(jìn)一步的實際體驗。員工們都認(rèn)為,這次演習(xí)很有必要,它將促進(jìn)科技園的消防工作,對我們來說也積累了一定的經(jīng)驗。今后,我園將經(jīng)常性的開展消防知識講座及消防演習(xí)并形成制度,以擴大消防知識的覆蓋面。
    轉(zhuǎn)眼又一屆__公司地面安全消防應(yīng)急演練圓滿結(jié)束,這也是我非常榮幸的連續(xù)參加的第五屆演練。地面安全應(yīng)急消防演練能夠提高消防意識,增強員工在緊急情況下的應(yīng)急能力,自我防護(hù)能力。在演練中學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識和消防器材正確使用方法,地面安全各項應(yīng)急知識,使每個員工輕松的掌握。能夠在實際工作遇到緊急情況時及時到位,及時處置,提高人員和財產(chǎn)安全,這也是消防演練的意義所在,作用所在。
    在每次演練后,安全意識都有新的經(jīng)驗積累,對有了進(jìn)一步的提高,對突發(fā)事件的應(yīng)急。職工隊伍凝聚力得到了升華,各部門負(fù)責(zé)人的組織能力,指揮能力和應(yīng)急能力得到了鍛煉和體現(xiàn),正真達(dá)到了演練預(yù)期的目的。
    這次消防演練得到了領(lǐng)導(dǎo)的信任,接到任務(wù)擔(dān)任安保隊伍隊列和基本技能訓(xùn)練,車輛起火后的逃生和滅火處置兩個任務(wù)。在整個訓(xùn)練過程中,考慮到人員情況不一,盡量去用一些科學(xué)實用的方法,使得隊員每個人都能易學(xué)易懂。我也得到了鍛煉,收獲了很多。
    消防演練要結(jié)合實際是必然的,那么演練就是實戰(zhàn)演習(xí),實戰(zhàn)就是真實存在的東西,所以不得有半點馬虎。要保證消防演練井然有序的進(jìn)行,管理就要到一個打火機,一個扳手,每個環(huán)節(jié)都要不容出錯。每個環(huán)節(jié)都可能導(dǎo)致引發(fā)事故或者影響現(xiàn)場有序進(jìn)行的環(huán)節(jié)。滅火、點火、看油、風(fēng)向、反恐、逃生以及設(shè)備設(shè)施進(jìn)場出場,餐飲應(yīng)急設(shè)施的安放、大棚安裝和拆除會后的各就各位,占用場地最快速度恢復(fù)正常工作,每個環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé),專人執(zhí)行,這是我們幾年消防演練來一直都不變的硬制度。也是確保消防演練成功的保障。往往事故的發(fā)生都是不可預(yù)知的,實際工作中突發(fā)事件和演練現(xiàn)場通訊設(shè)備的中斷,停水,停電,風(fēng)向改變甚至人員的安全等這些情況發(fā)生,是每個執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)都必須應(yīng)有的應(yīng)急處置能力。我建議在以后的消防演練現(xiàn)場,聽取各中心和領(lǐng)導(dǎo)和員工意見,盡量加入一些不可預(yù)知新的元素。
    __公司成立以來,五屆的消防演練已經(jīng)圓滿結(jié)束,我看到了他的蛻變和成長并且越來越成熟,這些變化,都是五年來的經(jīng)驗積累。我在這幾年的工作中遇到的反恐,盜竊,滅火事件的處置,確實運用到了工作中,并且將事態(tài)有效扼制,確保人身和財產(chǎn)安全。最后預(yù)祝公司的發(fā)展更強更快更高。
    20__年10月18日,__公司第五屆地面安全消防應(yīng)急演練在領(lǐng)導(dǎo)的正確指揮和各小組的密切配合下圓滿完成。本次演練已經(jīng)是我們第五次舉辦這項活動了,我們吸取之前歷次演練的教訓(xùn),將好的經(jīng)驗加以提煉總結(jié)運用到本次演練中,從而使本次演練達(dá)到了理想的效果。
    作為五次演練全部參與其中的老員工,感觸良多,我們從第一屆的沒有經(jīng)驗漏洞百出到現(xiàn)在的發(fā)揮穩(wěn)定游刃有余,經(jīng)歷了一個巨大的蛻變過程,從之前的單一型演練到現(xiàn)在的綜合型演練;從原來的簡陋場地到現(xiàn)在的專業(yè)場地;從原來的環(huán)節(jié)混亂到現(xiàn)在的井然有序,所有的進(jìn)步都凝結(jié)著大家的汗水。
    之所以有這樣的提高,跟我們善于總結(jié)問題,提出辦法是分不開的。首先,在每次演練之后,領(lǐng)導(dǎo)小組都會組織參演工作人員召開總結(jié)會,提出本次演練各環(huán)節(jié)的不足之處進(jìn)行匯總,并根據(jù)不足之處提出相應(yīng)的整改方法加以歸納整理,在下一次演練之前召開籌備會議,根據(jù)上次演練的總結(jié),安排部署工作,避免出現(xiàn)類似的錯誤;其次,就是注重細(xì)化人員分工,制定演練方案,成立由總經(jīng)理任總指揮,黨支部書記任副總指揮,班子成員分工負(fù)責(zé)的演練領(lǐng)導(dǎo)組,按前期籌備和演練環(huán)節(jié)兩部分設(shè)置了場地設(shè)備組、物資供應(yīng)組、后勤保障組、安全保障組、禮儀活動報道組及消防滅火演練組、餐飲滅火演練組、反恐及安保隊列演練組、車輛防火逃生演練組、物業(yè)應(yīng)急搶修演練組、電梯事故應(yīng)急演練組、文體活動組。其中,場地設(shè)備組負(fù)責(zé)清理演練場地,搭建主席臺,安裝調(diào)試音響設(shè)備,劃分演練區(qū)域;物資供應(yīng)組負(fù)責(zé)演練各項設(shè)備、物資的提供、采購、領(lǐng)用、收納等;后勤保障組負(fù)責(zé)保障演習(xí)場地的清潔,保障供水、供電線路的通暢,餐飲應(yīng)急演練所需食材、物品的清洗、消毒、歸類工作;安全保障組負(fù)責(zé)保障比賽所需車輛的提供,比賽現(xiàn)場和外圍的安保工作及消防滅火器材供應(yīng),火險應(yīng)急工作和醫(yī)療應(yīng)急保障工作;禮儀活動報道組負(fù)責(zé)演練禮儀和來賓接待工作,攝影、攝像、無人機拍攝、微信公眾號及微信群的宣傳報道工作。小組成員由公司物業(yè)部、供應(yīng)部、租賃部、安保部、餐飲部、企管部、人力資源部、財務(wù)部、綜合辦人員組成,各小組也會召開本組的籌備會,做出詳細(xì)的實施方案,將本組組員細(xì)化分工負(fù)責(zé)各項工作,做到責(zé)任到人、各司其責(zé);第三就是組織演練流程預(yù)演,在演練領(lǐng)導(dǎo)組的指揮下,由消防滅火組、餐飲滅火組、反恐及安保隊列組、車輛防火逃生組、物業(yè)應(yīng)急搶修組、文體活動組按照演練方案的具體流程對各環(huán)節(jié)進(jìn)行預(yù)演,通過預(yù)演發(fā)現(xiàn)存在的細(xì)節(jié)問題并當(dāng)場指定專人負(fù)責(zé)改正,保證了演練當(dāng)天的流暢性。
    雖然做出了一定的成績,但是不足之處在所難免,主要體現(xiàn)在一下幾方面:一、演練環(huán)節(jié)不夠緊湊,因為每個項目都涉及到很多演練道具機器設(shè)備的擺放,因為體積重量的原因,安放道具需要時間較長,各個環(huán)節(jié)之間容易出現(xiàn)空場,針對這個情況,我們會想辦法簡化機器設(shè)備的不必要的零件,降低道具重量,縮短備場時間;二、由于演練場地較大,有些環(huán)節(jié)候場時距離較遠(yuǎn)聽不到指令,容易延誤時間,針對這個情況,下次演練我們會設(shè)置兩名催場人員,負(fù)責(zé)各環(huán)節(jié)之間的連接催場工作,避免出現(xiàn)延誤情況。
    通過成功舉辦的五屆地面安全消防應(yīng)急演練,廣大員工進(jìn)一步熟悉了應(yīng)急搶險流程,對應(yīng)急指揮、協(xié)調(diào)和處置能力起到有力的促進(jìn)作用,同時提煉出了一套行之有效的應(yīng)急工作方法,打造了一支“集中領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮、反應(yīng)靈敏、運轉(zhuǎn)高效”的應(yīng)急工作隊伍,對今后高效、有序開展安全應(yīng)急工作奠定了堅實的基礎(chǔ),這才是我們組織應(yīng)急演練活動的意義所在!
    我部為提高全員消防意識,增強員工在緊急狀況下的應(yīng)變潛力,自我防護(hù)潛力,使每個員工掌握必須的消防知識。消除火災(zāi)隱患。學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識和消防器材的使用方法,并掌握消防逃生技能及注意事項等。檢驗項目部《火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案》的可行性,各救援組在緊急狀況下的到位及時性以及在救援過程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。我部以“消防月”為楔機,圍繞“全民關(guān)注消防,生命安全至上”為主題。我部在20__年11月9日“消防日”舉行了防火演練。邀請了業(yè)主桂工、監(jiān)理孟工觀摩。防火演練總結(jié)如下:
    一、取得的成績。
    全體項目員工的安全意識有所提高,對消防安全常識有了進(jìn)一步了解。對應(yīng)對突發(fā)事件的應(yīng)急潛力有所提高,演練現(xiàn)場大多數(shù)員工能有效組織、迅速對火災(zāi)事故警報做出反應(yīng),大部分救援小組負(fù)責(zé)人能有效組織本組組員疏散、警戒和投入滅火行動中。對今后應(yīng)對突發(fā)事件有必須的提高。
    演練前我部組織了消防預(yù)案演練培訓(xùn),使現(xiàn)場人員掌握必須的消防知識,增強員工在緊急狀況下的應(yīng)變潛力,自我防護(hù)潛力,學(xué)習(xí)了有關(guān)消防知識和消防器材的使用方法,并掌握消防逃生技能及注意事項等。項目部利用張貼標(biāo)語的形式大力宣傳消防安全的重要性。
    演練過程中,員工們的團隊凝聚力得到了升華。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的組織潛力、指揮潛力和應(yīng)急應(yīng)變潛力也得到了鍛煉?;旧系竭_(dá)了防火演練的目的。
    二、不足之處。
    少數(shù)員工安全意識不夠強,職責(zé)心不強,演練不夠認(rèn)真。個別救援組負(fù)責(zé)人對本組組員對本次演練的重要性宣傳力度不夠,表此刻行動緩慢、紀(jì)律松散、不夠嚴(yán)肅。救護(hù)組的演練不夠到位,滅火組的演練不夠真實,整體演練效果不是太好。
    三、后續(xù)工作安排。
    減少事故給公司帶來的損失是每個員工義務(wù)和職責(zé)。公司員工和各級管理人員都務(wù)必密切配合處理突發(fā)事件,一旦接到處理突發(fā)事件的指令后,在確保自身安全的狀況下要義不容辭的快速執(zhí)行。不得以任何借口推托職責(zé)或拒絕執(zhí)行。這樣我們的公司才是一個大家庭,一個有戰(zhàn)斗力和執(zhí)行力的群眾。因此項目部在今后的工作和應(yīng)急活動中對以上的不足之處加以改善,進(jìn)一步加強應(yīng)急工作的培訓(xùn)宣傳工作。增強應(yīng)急預(yù)案的可行性。確保各救援組在今后緊急狀況下的到位及時性以及在救援過程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。
    為了使全校師生了解消防基礎(chǔ)知識,提高安全防范意識,增強自我保護(hù)能力,掌握對突發(fā)火災(zāi)的應(yīng)變、逃生技巧20__年x月__日上午__點,我校成功進(jìn)行了消防疏散演練活動。演練中,從火警警報響起到學(xué)生全部從教室撤離到校園安全區(qū)域,歷時三分鐘,整個演練過程做到快速、安全、有序?,F(xiàn)將本次演練中的優(yōu)點和不足總結(jié)如下。
    一、加強宣傳教育,確保演習(xí)成功。
    為了讓全校師生高度重視本次演習(xí),切實把安全教育放在首位,學(xué)校各部門齊抓共管,大力進(jìn)行安全教育,并由班主任利用空閑時間,對全校學(xué)生進(jìn)行了防震、防火、緊急狀況下如何逃生知識培訓(xùn),為本次演習(xí)和以后的生活中如何逃生打下了堅實基礎(chǔ)。
    二、制定緊急疏散預(yù)案,提高演習(xí)效果。
    為了提高演習(xí)的效果,學(xué)校制定了緊急疏散暨逃生演練預(yù)案。
    具體要求如下。
    1、各學(xué)年負(fù)責(zé)人及各班主任要高度重視,切實把安全教育放在首位,要嚴(yán)肅、認(rèn)真、正確督導(dǎo)學(xué)生,充分認(rèn)識此次演習(xí)的重要性。
    2、班主任要從大局出發(fā),嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校制定的疏散時間和疏散路線,服從學(xué)校的統(tǒng)一指揮。
    3、班主任要親臨現(xiàn)場指揮,避免因擁擠、混亂或個別學(xué)生惡作劇導(dǎo)致不必要的安全事故發(fā)生。
    4、聽到警報后,學(xué)生應(yīng)按照逃生路線快速撤離。
    5、撤離過程中,要用濕毛巾或衣物捂住口鼻。
    6、嚴(yán)禁擁擠、跳躍或逆向疏散。
    7、一旦摔倒,要加強頭、胸的保護(hù),并立即站起來,防止踩踏受傷。
    8、因組織不善而出現(xiàn)受傷等安全事故,立即向?qū)W校報告,視情節(jié)輕重,由學(xué)校拔打急救電話120。
    三、安全演習(xí),成功之處。
    1、本次疏散逃生演練得到了全校師生的高度重視。
    2、各崗位負(fù)責(zé)的教師都能及時到崗并積極投入到疏散學(xué)生的狀態(tài)。
    3、此次演練基本上達(dá)到預(yù)期的目的,收到了一定的效果。提高了學(xué)生的安全防范意識,熟悉了逃生的流程。
    4、學(xué)校的學(xué)生對滅火器進(jìn)行了實際操作,并得到了王鵬飛對滅火器的正確使用方法的培訓(xùn)。
    5、演練期間,教師組織疏散比較到位,比較嚴(yán)密,基本上作到了快而不亂。
    6、此次演練達(dá)到了要求,按規(guī)定時間完成,學(xué)生逃離速度快,無一人出現(xiàn)安全事故。
    四、安全演習(xí),不足之處。
    1、個別學(xué)生對演習(xí)重視不足。
    2、學(xué)生對滅火器的使用培訓(xùn)人員數(shù)量過少。
    五、確保安全,今后努力方向。
    1、繼續(xù)加強安全教育宣傳,要警鐘常鳴。
    2、定期進(jìn)行安全講座和疏散演習(xí)。
    3、增加學(xué)生對滅火器的使用培訓(xùn)人員數(shù)量。
    4、各個樓層的安全門平時應(yīng)該上鎖,各個班級都要培訓(xùn)固定學(xué)生在關(guān)鍵時刻開鎖,每個樓層都要有多把鑰匙,以防關(guān)鍵時刻找不到鑰匙,影響逃生。
    本次消防疏散演習(xí),不僅使學(xué)生上了一節(jié)生動的安全課,讓她們學(xué)會了怎樣預(yù)防火災(zāi)和火災(zāi)的逃生方式,也是我們學(xué)校與學(xué)生互動的一次難得機會。火災(zāi)防患于未然,我們只有懂得如何去防范才能讓我們的生活環(huán)境更加安全,才能讓學(xué)生的生活更加愉快和難忘。消防演習(xí)雖然過去了,但是留給我們的是無盡的思考。這種逃生演練在以后的教學(xué)生活中,我們還會多次演練,確保在出現(xiàn)危險時,能夠最大限度的保護(hù)全體師生的安全,不出現(xiàn)人為原因造成的安全事故。
    我校根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo),于20__年11月10日在全校開展消防應(yīng)急演練,此次消防演練以加強全校師生在消防安全上的自我救助能力主,加強生命教育,提高學(xué)生消防安全防范意識,此次演練,我們按照預(yù)定方案進(jìn)行了一次“防火逃生技能演練”活動,活動包括:“模擬火情”;學(xué)生逃生(學(xué)生在安全負(fù)責(zé)教師指導(dǎo)下,用濕毛巾捂住口、鼻,手扶著墻壁下樓);講解滅火器知識,點評學(xué)生模擬逃生中存在的問題和注意事項;潘校長總結(jié)了次消防演練活動。本校學(xué)生積極熱情地參加演練,這次仿真演練提高了我校學(xué)生的逃生技能和安全意識,增強了學(xué)生對消防官兵的崇敬之情,使學(xué)生切實感受到社會對未成年人成長的關(guān)心與愛護(hù),進(jìn)一步明確了“珍愛生命,關(guān)愛他人”的教育主題。
    一、精心準(zhǔn)備。
    我校針對這次防火演習(xí)制作了防火宣傳板,讓學(xué)生們了解火災(zāi)的危害和怎樣預(yù)防和火災(zāi)后的逃生。學(xué)生在進(jìn)入校內(nèi)的時候可以一目了然,一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)該從哪個防火通道門撤離。
    二、我們的嚴(yán)密部署。
    三、消防演習(xí)。
    11月10日上午9:30,一聲令下,學(xué)生們迅速從防火通道口撤離。只見他們一個個表情嚴(yán)肅,用濕毛巾捂住口鼻,迅速而有序的從通道口撤離“火災(zāi)”現(xiàn)場。疏散人員按照預(yù)先的消防演習(xí)方案疏散學(xué)生,保證在樓內(nèi)學(xué)生的安全,以免慌亂中出現(xiàn)擁擠或者踩傷學(xué)生現(xiàn)象。學(xué)生們逃生到操場之后,就會招到相應(yīng)的隊伍排成方隊。
    本次消防安全疏散演習(xí)歷時5分鐘,可以說是在學(xué)校安全小組的認(rèn)真組織下,是一次必要的、成功的全校師生安全疏散演習(xí)。這次演練活動,安排周密,全校師生高度重視,各工作人員各就各位,各司其職,認(rèn)真負(fù)責(zé),確?;顒尤f無一失。通過演習(xí),使大家更加明確,一旦發(fā)生火情,每個人應(yīng)該做什么;如何正確報警;如何正確撲救;如何疏散學(xué)生;如何自救和逃生。
    演習(xí)中,學(xué)校教職工態(tài)度認(rèn)真,團結(jié)協(xié)作,密切配合。通過集中演練,使大家在實戰(zhàn)中得到鍛練,取得經(jīng)驗,達(dá)到重視安全、防火工作。演習(xí)結(jié)束后潘校長以“珍愛生命,遠(yuǎn)離火災(zāi)”為主題對本演習(xí)做小結(jié)。本次演習(xí)取得了圓滿成功。
    目的:透過本次演習(xí),提高各組負(fù)責(zé)人的職責(zé)心,加強員工的安全逃生意識。
    時間:2009年x月__日下午__:__。
    地點:操場。
    參加人員:全體員工。
    資料:
    1、發(fā)生火災(zāi)后的應(yīng)急逃生預(yù)案及如何能在發(fā)生火災(zāi)后迅速逃離現(xiàn)場,指揮員如何發(fā)揮作用,能使現(xiàn)場忙而不亂的進(jìn)行。
    2、事先準(zhǔn)備(火源設(shè)置、器材準(zhǔn)備)火源設(shè)置合理,器材準(zhǔn)備充分,演習(xí)時均能按步進(jìn)行,到達(dá)我們演習(xí)的目的和要求,詳見圖片。
    3、疏散指揮人員,能按要求和預(yù)計的時間疏散人員,各部門記錄時間,搪膠部、一樓倉庫列隊完備各需2分鐘,生產(chǎn)部分鐘,寫字樓分鐘,男女宿舍各2分鐘,詳細(xì)狀況見所拍照片。
    4、醫(yī)療急救人員,能正確救護(hù)及簡單包扎處理,并能迅速用擔(dān)架抬救人員脫離現(xiàn)場火災(zāi)。
    5、應(yīng)急疏散完畢后,在現(xiàn)場實際操作示范、講解,對各類器材的操作應(yīng)用,并且講述各類器材的不一樣性質(zhì)及不一樣的操作方法,抽調(diào)員工進(jìn)行實際操作,詳見圖片顯示。
    6、報警程序均能按事先計劃完成任務(wù),且貼合演習(xí)計劃。
    7、總指揮評估演習(xí)結(jié)果:
    1)、演習(xí)好的方面,能夠圓滿的完成任務(wù),區(qū)域負(fù)責(zé)人按事先計劃迅速組織疏散人員,尤其搪膠、男女宿舍、倉庫比預(yù)計時間提前幾分鐘列隊完備,各部能迅速斷電源總制,本次演習(xí)基本上貼合消防要求。
    2)、演習(xí)不足之處:逃生時不嚴(yán)肅,吵雜聲大,不能體現(xiàn)緊張氣氛,現(xiàn)場講解器材操作使用時不能用心參與,大部分員工都很被動。
    8、演習(xí)結(jié)束列隊入車間。
    9、總務(wù)部清掃現(xiàn)場,消除火患,保安人員收回動用過的滅火器材。
    10、本次演習(xí)結(jié)束,共用30分鐘。
    20__年11月08日我部為提高全員消防意識,增強員工在緊急情況下的應(yīng)變能力,自我防護(hù)能力,使每個員工掌握一定的消防知識。消除火災(zāi)隱患。學(xué)習(xí)有關(guān)消防知識和消防器材的使用方法。
    并掌握消防逃生技能及注意事項等。檢驗項目部《火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案》的可行性,各救援組在緊急情況下的到位及時性以及在救援過程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。我部以“消防月”為楔機,圍繞“全民關(guān)注消防,生命安全至上”為主題。我部在20__年11月9日“消防日”舉行了防火演練。邀請了業(yè)主桂工、監(jiān)理孟工觀摩。防火演練總結(jié)如下:
    一、取得的成績。
    全體項目員工的安全意識有所提高,對消防安全常識有了進(jìn)一步了解。對應(yīng)對突發(fā)事件的.應(yīng)急能力有所提高,演練現(xiàn)場大多數(shù)員工能有效組織、迅速對火災(zāi)事故警報做出反應(yīng),大部分救援小組負(fù)責(zé)人能有效組織本組組員疏散、警戒和投入滅火行動中。對今后應(yīng)對突發(fā)事件有一定的提高。
    演練前我部組織了消防預(yù)案演練培訓(xùn),使現(xiàn)場人員掌握一定的消防知識,增強員工在緊急情況下的應(yīng)變能力,自我防護(hù)能力,學(xué)習(xí)了有關(guān)消防知識和消防器材的使用方法,并掌握消防逃生技能及注意事項等。項目部利用張貼標(biāo)語的形式大力宣傳消防安全的重要性。
    演練過程中,員工們的團隊凝聚力得到了升華。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的組織能力、指揮能力和應(yīng)急應(yīng)變能力也得到了鍛煉?;旧线_(dá)到了防火演練的目的。
    二、不足之處。
    少數(shù)員工安全意識不夠強,責(zé)任心不強,演練不夠認(rèn)真。個別救援組負(fù)責(zé)人對本組組員對本次演練的重要性宣傳力度不夠,表現(xiàn)在行動緩慢、紀(jì)律松散、不夠嚴(yán)肅。救護(hù)組的演練不夠到位,滅火組的演練不夠真實,整體演練效果不是太好。
    三、后續(xù)工作安排。
    減少事故給公司帶來的損失是每個員工義務(wù)和責(zé)任。公司員工和各級管理人員都必須密切配合處理突發(fā)事件,一旦接到處理突發(fā)事件的指令后,在確保自身安全的情況下要義不容辭的快速執(zhí)行。
    不得以任何借口推托責(zé)任或拒絕執(zhí)行。這樣我們的公司才是一個大家庭,一個有戰(zhàn)斗力和執(zhí)行力的集體。因此項目部在今后的工作和應(yīng)急活動中對以上的不足之處加以改進(jìn),進(jìn)一步加強應(yīng)急工作的培訓(xùn)宣傳工作。增強應(yīng)急預(yù)案的可行性。確保各救援組在今后緊急情況下的到位及時性以及在救援過程中如何確保救災(zāi)中人員和設(shè)備的安全。
    餐飲活動總結(jié)篇五
    省藥品監(jiān)督管理局,各市州市場監(jiān)督管理局,省局機關(guān)相關(guān)處室、直屬單位:
    現(xiàn)將《湖南省市場監(jiān)督管理系統(tǒng)反食品浪費工作實施方案》印發(fā)給你們,請結(jié)合實際認(rèn)真貫徹落實。
    湖南省市場監(jiān)督管理局辦公室2022年1月27日。
    (公開屬性:主動公開)。
    湖南省市場監(jiān)督管理系統(tǒng)反食品浪費工作實施方案。
    為全面貫徹落實__關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為重要批示精神,深入實施《_反食品浪費法》,推動全省市場監(jiān)督管理系統(tǒng)進(jìn)一步加強反食品浪費工作,根據(jù)《_中央辦公廳、_辦公廳關(guān)于印發(fā)的通知》(廳字〔2021〕40號)和《國家發(fā)展改革委辦公廳、商務(wù)部辦公廳、市場監(jiān)管總局辦公廳、糧食和準(zhǔn)備局辦公室關(guān)于印發(fā)〈反食品浪費工作方案〉的通知》(發(fā)改辦環(huán)資〔2021〕949號)工作要求,制定本實施方案。
    一、推進(jìn)糧食節(jié)約減損(一)完善糧食節(jié)約減損標(biāo)準(zhǔn)體系。配合糧食和儲備、發(fā)改等部門,結(jié)合湖南農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食生產(chǎn)的特點,構(gòu)建符合節(jié)糧減損要求的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系,鼓勵有關(guān)行業(yè)協(xié)會、企業(yè)制定相關(guān)團體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。配合相關(guān)部門指導(dǎo)推動做好食品加工環(huán)節(jié)相關(guān)節(jié)約減損工作。(各市州市場_,省局標(biāo)準(zhǔn)化處、食品生產(chǎn)處、質(zhì)標(biāo)院負(fù)責(zé))。
    團體標(biāo)準(zhǔn)。在旅游餐飲業(yè)、住宿業(yè)和景區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)、團體標(biāo)準(zhǔn)中,將反食品浪費作為重要內(nèi)容納入。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證等在健全餐飲等行業(yè)反食品浪費標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系中的運用。配合相關(guān)部門指導(dǎo)推動做好餐飲環(huán)節(jié)遏制食品浪費工作。(各市州市場_,省局標(biāo)準(zhǔn)化處、認(rèn)證處、食品經(jīng)營處、評審中心、質(zhì)標(biāo)院負(fù)責(zé))。
    三、促進(jìn)食品合理利用(三)建立食品捐贈需求對接機制。配合民政等部門,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者等在保證食品安全的前提下向有關(guān)社會組織、福利機構(gòu)、救助機構(gòu)等組織或者個人捐贈食品。推進(jìn)市場監(jiān)管部門食品抽檢合格備份樣品合理利用,可采取捐贈、拍賣、義賣等方式,將食品抽檢合格備份樣品及收益等主要捐贈給公益慈善機構(gòu)。(各市州市場_,省局食品協(xié)調(diào)處、食品生產(chǎn)處、食品經(jīng)營處、特殊食品處、食品抽檢處、消保處、消保中心、質(zhì)檢院按職責(zé)分工負(fù)責(zé))。
    (四)健全臨期食品銷售體系。配合商務(wù)等部門,優(yōu)化食品標(biāo)識制度,鼓勵食品生產(chǎn)者在食品包裝上明確標(biāo)識“最佳食用日期”和“保質(zhì)日期”,支持食品生產(chǎn)經(jīng)營者以優(yōu)惠價格銷售臨近“最佳食用日期”的食品。指導(dǎo)超市、商場、藥店等食品經(jīng)營者加強日常檢查,對臨近保質(zhì)期的食品分類管理,作特別標(biāo)識或集中陳列出售。(省藥監(jiān)局,各市州市場_,省局價監(jiān)局、食品生產(chǎn)處、食品經(jīng)營處、特殊食品處、消保處、消保中心按職責(zé)分工負(fù)責(zé))
    四、嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督(五)加強反食品浪費日常監(jiān)督檢查。會同相關(guān)部門,強化。
    餐飲活動總結(jié)篇六
    518元/席668元/席888元/席。
    1、餐飲:每席贈2瓶啤酒,豆?jié){免費;酒水按超市價提供。
    2、茶肆大廳最低花費標(biāo)準(zhǔn)為10元/人,包間60元/6小光陰;雙機麻80元/6小光陰;茶水免費。
    3、客房:一次性花費3000元以上的饋贈標(biāo)間一間/夜;花費在5000元以上的饋贈數(shù)碼房一間/夜;運動期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標(biāo)準(zhǔn)間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的`優(yōu)惠。
    4、5席以上城區(qū)內(nèi)免費來回接送,免費饋贈配景板貼字、指示牌。
    2.以上標(biāo)準(zhǔn)宴席僅供十人內(nèi)享用;。
    4.餐廳對以上運動均保留最終說明權(quán)。
    餐飲活動總結(jié)篇七
    準(zhǔn)備工作:
    1.預(yù)售。
    今年雙十一的創(chuàng)新之一就是最早10月15日開始預(yù)售。天貓官方?jīng)]有給出此次預(yù)售的具體數(shù)據(jù),可能是因為數(shù)據(jù)不如__1億。而預(yù)售對雙十一前期的選型規(guī)劃做了有意義的指導(dǎo),大大提高了備貨、系統(tǒng)、入庫的效率。當(dāng)賣家能夠清楚的知道熱銷產(chǎn)品,更快更有信心地準(zhǔn)備雙十一的時候,巨大的效果將是不可估量的。
    2.天氣。
    今年雙十一恰逢周末,所以這個單條件在同等情況下可以讓去年銷量翻倍。瘋狂購物非常適合周末。當(dāng)整個周末街上的人數(shù)明顯減少的時候,我們應(yīng)該知道有多少人把最近的消費傾注到了天貓身上!
    3.無處不在的天貓。
    當(dāng)爺爺奶奶打電話問你要不要在雙十一上買點東西的時候,你就知道天貓在廣告上的投入有多大了。算上硬廣資源和相關(guān)資源的置換,估計天貓在雙十一上的廣告投入至少有10億。
    4.預(yù)充值。
    今年支付寶充值前宣傳的頻率大幅提升。從相關(guān)帖子的朋友提到的情況來看,今年支付寶的預(yù)充值比例應(yīng)該很高。由此產(chǎn)生的快捷支付體驗,不僅讓買家的消費欲望更加不可控,還鎖定了當(dāng)下最想消費的人群,大大提高了支付成功率。
    24小時嘉年華。
    當(dāng)2億多用戶涌向天貓,在30分鐘左右的時間里聚集10億元到支付寶的另一端,你就可以知道,這注定是一個創(chuàng)造歷史的時刻:
    70分鐘億;。
    8小時16分鐘——5億!
    13小時18分鐘——100多億!
    24小時結(jié)束時,——最終結(jié)算為__1億。
    其中銷售額超過1億的商家有3家。
    銷售額5000萬元以上的——18家;。
    1000萬元以上銷售額——227;。
    500萬,100萬,——501,2580。
    餐飲活動總結(jié)篇八
    廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳,為父親節(jié)預(yù)備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐,用餐還將有機會贏取全年健身卡(三人用)一張。
    妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛心角,孩子們可以在送給爸爸的t恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字,通過平凡細(xì)節(jié),勾畫細(xì)膩溫情。
    午餐自助餐價格為每位188元,自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日,爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐,1~1.4米兒童可享受半價優(yōu)惠。
    另外,夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細(xì)致挑選:鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、xxo醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚等,中式傳統(tǒng)方法烹制,聞香足以垂涎。加上每位食客免費贈予的.姬松茸花膠燉鮑翅,令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴,無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,每位只需人民幣188++。
    超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日,兩位起計。
    酒店大堂設(shè)立【我和爸爸在一起】的照片墻,現(xiàn)場設(shè)立照片打印機,鼓勵消費者打印手機中和爸爸的合影,并粘貼在照片墻上,酒店可在父親節(jié)當(dāng)天抽獎評出一二三等獎給予不同的獎勵。也可同步在公眾號上展示,比如鼓勵顧客上傳照片到公眾號里面,店面可以在公眾號里面進(jìn)行投票,評選優(yōu)秀顧客長文評論,也給予相應(yīng)獎勵。
    如沒有照片打印機也可。
    在大廳處各搭建一個簡易許愿臺,背板為"大膽寫出愛免費提供筆和祝福卡,由顧客自行在小祝??ㄉ蠈懡o父親的祝福話語,并粘貼在許愿臺上表達(dá)對父親的祝愿,也可采用明信片,展示后由店內(nèi)及時投遞至客人父親住址。
    特制針對父親節(jié)活動期間的優(yōu)惠券,活動期間帶父親或者父親帶孩子入店消費,均可享有8。8折優(yōu)惠,可送上制定飲品一份或者父親節(jié)專享菜品,菜名可以命名比如“我愛老爸健康菜”?;顒赢?dāng)天持此券可以參與抽獎。獎品可設(shè)立家庭實物獎品,最好有企業(yè)標(biāo)識。
    酒店餐廳員工過父親節(jié)!
    (餐前例會組織所有人現(xiàn)場給自己的爸爸打電話,要求必須說出:爸爸我愛你)
    (向店內(nèi)已經(jīng)是父親的同事致敬,企業(yè)可以送上小禮物一個表示祝福)尊重員工心扉!
    餐飲活動總結(jié)篇九
    為能夠讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日孩子們精心,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會,江南餐飲集團為準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
    5月28日——6月1日。
    屆時,江南各部通過策劃主題本次活動給參與本次活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
    (一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計:
    凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下本次活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
    1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
    2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行,——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實。
    4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進(jìn)行,大酒店晚會隨機進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。
    5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進(jìn)行。
    (二)聯(lián)動促銷:
    本次活動二、5月28日——6月1日本次活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
    (三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:
    1、舞臺設(shè)計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的.氛圍。
    2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
    3、其他點綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。
    2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
    3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟時訊》、生活晨報。
    4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
    本次本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計46套。
    “歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(a三人用),15套計4320元;。
    “金色年華”營養(yǎng)套餐388元(b四人用),16套計6208元;。
    “望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(c四人用),15套計7320元;。
    本次本次活動預(yù)計收益為:17848元。
    餐飲活動總結(jié)篇十
    【兩岸咖啡】石家莊店于20xx年10月成立,作為全國品牌連鎖經(jīng)營店,【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
    根據(jù)目前現(xiàn)狀,【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗,在臨近圣誕節(jié)之際,為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實施策略,為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認(rèn)知度打下堅實基礎(chǔ)。
    12月10日――12月25日
    成功溝通始于兩岸
    主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店
    承辦單位:金喜文化傳播有限公司
    地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
    隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!
    (一)真情【兩岸】――免費品嘗咖啡活動方案
    時間:20xx年12月10日――12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)
    地點:【兩岸咖啡】門前廣場
    內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間,【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。(―中國面、最專業(yè)的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng))
    活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
    建議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)
    (二)【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動
    時間:12月23日――12月25日
    地點:【兩岸咖啡】二樓餐廳
    內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的'醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
    為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈送圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂?。┏跹┑氖仪f到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了【兩岸】情懷。
    活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
    (三)【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
    時間:12月24日20:00
    地點:【兩岸咖啡】二樓
    邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學(xué)生
    內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
    寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時尚消費理念,【兩岸咖啡】西餐文化得到了的渲染,使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎(chǔ),突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊。
    1、臺歷:
    制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計在每個月中,并做相應(yīng)打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
    2、dm宣傳單頁:
    制作策略:將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈送咖啡紀(jì)念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
    3、鋼琴曲點單:
    制作策略:中內(nèi)外鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
    4、咖啡品嘗操作臺:
    制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語,得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。
    5、易拉寶:
    制作策略:主要內(nèi)容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
    6、吊旗:主要內(nèi)容:活動主題標(biāo)語,“成功溝通始于兩岸”
    懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動選擇。
    7、大型菜品展牌:
    制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點,主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
    8、圣誕節(jié)通票(略)
    1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內(nèi)免費享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價推出),塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。
    2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!
    餐飲活動總結(jié)篇十一
    “知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,找到競爭的切入點,確立適合的市場定位,全塑企業(yè)形象,已成為企業(yè)制勝的法寶。
    大聚通美食城打造廣西飲食業(yè)的航母,將在規(guī)模優(yōu)勢、地理位置優(yōu)勢、綜合優(yōu)勢等為主要賣點展開廣告營銷工作。它的開業(yè)必將掀起飲食消費的熱潮。為了迅速占據(jù)南寧飲食業(yè)市場,提高大聚通美食城在南寧飲食界的知名度,贏得廣大消費者的信任和認(rèn)可,實現(xiàn)長久生意興隆的目的。為達(dá)到此目的特擬定此方案,以供大聚通美食城參考。
    本次策劃案的市場調(diào)研工作分為以下幾個方面:市場背景分析、消費心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。
    1.市場背景分析。
    讓飲食行業(yè)投資者更為興奮的是,的不利影響比預(yù)期要較早結(jié)束。各路美食派系紛紛云集,美食行業(yè)必然再起風(fēng)云,消費市場具備升溫可能和空間。從當(dāng)前美食行業(yè)的幾個領(lǐng)頭羊目前可見的經(jīng)營狀況分析,消費者對飲食行業(yè)的需求有增無減,可以預(yù)見投資飲食行業(yè)依然存在相當(dāng)大的盈利空間,這無疑增強了投資者的投資信心。
    2.消費心理解構(gòu)。
    在南寧的美食行業(yè)中,通過恰當(dāng)?shù)男侣劤醋鞫@得成功的品牌,有如三品王、馬車六火鍋城,以及近期的小肥羊、陽光早餐等等,投資者在新聞炒作當(dāng)中獲取商業(yè)價值的例子已經(jīng)多不勝數(shù)。
    ――“轟動效應(yīng)”和“話題效應(yīng)”,已經(jīng)是商業(yè)推廣過程中的重要途徑,也是市場認(rèn)同度和銷售業(yè)績的重要保。
    3.總結(jié)。
    在對以上成功經(jīng)驗分析和指引,我們不難發(fā)現(xiàn)打入南寧美食行業(yè),主要通過切合南寧消費者求實惠、求格調(diào)的消費心理,通過新穎的炒作噱頭和各種給消費者實惠的活動,在加上具層次消費內(nèi)涵、濃郁文化以及明確的市場定位,進(jìn)行更周詳、實在的廣告策劃方案。綜上所訴本次策劃工作的重點應(yīng)分為以下幾方面:
    1、進(jìn)一步分析消費心理。
    2、新聞炒作方案的確立。
    3、組織活動形式和具體的實施方案。
    4、品牌形象設(shè)置。
    因此,本案認(rèn)為以上工作重點的具體內(nèi)容,均需要與貴公司進(jìn)一步周密的溝通與協(xié)作,進(jìn)行更深入、更客觀的市場調(diào)研與分析的基礎(chǔ)上,才能完成更為可行、更為正確的廣告策劃方案。
    大聚通美食城是目前廣西超大的空中美食廣場,它位于南寧市百貨大樓北樓八樓,屬于南寧市中心,地理位置優(yōu)越,人口密集,客流量大。它的營業(yè)面積5000平方米,內(nèi)設(shè)海鮮城,休閑酒吧,演藝咖啡廳,日本料理,韓國燒烤及全國各地的風(fēng)味小吃,多層次的飲食服務(wù)可以滿足不同的消費人群。
    根據(jù)美食城內(nèi),美食種類繁多的特點。結(jié)合購物中心的概念,提出一站式美食城的概念,充分利用消費者所喜愛的逛街購物的生活習(xí)慣,通過間接的軟宣傳,讓消費者心目中樹立起大聚通美食廣場為美食文化薈萃的中心。
    綜合以上的有關(guān)大聚通美食城的各項優(yōu)勢分析,美食城的顧客消費需求大體可以分為以下幾類:
    1.一般消費心理特征。
    (1)求惠心理。
    (2)求舒適心理。
    (3)求奇心理。
    (4)求名心理。
    2.社交消費需求。
    3.休閑飲食需求。
    依據(jù)上述市場調(diào)研分析,針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點,開業(yè)活動重在樹立良好的知名度,美譽度,直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
    1.聘請有關(guān)的官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業(yè)慶典活動。
    2.從11月7日至11月14日,推出以“嘗中外美食,聽傳統(tǒng)民歌”為主題的活動。
    3.捐款或建立基金會;。
    4.贊助藝術(shù)團義演。
    1.廣告目標(biāo)。
    (1)告知南寧市民大聚通美食城開業(yè)。
    (2)以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特吸引顧客,成功開拓多層次、多方位市場。
    (3)推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特,培養(yǎng)對一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。
    2.廣告對象。
    (1)商界人士。幾乎所有的公款消費和應(yīng)酬都與之有關(guān)。
    (2)都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的,而且他們的人際影響力也較大。
    3.廣告訴求重點。
    根據(jù)上述廣告目標(biāo),以及廣告對象的具體規(guī)定,在大聚通美食城開業(yè)至以后的不同階段,廣告訴求應(yīng)在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點:
    (1)大聚通美食城的飲食環(huán)境獨具特,氣氛濃烈,菜肴物美價廉,服務(wù)周到、細(xì)膩、溫馨。
    (2)在大聚通美食城會聚朋友,交往名流,意味深長。
    4.廣告表現(xiàn)策略。
    由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發(fā)展,著眼于企業(yè)品牌內(nèi)涵的豐富和推廣,因此,在廣告訴求的把握上力求系統(tǒng)、準(zhǔn)確,具有針對;而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現(xiàn)上,則應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同階段、不同對象和不同廣告目標(biāo),選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的.表達(dá)方式,具體地說來:
    廣告推廣依賴于廣告媒介。大聚通美食城的廣告對象,即廣告受眾的構(gòu)成復(fù)雜,既要注意階。
    段效果,又要符合品牌長期推廣的需要。在此,我們概括介紹媒介選擇的基本策略。
    1.報紙廣告。
    (1)報紙廣告訴求重點。
    a.大聚通美食城開業(yè)之際,向社會公告這一信息并全面展示和介紹服務(wù)內(nèi)容、品牌文化和促銷方法。
    b.各節(jié)日期間的促銷。
    c.其他促銷信息和活動信息發(fā)布。
    2報紙廣告模式一――開業(yè)廣告。
    開業(yè)報紙廣告系列之一:
    (3)報紙廣告模式――聚通美食真言廣告。
    開業(yè):聚通美食真言廣告――真情篇。
    b開業(yè)慶典期間三天內(nèi),客戶無論來就餐或飲茶,均贈送優(yōu)惠卡。
    (4)廣告投放量。
    11月4日,南國早報,a2或a3,1/2版,硬廣告;。
    2.電視廣告。
    電視廣告形象、直接,可以全面展示大聚通美食城的環(huán)境和各菜肴,且電視廣告具有較強的強制。電視廣告的發(fā)布主要用于以下幾個方面:
    (1)在大聚通美食城開業(yè)推廣之際,用于展現(xiàn)美食城的格局風(fēng)貌,展現(xiàn)在聚通美食就餐消費時的感覺,尤其是可以演示聚通美食的獨特服務(wù)和別致場面。
    (2)節(jié)日推廣之際,用以展現(xiàn)聚通美食的節(jié)日歡慶環(huán)境裝飾和節(jié)日期間的各類配套服務(wù)。
    廣告投入量:
    建議大聚通美食城與南寧電視臺合作,采取以下幾種廣告方式:
    欄目冠名廣告、字幕廣告。
    3.戶外廣告。
    戶外廣告媒介具有時效較長的特點,并且可以用于百貨大樓休閑逛街的潛在顧客的即時提醒的作用,尤其適用于餐飲散客,對在朝陽公園散步、休閑觀光的行人,具有較好的消費提示作用。
    (1)在百貨大樓做大型的燈箱廣告,建議長年采用。
    (2)選擇客流量大的路段做路牌廣告,建議長年采用。
    戶外廣告:戶外看板/路牌燈箱。
    銷售點pop:海報/賣點燈箱/模型/掛板及各種印刷品。
    贈品廣告:贈給消費者的禮品;贈給經(jīng)銷商的禮品;。
    印刷品廣告:
    優(yōu)點:缺點:
    4.電臺廣告。
    電臺廣告在目前的諸多媒介中具有傳播速度快、制作方便、具有一定的強制、語言的煽動較好等優(yōu)點。
    廣告投入量:
    11月4日至11月7日,南寧廣播電臺交通傳真欄目,8:30――16:30,每天13次,每次45秒。
    建議大聚通美食城與南寧廣播電臺合作,推出欄目冠名廣告。
    5.媒體軟廣告。
    (1)飲食業(yè)的經(jīng)營之道。
    ――訪大聚通美食城總經(jīng)理。
    (2)大聚通美食城形成熱點的原因。
    (發(fā)布時間待定。)。
    主廣告語:
    1.真情無限,聚通美食。
    或:聚通美食,真情無限。
    2.聚通美食服務(wù),千家萬戶得福。
    目前大聚通美食城總體的經(jīng)營架構(gòu)和經(jīng)營目標(biāo)已經(jīng)明確。大聚通美食城廣告投放的總體戰(zhàn)略可分為三個階段,開業(yè)前期、開業(yè)期間以及經(jīng)營一段時間后的退潮期。其中已開業(yè)期間為戰(zhàn)略重點。
    大聚通美食城奉行“顧客永遠(yuǎn)是正確的”服務(wù)宗旨,“對待客戶像春天般的溫暖”,奉送、開發(fā)人世間真情,大聚通美食城愿做每位客戶的“服務(wù)者”。
    略
    餐飲活動總結(jié)篇十二
    xxxxx。
    xxxx有限責(zé)任公司xx店。
    xxx禮儀慶典有限公司。
    xxx。
    氣氛熱烈、場面大氣、儀式隆重、費用節(jié)儉。
    1、著力打造xx有限責(zé)任公司的品牌形象;
    2、極力擴大xx有限責(zé)任公司的社會知名度;
    3、全力展示xx有限責(zé)任公司的綜合實力。
    1、在xxxx有限責(zé)任公司xx店大門口放置彩虹門(紅紅火火)1個,懸掛橫幅(熱烈祝賀)xxxxx有限責(zé)任公司隆重開業(yè),兩側(cè)放置1對金獅。
    2、在xxxx限責(zé)任公司xx店大門口右側(cè)設(shè)舞臺約28平方米左右,上面鋪大紅地毯,設(shè)舞臺前側(cè)兩角有進(jìn)口音響(雷克)一套,立式話筒若干支,演講臺1個,上面鮮花裝飾。
    3、舞臺后側(cè)設(shè)立背景板,高4米寬7米噴繪圖案,并有“賀:xxxx限責(zé)任公司xx店開業(yè)慶典儀式”字樣,舞臺兩側(cè)放置空飄2個,懸掛祝賀條幅,舞臺下面鋪上大紅地毯。
    4、主席臺前放置盆景花造型。
    5、舞臺下方有舞獅。
    6、彩花禮炮8門分列舞臺下方兩側(cè)。
    7、禮儀小姐8—10人站里迎賓。
    8、威風(fēng)鑼鼓隊12人,現(xiàn)場表演,渲染氣氛。
    9、現(xiàn)場外圍安排震天雷6套,營造驚天動地的'效果,即有氣勢,又壯聲威。
    10、入口設(shè)簽到處,由專人負(fù)責(zé)來賓簽到,分發(fā)貴賓胸花,紀(jì)念品。
    11、在現(xiàn)場一側(cè)規(guī)劃來賓停車區(qū),由專人負(fù)責(zé)指揮現(xiàn)場次序。
    1、前一天下午:舞臺背景安排完畢。
    2、當(dāng)天早上6:30分,條幅、剪彩用品、貴賓鮮花、地毯、禮炮、音響、彩虹門到位調(diào)試升起。
    3、當(dāng)天早上8:30分,禮儀小姐、威風(fēng)鑼鼓隊、軍樂隊、主持人、演員安排到位。
    4、早上8:00時,現(xiàn)場準(zhǔn)備就序,參加儀式來賓簽到,領(lǐng)取貴賓鮮花、紀(jì)念品及資料。
    5、早上9:58時,典禮儀式開始。
    第七項:請領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓參觀xxx限責(zé)任公司,現(xiàn)場指導(dǎo)工作;第八項:歌舞表演。
    餐飲活動總結(jié)篇十三
    通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費者中留下較好的印象,加強消費者和企業(yè)員工對xx餐廳的信心,增強品牌知名度和佳譽度,影響消費者品牌忠誠。
    “月滿中秋夜,天涯共此時”,xx助您親情連通。
    具體時間待定。
    1、現(xiàn)場猜謎活動。
    專設(shè)一個燈謎區(qū),在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得x元的消費優(yōu)惠券。
    燈謎可在活動期間,每天陳列x個,中秋節(jié)時陳列x個。
    燈謎牌為木刻小牌,大小和護(hù)身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為xx餐廳標(biāo)志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領(lǐng)獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有xx標(biāo)志)。
    2、巨型月餅。
    制作一個x米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場賓客每人大派送。
    準(zhǔn)備相機及打印機,如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費x元以上的賓客免費合影,其它賓客每人每次收費x元。
    提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣點。
    巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由xx提供的八月十五團圓宴一桌,價值x元。
    八月十五晚x點以后,在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達(dá)自己深深情意。
    3、送平安。
    在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。
    在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。
    平安符每桌送一個,如有需要,可售x元一個。
    4、全家福團圓宴。
    由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單,從x—x元不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。
    凡活動期間在餐飲預(yù)定x元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。
    活動期間在餐飲預(yù)定x元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、xx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。
    活動期間在餐飲預(yù)定x元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華xx月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎,可親手書寫祈福孔明燈一個。
    5、情侶宴。
    由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從x元—x元不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。
    預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。
    針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。
    本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
    3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在xx—xx元(不含酒水)。
    4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
    2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8、15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(xx地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8、15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的.優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
    4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日。
    1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
    3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動。
    4、網(wǎng)上做個彈框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
    注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬人。
    1、保安必須要保證餐廳的安全。
    2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。
    3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。
    4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。
    5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
    餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務(wù)時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。
    餐飲活動總結(jié)篇十四
    根據(jù)酒店工會的活動計劃,將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動,感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),“烏鴉反哺”的性靈原態(tài),讓我們感悟到作為人的重要表證,漂泊在生活的經(jīng)緯里,總有千絲萬縷的`母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下:
    5月13日(星期天)上午10:30分。
    二樓國際會議廳。
    內(nèi)容“媽媽,我們愛您!”
    酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工代表的母親、婆婆、妻子,共計37人。
    其中:
    綜合部(11人):
    房務(wù)部(6人):
    餐飲部(10人):
    營銷部(2人):
    財務(wù)部(4人):
    工程部(4人):
    感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚中華傳統(tǒng),進(jìn)一步宣揚“以人為本”,關(guān)愛母親的企業(yè)文化。
    在“母親節(jié)”這個特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對工作的大力支持,特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動,讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團隊凝聚力,增強員工對酒店的歸屬感。
    2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;。
    3、進(jìn)行抽獎活動;獎品為:藻泥浴足劑二十盒;皮帶17條(賬面價值90元/條);。
    餐飲活動總結(jié)篇十五
    目標(biāo)客戶,即面對的消費人群。
    比如:主要是中上層人士和機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
    1)飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和節(jié)假日相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
    2)針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價向結(jié)合的辦法。
    4)其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在節(jié)日的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
    1)制作專門針對節(jié)假日的套餐,可以根據(jù)實際的情況分低、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可根據(jù)不同的節(jié)日贈送的菜品、點心、月餅等。
    2)可根據(jù)節(jié)日當(dāng)天生日有效,享受特別優(yōu)惠和免餐費活動,比如生日、中秋節(jié)、端午節(jié)、春節(jié)、元宵節(jié)、七夕節(jié)等。
    3)如果手機號碼尾號是該節(jié)日的對應(yīng)號碼,可憑借有效的__件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根據(jù)酒店的實際決定)。建議給他們推薦節(jié)日套餐。
    4)由于餐廳沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。
    5)在飯后贈送一些與節(jié)日相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    6)活動的時間定于節(jié)日的前2-3天到后2-3天止。
    1)在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2)電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
    3)開展手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
    4)網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)推廣,也可在相應(yīng)的網(wǎng)站上做個__出框廣告或者比較大的`。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
    5)也可采用dm傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
    注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在本酒店方圓5公里,也可向周邊的適當(dāng)推廣。廣告的受眾最低要保障15萬人。
    保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些。
    激勵政策,調(diào)動她們工作的積極(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出酒店的特色。
    如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
    1)在服務(wù)大廳配備電腦設(shè)置vip會員卡管理系統(tǒng),隨時保存一些重點顧客的資料。
    2)在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。
    餐飲活動總結(jié)篇十六
    活動背景:在每年的這一天,一直習(xí)慣過著單身的你是否感到寂寞、孤獨、繁忙的工作讓我們的生活糟糕透了。你憂郁的眼神表露出了你對美好生活的向往!然而你卻無能為力。那么現(xiàn)在有一個好的機會,那就是來到“光棍狂歡之夜”釋放一下你久違的激情給自己一個機會好好的放松一下。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。我們倡導(dǎo)健康、快樂、自信、時尚、讓生活可以更美好!不管你抱著怎樣的心理來看待我們這次活動,首先請用一顆開放的心來體驗一下。我們將盡可能把快樂帶給美一個人。
    活動時間:11月11日晚上《8.40--凌晨》。
    活動地點:ktv(在10號前活動參與人員確定后我們在確定場地)。
    活動口號:交友萬歲,單身無罪。
    活動費用:男120元女免。
    1娛樂游戲。
    2悲傷情歌大pk。
    3光棍節(jié)之重頭戲“狂歡夜”
    ktv光棍節(jié)活動策劃:光棍狂歡之夜。
    活動主題:光棍狂歡之夜。
    活動時間:20xx.11.11。
    活動背景:在每年的這一天,一直習(xí)慣過著單身的你是否感到寂寞、孤獨、繁忙的工作讓我們的生活糟糕透了。你憂郁的眼神表露出了你對美好生活的向往!然而你卻無能為力。那么現(xiàn)在有一個好的`機會,那就加入我們的活動,釋放一下你久違的激情給自己一個機會好好的放松一下。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。我們倡導(dǎo)健康、快樂、自信、時尚、讓生活可以更美好!不管你抱著怎樣的心理來看待我們這次活動,首先請用一顆開放的心來體驗一下。我們將盡可能把快樂帶給每一個人。
    第一波:單身我做主,我是最潮人。
    “20xx年11月11日當(dāng)晚來樂不停k歌,大廳的活動背景墻前的拍客你見到了嗎?沒錯,你要你夠潮夠自信,站到背景墻前擺出你最in的poss留下這一美好瞬間吧!”每個參與者送出小食一份。最后本活動由ktv經(jīng)理評選出男女最潮達(dá)人各3名。獲得相應(yīng)豐厚的獎品。
    活動獎品:第一名:樂不停消費券300元。
    第二名:樂不停消費券200元。
    第三名:樂不停消費券100元。
    第二波:千里姻緣一線牽。
    ktv歡唱的,本ktv送出小食大禮包(果盤一份+小食兩份+果汁一扎)。ktv的活動姻緣墻上可以貼出你的愿望和聯(lián)系方式,等待你下一秒的一個個驚喜吧。
    餐飲活動總結(jié)篇十七
    “民以食為天,食以安為先”,食品衛(wèi)生安全一直被我公司視為企業(yè)的生命線,是打造核心競爭力的基礎(chǔ)和前提。食品衛(wèi)生安全是企業(yè)的生命線,隨著氣溫的逐漸升高,食品安全的高發(fā)期已經(jīng)到來,我餐飲中心將高度警惕、加強檢查,認(rèn)真做好本單位的安全管理工作,堅決打好夏季食品安全攻堅戰(zhàn)!餐飲中心食品安全是從食品的原材料——半成品——產(chǎn)品進(jìn)行層層把關(guān),嚴(yán)格控制各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。
    (1)采購符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,進(jìn)行嚴(yán)格驗收;
    (2)加強對禁用食品的管控,在餐飲中心未提供《解禁申請批復(fù)》的情況下,禁止采購公司規(guī)定的“禁用食品”;餐飲中心嚴(yán)禁加工制作涼菜、豆角,一是“專間”硬件要求后,通過事業(yè)部審批方可加工制作;二是二級管理區(qū)所轄單位食用公司規(guī)定禁用食品須經(jīng)大區(qū)質(zhì)檢主任、總經(jīng)理簽字批準(zhǔn),方可向事業(yè)部提出食用申請;三是經(jīng)事業(yè)部批準(zhǔn)通過,餐飲中心須收到批復(fù)文件后,方可進(jìn)行原材料采購、生產(chǎn)加工,不能提前采購、加工。
    (4)原料入庫由庫管和質(zhì)檢員共同負(fù)責(zé),并做好記錄。對于有衛(wèi)生質(zhì)量問題的原料“一票否決”,拒絕入庫,并將情況通報給采購中心辦理退貨手續(xù)。
    (1)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),腐爛、變質(zhì)、變形物品、“三無”產(chǎn)品、無qs標(biāo)志產(chǎn)品拒絕入庫;
    (4)經(jīng)常檢查存貨質(zhì)量,防止變質(zhì)。經(jīng)常通風(fēng),保持庫房干燥,要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬,防止蟲蛀、鼠咬、霉?fàn)€變質(zhì);調(diào)味品包裝容器要干凈,擺放整齊,無破損遺漏,干料要防潮、防霉、防蟲蛀、防污染。
    (6)庫房內(nèi)禁止一切煙火,并保持通道暢通。
    a、員工著工裝,工裝整潔,無破損;
    b、切配前的原料必須是經(jīng)初加工程序清洗干凈的,要做到“先洗后切”;
    d、操作前對器具進(jìn)行清潔;
    f、操作完畢要及時對器具清洗,擦干水分,防止生銹及銹腐蝕污染食品,保證使用盛用具及器具的清潔。
    (1)運輸工具必須完好潔凈無破損,使用后立即清洗車廂;
    (2)運輸食品生、熟、葷、素分開擺放,不得直接接觸;
    根據(jù)河北千喜鶴飲食股份有限公司進(jìn)一步健全公司內(nèi)部安全管理制度,達(dá)到細(xì)化管理的要求;嚴(yán)格執(zhí)行各項檢查制度,規(guī)定。巡檢表明細(xì)如下:
    生活區(qū):
    廠區(qū):
    《菜品留樣記錄表》《餐廳各餐次巡檢記錄表》《廠區(qū)餐廳設(shè)備巡檢記錄表》
    《廠區(qū)餐廳設(shè)備維修日志》《餐廳夜餐保溫及菜品供應(yīng)記錄表》
    《廠區(qū)餐廳菜品保溫記錄表》《廠區(qū)餐廳餐具消毒記錄表》
    《廠區(qū)餐廳泔水清運記錄表》《食品原材料抽檢記錄表》《收尾檢查記錄表》
    餐飲活動總結(jié)篇十八
    “風(fēng)輕日暖人團聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!
    年6月10日到6月12日。
    飯店各餐飲用餐地點、客房;。
    1、讓顧客了解國貿(mào)飯店,打消顧客對消費價格的.各種顧慮;。
    2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動消費;。
    3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;。
    4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動全員積極性,實現(xiàn)全員營銷;。
    用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動;。
    周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場,在盤錦餐。
    飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國貿(mào)獨具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
    并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。
    1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人,而且不少于一天,可在前臺領(lǐng)取50元餐飲代金劵。
    (每間房間只限領(lǐng)取一張,特價房、鐘點房不參與此次活動);。
    餐飲活動總結(jié)篇十九
    增加酒店的知名度,提高客流量。
    太湖養(yǎng)生文化節(jié)。
    20xx年4月1日至6月30日。
    以養(yǎng)生中餐菜肴為主線,配合湖州本地文化,打造養(yǎng)生美食文化。
    1、中餐廳:
    a、清明祭祖烤全體乳豬預(yù)定。清明節(jié)3月20日至4月10日期間,可到中餐廳預(yù)定烤全體乳豬598元/只,需提前兩天預(yù)定。
    b、推出南太湖風(fēng)味養(yǎng)生系列菜肴,配合湖州本地風(fēng)俗文化,餐前贈送一杯熏豆茶。
    c、每周兩款特價菜肴。
    d、春季養(yǎng)生套餐。二人餐/四人餐/八人餐。
    2、西餐廳:
    推出東南亞美食節(jié),活動期間周末晚餐238元/位,三人同行一位免費。單人打七折。
    3、大堂吧:
    a、新茶品鑒?;顒悠陂g,來天水間大堂吧品嘗新茶,可免費獲贈精美西點一份。
    4、棋娛樂室。
    活動期間凡在酒店棋娛樂室消費滿4小時,即可獲得茶水券一張,下次消費可直接抵扣。
    5、“微信有禮”在餐飲區(qū)域消費滿88元,即可免費參加。關(guān)注酒店公眾號,轉(zhuǎn)發(fā)最近一條微信到朋友圈,即可免費獲得精美西點一份,每桌限一份。
    1、設(shè)計制作帶有酒店公眾號二維碼的宣傳例牌,約80個。
    2、設(shè)計制作棋娛樂室茶水券若干。