歷史是人民經(jīng)驗的總結(jié)和智慧的結(jié)晶。在寫總結(jié)時，我們需要有客觀的態(tài)度，客觀地總結(jié)自己的表現(xiàn)和不足。這是一些旅行攻略和景點推薦，希望能夠給旅行者帶來一些參考和建議。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇一
窯店鎮(zhèn)地處甘肅東部，和陜西省長武縣接壤，全鎮(zhèn)12個村，82個村民小組，4141戶，16886口人。今年來，鎮(zhèn)黨委、政府認真貫徹落實有關(guān)會議精神，以打擊非法假冒偽劣食品藥品為重點，狠抓食品藥品安全監(jiān)管各項工作，有效保障了農(nóng)民群眾的生命財產(chǎn)安全和社會穩(wěn)定?，F(xiàn)將工作匯報如下：
鎮(zhèn)黨委、政府對食品安全工作十分重視，將其列為全鎮(zhèn)重點工作之一，成立了由鎮(zhèn)長為組長，綜治辦、工商、派出所、安全辦、衛(wèi)生院、畜牧站等有關(guān)部門負責人為成員的鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領導小組，并下設了辦公室，配備了專職人員，各村也配備了藥品信息員，并對其進行了為期兩天的培訓，發(fā)放工作手冊和宣傳大綱，進一步靠實責任，并采取召開會議、張貼標語，利用集日向群眾廣泛宣傳食品藥品安全的有關(guān)法律法規(guī)，止目前共召開各村會議12次，張貼標語120多條，為搞好食品藥品安全營造了良好的社會氛圍。
嚴格把握食品藥品質(zhì)量問題，加強了對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管和對食品加工點的`監(jiān)督，實行食品生產(chǎn)巡查、安全監(jiān)督等監(jiān)管制度。鼓勵促進質(zhì)量優(yōu)、信譽好的食品在市場上流通。利用集日在街道多次開展食品藥品安全專項整治。一是對集市上出現(xiàn)的一些小食品、藥品小攤點多次進行了集中管理、整治，對衛(wèi)生差、質(zhì)量差的攤點采取綜合措施，責令其停業(yè)整頓，并做了相應的處罰。二是對街道菜市場進行了一次全面、徹底的督促檢查。對4家蔬菜存在不新鮮或過期等質(zhì)量問題，及時組織相關(guān)人員對其進行了嚴肅處理。三是嚴厲打擊以騙取群眾錢財為目的的不法商販、藥販。其中查處不法商販、藥販2名。四是組織相關(guān)人員對街道、村莊、道路附近的食品、藥品相關(guān)點進行依次全面的大檢查。對查出的2家無證經(jīng)營店鋪，聯(lián)合派出所、工商所責令其停業(yè)整頓，對過期或存在質(zhì)量問題的產(chǎn)品進行了處理。將監(jiān)管重點和工作重心下移到全鎮(zhèn)的一個街道和12個村莊。五是加強對村組食品藥品的監(jiān)管。
組織相關(guān)人員進行市場巡查。檢查中取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)經(jīng)營許可證的食品生產(chǎn)加工點和不具備基本生產(chǎn)條件的食品加工小作坊2家。并采取集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合的辦法，嚴厲打擊不法行為，二是扎實推進實施“農(nóng)村食品藥品兩網(wǎng)”建設，按照縣政府有關(guān)文件，健全了農(nóng)村食品藥品監(jiān)督網(wǎng)絡、促進農(nóng)村藥品供應安全網(wǎng)絡建設，確保了兩網(wǎng)作用的正常發(fā)揮。實行食品藥品舉報獎勵制度。嚴厲查處無證商品藥品經(jīng)營行為，打擊制售假劣食品藥品、醫(yī)療器械違法活動。
雖然在上半年的工作中取得了一定的成績，但是還存在一定的問題，主要是食品藥品法律法規(guī)宣傳還不夠普及，食品藥品監(jiān)管對象多，部分措施落實還不到位。今后我們將進一步完善制度，加強各種法律法規(guī)的宣傳教育。繼續(xù)采取法定檢測、市場抽檢、企業(yè)自檢,領導小組監(jiān)督等相結(jié)合的辦法，完善多層次的食品藥品安全檢測監(jiān)督體系；進一步提高安全食品、藥品的上市率，切實保護廣大農(nóng)民群眾的切身利益。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇二
飲食衛(wèi)生
安全
工作事關(guān)學校安全穩(wěn)定大局，近年來，中心始終把“安全第一、預防為主、綜合治理”的工作原則作為食品衛(wèi)生安全工作的指導思想，通過統(tǒng)籌規(guī)劃、科學管理、認真落實，杜絕了食物中毒等食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下。
一、抓制度化建設，不斷強化約束機制。
1、在推進食品衛(wèi)生安全工作中，中心始終把制度建設放在首位，以制度作保證，向制度要安全。通過分析食堂實際情況，根據(jù)《食品安全法》，將原來不健全的制度進行了完善；對原來沒有的制度及時進行了補充。除日常衛(wèi)生安全管理制度外，中心還根據(jù)工作實際，補充完善了應急處置預案。通過補充、調(diào)整，完善了中心各項制度，管理上做到了“有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞”，使飲食衛(wèi)生工作邁入了制度化的軌道。
2、為了落實責任，將食品衛(wèi)生安全工作層層分解落實到具體責任人，按照“誰主管，誰負責”的原則，中心和下屬各部門負責人層層簽訂食品衛(wèi)生安全責任書，做到了層層有人抓，層層有人落實。中心衛(wèi)生檢查組隨機檢查，對出現(xiàn)管理漏洞或違規(guī)操作等問題的，進行責任追究，通過以上措施，約束機制逐步得到強化。
二、抓標準化建設，不斷提升衛(wèi)生水平。
準入關(guān)。
1、嚴格食品準入制度，在大米、食用油等大宗食品的采購上嚴格實行定點采購，并堅持產(chǎn)品采購索證制度，對于蔬菜類等農(nóng)副產(chǎn)品，嚴格檢查把關(guān)，做到從源頭上杜絕問題食品進入食堂，消除安全隱患。
2、在貯存環(huán)節(jié)上，把好原料的入庫驗收、保管關(guān)。食品原料全部由倉庫保管員、采購員及餐廳工作人員共同驗收，并做好原料的通風、滅蟲工作，避免原料受潮發(fā)霉變質(zhì)。
3、在生產(chǎn)管理方面，抓環(huán)節(jié)、抓流程，杜絕加工已變質(zhì)或有異味的蔬菜、肉、魚、蛋、禽等半成品，不使用不符合衛(wèi)生標準的原材料；食品烹調(diào)時做到燒透煮透；不使用有異味、污染不潔的米、油等原料。在食品存放方面實行"三隔離"：生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物隔離。在餐具消毒方面做到“三過關(guān)”：一沖、二洗、三清毒，食堂的所有餐具都集中洗涮，餐餐消毒。堅持食品留樣制度，做到專人、專用器具登記管理。
4、在人員衛(wèi)生管理方面，根據(jù)衛(wèi)生要求，餐廳工作人員上崗前必須體檢，取得健康證后方可上崗，同時，積極做好食堂工作人員個人衛(wèi)生工作，要求工作人員保持個人清潔衛(wèi)生，生產(chǎn)、銷售食品前必須洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽和口罩，發(fā)現(xiàn)員工身體不適，立即要求離崗檢查。
三、抓隊伍建設。
試，強化員工衛(wèi)生安全意識。同時利用“優(yōu)質(zhì)服務月”及“崗位大練兵”活動邀請衛(wèi)生監(jiān)督所專家給員工講課，進行專題培訓和指導。
2、加強員工的思想道德和職業(yè)道德教育，突出“
愛
崗敬業(yè)，服務師生”的主題，根據(jù)中心女工較多的特點，成立了女工委，密切關(guān)注食堂工作人員的思想品德與心理健康狀況，對有不良行為苗頭的和有心理問題的員工，及時進行教育和疏導，不斷增強員工的服務意識，樹立了良好的服務形象。
四、抓衛(wèi)生監(jiān)督，不斷強化食品衛(wèi)生管理。
飲食衛(wèi)生安全工作是個動態(tài)管理的過程，為了抓好食品衛(wèi)生安全工作，中心采取了以下措施。
1、要求各餐廳上班的第一件事就是安全檢查，如各類管道、器械、電源線線路是否完好，前日存放的各種物資是否腐爛變質(zhì)、是否有鼠害損壞，員工身體是否健康等，發(fā)現(xiàn)問題及時上報、處理。
2、中心設有專職衛(wèi)生員，每天巡回檢查食堂衛(wèi)生，如員工著裝是否整潔、工作人員衛(wèi)生是否達標，食品貯存是否規(guī)范、餐具消毒是否到位、垃圾是否及時處理等，發(fā)現(xiàn)問題，及時要求改正。
3、中心成立衛(wèi)生安全監(jiān)督小組，小組每周不定期到食堂餐廳和外租店檢查食品衛(wèi)生安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時下發(fā)整改通知單，并監(jiān)督整改。
4、每次的檢查情況在經(jīng)理工作例會上通報，并將結(jié)果存檔，作為餐廳經(jīng)理工作考核及調(diào)崗的重要依據(jù)。
通過落實責任，層層把關(guān)，中心建立了一套完整有效的管理體系，
我們堅持從細節(jié)入手，從小處著手，從每個環(huán)節(jié)抓起，堅持事事抓，時時抓，反復抓，抓反復，從而使我校的食品衛(wèi)生安全工作更加規(guī)范化、科學化。在今后的工作中我們將繼續(xù)努力，常抓嚴管，全力構(gòu)建健康、安全、高效、優(yōu)質(zhì)的飲食服務體系，為學校的穩(wěn)定和發(fā)展做出更大的貢獻。
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食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇三
今年，在縣委、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領導下,在鄉(xiāng)黨委、政府的大力支持下，我鄉(xiāng)始終把食品藥品安全監(jiān)管作為重點工作來抓，以食品藥品安全監(jiān)管和專項整治工作為切入點，通過加強領導，采取多種措施強化食品藥品相關(guān)政策的學習宣傳和貫徹實施工作，完善監(jiān)管體制，強化部門配合，著力案件查處，大力整頓和規(guī)范了全鄉(xiāng)食品藥品市場秩序，各項工作進展有序。
（一）加強組織領導，明確工作職責。
話。大力推進“三網(wǎng)”建設，積極構(gòu)筑農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)、監(jiān)管責任網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)，著力抓好以餐飲店、商店、雜貨店、糧油蔬菜店以及各行政村的小店為重點的現(xiàn)代流通網(wǎng)建設，從而初步構(gòu)建了縱向到底、橫向到邊的監(jiān)管責任網(wǎng)絡。同時，在七月份接到《瓜州縣人民政府辦公室批轉(zhuǎn)關(guān)于在全縣農(nóng)村推行“一專三員”食品安全監(jiān)管機制建設意見的通知》后，我鄉(xiāng)按照通知要求新設食品安全監(jiān)督管理辦公室，將原食品藥品安全辦公室職責一并由新設機構(gòu)接替承擔。及時向駐鄉(xiāng)單位和各村委會下發(fā)了《沙河回族鄉(xiāng)人民政府關(guān)于成立食品安全監(jiān)管“一專三員”工作組的通知》，建立健全了“一專三員”食品安全聯(lián)系制度、“一專三員”食品安全工作制度、“一專三員”工作職責，進一步加強了食品安全監(jiān)管體系。
（二）加強宣傳教育，增強群眾意識。
品法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識，一年來我鄉(xiāng)共張貼標語350張、懸掛橫幅6條、設置宣傳欄8塊，印發(fā)宣傳資料3000多份。通過各種宣傳形式，不僅提高了我鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室的自身影響力，更提高了人民群眾的飲食用藥安全，同時通過廣泛開展食品藥品安全宣傳教育，積極引導生產(chǎn)經(jīng)營者安全經(jīng)營，提高了人民群眾的自我保護意識，營造了人人關(guān)注食品藥品安全的社會氛圍，為我鄉(xiāng)更好地開展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。另外根據(jù)工作情況，積極做到上情下達，信息互通，做好信息上報工作，目前共上報各類信息12篇。
（三）強化整治措施，加強行業(yè)管理。
為保障全鄉(xiāng)人民群眾身體健康，鄉(xiāng)政府堅持加強食品藥。
使用地溝油的情況。針對鄉(xiāng)衛(wèi)生院、村級衛(wèi)生所和藥店，將檢查重點放在購進藥械驗收是否符合規(guī)定；是否制定適合本機構(gòu)的藥品質(zhì)量管理制度；藥械進貨渠道是否合法，是否建立合法供貨方檔案；藥品儲存保管是否符合要求等方面，加強藥品安全監(jiān)管力度。二是加強食物中毒防治。鄉(xiāng)政府堅持將食物中毒防治作為貫徹實施《食品衛(wèi)生法》的重點工作，不斷強化綜合性防治措施。在每年的'食物中毒高發(fā)季節(jié)及少數(shù)民族節(jié)日期間，針對容易發(fā)生食物中毒的餐館、建筑工地食堂、鄉(xiāng)機關(guān)、各駐鄉(xiāng)單位食堂、少數(shù)民族群眾節(jié)日聚餐地點等重點部位和重點人群開展重點監(jiān)督檢查，并由鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管辦公室在鄉(xiāng)村兩級提前安排值班人員，保證24小時通訊聯(lián)絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時對衛(wèi)生院作好部署，制定食物中毒急救方案，做好相關(guān)準備工作，積極預防了食物中毒和食品污染事故的發(fā)生。三是建立食品藥品安全事件應急機構(gòu)和應急預案。為應對突發(fā)公共安全事件，我鄉(xiāng)成立了以政府鄉(xiāng)長為組長的突發(fā)食品藥品安全事件應急處理小組，辦公室設在食品藥品安全監(jiān)管辦公室，并制定了《沙河回族鄉(xiāng)食品藥品安全應急預案》，明確了各相關(guān)部門職責。鄉(xiāng)衛(wèi)生院把貫徹《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》工作納入衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展規(guī)劃和年度衛(wèi)生工作計劃，實行目標責任制管理，并進行經(jīng)常性檢查和定期考核，建立起了一套”信息暢通、反應快捷、指揮有力、責任明確”的突發(fā)公共安全事件應急反應體系，有效的保證了食品藥品中毒、過敏的快速、有效處置。
雖然我鄉(xiāng)在食品藥品安全監(jiān)管方面取得了一定的成效，但目前我鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管工作面臨的形勢依然嚴峻，工作中仍存在不少的困難和問題。
1、食品藥品安全宣傳教育工作有待進一步加強。我鄉(xiāng)作為少數(shù)民族移民鄉(xiāng)，群眾的思想文化素質(zhì)偏低，法律意識淡薄，對食品衛(wèi)生、藥品安全知識的掌握不夠深，部分食品經(jīng)營者法制意識不強，使得檢查監(jiān)管工作缺乏有利的法治氛圍，在具體工作中存在一定難度，今后對群眾宣傳教育的方式方法有待于進一步改進。
2、“一專三員”人員業(yè)務素質(zhì)不夠強。因為村組協(xié)管員、聯(lián)絡員、信息員都是兼職人員，業(yè)務知識還不夠熟悉，因此在日常巡查中及時發(fā)現(xiàn)食品藥品安全問題的能力欠缺，因此，各種形式的培訓提高勢在必行。
3、從業(yè)人員協(xié)調(diào)配合不夠好。因為村、組監(jiān)管人員不是行政執(zhí)法的主體，在日常巡查中若發(fā)現(xiàn)了食品藥品安全問題，少數(shù)食品經(jīng)營者不能及時按要求實施整改，協(xié)調(diào)配合不夠密切，導致違法違規(guī)行為不能及時得到處理。
4、執(zhí)法水平有待進一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務素質(zhì)和職業(yè)道德需進一步提高，特別是新《食品安全法》中的一些新內(nèi)容，還有待深入學習和理解。食品藥品安全監(jiān)管所需的通訊、取證設備落后，現(xiàn)場快速監(jiān)測、檢測設備缺乏，影響了食品藥品安全監(jiān)督執(zhí)法工作的水平和效率。
境。
2、健全食品安全監(jiān)管體制。進一步貫徹落實《食品安全法》，加強對食品安全工作的領導，理順部門職能，切實加強對食品加工、流通、消費各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，健全食品安全監(jiān)管體制和工作運行機制，進一步擴充食品安全信息渠道，努力做好食品安全信息的收集、匯總和上報工作。
3、加大食品藥品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對食品藥品流通、消費市場的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有重點地開展專項整治活動，加大對食品藥品售假的打擊力度，對群眾關(guān)心的熱點、難點問題，以及群眾的投訴舉報，加大查處力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)控和預警體系，防止食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。
4、切實抓好重點人群的宣傳培訓工作。首先是加強對農(nóng)村食品安全協(xié)管員、聯(lián)絡員、信息員的培訓，進一步提高鄉(xiāng)、村、組食品藥品安全責任人、“一專三員”人員的業(yè)務水平和監(jiān)督水平；其次是加強對食品藥品從業(yè)人員的培訓，進一步提高食品藥品從業(yè)人員知法、懂法、守法、用法的水平，增強食品藥品安全意識，規(guī)范其經(jīng)營行為，確保廣大人民群眾飲食用藥安全放心。同時，要鼓勵群眾舉報投訴假劣食品藥品，提高公眾的依法維權(quán)意識。
5、提高食品藥品安全監(jiān)督技術(shù)水平。依靠科技進步，積極研究食品藥品安全問題的控制措施，推廣應用食品安全監(jiān)管新模式、新技術(shù)和新方法，改善檢驗和執(zhí)法裝備，加快信息化建設速度，致力提升執(zhí)法隊伍整體監(jiān)管技術(shù)水平。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇四
為認真落實、及時做好傳染病防治工作與學校食品衛(wèi)生安全，確保師生身心健康，維護正常的教育教學秩序，近幾年來始終加強對食品衛(wèi)生安全工作的管理，為確保學生健康成長做了大量的工作：
一、提高認識，加強領導，完善制度。
學校領導充分認識食品衛(wèi)生安全工作的重要性，成立了由學校校長任組長的食品衛(wèi)生安全工作領導小組，由副校長、副書記任副組長，成員單位有政教處、教導處、總務處。由政教處具體負責學校傳染病和食品衛(wèi)生安全工作的宣傳和教育，總務處具體負責對食堂和商店的管理。
學校根據(jù)《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等文件精神，先后制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》、《突發(fā)食品衛(wèi)生事件應急預案》《預防甲型h1n1流感疫情應急預案》、《預防手足口病應急預案》等規(guī)章制度，使我校食品衛(wèi)生安全工作走上了制度管理的軌道。
二、加大宣傳，嚴管從業(yè)人員。
學校不斷加大對廣大師生進行衛(wèi)生安全教育、宣傳的力度，充分利用校內(nèi)廣播、宣傳欄、電子屏幕、安全第一課、健康教育、班會、黑板報等形式開展衛(wèi)生知識的宣傳。堅持對所有從業(yè)人員先培訓、體檢，取得上崗證及體檢合格證后再上崗，并做到食堂工作人員統(tǒng)一著裝上崗、定期進行體檢等，確保了食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)范化。
三、加強對食堂、商店管理。
1、對食堂和商店都要求先辦理“衛(wèi)生許可證”后才能營業(yè)。對從業(yè)人員都進行了健康檢查，取得健康證明后方可上崗，為制止傳染病疫情和食源性疾患的發(fā)生提供了前提條件。
2、嚴禁“三無”食品進校園，采購人員樹立食品衛(wèi)生第一的思想，堅持索證制度，嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位訂購食品，嚴格把好食品采購關(guān)。同時，對學校商店商品的質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，不允許發(fā)霉、變質(zhì)食品上柜。
3、搞好經(jīng)營場所的改造建設，嚴格按要求設置各類設施，采取有效措施消除蒼蠅、老鼠、蟑螂、蚊子等有害生物。
4、食堂嚴禁出售各類野生菌、涼菜、四季豆及腌制品等易中毒食品。堅持每餐留樣制度，完善食物中毒或其他食源性疾患應急處理機制。
四、嚴格檢查，防范于未然。
實行經(jīng)常性的檢查和做好預防措施是做好食品衛(wèi)生和安全工作的主要途徑。為此我校定期（每季度不少于一次）對食堂和商店進行監(jiān)督檢查，使得部分隱患得以早期發(fā)現(xiàn)和及時改進，使我校的食品衛(wèi)生安全工作得到進一步的提高。
五、傳染病防治方面。
到了教學計劃，健康教育開設率為100%，做到有計劃、有教材、有總結(jié)，健康檔案齊全，學校校醫(yī)室定期做好學生健康檢查。學校積極開展常見病、多發(fā)病、傳染病的防治工作，積極做好預防傳染病的應急措施；三是認真落實學校傳染病防控的相關(guān)制度和措施，落實學生晨檢、因病缺勤病因追查與登記上報制度，切實做到傳染病病人的“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”；四是廣泛開展愛國衛(wèi)生運動，每天清理整頓校園衛(wèi)生環(huán)境，不留衛(wèi)生死角，保持廁所及公共場所衛(wèi)生狀況良好，各班堅持室內(nèi)通風換氣制，教室每天堅持開窗通風，保證室內(nèi)空氣新鮮，在傳染病高發(fā)季節(jié)，學校堅持用消毒液對教室地面進行消毒；五是開展了“陽光體育運動”，科學的安排學生在校的作息時間，堅持開展每天做二次課間操活動，確保每天有一小時的體育活動時間，讓“每天鍛煉一小時，健康工作五十年，幸福生活一輩子”健康理念落實在行動上。
我們將以此次迎檢工作為契機，對有關(guān)學校傳染病防控工作情況進行細致地梳理，促進和提高學校傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
近年來，在省、市食安辦的正確指導下，全縣食品藥品安全工作堅持“日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合、扶優(yōu)與治劣相結(jié)合、強化基礎與建章立制相結(jié)合”的原則，強化日常監(jiān)管，突出重點整治，開展了蜜餞企業(yè)整治提升、食品添加劑“打非治違”、藥品“兩打兩建”等專項行動*余次，食品藥品抽檢合格率均在*%以上，全縣未發(fā)生重大食品藥品安全事故，總體形勢持續(xù)平穩(wěn)?，F(xiàn)將食品藥品安全縣創(chuàng)建情況匯報如下：
一、認真履行政府職責，強化綜合保障。
同時縣創(chuàng)建領導小組辦公室會同督考辦定期對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門和企業(yè)進行督導檢查，責令整改問題，實行跟蹤問效，真正做到件件有落實、事事有結(jié)果。
二、日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，食藥安全監(jiān)管水平不斷提升。
一是推行餐飲企業(yè)“明廚亮灶”工程，強化社會監(jiān)督。引導學校和托幼機構(gòu)食堂、餐飲企業(yè)建設“透明廚房”、“視頻廚房”、“隔斷廚房”、“網(wǎng)絡廚房”，提高餐飲服務單位自律意識。全縣共完成餐飲明廚亮灶企業(yè)*家，其中網(wǎng)絡廚房*家、視頻廚房*家、透明廚房*家、半透明廚房*家。二是實施電子化監(jiān)管，規(guī)范食品追溯制度。針對流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶數(shù)量多、范圍廣、監(jiān)管人員少的現(xiàn)狀，狠抓流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管軟件的應用和推廣，在全市第一個實現(xiàn)與省食藥監(jiān)局平臺的對接，目前全縣食品批發(fā)企業(yè)、乳制品經(jīng)營戶和大型超市均使用了食品監(jiān)管軟件，極大的提高了監(jiān)管效率。三是引導藥品零售企業(yè)連鎖經(jīng)營，提升規(guī)?；?。按照新版《藥品質(zhì)量管理規(guī)范》要求，引導全縣*家零售藥店組建為*家藥品零售連鎖藥店，促使企業(yè)向規(guī)?；⒓s化方向發(fā)展，全面提升了我縣藥品零售企業(yè)整體管理水平和藥品安全保障水平。四是圍繞監(jiān)管重點開展專項整治，大力推進食品藥品民心工程。以餐飲服務“百日行動”、非藥品冒充藥品、醫(yī)療器械五整治、農(nóng)村食品安全“四打擊四規(guī)范”為重點，相繼開展*余項專項整治行動。出動執(zhí)法人員*余人次，監(jiān)督檢查各級各類食品生產(chǎn)企業(yè)*家次，食品流通經(jīng)營單位*戶次，餐飲服務食品單位*戶次，涉藥單位*余戶次，保健食品、化妝品經(jīng)營單位*余戶次，種養(yǎng)殖戶和屠宰企業(yè)*余戶次，責令整改*家，辦理違法案件*起，有效遏制了食品藥品領域一些突出的違法違規(guī)行為。
三、完善制度，落實企業(yè)主體責任。
對不符合生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)標準的，一律停產(chǎn)整頓，整改達標后方可繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營，整改后仍不能達標的，吊銷相關(guān)許可證。督促企業(yè)落實責任管理、質(zhì)量管控等制度，相關(guān)制度“全部上墻”。對不宜直接取締的小餐飲（早點、包子鋪等）、小作坊制定衛(wèi)生達標規(guī)范、索證索票及添加劑備案制度，不能達到備案標準的一律取締。二是建立食品藥品安全準入及溯源機制。在批發(fā)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市建立使用農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度，探索設立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品專營區(qū)*個。要求企業(yè)填報《原輔料采購記錄》，嚴格落實索證索票制度，督促全部食品生產(chǎn)企業(yè)建立產(chǎn)品召回制度。三是實行乳制品經(jīng)營戶信息化管理。全縣*家乳制品經(jīng)營戶全部安裝并應用了*省食品安全監(jiān)管軟件，并按要求上傳了進銷貨電子信息。
四、加強蜜餞生產(chǎn)企業(yè)治理，提升食品安全保障能力。
自*年，縣委、縣政府啟動了蜜餞企業(yè)“雙整雙提”工作（整治、整合，規(guī)模提升、質(zhì)量提升），企業(yè)由*家整合至*家，蜜餞行業(yè)食品安全保障能力顯著提高。*年，我縣被列為全省*個食品集中生產(chǎn)加工治理提升縣，按照“外整環(huán)境，內(nèi)控質(zhì)量，扶優(yōu)治劣”思路，啟動蜜餞第三次整治行動。一是加強廠區(qū)外部環(huán)境治理。*年*月底以來累計清除廠區(qū)周邊污染源*個（廁所、家畜養(yǎng)殖、垃圾堆），栽花種草*余平方米，喬灌木*余株。特別是，針對北區(qū)工業(yè)小區(qū)，投資*萬元重點實施小區(qū)道路修補、綠化美化、臨街墻體粉刷、垃圾集中處理等*項重點工程。目前，投資*萬元的*公里的園區(qū)道路硬化已完成，其他各項工程正在實施中。二是規(guī)范企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理。依據(jù)生產(chǎn)許可條件要求、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》及《集中治理驗收細則》，對全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)逐一指導、逐一服務，規(guī)范提升、盡快達標。同時，進行徹底清查，凡不再符合行業(yè)標準的企業(yè)，一律責令停產(chǎn)整頓，凡存在嚴重違法行為的企業(yè)，一律依法予以嚴懲。目前，已清查企業(yè)*家，查處違法案件*起。嚴格落實企業(yè)出廠檢驗制度，企業(yè)出廠檢驗率達到*%、合格率*%。對蜜餞企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進行跟蹤抽檢，截至目前，抽檢食品樣品*批次，抽檢合格率*%。三是加大對名優(yōu)企業(yè)的扶持力度。組織精干技術(shù)力量上門進行培訓指導，扶持企業(yè)盡快達到提升標準?？h政府與天津輕工職業(yè)技術(shù)學院合作，研發(fā)蜜餞生產(chǎn)定型設備，向名優(yōu)企業(yè)免費提供，提高蜜餞生產(chǎn)機械化、標準化水平。制定出臺山楂制品集團用地、稅收等優(yōu)惠政策，打造*蜜餞生產(chǎn)品牌。
五、加強宣傳培訓，構(gòu)建社會群防群控格局。
加強宣傳教育和培訓，動員全社會廣泛參與食品藥品安全工作。一是加強宣傳引導。制定《*縣食品安全宣傳工作方案》，建立了宣傳聯(lián)絡員制度，結(jié)合食品安全宣傳周、*”消費者權(quán)益保護日開展多種形式的宣傳活動。共集中舉辦宣傳活動*期次，開展應急演練*次，制作播放食品安全電視專欄*期，制作《*縣農(nóng)村集體聚餐食品安全宣傳片》一部并發(fā)放到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和縣直有關(guān)部門，發(fā)放創(chuàng)建資料、明白卡*余份，應急安全手冊*份、餐飲安全創(chuàng)建提示桌牌*個、藥品安全創(chuàng)建桌牌提示*個，印制消費提示超市購物袋*個，并在各企業(yè)電子顯示屏播放宣傳標語，發(fā)放藥店宣傳展板*個，在縣內(nèi)小學舉辦講一堂食品安全示范課、發(fā)一份食品安全小知識、致學生家長一封信活動，做到食品安全縣創(chuàng)建意義人人盡知，安全縣創(chuàng)建內(nèi)容人人盡曉。同時，縣食安辦及各有關(guān)部門都明確專人負責輿情監(jiān)測工作，建立了統(tǒng)一的食品藥品安全信息發(fā)布渠道，及時回應社會關(guān)切，科學引導社會輿論。二是加強教育培訓。采用“集中學習與自學相結(jié)合、統(tǒng)一培訓與分片培訓相結(jié)合”的方式，積極組織食品藥品執(zhí)法人員、協(xié)管員、監(jiān)督員、食品藥品企業(yè)負責人、質(zhì)量安全管理員及檢驗檢測人員開展教育培訓，增強食品從業(yè)人員的法制意識、誠信意識和從業(yè)素質(zhì)。截止目前，共舉辦各類培訓班*期，培訓各類人員*余人次。三是加強輿論監(jiān)督。制定實施食品藥品安全有獎舉報制度，設立并公布了有獎舉報電話（*），統(tǒng)一受理社會公眾的舉報投訴，核查回復率達到*%。
六、加強扶持力度，推進食品加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品牌化。將食品加工產(chǎn)業(yè)作為全縣五大支柱產(chǎn)業(yè)，將食品加工規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化作為破解食品安全難題的根本手段，縣政府積極扶持藍旗營栗源*萬噸板栗、*萬噸山楂深加工和三興食品擴能項建設，其中栗源*萬噸板栗加工現(xiàn)已進入試生產(chǎn)階段。引導組建了承德澳天食品集團有限公司，并將澳天食品集團和承德三興食品公司作為幫扶重點，提供土地*畝，扶持企業(yè)搬遷擴能。通過產(chǎn)業(yè)扶持與引導，力爭年內(nèi)新增省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)*家以上，山楂、板栗就地轉(zhuǎn)化率達到*%以上，從根本上消除食品安全隱患。
二是蜜餞企業(yè)整治提升、外部環(huán)境整治及內(nèi)部質(zhì)量提升等所需資金*余萬元，*縣財力有限，資金缺口較大。三是新的食品藥品監(jiān)管局已組建完畢，建立統(tǒng)一的權(quán)威的食品檢驗檢測中心還需要大量資金進行實驗室改造和設備更新。
下一步，我縣將繼續(xù)深化各項創(chuàng)建工作，積極創(chuàng)新監(jiān)管模式、確保食品藥品安全。
一是加強調(diào)度，協(xié)調(diào)推進。對照創(chuàng)建標準，明確*年*月驗收這個時間節(jié)點，確保各項工作不折不扣，按時完成。
二是嚴格執(zhí)法，落實責任。對轄區(qū)內(nèi)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，按照風險分類登記、誠信等級實行量化分級管理，加強日常檢查，建立檢查整改臺賬等執(zhí)法檔案和企業(yè)誠信檔案。規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴格落實企業(yè)責任管理、進貨查驗、出廠檢驗、索證驗票、產(chǎn)品追溯、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、員工培訓教育等制度，落實企業(yè)主體責任。
三是加強宣傳，開展培訓。深入開展食品藥品安全知識和安全縣創(chuàng)建宣傳，通過懸掛標語、設立宣傳欄、發(fā)放宣傳資料、電視臺設立專題等多種形式廣為宣傳，提高企業(yè)和公眾的知曉度和參與度，達到公眾綜合滿意度不低于*%、安全知識知曉率不低于*%的目標。按規(guī)定動作開展食品藥品監(jiān)督執(zhí)法人員、協(xié)管員、信息員、管理人員、從業(yè)人員的“五員”培訓，預計總培訓達到*人次。
四是整理檔案，迎接驗收。對照創(chuàng)建標準逐條落實，統(tǒng)一建立文字檔案，聘請電視臺制作“*縣食品藥品安全縣創(chuàng)建工作紀實”，展示創(chuàng)建過程和成果。做好與省、市食藥監(jiān)部門的對接，尋求支持和指導，做好迎檢各項準備工作，確保順利通過驗收。
五是積極探索，創(chuàng)新監(jiān)管。隨著監(jiān)管形勢的發(fā)展，轉(zhuǎn)變監(jiān)管方式，實現(xiàn)由傳統(tǒng)監(jiān)管方式向電子監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變。
六是建立機制，常抓不懈。使食品藥品安全縣創(chuàng)建工作永遠在路上，監(jiān)管不息，創(chuàng)建不止。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇六
尊敬的主席、副主席、各位委員：
大家好!
今天，縣政協(xié)各位領導蒞臨我局視察指導工作，這不僅體現(xiàn)了對我們工作的關(guān)心和支持，也是對我們做好今后工作的極大鼓舞和鞭策，在此，我代表全局干部職工對各位領導的到來表示熱烈地歡迎和衷心地感謝！下面，我就食品藥品安全監(jiān)管工作情況作如下匯報，不妥之處請批評指正。
一、基本情況。
家。近年來，我局嚴格按照食品藥品監(jiān)督管理職責和要求，落實責任、強化監(jiān)管、銳意進取、不斷創(chuàng)新，食品藥品監(jiān)督管理工作穩(wěn)步推進，2009年、2010年、2011年連續(xù)三年榮獲全市目標責任書年度考核一等獎。
二、2011年工作情況。
（一）以教育培訓為抓手，注重法規(guī)宣傳，營造飲食用藥輿論氛圍。
我局自接管和履行餐飲服務食品安全監(jiān)管工作以來，始終把開展宣傳培訓作為“打基礎、促規(guī)范、樹形象”的中心工作常抓不懈。一是利用各類節(jié)慶日，在縣城中心廣場開展了8次大型宣傳咨詢活動，共接待群眾咨詢14400人次；在城區(qū)7所學校的12723名學生中開展了食品藥品安全知識講座；開展了食品藥品安全知識“七進”活動兩次，共發(fā)放宣傳資料2萬余冊（份）。通過電視訪談、電視臺溫馨提示、手機用戶群發(fā)餐飲服務食品安全信息、懸掛橫幅、發(fā)放各種宣傳材料、展示假劣藥品等方式方法，宣傳餐飲服務食品安全、藥品、醫(yī)療器械、保健品和化妝品等相關(guān)法律法規(guī)知識。二是加大對城區(qū)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲服務單位負責人、食品安全管理員、從業(yè)人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理人員、監(jiān)管專干、家庭宴席廚師的培訓力度。舉辦城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)大型培訓班6期，培訓800多人；同時聯(lián)合教育部門對全縣各級各類學校負責人、食堂食品安全管理人員、從業(yè)人員共150多人進行了全面集中培訓，重點培訓了《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《學校食堂衛(wèi)生管理操作規(guī)范》等法規(guī)和食品安全知識。三是堅持以會代訓，先后召開了醫(yī)療機構(gòu)藥品監(jiān)督管理工作會議、藥品經(jīng)營企業(yè)負責人例會、城區(qū)個體診所例會共12次，強化涉藥人員的培訓力度。通過上述措施，進一步增強了消費者飲食用藥安全意識，提高了從業(yè)人員的法律意識和責任意識，加大了食品藥品監(jiān)管工作的宣傳力度。
（二）以專項整治為重點，規(guī)范餐飲監(jiān)管，保障公眾飲食安全一是嚴把餐飲服務許可關(guān)。結(jié)合許可發(fā)證和換證工作，及時建立健全了餐飲服務單位監(jiān)管檔案，對全縣餐飲單位進行了分類管理，建檔率達100%。新辦《餐飲服務許可證》213個，復核驗收217個，發(fā)放從業(yè)人員健康證和培訓合格證1284個；二是實行規(guī)范化管理。按照新法規(guī)要求，重新制定并向餐飲單位印發(fā)了《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務單位食品安全管理制度匯編》、《餐飲服務單位采購臺賬》、《餐飲服務環(huán)節(jié)餐廚廢棄物和廢棄油脂處置管理制度》《餐廚廢棄物和廢棄油脂流向處置臺賬》等各項制度和記錄。三是推行量化分級管理。按照“監(jiān)管并重、量化評價、動態(tài)監(jiān)督、公開透明、鼓勵進步“的原則，繼續(xù)堅持推行餐飲業(yè)監(jiān)督量化分級管理工作。城區(qū)餐飲服務單位量化分級管理率達到94.6%。四是積極探索推行餐飲食品安全監(jiān)督公示制度。4月份我局召開了全縣餐飲業(yè)食品安全專項整治動員會議，制定下發(fā)了《關(guān)于在餐飲業(yè)推行食品安全監(jiān)督公示制度的實施方案》，對餐飲單位從食品安全管理組織、人員體檢培訓、操作間環(huán)境衛(wèi)生、原料采購索證索票和臺帳建立、餐飲具清洗消毒等10個方面進行綜合評價，采用“笑臉”、“平臉”和“哭臉”的方式表示其食品安全狀況的好、中、差，并在經(jīng)營場所醒目位置懸掛餐飲服務食品安全監(jiān)督公示牌，提醒廣大消費者及時了解食品安全監(jiān)督信息。五是開展專項整治。開展了餐飲服務無證經(jīng)營；原料采購索證和進貨查驗制度的落實情況；餐飲具消毒；學校及校園周邊食堂；建筑工地食堂；食品添加劑和乳制品；餐廚廢棄物和地溝油；餐飲服務環(huán)節(jié)“瘦肉精”等十一項專項檢查。抽檢餐飲（用）具845份，其中合格659份，不合格186份；檢查學校及周邊食堂29家；工地食堂11家，對7家下發(fā)了整改意見書；與15家使用乳制品的餐飲單位簽訂了責任書，未發(fā)現(xiàn)有非法添加和濫用食品添加劑的行為以及問題乳制品的現(xiàn)象；與455家餐飲單位簽訂了餐廚廢棄物處理協(xié)議，建立了登記臺賬，做到去向、流量、處理有記錄；對城區(qū)31家餐飲食品攤點進行了全面規(guī)范和整頓，取締無攤位證、無餐飲服務許可證的食品攤點21家，對19戶占道經(jīng)營、露天加工制作早餐的經(jīng)營攤點進行了整治規(guī)范；六是積極開展示范創(chuàng)建工作。按照省、市創(chuàng)建餐飲服務食品安全示范縣、示范街、示范店的要求，按照“先易后難，以點帶面，整體推進”原則，積極申報創(chuàng)建省、市級餐飲服務食品安全示范街和示范店?，F(xiàn)已申報省級示范街1條、市級示范店15個。七是破解監(jiān)管難題。為加強農(nóng)村家庭宴席的監(jiān)管，防止群體性食物中毒的發(fā)生，在省、市沒有出臺相關(guān)管理辦法的前提下，通過摸底調(diào)研，起草了《***縣家庭宴席食品安全管理辦法》，該《辦法》已經(jīng)縣政府常務會議討論通過并印發(fā)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門貫徹實施，《辦法》的出臺明確了鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、村（居）委員會、家宴主辦者、承辦者以及各相關(guān)監(jiān)管部門的職責，破解了家庭自辦宴席監(jiān)管的盲點和難題。八是做好重大活動餐飲食品安全保障工作。保障了****廟會、端午游湖、高考中考、全***籃賽、金***旅游文化藝術(shù)節(jié)、全市經(jīng)濟觀摩會、首屆釣魚大賽、縣黨代會、人代會、政協(xié)會等16次重大活動的餐飲食品安全。全年共出動餐飲環(huán)節(jié)執(zhí)法人員5864人次，檢查單位1954家（次），查處餐飲服務單位違法案件4件，已結(jié)案4件，罰沒款8000元。
(三)以科學監(jiān)管為手段，鞏固整治成果，提升藥械監(jiān)管水平一是落實責任，強化日常監(jiān)管。每年與鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上醫(yī)療機構(gòu)簽定《醫(yī)療機構(gòu)藥品質(zhì)量目標管理責任書》，與全縣藥械經(jīng)營企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上醫(yī)療機構(gòu)和城區(qū)個體診所簽訂藥品安全責任書，年底進行考核評分，考核結(jié)果在全縣藥品經(jīng)營使用單位公開通報。對外地來我縣的61名藥械生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)銷售人員，實行核實登記備案管理，為防止從非法渠道購進藥械把好關(guān)。同時，對藥品經(jīng)營企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上醫(yī)療機構(gòu)每年檢查4次以上，城區(qū)個體診所檢查2次以上，村衛(wèi)生所檢查1次以上，在此基礎上，對存在問題多、管理不規(guī)范的單位增加監(jiān)督檢查頻次。全年共出動藥械執(zhí)法人員612人次，檢查藥械單位303家（次），覆蓋面達到了100%。查處違法案件24件，收繳罰沒款22841.7元。二是開展藥品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。在藥品經(jīng)營企業(yè)開展了以超范圍經(jīng)營、掛靠經(jīng)營、出租柜臺以及購銷渠道和票據(jù)不合法、中藥飲片、非藥品冒充藥品、駐店藥師在職在崗履行職責等10余項專項撿查。在信用體系建設上，建立了藥品零售企業(yè)獎勵基金，以藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范（gsp）為基礎，結(jié)合日常檢查和專項檢查，實行了記分制式的綜合信用評價體系，年終對評為信用良好企業(yè)表彰獎勵，對失信企業(yè)的員工進行法規(guī)培訓。通過專項整治和信用體系建設的實施，切實提高了全縣藥品經(jīng)營企業(yè)誠信守法和藥械質(zhì)量安全意識。為加強郵寄藥品的管理，與郵政部門協(xié)商，建立了《藥品收寄情況登記表》和《藥品投遞情況登記表》，要求郵寄者均需出示供藥者提供的加蓋合法藥品零售企業(yè)紅印章的銷售憑證或醫(yī)療機構(gòu)醫(yī)師出據(jù)的診斷證明方可辦理郵寄手續(xù)，從根本上杜絕通過郵寄渠道流通假劣藥品的行為。全年登記外地收寄藥品389批次，本地投遞藥品183批次，未發(fā)現(xiàn)郵寄可疑藥品的現(xiàn)象。三是強化藥品使用環(huán)節(jié)監(jiān)管。自2006年起，我局堅持在全縣醫(yī)療機構(gòu)組織實施了“規(guī)范化藥房（藥庫）”創(chuàng)建活動，現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上醫(yī)療機構(gòu)100%、村衛(wèi)生所86%建成了規(guī)范化藥房。在日常監(jiān)督檢查方面，重點加大了對村級衛(wèi)生室的檢查力度，檢查其藥品購進渠道、購銷憑證、藥品儲存條件以及非藥品冒充藥品和一次性無菌醫(yī)療器械的使用毀形等情況。通過開展創(chuàng)建活動、拉網(wǎng)式檢查與專項整治相結(jié)合的監(jiān)管模式，全縣醫(yī)療機構(gòu)藥庫（藥房）臟、亂、差的狀況有了明顯改觀，各項制度得到了落實，藥品質(zhì)量和規(guī)范化管理程度進一步提高。同時，建立了藥品質(zhì)量信息通報制度，通過從國家局、各省市的藥品質(zhì)量公告等渠道，收集編發(fā)假劣藥品信息6期，并指定專人負責定期收集更新，發(fā)送給藥械經(jīng)營使用單位，確保用藥安全。為支持中醫(yī)事業(yè)的發(fā)展，全力幫助指導縣中醫(yī)院通過了省局組織的《醫(yī)療機構(gòu)制劑許可證》換證現(xiàn)場檢查驗收，有6種制劑經(jīng)省食藥監(jiān)局批準已在全縣醫(yī)療機構(gòu)調(diào)劑使用。四是加大醫(yī)療器械監(jiān)管力度。全年共開展植入性醫(yī)療器械、口腔科使用器材、一次性使用無菌醫(yī)療器械、診斷試劑、物理治療設備、血液透析裝置、隱形眼鏡、一次性使用導尿管等8項專項檢查，打擊違法購進及違法經(jīng)營行為，確保產(chǎn)品購進渠道合法、質(zhì)量安全有效。同時建立藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)負責人季度例會制度，召開會議，學習相關(guān)法規(guī)和知識，交流經(jīng)驗，不斷規(guī)范經(jīng)營行為。五是整治違法藥械廣告。加大對新聞媒體、藥店內(nèi)部違法廣告的監(jiān)測力度，配合工商等部門開展違法廣告專項治理，嚴厲整治虛假違法藥品、醫(yī)療器械和保健食品廣告，對違法廣告藥品加大監(jiān)管、抽驗力度，切實規(guī)范藥品、醫(yī)療器械廣告發(fā)布秩序。移交工商部門違法藥品、保健品廣告2起。六是開展藥品不良反應和藥械不良事件監(jiān)測工作。加大對基本藥物的監(jiān)測，完成藥品評價性抽檢19批次，監(jiān)督性抽檢8批次，開展基本藥物監(jiān)督性抽檢21批次，確保基本藥物安全有效。同時，安排專人負責涉藥單位藥品不良反應和藥械不良事件上報工作，利用各種宣傳途徑，向社會公眾宣傳藥品不良反應知識，引導公眾正確認識藥品的不良反應，合理使用藥品。全年上報藥品不良反應報告102份，醫(yī)療器械不良事件報表14份。
(四)以調(diào)查摸底為基礎，強宣傳促規(guī)范，積極履行監(jiān)管職責。
一是全面摸底建檔。為切實履監(jiān)管職責，我局集中監(jiān)管力量，對轄區(qū)內(nèi)所有?；?jīng)營企業(yè)進行調(diào)查摸底，填寫《***縣保健食品、化妝品經(jīng)營企業(yè)基本情況調(diào)查表》，摸清了企業(yè)基本情況和信息，為開展監(jiān)管工作夯實基礎，保健食品、化妝品經(jīng)營企業(yè)建檔率達60%。二是加大宣傳力度。專門印制了《致全縣保健食品和化妝品經(jīng)營單位的一封信》、《保健食品、化妝品知識問答》等5000份宣傳材料，逐戶上門進行政策解讀和法規(guī)宣講，面對面普及?；R。三是規(guī)范經(jīng)營行為。針對目前保健食品、化妝品監(jiān)管法律法規(guī)不健全，監(jiān)管工作接管時間短、監(jiān)管力量不足的實際，起草下發(fā)了《***縣關(guān)于規(guī)范保健食品化妝品企業(yè)經(jīng)營行為的通知》，印制了《保健食品化妝品進貨驗收臺賬》，要求企業(yè)從建章立制、索證索票、查驗標識、規(guī)范宣傳等四個方面規(guī)范經(jīng)營行為；四是實行審核備案。積極主動與縣工商部門聯(lián)系，在保健食品經(jīng)營企業(yè)辦理《食品流通許可證》前，對其所經(jīng)營的保健食品進行審核備案，至目前，共審核備案專營保健食品經(jīng)營企業(yè)14。
（五）以提質(zhì)增效為目的，狠抓隊伍建設，樹立機關(guān)良好形象。
一是強化學習教育。堅持每周一、三、五業(yè)務學習和二、四的政治理論學習，注重把集體學習與個人自學相結(jié)合，圍繞開展建設學習型黨組織、創(chuàng)先爭優(yōu)活動、機關(guān)作風建設等活動，學習黨的政策理論和食品藥品相關(guān)法律法規(guī)等綜合知識，認真撰寫心得體會，不斷提高干部隊伍的整體素質(zhì)，增強監(jiān)管能力。二是加強制度建設。對建局以來的各項規(guī)章制度進行了梳理、修訂、完善，努力做到用制度管權(quán)、靠制度管人、按制度辦事，用制度來規(guī)范行政行為和工作程序。三是落實政務公開。認真貫徹落實《政府信息公開條例》，把工作職責、執(zhí)法辦案、行政許可項目、程序、時限及受理、批準等事項，在政務大廳和局政務公開欄公開，增加辦事透明度，促進依法行政。四是堅持依法行政。圍繞執(zhí)法上水平、行為更規(guī)范為目標，開展法制教育，通過以案說法、座談研討、案件互審等形式，交流執(zhí)法體會，切磋執(zhí)法經(jīng)驗；并嚴格執(zhí)行案件合議、重大案件集體審議、案件內(nèi)部審查等辦案制度。每年組織開展行政執(zhí)法工作“回頭看”，對所辦案件逐一評查打分。通過全面推進說理式執(zhí)法文書改革和嚴把行政處罰自由裁量關(guān)，不斷規(guī)范執(zhí)法行為，提高辦案質(zhì)量。由于案件定性準確，運用法律適當，程序合法，無一起案件要求聽證、復議或提起行政訴訟。五是加強效能建設。將全縣監(jiān)管對象劃分為三個片區(qū)，每個片區(qū)確定一名領導負責，實行網(wǎng)格化監(jiān)管。把市、縣和局機關(guān)的各項工作任務逐項分解落實到股室責任到人，實施績效考評，考評結(jié)果作為年度考核、評先評優(yōu)的重要依據(jù)，改變以往粗放管理模式，提高了辦事效率。六是建立責任體系。局主要領導與干部職工層層簽訂責任狀，要求班子成員從自身做起，從點滴做起，做廉政自律的模范。同時，進一步加強對干部的日常監(jiān)督力度，要求每個干部外出執(zhí)法檢查實行“登記制”和工作“日記實”，同時，把監(jiān)督主體從干部本身延伸到配偶和子女，把監(jiān)督時間從八小時內(nèi)延伸到八小時外，把監(jiān)督的范圍從工作圈延伸到生活圈、社交圈。
三、存在的問題及今后工作打算。
一是食品藥品安全宣傳工作還存在著面不夠?qū)挕⒍炔粔蛏畹膯栴}。餐飲服務市場點多面廣，準入門檻低，設施設備簡陋，從業(yè)人員素質(zhì)較差，法規(guī)和規(guī)定了解不夠，守法和誠信經(jīng)營意識有待提高。二是千禧農(nóng)貿(mào)市場餐飲攤點露天經(jīng)營、無上下水設施，餐具消毒達不到要求，市場管理者缺乏主體責任意識和食品安全意識，存在有較多的食品安全隱患。建議形成政府引導、項目支撐、多方參與的投資機制，建成封閉式的特色小吃區(qū)，同時配套水電暖等相應的基礎設施。三是保健食品、化妝品監(jiān)管法規(guī)滯后，經(jīng)營企業(yè)分散廣，加之監(jiān)管力量薄弱以致出現(xiàn)監(jiān)管缺失和空白，監(jiān)管難度大。四是部分村衛(wèi)生所投入不足，設施設備簡陋，達不到“規(guī)范化藥房”的標準，存在用藥安全隱患。建議衛(wèi)生行政部門加大村衛(wèi)生所的投入，積極創(chuàng)建和鞏固規(guī)范化藥房。五是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)“一專三員”的作用發(fā)揮不夠，對家庭宴席食品安全監(jiān)管職責還不能完全履行。建議各相關(guān)部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照《***縣家庭宴席食品安全管理辦法》履行職責，加強管理。六是由于監(jiān)管對象量大面廣、經(jīng)營分散，我局監(jiān)管人員編制偏少，人員、經(jīng)費、裝備及辦公用房不能滿足監(jiān)管需求。建議政府能夠增加人員編制，加大經(jīng)費投入，協(xié)調(diào)業(yè)務用房，改善執(zhí)法辦公條件。
下一步，我們將圍繞縣委、縣政府的中心工作，按照省、市食品藥品監(jiān)管工作會議精神，堅持以保障公眾飲食用藥安全為主線，全力提升食品藥品安全保障水平，切實做到為民監(jiān)管、依法監(jiān)管、科學監(jiān)管、文明監(jiān)管，著力抓好以下幾個方面的工作：一是強化宣傳培訓，著力營造人人關(guān)注食品藥品安全的良好環(huán)境；二是強化日常監(jiān)管，著力奠定餐飲服務監(jiān)管的扎實基礎；三是強化規(guī)范管理，著力提高藥械安全的保障水平四是強化調(diào)查研究，切實履行保健食品、化妝品監(jiān)督管理職責；五是強化專項整治，著力提高行政執(zhí)法水平；六是強化隊伍建設，著力打造素質(zhì)過硬、業(yè)務精良、作風清正、紀律嚴明的監(jiān)管隊伍。
主席、副主席、各位委員，食品藥品安全問題是民生問題，也是社會關(guān)注的熱點問題。我們將按照“真抓實干夯基礎，突出重點抓規(guī)范、強化履職樹形象、科學監(jiān)管出成效”的監(jiān)管工作思路，不負眾望，以這次政協(xié)視察指導為契機，進一步落實科學發(fā)展觀，牢固樹立科學監(jiān)管理念，繼續(xù)發(fā)揚成績，認真克服困難和問題，為確保全縣人民群眾飲食用藥安全，積極構(gòu)建社會主義和諧社會，做出我們應有的貢獻。
謝謝大家！
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇七
近年來，xxxx街道食品藥品安全工作在街道黨工委、辦事處的正確領導下，按照區(qū)食安辦的工作部署和要求，以構(gòu)建街道食品藥品安全體系為重點，以預防食品藥品安全事故發(fā)生為主線，以保障人民群眾飲食衛(wèi)生和健康安全為目的，狠抓落實，強化監(jiān)督機制，加大檢查力度，完善機構(gòu)，不斷提升食品藥品監(jiān)督能力，切實提高了街道食品藥品安全整體水平，現(xiàn)將工作情況匯報如下：
xxxx街道轄西塘、回龍、南塘3個村和東馬社區(qū)，戶籍人口26430人（流動人口萬余人），總面積25.33平方公里。共有餐飲服務門店、機關(guān)食堂76家；食品攤販39家；學校、托幼機構(gòu)11家；食品經(jīng)營商31家；農(nóng)家樂3家；農(nóng)貿(mào)市場1家；醫(yī)療機構(gòu)13家；藥店12家；鄉(xiāng)村流動廚師xxxx人；食品安全監(jiān)督員1人，食品安全信息員8人。
二、食安工作開展情況。
街道始終堅持以人為本的科學發(fā)展觀，將食藥品安全工作列為創(chuàng)建“平安xxxx、和諧xxxx”的一項重要內(nèi)容。轄區(qū)上下認清做好食藥品安全工作與建設和諧社會的關(guān)系，認清食藥品安全與經(jīng)濟健康發(fā)展的關(guān)系，把食藥品安全工作放在重要位置來抓。
高度重視，食安工作走在全區(qū)前列。參照區(qū)食安辦的考核依據(jù)，街道對村、社區(qū)制定了食品安全考核細則，與各村、社區(qū)簽訂了責任書。各村、社區(qū)有食品安全領導機構(gòu)，陣地建設規(guī)范，能及時處理群眾投訴舉報、農(nóng)村聚餐備案率達到100%，街道成立以來無食品安全事故發(fā)生。每年都將食品安工作納入街道對村（社區(qū)）和單位考評工作中，切實保障食安工作落到實處。
加強管理，建立食藥安全組織網(wǎng)絡。成立了由街道主任任組長，分管領導任副組長，街道黨政辦、社會事務辦、財貿(mào)辦、綜治辦、城市管理辦、派出所、衛(wèi)生院等部門負責人為成員的xxxx食品藥品安全領導小組，下設辦公室，確定了一名辦主任、一名專干、一名指導員。同時明確各村（社區(qū)）書記或主任為各行政村第一責任人，并配備了一名專職專干和1—2名信息員。形成“一專三員”的食品藥品安全體系，在轄區(qū)上下形成村（社區(qū)）、各職能部門聯(lián)動的全方位食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡，并按區(qū)食安辦要求，各村（社區(qū)）設立了食藥安全管理辦公室，懸掛牌子，張貼一系列工作制度，建立健全了工作臺賬。
扎實推進，各項食安制度不斷完善。按照早發(fā)現(xiàn)、早反映、早調(diào)查、早控制、早處理的要求，針對食藥安全突發(fā)事件，專門制定了食藥安全重大事故應急預案，最大限度地減少事故危害，保障人民群眾身體健康和生命安全。從源頭上規(guī)范管理，推進食藥安全管理工作。建立健全了《xxxx街道農(nóng)村集體聚餐備案管理制度》、《xxxx街道餐飲店開業(yè)備案制度》、《xxxx街道廚師資格審查與體檢制度》、《xxxx街道食品藥品蔬菜采購臺賬制度》等多項制度，針對農(nóng)村聚餐管理難問題，及時與各村（社區(qū)）、相關(guān)單位進行對接，進一步明確工作職責，細化工作流程，10桌以下由村衛(wèi)生室把關(guān)，10桌至50桌由街道衛(wèi)生院把關(guān)，50桌以上必須報街道食安辦及區(qū)食安辦，由區(qū)衛(wèi)生部門現(xiàn)場指導把關(guān)，各村、社區(qū)成立紅白理事會，管理和經(jīng)辦村、社區(qū)各戶的紅白事務，切實增強農(nóng)村聚餐管理的有效性。為確保食藥安全責任人人有責，建立了責任追究制，街道與各村（社區(qū)）簽訂了《食品藥品安全工作目標管理責任書》，明確了責任。并簽訂了農(nóng)村集體聚餐信息報送承諾書，明確各村（社區(qū)）食藥專干具體負責該責任區(qū)域內(nèi)的農(nóng)村集體聚餐上報，提前介入，及時指導，有效地加強了農(nóng)村聚餐管理。多年來，我街道無農(nóng)村聚餐安全事故發(fā)生。
齊抓共建，積極開展餐飲服務食品安全示范創(chuàng)建。根據(jù)區(qū)食安辦《創(chuàng)建全國飲食服務食品安全示范區(qū)》的文件精神制定了《xxxx街道飲食服務食品安全示范街道的實施方案》，圍繞工作方案做了大量細致的工作。從去年7月召開了村（社區(qū)）、衛(wèi)生院食品安全專干、信息員工作會議開始，與轄區(qū)餐飲門店簽訂了《xxxx街道餐飲服務食品安全示范創(chuàng)建承諾書》，發(fā)放了《全員參與爭創(chuàng)餐飲服務食品安全示范街道的倡議書》，并對餐飲門店經(jīng)營人員進行了創(chuàng)建工作業(yè)務培訓與指導。各村、社區(qū)配合街道開展示范創(chuàng)建工作，經(jīng)過一個多月的上戶督促、檢查、指導，轄區(qū)門店在積極準備相關(guān)資料進行辦證。特別是東馬社區(qū)積極開展餐飲服務食品安全示范街的創(chuàng)建工作，配合街道食安辦一戶戶上戶，耐心細致做工作，為街道示范創(chuàng)建打下堅實基礎。xxxx3年，xxxx街道被評為市級食品安全示范街道。今年6月，為了進一步鞏固創(chuàng)建效果，結(jié)合黨的群眾路線教育實踐活動，街道開展了一次食安創(chuàng)建回頭看活動，對轄區(qū)所有餐飲門店的辦證情況進行了一次復查，對符合辦證條件但沒有辦理好餐飲服務許可證的門店派專人進行業(yè)務指導，并協(xié)助他們辦理好相關(guān)證件。目前街道范圍內(nèi)的餐飲門店備案率為100%，辦證率達95%以上。
專項整治，食安工作成效明顯。近年來，我們開展了以“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午”、“中秋”、“國慶”為主題的食品安全專項整治工作。對學校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)村聚餐、農(nóng)貿(mào)市場、小餐館等進行了重點監(jiān)管，協(xié)調(diào)組織派出所、衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)、畜牧、安監(jiān)等部門，認真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生，確保人民群眾的飲食安全。針對農(nóng)民專業(yè)合作社和規(guī)模種植養(yǎng)殖基地按規(guī)定建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案；配合區(qū)農(nóng)業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生等部門上門督查。對轄區(qū)內(nèi)潲水喂養(yǎng)生豬的養(yǎng)殖戶認真進行了排查摸底，去年兩次聯(lián)合區(qū)直部門對非法煉制潲水油的養(yǎng)殖戶進行了大規(guī)模的整治，查處了“潲水油”非法提煉戶15戶，收繳提煉油桶41個、煉制鍋29口、潲水桶60余個。兩次行動取得顯著成效，現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)已無提煉潲水油現(xiàn)象，絕多數(shù)養(yǎng)殖戶已使用飼料喂養(yǎng)生豬。4月，由街道牽頭，每天組織食安、城管對東馬沿線的夜宵攤販進行集中整治，切實保障了轄區(qū)群眾的食品安全。有針對性地開展對學校、幼兒園食堂、路邊餐館的安全衛(wèi)生，制度的落實及臺帳的完善等加大檢查力度。元月和7月在街道校園周邊分別開展了一次查處“魔爽煙”類食品的緊急行動；11月聯(lián)合街道勞動保障站對轄區(qū)5家幼兒園開展了社保購買情況和食堂安全情況的專項檢查行動；將校園食品安全納入常態(tài)監(jiān)管，每月進行督查，現(xiàn)場指出了一些問題并限期整改，切實保障了轄區(qū)師生和人民群眾飲食安全。
廣泛宣傳，營造食安濃厚氛圍。為確保全年食品安全工作的順利開展，街道年初制定宣教方案，通過召開會議、下發(fā)文件、宣傳資料，在轄區(qū)設立宣傳展牌、開展食品藥品安全咨詢活動、通過短信平臺群發(fā)信息、利用街道廣播站集中宣傳等形式，在轄區(qū)內(nèi)形成了人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全良好的輿論氛圍。我們通過舉辦“食品安全進社區(qū)，歡歡喜喜鬧元宵活動”的宣傳活動，開展了街道食品安全搶答賽活動。向村民發(fā)放《日常飲食用藥安全宣傳手冊》400余冊，《食品安全指南》及各種宣傳資料xxxx0余份，制作宣傳橫幅20余條、宣傳標語xxxx條、專題展板12塊、設立街頭宣傳咨詢5處，大大提高了居民食品安全知識知曉率。每年召開一次以上村（社區(qū)）專干和鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓工作會議，以會帶訓了《食品藥品安全法》、《長沙市餐廚垃圾管理辦法》、《農(nóng)村自辦宴席注意事項》、農(nóng)村聚餐報送指導等法律法規(guī)，增強了消費者的自我保護意識和經(jīng)營者守法誠信的經(jīng)營意識，使食品藥品安全監(jiān)管工作貼近了生活、貼近了實際、貼近了消費者，營造了良好的宣傳氛圍。提升了全民健康的意識。
總之，xxxx街道食品安全工作雖然取得了一定的成績，但存在著一定的不足和困難，如對食品安全工作的創(chuàng)新力度不夠，群眾的食品安全意識和自我保護意識有待提高等等。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇八
近幾年來，xx鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作在各級黨委、政府的領導下，以“三個代表”重要思想為指導，以上級文件精神為指針，以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，立足縣情，因地制宜，統(tǒng)一思想，落實行動，食品藥品保障水平得到全面提升，為全縣廣大人民群眾的飲食用藥安全，促進縣域經(jīng)濟的和諧、快速發(fā)展做出了應有的貢獻，食品藥品安全工作匯報。在此基礎上，我們統(tǒng)籌規(guī)劃、銳意創(chuàng)新，在全省率先成立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作站，開創(chuàng)了食品藥品安全工作的新局面。
一、審時度勢，工作站應運而生：食品藥品安全工作涉及千家萬戶，關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展，關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是社會各界關(guān)注的熱點與焦點問題。隨著人民群眾的生活水平日益提高，人們對食品藥品的安全也有了更高的要求、更迫切的希望。近年來，社會上流傳著這樣的順口溜“吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素”，“藥品廣告漫天飛，專家名人到處說。要是魚兒上了鉤，宰你騙你沒商量”。由此可見，廣大人民群眾對食品藥品的安全現(xiàn)狀可謂是憂心忡忡，而我們政府部門和食品藥品安全工作者，可以說是重擔在身埃如何確保食品藥品安全，尤其是農(nóng)村的食品藥品安全，已成為各級政府急需研究和亟待解決的問題。食品安全工作的總要求是“地方政府負總責”，而鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為一級政府理應責無旁貸地承擔起本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全重任。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所管轄的廣大農(nóng)村，從食品藥品的角度而言，既是生產(chǎn)過程的源頭，又是經(jīng)營消費的末梢。是整個安全網(wǎng)絡中的關(guān)鍵點，更是著力點。做好廣大農(nóng)村的食品藥品安全工作，既決定著社會基層的和諧穩(wěn)定，又決定著人民政府在百姓心目中的形象。
基于以上情況，我縣通過廣泛考察，深入認證，多方征求意見，作出將食品藥品安全工作重心下移，關(guān)口前移的決定，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了以“一把手”為組長的食品藥品安全工作領導小組，領導小組下設工作站，由分管領導任站長，并落實安排1—2名兼職的工作人員，每個行政村聘請一名食品藥品安全信息員。將食品藥品安全網(wǎng)絡直接延伸到最基層。各工作站在當?shù)卣念I導督促下，認真制定工作站、協(xié)管員、信息員的工作職責及年度工作計劃，風風火火地開展起了保一方平安，護一方穩(wěn)定，促一方發(fā)展的食品藥品安全監(jiān)管工作，工作匯報《食品藥品安全工作匯報》。
二、“五一”并重，打造一支過硬隊伍，基層的工作，責任重大，事無巨細，瑣屑繁雜且任務艱巨。這就需要有一支肯干、能干、善干的工作隊伍。工作站的工作人員，包括負責分管的鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部，都是半道出家，擔此重任。如何對他們進行有效的培訓，讓他們能盡快勝任這份工作成了工作站建設中的頭等大事。為此，我縣精心組織，從“五個一”的要求入手，對這支特殊的隊伍進行了整合培訓。
第一，要求工作人員要有一種愛崗敬業(yè)的精神。愛崗敬業(yè)是一種對事業(yè)全身心投入和不悔追求的精神，是拼搏奮斗的動力，也是事業(yè)成功的保證。我們要求各位工作站成員務必要珍惜自己的崗位，時刻銘記肩負的重任與百姓的厚望，恪盡職守、盡心竭力，把工作做細、做實、做好。
第二，要求工作人員要有一片赤誠寬廣的愛心?！皭廴苏撸撕銗壑?，身為一名食品藥品安全工作者，要贏得百姓的尊重與信任，要取得他們的支持與配合，就必須以一片赤誠的愛心去待人接物、開展工作。
第三，要求工作人員要有一股求真務實的干勁。求真是目標，是追求；務實是作風，是基矗只有目標明確，腳踏實地，工作才能出成就。所以我們嚴格要求工作人員要從實際出發(fā)，講方法、講策略、出實招、辦實事、務實效。把工作的著力點放在促進安全，維護穩(wěn)定上。
第四，要求工作人員要有一身精湛過硬的本領。食品藥品安全工作是一項特殊的工作，需要一定的專業(yè)知識。因此，我們要求工作人員做到“先培訓后上崗”通過各種學習培訓、實踐操作活動，讓他們在最短的時間內(nèi)掌握一些必備的專業(yè)知識、法律知識、工作技術(shù)和方法。同時要求他們緊跟時代的步伐，勤于學習，勇于創(chuàng)新，跳出舊模式，積極探索，不斷提高自己的業(yè)務能力，以切實履行好應盡的職責。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇九
根據(jù)縣政法委創(chuàng)建“平安行業(yè)”總體部署，我局加強領導，針對我縣食品藥品監(jiān)管工作實際，強化措施，積極組織落實創(chuàng)建“平安醫(yī)藥”活動各項工作措施，圍繞確保人民群眾用藥安全這一中心任務，進一步解放思想，與時俱進，積極創(chuàng)新藥品監(jiān)管機制，深入實施藥品放心工程，進一步推動平安沂南建設工作深入開展。
一、提高認識，加強領導。
縣政法委創(chuàng)建“平安行業(yè)”專題會議之后，我局高度重視，與會人員立即向局黨組進行了專題匯報，局黨組認為，開展“平安醫(yī)藥”創(chuàng)建活動，是進一步整頓規(guī)范全縣藥品市場秩序，保障人民群眾用藥安全的重要措施，必須專題研究措施認真加以落實。
一是成立領導組織。按照“平安醫(yī)藥”創(chuàng)建活動的總體要求，調(diào)整充實平安創(chuàng)建活動領導小組和相應的工作機構(gòu)，由局長任組長，分管局長任副組長，有關(guān)科室負責人為成員，設立辦公室，明確專人負責這項工作，保證“平安醫(yī)藥”創(chuàng)建活動有人抓、有人管，做到組織機構(gòu)健全、責任分解明確、防范體系完善、宣傳工作到位，確保創(chuàng)建活動健康有序開展。
二是制定創(chuàng)建“平安醫(yī)藥”工作實施方案。針對全縣藥品監(jiān)管工作實際，我局制定了創(chuàng)建活動實施方案、方法步驟等，使“平安醫(yī)藥”創(chuàng)建工作有組織、有計劃地穩(wěn)步推進。同時深入基層農(nóng)村、深入藥品經(jīng)營使用單位、深入群眾，認真分析和解決基層、企業(yè)、群眾關(guān)心的難點、熱點問題，為他們排憂解難。
三是簽定目標管理責任書，把平安創(chuàng)建工作作為一把手工程來抓，作為為民辦實事、辦好事的具體任務來落實。為確保將“平安創(chuàng)建”工作抓緊抓實抓好，本著“屬地管理”和“誰主管誰負責”的原則，局長與各科室層層簽訂“平安醫(yī)藥”創(chuàng)建責任書，將創(chuàng)建工作任務分解到各有關(guān)科室，明確工作目標與工作責任，嚴格實行社會治安綜合治理責任制，層層落實一崗雙責管理責任制，確保把“平安醫(yī)藥”創(chuàng)建責任落實到位。
二、突出重點，強化措施。
一是深入開展藥品市場專項整治。在農(nóng)村以鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)療機構(gòu)和零售藥店為重點，在縣城，以清查超范圍經(jīng)營和藥品購進渠道為重點，進一步整頓規(guī)范藥品市場秩序。在藥品安全監(jiān)管方面，抓好對藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、個體藥店、醫(yī)療機構(gòu)用藥監(jiān)管，營造平等競爭的市場環(huán)境和健康安全的消費環(huán)境。加強對藥品、醫(yī)療器械的全方位監(jiān)管，制定《藥品安全突發(fā)事件應急預案》，建立市場監(jiān)管預警機制，強化日常監(jiān)管。
二是扎實推進藥品“放心工程”，藥品安全監(jiān)督逐步加強，全縣無重大食品藥品安全責任事故發(fā)生，無重大假劣藥品危害人民群眾身體健康事件發(fā)生。配合有關(guān)部門，繼續(xù)整治虛假違法藥械廣告，進一步加強藥械廣告管理，開展聯(lián)合專項整治，重點治理未經(jīng)審批擅自發(fā)布藥品、醫(yī)療器械廣告，擅自夸大藥品、醫(yī)療器械功能主治，以專家、醫(yī)生、患者等形象宣傳療效。
三是開展藥品安全信用體系建設。繼續(xù)推行藥品安全信用體系建設試點工作，開展創(chuàng)建“誠信藥店示范點”、“誠信藥房示范點”活動，促進行業(yè)自律。
四是開展經(jīng)常性的創(chuàng)建活動。建立完善農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”（藥品供應網(wǎng)和監(jiān)督網(wǎng)）建設，繼續(xù)加強農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設。逐步實現(xiàn)監(jiān)管網(wǎng)絡在農(nóng)村的全方位覆蓋，做好協(xié)管員、信息員的培訓、宣傳工作，充分調(diào)動其積極性。繼續(xù)健全監(jiān)管體系，規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序。同時做好gsp認證企業(yè)的跟蹤監(jiān)督檢查工作，確保人民群眾用藥安全。
三、建章立制，形成長效機制。
一是要建立完善綜治責任人履行職責報告、重大問題領導責任查究、重大矛盾隱患跟蹤監(jiān)控制度和信息反饋制度，形成責任明確、機制完善的創(chuàng)建工作長效機制。
二是建立食品藥品突發(fā)事件應急處置機制。在縣委、縣政府的統(tǒng)一領導下，建立食品藥品安全應急體制、預警機制和救援機制，形成分級響應、屬地管理的縱向機構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。制定和完善預防突發(fā)事件的預防和處置措施，最大限度地杜絕各類群體性事件的發(fā)生，如一旦發(fā)生突發(fā)性群體事件，能做到迅速控制局面，及時妥善處置。
三是建立內(nèi)部治安保衛(wèi)責任制，落實各項安全保衛(wèi)措施。大力加強對職工的`思想道德和法制教育，廣泛深入的開展創(chuàng)建平安科室活動，職工精神面貌積極向上，文化生活健康豐富，文明素養(yǎng)和法律素質(zhì)不斷提高。做到內(nèi)部保衛(wèi)制度落實，重點要害部位人防、技防、物防覆蓋率達到100%。無危及社會穩(wěn)定的群體性突發(fā)事件、非法集會、游行和集體上訪事件發(fā)生，無重大刑事案件，無重大治安災害事故，無職工重大犯罪；無黃賭毒等社會丑惡現(xiàn)象；無“flg”等邪教組織活動。
四、加大宣傳力度，促進“平安醫(yī)藥”活動發(fā)展。
通過多種方式，大張旗鼓地宣傳“平安醫(yī)藥”活動的重要意義、目標任務和重點內(nèi)容，普及“平安醫(yī)藥”有關(guān)知識，宣傳藥品安全法律法規(guī)，充分利用“3.15消費者權(quán)益保護日”、“平安醫(yī)藥”集中宣傳活動、“質(zhì)量安全月”活動等有利時機，集中組織大規(guī)模的食品藥品安全宣傳活動，廣泛宣傳食品藥品安全科普知識，促進“平安醫(yī)藥”活動的深入開展，營造起人人關(guān)注食品藥品安全的濃厚氛圍。
在創(chuàng)建“平安醫(yī)藥”活動中，我們做了一些工作，但離上級要求和兄弟單位相比，還有一定差距，我們決心以黨的十六大和十六屆五中全會精神為指導，全面樹立和落實科學發(fā)展觀，按照“平安沂南”創(chuàng)建活動的總體要求，圍繞確保政治安定、信訪安全、社會穩(wěn)定、生產(chǎn)安全、食品藥品安全，全面落實機關(guān)內(nèi)部的“三防”措施，大力實施食品藥品放心工程，強化食品藥品監(jiān)管，確保人民群眾飲食用藥安全，促進全縣食品醫(yī)藥經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十
3月17日，由省畜牧獸醫(yī)局首席獸醫(yī)師孔憲臣帶隊的省食品藥品安全工作考核組一行7人，到我區(qū)督查考核食品安全工作。
行署副專員龐洪峰出席匯報會。
據(jù)悉，，全區(qū)食品藥品安全監(jiān)管事業(yè)在省委、省政府和省食安辦的正確領導下，認真貫徹落實國家和省關(guān)于加強食品藥品安全工作的`有關(guān)文件和會議精神，在全面推進體制機構(gòu)改革過程中，塑形健身，狠抓落實。我區(qū)的主要做法有：全面落實食品安全監(jiān)管新體制，謀劃本地新格局;強化協(xié)調(diào)，各司其職，相關(guān)部門形成監(jiān)管合力;狠抓落實，突出重點領域監(jiān)管;勤于作為、敢于擔當，工作務求實效。
省考核組通過實地查看、查閱臺賬、聽取匯報等形式對我區(qū)食品安全工作進行了全面考核，充分肯定了我區(qū)20食品安全工作。
地區(qū)食安委成員單位負責同志參加會議。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十一
（一）完善監(jiān)管機制，落實全覆蓋的監(jiān)管體系。
1.落實目標責任制。年初召開了食品藥品安全工作會議，細化了工作目標，明確分解了工作任務，區(qū)食藥安委各成員單位和各街道（鎮(zhèn)）食藥監(jiān)管所全部簽訂了《2016年度食品藥品安全管理目標責任書》，落實監(jiān)管責任，形成了食品藥品安全齊抓共管的良好局面。
2.科學完善應急機制。針對食品藥品監(jiān)管工作中的存在風險隱患和突出問題，制定出臺了《**區(qū)食品安全應急預案》，建立了統(tǒng)一指揮、處置高效的應對機制，并組織開展“食品安全事故應急演練”活動，進一步提高了應急處置能力。規(guī)范了安全事件信息發(fā)布制度，切實保障全區(qū)食品藥品安全事故“零發(fā)生”。
3.建立能力保障機制。嚴格按照“四有兩責”的要求，圍繞基礎設施建設、制度建設、隊伍建設、依法行政、科學監(jiān)管等工作內(nèi)容，強力推進基層監(jiān)管機構(gòu)規(guī)范化建設。在去年成功創(chuàng)建3個省級規(guī)范化所的基礎上，今年全面推進剩余5個基層監(jiān)管所規(guī)范化建設，硬件設施實現(xiàn)了“十個一”標準（每所一臺打印機、傳真機、復印機、攝像機、照相機、電話、一套快檢設備、每人一臺計算機、辦公桌椅、執(zhí)法記錄儀），切實為食品安全建立起基層“哨所”。在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場設立農(nóng)殘快檢室6個，配備了相應的快檢設備，并安裝led電子顯示屏，公示快檢結(jié)果，引導公眾消費，倒逼企業(yè)自律,有效保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
4.推行網(wǎng)格化監(jiān)管機制。建立了企業(yè)單位誠信檔案，對企業(yè)單位經(jīng)營場所、食品安全狀況、從業(yè)人員信息、留樣抽檢等情況實行動態(tài)管理。以區(qū)、鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）三級監(jiān)管力量為基礎，實行網(wǎng)格化管理，各村（社區(qū)）設立食品藥品安全協(xié)管員，采取以村為軸、以店為主、分戶監(jiān)管、責任到人的監(jiān)管措施，確保食品藥品安全監(jiān)管全覆蓋。
（二）深化市場監(jiān)管，提升食品藥品監(jiān)管效能。
1.規(guī)范行政審批管理。上半年，我局認真貫徹行政審批制度改革，積極推行電子審批管理系統(tǒng)，大力開展“兩證合一”工作，優(yōu)化辦事程序，認真審核材料、嚴格進行現(xiàn)場核查，群眾辦證更加方便，行政審批工作效率進一步提高。截止目前，共辦理《食品經(jīng)營許可證》582個，《醫(yī)療器械備案證》17個，《健康證》3180個。
2.嚴抓食品生產(chǎn)監(jiān)管。根據(jù)產(chǎn)品風險和生產(chǎn)特點，實施生產(chǎn)企業(yè)分級分類管理，合理確定企業(yè)監(jiān)管等級和監(jiān)督檢查頻次及要求。一是制定出臺了《**區(qū)食品生產(chǎn)小作坊備案管理制度》，按照“許可一批、提升一批、淘汰一批”的思路，對有條件、有能力、有競爭優(yōu)勢的臻心糕點、李氏醋廠，采取監(jiān)管上倒逼，發(fā)展上服務的措施，引導其改善加工環(huán)境、改進工藝流程，改造為食品加工企業(yè)。對規(guī)模小、符合食品安全標準的小作坊嚴格按照許可規(guī)定，發(fā)放《食品加工小作坊備案登記證》實行備案管理；對環(huán)境衛(wèi)生條件差、食品安全難以保障的堅決予以取締。二是積極創(chuàng)新管理模式，引進合鑫糧油有限公司建設食品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園，引導扶持小作坊入園生產(chǎn)，實行生產(chǎn)園區(qū)化、經(jīng)營正規(guī)化、規(guī)范標準化，逐步改變小作坊式的食品加工模式，讓百姓的餐桌更安全。
3.強化食品經(jīng)營監(jiān)管。一是按照《甘肅省食品配送管理規(guī)范（試行）》、《甘肅省食品倉儲管理規(guī)范（試行）》的要求，制定了《**區(qū)食品批發(fā)企業(yè)倉儲管理制度（試行）》，對倉庫實施“三色”（紅色不合格食品儲存區(qū)，黃色待檢食品暫存區(qū)，綠色合格食品存放區(qū)）管理，食品配送車實行“四統(tǒng)一”（統(tǒng)一登記、統(tǒng)一編號、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一發(fā)證）備案管理，并大力推行陽光倉儲，有效預防了不合格食品流入市場。目前，已備案食品批發(fā)企業(yè)144家，備案車輛283輛。二是采取“緊抓超市，倒逼生產(chǎn)批發(fā)，規(guī)范零售”的方法，督促食品經(jīng)營者全部索取“電子一票通”，實行臨期食品、嬰幼兒配方乳粉、保健食品、轉(zhuǎn)基因食品和清真食品專柜銷售，營造了透明便捷的消費環(huán)境。三是針對夜市攤販量大分散，環(huán)境衛(wèi)生條件差、食品安全難以保障的問題，借鑒先進經(jīng)驗，積極推行“統(tǒng)一管理、區(qū)域固定、時段合理、行為自律”的管理模式，有效規(guī)范了夜市食品攤販。四是制定了《**區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)食品按類劃區(qū)經(jīng)營規(guī)范》，采取以市場主體投入為主、政府以獎代補的方式，支持雙建市場、廣州路市場實行了改造，實施劃區(qū)分類經(jīng)營，有效防止了食品交叉污染。五是著力推進《食品違法記分管理制度》，結(jié)合日常和專項檢查嚴格落實違法記分制度，按照記分標準將記分情況及時上傳至食品安全網(wǎng)，要求企業(yè)進行限時整改，確保記分管理落到實處。
4.保障餐飲服務安全。堅持“小攤小販抓規(guī)范、中小餐飲抓衛(wèi)生、中型餐飲抓提高”的原則，，以檢查“兩證一票一衛(wèi)生”（食品經(jīng)營許可證、健康證、電子一票通、衛(wèi)生環(huán)境）為突破口，扎實開展專項治理工作，推行“量化分級、外置化管理、文明餐桌、明廚亮灶工程”，切實保障餐飲服務安全。一是在餐飲服務企業(yè)大力開展以“點菜配菜合理化、中餐西吃分菜夾、節(jié)儉惜福褒獎卡”為主要內(nèi)容的文明餐桌行動，引領了社會新風尚，受到社會各界的好評。二是以食品信用分類、量化分級、外置化管理、明廚亮灶等為抓手，全面推進食品監(jiān)管規(guī)范化。截至目前，已完成1018家餐飲服務單位及學校食堂的量化分級評定和外置化管理，全區(qū)餐飲服務食品安全監(jiān)管量化分級率達到95%以上，外置化率達到98%以上，學校食品安全監(jiān)督量化分級管理率達到100%，“明廚亮灶”率達到86.1%。三是實施了農(nóng)村集體聚餐規(guī)范化管理工程，積極推行農(nóng)村自辦宴席“三書一合同”（食品安全事項告知書、食品安全第一責任人責任書、食品質(zhì)量安全承諾書、食品質(zhì)量安全合同）制度，在村協(xié)管員直報的基礎上，發(fā)展信息靈通、便于管理的村醫(yī)為協(xié)報員輔助報告，做到應報盡報。因地制宜，在人員居住相對集中的寧遠堡鎮(zhèn)推行定點集體就餐制度，在人員相對分散的雙灣鎮(zhèn)推行流動餐廳，配備流動餐車，配備率達到100%。并成功推行了農(nóng)村自辦宴席自助餐試點工作，有效防范了農(nóng)村集體食物中毒事件的發(fā)生。針對小餐飲食品安全風險高、執(zhí)法監(jiān)管難度大的實際，實施小餐飲提升改造工程，全力打造了紫金廣場、品廣場兩家特色小餐飲美食城，實行統(tǒng)一辦理一張經(jīng)營許可證、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收費、統(tǒng)一原料采購、統(tǒng)一清消保潔的“五統(tǒng)一”管理模式，有效解決了小餐飲“小、散、差”的現(xiàn)狀。目前，還有3家美食城正按照這種模式進行改造。
5.堅持藥械市場高標準監(jiān)管。按照藥品醫(yī)療器械市場監(jiān)管的突出特點，堅持高標準、嚴要求的監(jiān)管模式，有效規(guī)范了市場秩序。一是召開了“全區(qū)藥品醫(yī)療器械經(jīng)營使用單位約談會議”，對“非法經(jīng)營疫苗”等案件信息進行了通報，對疫苗、生物制品等冷鏈管理藥品的購進渠道、進貨查驗、儲存條件等提出了明確要求，并與各經(jīng)營使用單位簽訂了約談告誡書。為進一步加強藥品醫(yī)療器械流通市場監(jiān)管，督促各經(jīng)營使用單位嚴格遵守法律法規(guī)創(chuàng)造了良好局面。二是成立了“**區(qū)醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作領導小組”,并指定專人負責具體工作，進一步加強了醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作的組織領導。截止目前，共上報一般藥品不良反應報告27例，嚴重藥品不良反應報告3例，醫(yī)療器械報告3例，上半年藥品醫(yī)療器械不良反應（事件）監(jiān)測上報任務已全部完成。三是開展了藥械質(zhì)量誠信體系建設工作，積極推進“企業(yè)是藥品質(zhì)量安全第一責任人”的監(jiān)管機制，加強與企業(yè)的溝通協(xié)作，確保藥品質(zhì)量誠信體系建設工作穩(wěn)步推進。目前，已和轄區(qū)內(nèi)所有藥品經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機構(gòu)簽訂了誠信經(jīng)營承諾書，全部建立了誠信檔案，建檔率達到了100%。結(jié)合日常監(jiān)督檢查情況，各食藥所建立了藥品經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機構(gòu)誠信積分扣分記錄，不良行為記錄率達到了100%。
（三）堅持從嚴治理，筑牢食品藥品安全防線。
1.加大監(jiān)督抽檢力度。堅持以風險管理為核心實施精準監(jiān)管，突出食品生產(chǎn)經(jīng)營事前管理預防，重點選取公眾消費量大和近年來監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)問題較多、風險隱患較大、涉及非法添加的品種和項目以及區(qū)域性特色品種，開展食品安全抽檢工作，及時處理抽驗不合格產(chǎn)品，嚴控食品安全風險。今年計劃完成各類食品安全快速檢測項目9700批（次）?，F(xiàn)已完成食品國抽30批（次），省抽19批（次）、監(jiān)督抽樣132批（次），快速檢測4860批；完成基本藥物抽檢30批，非基本藥物7批，中藥材中藥飲片50批，藥品監(jiān)督抽樣6批：半年抽檢任務已完成。
2.加大餐飲食品專項整治力度。按照“一年抓好幾件事、幾年抓好一件事”的思路，針對餐飲服務、食品經(jīng)營業(yè)態(tài)和風險隱患的突出特點，集中開展了各類專項整治工作。一是重點對硫磺熏姜、火鍋底料中添加罌x殼或罌x粉，“兩超一非”，乳制品、面制品、糧油、冷凍肉、水產(chǎn)品、進口食品、兒童食品和散裝食品等帶有共性隱患和“潛規(guī)則”問題開展專項整治。對存在的食品安全隱患逐一進行排查和整改，有效保障了人民群眾的用餐安全。二是對轄區(qū)內(nèi)30家含食堂的幼兒園、6所中小學校進行了全面排查，重點整治了供餐條件差、管理相對薄弱的.農(nóng)村中小學、私立幼兒園食堂。同時，以轄區(qū)內(nèi)學校和幼兒園周邊餐飲店、超市、商店、小賣部及流動攤販為重點，對校園周邊食品安全風險隱患開展深入的排查和清理，確保了師生飲食安全，有效預防了食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。三是圍繞重大節(jié)日、重大活動、重點時段，積極開展了元旦、春節(jié)期間、中高考期間食品安全專項整治等專項整治，確保了重點時段人民群眾飲食用餐的安全。通過專項整治，全區(qū)高風險食品經(jīng)營得到進一步規(guī)范，安全風險有效降低。四是圍繞建設“紫金花城、浪漫金昌”，結(jié)合食品安全“百日大整治”活動，組織開展了“筑牢食品監(jiān)管防控底線、打造景美宜居食安花城”食品安全集中大整治活動，共出動執(zhí)法人員7311人/次，檢查各類食品經(jīng)營單位3561家/次，下達責令整改通知書390份，嚴厲打擊了各類食品經(jīng)營違法違規(guī)行為，切實保障了群眾飲食安全。
3.加大藥品醫(yī)療器械化妝品市場整治力度。按照“打擊違法行為和促進質(zhì)量管理水平提升相結(jié)合”的原則，對轄區(qū)內(nèi)藥品醫(yī)療器械化妝品市場進行了專項整治，共開展專項整治行動36次。一是對轄區(qū)內(nèi)疫苗、生物制品等冷鏈儲運藥品的經(jīng)營使用、特殊藥品管理、中藥飲片質(zhì)量安全管理、藥品購進驗收、處方藥銷售和藥師在職在崗等情況進行了重點整治。同時，對國家總局公告的多批次不合格藥品進行了全面清查，發(fā)現(xiàn)的不合格藥品，全部要求立即下架停售，確保轄區(qū)內(nèi)藥品市場安全。二是對轄區(qū)內(nèi)定制式義齒、隱形眼鏡及護理液等、眼科用高風險醫(yī)療器械、計劃生育醫(yī)療器械、冷鏈儲運等醫(yī)療器械產(chǎn)品經(jīng)營使用情況進行了全面檢查。同時，按照省、市食藥局的要求，對轄區(qū)內(nèi)提供醫(yī)療器械運輸?shù)牡谌轿锪鬟\作與管理情況進行了調(diào)查摸底，要求各醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)督促開展第三方物流業(yè)務的企業(yè)申請辦理醫(yī)療器械經(jīng)營許可或備案，規(guī)范醫(yī)療器械儲運行為，確保醫(yī)療器械產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是開展了化妝品專營店及美容機構(gòu)基礎檔案建檔及不合格化妝品專項檢查工作，目前，已基本完成轄區(qū)內(nèi)94家化妝品專營店及美容醫(yī)療機構(gòu)的建檔工作。截止目前，共檢查藥械化經(jīng)營使用單位887家/次，出動執(zhí)法人員1847人/次，行政處罰11家，沒收違法所得1142.75元，罰款12617.5元，監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題全部進行了督促整改或限期責令改正，并跟蹤落實了整改情況。通過專項整治行動的開展，切實保障了藥品醫(yī)療器械化妝品市場安全。
4.加大稽查執(zhí)法力度。堅持對食品安全問題露頭就打、落地就查的原則，通過“部門聯(lián)動打、追根溯源打、行刑銜接打”等方式，綜合運用經(jīng)濟、法律、道德、行政手段，分級分類開展執(zhí)法大檢查，加強稽查執(zhí)法與刑事司法銜接，變“等案子”為“找隱患”，嚴肅懲處食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，始終保持對食品安全違法犯罪行為嚴厲打擊的高壓態(tài)勢，全部違法案件信息通過網(wǎng)站公開，信息公開率達到100%。
5.加大風險管控力度。定期召開食品安全聯(lián)席會議，對食品安全風險進行分析研判。督導生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自行做好隱患排查、事故防范、應急報告等工作，嚴防嚴控重大食品安全事故發(fā)生。制定出臺了《**區(qū)食品安全應急預案》，組織開展“食品安全事故應急演練”活動，進一步提高了應急處置能力。加強**投訴舉報體系建設，暢通投訴舉報渠道，充分發(fā)揮有獎舉報作用，及時兌現(xiàn)獎金，鼓勵群眾積極參與食品安全風險隱患排查工作，確保投訴舉報事事有回音，件件有落實。目前，共受理投訴舉報64件，處結(jié)率100%。
（四）強化宣傳引導，實現(xiàn)食藥安全社會共治格局。
半年來，我局開展了以“落實四個最嚴，推動社會共治”為主題的全方位立體式宣傳活動，調(diào)動和激發(fā)公眾參與熱情，推動構(gòu)建政府監(jiān)管、行業(yè)自律、部門協(xié)同、企業(yè)負責、公眾參與、媒體監(jiān)督、法治保障的食品安全監(jiān)管大格局。一是在深入開展“五進”宣傳活動和重點時節(jié)宣傳的基礎上，開通了“**食藥”公眾號，及時發(fā)布創(chuàng)城工作和食品安全監(jiān)管工作信息，印制創(chuàng)城資料16.5萬張，500多家企業(yè)單位led屏循環(huán)播放創(chuàng)城口號。二是印制2萬冊《食品安全法》向全區(qū)所有干部職工、食品生產(chǎn)經(jīng)營者和廣大群眾免費發(fā)放，并在全區(qū)范圍內(nèi)開展了知識競賽和有獎征文活動，使大家學法、知法、守法。三是舉辦了的“**食品安全宣傳月”、“食品安全周宣傳”等活動，通過設置宣傳展板、發(fā)放飲食用藥安全知識手冊，宣傳彩頁，現(xiàn)場咨詢和受理投訴舉報、張貼投訴舉報宣傳海報等形式，向廣大市民群眾宣傳了食品藥品安全法治精神和社會共治理念，宣傳了**投訴舉報熱線電話，有效提升了**的知名度和公眾知曉度。四是加強誠信體系建設，與轄區(qū)所有食品經(jīng)營者簽訂了《誠信經(jīng)營承諾書》，健全完善了食品安全紅黑榜制度，加大對不講信用、誠信缺失、造成不良社會影響企業(yè)的曝光力度，形成社會共治合力。
二、工作中存在的問題。
上半年的工作取得了一些成效，但日常監(jiān)管中還有很多的問題：一是食品藥品安全法律體系不完善。機構(gòu)改革后，部分法律法規(guī)正在修訂中，行政執(zhí)法依據(jù)不充分，在處理違法行為時出現(xiàn)了一些無法可依、有法難依的問題。特別是新修訂的《食品安全法》處罰額度高，針對一些小商店、小餐飲輕微的違法行為處罰難度大。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營主體“多、小、散、亂、差”的整體狀況還將在一定范圍內(nèi)長期存在，人民群眾日益增長的食品安全需求和食品安全保障能力相對不足的矛盾還很突出；三是基層監(jiān)管力量相對薄弱、監(jiān)管知識和技能有待進一步提高，執(zhí)法能力素質(zhì)不適應的問題依然突出，需要進一步充實執(zhí)法力量，加強培訓教育。四是宣傳教育的廣度和深度還不夠，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的誠信意識和守法意識還相對淡薄，廣大群眾的飲食用藥安全意識和依法維權(quán)意識有待進一步增強。
三、下一步的工作計劃。
下半年，我局將以創(chuàng)建食品安全示范城市為載體，按照省、市、區(qū)的整體安排部署，狠抓落實，銳意創(chuàng)新，完善機制，不斷提高食品質(zhì)量安全水平，緊緊圍繞食藥安全監(jiān)管重點工作，著力構(gòu)建務實高效的食品藥品監(jiān)管體系，促進全區(qū)食品藥品安全形勢穩(wěn)定。
一是突出工作重點，加強日常檢查和專項整治。繼續(xù)下大力氣開展地毯式大排查，嚴厲打擊違法犯罪活動。在行政許可上，強化許可質(zhì)量，提升服務實效，同時加大對無證經(jīng)營的查處力度。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)上，重點抓好生產(chǎn)工藝標準、衛(wèi)生環(huán)境、非法添加整治工作，引導有條件、有能力、有競爭優(yōu)勢的小作坊進行升級改造，提升食品經(jīng)營水平。在食品經(jīng)營環(huán)節(jié)管理上，嚴抓電子追溯、倉儲環(huán)境、索證索票、專柜銷售、過期食品下架退市等工作，全面凈化市場環(huán)境，規(guī)范經(jīng)營秩序，營造良好的消費環(huán)境。在餐飲環(huán)節(jié)管理上，積極借助“明廚亮灶”、“文明餐桌”等工作，重抓店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、保障人民群眾用餐安全。在藥品醫(yī)療器械監(jiān)管上，進一步加強冷鏈儲運藥品醫(yī)療器械真想整治工作，認真實施零售藥店電子便民查詢工程，實現(xiàn)藥品“來有源、去有蹤、可追溯”。在保健食品、化妝品監(jiān)管上，繼續(xù)建立企業(yè)監(jiān)管檔案，加大違法添加、制假售假、套用批號、夸大宣傳等行為的整治力度，嚴打違法違規(guī)行為。
二是強化監(jiān)管抽檢，加大食藥安全風險監(jiān)測。將食品藥品安全從“事后監(jiān)督”向“事前預防”轉(zhuǎn)變，針對日常監(jiān)管重點，積極制定抽樣計劃，加大抽樣力度，增加抽檢頻次，擴大抽檢覆蓋面，全面開展食品藥品監(jiān)督抽檢工作，及早發(fā)現(xiàn)和控制食品藥品安全風險，提高監(jiān)管的科學性、針對性、合理性和有效性。同時，充分利用快速檢測設備，主動篩查，做到早發(fā)現(xiàn)、早預警，為日常監(jiān)管提供技術(shù)支撐。
三是保持高壓態(tài)勢，嚴打食藥違法違規(guī)行為。按照處罰和教育相結(jié)合的原則，加大違法案件查處力度，加強“行刑銜接”，以“零容忍”的態(tài)度和決心，做到有患必除、除患必盡。加大違法違規(guī)行為打擊查處力度，切實做到嚴肅查處，嚴懲不貸，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十二
目前，全縣現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2034家，其中食品生產(chǎn)加工單位87家、食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營單位1947家;餐飲服務單位766家，其中學校食堂83家，企業(yè)食堂48家，餐館635家;涉藥單位450余家，其中藥品生產(chǎn)企業(yè)2家、藥品零售連鎖企業(yè)3家、藥品批發(fā)企業(yè)1家、零售藥店120余家、各級醫(yī)療機構(gòu)320余家。
1.目標任務完成和抽樣檢驗工作情況。藥品抽樣檢驗任務54批次，完成54批次，不合格藥品3批次，已立案查處3件;藥品生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)均已入中國藥品電子監(jiān)管網(wǎng)，零售藥店入網(wǎng)數(shù)量為110家，已完成入網(wǎng)數(shù)量90家，未完成入網(wǎng)數(shù)量20家，完成率82%;零售藥店gsp認證70家藥店已完成認證，40家藥店還在整改當中;全年藥品不良反應任務數(shù)505例，完成521例，完成率103%;全年醫(yī)療器械不良事件任務數(shù)88例，完成23例，完成26.14%。
2.工作開展情況。一是加強了全縣醫(yī)療機構(gòu)監(jiān)管，對藥品購銷渠道是否合法及藥品貯存是否符合溫度要求進行日常監(jiān)督檢查，加強了基本藥物的抽檢力度;二是加強了藥品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，重點對藥品生產(chǎn)企業(yè)是否按照gmp及藥品標準生產(chǎn)藥品實施監(jiān)管，大力推行質(zhì)量授權(quán)人制度，定期對藥品生產(chǎn)進行風險評估，確保從源頭上保證藥品質(zhì)量;三是加強了藥品流通市場的監(jiān)管，以藥品購進渠道為重點，打擊從非法渠道購進藥品行為，嚴厲查處零售藥店超范圍經(jīng)營藥品、不憑處方銷售處方藥及特殊制劑藥品的行為。對醫(yī)療機構(gòu)開展了藥房規(guī)范化建設，加強了藥品不良反應監(jiān)測工作，使藥品不良反應事件早發(fā)現(xiàn)，早處置，藥品經(jīng)營使用規(guī)范化建設程度進一步提高。同時，開展經(jīng)常性的藥品安全隱患排查和藥品抽檢初篩工作。對制售偽劣藥品違法犯罪行為進行嚴厲打擊，有力震攝了違法犯罪行為，維護了人民群眾身體健康和生命安全。四是餐飲服務環(huán)節(jié)食品以打擊無證經(jīng)營火鍋底料，經(jīng)營超過保質(zhì)期食品違法行為為重點的專項整治，采取先鄉(xiāng)鎮(zhèn)后城區(qū)，先企業(yè)學校后社會餐飲的模式，通過典型案件推動全面執(zhí)法，促進餐飲服務業(yè)證照制度和經(jīng)營行為的不斷規(guī)范。
3.檢驗檢測機構(gòu)建設情況。積極協(xié)調(diào)上級國家發(fā)改部門、財政部門、食藥監(jiān)部門重點支持龍南區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心項目建設并盡快優(yōu)先下?lián)車覍ｍ椯Y金，推進龍南區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心項目建設工作。目前，土地預審、節(jié)能、環(huán)評、資金承諾、可行性研究報告、真實性申明及立項等所需材料已上報上級部門并獲得市發(fā)改委立項批復，國家食藥總局和國家發(fā)改委已明確同意將龍南區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心項目納入國家首批縣級食品安全檢驗檢測資源整合首批試點單位并給予相應的專項資金，國家發(fā)改委已下發(fā)《關(guān)于做好首批縣級食品安全檢驗檢測資源整合試點工作的通知》(發(fā)改投資[20xx]2393號)精神，項目總投資1400萬(其中中央補助1100萬元，地方配套300萬元)，目前1100萬元專項資金已下?lián)艿绞∈称匪幤繁O(jiān)督管理局。正著手開展地質(zhì)勘察和建設方案設計的邀請招標工作，爭取20xx年12月底完工。同時，配齊配強檢驗檢測設備，實現(xiàn)檢測檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定，并提供資金配套和技術(shù)培訓，安排食品藥品檢驗檢測專家、技術(shù)學者為我縣食品藥品檢驗檢測專業(yè)人員提供技術(shù)培訓，為日后龍南區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心建成開展有關(guān)檢驗檢測工作提供良好技術(shù)保障，確保人民群眾飲食用藥安全，將我縣打造為全市乃至全省食品藥品安全監(jiān)管先行縣、食品藥品檢驗檢測示范縣、食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展模范縣，奮力推進龍南“一極兩市四區(qū)”建設。
1.主要做法。一是加強組織領導，落實督導責任化。成立專項行動領導小組，制定專項行動實施方案，細化責任分工，針對重點任務落實了分管領導和職能股室，組建了工作組(案件查處組、監(jiān)督檢查組、宣傳教育組)。推動責任有效落實，確保專項工作的力度、深度、廣度落實到位。二是重視案件查辦。堅持與日常監(jiān)管工作相結(jié)合、與專項行動相結(jié)合、與輿論宣傳相結(jié)合進行全方位的整治，始終保持打假治劣高壓態(tài)勢，實現(xiàn)查處一批、解決一批的工作目標。三是推動宣傳教育，促使食品藥品規(guī)范化。充分利用宣傳欄、橫幅、標語、龍南手機報、網(wǎng)絡等群眾喜聞樂見的方式對“亮劍”工作進行深入宣傳報道，發(fā)動群眾，擴大知曉率和宣傳效果，營造良好的“亮劍”工作氛圍。
2.案件查辦情況。20xx年共立案查處各類案件28起，查處從非法渠道購進藥品案件1起;購銷假劣藥品案件4起;擅自變更藥品經(jīng)營地址案件1起;不按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》規(guī)定開展經(jīng)營活動4起;無證經(jīng)營藥品案件5起;銷售過期或不合格醫(yī)療器械案件1起，保健食品案1起，餐飲案件7起(其中使用過期食品4起，抽檢不合格3起)，化妝品案1起(當事人行政復議，經(jīng)龍南縣政府復議維持原判)，現(xiàn)已結(jié)案26起。
3.大案要案情況。根據(jù)群眾舉報，我局聯(lián)合公安部門查獲了一起銷售假藥“國公酒”案件，并把當事人徐某在龍南的供應商謝某和謝某的上級供應商湖南人朱某抓捕歸案。經(jīng)我局與公安部門調(diào)查后認定，徐某雖經(jīng)營假冒同仁堂國公酒，但其本人并非明知假藥而銷售，且情節(jié)較輕，決定由我局依《藥品管理法》予以行政處罰。謝某、朱某涉嫌犯罪，由公安部門立案偵查，公安部門偵查后移送檢察機關(guān)。
(一)著力構(gòu)建“四個平臺”。成立龍南縣食品安全委員會和食品安全委員會辦公室，構(gòu)建了政府總攬“領唱”平臺;明晰業(yè)務股室和基層分局事權(quán)，構(gòu)建了上下聯(lián)動“合唱”平臺;加強對食品、藥品生產(chǎn)、經(jīng)營和使用單位從業(yè)人員的法律法規(guī)知識培訓和誠信教育，構(gòu)建了企業(yè)守規(guī)“跟唱”平臺;積極開展食品藥品安全進機關(guān)、進企業(yè)、進學校、進社區(qū)、進家庭等“五進”活動，營造了人人關(guān)注、人人防范、人人監(jiān)管的良好氛圍，構(gòu)建了群眾參與“評唱”平臺。
(二)創(chuàng)新完善“五項機制”。一是安全協(xié)調(diào)機制。縣政府成立了龍南縣食品安全委員會和食品安全委員會辦公室，形成了“全縣統(tǒng)一領導、各級政府負責、部門組織實施、各方協(xié)作聯(lián)動”的工作機制。二是安全監(jiān)管示警制。創(chuàng)新推廣了食品藥品安全監(jiān)管機制。一方面積極開展食品藥品量化等級管理制度，有序推進食品藥品安全監(jiān)管“臉譜示警制”，做到對餐飲服務企業(yè)信譽等級和日常監(jiān)管信息全面張貼公開;另一方面，在藥品安全監(jiān)管上全面推行“預警約談制”，對藥品生產(chǎn)、經(jīng)營及使用單位的違法違規(guī)行為進行約談，予以扣分并實行處罰。三是信息發(fā)布制。對食品藥品安全日常監(jiān)管過程中發(fā)現(xiàn)的問題通過手機信息平臺和電視媒體分別向全縣副科以上領導干部、食品藥品經(jīng)營業(yè)主及社會群眾公開曝光，有效地激發(fā)了社會各界對食品藥品安全的關(guān)注熱情，形成了部門監(jiān)管，社會人人參與的良好局面。四是應急機制。制定了龍南縣食品藥品安全事故。
應急預案。
和應急方案，每年開展一次應急培訓和演練，全面提高了應急指揮、應急協(xié)調(diào)、應急反應的能力和水平。健全了食品藥品安全應急工作機制，成立了龍南縣食品藥品安全應急處置工作小組，統(tǒng)一指揮、領導應急處置工作，形成了政府統(tǒng)一指揮，部門有效應對，多方參與的食品藥品應急工作機制。五是完善了縣人大、縣政協(xié)對食品藥品安全監(jiān)管機制。圍繞《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國藥品管理法》，每年組織縣人大或縣政協(xié)相關(guān)人員對食品藥品安全開展執(zhí)法或監(jiān)督檢查，并列入每年的縣人大常委會或政協(xié)常委會工作要點，進一步提升了食品藥品的執(zhí)法水平。
(三)食藥監(jiān)管突出“三全”。一是日常監(jiān)管全覆蓋。抽調(diào)人員，劃分區(qū)域，突出“一些人員、一些證件、一些設施，一些登記、一些制度、一些崗位、一些公示、一些投訴”等“八個一些”內(nèi)容，做到“三有四專”，即有檢驗設備、有快檢人員、有快檢試劑，實行專人、專車、專線、專財;常年對全縣食品藥品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)進行輪回巡查、實現(xiàn)日常監(jiān)管覆蓋率達100%。二是安全整治全規(guī)范。突出大稽查，嚴監(jiān)管，始終保持打擊食品藥品違法行為的高壓大勢，做到“23456”，即在采購管理上做到二個規(guī)劃：規(guī)范索票索證，規(guī)范進出貨登記;在人員管理上做到“三個必須”：必須培訓上崗，必須健康合格，必須“五病”調(diào)離;在制度管理上做到“四個上墻”：安全承諾上墻，崗位責任制度上墻，從業(yè)人員健康證和培訓證上墻，舉報投訴電話上墻，同時制訂采購驗收、管理人員職責和知識培訓等食品安全十項制度，統(tǒng)一內(nèi)容，統(tǒng)一規(guī)格，統(tǒng)一印刷，統(tǒng)一要求，統(tǒng)一張貼;在食品安全作管理上做到“五個嚴格”：嚴格操作流程、嚴格場所標準、嚴格檢疫消毒、嚴格個人衛(wèi)生、嚴格“四防”要求、嚴格食品食品添加劑“五專”管理;在規(guī)范管理上做到“六個統(tǒng)一”：統(tǒng)一個人衛(wèi)生標準、統(tǒng)一索票索證臺賬、統(tǒng)一消毒記錄、統(tǒng)一各類標識、統(tǒng)一廢棄物品處理、統(tǒng)一物品擺放。三是安全投訴全辦結(jié)。關(guān)注食品藥品安全，關(guān)注群眾身體健康，對群眾投訴舉報案件做到次次有受理，件件有辦結(jié)，人人有反饋，勇當人民群眾食品藥品安全衛(wèi)士，營造了全縣食品藥品的安全環(huán)境。
四、存在的問題和困難。
1、基礎建設比較薄弱。目前，龍南區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心項目建設還處在施工公開招投標階段，預計要到20xx年12月底才能完工。從現(xiàn)有情況來看，食品藥品的執(zhí)法監(jiān)管缺乏技術(shù)手段支撐，體現(xiàn)在檢測設備的陳舊，執(zhí)法裝備的不足，專業(yè)技術(shù)人員的缺乏等等。
2、監(jiān)管力量存在不足。以原工商分局為班底的基層市場監(jiān)管分局普遍監(jiān)管2個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)，監(jiān)管區(qū)域大，戰(zhàn)線長，而大部分基層分局只有三到四個工作人員，加之監(jiān)管服務對象眾多，監(jiān)管任務繁雜，專業(yè)性知識普遍欠缺，致使全方位、立體式巡查監(jiān)管機制難以形成，一些“死角”無法顧及周全。
3、隊伍建設亟待加強。體制的調(diào)整，職能的整合，使原三個部門的業(yè)務骨干變成了“新兵”。業(yè)務不熟，知識缺乏，隨之產(chǎn)生的就是監(jiān)管水平的下降，監(jiān)管難度的增加，致使部署的工作難于落實到位。
4、運行機制難度增大。實行縣以下合并而市級以上不變的模式，造成一些工作對接與協(xié)調(diào)的困難?？h市場監(jiān)管局部分股室工作要同時對應上面若干科室，多頭指揮帶來工作運轉(zhuǎn)不暢，造成顧此失彼。
五、20xx年工作思路和重點工作。
1.統(tǒng)一思想，明確工作目標。充分認識抓食品藥品安全工作的重要性，切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置，并根據(jù)縣委縣政府和上級業(yè)務主管部門工作部署開展好食品藥品專項整治工作，進一步加強食品藥品的安全監(jiān)管，防止生產(chǎn)和經(jīng)營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生。
2.突出重點，狠抓食藥監(jiān)管。做到日常檢查、督促與專項整治相結(jié)合，合力抓好食品藥品安全的各項工作，強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治。
3.夯實基礎，優(yōu)化隊伍建設。其一是有效整合資源，進一步促進隊伍融合，進一步明確工作職責分工，進一步理順工作機制，保證工作合心、合力、合拍;其二是繼續(xù)充實基層監(jiān)管力量，持續(xù)推進監(jiān)管重心下移，明確事權(quán)劃分，加強基層分局執(zhí)法裝備標準化建設，加大對基層的人力、物力、財力支持，建立起無縫、安全、堅實的食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng);其三是制定。
學習計劃。
明確學習要求推行“每月一法”、“每周一學”學習制度實行領導干部輪流講學;其四是組織干部職工參加全國、省市學習培訓了解食品藥品安全新知識掌握全國監(jiān)管新動態(tài)著眼全縣食品藥品監(jiān)管和產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向。
6.搭建載體，強化對外宣傳。繼續(xù)深入開展“3.15”、藥品安全宣傳月等宣傳活動，充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡、自媒體等平臺，加強對外信息新聞宣傳。強化與新聞媒體的協(xié)調(diào)溝通，建立良好協(xié)作關(guān)系;不斷創(chuàng)新宣傳形式和載體，創(chuàng)建“龍南市場監(jiān)管”公眾號和微博等宣傳平臺，積極構(gòu)建立體宣傳格局，進一步提升社會影響力。
乾縣是一個人口大縣，商貿(mào)流通活躍，全縣有食品生產(chǎn)加工企業(yè)6家，大中型酒店、飯館23家，學校食堂40余家，各類經(jīng)銷點及個體餐飲點1480戶，已形成龐大的食品市場體系，食品安全監(jiān)管任務十分繁重。今年以來，在縣委、縣政府的正確領導下，在各職能部門的積極配合和支持下，我們認真貫徹國務院食品安全電視電話會議精神和縣政府《乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣實施方案》，堅持“標本兼治，重在治本”的工作方針和“樹立科學發(fā)展觀，構(gòu)建社會主義和諧乾縣”的工作目標，積極行動，精心組織，突出重點，狠抓落實，全縣的食品安全工作取得了明顯成效?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：
一、加強領導，周密部署，建立健全食品安全監(jiān)管長效機制。
全市食品安全暨藥品監(jiān)管工作會議之后，縣政府立即組織各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及22個食品安全委員會成員單位召開了全縣食品藥品監(jiān)管工作會議，傳達了市食品安全監(jiān)管工作會議精神，并將食品安全工作納入政府目標考核的重要工作之一，制定了《乾縣20xx年食品安全工作實施方案》和《乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣。
工作方案。
》，明確了今年食品安全監(jiān)管工作的指導思想、主要目標，并按照職能，從生產(chǎn)、流通、消費、餐飲等環(huán)節(jié)細化了重點工作任務，確定了食品安全專項整治工作的方法步驟和目標要求?？h政府與各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等11個職能部門現(xiàn)場簽訂了《20xx年食品安全目標考核責任書》，各成員單位分別與下屬單位或監(jiān)管對象簽訂了不同形式的目標責任書。縣衛(wèi)生局與220家較大規(guī)模的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了“食品安全責任。
承諾書。
”，制定了“預防食物中毒工作預案”，對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提出了“九查九達到”的工作要求;縣工商局與下屬各工商所簽訂了“食品安全責任書”，各工商所建立了食品經(jīng)營登記臺帳，對轄區(qū)的經(jīng)營戶分片包干、責任到人，與經(jīng)營戶簽訂了“食品安全責任書”，并在監(jiān)管中開展“六查”，即查食品經(jīng)營戶資格、查進貨票據(jù)、查經(jīng)營食品質(zhì)量、查食品包裝標識、查商標廣告、查開辦者的責任制度;同時建立了食品經(jīng)營戶信用檔案;縣質(zhì)監(jiān)局建立生產(chǎn)企業(yè)臺帳，與食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了“食品安全目標責任書”。全縣形成了對食品安全工作從上到下全方位多層次的目標責任監(jiān)管格局。
二、加大宣傳教育培訓力度，營造關(guān)注食品安全的社會氛圍。
今年以來，食品安全監(jiān)管各職能部門采取設立食品安全知識宣傳欄、食品安提示牌、信息報送點和食品安全安全常識手冊等多種形式開展宣傳咨詢活動，特別在“科技之春”、“3·15”消費者權(quán)益日等重大節(jié)日，開展了食品安全“進農(nóng)村”、“進社區(qū)”、“進校園”宣傳教育活動，圍繞《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《廣告法》以及假劣食品識別知識等主要內(nèi)容，印發(fā)食品安全宣傳材料5萬余份，城鄉(xiāng)設咨詢點13場(次)，懸掛橫幅36條，組裝宣傳車8臺，張貼標語200余條，領導講話2次。執(zhí)法人員深入基層現(xiàn)場說法，受教育群眾達10萬人次。衛(wèi)生局對全縣20xx多名食品及公共場所從業(yè)人員進行了食品安全衛(wèi)生知識培訓，給從業(yè)人員印發(fā)了《食品、公共場所從業(yè)人員培訓教材》，并定期召開食品安全電視講座，發(fā)布食品安全預警廣告。同時，各部門都制定了執(zhí)法人員學習培訓制度，定期開展法律、法規(guī)理論學習，并撰寫。
心得體會。
不斷提高監(jiān)管水平通過一系列宣傳教育活動的開展在社會上普及了食品安全法律法規(guī)知識提高了公眾自我保護意識增強了全社會關(guān)注食品安全的輿論氛圍。
三、認真履行職責，切實加強食品市場日常監(jiān)管。
按照縣政府統(tǒng)一部署，各部門結(jié)合自身職能，積極開展食品市場日常監(jiān)管。
在消費環(huán)節(jié)，以檢查“兩證”為突破口，深入賓館、酒店、飲食攤點、農(nóng)貿(mào)市場及學校、幼托機構(gòu)、建筑工地集體食堂等餐飲消費單位，對其消毒設施、保管措施、“三防”設備、冷藏設備逐項檢查。出動執(zhí)法人員1800人(次)，開展從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓2356人(次)，餐具消毒效果采樣監(jiān)測221份，合格186份，合格率85%;食品采樣監(jiān)測120份，合格120份，合格率100%。整頓中沒收“三無”及過期食品58箱，取締黑作坊3家，責令停業(yè)19家，下達衛(wèi)生監(jiān)督意見書367份，經(jīng)濟處罰3.2萬元，取得了階段性的成果,有效地保證了食品消費環(huán)節(jié)的安全。
在流通環(huán)節(jié),加強日常巡查工作力度，加大查處小食雜店、小攤點無照經(jīng)營的問題。重點對全縣農(nóng)藥、獸藥、食品、糧食經(jīng)銷店和各種食品加工(作坊)、熟肉制品加工點等進行拉網(wǎng)式檢查，特別對全縣的各類超市、食品批發(fā)市嘗零售市嘗農(nóng)村集貿(mào)市場的糧、油、雞蛋、兒童食品、散裝食品及豆制品、奶制品、肉制品進行了專項檢查。先后出動執(zhí)法人員420人(次)，檢查糧油批發(fā)市場1家，食品經(jīng)營企業(yè)260戶，超市5家，批發(fā)市場和集貿(mào)市場16家，學校及周邊地區(qū)、乾陵旅游景區(qū)的食堂及飲食攤點45處。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，建立食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗、質(zhì)量追溯和召回制度，加大查處無證照加工食品、非食品原料加工食品、使用禁用和超劑量命名用食品添加劑的行為，嚴格生產(chǎn)許可證的審核發(fā)放及市場準入工作。把對奶粉、乳制品、豆制品、肉制品等食品質(zhì)量檢查作為工作的重中之重，保證了嬰幼兒配方奶粉、小麥粉、大米、醬油、醋等16類食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得生產(chǎn)許可證，特別對城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品小企業(yè)、小作坊、小攤點、小食雜店進行了專項檢查。目前，共出動執(zhí)法人員460人(次)，檢查未經(jīng)qs認證的食品生產(chǎn)企業(yè)8家，小作坊、小攤點、小食雜店256戶，90%以上建立了食品進貨臺帳制度，100%的食品小作坊簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書。
在農(nóng)產(chǎn)品源頭治理環(huán)節(jié)，縣農(nóng)業(yè)局加快了農(nóng)業(yè)標準化示范基地建設，將縣城批發(fā)市嘗鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品納入了質(zhì)量安全監(jiān)管范圍，加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程治理;縣畜牧局加強動物防疫檢疫;開展農(nóng)、獸、漁藥及畜禽飼料添加劑殘留及違禁藥物的整治，嚴格種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢驗檢測，保證鮮活農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率。目前全縣已建成農(nóng)業(yè)標準化蔬菜基地1個。
在生豬屠宰環(huán)節(jié)，縣定點辦出臺了《生豬定點屠宰專項整治方案》，縣政府組織有關(guān)成員單位開展了《生豬定點屠宰條例》知識培訓2期，要求有關(guān)成員單位嚴格執(zhí)行肉品“三章兩證”制度和肉品登記制度，開展了以嚴厲打擊私屠濫宰、清理病毒肉品、加強飼料監(jiān)管為主要內(nèi)容的專項整治活動，清理了超市、食品批發(fā)市場及農(nóng)村集貿(mào)市場等違規(guī)肉、私屠濫宰肉、注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉。7月份，省食品藥品檢驗所對我縣肉品市場的生豬抽樣10個，從抽檢情況來看，我縣生豬屠宰和大肉銷售市場情況不容樂觀，存在著使用違禁藥物“萊克多巴胺”、“瘦肉精”和藥物殘留現(xiàn)象。
在學校食堂集中整治環(huán)節(jié)，縣教育局、衛(wèi)生局認真貫徹落實教育部、衛(wèi)生部制訂的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理制度》，組織專門力量深入各幼托機構(gòu)、中小學食堂的食品衛(wèi)生安全及后勤保障工作進行了專項檢查，發(fā)出整改通知書5份。同時，加大了對學校周邊的飲食攤點的檢查力度，堅決杜絕不安全事故的發(fā)生。
截止目前，全縣共查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件260起，立案查處24起，取締無證經(jīng)營43戶，沒收假劣食品飲食210箱，價值4萬元。
四、完善機制，扎實開展農(nóng)村食品“監(jiān)管網(wǎng)絡”建設。
為了認真貫徹盛市局食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神，和《20xx年乾縣食品安全專項整治工作方案》的要求，縣政府印發(fā)了《關(guān)于大力推進乾縣食品藥品安全網(wǎng)絡建設工作的通知》，落實了政府負總責、鄉(xiāng)鎮(zhèn)各負其責的監(jiān)管機制，設立了食品安全監(jiān)督辦公室，制定了食品安全有關(guān)制度，落實了專人負責，并專門設立辦公場所，建立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全信息平臺;在村級設立食品協(xié)管員、信息員，明確了協(xié)管員、信息員工作職責，具體負責村級的食品安全協(xié)管工作。在全縣聘請人大代表、政協(xié)委員、生產(chǎn)經(jīng)營單位代表、社會知名人士以及責任心強的群眾為社會監(jiān)督員。目前聘任食品安全協(xié)管員48人、信息員277人，初步構(gòu)建起鄉(xiāng)鎮(zhèn)有專職協(xié)管員、村委會有信息員、村民組有聯(lián)絡員的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。形成了縣、鄉(xiāng)、村三級食品安全監(jiān)管和責任網(wǎng)絡。
五、采取得力措施，認真開展奧運期間食品安全專項檢查。
舉世矚目的20xx年奧運會在北京舉行，為了確保奧運會及殘奧運期間廣大人民群眾及游客的食品安全，根據(jù)咸陽市食品安全委員會《關(guān)于加強奧運會和殘奧運會期間食品安全實施方案》(咸食安委發(fā)〔20xx〕1號)，我縣結(jié)合實際，召開了奧運期間食品安全專項整治工作協(xié)調(diào)會，制定了《乾縣關(guān)于加強奧運期食品安全保障工作的實施意見》，明確了各職能部門的監(jiān)管工作任務和工作重點。堅持日報奧運及殘奧運會期間食品安全監(jiān)管工作情況。為了進一步確保游客的飲食安全，由省食品安全委員會辦公室副主任習紅帶隊，帶領盛市工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、商務等部門對我縣乾陵旅游餐廳、乾陵涉外餐廳及“農(nóng)家樂”等餐飲業(yè)進行了檢查。從檢查情況看，各職能部門在食品安全監(jiān)管方面做了大量扎實有效的工作,大部分企業(yè)單位各項制度健全,硬件設施到位,管理規(guī)范有序,全縣食品安全狀況明顯好轉(zhuǎn)。但也存在一些不可忽視的問題：一是個別餐飲業(yè)管理人員食品安全意識淡漠。如乾陵旅游餐廳管理不規(guī)范,操作間設計不符合安全衛(wèi)生標準，沒有設置涼菜操作間,且操作間衛(wèi)生差，沒有照明設施，消毒柜形同虛設,未插電源,消毒柜內(nèi)存放有茶壺、水杯等生活用品，根本不符合開辦餐飲業(yè)的基本條件，存在著嚴重的食品安全隱患。二是經(jīng)營管理不規(guī)范。乾陵涉外餐廳未按照食品安全的有關(guān)規(guī)定進行管理,食品采購索證制度不能堅持經(jīng)常，進貨渠道不規(guī)范，操作間衛(wèi)生設施陳舊老化,幾十年一貫制，雖有消毒設施，但沒有按標準和要求對餐具進行消毒。對“農(nóng)家樂”管理粗放，多數(shù)“農(nóng)家樂”“三防”、消毒、保潔設施不全。三是主管部門監(jiān)管不到位。對餐飲業(yè)衛(wèi)生許可適之過寬，不能堅持標準，造成許多餐飲業(yè)多年來低水平經(jīng)營。
六、分步實施，積極推進食品安全信用體系建設。
根據(jù)市局有關(guān)文件精神，為了建立功能完善、運行規(guī)范的食品安全信用體系建設機制和工作模式，深入推進食品安全信用體系建設，全面提高食品安全水平，按照“以環(huán)節(jié)為主，以品種為輔”和“誰主管誰推薦，誰推薦誰負責”的原則，根據(jù)我縣實際，積極開展了食品安全信用體系建設工作。結(jié)合食品安全數(shù)據(jù)庫建設，衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等單位已推薦試點單位西安銀橋乾縣乳業(yè)有限責任公司等8家單位，已有乾陵大酒店等7家規(guī)模較大的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立了“兩檔”(監(jiān)管檔案和生產(chǎn)經(jīng)營檔案)建設。通過開展食品安全信用體系建設，食品企業(yè)的安全信用意識不斷增強，守法自律，誠實守信的社會氛圍進一步改善，食品安全信用環(huán)境進一步好轉(zhuǎn)。
七、建章立制，健全重大食品安全事故應急救援機制。
為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于印發(fā)20xx年全國食品安全專項整治方案的通知》(國辦發(fā)〔20xx〕28號)和政府辦公廳《關(guān)于開展食品安全示范縣建設工作的通知》(陜政辦發(fā)〔20xx〕111號)精神，切實加強我縣食品安全，結(jié)合我縣實際，制定了《乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣工作實施方案》，成立了乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣工作領導小組，召開了示范縣動員大會，明確了各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及食品安全成員單位創(chuàng)建食品安全示范縣工作的指導思想、工作目標，工作要求和實施步驟，并對創(chuàng)建工作的各項目標任務進行了細化分解。并將食品安全示范縣考核細則印發(fā)到各成員單位，各成員單位應按照考核細則要求，做好積極準備工作。5月份，主管縣長郭宏偉和縣食安辦主任張克祥在渭南市富平縣參加了國家、省級食品安全示范縣現(xiàn)場會，現(xiàn)場參觀了富平縣創(chuàng)建國家級食品安全示范縣示范點和有關(guān)食品安全示范縣軟件資料，學習了先進經(jīng)驗，傳達了會議精神，彌補了自身差距，使創(chuàng)建工作有條不紊地進行。為了加強食品安全示范縣綜合評價，7月1日，省藥檢所對我縣的糧、油、肉、雞蛋等四個品種進行了抽樣，從抽樣結(jié)果來看，糧、油、雞蛋均符合食品安全各項指標，豬肉存在著使用違禁藥物“萊克多巴胺”和藥物殘留現(xiàn)象;9月1日，市質(zhì)檢所對我縣的醋、醬油、豆腐以及奶制品等重點品種進行了抽檢，抽檢結(jié)果正在等待之中。9月份，省食品安全委員會組織國家、省級食品安全示范縣進行了食品安全快速檢驗箱培訓，對糧、肉、豆制品等常用食品能夠快速檢測，為食品安全日常監(jiān)管提供了有力的證據(jù)。
總之，通過各部門的不懈努力，全縣食品安全狀況日趨好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)經(jīng)營秩序逐步規(guī)范，人民群眾的飲食安全感普遍增強，在取得成績的同時，我們清醒地認識到食品監(jiān)管面臨的形勢，一些影響食品安全的深層次問題依然存在;部分從業(yè)人員整體素質(zhì)及安全意識還有待進一步加強，宣傳工作還需進一步深入，食品安全經(jīng)費投資需進一步加大，農(nóng)村食品安全監(jiān)管硬件設施還需進一步改善，在今后的工作中，我們要以“十x大”精神為指導，以陜西省食品安全示范縣建設標準和考核細則為目標，深入貫徹科學發(fā)展觀，大力實踐科學監(jiān)管理念，團結(jié)一致，銳意進取，攻堅克難，扎實工作，創(chuàng)新機制，為建設和諧乾縣、小康乾縣做出更大的貢獻。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十三
今年以來，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導和市食藥局的精心指導下，我局緊緊圍繞“確保人民群眾飲食用藥安全”這一中心任務，按照“源頭嚴防、過程嚴管、后果嚴懲”的思路，強力推進食品藥品安全監(jiān)管工作，全區(qū)食品藥品市場平穩(wěn)有序，未發(fā)生食品藥品安全事故，并于今年3月份榮獲“甘肅省食品安全示范區(qū)”榮譽稱號?，F(xiàn)將20xx工作總結(jié)及20xx年工作打算匯報如下：
一、強化基礎建設，全面提高食品藥品監(jiān)管能力。
一是狠抓基層基礎建設。按照省、市要求，圍繞基礎設施建設、制度建設、隊伍建設、依法行政、科學監(jiān)管等工作內(nèi)容，狠抓基層食藥監(jiān)管所規(guī)范化建設。今年共完成金川路街道、北京路街道、桂林路街道3個基層食藥監(jiān)管所的規(guī)范化所建設，并通過省食藥局考核驗收完成年初任務的150%。二是認真抓好食品藥品抽檢工作。已完成重點食品抽樣428批次，藥物抽檢110批次，醫(yī)療器械抽樣4批，化妝品抽樣10批次;完成蔬菜、水果快檢1368批次，提前完成了全年任務。三是積極實施食品安全放心工程。在十九公里農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、雙建市場、廣州路市場、金建里市場、寶光里市場設立了農(nóng)殘快速檢測室，配備了相應的快檢設備。四是加強食品應急管理建設。制定出臺了《金川區(qū)食品安全應急預案》，7月9日，與市局聯(lián)合舉行了“食品安全事故應急演練”活動，應急處置能力得到進一步提高。五是全面落實企業(yè)主體責任。認真推動轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量授權(quán)人制度建設，督促生產(chǎn)企業(yè)確立質(zhì)量授權(quán)人，并積極加入甘肅省質(zhì)量授權(quán)人協(xié)會，有效落實了生產(chǎn)者的主體責任和從業(yè)人員崗位責任制。大力推行“一員一牌一冊一清單一要求”的留痕外置化監(jiān)管模式。在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位統(tǒng)一張貼網(wǎng)格監(jiān)管員基本信息、食品安全狀況公示牌、經(jīng)營者手冊、負面清單和從業(yè)人員個人衛(wèi)生規(guī)范要求，提醒消費者，警示經(jīng)營者。加強誠信體系建設，與轄區(qū)所有食品經(jīng)營者簽訂了《誠信經(jīng)營承諾書》。健全食品安全紅黑榜，適度加大曝光食品生產(chǎn)違法行為的力度，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，切實加強行業(yè)自律。同時，探索推動食品安全責任保險工作。目前，已有2家企業(yè)購買了食品安全保險。
二、加強宣傳培訓，著力提高全民食品藥品安全防范意識。
我局在深入開展食品藥品安全“進機關(guān)、進社區(qū)、進校園、進農(nóng)村、進企業(yè)”宣傳活動的基礎上，結(jié)合“3.15”國際消費者權(quán)益日、“6.26”全國禁毒宣傳日、食品藥品投訴舉報“12331”主題宣傳日和食品安全宣傳周等宣傳活動，通過懸掛橫幅、擺放展板、設立咨詢臺、發(fā)放宣傳資料、發(fā)送手機短消息及微信公眾平臺信息等方式，廣泛宣傳食品安全知識。截至目前，共發(fā)放宣傳資料4萬余份，制作展板20余塊，累計向城鄉(xiāng)居民發(fā)送手機短消息30萬條(次)，受益群眾達12萬人(次)。同時，結(jié)合新修訂食品安全法的頒布與實施，及時制定了學習宣傳工作安排，組織開展了《食品安全法》(20xx年修訂版)知識競賽，并印制2萬冊向全區(qū)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)免費發(fā)放，擴大宣傳覆蓋面，促使經(jīng)營者學法、守法。
三、嚴把關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推動食品安全狀況不斷好轉(zhuǎn)。
(一)嚴把行政許可環(huán)節(jié)。按照國家許可標準，采取“三不放過”(硬件設施不達標不放過、制度不健全不放過、責令整改不到位不放過)的原則，認真開展材料審核、現(xiàn)場核查工作，對符合許可條件的嚴格按照工作程序及時受理，不符合條件的督促指導整改。截至目前，共辦理《食品流通許可證》570個，《餐飲服務許可證》269個，《醫(yī)療器械備案證》37個，《健康證》4565個。
(二)嚴把食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。以解決食品生產(chǎn)“小、亂、差”問題為重點，大力開展“兩超一非”專項整治行動和小作坊專項清理整頓活動，嚴厲查處無證經(jīng)營和非食品原料加工食品行為。采取監(jiān)管上倒逼，發(fā)展上服務的措施，幫助引導有條件、有能力、有競爭優(yōu)勢的愛里蛋糕、李氏醋廠、高氏糕點等小作坊改善加工環(huán)境、改進工藝流程，積極開辦食品加工企業(yè)。要求各食品生產(chǎn)企業(yè)設立食品質(zhì)量安全信息公示欄，將《依法使用食品添加劑承諾書》、《食品生產(chǎn)企業(yè)明令禁止的行為》、《企業(yè)質(zhì)量安全主體責任》、《本企業(yè)使用添加劑公示》全部公示。
(三)嚴把食品流通環(huán)節(jié)。按照“六先六后”(先規(guī)范批發(fā)企業(yè)后規(guī)范零售商，先規(guī)范大戶后規(guī)范小戶，先規(guī)范市場后規(guī)范零散食品經(jīng)營戶，先整治人群密集的重點區(qū)域后規(guī)范邊遠區(qū)域，先取締無照食品經(jīng)營戶后規(guī)范有照經(jīng)營戶，先規(guī)范市場主體后規(guī)范商品)的原則，分類指導、分別規(guī)范，全面提高流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。研究制定了《食品進貨查驗制度》、《食品進貨查驗記錄制度》、《食品安全承諾制度》等食品經(jīng)營自律制度，要求各流通企業(yè)將制度全部上墻。加大對批發(fā)企業(yè)的.整治力度，率先在全市制定了《金川區(qū)食品批發(fā)企業(yè)倉儲管理制度(試行)》，對倉庫實施“三色”(紅色不合格食品暫存區(qū)，黃色待檢食品暫存區(qū)，綠色合格食品存放區(qū))管理，將轄區(qū)內(nèi)所有食品配送車按照“四統(tǒng)一”(統(tǒng)一登記、統(tǒng)一編號、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一發(fā)證)實行備案管理，有效預防了不合格食品流入市場。督促食品零售企業(yè)嚴格按照標準擺放，實行臨期食品、嬰幼兒配方乳粉、保健食品、轉(zhuǎn)基因食品和清真食品專柜銷售，營造透明便捷的消費環(huán)境。制訂了《金川區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)食品按類劃區(qū)域經(jīng)營要求》，引導扶持改造了雙建市場，實施劃區(qū)域經(jīng)營，有效防止了食品交叉污染。按照先易后難、先重點后一般的原則，采取“緊抓超市、倒逼生產(chǎn)和批發(fā)、規(guī)范零售”的方式，全力推廣和應用食品安全電子追溯平臺。目前，已有1033家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位安裝了電子追溯系統(tǒng)，其中生產(chǎn)企業(yè)、食品批發(fā)企業(yè)、大中型餐廳和學校食堂100%安裝，應用率達95%。針對肉制品安全隱患多的現(xiàn)狀，特別是進口肉普遍無進貨票據(jù)、檢驗檢疫證明等突出問題，多次對轄區(qū)冷庫進行專項檢查，全面禁止了進口肉制品的經(jīng)營活動，確保了轄區(qū)市場肉制品的安全。
(四)嚴把餐飲服務環(huán)節(jié)。大力推行文明餐桌行動，利用食品從業(yè)人員培訓、日常監(jiān)督檢查等有利時機，普及文明餐桌知識，倡導文明餐桌行動。全年共發(fā)放宣傳資料1萬余多份，張貼彩頁2萬余份，發(fā)放“文明餐桌”提示牌1000多張。采取“透明廚房、視頻廚房、隔斷廚房”三種途徑，大力推行“明廚亮灶”工程，督促經(jīng)營者提升后廚條件?！懊鲝N亮灶”實施率70.6%。按照“監(jiān)管并重、量化評價、動態(tài)監(jiān)管、公開透明”的原則，扎實推進餐飲服務單位量化分級管理工作，根據(jù)現(xiàn)場檢查情況按照優(yōu)秀、良好、一般進行動態(tài)等級評定，年終依據(jù)動態(tài)等級綜合判定年度等級，并將年度等級結(jié)果張貼在公示牌上，通過量化分級評定，督促餐飲單位加強硬件設施建設，提高管理水平。全區(qū)餐飲服務單位量分級管理率達到100%。將早餐、夜市小攤點納入監(jiān)管范圍，加大檢查力度，增加檢查頻次，要求從業(yè)人員辦理健康證，嚴格索證索票，有效保證了早餐、夜市小吃的安全。積極開展食品安全示范創(chuàng)建工作，創(chuàng)建示范街1條，示范學校食堂2個，安全示范店8家。加大對農(nóng)村流動餐廳和自辦宴席的監(jiān)管力度，創(chuàng)新推行了農(nóng)村自辦宴席“三書一合同”(金昌市農(nóng)村集體聚餐活動食品安全事項告知書、金昌市農(nóng)村集體聚餐活動食品安全第一責任人責任書、金昌市農(nóng)村集體聚餐活動食品質(zhì)量安全承諾書、金昌市承辦農(nóng)村集體聚餐宴席食品質(zhì)量安全合同)制度，在雙灣鎮(zhèn)陳家溝村成功推行了農(nóng)村自辦宴席自助餐試點工作，并推行流動餐車。目前，16家流動餐廳全部配備了流動餐車。在寧遠鎮(zhèn)推行定點集體就餐制度。目前，定點集體就餐點達到8家。同時，積極為小餐飲搭建發(fā)展平臺，引導紫金廣場、品廣場以“五統(tǒng)一”(統(tǒng)一采購臺賬、統(tǒng)一清洗消毒、統(tǒng)一管理制度、統(tǒng)一進貨驗收、統(tǒng)一冷藏儲存)模式開辦美食城，有效解決了小餐飲安全隱患大的問題，得到了社會各界充分好評，省局、陜西省局、咸陽市局領導檢查指導工作時給予了充分肯定?！吨袊t(yī)藥報》副社長也專程來我區(qū)調(diào)研，進行宣傳報道。
建立健全了藥品經(jīng)營企業(yè)和使用單位基礎信息檔案，做到“一企一檔、有案可查”。加大對中藥材、中藥飲片監(jiān)管力度，每季度對中藥材、中藥飲片進行檢查，重點查處購進渠道、包裝標識、摻雜摻假等違法行為，確保中藥材、中藥飲片安全。嚴格落實特殊藥品生產(chǎn)企業(yè)月巡查制度，確保特殊藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營和使用安全。認真實施藥品“核注核銷”工作，藥品購銷過程中做到“見碼必掃”，實現(xiàn)藥品“來有源、去有蹤、可追溯”。轄區(qū)藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)電子監(jiān)管率達100%。大力實施便民電子查詢工程，全區(qū)82家藥店全部安裝了便民電子查詢設備，真正讓老百姓自己辨別真假，監(jiān)督商家。大力推進“企業(yè)是藥品質(zhì)量安全第一責任人”監(jiān)管機制，與轄區(qū)所有藥品經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機構(gòu)簽訂了誠信經(jīng)營承諾書，并全部建立了誠信檔案。建立了藥品經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機構(gòu)誠信積分扣分記錄制度，不良行為記錄率達100%。加強對轄區(qū)化妝品經(jīng)營企業(yè)及美容美發(fā)機構(gòu)的監(jiān)管，建檔率達95%以上。積極開展藥品不良反應上報工作。目前，藥品不良反應上報173例，完成任務的143%;醫(yī)療器械不良反應上報39例，完成任務的130%。
五、加大專項整治，切實解決食品藥品存在的突出問題。
在加強日常監(jiān)管的同時，我局從與人民群眾日常生活息息相關(guān)的高風險食品藥品入手，在城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、校園周邊等重點區(qū)域和元旦、春節(jié)、兩會、春季開學、中高考期間等重要時段，圍繞肉類、蔬菜、食用油、酒類、食品添加劑及隱形眼鏡、醫(yī)用氧氣、體外診斷試劑等開展了40余項專項整治行動，實現(xiàn)了“月月有行動、季季有安排”的常態(tài)管理。特別是今年8月，結(jié)合金昌市首屆香草美食文化旅游節(jié)的舉辦，我區(qū)開展為期2個月的“筑牢食品監(jiān)管防控底線、打造景美宜居食安花城”食品安全專項整治行動，專項整治活動根據(jù)季節(jié)特點和監(jiān)管實際分為4個波次，地毯式的開展集中大整治，目前四個波次的專項檢查已經(jīng)完成。共出動執(zhí)法人員12200人(次)，檢查各類食品藥品經(jīng)營單位4000家(次)，罰沒假冒偽劣、不合格、“三無”等食品藥品2300余公斤，下達責令整改通知書520份。
六、認真開展稽查工作，嚴厲打擊食品藥品違法行為。
綜合運用經(jīng)濟、法律、道德、行政手段，分級分類開展執(zhí)法大檢查，加強部門協(xié)作配合聯(lián)動，堅持對食藥安全問題露頭就打、落地就查的原則，嚴肅懲處食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，始終保持對食藥違法犯罪行為嚴厲打擊的高壓態(tài)勢。主動對接司法，建立健全案情會商研判、信息交流共享、聯(lián)合執(zhí)法辦案、線索移交移送、案件成果聯(lián)合發(fā)布等機制，實現(xiàn)行政執(zhí)法和司法程序無縫對接，確保依法精準打擊處理違法犯罪行為。截至目前，共查辦案件66起，罰沒金額18.463萬元。加強12331投訴舉報體系建設，暢通投訴舉報渠道，并認真查處，確保投訴舉報事事有回音，件件有落實。截至目前，受理并處理投訴舉報105件，處結(jié)率100%。同時，積極開展執(zhí)法案卷評查活動，有效規(guī)范執(zhí)法行為。已開展執(zhí)法案卷評查活動2次，一般程序違法案件信息公開率達100%。
雖然我區(qū)食品藥品管理工作取得了一定的成績，但也還存在監(jiān)管方法和監(jiān)管手段還有待改善、人員素質(zhì)還需提高等問題。20xx年，我們將嚴格按照“問題導向、風險防控、索證索票、痕跡監(jiān)管”的工作思路，“生產(chǎn)環(huán)節(jié)抓標準、流通環(huán)節(jié)抓追溯、餐飲環(huán)節(jié)抓衛(wèi)生、‘四小行業(yè)’抓整頓、藥品醫(yī)療器械抓管理、保健食品、化妝品抓規(guī)范”的工作方法，緊緊圍繞食藥安全監(jiān)管重點工作，著力構(gòu)建務實高效的食品藥品監(jiān)管體系，促進全區(qū)食品藥品安全形勢穩(wěn)定，守住全年不發(fā)生食品安全事故的最低底線，確保人民群眾飲食用藥安全，努力營造“食安景美宜居花城”。
1.進一步健全鎮(zhèn)(街道)，村(社區(qū))基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡建設，積極協(xié)調(diào)區(qū)政府和財政部門，將食品藥品安全協(xié)管員和信息員制度落實到位，發(fā)揮作用，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式，繼續(xù)將食品藥品安全工作納入食藥安委各成員單位和鎮(zhèn)(街道)、社區(qū)的工作目標考核范疇，推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。
2.繼續(xù)貫徹落實《甘肅省食品藥品監(jiān)督管理所規(guī)范化建設實施意見》，在鞏固今年我局金川路街道食藥監(jiān)管所、桂林路街道食藥監(jiān)管所和北京路街道食藥監(jiān)管所的規(guī)范化建設成果上，20xx年，繼續(xù)加大協(xié)調(diào)力度，積極向上級爭取項目和資金，完成3個基層食藥所的規(guī)范化建設，逐步提升監(jiān)管效率和整體形象。
3.結(jié)合新修訂《食品安全法》的正式實施，繼續(xù)下大力氣開展地毯式檢查，嚴厲打擊食品藥品違法犯罪活動。在行政許可上，強化許可質(zhì)量，提升服務實效，同時堅持專項整治和日常監(jiān)管相結(jié)合，集中取締與長效管理相結(jié)合的原則，加大對全區(qū)無證食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營使用單位的查處力度，逐步實現(xiàn)“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”的目標。在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)上，重點抓好生產(chǎn)加工環(huán)境和非法添加整治工作，繼續(xù)引導有條件、有能力、有競爭優(yōu)勢的小作坊進行升級改造，提升食品經(jīng)營水平。在食品流通環(huán)節(jié)上，批發(fā)企業(yè)抓電子追溯、倉儲環(huán)境，零售企業(yè)抓索票索證、分類擺放、環(huán)境衛(wèi)生、過期食品下架退市，確保電子監(jiān)管率達到40%以上。在餐飲服務環(huán)節(jié)上，大型餐飲抓提升、中小餐飲抓衛(wèi)生，繼續(xù)推廣實施“明廚亮灶”、“文明餐桌”等工作。結(jié)合金川區(qū)《關(guān)于做好冬季大氣污染防治工作的通知》，加強對中小餐飲后堂油煙污染的治理，確保油煙排放量符合大氣污染標準。在藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管上，進一步強化藥品電子“核注核銷”工作，認真實施零售藥店電子便民查詢工程，藥品生產(chǎn)企業(yè)基本藥物電子監(jiān)管率達100%。認真開展藥品不良反應和可疑醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作，確保完成上級業(yè)務部門下達的任務。繼續(xù)開展藥械經(jīng)營企業(yè)誠信體系建設工作和醫(yī)療機構(gòu)規(guī)范化藥房建設工作，督促藥械經(jīng)營使用單位規(guī)范經(jīng)營、使用行為，保障藥械質(zhì)量安全。在保健食品、化妝品監(jiān)管上，進一步完善保健食品、化妝品經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管檔案，加大對保健食品、化妝品違法添加、制假售假、套用批號、夸大宣傳等行為的整治力度，強化對高風險產(chǎn)品的專項檢查，嚴打保健食品、化妝品違法違規(guī)行為。
4.進一步加大食藥安全風險監(jiān)測。逐步將食品藥品安全從“事后監(jiān)督”向“事前預防”轉(zhuǎn)變，根據(jù)監(jiān)管任務要求，合理確定食品、保健食品、化妝品快檢、抽驗計劃，保障抽驗覆蓋面。有針對性的增加抽檢頻次，擴大抽檢覆蓋面，確保超額完成任務。
5.加大違法案件查處力度，加強“行刑銜接”，以“零容忍”的態(tài)度和決心，做到有患必除、除患必盡。加大對違法違規(guī)行為的打擊查處力度，切實做到嚴肅查處，嚴懲不貸，達到“發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，警示一片，震懾一方”的良好效果。
6.結(jié)合新修訂《食品安全法》的實施，進一步加大對《食品安全法》的學習宣傳，在現(xiàn)有宣傳載體的基礎上，充分發(fā)揮網(wǎng)站、微博、微信等網(wǎng)絡陣地作用，拓寬社會宣傳層面。同時，采取約談的方式對食品藥品從業(yè)人員進行培訓，切實提高其安全意識、法律意識和責任意識。
7.繼續(xù)加強監(jiān)管隊伍建設，嚴格落實中央“八項規(guī)定”、省委“雙十條”和市委、區(qū)委各項黨風廉政建設各項規(guī)定，堅決反“四風”、轉(zhuǎn)作風。嚴格執(zhí)行黨風廉政建設責任制，堅持“一崗雙責”，落實“3873”主體責任體系，將反腐倡廉與業(yè)務工作同研究、同部署、同檢查、同考核、同落實。加強對行政審批、稽查執(zhí)法、現(xiàn)場核查等權(quán)力運行的監(jiān)督，防范廉政風險。堅持履職盡責與風險防范相結(jié)合，建立科學嚴密的監(jiān)管責任制和責任追究制，教育引導干部依法履職、秉公執(zhí)法、廉潔用權(quán)，確保食品藥品和監(jiān)管人員“兩個安全”。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十四
20xx年春節(jié)將至，為切實做好春節(jié)期間沈城食品藥品安全監(jiān)管工作，確保群眾度過歡樂、祥和的節(jié)日，xx市食品藥品監(jiān)督管理局提前安排，精心組織，采取有效措施保障節(jié)日期間食品藥品安全。
一是加強組織領導，周密部署食品藥品監(jiān)管工作。制定下發(fā)工作通知，對春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管任務進行全面部署和周密安排，結(jié)合前期隱患排查、風險會商查找的29個風險點，有針對性地提出28項具體監(jiān)管措施，要求區(qū)、縣(市)食品藥品監(jiān)管部門切實加強組織領導，細化實化保障措施，層層落實監(jiān)管責任，進一步加強春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作。
二是注重風險防控，發(fā)布食品藥品安全風險預警。通過新聞發(fā)布會、xx日報民生連線、局政務網(wǎng)站等媒介和平臺，對餐飲服務提供者應注意事項、消費者如何購買食品、選擇安全衛(wèi)生的就餐場所、避免食用食品安全高風險菜肴等重點內(nèi)容進行了風險提示，幫助百姓提高食品藥品安全意識，預防和控制食品藥品安全事件發(fā)生。
三是堅持問題導向，抓好重點監(jiān)管和抽檢監(jiān)測。強化對食品藥品生產(chǎn)、流通、使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的飛行檢查和不間斷巡查，加強對節(jié)日期間各類食品展銷促銷活動，團圓飯、家宴、農(nóng)村宴席等重點活動，乳制品、肉類及肉制品、蛋制品、米面及其制品、糖果、炒貨及堅果制品、酒類、食用植物油、調(diào)味料、元宵(湯圓)等重點品種的監(jiān)督檢查，特別是進一步加大抽檢監(jiān)測范圍、頻次和查處力度，已抽樣637批次，嚴厲打擊各種違法違規(guī)行為，凈化節(jié)日期間食品藥品市場秩序。
四是加大抓實力度，強化日常督查指導和飛行檢查。由局領導帶隊，組成6個督導調(diào)研組，對各區(qū)、縣(市)“兩節(jié)會議”食品藥品安全監(jiān)管工作開展情況進行實地督查，并征詢各地區(qū)對明年食品藥品監(jiān)管工作及打造國際化營商環(huán)境的意見建議。召開局長辦公會(擴大)會議，通報各督導調(diào)研組實地督查情況，聽取業(yè)務處室的風險防控措施及下一步工作安排，特別是對基層反映的42條意見建議進行逐一研究和任務分解，全力保障春節(jié)期間食品藥品安全。
五是有效協(xié)調(diào)應對，妥善處置百姓投訴和突發(fā)事件。發(fā)揮省民心網(wǎng)、96123市民服務熱線、12331投訴舉報電話在解決百姓訴求、解答問題咨詢等方面的作用，20xx年1月份以來共受理各類咨詢投訴舉報794件，認真核實，依法查處，高效快捷地解決了群眾反映的食品藥品安全問題。同時，嚴格落實節(jié)日期間值班人員在崗值班和領導帶班制度，嚴肅執(zhí)行重要情況信息報告制度，做好安全事故和其他緊急突發(fā)事件的應急處置準備工作。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十五
xx鎮(zhèn)在食品藥品監(jiān)管調(diào)研上情況匯報 今天，區(qū)管委會領導帶隊對我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作開展調(diào)研工作，我鎮(zhèn)高度重視，立即召開工作會議，部署好調(diào)研的各項工作，現(xiàn)將具體工作匯報如下：
一、我鎮(zhèn)的食品藥品經(jīng)營單位基本情況
xx鎮(zhèn)現(xiàn)有人口x萬多人，xx個村（居），是一個半山區(qū)的農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)目前有藥品零售單位xx家，大部分的藥店集中在鎮(zhèn)區(qū)；食品生產(chǎn)企業(yè)x家，主要集中在xx村和xx村。超市有x家，主要集中在鎮(zhèn)區(qū)，還有其他零星的日雜店等分散在全鎮(zhèn)各村（居）。餐飲單位有xx飯店、xx飯店和xx食堂。
二、鎮(zhèn)食安辦的機構(gòu)設置情況
我鎮(zhèn)根據(jù)區(qū)機編委《關(guān)于在各鎮(zhèn)（街道）設立食品藥品安全辦公室的通知》的文件精神，成立食品藥品安全管理辦公室，主任由分管食品藥品的xx擔任，副主任由xx擔任，成員由xxx、xxx、xxx組成，負責日常食品藥品監(jiān)管工作。各村也確定一位村干部任食品藥品監(jiān)督管-理-員，負責對本村范圍內(nèi)食品藥品的管理，食品藥品辦公室設置x人，大多都是交叉任職，沒有財政編制，工資待遇低，沒有辦公電腦，沒有辦公經(jīng)費，影響日常的食品藥品安全監(jiān)管工作的開展。
三、食安辦工作開展情況及存在的問題
我鎮(zhèn)根據(jù)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作部署，深入開展藥品藥品巡查整治互動，強化食品藥品安全監(jiān)管，進一步規(guī)范市場秩序，切實維護人民群眾飲食用藥安全。
1、宣傳發(fā)動，營造良好的食品藥品氛圍。
我鎮(zhèn)高度重視開展宣傳教育活動，鎮(zhèn)食安辦、各村（居）委會及有關(guān)部門利用有線電視、標語等形式、宣傳食品藥品安全法律法規(guī)。據(jù)統(tǒng)計，今年來，我鎮(zhèn)開辦有線電視專題x場次，墻報xx個，標語近xx條，從而營造了濃烈的'社會氛圍，為做好xx的食品藥品安全工作提供了扎實的基礎。
2、調(diào)查摸底，建立臺賬。
我鎮(zhèn)食安辦根據(jù)上級的文件精神，通過大量摸查，掌握了食品生產(chǎn)單位的信息，然后建立相關(guān)的檔案臺賬。目前，鎮(zhèn)食安辦基本掌握了個食品生產(chǎn)企業(yè)的位置分布和生產(chǎn)運行情況，建立起了檔案臺賬，為今后的食品藥品安全管理工作打下了堅實的基礎。
3、履行職責，開展食品藥品監(jiān)管工作。
我鎮(zhèn)對開展食品藥品監(jiān)管工作，主要做到兩個相結(jié)合，日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，在開展專項整治工作的基礎上，推進日常食品藥品安全監(jiān)管水平的全面提升，做到檢查與服務相結(jié)合，既要嚴格規(guī)范檢查，又做到貼心服務群眾，提升食品藥品監(jiān)管工作形象。
4、認真配合區(qū)開展食品藥品安全檢查工作，做好溝通協(xié)調(diào)。 鎮(zhèn)食安辦嚴格按照上級的工作部署，認真落實做好食品藥品安全檢查工作，認真配合好區(qū)食藥監(jiān)局對于食品生產(chǎn)企業(yè)的季度巡查工作，并按時上報各項工作報表。
雖然我們的工作取得了一定的成效，但是仍然存在一些客觀的問題：
工作知識的盲區(qū)，工作人員全部都是交叉任職，沒有專職人員，會造成工作的沖突，影響工作的質(zhì)量，沒有財政編制，更是影響一部分人的工作積極性。另外，鎮(zhèn)食安辦有責無權(quán)，也是造成監(jiān)管難以到位的一個重要原因。
2、沒有固定的辦公室場地、沒有辦公設備和辦公的經(jīng)費，車輛和經(jīng)費嚴重不足，難以保證工作的正常開展。
3、農(nóng)村市場復雜，餐飲服務單位點多面廣，參差不齊，平時專門的宣傳力度不夠，大部分群眾的思想覺悟較低，對檢查工作存在抵觸情緒，也是影響日常工作的一個重大因素。
五、對全區(qū)食品藥品監(jiān)督工作的建議
1、加強宣傳。通過有線電視、海報，發(fā)放宣傳資料，廣泛宣傳有關(guān)食品藥品的法律法規(guī)，提升全民食品藥品的安全意識。
2、落實鎮(zhèn)食安人員的財政編制，落實辦公場所，配置專門的辦公電腦和打印機，檢查車輛，落實辦公經(jīng)費。
3、加強培訓。區(qū)定時組織食品藥品辦公室人員及相關(guān)人員進行培訓，這些人員專業(yè)技術(shù)知識大體不強。通過專業(yè)的培訓，提高相關(guān)人員專業(yè)知識水平，為正常開展工作打下基礎。
xx鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室
二〇一五年x月xx日
**年5月15日，市食藥局組織召開了全市食品藥品安全工作會議后，**鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，于**年5月18日組織全體鄉(xiāng)干部、村支兩委、學校校長、醫(yī)院院長、大小超市負責人、餐飲店負責人、藥店、小型酒廠、榨油廠等召開了全鄉(xiāng)衛(wèi)生和食品藥品安全工作會議。會議由黨委副書記、鄉(xiāng)長張莉娜同志主持。會上由分管領導李開碧同志組織學習**市食品藥品安全委員會辦公室編印“食品藥品安全監(jiān)管知識”和中華人民共和國“食品安全法”及“四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法”，對鄉(xiāng)屬各單位、村、社區(qū)協(xié)管員等專題培訓。并對如何貫徹落實食品藥品安全工作作了具體的安排布置，現(xiàn)將落實情況匯報如下：
一、加強領導，統(tǒng)一認識
成立了以黨委副書記、鄉(xiāng)長張莉娜同志為組長，分管領導李開碧同志為副組長，協(xié)管員、綜治辦、事務辦負責人、計生辦負責人、農(nóng)技站負責人、學校校長、衛(wèi)生院院長、各村主任等為成員的食品藥品安全專項整治工作領導小組，由侯道良同志負責處理日常事務，將任務分解層層落實，做好日常監(jiān)管工作，加強食品藥品安全工作的責任感和使命感。并與各村（社區(qū)）、鄉(xiāng)屬各單位等簽定食品藥品安全目標責任書，納入年終目標考核。
二、加強宣傳，抓好落實
對鄉(xiāng)村組干部加強食品藥品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)的宣傳學習。加強群體性聚餐的申報力度，凡是對單餐超過50人以上的各類聚餐活動必須申報，申報時間至少提前3天，需經(jīng)村委會審報加注意見后報食品安辦審批。
三、加強監(jiān)管，明確責任
一是對全鄉(xiāng)各村流動廚師情況進行摸底調(diào)查，報鄉(xiāng)政府登記備案后邀請市級部門專業(yè)人員對全鄉(xiāng)廚師進行培訓，并加強廚師從業(yè)管理。
二是加強學校食堂管理，近期對學校、衛(wèi)生院、政府食堂、養(yǎng)老院等進行安全檢查，對伙食團人員進行體檢，完善伙食團基礎設備，建立臺帳管理制度，做好食品質(zhì)量監(jiān)管工作。確保學校、衛(wèi)生院、政府食堂、養(yǎng)老院等食品安全。鄉(xiāng)屬安辦領導小組將不定期進行抽查監(jiān)管檢查。
味；查看主體資格證件是否齊全有效；查看經(jīng)銷食品來源與供貨方的相關(guān)合法資質(zhì)證明是否一致；查看隱患防范措施落實情況、安全事故處置方案是否落實。嚴格杜絕過期變質(zhì)霉爛食品銷售和食用。
四是加強農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管。鄉(xiāng)衛(wèi)生院要對農(nóng)村群體性聚餐活動進行全程監(jiān)督，確保全鄉(xiāng)無群體性中毒事件發(fā)生。一旦發(fā)生，將極時處置，減輕損失，對影響極大，造成嚴重損失，將追查相關(guān)人責任。
四、加強政府黨風政風廉政建設
一是認真落實黨風廉政建設責任制，加強組織領導，嚴格“一崗雙責”、“一把手”負總責，親自抓，分管領導具體抓，紀檢組長協(xié)調(diào)。各單位各部門要各負其責，權(quán)責明確，齊抓共管，把黨風廉政建設和反腐倡廉工作與業(yè)務工作同部署、同落實、同考核。
二是堅持教育、監(jiān)督制度并重，促進黨員干部廉潔自律，構(gòu)建反腐倡廉“大宣教”工作格局。按照黨組織統(tǒng)一領導，紀檢組織協(xié)調(diào)，職能部門具體實施的要求，樹立正確的權(quán)力觀，利益觀，地位觀，嚴格做到“監(jiān)行業(yè)必須管行風”的原則，建立齊抓共管，標本兼治的長效機制。不斷提高公眾滿意度，確保食品藥品監(jiān)管工作，各項任務落到實處。營造良好的食品藥品安全的社會環(huán)境。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十六
我們北宿鎮(zhèn)認真貫徹全市食品藥品安全工作會議精神，加強領導，完善組織，落實責任，強化措施，扎實抓好食品衛(wèi)生安全工作，有效保障了農(nóng)民群眾的生命財產(chǎn)安全和社會穩(wěn)定。
一、加強領導，在全鎮(zhèn)營造保障食品藥品安全的良好社會氛圍。
鎮(zhèn)黨委、政府對食品安全工作十分重視，成立了由分管鎮(zhèn)長為組長，綜治辦、工商、派出所、安檢辦、衛(wèi)生院、畜牧站等有關(guān)部門負責人為成員的北宿鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會領導小組，并下設了辦公室，配備3名高素質(zhì)機關(guān)人員專門負責協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)的食品藥品安全工作。同時，從輿論宣傳、政府引導、群眾參與等多方面入手，組織開展了一系列“食品醫(yī)藥衛(wèi)生安全”宣傳活動，組織企業(yè)開展創(chuàng)建購物放心藥店、放心肉店、放心餐飲店、綠色食品銷售專柜、綠色餐飲業(yè)示范店活動；組織工商、農(nóng)技等部門聯(lián)手在超市、集貿(mào)市場開展蔬菜農(nóng)殘檢測現(xiàn)場演示和“放心菜”、“放心肉”等食品安全知識宣傳咨詢活動。組織鎮(zhèn)人大、政協(xié)多次視察衛(wèi)生院、飯店、學校食堂食品藥品安全工作，有力地推動了食品藥品衛(wèi)生安全工作的深入開展。
一是嚴格食品藥品質(zhì)量安全市場準入，加強了對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管和對食品加工企業(yè)監(jiān)督，實行食品生產(chǎn)巡查、安全監(jiān)督等監(jiān)管制度。二是加強食品藥品流通，消費領域的綜合治理。全面落實市場巡查制度，推行餐飲業(yè)、學校食堂全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級制度。強化畜禽屠宰行業(yè)管理。鼓勵促進質(zhì)量優(yōu)、信譽好、品牌知名度高的食品在市場上流通。三是采取綜合措施，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品行為。將監(jiān)管重點和工作重心下移到全鎮(zhèn)的45個村莊，加大對分散在農(nóng)村各類食品批發(fā)市場，集貿(mào)市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館和村衛(wèi)生室的監(jiān)管力度，強化對餐飲業(yè)、學校食堂和建筑工地食堂的檢查監(jiān)督。
三、強化措施，集中開展食品藥品市場專項整治。
一是對食品市場進行了集中整治。按照鎮(zhèn)黨委、政府的部署，我們及時制訂并實施了食品市場專項整治方案。全面開展糧、肉、食糖、食鹽、肉食加工等食品市場集中整治，重點打擊銷售不合格、冒牌、來路不明和“三無”商品等不法流通銷售行為，并在企業(yè)全面自查的基礎上，采取普查與重點查、明查與暗查、定期查與隨機查相結(jié)合的.辦法，先后組織20余人次對全鎮(zhèn)超市、商場及餐飲業(yè)的食品安全工作進行市場巡查。檢查中取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)經(jīng)營許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)和不具備基本生產(chǎn)條件的食品加工小作坊1家。并采取集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合的辦法，嚴厲打擊私屠濫宰等不法行為，20__年全鎮(zhèn)共查處私屠濫宰和各種違法經(jīng)營活動5起，查獲私屠豬肉1780公斤,劣質(zhì)品肉400公斤，注水肉500公斤,沒收病害肉200公斤，依法搗毀私宰窩點2處，處罰和教育不法屠商9人次等，全鎮(zhèn)市場合格肉品占有率達到97以上。
二是對藥品市場進行了專項整治。嚴厲查處無證藥品經(jīng)營行為，打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械違法活動，開展了與公安部門的聯(lián)合打假行動。規(guī)范藥品流通經(jīng)營秩序，健全了農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡、促進農(nóng)村藥品供應安全網(wǎng)絡建設。
下步工作中，我們將進一步完善我鎮(zhèn)市場準入制度和農(nóng)產(chǎn)品標準化體系建設，保障生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)有章可循，有法可依，提高農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生安全質(zhì)量；繼續(xù)采取法定檢測、市場抽檢、企業(yè)自檢人大、政協(xié)監(jiān)督等相結(jié)合的辦法，完善多層次的食品安全檢測監(jiān)督體系；加強定點屠宰監(jiān)管工作，進一步提高安全食品、藥品上市率，切實保護農(nóng)民群眾的切身利益。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十七
為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，羅集鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，落實責任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年以來,在區(qū)食品藥品監(jiān)督部門的正確領導和關(guān)心支持下，我鄉(xiāng)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領導、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制，以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品，20xx年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品藥品安全事故，工作整體水平全面提升，現(xiàn)將20xx年度食品藥品安全工作情況總結(jié)如下：
一、20xx年工作情況和工作措施。
(一)領導重視，部門協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強大合力。
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，專門成立了食品藥品安全工作領導小組，切實加強食品安全工作的領導。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔任，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責任和責任追究制等并與各村簽定目標責任書。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開鄉(xiāng)安全生產(chǎn)領導小組成員會議，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照部門職責，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
(二)加強宣傳，強化引導，營造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍。
我鄉(xiāng)通過墻報標語、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力。一年來在#from/end#羅集鄉(xiāng)各村顯著位置張貼標語，掛橫幅，分發(fā)宣傳資料，形成了全社會重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
(三)監(jiān)管到位，措施得力，扎實開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作。
一年來，我鄉(xiāng)組織人員組成兩個工作專班定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點商店市場學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查的違法行為。
1、協(xié)助相關(guān)部門針對糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查。要求各銷售點建立質(zhì)量檔案，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理條例》以及《危險化學品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥經(jīng)營點進行整治，一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“定點經(jīng)營許可證”，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖，鄉(xiāng)直相關(guān)部門堅決向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜進行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象。
3、做好動物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。鄉(xiāng)黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負責人作為動物防疫工作第一責任人，對本村動物疫病防治工作負總責。建立疫情報告制度，各駐村干部及村信息員負責本村重大動物疫病的信息收集、匯報，鄉(xiāng)食品藥品安全領導小組辦公室負責分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃，切實落實各項防治措施。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”期間，為讓全鄉(xiāng)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鄉(xiāng)政府切實加強組織領導，結(jié)合自身實際，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預防為主”的理念，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。
4、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。
5、加強學校食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領導小組成員經(jīng)常性對各中小學的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
二、20xx年的工作計劃。
為確保我鄉(xiāng)群眾食品藥品安全，切實加強我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，在明年的工作中，我鄉(xiāng)將重點做好以下工作：
1、開展食品安全示范鄉(xiāng)鄉(xiāng)創(chuàng)建，著力建立食品安全保障的長效機制。
2、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。
3、加強宣傳，通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
4、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。
5、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負責，實現(xiàn)食品安全群控群防。
6、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應急預案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
7、加強農(nóng)村群宴管理，堅持農(nóng)村群宴申報制度，加強對群宴工作人員的資質(zhì)審查，對農(nóng)村群宴進行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十八
度我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作以黨的十八大精神為指針，把食品藥品安全監(jiān)管工作納入鎮(zhèn)村工作的重要議事日程，統(tǒng)一思想，突出保障和改善民生主題，加強領導，真抓實干，緊緊圍繞食品藥品這一中心任務，切實做好食品安全和藥品監(jiān)管工作，著力解決食品藥品領域群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題，為確保人民群眾飲食用藥安全盡我們應盡的義務和責任?，F(xiàn)將一年來的工作安排如下：
一、加強組織領導，明確工作責任。
根據(jù)鎮(zhèn)領導班子的變動情況，對食品藥品工作領導小組和工作班子進行相應的調(diào)整，落實食品藥品安全監(jiān)管黨政辦公會議制度，討論落實領導小組和工作班子的人員構(gòu)成、工作職責、全年工作計劃，成立由鎮(zhèn)長劉琴任組長，宣傳統(tǒng)戰(zhàn)委員賀青貞任常務副組長，相關(guān)部門負責人為組成成員的領導班子。村一級明確了信息員，同時，分別與各村、企業(yè)、事業(yè)單位簽訂了責任狀，真正做到了責任到人，組織網(wǎng)絡健全。
二、真抓實干，落實各項保障措施。
20，我鎮(zhèn)緊緊圍繞縣政府的年初具體工作部署，結(jié)合本鎮(zhèn)實際，將著重從以下幾個方面加強食品藥品安全監(jiān)管工作：
1、進一步完善各類臺帳資料。在前面已建的基礎臺賬的基礎上，進一步深入食品行業(yè)、藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)院等單位調(diào)查見底，補全、補齊各類臺賬資料，()加強對流動攤販的管理，做到心中有數(shù)，臺面有帳。
2、搞好硬件建設。鎮(zhèn)財政將食品安全工作納入經(jīng)費預算，添置好電腦等硬件設施，落實好協(xié)管員、信息員等相關(guān)人員的補助經(jīng)費。
3、開展專項整治，消除重大隱患。以創(chuàng)建衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)為契機，對全鎮(zhèn)食品藥品的生產(chǎn)、加工、銷售、流動，消費企業(yè)和個人進行專項整治，特別是對各類學校食堂及周邊食品安全制訂整治方案，落實整治措施，確保整治效果。
4、建立應急機制，控制事故危害。
5、強化屬地責任，加強家宴管理。積極配合食品、衛(wèi)生主管部門、工商所、派出所對農(nóng)村流通宴席經(jīng)營者進行體檢、培訓，建立相應的基礎臺賬，做到每經(jīng)營一次都有詳細記錄，并督導衛(wèi)生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節(jié)及中考、高考錄取后的“謝師宴”,防止重大食物中毒事故的發(fā)生，使家宴經(jīng)營更加安全有序。
三、加強制度建設，實施長效管理。
進一步健全和完善全鎮(zhèn)食品安全工作的有關(guān)規(guī)章制度，強化日常監(jiān)管措施；加強食品安全信用體系建設，建立激勵與獎懲機制，落實企業(yè)“食品安全第一責任人”的責任，引導企業(yè)加強自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，增強源頭食品安全保障能力，加強社會宣傳和輿論宣傳，及時上報有關(guān)信息。
四、強化監(jiān)督檢查，嚴肅追究責任。
年初，鎮(zhèn)政府將食品藥品安全監(jiān)管工作納入各村、企業(yè)、事業(yè)單位文明目標管理考核內(nèi)容，嚴明工作紀律，半年初評，年終總評，定期不定期組織抽查，對查出的問題都逐一記載，拿出整改措施，限期整改到位。對發(fā)生重大食品藥品安全事故的除依法追究有關(guān)人員的法律責任以外，取消該村全年綜合評獎資格，從而保證全年工作健康有序開展。
***鎮(zhèn)人民政府。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇一
窯店鎮(zhèn)地處甘肅東部，和陜西省長武縣接壤，全鎮(zhèn)12個村，82個村民小組，4141戶，16886口人。今年來，鎮(zhèn)黨委、政府認真貫徹落實有關(guān)會議精神，以打擊非法假冒偽劣食品藥品為重點，狠抓食品藥品安全監(jiān)管各項工作，有效保障了農(nóng)民群眾的生命財產(chǎn)安全和社會穩(wěn)定?，F(xiàn)將工作匯報如下：
鎮(zhèn)黨委、政府對食品安全工作十分重視，將其列為全鎮(zhèn)重點工作之一，成立了由鎮(zhèn)長為組長，綜治辦、工商、派出所、安全辦、衛(wèi)生院、畜牧站等有關(guān)部門負責人為成員的鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領導小組，并下設了辦公室，配備了專職人員，各村也配備了藥品信息員，并對其進行了為期兩天的培訓，發(fā)放工作手冊和宣傳大綱，進一步靠實責任，并采取召開會議、張貼標語，利用集日向群眾廣泛宣傳食品藥品安全的有關(guān)法律法規(guī)，止目前共召開各村會議12次，張貼標語120多條，為搞好食品藥品安全營造了良好的社會氛圍。
嚴格把握食品藥品質(zhì)量問題，加強了對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管和對食品加工點的`監(jiān)督，實行食品生產(chǎn)巡查、安全監(jiān)督等監(jiān)管制度。鼓勵促進質(zhì)量優(yōu)、信譽好的食品在市場上流通。利用集日在街道多次開展食品藥品安全專項整治。一是對集市上出現(xiàn)的一些小食品、藥品小攤點多次進行了集中管理、整治，對衛(wèi)生差、質(zhì)量差的攤點采取綜合措施，責令其停業(yè)整頓，并做了相應的處罰。二是對街道菜市場進行了一次全面、徹底的督促檢查。對4家蔬菜存在不新鮮或過期等質(zhì)量問題，及時組織相關(guān)人員對其進行了嚴肅處理。三是嚴厲打擊以騙取群眾錢財為目的的不法商販、藥販。其中查處不法商販、藥販2名。四是組織相關(guān)人員對街道、村莊、道路附近的食品、藥品相關(guān)點進行依次全面的大檢查。對查出的2家無證經(jīng)營店鋪，聯(lián)合派出所、工商所責令其停業(yè)整頓，對過期或存在質(zhì)量問題的產(chǎn)品進行了處理。將監(jiān)管重點和工作重心下移到全鎮(zhèn)的一個街道和12個村莊。五是加強對村組食品藥品的監(jiān)管。
組織相關(guān)人員進行市場巡查。檢查中取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)經(jīng)營許可證的食品生產(chǎn)加工點和不具備基本生產(chǎn)條件的食品加工小作坊2家。并采取集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合的辦法，嚴厲打擊不法行為，二是扎實推進實施“農(nóng)村食品藥品兩網(wǎng)”建設，按照縣政府有關(guān)文件，健全了農(nóng)村食品藥品監(jiān)督網(wǎng)絡、促進農(nóng)村藥品供應安全網(wǎng)絡建設，確保了兩網(wǎng)作用的正常發(fā)揮。實行食品藥品舉報獎勵制度。嚴厲查處無證商品藥品經(jīng)營行為，打擊制售假劣食品藥品、醫(yī)療器械違法活動。
雖然在上半年的工作中取得了一定的成績，但是還存在一定的問題，主要是食品藥品法律法規(guī)宣傳還不夠普及，食品藥品監(jiān)管對象多，部分措施落實還不到位。今后我們將進一步完善制度，加強各種法律法規(guī)的宣傳教育。繼續(xù)采取法定檢測、市場抽檢、企業(yè)自檢,領導小組監(jiān)督等相結(jié)合的辦法，完善多層次的食品藥品安全檢測監(jiān)督體系；進一步提高安全食品、藥品的上市率，切實保護廣大農(nóng)民群眾的切身利益。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇二
飲食衛(wèi)生
安全
工作事關(guān)學校安全穩(wěn)定大局，近年來，中心始終把“安全第一、預防為主、綜合治理”的工作原則作為食品衛(wèi)生安全工作的指導思想，通過統(tǒng)籌規(guī)劃、科學管理、認真落實，杜絕了食物中毒等食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下。
一、抓制度化建設，不斷強化約束機制。
1、在推進食品衛(wèi)生安全工作中，中心始終把制度建設放在首位，以制度作保證，向制度要安全。通過分析食堂實際情況，根據(jù)《食品安全法》，將原來不健全的制度進行了完善；對原來沒有的制度及時進行了補充。除日常衛(wèi)生安全管理制度外，中心還根據(jù)工作實際，補充完善了應急處置預案。通過補充、調(diào)整，完善了中心各項制度，管理上做到了“有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞”，使飲食衛(wèi)生工作邁入了制度化的軌道。
2、為了落實責任，將食品衛(wèi)生安全工作層層分解落實到具體責任人，按照“誰主管，誰負責”的原則，中心和下屬各部門負責人層層簽訂食品衛(wèi)生安全責任書，做到了層層有人抓，層層有人落實。中心衛(wèi)生檢查組隨機檢查，對出現(xiàn)管理漏洞或違規(guī)操作等問題的，進行責任追究，通過以上措施，約束機制逐步得到強化。
二、抓標準化建設，不斷提升衛(wèi)生水平。
準入關(guān)。
1、嚴格食品準入制度，在大米、食用油等大宗食品的采購上嚴格實行定點采購，并堅持產(chǎn)品采購索證制度，對于蔬菜類等農(nóng)副產(chǎn)品，嚴格檢查把關(guān)，做到從源頭上杜絕問題食品進入食堂，消除安全隱患。
2、在貯存環(huán)節(jié)上，把好原料的入庫驗收、保管關(guān)。食品原料全部由倉庫保管員、采購員及餐廳工作人員共同驗收，并做好原料的通風、滅蟲工作，避免原料受潮發(fā)霉變質(zhì)。
3、在生產(chǎn)管理方面，抓環(huán)節(jié)、抓流程，杜絕加工已變質(zhì)或有異味的蔬菜、肉、魚、蛋、禽等半成品，不使用不符合衛(wèi)生標準的原材料；食品烹調(diào)時做到燒透煮透；不使用有異味、污染不潔的米、油等原料。在食品存放方面實行"三隔離"：生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物隔離。在餐具消毒方面做到“三過關(guān)”：一沖、二洗、三清毒，食堂的所有餐具都集中洗涮，餐餐消毒。堅持食品留樣制度，做到專人、專用器具登記管理。
4、在人員衛(wèi)生管理方面，根據(jù)衛(wèi)生要求，餐廳工作人員上崗前必須體檢，取得健康證后方可上崗，同時，積極做好食堂工作人員個人衛(wèi)生工作，要求工作人員保持個人清潔衛(wèi)生，生產(chǎn)、銷售食品前必須洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽和口罩，發(fā)現(xiàn)員工身體不適，立即要求離崗檢查。
三、抓隊伍建設。
試，強化員工衛(wèi)生安全意識。同時利用“優(yōu)質(zhì)服務月”及“崗位大練兵”活動邀請衛(wèi)生監(jiān)督所專家給員工講課，進行專題培訓和指導。
2、加強員工的思想道德和職業(yè)道德教育，突出“
愛
崗敬業(yè)，服務師生”的主題，根據(jù)中心女工較多的特點，成立了女工委，密切關(guān)注食堂工作人員的思想品德與心理健康狀況，對有不良行為苗頭的和有心理問題的員工，及時進行教育和疏導，不斷增強員工的服務意識，樹立了良好的服務形象。
四、抓衛(wèi)生監(jiān)督，不斷強化食品衛(wèi)生管理。
飲食衛(wèi)生安全工作是個動態(tài)管理的過程，為了抓好食品衛(wèi)生安全工作，中心采取了以下措施。
1、要求各餐廳上班的第一件事就是安全檢查，如各類管道、器械、電源線線路是否完好，前日存放的各種物資是否腐爛變質(zhì)、是否有鼠害損壞，員工身體是否健康等，發(fā)現(xiàn)問題及時上報、處理。
2、中心設有專職衛(wèi)生員，每天巡回檢查食堂衛(wèi)生，如員工著裝是否整潔、工作人員衛(wèi)生是否達標，食品貯存是否規(guī)范、餐具消毒是否到位、垃圾是否及時處理等，發(fā)現(xiàn)問題，及時要求改正。
3、中心成立衛(wèi)生安全監(jiān)督小組，小組每周不定期到食堂餐廳和外租店檢查食品衛(wèi)生安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時下發(fā)整改通知單，并監(jiān)督整改。
4、每次的檢查情況在經(jīng)理工作例會上通報，并將結(jié)果存檔，作為餐廳經(jīng)理工作考核及調(diào)崗的重要依據(jù)。
通過落實責任，層層把關(guān)，中心建立了一套完整有效的管理體系，
我們堅持從細節(jié)入手，從小處著手，從每個環(huán)節(jié)抓起，堅持事事抓，時時抓，反復抓，抓反復，從而使我校的食品衛(wèi)生安全工作更加規(guī)范化、科學化。在今后的工作中我們將繼續(xù)努力，常抓嚴管，全力構(gòu)建健康、安全、高效、優(yōu)質(zhì)的飲食服務體系，為學校的穩(wěn)定和發(fā)展做出更大的貢獻。
《食品衛(wèi)生安全工作匯報》全文內(nèi)容當前網(wǎng)頁未完全顯示，剩余內(nèi)容請訪問下一頁查看。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇三
今年，在縣委、縣政府和食品藥品監(jiān)督局的正確領導下,在鄉(xiāng)黨委、政府的大力支持下，我鄉(xiāng)始終把食品藥品安全監(jiān)管作為重點工作來抓，以食品藥品安全監(jiān)管和專項整治工作為切入點，通過加強領導，采取多種措施強化食品藥品相關(guān)政策的學習宣傳和貫徹實施工作，完善監(jiān)管體制，強化部門配合，著力案件查處，大力整頓和規(guī)范了全鄉(xiāng)食品藥品市場秩序，各項工作進展有序。
（一）加強組織領導，明確工作職責。
話。大力推進“三網(wǎng)”建設，積極構(gòu)筑農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)、監(jiān)管責任網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)，著力抓好以餐飲店、商店、雜貨店、糧油蔬菜店以及各行政村的小店為重點的現(xiàn)代流通網(wǎng)建設，從而初步構(gòu)建了縱向到底、橫向到邊的監(jiān)管責任網(wǎng)絡。同時，在七月份接到《瓜州縣人民政府辦公室批轉(zhuǎn)關(guān)于在全縣農(nóng)村推行“一專三員”食品安全監(jiān)管機制建設意見的通知》后，我鄉(xiāng)按照通知要求新設食品安全監(jiān)督管理辦公室，將原食品藥品安全辦公室職責一并由新設機構(gòu)接替承擔。及時向駐鄉(xiāng)單位和各村委會下發(fā)了《沙河回族鄉(xiāng)人民政府關(guān)于成立食品安全監(jiān)管“一專三員”工作組的通知》，建立健全了“一專三員”食品安全聯(lián)系制度、“一專三員”食品安全工作制度、“一專三員”工作職責，進一步加強了食品安全監(jiān)管體系。
（二）加強宣傳教育，增強群眾意識。
品法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識，一年來我鄉(xiāng)共張貼標語350張、懸掛橫幅6條、設置宣傳欄8塊，印發(fā)宣傳資料3000多份。通過各種宣傳形式，不僅提高了我鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室的自身影響力，更提高了人民群眾的飲食用藥安全，同時通過廣泛開展食品藥品安全宣傳教育，積極引導生產(chǎn)經(jīng)營者安全經(jīng)營，提高了人民群眾的自我保護意識，營造了人人關(guān)注食品藥品安全的社會氛圍，為我鄉(xiāng)更好地開展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。另外根據(jù)工作情況，積極做到上情下達，信息互通，做好信息上報工作，目前共上報各類信息12篇。
（三）強化整治措施，加強行業(yè)管理。
為保障全鄉(xiāng)人民群眾身體健康，鄉(xiāng)政府堅持加強食品藥。
使用地溝油的情況。針對鄉(xiāng)衛(wèi)生院、村級衛(wèi)生所和藥店，將檢查重點放在購進藥械驗收是否符合規(guī)定；是否制定適合本機構(gòu)的藥品質(zhì)量管理制度；藥械進貨渠道是否合法，是否建立合法供貨方檔案；藥品儲存保管是否符合要求等方面，加強藥品安全監(jiān)管力度。二是加強食物中毒防治。鄉(xiāng)政府堅持將食物中毒防治作為貫徹實施《食品衛(wèi)生法》的重點工作，不斷強化綜合性防治措施。在每年的'食物中毒高發(fā)季節(jié)及少數(shù)民族節(jié)日期間，針對容易發(fā)生食物中毒的餐館、建筑工地食堂、鄉(xiāng)機關(guān)、各駐鄉(xiāng)單位食堂、少數(shù)民族群眾節(jié)日聚餐地點等重點部位和重點人群開展重點監(jiān)督檢查，并由鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管辦公室在鄉(xiāng)村兩級提前安排值班人員，保證24小時通訊聯(lián)絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時對衛(wèi)生院作好部署，制定食物中毒急救方案，做好相關(guān)準備工作，積極預防了食物中毒和食品污染事故的發(fā)生。三是建立食品藥品安全事件應急機構(gòu)和應急預案。為應對突發(fā)公共安全事件，我鄉(xiāng)成立了以政府鄉(xiāng)長為組長的突發(fā)食品藥品安全事件應急處理小組，辦公室設在食品藥品安全監(jiān)管辦公室，并制定了《沙河回族鄉(xiāng)食品藥品安全應急預案》，明確了各相關(guān)部門職責。鄉(xiāng)衛(wèi)生院把貫徹《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》工作納入衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展規(guī)劃和年度衛(wèi)生工作計劃，實行目標責任制管理，并進行經(jīng)常性檢查和定期考核，建立起了一套”信息暢通、反應快捷、指揮有力、責任明確”的突發(fā)公共安全事件應急反應體系，有效的保證了食品藥品中毒、過敏的快速、有效處置。
雖然我鄉(xiāng)在食品藥品安全監(jiān)管方面取得了一定的成效，但目前我鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管工作面臨的形勢依然嚴峻，工作中仍存在不少的困難和問題。
1、食品藥品安全宣傳教育工作有待進一步加強。我鄉(xiāng)作為少數(shù)民族移民鄉(xiāng)，群眾的思想文化素質(zhì)偏低，法律意識淡薄，對食品衛(wèi)生、藥品安全知識的掌握不夠深，部分食品經(jīng)營者法制意識不強，使得檢查監(jiān)管工作缺乏有利的法治氛圍，在具體工作中存在一定難度，今后對群眾宣傳教育的方式方法有待于進一步改進。
2、“一專三員”人員業(yè)務素質(zhì)不夠強。因為村組協(xié)管員、聯(lián)絡員、信息員都是兼職人員，業(yè)務知識還不夠熟悉，因此在日常巡查中及時發(fā)現(xiàn)食品藥品安全問題的能力欠缺，因此，各種形式的培訓提高勢在必行。
3、從業(yè)人員協(xié)調(diào)配合不夠好。因為村、組監(jiān)管人員不是行政執(zhí)法的主體，在日常巡查中若發(fā)現(xiàn)了食品藥品安全問題，少數(shù)食品經(jīng)營者不能及時按要求實施整改，協(xié)調(diào)配合不夠密切，導致違法違規(guī)行為不能及時得到處理。
4、執(zhí)法水平有待進一步提高。執(zhí)法人員的業(yè)務素質(zhì)和職業(yè)道德需進一步提高，特別是新《食品安全法》中的一些新內(nèi)容，還有待深入學習和理解。食品藥品安全監(jiān)管所需的通訊、取證設備落后，現(xiàn)場快速監(jiān)測、檢測設備缺乏，影響了食品藥品安全監(jiān)督執(zhí)法工作的水平和效率。
境。
2、健全食品安全監(jiān)管體制。進一步貫徹落實《食品安全法》，加強對食品安全工作的領導，理順部門職能，切實加強對食品加工、流通、消費各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，健全食品安全監(jiān)管體制和工作運行機制，進一步擴充食品安全信息渠道，努力做好食品安全信息的收集、匯總和上報工作。
3、加大食品藥品安全監(jiān)管力度。繼續(xù)加大對食品藥品流通、消費市場的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有重點地開展專項整治活動，加大對食品藥品售假的打擊力度，對群眾關(guān)心的熱點、難點問題，以及群眾的投訴舉報，加大查處力度。建立和完善食品衛(wèi)生安全監(jiān)控和預警體系，防止食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。
4、切實抓好重點人群的宣傳培訓工作。首先是加強對農(nóng)村食品安全協(xié)管員、聯(lián)絡員、信息員的培訓，進一步提高鄉(xiāng)、村、組食品藥品安全責任人、“一專三員”人員的業(yè)務水平和監(jiān)督水平；其次是加強對食品藥品從業(yè)人員的培訓，進一步提高食品藥品從業(yè)人員知法、懂法、守法、用法的水平，增強食品藥品安全意識，規(guī)范其經(jīng)營行為，確保廣大人民群眾飲食用藥安全放心。同時，要鼓勵群眾舉報投訴假劣食品藥品，提高公眾的依法維權(quán)意識。
5、提高食品藥品安全監(jiān)督技術(shù)水平。依靠科技進步，積極研究食品藥品安全問題的控制措施，推廣應用食品安全監(jiān)管新模式、新技術(shù)和新方法，改善檢驗和執(zhí)法裝備，加快信息化建設速度，致力提升執(zhí)法隊伍整體監(jiān)管技術(shù)水平。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇四
為認真落實、及時做好傳染病防治工作與學校食品衛(wèi)生安全，確保師生身心健康，維護正常的教育教學秩序，近幾年來始終加強對食品衛(wèi)生安全工作的管理，為確保學生健康成長做了大量的工作：
一、提高認識，加強領導，完善制度。
學校領導充分認識食品衛(wèi)生安全工作的重要性，成立了由學校校長任組長的食品衛(wèi)生安全工作領導小組，由副校長、副書記任副組長，成員單位有政教處、教導處、總務處。由政教處具體負責學校傳染病和食品衛(wèi)生安全工作的宣傳和教育，總務處具體負責對食堂和商店的管理。
學校根據(jù)《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等文件精神，先后制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》、《突發(fā)食品衛(wèi)生事件應急預案》《預防甲型h1n1流感疫情應急預案》、《預防手足口病應急預案》等規(guī)章制度，使我校食品衛(wèi)生安全工作走上了制度管理的軌道。
二、加大宣傳，嚴管從業(yè)人員。
學校不斷加大對廣大師生進行衛(wèi)生安全教育、宣傳的力度，充分利用校內(nèi)廣播、宣傳欄、電子屏幕、安全第一課、健康教育、班會、黑板報等形式開展衛(wèi)生知識的宣傳。堅持對所有從業(yè)人員先培訓、體檢，取得上崗證及體檢合格證后再上崗，并做到食堂工作人員統(tǒng)一著裝上崗、定期進行體檢等，確保了食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)范化。
三、加強對食堂、商店管理。
1、對食堂和商店都要求先辦理“衛(wèi)生許可證”后才能營業(yè)。對從業(yè)人員都進行了健康檢查，取得健康證明后方可上崗，為制止傳染病疫情和食源性疾患的發(fā)生提供了前提條件。
2、嚴禁“三無”食品進校園，采購人員樹立食品衛(wèi)生第一的思想，堅持索證制度，嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位訂購食品，嚴格把好食品采購關(guān)。同時，對學校商店商品的質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，不允許發(fā)霉、變質(zhì)食品上柜。
3、搞好經(jīng)營場所的改造建設，嚴格按要求設置各類設施，采取有效措施消除蒼蠅、老鼠、蟑螂、蚊子等有害生物。
4、食堂嚴禁出售各類野生菌、涼菜、四季豆及腌制品等易中毒食品。堅持每餐留樣制度，完善食物中毒或其他食源性疾患應急處理機制。
四、嚴格檢查，防范于未然。
實行經(jīng)常性的檢查和做好預防措施是做好食品衛(wèi)生和安全工作的主要途徑。為此我校定期（每季度不少于一次）對食堂和商店進行監(jiān)督檢查，使得部分隱患得以早期發(fā)現(xiàn)和及時改進，使我校的食品衛(wèi)生安全工作得到進一步的提高。
五、傳染病防治方面。
到了教學計劃，健康教育開設率為100%，做到有計劃、有教材、有總結(jié)，健康檔案齊全，學校校醫(yī)室定期做好學生健康檢查。學校積極開展常見病、多發(fā)病、傳染病的防治工作，積極做好預防傳染病的應急措施；三是認真落實學校傳染病防控的相關(guān)制度和措施，落實學生晨檢、因病缺勤病因追查與登記上報制度，切實做到傳染病病人的“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療”；四是廣泛開展愛國衛(wèi)生運動，每天清理整頓校園衛(wèi)生環(huán)境，不留衛(wèi)生死角，保持廁所及公共場所衛(wèi)生狀況良好，各班堅持室內(nèi)通風換氣制，教室每天堅持開窗通風，保證室內(nèi)空氣新鮮，在傳染病高發(fā)季節(jié)，學校堅持用消毒液對教室地面進行消毒；五是開展了“陽光體育運動”，科學的安排學生在校的作息時間，堅持開展每天做二次課間操活動，確保每天有一小時的體育活動時間，讓“每天鍛煉一小時，健康工作五十年，幸福生活一輩子”健康理念落實在行動上。
我們將以此次迎檢工作為契機，對有關(guān)學校傳染病防控工作情況進行細致地梳理，促進和提高學校傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
近年來，在省、市食安辦的正確指導下，全縣食品藥品安全工作堅持“日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合、扶優(yōu)與治劣相結(jié)合、強化基礎與建章立制相結(jié)合”的原則，強化日常監(jiān)管，突出重點整治，開展了蜜餞企業(yè)整治提升、食品添加劑“打非治違”、藥品“兩打兩建”等專項行動*余次，食品藥品抽檢合格率均在*%以上，全縣未發(fā)生重大食品藥品安全事故，總體形勢持續(xù)平穩(wěn)?，F(xiàn)將食品藥品安全縣創(chuàng)建情況匯報如下：
一、認真履行政府職責，強化綜合保障。
同時縣創(chuàng)建領導小組辦公室會同督考辦定期對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關(guān)部門和企業(yè)進行督導檢查，責令整改問題，實行跟蹤問效，真正做到件件有落實、事事有結(jié)果。
二、日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，食藥安全監(jiān)管水平不斷提升。
一是推行餐飲企業(yè)“明廚亮灶”工程，強化社會監(jiān)督。引導學校和托幼機構(gòu)食堂、餐飲企業(yè)建設“透明廚房”、“視頻廚房”、“隔斷廚房”、“網(wǎng)絡廚房”，提高餐飲服務單位自律意識。全縣共完成餐飲明廚亮灶企業(yè)*家，其中網(wǎng)絡廚房*家、視頻廚房*家、透明廚房*家、半透明廚房*家。二是實施電子化監(jiān)管，規(guī)范食品追溯制度。針對流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶數(shù)量多、范圍廣、監(jiān)管人員少的現(xiàn)狀，狠抓流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管軟件的應用和推廣，在全市第一個實現(xiàn)與省食藥監(jiān)局平臺的對接，目前全縣食品批發(fā)企業(yè)、乳制品經(jīng)營戶和大型超市均使用了食品監(jiān)管軟件，極大的提高了監(jiān)管效率。三是引導藥品零售企業(yè)連鎖經(jīng)營，提升規(guī)?；?。按照新版《藥品質(zhì)量管理規(guī)范》要求，引導全縣*家零售藥店組建為*家藥品零售連鎖藥店，促使企業(yè)向規(guī)?；⒓s化方向發(fā)展，全面提升了我縣藥品零售企業(yè)整體管理水平和藥品安全保障水平。四是圍繞監(jiān)管重點開展專項整治，大力推進食品藥品民心工程。以餐飲服務“百日行動”、非藥品冒充藥品、醫(yī)療器械五整治、農(nóng)村食品安全“四打擊四規(guī)范”為重點，相繼開展*余項專項整治行動。出動執(zhí)法人員*余人次，監(jiān)督檢查各級各類食品生產(chǎn)企業(yè)*家次，食品流通經(jīng)營單位*戶次，餐飲服務食品單位*戶次，涉藥單位*余戶次，保健食品、化妝品經(jīng)營單位*余戶次，種養(yǎng)殖戶和屠宰企業(yè)*余戶次，責令整改*家，辦理違法案件*起，有效遏制了食品藥品領域一些突出的違法違規(guī)行為。
三、完善制度，落實企業(yè)主體責任。
對不符合生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)標準的，一律停產(chǎn)整頓，整改達標后方可繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營，整改后仍不能達標的，吊銷相關(guān)許可證。督促企業(yè)落實責任管理、質(zhì)量管控等制度，相關(guān)制度“全部上墻”。對不宜直接取締的小餐飲（早點、包子鋪等）、小作坊制定衛(wèi)生達標規(guī)范、索證索票及添加劑備案制度，不能達到備案標準的一律取締。二是建立食品藥品安全準入及溯源機制。在批發(fā)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市建立使用農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度，探索設立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品專營區(qū)*個。要求企業(yè)填報《原輔料采購記錄》，嚴格落實索證索票制度，督促全部食品生產(chǎn)企業(yè)建立產(chǎn)品召回制度。三是實行乳制品經(jīng)營戶信息化管理。全縣*家乳制品經(jīng)營戶全部安裝并應用了*省食品安全監(jiān)管軟件，并按要求上傳了進銷貨電子信息。
四、加強蜜餞生產(chǎn)企業(yè)治理，提升食品安全保障能力。
自*年，縣委、縣政府啟動了蜜餞企業(yè)“雙整雙提”工作（整治、整合，規(guī)模提升、質(zhì)量提升），企業(yè)由*家整合至*家，蜜餞行業(yè)食品安全保障能力顯著提高。*年，我縣被列為全省*個食品集中生產(chǎn)加工治理提升縣，按照“外整環(huán)境，內(nèi)控質(zhì)量，扶優(yōu)治劣”思路，啟動蜜餞第三次整治行動。一是加強廠區(qū)外部環(huán)境治理。*年*月底以來累計清除廠區(qū)周邊污染源*個（廁所、家畜養(yǎng)殖、垃圾堆），栽花種草*余平方米，喬灌木*余株。特別是，針對北區(qū)工業(yè)小區(qū)，投資*萬元重點實施小區(qū)道路修補、綠化美化、臨街墻體粉刷、垃圾集中處理等*項重點工程。目前，投資*萬元的*公里的園區(qū)道路硬化已完成，其他各項工程正在實施中。二是規(guī)范企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理。依據(jù)生產(chǎn)許可條件要求、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》及《集中治理驗收細則》，對全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)逐一指導、逐一服務，規(guī)范提升、盡快達標。同時，進行徹底清查，凡不再符合行業(yè)標準的企業(yè)，一律責令停產(chǎn)整頓，凡存在嚴重違法行為的企業(yè)，一律依法予以嚴懲。目前，已清查企業(yè)*家，查處違法案件*起。嚴格落實企業(yè)出廠檢驗制度，企業(yè)出廠檢驗率達到*%、合格率*%。對蜜餞企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進行跟蹤抽檢，截至目前，抽檢食品樣品*批次，抽檢合格率*%。三是加大對名優(yōu)企業(yè)的扶持力度。組織精干技術(shù)力量上門進行培訓指導，扶持企業(yè)盡快達到提升標準?？h政府與天津輕工職業(yè)技術(shù)學院合作，研發(fā)蜜餞生產(chǎn)定型設備，向名優(yōu)企業(yè)免費提供，提高蜜餞生產(chǎn)機械化、標準化水平。制定出臺山楂制品集團用地、稅收等優(yōu)惠政策，打造*蜜餞生產(chǎn)品牌。
五、加強宣傳培訓，構(gòu)建社會群防群控格局。
加強宣傳教育和培訓，動員全社會廣泛參與食品藥品安全工作。一是加強宣傳引導。制定《*縣食品安全宣傳工作方案》，建立了宣傳聯(lián)絡員制度，結(jié)合食品安全宣傳周、*”消費者權(quán)益保護日開展多種形式的宣傳活動。共集中舉辦宣傳活動*期次，開展應急演練*次，制作播放食品安全電視專欄*期，制作《*縣農(nóng)村集體聚餐食品安全宣傳片》一部并發(fā)放到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和縣直有關(guān)部門，發(fā)放創(chuàng)建資料、明白卡*余份，應急安全手冊*份、餐飲安全創(chuàng)建提示桌牌*個、藥品安全創(chuàng)建桌牌提示*個，印制消費提示超市購物袋*個，并在各企業(yè)電子顯示屏播放宣傳標語，發(fā)放藥店宣傳展板*個，在縣內(nèi)小學舉辦講一堂食品安全示范課、發(fā)一份食品安全小知識、致學生家長一封信活動，做到食品安全縣創(chuàng)建意義人人盡知，安全縣創(chuàng)建內(nèi)容人人盡曉。同時，縣食安辦及各有關(guān)部門都明確專人負責輿情監(jiān)測工作，建立了統(tǒng)一的食品藥品安全信息發(fā)布渠道，及時回應社會關(guān)切，科學引導社會輿論。二是加強教育培訓。采用“集中學習與自學相結(jié)合、統(tǒng)一培訓與分片培訓相結(jié)合”的方式，積極組織食品藥品執(zhí)法人員、協(xié)管員、監(jiān)督員、食品藥品企業(yè)負責人、質(zhì)量安全管理員及檢驗檢測人員開展教育培訓，增強食品從業(yè)人員的法制意識、誠信意識和從業(yè)素質(zhì)。截止目前，共舉辦各類培訓班*期，培訓各類人員*余人次。三是加強輿論監(jiān)督。制定實施食品藥品安全有獎舉報制度，設立并公布了有獎舉報電話（*），統(tǒng)一受理社會公眾的舉報投訴，核查回復率達到*%。
六、加強扶持力度，推進食品加工產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、品牌化。將食品加工產(chǎn)業(yè)作為全縣五大支柱產(chǎn)業(yè)，將食品加工規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化作為破解食品安全難題的根本手段，縣政府積極扶持藍旗營栗源*萬噸板栗、*萬噸山楂深加工和三興食品擴能項建設，其中栗源*萬噸板栗加工現(xiàn)已進入試生產(chǎn)階段。引導組建了承德澳天食品集團有限公司，并將澳天食品集團和承德三興食品公司作為幫扶重點，提供土地*畝，扶持企業(yè)搬遷擴能。通過產(chǎn)業(yè)扶持與引導，力爭年內(nèi)新增省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)*家以上，山楂、板栗就地轉(zhuǎn)化率達到*%以上，從根本上消除食品安全隱患。
二是蜜餞企業(yè)整治提升、外部環(huán)境整治及內(nèi)部質(zhì)量提升等所需資金*余萬元，*縣財力有限，資金缺口較大。三是新的食品藥品監(jiān)管局已組建完畢，建立統(tǒng)一的權(quán)威的食品檢驗檢測中心還需要大量資金進行實驗室改造和設備更新。
下一步，我縣將繼續(xù)深化各項創(chuàng)建工作，積極創(chuàng)新監(jiān)管模式、確保食品藥品安全。
一是加強調(diào)度，協(xié)調(diào)推進。對照創(chuàng)建標準，明確*年*月驗收這個時間節(jié)點，確保各項工作不折不扣，按時完成。
二是嚴格執(zhí)法，落實責任。對轄區(qū)內(nèi)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，按照風險分類登記、誠信等級實行量化分級管理，加強日常檢查，建立檢查整改臺賬等執(zhí)法檔案和企業(yè)誠信檔案。規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴格落實企業(yè)責任管理、進貨查驗、出廠檢驗、索證驗票、產(chǎn)品追溯、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、員工培訓教育等制度，落實企業(yè)主體責任。
三是加強宣傳，開展培訓。深入開展食品藥品安全知識和安全縣創(chuàng)建宣傳，通過懸掛標語、設立宣傳欄、發(fā)放宣傳資料、電視臺設立專題等多種形式廣為宣傳，提高企業(yè)和公眾的知曉度和參與度，達到公眾綜合滿意度不低于*%、安全知識知曉率不低于*%的目標。按規(guī)定動作開展食品藥品監(jiān)督執(zhí)法人員、協(xié)管員、信息員、管理人員、從業(yè)人員的“五員”培訓，預計總培訓達到*人次。
四是整理檔案，迎接驗收。對照創(chuàng)建標準逐條落實，統(tǒng)一建立文字檔案，聘請電視臺制作“*縣食品藥品安全縣創(chuàng)建工作紀實”，展示創(chuàng)建過程和成果。做好與省、市食藥監(jiān)部門的對接，尋求支持和指導，做好迎檢各項準備工作，確保順利通過驗收。
五是積極探索，創(chuàng)新監(jiān)管。隨著監(jiān)管形勢的發(fā)展，轉(zhuǎn)變監(jiān)管方式，實現(xiàn)由傳統(tǒng)監(jiān)管方式向電子監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變。
六是建立機制，常抓不懈。使食品藥品安全縣創(chuàng)建工作永遠在路上，監(jiān)管不息，創(chuàng)建不止。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇六
尊敬的主席、副主席、各位委員：
大家好!
今天，縣政協(xié)各位領導蒞臨我局視察指導工作，這不僅體現(xiàn)了對我們工作的關(guān)心和支持，也是對我們做好今后工作的極大鼓舞和鞭策，在此，我代表全局干部職工對各位領導的到來表示熱烈地歡迎和衷心地感謝！下面，我就食品藥品安全監(jiān)管工作情況作如下匯報，不妥之處請批評指正。
一、基本情況。
家。近年來，我局嚴格按照食品藥品監(jiān)督管理職責和要求，落實責任、強化監(jiān)管、銳意進取、不斷創(chuàng)新，食品藥品監(jiān)督管理工作穩(wěn)步推進，2009年、2010年、2011年連續(xù)三年榮獲全市目標責任書年度考核一等獎。
二、2011年工作情況。
（一）以教育培訓為抓手，注重法規(guī)宣傳，營造飲食用藥輿論氛圍。
我局自接管和履行餐飲服務食品安全監(jiān)管工作以來，始終把開展宣傳培訓作為“打基礎、促規(guī)范、樹形象”的中心工作常抓不懈。一是利用各類節(jié)慶日，在縣城中心廣場開展了8次大型宣傳咨詢活動，共接待群眾咨詢14400人次；在城區(qū)7所學校的12723名學生中開展了食品藥品安全知識講座；開展了食品藥品安全知識“七進”活動兩次，共發(fā)放宣傳資料2萬余冊（份）。通過電視訪談、電視臺溫馨提示、手機用戶群發(fā)餐飲服務食品安全信息、懸掛橫幅、發(fā)放各種宣傳材料、展示假劣藥品等方式方法，宣傳餐飲服務食品安全、藥品、醫(yī)療器械、保健品和化妝品等相關(guān)法律法規(guī)知識。二是加大對城區(qū)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲服務單位負責人、食品安全管理員、從業(yè)人員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理人員、監(jiān)管專干、家庭宴席廚師的培訓力度。舉辦城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)大型培訓班6期，培訓800多人；同時聯(lián)合教育部門對全縣各級各類學校負責人、食堂食品安全管理人員、從業(yè)人員共150多人進行了全面集中培訓，重點培訓了《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《學校食堂衛(wèi)生管理操作規(guī)范》等法規(guī)和食品安全知識。三是堅持以會代訓，先后召開了醫(yī)療機構(gòu)藥品監(jiān)督管理工作會議、藥品經(jīng)營企業(yè)負責人例會、城區(qū)個體診所例會共12次，強化涉藥人員的培訓力度。通過上述措施，進一步增強了消費者飲食用藥安全意識，提高了從業(yè)人員的法律意識和責任意識，加大了食品藥品監(jiān)管工作的宣傳力度。
（二）以專項整治為重點，規(guī)范餐飲監(jiān)管，保障公眾飲食安全一是嚴把餐飲服務許可關(guān)。結(jié)合許可發(fā)證和換證工作，及時建立健全了餐飲服務單位監(jiān)管檔案，對全縣餐飲單位進行了分類管理，建檔率達100%。新辦《餐飲服務許可證》213個，復核驗收217個，發(fā)放從業(yè)人員健康證和培訓合格證1284個；二是實行規(guī)范化管理。按照新法規(guī)要求，重新制定并向餐飲單位印發(fā)了《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務單位食品安全管理制度匯編》、《餐飲服務單位采購臺賬》、《餐飲服務環(huán)節(jié)餐廚廢棄物和廢棄油脂處置管理制度》《餐廚廢棄物和廢棄油脂流向處置臺賬》等各項制度和記錄。三是推行量化分級管理。按照“監(jiān)管并重、量化評價、動態(tài)監(jiān)督、公開透明、鼓勵進步“的原則，繼續(xù)堅持推行餐飲業(yè)監(jiān)督量化分級管理工作。城區(qū)餐飲服務單位量化分級管理率達到94.6%。四是積極探索推行餐飲食品安全監(jiān)督公示制度。4月份我局召開了全縣餐飲業(yè)食品安全專項整治動員會議，制定下發(fā)了《關(guān)于在餐飲業(yè)推行食品安全監(jiān)督公示制度的實施方案》，對餐飲單位從食品安全管理組織、人員體檢培訓、操作間環(huán)境衛(wèi)生、原料采購索證索票和臺帳建立、餐飲具清洗消毒等10個方面進行綜合評價，采用“笑臉”、“平臉”和“哭臉”的方式表示其食品安全狀況的好、中、差，并在經(jīng)營場所醒目位置懸掛餐飲服務食品安全監(jiān)督公示牌，提醒廣大消費者及時了解食品安全監(jiān)督信息。五是開展專項整治。開展了餐飲服務無證經(jīng)營；原料采購索證和進貨查驗制度的落實情況；餐飲具消毒；學校及校園周邊食堂；建筑工地食堂；食品添加劑和乳制品；餐廚廢棄物和地溝油；餐飲服務環(huán)節(jié)“瘦肉精”等十一項專項檢查。抽檢餐飲（用）具845份，其中合格659份，不合格186份；檢查學校及周邊食堂29家；工地食堂11家，對7家下發(fā)了整改意見書；與15家使用乳制品的餐飲單位簽訂了責任書，未發(fā)現(xiàn)有非法添加和濫用食品添加劑的行為以及問題乳制品的現(xiàn)象；與455家餐飲單位簽訂了餐廚廢棄物處理協(xié)議，建立了登記臺賬，做到去向、流量、處理有記錄；對城區(qū)31家餐飲食品攤點進行了全面規(guī)范和整頓，取締無攤位證、無餐飲服務許可證的食品攤點21家，對19戶占道經(jīng)營、露天加工制作早餐的經(jīng)營攤點進行了整治規(guī)范；六是積極開展示范創(chuàng)建工作。按照省、市創(chuàng)建餐飲服務食品安全示范縣、示范街、示范店的要求，按照“先易后難，以點帶面，整體推進”原則，積極申報創(chuàng)建省、市級餐飲服務食品安全示范街和示范店?，F(xiàn)已申報省級示范街1條、市級示范店15個。七是破解監(jiān)管難題。為加強農(nóng)村家庭宴席的監(jiān)管，防止群體性食物中毒的發(fā)生，在省、市沒有出臺相關(guān)管理辦法的前提下，通過摸底調(diào)研，起草了《***縣家庭宴席食品安全管理辦法》，該《辦法》已經(jīng)縣政府常務會議討論通過并印發(fā)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門貫徹實施，《辦法》的出臺明確了鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、村（居）委員會、家宴主辦者、承辦者以及各相關(guān)監(jiān)管部門的職責，破解了家庭自辦宴席監(jiān)管的盲點和難題。八是做好重大活動餐飲食品安全保障工作。保障了****廟會、端午游湖、高考中考、全***籃賽、金***旅游文化藝術(shù)節(jié)、全市經(jīng)濟觀摩會、首屆釣魚大賽、縣黨代會、人代會、政協(xié)會等16次重大活動的餐飲食品安全。全年共出動餐飲環(huán)節(jié)執(zhí)法人員5864人次，檢查單位1954家（次），查處餐飲服務單位違法案件4件，已結(jié)案4件，罰沒款8000元。
(三)以科學監(jiān)管為手段，鞏固整治成果，提升藥械監(jiān)管水平一是落實責任，強化日常監(jiān)管。每年與鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上醫(yī)療機構(gòu)簽定《醫(yī)療機構(gòu)藥品質(zhì)量目標管理責任書》，與全縣藥械經(jīng)營企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上醫(yī)療機構(gòu)和城區(qū)個體診所簽訂藥品安全責任書，年底進行考核評分，考核結(jié)果在全縣藥品經(jīng)營使用單位公開通報。對外地來我縣的61名藥械生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)銷售人員，實行核實登記備案管理，為防止從非法渠道購進藥械把好關(guān)。同時，對藥品經(jīng)營企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上醫(yī)療機構(gòu)每年檢查4次以上，城區(qū)個體診所檢查2次以上，村衛(wèi)生所檢查1次以上，在此基礎上，對存在問題多、管理不規(guī)范的單位增加監(jiān)督檢查頻次。全年共出動藥械執(zhí)法人員612人次，檢查藥械單位303家（次），覆蓋面達到了100%。查處違法案件24件，收繳罰沒款22841.7元。二是開展藥品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。在藥品經(jīng)營企業(yè)開展了以超范圍經(jīng)營、掛靠經(jīng)營、出租柜臺以及購銷渠道和票據(jù)不合法、中藥飲片、非藥品冒充藥品、駐店藥師在職在崗履行職責等10余項專項撿查。在信用體系建設上，建立了藥品零售企業(yè)獎勵基金，以藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范（gsp）為基礎，結(jié)合日常檢查和專項檢查，實行了記分制式的綜合信用評價體系，年終對評為信用良好企業(yè)表彰獎勵，對失信企業(yè)的員工進行法規(guī)培訓。通過專項整治和信用體系建設的實施，切實提高了全縣藥品經(jīng)營企業(yè)誠信守法和藥械質(zhì)量安全意識。為加強郵寄藥品的管理，與郵政部門協(xié)商，建立了《藥品收寄情況登記表》和《藥品投遞情況登記表》，要求郵寄者均需出示供藥者提供的加蓋合法藥品零售企業(yè)紅印章的銷售憑證或醫(yī)療機構(gòu)醫(yī)師出據(jù)的診斷證明方可辦理郵寄手續(xù)，從根本上杜絕通過郵寄渠道流通假劣藥品的行為。全年登記外地收寄藥品389批次，本地投遞藥品183批次，未發(fā)現(xiàn)郵寄可疑藥品的現(xiàn)象。三是強化藥品使用環(huán)節(jié)監(jiān)管。自2006年起，我局堅持在全縣醫(yī)療機構(gòu)組織實施了“規(guī)范化藥房（藥庫）”創(chuàng)建活動，現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上醫(yī)療機構(gòu)100%、村衛(wèi)生所86%建成了規(guī)范化藥房。在日常監(jiān)督檢查方面，重點加大了對村級衛(wèi)生室的檢查力度，檢查其藥品購進渠道、購銷憑證、藥品儲存條件以及非藥品冒充藥品和一次性無菌醫(yī)療器械的使用毀形等情況。通過開展創(chuàng)建活動、拉網(wǎng)式檢查與專項整治相結(jié)合的監(jiān)管模式，全縣醫(yī)療機構(gòu)藥庫（藥房）臟、亂、差的狀況有了明顯改觀，各項制度得到了落實，藥品質(zhì)量和規(guī)范化管理程度進一步提高。同時，建立了藥品質(zhì)量信息通報制度，通過從國家局、各省市的藥品質(zhì)量公告等渠道，收集編發(fā)假劣藥品信息6期，并指定專人負責定期收集更新，發(fā)送給藥械經(jīng)營使用單位，確保用藥安全。為支持中醫(yī)事業(yè)的發(fā)展，全力幫助指導縣中醫(yī)院通過了省局組織的《醫(yī)療機構(gòu)制劑許可證》換證現(xiàn)場檢查驗收，有6種制劑經(jīng)省食藥監(jiān)局批準已在全縣醫(yī)療機構(gòu)調(diào)劑使用。四是加大醫(yī)療器械監(jiān)管力度。全年共開展植入性醫(yī)療器械、口腔科使用器材、一次性使用無菌醫(yī)療器械、診斷試劑、物理治療設備、血液透析裝置、隱形眼鏡、一次性使用導尿管等8項專項檢查，打擊違法購進及違法經(jīng)營行為，確保產(chǎn)品購進渠道合法、質(zhì)量安全有效。同時建立藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)負責人季度例會制度，召開會議，學習相關(guān)法規(guī)和知識，交流經(jīng)驗，不斷規(guī)范經(jīng)營行為。五是整治違法藥械廣告。加大對新聞媒體、藥店內(nèi)部違法廣告的監(jiān)測力度，配合工商等部門開展違法廣告專項治理，嚴厲整治虛假違法藥品、醫(yī)療器械和保健食品廣告，對違法廣告藥品加大監(jiān)管、抽驗力度，切實規(guī)范藥品、醫(yī)療器械廣告發(fā)布秩序。移交工商部門違法藥品、保健品廣告2起。六是開展藥品不良反應和藥械不良事件監(jiān)測工作。加大對基本藥物的監(jiān)測，完成藥品評價性抽檢19批次，監(jiān)督性抽檢8批次，開展基本藥物監(jiān)督性抽檢21批次，確保基本藥物安全有效。同時，安排專人負責涉藥單位藥品不良反應和藥械不良事件上報工作，利用各種宣傳途徑，向社會公眾宣傳藥品不良反應知識，引導公眾正確認識藥品的不良反應，合理使用藥品。全年上報藥品不良反應報告102份，醫(yī)療器械不良事件報表14份。
(四)以調(diào)查摸底為基礎，強宣傳促規(guī)范，積極履行監(jiān)管職責。
一是全面摸底建檔。為切實履監(jiān)管職責，我局集中監(jiān)管力量，對轄區(qū)內(nèi)所有?；?jīng)營企業(yè)進行調(diào)查摸底，填寫《***縣保健食品、化妝品經(jīng)營企業(yè)基本情況調(diào)查表》，摸清了企業(yè)基本情況和信息，為開展監(jiān)管工作夯實基礎，保健食品、化妝品經(jīng)營企業(yè)建檔率達60%。二是加大宣傳力度。專門印制了《致全縣保健食品和化妝品經(jīng)營單位的一封信》、《保健食品、化妝品知識問答》等5000份宣傳材料，逐戶上門進行政策解讀和法規(guī)宣講，面對面普及?；R。三是規(guī)范經(jīng)營行為。針對目前保健食品、化妝品監(jiān)管法律法規(guī)不健全，監(jiān)管工作接管時間短、監(jiān)管力量不足的實際，起草下發(fā)了《***縣關(guān)于規(guī)范保健食品化妝品企業(yè)經(jīng)營行為的通知》，印制了《保健食品化妝品進貨驗收臺賬》，要求企業(yè)從建章立制、索證索票、查驗標識、規(guī)范宣傳等四個方面規(guī)范經(jīng)營行為；四是實行審核備案。積極主動與縣工商部門聯(lián)系，在保健食品經(jīng)營企業(yè)辦理《食品流通許可證》前，對其所經(jīng)營的保健食品進行審核備案，至目前，共審核備案專營保健食品經(jīng)營企業(yè)14。
（五）以提質(zhì)增效為目的，狠抓隊伍建設，樹立機關(guān)良好形象。
一是強化學習教育。堅持每周一、三、五業(yè)務學習和二、四的政治理論學習，注重把集體學習與個人自學相結(jié)合，圍繞開展建設學習型黨組織、創(chuàng)先爭優(yōu)活動、機關(guān)作風建設等活動，學習黨的政策理論和食品藥品相關(guān)法律法規(guī)等綜合知識，認真撰寫心得體會，不斷提高干部隊伍的整體素質(zhì)，增強監(jiān)管能力。二是加強制度建設。對建局以來的各項規(guī)章制度進行了梳理、修訂、完善，努力做到用制度管權(quán)、靠制度管人、按制度辦事，用制度來規(guī)范行政行為和工作程序。三是落實政務公開。認真貫徹落實《政府信息公開條例》，把工作職責、執(zhí)法辦案、行政許可項目、程序、時限及受理、批準等事項，在政務大廳和局政務公開欄公開，增加辦事透明度，促進依法行政。四是堅持依法行政。圍繞執(zhí)法上水平、行為更規(guī)范為目標，開展法制教育，通過以案說法、座談研討、案件互審等形式，交流執(zhí)法體會，切磋執(zhí)法經(jīng)驗；并嚴格執(zhí)行案件合議、重大案件集體審議、案件內(nèi)部審查等辦案制度。每年組織開展行政執(zhí)法工作“回頭看”，對所辦案件逐一評查打分。通過全面推進說理式執(zhí)法文書改革和嚴把行政處罰自由裁量關(guān)，不斷規(guī)范執(zhí)法行為，提高辦案質(zhì)量。由于案件定性準確，運用法律適當，程序合法，無一起案件要求聽證、復議或提起行政訴訟。五是加強效能建設。將全縣監(jiān)管對象劃分為三個片區(qū)，每個片區(qū)確定一名領導負責，實行網(wǎng)格化監(jiān)管。把市、縣和局機關(guān)的各項工作任務逐項分解落實到股室責任到人，實施績效考評，考評結(jié)果作為年度考核、評先評優(yōu)的重要依據(jù)，改變以往粗放管理模式，提高了辦事效率。六是建立責任體系。局主要領導與干部職工層層簽訂責任狀，要求班子成員從自身做起，從點滴做起，做廉政自律的模范。同時，進一步加強對干部的日常監(jiān)督力度，要求每個干部外出執(zhí)法檢查實行“登記制”和工作“日記實”，同時，把監(jiān)督主體從干部本身延伸到配偶和子女，把監(jiān)督時間從八小時內(nèi)延伸到八小時外，把監(jiān)督的范圍從工作圈延伸到生活圈、社交圈。
三、存在的問題及今后工作打算。
一是食品藥品安全宣傳工作還存在著面不夠?qū)挕⒍炔粔蛏畹膯栴}。餐飲服務市場點多面廣，準入門檻低，設施設備簡陋，從業(yè)人員素質(zhì)較差，法規(guī)和規(guī)定了解不夠，守法和誠信經(jīng)營意識有待提高。二是千禧農(nóng)貿(mào)市場餐飲攤點露天經(jīng)營、無上下水設施，餐具消毒達不到要求，市場管理者缺乏主體責任意識和食品安全意識，存在有較多的食品安全隱患。建議形成政府引導、項目支撐、多方參與的投資機制，建成封閉式的特色小吃區(qū)，同時配套水電暖等相應的基礎設施。三是保健食品、化妝品監(jiān)管法規(guī)滯后，經(jīng)營企業(yè)分散廣，加之監(jiān)管力量薄弱以致出現(xiàn)監(jiān)管缺失和空白，監(jiān)管難度大。四是部分村衛(wèi)生所投入不足，設施設備簡陋，達不到“規(guī)范化藥房”的標準，存在用藥安全隱患。建議衛(wèi)生行政部門加大村衛(wèi)生所的投入，積極創(chuàng)建和鞏固規(guī)范化藥房。五是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)“一專三員”的作用發(fā)揮不夠，對家庭宴席食品安全監(jiān)管職責還不能完全履行。建議各相關(guān)部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照《***縣家庭宴席食品安全管理辦法》履行職責，加強管理。六是由于監(jiān)管對象量大面廣、經(jīng)營分散，我局監(jiān)管人員編制偏少，人員、經(jīng)費、裝備及辦公用房不能滿足監(jiān)管需求。建議政府能夠增加人員編制，加大經(jīng)費投入，協(xié)調(diào)業(yè)務用房，改善執(zhí)法辦公條件。
下一步，我們將圍繞縣委、縣政府的中心工作，按照省、市食品藥品監(jiān)管工作會議精神，堅持以保障公眾飲食用藥安全為主線，全力提升食品藥品安全保障水平，切實做到為民監(jiān)管、依法監(jiān)管、科學監(jiān)管、文明監(jiān)管，著力抓好以下幾個方面的工作：一是強化宣傳培訓，著力營造人人關(guān)注食品藥品安全的良好環(huán)境；二是強化日常監(jiān)管，著力奠定餐飲服務監(jiān)管的扎實基礎；三是強化規(guī)范管理，著力提高藥械安全的保障水平四是強化調(diào)查研究，切實履行保健食品、化妝品監(jiān)督管理職責；五是強化專項整治，著力提高行政執(zhí)法水平；六是強化隊伍建設，著力打造素質(zhì)過硬、業(yè)務精良、作風清正、紀律嚴明的監(jiān)管隊伍。
主席、副主席、各位委員，食品藥品安全問題是民生問題，也是社會關(guān)注的熱點問題。我們將按照“真抓實干夯基礎，突出重點抓規(guī)范、強化履職樹形象、科學監(jiān)管出成效”的監(jiān)管工作思路，不負眾望，以這次政協(xié)視察指導為契機，進一步落實科學發(fā)展觀，牢固樹立科學監(jiān)管理念，繼續(xù)發(fā)揚成績，認真克服困難和問題，為確保全縣人民群眾飲食用藥安全，積極構(gòu)建社會主義和諧社會，做出我們應有的貢獻。
謝謝大家！
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇七
近年來，xxxx街道食品藥品安全工作在街道黨工委、辦事處的正確領導下，按照區(qū)食安辦的工作部署和要求，以構(gòu)建街道食品藥品安全體系為重點，以預防食品藥品安全事故發(fā)生為主線，以保障人民群眾飲食衛(wèi)生和健康安全為目的，狠抓落實，強化監(jiān)督機制，加大檢查力度，完善機構(gòu)，不斷提升食品藥品監(jiān)督能力，切實提高了街道食品藥品安全整體水平，現(xiàn)將工作情況匯報如下：
xxxx街道轄西塘、回龍、南塘3個村和東馬社區(qū)，戶籍人口26430人（流動人口萬余人），總面積25.33平方公里。共有餐飲服務門店、機關(guān)食堂76家；食品攤販39家；學校、托幼機構(gòu)11家；食品經(jīng)營商31家；農(nóng)家樂3家；農(nóng)貿(mào)市場1家；醫(yī)療機構(gòu)13家；藥店12家；鄉(xiāng)村流動廚師xxxx人；食品安全監(jiān)督員1人，食品安全信息員8人。
二、食安工作開展情況。
街道始終堅持以人為本的科學發(fā)展觀，將食藥品安全工作列為創(chuàng)建“平安xxxx、和諧xxxx”的一項重要內(nèi)容。轄區(qū)上下認清做好食藥品安全工作與建設和諧社會的關(guān)系，認清食藥品安全與經(jīng)濟健康發(fā)展的關(guān)系，把食藥品安全工作放在重要位置來抓。
高度重視，食安工作走在全區(qū)前列。參照區(qū)食安辦的考核依據(jù)，街道對村、社區(qū)制定了食品安全考核細則，與各村、社區(qū)簽訂了責任書。各村、社區(qū)有食品安全領導機構(gòu)，陣地建設規(guī)范，能及時處理群眾投訴舉報、農(nóng)村聚餐備案率達到100%，街道成立以來無食品安全事故發(fā)生。每年都將食品安工作納入街道對村（社區(qū)）和單位考評工作中，切實保障食安工作落到實處。
加強管理，建立食藥安全組織網(wǎng)絡。成立了由街道主任任組長，分管領導任副組長，街道黨政辦、社會事務辦、財貿(mào)辦、綜治辦、城市管理辦、派出所、衛(wèi)生院等部門負責人為成員的xxxx食品藥品安全領導小組，下設辦公室，確定了一名辦主任、一名專干、一名指導員。同時明確各村（社區(qū)）書記或主任為各行政村第一責任人，并配備了一名專職專干和1—2名信息員。形成“一專三員”的食品藥品安全體系，在轄區(qū)上下形成村（社區(qū)）、各職能部門聯(lián)動的全方位食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡，并按區(qū)食安辦要求，各村（社區(qū)）設立了食藥安全管理辦公室，懸掛牌子，張貼一系列工作制度，建立健全了工作臺賬。
扎實推進，各項食安制度不斷完善。按照早發(fā)現(xiàn)、早反映、早調(diào)查、早控制、早處理的要求，針對食藥安全突發(fā)事件，專門制定了食藥安全重大事故應急預案，最大限度地減少事故危害，保障人民群眾身體健康和生命安全。從源頭上規(guī)范管理，推進食藥安全管理工作。建立健全了《xxxx街道農(nóng)村集體聚餐備案管理制度》、《xxxx街道餐飲店開業(yè)備案制度》、《xxxx街道廚師資格審查與體檢制度》、《xxxx街道食品藥品蔬菜采購臺賬制度》等多項制度，針對農(nóng)村聚餐管理難問題，及時與各村（社區(qū)）、相關(guān)單位進行對接，進一步明確工作職責，細化工作流程，10桌以下由村衛(wèi)生室把關(guān)，10桌至50桌由街道衛(wèi)生院把關(guān)，50桌以上必須報街道食安辦及區(qū)食安辦，由區(qū)衛(wèi)生部門現(xiàn)場指導把關(guān)，各村、社區(qū)成立紅白理事會，管理和經(jīng)辦村、社區(qū)各戶的紅白事務，切實增強農(nóng)村聚餐管理的有效性。為確保食藥安全責任人人有責，建立了責任追究制，街道與各村（社區(qū)）簽訂了《食品藥品安全工作目標管理責任書》，明確了責任。并簽訂了農(nóng)村集體聚餐信息報送承諾書，明確各村（社區(qū)）食藥專干具體負責該責任區(qū)域內(nèi)的農(nóng)村集體聚餐上報，提前介入，及時指導，有效地加強了農(nóng)村聚餐管理。多年來，我街道無農(nóng)村聚餐安全事故發(fā)生。
齊抓共建，積極開展餐飲服務食品安全示范創(chuàng)建。根據(jù)區(qū)食安辦《創(chuàng)建全國飲食服務食品安全示范區(qū)》的文件精神制定了《xxxx街道飲食服務食品安全示范街道的實施方案》，圍繞工作方案做了大量細致的工作。從去年7月召開了村（社區(qū)）、衛(wèi)生院食品安全專干、信息員工作會議開始，與轄區(qū)餐飲門店簽訂了《xxxx街道餐飲服務食品安全示范創(chuàng)建承諾書》，發(fā)放了《全員參與爭創(chuàng)餐飲服務食品安全示范街道的倡議書》，并對餐飲門店經(jīng)營人員進行了創(chuàng)建工作業(yè)務培訓與指導。各村、社區(qū)配合街道開展示范創(chuàng)建工作，經(jīng)過一個多月的上戶督促、檢查、指導，轄區(qū)門店在積極準備相關(guān)資料進行辦證。特別是東馬社區(qū)積極開展餐飲服務食品安全示范街的創(chuàng)建工作，配合街道食安辦一戶戶上戶，耐心細致做工作，為街道示范創(chuàng)建打下堅實基礎。xxxx3年，xxxx街道被評為市級食品安全示范街道。今年6月，為了進一步鞏固創(chuàng)建效果，結(jié)合黨的群眾路線教育實踐活動，街道開展了一次食安創(chuàng)建回頭看活動，對轄區(qū)所有餐飲門店的辦證情況進行了一次復查，對符合辦證條件但沒有辦理好餐飲服務許可證的門店派專人進行業(yè)務指導，并協(xié)助他們辦理好相關(guān)證件。目前街道范圍內(nèi)的餐飲門店備案率為100%，辦證率達95%以上。
專項整治，食安工作成效明顯。近年來，我們開展了以“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午”、“中秋”、“國慶”為主題的食品安全專項整治工作。對學校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)村聚餐、農(nóng)貿(mào)市場、小餐館等進行了重點監(jiān)管，協(xié)調(diào)組織派出所、衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)、畜牧、安監(jiān)等部門，認真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生，確保人民群眾的飲食安全。針對農(nóng)民專業(yè)合作社和規(guī)模種植養(yǎng)殖基地按規(guī)定建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案；配合區(qū)農(nóng)業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生等部門上門督查。對轄區(qū)內(nèi)潲水喂養(yǎng)生豬的養(yǎng)殖戶認真進行了排查摸底，去年兩次聯(lián)合區(qū)直部門對非法煉制潲水油的養(yǎng)殖戶進行了大規(guī)模的整治，查處了“潲水油”非法提煉戶15戶，收繳提煉油桶41個、煉制鍋29口、潲水桶60余個。兩次行動取得顯著成效，現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)已無提煉潲水油現(xiàn)象，絕多數(shù)養(yǎng)殖戶已使用飼料喂養(yǎng)生豬。4月，由街道牽頭，每天組織食安、城管對東馬沿線的夜宵攤販進行集中整治，切實保障了轄區(qū)群眾的食品安全。有針對性地開展對學校、幼兒園食堂、路邊餐館的安全衛(wèi)生，制度的落實及臺帳的完善等加大檢查力度。元月和7月在街道校園周邊分別開展了一次查處“魔爽煙”類食品的緊急行動；11月聯(lián)合街道勞動保障站對轄區(qū)5家幼兒園開展了社保購買情況和食堂安全情況的專項檢查行動；將校園食品安全納入常態(tài)監(jiān)管，每月進行督查，現(xiàn)場指出了一些問題并限期整改，切實保障了轄區(qū)師生和人民群眾飲食安全。
廣泛宣傳，營造食安濃厚氛圍。為確保全年食品安全工作的順利開展，街道年初制定宣教方案，通過召開會議、下發(fā)文件、宣傳資料，在轄區(qū)設立宣傳展牌、開展食品藥品安全咨詢活動、通過短信平臺群發(fā)信息、利用街道廣播站集中宣傳等形式，在轄區(qū)內(nèi)形成了人人關(guān)心食品安全、人人參與食品安全良好的輿論氛圍。我們通過舉辦“食品安全進社區(qū)，歡歡喜喜鬧元宵活動”的宣傳活動，開展了街道食品安全搶答賽活動。向村民發(fā)放《日常飲食用藥安全宣傳手冊》400余冊，《食品安全指南》及各種宣傳資料xxxx0余份，制作宣傳橫幅20余條、宣傳標語xxxx條、專題展板12塊、設立街頭宣傳咨詢5處，大大提高了居民食品安全知識知曉率。每年召開一次以上村（社區(qū)）專干和鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓工作會議，以會帶訓了《食品藥品安全法》、《長沙市餐廚垃圾管理辦法》、《農(nóng)村自辦宴席注意事項》、農(nóng)村聚餐報送指導等法律法規(guī)，增強了消費者的自我保護意識和經(jīng)營者守法誠信的經(jīng)營意識，使食品藥品安全監(jiān)管工作貼近了生活、貼近了實際、貼近了消費者，營造了良好的宣傳氛圍。提升了全民健康的意識。
總之，xxxx街道食品安全工作雖然取得了一定的成績，但存在著一定的不足和困難，如對食品安全工作的創(chuàng)新力度不夠，群眾的食品安全意識和自我保護意識有待提高等等。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇八
近幾年來，xx鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作在各級黨委、政府的領導下，以“三個代表”重要思想為指導，以上級文件精神為指針，以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領，立足縣情，因地制宜，統(tǒng)一思想，落實行動，食品藥品保障水平得到全面提升，為全縣廣大人民群眾的飲食用藥安全，促進縣域經(jīng)濟的和諧、快速發(fā)展做出了應有的貢獻，食品藥品安全工作匯報。在此基礎上，我們統(tǒng)籌規(guī)劃、銳意創(chuàng)新，在全省率先成立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作站，開創(chuàng)了食品藥品安全工作的新局面。
一、審時度勢，工作站應運而生：食品藥品安全工作涉及千家萬戶，關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展，關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是社會各界關(guān)注的熱點與焦點問題。隨著人民群眾的生活水平日益提高，人們對食品藥品的安全也有了更高的要求、更迫切的希望。近年來，社會上流傳著這樣的順口溜“吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素”，“藥品廣告漫天飛，專家名人到處說。要是魚兒上了鉤，宰你騙你沒商量”。由此可見，廣大人民群眾對食品藥品的安全現(xiàn)狀可謂是憂心忡忡，而我們政府部門和食品藥品安全工作者，可以說是重擔在身埃如何確保食品藥品安全，尤其是農(nóng)村的食品藥品安全，已成為各級政府急需研究和亟待解決的問題。食品安全工作的總要求是“地方政府負總責”，而鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為一級政府理應責無旁貸地承擔起本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全重任。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所管轄的廣大農(nóng)村，從食品藥品的角度而言，既是生產(chǎn)過程的源頭，又是經(jīng)營消費的末梢。是整個安全網(wǎng)絡中的關(guān)鍵點，更是著力點。做好廣大農(nóng)村的食品藥品安全工作，既決定著社會基層的和諧穩(wěn)定，又決定著人民政府在百姓心目中的形象。
基于以上情況，我縣通過廣泛考察，深入認證，多方征求意見，作出將食品藥品安全工作重心下移，關(guān)口前移的決定，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了以“一把手”為組長的食品藥品安全工作領導小組，領導小組下設工作站，由分管領導任站長，并落實安排1—2名兼職的工作人員，每個行政村聘請一名食品藥品安全信息員。將食品藥品安全網(wǎng)絡直接延伸到最基層。各工作站在當?shù)卣念I導督促下，認真制定工作站、協(xié)管員、信息員的工作職責及年度工作計劃，風風火火地開展起了保一方平安，護一方穩(wěn)定，促一方發(fā)展的食品藥品安全監(jiān)管工作，工作匯報《食品藥品安全工作匯報》。
二、“五一”并重，打造一支過硬隊伍，基層的工作，責任重大，事無巨細，瑣屑繁雜且任務艱巨。這就需要有一支肯干、能干、善干的工作隊伍。工作站的工作人員，包括負責分管的鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部，都是半道出家，擔此重任。如何對他們進行有效的培訓，讓他們能盡快勝任這份工作成了工作站建設中的頭等大事。為此，我縣精心組織，從“五個一”的要求入手，對這支特殊的隊伍進行了整合培訓。
第一，要求工作人員要有一種愛崗敬業(yè)的精神。愛崗敬業(yè)是一種對事業(yè)全身心投入和不悔追求的精神，是拼搏奮斗的動力，也是事業(yè)成功的保證。我們要求各位工作站成員務必要珍惜自己的崗位，時刻銘記肩負的重任與百姓的厚望，恪盡職守、盡心竭力，把工作做細、做實、做好。
第二，要求工作人員要有一片赤誠寬廣的愛心?！皭廴苏撸撕銗壑?，身為一名食品藥品安全工作者，要贏得百姓的尊重與信任，要取得他們的支持與配合，就必須以一片赤誠的愛心去待人接物、開展工作。
第三，要求工作人員要有一股求真務實的干勁。求真是目標，是追求；務實是作風，是基矗只有目標明確，腳踏實地，工作才能出成就。所以我們嚴格要求工作人員要從實際出發(fā)，講方法、講策略、出實招、辦實事、務實效。把工作的著力點放在促進安全，維護穩(wěn)定上。
第四，要求工作人員要有一身精湛過硬的本領。食品藥品安全工作是一項特殊的工作，需要一定的專業(yè)知識。因此，我們要求工作人員做到“先培訓后上崗”通過各種學習培訓、實踐操作活動，讓他們在最短的時間內(nèi)掌握一些必備的專業(yè)知識、法律知識、工作技術(shù)和方法。同時要求他們緊跟時代的步伐，勤于學習，勇于創(chuàng)新，跳出舊模式，積極探索，不斷提高自己的業(yè)務能力，以切實履行好應盡的職責。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇九
根據(jù)縣政法委創(chuàng)建“平安行業(yè)”總體部署，我局加強領導，針對我縣食品藥品監(jiān)管工作實際，強化措施，積極組織落實創(chuàng)建“平安醫(yī)藥”活動各項工作措施，圍繞確保人民群眾用藥安全這一中心任務，進一步解放思想，與時俱進，積極創(chuàng)新藥品監(jiān)管機制，深入實施藥品放心工程，進一步推動平安沂南建設工作深入開展。
一、提高認識，加強領導。
縣政法委創(chuàng)建“平安行業(yè)”專題會議之后，我局高度重視，與會人員立即向局黨組進行了專題匯報，局黨組認為，開展“平安醫(yī)藥”創(chuàng)建活動，是進一步整頓規(guī)范全縣藥品市場秩序，保障人民群眾用藥安全的重要措施，必須專題研究措施認真加以落實。
一是成立領導組織。按照“平安醫(yī)藥”創(chuàng)建活動的總體要求，調(diào)整充實平安創(chuàng)建活動領導小組和相應的工作機構(gòu)，由局長任組長，分管局長任副組長，有關(guān)科室負責人為成員，設立辦公室，明確專人負責這項工作，保證“平安醫(yī)藥”創(chuàng)建活動有人抓、有人管，做到組織機構(gòu)健全、責任分解明確、防范體系完善、宣傳工作到位，確保創(chuàng)建活動健康有序開展。
二是制定創(chuàng)建“平安醫(yī)藥”工作實施方案。針對全縣藥品監(jiān)管工作實際，我局制定了創(chuàng)建活動實施方案、方法步驟等，使“平安醫(yī)藥”創(chuàng)建工作有組織、有計劃地穩(wěn)步推進。同時深入基層農(nóng)村、深入藥品經(jīng)營使用單位、深入群眾，認真分析和解決基層、企業(yè)、群眾關(guān)心的難點、熱點問題，為他們排憂解難。
三是簽定目標管理責任書，把平安創(chuàng)建工作作為一把手工程來抓，作為為民辦實事、辦好事的具體任務來落實。為確保將“平安創(chuàng)建”工作抓緊抓實抓好，本著“屬地管理”和“誰主管誰負責”的原則，局長與各科室層層簽訂“平安醫(yī)藥”創(chuàng)建責任書，將創(chuàng)建工作任務分解到各有關(guān)科室，明確工作目標與工作責任，嚴格實行社會治安綜合治理責任制，層層落實一崗雙責管理責任制，確保把“平安醫(yī)藥”創(chuàng)建責任落實到位。
二、突出重點，強化措施。
一是深入開展藥品市場專項整治。在農(nóng)村以鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)療機構(gòu)和零售藥店為重點，在縣城，以清查超范圍經(jīng)營和藥品購進渠道為重點，進一步整頓規(guī)范藥品市場秩序。在藥品安全監(jiān)管方面，抓好對藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、個體藥店、醫(yī)療機構(gòu)用藥監(jiān)管，營造平等競爭的市場環(huán)境和健康安全的消費環(huán)境。加強對藥品、醫(yī)療器械的全方位監(jiān)管，制定《藥品安全突發(fā)事件應急預案》，建立市場監(jiān)管預警機制，強化日常監(jiān)管。
二是扎實推進藥品“放心工程”，藥品安全監(jiān)督逐步加強，全縣無重大食品藥品安全責任事故發(fā)生，無重大假劣藥品危害人民群眾身體健康事件發(fā)生。配合有關(guān)部門，繼續(xù)整治虛假違法藥械廣告，進一步加強藥械廣告管理，開展聯(lián)合專項整治，重點治理未經(jīng)審批擅自發(fā)布藥品、醫(yī)療器械廣告，擅自夸大藥品、醫(yī)療器械功能主治，以專家、醫(yī)生、患者等形象宣傳療效。
三是開展藥品安全信用體系建設。繼續(xù)推行藥品安全信用體系建設試點工作，開展創(chuàng)建“誠信藥店示范點”、“誠信藥房示范點”活動，促進行業(yè)自律。
四是開展經(jīng)常性的創(chuàng)建活動。建立完善農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”（藥品供應網(wǎng)和監(jiān)督網(wǎng)）建設，繼續(xù)加強農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設。逐步實現(xiàn)監(jiān)管網(wǎng)絡在農(nóng)村的全方位覆蓋，做好協(xié)管員、信息員的培訓、宣傳工作，充分調(diào)動其積極性。繼續(xù)健全監(jiān)管體系，規(guī)范農(nóng)村藥品市場秩序。同時做好gsp認證企業(yè)的跟蹤監(jiān)督檢查工作，確保人民群眾用藥安全。
三、建章立制，形成長效機制。
一是要建立完善綜治責任人履行職責報告、重大問題領導責任查究、重大矛盾隱患跟蹤監(jiān)控制度和信息反饋制度，形成責任明確、機制完善的創(chuàng)建工作長效機制。
二是建立食品藥品突發(fā)事件應急處置機制。在縣委、縣政府的統(tǒng)一領導下，建立食品藥品安全應急體制、預警機制和救援機制，形成分級響應、屬地管理的縱向機構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。制定和完善預防突發(fā)事件的預防和處置措施，最大限度地杜絕各類群體性事件的發(fā)生，如一旦發(fā)生突發(fā)性群體事件，能做到迅速控制局面，及時妥善處置。
三是建立內(nèi)部治安保衛(wèi)責任制，落實各項安全保衛(wèi)措施。大力加強對職工的`思想道德和法制教育，廣泛深入的開展創(chuàng)建平安科室活動，職工精神面貌積極向上，文化生活健康豐富，文明素養(yǎng)和法律素質(zhì)不斷提高。做到內(nèi)部保衛(wèi)制度落實，重點要害部位人防、技防、物防覆蓋率達到100%。無危及社會穩(wěn)定的群體性突發(fā)事件、非法集會、游行和集體上訪事件發(fā)生，無重大刑事案件，無重大治安災害事故，無職工重大犯罪；無黃賭毒等社會丑惡現(xiàn)象；無“flg”等邪教組織活動。
四、加大宣傳力度，促進“平安醫(yī)藥”活動發(fā)展。
通過多種方式，大張旗鼓地宣傳“平安醫(yī)藥”活動的重要意義、目標任務和重點內(nèi)容，普及“平安醫(yī)藥”有關(guān)知識，宣傳藥品安全法律法規(guī)，充分利用“3.15消費者權(quán)益保護日”、“平安醫(yī)藥”集中宣傳活動、“質(zhì)量安全月”活動等有利時機，集中組織大規(guī)模的食品藥品安全宣傳活動，廣泛宣傳食品藥品安全科普知識，促進“平安醫(yī)藥”活動的深入開展，營造起人人關(guān)注食品藥品安全的濃厚氛圍。
在創(chuàng)建“平安醫(yī)藥”活動中，我們做了一些工作，但離上級要求和兄弟單位相比，還有一定差距，我們決心以黨的十六大和十六屆五中全會精神為指導，全面樹立和落實科學發(fā)展觀，按照“平安沂南”創(chuàng)建活動的總體要求，圍繞確保政治安定、信訪安全、社會穩(wěn)定、生產(chǎn)安全、食品藥品安全，全面落實機關(guān)內(nèi)部的“三防”措施，大力實施食品藥品放心工程，強化食品藥品監(jiān)管，確保人民群眾飲食用藥安全，促進全縣食品醫(yī)藥經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十
3月17日，由省畜牧獸醫(yī)局首席獸醫(yī)師孔憲臣帶隊的省食品藥品安全工作考核組一行7人，到我區(qū)督查考核食品安全工作。
行署副專員龐洪峰出席匯報會。
據(jù)悉，，全區(qū)食品藥品安全監(jiān)管事業(yè)在省委、省政府和省食安辦的正確領導下，認真貫徹落實國家和省關(guān)于加強食品藥品安全工作的`有關(guān)文件和會議精神，在全面推進體制機構(gòu)改革過程中，塑形健身，狠抓落實。我區(qū)的主要做法有：全面落實食品安全監(jiān)管新體制，謀劃本地新格局;強化協(xié)調(diào)，各司其職，相關(guān)部門形成監(jiān)管合力;狠抓落實，突出重點領域監(jiān)管;勤于作為、敢于擔當，工作務求實效。
省考核組通過實地查看、查閱臺賬、聽取匯報等形式對我區(qū)食品安全工作進行了全面考核，充分肯定了我區(qū)20食品安全工作。
地區(qū)食安委成員單位負責同志參加會議。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十一
（一）完善監(jiān)管機制，落實全覆蓋的監(jiān)管體系。
1.落實目標責任制。年初召開了食品藥品安全工作會議，細化了工作目標，明確分解了工作任務，區(qū)食藥安委各成員單位和各街道（鎮(zhèn)）食藥監(jiān)管所全部簽訂了《2016年度食品藥品安全管理目標責任書》，落實監(jiān)管責任，形成了食品藥品安全齊抓共管的良好局面。
2.科學完善應急機制。針對食品藥品監(jiān)管工作中的存在風險隱患和突出問題，制定出臺了《**區(qū)食品安全應急預案》，建立了統(tǒng)一指揮、處置高效的應對機制，并組織開展“食品安全事故應急演練”活動，進一步提高了應急處置能力。規(guī)范了安全事件信息發(fā)布制度，切實保障全區(qū)食品藥品安全事故“零發(fā)生”。
3.建立能力保障機制。嚴格按照“四有兩責”的要求，圍繞基礎設施建設、制度建設、隊伍建設、依法行政、科學監(jiān)管等工作內(nèi)容，強力推進基層監(jiān)管機構(gòu)規(guī)范化建設。在去年成功創(chuàng)建3個省級規(guī)范化所的基礎上，今年全面推進剩余5個基層監(jiān)管所規(guī)范化建設，硬件設施實現(xiàn)了“十個一”標準（每所一臺打印機、傳真機、復印機、攝像機、照相機、電話、一套快檢設備、每人一臺計算機、辦公桌椅、執(zhí)法記錄儀），切實為食品安全建立起基層“哨所”。在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場設立農(nóng)殘快檢室6個，配備了相應的快檢設備，并安裝led電子顯示屏，公示快檢結(jié)果，引導公眾消費，倒逼企業(yè)自律,有效保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
4.推行網(wǎng)格化監(jiān)管機制。建立了企業(yè)單位誠信檔案，對企業(yè)單位經(jīng)營場所、食品安全狀況、從業(yè)人員信息、留樣抽檢等情況實行動態(tài)管理。以區(qū)、鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）三級監(jiān)管力量為基礎，實行網(wǎng)格化管理，各村（社區(qū)）設立食品藥品安全協(xié)管員，采取以村為軸、以店為主、分戶監(jiān)管、責任到人的監(jiān)管措施，確保食品藥品安全監(jiān)管全覆蓋。
（二）深化市場監(jiān)管，提升食品藥品監(jiān)管效能。
1.規(guī)范行政審批管理。上半年，我局認真貫徹行政審批制度改革，積極推行電子審批管理系統(tǒng)，大力開展“兩證合一”工作，優(yōu)化辦事程序，認真審核材料、嚴格進行現(xiàn)場核查，群眾辦證更加方便，行政審批工作效率進一步提高。截止目前，共辦理《食品經(jīng)營許可證》582個，《醫(yī)療器械備案證》17個，《健康證》3180個。
2.嚴抓食品生產(chǎn)監(jiān)管。根據(jù)產(chǎn)品風險和生產(chǎn)特點，實施生產(chǎn)企業(yè)分級分類管理，合理確定企業(yè)監(jiān)管等級和監(jiān)督檢查頻次及要求。一是制定出臺了《**區(qū)食品生產(chǎn)小作坊備案管理制度》，按照“許可一批、提升一批、淘汰一批”的思路，對有條件、有能力、有競爭優(yōu)勢的臻心糕點、李氏醋廠，采取監(jiān)管上倒逼，發(fā)展上服務的措施，引導其改善加工環(huán)境、改進工藝流程，改造為食品加工企業(yè)。對規(guī)模小、符合食品安全標準的小作坊嚴格按照許可規(guī)定，發(fā)放《食品加工小作坊備案登記證》實行備案管理；對環(huán)境衛(wèi)生條件差、食品安全難以保障的堅決予以取締。二是積極創(chuàng)新管理模式，引進合鑫糧油有限公司建設食品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)園，引導扶持小作坊入園生產(chǎn)，實行生產(chǎn)園區(qū)化、經(jīng)營正規(guī)化、規(guī)范標準化，逐步改變小作坊式的食品加工模式，讓百姓的餐桌更安全。
3.強化食品經(jīng)營監(jiān)管。一是按照《甘肅省食品配送管理規(guī)范（試行）》、《甘肅省食品倉儲管理規(guī)范（試行）》的要求，制定了《**區(qū)食品批發(fā)企業(yè)倉儲管理制度（試行）》，對倉庫實施“三色”（紅色不合格食品儲存區(qū)，黃色待檢食品暫存區(qū)，綠色合格食品存放區(qū)）管理，食品配送車實行“四統(tǒng)一”（統(tǒng)一登記、統(tǒng)一編號、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一發(fā)證）備案管理，并大力推行陽光倉儲，有效預防了不合格食品流入市場。目前，已備案食品批發(fā)企業(yè)144家，備案車輛283輛。二是采取“緊抓超市，倒逼生產(chǎn)批發(fā)，規(guī)范零售”的方法，督促食品經(jīng)營者全部索取“電子一票通”，實行臨期食品、嬰幼兒配方乳粉、保健食品、轉(zhuǎn)基因食品和清真食品專柜銷售，營造了透明便捷的消費環(huán)境。三是針對夜市攤販量大分散，環(huán)境衛(wèi)生條件差、食品安全難以保障的問題，借鑒先進經(jīng)驗，積極推行“統(tǒng)一管理、區(qū)域固定、時段合理、行為自律”的管理模式，有效規(guī)范了夜市食品攤販。四是制定了《**區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)食品按類劃區(qū)經(jīng)營規(guī)范》，采取以市場主體投入為主、政府以獎代補的方式，支持雙建市場、廣州路市場實行了改造，實施劃區(qū)分類經(jīng)營，有效防止了食品交叉污染。五是著力推進《食品違法記分管理制度》，結(jié)合日常和專項檢查嚴格落實違法記分制度，按照記分標準將記分情況及時上傳至食品安全網(wǎng)，要求企業(yè)進行限時整改，確保記分管理落到實處。
4.保障餐飲服務安全。堅持“小攤小販抓規(guī)范、中小餐飲抓衛(wèi)生、中型餐飲抓提高”的原則，，以檢查“兩證一票一衛(wèi)生”（食品經(jīng)營許可證、健康證、電子一票通、衛(wèi)生環(huán)境）為突破口，扎實開展專項治理工作，推行“量化分級、外置化管理、文明餐桌、明廚亮灶工程”，切實保障餐飲服務安全。一是在餐飲服務企業(yè)大力開展以“點菜配菜合理化、中餐西吃分菜夾、節(jié)儉惜福褒獎卡”為主要內(nèi)容的文明餐桌行動，引領了社會新風尚，受到社會各界的好評。二是以食品信用分類、量化分級、外置化管理、明廚亮灶等為抓手，全面推進食品監(jiān)管規(guī)范化。截至目前，已完成1018家餐飲服務單位及學校食堂的量化分級評定和外置化管理，全區(qū)餐飲服務食品安全監(jiān)管量化分級率達到95%以上，外置化率達到98%以上，學校食品安全監(jiān)督量化分級管理率達到100%，“明廚亮灶”率達到86.1%。三是實施了農(nóng)村集體聚餐規(guī)范化管理工程，積極推行農(nóng)村自辦宴席“三書一合同”（食品安全事項告知書、食品安全第一責任人責任書、食品質(zhì)量安全承諾書、食品質(zhì)量安全合同）制度，在村協(xié)管員直報的基礎上，發(fā)展信息靈通、便于管理的村醫(yī)為協(xié)報員輔助報告，做到應報盡報。因地制宜，在人員居住相對集中的寧遠堡鎮(zhèn)推行定點集體就餐制度，在人員相對分散的雙灣鎮(zhèn)推行流動餐廳，配備流動餐車，配備率達到100%。并成功推行了農(nóng)村自辦宴席自助餐試點工作，有效防范了農(nóng)村集體食物中毒事件的發(fā)生。針對小餐飲食品安全風險高、執(zhí)法監(jiān)管難度大的實際，實施小餐飲提升改造工程，全力打造了紫金廣場、品廣場兩家特色小餐飲美食城，實行統(tǒng)一辦理一張經(jīng)營許可證、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收費、統(tǒng)一原料采購、統(tǒng)一清消保潔的“五統(tǒng)一”管理模式，有效解決了小餐飲“小、散、差”的現(xiàn)狀。目前，還有3家美食城正按照這種模式進行改造。
5.堅持藥械市場高標準監(jiān)管。按照藥品醫(yī)療器械市場監(jiān)管的突出特點，堅持高標準、嚴要求的監(jiān)管模式，有效規(guī)范了市場秩序。一是召開了“全區(qū)藥品醫(yī)療器械經(jīng)營使用單位約談會議”，對“非法經(jīng)營疫苗”等案件信息進行了通報，對疫苗、生物制品等冷鏈管理藥品的購進渠道、進貨查驗、儲存條件等提出了明確要求，并與各經(jīng)營使用單位簽訂了約談告誡書。為進一步加強藥品醫(yī)療器械流通市場監(jiān)管，督促各經(jīng)營使用單位嚴格遵守法律法規(guī)創(chuàng)造了良好局面。二是成立了“**區(qū)醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作領導小組”,并指定專人負責具體工作，進一步加強了醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作的組織領導。截止目前，共上報一般藥品不良反應報告27例，嚴重藥品不良反應報告3例，醫(yī)療器械報告3例，上半年藥品醫(yī)療器械不良反應（事件）監(jiān)測上報任務已全部完成。三是開展了藥械質(zhì)量誠信體系建設工作，積極推進“企業(yè)是藥品質(zhì)量安全第一責任人”的監(jiān)管機制，加強與企業(yè)的溝通協(xié)作，確保藥品質(zhì)量誠信體系建設工作穩(wěn)步推進。目前，已和轄區(qū)內(nèi)所有藥品經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機構(gòu)簽訂了誠信經(jīng)營承諾書，全部建立了誠信檔案，建檔率達到了100%。結(jié)合日常監(jiān)督檢查情況，各食藥所建立了藥品經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機構(gòu)誠信積分扣分記錄，不良行為記錄率達到了100%。
（三）堅持從嚴治理，筑牢食品藥品安全防線。
1.加大監(jiān)督抽檢力度。堅持以風險管理為核心實施精準監(jiān)管，突出食品生產(chǎn)經(jīng)營事前管理預防，重點選取公眾消費量大和近年來監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)問題較多、風險隱患較大、涉及非法添加的品種和項目以及區(qū)域性特色品種，開展食品安全抽檢工作，及時處理抽驗不合格產(chǎn)品，嚴控食品安全風險。今年計劃完成各類食品安全快速檢測項目9700批（次）?，F(xiàn)已完成食品國抽30批（次），省抽19批（次）、監(jiān)督抽樣132批（次），快速檢測4860批；完成基本藥物抽檢30批，非基本藥物7批，中藥材中藥飲片50批，藥品監(jiān)督抽樣6批：半年抽檢任務已完成。
2.加大餐飲食品專項整治力度。按照“一年抓好幾件事、幾年抓好一件事”的思路，針對餐飲服務、食品經(jīng)營業(yè)態(tài)和風險隱患的突出特點，集中開展了各類專項整治工作。一是重點對硫磺熏姜、火鍋底料中添加罌x殼或罌x粉，“兩超一非”，乳制品、面制品、糧油、冷凍肉、水產(chǎn)品、進口食品、兒童食品和散裝食品等帶有共性隱患和“潛規(guī)則”問題開展專項整治。對存在的食品安全隱患逐一進行排查和整改，有效保障了人民群眾的用餐安全。二是對轄區(qū)內(nèi)30家含食堂的幼兒園、6所中小學校進行了全面排查，重點整治了供餐條件差、管理相對薄弱的.農(nóng)村中小學、私立幼兒園食堂。同時，以轄區(qū)內(nèi)學校和幼兒園周邊餐飲店、超市、商店、小賣部及流動攤販為重點，對校園周邊食品安全風險隱患開展深入的排查和清理，確保了師生飲食安全，有效預防了食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。三是圍繞重大節(jié)日、重大活動、重點時段，積極開展了元旦、春節(jié)期間、中高考期間食品安全專項整治等專項整治，確保了重點時段人民群眾飲食用餐的安全。通過專項整治，全區(qū)高風險食品經(jīng)營得到進一步規(guī)范，安全風險有效降低。四是圍繞建設“紫金花城、浪漫金昌”，結(jié)合食品安全“百日大整治”活動，組織開展了“筑牢食品監(jiān)管防控底線、打造景美宜居食安花城”食品安全集中大整治活動，共出動執(zhí)法人員7311人/次，檢查各類食品經(jīng)營單位3561家/次，下達責令整改通知書390份，嚴厲打擊了各類食品經(jīng)營違法違規(guī)行為，切實保障了群眾飲食安全。
3.加大藥品醫(yī)療器械化妝品市場整治力度。按照“打擊違法行為和促進質(zhì)量管理水平提升相結(jié)合”的原則，對轄區(qū)內(nèi)藥品醫(yī)療器械化妝品市場進行了專項整治，共開展專項整治行動36次。一是對轄區(qū)內(nèi)疫苗、生物制品等冷鏈儲運藥品的經(jīng)營使用、特殊藥品管理、中藥飲片質(zhì)量安全管理、藥品購進驗收、處方藥銷售和藥師在職在崗等情況進行了重點整治。同時，對國家總局公告的多批次不合格藥品進行了全面清查，發(fā)現(xiàn)的不合格藥品，全部要求立即下架停售，確保轄區(qū)內(nèi)藥品市場安全。二是對轄區(qū)內(nèi)定制式義齒、隱形眼鏡及護理液等、眼科用高風險醫(yī)療器械、計劃生育醫(yī)療器械、冷鏈儲運等醫(yī)療器械產(chǎn)品經(jīng)營使用情況進行了全面檢查。同時，按照省、市食藥局的要求，對轄區(qū)內(nèi)提供醫(yī)療器械運輸?shù)牡谌轿锪鬟\作與管理情況進行了調(diào)查摸底，要求各醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)督促開展第三方物流業(yè)務的企業(yè)申請辦理醫(yī)療器械經(jīng)營許可或備案，規(guī)范醫(yī)療器械儲運行為，確保醫(yī)療器械產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是開展了化妝品專營店及美容機構(gòu)基礎檔案建檔及不合格化妝品專項檢查工作，目前，已基本完成轄區(qū)內(nèi)94家化妝品專營店及美容醫(yī)療機構(gòu)的建檔工作。截止目前，共檢查藥械化經(jīng)營使用單位887家/次，出動執(zhí)法人員1847人/次，行政處罰11家，沒收違法所得1142.75元，罰款12617.5元，監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題全部進行了督促整改或限期責令改正，并跟蹤落實了整改情況。通過專項整治行動的開展，切實保障了藥品醫(yī)療器械化妝品市場安全。
4.加大稽查執(zhí)法力度。堅持對食品安全問題露頭就打、落地就查的原則，通過“部門聯(lián)動打、追根溯源打、行刑銜接打”等方式，綜合運用經(jīng)濟、法律、道德、行政手段，分級分類開展執(zhí)法大檢查，加強稽查執(zhí)法與刑事司法銜接，變“等案子”為“找隱患”，嚴肅懲處食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，始終保持對食品安全違法犯罪行為嚴厲打擊的高壓態(tài)勢，全部違法案件信息通過網(wǎng)站公開，信息公開率達到100%。
5.加大風險管控力度。定期召開食品安全聯(lián)席會議，對食品安全風險進行分析研判。督導生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自行做好隱患排查、事故防范、應急報告等工作，嚴防嚴控重大食品安全事故發(fā)生。制定出臺了《**區(qū)食品安全應急預案》，組織開展“食品安全事故應急演練”活動，進一步提高了應急處置能力。加強**投訴舉報體系建設，暢通投訴舉報渠道，充分發(fā)揮有獎舉報作用，及時兌現(xiàn)獎金，鼓勵群眾積極參與食品安全風險隱患排查工作，確保投訴舉報事事有回音，件件有落實。目前，共受理投訴舉報64件，處結(jié)率100%。
（四）強化宣傳引導，實現(xiàn)食藥安全社會共治格局。
半年來，我局開展了以“落實四個最嚴，推動社會共治”為主題的全方位立體式宣傳活動，調(diào)動和激發(fā)公眾參與熱情，推動構(gòu)建政府監(jiān)管、行業(yè)自律、部門協(xié)同、企業(yè)負責、公眾參與、媒體監(jiān)督、法治保障的食品安全監(jiān)管大格局。一是在深入開展“五進”宣傳活動和重點時節(jié)宣傳的基礎上，開通了“**食藥”公眾號，及時發(fā)布創(chuàng)城工作和食品安全監(jiān)管工作信息，印制創(chuàng)城資料16.5萬張，500多家企業(yè)單位led屏循環(huán)播放創(chuàng)城口號。二是印制2萬冊《食品安全法》向全區(qū)所有干部職工、食品生產(chǎn)經(jīng)營者和廣大群眾免費發(fā)放，并在全區(qū)范圍內(nèi)開展了知識競賽和有獎征文活動，使大家學法、知法、守法。三是舉辦了的“**食品安全宣傳月”、“食品安全周宣傳”等活動，通過設置宣傳展板、發(fā)放飲食用藥安全知識手冊，宣傳彩頁，現(xiàn)場咨詢和受理投訴舉報、張貼投訴舉報宣傳海報等形式，向廣大市民群眾宣傳了食品藥品安全法治精神和社會共治理念，宣傳了**投訴舉報熱線電話，有效提升了**的知名度和公眾知曉度。四是加強誠信體系建設，與轄區(qū)所有食品經(jīng)營者簽訂了《誠信經(jīng)營承諾書》，健全完善了食品安全紅黑榜制度，加大對不講信用、誠信缺失、造成不良社會影響企業(yè)的曝光力度，形成社會共治合力。
二、工作中存在的問題。
上半年的工作取得了一些成效，但日常監(jiān)管中還有很多的問題：一是食品藥品安全法律體系不完善。機構(gòu)改革后，部分法律法規(guī)正在修訂中，行政執(zhí)法依據(jù)不充分，在處理違法行為時出現(xiàn)了一些無法可依、有法難依的問題。特別是新修訂的《食品安全法》處罰額度高，針對一些小商店、小餐飲輕微的違法行為處罰難度大。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營主體“多、小、散、亂、差”的整體狀況還將在一定范圍內(nèi)長期存在，人民群眾日益增長的食品安全需求和食品安全保障能力相對不足的矛盾還很突出；三是基層監(jiān)管力量相對薄弱、監(jiān)管知識和技能有待進一步提高，執(zhí)法能力素質(zhì)不適應的問題依然突出，需要進一步充實執(zhí)法力量，加強培訓教育。四是宣傳教育的廣度和深度還不夠，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的誠信意識和守法意識還相對淡薄，廣大群眾的飲食用藥安全意識和依法維權(quán)意識有待進一步增強。
三、下一步的工作計劃。
下半年，我局將以創(chuàng)建食品安全示范城市為載體，按照省、市、區(qū)的整體安排部署，狠抓落實，銳意創(chuàng)新，完善機制，不斷提高食品質(zhì)量安全水平，緊緊圍繞食藥安全監(jiān)管重點工作，著力構(gòu)建務實高效的食品藥品監(jiān)管體系，促進全區(qū)食品藥品安全形勢穩(wěn)定。
一是突出工作重點，加強日常檢查和專項整治。繼續(xù)下大力氣開展地毯式大排查，嚴厲打擊違法犯罪活動。在行政許可上，強化許可質(zhì)量，提升服務實效，同時加大對無證經(jīng)營的查處力度。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)上，重點抓好生產(chǎn)工藝標準、衛(wèi)生環(huán)境、非法添加整治工作，引導有條件、有能力、有競爭優(yōu)勢的小作坊進行升級改造，提升食品經(jīng)營水平。在食品經(jīng)營環(huán)節(jié)管理上，嚴抓電子追溯、倉儲環(huán)境、索證索票、專柜銷售、過期食品下架退市等工作，全面凈化市場環(huán)境，規(guī)范經(jīng)營秩序，營造良好的消費環(huán)境。在餐飲環(huán)節(jié)管理上，積極借助“明廚亮灶”、“文明餐桌”等工作，重抓店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、保障人民群眾用餐安全。在藥品醫(yī)療器械監(jiān)管上，進一步加強冷鏈儲運藥品醫(yī)療器械真想整治工作，認真實施零售藥店電子便民查詢工程，實現(xiàn)藥品“來有源、去有蹤、可追溯”。在保健食品、化妝品監(jiān)管上，繼續(xù)建立企業(yè)監(jiān)管檔案，加大違法添加、制假售假、套用批號、夸大宣傳等行為的整治力度，嚴打違法違規(guī)行為。
二是強化監(jiān)管抽檢，加大食藥安全風險監(jiān)測。將食品藥品安全從“事后監(jiān)督”向“事前預防”轉(zhuǎn)變，針對日常監(jiān)管重點，積極制定抽樣計劃，加大抽樣力度，增加抽檢頻次，擴大抽檢覆蓋面，全面開展食品藥品監(jiān)督抽檢工作，及早發(fā)現(xiàn)和控制食品藥品安全風險，提高監(jiān)管的科學性、針對性、合理性和有效性。同時，充分利用快速檢測設備，主動篩查，做到早發(fā)現(xiàn)、早預警，為日常監(jiān)管提供技術(shù)支撐。
三是保持高壓態(tài)勢，嚴打食藥違法違規(guī)行為。按照處罰和教育相結(jié)合的原則，加大違法案件查處力度，加強“行刑銜接”，以“零容忍”的態(tài)度和決心，做到有患必除、除患必盡。加大違法違規(guī)行為打擊查處力度，切實做到嚴肅查處，嚴懲不貸，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十二
目前，全縣現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2034家，其中食品生產(chǎn)加工單位87家、食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營單位1947家;餐飲服務單位766家，其中學校食堂83家，企業(yè)食堂48家，餐館635家;涉藥單位450余家，其中藥品生產(chǎn)企業(yè)2家、藥品零售連鎖企業(yè)3家、藥品批發(fā)企業(yè)1家、零售藥店120余家、各級醫(yī)療機構(gòu)320余家。
1.目標任務完成和抽樣檢驗工作情況。藥品抽樣檢驗任務54批次，完成54批次，不合格藥品3批次，已立案查處3件;藥品生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)均已入中國藥品電子監(jiān)管網(wǎng)，零售藥店入網(wǎng)數(shù)量為110家，已完成入網(wǎng)數(shù)量90家，未完成入網(wǎng)數(shù)量20家，完成率82%;零售藥店gsp認證70家藥店已完成認證，40家藥店還在整改當中;全年藥品不良反應任務數(shù)505例，完成521例，完成率103%;全年醫(yī)療器械不良事件任務數(shù)88例，完成23例，完成26.14%。
2.工作開展情況。一是加強了全縣醫(yī)療機構(gòu)監(jiān)管，對藥品購銷渠道是否合法及藥品貯存是否符合溫度要求進行日常監(jiān)督檢查，加強了基本藥物的抽檢力度;二是加強了藥品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，重點對藥品生產(chǎn)企業(yè)是否按照gmp及藥品標準生產(chǎn)藥品實施監(jiān)管，大力推行質(zhì)量授權(quán)人制度，定期對藥品生產(chǎn)進行風險評估，確保從源頭上保證藥品質(zhì)量;三是加強了藥品流通市場的監(jiān)管，以藥品購進渠道為重點，打擊從非法渠道購進藥品行為，嚴厲查處零售藥店超范圍經(jīng)營藥品、不憑處方銷售處方藥及特殊制劑藥品的行為。對醫(yī)療機構(gòu)開展了藥房規(guī)范化建設，加強了藥品不良反應監(jiān)測工作，使藥品不良反應事件早發(fā)現(xiàn)，早處置，藥品經(jīng)營使用規(guī)范化建設程度進一步提高。同時，開展經(jīng)常性的藥品安全隱患排查和藥品抽檢初篩工作。對制售偽劣藥品違法犯罪行為進行嚴厲打擊，有力震攝了違法犯罪行為，維護了人民群眾身體健康和生命安全。四是餐飲服務環(huán)節(jié)食品以打擊無證經(jīng)營火鍋底料，經(jīng)營超過保質(zhì)期食品違法行為為重點的專項整治，采取先鄉(xiāng)鎮(zhèn)后城區(qū)，先企業(yè)學校后社會餐飲的模式，通過典型案件推動全面執(zhí)法，促進餐飲服務業(yè)證照制度和經(jīng)營行為的不斷規(guī)范。
3.檢驗檢測機構(gòu)建設情況。積極協(xié)調(diào)上級國家發(fā)改部門、財政部門、食藥監(jiān)部門重點支持龍南區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心項目建設并盡快優(yōu)先下?lián)車覍ｍ椯Y金，推進龍南區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心項目建設工作。目前，土地預審、節(jié)能、環(huán)評、資金承諾、可行性研究報告、真實性申明及立項等所需材料已上報上級部門并獲得市發(fā)改委立項批復，國家食藥總局和國家發(fā)改委已明確同意將龍南區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心項目納入國家首批縣級食品安全檢驗檢測資源整合首批試點單位并給予相應的專項資金，國家發(fā)改委已下發(fā)《關(guān)于做好首批縣級食品安全檢驗檢測資源整合試點工作的通知》(發(fā)改投資[20xx]2393號)精神，項目總投資1400萬(其中中央補助1100萬元，地方配套300萬元)，目前1100萬元專項資金已下?lián)艿绞∈称匪幤繁O(jiān)督管理局。正著手開展地質(zhì)勘察和建設方案設計的邀請招標工作，爭取20xx年12月底完工。同時，配齊配強檢驗檢測設備，實現(xiàn)檢測檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定，并提供資金配套和技術(shù)培訓，安排食品藥品檢驗檢測專家、技術(shù)學者為我縣食品藥品檢驗檢測專業(yè)人員提供技術(shù)培訓，為日后龍南區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心建成開展有關(guān)檢驗檢測工作提供良好技術(shù)保障，確保人民群眾飲食用藥安全，將我縣打造為全市乃至全省食品藥品安全監(jiān)管先行縣、食品藥品檢驗檢測示范縣、食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展模范縣，奮力推進龍南“一極兩市四區(qū)”建設。
1.主要做法。一是加強組織領導，落實督導責任化。成立專項行動領導小組，制定專項行動實施方案，細化責任分工，針對重點任務落實了分管領導和職能股室，組建了工作組(案件查處組、監(jiān)督檢查組、宣傳教育組)。推動責任有效落實，確保專項工作的力度、深度、廣度落實到位。二是重視案件查辦。堅持與日常監(jiān)管工作相結(jié)合、與專項行動相結(jié)合、與輿論宣傳相結(jié)合進行全方位的整治，始終保持打假治劣高壓態(tài)勢，實現(xiàn)查處一批、解決一批的工作目標。三是推動宣傳教育，促使食品藥品規(guī)范化。充分利用宣傳欄、橫幅、標語、龍南手機報、網(wǎng)絡等群眾喜聞樂見的方式對“亮劍”工作進行深入宣傳報道，發(fā)動群眾，擴大知曉率和宣傳效果，營造良好的“亮劍”工作氛圍。
2.案件查辦情況。20xx年共立案查處各類案件28起，查處從非法渠道購進藥品案件1起;購銷假劣藥品案件4起;擅自變更藥品經(jīng)營地址案件1起;不按《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》規(guī)定開展經(jīng)營活動4起;無證經(jīng)營藥品案件5起;銷售過期或不合格醫(yī)療器械案件1起，保健食品案1起，餐飲案件7起(其中使用過期食品4起，抽檢不合格3起)，化妝品案1起(當事人行政復議，經(jīng)龍南縣政府復議維持原判)，現(xiàn)已結(jié)案26起。
3.大案要案情況。根據(jù)群眾舉報，我局聯(lián)合公安部門查獲了一起銷售假藥“國公酒”案件，并把當事人徐某在龍南的供應商謝某和謝某的上級供應商湖南人朱某抓捕歸案。經(jīng)我局與公安部門調(diào)查后認定，徐某雖經(jīng)營假冒同仁堂國公酒，但其本人并非明知假藥而銷售，且情節(jié)較輕，決定由我局依《藥品管理法》予以行政處罰。謝某、朱某涉嫌犯罪，由公安部門立案偵查，公安部門偵查后移送檢察機關(guān)。
(一)著力構(gòu)建“四個平臺”。成立龍南縣食品安全委員會和食品安全委員會辦公室，構(gòu)建了政府總攬“領唱”平臺;明晰業(yè)務股室和基層分局事權(quán)，構(gòu)建了上下聯(lián)動“合唱”平臺;加強對食品、藥品生產(chǎn)、經(jīng)營和使用單位從業(yè)人員的法律法規(guī)知識培訓和誠信教育，構(gòu)建了企業(yè)守規(guī)“跟唱”平臺;積極開展食品藥品安全進機關(guān)、進企業(yè)、進學校、進社區(qū)、進家庭等“五進”活動，營造了人人關(guān)注、人人防范、人人監(jiān)管的良好氛圍，構(gòu)建了群眾參與“評唱”平臺。
(二)創(chuàng)新完善“五項機制”。一是安全協(xié)調(diào)機制。縣政府成立了龍南縣食品安全委員會和食品安全委員會辦公室，形成了“全縣統(tǒng)一領導、各級政府負責、部門組織實施、各方協(xié)作聯(lián)動”的工作機制。二是安全監(jiān)管示警制。創(chuàng)新推廣了食品藥品安全監(jiān)管機制。一方面積極開展食品藥品量化等級管理制度，有序推進食品藥品安全監(jiān)管“臉譜示警制”，做到對餐飲服務企業(yè)信譽等級和日常監(jiān)管信息全面張貼公開;另一方面，在藥品安全監(jiān)管上全面推行“預警約談制”，對藥品生產(chǎn)、經(jīng)營及使用單位的違法違規(guī)行為進行約談，予以扣分并實行處罰。三是信息發(fā)布制。對食品藥品安全日常監(jiān)管過程中發(fā)現(xiàn)的問題通過手機信息平臺和電視媒體分別向全縣副科以上領導干部、食品藥品經(jīng)營業(yè)主及社會群眾公開曝光，有效地激發(fā)了社會各界對食品藥品安全的關(guān)注熱情，形成了部門監(jiān)管，社會人人參與的良好局面。四是應急機制。制定了龍南縣食品藥品安全事故。
應急預案。
和應急方案，每年開展一次應急培訓和演練，全面提高了應急指揮、應急協(xié)調(diào)、應急反應的能力和水平。健全了食品藥品安全應急工作機制，成立了龍南縣食品藥品安全應急處置工作小組，統(tǒng)一指揮、領導應急處置工作，形成了政府統(tǒng)一指揮，部門有效應對，多方參與的食品藥品應急工作機制。五是完善了縣人大、縣政協(xié)對食品藥品安全監(jiān)管機制。圍繞《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國藥品管理法》，每年組織縣人大或縣政協(xié)相關(guān)人員對食品藥品安全開展執(zhí)法或監(jiān)督檢查，并列入每年的縣人大常委會或政協(xié)常委會工作要點，進一步提升了食品藥品的執(zhí)法水平。
(三)食藥監(jiān)管突出“三全”。一是日常監(jiān)管全覆蓋。抽調(diào)人員，劃分區(qū)域，突出“一些人員、一些證件、一些設施，一些登記、一些制度、一些崗位、一些公示、一些投訴”等“八個一些”內(nèi)容，做到“三有四專”，即有檢驗設備、有快檢人員、有快檢試劑，實行專人、專車、專線、專財;常年對全縣食品藥品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)進行輪回巡查、實現(xiàn)日常監(jiān)管覆蓋率達100%。二是安全整治全規(guī)范。突出大稽查，嚴監(jiān)管，始終保持打擊食品藥品違法行為的高壓大勢，做到“23456”，即在采購管理上做到二個規(guī)劃：規(guī)范索票索證，規(guī)范進出貨登記;在人員管理上做到“三個必須”：必須培訓上崗，必須健康合格，必須“五病”調(diào)離;在制度管理上做到“四個上墻”：安全承諾上墻，崗位責任制度上墻，從業(yè)人員健康證和培訓證上墻，舉報投訴電話上墻，同時制訂采購驗收、管理人員職責和知識培訓等食品安全十項制度，統(tǒng)一內(nèi)容，統(tǒng)一規(guī)格，統(tǒng)一印刷，統(tǒng)一要求，統(tǒng)一張貼;在食品安全作管理上做到“五個嚴格”：嚴格操作流程、嚴格場所標準、嚴格檢疫消毒、嚴格個人衛(wèi)生、嚴格“四防”要求、嚴格食品食品添加劑“五專”管理;在規(guī)范管理上做到“六個統(tǒng)一”：統(tǒng)一個人衛(wèi)生標準、統(tǒng)一索票索證臺賬、統(tǒng)一消毒記錄、統(tǒng)一各類標識、統(tǒng)一廢棄物品處理、統(tǒng)一物品擺放。三是安全投訴全辦結(jié)。關(guān)注食品藥品安全，關(guān)注群眾身體健康，對群眾投訴舉報案件做到次次有受理，件件有辦結(jié)，人人有反饋，勇當人民群眾食品藥品安全衛(wèi)士，營造了全縣食品藥品的安全環(huán)境。
四、存在的問題和困難。
1、基礎建設比較薄弱。目前，龍南區(qū)域性食品藥品檢驗檢測中心項目建設還處在施工公開招投標階段，預計要到20xx年12月底才能完工。從現(xiàn)有情況來看，食品藥品的執(zhí)法監(jiān)管缺乏技術(shù)手段支撐，體現(xiàn)在檢測設備的陳舊，執(zhí)法裝備的不足，專業(yè)技術(shù)人員的缺乏等等。
2、監(jiān)管力量存在不足。以原工商分局為班底的基層市場監(jiān)管分局普遍監(jiān)管2個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)，監(jiān)管區(qū)域大，戰(zhàn)線長，而大部分基層分局只有三到四個工作人員，加之監(jiān)管服務對象眾多，監(jiān)管任務繁雜，專業(yè)性知識普遍欠缺，致使全方位、立體式巡查監(jiān)管機制難以形成，一些“死角”無法顧及周全。
3、隊伍建設亟待加強。體制的調(diào)整，職能的整合，使原三個部門的業(yè)務骨干變成了“新兵”。業(yè)務不熟，知識缺乏，隨之產(chǎn)生的就是監(jiān)管水平的下降，監(jiān)管難度的增加，致使部署的工作難于落實到位。
4、運行機制難度增大。實行縣以下合并而市級以上不變的模式，造成一些工作對接與協(xié)調(diào)的困難?？h市場監(jiān)管局部分股室工作要同時對應上面若干科室，多頭指揮帶來工作運轉(zhuǎn)不暢，造成顧此失彼。
五、20xx年工作思路和重點工作。
1.統(tǒng)一思想，明確工作目標。充分認識抓食品藥品安全工作的重要性，切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置，并根據(jù)縣委縣政府和上級業(yè)務主管部門工作部署開展好食品藥品專項整治工作，進一步加強食品藥品的安全監(jiān)管，防止生產(chǎn)和經(jīng)營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生。
2.突出重點，狠抓食藥監(jiān)管。做到日常檢查、督促與專項整治相結(jié)合，合力抓好食品藥品安全的各項工作，強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治。
3.夯實基礎，優(yōu)化隊伍建設。其一是有效整合資源，進一步促進隊伍融合，進一步明確工作職責分工，進一步理順工作機制，保證工作合心、合力、合拍;其二是繼續(xù)充實基層監(jiān)管力量，持續(xù)推進監(jiān)管重心下移，明確事權(quán)劃分，加強基層分局執(zhí)法裝備標準化建設，加大對基層的人力、物力、財力支持，建立起無縫、安全、堅實的食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng);其三是制定。
學習計劃。
明確學習要求推行“每月一法”、“每周一學”學習制度實行領導干部輪流講學;其四是組織干部職工參加全國、省市學習培訓了解食品藥品安全新知識掌握全國監(jiān)管新動態(tài)著眼全縣食品藥品監(jiān)管和產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向。
6.搭建載體，強化對外宣傳。繼續(xù)深入開展“3.15”、藥品安全宣傳月等宣傳活動，充分利用廣播、電視、網(wǎng)絡、自媒體等平臺，加強對外信息新聞宣傳。強化與新聞媒體的協(xié)調(diào)溝通，建立良好協(xié)作關(guān)系;不斷創(chuàng)新宣傳形式和載體，創(chuàng)建“龍南市場監(jiān)管”公眾號和微博等宣傳平臺，積極構(gòu)建立體宣傳格局，進一步提升社會影響力。
乾縣是一個人口大縣，商貿(mào)流通活躍，全縣有食品生產(chǎn)加工企業(yè)6家，大中型酒店、飯館23家，學校食堂40余家，各類經(jīng)銷點及個體餐飲點1480戶，已形成龐大的食品市場體系，食品安全監(jiān)管任務十分繁重。今年以來，在縣委、縣政府的正確領導下，在各職能部門的積極配合和支持下，我們認真貫徹國務院食品安全電視電話會議精神和縣政府《乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣實施方案》，堅持“標本兼治，重在治本”的工作方針和“樹立科學發(fā)展觀，構(gòu)建社會主義和諧乾縣”的工作目標，積極行動，精心組織，突出重點，狠抓落實，全縣的食品安全工作取得了明顯成效?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：
一、加強領導，周密部署，建立健全食品安全監(jiān)管長效機制。
全市食品安全暨藥品監(jiān)管工作會議之后，縣政府立即組織各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及22個食品安全委員會成員單位召開了全縣食品藥品監(jiān)管工作會議，傳達了市食品安全監(jiān)管工作會議精神，并將食品安全工作納入政府目標考核的重要工作之一，制定了《乾縣20xx年食品安全工作實施方案》和《乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣。
工作方案。
》，明確了今年食品安全監(jiān)管工作的指導思想、主要目標，并按照職能，從生產(chǎn)、流通、消費、餐飲等環(huán)節(jié)細化了重點工作任務，確定了食品安全專項整治工作的方法步驟和目標要求?？h政府與各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等11個職能部門現(xiàn)場簽訂了《20xx年食品安全目標考核責任書》，各成員單位分別與下屬單位或監(jiān)管對象簽訂了不同形式的目標責任書。縣衛(wèi)生局與220家較大規(guī)模的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了“食品安全責任。
承諾書。
”，制定了“預防食物中毒工作預案”，對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提出了“九查九達到”的工作要求;縣工商局與下屬各工商所簽訂了“食品安全責任書”，各工商所建立了食品經(jīng)營登記臺帳，對轄區(qū)的經(jīng)營戶分片包干、責任到人，與經(jīng)營戶簽訂了“食品安全責任書”，并在監(jiān)管中開展“六查”，即查食品經(jīng)營戶資格、查進貨票據(jù)、查經(jīng)營食品質(zhì)量、查食品包裝標識、查商標廣告、查開辦者的責任制度;同時建立了食品經(jīng)營戶信用檔案;縣質(zhì)監(jiān)局建立生產(chǎn)企業(yè)臺帳，與食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了“食品安全目標責任書”。全縣形成了對食品安全工作從上到下全方位多層次的目標責任監(jiān)管格局。
二、加大宣傳教育培訓力度，營造關(guān)注食品安全的社會氛圍。
今年以來，食品安全監(jiān)管各職能部門采取設立食品安全知識宣傳欄、食品安提示牌、信息報送點和食品安全安全常識手冊等多種形式開展宣傳咨詢活動，特別在“科技之春”、“3·15”消費者權(quán)益日等重大節(jié)日，開展了食品安全“進農(nóng)村”、“進社區(qū)”、“進校園”宣傳教育活動，圍繞《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《廣告法》以及假劣食品識別知識等主要內(nèi)容，印發(fā)食品安全宣傳材料5萬余份，城鄉(xiāng)設咨詢點13場(次)，懸掛橫幅36條，組裝宣傳車8臺，張貼標語200余條，領導講話2次。執(zhí)法人員深入基層現(xiàn)場說法，受教育群眾達10萬人次。衛(wèi)生局對全縣20xx多名食品及公共場所從業(yè)人員進行了食品安全衛(wèi)生知識培訓，給從業(yè)人員印發(fā)了《食品、公共場所從業(yè)人員培訓教材》，并定期召開食品安全電視講座，發(fā)布食品安全預警廣告。同時，各部門都制定了執(zhí)法人員學習培訓制度，定期開展法律、法規(guī)理論學習，并撰寫。
心得體會。
不斷提高監(jiān)管水平通過一系列宣傳教育活動的開展在社會上普及了食品安全法律法規(guī)知識提高了公眾自我保護意識增強了全社會關(guān)注食品安全的輿論氛圍。
三、認真履行職責，切實加強食品市場日常監(jiān)管。
按照縣政府統(tǒng)一部署，各部門結(jié)合自身職能，積極開展食品市場日常監(jiān)管。
在消費環(huán)節(jié)，以檢查“兩證”為突破口，深入賓館、酒店、飲食攤點、農(nóng)貿(mào)市場及學校、幼托機構(gòu)、建筑工地集體食堂等餐飲消費單位，對其消毒設施、保管措施、“三防”設備、冷藏設備逐項檢查。出動執(zhí)法人員1800人(次)，開展從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓2356人(次)，餐具消毒效果采樣監(jiān)測221份，合格186份，合格率85%;食品采樣監(jiān)測120份，合格120份，合格率100%。整頓中沒收“三無”及過期食品58箱，取締黑作坊3家，責令停業(yè)19家，下達衛(wèi)生監(jiān)督意見書367份，經(jīng)濟處罰3.2萬元，取得了階段性的成果,有效地保證了食品消費環(huán)節(jié)的安全。
在流通環(huán)節(jié),加強日常巡查工作力度，加大查處小食雜店、小攤點無照經(jīng)營的問題。重點對全縣農(nóng)藥、獸藥、食品、糧食經(jīng)銷店和各種食品加工(作坊)、熟肉制品加工點等進行拉網(wǎng)式檢查，特別對全縣的各類超市、食品批發(fā)市嘗零售市嘗農(nóng)村集貿(mào)市場的糧、油、雞蛋、兒童食品、散裝食品及豆制品、奶制品、肉制品進行了專項檢查。先后出動執(zhí)法人員420人(次)，檢查糧油批發(fā)市場1家，食品經(jīng)營企業(yè)260戶，超市5家，批發(fā)市場和集貿(mào)市場16家，學校及周邊地區(qū)、乾陵旅游景區(qū)的食堂及飲食攤點45處。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，建立食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗、質(zhì)量追溯和召回制度，加大查處無證照加工食品、非食品原料加工食品、使用禁用和超劑量命名用食品添加劑的行為，嚴格生產(chǎn)許可證的審核發(fā)放及市場準入工作。把對奶粉、乳制品、豆制品、肉制品等食品質(zhì)量檢查作為工作的重中之重，保證了嬰幼兒配方奶粉、小麥粉、大米、醬油、醋等16類食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得生產(chǎn)許可證，特別對城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品小企業(yè)、小作坊、小攤點、小食雜店進行了專項檢查。目前，共出動執(zhí)法人員460人(次)，檢查未經(jīng)qs認證的食品生產(chǎn)企業(yè)8家，小作坊、小攤點、小食雜店256戶，90%以上建立了食品進貨臺帳制度，100%的食品小作坊簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書。
在農(nóng)產(chǎn)品源頭治理環(huán)節(jié)，縣農(nóng)業(yè)局加快了農(nóng)業(yè)標準化示范基地建設，將縣城批發(fā)市嘗鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品納入了質(zhì)量安全監(jiān)管范圍，加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程治理;縣畜牧局加強動物防疫檢疫;開展農(nóng)、獸、漁藥及畜禽飼料添加劑殘留及違禁藥物的整治，嚴格種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢驗檢測，保證鮮活農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率。目前全縣已建成農(nóng)業(yè)標準化蔬菜基地1個。
在生豬屠宰環(huán)節(jié)，縣定點辦出臺了《生豬定點屠宰專項整治方案》，縣政府組織有關(guān)成員單位開展了《生豬定點屠宰條例》知識培訓2期，要求有關(guān)成員單位嚴格執(zhí)行肉品“三章兩證”制度和肉品登記制度，開展了以嚴厲打擊私屠濫宰、清理病毒肉品、加強飼料監(jiān)管為主要內(nèi)容的專項整治活動，清理了超市、食品批發(fā)市場及農(nóng)村集貿(mào)市場等違規(guī)肉、私屠濫宰肉、注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉。7月份，省食品藥品檢驗所對我縣肉品市場的生豬抽樣10個，從抽檢情況來看，我縣生豬屠宰和大肉銷售市場情況不容樂觀，存在著使用違禁藥物“萊克多巴胺”、“瘦肉精”和藥物殘留現(xiàn)象。
在學校食堂集中整治環(huán)節(jié)，縣教育局、衛(wèi)生局認真貫徹落實教育部、衛(wèi)生部制訂的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理制度》，組織專門力量深入各幼托機構(gòu)、中小學食堂的食品衛(wèi)生安全及后勤保障工作進行了專項檢查，發(fā)出整改通知書5份。同時，加大了對學校周邊的飲食攤點的檢查力度，堅決杜絕不安全事故的發(fā)生。
截止目前，全縣共查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品案件260起，立案查處24起，取締無證經(jīng)營43戶，沒收假劣食品飲食210箱，價值4萬元。
四、完善機制，扎實開展農(nóng)村食品“監(jiān)管網(wǎng)絡”建設。
為了認真貫徹盛市局食品藥品安全監(jiān)管工作會議精神，和《20xx年乾縣食品安全專項整治工作方案》的要求，縣政府印發(fā)了《關(guān)于大力推進乾縣食品藥品安全網(wǎng)絡建設工作的通知》，落實了政府負總責、鄉(xiāng)鎮(zhèn)各負其責的監(jiān)管機制，設立了食品安全監(jiān)督辦公室，制定了食品安全有關(guān)制度，落實了專人負責，并專門設立辦公場所，建立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全信息平臺;在村級設立食品協(xié)管員、信息員，明確了協(xié)管員、信息員工作職責，具體負責村級的食品安全協(xié)管工作。在全縣聘請人大代表、政協(xié)委員、生產(chǎn)經(jīng)營單位代表、社會知名人士以及責任心強的群眾為社會監(jiān)督員。目前聘任食品安全協(xié)管員48人、信息員277人，初步構(gòu)建起鄉(xiāng)鎮(zhèn)有專職協(xié)管員、村委會有信息員、村民組有聯(lián)絡員的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡。形成了縣、鄉(xiāng)、村三級食品安全監(jiān)管和責任網(wǎng)絡。
五、采取得力措施，認真開展奧運期間食品安全專項檢查。
舉世矚目的20xx年奧運會在北京舉行，為了確保奧運會及殘奧運期間廣大人民群眾及游客的食品安全，根據(jù)咸陽市食品安全委員會《關(guān)于加強奧運會和殘奧運會期間食品安全實施方案》(咸食安委發(fā)〔20xx〕1號)，我縣結(jié)合實際，召開了奧運期間食品安全專項整治工作協(xié)調(diào)會，制定了《乾縣關(guān)于加強奧運期食品安全保障工作的實施意見》，明確了各職能部門的監(jiān)管工作任務和工作重點。堅持日報奧運及殘奧運會期間食品安全監(jiān)管工作情況。為了進一步確保游客的飲食安全，由省食品安全委員會辦公室副主任習紅帶隊，帶領盛市工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、商務等部門對我縣乾陵旅游餐廳、乾陵涉外餐廳及“農(nóng)家樂”等餐飲業(yè)進行了檢查。從檢查情況看，各職能部門在食品安全監(jiān)管方面做了大量扎實有效的工作,大部分企業(yè)單位各項制度健全,硬件設施到位,管理規(guī)范有序,全縣食品安全狀況明顯好轉(zhuǎn)。但也存在一些不可忽視的問題：一是個別餐飲業(yè)管理人員食品安全意識淡漠。如乾陵旅游餐廳管理不規(guī)范,操作間設計不符合安全衛(wèi)生標準，沒有設置涼菜操作間,且操作間衛(wèi)生差，沒有照明設施，消毒柜形同虛設,未插電源,消毒柜內(nèi)存放有茶壺、水杯等生活用品，根本不符合開辦餐飲業(yè)的基本條件，存在著嚴重的食品安全隱患。二是經(jīng)營管理不規(guī)范。乾陵涉外餐廳未按照食品安全的有關(guān)規(guī)定進行管理,食品采購索證制度不能堅持經(jīng)常，進貨渠道不規(guī)范，操作間衛(wèi)生設施陳舊老化,幾十年一貫制，雖有消毒設施，但沒有按標準和要求對餐具進行消毒。對“農(nóng)家樂”管理粗放，多數(shù)“農(nóng)家樂”“三防”、消毒、保潔設施不全。三是主管部門監(jiān)管不到位。對餐飲業(yè)衛(wèi)生許可適之過寬，不能堅持標準，造成許多餐飲業(yè)多年來低水平經(jīng)營。
六、分步實施，積極推進食品安全信用體系建設。
根據(jù)市局有關(guān)文件精神，為了建立功能完善、運行規(guī)范的食品安全信用體系建設機制和工作模式，深入推進食品安全信用體系建設，全面提高食品安全水平，按照“以環(huán)節(jié)為主，以品種為輔”和“誰主管誰推薦，誰推薦誰負責”的原則，根據(jù)我縣實際，積極開展了食品安全信用體系建設工作。結(jié)合食品安全數(shù)據(jù)庫建設，衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等單位已推薦試點單位西安銀橋乾縣乳業(yè)有限責任公司等8家單位，已有乾陵大酒店等7家規(guī)模較大的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立了“兩檔”(監(jiān)管檔案和生產(chǎn)經(jīng)營檔案)建設。通過開展食品安全信用體系建設，食品企業(yè)的安全信用意識不斷增強，守法自律，誠實守信的社會氛圍進一步改善，食品安全信用環(huán)境進一步好轉(zhuǎn)。
七、建章立制，健全重大食品安全事故應急救援機制。
為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于印發(fā)20xx年全國食品安全專項整治方案的通知》(國辦發(fā)〔20xx〕28號)和政府辦公廳《關(guān)于開展食品安全示范縣建設工作的通知》(陜政辦發(fā)〔20xx〕111號)精神，切實加強我縣食品安全，結(jié)合我縣實際，制定了《乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣工作實施方案》，成立了乾縣創(chuàng)建陜西省食品安全示范縣工作領導小組，召開了示范縣動員大會，明確了各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))及食品安全成員單位創(chuàng)建食品安全示范縣工作的指導思想、工作目標，工作要求和實施步驟，并對創(chuàng)建工作的各項目標任務進行了細化分解。并將食品安全示范縣考核細則印發(fā)到各成員單位，各成員單位應按照考核細則要求，做好積極準備工作。5月份，主管縣長郭宏偉和縣食安辦主任張克祥在渭南市富平縣參加了國家、省級食品安全示范縣現(xiàn)場會，現(xiàn)場參觀了富平縣創(chuàng)建國家級食品安全示范縣示范點和有關(guān)食品安全示范縣軟件資料，學習了先進經(jīng)驗，傳達了會議精神，彌補了自身差距，使創(chuàng)建工作有條不紊地進行。為了加強食品安全示范縣綜合評價，7月1日，省藥檢所對我縣的糧、油、肉、雞蛋等四個品種進行了抽樣，從抽樣結(jié)果來看，糧、油、雞蛋均符合食品安全各項指標，豬肉存在著使用違禁藥物“萊克多巴胺”和藥物殘留現(xiàn)象;9月1日，市質(zhì)檢所對我縣的醋、醬油、豆腐以及奶制品等重點品種進行了抽檢，抽檢結(jié)果正在等待之中。9月份，省食品安全委員會組織國家、省級食品安全示范縣進行了食品安全快速檢驗箱培訓，對糧、肉、豆制品等常用食品能夠快速檢測，為食品安全日常監(jiān)管提供了有力的證據(jù)。
總之，通過各部門的不懈努力，全縣食品安全狀況日趨好轉(zhuǎn)，生產(chǎn)經(jīng)營秩序逐步規(guī)范，人民群眾的飲食安全感普遍增強，在取得成績的同時，我們清醒地認識到食品監(jiān)管面臨的形勢，一些影響食品安全的深層次問題依然存在;部分從業(yè)人員整體素質(zhì)及安全意識還有待進一步加強，宣傳工作還需進一步深入，食品安全經(jīng)費投資需進一步加大，農(nóng)村食品安全監(jiān)管硬件設施還需進一步改善，在今后的工作中，我們要以“十x大”精神為指導，以陜西省食品安全示范縣建設標準和考核細則為目標，深入貫徹科學發(fā)展觀，大力實踐科學監(jiān)管理念，團結(jié)一致，銳意進取，攻堅克難，扎實工作，創(chuàng)新機制，為建設和諧乾縣、小康乾縣做出更大的貢獻。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十三
今年以來，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導和市食藥局的精心指導下，我局緊緊圍繞“確保人民群眾飲食用藥安全”這一中心任務，按照“源頭嚴防、過程嚴管、后果嚴懲”的思路，強力推進食品藥品安全監(jiān)管工作，全區(qū)食品藥品市場平穩(wěn)有序，未發(fā)生食品藥品安全事故，并于今年3月份榮獲“甘肅省食品安全示范區(qū)”榮譽稱號?，F(xiàn)將20xx工作總結(jié)及20xx年工作打算匯報如下：
一、強化基礎建設，全面提高食品藥品監(jiān)管能力。
一是狠抓基層基礎建設。按照省、市要求，圍繞基礎設施建設、制度建設、隊伍建設、依法行政、科學監(jiān)管等工作內(nèi)容，狠抓基層食藥監(jiān)管所規(guī)范化建設。今年共完成金川路街道、北京路街道、桂林路街道3個基層食藥監(jiān)管所的規(guī)范化所建設，并通過省食藥局考核驗收完成年初任務的150%。二是認真抓好食品藥品抽檢工作。已完成重點食品抽樣428批次，藥物抽檢110批次，醫(yī)療器械抽樣4批，化妝品抽樣10批次;完成蔬菜、水果快檢1368批次，提前完成了全年任務。三是積極實施食品安全放心工程。在十九公里農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、雙建市場、廣州路市場、金建里市場、寶光里市場設立了農(nóng)殘快速檢測室，配備了相應的快檢設備。四是加強食品應急管理建設。制定出臺了《金川區(qū)食品安全應急預案》，7月9日，與市局聯(lián)合舉行了“食品安全事故應急演練”活動，應急處置能力得到進一步提高。五是全面落實企業(yè)主體責任。認真推動轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量授權(quán)人制度建設，督促生產(chǎn)企業(yè)確立質(zhì)量授權(quán)人，并積極加入甘肅省質(zhì)量授權(quán)人協(xié)會，有效落實了生產(chǎn)者的主體責任和從業(yè)人員崗位責任制。大力推行“一員一牌一冊一清單一要求”的留痕外置化監(jiān)管模式。在食品生產(chǎn)經(jīng)營單位統(tǒng)一張貼網(wǎng)格監(jiān)管員基本信息、食品安全狀況公示牌、經(jīng)營者手冊、負面清單和從業(yè)人員個人衛(wèi)生規(guī)范要求，提醒消費者，警示經(jīng)營者。加強誠信體系建設，與轄區(qū)所有食品經(jīng)營者簽訂了《誠信經(jīng)營承諾書》。健全食品安全紅黑榜，適度加大曝光食品生產(chǎn)違法行為的力度，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，切實加強行業(yè)自律。同時，探索推動食品安全責任保險工作。目前，已有2家企業(yè)購買了食品安全保險。
二、加強宣傳培訓，著力提高全民食品藥品安全防范意識。
我局在深入開展食品藥品安全“進機關(guān)、進社區(qū)、進校園、進農(nóng)村、進企業(yè)”宣傳活動的基礎上，結(jié)合“3.15”國際消費者權(quán)益日、“6.26”全國禁毒宣傳日、食品藥品投訴舉報“12331”主題宣傳日和食品安全宣傳周等宣傳活動，通過懸掛橫幅、擺放展板、設立咨詢臺、發(fā)放宣傳資料、發(fā)送手機短消息及微信公眾平臺信息等方式，廣泛宣傳食品安全知識。截至目前，共發(fā)放宣傳資料4萬余份，制作展板20余塊，累計向城鄉(xiāng)居民發(fā)送手機短消息30萬條(次)，受益群眾達12萬人(次)。同時，結(jié)合新修訂食品安全法的頒布與實施，及時制定了學習宣傳工作安排，組織開展了《食品安全法》(20xx年修訂版)知識競賽，并印制2萬冊向全區(qū)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)免費發(fā)放，擴大宣傳覆蓋面，促使經(jīng)營者學法、守法。
三、嚴把關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推動食品安全狀況不斷好轉(zhuǎn)。
(一)嚴把行政許可環(huán)節(jié)。按照國家許可標準，采取“三不放過”(硬件設施不達標不放過、制度不健全不放過、責令整改不到位不放過)的原則，認真開展材料審核、現(xiàn)場核查工作，對符合許可條件的嚴格按照工作程序及時受理，不符合條件的督促指導整改。截至目前，共辦理《食品流通許可證》570個，《餐飲服務許可證》269個，《醫(yī)療器械備案證》37個，《健康證》4565個。
(二)嚴把食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。以解決食品生產(chǎn)“小、亂、差”問題為重點，大力開展“兩超一非”專項整治行動和小作坊專項清理整頓活動，嚴厲查處無證經(jīng)營和非食品原料加工食品行為。采取監(jiān)管上倒逼，發(fā)展上服務的措施，幫助引導有條件、有能力、有競爭優(yōu)勢的愛里蛋糕、李氏醋廠、高氏糕點等小作坊改善加工環(huán)境、改進工藝流程，積極開辦食品加工企業(yè)。要求各食品生產(chǎn)企業(yè)設立食品質(zhì)量安全信息公示欄，將《依法使用食品添加劑承諾書》、《食品生產(chǎn)企業(yè)明令禁止的行為》、《企業(yè)質(zhì)量安全主體責任》、《本企業(yè)使用添加劑公示》全部公示。
(三)嚴把食品流通環(huán)節(jié)。按照“六先六后”(先規(guī)范批發(fā)企業(yè)后規(guī)范零售商，先規(guī)范大戶后規(guī)范小戶，先規(guī)范市場后規(guī)范零散食品經(jīng)營戶，先整治人群密集的重點區(qū)域后規(guī)范邊遠區(qū)域，先取締無照食品經(jīng)營戶后規(guī)范有照經(jīng)營戶，先規(guī)范市場主體后規(guī)范商品)的原則，分類指導、分別規(guī)范，全面提高流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。研究制定了《食品進貨查驗制度》、《食品進貨查驗記錄制度》、《食品安全承諾制度》等食品經(jīng)營自律制度，要求各流通企業(yè)將制度全部上墻。加大對批發(fā)企業(yè)的.整治力度，率先在全市制定了《金川區(qū)食品批發(fā)企業(yè)倉儲管理制度(試行)》，對倉庫實施“三色”(紅色不合格食品暫存區(qū)，黃色待檢食品暫存區(qū)，綠色合格食品存放區(qū))管理，將轄區(qū)內(nèi)所有食品配送車按照“四統(tǒng)一”(統(tǒng)一登記、統(tǒng)一編號、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一發(fā)證)實行備案管理，有效預防了不合格食品流入市場。督促食品零售企業(yè)嚴格按照標準擺放，實行臨期食品、嬰幼兒配方乳粉、保健食品、轉(zhuǎn)基因食品和清真食品專柜銷售，營造透明便捷的消費環(huán)境。制訂了《金川區(qū)農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)食品按類劃區(qū)域經(jīng)營要求》，引導扶持改造了雙建市場，實施劃區(qū)域經(jīng)營，有效防止了食品交叉污染。按照先易后難、先重點后一般的原則，采取“緊抓超市、倒逼生產(chǎn)和批發(fā)、規(guī)范零售”的方式，全力推廣和應用食品安全電子追溯平臺。目前，已有1033家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位安裝了電子追溯系統(tǒng)，其中生產(chǎn)企業(yè)、食品批發(fā)企業(yè)、大中型餐廳和學校食堂100%安裝，應用率達95%。針對肉制品安全隱患多的現(xiàn)狀，特別是進口肉普遍無進貨票據(jù)、檢驗檢疫證明等突出問題，多次對轄區(qū)冷庫進行專項檢查，全面禁止了進口肉制品的經(jīng)營活動，確保了轄區(qū)市場肉制品的安全。
(四)嚴把餐飲服務環(huán)節(jié)。大力推行文明餐桌行動，利用食品從業(yè)人員培訓、日常監(jiān)督檢查等有利時機，普及文明餐桌知識，倡導文明餐桌行動。全年共發(fā)放宣傳資料1萬余多份，張貼彩頁2萬余份，發(fā)放“文明餐桌”提示牌1000多張。采取“透明廚房、視頻廚房、隔斷廚房”三種途徑，大力推行“明廚亮灶”工程，督促經(jīng)營者提升后廚條件?！懊鲝N亮灶”實施率70.6%。按照“監(jiān)管并重、量化評價、動態(tài)監(jiān)管、公開透明”的原則，扎實推進餐飲服務單位量化分級管理工作，根據(jù)現(xiàn)場檢查情況按照優(yōu)秀、良好、一般進行動態(tài)等級評定，年終依據(jù)動態(tài)等級綜合判定年度等級，并將年度等級結(jié)果張貼在公示牌上，通過量化分級評定，督促餐飲單位加強硬件設施建設，提高管理水平。全區(qū)餐飲服務單位量分級管理率達到100%。將早餐、夜市小攤點納入監(jiān)管范圍，加大檢查力度，增加檢查頻次，要求從業(yè)人員辦理健康證，嚴格索證索票，有效保證了早餐、夜市小吃的安全。積極開展食品安全示范創(chuàng)建工作，創(chuàng)建示范街1條，示范學校食堂2個，安全示范店8家。加大對農(nóng)村流動餐廳和自辦宴席的監(jiān)管力度，創(chuàng)新推行了農(nóng)村自辦宴席“三書一合同”(金昌市農(nóng)村集體聚餐活動食品安全事項告知書、金昌市農(nóng)村集體聚餐活動食品安全第一責任人責任書、金昌市農(nóng)村集體聚餐活動食品質(zhì)量安全承諾書、金昌市承辦農(nóng)村集體聚餐宴席食品質(zhì)量安全合同)制度，在雙灣鎮(zhèn)陳家溝村成功推行了農(nóng)村自辦宴席自助餐試點工作，并推行流動餐車。目前，16家流動餐廳全部配備了流動餐車。在寧遠鎮(zhèn)推行定點集體就餐制度。目前，定點集體就餐點達到8家。同時，積極為小餐飲搭建發(fā)展平臺，引導紫金廣場、品廣場以“五統(tǒng)一”(統(tǒng)一采購臺賬、統(tǒng)一清洗消毒、統(tǒng)一管理制度、統(tǒng)一進貨驗收、統(tǒng)一冷藏儲存)模式開辦美食城，有效解決了小餐飲安全隱患大的問題，得到了社會各界充分好評，省局、陜西省局、咸陽市局領導檢查指導工作時給予了充分肯定?！吨袊t(yī)藥報》副社長也專程來我區(qū)調(diào)研，進行宣傳報道。
建立健全了藥品經(jīng)營企業(yè)和使用單位基礎信息檔案，做到“一企一檔、有案可查”。加大對中藥材、中藥飲片監(jiān)管力度，每季度對中藥材、中藥飲片進行檢查，重點查處購進渠道、包裝標識、摻雜摻假等違法行為，確保中藥材、中藥飲片安全。嚴格落實特殊藥品生產(chǎn)企業(yè)月巡查制度，確保特殊藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營和使用安全。認真實施藥品“核注核銷”工作，藥品購銷過程中做到“見碼必掃”，實現(xiàn)藥品“來有源、去有蹤、可追溯”。轄區(qū)藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)電子監(jiān)管率達100%。大力實施便民電子查詢工程，全區(qū)82家藥店全部安裝了便民電子查詢設備，真正讓老百姓自己辨別真假，監(jiān)督商家。大力推進“企業(yè)是藥品質(zhì)量安全第一責任人”監(jiān)管機制，與轄區(qū)所有藥品經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機構(gòu)簽訂了誠信經(jīng)營承諾書，并全部建立了誠信檔案。建立了藥品經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機構(gòu)誠信積分扣分記錄制度，不良行為記錄率達100%。加強對轄區(qū)化妝品經(jīng)營企業(yè)及美容美發(fā)機構(gòu)的監(jiān)管，建檔率達95%以上。積極開展藥品不良反應上報工作。目前，藥品不良反應上報173例，完成任務的143%;醫(yī)療器械不良反應上報39例，完成任務的130%。
五、加大專項整治，切實解決食品藥品存在的突出問題。
在加強日常監(jiān)管的同時，我局從與人民群眾日常生活息息相關(guān)的高風險食品藥品入手，在城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、校園周邊等重點區(qū)域和元旦、春節(jié)、兩會、春季開學、中高考期間等重要時段，圍繞肉類、蔬菜、食用油、酒類、食品添加劑及隱形眼鏡、醫(yī)用氧氣、體外診斷試劑等開展了40余項專項整治行動，實現(xiàn)了“月月有行動、季季有安排”的常態(tài)管理。特別是今年8月，結(jié)合金昌市首屆香草美食文化旅游節(jié)的舉辦，我區(qū)開展為期2個月的“筑牢食品監(jiān)管防控底線、打造景美宜居食安花城”食品安全專項整治行動，專項整治活動根據(jù)季節(jié)特點和監(jiān)管實際分為4個波次，地毯式的開展集中大整治，目前四個波次的專項檢查已經(jīng)完成。共出動執(zhí)法人員12200人(次)，檢查各類食品藥品經(jīng)營單位4000家(次)，罰沒假冒偽劣、不合格、“三無”等食品藥品2300余公斤，下達責令整改通知書520份。
六、認真開展稽查工作，嚴厲打擊食品藥品違法行為。
綜合運用經(jīng)濟、法律、道德、行政手段，分級分類開展執(zhí)法大檢查，加強部門協(xié)作配合聯(lián)動，堅持對食藥安全問題露頭就打、落地就查的原則，嚴肅懲處食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為，始終保持對食藥違法犯罪行為嚴厲打擊的高壓態(tài)勢。主動對接司法，建立健全案情會商研判、信息交流共享、聯(lián)合執(zhí)法辦案、線索移交移送、案件成果聯(lián)合發(fā)布等機制，實現(xiàn)行政執(zhí)法和司法程序無縫對接，確保依法精準打擊處理違法犯罪行為。截至目前，共查辦案件66起，罰沒金額18.463萬元。加強12331投訴舉報體系建設，暢通投訴舉報渠道，并認真查處，確保投訴舉報事事有回音，件件有落實。截至目前，受理并處理投訴舉報105件，處結(jié)率100%。同時，積極開展執(zhí)法案卷評查活動，有效規(guī)范執(zhí)法行為。已開展執(zhí)法案卷評查活動2次，一般程序違法案件信息公開率達100%。
雖然我區(qū)食品藥品管理工作取得了一定的成績，但也還存在監(jiān)管方法和監(jiān)管手段還有待改善、人員素質(zhì)還需提高等問題。20xx年，我們將嚴格按照“問題導向、風險防控、索證索票、痕跡監(jiān)管”的工作思路，“生產(chǎn)環(huán)節(jié)抓標準、流通環(huán)節(jié)抓追溯、餐飲環(huán)節(jié)抓衛(wèi)生、‘四小行業(yè)’抓整頓、藥品醫(yī)療器械抓管理、保健食品、化妝品抓規(guī)范”的工作方法，緊緊圍繞食藥安全監(jiān)管重點工作，著力構(gòu)建務實高效的食品藥品監(jiān)管體系，促進全區(qū)食品藥品安全形勢穩(wěn)定，守住全年不發(fā)生食品安全事故的最低底線，確保人民群眾飲食用藥安全，努力營造“食安景美宜居花城”。
1.進一步健全鎮(zhèn)(街道)，村(社區(qū))基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡建設，積極協(xié)調(diào)區(qū)政府和財政部門，將食品藥品安全協(xié)管員和信息員制度落實到位，發(fā)揮作用，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式，繼續(xù)將食品藥品安全工作納入食藥安委各成員單位和鎮(zhèn)(街道)、社區(qū)的工作目標考核范疇，推進食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。
2.繼續(xù)貫徹落實《甘肅省食品藥品監(jiān)督管理所規(guī)范化建設實施意見》，在鞏固今年我局金川路街道食藥監(jiān)管所、桂林路街道食藥監(jiān)管所和北京路街道食藥監(jiān)管所的規(guī)范化建設成果上，20xx年，繼續(xù)加大協(xié)調(diào)力度，積極向上級爭取項目和資金，完成3個基層食藥所的規(guī)范化建設，逐步提升監(jiān)管效率和整體形象。
3.結(jié)合新修訂《食品安全法》的正式實施，繼續(xù)下大力氣開展地毯式檢查，嚴厲打擊食品藥品違法犯罪活動。在行政許可上，強化許可質(zhì)量，提升服務實效，同時堅持專項整治和日常監(jiān)管相結(jié)合，集中取締與長效管理相結(jié)合的原則，加大對全區(qū)無證食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營使用單位的查處力度，逐步實現(xiàn)“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”的目標。在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)上，重點抓好生產(chǎn)加工環(huán)境和非法添加整治工作，繼續(xù)引導有條件、有能力、有競爭優(yōu)勢的小作坊進行升級改造，提升食品經(jīng)營水平。在食品流通環(huán)節(jié)上，批發(fā)企業(yè)抓電子追溯、倉儲環(huán)境，零售企業(yè)抓索票索證、分類擺放、環(huán)境衛(wèi)生、過期食品下架退市，確保電子監(jiān)管率達到40%以上。在餐飲服務環(huán)節(jié)上，大型餐飲抓提升、中小餐飲抓衛(wèi)生，繼續(xù)推廣實施“明廚亮灶”、“文明餐桌”等工作。結(jié)合金川區(qū)《關(guān)于做好冬季大氣污染防治工作的通知》，加強對中小餐飲后堂油煙污染的治理，確保油煙排放量符合大氣污染標準。在藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管上，進一步強化藥品電子“核注核銷”工作，認真實施零售藥店電子便民查詢工程，藥品生產(chǎn)企業(yè)基本藥物電子監(jiān)管率達100%。認真開展藥品不良反應和可疑醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作，確保完成上級業(yè)務部門下達的任務。繼續(xù)開展藥械經(jīng)營企業(yè)誠信體系建設工作和醫(yī)療機構(gòu)規(guī)范化藥房建設工作，督促藥械經(jīng)營使用單位規(guī)范經(jīng)營、使用行為，保障藥械質(zhì)量安全。在保健食品、化妝品監(jiān)管上，進一步完善保健食品、化妝品經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管檔案，加大對保健食品、化妝品違法添加、制假售假、套用批號、夸大宣傳等行為的整治力度，強化對高風險產(chǎn)品的專項檢查，嚴打保健食品、化妝品違法違規(guī)行為。
4.進一步加大食藥安全風險監(jiān)測。逐步將食品藥品安全從“事后監(jiān)督”向“事前預防”轉(zhuǎn)變，根據(jù)監(jiān)管任務要求，合理確定食品、保健食品、化妝品快檢、抽驗計劃，保障抽驗覆蓋面。有針對性的增加抽檢頻次，擴大抽檢覆蓋面，確保超額完成任務。
5.加大違法案件查處力度，加強“行刑銜接”，以“零容忍”的態(tài)度和決心，做到有患必除、除患必盡。加大對違法違規(guī)行為的打擊查處力度，切實做到嚴肅查處，嚴懲不貸，達到“發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，警示一片，震懾一方”的良好效果。
6.結(jié)合新修訂《食品安全法》的實施，進一步加大對《食品安全法》的學習宣傳，在現(xiàn)有宣傳載體的基礎上，充分發(fā)揮網(wǎng)站、微博、微信等網(wǎng)絡陣地作用，拓寬社會宣傳層面。同時，采取約談的方式對食品藥品從業(yè)人員進行培訓，切實提高其安全意識、法律意識和責任意識。
7.繼續(xù)加強監(jiān)管隊伍建設，嚴格落實中央“八項規(guī)定”、省委“雙十條”和市委、區(qū)委各項黨風廉政建設各項規(guī)定，堅決反“四風”、轉(zhuǎn)作風。嚴格執(zhí)行黨風廉政建設責任制，堅持“一崗雙責”，落實“3873”主體責任體系，將反腐倡廉與業(yè)務工作同研究、同部署、同檢查、同考核、同落實。加強對行政審批、稽查執(zhí)法、現(xiàn)場核查等權(quán)力運行的監(jiān)督，防范廉政風險。堅持履職盡責與風險防范相結(jié)合，建立科學嚴密的監(jiān)管責任制和責任追究制，教育引導干部依法履職、秉公執(zhí)法、廉潔用權(quán)，確保食品藥品和監(jiān)管人員“兩個安全”。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十四
20xx年春節(jié)將至，為切實做好春節(jié)期間沈城食品藥品安全監(jiān)管工作，確保群眾度過歡樂、祥和的節(jié)日，xx市食品藥品監(jiān)督管理局提前安排，精心組織，采取有效措施保障節(jié)日期間食品藥品安全。
一是加強組織領導，周密部署食品藥品監(jiān)管工作。制定下發(fā)工作通知，對春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管任務進行全面部署和周密安排，結(jié)合前期隱患排查、風險會商查找的29個風險點，有針對性地提出28項具體監(jiān)管措施，要求區(qū)、縣(市)食品藥品監(jiān)管部門切實加強組織領導，細化實化保障措施，層層落實監(jiān)管責任，進一步加強春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作。
二是注重風險防控，發(fā)布食品藥品安全風險預警。通過新聞發(fā)布會、xx日報民生連線、局政務網(wǎng)站等媒介和平臺，對餐飲服務提供者應注意事項、消費者如何購買食品、選擇安全衛(wèi)生的就餐場所、避免食用食品安全高風險菜肴等重點內(nèi)容進行了風險提示，幫助百姓提高食品藥品安全意識，預防和控制食品藥品安全事件發(fā)生。
三是堅持問題導向，抓好重點監(jiān)管和抽檢監(jiān)測。強化對食品藥品生產(chǎn)、流通、使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的飛行檢查和不間斷巡查，加強對節(jié)日期間各類食品展銷促銷活動，團圓飯、家宴、農(nóng)村宴席等重點活動，乳制品、肉類及肉制品、蛋制品、米面及其制品、糖果、炒貨及堅果制品、酒類、食用植物油、調(diào)味料、元宵(湯圓)等重點品種的監(jiān)督檢查，特別是進一步加大抽檢監(jiān)測范圍、頻次和查處力度，已抽樣637批次，嚴厲打擊各種違法違規(guī)行為，凈化節(jié)日期間食品藥品市場秩序。
四是加大抓實力度，強化日常督查指導和飛行檢查。由局領導帶隊，組成6個督導調(diào)研組，對各區(qū)、縣(市)“兩節(jié)會議”食品藥品安全監(jiān)管工作開展情況進行實地督查，并征詢各地區(qū)對明年食品藥品監(jiān)管工作及打造國際化營商環(huán)境的意見建議。召開局長辦公會(擴大)會議，通報各督導調(diào)研組實地督查情況，聽取業(yè)務處室的風險防控措施及下一步工作安排，特別是對基層反映的42條意見建議進行逐一研究和任務分解，全力保障春節(jié)期間食品藥品安全。
五是有效協(xié)調(diào)應對，妥善處置百姓投訴和突發(fā)事件。發(fā)揮省民心網(wǎng)、96123市民服務熱線、12331投訴舉報電話在解決百姓訴求、解答問題咨詢等方面的作用，20xx年1月份以來共受理各類咨詢投訴舉報794件，認真核實，依法查處，高效快捷地解決了群眾反映的食品藥品安全問題。同時，嚴格落實節(jié)日期間值班人員在崗值班和領導帶班制度，嚴肅執(zhí)行重要情況信息報告制度，做好安全事故和其他緊急突發(fā)事件的應急處置準備工作。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十五
xx鎮(zhèn)在食品藥品監(jiān)管調(diào)研上情況匯報 今天，區(qū)管委會領導帶隊對我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作開展調(diào)研工作，我鎮(zhèn)高度重視，立即召開工作會議，部署好調(diào)研的各項工作，現(xiàn)將具體工作匯報如下：
一、我鎮(zhèn)的食品藥品經(jīng)營單位基本情況
xx鎮(zhèn)現(xiàn)有人口x萬多人，xx個村（居），是一個半山區(qū)的農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)目前有藥品零售單位xx家，大部分的藥店集中在鎮(zhèn)區(qū)；食品生產(chǎn)企業(yè)x家，主要集中在xx村和xx村。超市有x家，主要集中在鎮(zhèn)區(qū)，還有其他零星的日雜店等分散在全鎮(zhèn)各村（居）。餐飲單位有xx飯店、xx飯店和xx食堂。
二、鎮(zhèn)食安辦的機構(gòu)設置情況
我鎮(zhèn)根據(jù)區(qū)機編委《關(guān)于在各鎮(zhèn)（街道）設立食品藥品安全辦公室的通知》的文件精神，成立食品藥品安全管理辦公室，主任由分管食品藥品的xx擔任，副主任由xx擔任，成員由xxx、xxx、xxx組成，負責日常食品藥品監(jiān)管工作。各村也確定一位村干部任食品藥品監(jiān)督管-理-員，負責對本村范圍內(nèi)食品藥品的管理，食品藥品辦公室設置x人，大多都是交叉任職，沒有財政編制，工資待遇低，沒有辦公電腦，沒有辦公經(jīng)費，影響日常的食品藥品安全監(jiān)管工作的開展。
三、食安辦工作開展情況及存在的問題
我鎮(zhèn)根據(jù)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作部署，深入開展藥品藥品巡查整治互動，強化食品藥品安全監(jiān)管，進一步規(guī)范市場秩序，切實維護人民群眾飲食用藥安全。
1、宣傳發(fā)動，營造良好的食品藥品氛圍。
我鎮(zhèn)高度重視開展宣傳教育活動，鎮(zhèn)食安辦、各村（居）委會及有關(guān)部門利用有線電視、標語等形式、宣傳食品藥品安全法律法規(guī)。據(jù)統(tǒng)計，今年來，我鎮(zhèn)開辦有線電視專題x場次，墻報xx個，標語近xx條，從而營造了濃烈的'社會氛圍，為做好xx的食品藥品安全工作提供了扎實的基礎。
2、調(diào)查摸底，建立臺賬。
我鎮(zhèn)食安辦根據(jù)上級的文件精神，通過大量摸查，掌握了食品生產(chǎn)單位的信息，然后建立相關(guān)的檔案臺賬。目前，鎮(zhèn)食安辦基本掌握了個食品生產(chǎn)企業(yè)的位置分布和生產(chǎn)運行情況，建立起了檔案臺賬，為今后的食品藥品安全管理工作打下了堅實的基礎。
3、履行職責，開展食品藥品監(jiān)管工作。
我鎮(zhèn)對開展食品藥品監(jiān)管工作，主要做到兩個相結(jié)合，日常監(jiān)管與專項整治相結(jié)合，在開展專項整治工作的基礎上，推進日常食品藥品安全監(jiān)管水平的全面提升，做到檢查與服務相結(jié)合，既要嚴格規(guī)范檢查，又做到貼心服務群眾，提升食品藥品監(jiān)管工作形象。
4、認真配合區(qū)開展食品藥品安全檢查工作，做好溝通協(xié)調(diào)。 鎮(zhèn)食安辦嚴格按照上級的工作部署，認真落實做好食品藥品安全檢查工作，認真配合好區(qū)食藥監(jiān)局對于食品生產(chǎn)企業(yè)的季度巡查工作，并按時上報各項工作報表。
雖然我們的工作取得了一定的成效，但是仍然存在一些客觀的問題：
工作知識的盲區(qū)，工作人員全部都是交叉任職，沒有專職人員，會造成工作的沖突，影響工作的質(zhì)量，沒有財政編制，更是影響一部分人的工作積極性。另外，鎮(zhèn)食安辦有責無權(quán)，也是造成監(jiān)管難以到位的一個重要原因。
2、沒有固定的辦公室場地、沒有辦公設備和辦公的經(jīng)費，車輛和經(jīng)費嚴重不足，難以保證工作的正常開展。
3、農(nóng)村市場復雜，餐飲服務單位點多面廣，參差不齊，平時專門的宣傳力度不夠，大部分群眾的思想覺悟較低，對檢查工作存在抵觸情緒，也是影響日常工作的一個重大因素。
五、對全區(qū)食品藥品監(jiān)督工作的建議
1、加強宣傳。通過有線電視、海報，發(fā)放宣傳資料，廣泛宣傳有關(guān)食品藥品的法律法規(guī)，提升全民食品藥品的安全意識。
2、落實鎮(zhèn)食安人員的財政編制，落實辦公場所，配置專門的辦公電腦和打印機，檢查車輛，落實辦公經(jīng)費。
3、加強培訓。區(qū)定時組織食品藥品辦公室人員及相關(guān)人員進行培訓，這些人員專業(yè)技術(shù)知識大體不強。通過專業(yè)的培訓，提高相關(guān)人員專業(yè)知識水平，為正常開展工作打下基礎。
xx鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室
二〇一五年x月xx日
**年5月15日，市食藥局組織召開了全市食品藥品安全工作會議后，**鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，于**年5月18日組織全體鄉(xiāng)干部、村支兩委、學校校長、醫(yī)院院長、大小超市負責人、餐飲店負責人、藥店、小型酒廠、榨油廠等召開了全鄉(xiāng)衛(wèi)生和食品藥品安全工作會議。會議由黨委副書記、鄉(xiāng)長張莉娜同志主持。會上由分管領導李開碧同志組織學習**市食品藥品安全委員會辦公室編印“食品藥品安全監(jiān)管知識”和中華人民共和國“食品安全法”及“四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法”，對鄉(xiāng)屬各單位、村、社區(qū)協(xié)管員等專題培訓。并對如何貫徹落實食品藥品安全工作作了具體的安排布置，現(xiàn)將落實情況匯報如下：
一、加強領導，統(tǒng)一認識
成立了以黨委副書記、鄉(xiāng)長張莉娜同志為組長，分管領導李開碧同志為副組長，協(xié)管員、綜治辦、事務辦負責人、計生辦負責人、農(nóng)技站負責人、學校校長、衛(wèi)生院院長、各村主任等為成員的食品藥品安全專項整治工作領導小組，由侯道良同志負責處理日常事務，將任務分解層層落實，做好日常監(jiān)管工作，加強食品藥品安全工作的責任感和使命感。并與各村（社區(qū)）、鄉(xiāng)屬各單位等簽定食品藥品安全目標責任書，納入年終目標考核。
二、加強宣傳，抓好落實
對鄉(xiāng)村組干部加強食品藥品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)的宣傳學習。加強群體性聚餐的申報力度，凡是對單餐超過50人以上的各類聚餐活動必須申報，申報時間至少提前3天，需經(jīng)村委會審報加注意見后報食品安辦審批。
三、加強監(jiān)管，明確責任
一是對全鄉(xiāng)各村流動廚師情況進行摸底調(diào)查，報鄉(xiāng)政府登記備案后邀請市級部門專業(yè)人員對全鄉(xiāng)廚師進行培訓，并加強廚師從業(yè)管理。
二是加強學校食堂管理，近期對學校、衛(wèi)生院、政府食堂、養(yǎng)老院等進行安全檢查，對伙食團人員進行體檢，完善伙食團基礎設備，建立臺帳管理制度，做好食品質(zhì)量監(jiān)管工作。確保學校、衛(wèi)生院、政府食堂、養(yǎng)老院等食品安全。鄉(xiāng)屬安辦領導小組將不定期進行抽查監(jiān)管檢查。
味；查看主體資格證件是否齊全有效；查看經(jīng)銷食品來源與供貨方的相關(guān)合法資質(zhì)證明是否一致；查看隱患防范措施落實情況、安全事故處置方案是否落實。嚴格杜絕過期變質(zhì)霉爛食品銷售和食用。
四是加強農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管。鄉(xiāng)衛(wèi)生院要對農(nóng)村群體性聚餐活動進行全程監(jiān)督，確保全鄉(xiāng)無群體性中毒事件發(fā)生。一旦發(fā)生，將極時處置，減輕損失，對影響極大，造成嚴重損失，將追查相關(guān)人責任。
四、加強政府黨風政風廉政建設
一是認真落實黨風廉政建設責任制，加強組織領導，嚴格“一崗雙責”、“一把手”負總責，親自抓，分管領導具體抓，紀檢組長協(xié)調(diào)。各單位各部門要各負其責，權(quán)責明確，齊抓共管，把黨風廉政建設和反腐倡廉工作與業(yè)務工作同部署、同落實、同考核。
二是堅持教育、監(jiān)督制度并重，促進黨員干部廉潔自律，構(gòu)建反腐倡廉“大宣教”工作格局。按照黨組織統(tǒng)一領導，紀檢組織協(xié)調(diào)，職能部門具體實施的要求，樹立正確的權(quán)力觀，利益觀，地位觀，嚴格做到“監(jiān)行業(yè)必須管行風”的原則，建立齊抓共管，標本兼治的長效機制。不斷提高公眾滿意度，確保食品藥品監(jiān)管工作，各項任務落到實處。營造良好的食品藥品安全的社會環(huán)境。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十六
我們北宿鎮(zhèn)認真貫徹全市食品藥品安全工作會議精神，加強領導，完善組織，落實責任，強化措施，扎實抓好食品衛(wèi)生安全工作，有效保障了農(nóng)民群眾的生命財產(chǎn)安全和社會穩(wěn)定。
一、加強領導，在全鎮(zhèn)營造保障食品藥品安全的良好社會氛圍。
鎮(zhèn)黨委、政府對食品安全工作十分重視，成立了由分管鎮(zhèn)長為組長，綜治辦、工商、派出所、安檢辦、衛(wèi)生院、畜牧站等有關(guān)部門負責人為成員的北宿鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會領導小組，并下設了辦公室，配備3名高素質(zhì)機關(guān)人員專門負責協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)的食品藥品安全工作。同時，從輿論宣傳、政府引導、群眾參與等多方面入手，組織開展了一系列“食品醫(yī)藥衛(wèi)生安全”宣傳活動，組織企業(yè)開展創(chuàng)建購物放心藥店、放心肉店、放心餐飲店、綠色食品銷售專柜、綠色餐飲業(yè)示范店活動；組織工商、農(nóng)技等部門聯(lián)手在超市、集貿(mào)市場開展蔬菜農(nóng)殘檢測現(xiàn)場演示和“放心菜”、“放心肉”等食品安全知識宣傳咨詢活動。組織鎮(zhèn)人大、政協(xié)多次視察衛(wèi)生院、飯店、學校食堂食品藥品安全工作，有力地推動了食品藥品衛(wèi)生安全工作的深入開展。
一是嚴格食品藥品質(zhì)量安全市場準入，加強了對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管和對食品加工企業(yè)監(jiān)督，實行食品生產(chǎn)巡查、安全監(jiān)督等監(jiān)管制度。二是加強食品藥品流通，消費領域的綜合治理。全面落實市場巡查制度，推行餐飲業(yè)、學校食堂全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級制度。強化畜禽屠宰行業(yè)管理。鼓勵促進質(zhì)量優(yōu)、信譽好、品牌知名度高的食品在市場上流通。三是采取綜合措施，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品行為。將監(jiān)管重點和工作重心下移到全鎮(zhèn)的45個村莊，加大對分散在農(nóng)村各類食品批發(fā)市場，集貿(mào)市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館和村衛(wèi)生室的監(jiān)管力度，強化對餐飲業(yè)、學校食堂和建筑工地食堂的檢查監(jiān)督。
三、強化措施，集中開展食品藥品市場專項整治。
一是對食品市場進行了集中整治。按照鎮(zhèn)黨委、政府的部署，我們及時制訂并實施了食品市場專項整治方案。全面開展糧、肉、食糖、食鹽、肉食加工等食品市場集中整治，重點打擊銷售不合格、冒牌、來路不明和“三無”商品等不法流通銷售行為，并在企業(yè)全面自查的基礎上，采取普查與重點查、明查與暗查、定期查與隨機查相結(jié)合的.辦法，先后組織20余人次對全鎮(zhèn)超市、商場及餐飲業(yè)的食品安全工作進行市場巡查。檢查中取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)經(jīng)營許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)和不具備基本生產(chǎn)條件的食品加工小作坊1家。并采取集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合的辦法，嚴厲打擊私屠濫宰等不法行為，20__年全鎮(zhèn)共查處私屠濫宰和各種違法經(jīng)營活動5起，查獲私屠豬肉1780公斤,劣質(zhì)品肉400公斤，注水肉500公斤,沒收病害肉200公斤，依法搗毀私宰窩點2處，處罰和教育不法屠商9人次等，全鎮(zhèn)市場合格肉品占有率達到97以上。
二是對藥品市場進行了專項整治。嚴厲查處無證藥品經(jīng)營行為，打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械違法活動，開展了與公安部門的聯(lián)合打假行動。規(guī)范藥品流通經(jīng)營秩序，健全了農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡、促進農(nóng)村藥品供應安全網(wǎng)絡建設。
下步工作中，我們將進一步完善我鎮(zhèn)市場準入制度和農(nóng)產(chǎn)品標準化體系建設，保障生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)有章可循，有法可依，提高農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生安全質(zhì)量；繼續(xù)采取法定檢測、市場抽檢、企業(yè)自檢人大、政協(xié)監(jiān)督等相結(jié)合的辦法，完善多層次的食品安全檢測監(jiān)督體系；加強定點屠宰監(jiān)管工作，進一步提高安全食品、藥品上市率，切實保護農(nóng)民群眾的切身利益。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十七
為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，羅集鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，落實責任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年以來,在區(qū)食品藥品監(jiān)督部門的正確領導和關(guān)心支持下，我鄉(xiāng)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領導、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制，以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品，20xx年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品藥品安全事故，工作整體水平全面提升，現(xiàn)將20xx年度食品藥品安全工作情況總結(jié)如下：
一、20xx年工作情況和工作措施。
(一)領導重視，部門協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強大合力。
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，專門成立了食品藥品安全工作領導小組，切實加強食品安全工作的領導。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔任，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責任和責任追究制等并與各村簽定目標責任書。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開鄉(xiāng)安全生產(chǎn)領導小組成員會議，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照部門職責，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
(二)加強宣傳，強化引導，營造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍。
我鄉(xiāng)通過墻報標語、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力。一年來在#from/end#羅集鄉(xiāng)各村顯著位置張貼標語，掛橫幅，分發(fā)宣傳資料，形成了全社會重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
(三)監(jiān)管到位，措施得力，扎實開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作。
一年來，我鄉(xiāng)組織人員組成兩個工作專班定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點商店市場學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查的違法行為。
1、協(xié)助相關(guān)部門針對糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查。要求各銷售點建立質(zhì)量檔案，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理條例》以及《危險化學品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥經(jīng)營點進行整治，一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“定點經(jīng)營許可證”，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖，鄉(xiāng)直相關(guān)部門堅決向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜進行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象。
3、做好動物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。鄉(xiāng)黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負責人作為動物防疫工作第一責任人，對本村動物疫病防治工作負總責。建立疫情報告制度，各駐村干部及村信息員負責本村重大動物疫病的信息收集、匯報，鄉(xiāng)食品藥品安全領導小組辦公室負責分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃，切實落實各項防治措施。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”期間，為讓全鄉(xiāng)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鄉(xiāng)政府切實加強組織領導，結(jié)合自身實際，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預防為主”的理念，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。
4、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。
5、加強學校食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領導小組成員經(jīng)常性對各中小學的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
二、20xx年的工作計劃。
為確保我鄉(xiāng)群眾食品藥品安全，切實加強我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，在明年的工作中，我鄉(xiāng)將重點做好以下工作：
1、開展食品安全示范鄉(xiāng)鄉(xiāng)創(chuàng)建，著力建立食品安全保障的長效機制。
2、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。
3、加強宣傳，通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
4、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。
5、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負責，實現(xiàn)食品安全群控群防。
6、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應急預案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
7、加強農(nóng)村群宴管理，堅持農(nóng)村群宴申報制度，加強對群宴工作人員的資質(zhì)審查，對農(nóng)村群宴進行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。
食品藥品衛(wèi)生安全工作匯報篇十八
度我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作以黨的十八大精神為指針，把食品藥品安全監(jiān)管工作納入鎮(zhèn)村工作的重要議事日程，統(tǒng)一思想，突出保障和改善民生主題，加強領導，真抓實干，緊緊圍繞食品藥品這一中心任務，切實做好食品安全和藥品監(jiān)管工作，著力解決食品藥品領域群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題，為確保人民群眾飲食用藥安全盡我們應盡的義務和責任?，F(xiàn)將一年來的工作安排如下：
一、加強組織領導，明確工作責任。
根據(jù)鎮(zhèn)領導班子的變動情況，對食品藥品工作領導小組和工作班子進行相應的調(diào)整，落實食品藥品安全監(jiān)管黨政辦公會議制度，討論落實領導小組和工作班子的人員構(gòu)成、工作職責、全年工作計劃，成立由鎮(zhèn)長劉琴任組長，宣傳統(tǒng)戰(zhàn)委員賀青貞任常務副組長，相關(guān)部門負責人為組成成員的領導班子。村一級明確了信息員，同時，分別與各村、企業(yè)、事業(yè)單位簽訂了責任狀，真正做到了責任到人，組織網(wǎng)絡健全。
二、真抓實干，落實各項保障措施。
20，我鎮(zhèn)緊緊圍繞縣政府的年初具體工作部署，結(jié)合本鎮(zhèn)實際，將著重從以下幾個方面加強食品藥品安全監(jiān)管工作：
1、進一步完善各類臺帳資料。在前面已建的基礎臺賬的基礎上，進一步深入食品行業(yè)、藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)院等單位調(diào)查見底，補全、補齊各類臺賬資料，()加強對流動攤販的管理，做到心中有數(shù)，臺面有帳。
2、搞好硬件建設。鎮(zhèn)財政將食品安全工作納入經(jīng)費預算，添置好電腦等硬件設施，落實好協(xié)管員、信息員等相關(guān)人員的補助經(jīng)費。
3、開展專項整治，消除重大隱患。以創(chuàng)建衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)為契機，對全鎮(zhèn)食品藥品的生產(chǎn)、加工、銷售、流動，消費企業(yè)和個人進行專項整治，特別是對各類學校食堂及周邊食品安全制訂整治方案，落實整治措施，確保整治效果。
4、建立應急機制，控制事故危害。
5、強化屬地責任，加強家宴管理。積極配合食品、衛(wèi)生主管部門、工商所、派出所對農(nóng)村流通宴席經(jīng)營者進行體檢、培訓，建立相應的基礎臺賬，做到每經(jīng)營一次都有詳細記錄，并督導衛(wèi)生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節(jié)及中考、高考錄取后的“謝師宴”,防止重大食物中毒事故的發(fā)生，使家宴經(jīng)營更加安全有序。
三、加強制度建設，實施長效管理。
進一步健全和完善全鎮(zhèn)食品安全工作的有關(guān)規(guī)章制度，強化日常監(jiān)管措施；加強食品安全信用體系建設，建立激勵與獎懲機制，落實企業(yè)“食品安全第一責任人”的責任，引導企業(yè)加強自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，增強源頭食品安全保障能力，加強社會宣傳和輿論宣傳，及時上報有關(guān)信息。
四、強化監(jiān)督檢查，嚴肅追究責任。
年初，鎮(zhèn)政府將食品藥品安全監(jiān)管工作納入各村、企業(yè)、事業(yè)單位文明目標管理考核內(nèi)容，嚴明工作紀律，半年初評，年終總評，定期不定期組織抽查，對查出的問題都逐一記載，拿出整改措施，限期整改到位。對發(fā)生重大食品藥品安全事故的除依法追究有關(guān)人員的法律責任以外，取消該村全年綜合評獎資格，從而保證全年工作健康有序開展。
***鎮(zhèn)人民政府。