廚房管理人員年終工作總結(jié)大全(16篇)

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    總結(jié)能夠讓我們在工作和學(xué)習(xí)中更加高效地前進(jìn)。并非每一個細(xì)節(jié)都需要包括在總結(jié)之中,要有所取舍和篩選。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,供大家參考。
    廚房管理人員年終工作總結(jié)篇一
    時光荏苒。20xx年度工作在全體員工的忙碌中匆匆而過?;厥棕i年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的熱忱關(guān)懷下,在部門悉心指導(dǎo)下,在公司其他員工的密切配合下,我的各項工作得以順利完成。
    作為一名物業(yè)管理員,我的主要工作職責(zé)是:對乃至整個小區(qū)進(jìn)行日常檢查,管理與維修轄區(qū)單元門禁系統(tǒng),對裝修單位經(jīng)常性巡查,協(xié)調(diào)業(yè)主內(nèi)部的矛盾和糾紛,以及及時處理業(yè)主的投訴與建議等事項。
    為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),尋找差距,規(guī)劃前景,促進(jìn)20xx年工作再上一個新臺階,現(xiàn)將20xx年主要日常工作和階段性工作總結(jié)如下:
    一、堅決執(zhí)行服務(wù)宗旨,以業(yè)主的滿意作為工作的最大追求。
    小區(qū)水表頻繁出現(xiàn)故障是眾多業(yè)主的詬病,一名維修師傅根本就應(yīng)付不了有一萬多塊水表的小區(qū)現(xiàn)狀,對于住戶水表顯示異?;蚱渌唵喂收希际怯晌覀兾锕軉T上門解決,在購水電高峰和天氣異常冷熱的時候,尤為突出。當(dāng)住戶行動不便時,我們主動上門幫其插好水電表,面對部分業(yè)主的牢騷,我們需要耐心解釋,充當(dāng)救火隊的角色,作聽眾,作解說員。通過減少業(yè)主生活中的麻煩,一點(diǎn)一滴的真心付出,贏得了業(yè)主對我們工作的認(rèn)可和服務(wù)的滿意。
    讓業(yè)主滿意,我們還積極為業(yè)主著想,有時甚或想在業(yè)主的前面。今年2月梅雨季節(jié)前,為了提醒住戶預(yù)防變天下雨,關(guān)好窗戶,防止屋內(nèi)進(jìn)水,我們在所有單元門處張貼醒目的通知以提醒住戶。6、7月份,為了緊急應(yīng)對大暴雨降臨,防止6樓復(fù)式樓的下水堵塞而導(dǎo)致屋內(nèi)積水,造成損失,我們加班加點(diǎn),一面對部分6樓天溝排水進(jìn)行檢查疏理,一面不顧腿酸腳痛,上門到所有的6樓住戶,張貼通知,告知注意事項,力求減少業(yè)主損失。通過努力,今年此類事件明顯低于往年。
    二、秉承公司敬業(yè)、服務(wù)、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)的經(jīng)營理念,始終把業(yè)主安全放在首位,盡心盡力,及時維修好單元門禁,維護(hù)業(yè)主權(quán)益。
    我專職服務(wù)的區(qū)域有88張單元門,因?yàn)殡娮悠骷I(yè)已達(dá)到使用年限,一旦氣溫異常,其維修頻率相當(dāng)高,不論天氣多么炎熱,我都會在第一時間扛著焊機(jī),及時進(jìn)行維修,維護(hù)好業(yè)主的第一道安全屏障。目前單元門禁系統(tǒng)現(xiàn)全部處。時刻想著住戶的需求,時刻牢記公司的理念,是對我們所有工作人員的基本要求。朝著這個目標(biāo)做,于公司,努力達(dá)到敬業(yè)奉獻(xiàn),于住戶,充分做到及時服務(wù),于自己,竭力做到心到手到,問心無愧,這也是我對自身的要求。
    三、高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量完成公司交代的任務(wù)。
    在公司5月份組織的問卷調(diào)查活動中,我與同事一起,挨家挨戶上門,千百次的回答某些住戶的物業(yè)費(fèi)用問題。面對他們關(guān)于垃圾車是買是修和費(fèi)用由誰出的問題,耐心認(rèn)真解釋。采取讓其家中通情達(dá)理的住戶簽名這樣靈活的方式方法,最大程度的獲得住戶的支持。在xx月xx月公司組織的統(tǒng)一對小區(qū)車庫雜屋水電抄收的活動中,我和同事一組,負(fù)責(zé)近500間車庫雜屋。我們采取書面通知、電話告知、上門抄收、電話催收、委托其家人朋友相互告之、蹲點(diǎn)守候等多種靈活、主動的方式,共收取相關(guān)費(fèi)用6萬5千多元,圓滿完成了任務(wù),獲得公司獎勵。
    四、按照公司的統(tǒng)一部署,及時做好物業(yè)費(fèi)水電費(fèi)的催繳工作。
    這項工作主要包括有:每兩個月對經(jīng)營性車庫雜屋進(jìn)行水電費(fèi)物業(yè)費(fèi)的催收,每季度對業(yè)主房屋物業(yè)費(fèi)的電話催收,每季度對臨街門面物業(yè)費(fèi)的預(yù)繳通知。今年7月份還對拖欠一年以上房屋物業(yè)費(fèi)的業(yè)主,進(jìn)行電話催收和上門張貼書面繳費(fèi)通知。對個別無故拖欠費(fèi)用的,與工程部、秩序維護(hù)部密切配合,果斷采取斷水停電的方式,堅決維護(hù)公司利益。
    五、時刻踐行一名物業(yè)從業(yè)人員的服務(wù)準(zhǔn)則,當(dāng)好業(yè)主的好助手,好管家。
    因?yàn)楣ぷ鞯男枰?,我?jīng)常性與小區(qū)住戶打交道,聽取他們的需求、建議,了解他們生活中所遇到的困難,也聽他們話東家長說西家短。對于他們所提出的合理建議與要求,及時認(rèn)真的解決力所能及的事情,記錄他們的批評建議,報給相關(guān)部門,及時跟進(jìn)。對于住戶間的糾紛矛盾,不懼困難,盡量讓他們雙方滿意。全年本人協(xié)調(diào)業(yè)主的糾紛50余起,成功率約95%,處理業(yè)主各類投訴建議80余起,完成率約98%,未完成的事項現(xiàn)正在抓緊處理。
    一年以來,我尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,熱情服務(wù)住戶。上班不無故遲到早退,堅持學(xué)習(xí),堅持在工作中找尋樂趣。在這一年里,我雖然完成了公司交代的各項任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)的褒獎,同事的好評,但這離不開領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo),離不開同事的協(xié)助配合。我知道距離一名優(yōu)秀的專業(yè)的物管員還有差距。
    客觀自我剖析,自身尚存在諸多不足之處:首先,由于本人性格內(nèi)向,文化素質(zhì)不是很高,這就造成本人在語言表達(dá)方式和藝術(shù)性處理問題方面,還有很大的提升空間;其次,由于日常工作的分工,我在維修單元門與檢查水表方面投入了太多精力,沒有充分盡到物業(yè)管理員的角色;再次,我在對較復(fù)雜問題的處理上感覺有壓力,有時需要部門幫助;還因?yàn)楣ぷ鲿r有松懈,不能細(xì)心認(rèn)真每一件事情。因此,以后我還要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),尤其是有關(guān)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),夯實(shí)理論基礎(chǔ),積累工作經(jīng)驗(yàn),與時俱進(jìn)的跟上物業(yè)管理行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,虛心請教,向能者學(xué)習(xí),提高駕馭復(fù)雜事務(wù)的處理能力。也懇請各位領(lǐng)導(dǎo)繼續(xù)批評指正,以待在今后的工作中進(jìn)一步加強(qiáng)。
    另外,作為一名入職xx年的員工,我對公司的各項規(guī)章制度和各項工作流程以及本物業(yè)內(nèi)的基本情況已有較深層次的認(rèn)識和了解,現(xiàn)結(jié)合我在工作中的實(shí)際情況和心得體會,淺說幾點(diǎn)建議與想法:
    1、建立住戶資料數(shù)據(jù)庫,充分發(fā)揮高科技和網(wǎng)絡(luò)的及時便利的優(yōu)點(diǎn)。
    首先,我建議利用xx小區(qū)網(wǎng)站或自建網(wǎng)站,將公司的規(guī)章制度、辦事流程、月工作計劃、周工作安排、公司的文化活動、水電路檢修安排、每月評選的先進(jìn)人物事跡等,在網(wǎng)上公布,與住戶互動交流。要知道人與人之間有隔閡和分歧就是溝通不夠,互不認(rèn)同。同時網(wǎng)站是現(xiàn)代企業(yè)文化的重要展示部分。
    其次,分類建立業(yè)主的電子資料,充分利用現(xiàn)代通訊的優(yōu)點(diǎn)。如欠物業(yè)費(fèi)的,我們通過高科技手段發(fā)送欠費(fèi)短信,過年過節(jié),我們可以向所有住戶發(fā)送祝福的節(jié)日短信,等等。
    2、加強(qiáng)對經(jīng)營性的、住人的、以及從事生產(chǎn)性質(zhì)的車庫雜屋間的監(jiān)控和管理。主要是指其用水、用電方面。門面一直是物業(yè)公司的用水電大戶,偷水、偷電主要發(fā)生在這一主體,又因?yàn)樵谛^(qū)內(nèi)經(jīng)營,時有占道、擾民等不文明行為,牽扯了我公司不小的管理精力。我建議把這三類車庫雜屋的水電表全部移裝到室外,便于對其用水、用電的監(jiān)控和對其日常行為的管理。
    3、改良水表或改進(jìn)購水電系統(tǒng)。因購水時產(chǎn)生分歧已是我物業(yè)公司與業(yè)主最為扯皮的事項之一,且維修水表次數(shù)在歷年遞增,甚或有時因零件供給問題不能及時修復(fù)。鑒于此,我建議實(shí)行自由購水有限購電。具體就是業(yè)主每次購水?dāng)?shù)目不限制,但每當(dāng)購買到一定數(shù)目的電量時(如5000度),物業(yè)人員上門抄取基表數(shù),通過數(shù)據(jù)核對,由業(yè)主補(bǔ)齊所欠水的噸位數(shù)。其前提就是要業(yè)主與物業(yè)公司簽訂一個用水的協(xié)議,讓補(bǔ)水工作有章可循、有據(jù)可查。
    4、加強(qiáng)地下管道監(jiān)測和設(shè)備管理。小區(qū)已建成xx年,地下管網(wǎng)因?yàn)椴豢梢?,供水供電設(shè)備和電梯設(shè)備以及游樂設(shè)施面臨老化,加上我們自己缺乏這方面的專業(yè)人才,已成了我們公司的薄弱環(huán)節(jié)。個人認(rèn)為對某些機(jī)器設(shè)備可能需要改進(jìn)操作流程,消除隱患。
    20xx年業(yè)已過去,我們滿懷信心的迎來20xx年。新的一年意味著新的面貌,新的挑戰(zhàn),新的機(jī)遇。今朝花開勝往昔,料得明日花更紅。堅信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策和運(yùn)籌下,物業(yè)公司的明天會更好。做為公司的一份子,在明年的工作中,我將一如既往,竭力做好本職工作,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微薄的力量。
    廚房管理人員年終工作總結(jié)篇二
    把預(yù)防車輛安全事故和杜絕違章駕駛作為車管工作的重中之重來抓,領(lǐng)導(dǎo)重視支持,高度重視車輛的安全管理。大力支持車輛管理的'具體工作。
    現(xiàn)共有車輛3輛。包含值班車1輛、三菱越野1輛、獵豹越野1輛。司機(jī)及管理人員各1名。負(fù)責(zé)全部車輛的購置、油料、保險、等各項費(fèi)用的上繳,以及落戶、二級維護(hù)、事故處理、維修監(jiān)督、車輛檔案整理等,同時我還承擔(dān)駕駛員工作。車隊具有對全部車輛的計劃下達(dá)職能。對車輛管理制度建立健全及創(chuàng)新的責(zé)任和義務(wù)。目前車輛管理制度正在修訂之中,還為完善。
    嚴(yán)格按照操作規(guī)程和道路交通法,做到萬無一失車輛管理人員年終工作總結(jié)車輛管理人員年終工作總結(jié)。稍有空閑,便潛心學(xué)習(xí)各種交通法規(guī),做到遵章安全行車。經(jīng)常閱查交通圖冊,將各種交通路線熟記在心,行車中少走彎路,少走壞路,節(jié)時省油。在車輛維修和保養(yǎng)中,當(dāng)好“醫(yī)生”和“美容師”的雙重角色,對車輛勤檢修、勤保養(yǎng)、勤清洗,熟練掌握各種車輛技術(shù)性能,有故障及時排除,使車輛始終處于良好狀態(tài)。對于目前駕駛員的缺少,管理上有一定的難度。工作面前不退縮。團(tuán)結(jié)同志,幫助別人,從不為個人利益而斤斤計較。在每次出車中,把同志們安全送抵目的地后,便不顧旅途勞累,立即和同志們一起搬東西,拿器械,跑前跑后,主動熱情的搞好服務(wù)工作。
    做司機(jī)非常辛苦,做個好司機(jī)就更為不易。“做就做好”是我做人的原則。當(dāng)開車?yán)鄣难岜惩瓷钜够丶視r,深感開車之苦;當(dāng)看到領(lǐng)導(dǎo)信任和同志們的贊許,看到工作發(fā)展的累累碩果時,又享受到開車之甜。我始終做到愛崗敬業(yè),以單位為家,盡職盡責(zé)做好本職工作。經(jīng)常加班加點(diǎn),不分班上班下,沒有星期天和節(jié)假日,始終做到出車時隨叫隨到,不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同志用車,上車有迎言,下車有送語。一聽說有出車任務(wù),便顧不得休息,立即全身心投入到工作中。作為一名管理人員,一名司機(jī),時刻牢記自己肩負(fù)的重任。
    有人說選擇了司機(jī)就選擇了辛苦,我今后也必將長期將與這一清苦的職業(yè)為伴,但我決不言悔,因?yàn)槲以敢鉃槲宜鶑氖碌氖聵I(yè)付出滿腔熱忱、捧出全部真誠,愿意為我摯愛正豐公司奉獻(xiàn)一切。
    我們將繼續(xù)深入學(xué)習(xí),提高自己,下一步我們將進(jìn)一步完善《車輛管理辦法》,從細(xì)節(jié)做起。特別在駕駛員的管理上,加大監(jiān)督檢查及培訓(xùn)力度以及《道路交通安全法》的學(xué)習(xí),全面提高駕駛員的整體素質(zhì)。通過教育、培訓(xùn),提高駕駛員的理論和實(shí)際操作水平,降低交通事故率。、抓好隊伍建設(shè)工作同時加強(qiáng)對車輛的管理,提高安全意識,做到管理與教育想結(jié)合,堅持長期、牢固、扎實(shí)。
    廚房管理人員年終工作總結(jié)篇三
    xx年度,廚房整體工作運(yùn)行較為正常,但在細(xì)節(jié)上還有待加強(qiáng)和提高。
    一,以來,餐飲業(yè)受反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,行業(yè)影響相當(dāng)嚴(yán)峻,受到較大沖擊,但我們廚房沒有停下前進(jìn)的腳步,繼續(xù)推陳出新,幾乎每月都按時出新菜,并得到客人的認(rèn)可。
    二,進(jìn)一步完善了各項制度,并落實(shí)到實(shí)際工作中。比如每日員工健康檢查表,留樣樣品制度等,讓每一項都落實(shí)到人。
    三,經(jīng)常帶領(lǐng)全體廚房員工共同學(xué)習(xí),了解每個人的思想和心理狀態(tài),為更好地開展工作打好基礎(chǔ),理解和關(guān)心每一個同事的難處,有困難大家一起解決。
    四,本年度廚房員工相對穩(wěn)定,更加團(tuán)結(jié),出現(xiàn)問題就事論事,更包容更大度,及時把問題處理好。
    五,針對現(xiàn)在餐飲大環(huán)境和餐飲發(fā)展的趨勢,結(jié)合廣大消費(fèi)者的習(xí)慣,我們推出了系列的砂鍋營養(yǎng)套餐,并開出了針對家宴的消費(fèi)菜品和價格,使這兩條腿同時走路,讓消費(fèi)者享受到星級出品和星級服務(wù)的家庭宴請,更實(shí)惠,更經(jīng)濟(jì),借此讓營業(yè)額有所回升。
    六, 在收原材料環(huán)節(jié),牢牢堅持住我們的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量,哪怕是和供貨商吵,鬧,哪怕是到處堵槍眼,堵漏洞,也一樣要為公司,為這個大家庭,節(jié)約每一分錢,創(chuàng)最大利益,讓利于消費(fèi)者。
    七,在人員安排上,由于生意的`不穩(wěn)定等原因,廚房人員相對少了幾人,在工作上更加靈活的安排,不再是一成不變的固定在某個位置,大家更加團(tuán)結(jié)靈活的工作。自己在過去的一年中,從沒把自己固定在某個位置,小吃,打荷,蒸菜,涼菜,爐子上炒菜,甚至于到水臺,什么都做,哪里忙就做哪里,當(dāng)然,也讓自己學(xué)到相當(dāng)多的知識和技能 ,并用自己實(shí)干的行動帶領(lǐng)大家一起前進(jìn)。
    不足之處,任然有很多,人無完人,但得有正能量。認(rèn)清差距,才能明確努力方向,克服困難,才能完善自己。
    1.加強(qiáng)廚房內(nèi)部培訓(xùn)。根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作能力差和工作意識不強(qiáng)現(xiàn)象,嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識,強(qiáng)化崗位技能,提升員工的綜合能力。
    2.加強(qiáng)前后臺溝通和協(xié)調(diào),提升對客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議,增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊意識和服務(wù)意識,發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。
    3.合理安排人員,勞動力綜合運(yùn)用。在競爭日益激烈的當(dāng)今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進(jìn)行合理安排,綜合運(yùn)用,及時調(diào)整員工的工作內(nèi)容,提升員工的工作效率。
    4.進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度,對員工的獎勵及考核方案?作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
    5.一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作,廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一,廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級復(fù)評自查中,受飯店領(lǐng)導(dǎo)?好評,還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
    6.體現(xiàn)餐廳品牌,突出個性化服務(wù)。在平日服務(wù)中,前后臺共同配合,不缺乏個性服務(wù),對特殊客人特殊對待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐,有為喜好美食的??烷L期制作個性菜肴等等。
    7.堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標(biāo)準(zhǔn),提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
    8.圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點(diǎn)放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經(jīng)過兩個多月的努力,圓滿完成任務(wù)。
    9.各節(jié)日美食活動豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺,從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
    10.創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎,為飯店爭奪榮譽(yù)。
    這些都離不開全體人員的共同努力,也離不開領(lǐng)導(dǎo)?的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績?,但我們更多的思考應(yīng)該是我們的不足,在競爭如此激烈的今天,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績,這需要我們?nèi)毫θ翰?。我們會在新的一年中,共同面對困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更美好的明天。
    廚房管理人員年終工作總結(jié)篇四
    忙碌而充實(shí)20xx年已經(jīng)過去,我來到公司也有一年的時間了,20xx年11月我正式加入了公司,從事行政人事管理工作。一年來我圍繞管理、服務(wù)、學(xué)習(xí)等工作重點(diǎn),注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)作出了積極貢獻(xiàn)?,F(xiàn)將本年度工作情況匯報如下:
    本年度重點(diǎn)工作完成情況及取得的業(yè)績。
    公司各類證照的辦理、年檢,與外部機(jī)構(gòu)的聯(lián)絡(luò)與溝通。
    20xx年我與相關(guān)部門合作,順利完成了公司經(jīng)營地址變更后相關(guān)證照的更換工作,按時完成了公司證照的年檢,組織接受并通過了政府藥監(jiān)、社保、消防等部門的檢查,更正了企業(yè)工商電子信息資料,與區(qū)工商局、社保局、勞動監(jiān)察隊等部門保持了良好的關(guān)系。
    行政費(fèi)用的預(yù)算與控制。
    按照公司財務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化制度規(guī)定,為合理控制企業(yè)行政費(fèi)用支出,行政部每月底制定了下月的費(fèi)用預(yù)算計劃,盡量將費(fèi)用支出控制在計劃內(nèi)。我對公司辦公場地租賃費(fèi)、水電費(fèi)、辦公及勞保用品、固定資產(chǎn)購進(jìn)、員工及公司通訊費(fèi)等項目建立了臺賬,逐月逐筆登記,年底對數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析,以便于來年能夠更加準(zhǔn)確、細(xì)致地進(jìn)行費(fèi)用的預(yù)算與控制。
    公司固定資產(chǎn)、辦公用品及勞保用品的管理。
    作為行政部,購進(jìn)、管理和分配公司固定資產(chǎn)、辦公用品及勞保用品是部門的日常重要工作之一,我在進(jìn)入公司后,首先對公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)進(jìn)行了盤點(diǎn)、登記和貼標(biāo),然后結(jié)合公司實(shí)際情況修訂和制訂了固定資產(chǎn)、辦公用品等管理制度,建立了增設(shè)固定資產(chǎn)先提申請相關(guān)部門和總經(jīng)理批示后再采購,辦公用品季度統(tǒng)計需求后統(tǒng)一采購分配的流程,規(guī)范了公司固定資產(chǎn)、辦公用品及勞保用品的管理,也提高了工作的效率。
    廚房管理人員年終工作總結(jié)篇五
    作為項目部的管理人員,在施工過程中注重控制工程的施工質(zhì)量、與建設(shè)單位和監(jiān)理單位的`協(xié)調(diào)以及班組的管理協(xié)調(diào)、主動配合安全科完成各項安全管理工作,狠抓材料管理以節(jié)約工程成本。
    主要以下幾個方面說明:
    1、工程質(zhì)量管理。
    工程質(zhì)量要求高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)。施工前期,注重對班組的技術(shù)交底,給班組人員在思想上給予重視,在技術(shù)上了解本工程的質(zhì)量和進(jìn)度、安全要求,為后期施工奠定良好的基礎(chǔ)。嚴(yán)格要求各工種按圖紙施工,要求其他分包的班組負(fù)責(zé)人多提意見,和項目部完成配合施工。此措施取得良好作用,也為了后期的施工質(zhì)量帶來的良好的效果。在各工序的質(zhì)量管理上,達(dá)到監(jiān)理單位驗(yàn)收,全部通過,取得建設(shè)單位和監(jiān)理單位的好評。
    2、班組的管理協(xié)調(diào)工作
    (1)施工管理員是基層的管理者,既是指揮員又是戰(zhàn)斗員,是領(lǐng)導(dǎo)意志、意見的體現(xiàn),也是基層問題的反饋者,因此更要樹立起良好的自身形象,在工作中成為同事的榜樣,在感情上成為同事信任伙伴。每個隱蔽工程全程參加,注重過程控制,對一些質(zhì)量通病控制在萌芽狀態(tài)。
    (2)關(guān)心同事:遇到同事有事,主動幫助替班并組織全班一起關(guān)心,慰問,形成一種大家庭氣氛。
    (3)注重對各個班組長的培訓(xùn),在每次的會議上,針對施工配合存在的問題,我盡量使每個同志至少占主導(dǎo)地位一次,以增加其經(jīng)驗(yàn),使每個同志都能獨(dú)當(dāng)一面,處理各種問題,使整個班組的業(yè)務(wù)技術(shù)水平有了整體的提高。
    3、安全管理工作
    在工作過程中,主動配合安全科完成施工人員的人員的安全管理和教育工作。
    4、施工技術(shù)管理
    在工作中,對施工技術(shù)要求更為嚴(yán)格,在工作的工程中,提出自己的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn),為工程的工期起了一定的作用。在工作上,遇到一些新的工藝,積極學(xué)習(xí)。
    無遲到、早退和曠工現(xiàn)象。單位組織的各項活動都能按時到達(dá),積極參加。
    為了使自己的思想認(rèn)識,政治覺悟有更大的提高,我積極向組織靠攏,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的精神,公司的方針。注意學(xué)習(xí)新的技術(shù)以帶到現(xiàn)實(shí)工作中來。
    在取得良好成績的同時,本人在工作上也存在一些問題。例如:一些質(zhì)量通病還是存在的。為了提高工作效率和工作質(zhì)量,本人在下一階段的施工中會著重以下幾個方面:
    1、加強(qiáng)各種政治學(xué)習(xí),提高個人修養(yǎng)
    2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)素質(zhì),提高工作質(zhì)量。
    3、要創(chuàng)造性地開展工作,多動腦想辦法改進(jìn)工作方法。提高工作效率,在每次工作前做好準(zhǔn)備,不打無準(zhǔn)備之仗。
    4、加強(qiáng)與各層人員之間的溝通,使領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督工作更為深入。
    以上為我個人的工作總結(jié),希望各位領(lǐng)導(dǎo)和同事給予指教,最后,再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事。窮則變,變則通,通則久。希望自己揚(yáng)長避短,展望下一年。
    廚房管理人員年終工作總結(jié)篇六
    通過過去一年的工作,自己的管理水平也是有了很大提升,同時也是帶著部門同事做好了銷售的工作,自己作為銷售部的管理者,也是感激領(lǐng)導(dǎo)給予的信任,我也是在此就自己管理的工作來。
    總結(jié)。
    下。
    能被信任,我也是知道是之前自己的努力才能做到部門的經(jīng)理這個位置,作為管理也是比以前更少的去到前線做銷售的工作,而是更多的統(tǒng)籌大家的工作,去發(fā)現(xiàn)一些問題去幫忙解決,遇到一些情況也是去處理好,讓部門一起努力才能做好銷售,以前是一個人去單干而今卻是帶著同事們一起的努力,可以說有很大的不一樣,同時也是由于自己是一路成長起來的,所以也是對于工作更加的熟悉,明白自己應(yīng)該如何的來做才能真的帶著大家做好銷售工作,當(dāng)然之前也是由于沒有管理的經(jīng)驗(yàn),所以有些方面還是做的比較的粗糙,但總體來說也是還不錯的,特別是過去的一年,即使遇到了一些危機(jī),但大家一起努力下,也是去克服并取得了很不錯的成績。而這不但是自己的管理方面做好,也是同事們積極的去做好了銷售的一個工作。
    管理的水平也是和經(jīng)驗(yàn)有一些關(guān)系,自己也是在過去工作里頭如此的感受到的,的確剛做管理,我也是沒有什么的經(jīng)驗(yàn),一些方面也是得到了領(lǐng)導(dǎo)的提點(diǎn),同時也是讓我清楚老本行不能忘,自己的經(jīng)驗(yàn)也是要去分享給同事們,既然是銷售的部門,那么多一個優(yōu)秀的銷售人員,那么我們的業(yè)績也是會更好,而作為經(jīng)理,我也是積極的去組織一些培訓(xùn)會議,會多去講同事們在工作里頭的一些問題,該如何的去解決,對于做的好的也是會去表揚(yáng),同時也是給予他們壓力,去督促做好工作,自己也是會去參加一些管理相關(guān)的培訓(xùn)會議,來讓自己多學(xué)多成長才行的。平時的時候也是會去和同行們交流,一起去探討如何的管理是會更好一些,同時學(xué)到的方法也是會去使用并優(yōu)化,成為了自己的一個工作能力,也是可以更好的帶領(lǐng)部門完成業(yè)績?nèi)蝿?wù)。
    一年的工作已經(jīng)接近了尾聲,對于來年的工作我也是有自己的計劃,同時也是會繼續(xù)的帶著大家去完成銷售的任務(wù),而自己作為管理人員,雖然不在前線了,但是也是要深入的了解市場,而不僅僅是在辦公室里面,對于工作也是會繼續(xù)的開展做好,讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,也是讓自己去進(jìn)步。
    本文為編輯原創(chuàng)文章,版權(quán)歸所有,未經(jīng)授權(quán)杜絕轉(zhuǎn)載,違者追究法律責(zé)任。
    廚房管理人員年終工作總結(jié)篇七
    20xx年9月,帶著忐忑的心情來了這個大家庭。開始了一段從完全陌生到漸漸熟悉的工作,工作內(nèi)容帶著前所未有的未知與挑戰(zhàn),激勵著我需要付出更多的努力去學(xué)習(xí)和充實(shí)。幾個月一瞬間過去了,到了年末,也是一個回顧工作,總結(jié)分析自我的時候。
    一、辦公室工作。
    1、業(yè)主辦理入住249戶、商鋪入住39戶,164家裝修和工程部人員每周2-3次裝修巡檢、檢查;日常報修、投訴處理共260余次。
    2、辦公室里每天負(fù)責(zé)辦公室衛(wèi)生,考勤記錄,值班記錄檢查,辦公室每周學(xué)習(xí)培訓(xùn)、開會記錄32次。
    3、學(xué)習(xí)收費(fèi)軟件,收費(fèi)流程,票據(jù)的整理,各類表報的制作和月底報表的制作。
    4、每周整理辦公室文件,歸檔,分類。
    5、領(lǐng)用、申購記錄清理,公司申購下來的物資清點(diǎn),歸類,入庫,每周定期檢查清理庫存。
    6、協(xié)助工程部發(fā)放業(yè)主燃?xì)饪?45家,單元門鑰匙、信報箱鑰匙發(fā)放187家。
    7、品質(zhì)考核檢查記錄5次,周巡檢,質(zhì)檢會議16次。
    8、門崗系統(tǒng)維護(hù)每周一次,共計17次。停車ic卡辦理,續(xù)費(fèi),回收共計104張;臨時進(jìn)出ic卡80張。
    9、電梯報修投訴處理,20次。
    9、輔助辦公室其他人員處理其他事情和領(lǐng)導(dǎo)下派任務(wù)。
    二、綠化維護(hù)。
    當(dāng)前綠化工人由綠化公司直接負(fù)責(zé),我作為保潔部主管也要監(jiān)督綠化的工作。在10月11月的公司品質(zhì)考核的時候,公司領(lǐng)導(dǎo)對于小區(qū)綠化的成果給以了肯定也指出了許多不足的地方,例如小區(qū)前提裝修期間許多施工隊的汽車碾壓草皮,讓一些地方有泥土裸露,針對這些問題,我也第一時間與綠化人員溝通,對綠化植被被破壞得多放立刻進(jìn)行整改和修復(fù)。
    正值秋、冬季,園區(qū)綠化形勢比較嚴(yán)峻,主要是以下方面的工作:
    1、每周與綠化人員對小區(qū)綠化情況進(jìn)行溝通。
    2、每天做好園區(qū)綠化及設(shè)施的日常維護(hù)監(jiān)督,對于芙蓉樹等落葉情況嚴(yán)重的樹木進(jìn)行樹枝修剪,共計3次,麥冬,扁竹根則是以補(bǔ)種、修補(bǔ)和拔除枯黃壞死的來進(jìn)行維養(yǎng),共計5次。
    3、每天對路面和各個角落的及時清掃落葉。
    4、防蟲,冬季花草的施肥共計3次。
    三、保潔部工作。
    1、認(rèn)真做好保潔隊伍的整體素質(zhì)建設(shè),加強(qiáng)員工的思想教育培訓(xùn)。每周開會培養(yǎng)員工的服務(wù)意識。
    2、進(jìn)一步建全各項規(guī)章制度。以相關(guān)的規(guī)章制度來嚴(yán)格規(guī)范每位員工的日常工作、行為準(zhǔn)則,做到“定人定崗,責(zé)任到人”讓每位員工都能認(rèn)識到自己的不足之處,并積極尋求改進(jìn)和進(jìn)取。
    3、保潔員的儀表、形像、禮節(jié)管理培訓(xùn)。根據(jù)公司的要求,統(tǒng)一著裝,經(jīng)常檢查員工的儀表儀容,做到著裝整齊、有禮節(jié)有禮貌、精神飽滿、做到微笑服務(wù)。
    4、定崗、定位,責(zé)任到人。根據(jù)小區(qū)的實(shí)際情況,劃區(qū),劃樓、劃樓道,根據(jù)劃分的責(zé)任區(qū)情況,每天進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。
    5、每周定期和不定期的檢查。及時組織人力和物力,確保每一次檢查。每周五定期一次大檢查,每天一次小檢查。
    6、搞好業(yè)主關(guān)系。經(jīng)常與業(yè)主溝通,征求業(yè)主的意見,對于提出的問題,及時整改,并請業(yè)主檢查。
    7、嚴(yán)格按《保潔工作守則》和公司的檢查評分標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行工作檢查制度,包括:自查、互查、主管檢查、抽查等制度,將考核結(jié)果第一時間與員工溝通。做到獎勤罰懶,賞罰分明。堅持不定期巡視小區(qū),督導(dǎo)保潔工作,落實(shí)各種會議制度。
    8、九月份調(diào)任保潔主管以來,招聘人員共計9人、每周定期培訓(xùn)共計10次、不定期培訓(xùn)共計4次、辦理離職人員手續(xù)4次;品質(zhì)考核指出問題共16處,周巡檢指出問題27次,接到業(yè)主保潔方面投訴7次。存在的問題:
    1、入場前期有很多業(yè)主正在裝修,建渣在樓道上堆放的情況很嚴(yán)重,保潔對于業(yè)主的勸阻引導(dǎo)不夠,以至于有業(yè)主多次投訴。
    2、專業(yè)技能掌握不夠。清潔方法不夠,還無法全面的進(jìn)行清潔,為日后工作中可能造成的工作失誤留下隱患。
    3、記錄的不規(guī)范、不齊全。記錄不足、不完善,記錄缺乏整齊性、美觀性。4、保潔部各人員之間的工作經(jīng)驗(yàn)交流還不夠。對于其他小區(qū)做的優(yōu)秀的地方學(xué)習(xí)的還不夠,特別是在勸導(dǎo)業(yè)主在樓道上堆放物品的習(xí)慣。
    5、衛(wèi)生死角處理不完全。樓道清潔衛(wèi)生是每次的檢查的重點(diǎn)部位,消火栓,樓道轉(zhuǎn)角的窗戶上的灰塵,周巡檢的時候偶爾會有灰塵堆積的情況;電梯里按鍵有臟印;單元門和門口的報箱有落灰塵。
    6、保潔人員培訓(xùn)不夠。保潔人員在開荒的時候人員變動較大,人員培訓(xùn)時間不足。很多保潔只會掃地拖地,對于時間的合理安排不夠,以至于感覺做了很久工作但是效果又不明顯。
    7、入住資料填寫不仔細(xì),有錯填的地方。
    針對以上情況,20xx年計劃如下。
    一、辦公室。
    1、繼續(xù)加強(qiáng)客戶服務(wù)水平和質(zhì)量,做到業(yè)主有問題能解決的立刻解決,沒法解決的立刻向領(lǐng)導(dǎo)反映,努力讓業(yè)主得到滿意答復(fù)。
    2、20xx年入住,辦理裝修的業(yè)主的登記,歸檔要更細(xì)致,保證沒有出錯。3、辦公室收費(fèi)軟件更熟悉,確保收費(fèi)員不在的時候能獨(dú)立完成業(yè)主收費(fèi),文檔資料建立并且準(zhǔn)確無誤。
    4、門崗系統(tǒng)每月1次維護(hù),確保系統(tǒng)不會癱瘓。門崗系統(tǒng)電子狗專人保管使用,放在特定位置,以備系統(tǒng)斷電以后能夠及時恢復(fù)。
    5、辦公室內(nèi)接到報修詳細(xì)登記并立刻告知工程人員,做到當(dāng)日報修當(dāng)日解決。
    6、每周周巡檢周周檢查,每周的問題當(dāng)周解決。
    7、每周進(jìn)行一次辦公室文檔檢查清理,沒有入檔、柜的文件全部清理分類入檔、入柜。
    8、辦公室物資庫存每周清理一次,做好登記。每月申購回來的物資入庫之前清點(diǎn)確認(rèn),并簽字確認(rèn)。物品領(lǐng)用、借用做好登記,由當(dāng)事人簽字確認(rèn),歸還時確認(rèn)完好無損在入庫。如果出現(xiàn)損壞,須由當(dāng)事人照價賠償。
    二、保潔部。
    1、保潔小檢查每天1次,大巡查每周1-2次,并且對每次巡查的結(jié)果告知當(dāng)事人。
    2、保潔各人員負(fù)責(zé)區(qū)域簽到準(zhǔn)時,無誤,無提前簽到或者是補(bǔ)簽的。3、保潔部選一名保潔班長。保潔各人員的工作安排直接由班長負(fù)責(zé),平時衛(wèi)生和工作狀態(tài)由班長直接負(fù)責(zé)。并且由班長做好帶頭模范帶頭作用。
    4、在不影響工作的情況下,每2個月帶保潔人員到兄弟單位上學(xué)習(xí),與兄弟單位保潔人員交流工作經(jīng)驗(yàn)互相學(xué)習(xí)。
    5、完善獎懲措施。做得好的,選一名評為月標(biāo)兵并且分享當(dāng)月評為標(biāo)兵自己的好的地方和不好的地方。
    6、保潔會議的時候不定期學(xué)習(xí)《保潔部工作守則》,讓保潔能夠熟悉工作守則的基本內(nèi)容。
    7、保潔部每月召開保潔部會議2-3次,并且完整記錄開會內(nèi)容,各參加會議人員。
    三、綠化。
    1.每天巡視綠化維護(hù)情況,每周巡檢結(jié)果立刻告知綠化人員。
    2.每月監(jiān)督綠化人員對小區(qū)內(nèi)綠化植物修剪,修枝,施肥情況。3.綠化人員如有變動立刻告知領(lǐng)導(dǎo)并安排。
    4.第一時間傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)任務(wù)。
    相對我剛到小區(qū)的時候,管理經(jīng)驗(yàn)不足,熟悉度不夠,又加上小區(qū)里到處都在裝修,樓道里建渣,路面上的白色垃圾,電梯里面裝修的粉塵情況嚴(yán)重。經(jīng)過10月、11月份的全面的大開荒階段,樓道上建渣,路面上的白色垃圾除個別還在裝修的業(yè)主樓道上粉塵比較多以外,其他地方相對來說有了很大的進(jìn)步。
    總的來說20xx年雖然坎坷但是也還順利,有許多不足的地方還需要改進(jìn),辦公室的同事對我也是很照顧,讓我感覺到這個初次接觸的工作也不是那么困難。希望20xx年可以比20xx年更好。
    廚房管理人員年終工作總結(jié)篇八
    時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)結(jié)束,我很榮幸自己能融入金錢豹這個大團(tuán)隊里,成為這個團(tuán)隊里的一員,在這兩個多月的時間里也學(xué)到了很多新知識,讓我真正感覺到世上無難事,只怕有心人!在20xx年來臨之際,回顧20xx年的工作,具體總結(jié)如下:
    自今年3月份進(jìn)入本公司以來,在辦公室擔(dān)任文員工作。9月份時,因倉庫沒人管理,便調(diào)到倉庫負(fù)責(zé)倉庫管理工作。剛進(jìn)倉庫的時候?qū)I(yè)務(wù)不太熟,在此期間,我努力適應(yīng)新的工作環(huán)境和工作崗位,虛心學(xué)習(xí),埋頭工作,履行職責(zé),較好地完成了各項工作任務(wù)。
    我是初次接觸倉庫管理工作和對賬工作,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,我逐漸摸清了工作中的基本情況,把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。經(jīng)過一段時間的努力,現(xiàn)已基本勝任本職工作。
    從十月份以來,逐步針對各種車型的配件建立起手工保管賬冊和電子賬冊。基于這項工作的`完成,在沖壓車間和采購部同事的協(xié)助下,基本上杜絕了斷貨與積壓貨品的現(xiàn)象。同時由于倉庫的賬目日益完善清晰,更好的支持財務(wù)部門的工作。
    認(rèn)真細(xì)致的做好各種車型配件的入庫出庫工作,根據(jù)各種車型進(jìn)行歸類擺放,消除了倉庫凌亂不堪的狀況。在改善倉庫環(huán)境的同時也為后續(xù)庫存統(tǒng)計工作奠定了基礎(chǔ)。保持干凈整齊的庫容庫貌成為倉庫管理的一個長期基礎(chǔ)工作。
    經(jīng)過四個月的接觸,對這項工作的流程已經(jīng)較為熟悉,能夠嚴(yán)格按照公司的制度規(guī)定完成每月的對賬工作,保證各項數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤,與財務(wù)部門做好對接手續(xù)。
    1、由于剛接手工作不到一年,很多地方了解不夠深入細(xì)致,需要繼續(xù)努力。
    2、車型種類繁多,對各種車型宏觀上把握比較容易,微觀掌握還需下大力氣。
    3、在進(jìn)貨量和配貨量都較大的情況下,倉庫容易暫時性出現(xiàn)空間不足、貨物比較擁擠現(xiàn)象。
    1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),增強(qiáng)對本職工作的.了解,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益,更好的完成各項工作任務(wù)。
    2、管好賬目,在電子帳的配合下,準(zhǔn)確把握庫存和進(jìn)貨配貨情況。更加全面的了解商品明細(xì)。
    3、堅持定期整理倉庫,及時處理廢舊雜物,提高倉庫的利用率,避免在進(jìn)貨配貨高峰期倉庫緊張現(xiàn)象。
    4、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
    新的一年,也是一個新的開始,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發(fā)展作出自己應(yīng)有的努力。
    廚房管理人員年終工作總結(jié)篇九
    現(xiàn)停車場設(shè)備基本老化,維修次數(shù)逐漸增多,每次維修間隔時間逐漸縮短,建議在有可能的情況下更換一批常用易損設(shè)備?,F(xiàn)以安排一些日常維護(hù)方案,使現(xiàn)有設(shè)備盡量可以保持更好的工作狀態(tài)。具體,05、07崗?fù)る娔X定期再凌晨客少時關(guān)閉半小時,使電腦得到休息,各崗?fù)C(jī)器每星期或半個月停止15分鐘到30分鐘。此方法可以阻止設(shè)備過快老化。管理處服務(wù)器電腦基本沒有關(guān)閉過,由于電腦硬盤長期不間斷使用也會過早老化,已定期備份,可以使突發(fā)故障時造成數(shù)據(jù)最小損失。
    一個月以來的具體觀察,停車場還沒有過車位以滿的情況,也就是說車位一直有余富,如此一來可以考慮同意一些有兩部車的業(yè)主申請兩個車位,考慮到年底酒店開業(yè),可以提前向業(yè)主說明本公司有權(quán)收回車位相關(guān)事宜,這樣可以使停車場更有效的利用。停車場白天車位比較緊張,夜間比較寬裕,可以考慮夜間泊車優(yōu)惠政策,例如晚10點(diǎn)以后進(jìn)場的`車,到早上8點(diǎn)給予半價優(yōu)惠,如此可以更好利用閑置時間段的停車位。如此以來,每月可以增加一定效益額。
    對于辦月卡軟件,用習(xí)慣了也沒什么太大問題,只是軟件的二次開發(fā)會有很大的局限性,一但有其他方面要求,軟件很難實(shí)現(xiàn)。不過我會盡力用現(xiàn)有功能來實(shí)現(xiàn)所要求的。停車場是盈利的,在盈利的情況下讓盈利額更高才是我工作的目的,世上無難事,只怕有心人。我對現(xiàn)有的工作環(huán)境很滿意,更好的業(yè)績請領(lǐng)導(dǎo)拭目以待。
    廚房管理人員年終工作總結(jié)篇十
    在忙碌的工作中,20__年即將過去,一年里在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷幫助下,充分發(fā)揮崗位技能,通過自己的不斷努力,工作與業(yè)務(wù)水平都取得了長足的進(jìn)步。不斷改進(jìn)工作方法,提高工作效率??偨Y(jié)過去吸取好的工作經(jīng)驗(yàn)。下面我對20__年的各項工作做出一下總結(jié):
    一、工作情況。
    我們的主要工作就是配合檢修、搶險、備品備件的領(lǐng)用、或現(xiàn)場生產(chǎn)和檢修所留下的垃圾、廢鋼、舊的備品備件清理清衛(wèi)等主要工作。在工作中能很好的完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù),快速安全的托運(yùn)備件,清理清衛(wèi)等工作。有時設(shè)備檢修能夠積極配合檢修工作。在設(shè)備檢修忙碌時其中最多的超過一天__小時戰(zhàn)斗在工作崗位上,因用車計劃無規(guī)律,需求緊張時,每天在車間來回要跑上百次,有時搶修時間較長,為了生產(chǎn)加班加點(diǎn)不能休息,又加上我車噪聲大,駕駛室溫度高散熱差,整個人就好比在洗澡。而且在我們車間路面狹窄,道路條件差的工作環(huán)境下等,但我們都沒有怨言,能夠正確對待,努力工作,認(rèn)真完好各項工作任務(wù)。
    二、尊章守紀(jì)方面。
    嚴(yán)格遵守公司制定的各項規(guī)章制度,不打架、偷盜、不干有損企業(yè)形象的事,尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,工作上認(rèn)真仔細(xì)。上班集中精力,不違反勞動紀(jì)律和廠規(guī)廠紀(jì),做到以廠為家,維護(hù)好企業(yè)的利益。
    三、主要存在問題及下步打算。
    主要問題:
    1.工作上還不夠認(rèn)真仔細(xì),缺乏主動性,對車間的不安全因素還不夠了解。
    2.由于我們車間道路條件差、狹窄、路口多等,不安全的因素下有__的行為。
    3.對車輛的保養(yǎng)、維護(hù)、維修等工作做的還不到位。
    下一步打算:
    1.在新的一年里我們將要面對兩臺機(jī)的生產(chǎn),要比今年忙一倍,那我們就更要做好本職工作,做到不超速,超載等各項違章的行為,做到生產(chǎn)在忙安全不忘,做到加強(qiáng)對車輛的保養(yǎng)、檢查、維修、維護(hù)等工作。只有保養(yǎng)好才能保證安全行車。為生產(chǎn)檢修等工作的需要提供有利的條件。
    2.我們要在新的一年里更家努力的學(xué)習(xí)交通法規(guī),加強(qiáng)自己的安全意識。我們要改正缺點(diǎn),團(tuán)結(jié)一致,做好自己本職工作,爭取更好的、圓滿完好領(lǐng)導(dǎo)交給我們的各項工作任務(wù),并爭取在原有的工作力度上在上一臺階。
    廚房管理人員年終工作總結(jié)篇十一
    由于我公司施工電源的惟一性、特殊性,依據(jù)公司的用電管理制度,加大對施工用臨時電源的管理,我個人做到每日對現(xiàn)場的巡查,堅持對開閉站的運(yùn)行操作的定期檢查,對開閉站管理存在的問題提出要求,并督促整改。在開閉站設(shè)備出現(xiàn)缺陷時,積極與廠家聯(lián)系備件,深入現(xiàn)場與維修人員一起查找問題,最終保證了設(shè)備的正常使用。
    從4月份來廠伊始就開始負(fù)責(zé)全廠防雷接地網(wǎng)的施工檢驗(yàn)管理工作,按照有關(guān)的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范對全廠的防雷接地網(wǎng)施工進(jìn)行了全面跟蹤,分房號分區(qū)域檢查,從搭接尺寸、焊接方法及接頭防腐等各方面提出了要求,并組織施工單位及監(jiān)理兩次對已完工的區(qū)域進(jìn)行了接地電阻的測試驗(yàn)收,均合格,從而使工程質(zhì)量處于受控狀態(tài)。
    依據(jù)工程的形象進(jìn)度和二級網(wǎng)絡(luò)計劃,針對本專業(yè)所管轄的設(shè)備制定了個人的工作計劃,每日跟蹤重點(diǎn)項目,全身心投入,督促監(jiān)理做好現(xiàn)場的施工管理工作,參加了開閉站的停電檢修工作,重點(diǎn)監(jiān)督完成了全廠防雷接地網(wǎng)的敷設(shè)工作,協(xié)助完成了110kv風(fēng)陵渡變電站#584開關(guān)更換ct、110kv啟動電源第二方案的線路踏勘、500kv出線初可研踏勘及現(xiàn)場定位等具體工作。
    按照部門安排,結(jié)合專業(yè)實(shí)際特點(diǎn),制定了專業(yè)的生產(chǎn)準(zhǔn)備計劃,參與制定了專業(yè)的工作標(biāo)準(zhǔn),包括:電氣點(diǎn)檢長、電氣點(diǎn)檢員工作標(biāo)準(zhǔn);管理標(biāo)準(zhǔn),包括:電氣點(diǎn)檢長、點(diǎn)檢員的崗位規(guī)范;電氣絕緣監(jiān)督技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);電氣專業(yè)分工;電氣點(diǎn)檢長、點(diǎn)檢員安全職責(zé)、現(xiàn)場施工電源管理標(biāo)準(zhǔn)、電氣設(shè)備接零接地管理、防止電氣誤操作管理標(biāo)準(zhǔn)、電氣一次設(shè)備臺帳、電氣一次設(shè)備清冊、施工期圖紙管理標(biāo)準(zhǔn)、電氣備品備件管理標(biāo)準(zhǔn)、電氣工作票管理標(biāo)準(zhǔn)、電纜巡查清掃管理標(biāo)準(zhǔn)、呼吸器檢查管理標(biāo)準(zhǔn)、電氣設(shè)備異動管理標(biāo)準(zhǔn)、電氣設(shè)備缺陷管理標(biāo)準(zhǔn)、電氣一次設(shè)備施工及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、對電氣維護(hù)單位的考核及評價標(biāo)準(zhǔn)、電氣設(shè)備點(diǎn)檢定修管理標(biāo)準(zhǔn)、電氣設(shè)備檢修管理標(biāo)準(zhǔn);以及5大類60余條的電氣技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),并收集了大量有關(guān)電氣一次設(shè)備檢修、維護(hù)方面的資料。
    依據(jù)安排,先后參加了500kv斷路器、500kv電流互感器、封閉母線、6kv開關(guān)柜、柴油發(fā)電機(jī)以及輔助車間的低壓開關(guān)柜、干式變的設(shè)備招標(biāo)工作,期間我個人本著嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、公平公正的態(tài)度圓滿完成了從標(biāo)書審查、開標(biāo)評標(biāo)到技術(shù)協(xié)議的談判簽訂的各項工作。為了保證設(shè)備按期保質(zhì)的到場,先后赴上海、北京、保定,參加了500kv電壓互感器、500kv電抗器及#1高廠變的出廠試驗(yàn),到廠家對設(shè)備的設(shè)計、排產(chǎn)及生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行了解,及時掌握反饋了大量一手情況,為后續(xù)工作做出了努力。
    依據(jù)現(xiàn)場實(shí)際需求,制定了圖紙需求計劃,就一些急需的圖紙與設(shè)計院積極溝通,取得相互理解,基本滿足了施工的需求。
    廚房管理人員年終工作總結(jié)篇十二
    20xx年度,廚房整體工作運(yùn)行較為正常,但在細(xì)節(jié)上還有待加強(qiáng)和提高。
    一、餐飲業(yè)受反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,行業(yè)影響相當(dāng)嚴(yán)峻,受到較大沖擊,但我們廚房沒有停下前進(jìn)的腳步,繼續(xù)推陳出新,幾乎每月都按時出新菜,并得到客人的認(rèn)可。
    二、進(jìn)一步完善了各項制度,并落實(shí)到實(shí)際工作中。比如每日員工健康檢查表,留樣樣品制度等,讓每一項都落實(shí)到人。
    三、經(jīng)常帶領(lǐng)全體廚房員工共同學(xué)習(xí),了解每個人的思想和心理狀態(tài),為更好地開展工作打好基礎(chǔ),理解和關(guān)心每一個同事的難處,有困難大家一起解決。
    四、本年度廚房員工相對穩(wěn)定,更加團(tuán)結(jié),出現(xiàn)問題就事論事,更包容更大度,及時把問題處理好。
    五、針對現(xiàn)在餐飲大環(huán)境和餐飲發(fā)展的趨勢,結(jié)合廣大消費(fèi)者的習(xí)慣,我們推出了系列的砂鍋營養(yǎng)套餐,并開出了針對家宴的消費(fèi)菜品和價格,使這兩條腿同時走路,讓消費(fèi)者享受到星級出品和星級服務(wù)的家庭宴請,更實(shí)惠,更經(jīng)濟(jì),借此讓營業(yè)額有所回升。
    六、在收原材料環(huán)節(jié),牢牢堅持住我們的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量,哪怕是和供貨商吵,鬧,哪怕是到處堵槍眼,堵漏洞,也一樣要為公司,為這個大家庭,節(jié)約每一分錢,創(chuàng)最大利益,讓利于消費(fèi)者。
    七、在人員安排上,由于生意的不穩(wěn)定等原因,廚房人員相對少了幾人,在工作上更加靈活的安排,不再是一成不變的固定在某個位置,大家更加團(tuán)結(jié)靈活的工作。自己在過去的一年中,從沒把自己固定在某個位置,小吃,打荷,蒸菜,涼菜,爐子上炒菜,甚至于到水臺,什么都做,哪里忙就做哪里,當(dāng)然,也讓自己學(xué)到相當(dāng)多的知識和技能,并用自己實(shí)干的行動帶領(lǐng)大家一起前進(jìn)。
    不足之處,任然有很多,人無完人,但得有正能量。認(rèn)清差距,才能明確努力方向,克服困難,才能完善自己。
    廚房管理人員年終工作總結(jié)篇十三
    車間在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞生產(chǎn)為中心,克服人員緊張、管理困難等諸多不利因素,不斷強(qiáng)化車間基礎(chǔ)管理工作,狠抓落實(shí),經(jīng)過全體職工的共同努力,車間的綜合管理工作逐步走向完善化。
    一、生產(chǎn)管理。
    1、根據(jù)生產(chǎn)部門下達(dá)的生產(chǎn)計劃,合理調(diào)配各個崗位的人員,以保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行以及計劃按期完成。
    2、組織車間有關(guān)人員研究解決生產(chǎn)過程中存在的工藝技術(shù)和質(zhì)量問題,主持召開每周生產(chǎn)作業(yè)例會,安排布置車間生產(chǎn)。
    3、定期的對車間各級人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)及生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),建立自查制度,對生產(chǎn)全過程進(jìn)行監(jiān)控,保證本車間的一切生產(chǎn)行為完全按照生產(chǎn)管理文件規(guī)定進(jìn)行。
    二、質(zhì)量管理。
    1、認(rèn)真執(zhí)行各項質(zhì)量制度和質(zhì)量控制程序,堅持“質(zhì)量第一”方針,正確處理好進(jìn)度與質(zhì)量的關(guān)系,嚴(yán)肅工藝紀(jì)律,對本車間人員違反工藝紀(jì)律造成的質(zhì)量問題負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
    2、組織好車間內(nèi)部的均衡生產(chǎn)和工序管理,把車間質(zhì)量管理目標(biāo)分解到班組和個人,以完成車間質(zhì)量指標(biāo)。
    3、定期召開質(zhì)量分析會,及時組織不合格品的質(zhì)量分析會,對質(zhì)量事故及不合格品進(jìn)行分析,及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋質(zhì)量信息。
    三、成本控制。
    我們嚴(yán)格控制物質(zhì)資源的消耗,加強(qiáng)質(zhì)量管理,控制質(zhì)量成本,堅持現(xiàn)場管理標(biāo)準(zhǔn)化,堵塞浪費(fèi)漏洞,充分利用資源,創(chuàng)造的效益。
    四、設(shè)備管理。
    今年我們專門安排工作人員時刻關(guān)注設(shè)備技術(shù)狀況,根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品的情況及時對設(shè)備進(jìn)行調(diào)整,出現(xiàn)問題及時上報,并安排相關(guān)技術(shù)人員盡快維修,確保了生產(chǎn)的正常進(jìn)行。
    五、安全工作。
    要堅持以人為本,以樹立班組團(tuán)隊為核心,以打造安全為主線,以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)優(yōu)勝班組為目標(biāo),并提出一些與安全生產(chǎn)密切相關(guān)的要求:
    1、樹立安全生產(chǎn)責(zé)任意識.把安全工作真正放在了首位,放在了心里,把過去嘴上講安全變成了現(xiàn)在心中想安全.形成了安全工作天天講,人人抓的良好局面。
    2、切實(shí)做好安全檢查工作,對生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,對生產(chǎn)設(shè)備各系統(tǒng)進(jìn)行巡回檢查,以便及時發(fā)現(xiàn)異常情況,采取措施消除隱患,排除故障,防止事故的發(fā)生。
    3、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,要求交接班人員必須面對面將生產(chǎn)、安全等情況交接清楚,做到不清楚就不*,不接班,防止因交接班不清楚而危機(jī)生產(chǎn)安全。
    廚房管理人員年終工作總結(jié)篇十四
    自20xx年年6月份調(diào)入物業(yè)管理處以來,我努力適應(yīng)本單位新的工作環(huán)境和工作崗位,虛心學(xué)習(xí),埋頭工作,履行職責(zé),自我感覺已經(jīng)較好地完成了各項工作任務(wù),下面將任職來的工作情況匯報如下:
    一、自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作。
    我是初次接觸物業(yè)管理工作,對綜合管理員的職責(zé)任務(wù)不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地進(jìn)入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。
    二、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé)。
    (一)耐心細(xì)致地做好財務(wù)工作。自接手管理處財務(wù)工作的半年來,我認(rèn)真核對上半年的財務(wù)賬簿,理清財務(wù)關(guān)系,嚴(yán)格財務(wù)制度,做好每一筆賬,確保了年度收支平衡和盈利目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。一是做好每一筆進(jìn)出賬。對于每一筆進(jìn)出賬,我都根據(jù)財務(wù)的分類規(guī)則,分門別類記錄在案,登記造冊。同時認(rèn)真核對發(fā)票、賬單,搞好票據(jù)管理。二是搞好每月例行對賬。按照財務(wù)制度,我細(xì)化當(dāng)月收支情況,定期編制財務(wù)報表,按公司的要求及時進(jìn)行對賬,沒有出現(xiàn)漏報、錯報的情況。三是及時收繳服務(wù)費(fèi)。結(jié)合實(shí)際,在進(jìn)一步了解掌握服務(wù)費(fèi)協(xié)議收繳辦法的基礎(chǔ)上,我認(rèn)真搞好區(qū)分,按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務(wù)費(fèi),定期予以收繳、催收,200x年全年的服務(wù)費(fèi)已全額到賬。四是合理控制開支。合理控制開支是實(shí)現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié),我堅持從公司的利益出發(fā),積極協(xié)助管理處主任當(dāng)家理財。特別在經(jīng)常性開支方面,嚴(yán)格把好采購關(guān)、消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān),防止鋪張浪費(fèi),同時提出了一些合理化建議。
    (二)積極主動地搞好文案管理。半年來,我主要從事辦公室的工作,文案管理上手比較快,主要做好了以下2個方面的工作:一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會議記錄,我認(rèn)真搞好錄入和編排打印,根據(jù)工作需要,制作表格文檔,草擬報表等。二是檔案管理工作。到管理處后,對檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的分類管理是我的一項經(jīng)常性工作,我采取平時維護(hù)和定期集中整理相結(jié)合的辦法,將檔案進(jìn)行分類存檔,并做好收發(fā)文登記管理。
    (三)認(rèn)真負(fù)責(zé)地抓好綠化維護(hù)。小區(qū)綠化工作是10月份開始交與我負(fù)責(zé)的,對我來講,這是一項初次打交道的工作,由于缺乏專業(yè)知識和管理經(jīng)驗(yàn),當(dāng)前又缺少綠化工人,正值冬季,小區(qū)綠化工作形勢比較嚴(yán)峻。我主要做了以下2個方面的工作:一是搞好小區(qū)綠化的日常維護(hù)。二是認(rèn)真驗(yàn)收交接。
    三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲。
    在工作半年來,完成了一些工作,取得了一定成績,總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:
    (一)只有擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位。
    (二)只有主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
    (三)只有堅持原則落實(shí)制度,認(rèn)真理財管賬,才能履行好財務(wù)職責(zé)。
    (四)只有樹立服務(wù)意識,加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。
    廚房管理人員年終工作總結(jié)篇十五
    (1)在食品衛(wèi)生安全方面,始終堅持堅持先進(jìn)先出的原則。嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān),從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。要求各班組上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量,嚴(yán)格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。廚房各冰箱管理責(zé)任落實(shí)到人,專人負(fù)責(zé),食品分類存放,保證每周至少徹底清洗一次。環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人”的原則。通過以上各項措施及各位員工的努力,在每次食品涂抹化驗(yàn)中各項食品、餐具都能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),未出現(xiàn)一次食物中毒事件。
    (2)設(shè)備及人員安全方面。每天對廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處進(jìn)行清洗,對于油煙管道至少每半年清洗一次。定期對廚房內(nèi)的燃?xì)馊加凸艿?、法蘭接頭、閥門作檢查,防止泄漏。每天安排值班人,在下班后關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門,切斷氣源、火源、電源后才能離開。
    至少每月進(jìn)行一次消防安全知識培訓(xùn),讓所有人員了解到滅火器、消防栓的使用方法,知道主要電源、煤氣、自來水開關(guān)的位臵。對容易發(fā)生工傷事故的機(jī)器進(jìn)行重點(diǎn)在崗培訓(xùn),并請杰明欣公司定期對生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施進(jìn)行檢查,例如閥門的開合、設(shè)備維護(hù)等。通過以上的努力,招待所廚房在全年內(nèi)未出一次安全事故。
    廚房管理人員年終工作總結(jié)篇十六
    在過去的一年里,作為一名中層管理人員,我深刻地感受到了工作的艱辛。我時刻保持著良好的心態(tài),認(rèn)為只有這樣才能成為一名合格的管理者。在工作中,我不斷努力,希望能夠做得更好,管理得更好。現(xiàn)在,面對即將到來的重要工作,我想回顧一下過去一年的工作,以便更好地迎接未來的挑戰(zhàn)。
    作為一名中層管理者,我需要面對上級的嚴(yán)格指令,并將其傳達(dá)給下級。
    在過去的'一年里,我認(rèn)真履行了自己的職責(zé),不論是公司的工作還是下級員工的問題,我都積極處理,從不推脫。我認(rèn)為,既然決定做某件事情,就要負(fù)責(zé)到底。
    作為管理者,我也非常注重與上下級之間的關(guān)系,只有處理好這些關(guān)系,才能更好地完成工作。
    當(dāng)然,在過去的一年里,我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處。我認(rèn)為自己的自信心還不夠,有時會在工作中猶豫不決。但是,我會一步步地提高自己,在工作中找到自己的問題所在,并加以改正。
    未來的工作中,我會更加努力,接受先進(jìn)的工作理念,做好自己的本職工作。