教案是一種對教學過程進行規(guī)劃和安排的書面材料，它幫助教師有效組織教學活動。編寫教案時需要根據(jù)學生的學習需求和能力，精心設(shè)計教學活動。這些教案是經(jīng)過認真設(shè)計和實踐的，具有一定的可操作性和針對性。
小班健康教案水果沙拉篇一
活動過程：
一、提問引出主題。
教師：寶寶們，你們喜歡吃水果嗎？你喜歡吃哪些水果呀？（小結(jié)：寶寶們喜歡吃的水果可真多）。
教師出示圖片（刺猬媽媽）：刺猬媽媽是怎么樣子的？
二、采用邊看圖邊提問的方式，初步感知故事內(nèi)容。
教師：今天，刺猬媽媽要到果園里去為它的寶寶采水果吃，讓我們們來看看（出示圖片）。
教師：現(xiàn)在刺猬媽媽身上長滿了各種水果，小朋友覺得刺猬媽媽現(xiàn)在像什么呢？（會走路的水果樹）。
教師：現(xiàn)在刺猬媽媽可開心了，它背著各種水果要帶回家給它的寶寶吃呢，小刺猬在家門口等媽媽回來，咦！小刺猬看見一棵會走路的水果樹，小朋友這棵會走路的水果樹是誰??？（刺猬媽媽）。
三、帶領(lǐng)幼兒看課件完整講述故事。
教師完整講述故事。
四、表演游戲。
教師請全體幼兒學刺猬媽媽的動作走回家。
活動目標：
1、欣賞故事，感知刺猬的特征以及秋天的特征和秋天的水果。
2、認真傾聽老師和同伴講述，樂意在集體面前交流自己的看法。
3、體驗故事表演的樂趣。
活動準備：1、認識蘋果、梨子等水果2、課件3、圖片、黑板一塊。
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小班健康教案水果沙拉篇二
1、樂意參與活動，體驗自制水果沙拉的樂趣。
2、掌握制作水果沙拉的基本方法。
3、能與同伴合作完成任務(wù)，體驗合作的快樂。
活動準備。
橘子、蘋果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干，沙拉醬。
活動過程。
一、活動導入。
——師：水果又好吃又營養(yǎng)，大家都喜歡，你們來說一說，自己最喜歡吃什么水果？
——出示水果沙拉圖片，請幼兒觀察：這是什么呢？你能看到什么水果呢？
——小結(jié)：這是水果沙拉，我們可以把自己愛吃的水果放在一起，制成沙拉，小朋友們，你們想知道怎么做嗎？我們一起來吧！
二、活動過程。
1、教師指導幼兒逐步制作水果沙拉。
——教師引導幼兒將水果按處理方式分類：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋果）、舀的水果（西瓜）。
——幼兒按自己的意愿分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。
——教師輪流指導各組幼兒：用塑料刀將蘋果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。
2、教師出示沙拉醬，引導幼兒認識沙拉醬、品嘗沙拉醬。
3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。
4、教師請幼兒排隊領(lǐng)取水果沙拉。
5、教師請幼兒一起品嘗水果沙拉。
三、交流分享。
——教師鼓勵幼兒說說水果沙拉的制作方法和味道。
活動應(yīng)變。
可根據(jù)當?shù)氐乃{(diào)整材料，例如可以用香蕉代替蘋果，方便幼兒用塑料刀切水果。沒有沙拉醬也可以用別的物品如酸奶代替。
活動延伸。
請幼兒欣賞水果拼盤，跟幼兒一起創(chuàng)作水果拼盤。
區(qū)角活動。
語言區(qū)：投放各種水果圖片和1個碗，鼓勵幼兒邊將水果圖片放進碗里，邊說制作沙拉的過程。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
為幼兒制作水果沙拉的過程拍照，并將照片貼在主題墻上。
家園同步。
請家長和幼兒一起制作水果沙拉、水果拼盤等。
隨機教育。
日常提示幼兒水果又好吃又營養(yǎng)，要多吃水果。
食材：水蜜桃、蘋果、火龍果、西瓜、哈密瓜、黃瓜、生菜葉、香蕉、丘比沙拉醬（香甜味）。
步驟：
1、將各類蔬果洗凈消毒待用；蘋果、水蜜桃去皮。
2、將生菜葉（黃瓜片也行）平鋪在盛器里；用挖球器挖出部分瓜肉，成為小盞狀；放入；
3、丘比沙拉醬，輕輕攪拌均勻，一盤色澤亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養(yǎng)豐富的繽紛水果沙拉就做成了。
水果不限種類，只要是自己喜歡的、顏色漂亮的、營養(yǎng)美味的都可以。
小班健康教案水果沙拉篇三
3、鼓勵幼兒能在集體游戲中大膽說話。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中水果的多樣性及特征。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學習了知識。
1、準備蘋果、梨子、桃子、香蕉四種水果圖片；
2、在教育的一角設(shè)置水果商店。
1、準備蘋果、梨子、桃子、香蕉四種水果圖片；
2、在教育的一角設(shè)置水果商店。
1、導入：在導入環(huán)節(jié)中，我利用直觀形象的圖片先教授幼兒朗讀蘋果、梨子、桃子、香蕉是，然后創(chuàng)設(shè)游戲環(huán)境，把幼兒帶入游戲活動氛圍中，這樣很容易激起兒童的好奇心，使之急切地想知道圖片上的內(nèi)容和游戲情境。老師在扮演“賣水果”的阿姨創(chuàng)設(shè)游戲情境引起幼兒的興趣。老師在室內(nèi)一角為商店柜臺（桌子）前扮店主，從生活的語言開門見山地說：“今天老師要帶你們玩一個新游戲——賣水果”。
2、教師邊講解邊示范，向幼兒介紹游戲的規(guī)則和玩法。
3、教師在幼兒活動時，隨時強調(diào)規(guī)則和要求（有禮貌、發(fā)音正確、聲音洪量）。
4、教師引導幼兒游戲。
教師繼續(xù)當?shù)曛靼⒁谭磸屯嫒?、五次，連玩游戲邊觀察幼兒對活動玩法情況，并提醒、糾正讀音。
游戲結(jié)束后，幼兒進行互動，說說自己買了什么。
1、幼兒在教學活動過程中對自己不熟悉的水果很感興趣，比如說蘋果在這里幾乎每家都有，但是香蕉是內(nèi)地水果，他們就感興趣一些。
2、幼兒在買水果的過程中，更加地學會了講禮貌，也增進了與老師和其他幼兒的互動，增強了交流能力。
3、如果重新上這黨課，一定增加一些幼兒沒有見過的水果，并由此延伸，增強幼兒對外界的見識。
小班健康教案水果沙拉篇四
1、將數(shù)量是5的水果分成2份，探索分合的不同答案。
2、按每次取5個蘋果放成一排，分成2份的程序進行操作。
3、能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗分水果的快樂。
4、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。
教具：一塊大磁性黑板，上面貼有爺爺、奶奶頭像。
學具：人手一份（磁性板，25個蘋果，人物頭像2個），幼兒操作材料若干。
1、小組活動。
（1）引導幼兒觀察材料，激發(fā)；活動興趣。
“每位小朋友面前都放著什么？”（磁板和蘋果。）“今天我們就來玩一個給爺爺奶奶分蘋果的游戲?！?BR> （2）交代活動規(guī)則要求。
a每次取5個蘋果拍成一排，燃后把5個蘋果分成兩份，一份給爺爺，一份給奶奶。
b每次分給爺爺、奶奶的蘋果數(shù)量都不能相同。
c分好后，說一說：第一次分給爺爺幾個、奶奶幾個，第二次分給爺爺幾個、奶奶幾個等。
(3)幼兒操作活動，探索雪洗的組成。
a先請幼兒每人從框子里拔個蘋果在磁板上拍成一排，然后分成兩份，做好一次后再接著往下做。
b幼兒操作，教師迅速瀏覽全班幼兒活動的情況，雖沒有按要求操作的幼兒及時提示，教師重點觀察拿取得十否是個蘋果，分成兩份有無重復現(xiàn)象，又沒有遺漏。
2、集體活動。
(1)學習按指示監(jiān)查的分合結(jié)果。
a請幾位幼兒展示并將數(shù)自己分合蘋果的結(jié)果，師生共同檢查他的每排是否拜訪了5個蘋果，每次視否把5個蘋果分成了不同的兩份。
b小朋友看一看分合的蘋果數(shù)量又沒有重復，想一想還可以怎么分。
(2)讓幼兒在此操作，探索不同的分法。
這節(jié)小班《分水果》，我的目的是孩子們在已經(jīng)熟悉掌握各種水果名稱的基礎(chǔ)上對他們進行分類。由于小班孩子剛進園不久，對于上課的常規(guī)不是很清楚，所以出現(xiàn)了不是人手一份材料的情況，我在過程中馬上引導他們要自己獨立拿一籃水果進行操作。在最后的檢驗環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)有一組小朋友好幾種水果放錯了，他們雖然認識水果，但在分類過程中會出錯，因此我在接下去的時間里，重點會進一步加強孩子們對于分類概念的掌握，做到理論與實際相符合。
小班健康教案水果沙拉篇五
2、體驗制作拼盤的快樂，大膽想象、動手組合制作各種蔬菜、水果拼盤。
3、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新思維與動手的能力。
1、音樂律動。
2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃）蔬菜（黃瓜、生菜、紅蘿卜）。
3、與幼兒人數(shù)相等的案板、小盤、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾。
4、拼盤店的背景圖、拼盤樣例圖若干，廚師帽。
一、情景：來到蔬菜、水果拼盤店。
帶領(lǐng)孩子隨著音樂做律動來到蔬菜、水果拼盤店。
師：小朋友們猜一猜，我們現(xiàn)在在哪里？
幼：在水果店、市場、超市。
師：讓我們一起來聽廚師的介紹吧！
廚師：小朋友們你們好，這里是我的蔬菜水果拼盤店，我的店里有各種各樣的蔬菜水果，你們看一看吧！
（5個水果蔬菜寶寶入場并介紹自己）。
香蕉：我是香蕉，我是黃色的，我甜甜的…。
菠蘿：我是又酸又甜的菠蘿，快來嘗嘗吧…。
黃瓜：我是黃瓜，我又細又長，如果你每天吃黃瓜，你會變得苗條美麗…。
蘋果：我是漂亮的紅蘋果，我富含多種營養(yǎng)，如果每天吃一個蘋果，你會遠離醫(yī)生…。
廚師：如果你想吃多種水果蔬菜，可以來到我的小店，我為你們提供各種各樣的拼盤，我的拼盤漂亮又好吃，有益身體健康，我這里有圖片，你們看一看，快來嘗一嘗吧；還可以動手制作自己喜歡的拼盤，快來試試吧！
二、介紹水果拼盤。
師：什么是水果拼盤呢？讓我們一起來看看（出示不同的水果拼盤圖片引導幼兒欣賞拼盤樣式，觀察拼盤組成）。
三、制作水果拼盤。
1、老師介紹制作方法并演示。
師：現(xiàn)在老師來演示制作過程，請小朋友仔細看。
2、幼兒說一說自己想做什么樣的`水果拼盤。
師：小朋友一定都想做一個水果拼盤，能不能告訴我，你們想做什么樣的水果？
幼：我想做......
3、幼兒聽音樂開始制作（老師指導，同時用相機拍下已做好的拼盤，傳到投影上）。
四、介紹自己的作品（請個別幼兒介紹自己的作品）。
五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤，引導幼兒給在場的老師介紹并分享自己的拼盤。
小班健康教案水果沙拉篇六
1、幼兒能用熱情歡快的聲音演唱歌曲，感受歡樂的心情。
2、幼兒初步感受叫賣歌曲的特點。
3、初步體驗合作的樂趣。
4、體驗自主替換歌詞的愉悅情緒。
5、在活動中與同伴共舞，交流情感。
課件各種水果磁帶。
幼兒能按順序熟練說出水果。
1、聽音樂入場。
導入：情景創(chuàng)設(shè)超市，我們一起去看看。引出各種水果。請幼兒說出名字，并能夠按順序?qū)⑺拿Q熟練說出來。
2、基本部分：
(1)練聲：幫超市導購員一起賣水果。學導購員賣木瓜。木瓜木瓜味道真是好，又香又甜解渴又爽口。由叫賣過度到唱賣。一起練聲。并能打出節(jié)奏。
快來吧快來吧快來吧快來吧，再不買就賣完了。
(跟老師一起打出節(jié)奏。)。
(2)講解歌詞：利用情景將歌詞教給孩子。這些水果都是成熟了以后，農(nóng)民伯伯就把它們運到超市里來的，然后等著人們來選購了。。除了木瓜還有很多更香更甜更好吃的水果呢。只要到超市里走一走，你就會發(fā)現(xiàn)了。
(3)你們真是一些樂于助人的好孩子，水果娃娃看了可高興了，他們正在高興的唱歌呢!請幼兒欣賞歌曲。
(4)你喜歡這首歌嗎?想不想學?教授歌曲。
(5)孩子熟悉后加上襯詞"恰恰恰"培養(yǎng)幼兒的合作意識。
(6)給歌曲起名字。好聽的歌曲要有一個好名字，讓我們給它取個好聽的名字吧。
聽音樂出活動室。
生活中你還知道哪些水果?我們也可以把這些水果唱到我們的歌曲里。
在活動中，我為了避免孩子從頭唱到尾，在解決難點四分音符與感情技巧處理部分，我采用了談話的方法，讓孩子稍微休息了一會，使活動能夠動靜結(jié)合，孩子們的表現(xiàn)基本上完成了我預設(shè)的目標。當然了，本次活動還有很多不足的地方，希望各位老師和專家多加指點。
小班健康教案水果沙拉篇七
活動目標：
1、讓幼兒進一步認識蔬菜朋友，了解其營養(yǎng)價值，教育幼兒愛吃蔬菜。
2、使幼兒初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法，激發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。
3、培養(yǎng)幼兒動手操作能力和創(chuàng)造能力，在品嘗中體驗成功的愉悅。
活動準備：
各類蔬菜如：黃瓜、胡蘿卜、番茄等以及開水燙熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小廚師服裝、廚具人手一套、蔬菜題板、紅水彩筆人手一份;教師用的大廚師服裝、廚具一套。
活動過程：
一：鞏固幼兒對蔬菜的認識。
師：孩子們，老師帶你們?nèi)ヒ粋€地方。
眾幼：太好了。(進入活動室)。
師：蔬菜朋友也來了，我們和它跳個舞吧。(音樂起師生手拿一樣蔬菜一起跳)。
師：你們和哪個蔬菜朋友跳舞的?
幼：黃瓜、蘿卜、番茄、萵苣、芹菜……。
師：這些蔬菜有什么不一樣呢?
幼：顏色、形狀、營養(yǎng)……。
二：了解蔬菜的營養(yǎng)。
師：請你們拿出椅子底下的題板，在你喜歡吃的蔬菜后面打上，不喜歡吃的蔬菜后面打上，還和好朋友說說你為什么喜歡吃這中蔬菜。
[幼兒在操作過程中有的打一個，有的打兩個，只有三個小朋友全部打]。
幼：大蒜太臭了。
幼：原來我什么都不喜歡吃，現(xiàn)在我喜歡吃黃瓜了，因為多吃黃瓜皮膚好，
眾幼：紅蘿卜吃了眼睛亮所以我們都喜歡。
師：有什么都喜歡吃的嗎?
三幼：這些蔬菜我們都喜歡吃，因為我媽媽說蔬菜營養(yǎng)很好，吃了身體健康。
師：除了這些蔬菜你們還認識哪些蔬菜?
眾幼：香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……。
師：它們都有什么營養(yǎng)?
幼：菠菜補血、香菇防癌、芋艿里面含有鈣、大蒜殺菌……。
師：蔬菜有各種營養(yǎng)多吃蔬菜會使我們的身體更棒。
三：學做蔬菜沙拉。
師：蔬菜有很多營養(yǎng)，平時我們是怎么吃這些蔬菜的呢?
眾幼：炒著吃、燒湯、涼拌。
師：看，老師為你們準備了一樣東西。
眾幼：番茄醬。
師：今天我們一切來學做蔬菜沙拉，先看制作圖。
幼：有四步。
幼：先要切開，再放鹽，攪一下，最后放一勺番茄醬。
四：制作蔬菜沙拉。
叫起來，太咸了，這時教師啟發(fā)他們怎樣才做的好吃。
幼：鹽不能放多，因為家里燒菜時我奶奶總是這么說。
幼：菜不能切的太粗。
沙拉先要少放一點，嘗一嘗再放。
師：好!那我們再做一份。
有了第一次的經(jīng)驗，大家做的時候都很認真，仔細，做出來的沙拉滋味真的不錯。
延伸活動：
請幼兒選擇一樣最喜歡的蔬菜進行設(shè)計并向本園幼兒宣傳(可以用繪畫、編廣告詞、編兒歌、歌曲等形式)。
繼續(xù)管理自然角、種植園地并準備收獲。
和家人收集有關(guān)蔬菜方面的知識，如;自然環(huán)境、科學技術(shù)對蔬菜的影響等。
小班健康教案水果沙拉篇八
一、活動目標：
1.知道水果有營養(yǎng)，養(yǎng)成喜歡吃水果的好習慣。
2.學會制作水果沙拉的方法。
3、感受與同伴、親人、老師分享食物的快樂。
二、活動準備：
1.《水果沙拉》多媒體課件。
2.活動前布置家長和幼兒一起準備各類水果：蘋果、香蕉、葡萄、火龍果、哈密瓜、西瓜。能提前洗干凈的水果提前洗干凈。
3、教師準備：西瓜、哈密瓜、葡萄、火龍果、香蕉；沙拉醬、酸奶、蜂蜜各一瓶。
4、勺、碗人手一份，大盆5個、牙簽一包，保鮮袋一卷。
三、活動過程：
1.談話導入。
（1）教師：今天上午我們都吃了什么水果？小朋友們都喜歡吃什么水果呢？
（2）教師：今天小朋友們都帶了哪些水果來？
（3）介紹老師帶來的幾種水果（葡萄、西瓜、哈密瓜、火龍果、香蕉）。
2、初步了解水果沙拉及水果沙拉的制作方法。
（1）介紹水果的吃法，初步了解水果的新吃法—水果沙拉。
（2）播放課件，認識水果沙拉，欣賞各種不同配料的水果沙拉。3.學習水果沙拉制作的過程。
（2）觀看制作水果沙拉視頻（我們先來看看電視里的這位叔叔是怎么做水果沙拉的）。
（3）播放課件，教師講解制作方法并示范制作水果沙拉。
1師：先做什么？（讓幼兒知道先將水果洗干凈、削皮、切塊）。
2師：水果切好后做什么？（選擇3到5種自己喜歡吃的水果放在碗里）。
3師：選好水果后，選一種自己喜歡的沙拉醬或是酸奶和蜂蜜，把水果沙拉攪拌均勻。（讓幼兒知道先將沙拉醬或是酸奶或是蜂蜜擠到水果上，最后將沙拉醬、酸奶、蜂蜜和水果用勺子攪拌，美味的水果沙拉就可以吃了。）。
4教師邊講解，邊做一份水果沙拉。
5請個別幼兒品嘗水果沙拉。
4.請幼兒和家長一起動手制作沙拉。
（2）教師說明制作要求：
1先將帶來的水果洗干凈，削皮、切塊、然后分別放在桌子的大盆里。
2請小朋友們自己選擇喜歡吃的水果，用勺子舀到碗里；再選擇喜歡的沙拉醬，可以選酸奶、也可以選蜂蜜、或是番茄醬。選好水果和沙拉醬后，用勺子攪拌均勻。
3美味的水果沙拉做好后，請小朋友們與好朋友，爸爸媽媽、爺爺奶奶、老師一起分享美味的水果沙拉。
（3）、幼兒與家長制作水果沙拉，教師輔導幫助幼兒。（播放音樂，水果之歌）。
5.大家一起分享美味水果沙拉。（活動結(jié)束）。
小班健康教案水果沙拉篇九
設(shè)計意圖：
根據(jù)小班主題《酸酸甜甜的水果》活動的開展，在一次活動中，小班幾個幼兒在討論著愛吃的水果，有說愛吃蘋果，不愛吃梨，有人說愛吃梨，不愛吃蘋果……，聽著這些話，我意識到孩子們正在長身體的關(guān)鍵時刻，但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習慣，為糾正這個壞習慣，我設(shè)計了一個“我會做水果沙拉”活動。
活動目標：
1.認識部分水果，增加知識，培養(yǎng)幼兒不偏食好習慣。
2.讓幼兒體驗參與樂趣，發(fā)展幼兒的動手能力。
3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
重點難點：
活動重點：
操作及品嘗水果沙拉。
活動難點：
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。
活動準備：
1.水果實物若干：蘋果、梨子、香蕉、火龍果、葡萄、桃子等。
2.各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。
3.做好的水果沙拉少許。
活動過程：
1.開始環(huán)節(jié)：提問導入：“小朋友，今天和老師去認識許多新朋友，好不好？”
2.基本環(huán)節(jié)：
來到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么？老師揭開蓋的材料，露出許多種水果娃娃。
（1）說一說：小朋友，你們認識這些水果娃娃嗎？請舉手說一說。
（3）嘗一嘗：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來。
（說一說）水果沙拉里面有什么味道？
幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎？為什么？”“好吃，因為許多水果味道都有了?！?BR> （做一做）：為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會兒，就做好了。
（吃一吃）：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。
3.結(jié)束環(huán)節(jié)：小結(jié)：水果沙拉真好吃。
在老師指導下，幼兒收拾整理活動室，一個接一個走出活動室。
教學反思：
活動效果評析：通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習慣。
優(yōu)勢：
（1）選材實際，來自于熟悉的生活環(huán)境；
（2）通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環(huán)節(jié)，達到活動目標。
（3）符合小班幼兒心理特征及教育。
（4）增長了一些生活知識。
不足之處：
（1）活動銜接不連貫；
（2）組織和設(shè)計活動時，留給孩子自由空間較?。?BR> （3）活動氣氛差。
今后改進：考慮活動的銜接、氛圍，幼兒活動時的主動性。
小班健康教案水果沙拉篇十
1.知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。
2.感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。
1.活動前與家長聯(lián)系，給幼兒做一次水果沙拉。
2.教師先切好一些水果丁。
3.把桌子拼成長條形，鋪上餐布或一次性臺布。
4.香蕉、草莓、桔子若干，一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干，裝在碗中，放上勺子。
5.幼兒每人一只小碗或杯子，一只勺子。
1.討論。
――你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道?
――做水果沙拉需要做一些什么準備工作?
――教師逐一介紹所用材料和工具，說明注意事項。
――暢想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的.。
――請幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓。
――將切好的水果拌上沙拉醬，完成后請同伴互相觀賞、品嘗。
1.教育幼兒注意安全，既不把刀對著別人，也不要弄傷自己。
2.有條件的幼兒園可添加一些輔助食品，如薯片等。幼兒可把調(diào)制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船來品嘗。
讓幼兒親自嘗試制作水果沙拉，鍛煉孩子們手部精細動作，學習切水果、制作沙拉，了解水果的多種吃法，并學會與他人分享自己的勞動成果，從而促進孩子能力和情感的發(fā)展。
小班健康教案水果沙拉篇十一
1、知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。
2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。
1、活動前與家長聯(lián)系，給幼兒做一次水果沙拉。
2、教師先切好一些水果丁。
3、把桌子拼成長條形，鋪上餐布或一次性臺布。
4、香蕉、草莓、桔子若干，一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干，裝在碗中，放上勺子。
5、幼兒每人一只小碗或杯子，一只勺子。
1、討論。
——你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的`?有什么味道?
——做水果沙拉需要做一些什么準備工作?
——教師逐一介紹所用材料和工具，說明注意事項。
——暢想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。
——請幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓。
——將切好的水果拌上沙拉醬，完成后請同伴互相觀賞、品嘗。
1、教育幼兒注意安全，既不把刀對著別人，也不要弄傷自己。
2、有條件的幼兒園可添加一些輔助食品，如薯片等。幼兒可把調(diào)制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船來品嘗。
小班健康教案水果沙拉篇十二
1認識部分水果，增加知識。
2培養(yǎng)幼兒不偏食好習慣。
3讓幼兒體驗參與樂趣。
4能大膽清楚地表達自己的見解，體驗做水果沙拉的快樂。
5培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
重點難點。
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。
活動準備。
（1）水果實物若干：蘋果梨子香蕉西瓜葡萄桃子等。
（2）各種水果削皮切塊備用，沙拉醬餐具。
活動過程：
開始環(huán)節(jié)：
提問導入：“小朋友，今天和老師去認識許多新朋友，好不好？”
基本環(huán)節(jié)：
來到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么？老師揭開蓋的材料，露出許多種水果娃娃。
（說一說）：小朋友，你們認識這些水果娃娃嗎？請舉手說一說。
（嘗一嘗）：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來。
（說一說）水果沙拉里面有什么味道？
幼兒回答“有蘋果味”“有梨子味”“有草莓味”“有香蕉味”“有葡萄味”…….“好吃嗎？為什么？”“好吃，因為許多水果味道都有了?！?BR> （做一做）：為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會兒，就做好了。
（吃一吃）：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。
結(jié)束環(huán)節(jié)：
在老師指導下，幼兒收拾整理活動室，一個接一個走出活動室。
活動延伸：小朋友們回家吃飯時，不應(yīng)挑食，不管什么飯菜都要吃，你會變得更健康更漂亮。
教學反思。
活動效果評析：通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習慣。
優(yōu)勢：
（1）選材實際，來自于熟悉的生活環(huán)境；
（2）通過看說嘗做吃一系列參與活動環(huán)節(jié)，達到活動目標。
（3）符合小班幼兒心理特征及教育。
（4）增長了一些生活知識。
不足之處：
（1）活動銜接不連貫；
（2）組織和設(shè)計活動時，留給孩子自由空間較?。?BR> （3）活動氣氛差。
今后改進：考慮活動的銜接氛圍，幼兒活動時的主動性。
小班健康教案水果沙拉篇十三
寶寶：石榴、蘋果、香蕉、桃子、橘子……。
2、教師小結(jié)：你們吃過這么多水果，水果香香甜甜真好吃啊！
（1）請一個小朋友上來摸一摸，并猜是什么水果。
（2）再請一個小朋友上來摸，說出形狀、顏色讓其他人猜。
師：請你來偷偷看一看，這個是什么水果？但不能直接說出來哦。我們讓其他寶寶來猜猜，你把看到的水果的形狀、顏色都告訴他們。（引導幼兒說說，讓其他寶寶猜。）。
猜出后的同時并說說各種水果的味道、吃法和營養(yǎng)價值。
（3）再請幼兒來摸摸猜猜。
2、教師小結(jié)：每一種水果都有不同的吃法，有的水果是剝皮吃的，有的是連皮吃的有的子也可以吃的。吃水果對我們身體有好處，它能夠幫助我們補充各種營養(yǎng)，讓我們的身體更健康！
1、引出故事：小猴尼尼也和小朋友一樣很喜歡吃水果，可是今天不知道怎么了，他去了哪里？我們一起來看看。
2、教師邊放課件邊講故事《干凈的水果真好吃》。
（1）老師：小猴尼尼去了哪里？怎么會去醫(yī)院？
寶寶：生病了，去看病。
老師：它肚子疼，為什么會肚子疼呢？
寶寶：感冒、吃壞了、不舒服了……。
寶寶：手還沒洗就吃了，也不衛(wèi)生。
小結(jié)：手上有很多的細菌，不洗手吃東西，會把細菌吃到肚子里，引起腸胃炎。就得去醫(yī)院了。
（3）（觀看水果臟就吃的圖片）再看看小猴尼尼吃的水果有什么問題？
老師：水果上有什么？
寶寶：水果上有臟東西。水果也沒洗就吃了，不衛(wèi)生。
小結(jié)：水果外面有很多農(nóng)藥，需要洗掉。（沒有農(nóng)藥就會有很多的小蟲把水果吃掉）特別是連皮吃的水果還可以用鹽水來泡一泡，這樣會更干凈。
1、小猴尼尼因為吃水果不講衛(wèi)生，所以就肚子疼生病了。我們一起來告訴它以后吃水果時應(yīng)該注意什么吧。（師生一起總結(jié)）。
2、小朋友以后也要注意，可不能像尼尼一樣不講衛(wèi)生羅！馬上我們就要來吃水果了，阿姨已經(jīng)幫我們的水果洗干凈了，寶寶記得要把小手洗得干干凈凈哦！
小班健康教案水果沙拉篇十四
1.鞏固認識秋天的水果，知道水果有營養(yǎng)，對身體有好處。
2.通過故事，知道吃水果前要注意衛(wèi)生。
3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
1、玩具小猴、神秘袋一個（里面放石榴、蘋果、香蕉、桃子、橘子各一個）
2、課件、電腦
一、談話導入活動。
1、師：秋天到了，水果都成熟了，寶寶們愛吃水果嗎？你們都吃過哪些水果啊?
寶寶：石榴、蘋果、香蕉、桃子、橘子……
2、教師小結(jié)：你們吃過這么多水果，水果香香甜甜真好吃??！
二、摸水果游戲，知道水果有營養(yǎng)。
(1)請一個小朋友上來摸一摸,并猜是什么水果.
(2)再請一個小朋友上來摸,說出形狀、顏色讓其他人猜。
師：請你來偷偷看一看，這個是什么水果？但不能直接說出來哦。我們讓其他寶寶來猜猜，你把看到的水果的形狀、顏色都告訴他們。（引導幼兒說說，讓其他寶寶猜。）
猜出后的同時并說說各種水果的.味道、吃法和營養(yǎng)價值。
（3）再請幼兒來摸摸猜猜
2、教師小結(jié)：每一種水果都有不同的吃法，有的水果是剝皮吃的，有的是連皮吃的有的子也可以吃的。吃水果對我們身體有好處，它能夠幫助我們補充各種營養(yǎng)，讓我們的身體更健康！
三、講述故事，了解吃水果要講衛(wèi)生。
1、引出故事：小猴尼尼也和小朋友一樣很喜歡吃水果，可是今天不知道怎么了，他去了哪里？我們一起來看看。
2、教師邊放課件邊講故事《干凈的水果真好吃》。
（1）老師：小猴尼尼去了哪里？怎么會去醫(yī)院？
寶寶：生病了，去看病。
老師：它肚子疼，為什么會肚子疼呢？
寶寶：感冒、吃壞了、不舒服了……
（觀看小猴吃桃子手臟的圖片）你有沒有發(fā)現(xiàn)哪里不對??？看看它吃水果的手上有什么？
寶寶：手還沒洗就吃了，也不衛(wèi)生。
小結(jié)：手上有很多的細菌，不洗手吃東西，會把細菌吃到肚子里，引起腸胃炎。就得去醫(yī)院了。
（3）（觀看水果臟就吃的圖片）再看看小猴尼尼吃的水果有什么問題？
老師：水果上有什么？
寶寶：水果上有臟東西。水果也沒洗就吃了，不衛(wèi)生。
小結(jié)：水果外面有很多農(nóng)藥，需要洗掉。（沒有農(nóng)藥就會有很多的小蟲把水果吃掉）特別是連皮吃的水果還可以用鹽水來泡一泡，這樣會更干凈。
四、師生總結(jié)
1、小猴尼尼因為吃水果不講衛(wèi)生，所以就肚子疼生病了。我們一起來告訴它以后吃水果時應(yīng)該注意什么吧。（師生一起總結(jié)）
2、小朋友以后也要注意，可不能像尼尼一樣不講衛(wèi)生羅！馬上我們就要來吃水果了，阿姨已經(jīng)幫我們的水果洗干凈了，寶寶記得要把小手洗得干干凈凈哦！
在整個活動中，幼兒始終處于寬松、愉悅的環(huán)境中，他們興趣高漲，積極主動的學習，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性。活動中充分調(diào)動幼兒的感官，讓幼兒在看一看，摸一摸，嘗一嘗，說一說中認識了水果的外形及口味。幼兒的已有經(jīng)驗得到提升，幼兒的主動性，積極性得到了充分調(diào)動。
小班健康教案水果沙拉篇十五
1、嘗試用圓、三角形等簡單形狀表現(xiàn)幾種常見水果的`簡單特征。
2、體驗繪畫活動的樂趣，初步建立關(guān)心、幫助他人的意識。
繪本、愛吃水果的牛、范例、背景1幅、小奶牛人手一份、油畫棒、欣賞故事《愛吃水果的?！?。
一、經(jīng)驗回憶，出示奶牛。
你們看它是誰？它就是愛吃水果的牛！
二、激發(fā)想像，發(fā)散思維。
愛吃水果的牛身體里的水果不見了，怎么回事呢？小朋友先幫它想一想它吃了哪些水果？再來幫它找一找吧?。ǜ鶕?jù)幼兒回答，逐一揭示相應(yīng)水果！）。
小結(jié)：因為愛吃水果的牛，特別喜歡吃水果，水果里面有豐富的營養(yǎng)，對我們的身體特別的有幫助，會讓我們的身體更健康。
三、教師示范、幼兒了解各種水果的基本畫法。
愛吃水果的牛非常著急。你們能幫愛吃水果的牛想想辦法把水果變回來嗎？
共同提煉草莓的形狀和簡單特征，了解草莓的外形特征，學會畫草莓的基本方法。（先畫三角形小草莓，胖胖身體穿紅色，再畫小綠葉。）每種水果逐一總結(jié)繪畫方法。
四、幼兒作畫，教師巡回指導。
現(xiàn)在就請小朋友們來試試幫助下愛吃水果的牛吧！要求：不同的水果添上不同的顏色，請幼兒注意涂色要均勻，保持水果的新鮮，不能給蟲子咬過（涂色時不留白點）。
五、交流與分享。
1、欣賞作品：說說神奇的奶牛吃了哪些水果（觀察水果的外形及種類）。
2、這些水果是否新鮮（觀察涂色的質(zhì)量）。
小班健康教案水果沙拉篇十六
小班幼兒對周圍世界的探索主要是對物體的看、聽、摸、聞、嘗等感知，幼兒活動的目的性、順序性相對比較差，但是他愛模仿屬于直覺行動思維，這些教育原則激發(fā)我設(shè)計了這個教育活動。
1、使幼兒能夠正確的認識并說出幾種常見水果的名稱、顏色、形狀及味道。
2、能在大家面前大膽說出自己的想法。
3、能夠增進幼兒之間的交流。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
重點：說出幾種常見水果的名稱、顏色。
難點：說出涼涼的、硬硬的、軟軟的及橢圓形。
1、蘋果、梨、橘子、香蕉若干、果盤、叉子（一人一個）。
2、u盤（動畫片水果歌）。
1、開始環(huán)節(jié)：小朋友今天老師給孩子帶來了一段好看的動畫片，請大家注意看里面都有什么樣的常見水果。
2、基本環(huán)節(jié)：小朋友們你們剛才都看了有蘋果、橘子、香蕉、梨水果，你們看老師今天都給你們帶來了哪些水果。出示蘋果：顏色是紅紅的、形狀是圓圓的，請小朋友們嘗一嘗味道又是怎么樣的哪?依次出示梨、橘子、香蕉并請幼兒說出他們的形狀、顏色并在幼兒品嘗之后說出他們的味道。香蕉皮掉在地上了應(yīng)該放在哪里哪？（垃圾箱）。
3、小結(jié)：講衛(wèi)生、水果非常有營養(yǎng)。
4、延伸環(huán)節(jié)：請幼兒品嘗各種水果（果盤）。
1、小班幼兒的語言表達能力比較差，在活動中能夠輕易的說出酸酸的、甜甜的、圓圓的，但是如涼涼的、硬硬的、軟軟的不會表達。
2、小班活動時間不宜太長，太長孩子注意力不容易集中。
3、孩子容易被顏色鮮艷的水果吸引，別人說什么就跟著說什么，自己思考能力比較差。
小班健康教案水果沙拉篇十七
1、嘗試用色彩對兩種水果進行寫生活動。
2、初步培養(yǎng)幼兒對色彩的表達和一組畫面所蘊含的美感的認識。
3、大膽嘗試繪畫，并用對稱的方法進行裝飾。
4、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
5、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
1、做畫工具：顏料、油畫筆、較厚的畫紙、抹布、罩衣。
2、水果(香蕉、蘋果)。
一、啟發(fā)幼兒觀察水果。
1、小朋友都認識這些水果吧?有什么水果呢?
2、我們先看看這些水果有什么顏色，每個水果的'顏色是不是一樣?
3、我們再來看看這些水果的樣子，它們是什么樣的?教師啟發(fā)幼兒構(gòu)圖。
1、我們來看看這些水果是怎樣擺放的?(啟發(fā)幼兒從水果的數(shù)量、擺放的位置進行觀察)。
二、教師啟發(fā)幼兒用色以及涂色應(yīng)注意的事項。
2、小朋友可以選擇自己喜歡的顏色畫出水果的輪廓，輪廓線可以畫粗些，把你看到的水果的樣子全部畫好之后，再選擇自己喜歡的顏色給水果涂上漂亮的顏色;涂水果的顏色時可以把輪廓線壓蓋一部分，但不要把輪廓線全部涂掉了;最后選擇背景色，把水果周圍空白的地方涂上顏色，可以多選擇一些顏色，使整個畫面看起來不單調(diào)，涂背景色的時候，應(yīng)注意盡量不把水果的輪廓線涂掉，一種顏色可以涂大塊點，然后再選擇其他的顏色涂在空白的地方，使整個畫面看起來很豐富、飽滿。
三、提出衛(wèi)生方面的要求。
1、注意保持桌面的整潔;。
2、筆不能亂甩，小心顏料碰到小朋友的身體;。
3、要愛惜別人的作品，不能在別人的作品上亂畫。
四、幼兒進行寫生活動，教師巡回指導。
五、作品賞析。
1、讓我們來看看誰畫的水果最好看，為什么?
2、誰畫的最細致?水果的樣子把握地最準?媽媽。
小班健康教案水果沙拉篇十八
1、運用多種感官初步了解水果的基本特征，比較水果的不同。
2、嘗試制作水果寶寶，樂意用簡單的語言與老師、同伴交流。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學習了知識。
1、師生共同收集各種水果。
2、各類水果切成小塊以供幼兒品嘗用。
3、制作水果寶寶的各種輔助材料(糨糊、色紙、牙簽等)。
一、比較不同將水果放于桌上，請幼兒自由的摸一摸、聞一聞、看一看，然后說說這些是什么水果?它們一樣嗎?哪里不一樣?(從外形、顏色等出發(fā)引導幼兒討論)。
二、制作水果寶寶。
1、欣賞老師的作品：“瞧，變魔術(shù)啦!”師邊說邊逐一給水果貼上五官，請幼兒跟著老師一起說說貼上去的是什么，分辨位置)。
2、鼓勵幼兒自由選擇材料制作水果寶寶。
三、展示水果寶寶坐火車啦!(把作好的水果放入積木搭成的火車上)數(shù)數(shù)坐了幾個水果寶寶?它們都是誰?鼓勵沒完成的孩子繼續(xù)努力。
小班健康教案水果沙拉篇十九
新課程標準要求“留心周圍事物，樂于書面表達，增強習作的自信心?！钡菍W生往往對生活中的各種事物視而不見，特別是越熟悉的事物越不愿深入觀察。如何引導學生“留心周圍事物”，尤其是“樂于書面表達”，這是習作教學的主要任務(wù)。本教學設(shè)計以學生最常吃的桔子為例，通過巧妙的設(shè)計激發(fā)了學生樂于觀察、體驗事物的激情和樂于寫作的欲望，又讓學生學會了觀察、體驗事物的方法和寫作方法。
【教學目標】。
1．仔細觀察，通過觀察、品嘗了解桔子的外形、顏色、味道。
2．學會運用比喻、擬人等寫作手法。
３.以觀察水果和寫水果為例引導學生如何觀察，如何表達。
4.培養(yǎng)學生觀察事物的興趣和方法，養(yǎng)成留心觀察周圍事物的好習慣。
【教學重點】：指導觀察。
【教學難點】：練習說話。
【課前準備】。
桔子和描寫水果的片斷。
【教學過程】。
一、談話導入。
師：同學們，你們最喜歡吃什么水果，并作簡單的介紹。
（拿出桔子）問：看，王老師拿出的是什么？
下面，我們就來說說這桔子。
二、指導積累，范文引路。
師：要想把它介紹詳細些其實并不難，但是必須掌握一些方法。方法哪里找？就從下面這個片段來學一學。
課件出示：
我吵著要吃香蕉，媽媽就到水果店買了一大串香蕉回來。這些香蕉的樣子像彎彎的月亮，身材小巧，特別惹人喜愛，媽媽告訴我這叫芝麻蕉。芝麻蕉的外表是金黃色，十分光亮，像打了蠟。我掰了一個，把它的表皮剝開就露出淡黃色的果肉，在果肉外面還有些細細的莖呢。看著這鮮美的果肉，我不由得直流口水，就趕緊咬了一口，甜滋滋的感覺一下子傳遍了全身。媽媽告訴我香蕉可以幫助消化，我聽了忍不住又咬了一口。
師：先請同學們大聲的自由讀這段文字。
師：同學們，我發(fā)現(xiàn)有的同學在讀的時候還在咽口水。這段文字為什么會有吸引力呢？我們一起來看看。
（1）作者是按什么順序來介紹的？你是從哪些地方看出來的？
（2）作者抓住了香蕉的哪些特點來寫？
（3）作者是怎樣寫它的形狀的？
師：運用比喻的修辭手法進行合理的想像。
（4）怎樣寫香蕉的顏色？
生：“金黃色”、“淡黃色”都是描寫黃顏色的詞語，作者卻把內(nèi)外顏色細微的差別寫出來了。
師：可看出作者善于在觀察中比較，在比較中觀察。
（5）哪些詞語寫味道好？
師：“甜滋滋”、特別是“一下子傳遍了全身”，多爽的感覺啊，寫得逼真。
（6）還有哪些詞句寫作者的感受？
生：“特別惹人喜愛”，“我不由得直流口水”，“甜滋滋的感覺一下子傳遍全身”。這些都是在寫作者對每個細節(jié)的感受。
師：看來，我們觀察事物不僅要注重事物本身，還要體會自己感受的變化。（生說師板書：形狀、顏色、味道、作用、感受。）。
（7）總結(jié)方法。
師：下面我們來總結(jié)，作者是如何運用這些平常見到的詞語來把文章寫得傳神的？其中的奧妙就在于作者善于觀察，又會寫。一是按從外到內(nèi)，從整體到部分的順序去觀察、去寫，做到了有序；二是抓住了事物的特點；三是關(guān)注自己在每個細節(jié)的感受和體驗。寫作時又發(fā)揮了合理的想像，采用恰當?shù)男揶o手法為文章錦上添花。讓我們讀了后也想飽餐一頓芝麻蕉。（板書：手法。然后畫一朵六瓣花將這些詞框起來。）。
三、感受實物，真情體驗。
師：你們想不想也來寫一寫？想，我相信你們會寫得更好。
師：瞧，就是這個（拿出桔子），想不想親口嘗嘗？想嘗就得過兩關(guān)。
老師發(fā)桔子。
師：我們按一定的順序觀察。
（一）第一步也是第一關(guān)，觀察桔子。
1．我們先來說說它的形狀好嗎？誰想說？（圓圓的）。
這圓圓的桔子像什么？注意把話說具體說完整。（做動作提示）（像小皮球、像小燈籠）。
說得真好！剛才那個同學說的是個什么句子？（打比方）。
2．繼續(xù)觀察。這幾個桔子大小一樣嗎？
有大一點的，有小一點的。用一個詞怎么說？（大小不一）。
3．放在手里掂一掂，估計一下它有多重？（100克左右）。
4．再看看它的顏色。（青綠、金黃、黃里帶青、小黑點）。
5．誰能連起來說說桔子的形狀和顏色？
那么，我們除了通過嘴巴吃，還可以通過什么方法知道它的味道？（用鼻子聞）對。誰來聞一聞這桔子的味道，然后告訴大家。（淡淡的清香）。
7．看桔葉：看到了嗎？這桔子上還有片葉子，這說明什么？（新鮮）。
誰能說說這葉子的形狀和顏色？（橢圓，碧綠）。
想想：這片桔葉頂在桔子上像什么？（像一頂帽子）。
8．誰能連起來把桔子的外表說一說？（指名說）（板書：外表）。
（二）第二步也是第二關(guān)，剝桔子。
1．注意老師的動作：教師剝桔皮。問：剛才老師做了什么動作？（剝、扒）。
2．老師剝桔皮，請一生上臺來聞聞，你聞到了怎樣的味道？（清香）看到了什么？還看到了什么？（桔瓤、白色的經(jīng)絡(luò)）這雪白的經(jīng)絡(luò)像什么？（紗衣）。
3．這桔瓤是有什么組成的？（桔瓣）取出一片桔瓣，看看，像什么？（月牙、小船）數(shù)一數(shù)，一共有多少個桔瓣？（數(shù)）。
4．仔細看，動腦想：這些桔瓣圍在一起，好像……猶如……用打比方的句子描述一下。
指名說，點評。
5．繼續(xù)看老師的動作：取出一瓣。指名說說老師做的動作。（取、掰）老師接著做動作，放在嘴里咬上一口，讓生說老師的動作。（放、咬）。
6．誰能把剛才講的連起來再說說，注意用上打比方的句子和表示動作的詞。（板書：內(nèi)里）。
（三）第三步，嘗桔子。
1．拿起桔子，大家一起動手剝桔皮、數(shù)桔瓣、再放到嘴里品嘗一下桔子。要求邊做邊說。
2．剛才大家品嘗了桔子的味道，誰來說說？（甜甜的、酸酸的、甜里帶酸）。
3．好吃嗎？喜歡吃嗎？好吃喜歡吃就繼續(xù)吃吧。吃完了一個，還想再吃嗎？
（四）第四步、說用途。
桔子不僅好吃，還有好多用途呢？誰知道，說給老師聽聽好。
1．指名說說桔子有哪些用途。
2．教師歸納。
桔子：桔子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。桔子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素c、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。
桔皮：桔皮是一味中藥，叫“陳皮”。性溫，味辛，有理氣化痰，燥濕的功效，制成各樣的美味佳肴，不光可以增加食欲，還可以祛除胸腹?jié)M，嘔吐，咳嗽等多癥?？梢宰鼋燮?、桔皮茶、桔皮酒、桔皮粥等。
提醒：桔子好處雖多，但宜常吃而不宜多吃。中醫(yī)認為桔子性溫，多吃易上火，會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
桔子汁：可防心臟病等。
四、練筆，師巡視指導。
五、講評。
六、總結(jié)。
師：看來不少同學是生活中的有心人，注意到了剛才的情景，有很多話要說，就請大家課后把想說的話寫在后面。然后給這次的習作增加題目、開頭和結(jié)尾，這樣一篇精彩的作文就誕生了。
師：同學們，今天我們的課就上到這里，最后祝大家在以后的學習中，能從作文中體驗到快樂，讓快樂的習作伴你成長！
板書設(shè)計：
寫一種水果。
外形、顏色、味道、用途。
小班健康教案水果沙拉篇一
活動過程：
一、提問引出主題。
教師：寶寶們，你們喜歡吃水果嗎？你喜歡吃哪些水果呀？（小結(jié)：寶寶們喜歡吃的水果可真多）。
教師出示圖片（刺猬媽媽）：刺猬媽媽是怎么樣子的？
二、采用邊看圖邊提問的方式，初步感知故事內(nèi)容。
教師：今天，刺猬媽媽要到果園里去為它的寶寶采水果吃，讓我們們來看看（出示圖片）。
教師：現(xiàn)在刺猬媽媽身上長滿了各種水果，小朋友覺得刺猬媽媽現(xiàn)在像什么呢？（會走路的水果樹）。
教師：現(xiàn)在刺猬媽媽可開心了，它背著各種水果要帶回家給它的寶寶吃呢，小刺猬在家門口等媽媽回來，咦！小刺猬看見一棵會走路的水果樹，小朋友這棵會走路的水果樹是誰??？（刺猬媽媽）。
三、帶領(lǐng)幼兒看課件完整講述故事。
教師完整講述故事。
四、表演游戲。
教師請全體幼兒學刺猬媽媽的動作走回家。
活動目標：
1、欣賞故事，感知刺猬的特征以及秋天的特征和秋天的水果。
2、認真傾聽老師和同伴講述，樂意在集體面前交流自己的看法。
3、體驗故事表演的樂趣。
活動準備：1、認識蘋果、梨子等水果2、課件3、圖片、黑板一塊。
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小班健康教案水果沙拉篇二
1、樂意參與活動，體驗自制水果沙拉的樂趣。
2、掌握制作水果沙拉的基本方法。
3、能與同伴合作完成任務(wù)，體驗合作的快樂。
活動準備。
橘子、蘋果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干，沙拉醬。
活動過程。
一、活動導入。
——師：水果又好吃又營養(yǎng)，大家都喜歡，你們來說一說，自己最喜歡吃什么水果？
——出示水果沙拉圖片，請幼兒觀察：這是什么呢？你能看到什么水果呢？
——小結(jié)：這是水果沙拉，我們可以把自己愛吃的水果放在一起，制成沙拉，小朋友們，你們想知道怎么做嗎？我們一起來吧！
二、活動過程。
1、教師指導幼兒逐步制作水果沙拉。
——教師引導幼兒將水果按處理方式分類：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋果）、舀的水果（西瓜）。
——幼兒按自己的意愿分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。
——教師輪流指導各組幼兒：用塑料刀將蘋果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。
2、教師出示沙拉醬，引導幼兒認識沙拉醬、品嘗沙拉醬。
3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。
4、教師請幼兒排隊領(lǐng)取水果沙拉。
5、教師請幼兒一起品嘗水果沙拉。
三、交流分享。
——教師鼓勵幼兒說說水果沙拉的制作方法和味道。
活動應(yīng)變。
可根據(jù)當?shù)氐乃{(diào)整材料，例如可以用香蕉代替蘋果，方便幼兒用塑料刀切水果。沒有沙拉醬也可以用別的物品如酸奶代替。
活動延伸。
請幼兒欣賞水果拼盤，跟幼兒一起創(chuàng)作水果拼盤。
區(qū)角活動。
語言區(qū)：投放各種水果圖片和1個碗，鼓勵幼兒邊將水果圖片放進碗里，邊說制作沙拉的過程。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
為幼兒制作水果沙拉的過程拍照，并將照片貼在主題墻上。
家園同步。
請家長和幼兒一起制作水果沙拉、水果拼盤等。
隨機教育。
日常提示幼兒水果又好吃又營養(yǎng)，要多吃水果。
食材：水蜜桃、蘋果、火龍果、西瓜、哈密瓜、黃瓜、生菜葉、香蕉、丘比沙拉醬（香甜味）。
步驟：
1、將各類蔬果洗凈消毒待用；蘋果、水蜜桃去皮。
2、將生菜葉（黃瓜片也行）平鋪在盛器里；用挖球器挖出部分瓜肉，成為小盞狀；放入；
3、丘比沙拉醬，輕輕攪拌均勻，一盤色澤亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養(yǎng)豐富的繽紛水果沙拉就做成了。
水果不限種類，只要是自己喜歡的、顏色漂亮的、營養(yǎng)美味的都可以。
小班健康教案水果沙拉篇三
3、鼓勵幼兒能在集體游戲中大膽說話。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中水果的多樣性及特征。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學習了知識。
1、準備蘋果、梨子、桃子、香蕉四種水果圖片；
2、在教育的一角設(shè)置水果商店。
1、準備蘋果、梨子、桃子、香蕉四種水果圖片；
2、在教育的一角設(shè)置水果商店。
1、導入：在導入環(huán)節(jié)中，我利用直觀形象的圖片先教授幼兒朗讀蘋果、梨子、桃子、香蕉是，然后創(chuàng)設(shè)游戲環(huán)境，把幼兒帶入游戲活動氛圍中，這樣很容易激起兒童的好奇心，使之急切地想知道圖片上的內(nèi)容和游戲情境。老師在扮演“賣水果”的阿姨創(chuàng)設(shè)游戲情境引起幼兒的興趣。老師在室內(nèi)一角為商店柜臺（桌子）前扮店主，從生活的語言開門見山地說：“今天老師要帶你們玩一個新游戲——賣水果”。
2、教師邊講解邊示范，向幼兒介紹游戲的規(guī)則和玩法。
3、教師在幼兒活動時，隨時強調(diào)規(guī)則和要求（有禮貌、發(fā)音正確、聲音洪量）。
4、教師引導幼兒游戲。
教師繼續(xù)當?shù)曛靼⒁谭磸屯嫒?、五次，連玩游戲邊觀察幼兒對活動玩法情況，并提醒、糾正讀音。
游戲結(jié)束后，幼兒進行互動，說說自己買了什么。
1、幼兒在教學活動過程中對自己不熟悉的水果很感興趣，比如說蘋果在這里幾乎每家都有，但是香蕉是內(nèi)地水果，他們就感興趣一些。
2、幼兒在買水果的過程中，更加地學會了講禮貌，也增進了與老師和其他幼兒的互動，增強了交流能力。
3、如果重新上這黨課，一定增加一些幼兒沒有見過的水果，并由此延伸，增強幼兒對外界的見識。
小班健康教案水果沙拉篇四
1、將數(shù)量是5的水果分成2份，探索分合的不同答案。
2、按每次取5個蘋果放成一排，分成2份的程序進行操作。
3、能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗分水果的快樂。
4、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。
教具：一塊大磁性黑板，上面貼有爺爺、奶奶頭像。
學具：人手一份（磁性板，25個蘋果，人物頭像2個），幼兒操作材料若干。
1、小組活動。
（1）引導幼兒觀察材料，激發(fā)；活動興趣。
“每位小朋友面前都放著什么？”（磁板和蘋果。）“今天我們就來玩一個給爺爺奶奶分蘋果的游戲?！?BR> （2）交代活動規(guī)則要求。
a每次取5個蘋果拍成一排，燃后把5個蘋果分成兩份，一份給爺爺，一份給奶奶。
b每次分給爺爺、奶奶的蘋果數(shù)量都不能相同。
c分好后，說一說：第一次分給爺爺幾個、奶奶幾個，第二次分給爺爺幾個、奶奶幾個等。
(3)幼兒操作活動，探索雪洗的組成。
a先請幼兒每人從框子里拔個蘋果在磁板上拍成一排，然后分成兩份，做好一次后再接著往下做。
b幼兒操作，教師迅速瀏覽全班幼兒活動的情況，雖沒有按要求操作的幼兒及時提示，教師重點觀察拿取得十否是個蘋果，分成兩份有無重復現(xiàn)象，又沒有遺漏。
2、集體活動。
(1)學習按指示監(jiān)查的分合結(jié)果。
a請幾位幼兒展示并將數(shù)自己分合蘋果的結(jié)果，師生共同檢查他的每排是否拜訪了5個蘋果，每次視否把5個蘋果分成了不同的兩份。
b小朋友看一看分合的蘋果數(shù)量又沒有重復，想一想還可以怎么分。
(2)讓幼兒在此操作，探索不同的分法。
這節(jié)小班《分水果》，我的目的是孩子們在已經(jīng)熟悉掌握各種水果名稱的基礎(chǔ)上對他們進行分類。由于小班孩子剛進園不久，對于上課的常規(guī)不是很清楚，所以出現(xiàn)了不是人手一份材料的情況，我在過程中馬上引導他們要自己獨立拿一籃水果進行操作。在最后的檢驗環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)有一組小朋友好幾種水果放錯了，他們雖然認識水果，但在分類過程中會出錯，因此我在接下去的時間里，重點會進一步加強孩子們對于分類概念的掌握，做到理論與實際相符合。
小班健康教案水果沙拉篇五
2、體驗制作拼盤的快樂，大膽想象、動手組合制作各種蔬菜、水果拼盤。
3、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新思維與動手的能力。
1、音樂律動。
2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃）蔬菜（黃瓜、生菜、紅蘿卜）。
3、與幼兒人數(shù)相等的案板、小盤、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾。
4、拼盤店的背景圖、拼盤樣例圖若干，廚師帽。
一、情景：來到蔬菜、水果拼盤店。
帶領(lǐng)孩子隨著音樂做律動來到蔬菜、水果拼盤店。
師：小朋友們猜一猜，我們現(xiàn)在在哪里？
幼：在水果店、市場、超市。
師：讓我們一起來聽廚師的介紹吧！
廚師：小朋友們你們好，這里是我的蔬菜水果拼盤店，我的店里有各種各樣的蔬菜水果，你們看一看吧！
（5個水果蔬菜寶寶入場并介紹自己）。
香蕉：我是香蕉，我是黃色的，我甜甜的…。
菠蘿：我是又酸又甜的菠蘿，快來嘗嘗吧…。
黃瓜：我是黃瓜，我又細又長，如果你每天吃黃瓜，你會變得苗條美麗…。
蘋果：我是漂亮的紅蘋果，我富含多種營養(yǎng)，如果每天吃一個蘋果，你會遠離醫(yī)生…。
廚師：如果你想吃多種水果蔬菜，可以來到我的小店，我為你們提供各種各樣的拼盤，我的拼盤漂亮又好吃，有益身體健康，我這里有圖片，你們看一看，快來嘗一嘗吧；還可以動手制作自己喜歡的拼盤，快來試試吧！
二、介紹水果拼盤。
師：什么是水果拼盤呢？讓我們一起來看看（出示不同的水果拼盤圖片引導幼兒欣賞拼盤樣式，觀察拼盤組成）。
三、制作水果拼盤。
1、老師介紹制作方法并演示。
師：現(xiàn)在老師來演示制作過程，請小朋友仔細看。
2、幼兒說一說自己想做什么樣的`水果拼盤。
師：小朋友一定都想做一個水果拼盤，能不能告訴我，你們想做什么樣的水果？
幼：我想做......
3、幼兒聽音樂開始制作（老師指導，同時用相機拍下已做好的拼盤，傳到投影上）。
四、介紹自己的作品（請個別幼兒介紹自己的作品）。
五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤，引導幼兒給在場的老師介紹并分享自己的拼盤。
小班健康教案水果沙拉篇六
1、幼兒能用熱情歡快的聲音演唱歌曲，感受歡樂的心情。
2、幼兒初步感受叫賣歌曲的特點。
3、初步體驗合作的樂趣。
4、體驗自主替換歌詞的愉悅情緒。
5、在活動中與同伴共舞，交流情感。
課件各種水果磁帶。
幼兒能按順序熟練說出水果。
1、聽音樂入場。
導入：情景創(chuàng)設(shè)超市，我們一起去看看。引出各種水果。請幼兒說出名字，并能夠按順序?qū)⑺拿Q熟練說出來。
2、基本部分：
(1)練聲：幫超市導購員一起賣水果。學導購員賣木瓜。木瓜木瓜味道真是好，又香又甜解渴又爽口。由叫賣過度到唱賣。一起練聲。并能打出節(jié)奏。
快來吧快來吧快來吧快來吧，再不買就賣完了。
(跟老師一起打出節(jié)奏。)。
(2)講解歌詞：利用情景將歌詞教給孩子。這些水果都是成熟了以后，農(nóng)民伯伯就把它們運到超市里來的，然后等著人們來選購了。。除了木瓜還有很多更香更甜更好吃的水果呢。只要到超市里走一走，你就會發(fā)現(xiàn)了。
(3)你們真是一些樂于助人的好孩子，水果娃娃看了可高興了，他們正在高興的唱歌呢!請幼兒欣賞歌曲。
(4)你喜歡這首歌嗎?想不想學?教授歌曲。
(5)孩子熟悉后加上襯詞"恰恰恰"培養(yǎng)幼兒的合作意識。
(6)給歌曲起名字。好聽的歌曲要有一個好名字，讓我們給它取個好聽的名字吧。
聽音樂出活動室。
生活中你還知道哪些水果?我們也可以把這些水果唱到我們的歌曲里。
在活動中，我為了避免孩子從頭唱到尾，在解決難點四分音符與感情技巧處理部分，我采用了談話的方法，讓孩子稍微休息了一會，使活動能夠動靜結(jié)合，孩子們的表現(xiàn)基本上完成了我預設(shè)的目標。當然了，本次活動還有很多不足的地方，希望各位老師和專家多加指點。
小班健康教案水果沙拉篇七
活動目標：
1、讓幼兒進一步認識蔬菜朋友，了解其營養(yǎng)價值，教育幼兒愛吃蔬菜。
2、使幼兒初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法，激發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。
3、培養(yǎng)幼兒動手操作能力和創(chuàng)造能力，在品嘗中體驗成功的愉悅。
活動準備：
各類蔬菜如：黃瓜、胡蘿卜、番茄等以及開水燙熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小廚師服裝、廚具人手一套、蔬菜題板、紅水彩筆人手一份;教師用的大廚師服裝、廚具一套。
活動過程：
一：鞏固幼兒對蔬菜的認識。
師：孩子們，老師帶你們?nèi)ヒ粋€地方。
眾幼：太好了。(進入活動室)。
師：蔬菜朋友也來了，我們和它跳個舞吧。(音樂起師生手拿一樣蔬菜一起跳)。
師：你們和哪個蔬菜朋友跳舞的?
幼：黃瓜、蘿卜、番茄、萵苣、芹菜……。
師：這些蔬菜有什么不一樣呢?
幼：顏色、形狀、營養(yǎng)……。
二：了解蔬菜的營養(yǎng)。
師：請你們拿出椅子底下的題板，在你喜歡吃的蔬菜后面打上，不喜歡吃的蔬菜后面打上，還和好朋友說說你為什么喜歡吃這中蔬菜。
[幼兒在操作過程中有的打一個，有的打兩個，只有三個小朋友全部打]。
幼：大蒜太臭了。
幼：原來我什么都不喜歡吃，現(xiàn)在我喜歡吃黃瓜了，因為多吃黃瓜皮膚好，
眾幼：紅蘿卜吃了眼睛亮所以我們都喜歡。
師：有什么都喜歡吃的嗎?
三幼：這些蔬菜我們都喜歡吃，因為我媽媽說蔬菜營養(yǎng)很好，吃了身體健康。
師：除了這些蔬菜你們還認識哪些蔬菜?
眾幼：香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……。
師：它們都有什么營養(yǎng)?
幼：菠菜補血、香菇防癌、芋艿里面含有鈣、大蒜殺菌……。
師：蔬菜有各種營養(yǎng)多吃蔬菜會使我們的身體更棒。
三：學做蔬菜沙拉。
師：蔬菜有很多營養(yǎng)，平時我們是怎么吃這些蔬菜的呢?
眾幼：炒著吃、燒湯、涼拌。
師：看，老師為你們準備了一樣東西。
眾幼：番茄醬。
師：今天我們一切來學做蔬菜沙拉，先看制作圖。
幼：有四步。
幼：先要切開，再放鹽，攪一下，最后放一勺番茄醬。
四：制作蔬菜沙拉。
叫起來，太咸了，這時教師啟發(fā)他們怎樣才做的好吃。
幼：鹽不能放多，因為家里燒菜時我奶奶總是這么說。
幼：菜不能切的太粗。
沙拉先要少放一點，嘗一嘗再放。
師：好!那我們再做一份。
有了第一次的經(jīng)驗，大家做的時候都很認真，仔細，做出來的沙拉滋味真的不錯。
延伸活動：
請幼兒選擇一樣最喜歡的蔬菜進行設(shè)計并向本園幼兒宣傳(可以用繪畫、編廣告詞、編兒歌、歌曲等形式)。
繼續(xù)管理自然角、種植園地并準備收獲。
和家人收集有關(guān)蔬菜方面的知識，如;自然環(huán)境、科學技術(shù)對蔬菜的影響等。
小班健康教案水果沙拉篇八
一、活動目標：
1.知道水果有營養(yǎng)，養(yǎng)成喜歡吃水果的好習慣。
2.學會制作水果沙拉的方法。
3、感受與同伴、親人、老師分享食物的快樂。
二、活動準備：
1.《水果沙拉》多媒體課件。
2.活動前布置家長和幼兒一起準備各類水果：蘋果、香蕉、葡萄、火龍果、哈密瓜、西瓜。能提前洗干凈的水果提前洗干凈。
3、教師準備：西瓜、哈密瓜、葡萄、火龍果、香蕉；沙拉醬、酸奶、蜂蜜各一瓶。
4、勺、碗人手一份，大盆5個、牙簽一包，保鮮袋一卷。
三、活動過程：
1.談話導入。
（1）教師：今天上午我們都吃了什么水果？小朋友們都喜歡吃什么水果呢？
（2）教師：今天小朋友們都帶了哪些水果來？
（3）介紹老師帶來的幾種水果（葡萄、西瓜、哈密瓜、火龍果、香蕉）。
2、初步了解水果沙拉及水果沙拉的制作方法。
（1）介紹水果的吃法，初步了解水果的新吃法—水果沙拉。
（2）播放課件，認識水果沙拉，欣賞各種不同配料的水果沙拉。3.學習水果沙拉制作的過程。
（2）觀看制作水果沙拉視頻（我們先來看看電視里的這位叔叔是怎么做水果沙拉的）。
（3）播放課件，教師講解制作方法并示范制作水果沙拉。
1師：先做什么？（讓幼兒知道先將水果洗干凈、削皮、切塊）。
2師：水果切好后做什么？（選擇3到5種自己喜歡吃的水果放在碗里）。
3師：選好水果后，選一種自己喜歡的沙拉醬或是酸奶和蜂蜜，把水果沙拉攪拌均勻。（讓幼兒知道先將沙拉醬或是酸奶或是蜂蜜擠到水果上，最后將沙拉醬、酸奶、蜂蜜和水果用勺子攪拌，美味的水果沙拉就可以吃了。）。
4教師邊講解，邊做一份水果沙拉。
5請個別幼兒品嘗水果沙拉。
4.請幼兒和家長一起動手制作沙拉。
（2）教師說明制作要求：
1先將帶來的水果洗干凈，削皮、切塊、然后分別放在桌子的大盆里。
2請小朋友們自己選擇喜歡吃的水果，用勺子舀到碗里；再選擇喜歡的沙拉醬，可以選酸奶、也可以選蜂蜜、或是番茄醬。選好水果和沙拉醬后，用勺子攪拌均勻。
3美味的水果沙拉做好后，請小朋友們與好朋友，爸爸媽媽、爺爺奶奶、老師一起分享美味的水果沙拉。
（3）、幼兒與家長制作水果沙拉，教師輔導幫助幼兒。（播放音樂，水果之歌）。
5.大家一起分享美味水果沙拉。（活動結(jié)束）。
小班健康教案水果沙拉篇九
設(shè)計意圖：
根據(jù)小班主題《酸酸甜甜的水果》活動的開展，在一次活動中，小班幾個幼兒在討論著愛吃的水果，有說愛吃蘋果，不愛吃梨，有人說愛吃梨，不愛吃蘋果……，聽著這些話，我意識到孩子們正在長身體的關(guān)鍵時刻，但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習慣，為糾正這個壞習慣，我設(shè)計了一個“我會做水果沙拉”活動。
活動目標：
1.認識部分水果，增加知識，培養(yǎng)幼兒不偏食好習慣。
2.讓幼兒體驗參與樂趣，發(fā)展幼兒的動手能力。
3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
重點難點：
活動重點：
操作及品嘗水果沙拉。
活動難點：
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。
活動準備：
1.水果實物若干：蘋果、梨子、香蕉、火龍果、葡萄、桃子等。
2.各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。
3.做好的水果沙拉少許。
活動過程：
1.開始環(huán)節(jié)：提問導入：“小朋友，今天和老師去認識許多新朋友，好不好？”
2.基本環(huán)節(jié)：
來到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么？老師揭開蓋的材料，露出許多種水果娃娃。
（1）說一說：小朋友，你們認識這些水果娃娃嗎？請舉手說一說。
（3）嘗一嘗：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來。
（說一說）水果沙拉里面有什么味道？
幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎？為什么？”“好吃，因為許多水果味道都有了?！?BR> （做一做）：為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會兒，就做好了。
（吃一吃）：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。
3.結(jié)束環(huán)節(jié)：小結(jié)：水果沙拉真好吃。
在老師指導下，幼兒收拾整理活動室，一個接一個走出活動室。
教學反思：
活動效果評析：通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習慣。
優(yōu)勢：
（1）選材實際，來自于熟悉的生活環(huán)境；
（2）通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環(huán)節(jié)，達到活動目標。
（3）符合小班幼兒心理特征及教育。
（4）增長了一些生活知識。
不足之處：
（1）活動銜接不連貫；
（2）組織和設(shè)計活動時，留給孩子自由空間較?。?BR> （3）活動氣氛差。
今后改進：考慮活動的銜接、氛圍，幼兒活動時的主動性。
小班健康教案水果沙拉篇十
1.知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。
2.感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。
1.活動前與家長聯(lián)系，給幼兒做一次水果沙拉。
2.教師先切好一些水果丁。
3.把桌子拼成長條形，鋪上餐布或一次性臺布。
4.香蕉、草莓、桔子若干，一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干，裝在碗中，放上勺子。
5.幼兒每人一只小碗或杯子，一只勺子。
1.討論。
――你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道?
――做水果沙拉需要做一些什么準備工作?
――教師逐一介紹所用材料和工具，說明注意事項。
――暢想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的.。
――請幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓。
――將切好的水果拌上沙拉醬，完成后請同伴互相觀賞、品嘗。
1.教育幼兒注意安全，既不把刀對著別人，也不要弄傷自己。
2.有條件的幼兒園可添加一些輔助食品，如薯片等。幼兒可把調(diào)制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船來品嘗。
讓幼兒親自嘗試制作水果沙拉，鍛煉孩子們手部精細動作，學習切水果、制作沙拉，了解水果的多種吃法，并學會與他人分享自己的勞動成果，從而促進孩子能力和情感的發(fā)展。
小班健康教案水果沙拉篇十一
1、知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。
2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。
1、活動前與家長聯(lián)系，給幼兒做一次水果沙拉。
2、教師先切好一些水果丁。
3、把桌子拼成長條形，鋪上餐布或一次性臺布。
4、香蕉、草莓、桔子若干，一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干，裝在碗中，放上勺子。
5、幼兒每人一只小碗或杯子，一只勺子。
1、討論。
——你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的`?有什么味道?
——做水果沙拉需要做一些什么準備工作?
——教師逐一介紹所用材料和工具，說明注意事項。
——暢想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。
——請幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓。
——將切好的水果拌上沙拉醬，完成后請同伴互相觀賞、品嘗。
1、教育幼兒注意安全，既不把刀對著別人，也不要弄傷自己。
2、有條件的幼兒園可添加一些輔助食品，如薯片等。幼兒可把調(diào)制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船來品嘗。
小班健康教案水果沙拉篇十二
1認識部分水果，增加知識。
2培養(yǎng)幼兒不偏食好習慣。
3讓幼兒體驗參與樂趣。
4能大膽清楚地表達自己的見解，體驗做水果沙拉的快樂。
5培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
重點難點。
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。
活動準備。
（1）水果實物若干：蘋果梨子香蕉西瓜葡萄桃子等。
（2）各種水果削皮切塊備用，沙拉醬餐具。
活動過程：
開始環(huán)節(jié)：
提問導入：“小朋友，今天和老師去認識許多新朋友，好不好？”
基本環(huán)節(jié)：
來到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么？老師揭開蓋的材料，露出許多種水果娃娃。
（說一說）：小朋友，你們認識這些水果娃娃嗎？請舉手說一說。
（嘗一嘗）：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來。
（說一說）水果沙拉里面有什么味道？
幼兒回答“有蘋果味”“有梨子味”“有草莓味”“有香蕉味”“有葡萄味”…….“好吃嗎？為什么？”“好吃，因為許多水果味道都有了?！?BR> （做一做）：為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會兒，就做好了。
（吃一吃）：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。
結(jié)束環(huán)節(jié)：
在老師指導下，幼兒收拾整理活動室，一個接一個走出活動室。
活動延伸：小朋友們回家吃飯時，不應(yīng)挑食，不管什么飯菜都要吃，你會變得更健康更漂亮。
教學反思。
活動效果評析：通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習慣。
優(yōu)勢：
（1）選材實際，來自于熟悉的生活環(huán)境；
（2）通過看說嘗做吃一系列參與活動環(huán)節(jié)，達到活動目標。
（3）符合小班幼兒心理特征及教育。
（4）增長了一些生活知識。
不足之處：
（1）活動銜接不連貫；
（2）組織和設(shè)計活動時，留給孩子自由空間較?。?BR> （3）活動氣氛差。
今后改進：考慮活動的銜接氛圍，幼兒活動時的主動性。
小班健康教案水果沙拉篇十三
寶寶：石榴、蘋果、香蕉、桃子、橘子……。
2、教師小結(jié)：你們吃過這么多水果，水果香香甜甜真好吃啊！
（1）請一個小朋友上來摸一摸，并猜是什么水果。
（2）再請一個小朋友上來摸，說出形狀、顏色讓其他人猜。
師：請你來偷偷看一看，這個是什么水果？但不能直接說出來哦。我們讓其他寶寶來猜猜，你把看到的水果的形狀、顏色都告訴他們。（引導幼兒說說，讓其他寶寶猜。）。
猜出后的同時并說說各種水果的味道、吃法和營養(yǎng)價值。
（3）再請幼兒來摸摸猜猜。
2、教師小結(jié)：每一種水果都有不同的吃法，有的水果是剝皮吃的，有的是連皮吃的有的子也可以吃的。吃水果對我們身體有好處，它能夠幫助我們補充各種營養(yǎng)，讓我們的身體更健康！
1、引出故事：小猴尼尼也和小朋友一樣很喜歡吃水果，可是今天不知道怎么了，他去了哪里？我們一起來看看。
2、教師邊放課件邊講故事《干凈的水果真好吃》。
（1）老師：小猴尼尼去了哪里？怎么會去醫(yī)院？
寶寶：生病了，去看病。
老師：它肚子疼，為什么會肚子疼呢？
寶寶：感冒、吃壞了、不舒服了……。
寶寶：手還沒洗就吃了，也不衛(wèi)生。
小結(jié)：手上有很多的細菌，不洗手吃東西，會把細菌吃到肚子里，引起腸胃炎。就得去醫(yī)院了。
（3）（觀看水果臟就吃的圖片）再看看小猴尼尼吃的水果有什么問題？
老師：水果上有什么？
寶寶：水果上有臟東西。水果也沒洗就吃了，不衛(wèi)生。
小結(jié)：水果外面有很多農(nóng)藥，需要洗掉。（沒有農(nóng)藥就會有很多的小蟲把水果吃掉）特別是連皮吃的水果還可以用鹽水來泡一泡，這樣會更干凈。
1、小猴尼尼因為吃水果不講衛(wèi)生，所以就肚子疼生病了。我們一起來告訴它以后吃水果時應(yīng)該注意什么吧。（師生一起總結(jié)）。
2、小朋友以后也要注意，可不能像尼尼一樣不講衛(wèi)生羅！馬上我們就要來吃水果了，阿姨已經(jīng)幫我們的水果洗干凈了，寶寶記得要把小手洗得干干凈凈哦！
小班健康教案水果沙拉篇十四
1.鞏固認識秋天的水果，知道水果有營養(yǎng)，對身體有好處。
2.通過故事，知道吃水果前要注意衛(wèi)生。
3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
1、玩具小猴、神秘袋一個（里面放石榴、蘋果、香蕉、桃子、橘子各一個）
2、課件、電腦
一、談話導入活動。
1、師：秋天到了，水果都成熟了，寶寶們愛吃水果嗎？你們都吃過哪些水果啊?
寶寶：石榴、蘋果、香蕉、桃子、橘子……
2、教師小結(jié)：你們吃過這么多水果，水果香香甜甜真好吃??！
二、摸水果游戲，知道水果有營養(yǎng)。
(1)請一個小朋友上來摸一摸,并猜是什么水果.
(2)再請一個小朋友上來摸,說出形狀、顏色讓其他人猜。
師：請你來偷偷看一看，這個是什么水果？但不能直接說出來哦。我們讓其他寶寶來猜猜，你把看到的水果的形狀、顏色都告訴他們。（引導幼兒說說，讓其他寶寶猜。）
猜出后的同時并說說各種水果的.味道、吃法和營養(yǎng)價值。
（3）再請幼兒來摸摸猜猜
2、教師小結(jié)：每一種水果都有不同的吃法，有的水果是剝皮吃的，有的是連皮吃的有的子也可以吃的。吃水果對我們身體有好處，它能夠幫助我們補充各種營養(yǎng)，讓我們的身體更健康！
三、講述故事，了解吃水果要講衛(wèi)生。
1、引出故事：小猴尼尼也和小朋友一樣很喜歡吃水果，可是今天不知道怎么了，他去了哪里？我們一起來看看。
2、教師邊放課件邊講故事《干凈的水果真好吃》。
（1）老師：小猴尼尼去了哪里？怎么會去醫(yī)院？
寶寶：生病了，去看病。
老師：它肚子疼，為什么會肚子疼呢？
寶寶：感冒、吃壞了、不舒服了……
（觀看小猴吃桃子手臟的圖片）你有沒有發(fā)現(xiàn)哪里不對??？看看它吃水果的手上有什么？
寶寶：手還沒洗就吃了，也不衛(wèi)生。
小結(jié)：手上有很多的細菌，不洗手吃東西，會把細菌吃到肚子里，引起腸胃炎。就得去醫(yī)院了。
（3）（觀看水果臟就吃的圖片）再看看小猴尼尼吃的水果有什么問題？
老師：水果上有什么？
寶寶：水果上有臟東西。水果也沒洗就吃了，不衛(wèi)生。
小結(jié)：水果外面有很多農(nóng)藥，需要洗掉。（沒有農(nóng)藥就會有很多的小蟲把水果吃掉）特別是連皮吃的水果還可以用鹽水來泡一泡，這樣會更干凈。
四、師生總結(jié)
1、小猴尼尼因為吃水果不講衛(wèi)生，所以就肚子疼生病了。我們一起來告訴它以后吃水果時應(yīng)該注意什么吧。（師生一起總結(jié)）
2、小朋友以后也要注意，可不能像尼尼一樣不講衛(wèi)生羅！馬上我們就要來吃水果了，阿姨已經(jīng)幫我們的水果洗干凈了，寶寶記得要把小手洗得干干凈凈哦！
在整個活動中，幼兒始終處于寬松、愉悅的環(huán)境中，他們興趣高漲，積極主動的學習，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性。活動中充分調(diào)動幼兒的感官，讓幼兒在看一看，摸一摸，嘗一嘗，說一說中認識了水果的外形及口味。幼兒的已有經(jīng)驗得到提升，幼兒的主動性，積極性得到了充分調(diào)動。
小班健康教案水果沙拉篇十五
1、嘗試用圓、三角形等簡單形狀表現(xiàn)幾種常見水果的`簡單特征。
2、體驗繪畫活動的樂趣，初步建立關(guān)心、幫助他人的意識。
繪本、愛吃水果的牛、范例、背景1幅、小奶牛人手一份、油畫棒、欣賞故事《愛吃水果的?！?。
一、經(jīng)驗回憶，出示奶牛。
你們看它是誰？它就是愛吃水果的牛！
二、激發(fā)想像，發(fā)散思維。
愛吃水果的牛身體里的水果不見了，怎么回事呢？小朋友先幫它想一想它吃了哪些水果？再來幫它找一找吧?。ǜ鶕?jù)幼兒回答，逐一揭示相應(yīng)水果！）。
小結(jié)：因為愛吃水果的牛，特別喜歡吃水果，水果里面有豐富的營養(yǎng)，對我們的身體特別的有幫助，會讓我們的身體更健康。
三、教師示范、幼兒了解各種水果的基本畫法。
愛吃水果的牛非常著急。你們能幫愛吃水果的牛想想辦法把水果變回來嗎？
共同提煉草莓的形狀和簡單特征，了解草莓的外形特征，學會畫草莓的基本方法。（先畫三角形小草莓，胖胖身體穿紅色，再畫小綠葉。）每種水果逐一總結(jié)繪畫方法。
四、幼兒作畫，教師巡回指導。
現(xiàn)在就請小朋友們來試試幫助下愛吃水果的牛吧！要求：不同的水果添上不同的顏色，請幼兒注意涂色要均勻，保持水果的新鮮，不能給蟲子咬過（涂色時不留白點）。
五、交流與分享。
1、欣賞作品：說說神奇的奶牛吃了哪些水果（觀察水果的外形及種類）。
2、這些水果是否新鮮（觀察涂色的質(zhì)量）。
小班健康教案水果沙拉篇十六
小班幼兒對周圍世界的探索主要是對物體的看、聽、摸、聞、嘗等感知，幼兒活動的目的性、順序性相對比較差，但是他愛模仿屬于直覺行動思維，這些教育原則激發(fā)我設(shè)計了這個教育活動。
1、使幼兒能夠正確的認識并說出幾種常見水果的名稱、顏色、形狀及味道。
2、能在大家面前大膽說出自己的想法。
3、能夠增進幼兒之間的交流。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
重點：說出幾種常見水果的名稱、顏色。
難點：說出涼涼的、硬硬的、軟軟的及橢圓形。
1、蘋果、梨、橘子、香蕉若干、果盤、叉子（一人一個）。
2、u盤（動畫片水果歌）。
1、開始環(huán)節(jié)：小朋友今天老師給孩子帶來了一段好看的動畫片，請大家注意看里面都有什么樣的常見水果。
2、基本環(huán)節(jié)：小朋友們你們剛才都看了有蘋果、橘子、香蕉、梨水果，你們看老師今天都給你們帶來了哪些水果。出示蘋果：顏色是紅紅的、形狀是圓圓的，請小朋友們嘗一嘗味道又是怎么樣的哪?依次出示梨、橘子、香蕉并請幼兒說出他們的形狀、顏色并在幼兒品嘗之后說出他們的味道。香蕉皮掉在地上了應(yīng)該放在哪里哪？（垃圾箱）。
3、小結(jié)：講衛(wèi)生、水果非常有營養(yǎng)。
4、延伸環(huán)節(jié)：請幼兒品嘗各種水果（果盤）。
1、小班幼兒的語言表達能力比較差，在活動中能夠輕易的說出酸酸的、甜甜的、圓圓的，但是如涼涼的、硬硬的、軟軟的不會表達。
2、小班活動時間不宜太長，太長孩子注意力不容易集中。
3、孩子容易被顏色鮮艷的水果吸引，別人說什么就跟著說什么，自己思考能力比較差。
小班健康教案水果沙拉篇十七
1、嘗試用色彩對兩種水果進行寫生活動。
2、初步培養(yǎng)幼兒對色彩的表達和一組畫面所蘊含的美感的認識。
3、大膽嘗試繪畫，并用對稱的方法進行裝飾。
4、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
5、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
1、做畫工具：顏料、油畫筆、較厚的畫紙、抹布、罩衣。
2、水果(香蕉、蘋果)。
一、啟發(fā)幼兒觀察水果。
1、小朋友都認識這些水果吧?有什么水果呢?
2、我們先看看這些水果有什么顏色，每個水果的'顏色是不是一樣?
3、我們再來看看這些水果的樣子，它們是什么樣的?教師啟發(fā)幼兒構(gòu)圖。
1、我們來看看這些水果是怎樣擺放的?(啟發(fā)幼兒從水果的數(shù)量、擺放的位置進行觀察)。
二、教師啟發(fā)幼兒用色以及涂色應(yīng)注意的事項。
2、小朋友可以選擇自己喜歡的顏色畫出水果的輪廓，輪廓線可以畫粗些，把你看到的水果的樣子全部畫好之后，再選擇自己喜歡的顏色給水果涂上漂亮的顏色;涂水果的顏色時可以把輪廓線壓蓋一部分，但不要把輪廓線全部涂掉了;最后選擇背景色，把水果周圍空白的地方涂上顏色，可以多選擇一些顏色，使整個畫面看起來不單調(diào)，涂背景色的時候，應(yīng)注意盡量不把水果的輪廓線涂掉，一種顏色可以涂大塊點，然后再選擇其他的顏色涂在空白的地方，使整個畫面看起來很豐富、飽滿。
三、提出衛(wèi)生方面的要求。
1、注意保持桌面的整潔;。
2、筆不能亂甩，小心顏料碰到小朋友的身體;。
3、要愛惜別人的作品，不能在別人的作品上亂畫。
四、幼兒進行寫生活動，教師巡回指導。
五、作品賞析。
1、讓我們來看看誰畫的水果最好看，為什么?
2、誰畫的最細致?水果的樣子把握地最準?媽媽。
小班健康教案水果沙拉篇十八
1、運用多種感官初步了解水果的基本特征，比較水果的不同。
2、嘗試制作水果寶寶，樂意用簡單的語言與老師、同伴交流。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學習了知識。
1、師生共同收集各種水果。
2、各類水果切成小塊以供幼兒品嘗用。
3、制作水果寶寶的各種輔助材料(糨糊、色紙、牙簽等)。
一、比較不同將水果放于桌上，請幼兒自由的摸一摸、聞一聞、看一看，然后說說這些是什么水果?它們一樣嗎?哪里不一樣?(從外形、顏色等出發(fā)引導幼兒討論)。
二、制作水果寶寶。
1、欣賞老師的作品：“瞧，變魔術(shù)啦!”師邊說邊逐一給水果貼上五官，請幼兒跟著老師一起說說貼上去的是什么，分辨位置)。
2、鼓勵幼兒自由選擇材料制作水果寶寶。
三、展示水果寶寶坐火車啦!(把作好的水果放入積木搭成的火車上)數(shù)數(shù)坐了幾個水果寶寶?它們都是誰?鼓勵沒完成的孩子繼續(xù)努力。
小班健康教案水果沙拉篇十九
新課程標準要求“留心周圍事物，樂于書面表達，增強習作的自信心?！钡菍W生往往對生活中的各種事物視而不見，特別是越熟悉的事物越不愿深入觀察。如何引導學生“留心周圍事物”，尤其是“樂于書面表達”，這是習作教學的主要任務(wù)。本教學設(shè)計以學生最常吃的桔子為例，通過巧妙的設(shè)計激發(fā)了學生樂于觀察、體驗事物的激情和樂于寫作的欲望，又讓學生學會了觀察、體驗事物的方法和寫作方法。
【教學目標】。
1．仔細觀察，通過觀察、品嘗了解桔子的外形、顏色、味道。
2．學會運用比喻、擬人等寫作手法。
３.以觀察水果和寫水果為例引導學生如何觀察，如何表達。
4.培養(yǎng)學生觀察事物的興趣和方法，養(yǎng)成留心觀察周圍事物的好習慣。
【教學重點】：指導觀察。
【教學難點】：練習說話。
【課前準備】。
桔子和描寫水果的片斷。
【教學過程】。
一、談話導入。
師：同學們，你們最喜歡吃什么水果，并作簡單的介紹。
（拿出桔子）問：看，王老師拿出的是什么？
下面，我們就來說說這桔子。
二、指導積累，范文引路。
師：要想把它介紹詳細些其實并不難，但是必須掌握一些方法。方法哪里找？就從下面這個片段來學一學。
課件出示：
我吵著要吃香蕉，媽媽就到水果店買了一大串香蕉回來。這些香蕉的樣子像彎彎的月亮，身材小巧，特別惹人喜愛，媽媽告訴我這叫芝麻蕉。芝麻蕉的外表是金黃色，十分光亮，像打了蠟。我掰了一個，把它的表皮剝開就露出淡黃色的果肉，在果肉外面還有些細細的莖呢。看著這鮮美的果肉，我不由得直流口水，就趕緊咬了一口，甜滋滋的感覺一下子傳遍了全身。媽媽告訴我香蕉可以幫助消化，我聽了忍不住又咬了一口。
師：先請同學們大聲的自由讀這段文字。
師：同學們，我發(fā)現(xiàn)有的同學在讀的時候還在咽口水。這段文字為什么會有吸引力呢？我們一起來看看。
（1）作者是按什么順序來介紹的？你是從哪些地方看出來的？
（2）作者抓住了香蕉的哪些特點來寫？
（3）作者是怎樣寫它的形狀的？
師：運用比喻的修辭手法進行合理的想像。
（4）怎樣寫香蕉的顏色？
生：“金黃色”、“淡黃色”都是描寫黃顏色的詞語，作者卻把內(nèi)外顏色細微的差別寫出來了。
師：可看出作者善于在觀察中比較，在比較中觀察。
（5）哪些詞語寫味道好？
師：“甜滋滋”、特別是“一下子傳遍了全身”，多爽的感覺啊，寫得逼真。
（6）還有哪些詞句寫作者的感受？
生：“特別惹人喜愛”，“我不由得直流口水”，“甜滋滋的感覺一下子傳遍全身”。這些都是在寫作者對每個細節(jié)的感受。
師：看來，我們觀察事物不僅要注重事物本身，還要體會自己感受的變化。（生說師板書：形狀、顏色、味道、作用、感受。）。
（7）總結(jié)方法。
師：下面我們來總結(jié)，作者是如何運用這些平常見到的詞語來把文章寫得傳神的？其中的奧妙就在于作者善于觀察，又會寫。一是按從外到內(nèi)，從整體到部分的順序去觀察、去寫，做到了有序；二是抓住了事物的特點；三是關(guān)注自己在每個細節(jié)的感受和體驗。寫作時又發(fā)揮了合理的想像，采用恰當?shù)男揶o手法為文章錦上添花。讓我們讀了后也想飽餐一頓芝麻蕉。（板書：手法。然后畫一朵六瓣花將這些詞框起來。）。
三、感受實物，真情體驗。
師：你們想不想也來寫一寫？想，我相信你們會寫得更好。
師：瞧，就是這個（拿出桔子），想不想親口嘗嘗？想嘗就得過兩關(guān)。
老師發(fā)桔子。
師：我們按一定的順序觀察。
（一）第一步也是第一關(guān)，觀察桔子。
1．我們先來說說它的形狀好嗎？誰想說？（圓圓的）。
這圓圓的桔子像什么？注意把話說具體說完整。（做動作提示）（像小皮球、像小燈籠）。
說得真好！剛才那個同學說的是個什么句子？（打比方）。
2．繼續(xù)觀察。這幾個桔子大小一樣嗎？
有大一點的，有小一點的。用一個詞怎么說？（大小不一）。
3．放在手里掂一掂，估計一下它有多重？（100克左右）。
4．再看看它的顏色。（青綠、金黃、黃里帶青、小黑點）。
5．誰能連起來說說桔子的形狀和顏色？
那么，我們除了通過嘴巴吃，還可以通過什么方法知道它的味道？（用鼻子聞）對。誰來聞一聞這桔子的味道，然后告訴大家。（淡淡的清香）。
7．看桔葉：看到了嗎？這桔子上還有片葉子，這說明什么？（新鮮）。
誰能說說這葉子的形狀和顏色？（橢圓，碧綠）。
想想：這片桔葉頂在桔子上像什么？（像一頂帽子）。
8．誰能連起來把桔子的外表說一說？（指名說）（板書：外表）。
（二）第二步也是第二關(guān)，剝桔子。
1．注意老師的動作：教師剝桔皮。問：剛才老師做了什么動作？（剝、扒）。
2．老師剝桔皮，請一生上臺來聞聞，你聞到了怎樣的味道？（清香）看到了什么？還看到了什么？（桔瓤、白色的經(jīng)絡(luò)）這雪白的經(jīng)絡(luò)像什么？（紗衣）。
3．這桔瓤是有什么組成的？（桔瓣）取出一片桔瓣，看看，像什么？（月牙、小船）數(shù)一數(shù)，一共有多少個桔瓣？（數(shù)）。
4．仔細看，動腦想：這些桔瓣圍在一起，好像……猶如……用打比方的句子描述一下。
指名說，點評。
5．繼續(xù)看老師的動作：取出一瓣。指名說說老師做的動作。（取、掰）老師接著做動作，放在嘴里咬上一口，讓生說老師的動作。（放、咬）。
6．誰能把剛才講的連起來再說說，注意用上打比方的句子和表示動作的詞。（板書：內(nèi)里）。
（三）第三步，嘗桔子。
1．拿起桔子，大家一起動手剝桔皮、數(shù)桔瓣、再放到嘴里品嘗一下桔子。要求邊做邊說。
2．剛才大家品嘗了桔子的味道，誰來說說？（甜甜的、酸酸的、甜里帶酸）。
3．好吃嗎？喜歡吃嗎？好吃喜歡吃就繼續(xù)吃吧。吃完了一個，還想再吃嗎？
（四）第四步、說用途。
桔子不僅好吃，還有好多用途呢？誰知道，說給老師聽聽好。
1．指名說說桔子有哪些用途。
2．教師歸納。
桔子：桔子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。桔子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素c、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。
桔皮：桔皮是一味中藥，叫“陳皮”。性溫，味辛，有理氣化痰，燥濕的功效，制成各樣的美味佳肴，不光可以增加食欲，還可以祛除胸腹?jié)M，嘔吐，咳嗽等多癥?？梢宰鼋燮?、桔皮茶、桔皮酒、桔皮粥等。
提醒：桔子好處雖多，但宜常吃而不宜多吃。中醫(yī)認為桔子性溫，多吃易上火，會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
桔子汁：可防心臟病等。
四、練筆，師巡視指導。
五、講評。
六、總結(jié)。
師：看來不少同學是生活中的有心人，注意到了剛才的情景，有很多話要說，就請大家課后把想說的話寫在后面。然后給這次的習作增加題目、開頭和結(jié)尾，這樣一篇精彩的作文就誕生了。
師：同學們，今天我們的課就上到這里，最后祝大家在以后的學習中，能從作文中體驗到快樂，讓快樂的習作伴你成長！
板書設(shè)計：
寫一種水果。
外形、顏色、味道、用途。