蛋糕店活動策劃(匯總14篇)

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    大家都說知識改變命運,所以我們要不斷充實自己的知識儲備。寫總結(jié)時要注意結(jié)構(gòu)清晰、言簡意賅,以便讀者能夠快速理解。這是一些總結(jié)的典型例子,展示出不同領(lǐng)域和層次的寫作技巧和表現(xiàn)方式。
    蛋糕店活動策劃篇一
    今年輔導(dǎo)員實行了新的帶班制度,將班級分成了五人一組的8小組(除去班委),并且班級內(nèi)的活動將由組內(nèi)成員全權(quán)負(fù)責(zé),班委協(xié)調(diào)幫助。diy蛋糕是由文娛委員考慮策劃,豐富班級課下生活,加強(qiáng)同學(xué)情感交流的一次集體活動。
    培養(yǎng)同學(xué)們的動手能力以及團(tuán)隊協(xié)作能力,增加同學(xué)之間的互動與交流。
    1、活動總負(fù)責(zé)。
    文娛委員:葉冬冬。
    d2小組:潘林亞、朱欣、劉瑞琪、宋蕤、張桂雄。
    3、活動地點。
    九華廳二樓。
    4、活動時間。
    xx年x月x日下午2:20。
    5、參加人員。
    注會2班全體同學(xué)。
    1、準(zhǔn)備:活動前找蛋糕店協(xié)商,預(yù)定8寸布丁10個,奶油三桶,果膏四種。
    2、分組:班級在原有抓鬮分的小組基礎(chǔ)上,將班委編進(jìn)去,并且讓每組都分配到一個男生。分組情況如下:
    第一隊:何家樂李波吳小艷干夢婷梅海燕胡月。
    第二隊:云芬韋忠霞幸清萍郭鳳萍梅凌。
    第三隊:秦典劉娟王麗雄解紅霞謝冬冬。
    第四隊:李婭婭覃錦吳雨霏劉傲雪華金華。
    第五隊:丁蘭李曉滿褚玲玲舒俊周昊鯤。
    第六隊:周婷婷王青張丹子聶曉李大文。
    第七隊:劉潔曾凡蕓歐陽婷婷錢翠劉維星。
    第八隊:潘林亞朱欣劉瑞琪葉冬冬宋蕤。
    第九隊:陳靜誼徐瑩華熊倩王卉張桂雄。
    第十隊:張嬋媛蘭巍陳文娣吳麗吳天晴。
    3、活動過程。
    將準(zhǔn)備好的材料分發(fā)到每一小組,蛋糕,同學(xué)們可以隨意發(fā)揮想象,對蛋糕進(jìn)行裝飾。當(dāng)然還可以自帶水果。
    4、評優(yōu)。
    提前做好全部同學(xué)的學(xué)號簽,現(xiàn)場自愿報名,由報名的同學(xué)抽取10名同學(xué)來進(jìn)行評選,每個人擁有三票,在規(guī)定時間內(nèi)將票擺在中意的蛋糕前,票數(shù)得到前三位的蛋糕小組獲得獎勵。
    1、各位同學(xué)要做好衛(wèi)生工作,保證衛(wèi)生的進(jìn)行蛋糕的制作。各成員之間要加強(qiáng)合作意識,做之前要協(xié)調(diào)好成員的想法,共同完成蛋糕的制作。
    2、做好活動后,清理現(xiàn)場。
    3、有關(guān)人員提前到場布置場地,及時對蛋糕的裝飾工作進(jìn)行指導(dǎo),保證活動辦得快,緊,穩(wěn)。
    蛋糕店活動策劃篇二
    中秋節(jié)即將來臨,為抓住這個銷售良機(jī),特擬定本活動方案。
    活動目的:
    1、通過一系列系統(tǒng)性的賣場內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營造良好購物環(huán)境,提升商場對外整體社會形象。
    2、通過一系列企劃活動,吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業(yè)績。
    活動時間:___月5日——___月25日。
    活動主題:狂歡中秋節(jié)吉祥獻(xiàn)賀禮。
    活動內(nèi)容:
    購物玩骰子,好運自然來,中秋節(jié)快樂推出!
    凡在我商場購物滿98元的顧客,即有機(jī)會憑購物小票到我商場出口處參加一次“玩骰子”游戲活動,滿168元兩次,368元以上三次。獎項設(shè)置如下:
    頭等獎:擲出六個六點,獎價值100元以上的禮品一份。
    吉祥獎:擲出六個一點至六個五,獎價值30元以上的禮品一份。
    幸運獎:擲出任何5個以上相同的點,獲得價值5元禮品一份。
    參與獎:擲出3個以上相同的點,獎紀(jì)念品一份。
    說明:如考慮投入成本可能會高,可每日限量,先到先得,送完即止。如:頭等獎1個,吉祥獎2個,依次類推。
    1、活動期間,安排數(shù)名員工,穿上圣誕老人服裝(裝扮的越象越好),背上禮物糖果袋,在店門口或賣場內(nèi)(是巡回走動效果好)為來商場的顧客派發(fā)糖果和中秋節(jié)小禮物。
    2、凡一次性購物滿58元的顧客,還可免費和圣誕老人合影留念一張(照片在指定時間和地點領(lǐng)取),同時,還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布,三次兩勝),勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓,抓多少免費得多少。
    說明:此活動可每個樓層推選出兩名圣誕老人,中秋節(jié)完畢可評選圣誕老人,并適當(dāng)給于獎勵及榮譽(yù),以獎勵方式提高各樓層對活動的積極性,從而加大本次活動的執(zhí)行力度。
    凡于活動時間內(nèi),顧客一次性購物滿88元,在服務(wù)總臺領(lǐng)取一張愿望卡,即可將自己所喜歡的商品(需本商場有售,只能選一件)名稱和本人姓名、聯(lián)系電話、身份證號碼填寫到愿望卡上,交給服務(wù)總臺工作人員,12月25日中秋節(jié)在門口公開抽出若干名(名額可根據(jù)抽獎情況而定,商品總價值不超過1000元)幸運顧客,部分幸運的顧客即可在中秋節(jié)來臨的時候?qū)崿F(xiàn)自己美好的心愿。
    說明:此活動可提前推出,可提高中秋節(jié)前期的日銷售額。
    蛋糕店活動策劃篇三
    散播愛心,完善自我。
    溫州醫(yī)學(xué)院茶山校。
    溫州醫(yī)學(xué)院全體師生。
    溫州醫(yī)學(xué)院社團(tuán)文化節(jié)活動場地設(shè)置位點。提供精美的制作場所。同學(xué)們可以自行選擇原料、工具,發(fā)揮想象力與創(chuàng)造力,自己動手制作蛋糕。屆時,我部將邀請高級蛋糕師進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。同時將有多種蛋糕以供購買。
    1、進(jìn)行精美蛋糕現(xiàn)場制作表演。
    2、在老師的指導(dǎo)下有興趣的同學(xué)進(jìn)行現(xiàn)場制作大賽。
    3、對自己制作的蛋糕進(jìn)行現(xiàn)場拍賣。以價錢的形式進(jìn)行評比,評出最佳設(shè)計大獎,并給以一定的獎品。
    1、材料費用:500元。
    2、工作費用:200元。
    3、宣傳費用:100元。
    4、指導(dǎo)費用:100元。
    5、后勤服務(wù)費用:200元。
    合計:1100元。
    溫州醫(yī)學(xué)院團(tuán)委。
    feeling俱樂部。
    1、策劃組:周月月錢約男。
    2、宣傳組:羅渠鵬周歡歡。
    3、后勤組:金珍珍諸麗丹。
    蛋糕店活動策劃篇四
    在三八節(jié)來臨之即,為了感謝所有辛勤的媽媽,表達(dá)對媽媽節(jié)日的祝福,希望幼兒園特別組織了此次“慶三八親子diy蛋糕制作”活動。望通過此次活動能讓孩子們享受自己動手做蛋糕的喜悅,并拉近家長和孩子之間的距離和情感,并更好地促進(jìn)孩子們健康快樂地成長。
    3月5日下午13:40―15:00。
    全園爸爸和小朋友。
    幼兒園操場。
    1、主持人開場。
    2、園長媽媽溫馨祝福。
    3、全體爸爸和小朋友、老師共同演唱“世上只有媽媽好”。
    4、喜盈門蛋糕師現(xiàn)場演示蛋糕制作。
    5、爸爸和小朋友們合作現(xiàn)場制作蛋糕。
    1、要求每個孩子的爸爸參加,和孩子一起制作蛋糕送給媽媽。
    2、保持活動場地的干凈整潔,不抽煙,蛋糕制作時奶油盡量不涂抹到桌面、地面處,活動后清理班級場地的衛(wèi)生。
    3、因涉及的人數(shù)多,每個家長現(xiàn)場要照看好自己的孩子,注意孩子的安全。
    4、為避免交通堵塞,請參加活動的家長機(jī)動車按規(guī)定停放,非機(jī)動車有序停放到幼兒園周圍。
    蛋糕店活動策劃篇五
    自己動手,品嘗自己做的蛋糕。增強(qiáng)學(xué)生的動手能力,豐富學(xué)生的課余生活。增進(jìn)學(xué)生之間的交流。協(xié)調(diào)學(xué)生動手和團(tuán)隊合作能力,加強(qiáng)合作意識。
    荊楚理工學(xué)院全體同學(xué)。
    20xx年3月11號下午19:30到21:30。
    文園6棟學(xué)苑購物廣場內(nèi)。
    經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會體育部、社團(tuán)部。
    贊助方:艾尚烘焙diy蛋糕店;文園六棟購物廣場。
    1.分別制作2張噴繪和一張展板,噴繪分別貼于學(xué)苑購物廣場和b-1教學(xué)樓門前。展板放于b-1教學(xué)樓門側(cè)。
    2.并出2張橫幅,內(nèi)容為“愛上diy,艾尚烘焙,愛上我的“非”蛋糕”分別與3月7日掛于學(xué)苑購物廣場和b-1教學(xué)樓。
    3.體育部于3月6日進(jìn)行進(jìn)班宣傳報名截止日期為3月9日,每班5人為一組,班級內(nèi)報名人數(shù)多于5人的班級進(jìn)行抽簽,抽簽盒由體育部制作。
    1.開場表演。
    2.主持人開場介紹艾尚烘焙和diy的由來,同時由學(xué)生會成員向觀眾分發(fā)宣傳單。
    3.選手入場。(會計1至8班的桌號依次為1至8,電商1至3班依次為9、10、11,物流1至4班分別為12、13、14、15,市場營銷1至2班分別為16、17,幸運觀眾為18。)。
    4.選出幸運觀眾,入場。
    5.20分鐘內(nèi)選手們自己構(gòu)思diy圖片,并闡述圖片構(gòu)思的來源。(穿插一個節(jié)目)。
    6.播放艾尚烘焙的幻燈片,主持人介紹diy。
    7.主持人對觀眾進(jìn)行采訪。(問題例如:對diy的看法、如果自己能制作的話想設(shè)計一個什么樣的蛋糕、蛋糕最想送給誰。)。
    8.主持人根據(jù)宣傳單對觀眾進(jìn)行提問,回答正確的觀眾有機(jī)會獲得由艾尚烘焙提供的打折卷一張。(問題例如:艾尚烘焙的地址、電話等。)。
    9.表演。
    10.選手制作完蛋糕之后進(jìn)行拉票,由該組的同學(xué)分發(fā)帶笑臉的傳單,每組選出一個模特進(jìn)行走秀,展示該組蛋糕(模特可以不是隊員,每組需要有人進(jìn)行拉票)。
    11.觀眾投票,觀眾將手中的笑臉給自己支持的組。
    12.表演。
    13.投票完成,評選出最有人氣獎的蛋糕。
    13.現(xiàn)場的小驚喜生日party。
    14.小壽星與參賽選手一起將將蛋糕分給觀眾品嘗。
    15.主持人由本次的diy引出白色情人節(jié),現(xiàn)場的情侶在3月14日憑艾尚烘焙傳單經(jīng)行diy創(chuàng)作可獲得精美禮品一份。
    1.18個蛋糕,制作蛋糕過程中的奶油、一次性刀叉、盤子,關(guān)于艾尚烘焙介紹的幻燈片,制作蛋糕、布丁、巧克力、餅干的8至5折的打折卷,傳單。(由艾尚烘焙提供)。
    2.抽簽盒一個,橫幅2張,噴繪3張,桌布20張咨詢臺一個,筆記本電腦一臺,筆,紙。(由學(xué)生會提供)。
    評選出:最具人氣獎一名依據(jù)制作出來的蛋糕的造型、創(chuàng)意、味道,獲得觀眾投票最多的一組。
    獎品:艾尚烘焙蛋糕diy打折卷一張。
    總負(fù)責(zé):曾靜。
    負(fù)責(zé):歐陽森、鄧昊旻、吳諂、宋禮玲。
    何星主持人:楊佩霖、郝陳麗。
    現(xiàn)場秩序:何星、陳亞威、江山、林保、周世建、柯穩(wěn)、嚴(yán)豐(一個人負(fù)責(zé)三個桌子周邊的秩序)。
    現(xiàn)場布置:宋禮玲、劉容含、賀足、陳雪、王靜怡、白潔、夏琪。
    傳單分發(fā):夏嬋娟、劉薇。
    咨詢臺:吳諂、余雪。
    計算票數(shù):宋禮玲、倪萍、王曉萍、湯金丹。
    計時:倪萍。
    拍照:余亮。
    場后清潔:全體在場的學(xué)生會成員。
    1.一切活動服從體育部安排。
    2.注意現(xiàn)場安全問題,不能拿用具傷害他人。
    3.門前三包,活動完后清潔桌子周圍的清潔。
    4.現(xiàn)場出現(xiàn)問題,不得私自處理,由體育部出面調(diào)解。
    蛋糕以及配料。
    8寸。
    18個。
    18個。
    300元橫幅。
    8米。
    2條。
    64元噴繪。
    3張。
    41元打折劵。
    50張。
    17元一次性桌布及手套。
    若干。
    20元。
    總計:1726元(其中1284元,由贊助方出,442元由學(xué)院出)。
    在溫暖的3月,作為本部門的第一室內(nèi)活動:“我的idea我的diy蛋糕”創(chuàng)意大賽是一項旨在培養(yǎng)創(chuàng)新精神、提升實際操作能力和團(tuán)隊配合能力的活動。在經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會各部門的大力支持下,本次以創(chuàng)意為主題的的蛋糕diy活動在3月11日晚7點在文園6棟學(xué)苑購物廣場按照計劃順利的開展,并取得圓滿成功?,F(xiàn)將本次活動的各項工作總結(jié)如下:
    1、活動規(guī)模:活動規(guī)模:本次活動從3月6日到3月9日開始接受報名,共有19支代表隊參加比賽,參賽人數(shù)達(dá)百余人還包括了其他學(xué)院的同學(xué),是一次規(guī)模比較大的活動。
    2、時間安排:時間安排是本次活動的眾多難題之一。由于本次活動參賽選手較多,覆蓋了我院09,10年級以的參賽。經(jīng)過我生活部多方協(xié)調(diào)才最終確定在3月11日晚上19:30在文園6棟學(xué)苑購物廣場內(nèi)舉辦。
    3、地點選擇:從參與本次活動的選手的反饋來看,本次活動的地點選擇是較為合理的。
    4、人手安排:工作人員的合理安排是本次活動能夠按照計劃順利開展的重要因素之一。從整場活動來看,在比賽初期,工作人員沒有認(rèn)真落實好自己的工作,導(dǎo)致活動現(xiàn)場出現(xiàn)一點小小的混亂。通過負(fù)責(zé)人的及時協(xié)調(diào),所有的工作人員都能各司其職,最終本次活動取得圓滿成功。
    5、宣傳工作:宣傳工作做得到位是本次活動能夠在眾多同學(xué)中擴(kuò)大影響力的重要因素之一。這次活動參賽的選手比較多,本次活動的宣傳工作有海報宣傳、入班宣傳、懸掛橫幅、張貼噴繪等方式。本次活動的宣傳達(dá)到了預(yù)期的效果,擴(kuò)大了本次活動的影響力。
    1、懸掛橫幅的申請。在懸掛橫幅申請這方面,本次活動做的不是很好。尤其是,原定于掛在文6購物廣場的橫幅沒有掛到正確的位置,掛在b1的橫幅也因未及時的寫好申請而被學(xué)校禁止懸掛。
    2、評分標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計不甚合理。本次活動的評分標(biāo)準(zhǔn)是由觀眾投票,缺少專業(yè)性。觀眾多半把票投給了自己熟悉和認(rèn)識的選手,缺少了公平性。
    3、現(xiàn)場觀眾席位的安排。由于現(xiàn)場的觀眾引導(dǎo)工作沒有做到位,所以導(dǎo)致出現(xiàn)個別觀眾并未按規(guī)定就坐,導(dǎo)致現(xiàn)場有點亂(但恰恰如此,現(xiàn)場氣氛得以提升)。
    通過本次活動的成功舉辦并結(jié)合往年的工作經(jīng)驗,我們對做好本項活動提出以下建議:
    1、精心策劃,及時行動。對于整個活動的開展,必須認(rèn)真而細(xì)心地做好活動的策劃工作,并就活動的各個環(huán)節(jié)制定具體的實施方案。策劃工作一旦完成,必須及時付之行動,否則可能會影響整個計劃的實施。
    2、做好宣傳?;顒拥那捌谛麄鞴ぷ髯龊昧瞬拍軘U(kuò)大活動的影響力,只有讓同學(xué)們知道了這個活動,了解活動的有趣味的地方同學(xué)才會積極參加,使得活動的規(guī)模更大。
    3、縱橫出擊,加強(qiáng)溝通。想把活動做好,我們必須做好學(xué)生會各個部門的交流溝通工作。因為其他的部門沒有做過本項活動,并不知道活動的程序和一些細(xì)節(jié),通過交流,各個部門能夠更加清楚地知道他們在本次活動中需要做些什么。
    4、重視細(xì)節(jié),力求全面。從材料配備到場地的完成布置,從參賽隊的簽到表到投票的評分結(jié)束,從通知體育委員開會到現(xiàn)場評分,一切都體現(xiàn)出細(xì)節(jié)的重要性。作為活動的主辦方,應(yīng)該重視每一個細(xì)節(jié),力爭做到周全,力爭不出現(xiàn)紕漏。
    5、賽后跟蹤,挑選精英。留意優(yōu)秀部員,進(jìn)行著力培養(yǎng),雖然不是活動的最終目的,但卻是活動的基本任務(wù)之一。弄清各部員的優(yōu)勢和不足,挖掘潛力股,才能選出真正的生活部精英。
    蛋糕店活動策劃篇六
    活動時間:
    2___年8月7號——2___年8月19號20:00。
    活動規(guī)則:
    走對80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡單吧,誰都可以會玩,但并不是誰都能玩得很好噢,小伙伴,不服來戰(zhàn)!
    我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎品,并可以設(shè)置一定概率的幸運獎,讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。
    具體獎品設(shè)置為:
    一等獎:鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個+客房一晚。
    二等獎:鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀影卷2張。
    三等獎:鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
    幸運獎:___官方微信商城20元代金卷一張。
    兌獎?wù)f明:
    一、手機(jī)號碼為兌獎重要憑證,填寫應(yīng)當(dāng)真實有效,如若有誤,作廢處理;。
    二、代金卷只能在金冠好運來官方微商城購買兌現(xiàn)使用。
    三、本活動最終解釋權(quán)歸金冠好運來蛋糕店所有。
    參加活動:
    關(guān)注___官方微信點擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”,到___官方微信參與活動!或進(jìn)入主頁菜單點擊活動專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!請中獎的微友憑中獎的手機(jī)頁面至___蛋糕店總店領(lǐng)獎,各獎級禮品不可互換領(lǐng)取,每個微信號限領(lǐng)取一次。
    領(lǐng)獎時間:
    20__年8月20日—晚上8點前過時作廢。
    蛋糕店活動策劃篇七
    一、活動背景:
    1.新店開業(yè),沒有品牌基礎(chǔ)。
    2.復(fù)合式店面,烘焙、裱花、簡餐、茶座3.地址處在地級市二類商圈內(nèi)。
    4.店鋪面積較大,門頭寬,預(yù)期銷售額5000元----7000元/天。
    二、市場背景:
    1.消費者消費能力一般。
    2.商圈內(nèi)沒有類似的復(fù)合店3.其它烘焙連鎖店情況不明。
    三、活動目的:
    1、建立###在消費者心中的品牌形象;。
    2、幫助消費者快速接受復(fù)合式店面,讓消費者快速了解所有的服務(wù)內(nèi)容;。
    四、活動對象:
    1、中高層次收入家庭的家庭主婦、兒童、學(xué)生;2、年輕類似白領(lǐng)、職員、商務(wù)人士。
    五、活動主題。
    超級美食、開業(yè)有禮。
    蛋糕----送給最重要的人(蛋糕和月餅的宣傳廣告語,可以用在包裝盒上)。
    六、活動方式。
    1.宣傳——品牌形象建立過程中不可替代的做法。
    七、活動時間和地點20xx年x月x日。
    截止到x月x日(持續(xù)3天)地點:###店。
    八、宣傳。
    a、橫幅5——10條。
    一、超級美食、開業(yè)有禮——###休閑餅店登陸新余5條。
    二、###蛋糕——送給最重要的人3條。
    三、用舌尖去閱讀###的時尚魅力2條。
    目的1:爭取在周圍1000米商圈內(nèi)迅速傳遞開張信息,迅速讓商圈內(nèi)潛在客戶,了。
    解本店是個什么店?有哪些服務(wù)?適合什么人?
    目的2:促銷手段,讓顧客接觸到我們的服務(wù)和產(chǎn)品。c、提前1天,在新店的櫥窗上張貼主推產(chǎn)品海報。
    d、店內(nèi)顧客萬利隆問答券彩色打印封塑50份,問卷內(nèi)容自定,印刷貯備彩色回答問題用,帶優(yōu)惠政策的紙條1000份,e、路演:請電聲樂隊或軍樂隊,在店鋪門口上下午各兩個小時的演出。
    g、包下當(dāng)?shù)仉娨暸_點歌臺頻道每天1小時持續(xù)三天,在下午3—4點(時間選擇也可以根據(jù)本頻道的收視黃金時段確認(rèn)),給生日人點歌,文字信息事先準(zhǔn)備好,歌曲目錄要認(rèn)真選擇。h、制做200張會員卡,折扣定為88折為宜。
    以上活動需要當(dāng)?shù)卣毮懿块T支持,所以要預(yù)先準(zhǔn)備。
    九、現(xiàn)場促銷。
    1.找一款現(xiàn)烤產(chǎn)品:蛋撻或者肉松沙律包最合適,作較大力度促銷,作pop推廣海報,犧牲這個產(chǎn)品的較大部分利潤,吸引顧客進(jìn)店,提升人氣。
    前期準(zhǔn)備:
    1)路演人員尋找簽合同3天前預(yù)約好,橫幅、路演職能部門審批提前2周操作。
    2)印刷品提前10天準(zhǔn)備,開業(yè)前3天全部到位。
    3)提前4天確定產(chǎn)品出樣,3天開始小批量試制產(chǎn)品,測試設(shè)備、準(zhǔn)備物料模具;提前2天開始制作產(chǎn)品,囤積中長線產(chǎn)品量要是正常每天銷售量的3倍。現(xiàn)場制作產(chǎn)品要囤積5天的原料。
    4)提前兩天或三天對促銷活動和服務(wù)常識、服務(wù)流程、禮儀、收銀培訓(xùn);。
    5)提前3天采購部采購大量的拉花、氣球、小飾物等小物件裝飾店面;。
    6)店面的收銀員、工人、裱花師提前3天培訓(xùn),店長要做好突發(fā)事件的準(zhǔn)備;。
    9)裱花工與生產(chǎn)工人必須熟悉現(xiàn)場操作,技術(shù)熟練。并且嚴(yán)格遵守現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度;。
    10)開業(yè)時間最好定在星期五。
    十、中期操作。
    開業(yè)前準(zhǔn)備:
    (一)、開業(yè)前2天,1、營業(yè)員散發(fā)宣傳促銷單張。
    2、開始衛(wèi)生掃除工作,物品準(zhǔn)備清點完畢3、內(nèi)部裝飾件懸掛擺放完畢。
    4、裱花、現(xiàn)烤、收銀、服務(wù)員培訓(xùn)(二)、開業(yè)前1天1、衛(wèi)生掃除。
    2、繼續(xù)發(fā)宣傳單張。
    3、張貼海報、懸掛橫幅4、布置展柜內(nèi)樣品。
    1.人員安排好定點定崗2.店長內(nèi)外協(xié)調(diào)3.發(fā)放會員卡。
    突發(fā)事件的發(fā)生與處理:
    現(xiàn)場突然出現(xiàn)物品短缺;。
    顧客誤解促銷活動內(nèi)容;。
    顧客的投訴;。
    現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量問題;。
    現(xiàn)烤產(chǎn)品供應(yīng)不足;。
    現(xiàn)場秩序的維護(hù);。
    銷售高峰期店面顧客過多,顧客、店面財務(wù)的安全問題以上問題均有店長負(fù)責(zé)處理。
    美食樂面包店開業(yè)慶典公關(guān)策劃方案活動背景為八一農(nóng)墾大學(xué)美食樂蛋糕店門前。美食樂公司是以“健康大慶人”為使命,專業(yè)生產(chǎn)面包、蛋糕、月餅等產(chǎn)品的大型食品公司。始建于1988年,20年來,公司堅持走專業(yè)化、品牌化的發(fā)展道路,并確定了自有的銷售渠道——連鎖經(jīng)營,經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大,在大慶各個地區(qū)均有分店。雖然美食樂知名度很高,但由于初次進(jìn)入大學(xué)校園,所以打好開業(yè)這一炮是至關(guān)重要的。
    一、策劃目標(biāo)最大限度的提高品牌在校園內(nèi)的知名度,打開學(xué)生市場,通過一系列系統(tǒng)性的賣場內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營造良好購物環(huán)境,提升公司對外整體社會形象。通過一系列宣傳活動,吸引客流,增加人氣,直接提升知名度,為今后的銷售奠定堅實的基礎(chǔ)。
    二、活動主題。
    狂歡慶開業(yè),吉祥獻(xiàn)賀禮。
    三、活動時間。
    十月二十四號(星期日)開業(yè)當(dāng)日。
    四、活動地點。
    農(nóng)大美食樂店門前。
    五、活動參與者農(nóng)大學(xué)生均可參加。
    六、對公眾的分析。
    校園本就有幾家專門經(jīng)營面包的商店,并且學(xué)校內(nèi)的各個超市也都出售各種品牌的面包,因此學(xué)校內(nèi)的競爭是十分激烈的。同時,隨著物質(zhì)生活的豐富,學(xué)生們對食品口味的要求也越來越高,一旦產(chǎn)品不能適應(yīng)學(xué)生們的要求,就會很快被淘汰。
    在面包市場上來講,美食樂面包價位并不低廉,所以想要走低端路線,靠走量來進(jìn)行盈利是不太可行的。幸好,對于學(xué)生消費群體來說,更注重的是食品本身的品質(zhì),而不是價位的高低,這就給我們的產(chǎn)品帶來了商機(jī)。我們要在食品的多種多樣化以及高品質(zhì)上進(jìn)行重點宣傳,試圖在質(zhì)量上獲勝。
    七、宣傳計劃1、海報:根據(jù)公司要求在店鋪內(nèi)外墻壁上粘貼美食樂海報。
    2、店鋪裝飾要求:在營業(yè)廳門口放置一個直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業(yè)條幅,增加開業(yè)當(dāng)天的喜慶氛圍。
    3、派發(fā)宣傳單:將在活動當(dāng)日派發(fā)五千份宣傳單,利用其中的廣告宣傳和人群的從眾心理宣傳本店的開業(yè)方式及對消費者的讓利情況。
    八、活動內(nèi)容。
    1、打折:活動期間,全場商品八折出售。2、購物玩骰子,贏得好運來。
    購物玩骰子,好運自然來,開業(yè)當(dāng)日隆重推出。
    吉祥獎:擲出五個同點數(shù),獎價值50元禮品卷;
    幸運獎:擲出三個同點數(shù),獲得價值30元禮品卷;
    參與獎:擲出兩個同點數(shù),獎得價值五元禮品卷。
    說明:顧客憑禮品卷可以在店內(nèi)隨意挑選同等價位的商品。
    如考慮投入成本可能會高,可每日限量,先到先得,送完即止。如:頭等獎5個,吉祥獎10個,依次類推。
    3、在開業(yè)當(dāng)日凡在本店購買商品超過38元者均可辦理會員卡一張,今后本人持會員卡可享受生日蛋糕8、5折優(yōu)惠,僅限本人使用。
    九、經(jīng)費預(yù)算。
    預(yù)計購置海報、氣球等共需費用三百元預(yù)計印發(fā)傳單需要五百元。
    預(yù)計用于進(jìn)行骰子抽獎卷活動需要五百元。
    費用共計一千三百元。
    十、效果預(yù)測。
    1、通過前期派發(fā)宣傳單,使公眾對美食樂蛋糕店有一個初步了解,引發(fā)客戶的好奇感,吸引顧客嘗試本店蛋糕。
    2、通過開業(yè)公關(guān),營造一個熱鬧的氣氛,給公眾一個耳目一新的感覺,留給公。
    眾一個深刻的印象。
    3、通過“玩購物玩骰子”活動,吸引顧客購買本店產(chǎn)品,使其對本店產(chǎn)品有個初步的認(rèn)識,促進(jìn)以后繼續(xù)購買本店產(chǎn)品。
    策劃人:。
    天津城市職業(yè)學(xué)院。
    結(jié)課報告。
    姓名:
    班級:
    學(xué)號:丁萬昕營銷142班0924140230。
    目錄。
    3.2.清怡蛋糕房簡介..3分析........4。
    4.目標(biāo)消費者分析........54.1.目標(biāo)消費群體....5。
    8.營銷策劃課程設(shè)計個人。
    總結(jié)。
    15一、前言。
    隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平逐漸提高,人們開始對生活中一些特殊節(jié)日有了更大的關(guān)注,對生日,升職,考學(xué)等一系列活動的慶祝理念已經(jīng)越來越深入人心。蛋糕做為節(jié)日必備的甜點已經(jīng)越來越受到大家的關(guān)注,尤其是在大學(xué)校園里,因為蛋糕是喜慶美好浪漫的代表,也有越來越多的人愿意為其特殊的意義來買單。既然蛋糕具有如此美好的來源,而且現(xiàn)階段,任何節(jié)日里,吃份蛋糕已經(jīng)是人們生活中不可缺少的點綴!蛋糕消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了蛋糕本身所具的美味與美麗,讓人們舌尖留香,賞心悅目,外,它還可以幫助人們傳達(dá)感情,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
    俗話說:吃是一種享受,新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛,已經(jīng)成為一種時尚生活趨勢。由于當(dāng)今社會不同的人壓力都比較大,很多人會常常很緊張地或在諸多顧慮下吃東西。唯有在愉快的心情下,才能把它當(dāng)作一種享受。清怡蛋糕房做為制作蛋糕起家的商店,很容易吸引各個階層消費者。
    傳統(tǒng)的實體店的營銷模式有著其固有的優(yōu)勢,符合著大部分追求穩(wěn)傳統(tǒng)的消費者的購物消費習(xí)慣,現(xiàn)階段,全球現(xiàn)正陷入internet的淘金熱中,做為一個旨在面對九零后大學(xué)生這樣一個特殊群體,從大量的極具創(chuàng)意的行銷方式,顛覆了傳統(tǒng)營銷渠道,網(wǎng)絡(luò)確實在改變著很多人的消費習(xí)慣。淘寶的熱勁兒,讓小而美的企業(yè)也可能當(dāng)主角了。也許你已經(jīng)來不及成為現(xiàn)存產(chǎn)業(yè)的重要品牌、但是你絕對有機(jī)會成為網(wǎng)絡(luò)上的知名品牌,所以,現(xiàn)階段,只是固守著實體店已經(jīng)不能夠滿足適應(yīng)這個社會發(fā)展,不利于企業(yè)的行銷。
    本團(tuán)隊所創(chuàng)立的清怡蛋糕房將以制造特色蛋糕校園快遞為市場切入點來搶占市場,以滿足個性消費為主題,以蛋糕為試點帶動其他產(chǎn)品,例如月餅甜點,以此逐漸形成具有“清怡”品牌優(yōu)勢的全國連鎖校園蛋糕市場。
    二、策劃目的互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)越來越多的改變我們的生活,同學(xué)們大多都有在網(wǎng)絡(luò)上購物的習(xí)慣,可以說人們對電子商務(wù)的注意力在已經(jīng)轉(zhuǎn)變到如何將這些電子業(yè)務(wù)變成更便捷、模塊化、個性化、更緊密集成的電子化服務(wù),流程定制上來的時候。網(wǎng)絡(luò)資源的利用程度已經(jīng)可以很大地決定一個企業(yè)的生存與發(fā)展,我們的清怡蛋糕房在中國礦業(yè)大學(xué)地下超市已經(jīng)有了自己的實體店,但是由于近年來中國礦業(yè)大學(xué)蛋糕房的店面愈來愈多,面臨著很大的競爭,市場環(huán)境比較惡劣,清怡蛋糕房想要通過一個營銷策劃來實施自己多年關(guān)于網(wǎng)絡(luò)店與實體店聯(lián)合營銷的想法,但是目前清怡蛋糕房的網(wǎng)絡(luò)營銷才剛剛起步,尚未形成一套完整的網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略和方案,因而需要根據(jù)網(wǎng)絡(luò)市場的特點和企業(yè)資源,策劃出一套行之有效的網(wǎng)絡(luò)行銷計劃,以期能使傳統(tǒng)銷售和網(wǎng)絡(luò)銷售有機(jī)地集合。
    打造清怡蛋糕房良好的品牌形象,增強(qiáng)消費者的滿意度和忠誠度;
    營銷環(huán)境,是指對企業(yè)的生存和發(fā)展產(chǎn)生影響的各種外部條件。營銷環(huán)境是企業(yè)營銷管理過程中不可控制的因素,企業(yè)經(jīng)營的優(yōu)劣成敗,在于營銷管理者能否順應(yīng)不斷變化的營銷環(huán)境。公司的市場營銷環(huán)境是指在營銷活動之外,能夠影響營銷部門發(fā)展并保持與目標(biāo)顧客良好關(guān)系的能力的各種因素和力量。營銷環(huán)境既能提供機(jī)遇,也可能造成威脅。成功的公司必須持續(xù)不斷地觀察與適應(yīng)變化著的環(huán)境。
    (一)市場環(huán)境。
    過生日吃蛋糕是一種由來已久的習(xí)慣,近年來,情人節(jié),教師節(jié)等節(jié)日也讓蛋糕成了主角,我國的人口眾多,大學(xué)校園里,大學(xué)生的青春勃發(fā)更是體現(xiàn)在這些節(jié)日臨近時的消費上,中國礦業(yè)大學(xué)的學(xué)生基數(shù)很大,除去生日在暑假寒假的同學(xué)不在學(xué)校過生日,大部分同學(xué)的生日還是在學(xué)校與同學(xué)在一起度過的,每每生日一到,動輒舍友一起過或者和班級同學(xué)一起過,有些同學(xué)一個生日甚至需要好幾個蛋糕,關(guān)系好的朋友多了,不少同學(xué)都是面對這個狀況,針對這個巨大的消費者市場,清怡蛋糕房的營銷策劃的設(shè)計極具必要。
    (二)清怡蛋糕房簡介。
    清怡蛋糕房是中國礦業(yè)大學(xué)首家蛋糕房,于2004年落戶至中國礦業(yè)大學(xué)南湖校區(qū),口號是“好吃好玩好時尚,新鮮健康又放心”。
    清怡蛋糕房主要是讓學(xué)生顧客在特殊的日子里能夠深切感受到清怡蛋糕房的美妙口味與溫馨關(guān)懷。實體店有各式各樣的蛋糕樣式可供選擇,同時此店也可以接受預(yù)訂,按照顧客的要求制作個性化的蛋糕。
    清怡蛋糕房規(guī)模不大,在地超一角,實體店營業(yè)時間為每天早八點至晚十點半。
    清怡蛋糕房理念:時尚,健康,品味。
    蛋糕店活動策劃篇八
    自己動手,品嘗自己做的蛋糕。增強(qiáng)學(xué)生的動手能力,豐富學(xué)生的課余生活。增進(jìn)學(xué)生之間的交流。協(xié)調(diào)學(xué)生動手和團(tuán)隊合作能力,加強(qiáng)合作意識。
    荊楚理工學(xué)院全體同學(xué)。
    20xx年3月11號下午19:30到21:30。
    文園6棟學(xué)苑購物廣場內(nèi)。
    經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會體育部社團(tuán)部。
    贊助方:艾尚烘焙diy蛋糕店;文園六棟購物廣場。
    1.分別制作2張噴繪和一張展板,噴繪分別貼于學(xué)苑購物廣場和b-1教學(xué)樓門前。展板放于b-1教學(xué)樓門側(cè)。
    2.并出2張橫幅,內(nèi)容為“愛上diy,艾尚烘焙,愛上我的“非”
    蛋糕”分別與3月7日掛于學(xué)苑購物廣場和b-1教學(xué)樓。
    3.體育部于3月6日進(jìn)行進(jìn)班宣傳報名截止日期為3月9日,每
    班5人為一組,班級內(nèi)報名人數(shù)多于5人的班級進(jìn)行抽簽,抽簽盒由體育部制作。
    1.開場表演。
    2.主持人開場介紹艾尚烘焙和diy的由來,同時由學(xué)生會成員向觀眾分發(fā)宣傳單。
    3.選手入場。(會計1至8班的桌號依次為1至8,電商1至3班依次為9、10、11,物流1至4班分別為12、13、14、15,市場營銷1至2班分別為16、17,幸運觀眾為18。)。
    4.選出幸運觀眾,入場。
    5.20分鐘內(nèi)選手們自己構(gòu)思diy圖片,并闡述圖片構(gòu)思的來源。(穿插一個節(jié)目)。
    6.播放艾尚烘焙的幻燈片,主持人介紹diy。
    7.主持人對觀眾進(jìn)行采訪。(問題例如:對diy的看法、如果自己能制作的話想設(shè)計一個什么樣的.蛋糕、蛋糕最想送給誰。)。
    8.主持人根據(jù)宣傳單對觀眾進(jìn)行提問,回答正確的觀眾有機(jī)會獲得由艾尚烘焙提供的打折卷一張。(問題例如:艾尚烘焙的地址、電話等。)。
    9.表演。
    10.選手制作完蛋糕之后進(jìn)行拉票,由該組的同學(xué)分發(fā)帶笑臉的傳單,每組選出一個模特進(jìn)行走秀,展示該組蛋糕(模特可以不是隊員,每組需要有人進(jìn)行拉票)。
    11.觀眾投票,觀眾將手中的笑臉給自己支持的組。
    12.表演。
    13.投票完成,評選出最有人氣獎的蛋糕。
    13.現(xiàn)場的小驚喜生日party。
    14.小壽星與參賽選手一起將將蛋糕分給觀眾品嘗。
    15.主持人由本次的diy引出白色情人節(jié),現(xiàn)場的情侶在3月14日憑艾尚烘焙傳單經(jīng)行diy創(chuàng)作可獲得精美禮品一份。
    1.18個蛋糕,制作蛋糕過程中的奶油、一次性刀叉、盤子,關(guān)于艾尚烘焙介紹的幻燈片,制作蛋糕、布丁、巧克力、餅干的8至5折的打折卷,傳單。(由艾尚烘焙提供)。
    2.抽簽盒一個,橫幅2張,噴繪3張,桌布20張咨詢臺一個,筆記本電腦一臺,筆,紙。(由學(xué)生會提供)。
    評選出:最具人氣獎一名依據(jù)制作出來的蛋糕的造型、創(chuàng)意、味。
    道,獲得觀眾投票最多的一組。
    獎品:艾尚烘焙蛋糕diy打折卷一張。
    總負(fù)責(zé);曾靜。
    負(fù)責(zé):歐陽森鄧昊旻、吳諂、宋禮玲何星。
    主持人:楊佩霖、郝陳麗。
    現(xiàn)場秩序:何星。
    陳亞威、江山、林保、周世建、柯穩(wěn)、嚴(yán)豐(一個人。
    負(fù)責(zé)三個桌子周邊的秩序)。
    現(xiàn)場布置:宋禮玲。
    劉容含、賀足、陳雪、王靜怡、白潔、夏琪。
    傳單分發(fā):夏嬋娟、劉薇。
    咨詢臺:吳諂余雪。
    計算票數(shù):宋禮玲倪萍王曉萍湯金丹。
    計時:倪萍。
    拍照:余亮。
    場后清潔:全體在場的學(xué)生會成員。
    1.一切活動服從體育部安排。
    2.注意現(xiàn)場安全問題,不能拿用具傷害他人。
    3.門前三包,活動完后清潔桌子周圍的清潔。
    4.現(xiàn)場出現(xiàn)問題,不得私自處理,由體育部出面調(diào)解。
    總計:1726元(其中1284元,由贊助方出,442元由學(xué)院出)。
    經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會體育部社團(tuán)部。
    蛋糕店活動策劃篇九
    1、通過舉行售樓處暖場活動,提高客戶來訪量,增加人氣,延長客戶在案場逗留時間,營造火熱的`銷售氛圍;釋放正商城項目信息,強(qiáng)化價值點,有效的傳遞給誠意客戶,提高成交率。
    2、在目標(biāo)客戶圈層中形成影響,促使口碑傳播;為項目后續(xù)產(chǎn)品推售積累。
    意向客戶;維系老業(yè)主關(guān)系;為項目“老帶新”活動提供支持;
    銷售中心。
    意向老客戶,由置業(yè)顧問進(jìn)行電話邀約,并短信告知;活動前推廣帶來的自然來訪新客戶;
    每一位到訪客戶憑《活動參與券》可品嘗現(xiàn)場蛋糕師制作的美味蛋糕;并可領(lǐng)取蛋糕制作原材料一份,在蛋糕師傅的指導(dǎo)下,親手制作蛋糕,體驗動手的樂趣。
    蛋糕店活動策劃篇十
    一、活動背景:
    1.新店開業(yè),沒有品牌基礎(chǔ)
    2.復(fù)合式店面,烘焙、裱花、簡餐、茶座
    3.地址處在地級市二類商圈內(nèi)
    4.店鋪面積較大,門頭寬,預(yù)期銷售額5000元----7000元/天
    二、市場背景:
    1.消費者消費能力一般
    2.商圈內(nèi)沒有類似的復(fù)合店
    3.其它烘焙連鎖店情況不明
    三、活動目的:
    1、建立###在消費者心中的品牌形象;
    2、幫助消費者快速接受復(fù)合式店面,讓消費者快速了解所有的服務(wù)內(nèi)容;
    3、拉升業(yè)績到一定水平,檢驗整體產(chǎn)能、管理、服務(wù)水平和漏洞
    4、了解消費者偏好和消費習(xí)慣,便于開店后的調(diào)整
    四、活動對象:
    1、中高層次收入家庭的家庭主婦、兒童、學(xué)生;
    2、年輕類似白領(lǐng)、職員、商務(wù)人士
    五、活動主題
    超級美食、開業(yè)有禮
    蛋糕----送給最重要的人(蛋糕和月餅的宣傳廣告語,可以用在包裝盒上)
    六、活動方式
    1.宣傳——品牌形象建立過程中不可替代的做法
    3.會員卡或優(yōu)惠券——抓住高端客戶
    七、活動時間和地點
    20xx年x月x日
    截止到x月x日(持續(xù)3天)
    地點:###店
    八、宣傳
    a、橫幅5——10條
    一、"超級美食、開業(yè)有禮——###休閑餅店登陸新余"5條
    二、"###蛋糕——送給最重要的人"3條
    三、"用舌尖去閱讀###的時尚魅力"2條
    將"一"懸掛在新余靠近店面的主干道上;將"二"與"一"配合懸掛2條,省一條在店堂門口周圍懸掛;將"三"與"一"配合懸掛1條,省一條在店堂門口周圍懸掛 以上條幅提前一天懸掛,共懸掛3天,開業(yè)后1天去掉。
    b、促銷宣傳單張2000份
    目的1:爭取在周圍1000米商圈內(nèi)迅速傳遞開張信息,迅速讓商圈內(nèi)潛在客戶,了
    解本店是個什么店?有哪些服務(wù)?適合什么人?
    目的2:促銷手段,讓顧客接觸到我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
    c、提前1天,在新店的櫥窗上張貼主推產(chǎn)品海報。
    e、路演:請電聲樂隊或軍樂隊,在店鋪門口上下午各兩個小時的演出。
    g、包下當(dāng)?shù)仉娨暸_點歌臺頻道每天1小時持續(xù)三天,在下午3—4點(時間選擇也可以根據(jù)本頻道的收視黃金時段確認(rèn)),給生日人點歌,文字信息事先準(zhǔn)備好,歌曲目錄要認(rèn)真選擇。
    h、制做200張會員卡,折扣定為88折為宜。
    以上活動需要當(dāng)?shù)卣毮懿块T支持,所以要預(yù)先準(zhǔn)備。
    九、現(xiàn)場促銷
    1.找一款現(xiàn)烤產(chǎn)品:蛋撻或者肉松沙律包最合適,作較大力度促銷,作pop推廣海報,犧牲這個產(chǎn)品的較大部分利潤,吸引顧客進(jìn)店,提升人氣。
    2.促銷宣傳單張的使用和回收
    3.答題卷的發(fā)放和使用回收
    4.茶水飲料部分的折扣促銷
    5.會員卡發(fā)放
    前期準(zhǔn)備:
    1)路演人員尋找簽合同3天前預(yù)約好,橫幅、路演職能部門審批提前2周操作。
    2)印刷品提前10天準(zhǔn)備,開業(yè)前3天全部到位
    3)提前4天確定產(chǎn)品出樣,3天開始小批量試制產(chǎn)品,測試設(shè)備、準(zhǔn)備物料模具;提前2天開始制作產(chǎn)品,囤積中長線產(chǎn)品量要是正常每天銷售量的3倍?,F(xiàn)場制作產(chǎn)品要囤積5天的原料。
    4)提前兩天或三天對促銷活動和服務(wù)常識、服務(wù)流程、禮儀、收銀培訓(xùn);
    5)提前3天采購部采購大量的拉花、氣球、小飾物等小物件裝飾店面;
    6)店面的收銀員、工人、裱花師提前3天培訓(xùn),店長要做好突發(fā)事件的準(zhǔn)備;
    8)提前1天衛(wèi)生全面清理,有店長負(fù)責(zé);
    9)裱花工與生產(chǎn)工人必須熟悉現(xiàn)場操作,技術(shù)熟練。并且嚴(yán)格遵守現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度;
    10)開業(yè)時間最好定在星期五
    十、中期操作
    開業(yè)前準(zhǔn)備:
    (一)、開業(yè)前2天,
    1、營業(yè)員散發(fā)宣傳促銷單張
    2、開始衛(wèi)生掃除工作,物品準(zhǔn)備清點完畢
    3、內(nèi)部裝飾件懸掛擺放完畢
    4、裱花、現(xiàn)烤、收銀、服務(wù)員培訓(xùn)
    (二)、開業(yè)前1天
    1、衛(wèi)生掃除
    2、繼續(xù)發(fā)宣傳單張
    3、張貼海報、懸掛橫幅
    4、布置展柜內(nèi)樣品
    5、開始上貨:凍點、吐司、酥點、中點、盒裝禮品等
    6、確認(rèn)路演人員到位情況、確認(rèn)電臺點歌
    7、確認(rèn)物料準(zhǔn)備情況
    8、準(zhǔn)備制作現(xiàn)場品嘗用大蛋糕
    (三)、開業(yè)當(dāng)天
    1.人員安排好定點定崗
    2.店長內(nèi)外協(xié)調(diào)
    3.發(fā)放會員卡
    突發(fā)事件的發(fā)生與處理:
    現(xiàn)場突然出現(xiàn)物品短缺;
    顧客誤解促銷活動內(nèi)容;
    顧客的投訴;
    現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量問題;
    現(xiàn)烤產(chǎn)品供應(yīng)不足;
    現(xiàn)場秩序的維護(hù);
    銷售高峰期店面顧客過多,顧客、店面財務(wù)的安全問題 以上問題均有店長負(fù)責(zé)處理。
    一、活動背景:
    1.新店開業(yè),沒有品牌基礎(chǔ)
    2.地址處在地級市二類商圈內(nèi)
    3.店鋪面積較大,門頭寬,預(yù)期銷售額5000元----7000元/天
    4.店內(nèi)服務(wù)項目包括自主diy
    市場背景:
    1.消費者消費能力高,且以年輕人居多,對于糕點的接受程度高。
    2.商圈內(nèi)沒有類似的復(fù)合店
    3. 西方文化越來越受人們所喜愛, 食品文化的進(jìn)一步交流。
    二、活動目的:
    1、建立ihome在消費者心中的品牌形象;
    2、幫助消費者快速diy式店面,讓消費者快速了解所有的服務(wù)內(nèi)容;
    3、拉升業(yè)績到一定水平,檢驗整體產(chǎn)能、管理、服務(wù)水平和漏洞
    4、了解消費者偏好和消費習(xí)慣,便于開店后的調(diào)整
    三、活動對象:
    1、三峽大學(xué)的大學(xué)生;
    2、東山花園鄰近小區(qū)居民
    四、活動主題
    超級美食、開業(yè)有禮
    ihome蛋糕----愛家的選擇(蛋糕和月餅的宣傳廣告語,可以用在包裝盒上)
    五、活動方式
    1.宣傳——品牌形象建立過程中不可替代的做法
    3.會員卡或優(yōu)惠券——抓住高端客戶
    六、活動時間和地點
    2011年x月x日
    截止到x月x日(持續(xù)3天)
    地點:ihome店
    七、宣傳方式
    a、橫幅5——10條
    一、“超級美食、開業(yè)有禮——ihome休閑餅店登陸城東大道”5條
    二、“ihome蛋糕——愛家的選擇”3條
    三、“用舌尖去閱讀ihome的時尚魅力”2條
    將“一”懸掛在城東大道靠近店面的主干道上;將“二”與“一” 配合懸掛 1
    以上條幅提前一天懸掛,共懸掛3天,開業(yè)后1天去掉。
    b、促銷宣傳單張20000份
    至少提前2天讓店面營業(yè)員在新店附近,少量派發(fā),主要針對周圍的小區(qū)、周圍小店鋪、三峽大學(xué)和八中學(xué)生。
    目的1:爭取在周圍1000米商圈內(nèi)迅速傳遞開張信息,迅速讓商圈內(nèi)潛在客戶,了解本店是個什么店?有哪些服務(wù)?適合什么人? 目的2:促銷手段,讓顧客接觸到我們的服務(wù)和產(chǎn)品。
    c、提前1天,在新店的櫥窗上張貼主推產(chǎn)品海報。
    e、路演:請電聲樂隊或軍樂隊,在店鋪門口上下午各兩個小時的演出。
    g、包下當(dāng)?shù)仉娨暸_點歌臺頻道每天1小時持續(xù)三天,在下午3—4點(時間選擇也可以根據(jù)本頻道的收視黃金時段確認(rèn)),給生日人點歌,文字信息事先準(zhǔn)備好,歌曲目錄要認(rèn)真選擇。
    h、制作200張會員卡,折扣定為88折為宜。
    八、現(xiàn)場促銷
    1.找一款現(xiàn)烤產(chǎn)品:蛋撻或者肉松沙律包最合適,作較大力度促銷,作pop推廣海報,犧牲這個產(chǎn)品的較大部分利潤,吸引顧客進(jìn)店,提升人氣。
    2.現(xiàn)場蛋糕制作
    項目方式:比賽
    規(guī)則: 1. 每2-3人組成小組,以小組為參賽單位。
    2.每個參賽小組在2小時內(nèi)完成蛋糕制作。
    3. 比賽過程中允許要求蛋糕師指導(dǎo)以及其他組別人員協(xié)助。
    4. 比賽通過無記名投票(所以制作者以及店內(nèi)工作人員都比參與),選出一名優(yōu)勝者
    參考人員安排: 1.每3組由一個人員負(fù)責(zé)指導(dǎo)蛋糕制作(個人建議如果人員不足的話,不要在此處過度降低要求,因為這是一個客戶體驗的過程,是蛋糕制作者對本公司的最直接體驗,對于制作者的印象是很重要的環(huán)節(jié),可用采取其他分店人員臨時調(diào)整的'辦法)
    2.活動主持人一名
    3.吃蛋糕比賽
    比賽時間:在人流量最多的時候,具體就是上午11點到12點 2
    ,下午4點到5點各舉行一場。
    比賽方式:主持人現(xiàn)場選取5至8名選手,每位選手分一定大小的蛋糕,看哪一個選手先吃完,每輪選取2名優(yōu)勝者,獎勵本店會員卡一張。
    4促銷宣傳單張的使用和回收
    5答題卷的發(fā)放和使用回收
    6茶水飲料部分的折扣促銷
    7會員卡發(fā)放
    九 前期準(zhǔn)備:
    1)路演人員尋找簽合同3天前預(yù)約好,橫幅、路演職能部門審批提前2周操作。
    2)印刷品提前10天準(zhǔn)備,開業(yè)前3天全部到位
    3)提前4天確定產(chǎn)品出樣,3天開始小批量試制產(chǎn)品,測試設(shè)備、準(zhǔn)備物料模具;提前2天開始制作產(chǎn)品,囤積中長線產(chǎn)品量要是正常每天銷售量的3倍?,F(xiàn)場制作產(chǎn)品要囤積5天的原料。
    4)提前兩天或三天對促銷活動和服務(wù)常識、服務(wù)流程、禮儀、收銀培訓(xùn);
    5)提前3天采購部采購大量的拉花、氣球、小飾物等小物件裝飾店面;
    6)店面的收銀員、工人、裱花師提前3天培訓(xùn),店長要做好突發(fā)事件的準(zhǔn)備;
    8)提前1天衛(wèi)生全面清理,有店長負(fù)責(zé);
    9)裱花工與生產(chǎn)工人必須熟悉現(xiàn)場操作,技術(shù)熟練。并且嚴(yán)格遵守現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度;
    10) 開業(yè)時間最好定在星期五
    十 開業(yè)前準(zhǔn)備:
    一、開業(yè)前2天,
    1、營業(yè)員散發(fā)宣傳促銷單張
    2、開始衛(wèi)生掃除工作,物品準(zhǔn)備清點完畢
    3、內(nèi)部裝飾件懸掛擺放完畢
    4、裱花、現(xiàn)烤、收銀、服務(wù)員培訓(xùn)
    二、開業(yè)前1天
    1、衛(wèi)生掃除
    2、繼續(xù)發(fā)宣傳單張
    3、張貼海報、懸掛橫幅
    4、布置展柜內(nèi)樣品
    5、開始上貨:凍點、吐司、酥點、中點、盒裝禮品等
    6、確認(rèn) 路演人員到位情況、確認(rèn)電臺點歌
    7、確認(rèn)物料準(zhǔn)備情況
    8、準(zhǔn)備制作現(xiàn)場品嘗用大蛋糕
    三、開業(yè)當(dāng)天
    1.人員安排好定點定崗
    2.店長內(nèi)外協(xié)調(diào)
    3.發(fā)放會員卡
    十一 突發(fā)事件的發(fā)生與處理
    現(xiàn)場突然出現(xiàn)物品短缺;就近添補(bǔ)物品
    顧客誤解促銷活動內(nèi)容;向顧客耐心講解,宣傳此次促銷內(nèi) 容 顧客的投訴;安排員工負(fù)責(zé)接待不滿意的顧客,聽取意見,并作出記錄 ,能夠解決的馬上實施,不能的向店長報告,并為顧客作出鄭重承諾。
    現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量問題;向顧客解釋其原因,并立即免費更換。 現(xiàn)烤產(chǎn)品供應(yīng)不足; 向顧客道歉,并增派人手滿足供應(yīng)(可提前尋找2-3人的兼職人員等候待命)
    現(xiàn)場秩序的維護(hù);對于店內(nèi)的各關(guān)鍵要道實行專人負(fù)責(zé),定點到人,實行個人負(fù)責(zé)制。
    蛋糕店活動策劃篇十一
    春風(fēng)過柳綠如繰,晴日烝紅出小桃。最是東風(fēng)識得春,醇香四溢的屠蘇酒氤氳在春的氣息中,與春風(fēng)一起沉醉,美酒與春風(fēng)喚來了一年伊始,萬象更新。
    在這曼妙的春的環(huán)境中,我們迎來了本學(xué)期起第一次團(tuán)日活動—-與美院聯(lián)誼,旨在加強(qiáng)學(xué)院間的聯(lián)系,宣傳學(xué)院特色,擴(kuò)大同學(xué)們的交際圈。
    從聯(lián)誼的的角度來說,可以加強(qiáng)學(xué)院的聯(lián)系,一方面,讓其他學(xué)院更多的了解我們建工學(xué)院,提高建工學(xué)院在他們心中的位置,另一方面,有助于校園一體化的建設(shè),各學(xué)院不至于相互孤立。
    從活動本身來說,diy是現(xiàn)在很流行的.一個詞,蛋糕diy雖然看起來與專業(yè)沒多大的關(guān)系,其實不然,建筑設(shè)計是我們以后要發(fā)展的一條路,設(shè)計的思想內(nèi)涵是相通的,而設(shè)計者的思維是要在平時的活動中逐步形成的,所以,這次diy活動也為同學(xué)們提供了一次機(jī)會。
    從學(xué)院角度來說,與美院藝術(shù)設(shè)計班聯(lián)誼,建立友好的同學(xué)關(guān)系,可以互相交流,學(xué)習(xí)他們身上的藝術(shù)創(chuàng)造的能力,也有助于我們自己專業(yè)的學(xué)習(xí)。
    建工學(xué)院11土木本一&;美院11藝設(shè)本二。
    溫州大學(xué)北校區(qū)7號樓902diy工作室。
    20xx年3月18日星期日。
    1.召開班委會,確定活動主題,及相關(guān)事宜,團(tuán)支書寫策劃書;
    3.聯(lián)系好活動承辦人,預(yù)定材料;
    4.班委分工:
    5.找兩位同學(xué)負(fù)責(zé)拍照,記錄活動過程。
    具體形式:
    團(tuán)支書把各自班的同學(xué)分成10組,然后,交叉配成一組;分好原料后,分工合作,設(shè)計制作蛋糕,做好后,讓拍照的人拍照留念。另外,還有現(xiàn)場評比環(huán)節(jié),做的最好,最有創(chuàng)意的一組,有獎品給每個組員。最后就進(jìn)入了分吃的環(huán)節(jié)。一切都結(jié)束后,班委留下收拾場地。
    2、餐巾紙、水果刀等用具100元。
    3、后期成果冊制作100元。
    總計:700元。
    1、關(guān)注當(dāng)天天氣情況,提醒同學(xué)們帶傘等;
    2、活動過程中,使用水果刀要注意安全。
    蛋糕店活動策劃篇十二
    (一)幼兒準(zhǔn)備。
    1、節(jié)目(26日-27日排)。
    2、帶上一張與自己好朋友的合影(29日)。
    3、制作一朵話,彩練,準(zhǔn)備8個酸奶瓶子(30日)。
    4、帶上自己最喜歡的玩具,想好一件自己最高興的事。
    5、制作禮物(27日)。
    6、去給殘疾,失去親人的.小朋友送禮物(31日)。
    (二)教師準(zhǔn)備。
    1、水果,蛋糕胚子,奶油,巧克力豆,qq糖。
    2、游戲材料(每班各自準(zhǔn)備)。
    例:小一:摸鼻子做幾個紙鼻子。
    小二:時裝舞臺準(zhǔn)備幾套表演服裝或幾套紙做的服裝。
    中一:模仿秀。
    中二:釣魚。
    大一:講故事(自己最高興的事)。
    3、獎品。
    4、節(jié)目所需的頭飾,樂器(鈴鼓、圓舞板、小鈴、大鼓、鈸)。
    5、教師與幼兒一起布置(31日)。
    6、邀請家長。
    (三)家長準(zhǔn)備。
    1、6月1日來園前為孩子化裝好。
    2、請至少一位家長來幼兒園與孩子們一起慶祝?六一?節(jié)。
    二、活動過程(上半日)在活動室或室外。
    1、幼兒主持人,教師代表簡短發(fā)言。
    2、節(jié)目表演。
    歌曲(合唱)詩歌表演舞蹈打擊樂教師舞蹈歌曲(小組唱)。
    器樂表演集體廣播操表演家長代表與孩子一起表演集體舞教師與孩子合唱。
    3、結(jié)束語。
    4、回自己教室休息。
    5、家長與孩子一起制作蛋糕。
    6、家長與孩子邊吃蛋糕邊觀看世界各地兒童歡慶?六一?的錄象。
    7、孩子可以一起玩大家?guī)淼耐婢摺?BR>    8、孩子午睡,家長離園。
    三、活動過程(下半日)。
    1、游戲(大帶小玩):摸鼻子時裝舞臺模仿秀釣魚講故事(自己最高興的事)邊做邊講。
    2、游戲結(jié)束,互贈禮物。
    3、吃午點。
    4、離園(幼兒園贈送給幼兒禮物,并贈送一句希望或祝福的話)。
    蛋糕店活動策劃篇十三
    走對80步,盡可能快,別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著圖案快快前進(jìn)即可。很簡單吧,誰都可以會玩,但并不是誰都能玩得很好噢,小伙伴,不服來戰(zhàn)!
    我們通過排行榜的名次給用戶發(fā)放獎品,并可以設(shè)置一定概率的幸運獎,讓即便覺得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏得幸運獎。
    一等獎:鮮花+情人節(jié)專享蛋糕一個+客房一晚。
    二等獎:鮮花+手工巧克力一盒+xx觀影卷2張。
    三等獎:鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒。
    幸運獎:xxx官方微信商城20元代金卷一張。
    1、手機(jī)號碼為兌獎重要憑證,填寫應(yīng)當(dāng)真實有效,如若有誤,作廢處理;
    2、代金卷只能在金冠好運來官方微商城購買兌現(xiàn)使用。
    3、本活動最終解釋權(quán)歸金冠好運來蛋糕店所有。
    參加活動:關(guān)注xxx官方微信點擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”,到xxx官方微信參與活動!或進(jìn)入主頁菜單點擊活動專區(qū)“七夕走鵲橋”參與!
    請中獎的'微友憑中獎頁面至xxx蛋糕店總店領(lǐng)獎,各獎級禮品不可互換領(lǐng)取,每個微信限領(lǐng)取一次。
    領(lǐng)獎時間:20xx年8月16日—晚上8點前過時作廢。
    蛋糕店活動策劃篇十四
    傳統(tǒng)的促銷宣傳形式包括了電視媒體、報紙廣告、電臺廣播、dm投遞等,但在新媒體力量的影響下,網(wǎng)絡(luò)宣傳、微博營銷、微信營銷成為了當(dāng)下的主流宣傳主體。零售門店要想讓自己的聲音被更多人聽到,光有大嗓門顯然已經(jīng)不夠了,整合線上線下資源,鎖定目標(biāo)客戶精準(zhǔn)傳播,是促使銷成功的前提條件。
    某品牌蛋糕店的王老板曾經(jīng)組織過一次團(tuán)購活動,銷售業(yè)績喜人。他是怎么做的呢?
    在活動前除了加大傳統(tǒng)媒體宣傳的投放力度,還開展了微博營銷活動———關(guān)注官方微博號并轉(zhuǎn)發(fā)活動微博,他會從轉(zhuǎn)發(fā)微博的粉絲中抽取100位同城粉絲,為他們配送一份價值二十元的蛋糕店禮品盒。這次微博營銷不僅增加了店鋪的知名度,還為他們帶來了更多的忠實顧客,是一次很成功的促銷活動。
    2提前設(shè)計好活動,“千方百計”的吸引顧客進(jìn)店。
    不妨試一試“消費一元就有好禮相送”這種類型的活動。提前制作一些獨立包裝的產(chǎn)品小樣,或是帶有店鋪信息的小本子這種既能起到宣傳店鋪作用,成本也不高的物件,送給來店內(nèi)購買產(chǎn)品的顧客。試想一下,產(chǎn)品本身就是很多人日常會購買的食品,“消費一元”又大大的降低了消費門檻,再加上“好禮相送”這樣的噱頭,一定能吸引大批顧客進(jìn)店消費。
    3顧客的心理你一定要明白,三句話刺激顧客消費。
    促銷活動可能遇到的另一個挑戰(zhàn)就是,進(jìn)店顧客持觀望的態(tài)度,面對這種情況怎么辦呢?
    各位老板可以提前準(zhǔn)備一些標(biāo)注“限時搶購”、“某時段購買前20名加贈禮品”、“限量勁爆特價”字樣的標(biāo)簽,放置在活動產(chǎn)品區(qū),并讓導(dǎo)購輔以話術(shù)引導(dǎo),可以有效的刺激顧客消費。
    其實只要活動具有一定的吸引力,總是可以刺激那些并不想買或者正在猶豫的的顧客下單。除了上面的方法,還可以制作一個抽獎箱,進(jìn)行“買就抽”的活動。這樣的活動具有一定的隨機(jī)性,能夠刺激顧客試試運氣的賭博心理。
    4有些方法很老但很有用,善于用老客戶帶動新顧客消費。
    除了針對新顧客的一系列促銷活動,也不能忽視掉老顧客,這是一塊十分重要的資源,如果能通過一些活動,使老顧客為我們帶來更多新顧客,店鋪的客源就會進(jìn)入良性循環(huán)狀態(tài)。
    焙小仙曾留意到某個房地產(chǎn)行業(yè)的廣告:只要老客戶介紹新客戶,成功簽約的。新客戶享受9.8折優(yōu)惠,老客戶享受免交一年物業(yè)費。這種促銷的力度直接促動老客戶進(jìn)行轉(zhuǎn)介紹,對商家的宣傳效果可見一斑。
    5用娛樂營銷營造熱賣氛圍。
    一些顧客根本就不是你的目標(biāo)顧客,不管我們做什么活動,要么他不能接受我們的價格,要么他根本就沒有看上我們的產(chǎn)品,可是既然把顧客吸引進(jìn)店了,我們就要想辦法讓顧客在店內(nèi)多逗留一段時間,營造一種熱賣的氛圍。
    具體的做法,可以在店內(nèi)安排一些游戲活動。比如很多門店都喜歡做抽獎活動,可是抽獎活動怎么抽也大有學(xué)問,傳統(tǒng)的刮刮卡抽獎只能讓抽獎的顧客一個人開心,獨樂樂不如眾樂樂,我們可以改用大轉(zhuǎn)盤,雖然成本增加了,但是大轉(zhuǎn)盤能引起顧客圍觀,圍觀的人越多,熱銷的氣氛也就有了。