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酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
作為xxx酒店的一名服務(wù)員，我顯然沒有好好的完成自己的工作，最近的一些問題讓我不僅在生活上感到疲憊，甚至到工作上也受到了不小的影響。尤其是在這次的工作中，我因?yàn)樽约旱淖⒁饬Σ患校o顧客帶來了麻煩，讓顧客對(duì)酒店留下了不好的印象，真的非常抱歉。
這次的失誤值得我好好的反省，思考，只有自己知道了自己問題的嚴(yán)重性，才能體會(huì)到檢討的真正意義。經(jīng)過了領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)，加上同事們對(duì)我的提醒，我也逐漸清楚了自身有哪些地方需要改造，需要調(diào)整。對(duì)自己有這么多的問題，我真的感到非常的意外，但是我自己也有反省，大家說的確實(shí)都是我自身的一些毛病，我也該虛心的接受切改正。以下是我在對(duì)自己的錯(cuò)誤反省之后的問題。
首先，作為酒店的服務(wù)員，我的工作職責(zé)我都明白，但是我顯然沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖龅焦ぷ鞯囊?，現(xiàn)在回想起來，自己在過去的工作中態(tài)度真的過于散漫，導(dǎo)致在現(xiàn)在的工作中常常漏洞百出。過去雖然也被指出過，但是因?yàn)樽约翰]有去嚴(yán)格的要求，改正了一段時(shí)間后有不知不覺的放松了下來。
現(xiàn)在看看自己的問題，這是思想上的問題，這是我心中的惰性在犯錯(cuò)！要是我能嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖龊米约旱墓ぷ鳎蛑渌麅?yōu)秀的同事看齊，怎么會(huì)做出這樣的錯(cuò)事呢？我因該好好的審視自己對(duì)工作的態(tài)度。
其次，作為一名工作者，對(duì)自己的工作卻沒有一點(diǎn)努力的心思，這也是我最大的一個(gè)問題。在周圍的同事們都在努力的提升自我的時(shí)候，我甚至在倒退！這樣的對(duì)比下，我的錯(cuò)誤就變得更加的明顯。
這個(gè)問題也然我更加清晰的認(rèn)識(shí)到了自己的錯(cuò)誤，更加明了的面對(duì)自己的問題。雖說也是我改正的契機(jī)，但是誰都不希望這個(gè)問題出現(xiàn)在自己的面前，提醒自己要改正自己的錯(cuò)誤。
反省了這些，我認(rèn)為自己要改正的地方已經(jīng)夠明顯了。作為一個(gè)服務(wù)員，我卻沒有身為服務(wù)員的態(tài)度，沒有做好服務(wù)工作！我要從頭對(duì)自己的做出徹底的改變！向著同事們的基本看齊，至少要做到酒店要求的最低標(biāo)準(zhǔn)！
我知道，之前給大家?guī)砹颂嗟穆闊?，的那是我希望領(lǐng)導(dǎo)能再給我一次機(jī)會(huì)，這次我一定會(huì)好好的改正自己的問題，轉(zhuǎn)變自己的態(tài)度，希望領(lǐng)導(dǎo)能原諒。
檢討人：
日期：
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇二
酒店的生意很大程度取決于服務(wù)水平高低，畢竟誰也不會(huì)掏錢來看人臉色。如何做好酒店服務(wù)員的培訓(xùn)呢?來看看范文檔為大家整理的酒店服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃吧!更多酒店服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃盡在范文檔工作計(jì)劃欄目，敬請(qǐng)關(guān)注!
作為一家餐廳或酒樓在開業(yè)前，或者在一批新上崗之前，必須有一個(gè)明確的目標(biāo)，為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)，要實(shí)現(xiàn)此目的，就需要對(duì)員工進(jìn)行。
先列一個(gè)提綱:。
第一課:首先每個(gè)員工做自我介紹，姓名，籍貫，愛好等。以提高員工之間的認(rèn)識(shí)。
第二課:了解公司的規(guī)章，管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利,服務(wù)意識(shí)服務(wù)理念。
第三課:員工的儀容儀表，樓面服務(wù)基本禮貌用語。
第四課:餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。
第五課;餐飲五字決，如何留回頭客，前廳與后臺(tái)協(xié)調(diào)，員工配合。
第六課:規(guī)范禮貌用語及操作程序。
第七課:樓面部接待過程(詳細(xì)講解)。
第八課:對(duì)酒水的認(rèn)識(shí)，價(jià)格及斟法的基本認(rèn)識(shí)。
第九課:席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作，席前烹調(diào)的主要材料及其他配料，高級(jí)服務(wù)員要掌握的服務(wù)。
第十課:預(yù)定迎客點(diǎn)菜送客擺臺(tái)托盤上菜推銷斟酒收臺(tái)。
第十一課:大型酒席宴會(huì)的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。
第十二課:如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十三課:廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。
第十四課:問題解答。
第十五課:及消防知識(shí)。
員工儀容儀表。
規(guī)范禮貌用語及操作程序。
1.當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí)，咨客應(yīng)主動(dòng)上前，熱情地征詢客人“先生/小姐，您好!歡迎光臨，請(qǐng)問您幾位?”當(dāng)客人回答后便問:“請(qǐng)問先生/小姐貴姓?”
2.把客人帶到座位后，拉椅請(qǐng)坐(并做請(qǐng)的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說道:“____先生，這是我們的菜牌?！比缓笤儐柨腿?“您好，請(qǐng)問喝什么茶?我們這有普洱，香片，鐵觀音等茶”客人選定茶葉后，應(yīng)把客人所點(diǎn)的茶告知看臺(tái)的服務(wù)員。要求:語言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務(wù)員，以及該區(qū)域的領(lǐng)班，部長，并把姓名寫在菜卡上。
3.服務(wù)員在分管的上站崗，笑臉迎接客人，協(xié)助咨客安排客人入座，稍鞠躬講:“先生/小姐，您好，歡迎光臨!”
4.拉椅請(qǐng)坐，先將坐的椅子拉出，在她坐下時(shí)，徐徐將椅子靠近餐桌，說:“先生/小姐，請(qǐng)坐”并做請(qǐng)的手勢，向咨客了解客人尊姓。
注意事項(xiàng):。
a善于觀察分清誰是主人。
b對(duì)有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強(qiáng)求。
c當(dāng)客人對(duì)問姓名不解時(shí)，我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當(dāng)有客人找你時(shí)，便于我們查閱?！?BR> d服務(wù)員在整個(gè)過程中，有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。
6.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行)。
7.推銷酒水。當(dāng)營業(yè)員點(diǎn)完菜后，即上前微笑地詢問:“先生/小姐，請(qǐng)問需要什么啤酒，飲料或果汁嗎?我們有____果汁挺不錯(cuò)，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等?！弊?名貴酒類需要給客人驗(yàn)酒后方可開啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話梅或雪碧。
8.下單。酒水單一式兩份，清楚填寫臺(tái)號(hào)，姓名，時(shí)間，數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員，白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9.斟酒要求。
a.上酒水要從客人的右邊，身稍斜站以微微彎腰的姿勢。
b.向客人問酒，要先問客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序:先主賓后主人，然后按順時(shí)針的方向逐位斟上。
c.斟酒規(guī)格:啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一p(一盎司)。
d.斟酒方法:斟啤酒，汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢客人意見，將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時(shí)，把一個(gè)干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤，然后放回干凈的煙盅。
11.上湯，上菜的要求。菜上臺(tái)后揭開菜蓋，報(bào)出菜名，并做手勢“請(qǐng)慢用”。注:上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時(shí)應(yīng)為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動(dòng)把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時(shí)，主動(dòng)征詢客人是否需要米飯;如客人需要，則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺(tái)上有幾道菜已經(jīng)占滿位置，而下一道菜又不夠位置時(shí)，應(yīng)看情況征求客人意見，將臺(tái)上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個(gè)碟子上或撤走，然后上另一個(gè)菜。
12.巡臺(tái)。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個(gè)以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤，餐具按指定的下欄盤放好，及時(shí)撤換骨碟，更換時(shí)必須在客人右邊進(jìn)行并打請(qǐng)的手勢，如果客人正在交談時(shí)，應(yīng)提醒客人。
13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時(shí)，要主動(dòng)告訴客人“先生/小姐，您點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺(tái)面。
15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水，另換一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺(tái)中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時(shí)，要馬上加開水，然后再為客人斟一次茶。
16.上甜品，水果。上甜品前先準(zhǔn)備干凈的甜品餐具，主動(dòng)均勻的把甜品分派給客人;上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說:“____先生/小姐，這是我們酒樓經(jīng)理送的，請(qǐng)慢用?！?BR> 17.派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時(shí)，需用收銀夾在客人的右邊把收銀夾打開說:“____先生/小姐，謝謝(多少)錢。”客人接過找零后，同樣要說謝謝。拉椅送客，說“慢走，歡迎下次光臨”等送客語。
18.檢查工作?？腿俗吆螅皶r(shí)檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品;若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時(shí)把它弄滅;若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品，應(yīng)馬上叫主管處理。
19.收撤餐具。首先整理好臺(tái)椅，以保持餐廳的格調(diào)，先收餐巾席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。
20.清理現(xiàn)常重新布置環(huán)境，恢復(fù)原樣。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇三
員工工作績效與企業(yè)整體績效密切相關(guān),其影響因素是廣大企業(yè)管理者最為關(guān)心的問題之一。你想知道酒店服務(wù)員工作。
評(píng)語。
1.身為主管,關(guān)心員工。經(jīng)常頂服務(wù)員的崗位,連續(xù)兩個(gè)多月都沒有工休。
2.該同志工作認(rèn)真，負(fù)責(zé);工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，愛崗敬業(yè)，服從整體安排，形象良好;對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進(jìn)取，樂于助人，關(guān)心同事，與同事相處融洽，善于合作，起帶頭作用。
3.該同志對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè)，注重個(gè)人成長;工作成績進(jìn)步大，業(yè)績發(fā)展迅速，或有效改進(jìn)自己的工作方式，從而在工作中收到良好效果;悟性較強(qiáng)，能很快適應(yīng)新的崗位，在新的業(yè)務(wù)區(qū)域可以立即開展工作;能隨時(shí)根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài)，不斷反思自己，注重個(gè)人成長;能在業(yè)余時(shí)間精專業(yè)務(wù)知識(shí)，提高工作能力;悟性高，工作認(rèn)真勤奮，吃苦耐勞，進(jìn)步很快，在新人中起到了榜樣作用。
4.該同志工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，與北區(qū)各位經(jīng)理相處融洽，樹立榜樣，勝任北區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;人品端正做事踏實(shí)行為規(guī)范對(duì)待所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行有效指導(dǎo)，并提出建設(shè)性意見;高度敬業(yè)，表現(xiàn)出色。
10.該同志良好的個(gè)人形象和素養(yǎng)，專業(yè)技能或業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，為公司業(yè)務(wù)創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)和效益，受公司客戶及合作企業(yè)好評(píng)，為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會(huì)效益;工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，能帶動(dòng)?xùn)|區(qū)的給為同事積極工作，勝任東區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;工作出色，業(yè)務(wù)熟悉，為我們成立起榜樣。
11.xxx同志工作認(rèn)真刻苦，服務(wù)態(tài)度非常好，工作積極,熱情周到，有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力，專業(yè)技能業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，業(yè)務(wù)水平也在不斷提高，關(guān)心每一位同事，是我們大家學(xué)習(xí)的榜樣。
12.xxx同志能勝任本職工作，愛崗敬業(yè)樂于助人，與同事相處融洽，服從整體安排，對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進(jìn)取，起榜樣作用，為我們樹立良好形象。
13.該同志在工作中具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感，工作勤勤懇懇任勞任怨。勇于開拓銳意創(chuàng)新，能夠虛心向老教師學(xué)習(xí)，認(rèn)真鉆研教材，積極參與教研，努力提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，取得了顯著的工作效果。在生活中，該同志想他人之所想，急他人之所急，團(tuán)結(jié)同志，樂于助人，注重提高個(gè)人修養(yǎng)，在搞好本職工作的同時(shí)，積極參加各種集體活動(dòng)，認(rèn)真完成組織交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，受到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和家長的一致好評(píng)。
14.xxx同志工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，與大家相處融洽，樹立榜樣，勝任xxx工作;人品端正做事踏實(shí)行為規(guī)范對(duì)待所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行有效指導(dǎo)，并提出建設(shè)性意見;高度敬業(yè)，表現(xiàn)出色。
15.xxx同志工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，愛崗敬業(yè)，服從整體安排，形象良好;對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進(jìn)取，樂于助人，關(guān)心同事，與同事相處融洽，善于合作，起帶頭作用。
1.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能出色的完成。虛心好學(xué)，進(jìn)步快，菜品質(zhì)量穩(wěn)定，能主動(dòng)幫助其他崗位工作。
2.勤懇務(wù)實(shí)，善于學(xué)習(xí)，對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè)，注重個(gè)人成長;工作成績進(jìn)步大，業(yè)績發(fā)展迅速，或有效改進(jìn)自己的工作方式，從而在工作中收到良好效果;悟性較強(qiáng)，能很快適應(yīng)新的崗位，在新的業(yè)務(wù)區(qū)域可以立即開展工作;能隨時(shí)根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài)，不斷反思自己，注重個(gè)人成長;能在業(yè)余時(shí)間精專業(yè)務(wù)知識(shí)，提高工作能力;悟性高，工作認(rèn)真勤奮，吃苦耐勞，進(jìn)步很快，在新人中起到了榜樣作用。
3.在最忙的時(shí)候一個(gè)人做兩個(gè)人的工作，從無怨言。
4.來酒店五年，大學(xué)文化，去年被提為收銀員，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，跟同事關(guān)系很好，無論是在工作之中，還是在生活之中都很關(guān)心他人，每月都被評(píng)為一等獎(jiǎng)。
5.忠于職守，敬業(yè)愛崗，做事情認(rèn)真負(fù)責(zé)。在本崗位不忙的時(shí)候能積極主動(dòng)地幫助他人，得到大家好評(píng)。
6.不怕苦不怕累，對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè)，在春節(jié)期間一個(gè)人做涼菜，每天所有工作一個(gè)人完成，在質(zhì)量和速度上都有保證，天天加班加點(diǎn)，連中午都不休息，從來不在領(lǐng)導(dǎo)面前說“不”。
7.工作上勤勤懇懇，任勞任怨，認(rèn)真負(fù)責(zé)，業(yè)務(wù)水平也在學(xué)習(xí)中不斷提高，關(guān)心同事，非常值得大家學(xué)習(xí)，新晉社會(huì)如此努力難能可貴。
8.他愛崗敬業(yè)忠誠企業(yè)，精于暖通設(shè)備，是優(yōu)秀的技能人員。平時(shí)工作不但以身作則，還積極幫助部分同事掌握提高技能，與各人共同進(jìn)步。
9.良好的個(gè)人形象和素養(yǎng)，專業(yè)技能或業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，為公司業(yè)務(wù)創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)和效益，受公司客戶及合作企業(yè)好評(píng)，為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會(huì)效益;工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，能帶動(dòng)?xùn)|區(qū)的給為同事積極工作，勝任東區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;工作出色，業(yè)務(wù)熟悉，為我們成立起榜樣。
10.對(duì)工作勤勤懇懇，任勞任怨。更有公而忘私，以大局為重的精神，在平時(shí)的工作中不僅把自己的本職工作做的精益求精，還能主動(dòng)協(xié)助其它的崗位把工作作好，值得我們好好學(xué)習(xí)。
11.工作積極熱情度高，能吃苦耐勞，每次在門口挽留顧客的激情很濃。
12.工作認(rèn)真踏實(shí)，性格直爽，出菜快，吃苦耐勞，對(duì)人和藹，能出色地完成每天的工作。
13.該同事今年工作成績進(jìn)步大，工作認(rèn)真，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，業(yè)績發(fā)展迅速，工作態(tài)度端正，遵守公司。
規(guī)章制度。
能積極完成公司的任務(wù)。
14.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，人很和藹，對(duì)同事關(guān)心，晚上值班即使回去的再晚也無怨言，默默無聞。
15.她責(zé)任心強(qiáng)工作認(rèn)真細(xì)致。平時(shí)嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān)，在預(yù)決算方面為公司核減不少資金，在公司創(chuàng)精品理念下，積極貢獻(xiàn)了自己的一份氣力。
1.該員工平時(shí)積極向上，不僅配合度較好，且平時(shí)工作表現(xiàn)也很努力，在工作時(shí)能以認(rèn)真仔細(xì)負(fù)責(zé)的心度去做好自己的工作。
7.良好的個(gè)人形象和素養(yǎng)，專業(yè)技能或業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，為公司業(yè)務(wù)創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)和效益，受公司客戶及合作企業(yè)好評(píng)，為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會(huì)效益;工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，能帶動(dòng)?xùn)|區(qū)的給為同事積極工作，勝任東區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;工作出色，業(yè)務(wù)熟悉，為我們成立起榜樣。
9.該員工平時(shí)工作仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)，不但執(zhí)行力強(qiáng)，且工作配合度也好，有積極向上的工作心態(tài)，能主動(dòng)協(xié)助其他同事工作，并且能按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的相關(guān)工作!
15.工作成績進(jìn)步大，悟性較強(qiáng)，能很快適應(yīng)新的崗位，能隨時(shí)根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài)，不斷反思自己，注重個(gè)人成長，能有效改進(jìn)自己的工作方式，從而在工作中收到良好效果。
16.該員工平時(shí)工作仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)，不但執(zhí)行力強(qiáng)，且工作配合度也好，有積極向上的工作心態(tài)，能主動(dòng)協(xié)助其他同事工作，并且能按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的相關(guān)工作!
17.該員工平時(shí)工作認(rèn)真，有高速度高效率高質(zhì)量的工作表現(xiàn)，且在日常生活中能與其他同事團(tuán)結(jié)友愛，互助進(jìn)取!
18.該員工平時(shí)積極向上，不僅配合度較好，且平時(shí)工作表現(xiàn)也很努力，在工作時(shí)能以認(rèn)真仔細(xì)負(fù)責(zé)的心度去做好自己的工作。
20.xxx在我司工作期間，嚴(yán)格遵守我司的各種規(guī)章制度，積極主動(dòng)向同事請(qǐng)教工作的各種知識(shí)，服從安排，踏實(shí)肯干，開拓視野，豐富了工作經(jīng)驗(yàn)，為我司創(chuàng)造了更多的價(jià)值。望在以后的工作學(xué)習(xí)中更加的努力。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇四
您好！
我是里中餐部的一名服務(wù)員，我叫xx。我才剛剛來我們酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)，雖然還有很多不懂和需要學(xué)習(xí)的地方，也有很多做的不對(duì)的地方，但是我不能因此而把它當(dāng)作我工作失誤的借口。我要做的是通過這些錯(cuò)誤和失誤，我要看到的缺點(diǎn)，看到自己的不足，然后進(jìn)行改正。
前幾天，我就因?yàn)樽约旱拇中拇笠舛噶艘粋€(gè)比較大的錯(cuò)誤。事情的經(jīng)過是這樣的：xx月xx日，是我上班的日子，我和往常一樣被分配到了xx包廂和xx包廂看管，有一點(diǎn)不同的是今天酒店格外的熱鬧?？赡苁且?yàn)榭爝^年了，很多要辦喜事的朋友都會(huì)選擇來我們酒店來辦。我負(fù)責(zé)的這兩個(gè)包廂里其中就有一個(gè)是辦喜事邀請(qǐng)過來的客人，所以他們那一桌不用，因?yàn)檗k喜事的主人會(huì)在吃完晚飯后跟我們酒店統(tǒng)一結(jié)賬。但是我卻誤以為是另外一桌不需要結(jié)賬，所以在xx包廂用完餐后，問我到哪里結(jié)賬的時(shí)候，我就跟他們說他們是不需要結(jié)賬的，因?yàn)榻裉焓莤x老人家的七十大壽，所以這一頓是她老人家的兒子請(qǐng)大家吃的。
我那個(gè)時(shí)候也是糊涂了，如果他們真是來吃酒席的，那他們又怎么會(huì)我去哪里結(jié)賬呢，這是不用我告訴他們，他們也會(huì)知道的事情。所以這次的工作失誤也的確是因?yàn)槲夷X袋不開竅的原因。后來那一桌的客戶，聽我這么一說之后，還以為今天是xx老人家的生日，她兒子為了慶祝他母親的生日，而請(qǐng)了當(dāng)天晚上所有在xx酒店吃飯的客人。就真的沒有結(jié)賬走人了。直到真正過來吃酒席的那一桌沒有去結(jié)賬，我問了他們之后，我才知道我做了一個(gè)多么愚蠢的行為，我才知道我犯了一個(gè)多么大的工作失誤的錯(cuò)誤。
后來還是我自己墊付了那桌客人的飯錢。雖然不是什么很多，但是也是因?yàn)槲业墓ぷ魇д`才導(dǎo)致的一個(gè)錯(cuò)誤，所以我有必要為其承擔(dān)后果，就當(dāng)自己是花錢買了一個(gè)教訓(xùn)。但是通過這件事情，也讓我看到了自己身上工作不夠細(xì)心，工作不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜秉c(diǎn)。所以我在以后的工作里，一定要吸取這次的教訓(xùn)，做到嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，做到一絲不茍。遇到事情的時(shí)候，我也要通過大腦仔細(xì)的思考，再來做出行動(dòng)，不要像這次出現(xiàn)這種糊涂又烏龍的事情。
這次的事情不僅讓我自己受到了損失，花了這么多不必要花的錢，還讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的印象更加的不好。所以得不償失，我只希望通過我今過的改正，我能夠提升自己的工作能力，做到少出錯(cuò)，少失誤。也希望領(lǐng)導(dǎo)能再給我一次機(jī)會(huì)，讓我繼續(xù)留在酒店實(shí)習(xí)，讓我在錯(cuò)誤中進(jìn)步，我相信我一定不會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)失望的。
此致
敬禮！
檢討人：xx。
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇五
尊敬的單位領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
近期，由于我的工作失職、出現(xiàn)疏忽導(dǎo)致了一些負(fù)面事件的發(fā)生，給大家造成了工作上的干擾及麻煩，在此，我向各位領(lǐng)導(dǎo)及同事表達(dá)我的歉意。
在經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的悉心教誨之后，我深刻反思了自己近期的工作情況，主要存在于以下幾個(gè)問題：
1、思想認(rèn)識(shí)不足。
在工作上的沒有做到盡責(zé)，很大程度上是由于我的主觀方面疏忽，思想認(rèn)識(shí)不足，沒有很好的履行我的職責(zé)造成的。
2、對(duì)待工作的態(tài)度還有欠缺。
對(duì)于自己的這份工作，還沒有很是投入，更是沒有清晰自己應(yīng)該要完成的那份任務(wù)。
3、缺乏績效管理指導(dǎo)與溝通。
在績效考核管理中存在著績效溝通制度不健全，員工工作業(yè)績?nèi)狈τ行У姆答伹赖葐栴}，從而得不到有效的反饋與指導(dǎo)，績效溝通缺乏相應(yīng)的制度保障，使存在的問題無法有效改進(jìn)。
鑒于我反思的以上幾點(diǎn)問題，也結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的工作作出的提示，我對(duì)自己今后的工作提出了更高的要求：
1、樹立正確的領(lǐng)導(dǎo)管理心態(tài)。
作為一名服務(wù)員，對(duì)每一位客人都應(yīng)該做到公平、公正、客觀，積極為客人的需求做貢獻(xiàn)，將自己的事情都完好的解決，不要有任何的拖拉。
2、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，營造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍。
真誠、平等的內(nèi)部溝通是創(chuàng)造和諧工作氛圍的基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上營造一個(gè)相互幫助、相互理解、相互激勵(lì)、相互關(guān)心的工作氛圍，從而穩(wěn)定工作情緒，激發(fā)工作熱情，讓每個(gè)員工明確團(tuán)隊(duì)目標(biāo)，加強(qiáng)培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，形成共同的工作價(jià)值觀。
3、完善績效考核制度，加強(qiáng)績效管理與溝通。
明確酒店的績效考核標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行，同事要加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)的頭功，明確自身還有什么需要提高的`地方。
綜上所述，我會(huì)在今后的工作中更加盡職盡責(zé)，在自己的崗位上充分的完成自己的分內(nèi)之事，加強(qiáng)與客人的溝通，承擔(dān)起自己應(yīng)該要承擔(dān)的事情。
望各位領(lǐng)導(dǎo)與同事多提寶貴意見，我會(huì)有則改之無則加勉，更好的完善自己，用良好的工作成績回報(bào)大家對(duì)我的信任與支持。
檢討人：
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇六
尊敬的單位領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我懷著無比愧疚和遺憾的心情向您遞交這份工作疏忽的檢討書。關(guān)于酒店的服務(wù)工作因我個(gè)人的疏忽，我沒有能夠好好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使得自己的工作有一定的懈怠。我可以說是犯了一個(gè)最低級(jí)，最原則性的錯(cuò)誤。我連這么基礎(chǔ)的工作都沒有做好，沒有根據(jù)您的要求，把客人照顧完好。給酒店造成了很大的負(fù)面影響，也導(dǎo)致了一些損失，同時(shí)也愧疚領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)照。
但此次我通過自我反省，必須找出我工作出現(xiàn)疏忽的根本原因，我反思了一下。我犯錯(cuò)的`根本原因在于，我自身這個(gè)馬虎的性格，做事半心半意，敷衍了事。我知道這樣的工作作風(fēng)是極度危險(xiǎn)的，這樣的作風(fēng)持續(xù)下去。很可能在未來造成更多更嚴(yán)重的錯(cuò)誤。
針對(duì)我的錯(cuò)誤，我反省了如下幾點(diǎn)改正措施：
1、針對(duì)我的責(zé)任感不強(qiáng)，工作作風(fēng)懶散，不實(shí)際。我深刻認(rèn)識(shí)到作為一名服務(wù)員，很多事情都應(yīng)該站在客人的角度去進(jìn)行，但是我在當(dāng)時(shí)沒有想到這些，甚至都沒有想過挽救。我除了藥端正態(tài)度，認(rèn)真工作之外，我也要抽出空閑時(shí)間提高自己的學(xué)習(xí)和專業(yè)水平，同時(shí)保持工作的細(xì)節(jié)。
2、我今后做事情必須嚴(yán)格要求自己，做一個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤奮的服務(wù)員。我要時(shí)時(shí)認(rèn)真的了解組織領(lǐng)導(dǎo)的意圖，不能將領(lǐng)導(dǎo)的意思偏之千里，要將自己的工作做好做精。
通過此次深刻的檢討，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)信任我。我今后一定認(rèn)真努力地位公司做工作，為公司的發(fā)展獻(xiàn)上自己微薄的一份力量。
檢討人：
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇七
尊敬的單位領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我懷著無比愧疚和遺憾的心情向您遞交這份工作疏忽的檢討書。關(guān)于酒店的服務(wù)工作因我個(gè)人的疏忽，我沒有能夠好好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使得自己的工作有一定的懈怠。我可以說是犯了一個(gè)最低級(jí)，最原則性的錯(cuò)誤。我連這么基礎(chǔ)的工作都沒有做好，沒有根據(jù)您的要求，把客人照顧完好。給酒店造成了很大的負(fù)面影響，也導(dǎo)致了一些損失，同時(shí)也愧疚領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)照。
但此次我通過自我反省，必須找出我工作出現(xiàn)疏忽的根本原因，我反思了一下。我犯錯(cuò)的根本原因在于，我自身這個(gè)馬虎的性格，做事半心半意，敷衍了事。我知道這樣的工作作風(fēng)是極度危險(xiǎn)的，這樣的作風(fēng)持續(xù)下去。很可能在未來造成更多更嚴(yán)重的錯(cuò)誤。
針對(duì)我的錯(cuò)誤，我反省了如下幾點(diǎn)改正措施：
1、針對(duì)我的責(zé)任感不強(qiáng)，工作作風(fēng)懶散，不實(shí)際。我深刻認(rèn)識(shí)到作為一名服務(wù)員，很多事情都應(yīng)該站在客人的角度去進(jìn)行，但是我在當(dāng)時(shí)沒有想到這些，甚至都沒有想過挽救。我除了藥端正態(tài)度，認(rèn)真工作之外，我也要抽出空閑時(shí)間提高自己的學(xué)習(xí)和專業(yè)水平，同時(shí)保持工作的細(xì)節(jié)。
2、我今后做事情必須嚴(yán)格要求自己，做一個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤奮的服務(wù)員。我要時(shí)時(shí)認(rèn)真的了解組織領(lǐng)導(dǎo)的意圖，不能將領(lǐng)導(dǎo)的意思偏之千里，要將自己的工作做好做精。
通過此次深刻的檢討，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)信任我。我今后一定認(rèn)真努力地位公司做工作，為公司的發(fā)展獻(xiàn)上自己微薄的一份力量。
檢討人：本站。
20xx年xx月xx日。
尊敬的單位領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
近期，由于我的工作失職、出現(xiàn)疏忽導(dǎo)致了一些負(fù)面事件的發(fā)生，給大家造成了工作上的干擾及麻煩，在此，我向各位領(lǐng)導(dǎo)及同事表達(dá)我的歉意。
在經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的悉心教誨之后，我深刻反思了自己近期的工作情況，主要存在于以下幾個(gè)問題：
1、思想認(rèn)識(shí)不足。
在工作上的沒有做到盡責(zé)，很大程度上是由于我的主觀方面疏忽，思想認(rèn)識(shí)不足，沒有很好的履行我的職責(zé)造成的。
2、對(duì)待工作的態(tài)度還有欠缺。
對(duì)于自己的這份工作，還沒有很是投入，更是沒有清晰自己應(yīng)該要完成的那份任務(wù)。
3、缺乏績效管理指導(dǎo)與溝通。
在績效考核管理中存在著績效溝通制度不健全，員工工作業(yè)績?nèi)狈τ行У姆答伹赖葐栴}，從而得不到有效的反饋與指導(dǎo)，績效溝通缺乏相應(yīng)的制度保障，使存在的問題無法有效改進(jìn)。
鑒于我反思的以上幾點(diǎn)問題，也結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的工作作出的提示，我對(duì)自己今后的工作提出了更高的要求：
1、樹立正確的領(lǐng)導(dǎo)管理心態(tài)。
作為一名服務(wù)員，對(duì)每一位客人都應(yīng)該做到公平、公正、客觀，積極為客人的需求做貢獻(xiàn)，將自己的事情都完好的解決，不要有任何的拖拉。
2、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，營造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍。
真誠、平等的內(nèi)部溝通是創(chuàng)造和諧工作氛圍的基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上營造一個(gè)相互幫助、相互理解、相互激勵(lì)、相互關(guān)心的工作氛圍，從而穩(wěn)定工作情緒，激發(fā)工作熱情，讓每個(gè)員工明確團(tuán)隊(duì)目標(biāo)，加強(qiáng)培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，形成共同的工作價(jià)值觀。
3、完善績效考核制度，加強(qiáng)績效管理與溝通。
明確酒店的績效考核標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行，同事要加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)的頭功，明確自身還有什么需要提高的地方。
綜上所述，我會(huì)在今后的工作中更加盡職盡責(zé)，在自己的崗位上充分的完成自己的分內(nèi)之事，加強(qiáng)與客人的溝通，承擔(dān)起自己應(yīng)該要承擔(dān)的事情。
望各位領(lǐng)導(dǎo)與同事多提寶貴意見，我會(huì)有則改之無則加勉，更好的完善自己，用良好的工作成績回報(bào)大家對(duì)我的信任與支持。
檢討人：本站。
20xx年xx月xx日。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
在此向您遞交這份工作失誤違規(guī)的檢討書，以表達(dá)我對(duì)自己工作態(tài)度不端正、出現(xiàn)疏忽的無比愧疚心情。
對(duì)于我的工作失誤，我覺得很大程度上是因?yàn)槲业膽B(tài)度不端正、對(duì)工作怠慢與疏忽，我沒有很好地遵守酒店。
規(guī)章制度。
沒有對(duì)自己工作嚴(yán)格要求沒有嚴(yán)肅履行自己職責(zé)義務(wù)。
我的工作失誤違規(guī)，也是最令自己感到心痛的錯(cuò)誤。錯(cuò)誤的發(fā)生，充分地暴露出我在思想上、工作意識(shí)上存在嚴(yán)重欠缺，在工作操守上存在嚴(yán)重怠慢和疏忽。
我主觀的認(rèn)識(shí)不深刻，給我犯下如此工作埋下了隱患。而從發(fā)展的角度上分析，我個(gè)人這樣的工作失誤違規(guī)的錯(cuò)誤如果不加以改正，繼續(xù)發(fā)展下去，會(huì)對(duì)自己今后的工作形成很大的不利因素。
我一切工作的順利開展都是要建立在嚴(yán)格遵守公司的相關(guān)政策和規(guī)定的前提下。而卻在這段時(shí)間內(nèi)放松了對(duì)自已的要求，沒有鎖柜就開了自已的座位，工作失誤違規(guī)。我這樣的工作失誤違規(guī)，對(duì)于公司的日常業(yè)務(wù)秩序與規(guī)范管理造成了一定程度的消極影響。
在此，我向經(jīng)理同志表示深深地歉意。并鄭重地向您說一句：非常抱歉，我錯(cuò)了！
檢討人：本站。
20xx年xx月xx日。
尊敬的單位領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
由于我自身原因，致使酒店為我承受了這么大的影響，造成了嚴(yán)重不良影響，在此，我首先做出誠懇的檢討。
領(lǐng)導(dǎo)提出批評(píng)后，我進(jìn)行了深刻的自我反思，對(duì)近段時(shí)間的工作進(jìn)行了梳理總結(jié)，認(rèn)為自身主要存在以下問題：
1、思想懈怠，責(zé)任心不強(qiáng)。思想麻痹大意，認(rèn)識(shí)不強(qiáng)，對(duì)工作重視不夠，有時(shí)存在“得過且過”、“差不多就行”的想法。
2、工作作風(fēng)不深入、不扎實(shí)、散漫松懈，工作安排不具體、落實(shí)不到位。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，不是一馬當(dāng)先，而是左顧右盼，沒有立即落實(shí)，甚至有時(shí)存在“在其崗不盡其責(zé)”的現(xiàn)象。
3、對(duì)下屬要求不嚴(yán)。在工作中，對(duì)下屬要求太松，監(jiān)督不力。發(fā)現(xiàn)工作存在問題時(shí)，總是覺得給下屬留點(diǎn)面子，沒有給予立即糾正，實(shí)際上，這樣不僅不便于管理，而且造成了工作上的失誤。
鑒于上述存在的問題，我向您做出深刻保證：
三是在以身作則的前提下，嚴(yán)格要求下屬，決不放松對(duì)他們的要求，只有這樣才能有利于工作的開展，從長遠(yuǎn)來講，也有利于他們的個(gè)人成長。
領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)使我認(rèn)識(shí)到自身存在的不足，給了我一個(gè)反思自我、自我警醒的機(jī)會(huì)，我懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)能夠接受我真誠的歉意，并在以后的工作中繼續(xù)監(jiān)督我，指正我。
檢討人：本站。
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇八
您好！
我是酒店的一名，我叫xx作為一名服務(wù)員本來就要遵從就是上帝的理念給顧客留下好的影響但就在星期五的下午我卻和顧客起了爭致，雖然經(jīng)理沒有過多的追究我的責(zé)任，但我心里來是挺過意不去的，有一道坎過不去，我深刻意識(shí)到我的錯(cuò)誤，因此我要寫一份檢討書，證明我意識(shí)到了自己的錯(cuò)誤。
這件事發(fā)生在上個(gè)星期的星期五的下午有一個(gè)包廂的客人點(diǎn)了三道菜還有一瓶紅酒，菜剛點(diǎn)客人就吹菜剛開始稍微好點(diǎn)可是沒過一會(huì)又開始吹菜，這一次說話的語氣更火爆還氣得拍桌子我做為酒店的服務(wù)員應(yīng)該耐心勸導(dǎo)但我那天和家人吵架心情不太好，面對(duì)這樣的顧客我就氣不打一處來，心想：我要忍。心里剛想完那位顧客變本加厲的破口大罵，我＇實(shí)在是忍無可忍無可再忍和那位顧客吵了起來，正在氣頭上的我本想大大出手，辛好被同事攔住了。
整件事的經(jīng)過就是這樣，雖然并沒有過多的處罰我，但我心里覺得實(shí)在過意不去，那位顧客還舉報(bào)了我，辛好領(lǐng)導(dǎo)后來把這件事壓了下來，這件事我做的實(shí)在是過分了，畢竟我只是個(gè)服務(wù)員，我應(yīng)該對(duì)顧客態(tài)度好點(diǎn)，不應(yīng)該把壞情緒帶到上來，難到就因?yàn)轭櫩偷膽B(tài)度不好我就要大大出手我實(shí)在太不應(yīng)該了，我不應(yīng)該顧客態(tài)度不好我就要出手我更不應(yīng)該把家庭情緒帶到工作上來。
作為一名服務(wù)員，面對(duì)各種刁蠻的客人我都要保持好的態(tài)度，不能因?yàn)轭櫩偷膽B(tài)度不好就要出手，所以這件事是我做的不好，是我做的不對(duì)，在今后的工作中午不會(huì)有這種情況發(fā)生。在今后的工作里，我會(huì)更嚴(yán)厲的要求自己，控制自己的情緒，保證對(duì)每一位顧客都態(tài)度好，語氣好，行為好，讓每一位顧客都說我服務(wù)好。我雖然不會(huì)做到十全十美，但是我向領(lǐng)導(dǎo)保證，我會(huì)盡我自己最大的努力做好我自己的本職工作。也保證，我一定會(huì)用最好的態(tài)度去對(duì)待每一位顧客，無論是多么無理取鬧的客人我都會(huì)用最好的態(tài)度去面對(duì)讓每一位來這里的顧客都給予好評(píng)。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)再給我一次機(jī)會(huì)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)相信我！
檢討人：xx。
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇九
我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實(shí)，我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天，我什么都不會(huì)，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤，當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤，并且親自教我正確操作方法；我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會(huì)時(shí)，有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說過一句話“你是一個(gè)男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì)?！彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記，因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信，我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助，因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時(shí)在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對(duì)不起，請(qǐng)?jiān)彙?BR> 再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn)，通過與大家一起在盛豐相處的`這段時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時(shí)那樣累，為了營造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個(gè)溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油！
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇十
第一條本守則適用銅仁xx物業(yè)管理公司家政部所有家政服務(wù)人員，并作為新錄用人員入職前培訓(xùn)的基本教材。
第二條服務(wù)宗旨：按照規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的現(xiàn)代新型家政行業(yè)的管理要求，通過嚴(yán)格的培訓(xùn)、高效的管理實(shí)現(xiàn)“服務(wù)于民、取信于民、造福社會(huì)、解千家愁、暖萬戶心”的服務(wù)宗旨。
第三條管理目標(biāo)：辦成獨(dú)具特色的專業(yè)服務(wù)性單位，爭創(chuàng)全市一流家政服務(wù)部門。
第四條遵守國家法令，遵守社會(huì)公德，遵守公司的'各項(xiàng)規(guī)章制度。
第五條全心全意、立足本職、敬業(yè)樂業(yè)、嚴(yán)守職責(zé)、真誠服務(wù)、誠實(shí)守信、言出必行、安心工作、誠懇待人、講究職業(yè)道德、維護(hù)公司名譽(yù)、提倡拾金不昧。
第六條努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)和服務(wù)技能，不斷提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
第七條努力提高個(gè)人素質(zhì)、愛護(hù)公物、講究公德、維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生、懂得禮儀禮貌。
第八條同用戶及其家庭成員以及鄰居、同行要和睦相處，團(tuán)結(jié)互助。
第九條潔身自愛，遠(yuǎn)離一切惡習(xí)及不良行為，不貪、不占、不盜任何財(cái)物，不做不道德及違法亂紀(jì)的事情。
第十條愉快、努力、主動(dòng)地工作，爭取獲得加薪晉級(jí)并得到公司與雇主的信賴和認(rèn)同。
第十一條初入用戶家中，要積極主動(dòng)做好份內(nèi)的工作，盡快熟悉用戶的家庭環(huán)境和生活習(xí)慣，必須牢記用戶的忌諱及重要指示。
第十二條積極同用戶配合，盡快建立一套科學(xué)合理的家務(wù)工作程序，做到有條有理、忙而不亂，樹立并保持良好的工作習(xí)慣，嚴(yán)守作息時(shí)間。
第十三條工作時(shí)不吃零食、不搞小動(dòng)作，更不得在家中或有賓客時(shí)當(dāng)眾剔牙、掏鼻孔、挖耳朵、打飽嗝、打哈欠、伸懶腰、修指甲、化妝、理頭發(fā)、搔癢、摳腳趾、打噴嚏。第十四條在用戶家中不得隨意會(huì)見自己的親朋好友，更不能留人在用戶家中過夜。
第十五條不得隨便私打用戶家中的電話，更不能私自盜打長途。如用戶同意打電話給家人也要長話短說、簡潔明了。
第十六條不準(zhǔn)私自外出，有事請(qǐng)假或休息需征得用戶同意，更不可私自外宿別處。
第十七條對(duì)用戶家中的物品不得隨意亂動(dòng)，對(duì)一些高檔的家用電器（如電腦、電視、音響等）也不能隨便操作，以防損壞。
第十八條外出辦事或采購時(shí)，不要與不相識(shí)的人閑聊、拉關(guān)系，若陌生人主動(dòng)接近必須馬上拒絕，及時(shí)遠(yuǎn)離并馬上告知公司或用戶，切不可與其發(fā)生經(jīng)濟(jì)交易，以防止上當(dāng)受騙。
第十九條盡量使用用戶家中的語言，不要用自己的方言同用戶溝通，嚴(yán)禁使用污言穢語。
第二十條不準(zhǔn)向用戶提過分要求，如與用戶或家庭成員間發(fā)生分歧、摩擦或不愉快事件時(shí)，不得在用戶家中哭鬧、更不能同用戶吵架，應(yīng)及時(shí)向公司匯報(bào)，由公司與用戶協(xié)調(diào)。更不可因此而鬧情緒、消極怠工、損壞物品或私自離開服務(wù)崗位。
第二十一條做任何事情必須實(shí)事求是不要陽奉陰違，對(duì)用戶交代的財(cái)物及鎖匙要妥善保管，損壞物品要照價(jià)賠償。若在工作過程中出現(xiàn)失誤，應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任并主動(dòng)與用戶協(xié)商解決方案和補(bǔ)救方法，不得找借口開脫或狡辯。
第二十二條積極為用戶做好保密工作，不該問的事情絕對(duì)不能問，更不能議論用戶及家庭成員的生活私事，禁止將用戶家的地址、電話及家庭情況告知任何人（包括丈夫、子女、父母等）。
第二十三條對(duì)用戶家庭成員應(yīng)一視同仁，主動(dòng)同老人、小孩溝通。用戶家中如有傷殘或有缺陷成員，要主動(dòng)關(guān)心照顧，不能歧視或不理不睬，切不可取笑玩弄。
第二十四條照看老人和嬰幼兒時(shí)要細(xì)心專注，不要一心二用；同老人、小孩過馬路時(shí)一定要同他手拖手，不要遠(yuǎn)離自己半步；不要把小孩單獨(dú)留在無人看管的地方；未經(jīng)用戶同意不要私自帶小孩外出。
第二十五條不要隨便亂動(dòng)亂用用戶及家庭成員的生活專用品，偷看或翻看用戶的私人物品、偷食老人、病人或小孩的營養(yǎng)品、保健品等。
第二十六條工作時(shí)應(yīng)多做事少說話，不要說長道短、不要牽涉事非、不要把自己不開心的事情同用戶哆嗦，更不要利用用戶的好意為自己謀取利益而做出非份的舉止。
第二十七條對(duì)用戶及家庭成員或來賓遺忘、遺失、遺落的物品無論貴重大小均要及時(shí)告知用戶并將該物品放置顯眼位置，不得隱瞞和擅自處理，更不要據(jù)為已有。
第二十八條對(duì)經(jīng)手的生活費(fèi)用開支要按時(shí)分類記賬，向用戶匯報(bào)時(shí)要主動(dòng)遞交賬本，嚴(yán)禁貪小便宜報(bào)假賬，嚴(yán)禁私自挪用公款。
第二十九條服務(wù)期滿或中途離職，要主動(dòng)開包請(qǐng)用戶檢查自己攜帶的物品，不得以任何理由拒絕檢查。
第三十條必須按規(guī)定時(shí)間回公司參加學(xué)習(xí)并領(lǐng)取工資；不得向用戶和其他人借錢不還，更不得向用戶索要紅包。
第三十一條無論任何時(shí)候均應(yīng)積極主動(dòng)地做好份內(nèi)的工作。更應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，保持良好的生活習(xí)慣，并注意做到四勤：“勤洗手、勤剪指甲、勤沖涼、勤換洗衣服”。如留長發(fā)工作時(shí)必須束好。如發(fā)現(xiàn)自己有汗味馬上采取清除措施。第三十二條所有服務(wù)人員均不得梳理各種前衛(wèi)發(fā)型，不要留長指甲、涂抹指甲，不要戴戒指、手鏈，盡量不要化妝，如確需化妝則以淡妝為宜，不要濃妝艷抹并避免使用氣味濃烈的香水和化妝品。盡量保持清新、雅致、整潔、干凈的個(gè)人形象。
第三十三條睡衣僅在室內(nèi)穿著，不得穿過露、過透、過緊、過短的衣服在客廳走動(dòng)及工作或外出。
第三十四條坐、立、行姿勢要端莊，舉止要大方；坐時(shí)不要東倒西歪或?qū)⒛_放在桌椅上或翹起二郎腿左右上下?lián)u動(dòng)；站立時(shí)姿勢要自然大方，雙手垂放，不要彎腰曲背；行走時(shí)不要搖頭晃腦或搔首弄姿。
第三十五條對(duì)待來客或?qū)ν饨煌匀?、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮。做到微笑待人，敬語稱人（先生、小姐、阿公、阿婆、小弟弟、小妹妹等），不可以貌取人。
第三十六條客人到來時(shí)，要主動(dòng)為客人讓座、切茶，茶量以七分滿為宜；客人離去時(shí)，要主動(dòng)為客人開門歡送，并馬上撤去茶杯等雜物。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇十一
為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
以前也想過，學(xué)我們會(huì)計(jì)專業(yè)的，也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè)，所以，這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷，對(duì)我來說，無疑是一個(gè)很好的煅練，而且，專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會(huì)做與自己專業(yè)相符的工作，因而。、在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對(duì)自己要求，把手上的活，當(dāng)做是自己的本職工作，而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事，我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會(huì)收到的要求，因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗，所以，一直沒有休息，而且在工作期間最大的體會(huì)就是，作為一個(gè)服務(wù)員，，最大的考驗(yàn)就是耐心，有的時(shí)侯，一個(gè)客人很難溝通，這個(gè)時(shí)侯，就不能只站在自己的角度去想它，而應(yīng)該站在對(duì)方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì)。
我按照學(xué)校的要求，進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐，到我們這的山城老媽打工，山城老媽是一個(gè)以經(jīng)營蛋糕，面包為主，以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營業(yè)場所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員，二樓主要是韓國著名雞肉料理：比比客(bbq)。不知不覺，我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了，這是我第一次真真正打工，感慨很多，在這里做服務(wù)員，我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇十二
1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不準(zhǔn)代簽，不準(zhǔn)弄虛作假。(有事必須事前請(qǐng)假)。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，展臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切預(yù)備工作。我們是一個(gè)整體，要有全局觀念，要相互合作，相互幫助。
3、員工午飯，小歇。
(二)班中接待。
1、熱忱迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，留意本身形象。
當(dāng)顧客進(jìn)進(jìn)餐桌要主動(dòng)招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。
撤筷套，問茶水(同時(shí)先容茶葉品種)，遞菜單。
為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜先容，主動(dòng)推薦，當(dāng)好顧問。
必須把握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí)，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(1)預(yù)備寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期及時(shí)間，字跡端正，清楚易懂。
(2)先容菜肴要葷素搭配，口味不容易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。
(3)不同對(duì)象，不同場合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長的菜要事前同客人做好解釋，讓顧客有心理預(yù)備。
(4)營業(yè)中途有估清，退菜必須寫明緣由由廚房或部分領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要把握主動(dòng)，爭取時(shí)間，但也必須尊重客人自選。
(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提出發(fā)點(diǎn)菜先容就想到你，這就表示你的傾銷先容成功了。
3、按序上菜，操縱無誤。
首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品，做好提早預(yù)備，如刀，叉，所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味，色彩，葷素，造(餐飲服務(wù)員工作計(jì)劃來源于f范/}型，盛器搭配擺放)。
(2)同時(shí)征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜盡不上臺(tái)，尋覓領(lǐng)導(dǎo)的'指令)，堅(jiān)持做到a，上菜報(bào)名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時(shí)留意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，留意平衡，避免湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要留意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜終了要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要甚么請(qǐng)吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤。
4、席間提供優(yōu)良服務(wù)。
(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動(dòng)作迅速，操縱衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動(dòng)態(tài)，如有超時(shí)太長的菜肴，要主動(dòng)和傳菜部分聯(lián)系或部分領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提示催菜。
(3)妥善處理好平常供給中的瑣碎矛盾，碰到菜式題目，要態(tài)度虛心，懇切，語言親切，耐心解答，要記住“一句好話令人笑，一句閑話令人跳”的奧理，在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。
(4)顧客就餐終了要核對(duì)結(jié)帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“謝謝”。
(5)顧客離座，要禮貌作別，提示不要遺漏所帶物品。
(三)班末整理。
1、及時(shí)按操縱程序收臺(tái)：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等)小件分類擺放，夸大大小分開，輕拿輕放，及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須依照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操縱。檢查“火苗隱患”，做到安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待進(jìn)程中，堅(jiān)持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài)，舉止，示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變能力性，空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
堅(jiān)持禮貌用語，行業(yè)操縱用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做一個(gè)合格的好員工。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇十三
20xx年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來收獲很多?，F(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)以及下年的工作計(jì)劃如下：
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自x月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。
操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的'，沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住酒店的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。
我暗暗穩(wěn)住自已，對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。
其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決，力爭將疏漏降到最低。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。
這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。
在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)?；卮痤櫩蛦栴}，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié)，充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。
這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。
在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話方式，生活狀況，以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí)，從而認(rèn)真的投入到工作中。
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇十四
一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。總結(jié)起來收獲很多。
1.加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修。
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度；“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決，力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。，回答顧客問題，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。
長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話方式，生活狀況，以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí)，從而認(rèn)真的投入到工作中。
8、切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
作為xxx酒店的一名服務(wù)員，我顯然沒有好好的完成自己的工作，最近的一些問題讓我不僅在生活上感到疲憊，甚至到工作上也受到了不小的影響。尤其是在這次的工作中，我因?yàn)樽约旱淖⒁饬Σ患校o顧客帶來了麻煩，讓顧客對(duì)酒店留下了不好的印象，真的非常抱歉。
這次的失誤值得我好好的反省，思考，只有自己知道了自己問題的嚴(yán)重性，才能體會(huì)到檢討的真正意義。經(jīng)過了領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)，加上同事們對(duì)我的提醒，我也逐漸清楚了自身有哪些地方需要改造，需要調(diào)整。對(duì)自己有這么多的問題，我真的感到非常的意外，但是我自己也有反省，大家說的確實(shí)都是我自身的一些毛病，我也該虛心的接受切改正。以下是我在對(duì)自己的錯(cuò)誤反省之后的問題。
首先，作為酒店的服務(wù)員，我的工作職責(zé)我都明白，但是我顯然沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖龅焦ぷ鞯囊?，現(xiàn)在回想起來，自己在過去的工作中態(tài)度真的過于散漫，導(dǎo)致在現(xiàn)在的工作中常常漏洞百出。過去雖然也被指出過，但是因?yàn)樽约翰]有去嚴(yán)格的要求，改正了一段時(shí)間后有不知不覺的放松了下來。
現(xiàn)在看看自己的問題，這是思想上的問題，這是我心中的惰性在犯錯(cuò)！要是我能嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖龊米约旱墓ぷ鳎蛑渌麅?yōu)秀的同事看齊，怎么會(huì)做出這樣的錯(cuò)事呢？我因該好好的審視自己對(duì)工作的態(tài)度。
其次，作為一名工作者，對(duì)自己的工作卻沒有一點(diǎn)努力的心思，這也是我最大的一個(gè)問題。在周圍的同事們都在努力的提升自我的時(shí)候，我甚至在倒退！這樣的對(duì)比下，我的錯(cuò)誤就變得更加的明顯。
這個(gè)問題也然我更加清晰的認(rèn)識(shí)到了自己的錯(cuò)誤，更加明了的面對(duì)自己的問題。雖說也是我改正的契機(jī)，但是誰都不希望這個(gè)問題出現(xiàn)在自己的面前，提醒自己要改正自己的錯(cuò)誤。
反省了這些，我認(rèn)為自己要改正的地方已經(jīng)夠明顯了。作為一個(gè)服務(wù)員，我卻沒有身為服務(wù)員的態(tài)度，沒有做好服務(wù)工作！我要從頭對(duì)自己的做出徹底的改變！向著同事們的基本看齊，至少要做到酒店要求的最低標(biāo)準(zhǔn)！
我知道，之前給大家?guī)砹颂嗟穆闊?，的那是我希望領(lǐng)導(dǎo)能再給我一次機(jī)會(huì)，這次我一定會(huì)好好的改正自己的問題，轉(zhuǎn)變自己的態(tài)度，希望領(lǐng)導(dǎo)能原諒。
檢討人：
日期：
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇二
酒店的生意很大程度取決于服務(wù)水平高低，畢竟誰也不會(huì)掏錢來看人臉色。如何做好酒店服務(wù)員的培訓(xùn)呢?來看看范文檔為大家整理的酒店服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃吧!更多酒店服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃盡在范文檔工作計(jì)劃欄目，敬請(qǐng)關(guān)注!
作為一家餐廳或酒樓在開業(yè)前，或者在一批新上崗之前，必須有一個(gè)明確的目標(biāo)，為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)，要實(shí)現(xiàn)此目的，就需要對(duì)員工進(jìn)行。
先列一個(gè)提綱:。
第一課:首先每個(gè)員工做自我介紹，姓名，籍貫，愛好等。以提高員工之間的認(rèn)識(shí)。
第二課:了解公司的規(guī)章，管理架構(gòu)以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利,服務(wù)意識(shí)服務(wù)理念。
第三課:員工的儀容儀表，樓面服務(wù)基本禮貌用語。
第四課:餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。
第五課;餐飲五字決，如何留回頭客，前廳與后臺(tái)協(xié)調(diào)，員工配合。
第六課:規(guī)范禮貌用語及操作程序。
第七課:樓面部接待過程(詳細(xì)講解)。
第八課:對(duì)酒水的認(rèn)識(shí)，價(jià)格及斟法的基本認(rèn)識(shí)。
第九課:席前烹調(diào)的準(zhǔn)備工作，席前烹調(diào)的主要材料及其他配料，高級(jí)服務(wù)員要掌握的服務(wù)。
第十課:預(yù)定迎客點(diǎn)菜送客擺臺(tái)托盤上菜推銷斟酒收臺(tái)。
第十一課:大型酒席宴會(huì)的服務(wù)程序及準(zhǔn)備工作。
第十二課:如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十三課:廳房服務(wù)的詳細(xì)程序。
第十四課:問題解答。
第十五課:及消防知識(shí)。
員工儀容儀表。
規(guī)范禮貌用語及操作程序。
1.當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí)，咨客應(yīng)主動(dòng)上前，熱情地征詢客人“先生/小姐，您好!歡迎光臨，請(qǐng)問您幾位?”當(dāng)客人回答后便問:“請(qǐng)問先生/小姐貴姓?”
2.把客人帶到座位后，拉椅請(qǐng)坐(并做請(qǐng)的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說道:“____先生，這是我們的菜牌?！比缓笤儐柨腿?“您好，請(qǐng)問喝什么茶?我們這有普洱，香片，鐵觀音等茶”客人選定茶葉后，應(yīng)把客人所點(diǎn)的茶告知看臺(tái)的服務(wù)員。要求:語言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務(wù)員，以及該區(qū)域的領(lǐng)班，部長，并把姓名寫在菜卡上。
3.服務(wù)員在分管的上站崗，笑臉迎接客人，協(xié)助咨客安排客人入座，稍鞠躬講:“先生/小姐，您好，歡迎光臨!”
4.拉椅請(qǐng)坐，先將坐的椅子拉出，在她坐下時(shí)，徐徐將椅子靠近餐桌，說:“先生/小姐，請(qǐng)坐”并做請(qǐng)的手勢，向咨客了解客人尊姓。
注意事項(xiàng):。
a善于觀察分清誰是主人。
b對(duì)有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強(qiáng)求。
c當(dāng)客人對(duì)問姓名不解時(shí)，我們可以這樣解釋:“這有利于我們稱呼您”或“當(dāng)有客人找你時(shí)，便于我們查閱?！?BR> d服務(wù)員在整個(gè)過程中，有關(guān)稱呼客人的應(yīng)該以其尊姓為前提。
6.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行)。
7.推銷酒水。當(dāng)營業(yè)員點(diǎn)完菜后，即上前微笑地詢問:“先生/小姐，請(qǐng)問需要什么啤酒，飲料或果汁嗎?我們有____果汁挺不錯(cuò)，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等?！弊?名貴酒類需要給客人驗(yàn)酒后方可開啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話梅或雪碧。
8.下單。酒水單一式兩份，清楚填寫臺(tái)號(hào)，姓名，時(shí)間，數(shù)量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員，白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9.斟酒要求。
a.上酒水要從客人的右邊，身稍斜站以微微彎腰的姿勢。
b.向客人問酒，要先問客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序:先主賓后主人，然后按順時(shí)針的方向逐位斟上。
c.斟酒規(guī)格:啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一p(一盎司)。
d.斟酒方法:斟啤酒，汽水可稍沿杯內(nèi)徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢客人意見，將茶杯撤走。若發(fā)現(xiàn)煙盅有煙頭時(shí)，把一個(gè)干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤，然后放回干凈的煙盅。
11.上湯，上菜的要求。菜上臺(tái)后揭開菜蓋，報(bào)出菜名，并做手勢“請(qǐng)慢用”。注:上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時(shí)應(yīng)為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動(dòng)把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時(shí)，主動(dòng)征詢客人是否需要米飯;如客人需要，則按數(shù)量劃在食物卡上。若餐臺(tái)上有幾道菜已經(jīng)占滿位置，而下一道菜又不夠位置時(shí)，應(yīng)看情況征求客人意見，將臺(tái)上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個(gè)碟子上或撤走，然后上另一個(gè)菜。
12.巡臺(tái)。如發(fā)現(xiàn)煙盅里有兩個(gè)以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤，餐具按指定的下欄盤放好，及時(shí)撤換骨碟，更換時(shí)必須在客人右邊進(jìn)行并打請(qǐng)的手勢，如果客人正在交談時(shí)，應(yīng)提醒客人。
13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時(shí)，要主動(dòng)告訴客人“先生/小姐，您點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤(空碟除外)應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺(tái)面。
15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水，另換一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺(tái)中發(fā)現(xiàn)客人的茶壺揭開時(shí)，要馬上加開水，然后再為客人斟一次茶。
16.上甜品，水果。上甜品前先準(zhǔn)備干凈的甜品餐具，主動(dòng)均勻的把甜品分派給客人;上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說:“____先生/小姐，這是我們酒樓經(jīng)理送的，請(qǐng)慢用?！?BR> 17.派上熱毛巾并結(jié)帳。給客人結(jié)帳時(shí)，需用收銀夾在客人的右邊把收銀夾打開說:“____先生/小姐，謝謝(多少)錢。”客人接過找零后，同樣要說謝謝。拉椅送客，說“慢走，歡迎下次光臨”等送客語。
18.檢查工作?？腿俗吆螅皶r(shí)檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品;若發(fā)現(xiàn)有尚燃的煙頭應(yīng)及時(shí)把它弄滅;若發(fā)現(xiàn)有客人遺留的物品，應(yīng)馬上叫主管處理。
19.收撤餐具。首先整理好臺(tái)椅，以保持餐廳的格調(diào)，先收餐巾席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。
20.清理現(xiàn)常重新布置環(huán)境，恢復(fù)原樣。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇三
員工工作績效與企業(yè)整體績效密切相關(guān),其影響因素是廣大企業(yè)管理者最為關(guān)心的問題之一。你想知道酒店服務(wù)員工作。
評(píng)語。
1.身為主管,關(guān)心員工。經(jīng)常頂服務(wù)員的崗位,連續(xù)兩個(gè)多月都沒有工休。
2.該同志工作認(rèn)真，負(fù)責(zé);工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，愛崗敬業(yè)，服從整體安排，形象良好;對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進(jìn)取，樂于助人，關(guān)心同事，與同事相處融洽，善于合作，起帶頭作用。
3.該同志對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè)，注重個(gè)人成長;工作成績進(jìn)步大，業(yè)績發(fā)展迅速，或有效改進(jìn)自己的工作方式，從而在工作中收到良好效果;悟性較強(qiáng)，能很快適應(yīng)新的崗位，在新的業(yè)務(wù)區(qū)域可以立即開展工作;能隨時(shí)根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài)，不斷反思自己，注重個(gè)人成長;能在業(yè)余時(shí)間精專業(yè)務(wù)知識(shí)，提高工作能力;悟性高，工作認(rèn)真勤奮，吃苦耐勞，進(jìn)步很快，在新人中起到了榜樣作用。
4.該同志工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，與北區(qū)各位經(jīng)理相處融洽，樹立榜樣，勝任北區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;人品端正做事踏實(shí)行為規(guī)范對(duì)待所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行有效指導(dǎo)，并提出建設(shè)性意見;高度敬業(yè)，表現(xiàn)出色。
10.該同志良好的個(gè)人形象和素養(yǎng)，專業(yè)技能或業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，為公司業(yè)務(wù)創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)和效益，受公司客戶及合作企業(yè)好評(píng)，為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會(huì)效益;工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，能帶動(dòng)?xùn)|區(qū)的給為同事積極工作，勝任東區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;工作出色，業(yè)務(wù)熟悉，為我們成立起榜樣。
11.xxx同志工作認(rèn)真刻苦，服務(wù)態(tài)度非常好，工作積極,熱情周到，有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力，專業(yè)技能業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，業(yè)務(wù)水平也在不斷提高，關(guān)心每一位同事，是我們大家學(xué)習(xí)的榜樣。
12.xxx同志能勝任本職工作，愛崗敬業(yè)樂于助人，與同事相處融洽，服從整體安排，對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進(jìn)取，起榜樣作用，為我們樹立良好形象。
13.該同志在工作中具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感，工作勤勤懇懇任勞任怨。勇于開拓銳意創(chuàng)新，能夠虛心向老教師學(xué)習(xí)，認(rèn)真鉆研教材，積極參與教研，努力提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，取得了顯著的工作效果。在生活中，該同志想他人之所想，急他人之所急，團(tuán)結(jié)同志，樂于助人，注重提高個(gè)人修養(yǎng)，在搞好本職工作的同時(shí)，積極參加各種集體活動(dòng)，認(rèn)真完成組織交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，受到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和家長的一致好評(píng)。
14.xxx同志工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，與大家相處融洽，樹立榜樣，勝任xxx工作;人品端正做事踏實(shí)行為規(guī)范對(duì)待所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行有效指導(dǎo)，并提出建設(shè)性意見;高度敬業(yè)，表現(xiàn)出色。
15.xxx同志工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，愛崗敬業(yè)，服從整體安排，形象良好;對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進(jìn)取，樂于助人，關(guān)心同事，與同事相處融洽，善于合作，起帶頭作用。
1.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能出色的完成。虛心好學(xué)，進(jìn)步快，菜品質(zhì)量穩(wěn)定，能主動(dòng)幫助其他崗位工作。
2.勤懇務(wù)實(shí)，善于學(xué)習(xí)，對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè)，注重個(gè)人成長;工作成績進(jìn)步大，業(yè)績發(fā)展迅速，或有效改進(jìn)自己的工作方式，從而在工作中收到良好效果;悟性較強(qiáng)，能很快適應(yīng)新的崗位，在新的業(yè)務(wù)區(qū)域可以立即開展工作;能隨時(shí)根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài)，不斷反思自己，注重個(gè)人成長;能在業(yè)余時(shí)間精專業(yè)務(wù)知識(shí)，提高工作能力;悟性高，工作認(rèn)真勤奮，吃苦耐勞，進(jìn)步很快，在新人中起到了榜樣作用。
3.在最忙的時(shí)候一個(gè)人做兩個(gè)人的工作，從無怨言。
4.來酒店五年，大學(xué)文化，去年被提為收銀員，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，跟同事關(guān)系很好，無論是在工作之中，還是在生活之中都很關(guān)心他人，每月都被評(píng)為一等獎(jiǎng)。
5.忠于職守，敬業(yè)愛崗，做事情認(rèn)真負(fù)責(zé)。在本崗位不忙的時(shí)候能積極主動(dòng)地幫助他人，得到大家好評(píng)。
6.不怕苦不怕累，對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè)，在春節(jié)期間一個(gè)人做涼菜，每天所有工作一個(gè)人完成，在質(zhì)量和速度上都有保證，天天加班加點(diǎn)，連中午都不休息，從來不在領(lǐng)導(dǎo)面前說“不”。
7.工作上勤勤懇懇，任勞任怨，認(rèn)真負(fù)責(zé)，業(yè)務(wù)水平也在學(xué)習(xí)中不斷提高，關(guān)心同事，非常值得大家學(xué)習(xí)，新晉社會(huì)如此努力難能可貴。
8.他愛崗敬業(yè)忠誠企業(yè)，精于暖通設(shè)備，是優(yōu)秀的技能人員。平時(shí)工作不但以身作則，還積極幫助部分同事掌握提高技能，與各人共同進(jìn)步。
9.良好的個(gè)人形象和素養(yǎng)，專業(yè)技能或業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，為公司業(yè)務(wù)創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)和效益，受公司客戶及合作企業(yè)好評(píng)，為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會(huì)效益;工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，能帶動(dòng)?xùn)|區(qū)的給為同事積極工作，勝任東區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;工作出色，業(yè)務(wù)熟悉，為我們成立起榜樣。
10.對(duì)工作勤勤懇懇，任勞任怨。更有公而忘私，以大局為重的精神，在平時(shí)的工作中不僅把自己的本職工作做的精益求精，還能主動(dòng)協(xié)助其它的崗位把工作作好，值得我們好好學(xué)習(xí)。
11.工作積極熱情度高，能吃苦耐勞，每次在門口挽留顧客的激情很濃。
12.工作認(rèn)真踏實(shí)，性格直爽，出菜快，吃苦耐勞，對(duì)人和藹，能出色地完成每天的工作。
13.該同事今年工作成績進(jìn)步大，工作認(rèn)真，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，業(yè)績發(fā)展迅速，工作態(tài)度端正，遵守公司。
規(guī)章制度。
能積極完成公司的任務(wù)。
14.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，人很和藹，對(duì)同事關(guān)心，晚上值班即使回去的再晚也無怨言，默默無聞。
15.她責(zé)任心強(qiáng)工作認(rèn)真細(xì)致。平時(shí)嚴(yán)把工程質(zhì)量關(guān)，在預(yù)決算方面為公司核減不少資金，在公司創(chuàng)精品理念下，積極貢獻(xiàn)了自己的一份氣力。
1.該員工平時(shí)積極向上，不僅配合度較好，且平時(shí)工作表現(xiàn)也很努力，在工作時(shí)能以認(rèn)真仔細(xì)負(fù)責(zé)的心度去做好自己的工作。
7.良好的個(gè)人形象和素養(yǎng)，專業(yè)技能或業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，為公司業(yè)務(wù)創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)和效益，受公司客戶及合作企業(yè)好評(píng)，為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會(huì)效益;工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽，業(yè)務(wù)知識(shí)扎實(shí)，業(yè)務(wù)水平優(yōu)秀，能帶動(dòng)?xùn)|區(qū)的給為同事積極工作，勝任東區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;工作出色，業(yè)務(wù)熟悉，為我們成立起榜樣。
9.該員工平時(shí)工作仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)，不但執(zhí)行力強(qiáng)，且工作配合度也好，有積極向上的工作心態(tài)，能主動(dòng)協(xié)助其他同事工作，并且能按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的相關(guān)工作!
15.工作成績進(jìn)步大，悟性較強(qiáng)，能很快適應(yīng)新的崗位，能隨時(shí)根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài)，不斷反思自己，注重個(gè)人成長，能有效改進(jìn)自己的工作方式，從而在工作中收到良好效果。
16.該員工平時(shí)工作仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)，不但執(zhí)行力強(qiáng)，且工作配合度也好，有積極向上的工作心態(tài)，能主動(dòng)協(xié)助其他同事工作，并且能按時(shí)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的相關(guān)工作!
17.該員工平時(shí)工作認(rèn)真，有高速度高效率高質(zhì)量的工作表現(xiàn)，且在日常生活中能與其他同事團(tuán)結(jié)友愛，互助進(jìn)取!
18.該員工平時(shí)積極向上，不僅配合度較好，且平時(shí)工作表現(xiàn)也很努力，在工作時(shí)能以認(rèn)真仔細(xì)負(fù)責(zé)的心度去做好自己的工作。
20.xxx在我司工作期間，嚴(yán)格遵守我司的各種規(guī)章制度，積極主動(dòng)向同事請(qǐng)教工作的各種知識(shí)，服從安排，踏實(shí)肯干，開拓視野，豐富了工作經(jīng)驗(yàn)，為我司創(chuàng)造了更多的價(jià)值。望在以后的工作學(xué)習(xí)中更加的努力。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇四
您好！
我是里中餐部的一名服務(wù)員，我叫xx。我才剛剛來我們酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)，雖然還有很多不懂和需要學(xué)習(xí)的地方，也有很多做的不對(duì)的地方，但是我不能因此而把它當(dāng)作我工作失誤的借口。我要做的是通過這些錯(cuò)誤和失誤，我要看到的缺點(diǎn)，看到自己的不足，然后進(jìn)行改正。
前幾天，我就因?yàn)樽约旱拇中拇笠舛噶艘粋€(gè)比較大的錯(cuò)誤。事情的經(jīng)過是這樣的：xx月xx日，是我上班的日子，我和往常一樣被分配到了xx包廂和xx包廂看管，有一點(diǎn)不同的是今天酒店格外的熱鬧?？赡苁且?yàn)榭爝^年了，很多要辦喜事的朋友都會(huì)選擇來我們酒店來辦。我負(fù)責(zé)的這兩個(gè)包廂里其中就有一個(gè)是辦喜事邀請(qǐng)過來的客人，所以他們那一桌不用，因?yàn)檗k喜事的主人會(huì)在吃完晚飯后跟我們酒店統(tǒng)一結(jié)賬。但是我卻誤以為是另外一桌不需要結(jié)賬，所以在xx包廂用完餐后，問我到哪里結(jié)賬的時(shí)候，我就跟他們說他們是不需要結(jié)賬的，因?yàn)榻裉焓莤x老人家的七十大壽，所以這一頓是她老人家的兒子請(qǐng)大家吃的。
我那個(gè)時(shí)候也是糊涂了，如果他們真是來吃酒席的，那他們又怎么會(huì)我去哪里結(jié)賬呢，這是不用我告訴他們，他們也會(huì)知道的事情。所以這次的工作失誤也的確是因?yàn)槲夷X袋不開竅的原因。后來那一桌的客戶，聽我這么一說之后，還以為今天是xx老人家的生日，她兒子為了慶祝他母親的生日，而請(qǐng)了當(dāng)天晚上所有在xx酒店吃飯的客人。就真的沒有結(jié)賬走人了。直到真正過來吃酒席的那一桌沒有去結(jié)賬，我問了他們之后，我才知道我做了一個(gè)多么愚蠢的行為，我才知道我犯了一個(gè)多么大的工作失誤的錯(cuò)誤。
后來還是我自己墊付了那桌客人的飯錢。雖然不是什么很多，但是也是因?yàn)槲业墓ぷ魇д`才導(dǎo)致的一個(gè)錯(cuò)誤，所以我有必要為其承擔(dān)后果，就當(dāng)自己是花錢買了一個(gè)教訓(xùn)。但是通過這件事情，也讓我看到了自己身上工作不夠細(xì)心，工作不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜秉c(diǎn)。所以我在以后的工作里，一定要吸取這次的教訓(xùn)，做到嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，做到一絲不茍。遇到事情的時(shí)候，我也要通過大腦仔細(xì)的思考，再來做出行動(dòng)，不要像這次出現(xiàn)這種糊涂又烏龍的事情。
這次的事情不僅讓我自己受到了損失，花了這么多不必要花的錢，還讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的印象更加的不好。所以得不償失，我只希望通過我今過的改正，我能夠提升自己的工作能力，做到少出錯(cuò)，少失誤。也希望領(lǐng)導(dǎo)能再給我一次機(jī)會(huì)，讓我繼續(xù)留在酒店實(shí)習(xí)，讓我在錯(cuò)誤中進(jìn)步，我相信我一定不會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)失望的。
此致
敬禮！
檢討人：xx。
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇五
尊敬的單位領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
近期，由于我的工作失職、出現(xiàn)疏忽導(dǎo)致了一些負(fù)面事件的發(fā)生，給大家造成了工作上的干擾及麻煩，在此，我向各位領(lǐng)導(dǎo)及同事表達(dá)我的歉意。
在經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的悉心教誨之后，我深刻反思了自己近期的工作情況，主要存在于以下幾個(gè)問題：
1、思想認(rèn)識(shí)不足。
在工作上的沒有做到盡責(zé)，很大程度上是由于我的主觀方面疏忽，思想認(rèn)識(shí)不足，沒有很好的履行我的職責(zé)造成的。
2、對(duì)待工作的態(tài)度還有欠缺。
對(duì)于自己的這份工作，還沒有很是投入，更是沒有清晰自己應(yīng)該要完成的那份任務(wù)。
3、缺乏績效管理指導(dǎo)與溝通。
在績效考核管理中存在著績效溝通制度不健全，員工工作業(yè)績?nèi)狈τ行У姆答伹赖葐栴}，從而得不到有效的反饋與指導(dǎo)，績效溝通缺乏相應(yīng)的制度保障，使存在的問題無法有效改進(jìn)。
鑒于我反思的以上幾點(diǎn)問題，也結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的工作作出的提示，我對(duì)自己今后的工作提出了更高的要求：
1、樹立正確的領(lǐng)導(dǎo)管理心態(tài)。
作為一名服務(wù)員，對(duì)每一位客人都應(yīng)該做到公平、公正、客觀，積極為客人的需求做貢獻(xiàn)，將自己的事情都完好的解決，不要有任何的拖拉。
2、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，營造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍。
真誠、平等的內(nèi)部溝通是創(chuàng)造和諧工作氛圍的基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上營造一個(gè)相互幫助、相互理解、相互激勵(lì)、相互關(guān)心的工作氛圍，從而穩(wěn)定工作情緒，激發(fā)工作熱情，讓每個(gè)員工明確團(tuán)隊(duì)目標(biāo)，加強(qiáng)培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，形成共同的工作價(jià)值觀。
3、完善績效考核制度，加強(qiáng)績效管理與溝通。
明確酒店的績效考核標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行，同事要加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)的頭功，明確自身還有什么需要提高的`地方。
綜上所述，我會(huì)在今后的工作中更加盡職盡責(zé)，在自己的崗位上充分的完成自己的分內(nèi)之事，加強(qiáng)與客人的溝通，承擔(dān)起自己應(yīng)該要承擔(dān)的事情。
望各位領(lǐng)導(dǎo)與同事多提寶貴意見，我會(huì)有則改之無則加勉，更好的完善自己，用良好的工作成績回報(bào)大家對(duì)我的信任與支持。
檢討人：
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇六
尊敬的單位領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我懷著無比愧疚和遺憾的心情向您遞交這份工作疏忽的檢討書。關(guān)于酒店的服務(wù)工作因我個(gè)人的疏忽，我沒有能夠好好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使得自己的工作有一定的懈怠。我可以說是犯了一個(gè)最低級(jí)，最原則性的錯(cuò)誤。我連這么基礎(chǔ)的工作都沒有做好，沒有根據(jù)您的要求，把客人照顧完好。給酒店造成了很大的負(fù)面影響，也導(dǎo)致了一些損失，同時(shí)也愧疚領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)照。
但此次我通過自我反省，必須找出我工作出現(xiàn)疏忽的根本原因，我反思了一下。我犯錯(cuò)的`根本原因在于，我自身這個(gè)馬虎的性格，做事半心半意，敷衍了事。我知道這樣的工作作風(fēng)是極度危險(xiǎn)的，這樣的作風(fēng)持續(xù)下去。很可能在未來造成更多更嚴(yán)重的錯(cuò)誤。
針對(duì)我的錯(cuò)誤，我反省了如下幾點(diǎn)改正措施：
1、針對(duì)我的責(zé)任感不強(qiáng)，工作作風(fēng)懶散，不實(shí)際。我深刻認(rèn)識(shí)到作為一名服務(wù)員，很多事情都應(yīng)該站在客人的角度去進(jìn)行，但是我在當(dāng)時(shí)沒有想到這些，甚至都沒有想過挽救。我除了藥端正態(tài)度，認(rèn)真工作之外，我也要抽出空閑時(shí)間提高自己的學(xué)習(xí)和專業(yè)水平，同時(shí)保持工作的細(xì)節(jié)。
2、我今后做事情必須嚴(yán)格要求自己，做一個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤奮的服務(wù)員。我要時(shí)時(shí)認(rèn)真的了解組織領(lǐng)導(dǎo)的意圖，不能將領(lǐng)導(dǎo)的意思偏之千里，要將自己的工作做好做精。
通過此次深刻的檢討，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)信任我。我今后一定認(rèn)真努力地位公司做工作，為公司的發(fā)展獻(xiàn)上自己微薄的一份力量。
檢討人：
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇七
尊敬的單位領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我懷著無比愧疚和遺憾的心情向您遞交這份工作疏忽的檢討書。關(guān)于酒店的服務(wù)工作因我個(gè)人的疏忽，我沒有能夠好好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使得自己的工作有一定的懈怠。我可以說是犯了一個(gè)最低級(jí)，最原則性的錯(cuò)誤。我連這么基礎(chǔ)的工作都沒有做好，沒有根據(jù)您的要求，把客人照顧完好。給酒店造成了很大的負(fù)面影響，也導(dǎo)致了一些損失，同時(shí)也愧疚領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)照。
但此次我通過自我反省，必須找出我工作出現(xiàn)疏忽的根本原因，我反思了一下。我犯錯(cuò)的根本原因在于，我自身這個(gè)馬虎的性格，做事半心半意，敷衍了事。我知道這樣的工作作風(fēng)是極度危險(xiǎn)的，這樣的作風(fēng)持續(xù)下去。很可能在未來造成更多更嚴(yán)重的錯(cuò)誤。
針對(duì)我的錯(cuò)誤，我反省了如下幾點(diǎn)改正措施：
1、針對(duì)我的責(zé)任感不強(qiáng)，工作作風(fēng)懶散，不實(shí)際。我深刻認(rèn)識(shí)到作為一名服務(wù)員，很多事情都應(yīng)該站在客人的角度去進(jìn)行，但是我在當(dāng)時(shí)沒有想到這些，甚至都沒有想過挽救。我除了藥端正態(tài)度，認(rèn)真工作之外，我也要抽出空閑時(shí)間提高自己的學(xué)習(xí)和專業(yè)水平，同時(shí)保持工作的細(xì)節(jié)。
2、我今后做事情必須嚴(yán)格要求自己，做一個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤奮的服務(wù)員。我要時(shí)時(shí)認(rèn)真的了解組織領(lǐng)導(dǎo)的意圖，不能將領(lǐng)導(dǎo)的意思偏之千里，要將自己的工作做好做精。
通過此次深刻的檢討，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)信任我。我今后一定認(rèn)真努力地位公司做工作，為公司的發(fā)展獻(xiàn)上自己微薄的一份力量。
檢討人：本站。
20xx年xx月xx日。
尊敬的單位領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
近期，由于我的工作失職、出現(xiàn)疏忽導(dǎo)致了一些負(fù)面事件的發(fā)生，給大家造成了工作上的干擾及麻煩，在此，我向各位領(lǐng)導(dǎo)及同事表達(dá)我的歉意。
在經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的悉心教誨之后，我深刻反思了自己近期的工作情況，主要存在于以下幾個(gè)問題：
1、思想認(rèn)識(shí)不足。
在工作上的沒有做到盡責(zé)，很大程度上是由于我的主觀方面疏忽，思想認(rèn)識(shí)不足，沒有很好的履行我的職責(zé)造成的。
2、對(duì)待工作的態(tài)度還有欠缺。
對(duì)于自己的這份工作，還沒有很是投入，更是沒有清晰自己應(yīng)該要完成的那份任務(wù)。
3、缺乏績效管理指導(dǎo)與溝通。
在績效考核管理中存在著績效溝通制度不健全，員工工作業(yè)績?nèi)狈τ行У姆答伹赖葐栴}，從而得不到有效的反饋與指導(dǎo)，績效溝通缺乏相應(yīng)的制度保障，使存在的問題無法有效改進(jìn)。
鑒于我反思的以上幾點(diǎn)問題，也結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的工作作出的提示，我對(duì)自己今后的工作提出了更高的要求：
1、樹立正確的領(lǐng)導(dǎo)管理心態(tài)。
作為一名服務(wù)員，對(duì)每一位客人都應(yīng)該做到公平、公正、客觀，積極為客人的需求做貢獻(xiàn)，將自己的事情都完好的解決，不要有任何的拖拉。
2、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，營造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍。
真誠、平等的內(nèi)部溝通是創(chuàng)造和諧工作氛圍的基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上營造一個(gè)相互幫助、相互理解、相互激勵(lì)、相互關(guān)心的工作氛圍，從而穩(wěn)定工作情緒，激發(fā)工作熱情，讓每個(gè)員工明確團(tuán)隊(duì)目標(biāo)，加強(qiáng)培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，形成共同的工作價(jià)值觀。
3、完善績效考核制度，加強(qiáng)績效管理與溝通。
明確酒店的績效考核標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行，同事要加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)的頭功，明確自身還有什么需要提高的地方。
綜上所述，我會(huì)在今后的工作中更加盡職盡責(zé)，在自己的崗位上充分的完成自己的分內(nèi)之事，加強(qiáng)與客人的溝通，承擔(dān)起自己應(yīng)該要承擔(dān)的事情。
望各位領(lǐng)導(dǎo)與同事多提寶貴意見，我會(huì)有則改之無則加勉，更好的完善自己，用良好的工作成績回報(bào)大家對(duì)我的信任與支持。
檢討人：本站。
20xx年xx月xx日。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
在此向您遞交這份工作失誤違規(guī)的檢討書，以表達(dá)我對(duì)自己工作態(tài)度不端正、出現(xiàn)疏忽的無比愧疚心情。
對(duì)于我的工作失誤，我覺得很大程度上是因?yàn)槲业膽B(tài)度不端正、對(duì)工作怠慢與疏忽，我沒有很好地遵守酒店。
規(guī)章制度。
沒有對(duì)自己工作嚴(yán)格要求沒有嚴(yán)肅履行自己職責(zé)義務(wù)。
我的工作失誤違規(guī)，也是最令自己感到心痛的錯(cuò)誤。錯(cuò)誤的發(fā)生，充分地暴露出我在思想上、工作意識(shí)上存在嚴(yán)重欠缺，在工作操守上存在嚴(yán)重怠慢和疏忽。
我主觀的認(rèn)識(shí)不深刻，給我犯下如此工作埋下了隱患。而從發(fā)展的角度上分析，我個(gè)人這樣的工作失誤違規(guī)的錯(cuò)誤如果不加以改正，繼續(xù)發(fā)展下去，會(huì)對(duì)自己今后的工作形成很大的不利因素。
我一切工作的順利開展都是要建立在嚴(yán)格遵守公司的相關(guān)政策和規(guī)定的前提下。而卻在這段時(shí)間內(nèi)放松了對(duì)自已的要求，沒有鎖柜就開了自已的座位，工作失誤違規(guī)。我這樣的工作失誤違規(guī)，對(duì)于公司的日常業(yè)務(wù)秩序與規(guī)范管理造成了一定程度的消極影響。
在此，我向經(jīng)理同志表示深深地歉意。并鄭重地向您說一句：非常抱歉，我錯(cuò)了！
檢討人：本站。
20xx年xx月xx日。
尊敬的單位領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
由于我自身原因，致使酒店為我承受了這么大的影響，造成了嚴(yán)重不良影響，在此，我首先做出誠懇的檢討。
領(lǐng)導(dǎo)提出批評(píng)后，我進(jìn)行了深刻的自我反思，對(duì)近段時(shí)間的工作進(jìn)行了梳理總結(jié)，認(rèn)為自身主要存在以下問題：
1、思想懈怠，責(zé)任心不強(qiáng)。思想麻痹大意，認(rèn)識(shí)不強(qiáng)，對(duì)工作重視不夠，有時(shí)存在“得過且過”、“差不多就行”的想法。
2、工作作風(fēng)不深入、不扎實(shí)、散漫松懈，工作安排不具體、落實(shí)不到位。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，不是一馬當(dāng)先，而是左顧右盼，沒有立即落實(shí)，甚至有時(shí)存在“在其崗不盡其責(zé)”的現(xiàn)象。
3、對(duì)下屬要求不嚴(yán)。在工作中，對(duì)下屬要求太松，監(jiān)督不力。發(fā)現(xiàn)工作存在問題時(shí)，總是覺得給下屬留點(diǎn)面子，沒有給予立即糾正，實(shí)際上，這樣不僅不便于管理，而且造成了工作上的失誤。
鑒于上述存在的問題，我向您做出深刻保證：
三是在以身作則的前提下，嚴(yán)格要求下屬，決不放松對(duì)他們的要求，只有這樣才能有利于工作的開展，從長遠(yuǎn)來講，也有利于他們的個(gè)人成長。
領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)使我認(rèn)識(shí)到自身存在的不足，給了我一個(gè)反思自我、自我警醒的機(jī)會(huì)，我懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)能夠接受我真誠的歉意，并在以后的工作中繼續(xù)監(jiān)督我，指正我。
檢討人：本站。
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇八
您好！
我是酒店的一名，我叫xx作為一名服務(wù)員本來就要遵從就是上帝的理念給顧客留下好的影響但就在星期五的下午我卻和顧客起了爭致，雖然經(jīng)理沒有過多的追究我的責(zé)任，但我心里來是挺過意不去的，有一道坎過不去，我深刻意識(shí)到我的錯(cuò)誤，因此我要寫一份檢討書，證明我意識(shí)到了自己的錯(cuò)誤。
這件事發(fā)生在上個(gè)星期的星期五的下午有一個(gè)包廂的客人點(diǎn)了三道菜還有一瓶紅酒，菜剛點(diǎn)客人就吹菜剛開始稍微好點(diǎn)可是沒過一會(huì)又開始吹菜，這一次說話的語氣更火爆還氣得拍桌子我做為酒店的服務(wù)員應(yīng)該耐心勸導(dǎo)但我那天和家人吵架心情不太好，面對(duì)這樣的顧客我就氣不打一處來，心想：我要忍。心里剛想完那位顧客變本加厲的破口大罵，我＇實(shí)在是忍無可忍無可再忍和那位顧客吵了起來，正在氣頭上的我本想大大出手，辛好被同事攔住了。
整件事的經(jīng)過就是這樣，雖然并沒有過多的處罰我，但我心里覺得實(shí)在過意不去，那位顧客還舉報(bào)了我，辛好領(lǐng)導(dǎo)后來把這件事壓了下來，這件事我做的實(shí)在是過分了，畢竟我只是個(gè)服務(wù)員，我應(yīng)該對(duì)顧客態(tài)度好點(diǎn)，不應(yīng)該把壞情緒帶到上來，難到就因?yàn)轭櫩偷膽B(tài)度不好我就要大大出手我實(shí)在太不應(yīng)該了，我不應(yīng)該顧客態(tài)度不好我就要出手我更不應(yīng)該把家庭情緒帶到工作上來。
作為一名服務(wù)員，面對(duì)各種刁蠻的客人我都要保持好的態(tài)度，不能因?yàn)轭櫩偷膽B(tài)度不好就要出手，所以這件事是我做的不好，是我做的不對(duì)，在今后的工作中午不會(huì)有這種情況發(fā)生。在今后的工作里，我會(huì)更嚴(yán)厲的要求自己，控制自己的情緒，保證對(duì)每一位顧客都態(tài)度好，語氣好，行為好，讓每一位顧客都說我服務(wù)好。我雖然不會(huì)做到十全十美，但是我向領(lǐng)導(dǎo)保證，我會(huì)盡我自己最大的努力做好我自己的本職工作。也保證，我一定會(huì)用最好的態(tài)度去對(duì)待每一位顧客，無論是多么無理取鬧的客人我都會(huì)用最好的態(tài)度去面對(duì)讓每一位來這里的顧客都給予好評(píng)。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)再給我一次機(jī)會(huì)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)相信我！
檢討人：xx。
20xx年xx月xx日。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇九
我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實(shí)，我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天，我什么都不會(huì)，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤，當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤，并且親自教我正確操作方法；我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會(huì)時(shí)，有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說過一句話“你是一個(gè)男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì)?！彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記，因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信，我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助，因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時(shí)在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對(duì)不起，請(qǐng)?jiān)彙?BR> 再次，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn)，通過與大家一起在盛豐相處的`這段時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時(shí)那樣累，為了營造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個(gè)溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油！
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇十
第一條本守則適用銅仁xx物業(yè)管理公司家政部所有家政服務(wù)人員，并作為新錄用人員入職前培訓(xùn)的基本教材。
第二條服務(wù)宗旨：按照規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的現(xiàn)代新型家政行業(yè)的管理要求，通過嚴(yán)格的培訓(xùn)、高效的管理實(shí)現(xiàn)“服務(wù)于民、取信于民、造福社會(huì)、解千家愁、暖萬戶心”的服務(wù)宗旨。
第三條管理目標(biāo)：辦成獨(dú)具特色的專業(yè)服務(wù)性單位，爭創(chuàng)全市一流家政服務(wù)部門。
第四條遵守國家法令，遵守社會(huì)公德，遵守公司的'各項(xiàng)規(guī)章制度。
第五條全心全意、立足本職、敬業(yè)樂業(yè)、嚴(yán)守職責(zé)、真誠服務(wù)、誠實(shí)守信、言出必行、安心工作、誠懇待人、講究職業(yè)道德、維護(hù)公司名譽(yù)、提倡拾金不昧。
第六條努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)和服務(wù)技能，不斷提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
第七條努力提高個(gè)人素質(zhì)、愛護(hù)公物、講究公德、維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生、懂得禮儀禮貌。
第八條同用戶及其家庭成員以及鄰居、同行要和睦相處，團(tuán)結(jié)互助。
第九條潔身自愛，遠(yuǎn)離一切惡習(xí)及不良行為，不貪、不占、不盜任何財(cái)物，不做不道德及違法亂紀(jì)的事情。
第十條愉快、努力、主動(dòng)地工作，爭取獲得加薪晉級(jí)并得到公司與雇主的信賴和認(rèn)同。
第十一條初入用戶家中，要積極主動(dòng)做好份內(nèi)的工作，盡快熟悉用戶的家庭環(huán)境和生活習(xí)慣，必須牢記用戶的忌諱及重要指示。
第十二條積極同用戶配合，盡快建立一套科學(xué)合理的家務(wù)工作程序，做到有條有理、忙而不亂，樹立并保持良好的工作習(xí)慣，嚴(yán)守作息時(shí)間。
第十三條工作時(shí)不吃零食、不搞小動(dòng)作，更不得在家中或有賓客時(shí)當(dāng)眾剔牙、掏鼻孔、挖耳朵、打飽嗝、打哈欠、伸懶腰、修指甲、化妝、理頭發(fā)、搔癢、摳腳趾、打噴嚏。第十四條在用戶家中不得隨意會(huì)見自己的親朋好友，更不能留人在用戶家中過夜。
第十五條不得隨便私打用戶家中的電話，更不能私自盜打長途。如用戶同意打電話給家人也要長話短說、簡潔明了。
第十六條不準(zhǔn)私自外出，有事請(qǐng)假或休息需征得用戶同意，更不可私自外宿別處。
第十七條對(duì)用戶家中的物品不得隨意亂動(dòng)，對(duì)一些高檔的家用電器（如電腦、電視、音響等）也不能隨便操作，以防損壞。
第十八條外出辦事或采購時(shí)，不要與不相識(shí)的人閑聊、拉關(guān)系，若陌生人主動(dòng)接近必須馬上拒絕，及時(shí)遠(yuǎn)離并馬上告知公司或用戶，切不可與其發(fā)生經(jīng)濟(jì)交易，以防止上當(dāng)受騙。
第十九條盡量使用用戶家中的語言，不要用自己的方言同用戶溝通，嚴(yán)禁使用污言穢語。
第二十條不準(zhǔn)向用戶提過分要求，如與用戶或家庭成員間發(fā)生分歧、摩擦或不愉快事件時(shí)，不得在用戶家中哭鬧、更不能同用戶吵架，應(yīng)及時(shí)向公司匯報(bào)，由公司與用戶協(xié)調(diào)。更不可因此而鬧情緒、消極怠工、損壞物品或私自離開服務(wù)崗位。
第二十一條做任何事情必須實(shí)事求是不要陽奉陰違，對(duì)用戶交代的財(cái)物及鎖匙要妥善保管，損壞物品要照價(jià)賠償。若在工作過程中出現(xiàn)失誤，應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任并主動(dòng)與用戶協(xié)商解決方案和補(bǔ)救方法，不得找借口開脫或狡辯。
第二十二條積極為用戶做好保密工作，不該問的事情絕對(duì)不能問，更不能議論用戶及家庭成員的生活私事，禁止將用戶家的地址、電話及家庭情況告知任何人（包括丈夫、子女、父母等）。
第二十三條對(duì)用戶家庭成員應(yīng)一視同仁，主動(dòng)同老人、小孩溝通。用戶家中如有傷殘或有缺陷成員，要主動(dòng)關(guān)心照顧，不能歧視或不理不睬，切不可取笑玩弄。
第二十四條照看老人和嬰幼兒時(shí)要細(xì)心專注，不要一心二用；同老人、小孩過馬路時(shí)一定要同他手拖手，不要遠(yuǎn)離自己半步；不要把小孩單獨(dú)留在無人看管的地方；未經(jīng)用戶同意不要私自帶小孩外出。
第二十五條不要隨便亂動(dòng)亂用用戶及家庭成員的生活專用品，偷看或翻看用戶的私人物品、偷食老人、病人或小孩的營養(yǎng)品、保健品等。
第二十六條工作時(shí)應(yīng)多做事少說話，不要說長道短、不要牽涉事非、不要把自己不開心的事情同用戶哆嗦，更不要利用用戶的好意為自己謀取利益而做出非份的舉止。
第二十七條對(duì)用戶及家庭成員或來賓遺忘、遺失、遺落的物品無論貴重大小均要及時(shí)告知用戶并將該物品放置顯眼位置，不得隱瞞和擅自處理，更不要據(jù)為已有。
第二十八條對(duì)經(jīng)手的生活費(fèi)用開支要按時(shí)分類記賬，向用戶匯報(bào)時(shí)要主動(dòng)遞交賬本，嚴(yán)禁貪小便宜報(bào)假賬，嚴(yán)禁私自挪用公款。
第二十九條服務(wù)期滿或中途離職，要主動(dòng)開包請(qǐng)用戶檢查自己攜帶的物品，不得以任何理由拒絕檢查。
第三十條必須按規(guī)定時(shí)間回公司參加學(xué)習(xí)并領(lǐng)取工資；不得向用戶和其他人借錢不還，更不得向用戶索要紅包。
第三十一條無論任何時(shí)候均應(yīng)積極主動(dòng)地做好份內(nèi)的工作。更應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，保持良好的生活習(xí)慣，并注意做到四勤：“勤洗手、勤剪指甲、勤沖涼、勤換洗衣服”。如留長發(fā)工作時(shí)必須束好。如發(fā)現(xiàn)自己有汗味馬上采取清除措施。第三十二條所有服務(wù)人員均不得梳理各種前衛(wèi)發(fā)型，不要留長指甲、涂抹指甲，不要戴戒指、手鏈，盡量不要化妝，如確需化妝則以淡妝為宜，不要濃妝艷抹并避免使用氣味濃烈的香水和化妝品。盡量保持清新、雅致、整潔、干凈的個(gè)人形象。
第三十三條睡衣僅在室內(nèi)穿著，不得穿過露、過透、過緊、過短的衣服在客廳走動(dòng)及工作或外出。
第三十四條坐、立、行姿勢要端莊，舉止要大方；坐時(shí)不要東倒西歪或?qū)⒛_放在桌椅上或翹起二郎腿左右上下?lián)u動(dòng)；站立時(shí)姿勢要自然大方，雙手垂放，不要彎腰曲背；行走時(shí)不要搖頭晃腦或搔首弄姿。
第三十五條對(duì)待來客或?qū)ν饨煌匀?、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮。做到微笑待人，敬語稱人（先生、小姐、阿公、阿婆、小弟弟、小妹妹等），不可以貌取人。
第三十六條客人到來時(shí)，要主動(dòng)為客人讓座、切茶，茶量以七分滿為宜；客人離去時(shí)，要主動(dòng)為客人開門歡送，并馬上撤去茶杯等雜物。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇十一
為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
以前也想過，學(xué)我們會(huì)計(jì)專業(yè)的，也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè)，所以，這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷，對(duì)我來說，無疑是一個(gè)很好的煅練，而且，專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會(huì)做與自己專業(yè)相符的工作，因而。、在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對(duì)自己要求，把手上的活，當(dāng)做是自己的本職工作，而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事，我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會(huì)收到的要求，因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗，所以，一直沒有休息，而且在工作期間最大的體會(huì)就是，作為一個(gè)服務(wù)員，，最大的考驗(yàn)就是耐心，有的時(shí)侯，一個(gè)客人很難溝通，這個(gè)時(shí)侯，就不能只站在自己的角度去想它，而應(yīng)該站在對(duì)方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì)。
我按照學(xué)校的要求，進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐，到我們這的山城老媽打工，山城老媽是一個(gè)以經(jīng)營蛋糕，面包為主，以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營業(yè)場所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員，二樓主要是韓國著名雞肉料理：比比客(bbq)。不知不覺，我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了，這是我第一次真真正打工，感慨很多，在這里做服務(wù)員，我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇十二
1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不準(zhǔn)代簽，不準(zhǔn)弄虛作假。(有事必須事前請(qǐng)假)。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，展臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切預(yù)備工作。我們是一個(gè)整體，要有全局觀念，要相互合作，相互幫助。
3、員工午飯，小歇。
(二)班中接待。
1、熱忱迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，留意本身形象。
當(dāng)顧客進(jìn)進(jìn)餐桌要主動(dòng)招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。
撤筷套，問茶水(同時(shí)先容茶葉品種)，遞菜單。
為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜先容，主動(dòng)推薦，當(dāng)好顧問。
必須把握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí)，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(1)預(yù)備寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期及時(shí)間，字跡端正，清楚易懂。
(2)先容菜肴要葷素搭配，口味不容易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。
(3)不同對(duì)象，不同場合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長的菜要事前同客人做好解釋，讓顧客有心理預(yù)備。
(4)營業(yè)中途有估清，退菜必須寫明緣由由廚房或部分領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要把握主動(dòng)，爭取時(shí)間，但也必須尊重客人自選。
(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提出發(fā)點(diǎn)菜先容就想到你，這就表示你的傾銷先容成功了。
3、按序上菜，操縱無誤。
首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品，做好提早預(yù)備，如刀，叉，所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味，色彩，葷素，造(餐飲服務(wù)員工作計(jì)劃來源于f范/}型，盛器搭配擺放)。
(2)同時(shí)征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜盡不上臺(tái)，尋覓領(lǐng)導(dǎo)的'指令)，堅(jiān)持做到a，上菜報(bào)名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時(shí)留意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，留意平衡，避免湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要留意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜終了要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要甚么請(qǐng)吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤。
4、席間提供優(yōu)良服務(wù)。
(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動(dòng)作迅速，操縱衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動(dòng)態(tài)，如有超時(shí)太長的菜肴，要主動(dòng)和傳菜部分聯(lián)系或部分領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提示催菜。
(3)妥善處理好平常供給中的瑣碎矛盾，碰到菜式題目，要態(tài)度虛心，懇切，語言親切，耐心解答，要記住“一句好話令人笑，一句閑話令人跳”的奧理，在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。
(4)顧客就餐終了要核對(duì)結(jié)帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“謝謝”。
(5)顧客離座，要禮貌作別，提示不要遺漏所帶物品。
(三)班末整理。
1、及時(shí)按操縱程序收臺(tái)：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等)小件分類擺放，夸大大小分開，輕拿輕放，及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須依照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操縱。檢查“火苗隱患”，做到安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待進(jìn)程中，堅(jiān)持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài)，舉止，示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變能力性，空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
堅(jiān)持禮貌用語，行業(yè)操縱用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做一個(gè)合格的好員工。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇十三
20xx年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來收獲很多?，F(xiàn)將20xx年的工作總結(jié)以及下年的工作計(jì)劃如下：
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自x月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。
操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的'，沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住酒店的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。
我暗暗穩(wěn)住自已，對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。
其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決，力爭將疏漏降到最低。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。
這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。
在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)?；卮痤櫩蛦栴}，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié)，充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。
這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。
在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話方式，生活狀況，以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí)，從而認(rèn)真的投入到工作中。
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受。
酒店服務(wù)員工作失誤檢討書篇十四
一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。總結(jié)起來收獲很多。
1.加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修。
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度；“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決，力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。，回答顧客問題，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。
長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話方式，生活狀況，以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí)，從而認(rèn)真的投入到工作中。
8、切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。