酒店房務(wù)中心工作總結(jié)(模板18篇)

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    通過總結(jié),我們可以更好地反思,提升自己的思考和分析能力。在寫總結(jié)之前,先要明確總結(jié)的目的和對象是什么。以下是一些成功的總結(jié)實(shí)例,希望對大家的寫作有所啟發(fā)。
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇一
    20**年是酒店開業(yè)第一年,xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,房務(wù)部根據(jù)酒店總體計劃,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報:
    一、培訓(xùn)方面。
    酒店開業(yè)前,員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個階段,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,同時也響應(yīng)酒店號召,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
    根據(jù)員工的'實(shí)際情況,部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃,并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能?;竟毢昧?。只要多練習(xí),提高工作效率的目標(biāo)就會實(shí)現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作,員工的做房時間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,通過近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn),禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,在明年的工作中,房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。
    二、在服務(wù)方面。
    酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,每天都會得到一份免費(fèi)時令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中,房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù),部門將根據(jù)自己的情況,來開展這項(xiàng)工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
    另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。
    酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),怎樣才能做到個性化服務(wù),房務(wù)部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。
    三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)。
    大家都知道,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。
    特別是對地毯的保養(yǎng),房務(wù)部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
    在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上,房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,經(jīng)過調(diào)查,是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo),決定對所有房間的地漏進(jìn)行更換,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。
    四、產(chǎn)品的出品質(zhì)量。
    房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。
    1、在衛(wèi)生方面。
    房務(wù)部嚴(yán)格按照星級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對房間的物品進(jìn)行消毒。堅持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑,房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,電話、電視遙控器、所有開關(guān)采用酒精消毒。
    2、房間清潔方面。
    為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境,部門要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點(diǎn)以后,十二點(diǎn)以前必須對所有的住客房全面清理一次,下午14點(diǎn)以后,17點(diǎn)以前對房間進(jìn)行一次小整理,晚上18點(diǎn)以后22點(diǎn)以前對房間開夜床并整理房間一次。除了必須要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務(wù)。ok房的出品要求領(lǐng)班嚴(yán)格按星級標(biāo)準(zhǔn)100%檢查房間,主管50%抽查,經(jīng)理20%抽查的三級檢查制度來保證房間的出品質(zhì)量。
    3、在安全方面。
    安全包括員工的生產(chǎn)生活安全和客人的人身、財產(chǎn)安全幾個方面。
    酒店員工大部分來自外地,部門在平時的培訓(xùn)中經(jīng)常對員工進(jìn)行安全教育,要求不得在外面酗酒鬧事,外出最好結(jié)伴同行,對生病的員工部門經(jīng)理親自或安排主管前去探望,在部門能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問題,比如部門男員工的住宿問題,房務(wù)部專門組織人員在附近租房方便員工上下班,并由部門安排統(tǒng)一管理。解決了員工生活上的實(shí)際問題,員工在生活上安心了,才能在工作上安心。部門通過這些工作來穩(wěn)定員工隊(duì)伍,并讓員工從中得到歸屬感。
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇二
    酒店管控中心工作總結(jié)酒店各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:大家好!
    剛才聽了以上各位部門經(jīng)理講述了酒店自成立至今的酸甜苦辣、累累碩果,我被深深的感動。但是,現(xiàn)在大家可以環(huán)視一下四周,你是否已經(jīng)看到有個別部門來參會的80%員工已經(jīng)離開會場,他們的工作真的是非?!胺泵Α?!這就是我們的團(tuán)隊(duì)精神和執(zhí)行力!現(xiàn)在還要煩勞大家提起精神認(rèn)真聽一下我代表我們部門所作的述職。
    xx年11月22日,我被調(diào)入酒店管控中心工作。近2個月以來,在酒店管委會領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,在酒店各部門同事的積極配合下,我們根據(jù)酒店實(shí)際情況,圍繞管控中心的具體工作特點(diǎn)和工作內(nèi)容,努力適應(yīng)新的崗位要求,認(rèn)真履行自己的職責(zé),集中大家的智慧,凝聚大家的力量,思想不懈怠、行動不遲緩,穩(wěn)健地開展起了各項(xiàng)工作。如:充分做好市調(diào)工作,把控好物品采買的品質(zhì)與價格;對前期部分原材料的實(shí)際用量、各價位菜系中的菜品點(diǎn)菜率進(jìn)行統(tǒng)計分析;在采購部人員緊缺的情況下,積極調(diào)配人員及時采買,為廚房在原材料的使用、各部門申購的急用物品、酒店各類大型會議、婚宴、活動等有序進(jìn)行都起到了良好的后勤保障作用;制定出臺了新的物品采購流程;調(diào)整了部分在供貨物品性價比上差異較大的供貨商;對倉庫資源進(jìn)行整合,使采購下單、倉庫收貨及物品領(lǐng)用及發(fā)放、財務(wù)報銷有效分離等等。較好地順延接手了各項(xiàng)工作任務(wù)。
    祥云酒店自xx年8月底開業(yè)至今,經(jīng)過半年時間的運(yùn)營,經(jīng)濟(jì)效益和預(yù)期的目標(biāo)還存在著一定的差距。開源節(jié)流、控制成本已成為企業(yè)全體人員的共識。然而,成本控制并不是簡單的縮減費(fèi)用開支或減工資,而是需要通過加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)控管理,優(yōu)化管理模式,改善企業(yè)運(yùn)營流程來實(shí)現(xiàn)。如何進(jìn)行經(jīng)營成本管控?xx年我們將針對有效降低成本、合理增效、規(guī)范、明細(xì)、落實(shí)各部門操作程序及工作流程,持續(xù)、穩(wěn)定、健康、有效地做好以下工作:
    成本管控的總體目標(biāo)是為企業(yè)的整體經(jīng)營目標(biāo)服務(wù),在酒店管理的'競爭性經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,是追求成本水平的絕對降低,而在存在差異化的實(shí)際情況下,則是在保證實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、服務(wù)等方面差異化的前提下,對運(yùn)營全生命周期成本進(jìn)行管控,實(shí)現(xiàn)成本的持續(xù)性降低。
    一般認(rèn)為降低成本主要體現(xiàn)在采購、薪酬、經(jīng)營等環(huán)節(jié),可是通過管理方式優(yōu)化帶來的成本變化更大,尤其對于象我們這樣具有一定規(guī)模的企業(yè)。實(shí)際上顯性成本很好控制,采購壓價、薪酬降低、經(jīng)營加班即可??膳碌氖悄切┪覀兛床坏降牡胤嚼速M(fèi)最嚴(yán)重——找出并消除隱藏在流程中的成本才是企業(yè)的生命。這其中一定是在管理上出了問題。管控成本的方法需要長期的積淀,而且需要長期的反復(fù)實(shí)踐,才能真正成為我們的競爭力。根據(jù)酒店實(shí)際情況,合理的控制成本管控應(yīng)當(dāng)從管理模式、組織架構(gòu)、管理手段、預(yù)算機(jī)制等幾個方面考慮。從源頭抓起,理清人脈、整體架構(gòu),以崗定人、規(guī)范程序、認(rèn)真分析、合理預(yù)算、監(jiān)督落實(shí)。
    1、充分做好市場信息的搜集與分析
    運(yùn)籌于帷幄之中,決勝于千里之外。作為酒店采購人員,應(yīng)該把酒店采購市場信息的搜集作為每天一項(xiàng)重要的必修課。我們會選拔責(zé)任心強(qiáng)、能吃苦、勤懇誠實(shí)的優(yōu)秀員工充實(shí)到采購隊(duì)伍中來,通過進(jìn)行綜合培訓(xùn)、專業(yè)化訓(xùn)練,富有成效的把采購工作做細(xì)、做實(shí)。
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇三
    一、嚴(yán)格管理。
    制度。
    完善管理程序:
    現(xiàn)在房務(wù)中心的管理制度已基本完善,這對發(fā)展推進(jìn)房務(wù)中心的工作奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。部門制訂了《房務(wù)中心布草管理。
    規(guī)定。
    》,《房務(wù)中心物品管理規(guī)定》,《房務(wù)中心績效考核。
    辦法。
    》以及各崗位崗位職責(zé)和工作流程。
    二、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
    三、加強(qiáng)各類報表及數(shù)據(jù)的管理。
    前臺按照學(xué)院的規(guī)定對每個入住的學(xué)員進(jìn)行入住登記,發(fā)放資料,學(xué)員的資料通過教務(wù)處向管理辦公室進(jìn)行。
    通報。
    前臺需要認(rèn)真的核實(shí)每個學(xué)員的姓名和單位對每位未到的學(xué)員需要向教務(wù)處通報前臺需要保管好每個學(xué)員的信息及資料所有的報表和數(shù)據(jù)都指定專人負(fù)責(zé)對各報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計。
    四、規(guī)范各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。
    自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴(yán),有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。
    五、為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。
    酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。
    六、開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。
    為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,房務(wù)中心利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)個別員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,班長級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。
    七、開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。
    客房是酒店的主要部門,同時也是成本費(fèi)用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,部門全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,同時在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:
    1、要求員工回收客用易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,拖鞋經(jīng)過清潔、消毒重復(fù)使用。
    2、每日要求清理退客房間時采用關(guān)燈操作的要求,查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。
    3、制定了房務(wù)中心空調(diào)及燈光管理規(guī)定,規(guī)范了燈光的開啟時間,設(shè)定了空調(diào)的設(shè)定溫度。
    八、建立工程維修檔案,跟蹤客房維修狀況。
    房務(wù)中心建立了工程維修檔案,對一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄,便于及時跟蹤、了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出租客房的設(shè)施設(shè)備完好性,同時更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。
    九、確保查退房及時、準(zhǔn)確。
    保證查房及時性、準(zhǔn)確率高一直是我部的一大難點(diǎn),如果做得不好,不僅給學(xué)員留下不好的印象,而且會帶來經(jīng)濟(jì)上的損失。我們通過不斷摸索,根據(jù)酒店入住學(xué)員的特點(diǎn),在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關(guān)負(fù)責(zé)人溝通,推算客人的退房時間,提前做好人員安排;據(jù)統(tǒng)計,今年查退房及時、準(zhǔn)確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題,還未能與前收達(dá)成共識,但本著維護(hù)單位利益為原則我們還將繼續(xù)努力。
    十一、加強(qiáng)各類報表及鑰匙的管理。
    前臺按照學(xué)院的規(guī)定對每個入住的學(xué)員進(jìn)行入住登記,發(fā)放資料,學(xué)員的資料通過教務(wù)處向管理辦公室進(jìn)行通報,前臺需要認(rèn)真的核實(shí)每個學(xué)員的姓名和單位,對每位未到的學(xué)員需要向教務(wù)處通報,前臺需要保管好每個學(xué)員的信息及資料,所有的報表和數(shù)據(jù)都指定專人負(fù)責(zé),對各報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計。
    十二、抓好安全工作,落實(shí)消防責(zé)任。
    房務(wù)中心與各班組的班長簽訂了消防安全責(zé)任書,確保責(zé)任到位。同時制訂了《房務(wù)中心消防安全預(yù)案》對員工進(jìn)行了消防預(yù)案的培訓(xùn),加強(qiáng)了員工的消防意識。
    十三、配合學(xué)院的裝修計劃,進(jìn)行明辨樓、憩園樓家具、物品的搬離。
    在10月底制訂了裝修前的。
    工作計劃。
    對房間的家具及物品進(jìn)行了歸類及統(tǒng)計。從11月2日開始配合搬家公司將明辨樓的家具搬到憩園樓同時配合學(xué)院行政科對報廢的家具進(jìn)行了處理。保證了11月18日預(yù)備法官的入住。
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇四
    烏飛兔走,立談之間2012年即將離我們而去。自參加工作以來,我工作認(rèn)真負(fù)責(zé),無論是思想素質(zhì)還是能力都在不斷提高與完善,在賓館領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷下我已在自己從未涉及的方面取得長足發(fā)展。
    今年以來,從我的工作職責(zé)方面,我很感激處館領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),部門各崗位同事對我的大力支持和幫助。在賓館各級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下完美完成館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo),特別是在人員嚴(yán)重短缺的情況下,人代會、黃河口馬拉松,國際輪胎展等大型接待。這些功績的取得與我們館處全體員工的努力是分不開的。
    一、我認(rèn)為部門完成館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)這么好的
    成績
    ,主要是賓館各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和正確指導(dǎo),賓館全體全工的積極努力和配合而取得的。在這里我認(rèn)為,有一個決定是我們?nèi)〉猛瓿扇旮黜?xiàng)工作指標(biāo)的重要一點(diǎn),那就是堅持開好例會和培訓(xùn)。
    二、今年以來,基本上做到了對vip接待進(jìn)行監(jiān)督檢查指導(dǎo)。也只有這樣,才能及時發(fā)現(xiàn)問題和一些隱患,才能及時的得到處理和解決。今年賓館完成中央、省、市、等各級接待以及館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)。
    三、由于今年的接待多人員少,空閑時間也少,所以在對各崗位服務(wù)人員的四個能力和四懂四會學(xué)習(xí)工作就相應(yīng)的減少了很多。今年我利用例會和培訓(xùn)以及空閑時間對服務(wù)人員進(jìn)行了多次的學(xué)習(xí)和教育。我認(rèn)為,雖然大家學(xué)習(xí)和教育的時間少,但通過學(xué)習(xí)和教育確實(shí)能夠在服務(wù)人員的思想里起到一定的鞏固和提高作用,對提高安全生產(chǎn)知識水平、操作規(guī)程技術(shù)的理解水平,在實(shí)際工作中能認(rèn)真執(zhí)行也起到了一定的作用。這也是我在以后的工作中必須做好并要堅持的。
    最后談一下我工作中不足的地方:
    1.在客人打印文件時不會提出常規(guī)的建議
    2.打字速度過慢,嚴(yán)重影響工作效率。
    3.交接班時,常交接不全。
    4.代辦、禮品的銷售。
    5.不會發(fā)現(xiàn)問題。
    眾人劃槳開大船,萬眾一心成大業(yè)。12年我們在以宋總經(jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下,以辛勤的汗水和扎實(shí)的工作作風(fēng),保質(zhì)、保量的完成了一個又一個的高難度、高強(qiáng)度的接待。我們經(jīng)歷了很多艱難和困苦。但我們最終收獲了成功的喜悅。
    同時作為在東營市接待處、東營賓館工作了兩年的一名員工感受到了賓館所給予我們的關(guān)心和
    愛
    護(hù)。無論在
    生活
    上還是薪金上都與往年有很大的改進(jìn)。這給我們帶來很大的工作動力。在工作中更應(yīng)盡心、盡職、盡責(zé)、盡能的來報答賓館給予我們的恩惠。
    12年值得我們驕傲的一年,也是值得我們深思的一年。因此我給我12年所做的工作一個總結(jié)。
    今年承蒙領(lǐng)導(dǎo)的護(hù)愛,我換崗到商務(wù)中心。在各位領(lǐng)導(dǎo)和員工的支持幫助下,和各崗?fù)聜円黄鹜昝劳瓿闪硕鄠€接待。參與接待取得了一些小的成績。也發(fā)現(xiàn)了一些問題。自身在領(lǐng)導(dǎo)和工作中還是有很多的問題需要注意和改進(jìn)。在大環(huán)境中各部門的協(xié)調(diào)和配合還應(yīng)需要改進(jìn)。應(yīng)抓職工的思想工作。使其更好的具有向心力和團(tuán)隊(duì)精神?!俺霈F(xiàn)問題不要緊,
    怎樣
    更好的去解決問題是關(guān)鍵”我將會在今后的工作中以它為準(zhǔn)則,更加努力、盡職、盡責(zé)。
    最后祝我們的東營賓館在新的一年里再創(chuàng)新高!
    東營賓館前廳部:馬濤
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇五
    為有效控制城市揚(yáng)塵污染,改善城市空氣環(huán)境質(zhì)量,加快城市生態(tài)文明建設(shè),讓人民群眾呼吸到清新的空氣,近日,商城縣多措并舉扎實(shí)做好揚(yáng)塵污染管控工作。
    該縣一是增加道路吸掃和灑水次數(shù),對無法機(jī)械化清掃的采用布條式掃把進(jìn)行濕掃,對塵土嚴(yán)重路段采取高壓沖洗等方式。二是對空中進(jìn)行霧炮灑水,降低空中顆粒物濃度。三是加強(qiáng)對各類施工工地的管控,增加各類工地灑水頻次,采取有效措施,及時清理工地和廢土場出口的泥土和積塵。四是全縣各級相關(guān)部門開展全城大清掃,結(jié)合創(chuàng)文、創(chuàng)衛(wèi)工作,將責(zé)任范圍內(nèi)的背街小巷、房前屋后、院落屋頂、道路綠帶、外掛空調(diào)、戶外廣告等處全部打掃干凈,避免造成揚(yáng)塵污染,拉高指標(biāo)。五是交通部門加強(qiáng)對各類道路的清掃保潔;加強(qiáng)對重要易堵路段交通疏導(dǎo),減少機(jī)動車怠速運(yùn)行;加強(qiáng)黃標(biāo)車、渣土車、大貨車車輛限行查處工作,對違規(guī)行為嚴(yán)格依法查處。
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    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇六
    20xx年我們應(yīng)以“服務(wù)法官培訓(xùn)”為工作使命,以管理創(chuàng)效、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)為理念,結(jié)合管理、服務(wù)等實(shí)際情況,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,增強(qiáng)部門整體服務(wù)意識和節(jié)約觀念,提高員工素質(zhì)和知識教育,進(jìn)一步為增加酒店?duì)I收做好準(zhǔn)備。
    為圓滿完成下一年的工作,本部門須做好以下幾個方面:
    一、以服務(wù)為目標(biāo)、抓好前廳工作。
    前臺是中心的窗口,是門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議,投訴不滿等較為集中的地方,本著“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,除了能做到禮貌待客,熱情服務(wù)外,還必須得化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
    二、分工到位,抓好客房工作。
    為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,我們將根據(jù)酒店要求,對每日的工作進(jìn)行合理布置,對每個員工的儀容儀表進(jìn)行規(guī)范,使全體員工在思想上行為上保持一致,保證客房各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行。
    總結(jié)。
    對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中充分體現(xiàn)“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
    三、以降耗為核心,抓好維保工作。
    四、以精干為原則、加強(qiáng)部門人員管理工作。
    合理定編、根據(jù)部門實(shí)際情況,以精干、高效為用人原則,培養(yǎng)優(yōu)秀人才;量才適用,充分發(fā)揮人才主觀能動性,根據(jù)工作需要,控制人力費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。
    五、以“培訓(xùn)計劃”為參照,抓好培訓(xùn)工作。
    制定部門培訓(xùn)計劃,組織本部門員工進(jìn)行崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的工作得以提升、展示。增強(qiáng)酒店并部門的整體凝聚力,向心力和親和力,加強(qiáng)員工素質(zhì)教育和業(yè)務(wù)知識培養(yǎng),提高酒店的核心竟?fàn)幜Α?BR>    六、樹立“安全重于泰山”的管理理念。
    培訓(xùn)中心作為一個公共場所,安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責(zé)任。為保障酒店經(jīng)營工作順利進(jìn)行,保障賓客、集體和員工生命及財產(chǎn),安全是一項(xiàng)重要內(nèi)容。部門所有員工應(yīng)將“安全重于泰山”牢記在心。
    新的一年已開始,本部門全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動向培訓(xùn)學(xué)員提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇七
    總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它能夠給人努力工作的動力,不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎?下面是小編幫大家整理的酒店管控中心工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。
    酒店各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
    大家好!
    剛才聽了以上各位部門經(jīng)理講述了酒店自成立至今的酸甜苦辣、累累碩果,我被深深的感動。但是,現(xiàn)在大家可以環(huán)視一下四周,你是否已經(jīng)看到有個別部門來參會的80%員工已經(jīng)離開會場,他們的工作真的是非?!胺泵Α?!這就是我們的團(tuán)隊(duì)精神和執(zhí)行力!現(xiàn)在還要煩勞大家提起精神認(rèn)真聽一下我代表我們部門所作的述職。
    20xx年11月22日,我被調(diào)入酒店管控中心工作。近2個月以來,在酒店管委會領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,在酒店各部門同事的積極配合下,我們根據(jù)酒店實(shí)際情況,圍繞管控中心的具體工作特點(diǎn)和工作內(nèi)容,努力適應(yīng)新的崗位要求,認(rèn)真履行自己的職責(zé),集中大家的智慧,凝聚大家的力量,思想不懈怠、行動不遲緩,穩(wěn)健地開展起了各項(xiàng)工作。如:充分做好市調(diào)工作,把控好物品采買的品質(zhì)與價格;對前期部分原材料的實(shí)際用量、各價位菜系中的菜品點(diǎn)菜率進(jìn)行統(tǒng)計分析;在采購部人員緊缺的'情況下,積極調(diào)配人員及時采買,為廚房在原材料的使用、各部門申購的急用物品、酒店各類大型會議、婚宴、活動等有序進(jìn)行都起到了良好的后勤保障作用;制定出臺了新的物品采購流程;調(diào)整了部分在供貨物品性價比上差異較大的供貨商;對倉庫資源進(jìn)行整合,使采購下單、倉庫收貨及物品領(lǐng)用及發(fā)放、財務(wù)報銷有效分離等等。較好地順延接手了各項(xiàng)工作任務(wù)。
    祥云酒店自20xx年8月底開業(yè)至今,經(jīng)過半年時間的運(yùn)營,經(jīng)濟(jì)效益和預(yù)期的目標(biāo)還存在著一定的差距。開源節(jié)流、控制成本已成為企業(yè)全體人員的共識。然而,成本控制并不是簡單的縮減費(fèi)用開支或減工資,而是需要通過加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)控管理,優(yōu)化管理模式,改善企業(yè)運(yùn)營流程來實(shí)現(xiàn)。如何進(jìn)行經(jīng)營成本管控?20xx年我們將針對有效降低成本、合理增效、規(guī)范、明細(xì)、落實(shí)各部門操作程序及工作流程,持續(xù)、穩(wěn)定、健康、有效地做好以下工作:
    成本管控的總體目標(biāo)是為企業(yè)的整體經(jīng)營目標(biāo)服務(wù),在酒店管理的競爭性經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,是追求成本水平的絕對降低,而在存在差異化的實(shí)際情況下,則是在保證實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、服務(wù)等方面差異化的前提下,對運(yùn)營全生命周期成本進(jìn)行管控,實(shí)現(xiàn)成本的持續(xù)性降低。
    一般認(rèn)為降低成本主要體現(xiàn)在采購、薪酬、經(jīng)營等環(huán)節(jié),可是通過管理方式優(yōu)化帶來的成本變化更大,尤其對于象我們這樣具有一定規(guī)模的企業(yè)。實(shí)際上顯性成本很好控制,采購壓價、薪酬降低、經(jīng)營加班即可??膳碌氖悄切┪覀兛床坏降牡胤嚼速M(fèi)最嚴(yán)重——找出并消除隱藏在流程中的成本才是企業(yè)的生命。這其中一定是在管理上出了問題。管控成本的方法需要長期的積淀,而且需要長期的反復(fù)實(shí)踐,才能真正成為我們的競爭力。根據(jù)酒店實(shí)際情況,合理的控制成本管控應(yīng)當(dāng)從管理模式、組織架構(gòu)、管理手段、預(yù)算機(jī)制等幾個方面考慮。從源頭抓起,理清人脈、整體架構(gòu),以崗定人、規(guī)范程序、認(rèn)真分析、合理預(yù)算、監(jiān)督落實(shí)。
    1、充分做好市場信息的搜集與分析
    運(yùn)籌于帷幄之中,決勝于千里之外。作為酒店采購人員,應(yīng)該把酒店采購市場信息的搜集作為每天一項(xiàng)重要的必修課。我們會選拔責(zé)任心強(qiáng)、能吃苦、勤懇誠實(shí)的優(yōu)秀員工充實(shí)到采購隊(duì)伍中來,通過進(jìn)行綜合培訓(xùn)、專業(yè)化訓(xùn)練,富有成效的把采購工作做細(xì)、做實(shí)。
    2、認(rèn)真做好整體成本的控制
    成本作為單項(xiàng)科目存在時,它的額度越低,企業(yè)收益越高。但是企業(yè)成本、項(xiàng)目成本,以至專項(xiàng)成本,往往都是多個單項(xiàng)成本科目的總和。當(dāng)單項(xiàng)成本達(dá)到最低,單向成本科目的總和卻未必也是最低。所以,在進(jìn)行采購時必須有總體成本考慮的遠(yuǎn)見,必須對整個采購流程中所涉及的關(guān)鍵成本環(huán)節(jié)和其他相關(guān)的長期潛在成本進(jìn)行評估。
    對于酒店采購的整體成本控制我們從三個方面去抓:
    (2)數(shù)量控制盲目加大采購貨品的數(shù)量無疑也是一種浪費(fèi)。使用部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求做出合理訂貨數(shù)量的計劃??煞謨杉壒芾?,即:使用部門與主管領(lǐng)導(dǎo)。
    (3)價格控制價格與質(zhì)量、付款方式等緊密聯(lián)系,應(yīng)本著“品質(zhì)優(yōu)先、價格合理”的原則進(jìn)行價格控制。采取三級管理,即:使用部門、采購部門、財務(wù)部門。
    3、供應(yīng)商的選定
    供應(yīng)商的選定至關(guān)重要。在新的一年里,我們會加大對所有供貨商的考察力度,減少一切可控不良環(huán)節(jié),選擇出具有優(yōu)良品質(zhì)的供應(yīng)商簽訂合作協(xié)議。以下條件將是我們進(jìn)行招標(biāo)選擇的條件:
    (1)有穩(wěn)固的財政或資產(chǎn)。
    (2)品質(zhì)統(tǒng)一。
    (3)良好的信譽(yù)度。
    (4)區(qū)域位置。
    (5)價格。
    (6)售后服務(wù)。
    4、采購談判、議價及采購流程
    采購談判的成功與否,不僅對酒店在采購環(huán)節(jié)樹立競爭性的優(yōu)勢意義重大,而且直接影響著酒店經(jīng)營的正常進(jìn)行和成本的有效控制。進(jìn)行采購談判,重點(diǎn)要做好前期的市場分析,知己知彼,才能百戰(zhàn)不殆!
    整體把握有關(guān)貨品質(zhì)量、數(shù)量、交貨期、交貨方式、付款方式、售后服務(wù)等等與采購的整體成本息息相關(guān)的各個環(huán)節(jié)。
    嚴(yán)格監(jiān)督并執(zhí)行采購及審批流程,規(guī)范采購計劃;物資驗(yàn)收入庫、報銷及付款程序;建立健全倉庫物資管理制度;物品驗(yàn)收、入庫存放、保管與抽查、領(lǐng)發(fā)物品、盤點(diǎn)、記賬辦法;建立健全物品、原材料盤查、原材料損耗處理、食品采購管理制度、以及倉庫安全防火制度等等。
    成本控制只是企業(yè)管理的工作之一,最重要的還是要發(fā)展。創(chuàng)造的財富總比節(jié)約的多,所以我們還是要把主要精力放在業(yè)務(wù)拓展和銷售上,以攻為守也許是更好的辦法。成本管控不是老板或個人就能做到的,需要我們酒店廣大員工在自己的工作崗位上以實(shí)際行動去執(zhí)行、去落實(shí),創(chuàng)造成本意識的企業(yè)文化,大家一起來琢磨開源節(jié)流。只有這樣,才能使降低成本的思想深入人心,各個部門和個人要從點(diǎn)滴開始、從自身做起,從節(jié)約一張紙開始,從不浪費(fèi)一支筆開始,平時細(xì)心點(diǎn),及時把燈關(guān)上、把電腦關(guān)上、把空調(diào)關(guān)上、把水龍頭關(guān)上,把酒店當(dāng)成自己的家,為家創(chuàng)造一份財富,少浪費(fèi)一份資源。
    在酒店初期的發(fā)展階段,我們更需要激情,更需要夢想。借用馬丁路德的一句名言贈予我們同業(yè)者:我們能夠接受失望,因?yàn)樗怯邢薜?;但我們決不能放棄希望,因?yàn)橄M菬o限的。
    在龍騰虎躍的一年里,在我們酒店全體職員的努力和精心付出下,我們的管控工作一定會落到實(shí)處、抓出成效!
    以上是我任現(xiàn)職以來的述職報告,不妥之處,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評指正。
    謝謝大家!
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇八
    20xx年廠辦風(fēng)風(fēng)雨雨走過了十個春秋。20xx年公司成立十周年之即,迎來了政治、經(jīng)濟(jì)的雙豐收,生產(chǎn)、銷售創(chuàng)建廠以來最高記錄,在品味收獲的同時,總結(jié)一下本年度廠辦的工作。
    公司制定年產(chǎn)氯化鉀2萬噸、低鈉光鹵石2.5萬噸的生產(chǎn)任務(wù),面對如此艱巨的任務(wù),各部門都繃緊了弦,此時安全生產(chǎn)至關(guān)重要,公司廠辦依據(jù)領(lǐng)導(dǎo)班子的指示,明確了工作重點(diǎn):服務(wù)一線,狠抓安全生產(chǎn)。明確了工作重點(diǎn),公司辦公室把安全生產(chǎn)放在首要,在開產(chǎn)之即,張貼、制作各類安全警示標(biāo)語,及時召開安全生產(chǎn)會議,安排、組織各部門對新員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)以及安全教育,落實(shí)執(zhí)行各級安全生產(chǎn)制度,著重抓住安全檢查制度的落實(shí),定期牽頭進(jìn)行安全大檢查、召開安全員會議。安全檢查不留死角,不走過場,認(rèn)真找隱患,查漏洞。由于措施得力,檢查到位,思想?yún)R報專題全年未發(fā)生一起安全事故。廣大員工的安全意識普遍提高,全廠上下呈現(xiàn)出安全、祥和的工作氛圍,從而使生產(chǎn)經(jīng)營順利進(jìn)行。
    1、開產(chǎn)初期公司考慮邊遠(yuǎn)泵站生活寂寞,廠辦根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示為各泵站配備了電視機(jī)及衛(wèi)星接受器,改善了泵站員工的文化生活條件,公司還投資為各泵站新建了即美觀又保暖的塑鋼板房,改善了員工住宿條件,溫暖了員工的心,增進(jìn)了員工對公司感情。
    2、抓食堂管理是廠辦另一項(xiàng)重要工作,如何使員工吃得好,吃得放心永遠(yuǎn)是食堂工作的重點(diǎn)。公司辦公室對食堂工作狠抓不放,要求食堂人員樹立吃苦耐勞的精神。開廠初期,公司為了加大鹵水的調(diào)節(jié)能力,由生產(chǎn)二部負(fù)責(zé)修建30萬平方米鈉鹽池,張部長及部門下的員工們常常加班到深夜,食堂人員熱心服務(wù),隨時為他們準(zhǔn)備熱飯熱菜,從無怨言。炊事班長向可利動腦筋、想辦法,豐富飯菜花樣,鉆研烹飪技術(shù),常常在業(yè)余時間學(xué)習(xí)拉面、餃子、烤餅等手藝,大廳的伙食一改從前的單調(diào),早餐大家吃上了新出爐的餅子,晚餐吃上了熱氣騰騰的餃子,員工們吃得好了,工作熱情也高漲了。
    3、廠辦對治安保衛(wèi)工作的開展也是常抓不懈,門衛(wèi)人員盡心盡責(zé),全年公司貨場未出現(xiàn)丟貨現(xiàn)象。鹽湖旅游節(jié)慶典期間公司認(rèn)真部署節(jié)日期間安全保衛(wèi)工作,要求公司員工不得損害公共治安秩序,出門著裝整潔,維護(hù)了公司形象。
    4、節(jié)假日期間,廠辦積極開展各類文娛體育活動,豐富員工生活。業(yè)余時間,組織員工游鹽田、看鹽花,為員工照相留念,將廣大員工緊緊團(tuán)結(jié)在一起,培養(yǎng)員工熱愛成鉀、奉獻(xiàn)成鉀的精神。堅強(qiáng)有力的后勤保障使員工感受到家的溫暖,使大家安心工作,樂于奉獻(xiàn)。
    20xx年3月29日公司黨支部正式成立,標(biāo)志著公司政治工作邁上了新的臺階。廠辦積極配合支部工作,加強(qiáng)員工思想品德教育,弘揚(yáng)正氣、表揚(yáng)先進(jìn),利用《員工之家》大力宣傳黨的知識,開展“學(xué)習(xí)優(yōu)秀工人代表許振超,爭當(dāng)生產(chǎn)標(biāo)兵”的勞動競賽活動,在全廠掀起學(xué)先進(jìn)當(dāng)標(biāo)兵的熱潮,選出了一批德才兼?zhèn)?、勤奮工作、樂于奉獻(xiàn)的生產(chǎn)標(biāo)兵進(jìn)行表彰。通過學(xué)習(xí)和教育,要求進(jìn)步的員工多了,員工的素質(zhì)也普遍提高了,為公司的經(jīng)營發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。
    今年是公司成立十周年,廠辦抓住十年大慶的時機(jī),積極開展文娛體育活動,先后開展了硬筆書法大賽;“十年成鉀走向輝煌”征文活動;唱響主旋律,歌唱祖國、歌唱黨、歌唱美好新時代卡拉ok大獎賽;公司十周年詩歌、書法、繪畫展,以及籃球賽、桌球、撲克、跳繩、象棋等多項(xiàng)比賽活動。比賽獎項(xiàng)豐富,覆蓋面廣,員工反映熱烈,積極參與,有許多能寫會畫的'員工盡展才華,活潑能唱的員工也盡出風(fēng)頭。硬筆書法大賽就有40余人參加,盛況空前。通過這些活動,活躍了員工業(yè)余生活,激發(fā)了大家對公司的感情,增強(qiáng)了公司的凝聚力。20xx年在公司各部門的大力支持和公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,廠辦工作取得了較好的成績,在今后的工作中我們將繼續(xù)努力,圍繞公司中心任務(wù),配合一線生產(chǎn),加強(qiáng)員工教育,爭取做出更大的貢獻(xiàn)。
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇九
    在培訓(xùn)部各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,我們在2020年只進(jìn)行法官培訓(xùn)的新形勢下,在探索中前進(jìn)、在開拓中進(jìn)取,本年度共接待培訓(xùn)班60多個,完成27064間客房的接待任務(wù)。現(xiàn)將本年度工作的情況及來年工作的計劃匯報如下:
    現(xiàn)在房務(wù)中心的管理制度已基本完善,這對發(fā)展推進(jìn)房務(wù)中心的工作奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。部門制訂了《房務(wù)中心布草管理規(guī)定》,《房務(wù)中心物品管理規(guī)定》,《房務(wù)中心績效考核辦法》以及各崗位崗位職責(zé)和工作流程。
    前臺按照學(xué)院的規(guī)定對每個入住的學(xué)員進(jìn)行入住登記,發(fā)放資料,學(xué)員的資料通過教務(wù)處向管理辦公室進(jìn)行通報,前臺需要認(rèn)真的核實(shí)每個學(xué)員的姓名和單位,對每位未到的學(xué)員需要向教務(wù)處通報,前臺需要保管好每個學(xué)員的信息及資料,所有的報表和數(shù)據(jù)都指定專人負(fù)責(zé),對各報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計。
    自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴(yán),有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。
    酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。
    為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,房務(wù)中心利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)個別員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,班長級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。
    客房是酒店的主要部門,同時也是成本費(fèi)用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,部門全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,同時在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:
    1、要求員工回收客用易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,拖鞋經(jīng)過清潔、消毒重復(fù)使用。
    2、每日要求清理退客房間時采用關(guān)燈操作的要求,查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。
    3、制定了房務(wù)中心空調(diào)及燈光管理規(guī)定,規(guī)范了燈光的開啟時間,設(shè)定了空調(diào)的設(shè)定溫度。
    房務(wù)中心建立了工程維修檔案,對一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄,便于及時跟蹤、了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出租客房的設(shè)施設(shè)備完好性,同時更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。
    保證查房及時性、準(zhǔn)確率高一直是我部的一大難點(diǎn),如果做得不好,不僅給學(xué)員留下不好的印象,而且會帶來經(jīng)濟(jì)上的損失。我們通過不斷摸索,根據(jù)酒店入住學(xué)員的特點(diǎn),在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關(guān)負(fù)責(zé)人溝通,推算客人的退房時間,提前做好人員安排;據(jù)統(tǒng)計,今年查退房及時、準(zhǔn)確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題,還未能與前收達(dá)成共識,但本著維護(hù)單位利益為原則我們還將繼續(xù)努力。
    前臺按照學(xué)院的規(guī)定對每個入住的學(xué)員進(jìn)行入住登記,發(fā)放資料,學(xué)員的資料通過教務(wù)處向管理辦公室進(jìn)行通報,前臺需要認(rèn)真的核實(shí)每個學(xué)員的姓名和單位,對每位未到的學(xué)員需要向教務(wù)處通報,前臺需要保管好每個學(xué)員的信息及資料,所有的報表和數(shù)據(jù)都指定專人負(fù)責(zé),對各報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計。
    房務(wù)中心與各班組的班長簽訂了消防安全責(zé)任書,確保責(zé)任到位。同時制訂了《房務(wù)中心消防安全預(yù)案》對員工進(jìn)行了消防預(yù)案的培訓(xùn),加強(qiáng)了員工的消防意識。
    在10月底制訂了裝修前的工作計劃,對房間的家具及物品進(jìn)行了歸類及統(tǒng)計。從11月2日開始配合搬家公司將明辨樓的家具搬到憩園樓,同時配合學(xué)院行政科對報廢的家具進(jìn)行了處理。保證了11月18日預(yù)備法官的入住。
    1.員工的受訓(xùn)面狹窄,只局限于部門,希望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來培訓(xùn)。
    2.憩園ic制卡系統(tǒng)老化,使接待的工作效率降低,頻繁造成服務(wù)員上門開房間的現(xiàn)象。
    3.衛(wèi)生防疫不得力、不專業(yè),導(dǎo)致“四害”防治工作不如人意。
    5、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;
    6、個別新員工對本職工作操作不熟練。
    7、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的服務(wù)。
    20xx年我們應(yīng)以“服務(wù)法官培訓(xùn)”為工作使命,以管理創(chuàng)效、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)為理念,結(jié)合管理、服務(wù)等實(shí)際情況,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,增強(qiáng)部門整體服務(wù)意識和節(jié)約觀念,提高員工素質(zhì)和知識教育,進(jìn)一步為增加酒店?duì)I收做好準(zhǔn)備。
    為圓滿完成下一年的工作,本部門須做好以下幾個方面:
    前臺是中心的窗口,是門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議,投訴不滿等較為集中的地方,本著“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,除了能做到禮貌待客,熱情服務(wù)外,還必須得化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
    為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,我們將根據(jù)酒店要求,對每日的工作進(jìn)行合理布置,對每個員工的儀容儀表進(jìn)行規(guī)范,使全體員工在思想上行為上保持一致,保證客房各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
    合理定編、根據(jù)部門實(shí)際情況,以精干、高效為用人原則,培養(yǎng)優(yōu)秀人才;量才適用,充分發(fā)揮人才主觀能動性,根據(jù)工作需要,控制人力費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。
    制定部門培訓(xùn)計劃,組織本部門員工進(jìn)行崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的工作得以提升、展示。增強(qiáng)酒店并部門的整體凝聚力,向心力和親和力,加強(qiáng)員工素質(zhì)教育和業(yè)務(wù)知識培養(yǎng),提高酒店的核心竟?fàn)幜Α?BR>    培訓(xùn)中心作為一個公共場所,安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責(zé)任。為保障酒店經(jīng)營工作順利進(jìn)行,保障賓客、集體和員工生命及財產(chǎn),安全是一項(xiàng)重要內(nèi)容。部門所有員工應(yīng)將“安全重于泰山”牢記在心。
    新的一年已開始,本部門全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動向培訓(xùn)學(xué)員提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十
    我主要是從工程審核這塊和工程實(shí)施過程當(dāng)中,結(jié)合我們工作中存在的問題,簡要的提幾點(diǎn)建議:
    第一個呢就是我們在施工圖設(shè)計中存在的突出問題的就是項(xiàng)目之間勘察深度比較大。主要有兩個方面,一個是現(xiàn)在勘察量各設(shè)計院都比較重視,基本上能夠達(dá)到初步設(shè)計規(guī)定的70%-75%了,到施工圖比例有所提高,但是基本上就是在80%-90%的范圍內(nèi),個別項(xiàng)目可能比較少一些。但我們這個勘察量如果是把主要的地質(zhì)情況,地質(zhì)災(zāi)害情況解釋清楚以后,也應(yīng)該能滿足設(shè)計深度的需求。但現(xiàn)在的主要問題是什么呢,一個是我們大段落沒有鉆孔,最近我們審的幾個長大項(xiàng)目,一公里多,五六百米這些橋梁,一個孔都沒有,這是一種情況。還有一個是特殊結(jié)構(gòu)、主墩、主跨沒有地勘資料,這個我們在檢查中發(fā)現(xiàn)以后,要求設(shè)計院補(bǔ)充勘察,補(bǔ)充上來了。實(shí)際上有些并不是完全實(shí)施不了鉆探,地方干擾較多,應(yīng)該說控制性的鉆孔在初步設(shè)計都要做,但是有時候到施工圖就還沒有,影響我們整個設(shè)計的質(zhì)量。第二個呢我們感覺雖然現(xiàn)在對填料和建筑材料提的很重要,要求大家做這方面的勘察,但實(shí)際上從我們的執(zhí)行上來看,發(fā)現(xiàn)這方面還是有比較大的差異。去年開工的某個項(xiàng)目,填料全都是安山巖ab組土,開工以后發(fā)現(xiàn)有的加了很多玄武巖和凝灰?guī)r風(fēng)化層,造成幾十萬方上百萬方填料的變化。我們在現(xiàn)場檢查當(dāng)中發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)厥a(chǎn)膨潤土。就是我們只要在勘察期間重視了這個地質(zhì)調(diào)查,就很清楚當(dāng)?shù)赜信驖櫷粒瑢?shí)際就是凝灰?guī)r。也是在這個項(xiàng)目,十幾公里范圍內(nèi)巖層傾向出現(xiàn)順層,我們也有鉆孔,也有地勘資料,結(jié)果也沒有發(fā)現(xiàn)順層。造成開工以后施工單位現(xiàn)場處理不及時,開挖以后在這十幾公里范圍內(nèi)多次出現(xiàn)工程滑坡。這些我們感覺,雖然大家成績還是主要的,但是確實(shí)大大存在一些問題。所以建議設(shè)計院一定要加強(qiáng)對勘察的管理,特別是對外協(xié)隊(duì)伍提供資料的真實(shí)性把好關(guān)。
    第二個呢就是在施工圖審核當(dāng)中也是困擾我們,我們發(fā)現(xiàn)有很多問題,就是對重大的施工方案,設(shè)計院研究不夠。就是我們設(shè)計院施工圖文件的質(zhì)量水平?jīng)]有體現(xiàn)出我們大院的水平,沒有體現(xiàn)設(shè)計院整體水平,僅是體現(xiàn)了設(shè)計者的水平。最近我們剛批復(fù)了一個項(xiàng)目,一個車站,4條深溝,初步設(shè)計里面說地下水位低,所以排水溝不設(shè)涵洞,把它填死,設(shè)了4條排水隧洞,挖了以后發(fā)現(xiàn)全是風(fēng)化層。檢查當(dāng)中就提出來,設(shè)計院你們要認(rèn)真研究,結(jié)果研究完的`結(jié)果還是不變,就是排水隧洞投資增加一倍。但是我們把地質(zhì)資料詳細(xì)分析以后,發(fā)現(xiàn)1.9公里的線路有800米全在地下水以下,并且是全風(fēng)化花崗巖引起的風(fēng)化層基本層砂礫土,就是原來的方案還是要改成涵洞。我們覺得這個設(shè)計院的重大方案只有通過院里面這級的嚴(yán)格把關(guān),就不會出現(xiàn)這個問題。原來說初步設(shè)計階段我們的地質(zhì)勘察沒有嚴(yán)格到位,確實(shí)也是這樣,到施工圖了我們已經(jīng)鉆出來了,又提醒了要重點(diǎn)研究,但是最后還是出現(xiàn)這種情況,我們覺得這不太合適。還有就是多個項(xiàng)目,近兩年來我們越來越到山區(qū),這個路隧、路橋比較的問題。只要我們已檢查,一比較,就翻個,設(shè)計院內(nèi)部也做,也比較,就翻回來了。后來我們發(fā)現(xiàn)沒有體現(xiàn)設(shè)計院的綜合實(shí)力,哪個專業(yè)強(qiáng)勢,我就用這個方案,哪個專業(yè)弱勢,就不和你辯論。所以說這個問題,我們覺得,設(shè)計院應(yīng)該認(rèn)識到。到我們?nèi)z查的時候,因?yàn)闀r間緊,有的四五十米的路基高坡,乃至一百米的高邊坡,乃至具有膨脹性的膨脹土,居然就是將其放置不管,沒有任何相關(guān)資料。這都是我們一兩年發(fā)現(xiàn)的問題。所以我想這個不是設(shè)計院的水平問題,而是設(shè)計院的整體水平?jīng)]有拿出來。
    第三個呢就是施工圖審核批復(fù)時,最困難的是什么,預(yù)算問題。當(dāng)然這和時間緊有關(guān)系。但是出現(xiàn)的有幾個問題確實(shí)值得我們思考,第一個預(yù)算的增減原因說不清楚,自己編的文件,領(lǐng)導(dǎo)也簽字了,結(jié)果一問就是說不清楚,并且就是這個專線編的,這個總工審的,結(jié)果叫到我們這來還是說不清楚。這就反應(yīng)什么呢,我們提出問題一查,有問題,要不增加,要不減,要不漏,再一查,還漏。最終這個項(xiàng)目三、四次,最后我們都覺得預(yù)算沒有底了,不知道預(yù)算到底是多少,不知道到底有沒有問題。第二個就是預(yù)算湊數(shù)。一看初步設(shè)計的錢不夠,調(diào)完單價,調(diào)設(shè)備單價,增加工程內(nèi)容,有的十幾億、幾十億的項(xiàng)目到我們這,差1萬塊錢。最后我們一檢查,發(fā)現(xiàn)跟初步設(shè)計不合格,和初步設(shè)計完全不是一回事,設(shè)備單價任意提高。原來初設(shè)1萬2,搞成1萬5,就是類似的問題。并且現(xiàn)在我覺得工經(jīng)專業(yè)在審核報告中,不管大項(xiàng)目還是小項(xiàng)目,基本上沒有一次性通過的。這個不管大線小線,都存在這個問題,我們懇請設(shè)計院回去對工經(jīng)專業(yè)還是要引起重點(diǎn)關(guān)注。第四個就是關(guān)于新技術(shù)運(yùn)用。這個我們覺得關(guān)于新技術(shù)我們中心是鼓勵的,但現(xiàn)在我們在施工圖檢查中發(fā)現(xiàn)有幾個不太好的趨向,第一個,三無產(chǎn)品,沒有標(biāo)準(zhǔn),沒有許可,就這樣上來了,并且是大面積的,為什么。當(dāng)然這種情況比較少。第二種就是,用了最新技術(shù),國內(nèi)根本沒有同類產(chǎn)品,只有進(jìn)口國外的,這個也是一個問題,將來招標(biāo)也招不出來。第三個,就是不滿足我們相關(guān)規(guī)定。比如說我們這個鐵路百年工程,質(zhì)量工程,結(jié)果我們用了一些合并擋墻,有的說30年,有的說60年,現(xiàn)在反正說不清,并且還叫價挺高。我就實(shí)在搞不清楚,像這種怎么敢去做啊,還有一些更沒有經(jīng)濟(jì)性。搞這個一些防護(hù)系統(tǒng),監(jiān)測系統(tǒng),動輒幾百萬、上千萬,一比,還不如我們的設(shè)備可靠。包括我們一些地基處理,是不是這種措施經(jīng)濟(jì)適用、合理,這個我請各個設(shè)計院好好思考?,F(xiàn)在新技術(shù)運(yùn)用,特別是這個國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督條例對這個的要求,現(xiàn)在是非常嚴(yán)格,必須在省部級以上單位評審過,我們才讓用。
    第五個呢就是建議,建議設(shè)計院內(nèi)部加強(qiáng)交流?,F(xiàn)在生產(chǎn)比較忙,不說設(shè)計院之間的交流,但是設(shè)計院內(nèi)部的交流,我們還是要加強(qiáng),無論站前戰(zhàn)后。特別是四電和站房,我們這個專業(yè)檢查的問題,上次提過,這條線換了個人,還是反復(fù)出現(xiàn)。更有甚者,有些設(shè)計者當(dāng)失敗的案例作為成功的案例,他還進(jìn)行推廣。我覺得設(shè)計院還是要加強(qiáng)內(nèi)部的交流。
    最后一個建議呢就是現(xiàn)在不光設(shè)計要計調(diào),審核也要計調(diào)。為什么呢,今年60個項(xiàng)目,10月30日鑒定中心全部完成,9月30日計統(tǒng)部可研銷號,現(xiàn)在就給我15天的時間,我要全部清理。到目前為止,沒有批的還有10項(xiàng)。我們現(xiàn)在已經(jīng)批了46項(xiàng),路局批了6項(xiàng),還剩10項(xiàng)。你想在這么短時間內(nèi)實(shí)際上給我們審核單位的實(shí)際上就是半個月,還算長的,有的可能就是十天左右。確實(shí),有的設(shè)計院下面審核單位做的不錯,希望要加強(qiáng)對審核的資源配置。這個我們也感覺有幾個院做的比較好,比如說四院,確實(shí)對咨詢公司加強(qiáng)力量,三院、二院都有些站后力量,我就是按照大院來做。我覺得這些不是說什么設(shè)計。審核,實(shí)際上都是設(shè)計的問題,我覺得還是要調(diào)度好,確實(shí)提供好質(zhì)量,把好關(guān)。
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十一
    工作總結(jié)是對某一時間段的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價、總分析、總研究,從而分析不足,得出可供參考及改進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)。下面就是小編整理的房務(wù)中心文員工作總結(jié),一起來看一下吧。
    光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間我來到xx集團(tuán)這個大家庭已經(jīng)一年了。在這半年里, 我收獲和感觸都很多。任職以來,我努力適應(yīng)工作環(huán)境以及工作崗位,認(rèn)真地履行了自己的工作職責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
    作為一個新人,剛加入公司時,我對公司的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏,多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助,讓我在較短的時間內(nèi)熟悉各項(xiàng)工作。在此本人對過去一年的工作作一個總結(jié),并在此對公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的工作關(guān)心、支持表示感謝!
    主要負(fù)責(zé)的工作:一、售樓信息的管理;二、檔案資料的收集整理工作;三、開發(fā)公司的文秘工作。
    從我接手文員工作以來,樓盤的銷售量不多,在同事的'指導(dǎo)下,能按時完成任務(wù)。
    關(guān)于開發(fā)公司所有商品房銷售小業(yè)主購房資料、房產(chǎn)證復(fù)印件的保管和移交工作能按時完成;其他相關(guān)的資料也能及時存檔和保管。
    (一).負(fù)責(zé)開發(fā)公司文件的上傳下達(dá)工作,并對重要文件做好登記和簽收工作;
    (二).負(fù)責(zé)會議記錄的整理與發(fā)送傳閱工作,每次會議紀(jì)要都
    (三).根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)要求,負(fù)責(zé)起草開發(fā)公司相關(guān)文字資料的工作;
    (七).負(fù)責(zé)開發(fā)公司辦公用品的申購、發(fā)放、登記、管理工作;
    (八).負(fù)責(zé)開發(fā)公司費(fèi)用報銷單的統(tǒng)一呈報工作;
    (九).根據(jù)公司客戶的需求及公司相關(guān)程序規(guī)定辦理,負(fù)責(zé)客戶所需資料的提供工作;
    (十一).負(fù)責(zé)所有業(yè)主房產(chǎn)證的發(fā)放工作,經(jīng)審核符合領(lǐng)取規(guī)定的,在當(dāng)天發(fā)放;經(jīng)審核不符合領(lǐng)取規(guī)定的,在當(dāng)天內(nèi)與財務(wù)部做好溝通協(xié)調(diào)工作,如遇特殊情況,當(dāng)天內(nèi)上報公司領(lǐng)導(dǎo),并按領(lǐng)導(dǎo)指示操作。
    (十二).負(fù)責(zé)開發(fā)公司所有文件、資料的簽收工作,并在接收
    文件后半個工作日內(nèi)知會相關(guān)人員。
    以上的每項(xiàng)工作,我時刻都在用心的去做,希望能把每一次的工作做得最好,減少出錯的可能。
    當(dāng)然,在日常工作中,我也仍有許多的地方有待加強(qiáng):
    一、獨(dú)立工作能力不足,有時候仍需要依賴其他同事完成。希望在日后的日子里,隨著經(jīng)驗(yàn)的不段積累,能得到進(jìn)一步的改善。
    二、對開發(fā)工作方面的了解不足。在日后的日子我會多向身邊的同事請教,可以為以后的順利工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
    雖然加入xxx集團(tuán)這個大家庭不久,但一年的時間卻讓我充分感受到了集體的溫暖,謝謝公司的領(lǐng)導(dǎo)給這個寶貴的機(jī)會,能為這個溫暖的大家庭盡一分力!在以后的日子的里,相信在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下,我會取得更大的進(jìn)步!
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十二
    1、參加樓面經(jīng)理召開的每周班會及班后會。2、負(fù)責(zé)與酒店其他部門間的信息收發(fā)傳遞。
    3、熟悉酒店服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)時間及電話號碼;熟悉客情,保證電。
    腦資料與客務(wù)實(shí)際使用狀況一致。
    4、按程序接收、登記、存放賓客遺留物品。5、妥善保管服務(wù)中心配備的客用品。6、為住店賓客提供叫醒服務(wù)。7、受理賓客的電話留言。
    8、為賓客提供長途電話的代撥、計費(fèi)及咨詢服務(wù)。
    9、負(fù)責(zé)酒店消防報警及應(yīng)急情況的內(nèi)部溝通工作。
    10、參加班組培訓(xùn),提高工作技能,掌握電話業(yè)務(wù)知識,滿足賓。
    客需求。11、負(fù)責(zé)下屬員工的培訓(xùn)和技能的提高。12、負(fù)責(zé)客務(wù)中心的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)。13、負(fù)責(zé)成本的控制和經(jīng)營指標(biāo)的完成。14、向直接上級匯報工作中遇到的問題。
    15、完成直接上級交辦的其它工作事項(xiàng)。
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十三
    自參加工作以來,我工作認(rèn)真負(fù)責(zé),無論是思想素質(zhì)還是能力都在不斷提高與完善,在賓館領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷下我已在自己從未涉及的方面取得長足發(fā)展。
    今年以來,從我的工作職責(zé)方面,我很感激處館領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),部門各崗位同事對我的大力支持和幫助。在賓館各級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下完美完成館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo),特別是在人員嚴(yán)重短缺的情況下,人代會、黃河口馬拉松,國際輪胎展等大型接待。這些功績的取得與我們館處全體員工的努力是分不開的。
    一、我認(rèn)為部門完成館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)這么好的成績,主要是賓館各級領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和正確指導(dǎo),賓館全體全工的積極努力和配合而取得的。在這里我認(rèn)為,有一個決定是我們?nèi)〉猛瓿扇旮黜?xiàng)工作指標(biāo)的重要一點(diǎn),那就是堅持開好例會和培訓(xùn)。
    二、今年以來,基本上做到了對vip接待進(jìn)行監(jiān)督檢查指導(dǎo)。也只有這樣,才能及時發(fā)現(xiàn)問題和一些隱患,才能及時的得到處理和解決。今年賓館完成中央、省、市、等各級接待以及館處下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)指標(biāo)。
    三、由于今年的接待多人員少,空閑時間也少,所以在對各崗位服務(wù)人員的`四個能力和四懂四會學(xué)習(xí)工作就相應(yīng)的減少了很多。今年我利用例會和培訓(xùn)以及空閑時間對服務(wù)人員進(jìn)行了多次的學(xué)習(xí)和教育。我認(rèn)為,雖然大家學(xué)習(xí)和教育的時間少,但通過學(xué)習(xí)和教育確實(shí)能夠在服務(wù)人員的思想里起到一定的鞏固和提高作用,對提高安全生產(chǎn)知識水平、操作規(guī)程技術(shù)的理解水平,在實(shí)際工作中能認(rèn)真執(zhí)行也起到了一定的作用。這也是我在以后的工作中必須做好并要堅持的。
    最后談一下我工作中不足的地方:
    1.在客人打印文件時不會提出常規(guī)的建議。
    2.打字速度過慢,嚴(yán)重影響工作效率。
    3.交接班時,常交接不全。
    4.代辦、禮品的銷售。
    5.不會發(fā)現(xiàn)問題。
    眾人劃槳開大船,萬眾一心成大業(yè)。12年我們在以宋總經(jīng)理為核心的領(lǐng)導(dǎo)下,以辛勤的汗水和扎實(shí)的工作作風(fēng),保質(zhì)、保量的完成了一個又一個的高難度、高強(qiáng)度的接待。我們經(jīng)歷了很多艱難和困苦。但我們最終收獲了成功的喜悅。同時作為在東營市接待處、東營賓館工作了兩年的一名員工感受到了賓館所給予我們的關(guān)心和愛護(hù)。無論在生活上還是薪金上都與往年有很大的改進(jìn)。這給我們帶來很大的工作動力。在工作中更應(yīng)盡心、盡職、盡責(zé)、盡能的來報答賓館給予我們的恩惠。
    今年承蒙領(lǐng)導(dǎo)的護(hù)愛,我換崗到商務(wù)中心。在各位領(lǐng)導(dǎo)和員工的支持幫助下,和各崗?fù)聜円黄鹜昝劳瓿闪硕鄠€接待。參與接待取得了一些小的成績。也發(fā)現(xiàn)了一些問題。自身在領(lǐng)導(dǎo)和工作中還是有很多的問題需要注意和改進(jìn)。在大環(huán)境中各部門的協(xié)調(diào)和配合還應(yīng)需要改進(jìn)。應(yīng)抓職工的思想工作。使其更好的具有向心力和團(tuán)隊(duì)精神?!俺霈F(xiàn)問題不要緊,怎樣更好的去解決問題是關(guān)鍵”我將會在今后的工作中以它為準(zhǔn)則,更加努力、盡職、盡責(zé)。
    最后祝我們的東營賓館在新的一年里再創(chuàng)新高!
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十四
    總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編為大家收集的酒店商務(wù)中心個人工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
    自10月份徽商大酒店開業(yè)以來,我在商務(wù)中心對公司交付的一切打字文稿,傳真、復(fù)印等工作,均以高度的責(zé)任心任勞任怨地對待,同時,發(fā)揮在景區(qū)工作的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢,認(rèn)真做好顧客的旅游接待 ,以專業(yè)型面貌展示給八方游客,贏得了顧客的一致好評。開業(yè)以來,本人在工作中無一起責(zé)任事故發(fā)生,使接待的200多游客,和承辦的50多場大型會議均達(dá)到“高效、優(yōu)質(zhì)、安全、滿意”的效果,受到有關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。
    績溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業(yè),10月28日開業(yè)前后,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的.,特別是在11月5--8日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節(jié),酒店承辦個人烹飪比賽,期間,人手少,事物雜,時間緊,為此,我不計個人得失,堅決服從大局,長期義務(wù)加班加點(diǎn),并與其他各個部門緊密配合,哪里需要就到哪個崗位頂班,從無怨言。確保了商務(wù)中心的團(tuán)隊(duì)合作作用。
    一年來,我在勞模實(shí)業(yè)有限公司不同服務(wù)崗位的實(shí)踐中,不斷學(xué)習(xí),在學(xué)中干,在干中學(xué),不僅體會到成功的集體榮譽(yù)感,也發(fā)揮了自己的潛能,特別是在酒店中心工作任務(wù)中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現(xiàn)出服務(wù)行業(yè)的社會需要和尊重,自己敬業(yè)奉獻(xiàn)的動力也隨之產(chǎn)生。 一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)下,我在服務(wù)行業(yè)取得了一定的業(yè)績,但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,我將再接再厲,為徽商大酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)添磚加瓦,貢獻(xiàn)自己的一份力量。
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十五
    來到xxx大酒店從事房務(wù)文員工作雖然不過月余,卻讓我感到酒店領(lǐng)導(dǎo)對工作兢兢業(yè)業(yè),精益求精,求真務(wù)實(shí)的態(tài)度,以及對員工無微不至的關(guān)懷,讓我感到加入君悅這個大集體是無比幸運(yùn)的。
    作為一名剛剛走出校園就踏入一個全新環(huán)境工作的新員工來說,由于缺乏社會和工作經(jīng)驗(yàn),難免有不少壓力??吹街芙?jīng)理和身邊的同事愛崗敬業(yè)的精神,看到他們對事業(yè)的不倦追求,我既感動又覺得慚愧。感動于他們對工作的一絲不茍、對事業(yè)的不懈追求,自己與他們相比,離一名優(yōu)秀的員工還有相當(dāng)?shù)牟罹唷榱四茏屝聠T工盡早進(jìn)入工作狀態(tài)和適應(yīng)工作環(huán)境,酒店對剛?cè)肼毜男聠T工進(jìn)行了一次新員工培訓(xùn),當(dāng)然,這也包括我在內(nèi)。培訓(xùn)內(nèi)容涉獵了酒店的各個部門的各項(xiàng)知識,張經(jīng)理作了細(xì)致詳盡的講解,使我對酒店的各項(xiàng)業(yè)務(wù)有了大致的了解,更明確了自己的業(yè)務(wù)方向以及酒店各個部門的工作職能及運(yùn)作方式。我相信這種知識的收獲會成為我今后更好地開展工作的基礎(chǔ)!除此之外,我也參加了酒店的年中會議,此次會議既是對上半年工作的總結(jié)也是對未來下半年的計劃報告。會議全面闡述了酒店的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略,使我對酒店的發(fā)展史又有了更全面的認(rèn)識,更堅定了我作為一名君悅大集體成員的自豪感與歸屬感。在這里,我再次零距離的領(lǐng)受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們高度的責(zé)任意識、精益求精的工作作風(fēng)和高超的溝通藝術(shù)、以及獨(dú)特的思維、強(qiáng)烈的人格魅力。
    在君悅,我喜歡房務(wù)文員這個工作崗位,因?yàn)檫@個崗位具有很高的挑戰(zhàn)性,客房部作為酒店的中轉(zhuǎn)中心,主要是樓層與其他各部門的協(xié)調(diào),如前臺、工程部等,工作內(nèi)容繁多且復(fù)雜,有時難免出現(xiàn)口誤、遺忘。所以最重要的就是準(zhǔn)確記錄傳達(dá)和信息,還要有技巧性的處理問題。這足以讓我把十多年的知識學(xué)以致用,并能發(fā)揮我制定計劃、處理問題等方面的能力,正因?yàn)閷ぷ鞯南矚g,使我能全情投入到工作中去。我知道惟有積極的行動才能帶來豐碩的成果。為了做好文員這項(xiàng)工作,我正用心的做著領(lǐng)導(dǎo)交給我的每一項(xiàng)任務(wù)。對于我來說,君悅是一個區(qū)別于以往的新環(huán)境,所接觸的人和事物一切都是新的。作為新員工,我會去主動了解、適應(yīng)環(huán)境,同時也要將自己優(yōu)越的方面展現(xiàn)出來,在充分信任和合作的基礎(chǔ)上會建立良好的人際關(guān)系。除此之外,我還要時刻保持高昂的學(xué)習(xí)激情,不斷地補(bǔ)充知識,提高技能,以適應(yīng)酒店的發(fā)展需要。在工作中我可能會有迷惑和壓力,但是我相信只要能端正心態(tài)、這一切都算不上是問題。
    這里有關(guān)注我們成長的領(lǐng)導(dǎo),他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo);這里有手把手幫助我熟悉業(yè)務(wù)的同事,他們的幫助使我得以更快地步入工作的正軌、實(shí)現(xiàn)由學(xué)校人向職業(yè)人的轉(zhuǎn)變;這里更有一個廣闊的事業(yè)平臺,供我們施展自己的才華,創(chuàng)造人生的精彩!能夠在這樣的酒店工作,我相信我的能力能夠得到最大程度的提升、我的價值也能夠得到最大程度的實(shí)現(xiàn)!
    在我原有的印象中,文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作,因此,末上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在xxx大酒店工作的近三個月的時間里,我對文員的工作有了重新的認(rèn)識,擔(dān)任文員雖給我?guī)砻β蹬c繁瑣,但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會人、由理論知識向?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)變的收獲。
    在這近三個月的時間里,我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。
    一、強(qiáng)化職能,做好服務(wù)工作。
    二、強(qiáng)化形象,提高自身素質(zhì)。
    為做好文員工作,我堅持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,講奉獻(xiàn),以誠待人,樹一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因?yàn)樵诰频赇N售部工作,特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”,因此,我正確認(rèn)識自身的工作和價值,正確處理苦與樂、得與失、個人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系,堅持甘于奉獻(xiàn)、誠實(shí)敬業(yè)。在這近三個月的工作中,剛開始由于對業(yè)務(wù)不熟,所以有時加班加點(diǎn)到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時候,更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過近三個月的學(xué)習(xí)和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫作水平有所提高。平時工作之余,我大量閱讀辦公室的報刊雜志,細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,并在不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的長進(jìn)。
    三、強(qiáng)化大局意識,拓展工作思路。
    1、認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)政令的載體,公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅持發(fā)文前,多次校對,以確保無誤。
    2、細(xì)心接待。凡是顧戶來我酒店簽協(xié)議,我都認(rèn)真接待,并根據(jù)顧客的種類及要求制定各種接待計劃,注意接待細(xì)節(jié),力爭讓每位顧客滿意。
    3、抓住時機(jī),增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,把同事之間的關(guān)系看得也很淡,其實(shí)不然,如果是這樣發(fā)展,將不利于工作的開展,更不利于員工積極性的調(diào)動和能力的培養(yǎng)。所以,我總是以誠相待,利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教、學(xué)習(xí)、交流。因此,和大家相處得也很愉快。
    近三個月的工作雖然取得了一些收獲,但也存在一些不足,主要表現(xiàn)在:工作中的角色意識還不夠;服務(wù)上還不到位;和有經(jīng)驗(yàn)的同事相比還有一定差距;公文寫作的內(nèi)容上還缺乏完整性,但是我相信在今后的工作中,我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,努力把工作做得更好。一、發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神。面對文員事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),要不怕吃苦,勇挑重?fù)?dān),主動找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨煉意志,增長才干。二、發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,博覽群書,不斷積累,在向書本學(xué)習(xí)的同時注意收集各類信息,廣泛汲取各種“營養(yǎng)”;同時,講究學(xué)習(xí)方法,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向。努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的理論功底、辯正的思維方法、正確的思想觀點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)、周密的組織能力、機(jī)智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力、從而逐步達(dá)到“張口能講,提筆能寫,下手能干”的境界。三、發(fā)揚(yáng)超越自我的精神。即要打破長期形成的心理定勢和思維定勢,勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點(diǎn)、錯誤,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,分階段提出較高的學(xué)習(xí)和工作目標(biāo),不斷追求,奮發(fā)進(jìn)取,以適應(yīng)各項(xiàng)工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。
    近三個月的工作經(jīng)歷雖然很短,但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深奧,它不只是一項(xiàng)工作,更是一門藝術(shù)。因此,在以后的工作中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高,為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。
    初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會,來到了xxx酒店參加工作。在xxx酒店工作的三個多月時間里,接觸了各色各樣的人,從普通的基層員工到管理層團(tuán)隊(duì),不僅讓我體會當(dāng)基層的滋味,更重要的是讓我對管理有一定的了解。同時工作期間經(jīng)歷了人生的幾個轉(zhuǎn)變,有些轉(zhuǎn)變在別人看來可能微不足道,可在我看來卻是一筆珍貴的財產(chǎn),將對我以后的人生產(chǎn)生不同程度的影響。在此,本人誠摯地對我曾經(jīng)工作過的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事及現(xiàn)在工作部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事道聲謝謝,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和栽培,感謝各位同事對我支持和照顧。具體的工作心得總結(jié)如下,一、從學(xué)校到社會從學(xué)生到員工,環(huán)境的變化及身份角色的轉(zhuǎn)變使我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn),提高了工作能力,為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
    在我看來,學(xué)校與企業(yè)都是為人提供學(xué)習(xí),展現(xiàn)自我的一個平臺,在平臺上究竟能學(xué)到多少知識,能鍛煉到哪個程度,關(guān)鍵在于個體學(xué)習(xí)主動性強(qiáng)弱的差異。學(xué)校里老師管著,只要不出重大的差錯一般都能順利畢業(yè),而在企業(yè)里面,在市場經(jīng)濟(jì)的競爭的原則作用下,人們面臨著強(qiáng)大的工作壓力,短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚的下場。所以,在高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會局面及追求高額利潤的驅(qū)使下,企業(yè)往往要求勞動者有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力。臨畢業(yè)前xxx酒店給了我一個工作的機(jī)會,雖然只是一個行政文員的崗位,但正是這個崗位,在我的經(jīng)驗(yàn)白紙上畫上重重的一筆,有力而又清晰,無論這張白紙最終會演變成怎樣的一幅畫,這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內(nèi)容是負(fù)責(zé)編寫日常工作會議記錄及起草工作總結(jié)、協(xié)助上級做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ?、完成上級下達(dá)的臨時任務(wù)、整理部門檔案等等,工作較為繁瑣,卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。文員的工作本來就較為被動,臨時性的任務(wù)較多,有時候當(dāng)我正在干活的時候,同時又接到兩三個任務(wù),剛開始有點(diǎn)手忙腳亂,應(yīng)付不來。
    后來我漸漸地意識到,當(dāng)遇到類似的情況時,首先應(yīng)該用筆把每件要做的事情記錄下來,因?yàn)椤昂糜浶圆蝗鐮€筆頭”,畢竟自己的記憶力也不怎樣,然后細(xì)心思量每件事情的重要程度,分輕重分主次地完成每一個任務(wù)。公文寫作不是我擅長的,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,這意味著我必須得學(xué)習(xí)才能勝任這份工作。通過上網(wǎng)查閱資料學(xué)習(xí)以及在李總的教導(dǎo)下,我開始掌握了公文寫作的一些要領(lǐng),經(jīng)過多次的訓(xùn)練,總算學(xué)會了基本的公司公文寫作。從未接觸過接待工作的我,總覺得不太習(xí)慣,不懂講究倒水服務(wù)細(xì)節(jié),但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,日常生活中也是必然會經(jīng)歷的,就倒水這么簡單的工作,雖然無技術(shù)含量可言,但它給我的啟示卻是無價的。
    二、從我做起,集思廣益,不斷健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,完善酒店的管理,共同創(chuàng)造凱迪威酒店輝煌的未來。酒店現(xiàn)處于籌建的最后階段,待酒店投入運(yùn)作之日將是對籌備工作進(jìn)行檢收之時,為了順利保證酒店的順開業(yè),我認(rèn)為每個xxx酒店的員工都應(yīng)該義不容辭地做好自己的本分,掌握本崗位的專業(yè)知識和專業(yè)技能,提高個人的綜合素質(zhì)和能力。就拿我自己來說,在工作上仍然存在不足之處,工作的積極性有待加強(qiáng),有關(guān)房務(wù)部的專業(yè)知識和技能了解不多,做事的方法過于單一,靈活性欠缺。在日后的工作中我會注意改正不足,善于總結(jié)教訓(xùn),不斷提升自身的能力和素質(zhì),爭取成為一個優(yōu)秀的xxx酒店員工。
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十六
    甲方:
    法定代表人:地址:乙方:
    法定代表人:地址:
    甲乙雙方本著平等、自愿、互利、誠信的原則,根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)友好協(xié)商,就_______________(以下簡稱乙方)承包___________(以下簡稱甲方)商務(wù)中心的經(jīng)營,雙方達(dá)成如下協(xié)議:
    一、租賃協(xié)議期限。
    1、租賃期為_____年(自_____年___月___日至_____年___月___日止)。
    2、本協(xié)議期滿如有一方要求續(xù)約的,需在期滿前一個月提出書面通知對方,如雙方同意續(xù)約的,需要重新簽訂書面協(xié)議;如雙方在合同期滿前一個月無續(xù)約書面意向,則本協(xié)議期滿時終止。
    二、租賃協(xié)議內(nèi)容。
    1、乙方租賃甲方酒店首層大堂商務(wù)中心,僅作為經(jīng)營代購機(jī)票、火車票、旅游、打印、復(fù)印、傳真等配套服務(wù)。
    2、每月租金為人民幣_____元,租金按月支付甲方,從_____年_____月_____日開始計算,每月的前十日為支付當(dāng)月租金的時間,逾期交納的,甲方按逾期金額按日向乙方收取_____%的滯納金,若乙方拖欠租金一個月,視為乙方違約,甲方有權(quán)解除合約,并不退回乙方押金。
    3、甲方為乙方安裝電話一部,每月_____元座機(jī)費(fèi),通話費(fèi)按照電信結(jié)算單交納,內(nèi)線免費(fèi),乙方每月交納寬帶費(fèi)_____元、水費(fèi)_____元(含洗澡),電費(fèi)按電表計算每度_____元,乙方人員如需在甲方職工食堂用餐必須服從甲方的管理,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
    4、乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵守國家相關(guān)法律、法令、合法經(jīng)營,若因其經(jīng)營給酒店造成的不良影響和損失均由乙方承擔(dān),例如:和客人發(fā)生的其它沖突起責(zé)任全部由乙方承擔(dān)。
    5、乙方需按照本酒店的_____至_____的上班時間來營業(yè),不得給酒店造成任何影響和顧客的不便,如有其他原因停業(yè)2天以上需提前向酒店總經(jīng)理說明。
    6、酒店部門或個人不得經(jīng)營商務(wù)中心所經(jīng)營的業(yè)務(wù),酒店維護(hù)商務(wù)中心的經(jīng)營權(quán)益。
    三、其他約定:
    1、乙方獨(dú)立經(jīng)營,遵守國家的相關(guān)法規(guī),如有違反后果自負(fù)。
    2、乙方在經(jīng)營期間所發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)、法律責(zé)任與甲方無關(guān)。
    3、乙方在協(xié)議簽訂當(dāng)日需交付押金人民幣_____元(小寫:_____元),押金每年年底退還并于年初再收回,如乙方無違約行為,協(xié)議期滿后如數(shù)退還。
    4、租賃期間乙方使用該商務(wù)中心經(jīng)營所發(fā)生的一切費(fèi)用由乙方交納,如耗用甲方代墊的水電費(fèi)需于交租時一并交納。
    5、租賃期間商務(wù)中心的設(shè)施包括柜臺等的維護(hù)費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。
    6、本協(xié)議未盡之事宜,雙方另協(xié)商簽署補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后與本協(xié)議具同等法律效力。
    四、違約責(zé)任:
    1、本中心不得變相轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)讓,否則收回商務(wù)中心,終止協(xié)議。
    2、乙方未經(jīng)甲方同意拆改變動商務(wù)中心結(jié)構(gòu)或損壞中心設(shè)施的,由乙方賠償甲方的損失,并終止協(xié)議。
    本協(xié)議一式貳份,雙方各執(zhí)壹份,本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
    甲方(蓋章)。
    乙方(蓋章)。
    法人代表。
    法人代表。
    授權(quán)代表。
    授權(quán)代表。
    聯(lián)系電話。
    聯(lián)系電話。
    簽約日期
    _____年。
    月
    日
    簽約日期
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十七
    20xx年客房率總體較高,只有在春節(jié)、五月、十月黃金周期間,客房數(shù)才相對減少,整個一年客房部樓層共打掃了x間房間,接待過xxx(局長)王昌順、鮑局長、xx、劉劍峰、高宏峰(副局長)、珠海機(jī)場老總、北海機(jī)場老總,入住過民航局紀(jì)委、民航局老干部會、民航局人事部、民航局團(tuán)會、民航局運(yùn)輸處、長寧檢查院、f1米其林團(tuán)隊(duì)、亞洲音樂節(jié)、國際航空安全年、國際航空理事會等等團(tuán)隊(duì)。
    在接待了這么多重要客人及團(tuán)隊(duì)中,我們總結(jié)幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)和以前接待中的不足之處需在今后的工作中注意改進(jìn)的幾個方面:
    1.客人到來前準(zhǔn)備工作要充足:茶葉、浴袍、設(shè)施設(shè)備的完好、房間內(nèi)空氣的清新、放置上水果、插上電卡。
    2.在工作間里要多準(zhǔn)備茶葉和杯子。
    3.在天氣較熱時要準(zhǔn)備冰毛巾、冰礦水。
    4.客人將要到來時可以把房門打開并在客梯廳迎接客人為客人指路。
    5.在以后的接待中準(zhǔn)備工作還可以做的充分一點(diǎn),例如多備點(diǎn)煙缸、杯子、撲克牌等等。
    6.為每一個住過我們飯店的vip客人建立檔案,了解他們的愛好和習(xí)慣,以備后用。
    當(dāng)然除了vip客人,所有入住我們飯店的每一位客人也都是我們的貴賓,我們將盡全力提供給他們最好的服務(wù)。
    在客房部里樓面服務(wù)員每天的工作量是非常大的,在人員缺少的情況下,每人每天至少要打掃16間左右的客房(標(biāo)準(zhǔn)是每人每天打掃14間客房)在既要保證客房打掃的速度又要保證客房的清潔度的前提下我們制定了一系列的制度:
    1.和前臺做好溝通,每一間搶房在保證質(zhì)量的前提下以最快的速度完成。
    2.制定每日計劃清潔,以二個星期為一周期督促服務(wù)員把平時不太注意的死角清潔干凈。
    3.制定主管監(jiān)察制度,每天以主管為主對房間進(jìn)行抽查,把問題及時的反映上來,以備整改。
    4.建立以經(jīng)理為主的質(zhì)檢小組每星期對樓層的客房和公共區(qū)域進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題后及時整改,不把問題延續(xù)到下周。
    5.定期和服務(wù)員做好溝通,關(guān)心和了解他們的想法和困難,疏導(dǎo)他們的情緒,幫助他們解決問題。
    6.對工程問題每星期進(jìn)行一次匯總,對工程部一個星期里未完成的維修統(tǒng)計好交至工程部,并跟蹤。確保房間設(shè)施設(shè)備的完好。
    通過以上這幾個方面的努力,客房的清潔程度有了很大的提高,總體效果還是非常明顯的,所以這一制度明年還將持續(xù)下去。
    客房部里房務(wù)中心是一個非常重要的環(huán)節(jié),它既聯(lián)系了總臺和客房,又聯(lián)系著工程部和客房,最主要的是它是客人和我們聯(lián)系最便捷的途徑。如何做好這幾方面的溝通和協(xié)調(diào)是非常關(guān)鍵的,這需要房務(wù)中心員工對酒店有非常熟悉的了解、敏捷的反映能力和耐心、誠懇的語言技巧而且對外語的要求也是很高的。我們在這方面采取了幾點(diǎn)措施:
    1.在語言語氣上對每個房務(wù)中心員工進(jìn)行培訓(xùn),一有問題馬上提出整改,針對不同要求的客人盡可能的給他們最滿意的答復(fù)。
    2.建立一套完整的交接制度,每個班對洋酒、小食、飲料進(jìn)行盤點(diǎn),確保無差錯。每月月底再對洋酒等進(jìn)行盤點(diǎn),使運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
    3.房務(wù)中心還有一項(xiàng)非常重要的任務(wù),就是對客人遺留物品的保管,這方面我們的管理非常嚴(yán)格,所有物品都經(jīng)二人的手,記錄下客人的姓名、國籍、房號、遺留物品內(nèi)容、收、接人的姓名??腿祟I(lǐng)取時要詳細(xì)登記證件號碼,問清物品名稱方可交給客人。對于三個月不來領(lǐng)取的遺留物品我們統(tǒng)一交至安保處。
    4.對于樓層的保修內(nèi)容都要記仔細(xì)記清楚,及時的把保修單送至工程部,并對修復(fù)情況進(jìn)行核實(shí),把當(dāng)天沒有修復(fù)的進(jìn)行記錄,統(tǒng)一整理后交至樓層主管。
    5.對飯店內(nèi)發(fā)生的情況要了如指掌,每個班要做好交接,做到人人心中數(shù)。
    6.房務(wù)中心的員工因?yàn)闅q數(shù)問題對英語的知曉度有限,隨著我們客人群中歐洲客人的增多對英語的要求也越來越多,這需要我們堅持不懈的努力、長期的培訓(xùn)和鍛煉。
    20xx年一年房務(wù)中心共接收遺留物品473件,交還客人遺留物品142件,為客人快遞遺留物品8件,客人對此項(xiàng)服務(wù)都比較滿意,特別是貴重物品包括:手機(jī)、皮夾、各類票據(jù)等,交還給客人時客人都一再表示感謝。
    在客房部里起著相當(dāng)重要作用的是pa的工作,他們肩負(fù)著我們飯店所有地方的清潔:前臺和后區(qū)。而且整個飯店的形象和pa的工作有非常重要的關(guān)系。
    我們的pa班組一開始因?yàn)楣ぷ靼才诺牟皇呛芎侠砗腿藛T的短缺,所以一直以來得不到酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同。在經(jīng)過對pa流程的重新編排、人員的重新調(diào)配后,pa工作有了一定的起色,我們追求的是在可能的人手下,盡可能的安排最合理的工作流程。每個樓層定人定崗,特別是1樓大堂。領(lǐng)班和主管的定時巡邏,加強(qiáng)服務(wù)員的工作責(zé)任感,定期培訓(xùn)和指導(dǎo),對從思想上想偷懶的員工進(jìn)行換崗和下崗,讓每個服務(wù)員發(fā)揮他們自身的潛力,因?yàn)閜a對技術(shù)的要求是非常高的,所以我們對業(yè)務(wù)不強(qiáng)的員工加強(qiáng)培訓(xùn),使每個人業(yè)務(wù)水平全面提升。
    針對婚宴以后、大宴會后場地凌亂、大理石較臟、垃圾較多、衛(wèi)生間有時有嘔吐物等情況,我們制定了一系列的制度:
    1.在人員上進(jìn)行調(diào)配,增加一個3:00—12:00的班,爭取在這個班上把事情做完,不拖到夜班。
    2.當(dāng)天晚上就對大理石進(jìn)行拋光,讓大理石光亮,為明天創(chuàng)造個好的環(huán)境。
    3.加強(qiáng)晚上的監(jiān)察力度。
    在應(yīng)急預(yù)案我們也有一套專門的程序,類似象b2樓發(fā)生的水管爆裂情況,我們的pa小組馬上行動起來,刮水的、吸水的、排水的、拖地的一切工作緊張而又不忙亂,經(jīng)過大家的共同努力,一個小時后b2樓恢復(fù)了正常。
    酒店房務(wù)中心工作總結(jié)篇十八
    伴隨著新年腳步的臨近,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點(diǎn)。在大廈領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,**年我部門順利完成了上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)。現(xiàn)將今年工作總結(jié)如下:
    **年客房完成的營業(yè)總額為1353萬,月均完成123萬,客房出租率為62%,平均房價元,各項(xiàng)指標(biāo)較200*年有所上升。我部門保潔人員高質(zhì)量地完成了整個大廈的日常保潔工作,對大廈地面進(jìn)行了不定期的整體保養(yǎng),并對寫字間進(jìn)行開荒作業(yè)及日常保潔。
    一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內(nèi)容。
    務(wù)中心是酒店對外第二窗口,為加強(qiáng)對房務(wù)中心的規(guī)范化管理,本重點(diǎn)對工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項(xiàng)具體工作;堅持每天對樓層服務(wù)質(zhì)量、效率進(jìn)行監(jiān)察;對各種報表進(jìn)行收集整理,建立了完整的客房檔案。嚴(yán)格按制度處理遺留物品,贏得客人好評。
    以“常用常新,天天亮麗”為目標(biāo),加強(qiáng)保潔管理。保潔人員50人,其。
    崗位分布在大廈的大部分區(qū)域,尤其是公共區(qū)域,環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風(fēng)貌,因此,保潔工作是房務(wù)部另一工作重點(diǎn)。我們主要從兩方面抓起,一方面,職責(zé)細(xì)化及培訓(xùn),將職責(zé)細(xì)化落實(shí)到個人,各種業(yè)務(wù)操作程序及標(biāo)準(zhǔn)讓員工爛熟于心,嚴(yán)格按時間段、區(qū)域進(jìn)行排班,提高了工作積極性、責(zé)任心,大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面,加強(qiáng)監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關(guān)重要的。從經(jīng)理到助理,從主管到領(lǐng)班,層層檢查,不放過一個衛(wèi)生死角,不遺漏一個邊角區(qū)域,確保各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到五星級要求標(biāo)準(zhǔn)。
    分類懸掛,并做明確標(biāo)識,以便員工在最短時間內(nèi)找到工服,提高工作效率。
    今年上半年,房務(wù)部一項(xiàng)重要工作,是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作,4月2至5日,“中國科學(xué)院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間,房務(wù)部主要負(fù)責(zé)院士會議的組織、會議室布置、會期服務(wù)、客房服務(wù)及保潔等工作。接待會議過程中,各管理層緊張有序,考慮周全,確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),符合標(biāo)準(zhǔn)要求和規(guī)范,得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。首先,做好組織策劃工作,從各方面做好迎接會議的一切準(zhǔn)備。其次,做好外部溝通及內(nèi)部溝通工作,及時協(xié)調(diào),迅速處理。
    二、管理要素的實(shí)施情況。
    部聯(lián)系維修(如比較嚴(yán)重、數(shù)量較多的浴缸塞),進(jìn)行統(tǒng)一備料更換,以給客人營造方便舒適、細(xì)節(jié)完善的居住環(huán)境,為迎接明年新的客房任務(wù)做好硬件準(zhǔn)備。
    2、各種標(biāo)識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標(biāo)識,正確引導(dǎo)客人。
    3、物資物料的管理。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全,嚴(yán)格執(zhí)行審批制度??头恳淮涡院钠芳笆称返念I(lǐng)取、儲存、配送、報廢,全部按照規(guī)定進(jìn)行,做到數(shù)字準(zhǔn)確,手續(xù)無誤。
    4、工作方法。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導(dǎo)員工提供服務(wù),讓所有工作處于受控狀態(tài)。
    度上墻。
    6、職業(yè)健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風(fēng)險進(jìn)行識別,針對危險源制定措施,并對員工進(jìn)行工作過程中的自我保護(hù)教育,確保安全服務(wù)。如保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學(xué)藥品的貯存和使用。
    7、內(nèi)部溝通管理。確保內(nèi)部溝通渠道暢通無阻,通過現(xiàn)代通訊工具(手機(jī)、呼機(jī))、早會、文件等形式進(jìn)行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進(jìn)行溝通,如與接待和收銀及時通話,互相提醒,避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作,在申總的組織下,召開了前臺、房務(wù)中心及收銀三方協(xié)調(diào)會議,解決了日常工作中的一些共性問題,起到了良好的溝通作用。
    8、顧客滿意度。客房配備《賓客意見書》,房務(wù)中心及。
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