區(qū)組主管工作計劃范文(12篇)

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    無論是在學業(yè)還是工作中,制定計劃都有助于我們迅速而有效地完成任務。一個好的計劃應該包括明確的時間表和具體的任務分配。范文中的計劃可以供大家參考,但需要根據(jù)實際情況進行靈活運用。
    區(qū)組主管工作計劃篇一
    人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在下周的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
    銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。
    培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務能力提高到一個新的檔次。
    根據(jù)這周在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。
    這周的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據(jù)公司下達的銷售任務,把任務根據(jù)具體情況分解到每日,每周;以每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
    我認為公司下周的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導方針,團隊的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
    關(guān)于超市主管競聘書。
    區(qū)組主管工作計劃篇二
    業(yè)務員的拉訂單的方式應該有所改變,不應該像以前那樣去做業(yè)務,我們應該更專業(yè)化,這個專業(yè)化我的建議是體現(xiàn)在這幾個方面:
    第四,業(yè)務員應該準時,守時,把客戶作為自己心目中的上帝。
    第五,帶新人學會如何找客戶?如何打電話?如何與客戶交談?如何介紹公司?如何專業(yè)的介紹業(yè)務?不能少于5次;特別是在電話營銷的時侯,一定讓主管當著新人的面給客戶打電話。讓新人學習該怎么說,說些什么。而且我們公司的經(jīng)理基本都是從業(yè)務員做起的,都是非常優(yōu)秀的業(yè)務員,他們比主管有更豐富的經(jīng)驗。在帶新人的時侯,經(jīng)理更應該教授新人如何做。
    當然這些都是專業(yè)化服務的最基本的要求,其實還有很多需要業(yè)務員自己去整理和歸納,在這里作為我個人計劃的一部分像公司提出一些意見,希望公司越來越興旺。
    在xx年公司為了提高業(yè)務量并加強員工的管理,曾試著通過分組和拿提成的方法來提高員工的工作積極性和公司的業(yè)務量,但是實行一段時間后發(fā)現(xiàn):組與組之間,成員與成員之間是提高彼此的積極性,然而后來我們又發(fā)現(xiàn)了一些不好的效果。成員之間因為業(yè)務的關(guān)系彼此之間的合作關(guān)系大大不如以前了。導致成員之間經(jīng)常因一些小事而不和,而且最重要的是因為合作出了些問題,因此當然業(yè)務量的增加不如預先估計的那么好。
    顯然公司在管理層面上是有些問題的,世界500強的大公司之所以能做的比其他公司好,最主要的原因就是因為管理模式上比其他公司更勝一籌。而其中對業(yè)務員的管理更顯得重要,因為一個公司的銷售做的好,公司才有利可圖,而銷售又與業(yè)務員有至關(guān)重要的聯(lián)系。故我認為公司應該擬定一套層次化、責任制具有執(zhí)行力的制度,并加強對業(yè)務員的培訓和管理。對這個制度我的看法是:首先應該把公司的員工劃分到各個部門,對每個部門來說,進行專業(yè)化的培訓,這樣分工明確公司的效率才會提高,而且各個部門應該設(shè)立一個負責人,負責各個部門的工作安排和人員調(diào)動。
    并每個月由負責人舉行各個部門的部門會議,并把討論結(jié)果和建議向唐總匯報,同時唐總只須下達指示和看其結(jié)果給予評價或者追究責任實行獎懲。還可以通過一些獎勵機制來提高員工的責任心和積極性,如全勤獎等。其次公司向前發(fā)展,就應該越來越細致了,不能還像剛成立那樣去經(jīng)營,應該考慮的更細致,更專業(yè)了,這個細致和專業(yè)不是說說就算了的,重要的是讓客戶感受到,這樣才好吸引更多的客戶。因此,這就要我們大家一起探討我們的服務那里還有不足的地方。再次對于業(yè)務員來說,這個管理是最重要的,我的建議是業(yè)務員上崗之前應該對我們公司和服務有深刻的了解,因此之前一定要進行好培訓。
    應把一些業(yè)務做的好的員工作為帶頭人,帶領(lǐng)整個業(yè)務員隊伍的發(fā)展,可以讓他們傳授經(jīng)驗,當然他們的作為帶頭人是業(yè)務精英,公司應該采取獎勵機制,這樣公司就會朝著業(yè)務精英的方向發(fā)展??傊?,公司的發(fā)展一定要體現(xiàn)制度化和專業(yè)化了,到目前為止推廣效果基本上達到了預期的效果了,關(guān)鍵就在于公司服務的質(zhì)量上了,也就是說人們都知道了本地易購,關(guān)鍵是人們對你的服務質(zhì)量的認可了,所以重在提高服務的品質(zhì)了。
    技術(shù)部主要負責給公司做網(wǎng)頁和提供網(wǎng)絡(luò)技術(shù)方面的處理工作,是公司的幕后英雄,有不可替代的作用。技術(shù)部在給客戶做網(wǎng)頁的時候經(jīng)常會遇到客戶的反復的修改要求,在這里我們要知道客戶是上帝,我們應該盡量滿足客戶的要求,我們要不厭其煩,直到達到客戶滿意的效果為止,當然我們作為網(wǎng)頁方面的專業(yè)人員,有很多方面的知識客戶可能并不了解,對與客戶提出的無理要求,我們同樣要不厭其煩的向客戶解釋清楚,直到讓客戶知道這一切都都是為了客戶好,只有這樣才能保證我們的客戶,同時也達到了一個很好的宣傳效果。技術(shù)部的工作人員,在網(wǎng)站制作方面懶散,不管是什么樣的網(wǎng)站都應該同等對待,像網(wǎng)站小的話,應該按時按量的完成,直到客戶的認可和滿意。一個網(wǎng)站的制作到結(jié)束,技術(shù)部都沒有一個至始至終的人??偸窍矚g脫脫脫拉拉,這樣的做法即給業(yè)務人員帶來很不滿的情緒。這樣即影響業(yè)績的發(fā)展,同時也給客戶帶來不好的效益和口碑。所以希望唐總好好給技術(shù)部工作人員分配一下工作,同時也為了整個公司的發(fā)展,因為技術(shù)部可是我們公司幕后最大的功臣。
    區(qū)組主管工作計劃篇三
    3、掌握簡單的人事管理和知識以及排解收款員與顧客發(fā)生矛盾的'技巧;。
    6、按商城貨幣現(xiàn)金管理制度做好現(xiàn)金的交好管理,做好商城對內(nèi)對外的保安工作;。
    7、解決零錢,使收銀員有充足的零錢為顧客找零;。
    8、嚴守本店商業(yè)秘密,防止其它企業(yè)的暗察。
    區(qū)組主管工作計劃篇四
    一、行政人事制度、流程、手續(xù)、表格類:
    在日常工作中行政人事類
    的制度、流程、手續(xù)、表格沒有統(tǒng)一規(guī)整,些許制度、表格只是遇到時在臨時制作,通知的下發(fā)擬定日后會嚴格按照統(tǒng)一的格式,給自身及其他部門的工作帶來諸多不便,辦事效率折半,14年度中希望在行政人事兩個阿米巴小組協(xié)作下創(chuàng)建一套規(guī)整的手續(xù)并向各部門推廣實施。
    二、人事信息的及時更新
    很多時候入職、離職人員信息掌握不及時,造成手續(xù)簽訂的不順暢,手續(xù)辦理的時效性差。后續(xù)多加與各部門主管溝通,及時了解人員變動情況,更新人員信息。
    三、活動統(tǒng)籌
    參加了公司一年內(nèi)的多次活動統(tǒng)籌安排,從構(gòu)想到實施些許細節(jié)之處沒有考慮周全,希望日后在岳總的帶領(lǐng)下,策劃更多有創(chuàng)意的活動。
    四、其他
    無論是領(lǐng)導臨時交代的事務或是基本的文案處理,需要多加細心嚴謹,能夠有條不紊的進行各項工作。
    五、20xx年度計劃
    努力學習關(guān)于人事方面的知識,提高自身工作技能,使自己的工作更加專業(yè)性。嚴格要求自己,及時的去了解各部門需求信息,多聽多問多溝通,對每一項工作都要以保質(zhì)保量、保證效率的態(tài)度去完成,遇到解決不了的問題及時反饋。
    正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細”。只要我們工作更加細致點、溝通多一點、責任心強一點,我相信行政人事部會越做越強。20xx的馬年將會是騰飛的一年,我將帶著良好的心態(tài)去迎接這嶄新的一年,為xx獻上自己的力量!
    區(qū)組主管工作計劃篇五
    20xx年12月19日,我以實習生的身份入職中樂百花酒店。進行為期兩天的新員工應知應會及消防安全知識培訓;通過考核來到前廳部報到,接待我的是一位英俊瀟灑和藹可親的禮賓主管,分配的崗位是行李員。上班后認識了美麗善良、溫柔賢惠的經(jīng)歷和活潑可愛的同事們。他們身上散發(fā)著一種積極進取、勇于探索的精神。我感嘆,這不僅是一個團結(jié)的部門;更是一個充滿戰(zhàn)斗力的團隊,這一點可以從同事們朝氣蓬勃的氣勢上得以印證。我不僅喜歡喜歡這個部門,更喜歡這份工作,在這里需要學習的東西很多。
    禮賓部作為前廳的重要分支機構(gòu),承擔著酒店“第一門戶”的職責,在對客服務的范疇中扮演者相當重要的角色,我很榮幸能成為其中一員,在今后的工作中,我會利用所學專業(yè)知識努力為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務。20xx年工作計劃如下:
    1、全面學習禮賓部功能職責及行李生的服務要求,高標準嚴格要求自己;在不違反法律和道德的前提下,為客人解決一切困難。
    2、在實踐中提高服務技能,培養(yǎng)強烈的為客服務意識和奉獻精神。
    3、為客人提供滿意加驚喜的個性化服務。
    4、與部門同事做好各項溝通,秉承“向客人所想、急客人所急、做客人所需、在關(guān)心客人上比高低”的服務理念,打造國際化五星級酒店服務標準,為酒店又好又快發(fā)展作貢獻。
    5、友誼、協(xié)作、服務三者并進,在客人的驚喜中尋找人生樂趣。感言:
    禮賓部的工作既充實又富有激情,相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)歷及主管的帶領(lǐng)下會創(chuàng)造出更好的業(yè)績。讓我們用熱情的服務態(tài)度為客人提供更加優(yōu)越的服務吧!用國際化的服務標準,打造信陽酒店行業(yè)龍頭企業(yè)。為酒店的蓬勃發(fā)展而努力奮斗??!
    區(qū)組主管工作計劃篇六
    1、完善制度,狠抓落實。20xx上半年完成公司各項制度的修訂、整理、匯總工作,并在實際執(zhí)行中不斷完善。
    2、把人才管理看作戰(zhàn)略支持,抓好《20xx年后備人才培養(yǎng)計劃》的落實工作。20xx年第一季度完成《后備人才培養(yǎng)計劃》的前期溝通、磋商,達成共識,通知下發(fā)各部門。第二三季度著手對后選人進入考核,本年度爭取將后備人才培養(yǎng)工作制度化。
    3、以人為本,尊嚴至上,加強員工關(guān)系管理。
    加強勞動合同的簽訂工作:每半年度進行一次勞動合同普查工作,避免漏簽、延期現(xiàn)象,同時對問題員工及時解決。
    認真落實社會統(tǒng)籌保險工作:將辦理養(yǎng)老、醫(yī)療統(tǒng)籌保險工作與季度考核工作緊密結(jié)合,把這項福利作為激勵先進、鞭策后進的一種措施,并進行詳細建帳。
    每季度組織一次員工活動:加強企業(yè)文化建設(shè),豐富員工文化生活,提高員工凝聚力。認真落實各項福利措施:20xx年福利措施制度化,狠抓落實。
    規(guī)劃好員工的職業(yè)生涯:以工程部為例,嘗試對轉(zhuǎn)正員工進行分級,拓寬員工晉升渠道。一季度開始準備,二季度實施。
    保持與公司每一位員工的溝通交流:通過員工活動、生日活動、轉(zhuǎn)正談話等正式與非正式溝通,與每位員工保持交流,了解員工所思所想。
    二、完成招聘工作,提高招聘質(zhì)量。
    1、招聘與篩選工作:拓寬招聘渠道,廣開思路,配合公司業(yè)務發(fā)展,完成招聘任務。
    2、錄用與評估工作:在錄用方面加強對應聘后選人的資格審查工作,包括證件驗審,背景調(diào)查等,確保為公司錄用合格人才。
    3、試用期:與試用期員工每月談話一次,隨時向主管了解新員工的工作情況及適應性。對主管以上級別的試用期員工轉(zhuǎn)正采用評制,即當事人述職,各部門負責人提問,公司領(lǐng)導評審。(根據(jù)現(xiàn)有的工作情況和人員不足的的情況下,需要和其它工作相應調(diào)整)。
    三、調(diào)整、規(guī)范培訓工作。
    1、加強新員工入職培訓:修訂《新員工培訓手冊》20xx上半年完成。進一步提高新員工入職培訓效果,指導用人部門派專人協(xié)助完成新員工的職前培訓。如帶領(lǐng)新員工參觀熟悉部門,把新員介紹給部門同事及主要人員,解釋部門工作內(nèi)容等,指導、協(xié)助部門組織聯(lián)誼活動,培養(yǎng)新老員工之間的親切感受,加強團結(jié)合作,相互協(xié)助精神。
    2、各部門業(yè)務培訓工作加強落實:逐漸加大各部門負責人培訓責任,每季度初與各部門負責人溝通,明確各部門培訓需求,根據(jù)培訓需求指導、協(xié)助各部門落實各項培訓。每季度對各部門培訓工作進行一次評估。
    3、加強對管理人員的培訓工作:在崗培訓:對有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工指定專人進行幫帶培訓。
    4、嘗試編寫符合公司相關(guān)部門工作特點的培訓教材,逐漸形成具公司特色的培訓體系。
    5、鼓勵員工自學:倡導人人學習、人人追求進步的良好風氣。
    區(qū)組主管工作計劃篇七
    既是公司階段性的奮斗方向,且又能夠給銷售人員增加壓力增加動力。
    1、分解到人:已上崗員工每人420萬/月任務,新入職未上崗人員190萬(實際分配給老員工500萬/人/月,新進員工250萬/人/月);組任務分解:孫方志組2100萬,騰格勒組1680萬,劉佳組1220萬(實際銷售任務分配:孫立志組2500萬,騰格勒組20xx萬,劉佳組1500萬)。
    2、分解到物業(yè)類型:商業(yè)回款3200萬需銷售2100平米左右、公寓回款1000萬需銷售1100平米左右、寫字樓回款800萬需銷售1150平米左右。
    銷售策略:
    思路決定出路,思想決定行動,只有在正確的銷售策略指導下才能產(chǎn)生正確的銷售手段,完成既定目標。銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時間后,可以檢查是否達到了預期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整。
    1、外拓工作關(guān)系的初步建立并開展。
    團體利用,加入一些商會、俱樂部、宗教團體、社會團體,從而獲得一些潛在客戶資源。
    刊物利用,從黃頁、電話薄、同學會名錄、專業(yè)團體人員名錄上,也能發(fā)現(xiàn)一些有價值的客戶信息。
    2.、開展行坐銷結(jié)合,每天上下午各派4--6人(主管領(lǐng)頭)出去貼海報、填門店調(diào)查表、發(fā)放dm單,來快速積累客戶(dm單半天200張,門店調(diào)查表15份)。
    地點:如大型商場,商檔居住小區(qū)附近,高檔會所俱樂部附近,寫字樓等
    時間:每天上午9:00--12:00下午4:00--7:00
    3、電銷的開展,每人半天打50組電話。
    4、對于意向強而遲遲不下定的客戶,采取換主管來幫追,或者約到之后由主管或經(jīng)理幫談。
    5、前期已下定,未簽約客戶的款項跟進
    6、對于前期積累的a類客戶,充分利用近期房展會上的優(yōu)惠活動逼定。
    (以上內(nèi)容由曹玉琪負責實施,銷售部本體人員參與。)
    培訓計劃:
    1、培訓內(nèi)容:房地產(chǎn)基礎(chǔ)知識培訓時間:13:00------16:00培訓目標:讓接受培訓人員了解商業(yè)房地產(chǎn)的基礎(chǔ)知識,了解商業(yè)的基本模式。
    2、培訓內(nèi)容:直銷工作的開展培訓培訓時間:13:30--16:00培訓目標:讓接受培訓人員能具備正確的心態(tài),掌握正確開展工作的方法。
    3、培訓內(nèi)容:房地產(chǎn)電話銷售技巧培訓時間:14:00--16:00培訓目標:讓銷售人員掌握電話回訪、電話邀約的技巧。
    4、培訓內(nèi)容:外拓客戶的技巧培訓培訓時間:14:00--16:00培訓目標:讓銷售人員掌握外拓客戶的正確渠道與方發(fā)。
    5、培訓內(nèi)容:銷售逼定技巧培訓時間:14:00--16:00
    培訓目標:讓銷售人員掌握到逼定的技巧,機會的把握,語言的運用。
    6、培訓內(nèi)容:價格談判的技巧培訓時間:13:30--16:00
    培訓目標:讓銷售人員能準確把握價格商談的時機,學習價格商談的原則和技巧,準確把握客戶的價格心,提高成交率,而不是成為價格殺手。
    7、培訓內(nèi)容:銷售常見問題及處理方法培訓時間:13:30--16:00培訓目標:讓銷售人員能夠針對各種問題熟悉應對。
    8、培訓內(nèi)容:客戶類型分析培訓時間:13:30--16:00
    培訓目標:讓銷售人員能夠熟知各種類型客戶的特點及應對側(cè)重點。
    9、培訓內(nèi)容:工作意味著責任培訓時間:13:30--16:00
    培訓目標:倡導積極思考,牢記工作就意味著責任,培養(yǎng)員工積極健康的工作心態(tài)激發(fā)團隊成員內(nèi)在潛能,塑造“積極向上,追求卓越”的企業(yè)文化。
    10、培訓內(nèi)容:實地銷售演練時間:每天
    由每組的銷售主管帶領(lǐng)組員進行對練
    整體培訓目標:打造專業(yè)化的團隊,使員工的的綜合素質(zhì),銷售技巧有一個質(zhì)的提升,配合階段的工作內(nèi)容安排相應的培訓。
    (以上培訓內(nèi)容由曹玉琪來主講,培訓對象銷售部全部人員)
    本月開展其他工作:
    1、周邊寫字樓項目的市調(diào)(租金)及分析完成時間參與人員:售樓部全體人員。(由銷售人員去收集資料,銷售經(jīng)理來匯總)
    目地:針對目前呼市寫字樓市場的現(xiàn)狀,通過對周邊項目的調(diào)研,能夠有效挖掘自身優(yōu)勢,冷靜審視不足,發(fā)揮優(yōu)勢,提煉及整合成為賣點,利用各種積極的配合更大程度提升增值空間。
    2、數(shù)字銷控的建立完成時間參與人員:蒙歡3、回款臺賬的建立完成時間參與人員:蒙歡
    6、本月營銷推廣的現(xiàn)場配合接待完成時間參與人員:銷售部全體人員。
    區(qū)組主管工作計劃篇八
    新的一年,新動態(tài),在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從菜式出品,服務質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造情滿xx,舒適家園這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)酒店餐飲新的局面,具體工作如下:
    一樓的出品主要以快為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以穩(wěn)住一樓為出發(fā)點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,,首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務宴請,單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對菜品開發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理,開辟營養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在xx良好社會形象,從而爭取更多的客源。
    服務作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品,20xx年我們將緊緊圍繞酒店情滿xx,舒適家園這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務十條,即在服務程序的基礎(chǔ)上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務內(nèi)容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實,將整體服務進一步細化,完善,同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務仍然以快、準、靈為服務方針,同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務的菜式及服務質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法,添置臺心布,口布,從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性,特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通,突出情字,用真誠、熱情、友情留住顧客,同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組,從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發(fā)新客源,利用在餐廳服務的機會認識顧客,制定出營銷小組工作計劃,考核工作成績,通過小組帶動部門全員銷售,用服務來吸引并留住更多的客戶。
    成本控制是今年的工作重點,今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%,歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年,我們將從原頭開始,對原材料的進貨進行嚴格把關(guān),安排專人負責驗收,簽單,代替過去各廚房各自驗收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強管理,杜絕浪費。
    不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用,建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳,充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫,將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務水準,不影響餐廳環(huán)境的前提下,盡最大的努力來實現(xiàn)部門更多的利潤。
    酒店廚房人員應如何管理,對此問題可謂是“仁者見仁,智者見智”根據(jù)我國廚師行業(yè)的傳統(tǒng)管理方式來看,不外乎有三種大體的模式,一是人情管理,由廚師長根據(jù)自己的經(jīng)驗和判斷來管理及協(xié)調(diào)關(guān)系;二是人情加制度管理模式,主要是在制度制訂上多下功夫,通過完善的制度創(chuàng)新來實現(xiàn)管理的創(chuàng)新,以下是一些重點。
    人,財,物的管理中,人是第一位,運用情感管理的方式激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動員工的各種積極性,做到精益求精的風尚與精神。
    制度可以給員工奮發(fā)向上,為企業(yè)出謀劃策的積極進取的精神,同時也抵制員工的濫竽充數(shù),壞作風和消極狀態(tài),便于管理。
    在工作上針對個人特長,盡量做到人盡其才,培養(yǎng)造就一批既有技術(shù)又有責任感的廚師隊伍。
    負責酒店廚房的組織,指揮運轉(zhuǎn)管理工作,通過設(shè)計,生產(chǎn)提共富有特色的產(chǎn)品來吸引客源進行成本控制,為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟效益。
    必須全面加強工作管理,要保證菜淆質(zhì)量的穩(wěn)定性,配菜,成菜,出菜,上菜的速度,合理的營養(yǎng),色澤,造型,裝盤搭配。堅決不能出現(xiàn)一菜兩味的現(xiàn)象。
    根據(jù)酒店經(jīng)營的方向核定毛利率,給顧客一個雙贏的概念,是酒店穩(wěn)步發(fā)展的長遠趨勢。
    通過原材料采購的質(zhì)量數(shù)量,價格進行嚴格的驗收,儲藏和發(fā)放,實行立體化的管理,決不允許出現(xiàn)有損顧客利益的事情發(fā)生。
    從個人安全,設(shè)備損壞預防,火災預防及個人衛(wèi)生,酒店廚房衛(wèi)生,食品衛(wèi)生做出嚴格統(tǒng)一管理,從而維護消費則以及酒店的安全和利益。
    酒店廚房和前廳服務部的協(xié)調(diào)很重要,服務員對菜品要有一定的認識,能隨時讓顧客了解新菜品,要樹立一種整體觀念,為酒店創(chuàng)一流的效益。
    我們的員工既要有“真誠,勤奮,團結(jié),創(chuàng)新”的精神,還要有“質(zhì)量第一、安全第一。衛(wèi)生第一、團結(jié)協(xié)作再第一”的思想。
    注:關(guān)于管理主度的幾個提議。
    1.管理制度的指定要切實可行,便于操作,要有實際意義。
    2.工作人員的素質(zhì)關(guān)一定要把牢,要錄用符合業(yè)務要求和脊背職業(yè)素質(zhì)的員工,否則一切管理無從談起。
    3.管理觀念上的更新,在管理觀念上要提倡科學,實事求是。
    4.制度上的落實要不折不扣,不能隨意化。
    5.要非常重視對員工的制度教育,讓他們理解制度的精神和整體的行動指南。
    6.管理重在疏導而不在堵漏。
    7.廚師長的素質(zhì)重于經(jīng)驗。經(jīng)驗是寶貴的。在處理各類事件中,往往憑著經(jīng)驗就能很快的解決問題,但是有時候就不靈驗了,這就是素質(zhì)的`問題。廚師長要善于接受科學的管理理念,結(jié)合自己酒店廚房的具體情況,以制度為準繩,讓處于不同昨天下的員工都能在制度框架下正常工作。
    區(qū)組主管工作計劃篇九
    20xx年我社會計工作在原定計劃上圓滿完成了任務,我作為一名主管會計,主要負責本網(wǎng)點的財務管理工作,行使會計的管理和監(jiān)督職能,為了更好地完成聯(lián)社下達的20xx年各項指標任務,努力踐行理事長“夯實基儲規(guī)范經(jīng)營、創(chuàng)新機制、穩(wěn)健運行、努力推進平定信合事業(yè)”的講話精神,特作出如下工作計劃:
    為了進一步規(guī)范我社的業(yè)務操作,嚴格執(zhí)行各項內(nèi)控制度,強化內(nèi)部管理,促進各網(wǎng)點依法合規(guī)經(jīng)營,防止各類案件的發(fā)生,我制定了《東回信用社違反業(yè)務管理規(guī)定和業(yè)務操作規(guī)程處罰辦法》,把安全保衛(wèi)、操作流程、柜臺服務、儀表、出勤五項內(nèi)容納入內(nèi)控制度考核范圍,詳細、完整地制定了各項處罰辦法,以處罰為手段,有效地規(guī)范了各項業(yè)務操作,提高了全體員工的業(yè)務素質(zhì),加強了風險防范,防止違規(guī)行為的發(fā)生。
    在去年會計工作規(guī)范管理的基礎(chǔ)上,繼續(xù)開展會計規(guī)范化管理工作,提高會計核算管理水平,防范和化解操作風險。具體從8個方面做起:
    1、會計基本規(guī)定;
    2、會計報表質(zhì)量;
    3、計算機管理;
    4、聯(lián)行結(jié)算管理;
    5、會計檔案管理;
    6、網(wǎng)點管理;
    7、會計經(jīng)營管理。
    從歷年來各金融機構(gòu)發(fā)生的案件情況來看,最主要的原因就是監(jiān)督檢查力度不大,檢查流于形式,檢查范圍廣,但不深入,檢查聲勢大,但不扎實,沒有真正起到監(jiān)督檢查的作用。吸取歷年案發(fā)經(jīng)驗,風險源主要集中在重要空白憑證、庫存現(xiàn)金、帳戶和止付掛失等方面,我今年計劃加強重要空白憑證、庫存現(xiàn)金、帳戶管理,加大對存單、存折止付和掛失手續(xù)監(jiān)督檢查力度,采用定期和不定期檢查兩種方式進行檢查。
    1、重要空白憑證方面:
    檢查重要空白憑證是否實行專人、專庫管理,是否按要求領(lǐng)用、使用、結(jié)存、銷號,登記是否準確、完整、及時,作廢憑證是否按要求管理。重要空白憑證核算是否正確,是否做到了帳實、帳簿、帳表“三相符”,從根本上杜絕重要空白憑證上的案件隱患。
    2、庫存現(xiàn)金方面:
    及時對庫存現(xiàn)金進行檢查,嚴格控制超庫存現(xiàn)象,使現(xiàn)金管理達到規(guī)范化,一方面杜絕了白條頂庫、挪用庫款、庫款不符等現(xiàn)象,另一方面還最大限度地降低了非生息資金的占用。
    3、英押、證方面:
    檢查英押、證是否做到了三分管,是否實行了ab角管理制,交接是否有記錄。
    4、帳戶方面:
    是否建立對帳制度,對帳崗、記帳崗、復核崗是否實行三分離制度,對帳是否及時,同業(yè)款項是否逐筆勾對,企業(yè)存款是否核對發(fā)生額,對帳率是否達到規(guī)定要求,是否設(shè)立對帳臺帳,臺帳記錄是否與實際對帳情況相符,對帳單印章是否與預留印鑒核對一致。
    針對各網(wǎng)點柜臺工作人員知識結(jié)構(gòu)和層次不同等現(xiàn)象,按照缺什么補什么的原則,向他們講解各類業(yè)務操作流程、金融法律法規(guī)、新財務制度等方面的知識,用知識武裝頭腦,培養(yǎng)他們“干一行、愛一行、專一行”,“學一行、會一行、懂一行”的意識,每季度組織一次技術(shù)比武,將比武成績納入年終考核,從而提高他們的學習積極性,高質(zhì)量、高效率地為客戶服務。
    區(qū)組主管工作計劃篇十
    轉(zhuǎn)眼間,我在公司工作了一年多。根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,我主要負責餐廳地板的日常運營和部門的培訓。現(xiàn)在是20xx總結(jié)報告年度工作情況,并報告20xx年度工作計劃作簡要概述。
    1.禮貌要求每天例會反復練習。當員工看到客人時,他們應該有禮貌的語言,特別是前臺收銀員和區(qū)域看位服務人員。他們應該一呼便應,要求禮貌地應用到工作的每一點,員工相互監(jiān)督,共同進步。
    2.班前堅持對儀表進行檢查。如果儀表不合格,需要整理合格后才能上崗。如果在崗位上發(fā)現(xiàn)儀容問題,應立即糾正,監(jiān)督客人禮儀的應用,員工應養(yǎng)成良好的態(tài)度。
    3.嚴格把握崗位定位和服務意識,提高服務效率,合理配置服務人員在用餐高峰期,隨時以領(lǐng)班或助理為中心支持忙檔區(qū)域。其他人員各負其責,明確工作內(nèi)容,分工合作。
    4.提倡高效服務,要求員工立即為客人服務,只要客人需要服務。
    5.物品管理從大件物品到小件物品,無論是客戶損壞還是自然損壞,一切都需要有章可循、有據(jù)可查、有執(zhí)行、有監(jiān)督、跟單到人、有總結(jié)。
    6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求清潔人員立即清理異物或污垢。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、周圍及餐桌、地面、無塵、無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時間由于客人到商店更集中,經(jīng)常出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。此時,組長需要在接待高峰前做好接待準備,以減少客人的等待時間,但也要注意桌子,以確保正確。做好解釋工作,縮短等待時間,認真接待每張桌子的客人,以便忙而不混亂。
    8、自助餐是餐廳的一個新項目。為提高自助餐服務質(zhì)量,制定了《自助餐服務總體實踐方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的運營流程和服務標準。
    所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
    1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
    2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
    3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
    1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
    2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
    3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
    1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
    3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎(chǔ)上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務品牌。
    1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
    2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
    3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
    4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
    5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
    區(qū)組主管工作計劃篇十一
    (1)強化整個團隊的風氣,以身作則,為所有的管理人員做好一個表率。對安排的事情及時的檢查并講評,讓每個管理人員養(yǎng)成雷厲風行,執(zhí)行有力的作風。不斷的給其壓力,定其目標,讓其有緊迫感,危機感。定期的開展一些活動,增強團隊凝聚力。
    (2)規(guī)范前廳的培訓工作:前廳的每一名入職人員必須進行三天的崗前培訓(行政負責)。四天的崗位技能培訓,經(jīng)考核后方能上崗,品質(zhì)必須從源頭抓起。定期對各崗位的服務人員進行崗位技能,服務理念進行培訓。前廳主管制定詳細的培訓計劃。店助嚴格監(jiān)督執(zhí)行。
    (3)提高基層管理人員的管理能力: 管理工作能否取得成效,上級的指示執(zhí)行的是否有力,員工的工作態(tài)度是否激情,跟基層管理人員有很大的關(guān)系。讓督導不要僅限與帶一個班、點個名,檢查個衛(wèi)生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來,多處理一些問題,多協(xié)調(diào)一些工作,多豐富一些管理經(jīng)驗。更好的起到管理的作用。
    (4)技師部培訓,管理必須全面升級:
    新進技師的培訓工作培訓老師必須嚴格要求,時時監(jiān)督。保證服務質(zhì)量。
    1、經(jīng)考核不過關(guān),培訓老師必須接受處罰。
    2、必須制定每周的技術(shù)加強重點,讓技師對技術(shù)一直保持高度重視。
    3、每天檢查回訪,對技師問題技師的解決。
    4、不斷的引進新的優(yōu)秀保健技師,為公司創(chuàng)造更多的利潤。
    5、作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,無軟肋。
    (5)把營銷工作堅持貫徹執(zhí)行好:
    1、代金卷每天必須發(fā)放。保證數(shù)量和質(zhì)量,增加客流。
    2、對迎賓的推銷不間斷的培訓,刺激欲望傳授技巧,讓他們從心里重視營銷理念。
    (6)控制成本,爭取更大的利潤:
    對浪費現(xiàn)象必須及時處罰并通報,嚴格控制人工成本,讓每一名員工都能充實起來。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問題,把預防工作做到最好。
    以上是我對今年工作計劃,如有不足之處,請領(lǐng)導指正。
    我相信在全體家人在總部的正確領(lǐng)導下,一定能創(chuàng)造業(yè)績,用業(yè)績證明我們的價值。
    區(qū)組主管工作計劃篇十二
    防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經(jīng)營體系當中不可或缺的一部分。我從20xx年進入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。
    一路走來,我深刻的意識到要做好超市防損工作,單靠動動嘴皮子、簡單地超市訓練是遠遠不夠的。超市防損也是一項系統(tǒng)工程,需要精心計劃,合理安排才能夠做好。
    為此,我現(xiàn)在制定20xx年世紀聯(lián)華超市防損工作計劃:
    要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套的獎勵制度,表揚工作優(yōu)秀突出分子。對于嚴重影響部門聲譽的工作人員堅決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。
    加強防損團隊工作人員聯(lián)系,合理分工,互相配合,以加強對于超市各區(qū)的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團隊當中樹立威信。此外,我還會關(guān)心防損團隊員工的生活,解決隊員實際困難。
    超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過分于追求每一個細節(jié)。我們在加強超市監(jiān)管和巡邏的時候,也應該讓顧客處于一個購物的舒適環(huán)境當中,不能影響正常顧客的購物體驗,提升部門服務意識。