教案是教師對(duì)教學(xué)過(guò)程的規(guī)劃和設(shè)計(jì)，是教學(xué)工作的重要組成部分。教案的編寫(xiě)應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加教學(xué)的趣味性和吸引力。小編為大家分享了一些教育教學(xué)網(wǎng)站上的教案資源，供大家參考借鑒。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇一
知識(shí)與技能：
理解同源染色體、四分體、減數(shù)的概念;能說(shuō)明精子的形成過(guò)程。
過(guò)程與方法：
1.通過(guò)小組合作探究，能模擬出精子形成過(guò)程中染色體的行為變化;
2.通過(guò)觀察圖片、動(dòng)畫(huà)，提高識(shí)圖、繪圖能力以及比較分析和歸納總結(jié)的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)減數(shù)過(guò)程中染色體形態(tài)數(shù)目發(fā)生一系列規(guī)律性變化，了解生命是運(yùn)動(dòng)的、有規(guī)律的。
重點(diǎn)：
1.減數(shù)的概念;
2.精子的形成過(guò)程。
難點(diǎn)：模擬減數(shù)過(guò)程中染色體的變化。
(一)溫故知新，導(dǎo)入新課
設(shè)置問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生回憶有絲各時(shí)期的特點(diǎn)并播放有絲多媒體課件，教師總結(jié)出有絲重要的特點(diǎn)是遺傳物質(zhì)復(fù)制后平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中。的結(jié)果是子細(xì)胞中染色體數(shù)與親代細(xì)胞一樣。
ppt展示三口之家的圖片，圖示有性生殖的過(guò)程。設(shè)疑：正常人體細(xì)胞中的染色體有46條(23對(duì))，由學(xué)生嘗試把圖中受精卵、精子、卵細(xì)胞的染色體情況標(biāo)出。
學(xué)生思考后回答，教師歸納：生物體是保證前后代染色體數(shù)目的恒定，精子和卵細(xì)胞中染色體必須減少一半，即通過(guò)減數(shù)而非有絲。
(二)動(dòng)畫(huà)演示，共同探究
學(xué)生帶著問(wèn)題閱讀教材，初步了解減數(shù)的相關(guān)信息(以精子的生成為例)。
問(wèn)題：減數(shù)的概念，場(chǎng)所和結(jié)果;產(chǎn)生精子的原始細(xì)胞即特點(diǎn)。
學(xué)生回答，教師總結(jié)。之后繼續(xù)設(shè)疑：精原細(xì)胞在減數(shù)過(guò)程中，染色體是怎樣減少一半的?又是減少了怎樣的一半?學(xué)生根據(jù)有絲的知識(shí)發(fā)表自己的猜想。
教師肯定學(xué)生的猜想，動(dòng)畫(huà)演示精子形成的全過(guò)程。
1.動(dòng)畫(huà)演示：精原細(xì)胞形成初級(jí)精母細(xì)胞過(guò)程。
學(xué)生觀察分析減數(shù)次間期精原細(xì)胞變?yōu)槌跫?jí)精母細(xì)胞時(shí)染色體的行為變化，了解染色體數(shù)量和dna含量變化情況。
2.動(dòng)畫(huà)演示：同源染色體聯(lián)會(huì)時(shí)的動(dòng)態(tài)變化和四分體形成過(guò)程。
提問(wèn)：減數(shù)次前期初級(jí)精母細(xì)胞中染色體最顯著的變化是什么?配對(duì)的是怎樣的染色體，圖中有幾個(gè)四分體?點(diǎn)拔學(xué)生總結(jié)出同源染色體聯(lián)會(huì)，四分體的特點(diǎn)。
3.動(dòng)畫(huà)演示：減中期四分體排列在赤道板上，減后期同源體分離。
提問(wèn)：減中期和后期染色體發(fā)生了怎樣的行為變化?同源染色體能否有另一種分離情況?學(xué)生總結(jié)歸納表述。
4.動(dòng)畫(huà)演示：同源染色體分離，非同源染色體自由組合。
5.動(dòng)畫(huà)演示：次級(jí)精母細(xì)胞形成過(guò)程。
提問(wèn)：次級(jí)精母細(xì)胞中染色體數(shù)與初級(jí)精母細(xì)胞相比發(fā)生了怎樣的變化?變化的原因是什么?次級(jí)精母細(xì)胞中染色體減少了怎樣的一半?學(xué)生分析次級(jí)精母細(xì)胞中染色體數(shù)目、dna含量，染色體特點(diǎn)(無(wú)同源染色體，有染色單體)。
提問(wèn)：次級(jí)精細(xì)胞會(huì)以怎樣的方式進(jìn)行減數(shù)第二次?染色體數(shù)還會(huì)再減半嗎?學(xué)生預(yù)測(cè)減數(shù)第二次。
6.動(dòng)畫(huà)演示：次級(jí)精母細(xì)胞到精子的過(guò)程。
總結(jié)：精子形成需要經(jīng)過(guò)變形，丟棄大量細(xì)胞質(zhì)，僅保留了細(xì)胞核和極少量細(xì)胞質(zhì)，所以精子壽命短，精子不再，因此減數(shù)無(wú)細(xì)胞周期。
(三)動(dòng)手體驗(yàn)，形成概念
引導(dǎo)學(xué)生用橡皮泥模擬減數(shù)全過(guò)程，加深對(duì)減數(shù)過(guò)程的理解。
之后提問(wèn)：什么是減數(shù)?學(xué)生分析進(jìn)行減數(shù)的生物、細(xì)胞、時(shí)期、過(guò)程、結(jié)果，從而總結(jié)出減數(shù)的概念。
(四)小結(jié)作業(yè)，課外延伸
師生共同總結(jié)本節(jié)所學(xué)。課下請(qǐng)學(xué)生歸納形成配子的細(xì)胞(減數(shù))的過(guò)程與特點(diǎn)。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇二
一、相關(guān)概念：
1、新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。
2、細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。
3、酶：是活細(xì)胞(來(lái)源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類(lèi)有機(jī)物。
4、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。
二、酶的發(fā)現(xiàn)：
1、1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明：胃具有化學(xué)性消化的作用;。
2、1836年，德國(guó)科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶;。
3、1926年，美國(guó)科學(xué)家薩姆納通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲酶是一種蛋白質(zhì);。
4、20世紀(jì)80年代，美國(guó)科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)rna也具有生物催化作用。
三、酶的本質(zhì)：
大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶)，也有少數(shù)是rna。
四、酶的特性：
1、高效性：催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高許多;。
2、專(zhuān)一性：每種酶只能催化一種或一類(lèi)化合物的化學(xué)反應(yīng);。
3、酶需要較溫和的.作用條件：在最適宜的溫度和ph下，酶的活性最高。溫度和ph偏高和偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。
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高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇三
10%);占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是o、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是c.
第二節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)。
一、相關(guān)概念：
1、氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。
2、脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基(—nh2)與另一個(gè)氨基酸分子的羧基(—cooh)相連接，同時(shí)失去一分子水。
3、肽鍵：肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵(—nh—co—).
4、二肽：由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個(gè)肽鍵。
5、多肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。
6、肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。
二、氨基酸分子通式：
nh2—(r—ch—cooh)。
三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)：
每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基(—nh2)和一個(gè)羧基(—cooh)，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上(如：有—nh2和—cooh但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸);r基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類(lèi)不同。
四、蛋白質(zhì)多樣性的原因：
組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類(lèi)、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。
五、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者)：
1、構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動(dòng)蛋白;。
2、催化作用：如酶;。
3、調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素;。
4、免疫作用：如抗體,抗原;。
5、運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。
六、有關(guān)計(jì)算：
1、肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)。
2、至少含有的羧基(—cooh)或氨基數(shù)(—nh2)=肽鏈數(shù)。
第三節(jié)遺傳信息的攜帶者——核酸。
1、核酸的種類(lèi)：脫氧核糖核酸(dna)和核糖核酸(rna)。
2、核酸：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。
3、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖(dna為脫氧核糖、rna為核糖)和一分子含氮堿基組成;組成dna的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成rna的核苷酸叫做核糖核苷酸。
4、dna所含堿基有：腺嘌呤(a)、鳥(niǎo)嘌呤(g)和胞嘧啶(c)、胸腺嘧啶(t)。
5、rna所含堿基有：腺嘌呤(a)、鳥(niǎo)嘌呤(g)和胞嘧啶(c)、尿嘧啶(u)。
6、核酸的分布：真核細(xì)胞的dna主要分布在細(xì)胞核中;線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的dna;rna主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。
第四節(jié)細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)。
一、相關(guān)概念：
1、糖類(lèi)：是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等;。
2、單糖：是不能再水解的糖.如葡萄糖;。
3、二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖;。
4、多糖：是水解后能生成許多單糖的糖.多糖的基本組成單位都是葡萄糖;。
5、可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等。
二、糖類(lèi)的比較：
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇四
計(jì)算公式：n=m×n/m.
估算的方法昆蟲(chóng)：燈光誘捕法;。
微生物：抽樣檢測(cè)法.
2、出生率、死亡率：a、定義：?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)新產(chǎn)生的個(gè)體數(shù)目占該種群個(gè)體總數(shù)的比率;b、意義：是決定種群密度的大小.
3、遷入率和遷出率：a、定義：?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)遷入和遷出的個(gè)體占該種群個(gè)體總數(shù)的比率;b、意義：針對(duì)一座城市人口的變化起決定作用.
4、年齡組成：a、定義：指一個(gè)種群中各年齡期個(gè)體數(shù)目的比例;b、類(lèi)型：增長(zhǎng)型(a)、穩(wěn)定型(b)、衰退型(c);c、意義：預(yù)測(cè)種群密度的大小.
5、性別比例：a、定義：指種群中雌雄個(gè)體數(shù)目的比例;b、意義：對(duì)種群密度也有一定的影響.
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇五
1.說(shuō)明酶在細(xì)胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性。
2.通過(guò)閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的。
3.進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究，學(xué)會(huì)控制自變量，觀察和檢測(cè)因變量的變化，以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。
教學(xué)重難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：酶的作用、本質(zhì)和特性。
教學(xué)難點(diǎn)。
(1)酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
(2)控制變量的科學(xué)方法。
教學(xué)工具。
教學(xué)課件。
教學(xué)過(guò)程。
一、情境創(chuàng)設(shè)。
人不吃飯行嗎?食物進(jìn)入人體內(nèi)發(fā)生了怎樣的變化?這些問(wèn)題在現(xiàn)在來(lái)說(shuō)都已經(jīng)十分清楚了。這些變化過(guò)程在其他生物中有沒(méi)有呢?早在二百多年前科學(xué)家就對(duì)此進(jìn)行了探索。
實(shí)驗(yàn)介紹：1783年意大利科學(xué)家斯帕蘭札尼將肉塊放在小巧的金屬籠中，然后讓鷹吞下，過(guò)了一段時(shí)間，將籠子取出，肉塊不見(jiàn)了。
問(wèn)：(1)為何要將肉塊放在籠子中?
答：排除了胃對(duì)肉塊的物理性消化。
問(wèn)：(2)對(duì)肉起消化作用的是什么物質(zhì)?
答：一定是某些物質(zhì)進(jìn)入到金屬籠中，使肉分解。現(xiàn)在已經(jīng)知道這個(gè)能讓肉分解的物質(zhì)就是--酶。
問(wèn)：(3)進(jìn)行肉類(lèi)消化的過(guò)程的條件是怎樣的?
答：進(jìn)行分解肉的反應(yīng)是在一種極溫和的條件下進(jìn)行的。
問(wèn)：(4)在實(shí)驗(yàn)室中能否也能讓肉分解?能的話需要怎樣的條件?
答：實(shí)驗(yàn)室也能進(jìn)行肉的分解，但是比起在生物體中來(lái)說(shuō)，需要高溫、高壓、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等劇烈的條件才能進(jìn)行。
二、問(wèn)題探討。
1.這個(gè)實(shí)驗(yàn)要解決的問(wèn)題是：鳥(niǎo)類(lèi)的胃是否只有物理性消化，沒(méi)有化學(xué)性消化?
2.是胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)將肉塊分解了。
3.提示：收集胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)，看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解。
總結(jié)：對(duì)于一個(gè)生物體來(lái)說(shuō)要進(jìn)行的生理活動(dòng)非常之多，構(gòu)成生物體的每一個(gè)細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)需要不斷地合成與分解，不斷地處于自我更新的狀態(tài)，而這種自我更新的過(guò)程完全依賴于細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的生物化學(xué)反應(yīng)，每一個(gè)化學(xué)反應(yīng)都伴隨著能量的變化。細(xì)胞中全部有序的化學(xué)變化的總稱就叫細(xì)胞代謝。
三、過(guò)氧化氫在不同條件下的分解。
實(shí)驗(yàn)前介紹：動(dòng)植物在代謝中產(chǎn)生的過(guò)氧化氫，對(duì)機(jī)體是有毒的。機(jī)體通過(guò)過(guò)氧化氫酶，催化過(guò)氧化氫迅速分解成水和氧氣而解毒。鐵離子也可催化這一反應(yīng)。
2h2o2h2o+o2。
問(wèn)：如何獲得過(guò)氧化氫酶?
答：新鮮肝臟中含有較多的過(guò)氧化氫酶，所以新鮮肝臟研磨液含有較多的過(guò)氧化氫酶。
按以下實(shí)驗(yàn)步驟來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
對(duì)上述實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)。
答：共同點(diǎn)：都在試管中加入2mlh2o2溶液，都在相同的壓力下進(jìn)行。
不同點(diǎn)：1和2：只有溫度不同;1和3：3多了2滴fecl3溶液;1和4：4多了2滴肝臟研磨液;3和4：加入的催化劑不同。
問(wèn)：1號(hào)試管沒(méi)有加任何試劑，它起的作用是什么?
答：它起的是對(duì)照的作用。
結(jié)論：進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)的其他因素相同，而只有其中某一因素不同，觀察其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。如果結(jié)果不同，那么影響該結(jié)果的就是這一不同的因素。在上述實(shí)驗(yàn)3試管和4試管只有加入的催化劑不同，那么該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果3放的氧氣少，4放出氧氣多就是因?yàn)榧尤氲?號(hào)催化劑的催化效率比加入到3號(hào)的高。即酶具有高效性。
問(wèn)：2和4試管現(xiàn)象基本相同，能否在生物體中也利用2的方法來(lái)解毒?
答：不能。加熱到這樣的溫度會(huì)造成生物的細(xì)胞死亡。
問(wèn)：能否用同一滴管給3和4試管加fecl3溶液和肝臟研磨液?
答：不能。共用滴管會(huì)讓肝臟研磨液(或fecl3溶液)殘留在滴管內(nèi)，難以判斷出過(guò)氧化氫的分解是哪種滴加液的作用，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確。
問(wèn)：為何酶的催化效率會(huì)比無(wú)機(jī)催化劑更高呢?
答：酶降低了活化能?；罨芫褪欠肿訌某B(tài)轉(zhuǎn)化變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量?；罨茉酱螅磻?yīng)就越不容易進(jìn)行，反之就容易進(jìn)行。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇六
細(xì)胞分化、癌變和衰老的知識(shí)。
細(xì)胞分化的概念和意義；癌細(xì)胞形成的原因。
導(dǎo)入：近年來(lái)，關(guān)于細(xì)胞的分化、癌變和衰老的研究，已經(jīng)成為細(xì)胞生物學(xué)的重要課題。其中細(xì)胞的分化與生物發(fā)育有密切關(guān)系，細(xì)胞的癌變與當(dāng)今世界嚴(yán)重威脅人類(lèi)的生存的癌癥有關(guān)，細(xì)胞衰老與人類(lèi)及動(dòng)植物的壽命有關(guān)。下面我們一起討論大家感興趣的話題--細(xì)胞的分化、癌變和衰老。
（一）細(xì)胞的分化概念和意義。
提問(wèn)：一般多細(xì)胞生物體發(fā)育起點(diǎn)是什么？（回答：受精卵。）。
提問(wèn)：受精卵進(jìn)行分裂的方式是什么？（回答：有絲分裂。）。
提問(wèn)：有絲分裂后，親代和子代細(xì)胞中的染色體數(shù)目是否相同？（回答：相同。）。
提問(wèn)：那么，什么是細(xì)胞分化呢？（要求學(xué)生舉例回答。）。
提問(wèn)：細(xì)胞分化在什么時(shí)候達(dá)到限度呢？（回答：胚胎期。）。
提問(wèn)：細(xì)胞分化的結(jié)果是什么？（回答：形成各種不同的細(xì)胞和組織）。
（概括細(xì)胞分化的概念和意義，引出細(xì)胞的全能性。）。
（二）細(xì)胞的全能性。
進(jìn)述：觀察植物細(xì)胞培養(yǎng)完整植株示意圖。
從圖中我們可以看出，由胡蘿卜韌皮部分離的細(xì)胞，在適宜條件下，經(jīng)過(guò)分裂和分化又能發(fā)育成新的植株，說(shuō)明已經(jīng)分化的細(xì)胞仍然有發(fā)育的潛能，這就是細(xì)胞的全能性。
（三）細(xì)胞的癌變。
講述：討論第二個(gè)問(wèn)題——細(xì)胞的癌變，癌細(xì)胞幾乎人人都有，這并非危言聳聽(tīng)，病理學(xué)家經(jīng)過(guò)大量尸體解剖和病理檢查后發(fā)現(xiàn)，死亡原因雖然不同，但幾乎每個(gè)人的體內(nèi)都能檢出癌細(xì)胞。只不過(guò)絕大多數(shù)人體內(nèi)癌細(xì)胞很少，尚未形成癌腫。
提問(wèn)：常聽(tīng)說(shuō)的癌癥有哪些？（回答：胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、宮頸癌、大腸癌、白血病、食道癌、惡性淋巴瘤、卵巢癌…）。
提問(wèn)：癌癥的危害是什么？（回答：癌癥是一類(lèi)嚴(yán)重威脅人類(lèi)生命和健康的疾病。據(jù)最新的統(tǒng)計(jì)資料報(bào)道，我國(guó)每年新發(fā)現(xiàn)的腫瘤病人約100萬(wàn)左右，在全球因?yàn)榘┌Y，每年奪去大約600萬(wàn)人生命，并把1000萬(wàn)人置于死亡邊緣。隨著人類(lèi)生存環(huán)境的日益惡化，腫瘤的發(fā)生率呈逐年上升趨勢(shì)。）。
提問(wèn)：引起細(xì)胞癌變的致癌因子有哪些種類(lèi)？（回答：物理的電離輻射、x射線、紫外線，化學(xué)的砷、苯、煤焦油等，150多種腫瘤病毒。）。
提問(wèn)：癌細(xì)胞是如何形成的？（回答：在物理、化學(xué)或病毒等致癌因子的作用下，致癌基因被激活。）。
總結(jié)癌細(xì)胞及其特征，人體細(xì)胞產(chǎn)生癌變的原因以及預(yù)防癌癥的三級(jí)防治措施。
（四）細(xì)胞的衰老：細(xì)胞衰老的特征和原因。
學(xué)生閱讀＂細(xì)胞的衰老＂。
提問(wèn)：人體頭發(fā)變白的原因是什么？（在學(xué)生各抒己見(jiàn)的基礎(chǔ)上，總結(jié)：酪氨酸酶活性降低。）。
提問(wèn)：那么如何使變白的頭發(fā)再變黑呢？（回答：提高酪氨酸酶的活性，染發(fā)等。）。
講述：總結(jié)細(xì)胞衰老的特征以及細(xì)胞衰老的原因。就如何提高酶的活性以及染發(fā)對(duì)人體的危害等加以解釋。
小結(jié)：要求了解細(xì)胞分化的概念和意義以及細(xì)胞的全能性，了解什么是癌細(xì)胞、癌細(xì)胞的特征、引起細(xì)胞癌變的致癌因子和癌細(xì)胞形成的原因，以及癌癥的預(yù)防，了解細(xì)胞衰老的特征和細(xì)胞衰老的原因。真正明白細(xì)胞分化的概念和意義；癌細(xì)胞形成的原因。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇七
最重要的是做題與總結(jié)。
1)把做題當(dāng)成積累。
在做題中你會(huì)逐漸摸清哪些地方經(jīng)常成為考點(diǎn)。尤其是大題，出題套路會(huì)比較固定，答案也很固定。比如一些有“本質(zhì)是”這樣字眼的題一般要答與基因、dna有關(guān)的知識(shí)點(diǎn);又如，問(wèn)神經(jīng)遞質(zhì)在神經(jīng)元之間為什么是單向傳遞的、要答“神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放并作用于突觸后膜”。生物是很有規(guī)律的一個(gè)學(xué)科掌握這些常考一些卡點(diǎn)的知識(shí)點(diǎn)，會(huì)保證得一個(gè)中等、穩(wěn)定的分?jǐn)?shù)。
2)將經(jīng)典的題收入記憶中。每一道生物題其實(shí)都是老師們智慧的結(jié)晶，一些考點(diǎn)，單獨(dú)考的時(shí)候并不難，你甚至可以不假思索地回答出來(lái)，但出題人往往會(huì)將你在不同階段學(xué)到的知識(shí)歸納、找出其共性進(jìn)行考察，這樣就考察了你對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握的準(zhǔn)確性，以及舉一反三、融會(huì)貫通的能力。這種題一般為選擇題。例如：?jiǎn)枺合铝心募?xì)胞器可以產(chǎn)生水?然后給你列出了如下細(xì)胞器：核糖體、葉綠體線粒體、溶酶體、液泡等等,a、b、c、d四個(gè)選項(xiàng)分別包含了上述細(xì)胞器中的幾種，你就要?jiǎng)佑弥皩W(xué)過(guò)的所有關(guān)于細(xì)胞器內(nèi)的反應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)：在學(xué)蛋白質(zhì)時(shí)，學(xué)了脫水縮合可以產(chǎn)生水，場(chǎng)所：核糖體。在學(xué)細(xì)胞呼吸時(shí)，學(xué)了有氧呼吸第三步時(shí)會(huì)產(chǎn)生水，場(chǎng)所：線粒體內(nèi)膜，所以答案為：線粒體、核糖體。通過(guò)這道題，你可以歸納出：能產(chǎn)生水的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體---這，就轉(zhuǎn)化成你自己的積累了。這樣一來(lái)，做題不僅檢驗(yàn)了你的知識(shí)掌握的怎么樣，還替你歸納、總結(jié)了知識(shí)點(diǎn)，豐富了你的知識(shí)儲(chǔ)備所以，對(duì)經(jīng)典的題適當(dāng)加以記憶，會(huì)讓你的知識(shí)網(wǎng)交織的更緊密，不失為沖擊高分的良策。
3)選擇兼顧速度與準(zhǔn)度。在平時(shí)的練習(xí)中，一套題往往會(huì)包含30-40道選擇題，每道題大約分值在1-2分，但可別小瞧了選擇題，正式的高考中一個(gè)選擇要占6分，相比較而言，大題的一個(gè)空也就1-2分所以說(shuō)，選擇好壞對(duì)試卷的分?jǐn)?shù)起著很大的決定性。在平時(shí)的訓(xùn)練中有些同學(xué)往往做到一半就失去了耐心，繼續(xù)答時(shí)準(zhǔn)確率就大大下降。對(duì)于這種情況，不妨嘗試此法：按從前往后的答題順序，先把考察概念，定義，識(shí)圖(甚至看一遍題就能給出答案的)的簡(jiǎn)單題先答上，然后回頭攻克涉及分析較繁瑣，計(jì)算量較大的繁瑣題目或難題。這樣自信心有了，也能避免被難題卡住，造成簡(jiǎn)單題沒(méi)時(shí)間考慮的情況。此外，記錄自己每次在選擇題上花費(fèi)的時(shí)間也是很重要的，爭(zhēng)取每次都能在速度與準(zhǔn)確性上有所突破。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇八
3.通過(guò)參與編題解題,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的愛(ài)好.
教學(xué)重點(diǎn),難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)是通項(xiàng)公式的熟悉;教學(xué)難點(diǎn)是對(duì)公式的靈活運(yùn)用.
教學(xué)用具。
實(shí)物投影儀,多媒體軟件,電腦.
教學(xué)方法。
研探式.
教學(xué)過(guò)程。
一.復(fù)習(xí)提問(wèn)。
等差數(shù)列的概念是從相鄰兩項(xiàng)的關(guān)系加以定義的,這個(gè)關(guān)系用遞推公式來(lái)表示比較簡(jiǎn)單,但我們要圍繞通項(xiàng)公式作進(jìn)一步的理解與應(yīng)用.
二.主體設(shè)計(jì)。
通項(xiàng)公式反映了項(xiàng)與項(xiàng)數(shù)之間的函數(shù)關(guān)系,當(dāng)?shù)炔顢?shù)列的首項(xiàng)與公差確定后,數(shù)列的每一項(xiàng)便確定了,可以求指定的項(xiàng)(即已知求).找學(xué)生試舉一例如:“已知等差數(shù)列中,首項(xiàng),公差,求.”這是通項(xiàng)公式的簡(jiǎn)單應(yīng)用,由學(xué)生解答后,要求每個(gè)學(xué)生出一些運(yùn)用等差數(shù)列通項(xiàng)公式的題目,包括正用、反用與變用,簡(jiǎn)單、復(fù)雜,定量、定性的均可,教師巡視將好題搜集起來(lái),分類(lèi)投影在屏幕上.
1.方程思想的運(yùn)用。
(1)已知等差數(shù)列中,首項(xiàng),公差,則-397是該數(shù)列的第______項(xiàng).
(2)已知等差數(shù)列中,首項(xiàng),則公差。
(3)已知等差數(shù)列中,公差,則首項(xiàng)。
這一類(lèi)問(wèn)題先由學(xué)生解決,之后教師點(diǎn)評(píng),四個(gè)量,在一個(gè)等式中,運(yùn)用方程的思想方法,已知其中三個(gè)量的值,可以求得第四個(gè)量.
2.基本量方法的使用。
(1)已知等差數(shù)列中,,求的值.
(2)已知等差數(shù)列中,,求.
若學(xué)生的題目只有這兩種類(lèi)型,教師可以小結(jié)(請(qǐng)出題者、解題者概括):因?yàn)橐阎獥l件可以化為關(guān)于和的二元方程組,所以這些等差數(shù)列是確定的,由和寫(xiě)出通項(xiàng)公式,便可歸結(jié)為前一類(lèi)問(wèn)題.解決這類(lèi)問(wèn)題只需把兩個(gè)條件(等式)化為關(guān)于和的二元方程組,以求得和,和稱作基本量.
教師提出新的問(wèn)題,已知等差數(shù)列的一個(gè)條件(等式),能否確定一個(gè)等差數(shù)列?學(xué)生回答后,教師再啟發(fā),由這一個(gè)條件可得到關(guān)于和的二元方程,這是一個(gè)和的制約關(guān)系,從這個(gè)關(guān)系可以得到什么結(jié)論?舉例說(shuō)明(例題可由學(xué)生或教師給出,視具體情況而定).
如:已知等差數(shù)列中,…。
由條件可得即,可知,這是比較顯然的,與之相關(guān)的還能有什么結(jié)論?若學(xué)生答不出可提示,一定得某一項(xiàng)的值么?能否與兩項(xiàng)有關(guān)?多項(xiàng)有關(guān)?由學(xué)生發(fā)現(xiàn)規(guī)律,完善問(wèn)題(3)已知等差數(shù)列中,求;;;;….
類(lèi)似的還有。
(4)已知等差數(shù)列中,求的值.
以上屬于對(duì)數(shù)列的項(xiàng)進(jìn)行定量的研究,有無(wú)定性的判定?引出。
3.研究等差數(shù)列的單調(diào)性。
考察隨項(xiàng)數(shù)的變化規(guī)律.著重考慮的情況.此時(shí)是的一次函數(shù)其單調(diào)性取決于的符號(hào)由學(xué)生敘述結(jié)果.這個(gè)結(jié)果與考察相鄰兩項(xiàng)的差所得結(jié)果是一致的.
4.研究項(xiàng)的符號(hào)。
這是為研究等差數(shù)列前項(xiàng)和的最值所做的預(yù)備工作.可配備的題目如。
(1)已知數(shù)列的通項(xiàng)公式為,問(wèn)數(shù)列從第幾項(xiàng)開(kāi)始小于0?
(2)等差數(shù)列從第________項(xiàng)起以后每項(xiàng)均為負(fù)數(shù).
三.小結(jié)。
1.用方程思想熟悉等差數(shù)列通項(xiàng)公式;。
2.用函數(shù)思想解決等差數(shù)列問(wèn)題.
四.板書(shū)設(shè)計(jì)。
等差數(shù)列通項(xiàng)公式1.方程思想的運(yùn)用。
2.基本量方法的使用。
3.研究等差數(shù)列的單調(diào)性。
4.研究項(xiàng)的符號(hào)。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇九
(1)優(yōu)生的措施：禁止近親結(jié)婚、進(jìn)行遺傳咨詢、提倡適齡生育、產(chǎn)前診斷.
(2)禁止近親結(jié)婚的原因：近親結(jié)婚的夫婦從共同祖先那里繼承同一種致病基因的機(jī)會(huì)大大增加,所生子女患隱性遺傳病的概率大大增加.
記憶點(diǎn)：
1.多指、并指、軟骨發(fā)育不全是單基因的常染色體顯性遺傳病;抗維生素d佝僂病是單基因的x染色體顯性遺傳病;白化病、苯丙酮尿癥、先天性聾啞是單基因的常染色體隱性遺傳病;進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良、紅綠色盲、血友病是單基因的x染色體隱性遺傳病;唇裂、無(wú)腦兒、原發(fā)性高血壓、青少年型糖尿病等屬于對(duì)基因遺傳病;另外染色體遺傳病中常染色體病有21三體綜合癥、貓叫綜合癥等;性染色體病有性腺發(fā)育不良等.
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十
三、離子和小分子物質(zhì)主要以被動(dòng)運(yùn)輸(自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散)和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞;大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。
第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用。
第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶。
一、相關(guān)概念：
1、新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。
2、細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十一
1.施萊登與施旺的稱謂的區(qū)別。在講細(xì)胞學(xué)說(shuō)時(shí)，學(xué)生常將植物學(xué)家施萊登與動(dòng)物學(xué)家施旺的稱謂混淆。我就告訴學(xué)生施萊登的“萊”字上有一草頭，“草”乃植物也，故其為植物學(xué)家。這樣學(xué)生就馬上把兩者的稱謂記住了。
2.支原體無(wú)細(xì)胞壁，衣原體有細(xì)胞壁。常見(jiàn)的原核生物中只有支原體沒(méi)有細(xì)胞壁，但學(xué)生常將支原體和衣原體混淆，搞不清兩者誰(shuí)有誰(shuí)無(wú)細(xì)胞壁。我就對(duì)他們說(shuō)，“衣”原體就像穿了一層衣服，因此衣原體有細(xì)胞壁，支原體也就無(wú)細(xì)胞壁了。
3.常見(jiàn)的七種微量元素?？刹捎弥C音記憶法，“甜夢(mèng)童心盆沐浴”即“fe、mn、cu、zn、b、mo、cl”七種微量元素。
4.人體必需的八種氨基酸。采用聯(lián)想記憶法，“蘇賴甲、本色亮、潔異亮”，想象出意義：蘇賴(人名)的指甲，本來(lái)顏色就亮，清潔之后異常亮了。即“蘇氨酸、賴氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸”八種氨基酸。
5.細(xì)胞有絲分裂五期的變化特征，多而零碎，直接記憶難度很大?？梢园迅髌诘淖兓瘹w納為一句口訣，借助口訣記憶。間期：“復(fù)制合成暗準(zhǔn)備”，意為在間期細(xì)胞表面沒(méi)有變化，但實(shí)質(zhì)上在進(jìn)行染色質(zhì)復(fù)制，包括了dna復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)合成，為分裂期作物質(zhì)上的準(zhǔn)備。
前期：“膜仁消失顯兩體”，意為在前期核膜、核仁消失，形成紡錘體及染色質(zhì)變成染色體。
中期：“形定數(shù)晰赤道齊”，意為到中期，染色體不再縮短變粗，形態(tài)固定，數(shù)目清晰，便于觀察，并整齊排列在細(xì)胞中央的赤道板上。
后期：“點(diǎn)裂數(shù)加均兩極”，意為后期著絲點(diǎn)分裂，兩條姐妹染色單體分裂成兩條染色體，染色體數(shù)目加倍，在紡錘絲的牽引下移向細(xì)胞兩極，實(shí)現(xiàn)平均分配。
末期：“兩消三現(xiàn)生二子”，在植物細(xì)胞有絲分裂末期，紡錘體消失，染色體變回染色質(zhì)，核膜、核仁重現(xiàn)，細(xì)胞中央出現(xiàn)細(xì)胞板，形成新的細(xì)胞壁，把一個(gè)細(xì)胞分隔成兩個(gè)子細(xì)胞(動(dòng)物細(xì)胞中歸納為“兩消兩現(xiàn)生二子”，因?yàn)椴粫?huì)出現(xiàn)細(xì)胞板了)。
6.濾紙條上四色素帶記憶。用紙層析法分離綠葉中色素時(shí)，濾紙條上會(huì)出現(xiàn)4條色帶，從上到下依次為胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，可用概括記憶法，概括為“胡黃ab”四個(gè)字記住。
7.神經(jīng)纖維靜息時(shí)細(xì)胞膜內(nèi)外的電荷分布。神經(jīng)纖維在未受到刺激時(shí)，細(xì)胞膜內(nèi)外的電位表現(xiàn)為“內(nèi)負(fù)外正”，學(xué)生很易跟“內(nèi)正外負(fù)”混淆。可采用聯(lián)想記憶法，聯(lián)想“內(nèi)含豐富(負(fù))、外樹(shù)正氣”這句話，從而記住“內(nèi)負(fù)外正”。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十二
1.施萊登與施旺的稱謂的區(qū)別。在講細(xì)胞學(xué)說(shuō)時(shí)，學(xué)生常將植物學(xué)家施萊登與動(dòng)物學(xué)家施旺的稱謂混淆。我就告訴學(xué)生施萊登的“萊”字上有一草頭，“草”乃植物也，故其為植物學(xué)家。這樣學(xué)生就馬上把兩者的稱謂記住了。
2.支原體無(wú)細(xì)胞壁，衣原體有細(xì)胞壁。常見(jiàn)的原核生物中只有支原體沒(méi)有細(xì)胞壁，但學(xué)生常將支原體和衣原體混淆，搞不清兩者誰(shuí)有誰(shuí)無(wú)細(xì)胞壁。我就對(duì)他們說(shuō)，“衣”原體就像穿了一層衣服，因此衣原體有細(xì)胞壁，支原體也就無(wú)細(xì)胞壁了。
3.常見(jiàn)的七種微量元素?？刹捎弥C音記憶法，“甜夢(mèng)童心盆沐浴”即“fe、mn、cu、zn、b、mo、cl”七種微量元素。
4.人體必需的八種氨基酸。采用聯(lián)想記憶法，“蘇賴甲、本色亮、潔異亮”，想象出意義：蘇賴(人名)的指甲，本來(lái)顏色就亮，清潔之后異常亮了。即“蘇氨酸、賴氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸”八種氨基酸。
5.細(xì)胞有絲分裂五期的變化特征，多而零碎，直接記憶難度很大。可以把各期的變化歸納為一句口訣，借助口訣記憶。間期：“復(fù)制合成暗準(zhǔn)備”，意為在間期細(xì)胞表面沒(méi)有變化，但實(shí)質(zhì)上在進(jìn)行染色質(zhì)復(fù)制，包括了dna復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)合成，為分裂期作物質(zhì)上的準(zhǔn)備。
前期：“膜仁消失顯兩體”，意為在前期核膜、核仁消失，形成紡錘體及染色質(zhì)變成染色體。
中期：“形定數(shù)晰赤道齊”，意為到中期，染色體不再縮短變粗，形態(tài)固定，數(shù)目清晰，便于觀察，并整齊排列在細(xì)胞中央的赤道板上。
后期：“點(diǎn)裂數(shù)加均兩極”，意為后期著絲點(diǎn)分裂，兩條姐妹染色單體分裂成兩條染色體，染色體數(shù)目加倍，在紡錘絲的牽引下移向細(xì)胞兩極，實(shí)現(xiàn)平均分配。
末期：“兩消三現(xiàn)生二子”，在植物細(xì)胞有絲分裂末期，紡錘體消失，染色體變回染色質(zhì)，核膜、核仁重現(xiàn)，細(xì)胞中央出現(xiàn)細(xì)胞板，形成新的細(xì)胞壁，把一個(gè)細(xì)胞分隔成兩個(gè)子細(xì)胞(動(dòng)物細(xì)胞中歸納為“兩消兩現(xiàn)生二子”，因?yàn)椴粫?huì)出現(xiàn)細(xì)胞板了)。
6.濾紙條上四色素帶記憶。用紙層析法分離綠葉中色素時(shí)，濾紙條上會(huì)出現(xiàn)4條色帶，從上到下依次為胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，可用概括記憶法，概括為“胡黃ab”四個(gè)字記住。
7.神經(jīng)纖維靜息時(shí)細(xì)胞膜內(nèi)外的電荷分布。神經(jīng)纖維在未受到刺激時(shí)，細(xì)胞膜內(nèi)外的電位表現(xiàn)為“內(nèi)負(fù)外正”，學(xué)生很易跟“內(nèi)正外負(fù)”混淆。可采用聯(lián)想記憶法，聯(lián)想“內(nèi)含豐富(負(fù))、外樹(shù)正氣”這句話，從而記住“內(nèi)負(fù)外正”。
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高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十三
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，你們好!
今天我要進(jìn)行說(shuō)課的內(nèi)容是細(xì)胞中的元素和化合物，首先，我對(duì)本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行分析。
一、說(shuō)教材的地位和作用。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)。
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高一年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo):。
1、知識(shí)目標(biāo):知道組成細(xì)胞的主要元素;知道為什么碳元素是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素。
2、能力目標(biāo):學(xué)會(huì)檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。
(1)通過(guò)對(duì)c元素的分析，說(shuō)明有機(jī)化合物形成的可能性及必然性，初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科綜合分析問(wèn)題的能力。
(2)通過(guò)對(duì)組成細(xì)胞中的元素的百分比的分析，通過(guò)對(duì)不同化合物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理解、思考和分析問(wèn)題的能力。
3、情感態(tài)度和價(jià)值觀:認(rèn)同生命的物質(zhì)性;認(rèn)同生物界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性。
三、說(shuō)教學(xué)的重、難點(diǎn)。
本著高一新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn):1.組成細(xì)胞的主要元素和化合物。2.檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn):1.構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。2.檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)。
為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再?gòu)慕谭ê蛯W(xué)法上談?wù)?。
四、說(shuō)教法。
基于本節(jié)課內(nèi)容的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法:。
1、直觀演示法:。
利用圖片投影等手段進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。
2、講述法。
引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)創(chuàng)設(shè)情景等活動(dòng)形式獲取知識(shí)，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨(dú)立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動(dòng)組織能力。
五、說(shuō)學(xué)法。
我們常說(shuō):“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒(méi)有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而，我在教學(xué)過(guò)程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機(jī)械的“學(xué)答”向“學(xué)問(wèn)”轉(zhuǎn)變，從“學(xué)會(huì)”向“會(huì)學(xué)”轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法:思考評(píng)價(jià)法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
最后我具體來(lái)談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過(guò)程:。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程。
在這節(jié)課的教學(xué)過(guò)程中，我注重突出重點(diǎn)，條理清晰，緊湊合理。各項(xiàng)活動(dòng)的安排也注重互動(dòng)、交流，最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性、主動(dòng)性。
1、導(dǎo)入新課:(3-5分鐘)。
2、講授新課:(30分鐘)。
在講授新課的過(guò)程中，我突出教材的重點(diǎn)，明了地分析教材的難點(diǎn)。
還根據(jù)教材的特點(diǎn)，學(xué)生的實(shí)際、教師的特長(zhǎng)，以及教學(xué)設(shè)備的情況，我選擇了多媒體的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運(yùn)用可以使抽象的知識(shí)具體化，枯燥的知識(shí)生動(dòng)化，乏味的知識(shí)興趣化。
還重視教材中的疑問(wèn)，適當(dāng)對(duì)題目進(jìn)行引申,使它的作用更加突出，有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的串聯(lián)、積累、加工，從而達(dá)到舉一反三的效果。
組成細(xì)胞的化合物:指導(dǎo)學(xué)生完成討論題。
3、課堂小結(jié)，強(qiáng)化認(rèn)識(shí)。(3-5分鐘)。
幻燈片展示本課的要點(diǎn):組成細(xì)胞的主要元素是什么(c、h、o、n);組成細(xì)胞重要化合物(無(wú)機(jī)物、有機(jī)物);檢測(cè)糖類(lèi)等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果)。
4、板書(shū)設(shè)計(jì)。
5、布置作業(yè)。
結(jié)束:。
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，本節(jié)課我根據(jù)高一年級(jí)學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和活動(dòng)探究的教學(xué)方法，以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”，教師的“導(dǎo)”立足于學(xué)生的“學(xué)”，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動(dòng)地參與到知識(shí)形成的整個(gè)思維過(guò)程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識(shí)水平，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
我的說(shuō)課完畢，謝謝大家。
2.2生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者--蛋白質(zhì)。
各位評(píng)委，老師們好。今天我說(shuō)課的題目是《生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者--蛋白質(zhì)》。說(shuō)課內(nèi)容包括說(shuō)課標(biāo)，說(shuō)教材，說(shuō)學(xué)生，說(shuō)教法，說(shuō)學(xué)法，說(shuō)教學(xué)過(guò)程，說(shuō)作業(yè)設(shè)計(jì)和說(shuō)板書(shū)，最后簡(jiǎn)單說(shuō)一下教學(xué)反思。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十四
在生物學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法有分析和綜合的方法、比較和歸類(lèi)的方法、系統(tǒng)化和具體化的方法及抽象和概括的方法。
1.分析和綜合的方法。
分析就是把知識(shí)的一個(gè)整體分解成各個(gè)部分來(lái)進(jìn)行考察的一種思維方法，綜合是把知識(shí)的各個(gè)部分聯(lián)合成一個(gè)整體來(lái)進(jìn)行考察的一種思維方法，分析和綜合是生物學(xué)學(xué)習(xí)中經(jīng)常使用的重要方法，兩者密切聯(lián)系，不可分割。只分析不綜合，就會(huì)見(jiàn)木而不見(jiàn)林;只綜合不分析，又會(huì)只見(jiàn)林而不見(jiàn)木。
2.比較和歸類(lèi)的方法。
比較是把有關(guān)的知識(shí)加以對(duì)比，以確定它們之間的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)的思維方法。比較一般遵循兩條途徑進(jìn)行：一是尋找出知識(shí)之間的相同之處，即異中求同;二是在尋找出了事物之間相同之處的基礎(chǔ)上找出不同之處，即同中求異。歸類(lèi)是按照一定的標(biāo)準(zhǔn)，把知識(shí)進(jìn)行分門(mén)別類(lèi)的思維方法。生物學(xué)習(xí)中常采用兩種歸類(lèi)法：一是科學(xué)歸類(lèi)法，即從科學(xué)性出發(fā)，按照生物的本質(zhì)特性進(jìn)行歸類(lèi);二是實(shí)用歸類(lèi)法，即從實(shí)用性出發(fā)，按生物的非本質(zhì)屬性進(jìn)行歸類(lèi)。
3.系統(tǒng)化和具體化的方法。
系統(tǒng)化就是把各種有關(guān)知識(shí)納入一定順序或體系的思維方法。系統(tǒng)化不單純是知識(shí)的分門(mén)別類(lèi)，而且是把知識(shí)加以系統(tǒng)整理，使其構(gòu)成一個(gè)比較完整的體系。在生物學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，經(jīng)常采用編寫(xiě)提綱、列出表解、繪制圖表等方式，把學(xué)過(guò)的知識(shí)加以系統(tǒng)地整理。具體化是把理論知識(shí)用于具體、個(gè)別場(chǎng)合的思維方法。在生物學(xué)學(xué)習(xí)中，適用具體化的方式有兩種：一是用所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生活和生產(chǎn)實(shí)踐，分析和解釋一些生命現(xiàn)象;二是用一些生活中的具體事例來(lái)說(shuō)明生物學(xué)理論知識(shí)。
4.抽象和概括的方法。
抽象是抽取知識(shí)的非本質(zhì)屬性或本質(zhì)屬性的一種思維方法，抽象可以有兩種水平層次的抽象：一是非本質(zhì)屬性的抽象;二是本質(zhì)屬性的抽象。概括是將有關(guān)知識(shí)的非本質(zhì)屬性或本質(zhì)屬性聯(lián)系起來(lái)的一種思維方法，它也有兩種水平層次：一是非本質(zhì)屬性的概括，叫做感性概括;另一種是本質(zhì)屬性的概括，叫做理性概括。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十五
1.說(shuō)明酶在細(xì)胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性。
2.通過(guò)閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的。
3.進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究，學(xué)會(huì)控制自變量，觀察和檢測(cè)因變量的變化，以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。
教學(xué)重難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：酶的作用、本質(zhì)和特性。
教學(xué)難點(diǎn)。
(1)酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
(2)控制變量的科學(xué)方法。
教學(xué)工具。
教學(xué)課件。
教學(xué)過(guò)程。
一、情境創(chuàng)設(shè)。
人不吃飯行嗎?食物進(jìn)入人體內(nèi)發(fā)生了怎樣的變化?這些問(wèn)題在現(xiàn)在來(lái)說(shuō)都已經(jīng)十分清楚了。這些變化過(guò)程在其他生物中有沒(méi)有呢?早在二百多年前科學(xué)家就對(duì)此進(jìn)行了探索。
實(shí)驗(yàn)介紹：1783年意大利科學(xué)家斯帕蘭札尼將肉塊放在小巧的金屬籠中，然后讓鷹吞下，過(guò)了一段時(shí)間，將籠子取出，肉塊不見(jiàn)了。
問(wèn)：(1)為何要將肉塊放在籠子中?
答：排除了胃對(duì)肉塊的物理性消化。
問(wèn)：(2)對(duì)肉起消化作用的是什么物質(zhì)?
答：一定是某些物質(zhì)進(jìn)入到金屬籠中，使肉分解?，F(xiàn)在已經(jīng)知道這個(gè)能讓肉分解的物質(zhì)就是--酶。
問(wèn)：(3)進(jìn)行肉類(lèi)消化的過(guò)程的條件是怎樣的?
答：進(jìn)行分解肉的反應(yīng)是在一種極溫和的條件下進(jìn)行的。
問(wèn)：(4)在實(shí)驗(yàn)室中能否也能讓肉分解?能的話需要怎樣的條件?
答：實(shí)驗(yàn)室也能進(jìn)行肉的分解，但是比起在生物體中來(lái)說(shuō)，需要高溫、高壓、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等劇烈的條件才能進(jìn)行。
二、問(wèn)題探討。
1.這個(gè)實(shí)驗(yàn)要解決的問(wèn)題是：鳥(niǎo)類(lèi)的胃是否只有物理性消化，沒(méi)有化學(xué)性消化?
2.是胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)將肉塊分解了。
3.提示：收集胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)，看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解。
總結(jié)：對(duì)于一個(gè)生物體來(lái)說(shuō)要進(jìn)行的生理活動(dòng)非常之多，構(gòu)成生物體的每一個(gè)細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)需要不斷地合成與分解，不斷地處于自我更新的狀態(tài)，而這種自我更新的過(guò)程完全依賴于細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的生物化學(xué)反應(yīng)，每一個(gè)化學(xué)反應(yīng)都伴隨著能量的變化。細(xì)胞中全部有序的化學(xué)變化的總稱就叫細(xì)胞代謝。
三、過(guò)氧化氫在不同條件下的分解。
實(shí)驗(yàn)前介紹：動(dòng)植物在代謝中產(chǎn)生的過(guò)氧化氫，對(duì)機(jī)體是有毒的。機(jī)體通過(guò)過(guò)氧化氫酶，催化過(guò)氧化氫迅速分解成水和氧氣而解毒。鐵離子也可催化這一反應(yīng)。
2h2o2h2o+o2。
問(wèn)：如何獲得過(guò)氧化氫酶?
答：新鮮肝臟中含有較多的過(guò)氧化氫酶，所以新鮮肝臟研磨液含有較多的過(guò)氧化氫酶。
按以下實(shí)驗(yàn)步驟來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
對(duì)上述實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)。
答：共同點(diǎn)：都在試管中加入2mlh2o2溶液，都在相同的壓力下進(jìn)行。
不同點(diǎn)：1和2：只有溫度不同;1和3：3多了2滴fecl3溶液;1和4：4多了2滴肝臟研磨液;3和4：加入的催化劑不同。
問(wèn)：1號(hào)試管沒(méi)有加任何試劑，它起的作用是什么?
答：它起的是對(duì)照的作用。
結(jié)論：進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)的其他因素相同，而只有其中某一因素不同，觀察其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。如果結(jié)果不同，那么影響該結(jié)果的就是這一不同的因素。在上述實(shí)驗(yàn)3試管和4試管只有加入的催化劑不同，那么該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果3放的氧氣少，4放出氧氣多就是因?yàn)榧尤氲?號(hào)催化劑的催化效率比加入到3號(hào)的高。即酶具有高效性。
問(wèn)：2和4試管現(xiàn)象基本相同，能否在生物體中也利用2的方法來(lái)解毒?
答：不能。加熱到這樣的溫度會(huì)造成生物的細(xì)胞死亡。
問(wèn)：能否用同一滴管給3和4試管加fecl3溶液和肝臟研磨液?
答：不能。共用滴管會(huì)讓肝臟研磨液(或fecl3溶液)殘留在滴管內(nèi)，難以判斷出過(guò)氧化氫的分解是哪種滴加液的作用，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確。
問(wèn)：為何酶的催化效率會(huì)比無(wú)機(jī)催化劑更高呢?
答：酶降低了活化能?；罨芫褪欠肿訌某B(tài)轉(zhuǎn)化變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量?；罨茉酱螅磻?yīng)就越不容易進(jìn)行，反之就容易進(jìn)行。
四、總結(jié)。
在生物體中，生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)每時(shí)每刻進(jìn)行著。以人為例：據(jù)估計(jì)人體細(xì)胞內(nèi)每分鐘大約要發(fā)生幾百萬(wàn)次的化學(xué)反應(yīng)，這么多的化學(xué)反應(yīng)能在人體中順利而迅速地完成，完全是靠酶的催化作用。它和無(wú)機(jī)催化劑相比，具有更高的催化效率。
酶在細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)變化過(guò)程中起著重要作用，這個(gè)作用是其他物質(zhì)無(wú)法代替的。它降低了化學(xué)反應(yīng)中的活化能，而自身卻沒(méi)有發(fā)生變化，所以是一種催化劑。它是細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的，所以它也是細(xì)胞中具有高效催化效率的生物催化劑。它的作用就是降低活化能。
在醫(yī)院常用雙氧水作為身體出現(xiàn)小傷口的消毒用藥，能觀察到什么現(xiàn)象嗎?試解釋該現(xiàn)象。
能看到傷口有氣泡產(chǎn)生。原因是人體細(xì)胞中產(chǎn)生的酶將雙氧水分解成了水和氧氣。
課后小結(jié)。
酶在細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)變化過(guò)程中起著重要作用，這個(gè)作用是其他物質(zhì)無(wú)法代替的。它降低了化學(xué)反應(yīng)中的活化能，而自身卻沒(méi)有發(fā)生變化，所以是一種催化劑。它是細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的，所以它也是細(xì)胞中具有高效催化效率的生物催化劑。它的作用就是降低活化能。
課后習(xí)題。
完成課后練習(xí)題。
參考答案：
基礎(chǔ)題。
1.巴斯德：發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)，發(fā)酵是整個(gè)細(xì)胞而不是細(xì)胞中的某些物質(zhì)在起作用。
李比希：引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)，但是這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。
畢希納：酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細(xì)胞中一樣。
薩姆納：酶是蛋白質(zhì)。
2.提示：(1)細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻都在進(jìn)行著成千上萬(wàn)種化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)需要高效率地進(jìn)行，酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高得多。
(2)細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)需要在常溫、常壓、酸堿度適中等溫和條件下進(jìn)行，無(wú)機(jī)催化劑常常需要輔助以高溫、高壓、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等劇烈條件才能有較高的催化效率。
3.d。
拓展題。
1.提示：可用第2章中學(xué)過(guò)的鑒定蛋白質(zhì)的方法。在薩姆納之前，之所以很難鑒定酶的本質(zhì)，主要是因?yàn)榧?xì)胞中酶的提取和純化非常困難。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十六
（2）控制變量法的科學(xué)應(yīng)用。
確立依據(jù)：酶的作用和本質(zhì)是本節(jié)的核心內(nèi)容，因此確定為教學(xué)重點(diǎn)。教材以“比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)為依托，介紹控制變量的科學(xué)方法，如對(duì)照原則、單一變量原則。這一科學(xué)方法將貫穿人教版高中生物教材必修部分的始終，因此將控制變量的科學(xué)方法確定為本節(jié)的第二教學(xué)重點(diǎn)，同時(shí)也是教學(xué)難點(diǎn)之一。
2．教學(xué)難點(diǎn)。
（1）酶的作用機(jī)理是顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能（2）控制變量法的科學(xué)應(yīng)用。
確立依據(jù)：活化能是本節(jié)新接觸到的。一個(gè)概念，學(xué)生在理解了該概念以后，就要用這一概念理解酶的作用原理，這部分內(nèi)容陌生而抽象，所以把它確立為另一個(gè)教學(xué)難點(diǎn)。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇一
知識(shí)與技能：
理解同源染色體、四分體、減數(shù)的概念;能說(shuō)明精子的形成過(guò)程。
過(guò)程與方法：
1.通過(guò)小組合作探究，能模擬出精子形成過(guò)程中染色體的行為變化;
2.通過(guò)觀察圖片、動(dòng)畫(huà)，提高識(shí)圖、繪圖能力以及比較分析和歸納總結(jié)的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)減數(shù)過(guò)程中染色體形態(tài)數(shù)目發(fā)生一系列規(guī)律性變化，了解生命是運(yùn)動(dòng)的、有規(guī)律的。
重點(diǎn)：
1.減數(shù)的概念;
2.精子的形成過(guò)程。
難點(diǎn)：模擬減數(shù)過(guò)程中染色體的變化。
(一)溫故知新，導(dǎo)入新課
設(shè)置問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生回憶有絲各時(shí)期的特點(diǎn)并播放有絲多媒體課件，教師總結(jié)出有絲重要的特點(diǎn)是遺傳物質(zhì)復(fù)制后平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中。的結(jié)果是子細(xì)胞中染色體數(shù)與親代細(xì)胞一樣。
ppt展示三口之家的圖片，圖示有性生殖的過(guò)程。設(shè)疑：正常人體細(xì)胞中的染色體有46條(23對(duì))，由學(xué)生嘗試把圖中受精卵、精子、卵細(xì)胞的染色體情況標(biāo)出。
學(xué)生思考后回答，教師歸納：生物體是保證前后代染色體數(shù)目的恒定，精子和卵細(xì)胞中染色體必須減少一半，即通過(guò)減數(shù)而非有絲。
(二)動(dòng)畫(huà)演示，共同探究
學(xué)生帶著問(wèn)題閱讀教材，初步了解減數(shù)的相關(guān)信息(以精子的生成為例)。
問(wèn)題：減數(shù)的概念，場(chǎng)所和結(jié)果;產(chǎn)生精子的原始細(xì)胞即特點(diǎn)。
學(xué)生回答，教師總結(jié)。之后繼續(xù)設(shè)疑：精原細(xì)胞在減數(shù)過(guò)程中，染色體是怎樣減少一半的?又是減少了怎樣的一半?學(xué)生根據(jù)有絲的知識(shí)發(fā)表自己的猜想。
教師肯定學(xué)生的猜想，動(dòng)畫(huà)演示精子形成的全過(guò)程。
1.動(dòng)畫(huà)演示：精原細(xì)胞形成初級(jí)精母細(xì)胞過(guò)程。
學(xué)生觀察分析減數(shù)次間期精原細(xì)胞變?yōu)槌跫?jí)精母細(xì)胞時(shí)染色體的行為變化，了解染色體數(shù)量和dna含量變化情況。
2.動(dòng)畫(huà)演示：同源染色體聯(lián)會(huì)時(shí)的動(dòng)態(tài)變化和四分體形成過(guò)程。
提問(wèn)：減數(shù)次前期初級(jí)精母細(xì)胞中染色體最顯著的變化是什么?配對(duì)的是怎樣的染色體，圖中有幾個(gè)四分體?點(diǎn)拔學(xué)生總結(jié)出同源染色體聯(lián)會(huì)，四分體的特點(diǎn)。
3.動(dòng)畫(huà)演示：減中期四分體排列在赤道板上，減后期同源體分離。
提問(wèn)：減中期和后期染色體發(fā)生了怎樣的行為變化?同源染色體能否有另一種分離情況?學(xué)生總結(jié)歸納表述。
4.動(dòng)畫(huà)演示：同源染色體分離，非同源染色體自由組合。
5.動(dòng)畫(huà)演示：次級(jí)精母細(xì)胞形成過(guò)程。
提問(wèn)：次級(jí)精母細(xì)胞中染色體數(shù)與初級(jí)精母細(xì)胞相比發(fā)生了怎樣的變化?變化的原因是什么?次級(jí)精母細(xì)胞中染色體減少了怎樣的一半?學(xué)生分析次級(jí)精母細(xì)胞中染色體數(shù)目、dna含量，染色體特點(diǎn)(無(wú)同源染色體，有染色單體)。
提問(wèn)：次級(jí)精細(xì)胞會(huì)以怎樣的方式進(jìn)行減數(shù)第二次?染色體數(shù)還會(huì)再減半嗎?學(xué)生預(yù)測(cè)減數(shù)第二次。
6.動(dòng)畫(huà)演示：次級(jí)精母細(xì)胞到精子的過(guò)程。
總結(jié)：精子形成需要經(jīng)過(guò)變形，丟棄大量細(xì)胞質(zhì)，僅保留了細(xì)胞核和極少量細(xì)胞質(zhì)，所以精子壽命短，精子不再，因此減數(shù)無(wú)細(xì)胞周期。
(三)動(dòng)手體驗(yàn)，形成概念
引導(dǎo)學(xué)生用橡皮泥模擬減數(shù)全過(guò)程，加深對(duì)減數(shù)過(guò)程的理解。
之后提問(wèn)：什么是減數(shù)?學(xué)生分析進(jìn)行減數(shù)的生物、細(xì)胞、時(shí)期、過(guò)程、結(jié)果，從而總結(jié)出減數(shù)的概念。
(四)小結(jié)作業(yè)，課外延伸
師生共同總結(jié)本節(jié)所學(xué)。課下請(qǐng)學(xué)生歸納形成配子的細(xì)胞(減數(shù))的過(guò)程與特點(diǎn)。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇二
一、相關(guān)概念：
1、新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。
2、細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。
3、酶：是活細(xì)胞(來(lái)源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能：降低化學(xué)反應(yīng)活化能，提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類(lèi)有機(jī)物。
4、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。
二、酶的發(fā)現(xiàn)：
1、1783年，意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明：胃具有化學(xué)性消化的作用;。
2、1836年，德國(guó)科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶;。
3、1926年，美國(guó)科學(xué)家薩姆納通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲酶是一種蛋白質(zhì);。
4、20世紀(jì)80年代，美國(guó)科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)rna也具有生物催化作用。
三、酶的本質(zhì)：
大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶)，也有少數(shù)是rna。
四、酶的特性：
1、高效性：催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高許多;。
2、專(zhuān)一性：每種酶只能催化一種或一類(lèi)化合物的化學(xué)反應(yīng);。
3、酶需要較溫和的.作用條件：在最適宜的溫度和ph下，酶的活性最高。溫度和ph偏高和偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。
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高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇三
10%);占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是o、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是c.
第二節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)。
一、相關(guān)概念：
1、氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。
2、脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基(—nh2)與另一個(gè)氨基酸分子的羧基(—cooh)相連接，同時(shí)失去一分子水。
3、肽鍵：肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵(—nh—co—).
4、二肽：由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個(gè)肽鍵。
5、多肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。
6、肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。
二、氨基酸分子通式：
nh2—(r—ch—cooh)。
三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)：
每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基(—nh2)和一個(gè)羧基(—cooh)，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上(如：有—nh2和—cooh但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸);r基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類(lèi)不同。
四、蛋白質(zhì)多樣性的原因：
組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類(lèi)、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。
五、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者)：
1、構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動(dòng)蛋白;。
2、催化作用：如酶;。
3、調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長(zhǎng)激素;。
4、免疫作用：如抗體,抗原;。
5、運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。
六、有關(guān)計(jì)算：
1、肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)。
2、至少含有的羧基(—cooh)或氨基數(shù)(—nh2)=肽鏈數(shù)。
第三節(jié)遺傳信息的攜帶者——核酸。
1、核酸的種類(lèi)：脫氧核糖核酸(dna)和核糖核酸(rna)。
2、核酸：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。
3、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖(dna為脫氧核糖、rna為核糖)和一分子含氮堿基組成;組成dna的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成rna的核苷酸叫做核糖核苷酸。
4、dna所含堿基有：腺嘌呤(a)、鳥(niǎo)嘌呤(g)和胞嘧啶(c)、胸腺嘧啶(t)。
5、rna所含堿基有：腺嘌呤(a)、鳥(niǎo)嘌呤(g)和胞嘧啶(c)、尿嘧啶(u)。
6、核酸的分布：真核細(xì)胞的dna主要分布在細(xì)胞核中;線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的dna;rna主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。
第四節(jié)細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)。
一、相關(guān)概念：
1、糖類(lèi)：是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等;。
2、單糖：是不能再水解的糖.如葡萄糖;。
3、二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖;。
4、多糖：是水解后能生成許多單糖的糖.多糖的基本組成單位都是葡萄糖;。
5、可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等。
二、糖類(lèi)的比較：
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇四
計(jì)算公式：n=m×n/m.
估算的方法昆蟲(chóng)：燈光誘捕法;。
微生物：抽樣檢測(cè)法.
2、出生率、死亡率：a、定義：?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)新產(chǎn)生的個(gè)體數(shù)目占該種群個(gè)體總數(shù)的比率;b、意義：是決定種群密度的大小.
3、遷入率和遷出率：a、定義：?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)遷入和遷出的個(gè)體占該種群個(gè)體總數(shù)的比率;b、意義：針對(duì)一座城市人口的變化起決定作用.
4、年齡組成：a、定義：指一個(gè)種群中各年齡期個(gè)體數(shù)目的比例;b、類(lèi)型：增長(zhǎng)型(a)、穩(wěn)定型(b)、衰退型(c);c、意義：預(yù)測(cè)種群密度的大小.
5、性別比例：a、定義：指種群中雌雄個(gè)體數(shù)目的比例;b、意義：對(duì)種群密度也有一定的影響.
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇五
1.說(shuō)明酶在細(xì)胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性。
2.通過(guò)閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的。
3.進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究，學(xué)會(huì)控制自變量，觀察和檢測(cè)因變量的變化，以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。
教學(xué)重難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：酶的作用、本質(zhì)和特性。
教學(xué)難點(diǎn)。
(1)酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
(2)控制變量的科學(xué)方法。
教學(xué)工具。
教學(xué)課件。
教學(xué)過(guò)程。
一、情境創(chuàng)設(shè)。
人不吃飯行嗎?食物進(jìn)入人體內(nèi)發(fā)生了怎樣的變化?這些問(wèn)題在現(xiàn)在來(lái)說(shuō)都已經(jīng)十分清楚了。這些變化過(guò)程在其他生物中有沒(méi)有呢?早在二百多年前科學(xué)家就對(duì)此進(jìn)行了探索。
實(shí)驗(yàn)介紹：1783年意大利科學(xué)家斯帕蘭札尼將肉塊放在小巧的金屬籠中，然后讓鷹吞下，過(guò)了一段時(shí)間，將籠子取出，肉塊不見(jiàn)了。
問(wèn)：(1)為何要將肉塊放在籠子中?
答：排除了胃對(duì)肉塊的物理性消化。
問(wèn)：(2)對(duì)肉起消化作用的是什么物質(zhì)?
答：一定是某些物質(zhì)進(jìn)入到金屬籠中，使肉分解。現(xiàn)在已經(jīng)知道這個(gè)能讓肉分解的物質(zhì)就是--酶。
問(wèn)：(3)進(jìn)行肉類(lèi)消化的過(guò)程的條件是怎樣的?
答：進(jìn)行分解肉的反應(yīng)是在一種極溫和的條件下進(jìn)行的。
問(wèn)：(4)在實(shí)驗(yàn)室中能否也能讓肉分解?能的話需要怎樣的條件?
答：實(shí)驗(yàn)室也能進(jìn)行肉的分解，但是比起在生物體中來(lái)說(shuō)，需要高溫、高壓、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等劇烈的條件才能進(jìn)行。
二、問(wèn)題探討。
1.這個(gè)實(shí)驗(yàn)要解決的問(wèn)題是：鳥(niǎo)類(lèi)的胃是否只有物理性消化，沒(méi)有化學(xué)性消化?
2.是胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)將肉塊分解了。
3.提示：收集胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)，看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解。
總結(jié)：對(duì)于一個(gè)生物體來(lái)說(shuō)要進(jìn)行的生理活動(dòng)非常之多，構(gòu)成生物體的每一個(gè)細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)需要不斷地合成與分解，不斷地處于自我更新的狀態(tài)，而這種自我更新的過(guò)程完全依賴于細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的生物化學(xué)反應(yīng)，每一個(gè)化學(xué)反應(yīng)都伴隨著能量的變化。細(xì)胞中全部有序的化學(xué)變化的總稱就叫細(xì)胞代謝。
三、過(guò)氧化氫在不同條件下的分解。
實(shí)驗(yàn)前介紹：動(dòng)植物在代謝中產(chǎn)生的過(guò)氧化氫，對(duì)機(jī)體是有毒的。機(jī)體通過(guò)過(guò)氧化氫酶，催化過(guò)氧化氫迅速分解成水和氧氣而解毒。鐵離子也可催化這一反應(yīng)。
2h2o2h2o+o2。
問(wèn)：如何獲得過(guò)氧化氫酶?
答：新鮮肝臟中含有較多的過(guò)氧化氫酶，所以新鮮肝臟研磨液含有較多的過(guò)氧化氫酶。
按以下實(shí)驗(yàn)步驟來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
對(duì)上述實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)。
答：共同點(diǎn)：都在試管中加入2mlh2o2溶液，都在相同的壓力下進(jìn)行。
不同點(diǎn)：1和2：只有溫度不同;1和3：3多了2滴fecl3溶液;1和4：4多了2滴肝臟研磨液;3和4：加入的催化劑不同。
問(wèn)：1號(hào)試管沒(méi)有加任何試劑，它起的作用是什么?
答：它起的是對(duì)照的作用。
結(jié)論：進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)的其他因素相同，而只有其中某一因素不同，觀察其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。如果結(jié)果不同，那么影響該結(jié)果的就是這一不同的因素。在上述實(shí)驗(yàn)3試管和4試管只有加入的催化劑不同，那么該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果3放的氧氣少，4放出氧氣多就是因?yàn)榧尤氲?號(hào)催化劑的催化效率比加入到3號(hào)的高。即酶具有高效性。
問(wèn)：2和4試管現(xiàn)象基本相同，能否在生物體中也利用2的方法來(lái)解毒?
答：不能。加熱到這樣的溫度會(huì)造成生物的細(xì)胞死亡。
問(wèn)：能否用同一滴管給3和4試管加fecl3溶液和肝臟研磨液?
答：不能。共用滴管會(huì)讓肝臟研磨液(或fecl3溶液)殘留在滴管內(nèi)，難以判斷出過(guò)氧化氫的分解是哪種滴加液的作用，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確。
問(wèn)：為何酶的催化效率會(huì)比無(wú)機(jī)催化劑更高呢?
答：酶降低了活化能?；罨芫褪欠肿訌某B(tài)轉(zhuǎn)化變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量?；罨茉酱螅磻?yīng)就越不容易進(jìn)行，反之就容易進(jìn)行。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇六
細(xì)胞分化、癌變和衰老的知識(shí)。
細(xì)胞分化的概念和意義；癌細(xì)胞形成的原因。
導(dǎo)入：近年來(lái)，關(guān)于細(xì)胞的分化、癌變和衰老的研究，已經(jīng)成為細(xì)胞生物學(xué)的重要課題。其中細(xì)胞的分化與生物發(fā)育有密切關(guān)系，細(xì)胞的癌變與當(dāng)今世界嚴(yán)重威脅人類(lèi)的生存的癌癥有關(guān)，細(xì)胞衰老與人類(lèi)及動(dòng)植物的壽命有關(guān)。下面我們一起討論大家感興趣的話題--細(xì)胞的分化、癌變和衰老。
（一）細(xì)胞的分化概念和意義。
提問(wèn)：一般多細(xì)胞生物體發(fā)育起點(diǎn)是什么？（回答：受精卵。）。
提問(wèn)：受精卵進(jìn)行分裂的方式是什么？（回答：有絲分裂。）。
提問(wèn)：有絲分裂后，親代和子代細(xì)胞中的染色體數(shù)目是否相同？（回答：相同。）。
提問(wèn)：那么，什么是細(xì)胞分化呢？（要求學(xué)生舉例回答。）。
提問(wèn)：細(xì)胞分化在什么時(shí)候達(dá)到限度呢？（回答：胚胎期。）。
提問(wèn)：細(xì)胞分化的結(jié)果是什么？（回答：形成各種不同的細(xì)胞和組織）。
（概括細(xì)胞分化的概念和意義，引出細(xì)胞的全能性。）。
（二）細(xì)胞的全能性。
進(jìn)述：觀察植物細(xì)胞培養(yǎng)完整植株示意圖。
從圖中我們可以看出，由胡蘿卜韌皮部分離的細(xì)胞，在適宜條件下，經(jīng)過(guò)分裂和分化又能發(fā)育成新的植株，說(shuō)明已經(jīng)分化的細(xì)胞仍然有發(fā)育的潛能，這就是細(xì)胞的全能性。
（三）細(xì)胞的癌變。
講述：討論第二個(gè)問(wèn)題——細(xì)胞的癌變，癌細(xì)胞幾乎人人都有，這并非危言聳聽(tīng)，病理學(xué)家經(jīng)過(guò)大量尸體解剖和病理檢查后發(fā)現(xiàn)，死亡原因雖然不同，但幾乎每個(gè)人的體內(nèi)都能檢出癌細(xì)胞。只不過(guò)絕大多數(shù)人體內(nèi)癌細(xì)胞很少，尚未形成癌腫。
提問(wèn)：常聽(tīng)說(shuō)的癌癥有哪些？（回答：胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、宮頸癌、大腸癌、白血病、食道癌、惡性淋巴瘤、卵巢癌…）。
提問(wèn)：癌癥的危害是什么？（回答：癌癥是一類(lèi)嚴(yán)重威脅人類(lèi)生命和健康的疾病。據(jù)最新的統(tǒng)計(jì)資料報(bào)道，我國(guó)每年新發(fā)現(xiàn)的腫瘤病人約100萬(wàn)左右，在全球因?yàn)榘┌Y，每年奪去大約600萬(wàn)人生命，并把1000萬(wàn)人置于死亡邊緣。隨著人類(lèi)生存環(huán)境的日益惡化，腫瘤的發(fā)生率呈逐年上升趨勢(shì)。）。
提問(wèn)：引起細(xì)胞癌變的致癌因子有哪些種類(lèi)？（回答：物理的電離輻射、x射線、紫外線，化學(xué)的砷、苯、煤焦油等，150多種腫瘤病毒。）。
提問(wèn)：癌細(xì)胞是如何形成的？（回答：在物理、化學(xué)或病毒等致癌因子的作用下，致癌基因被激活。）。
總結(jié)癌細(xì)胞及其特征，人體細(xì)胞產(chǎn)生癌變的原因以及預(yù)防癌癥的三級(jí)防治措施。
（四）細(xì)胞的衰老：細(xì)胞衰老的特征和原因。
學(xué)生閱讀＂細(xì)胞的衰老＂。
提問(wèn)：人體頭發(fā)變白的原因是什么？（在學(xué)生各抒己見(jiàn)的基礎(chǔ)上，總結(jié)：酪氨酸酶活性降低。）。
提問(wèn)：那么如何使變白的頭發(fā)再變黑呢？（回答：提高酪氨酸酶的活性，染發(fā)等。）。
講述：總結(jié)細(xì)胞衰老的特征以及細(xì)胞衰老的原因。就如何提高酶的活性以及染發(fā)對(duì)人體的危害等加以解釋。
小結(jié)：要求了解細(xì)胞分化的概念和意義以及細(xì)胞的全能性，了解什么是癌細(xì)胞、癌細(xì)胞的特征、引起細(xì)胞癌變的致癌因子和癌細(xì)胞形成的原因，以及癌癥的預(yù)防，了解細(xì)胞衰老的特征和細(xì)胞衰老的原因。真正明白細(xì)胞分化的概念和意義；癌細(xì)胞形成的原因。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇七
最重要的是做題與總結(jié)。
1)把做題當(dāng)成積累。
在做題中你會(huì)逐漸摸清哪些地方經(jīng)常成為考點(diǎn)。尤其是大題，出題套路會(huì)比較固定，答案也很固定。比如一些有“本質(zhì)是”這樣字眼的題一般要答與基因、dna有關(guān)的知識(shí)點(diǎn);又如，問(wèn)神經(jīng)遞質(zhì)在神經(jīng)元之間為什么是單向傳遞的、要答“神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放并作用于突觸后膜”。生物是很有規(guī)律的一個(gè)學(xué)科掌握這些常考一些卡點(diǎn)的知識(shí)點(diǎn)，會(huì)保證得一個(gè)中等、穩(wěn)定的分?jǐn)?shù)。
2)將經(jīng)典的題收入記憶中。每一道生物題其實(shí)都是老師們智慧的結(jié)晶，一些考點(diǎn)，單獨(dú)考的時(shí)候并不難，你甚至可以不假思索地回答出來(lái)，但出題人往往會(huì)將你在不同階段學(xué)到的知識(shí)歸納、找出其共性進(jìn)行考察，這樣就考察了你對(duì)知識(shí)點(diǎn)掌握的準(zhǔn)確性，以及舉一反三、融會(huì)貫通的能力。這種題一般為選擇題。例如：?jiǎn)枺合铝心募?xì)胞器可以產(chǎn)生水?然后給你列出了如下細(xì)胞器：核糖體、葉綠體線粒體、溶酶體、液泡等等,a、b、c、d四個(gè)選項(xiàng)分別包含了上述細(xì)胞器中的幾種，你就要?jiǎng)佑弥皩W(xué)過(guò)的所有關(guān)于細(xì)胞器內(nèi)的反應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)：在學(xué)蛋白質(zhì)時(shí)，學(xué)了脫水縮合可以產(chǎn)生水，場(chǎng)所：核糖體。在學(xué)細(xì)胞呼吸時(shí)，學(xué)了有氧呼吸第三步時(shí)會(huì)產(chǎn)生水，場(chǎng)所：線粒體內(nèi)膜，所以答案為：線粒體、核糖體。通過(guò)這道題，你可以歸納出：能產(chǎn)生水的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體---這，就轉(zhuǎn)化成你自己的積累了。這樣一來(lái)，做題不僅檢驗(yàn)了你的知識(shí)掌握的怎么樣，還替你歸納、總結(jié)了知識(shí)點(diǎn)，豐富了你的知識(shí)儲(chǔ)備所以，對(duì)經(jīng)典的題適當(dāng)加以記憶，會(huì)讓你的知識(shí)網(wǎng)交織的更緊密，不失為沖擊高分的良策。
3)選擇兼顧速度與準(zhǔn)度。在平時(shí)的練習(xí)中，一套題往往會(huì)包含30-40道選擇題，每道題大約分值在1-2分，但可別小瞧了選擇題，正式的高考中一個(gè)選擇要占6分，相比較而言，大題的一個(gè)空也就1-2分所以說(shuō)，選擇好壞對(duì)試卷的分?jǐn)?shù)起著很大的決定性。在平時(shí)的訓(xùn)練中有些同學(xué)往往做到一半就失去了耐心，繼續(xù)答時(shí)準(zhǔn)確率就大大下降。對(duì)于這種情況，不妨嘗試此法：按從前往后的答題順序，先把考察概念，定義，識(shí)圖(甚至看一遍題就能給出答案的)的簡(jiǎn)單題先答上，然后回頭攻克涉及分析較繁瑣，計(jì)算量較大的繁瑣題目或難題。這樣自信心有了，也能避免被難題卡住，造成簡(jiǎn)單題沒(méi)時(shí)間考慮的情況。此外，記錄自己每次在選擇題上花費(fèi)的時(shí)間也是很重要的，爭(zhēng)取每次都能在速度與準(zhǔn)確性上有所突破。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇八
3.通過(guò)參與編題解題,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的愛(ài)好.
教學(xué)重點(diǎn),難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)是通項(xiàng)公式的熟悉;教學(xué)難點(diǎn)是對(duì)公式的靈活運(yùn)用.
教學(xué)用具。
實(shí)物投影儀,多媒體軟件,電腦.
教學(xué)方法。
研探式.
教學(xué)過(guò)程。
一.復(fù)習(xí)提問(wèn)。
等差數(shù)列的概念是從相鄰兩項(xiàng)的關(guān)系加以定義的,這個(gè)關(guān)系用遞推公式來(lái)表示比較簡(jiǎn)單,但我們要圍繞通項(xiàng)公式作進(jìn)一步的理解與應(yīng)用.
二.主體設(shè)計(jì)。
通項(xiàng)公式反映了項(xiàng)與項(xiàng)數(shù)之間的函數(shù)關(guān)系,當(dāng)?shù)炔顢?shù)列的首項(xiàng)與公差確定后,數(shù)列的每一項(xiàng)便確定了,可以求指定的項(xiàng)(即已知求).找學(xué)生試舉一例如:“已知等差數(shù)列中,首項(xiàng),公差,求.”這是通項(xiàng)公式的簡(jiǎn)單應(yīng)用,由學(xué)生解答后,要求每個(gè)學(xué)生出一些運(yùn)用等差數(shù)列通項(xiàng)公式的題目,包括正用、反用與變用,簡(jiǎn)單、復(fù)雜,定量、定性的均可,教師巡視將好題搜集起來(lái),分類(lèi)投影在屏幕上.
1.方程思想的運(yùn)用。
(1)已知等差數(shù)列中,首項(xiàng),公差,則-397是該數(shù)列的第______項(xiàng).
(2)已知等差數(shù)列中,首項(xiàng),則公差。
(3)已知等差數(shù)列中,公差,則首項(xiàng)。
這一類(lèi)問(wèn)題先由學(xué)生解決,之后教師點(diǎn)評(píng),四個(gè)量,在一個(gè)等式中,運(yùn)用方程的思想方法,已知其中三個(gè)量的值,可以求得第四個(gè)量.
2.基本量方法的使用。
(1)已知等差數(shù)列中,,求的值.
(2)已知等差數(shù)列中,,求.
若學(xué)生的題目只有這兩種類(lèi)型,教師可以小結(jié)(請(qǐng)出題者、解題者概括):因?yàn)橐阎獥l件可以化為關(guān)于和的二元方程組,所以這些等差數(shù)列是確定的,由和寫(xiě)出通項(xiàng)公式,便可歸結(jié)為前一類(lèi)問(wèn)題.解決這類(lèi)問(wèn)題只需把兩個(gè)條件(等式)化為關(guān)于和的二元方程組,以求得和,和稱作基本量.
教師提出新的問(wèn)題,已知等差數(shù)列的一個(gè)條件(等式),能否確定一個(gè)等差數(shù)列?學(xué)生回答后,教師再啟發(fā),由這一個(gè)條件可得到關(guān)于和的二元方程,這是一個(gè)和的制約關(guān)系,從這個(gè)關(guān)系可以得到什么結(jié)論?舉例說(shuō)明(例題可由學(xué)生或教師給出,視具體情況而定).
如:已知等差數(shù)列中,…。
由條件可得即,可知,這是比較顯然的,與之相關(guān)的還能有什么結(jié)論?若學(xué)生答不出可提示,一定得某一項(xiàng)的值么?能否與兩項(xiàng)有關(guān)?多項(xiàng)有關(guān)?由學(xué)生發(fā)現(xiàn)規(guī)律,完善問(wèn)題(3)已知等差數(shù)列中,求;;;;….
類(lèi)似的還有。
(4)已知等差數(shù)列中,求的值.
以上屬于對(duì)數(shù)列的項(xiàng)進(jìn)行定量的研究,有無(wú)定性的判定?引出。
3.研究等差數(shù)列的單調(diào)性。
考察隨項(xiàng)數(shù)的變化規(guī)律.著重考慮的情況.此時(shí)是的一次函數(shù)其單調(diào)性取決于的符號(hào)由學(xué)生敘述結(jié)果.這個(gè)結(jié)果與考察相鄰兩項(xiàng)的差所得結(jié)果是一致的.
4.研究項(xiàng)的符號(hào)。
這是為研究等差數(shù)列前項(xiàng)和的最值所做的預(yù)備工作.可配備的題目如。
(1)已知數(shù)列的通項(xiàng)公式為,問(wèn)數(shù)列從第幾項(xiàng)開(kāi)始小于0?
(2)等差數(shù)列從第________項(xiàng)起以后每項(xiàng)均為負(fù)數(shù).
三.小結(jié)。
1.用方程思想熟悉等差數(shù)列通項(xiàng)公式;。
2.用函數(shù)思想解決等差數(shù)列問(wèn)題.
四.板書(shū)設(shè)計(jì)。
等差數(shù)列通項(xiàng)公式1.方程思想的運(yùn)用。
2.基本量方法的使用。
3.研究等差數(shù)列的單調(diào)性。
4.研究項(xiàng)的符號(hào)。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇九
(1)優(yōu)生的措施：禁止近親結(jié)婚、進(jìn)行遺傳咨詢、提倡適齡生育、產(chǎn)前診斷.
(2)禁止近親結(jié)婚的原因：近親結(jié)婚的夫婦從共同祖先那里繼承同一種致病基因的機(jī)會(huì)大大增加,所生子女患隱性遺傳病的概率大大增加.
記憶點(diǎn)：
1.多指、并指、軟骨發(fā)育不全是單基因的常染色體顯性遺傳病;抗維生素d佝僂病是單基因的x染色體顯性遺傳病;白化病、苯丙酮尿癥、先天性聾啞是單基因的常染色體隱性遺傳病;進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良、紅綠色盲、血友病是單基因的x染色體隱性遺傳病;唇裂、無(wú)腦兒、原發(fā)性高血壓、青少年型糖尿病等屬于對(duì)基因遺傳病;另外染色體遺傳病中常染色體病有21三體綜合癥、貓叫綜合癥等;性染色體病有性腺發(fā)育不良等.
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十
三、離子和小分子物質(zhì)主要以被動(dòng)運(yùn)輸(自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散)和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞;大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。
第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用。
第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶。
一、相關(guān)概念：
1、新陳代謝：是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。
2、細(xì)胞代謝：細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十一
1.施萊登與施旺的稱謂的區(qū)別。在講細(xì)胞學(xué)說(shuō)時(shí)，學(xué)生常將植物學(xué)家施萊登與動(dòng)物學(xué)家施旺的稱謂混淆。我就告訴學(xué)生施萊登的“萊”字上有一草頭，“草”乃植物也，故其為植物學(xué)家。這樣學(xué)生就馬上把兩者的稱謂記住了。
2.支原體無(wú)細(xì)胞壁，衣原體有細(xì)胞壁。常見(jiàn)的原核生物中只有支原體沒(méi)有細(xì)胞壁，但學(xué)生常將支原體和衣原體混淆，搞不清兩者誰(shuí)有誰(shuí)無(wú)細(xì)胞壁。我就對(duì)他們說(shuō)，“衣”原體就像穿了一層衣服，因此衣原體有細(xì)胞壁，支原體也就無(wú)細(xì)胞壁了。
3.常見(jiàn)的七種微量元素?？刹捎弥C音記憶法，“甜夢(mèng)童心盆沐浴”即“fe、mn、cu、zn、b、mo、cl”七種微量元素。
4.人體必需的八種氨基酸。采用聯(lián)想記憶法，“蘇賴甲、本色亮、潔異亮”，想象出意義：蘇賴(人名)的指甲，本來(lái)顏色就亮，清潔之后異常亮了。即“蘇氨酸、賴氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸”八種氨基酸。
5.細(xì)胞有絲分裂五期的變化特征，多而零碎，直接記憶難度很大?？梢园迅髌诘淖兓瘹w納為一句口訣，借助口訣記憶。間期：“復(fù)制合成暗準(zhǔn)備”，意為在間期細(xì)胞表面沒(méi)有變化，但實(shí)質(zhì)上在進(jìn)行染色質(zhì)復(fù)制，包括了dna復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)合成，為分裂期作物質(zhì)上的準(zhǔn)備。
前期：“膜仁消失顯兩體”，意為在前期核膜、核仁消失，形成紡錘體及染色質(zhì)變成染色體。
中期：“形定數(shù)晰赤道齊”，意為到中期，染色體不再縮短變粗，形態(tài)固定，數(shù)目清晰，便于觀察，并整齊排列在細(xì)胞中央的赤道板上。
后期：“點(diǎn)裂數(shù)加均兩極”，意為后期著絲點(diǎn)分裂，兩條姐妹染色單體分裂成兩條染色體，染色體數(shù)目加倍，在紡錘絲的牽引下移向細(xì)胞兩極，實(shí)現(xiàn)平均分配。
末期：“兩消三現(xiàn)生二子”，在植物細(xì)胞有絲分裂末期，紡錘體消失，染色體變回染色質(zhì)，核膜、核仁重現(xiàn)，細(xì)胞中央出現(xiàn)細(xì)胞板，形成新的細(xì)胞壁，把一個(gè)細(xì)胞分隔成兩個(gè)子細(xì)胞(動(dòng)物細(xì)胞中歸納為“兩消兩現(xiàn)生二子”，因?yàn)椴粫?huì)出現(xiàn)細(xì)胞板了)。
6.濾紙條上四色素帶記憶。用紙層析法分離綠葉中色素時(shí)，濾紙條上會(huì)出現(xiàn)4條色帶，從上到下依次為胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，可用概括記憶法，概括為“胡黃ab”四個(gè)字記住。
7.神經(jīng)纖維靜息時(shí)細(xì)胞膜內(nèi)外的電荷分布。神經(jīng)纖維在未受到刺激時(shí)，細(xì)胞膜內(nèi)外的電位表現(xiàn)為“內(nèi)負(fù)外正”，學(xué)生很易跟“內(nèi)正外負(fù)”混淆。可采用聯(lián)想記憶法，聯(lián)想“內(nèi)含豐富(負(fù))、外樹(shù)正氣”這句話，從而記住“內(nèi)負(fù)外正”。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十二
1.施萊登與施旺的稱謂的區(qū)別。在講細(xì)胞學(xué)說(shuō)時(shí)，學(xué)生常將植物學(xué)家施萊登與動(dòng)物學(xué)家施旺的稱謂混淆。我就告訴學(xué)生施萊登的“萊”字上有一草頭，“草”乃植物也，故其為植物學(xué)家。這樣學(xué)生就馬上把兩者的稱謂記住了。
2.支原體無(wú)細(xì)胞壁，衣原體有細(xì)胞壁。常見(jiàn)的原核生物中只有支原體沒(méi)有細(xì)胞壁，但學(xué)生常將支原體和衣原體混淆，搞不清兩者誰(shuí)有誰(shuí)無(wú)細(xì)胞壁。我就對(duì)他們說(shuō)，“衣”原體就像穿了一層衣服，因此衣原體有細(xì)胞壁，支原體也就無(wú)細(xì)胞壁了。
3.常見(jiàn)的七種微量元素?？刹捎弥C音記憶法，“甜夢(mèng)童心盆沐浴”即“fe、mn、cu、zn、b、mo、cl”七種微量元素。
4.人體必需的八種氨基酸。采用聯(lián)想記憶法，“蘇賴甲、本色亮、潔異亮”，想象出意義：蘇賴(人名)的指甲，本來(lái)顏色就亮，清潔之后異常亮了。即“蘇氨酸、賴氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸”八種氨基酸。
5.細(xì)胞有絲分裂五期的變化特征，多而零碎，直接記憶難度很大。可以把各期的變化歸納為一句口訣，借助口訣記憶。間期：“復(fù)制合成暗準(zhǔn)備”，意為在間期細(xì)胞表面沒(méi)有變化，但實(shí)質(zhì)上在進(jìn)行染色質(zhì)復(fù)制，包括了dna復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)合成，為分裂期作物質(zhì)上的準(zhǔn)備。
前期：“膜仁消失顯兩體”，意為在前期核膜、核仁消失，形成紡錘體及染色質(zhì)變成染色體。
中期：“形定數(shù)晰赤道齊”，意為到中期，染色體不再縮短變粗，形態(tài)固定，數(shù)目清晰，便于觀察，并整齊排列在細(xì)胞中央的赤道板上。
后期：“點(diǎn)裂數(shù)加均兩極”，意為后期著絲點(diǎn)分裂，兩條姐妹染色單體分裂成兩條染色體，染色體數(shù)目加倍，在紡錘絲的牽引下移向細(xì)胞兩極，實(shí)現(xiàn)平均分配。
末期：“兩消三現(xiàn)生二子”，在植物細(xì)胞有絲分裂末期，紡錘體消失，染色體變回染色質(zhì)，核膜、核仁重現(xiàn)，細(xì)胞中央出現(xiàn)細(xì)胞板，形成新的細(xì)胞壁，把一個(gè)細(xì)胞分隔成兩個(gè)子細(xì)胞(動(dòng)物細(xì)胞中歸納為“兩消兩現(xiàn)生二子”，因?yàn)椴粫?huì)出現(xiàn)細(xì)胞板了)。
6.濾紙條上四色素帶記憶。用紙層析法分離綠葉中色素時(shí)，濾紙條上會(huì)出現(xiàn)4條色帶，從上到下依次為胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，可用概括記憶法，概括為“胡黃ab”四個(gè)字記住。
7.神經(jīng)纖維靜息時(shí)細(xì)胞膜內(nèi)外的電荷分布。神經(jīng)纖維在未受到刺激時(shí)，細(xì)胞膜內(nèi)外的電位表現(xiàn)為“內(nèi)負(fù)外正”，學(xué)生很易跟“內(nèi)正外負(fù)”混淆。可采用聯(lián)想記憶法，聯(lián)想“內(nèi)含豐富(負(fù))、外樹(shù)正氣”這句話，從而記住“內(nèi)負(fù)外正”。
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高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十三
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，你們好!
今天我要進(jìn)行說(shuō)課的內(nèi)容是細(xì)胞中的元素和化合物，首先，我對(duì)本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行分析。
一、說(shuō)教材的地位和作用。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)。
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高一年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo):。
1、知識(shí)目標(biāo):知道組成細(xì)胞的主要元素;知道為什么碳元素是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素。
2、能力目標(biāo):學(xué)會(huì)檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。
(1)通過(guò)對(duì)c元素的分析，說(shuō)明有機(jī)化合物形成的可能性及必然性，初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科綜合分析問(wèn)題的能力。
(2)通過(guò)對(duì)組成細(xì)胞中的元素的百分比的分析，通過(guò)對(duì)不同化合物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理解、思考和分析問(wèn)題的能力。
3、情感態(tài)度和價(jià)值觀:認(rèn)同生命的物質(zhì)性;認(rèn)同生物界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性。
三、說(shuō)教學(xué)的重、難點(diǎn)。
本著高一新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn):1.組成細(xì)胞的主要元素和化合物。2.檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn):1.構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。2.檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)。
為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再?gòu)慕谭ê蛯W(xué)法上談?wù)?。
四、說(shuō)教法。
基于本節(jié)課內(nèi)容的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法:。
1、直觀演示法:。
利用圖片投影等手段進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。
2、講述法。
引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)創(chuàng)設(shè)情景等活動(dòng)形式獲取知識(shí)，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨(dú)立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動(dòng)組織能力。
五、說(shuō)學(xué)法。
我們常說(shuō):“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒(méi)有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而，我在教學(xué)過(guò)程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機(jī)械的“學(xué)答”向“學(xué)問(wèn)”轉(zhuǎn)變，從“學(xué)會(huì)”向“會(huì)學(xué)”轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法:思考評(píng)價(jià)法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
最后我具體來(lái)談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過(guò)程:。
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程。
在這節(jié)課的教學(xué)過(guò)程中，我注重突出重點(diǎn)，條理清晰，緊湊合理。各項(xiàng)活動(dòng)的安排也注重互動(dòng)、交流，最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性、主動(dòng)性。
1、導(dǎo)入新課:(3-5分鐘)。
2、講授新課:(30分鐘)。
在講授新課的過(guò)程中，我突出教材的重點(diǎn)，明了地分析教材的難點(diǎn)。
還根據(jù)教材的特點(diǎn)，學(xué)生的實(shí)際、教師的特長(zhǎng)，以及教學(xué)設(shè)備的情況，我選擇了多媒體的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運(yùn)用可以使抽象的知識(shí)具體化，枯燥的知識(shí)生動(dòng)化，乏味的知識(shí)興趣化。
還重視教材中的疑問(wèn)，適當(dāng)對(duì)題目進(jìn)行引申,使它的作用更加突出，有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的串聯(lián)、積累、加工，從而達(dá)到舉一反三的效果。
組成細(xì)胞的化合物:指導(dǎo)學(xué)生完成討論題。
3、課堂小結(jié)，強(qiáng)化認(rèn)識(shí)。(3-5分鐘)。
幻燈片展示本課的要點(diǎn):組成細(xì)胞的主要元素是什么(c、h、o、n);組成細(xì)胞重要化合物(無(wú)機(jī)物、有機(jī)物);檢測(cè)糖類(lèi)等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果)。
4、板書(shū)設(shè)計(jì)。
5、布置作業(yè)。
結(jié)束:。
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，本節(jié)課我根據(jù)高一年級(jí)學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和活動(dòng)探究的教學(xué)方法，以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”，教師的“導(dǎo)”立足于學(xué)生的“學(xué)”，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動(dòng)地參與到知識(shí)形成的整個(gè)思維過(guò)程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識(shí)水平，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
我的說(shuō)課完畢，謝謝大家。
2.2生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者--蛋白質(zhì)。
各位評(píng)委，老師們好。今天我說(shuō)課的題目是《生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者--蛋白質(zhì)》。說(shuō)課內(nèi)容包括說(shuō)課標(biāo)，說(shuō)教材，說(shuō)學(xué)生，說(shuō)教法，說(shuō)學(xué)法，說(shuō)教學(xué)過(guò)程，說(shuō)作業(yè)設(shè)計(jì)和說(shuō)板書(shū)，最后簡(jiǎn)單說(shuō)一下教學(xué)反思。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十四
在生物學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法有分析和綜合的方法、比較和歸類(lèi)的方法、系統(tǒng)化和具體化的方法及抽象和概括的方法。
1.分析和綜合的方法。
分析就是把知識(shí)的一個(gè)整體分解成各個(gè)部分來(lái)進(jìn)行考察的一種思維方法，綜合是把知識(shí)的各個(gè)部分聯(lián)合成一個(gè)整體來(lái)進(jìn)行考察的一種思維方法，分析和綜合是生物學(xué)學(xué)習(xí)中經(jīng)常使用的重要方法，兩者密切聯(lián)系，不可分割。只分析不綜合，就會(huì)見(jiàn)木而不見(jiàn)林;只綜合不分析，又會(huì)只見(jiàn)林而不見(jiàn)木。
2.比較和歸類(lèi)的方法。
比較是把有關(guān)的知識(shí)加以對(duì)比，以確定它們之間的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)的思維方法。比較一般遵循兩條途徑進(jìn)行：一是尋找出知識(shí)之間的相同之處，即異中求同;二是在尋找出了事物之間相同之處的基礎(chǔ)上找出不同之處，即同中求異。歸類(lèi)是按照一定的標(biāo)準(zhǔn)，把知識(shí)進(jìn)行分門(mén)別類(lèi)的思維方法。生物學(xué)習(xí)中常采用兩種歸類(lèi)法：一是科學(xué)歸類(lèi)法，即從科學(xué)性出發(fā)，按照生物的本質(zhì)特性進(jìn)行歸類(lèi);二是實(shí)用歸類(lèi)法，即從實(shí)用性出發(fā)，按生物的非本質(zhì)屬性進(jìn)行歸類(lèi)。
3.系統(tǒng)化和具體化的方法。
系統(tǒng)化就是把各種有關(guān)知識(shí)納入一定順序或體系的思維方法。系統(tǒng)化不單純是知識(shí)的分門(mén)別類(lèi)，而且是把知識(shí)加以系統(tǒng)整理，使其構(gòu)成一個(gè)比較完整的體系。在生物學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，經(jīng)常采用編寫(xiě)提綱、列出表解、繪制圖表等方式，把學(xué)過(guò)的知識(shí)加以系統(tǒng)地整理。具體化是把理論知識(shí)用于具體、個(gè)別場(chǎng)合的思維方法。在生物學(xué)學(xué)習(xí)中，適用具體化的方式有兩種：一是用所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生活和生產(chǎn)實(shí)踐，分析和解釋一些生命現(xiàn)象;二是用一些生活中的具體事例來(lái)說(shuō)明生物學(xué)理論知識(shí)。
4.抽象和概括的方法。
抽象是抽取知識(shí)的非本質(zhì)屬性或本質(zhì)屬性的一種思維方法，抽象可以有兩種水平層次的抽象：一是非本質(zhì)屬性的抽象;二是本質(zhì)屬性的抽象。概括是將有關(guān)知識(shí)的非本質(zhì)屬性或本質(zhì)屬性聯(lián)系起來(lái)的一種思維方法，它也有兩種水平層次：一是非本質(zhì)屬性的概括，叫做感性概括;另一種是本質(zhì)屬性的概括，叫做理性概括。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十五
1.說(shuō)明酶在細(xì)胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性。
2.通過(guò)閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的。
3.進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究，學(xué)會(huì)控制自變量，觀察和檢測(cè)因變量的變化，以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。
教學(xué)重難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：酶的作用、本質(zhì)和特性。
教學(xué)難點(diǎn)。
(1)酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
(2)控制變量的科學(xué)方法。
教學(xué)工具。
教學(xué)課件。
教學(xué)過(guò)程。
一、情境創(chuàng)設(shè)。
人不吃飯行嗎?食物進(jìn)入人體內(nèi)發(fā)生了怎樣的變化?這些問(wèn)題在現(xiàn)在來(lái)說(shuō)都已經(jīng)十分清楚了。這些變化過(guò)程在其他生物中有沒(méi)有呢?早在二百多年前科學(xué)家就對(duì)此進(jìn)行了探索。
實(shí)驗(yàn)介紹：1783年意大利科學(xué)家斯帕蘭札尼將肉塊放在小巧的金屬籠中，然后讓鷹吞下，過(guò)了一段時(shí)間，將籠子取出，肉塊不見(jiàn)了。
問(wèn)：(1)為何要將肉塊放在籠子中?
答：排除了胃對(duì)肉塊的物理性消化。
問(wèn)：(2)對(duì)肉起消化作用的是什么物質(zhì)?
答：一定是某些物質(zhì)進(jìn)入到金屬籠中，使肉分解?，F(xiàn)在已經(jīng)知道這個(gè)能讓肉分解的物質(zhì)就是--酶。
問(wèn)：(3)進(jìn)行肉類(lèi)消化的過(guò)程的條件是怎樣的?
答：進(jìn)行分解肉的反應(yīng)是在一種極溫和的條件下進(jìn)行的。
問(wèn)：(4)在實(shí)驗(yàn)室中能否也能讓肉分解?能的話需要怎樣的條件?
答：實(shí)驗(yàn)室也能進(jìn)行肉的分解，但是比起在生物體中來(lái)說(shuō)，需要高溫、高壓、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等劇烈的條件才能進(jìn)行。
二、問(wèn)題探討。
1.這個(gè)實(shí)驗(yàn)要解決的問(wèn)題是：鳥(niǎo)類(lèi)的胃是否只有物理性消化，沒(méi)有化學(xué)性消化?
2.是胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)將肉塊分解了。
3.提示：收集胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)，看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解。
總結(jié)：對(duì)于一個(gè)生物體來(lái)說(shuō)要進(jìn)行的生理活動(dòng)非常之多，構(gòu)成生物體的每一個(gè)細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)需要不斷地合成與分解，不斷地處于自我更新的狀態(tài)，而這種自我更新的過(guò)程完全依賴于細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的生物化學(xué)反應(yīng)，每一個(gè)化學(xué)反應(yīng)都伴隨著能量的變化。細(xì)胞中全部有序的化學(xué)變化的總稱就叫細(xì)胞代謝。
三、過(guò)氧化氫在不同條件下的分解。
實(shí)驗(yàn)前介紹：動(dòng)植物在代謝中產(chǎn)生的過(guò)氧化氫，對(duì)機(jī)體是有毒的。機(jī)體通過(guò)過(guò)氧化氫酶，催化過(guò)氧化氫迅速分解成水和氧氣而解毒。鐵離子也可催化這一反應(yīng)。
2h2o2h2o+o2。
問(wèn)：如何獲得過(guò)氧化氫酶?
答：新鮮肝臟中含有較多的過(guò)氧化氫酶，所以新鮮肝臟研磨液含有較多的過(guò)氧化氫酶。
按以下實(shí)驗(yàn)步驟來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
對(duì)上述實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)。
答：共同點(diǎn)：都在試管中加入2mlh2o2溶液，都在相同的壓力下進(jìn)行。
不同點(diǎn)：1和2：只有溫度不同;1和3：3多了2滴fecl3溶液;1和4：4多了2滴肝臟研磨液;3和4：加入的催化劑不同。
問(wèn)：1號(hào)試管沒(méi)有加任何試劑，它起的作用是什么?
答：它起的是對(duì)照的作用。
結(jié)論：進(jìn)行該實(shí)驗(yàn)的其他因素相同，而只有其中某一因素不同，觀察其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。如果結(jié)果不同，那么影響該結(jié)果的就是這一不同的因素。在上述實(shí)驗(yàn)3試管和4試管只有加入的催化劑不同，那么該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果3放的氧氣少，4放出氧氣多就是因?yàn)榧尤氲?號(hào)催化劑的催化效率比加入到3號(hào)的高。即酶具有高效性。
問(wèn)：2和4試管現(xiàn)象基本相同，能否在生物體中也利用2的方法來(lái)解毒?
答：不能。加熱到這樣的溫度會(huì)造成生物的細(xì)胞死亡。
問(wèn)：能否用同一滴管給3和4試管加fecl3溶液和肝臟研磨液?
答：不能。共用滴管會(huì)讓肝臟研磨液(或fecl3溶液)殘留在滴管內(nèi)，難以判斷出過(guò)氧化氫的分解是哪種滴加液的作用，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確。
問(wèn)：為何酶的催化效率會(huì)比無(wú)機(jī)催化劑更高呢?
答：酶降低了活化能?；罨芫褪欠肿訌某B(tài)轉(zhuǎn)化變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量?；罨茉酱螅磻?yīng)就越不容易進(jìn)行，反之就容易進(jìn)行。
四、總結(jié)。
在生物體中，生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)每時(shí)每刻進(jìn)行著。以人為例：據(jù)估計(jì)人體細(xì)胞內(nèi)每分鐘大約要發(fā)生幾百萬(wàn)次的化學(xué)反應(yīng)，這么多的化學(xué)反應(yīng)能在人體中順利而迅速地完成，完全是靠酶的催化作用。它和無(wú)機(jī)催化劑相比，具有更高的催化效率。
酶在細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)變化過(guò)程中起著重要作用，這個(gè)作用是其他物質(zhì)無(wú)法代替的。它降低了化學(xué)反應(yīng)中的活化能，而自身卻沒(méi)有發(fā)生變化，所以是一種催化劑。它是細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的，所以它也是細(xì)胞中具有高效催化效率的生物催化劑。它的作用就是降低活化能。
在醫(yī)院常用雙氧水作為身體出現(xiàn)小傷口的消毒用藥，能觀察到什么現(xiàn)象嗎?試解釋該現(xiàn)象。
能看到傷口有氣泡產(chǎn)生。原因是人體細(xì)胞中產(chǎn)生的酶將雙氧水分解成了水和氧氣。
課后小結(jié)。
酶在細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)變化過(guò)程中起著重要作用，這個(gè)作用是其他物質(zhì)無(wú)法代替的。它降低了化學(xué)反應(yīng)中的活化能，而自身卻沒(méi)有發(fā)生變化，所以是一種催化劑。它是細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的，所以它也是細(xì)胞中具有高效催化效率的生物催化劑。它的作用就是降低活化能。
課后習(xí)題。
完成課后練習(xí)題。
參考答案：
基礎(chǔ)題。
1.巴斯德：發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)，發(fā)酵是整個(gè)細(xì)胞而不是細(xì)胞中的某些物質(zhì)在起作用。
李比希：引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)，但是這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。
畢希納：酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細(xì)胞中一樣。
薩姆納：酶是蛋白質(zhì)。
2.提示：(1)細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻都在進(jìn)行著成千上萬(wàn)種化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)需要高效率地進(jìn)行，酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高得多。
(2)細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)需要在常溫、常壓、酸堿度適中等溫和條件下進(jìn)行，無(wú)機(jī)催化劑常常需要輔助以高溫、高壓、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等劇烈條件才能有較高的催化效率。
3.d。
拓展題。
1.提示：可用第2章中學(xué)過(guò)的鑒定蛋白質(zhì)的方法。在薩姆納之前，之所以很難鑒定酶的本質(zhì)，主要是因?yàn)榧?xì)胞中酶的提取和純化非常困難。
高中生物必修一蛋白質(zhì)教案篇十六
（2）控制變量法的科學(xué)應(yīng)用。
確立依據(jù)：酶的作用和本質(zhì)是本節(jié)的核心內(nèi)容，因此確定為教學(xué)重點(diǎn)。教材以“比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)為依托，介紹控制變量的科學(xué)方法，如對(duì)照原則、單一變量原則。這一科學(xué)方法將貫穿人教版高中生物教材必修部分的始終，因此將控制變量的科學(xué)方法確定為本節(jié)的第二教學(xué)重點(diǎn)，同時(shí)也是教學(xué)難點(diǎn)之一。
2．教學(xué)難點(diǎn)。
（1）酶的作用機(jī)理是顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能（2）控制變量法的科學(xué)應(yīng)用。
確立依據(jù)：活化能是本節(jié)新接觸到的。一個(gè)概念，學(xué)生在理解了該概念以后，就要用這一概念理解酶的作用原理，這部分內(nèi)容陌生而抽象，所以把它確立為另一個(gè)教學(xué)難點(diǎn)。