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餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇一
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，教育局領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校值日教師，衛(wèi)生防疫部門(mén)人員。
（1）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。
（2）教育局領(lǐng)導(dǎo)。
（3）根據(jù)事件需要，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報(bào)告報(bào)告地方防疫部門(mén)。
（1）發(fā)現(xiàn)情況后立即向?qū)W校和有關(guān)部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
（2）以最快速度將中毒人員送往醫(yī)院，無(wú)交通工具時(shí)撥打急救中心電話“120”或“110”請(qǐng)求救助。
（3）由飲食服務(wù)管理人員封存現(xiàn)有食物，無(wú)關(guān)人員不允許到操作間或售飯?zhí)帯?BR> （4）立即組織骨干教師組成陪護(hù)人員隊(duì)伍，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)安排負(fù)責(zé)陪護(hù)，無(wú)關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。
（5）根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，分別向上級(jí)主管部門(mén)和縣、區(qū)防疫部門(mén)報(bào)告。
（1）穩(wěn)定師生情緒，要求各類(lèi)人員不以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。
（2）如有個(gè)別家長(zhǎng)來(lái)校探視，由各學(xué)校做好家長(zhǎng)的思想工作和接待工作。
（3）事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
（4）如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過(guò)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，任何單位和個(gè)人不得接受采訪，以避免報(bào)道失實(shí)。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇二
為了在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)能及時(shí)、有效地組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》和有關(guān)部門(mén)的要求，結(jié)合會(huì)館實(shí)際情況，擬定本預(yù)案。
為了能充分保證本預(yù)案的實(shí)施，把責(zé)任落實(shí)到各責(zé)任人，特成立突發(fā)事件應(yīng)急處置小組，小組的成員構(gòu)成參照會(huì)館安全管理委員會(huì)現(xiàn)有模式。
組長(zhǎng)：駐店。
副組長(zhǎng)：副總經(jīng)理、行政、后勤部經(jīng)理、保安科長(zhǎng)、
成員：財(cái)務(wù)科長(zhǎng)、部經(jīng)理、行政總廚、辦公室主任、維修部、
2、小組各成員職責(zé)：
組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急處置小組的組織、指揮、協(xié)調(diào)；
副組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急措施落實(shí)情況的檢查、指導(dǎo)；
成員：負(fù)責(zé)所轄部門(mén)應(yīng)急措施的落實(shí)、救援組織和善后處置，協(xié)助小組處置各類(lèi)突發(fā)事件。
發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，在處置小組成員到達(dá)之前，由總值班員負(fù)責(zé)前期處理。
1、治安：搶劫、盜竊、綁架、斗毆、兇殺、自然死亡、墜樓、恐怖活動(dòng)；
2、消防：火災(zāi)、技防失效；
3、自然災(zāi)害：水災(zāi)、雷擊、暴風(fēng)、地震；
4、食品衛(wèi)生：中毒。
（一）治安、
1、搶劫案件應(yīng)急措施：
（6）在場(chǎng)人員不可向報(bào)界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息，不準(zhǔn)拍攝照片；
（7）如有傷者，要立即送往醫(yī)院救治，并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。
2、車(chē)輛盜竊案件：（車(chē)場(chǎng)保安人員服務(wù)巡視規(guī)范）。
（1）指導(dǎo)車(chē)輛有序停放，保持車(chē)道和消防通道暢通。引導(dǎo)車(chē)輛入位，文明服務(wù)，停車(chē)場(chǎng)內(nèi)設(shè)施齊全、導(dǎo)向標(biāo)識(shí)明顯清晰、車(chē)位線規(guī)范，潔凈有序。
（2）負(fù)責(zé)提醒車(chē)主下車(chē)后鎖好車(chē)門(mén)、窗，貴重物品不要遺留在車(chē)內(nèi)。
（3）對(duì)入場(chǎng)車(chē)輛進(jìn)行車(chē)況檢查，有無(wú)被撬痕跡，如有損壞等，必要時(shí)通知車(chē)主和部門(mén)主管，并做好記錄。
（4）嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，做好當(dāng)班各種情況的詳細(xì)記錄，對(duì)車(chē)輛的數(shù)量、車(chē)號(hào)、型號(hào)等檢查校對(duì)做好交接班簽字手續(xù)。
（5）禁止小商、小販、閑雜人員進(jìn)入車(chē)場(chǎng)或逗留。禁止攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)物品進(jìn)入車(chē)場(chǎng)，禁止在車(chē)場(chǎng)內(nèi)堆放雜物等。
（6）按規(guī)定的時(shí)間對(duì)停車(chē)場(chǎng)內(nèi)線路、安全隱患進(jìn)行巡視，檢查車(chē)輛有無(wú)漏油、煙火及可疑箱包，危險(xiǎn)物等，并及時(shí)處理。確保巡邏人員忠于職守，巡視到位。對(duì)不能處理的事宜及時(shí)報(bào)告部門(mén)主管、總值班人員協(xié)助解決。
（7）對(duì)車(chē)場(chǎng)內(nèi)可疑人員、車(chē)輛進(jìn)行監(jiān)視、盤(pán)問(wèn)和檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以解決。
（8）在崗人員必須保持高度警覺(jué)狀態(tài)，不得脫崗聊天或瞌睡。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)肅處理。
（9）遇重大緊急情況應(yīng)立即報(bào)警。報(bào)警時(shí)發(fā)現(xiàn)人在保證自身安全的情況下，要迅速呼叫人員，應(yīng)就近用電話通知保安部、監(jiān)控室(內(nèi)線xxx、外線xxx)，講清盜竊案件發(fā)生的地點(diǎn)、區(qū)域等基本狀況。報(bào)警人的部門(mén)(或單位)、姓名(或工號(hào))。保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，不準(zhǔn)客人或其他人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。
(10)立即通知保安部主管或趕赴現(xiàn)場(chǎng)，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。有效地組織救援，把損失減少到最小，嚴(yán)禁客人或其他人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。保安科長(zhǎng)、總值班經(jīng)理(夜間通知值班經(jīng)理趕赴現(xiàn)場(chǎng))?？傊蛋嘟?jīng)理應(yīng)馬上就近安排房間安頓客人，做好安撫工作。保安科長(zhǎng)或總值班經(jīng)理了解基本案件后，立即向駐店總經(jīng)理報(bào)告。
(11)駐店總經(jīng)理到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，視情況立即作出向公司領(lǐng)導(dǎo)及公安局治安大隊(duì)或刑偵大隊(duì)報(bào)警的決定。公安人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，保安部配合公安人員工作，有關(guān)部門(mén)按駐店總經(jīng)理指令做好善后工作。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇三
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
發(fā)生安全事故，第一責(zé)任人要在第一時(shí)間內(nèi)，到現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和指揮。首先做好人、財(cái)、物的搶救和疏散工作。第二，組織人員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。第三，按規(guī)定做好逐級(jí)上報(bào)工作，重、特大事故必須在事故發(fā)生后2小時(shí)內(nèi)上報(bào)市教育局。3小時(shí)內(nèi)上報(bào)省教育廳。
1、穩(wěn)定處置組：
組長(zhǎng)
成員
2、緊急求助組
組長(zhǎng)
成員
3、事故調(diào)查組
組長(zhǎng)
成員
4、協(xié)調(diào)、接待組
組長(zhǎng)
成員
（一）發(fā)生火災(zāi)預(yù)案
1.報(bào)警：報(bào)警早、損失小。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，在場(chǎng)人員應(yīng)視火情大小及時(shí)通過(guò)有線或無(wú)線電話向領(lǐng)導(dǎo)小組或火警"119"臺(tái)報(bào)警，報(bào)火警時(shí)要做到：
（1）沉著鎮(zhèn)定，不要掛錯(cuò)電話，延誤時(shí)間。
（2）講清著火單位的名稱(chēng)地址，靠近什么路口和明顯標(biāo)志。
（3）燃燒的是什么物質(zhì)，起火部位，火勢(shì)大小，有無(wú)人員被困，以及報(bào)警人的姓名、單位和電話號(hào)碼，以便及時(shí)聯(lián)系。
（4）報(bào)警后，應(yīng)立即派人在路口等候，引導(dǎo)接應(yīng)消防車(chē)進(jìn)入火場(chǎng)滅火。
（5）報(bào)警時(shí)，應(yīng)組織在場(chǎng)人員立即撲救火災(zāi)和疏散人員、物資。
2.接警
（1）領(lǐng)導(dǎo)小組及其他有關(guān)人員必須聞警而動(dòng)，立即趕赴火場(chǎng)，按照本預(yù)案的任務(wù)和要求，分工負(fù)責(zé)、密切配合、履行職責(zé)、迅速開(kāi)展工作。
（2）火警值班人員必須堅(jiān)守崗位，保證通訊聯(lián)絡(luò)暢通，并做好記錄。
3.搶救人員和疏散物資：發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如有人員被火圍困，要立即組織力量搶救，應(yīng)堅(jiān)持救人第一，救人重于救火的原則，救人是火場(chǎng)上的首要任務(wù)。
火場(chǎng)尋人方法，主要有大聲呼喚和深入內(nèi)部尋找兩種。進(jìn)入火場(chǎng)救人，要選擇最近、最安全的通道，如通道被堵塞可迅速破拆門(mén)窗或墻壁。遇有火場(chǎng)煙霧較濃、視線不清時(shí)，可以爬行前進(jìn)，并采取呼喊、查看、細(xì)聽(tīng)、觸摸等方法尋找被困人員。深入火場(chǎng)尋人，要注意在出入口通道、走廊、門(mén)窗邊、床上床下、墻角、櫥柜、桌下等容易掩蔽的地方發(fā)現(xiàn)人員。救人時(shí)應(yīng)注意安全，進(jìn)入火場(chǎng)要帶手電和繩子?；饒?chǎng)煙霧彌漫，沒(méi)有防毒面具，可用濕毛巾捂嘴，防止中毒?？捎妹薇弧⑻鹤咏笊w在身上，防止灼傷。
火場(chǎng)救人方法，應(yīng)根據(jù)火勢(shì)對(duì)人的威脅程度和被救者的狀態(tài)來(lái)確定。對(duì)神志清醒的人員，可指定通道，引導(dǎo)他們自行脫離險(xiǎn)區(qū)。對(duì)在煙霧中迷失方向的人員，可指派專(zhuān)人護(hù)送出險(xiǎn)區(qū)。當(dāng)搶救的正常通道被隔斷時(shí)，應(yīng)利用安全繩、梯等將人救出。
火場(chǎng)疏散物資是減少火災(zāi)損失，控制火勢(shì)，防止蔓延的有效方法。首先要及時(shí)疏散受火災(zāi)威脅的易燃易爆物品及壓縮氣體鋼瓶等，對(duì)不能移動(dòng)的上述物品，要集中一部分水槍均勻地冷卻其外壁，降低其溫度。其次要疏散重要文件、資料和貴重設(shè)備及物品等，并把疏散出來(lái)的物資集中存放到安全地點(diǎn)，指定專(zhuān)人看管，防止丟失，被竊或壞人乘機(jī)破壞。人員、物質(zhì)疏散后應(yīng)在指定地點(diǎn)集中清點(diǎn)，并查明有關(guān)情況，及時(shí)報(bào)告。
（二）發(fā)生治安事件預(yù)案
1.遇來(lái)人來(lái)訪不履行登記手續(xù),強(qiáng)行闖入,門(mén)衛(wèi)加以阻止,不得放行。
2.若來(lái)人已強(qiáng)行闖入校內(nèi)，門(mén)衛(wèi)追趕不及，即通知有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)將闖入者查清逐出。
3.校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇、行竊、斗毆,先予以制止、制服,同時(shí)撥打“110”報(bào)警。
4.為防止不良分子逃逸，在制止、制服其之前,要關(guān)閉校門(mén)。
5.如有人身傷害發(fā)生,應(yīng)立即采取救治措施,妥善處理善后工作。
(三)發(fā)生食物中毒事故預(yù)案
1.預(yù)防措施
（1）加強(qiáng)公共場(chǎng)所的通風(fēng)換氣，環(huán)境清掃和公共物品的消毒。
（2）加強(qiáng)從業(yè)人員的健康檢查和疾病監(jiān)控。
（3）明確功能分區(qū)，嚴(yán)禁混用、混存。
（4）嚴(yán)格采購(gòu)食品索證、入庫(kù)驗(yàn)收、領(lǐng)用驗(yàn)收、制作把關(guān)的管理制度，嚴(yán)禁銷(xiāo)售、使用不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調(diào)料。
2.突發(fā)事件處理
（1）在最短時(shí)間內(nèi)向所在地衛(wèi)生行政部門(mén)或疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告。
（2）迅速將食物中毒患者送到就近醫(yī)院救治，對(duì)群體性不明原因疾病患者及傳染病患者應(yīng)嚴(yán)格按照疾病控制機(jī)構(gòu)的要求，做好病人的隔離、救治、消毒處理等工作。
（3）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)做好中毒現(xiàn)場(chǎng)及事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查及相關(guān)人員的詢問(wèn)調(diào)查，中毒患者的個(gè)案調(diào)查。
（4）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)封存或銷(xiāo)毀導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料，在衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的指導(dǎo)下，對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)、食品加工場(chǎng)地、食品用工具、用具、設(shè)備進(jìn)行清洗消毒，完善衛(wèi)生消毒設(shè)施，使其達(dá)到食品衛(wèi)生要求。
(四)發(fā)生地震或建筑物倒塌或特大火災(zāi)等安全事故預(yù)案
1、事故現(xiàn)場(chǎng)的教師一邊指揮學(xué)生進(jìn)行緊急集結(jié)疏散,一邊以最快速度將發(fā)生事故信息傳遞到安全工作領(lǐng)導(dǎo)組、相關(guān)職能部門(mén)消防、醫(yī)務(wù)。對(duì)受傷人員臨時(shí)搶救，進(jìn)行止血，包扎傷口，送就近醫(yī)院搶救。
2.安全工作領(lǐng)導(dǎo)組人員馬上按工作職責(zé)到現(xiàn)場(chǎng)指揮全校師生進(jìn)行緊急疏散,具體如下：
(1)全校以哨音、廣播發(fā)出緊急集合信號(hào)。
(2)用高音喇叭進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指揮疏散。
(3)各年級(jí)組長(zhǎng)、各班主任、任課教師立即到班級(jí)指揮學(xué)生按順序疏散。
(4)疏散地點(diǎn)一般以學(xué)校操場(chǎng)為集結(jié)點(diǎn),如遇緊急情況,直接疏散出校門(mén)。
（五）學(xué)校樓道安全管理措施及疏散預(yù)案
1.每天值日領(lǐng)導(dǎo)要嚴(yán)格按照值日制度，當(dāng)課、當(dāng)班教職員工要樹(shù)立安全意識(shí)，監(jiān)控學(xué)生上下樓情況。
2.自行車(chē)要按指定地點(diǎn)規(guī)范停放，上鎖。禁止在校園內(nèi)踢球、爬墻、爬樓門(mén)、坐欄桿。違者通報(bào)批評(píng)或行政紀(jì)律處分。
3.凡是有學(xué)生在學(xué)校就有教師管理,保護(hù)學(xué)生;學(xué)生在校有多晚,教師就要有多晚。
4.為防止學(xué)生在課間、集會(huì)、文體活動(dòng)中出現(xiàn)擁擠等其他現(xiàn)象,保證學(xué)生有規(guī)律、守秩序的上下樓,當(dāng)課、當(dāng)班教職工負(fù)責(zé)進(jìn)行監(jiān)督、疏導(dǎo)。
5.各班主任要對(duì)學(xué)生進(jìn)行遵守秩序、禮貌禮讓、愛(ài)護(hù)同學(xué)的教育,加強(qiáng)學(xué)生的.自救自護(hù)的教育和訓(xùn)練。
6.學(xué)?？倓?wù)處要不定期對(duì)學(xué)校樓道、樓梯設(shè)施、樓梯照明尤其是消防設(shè)施等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)補(bǔ)救、整改。
(六)發(fā)現(xiàn)財(cái)產(chǎn)被盜預(yù)案
1、發(fā)現(xiàn)作案人員在偷盜或破壞財(cái)產(chǎn)時(shí)，在場(chǎng)人員一方面迅速通知值領(lǐng)導(dǎo)、值班保安，并電話報(bào)110，同時(shí)發(fā)出大聲制止作案人員。
2.、在制止作案人員時(shí)，注意不要靠近，不要直接單獨(dú)正面與作案人員沖撞，可在牢記作案人員容貌、身材特征的基礎(chǔ)上以喝止為上。
3、清點(diǎn)失竊或損壞的財(cái)產(chǎn)，配合當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)抓捕作案人員。
4、加固有關(guān)設(shè)施，彌補(bǔ)有關(guān)安全防患工作的缺漏。
５、防止作案人員靠近學(xué)生，以避免作案人員拿學(xué)生當(dāng)人質(zhì)。
（七）交通安全事故預(yù)案
1、通知處置領(lǐng)導(dǎo)迅速到場(chǎng)
2、將受傷人員送就近醫(yī)院搶救
3、報(bào)告交警、配合交警調(diào)查現(xiàn)場(chǎng)
4、上報(bào)教育局，通知家長(zhǎng)
（八）學(xué)生間沖突或與外校社會(huì)人員發(fā)生沖突安全預(yù)案
1、由各班的安全委員、寢室長(zhǎng)及其他在場(chǎng)人員上報(bào)保衛(wèi)科、班主任、值日教師或其他在場(chǎng)教師，同時(shí)上報(bào)安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、在場(chǎng)人員迅速阻止事態(tài)擴(kuò)大，有關(guān)老師陪同受傷學(xué)生就醫(yī)。同時(shí)由領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)情況報(bào)派出所或通知家長(zhǎng)，調(diào)查事實(shí)經(jīng)過(guò)，對(duì)當(dāng)事人作出相應(yīng)的處分。
3、通知家長(zhǎng)到校并做安撫工作。
4、調(diào)查原因
（九）學(xué)生夜間疾病救治預(yù)案
1、寢室輔導(dǎo)老師夜間值班：向全體學(xué)生公布值班地點(diǎn)、值班電話。要求各值日領(lǐng)導(dǎo)要求醫(yī)務(wù)人員、教師值班期間全天候開(kāi)機(jī)。
2、由寢室長(zhǎng)或其他寢室成員馬上通知寢室教師，寢室教師在詢問(wèn)病情、了解病史的基礎(chǔ)上決定聯(lián)系班主任、家長(zhǎng)或值日領(lǐng)導(dǎo)組，提供常規(guī)用藥或直接就近送醫(yī)院救治。
3、如果必須直送醫(yī)院，可由一位寢管教師與部分寢室成員一起護(hù)送，隨身準(zhǔn)備一定現(xiàn)金，另一位寢管教師須繼續(xù)留在值班室以免其他情況發(fā)生。
4、送達(dá)當(dāng)?shù)蒯t(yī)院后寢室教師須全程陪同生病學(xué)生就醫(yī)，直到把學(xué)生安全送到學(xué)校。
5、通知生病學(xué)生家長(zhǎng)。
（十）停電期間的安全預(yù)案
1、電管部門(mén)事先通知的停電：
（1）事先準(zhǔn)備好礦燈、電筒、蠟燭等照明用具。
（2）要求各班主任及值日領(lǐng)導(dǎo)組成員提前到崗到位，各班自備蠟燭等照明用具。
（3）如遇較長(zhǎng)時(shí)間停電，班主任到教室安排班會(huì)活動(dòng)，但務(wù)必嚴(yán)格遵守四不準(zhǔn)紀(jì)律：不準(zhǔn)走出教室。不準(zhǔn)隨意串門(mén)。不準(zhǔn)高聲怪叫。不準(zhǔn)拿著照明用具四處走動(dòng)。
（4）來(lái)電以后，由各班主任安排學(xué)生把所有照明用具特別是蠟燭如數(shù)熄滅以消除隱患。如果在就寢時(shí)尚未來(lái)電，可允許學(xué)生將礦燈、電筒帶到寢室，但嚴(yán)禁學(xué)生將蠟燭等易引發(fā)火災(zāi)等安全隱患的物品帶到寢室。教室、寢室樓道打開(kāi)應(yīng)急燈。
2、事先未接通知的臨時(shí)停電：
（1）在場(chǎng)人員馬上把情況報(bào)告給安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由領(lǐng)導(dǎo)小組分頭布置有關(guān)工作。
（2）領(lǐng)導(dǎo)小組成員馬上電話通知各重要職能部門(mén)，如通知總務(wù)處安排好膳食、備用電源和照明用具。通知德育處安排好教師到每樓層維持秩序，各班主任到崗到位，加強(qiáng)管理。通知教務(wù)處安排好教學(xué)信號(hào)。同時(shí)查明停電原因，責(zé)成有關(guān)人員立即維修或與電力部門(mén)聯(lián)系協(xié)調(diào)，取得他們支持，取動(dòng)發(fā)電設(shè)備，保證學(xué)校的教學(xué)和生活用電。
（3）如是晚自修期間停電，根據(jù)情況或組織班會(huì)活動(dòng)或繼續(xù)安排自修。
（4）不可將因臨時(shí)停電而未燒熟的飯菜提供給學(xué)生，總務(wù)處、食堂應(yīng)立刻組織力量采購(gòu)衛(wèi)生熟食，保證師生正常的膳食供應(yīng)。
（十一）校舍校產(chǎn)損壞導(dǎo)致的安全事故預(yù)案
1、教學(xué)時(shí)間內(nèi)，如遇個(gè)別物件如桌、椅、床、燈、玻璃等導(dǎo)致的個(gè)別學(xué)生的輕微事故，由各班的治保委員、寢室長(zhǎng)或其他在場(chǎng)人員立即護(hù)送到校醫(yī)室，同時(shí)通知班主任。由校醫(yī)室根據(jù)情況留觀或送當(dāng)?shù)蒯t(yī)院。就醫(yī)途中務(wù)必有班主任或值周教師陪同。
2、班主任根據(jù)情況通知校緊急事故領(lǐng)導(dǎo)小組或家長(zhǎng)，同時(shí)做好有關(guān)幫扶、補(bǔ)課等善后工作。
3、如遇較大面積的校舍校產(chǎn)損壞導(dǎo)致的嚴(yán)重安全事故，在場(chǎng)人員應(yīng)立刻報(bào)告安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，報(bào)告時(shí)說(shuō)明安全事故的原因、范圍、程度、涉及人員、傷亡大致情況。
4、領(lǐng)導(dǎo)小組成員立刻趕赴現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)根據(jù)情況向當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)、醫(yī)療部門(mén)、教育行政部門(mén)及其他有關(guān)部門(mén)匯報(bào)。由有關(guān)部門(mén)或直接對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員作出救援指示。
5、在場(chǎng)人員根據(jù)實(shí)際情況立刻疏散人員，同時(shí)組織力量進(jìn)行搶救。
6、搶救時(shí)務(wù)必注意鄰近地區(qū)的校舍校產(chǎn)牢固情況，如遇人員掩埋，不得用鍬等工具重力挖掘。
7、學(xué)校配合當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)做好救援工作、查明事故原因，穩(wěn)妥地處理有關(guān)善后工作。
（十二）發(fā)生人員觸電預(yù)案
1、應(yīng)立即切斷觸電者身體與電流的接觸，如用干的木棒、竹竿、橡膠圈等撥開(kāi)電線，或者用你的衣服套住他的某個(gè)部位，將他從電流上拖開(kāi)。記?。翰还苣阌檬裁礀|西都應(yīng)該是干的和不導(dǎo)電的，而且要站在干的地方，然后采取其他的措施。
2、若傷者神志清醒，呼吸心跳均自主，應(yīng)讓傷者就地平臥，嚴(yán)密觀察，暫時(shí)不要站立或走動(dòng)，防止繼發(fā)休克或心衰。
3、傷者喪失意識(shí)時(shí)要立即叫救護(hù)車(chē),并嘗試喚醒傷者。呼吸停止，心搏存在者，就地平臥解松衣扣，通暢氣道，立即口對(duì)口人工呼吸，有條件的可氣管插管，加壓氧氣人工呼吸。心搏停止，呼吸存在者，應(yīng)立即作胸外心臟按壓。
4、現(xiàn)場(chǎng)搶救中，不要隨意移動(dòng)傷員，若確需移動(dòng)時(shí)，搶救中斷時(shí)間不應(yīng)超過(guò)30秒。移動(dòng)傷員或?qū)⑵渌歪t(yī)院，除應(yīng)使傷員平躺在擔(dān)架上并在背部墊以平硬闊木板外，應(yīng)繼續(xù)搶救，心跳呼吸停止者要繼續(xù)人工呼吸和胸外心臟按壓，在醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員未接替前救治不能中止。
（十三）發(fā)生實(shí)驗(yàn)室事故預(yù)案
1、生物實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生割傷，一般使用止血藥包扎后都能解決。嚴(yán)重割傷時(shí)，如在手臂，要立即取下手表、手鏈等佩帶物，然后抬起手臂，使其高于心臟，然后直接壓迫傷口。如在腿上，除壓迫傷口外，還要壓迫大腿上部的動(dòng)脈。通知醫(yī)生或就近送往醫(yī)院，千萬(wàn)慎用止血帶，因?yàn)橹寡獛?huì)切斷受傷部位所有血液供應(yīng)，從而可能導(dǎo)致永久性損傷。
2、化學(xué)實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生燙傷，應(yīng)立即把燙傷部位浸入潔凈的冷水中。燙傷后愈早用冷水浸泡，效果愈佳。水溫越低效果越好，但不能低于-6℃。用冷水浸泡時(shí)間一般應(yīng)持續(xù)半個(gè)小時(shí)以上。這樣經(jīng)及時(shí)散熱可減輕疼痛或燙傷程度。燙傷不嚴(yán)重（指燙傷表皮發(fā)紅并未起泡的1度燙傷），一般可先做處理。用冷開(kāi)水（或淡鹽水）沖洗清潔創(chuàng)面。對(duì)發(fā)生在四肢和軀干上的創(chuàng)面，可涂上紫草油或燙傷藥膏，外用紗布包敷即可。燙傷病人最好是去醫(yī)院處理為佳。
3、化學(xué)實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生輕度燒傷，可在傷區(qū)先倒上一些冰水，后敷上濕潤(rùn)的紗布。深度燒傷處是非常危險(xiǎn)的，應(yīng)先在燒傷處蓋上干凈的敷料，然后迅速送往醫(yī)院。注意：一定要防止用水沖，用布抹，這樣會(huì)使燒傷區(qū)嚴(yán)重感染，后果嚴(yán)重。
4、物理實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生觸電和火災(zāi)事故，啟動(dòng)觸電和火災(zāi)安全預(yù)案。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇四
組長(zhǎng):。
副組長(zhǎng):。
組員綜治隊(duì)教師、德育處教師、各帶頭負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)。
1、嚴(yán)格執(zhí)行外出活動(dòng)前的申報(bào)制度，活動(dòng)組織部門(mén)事先應(yīng)向校領(lǐng)導(dǎo)和主管部門(mén)提交書(shū)面報(bào)告（包括活動(dòng)地點(diǎn)、行進(jìn)路線、安全組織措施、緊急情況預(yù)案等內(nèi)容），獲得批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。書(shū)面報(bào)告由校長(zhǎng)室存檔備案。
2、活動(dòng)組織部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)班主任及全體學(xué)生進(jìn)行事前安全教育，增強(qiáng)師生遵紀(jì)守規(guī)和安全防范意識(shí)。
3、成立學(xué)生集體外出活動(dòng)安全事故防范及應(yīng)急處理小組。每次外出活動(dòng)前必須要組織召開(kāi)學(xué)生安全工作會(huì)議。強(qiáng)調(diào)學(xué)生集體外出安全意識(shí)，進(jìn)行安全部署，尤其要明確德育處老師、年級(jí)組長(zhǎng)、班主任老師及帶頭、跟班教師的安全職責(zé)。
4、學(xué)校每次組織學(xué)生集體外出活動(dòng)前，必須事前要對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。每次外出要指定專(zhuān)人帶隊(duì)負(fù)責(zé)安全工作，德育處老師、年級(jí)組長(zhǎng)、班主任及跟班教師自始至終都要跟著班級(jí)學(xué)生一起活動(dòng)。
5、每次組織學(xué)生集體外出活動(dòng)的前幾天，學(xué)校要用書(shū)面形式告知家長(zhǎng)，讓家長(zhǎng)明確安全要求，掌握學(xué)生的活動(dòng)內(nèi)容，回家時(shí)間，協(xié)同做好教育工作。
1、外出活動(dòng)中，全體領(lǐng)導(dǎo)和教職工均要以高度的責(zé)任心對(duì)每個(gè)學(xué)生的安全負(fù)責(zé)。
2、所有帶隊(duì)教師要監(jiān)守自己的崗位，確保安全第一，不得擅離職守。
3、對(duì)外出活動(dòng)前后出現(xiàn)的問(wèn)題，要及時(shí)和學(xué)校聯(lián)系，不能違反規(guī)定擅自處理?；顒?dòng)中，學(xué)生如出現(xiàn)身體不適或體傷事故，帶班教師應(yīng)先及時(shí)救護(hù)學(xué)生，并盡快與家長(zhǎng)取得聯(lián)系。
4、突發(fā)事件時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組要在最短的時(shí)間做出決策，采取相應(yīng)措施，有必要時(shí)撥打120、122、110等求救電話。
5、突發(fā)事件后，及時(shí)向上級(jí)部門(mén)匯報(bào)并作好各項(xiàng)善后工作。
1、如遇發(fā)生事故，記住肇事車(chē)的車(chē)型、車(chē)牌、顏色，組織活動(dòng)第一責(zé)任人拔打110報(bào)警電話，并及時(shí)向?qū)W校報(bào)告出事地點(diǎn)及詳細(xì)情況。同時(shí)組織安全人員實(shí)施自救。
自救措施：
（1）如學(xué)生有受傷盡快由隨車(chē)安全員（正副班主任）送往離出事點(diǎn)最近的醫(yī)院進(jìn)行搶救。
（2）將車(chē)上其他學(xué)生帶離出事點(diǎn)，安全員立刻將學(xué)生轉(zhuǎn)移到安全地帶。
（3）在高速路上無(wú)論是車(chē)禍或車(chē)輛故障一律由安全員馬上把學(xué)生帶離車(chē)輛，以免發(fā)生不測(cè)。
（4）如遇車(chē)輛自燃、翻車(chē)、撞車(chē)等情況隨車(chē)安全員立刻組織學(xué)生有序迅速撤離至安全地帶。如撤離時(shí)車(chē)門(mén)無(wú)法暢通，安全員應(yīng)立刻設(shè)法砸破車(chē)窗以便逃生。
（5）大中型校車(chē)必須配備手提滅火器和鐵錘、且放置車(chē)輛固定位置，安全員必須知道滅火器的操作使用及鐵錘的位置。
2、學(xué)校立即組織力量以最快的速度趕到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)。
3、隨行安全第一責(zé)任人指揮人員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。
4、隨行安全第一責(zé)任人查明事故原因和損害情況以書(shū)面材料上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
1、各班建立嚴(yán)格信息報(bào)告制度，若發(fā)生類(lèi)似食物中毒癥狀，要求隨隊(duì)安全員（副班主任）立即上報(bào)安全第一責(zé)任人，并報(bào)告隨隊(duì)醫(yī)生。
2、出現(xiàn)食物中毒癥狀時(shí)，隨隊(duì)老師作應(yīng)急處理，首先讓醫(yī)生診斷，根據(jù)醫(yī)生確定是否送醫(yī)院緊急治療或臨時(shí)治療，如需送醫(yī)院治療則由副班主任護(hù)送前往。
3、立即組織其他班級(jí)安全員對(duì)所有學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，以免造成多人發(fā)生中毒事故。
4、組織人員查明中毒原因，并對(duì)每項(xiàng)食物留樣檢查。
5、事發(fā)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)詳細(xì)情況，后以書(shū)面材料上報(bào)學(xué)校。
（三）處理人身意外傷害及疾病應(yīng)急預(yù)案。
1、如遇綁架搶劫事件、安全責(zé)任人首先要鎮(zhèn)靜，要機(jī)智應(yīng)付，巧妙周旋，盡可以贏得時(shí)間，報(bào)告學(xué)校，學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要迅速查明情況，并根據(jù)需要拔打110報(bào)警。
2、發(fā)生突發(fā)事件隨隊(duì)安全員應(yīng)始終站在學(xué)生身前以避免學(xué)生受到任何人身攻擊或其它傷害。
3、如遇溺水事件，立即組織有水性老師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)搶救直至救成功為止，搶救后及時(shí)送醫(yī)院治療觀察。搶救同時(shí)第一時(shí)間上報(bào)學(xué)校并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)水域情況拔打110報(bào)警。
4、學(xué)生出現(xiàn)摔傷、扭傷、撞傷或疾病，安全員應(yīng)立即報(bào)告隨行醫(yī)生進(jìn)行了治療，如傷情較重應(yīng)馬上由安全員送醫(yī)院治療，并及時(shí)上報(bào)病由、病情。
5、學(xué)生出現(xiàn)危險(xiǎn)舊病復(fù)發(fā)或出現(xiàn)心臟病突發(fā)，隨隊(duì)醫(yī)生邊做緊急處理同時(shí)組織幾名安全員隨同醫(yī)生護(hù)送前往就近醫(yī)院搶救治療。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇五
為了尊重生命、維護(hù)顧客的.生命安全，在堅(jiān)持"以預(yù)防為主"的前提下，按照《鄭州市人民政府突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》的要求，為落實(shí)游泳館的屬地責(zé)任制，更科學(xué)有效地處理泳館安全事故突發(fā)事件，特制定應(yīng)急預(yù)案。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
聯(lián)絡(luò)員：
1、緊急處理并報(bào)案
2、處理
游泳館接到安全事故突發(fā)事件報(bào)告，應(yīng)迅速派人趕到事故現(xiàn)場(chǎng)，立即進(jìn)行專(zhuān)業(yè)處理，應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人應(yīng)迅速趕到事故現(xiàn)場(chǎng)指揮解決問(wèn)題，并及時(shí)上報(bào)董事會(huì)。
3、聯(lián)系電話
處理溺水的應(yīng)急小組電話：
處理受傷、突發(fā)疾病等事故電話：
急救中心：120
安全事故：110報(bào)警，
4、處理事件原則"迅速、快捷、高效，以人為本，保護(hù)生命"。
5、對(duì)在突發(fā)事件中處理不力，瀆職的責(zé)任人要追究相關(guān)責(zé)任。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇六
發(fā)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達(dá)之前，由總值班員負(fù)責(zé)處理。
組長(zhǎng)：總經(jīng)理
副組長(zhǎng)：執(zhí)行總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安隊(duì)長(zhǎng)。
成員：客房部經(jīng)理、辦公室主任、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理。
1、搶劫案件應(yīng)急措施：
(1)當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時(shí)，如劫匪持有武器(指槍械)，在場(chǎng)員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮(zhèn)靜，并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí)，則等待適當(dāng)機(jī)會(huì)將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心工作人員發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)發(fā)生劫案應(yīng)立即告知部門(mén)經(jīng)理或總值班員，并按指示向110報(bào)警。
(2)如劫匪乘車(chē)逃離現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)記下其車(chē)牌號(hào)碼、顏色、車(chē)款或牌子等，并記清人數(shù)。同時(shí)可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報(bào)告方位和地點(diǎn)，以便警方組織力量設(shè)卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽，以確保自身安全。
(3)保護(hù)好現(xiàn)常劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍，不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。
(4)如現(xiàn)場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等人多擁擠處無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的，應(yīng)一一收拾起來(lái)用塑料袋裝好，交給警方處理。
(5)訪問(wèn)目擊群眾，收集發(fā)生劫案的情況，提供給公安機(jī)關(guān)。同時(shí)，公安人員未勘查現(xiàn)場(chǎng)或未處理完畢之前，相關(guān)人員不要離開(kāi)。
(6)在場(chǎng)人員不可向報(bào)界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息，不準(zhǔn)拍攝照片。
(7)如有傷者，要立即送往醫(yī)院救治，并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。
2、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施：
(1)當(dāng)酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí)，樓層服務(wù)人員應(yīng)立即向部門(mén)經(jīng)理、總值班員和保安部報(bào)告。
(2)接報(bào)后應(yīng)急處理小組可在事發(fā)樓層設(shè)立指揮部，并在第一時(shí)間報(bào)警。
(3)在警方到達(dá)之前應(yīng),嚴(yán)禁向無(wú)關(guān)人員透露現(xiàn)場(chǎng)情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導(dǎo)致劫匪鋌而走險(xiǎn)，危害人質(zhì)安全。
(4)盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物，以穩(wěn)定劫匪的情緒。
(5)保安、工程人員在附近待命，以便配合公安人員的行動(dòng)，并劃出警戒范圍。同時(shí)疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險(xiǎn)物品。
(6)及時(shí)收集、準(zhǔn)備好客房的登記入注監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。
3、斗毆案件應(yīng)急措施：
(1)當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時(shí)，應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群。
(2)如雙方不聽(tīng)制止，事態(tài)繼續(xù)發(fā)展，場(chǎng)面難以控制時(shí)，應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)及知會(huì)酒店相關(guān)部門(mén)人員。保安員應(yīng)迅速到場(chǎng)戒備，防止損壞酒店物品。
(3)如酒店物品有損壞，則應(yīng)將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理?，F(xiàn)場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者。
(4)如斗毆者乘車(chē)逃離，應(yīng)記下車(chē)牌號(hào)碼、顏色、車(chē)型及人數(shù)等特征。
(5)協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具。
4、食物中毒事件應(yīng)急措施：
(1)在酒店如發(fā)現(xiàn)任何人士有中毒情形，無(wú)論是誤服或故意服毒，除立即報(bào)警外，還需采取以下措施：
a、撥打急救中心電話“120”呼救，如醫(yī)務(wù)人員沒(méi)有及時(shí)趕來(lái)，中毒者有生命危險(xiǎn)，要將中毒者送附近醫(yī)院搶救，并通知中毒者的單位或親友。
b、保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。
c、安排好車(chē)位以便警車(chē)和救護(hù)車(chē)到達(dá)及離開(kāi)時(shí)用。
d、將中毒者之私人物品登記交與警方。
e、防止閑雜人員圍觀。
f、將有關(guān)資料(包括警車(chē)、救護(hù)車(chē)到達(dá)及離開(kāi)之時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料)登記備案。
j、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員，立即滯留，交警方處理。
5、發(fā)生爆炸物(恐嚇電話)應(yīng)急措施：
(1)接炸彈恐嚇電話時(shí)處理辦法：
a、任何人接到炸彈威脅電話，都應(yīng)聽(tīng)清來(lái)電者的每一個(gè)字、噪音及其背景聲音，以猜測(cè)來(lái)電者的位置。
b、假裝聽(tīng)不清電話、拖延來(lái)電者占線時(shí)間以盡量獲得更多信息，并作詳細(xì)記錄。
c、如來(lái)電者同意，可將電話轉(zhuǎn)給總經(jīng)理或總值班員。同時(shí)通知保安迅速采取行動(dòng)。
d、如果來(lái)電說(shuō)完就掛斷電話，則立即通知總值班員或相關(guān)人員，以便采取進(jìn)一步行動(dòng)和對(duì)策。如有錄音設(shè)備要及時(shí)對(duì)通話進(jìn)行錄音。
(2)接到電話后處理辦法：
a、對(duì)電話內(nèi)容絕對(duì)保密，并立即通知總經(jīng)理、總值班員。
b、總經(jīng)理、總值班員接警后應(yīng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告，并召集應(yīng)急處理小組人員進(jìn)行磋商。
c、應(yīng)急處理小組應(yīng)對(duì)事件進(jìn)行評(píng)估并決定是否需要組織人員對(duì)炸彈進(jìn)行搜索。
d、通知警方，為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌，須迅速派出便衣保安人員到公共場(chǎng)所戒備，同時(shí)派出穿制服的保安員進(jìn)行外圍警戒。
e、警方到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)展搜查時(shí)，保安部應(yīng)知會(huì)相關(guān)部門(mén)經(jīng)理，以配合警方行動(dòng)。
(3)對(duì)炸彈搜索的辦法：
原則上不允許員工參與對(duì)炸彈搜索的行動(dòng)，但如果員工自愿并在確定風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)后，可使用相關(guān)工具按有關(guān)程序進(jìn)行搜索。
a、應(yīng)急處理小組或保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)指導(dǎo)正當(dāng)?shù)乃阉餍袆?dòng)。
b、搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。
c、如發(fā)現(xiàn)情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告應(yīng)急小組或保安部經(jīng)理。保安部經(jīng)理接報(bào)后須通知警方，并派出保安員對(duì)炸彈或可疑物體的區(qū)域進(jìn)行隔離警戒。
d、在警方到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)可疑物品進(jìn)行檢測(cè)和解爆時(shí)，應(yīng)疏散附近無(wú)關(guān)人員并知會(huì)各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理，以配合警方工作和確保人員生命財(cái)產(chǎn)安全。
(4)事件處理中與有關(guān)部門(mén)的工作
a、應(yīng)急小組應(yīng)密切關(guān)注事態(tài)的發(fā)展，謹(jǐn)慎回答客人的疑問(wèn)。
b、妥善處理客人對(duì)炸彈威脅的恐慌。
c、配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行有關(guān)調(diào)查并與有關(guān)人員保持密切聯(lián)系。
d、如有客人要求與某位權(quán)威人士通話，話務(wù)員可將電話轉(zhuǎn)給應(yīng)急處理小組成員。
e、酒店情況發(fā)生任何變化，話務(wù)員須將應(yīng)急處理小組的指示及時(shí)通知各部門(mén)經(jīng)理。
f、保安部負(fù)責(zé)派出人員到危險(xiǎn)區(qū)附近的入口進(jìn)行警戒，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。
d、防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌。
j、如警方到達(dá)后，警戒人員應(yīng)指引他們從后方區(qū)域到達(dá)事發(fā)現(xiàn)常保安人員須保持警惕直到緊急情況結(jié)束。
h、如發(fā)生意外有人員受傷時(shí)，辦公室負(fù)責(zé)組織人員搶救和疏散。
i、如事件現(xiàn)場(chǎng)涉及到電器和機(jī)械設(shè)備，工程部須配合警方工作。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇七
根據(jù)食安委辦公室下發(fā)的，在6月10日-23日我單位組織開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展?fàn)顩r總結(jié)報(bào)告如下：
1、舉辦食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公眾開(kāi)放日活動(dòng)特邀部分人大代表、政協(xié)委員以及媒體記者、消費(fèi)者實(shí)地觀摩食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等檢測(cè)場(chǎng)所，近距離觀摩食品檢驗(yàn)檢測(cè)流程、了解各項(xiàng)技術(shù)保障措施，組織開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)演示，聽(tīng)取食品安全知識(shí)講解，宣傳普及食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)基本常識(shí)，提升社會(huì)各界對(duì)食品安全檢測(cè)工作的關(guān)注度和認(rèn)可度。
2、”智慧食品安全”手機(jī)客戶端app專(zhuān)題宣傳活動(dòng)利用”智慧食品安全”的手機(jī)客戶端的”專(zhuān)題”欄目，公布20xx年市食品安全宣傳周活動(dòng)方案，發(fā)布宣傳周期間的”系列主題日”活動(dòng)內(nèi)容與活動(dòng)成效。開(kāi)辟知識(shí)應(yīng)用板塊，普及食品安全科普小知識(shí)，公布食品安全主環(huán)節(jié)部門(mén)的投訴舉報(bào)電話，接受群眾咨詢投訴。
3、開(kāi)展”食事圖文”主題征文攝影活動(dòng)針對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展主題征文活動(dòng)，求從各種角度展示食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)”以良心做食品”的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)行為；針對(duì)食品監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展主題征文、攝影活動(dòng)，反映監(jiān)管部門(mén)努力打造食品安全銅墻鐵壁的有效監(jiān)管措施和強(qiáng)大信心。征文攝影活動(dòng)具體事項(xiàng)另行通知。
4、食品安全”五進(jìn)”系列活動(dòng)宣傳周期間，各地各部門(mén)組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)認(rèn)真開(kāi)展食品安全”五進(jìn)”系列活動(dòng)。組織開(kāi)展進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，動(dòng)員基層管理機(jī)構(gòu)和社區(qū)志愿者，利用宣傳欄、咨詢臺(tái)等社區(qū)平臺(tái)，廣泛開(kāi)展食品安全主題宣傳活動(dòng)；組織開(kāi)展進(jìn)學(xué)?；顒?dòng)，針對(duì)青少年人群，開(kāi)展多種形式的食品安全主題教育實(shí)踐活動(dòng)；組織開(kāi)展進(jìn)工廠活動(dòng)，指導(dǎo)有條件的企業(yè)、機(jī)構(gòu)舉辦食品安全科普教育基地”開(kāi)放日”，邀請(qǐng)群眾實(shí)地觀摩，感受質(zhì)量安全保障措施；組織開(kāi)展進(jìn)超市活動(dòng)，圍繞食品消費(fèi)集中場(chǎng)所，近距離指導(dǎo)廣大公眾學(xué)習(xí)安全防范知識(shí)、樹(shù)立理性消費(fèi)觀念；組織開(kāi)展進(jìn)餐館活動(dòng)，廣泛張貼食品安全主題宣傳海報(bào)，動(dòng)員全社會(huì)關(guān)注、參與食品安全工作，營(yíng)造協(xié)同共治的濃厚氛圍。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任落實(shí)到位。積極會(huì)同本級(jí)有關(guān)部門(mén)和單位，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，切實(shí)保障人員和經(jīng)費(fèi)投入，確保各項(xiàng)工作和責(zé)任落實(shí)到位。周密籌劃，細(xì)化方案，狠抓落實(shí)，確?；顒?dòng)取得成效。對(duì)潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)制定應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)密部署災(zāi)害預(yù)防、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療救護(hù)等安全防護(hù)措施，嚴(yán)防踩踏、消防等安全事故發(fā)生。
2、突出宣傳主題，注重輿情監(jiān)測(cè)。在宣傳中使用統(tǒng)一的”全國(guó)食品安全宣傳周”標(biāo)志，突出宣傳周主題。積極聯(lián)系各類(lèi)媒體參與宣傳周報(bào)道，做好新聞服務(wù)工作，切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。注意提高宣傳周活動(dòng)的群眾性和實(shí)效性，采用貼近生活、通俗易懂的形式，使公眾達(dá)到入耳入腦的傳播效果。高度重視食品安全宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測(cè)和研判，規(guī)范信息發(fā)布，及時(shí)回應(yīng)關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
3、創(chuàng)新活動(dòng)形式，形成互動(dòng)傳播。按照”接地氣、受眾廣”的原則，創(chuàng)新實(shí)踐社會(huì)化的宣傳策劃和推廣手法。充分運(yùn)用微博、微信、移動(dòng)電視等新媒體資源，激發(fā)公眾參與熱情，形成互動(dòng)式傳播態(tài)勢(shì)。在報(bào)刊雜志、廣播電視、網(wǎng)絡(luò)電信、公共交通等都市類(lèi)載體和新媒體領(lǐng)域加大宣傳力度，形成”報(bào)刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專(zhuān)題、手機(jī)有信息、戶外有廣告”的全方位、立體化的宣傳模式。
4、嚴(yán)守八項(xiàng)規(guī)定，維護(hù)良好形象。各地認(rèn)真落實(shí)有關(guān)改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的中央八項(xiàng)規(guī)定和無(wú)錫市委十項(xiàng)規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、輕車(chē)簡(jiǎn)從、務(wù)實(shí)高效，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場(chǎng)和各種形式主義。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇八
1.1發(fā)動(dòng)相關(guān)力量，迅速集結(jié)撲救現(xiàn)場(chǎng)，并組織人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處置。
1.2確定救援目標(biāo)，評(píng)估現(xiàn)場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。盡可能減少人員受傷和物質(zhì)損失。
1.3按照應(yīng)急預(yù)案，組織應(yīng)急響應(yīng)力量，做好對(duì)傷者和受災(zāi)群眾的救護(hù)、轉(zhuǎn)移工作。
2.1根據(jù)實(shí)際情況，確定緊急救援路線、裝備和物資需求，立即投入到救援工作中。
2.2相關(guān)職能部門(mén)展開(kāi)協(xié)調(diào)工作，統(tǒng)籌救援力量，優(yōu)先進(jìn)行搜索、施救、治療、疏散等工作。
2.3統(tǒng)籌資源、組織力量，將關(guān)鍵點(diǎn)插在風(fēng)險(xiǎn)最高的`部位，積極開(kāi)展查詢和搜索救援工作。
3.1對(duì)現(xiàn)場(chǎng)救援過(guò)程和事態(tài)發(fā)展進(jìn)行總結(jié)，開(kāi)展事后評(píng)估。
3.2積極組織受災(zāi)單位開(kāi)展災(zāi)后重建和防范工作。
3.3組織廣大市民學(xué)習(xí)應(yīng)急安全知識(shí)，提高應(yīng)急救援和自我保護(hù)的能力。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇九
自查報(bào)告。
蓬安縣教育局：
一、成立《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》的貫徹實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)：唐前鋒。
副組長(zhǎng)：陸渠蓬余海。
成員：鄭剛曹金城孔令先。
蔣黎黎蘭順才鄭永康。
各班班主任。
大家分工協(xié)作，各負(fù)其責(zé)。
二、《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》宣傳培訓(xùn)情況。
對(duì)《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》立法背景、立法宗旨、重大意義和主要制度進(jìn)行認(rèn)真宣傳；對(duì)廣大學(xué)生開(kāi)展《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》宣傳教育；在教職工培訓(xùn)中將《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》納入學(xué)習(xí)內(nèi)容。
三、《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》各項(xiàng)規(guī)定執(zhí)行情況。
面向師生，組織開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案演練；加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)；落實(shí)經(jīng)費(fèi)投入，保障突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作所需經(jīng)費(fèi)；有效整合各類(lèi)應(yīng)急資源，建立應(yīng)急物資儲(chǔ)備及通信等各項(xiàng)保障體系建設(shè)；加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作力度，建立健全公共安全管理制度；建立完善突發(fā)事件的監(jiān)測(cè)預(yù)警、信息報(bào)告制度。
新園小學(xué)校2009、10。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇十
1.1用敲門(mén)或電話等方式警告其他人員，妥善處置，確保人員安全。
1.2迅速關(guān)閉煤氣閥門(mén)，盡可能排除引起泄漏的原因。
1.3立即斷電，停用明火和電器設(shè)備。
2.1打開(kāi)門(mén)窗，保持通風(fēng)良好，將空氣中的.煤氣排出。
2.2如果煤氣無(wú)法得到有效處置，應(yīng)立即撥打有關(guān)部門(mén)電話，請(qǐng)求支援。
2.3停用煤氣管道，保障人員安全。
3.1組織對(duì)事故發(fā)生原因的調(diào)查，制定相應(yīng)的安全管理措施。
3.2修理煤氣管道，確保無(wú)漏氣現(xiàn)象。
3.3倡導(dǎo)公眾提高消防安全意識(shí)，提高煤氣使用安全知識(shí)。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇十一
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
發(fā)生安全事故，第一責(zé)任人要在第一時(shí)間內(nèi)，到現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和指揮。首先做好人、財(cái)、物的搶救和疏散工作。第二，組織人員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。第三，按規(guī)定做好逐級(jí)上報(bào)工作，重、特大事故必須在事故發(fā)生后2小時(shí)內(nèi)上報(bào)市教育局。3小時(shí)內(nèi)上報(bào)省教育廳。
1、穩(wěn)定處置組：
組長(zhǎng)
成員
2、緊急求助組
組長(zhǎng)
成員
3、事故調(diào)查組
組長(zhǎng)
成員
4、協(xié)調(diào)、接待組
組長(zhǎng)
成員
（一）發(fā)生火災(zāi)預(yù)案
1.報(bào)警：報(bào)警早、損失小。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，在場(chǎng)人員應(yīng)視火情大小及時(shí)通過(guò)有線或無(wú)線電話向領(lǐng)導(dǎo)小組或火警"119"臺(tái)報(bào)警，報(bào)火警時(shí)要做到：
（1）沉著鎮(zhèn)定，不要掛錯(cuò)電話，延誤時(shí)間。
（2）講清著火單位的名稱(chēng)地址，靠近什么路口和明顯標(biāo)志。
（3）燃燒的是什么物質(zhì)，起火部位，火勢(shì)大小，有無(wú)人員被困，以及報(bào)警人的姓名、單位和電話號(hào)碼，以便及時(shí)聯(lián)系。
（4）報(bào)警后，應(yīng)立即派人在路口等候，引導(dǎo)接應(yīng)消防車(chē)進(jìn)入火場(chǎng)滅火。
（5）報(bào)警時(shí)，應(yīng)組織在場(chǎng)人員立即撲救火災(zāi)和疏散人員、物資。
2.接警
（1）領(lǐng)導(dǎo)小組及其他有關(guān)人員必須聞警而動(dòng)，立即趕赴火場(chǎng)，按照本預(yù)案的任務(wù)和要求，分工負(fù)責(zé)、密切配合、履行職責(zé)、迅速開(kāi)展工作。
（2）火警值班人員必須堅(jiān)守崗位，保證通訊聯(lián)絡(luò)暢通，并做好記錄。
3.搶救人員和疏散物資：發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如有人員被火圍困，要立即組織力量搶救，應(yīng)堅(jiān)持救人第一，救人重于救火的原則，救人是火場(chǎng)上的首要任務(wù)。
火場(chǎng)尋人方法，主要有大聲呼喚和深入內(nèi)部尋找兩種。進(jìn)入火場(chǎng)救人，要選擇最近、最安全的通道，如通道被堵塞可迅速破拆門(mén)窗或墻壁。遇有火場(chǎng)煙霧較濃、視線不清時(shí)，可以爬行前進(jìn)，并采取呼喊、查看、細(xì)聽(tīng)、觸摸等方法尋找被困人員。深入火場(chǎng)尋人，要注意在出入口通道、走廊、門(mén)窗邊、床上床下、墻角、櫥柜、桌下等容易掩蔽的地方發(fā)現(xiàn)人員。救人時(shí)應(yīng)注意安全，進(jìn)入火場(chǎng)要帶手電和繩子?；饒?chǎng)煙霧彌漫，沒(méi)有防毒面具，可用濕毛巾捂嘴，防止中毒?？捎妹薇?、毯子浸水后蓋在身上，防止灼傷。
火場(chǎng)救人方法，應(yīng)根據(jù)火勢(shì)對(duì)人的威脅程度和被救者的狀態(tài)來(lái)確定。對(duì)神志清醒的人員，可指定通道，引導(dǎo)他們自行脫離險(xiǎn)區(qū)。對(duì)在煙霧中迷失方向的人員，可指派專(zhuān)人護(hù)送出險(xiǎn)區(qū)。當(dāng)搶救的正常通道被隔斷時(shí)，應(yīng)利用安全繩、梯等將人救出。
火場(chǎng)疏散物資是減少火災(zāi)損失，控制火勢(shì)，防止蔓延的有效方法。首先要及時(shí)疏散受火災(zāi)威脅的易燃易爆物品及壓縮氣體鋼瓶等，對(duì)不能移動(dòng)的上述物品，要集中一部分水槍均勻地冷卻其外壁，降低其溫度。其次要疏散重要文件、資料和貴重設(shè)備及物品等，并把疏散出來(lái)的物資集中存放到安全地點(diǎn)，指定專(zhuān)人看管，防止丟失，被竊或壞人乘機(jī)破壞。人員、物質(zhì)疏散后應(yīng)在指定地點(diǎn)集中清點(diǎn)，并查明有關(guān)情況，及時(shí)報(bào)告。
（二）發(fā)生治安事件預(yù)案
1.遇來(lái)人來(lái)訪不履行登記手續(xù),強(qiáng)行闖入,門(mén)衛(wèi)加以阻止,不得放行。
2.若來(lái)人已強(qiáng)行闖入校內(nèi)，門(mén)衛(wèi)追趕不及，即通知有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)將闖入者查清逐出。
3.校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇、行竊、斗毆,先予以制止、制服,同時(shí)撥打“110”報(bào)警。
4.為防止不良分子逃逸，在制止、制服其之前,要關(guān)閉校門(mén)。
5.如有人身傷害發(fā)生,應(yīng)立即采取救治措施,妥善處理善后工作。
(三)發(fā)生食物中毒事故預(yù)案
1.預(yù)防措施
（1）加強(qiáng)公共場(chǎng)所的通風(fēng)換氣，環(huán)境清掃和公共物品的消毒。
（2）加強(qiáng)從業(yè)人員的健康檢查和疾病監(jiān)控。
（3）明確功能分區(qū)，嚴(yán)禁混用、混存。
（4）嚴(yán)格采購(gòu)食品索證、入庫(kù)驗(yàn)收、領(lǐng)用驗(yàn)收、制作把關(guān)的管理制度，嚴(yán)禁銷(xiāo)售、使用不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調(diào)料。
2.突發(fā)事件處理
（1）在最短時(shí)間內(nèi)向所在地衛(wèi)生行政部門(mén)或疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告。
（2）迅速將食物中毒患者送到就近醫(yī)院救治，對(duì)群體性不明原因疾病患者及傳染病患者應(yīng)嚴(yán)格按照疾病控制機(jī)構(gòu)的要求，做好病人的'隔離、救治、消毒處理等工作。
（3）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)做好中毒現(xiàn)場(chǎng)及事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查及相關(guān)人員的詢問(wèn)調(diào)查，中毒患者的個(gè)案調(diào)查。
（4）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)封存或銷(xiāo)毀導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料，在衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的指導(dǎo)下，對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)、食品加工場(chǎng)地、食品用工具、用具、設(shè)備進(jìn)行清洗消毒，完善衛(wèi)生消毒設(shè)施，使其達(dá)到食品衛(wèi)生要求。
(四)發(fā)生地震或建筑物倒塌或特大火災(zāi)等安全事故預(yù)案
1、事故現(xiàn)場(chǎng)的教師一邊指揮學(xué)生進(jìn)行緊急集結(jié)疏散,一邊以最快速度將發(fā)生事故信息傳遞到安全工作領(lǐng)導(dǎo)組、相關(guān)職能部門(mén)消防、醫(yī)務(wù)。對(duì)受傷人員臨時(shí)搶救，進(jìn)行止血，包扎傷口，送就近醫(yī)院搶救。
2.安全工作領(lǐng)導(dǎo)組人員馬上按工作職責(zé)到現(xiàn)場(chǎng)指揮全校師生進(jìn)行緊急疏散,具體如下：
(1)全校以哨音、廣播發(fā)出緊急集合信號(hào)。
(2)用高音喇叭進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指揮疏散。
(3)各年級(jí)組長(zhǎng)、各班主任、任課教師立即到班級(jí)指揮學(xué)生按順序疏散。
(4)疏散地點(diǎn)一般以學(xué)校操場(chǎng)為集結(jié)點(diǎn),如遇緊急情況,直接疏散出校門(mén)。
（五）學(xué)校樓道安全管理措施及疏散預(yù)案
1.每天值日領(lǐng)導(dǎo)要嚴(yán)格按照值日制度，當(dāng)課、當(dāng)班教職員工要樹(shù)立安全意識(shí)，監(jiān)控學(xué)生上下樓情況。
2.自行車(chē)要按指定地點(diǎn)規(guī)范停放，上鎖。禁止在校園內(nèi)踢球、爬墻、爬樓門(mén)、坐欄桿。違者通報(bào)批評(píng)或行政紀(jì)律處分。
3.凡是有學(xué)生在學(xué)校就有教師管理,保護(hù)學(xué)生;學(xué)生在校有多晚,教師就要有多晚。
4.為防止學(xué)生在課間、集會(huì)、文體活動(dòng)中出現(xiàn)擁擠等其他現(xiàn)象,保證學(xué)生有規(guī)律、守秩序的上下樓,當(dāng)課、當(dāng)班教職工負(fù)責(zé)進(jìn)行監(jiān)督、疏導(dǎo)。
5.各班主任要對(duì)學(xué)生進(jìn)行遵守秩序、禮貌禮讓、愛(ài)護(hù)同學(xué)的教育,加強(qiáng)學(xué)生的自救自護(hù)的教育和訓(xùn)練。
6.學(xué)?？倓?wù)處要不定期對(duì)學(xué)校樓道、樓梯設(shè)施、樓梯照明尤其是消防設(shè)施等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)補(bǔ)救、整改。
(六)發(fā)現(xiàn)財(cái)產(chǎn)被盜預(yù)案
1、發(fā)現(xiàn)作案人員在偷盜或破壞財(cái)產(chǎn)時(shí)，在場(chǎng)人員一方面迅速通知值領(lǐng)導(dǎo)、值班保安，并電話報(bào)110，同時(shí)發(fā)出大聲制止作案人員。
2.、在制止作案人員時(shí)，注意不要靠近，不要直接單獨(dú)正面與作案人員沖撞，可在牢記作案人員容貌、身材特征的基礎(chǔ)上以喝止為上。
3、清點(diǎn)失竊或損壞的財(cái)產(chǎn)，配合當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)抓捕作案人員。
4、加固有關(guān)設(shè)施，彌補(bǔ)有關(guān)安全防患工作的缺漏。
５、防止作案人員靠近學(xué)生，以避免作案人員拿學(xué)生當(dāng)人質(zhì)。
（七）交通安全事故預(yù)案
1、通知處置領(lǐng)導(dǎo)迅速到場(chǎng)
2、將受傷人員送就近醫(yī)院搶救
3、報(bào)告交警、配合交警調(diào)查現(xiàn)場(chǎng)
4、上報(bào)教育局，通知家長(zhǎng)
（八）學(xué)生間沖突或與外校社會(huì)人員發(fā)生沖突安全預(yù)案
1、由各班的安全委員、寢室長(zhǎng)及其他在場(chǎng)人員上報(bào)保衛(wèi)科、班主任、值日教師或其他在場(chǎng)教師，同時(shí)上報(bào)安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、在場(chǎng)人員迅速阻止事態(tài)擴(kuò)大，有關(guān)老師陪同受傷學(xué)生就醫(yī)。同時(shí)由領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)情況報(bào)派出所或通知家長(zhǎng)，調(diào)查事實(shí)經(jīng)過(guò)，對(duì)當(dāng)事人作出相應(yīng)的處分。
3、通知家長(zhǎng)到校并做安撫工作。
4、調(diào)查原因
（九）學(xué)生夜間疾病救治預(yù)案
1、寢室輔導(dǎo)老師夜間值班：向全體學(xué)生公布值班地點(diǎn)、值班電話。要求各值日領(lǐng)導(dǎo)要求醫(yī)務(wù)人員、教師值班期間全天候開(kāi)機(jī)。
2、由寢室長(zhǎng)或其他寢室成員馬上通知寢室教師，寢室教師在詢問(wèn)病情、了解病史的基礎(chǔ)上決定聯(lián)系班主任、家長(zhǎng)或值日領(lǐng)導(dǎo)組，提供常規(guī)用藥或直接就近送醫(yī)院救治。
3、如果必須直送醫(yī)院，可由一位寢管教師與部分寢室成員一起護(hù)送，隨身準(zhǔn)備一定現(xiàn)金，另一位寢管教師須繼續(xù)留在值班室以免其他情況發(fā)生。
4、送達(dá)當(dāng)?shù)蒯t(yī)院后寢室教師須全程陪同生病學(xué)生就醫(yī)，直到把學(xué)生安全送到學(xué)校。
5、通知生病學(xué)生家長(zhǎng)。
（十）停電期間的安全預(yù)案
1、電管部門(mén)事先通知的停電：
（1）事先準(zhǔn)備好礦燈、電筒、蠟燭等照明用具。
（2）要求各班主任及值日領(lǐng)導(dǎo)組成員提前到崗到位，各班自備蠟燭等照明用具。
（3）如遇較長(zhǎng)時(shí)間停電，班主任到教室安排班會(huì)活動(dòng)，但務(wù)必嚴(yán)格遵守四不準(zhǔn)紀(jì)律：不準(zhǔn)走出教室。不準(zhǔn)隨意串門(mén)。不準(zhǔn)高聲怪叫。不準(zhǔn)拿著照明用具四處走動(dòng)。
（4）來(lái)電以后，由各班主任安排學(xué)生把所有照明用具特別是蠟燭如數(shù)熄滅以消除隱患。如果在就寢時(shí)尚未來(lái)電，可允許學(xué)生將礦燈、電筒帶到寢室，但嚴(yán)禁學(xué)生將蠟燭等易引發(fā)火災(zāi)等安全隱患的物品帶到寢室。教室、寢室樓道打開(kāi)應(yīng)急燈。
2、事先未接通知的臨時(shí)停電：
（1）在場(chǎng)人員馬上把情況報(bào)告給安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由領(lǐng)導(dǎo)小組分頭布置有關(guān)工作。
（2）領(lǐng)導(dǎo)小組成員馬上電話通知各重要職能部門(mén)，如通知總務(wù)處安排好膳食、備用電源和照明用具。通知德育處安排好教師到每樓層維持秩序，各班主任到崗到位，加強(qiáng)管理。通知教務(wù)處安排好教學(xué)信號(hào)。同時(shí)查明停電原因，責(zé)成有關(guān)人員立即維修或與電力部門(mén)聯(lián)系協(xié)調(diào)，取得他們支持，取動(dòng)發(fā)電設(shè)備，保證學(xué)校的教學(xué)和生活用電。
（3）如是晚自修期間停電，根據(jù)情況或組織班會(huì)活動(dòng)或繼續(xù)安排自修。
（4）不可將因臨時(shí)停電而未燒熟的飯菜提供給學(xué)生，總務(wù)處、食堂應(yīng)立刻組織力量采購(gòu)衛(wèi)生熟食，保證師生正常的膳食供應(yīng)。
（十一）校舍校產(chǎn)損壞導(dǎo)致的安全事故預(yù)案
1、教學(xué)時(shí)間內(nèi)，如遇個(gè)別物件如桌、椅、床、燈、玻璃等導(dǎo)致的個(gè)別學(xué)生的輕微事故，由各班的治保委員、寢室長(zhǎng)或其他在場(chǎng)人員立即護(hù)送到校醫(yī)室，同時(shí)通知班主任。由校醫(yī)室根據(jù)情況留觀或送當(dāng)?shù)蒯t(yī)院。就醫(yī)途中務(wù)必有班主任或值周教師陪同。
2、班主任根據(jù)情況通知校緊急事故領(lǐng)導(dǎo)小組或家長(zhǎng)，同時(shí)做好有關(guān)幫扶、補(bǔ)課等善后工作。
3、如遇較大面積的校舍校產(chǎn)損壞導(dǎo)致的嚴(yán)重安全事故，在場(chǎng)人員應(yīng)立刻報(bào)告安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，報(bào)告時(shí)說(shuō)明安全事故的原因、范圍、程度、涉及人員、傷亡大致情況。
4、領(lǐng)導(dǎo)小組成員立刻趕赴現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)根據(jù)情況向當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)、醫(yī)療部門(mén)、教育行政部門(mén)及其他有關(guān)部門(mén)匯報(bào)。由有關(guān)部門(mén)或直接對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員作出救援指示。
5、在場(chǎng)人員根據(jù)實(shí)際情況立刻疏散人員，同時(shí)組織力量進(jìn)行搶救。
6、搶救時(shí)務(wù)必注意鄰近地區(qū)的校舍校產(chǎn)牢固情況，如遇人員掩埋，不得用鍬等工具重力挖掘。
7、學(xué)校配合當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)做好救援工作、查明事故原因，穩(wěn)妥地處理有關(guān)善后工作。
（十二）發(fā)生人員觸電預(yù)案
1、應(yīng)立即切斷觸電者身體與電流的接觸，如用干的木棒、竹竿、橡膠圈等撥開(kāi)電線，或者用你的衣服套住他的某個(gè)部位，將他從電流上拖開(kāi)。記住：不管你用什么東西都應(yīng)該是干的和不導(dǎo)電的，而且要站在干的地方，然后采取其他的措施。
2、若傷者神志清醒，呼吸心跳均自主，應(yīng)讓傷者就地平臥，嚴(yán)密觀察，暫時(shí)不要站立或走動(dòng)，防止繼發(fā)休克或心衰。
3、傷者喪失意識(shí)時(shí)要立即叫救護(hù)車(chē),并嘗試喚醒傷者。呼吸停止，心搏存在者，就地平臥解松衣扣，通暢氣道，立即口對(duì)口人工呼吸，有條件的可氣管插管，加壓氧氣人工呼吸。心搏停止，呼吸存在者，應(yīng)立即作胸外心臟按壓。
4、現(xiàn)場(chǎng)搶救中，不要隨意移動(dòng)傷員，若確需移動(dòng)時(shí)，搶救中斷時(shí)間不應(yīng)超過(guò)30秒。移動(dòng)傷員或?qū)⑵渌歪t(yī)院，除應(yīng)使傷員平躺在擔(dān)架上并在背部墊以平硬闊木板外，應(yīng)繼續(xù)搶救，心跳呼吸停止者要繼續(xù)人工呼吸和胸外心臟按壓，在醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員未接替前救治不能中止。
（十三）發(fā)生實(shí)驗(yàn)室事故預(yù)案
1、生物實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生割傷，一般使用止血藥包扎后都能解決。嚴(yán)重割傷時(shí)，如在手臂，要立即取下手表、手鏈等佩帶物，然后抬起手臂，使其高于心臟，然后直接壓迫傷口。如在腿上，除壓迫傷口外，還要壓迫大腿上部的動(dòng)脈。通知醫(yī)生或就近送往醫(yī)院，千萬(wàn)慎用止血帶，因?yàn)橹寡獛?huì)切斷受傷部位所有血液供應(yīng)，從而可能導(dǎo)致永久性損傷。
2、化學(xué)實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生燙傷，應(yīng)立即把燙傷部位浸入潔凈的冷水中。燙傷后愈早用冷水浸泡，效果愈佳。水溫越低效果越好，但不能低于-6℃。用冷水浸泡時(shí)間一般應(yīng)持續(xù)半個(gè)小時(shí)以上。這樣經(jīng)及時(shí)散熱可減輕疼痛或燙傷程度。燙傷不嚴(yán)重（指燙傷表皮發(fā)紅并未起泡的1度燙傷），一般可先做處理。用冷開(kāi)水（或淡鹽水）沖洗清潔創(chuàng)面。對(duì)發(fā)生在四肢和軀干上的創(chuàng)面，可涂上紫草油或燙傷藥膏，外用紗布包敷即可。燙傷病人最好是去醫(yī)院處理為佳。
3、化學(xué)實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生輕度燒傷，可在傷區(qū)先倒上一些冰水，后敷上濕潤(rùn)的紗布。深度燒傷處是非常危險(xiǎn)的，應(yīng)先在燒傷處蓋上干凈的敷料，然后迅速送往醫(yī)院。注意：一定要防止用水沖，用布抹，這樣會(huì)使燒傷區(qū)嚴(yán)重感染，后果嚴(yán)重。
4、物理實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生觸電和火災(zāi)事故，啟動(dòng)觸電和火災(zāi)安全預(yù)案。
1、車(chē)輛：****
2、值班聯(lián)系電話：***（辦公室）****（德育處）***（保衛(wèi)科）
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇十二
為了加強(qiáng)對(duì)文物的保護(hù)，預(yù)防和及時(shí)控制各類(lèi)危及文物安全的突發(fā)事件的發(fā)生，最大限度地避免和減少突發(fā)事件的發(fā)生及其危害和影響，依據(jù)國(guó)家和省、市有關(guān)規(guī)定、要求，針對(duì)文物安全突發(fā)事件，特制定本預(yù)案。
依照職責(zé)和本預(yù)案的規(guī)定，設(shè)立文物安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)全縣文物安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。
組?長(zhǎng)：縣文廣局局長(zhǎng)。
副組長(zhǎng)：縣文廣局副局長(zhǎng)。
成?員：縣文廣局副局長(zhǎng)。
縣文廣局副局長(zhǎng)。
縣文廣局工會(huì)主席。
統(tǒng)萬(wàn)城籌建處副主任。
文物管理辦公室主任。
統(tǒng)萬(wàn)城文物管理所所長(zhǎng)。
革命舊址所所長(zhǎng)。
1、報(bào)警程序：
(1)立即就近用電話或手機(jī)報(bào)告110;。
(2)事件在場(chǎng)當(dāng)事人向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊?bào)案;。
(3)根據(jù)事件需要，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報(bào)告公安機(jī)關(guān)。
2、處置措施：
(1)接報(bào)后，單位領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)控制局面。
(2)組織人員按照程序打電話向上級(jí)部門(mén)報(bào)告。
(3)組織本單位領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)事態(tài)嚴(yán)重程度，邊處置情況邊向到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
(4)如有人員受傷，立即送往當(dāng)?shù)匦l(wèi)生所或就近醫(yī)院進(jìn)行救治。
(5)如是毆斗事件，除迅速控制局面、平息事態(tài)外，應(yīng)將雙方主要負(fù)責(zé)人和有關(guān)人員帶離現(xiàn)場(chǎng)，其余人員驅(qū)散。
(6)如是意外事故，應(yīng)盡快組織人員搶救，將受傷者送往醫(yī)院搶救。
(7)如是社會(huì)人員鬧事且較為嚴(yán)重的，須立即撥打公安“110”。
3、注意事項(xiàng)：
(1)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)遇事一定要冷靜，果斷采取措施。
(2)處理群體性的事件的原則是：迅速平息、減輕傷亡、控制事態(tài)。
(二)火災(zāi)事故。
1、報(bào)警程序：
(1)迅速組織有關(guān)人員攜帶消防器具趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行撲救。
(2)根據(jù)火勢(shì)如需報(bào)警立即就近用電話或手機(jī)報(bào)告消防部門(mén)(電話119)。
(3)在向上級(jí)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的同時(shí)，派出人員到主要路口等待引導(dǎo)消防車(chē)輛。
2、組織實(shí)施：
(1)參加人員：在消防車(chē)到來(lái)之前，在場(chǎng)員工和群眾，均有義務(wù)參加撲救。
(2)消防車(chē)到來(lái)之后，在場(chǎng)人員配合消防專(zhuān)業(yè)人員撲救或做好輔助工作。
(3)使用器具：滅火器、水桶、臉盆、鐵锨，水浸的棉被等。
(4)在場(chǎng)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和群眾要迅速組織人員逃生，原則是“先救人，后救物”。
(5)無(wú)關(guān)人員要遠(yuǎn)離火場(chǎng)和固定消防栓，以便于消防車(chē)輛駛?cè)搿?BR> 3、撲救方法：
(1)撲救固體物品火災(zāi)，如木制品，棉織品等，可使用各類(lèi)滅火器具。
(2)撲救液體物品火災(zāi)，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對(duì)不能用水撲救。
4、注意事項(xiàng)：
(1)火災(zāi)事故首要的一條是保護(hù)人員安全，撲救要在確保人員不受傷害的前提下進(jìn)行。
(2)火災(zāi)第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)查明原因，如是電源引起，應(yīng)立即切斷電源。
(3)火災(zāi)后應(yīng)掌握的原則是邊救火，邊報(bào)警。
(4)不得組織未成年人參加滅火。
(三)被盜案件。
1、報(bào)警程序：
(1)發(fā)現(xiàn)案件時(shí)當(dāng)事人應(yīng)及時(shí)向單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告;。
(2)向上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);。
(3)經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)同意后向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)報(bào)案。
2、處置措施：
(1)接報(bào)后，單位領(lǐng)導(dǎo)迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告;。
(2)安排人員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)向知情人了解被盜物品的名稱(chēng)和數(shù)量，并做好登記;。
(3)根據(jù)被盜物品的數(shù)量和價(jià)值，經(jīng)請(qǐng)示后向公安機(jī)關(guān)報(bào)案;。
(4)積極協(xié)助公安人員勘察現(xiàn)場(chǎng)，為偵破案件提供條件。
3、注意事項(xiàng)。
(1)此類(lèi)案件一般內(nèi)部掌握，知情者未經(jīng)允許不得向外界宣揚(yáng);。
(2)注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，以便為偵破案件提供條件;。
(3)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要做好工作，不要因此影響正常的工作秩序。
(四)食物中毒事件。
1、報(bào)告程序：
(1)在場(chǎng)人(或當(dāng)事人)向本單位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);。
(2)向上級(jí)主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);。
(3)根據(jù)事件需要，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報(bào)告當(dāng)?shù)胤酪卟块T(mén)。
2、處置措施。
(1)發(fā)現(xiàn)情況后立即向單位主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);。
(3)由飲食服務(wù)管理人員封存現(xiàn)有食物;。
(4)根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，分別向上級(jí)主管部門(mén)和縣防疫部門(mén)報(bào)告。
3、注意事項(xiàng)。
(1)穩(wěn)定員工情緒，要求各類(lèi)人員不得以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。
(2)如有個(gè)別家屬探視，應(yīng)做好家屬的思想工作和接待工作。
(3)事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
(4)如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過(guò)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，任何單位和個(gè)人不得接受采訪，以避免報(bào)道失實(shí)。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇十三
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品配送管理，確保飲食的安全衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)，根據(jù)《教育部辦公廳、食品藥品監(jiān)管總局辦公廳加強(qiáng)秋冬季學(xué)校食品安全和傳染病防控工作的通知》《浙江省教育廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)食堂管理工作的意見(jiàn)》(浙教計(jì)〔20xx〕2號(hào))的要求，現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品配送管理工作提出如下要求：
國(guó)家新修訂實(shí)施的《食品安全法》，對(duì)學(xué)校食品安全管理和責(zé)任追究進(jìn)行了明確規(guī)定，食品藥品監(jiān)管部門(mén)要切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)協(xié)作，從嚴(yán)管理。各地教育行政部門(mén)要切實(shí)負(fù)起食品安全教育和日常管理責(zé)任。要嚴(yán)格把好學(xué)校食堂準(zhǔn)入關(guān)，九年制義務(wù)教育中小學(xué)校和幼兒園的食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)原則上不得對(duì)外承包，要自主經(jīng)營(yíng)。采取托管服務(wù)的學(xué)校食堂，須嚴(yán)格企業(yè)準(zhǔn)入資格要求，通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)等方式，競(jìng)爭(zhēng)擇優(yōu)。中標(biāo)單位負(fù)責(zé)食堂的日常管理，使用學(xué)校的場(chǎng)所和固定設(shè)備為學(xué)校師生提供餐飲服務(wù)。部分不具備舉辦食堂條件的學(xué)校，由當(dāng)?shù)亟逃姓块T(mén)統(tǒng)一組織招投標(biāo)，確定有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的餐飲配送企業(yè)服務(wù)。凡實(shí)行托管服務(wù)和餐飲配送等外包服務(wù)的學(xué)校，必須嚴(yán)格準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，簽訂規(guī)范合同，明確雙方權(quán)益和責(zé)任，合理確定服務(wù)期限，對(duì)衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、利益空間等載明實(shí)質(zhì)性條款。各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要指導(dǎo)學(xué)校制定準(zhǔn)入要求，并加強(qiáng)管理。
各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要把集體用餐配送單位食品安全工作作為重點(diǎn)監(jiān)管目標(biāo)，加大指導(dǎo)和檢查力度，增加監(jiān)督檢查頻次，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任;對(duì)集體用餐配送單位加工制作、分餐配送全過(guò)程、全鏈條進(jìn)行監(jiān)管，確保各環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)可控;對(duì)不符合餐飲許可條件的，要依法撤銷(xiāo)《餐飲服務(wù)許可證》;對(duì)設(shè)施、條件等達(dá)不到要求的，要督促整改到位，存在違法違規(guī)行為的，要依法進(jìn)行查處，并通報(bào)教育行政部門(mén)。教育行政部門(mén)和學(xué)校要加大對(duì)配送食品的監(jiān)督，一般應(yīng)一個(gè)月一次進(jìn)行評(píng)估和記錄，及時(shí)了解食品口感、學(xué)生反映等，并將有關(guān)信息匯總反饋。
學(xué)校食品安全管理實(shí)行學(xué)校法人負(fù)責(zé)制，校長(zhǎng)是第一責(zé)任人，對(duì)學(xué)校食堂管理工作負(fù)總責(zé)。學(xué)校要建立學(xué)校食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂工作的衛(wèi)生安全與質(zhì)量管理。對(duì)食品配送企業(yè)提供的產(chǎn)品，學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照合同要求認(rèn)真進(jìn)行查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題的，要及時(shí)研究應(yīng)對(duì)措施，防止不合格食品進(jìn)入學(xué)校。要完善校內(nèi)民主監(jiān)督機(jī)制，成立校膳管會(huì)，由學(xué)生代表、學(xué)生家長(zhǎng)代表、工會(huì)干部、教師代表等人員組成，行使對(duì)食堂及送餐的檢查、監(jiān)督、評(píng)議等職能。要加強(qiáng)學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)機(jī)制建設(shè)，建立并完善學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案，細(xì)化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對(duì)等具體方案，并組織演練，確保安全。
各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)應(yīng)建立和完善食物中毒事故信息通報(bào)、報(bào)告制度，及時(shí)將學(xué)校食品配送單位經(jīng)營(yíng)許可情況、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處情況等向教育行政部門(mén)通報(bào)，重要情況應(yīng)會(huì)同教育行政部門(mén)向當(dāng)?shù)卣蛏霞?jí)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告。要暢通社會(huì)投訴渠道，形成學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)各界關(guān)心與支持學(xué)校食品安全的良好氛圍。要重視和認(rèn)真及時(shí)處理學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)反映的學(xué)校食堂食品安全問(wèn)題。
近期各地要組織開(kāi)展一次學(xué)校食品安全檢查，重點(diǎn)檢查學(xué)校托管食堂、食品配送企業(yè)招標(biāo)及合同簽訂備案情況、食品配送企業(yè)食品安全情況、學(xué)校平時(shí)監(jiān)管情況等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要及時(shí)進(jìn)行梳理總結(jié)，并做好整改。同時(shí)要重視學(xué)校食堂建設(shè)，把學(xué)校食堂建設(shè)納入中小學(xué)校舍安全工程等建設(shè)工程，嚴(yán)格按照食品安全管理有關(guān)要求，設(shè)置食品原料處理、食品加工、貯存等場(chǎng)所，配備相應(yīng)的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設(shè)備或設(shè)施，改善食堂衛(wèi)生條件。對(duì)配送食品所需的器具、存放設(shè)施、保管場(chǎng)所一并納入條件改善計(jì)劃，最大限度地消除食品安全隱患，確保學(xué)校食品安全。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇十四
生產(chǎn)領(lǐng)域突發(fā)食品質(zhì)量安全事件是指本酒店生產(chǎn)、加工、的食品因嚴(yán)重質(zhì)量和衛(wèi)生問(wèn)題造成或者可能造成重大食物中毒事件，發(fā)生或可能發(fā)生嚴(yán)重危害人民群眾身體健康和人身安全的事件。符合下列條件之一的，即啟動(dòng)本預(yù)案。
（一）食品質(zhì)量安全事件原因有可能隱含重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)，需我店配合協(xié)助調(diào)查的；
（二）日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)存在的重大食品質(zhì)量安全問(wèn)題；
（三）媒體披露、消費(fèi)者舉報(bào)、社會(huì)反響強(qiáng)烈的；
長(zhǎng)：王菊寧。
業(yè)主副組長(zhǎng)：鄧國(guó)珍。
總經(jīng)理成員：楊青平。
行政總廚指揮小組職責(zé)：負(fù)責(zé)本店食品質(zhì)量安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理總體部署和全面指揮工作；掌握全局形勢(shì)，做出重大決定，制定臨時(shí)對(duì)策，適時(shí)發(fā)布通告；對(duì)所需的人、財(cái)、物進(jìn)行總體調(diào)撥。
指揮小組辦公室職責(zé)：在指揮小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，具體安排組織食品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案的組織和實(shí)施；組織有關(guān)單位和專(zhuān)家進(jìn)行事故鑒定和調(diào)查；向上級(jí)部門(mén)報(bào)告情況協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)聯(lián)合處理突發(fā)事件；在本行政區(qū)域內(nèi)緊急調(diào)用縣系統(tǒng)內(nèi)各類(lèi)物資、設(shè)備、人員和占用場(chǎng)地；在應(yīng)急處置過(guò)程中，及時(shí)向指揮小組領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事故現(xiàn)場(chǎng)的態(tài)勢(shì)。
三、預(yù)案的實(shí)施原則。
（一）報(bào)告制度。發(fā)生重大突發(fā)事件，本單位和個(gè)人都有責(zé)任在第一時(shí)間直接向食品質(zhì)量安全突發(fā)事件指揮小組報(bào)告。接到突發(fā)事件通報(bào)后，迅速啟動(dòng)本預(yù)案，同時(shí)應(yīng)于5分鐘內(nèi)電話上報(bào)市局，并在24小時(shí)內(nèi)寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告，報(bào)送市局相關(guān)部門(mén)，發(fā)生事件的單位、時(shí)間、詳細(xì)地點(diǎn)、事件的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、傷亡人數(shù)及危害程度、初步原因、發(fā)展趨勢(shì)和涉及范圍、處理情況和已采取的措施、還需要有關(guān)部門(mén)和單位協(xié)助搶救和處理的有關(guān)事宜等，并于事件結(jié)案后5日內(nèi)上報(bào)書(shū)面總結(jié)。同時(shí)視事件程度向縣政府和有關(guān)部門(mén)報(bào)告在食品質(zhì)量安全事件中瞞報(bào)、謊報(bào)、緩報(bào)者，視情節(jié)給予行政處分，直至追究刑事責(zé)任。
（二）快速反應(yīng)機(jī)制。指揮小組有關(guān)人員接到突發(fā)事件指令后必須在第一時(shí)間30分鐘內(nèi)，地域偏遠(yuǎn)的可適當(dāng)延時(shí)，趕赴現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)查處理。（三）通訊暢通。有關(guān)人員要保證手機(jī)聯(lián)絡(luò)通暢，突發(fā)事件發(fā)生后能夠及時(shí)聯(lián)絡(luò)，應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，相關(guān)人員要保證24小時(shí)開(kāi)機(jī)。（四）依法處置。對(duì)涉嫌有嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題的食品應(yīng)立即封存，抽樣檢驗(yàn)，依法查處；對(duì)涉嫌有毒食品，必須責(zé)令企業(yè)立即停產(chǎn)，立即全部追回其產(chǎn)品并銷(xiāo)毀。同時(shí)要對(duì)可能波及的其他地區(qū)依法組織對(duì)同類(lèi)企業(yè)實(shí)施執(zhí)法檢查。突發(fā)事件處置要依法快速、準(zhǔn)確、高效，檢驗(yàn)鑒定要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。
（五）新聞發(fā)布。食品質(zhì)量安全突發(fā)事件指揮小組對(duì)食品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處理的新聞報(bào)道要遵守紀(jì)律，統(tǒng)一、準(zhǔn)確，要適時(shí)向社會(huì)發(fā)布有關(guān)事件的處理進(jìn)展情況，加強(qiáng)輿論引導(dǎo)，消除社會(huì)恐慌心理，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
（六）突發(fā)事件的監(jiān)測(cè)?？h質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)行監(jiān)督抽查的同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)不定期巡查，檢查企業(yè)是否存在違規(guī)使用非食用原料、超量或超范圍使用食品添加劑等違法行為，把突發(fā)事件發(fā)生的可能降至最低。
為規(guī)范食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品貯存管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)。
《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、貯存場(chǎng)所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害，保持清潔，設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
二、食品和非食品（不會(huì)導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫(kù)房應(yīng)分開(kāi)設(shè)置。同一庫(kù)房?jī)?nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域，不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標(biāo)識(shí)。
三、食品應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)清除。
1cm）、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，符合相應(yīng)的溫度范圍要求。五、冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開(kāi)，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類(lèi)擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
六、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
七、七、除冷庫(kù)外的庫(kù)房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施。廢棄物處理制度。
對(duì)實(shí)驗(yàn)室三廢處理，根據(jù)國(guó)家環(huán)保行政部門(mén)制定有關(guān)法規(guī)和技術(shù)指標(biāo)要求辦理。
1、檢驗(yàn)科三廢處理工作，由清潔、保衛(wèi)人員負(fù)責(zé)。
2、三廢種類(lèi)：有毒、具腐蝕性廢棄物；廢棄有機(jī)溶劑；細(xì)菌、病毒、動(dòng)物性試驗(yàn)后的廢棄物。
3、三廢處理規(guī)定：實(shí)驗(yàn)室化學(xué)類(lèi)的有毒、具腐蝕性廢液物，嚴(yán)禁直接排入下水道或垃圾箱內(nèi)，用專(zhuān)用設(shè)施分別收集保存，定期用化學(xué)方法將其中和，降解致無(wú)害，再經(jīng)稀釋后排入下水道；廢棄有害溶劑，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)盡可能回收利用，不能利用的集中處理；細(xì)菌、病毒、動(dòng)物性實(shí)驗(yàn)后的廢棄物必須嚴(yán)格消毒后，集中處理；嚴(yán)格根據(jù)國(guó)家環(huán)保行政部門(mén)的有關(guān)法規(guī)和技術(shù)指標(biāo)對(duì)各類(lèi)廢棄物集中處理。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇一
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，教育局領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校值日教師，衛(wèi)生防疫部門(mén)人員。
（1）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。
（2）教育局領(lǐng)導(dǎo)。
（3）根據(jù)事件需要，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報(bào)告報(bào)告地方防疫部門(mén)。
（1）發(fā)現(xiàn)情況后立即向?qū)W校和有關(guān)部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
（2）以最快速度將中毒人員送往醫(yī)院，無(wú)交通工具時(shí)撥打急救中心電話“120”或“110”請(qǐng)求救助。
（3）由飲食服務(wù)管理人員封存現(xiàn)有食物，無(wú)關(guān)人員不允許到操作間或售飯?zhí)帯?BR> （4）立即組織骨干教師組成陪護(hù)人員隊(duì)伍，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)安排負(fù)責(zé)陪護(hù)，無(wú)關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。
（5）根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，分別向上級(jí)主管部門(mén)和縣、區(qū)防疫部門(mén)報(bào)告。
（1）穩(wěn)定師生情緒，要求各類(lèi)人員不以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。
（2）如有個(gè)別家長(zhǎng)來(lái)校探視，由各學(xué)校做好家長(zhǎng)的思想工作和接待工作。
（3）事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
（4）如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過(guò)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，任何單位和個(gè)人不得接受采訪，以避免報(bào)道失實(shí)。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇二
為了在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)能及時(shí)、有效地組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》和有關(guān)部門(mén)的要求，結(jié)合會(huì)館實(shí)際情況，擬定本預(yù)案。
為了能充分保證本預(yù)案的實(shí)施，把責(zé)任落實(shí)到各責(zé)任人，特成立突發(fā)事件應(yīng)急處置小組，小組的成員構(gòu)成參照會(huì)館安全管理委員會(huì)現(xiàn)有模式。
組長(zhǎng)：駐店。
副組長(zhǎng)：副總經(jīng)理、行政、后勤部經(jīng)理、保安科長(zhǎng)、
成員：財(cái)務(wù)科長(zhǎng)、部經(jīng)理、行政總廚、辦公室主任、維修部、
2、小組各成員職責(zé)：
組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急處置小組的組織、指揮、協(xié)調(diào)；
副組長(zhǎng)：負(fù)責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急措施落實(shí)情況的檢查、指導(dǎo)；
成員：負(fù)責(zé)所轄部門(mén)應(yīng)急措施的落實(shí)、救援組織和善后處置，協(xié)助小組處置各類(lèi)突發(fā)事件。
發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，在處置小組成員到達(dá)之前，由總值班員負(fù)責(zé)前期處理。
1、治安：搶劫、盜竊、綁架、斗毆、兇殺、自然死亡、墜樓、恐怖活動(dòng)；
2、消防：火災(zāi)、技防失效；
3、自然災(zāi)害：水災(zāi)、雷擊、暴風(fēng)、地震；
4、食品衛(wèi)生：中毒。
（一）治安、
1、搶劫案件應(yīng)急措施：
（6）在場(chǎng)人員不可向報(bào)界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息，不準(zhǔn)拍攝照片；
（7）如有傷者，要立即送往醫(yī)院救治，并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。
2、車(chē)輛盜竊案件：（車(chē)場(chǎng)保安人員服務(wù)巡視規(guī)范）。
（1）指導(dǎo)車(chē)輛有序停放，保持車(chē)道和消防通道暢通。引導(dǎo)車(chē)輛入位，文明服務(wù)，停車(chē)場(chǎng)內(nèi)設(shè)施齊全、導(dǎo)向標(biāo)識(shí)明顯清晰、車(chē)位線規(guī)范，潔凈有序。
（2）負(fù)責(zé)提醒車(chē)主下車(chē)后鎖好車(chē)門(mén)、窗，貴重物品不要遺留在車(chē)內(nèi)。
（3）對(duì)入場(chǎng)車(chē)輛進(jìn)行車(chē)況檢查，有無(wú)被撬痕跡，如有損壞等，必要時(shí)通知車(chē)主和部門(mén)主管，并做好記錄。
（4）嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，做好當(dāng)班各種情況的詳細(xì)記錄，對(duì)車(chē)輛的數(shù)量、車(chē)號(hào)、型號(hào)等檢查校對(duì)做好交接班簽字手續(xù)。
（5）禁止小商、小販、閑雜人員進(jìn)入車(chē)場(chǎng)或逗留。禁止攜帶易燃、易爆等危險(xiǎn)物品進(jìn)入車(chē)場(chǎng)，禁止在車(chē)場(chǎng)內(nèi)堆放雜物等。
（6）按規(guī)定的時(shí)間對(duì)停車(chē)場(chǎng)內(nèi)線路、安全隱患進(jìn)行巡視，檢查車(chē)輛有無(wú)漏油、煙火及可疑箱包，危險(xiǎn)物等，并及時(shí)處理。確保巡邏人員忠于職守，巡視到位。對(duì)不能處理的事宜及時(shí)報(bào)告部門(mén)主管、總值班人員協(xié)助解決。
（7）對(duì)車(chē)場(chǎng)內(nèi)可疑人員、車(chē)輛進(jìn)行監(jiān)視、盤(pán)問(wèn)和檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)予以解決。
（8）在崗人員必須保持高度警覺(jué)狀態(tài)，不得脫崗聊天或瞌睡。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)肅處理。
（9）遇重大緊急情況應(yīng)立即報(bào)警。報(bào)警時(shí)發(fā)現(xiàn)人在保證自身安全的情況下，要迅速呼叫人員，應(yīng)就近用電話通知保安部、監(jiān)控室(內(nèi)線xxx、外線xxx)，講清盜竊案件發(fā)生的地點(diǎn)、區(qū)域等基本狀況。報(bào)警人的部門(mén)(或單位)、姓名(或工號(hào))。保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，不準(zhǔn)客人或其他人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。
(10)立即通知保安部主管或趕赴現(xiàn)場(chǎng)，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。有效地組織救援，把損失減少到最小，嚴(yán)禁客人或其他人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。保安科長(zhǎng)、總值班經(jīng)理(夜間通知值班經(jīng)理趕赴現(xiàn)場(chǎng))?？傊蛋嘟?jīng)理應(yīng)馬上就近安排房間安頓客人，做好安撫工作。保安科長(zhǎng)或總值班經(jīng)理了解基本案件后，立即向駐店總經(jīng)理報(bào)告。
(11)駐店總經(jīng)理到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，視情況立即作出向公司領(lǐng)導(dǎo)及公安局治安大隊(duì)或刑偵大隊(duì)報(bào)警的決定。公安人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，保安部配合公安人員工作，有關(guān)部門(mén)按駐店總經(jīng)理指令做好善后工作。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇三
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
發(fā)生安全事故，第一責(zé)任人要在第一時(shí)間內(nèi)，到現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和指揮。首先做好人、財(cái)、物的搶救和疏散工作。第二，組織人員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。第三，按規(guī)定做好逐級(jí)上報(bào)工作，重、特大事故必須在事故發(fā)生后2小時(shí)內(nèi)上報(bào)市教育局。3小時(shí)內(nèi)上報(bào)省教育廳。
1、穩(wěn)定處置組：
組長(zhǎng)
成員
2、緊急求助組
組長(zhǎng)
成員
3、事故調(diào)查組
組長(zhǎng)
成員
4、協(xié)調(diào)、接待組
組長(zhǎng)
成員
（一）發(fā)生火災(zāi)預(yù)案
1.報(bào)警：報(bào)警早、損失小。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，在場(chǎng)人員應(yīng)視火情大小及時(shí)通過(guò)有線或無(wú)線電話向領(lǐng)導(dǎo)小組或火警"119"臺(tái)報(bào)警，報(bào)火警時(shí)要做到：
（1）沉著鎮(zhèn)定，不要掛錯(cuò)電話，延誤時(shí)間。
（2）講清著火單位的名稱(chēng)地址，靠近什么路口和明顯標(biāo)志。
（3）燃燒的是什么物質(zhì)，起火部位，火勢(shì)大小，有無(wú)人員被困，以及報(bào)警人的姓名、單位和電話號(hào)碼，以便及時(shí)聯(lián)系。
（4）報(bào)警后，應(yīng)立即派人在路口等候，引導(dǎo)接應(yīng)消防車(chē)進(jìn)入火場(chǎng)滅火。
（5）報(bào)警時(shí)，應(yīng)組織在場(chǎng)人員立即撲救火災(zāi)和疏散人員、物資。
2.接警
（1）領(lǐng)導(dǎo)小組及其他有關(guān)人員必須聞警而動(dòng)，立即趕赴火場(chǎng)，按照本預(yù)案的任務(wù)和要求，分工負(fù)責(zé)、密切配合、履行職責(zé)、迅速開(kāi)展工作。
（2）火警值班人員必須堅(jiān)守崗位，保證通訊聯(lián)絡(luò)暢通，并做好記錄。
3.搶救人員和疏散物資：發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如有人員被火圍困，要立即組織力量搶救，應(yīng)堅(jiān)持救人第一，救人重于救火的原則，救人是火場(chǎng)上的首要任務(wù)。
火場(chǎng)尋人方法，主要有大聲呼喚和深入內(nèi)部尋找兩種。進(jìn)入火場(chǎng)救人，要選擇最近、最安全的通道，如通道被堵塞可迅速破拆門(mén)窗或墻壁。遇有火場(chǎng)煙霧較濃、視線不清時(shí)，可以爬行前進(jìn)，并采取呼喊、查看、細(xì)聽(tīng)、觸摸等方法尋找被困人員。深入火場(chǎng)尋人，要注意在出入口通道、走廊、門(mén)窗邊、床上床下、墻角、櫥柜、桌下等容易掩蔽的地方發(fā)現(xiàn)人員。救人時(shí)應(yīng)注意安全，進(jìn)入火場(chǎng)要帶手電和繩子?；饒?chǎng)煙霧彌漫，沒(méi)有防毒面具，可用濕毛巾捂嘴，防止中毒?？捎妹薇弧⑻鹤咏笊w在身上，防止灼傷。
火場(chǎng)救人方法，應(yīng)根據(jù)火勢(shì)對(duì)人的威脅程度和被救者的狀態(tài)來(lái)確定。對(duì)神志清醒的人員，可指定通道，引導(dǎo)他們自行脫離險(xiǎn)區(qū)。對(duì)在煙霧中迷失方向的人員，可指派專(zhuān)人護(hù)送出險(xiǎn)區(qū)。當(dāng)搶救的正常通道被隔斷時(shí)，應(yīng)利用安全繩、梯等將人救出。
火場(chǎng)疏散物資是減少火災(zāi)損失，控制火勢(shì)，防止蔓延的有效方法。首先要及時(shí)疏散受火災(zāi)威脅的易燃易爆物品及壓縮氣體鋼瓶等，對(duì)不能移動(dòng)的上述物品，要集中一部分水槍均勻地冷卻其外壁，降低其溫度。其次要疏散重要文件、資料和貴重設(shè)備及物品等，并把疏散出來(lái)的物資集中存放到安全地點(diǎn)，指定專(zhuān)人看管，防止丟失，被竊或壞人乘機(jī)破壞。人員、物質(zhì)疏散后應(yīng)在指定地點(diǎn)集中清點(diǎn)，并查明有關(guān)情況，及時(shí)報(bào)告。
（二）發(fā)生治安事件預(yù)案
1.遇來(lái)人來(lái)訪不履行登記手續(xù),強(qiáng)行闖入,門(mén)衛(wèi)加以阻止,不得放行。
2.若來(lái)人已強(qiáng)行闖入校內(nèi)，門(mén)衛(wèi)追趕不及，即通知有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)將闖入者查清逐出。
3.校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇、行竊、斗毆,先予以制止、制服,同時(shí)撥打“110”報(bào)警。
4.為防止不良分子逃逸，在制止、制服其之前,要關(guān)閉校門(mén)。
5.如有人身傷害發(fā)生,應(yīng)立即采取救治措施,妥善處理善后工作。
(三)發(fā)生食物中毒事故預(yù)案
1.預(yù)防措施
（1）加強(qiáng)公共場(chǎng)所的通風(fēng)換氣，環(huán)境清掃和公共物品的消毒。
（2）加強(qiáng)從業(yè)人員的健康檢查和疾病監(jiān)控。
（3）明確功能分區(qū)，嚴(yán)禁混用、混存。
（4）嚴(yán)格采購(gòu)食品索證、入庫(kù)驗(yàn)收、領(lǐng)用驗(yàn)收、制作把關(guān)的管理制度，嚴(yán)禁銷(xiāo)售、使用不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調(diào)料。
2.突發(fā)事件處理
（1）在最短時(shí)間內(nèi)向所在地衛(wèi)生行政部門(mén)或疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告。
（2）迅速將食物中毒患者送到就近醫(yī)院救治，對(duì)群體性不明原因疾病患者及傳染病患者應(yīng)嚴(yán)格按照疾病控制機(jī)構(gòu)的要求，做好病人的隔離、救治、消毒處理等工作。
（3）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)做好中毒現(xiàn)場(chǎng)及事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查及相關(guān)人員的詢問(wèn)調(diào)查，中毒患者的個(gè)案調(diào)查。
（4）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)封存或銷(xiāo)毀導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料，在衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的指導(dǎo)下，對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)、食品加工場(chǎng)地、食品用工具、用具、設(shè)備進(jìn)行清洗消毒，完善衛(wèi)生消毒設(shè)施，使其達(dá)到食品衛(wèi)生要求。
(四)發(fā)生地震或建筑物倒塌或特大火災(zāi)等安全事故預(yù)案
1、事故現(xiàn)場(chǎng)的教師一邊指揮學(xué)生進(jìn)行緊急集結(jié)疏散,一邊以最快速度將發(fā)生事故信息傳遞到安全工作領(lǐng)導(dǎo)組、相關(guān)職能部門(mén)消防、醫(yī)務(wù)。對(duì)受傷人員臨時(shí)搶救，進(jìn)行止血，包扎傷口，送就近醫(yī)院搶救。
2.安全工作領(lǐng)導(dǎo)組人員馬上按工作職責(zé)到現(xiàn)場(chǎng)指揮全校師生進(jìn)行緊急疏散,具體如下：
(1)全校以哨音、廣播發(fā)出緊急集合信號(hào)。
(2)用高音喇叭進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指揮疏散。
(3)各年級(jí)組長(zhǎng)、各班主任、任課教師立即到班級(jí)指揮學(xué)生按順序疏散。
(4)疏散地點(diǎn)一般以學(xué)校操場(chǎng)為集結(jié)點(diǎn),如遇緊急情況,直接疏散出校門(mén)。
（五）學(xué)校樓道安全管理措施及疏散預(yù)案
1.每天值日領(lǐng)導(dǎo)要嚴(yán)格按照值日制度，當(dāng)課、當(dāng)班教職員工要樹(shù)立安全意識(shí)，監(jiān)控學(xué)生上下樓情況。
2.自行車(chē)要按指定地點(diǎn)規(guī)范停放，上鎖。禁止在校園內(nèi)踢球、爬墻、爬樓門(mén)、坐欄桿。違者通報(bào)批評(píng)或行政紀(jì)律處分。
3.凡是有學(xué)生在學(xué)校就有教師管理,保護(hù)學(xué)生;學(xué)生在校有多晚,教師就要有多晚。
4.為防止學(xué)生在課間、集會(huì)、文體活動(dòng)中出現(xiàn)擁擠等其他現(xiàn)象,保證學(xué)生有規(guī)律、守秩序的上下樓,當(dāng)課、當(dāng)班教職工負(fù)責(zé)進(jìn)行監(jiān)督、疏導(dǎo)。
5.各班主任要對(duì)學(xué)生進(jìn)行遵守秩序、禮貌禮讓、愛(ài)護(hù)同學(xué)的教育,加強(qiáng)學(xué)生的.自救自護(hù)的教育和訓(xùn)練。
6.學(xué)?？倓?wù)處要不定期對(duì)學(xué)校樓道、樓梯設(shè)施、樓梯照明尤其是消防設(shè)施等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)補(bǔ)救、整改。
(六)發(fā)現(xiàn)財(cái)產(chǎn)被盜預(yù)案
1、發(fā)現(xiàn)作案人員在偷盜或破壞財(cái)產(chǎn)時(shí)，在場(chǎng)人員一方面迅速通知值領(lǐng)導(dǎo)、值班保安，并電話報(bào)110，同時(shí)發(fā)出大聲制止作案人員。
2.、在制止作案人員時(shí)，注意不要靠近，不要直接單獨(dú)正面與作案人員沖撞，可在牢記作案人員容貌、身材特征的基礎(chǔ)上以喝止為上。
3、清點(diǎn)失竊或損壞的財(cái)產(chǎn)，配合當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)抓捕作案人員。
4、加固有關(guān)設(shè)施，彌補(bǔ)有關(guān)安全防患工作的缺漏。
５、防止作案人員靠近學(xué)生，以避免作案人員拿學(xué)生當(dāng)人質(zhì)。
（七）交通安全事故預(yù)案
1、通知處置領(lǐng)導(dǎo)迅速到場(chǎng)
2、將受傷人員送就近醫(yī)院搶救
3、報(bào)告交警、配合交警調(diào)查現(xiàn)場(chǎng)
4、上報(bào)教育局，通知家長(zhǎng)
（八）學(xué)生間沖突或與外校社會(huì)人員發(fā)生沖突安全預(yù)案
1、由各班的安全委員、寢室長(zhǎng)及其他在場(chǎng)人員上報(bào)保衛(wèi)科、班主任、值日教師或其他在場(chǎng)教師，同時(shí)上報(bào)安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、在場(chǎng)人員迅速阻止事態(tài)擴(kuò)大，有關(guān)老師陪同受傷學(xué)生就醫(yī)。同時(shí)由領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)情況報(bào)派出所或通知家長(zhǎng)，調(diào)查事實(shí)經(jīng)過(guò)，對(duì)當(dāng)事人作出相應(yīng)的處分。
3、通知家長(zhǎng)到校并做安撫工作。
4、調(diào)查原因
（九）學(xué)生夜間疾病救治預(yù)案
1、寢室輔導(dǎo)老師夜間值班：向全體學(xué)生公布值班地點(diǎn)、值班電話。要求各值日領(lǐng)導(dǎo)要求醫(yī)務(wù)人員、教師值班期間全天候開(kāi)機(jī)。
2、由寢室長(zhǎng)或其他寢室成員馬上通知寢室教師，寢室教師在詢問(wèn)病情、了解病史的基礎(chǔ)上決定聯(lián)系班主任、家長(zhǎng)或值日領(lǐng)導(dǎo)組，提供常規(guī)用藥或直接就近送醫(yī)院救治。
3、如果必須直送醫(yī)院，可由一位寢管教師與部分寢室成員一起護(hù)送，隨身準(zhǔn)備一定現(xiàn)金，另一位寢管教師須繼續(xù)留在值班室以免其他情況發(fā)生。
4、送達(dá)當(dāng)?shù)蒯t(yī)院后寢室教師須全程陪同生病學(xué)生就醫(yī)，直到把學(xué)生安全送到學(xué)校。
5、通知生病學(xué)生家長(zhǎng)。
（十）停電期間的安全預(yù)案
1、電管部門(mén)事先通知的停電：
（1）事先準(zhǔn)備好礦燈、電筒、蠟燭等照明用具。
（2）要求各班主任及值日領(lǐng)導(dǎo)組成員提前到崗到位，各班自備蠟燭等照明用具。
（3）如遇較長(zhǎng)時(shí)間停電，班主任到教室安排班會(huì)活動(dòng)，但務(wù)必嚴(yán)格遵守四不準(zhǔn)紀(jì)律：不準(zhǔn)走出教室。不準(zhǔn)隨意串門(mén)。不準(zhǔn)高聲怪叫。不準(zhǔn)拿著照明用具四處走動(dòng)。
（4）來(lái)電以后，由各班主任安排學(xué)生把所有照明用具特別是蠟燭如數(shù)熄滅以消除隱患。如果在就寢時(shí)尚未來(lái)電，可允許學(xué)生將礦燈、電筒帶到寢室，但嚴(yán)禁學(xué)生將蠟燭等易引發(fā)火災(zāi)等安全隱患的物品帶到寢室。教室、寢室樓道打開(kāi)應(yīng)急燈。
2、事先未接通知的臨時(shí)停電：
（1）在場(chǎng)人員馬上把情況報(bào)告給安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由領(lǐng)導(dǎo)小組分頭布置有關(guān)工作。
（2）領(lǐng)導(dǎo)小組成員馬上電話通知各重要職能部門(mén)，如通知總務(wù)處安排好膳食、備用電源和照明用具。通知德育處安排好教師到每樓層維持秩序，各班主任到崗到位，加強(qiáng)管理。通知教務(wù)處安排好教學(xué)信號(hào)。同時(shí)查明停電原因，責(zé)成有關(guān)人員立即維修或與電力部門(mén)聯(lián)系協(xié)調(diào)，取得他們支持，取動(dòng)發(fā)電設(shè)備，保證學(xué)校的教學(xué)和生活用電。
（3）如是晚自修期間停電，根據(jù)情況或組織班會(huì)活動(dòng)或繼續(xù)安排自修。
（4）不可將因臨時(shí)停電而未燒熟的飯菜提供給學(xué)生，總務(wù)處、食堂應(yīng)立刻組織力量采購(gòu)衛(wèi)生熟食，保證師生正常的膳食供應(yīng)。
（十一）校舍校產(chǎn)損壞導(dǎo)致的安全事故預(yù)案
1、教學(xué)時(shí)間內(nèi)，如遇個(gè)別物件如桌、椅、床、燈、玻璃等導(dǎo)致的個(gè)別學(xué)生的輕微事故，由各班的治保委員、寢室長(zhǎng)或其他在場(chǎng)人員立即護(hù)送到校醫(yī)室，同時(shí)通知班主任。由校醫(yī)室根據(jù)情況留觀或送當(dāng)?shù)蒯t(yī)院。就醫(yī)途中務(wù)必有班主任或值周教師陪同。
2、班主任根據(jù)情況通知校緊急事故領(lǐng)導(dǎo)小組或家長(zhǎng)，同時(shí)做好有關(guān)幫扶、補(bǔ)課等善后工作。
3、如遇較大面積的校舍校產(chǎn)損壞導(dǎo)致的嚴(yán)重安全事故，在場(chǎng)人員應(yīng)立刻報(bào)告安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，報(bào)告時(shí)說(shuō)明安全事故的原因、范圍、程度、涉及人員、傷亡大致情況。
4、領(lǐng)導(dǎo)小組成員立刻趕赴現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)根據(jù)情況向當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)、醫(yī)療部門(mén)、教育行政部門(mén)及其他有關(guān)部門(mén)匯報(bào)。由有關(guān)部門(mén)或直接對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員作出救援指示。
5、在場(chǎng)人員根據(jù)實(shí)際情況立刻疏散人員，同時(shí)組織力量進(jìn)行搶救。
6、搶救時(shí)務(wù)必注意鄰近地區(qū)的校舍校產(chǎn)牢固情況，如遇人員掩埋，不得用鍬等工具重力挖掘。
7、學(xué)校配合當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)做好救援工作、查明事故原因，穩(wěn)妥地處理有關(guān)善后工作。
（十二）發(fā)生人員觸電預(yù)案
1、應(yīng)立即切斷觸電者身體與電流的接觸，如用干的木棒、竹竿、橡膠圈等撥開(kāi)電線，或者用你的衣服套住他的某個(gè)部位，將他從電流上拖開(kāi)。記?。翰还苣阌檬裁礀|西都應(yīng)該是干的和不導(dǎo)電的，而且要站在干的地方，然后采取其他的措施。
2、若傷者神志清醒，呼吸心跳均自主，應(yīng)讓傷者就地平臥，嚴(yán)密觀察，暫時(shí)不要站立或走動(dòng)，防止繼發(fā)休克或心衰。
3、傷者喪失意識(shí)時(shí)要立即叫救護(hù)車(chē),并嘗試喚醒傷者。呼吸停止，心搏存在者，就地平臥解松衣扣，通暢氣道，立即口對(duì)口人工呼吸，有條件的可氣管插管，加壓氧氣人工呼吸。心搏停止，呼吸存在者，應(yīng)立即作胸外心臟按壓。
4、現(xiàn)場(chǎng)搶救中，不要隨意移動(dòng)傷員，若確需移動(dòng)時(shí)，搶救中斷時(shí)間不應(yīng)超過(guò)30秒。移動(dòng)傷員或?qū)⑵渌歪t(yī)院，除應(yīng)使傷員平躺在擔(dān)架上并在背部墊以平硬闊木板外，應(yīng)繼續(xù)搶救，心跳呼吸停止者要繼續(xù)人工呼吸和胸外心臟按壓，在醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員未接替前救治不能中止。
（十三）發(fā)生實(shí)驗(yàn)室事故預(yù)案
1、生物實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生割傷，一般使用止血藥包扎后都能解決。嚴(yán)重割傷時(shí)，如在手臂，要立即取下手表、手鏈等佩帶物，然后抬起手臂，使其高于心臟，然后直接壓迫傷口。如在腿上，除壓迫傷口外，還要壓迫大腿上部的動(dòng)脈。通知醫(yī)生或就近送往醫(yī)院，千萬(wàn)慎用止血帶，因?yàn)橹寡獛?huì)切斷受傷部位所有血液供應(yīng)，從而可能導(dǎo)致永久性損傷。
2、化學(xué)實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生燙傷，應(yīng)立即把燙傷部位浸入潔凈的冷水中。燙傷后愈早用冷水浸泡，效果愈佳。水溫越低效果越好，但不能低于-6℃。用冷水浸泡時(shí)間一般應(yīng)持續(xù)半個(gè)小時(shí)以上。這樣經(jīng)及時(shí)散熱可減輕疼痛或燙傷程度。燙傷不嚴(yán)重（指燙傷表皮發(fā)紅并未起泡的1度燙傷），一般可先做處理。用冷開(kāi)水（或淡鹽水）沖洗清潔創(chuàng)面。對(duì)發(fā)生在四肢和軀干上的創(chuàng)面，可涂上紫草油或燙傷藥膏，外用紗布包敷即可。燙傷病人最好是去醫(yī)院處理為佳。
3、化學(xué)實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生輕度燒傷，可在傷區(qū)先倒上一些冰水，后敷上濕潤(rùn)的紗布。深度燒傷處是非常危險(xiǎn)的，應(yīng)先在燒傷處蓋上干凈的敷料，然后迅速送往醫(yī)院。注意：一定要防止用水沖，用布抹，這樣會(huì)使燒傷區(qū)嚴(yán)重感染，后果嚴(yán)重。
4、物理實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生觸電和火災(zāi)事故，啟動(dòng)觸電和火災(zāi)安全預(yù)案。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇四
組長(zhǎng):。
副組長(zhǎng):。
組員綜治隊(duì)教師、德育處教師、各帶頭負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)。
1、嚴(yán)格執(zhí)行外出活動(dòng)前的申報(bào)制度，活動(dòng)組織部門(mén)事先應(yīng)向校領(lǐng)導(dǎo)和主管部門(mén)提交書(shū)面報(bào)告（包括活動(dòng)地點(diǎn)、行進(jìn)路線、安全組織措施、緊急情況預(yù)案等內(nèi)容），獲得批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。書(shū)面報(bào)告由校長(zhǎng)室存檔備案。
2、活動(dòng)組織部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)班主任及全體學(xué)生進(jìn)行事前安全教育，增強(qiáng)師生遵紀(jì)守規(guī)和安全防范意識(shí)。
3、成立學(xué)生集體外出活動(dòng)安全事故防范及應(yīng)急處理小組。每次外出活動(dòng)前必須要組織召開(kāi)學(xué)生安全工作會(huì)議。強(qiáng)調(diào)學(xué)生集體外出安全意識(shí)，進(jìn)行安全部署，尤其要明確德育處老師、年級(jí)組長(zhǎng)、班主任老師及帶頭、跟班教師的安全職責(zé)。
4、學(xué)校每次組織學(xué)生集體外出活動(dòng)前，必須事前要對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。每次外出要指定專(zhuān)人帶隊(duì)負(fù)責(zé)安全工作，德育處老師、年級(jí)組長(zhǎng)、班主任及跟班教師自始至終都要跟著班級(jí)學(xué)生一起活動(dòng)。
5、每次組織學(xué)生集體外出活動(dòng)的前幾天，學(xué)校要用書(shū)面形式告知家長(zhǎng)，讓家長(zhǎng)明確安全要求，掌握學(xué)生的活動(dòng)內(nèi)容，回家時(shí)間，協(xié)同做好教育工作。
1、外出活動(dòng)中，全體領(lǐng)導(dǎo)和教職工均要以高度的責(zé)任心對(duì)每個(gè)學(xué)生的安全負(fù)責(zé)。
2、所有帶隊(duì)教師要監(jiān)守自己的崗位，確保安全第一，不得擅離職守。
3、對(duì)外出活動(dòng)前后出現(xiàn)的問(wèn)題，要及時(shí)和學(xué)校聯(lián)系，不能違反規(guī)定擅自處理?；顒?dòng)中，學(xué)生如出現(xiàn)身體不適或體傷事故，帶班教師應(yīng)先及時(shí)救護(hù)學(xué)生，并盡快與家長(zhǎng)取得聯(lián)系。
4、突發(fā)事件時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)小組要在最短的時(shí)間做出決策，采取相應(yīng)措施，有必要時(shí)撥打120、122、110等求救電話。
5、突發(fā)事件后，及時(shí)向上級(jí)部門(mén)匯報(bào)并作好各項(xiàng)善后工作。
1、如遇發(fā)生事故，記住肇事車(chē)的車(chē)型、車(chē)牌、顏色，組織活動(dòng)第一責(zé)任人拔打110報(bào)警電話，并及時(shí)向?qū)W校報(bào)告出事地點(diǎn)及詳細(xì)情況。同時(shí)組織安全人員實(shí)施自救。
自救措施：
（1）如學(xué)生有受傷盡快由隨車(chē)安全員（正副班主任）送往離出事點(diǎn)最近的醫(yī)院進(jìn)行搶救。
（2）將車(chē)上其他學(xué)生帶離出事點(diǎn)，安全員立刻將學(xué)生轉(zhuǎn)移到安全地帶。
（3）在高速路上無(wú)論是車(chē)禍或車(chē)輛故障一律由安全員馬上把學(xué)生帶離車(chē)輛，以免發(fā)生不測(cè)。
（4）如遇車(chē)輛自燃、翻車(chē)、撞車(chē)等情況隨車(chē)安全員立刻組織學(xué)生有序迅速撤離至安全地帶。如撤離時(shí)車(chē)門(mén)無(wú)法暢通，安全員應(yīng)立刻設(shè)法砸破車(chē)窗以便逃生。
（5）大中型校車(chē)必須配備手提滅火器和鐵錘、且放置車(chē)輛固定位置，安全員必須知道滅火器的操作使用及鐵錘的位置。
2、學(xué)校立即組織力量以最快的速度趕到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)。
3、隨行安全第一責(zé)任人指揮人員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。
4、隨行安全第一責(zé)任人查明事故原因和損害情況以書(shū)面材料上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
1、各班建立嚴(yán)格信息報(bào)告制度，若發(fā)生類(lèi)似食物中毒癥狀，要求隨隊(duì)安全員（副班主任）立即上報(bào)安全第一責(zé)任人，并報(bào)告隨隊(duì)醫(yī)生。
2、出現(xiàn)食物中毒癥狀時(shí)，隨隊(duì)老師作應(yīng)急處理，首先讓醫(yī)生診斷，根據(jù)醫(yī)生確定是否送醫(yī)院緊急治療或臨時(shí)治療，如需送醫(yī)院治療則由副班主任護(hù)送前往。
3、立即組織其他班級(jí)安全員對(duì)所有學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，以免造成多人發(fā)生中毒事故。
4、組織人員查明中毒原因，并對(duì)每項(xiàng)食物留樣檢查。
5、事發(fā)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)詳細(xì)情況，后以書(shū)面材料上報(bào)學(xué)校。
（三）處理人身意外傷害及疾病應(yīng)急預(yù)案。
1、如遇綁架搶劫事件、安全責(zé)任人首先要鎮(zhèn)靜，要機(jī)智應(yīng)付，巧妙周旋，盡可以贏得時(shí)間，報(bào)告學(xué)校，學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要迅速查明情況，并根據(jù)需要拔打110報(bào)警。
2、發(fā)生突發(fā)事件隨隊(duì)安全員應(yīng)始終站在學(xué)生身前以避免學(xué)生受到任何人身攻擊或其它傷害。
3、如遇溺水事件，立即組織有水性老師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)搶救直至救成功為止，搶救后及時(shí)送醫(yī)院治療觀察。搶救同時(shí)第一時(shí)間上報(bào)學(xué)校并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)水域情況拔打110報(bào)警。
4、學(xué)生出現(xiàn)摔傷、扭傷、撞傷或疾病，安全員應(yīng)立即報(bào)告隨行醫(yī)生進(jìn)行了治療，如傷情較重應(yīng)馬上由安全員送醫(yī)院治療，并及時(shí)上報(bào)病由、病情。
5、學(xué)生出現(xiàn)危險(xiǎn)舊病復(fù)發(fā)或出現(xiàn)心臟病突發(fā)，隨隊(duì)醫(yī)生邊做緊急處理同時(shí)組織幾名安全員隨同醫(yī)生護(hù)送前往就近醫(yī)院搶救治療。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇五
為了尊重生命、維護(hù)顧客的.生命安全，在堅(jiān)持"以預(yù)防為主"的前提下，按照《鄭州市人民政府突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》的要求，為落實(shí)游泳館的屬地責(zé)任制，更科學(xué)有效地處理泳館安全事故突發(fā)事件，特制定應(yīng)急預(yù)案。
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
聯(lián)絡(luò)員：
1、緊急處理并報(bào)案
2、處理
游泳館接到安全事故突發(fā)事件報(bào)告，應(yīng)迅速派人趕到事故現(xiàn)場(chǎng)，立即進(jìn)行專(zhuān)業(yè)處理，應(yīng)急小組負(fù)責(zé)人應(yīng)迅速趕到事故現(xiàn)場(chǎng)指揮解決問(wèn)題，并及時(shí)上報(bào)董事會(huì)。
3、聯(lián)系電話
處理溺水的應(yīng)急小組電話：
處理受傷、突發(fā)疾病等事故電話：
急救中心：120
安全事故：110報(bào)警，
4、處理事件原則"迅速、快捷、高效，以人為本，保護(hù)生命"。
5、對(duì)在突發(fā)事件中處理不力，瀆職的責(zé)任人要追究相關(guān)責(zé)任。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇六
發(fā)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達(dá)之前，由總值班員負(fù)責(zé)處理。
組長(zhǎng)：總經(jīng)理
副組長(zhǎng)：執(zhí)行總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安隊(duì)長(zhǎng)。
成員：客房部經(jīng)理、辦公室主任、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理。
1、搶劫案件應(yīng)急措施：
(1)當(dāng)酒店發(fā)生搶劫案件時(shí)，如劫匪持有武器(指槍械)，在場(chǎng)員工應(yīng)避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮(zhèn)靜，并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時(shí)，則等待適當(dāng)機(jī)會(huì)將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監(jiān)控中心工作人員發(fā)現(xiàn)酒店內(nèi)發(fā)生劫案應(yīng)立即告知部門(mén)經(jīng)理或總值班員，并按指示向110報(bào)警。
(2)如劫匪乘車(chē)逃離現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)記下其車(chē)牌號(hào)碼、顏色、車(chē)款或牌子等，并記清人數(shù)。同時(shí)可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報(bào)告方位和地點(diǎn)，以便警方組織力量設(shè)卡攔截。在跟蹤的過(guò)程中要注意隱蔽，以確保自身安全。
(3)保護(hù)好現(xiàn)常劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍，不要讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。
(4)如現(xiàn)場(chǎng)在交通要道、公共場(chǎng)所等人多擁擠處無(wú)法將劫匪留下的證物留在原處的，應(yīng)一一收拾起來(lái)用塑料袋裝好，交給警方處理。
(5)訪問(wèn)目擊群眾，收集發(fā)生劫案的情況，提供給公安機(jī)關(guān)。同時(shí)，公安人員未勘查現(xiàn)場(chǎng)或未處理完畢之前，相關(guān)人員不要離開(kāi)。
(6)在場(chǎng)人員不可向報(bào)界或無(wú)關(guān)人員透露任何消息，不準(zhǔn)拍攝照片。
(7)如有傷者，要立即送往醫(yī)院救治，并報(bào)告公安機(jī)關(guān)。
2、綁架人質(zhì)案件應(yīng)急措施：
(1)當(dāng)酒店客房發(fā)生人質(zhì)綁架案件時(shí)，樓層服務(wù)人員應(yīng)立即向部門(mén)經(jīng)理、總值班員和保安部報(bào)告。
(2)接報(bào)后應(yīng)急處理小組可在事發(fā)樓層設(shè)立指揮部，并在第一時(shí)間報(bào)警。
(3)在警方到達(dá)之前應(yīng),嚴(yán)禁向無(wú)關(guān)人員透露現(xiàn)場(chǎng)情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導(dǎo)致劫匪鋌而走險(xiǎn)，危害人質(zhì)安全。
(4)盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物，以穩(wěn)定劫匪的情緒。
(5)保安、工程人員在附近待命，以便配合公安人員的行動(dòng)，并劃出警戒范圍。同時(shí)疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人，以防劫匪帶有爆炸危險(xiǎn)物品。
(6)及時(shí)收集、準(zhǔn)備好客房的登記入注監(jiān)控錄像、工程圖紙等資料，提供給警方。
3、斗毆案件應(yīng)急措施：
(1)當(dāng)酒店內(nèi)發(fā)生斗毆事件時(shí)，應(yīng)立即制止勸阻及勸散圍觀人群。
(2)如雙方不聽(tīng)制止，事態(tài)繼續(xù)發(fā)展，場(chǎng)面難以控制時(shí)，應(yīng)迅速報(bào)告公安機(jī)關(guān)及知會(huì)酒店相關(guān)部門(mén)人員。保安員應(yīng)迅速到場(chǎng)戒備，防止損壞酒店物品。
(3)如酒店物品有損壞，則應(yīng)將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理?，F(xiàn)場(chǎng)須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認(rèn)滋事者。
(4)如斗毆者乘車(chē)逃離，應(yīng)記下車(chē)牌號(hào)碼、顏色、車(chē)型及人數(shù)等特征。
(5)協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場(chǎng)，收繳各種打架斗毆工具。
4、食物中毒事件應(yīng)急措施：
(1)在酒店如發(fā)現(xiàn)任何人士有中毒情形，無(wú)論是誤服或故意服毒，除立即報(bào)警外，還需采取以下措施：
a、撥打急救中心電話“120”呼救，如醫(yī)務(wù)人員沒(méi)有及時(shí)趕來(lái)，中毒者有生命危險(xiǎn)，要將中毒者送附近醫(yī)院搶救，并通知中毒者的單位或親友。
b、保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。
c、安排好車(chē)位以便警車(chē)和救護(hù)車(chē)到達(dá)及離開(kāi)時(shí)用。
d、將中毒者之私人物品登記交與警方。
e、防止閑雜人員圍觀。
f、將有關(guān)資料(包括警車(chē)、救護(hù)車(chē)到達(dá)及離開(kāi)之時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料)登記備案。
j、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員，立即滯留，交警方處理。
5、發(fā)生爆炸物(恐嚇電話)應(yīng)急措施：
(1)接炸彈恐嚇電話時(shí)處理辦法：
a、任何人接到炸彈威脅電話，都應(yīng)聽(tīng)清來(lái)電者的每一個(gè)字、噪音及其背景聲音，以猜測(cè)來(lái)電者的位置。
b、假裝聽(tīng)不清電話、拖延來(lái)電者占線時(shí)間以盡量獲得更多信息，并作詳細(xì)記錄。
c、如來(lái)電者同意，可將電話轉(zhuǎn)給總經(jīng)理或總值班員。同時(shí)通知保安迅速采取行動(dòng)。
d、如果來(lái)電說(shuō)完就掛斷電話，則立即通知總值班員或相關(guān)人員，以便采取進(jìn)一步行動(dòng)和對(duì)策。如有錄音設(shè)備要及時(shí)對(duì)通話進(jìn)行錄音。
(2)接到電話后處理辦法：
a、對(duì)電話內(nèi)容絕對(duì)保密，并立即通知總經(jīng)理、總值班員。
b、總經(jīng)理、總值班員接警后應(yīng)及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告，并召集應(yīng)急處理小組人員進(jìn)行磋商。
c、應(yīng)急處理小組應(yīng)對(duì)事件進(jìn)行評(píng)估并決定是否需要組織人員對(duì)炸彈進(jìn)行搜索。
d、通知警方，為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌，須迅速派出便衣保安人員到公共場(chǎng)所戒備，同時(shí)派出穿制服的保安員進(jìn)行外圍警戒。
e、警方到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)展搜查時(shí)，保安部應(yīng)知會(huì)相關(guān)部門(mén)經(jīng)理，以配合警方行動(dòng)。
(3)對(duì)炸彈搜索的辦法：
原則上不允許員工參與對(duì)炸彈搜索的行動(dòng)，但如果員工自愿并在確定風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)后，可使用相關(guān)工具按有關(guān)程序進(jìn)行搜索。
a、應(yīng)急處理小組或保安部經(jīng)理負(fù)責(zé)指導(dǎo)正當(dāng)?shù)乃阉餍袆?dòng)。
b、搜索者在未經(jīng)確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。
c、如發(fā)現(xiàn)情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告應(yīng)急小組或保安部經(jīng)理。保安部經(jīng)理接報(bào)后須通知警方，并派出保安員對(duì)炸彈或可疑物體的區(qū)域進(jìn)行隔離警戒。
d、在警方到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)可疑物品進(jìn)行檢測(cè)和解爆時(shí)，應(yīng)疏散附近無(wú)關(guān)人員并知會(huì)各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理，以配合警方工作和確保人員生命財(cái)產(chǎn)安全。
(4)事件處理中與有關(guān)部門(mén)的工作
a、應(yīng)急小組應(yīng)密切關(guān)注事態(tài)的發(fā)展，謹(jǐn)慎回答客人的疑問(wèn)。
b、妥善處理客人對(duì)炸彈威脅的恐慌。
c、配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行有關(guān)調(diào)查并與有關(guān)人員保持密切聯(lián)系。
d、如有客人要求與某位權(quán)威人士通話，話務(wù)員可將電話轉(zhuǎn)給應(yīng)急處理小組成員。
e、酒店情況發(fā)生任何變化，話務(wù)員須將應(yīng)急處理小組的指示及時(shí)通知各部門(mén)經(jīng)理。
f、保安部負(fù)責(zé)派出人員到危險(xiǎn)區(qū)附近的入口進(jìn)行警戒，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。
d、防止肇事者在公共場(chǎng)所散布不滿和制造恐慌。
j、如警方到達(dá)后，警戒人員應(yīng)指引他們從后方區(qū)域到達(dá)事發(fā)現(xiàn)常保安人員須保持警惕直到緊急情況結(jié)束。
h、如發(fā)生意外有人員受傷時(shí)，辦公室負(fù)責(zé)組織人員搶救和疏散。
i、如事件現(xiàn)場(chǎng)涉及到電器和機(jī)械設(shè)備，工程部須配合警方工作。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇七
根據(jù)食安委辦公室下發(fā)的，在6月10日-23日我單位組織開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展?fàn)顩r總結(jié)報(bào)告如下：
1、舉辦食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公眾開(kāi)放日活動(dòng)特邀部分人大代表、政協(xié)委員以及媒體記者、消費(fèi)者實(shí)地觀摩食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等檢測(cè)場(chǎng)所，近距離觀摩食品檢驗(yàn)檢測(cè)流程、了解各項(xiàng)技術(shù)保障措施，組織開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)演示，聽(tīng)取食品安全知識(shí)講解，宣傳普及食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)基本常識(shí)，提升社會(huì)各界對(duì)食品安全檢測(cè)工作的關(guān)注度和認(rèn)可度。
2、”智慧食品安全”手機(jī)客戶端app專(zhuān)題宣傳活動(dòng)利用”智慧食品安全”的手機(jī)客戶端的”專(zhuān)題”欄目，公布20xx年市食品安全宣傳周活動(dòng)方案，發(fā)布宣傳周期間的”系列主題日”活動(dòng)內(nèi)容與活動(dòng)成效。開(kāi)辟知識(shí)應(yīng)用板塊，普及食品安全科普小知識(shí)，公布食品安全主環(huán)節(jié)部門(mén)的投訴舉報(bào)電話，接受群眾咨詢投訴。
3、開(kāi)展”食事圖文”主題征文攝影活動(dòng)針對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展主題征文活動(dòng)，求從各種角度展示食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)”以良心做食品”的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)行為；針對(duì)食品監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展主題征文、攝影活動(dòng)，反映監(jiān)管部門(mén)努力打造食品安全銅墻鐵壁的有效監(jiān)管措施和強(qiáng)大信心。征文攝影活動(dòng)具體事項(xiàng)另行通知。
4、食品安全”五進(jìn)”系列活動(dòng)宣傳周期間，各地各部門(mén)組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)認(rèn)真開(kāi)展食品安全”五進(jìn)”系列活動(dòng)。組織開(kāi)展進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，動(dòng)員基層管理機(jī)構(gòu)和社區(qū)志愿者，利用宣傳欄、咨詢臺(tái)等社區(qū)平臺(tái)，廣泛開(kāi)展食品安全主題宣傳活動(dòng)；組織開(kāi)展進(jìn)學(xué)?；顒?dòng)，針對(duì)青少年人群，開(kāi)展多種形式的食品安全主題教育實(shí)踐活動(dòng)；組織開(kāi)展進(jìn)工廠活動(dòng)，指導(dǎo)有條件的企業(yè)、機(jī)構(gòu)舉辦食品安全科普教育基地”開(kāi)放日”，邀請(qǐng)群眾實(shí)地觀摩，感受質(zhì)量安全保障措施；組織開(kāi)展進(jìn)超市活動(dòng)，圍繞食品消費(fèi)集中場(chǎng)所，近距離指導(dǎo)廣大公眾學(xué)習(xí)安全防范知識(shí)、樹(shù)立理性消費(fèi)觀念；組織開(kāi)展進(jìn)餐館活動(dòng)，廣泛張貼食品安全主題宣傳海報(bào)，動(dòng)員全社會(huì)關(guān)注、參與食品安全工作，營(yíng)造協(xié)同共治的濃厚氛圍。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任落實(shí)到位。積極會(huì)同本級(jí)有關(guān)部門(mén)和單位，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，切實(shí)保障人員和經(jīng)費(fèi)投入，確保各項(xiàng)工作和責(zé)任落實(shí)到位。周密籌劃，細(xì)化方案，狠抓落實(shí)，確?；顒?dòng)取得成效。對(duì)潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)制定應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)密部署災(zāi)害預(yù)防、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療救護(hù)等安全防護(hù)措施，嚴(yán)防踩踏、消防等安全事故發(fā)生。
2、突出宣傳主題，注重輿情監(jiān)測(cè)。在宣傳中使用統(tǒng)一的”全國(guó)食品安全宣傳周”標(biāo)志，突出宣傳周主題。積極聯(lián)系各類(lèi)媒體參與宣傳周報(bào)道，做好新聞服務(wù)工作，切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。注意提高宣傳周活動(dòng)的群眾性和實(shí)效性，采用貼近生活、通俗易懂的形式，使公眾達(dá)到入耳入腦的傳播效果。高度重視食品安全宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測(cè)和研判，規(guī)范信息發(fā)布，及時(shí)回應(yīng)關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
3、創(chuàng)新活動(dòng)形式，形成互動(dòng)傳播。按照”接地氣、受眾廣”的原則，創(chuàng)新實(shí)踐社會(huì)化的宣傳策劃和推廣手法。充分運(yùn)用微博、微信、移動(dòng)電視等新媒體資源，激發(fā)公眾參與熱情，形成互動(dòng)式傳播態(tài)勢(shì)。在報(bào)刊雜志、廣播電視、網(wǎng)絡(luò)電信、公共交通等都市類(lèi)載體和新媒體領(lǐng)域加大宣傳力度，形成”報(bào)刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專(zhuān)題、手機(jī)有信息、戶外有廣告”的全方位、立體化的宣傳模式。
4、嚴(yán)守八項(xiàng)規(guī)定，維護(hù)良好形象。各地認(rèn)真落實(shí)有關(guān)改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的中央八項(xiàng)規(guī)定和無(wú)錫市委十項(xiàng)規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、輕車(chē)簡(jiǎn)從、務(wù)實(shí)高效，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場(chǎng)和各種形式主義。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇八
1.1發(fā)動(dòng)相關(guān)力量，迅速集結(jié)撲救現(xiàn)場(chǎng)，并組織人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處置。
1.2確定救援目標(biāo)，評(píng)估現(xiàn)場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。盡可能減少人員受傷和物質(zhì)損失。
1.3按照應(yīng)急預(yù)案，組織應(yīng)急響應(yīng)力量，做好對(duì)傷者和受災(zāi)群眾的救護(hù)、轉(zhuǎn)移工作。
2.1根據(jù)實(shí)際情況，確定緊急救援路線、裝備和物資需求，立即投入到救援工作中。
2.2相關(guān)職能部門(mén)展開(kāi)協(xié)調(diào)工作，統(tǒng)籌救援力量，優(yōu)先進(jìn)行搜索、施救、治療、疏散等工作。
2.3統(tǒng)籌資源、組織力量，將關(guān)鍵點(diǎn)插在風(fēng)險(xiǎn)最高的`部位，積極開(kāi)展查詢和搜索救援工作。
3.1對(duì)現(xiàn)場(chǎng)救援過(guò)程和事態(tài)發(fā)展進(jìn)行總結(jié)，開(kāi)展事后評(píng)估。
3.2積極組織受災(zāi)單位開(kāi)展災(zāi)后重建和防范工作。
3.3組織廣大市民學(xué)習(xí)應(yīng)急安全知識(shí)，提高應(yīng)急救援和自我保護(hù)的能力。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇九
自查報(bào)告。
蓬安縣教育局：
一、成立《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》的貫徹實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)：唐前鋒。
副組長(zhǎng)：陸渠蓬余海。
成員：鄭剛曹金城孔令先。
蔣黎黎蘭順才鄭永康。
各班班主任。
大家分工協(xié)作，各負(fù)其責(zé)。
二、《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》宣傳培訓(xùn)情況。
對(duì)《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》立法背景、立法宗旨、重大意義和主要制度進(jìn)行認(rèn)真宣傳；對(duì)廣大學(xué)生開(kāi)展《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》宣傳教育；在教職工培訓(xùn)中將《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》納入學(xué)習(xí)內(nèi)容。
三、《突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》各項(xiàng)規(guī)定執(zhí)行情況。
面向師生，組織開(kāi)展應(yīng)急預(yù)案演練；加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)；落實(shí)經(jīng)費(fèi)投入，保障突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作所需經(jīng)費(fèi)；有效整合各類(lèi)應(yīng)急資源，建立應(yīng)急物資儲(chǔ)備及通信等各項(xiàng)保障體系建設(shè)；加大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作力度，建立健全公共安全管理制度；建立完善突發(fā)事件的監(jiān)測(cè)預(yù)警、信息報(bào)告制度。
新園小學(xué)校2009、10。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇十
1.1用敲門(mén)或電話等方式警告其他人員，妥善處置，確保人員安全。
1.2迅速關(guān)閉煤氣閥門(mén)，盡可能排除引起泄漏的原因。
1.3立即斷電，停用明火和電器設(shè)備。
2.1打開(kāi)門(mén)窗，保持通風(fēng)良好，將空氣中的.煤氣排出。
2.2如果煤氣無(wú)法得到有效處置，應(yīng)立即撥打有關(guān)部門(mén)電話，請(qǐng)求支援。
2.3停用煤氣管道，保障人員安全。
3.1組織對(duì)事故發(fā)生原因的調(diào)查，制定相應(yīng)的安全管理措施。
3.2修理煤氣管道，確保無(wú)漏氣現(xiàn)象。
3.3倡導(dǎo)公眾提高消防安全意識(shí)，提高煤氣使用安全知識(shí)。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇十一
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：
發(fā)生安全事故，第一責(zé)任人要在第一時(shí)間內(nèi)，到現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和指揮。首先做好人、財(cái)、物的搶救和疏散工作。第二，組織人員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。第三，按規(guī)定做好逐級(jí)上報(bào)工作，重、特大事故必須在事故發(fā)生后2小時(shí)內(nèi)上報(bào)市教育局。3小時(shí)內(nèi)上報(bào)省教育廳。
1、穩(wěn)定處置組：
組長(zhǎng)
成員
2、緊急求助組
組長(zhǎng)
成員
3、事故調(diào)查組
組長(zhǎng)
成員
4、協(xié)調(diào)、接待組
組長(zhǎng)
成員
（一）發(fā)生火災(zāi)預(yù)案
1.報(bào)警：報(bào)警早、損失小。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，在場(chǎng)人員應(yīng)視火情大小及時(shí)通過(guò)有線或無(wú)線電話向領(lǐng)導(dǎo)小組或火警"119"臺(tái)報(bào)警，報(bào)火警時(shí)要做到：
（1）沉著鎮(zhèn)定，不要掛錯(cuò)電話，延誤時(shí)間。
（2）講清著火單位的名稱(chēng)地址，靠近什么路口和明顯標(biāo)志。
（3）燃燒的是什么物質(zhì)，起火部位，火勢(shì)大小，有無(wú)人員被困，以及報(bào)警人的姓名、單位和電話號(hào)碼，以便及時(shí)聯(lián)系。
（4）報(bào)警后，應(yīng)立即派人在路口等候，引導(dǎo)接應(yīng)消防車(chē)進(jìn)入火場(chǎng)滅火。
（5）報(bào)警時(shí)，應(yīng)組織在場(chǎng)人員立即撲救火災(zāi)和疏散人員、物資。
2.接警
（1）領(lǐng)導(dǎo)小組及其他有關(guān)人員必須聞警而動(dòng)，立即趕赴火場(chǎng)，按照本預(yù)案的任務(wù)和要求，分工負(fù)責(zé)、密切配合、履行職責(zé)、迅速開(kāi)展工作。
（2）火警值班人員必須堅(jiān)守崗位，保證通訊聯(lián)絡(luò)暢通，并做好記錄。
3.搶救人員和疏散物資：發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如有人員被火圍困，要立即組織力量搶救，應(yīng)堅(jiān)持救人第一，救人重于救火的原則，救人是火場(chǎng)上的首要任務(wù)。
火場(chǎng)尋人方法，主要有大聲呼喚和深入內(nèi)部尋找兩種。進(jìn)入火場(chǎng)救人，要選擇最近、最安全的通道，如通道被堵塞可迅速破拆門(mén)窗或墻壁。遇有火場(chǎng)煙霧較濃、視線不清時(shí)，可以爬行前進(jìn)，并采取呼喊、查看、細(xì)聽(tīng)、觸摸等方法尋找被困人員。深入火場(chǎng)尋人，要注意在出入口通道、走廊、門(mén)窗邊、床上床下、墻角、櫥柜、桌下等容易掩蔽的地方發(fā)現(xiàn)人員。救人時(shí)應(yīng)注意安全，進(jìn)入火場(chǎng)要帶手電和繩子?；饒?chǎng)煙霧彌漫，沒(méi)有防毒面具，可用濕毛巾捂嘴，防止中毒?？捎妹薇?、毯子浸水后蓋在身上，防止灼傷。
火場(chǎng)救人方法，應(yīng)根據(jù)火勢(shì)對(duì)人的威脅程度和被救者的狀態(tài)來(lái)確定。對(duì)神志清醒的人員，可指定通道，引導(dǎo)他們自行脫離險(xiǎn)區(qū)。對(duì)在煙霧中迷失方向的人員，可指派專(zhuān)人護(hù)送出險(xiǎn)區(qū)。當(dāng)搶救的正常通道被隔斷時(shí)，應(yīng)利用安全繩、梯等將人救出。
火場(chǎng)疏散物資是減少火災(zāi)損失，控制火勢(shì)，防止蔓延的有效方法。首先要及時(shí)疏散受火災(zāi)威脅的易燃易爆物品及壓縮氣體鋼瓶等，對(duì)不能移動(dòng)的上述物品，要集中一部分水槍均勻地冷卻其外壁，降低其溫度。其次要疏散重要文件、資料和貴重設(shè)備及物品等，并把疏散出來(lái)的物資集中存放到安全地點(diǎn)，指定專(zhuān)人看管，防止丟失，被竊或壞人乘機(jī)破壞。人員、物質(zhì)疏散后應(yīng)在指定地點(diǎn)集中清點(diǎn)，并查明有關(guān)情況，及時(shí)報(bào)告。
（二）發(fā)生治安事件預(yù)案
1.遇來(lái)人來(lái)訪不履行登記手續(xù),強(qiáng)行闖入,門(mén)衛(wèi)加以阻止,不得放行。
2.若來(lái)人已強(qiáng)行闖入校內(nèi)，門(mén)衛(wèi)追趕不及，即通知有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)將闖入者查清逐出。
3.校內(nèi)發(fā)現(xiàn)不良分子襲擊、行兇、行竊、斗毆,先予以制止、制服,同時(shí)撥打“110”報(bào)警。
4.為防止不良分子逃逸，在制止、制服其之前,要關(guān)閉校門(mén)。
5.如有人身傷害發(fā)生,應(yīng)立即采取救治措施,妥善處理善后工作。
(三)發(fā)生食物中毒事故預(yù)案
1.預(yù)防措施
（1）加強(qiáng)公共場(chǎng)所的通風(fēng)換氣，環(huán)境清掃和公共物品的消毒。
（2）加強(qiáng)從業(yè)人員的健康檢查和疾病監(jiān)控。
（3）明確功能分區(qū)，嚴(yán)禁混用、混存。
（4）嚴(yán)格采購(gòu)食品索證、入庫(kù)驗(yàn)收、領(lǐng)用驗(yàn)收、制作把關(guān)的管理制度，嚴(yán)禁銷(xiāo)售、使用不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調(diào)料。
2.突發(fā)事件處理
（1）在最短時(shí)間內(nèi)向所在地衛(wèi)生行政部門(mén)或疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告。
（2）迅速將食物中毒患者送到就近醫(yī)院救治，對(duì)群體性不明原因疾病患者及傳染病患者應(yīng)嚴(yán)格按照疾病控制機(jī)構(gòu)的要求，做好病人的'隔離、救治、消毒處理等工作。
（3）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)做好中毒現(xiàn)場(chǎng)及事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查及相關(guān)人員的詢問(wèn)調(diào)查，中毒患者的個(gè)案調(diào)查。
（4）配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)封存或銷(xiāo)毀導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料，在衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的指導(dǎo)下，對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)、食品加工場(chǎng)地、食品用工具、用具、設(shè)備進(jìn)行清洗消毒，完善衛(wèi)生消毒設(shè)施，使其達(dá)到食品衛(wèi)生要求。
(四)發(fā)生地震或建筑物倒塌或特大火災(zāi)等安全事故預(yù)案
1、事故現(xiàn)場(chǎng)的教師一邊指揮學(xué)生進(jìn)行緊急集結(jié)疏散,一邊以最快速度將發(fā)生事故信息傳遞到安全工作領(lǐng)導(dǎo)組、相關(guān)職能部門(mén)消防、醫(yī)務(wù)。對(duì)受傷人員臨時(shí)搶救，進(jìn)行止血，包扎傷口，送就近醫(yī)院搶救。
2.安全工作領(lǐng)導(dǎo)組人員馬上按工作職責(zé)到現(xiàn)場(chǎng)指揮全校師生進(jìn)行緊急疏散,具體如下：
(1)全校以哨音、廣播發(fā)出緊急集合信號(hào)。
(2)用高音喇叭進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指揮疏散。
(3)各年級(jí)組長(zhǎng)、各班主任、任課教師立即到班級(jí)指揮學(xué)生按順序疏散。
(4)疏散地點(diǎn)一般以學(xué)校操場(chǎng)為集結(jié)點(diǎn),如遇緊急情況,直接疏散出校門(mén)。
（五）學(xué)校樓道安全管理措施及疏散預(yù)案
1.每天值日領(lǐng)導(dǎo)要嚴(yán)格按照值日制度，當(dāng)課、當(dāng)班教職員工要樹(shù)立安全意識(shí)，監(jiān)控學(xué)生上下樓情況。
2.自行車(chē)要按指定地點(diǎn)規(guī)范停放，上鎖。禁止在校園內(nèi)踢球、爬墻、爬樓門(mén)、坐欄桿。違者通報(bào)批評(píng)或行政紀(jì)律處分。
3.凡是有學(xué)生在學(xué)校就有教師管理,保護(hù)學(xué)生;學(xué)生在校有多晚,教師就要有多晚。
4.為防止學(xué)生在課間、集會(huì)、文體活動(dòng)中出現(xiàn)擁擠等其他現(xiàn)象,保證學(xué)生有規(guī)律、守秩序的上下樓,當(dāng)課、當(dāng)班教職工負(fù)責(zé)進(jìn)行監(jiān)督、疏導(dǎo)。
5.各班主任要對(duì)學(xué)生進(jìn)行遵守秩序、禮貌禮讓、愛(ài)護(hù)同學(xué)的教育,加強(qiáng)學(xué)生的自救自護(hù)的教育和訓(xùn)練。
6.學(xué)?？倓?wù)處要不定期對(duì)學(xué)校樓道、樓梯設(shè)施、樓梯照明尤其是消防設(shè)施等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)補(bǔ)救、整改。
(六)發(fā)現(xiàn)財(cái)產(chǎn)被盜預(yù)案
1、發(fā)現(xiàn)作案人員在偷盜或破壞財(cái)產(chǎn)時(shí)，在場(chǎng)人員一方面迅速通知值領(lǐng)導(dǎo)、值班保安，并電話報(bào)110，同時(shí)發(fā)出大聲制止作案人員。
2.、在制止作案人員時(shí)，注意不要靠近，不要直接單獨(dú)正面與作案人員沖撞，可在牢記作案人員容貌、身材特征的基礎(chǔ)上以喝止為上。
3、清點(diǎn)失竊或損壞的財(cái)產(chǎn)，配合當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)抓捕作案人員。
4、加固有關(guān)設(shè)施，彌補(bǔ)有關(guān)安全防患工作的缺漏。
５、防止作案人員靠近學(xué)生，以避免作案人員拿學(xué)生當(dāng)人質(zhì)。
（七）交通安全事故預(yù)案
1、通知處置領(lǐng)導(dǎo)迅速到場(chǎng)
2、將受傷人員送就近醫(yī)院搶救
3、報(bào)告交警、配合交警調(diào)查現(xiàn)場(chǎng)
4、上報(bào)教育局，通知家長(zhǎng)
（八）學(xué)生間沖突或與外校社會(huì)人員發(fā)生沖突安全預(yù)案
1、由各班的安全委員、寢室長(zhǎng)及其他在場(chǎng)人員上報(bào)保衛(wèi)科、班主任、值日教師或其他在場(chǎng)教師，同時(shí)上報(bào)安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、在場(chǎng)人員迅速阻止事態(tài)擴(kuò)大，有關(guān)老師陪同受傷學(xué)生就醫(yī)。同時(shí)由領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)情況報(bào)派出所或通知家長(zhǎng)，調(diào)查事實(shí)經(jīng)過(guò)，對(duì)當(dāng)事人作出相應(yīng)的處分。
3、通知家長(zhǎng)到校并做安撫工作。
4、調(diào)查原因
（九）學(xué)生夜間疾病救治預(yù)案
1、寢室輔導(dǎo)老師夜間值班：向全體學(xué)生公布值班地點(diǎn)、值班電話。要求各值日領(lǐng)導(dǎo)要求醫(yī)務(wù)人員、教師值班期間全天候開(kāi)機(jī)。
2、由寢室長(zhǎng)或其他寢室成員馬上通知寢室教師，寢室教師在詢問(wèn)病情、了解病史的基礎(chǔ)上決定聯(lián)系班主任、家長(zhǎng)或值日領(lǐng)導(dǎo)組，提供常規(guī)用藥或直接就近送醫(yī)院救治。
3、如果必須直送醫(yī)院，可由一位寢管教師與部分寢室成員一起護(hù)送，隨身準(zhǔn)備一定現(xiàn)金，另一位寢管教師須繼續(xù)留在值班室以免其他情況發(fā)生。
4、送達(dá)當(dāng)?shù)蒯t(yī)院后寢室教師須全程陪同生病學(xué)生就醫(yī)，直到把學(xué)生安全送到學(xué)校。
5、通知生病學(xué)生家長(zhǎng)。
（十）停電期間的安全預(yù)案
1、電管部門(mén)事先通知的停電：
（1）事先準(zhǔn)備好礦燈、電筒、蠟燭等照明用具。
（2）要求各班主任及值日領(lǐng)導(dǎo)組成員提前到崗到位，各班自備蠟燭等照明用具。
（3）如遇較長(zhǎng)時(shí)間停電，班主任到教室安排班會(huì)活動(dòng)，但務(wù)必嚴(yán)格遵守四不準(zhǔn)紀(jì)律：不準(zhǔn)走出教室。不準(zhǔn)隨意串門(mén)。不準(zhǔn)高聲怪叫。不準(zhǔn)拿著照明用具四處走動(dòng)。
（4）來(lái)電以后，由各班主任安排學(xué)生把所有照明用具特別是蠟燭如數(shù)熄滅以消除隱患。如果在就寢時(shí)尚未來(lái)電，可允許學(xué)生將礦燈、電筒帶到寢室，但嚴(yán)禁學(xué)生將蠟燭等易引發(fā)火災(zāi)等安全隱患的物品帶到寢室。教室、寢室樓道打開(kāi)應(yīng)急燈。
2、事先未接通知的臨時(shí)停電：
（1）在場(chǎng)人員馬上把情況報(bào)告給安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由領(lǐng)導(dǎo)小組分頭布置有關(guān)工作。
（2）領(lǐng)導(dǎo)小組成員馬上電話通知各重要職能部門(mén)，如通知總務(wù)處安排好膳食、備用電源和照明用具。通知德育處安排好教師到每樓層維持秩序，各班主任到崗到位，加強(qiáng)管理。通知教務(wù)處安排好教學(xué)信號(hào)。同時(shí)查明停電原因，責(zé)成有關(guān)人員立即維修或與電力部門(mén)聯(lián)系協(xié)調(diào)，取得他們支持，取動(dòng)發(fā)電設(shè)備，保證學(xué)校的教學(xué)和生活用電。
（3）如是晚自修期間停電，根據(jù)情況或組織班會(huì)活動(dòng)或繼續(xù)安排自修。
（4）不可將因臨時(shí)停電而未燒熟的飯菜提供給學(xué)生，總務(wù)處、食堂應(yīng)立刻組織力量采購(gòu)衛(wèi)生熟食，保證師生正常的膳食供應(yīng)。
（十一）校舍校產(chǎn)損壞導(dǎo)致的安全事故預(yù)案
1、教學(xué)時(shí)間內(nèi)，如遇個(gè)別物件如桌、椅、床、燈、玻璃等導(dǎo)致的個(gè)別學(xué)生的輕微事故，由各班的治保委員、寢室長(zhǎng)或其他在場(chǎng)人員立即護(hù)送到校醫(yī)室，同時(shí)通知班主任。由校醫(yī)室根據(jù)情況留觀或送當(dāng)?shù)蒯t(yī)院。就醫(yī)途中務(wù)必有班主任或值周教師陪同。
2、班主任根據(jù)情況通知校緊急事故領(lǐng)導(dǎo)小組或家長(zhǎng)，同時(shí)做好有關(guān)幫扶、補(bǔ)課等善后工作。
3、如遇較大面積的校舍校產(chǎn)損壞導(dǎo)致的嚴(yán)重安全事故，在場(chǎng)人員應(yīng)立刻報(bào)告安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，報(bào)告時(shí)說(shuō)明安全事故的原因、范圍、程度、涉及人員、傷亡大致情況。
4、領(lǐng)導(dǎo)小組成員立刻趕赴現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)根據(jù)情況向當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)、醫(yī)療部門(mén)、教育行政部門(mén)及其他有關(guān)部門(mén)匯報(bào)。由有關(guān)部門(mén)或直接對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員作出救援指示。
5、在場(chǎng)人員根據(jù)實(shí)際情況立刻疏散人員，同時(shí)組織力量進(jìn)行搶救。
6、搶救時(shí)務(wù)必注意鄰近地區(qū)的校舍校產(chǎn)牢固情況，如遇人員掩埋，不得用鍬等工具重力挖掘。
7、學(xué)校配合當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)做好救援工作、查明事故原因，穩(wěn)妥地處理有關(guān)善后工作。
（十二）發(fā)生人員觸電預(yù)案
1、應(yīng)立即切斷觸電者身體與電流的接觸，如用干的木棒、竹竿、橡膠圈等撥開(kāi)電線，或者用你的衣服套住他的某個(gè)部位，將他從電流上拖開(kāi)。記住：不管你用什么東西都應(yīng)該是干的和不導(dǎo)電的，而且要站在干的地方，然后采取其他的措施。
2、若傷者神志清醒，呼吸心跳均自主，應(yīng)讓傷者就地平臥，嚴(yán)密觀察，暫時(shí)不要站立或走動(dòng)，防止繼發(fā)休克或心衰。
3、傷者喪失意識(shí)時(shí)要立即叫救護(hù)車(chē),并嘗試喚醒傷者。呼吸停止，心搏存在者，就地平臥解松衣扣，通暢氣道，立即口對(duì)口人工呼吸，有條件的可氣管插管，加壓氧氣人工呼吸。心搏停止，呼吸存在者，應(yīng)立即作胸外心臟按壓。
4、現(xiàn)場(chǎng)搶救中，不要隨意移動(dòng)傷員，若確需移動(dòng)時(shí)，搶救中斷時(shí)間不應(yīng)超過(guò)30秒。移動(dòng)傷員或?qū)⑵渌歪t(yī)院，除應(yīng)使傷員平躺在擔(dān)架上并在背部墊以平硬闊木板外，應(yīng)繼續(xù)搶救，心跳呼吸停止者要繼續(xù)人工呼吸和胸外心臟按壓，在醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員未接替前救治不能中止。
（十三）發(fā)生實(shí)驗(yàn)室事故預(yù)案
1、生物實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生割傷，一般使用止血藥包扎后都能解決。嚴(yán)重割傷時(shí)，如在手臂，要立即取下手表、手鏈等佩帶物，然后抬起手臂，使其高于心臟，然后直接壓迫傷口。如在腿上，除壓迫傷口外，還要壓迫大腿上部的動(dòng)脈。通知醫(yī)生或就近送往醫(yī)院，千萬(wàn)慎用止血帶，因?yàn)橹寡獛?huì)切斷受傷部位所有血液供應(yīng)，從而可能導(dǎo)致永久性損傷。
2、化學(xué)實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生燙傷，應(yīng)立即把燙傷部位浸入潔凈的冷水中。燙傷后愈早用冷水浸泡，效果愈佳。水溫越低效果越好，但不能低于-6℃。用冷水浸泡時(shí)間一般應(yīng)持續(xù)半個(gè)小時(shí)以上。這樣經(jīng)及時(shí)散熱可減輕疼痛或燙傷程度。燙傷不嚴(yán)重（指燙傷表皮發(fā)紅并未起泡的1度燙傷），一般可先做處理。用冷開(kāi)水（或淡鹽水）沖洗清潔創(chuàng)面。對(duì)發(fā)生在四肢和軀干上的創(chuàng)面，可涂上紫草油或燙傷藥膏，外用紗布包敷即可。燙傷病人最好是去醫(yī)院處理為佳。
3、化學(xué)實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生輕度燒傷，可在傷區(qū)先倒上一些冰水，后敷上濕潤(rùn)的紗布。深度燒傷處是非常危險(xiǎn)的，應(yīng)先在燒傷處蓋上干凈的敷料，然后迅速送往醫(yī)院。注意：一定要防止用水沖，用布抹，這樣會(huì)使燒傷區(qū)嚴(yán)重感染，后果嚴(yán)重。
4、物理實(shí)驗(yàn)中如發(fā)生觸電和火災(zāi)事故，啟動(dòng)觸電和火災(zāi)安全預(yù)案。
1、車(chē)輛：****
2、值班聯(lián)系電話：***（辦公室）****（德育處）***（保衛(wèi)科）
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇十二
為了加強(qiáng)對(duì)文物的保護(hù)，預(yù)防和及時(shí)控制各類(lèi)危及文物安全的突發(fā)事件的發(fā)生，最大限度地避免和減少突發(fā)事件的發(fā)生及其危害和影響，依據(jù)國(guó)家和省、市有關(guān)規(guī)定、要求，針對(duì)文物安全突發(fā)事件，特制定本預(yù)案。
依照職責(zé)和本預(yù)案的規(guī)定，設(shè)立文物安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)全縣文物安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作。
組?長(zhǎng)：縣文廣局局長(zhǎng)。
副組長(zhǎng)：縣文廣局副局長(zhǎng)。
成?員：縣文廣局副局長(zhǎng)。
縣文廣局副局長(zhǎng)。
縣文廣局工會(huì)主席。
統(tǒng)萬(wàn)城籌建處副主任。
文物管理辦公室主任。
統(tǒng)萬(wàn)城文物管理所所長(zhǎng)。
革命舊址所所長(zhǎng)。
1、報(bào)警程序：
(1)立即就近用電話或手機(jī)報(bào)告110;。
(2)事件在場(chǎng)當(dāng)事人向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊?bào)案;。
(3)根據(jù)事件需要，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報(bào)告公安機(jī)關(guān)。
2、處置措施：
(1)接報(bào)后，單位領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)控制局面。
(2)組織人員按照程序打電話向上級(jí)部門(mén)報(bào)告。
(3)組織本單位領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)事態(tài)嚴(yán)重程度，邊處置情況邊向到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
(4)如有人員受傷，立即送往當(dāng)?shù)匦l(wèi)生所或就近醫(yī)院進(jìn)行救治。
(5)如是毆斗事件，除迅速控制局面、平息事態(tài)外，應(yīng)將雙方主要負(fù)責(zé)人和有關(guān)人員帶離現(xiàn)場(chǎng)，其余人員驅(qū)散。
(6)如是意外事故，應(yīng)盡快組織人員搶救，將受傷者送往醫(yī)院搶救。
(7)如是社會(huì)人員鬧事且較為嚴(yán)重的，須立即撥打公安“110”。
3、注意事項(xiàng)：
(1)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)遇事一定要冷靜，果斷采取措施。
(2)處理群體性的事件的原則是：迅速平息、減輕傷亡、控制事態(tài)。
(二)火災(zāi)事故。
1、報(bào)警程序：
(1)迅速組織有關(guān)人員攜帶消防器具趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行撲救。
(2)根據(jù)火勢(shì)如需報(bào)警立即就近用電話或手機(jī)報(bào)告消防部門(mén)(電話119)。
(3)在向上級(jí)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的同時(shí)，派出人員到主要路口等待引導(dǎo)消防車(chē)輛。
2、組織實(shí)施：
(1)參加人員：在消防車(chē)到來(lái)之前，在場(chǎng)員工和群眾，均有義務(wù)參加撲救。
(2)消防車(chē)到來(lái)之后，在場(chǎng)人員配合消防專(zhuān)業(yè)人員撲救或做好輔助工作。
(3)使用器具：滅火器、水桶、臉盆、鐵锨，水浸的棉被等。
(4)在場(chǎng)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和群眾要迅速組織人員逃生，原則是“先救人，后救物”。
(5)無(wú)關(guān)人員要遠(yuǎn)離火場(chǎng)和固定消防栓，以便于消防車(chē)輛駛?cè)搿?BR> 3、撲救方法：
(1)撲救固體物品火災(zāi)，如木制品，棉織品等，可使用各類(lèi)滅火器具。
(2)撲救液體物品火災(zāi)，如汽油、柴油、食用油等，只能使用滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對(duì)不能用水撲救。
4、注意事項(xiàng)：
(1)火災(zāi)事故首要的一條是保護(hù)人員安全，撲救要在確保人員不受傷害的前提下進(jìn)行。
(2)火災(zāi)第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)查明原因，如是電源引起，應(yīng)立即切斷電源。
(3)火災(zāi)后應(yīng)掌握的原則是邊救火，邊報(bào)警。
(4)不得組織未成年人參加滅火。
(三)被盜案件。
1、報(bào)警程序：
(1)發(fā)現(xiàn)案件時(shí)當(dāng)事人應(yīng)及時(shí)向單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告;。
(2)向上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);。
(3)經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)同意后向當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)報(bào)案。
2、處置措施：
(1)接報(bào)后，單位領(lǐng)導(dǎo)迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告;。
(2)安排人員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)向知情人了解被盜物品的名稱(chēng)和數(shù)量，并做好登記;。
(3)根據(jù)被盜物品的數(shù)量和價(jià)值，經(jīng)請(qǐng)示后向公安機(jī)關(guān)報(bào)案;。
(4)積極協(xié)助公安人員勘察現(xiàn)場(chǎng)，為偵破案件提供條件。
3、注意事項(xiàng)。
(1)此類(lèi)案件一般內(nèi)部掌握，知情者未經(jīng)允許不得向外界宣揚(yáng);。
(2)注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，以便為偵破案件提供條件;。
(3)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要做好工作，不要因此影響正常的工作秩序。
(四)食物中毒事件。
1、報(bào)告程序：
(1)在場(chǎng)人(或當(dāng)事人)向本單位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);。
(2)向上級(jí)主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);。
(3)根據(jù)事件需要，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報(bào)告當(dāng)?shù)胤酪卟块T(mén)。
2、處置措施。
(1)發(fā)現(xiàn)情況后立即向單位主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);。
(3)由飲食服務(wù)管理人員封存現(xiàn)有食物;。
(4)根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，分別向上級(jí)主管部門(mén)和縣防疫部門(mén)報(bào)告。
3、注意事項(xiàng)。
(1)穩(wěn)定員工情緒，要求各類(lèi)人員不得以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。
(2)如有個(gè)別家屬探視，應(yīng)做好家屬的思想工作和接待工作。
(3)事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
(4)如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過(guò)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，任何單位和個(gè)人不得接受采訪，以避免報(bào)道失實(shí)。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇十三
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品配送管理，確保飲食的安全衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)，根據(jù)《教育部辦公廳、食品藥品監(jiān)管總局辦公廳加強(qiáng)秋冬季學(xué)校食品安全和傳染病防控工作的通知》《浙江省教育廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)食堂管理工作的意見(jiàn)》(浙教計(jì)〔20xx〕2號(hào))的要求，現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品配送管理工作提出如下要求：
國(guó)家新修訂實(shí)施的《食品安全法》，對(duì)學(xué)校食品安全管理和責(zé)任追究進(jìn)行了明確規(guī)定，食品藥品監(jiān)管部門(mén)要切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)協(xié)作，從嚴(yán)管理。各地教育行政部門(mén)要切實(shí)負(fù)起食品安全教育和日常管理責(zé)任。要嚴(yán)格把好學(xué)校食堂準(zhǔn)入關(guān)，九年制義務(wù)教育中小學(xué)校和幼兒園的食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)原則上不得對(duì)外承包，要自主經(jīng)營(yíng)。采取托管服務(wù)的學(xué)校食堂，須嚴(yán)格企業(yè)準(zhǔn)入資格要求，通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)等方式，競(jìng)爭(zhēng)擇優(yōu)。中標(biāo)單位負(fù)責(zé)食堂的日常管理，使用學(xué)校的場(chǎng)所和固定設(shè)備為學(xué)校師生提供餐飲服務(wù)。部分不具備舉辦食堂條件的學(xué)校，由當(dāng)?shù)亟逃姓块T(mén)統(tǒng)一組織招投標(biāo)，確定有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的餐飲配送企業(yè)服務(wù)。凡實(shí)行托管服務(wù)和餐飲配送等外包服務(wù)的學(xué)校，必須嚴(yán)格準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，簽訂規(guī)范合同，明確雙方權(quán)益和責(zé)任，合理確定服務(wù)期限，對(duì)衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、利益空間等載明實(shí)質(zhì)性條款。各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要指導(dǎo)學(xué)校制定準(zhǔn)入要求，并加強(qiáng)管理。
各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要把集體用餐配送單位食品安全工作作為重點(diǎn)監(jiān)管目標(biāo)，加大指導(dǎo)和檢查力度，增加監(jiān)督檢查頻次，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任;對(duì)集體用餐配送單位加工制作、分餐配送全過(guò)程、全鏈條進(jìn)行監(jiān)管，確保各環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)可控;對(duì)不符合餐飲許可條件的，要依法撤銷(xiāo)《餐飲服務(wù)許可證》;對(duì)設(shè)施、條件等達(dá)不到要求的，要督促整改到位，存在違法違規(guī)行為的，要依法進(jìn)行查處，并通報(bào)教育行政部門(mén)。教育行政部門(mén)和學(xué)校要加大對(duì)配送食品的監(jiān)督，一般應(yīng)一個(gè)月一次進(jìn)行評(píng)估和記錄，及時(shí)了解食品口感、學(xué)生反映等，并將有關(guān)信息匯總反饋。
學(xué)校食品安全管理實(shí)行學(xué)校法人負(fù)責(zé)制，校長(zhǎng)是第一責(zé)任人，對(duì)學(xué)校食堂管理工作負(fù)總責(zé)。學(xué)校要建立學(xué)校食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂工作的衛(wèi)生安全與質(zhì)量管理。對(duì)食品配送企業(yè)提供的產(chǎn)品，學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照合同要求認(rèn)真進(jìn)行查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題的，要及時(shí)研究應(yīng)對(duì)措施，防止不合格食品進(jìn)入學(xué)校。要完善校內(nèi)民主監(jiān)督機(jī)制，成立校膳管會(huì)，由學(xué)生代表、學(xué)生家長(zhǎng)代表、工會(huì)干部、教師代表等人員組成，行使對(duì)食堂及送餐的檢查、監(jiān)督、評(píng)議等職能。要加強(qiáng)學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)機(jī)制建設(shè)，建立并完善學(xué)校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案，細(xì)化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對(duì)等具體方案，并組織演練，確保安全。
各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)應(yīng)建立和完善食物中毒事故信息通報(bào)、報(bào)告制度，及時(shí)將學(xué)校食品配送單位經(jīng)營(yíng)許可情況、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處情況等向教育行政部門(mén)通報(bào)，重要情況應(yīng)會(huì)同教育行政部門(mén)向當(dāng)?shù)卣蛏霞?jí)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告。要暢通社會(huì)投訴渠道，形成學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)各界關(guān)心與支持學(xué)校食品安全的良好氛圍。要重視和認(rèn)真及時(shí)處理學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)反映的學(xué)校食堂食品安全問(wèn)題。
近期各地要組織開(kāi)展一次學(xué)校食品安全檢查，重點(diǎn)檢查學(xué)校托管食堂、食品配送企業(yè)招標(biāo)及合同簽訂備案情況、食品配送企業(yè)食品安全情況、學(xué)校平時(shí)監(jiān)管情況等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要及時(shí)進(jìn)行梳理總結(jié)，并做好整改。同時(shí)要重視學(xué)校食堂建設(shè)，把學(xué)校食堂建設(shè)納入中小學(xué)校舍安全工程等建設(shè)工程，嚴(yán)格按照食品安全管理有關(guān)要求，設(shè)置食品原料處理、食品加工、貯存等場(chǎng)所，配備相應(yīng)的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設(shè)備或設(shè)施，改善食堂衛(wèi)生條件。對(duì)配送食品所需的器具、存放設(shè)施、保管場(chǎng)所一并納入條件改善計(jì)劃，最大限度地消除食品安全隱患，確保學(xué)校食品安全。
餐飲突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案篇十四
生產(chǎn)領(lǐng)域突發(fā)食品質(zhì)量安全事件是指本酒店生產(chǎn)、加工、的食品因嚴(yán)重質(zhì)量和衛(wèi)生問(wèn)題造成或者可能造成重大食物中毒事件，發(fā)生或可能發(fā)生嚴(yán)重危害人民群眾身體健康和人身安全的事件。符合下列條件之一的，即啟動(dòng)本預(yù)案。
（一）食品質(zhì)量安全事件原因有可能隱含重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)，需我店配合協(xié)助調(diào)查的；
（二）日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)存在的重大食品質(zhì)量安全問(wèn)題；
（三）媒體披露、消費(fèi)者舉報(bào)、社會(huì)反響強(qiáng)烈的；
長(zhǎng)：王菊寧。
業(yè)主副組長(zhǎng)：鄧國(guó)珍。
總經(jīng)理成員：楊青平。
行政總廚指揮小組職責(zé)：負(fù)責(zé)本店食品質(zhì)量安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理總體部署和全面指揮工作；掌握全局形勢(shì)，做出重大決定，制定臨時(shí)對(duì)策，適時(shí)發(fā)布通告；對(duì)所需的人、財(cái)、物進(jìn)行總體調(diào)撥。
指揮小組辦公室職責(zé)：在指揮小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，具體安排組織食品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案的組織和實(shí)施；組織有關(guān)單位和專(zhuān)家進(jìn)行事故鑒定和調(diào)查；向上級(jí)部門(mén)報(bào)告情況協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)聯(lián)合處理突發(fā)事件；在本行政區(qū)域內(nèi)緊急調(diào)用縣系統(tǒng)內(nèi)各類(lèi)物資、設(shè)備、人員和占用場(chǎng)地；在應(yīng)急處置過(guò)程中，及時(shí)向指揮小組領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事故現(xiàn)場(chǎng)的態(tài)勢(shì)。
三、預(yù)案的實(shí)施原則。
（一）報(bào)告制度。發(fā)生重大突發(fā)事件，本單位和個(gè)人都有責(zé)任在第一時(shí)間直接向食品質(zhì)量安全突發(fā)事件指揮小組報(bào)告。接到突發(fā)事件通報(bào)后，迅速啟動(dòng)本預(yù)案，同時(shí)應(yīng)于5分鐘內(nèi)電話上報(bào)市局，并在24小時(shí)內(nèi)寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告，報(bào)送市局相關(guān)部門(mén)，發(fā)生事件的單位、時(shí)間、詳細(xì)地點(diǎn)、事件的簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、傷亡人數(shù)及危害程度、初步原因、發(fā)展趨勢(shì)和涉及范圍、處理情況和已采取的措施、還需要有關(guān)部門(mén)和單位協(xié)助搶救和處理的有關(guān)事宜等，并于事件結(jié)案后5日內(nèi)上報(bào)書(shū)面總結(jié)。同時(shí)視事件程度向縣政府和有關(guān)部門(mén)報(bào)告在食品質(zhì)量安全事件中瞞報(bào)、謊報(bào)、緩報(bào)者，視情節(jié)給予行政處分，直至追究刑事責(zé)任。
（二）快速反應(yīng)機(jī)制。指揮小組有關(guān)人員接到突發(fā)事件指令后必須在第一時(shí)間30分鐘內(nèi)，地域偏遠(yuǎn)的可適當(dāng)延時(shí)，趕赴現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)查處理。（三）通訊暢通。有關(guān)人員要保證手機(jī)聯(lián)絡(luò)通暢，突發(fā)事件發(fā)生后能夠及時(shí)聯(lián)絡(luò)，應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，相關(guān)人員要保證24小時(shí)開(kāi)機(jī)。（四）依法處置。對(duì)涉嫌有嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題的食品應(yīng)立即封存，抽樣檢驗(yàn)，依法查處；對(duì)涉嫌有毒食品，必須責(zé)令企業(yè)立即停產(chǎn)，立即全部追回其產(chǎn)品并銷(xiāo)毀。同時(shí)要對(duì)可能波及的其他地區(qū)依法組織對(duì)同類(lèi)企業(yè)實(shí)施執(zhí)法檢查。突發(fā)事件處置要依法快速、準(zhǔn)確、高效，檢驗(yàn)鑒定要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。
（五）新聞發(fā)布。食品質(zhì)量安全突發(fā)事件指揮小組對(duì)食品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急處理的新聞報(bào)道要遵守紀(jì)律，統(tǒng)一、準(zhǔn)確，要適時(shí)向社會(huì)發(fā)布有關(guān)事件的處理進(jìn)展情況，加強(qiáng)輿論引導(dǎo)，消除社會(huì)恐慌心理，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
（六）突發(fā)事件的監(jiān)測(cè)?？h質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)行監(jiān)督抽查的同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)不定期巡查，檢查企業(yè)是否存在違規(guī)使用非食用原料、超量或超范圍使用食品添加劑等違法行為，把突發(fā)事件發(fā)生的可能降至最低。
為規(guī)范食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品貯存管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)。
《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、貯存場(chǎng)所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害，保持清潔，設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
二、食品和非食品（不會(huì)導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫(kù)房應(yīng)分開(kāi)設(shè)置。同一庫(kù)房?jī)?nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域，不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標(biāo)識(shí)。
三、食品應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)清除。
1cm）、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，符合相應(yīng)的溫度范圍要求。五、冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開(kāi)，植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類(lèi)擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
六、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
七、七、除冷庫(kù)外的庫(kù)房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施。廢棄物處理制度。
對(duì)實(shí)驗(yàn)室三廢處理，根據(jù)國(guó)家環(huán)保行政部門(mén)制定有關(guān)法規(guī)和技術(shù)指標(biāo)要求辦理。
1、檢驗(yàn)科三廢處理工作，由清潔、保衛(wèi)人員負(fù)責(zé)。
2、三廢種類(lèi)：有毒、具腐蝕性廢棄物；廢棄有機(jī)溶劑；細(xì)菌、病毒、動(dòng)物性試驗(yàn)后的廢棄物。
3、三廢處理規(guī)定：實(shí)驗(yàn)室化學(xué)類(lèi)的有毒、具腐蝕性廢液物，嚴(yán)禁直接排入下水道或垃圾箱內(nèi)，用專(zhuān)用設(shè)施分別收集保存，定期用化學(xué)方法將其中和，降解致無(wú)害，再經(jīng)稀釋后排入下水道；廢棄有害溶劑，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)盡可能回收利用，不能利用的集中處理；細(xì)菌、病毒、動(dòng)物性實(shí)驗(yàn)后的廢棄物必須嚴(yán)格消毒后，集中處理；嚴(yán)格根據(jù)國(guó)家環(huán)保行政部門(mén)的有關(guān)法規(guī)和技術(shù)指標(biāo)對(duì)各類(lèi)廢棄物集中處理。