報(bào)告是一種對特定主題或問題進(jìn)行深入調(diào)研和分析后所做的系統(tǒng)性陳述和總結(jié)。編寫報(bào)告時(shí)，要注重語言的簡練和流暢，避免使用復(fù)雜的專業(yè)術(shù)語和長句。報(bào)告是一種用來匯報(bào)和傳達(dá)某種信息或結(jié)果的書面或口頭表達(dá)形式，它需要對相關(guān)數(shù)據(jù)和情況進(jìn)行詳細(xì)分析和解釋。如何準(zhǔn)備一份有效的報(bào)告是一個值得深入研究的問題。以下是一些優(yōu)秀報(bào)告的示例，供大家參考和學(xué)習(xí)。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇一
我園按照夏邑縣教體局關(guān)于各中小學(xué)、幼兒園食品安全自查的通知精神，本著確保師生身體健康、生命安全的目的，我園與5月25日對幼兒園食堂、飲用水、學(xué)生自帶食品等方面進(jìn)行了自查，現(xiàn)把自查情況匯報(bào)如下：
一、我園成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：
副組長：
成員：各班班主任。
二、我園落實(shí)了食品安全責(zé)任書、責(zé)任制的追究，幼兒園加強(qiáng)了食品安全的監(jiān)督和監(jiān)管，并同配送責(zé)任人簽訂了食品安全責(zé)任書，從源頭上杜絕了三無產(chǎn)品進(jìn)入園區(qū)。
三、5月25日上午，對幼兒進(jìn)行了食品安全宣傳教育。向廣大幼兒及家長宣傳食品安全知識，增強(qiáng)了食品安全意識。
四、幼兒園的伙房建立了臺帳，灶具、貨源都登記在冊，同時(shí)辦理餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員有健康證等。
五、幼兒園周邊無商店及流動攤點(diǎn)，確保了學(xué)生的安全。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇二
為加強(qiáng)學(xué)校管理，進(jìn)一步提高我縣中小學(xué)食堂建設(shè)和管理水平，防止學(xué)校食品食物中毒和其他食源性疾患事故發(fā)生，保障師生員工身體健康，學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。本學(xué)期開學(xué)以來，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級指南》、《學(xué)校食堂與學(xué)校集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等法規(guī)，結(jié)合我校實(shí)際情況，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，從自查情況看，基本達(dá)到了三級學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)(自評得分80分)，請上級部門驗(yàn)收，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
每學(xué)年初，學(xué)校都會專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
食堂從業(yè)人員證照齊全、合法有效。工作人員每年都進(jìn)行體格檢查、每年都進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，并辦理“兩證”。平時(shí)積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，這方面我們做的比較好。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比，做到獎懲分明。
各類設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范到位，操作規(guī)程明確。
(1)把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
須做到“三白”。
(4)杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
(1)加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
(2)加大管理力度，杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)全面禁止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
(1)學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不能夠達(dá)到更高的'量化等級標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校食堂面積也達(dá)不到人均0.5平方米的要求，食堂也沒有使用智能射頻自動售飯系統(tǒng)，售飯間還沒有飯爐灶。
(2)在校寄宿學(xué)生數(shù)目相對較少，使學(xué)校食堂經(jīng)營者不能得到更高的報(bào)酬，一定程度上影響了做作業(yè)人員的積極性，平時(shí)工作人員有時(shí)會忘記穿戴工作衣帽。
(3)學(xué)校飲用水沒有經(jīng)過上級部門的檢驗(yàn)，致使沒有獲得合格證明。
(4)學(xué)校食堂沒有嚴(yán)格執(zhí)行“四定”辦法，也影響了評分成績。
總之，要達(dá)到更高的量化等級標(biāo)準(zhǔn)，需要我們在以后的時(shí)間里再接再勵，群策群力，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
匯報(bào)人：
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇三
刻師是人類靈魂的工程師,教師是振興教育的根本所在,教書者必先強(qiáng)己,育人者必先律己。身為一名教師的我,時(shí)常自查自己的言行看自己是否有愧于教師這個光榮的稱號。通過學(xué)習(xí)相教育相關(guān)法律法規(guī)文件精神,讓我們在思想上對師德師風(fēng)有了進(jìn)一步的認(rèn)識,在教育教學(xué)行動中明確了工作的指導(dǎo)方向。
1、指導(dǎo)思想。能認(rèn)真學(xué)習(xí)和宣傳馬列主義、毛澤東思想和鄧小平同志建設(shè)有中國特色社會主義理論,擁護(hù)黨的基本路線,全面貫徹國家教育方針,自覺遵守法律法規(guī),在教育教學(xué)中同黨和國家的方針政策保持一致。
2、熱愛本職工作,對工作盡職盡責(zé),能認(rèn)真?zhèn)湔n、上課,認(rèn)真批改作業(yè),不敷衍塞責(zé)。
3、關(guān)愛幼兒。關(guān)心愛護(hù)全體幼兒,尊重幼兒的人格,平等、公正對待幼兒。對幼兒嚴(yán)格要求,耐心教導(dǎo),不諷刺、挖苦、歧視幼兒,不體罰或變相體罰幼兒,保護(hù)幼兒合法權(quán)益,促進(jìn)幼兒全面、主動、健康發(fā)展。
4、學(xué)習(xí)態(tài)度,樹立終身學(xué)習(xí)的觀念,為了不斷提高自己的教學(xué)水平和業(yè)務(wù)能力,我們能刻苦鉆研新教材,不斷學(xué)習(xí)新知識,探索教育教學(xué)規(guī)律,改進(jìn)教育教學(xué)方法,提高教育、教學(xué)水平。
5、團(tuán)結(jié)協(xié)作。謙虛謹(jǐn)慎、尊重同志,相互學(xué)習(xí)、相互幫助,維護(hù)其他教師在幼兒中的威信。關(guān)心集體,維護(hù)學(xué)校榮譽(yù),共創(chuàng)文明校風(fēng)。
6、尊重家長。主動與幼兒家長聯(lián)系,認(rèn)真聽取意見和建議,取得支持與配合。在交往中不收禮、不吃請、不叫家長辦事,不進(jìn)行有償家教。
7、廉潔從教。堅(jiān)守高尚情操,發(fā)揚(yáng)奉獻(xiàn)精神,自覺抑制社會不良風(fēng)氣影響。
8、為人師表。模范遵守社會公德,衣著整潔得體,語言規(guī)范健康,舉止文明禮貌,嚴(yán)于律已,作風(fēng)正派,以身作則,注重身教。
1、工作作風(fēng)還不夠扎實(shí),遇到困難不能知難而進(jìn),在教學(xué)實(shí)踐中有時(shí)畏首畏尾,不能大刀闊斧地開展工作。
2、對幼兒的思想動態(tài)了解得還不夠,因此解決幼兒的思想上的.問題常常不能得心應(yīng)手。
3、有時(shí)對個別幼兒缺乏耐心。
1、從思想上到行動上提高自己的工作責(zé)任心,樹立一切為幼兒服務(wù)的思想。
2、提高自己的鉆研精神,不要遇難而退,要發(fā)揮敢于與一切困難做斗爭的思想和作風(fēng)。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇四
在自己這段時(shí)間的實(shí)際教學(xué)中，我出了幾點(diǎn)不足和缺點(diǎn)：
1、在工作中容易出現(xiàn)負(fù)面情緒，影響教學(xué)。
2、在工作中會出現(xiàn)偏袒學(xué)生的情況。
3、在工作中忘記自己對學(xué)生的率先垂范作用。
4、只注重管學(xué)生，而忽略了對自己職業(yè)水平的提高。
二、存在問題的原因。
1、對工作的安排會出現(xiàn)計(jì)較的表現(xiàn)。
幼兒工作比較繁瑣、工作時(shí)間長，小至幼兒的喝水都需要老師關(guān)心，因此，在工作中容易，自己會出現(xiàn)不耐煩、厭惡的負(fù)面情緒出現(xiàn)。
2、對學(xué)生沒有持平等的態(tài)度，只用自己的喜惡來對待學(xué)生。幼兒園里的小孩都是比較自由的，所以有的小孩會很調(diào)皮，而作為老師，當(dāng)然是喜歡那些乖巧的、聽話的孩子，覺得這樣比較好管。這樣就不自覺地讓自己容易失去對每個孩子的公平關(guān)愛。
3、沒有從以身作則做起，只會要求學(xué)生按照自己說的做。自己在工作中，常常會忘記自己是孩子的榜樣，教導(dǎo)孩子時(shí)只會要求孩子。
4、工作中容易忘記了“教”，而不是“管”。頑皮是小孩的天性，然而我就最怕頑皮的小孩，害怕自己管不住。小孩不聽話，不是老師管不好，而是老師沒有用對和及時(shí)提升自己的教學(xué)方式。
三、改進(jìn)的措施。
針對以上存在的問題，我結(jié)合了師德師風(fēng)學(xué)習(xí)的內(nèi)容，總結(jié)出以下改進(jìn)措施：
選擇了教育事業(yè)，就要對自己的選擇無怨無悔，不計(jì)名利，積極進(jìn)取，時(shí)刻保持自己的工作熱情。
（二）公平對待并尊重、關(guān)愛每一位學(xué)生。
1、老師與學(xué)生之間的平等。每一位學(xué)生都渴望得到老師的理解和尊重。我們要與學(xué)生平等相待，不能把學(xué)生當(dāng)下級隨便呵斥。只有我們把學(xué)生看重了，學(xué)生得到老師的尊重了，他們才會尊重老師。
2、學(xué)生與學(xué)生之間的平等。對學(xué)生一視同仁，這是崇高的師愛表現(xiàn)。絕不能厚此薄彼，按自己的喜惡來對待孩子。特別對那些平時(shí)比較頑皮的小孩，更要做到“三心俱到”，即“愛心、耐心、細(xì)心，”，并且多加鼓勵，培養(yǎng)學(xué)生健康的人格，樹立學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，注重培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣。
（三）樹立榜樣，以身作則。
幼兒園的小孩最喜歡模仿，而老師就是他們最常模仿的對象。老師不應(yīng)該只要求孩子做自己要求做的事，而自己卻沒有做到。老師師一定要時(shí)時(shí)刻刻為學(xué)生做出好的榜樣，凡要求學(xué)生要做到的，自己首先做到，堅(jiān)持嚴(yán)于律己，這樣才能給學(xué)生的思想、行為和品質(zhì)起到好的潛移默化的影響，才能讓學(xué)生心服囗服，把你當(dāng)成良師益友。
（四）加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提升教師魅力。
幼兒園的小孩不能只“管”不“教”，俗話說的好，沒有學(xué)不會的學(xué)生，只有不會教的老師。孩子不聽，只能證明這位老師本身的教學(xué)水平?jīng)]達(dá)到吸引小孩的程度。這就向老師提出了更高的要求，不斷提高自身教學(xué)水平和素質(zhì)，不斷完善自己，以求教好每一位學(xué)生。老師只有做到以身立教，才能以自己人格的魅力感染學(xué)生學(xué)會做人，以自己淵博的學(xué)識去引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會發(fā)展，才會有學(xué)校教育的高質(zhì)量。
教師的職業(yè)光榮感、歷史使命感和社會責(zé)任感將促使我對以上的改進(jìn)措施，堅(jiān)持持之以恒、堅(jiān)持創(chuàng)新、堅(jiān)持刻苦鉆研，努力讓自己成為學(xué)校滿意、學(xué)生滿意、家長滿意的人民教師！
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇五
根據(jù)縣食品藥品監(jiān)督管理局，縣教教體局年終考核的目標(biāo)責(zé)任書的考核要求，現(xiàn)對我園食堂的食品安全管理工作進(jìn)行自查。
我園是一所省級示范幼兒園，現(xiàn)有幼兒xx人，教職工xx人，食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區(qū)、更衣室等，其建筑面積xxx平方米。
為了加強(qiáng)食堂管理，園委會組成了由園長為第一責(zé)任人，副園長為分管及總務(wù)主任和主班老師共同負(fù)責(zé)的食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了平時(shí)對食堂食品安全的監(jiān)管和檢查力度，確保食堂食品安全工作做到位。
我園的設(shè)施設(shè)備布局合理，有獨(dú)立的食品原料存庫房，食品加工操作間，食品發(fā)放及用餐場所，通過上學(xué)期暑假食堂改建工程的修繕，食堂各個操作間的布置基本達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，墻面、地面均使用符合規(guī)定的'瓷磚貼面，達(dá)到防火、防潮，可清洗的要求，配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設(shè)施和設(shè)備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設(shè)施。
我園食堂內(nèi)外環(huán)境比較整潔，衛(wèi)生情況良好。一年來園領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人都把食堂的清潔衛(wèi)生當(dāng)成最重要的一項(xiàng)工作來抓。一是對環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求，實(shí)行衛(wèi)生包干，專人負(fù)責(zé)，做到餐廳環(huán)境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。二是嚴(yán)格按照食品安全法的要求，不采購、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。三是定期與不定期檢查相結(jié)合，由食堂管理員和保健醫(yī)生室每天定期檢查，園領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行不定期抽查，對于不足之處限期改正。四是嚴(yán)格按照幼兒園的食堂食品管理制度執(zhí)行各項(xiàng)工作，由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行，確保食品的安全，杜絕各項(xiàng)有損教師、幼兒的事件發(fā)生。
2.儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放，做到及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品或調(diào)料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。
1.我園食堂工作人員每年進(jìn)行健康檢查，全部持健康證上崗，同時(shí)經(jīng)常參加食藥監(jiān)局的食品安全培訓(xùn)，幼兒園每月兩次的食品安全培訓(xùn)，掌握了有關(guān)食品安全的基本要求。
2.食堂工作人員嚴(yán)格按照食堂衛(wèi)士安全要求進(jìn)入工作地點(diǎn)，期間有外出也能做好個人衛(wèi)生消毒工作。
3.食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，形成了明確的衛(wèi)生保潔責(zé)任區(qū)，分工明確，能將幼兒園的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
1.建立健全了食堂的各項(xiàng)制度，組成以園長為首的領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了檢查與監(jiān)督。
2.能主動接受上級行政部門和食藥監(jiān)局的監(jiān)督與檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
3.建立了突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和上報(bào)流程，進(jìn)一步完善了處理機(jī)制。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇六
1、采購渠道：我們會定期與多家食材供應(yīng)商進(jìn)行談判以保證食材實(shí)惠可靠，采購渠道全部來源于正規(guī)渠道。
2、食材儲存：所有食材均放置于保存完好的倉庫中，定期予以清理整頓以確保存儲舒適宜人。
食堂廚房每日進(jìn)行消毒，保障餐具干凈衛(wèi)生。未消毒的餐具絕不可使用。
廚師每天清洗工作區(qū)，保障廚房衛(wèi)生，從而保障食品安全。
新員工需參加上崗培訓(xùn)并且考取食品衛(wèi)生資格證。原有員工按照不同周期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。
綜上所述，我們的幼兒園食堂實(shí)行全方位的食品安全管理，從食材采購到餐具消毒，再到員工培訓(xùn)都得到了科學(xué)規(guī)范的`管理。未來，我們將繼續(xù)完善食品安全管理體系，為孩子們提供最安全的飲食保障。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇七
為進(jìn)一步落實(shí)教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費(fèi)，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣’行動方案，提高“厲行節(jié)約，制止浪費(fèi)”的意識，根據(jù)市局有關(guān)精神，我園對餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行自查。
一、首先成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并召集全園教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神，針對我園具體情況，就餐飲浪費(fèi)情況及行為進(jìn)行自查，找出各環(huán)節(jié)可能存在的浪費(fèi)因素，并制度相應(yīng)對策，具體實(shí)施如下：
1、食堂采購人員能按照每天幼兒用餐具體人數(shù)進(jìn)行采購，廚房工作人員按照各班具體人數(shù)進(jìn)行配餐、分餐。
2、用餐時(shí)安排專人巡視檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正浪費(fèi)行為，時(shí)刻做到提醒幼兒做到“光盤”，不剩飯菜。
3、食堂管理員每天檢查食堂有無超標(biāo)準(zhǔn)浪費(fèi)情況。
4、幼兒進(jìn)餐時(shí)采取少盛多添的方式，避免浪費(fèi)。
5、加強(qiáng)宣傳營造氛圍，利用學(xué)校宣傳欄、家長微信群，主題教育等形式開展節(jié)約糧食教育宣傳活動，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，真正形成尊重勞動，愛惜糧食的思想意識。
二、存在問題：
1、宣傳教育。
在宣傳教育過程中，幼兒都表示自己能做一個勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)的好孩子。但是實(shí)踐過程中，個別幼兒對節(jié)約食品的認(rèn)識還不夠透徹，存在挑食，浪費(fèi)丟棄的現(xiàn)象，這主要是對幼兒的宣傳教育還不夠透徹，因?yàn)橛變耗挲g小，理解能力弱，行為控制能力差。
2、制度體系：
考慮到幼兒的特殊性，在制定相關(guān)制度的時(shí)候，對制度規(guī)則執(zhí)行不夠嚴(yán)格，缺少相關(guān)的激勵、獎懲制度等，對幼兒光盤或浪費(fèi)的行為沒有做到及時(shí)獎懲。
三、整改措施：
1、宣傳教育。
在宣傳教育上，形式要豐富多彩。黑板報(bào)、宣傳欄上要多用形象生動的`圖片讓幼兒容易理解，利用多媒體視頻讓幼兒觀看學(xué)習(xí)，要把食品節(jié)約貫穿到每日教學(xué)活動中。
2、制度體系：
制定詳細(xì)的獎懲制度，安排專人到各班巡檢，監(jiān)督餐飲浪費(fèi)行為，將餐飲浪費(fèi)納入班級考核中，按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣分。設(shè)置“光盤小集體”，讓幼兒之間相互監(jiān)督，提升集體榮譽(yù)感。每月對各班進(jìn)行評比，并對優(yōu)勝的班級進(jìn)行獎勵。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇八
根據(jù)市x食藥監(jiān)【xx】8號文件，并教（xx）51號文件要求，本月進(jìn)行自查整改如下：
1、在xx區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)教委直接領(lǐng)導(dǎo)下，xx高度重視下，xx主任三月份組織全體相關(guān)人員進(jìn)行食品安全知識的培訓(xùn)。使員工思想有了很大的改進(jìn)提高。
2、針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對實(shí)驗(yàn)幼兒園食品安全制度提出的建議，進(jìn)行條條對照，根據(jù)實(shí)際重新改定，重新制定了食品安全十條制度。
3、對食堂安全環(huán)境進(jìn)行徹底清除，強(qiáng)化消毒留樣制度的督促，做到天天有記錄，遵照食藥指示的精神，對食堂的全貌進(jìn)行設(shè)計(jì)照相，交食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)。
4、3月21日下午，在xx的直接領(lǐng)導(dǎo)下，xx主任親自組織召開家委會，家園共育，征集廣大家長的建議，改善幼兒膳食營養(yǎng)，經(jīng)過園、家委會研究、醞釀、商討制定出一套合理可信食譜表，使幼兒健康食欲，快樂成長！
5、針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)提出的蛋糕無索票失誤，進(jìn)行及時(shí)的迷補(bǔ)，3月份重新核定在雙合成店訂閱蛋糕，做到證件齊全，且對食品的所有索證索票進(jìn)行整改梳理，做到憑證憑票齊全。相互匹配。
6、由于領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，3月26日利用星期六日藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)組織對全區(qū)食堂從業(yè)人員進(jìn)行了預(yù)期兩天的餐飲食品安全培訓(xùn)精神，傳播到實(shí)驗(yàn)幼兒園教師、家長中，做到家喻戶曉，人人皆知。責(zé)任重大，做到相互學(xué)習(xí)提高，相互理解，贏得家長的支持諒解！
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇九
接上級通知，我園認(rèn)真貫徹《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》，并制定相應(yīng)的工作方案，認(rèn)真落實(shí)?，F(xiàn)將自查工作分析總結(jié)如下：
一、目標(biāo)明確，成立以園長為首的“食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組”，對我園的`食品安全監(jiān)督管理。
二、提高認(rèn)識，宣傳到位。積極宣傳食品安全的重要性，增強(qiáng)廣大師生的食品安全防范意識和自我保護(hù)能力。
三、對照《學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)自查表》，認(rèn)真自查自糾。
四.創(chuàng)立伙委會，一天一位伙委會代表來園檢查食堂衛(wèi)生安全情況。
1.組織制度建設(shè)方面：
1已經(jīng)建立了以園長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制；
2已經(jīng)成立食品安全管理機(jī)構(gòu)并配備專職食堂食品安全管理人員。
3已經(jīng)落實(shí)食品安全責(zé)任制度，明確各環(huán)節(jié)，各崗位從業(yè)人員的責(zé)任；
4定期檢查食品安全工作并有記錄；
5本園食堂未對外承包。
1.許可情況：
1已領(lǐng)取餐飲服務(wù)的衛(wèi)生許可證；
2實(shí)際經(jīng)營項(xiàng)目與餐飲服務(wù)許可范圍相符合，不存在超范圍經(jīng)營的問題。
2.食堂環(huán)境：
1廚房定期清潔并保持干凈；
2具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有效安全設(shè)備。
3保持廚房有足夠的通風(fēng)和排煙措施。
3.從業(yè)人員健康管理：
1建立從業(yè)人員的健康管理制度：每年體檢合格方可上崗，堅(jiān)決不雇傭患有有痢疾、傳染病等有礙食品安全的人員。
2從業(yè)人員已取得健康合格證明；
3健康合格證明都在有效期內(nèi)；
4沒有雇傭患有“有礙食品安全的疾病”的人員。
4.落實(shí)索票索證制度。
2庫存食品均在保質(zhì)期以內(nèi)，原料貯存符合相關(guān)要求；
3不存在國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品；
4食用油脂、散裝食品等的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定，并嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度。
5.清洗消毒。
1廚房配備有效的洗滌消毒設(shè)施，
2有餐具專用保潔設(shè)施；
3消毒池沒有和其他水池混用，
4消毒人員掌握了基本的消毒知識（每次消毒不少于20分鐘）；
5餐飲具的消毒效果符合相關(guān)要求；
6.食品加工制作管理：
1貯存食品原料的場所、設(shè)施設(shè)備保持清潔；
2不存放有毒有害物質(zhì)個人生活用品；
3運(yùn)輸食品原料的工具與設(shè)備保持清潔；
4堅(jiān)決不使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品；
5原料徹底清洗，加工制作過程做到生熟分開，避免交叉污染；
6每天對食品進(jìn)行留樣，留樣設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，按規(guī)定留樣；
7.使用食品添加劑的情況：
食品添加劑的使用符合國家有關(guān)規(guī)定，達(dá)到專人采購，專人保管，專人領(lǐng)用，專人登記，專柜保存的要求。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實(shí)黨中央提出的以人為本，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇十
為認(rèn)真貫徹落實(shí)饒教字[2021]104號文件精神要求，加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，我園對食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自查自糾，現(xiàn)將自查自糾情況報(bào)告如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識。
學(xué)校成立以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,設(shè)立食堂安全管理人員,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人，定期檢查食品安全工作，并有記錄。建立了食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制。
二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳。
四、建立校長陪餐制，并有文字說明。
五、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
1.把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好48小時(shí)食品留樣工作。
2.把好消毒關(guān)。所有的餐具、用具都用嚴(yán)格消毒。
3.把好個人衛(wèi)生關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
4.杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
四、建立學(xué)校膳食委員會，專門負(fù)責(zé)收集和反映師生對學(xué)校食堂的意見和建議。
五、存在問題。
1.a4紙張貼的制度容易掉落需有待整改。
2.加強(qiáng)幼兒愛惜糧食。
總之，我們一定在今后的工作中再接再勵，把食堂食品安全工作做得更好。
廣豐區(qū)橫山鎮(zhèn)中心幼兒園。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇十一
xx市實(shí)驗(yàn)幼兒園由池州市婦聯(lián)創(chuàng)辦于xx年2月，目前已發(fā)展成擁有一所分園在內(nèi)的一園兩址的辦學(xué)格局。xx年2月創(chuàng)辦的本部位于xx市建設(shè)中路51號，xx年2月開設(shè)的分部位于和泰星城小區(qū)內(nèi)。兩園共占地面積5800㎡，建筑面積5200㎡，戶外活動場地7500㎡。兩園的環(huán)境潔凈幽雅，布局合理，設(shè)有活動室、寢室、盥洗室和各種配套用房等，并配置了多組多功能大型玩具。目前，幼兒園有16個教學(xué)班（其中大班6個、中班5個、小班5個），在園幼兒712人；教職工65人，專任教師35人，專業(yè)合格率100％，其中本科4人，大專畢業(yè)25人，在讀大專6人；幼兒園設(shè)有園長1名，園長助理3名，保安3名，保健醫(yī)師2名，專職財(cái)會1名，保育員及其他后勤人員20名。
幼兒園以“豐富孩子的童年生活、成就孩子的精彩人生”為辦園宗旨，以“用愛啟迪智慧、用心潤澤心靈”為辦園理念，堅(jiān)持面向全體幼兒，積極構(gòu)建和諧幼兒園，大力推進(jìn)素質(zhì)教育，保教質(zhì)量穩(wěn)步提高，取得了非常好的社會聲譽(yù)?，F(xiàn)將我園規(guī)范辦園情況做以下匯報(bào)：
我園全面貫徹《幼兒園工作規(guī)程》與《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，并通過考試、撰寫心得、利用月例會、集中學(xué)習(xí)時(shí)間向教師傳達(dá)相關(guān)文件精神。xx年12月安徽省民辦幼兒園評估專家組對我園進(jìn)行了評估，對我園各項(xiàng)工作給予高度評價(jià)，并授予我園“市優(yōu)秀民辦園”的稱號。此外，我園還積極發(fā)揮“市一類園”和“優(yōu)秀民辦園”的引領(lǐng)示范作用，與烏沙鎮(zhèn)中心幼兒園結(jié)成幫扶園并經(jīng)常接待鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園和城區(qū)姐妹幼兒園教師來園參觀或跟班學(xué)習(xí)，將我園規(guī)范辦園的理念和經(jīng)驗(yàn)傳達(dá)給鄉(xiāng)鎮(zhèn)民辦幼兒園，幫助鄉(xiāng)鎮(zhèn)民辦園提高保教質(zhì)量。
禁用幼兒教材后，我們及時(shí)組織教師進(jìn)行相關(guān)學(xué)習(xí)并向家長發(fā)放“給家長的一封信“，讓家長了解文件精神、幼兒的年齡特點(diǎn)及各個年齡段五大領(lǐng)域的培養(yǎng)目標(biāo)，從而讓家長安心。此外，我們還通過多種形式的家長活動，如：家長會、家長助教、家長開放日、親子游戲、周末親子游、園報(bào)、家園聯(lián)系欄等，讓家長參與幼兒園教學(xué)，在參與的過程中了解幼兒園的教育理念、內(nèi)容等，讓家長放心。同時(shí)，我們還通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、研課磨課，幫助教師提高認(rèn)識，確保幼兒在活動中的主體地位，強(qiáng)調(diào)游戲教學(xué)的重要性，杜絕集體教學(xué)內(nèi)容中的小學(xué)化傾向。近幾年我園每屆選送的游戲教學(xué)活動在市游戲觀摩活動中均受到非常高的評價(jià)。
另外，在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，我們強(qiáng)調(diào)幼兒是環(huán)境的主人，充分利用教室內(nèi)一切可利用的墻面張貼幼兒的作品，充分發(fā)揮環(huán)境創(chuàng)設(shè)的教育性、美觀性、藝術(shù)性等。力求讓每一面墻面會說話，并及時(shí)根據(jù)教學(xué)主題進(jìn)行更新，從根本上消除幼兒園小學(xué)化環(huán)境。
在圖書的投放上，幼兒園根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)選購了一些圖書，單位又捐贈了一些圖書，此外們還充分利用家長資源，鼓勵幼兒自帶部分圖書。對幼兒常來的圖書我們認(rèn)真甄別、選擇一些適合幼兒閱讀的圖書擺放在圖書角。同時(shí)，為了給幼兒營造良好的閱讀環(huán)境，培養(yǎng)好的讀書習(xí)慣，每班還獨(dú)辟空間創(chuàng)設(shè)了溫馨安靜的閱讀區(qū)，讓幼兒伴著“書香”更快樂地成長。另外，我園有的班級還通過開展繪本閱讀、親子故事會等形式引導(dǎo)家長和幼兒學(xué)會閱讀好書，并鼓勵親子閱讀，讓家長和幼兒共同養(yǎng)成閱讀的習(xí)慣，受到家長的一致好評。
我園嚴(yán)格執(zhí)行興趣班審批手續(xù)，并經(jīng)過教研組討論、以幼兒的興趣愛好出發(fā)，選擇了趣味性強(qiáng)的美術(shù)、舞蹈、手工、朗誦（說話）等內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)。在興趣班任課老師的安排上，我們根據(jù)教師的特長進(jìn)行合理搭配，強(qiáng)調(diào)教學(xué)游戲化以確保幼兒在玩中學(xué)，做中學(xué)。
根據(jù)市教育局池教基（xx）340號文件要求，并結(jié)合本園實(shí)際，我園及分部定期開展了“幼兒一日活動常規(guī)”崗位大練兵活動，活動以年級為單位組織實(shí)施，具體內(nèi)容包括理論學(xué)習(xí)、崗位培訓(xùn)、實(shí)踐練兵、幼兒一日生活常規(guī)評比、保育員生活常規(guī)指導(dǎo)評比、半日活動觀摩等。在一系列活動中，我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、查找不足，使我園各班級的常規(guī)培養(yǎng)工作都初見成效，有效的促進(jìn)了我園保教質(zhì)量的提高。
我園嚴(yán)格按照要求堅(jiān)持以游戲?yàn)橛變旱幕净顒?，為此，我們設(shè)計(jì)了科學(xué)合理的一日生活安排表，游戲時(shí)間安排表等，確保幼兒每天有2個小時(shí)的戶外游戲時(shí)間及1個小時(shí)的.室內(nèi)游戲時(shí)間。
在此基礎(chǔ)上，為提高幼兒游戲的質(zhì)量，我園還每學(xué)期組織兩次及其以上的游戲觀摩和比賽活動，如以“體育”為主題的觀摩和比賽活動：通過以“利用生活中的常見物品進(jìn)行一物多玩、民間體育游戲、廢物改造”等為主題的體育游戲觀摩；結(jié)合年齡特點(diǎn)設(shè)計(jì)的體能比賽；形式多樣、趣味性強(qiáng)、給幼兒創(chuàng)造空間的早操表演賽等，提高教師設(shè)計(jì)和組織游戲的能力、幼兒參與體育活動的積極性、提高幼兒的身體機(jī)能、培養(yǎng)幼兒堅(jiān)持、勇敢、不怕苦等優(yōu)秀品質(zhì)，打造我園的體育特色。
此外，我園還定期舉行區(qū)角游戲觀摩活動，提高教師在區(qū)域材料投放、場地設(shè)置、規(guī)則制定及活動中的指導(dǎo)能力，如我園于3月19、20日舉行了又一次全園區(qū)角游戲觀摩活動。觀摩活動前，園長親自組織大家進(jìn)行了相關(guān)學(xué)習(xí)，讓全體教師在學(xué)習(xí)和觀摩活動中對區(qū)角活動創(chuàng)設(shè)的重要性、意義及如何更好地開展區(qū)角活動等有了更深的認(rèn)識，為孩子更好地進(jìn)行區(qū)角游戲創(chuàng)造了更加良好的條件。
自開園以來，我園始終堅(jiān)持全面貫徹執(zhí)行黨的教育方針，以“孩子開心、家長放心、社會信譽(yù)度高”為目標(biāo)做了大量工作，取得一定成效。但也還存在著一些問題，今后的工作中，我們將進(jìn)一步完善，力求做得更好！
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇十二
根據(jù)市杏食藥監(jiān)8號文件，并教（xx）51號文件要求，本月進(jìn)行自查整改如下：
1、在xx區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)教委直接領(lǐng)導(dǎo)下，申蕓書記高度重視下，李新芝主任三月份組織全體相關(guān)人員進(jìn)行食品安全知識的培訓(xùn)。使員工思想有了很大的改進(jìn)提高。
2、針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對實(shí)驗(yàn)幼兒園食品安全制度提出的建議，進(jìn)行條條對照，根據(jù)實(shí)際重新改定，重新制定了食品安全十條制度。
3、對食堂安全環(huán)境進(jìn)行徹底清除，強(qiáng)化消毒留樣制度的督促，做到天天有記錄，遵照食藥指示的精神，對食堂的全貌進(jìn)行設(shè)計(jì)照相，交食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)。
4、3月21日下午，在申蕓書記的直接領(lǐng)導(dǎo)下，李新芝主任親自組織召開家委會，家園共育，征集廣大家長的建議，改善幼兒膳食營養(yǎng)，經(jīng)過園、家委會研究、醞釀、商討制定出一套合理可信食譜表，使幼兒健康食欲，快樂成長！
5、針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)提出的蛋糕無索票失誤，進(jìn)行及時(shí)的迷補(bǔ)，3月份重新核定在雙合成店訂閱蛋糕，做到證件齊全，且對食品的所有索證索票進(jìn)行整改梳理，做到憑證憑票齊全。相互匹配。
6、由于領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，3月26日利用星期六日藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)組織對全區(qū)食堂從業(yè)人員到神堂溝進(jìn)行了預(yù)期兩天的餐飲食品安全培訓(xùn)精神，傳播到實(shí)驗(yàn)幼兒園教師、家長中，做到家喻戶曉，人人皆知。責(zé)任重大，做到相互學(xué)習(xí)提高，相互理解，贏得家長的支持諒解！
20xx年3月27日。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇十三
為進(jìn)一步服務(wù)師生，加強(qiáng)我校財(cái)務(wù)管理，規(guī)范學(xué)校財(cái)經(jīng)行為，全面樹立單位形象。根據(jù)縣教育局《關(guān)于認(rèn)真做好學(xué)校食堂財(cái)務(wù)自查自糾工作的通知》結(jié)合學(xué)校實(shí)際，針對學(xué)校食堂財(cái)務(wù)情況進(jìn)行了全面認(rèn)真的自查，現(xiàn)將我校自查工作情況報(bào)告如下：
一、基本情況：
我校是一所全封閉高級中學(xué)。學(xué)校食堂以招標(biāo)的方式承包給有經(jīng)營資質(zhì)的個人。承包商定點(diǎn)定人采購，并要求有供貨資質(zhì)的人對所供貨品簽字確認(rèn)，確保貨品的安全。師生自行充卡，刷卡用餐，1人1份。餐費(fèi)當(dāng)日進(jìn)賬。
二、自查情況：
學(xué)校嚴(yán)格收費(fèi)管理，嚴(yán)肅財(cái)務(wù)紀(jì)律,不存在以加班補(bǔ)助、伙食補(bǔ)助和學(xué)生食堂管理等名義為學(xué)校教師和行政人員發(fā)放錢款，以及擠占學(xué)生伙食成本、虛列食堂支出套取現(xiàn)金濫發(fā)錢款等現(xiàn)象。
寧都縣寧師中學(xué)。
2016年3月8日。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇一
我園按照夏邑縣教體局關(guān)于各中小學(xué)、幼兒園食品安全自查的通知精神，本著確保師生身體健康、生命安全的目的，我園與5月25日對幼兒園食堂、飲用水、學(xué)生自帶食品等方面進(jìn)行了自查，現(xiàn)把自查情況匯報(bào)如下：
一、我園成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：
副組長：
成員：各班班主任。
二、我園落實(shí)了食品安全責(zé)任書、責(zé)任制的追究，幼兒園加強(qiáng)了食品安全的監(jiān)督和監(jiān)管，并同配送責(zé)任人簽訂了食品安全責(zé)任書，從源頭上杜絕了三無產(chǎn)品進(jìn)入園區(qū)。
三、5月25日上午，對幼兒進(jìn)行了食品安全宣傳教育。向廣大幼兒及家長宣傳食品安全知識，增強(qiáng)了食品安全意識。
四、幼兒園的伙房建立了臺帳，灶具、貨源都登記在冊，同時(shí)辦理餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員有健康證等。
五、幼兒園周邊無商店及流動攤點(diǎn)，確保了學(xué)生的安全。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇二
為加強(qiáng)學(xué)校管理，進(jìn)一步提高我縣中小學(xué)食堂建設(shè)和管理水平，防止學(xué)校食品食物中毒和其他食源性疾患事故發(fā)生，保障師生員工身體健康，學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。本學(xué)期開學(xué)以來，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級指南》、《學(xué)校食堂與學(xué)校集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等法規(guī)，結(jié)合我校實(shí)際情況，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，從自查情況看，基本達(dá)到了三級學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)(自評得分80分)，請上級部門驗(yàn)收，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
每學(xué)年初，學(xué)校都會專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
食堂從業(yè)人員證照齊全、合法有效。工作人員每年都進(jìn)行體格檢查、每年都進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，并辦理“兩證”。平時(shí)積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，這方面我們做的比較好。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比，做到獎懲分明。
各類設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范到位，操作規(guī)程明確。
(1)把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
須做到“三白”。
(4)杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
(1)加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
(2)加大管理力度，杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)全面禁止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。三是利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
(1)學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不能夠達(dá)到更高的'量化等級標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校食堂面積也達(dá)不到人均0.5平方米的要求，食堂也沒有使用智能射頻自動售飯系統(tǒng)，售飯間還沒有飯爐灶。
(2)在校寄宿學(xué)生數(shù)目相對較少，使學(xué)校食堂經(jīng)營者不能得到更高的報(bào)酬，一定程度上影響了做作業(yè)人員的積極性，平時(shí)工作人員有時(shí)會忘記穿戴工作衣帽。
(3)學(xué)校飲用水沒有經(jīng)過上級部門的檢驗(yàn)，致使沒有獲得合格證明。
(4)學(xué)校食堂沒有嚴(yán)格執(zhí)行“四定”辦法，也影響了評分成績。
總之，要達(dá)到更高的量化等級標(biāo)準(zhǔn)，需要我們在以后的時(shí)間里再接再勵，群策群力，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
匯報(bào)人：
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇三
刻師是人類靈魂的工程師,教師是振興教育的根本所在,教書者必先強(qiáng)己,育人者必先律己。身為一名教師的我,時(shí)常自查自己的言行看自己是否有愧于教師這個光榮的稱號。通過學(xué)習(xí)相教育相關(guān)法律法規(guī)文件精神,讓我們在思想上對師德師風(fēng)有了進(jìn)一步的認(rèn)識,在教育教學(xué)行動中明確了工作的指導(dǎo)方向。
1、指導(dǎo)思想。能認(rèn)真學(xué)習(xí)和宣傳馬列主義、毛澤東思想和鄧小平同志建設(shè)有中國特色社會主義理論,擁護(hù)黨的基本路線,全面貫徹國家教育方針,自覺遵守法律法規(guī),在教育教學(xué)中同黨和國家的方針政策保持一致。
2、熱愛本職工作,對工作盡職盡責(zé),能認(rèn)真?zhèn)湔n、上課,認(rèn)真批改作業(yè),不敷衍塞責(zé)。
3、關(guān)愛幼兒。關(guān)心愛護(hù)全體幼兒,尊重幼兒的人格,平等、公正對待幼兒。對幼兒嚴(yán)格要求,耐心教導(dǎo),不諷刺、挖苦、歧視幼兒,不體罰或變相體罰幼兒,保護(hù)幼兒合法權(quán)益,促進(jìn)幼兒全面、主動、健康發(fā)展。
4、學(xué)習(xí)態(tài)度,樹立終身學(xué)習(xí)的觀念,為了不斷提高自己的教學(xué)水平和業(yè)務(wù)能力,我們能刻苦鉆研新教材,不斷學(xué)習(xí)新知識,探索教育教學(xué)規(guī)律,改進(jìn)教育教學(xué)方法,提高教育、教學(xué)水平。
5、團(tuán)結(jié)協(xié)作。謙虛謹(jǐn)慎、尊重同志,相互學(xué)習(xí)、相互幫助,維護(hù)其他教師在幼兒中的威信。關(guān)心集體,維護(hù)學(xué)校榮譽(yù),共創(chuàng)文明校風(fēng)。
6、尊重家長。主動與幼兒家長聯(lián)系,認(rèn)真聽取意見和建議,取得支持與配合。在交往中不收禮、不吃請、不叫家長辦事,不進(jìn)行有償家教。
7、廉潔從教。堅(jiān)守高尚情操,發(fā)揚(yáng)奉獻(xiàn)精神,自覺抑制社會不良風(fēng)氣影響。
8、為人師表。模范遵守社會公德,衣著整潔得體,語言規(guī)范健康,舉止文明禮貌,嚴(yán)于律已,作風(fēng)正派,以身作則,注重身教。
1、工作作風(fēng)還不夠扎實(shí),遇到困難不能知難而進(jìn),在教學(xué)實(shí)踐中有時(shí)畏首畏尾,不能大刀闊斧地開展工作。
2、對幼兒的思想動態(tài)了解得還不夠,因此解決幼兒的思想上的.問題常常不能得心應(yīng)手。
3、有時(shí)對個別幼兒缺乏耐心。
1、從思想上到行動上提高自己的工作責(zé)任心,樹立一切為幼兒服務(wù)的思想。
2、提高自己的鉆研精神,不要遇難而退,要發(fā)揮敢于與一切困難做斗爭的思想和作風(fēng)。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇四
在自己這段時(shí)間的實(shí)際教學(xué)中，我出了幾點(diǎn)不足和缺點(diǎn)：
1、在工作中容易出現(xiàn)負(fù)面情緒，影響教學(xué)。
2、在工作中會出現(xiàn)偏袒學(xué)生的情況。
3、在工作中忘記自己對學(xué)生的率先垂范作用。
4、只注重管學(xué)生，而忽略了對自己職業(yè)水平的提高。
二、存在問題的原因。
1、對工作的安排會出現(xiàn)計(jì)較的表現(xiàn)。
幼兒工作比較繁瑣、工作時(shí)間長，小至幼兒的喝水都需要老師關(guān)心，因此，在工作中容易，自己會出現(xiàn)不耐煩、厭惡的負(fù)面情緒出現(xiàn)。
2、對學(xué)生沒有持平等的態(tài)度，只用自己的喜惡來對待學(xué)生。幼兒園里的小孩都是比較自由的，所以有的小孩會很調(diào)皮，而作為老師，當(dāng)然是喜歡那些乖巧的、聽話的孩子，覺得這樣比較好管。這樣就不自覺地讓自己容易失去對每個孩子的公平關(guān)愛。
3、沒有從以身作則做起，只會要求學(xué)生按照自己說的做。自己在工作中，常常會忘記自己是孩子的榜樣，教導(dǎo)孩子時(shí)只會要求孩子。
4、工作中容易忘記了“教”，而不是“管”。頑皮是小孩的天性，然而我就最怕頑皮的小孩，害怕自己管不住。小孩不聽話，不是老師管不好，而是老師沒有用對和及時(shí)提升自己的教學(xué)方式。
三、改進(jìn)的措施。
針對以上存在的問題，我結(jié)合了師德師風(fēng)學(xué)習(xí)的內(nèi)容，總結(jié)出以下改進(jìn)措施：
選擇了教育事業(yè)，就要對自己的選擇無怨無悔，不計(jì)名利，積極進(jìn)取，時(shí)刻保持自己的工作熱情。
（二）公平對待并尊重、關(guān)愛每一位學(xué)生。
1、老師與學(xué)生之間的平等。每一位學(xué)生都渴望得到老師的理解和尊重。我們要與學(xué)生平等相待，不能把學(xué)生當(dāng)下級隨便呵斥。只有我們把學(xué)生看重了，學(xué)生得到老師的尊重了，他們才會尊重老師。
2、學(xué)生與學(xué)生之間的平等。對學(xué)生一視同仁，這是崇高的師愛表現(xiàn)。絕不能厚此薄彼，按自己的喜惡來對待孩子。特別對那些平時(shí)比較頑皮的小孩，更要做到“三心俱到”，即“愛心、耐心、細(xì)心，”，并且多加鼓勵，培養(yǎng)學(xué)生健康的人格，樹立學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，注重培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣。
（三）樹立榜樣，以身作則。
幼兒園的小孩最喜歡模仿，而老師就是他們最常模仿的對象。老師不應(yīng)該只要求孩子做自己要求做的事，而自己卻沒有做到。老師師一定要時(shí)時(shí)刻刻為學(xué)生做出好的榜樣，凡要求學(xué)生要做到的，自己首先做到，堅(jiān)持嚴(yán)于律己，這樣才能給學(xué)生的思想、行為和品質(zhì)起到好的潛移默化的影響，才能讓學(xué)生心服囗服，把你當(dāng)成良師益友。
（四）加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提升教師魅力。
幼兒園的小孩不能只“管”不“教”，俗話說的好，沒有學(xué)不會的學(xué)生，只有不會教的老師。孩子不聽，只能證明這位老師本身的教學(xué)水平?jīng)]達(dá)到吸引小孩的程度。這就向老師提出了更高的要求，不斷提高自身教學(xué)水平和素質(zhì)，不斷完善自己，以求教好每一位學(xué)生。老師只有做到以身立教，才能以自己人格的魅力感染學(xué)生學(xué)會做人，以自己淵博的學(xué)識去引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會發(fā)展，才會有學(xué)校教育的高質(zhì)量。
教師的職業(yè)光榮感、歷史使命感和社會責(zé)任感將促使我對以上的改進(jìn)措施，堅(jiān)持持之以恒、堅(jiān)持創(chuàng)新、堅(jiān)持刻苦鉆研，努力讓自己成為學(xué)校滿意、學(xué)生滿意、家長滿意的人民教師！
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇五
根據(jù)縣食品藥品監(jiān)督管理局，縣教教體局年終考核的目標(biāo)責(zé)任書的考核要求，現(xiàn)對我園食堂的食品安全管理工作進(jìn)行自查。
我園是一所省級示范幼兒園，現(xiàn)有幼兒xx人，教職工xx人，食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區(qū)、更衣室等，其建筑面積xxx平方米。
為了加強(qiáng)食堂管理，園委會組成了由園長為第一責(zé)任人，副園長為分管及總務(wù)主任和主班老師共同負(fù)責(zé)的食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了平時(shí)對食堂食品安全的監(jiān)管和檢查力度，確保食堂食品安全工作做到位。
我園的設(shè)施設(shè)備布局合理，有獨(dú)立的食品原料存庫房，食品加工操作間，食品發(fā)放及用餐場所，通過上學(xué)期暑假食堂改建工程的修繕，食堂各個操作間的布置基本達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，墻面、地面均使用符合規(guī)定的'瓷磚貼面，達(dá)到防火、防潮，可清洗的要求，配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設(shè)施和設(shè)備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設(shè)施。
我園食堂內(nèi)外環(huán)境比較整潔，衛(wèi)生情況良好。一年來園領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人都把食堂的清潔衛(wèi)生當(dāng)成最重要的一項(xiàng)工作來抓。一是對環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求，實(shí)行衛(wèi)生包干，專人負(fù)責(zé)，做到餐廳環(huán)境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。二是嚴(yán)格按照食品安全法的要求，不采購、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。三是定期與不定期檢查相結(jié)合，由食堂管理員和保健醫(yī)生室每天定期檢查，園領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行不定期抽查，對于不足之處限期改正。四是嚴(yán)格按照幼兒園的食堂食品管理制度執(zhí)行各項(xiàng)工作，由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行，確保食品的安全，杜絕各項(xiàng)有損教師、幼兒的事件發(fā)生。
2.儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放，做到及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品或調(diào)料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。
1.我園食堂工作人員每年進(jìn)行健康檢查，全部持健康證上崗，同時(shí)經(jīng)常參加食藥監(jiān)局的食品安全培訓(xùn)，幼兒園每月兩次的食品安全培訓(xùn)，掌握了有關(guān)食品安全的基本要求。
2.食堂工作人員嚴(yán)格按照食堂衛(wèi)士安全要求進(jìn)入工作地點(diǎn)，期間有外出也能做好個人衛(wèi)生消毒工作。
3.食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，形成了明確的衛(wèi)生保潔責(zé)任區(qū)，分工明確，能將幼兒園的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
1.建立健全了食堂的各項(xiàng)制度，組成以園長為首的領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了檢查與監(jiān)督。
2.能主動接受上級行政部門和食藥監(jiān)局的監(jiān)督與檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
3.建立了突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案和上報(bào)流程，進(jìn)一步完善了處理機(jī)制。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇六
1、采購渠道：我們會定期與多家食材供應(yīng)商進(jìn)行談判以保證食材實(shí)惠可靠，采購渠道全部來源于正規(guī)渠道。
2、食材儲存：所有食材均放置于保存完好的倉庫中，定期予以清理整頓以確保存儲舒適宜人。
食堂廚房每日進(jìn)行消毒，保障餐具干凈衛(wèi)生。未消毒的餐具絕不可使用。
廚師每天清洗工作區(qū)，保障廚房衛(wèi)生，從而保障食品安全。
新員工需參加上崗培訓(xùn)并且考取食品衛(wèi)生資格證。原有員工按照不同周期進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。
綜上所述，我們的幼兒園食堂實(shí)行全方位的食品安全管理，從食材采購到餐具消毒，再到員工培訓(xùn)都得到了科學(xué)規(guī)范的`管理。未來，我們將繼續(xù)完善食品安全管理體系，為孩子們提供最安全的飲食保障。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇七
為進(jìn)一步落實(shí)教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費(fèi)，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣’行動方案，提高“厲行節(jié)約，制止浪費(fèi)”的意識，根據(jù)市局有關(guān)精神，我園對餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行自查。
一、首先成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并召集全園教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神，針對我園具體情況，就餐飲浪費(fèi)情況及行為進(jìn)行自查，找出各環(huán)節(jié)可能存在的浪費(fèi)因素，并制度相應(yīng)對策，具體實(shí)施如下：
1、食堂采購人員能按照每天幼兒用餐具體人數(shù)進(jìn)行采購，廚房工作人員按照各班具體人數(shù)進(jìn)行配餐、分餐。
2、用餐時(shí)安排專人巡視檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正浪費(fèi)行為，時(shí)刻做到提醒幼兒做到“光盤”，不剩飯菜。
3、食堂管理員每天檢查食堂有無超標(biāo)準(zhǔn)浪費(fèi)情況。
4、幼兒進(jìn)餐時(shí)采取少盛多添的方式，避免浪費(fèi)。
5、加強(qiáng)宣傳營造氛圍，利用學(xué)校宣傳欄、家長微信群，主題教育等形式開展節(jié)約糧食教育宣傳活動，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，真正形成尊重勞動，愛惜糧食的思想意識。
二、存在問題：
1、宣傳教育。
在宣傳教育過程中，幼兒都表示自己能做一個勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)的好孩子。但是實(shí)踐過程中，個別幼兒對節(jié)約食品的認(rèn)識還不夠透徹，存在挑食，浪費(fèi)丟棄的現(xiàn)象，這主要是對幼兒的宣傳教育還不夠透徹，因?yàn)橛變耗挲g小，理解能力弱，行為控制能力差。
2、制度體系：
考慮到幼兒的特殊性，在制定相關(guān)制度的時(shí)候，對制度規(guī)則執(zhí)行不夠嚴(yán)格，缺少相關(guān)的激勵、獎懲制度等，對幼兒光盤或浪費(fèi)的行為沒有做到及時(shí)獎懲。
三、整改措施：
1、宣傳教育。
在宣傳教育上，形式要豐富多彩。黑板報(bào)、宣傳欄上要多用形象生動的`圖片讓幼兒容易理解，利用多媒體視頻讓幼兒觀看學(xué)習(xí)，要把食品節(jié)約貫穿到每日教學(xué)活動中。
2、制度體系：
制定詳細(xì)的獎懲制度，安排專人到各班巡檢，監(jiān)督餐飲浪費(fèi)行為，將餐飲浪費(fèi)納入班級考核中，按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣分。設(shè)置“光盤小集體”，讓幼兒之間相互監(jiān)督，提升集體榮譽(yù)感。每月對各班進(jìn)行評比，并對優(yōu)勝的班級進(jìn)行獎勵。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇八
根據(jù)市x食藥監(jiān)【xx】8號文件，并教（xx）51號文件要求，本月進(jìn)行自查整改如下：
1、在xx區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)教委直接領(lǐng)導(dǎo)下，xx高度重視下，xx主任三月份組織全體相關(guān)人員進(jìn)行食品安全知識的培訓(xùn)。使員工思想有了很大的改進(jìn)提高。
2、針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對實(shí)驗(yàn)幼兒園食品安全制度提出的建議，進(jìn)行條條對照，根據(jù)實(shí)際重新改定，重新制定了食品安全十條制度。
3、對食堂安全環(huán)境進(jìn)行徹底清除，強(qiáng)化消毒留樣制度的督促，做到天天有記錄，遵照食藥指示的精神，對食堂的全貌進(jìn)行設(shè)計(jì)照相，交食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)。
4、3月21日下午，在xx的直接領(lǐng)導(dǎo)下，xx主任親自組織召開家委會，家園共育，征集廣大家長的建議，改善幼兒膳食營養(yǎng)，經(jīng)過園、家委會研究、醞釀、商討制定出一套合理可信食譜表，使幼兒健康食欲，快樂成長！
5、針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)提出的蛋糕無索票失誤，進(jìn)行及時(shí)的迷補(bǔ)，3月份重新核定在雙合成店訂閱蛋糕，做到證件齊全，且對食品的所有索證索票進(jìn)行整改梳理，做到憑證憑票齊全。相互匹配。
6、由于領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，3月26日利用星期六日藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)組織對全區(qū)食堂從業(yè)人員進(jìn)行了預(yù)期兩天的餐飲食品安全培訓(xùn)精神，傳播到實(shí)驗(yàn)幼兒園教師、家長中，做到家喻戶曉，人人皆知。責(zé)任重大，做到相互學(xué)習(xí)提高，相互理解，贏得家長的支持諒解！
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇九
接上級通知，我園認(rèn)真貫徹《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》，并制定相應(yīng)的工作方案，認(rèn)真落實(shí)?，F(xiàn)將自查工作分析總結(jié)如下：
一、目標(biāo)明確，成立以園長為首的“食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組”，對我園的`食品安全監(jiān)督管理。
二、提高認(rèn)識，宣傳到位。積極宣傳食品安全的重要性，增強(qiáng)廣大師生的食品安全防范意識和自我保護(hù)能力。
三、對照《學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)自查表》，認(rèn)真自查自糾。
四.創(chuàng)立伙委會，一天一位伙委會代表來園檢查食堂衛(wèi)生安全情況。
1.組織制度建設(shè)方面：
1已經(jīng)建立了以園長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制；
2已經(jīng)成立食品安全管理機(jī)構(gòu)并配備專職食堂食品安全管理人員。
3已經(jīng)落實(shí)食品安全責(zé)任制度，明確各環(huán)節(jié)，各崗位從業(yè)人員的責(zé)任；
4定期檢查食品安全工作并有記錄；
5本園食堂未對外承包。
1.許可情況：
1已領(lǐng)取餐飲服務(wù)的衛(wèi)生許可證；
2實(shí)際經(jīng)營項(xiàng)目與餐飲服務(wù)許可范圍相符合，不存在超范圍經(jīng)營的問題。
2.食堂環(huán)境：
1廚房定期清潔并保持干凈；
2具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有效安全設(shè)備。
3保持廚房有足夠的通風(fēng)和排煙措施。
3.從業(yè)人員健康管理：
1建立從業(yè)人員的健康管理制度：每年體檢合格方可上崗，堅(jiān)決不雇傭患有有痢疾、傳染病等有礙食品安全的人員。
2從業(yè)人員已取得健康合格證明；
3健康合格證明都在有效期內(nèi)；
4沒有雇傭患有“有礙食品安全的疾病”的人員。
4.落實(shí)索票索證制度。
2庫存食品均在保質(zhì)期以內(nèi)，原料貯存符合相關(guān)要求；
3不存在國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品；
4食用油脂、散裝食品等的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定，并嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度。
5.清洗消毒。
1廚房配備有效的洗滌消毒設(shè)施，
2有餐具專用保潔設(shè)施；
3消毒池沒有和其他水池混用，
4消毒人員掌握了基本的消毒知識（每次消毒不少于20分鐘）；
5餐飲具的消毒效果符合相關(guān)要求；
6.食品加工制作管理：
1貯存食品原料的場所、設(shè)施設(shè)備保持清潔；
2不存放有毒有害物質(zhì)個人生活用品；
3運(yùn)輸食品原料的工具與設(shè)備保持清潔；
4堅(jiān)決不使用超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等影響食品安全的食品；
5原料徹底清洗，加工制作過程做到生熟分開，避免交叉污染；
6每天對食品進(jìn)行留樣，留樣設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，按規(guī)定留樣；
7.使用食品添加劑的情況：
食品添加劑的使用符合國家有關(guān)規(guī)定，達(dá)到專人采購，專人保管，專人領(lǐng)用，專人登記，專柜保存的要求。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實(shí)黨中央提出的以人為本，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇十
為認(rèn)真貫徹落實(shí)饒教字[2021]104號文件精神要求，加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，我園對食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自查自糾，現(xiàn)將自查自糾情況報(bào)告如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識。
學(xué)校成立以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,設(shè)立食堂安全管理人員,針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人，定期檢查食品安全工作，并有記錄。建立了食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制。
二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳。
四、建立校長陪餐制，并有文字說明。
五、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
1.把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好48小時(shí)食品留樣工作。
2.把好消毒關(guān)。所有的餐具、用具都用嚴(yán)格消毒。
3.把好個人衛(wèi)生關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
4.杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
四、建立學(xué)校膳食委員會，專門負(fù)責(zé)收集和反映師生對學(xué)校食堂的意見和建議。
五、存在問題。
1.a4紙張貼的制度容易掉落需有待整改。
2.加強(qiáng)幼兒愛惜糧食。
總之，我們一定在今后的工作中再接再勵，把食堂食品安全工作做得更好。
廣豐區(qū)橫山鎮(zhèn)中心幼兒園。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇十一
xx市實(shí)驗(yàn)幼兒園由池州市婦聯(lián)創(chuàng)辦于xx年2月，目前已發(fā)展成擁有一所分園在內(nèi)的一園兩址的辦學(xué)格局。xx年2月創(chuàng)辦的本部位于xx市建設(shè)中路51號，xx年2月開設(shè)的分部位于和泰星城小區(qū)內(nèi)。兩園共占地面積5800㎡，建筑面積5200㎡，戶外活動場地7500㎡。兩園的環(huán)境潔凈幽雅，布局合理，設(shè)有活動室、寢室、盥洗室和各種配套用房等，并配置了多組多功能大型玩具。目前，幼兒園有16個教學(xué)班（其中大班6個、中班5個、小班5個），在園幼兒712人；教職工65人，專任教師35人，專業(yè)合格率100％，其中本科4人，大專畢業(yè)25人，在讀大專6人；幼兒園設(shè)有園長1名，園長助理3名，保安3名，保健醫(yī)師2名，專職財(cái)會1名，保育員及其他后勤人員20名。
幼兒園以“豐富孩子的童年生活、成就孩子的精彩人生”為辦園宗旨，以“用愛啟迪智慧、用心潤澤心靈”為辦園理念，堅(jiān)持面向全體幼兒，積極構(gòu)建和諧幼兒園，大力推進(jìn)素質(zhì)教育，保教質(zhì)量穩(wěn)步提高，取得了非常好的社會聲譽(yù)?，F(xiàn)將我園規(guī)范辦園情況做以下匯報(bào)：
我園全面貫徹《幼兒園工作規(guī)程》與《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，并通過考試、撰寫心得、利用月例會、集中學(xué)習(xí)時(shí)間向教師傳達(dá)相關(guān)文件精神。xx年12月安徽省民辦幼兒園評估專家組對我園進(jìn)行了評估，對我園各項(xiàng)工作給予高度評價(jià)，并授予我園“市優(yōu)秀民辦園”的稱號。此外，我園還積極發(fā)揮“市一類園”和“優(yōu)秀民辦園”的引領(lǐng)示范作用，與烏沙鎮(zhèn)中心幼兒園結(jié)成幫扶園并經(jīng)常接待鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園和城區(qū)姐妹幼兒園教師來園參觀或跟班學(xué)習(xí)，將我園規(guī)范辦園的理念和經(jīng)驗(yàn)傳達(dá)給鄉(xiāng)鎮(zhèn)民辦幼兒園，幫助鄉(xiāng)鎮(zhèn)民辦園提高保教質(zhì)量。
禁用幼兒教材后，我們及時(shí)組織教師進(jìn)行相關(guān)學(xué)習(xí)并向家長發(fā)放“給家長的一封信“，讓家長了解文件精神、幼兒的年齡特點(diǎn)及各個年齡段五大領(lǐng)域的培養(yǎng)目標(biāo)，從而讓家長安心。此外，我們還通過多種形式的家長活動，如：家長會、家長助教、家長開放日、親子游戲、周末親子游、園報(bào)、家園聯(lián)系欄等，讓家長參與幼兒園教學(xué)，在參與的過程中了解幼兒園的教育理念、內(nèi)容等，讓家長放心。同時(shí)，我們還通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、研課磨課，幫助教師提高認(rèn)識，確保幼兒在活動中的主體地位，強(qiáng)調(diào)游戲教學(xué)的重要性，杜絕集體教學(xué)內(nèi)容中的小學(xué)化傾向。近幾年我園每屆選送的游戲教學(xué)活動在市游戲觀摩活動中均受到非常高的評價(jià)。
另外，在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，我們強(qiáng)調(diào)幼兒是環(huán)境的主人，充分利用教室內(nèi)一切可利用的墻面張貼幼兒的作品，充分發(fā)揮環(huán)境創(chuàng)設(shè)的教育性、美觀性、藝術(shù)性等。力求讓每一面墻面會說話，并及時(shí)根據(jù)教學(xué)主題進(jìn)行更新，從根本上消除幼兒園小學(xué)化環(huán)境。
在圖書的投放上，幼兒園根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)選購了一些圖書，單位又捐贈了一些圖書，此外們還充分利用家長資源，鼓勵幼兒自帶部分圖書。對幼兒常來的圖書我們認(rèn)真甄別、選擇一些適合幼兒閱讀的圖書擺放在圖書角。同時(shí)，為了給幼兒營造良好的閱讀環(huán)境，培養(yǎng)好的讀書習(xí)慣，每班還獨(dú)辟空間創(chuàng)設(shè)了溫馨安靜的閱讀區(qū)，讓幼兒伴著“書香”更快樂地成長。另外，我園有的班級還通過開展繪本閱讀、親子故事會等形式引導(dǎo)家長和幼兒學(xué)會閱讀好書，并鼓勵親子閱讀，讓家長和幼兒共同養(yǎng)成閱讀的習(xí)慣，受到家長的一致好評。
我園嚴(yán)格執(zhí)行興趣班審批手續(xù)，并經(jīng)過教研組討論、以幼兒的興趣愛好出發(fā)，選擇了趣味性強(qiáng)的美術(shù)、舞蹈、手工、朗誦（說話）等內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)。在興趣班任課老師的安排上，我們根據(jù)教師的特長進(jìn)行合理搭配，強(qiáng)調(diào)教學(xué)游戲化以確保幼兒在玩中學(xué)，做中學(xué)。
根據(jù)市教育局池教基（xx）340號文件要求，并結(jié)合本園實(shí)際，我園及分部定期開展了“幼兒一日活動常規(guī)”崗位大練兵活動，活動以年級為單位組織實(shí)施，具體內(nèi)容包括理論學(xué)習(xí)、崗位培訓(xùn)、實(shí)踐練兵、幼兒一日生活常規(guī)評比、保育員生活常規(guī)指導(dǎo)評比、半日活動觀摩等。在一系列活動中，我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、查找不足，使我園各班級的常規(guī)培養(yǎng)工作都初見成效，有效的促進(jìn)了我園保教質(zhì)量的提高。
我園嚴(yán)格按照要求堅(jiān)持以游戲?yàn)橛變旱幕净顒?，為此，我們設(shè)計(jì)了科學(xué)合理的一日生活安排表，游戲時(shí)間安排表等，確保幼兒每天有2個小時(shí)的戶外游戲時(shí)間及1個小時(shí)的.室內(nèi)游戲時(shí)間。
在此基礎(chǔ)上，為提高幼兒游戲的質(zhì)量，我園還每學(xué)期組織兩次及其以上的游戲觀摩和比賽活動，如以“體育”為主題的觀摩和比賽活動：通過以“利用生活中的常見物品進(jìn)行一物多玩、民間體育游戲、廢物改造”等為主題的體育游戲觀摩；結(jié)合年齡特點(diǎn)設(shè)計(jì)的體能比賽；形式多樣、趣味性強(qiáng)、給幼兒創(chuàng)造空間的早操表演賽等，提高教師設(shè)計(jì)和組織游戲的能力、幼兒參與體育活動的積極性、提高幼兒的身體機(jī)能、培養(yǎng)幼兒堅(jiān)持、勇敢、不怕苦等優(yōu)秀品質(zhì)，打造我園的體育特色。
此外，我園還定期舉行區(qū)角游戲觀摩活動，提高教師在區(qū)域材料投放、場地設(shè)置、規(guī)則制定及活動中的指導(dǎo)能力，如我園于3月19、20日舉行了又一次全園區(qū)角游戲觀摩活動。觀摩活動前，園長親自組織大家進(jìn)行了相關(guān)學(xué)習(xí)，讓全體教師在學(xué)習(xí)和觀摩活動中對區(qū)角活動創(chuàng)設(shè)的重要性、意義及如何更好地開展區(qū)角活動等有了更深的認(rèn)識，為孩子更好地進(jìn)行區(qū)角游戲創(chuàng)造了更加良好的條件。
自開園以來，我園始終堅(jiān)持全面貫徹執(zhí)行黨的教育方針，以“孩子開心、家長放心、社會信譽(yù)度高”為目標(biāo)做了大量工作，取得一定成效。但也還存在著一些問題，今后的工作中，我們將進(jìn)一步完善，力求做得更好！
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇十二
根據(jù)市杏食藥監(jiān)8號文件，并教（xx）51號文件要求，本月進(jìn)行自查整改如下：
1、在xx區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)教委直接領(lǐng)導(dǎo)下，申蕓書記高度重視下，李新芝主任三月份組織全體相關(guān)人員進(jìn)行食品安全知識的培訓(xùn)。使員工思想有了很大的改進(jìn)提高。
2、針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)對實(shí)驗(yàn)幼兒園食品安全制度提出的建議，進(jìn)行條條對照，根據(jù)實(shí)際重新改定，重新制定了食品安全十條制度。
3、對食堂安全環(huán)境進(jìn)行徹底清除，強(qiáng)化消毒留樣制度的督促，做到天天有記錄，遵照食藥指示的精神，對食堂的全貌進(jìn)行設(shè)計(jì)照相，交食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)。
4、3月21日下午，在申蕓書記的直接領(lǐng)導(dǎo)下，李新芝主任親自組織召開家委會，家園共育，征集廣大家長的建議，改善幼兒膳食營養(yǎng)，經(jīng)過園、家委會研究、醞釀、商討制定出一套合理可信食譜表，使幼兒健康食欲，快樂成長！
5、針對食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)提出的蛋糕無索票失誤，進(jìn)行及時(shí)的迷補(bǔ)，3月份重新核定在雙合成店訂閱蛋糕，做到證件齊全，且對食品的所有索證索票進(jìn)行整改梳理，做到憑證憑票齊全。相互匹配。
6、由于領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，3月26日利用星期六日藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)組織對全區(qū)食堂從業(yè)人員到神堂溝進(jìn)行了預(yù)期兩天的餐飲食品安全培訓(xùn)精神，傳播到實(shí)驗(yàn)幼兒園教師、家長中，做到家喻戶曉，人人皆知。責(zé)任重大，做到相互學(xué)習(xí)提高，相互理解，贏得家長的支持諒解！
20xx年3月27日。
幼兒園食堂自糾自查報(bào)告篇十三
為進(jìn)一步服務(wù)師生，加強(qiáng)我校財(cái)務(wù)管理，規(guī)范學(xué)校財(cái)經(jīng)行為，全面樹立單位形象。根據(jù)縣教育局《關(guān)于認(rèn)真做好學(xué)校食堂財(cái)務(wù)自查自糾工作的通知》結(jié)合學(xué)校實(shí)際，針對學(xué)校食堂財(cái)務(wù)情況進(jìn)行了全面認(rèn)真的自查，現(xiàn)將我校自查工作情況報(bào)告如下：
一、基本情況：
我校是一所全封閉高級中學(xué)。學(xué)校食堂以招標(biāo)的方式承包給有經(jīng)營資質(zhì)的個人。承包商定點(diǎn)定人采購，并要求有供貨資質(zhì)的人對所供貨品簽字確認(rèn)，確保貨品的安全。師生自行充卡，刷卡用餐，1人1份。餐費(fèi)當(dāng)日進(jìn)賬。
二、自查情況：
學(xué)校嚴(yán)格收費(fèi)管理，嚴(yán)肅財(cái)務(wù)紀(jì)律,不存在以加班補(bǔ)助、伙食補(bǔ)助和學(xué)生食堂管理等名義為學(xué)校教師和行政人員發(fā)放錢款，以及擠占學(xué)生伙食成本、虛列食堂支出套取現(xiàn)金濫發(fā)錢款等現(xiàn)象。
寧都縣寧師中學(xué)。
2016年3月8日。