總結是思維的整理，通過總結可以讓我們的思維更加清晰和有條理?？偨Y是我們在成長過程中不可或缺的一部分?？偨Y范文的多樣性和完整性，為我們提供了一個全面了解總結寫作的機會。
小學四年級除夕包餃子篇一
今天是元旦節(jié)，我們辦舉行了包餃子活動。我之前從沒有包過餃子，但為了當時不要包得太難看，我決定先“練練兵”。
我基本上是吃速凍餃子，很少看到別人包餃子，所以，當看到面前擺放的一碗清水，一摞餃皮和一盤餃餡時，我一時竟不知應該先動哪一樣。“不會包吧，我來教你！”奶奶笑盈盈地走了過來。之間，他拿起一張餃皮，加一些餃餡放在餃皮中央，兩只手熟練的翻飛起來。一只雪白，飽滿的餃子轉眼間就出現(xiàn)了?？吹侥棠贪溩舆@么快，我心想：“這肯定非常容易?！薄疤唵瘟税桑視??！蔽掖舐曊f。接著，還沒等奶奶阻攔，我就搶了一張餃皮放在手心里。該放餡了，我心想：“餡肯定是越多越好吃?！蔽移疵赝溒ど戏硼W，中間的.餡都堆成了一座小山。然后，我把餃皮對折，輕輕一捏，滿以為這樣就大功告成了。沒想到餃餡弄得我滿手都是——糟糕，餡放多了，漏餡了！我趕緊拿了一張餃皮堵住這邊的口，可那片也漏了，我又急忙拿了一張皮兒去補。中雨，我手忙腳亂地完成了我的第一個餃子?？墒牵疫@個圓不圓扁不扁的丑八怪，和奶奶的餃子簡直相差太遠了！奶奶看了我的作品，笑著說：“這哪是餃子啊，明明就是餡餅嘛！”這時，我的作品也裂開了“大嘴巴”，好像在嘲笑我?？纯次业摹敖茏鳌?，我心想：“包餃子雖然看起來容易，做起來卻很難。下次我不能妄下評論，一定要親自試過才知道。剛才，我太急躁了，這樣是學不好的，應該認認真真，腳踏實地。于是，我靜下心來，跟著奶奶一步一步地學。終于經(jīng)過兩個小時的苦練，我也可以爆出和奶奶一樣漂亮的餃子了，我的心了，比吃了蜜還甜。
”有付出就回報“，自阿幾天后的包餃子活動上，我包的餃子受到了大家的好評。
小學四年級除夕包餃子篇二
我最愛吃餃子了，但是我從沒包過餃子。
初夕夜，家里準備包餃子吃，我對姥姥說：“我也想包餃子?！崩牙汛饝?。我心里甭提多高興了。
準備工作做好了，開始包餃子了，姥姥搟皮兒，我和姥爺包餃子。我想：包餃子一定很簡單。我搬來板凳坐在姥爺旁邊，看姥爺靈巧的雙手很快就包出一個漂亮的餃子，我包餃子了，可是我包的餃子怎么肚子特別扁，還站不住，姥爺看了笑了笑說：“你這不是餛飩嗎，我來教你吧！”姥爺拿了一張皮兒，用筷子夾了點餡，教起我來，我知道原因在哪兒了，原來是餡放少了。于是我拿起餃子皮，用筷子夾了點餡兒，小心翼翼的放在了餃子皮上，學著姥爺?shù)臉幼?，把皮對折，上沿對齊，兩手一捏，一個漂亮的餃子就誕生了，姥姥看了說：“你學得真快，餃子包得也很好看。”聽后我心里美滋滋的。
包餃子你看似簡單其實很難。
小學四年級除夕包餃子篇三
在我的記憶里有很多事，像天上的`星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
開始包了。外婆說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮。”我一開始包的不好看，外婆教了我怎樣包一個可以立起來的餃子。不管我怎么包，我還是包不好。但是，我沒有放棄，我堅持包，最后竟包了一個紙飛機形的餃子。我哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。外婆來檢查了，讓我把皮捏得緊湊點，我就捏到了最緊就像黏在一起似的。我又包了一個像他耳朵的餃子。外婆說：“你可真行！?！蔽铱匆娡馄虐撕芏囡溩游乙舱J真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后，外婆給我去煮餃子。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。我一邊吃一邊說：“好吃，好吃?！蔽蚁耄合麓挝疫€要包幾個更好的。
小學四年級除夕包餃子篇四
在我們老家，除夕中午是吃餃子，媽媽說吃餃子寓意是來年平平安安，正好阿姨家有不少包餃子的面皮，幫奶奶打掃房間后，我們就一起來到了阿姨家包餃子。我想平時媽媽總是關心我，為我做了很多好吃的，今天我要學包餃子，讓媽媽也能吃到我包的'餃子。
于是我懇求阿姨教我如何包餃子，阿姨要我學著她的樣子，手把手地教著我，我拿了一塊面皮放上餡料，然后把面皮對折，蓋住餡，用兩個大姆指幫忙，左捏右捏幾下，終于做了出來，不一會兒，我面前推了好多的“娃娃”，這些“娃娃”形狀不一，但樣子還是挺可愛的，望著它們我偷偷地笑了，再看看媽媽阿姨們包的餃子個個有模有樣，排列得整整齊齊，真的很好看。我不甘心，我認真地看著阿姨如何放料、如何對折、如何捏緊，反復地看反復地練，不一會兒我終算包了許多“有模有樣”的餃子，也得到了媽媽阿姨們的稱贊。
中午開飯時，媽媽端著熱氣騰騰的餃子上桌，我早已垂涎三尺，趕緊嘗了一口，咦！真的不錯，好吃，噢，不能只顧自己吃，還是先端一碗給奶奶吃吧！接著我對媽媽說：“媽媽，快來嘗嘗我包的餃子，”我沾了點醋遞給媽媽，媽媽吃著我包的餃子，臉上笑容燦爛，笑得不停，說：“好吃，涵涵包的餃子真不錯?！笨粗鴭寢尩男θ?，我想，只要自己肯謙虛地、認真地學，什么事都能學會，包餃子如此，學習也是如此。
小學四年級除夕包餃子篇五
星期天的早晨，天氣晴朗、萬里無云，小剛的媽媽對小剛說：小剛，你爸爸今天要從外地出差回來了，咱們包餃子吧！小剛高興地說：好啊好啊，我爸爸最愛吃韭菜餡的。媽媽先開始和面，然后摘韭菜，剁肉餡，不一會兒，香噴噴的餃子餡就調好了，小剛聞得直流口水。小剛看媽媽又包餃子又搟皮，忙的很辛苦，于是，小剛搬了個小凳子，洗干凈了小手，扁起袖子，準備幫媽媽搟餃子皮。媽媽忙說：不用你幫忙，我一個人可以。
小剛說：媽媽，那你小的時候不也是一開始不會包餃子的嗎？還不是跟著姥姥學會的。小剛學著媽媽的樣子，左手轉皮兒，右手使勁兒，正搟的起勁時，哎呦一聲，搟面杖軋到了小剛的手指尖上，媽媽說：算了吧，你是越幫越忙，還挺礙事的。小剛說：媽媽，沒事的，這點痛不算什么，你一個人很辛苦，我要學會包餃子了，爸爸不在家的時候，我就可以幫你做事。媽媽笑著說：小剛真懂事，真是媽媽的好幫手。
小學四年級除夕包餃子篇六
今天是星期六，媽媽提議今晚包餃子吃，我高興的一蹦三尺高。
媽媽立馬帶著我去菜市場買餃子皮與新鮮的豬肉。回到家，媽媽先把豬肉洗干凈，再用菜刀切成絲，然后剁粹，接著倒入醬油，黃酒，鹽攪拌一、均勻。媽媽說：“妞妞，我們現(xiàn)在開始包餃子了?！蔽艺f：“好的”。媽媽首先把豬肉包進餃子皮里，然后用水沾點皮上，兩邊輕輕地黏在一起，好了，一個完成。
我也學著媽媽的樣子包了起來，可是，我怎么包也包不好，正打算想放棄的時候，媽媽說：“學一樣本領哪有這么容易的，要認真學，不懂多問，才能學會，知道了嗎?傻丫頭?！庇谑牵矣帜闷痫溩悠ぶ匦掳饋?。啊!總算包的有點象餃子了，媽媽臉上露出了欣慰的笑容?？纯匆粋€個戰(zhàn)利品，媽媽小心翼翼的把餃子放進鍋里，過了十分鐘，一鍋香噴噴的餃子出鍋了。我嘗了一只，真好吃!
我高興地對媽媽說：“媽媽，我今天又學會了一樣本領?！眿寢屫Q起大拇指直夸我。
小學四年級除夕包餃子篇七
今天星期六，一大早，我就和媽媽去外公家包餃子。
其實我對包餃子沒什么興趣，但看到外婆和媽媽把一個個白白嫩嫩的“胖娃娃”捏上桌，心里開始癢癢了。我跑到飯桌前，搓了搓手。老媽似乎猜透了我的心思，撇撇嘴：“你也想包餃子，去去去，別給我添亂了。”哼！這樣小看我，我偏要試一試。
我拿起一片餃子皮攤在手上，然后放進一大塊肉餡，兩手用力往中間擠，只聽“噗”一聲，肉餡破皮而出，把桌子噴成個大花臉，包餃子首戰(zhàn)宣告失敗。我趕緊把腦袋湊到外婆那兒，看她怎么包。只見外婆拿起一塊餃皮放在手心，然后放進肉餡，再把餃皮輕輕合攏，沿著邊仔細捏上一圈，一個可愛的老鼠餃子就完工了。真簡單！
第二次闖關開始。我吸取剛才的教訓，在餃皮里放的肉餡少了很多。這下輕而易舉就把它捏攏了，可橫看豎看，它都像塊面疙瘩。媽媽“幸災樂禍”地笑道：“這個奇形怪狀的家伙等會兒就留給你獨享吧！”真讓人來火，我就不信，這么大個人會被這小小的餃子給難住。
這次，我調整好餡和皮的比例，然后用水把餃皮邊兒輕輕抹了一圈，最后把皮來來回回捏了兩遍，一個漂漂亮亮的餃子誕生了！我信心百倍地繼續(xù)忙活著，等外公宣布水煮開的時候，我已經(jīng)包好10個餃子了。
今天的午飯里可有我的勞動成果，坐在飯桌前，想著即將出爐的香噴噴餃子，我心里別提多高興了。
小學四年級除夕包餃子篇八
春節(jié)的時候，我跟媽媽學包餃子。
媽媽先把豬肉、蘿卜、香菇切成餡來包餃子。開始包餃子了，我先拿起一片餃子皮，把菜餡放進里面，沒想到，我包的餃子全部都漏了餡。媽媽并沒有批評我，而是教我包餃子的方法，首先媽媽把餃子皮拿在掌上。再把餡放進去，但不能放得太多不然就會漏出來的，剛剛我就是把餡放得太多才漏出來。最后，把餃子皮對折捏成一個餃子。我學著媽媽的方法包餃子，終于做出了一個餃子。但是，媽媽做的餃子又好看又飽滿，我做的餃子像長滿了皺紋的老奶奶的臉。接著，我仔細觀察媽媽的手法，做了一個餃子。這個餃子雖然比不過媽媽包的餃子，但比上一個餃子包的要好多了。媽媽笑了說：“小強包餃子就是這包的?！比缓螅艺罩鴭寢尳唤o我的方法包餃子，餃子包完了。媽媽讓我在鍋里倒半鍋水，放在爐子上，等待著開水熱了，接著，水上起了白色的小泡泡，我就把包好的餃子全部倒進鍋里，耐心等待餃子煮熟，過了不久鍋里發(fā)出了餃子的香味，顯得更加迫不及待想吃了。
吃餃子的時候，爸爸說我包的很好，媽媽說我包的不錯。我聽了爸爸媽媽的鼓勵心里甜滋滋的非常開心。
經(jīng)過這一件事，我明白了做一件事只要你一直努力，就一定能做到。
小學四年級除夕包餃子篇九
“快過來，包餃子嘍!”媽媽大聲吆喝道。每逢過年過節(jié)，我們一家人都會圍坐在一起包餃子，場面十分溫馨。
我最喜歡這樣的場景了，一家人團聚在一起，十分熱鬧。有的負責搟餃子皮兒，有的負責和面，有的負責包餃子?？粗鴭寢尠溩訒r行云流水的動作，我也躍躍欲試。
媽媽看出我的想法，便滿口答應了。包餃子前，我先把手仔細清洗干凈。隨后到外面搬了一個小板凳，坐到桌子面前，我看著媽媽的動作，也便學了起來。只見媽媽將薄薄的皮兒攤在左手上，用右手拿起筷子夾了一些肉餡，小心翼翼地放到面皮上，接著她用手一捏，一個胖乎乎的“金元寶”就出來了。輪到我大顯身手了，我心想：“雖然沒有嘗試過，但是以我的聰明勁兒，比著葫蘆畫瓢還是可以的。”想罷，我便有模有樣的干起來。我左手托著餃子皮兒，右手拿著筷子，用筷子夾了一些肉餡，輕輕地放到餃子皮兒中間，再用一只手把餃子皮的兩邊捏在一起，就大功告成了。這個餃子看起來像一只還沒睡醒的“小笨豬”，可愛極了!不一會兒，在我和媽媽的共同努力下，一個個大腹便便的'“金元寶”便占滿了放餃子的托盤兒。我看著這些餃子，一種自豪感瞬間油然而生。
可是，我們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)里吃餃子呢?媽媽告訴我關于吃餃子的傳說有很多：一說是為了紀念盤古開天辟地，結束了混沌狀態(tài)。二是與女媧造人有關，女媧捏人造人時，由于天寒地凍，人的耳朵很容易被凍掉，為了使人的耳朵能固定不掉，女媧便在人的耳朵上扎了一個小眼，用細線把耳朵拴住，這樣才把耳朵做好，老百姓為了紀念女媧，就包起餃子來。聽完，我恍然大悟，原來關于包餃子的傳說這么有趣呀!
不知不覺，歡快的時刻就這樣過去了。我不僅學會了包餃子，也了解了關于包餃子的傳說，真是收獲滿滿，意猶未盡啊!餃子代表吉祥如意，是美好的象征，希望新的一年里，吃到餃子的每一個人都可以平安喜樂，收獲滿滿的幸福!
小學四年級除夕包餃子篇十
大年三十這天，我特意申請要和媽媽還有外婆一起包餃子。
外婆和好面拌好肉餡，就喊我和媽媽一起來包餃子，媽媽包的餃子像一個個小魚兒，活靈活現(xiàn)的特別好看。外婆包的餃子像一個個芭蕉扇，有模有樣的特別有型。而我憑著這兩年的包餃子經(jīng)驗，果然包的也很漂亮，可是就有一個缺點，就是老拉不住它的衣服拉鏈，因為他肉呼呼的身體太飽滿了。所以我準備的第二個方案，就是讓他變得瘦一點，結果就是餡放的很少，這個方案果然起效果，把衣服拉得緊緊的一點都不漏餡兒。我得意洋洋地在媽媽眼前晃了幾下，誰知道這餃子好像在專門跟我作對，跑到地上翻了幾個跟頭，哎，他只能去垃圾捅家里做客了。把我氣得直跺腳，媽媽看到這場景笑了起來，說：“做任何事情都要認真一點謙虛一點，這樣才能做好每件事?！鳖D時，我感覺臉紅了起來。姐姐跑過來對我們說還剩20分鐘春晚就要開始了。我們加快速度終于很快把餃子包好了!
春晚開始了，餃子也煮熟了。我們一大家子人看著春晚，吃著熱騰騰的餃子。感覺真是太幸福了!
小學四年級除夕包餃子篇十一
周五上午，我們301班一起去野炊啦！野炊就在我們的校園里，第一節(jié)下課，我們立刻排好隊伍下午野炊。這一路上，同學們十分興奮，同桌李昕揚說：“我要把東西全部吃光光！”“你這個吃貨！”我說。
到了不小園，我們就開始包餃子。有的同學十分厲害，包得十分快速，不一會兒，就包了很多；有的同學包了小籠包形；還有的同學竟然包出了餛飩呢！同學們包的`餃子各種各樣，十分有趣！
看了同學們包的形態(tài)各異、五花八門的餃子，我也想包啦！
王老師已經(jīng)在面皮上放好一小團的肉餡，我托起面皮，在肉餡旁邊涂抹上點水，然后輕輕地邊對邊捏起來，接著一拉一捏，一拉一捏，這時，餃子表面有很多紋。最后，再輕輕地整理一下，一個香香的大肉餃子便做好了。我十分開心，這是我包的做最好的一次餃子。
我吃著自己親手包的餃子，十分開心！
小學四年級除夕包餃子篇十二
星期五下午，放學后，爸爸說：“今天是三八婦女節(jié)，買些餃子皮回家包餃子，慶祝媽媽的節(jié)日?！?BR> 爸爸把買回來的肉、芹菜和蔥洗好。再把芹菜、蔥和肉切成末，裝在一個大盆子里，倒入一些醬油、香油和鹽，打入兩個雞蛋，在盆子里攪拌成餡。
開始包餃子了，媽媽用左手手心托著一張餃子皮，右手用筷子從裝餡的盆子里夾了適量的餡放在餃子皮當中，然后用餃子皮把餡裹了起來，這樣一個餃子就包好了。我也拿起一張皮，在皮上抹上一層水，再把餡放進去，捏了起來，可是我一捏，餡就出來了像個調皮的小娃娃，這邊一捏，它從那邊出來，我那邊捏，它從這邊出來。媽媽說：“餡不能太多?！比缓笫职咽值亟涛遥K于包好了。包好的餃子放在一個盤子里。媽媽的手真巧，包的餃子，有的像元寶，有的像彎彎的月亮，還有的像小船。
開始煮餃子了，爸爸先把水燒開，再把包好的餃子放進去。餃子像一條條小魚兒快活地在水里游來游去。過了幾分鐘，餃子熟了，都漂浮在水面上，個個像晶瑩剔透的小船。
爸爸盛了一碗餃子，讓我端給媽媽吃，我對媽媽說：“媽媽節(jié)日快樂?！眿寢屨f：“謝謝！大家一起吃吧！"大家津津有味地吃著熱氣騰騰的餃子。
小學四年級除夕包餃子篇十三
過年的習俗有許多，包餃子就是一個。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前，我們就包了一次餃子。請你跟我來見識一下吧。
首先要準備好配料：豬后腿肉一斤；白蘿卜一根；白蘑菇幾朵；大蔥一根；餃子皮；蔥、姜、蒜等調料。
備料買好了然后是調餡。先把肉剁成肉末，再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末，注意，白蘿卜剁好后，要用手擠出一部分水來，否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎，放在一個盆里，再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等，還要充分攪拌，餡就調好了。
第三步準備包餃子了。包餃子有好幾種包法，爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上，然后，把適量的餡放在皮的中間，記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點水，再用雙手一擠，一個餃子就包好了。
我也試著包了兩個餃子，雖然有點難看，餃子也站不穩(wěn)，但是，這也是我的杰作呀！
下餃子時，水要先燒開。水里最好放點鹽，可以防止粘鍋。
然后把20個左右的`餃子放入鍋中，第一次水開不要蓋蓋，要用勺子攪拌，防止餃子粘鍋，然后要加三次水，開三次，這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時候，我就想嘗嘗餃子的味道了，等我迫不及待地咬了一口，啊，真好吃！
包餃子，你們學會了嗎？
小學四年級除夕包餃子篇十四
今天下午，七位同學和兩位媽媽在李沛陽媽媽的帶領下，來到了我家參加包餃子活動。
媽媽和阿姨們準備好了材料，有肉餡，有餃子皮，還有蔥和芹菜。開始包餃子了，媽媽把調配好的肉餡端出來了，我們都各自拿了一張餃子皮，先把肉餡放上去，然后在皮的邊緣沾點水，最后再用力地一層一層疊捏起來。但是我們捏出來的餃子不好看，媽媽走過來做了一個很美的餃子，我們也學著媽媽的樣子做著餃子，但是肉餡寶寶是那樣的調皮，一會兒從左邊鉆出來，一會兒從右邊鉆出來，我又拿了一張餃子皮捏了起來，終于做出了一個像樣的餃子。在媽媽和阿姨們的鼓勵下，我們個個都做得滿懷欣喜。做出來的餃子有的像耳朵一樣，有的像元寶一樣，還有的像月亮一樣……過了幾分鐘，媽媽把煮好的.餃子端來個我們吃，我們吃到了自己親手包的餃子，心里真是美滋滋??！
這真是一次有意義的包餃子活動啊！
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小學四年級除夕包餃子篇十五
媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂，媽媽說：“你干脆學學包餃子吧?！蔽液芨吲d，因為我可以玩面。
先要壓皮，我學著媽媽的樣子，先把一塊面團揉揉，然后搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂，因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上，扒下來是漏眼的。好不容易補上，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平。終于我壓出第三個像樣一點的皮。后來我壓好幾個皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖好多餡放在皮上包，結果怎么也包不過來，我只好拿下一點餡，但是皮已經(jīng)很油，怎么也捏不上。我就在皮上放點干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做，終于剩下的幾個皮都包成餃子?？纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加?，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是媽媽說：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就。”
那天的餃子真好吃，我也吃到我自己包的餃子。
小學四年級除夕包餃子篇十六
上周日我家吃餃子了，全家都出動了。我看表10點了，奶奶拿著面板急匆匆的從廚房里出來，說：“誰來幫我包餃子??！誰今天不包餃子誰就不準吃?！蹦棠陶f的這句話把我嚇壞了，因為我最喜歡吃的就是餃子，我急忙關掉電視機，手忙腳亂地行動起來了，妹妹也來幫忙，爺爺也來湊熱鬧了。
于是奶奶就給我們分工，爺爺力氣大，負責揉面，揪面塊，我就自告奮勇地承擔最累的活，搟餃子皮。奶奶跟妹妹是高級技工，包餃子。于是我們就開始了，我們各忙各的，別看我小，我一個人搟餃子皮，奶奶妹妹兩人包也夠嗆的。爺爺弄的`面團有大有小，所以我搟得也是大小不一樣。還好奶奶隨機應變，放的餡也是有多有少，包出來的餃子也是有大有小，奶奶還說，大的大人吃，小的小孩吃正好。
經(jīng)過我們的努力，餃子中午包好了，媽媽正好回來，把餃子放鍋里煮，剛放進的時候，餃子都看不見了，一會就全部飄上來了，好神奇?。∫粫寢尠扬溩佣松狭俗?，我覺得吃著自己包的餃子，感覺真是太爽了！
小學四年級除夕包餃子篇十七
我們生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次做飯，第一次養(yǎng)小動物，第一次上網(wǎng)，第一次玩滑板，第一次……一個個第一次就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。
在我的記憶中，至今還記憶猶新的，是我第一次包餃子。
快過年了，于是大家就開始包餃子。我看著老媽包餃子挺好玩的，我也想試試。于是我就拿著搟好的面皮學著老媽的樣子包起餃子來，我看老媽挖了一勺餡兒放在餃子皮上，老媽告訴我把餃子皮合上，由于餡兒太多，怎么也合不上，我就不耐煩了，心里想：這包餃子怎么這么難呀，我對包餃子的信心一下就減少了一半，我就把餃子搓成了一個小圓球了，老媽看見了就說：“你這是包餃子嗎？做什么事都不要著急，要有耐心。”我有嘗試著包了幾個餃子，雖然我包得不如老媽包的好，但是比開始包的好多了。
舅媽走過來一看，就能分辨出哪個是我包的，哪個是老媽包的。我就問舅媽：“你是怎么分辨出來的呀，不都是餃子嗎？”舅媽笑著說：“你媽包的餃子是八路軍很整齊，你包的餃子是土匪歪歪扭扭一看就是沒經(jīng)過訓練的，一下就能分辨出來呀。”
小學四年級除夕包餃子篇十八
去年一個星期五的晚上，我剛放學回到家，就看到奶奶正在包餃子，我連忙問奶奶：“可不可以教我包餃子呀？”奶奶笑瞇瞇地點了點頭。
只見奶奶把餡兒放入餃皮中，然后疊了疊，就把餡兒包了起來。你瞧，一個可愛的餃子就誕生了！我心里暗暗地想：太簡單了！說干就干，我學著奶奶的樣子，拿起一張餃皮，把一大堆餡兒放到里面，可剛疊了一下，皮就快要破了，我心想：應該沒事兒吧。又繼續(xù)包了起來，沒想到剛包好了，這個胖乎乎的餃子就是個破肚皮，看著這個餃子，我不禁笑了起來。
我又開始包第二個餃子了，希望可以成功吧！可是好像四周每個物品都在對我說：“想得美！”我做了個鬼臉，心想：我一定會成功的！我吸取了上次的教訓，這回我把餡兒放少了點，可是沒想到這次又放得太少了，餃子又沒包成功。我生氣地說：“我不包了，太難了！”可奶奶語重心長地說：“做事不要半途而廢?！蔽业拖铝祟^，突然又來了信心，我又開始包了起來。餡兒這回放得不多不少，這回我成功了。
后來我想了想，如果我那個時候直接放棄，可能我到現(xiàn)在還不會包餃子呢！
小學四年級除夕包餃子篇十九
這是本學期最令人興奮地一件事。因為，我們班要組織分組包餃子的活動!聽到這個消息，全班同學都議論起來，有的說：“我最拿手的就是包餃子!”有的說：“什么!我不會包餃子怎么辦呀?”還有的說：“我們來分工帶需要的東西吧!”
一大早，我們就帶了工具，個個摩拳擦掌，準備好好的大顯身手。我們組有七個人，一開始，我被分配到了切面的任務，這切面多容易呀!沒有一點挑戰(zhàn)性，一切顯得是那么無聊，而有趣的事情總是發(fā)生在別人身上，你看，洪鑫拿著桌子一般長的面在空中飛舞，手法好像很嫻熟;裴晟凱用煮好的餃子做了一個炸餃子，拿在手中向我們炫耀;吳昀瀟帶了一個超長的搟面棒，揮舞起來像孫悟空一樣威風。
當然，幸運也會降臨到我的身上，我終于從切面的崗位調整到了搟面皮的崗位，這是多么有趣的一件事!剛開始，我總是把面粘在一起，經(jīng)過李天姿的指導，我才知道撒上干面粉皮才不會粘著。我越搟越興奮，突然想到：“我為什么不搟一個超大的餃子皮呢，那樣就可以包個全班第一大的餃子了!”于是我搟了一個和語文書一樣大的餃子皮，包了一個比我手掌還大的餃子，全班同學看到了這個“巨無霸”，都笑得前仰后翻。
自己包的餃子味道就是香，有韭菜雞蛋的，有蘿卜肉的，有白菜肉的，還有綠色的菠菜餃子呢，我們包的餃子真的是色香味俱全呢，每個人都吃得肚子圓圓的。
通過這次實踐活動，我明白了一個道理，有些事情看似困難，可是只要我們團結合作并敢于嘗試，就能戰(zhàn)勝困難，取得巨大的成功!
小學四年級除夕包餃子篇二十
在我們生命的道路上，有許許多多有趣的事情，這些事情猶如小溪里的五彩石一樣多，但那顆“最大”的石頭，是我一生永遠忘不了的。
過年了，過年了，今天早上我一醒來，就看見媽媽在廚房里忙得不可開交。我的好奇心打斷了睡意，于是，我悄悄地走進廚房，小聲地對媽媽說：“媽媽，你在干什么呀！”“傻孩子，今天過年了，我正在準備包餃子呢！”媽媽轉過身笑瞇瞇的拍著我的頭說。
“切，包餃子有什么好玩的?！蔽倚睦镄÷暤剜止局匆妺寢尠媚菢訉Ｗ?、認真，我也情不自禁的`看了起來。
只見媽媽一手拿著餃子皮，另一只手夾著肉，快速的把肉包在餃子皮上面雙手一捏，一個漂亮的餃子就從媽媽那雙巧手中誕生了。我看得目瞪口呆，心里連忙贊嘆：哇！好厲害呀！
于是，我對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子?！眿寢寷]有說話只輕輕地點了點頭。
說干就干，我也學著媽媽的樣子包了起來。我左手拿著餃子皮，右手拿著肉，然后在小心翼翼地把肉餡放在餃子皮里面，再雙手一捏，咦？我的手上怎么黏乎乎的。我一看，頓時傻眼了，原來我剛剛用力過大，把餃子也捏破了，我急忙找來一塊餃子皮把洞堵上，再一捏，這邊堵上了，那邊卻出來了，我又把那邊堵上，再一捏，這回，兩邊都沒有冒出來，可中間卻又冒出來了，沒辦法，我只好又找了一塊皮把洞口補上，終于，我費了九牛二虎，才包了一個餃子?？磱寢尩?，已經(jīng)包了幾十個了，看！媽媽包得像一位挺著“肚子”的將軍，而我呢，還沒上“戰(zhàn)場”就趴下了。
不過，在媽媽的指導下，我終于包好了餃子，而且包得既快又漂亮，一個個餃子好像活的一樣，生龍活虎，耶！我終于成功了！
在這個世上，沒有做不好的事，只要你認真了，用心了，可以做好每一件事！
小學四年級除夕包餃子篇一
今天是元旦節(jié)，我們辦舉行了包餃子活動。我之前從沒有包過餃子，但為了當時不要包得太難看，我決定先“練練兵”。
我基本上是吃速凍餃子，很少看到別人包餃子，所以，當看到面前擺放的一碗清水，一摞餃皮和一盤餃餡時，我一時竟不知應該先動哪一樣。“不會包吧，我來教你！”奶奶笑盈盈地走了過來。之間，他拿起一張餃皮，加一些餃餡放在餃皮中央，兩只手熟練的翻飛起來。一只雪白，飽滿的餃子轉眼間就出現(xiàn)了?？吹侥棠贪溩舆@么快，我心想：“這肯定非常容易?！薄疤唵瘟税桑視??！蔽掖舐曊f。接著，還沒等奶奶阻攔，我就搶了一張餃皮放在手心里。該放餡了，我心想：“餡肯定是越多越好吃?！蔽移疵赝溒ど戏硼W，中間的.餡都堆成了一座小山。然后，我把餃皮對折，輕輕一捏，滿以為這樣就大功告成了。沒想到餃餡弄得我滿手都是——糟糕，餡放多了，漏餡了！我趕緊拿了一張餃皮堵住這邊的口，可那片也漏了，我又急忙拿了一張皮兒去補。中雨，我手忙腳亂地完成了我的第一個餃子?？墒牵疫@個圓不圓扁不扁的丑八怪，和奶奶的餃子簡直相差太遠了！奶奶看了我的作品，笑著說：“這哪是餃子啊，明明就是餡餅嘛！”這時，我的作品也裂開了“大嘴巴”，好像在嘲笑我?？纯次业摹敖茏鳌?，我心想：“包餃子雖然看起來容易，做起來卻很難。下次我不能妄下評論，一定要親自試過才知道。剛才，我太急躁了，這樣是學不好的，應該認認真真，腳踏實地。于是，我靜下心來，跟著奶奶一步一步地學。終于經(jīng)過兩個小時的苦練，我也可以爆出和奶奶一樣漂亮的餃子了，我的心了，比吃了蜜還甜。
”有付出就回報“，自阿幾天后的包餃子活動上，我包的餃子受到了大家的好評。
小學四年級除夕包餃子篇二
我最愛吃餃子了，但是我從沒包過餃子。
初夕夜，家里準備包餃子吃，我對姥姥說：“我也想包餃子?！崩牙汛饝?。我心里甭提多高興了。
準備工作做好了，開始包餃子了，姥姥搟皮兒，我和姥爺包餃子。我想：包餃子一定很簡單。我搬來板凳坐在姥爺旁邊，看姥爺靈巧的雙手很快就包出一個漂亮的餃子，我包餃子了，可是我包的餃子怎么肚子特別扁，還站不住，姥爺看了笑了笑說：“你這不是餛飩嗎，我來教你吧！”姥爺拿了一張皮兒，用筷子夾了點餡，教起我來，我知道原因在哪兒了，原來是餡放少了。于是我拿起餃子皮，用筷子夾了點餡兒，小心翼翼的放在了餃子皮上，學著姥爺?shù)臉幼?，把皮對折，上沿對齊，兩手一捏，一個漂亮的餃子就誕生了，姥姥看了說：“你學得真快，餃子包得也很好看。”聽后我心里美滋滋的。
包餃子你看似簡單其實很難。
小學四年級除夕包餃子篇三
在我的記憶里有很多事，像天上的`星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
開始包了。外婆說：“這皮是我自己在市場上買的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮。”我一開始包的不好看，外婆教了我怎樣包一個可以立起來的餃子。不管我怎么包，我還是包不好。但是，我沒有放棄，我堅持包，最后竟包了一個紙飛機形的餃子。我哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。外婆來檢查了，讓我把皮捏得緊湊點，我就捏到了最緊就像黏在一起似的。我又包了一個像他耳朵的餃子。外婆說：“你可真行！?！蔽铱匆娡馄虐撕芏囡溩游乙舱J真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完后，外婆給我去煮餃子。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。我一邊吃一邊說：“好吃，好吃?！蔽蚁耄合麓挝疫€要包幾個更好的。
小學四年級除夕包餃子篇四
在我們老家，除夕中午是吃餃子，媽媽說吃餃子寓意是來年平平安安，正好阿姨家有不少包餃子的面皮，幫奶奶打掃房間后，我們就一起來到了阿姨家包餃子。我想平時媽媽總是關心我，為我做了很多好吃的，今天我要學包餃子，讓媽媽也能吃到我包的'餃子。
于是我懇求阿姨教我如何包餃子，阿姨要我學著她的樣子，手把手地教著我，我拿了一塊面皮放上餡料，然后把面皮對折，蓋住餡，用兩個大姆指幫忙，左捏右捏幾下，終于做了出來，不一會兒，我面前推了好多的“娃娃”，這些“娃娃”形狀不一，但樣子還是挺可愛的，望著它們我偷偷地笑了，再看看媽媽阿姨們包的餃子個個有模有樣，排列得整整齊齊，真的很好看。我不甘心，我認真地看著阿姨如何放料、如何對折、如何捏緊，反復地看反復地練，不一會兒我終算包了許多“有模有樣”的餃子，也得到了媽媽阿姨們的稱贊。
中午開飯時，媽媽端著熱氣騰騰的餃子上桌，我早已垂涎三尺，趕緊嘗了一口，咦！真的不錯，好吃，噢，不能只顧自己吃，還是先端一碗給奶奶吃吧！接著我對媽媽說：“媽媽，快來嘗嘗我包的餃子，”我沾了點醋遞給媽媽，媽媽吃著我包的餃子，臉上笑容燦爛，笑得不停，說：“好吃，涵涵包的餃子真不錯?！笨粗鴭寢尩男θ?，我想，只要自己肯謙虛地、認真地學，什么事都能學會，包餃子如此，學習也是如此。
小學四年級除夕包餃子篇五
星期天的早晨，天氣晴朗、萬里無云，小剛的媽媽對小剛說：小剛，你爸爸今天要從外地出差回來了，咱們包餃子吧！小剛高興地說：好啊好啊，我爸爸最愛吃韭菜餡的。媽媽先開始和面，然后摘韭菜，剁肉餡，不一會兒，香噴噴的餃子餡就調好了，小剛聞得直流口水。小剛看媽媽又包餃子又搟皮，忙的很辛苦，于是，小剛搬了個小凳子，洗干凈了小手，扁起袖子，準備幫媽媽搟餃子皮。媽媽忙說：不用你幫忙，我一個人可以。
小剛說：媽媽，那你小的時候不也是一開始不會包餃子的嗎？還不是跟著姥姥學會的。小剛學著媽媽的樣子，左手轉皮兒，右手使勁兒，正搟的起勁時，哎呦一聲，搟面杖軋到了小剛的手指尖上，媽媽說：算了吧，你是越幫越忙，還挺礙事的。小剛說：媽媽，沒事的，這點痛不算什么，你一個人很辛苦，我要學會包餃子了，爸爸不在家的時候，我就可以幫你做事。媽媽笑著說：小剛真懂事，真是媽媽的好幫手。
小學四年級除夕包餃子篇六
今天是星期六，媽媽提議今晚包餃子吃，我高興的一蹦三尺高。
媽媽立馬帶著我去菜市場買餃子皮與新鮮的豬肉。回到家，媽媽先把豬肉洗干凈，再用菜刀切成絲，然后剁粹，接著倒入醬油，黃酒，鹽攪拌一、均勻。媽媽說：“妞妞，我們現(xiàn)在開始包餃子了?！蔽艺f：“好的”。媽媽首先把豬肉包進餃子皮里，然后用水沾點皮上，兩邊輕輕地黏在一起，好了，一個完成。
我也學著媽媽的樣子包了起來，可是，我怎么包也包不好，正打算想放棄的時候，媽媽說：“學一樣本領哪有這么容易的，要認真學，不懂多問，才能學會，知道了嗎?傻丫頭?！庇谑牵矣帜闷痫溩悠ぶ匦掳饋?。啊!總算包的有點象餃子了，媽媽臉上露出了欣慰的笑容?？纯匆粋€個戰(zhàn)利品，媽媽小心翼翼的把餃子放進鍋里，過了十分鐘，一鍋香噴噴的餃子出鍋了。我嘗了一只，真好吃!
我高興地對媽媽說：“媽媽，我今天又學會了一樣本領?！眿寢屫Q起大拇指直夸我。
小學四年級除夕包餃子篇七
今天星期六，一大早，我就和媽媽去外公家包餃子。
其實我對包餃子沒什么興趣，但看到外婆和媽媽把一個個白白嫩嫩的“胖娃娃”捏上桌，心里開始癢癢了。我跑到飯桌前，搓了搓手。老媽似乎猜透了我的心思，撇撇嘴：“你也想包餃子，去去去，別給我添亂了。”哼！這樣小看我，我偏要試一試。
我拿起一片餃子皮攤在手上，然后放進一大塊肉餡，兩手用力往中間擠，只聽“噗”一聲，肉餡破皮而出，把桌子噴成個大花臉，包餃子首戰(zhàn)宣告失敗。我趕緊把腦袋湊到外婆那兒，看她怎么包。只見外婆拿起一塊餃皮放在手心，然后放進肉餡，再把餃皮輕輕合攏，沿著邊仔細捏上一圈，一個可愛的老鼠餃子就完工了。真簡單！
第二次闖關開始。我吸取剛才的教訓，在餃皮里放的肉餡少了很多。這下輕而易舉就把它捏攏了，可橫看豎看，它都像塊面疙瘩。媽媽“幸災樂禍”地笑道：“這個奇形怪狀的家伙等會兒就留給你獨享吧！”真讓人來火，我就不信，這么大個人會被這小小的餃子給難住。
這次，我調整好餡和皮的比例，然后用水把餃皮邊兒輕輕抹了一圈，最后把皮來來回回捏了兩遍，一個漂漂亮亮的餃子誕生了！我信心百倍地繼續(xù)忙活著，等外公宣布水煮開的時候，我已經(jīng)包好10個餃子了。
今天的午飯里可有我的勞動成果，坐在飯桌前，想著即將出爐的香噴噴餃子，我心里別提多高興了。
小學四年級除夕包餃子篇八
春節(jié)的時候，我跟媽媽學包餃子。
媽媽先把豬肉、蘿卜、香菇切成餡來包餃子。開始包餃子了，我先拿起一片餃子皮，把菜餡放進里面，沒想到，我包的餃子全部都漏了餡。媽媽并沒有批評我，而是教我包餃子的方法，首先媽媽把餃子皮拿在掌上。再把餡放進去，但不能放得太多不然就會漏出來的，剛剛我就是把餡放得太多才漏出來。最后，把餃子皮對折捏成一個餃子。我學著媽媽的方法包餃子，終于做出了一個餃子。但是，媽媽做的餃子又好看又飽滿，我做的餃子像長滿了皺紋的老奶奶的臉。接著，我仔細觀察媽媽的手法，做了一個餃子。這個餃子雖然比不過媽媽包的餃子，但比上一個餃子包的要好多了。媽媽笑了說：“小強包餃子就是這包的?！比缓螅艺罩鴭寢尳唤o我的方法包餃子，餃子包完了。媽媽讓我在鍋里倒半鍋水，放在爐子上，等待著開水熱了，接著，水上起了白色的小泡泡，我就把包好的餃子全部倒進鍋里，耐心等待餃子煮熟，過了不久鍋里發(fā)出了餃子的香味，顯得更加迫不及待想吃了。
吃餃子的時候，爸爸說我包的很好，媽媽說我包的不錯。我聽了爸爸媽媽的鼓勵心里甜滋滋的非常開心。
經(jīng)過這一件事，我明白了做一件事只要你一直努力，就一定能做到。
小學四年級除夕包餃子篇九
“快過來，包餃子嘍!”媽媽大聲吆喝道。每逢過年過節(jié)，我們一家人都會圍坐在一起包餃子，場面十分溫馨。
我最喜歡這樣的場景了，一家人團聚在一起，十分熱鬧。有的負責搟餃子皮兒，有的負責和面，有的負責包餃子?？粗鴭寢尠溩訒r行云流水的動作，我也躍躍欲試。
媽媽看出我的想法，便滿口答應了。包餃子前，我先把手仔細清洗干凈。隨后到外面搬了一個小板凳，坐到桌子面前，我看著媽媽的動作，也便學了起來。只見媽媽將薄薄的皮兒攤在左手上，用右手拿起筷子夾了一些肉餡，小心翼翼地放到面皮上，接著她用手一捏，一個胖乎乎的“金元寶”就出來了。輪到我大顯身手了，我心想：“雖然沒有嘗試過，但是以我的聰明勁兒，比著葫蘆畫瓢還是可以的。”想罷，我便有模有樣的干起來。我左手托著餃子皮兒，右手拿著筷子，用筷子夾了一些肉餡，輕輕地放到餃子皮兒中間，再用一只手把餃子皮的兩邊捏在一起，就大功告成了。這個餃子看起來像一只還沒睡醒的“小笨豬”，可愛極了!不一會兒，在我和媽媽的共同努力下，一個個大腹便便的'“金元寶”便占滿了放餃子的托盤兒。我看著這些餃子，一種自豪感瞬間油然而生。
可是，我們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)里吃餃子呢?媽媽告訴我關于吃餃子的傳說有很多：一說是為了紀念盤古開天辟地，結束了混沌狀態(tài)。二是與女媧造人有關，女媧捏人造人時，由于天寒地凍，人的耳朵很容易被凍掉，為了使人的耳朵能固定不掉，女媧便在人的耳朵上扎了一個小眼，用細線把耳朵拴住，這樣才把耳朵做好，老百姓為了紀念女媧，就包起餃子來。聽完，我恍然大悟，原來關于包餃子的傳說這么有趣呀!
不知不覺，歡快的時刻就這樣過去了。我不僅學會了包餃子，也了解了關于包餃子的傳說，真是收獲滿滿，意猶未盡啊!餃子代表吉祥如意，是美好的象征，希望新的一年里，吃到餃子的每一個人都可以平安喜樂，收獲滿滿的幸福!
小學四年級除夕包餃子篇十
大年三十這天，我特意申請要和媽媽還有外婆一起包餃子。
外婆和好面拌好肉餡，就喊我和媽媽一起來包餃子，媽媽包的餃子像一個個小魚兒，活靈活現(xiàn)的特別好看。外婆包的餃子像一個個芭蕉扇，有模有樣的特別有型。而我憑著這兩年的包餃子經(jīng)驗，果然包的也很漂亮，可是就有一個缺點，就是老拉不住它的衣服拉鏈，因為他肉呼呼的身體太飽滿了。所以我準備的第二個方案，就是讓他變得瘦一點，結果就是餡放的很少，這個方案果然起效果，把衣服拉得緊緊的一點都不漏餡兒。我得意洋洋地在媽媽眼前晃了幾下，誰知道這餃子好像在專門跟我作對，跑到地上翻了幾個跟頭，哎，他只能去垃圾捅家里做客了。把我氣得直跺腳，媽媽看到這場景笑了起來，說：“做任何事情都要認真一點謙虛一點，這樣才能做好每件事?！鳖D時，我感覺臉紅了起來。姐姐跑過來對我們說還剩20分鐘春晚就要開始了。我們加快速度終于很快把餃子包好了!
春晚開始了，餃子也煮熟了。我們一大家子人看著春晚，吃著熱騰騰的餃子。感覺真是太幸福了!
小學四年級除夕包餃子篇十一
周五上午，我們301班一起去野炊啦！野炊就在我們的校園里，第一節(jié)下課，我們立刻排好隊伍下午野炊。這一路上，同學們十分興奮，同桌李昕揚說：“我要把東西全部吃光光！”“你這個吃貨！”我說。
到了不小園，我們就開始包餃子。有的同學十分厲害，包得十分快速，不一會兒，就包了很多；有的同學包了小籠包形；還有的同學竟然包出了餛飩呢！同學們包的`餃子各種各樣，十分有趣！
看了同學們包的形態(tài)各異、五花八門的餃子，我也想包啦！
王老師已經(jīng)在面皮上放好一小團的肉餡，我托起面皮，在肉餡旁邊涂抹上點水，然后輕輕地邊對邊捏起來，接著一拉一捏，一拉一捏，這時，餃子表面有很多紋。最后，再輕輕地整理一下，一個香香的大肉餃子便做好了。我十分開心，這是我包的做最好的一次餃子。
我吃著自己親手包的餃子，十分開心！
小學四年級除夕包餃子篇十二
星期五下午，放學后，爸爸說：“今天是三八婦女節(jié)，買些餃子皮回家包餃子，慶祝媽媽的節(jié)日?！?BR> 爸爸把買回來的肉、芹菜和蔥洗好。再把芹菜、蔥和肉切成末，裝在一個大盆子里，倒入一些醬油、香油和鹽，打入兩個雞蛋，在盆子里攪拌成餡。
開始包餃子了，媽媽用左手手心托著一張餃子皮，右手用筷子從裝餡的盆子里夾了適量的餡放在餃子皮當中，然后用餃子皮把餡裹了起來，這樣一個餃子就包好了。我也拿起一張皮，在皮上抹上一層水，再把餡放進去，捏了起來，可是我一捏，餡就出來了像個調皮的小娃娃，這邊一捏，它從那邊出來，我那邊捏，它從這邊出來。媽媽說：“餡不能太多?！比缓笫职咽值亟涛遥K于包好了。包好的餃子放在一個盤子里。媽媽的手真巧，包的餃子，有的像元寶，有的像彎彎的月亮，還有的像小船。
開始煮餃子了，爸爸先把水燒開，再把包好的餃子放進去。餃子像一條條小魚兒快活地在水里游來游去。過了幾分鐘，餃子熟了，都漂浮在水面上，個個像晶瑩剔透的小船。
爸爸盛了一碗餃子，讓我端給媽媽吃，我對媽媽說：“媽媽節(jié)日快樂?！眿寢屨f：“謝謝！大家一起吃吧！"大家津津有味地吃著熱氣騰騰的餃子。
小學四年級除夕包餃子篇十三
過年的習俗有許多，包餃子就是一個。爸爸包餃子水平可高了。春節(jié)前，我們就包了一次餃子。請你跟我來見識一下吧。
首先要準備好配料：豬后腿肉一斤；白蘿卜一根；白蘑菇幾朵；大蔥一根；餃子皮；蔥、姜、蒜等調料。
備料買好了然后是調餡。先把肉剁成肉末，再把白蘿卜刨成絲、剁成碎末，注意，白蘿卜剁好后，要用手擠出一部分水來，否則餡太稀了。然后把蘑菇和大蔥也剁碎，放在一個盆里，再加上酒、姜末、鹽、味精、糖、醬油、香油等，還要充分攪拌，餡就調好了。
第三步準備包餃子了。包餃子有好幾種包法，爸爸用的是與眾不同的“擠餃”法。先把一張餃皮攤在手上，然后，把適量的餡放在皮的中間，記住不要太多也不要太少。在皮的邊沿部分沾點水，再用雙手一擠，一個餃子就包好了。
我也試著包了兩個餃子，雖然有點難看，餃子也站不穩(wěn)，但是，這也是我的杰作呀！
下餃子時，水要先燒開。水里最好放點鹽，可以防止粘鍋。
然后把20個左右的`餃子放入鍋中，第一次水開不要蓋蓋，要用勺子攪拌，防止餃子粘鍋，然后要加三次水，開三次，這樣餃子才能熟。
我們一共燒了三鍋餃子。燒第一鍋的時候，我就想嘗嘗餃子的味道了，等我迫不及待地咬了一口，啊，真好吃！
包餃子，你們學會了嗎？
小學四年級除夕包餃子篇十四
今天下午，七位同學和兩位媽媽在李沛陽媽媽的帶領下，來到了我家參加包餃子活動。
媽媽和阿姨們準備好了材料，有肉餡，有餃子皮，還有蔥和芹菜。開始包餃子了，媽媽把調配好的肉餡端出來了，我們都各自拿了一張餃子皮，先把肉餡放上去，然后在皮的邊緣沾點水，最后再用力地一層一層疊捏起來。但是我們捏出來的餃子不好看，媽媽走過來做了一個很美的餃子，我們也學著媽媽的樣子做著餃子，但是肉餡寶寶是那樣的調皮，一會兒從左邊鉆出來，一會兒從右邊鉆出來，我又拿了一張餃子皮捏了起來，終于做出了一個像樣的餃子。在媽媽和阿姨們的鼓勵下，我們個個都做得滿懷欣喜。做出來的餃子有的像耳朵一樣，有的像元寶一樣，還有的像月亮一樣……過了幾分鐘，媽媽把煮好的.餃子端來個我們吃，我們吃到了自己親手包的餃子，心里真是美滋滋??！
這真是一次有意義的包餃子活動啊！
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小學四年級除夕包餃子篇十五
媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂，媽媽說：“你干脆學學包餃子吧?！蔽液芨吲d，因為我可以玩面。
先要壓皮，我學著媽媽的樣子，先把一塊面團揉揉，然后搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和媽媽都樂，因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上，扒下來是漏眼的。好不容易補上，但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平。終于我壓出第三個像樣一點的皮。后來我壓好幾個皮，越壓越好，媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖好多餡放在皮上包，結果怎么也包不過來，我只好拿下一點餡，但是皮已經(jīng)很油，怎么也捏不上。我就在皮上放點干面粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做，終于剩下的幾個皮都包成餃子?？纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加?，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是媽媽說：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就。”
那天的餃子真好吃，我也吃到我自己包的餃子。
小學四年級除夕包餃子篇十六
上周日我家吃餃子了，全家都出動了。我看表10點了，奶奶拿著面板急匆匆的從廚房里出來，說：“誰來幫我包餃子??！誰今天不包餃子誰就不準吃?！蹦棠陶f的這句話把我嚇壞了，因為我最喜歡吃的就是餃子，我急忙關掉電視機，手忙腳亂地行動起來了，妹妹也來幫忙，爺爺也來湊熱鬧了。
于是奶奶就給我們分工，爺爺力氣大，負責揉面，揪面塊，我就自告奮勇地承擔最累的活，搟餃子皮。奶奶跟妹妹是高級技工，包餃子。于是我們就開始了，我們各忙各的，別看我小，我一個人搟餃子皮，奶奶妹妹兩人包也夠嗆的。爺爺弄的`面團有大有小，所以我搟得也是大小不一樣。還好奶奶隨機應變，放的餡也是有多有少，包出來的餃子也是有大有小，奶奶還說，大的大人吃，小的小孩吃正好。
經(jīng)過我們的努力，餃子中午包好了，媽媽正好回來，把餃子放鍋里煮，剛放進的時候，餃子都看不見了，一會就全部飄上來了，好神奇?。∫粫寢尠扬溩佣松狭俗?，我覺得吃著自己包的餃子，感覺真是太爽了！
小學四年級除夕包餃子篇十七
我們生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次做飯，第一次養(yǎng)小動物，第一次上網(wǎng)，第一次玩滑板，第一次……一個個第一次就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。
在我的記憶中，至今還記憶猶新的，是我第一次包餃子。
快過年了，于是大家就開始包餃子。我看著老媽包餃子挺好玩的，我也想試試。于是我就拿著搟好的面皮學著老媽的樣子包起餃子來，我看老媽挖了一勺餡兒放在餃子皮上，老媽告訴我把餃子皮合上，由于餡兒太多，怎么也合不上，我就不耐煩了，心里想：這包餃子怎么這么難呀，我對包餃子的信心一下就減少了一半，我就把餃子搓成了一個小圓球了，老媽看見了就說：“你這是包餃子嗎？做什么事都不要著急，要有耐心。”我有嘗試著包了幾個餃子，雖然我包得不如老媽包的好，但是比開始包的好多了。
舅媽走過來一看，就能分辨出哪個是我包的，哪個是老媽包的。我就問舅媽：“你是怎么分辨出來的呀，不都是餃子嗎？”舅媽笑著說：“你媽包的餃子是八路軍很整齊，你包的餃子是土匪歪歪扭扭一看就是沒經(jīng)過訓練的，一下就能分辨出來呀。”
小學四年級除夕包餃子篇十八
去年一個星期五的晚上，我剛放學回到家，就看到奶奶正在包餃子，我連忙問奶奶：“可不可以教我包餃子呀？”奶奶笑瞇瞇地點了點頭。
只見奶奶把餡兒放入餃皮中，然后疊了疊，就把餡兒包了起來。你瞧，一個可愛的餃子就誕生了！我心里暗暗地想：太簡單了！說干就干，我學著奶奶的樣子，拿起一張餃皮，把一大堆餡兒放到里面，可剛疊了一下，皮就快要破了，我心想：應該沒事兒吧。又繼續(xù)包了起來，沒想到剛包好了，這個胖乎乎的餃子就是個破肚皮，看著這個餃子，我不禁笑了起來。
我又開始包第二個餃子了，希望可以成功吧！可是好像四周每個物品都在對我說：“想得美！”我做了個鬼臉，心想：我一定會成功的！我吸取了上次的教訓，這回我把餡兒放少了點，可是沒想到這次又放得太少了，餃子又沒包成功。我生氣地說：“我不包了，太難了！”可奶奶語重心長地說：“做事不要半途而廢?！蔽业拖铝祟^，突然又來了信心，我又開始包了起來。餡兒這回放得不多不少，這回我成功了。
后來我想了想，如果我那個時候直接放棄，可能我到現(xiàn)在還不會包餃子呢！
小學四年級除夕包餃子篇十九
這是本學期最令人興奮地一件事。因為，我們班要組織分組包餃子的活動!聽到這個消息，全班同學都議論起來，有的說：“我最拿手的就是包餃子!”有的說：“什么!我不會包餃子怎么辦呀?”還有的說：“我們來分工帶需要的東西吧!”
一大早，我們就帶了工具，個個摩拳擦掌，準備好好的大顯身手。我們組有七個人，一開始，我被分配到了切面的任務，這切面多容易呀!沒有一點挑戰(zhàn)性，一切顯得是那么無聊，而有趣的事情總是發(fā)生在別人身上，你看，洪鑫拿著桌子一般長的面在空中飛舞，手法好像很嫻熟;裴晟凱用煮好的餃子做了一個炸餃子，拿在手中向我們炫耀;吳昀瀟帶了一個超長的搟面棒，揮舞起來像孫悟空一樣威風。
當然，幸運也會降臨到我的身上，我終于從切面的崗位調整到了搟面皮的崗位，這是多么有趣的一件事!剛開始，我總是把面粘在一起，經(jīng)過李天姿的指導，我才知道撒上干面粉皮才不會粘著。我越搟越興奮，突然想到：“我為什么不搟一個超大的餃子皮呢，那樣就可以包個全班第一大的餃子了!”于是我搟了一個和語文書一樣大的餃子皮，包了一個比我手掌還大的餃子，全班同學看到了這個“巨無霸”，都笑得前仰后翻。
自己包的餃子味道就是香，有韭菜雞蛋的，有蘿卜肉的，有白菜肉的，還有綠色的菠菜餃子呢，我們包的餃子真的是色香味俱全呢，每個人都吃得肚子圓圓的。
通過這次實踐活動，我明白了一個道理，有些事情看似困難，可是只要我們團結合作并敢于嘗試，就能戰(zhàn)勝困難，取得巨大的成功!
小學四年級除夕包餃子篇二十
在我們生命的道路上，有許許多多有趣的事情，這些事情猶如小溪里的五彩石一樣多，但那顆“最大”的石頭，是我一生永遠忘不了的。
過年了，過年了，今天早上我一醒來，就看見媽媽在廚房里忙得不可開交。我的好奇心打斷了睡意，于是，我悄悄地走進廚房，小聲地對媽媽說：“媽媽，你在干什么呀！”“傻孩子，今天過年了，我正在準備包餃子呢！”媽媽轉過身笑瞇瞇的拍著我的頭說。
“切，包餃子有什么好玩的?！蔽倚睦镄÷暤剜止局匆妺寢尠媚菢訉Ｗ?、認真，我也情不自禁的`看了起來。
只見媽媽一手拿著餃子皮，另一只手夾著肉，快速的把肉包在餃子皮上面雙手一捏，一個漂亮的餃子就從媽媽那雙巧手中誕生了。我看得目瞪口呆，心里連忙贊嘆：哇！好厲害呀！
于是，我對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子?！眿寢寷]有說話只輕輕地點了點頭。
說干就干，我也學著媽媽的樣子包了起來。我左手拿著餃子皮，右手拿著肉，然后在小心翼翼地把肉餡放在餃子皮里面，再雙手一捏，咦？我的手上怎么黏乎乎的。我一看，頓時傻眼了，原來我剛剛用力過大，把餃子也捏破了，我急忙找來一塊餃子皮把洞堵上，再一捏，這邊堵上了，那邊卻出來了，我又把那邊堵上，再一捏，這回，兩邊都沒有冒出來，可中間卻又冒出來了，沒辦法，我只好又找了一塊皮把洞口補上，終于，我費了九牛二虎，才包了一個餃子?？磱寢尩?，已經(jīng)包了幾十個了，看！媽媽包得像一位挺著“肚子”的將軍，而我呢，還沒上“戰(zhàn)場”就趴下了。
不過，在媽媽的指導下，我終于包好了餃子，而且包得既快又漂亮，一個個餃子好像活的一樣，生龍活虎，耶！我終于成功了！
在這個世上，沒有做不好的事，只要你認真了，用心了，可以做好每一件事！