山西大同的春節(jié)范文(16篇)

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    通過(guò)總結(jié)我們可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題所在,找到解決問(wèn)題的方法,并在今后的工作和學(xué)習(xí)中避免類似的錯(cuò)誤。在總結(jié)時(shí),我們應(yīng)該積極提出問(wèn)題和建議,推動(dòng)自己的進(jìn)步和成長(zhǎng)。以下是小編為大家整理的文學(xué)作品解讀,希望能幫助大家更好地理解作品。
    山西大同的春節(jié)篇一
    此外,沿著佛殿兩山墻砌臺(tái)上還排列著五百羅漢塑像。據(jù)東大殿前明代嘉靖三十七年(公元1558年)十月二十三日重修佛光寺補(bǔ)塑羅漢碑記云,確系明代遺物。
    東大殿內(nèi)柱額上的幾幅拱眼壁畫,亦為唐代遺物。其中最為珍貴的是右次間內(nèi)柱前額上的橫幅。橫分三組:中間一組以佛為中心,七菩薩脅侍。左右兩組以菩薩為中心,其旁邊又各有菩薩、天王、飛天等。壁之兩端有僧俗供養(yǎng)人像,北面一排是披袈裟的僧徒,南面一列是袍服大冠的文官。內(nèi)有一人,好像是在權(quán)衡長(zhǎng)短,那嘴邊上的胡須飄然若動(dòng),與敦煌畫中的人物幾乎沒(méi)有兩樣。壁畫顏色除石綠以外,都是深暗鐵青色。各畫像的衣紋姿態(tài)都極其流暢,具有唐代風(fēng)韻,而畫臉和胡須的筆法,還含有漢畫的遺風(fēng)。
    東大殿左右四梁下還有唐人題字,如:敕河?xùn)|節(jié)度觀察個(gè)置等使檢校工部尚書(shū)兼御史大夫鄭、助造佛殿澤州功曹參軍張公長(zhǎng)、功德主上都送供女弟子密公遇、執(zhí)筆人李行儒等字跡,清晰勁沉,實(shí)屬不易多得的庸人墨跡。
    我們剛才介紹的東大殿的建筑,塑像、壁畫和墨跡四種藝術(shù),萃聚在此,就是被梁思成先生稱為孤例的四絕藝術(shù)。
    金閣寺:我們從南路進(jìn)五臺(tái)山,過(guò)收費(fèi)處牌樓,前行不遠(yuǎn),這座立于路北山坡金碧輝煌的廟宇,便是臺(tái)懷腹地第一大寺金閣寺。這金閣寺位于南臺(tái)之北、中臺(tái)之南的金閣嶺上,海拔高度達(dá)到1900多米,除臺(tái)頂寺廟外,金閣寺所處地勢(shì)最高。該寺距臺(tái)懷鎮(zhèn)約十五公里。
    山西大同的春節(jié)篇二
    山西大同大學(xué)??其浫⊥ㄖ獣?shū)什么時(shí)候。
    應(yīng)該8月中下旬吧,不要著急耐心等待!
    它比一般學(xué)校稍晚幾天的!
    我是內(nèi)蒙理科考生,我被山西大同大學(xué)??其浫×耍钦?qǐng)問(wèn)山西大同大學(xué)??其浫⊥ㄖ獣?shū)什么時(shí)候下來(lái)?為什么它比一般學(xué)校晚?這個(gè)學(xué)校有什么特殊的嗎?我看它們走后門的人那么多誰(shuí)曉得何時(shí)發(fā)啊估計(jì)8月10號(hào)吧等的吧我是二a還沒(méi)回來(lái)通知不要著急16號(hào)前后2010高考錄取結(jié)果查詢,??其浫》?jǐn)?shù)線。
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    山西大同的春節(jié)篇三
    春節(jié)是中國(guó)及一些亞洲民族一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。下面,本站小編為大家介紹一下山西大同春節(jié)習(xí)俗,歡迎大家閱讀。
    大同地區(qū)煤炭資源比較豐富,它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此,煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中,其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。
    每逢春節(jié)除夕晚上,家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。里面放柴,上面寫個(gè)大紅字條"旺氣沖天"。等午夜十二點(diǎn),鞭炮齊鳴之時(shí),將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后,火苗從無(wú)數(shù)小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀。大人孩子們圍起一圈,有的做游戲,有的放鞭炮,男女老少都要來(lái)烤火,以圖"旺氣沖天"。孩子們也可以走街串巷觀察評(píng)論火堆大小,誰(shuí)家的火堆大,著的旺,誰(shuí)家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述:"元旦,家家鑿炭伐薪壘壘高起,狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之,名曰旺火,即省城達(dá)達(dá)火也。"。
    如今,生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣,在大同又有發(fā)展。不但在過(guò)年時(shí)生,就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生,有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大,造型之講究,當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn):一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤,用機(jī)械或者人工挖掘出來(lái),再精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請(qǐng)高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀,只有這樣,才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意,要求壘砌旺火時(shí),每年都要比前一年增高一些,具體增高的尺寸大小,則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣城內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火,其中最大者用80噸煤壘成,高達(dá)三丈,可謂規(guī)模龐大。
    天津。
    天津人稱臘月初八為“臘八兒”,有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜,名“臘八醋”。臘月十五開(kāi)始,各式各樣的年貨全都上市,以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個(gè)目標(biāo)就是風(fēng)葫蘆,成年男人到這里,忘不了買燈籠,女人們來(lái)這里多是“洗娃娃”的。從娘娘宮拴回的“娃娃”每年都要“洗一回”,這是節(jié)前婦女必須做完的事情。臘月二十三,是灶王爺升天的日子,家家要買糖瓜兒,等到夜里12點(diǎn)祭灶王爺。待香燃盡后,請(qǐng)下灶王像,點(diǎn)火燒了,大年三十再買新的灶王像,又叫“灶王碼子”換上,年復(fù)一年,都是這樣。天津還有春節(jié)貼吊錢兒的習(xí)俗,吊錢兒是用彩紙剪刻成的圖案,貼在門窗的玻璃和橫棱上,作為春節(jié)喜慶氣氛的點(diǎn)綴。貼上的吊錢兒只能到正月初五那天損壞,否則就意味著一年不吉利。天津人稱正月初五為“破五”,這一天,家家戶戶吃餃子,菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽(tīng)見(jiàn),以示正在剁“小人”。天津人把不順心的事歸結(jié)到“小人”的身上,除掉“小人”才能大吉大利,順順當(dāng)當(dāng),初五晚上放鞭炮,也有避邪免災(zāi)的意味。
    河北。
    山東。
    山東的很多地方除夕夜午夜過(guò)后所有的人起來(lái)拜天地神。農(nóng)村還要放鞭炮、在上房院子擺一張桌子,桌子上放上貢品,燒香燒紙,人們稱之為“發(fā)紙”。當(dāng)然還有其他的如用席子搭起“天地樓”,祭拜各方天神。在山東農(nóng)村很多地方保留了在大年初一磕頭拜年的習(xí)俗,一大早天還未亮,家族中所有男子都要給族中年老的長(zhǎng)輩磕頭拜年,小孩拜年還要給“壓歲錢”。在吃過(guò)早飯之后,家族中所有女子給族中長(zhǎng)輩磕頭拜年。大年初二,有些地方有全族男子到祖墳上祭祖的習(xí)俗,祭祖要帶上豐盛的貢品、紙錢、香鉑,并且還要帶上很多鞭炮,以告慰祖先神靈。初三初四則是走親戚的日子。
    陜西。
    陜西人一進(jìn)臘月,就忙起來(lái)了:推上碾子壓糕面,趕上毛驢磨豆腐,蒸黃饃饃,做黃酒,搟雜面,炸油糕,過(guò)年的美食都要在年前準(zhǔn)備好。在這里還有這樣一種習(xí)俗,過(guò)年都要給孩子做個(gè)“棗牌牌”?!皸椗婆啤本褪怯眉t線穿上紅棗、谷草秸秸,上面掛個(gè)銅錢,下面墜個(gè)鞭炮,掛在孩子的背后,這是一種避邪祝福的吉祥物。在這里,我還看到有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”,掛在孩子的脖子上,這也是祝福的吉祥物,叫“增歲頂針”。每年增加一個(gè),一直到十二歲為止。除夕到了,萬(wàn)事俱備,貼。
    對(duì)聯(lián)。
    打醋炭掛紅燈凈院落。打醋炭是一種獨(dú)特的習(xí)俗就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭再澆上醋?!按虼滋俊币诩依锏拿總€(gè)角落進(jìn)行意為驅(qū)邪實(shí)際上這是一種科學(xué)的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨老年人總是虔誠(chéng)地敬神點(diǎn)香燒紙領(lǐng)著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點(diǎn)火塔塔。細(xì)心的婆姨在門邊放上炭塊和冰塊在門后立個(gè)搟杖和刀斧據(jù)說(shuō)這是鎮(zhèn)邪的在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈預(yù)示四季平安長(zhǎng)命百歲。
    鍋里放些吃食,這叫“照鍋”,意思是一年不缺吃。有些老人這夜睡不著覺(jué),一個(gè)人靜靜地踏黑爬上山頂,面向東方了望,這叫“品天”。據(jù)老人說(shuō),從曉天的色道上能看出今年莊稼的豐歉、村寨的吉兇。究竟靈不靈,誰(shuí)也不去深究。正月初一,天剛朦朦亮人們便起床了,第一件事就是放“開(kāi)門炮”,這意味著開(kāi)門大吉。接著,老人們便忙著迎神、接灶君。孩子們?cè)缍寂艹鋈グ菽炅?。拜年在這里叫“問(wèn)強(qiáng)健”,小輩見(jiàn)了長(zhǎng)輩都要“問(wèn)強(qiáng)健”,像“爺爺強(qiáng)健啦!”“奶奶強(qiáng)健啦!”長(zhǎng)者便回答“娃娃乖著哩!”意思是夸孩子健康進(jìn)步。這種拜年禮俗,不僅限于孩子,就是已娶妻養(yǎng)子的漢子,見(jiàn)了長(zhǎng)輩也是如此。秧歌拜年是陜北年俗中獨(dú)特的風(fēng)情。春節(jié)期間,村村都組織秧歌隊(duì),挨門逐戶拜年,在這里俗稱“沿門子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神,祈禱一年風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登,然后到各家各戶拜年。秧歌隊(duì)每到一戶,傘頭觸景生情,即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福,如“進(jìn)了大門抬頭看,六孔石窯齊展展,五谷豐登人興旺,一年四季保平安”。
    河南。
    河南人把除夕慣稱大年三十兒,家家戶戶都要貼。
    春聯(lián)。
    河北。
    在古時(shí),趙國(guó)京都邯鄲在除夕歡慶活動(dòng)中,流傳著一種奇異的風(fēng)俗“扔愁帽”。扔愁帽,都在除夕夜深人靜之時(shí)進(jìn)行。各家和戶的大人、孩子,臨睡前,都把頭上戴過(guò)的舊帽子或舊頭巾,悄悄扔到大街上。第二天,打掃街道時(shí),再把它們清掃到墻旮旯里,到下月十五夜晚烤“怕靈火”時(shí)燒掉。老人說(shuō),這樣做,可以扔掉一年的舊愁,迎來(lái)一年的新喜。
    甘肅。
    在甘肅,新年舞社火是甘肅各地春節(jié)期間的重要活動(dòng),同時(shí)也是一種載歌載舞、體裁多樣、種類繁多的綜合表演藝術(shù),多在農(nóng)歷正月進(jìn)行表演。民間社火表演中,以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說(shuō)中的各種人物為角色。為了塑造人物形象,藝人在化妝時(shí),從人物的不同秉性品格出發(fā),以豐富的想象,運(yùn)用各種色彩,彩繪出各種臉譜,逐漸形成別具一格的臉譜藝術(shù)。社火臉譜忠實(shí)表達(dá)了人民群眾對(duì)真善美的審美心理和對(duì)歷史人物的好惡褒貶,他們通過(guò)社火臉譜,夸張、形象、生動(dòng)地表達(dá)了自己的情感。在社火表演中獨(dú)具特色的有蘭州的太平鼓舞、武威的攻鼓舞,張掖的頂碗舞、隴東的秧歌和天水的扇鼓、臘花等。正月打秋千,進(jìn)入農(nóng)歷正月,臨夏山村的大樹(shù)間,一架架秋千架起,開(kāi)始了一年一度的打秋千游戲。打秋千,有兩種基本姿式,一是自己坐在橫板上,由別人在后面送,悠悠晃晃,飛得不太高,這種姿式適合于年幼兒童;二是站立在橫板上,自己用力,使秋千快速飛升,這種姿式最受大人青睞。就這樣,歡樂(lè)的人們飛在秋千上,天天飛、夜夜飛,直到正月十五結(jié)束。
    廣義的春節(jié)包括正月和除夕,過(guò)年、大年三十、大年夜、除夕都是指同一天。而特定意義的春節(jié)指的是大年初一,也就是農(nóng)歷新年的第一天。
    大年夜就是農(nóng)歷年的最后一天晚上,通常設(shè)在臘月三十或二十九,故又稱為大年三十。這一天在古時(shí)候稱為“歲除”,又叫“除夕”。除夕這一天,家里家外不但要打掃得干干凈凈,還要貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、掛門籠,人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣,往往通宵不眠,俗稱守歲。
    春節(jié)俗稱“年節(jié)”,古稱“元旦”。自漢武帝太初元年始,以夏年(農(nóng)歷)正月初一為“歲首”(即“年”),年節(jié)的日期由此固定下來(lái)。民國(guó)開(kāi)始采用公歷(陽(yáng)歷)計(jì)年,遂稱公歷1月1日為“元旦”,稱農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”。
    傳統(tǒng)的、民俗的、真正的“年”,從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,在“二月二龍?zhí)ь^”為收尾,其中以除夕和正月初一為高潮。由于春節(jié)與大年緊密連接在一起,再加上時(shí)代的需求,所以,慢慢地人們將這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日合二為一了。
    就時(shí)間來(lái)講,過(guò)年是一年的最后一天,也就是歲尾。而初一是一年的開(kāi)始,過(guò)“年”之后就是新的一年,所以不管是除夕還是正月初一,都是除舊布新、迎禧接福的好日子,在這樣喜慶的日子里,第一星座網(wǎng)祝您新年快樂(lè),合家幸福!
    山西大同的春節(jié)篇四
    尊敬的女士們、先生們:
    今天,我們將參觀舉世聞名的懸空寺。懸空寺位于中國(guó)第九大古都、中國(guó)歷史名城、中國(guó)雕塑之都、煤海之鄉(xiāng)的大同市東南約65公里處,從酒店出發(fā)需要大約1小時(shí)30分鐘的時(shí)間。利用這段時(shí)間,我向大家簡(jiǎn)單地介紹一下懸空寺。
    懸空寺,位于恒山腳下,在大同市渾源縣城城南五公里處的金龍峽內(nèi)西巖峭壁上。自古以來(lái),這里一直被列為北岳恒山的第一奇觀。新加坡電視連續(xù)劇《蓮花爭(zhēng)霸》曾在這里取景。
    懸空寺,懸掛在北岳恒山金龍峽西側(cè)翠屏峰的半崖峭壁間,始建于北魏太和(公元491年),始建初期,最高處的三教殿離地面90米,因歷年河床淤積,現(xiàn)僅剩58米。1957年列為山西省重點(diǎn)文物保護(hù)單位,1982年,列入全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。整個(gè)寺院,上載危崖,下臨深谷,背巖依龕,寺門向南,以西為正。全寺為木質(zhì)框架式結(jié)構(gòu),依照力學(xué)原理,半插橫梁為基,巧借巖石暗托,梁柱上下一體,廊欄左右緊聯(lián)。僅152.5平米的面積建有大小房屋40間。懸空寺的總體布局以寺院、禪房、佛堂、三佛殿、太乙殿、關(guān)帝廟、鼓樓、鐘樓、伽藍(lán)殿、送子觀音殿、地藏王菩薩殿、千手觀間殿、釋迦殿、雷音殿、三官殿、純陽(yáng)宮、棧道、三教殿、五佛殿等。
    山西大同的春節(jié)篇五
    春節(jié)是我國(guó)最大的民間傳統(tǒng)節(jié)日。那么山西大同有哪些春季風(fēng)俗習(xí)慣呢?下面本站小編整理了山西大同的春節(jié)習(xí)俗,一起來(lái)看看吧。
    大同地區(qū)煤炭資源比較豐富,它與當(dāng)?shù)厝说囊率匙⌒斜厝灰l(fā)生各種聯(lián)系。因此,煤的作用遠(yuǎn)在古代就已滲透到風(fēng)俗民情之中,其中生旺火就是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗習(xí)慣。
    每逢春節(jié)除夕晚上,家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個(gè)塔狀,名曰旺火,以圖吉利,祝賀全年興旺之意。里面放柴,上面寫個(gè)大紅字條"旺氣沖天"。等午夜十二點(diǎn),鞭炮齊鳴之時(shí),將旺火點(diǎn)燃。點(diǎn)燃后,火苗從無(wú)數(shù)小孔中噴出,狀若浮圖,既御寒,又壯觀。大人孩子們圍起一圈,有的做游戲,有的放鞭炮,男女老少都要來(lái)烤火,以圖"旺氣沖天"。孩子們也可以走街串巷觀察評(píng)論火堆大小,誰(shuí)家的火堆大,著的旺,誰(shuí)家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述:"元旦,家家鑿炭伐薪壘壘高起,狀若小浮圖。及時(shí)發(fā)之,名曰旺火,即省城達(dá)達(dá)火也。"。
    如今,生旺火之風(fēng)俗習(xí)慣,在大同又有發(fā)展。不但在過(guò)年時(shí)生,就連平日辦婚喪大事或者重大節(jié)日時(shí)都生,有的是在冬季為了取暖;有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規(guī)模之宏大,造型之講究,當(dāng)以懷仁旺火為最。它有四大特點(diǎn):一、選煤精良。在元宵節(jié)前預(yù)選優(yōu)質(zhì)原煤,用機(jī)械或者人工挖掘出來(lái),再精心切割成整齊方塊;二、造型美觀。必須聘請(qǐng)高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內(nèi)空的寶瓶形狀,只有這樣,才能達(dá)到燃燒凈盡而旺火不塌;三、逐年增高。為了達(dá)到一年勝似一年之喻意,要求壘砌旺火時(shí),每年都要比前一年增高一些,具體增高的尺寸大小,則由主人心中的期望而定;四、規(guī)模龐大。每年懷仁縣城內(nèi)街道都要壘砌五六十座巨大旺火,其中最大者用80噸煤壘成,高達(dá)三丈,可謂規(guī)模龐大。
    天津。
    天津人稱臘月初八為“臘八兒”,有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜,名“臘八醋”。臘月十五開(kāi)始,各式各樣的年貨全都上市,以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個(gè)目標(biāo)就是風(fēng)葫蘆,成年男人到這里,忘不了買燈籠,女人們來(lái)這里多是“洗娃娃”的。從娘娘宮拴回的“娃娃”每年都要“洗一回”,這是節(jié)前婦女必須做完的事情。臘月二十三,是灶王爺升天的日子,家家要買糖瓜兒,等到夜里12點(diǎn)祭灶王爺。待香燃盡后,請(qǐng)下灶王像,點(diǎn)火燒了,大年三十再買新的灶王像,又叫“灶王碼子”換上,年復(fù)一年,都是這樣。天津還有春節(jié)貼吊錢兒的習(xí)俗,吊錢兒是用彩紙剪刻成的圖案,貼在門窗的玻璃和橫棱上,作為春節(jié)喜慶氣氛的點(diǎn)綴。貼上的吊錢兒只能到正月初五那天損壞,否則就意味著一年不吉利。天津人稱正月初五為“破五”,這一天,家家戶戶吃餃子,菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽(tīng)見(jiàn),以示正在剁“小人”。天津人把不順心的事歸結(jié)到“小人”的身上,除掉“小人”才能大吉大利,順順當(dāng)當(dāng),初五晚上放鞭炮,也有避邪免災(zāi)的意味。
    河北。
    山東。
    山東的很多地方除夕夜午夜過(guò)后所有的人起來(lái)拜天地神。農(nóng)村還要放鞭炮、在上房院子擺一張桌子,桌子上放上貢品,燒香燒紙,人們稱之為“發(fā)紙”。當(dāng)然還有其他的如用席子搭起“天地樓”,祭拜各方天神。在山東農(nóng)村很多地方保留了在大年初一磕頭拜年的習(xí)俗,一大早天還未亮,家族中所有男子都要給族中年老的長(zhǎng)輩磕頭拜年,小孩拜年還要給“壓歲錢”。在吃過(guò)早飯之后,家族中所有女子給族中長(zhǎng)輩磕頭拜年。大年初二,有些地方有全族男子到祖墳上祭祖的習(xí)俗,祭祖要帶上豐盛的貢品、紙錢、香鉑,并且還要帶上很多鞭炮,以告慰祖先神靈。初三初四則是走親戚的日子。
    陜西。
    陜西人一進(jìn)臘月,就忙起來(lái)了:推上碾子壓糕面,趕上毛驢磨豆腐,蒸黃饃饃,做黃酒,搟雜面,炸油糕,過(guò)年的美食都要在年前準(zhǔn)備好。在這里還有這樣一種習(xí)俗,過(guò)年都要給孩子做個(gè)“棗牌牌”?!皸椗婆啤本褪怯眉t線穿上紅棗、谷草秸秸,上面掛個(gè)銅錢,下面墜個(gè)鞭炮,掛在孩子的背后,這是一種避邪祝福的吉祥物。在這里,我還看到有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”,掛在孩子的脖子上,這也是祝福的吉祥物,叫“增歲頂針”。每年增加一個(gè),一直到十二歲為止。除夕到了,萬(wàn)事俱備,貼。
    對(duì)聯(lián)。
    打醋炭掛紅燈凈院落。打醋炭是一種獨(dú)特的習(xí)俗就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭再澆上醋?!按虼滋俊币诩依锏拿總€(gè)角落進(jìn)行意為驅(qū)邪實(shí)際上這是一種科學(xué)的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨老年人總是虔誠(chéng)地敬神點(diǎn)香燒紙領(lǐng)著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點(diǎn)火塔塔。細(xì)心的婆姨在門邊放上炭塊和冰塊在門后立個(gè)搟杖和刀斧據(jù)說(shuō)這是鎮(zhèn)邪的在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈預(yù)示四季平安長(zhǎng)命百歲。
    鍋里放些吃食,這叫“照鍋”,意思是一年不缺吃。有些老人這夜睡不著覺(jué),一個(gè)人靜靜地踏黑爬上山頂,面向東方了望,這叫“品天”。據(jù)老人說(shuō),從曉天的色道上能看出今年莊稼的豐歉、村寨的吉兇。究竟靈不靈,誰(shuí)也不去深究。正月初一,天剛朦朦亮人們便起床了,第一件事就是放“開(kāi)門炮”,這意味著開(kāi)門大吉。接著,老人們便忙著迎神、接灶君。孩子們?cè)缍寂艹鋈グ菽炅?。拜年在這里叫“問(wèn)強(qiáng)健”,小輩見(jiàn)了長(zhǎng)輩都要“問(wèn)強(qiáng)健”,像“爺爺強(qiáng)健啦!”“奶奶強(qiáng)健啦!”長(zhǎng)者便回答“娃娃乖著哩!”意思是夸孩子健康進(jìn)步。這種拜年禮俗,不僅限于孩子,就是已娶妻養(yǎng)子的漢子,見(jiàn)了長(zhǎng)輩也是如此。秧歌拜年是陜北年俗中獨(dú)特的風(fēng)情。春節(jié)期間,村村都組織秧歌隊(duì),挨門逐戶拜年,在這里俗稱“沿門子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神,祈禱一年風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登,然后到各家各戶拜年。秧歌隊(duì)每到一戶,傘頭觸景生情,即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福,如“進(jìn)了大門抬頭看,六孔石窯齊展展,五谷豐登人興旺,一年四季保平安”。
    河南。
    河南人把除夕慣稱大年三十兒,家家戶戶都要貼。
    春聯(lián)。
    河北。
    在古時(shí),趙國(guó)京都邯鄲在除夕歡慶活動(dòng)中,流傳著一種奇異的風(fēng)俗“扔愁帽”。扔愁帽,都在除夕夜深人靜之時(shí)進(jìn)行。各家和戶的大人、孩子,臨睡前,都把頭上戴過(guò)的舊帽子或舊頭巾,悄悄扔到大街上。第二天,打掃街道時(shí),再把它們清掃到墻旮旯里,到下月十五夜晚烤“怕靈火”時(shí)燒掉。老人說(shuō),這樣做,可以扔掉一年的舊愁,迎來(lái)一年的新喜。
    甘肅。
    在甘肅,新年舞社火是甘肅各地春節(jié)期間的重要活動(dòng),同時(shí)也是一種載歌載舞、體裁多樣、種類繁多的綜合表演藝術(shù),多在農(nóng)歷正月進(jìn)行表演。民間社火表演中,以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說(shuō)中的各種人物為角色。為了塑造人物形象,藝人在化妝時(shí),從人物的不同秉性品格出發(fā),以豐富的想象,運(yùn)用各種色彩,彩繪出各種臉譜,逐漸形成別具一格的臉譜藝術(shù)。社火臉譜忠實(shí)表達(dá)了人民群眾對(duì)真善美的審美心理和對(duì)歷史人物的好惡褒貶,他們通過(guò)社火臉譜,夸張、形象、生動(dòng)地表達(dá)了自己的情感。在社火表演中獨(dú)具特色的有蘭州的太平鼓舞、武威的攻鼓舞,張掖的頂碗舞、隴東的秧歌和天水的扇鼓、臘花等。正月打秋千,進(jìn)入農(nóng)歷正月,臨夏山村的大樹(shù)間,一架架秋千架起,開(kāi)始了一年一度的打秋千游戲。打秋千,有兩種基本姿式,一是自己坐在橫板上,由別人在后面送,悠悠晃晃,飛得不太高,這種姿式適合于年幼兒童;二是站立在橫板上,自己用力,使秋千快速飛升,這種姿式最受大人青睞。就這樣,歡樂(lè)的人們飛在秋千上,天天飛、夜夜飛,直到正月十五結(jié)束。
    廣義的春節(jié)包括正月和除夕,過(guò)年、大年三十、大年夜、除夕都是指同一天。而特定意義的春節(jié)指的是大年初一,也就是農(nóng)歷新年的第一天。
    大年夜就是農(nóng)歷年的最后一天晚上,通常設(shè)在臘月三十或二十九,故又稱為大年三十。這一天在古時(shí)候稱為“歲除”,又叫“除夕”。除夕這一天,家里家外不但要打掃得干干凈凈,還要貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、掛門籠,人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣,往往通宵不眠,俗稱守歲。
    春節(jié)俗稱“年節(jié)”,古稱“元旦”。自漢武帝太初元年始,以夏年(農(nóng)歷)正月初一為“歲首”(即“年”),年節(jié)的日期由此固定下來(lái)。民國(guó)開(kāi)始采用公歷(陽(yáng)歷)計(jì)年,遂稱公歷1月1日為“元旦”,稱農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”。
    傳統(tǒng)的、民俗的、真正的“年”,從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,在“二月二龍?zhí)ь^”為收尾,其中以除夕和正月初一為高潮。由于春節(jié)與大年緊密連接在一起,再加上時(shí)代的需求,所以,慢慢地人們將這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日合二為一了。
    山西大同的春節(jié)篇六
    今年,我這個(gè)出生在東營(yíng)的孩子要在姥姥家過(guò)年。兩個(gè)城市離得很遠(yuǎn),所以習(xí)俗都不一樣。
    清早,媽媽給我穿上新衣服,中午媽媽和姥姥包餃子,我在樓下和小朋友們放鞭炮、玩游戲。我玩得可開(kāi)心了,我回到姥姥家吃餃子,姥姥說(shuō):“有兩個(gè)餃子里有硬幣,我吃啊,吃啊,可我一個(gè)硬幣都沒(méi)吃到,我媽媽吃到了兩元錢,我媽媽真是幸運(yùn)啊。
    晚上我們大家坐在電視前看聯(lián)歡晚會(huì),一直看到12:00,大家都在熬夜、守歲??晌液艉舻厮恕?BR>    我雖然沒(méi)看見(jiàn)美麗的煙花,但我很開(kāi)心!
    每次聽(tīng)到電視上的兒歌聲:二十六燉大肉、二十七殺公雞、二十八把面發(fā),二十九買燒酒……每次聽(tīng)到這首兒歌:我就興奮不已,盼望著新年快快來(lái)到。大年初一的前一天叫大年三十,也叫除夕,家家戶戶吃團(tuán)圓飯。...
    山西大同的春節(jié)篇七
    云岡石窟位于山西大同,是中國(guó)四大石窟之一,入選《世界遺產(chǎn)名錄》,是我國(guó)第一批5a級(jí)旅游景區(qū)。云岡石窟的造像氣勢(shì)宏偉,內(nèi)容豐富多彩,堪稱公元5世紀(jì)中國(guó)石刻藝術(shù)之冠,被譽(yù)為中國(guó)古代雕刻藝術(shù)的寶庫(kù)。
    云岡石窟門票:150元。
    山西大同的春節(jié)篇八
    五臺(tái)山由古老結(jié)晶巖組成,北部切割深峻,五峰聳立:東臺(tái)望海峰、西臺(tái)掛月峰、南臺(tái)錦繡峰、北臺(tái)葉斗峰、中臺(tái)翠巖峰。五臺(tái)山還是當(dāng)今中國(guó)唯一兼有漢地佛教和藏傳佛教的佛教道場(chǎng)。每逢盛夏,海內(nèi)外游人香客前來(lái)游覽觀光、燒香拜佛、絡(luò)繹不絕。五臺(tái)山奇峰靈崖隨處皆是,著名者達(dá)五十余處。其中寫字崖,用水灑濕以后,拿手帕仔細(xì)擦拭,崖面會(huì)顯示出類似篆隸體字跡,水干字隱。
    五臺(tái)山交通指南:五臺(tái)山位于山西省忻州市,由于身處山地,所以會(huì)對(duì)到達(dá)的交通有一定的影響。到達(dá)五臺(tái)山可以選擇乘坐飛機(jī)到達(dá)太原,從太原轉(zhuǎn)乘大巴車到達(dá)五臺(tái)山,但是比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力,所以并不推薦。一般游客會(huì)選擇乘坐大巴車到達(dá)五臺(tái)山,五臺(tái)山也有自己的長(zhǎng)途汽車站。除了乘坐大巴車,也可以選擇自駕的方式,但是比較危險(xiǎn),并不推薦?;疖嚥⒉荒苤边_(dá)五臺(tái)山。五臺(tái)山內(nèi)并沒(méi)有正式的公交車,但是可以選擇打車或者步行。
    五臺(tái)山門票:旺季(4月1日~10月31日):168.00元(不含觀光車)淡季(11月1日~3月31日):140.00元(不含觀光車)。
    山西大同的春節(jié)篇九
    二十三灶王爺上天,二十四掃房土,二十五糊窗戶,二十六燉大肉,二十七宰公雞,二十八白面發(fā),二十九貼倒有,三十大家歡樂(lè)吃扁食。"。
    生活中有節(jié)日,節(jié)目中有民俗;風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承,節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時(shí),太原地區(qū)月月有節(jié)日,而最隆重、最熱鬧,風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過(guò)年了。
    舊歷年的正月初一日,民間稱過(guò)年,為區(qū)別于公歷元旦,后來(lái)又稱過(guò)大年。舊日,臘八節(jié)過(guò)后,太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱"胡打掃日"。從這天以后,年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺:"二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子。"(貼扎,指各種對(duì)聯(lián)、年畫、窗花、門神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽,包餃子,準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品。
    除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱"鏖歲'"。雞鳴之時(shí),開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年,長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢,以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣,太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后,出門拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點(diǎn)頭,互道吉祥話語(yǔ),無(wú)非"恭賀新禧"、"恭禧發(fā)財(cái)"、"一年如意"之類。
    商戶人家在過(guò)年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠(chéng)。清末以前,每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國(guó)以后僅在過(guò)年時(shí)于錢垛、錢柜或?qū)TO(shè)神位神龕致祭,焚香燃炮,供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神,方赴有買賣往來(lái)的各商戶家中拜年。
    舊日過(guò)年,時(shí)間拖得很長(zhǎng),一直持續(xù)到二十五日天倉(cāng)節(jié)之后。初五日俗稱破五,民間俗言"破五不出門",初六利出行,到初六商家舉行開(kāi)市,居民方始探親。初七俗稱人日,俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神,于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年順?biāo)旒?。初十俗稱"十不動(dòng)日",相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié),幾日之內(nèi),夜間燈火輝煌,社火秧歌,熱鬧非常,俗稱"燈節(jié)"。二十俗稱"小添倉(cāng)",二十五為"老添倉(cāng)",東西米市設(shè)立倉(cāng)官神位,眾往致祭,燃放火花。過(guò)了天倉(cāng)節(jié),新春期間的熱鬧方告結(jié)束。
    郊縣農(nóng)家過(guò)年較之都市別有風(fēng)情。晉陽(yáng)一帶,除夕要壘旺火、捆旺草,門上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀,子夜鐘聲響過(guò),點(diǎn)燃旺火,通村照亮,象征日子過(guò)得"旺火"。年初一,有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂"吃翻身瓜"。在年終時(shí),用小米煮熟,盛在碗內(nèi),用以祭祀祖先,俗稱"隔年撈飯"。初五灑掃庭院,清理垃圾,俗稱"掃窮上"。
    在古交山區(qū),春節(jié)期間的活動(dòng)最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛,族內(nèi)各戶均要送供品一份,當(dāng)年內(nèi)生男孩之家要供雞一只,生女孩之家要供酒一壺。初三上午,全族相聚共祭祖先,晚輩給長(zhǎng)輩叩頭,俗稱"盤輩數(shù)",然后歡聚一堂,食用供品。下午,送神幛于村口,面向祖塋,焚香叩頭,鳴放爆竹,俗謂"送神'"。"隔年撈飯"之俗與晉陽(yáng)多有不同,年終日用小米半碗煮熟,撈在碗內(nèi),上擺核桃一枚,供于皂君神位,一直到過(guò)了二月初二,方倒出曬干,攪在糞內(nèi),俗言可以蟲(chóng)災(zāi)。正月初五為"送窮日"。于初四下午清掃室內(nèi)庭院,五日拂曉將臟士送到村外,燒香三柱,鳴放爆竹,表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭,俗謂"餾窮氣"。正月初十清晨,在院內(nèi)供獻(xiàn)莜麥面制成的谷穗狀食品,焚香敬紙,燃放爆竹,禱告天地,祈求五谷豐登。一些地方則須先稱好五谷各一份,以紙包好,同時(shí)供于院內(nèi)。供后復(fù)稱,如某種糧食份量增加,俗謂是年收成最好。這一風(fēng)俗事象,俗稱"接籽頭"或"搶籽頭"。到正月十五,除進(jìn)行燈節(jié)活動(dòng)外,還有送瘟神的習(xí)俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位,壘塔塔火,供以油面和饅頭?;顒?dòng)開(kāi)始,敲鑼打鼓,抬一筐籮逐戶收集一把五谷糧食,從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶人數(shù)剪的紙人,置于瘟神牌位前。下午,將牌位及收集的物品送到村外,燒香放鞭炮,以火燃燒,意謂送走瘟神,人畜平安,百病不生。正月二十五添倉(cāng)節(jié)時(shí),俗用谷面或軟米面捏成倉(cāng)官爺、谷囤、糧倉(cāng)及各種家畜家禽形狀的燈若干盞,內(nèi)包煮熟的紅棗豆子,燈芯用細(xì)谷梗裹棉花制成。入夜,燈內(nèi)注油,將糧倉(cāng)燈放在存糧處,牛燈放在牛圈窗臺(tái),雞燈放在炕頭,狗燈放在門上邊,貓燈放在墻角等,一一點(diǎn)燃。倉(cāng)官爺燈高五寸許,頭戴紅纓帽,左手執(zhí)簸箕,右手拿斗,騎著馬,馬身上馱若干口袋。將倉(cāng)官爺燈放置碗內(nèi),飄浮在水甕內(nèi)。放時(shí)要念:"倉(cāng)官爺爺飲馬來(lái),銀錢糧食(或麻子、黑豆)馱著來(lái),麻子炸了油,黑豆喂了牛。"以此乞求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
    清徐縣一帶的習(xí)俗,于年節(jié)之前準(zhǔn)備祭品"棗山"(用面加棗蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品,長(zhǎng)方形,分十二格(有閏月加一格),每格栽棗一枚,俗曰"谷根"。另一種供品用小米飯一盆,上加一枚柿餅和棗,俗稱"隔年撈飯"。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面(用起面炸成)、黏之類。元日迎神與他處不同。按時(shí)憲書(shū)所載明的喜神方位,用柏葉、石炭撿到長(zhǎng)竿上,矗立于屋上,同時(shí)用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上,兩塊石炭之間夾以百束香,點(diǎn)燃,俗稱"嫩香",表示敬迎一切吉神。元宵節(jié)的文藝活動(dòng)從正月十四日開(kāi)始,各村踩高蹺、跑旱船、推花車、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲,一些大村集鎮(zhèn)還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣,扮演各種戲曲人物故事上街表演,制作精巧,裝飾華美,舞技優(yōu)美動(dòng)人。
    不僅都市鄉(xiāng)村,各廟宇在過(guò)年時(shí)亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門洞開(kāi),張燈結(jié)彩、燒積薪、迎神,設(shè)餅餌棗梨祭祀。
    舊日過(guò)年,太原一地尚有許多風(fēng)俗故事,表現(xiàn)出那時(shí)人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。山西人過(guò)春節(jié),實(shí)際上打臘月就開(kāi)始了.人管臘月叫"慌天",是和七月"閑"相對(duì)應(yīng)的.一進(jìn)臘月門,商家忙著準(zhǔn)備上市的年貨,普通人家也要裁購(gòu)全家新衣.老老少少歡歡喜喜盼過(guò)年.
    臘八一到,吃臘八粥,街上出現(xiàn)平時(shí)不常見(jiàn)的請(qǐng)香(香為供品一不用買而用請(qǐng)).請(qǐng)家堂,灶神,香爐供器,燈瓜瓜(民間供神器具,燒瓷成碗狀,中間有一空柱物,可穿燈埝點(diǎn)燃).接著買皇歷,炒米怡脫兒,麻粘兒(山西民間特產(chǎn),一種糖做的),蜜供,核桃,柿餅等.
    過(guò)了臘月二十,進(jìn)入節(jié)前準(zhǔn)備最繁忙階段.諺語(yǔ):二十三,打發(fā)灶君上青天;二十四,割哈對(duì)子寫啊字;二十五,擦摸打掃笤卒;二十六,黑的白的蒸啊兩不鹿;二十七,關(guān)住門門洗了局;二十八,胡拾掇;二十九;提啊壇壇打啊酒;三十日;決兒(角兒即餃子)捏啊三不鹿.
    一年一度的春節(jié)供品,山西人是很講究的.在發(fā)面,蒸的火候上掌握,以饃饃開(kāi)花為佳,表示喜訊.蒸品有蓮花大供,棗山山,門兔兔,水缸上要放面魚(yú),有錢的還供豬牛羊頭三牲,家窮的則以面蒸代替.
    這一會(huì)可能因?yàn)樗械募疑裥菹⑸咸礻懹?百無(wú)禁忌,無(wú)需挑日.因此,結(jié)婚辦事的也瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)成倍成長(zhǎng).年節(jié)忙,婚禮忙,雖然是忙上加忙,但對(duì)于中下等家庭,喜宴菜肴順帶過(guò)年一次性消費(fèi),也避免了浪費(fèi),也算良風(fēng)佳俗吧。
    山西人稱出席為"年除".炒冷葷,蒸扣碗,拌餡包餃子,兄弟爺奶三帶聚會(huì)吃團(tuán)圓飯,少說(shuō)也的十來(lái)口,所以占用很長(zhǎng)時(shí)間.男人貼對(duì)子,門神,大掃除.擺供品,桌燈,神豬,準(zhǔn)備晚上迎神祭祖.中午還要抬上菜肴上墳祭供,大年的燈是通宵著的,不能熄.
    等點(diǎn)燈的時(shí)候,各處都是放鞭炮的,迎神開(kāi)始.神前供桌上,蠟燭點(diǎn)上,壁燈和桌燈也都點(diǎn)蠟燭,窮人家點(diǎn)不起蠟燭,只在紙糊的燈中放燈瓜瓜.接神儀式開(kāi)始,家藏上掀,燒表紙,除主要的天地爺,家堂爺外,還有灶王門神土地等,都要一一上香敬紙,娃娃門也跟在家長(zhǎng)們口面滿院磕.接著熬年守歲.現(xiàn)在有中央電視臺(tái)文藝晚會(huì),舊時(shí)沒(méi)電視的時(shí)候只要打麻將,娃娃們一般就睡覺(jué)了,家長(zhǎng)則把壓歲錢放在枕頭旁。
    子時(shí)一到,鐘聲一響,準(zhǔn)界正式開(kāi)始,第一件大事是開(kāi)門上香,據(jù)說(shuō)這旺香開(kāi)門早誰(shuí)先點(diǎn),預(yù)示一年興旺.祭祀的時(shí)候不讓女人,這一儀式大多都是男子執(zhí)行,然后放表跑,順便把旺火里的柏葉,松枝,散線香點(diǎn)上.第二件事則是上廟上香,越早越好,商號(hào)一般都是掌柜的去(即經(jīng)理),長(zhǎng)袍馬褂,衣冒整齊.家庭由家長(zhǎng)帶領(lǐng)換新衣的男孩持香前去.
    大年忌諱多,語(yǔ)言上不能說(shuō):起聳拉死離破爛倒塌損閉等不吉利的字眼,如餃子煮破了得說(shuō)"綻了".行為舉動(dòng):不打罵牲畜,不責(zé)打孩子,不用尖刀,不擦摸打掃等.
    從除夕開(kāi)始,民間吹奏班子就挨家吹奏,名叫"送財(cái)神".人們?yōu)橛懠?無(wú)不以錢物贈(zèng)送.實(shí)際上就是變相斂財(cái),人們叫"刮街"。
    這一天,不管早兩天還鬧的面紅耳赤,還是打的頭破血流,今天街頭相遇,都是恭喜發(fā)財(cái)、高升、過(guò)年好、給您拜年的吉利話。
    傳統(tǒng)習(xí)俗,這天中午祭祖拜神后,合族吃團(tuán)圓飯.從初二起走親訪友拜年,互送禮品.新婚夫婦也要拜年,一直到初八初九,中旬初五不出門,所謂破五,初七不出門,所謂七眼.初十是使不動(dòng),二十小添倉(cāng),二十五黑添倉(cāng)(山西地方方言).百家忌,都不出門,到這春節(jié)基本結(jié)束.
    現(xiàn)在敬神大部分之在家里院里表現(xiàn)個(gè)形式了,上廟什么的也早就沒(méi)了,廟都沒(méi)了還上什么廟啊.
    現(xiàn)代基本上就是包餃子,做些菜,然后除夕的時(shí)候看電視,玩玩麻將什么的,第二天家里子女都回來(lái)吃個(gè)飯,下午繼續(xù)玩麻將,現(xiàn)在人忙了,春節(jié)的一些老習(xí)俗也就淡薄了,只有些村里的老人還在重復(fù)著古老的儀式。
    正月初七日,稱為人節(jié)。舊俗將六畜、五谷與人從正月初一日開(kāi)始排位輪值。初一為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日,初八為谷日。人日又稱"人節(jié)"。
    從正月初一日開(kāi)始,民間舊習(xí)用天干、地支來(lái)測(cè)算吉兇禍福。主要尋十天干中的"辛"日,十二地支中的"辰"日。那一天對(duì)到辛日,則意味那一天交好運(yùn)。辛日越靠近元旦越好。初幾是辛日,便稱"幾日得辛(幸)"。
    那一天對(duì)到"辰"日,則意味著當(dāng)年是"幾龍治水"。一龍治水,意味著雨澇;十二龍治水,意味著干旱。假如初七日逢辰,則雨水均勻,意味豐收。如今,測(cè)算日子的習(xí)慣漸少,代之而起的是早上觀察天氣的陰晴變化,并根據(jù)當(dāng)?shù)貧v代人們總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn),以猜測(cè)本年度的年景豐欠。陽(yáng)城等地舊有"此日清和,民無(wú)災(zāi)難"的俗話。
    晉東南地區(qū)要于"人日"之夜,焚香點(diǎn)燈。并用煮熟的稷米祭祖北斗星,進(jìn)行祈福活動(dòng)。臨縣等地習(xí)慣在門前或地里堆一堆谷糠煨燃,稱作"灸地"。
    晉南地區(qū)習(xí)慣用彩色絲線和綾綢制作首飾、稱作"彩勝"。這天男子往往進(jìn)行游宴。呂梁地區(qū)習(xí)慣"跳麻老姑"游戲。用椿木制作一個(gè)女形人物,兩人先閉住眼默禱數(shù)字。然后,升起木人跳躍跳到與默禱數(shù)字吻合時(shí),觀察麻老姑的向背,面向人則為吉刮,背向人則為不吉利。
    也有的地方習(xí)慣在這一天祭拜百神,祈祝人口平安。和順縣等地,又講究上墳拜掃。人節(jié),民間婦女忌用針,忌紡線,忌吃米飯,傳統(tǒng)習(xí)慣要吃七樣蔬菜做成的飯菜。晉西北地區(qū)一些縣將人節(jié)稱為"再過(guò)年"。鳴炮張燈,做席豪飲,盛況不亞于春節(jié)。
    山西大同的春節(jié)篇十
    生活中有節(jié)日,節(jié)目中有民俗;風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承,節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時(shí),太原地區(qū)月月有節(jié)日,而最隆重、最熱鬧,風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過(guò)年了。
    舊歷年的正月初一日,民間稱過(guò)年,為區(qū)別于公歷元旦,后來(lái)又稱過(guò)大年。舊日,臘八節(jié)過(guò)后,太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱”胡打掃日“。從這天以后,年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺:”二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子?!埃ㄙN扎,指各種對(duì)聯(lián)、年畫、窗花、門神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽,包餃子,準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品。
    除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱”鏖歲'“。雞鳴之時(shí),開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年,長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢,以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣,太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后,出門拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點(diǎn)頭,互道吉祥話語(yǔ),無(wú)非”恭賀新禧“、”恭禧發(fā)財(cái)“、”一年如意“之類。
    商戶人家在過(guò)年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠(chéng)。清末以前,每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國(guó)以后僅在過(guò)年時(shí)于錢垛、錢柜或?qū)TO(shè)神位神龕致祭,焚香燃炮,供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神,方赴有買賣往來(lái)的各商戶家中拜年。
    舊日過(guò)年,時(shí)間拖得很長(zhǎng),一直持續(xù)到二十五日天倉(cāng)節(jié)之后。初五日俗稱破五,民間俗言”破五不出門“,初六利出行,到初六商家舉行開(kāi)市,居民方始探親。初七俗稱人日,俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神,于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年順?biāo)旒?。初十俗稱”十不動(dòng)日“,相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié),幾日之內(nèi),夜間燈火輝煌,社火秧歌,熱鬧非常,俗稱”燈節(jié)“。二十俗稱”小添倉(cāng)“,二十五為”老添倉(cāng)“,東西米市設(shè)立倉(cāng)官神位,眾往致祭,燃放火花。過(guò)了天倉(cāng)節(jié),新春期間的熱鬧方告結(jié)束。
    郊縣農(nóng)家過(guò)年較之都市別有風(fēng)情。晉陽(yáng)一帶,除夕要壘旺火、捆旺草,門上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀,子夜鐘聲響過(guò),點(diǎn)燃旺火,通村照亮,象征日子過(guò)得”旺火“。年初一,有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂”吃翻身瓜“。在年終時(shí),用小米煮熟,盛在碗內(nèi),用以祭祀祖先,俗稱”隔年撈飯“。初五灑掃庭院,清理垃圾,俗稱”掃窮上“。
    在古交山區(qū),春節(jié)期間的活動(dòng)最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛,族內(nèi)各戶均要送供品一份,當(dāng)年內(nèi)生男孩之家要供雞一只,生女孩之家要供酒一壺。初三上午,全族相聚共祭祖先,晚輩給長(zhǎng)輩叩頭,俗稱”盤輩數(shù)“,然后歡聚一堂,食用供品。下午,送神幛于村口,面向祖塋,焚香叩頭,鳴放爆竹,俗謂”送神'“?!备裟険骑垺爸着c晉陽(yáng)多有不同,年終日用小米半碗煮熟,撈在碗內(nèi),上擺核桃一枚,供于皂君神位,一直到過(guò)了二月初二,方倒出曬干,攪在糞內(nèi),俗言可以蟲(chóng)災(zāi)。正月初五為”送窮日“。于初四下午清掃室內(nèi)庭院,五日拂曉將臟士送到村外,燒香三柱,鳴放爆竹,表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭,俗謂”餾窮氣“。正月初十清晨,在院內(nèi)供獻(xiàn)莜麥面制成的谷穗狀食品,焚香敬紙,燃放爆竹,禱告天地,祈求五谷豐登。一些地方則須先稱好五谷各一份,以紙包好,同時(shí)供于院內(nèi)。供后復(fù)稱,如某種糧食份量增加,俗謂是年收成最好。這一風(fēng)俗事象,俗稱”接籽頭“或”搶籽頭“。到正月十五,除進(jìn)行燈節(jié)活動(dòng)外,還有送瘟神的習(xí)俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位,壘塔塔火,供以油面和饅頭。活動(dòng)開(kāi)始,敲鑼打鼓,抬一筐籮逐戶收集一把五谷糧食,從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶人數(shù)剪的紙人,置于瘟神牌位前。下午,將牌位及收集的物品送到村外,燒香放鞭炮,以火燃燒,意謂送走瘟神,人畜平安,百病不生。正月二十五添倉(cāng)節(jié)時(shí),俗用谷面或軟米面捏成倉(cāng)官爺、谷囤、糧倉(cāng)及各種家畜家禽形狀的燈若干盞,內(nèi)包煮熟的紅棗豆子,燈芯用細(xì)谷梗裹棉花制成。入夜,燈內(nèi)注油,將糧倉(cāng)燈放在存糧處,牛燈放在牛圈窗臺(tái),雞燈放在炕頭,狗燈放在門上邊,貓燈放在墻角等,一一點(diǎn)燃。倉(cāng)官爺燈高五寸許,頭戴紅纓帽,左手執(zhí)簸箕,右手拿斗,騎著馬,馬身上馱若干口袋。將倉(cāng)官爺燈放置碗內(nèi),飄浮在水甕內(nèi)。放時(shí)要念:”倉(cāng)官爺爺飲馬來(lái),銀錢糧食(或麻子、黑豆)馱著來(lái),麻子炸了油,黑豆喂了牛?!耙源似蚯箫L(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
    清徐縣一帶的習(xí)俗,于年節(jié)之前準(zhǔn)備祭品”棗山“(用面加棗蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品,長(zhǎng)方形,分十二格(有閏月加一格),每格栽棗一枚,俗曰”谷根“。另一種供品用小米飯一盆,上加一枚柿餅和棗,俗稱”隔年撈飯“。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面(用起面炸成)、黏之類。元日迎神與他處不同。按時(shí)憲書(shū)所載明的喜神方位,用柏葉、石炭撿到長(zhǎng)竿上,矗立于屋上,同時(shí)用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上,兩塊石炭之間夾以百束香,點(diǎn)燃,俗稱”嫩香“,表示敬迎一切吉神。元宵節(jié)的文藝活動(dòng)從正月十四日開(kāi)始,各村踩高蹺、跑旱船、推花車、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲,一些大村集鎮(zhèn)還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣,扮演各種戲曲人物故事上街表演,制作精巧,裝飾華美,舞技優(yōu)美動(dòng)人。
    不僅都市鄉(xiāng)村,各廟宇在過(guò)年時(shí)亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門洞開(kāi),張燈結(jié)彩、燒積薪、迎神,設(shè)餅餌棗梨祭祀。
    舊日過(guò)年,太原一地尚有許多風(fēng)俗故事,表現(xiàn)出那時(shí)人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。山西人過(guò)春節(jié),實(shí)際上打臘月就開(kāi)始了。人管臘月叫”慌天“,是和七月”閑“相對(duì)應(yīng)的。一進(jìn)臘月門,商家忙著準(zhǔn)備上市的年貨,普通人家也要裁購(gòu)全家新衣。老老少少歡歡喜喜盼過(guò)年。
    臘八一到,吃臘八粥,街上出現(xiàn)平時(shí)不常見(jiàn)的請(qǐng)香(香為供品一不用買而用請(qǐng))。請(qǐng)家堂,灶神,香爐供器,燈瓜瓜(民間供神器具,燒瓷成碗狀,中間有一空柱物,可穿燈埝點(diǎn)燃)。接著買皇歷,炒米怡脫兒,麻粘兒(山西民間特產(chǎn),一種糖做的),蜜供,核桃,柿餅等。
    過(guò)了臘月二十,進(jìn)入節(jié)前準(zhǔn)備最繁忙階段。諺語(yǔ):二十三,打發(fā)灶君上青天;二十四,割哈對(duì)子寫啊字;二十五,擦摸打掃笤卒;二十六,黑的白的蒸啊兩不鹿;二十七,關(guān)住門門洗了局;二十八,胡拾掇;二十九;提啊壇壇打啊酒;三十日;決兒(角兒即餃子)捏啊三不鹿。
    一年一度的春節(jié)供品,山西人是很講究的。在發(fā)面,蒸的火候上掌握,以饃饃開(kāi)花為佳,表示喜訊。蒸品有蓮花大供,棗山山,門兔兔,水缸上要放面魚(yú),有錢的還供豬牛羊頭三牲,家窮的則以面蒸代替。
    這一會(huì)可能因?yàn)樗械募疑裥菹⑸咸礻懹?,百無(wú)禁忌,無(wú)需挑日。因此,結(jié)婚辦事的也瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)成倍成長(zhǎng)。年節(jié)忙,婚禮忙,雖然是忙上加忙,但對(duì)于中下等家庭,喜宴菜肴順帶過(guò)年一次性消費(fèi),也避免了浪費(fèi),也算良風(fēng)佳俗吧。
    山西人稱出席為”年除“。炒冷葷,蒸扣碗,拌餡包餃子,兄弟爺奶三帶聚會(huì)吃團(tuán)圓飯,少說(shuō)也的十來(lái)口,所以占用很長(zhǎng)時(shí)間。男人貼對(duì)子,門神,大掃除。擺供品,桌燈,神豬,準(zhǔn)備晚上迎神祭祖。中午還要抬上菜肴上墳祭供,大年的燈是通宵著的,不能熄。
    等點(diǎn)燈的時(shí)候,各處都是放鞭炮的,迎神開(kāi)始。神前供桌上,蠟燭點(diǎn)上,壁燈和桌燈也都點(diǎn)蠟燭,窮人家點(diǎn)不起蠟燭,只在紙糊的燈中放燈瓜瓜。接神儀式開(kāi)始,家藏上掀,燒表紙,除主要的天地爺,家堂爺外,還有灶王門神土地等,都要一一上香敬紙,娃娃門也跟在家長(zhǎng)們口面滿院磕。接著熬年守歲?,F(xiàn)在有中央電視臺(tái)文藝晚會(huì),舊時(shí)沒(méi)電視的時(shí)候只要打麻將,娃娃們一般就睡覺(jué)了,家長(zhǎng)則把壓歲錢放在枕頭旁。
    子時(shí)一到,鐘聲一響,準(zhǔn)界正式開(kāi)始,第一件大事是開(kāi)門上香,據(jù)說(shuō)這旺香開(kāi)門早誰(shuí)先點(diǎn),預(yù)示一年興旺。祭祀的時(shí)候不讓女人,這一儀式大多都是男子執(zhí)行,然后放表跑,順便把旺火里的柏葉,松枝,散線香點(diǎn)上。第二件事則是上廟上香,越早越好,商號(hào)一般都是掌柜的去(即經(jīng)理),長(zhǎng)袍馬褂,衣冒整齊。家庭由家長(zhǎng)帶領(lǐng)換新衣的男孩持香前去。
    大年忌諱多,語(yǔ)言上不能說(shuō):起聳拉死離破爛倒塌損閉等不吉利的字眼,如餃子煮破了得說(shuō)”綻了“。行為舉動(dòng):不打罵牲畜,不責(zé)打孩子,不用尖刀,不擦摸打掃等。
    這一天,不管早兩天還鬧的面紅耳赤,還是打的頭破血流,今天街頭相遇,都是恭喜發(fā)財(cái)、高升、過(guò)年好、給您拜年的吉利話。
    傳統(tǒng)習(xí)俗,這天中午祭祖拜神后,合族吃團(tuán)圓飯。從初二起走親訪友拜年,互送禮品。新婚夫婦也要拜年,一直到初八初九,中旬初五不出門,所謂破五,初七不出門,所謂七眼。初十是使不動(dòng),二十小添倉(cāng),二十五黑添倉(cāng)(山西地方方言)。百家忌,都不出門,到這春節(jié)基本結(jié)束。
    現(xiàn)在敬神大部分之在家里院里表現(xiàn)個(gè)形式了,上廟什么的也早就沒(méi)了,廟都沒(méi)了還上什么廟啊。
    現(xiàn)代基本上就是包餃子,做些菜,然后除夕的時(shí)候看電視,玩玩麻將什么的,第二天家里子女都回來(lái)吃個(gè)飯,下午繼續(xù)玩麻將,現(xiàn)在人忙了,春節(jié)的一些***俗也就淡薄了,只有些村里的'老人還在重復(fù)著古老的儀式。
    那一天對(duì)到”辰“日,則意味著當(dāng)年是”幾龍治水“。一龍治水,意味著雨澇;十二龍治水,意味著干旱。假如初七日逢辰,則雨水均勻,意味豐收。如今,測(cè)算日子的習(xí)慣漸少,代之而起的是早上觀察天氣的陰晴變化,并根據(jù)當(dāng)?shù)貧v代人們總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn),以猜測(cè)本年度的年景豐欠。陽(yáng)城等地舊有”此日清和,民無(wú)災(zāi)難“的俗話。
    晉東南地區(qū)要于”人日“之夜,焚香點(diǎn)燈。并用煮熟的稷米祭祖北斗星,進(jìn)行祈?;顒?dòng)。臨縣等地習(xí)慣在門前或地里堆一堆谷糠煨燃,稱作”灸地“。
    晉南地區(qū)習(xí)慣用彩色絲線和綾綢制作首飾、稱作”彩勝“。這天男子往往進(jìn)行游宴。呂梁地區(qū)習(xí)慣”跳麻老姑“游戲。用椿木制作一個(gè)女形人物,兩人先閉住眼默禱數(shù)字。然后,升起木人跳躍跳到與默禱數(shù)字吻合時(shí),觀察麻老姑的向背,面向人則為吉刮,背向人則為不吉利。
    也有的地方習(xí)慣在這一天祭拜百神,祈祝人口平安。和順縣等地,又講究上墳拜掃。人節(jié),民間婦女忌用針,忌紡線,忌吃米飯,傳統(tǒng)習(xí)慣要吃七樣蔬菜做成的飯菜。晉西北地區(qū)一些縣將人節(jié)稱為”再過(guò)年"。鳴炮張燈,做席豪飲,盛況不亞于春節(jié)。
    山西大同的春節(jié)篇十一
    20xx年01月24日11:10鳳凰網(wǎng)歷史綜合【大中小】【打印】二十三灶王爺上天,二十四掃房土,二十五糊窗戶,二十六燉大肉,二十七宰公雞,二十八白面發(fā),二十九貼倒有,三十大家歡樂(lè)吃扁食。"。
    生活中有節(jié)日,節(jié)目中有民俗;風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承,節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時(shí),太原地區(qū)月月有節(jié)日,而最隆重、最熱鬧,風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過(guò)年了。
    舊歷年的正月初一日,民間稱過(guò)年,為區(qū)別于公歷元旦,后來(lái)又稱過(guò)大年。舊日,臘八節(jié)過(guò)后,太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了,氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王,二十四日為大掃除之日,俗稱"胡打掃日"。從這天以后,年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺:"二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼扎,二十九去打酒,三十日包餃子。"(貼扎,指各種對(duì)聯(lián)、年畫、窗花、門神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽,包餃子,準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品。
    除夕之夜,各家通宵不眠,俗稱"鏖歲'"。雞鳴之時(shí),開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年,長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢,以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣,太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后,出門拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點(diǎn)頭,互道吉祥話語(yǔ),無(wú)非"恭賀新禧"、"恭禧發(fā)財(cái)"、"一年如意"之類。
    商戶人家在過(guò)年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠(chéng)。清末以前,每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國(guó)以后僅在過(guò)年時(shí)于錢垛、錢柜或?qū)TO(shè)神位神龕致祭,焚香燃炮,供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神,方赴有買賣往來(lái)的各商戶家中拜年。
    舊日過(guò)年,時(shí)間拖得很長(zhǎng),一直持續(xù)到二十五日天倉(cāng)節(jié)之后。初五日俗稱破五,民間俗言"破五不出門",初六利出行,到初六商家舉行開(kāi)市,居民方始探親。初七俗稱人日,俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神,于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年順?biāo)旒3跏追Q"十不動(dòng)日",相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié),幾日之內(nèi),夜間燈火輝煌,社火秧歌,熱鬧非常,俗稱"燈節(jié)"。二十俗稱"小添倉(cāng)",二十五為"老添倉(cāng)",東西米市設(shè)立倉(cāng)官神位,眾往致祭,燃放火花。過(guò)了天倉(cāng)節(jié),新春期間的熱鬧方告結(jié)束。
    郊縣農(nóng)家過(guò)年較之都市別有風(fēng)情。晉陽(yáng)一帶,除夕要壘旺火、捆旺草,門上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀,子夜鐘聲響過(guò),點(diǎn)燃旺火,通村照亮,象征日子過(guò)得"旺火"。年初一,有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂"吃翻身瓜"。在年終時(shí),用小米煮熟,盛在碗內(nèi),用以祭祀祖先,俗稱"隔年撈飯"。初五灑掃庭院,清理垃圾,俗稱"掃窮上"。
    在古交山區(qū),春節(jié)期間的活動(dòng)最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛,族內(nèi)各戶均要送供品一份,當(dāng)年內(nèi)生男孩之家要供雞一只,生女孩之家要供酒一壺。初三上午,全族相聚共祭祖先,晚輩給長(zhǎng)輩叩頭,俗稱"盤輩數(shù)",然后歡聚一堂,食用供品。下午,送神幛于村口,面向祖塋,焚香叩頭,鳴放爆竹,俗謂"送神'"。"隔年撈飯"之俗與晉陽(yáng)多有不同,年終日用小米半碗煮熟,撈在碗內(nèi),上擺核桃一枚,供于皂君神位,一直到過(guò)了二月初二,方倒出曬干,攪在糞內(nèi),俗言可以蟲(chóng)災(zāi)。正月初五為"送窮日"。于初四下午清掃室內(nèi)庭院,五日拂曉將臟士送到村外,燒香三柱,鳴放爆竹,表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭,俗謂"餾窮氣"。正月初十清晨,在院內(nèi)供獻(xiàn)莜麥面制成的谷穗狀食品,焚香敬紙,燃放爆竹,禱告天地,祈求五谷豐登。一些地方則須先稱好五谷各一份,以紙包好,同時(shí)供于院內(nèi)。供后復(fù)稱,如某種糧食份量增加,俗謂是年收成最好。這一風(fēng)俗事象,俗稱"接籽頭"或"搶籽頭"。到正月十五,除進(jìn)行燈節(jié)活動(dòng)外,還有送瘟神的習(xí)俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位,壘塔塔火,供以油面和饅頭。活動(dòng)開(kāi)始,敲鑼打鼓,抬一筐籮逐戶收集一把五谷糧食,從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶人數(shù)剪的紙人,置于瘟神牌位前。下午,將牌位及收集的物品送到村外,燒香放鞭炮,以火燃燒,意謂送走瘟神,人畜平安,百病不生。正月二十五添倉(cāng)節(jié)時(shí),俗用谷面或軟米面捏成倉(cāng)官爺、谷囤、糧倉(cāng)及各種家畜家禽形狀的燈若干盞,內(nèi)包煮熟的紅棗豆子,燈芯用細(xì)谷梗裹棉花制成。入夜,燈內(nèi)注油,將糧倉(cāng)燈放在存糧處,牛燈放在牛圈窗臺(tái),雞燈放在炕頭,狗燈放在門上邊,貓燈放在墻角等,一一點(diǎn)燃。倉(cāng)官爺燈高五寸許,頭戴紅纓帽,左手執(zhí)簸箕,右手拿斗,騎著馬,馬身上馱若干口袋。將倉(cāng)官爺燈放置碗內(nèi),飄浮在水甕內(nèi)。放時(shí)要念:"倉(cāng)官爺爺飲馬來(lái),銀錢糧食(或麻子、黑豆)馱著來(lái),麻子炸了油,黑豆喂了牛。"以此乞求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
    清徐縣一帶的習(xí)俗,于年節(jié)之前準(zhǔn)備祭品"棗山"(用面加棗蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品,長(zhǎng)方形,分十二格(有閏月加一格),每格栽棗一枚,俗曰"谷根"。另一種供品用小米飯一盆,上加一枚柿餅和棗,俗稱"隔年撈飯"。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面(用起面炸成)、黏之類。元日迎神與他處不同。按時(shí)憲書(shū)所載明的喜神方位,用柏葉、石炭撿到長(zhǎng)竿上,矗立于屋上,同時(shí)用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上,兩塊石炭之間夾以百束香,點(diǎn)燃,俗稱"嫩香",表示敬迎一切吉神。元宵節(jié)的文藝活動(dòng)從正月十四日開(kāi)始,各村踩高蹺、跑旱船、推花車、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲,一些大村集鎮(zhèn)還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣,扮演各種戲曲人物故事上街表演,制作精巧,裝飾華美,舞技優(yōu)美動(dòng)人。
    不僅都市鄉(xiāng)村,各廟宇在過(guò)年時(shí)亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門洞開(kāi),張燈結(jié)彩、燒積薪、迎神,設(shè)餅餌棗梨祭祀。
    舊日過(guò)年,太原一地尚有許多風(fēng)俗故事,表現(xiàn)出那時(shí)人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。山西人過(guò)春節(jié),實(shí)際上打臘月就開(kāi)始了。人管臘月叫"慌天",是和七月"閑"相對(duì)應(yīng)的。一進(jìn)臘月門,商家忙著準(zhǔn)備上市的年貨,普通人家也要裁購(gòu)全家新衣。老老少少歡歡喜喜盼過(guò)年。
    臘八一到,吃臘八粥,街上出現(xiàn)平時(shí)不常見(jiàn)的請(qǐng)香(香為供品一不用買而用請(qǐng))。請(qǐng)家堂,灶神,香爐供器,燈瓜瓜(民間供神器具,燒瓷成碗狀,中間有一空柱物,可穿燈埝點(diǎn)燃)。接著買皇歷,炒米怡脫兒,麻粘兒(山西民間特產(chǎn),一種糖做的),蜜供,核桃,柿餅等。
    過(guò)了臘月二十,進(jìn)入節(jié)前準(zhǔn)備最繁忙階段。諺語(yǔ):二十三,打發(fā)灶君上青天;二十四,割哈對(duì)子寫啊字;二十五,擦摸打掃笤卒;二十六,黑的白的蒸啊兩不鹿;二十七,關(guān)住門門洗了局;二十八,胡拾掇;二十九;提啊壇壇打啊酒;三十日;決兒(角兒即餃子)捏啊三不鹿。
    一年一度的春節(jié)供品,山西人是很講究的。在發(fā)面,蒸的火候上掌握,以饃饃開(kāi)花為佳,表示喜訊。蒸品有蓮花大供,棗山山,門兔兔,水缸上要放面魚(yú),有錢的還供豬牛羊頭三牲,家窮的則以面蒸代替。
    這一會(huì)可能因?yàn)樗械募疑裥菹⑸咸礻懹?,百無(wú)禁忌,無(wú)需挑日。因此,結(jié)婚辦事的也瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)成倍成長(zhǎng)。年節(jié)忙,婚禮忙,雖然是忙上加忙,但對(duì)于中下等家庭,喜宴菜肴順帶過(guò)年一次性消費(fèi),也避免了浪費(fèi),也算良風(fēng)佳俗吧。
    山西人稱出席為"年除"。炒冷葷,蒸扣碗,拌餡包餃子,兄弟爺奶三帶聚會(huì)吃團(tuán)圓飯,少說(shuō)也的十來(lái)口,所以占用很長(zhǎng)時(shí)間。男人貼對(duì)子,門神,大掃除。擺供品,桌燈,神豬,準(zhǔn)備晚上迎神祭祖。中午還要抬上菜肴上墳祭供,大年的燈是通宵著的,不能熄。
    等點(diǎn)燈的時(shí)候,各處都是放鞭炮的,迎神開(kāi)始。神前供桌上,蠟燭點(diǎn)上,壁燈和桌燈也都點(diǎn)蠟燭,窮人家點(diǎn)不起蠟燭,只在紙糊的燈中放燈瓜瓜。接神儀式開(kāi)始,家藏上掀,燒表紙,除主要的天地爺,家堂爺外,還有灶王門神土地等,都要一一上香敬紙,娃娃門也跟在家長(zhǎng)們口面滿院磕。接著熬年守歲?,F(xiàn)在有中央電視臺(tái)文藝晚會(huì),舊時(shí)沒(méi)電視的時(shí)候只要打麻將,娃娃們一般就睡覺(jué)了,家長(zhǎng)則把壓歲錢放在枕頭旁。
    子時(shí)一到,鐘聲一響,準(zhǔn)界正式開(kāi)始,第一件大事是開(kāi)門上香,據(jù)說(shuō)這旺香開(kāi)門早誰(shuí)先點(diǎn),預(yù)示一年興旺。祭祀的時(shí)候不讓女人,這一儀式大多都是男子執(zhí)行,然后放表跑,順便把旺火里的柏葉,松枝,散線香點(diǎn)上。第二件事則是上廟上香,越早越好,商號(hào)一般都是掌柜的去(即經(jīng)理),長(zhǎng)袍馬褂,衣冒整齊。家庭由家長(zhǎng)帶領(lǐng)換新衣的男孩持香前去。
    大年忌諱多,語(yǔ)言上不能說(shuō):起聳拉死離破爛倒塌損閉等不吉利的字眼,如餃子煮破了得說(shuō)"綻了"。行為舉動(dòng):不打罵牲畜,不責(zé)打孩子,不用尖刀,不擦摸打掃等。
    從除夕開(kāi)始,民間吹奏班子就挨家吹奏,名叫"送財(cái)神"。人們?yōu)橛懠瑹o(wú)不以錢物贈(zèng)送。實(shí)際上就是變相斂財(cái),人們叫"刮街"。
    這一天,不管早兩天還鬧的面紅耳赤,還是打的頭破血流,今天街頭相遇,都是恭喜發(fā)財(cái)、高升、過(guò)年好、給您拜年的吉利話。
    傳統(tǒng)習(xí)俗,這天中午祭祖拜神后,合族吃團(tuán)圓飯。從初二起走親訪友拜年,互送禮品。新婚夫婦也要拜年,一直到初八初九,中旬初五不出門,所謂破五,初七不出門,所謂七眼。初十是使不動(dòng),二十小添倉(cāng),二十五黑添倉(cāng)(山西地方方言)。百家忌,都不出門,到這春節(jié)基本結(jié)束。
    現(xiàn)在敬神大部分之在家里院里表現(xiàn)個(gè)形式了,上廟什么的也早就沒(méi)了,廟都沒(méi)了還上什么廟啊。
    現(xiàn)代基本上就是包餃子,做些菜,然后除夕的時(shí)候看電視,玩玩麻將什么的,第二天家里子女都回來(lái)吃個(gè)飯,下午繼續(xù)玩麻將,現(xiàn)在人忙了,春節(jié)的一些老習(xí)俗也就淡薄了,只有些村里的老人還在重復(fù)著古老的儀式。
    正月初七日,稱為人節(jié)。舊俗將六畜、五谷與人從正月初一日開(kāi)始排位輪值。初一為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日,初八為谷日。人日又稱"人節(jié)"。
    從正月初一日開(kāi)始,民間舊習(xí)用天干、地支來(lái)測(cè)算吉兇禍福。主要尋十天干中的"辛"日,十二地支中的"辰"日。那一天對(duì)到辛日,則意味那一天交好運(yùn)。辛日越靠近元旦越好。初幾是辛日,便稱"幾日得辛(幸)"。
    那一天對(duì)到"辰"日,則意味著當(dāng)年是"幾龍治水"。一龍治水,意味著雨澇;十二龍治水,意味著干旱。假如初七日逢辰,則雨水均勻,意味豐收。如今,測(cè)算日子的習(xí)慣漸少,代之而起的是早上觀察天氣的陰晴變化,并根據(jù)當(dāng)?shù)貧v代人們總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn),以猜測(cè)本年度的年景豐欠。陽(yáng)城等地舊有"此日清和,民無(wú)災(zāi)難"的俗話。
    晉東南地區(qū)要于"人日"之夜,焚香點(diǎn)燈。并用煮熟的稷米祭祖北斗星,進(jìn)行祈福活動(dòng)。臨縣等地習(xí)慣在門前或地里堆一堆谷糠煨燃,稱作"灸地"。
    晉南地區(qū)習(xí)慣用彩色絲線和綾綢制作首飾、稱作"彩勝"。這天男子往往進(jìn)行游宴。呂梁地區(qū)習(xí)慣"跳麻老姑"游戲。用椿木制作一個(gè)女形人物,兩人先閉住眼默禱數(shù)字。然后,升起木人跳躍跳到與默禱數(shù)字吻合時(shí),觀察麻老姑的向背,面向人則為吉刮,背向人則為不吉利。
    也有的地方習(xí)慣在這一天祭拜百神,祈祝人口平安。和順縣等地,又講究上墳拜掃。人節(jié),民間婦女忌用針,忌紡線,忌吃米飯,傳統(tǒng)習(xí)慣要吃七樣蔬菜做成的飯菜。晉西北地區(qū)一些縣將人節(jié)稱為"再過(guò)年"。鳴炮張燈,做席豪飲,盛況不亞于春節(jié)。
    山西大同的春節(jié)篇十二
    山西2020春節(jié)放假安排時(shí)間表:1月24日至30日放假調(diào)休,共7天。1月19日(星期日)、2月1日(星期六)上班。
    了解完放假時(shí)間,相信大家對(duì)請(qǐng)幾天假,拼假幾天心里大概有個(gè)譜了,下面我們就來(lái)研究一下如何拼假最劃算。
    因?yàn)?020年春節(jié)后1月31日(周六)、2月1日(周日)要正常上班,所以,還是要從年前著手拼假。也就是說(shuō),2020年1月20日、21日、22日、23日這四天請(qǐng)假,加上年前最后一個(gè)周六周日是1月18、19日,只需情四天假,就能享受從1月18日到1月30日豪華13天假期。
    當(dāng)然也有人想要年后請(qǐng)假,那么,年后就沒(méi)有辦法和周六周日拼假了,只能是和七天假并在一起。比如:請(qǐng)三天假加上七天春節(jié)假期,這樣就有10天的小長(zhǎng)假了。
    還有一種更理想的拼假攻略,年前請(qǐng)4天假,年后請(qǐng)3天假,這樣就能享受長(zhǎng)達(dá)16天的假期。很多人覺(jué)得這樣很難請(qǐng)下假來(lái),那么,不如把年休假放在此時(shí)用,這是最理想的方案。比如:年后休3天年休假,年前請(qǐng)4天假。即能保住工資,又能拼出長(zhǎng)假,一舉兩得。
    2020年春節(jié)火車票預(yù)售期。
    說(shuō)到春節(jié)拼假,大家最先想到的就是春節(jié)的火車票難買,下面就來(lái)看看2020年春節(jié)火車票預(yù)售期:
    通常春運(yùn)從臘月十六開(kāi)始,到正月廿五結(jié)束,共計(jì)40天,節(jié)前15天,節(jié)后25天。如果2020年按照此方案算,那么2020年1月10日(臘月十六)春運(yùn)開(kāi)始,到2020年2月18日(正月廿五)春運(yùn)結(jié)束。
    鐵路春運(yùn)火車票互聯(lián)網(wǎng)和電話訂票提前30天發(fā)售,車站售票窗口、代售點(diǎn)仍提前28天發(fā)售。12306網(wǎng)站(含手機(jī)客戶端)會(huì)成為售票主渠道作用,12306會(huì)在預(yù)售期當(dāng)天上午十點(diǎn)開(kāi)始預(yù)售,所以,大家不用熬夜等待了哦。
    2020春節(jié)加班工資怎么算。
    正月初一、初二、初三是法定節(jié)假日三倍工資。
    1月25日(初一)至1月27日(初三)為春節(jié)法定節(jié)假日。根據(jù)相關(guān)法規(guī),用人單位在此期間安排勞動(dòng)者加班的,應(yīng)按照不低于勞動(dòng)者本人日或小時(shí)工資的300%另行支付加班工資。
    除夕、初四、初五、初六算周末兩倍工資。
    1月24日(除夕)、1月28日(初四)至1月30日(初六)四天里,用人單位安排勞動(dòng)者加班的,可以選擇給勞動(dòng)者安排補(bǔ)休而不支付加班工資,如果不給補(bǔ)休,則應(yīng)當(dāng)按照不低于勞動(dòng)者本人日或小時(shí)工資的200%支付加班工資。
    計(jì)算加班工資時(shí),日工資按平均每月計(jì)薪天數(shù)21.75天折算,小時(shí)工資則在日工資的基礎(chǔ)上再除以8小時(shí)。在確定加班工資的計(jì)算基數(shù)時(shí),勞動(dòng)合同對(duì)工資有明確約定的,按不低于勞動(dòng)者所在崗位相對(duì)應(yīng)的工資標(biāo)準(zhǔn)確定。勞動(dòng)合同對(duì)工資沒(méi)有明確約定的,按集體合同約定執(zhí)行。用人單位與勞動(dòng)者無(wú)任何約定的,按勞動(dòng)者本人所在崗位正常出勤月工資收入的70%確定。
    按照2017年山西執(zhí)行的月最低工資標(biāo)準(zhǔn)1700元計(jì)算,勞動(dòng)者在初一、初二、初三當(dāng)天加班,每天的加班工資至少有231元。在除夕、初四、初五、初六當(dāng)天加班每天加班工資有154元。
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    山西大同的春節(jié)篇十三
    山西2020春節(jié)放假安排時(shí)間表:1月24日至30日放假調(diào)休,共7天。1月19日(星期日)、2月1日(星期六)上班。
    了解完放假時(shí)間,相信大家對(duì)請(qǐng)幾天假,拼假幾天心里大概有個(gè)譜了,下面我們就來(lái)研究一下如何拼假最劃算。
    因?yàn)?0春節(jié)后1月31日(周六)、2月1日(周日)要正常上班,所以,還是要從年前著手拼假。也就是說(shuō),2020年1月20日、21日、22日、23日這四天請(qǐng)假,加上年前最后一個(gè)周六周日是1月18、19日,只需情四天假,就能享受從1月18日到1月30日豪華13天假期。
    當(dāng)然也有人想要年后請(qǐng)假,那么,年后就沒(méi)有辦法和周六周日拼假了,只能是和七天假并在一起。比如:請(qǐng)三天假加上七天春節(jié)假期,這樣就有10天的小長(zhǎng)假了。
    還有一種更理想的拼假攻略,年前請(qǐng)4天假,年后請(qǐng)3天假,這樣就能享受長(zhǎng)達(dá)16天的假期。很多人覺(jué)得這樣很難請(qǐng)下假來(lái),那么,不如把年休假放在此時(shí)用,這是最理想的方案。比如:年后休3天年休假,年前請(qǐng)4天假。即能保住工資,又能拼出長(zhǎng)假,一舉兩得。
    2020年春節(jié)火車票預(yù)售期。
    說(shuō)到春節(jié)拼假,大家最先想到的就是春節(jié)的火車票難買,下面就來(lái)看看2020年春節(jié)火車票預(yù)售期:
    通常春運(yùn)從臘月十六開(kāi)始,到正月廿五結(jié)束,共計(jì)40天,節(jié)前15天,節(jié)后25天。如果2020年按照此方案算,那么2020年1月10日(臘月十六)春運(yùn)開(kāi)始,到2020年2月18日(正月廿五)春運(yùn)結(jié)束。
    鐵路春運(yùn)火車票互聯(lián)網(wǎng)和電話訂票提前30天發(fā)售,車站售票窗口、代售點(diǎn)仍提前28天發(fā)售。12306網(wǎng)站(含手機(jī)客戶端)會(huì)成為售票主渠道作用,12306會(huì)在預(yù)售期當(dāng)天上午十點(diǎn)開(kāi)始預(yù)售,所以,大家不用熬夜等待了哦。
    2020春節(jié)加班工資怎么算。
    正月初一、初二、初三是法定節(jié)假日三倍工資。
    1月25日(初一)至1月27日(初三)為春節(jié)法定節(jié)假日。根據(jù)相關(guān)法規(guī),用人單位在此期間安排勞動(dòng)者加班的,應(yīng)按照不低于勞動(dòng)者本人日或小時(shí)工資的300%另行支付加班工資。
    除夕、初四、初五、初六算周末兩倍工資。
    1月24日(除夕)、1月28日(初四)至1月30日(初六)四天里,用人單位安排勞動(dòng)者加班的,可以選擇給勞動(dòng)者安排補(bǔ)休而不支付加班工資,如果不給補(bǔ)休,則應(yīng)當(dāng)按照不低于勞動(dòng)者本人日或小時(shí)工資的200%支付加班工資。
    計(jì)算加班工資時(shí),日工資按平均每月計(jì)薪天數(shù)21.75天折算,小時(shí)工資則在日工資的基礎(chǔ)上再除以8小時(shí)。在確定加班工資的計(jì)算基數(shù)時(shí),勞動(dòng)合同對(duì)工資有明確約定的,按不低于勞動(dòng)者所在崗位相對(duì)應(yīng)的工資標(biāo)準(zhǔn)確定。勞動(dòng)合同對(duì)工資沒(méi)有明確約定的,按集體合同約定執(zhí)行。用人單位與勞動(dòng)者無(wú)任何約定的,按勞動(dòng)者本人所在崗位正常出勤月工資收入的70%確定。
    按照山西執(zhí)行的月最低工資標(biāo)準(zhǔn)1700元計(jì)算,勞動(dòng)者在初一、初二、初三當(dāng)天加班,每天的加班工資至少有231元。在除夕、初四、初五、初六當(dāng)天加班每天加班工資有154元。
    山西大同的春節(jié)篇十四
    山西的春節(jié),在臘月就開(kāi)始了。臘八一到,家家熬臘八粥,接著買皇歷,麻粘兒,是山西民間特產(chǎn),用芝麻與糖做成的,孩子們最愛(ài)吃。
    過(guò)了臘月二十,進(jìn)入節(jié)前最忙的階段,山西諺語(yǔ):“二十三,打發(fā)灶君上青天;二十四,寫呀么寫對(duì)子,二十五,擦摸打掃笤卒;二十六,黑的白的蒸啊兩不鹿;二十七,關(guān)住門門洗了局;二十八,胡拾掇;二十九,提啊壇壇打酒酒;角兒(角兒就是餃子)捏啊三不鹿?!?BR>    小年到了,山西人傳統(tǒng)要祭灶,祭灶多在黃昏之時(shí)舉行,先把灶餅、芝麻糖等物品供奉在灶王爺像前,然后在像前點(diǎn)三柱香,一家老小要給灶王爺磕頭,再把芝麻糖到火上燒成稀,糊住灶王爺?shù)淖欤侔巡萘先拥綇N房頂上喂“天馬”。然后把灶王爺像揭下來(lái),一邊焚燒,一邊祈禱。之后,燃放鞭炮為灶王爺開(kāi)路。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘起來(lái),吃起來(lái)酥脆香甜。
    大年三十到了。炒冷葷,蒸扣碗,拌餡包餃子,都是要干的事情。男人們貼對(duì)子,門神,女人們擺供品,燈瓜瓜,也就是桌燈,大年的燈是通宵的.,不能熄。
    晚上,各處都是放鞭炮與花炮的,大人們放“大禮花”,一道金光沖上了天空,竟然變出了一顆顆紅寶石,紅寶石邊上還壤著黃色,美麗極了,緊接的道道金光變成了五顏六色的花朵,有的像玫瑰花,有的像菊花,接著炮仿佛如流星一樣過(guò)來(lái),孩子們一般放竄天猴,一下就飛上天的那種,還有小蜜蜂……接著又熬年守歲。
    子時(shí)一到,鐘聲一響,第一件事情就是開(kāi)門上香,據(jù)說(shuō)這是旺香開(kāi)門,誰(shuí)家早點(diǎn),誰(shuí)家就預(yù)示一年興旺,第二件事情則是上廟上香,越早越好,商號(hào)一般是掌柜的去,衣帽整齊。
    大年忌諱多,語(yǔ)言上不能說(shuō)不吉利的話,如餃子破了得說(shuō)“綻了”。
    初一不管男女老少都要給長(zhǎng)輩磕頭拜年,互贈(zèng)禮品,還要祭祖拜神。
    傳統(tǒng)正月初五不出門,所謂破五。正月初七稱為人節(jié)。
    一直到正月十五,春節(jié)的又一個(gè)高潮到了,家家戶戶吃元宵,元宵是一種甜而不膩、膾炙人口的民間小吃。尤其是孩子們,特別愛(ài)吃。
    最重要的是還要掛花燈啊!從十四到十六,每晚都開(kāi),處處張燈結(jié)彩,五顏六色,花燈樣式很多,數(shù)不勝數(shù)。有動(dòng)物的,有猜謎的,有宮燈,如意燈,飛機(jī)式的燈,料絲燈,玻璃燈,走馬燈……形形色色,異彩紛呈。
    孩子們與大人們都要放煙花,毫不遜大年三十的炮火。
    從十四到十六,連續(xù)三天各縣、各村都要組織大大小小各種樣式的匯演,有民間藝術(shù),晉劇,有古老樂(lè)曲,有代表喜慶的演出,有代表幸福的演出,還有古老傳說(shuō)的。
    一直到正月十七,春節(jié)結(jié)束了,但還留著濃濃的年味……這就是山西的春節(jié)。
    山西大同的春節(jié)篇十五
    山西各地,不管是在城里還是在農(nóng)村,都洋溢著濃濃的年味。你知道山西春節(jié)習(xí)俗嗎?今天本站小編特意準(zhǔn)備了一些山西春節(jié)習(xí)俗資料,希望你能喜歡。
    一、太原南郊——過(guò)年過(guò)足兩個(gè)月。
    從臘月初一起,太原南郊村里家家戶戶就都開(kāi)始進(jìn)入了過(guò)年的準(zhǔn)備過(guò)程,這一天,家家都要炒五谷,就是把玉米、小麥、高粱、黃豆、瓜子等放在鍋里炒熟,以此祈求來(lái)年五谷豐登不生蟲(chóng)害。五谷炒好后,孩子們把自己的小口袋裝得滿滿的,然后整個(gè)村子地串門,互相交換著嘗嘗哪家媽媽的手藝最好,炒出的五谷又香又酥……炒五谷的香味和著孩子們的歡笑,回蕩在村莊上空,輕輕地拉開(kāi)了年的序幕。
    臘月三十,過(guò)年的高潮已醞釀到了極致,除夕下午家里的男主人會(huì)扛著大掃帚,認(rèn)真地把屋前的大院掃得干干凈凈,而在他身后的屋子里,心靈手巧的女人,會(huì)用粉紅、金黃、翠綠、天藍(lán)、濃紫等色彩艷麗的紙張,剪出網(wǎng)狀鏤空、帶有穗子的五色紙,形狀像是一朵盛開(kāi)的花,在除夕傍晚,這些美麗的“花朵”就會(huì)被粘貼在。
    對(duì)聯(lián)。
    院墻福字堂屋等顯眼的位置上。當(dāng)天的年夜飯是不吃餃子的,餃子包好了,年初一早上煮來(lái)吃,這叫做吃“連年飯”,大約是取衣食豐足,一年連一年的意思吧。
    正月初一,真正的年來(lái)到了,一整天,村人都會(huì)四處游走拜年。正月初二,在我們這里是在外的游子歸家祭祀先祖的日子。正月初三,是出嫁的女兒回娘家的日子。正月初五,又叫破五,人們?nèi)挤糯罅繜熁ū?,表示破除過(guò)年期間的眾多禁忌。家鄉(xiāng)有句俗語(yǔ)叫“不出正月都是年”,整個(gè)正月里,所有人家都會(huì)不斷走親戚或款待親友,處處都是歡聲與笑語(yǔ)。
    二、太原河西——羊肉餃子年味足。
    提起春節(jié),讓老太原人最念念不忘的應(yīng)該還是大年初一的那頓羊肉餃子。
    為了這頓餃子,人們往往提前半年就開(kāi)始準(zhǔn)備。七月炎夏時(shí)節(jié),有經(jīng)濟(jì)能力的人家便會(huì)開(kāi)始挑選羊。這選羊還別有一番講究。據(jù)老一輩太原人講,這羊不能肥不能瘦,不能幼不能老,而要選骨骼剛長(zhǎng)成、身上還沒(méi)開(kāi)始長(zhǎng)肉的“架子羊”。選好了羊,就要在院子里圈一個(gè)只夠一只羊容身的羊圈,把“架子羊”趕進(jìn)去后,只需好吃好喝地喂養(yǎng)就可以了。這樣,一直到大年三十。半年前的“架子羊”此時(shí)已長(zhǎng)得膘肥體壯,人們磨刀霍霍的時(shí)機(jī)也就到了。宰了羊,羊肉會(huì)被剔出來(lái),而羊頭、羊蹄和羊皮都會(huì)被另外放置起來(lái)。
    年三十晚上,羊頭、羊蹄和羊皮便成了當(dāng)晚的主角。家中的長(zhǎng)輩會(huì)拿出一個(gè)祭盤,將羊頭和四個(gè)羊蹄按整羊的樣子擺好,然后用整張的羊皮將祭盤蒙住,只露羊頭和四個(gè)羊蹄。隨后,便是祭拜天地神的儀式。簡(jiǎn)單的儀式過(guò)后,祭盤便留在神龕上,直到整個(gè)新年過(guò)去。
    而剔下來(lái)的羊肉會(huì)在守歲的時(shí)候端出來(lái),這時(shí)已有人將羊肉剁碎,并加好佐料。于是整個(gè)除夕夜,便是一家老小圍坐在熱乎乎的炕頭,歡歡喜喜包羊肉餃子。大年初一的第一頓飯便是帶著家鄉(xiāng)味道的羊肉餡餃子。
    三、左權(quán)——豆腐頭腦和面茶。
    春節(jié)要守歲,要吃餃子,還要放炮。故鄉(xiāng)在晉冀交界,春節(jié)風(fēng)俗和多數(shù)北方地區(qū)幾乎沒(méi)有什么區(qū)別。但有兩樣習(xí)慣,卻是在外地很少見(jiàn)到的。
    一個(gè)是大年初一早上天亮之前吃頭腦。頭腦是山西名吃,用黃芪、羊肉、長(zhǎng)山藥、黃酒等制成,傳說(shuō)由傅山發(fā)明,算是一種滋補(bǔ)食品。但故鄉(xiāng)的頭腦卻很簡(jiǎn)單,只是用豆腐和粉條同炒,吃時(shí)撒蔥末。但為什么這樣吃,爺爺奶奶輩的人也說(shuō)不上來(lái)。其它地方很少有大的節(jié)日專吃炒豆腐的風(fēng)俗,似乎只有蘇南人有冬至吃大蔥炒豆腐的習(xí)慣,但一個(gè)在蘇南,一個(gè)在晉中,應(yīng)該只是巧合吧,說(shuō)不上有什么淵源。
    另一個(gè)是大年初二早上喝茶。廣東一帶有喝早茶的習(xí)慣,左權(quán)也叫早茶,但只是在大年初二暢喝,而茶也不是廣東習(xí)慣的茶市,而是用小米面和玉米面混和后炒成的一種“面茶”,加水煮開(kāi),滿屋子有一種特別的香味。面茶里還要煮素餃子和豆腐條,總之都是素食,絕無(wú)半點(diǎn)葷腥。曾經(jīng)問(wèn)過(guò)很多人,只知道河北一帶有這樣的炒面茶法,但沒(méi)有人說(shuō)得清正月喝面茶的來(lái)歷和講究。
    糖燒肘子。
    糖燒肘子是山西風(fēng)味宴席中的優(yōu)質(zhì)甜菜,作為春節(jié)家宴的壓軸戲。
    做法:
    1.豬前肘子用鐵叉串上,用明火把肘子表皮均勻地?zé)?。
    2.豬肘燒呈黑色并起小泡時(shí)放入開(kāi)水中浸泡至肉皮回軟,約30分鐘;。
    3.浸泡回軟后用竹刷刷去糊皮后沖洗干凈,保持皮面美觀完整;。
    4.刷洗干凈后入開(kāi)水鍋加蔥段、鮮姜片及料酒,大火燒開(kāi),用小火煮至七成熟;。
    7.炸制肘皮表面成棗紅色時(shí)撈出瀝干油;。
    9.蓮子洗凈加清水沒(méi)過(guò),放入冰糖,上籠蒸透取出;。
    10.大紅棗洗凈去兩頭,用筷子通去棗核,呈筒狀;。
    11.把蒸好的蓮子鑲嵌在大紅棗中;并逐個(gè)圍在肘子的四周;。
    14.調(diào)勻好的糖汁淋在肘子和紅棗上即成。
    1.解州關(guān)帝廟。
    解州關(guān)帝廟,位于運(yùn)城市解州鎮(zhèn)西關(guān),距離運(yùn)城市區(qū)約20余公里。因?yàn)榻庵莞浇某F酱迨侨龂?guó)蜀將關(guān)羽的故鄉(xiāng),所以這座關(guān)帝廟也被稱為“武廟之祖”。解州關(guān)帝廟始建于隋代,現(xiàn)存的建筑基本都是清代重建的。整個(gè)關(guān)帝廟分為正廟和結(jié)義園兩部分。進(jìn)入景區(qū)后,先是來(lái)到結(jié)義園。園中有結(jié)義坊、君子亭等主體建筑,園中種植了不少古柏,還有小橋流水、亭臺(tái)樓閣,是個(gè)休閑的好地方。
    2.永樂(lè)宮。
    永樂(lè)宮,始建于公元1247年,是為了紀(jì)念八仙之一的呂洞賓而建,共用了110多年才修建完工,是現(xiàn)存最大的元代道觀。永樂(lè)宮原建在芮城縣城以西的永樂(lè)鎮(zhèn),建國(guó)初期由于水庫(kù)工程而搬遷到現(xiàn)在的位置。永樂(lè)宮游玩起來(lái)非常方便,當(dāng)你進(jìn)入大門后,沿著中軸線由南至北向前步行游玩即可。
    山西大同的春節(jié)篇十六
    春節(jié)即將到來(lái),一直宅在家里,于是決定出去走走,自己開(kāi)車去山西旅游。
    簡(jiǎn)要行程:
    第一日上海站出發(fā)晚7點(diǎn)半特快出發(fā)。
    第二日早上9點(diǎn)到太原站山西博物院神州租車后前往晉祠平遙,晚宿平遙。
    第三日鎮(zhèn)國(guó)寺雙林寺平遙城內(nèi)的多個(gè)景點(diǎn)和平遙城墻,晚宿平遙。
    第四日喬家大院雁門關(guān)懸空寺,晚宿大同市區(qū)。
    第五日云岡石窟太原還車,太原站晚7點(diǎn)半特快回上海。
    第六日早上九點(diǎn)半抵達(dá)上海站。
    交通:
    來(lái)去都是坐夜晚火車,第二天早上到目的地。巧的是,來(lái)回火車都晚點(diǎn)了約半小時(shí)左右??傮w上還是比較舒適的。特別去的時(shí)候,沒(méi)有買到軟臥,就奢侈了一把,坐了一次軟包,2人一間帶獨(dú)立洗手間的?;貋?lái)坐軟臥。一共平均下來(lái)1300元/人。
    到山西后,除了火車站去山西博物院是打車外,其余均從神州租車自駕。第一次從神州租車,有首日首次優(yōu)惠,而且本人有國(guó)航卡(普卡),享受神州金卡待遇。這家態(tài)度和效率非常不錯(cuò),最關(guān)鍵的是,我貨比三家后發(fā)現(xiàn)是最便宜的。三天來(lái)一共開(kāi)了958公里,超時(shí)了一小時(shí),連超時(shí)費(fèi)和保險(xiǎn),一共花了555元。
    另外,山西的買路費(fèi)不貴。太原市區(qū)到晉祠才5元。而大同到太原才105元,那可是近300公里的路啊。
    飲食:
    面食是我的最愛(ài),但平遙的碗禿實(shí)在不咋愛(ài)吃,栲栳也是,不是很合口味。其它的都還不錯(cuò)。平遙吃飯主要在裕豐恒對(duì)面的那家小店,夫妻老婆點(diǎn),價(jià)格實(shí)惠,東西也好吃。在高速公路上,來(lái)去分別在原平和大營(yíng)吃的飯,相比較原平的更實(shí)成一點(diǎn),刀削面還是5元一份,醬骨頭30元一份非常多。這在江浙一帶的休息站是不可能見(jiàn)到的了。
    住宿:
    在平遙,特地選擇了網(wǎng)上評(píng)論還好的裕豐恒客棧,但結(jié)果還是期望越高,失望越大。多的也不說(shuō)了,反正不推薦大家住。而且個(gè)人認(rèn)為古城不值得住2晚,1晚就夠了,所以如果要住還是挑更好一些的住。
    大同是住在大同總工會(huì)賓館,2星級(jí),170元一晚。非常贊!是我所住過(guò)最好的同等級(jí)賓館了。最好的地方是干凈。連大堂也清清爽爽。早晨居然還有現(xiàn)場(chǎng)的煎蛋和煮面條,很多三星賓館都沒(méi)有的。唯一不好的地方就是等熱水要好久,放了半小時(shí)水后才有熱水。
    景點(diǎn):
    最超值的當(dāng)然是山西博物院。這是我在國(guó)內(nèi)看到的最好一家同類型博物館。我在里面花了足足4小時(shí),還有2個(gè)館(書(shū)畫和錢幣)沒(méi)有看。而且,正好臨時(shí)展覽是三星堆有關(guān)的文物展,真是非常幸運(yùn)啊!
    最不值的是晉祠。雖然圣母殿和飛梁魚(yú)沼是古代建筑的杰作??墒牵瑤缀跛械拈T都是上鎖的。圣母殿那么多美麗的雕塑都在大門之內(nèi),根本連看也看不到。走了好長(zhǎng)的路進(jìn)去,里面卻半小時(shí)就看完了。70元的門票,我看打3折還差不多。
    平遙的120元通票如眾多網(wǎng)友所說(shuō),有點(diǎn)黑,又沒(méi)有辦法。鎮(zhèn)國(guó)寺和雙林寺的彩塑不錯(cuò),門票分別是20元和25元。
    喬家大院門票40元,參觀者很多。這個(gè)景點(diǎn)還是名符其實(shí),不錯(cuò)的。
    因?yàn)橥緩窖汩T關(guān),沿途景色壯麗。綿綿山脈上的積雪還沒(méi)有化,藍(lán)天白云之下,俯視遼闊的盆地,有種想要策馬揚(yáng)鞭的征服欲。雁門關(guān)的隧道很長(zhǎng),5公里多。出了隧道,再開(kāi)幾分鐘,就看到土長(zhǎng)城了。黃色的長(zhǎng)城,第一次親眼見(jiàn)到,非常興奮。于是乘興去拜訪了一下赫赫有名的雁門關(guān)。從山路開(kāi)進(jìn)去,而雁門關(guān)早已經(jīng)是新造的城樓了。失望難免,可是出來(lái)后又看到土長(zhǎng)城后,還是激動(dòng)不已。
    去懸空寺會(huì)經(jīng)過(guò)應(yīng)縣木塔,但時(shí)間緊張,沒(méi)有下車拜訪。一路到了懸空寺已是傍晚。懸空寺果然壯觀,非常值得一去。難能可貴的是,居然這么古老的建筑,還允許我們游人上去攀登游覽。門票不便宜,130元。
    云岡石窟是另一大世界文化遺產(chǎn),絕對(duì)值得一覽。隨著歲月的分化和人為的因素,不知還能留給后人多久來(lái)瞻仰?,F(xiàn)在在大修,所以門票從130優(yōu)惠到100。
    總體上,山西之行非常棒。物價(jià)便宜,而且民風(fēng)大多淳樸。十分推薦大家一游。
    [春節(jié)山西自駕游]。