報(bào)告需要有明確的結(jié)構(gòu)，包括引言、主體和結(jié)論等部分。在寫報(bào)告過程中，我們可以借鑒相關(guān)領(lǐng)域的優(yōu)秀范文和經(jīng)驗(yàn)，提高自己的寫作水平。這些范文覆蓋了不同主題和領(lǐng)域的報(bào)告，可以滿足不同讀者的需求。
超市的調(diào)查報(bào)告篇一
調(diào)查人員對出入水果店的一百名人員進(jìn)行了詢問，其中女性79名占79%，男性21名，占21%。從此數(shù)據(jù)可以看出，購買水果的大多數(shù)為女性消費(fèi)者，因此水果超市可以針對女性，比如多購進(jìn)女性喜歡的水果，水果超市搞活動(dòng)可以針對女性人群。
（二）對被調(diào)查者賣水果頻率的分析。
從表中我們可以看出，人們賣水果的頻率還是很頻繁的，這對于商家來說是個(gè)好消息。
（三）對被調(diào)查者每次購買水果價(jià)錢的分析：
從表中我們可以看出，可能由于消費(fèi)群體主要是學(xué)生，所以消費(fèi)水平不是很高，當(dāng)然和符合學(xué)生身份，所以水果店的價(jià)格要適中，不宜偏高。
（四）你對目前水果價(jià)格的看法。
從表中可以看出，很多人還是任務(wù)水果價(jià)格偏高，這一方面可能個(gè)季節(jié)有關(guān)，另一方面可能也說明了學(xué)生的消費(fèi)能力有限。水果是易壞一爛物品，所以要調(diào)整適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，薄利多銷，以爭取最大利潤。
（一）總結(jié)。
并開創(chuàng)新的服務(wù)模式，在這樣的基礎(chǔ)上打造行業(yè)代表性的品牌，這對于提高市場占有率具有很好的推動(dòng)作用。隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于吃飽穿暖，水果在市場上具有堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范，處于低迷狀態(tài)，對于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對競爭對手施加壓力，同時(shí)讓競爭對手和想開水果超市的人加盟進(jìn)來，加強(qiáng)市場競爭力，擴(kuò)大市場空間。
1、在大學(xué)城附近的選址很正確，是不會虧損的，因?yàn)樗南M(fèi)群體比較固定，適合長期發(fā)展，水果店的消費(fèi)群體大多數(shù)是附近學(xué)生，學(xué)生沒有什么生活壓力，很容易拉動(dòng)水果店生意。
2、水果店的價(jià)格定位也是比較準(zhǔn)確的，水果店的主要顧客是學(xué)生，雖然沒有什么生活壓力，但是經(jīng)濟(jì)來源依然靠家庭，只有固定的生活費(fèi)，他們一般不會選擇話太多的錢賣水果，所以適中或偏低的價(jià)格比較合適。
3、調(diào)查表明，超過一半的同學(xué)經(jīng)常買水果，但是有人反映很多水果點(diǎn)環(huán)境不好，所以我們可以在水果店環(huán)境方面做點(diǎn)文章，以吸引顧客。
（二）建議。
1、水果店在進(jìn)貨時(shí)最好種類多一點(diǎn)，數(shù)量少一點(diǎn)。對于顧客常買的多進(jìn)，不常買的少進(jìn)。
2、加強(qiáng)宣傳力度，提高服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)顧客凝聚力。我們應(yīng)該利用宣傳、設(shè)攤和流動(dòng)銷售等方式，讓顧客放心食用、再次食用。
3、找到便宜合適的貨源，減少成本，是最直接的獲利方式。
4、學(xué)會儲存，水果是異變質(zhì)物品，科學(xué)的儲存方式，能給我們減少很多不必要的浪費(fèi)?！八虚_的多，黃的也多，有人認(rèn)為，水果超市開成連鎖就一定賺錢，但事實(shí)上，由于選址及同行競爭的原因，連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢的命運(yùn)。很多連鎖店之所以挺著不黃，不過是為了維持這個(gè)品牌的形象而已。”
莫清風(fēng):”隨著我國人民生活水平的提高，水果已經(jīng)和蔬菜一樣，成為家庭的必需品。但并不意味著，開水果超市是唯一的創(chuàng)業(yè)途徑?！薄澳贻p人是水果的主要消費(fèi)群，又容易接受網(wǎng)絡(luò)購物，而且許多人因工作和身體的原因無法親自去挑選水果，如果在小區(qū)里成立一個(gè)水果店，通過網(wǎng)上預(yù)訂送水果上門的方式應(yīng)該很有市場?！蹦屣L(fēng)認(rèn)為，隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)及網(wǎng)絡(luò)的普及，他對網(wǎng)上水果店這種經(jīng)營模式非?？春谩?BR> 超市的調(diào)查報(bào)告篇二
世界上第一家超市于1930年8月誕生于美國。但在國內(nèi)發(fā)展只有10多年，尤其是近幾年。現(xiàn)在大瀝鎮(zhèn)到處都是大型超市（合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝）。僅在大瀝區(qū)，就有六家以上的超市同時(shí)并存：新一佳、新和、廣泰、好得多、好又多、康誠等。，廣泰在這個(gè)地區(qū)有兩個(gè)分支機(jī)構(gòu)。從另一個(gè)角度來看，從廣泰單個(gè)超市的分析來看，有幾個(gè)競爭對手在大力區(qū)與廣泰競爭。而且我們的競爭對手不僅僅是大大小小的超市，還有便利店、小賣部、大大小小的店鋪、肉類市場。
自20世紀(jì)90年代末廣泰超市在大荔區(qū)土強(qiáng)路開設(shè)第一家店鋪以來，近年來，它先后開設(shè)了兩家新店（一家在城南，另一家在鳳凰餐廳對面，靠近國道），每個(gè)廣泰超市都有80多名員工和60多名促銷員。共有500多人，經(jīng)營品種10000多個(gè)。
廣泰有自己的商業(yè)特色。借鑒他人，結(jié)合中西文化；經(jīng)營方式多樣化。產(chǎn)品多樣化，商品本地化（因?yàn)槲覀儏^(qū)有各種批發(fā)市場）。
然而，作為一個(gè)新興企業(yè)，在企業(yè)管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等方面仍然存在許多問題。此外，近年來幾家超市激烈的價(jià)格戰(zhàn)，近年來的惡性流感，如h5n1、豬鏈球菌、sars等。，以及越來越多劣質(zhì)產(chǎn)品的影響，有必要改進(jìn)原有的營銷管理方案，提高企業(yè)的`服務(wù)質(zhì)量。
本次調(diào)查項(xiàng)目的目的是了解該地區(qū)各年齡段的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，以及該企業(yè)在經(jīng)營管理中存在的問題，以便管理者做出更好的戰(zhàn)略規(guī)劃，提高市場競爭力。
（a）取樣范圍。
本次調(diào)查針對的是該區(qū)各個(gè)年齡段的人群，調(diào)查對象主要是朋友、家人、同事和身邊的村民。
（2）抽樣方法。
消費(fèi)者問卷調(diào)查采用簡單隨機(jī)抽樣方法。
（3）調(diào)查方法。
消費(fèi)者問卷采用留置式問卷和個(gè)人訪談的調(diào)查方法。
動(dòng)詞（verb的縮寫）調(diào)查內(nèi)容。
了解大瀝區(qū)人們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，掌握消費(fèi)者對廣泰超市在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品類型等方面的評價(jià)。
不及物動(dòng)詞問卷（見第8頁）。
超市的調(diào)查報(bào)告篇三
我在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，近視在12～18歲為高速發(fā)展期。小學(xué)生近視眼發(fā)病率為20、13%，中學(xué)生為56、12%，高中生為23、75%。每年，患近視的人數(shù)呈遞增趨勢，而且近視度數(shù)大增，上千度的近視眼都不是少數(shù)。學(xué)齡前兒童用眼不多，但患近視的比例也大為增加。
近年來群防群治工作的基本經(jīng)驗(yàn)有以下幾條：一是堅(jiān)持黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持是做好群防工作的組織基礎(chǔ)。黨委、政府強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)是做好群防群治工作的重要保證。從群防群治工作做得好的地區(qū)看，黨委、政府在推動(dòng)群防群治組織建設(shè)過程中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。二是群眾的理解和積極參與是做好群防工作的社會基礎(chǔ)。群防群治工作扎實(shí)的地方警民關(guān)系都十分密切，群眾參與治安防范的積極性得到激發(fā)，加強(qiáng)群防群治組織建設(shè)的有利條件明顯增多，群眾對治安工作的滿意率也達(dá)到較高水平。
垃圾正成為困擾人類社會的一大問題，全世界每年要產(chǎn)生超過計(jì)劃10億噸的垃圾，大量的生活和工業(yè)垃圾由于缺少處理系統(tǒng)而露天堆放，垃圾圍城現(xiàn)象日益嚴(yán)重，成堆的垃圾臭氣熏天，病菌滋生，有毒物質(zhì)污染地表和地下水，嚴(yán)重危害人類的健康，這種現(xiàn)象若得不到遏制，人類將被自己生產(chǎn)的垃圾埋葬掉。
商務(wù)部、發(fā)展改革委、公安部、稅務(wù)總局、工商總局日前決定，在全國集中開展清理整頓大型零售企業(yè)向供應(yīng)商違規(guī)收費(fèi)工作。
目前商貿(mào)業(yè)競爭秩序混亂，商品流通不暢、成本過高，已成為影響我國居民消費(fèi)的“腸梗塞”。不少企業(yè)反映，在零售環(huán)節(jié)，超市大賣場等憑借優(yōu)勢和壟斷地位，坐地收錢，嚴(yán)重影響了供貨企業(yè)的正常經(jīng)營，也極大侵害了消費(fèi)者權(quán)益。
超市賣場向供貨商收取“進(jìn)場費(fèi)”、“條碼費(fèi)”、“節(jié)慶費(fèi)”等早已不是什么秘密。但是這些費(fèi)用到底有多少種?對供貨商壓力到底有多大?記者近日調(diào)查了一些供貨商和在超市工作的人士。
售價(jià)在10元左右的薯片，至少3元被超市拿走，占總利潤的六成。
首先，要依照法律來保護(hù)環(huán)境。建設(shè)旅游風(fēng)景區(qū)、開發(fā)旅游資源時(shí)，要充分利用現(xiàn)行的許多法規(guī)條例，以確保風(fēng)景旅游區(qū)的環(huán)境免受污染的破壞。如利用“森林法”，既可制止對森林的亂砍濫伐，防止水土流失,又可直接保護(hù)自然環(huán)境，保護(hù)風(fēng)景旅游區(qū)的旅游資源;又如利用“水污防治法”，對保護(hù)江、河、湖、海水體免受污染的危害，對維護(hù)旅游用水環(huán)境等，都有重大意義。因此，我們要充分運(yùn)用法律武器，對風(fēng)景旅游區(qū)的環(huán)境加強(qiáng)管理;以保護(hù)旅游資源，為發(fā)展旅游業(yè)創(chuàng)造條件。
一位向天津一家大型超市供應(yīng)薯片和其他食品的供貨商彭洋(化名)跟記者仔細(xì)算了一筆在超市的支出。以進(jìn)入某外資超市為例，該超市在天津有5家門店，他代理的某品牌的薯片和其他食品在這家超市年銷售額大概100萬元。
以此為計(jì)算，彭洋需要交納進(jìn)場費(fèi)5萬元(一次性收取)，促銷員管理費(fèi)5萬元，每年6個(gè)節(jié)日的節(jié)慶費(fèi)約3萬元，如超市新開門店則加收新開門店費(fèi)1萬元，條碼費(fèi)5000元，年終返點(diǎn)最少15萬元(其他類商品更高)，再加上數(shù)額不等的促銷費(fèi)、堆頭費(fèi)、理貨員紅包等約合5萬元。如超市有10家門店，則進(jìn)場費(fèi)和促銷員管理費(fèi)分別為10萬元或更多。
把這些林林總總的費(fèi)用加一塊，就算年終能順利完成了超市指定的銷售任務(wù)，不被倒扣款，也差不多達(dá)到了35萬元左右。而到第二年，不用繳納進(jìn)場費(fèi)后，也至少要交30萬元。也就是說，每筒售價(jià)在10元左右的薯片，刨去5元左右的成本，至少有3元利潤被超市拿走了，占總利潤的六成。
大超市一個(gè)品牌產(chǎn)品進(jìn)場費(fèi)就是3萬到5萬元。
“都說進(jìn)場費(fèi)是‘潛規(guī)則’，其實(shí)在我們看來是‘明規(guī)則’。因?yàn)槲覀円愎┴浬淌盏馁M(fèi)用，是什么名目、收多少，都在合同里寫得清清楚楚?！痹谀稠n資大型連鎖超市天津分公司工作的采購人員小李對記者說。
據(jù)小李介紹，大型超市的采購部門一般下轄洗化、生鮮、酒水等十幾個(gè)采購組，不同商品供貨商的進(jìn)場費(fèi)水平也不盡相同，“但基本行情是大超市一個(gè)品牌進(jìn)場費(fèi)就是3萬到5萬元，小超市也有收5000元到1萬元的?！?BR> 三，社會調(diào)查的心得與期望。社會的發(fā)展，人民生活水平的提高是一件令人振奮的事情，但在發(fā)展的同時(shí)，我們不能忽視我們周邊環(huán)境的變化，我們村南面有一條小河，小時(shí)候經(jīng)常去捉螞蝦、小魚、螃蟹、泥鰍、蝌蚪還有烏龜，那時(shí)河水清澈，螞蝦活蹦亂跳，不多時(shí)可捉好多，旁邊有小樹林，環(huán)境很好，但是近年來，河水變黑，還有股不正的味道，河中魚蝦絕跡，螃蟹稀少，環(huán)境惡劣，不時(shí)還有工廠排出的酸性液體，固體垃圾隨處可見!在我們發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，我希望還給小河清澈的權(quán)利，還給我們的清山綠水，讓天藍(lán)、水綠、樹木更旺，我們的發(fā)展不能以破壞環(huán)境為代價(jià)，小河的變化就是最好的見證。我相信只要我們看到小河的變化，我們就明白了環(huán)境的變化，我們就會攜手愛護(hù)我們的環(huán)境，使經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境共同發(fā)展。
只要想進(jìn)店就要花錢，如果不交，供貨商根本進(jìn)不來。有的超市甚至按價(jià)簽收取進(jìn)場費(fèi)，比如同屬一個(gè)供貨商旗下但是品牌不同的方便面，也要分別收取進(jìn)場費(fèi)。
當(dāng)然，我畢竟剛進(jìn)入幼兒園不久，也會有不足之處，我會跟身邊經(jīng)驗(yàn)豐富的教師們認(rèn)真學(xué)習(xí)，從而爭取進(jìn)一步提高。
廣東省陽江市銀鷹餐具有限公司總經(jīng)理麥開添也告訴記者，如果公司產(chǎn)品品種多，同時(shí)也想多進(jìn)幾家超市、商場，沒有一二百萬元搞不定。
商品要擺放在好位置，供貨商還要塞紅包。
除了進(jìn)場費(fèi)外，超市還會對一些品牌的促銷員按人頭收取每人每年1萬元或者更多的“管理費(fèi)”;每個(gè)店對每種商品收取100元的“條碼費(fèi)”;每年在春節(jié)、“五一”、“十一”等節(jié)日，還要按分店數(shù)向供貨商分別收取每店1000元或者更多的“節(jié)慶費(fèi)”;以及新開門店費(fèi)等。
在日常經(jīng)營中，商場、超市還會進(jìn)行各種各樣的節(jié)慶宣傳、商品推介，這筆成本也會轉(zhuǎn)嫁到供貨商頭上。“節(jié)慶費(fèi)、節(jié)日贊助費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、信息共享費(fèi)、咨詢費(fèi)……雖然這些費(fèi)用數(shù)額都不是特別大，但一年下來加起來也不少。”麥開添坦言。
這些還遠(yuǎn)不是收費(fèi)的全部，據(jù)彭洋介紹，前面提到的還只是合同內(nèi)有固定數(shù)額的費(fèi)用，還不包括促銷費(fèi)等額外和臨時(shí)產(chǎn)生的費(fèi)用，以及塞給超市內(nèi)部人員的紅包等隱性費(fèi)用。
按照彭洋的說法，如果要想把自己的產(chǎn)品擺放在好點(diǎn)的位置，例如超市入口處、立體貨架的中間層，至少要給區(qū)域主管塞兩三千元的紅包，還要給日常負(fù)責(zé)打理這片區(qū)域的理貨員塞幾百塊錢。
與銷售任務(wù)掛鉤的“返點(diǎn)”讓供貨商寢食難安。
除了琳瑯滿目的收費(fèi)外，更讓供貨商寢食難安的是，超市在合同中還會強(qiáng)行規(guī)定和商品銷售任務(wù)掛鉤的“返點(diǎn)”。
業(yè)內(nèi)人員告訴記者，返點(diǎn)是超市按照銷售額抽取提成的辦法，也是超市盈利的主要渠道。例如超市在合同中規(guī)定供貨商一年之內(nèi)必須完成1000萬元的銷售額，然后超市從中扣除15%的返點(diǎn)。即使這1000萬元的銷售任務(wù)完不成，但供貨商仍然要按15%的比例返給超市150萬元。一些超市甚至規(guī)定了更為苛刻的條款：如果達(dá)不到銷售額，還要在原有基礎(chǔ)上增加2到3個(gè)點(diǎn)的返點(diǎn)作為“罰款”。
即便完成了這些任務(wù)，超市也不會立刻給供貨商打款。按照目前業(yè)內(nèi)通行的規(guī)則，超市一般在收到貨物30到60天左右，才會跟供貨商對賬，再過15天才會給供貨商打款?？傻裙┴浬虃冑M(fèi)盡周折拿到自己的對賬單，有時(shí)又會發(fā)現(xiàn)自己的貨款莫名其妙地被扣掉了一筆不小的“促銷費(fèi)用”或是廣告會刊費(fèi)。
小李告訴記者：一些超市為了完成營業(yè)額，會在假日、店慶等時(shí)機(jī)推出特價(jià)促銷。根據(jù)合同規(guī)定，這些促銷商品的定價(jià)超市不用通報(bào)供貨商，但是降價(jià)帶來的損失卻要由供貨商承擔(dān)，即所謂的“促銷費(fèi)用”。
有時(shí)候產(chǎn)品的售價(jià)甚至低于廠家的生產(chǎn)成本，小李拿著一份原來工作超市的促銷宣傳彩頁給記者展示，“像這種香油，供貨商的成本是28塊錢一瓶，如果我們賣40塊錢兩瓶，那么16塊錢的損失就是供貨商結(jié)賬時(shí)被扣的‘促銷費(fèi)用’?！?BR> “肯定是大超市最占便宜，小供貨商最倒霉。因?yàn)榇蟪锌土鞔?，有平臺和渠道。”小李肯定地說，“供貨商里面，只有一些直接跟超市簽供貨協(xié)議的大企業(yè)，比如寶潔、可口可樂的進(jìn)場費(fèi)比較低。”小李坦言，超市根本不愁沒人供貨，因?yàn)橐粋€(gè)供貨商不做了，還會有同一種商品的供貨商擠破腦袋想進(jìn)來，甚至為此“競價(jià)”抬高進(jìn)場費(fèi)。
對沿岸居民及全體市民進(jìn)行環(huán)保教育，增強(qiáng)環(huán)保意識，河流的環(huán)境，主要還是在于大家的思想意識，故人們應(yīng)自覺保護(hù)河道，保護(hù)環(huán)境。這樣，一條全新河流才會永遠(yuǎn)呈現(xiàn)在人們面前。
記者聯(lián)系到一位曾經(jīng)為天津市多家大型超市供應(yīng)白酒的供貨商，他證實(shí)了小李的說法。據(jù)他介紹，僅就超市銷售的白酒而言，最難做、進(jìn)場費(fèi)最高的就是中小品牌的白酒和外地品牌的白酒，因?yàn)檫@類白酒在本地市場不穩(wěn)定，銷售好壞很大程度上依賴超市的促銷和宣傳力度。
“一般是每種酒每年5萬到7萬元?！币晃徊辉竿嘎缎彰墓┴浬陶f。幾年下來種種費(fèi)用、加上名目繁多的“節(jié)日費(fèi)”、“碼貨費(fèi)”，最終讓以代理中低檔白酒為主的他無力承擔(dān)，決定停止向超市供貨，自己和幾個(gè)朋友在天津市河北區(qū)開了一家煙酒賣場?！皠e看我以前一年能給超市走好幾百萬的貨，但費(fèi)盡千辛萬苦能拿到手的也就幾十萬，這‘二道販子’實(shí)在做不下去了?！彼麩o奈地說。
業(yè)內(nèi)人士直言，進(jìn)場費(fèi)等不良規(guī)則的存在，讓多數(shù)產(chǎn)品的供貨商、尤其是中小供貨商處于弱勢。這也讓越來越多的超市產(chǎn)生了依賴，濫用其在流通渠道的優(yōu)勢地位，成為獲取壟斷利潤的“貨架二房東”。
近年來，隨著地區(qū)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，環(huán)境污染問題也越來越嚴(yán)重，防止環(huán)境污染，保護(hù)環(huán)境，維持生態(tài)平衡，已成為社會發(fā)展的一項(xiàng)重要舉措，也是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)。
超市促銷壓低價(jià)格擠壓供貨商，表面上看，消費(fèi)者成為了受益者。但實(shí)際上，進(jìn)場費(fèi)收得越高，供貨商的定價(jià)只能水漲船高，最終受傷的其實(shí)還是消費(fèi)者。正如彭洋所說：“薯片的出廠價(jià)也就是最終零售價(jià)的一半左右，沒有進(jìn)場費(fèi)，我的薯片兒肯定便宜不少，薄利多銷嘛?！?BR> 超市“坐地生財(cái)”的做法不僅在某種程度上推高了物價(jià)，也導(dǎo)致生產(chǎn)企業(yè)、特別是中小企業(yè)利潤越來越低，倒逼它們只能不斷地壓低成本，甚至在產(chǎn)品質(zhì)量上打折扣。
超市的調(diào)查報(bào)告篇四
石興敏。
1、食品區(qū)：
速食面、餅干、火腿腸、零散食品。
2：飲料區(qū)：
啤酒、可樂、果汁、白酒及其它。
3、日用品區(qū)：
毛巾、牙膏、牙刷、手紙、洗衣粉、洗發(fā)水、肥皂等。
4、香煙專區(qū)。
5、冷凍食品類。
飲料食品類。
碳酸飲料、果汁、茶飲料、飲用水、純奶、奶制品飲料、其它飲料、咖啡類、麥片。
調(diào)味品類。
6、軟包裝食品。
糧食制品。
（一）缺貨的概念。
理論上，當(dāng)某一商品的庫存數(shù)字為零時(shí)，即為缺貨。但實(shí)際營運(yùn)中，缺貨的含義包括許多：
1、貨架上的商品只有幾個(gè)或少量，不夠當(dāng)日的銷售，為缺貨；
2、服裝、鞋類商品的某些前顏色缺少或尺碼斷碼；
3、家電商品只有樣機(jī)；
4、商品陳列在貨架上，但商品外包裝有瑕疵，所以顧客不會挑選；
5、商品系統(tǒng)庫存不等行零，但實(shí)際庫存為零；
6、廣告彩頁新商品未能到貨；
7、商品的目前庫存不能滿足下一次到貨前的銷售，為潛在的缺貨。
（二）缺貨的危害。
1、缺貨導(dǎo)致超市的銷售業(yè)績下降；
2、缺貨導(dǎo)致顧客不能買到所需的商品，降低顧客服務(wù)水平，不利于商場形象的維護(hù)；
3、缺貨過多導(dǎo)致顧客不信任超市，甚至懷疑該公司的商品經(jīng)營實(shí)力；
4、缺貨導(dǎo)致貨架空間的浪費(fèi)。
（三）缺貨的原因。
1、訂貨不準(zhǔn)確；
2、系統(tǒng)中的庫存不準(zhǔn)確，導(dǎo)致門店的訂單錯(cuò)誤；
3、某些商品漏訂貨或某個(gè)供應(yīng)商漏供貨；
4、顧客的集中購買；
5、商品的特價(jià)等因素導(dǎo)致商品熱銷；
6、供應(yīng)商缺貨不能提供等。
（四）缺貨分析。
對于整個(gè)部門或門店，用以下的幾個(gè)指標(biāo)來進(jìn)行缺貨分析和控制：
1、缺貨數(shù)量：缺貨數(shù)量是部門的缺貨數(shù)量和門店的缺貨數(shù)量，同時(shí)對商品大類的缺貨進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，排名。
2、缺貨損失銷售額：所有屬于該部門的缺貨商品銷售損失金額的合計(jì)。
3、缺貨的比率：缺貨的數(shù)量占所有sku的比率，包括部門的比率，門店的比率和商品大類比率。
4、缺貨超過2周以上的商品數(shù)量：缺貨2周以上仍然沒有解決的，按部門進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，包括品名，以往的銷量等等。
5、商場銷售金額、數(shù)量前驅(qū)50名的缺貨情況：重點(diǎn)監(jiān)管商品的缺貨、缺貨天數(shù)、缺貨損失的金額。
6、目前缺貨且無未來訂單的數(shù)量：將目前已經(jīng)缺貨但無未來訂單的商品數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
（五）缺貨的控制措施。
1、樓面管理層必須對所有正常商品的訂貨]進(jìn)行審核；
2、樓面主管、經(jīng)理必須對所有的缺貨進(jìn)行審核，確定是否為真正的缺貨；
3、查找缺貨的原因；
4、若重點(diǎn)商品缺貨，對可以替代的類似商品補(bǔ)貨。
5、對商品缺貨立即采取措施，進(jìn)行追貨，重點(diǎn)、主力商品要立即補(bǔ)進(jìn)貨源；
6、所有缺貨商品是否全部有缺貨標(biāo)簽；
7、所有處于缺貨狀態(tài)或準(zhǔn)缺貨狀態(tài)的系統(tǒng)庫存是否準(zhǔn)確；
8、處理缺貨商品報(bào)告。
一、思想上高度重視。
門店銷售上不去，員工思想松懈了，干部們的思維也固化了，那就沒事做了，越?jīng)]事做，干部員工想法越多，貨也就越訂越少，貨架上的商品周轉(zhuǎn)就慢了，保質(zhì)期越來越短了，消費(fèi)者拿起來又放下，沒有選擇，購買力也就下降了，導(dǎo)致門店商品庫存積壓越來越多，一旦進(jìn)入惡性循環(huán)，這是個(gè)危險(xiǎn)的信號。所以要做好庫存管理，首先要讓干部員工從思想上加以重視，從而發(fā)揮眾人力量，上下一致，共同協(xié)力，以此有效的做好庫存管理，使庫存管理工作達(dá)到科學(xué)、合理，并有效的運(yùn)用到操作流程當(dāng)中去，保持平穩(wěn)有效的發(fā)展，才能促使門店的業(yè)績往上發(fā)展。
二、科學(xué)合理訂貨。
首先了解門店的訂單狀況，讓門店的訂單合理化，就是先要明確門店的商品銷量，通過商品銷量合理預(yù)測及控制庫存量。門店的銷售是千變?nèi)f化的，因此，在做訂單時(shí)需考慮商品的特價(jià)情況，銷售的淡旺季是否有調(diào)價(jià)因素的發(fā)生，另外供應(yīng)商對訂單的履行也是我們關(guān)注的內(nèi)容，如果供應(yīng)商不能及時(shí)完整的履行訂單，必然造成門店的缺貨、脫銷，最終影響門店的銷售。所以門店需要對供應(yīng)商予以有效的管控，并與之建立良好的合作關(guān)系，從而促進(jìn)供應(yīng)商對訂單的履行。今年公司大力推行opl訂單系統(tǒng)，讓門店員工及時(shí)了解商品的庫存和銷售動(dòng)態(tài)，合理的進(jìn)行訂單補(bǔ)貨，有效的控制商品庫存，合理促使商品周轉(zhuǎn)，opl訂單系統(tǒng)不僅提升了訂單效率和庫存管理水平，也促使門店訂單管理清晰化，科學(xué)合理化。
三、科學(xué)及時(shí)的盤點(diǎn)。
要加強(qiáng)盤點(diǎn)工作，及時(shí)掌握商品真實(shí)的庫存信息。盤點(diǎn)和庫存管理可以說是一對孿生兄弟，超市存貨管理主要包括倉庫管理及盤點(diǎn)作業(yè)。倉庫管理是指商品儲存空間的管理，盤點(diǎn)是指對商品的清點(diǎn)核實(shí)。要合理的利用存儲空間，保持一定的商品儲備，以保證門店正常銷售。通過盤點(diǎn)作業(yè)，又可以及時(shí)了解門店真實(shí)的商品庫存、費(fèi)用率、毛利率、損耗率等經(jīng)營指標(biāo)，便于門店決策和業(yè)績考核。因此，倉庫管理與盤點(diǎn)是相輔相成的。科學(xué)、合理、安全而衛(wèi)生的倉庫管理，不但可以方便盤點(diǎn)作業(yè)，而且可以減少門店成本費(fèi)用和損耗，及時(shí)準(zhǔn)確的盤點(diǎn)又可以科學(xué)的控制庫存，發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決，不僅提升庫存管理水平，還有利于門店業(yè)績的提升。
四、嚴(yán)格控制庫存。
門店要進(jìn)行科學(xué)的庫存管理，必須制訂嚴(yán)格的庫存標(biāo)準(zhǔn)，如商品周轉(zhuǎn)天數(shù)不得超過最高限制，庫存要控制在一個(gè)合理的尺度，如果庫存量太低了，需要頻繁送貨，不僅增加了物流成本，而且也增加了門店的工作量;如果庫存高了，不僅需增加倉儲管理成本和退貨成本，還會占用公司的大量資金，增加門店的成本。要控制好庫存必須了解整個(gè)商品的庫存情況，及時(shí)與公司，廠家和供應(yīng)商溝通，以便及時(shí)補(bǔ)貨。要密切關(guān)注零銷售和高庫存的商品，對不正常的情況要果斷采取措施，負(fù)庫存的產(chǎn)生要及時(shí)進(jìn)行核實(shí)調(diào)整處理，對會員和暢銷商品銷售情況作出科學(xué)的判斷，并對庫存進(jìn)行有效的控制。正常商品的庫存量要合適，堅(jiān)持勤進(jìn)快銷，一些特殊商品要嚴(yán)格控制庫存量。
總之，對任何一個(gè)超市來說，一個(gè)科學(xué)的庫存管理都是至關(guān)重要的，也是保證超市正常運(yùn)營的根本。另一方面庫存問題的解決不僅可以節(jié)約門店成本，也能更好的提升門店業(yè)績，提高顧客滿意度。通過高效的庫存管理工作，可以保證門店顧客的需要，做到品項(xiàng)齊全，并減少缺貨的機(jī)率，從而維持一個(gè)較高的顧客滿意度。庫存管理不僅有利于門店整體經(jīng)營和管理水平的進(jìn)步，還可以通過庫存管理工作來推動(dòng)門店整體素質(zhì)的提升。
超市的調(diào)查報(bào)告篇五
二、調(diào)查地點(diǎn)：富萬家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市。
三、調(diào)查時(shí)間：20xx年11月16日—20日。
五、調(diào)查目的與意義：
1、了解超市整體布局的基本情況。通過實(shí)地調(diào)查對三家超市布局情況有深入、詳細(xì)的了解，為超市布局分析提供條件。
2．觀察超市布局情況，分析其合理和不足之處。再結(jié)合超市布局的基本原理，分析超市布局的優(yōu)缺。
3、通過對比分析，為超市合理布局提出改進(jìn)意見和建議。促進(jìn)超市保持長處改進(jìn)不足，取長補(bǔ)短，為超市更好的發(fā)展提供條件。
1、觀察三家超市出入口布局的特點(diǎn)。
2、購物整體環(huán)境的布置。
3、將各種商品分成幾大類。
4、貨架擺放的位置和特點(diǎn)。
5、消費(fèi)者購物的便利性。
6、超市位于都勻市的哪個(gè)位置。
7、超市的配套實(shí)施。
1、以實(shí)地觀察法為主，結(jié)合問卷調(diào)查法。
2、我們一共復(fù)印100份調(diào)查問卷，小組成員有六人，平均一人分配16份問卷。
3、小組六人，三男三女，男女搭配，兩人一組，分配三家超市。
4、小組成員到超市進(jìn)行實(shí)地觀察掌握超市布局的基本情況，通過對員工或顧客的交談，了解超市布局給他們帶來的方便與不便。
八、調(diào)查實(shí)施流程：
1、明確調(diào)查目的與意義。
2、制定調(diào)查計(jì)劃。
4、各成員明確分工，分配調(diào)查地點(diǎn)。
5、實(shí)地調(diào)查。
6、整理調(diào)查材料，數(shù)據(jù)處理與分析。
7、小組成員討論分析數(shù)據(jù)與總結(jié)。
九、調(diào)查結(jié)論：
1、收入水平影響在超市的購買力。通過100份的問卷調(diào)查，47%的受訪人士月收入在1500—2500，平均一星期2。8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，富萬家超市位于市中心，方便上班族人士，賓隆與富萬家靠得太近，兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發(fā)區(qū)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)有26%的受訪人士月收入在1000—1500，多為老人，超市的人流不旺，購買力不足。
2、超市選址。富萬家位于人民廣場，人流量大，公交車線路眾多，交通方便。賓隆超市位于育英巷旁，同樣人流量非常大，但經(jīng)過超市門口的公交線路沒有，需在州醫(yī)院下車步行50米左右。兩家超市對比，富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈，交通也很方便，并且靠近居民區(qū)。
3、超市的外在布局對比。富萬家位于人民廣場地下，有至少五個(gè)出入口，進(jìn)出十分方便。有地下停車場，方便有車一族結(jié)賬即可上車走人。賓隆有兩個(gè)進(jìn)出口，大門顯得狹小，停車場與寫字樓合用，大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個(gè)主要進(jìn)出口，超市大門小，沒有停車場，這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。
4、超市的內(nèi)在布局對比。富萬家在廣場地下，沒有復(fù)層，營業(yè)面積較小，商品種類較多但不齊全。由于面積不夠?qū)捲?，所以商品擺放與貨架都有點(diǎn)凌亂與狹窄。特別是對于特價(jià)商品，擺于顯眼的位置，侵占了過道，阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層，種類齊全，布局合理。一樓為品牌店，二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等，三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層，兩條履帶電梯分上下。筆者對于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯，如果顧客在電梯口買到東西想下樓結(jié)賬，由于兩條電梯中間是隔開的，所以顧客必須順著超市轉(zhuǎn)一大圈才能走到右邊的下樓電梯，非常不方便。當(dāng)然，這是浙江綠谷的一種手段，逼著顧客必須逛一圈超市，如果顧客在這期間看到合適的商品買了，那超市就更賺了。
5、通過100份的問卷調(diào)查，35%的人認(rèn)為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利，25%的人則是由于價(jià)格便宜。
6、通過100份的問卷調(diào)查，44%的受訪人士希望在居民生活區(qū)內(nèi)有超市、31%的人希望上班點(diǎn)能有超市。因?yàn)槿绻噘I了生活必需品比如米、油等較重物品，在居民點(diǎn)的話可以不用那么辛苦提重物等車。
7、通過100份的問卷調(diào)查，39%較喜歡賓隆，認(rèn)為空間夠大、購物環(huán)境較好。34%喜歡富萬家，交通方便。27%喜歡浙江綠谷，這得益于附近的居民支持。
8、實(shí)質(zhì)性問題：對于富萬家，物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對于賓隆，應(yīng)該增加收銀臺，每次周末去逛賓隆結(jié)賬都要排好長隊(duì)。注意到一個(gè)細(xì)節(jié)，在二樓收銀臺附近擺了很多貨架，期間的通道不到兩米寬，排隊(duì)結(jié)賬常常感到不便。對于浙江綠谷，商品布置較為合理，就是上下履帶電梯的問題，非常反感。
9、受訪人士回饋：大多數(shù)顧客希望城市中心和居民生活區(qū)有超市，并且能存在廣場和電梯等配套設(shè)施。消費(fèi)者理想的超市是：商品種類齊全、價(jià)格合理，結(jié)賬不用排那么久的隊(duì)，購物環(huán)境好。有娛樂設(shè)施和休息場所，服務(wù)態(tài)度好（收銀和導(dǎo)購），交通便利，有足夠的停車位。最重要的是商品質(zhì)量能過關(guān)，不能是假貨或者過期食品。
超市的調(diào)查報(bào)告篇六
目前水果消費(fèi)的比例連年攀升，已接近整個(gè)市民餐桌膳食搭配比例的1/2，水果消費(fèi)人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費(fèi)潮流。隨著量的上升，人們開始追求消費(fèi)的質(zhì)量和品味。水果專賣業(yè)逐步得到市場認(rèn)可。比大超市便宜，比地?cái)傉\信，價(jià)格有競爭力，這是水果專賣店成功的三大因素。然而，在激烈的市場競爭中，商家還想高人一等，還需要一些技巧，這樣水果連鎖店就產(chǎn)生了，其中，專業(yè)與服務(wù)就十分重要了。
水果市場行業(yè)處于快速發(fā)展期，現(xiàn)在越來越多的人意識到水果對人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾?，每天在大量購買水果，可以誰未來該行業(yè)增長率有望達(dá)到20%甚至更高。
由上述可知，水果市場的前景是相當(dāng)光明的，如果能占據(jù)地域的優(yōu)勢，把握天氣的變化，那更會獲得相當(dāng)高的利潤，我們在調(diào)查過程中采訪過老板得知，很多水果其實(shí)在他們家鄉(xiāng)水果盛產(chǎn)區(qū)或收購地，水果的價(jià)格連現(xiàn)在的三分之一都不到，更別說批發(fā)價(jià)。所以對于一些需求量大、便于長期儲存、營養(yǎng)價(jià)比較高的水果，如核桃、棗等其升值潛力較大較高的可以尋找其貨源大批量收購。
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解家家福水果超市的水果供應(yīng)鏈和選址。以及各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，存在的經(jīng)營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。
我們選定的調(diào)查范圍是五里坨家家福水果超市，采用的方法是實(shí)地調(diào)查。
了解五里坨周圍居民的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，掌握消費(fèi)者對水果超市在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評價(jià)。
（1）調(diào)查結(jié)果分析。
1.消費(fèi)者基本情況。
調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)人群主要是旁邊的居民和學(xué)生，還有工地上的農(nóng)民工。
2.消費(fèi)者的購買力與購買水平。
在被調(diào)查的對象中，主要購買力是附近居民和學(xué)生，他們的收入和消費(fèi)水平較高，學(xué)生的經(jīng)濟(jì)壓力較小。
3.產(chǎn)品的供應(yīng)鏈。
（2）消費(fèi)者購物行為情況。
1．影響消費(fèi)者選擇超市的因素。
在眾多的因素中，地理位置占主要因素，價(jià)格次之，而環(huán)境衛(wèi)生也很重要。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候，更注重的是地理位置和價(jià)格因素，交通方便，價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對起選擇的重要因素。
2.超市的內(nèi)部布局。
該家家福水果超市的內(nèi)部布局比較差，味道難聞，貨物堆放不整齊，環(huán)境較差。
3.服務(wù)。
攤主都是自營，多勞多得，所以服務(wù)的態(tài)度是比較好的，但是其他的硬件服務(wù)較差。
4.產(chǎn)品種類。
該超市的規(guī)模較小，但是經(jīng)營的水果種類還是比較齊全的，價(jià)格也比較低，產(chǎn)品品質(zhì)也較好。
（3）經(jīng)營的有利條件及風(fēng)險(xiǎn)。
從上述情況我們可以看到，超市發(fā)展有許多有利的條件和機(jī)遇，因此也面臨很多風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。
1.超市的有利條件。
（1）對于我的調(diào)查對象，相對于這附近的其他超市來說，地理位置優(yōu)越；商品在價(jià)格上有一定的優(yōu)勢；在環(huán)境方面，也有很大的優(yōu)勢；這一帶的人口密度較大。
（2）產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道。
該超市的貨源是進(jìn)行二級銷售的，在批發(fā)商手中進(jìn)貨，減少了很多的運(yùn)輸和儲存費(fèi)用。同時(shí)，可以保證水果的新鮮。
2.經(jīng)營存在的風(fēng)險(xiǎn)。
（1）規(guī)模較小，競爭激烈，管理制度不完善，易導(dǎo)致不正當(dāng)競爭。
（2）私人店主，利益為主，質(zhì)量次之，不能保證水果的品質(zhì)都很好。
（一）加快超市的硬件設(shè)施建設(shè)，提供一個(gè)良好的購物環(huán)境。購物環(huán)境對于提高產(chǎn)品質(zhì)量有很大的作用，促進(jìn)銷售。
（二）進(jìn)行管理制度改革，將各個(gè)私人店主集中起來，避免不正當(dāng)競爭，維護(hù)雙方的利益。
（三）加強(qiáng)宣傳，提高超市的影響力和知名度，吸引更多的消費(fèi)者。
超市的調(diào)查報(bào)告篇七
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會為了追求一個(gè)“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專賣店，我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者大多是有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人，他們買一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺，因?yàn)樗麄兛粗械氖瞧放啤?BR> 2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過幾個(gè)公司白領(lǐng)，他們一致認(rèn)為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷λ麄儊碚f，低價(jià)是實(shí)惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。因?yàn)樗麄冊?jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族，他們曾經(jīng)樂于購物、精于購物，他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)看電視，他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
超市的調(diào)查報(bào)告篇八
根據(jù)我們的調(diào)查我們學(xué)校的超市和小賣部一共有八家這樣，而我們調(diào)查的響當(dāng)當(dāng)是一家競爭實(shí)力很強(qiáng)的超市，地理位置是在學(xué)院正中間，占地面積有28平方米（差不多一個(gè)教室這么大這樣），優(yōu)越的地理位置不但方便上課的學(xué)生買零食和早餐，而且還方便東西校區(qū)的學(xué)生買日用品。其中響當(dāng)當(dāng)?shù)纳唐穬r(jià)格和其他超市商店價(jià)格比較起來較為廉價(jià)、產(chǎn)品多樣化，來這里消費(fèi)的主要在早上的早餐和下午的運(yùn)動(dòng)后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一，他們都是圖帶卡方便，和一種較為新奇的付款方式。
1、需求量的分析。
通過了我們的調(diào)查可知響當(dāng)當(dāng)超市主要購買情況為：購買“零食飲料”占52%，而“生活用品”占42%，說明了消費(fèi)者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品，而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費(fèi)者對響當(dāng)當(dāng)超市的需求量還蠻大的，其原因?yàn)楸镜甑纳唐返膬r(jià)格較適合學(xué)生的消費(fèi)水平，商品齊全多樣性頗為受到部分學(xué)生的歡迎。
2、需求要求分析。
從購物時(shí)要考慮的因素同學(xué)主要考慮的是商品的價(jià)格合理還有距離近便捷其他因素影響不大，他們也建議搞些促銷活動(dòng)還有圣誕進(jìn)些賀卡和抱抱熊禮物的貨。
4、需求原因。
期待會收到禮物的驚喜。
“偶爾購買”的占54%，而“頻繁少購”占38%，說明了地理位置占了主要的原因大多數(shù)都是上課下課時(shí)間購買商品的多，而且是飲食類的多。響當(dāng)當(dāng)還有一個(gè)刷飯卡購物業(yè)務(wù)可以拉攏更多的顧客群，同學(xué)們一般刷卡的比例是60%，更加說明這項(xiàng)業(yè)務(wù)是有業(yè)績的。我們想弄個(gè)網(wǎng)上購物幫送貨上門，而贊同的只有24%，76%是“不贊同”和“無所謂”，所以業(yè)務(wù)也就不肯能成立。
學(xué)校共有八個(gè)這樣的小賣部和超市，跟我們競爭的超市有優(yōu)勢的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓，有些同學(xué)就是為了方便。而最主要的原因還是同學(xué)們的月消費(fèi)承受能力了，所以我們的商品價(jià)格平價(jià)得到了部分的顧客群就是這樣。
1、s優(yōu)勢。
擁有良好的市場定位，在校園中間，距離近便捷，環(huán)境舒適，方便上課同學(xué)購買零食和早餐，商品的價(jià)格廉價(jià)適合學(xué)生消費(fèi)，且超市毗鄰運(yùn)動(dòng)場，消費(fèi)者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費(fèi)不足的同學(xué)。
2、w劣勢。
間限制和影響，場競爭力大，地租金貴，還有受到地理位置的影響，里各個(gè)宿舍過于偏遠(yuǎn)，物品的種類有待增加。
3、o機(jī)會。
擁有特殊的市場需求，還擁用自己的消費(fèi)特色（刷飯卡）。
4、t威脅。
市場競爭力激烈，市場占有率少，地理位置有些缺陷等。
從以上分析得知，根據(jù)學(xué)生的消費(fèi)水平響當(dāng)當(dāng)可以多辦一些促銷活動(dòng)提高知名度，還可以贊助一些學(xué)校的活動(dòng)樹立品牌形象。響當(dāng)當(dāng)?shù)娘嬍澈蜕钣闷蜂N售得很好，所以可以利用這一優(yōu)點(diǎn)來揚(yáng)長補(bǔ)短。除此之外，響當(dāng)當(dāng)還可以在合適的節(jié)日進(jìn)些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的，面向更好的有利的市場，還有。最后，希望響當(dāng)當(dāng)可以采納我們同學(xué)們好的意見，越辦越好！
超市的調(diào)查報(bào)告篇九
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高，消費(fèi)水平也大大的提高。超市作為零售業(yè)的一種，競爭之強(qiáng)烈，市場誠信問題成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。誠信，是中華民族的傳統(tǒng)美德。它做為一個(gè)經(jīng)營理念、一條市場潛規(guī)則在當(dāng)今超市競爭日益白熱化的經(jīng)營環(huán)境中，一定具有其特有的作用，因而本篇選定一家佳華超市對其誠信度做調(diào)查報(bào)告。
報(bào)告首先簡述本次社會調(diào)研過程，初步了解該超市的背景，人們對該超市誠信的滿意度，掌握該超市的誠信度現(xiàn)狀及歷史發(fā)展歷程。
其次對這次社會調(diào)查結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)的分析，簡述存在著不足之處的問題，采取了應(yīng)對之策的方法，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對該超市的誠信度是滿意的，商家也因此贏得了信譽(yù)和效益。
最后分析目前超市的誠信問題依舊在很多方面體現(xiàn)出來，呼吁商家、執(zhí)法部門、消費(fèi)者三位一體，一起努力讓市場經(jīng)濟(jì)能夠良性運(yùn)作。
2對佳華超市社會調(diào)研過程簡述。
2.1佳華超市的背景簡述。
為了更加清晰的了解現(xiàn)實(shí)生活中市場誠信度的現(xiàn)狀和商家對于誠信重要性的認(rèn)識程度，本人選擇了當(dāng)?shù)匾患逸^大型超市（佳華超市）進(jìn)行了調(diào)查。
我和一個(gè)朋友于20xx年9月27日至28日到現(xiàn)場了解，利用2天時(shí)間對佳華超市的100名顧客、8名售貨員及其經(jīng)理進(jìn)行了關(guān)于該超市的走訪調(diào)查。
佳華超市開辦于1999年9月，正位于國道旁有九年之載了，實(shí)行開架售貨，顧客自助服務(wù)，廣泛利用定量包裝，明碼標(biāo)價(jià)，分類擺放，適合一次購買較多的商品，電子計(jì)算機(jī)一次結(jié)算營業(yè)，商品價(jià)格相對低廉，并購、配送、銷售實(shí)行連鎖經(jīng)營，具有多功能服務(wù)的現(xiàn)代零售超市。目前就整個(gè)深圳市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調(diào)查的兩天中，也許是臨近國慶節(jié)的緣故，超市門口車水馬龍，顧客們你來我往，和其他超市相比生意要興隆的多，其經(jīng)營產(chǎn)品也比其他商店要齊全，小到日用百貨，大到家電，可以說是應(yīng)有盡有。
超市的調(diào)查報(bào)告篇十
新大興愛家超市（學(xué)府店）在馬鞍開業(yè)以來，吸引了很多的顧客前去消費(fèi)，為了了解顧客群里的學(xué)生顧客群體的消費(fèi)需求、以及對該超市的滿意度，特此進(jìn)行了問卷調(diào)查。
：20xx年11月20日。
調(diào)查范圍：長江師范學(xué)院在校學(xué)生調(diào)查方法：采取發(fā)放問卷的隨機(jī)抽樣方法。
我們小組在調(diào)查問卷中一共設(shè)了十一個(gè)問題，除了最后一題是開放題外，其余都為選擇題。這些問題對超市的商品種類、價(jià)格、工作人員態(tài)度等進(jìn)行了調(diào)查。下面我將從幾個(gè)重要的方面對此次調(diào)查做個(gè)總結(jié)。
（一）大學(xué)生顧客月收入與其在該超市的消費(fèi)傾向。從問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來看，此次調(diào)查對象中每月可支配收入（包括生活費(fèi)和除生活費(fèi)之外的收入）在500元以下的有10人，占總?cè)藬?shù)的20%；每月可支配收入在500~800元共21人，占總?cè)藬?shù)的42%；每月可支配收入在800~1500的有13人，占總?cè)藬?shù)的26%；每月可支配收入在1500以上的共有6人，占總?cè)藬?shù)的12%。從這些統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出現(xiàn)在的學(xué)生可支配收入總體不算高，一般都在800元左右，在1500元以上的只占少數(shù)，由此可以得出學(xué)生顧客的消費(fèi)水平和消費(fèi)能力比較低。根據(jù)月收入我們又把50人分成了四組，這四組的消費(fèi)傾向又有不同：
根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出學(xué)生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品，而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品，高等收入者則側(cè)重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費(fèi)額可以側(cè)重于賣生活用品和副食品類。
（二）商品。商品方面包括調(diào)查大學(xué)生顧客對超市的產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量和種類的看法。
1、商品的價(jià)格方面：20%的調(diào)查對象認(rèn)為愛家超市的價(jià)格相對于其他超市價(jià)格較高；18%的調(diào)查對象認(rèn)為超市的價(jià)格較其他超市低；而剩下的62%的人則認(rèn)為愛家超市的價(jià)格相對于周邊的其他超市差不多。從這些結(jié)果可以看出，愛家超市的商品價(jià)格設(shè)置還是比較合理的，可以不用有很大的改進(jìn)。
2、商品的質(zhì)量：0人對愛家超市提供的商品很滿意；20%的人對愛家超市的商品持比較滿意的態(tài)度，58%的人對商品的質(zhì)量感覺一般；12%的同學(xué)對愛家超市商品的質(zhì)量較不滿意；剩下10%的人對該超市提供的商品質(zhì)量很不滿意。從這些數(shù)據(jù)可以看出，大多數(shù)人對愛家超市的商品質(zhì)量沒有什么感覺，少數(shù)人覺得愛家超市的質(zhì)量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的質(zhì)量上進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)，多提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
3、商品種類：12%的被調(diào)查者認(rèn)為愛家超市的商品種類很齊全，16%的人認(rèn)為愛家超市的種類較齊全，18%的人認(rèn)為該超市提供的商品種類一般般，14%的人認(rèn)為愛家超市提供的商品較不齊全，剩下的44%的人認(rèn)為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結(jié)果可以看出大多數(shù)人對于愛家超市的商品種類都不是很滿意，認(rèn)為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類，擴(kuò)大商品種類規(guī)模。
（三）、超市工作人員服務(wù)態(tài)度與超市環(huán)境。
1、超市工作人員態(tài)度方面：0人認(rèn)為超市工作人員服務(wù)態(tài)度很熱情，20%的人認(rèn)為愛家超市的工作人員服務(wù)態(tài)度較熱情，48%的人認(rèn)為愛家超市工作人員服務(wù)態(tài)度一般，20%的人認(rèn)為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度較差，24%的人認(rèn)為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度很差。從這些數(shù)據(jù)可以很容易的看出大多數(shù)的人對愛家超市的服務(wù)態(tài)度都不是很滿意，由此可知愛家超市應(yīng)該加強(qiáng)工作人員的素質(zhì)，提高工作人員的熱情。2、超市購物環(huán)境方面：14%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境很舒適，28%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境比較舒適，40%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境一般，16%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境較差，剩下2%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境很差。由此可得愛家超市的整體購物環(huán)境還是比較舒適的，但是也可以在一些明顯的不合理處改進(jìn)。
（四）、商品促銷對大學(xué)生顧客購物的影響。問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為：22%的人經(jīng)常關(guān)注，有促銷就會去買，30%的調(diào)查對象不關(guān)注，需要時(shí)才會去超市購物，17%的人不刻意關(guān)注，但遇到了就會去，28%的人反感，并認(rèn)為促銷的大多不是好商品。從這些數(shù)據(jù)可以看出一半的人會由于促銷而盲目購物，而另一半的人則不會受促銷影響。這從一方面來說當(dāng)代的大學(xué)生消費(fèi)觀已經(jīng)發(fā)生了變化，不再像以前一向盲目購物，而從另一方面來說，愛家超市的促銷手段還沒能達(dá)到預(yù)期的效果，因?yàn)樗拇黉N并未吸引大多數(shù)人前來購物。
（五）、其他。包括學(xué)生顧客到愛家超市購物的時(shí)間點(diǎn)、愛家超市吸引學(xué)生顧客的地方以及最后學(xué)生顧客對愛家超市（學(xué)府店）所提的意見。從收集上來的調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出大多數(shù)的大學(xué)生顧客由于空閑時(shí)間比較多對于什么時(shí)候去愛家超市沒有特別的喜好，早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學(xué)生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富，規(guī)模比較大這兩個(gè)原因。當(dāng)然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應(yīng)和價(jià)格低廉。大多數(shù)被調(diào)查者對愛家超市的意見是降低價(jià)格、多搞促銷活動(dòng)、擴(kuò)大規(guī)模，改善銷售環(huán)境。
（1）針對大學(xué)生顧客群體購買力普遍不高的問題，愛家超市可以增加中低檔商品的儲備，特別是副食品和日常生活用品。
（2）針對商品：
1、商品的價(jià)格：在可接受的范圍內(nèi)可以適當(dāng)下調(diào)，以此吸引顧客，薄利多銷。
2、商品的質(zhì)量：愛家超市應(yīng)該對超市內(nèi)的商品進(jìn)行一次全面的調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析，下架質(zhì)量不好的商品，銷售質(zhì)量好的商品。
3、商品的種類：愛家超市應(yīng)該增加商品種類，使超市內(nèi)的商品更加豐富、多樣化，特別是水果、熟食等。
（3）針對超市工作人員服務(wù)態(tài)度與購物環(huán)境：
1、超市工作人員服務(wù)態(tài)度：愛家超市應(yīng)該對在崗職工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，提高員工的素質(zhì)，改善員工的服務(wù)態(tài)度。
2、購物環(huán)境：貨架的之間的距離盡量拉開，貨物擺放不要過密、過亂，商品分類擺放。
（4）針對商品促銷：多搞促銷活動(dòng)。利用宣傳海報(bào)、發(fā)傳單、網(wǎng)絡(luò)電視廣告進(jìn)行促銷宣傳。
（5）針對其他方面：在資金足夠的條件下可以擴(kuò)大超市的規(guī)模，適當(dāng)進(jìn)行一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)，背景音樂放大學(xué)生比較喜歡的歌曲等等。
總而言之，愛家超市要根據(jù)自身情況結(jié)合外部環(huán)境，從消費(fèi)者的角度出發(fā)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。
超市的調(diào)查報(bào)告篇十一
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高，學(xué)生的消費(fèi)水平也大大的提高。江西財(cái)經(jīng)各大校園超市間的競爭日趨強(qiáng)烈。超市滿意度也成為各商家關(guān)注的焦點(diǎn)。超市的顧客滿意度是關(guān)于企業(yè)過去、現(xiàn)在和未來業(yè)績的一個(gè)基礎(chǔ)性評價(jià)指標(biāo)。累積的顧客滿意度以顧客滿意度和經(jīng)濟(jì)回報(bào)之間的聯(lián)系為焦點(diǎn)，驅(qū)使超市從提高顧客滿意度的角度來研究顧客滿意度的基本理論。顧客滿意度是一種從消費(fèi)者角度客觀進(jìn)行評價(jià)的一種手段，并一直被作為判斷一個(gè)超市是否具有競爭優(yōu)勢的一種度量方法，也被作為度量商業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行健康狀況的晴雨表。發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題，使超市管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。
而校園超市針對的對象是大學(xué)學(xué)生，由于其消費(fèi)者有一定的特殊性。所以在服務(wù)上和其他的超市是有不同的。我們不可以照搬一般超市的經(jīng)營模式。但也有一定的共性。所以我們要借鑒一般超市的優(yōu)秀模式，但也要針對性，總而言之，適合就可。因此，我們通過研究校園超市顧客滿意度及其影響因素，把服務(wù)做到更到位。為了讓大學(xué)生消費(fèi)更加快捷方便，挖掘校園消費(fèi)的潛在消費(fèi)人群，進(jìn)行商品的正確定位，基于此，我們對校園超市的消費(fèi)進(jìn)行調(diào)查。
為了加強(qiáng)校園超市與其主要顧客群體學(xué)生的溝通，本次調(diào)查首先通過市場調(diào)查了解超市各因素如商品價(jià)格，商品種類，超市環(huán)境，服務(wù)態(tài)度等在學(xué)生消費(fèi)者心里的重要性程度，以便于了解在校大學(xué)生的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣。再者，通過市場調(diào)查了解當(dāng)前客戶(學(xué)生)對目前高校超市的主要映像，包括對商品質(zhì)量價(jià)格，工作人員服務(wù)態(tài)度等的看法。以及學(xué)生對高校超市在經(jīng)營上和管理上的一些問題的看法。收集學(xué)生消費(fèi)者對超市的建議，便于廣大的高校超市針對消費(fèi)者的反饋及時(shí)對自己的經(jīng)營進(jìn)行改善，爭取獲得買賣雙方的互利共贏。
我們主要通過調(diào)查問卷的方式進(jìn)行此次調(diào)研，調(diào)查主要涉及到各項(xiàng)指標(biāo)的重要性調(diào)查和滿意度調(diào)查。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)原理，結(jié)合市場調(diào)研特點(diǎn)和實(shí)踐，顧客滿意度調(diào)研指標(biāo)體系一般應(yīng)包括以下幾個(gè)變量：
(1)商品特征。對商品特征的印象是超市滿意度的核心，顧客對商品的感知度，對顧客滿意度起決定性的作用。商品特征主要包括商品質(zhì)量、商品價(jià)格、商品種類這幾個(gè)方面。
(2)服務(wù)狀況。顧客對超市服務(wù)的感知應(yīng)來自兩個(gè)方面:一是超市員工的服務(wù)狀況，主要表現(xiàn)在員工服務(wù)態(tài)度。二是超市服務(wù)狀況。包括服務(wù)環(huán)境以及便利項(xiàng)目等。
(3)購物環(huán)境。超市購物環(huán)境直接影響到消費(fèi)者的購物情緒。調(diào)研指標(biāo)一般應(yīng)包括:環(huán)境衛(wèi)生、購物氛圍(空氣、燈光、音樂)、進(jìn)出線路、購物安全等。
(4)信譽(yù)情況。超市處理意外退貨事件的態(tài)度和方法，以及促銷活動(dòng)承諾的禮品等的發(fā)放情況?；蛘邔π麄鲀?nèi)容的負(fù)責(zé)程度，都屬于超市的信譽(yù)情況。
(5)貨源情況。校園超市對學(xué)生消費(fèi)種類的滿足情況，是否能及時(shí)補(bǔ)充貨源，充分滿足消費(fèi)者購買需求。
我們小組采用的方法主要為觀察法、問卷法、交談法和模型法。在調(diào)查過程中，通過與被調(diào)查對象進(jìn)行交談，運(yùn)用自己的感官或錄音錄像等輔助手段，分析調(diào)查對象的語言行為以及心理活動(dòng)規(guī)律，從而得出相應(yīng)的變量關(guān)系，進(jìn)行控制變量實(shí)驗(yàn)，構(gòu)建模型。在問卷結(jié)束后,從收回的問卷調(diào)查中整理信息并導(dǎo)出已經(jīng)建好的excel表格,剔除回答不完整、不符合或者相互矛盾的無效問卷的數(shù)據(jù),重新建立有效數(shù)據(jù)的excel表格,將數(shù)據(jù)導(dǎo)入spss統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析軟件進(jìn)行處理,構(gòu)建簡單胡模型。最終得出可靠結(jié)論。
調(diào)研對象以江西財(cái)經(jīng)大學(xué)本科在校生為主要調(diào)研對象。大學(xué)生調(diào)研合作意向和配合度會比較高;他們是我高校超市的消費(fèi)主體。高校超市也是我校學(xué)生主要獲取生活用品的場所。在購物中會有比較細(xì)致的觀察和獨(dú)特的購物體驗(yàn)，可能會提出比較有用的建議，反饋給各個(gè)超市，便于他們改進(jìn)和改善。在提供超市管理的改進(jìn)意見的同時(shí)，提高學(xué)生自身購物體驗(yàn)的美好度以及商品質(zhì)量。因此本次調(diào)研是十分有價(jià)值的。
并且本次調(diào)研對象設(shè)定為江財(cái)高校學(xué)生，所以主要調(diào)查蛟橋校區(qū)三個(gè)大家熟悉的校園超市，南區(qū)為民超市，北區(qū)21棟新舸超市，以及財(cái)大購物廣場。
為了嚴(yán)格控制我們的調(diào)研進(jìn)度，保證調(diào)研計(jì)劃的順利完成，我們制定了我們小組的調(diào)研進(jìn)度表，遵照調(diào)研進(jìn)度表展開我們的調(diào)研。
調(diào)研計(jì)劃進(jìn)度表。
調(diào)研階段具體日期工作內(nèi)容
計(jì)劃階段10.24查找調(diào)研計(jì)劃資料。
10.25—10.27撰寫調(diào)研方案。
10.28—10.29設(shè)計(jì)調(diào)研問卷。
實(shí)施階段10.30—10.31打印問卷。
11.2采購禮品。
11.8—11.9發(fā)放問卷采集信息。
報(bào)告階段11.10—11.11錄入數(shù)據(jù)。
11.13—11.14查找資料分析數(shù)據(jù)。
11.15—11.18構(gòu)建模型。
本次調(diào)研人員為小組成員：諶麗萍，李倩，宋燕存，劉志偉，蘭欣，由諶麗萍為本次調(diào)研負(fù)責(zé)人。小組成員分為三組，分別在三個(gè)超市地區(qū)向在校學(xué)生發(fā)放問卷。其中蘭欣，劉志偉一組在為民超市發(fā)放;李倩，宋燕存在財(cái)大購物廣場發(fā)放問卷;諶麗萍在21棟超市進(jìn)行問卷發(fā)放。各小組人員在被調(diào)研人員配合填寫問卷后發(fā)放相應(yīng)的禮品(陶瓷飾品)。在問卷調(diào)查過程中，小組成員應(yīng)著裝得體，態(tài)度謙和，親切，把握好談話氛圍，舉止有度，打造一個(gè)良好的調(diào)研小組形象。
本次調(diào)研主要在三校園超市擺點(diǎn)，所以初步預(yù)計(jì)發(fā)放問卷400份，其中財(cái)大購物廣場200份，21棟超市100份，南區(qū)衛(wèi)民超市100份，為期兩天。預(yù)計(jì)有效回收問卷為一百份，所以主要預(yù)算如下：
調(diào)研預(yù)算如下：
一、禮品費(fèi):1元/例x100例=100元。
二、問卷印刷費(fèi):消費(fèi)者問卷:0.5元/份x400份=200元。
三、問卷編碼、錄入費(fèi):0.1元/份x500份=100元。
共計(jì)：100+200+100=400元。
根據(jù)我們的調(diào)研計(jì)劃，設(shè)計(jì)出如下調(diào)查問卷：
親愛的同學(xué)：
您好!我們是來自工商管理學(xué)院的學(xué)生。我們現(xiàn)在正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于學(xué)生對學(xué)校超市滿意度的調(diào)查。很想聽聽您寶貴的意見，目的是要更好地了解校園超市的商品、服務(wù)、購物環(huán)境等方面是否能滿足大家的日常生活需要，從而進(jìn)一步地服務(wù)于在校學(xué)生，對于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與，調(diào)查要耽誤您一些時(shí)間，請您諒解。謝謝您的支持與合作!
1.您所在的校區(qū)：
2.您所在的年級。
a.大一b.大二c.大三d.大四。
3.您的性別。
a.男b.女。
4.您每月的生活費(fèi)為。
a.600—1000b.1000—1500。
b.1500—20xxd.20xx以上。
5.您經(jīng)常去的超市。
a.南區(qū)為民超市。
b.21棟新舸超市。
c.財(cái)大購物廣場。
d其他超市。
6.您每月用于超市的消費(fèi)為。
a.50以下b.50—100。
c.100—150d.150—200。
e.200以上。
7.您一般每周光顧校園超市幾次。
a.基本不去b.5—10次。
c.10—15次d.15次以上。
8.您選擇校內(nèi)超市的主要原因(多選題)。
a.出行方便b.價(jià)格便宜。
c.服務(wù)態(tài)度好d.品種齊全e.其他。
9.對校園超市的總體滿意程度怎樣。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
10.您對校園超市產(chǎn)品種類的滿意度怎樣。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
11.您對學(xué)校超市產(chǎn)品價(jià)格的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
12.您對校園超市產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
13.您對校園超市購物環(huán)境的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
14.是否在校園超市遇到退貨的問題，若遇到，當(dāng)時(shí)服務(wù)員的態(tài)度是怎樣的。
a.熱情主動(dòng)地為您解決b.問題沒有解決。
c.沒有遇到過退貨問題d.雖然問題解決，但冷冰冰的愛理不理。
15.您認(rèn)為校園超市應(yīng)該考慮改進(jìn)哪些服務(wù)變化(多選題)。
a.商品陳列b.購物環(huán)境。
c.商品價(jià)格d.人員服務(wù)。
e.促銷活動(dòng)。
16.您對校園超市促銷活動(dòng)的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
17.您對學(xué)校超市貨到通暢情況的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
18.請您對以下選項(xiàng)，在您心目中，影響您選擇在某超市購買的重要程度進(jìn)行排序(寫字母即可)。
a.商品質(zhì)量b.商品價(jià)格c.商品種類d.服務(wù)態(tài)度e.購物環(huán)境。
f.貨源充足情況。
排序：
19.您認(rèn)為校園超市在哪些方面需要改進(jìn)。
非常感謝您的參與!
超市的調(diào)查報(bào)告篇十二
超市食品安全問題受到廣大人民群眾的關(guān)注,也受到政府部門和相關(guān)協(xié)會的關(guān)注。目前,商務(wù)部市場運(yùn)行調(diào)節(jié)司和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會委托上海連鎖經(jīng)營研究所,對這一問題進(jìn)行了廣泛詳盡的調(diào)查。
上海連鎖經(jīng)營研究所受中華人民共和國商務(wù)部市場運(yùn)行調(diào)節(jié)司和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的委托，從20xx年8月至10月對中國超市食品安全狀況進(jìn)行了調(diào)查。
此次取樣調(diào)查20家超市公司、4家便利店公司、一家百貨公司，發(fā)放調(diào)查問卷25套，回收有效問卷25套共130份。發(fā)放調(diào)查問卷的25家公司中，外資公司9家占36％，國有企業(yè)10家占40％，民營企業(yè)6家占24％。調(diào)查問卷覆蓋了目前中國銷售食品主要的現(xiàn)代流通渠道——大型綜合超市、超市、便利店和百貨公司。
對16家超市公司進(jìn)行了公司與門店的考察訪談，地點(diǎn)主要集中在超市集中、發(fā)展快速的地區(qū)和大型超市公司總部所在地，如上海、深圳、山東、浙江、廣西、四川、重慶等地。這些超市公司是中國市場上在銷售規(guī)模、門店數(shù)量、市場占有率、市場地位等方面極具影響力的公司，具有可靠的代表性。
向消費(fèi)者發(fā)放《消費(fèi)者對食品安全狀況認(rèn)知調(diào)查表》1000份，500份為家庭調(diào)查，500份為超市和農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場攔截式調(diào)查，共收回問卷961份，其中有效問卷908份。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國食品安全的環(huán)境是十分嚴(yán)峻的，但與其他各種食品銷售通道尤其與農(nóng)貿(mào)市場相比,連鎖超市是食品零售環(huán)節(jié)最安全的通道。
（一）連鎖超市對食品安全管理一般都有較為完整的食品安全保障體系。
1．超市公司一般都建立了自己的食品質(zhì)量管理制度。此次調(diào)查共匯總了各公司的食品安全管理制度37個(gè)。
在食品安全保障方面，注重基礎(chǔ)建設(shè)的企業(yè)占91％，建立加工安全制度的企業(yè)占73％，強(qiáng)調(diào)環(huán)境因素的企業(yè)占59％。食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任健全的企業(yè)有91％，只有一家企業(yè)沒有建立崗位責(zé)任制。已建立食品安全手冊的企業(yè)有16家，占總數(shù)的73％;在建中的有5家，還有3家未建。
被訪問的公司中，在總部獨(dú)立設(shè)置食品安全管理職能部門的占8％,由其他部門兼管的占92％。其中隸屬于采購部的占62％，隸屬于營運(yùn)部的占50％，有12％同屬采購部與營運(yùn)部監(jiān)管。21％的企業(yè)會向門店派出質(zhì)量專員巡查。
3．連鎖超市大多都有專職的食品安全管理人員。
4．許多企業(yè)已將食品安全列入戰(zhàn)略管理中。調(diào)查結(jié)果顯示，在食品安全戰(zhàn)略決策上，企業(yè)規(guī)劃過程中,82％的企業(yè)進(jìn)行了食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析,86％的企業(yè)將食品衛(wèi)生安全列入長期目標(biāo)。對于食品安全政策，全員重視的企業(yè)為100％,91％的企業(yè)把安全指標(biāo)具體量化了，把這些量化指標(biāo)作為考核依據(jù)的企業(yè)有86％。
5．連鎖超市普遍推行食品安全的國家或國際標(biāo)準(zhǔn)。
在食品安全管理的關(guān)鍵要素上，32％的企業(yè)遵循了國際標(biāo)準(zhǔn)，91％的企業(yè)遵循國家標(biāo)準(zhǔn)，并且有91％的企業(yè)認(rèn)為對標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度是強(qiáng)的，73％的企業(yè)認(rèn)為在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上的監(jiān)控力度是強(qiáng)的。
(二）連鎖超市在食品安全的理念上和技術(shù)手段上均領(lǐng)先于其他渠道。
在所調(diào)查的超市企業(yè)中大多數(shù)公司都在總部建立了食品檢測室，許多公司還在門店里設(shè)立了食用農(nóng)產(chǎn)品檢測室。超市不斷加大對檢測設(shè)備的投入，許多大型超市門店都配備了食品檢測設(shè)備，這一趨勢反映了3個(gè)特點(diǎn)：
第一、超市對食品安全檢測高度重視,開始全面設(shè)防；
第二、食品安全的形勢不容樂觀，超市在為政府把最后一道關(guān)；
第三、超市增設(shè)食品檢測設(shè)備已與促銷業(yè)績直接相關(guān)。
（三）消費(fèi)者對超市食品安全的信心明顯領(lǐng)先于其他渠道。
通過對我國超市發(fā)展最早、規(guī)模也最大的上海市的消費(fèi)者進(jìn)行了食品安全信心問卷調(diào)查，從問卷統(tǒng)計(jì)得知：
1．消費(fèi)者目前購買生鮮食品的主要渠道仍然是農(nóng)貿(mào)市場，購買包裝食品的主要渠道是超市。
2．消費(fèi)者去超市購買食品主要原因是安全衛(wèi)生，其次是價(jià)格便宜和品種豐富。
3．消費(fèi)者對農(nóng)貿(mào)市場的食品的安全并不認(rèn)同。
消費(fèi)者從農(nóng)貿(mào)市場購買食品主要看重食品的新鮮和價(jià)格便宜，但消費(fèi)者對農(nóng)貿(mào)市場的食品安全并不認(rèn)同。
4．消費(fèi)者的食品安全意識正在增強(qiáng)，這也是許多消費(fèi)者在購買食品時(shí)選擇超市的原因。
1．組織結(jié)構(gòu)尚需合理優(yōu)化。
2．食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足。
國內(nèi)超市公司對食品安全設(shè)施投入的意識相對要差，在門店食品安全設(shè)備的投入上嚴(yán)重不足，尤其是冷鏈設(shè)施和衛(wèi)生用具及消毒洗液投入的不足。
3．加盟店的食品安全管理力度不夠。
4．聯(lián)營和招商部分的食品安全管理存在漏洞。
5．供應(yīng)商向門店直送食品的質(zhì)量監(jiān)控存在缺陷。
6．食品安全質(zhì)量控制的效果不夠穩(wěn)定。
7．現(xiàn)場加工的食品原料質(zhì)量控制存在隱患。
8．超市價(jià)格競爭導(dǎo)致采購部門片面壓低進(jìn)價(jià),導(dǎo)致食品質(zhì)量下降。
9．超市對商品的保質(zhì)期控制管理存在缺陷。
四、改善食品安全狀況的幾點(diǎn)建議。
（一）對超市公司的建議。
1．設(shè)立獨(dú)立的食品安全管理部門。
2．加大食品安全相關(guān)設(shè)施的投入，大力推動(dòng)零售商的第三方檢測。
3．加強(qiáng)對加盟店自采食品、超市聯(lián)營、招商部分及供應(yīng)商向門店直送食品的安全控制，加大食品品質(zhì)控制中的管理執(zhí)行力度。
4．加強(qiáng)超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、溫度鏈控制、防交叉污染控制和保質(zhì)期的控制。
5．加強(qiáng)超市食品保質(zhì)期的控制。超市食品保質(zhì)期的控制主要從收貨環(huán)節(jié)、食品儲存環(huán)節(jié)、商品陳列等環(huán)節(jié)強(qiáng)化管理，但建立食品的電子信息檔案更為重要。
6．超市公司應(yīng)該建立自己農(nóng)副產(chǎn)品的基地，推出自有品牌，提高自身對農(nóng)產(chǎn)品安全的直接控制能力。超市公司應(yīng)該積極參與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織規(guī)模化和流通秩序化建設(shè)。
7．建立一整套食品安全明示制度，主動(dòng)承擔(dān)起引導(dǎo)消費(fèi)者安全消費(fèi)、健康消費(fèi)的社會責(zé)任。超市不僅有義務(wù)明示商品中與消費(fèi)者密切相關(guān)的信息，還應(yīng)該努力向消費(fèi)者推薦衛(wèi)生安全食品或限制不安全食品。
(二）對政府行政監(jiān)管部門的建議。
1．行政監(jiān)管部門應(yīng)該分工明確，內(nèi)部協(xié)調(diào)一致，努力消除存在的部門壁壘現(xiàn)象，杜絕食品安全管理存在政出多門的現(xiàn)象。
2．加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品異地管理的協(xié)調(diào)。
3．改革我國現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)體制，加大政府對農(nóng)業(yè)的投入，幫助農(nóng)民提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
三農(nóng)問題不解決，農(nóng)民收入就得不到提高，食用農(nóng)產(chǎn)品的安全隱患就始終存在并不斷加劇，最終會使整個(gè)社會的公共醫(yī)療體系不堪重負(fù)。
4．中央應(yīng)調(diào)整對農(nóng)村的政策，提高農(nóng)業(yè)的組織化程度是關(guān)鍵。
土地承包經(jīng)營制是中央長期的農(nóng)村政策，這一政策極大地?zé)òl(fā)了中國農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，但目前我國有2.3億戶農(nóng)戶，分散的農(nóng)戶經(jīng)營無法與已經(jīng)開始迅速規(guī)模化的流通組織進(jìn)行對接，而只能與低水平、低效率的、不能追源的、無法完整嚴(yán)格監(jiān)控的農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場對接，這是造成今天中國食品安全狀況嚴(yán)峻的根源所在。
在保證土地承包經(jīng)營制政策不變的情況下，中央的農(nóng)村政策應(yīng)向促進(jìn)農(nóng)村合作組織的發(fā)展方向調(diào)整。農(nóng)村合作組織的促進(jìn)發(fā)展可以有多種方式：
(1）政府引導(dǎo)農(nóng)民自發(fā)組織；
（2）連鎖超市公司通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地，以開發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的零售終端型組織；
（3）大型批發(fā)市場通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地，開發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的批發(fā)配銷型組織，等等。
5．政府應(yīng)該進(jìn)一步提高執(zhí)政能力，解決超市承擔(dān)的過多的不應(yīng)該由他們承擔(dān)的社會責(zé)任。
6．完善食品信息公布制度。
7．建立健全農(nóng)產(chǎn)品安全法律法規(guī)，加大執(zhí)法力度。
8．建議政府直接投資建設(shè)中央級批發(fā)市場，或在中央級批發(fā)市場派出法定檢測機(jī)構(gòu)，以改變目前批發(fā)市場的檢測機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告不具法律效力的尷尬現(xiàn)象。目前國家對批發(fā)市場采取“誰投資誰受益”的政策，在市場利益的驅(qū)使下，誰嚴(yán)格了農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，誰就將流失客戶影響到收益，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是會被市場利益沖淡的。進(jìn)入批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品大多沒有標(biāo)示和只進(jìn)行散裝性的大包裝，因此在出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全的問題時(shí)無法進(jìn)行追源性的控制。同時(shí)在大型超市的配送中心設(shè)立法定檢測機(jī)構(gòu)，切實(shí)支持超市公司把好食品衛(wèi)生安全的最后關(guān)卡。
9．連鎖超市的行業(yè)組織應(yīng)對食品安全負(fù)有責(zé)任，應(yīng)推行建立行業(yè)會員的食品安全保證公約制度、食品供應(yīng)商檢測公示制度,建立食品安全委員會，促進(jìn)超市企業(yè)的食品安全管理工作。
在20xx年11月10日第六屆中國連鎖大會上，參會者通過了《超市食品安全宣言》。
超市的調(diào)查報(bào)告篇十三
據(jù)新華社信息合肥５月１９日電（記者王正忠代群）２００２年９月，在農(nóng)業(yè)大省安徽，出現(xiàn)了一種新的農(nóng)資經(jīng)銷形式。以農(nóng)資經(jīng)營、農(nóng)技服務(wù)和農(nóng)產(chǎn)品收購為主要內(nèi)容的“農(nóng)家?！鞭r(nóng)資連鎖超市，首先進(jìn)入巢湖市農(nóng)資市場，開創(chuàng)了全國農(nóng)資連鎖經(jīng)營的先河。
短短兩年時(shí)間，安徽農(nóng)家福超市已覆蓋全?。保競€(gè)縣（區(qū)），開辦５７２家鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖店，占有全省的一半農(nóng)資市場，銷售收入達(dá)５．８億元；經(jīng)營范圍已涵蓋化肥、農(nóng)藥、種子等６大類６００多個(gè)品種，其中肥料２５個(gè)，種子１３８個(gè)，農(nóng)藥４０１個(gè)，農(nóng)民進(jìn)了超市基本上能買回自己想買有農(nóng)資，不用再跑第二趟。今年，農(nóng)家福的目標(biāo)是把農(nóng)家福網(wǎng)絡(luò)發(fā)展到全省各縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實(shí)現(xiàn)銷售收入３０億元，為全省農(nóng)民節(jié)約開支近１０億元。
向農(nóng)民提供帶有“技術(shù)附件”的新農(nóng)資是“農(nóng)家?！钡淖畲筇厣Ｅc別的農(nóng)資經(jīng)銷商不同的是，“農(nóng)家?！背袌?jiān)持以免費(fèi)技術(shù)服務(wù)帶動(dòng)農(nóng)資營銷的理念，把農(nóng)技服務(wù)作為農(nóng)資產(chǎn)品的“技術(shù)附件”?！稗r(nóng)家福”在每個(gè)連鎖店里均設(shè)有專家坐診，開設(shè)咨詢服務(wù)熱線，免費(fèi)向前來咨詢的農(nóng)民提供技術(shù)咨詢和田間技術(shù)服務(wù)，切實(shí)做到“圍繞經(jīng)營搞服務(wù)，搞好服務(wù)促經(jīng)營”。經(jīng)過兩年多的探索，“農(nóng)家?！背械囊殉醪浇⑵鹂偛?、縣公司、連鎖店、示范戶四級農(nóng)技服務(wù)體系，以“農(nóng)家福報(bào)”和“農(nóng)技簡報(bào)”為依托，以農(nóng)技代表為紐帶，重點(diǎn)落實(shí)農(nóng)民田間課堂、科技趕集、農(nóng)事處方、示范戶和農(nóng)技１１０等農(nóng)技服務(wù)活動(dòng)，把農(nóng)技服務(wù)與產(chǎn)品銷售、新產(chǎn)品推廣、新技術(shù)開發(fā)有機(jī)的結(jié)合起來，為農(nóng)戶提供最專業(yè)、最周到、最及時(shí)的農(nóng)技服務(wù)。
無為鳳凰橋鄉(xiāng)雙魯村農(nóng)家福的科技示范戶蔣少平說：“有了技術(shù)人員指點(diǎn)，種田就是不一樣！”在農(nóng)家福技術(shù)代表幫助下，他知道了什么是科學(xué)種田，并與其他５戶農(nóng)民種起１１個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)油菜。他說，以往沒人指導(dǎo)，新出來的好品種往往自家不放心種，只能種些老品種、大路貨，賣不上好價(jià)錢。
過去，農(nóng)資生產(chǎn)與銷售脫節(jié)，農(nóng)資供應(yīng)和農(nóng)技服務(wù)是“兩張皮”，無法給農(nóng)民提供一條龍服務(wù)。一些農(nóng)民對良莠不齊的農(nóng)資產(chǎn)品辨別力差，即使買到好東西，也不會用，影響到一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品的使用和推廣。農(nóng)家福農(nóng)資連鎖超市不但貨真價(jià)實(shí)，還以專業(yè)技術(shù)為農(nóng)民提供售前、售中、售后全程服務(wù)，通過各種方式讓農(nóng)民增產(chǎn)增收。在產(chǎn)前，開展多種形式的技術(shù)培訓(xùn)，總部有農(nóng)技服務(wù)中心，特聘省內(nèi)知名的栽培、植保、土肥等２０多名專業(yè)人員當(dāng)技術(shù)顧問，編制有關(guān)技術(shù)資料，組織技術(shù)咨詢和技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)連鎖店店主和農(nóng)民選擇優(yōu)良品種、合理施肥、科學(xué)用藥等。僅２００４年就舉辦技術(shù)課堂５００多場次，開展科技趕集活動(dòng)近６００場次，新建科技示范戶２０００多戶，編發(fā)農(nóng)技資料６０多萬份，接受農(nóng)民咨詢近７０萬人次。在產(chǎn)中，實(shí)行專家“坐堂咨詢”和技術(shù)代表下鄉(xiāng)服務(wù)和回訪制度。各縣都聘請１－２名農(nóng)技專家坐堂當(dāng)“莊稼醫(yī)生”和一支１０多人組成的農(nóng)技服務(wù)隊(duì)，每人配備手機(jī)和摩托車，農(nóng)民遇到技術(shù)難題，只需一個(gè)電話，技術(shù)專家就會直奔田間，現(xiàn)場解決問題。
去年８月中旬的一天，巢湖巨興鄉(xiāng)農(nóng)民劉傳仁到“農(nóng)家福”設(shè)在當(dāng)?shù)氐膶＜易稍兣_，向?qū)＜仪笤?，說他家的棉田葉子大面積變黃，用藥治不下去。正在坐診的專家二話不說，騎上摩托車，帶著劉傳仁直奔他家的棉田。專家到地里一看，原來不是蟲害，而是棉花發(fā)生了枯黃萎病，當(dāng)即開出了抗枯靈，并指導(dǎo)用藥方法。過了三天，棉花的病情就有了好轉(zhuǎn)，劉傳仁十分高興。
幫富服務(wù)，讓農(nóng)民省心。“農(nóng)家福，富農(nóng)家”，這是徽商“農(nóng)家?！痹诎l(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營時(shí)推出的響亮口號，意在讓農(nóng)民不僅能獲得周到的服務(wù)，同時(shí)能得到更多的實(shí)惠，讓農(nóng)資流通方式的創(chuàng)新與農(nóng)民的切身利益息息相關(guān)，為解決安徽“三農(nóng)”問題發(fā)揮應(yīng)有的作用。這幫助農(nóng)民盡快致富，他們在產(chǎn)后著重解決農(nóng)民的賣難問題，如實(shí)行棉花訂單生產(chǎn)。巢湖是我國重要的產(chǎn)棉基地，但過去棉花質(zhì)量差，銷路不好?！稗r(nóng)家?！背虚_辦以后，確定每年主推１－２個(gè)優(yōu)質(zhì)棉種，實(shí)行訂單生產(chǎn)，僅去年就收購、加工籽棉２００多萬公斤，收購皮棉２０００噸。現(xiàn)在，在連鎖區(qū)域內(nèi)引進(jìn)棉花無土育苗栽培技術(shù)，經(jīng)過示范和推廣，已得到農(nóng)民的普遍認(rèn)同。這項(xiàng)技術(shù)的大面積推廣，不僅為農(nóng)民節(jié)省了大量的勞動(dòng)時(shí)間，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，還為農(nóng)民節(jié)約生產(chǎn)成本３０％以上。２年多的實(shí)踐證明，這種模式不僅使農(nóng)民得到了實(shí)惠，而且也為地方政府解決了不少難題，超市本身也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
安徽省為探索新型農(nóng)村農(nóng)資市場而創(chuàng)辦的徽商“農(nóng)家福”農(nóng)資連鎖超市，以價(jià)廉、質(zhì)好、技術(shù)服務(wù)周到的經(jīng)營理念，贏得了農(nóng)民的普遍歡迎，被農(nóng)民稱之為“三心”（放心、稱心、省心）店。
超市的調(diào)查報(bào)告篇十四
營銷調(diào)研是一位營銷人員所應(yīng)該具備的技能，也是我們了解市場和把握企業(yè)決策的重要工具，其主要功能是收集正確的市場信息，并傳遞給企業(yè)的營銷決策者。
這次我們主要是為了校內(nèi)超市做一個(gè)消費(fèi)者信息調(diào)查，從而為超市的決策者來提供必要的、有效的信息，以此來幫助超市的管理者進(jìn)行銷售行為與方式改進(jìn)和完善。
20xx年4月10日12：00~18.35
成都理工大學(xué)后勤集團(tuán)超市（芙蓉餐廳）
在該時(shí)間段內(nèi)進(jìn)入超市的，產(chǎn)生了購買行為的消費(fèi)者。
神秘跟蹤觀察，人員訪問，填寫調(diào)查表。
一共調(diào)查得到了70份調(diào)查問卷
1.購買形態(tài)。
單一一個(gè)消費(fèi)者：59人。其中43位調(diào)查者皆屬于直接購買者，有明確的購買目的并且很快的完成購買付款過程；另外16位調(diào)查者對所購商品進(jìn)行挑選后再進(jìn)行購買。
與同伴一起的消費(fèi)者：11人。其中7位調(diào)查者是有目的的直接購買，4位調(diào)查者是挑選比較后購買。
2.購買商品。
70份資料中，有63份屬于飲食方面，有5位調(diào)查者買紙巾，有2位調(diào)查者買煙。在該超市中消費(fèi)多以飲食為主。并且63位調(diào)查者購買飲食方面的調(diào)查者中，購買飲料與水的調(diào)查者有36位，占了七分之四的比重，其他剩下的飲食商品還包括豆沙餅、貓耳朵、雪糕等。
另外，70份調(diào)查者中有23位調(diào)查者是偶爾路過才來該超市購買的，而經(jīng)常光顧的調(diào)查者則有47位，而且購買商品類型不止一類。其中37位調(diào)查者經(jīng)常來買飲料與水，10位調(diào)查者經(jīng)常來購買零食，10位調(diào)查者經(jīng)常來買紙，只有1位調(diào)查者經(jīng)常來買雪糕。
3.超市價(jià)格感覺
在被調(diào)查的70位調(diào)查者中，有6人認(rèn)為該超市的價(jià)格相對于周邊超市的價(jià)格過高，有61人認(rèn)為價(jià)格商品基本一致，有3人認(rèn)為該超市的價(jià)格便宜。
而當(dāng)校內(nèi)超市與校外周邊超市價(jià)格差大于1元時(shí)，會有42人放棄在校內(nèi)購買。有26人會選擇去校外購買日用品（洗發(fā)水、牙膏、沐浴露等），有6人會選擇去校外購買零食，有8人選擇去校外購買面包牛奶。另外當(dāng)開水瓶價(jià)格差大于5元時(shí)有1人選擇去校外購買，女生衛(wèi)生用品價(jià)格大于2元時(shí)會有一人去校外購買。
4.購買體驗(yàn)
65人表示很滿意或者基本滿意，5人表示不滿意。原因有面包種類少，奶茶種類少，環(huán)境擁擠等。值得注意的是有9人表示最初想買的東西沒買到，但是這些基本都是因?yàn)槌腥必浂鴽]買到的。
對于員工的服務(wù)態(tài)度，51人表示滿意或者較滿意。另外19人因?yàn)榕c員工吳過多交流或趕時(shí)間而對其無評價(jià)。
5.對超市的意見
有27人對超市有提出意見。其中面積小而感覺擁擠11人，商品種類較少10人，東西雜亂不整齊5人，正常營業(yè)時(shí)間來超市遇到關(guān)門狀態(tài)1人。
6.顧客身份
以上70份資料皆為理工大學(xué)學(xué)生
（一）顧客體驗(yàn)。
1.擴(kuò)大超市面積或改變布局。超市本身的占地面積較小，而過道基本只容得下一人，空間略顯狹小，如果遇上購買的高峰期超市很擁擠。所以建議擴(kuò)大超市面積，或者改變超市內(nèi)部布局。
2.貨物擺放整齊。一些調(diào)查者表示貨物商品擺放凌亂不便于購買比較，所以建議店員在貨物上架時(shí)能分類擺放并定期整理貨柜。
（二）貨物商品
增加商品種類，保證貨物庫存。來該超市消費(fèi)的購買者大多以飲料為主，食品次之，建議保證好飲食商品這些熱銷貨品的庫存，并且多購進(jìn)同類商品以供消費(fèi)者選擇。
（三）價(jià)格
由于將近九成的客戶認(rèn)為該超市價(jià)格基本與校外超市價(jià)格一致，如果能適當(dāng)降價(jià)促銷可以吸引更多去校外購買的客戶。
（四）服務(wù)
絕大多數(shù)消費(fèi)者表示對超市的服務(wù)還是基本滿意的，建議繼續(xù)保持良好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
超市的調(diào)查報(bào)告篇一
調(diào)查人員對出入水果店的一百名人員進(jìn)行了詢問，其中女性79名占79%，男性21名，占21%。從此數(shù)據(jù)可以看出，購買水果的大多數(shù)為女性消費(fèi)者，因此水果超市可以針對女性，比如多購進(jìn)女性喜歡的水果，水果超市搞活動(dòng)可以針對女性人群。
（二）對被調(diào)查者賣水果頻率的分析。
從表中我們可以看出，人們賣水果的頻率還是很頻繁的，這對于商家來說是個(gè)好消息。
（三）對被調(diào)查者每次購買水果價(jià)錢的分析：
從表中我們可以看出，可能由于消費(fèi)群體主要是學(xué)生，所以消費(fèi)水平不是很高，當(dāng)然和符合學(xué)生身份，所以水果店的價(jià)格要適中，不宜偏高。
（四）你對目前水果價(jià)格的看法。
從表中可以看出，很多人還是任務(wù)水果價(jià)格偏高，這一方面可能個(gè)季節(jié)有關(guān)，另一方面可能也說明了學(xué)生的消費(fèi)能力有限。水果是易壞一爛物品，所以要調(diào)整適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，薄利多銷，以爭取最大利潤。
（一）總結(jié)。
并開創(chuàng)新的服務(wù)模式，在這樣的基礎(chǔ)上打造行業(yè)代表性的品牌，這對于提高市場占有率具有很好的推動(dòng)作用。隨著人們生活水平的提高，人們不再滿足于吃飽穿暖，水果在市場上具有堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范，處于低迷狀態(tài)，對于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對競爭對手施加壓力，同時(shí)讓競爭對手和想開水果超市的人加盟進(jìn)來，加強(qiáng)市場競爭力，擴(kuò)大市場空間。
1、在大學(xué)城附近的選址很正確，是不會虧損的，因?yàn)樗南M(fèi)群體比較固定，適合長期發(fā)展，水果店的消費(fèi)群體大多數(shù)是附近學(xué)生，學(xué)生沒有什么生活壓力，很容易拉動(dòng)水果店生意。
2、水果店的價(jià)格定位也是比較準(zhǔn)確的，水果店的主要顧客是學(xué)生，雖然沒有什么生活壓力，但是經(jīng)濟(jì)來源依然靠家庭，只有固定的生活費(fèi)，他們一般不會選擇話太多的錢賣水果，所以適中或偏低的價(jià)格比較合適。
3、調(diào)查表明，超過一半的同學(xué)經(jīng)常買水果，但是有人反映很多水果點(diǎn)環(huán)境不好，所以我們可以在水果店環(huán)境方面做點(diǎn)文章，以吸引顧客。
（二）建議。
1、水果店在進(jìn)貨時(shí)最好種類多一點(diǎn)，數(shù)量少一點(diǎn)。對于顧客常買的多進(jìn)，不常買的少進(jìn)。
2、加強(qiáng)宣傳力度，提高服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)顧客凝聚力。我們應(yīng)該利用宣傳、設(shè)攤和流動(dòng)銷售等方式，讓顧客放心食用、再次食用。
3、找到便宜合適的貨源，減少成本，是最直接的獲利方式。
4、學(xué)會儲存，水果是異變質(zhì)物品，科學(xué)的儲存方式，能給我們減少很多不必要的浪費(fèi)?！八虚_的多，黃的也多，有人認(rèn)為，水果超市開成連鎖就一定賺錢，但事實(shí)上，由于選址及同行競爭的原因，連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢的命運(yùn)。很多連鎖店之所以挺著不黃，不過是為了維持這個(gè)品牌的形象而已。”
莫清風(fēng):”隨著我國人民生活水平的提高，水果已經(jīng)和蔬菜一樣，成為家庭的必需品。但并不意味著，開水果超市是唯一的創(chuàng)業(yè)途徑?！薄澳贻p人是水果的主要消費(fèi)群，又容易接受網(wǎng)絡(luò)購物，而且許多人因工作和身體的原因無法親自去挑選水果，如果在小區(qū)里成立一個(gè)水果店，通過網(wǎng)上預(yù)訂送水果上門的方式應(yīng)該很有市場?！蹦屣L(fēng)認(rèn)為，隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)及網(wǎng)絡(luò)的普及，他對網(wǎng)上水果店這種經(jīng)營模式非?？春谩?BR> 超市的調(diào)查報(bào)告篇二
世界上第一家超市于1930年8月誕生于美國。但在國內(nèi)發(fā)展只有10多年，尤其是近幾年。現(xiàn)在大瀝鎮(zhèn)到處都是大型超市（合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝）。僅在大瀝區(qū)，就有六家以上的超市同時(shí)并存：新一佳、新和、廣泰、好得多、好又多、康誠等。，廣泰在這個(gè)地區(qū)有兩個(gè)分支機(jī)構(gòu)。從另一個(gè)角度來看，從廣泰單個(gè)超市的分析來看，有幾個(gè)競爭對手在大力區(qū)與廣泰競爭。而且我們的競爭對手不僅僅是大大小小的超市，還有便利店、小賣部、大大小小的店鋪、肉類市場。
自20世紀(jì)90年代末廣泰超市在大荔區(qū)土強(qiáng)路開設(shè)第一家店鋪以來，近年來，它先后開設(shè)了兩家新店（一家在城南，另一家在鳳凰餐廳對面，靠近國道），每個(gè)廣泰超市都有80多名員工和60多名促銷員。共有500多人，經(jīng)營品種10000多個(gè)。
廣泰有自己的商業(yè)特色。借鑒他人，結(jié)合中西文化；經(jīng)營方式多樣化。產(chǎn)品多樣化，商品本地化（因?yàn)槲覀儏^(qū)有各種批發(fā)市場）。
然而，作為一個(gè)新興企業(yè)，在企業(yè)管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等方面仍然存在許多問題。此外，近年來幾家超市激烈的價(jià)格戰(zhàn)，近年來的惡性流感，如h5n1、豬鏈球菌、sars等。，以及越來越多劣質(zhì)產(chǎn)品的影響，有必要改進(jìn)原有的營銷管理方案，提高企業(yè)的`服務(wù)質(zhì)量。
本次調(diào)查項(xiàng)目的目的是了解該地區(qū)各年齡段的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，以及該企業(yè)在經(jīng)營管理中存在的問題，以便管理者做出更好的戰(zhàn)略規(guī)劃，提高市場競爭力。
（a）取樣范圍。
本次調(diào)查針對的是該區(qū)各個(gè)年齡段的人群，調(diào)查對象主要是朋友、家人、同事和身邊的村民。
（2）抽樣方法。
消費(fèi)者問卷調(diào)查采用簡單隨機(jī)抽樣方法。
（3）調(diào)查方法。
消費(fèi)者問卷采用留置式問卷和個(gè)人訪談的調(diào)查方法。
動(dòng)詞（verb的縮寫）調(diào)查內(nèi)容。
了解大瀝區(qū)人們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，掌握消費(fèi)者對廣泰超市在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品類型等方面的評價(jià)。
不及物動(dòng)詞問卷（見第8頁）。
超市的調(diào)查報(bào)告篇三
我在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，近視在12～18歲為高速發(fā)展期。小學(xué)生近視眼發(fā)病率為20、13%，中學(xué)生為56、12%，高中生為23、75%。每年，患近視的人數(shù)呈遞增趨勢，而且近視度數(shù)大增，上千度的近視眼都不是少數(shù)。學(xué)齡前兒童用眼不多，但患近視的比例也大為增加。
近年來群防群治工作的基本經(jīng)驗(yàn)有以下幾條：一是堅(jiān)持黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持是做好群防工作的組織基礎(chǔ)。黨委、政府強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)是做好群防群治工作的重要保證。從群防群治工作做得好的地區(qū)看，黨委、政府在推動(dòng)群防群治組織建設(shè)過程中發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。二是群眾的理解和積極參與是做好群防工作的社會基礎(chǔ)。群防群治工作扎實(shí)的地方警民關(guān)系都十分密切，群眾參與治安防范的積極性得到激發(fā)，加強(qiáng)群防群治組織建設(shè)的有利條件明顯增多，群眾對治安工作的滿意率也達(dá)到較高水平。
垃圾正成為困擾人類社會的一大問題，全世界每年要產(chǎn)生超過計(jì)劃10億噸的垃圾，大量的生活和工業(yè)垃圾由于缺少處理系統(tǒng)而露天堆放，垃圾圍城現(xiàn)象日益嚴(yán)重，成堆的垃圾臭氣熏天，病菌滋生，有毒物質(zhì)污染地表和地下水，嚴(yán)重危害人類的健康，這種現(xiàn)象若得不到遏制，人類將被自己生產(chǎn)的垃圾埋葬掉。
商務(wù)部、發(fā)展改革委、公安部、稅務(wù)總局、工商總局日前決定，在全國集中開展清理整頓大型零售企業(yè)向供應(yīng)商違規(guī)收費(fèi)工作。
目前商貿(mào)業(yè)競爭秩序混亂，商品流通不暢、成本過高，已成為影響我國居民消費(fèi)的“腸梗塞”。不少企業(yè)反映，在零售環(huán)節(jié)，超市大賣場等憑借優(yōu)勢和壟斷地位，坐地收錢，嚴(yán)重影響了供貨企業(yè)的正常經(jīng)營，也極大侵害了消費(fèi)者權(quán)益。
超市賣場向供貨商收取“進(jìn)場費(fèi)”、“條碼費(fèi)”、“節(jié)慶費(fèi)”等早已不是什么秘密。但是這些費(fèi)用到底有多少種?對供貨商壓力到底有多大?記者近日調(diào)查了一些供貨商和在超市工作的人士。
售價(jià)在10元左右的薯片，至少3元被超市拿走，占總利潤的六成。
首先，要依照法律來保護(hù)環(huán)境。建設(shè)旅游風(fēng)景區(qū)、開發(fā)旅游資源時(shí)，要充分利用現(xiàn)行的許多法規(guī)條例，以確保風(fēng)景旅游區(qū)的環(huán)境免受污染的破壞。如利用“森林法”，既可制止對森林的亂砍濫伐，防止水土流失,又可直接保護(hù)自然環(huán)境，保護(hù)風(fēng)景旅游區(qū)的旅游資源;又如利用“水污防治法”，對保護(hù)江、河、湖、海水體免受污染的危害，對維護(hù)旅游用水環(huán)境等，都有重大意義。因此，我們要充分運(yùn)用法律武器，對風(fēng)景旅游區(qū)的環(huán)境加強(qiáng)管理;以保護(hù)旅游資源，為發(fā)展旅游業(yè)創(chuàng)造條件。
一位向天津一家大型超市供應(yīng)薯片和其他食品的供貨商彭洋(化名)跟記者仔細(xì)算了一筆在超市的支出。以進(jìn)入某外資超市為例，該超市在天津有5家門店，他代理的某品牌的薯片和其他食品在這家超市年銷售額大概100萬元。
以此為計(jì)算，彭洋需要交納進(jìn)場費(fèi)5萬元(一次性收取)，促銷員管理費(fèi)5萬元，每年6個(gè)節(jié)日的節(jié)慶費(fèi)約3萬元，如超市新開門店則加收新開門店費(fèi)1萬元，條碼費(fèi)5000元，年終返點(diǎn)最少15萬元(其他類商品更高)，再加上數(shù)額不等的促銷費(fèi)、堆頭費(fèi)、理貨員紅包等約合5萬元。如超市有10家門店，則進(jìn)場費(fèi)和促銷員管理費(fèi)分別為10萬元或更多。
把這些林林總總的費(fèi)用加一塊，就算年終能順利完成了超市指定的銷售任務(wù)，不被倒扣款，也差不多達(dá)到了35萬元左右。而到第二年，不用繳納進(jìn)場費(fèi)后，也至少要交30萬元。也就是說，每筒售價(jià)在10元左右的薯片，刨去5元左右的成本，至少有3元利潤被超市拿走了，占總利潤的六成。
大超市一個(gè)品牌產(chǎn)品進(jìn)場費(fèi)就是3萬到5萬元。
“都說進(jìn)場費(fèi)是‘潛規(guī)則’，其實(shí)在我們看來是‘明規(guī)則’。因?yàn)槲覀円愎┴浬淌盏馁M(fèi)用，是什么名目、收多少，都在合同里寫得清清楚楚?！痹谀稠n資大型連鎖超市天津分公司工作的采購人員小李對記者說。
據(jù)小李介紹，大型超市的采購部門一般下轄洗化、生鮮、酒水等十幾個(gè)采購組，不同商品供貨商的進(jìn)場費(fèi)水平也不盡相同，“但基本行情是大超市一個(gè)品牌進(jìn)場費(fèi)就是3萬到5萬元，小超市也有收5000元到1萬元的?！?BR> 三，社會調(diào)查的心得與期望。社會的發(fā)展，人民生活水平的提高是一件令人振奮的事情，但在發(fā)展的同時(shí)，我們不能忽視我們周邊環(huán)境的變化，我們村南面有一條小河，小時(shí)候經(jīng)常去捉螞蝦、小魚、螃蟹、泥鰍、蝌蚪還有烏龜，那時(shí)河水清澈，螞蝦活蹦亂跳，不多時(shí)可捉好多，旁邊有小樹林，環(huán)境很好，但是近年來，河水變黑，還有股不正的味道，河中魚蝦絕跡，螃蟹稀少，環(huán)境惡劣，不時(shí)還有工廠排出的酸性液體，固體垃圾隨處可見!在我們發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，我希望還給小河清澈的權(quán)利，還給我們的清山綠水，讓天藍(lán)、水綠、樹木更旺，我們的發(fā)展不能以破壞環(huán)境為代價(jià)，小河的變化就是最好的見證。我相信只要我們看到小河的變化，我們就明白了環(huán)境的變化，我們就會攜手愛護(hù)我們的環(huán)境，使經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境共同發(fā)展。
只要想進(jìn)店就要花錢，如果不交，供貨商根本進(jìn)不來。有的超市甚至按價(jià)簽收取進(jìn)場費(fèi)，比如同屬一個(gè)供貨商旗下但是品牌不同的方便面，也要分別收取進(jìn)場費(fèi)。
當(dāng)然，我畢竟剛進(jìn)入幼兒園不久，也會有不足之處，我會跟身邊經(jīng)驗(yàn)豐富的教師們認(rèn)真學(xué)習(xí)，從而爭取進(jìn)一步提高。
廣東省陽江市銀鷹餐具有限公司總經(jīng)理麥開添也告訴記者，如果公司產(chǎn)品品種多，同時(shí)也想多進(jìn)幾家超市、商場，沒有一二百萬元搞不定。
商品要擺放在好位置，供貨商還要塞紅包。
除了進(jìn)場費(fèi)外，超市還會對一些品牌的促銷員按人頭收取每人每年1萬元或者更多的“管理費(fèi)”;每個(gè)店對每種商品收取100元的“條碼費(fèi)”;每年在春節(jié)、“五一”、“十一”等節(jié)日，還要按分店數(shù)向供貨商分別收取每店1000元或者更多的“節(jié)慶費(fèi)”;以及新開門店費(fèi)等。
在日常經(jīng)營中，商場、超市還會進(jìn)行各種各樣的節(jié)慶宣傳、商品推介，這筆成本也會轉(zhuǎn)嫁到供貨商頭上。“節(jié)慶費(fèi)、節(jié)日贊助費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、信息共享費(fèi)、咨詢費(fèi)……雖然這些費(fèi)用數(shù)額都不是特別大，但一年下來加起來也不少。”麥開添坦言。
這些還遠(yuǎn)不是收費(fèi)的全部，據(jù)彭洋介紹，前面提到的還只是合同內(nèi)有固定數(shù)額的費(fèi)用，還不包括促銷費(fèi)等額外和臨時(shí)產(chǎn)生的費(fèi)用，以及塞給超市內(nèi)部人員的紅包等隱性費(fèi)用。
按照彭洋的說法，如果要想把自己的產(chǎn)品擺放在好點(diǎn)的位置，例如超市入口處、立體貨架的中間層，至少要給區(qū)域主管塞兩三千元的紅包，還要給日常負(fù)責(zé)打理這片區(qū)域的理貨員塞幾百塊錢。
與銷售任務(wù)掛鉤的“返點(diǎn)”讓供貨商寢食難安。
除了琳瑯滿目的收費(fèi)外，更讓供貨商寢食難安的是，超市在合同中還會強(qiáng)行規(guī)定和商品銷售任務(wù)掛鉤的“返點(diǎn)”。
業(yè)內(nèi)人員告訴記者，返點(diǎn)是超市按照銷售額抽取提成的辦法，也是超市盈利的主要渠道。例如超市在合同中規(guī)定供貨商一年之內(nèi)必須完成1000萬元的銷售額，然后超市從中扣除15%的返點(diǎn)。即使這1000萬元的銷售任務(wù)完不成，但供貨商仍然要按15%的比例返給超市150萬元。一些超市甚至規(guī)定了更為苛刻的條款：如果達(dá)不到銷售額，還要在原有基礎(chǔ)上增加2到3個(gè)點(diǎn)的返點(diǎn)作為“罰款”。
即便完成了這些任務(wù)，超市也不會立刻給供貨商打款。按照目前業(yè)內(nèi)通行的規(guī)則，超市一般在收到貨物30到60天左右，才會跟供貨商對賬，再過15天才會給供貨商打款?？傻裙┴浬虃冑M(fèi)盡周折拿到自己的對賬單，有時(shí)又會發(fā)現(xiàn)自己的貨款莫名其妙地被扣掉了一筆不小的“促銷費(fèi)用”或是廣告會刊費(fèi)。
小李告訴記者：一些超市為了完成營業(yè)額，會在假日、店慶等時(shí)機(jī)推出特價(jià)促銷。根據(jù)合同規(guī)定，這些促銷商品的定價(jià)超市不用通報(bào)供貨商，但是降價(jià)帶來的損失卻要由供貨商承擔(dān)，即所謂的“促銷費(fèi)用”。
有時(shí)候產(chǎn)品的售價(jià)甚至低于廠家的生產(chǎn)成本，小李拿著一份原來工作超市的促銷宣傳彩頁給記者展示，“像這種香油，供貨商的成本是28塊錢一瓶，如果我們賣40塊錢兩瓶，那么16塊錢的損失就是供貨商結(jié)賬時(shí)被扣的‘促銷費(fèi)用’?！?BR> “肯定是大超市最占便宜，小供貨商最倒霉。因?yàn)榇蟪锌土鞔?，有平臺和渠道。”小李肯定地說，“供貨商里面，只有一些直接跟超市簽供貨協(xié)議的大企業(yè)，比如寶潔、可口可樂的進(jìn)場費(fèi)比較低。”小李坦言，超市根本不愁沒人供貨，因?yàn)橐粋€(gè)供貨商不做了，還會有同一種商品的供貨商擠破腦袋想進(jìn)來，甚至為此“競價(jià)”抬高進(jìn)場費(fèi)。
對沿岸居民及全體市民進(jìn)行環(huán)保教育，增強(qiáng)環(huán)保意識，河流的環(huán)境，主要還是在于大家的思想意識，故人們應(yīng)自覺保護(hù)河道，保護(hù)環(huán)境。這樣，一條全新河流才會永遠(yuǎn)呈現(xiàn)在人們面前。
記者聯(lián)系到一位曾經(jīng)為天津市多家大型超市供應(yīng)白酒的供貨商，他證實(shí)了小李的說法。據(jù)他介紹，僅就超市銷售的白酒而言，最難做、進(jìn)場費(fèi)最高的就是中小品牌的白酒和外地品牌的白酒，因?yàn)檫@類白酒在本地市場不穩(wěn)定，銷售好壞很大程度上依賴超市的促銷和宣傳力度。
“一般是每種酒每年5萬到7萬元?！币晃徊辉竿嘎缎彰墓┴浬陶f。幾年下來種種費(fèi)用、加上名目繁多的“節(jié)日費(fèi)”、“碼貨費(fèi)”，最終讓以代理中低檔白酒為主的他無力承擔(dān)，決定停止向超市供貨，自己和幾個(gè)朋友在天津市河北區(qū)開了一家煙酒賣場?！皠e看我以前一年能給超市走好幾百萬的貨，但費(fèi)盡千辛萬苦能拿到手的也就幾十萬，這‘二道販子’實(shí)在做不下去了?！彼麩o奈地說。
業(yè)內(nèi)人士直言，進(jìn)場費(fèi)等不良規(guī)則的存在，讓多數(shù)產(chǎn)品的供貨商、尤其是中小供貨商處于弱勢。這也讓越來越多的超市產(chǎn)生了依賴，濫用其在流通渠道的優(yōu)勢地位，成為獲取壟斷利潤的“貨架二房東”。
近年來，隨著地區(qū)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，環(huán)境污染問題也越來越嚴(yán)重，防止環(huán)境污染，保護(hù)環(huán)境，維持生態(tài)平衡，已成為社會發(fā)展的一項(xiàng)重要舉措，也是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)。
超市促銷壓低價(jià)格擠壓供貨商，表面上看，消費(fèi)者成為了受益者。但實(shí)際上，進(jìn)場費(fèi)收得越高，供貨商的定價(jià)只能水漲船高，最終受傷的其實(shí)還是消費(fèi)者。正如彭洋所說：“薯片的出廠價(jià)也就是最終零售價(jià)的一半左右，沒有進(jìn)場費(fèi)，我的薯片兒肯定便宜不少，薄利多銷嘛?！?BR> 超市“坐地生財(cái)”的做法不僅在某種程度上推高了物價(jià)，也導(dǎo)致生產(chǎn)企業(yè)、特別是中小企業(yè)利潤越來越低，倒逼它們只能不斷地壓低成本，甚至在產(chǎn)品質(zhì)量上打折扣。
超市的調(diào)查報(bào)告篇四
石興敏。
1、食品區(qū)：
速食面、餅干、火腿腸、零散食品。
2：飲料區(qū)：
啤酒、可樂、果汁、白酒及其它。
3、日用品區(qū)：
毛巾、牙膏、牙刷、手紙、洗衣粉、洗發(fā)水、肥皂等。
4、香煙專區(qū)。
5、冷凍食品類。
飲料食品類。
碳酸飲料、果汁、茶飲料、飲用水、純奶、奶制品飲料、其它飲料、咖啡類、麥片。
調(diào)味品類。
6、軟包裝食品。
糧食制品。
（一）缺貨的概念。
理論上，當(dāng)某一商品的庫存數(shù)字為零時(shí)，即為缺貨。但實(shí)際營運(yùn)中，缺貨的含義包括許多：
1、貨架上的商品只有幾個(gè)或少量，不夠當(dāng)日的銷售，為缺貨；
2、服裝、鞋類商品的某些前顏色缺少或尺碼斷碼；
3、家電商品只有樣機(jī)；
4、商品陳列在貨架上，但商品外包裝有瑕疵，所以顧客不會挑選；
5、商品系統(tǒng)庫存不等行零，但實(shí)際庫存為零；
6、廣告彩頁新商品未能到貨；
7、商品的目前庫存不能滿足下一次到貨前的銷售，為潛在的缺貨。
（二）缺貨的危害。
1、缺貨導(dǎo)致超市的銷售業(yè)績下降；
2、缺貨導(dǎo)致顧客不能買到所需的商品，降低顧客服務(wù)水平，不利于商場形象的維護(hù)；
3、缺貨過多導(dǎo)致顧客不信任超市，甚至懷疑該公司的商品經(jīng)營實(shí)力；
4、缺貨導(dǎo)致貨架空間的浪費(fèi)。
（三）缺貨的原因。
1、訂貨不準(zhǔn)確；
2、系統(tǒng)中的庫存不準(zhǔn)確，導(dǎo)致門店的訂單錯(cuò)誤；
3、某些商品漏訂貨或某個(gè)供應(yīng)商漏供貨；
4、顧客的集中購買；
5、商品的特價(jià)等因素導(dǎo)致商品熱銷；
6、供應(yīng)商缺貨不能提供等。
（四）缺貨分析。
對于整個(gè)部門或門店，用以下的幾個(gè)指標(biāo)來進(jìn)行缺貨分析和控制：
1、缺貨數(shù)量：缺貨數(shù)量是部門的缺貨數(shù)量和門店的缺貨數(shù)量，同時(shí)對商品大類的缺貨進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，排名。
2、缺貨損失銷售額：所有屬于該部門的缺貨商品銷售損失金額的合計(jì)。
3、缺貨的比率：缺貨的數(shù)量占所有sku的比率，包括部門的比率，門店的比率和商品大類比率。
4、缺貨超過2周以上的商品數(shù)量：缺貨2周以上仍然沒有解決的，按部門進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，包括品名，以往的銷量等等。
5、商場銷售金額、數(shù)量前驅(qū)50名的缺貨情況：重點(diǎn)監(jiān)管商品的缺貨、缺貨天數(shù)、缺貨損失的金額。
6、目前缺貨且無未來訂單的數(shù)量：將目前已經(jīng)缺貨但無未來訂單的商品數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
（五）缺貨的控制措施。
1、樓面管理層必須對所有正常商品的訂貨]進(jìn)行審核；
2、樓面主管、經(jīng)理必須對所有的缺貨進(jìn)行審核，確定是否為真正的缺貨；
3、查找缺貨的原因；
4、若重點(diǎn)商品缺貨，對可以替代的類似商品補(bǔ)貨。
5、對商品缺貨立即采取措施，進(jìn)行追貨，重點(diǎn)、主力商品要立即補(bǔ)進(jìn)貨源；
6、所有缺貨商品是否全部有缺貨標(biāo)簽；
7、所有處于缺貨狀態(tài)或準(zhǔn)缺貨狀態(tài)的系統(tǒng)庫存是否準(zhǔn)確；
8、處理缺貨商品報(bào)告。
一、思想上高度重視。
門店銷售上不去，員工思想松懈了，干部們的思維也固化了，那就沒事做了，越?jīng)]事做，干部員工想法越多，貨也就越訂越少，貨架上的商品周轉(zhuǎn)就慢了，保質(zhì)期越來越短了，消費(fèi)者拿起來又放下，沒有選擇，購買力也就下降了，導(dǎo)致門店商品庫存積壓越來越多，一旦進(jìn)入惡性循環(huán)，這是個(gè)危險(xiǎn)的信號。所以要做好庫存管理，首先要讓干部員工從思想上加以重視，從而發(fā)揮眾人力量，上下一致，共同協(xié)力，以此有效的做好庫存管理，使庫存管理工作達(dá)到科學(xué)、合理，并有效的運(yùn)用到操作流程當(dāng)中去，保持平穩(wěn)有效的發(fā)展，才能促使門店的業(yè)績往上發(fā)展。
二、科學(xué)合理訂貨。
首先了解門店的訂單狀況，讓門店的訂單合理化，就是先要明確門店的商品銷量，通過商品銷量合理預(yù)測及控制庫存量。門店的銷售是千變?nèi)f化的，因此，在做訂單時(shí)需考慮商品的特價(jià)情況，銷售的淡旺季是否有調(diào)價(jià)因素的發(fā)生，另外供應(yīng)商對訂單的履行也是我們關(guān)注的內(nèi)容，如果供應(yīng)商不能及時(shí)完整的履行訂單，必然造成門店的缺貨、脫銷，最終影響門店的銷售。所以門店需要對供應(yīng)商予以有效的管控，并與之建立良好的合作關(guān)系，從而促進(jìn)供應(yīng)商對訂單的履行。今年公司大力推行opl訂單系統(tǒng)，讓門店員工及時(shí)了解商品的庫存和銷售動(dòng)態(tài)，合理的進(jìn)行訂單補(bǔ)貨，有效的控制商品庫存，合理促使商品周轉(zhuǎn)，opl訂單系統(tǒng)不僅提升了訂單效率和庫存管理水平，也促使門店訂單管理清晰化，科學(xué)合理化。
三、科學(xué)及時(shí)的盤點(diǎn)。
要加強(qiáng)盤點(diǎn)工作，及時(shí)掌握商品真實(shí)的庫存信息。盤點(diǎn)和庫存管理可以說是一對孿生兄弟，超市存貨管理主要包括倉庫管理及盤點(diǎn)作業(yè)。倉庫管理是指商品儲存空間的管理，盤點(diǎn)是指對商品的清點(diǎn)核實(shí)。要合理的利用存儲空間，保持一定的商品儲備，以保證門店正常銷售。通過盤點(diǎn)作業(yè)，又可以及時(shí)了解門店真實(shí)的商品庫存、費(fèi)用率、毛利率、損耗率等經(jīng)營指標(biāo)，便于門店決策和業(yè)績考核。因此，倉庫管理與盤點(diǎn)是相輔相成的。科學(xué)、合理、安全而衛(wèi)生的倉庫管理，不但可以方便盤點(diǎn)作業(yè)，而且可以減少門店成本費(fèi)用和損耗，及時(shí)準(zhǔn)確的盤點(diǎn)又可以科學(xué)的控制庫存，發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決，不僅提升庫存管理水平，還有利于門店業(yè)績的提升。
四、嚴(yán)格控制庫存。
門店要進(jìn)行科學(xué)的庫存管理，必須制訂嚴(yán)格的庫存標(biāo)準(zhǔn)，如商品周轉(zhuǎn)天數(shù)不得超過最高限制，庫存要控制在一個(gè)合理的尺度，如果庫存量太低了，需要頻繁送貨，不僅增加了物流成本，而且也增加了門店的工作量;如果庫存高了，不僅需增加倉儲管理成本和退貨成本，還會占用公司的大量資金，增加門店的成本。要控制好庫存必須了解整個(gè)商品的庫存情況，及時(shí)與公司，廠家和供應(yīng)商溝通，以便及時(shí)補(bǔ)貨。要密切關(guān)注零銷售和高庫存的商品，對不正常的情況要果斷采取措施，負(fù)庫存的產(chǎn)生要及時(shí)進(jìn)行核實(shí)調(diào)整處理，對會員和暢銷商品銷售情況作出科學(xué)的判斷，并對庫存進(jìn)行有效的控制。正常商品的庫存量要合適，堅(jiān)持勤進(jìn)快銷，一些特殊商品要嚴(yán)格控制庫存量。
總之，對任何一個(gè)超市來說，一個(gè)科學(xué)的庫存管理都是至關(guān)重要的，也是保證超市正常運(yùn)營的根本。另一方面庫存問題的解決不僅可以節(jié)約門店成本，也能更好的提升門店業(yè)績，提高顧客滿意度。通過高效的庫存管理工作，可以保證門店顧客的需要，做到品項(xiàng)齊全，并減少缺貨的機(jī)率，從而維持一個(gè)較高的顧客滿意度。庫存管理不僅有利于門店整體經(jīng)營和管理水平的進(jìn)步，還可以通過庫存管理工作來推動(dòng)門店整體素質(zhì)的提升。
超市的調(diào)查報(bào)告篇五
二、調(diào)查地點(diǎn)：富萬家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市。
三、調(diào)查時(shí)間：20xx年11月16日—20日。
五、調(diào)查目的與意義：
1、了解超市整體布局的基本情況。通過實(shí)地調(diào)查對三家超市布局情況有深入、詳細(xì)的了解，為超市布局分析提供條件。
2．觀察超市布局情況，分析其合理和不足之處。再結(jié)合超市布局的基本原理，分析超市布局的優(yōu)缺。
3、通過對比分析，為超市合理布局提出改進(jìn)意見和建議。促進(jìn)超市保持長處改進(jìn)不足，取長補(bǔ)短，為超市更好的發(fā)展提供條件。
1、觀察三家超市出入口布局的特點(diǎn)。
2、購物整體環(huán)境的布置。
3、將各種商品分成幾大類。
4、貨架擺放的位置和特點(diǎn)。
5、消費(fèi)者購物的便利性。
6、超市位于都勻市的哪個(gè)位置。
7、超市的配套實(shí)施。
1、以實(shí)地觀察法為主，結(jié)合問卷調(diào)查法。
2、我們一共復(fù)印100份調(diào)查問卷，小組成員有六人，平均一人分配16份問卷。
3、小組六人，三男三女，男女搭配，兩人一組，分配三家超市。
4、小組成員到超市進(jìn)行實(shí)地觀察掌握超市布局的基本情況，通過對員工或顧客的交談，了解超市布局給他們帶來的方便與不便。
八、調(diào)查實(shí)施流程：
1、明確調(diào)查目的與意義。
2、制定調(diào)查計(jì)劃。
4、各成員明確分工，分配調(diào)查地點(diǎn)。
5、實(shí)地調(diào)查。
6、整理調(diào)查材料，數(shù)據(jù)處理與分析。
7、小組成員討論分析數(shù)據(jù)與總結(jié)。
九、調(diào)查結(jié)論：
1、收入水平影響在超市的購買力。通過100份的問卷調(diào)查，47%的受訪人士月收入在1500—2500，平均一星期2。8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，富萬家超市位于市中心，方便上班族人士，賓隆與富萬家靠得太近，兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發(fā)區(qū)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)有26%的受訪人士月收入在1000—1500，多為老人，超市的人流不旺，購買力不足。
2、超市選址。富萬家位于人民廣場，人流量大，公交車線路眾多，交通方便。賓隆超市位于育英巷旁，同樣人流量非常大，但經(jīng)過超市門口的公交線路沒有，需在州醫(yī)院下車步行50米左右。兩家超市對比，富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈，交通也很方便，并且靠近居民區(qū)。
3、超市的外在布局對比。富萬家位于人民廣場地下，有至少五個(gè)出入口，進(jìn)出十分方便。有地下停車場，方便有車一族結(jié)賬即可上車走人。賓隆有兩個(gè)進(jìn)出口，大門顯得狹小，停車場與寫字樓合用，大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個(gè)主要進(jìn)出口，超市大門小，沒有停車場，這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。
4、超市的內(nèi)在布局對比。富萬家在廣場地下，沒有復(fù)層，營業(yè)面積較小，商品種類較多但不齊全。由于面積不夠?qū)捲?，所以商品擺放與貨架都有點(diǎn)凌亂與狹窄。特別是對于特價(jià)商品，擺于顯眼的位置，侵占了過道，阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層，種類齊全，布局合理。一樓為品牌店，二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等，三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層，兩條履帶電梯分上下。筆者對于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯，如果顧客在電梯口買到東西想下樓結(jié)賬，由于兩條電梯中間是隔開的，所以顧客必須順著超市轉(zhuǎn)一大圈才能走到右邊的下樓電梯，非常不方便。當(dāng)然，這是浙江綠谷的一種手段，逼著顧客必須逛一圈超市，如果顧客在這期間看到合適的商品買了，那超市就更賺了。
5、通過100份的問卷調(diào)查，35%的人認(rèn)為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利，25%的人則是由于價(jià)格便宜。
6、通過100份的問卷調(diào)查，44%的受訪人士希望在居民生活區(qū)內(nèi)有超市、31%的人希望上班點(diǎn)能有超市。因?yàn)槿绻噘I了生活必需品比如米、油等較重物品，在居民點(diǎn)的話可以不用那么辛苦提重物等車。
7、通過100份的問卷調(diào)查，39%較喜歡賓隆，認(rèn)為空間夠大、購物環(huán)境較好。34%喜歡富萬家，交通方便。27%喜歡浙江綠谷，這得益于附近的居民支持。
8、實(shí)質(zhì)性問題：對于富萬家，物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對于賓隆，應(yīng)該增加收銀臺，每次周末去逛賓隆結(jié)賬都要排好長隊(duì)。注意到一個(gè)細(xì)節(jié)，在二樓收銀臺附近擺了很多貨架，期間的通道不到兩米寬，排隊(duì)結(jié)賬常常感到不便。對于浙江綠谷，商品布置較為合理，就是上下履帶電梯的問題，非常反感。
9、受訪人士回饋：大多數(shù)顧客希望城市中心和居民生活區(qū)有超市，并且能存在廣場和電梯等配套設(shè)施。消費(fèi)者理想的超市是：商品種類齊全、價(jià)格合理，結(jié)賬不用排那么久的隊(duì)，購物環(huán)境好。有娛樂設(shè)施和休息場所，服務(wù)態(tài)度好（收銀和導(dǎo)購），交通便利，有足夠的停車位。最重要的是商品質(zhì)量能過關(guān)，不能是假貨或者過期食品。
超市的調(diào)查報(bào)告篇六
目前水果消費(fèi)的比例連年攀升，已接近整個(gè)市民餐桌膳食搭配比例的1/2，水果消費(fèi)人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費(fèi)潮流。隨著量的上升，人們開始追求消費(fèi)的質(zhì)量和品味。水果專賣業(yè)逐步得到市場認(rèn)可。比大超市便宜，比地?cái)傉\信，價(jià)格有競爭力，這是水果專賣店成功的三大因素。然而，在激烈的市場競爭中，商家還想高人一等，還需要一些技巧，這樣水果連鎖店就產(chǎn)生了，其中，專業(yè)與服務(wù)就十分重要了。
水果市場行業(yè)處于快速發(fā)展期，現(xiàn)在越來越多的人意識到水果對人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾?，每天在大量購買水果，可以誰未來該行業(yè)增長率有望達(dá)到20%甚至更高。
由上述可知，水果市場的前景是相當(dāng)光明的，如果能占據(jù)地域的優(yōu)勢，把握天氣的變化，那更會獲得相當(dāng)高的利潤，我們在調(diào)查過程中采訪過老板得知，很多水果其實(shí)在他們家鄉(xiāng)水果盛產(chǎn)區(qū)或收購地，水果的價(jià)格連現(xiàn)在的三分之一都不到，更別說批發(fā)價(jià)。所以對于一些需求量大、便于長期儲存、營養(yǎng)價(jià)比較高的水果，如核桃、棗等其升值潛力較大較高的可以尋找其貨源大批量收購。
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解家家福水果超市的水果供應(yīng)鏈和選址。以及各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，存在的經(jīng)營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。
我們選定的調(diào)查范圍是五里坨家家福水果超市，采用的方法是實(shí)地調(diào)查。
了解五里坨周圍居民的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，掌握消費(fèi)者對水果超市在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評價(jià)。
（1）調(diào)查結(jié)果分析。
1.消費(fèi)者基本情況。
調(diào)查結(jié)果表明，消費(fèi)人群主要是旁邊的居民和學(xué)生，還有工地上的農(nóng)民工。
2.消費(fèi)者的購買力與購買水平。
在被調(diào)查的對象中，主要購買力是附近居民和學(xué)生，他們的收入和消費(fèi)水平較高，學(xué)生的經(jīng)濟(jì)壓力較小。
3.產(chǎn)品的供應(yīng)鏈。
（2）消費(fèi)者購物行為情況。
1．影響消費(fèi)者選擇超市的因素。
在眾多的因素中，地理位置占主要因素，價(jià)格次之，而環(huán)境衛(wèi)生也很重要。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候，更注重的是地理位置和價(jià)格因素，交通方便，價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對起選擇的重要因素。
2.超市的內(nèi)部布局。
該家家福水果超市的內(nèi)部布局比較差，味道難聞，貨物堆放不整齊，環(huán)境較差。
3.服務(wù)。
攤主都是自營，多勞多得，所以服務(wù)的態(tài)度是比較好的，但是其他的硬件服務(wù)較差。
4.產(chǎn)品種類。
該超市的規(guī)模較小，但是經(jīng)營的水果種類還是比較齊全的，價(jià)格也比較低，產(chǎn)品品質(zhì)也較好。
（3）經(jīng)營的有利條件及風(fēng)險(xiǎn)。
從上述情況我們可以看到，超市發(fā)展有許多有利的條件和機(jī)遇，因此也面臨很多風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。
1.超市的有利條件。
（1）對于我的調(diào)查對象，相對于這附近的其他超市來說，地理位置優(yōu)越；商品在價(jià)格上有一定的優(yōu)勢；在環(huán)境方面，也有很大的優(yōu)勢；這一帶的人口密度較大。
（2）產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道。
該超市的貨源是進(jìn)行二級銷售的，在批發(fā)商手中進(jìn)貨，減少了很多的運(yùn)輸和儲存費(fèi)用。同時(shí)，可以保證水果的新鮮。
2.經(jīng)營存在的風(fēng)險(xiǎn)。
（1）規(guī)模較小，競爭激烈，管理制度不完善，易導(dǎo)致不正當(dāng)競爭。
（2）私人店主，利益為主，質(zhì)量次之，不能保證水果的品質(zhì)都很好。
（一）加快超市的硬件設(shè)施建設(shè)，提供一個(gè)良好的購物環(huán)境。購物環(huán)境對于提高產(chǎn)品質(zhì)量有很大的作用，促進(jìn)銷售。
（二）進(jìn)行管理制度改革，將各個(gè)私人店主集中起來，避免不正當(dāng)競爭，維護(hù)雙方的利益。
（三）加強(qiáng)宣傳，提高超市的影響力和知名度，吸引更多的消費(fèi)者。
超市的調(diào)查報(bào)告篇七
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會為了追求一個(gè)“男人的世界”，而不惜購買一條昂貴的“金利來”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專賣店，我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者大多是有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人，他們買一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺，因?yàn)樗麄兛粗械氖瞧放啤?BR> 2、購買數(shù)量較大，購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購物”的消費(fèi)者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過幾個(gè)公司白領(lǐng)，他們一致認(rèn)為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷λ麄儊碚f，低價(jià)是實(shí)惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。因?yàn)樗麄冊?jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族，他們曾經(jīng)樂于購物、精于購物，他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)看電視，他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
超市的調(diào)查報(bào)告篇八
根據(jù)我們的調(diào)查我們學(xué)校的超市和小賣部一共有八家這樣，而我們調(diào)查的響當(dāng)當(dāng)是一家競爭實(shí)力很強(qiáng)的超市，地理位置是在學(xué)院正中間，占地面積有28平方米（差不多一個(gè)教室這么大這樣），優(yōu)越的地理位置不但方便上課的學(xué)生買零食和早餐，而且還方便東西校區(qū)的學(xué)生買日用品。其中響當(dāng)當(dāng)?shù)纳唐穬r(jià)格和其他超市商店價(jià)格比較起來較為廉價(jià)、產(chǎn)品多樣化，來這里消費(fèi)的主要在早上的早餐和下午的運(yùn)動(dòng)后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一，他們都是圖帶卡方便，和一種較為新奇的付款方式。
1、需求量的分析。
通過了我們的調(diào)查可知響當(dāng)當(dāng)超市主要購買情況為：購買“零食飲料”占52%，而“生活用品”占42%，說明了消費(fèi)者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品，而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費(fèi)者對響當(dāng)當(dāng)超市的需求量還蠻大的，其原因?yàn)楸镜甑纳唐返膬r(jià)格較適合學(xué)生的消費(fèi)水平，商品齊全多樣性頗為受到部分學(xué)生的歡迎。
2、需求要求分析。
從購物時(shí)要考慮的因素同學(xué)主要考慮的是商品的價(jià)格合理還有距離近便捷其他因素影響不大，他們也建議搞些促銷活動(dòng)還有圣誕進(jìn)些賀卡和抱抱熊禮物的貨。
4、需求原因。
期待會收到禮物的驚喜。
“偶爾購買”的占54%，而“頻繁少購”占38%，說明了地理位置占了主要的原因大多數(shù)都是上課下課時(shí)間購買商品的多，而且是飲食類的多。響當(dāng)當(dāng)還有一個(gè)刷飯卡購物業(yè)務(wù)可以拉攏更多的顧客群，同學(xué)們一般刷卡的比例是60%，更加說明這項(xiàng)業(yè)務(wù)是有業(yè)績的。我們想弄個(gè)網(wǎng)上購物幫送貨上門，而贊同的只有24%，76%是“不贊同”和“無所謂”，所以業(yè)務(wù)也就不肯能成立。
學(xué)校共有八個(gè)這樣的小賣部和超市，跟我們競爭的超市有優(yōu)勢的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓，有些同學(xué)就是為了方便。而最主要的原因還是同學(xué)們的月消費(fèi)承受能力了，所以我們的商品價(jià)格平價(jià)得到了部分的顧客群就是這樣。
1、s優(yōu)勢。
擁有良好的市場定位，在校園中間，距離近便捷，環(huán)境舒適，方便上課同學(xué)購買零食和早餐，商品的價(jià)格廉價(jià)適合學(xué)生消費(fèi)，且超市毗鄰運(yùn)動(dòng)場，消費(fèi)者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費(fèi)不足的同學(xué)。
2、w劣勢。
間限制和影響，場競爭力大，地租金貴，還有受到地理位置的影響，里各個(gè)宿舍過于偏遠(yuǎn)，物品的種類有待增加。
3、o機(jī)會。
擁有特殊的市場需求，還擁用自己的消費(fèi)特色（刷飯卡）。
4、t威脅。
市場競爭力激烈，市場占有率少，地理位置有些缺陷等。
從以上分析得知，根據(jù)學(xué)生的消費(fèi)水平響當(dāng)當(dāng)可以多辦一些促銷活動(dòng)提高知名度，還可以贊助一些學(xué)校的活動(dòng)樹立品牌形象。響當(dāng)當(dāng)?shù)娘嬍澈蜕钣闷蜂N售得很好，所以可以利用這一優(yōu)點(diǎn)來揚(yáng)長補(bǔ)短。除此之外，響當(dāng)當(dāng)還可以在合適的節(jié)日進(jìn)些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的，面向更好的有利的市場，還有。最后，希望響當(dāng)當(dāng)可以采納我們同學(xué)們好的意見，越辦越好！
超市的調(diào)查報(bào)告篇九
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高，消費(fèi)水平也大大的提高。超市作為零售業(yè)的一種，競爭之強(qiáng)烈，市場誠信問題成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。誠信，是中華民族的傳統(tǒng)美德。它做為一個(gè)經(jīng)營理念、一條市場潛規(guī)則在當(dāng)今超市競爭日益白熱化的經(jīng)營環(huán)境中，一定具有其特有的作用，因而本篇選定一家佳華超市對其誠信度做調(diào)查報(bào)告。
報(bào)告首先簡述本次社會調(diào)研過程，初步了解該超市的背景，人們對該超市誠信的滿意度，掌握該超市的誠信度現(xiàn)狀及歷史發(fā)展歷程。
其次對這次社會調(diào)查結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)的分析，簡述存在著不足之處的問題，采取了應(yīng)對之策的方法，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對該超市的誠信度是滿意的，商家也因此贏得了信譽(yù)和效益。
最后分析目前超市的誠信問題依舊在很多方面體現(xiàn)出來，呼吁商家、執(zhí)法部門、消費(fèi)者三位一體，一起努力讓市場經(jīng)濟(jì)能夠良性運(yùn)作。
2對佳華超市社會調(diào)研過程簡述。
2.1佳華超市的背景簡述。
為了更加清晰的了解現(xiàn)實(shí)生活中市場誠信度的現(xiàn)狀和商家對于誠信重要性的認(rèn)識程度，本人選擇了當(dāng)?shù)匾患逸^大型超市（佳華超市）進(jìn)行了調(diào)查。
我和一個(gè)朋友于20xx年9月27日至28日到現(xiàn)場了解，利用2天時(shí)間對佳華超市的100名顧客、8名售貨員及其經(jīng)理進(jìn)行了關(guān)于該超市的走訪調(diào)查。
佳華超市開辦于1999年9月，正位于國道旁有九年之載了，實(shí)行開架售貨，顧客自助服務(wù)，廣泛利用定量包裝，明碼標(biāo)價(jià)，分類擺放，適合一次購買較多的商品，電子計(jì)算機(jī)一次結(jié)算營業(yè)，商品價(jià)格相對低廉，并購、配送、銷售實(shí)行連鎖經(jīng)營，具有多功能服務(wù)的現(xiàn)代零售超市。目前就整個(gè)深圳市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調(diào)查的兩天中，也許是臨近國慶節(jié)的緣故，超市門口車水馬龍，顧客們你來我往，和其他超市相比生意要興隆的多，其經(jīng)營產(chǎn)品也比其他商店要齊全，小到日用百貨，大到家電，可以說是應(yīng)有盡有。
超市的調(diào)查報(bào)告篇十
新大興愛家超市（學(xué)府店）在馬鞍開業(yè)以來，吸引了很多的顧客前去消費(fèi)，為了了解顧客群里的學(xué)生顧客群體的消費(fèi)需求、以及對該超市的滿意度，特此進(jìn)行了問卷調(diào)查。
：20xx年11月20日。
調(diào)查范圍：長江師范學(xué)院在校學(xué)生調(diào)查方法：采取發(fā)放問卷的隨機(jī)抽樣方法。
我們小組在調(diào)查問卷中一共設(shè)了十一個(gè)問題，除了最后一題是開放題外，其余都為選擇題。這些問題對超市的商品種類、價(jià)格、工作人員態(tài)度等進(jìn)行了調(diào)查。下面我將從幾個(gè)重要的方面對此次調(diào)查做個(gè)總結(jié)。
（一）大學(xué)生顧客月收入與其在該超市的消費(fèi)傾向。從問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來看，此次調(diào)查對象中每月可支配收入（包括生活費(fèi)和除生活費(fèi)之外的收入）在500元以下的有10人，占總?cè)藬?shù)的20%；每月可支配收入在500~800元共21人，占總?cè)藬?shù)的42%；每月可支配收入在800~1500的有13人，占總?cè)藬?shù)的26%；每月可支配收入在1500以上的共有6人，占總?cè)藬?shù)的12%。從這些統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出現(xiàn)在的學(xué)生可支配收入總體不算高，一般都在800元左右，在1500元以上的只占少數(shù)，由此可以得出學(xué)生顧客的消費(fèi)水平和消費(fèi)能力比較低。根據(jù)月收入我們又把50人分成了四組，這四組的消費(fèi)傾向又有不同：
根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出學(xué)生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品，而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品，高等收入者則側(cè)重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費(fèi)額可以側(cè)重于賣生活用品和副食品類。
（二）商品。商品方面包括調(diào)查大學(xué)生顧客對超市的產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量和種類的看法。
1、商品的價(jià)格方面：20%的調(diào)查對象認(rèn)為愛家超市的價(jià)格相對于其他超市價(jià)格較高；18%的調(diào)查對象認(rèn)為超市的價(jià)格較其他超市低；而剩下的62%的人則認(rèn)為愛家超市的價(jià)格相對于周邊的其他超市差不多。從這些結(jié)果可以看出，愛家超市的商品價(jià)格設(shè)置還是比較合理的，可以不用有很大的改進(jìn)。
2、商品的質(zhì)量：0人對愛家超市提供的商品很滿意；20%的人對愛家超市的商品持比較滿意的態(tài)度，58%的人對商品的質(zhì)量感覺一般；12%的同學(xué)對愛家超市商品的質(zhì)量較不滿意；剩下10%的人對該超市提供的商品質(zhì)量很不滿意。從這些數(shù)據(jù)可以看出，大多數(shù)人對愛家超市的商品質(zhì)量沒有什么感覺，少數(shù)人覺得愛家超市的質(zhì)量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的質(zhì)量上進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)，多提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
3、商品種類：12%的被調(diào)查者認(rèn)為愛家超市的商品種類很齊全，16%的人認(rèn)為愛家超市的種類較齊全，18%的人認(rèn)為該超市提供的商品種類一般般，14%的人認(rèn)為愛家超市提供的商品較不齊全，剩下的44%的人認(rèn)為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結(jié)果可以看出大多數(shù)人對于愛家超市的商品種類都不是很滿意，認(rèn)為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類，擴(kuò)大商品種類規(guī)模。
（三）、超市工作人員服務(wù)態(tài)度與超市環(huán)境。
1、超市工作人員態(tài)度方面：0人認(rèn)為超市工作人員服務(wù)態(tài)度很熱情，20%的人認(rèn)為愛家超市的工作人員服務(wù)態(tài)度較熱情，48%的人認(rèn)為愛家超市工作人員服務(wù)態(tài)度一般，20%的人認(rèn)為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度較差，24%的人認(rèn)為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度很差。從這些數(shù)據(jù)可以很容易的看出大多數(shù)的人對愛家超市的服務(wù)態(tài)度都不是很滿意，由此可知愛家超市應(yīng)該加強(qiáng)工作人員的素質(zhì)，提高工作人員的熱情。2、超市購物環(huán)境方面：14%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境很舒適，28%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境比較舒適，40%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境一般，16%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境較差，剩下2%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境很差。由此可得愛家超市的整體購物環(huán)境還是比較舒適的，但是也可以在一些明顯的不合理處改進(jìn)。
（四）、商品促銷對大學(xué)生顧客購物的影響。問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為：22%的人經(jīng)常關(guān)注，有促銷就會去買，30%的調(diào)查對象不關(guān)注，需要時(shí)才會去超市購物，17%的人不刻意關(guān)注，但遇到了就會去，28%的人反感，并認(rèn)為促銷的大多不是好商品。從這些數(shù)據(jù)可以看出一半的人會由于促銷而盲目購物，而另一半的人則不會受促銷影響。這從一方面來說當(dāng)代的大學(xué)生消費(fèi)觀已經(jīng)發(fā)生了變化，不再像以前一向盲目購物，而從另一方面來說，愛家超市的促銷手段還沒能達(dá)到預(yù)期的效果，因?yàn)樗拇黉N并未吸引大多數(shù)人前來購物。
（五）、其他。包括學(xué)生顧客到愛家超市購物的時(shí)間點(diǎn)、愛家超市吸引學(xué)生顧客的地方以及最后學(xué)生顧客對愛家超市（學(xué)府店）所提的意見。從收集上來的調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出大多數(shù)的大學(xué)生顧客由于空閑時(shí)間比較多對于什么時(shí)候去愛家超市沒有特別的喜好，早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學(xué)生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富，規(guī)模比較大這兩個(gè)原因。當(dāng)然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應(yīng)和價(jià)格低廉。大多數(shù)被調(diào)查者對愛家超市的意見是降低價(jià)格、多搞促銷活動(dòng)、擴(kuò)大規(guī)模，改善銷售環(huán)境。
（1）針對大學(xué)生顧客群體購買力普遍不高的問題，愛家超市可以增加中低檔商品的儲備，特別是副食品和日常生活用品。
（2）針對商品：
1、商品的價(jià)格：在可接受的范圍內(nèi)可以適當(dāng)下調(diào)，以此吸引顧客，薄利多銷。
2、商品的質(zhì)量：愛家超市應(yīng)該對超市內(nèi)的商品進(jìn)行一次全面的調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析，下架質(zhì)量不好的商品，銷售質(zhì)量好的商品。
3、商品的種類：愛家超市應(yīng)該增加商品種類，使超市內(nèi)的商品更加豐富、多樣化，特別是水果、熟食等。
（3）針對超市工作人員服務(wù)態(tài)度與購物環(huán)境：
1、超市工作人員服務(wù)態(tài)度：愛家超市應(yīng)該對在崗職工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，提高員工的素質(zhì)，改善員工的服務(wù)態(tài)度。
2、購物環(huán)境：貨架的之間的距離盡量拉開，貨物擺放不要過密、過亂，商品分類擺放。
（4）針對商品促銷：多搞促銷活動(dòng)。利用宣傳海報(bào)、發(fā)傳單、網(wǎng)絡(luò)電視廣告進(jìn)行促銷宣傳。
（5）針對其他方面：在資金足夠的條件下可以擴(kuò)大超市的規(guī)模，適當(dāng)進(jìn)行一些抽獎(jiǎng)活動(dòng)，背景音樂放大學(xué)生比較喜歡的歌曲等等。
總而言之，愛家超市要根據(jù)自身情況結(jié)合外部環(huán)境，從消費(fèi)者的角度出發(fā)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。
超市的調(diào)查報(bào)告篇十一
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高，學(xué)生的消費(fèi)水平也大大的提高。江西財(cái)經(jīng)各大校園超市間的競爭日趨強(qiáng)烈。超市滿意度也成為各商家關(guān)注的焦點(diǎn)。超市的顧客滿意度是關(guān)于企業(yè)過去、現(xiàn)在和未來業(yè)績的一個(gè)基礎(chǔ)性評價(jià)指標(biāo)。累積的顧客滿意度以顧客滿意度和經(jīng)濟(jì)回報(bào)之間的聯(lián)系為焦點(diǎn)，驅(qū)使超市從提高顧客滿意度的角度來研究顧客滿意度的基本理論。顧客滿意度是一種從消費(fèi)者角度客觀進(jìn)行評價(jià)的一種手段，并一直被作為判斷一個(gè)超市是否具有競爭優(yōu)勢的一種度量方法，也被作為度量商業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行健康狀況的晴雨表。發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題，使超市管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場競爭力。
而校園超市針對的對象是大學(xué)學(xué)生，由于其消費(fèi)者有一定的特殊性。所以在服務(wù)上和其他的超市是有不同的。我們不可以照搬一般超市的經(jīng)營模式。但也有一定的共性。所以我們要借鑒一般超市的優(yōu)秀模式，但也要針對性，總而言之，適合就可。因此，我們通過研究校園超市顧客滿意度及其影響因素，把服務(wù)做到更到位。為了讓大學(xué)生消費(fèi)更加快捷方便，挖掘校園消費(fèi)的潛在消費(fèi)人群，進(jìn)行商品的正確定位，基于此，我們對校園超市的消費(fèi)進(jìn)行調(diào)查。
為了加強(qiáng)校園超市與其主要顧客群體學(xué)生的溝通，本次調(diào)查首先通過市場調(diào)查了解超市各因素如商品價(jià)格，商品種類，超市環(huán)境，服務(wù)態(tài)度等在學(xué)生消費(fèi)者心里的重要性程度，以便于了解在校大學(xué)生的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣。再者，通過市場調(diào)查了解當(dāng)前客戶(學(xué)生)對目前高校超市的主要映像，包括對商品質(zhì)量價(jià)格，工作人員服務(wù)態(tài)度等的看法。以及學(xué)生對高校超市在經(jīng)營上和管理上的一些問題的看法。收集學(xué)生消費(fèi)者對超市的建議，便于廣大的高校超市針對消費(fèi)者的反饋及時(shí)對自己的經(jīng)營進(jìn)行改善，爭取獲得買賣雙方的互利共贏。
我們主要通過調(diào)查問卷的方式進(jìn)行此次調(diào)研，調(diào)查主要涉及到各項(xiàng)指標(biāo)的重要性調(diào)查和滿意度調(diào)查。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)原理，結(jié)合市場調(diào)研特點(diǎn)和實(shí)踐，顧客滿意度調(diào)研指標(biāo)體系一般應(yīng)包括以下幾個(gè)變量：
(1)商品特征。對商品特征的印象是超市滿意度的核心，顧客對商品的感知度，對顧客滿意度起決定性的作用。商品特征主要包括商品質(zhì)量、商品價(jià)格、商品種類這幾個(gè)方面。
(2)服務(wù)狀況。顧客對超市服務(wù)的感知應(yīng)來自兩個(gè)方面:一是超市員工的服務(wù)狀況，主要表現(xiàn)在員工服務(wù)態(tài)度。二是超市服務(wù)狀況。包括服務(wù)環(huán)境以及便利項(xiàng)目等。
(3)購物環(huán)境。超市購物環(huán)境直接影響到消費(fèi)者的購物情緒。調(diào)研指標(biāo)一般應(yīng)包括:環(huán)境衛(wèi)生、購物氛圍(空氣、燈光、音樂)、進(jìn)出線路、購物安全等。
(4)信譽(yù)情況。超市處理意外退貨事件的態(tài)度和方法，以及促銷活動(dòng)承諾的禮品等的發(fā)放情況?；蛘邔π麄鲀?nèi)容的負(fù)責(zé)程度，都屬于超市的信譽(yù)情況。
(5)貨源情況。校園超市對學(xué)生消費(fèi)種類的滿足情況，是否能及時(shí)補(bǔ)充貨源，充分滿足消費(fèi)者購買需求。
我們小組采用的方法主要為觀察法、問卷法、交談法和模型法。在調(diào)查過程中，通過與被調(diào)查對象進(jìn)行交談，運(yùn)用自己的感官或錄音錄像等輔助手段，分析調(diào)查對象的語言行為以及心理活動(dòng)規(guī)律，從而得出相應(yīng)的變量關(guān)系，進(jìn)行控制變量實(shí)驗(yàn)，構(gòu)建模型。在問卷結(jié)束后,從收回的問卷調(diào)查中整理信息并導(dǎo)出已經(jīng)建好的excel表格,剔除回答不完整、不符合或者相互矛盾的無效問卷的數(shù)據(jù),重新建立有效數(shù)據(jù)的excel表格,將數(shù)據(jù)導(dǎo)入spss統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析軟件進(jìn)行處理,構(gòu)建簡單胡模型。最終得出可靠結(jié)論。
調(diào)研對象以江西財(cái)經(jīng)大學(xué)本科在校生為主要調(diào)研對象。大學(xué)生調(diào)研合作意向和配合度會比較高;他們是我高校超市的消費(fèi)主體。高校超市也是我校學(xué)生主要獲取生活用品的場所。在購物中會有比較細(xì)致的觀察和獨(dú)特的購物體驗(yàn)，可能會提出比較有用的建議，反饋給各個(gè)超市，便于他們改進(jìn)和改善。在提供超市管理的改進(jìn)意見的同時(shí)，提高學(xué)生自身購物體驗(yàn)的美好度以及商品質(zhì)量。因此本次調(diào)研是十分有價(jià)值的。
并且本次調(diào)研對象設(shè)定為江財(cái)高校學(xué)生，所以主要調(diào)查蛟橋校區(qū)三個(gè)大家熟悉的校園超市，南區(qū)為民超市，北區(qū)21棟新舸超市，以及財(cái)大購物廣場。
為了嚴(yán)格控制我們的調(diào)研進(jìn)度，保證調(diào)研計(jì)劃的順利完成，我們制定了我們小組的調(diào)研進(jìn)度表，遵照調(diào)研進(jìn)度表展開我們的調(diào)研。
調(diào)研計(jì)劃進(jìn)度表。
調(diào)研階段具體日期工作內(nèi)容
計(jì)劃階段10.24查找調(diào)研計(jì)劃資料。
10.25—10.27撰寫調(diào)研方案。
10.28—10.29設(shè)計(jì)調(diào)研問卷。
實(shí)施階段10.30—10.31打印問卷。
11.2采購禮品。
11.8—11.9發(fā)放問卷采集信息。
報(bào)告階段11.10—11.11錄入數(shù)據(jù)。
11.13—11.14查找資料分析數(shù)據(jù)。
11.15—11.18構(gòu)建模型。
本次調(diào)研人員為小組成員：諶麗萍，李倩，宋燕存，劉志偉，蘭欣，由諶麗萍為本次調(diào)研負(fù)責(zé)人。小組成員分為三組，分別在三個(gè)超市地區(qū)向在校學(xué)生發(fā)放問卷。其中蘭欣，劉志偉一組在為民超市發(fā)放;李倩，宋燕存在財(cái)大購物廣場發(fā)放問卷;諶麗萍在21棟超市進(jìn)行問卷發(fā)放。各小組人員在被調(diào)研人員配合填寫問卷后發(fā)放相應(yīng)的禮品(陶瓷飾品)。在問卷調(diào)查過程中，小組成員應(yīng)著裝得體，態(tài)度謙和，親切，把握好談話氛圍，舉止有度，打造一個(gè)良好的調(diào)研小組形象。
本次調(diào)研主要在三校園超市擺點(diǎn)，所以初步預(yù)計(jì)發(fā)放問卷400份，其中財(cái)大購物廣場200份，21棟超市100份，南區(qū)衛(wèi)民超市100份，為期兩天。預(yù)計(jì)有效回收問卷為一百份，所以主要預(yù)算如下：
調(diào)研預(yù)算如下：
一、禮品費(fèi):1元/例x100例=100元。
二、問卷印刷費(fèi):消費(fèi)者問卷:0.5元/份x400份=200元。
三、問卷編碼、錄入費(fèi):0.1元/份x500份=100元。
共計(jì)：100+200+100=400元。
根據(jù)我們的調(diào)研計(jì)劃，設(shè)計(jì)出如下調(diào)查問卷：
親愛的同學(xué)：
您好!我們是來自工商管理學(xué)院的學(xué)生。我們現(xiàn)在正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于學(xué)生對學(xué)校超市滿意度的調(diào)查。很想聽聽您寶貴的意見，目的是要更好地了解校園超市的商品、服務(wù)、購物環(huán)境等方面是否能滿足大家的日常生活需要，從而進(jìn)一步地服務(wù)于在校學(xué)生，對于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與，調(diào)查要耽誤您一些時(shí)間，請您諒解。謝謝您的支持與合作!
1.您所在的校區(qū)：
2.您所在的年級。
a.大一b.大二c.大三d.大四。
3.您的性別。
a.男b.女。
4.您每月的生活費(fèi)為。
a.600—1000b.1000—1500。
b.1500—20xxd.20xx以上。
5.您經(jīng)常去的超市。
a.南區(qū)為民超市。
b.21棟新舸超市。
c.財(cái)大購物廣場。
d其他超市。
6.您每月用于超市的消費(fèi)為。
a.50以下b.50—100。
c.100—150d.150—200。
e.200以上。
7.您一般每周光顧校園超市幾次。
a.基本不去b.5—10次。
c.10—15次d.15次以上。
8.您選擇校內(nèi)超市的主要原因(多選題)。
a.出行方便b.價(jià)格便宜。
c.服務(wù)態(tài)度好d.品種齊全e.其他。
9.對校園超市的總體滿意程度怎樣。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
10.您對校園超市產(chǎn)品種類的滿意度怎樣。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
11.您對學(xué)校超市產(chǎn)品價(jià)格的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
12.您對校園超市產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
13.您對校園超市購物環(huán)境的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
14.是否在校園超市遇到退貨的問題，若遇到，當(dāng)時(shí)服務(wù)員的態(tài)度是怎樣的。
a.熱情主動(dòng)地為您解決b.問題沒有解決。
c.沒有遇到過退貨問題d.雖然問題解決，但冷冰冰的愛理不理。
15.您認(rèn)為校園超市應(yīng)該考慮改進(jìn)哪些服務(wù)變化(多選題)。
a.商品陳列b.購物環(huán)境。
c.商品價(jià)格d.人員服務(wù)。
e.促銷活動(dòng)。
16.您對校園超市促銷活動(dòng)的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
17.您對學(xué)校超市貨到通暢情況的滿意度。
a.非常滿意b.滿意。
c.說不清d.不滿意。
e.非常不滿意。
18.請您對以下選項(xiàng)，在您心目中，影響您選擇在某超市購買的重要程度進(jìn)行排序(寫字母即可)。
a.商品質(zhì)量b.商品價(jià)格c.商品種類d.服務(wù)態(tài)度e.購物環(huán)境。
f.貨源充足情況。
排序：
19.您認(rèn)為校園超市在哪些方面需要改進(jìn)。
非常感謝您的參與!
超市的調(diào)查報(bào)告篇十二
超市食品安全問題受到廣大人民群眾的關(guān)注,也受到政府部門和相關(guān)協(xié)會的關(guān)注。目前,商務(wù)部市場運(yùn)行調(diào)節(jié)司和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會委托上海連鎖經(jīng)營研究所,對這一問題進(jìn)行了廣泛詳盡的調(diào)查。
上海連鎖經(jīng)營研究所受中華人民共和國商務(wù)部市場運(yùn)行調(diào)節(jié)司和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的委托，從20xx年8月至10月對中國超市食品安全狀況進(jìn)行了調(diào)查。
此次取樣調(diào)查20家超市公司、4家便利店公司、一家百貨公司，發(fā)放調(diào)查問卷25套，回收有效問卷25套共130份。發(fā)放調(diào)查問卷的25家公司中，外資公司9家占36％，國有企業(yè)10家占40％，民營企業(yè)6家占24％。調(diào)查問卷覆蓋了目前中國銷售食品主要的現(xiàn)代流通渠道——大型綜合超市、超市、便利店和百貨公司。
對16家超市公司進(jìn)行了公司與門店的考察訪談，地點(diǎn)主要集中在超市集中、發(fā)展快速的地區(qū)和大型超市公司總部所在地，如上海、深圳、山東、浙江、廣西、四川、重慶等地。這些超市公司是中國市場上在銷售規(guī)模、門店數(shù)量、市場占有率、市場地位等方面極具影響力的公司，具有可靠的代表性。
向消費(fèi)者發(fā)放《消費(fèi)者對食品安全狀況認(rèn)知調(diào)查表》1000份，500份為家庭調(diào)查，500份為超市和農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場攔截式調(diào)查，共收回問卷961份，其中有效問卷908份。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國食品安全的環(huán)境是十分嚴(yán)峻的，但與其他各種食品銷售通道尤其與農(nóng)貿(mào)市場相比,連鎖超市是食品零售環(huán)節(jié)最安全的通道。
（一）連鎖超市對食品安全管理一般都有較為完整的食品安全保障體系。
1．超市公司一般都建立了自己的食品質(zhì)量管理制度。此次調(diào)查共匯總了各公司的食品安全管理制度37個(gè)。
在食品安全保障方面，注重基礎(chǔ)建設(shè)的企業(yè)占91％，建立加工安全制度的企業(yè)占73％，強(qiáng)調(diào)環(huán)境因素的企業(yè)占59％。食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任健全的企業(yè)有91％，只有一家企業(yè)沒有建立崗位責(zé)任制。已建立食品安全手冊的企業(yè)有16家，占總數(shù)的73％;在建中的有5家，還有3家未建。
被訪問的公司中，在總部獨(dú)立設(shè)置食品安全管理職能部門的占8％,由其他部門兼管的占92％。其中隸屬于采購部的占62％，隸屬于營運(yùn)部的占50％，有12％同屬采購部與營運(yùn)部監(jiān)管。21％的企業(yè)會向門店派出質(zhì)量專員巡查。
3．連鎖超市大多都有專職的食品安全管理人員。
4．許多企業(yè)已將食品安全列入戰(zhàn)略管理中。調(diào)查結(jié)果顯示，在食品安全戰(zhàn)略決策上，企業(yè)規(guī)劃過程中,82％的企業(yè)進(jìn)行了食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析,86％的企業(yè)將食品衛(wèi)生安全列入長期目標(biāo)。對于食品安全政策，全員重視的企業(yè)為100％,91％的企業(yè)把安全指標(biāo)具體量化了，把這些量化指標(biāo)作為考核依據(jù)的企業(yè)有86％。
5．連鎖超市普遍推行食品安全的國家或國際標(biāo)準(zhǔn)。
在食品安全管理的關(guān)鍵要素上，32％的企業(yè)遵循了國際標(biāo)準(zhǔn)，91％的企業(yè)遵循國家標(biāo)準(zhǔn)，并且有91％的企業(yè)認(rèn)為對標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度是強(qiáng)的，73％的企業(yè)認(rèn)為在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上的監(jiān)控力度是強(qiáng)的。
(二）連鎖超市在食品安全的理念上和技術(shù)手段上均領(lǐng)先于其他渠道。
在所調(diào)查的超市企業(yè)中大多數(shù)公司都在總部建立了食品檢測室，許多公司還在門店里設(shè)立了食用農(nóng)產(chǎn)品檢測室。超市不斷加大對檢測設(shè)備的投入，許多大型超市門店都配備了食品檢測設(shè)備，這一趨勢反映了3個(gè)特點(diǎn)：
第一、超市對食品安全檢測高度重視,開始全面設(shè)防；
第二、食品安全的形勢不容樂觀，超市在為政府把最后一道關(guān)；
第三、超市增設(shè)食品檢測設(shè)備已與促銷業(yè)績直接相關(guān)。
（三）消費(fèi)者對超市食品安全的信心明顯領(lǐng)先于其他渠道。
通過對我國超市發(fā)展最早、規(guī)模也最大的上海市的消費(fèi)者進(jìn)行了食品安全信心問卷調(diào)查，從問卷統(tǒng)計(jì)得知：
1．消費(fèi)者目前購買生鮮食品的主要渠道仍然是農(nóng)貿(mào)市場，購買包裝食品的主要渠道是超市。
2．消費(fèi)者去超市購買食品主要原因是安全衛(wèi)生，其次是價(jià)格便宜和品種豐富。
3．消費(fèi)者對農(nóng)貿(mào)市場的食品的安全并不認(rèn)同。
消費(fèi)者從農(nóng)貿(mào)市場購買食品主要看重食品的新鮮和價(jià)格便宜，但消費(fèi)者對農(nóng)貿(mào)市場的食品安全并不認(rèn)同。
4．消費(fèi)者的食品安全意識正在增強(qiáng)，這也是許多消費(fèi)者在購買食品時(shí)選擇超市的原因。
1．組織結(jié)構(gòu)尚需合理優(yōu)化。
2．食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足。
國內(nèi)超市公司對食品安全設(shè)施投入的意識相對要差，在門店食品安全設(shè)備的投入上嚴(yán)重不足，尤其是冷鏈設(shè)施和衛(wèi)生用具及消毒洗液投入的不足。
3．加盟店的食品安全管理力度不夠。
4．聯(lián)營和招商部分的食品安全管理存在漏洞。
5．供應(yīng)商向門店直送食品的質(zhì)量監(jiān)控存在缺陷。
6．食品安全質(zhì)量控制的效果不夠穩(wěn)定。
7．現(xiàn)場加工的食品原料質(zhì)量控制存在隱患。
8．超市價(jià)格競爭導(dǎo)致采購部門片面壓低進(jìn)價(jià),導(dǎo)致食品質(zhì)量下降。
9．超市對商品的保質(zhì)期控制管理存在缺陷。
四、改善食品安全狀況的幾點(diǎn)建議。
（一）對超市公司的建議。
1．設(shè)立獨(dú)立的食品安全管理部門。
2．加大食品安全相關(guān)設(shè)施的投入，大力推動(dòng)零售商的第三方檢測。
3．加強(qiáng)對加盟店自采食品、超市聯(lián)營、招商部分及供應(yīng)商向門店直送食品的安全控制，加大食品品質(zhì)控制中的管理執(zhí)行力度。
4．加強(qiáng)超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、溫度鏈控制、防交叉污染控制和保質(zhì)期的控制。
5．加強(qiáng)超市食品保質(zhì)期的控制。超市食品保質(zhì)期的控制主要從收貨環(huán)節(jié)、食品儲存環(huán)節(jié)、商品陳列等環(huán)節(jié)強(qiáng)化管理，但建立食品的電子信息檔案更為重要。
6．超市公司應(yīng)該建立自己農(nóng)副產(chǎn)品的基地，推出自有品牌，提高自身對農(nóng)產(chǎn)品安全的直接控制能力。超市公司應(yīng)該積極參與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織規(guī)模化和流通秩序化建設(shè)。
7．建立一整套食品安全明示制度，主動(dòng)承擔(dān)起引導(dǎo)消費(fèi)者安全消費(fèi)、健康消費(fèi)的社會責(zé)任。超市不僅有義務(wù)明示商品中與消費(fèi)者密切相關(guān)的信息，還應(yīng)該努力向消費(fèi)者推薦衛(wèi)生安全食品或限制不安全食品。
(二）對政府行政監(jiān)管部門的建議。
1．行政監(jiān)管部門應(yīng)該分工明確，內(nèi)部協(xié)調(diào)一致，努力消除存在的部門壁壘現(xiàn)象，杜絕食品安全管理存在政出多門的現(xiàn)象。
2．加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品異地管理的協(xié)調(diào)。
3．改革我國現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)體制，加大政府對農(nóng)業(yè)的投入，幫助農(nóng)民提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
三農(nóng)問題不解決，農(nóng)民收入就得不到提高，食用農(nóng)產(chǎn)品的安全隱患就始終存在并不斷加劇，最終會使整個(gè)社會的公共醫(yī)療體系不堪重負(fù)。
4．中央應(yīng)調(diào)整對農(nóng)村的政策，提高農(nóng)業(yè)的組織化程度是關(guān)鍵。
土地承包經(jīng)營制是中央長期的農(nóng)村政策，這一政策極大地?zé)òl(fā)了中國農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，但目前我國有2.3億戶農(nóng)戶，分散的農(nóng)戶經(jīng)營無法與已經(jīng)開始迅速規(guī)模化的流通組織進(jìn)行對接，而只能與低水平、低效率的、不能追源的、無法完整嚴(yán)格監(jiān)控的農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場對接，這是造成今天中國食品安全狀況嚴(yán)峻的根源所在。
在保證土地承包經(jīng)營制政策不變的情況下，中央的農(nóng)村政策應(yīng)向促進(jìn)農(nóng)村合作組織的發(fā)展方向調(diào)整。農(nóng)村合作組織的促進(jìn)發(fā)展可以有多種方式：
(1）政府引導(dǎo)農(nóng)民自發(fā)組織；
（2）連鎖超市公司通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地，以開發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的零售終端型組織；
（3）大型批發(fā)市場通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地，開發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的批發(fā)配銷型組織，等等。
5．政府應(yīng)該進(jìn)一步提高執(zhí)政能力，解決超市承擔(dān)的過多的不應(yīng)該由他們承擔(dān)的社會責(zé)任。
6．完善食品信息公布制度。
7．建立健全農(nóng)產(chǎn)品安全法律法規(guī)，加大執(zhí)法力度。
8．建議政府直接投資建設(shè)中央級批發(fā)市場，或在中央級批發(fā)市場派出法定檢測機(jī)構(gòu)，以改變目前批發(fā)市場的檢測機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告不具法律效力的尷尬現(xiàn)象。目前國家對批發(fā)市場采取“誰投資誰受益”的政策，在市場利益的驅(qū)使下，誰嚴(yán)格了農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，誰就將流失客戶影響到收益，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是會被市場利益沖淡的。進(jìn)入批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品大多沒有標(biāo)示和只進(jìn)行散裝性的大包裝，因此在出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全的問題時(shí)無法進(jìn)行追源性的控制。同時(shí)在大型超市的配送中心設(shè)立法定檢測機(jī)構(gòu)，切實(shí)支持超市公司把好食品衛(wèi)生安全的最后關(guān)卡。
9．連鎖超市的行業(yè)組織應(yīng)對食品安全負(fù)有責(zé)任，應(yīng)推行建立行業(yè)會員的食品安全保證公約制度、食品供應(yīng)商檢測公示制度,建立食品安全委員會，促進(jìn)超市企業(yè)的食品安全管理工作。
在20xx年11月10日第六屆中國連鎖大會上，參會者通過了《超市食品安全宣言》。
超市的調(diào)查報(bào)告篇十三
據(jù)新華社信息合肥５月１９日電（記者王正忠代群）２００２年９月，在農(nóng)業(yè)大省安徽，出現(xiàn)了一種新的農(nóng)資經(jīng)銷形式。以農(nóng)資經(jīng)營、農(nóng)技服務(wù)和農(nóng)產(chǎn)品收購為主要內(nèi)容的“農(nóng)家?！鞭r(nóng)資連鎖超市，首先進(jìn)入巢湖市農(nóng)資市場，開創(chuàng)了全國農(nóng)資連鎖經(jīng)營的先河。
短短兩年時(shí)間，安徽農(nóng)家福超市已覆蓋全?。保競€(gè)縣（區(qū)），開辦５７２家鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖店，占有全省的一半農(nóng)資市場，銷售收入達(dá)５．８億元；經(jīng)營范圍已涵蓋化肥、農(nóng)藥、種子等６大類６００多個(gè)品種，其中肥料２５個(gè)，種子１３８個(gè)，農(nóng)藥４０１個(gè)，農(nóng)民進(jìn)了超市基本上能買回自己想買有農(nóng)資，不用再跑第二趟。今年，農(nóng)家福的目標(biāo)是把農(nóng)家福網(wǎng)絡(luò)發(fā)展到全省各縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實(shí)現(xiàn)銷售收入３０億元，為全省農(nóng)民節(jié)約開支近１０億元。
向農(nóng)民提供帶有“技術(shù)附件”的新農(nóng)資是“農(nóng)家?！钡淖畲筇厣Ｅc別的農(nóng)資經(jīng)銷商不同的是，“農(nóng)家?！背袌?jiān)持以免費(fèi)技術(shù)服務(wù)帶動(dòng)農(nóng)資營銷的理念，把農(nóng)技服務(wù)作為農(nóng)資產(chǎn)品的“技術(shù)附件”?！稗r(nóng)家福”在每個(gè)連鎖店里均設(shè)有專家坐診，開設(shè)咨詢服務(wù)熱線，免費(fèi)向前來咨詢的農(nóng)民提供技術(shù)咨詢和田間技術(shù)服務(wù)，切實(shí)做到“圍繞經(jīng)營搞服務(wù)，搞好服務(wù)促經(jīng)營”。經(jīng)過兩年多的探索，“農(nóng)家?！背械囊殉醪浇⑵鹂偛?、縣公司、連鎖店、示范戶四級農(nóng)技服務(wù)體系，以“農(nóng)家福報(bào)”和“農(nóng)技簡報(bào)”為依托，以農(nóng)技代表為紐帶，重點(diǎn)落實(shí)農(nóng)民田間課堂、科技趕集、農(nóng)事處方、示范戶和農(nóng)技１１０等農(nóng)技服務(wù)活動(dòng)，把農(nóng)技服務(wù)與產(chǎn)品銷售、新產(chǎn)品推廣、新技術(shù)開發(fā)有機(jī)的結(jié)合起來，為農(nóng)戶提供最專業(yè)、最周到、最及時(shí)的農(nóng)技服務(wù)。
無為鳳凰橋鄉(xiāng)雙魯村農(nóng)家福的科技示范戶蔣少平說：“有了技術(shù)人員指點(diǎn)，種田就是不一樣！”在農(nóng)家福技術(shù)代表幫助下，他知道了什么是科學(xué)種田，并與其他５戶農(nóng)民種起１１個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)油菜。他說，以往沒人指導(dǎo)，新出來的好品種往往自家不放心種，只能種些老品種、大路貨，賣不上好價(jià)錢。
過去，農(nóng)資生產(chǎn)與銷售脫節(jié)，農(nóng)資供應(yīng)和農(nóng)技服務(wù)是“兩張皮”，無法給農(nóng)民提供一條龍服務(wù)。一些農(nóng)民對良莠不齊的農(nóng)資產(chǎn)品辨別力差，即使買到好東西，也不會用，影響到一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品的使用和推廣。農(nóng)家福農(nóng)資連鎖超市不但貨真價(jià)實(shí)，還以專業(yè)技術(shù)為農(nóng)民提供售前、售中、售后全程服務(wù)，通過各種方式讓農(nóng)民增產(chǎn)增收。在產(chǎn)前，開展多種形式的技術(shù)培訓(xùn)，總部有農(nóng)技服務(wù)中心，特聘省內(nèi)知名的栽培、植保、土肥等２０多名專業(yè)人員當(dāng)技術(shù)顧問，編制有關(guān)技術(shù)資料，組織技術(shù)咨詢和技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)連鎖店店主和農(nóng)民選擇優(yōu)良品種、合理施肥、科學(xué)用藥等。僅２００４年就舉辦技術(shù)課堂５００多場次，開展科技趕集活動(dòng)近６００場次，新建科技示范戶２０００多戶，編發(fā)農(nóng)技資料６０多萬份，接受農(nóng)民咨詢近７０萬人次。在產(chǎn)中，實(shí)行專家“坐堂咨詢”和技術(shù)代表下鄉(xiāng)服務(wù)和回訪制度。各縣都聘請１－２名農(nóng)技專家坐堂當(dāng)“莊稼醫(yī)生”和一支１０多人組成的農(nóng)技服務(wù)隊(duì)，每人配備手機(jī)和摩托車，農(nóng)民遇到技術(shù)難題，只需一個(gè)電話，技術(shù)專家就會直奔田間，現(xiàn)場解決問題。
去年８月中旬的一天，巢湖巨興鄉(xiāng)農(nóng)民劉傳仁到“農(nóng)家福”設(shè)在當(dāng)?shù)氐膶＜易稍兣_，向?qū)＜仪笤?，說他家的棉田葉子大面積變黃，用藥治不下去。正在坐診的專家二話不說，騎上摩托車，帶著劉傳仁直奔他家的棉田。專家到地里一看，原來不是蟲害，而是棉花發(fā)生了枯黃萎病，當(dāng)即開出了抗枯靈，并指導(dǎo)用藥方法。過了三天，棉花的病情就有了好轉(zhuǎn)，劉傳仁十分高興。
幫富服務(wù)，讓農(nóng)民省心。“農(nóng)家福，富農(nóng)家”，這是徽商“農(nóng)家?！痹诎l(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營時(shí)推出的響亮口號，意在讓農(nóng)民不僅能獲得周到的服務(wù)，同時(shí)能得到更多的實(shí)惠，讓農(nóng)資流通方式的創(chuàng)新與農(nóng)民的切身利益息息相關(guān)，為解決安徽“三農(nóng)”問題發(fā)揮應(yīng)有的作用。這幫助農(nóng)民盡快致富，他們在產(chǎn)后著重解決農(nóng)民的賣難問題，如實(shí)行棉花訂單生產(chǎn)。巢湖是我國重要的產(chǎn)棉基地，但過去棉花質(zhì)量差，銷路不好?！稗r(nóng)家?！背虚_辦以后，確定每年主推１－２個(gè)優(yōu)質(zhì)棉種，實(shí)行訂單生產(chǎn)，僅去年就收購、加工籽棉２００多萬公斤，收購皮棉２０００噸。現(xiàn)在，在連鎖區(qū)域內(nèi)引進(jìn)棉花無土育苗栽培技術(shù)，經(jīng)過示范和推廣，已得到農(nóng)民的普遍認(rèn)同。這項(xiàng)技術(shù)的大面積推廣，不僅為農(nóng)民節(jié)省了大量的勞動(dòng)時(shí)間，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，還為農(nóng)民節(jié)約生產(chǎn)成本３０％以上。２年多的實(shí)踐證明，這種模式不僅使農(nóng)民得到了實(shí)惠，而且也為地方政府解決了不少難題，超市本身也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
安徽省為探索新型農(nóng)村農(nóng)資市場而創(chuàng)辦的徽商“農(nóng)家福”農(nóng)資連鎖超市，以價(jià)廉、質(zhì)好、技術(shù)服務(wù)周到的經(jīng)營理念，贏得了農(nóng)民的普遍歡迎，被農(nóng)民稱之為“三心”（放心、稱心、省心）店。
超市的調(diào)查報(bào)告篇十四
營銷調(diào)研是一位營銷人員所應(yīng)該具備的技能，也是我們了解市場和把握企業(yè)決策的重要工具，其主要功能是收集正確的市場信息，并傳遞給企業(yè)的營銷決策者。
這次我們主要是為了校內(nèi)超市做一個(gè)消費(fèi)者信息調(diào)查，從而為超市的決策者來提供必要的、有效的信息，以此來幫助超市的管理者進(jìn)行銷售行為與方式改進(jìn)和完善。
20xx年4月10日12：00~18.35
成都理工大學(xué)后勤集團(tuán)超市（芙蓉餐廳）
在該時(shí)間段內(nèi)進(jìn)入超市的，產(chǎn)生了購買行為的消費(fèi)者。
神秘跟蹤觀察，人員訪問，填寫調(diào)查表。
一共調(diào)查得到了70份調(diào)查問卷
1.購買形態(tài)。
單一一個(gè)消費(fèi)者：59人。其中43位調(diào)查者皆屬于直接購買者，有明確的購買目的并且很快的完成購買付款過程；另外16位調(diào)查者對所購商品進(jìn)行挑選后再進(jìn)行購買。
與同伴一起的消費(fèi)者：11人。其中7位調(diào)查者是有目的的直接購買，4位調(diào)查者是挑選比較后購買。
2.購買商品。
70份資料中，有63份屬于飲食方面，有5位調(diào)查者買紙巾，有2位調(diào)查者買煙。在該超市中消費(fèi)多以飲食為主。并且63位調(diào)查者購買飲食方面的調(diào)查者中，購買飲料與水的調(diào)查者有36位，占了七分之四的比重，其他剩下的飲食商品還包括豆沙餅、貓耳朵、雪糕等。
另外，70份調(diào)查者中有23位調(diào)查者是偶爾路過才來該超市購買的，而經(jīng)常光顧的調(diào)查者則有47位，而且購買商品類型不止一類。其中37位調(diào)查者經(jīng)常來買飲料與水，10位調(diào)查者經(jīng)常來購買零食，10位調(diào)查者經(jīng)常來買紙，只有1位調(diào)查者經(jīng)常來買雪糕。
3.超市價(jià)格感覺
在被調(diào)查的70位調(diào)查者中，有6人認(rèn)為該超市的價(jià)格相對于周邊超市的價(jià)格過高，有61人認(rèn)為價(jià)格商品基本一致，有3人認(rèn)為該超市的價(jià)格便宜。
而當(dāng)校內(nèi)超市與校外周邊超市價(jià)格差大于1元時(shí)，會有42人放棄在校內(nèi)購買。有26人會選擇去校外購買日用品（洗發(fā)水、牙膏、沐浴露等），有6人會選擇去校外購買零食，有8人選擇去校外購買面包牛奶。另外當(dāng)開水瓶價(jià)格差大于5元時(shí)有1人選擇去校外購買，女生衛(wèi)生用品價(jià)格大于2元時(shí)會有一人去校外購買。
4.購買體驗(yàn)
65人表示很滿意或者基本滿意，5人表示不滿意。原因有面包種類少，奶茶種類少，環(huán)境擁擠等。值得注意的是有9人表示最初想買的東西沒買到，但是這些基本都是因?yàn)槌腥必浂鴽]買到的。
對于員工的服務(wù)態(tài)度，51人表示滿意或者較滿意。另外19人因?yàn)榕c員工吳過多交流或趕時(shí)間而對其無評價(jià)。
5.對超市的意見
有27人對超市有提出意見。其中面積小而感覺擁擠11人，商品種類較少10人，東西雜亂不整齊5人，正常營業(yè)時(shí)間來超市遇到關(guān)門狀態(tài)1人。
6.顧客身份
以上70份資料皆為理工大學(xué)學(xué)生
（一）顧客體驗(yàn)。
1.擴(kuò)大超市面積或改變布局。超市本身的占地面積較小，而過道基本只容得下一人，空間略顯狹小，如果遇上購買的高峰期超市很擁擠。所以建議擴(kuò)大超市面積，或者改變超市內(nèi)部布局。
2.貨物擺放整齊。一些調(diào)查者表示貨物商品擺放凌亂不便于購買比較，所以建議店員在貨物上架時(shí)能分類擺放并定期整理貨柜。
（二）貨物商品
增加商品種類，保證貨物庫存。來該超市消費(fèi)的購買者大多以飲料為主，食品次之，建議保證好飲食商品這些熱銷貨品的庫存，并且多購進(jìn)同類商品以供消費(fèi)者選擇。
（三）價(jià)格
由于將近九成的客戶認(rèn)為該超市價(jià)格基本與校外超市價(jià)格一致，如果能適當(dāng)降價(jià)促銷可以吸引更多去校外購買的客戶。
（四）服務(wù)
絕大多數(shù)消費(fèi)者表示對超市的服務(wù)還是基本滿意的，建議繼續(xù)保持良好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。