在這段時(shí)間里，我經(jīng)歷了一些成功和失敗的經(jīng)歷。在寫作心得體會(huì)時(shí)，要注意語法和拼寫的正確性，以保證文章的整體質(zhì)量和可讀性。小編精心為大家整理的心得體會(huì)范文，希望能給大家一些靈感和啟發(fā)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇一
短暫而又難忘的山東行政學(xué)院的學(xué)習(xí)生活，對(duì)我來講是一個(gè)加油充電的好機(jī)會(huì)，通過學(xué)習(xí)，我堅(jiān)定了信念、學(xué)到了知識(shí)、鍛煉了能力、收獲了友誼，使我在許多方面得到了鍛煉和提升，為提高自己的理論境界、工作境界和人生境界打下了良好的基礎(chǔ)。
我很榮幸能夠在黨建培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，也十分珍惜這次不可多得的機(jī)會(huì)，每節(jié)課都能認(rèn)真聽講，做好筆記。通過這次學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識(shí)到自身能力素質(zhì)和黨建工作經(jīng)驗(yàn)方面的不足。在培訓(xùn)期間，我們聽了山東行政學(xué)院 邱麗莉教授《陽光心態(tài)》的專題講座，讓我對(duì)從改變心態(tài)從而改變?nèi)松辛讼到y(tǒng)而正確的認(rèn)識(shí)。心態(tài)若改變，態(tài)度跟著改變;態(tài)度若改變，習(xí)慣跟著改變;習(xí)慣若改變，性格跟著改變;性格若改變，人生就跟著改變。一個(gè)人幸福不幸福，在本質(zhì)上與財(cái)富、相貌、地位、權(quán)力沒多大關(guān)系。幸福由自己思想、心態(tài)而決定。陽光心態(tài)是知足、感恩、樂觀開朗的一種心態(tài)，是一種健康的心態(tài)，愿我們大家能帶著陽光心態(tài)，締造陽光般的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
在培訓(xùn)期間，我們聽了山東行政學(xué)院杜江先教授《提高領(lǐng)導(dǎo)干部的執(zhí)行力》的專題講座，使我對(duì)執(zhí)行力有了更深的理解和認(rèn)識(shí)，力爭(zhēng)將學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到日常工作當(dāng)中，用執(zhí)行力的態(tài)度、力度、速度和效度四個(gè)評(píng)價(jià)要素進(jìn)行對(duì)照，不斷提高執(zhí)行力，向著想干事、會(huì)干事、能干事和干成事的目標(biāo)努力。
在培訓(xùn)期間，還組織我們到鄒平學(xué)習(xí)，先后參觀了長(zhǎng)星集團(tuán)、魏橋創(chuàng)業(yè)園、西王集團(tuán)等先進(jìn)企業(yè)，深入到生產(chǎn)一線，參觀學(xué)習(xí)其現(xiàn)場(chǎng)管理的科學(xué)理念以及生產(chǎn)加工的先進(jìn)工藝。通過參觀學(xué)習(xí)，使我對(duì)先進(jìn)企業(yè)的管理模式、企業(yè)文化和管理理念有了初步的了解，使我認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)鄒平不是要照搬鄒平，而是要學(xué)習(xí)先進(jìn)企業(yè)的發(fā)展模式、先進(jìn)理念和企業(yè)家干事創(chuàng)業(yè)精神，以便發(fā)現(xiàn)差距，及時(shí)改進(jìn)，開拓思路、轉(zhuǎn)變理念，更好地適應(yīng)本職崗位工作的需求。
在培訓(xùn)期間，青島市地稅局、濟(jì)寧市地稅局、濟(jì)南歷下分局、棗莊薛城分局、萊蕪萊城分局、萊西市地稅局和寧津縣地稅局等7個(gè)單位介紹了黨建工作的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，青島的品牌引領(lǐng)、濟(jì)南歷下的五個(gè)結(jié)合、棗莊薛城的稅徽閃耀黨旗紅品牌下的七新目標(biāo)、寧津的每天學(xué)習(xí)一個(gè)小時(shí)每天收獲一份快樂，都讓我印象深刻，受益匪淺。通過這次黨務(wù)工作理論和實(shí)踐的系統(tǒng)培訓(xùn)，讓我既學(xué)到了黨務(wù)工作的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，更堅(jiān)定了干好黨務(wù)工作的信心和決心。
我們四方分局近幾年在黨建工作方面也做了一些有益的探索和實(shí)踐，通過啟動(dòng)黨建五項(xiàng)工程，推動(dòng)人和稅通的品牌建設(shè)，取得了一些成效。具體就是：?jiǎn)?dòng)表率工程，以黨建帶全面，構(gòu)建開拓型黨委，以學(xué)習(xí)促能力，構(gòu)建學(xué)習(xí)型黨委，以溝通解民情，構(gòu)建務(wù)實(shí)型黨委，按三型標(biāo)準(zhǔn)把黨委班子建設(shè)成一線堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)核心;啟動(dòng)堡壘工程，優(yōu)化基層支部設(shè)置,落實(shí)組織生活制度,開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng),按五個(gè)好標(biāo)準(zhǔn)把基層黨支部建設(shè)成稅收前沿堡壘; 啟動(dòng)先鋒工程，營(yíng)造氛圍，提升黨員的能力素質(zhì),典型帶動(dòng)，發(fā)揮黨員的示范作用,鞭策激勵(lì)，激發(fā)黨員的創(chuàng)業(yè)精神,按照五帶頭標(biāo)準(zhǔn)把基層黨員隊(duì)伍建設(shè)成為先鋒隊(duì); 啟動(dòng)暖心工程，黨委帶頭、身體力行，心系群眾、服務(wù)群眾，搭建平臺(tái)、凝心聚力，按照?qǐng)?zhí)政為民要求進(jìn)一步密切黨群和干群關(guān)系;啟動(dòng)廉政工程，完善廉政制度體系，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)監(jiān)督制度，努力營(yíng)造廉政文化氛圍，按照廉潔從政要求進(jìn)一步筑牢拒腐防變堅(jiān)強(qiáng)防線。在今后的工作匯總，我們將以這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)為契機(jī)，貫徹落實(shí)省局、市局黨建工作新要求，以繼續(xù)深化提升人和稅通品牌為總抓手，深入完善推進(jìn)五項(xiàng)工程，以更加有力的舉措、更加扎實(shí)的工作，為全面開創(chuàng)地稅工作的新局面作出新的更大的貢獻(xiàn)。
最后，再一次衷心感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給我這次參加省局黨務(wù)工作培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，這次學(xué)習(xí)經(jīng)歷將在我從事黨務(wù)工作道路上留下濃重的一筆。抓好黨建是本職，不抓黨建是失職，抓不好黨建不稱職。在我今后的學(xué)習(xí)生活中，我將充分利用所學(xué)到的知識(shí)指導(dǎo)工作，與時(shí)俱進(jìn)、開拓進(jìn)取，滿懷激情地完成好上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)。謝謝!
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇二
有一些啟發(fā)后，馬上將其記錄下來，這樣就可以通過不斷總結(jié)，豐富我們的思想。那么好的心得體會(huì)都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下小編在這給大家整理了一些員工工作心得體會(huì)，希望對(duì)大家有幫助！
建筑工程預(yù)算，其實(shí)沒什么高深的技術(shù)，能看懂圖紙，會(huì)加減乘除、開方也就夠了。如果你能把科學(xué)計(jì)算器用熟的話，那工作就更簡(jiǎn)單了。預(yù)算員很好做，特別是從技術(shù)口轉(zhuǎn)到預(yù)算口，那就更容易了。做預(yù)算不難，做好了就不容易，難就難在經(jīng)驗(yàn)積累上。上大學(xué)的時(shí)候，教預(yù)算的老師能把定額全背下來。他提的問題，你答不上來，他會(huì)說，翻開定額第幾頁(yè)第幾條。這算不算經(jīng)驗(yàn)?zāi)?我覺得，不一定。預(yù)算這東西，本來就是一個(gè)熟練工種。我不記定額，翻開定額看，也能把預(yù)算做出來。記定額有一個(gè)好處，領(lǐng)導(dǎo)什么時(shí)候問，什么時(shí)候都能馬上回答。預(yù)算是算錢的，財(cái)務(wù)也是算錢的，但二者最大的區(qū)別就是：財(cái)務(wù)不能有一分錢的差，預(yù)算可以有非常大的差。一般認(rèn)為，3～5%以內(nèi)就算準(zhǔn)確。同一圖紙同一個(gè)做三次預(yù)算，總造價(jià)一定是不同的。高水平的預(yù)算是什么樣呢?預(yù)算水平不一定高，計(jì)算工程量有可能會(huì)出現(xiàn)很大的笑話。他高在哪里?實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。
如何積累經(jīng)驗(yàn)?個(gè)人有個(gè)人的做法。實(shí)際工作必不可少。
實(shí)際工作過程中，最主要的是把定額計(jì)算規(guī)則記熟了。之后的事就是找規(guī)律了，之后用excel制表，自動(dòng)計(jì)算。我每次做預(yù)算，都是根據(jù)不同的工程做出不同的表，然后輸入基本數(shù)據(jù)，也就是墻中心線、外墻凈長(zhǎng)線，內(nèi)墻凈長(zhǎng)線等。舉個(gè)例子來說，計(jì)算一個(gè)房間的工程量時(shí)，我只需要輸入內(nèi)墻凈長(zhǎng)線、門窗尺寸、房間凈高就可以自動(dòng)計(jì)算出內(nèi)墻涂料、地面、天花的工程量。這是一個(gè)技巧，可以提高計(jì)算速度和準(zhǔn)確率。當(dāng)然，有些小地方可能考慮不到，沒關(guān)系，預(yù)算工程量本來就不是要求百分之百的準(zhǔn)確。
怎樣寫招標(biāo)文件。招標(biāo)文件寫的好與不好，直接關(guān)系到結(jié)算的效果。寫招標(biāo)文件，有很多模板可以利用。但要注意，工程性質(zhì)、地質(zhì)情況、現(xiàn)場(chǎng)交通情況等要描述清。另外，對(duì)該工程要仔細(xì)考慮，把可能發(fā)生的情況都要寫進(jìn)招標(biāo)文件，特別是機(jī)電工程和裝飾工程，一定要把設(shè)備材料要求寫進(jìn)去。對(duì)于施工階段的變更情況的要求也要寫清。比如什么樣的變更不計(jì)經(jīng)驗(yàn)洽商，多少金額的變更不計(jì)洽商等。最重要的一點(diǎn)，是對(duì)施工單位的資質(zhì)描述，這非常重要。很多變更情況都是可以在這樣資質(zhì)的施工單位可以考慮到的而不用進(jìn)行經(jīng)濟(jì)洽商。其它的問題，記住，不要照搬模板，一定要把每一個(gè)字都看清，思考每一個(gè)字。
多年以來，卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)一直將加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作當(dāng)作一項(xiàng)重點(diǎn)工作任務(wù)來加以落實(shí)，對(duì)廣大從業(yè)人員實(shí)施各種類型的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)。但是，由于受到多種因素的影響與制約，個(gè)別卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)員工采取填壓式的、說教式的業(yè)務(wù)培訓(xùn)方式，這種培訓(xùn)形式較為形式化、表面化，實(shí)施過程較為松散，員工對(duì)這種培訓(xùn)方式認(rèn)可度較低，學(xué)習(xí)積極性較差，導(dǎo)致培訓(xùn)效果并不理想，收效甚微。筆者認(rèn)為，卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)在員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)上要轉(zhuǎn)變觀念，不斷創(chuàng)新培訓(xùn)模式和管理方法。只有這樣，才能達(dá)到預(yù)期的培訓(xùn)目的，推動(dòng)員工隊(duì)伍建設(shè)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量開展。
顧名思義，卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)在員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)過程中實(shí)施的激勵(lì)法主要是指，企業(yè)在組織和實(shí)施業(yè)務(wù)培訓(xùn)時(shí)，為追求和實(shí)現(xiàn)較好的培訓(xùn)成效或?yàn)榱诉_(dá)到預(yù)期的培訓(xùn)目標(biāo)，通過制定和健全激勵(lì)機(jī)制與制度，采取長(zhǎng)期的或階段性的激勵(lì)措施和手段，以此全面提升員工參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)的積極性、主動(dòng)性。從而，為強(qiáng)化員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)的深入開展創(chuàng)造更加有利條件。一般來講，激勵(lì)法對(duì)于提升員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作質(zhì)量作用十分明顯，既能夠達(dá)到事半功倍的效果，還能推動(dòng)整個(gè)企業(yè)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)步入良性循環(huán)的軌道。
一、實(shí)施激勵(lì)法開展員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的原則。
1、必須堅(jiān)持重點(diǎn)激勵(lì)，效能優(yōu)先的原則。
對(duì)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)實(shí)施激勵(lì)絕不能過于主觀化與片面化，更不能搞“平均主義”，否則將使得整個(gè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)的質(zhì)量和效果大打折扣，無法取得預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的內(nèi)容、要求以及涉及的層面，做到兼顧全局，重點(diǎn)激勵(lì)。對(duì)培訓(xùn)效果較好、具有典型意義的做法與形式進(jìn)行必要的激勵(lì)。同時(shí)，還要對(duì)在業(yè)務(wù)培訓(xùn)過程中表現(xiàn)突出、學(xué)習(xí)出色的員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)募?lì)。這樣既能夠調(diào)動(dòng)員工參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的積極性，又能摸索和總結(jié)更具效能化的員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
2、必須堅(jiān)持圍繞目標(biāo)，分段實(shí)施的原則。
卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)的員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制的實(shí)施應(yīng)該緊緊圍繞培訓(xùn)目標(biāo)來進(jìn)行。這個(gè)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)目標(biāo)是年初以來就由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層面在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上確定的，是整個(gè)企業(yè)員工培訓(xùn)的總體努力方向，對(duì)于員工培訓(xùn)活動(dòng)的開展具有“標(biāo)桿”作用。從這個(gè)層面來說，員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的措施和具體內(nèi)容都不能背離培訓(xùn)目標(biāo)來制定和開展，否則，將會(huì)影響或制約員工培訓(xùn)活動(dòng)開展的質(zhì)量和效率。因此，卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)在實(shí)施員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)過程中，可以采取分段實(shí)施的原則，既要堅(jiān)持整體推進(jìn)，又要結(jié)合分段激勵(lì)。通過實(shí)施月度或季度的員工培訓(xùn)測(cè)評(píng)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)考核或者半年員工培訓(xùn)小結(jié)等措施，對(duì)取得預(yù)期培訓(xùn)成果或者達(dá)到預(yù)期培訓(xùn)要求的培訓(xùn)活動(dòng)以及相關(guān)人員進(jìn)行有效的激勵(lì)。這樣，可以極大地提升員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)質(zhì)量，又能為整體員工培訓(xùn)工作的開展創(chuàng)造有利條件。
3、必須堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧，科學(xué)規(guī)范的原則。
對(duì)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)實(shí)施激勵(lì)必須杜絕盲目性與隨意性，要著眼于員工隊(duì)伍建設(shè)的大局，做實(shí)做強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。特別是在實(shí)施激勵(lì)機(jī)制與措施時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照一定的要求和規(guī)則來進(jìn)行，對(duì)激勵(lì)的具體環(huán)節(jié)、程序、措施以及相關(guān)要求都應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步明確和細(xì)化。用制定與規(guī)定的形式使之更加規(guī)范化、科學(xué)化。絕不能脫離了科學(xué)決策和合理規(guī)范的要求，更不能以任何人主觀意志為轉(zhuǎn)移而改變激勵(lì)的方向和目標(biāo)。
二、實(shí)施激勵(lì)法的主要內(nèi)容和任務(wù)。
1、制定和完善切實(shí)可行的實(shí)施方案。
卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)在實(shí)施員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制的過程中，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)研究員工培訓(xùn)激勵(lì)的內(nèi)容、措施、方法和實(shí)施細(xì)則，在廣泛征求和聽取員工意見與建議的基礎(chǔ)上，找準(zhǔn)員工培訓(xùn)激勵(lì)的著眼點(diǎn)與切入點(diǎn)，對(duì)企業(yè)已經(jīng)制定或出臺(tái)的激勵(lì)方案進(jìn)行再完善和再調(diào)整，使之更加符合員工培訓(xùn)活動(dòng)開展的需要。
2、進(jìn)一步明確激勵(lì)流程和實(shí)施形式。
從卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)組織和實(shí)施員工培訓(xùn)激勵(lì)活動(dòng)的層面來看，應(yīng)當(dāng)就員工培訓(xùn)激勵(lì)的流程進(jìn)行細(xì)化和明確，特別是要進(jìn)一步明確實(shí)施激勵(lì)的步驟和程序，確定具體實(shí)施的環(huán)節(jié)、實(shí)施范圍和實(shí)施形式。一般情況下，卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)員工培訓(xùn)的激勵(lì)機(jī)制主要形式應(yīng)當(dāng)包括與績(jī)效工資掛鉤、典型培育和經(jīng)驗(yàn)推廣等激勵(lì)形式。從員工參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)的角度來講，卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)合理分配員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)時(shí)間，調(diào)整員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)與營(yíng)銷、管理等工作方面的關(guān)系。要特別注重發(fā)現(xiàn)典型、培養(yǎng)典型，以物質(zhì)、精神以及職務(wù)晉升等形式和手段來實(shí)施激勵(lì)。從而，達(dá)到帶動(dòng)和引導(dǎo)員工積極參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)自身能力和水平的目的。
3、切實(shí)把握和調(diào)整激勵(lì)運(yùn)行方向。
當(dāng)采取及時(shí)、嚴(yán)格、規(guī)范的措施，切實(shí)把握激勵(lì)的運(yùn)行方向和效果，著力避免員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制運(yùn)行出現(xiàn)偏差等問題。
三、實(shí)施激勵(lì)法需要注意解決的兩個(gè)突出問題。
1、卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)施激勵(lì)法過程中應(yīng)當(dāng)避免出現(xiàn)盲目性問題。
這種情況極易出現(xiàn)，由于受到卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)措施不完善、目標(biāo)不明確等不利因素的影響，其在實(shí)施激勵(lì)過程中，經(jīng)常會(huì)遇到人為的或是主觀的改變激勵(lì)方向和激勵(lì)內(nèi)容的問題。這種做法的出現(xiàn)，直接制約了激勵(lì)實(shí)施的穩(wěn)定性與規(guī)范性，嚴(yán)重影響和阻礙了激勵(lì)機(jī)制的有效實(shí)施和穩(wěn)步運(yùn)行。因此，卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)在實(shí)施激勵(lì)機(jī)制時(shí)，必須堅(jiān)持規(guī)范、效能和科學(xué)的要求，遵循員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的實(shí)施規(guī)律，更好地適應(yīng)當(dāng)卷煙營(yíng)銷和市場(chǎng)管理活動(dòng)的要求。從而，使得激勵(lì)活動(dòng)能夠制度化和規(guī)范化實(shí)施。
2、卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)解決“只重激勵(lì)，忽視制約”的問題。
企業(yè)在實(shí)施員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)時(shí)，還需要有制約與規(guī)范的監(jiān)管機(jī)制與制度作為保證。只有這樣，才能真正使得員工做到令行禁止，嚴(yán)格規(guī)范。既能調(diào)動(dòng)員工參與培訓(xùn)的積極性與工作熱情，還能有效規(guī)范員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)行為，使之更加適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要。這種情況下，要求卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)注重激勵(lì)與制約兩者保持同步進(jìn)行，制定和出臺(tái)相關(guān)的規(guī)范措施和監(jiān)管手段，對(duì)員工在培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的難點(diǎn)問題或現(xiàn)象進(jìn)行規(guī)范，以確保其能夠真正取得培訓(xùn)效果。卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)所實(shí)施的員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制絕不能出現(xiàn)“一手硬、一手軟”的問題或現(xiàn)象，也就是必須堅(jiān)決避免出現(xiàn)只重視對(duì)員工培訓(xùn)活動(dòng)實(shí)施激勵(lì)，忽視對(duì)員工行為進(jìn)行有效的管理和進(jìn)一步規(guī)范的行為。否則，企業(yè)員工所開展的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)的質(zhì)量和效率將大打折扣，無法實(shí)現(xiàn)預(yù)期成效。
中國(guó)企業(yè)經(jīng)常會(huì)面臨一種困境：企業(yè)骨干一走，整個(gè)部門運(yùn)作就可能陷于癱瘓，人才的流失導(dǎo)致企業(yè)衰敗的事例經(jīng)常發(fā)生，我們經(jīng)常在組織制度創(chuàng)新面前茫然無策，在組織變革管理上乏善可陳，企業(yè)因此暮氣重重。
事實(shí)上，解決這些問題的關(guān)鍵在于發(fā)揮每一位員工的能動(dòng)性和智慧，把他們對(duì)組織的貢獻(xiàn)列入到企業(yè)日常管理中，讓每一位員工都對(duì)組織作出貢獻(xiàn)。
在現(xiàn)有的組織里，員工工作范圍的限定，即員工從事何種業(yè)務(wù)工作僅僅是每個(gè)人應(yīng)該承擔(dān)的最基本工作。企業(yè)的管理者對(duì)員工的要求不能局限于此，他們?cè)谕瓿蓸I(yè)務(wù)工作的時(shí)候，還需要對(duì)組織有所貢獻(xiàn)。
而這種員工對(duì)組織的貢獻(xiàn)往往比對(duì)公司業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)顯的更為重要。在企業(yè)界，優(yōu)秀跨國(guó)公司對(duì)此極為重視?；萜罩贫ǔ鲋R(shí)大師計(jì)劃，在每個(gè)工作領(lǐng)域挑選出兩三個(gè)最出色的人選，如產(chǎn)品技術(shù)大師、人力資源管理大師等，鼓勵(lì)這些優(yōu)秀員工把他的知識(shí)貢獻(xiàn)出來，整理成書面的材料，讓公司的員工共同分享，他們的個(gè)人智慧漸漸變成了企業(yè)層面的制度。
但能夠提升組織能力的不僅限于企業(yè)中高層管理者或者技術(shù)骨干基層員工的智慧，往往讓人驚嘆不已。普通員工常會(huì)對(duì)組織提出非常有價(jià)值的建議。
曾有一家日化企業(yè)，出廠的牙膏常常夾帶空盒，嚴(yán)重影響公司品牌形象，公司的工程師為此異常著急，經(jīng)過數(shù)日集體奮戰(zhàn)，他們最后設(shè)計(jì)了一套由光機(jī)、高清度監(jiān)視器和兩名工人組成的空盒識(shí)別儀器。而一位普通一線員工也同時(shí)提出的解決方案，不過卻非常簡(jiǎn)單：對(duì)準(zhǔn)流水線放一臺(tái)風(fēng)扇，很輕的空盒自然會(huì)被吹走。
兩種方案，孰優(yōu)孰劣一目了然。事實(shí)上，每一位員工都是組織創(chuàng)新變革的動(dòng)力，企業(yè)的管理者需要挖掘所有員工的智慧，把員工對(duì)組織的貢獻(xiàn)納入到日常管理，形成一種常態(tài)的量化管理。
公司十二屆一次職代會(huì)暨_(dá)___年工作會(huì)議上，____總經(jīng)理作了題為《優(yōu)化資源利用打造核心優(yōu)勢(shì)提升管理素質(zhì)推動(dòng)科學(xué)發(fā)展》的工作報(bào)告。____項(xiàng)目部熱機(jī)公司召開大會(huì)，又對(duì)____總經(jīng)理的工作報(bào)告進(jìn)行學(xué)習(xí)，之后我又利用業(yè)余時(shí)間對(duì)____總經(jīng)理的工作報(bào)告認(rèn)真反復(fù)學(xué)習(xí)，感受頗深，使人產(chǎn)生無窮的動(dòng)力，催人奮進(jìn)，懂得了學(xué)習(xí)的重要性。
報(bào)告內(nèi)容分三部分，首先，全面回歸了公司____年的工作，公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)良好、市場(chǎng)成績(jī)喜人，安全目標(biāo)實(shí)現(xiàn)、履約能力增強(qiáng)、培訓(xùn)成效突出，管理水平提高、文明創(chuàng)建摘冠，群團(tuán)工作扎實(shí)、多產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定，客觀總結(jié)了取得的各項(xiàng)成績(jī)的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
其次，確立了____年為以安全和諧為基礎(chǔ)，以精細(xì)管理為保證，一品牌文化為支撐、以科學(xué)發(fā)展履約為平臺(tái)、以又好又快為目標(biāo)的科學(xué)發(fā)展年。
最后，確定了公司____年的總體要求、工作思路和工作目標(biāo)，部署了全年的工作重點(diǎn)。
報(bào)告主題鮮明，內(nèi)容豐富，為今后開展工作提供了行動(dòng)指南，思路更加清晰、責(zé)任更加明確，體現(xiàn)了公司一心一意謀發(fā)展，實(shí)現(xiàn)公司大跨越的決心。
____年定為公司科學(xué)發(fā)展年，公司科學(xué)發(fā)展的本質(zhì)就是：提高質(zhì)量，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，降低消耗，珍惜資源，增加效益，營(yíng)造快樂，構(gòu)建和諧。公司科學(xué)發(fā)展的基本愿景為：安全基礎(chǔ)牢固，管理精細(xì)有序，品牌響亮有力，促進(jìn)員工與企業(yè)共同進(jìn)步。
科學(xué)發(fā)展是更好、更快、更穩(wěn)的發(fā)展，更好發(fā)展是我們追求的目標(biāo)提高生活水平是員工最大的要求，提供舞臺(tái)和機(jī)會(huì)是滿足員工成長(zhǎng)與自我發(fā)展的迫切需要，更快發(fā)展是化解矛盾、解決問題的有效手段。所以我們需要科學(xué)發(fā)展。
____總經(jīng)理的報(bào)告中提到，要致力于將公司傳統(tǒng)的施工強(qiáng)項(xiàng)轉(zhuǎn)化為管理的優(yōu)勢(shì)，把拼體力轉(zhuǎn)化為比智力，提升公司科學(xué)發(fā)展的技術(shù)含量和知識(shí)含量。公司向管理型企業(yè)發(fā)展，想要成為真正的管理者，除自身的素質(zhì)過硬。制定嚴(yán)明的勞動(dòng)制度，還要更深入了解對(duì)方，俗話說知己知彼，百戰(zhàn)百勝。才能充分調(diào)動(dòng)其積極性，發(fā)揮他自己的聰明才智，展現(xiàn)自身的特點(diǎn)，才能創(chuàng)造出更多的有用價(jià)值。計(jì)數(shù)方面要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，用知識(shí)武裝自己，逐步完善自我，只有掌握了技術(shù)方面的要領(lǐng)和重點(diǎn)，才能更好的進(jìn)行下一步工作。
面對(duì)國(guó)內(nèi)電建企業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，唯有自己真正的實(shí)力才能與其它企業(yè)相抗衡?？茖W(xué)發(fā)展是適應(yīng)形勢(shì)變化，公司再上臺(tái)階的需要。我們只有堅(jiān)持用科學(xué)的思維分析問題，用科學(xué)的方法攻克困難，用科學(xué)的武器尋求措施，在工作中學(xué)習(xí)，尋求更好的辦法解決問題，才能在這種復(fù)雜，形式多變的環(huán)境下脫穎而出。
實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展，必須毫不動(dòng)搖地貫徹、執(zhí)行安全第一，預(yù)防為主的方針。始終樹立安全高于一切安全管理無小事的理念，切實(shí)筑牢安全基礎(chǔ)。
實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展，要有創(chuàng)新的思維，一切笨辦法、死辦法都是不符合科學(xué)發(fā)展。所謂創(chuàng)新就是要在某件事情上尋求差異、尋求突破。別人不能做的事情，我們要做到;別人做到的事情我們要做的更好，追求細(xì)節(jié)完美。具體工作中，根據(jù)實(shí)際情況，統(tǒng)籌安全、質(zhì)量、進(jìn)度、成本之間的關(guān)系。丟掉了安全進(jìn)度沒有意義，丟掉了質(zhì)量進(jìn)度也沒有意義。所以安全、質(zhì)量、進(jìn)度同等重要、三者緊密結(jié)合、缺一不可。從節(jié)省每一根焊條做起，盡量降低消耗，避免浪費(fèi)。
企業(yè)是一艘大船，承載著所有員工。同企業(yè)同呼吸共命運(yùn)，只有企業(yè)發(fā)展壯大了，員工才有所依。企業(yè)是個(gè)大家庭，我們是企業(yè)的主人，在工作中要起到先鋒模范到頭作用，團(tuán)結(jié)協(xié)作，充分發(fā)揚(yáng)主人翁精神。自覺地將思想和行動(dòng)與公司保持高度的一致，增強(qiáng)工作的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，發(fā)揚(yáng)不畏艱辛、攻堅(jiān)克難的拼搏精神，為公司改革發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
俗語說：“良好的開始是成功的一半”。幫助新生走好跨進(jìn)大學(xué)校門的第一步，有利于學(xué)生迅速適應(yīng)大學(xué)生活，為以后的學(xué)習(xí)生活打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，從而達(dá)到事半功倍的效果。在僅僅兩個(gè)月的新生輔導(dǎo)員工作中，我發(fā)現(xiàn)抓好新生的入學(xué)教育工作對(duì)學(xué)生今后的大學(xué)生活起著舉足輕重的作用。下面我想談?wù)勎业膸c(diǎn)體會(huì)：
一、幫助新生給自己準(zhǔn)確定位。
剛剛進(jìn)校的學(xué)生都曾雄心勃勃地表示要做一名優(yōu)秀大學(xué)生，對(duì)未來的大學(xué)生活充滿瞳憬與向往。但是，由于他們?nèi)狈?duì)大學(xué)生活的了解，很容易曲解大學(xué)的“自由生活”。因此不能準(zhǔn)確地給自己定位。在軍訓(xùn)期間，有學(xué)生跟我聊天時(shí)說：“我們中學(xué)老師說大學(xué)生很自由，學(xué)習(xí)很輕松，有很多時(shí)間可以玩”，現(xiàn)在的大學(xué)生普遍存在這樣的心理。他們以為考上大學(xué)就可以松一口氣，可以痛快地玩玩，彌補(bǔ)高三時(shí)的心理壓力。學(xué)生對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)生活的錯(cuò)誤理解，有可能導(dǎo)致班級(jí)學(xué)習(xí)風(fēng)氣散漫、放任自流。針對(duì)這種情況，我在新生四個(gè)班中召開班會(huì)，要求學(xué)生思考以下三個(gè)問題：“我是誰?我干什么來了?我將怎么辦?”同時(shí)讓他們寫出心得體會(huì)，盡管每個(gè)人的答案不一樣，但最后都統(tǒng)一了看法，考上大學(xué)不是學(xué)習(xí)的終結(jié)，而是另一個(gè)更高層次學(xué)習(xí)階段的開始，未來學(xué)習(xí)面臨的困難更大，尤其像計(jì)算機(jī)這種的發(fā)展很快的專業(yè)要求大家更應(yīng)該刻苦學(xué)習(xí)。從那次班會(huì)后，我明顯發(fā)現(xiàn)，學(xué)生逐步把精力集中到學(xué)習(xí)中去了，勤學(xué)好問的風(fēng)氣逐步由點(diǎn)到面擴(kuò)展開來，晚自習(xí)的考勤基本上都是全勤。從這件事我體會(huì)到，輔導(dǎo)員對(duì)剛進(jìn)校的大學(xué)生進(jìn)行價(jià)值觀取向的引導(dǎo)，將影響著學(xué)生未來的學(xué)習(xí)生活。同樣，輔導(dǎo)員在以后開展的工作中對(duì)學(xué)生的世界觀、人生觀的引導(dǎo)，也將深刻影響學(xué)生價(jià)值觀的重塑。
二、幫助新生培養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)興趣。
學(xué)生在填報(bào)高考志愿時(shí)，普遍缺乏對(duì)各專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì)及人才市場(chǎng)的了解，因此很多新生對(duì)自己學(xué)習(xí)的專業(yè)感到很茫然。這時(shí)候輔導(dǎo)員對(duì)學(xué)生的專業(yè)咨詢和指導(dǎo)將會(huì)促進(jìn)學(xué)生樹立專業(yè)興趣，幫助學(xué)生從心底里熱愛專業(yè)，促使學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)過程中積極向上。有的學(xué)生進(jìn)校的第一天就問我：“計(jì)算機(jī)專業(yè)都學(xué)什么課程?以后有什么用?這學(xué)期開什么課?”這是新生經(jīng)常問的問題，他們填報(bào)志愿很大程度上受中學(xué)老師及家庭因素的影響，缺乏自己獨(dú)立的認(rèn)識(shí)。假如不回答或處理不好，很可能影響到他們以后的學(xué)習(xí)積極性。我把我所掌握的關(guān)于專業(yè)方面的知識(shí)告訴他們，計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)是當(dāng)今熱門專業(yè)，是今后社會(huì)生活中不可缺少的，引導(dǎo)他們就自己所知的，有關(guān)計(jì)算機(jī)的話題開展討論，學(xué)生們熱情高漲，討論激烈。最后我鼓勵(lì)他們：“你們學(xué)完專業(yè)知識(shí)以后無論從事科研工作還是技術(shù)工作，前途都一片光明。”通過這樣的專業(yè)指導(dǎo)我感到，輔導(dǎo)員介紹專業(yè)情況有利于迅速穩(wěn)定新生情緒，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使他們明確大學(xué)學(xué)習(xí)的奮斗目標(biāo)。
三、端正新生對(duì)學(xué)校的看法。
有部分學(xué)生對(duì)我們學(xué)校有一種排斥心理，認(rèn)為自己應(yīng)該考到一些重點(diǎn)院校去讀書，只是高考一時(shí)失手才來這個(gè)學(xué)校的。這時(shí)候輔導(dǎo)員應(yīng)該想方設(shè)法消除他們的偏面認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)他們樹立更高的奮斗目標(biāo)，通過考研或其他進(jìn)一步深造的機(jī)會(huì)去實(shí)現(xiàn)自己的理想。目前，班上不少同學(xué)向我表示，他們將用實(shí)際行動(dòng)改變別人對(duì)我們學(xué)校的看法，他們要向人們證明：文理學(xué)院是個(gè)好學(xué)校，它培養(yǎng)出來的學(xué)生是高素質(zhì)的學(xué)生。
端正學(xué)生對(duì)大學(xué)生活的認(rèn)識(shí)態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的愛校情感，有利于把新同學(xué)團(tuán)結(jié)起來，把新的班集體建設(shè)為一個(gè)班風(fēng)好、學(xué)風(fēng)正、團(tuán)結(jié)向上、積極進(jìn)取的班集體。這就是我在開展新生工作時(shí)的最深體會(huì)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇三
轉(zhuǎn)眼間，三個(gè)月的試用期即將結(jié)束了，在這期間感觸良多。
行業(yè)正處于蓬勃發(fā)展的階段，xx處于時(shí)代的前端，是給了我機(jī)會(huì)，讓我能在這么有前景的行業(yè)中工作。
經(jīng)過這段時(shí)間的工作，加深了對(duì)公司的認(rèn)識(shí)。隨著工作的逐步深入，經(jīng)過對(duì)公司規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，以及與各部門的接觸，使我對(duì)公司團(tuán)結(jié)協(xié)作，勤奮敬業(yè)，艱苦奮斗，誠(chéng)信可靠，共同發(fā)展的企業(yè)文化有了更深的認(rèn)識(shí)。我從理論上、實(shí)踐中和相互的交流中學(xué)習(xí)，不僅僅注意學(xué)習(xí)的方法，更注意培養(yǎng)正確的學(xué)習(xí)習(xí)慣。我從公司各種形式和性質(zhì)的會(huì)議和培訓(xùn)里面，經(jīng)過大家的交流中學(xué)習(xí)到很多與做人，做事相關(guān)的知識(shí)和教訓(xùn)，這是我是在學(xué)校里面所不能學(xué)習(xí)到的。異常是進(jìn)行了幾次的產(chǎn)品培訓(xùn)，現(xiàn)已基本了解公司的產(chǎn)品的工作原理與工藝過程，讓我對(duì)公司產(chǎn)品和未來發(fā)展方向有了更好的把握。
根據(jù)工作安排及崗位要求，進(jìn)入公司以來，試用期期間的只要工作有：(1)工裝夾具的設(shè)計(jì)與管理;(2)夾具的采購(gòu)。為盡快進(jìn)入工作主角，本人自覺認(rèn)真學(xué)習(xí)本崗位的各項(xiàng)制度、規(guī)則，嚴(yán)格按照公司里制定的工作制度開展工作。進(jìn)取參加公司里組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)，并利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行自學(xué)。首先，掌握了工作所需的solidworks繪圖，熟悉常用的一些材料的技術(shù)性能，以及設(shè)計(jì)工裝夾具的方法和流程，對(duì)工作所需的設(shè)計(jì)基本能夠完成。其次，了解了夾具采購(gòu)的流程及供應(yīng)商信息，已完成的了多次的夾具采購(gòu)。
由于設(shè)計(jì)的工裝夾具設(shè)計(jì)完是要給生產(chǎn)使用的，所以要經(jīng)常個(gè)生產(chǎn)部的人溝通，以便于設(shè)計(jì)出更合理的東西。設(shè)計(jì)也是要根據(jù)產(chǎn)品來做的，所以要跟研發(fā)部的溝通好，方便設(shè)計(jì)。跟供應(yīng)商之間的溝通也是很必要的，及時(shí)反應(yīng)相互之間的信息。設(shè)計(jì)的時(shí)候有些事情可能會(huì)研究的不夠周全，加工的時(shí)候問題才暴漏出來，跟供應(yīng)商之間的溝通就顯得很重要了，能夠及時(shí)反饋回信息，加以完善。
初入職場(chǎng)，難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時(shí)研究得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。對(duì)材料個(gè)方面的了解還不夠熟悉，還有機(jī)械加工的方式也不夠了解。為了完善這些不足的地方，自我會(huì)從各個(gè)方向來獲取資料來攻克不足，也會(huì)多請(qǐng)教同事。
領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力，同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。在公司里面，每一位同事都十分的友好，遇到很多的問題都是靠他們的幫忙解的。在本部門的工作中，我一向嚴(yán)格要求自我，認(rèn)真及時(shí)完成工作;專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，不斷提高充實(shí)自我，期望能盡早獨(dú)當(dāng)一面，為公司做出更大的貢獻(xiàn)。在此，我要特地感激公司各同事對(duì)我的入職指引和幫忙，感激他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
有一點(diǎn)，我覺得不是那么完善。不一樣不門的人之間沒有太多的交流，很多人之間基本是相互人不認(rèn)識(shí)一樣。異常是平時(shí)工作沒有接觸的人，壓根就不會(huì)認(rèn)識(shí)，更談不上交流了。像今日去找一個(gè)本部門的人都找錯(cuò)，從來都沒有介紹過，能認(rèn)得臉都不錯(cuò)了?？赡芪襾磉@不久才這樣感覺吧。
這是我的第一份工作，這三個(gè)月來我學(xué)到了很多，感悟了很多，也看著公司快速的發(fā)展著：擴(kuò)產(chǎn)、產(chǎn)線改造和即將進(jìn)行的辦公室搬遷，公司的發(fā)展也帶動(dòng)著個(gè)人的發(fā)展。自我更要努力提高自我，追上公司發(fā)展的腳步。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇四
回顧自己半年來工作，是一個(gè)重新認(rèn)識(shí)自我的半年，逐漸發(fā)現(xiàn)自己的不足，慢慢理清工作思路。在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和幫助下嚴(yán)格要求自己，按照要求，較好地完成了本職工作!通過半年的學(xué)習(xí)與工作，工作模式有了較大進(jìn)步，工作方式有了較大的改變?，F(xiàn)將半年工作總結(jié)如下：
一：加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提自身理論水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)：
半年來，我努力地提高自己的理論用正確的理論指導(dǎo)自己的工作實(shí)踐，指導(dǎo)自己樹立堅(jiān)定的共產(chǎn)主義信念，通過學(xué)習(xí)…思考…看新聞寫日記提高自己的思想素質(zhì)、道德品質(zhì)和工作能力得到了明顯進(jìn)步。
二：努力工作，認(rèn)真完成任務(wù)。
在工作中，我虛心向身邊同事請(qǐng)教，通過多聽多看多想多問多做，努力使自己在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉工作環(huán)境和內(nèi)容。在好的同時(shí)也存在以下幾點(diǎn)不足：
1、在工作中缺乏主動(dòng)性，不系統(tǒng)、不深入。
2、不能夠嚴(yán)格要求自己，在上班期間工作不認(rèn)真，經(jīng)常玩手機(jī)，偶爾去喝茶。
3、性情急躁，思想波動(dòng)比較大，思想消極。
4、缺乏愛崗敬業(yè)精神，不能做到干一行愛一行。
三、存在問題的原因分析。
(1)自身學(xué)習(xí)不夠、思想素質(zhì)、理論教養(yǎng)、認(rèn)識(shí)水平不高。
(2)自我要求不嚴(yán)格，無論是思想意識(shí)還是工作上，有時(shí)思考問題和處理問題不夠靈活。
四、下一步打算。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識(shí)，不斷提高自身的文化知識(shí)。
2、加強(qiáng)紀(jì)律觀念，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志。
3充分發(fā)揮黨員的模范作用。
以上是本人至半年工作總結(jié)和自查自糾。在今后的工作中以實(shí)際行動(dòng)證明自己，發(fā)揚(yáng)好的作風(fēng)，改掉自身存在的不足。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇五
安全保衛(wèi)工作一直作為我行工作的重中之重。20××年我行安全保衛(wèi)工作認(rèn)真貫徹落實(shí)總行和市分行安全保衛(wèi)工作會(huì)議精神,在市分行安全保衛(wèi)部的正確領(lǐng)導(dǎo)、關(guān)心、支持下，緊緊圍繞股份制改造的中心工作,遵循“預(yù)防為主，綜合治理，誰主管，誰負(fù)責(zé)”的指導(dǎo)原則，堅(jiān)持從人防、物防、技防、整章建制、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)等方面入手筑牢安全保衛(wèi)工作的基礎(chǔ)，通過制度約束和檢查督促，強(qiáng)化了員工的安全防范意識(shí)，使安全管理落到了實(shí)處，保證了我行財(cái)產(chǎn)和員工、客戶的人身安全，為我行業(yè)務(wù)發(fā)展和各項(xiàng)改革措施的順利推進(jìn)營(yíng)造了一個(gè)安全、穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
人是做好安全防范工作的第一要素，今年以來，我行把重視和加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育，全面提高防范意識(shí)，增強(qiáng)防范技能，作為安全防范工作的基礎(chǔ)工作來抓。支行黨組織支始終堅(jiān)持“防范勝于治理”的法則，不管形勢(shì)如何變化，始終繃緊教育這根弦，做到了警鐘長(zhǎng)鳴。因?yàn)闊o論多么完善的制度、多么堅(jiān)固的防護(hù)設(shè)施、多么先進(jìn)的技防設(shè)備，都是要靠人去遵守、去操作、去維護(hù)，只有把全行員工調(diào)動(dòng)起來，夯實(shí)人防基礎(chǔ)，制度、設(shè)施、設(shè)備才能發(fā)揮的效用。
夯實(shí)技防物防基礎(chǔ)防護(hù)設(shè)施建設(shè)對(duì)抵御盜竊、搶劫等不法侵害案件的發(fā)生起著無法替代的作用。因此，我行在注重抓全員防范意識(shí)教育培訓(xùn)的同時(shí)，十分注重抓好防護(hù)設(shè)施建設(shè)，保證所有營(yíng)業(yè)場(chǎng)所有靈敏可靠、嚴(yán)密完善的技防、物防設(shè)施。近年來，我行對(duì)網(wǎng)點(diǎn)防護(hù)設(shè)施的建設(shè)，按照“未達(dá)標(biāo)的網(wǎng)點(diǎn)限期整改，已達(dá)標(biāo)的網(wǎng)點(diǎn)鞏固完善”的要求，在市分行的大力支持下，克服多方面的困難，逐步對(duì)多個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行了加固改造，保證了監(jiān)控錄像圖像的清晰和正常運(yùn)轉(zhuǎn)，以及對(duì)各個(gè)網(wǎng)點(diǎn)全部與公安部門110報(bào)警系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)。目前，所有網(wǎng)點(diǎn)防護(hù)設(shè)施都達(dá)到了規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，基本形成了人防、物防、技防相結(jié)合的防護(hù)體系，為做好安全保衛(wèi)工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
夯實(shí)規(guī)范管理基礎(chǔ)加強(qiáng)規(guī)章制度建設(shè)，是一項(xiàng)保障安全防范工作步入規(guī)范和有序軌道的基礎(chǔ)性工作，其目的是通過規(guī)范管理和操作程序來抵御犯罪行為。今年以來，我行根據(jù)總分行的會(huì)議精神，本著在發(fā)展中完善，在需要中充實(shí)，在變化中調(diào)整，在實(shí)踐中創(chuàng)新的原則，聯(lián)系我行實(shí)際，建立健全了安全防范工作規(guī)章制度。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇六
以下是樂聘網(wǎng)小編為您準(zhǔn)備的西餐廳迎賓員工作內(nèi)容;西餐廳迎賓員工作程序。
1.提前到達(dá)工作崗位，做好迎賓的準(zhǔn)備工作。
2.精神飽滿，面帶微笑，熱情歡迎前來就餐的客人。
3.主動(dòng)問候客人，問清就餐人數(shù)。
4.引領(lǐng)客人進(jìn)餐廳，走在客人斜前方。
5.安排適當(dāng)?shù)牟妥?，?qǐng)客人就座。
6.與客人交談過程中，注意使用敬語。
7.遞上菜單和酒單，請(qǐng)客人先看。(或由盯臺(tái)服務(wù)員和酒水員上)。
8.招呼值臺(tái)服務(wù)員上前服務(wù)。
(二)值臺(tái)服務(wù)。
1.客人入坐后，盯臺(tái)的服務(wù)員主動(dòng)上前，熱情地問候客人。
2.服務(wù)員為客人斟一杯冰水，晚餐要點(diǎn)燃蠟燭。
3.酒水員或服務(wù)員遞上酒單，詢問客人喜歡何種餐前酒，根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備餐前酒，從客人右側(cè)將酒擺上桌并重復(fù)酒品的名稱。
4.服務(wù)員遞上菜單，請(qǐng)客人點(diǎn)菜。
5.從客人的左邊上黃油，放在面包盤上方或上盛滿小包裝黃油和果醬的盅，將面包籃放在餐臺(tái)適當(dāng)?shù)奈恢谩?BR> 6.領(lǐng)班接受客人的點(diǎn)菜，順時(shí)針進(jìn)行。
7.服務(wù)員根據(jù)客人所點(diǎn)菜品，上適當(dāng)?shù)你y餐具。
8.酒水員或服務(wù)員根據(jù)客人所點(diǎn)菜品，主動(dòng)介紹紅、白葡萄酒。
9.紅葡萄酒用專用酒架盛裝，白葡萄酒則用專用冰桶，保持最佳飲用溫度。
10.將客人所點(diǎn)酒的標(biāo)簽展示給客人看，請(qǐng)主人認(rèn)可。
11.開啟葡萄酒，并用手巾擦干凈瓶口，將酒瓶塞遞給客人鑒賞。
12.在酒杯中斟少量酒遞給主人品嘗，待主人認(rèn)可后，再為所有客人斟酒，量不超過酒杯容量的2/3，順時(shí)針進(jìn)行，有女士時(shí)，先女士后男賓。
13.斟酒之后將酒瓶放在酒架或冰桶上。
14.按順序上菜，先頭盤，第二道上湯，第三道上沙拉，第四道上主菜，第五道上甜品，最后是咖啡或茶。上菜撤盤，始終堅(jiān)持“右上右撤’’的原則，上菜時(shí)，注意報(bào)菜名。
15.客人用完主菜后，用托盤將面包盤、面包刀、黃油盤、鹽胡椒瓶全部撤下(水杯除外)，清理臺(tái)面。
16.上甜品和水果，上配套使用的餐具。
17.客人用完甜品和水果后，上咖啡或茶，配上糖盅、奶罐。
18.酒水員在適當(dāng)時(shí)機(jī)推銷餐后酒。
19.備好帳單，請(qǐng)客人結(jié)帳，帳單用帳單夾夾著，遞交主人。
20.客人結(jié)帳后，幫助客人拉開椅子，向客人道別。
21.客人離開后，收拾餐臺(tái)，并檢查客人有無遺留物品。
22.更換臺(tái)布，重新擺臺(tái)。
(三)賓客在就餐過程中的注意事項(xiàng)。
1.注意客人的進(jìn)餐情況，掌握時(shí)機(jī)，推銷酒品和飲料，及時(shí)添加酒水(除洋酒以外客人杯中酒水不少于杯容量的1/3)。
2.及時(shí)添加牛油和面包。
3.經(jīng)常更換煙灰缸，煙灰缸內(nèi)不能超過兩個(gè)煙頭。
4.及時(shí)撤下客人用過的餐具和清理廢棄物。
5.注意個(gè)人舉止，杜絕不禮貌行為，使用敬語。6.禁止大聲說話以免影響客人進(jìn)餐。7.精神飽滿，隨時(shí)準(zhǔn)備為客人服務(wù)。
8.對(duì)于客人的示意，服務(wù)人員不能無動(dòng)于衷。9.不能索要或暗示客人給小費(fèi)。
10.無論何時(shí)，牢記“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”的信條，客人無禮，亦需忍耐。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇七
2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。
3.負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳，保證機(jī)器正常運(yùn)作。
4.核收餐廳服務(wù)員開出的點(diǎn)菜單，并蓋章，根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。
5.嚴(yán)格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣。
6.與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合，保證各帳款及時(shí)、完整地收回。
1.高中以上文化程度。
2.1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3.具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。
4.身體健康，能勝任本職工作。
5.需辦理健康證。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇八
作為青年團(tuán)員，我們應(yīng)當(dāng)積極投身于團(tuán)組織的各項(xiàng)工作中，展現(xiàn)出團(tuán)員的責(zé)任感和使命感，為社會(huì)進(jìn)步、國(guó)家發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。在參與團(tuán)組織工作的過程中，我們獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)，這些經(jīng)驗(yàn)不僅在工作中幫助我們?nèi)〉昧溯^好的成績(jī)，還對(duì)我們個(gè)人的成長(zhǎng)和發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。
【第二段：積極參與，勇于擔(dān)當(dāng)】。
在團(tuán)組織的工作活動(dòng)中，要有積極參與的態(tài)度，不怕吃苦、不怕辛勞，樂于為團(tuán)隊(duì)付出。在志愿者活動(dòng)中，我親身參與了許多社區(qū)服務(wù)、環(huán)保宣傳和公益活動(dòng)，并在這些活動(dòng)中逐漸認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在每次志愿者活動(dòng)中，大家分工合作，互相協(xié)作，共同完成任務(wù)。通過這些活動(dòng)，我不僅學(xué)會(huì)了如何合理安排時(shí)間和資源，更學(xué)會(huì)了傾聽他人的意見和建議，培養(yǎng)了良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
【第三段：鍛煉領(lǐng)導(dǎo)能力】。
參與團(tuán)組織工作不僅是為了學(xué)習(xí)和進(jìn)步，更是一次鍛煉領(lǐng)導(dǎo)能力的機(jī)會(huì)。在學(xué)校團(tuán)委的工作中，我有機(jī)會(huì)組織和帶領(lǐng)學(xué)生開展各類活動(dòng)。例如，我曾擔(dān)任主持人，負(fù)責(zé)組織學(xué)校的開學(xué)典禮和運(yùn)動(dòng)會(huì)等大型活動(dòng)。在這些活動(dòng)中，我學(xué)會(huì)了如何有效地組織和管理人員，如何處理突發(fā)事件和協(xié)調(diào)各方利益。通過這些經(jīng)歷，我逐漸提升了自己的領(lǐng)導(dǎo)能力，學(xué)會(huì)了如何平衡各方利益、化解矛盾和沖突。
【第四段：培養(yǎng)社交技巧和溝通能力】。
團(tuán)組織工作是一個(gè)與各種人交往的過程，我們需要與學(xué)生、老師、家長(zhǎng)以及其他合作伙伴建立良好的合作關(guān)系。在與不同的人交往中，我學(xué)會(huì)了如何正確表達(dá)自己的觀點(diǎn)和意見，如何傾聽他人的意見和建議。通過與不同背景的人交流，我逐漸提高了自己的言辭技巧和溝通能力，并培養(yǎng)了較強(qiáng)的人際交往能力，這在今后的學(xué)習(xí)和工作中都會(huì)起到重要的作用。
【第五段：總結(jié)和展望】。
通過參與團(tuán)組織的各項(xiàng)工作，我不僅積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)，并且鍛煉了自己的領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及溝通能力等，這些都對(duì)我的成長(zhǎng)和發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。作為一名青年團(tuán)員，我會(huì)繼續(xù)努力，不斷學(xué)習(xí)和提高自己的素質(zhì)，為團(tuán)組織的各項(xiàng)工作貢獻(xiàn)自己的力量，同時(shí)希望通過自己的努力和實(shí)際行動(dòng)，影響更多的青年人，共同為社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
【結(jié)尾】。
參與團(tuán)組織工作對(duì)于青年人的成長(zhǎng)發(fā)展至關(guān)重要，通過團(tuán)組織工作，我們不僅可以鍛煉自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，還可以培養(yǎng)自己的社交技巧和溝通能力。只有積極投身于團(tuán)組織的各項(xiàng)工作中，我們才能不斷獲得經(jīng)驗(yàn)和成長(zhǎng)，為社會(huì)進(jìn)步和國(guó)家發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。因此，作為一名團(tuán)員，我們應(yīng)當(dāng)時(shí)刻保持積極的心態(tài)，學(xué)會(huì)總結(jié)和反思，不斷提升自己的能力和素質(zhì)，為青年的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇九
1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理抓好西餐廳、及西廚房的各項(xiàng)管理工作，執(zhí)行餐飲部經(jīng)理工作指令，并向餐飲部經(jīng)理匯報(bào)工作。
2、主持制定西餐廳及西廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)西餐主管、西餐廚師長(zhǎng)及其他管理人員的檢查和考核，不斷完善西式服務(wù)、酒吧服務(wù)及西菜的質(zhì)量管理。
3、定期組織西餐廳及西廚房進(jìn)行服務(wù)，酒水、西菜方面的培訓(xùn)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)熟練程度。
4、參與制定餐飲部的業(yè)務(wù)計(jì)劃，根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)需求參與編寫早餐菜單、正菜單及酒水單。
5、推廣西餐銷售，根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，制定促銷計(jì)劃。
6、定期組織人員學(xué)習(xí)，以“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”的方式開闊員工視野。
7、參加餐飲部例會(huì)，向餐飲部經(jīng)理匯報(bào)本部門運(yùn)作的狀況，并結(jié)合每天的任務(wù)召開本部位例會(huì)。
8、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價(jià)格、更新花色品種，提高西餐質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
9、了解各種酒水品種、進(jìn)貨渠道、價(jià)格，并定期對(duì)調(diào)酒員進(jìn)行培訓(xùn)。
10、了解各國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣，生活忌諱，建立良好的賓客檔案。
11、做好工作日志，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)，負(fù)責(zé)收集處理賓客對(duì)西餐質(zhì)量的意見和投訴，想方設(shè)法滿足賓客對(duì)西餐的需求，提高西餐服務(wù)質(zhì)量。
12、做好員工思想政治工作，關(guān)心員工生活，抓好本部位的精神文明建設(shè)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十
2、制定本部月度、年度的營(yíng)業(yè)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和接待任務(wù)，及時(shí)分析和總結(jié)月度、年度的經(jīng)營(yíng)情況。
5、制訂服務(wù)技能和烹任技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度．定期與總廚研究新萊式及品種；
6、建立物資管理制度，保管好餐廳的各種用品；
8、不定期地征求客人意見，聽取客人對(duì)餐廳服務(wù)和食品的評(píng)價(jià)，及時(shí)進(jìn)行研究，調(diào)整相應(yīng)對(duì)策，以便為客人提供良好的就餐環(huán)境。
9、督導(dǎo)各級(jí)業(yè)務(wù)管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)及工作業(yè)績(jī)考核，不斷提高工作水平和業(yè)務(wù)能力；
12、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)．提高完好率，加強(qiáng)日常管理、以提高工作效率；
13、抓好衛(wèi)生工作及安全工作．組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查，貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保安全。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十一
配合西餐廳經(jīng)理做好餐廳的各項(xiàng)管理工作。
檢查員工儀容儀表、出勤情況。檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。
指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作，編制員工排班表。
定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會(huì)議，相互點(diǎn)評(píng)；及時(shí)反饋員工信息，多與員工溝通。
根據(jù)營(yíng)業(yè)情況對(duì)領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查，保證服務(wù)質(zhì)量。
注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿足客人提出的各種需求。
監(jiān)督合理使用各類物品，嚴(yán)格把關(guān)，控制成本。
確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
大方得體，容貌較好，身體健康。
具有豐富餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，一定的組織協(xié)調(diào)能力。
善于評(píng)估、培訓(xùn)員工，有一定的社交能力。
具有一定的英文會(huì)話能力和標(biāo)準(zhǔn)的普通話，
具有高中以上文化程度，五年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十二
一餐廳管理 （1）制定主管，領(lǐng)班及員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工是否按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客人進(jìn)行服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
（2）加強(qiáng)員工開口的能力及提高服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)微笑服務(wù)和細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開口服務(wù)意識(shí)，對(duì)會(huì)員之間的溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁，也是拉近與會(huì)員之間的距離，增進(jìn)與會(huì)員之間的熟悉和了解，更好的掌握會(huì)員的喜好和禁忌。 （3）做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，同時(shí)對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核，從中提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
（4）將每月底召開一次本部門員工大會(huì)，通報(bào)本部門下月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、如何做好下月的銷售工作，能按要求完成任務(wù)。以及分析上月收入情況，解決目前存在的問題，聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
用餐環(huán)境。
（7）定期檢查設(shè)施設(shè)備，餐具，布草等本部門使用的物品。為了減少損壞和丟失，將制定本部門物品管理規(guī)章制度。有問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
（8）將延續(xù)2015年的成本控制，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)水和電的節(jié)約政策。以及餐廳中各種消耗品的控制。
二部門培訓(xùn)；
（1） 明年將更換西餐新菜單，除了平時(shí)菜單的培訓(xùn)外，要從工作
中不斷的學(xué)習(xí)，如上菜或傳菜期間有不懂的及時(shí)向廚師長(zhǎng)請(qǐng)教，從中不斷的累計(jì)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。
（2） 每月初學(xué)了解習(xí)新的月訊內(nèi)容，了解俱樂部將舉辦的各項(xiàng)活動(dòng)，以及其他餐廳本月菜品的內(nèi)容，將更好的推薦給會(huì)員，提供更專業(yè)的服務(wù)。
（3） 今年將開展服務(wù)基礎(chǔ)的英語學(xué)習(xí)，在每天一句的英語學(xué)習(xí)中
大家提高自己的英文能力。同時(shí)將英文學(xué)習(xí)列入部門考核的內(nèi)容，讓大家不斷的自我提高。
三營(yíng)銷方面；
（1） 本部門利用員工與會(huì)員之間的溝通進(jìn)行對(duì)菜品的宣傳，增加西餐廳食品的推銷力度，并鎖定目標(biāo)消費(fèi)人群，加大對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群的宣傳力度。
（2） 利用俱樂部的企業(yè)文化，從餐廳的個(gè)性化服務(wù)以和高質(zhì)量菜品
出品，新菜品的特色及價(jià)格的定位。最大程度的展現(xiàn)這種西餐
的文化和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)來不斷的提高會(huì)員對(duì)西餐的認(rèn)可。
（3） 促銷手段；可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引會(huì)員，例如會(huì)員本次消費(fèi)達(dá)到多少錢，返給客人多少錢的活動(dòng)來促進(jìn)消費(fèi)的次數(shù)及金額。同時(shí)利用網(wǎng)絡(luò)微信等方式進(jìn)行促銷宣傳的活動(dòng)等。
（4） 具現(xiàn)在餐飲業(yè)的調(diào)查每一個(gè)認(rèn)可你餐廳的會(huì)員及客人身后都
會(huì)隱藏7-10位的客人。留住老客人并從老客人身上開發(fā)新客人。這樣會(huì)比直接開發(fā)新客人成本低很多。要充分利用這樣的資源，利用積累的會(huì)員信息對(duì)其采取不同的有針對(duì)性的服務(wù)。
（5） 為了調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，本部門將在明年以公平的前提下每月評(píng)選特別推薦的菜品及飲品的銷售冠軍，并在月底部門會(huì)議上給予獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)分享銷售經(jīng)驗(yàn)，大家互相學(xué)習(xí)。 爭(zhēng)取在大家的共同努力下無論是明年的業(yè)績(jī)還是本部門的凝聚了都會(huì)更上一層樓！
2015/10/22西餐廳
(一) 班前工作
1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。(有事事先請(qǐng)假)。
2、服從開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切工作。是整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。
3、員工午餐，小歇。
(二) 班中接待
1、 熱情迎客，招呼，禮貌用語。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，微笑，注意自身形象。
當(dāng)顧客餐桌要招呼："先生/小姐，中午好/晚上好，幾位"并拉椅讓座。
撤筷套，問茶水(介紹茶葉品種)，遞菜單。
為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹，推薦，當(dāng)好參謀。
菜肴知識(shí)，當(dāng)市估清品種及品種。
(1)寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期間，字跡端正，清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要"四個(gè)不要"："不要同一口味"，"不要同一原料"，"不要同一烹調(diào)方法"，"不要同一盛器"。
(3)不同，不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)，蒸煮長(zhǎng)的菜要事先同客人解釋，讓顧客有心理。
(4)營(yíng)業(yè)中途有估清，退菜寫明原因由廚房或簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要，，但也尊重客人自選。
(6)點(diǎn)菜后要重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹了。
3、按序上菜，操作無誤。
點(diǎn)菜單要菜式所需用品，提前，如刀，叉，所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。
(2)征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時(shí)核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒菜絕不上臺(tái)，尋找的指令)，a，上菜報(bào)名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要請(qǐng)吩咐)。
(7)情況上水果盤。
4、席間優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)的時(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動(dòng)作迅速，操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐，如有超時(shí)過長(zhǎng)的菜肴，要和傳菜或，提醒催菜。
(3)妥善好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要虛心，誠(chéng)懇，語言親切，耐心解答，要記住"一句好話使人笑，一句閑話使人跳"的奧理，在不了的情況下請(qǐng)示。
(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單，無誤，代客買單。收，找，唱票，買單后禮貌："謝謝"。
(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。
(三)班末收拾
1、按操作程序收臺(tái)：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等)小件分類擺放，強(qiáng)調(diào)大小分開，輕拿輕放，送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班"值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求"操作。檢查"火苗隱患"，安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待過程中，使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐，舉止，示意服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變能力性，空閑多與顧客溝通關(guān)系。
禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做合格的好員工。
餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃一：餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃范文
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的.工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃由精品學(xué)習(xí)網(wǎng)提供!
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃二：15年ktv服務(wù)員工作計(jì)劃模板（658字）
1、每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作，執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令，負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。
2、以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3、站在一線指揮，做到嚴(yán)于律己，以身作則。
4、召開班前例會(huì)，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運(yùn)營(yíng)狀況。
5、巡視現(xiàn)場(chǎng)，督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。
6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況，解決客人投訴，對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理，如遇解決不了的問題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。
7、在處理客人投訴時(shí)，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。
8、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，提高工作效率。
9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等)，對(duì)于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。
10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購(gòu)商品，推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。
12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
13、處理客人投訴要即時(shí)解決，并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí)。
14、如遇工程方面的問題，應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決。
15、督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。
16、檢查收尾工作，做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。
17、控制管理好公司的財(cái)物。
18、做好班次交接工作，并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。
19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令，做好上下級(jí)的溝通工作。
20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。
餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃三：餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃（1365字）
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
幾方面的服務(wù)能力.
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十三
在任職西餐廳收銀員前需要了解該崗位的工作職責(zé)，那么大家知道西餐廳收銀員工作。
1、在收銀主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下，做好收費(fèi)結(jié)算工作;。
2、領(lǐng)取、使用、管理和歸還收銀備用金;。
3、制作、打印、核對(duì)收銀相關(guān)憑證;。
4、匯總收據(jù)、發(fā)票，編制相關(guān)報(bào)表;。
6、妥善保管收銀設(shè)備。
任職資格：
1、中專以上學(xué)歷，會(huì)計(jì)或財(cái)務(wù)專業(yè)優(yōu)先;。
2、有相應(yīng)收銀工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;。
3、熟練操作計(jì)算機(jī)，形象氣質(zhì)佳、工作嚴(yán)謹(jǐn);。
4、具有良好的敬業(yè)精神，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和溝通能力。
1、在業(yè)務(wù)上財(cái)務(wù)部門管理，在紀(jì)律上屬前廳部門管理。
2、負(fù)責(zé)吧臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生，熱情待客，接受客人的訂餐電話和點(diǎn)菜記錄。
3、負(fù)責(zé)保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等，做到單據(jù)連號(hào)使用，一張不缺。備足現(xiàn)金零鈔，營(yíng)業(yè)結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)當(dāng)天營(yíng)業(yè)收入，填寫營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表，菜單加菜單等單據(jù)及時(shí)上交財(cái)務(wù)室審核。
4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。
5、熟悉各菜價(jià)、酒水價(jià)，做到迅速、準(zhǔn)確結(jié)帳，不出差錯(cuò)，避免錯(cuò)帳、跑帳和逃帳，有錯(cuò)帳、漏帳不準(zhǔn)隱瞞，應(yīng)當(dāng)及時(shí)上報(bào)。
6、嚴(yán)禁私自打折掛帳、私自為賓客打折、降低收費(fèi)價(jià)格，不得私自挪用公款。
7、保證錢款安全，隨時(shí)鎖好收款機(jī)和錢柜，營(yíng)業(yè)款及時(shí)上繳財(cái)務(wù)部，不得私自帶款離崗。
8、做好上下和值班的交接工作，堅(jiān)持“上不清、下不接”。
9、遵守財(cái)務(wù)保密制度，不得向無關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點(diǎn)和香煙盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
10、遇有疑難帳務(wù)，須耐心向顧客解釋或虛心請(qǐng)教上級(jí)。
11、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤點(diǎn)工作，如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表，一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開除。
12、不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高自己的服務(wù)技能。
13、非收銀臺(tái)人員，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
1.遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序;。
2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。
3.負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳，保證機(jī)器正常運(yùn)作。
4.核收餐廳服務(wù)員開出的點(diǎn)菜單，并蓋章，根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。
5.嚴(yán)格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣。
6.與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合，保證各帳款及時(shí)、完整地收回。
任職要求：
1.高中以上文化程度。
2.1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3.具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。
4.身體健康，能勝任本職工作。
5.需辦理健康證。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十四
4、匯總收據(jù)、發(fā)票，編制相關(guān)報(bào)表；
5、根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至?xí)?jì)；
6、妥善保管收銀設(shè)備。
1、中專以上學(xué)歷，會(huì)計(jì)或財(cái)務(wù)專業(yè)優(yōu)先；
2、有相應(yīng)收銀工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、熟練操作計(jì)算機(jī)，形象氣質(zhì)佳、工作嚴(yán)謹(jǐn)；
4、具有良好的敬業(yè)精神，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和溝通能力。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十五
不知不覺，進(jìn)入酒店快一個(gè)月了，在這段時(shí)間中，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下，我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作，也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)，自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用所掌握的知識(shí)彌補(bǔ)自身還存在的缺陷。在此，我向關(guān)心幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示真誠(chéng)的感謝！下面，我將自己這一個(gè)月的工作情況作簡(jiǎn)要總結(jié)：
一、負(fù)責(zé)公司打字復(fù)印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。文件管理工作：根據(jù)工作需要，隨時(shí)制作各類表格和文檔等，同時(shí)完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。對(duì)公司所發(fā)放的通知及文件，及時(shí)做到上傳下達(dá)。
二、員工檔案資料建立。
1、本月期間我將公司員工檔案進(jìn)行了統(tǒng)一的整理，并進(jìn)行了電子檔案的詳細(xì)統(tǒng)計(jì)。
2、對(duì)各部門的員工檔案管理上，做到分別以紙版和電子版的備份，對(duì)資料不全的一律補(bǔ)齊，并做到及時(shí)更新。
3、及時(shí)更新通訊錄，以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用。
三、負(fù)責(zé)員工考勤工作。
1、初到公司，由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計(jì)工作。在執(zhí)行過程中，我盡快適應(yīng)公司的政策安排，盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤，月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。
2、接待服務(wù)工作。
3、外來電話的接聽。
4、公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作。
5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。來酒店這一個(gè)月學(xué)習(xí)了很多，收獲了很多。
現(xiàn)在我將自己這一個(gè)月的收獲和認(rèn)識(shí)向領(lǐng)導(dǎo)做一下匯報(bào)。
一、懂得事情輕重緩急，做事較有條理。辦公室是企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)重要樞紐部門，對(duì)企業(yè)內(nèi)外的許多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通，做到上情下達(dá)，這就決定了辦公室工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了本職工作外，還經(jīng)常有計(jì)劃之外的事情需要臨時(shí)處理，并且一般比較緊急，讓人不得不放心手頭的工作先去解決。
二、工作中雖然獲得了一定的成績(jī)，但不可避免的會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤，為了避免類似錯(cuò)誤的再次發(fā)生，在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。并積極向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教、學(xué)習(xí)。
三、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽，同時(shí)也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門完成工作。
四、工作收獲：
1、工作敏感度有所提高，能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作進(jìn)度與結(jié)果。
2、工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng)，對(duì)后期安排的工作，現(xiàn)已得心應(yīng)手。
五、工作中存在的不足：
外來客人的接待和服務(wù)不夠熱情大方。做為辦公室文員，做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的經(jīng)驗(yàn)，每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中，力求能做到熱情周到，耐心細(xì)致。接下來的工作計(jì)劃：會(huì)根據(jù)以上工作中存在的不足，不斷改進(jìn)，提高自我工作意識(shí)及工作效率，努力做好工作中的每一件事情！
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十六
2020年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，餐廳在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績(jī)，入住率始終保持在90%以上，餐廳業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評(píng)。我做為餐廳的一名服務(wù)人員，通過自己的努力，也取得了不錯(cuò)成績(jī)，多次被餐廳評(píng)為優(yōu)秀員工，受到獎(jiǎng)勵(lì)。我就以今年的工作情況做以下總結(jié)：
一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。
在平時(shí)的工作中，深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，能夠正確對(duì)待，不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。
遵守餐廳制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請(qǐng)假記錄，做到全勤上班。
嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時(shí)不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對(duì)于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì)，需要賠償時(shí)，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計(jì)得失。
和餐廳人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時(shí)幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí)，以工作為重，做好溝通，消除誤會(huì)，共同做好工作。在生活中，對(duì)同事虛寒問暖，同事生病時(shí)，能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí)，了解清楚后，及時(shí)關(guān)心幫助，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí)，努力提高。
雖然做服務(wù)員工作有七、八年了，但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后及時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事，弄懂弄會(huì)，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
存在的不足和問題：
1、有時(shí)工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動(dòng)性。
在新的一年里，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在__經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，積極進(jìn)取，做到會(huì)聽話，會(huì)服務(wù)，會(huì)學(xué)習(xí)，和餐廳全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使餐廳在新的一年里紅紅火火，業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績(jī)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十七
1、遵守財(cái)務(wù)保密制度，不得向無關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點(diǎn)和香煙盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
2、遇有疑難帳務(wù)，須耐心向顧客解釋或虛心請(qǐng)教上級(jí)。
3、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤點(diǎn)工作，如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表，一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開除。
4、不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高自己的服務(wù)技能。
5、非收銀臺(tái)人員，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十八
2、合理安排員工工作任務(wù)，并對(duì)員工工作給予指導(dǎo)和監(jiān)督。及時(shí)處理工作中的問題，直接和向上級(jí)部門反映。
3、安排西廚房人員的工作排班時(shí)間表，合理分配人力，必要時(shí)安排員工加班。
4、做好西廚房財(cái)產(chǎn)管理，檢驗(yàn)食品質(zhì)量，制定原料采購(gòu)計(jì)劃，確保所有原料在使用過程中沒有變質(zhì)或損壞等情況。
5、輔助處理西廚房設(shè)備和硬件的保養(yǎng)等問題，確保不使用骯臟和破損的餐具、用具，訓(xùn)練員工按照規(guī)程操作。
6、確保西廚房食品出品質(zhì)量，經(jīng)常檢查食品味道、成色、所要求的溫度及菜肴的份額。
7、熟悉食品衛(wèi)生法及操作安全知識(shí)，確保在食品生產(chǎn)過程中不使用不清潔或污染的產(chǎn)品。
8、定期對(duì)部門的工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)員工的表現(xiàn)作考核并向上級(jí)匯報(bào)。
9、妥善使用西廚房?jī)?nèi)的設(shè)備，注意經(jīng)常清潔保養(yǎng)，如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)工程部維修。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇一
短暫而又難忘的山東行政學(xué)院的學(xué)習(xí)生活，對(duì)我來講是一個(gè)加油充電的好機(jī)會(huì)，通過學(xué)習(xí)，我堅(jiān)定了信念、學(xué)到了知識(shí)、鍛煉了能力、收獲了友誼，使我在許多方面得到了鍛煉和提升，為提高自己的理論境界、工作境界和人生境界打下了良好的基礎(chǔ)。
我很榮幸能夠在黨建培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，也十分珍惜這次不可多得的機(jī)會(huì)，每節(jié)課都能認(rèn)真聽講，做好筆記。通過這次學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識(shí)到自身能力素質(zhì)和黨建工作經(jīng)驗(yàn)方面的不足。在培訓(xùn)期間，我們聽了山東行政學(xué)院 邱麗莉教授《陽光心態(tài)》的專題講座，讓我對(duì)從改變心態(tài)從而改變?nèi)松辛讼到y(tǒng)而正確的認(rèn)識(shí)。心態(tài)若改變，態(tài)度跟著改變;態(tài)度若改變，習(xí)慣跟著改變;習(xí)慣若改變，性格跟著改變;性格若改變，人生就跟著改變。一個(gè)人幸福不幸福，在本質(zhì)上與財(cái)富、相貌、地位、權(quán)力沒多大關(guān)系。幸福由自己思想、心態(tài)而決定。陽光心態(tài)是知足、感恩、樂觀開朗的一種心態(tài)，是一種健康的心態(tài)，愿我們大家能帶著陽光心態(tài)，締造陽光般的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
在培訓(xùn)期間，我們聽了山東行政學(xué)院杜江先教授《提高領(lǐng)導(dǎo)干部的執(zhí)行力》的專題講座，使我對(duì)執(zhí)行力有了更深的理解和認(rèn)識(shí)，力爭(zhēng)將學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到日常工作當(dāng)中，用執(zhí)行力的態(tài)度、力度、速度和效度四個(gè)評(píng)價(jià)要素進(jìn)行對(duì)照，不斷提高執(zhí)行力，向著想干事、會(huì)干事、能干事和干成事的目標(biāo)努力。
在培訓(xùn)期間，還組織我們到鄒平學(xué)習(xí)，先后參觀了長(zhǎng)星集團(tuán)、魏橋創(chuàng)業(yè)園、西王集團(tuán)等先進(jìn)企業(yè)，深入到生產(chǎn)一線，參觀學(xué)習(xí)其現(xiàn)場(chǎng)管理的科學(xué)理念以及生產(chǎn)加工的先進(jìn)工藝。通過參觀學(xué)習(xí)，使我對(duì)先進(jìn)企業(yè)的管理模式、企業(yè)文化和管理理念有了初步的了解，使我認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)鄒平不是要照搬鄒平，而是要學(xué)習(xí)先進(jìn)企業(yè)的發(fā)展模式、先進(jìn)理念和企業(yè)家干事創(chuàng)業(yè)精神，以便發(fā)現(xiàn)差距，及時(shí)改進(jìn)，開拓思路、轉(zhuǎn)變理念，更好地適應(yīng)本職崗位工作的需求。
在培訓(xùn)期間，青島市地稅局、濟(jì)寧市地稅局、濟(jì)南歷下分局、棗莊薛城分局、萊蕪萊城分局、萊西市地稅局和寧津縣地稅局等7個(gè)單位介紹了黨建工作的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，青島的品牌引領(lǐng)、濟(jì)南歷下的五個(gè)結(jié)合、棗莊薛城的稅徽閃耀黨旗紅品牌下的七新目標(biāo)、寧津的每天學(xué)習(xí)一個(gè)小時(shí)每天收獲一份快樂，都讓我印象深刻，受益匪淺。通過這次黨務(wù)工作理論和實(shí)踐的系統(tǒng)培訓(xùn)，讓我既學(xué)到了黨務(wù)工作的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，更堅(jiān)定了干好黨務(wù)工作的信心和決心。
我們四方分局近幾年在黨建工作方面也做了一些有益的探索和實(shí)踐，通過啟動(dòng)黨建五項(xiàng)工程，推動(dòng)人和稅通的品牌建設(shè)，取得了一些成效。具體就是：?jiǎn)?dòng)表率工程，以黨建帶全面，構(gòu)建開拓型黨委，以學(xué)習(xí)促能力，構(gòu)建學(xué)習(xí)型黨委，以溝通解民情，構(gòu)建務(wù)實(shí)型黨委，按三型標(biāo)準(zhǔn)把黨委班子建設(shè)成一線堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)核心;啟動(dòng)堡壘工程，優(yōu)化基層支部設(shè)置,落實(shí)組織生活制度,開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng),按五個(gè)好標(biāo)準(zhǔn)把基層黨支部建設(shè)成稅收前沿堡壘; 啟動(dòng)先鋒工程，營(yíng)造氛圍，提升黨員的能力素質(zhì),典型帶動(dòng)，發(fā)揮黨員的示范作用,鞭策激勵(lì)，激發(fā)黨員的創(chuàng)業(yè)精神,按照五帶頭標(biāo)準(zhǔn)把基層黨員隊(duì)伍建設(shè)成為先鋒隊(duì); 啟動(dòng)暖心工程，黨委帶頭、身體力行，心系群眾、服務(wù)群眾，搭建平臺(tái)、凝心聚力，按照?qǐng)?zhí)政為民要求進(jìn)一步密切黨群和干群關(guān)系;啟動(dòng)廉政工程，完善廉政制度體系，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)監(jiān)督制度，努力營(yíng)造廉政文化氛圍，按照廉潔從政要求進(jìn)一步筑牢拒腐防變堅(jiān)強(qiáng)防線。在今后的工作匯總，我們將以這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)為契機(jī)，貫徹落實(shí)省局、市局黨建工作新要求，以繼續(xù)深化提升人和稅通品牌為總抓手，深入完善推進(jìn)五項(xiàng)工程，以更加有力的舉措、更加扎實(shí)的工作，為全面開創(chuàng)地稅工作的新局面作出新的更大的貢獻(xiàn)。
最后，再一次衷心感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給我這次參加省局黨務(wù)工作培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，這次學(xué)習(xí)經(jīng)歷將在我從事黨務(wù)工作道路上留下濃重的一筆。抓好黨建是本職，不抓黨建是失職，抓不好黨建不稱職。在我今后的學(xué)習(xí)生活中，我將充分利用所學(xué)到的知識(shí)指導(dǎo)工作，與時(shí)俱進(jìn)、開拓進(jìn)取，滿懷激情地完成好上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)。謝謝!
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇二
有一些啟發(fā)后，馬上將其記錄下來，這樣就可以通過不斷總結(jié)，豐富我們的思想。那么好的心得體會(huì)都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下小編在這給大家整理了一些員工工作心得體會(huì)，希望對(duì)大家有幫助！
建筑工程預(yù)算，其實(shí)沒什么高深的技術(shù)，能看懂圖紙，會(huì)加減乘除、開方也就夠了。如果你能把科學(xué)計(jì)算器用熟的話，那工作就更簡(jiǎn)單了。預(yù)算員很好做，特別是從技術(shù)口轉(zhuǎn)到預(yù)算口，那就更容易了。做預(yù)算不難，做好了就不容易，難就難在經(jīng)驗(yàn)積累上。上大學(xué)的時(shí)候，教預(yù)算的老師能把定額全背下來。他提的問題，你答不上來，他會(huì)說，翻開定額第幾頁(yè)第幾條。這算不算經(jīng)驗(yàn)?zāi)?我覺得，不一定。預(yù)算這東西，本來就是一個(gè)熟練工種。我不記定額，翻開定額看，也能把預(yù)算做出來。記定額有一個(gè)好處，領(lǐng)導(dǎo)什么時(shí)候問，什么時(shí)候都能馬上回答。預(yù)算是算錢的，財(cái)務(wù)也是算錢的，但二者最大的區(qū)別就是：財(cái)務(wù)不能有一分錢的差，預(yù)算可以有非常大的差。一般認(rèn)為，3～5%以內(nèi)就算準(zhǔn)確。同一圖紙同一個(gè)做三次預(yù)算，總造價(jià)一定是不同的。高水平的預(yù)算是什么樣呢?預(yù)算水平不一定高，計(jì)算工程量有可能會(huì)出現(xiàn)很大的笑話。他高在哪里?實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。
如何積累經(jīng)驗(yàn)?個(gè)人有個(gè)人的做法。實(shí)際工作必不可少。
實(shí)際工作過程中，最主要的是把定額計(jì)算規(guī)則記熟了。之后的事就是找規(guī)律了，之后用excel制表，自動(dòng)計(jì)算。我每次做預(yù)算，都是根據(jù)不同的工程做出不同的表，然后輸入基本數(shù)據(jù)，也就是墻中心線、外墻凈長(zhǎng)線，內(nèi)墻凈長(zhǎng)線等。舉個(gè)例子來說，計(jì)算一個(gè)房間的工程量時(shí)，我只需要輸入內(nèi)墻凈長(zhǎng)線、門窗尺寸、房間凈高就可以自動(dòng)計(jì)算出內(nèi)墻涂料、地面、天花的工程量。這是一個(gè)技巧，可以提高計(jì)算速度和準(zhǔn)確率。當(dāng)然，有些小地方可能考慮不到，沒關(guān)系，預(yù)算工程量本來就不是要求百分之百的準(zhǔn)確。
怎樣寫招標(biāo)文件。招標(biāo)文件寫的好與不好，直接關(guān)系到結(jié)算的效果。寫招標(biāo)文件，有很多模板可以利用。但要注意，工程性質(zhì)、地質(zhì)情況、現(xiàn)場(chǎng)交通情況等要描述清。另外，對(duì)該工程要仔細(xì)考慮，把可能發(fā)生的情況都要寫進(jìn)招標(biāo)文件，特別是機(jī)電工程和裝飾工程，一定要把設(shè)備材料要求寫進(jìn)去。對(duì)于施工階段的變更情況的要求也要寫清。比如什么樣的變更不計(jì)經(jīng)驗(yàn)洽商，多少金額的變更不計(jì)洽商等。最重要的一點(diǎn)，是對(duì)施工單位的資質(zhì)描述，這非常重要。很多變更情況都是可以在這樣資質(zhì)的施工單位可以考慮到的而不用進(jìn)行經(jīng)濟(jì)洽商。其它的問題，記住，不要照搬模板，一定要把每一個(gè)字都看清，思考每一個(gè)字。
多年以來，卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)一直將加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作當(dāng)作一項(xiàng)重點(diǎn)工作任務(wù)來加以落實(shí)，對(duì)廣大從業(yè)人員實(shí)施各種類型的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)。但是，由于受到多種因素的影響與制約，個(gè)別卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)員工采取填壓式的、說教式的業(yè)務(wù)培訓(xùn)方式，這種培訓(xùn)形式較為形式化、表面化，實(shí)施過程較為松散，員工對(duì)這種培訓(xùn)方式認(rèn)可度較低，學(xué)習(xí)積極性較差，導(dǎo)致培訓(xùn)效果并不理想，收效甚微。筆者認(rèn)為，卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)在員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)上要轉(zhuǎn)變觀念，不斷創(chuàng)新培訓(xùn)模式和管理方法。只有這樣，才能達(dá)到預(yù)期的培訓(xùn)目的，推動(dòng)員工隊(duì)伍建設(shè)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量開展。
顧名思義，卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)在員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)過程中實(shí)施的激勵(lì)法主要是指，企業(yè)在組織和實(shí)施業(yè)務(wù)培訓(xùn)時(shí)，為追求和實(shí)現(xiàn)較好的培訓(xùn)成效或?yàn)榱诉_(dá)到預(yù)期的培訓(xùn)目標(biāo)，通過制定和健全激勵(lì)機(jī)制與制度，采取長(zhǎng)期的或階段性的激勵(lì)措施和手段，以此全面提升員工參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)的積極性、主動(dòng)性。從而，為強(qiáng)化員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)的深入開展創(chuàng)造更加有利條件。一般來講，激勵(lì)法對(duì)于提升員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作質(zhì)量作用十分明顯，既能夠達(dá)到事半功倍的效果，還能推動(dòng)整個(gè)企業(yè)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)步入良性循環(huán)的軌道。
一、實(shí)施激勵(lì)法開展員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的原則。
1、必須堅(jiān)持重點(diǎn)激勵(lì)，效能優(yōu)先的原則。
對(duì)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)實(shí)施激勵(lì)絕不能過于主觀化與片面化，更不能搞“平均主義”，否則將使得整個(gè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)的質(zhì)量和效果大打折扣，無法取得預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的內(nèi)容、要求以及涉及的層面，做到兼顧全局，重點(diǎn)激勵(lì)。對(duì)培訓(xùn)效果較好、具有典型意義的做法與形式進(jìn)行必要的激勵(lì)。同時(shí)，還要對(duì)在業(yè)務(wù)培訓(xùn)過程中表現(xiàn)突出、學(xué)習(xí)出色的員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)募?lì)。這樣既能夠調(diào)動(dòng)員工參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的積極性，又能摸索和總結(jié)更具效能化的員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。
2、必須堅(jiān)持圍繞目標(biāo)，分段實(shí)施的原則。
卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)的員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制的實(shí)施應(yīng)該緊緊圍繞培訓(xùn)目標(biāo)來進(jìn)行。這個(gè)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)目標(biāo)是年初以來就由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層面在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上確定的，是整個(gè)企業(yè)員工培訓(xùn)的總體努力方向，對(duì)于員工培訓(xùn)活動(dòng)的開展具有“標(biāo)桿”作用。從這個(gè)層面來說，員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的措施和具體內(nèi)容都不能背離培訓(xùn)目標(biāo)來制定和開展，否則，將會(huì)影響或制約員工培訓(xùn)活動(dòng)開展的質(zhì)量和效率。因此，卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)在實(shí)施員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)過程中，可以采取分段實(shí)施的原則，既要堅(jiān)持整體推進(jìn)，又要結(jié)合分段激勵(lì)。通過實(shí)施月度或季度的員工培訓(xùn)測(cè)評(píng)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)考核或者半年員工培訓(xùn)小結(jié)等措施，對(duì)取得預(yù)期培訓(xùn)成果或者達(dá)到預(yù)期培訓(xùn)要求的培訓(xùn)活動(dòng)以及相關(guān)人員進(jìn)行有效的激勵(lì)。這樣，可以極大地提升員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)質(zhì)量，又能為整體員工培訓(xùn)工作的開展創(chuàng)造有利條件。
3、必須堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧，科學(xué)規(guī)范的原則。
對(duì)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)實(shí)施激勵(lì)必須杜絕盲目性與隨意性，要著眼于員工隊(duì)伍建設(shè)的大局，做實(shí)做強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。特別是在實(shí)施激勵(lì)機(jī)制與措施時(shí)，應(yīng)當(dāng)按照一定的要求和規(guī)則來進(jìn)行，對(duì)激勵(lì)的具體環(huán)節(jié)、程序、措施以及相關(guān)要求都應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步明確和細(xì)化。用制定與規(guī)定的形式使之更加規(guī)范化、科學(xué)化。絕不能脫離了科學(xué)決策和合理規(guī)范的要求，更不能以任何人主觀意志為轉(zhuǎn)移而改變激勵(lì)的方向和目標(biāo)。
二、實(shí)施激勵(lì)法的主要內(nèi)容和任務(wù)。
1、制定和完善切實(shí)可行的實(shí)施方案。
卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)在實(shí)施員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制的過程中，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)研究員工培訓(xùn)激勵(lì)的內(nèi)容、措施、方法和實(shí)施細(xì)則，在廣泛征求和聽取員工意見與建議的基礎(chǔ)上，找準(zhǔn)員工培訓(xùn)激勵(lì)的著眼點(diǎn)與切入點(diǎn)，對(duì)企業(yè)已經(jīng)制定或出臺(tái)的激勵(lì)方案進(jìn)行再完善和再調(diào)整，使之更加符合員工培訓(xùn)活動(dòng)開展的需要。
2、進(jìn)一步明確激勵(lì)流程和實(shí)施形式。
從卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)組織和實(shí)施員工培訓(xùn)激勵(lì)活動(dòng)的層面來看，應(yīng)當(dāng)就員工培訓(xùn)激勵(lì)的流程進(jìn)行細(xì)化和明確，特別是要進(jìn)一步明確實(shí)施激勵(lì)的步驟和程序，確定具體實(shí)施的環(huán)節(jié)、實(shí)施范圍和實(shí)施形式。一般情況下，卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)員工培訓(xùn)的激勵(lì)機(jī)制主要形式應(yīng)當(dāng)包括與績(jī)效工資掛鉤、典型培育和經(jīng)驗(yàn)推廣等激勵(lì)形式。從員工參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)的角度來講，卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)合理分配員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)時(shí)間，調(diào)整員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)與營(yíng)銷、管理等工作方面的關(guān)系。要特別注重發(fā)現(xiàn)典型、培養(yǎng)典型，以物質(zhì)、精神以及職務(wù)晉升等形式和手段來實(shí)施激勵(lì)。從而，達(dá)到帶動(dòng)和引導(dǎo)員工積極參與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)自身能力和水平的目的。
3、切實(shí)把握和調(diào)整激勵(lì)運(yùn)行方向。
當(dāng)采取及時(shí)、嚴(yán)格、規(guī)范的措施，切實(shí)把握激勵(lì)的運(yùn)行方向和效果，著力避免員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制運(yùn)行出現(xiàn)偏差等問題。
三、實(shí)施激勵(lì)法需要注意解決的兩個(gè)突出問題。
1、卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)施激勵(lì)法過程中應(yīng)當(dāng)避免出現(xiàn)盲目性問題。
這種情況極易出現(xiàn)，由于受到卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)措施不完善、目標(biāo)不明確等不利因素的影響，其在實(shí)施激勵(lì)過程中，經(jīng)常會(huì)遇到人為的或是主觀的改變激勵(lì)方向和激勵(lì)內(nèi)容的問題。這種做法的出現(xiàn)，直接制約了激勵(lì)實(shí)施的穩(wěn)定性與規(guī)范性，嚴(yán)重影響和阻礙了激勵(lì)機(jī)制的有效實(shí)施和穩(wěn)步運(yùn)行。因此，卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)在實(shí)施激勵(lì)機(jī)制時(shí)，必須堅(jiān)持規(guī)范、效能和科學(xué)的要求，遵循員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的實(shí)施規(guī)律，更好地適應(yīng)當(dāng)卷煙營(yíng)銷和市場(chǎng)管理活動(dòng)的要求。從而，使得激勵(lì)活動(dòng)能夠制度化和規(guī)范化實(shí)施。
2、卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)解決“只重激勵(lì)，忽視制約”的問題。
企業(yè)在實(shí)施員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)時(shí)，還需要有制約與規(guī)范的監(jiān)管機(jī)制與制度作為保證。只有這樣，才能真正使得員工做到令行禁止，嚴(yán)格規(guī)范。既能調(diào)動(dòng)員工參與培訓(xùn)的積極性與工作熱情，還能有效規(guī)范員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)行為，使之更加適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要。這種情況下，要求卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)注重激勵(lì)與制約兩者保持同步進(jìn)行，制定和出臺(tái)相關(guān)的規(guī)范措施和監(jiān)管手段，對(duì)員工在培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的難點(diǎn)問題或現(xiàn)象進(jìn)行規(guī)范，以確保其能夠真正取得培訓(xùn)效果。卷煙經(jīng)營(yíng)企業(yè)所實(shí)施的員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制絕不能出現(xiàn)“一手硬、一手軟”的問題或現(xiàn)象，也就是必須堅(jiān)決避免出現(xiàn)只重視對(duì)員工培訓(xùn)活動(dòng)實(shí)施激勵(lì)，忽視對(duì)員工行為進(jìn)行有效的管理和進(jìn)一步規(guī)范的行為。否則，企業(yè)員工所開展的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)的質(zhì)量和效率將大打折扣，無法實(shí)現(xiàn)預(yù)期成效。
中國(guó)企業(yè)經(jīng)常會(huì)面臨一種困境：企業(yè)骨干一走，整個(gè)部門運(yùn)作就可能陷于癱瘓，人才的流失導(dǎo)致企業(yè)衰敗的事例經(jīng)常發(fā)生，我們經(jīng)常在組織制度創(chuàng)新面前茫然無策，在組織變革管理上乏善可陳，企業(yè)因此暮氣重重。
事實(shí)上，解決這些問題的關(guān)鍵在于發(fā)揮每一位員工的能動(dòng)性和智慧，把他們對(duì)組織的貢獻(xiàn)列入到企業(yè)日常管理中，讓每一位員工都對(duì)組織作出貢獻(xiàn)。
在現(xiàn)有的組織里，員工工作范圍的限定，即員工從事何種業(yè)務(wù)工作僅僅是每個(gè)人應(yīng)該承擔(dān)的最基本工作。企業(yè)的管理者對(duì)員工的要求不能局限于此，他們?cè)谕瓿蓸I(yè)務(wù)工作的時(shí)候，還需要對(duì)組織有所貢獻(xiàn)。
而這種員工對(duì)組織的貢獻(xiàn)往往比對(duì)公司業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)顯的更為重要。在企業(yè)界，優(yōu)秀跨國(guó)公司對(duì)此極為重視?；萜罩贫ǔ鲋R(shí)大師計(jì)劃，在每個(gè)工作領(lǐng)域挑選出兩三個(gè)最出色的人選，如產(chǎn)品技術(shù)大師、人力資源管理大師等，鼓勵(lì)這些優(yōu)秀員工把他的知識(shí)貢獻(xiàn)出來，整理成書面的材料，讓公司的員工共同分享，他們的個(gè)人智慧漸漸變成了企業(yè)層面的制度。
但能夠提升組織能力的不僅限于企業(yè)中高層管理者或者技術(shù)骨干基層員工的智慧，往往讓人驚嘆不已。普通員工常會(huì)對(duì)組織提出非常有價(jià)值的建議。
曾有一家日化企業(yè)，出廠的牙膏常常夾帶空盒，嚴(yán)重影響公司品牌形象，公司的工程師為此異常著急，經(jīng)過數(shù)日集體奮戰(zhàn)，他們最后設(shè)計(jì)了一套由光機(jī)、高清度監(jiān)視器和兩名工人組成的空盒識(shí)別儀器。而一位普通一線員工也同時(shí)提出的解決方案，不過卻非常簡(jiǎn)單：對(duì)準(zhǔn)流水線放一臺(tái)風(fēng)扇，很輕的空盒自然會(huì)被吹走。
兩種方案，孰優(yōu)孰劣一目了然。事實(shí)上，每一位員工都是組織創(chuàng)新變革的動(dòng)力，企業(yè)的管理者需要挖掘所有員工的智慧，把員工對(duì)組織的貢獻(xiàn)納入到日常管理，形成一種常態(tài)的量化管理。
公司十二屆一次職代會(huì)暨_(dá)___年工作會(huì)議上，____總經(jīng)理作了題為《優(yōu)化資源利用打造核心優(yōu)勢(shì)提升管理素質(zhì)推動(dòng)科學(xué)發(fā)展》的工作報(bào)告。____項(xiàng)目部熱機(jī)公司召開大會(huì)，又對(duì)____總經(jīng)理的工作報(bào)告進(jìn)行學(xué)習(xí)，之后我又利用業(yè)余時(shí)間對(duì)____總經(jīng)理的工作報(bào)告認(rèn)真反復(fù)學(xué)習(xí)，感受頗深，使人產(chǎn)生無窮的動(dòng)力，催人奮進(jìn)，懂得了學(xué)習(xí)的重要性。
報(bào)告內(nèi)容分三部分，首先，全面回歸了公司____年的工作，公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)良好、市場(chǎng)成績(jī)喜人，安全目標(biāo)實(shí)現(xiàn)、履約能力增強(qiáng)、培訓(xùn)成效突出，管理水平提高、文明創(chuàng)建摘冠，群團(tuán)工作扎實(shí)、多產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定，客觀總結(jié)了取得的各項(xiàng)成績(jī)的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
其次，確立了____年為以安全和諧為基礎(chǔ)，以精細(xì)管理為保證，一品牌文化為支撐、以科學(xué)發(fā)展履約為平臺(tái)、以又好又快為目標(biāo)的科學(xué)發(fā)展年。
最后，確定了公司____年的總體要求、工作思路和工作目標(biāo)，部署了全年的工作重點(diǎn)。
報(bào)告主題鮮明，內(nèi)容豐富，為今后開展工作提供了行動(dòng)指南，思路更加清晰、責(zé)任更加明確，體現(xiàn)了公司一心一意謀發(fā)展，實(shí)現(xiàn)公司大跨越的決心。
____年定為公司科學(xué)發(fā)展年，公司科學(xué)發(fā)展的本質(zhì)就是：提高質(zhì)量，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，降低消耗，珍惜資源，增加效益，營(yíng)造快樂，構(gòu)建和諧。公司科學(xué)發(fā)展的基本愿景為：安全基礎(chǔ)牢固，管理精細(xì)有序，品牌響亮有力，促進(jìn)員工與企業(yè)共同進(jìn)步。
科學(xué)發(fā)展是更好、更快、更穩(wěn)的發(fā)展，更好發(fā)展是我們追求的目標(biāo)提高生活水平是員工最大的要求，提供舞臺(tái)和機(jī)會(huì)是滿足員工成長(zhǎng)與自我發(fā)展的迫切需要，更快發(fā)展是化解矛盾、解決問題的有效手段。所以我們需要科學(xué)發(fā)展。
____總經(jīng)理的報(bào)告中提到，要致力于將公司傳統(tǒng)的施工強(qiáng)項(xiàng)轉(zhuǎn)化為管理的優(yōu)勢(shì)，把拼體力轉(zhuǎn)化為比智力，提升公司科學(xué)發(fā)展的技術(shù)含量和知識(shí)含量。公司向管理型企業(yè)發(fā)展，想要成為真正的管理者，除自身的素質(zhì)過硬。制定嚴(yán)明的勞動(dòng)制度，還要更深入了解對(duì)方，俗話說知己知彼，百戰(zhàn)百勝。才能充分調(diào)動(dòng)其積極性，發(fā)揮他自己的聰明才智，展現(xiàn)自身的特點(diǎn)，才能創(chuàng)造出更多的有用價(jià)值。計(jì)數(shù)方面要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，用知識(shí)武裝自己，逐步完善自我，只有掌握了技術(shù)方面的要領(lǐng)和重點(diǎn)，才能更好的進(jìn)行下一步工作。
面對(duì)國(guó)內(nèi)電建企業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，唯有自己真正的實(shí)力才能與其它企業(yè)相抗衡?？茖W(xué)發(fā)展是適應(yīng)形勢(shì)變化，公司再上臺(tái)階的需要。我們只有堅(jiān)持用科學(xué)的思維分析問題，用科學(xué)的方法攻克困難，用科學(xué)的武器尋求措施，在工作中學(xué)習(xí)，尋求更好的辦法解決問題，才能在這種復(fù)雜，形式多變的環(huán)境下脫穎而出。
實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展，必須毫不動(dòng)搖地貫徹、執(zhí)行安全第一，預(yù)防為主的方針。始終樹立安全高于一切安全管理無小事的理念，切實(shí)筑牢安全基礎(chǔ)。
實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展，要有創(chuàng)新的思維，一切笨辦法、死辦法都是不符合科學(xué)發(fā)展。所謂創(chuàng)新就是要在某件事情上尋求差異、尋求突破。別人不能做的事情，我們要做到;別人做到的事情我們要做的更好，追求細(xì)節(jié)完美。具體工作中，根據(jù)實(shí)際情況，統(tǒng)籌安全、質(zhì)量、進(jìn)度、成本之間的關(guān)系。丟掉了安全進(jìn)度沒有意義，丟掉了質(zhì)量進(jìn)度也沒有意義。所以安全、質(zhì)量、進(jìn)度同等重要、三者緊密結(jié)合、缺一不可。從節(jié)省每一根焊條做起，盡量降低消耗，避免浪費(fèi)。
企業(yè)是一艘大船，承載著所有員工。同企業(yè)同呼吸共命運(yùn)，只有企業(yè)發(fā)展壯大了，員工才有所依。企業(yè)是個(gè)大家庭，我們是企業(yè)的主人，在工作中要起到先鋒模范到頭作用，團(tuán)結(jié)協(xié)作，充分發(fā)揚(yáng)主人翁精神。自覺地將思想和行動(dòng)與公司保持高度的一致，增強(qiáng)工作的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，發(fā)揚(yáng)不畏艱辛、攻堅(jiān)克難的拼搏精神，為公司改革發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
俗語說：“良好的開始是成功的一半”。幫助新生走好跨進(jìn)大學(xué)校門的第一步，有利于學(xué)生迅速適應(yīng)大學(xué)生活，為以后的學(xué)習(xí)生活打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，從而達(dá)到事半功倍的效果。在僅僅兩個(gè)月的新生輔導(dǎo)員工作中，我發(fā)現(xiàn)抓好新生的入學(xué)教育工作對(duì)學(xué)生今后的大學(xué)生活起著舉足輕重的作用。下面我想談?wù)勎业膸c(diǎn)體會(huì)：
一、幫助新生給自己準(zhǔn)確定位。
剛剛進(jìn)校的學(xué)生都曾雄心勃勃地表示要做一名優(yōu)秀大學(xué)生，對(duì)未來的大學(xué)生活充滿瞳憬與向往。但是，由于他們?nèi)狈?duì)大學(xué)生活的了解，很容易曲解大學(xué)的“自由生活”。因此不能準(zhǔn)確地給自己定位。在軍訓(xùn)期間，有學(xué)生跟我聊天時(shí)說：“我們中學(xué)老師說大學(xué)生很自由，學(xué)習(xí)很輕松，有很多時(shí)間可以玩”，現(xiàn)在的大學(xué)生普遍存在這樣的心理。他們以為考上大學(xué)就可以松一口氣，可以痛快地玩玩，彌補(bǔ)高三時(shí)的心理壓力。學(xué)生對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)生活的錯(cuò)誤理解，有可能導(dǎo)致班級(jí)學(xué)習(xí)風(fēng)氣散漫、放任自流。針對(duì)這種情況，我在新生四個(gè)班中召開班會(huì)，要求學(xué)生思考以下三個(gè)問題：“我是誰?我干什么來了?我將怎么辦?”同時(shí)讓他們寫出心得體會(huì)，盡管每個(gè)人的答案不一樣，但最后都統(tǒng)一了看法，考上大學(xué)不是學(xué)習(xí)的終結(jié)，而是另一個(gè)更高層次學(xué)習(xí)階段的開始，未來學(xué)習(xí)面臨的困難更大，尤其像計(jì)算機(jī)這種的發(fā)展很快的專業(yè)要求大家更應(yīng)該刻苦學(xué)習(xí)。從那次班會(huì)后，我明顯發(fā)現(xiàn)，學(xué)生逐步把精力集中到學(xué)習(xí)中去了，勤學(xué)好問的風(fēng)氣逐步由點(diǎn)到面擴(kuò)展開來，晚自習(xí)的考勤基本上都是全勤。從這件事我體會(huì)到，輔導(dǎo)員對(duì)剛進(jìn)校的大學(xué)生進(jìn)行價(jià)值觀取向的引導(dǎo)，將影響著學(xué)生未來的學(xué)習(xí)生活。同樣，輔導(dǎo)員在以后開展的工作中對(duì)學(xué)生的世界觀、人生觀的引導(dǎo)，也將深刻影響學(xué)生價(jià)值觀的重塑。
二、幫助新生培養(yǎng)專業(yè)學(xué)習(xí)興趣。
學(xué)生在填報(bào)高考志愿時(shí)，普遍缺乏對(duì)各專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì)及人才市場(chǎng)的了解，因此很多新生對(duì)自己學(xué)習(xí)的專業(yè)感到很茫然。這時(shí)候輔導(dǎo)員對(duì)學(xué)生的專業(yè)咨詢和指導(dǎo)將會(huì)促進(jìn)學(xué)生樹立專業(yè)興趣，幫助學(xué)生從心底里熱愛專業(yè)，促使學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)過程中積極向上。有的學(xué)生進(jìn)校的第一天就問我：“計(jì)算機(jī)專業(yè)都學(xué)什么課程?以后有什么用?這學(xué)期開什么課?”這是新生經(jīng)常問的問題，他們填報(bào)志愿很大程度上受中學(xué)老師及家庭因素的影響，缺乏自己獨(dú)立的認(rèn)識(shí)。假如不回答或處理不好，很可能影響到他們以后的學(xué)習(xí)積極性。我把我所掌握的關(guān)于專業(yè)方面的知識(shí)告訴他們，計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)是當(dāng)今熱門專業(yè)，是今后社會(huì)生活中不可缺少的，引導(dǎo)他們就自己所知的，有關(guān)計(jì)算機(jī)的話題開展討論，學(xué)生們熱情高漲，討論激烈。最后我鼓勵(lì)他們：“你們學(xué)完專業(yè)知識(shí)以后無論從事科研工作還是技術(shù)工作，前途都一片光明。”通過這樣的專業(yè)指導(dǎo)我感到，輔導(dǎo)員介紹專業(yè)情況有利于迅速穩(wěn)定新生情緒，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使他們明確大學(xué)學(xué)習(xí)的奮斗目標(biāo)。
三、端正新生對(duì)學(xué)校的看法。
有部分學(xué)生對(duì)我們學(xué)校有一種排斥心理，認(rèn)為自己應(yīng)該考到一些重點(diǎn)院校去讀書，只是高考一時(shí)失手才來這個(gè)學(xué)校的。這時(shí)候輔導(dǎo)員應(yīng)該想方設(shè)法消除他們的偏面認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)他們樹立更高的奮斗目標(biāo)，通過考研或其他進(jìn)一步深造的機(jī)會(huì)去實(shí)現(xiàn)自己的理想。目前，班上不少同學(xué)向我表示，他們將用實(shí)際行動(dòng)改變別人對(duì)我們學(xué)校的看法，他們要向人們證明：文理學(xué)院是個(gè)好學(xué)校，它培養(yǎng)出來的學(xué)生是高素質(zhì)的學(xué)生。
端正學(xué)生對(duì)大學(xué)生活的認(rèn)識(shí)態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的愛校情感，有利于把新同學(xué)團(tuán)結(jié)起來，把新的班集體建設(shè)為一個(gè)班風(fēng)好、學(xué)風(fēng)正、團(tuán)結(jié)向上、積極進(jìn)取的班集體。這就是我在開展新生工作時(shí)的最深體會(huì)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇三
轉(zhuǎn)眼間，三個(gè)月的試用期即將結(jié)束了，在這期間感觸良多。
行業(yè)正處于蓬勃發(fā)展的階段，xx處于時(shí)代的前端，是給了我機(jī)會(huì)，讓我能在這么有前景的行業(yè)中工作。
經(jīng)過這段時(shí)間的工作，加深了對(duì)公司的認(rèn)識(shí)。隨著工作的逐步深入，經(jīng)過對(duì)公司規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，以及與各部門的接觸，使我對(duì)公司團(tuán)結(jié)協(xié)作，勤奮敬業(yè)，艱苦奮斗，誠(chéng)信可靠，共同發(fā)展的企業(yè)文化有了更深的認(rèn)識(shí)。我從理論上、實(shí)踐中和相互的交流中學(xué)習(xí)，不僅僅注意學(xué)習(xí)的方法，更注意培養(yǎng)正確的學(xué)習(xí)習(xí)慣。我從公司各種形式和性質(zhì)的會(huì)議和培訓(xùn)里面，經(jīng)過大家的交流中學(xué)習(xí)到很多與做人，做事相關(guān)的知識(shí)和教訓(xùn)，這是我是在學(xué)校里面所不能學(xué)習(xí)到的。異常是進(jìn)行了幾次的產(chǎn)品培訓(xùn)，現(xiàn)已基本了解公司的產(chǎn)品的工作原理與工藝過程，讓我對(duì)公司產(chǎn)品和未來發(fā)展方向有了更好的把握。
根據(jù)工作安排及崗位要求，進(jìn)入公司以來，試用期期間的只要工作有：(1)工裝夾具的設(shè)計(jì)與管理;(2)夾具的采購(gòu)。為盡快進(jìn)入工作主角，本人自覺認(rèn)真學(xué)習(xí)本崗位的各項(xiàng)制度、規(guī)則，嚴(yán)格按照公司里制定的工作制度開展工作。進(jìn)取參加公司里組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)，并利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行自學(xué)。首先，掌握了工作所需的solidworks繪圖，熟悉常用的一些材料的技術(shù)性能，以及設(shè)計(jì)工裝夾具的方法和流程，對(duì)工作所需的設(shè)計(jì)基本能夠完成。其次，了解了夾具采購(gòu)的流程及供應(yīng)商信息，已完成的了多次的夾具采購(gòu)。
由于設(shè)計(jì)的工裝夾具設(shè)計(jì)完是要給生產(chǎn)使用的，所以要經(jīng)常個(gè)生產(chǎn)部的人溝通，以便于設(shè)計(jì)出更合理的東西。設(shè)計(jì)也是要根據(jù)產(chǎn)品來做的，所以要跟研發(fā)部的溝通好，方便設(shè)計(jì)。跟供應(yīng)商之間的溝通也是很必要的，及時(shí)反應(yīng)相互之間的信息。設(shè)計(jì)的時(shí)候有些事情可能會(huì)研究的不夠周全，加工的時(shí)候問題才暴漏出來，跟供應(yīng)商之間的溝通就顯得很重要了，能夠及時(shí)反饋回信息，加以完善。
初入職場(chǎng)，難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時(shí)研究得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。對(duì)材料個(gè)方面的了解還不夠熟悉，還有機(jī)械加工的方式也不夠了解。為了完善這些不足的地方，自我會(huì)從各個(gè)方向來獲取資料來攻克不足，也會(huì)多請(qǐng)教同事。
領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力，同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。在公司里面，每一位同事都十分的友好，遇到很多的問題都是靠他們的幫忙解的。在本部門的工作中，我一向嚴(yán)格要求自我，認(rèn)真及時(shí)完成工作;專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，不斷提高充實(shí)自我，期望能盡早獨(dú)當(dāng)一面，為公司做出更大的貢獻(xiàn)。在此，我要特地感激公司各同事對(duì)我的入職指引和幫忙，感激他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
有一點(diǎn)，我覺得不是那么完善。不一樣不門的人之間沒有太多的交流，很多人之間基本是相互人不認(rèn)識(shí)一樣。異常是平時(shí)工作沒有接觸的人，壓根就不會(huì)認(rèn)識(shí)，更談不上交流了。像今日去找一個(gè)本部門的人都找錯(cuò)，從來都沒有介紹過，能認(rèn)得臉都不錯(cuò)了?？赡芪襾磉@不久才這樣感覺吧。
這是我的第一份工作，這三個(gè)月來我學(xué)到了很多，感悟了很多，也看著公司快速的發(fā)展著：擴(kuò)產(chǎn)、產(chǎn)線改造和即將進(jìn)行的辦公室搬遷，公司的發(fā)展也帶動(dòng)著個(gè)人的發(fā)展。自我更要努力提高自我，追上公司發(fā)展的腳步。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇四
回顧自己半年來工作，是一個(gè)重新認(rèn)識(shí)自我的半年，逐漸發(fā)現(xiàn)自己的不足，慢慢理清工作思路。在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和幫助下嚴(yán)格要求自己，按照要求，較好地完成了本職工作!通過半年的學(xué)習(xí)與工作，工作模式有了較大進(jìn)步，工作方式有了較大的改變?，F(xiàn)將半年工作總結(jié)如下：
一：加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提自身理論水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)：
半年來，我努力地提高自己的理論用正確的理論指導(dǎo)自己的工作實(shí)踐，指導(dǎo)自己樹立堅(jiān)定的共產(chǎn)主義信念，通過學(xué)習(xí)…思考…看新聞寫日記提高自己的思想素質(zhì)、道德品質(zhì)和工作能力得到了明顯進(jìn)步。
二：努力工作，認(rèn)真完成任務(wù)。
在工作中，我虛心向身邊同事請(qǐng)教，通過多聽多看多想多問多做，努力使自己在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉工作環(huán)境和內(nèi)容。在好的同時(shí)也存在以下幾點(diǎn)不足：
1、在工作中缺乏主動(dòng)性，不系統(tǒng)、不深入。
2、不能夠嚴(yán)格要求自己，在上班期間工作不認(rèn)真，經(jīng)常玩手機(jī)，偶爾去喝茶。
3、性情急躁，思想波動(dòng)比較大，思想消極。
4、缺乏愛崗敬業(yè)精神，不能做到干一行愛一行。
三、存在問題的原因分析。
(1)自身學(xué)習(xí)不夠、思想素質(zhì)、理論教養(yǎng)、認(rèn)識(shí)水平不高。
(2)自我要求不嚴(yán)格，無論是思想意識(shí)還是工作上，有時(shí)思考問題和處理問題不夠靈活。
四、下一步打算。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識(shí)，不斷提高自身的文化知識(shí)。
2、加強(qiáng)紀(jì)律觀念，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志。
3充分發(fā)揮黨員的模范作用。
以上是本人至半年工作總結(jié)和自查自糾。在今后的工作中以實(shí)際行動(dòng)證明自己，發(fā)揚(yáng)好的作風(fēng)，改掉自身存在的不足。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇五
安全保衛(wèi)工作一直作為我行工作的重中之重。20××年我行安全保衛(wèi)工作認(rèn)真貫徹落實(shí)總行和市分行安全保衛(wèi)工作會(huì)議精神,在市分行安全保衛(wèi)部的正確領(lǐng)導(dǎo)、關(guān)心、支持下，緊緊圍繞股份制改造的中心工作,遵循“預(yù)防為主，綜合治理，誰主管，誰負(fù)責(zé)”的指導(dǎo)原則，堅(jiān)持從人防、物防、技防、整章建制、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)等方面入手筑牢安全保衛(wèi)工作的基礎(chǔ)，通過制度約束和檢查督促，強(qiáng)化了員工的安全防范意識(shí)，使安全管理落到了實(shí)處，保證了我行財(cái)產(chǎn)和員工、客戶的人身安全，為我行業(yè)務(wù)發(fā)展和各項(xiàng)改革措施的順利推進(jìn)營(yíng)造了一個(gè)安全、穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
人是做好安全防范工作的第一要素，今年以來，我行把重視和加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育，全面提高防范意識(shí)，增強(qiáng)防范技能，作為安全防范工作的基礎(chǔ)工作來抓。支行黨組織支始終堅(jiān)持“防范勝于治理”的法則，不管形勢(shì)如何變化，始終繃緊教育這根弦，做到了警鐘長(zhǎng)鳴。因?yàn)闊o論多么完善的制度、多么堅(jiān)固的防護(hù)設(shè)施、多么先進(jìn)的技防設(shè)備，都是要靠人去遵守、去操作、去維護(hù)，只有把全行員工調(diào)動(dòng)起來，夯實(shí)人防基礎(chǔ)，制度、設(shè)施、設(shè)備才能發(fā)揮的效用。
夯實(shí)技防物防基礎(chǔ)防護(hù)設(shè)施建設(shè)對(duì)抵御盜竊、搶劫等不法侵害案件的發(fā)生起著無法替代的作用。因此，我行在注重抓全員防范意識(shí)教育培訓(xùn)的同時(shí)，十分注重抓好防護(hù)設(shè)施建設(shè)，保證所有營(yíng)業(yè)場(chǎng)所有靈敏可靠、嚴(yán)密完善的技防、物防設(shè)施。近年來，我行對(duì)網(wǎng)點(diǎn)防護(hù)設(shè)施的建設(shè)，按照“未達(dá)標(biāo)的網(wǎng)點(diǎn)限期整改，已達(dá)標(biāo)的網(wǎng)點(diǎn)鞏固完善”的要求，在市分行的大力支持下，克服多方面的困難，逐步對(duì)多個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行了加固改造，保證了監(jiān)控錄像圖像的清晰和正常運(yùn)轉(zhuǎn)，以及對(duì)各個(gè)網(wǎng)點(diǎn)全部與公安部門110報(bào)警系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)。目前，所有網(wǎng)點(diǎn)防護(hù)設(shè)施都達(dá)到了規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，基本形成了人防、物防、技防相結(jié)合的防護(hù)體系，為做好安全保衛(wèi)工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
夯實(shí)規(guī)范管理基礎(chǔ)加強(qiáng)規(guī)章制度建設(shè)，是一項(xiàng)保障安全防范工作步入規(guī)范和有序軌道的基礎(chǔ)性工作，其目的是通過規(guī)范管理和操作程序來抵御犯罪行為。今年以來，我行根據(jù)總分行的會(huì)議精神，本著在發(fā)展中完善，在需要中充實(shí)，在變化中調(diào)整，在實(shí)踐中創(chuàng)新的原則，聯(lián)系我行實(shí)際，建立健全了安全防范工作規(guī)章制度。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇六
以下是樂聘網(wǎng)小編為您準(zhǔn)備的西餐廳迎賓員工作內(nèi)容;西餐廳迎賓員工作程序。
1.提前到達(dá)工作崗位，做好迎賓的準(zhǔn)備工作。
2.精神飽滿，面帶微笑，熱情歡迎前來就餐的客人。
3.主動(dòng)問候客人，問清就餐人數(shù)。
4.引領(lǐng)客人進(jìn)餐廳，走在客人斜前方。
5.安排適當(dāng)?shù)牟妥?，?qǐng)客人就座。
6.與客人交談過程中，注意使用敬語。
7.遞上菜單和酒單，請(qǐng)客人先看。(或由盯臺(tái)服務(wù)員和酒水員上)。
8.招呼值臺(tái)服務(wù)員上前服務(wù)。
(二)值臺(tái)服務(wù)。
1.客人入坐后，盯臺(tái)的服務(wù)員主動(dòng)上前，熱情地問候客人。
2.服務(wù)員為客人斟一杯冰水，晚餐要點(diǎn)燃蠟燭。
3.酒水員或服務(wù)員遞上酒單，詢問客人喜歡何種餐前酒，根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備餐前酒，從客人右側(cè)將酒擺上桌并重復(fù)酒品的名稱。
4.服務(wù)員遞上菜單，請(qǐng)客人點(diǎn)菜。
5.從客人的左邊上黃油，放在面包盤上方或上盛滿小包裝黃油和果醬的盅，將面包籃放在餐臺(tái)適當(dāng)?shù)奈恢谩?BR> 6.領(lǐng)班接受客人的點(diǎn)菜，順時(shí)針進(jìn)行。
7.服務(wù)員根據(jù)客人所點(diǎn)菜品，上適當(dāng)?shù)你y餐具。
8.酒水員或服務(wù)員根據(jù)客人所點(diǎn)菜品，主動(dòng)介紹紅、白葡萄酒。
9.紅葡萄酒用專用酒架盛裝，白葡萄酒則用專用冰桶，保持最佳飲用溫度。
10.將客人所點(diǎn)酒的標(biāo)簽展示給客人看，請(qǐng)主人認(rèn)可。
11.開啟葡萄酒，并用手巾擦干凈瓶口，將酒瓶塞遞給客人鑒賞。
12.在酒杯中斟少量酒遞給主人品嘗，待主人認(rèn)可后，再為所有客人斟酒，量不超過酒杯容量的2/3，順時(shí)針進(jìn)行，有女士時(shí)，先女士后男賓。
13.斟酒之后將酒瓶放在酒架或冰桶上。
14.按順序上菜，先頭盤，第二道上湯，第三道上沙拉，第四道上主菜，第五道上甜品，最后是咖啡或茶。上菜撤盤，始終堅(jiān)持“右上右撤’’的原則，上菜時(shí)，注意報(bào)菜名。
15.客人用完主菜后，用托盤將面包盤、面包刀、黃油盤、鹽胡椒瓶全部撤下(水杯除外)，清理臺(tái)面。
16.上甜品和水果，上配套使用的餐具。
17.客人用完甜品和水果后，上咖啡或茶，配上糖盅、奶罐。
18.酒水員在適當(dāng)時(shí)機(jī)推銷餐后酒。
19.備好帳單，請(qǐng)客人結(jié)帳，帳單用帳單夾夾著，遞交主人。
20.客人結(jié)帳后，幫助客人拉開椅子，向客人道別。
21.客人離開后，收拾餐臺(tái)，并檢查客人有無遺留物品。
22.更換臺(tái)布，重新擺臺(tái)。
(三)賓客在就餐過程中的注意事項(xiàng)。
1.注意客人的進(jìn)餐情況，掌握時(shí)機(jī)，推銷酒品和飲料，及時(shí)添加酒水(除洋酒以外客人杯中酒水不少于杯容量的1/3)。
2.及時(shí)添加牛油和面包。
3.經(jīng)常更換煙灰缸，煙灰缸內(nèi)不能超過兩個(gè)煙頭。
4.及時(shí)撤下客人用過的餐具和清理廢棄物。
5.注意個(gè)人舉止，杜絕不禮貌行為，使用敬語。6.禁止大聲說話以免影響客人進(jìn)餐。7.精神飽滿，隨時(shí)準(zhǔn)備為客人服務(wù)。
8.對(duì)于客人的示意，服務(wù)人員不能無動(dòng)于衷。9.不能索要或暗示客人給小費(fèi)。
10.無論何時(shí)，牢記“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”的信條，客人無禮，亦需忍耐。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇七
2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。
3.負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳，保證機(jī)器正常運(yùn)作。
4.核收餐廳服務(wù)員開出的點(diǎn)菜單，并蓋章，根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。
5.嚴(yán)格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣。
6.與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合，保證各帳款及時(shí)、完整地收回。
1.高中以上文化程度。
2.1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3.具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。
4.身體健康，能勝任本職工作。
5.需辦理健康證。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇八
作為青年團(tuán)員，我們應(yīng)當(dāng)積極投身于團(tuán)組織的各項(xiàng)工作中，展現(xiàn)出團(tuán)員的責(zé)任感和使命感，為社會(huì)進(jìn)步、國(guó)家發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。在參與團(tuán)組織工作的過程中，我們獲得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)，這些經(jīng)驗(yàn)不僅在工作中幫助我們?nèi)〉昧溯^好的成績(jī)，還對(duì)我們個(gè)人的成長(zhǎng)和發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。
【第二段：積極參與，勇于擔(dān)當(dāng)】。
在團(tuán)組織的工作活動(dòng)中，要有積極參與的態(tài)度，不怕吃苦、不怕辛勞，樂于為團(tuán)隊(duì)付出。在志愿者活動(dòng)中，我親身參與了許多社區(qū)服務(wù)、環(huán)保宣傳和公益活動(dòng)，并在這些活動(dòng)中逐漸認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在每次志愿者活動(dòng)中，大家分工合作，互相協(xié)作，共同完成任務(wù)。通過這些活動(dòng)，我不僅學(xué)會(huì)了如何合理安排時(shí)間和資源，更學(xué)會(huì)了傾聽他人的意見和建議，培養(yǎng)了良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
【第三段：鍛煉領(lǐng)導(dǎo)能力】。
參與團(tuán)組織工作不僅是為了學(xué)習(xí)和進(jìn)步，更是一次鍛煉領(lǐng)導(dǎo)能力的機(jī)會(huì)。在學(xué)校團(tuán)委的工作中，我有機(jī)會(huì)組織和帶領(lǐng)學(xué)生開展各類活動(dòng)。例如，我曾擔(dān)任主持人，負(fù)責(zé)組織學(xué)校的開學(xué)典禮和運(yùn)動(dòng)會(huì)等大型活動(dòng)。在這些活動(dòng)中，我學(xué)會(huì)了如何有效地組織和管理人員，如何處理突發(fā)事件和協(xié)調(diào)各方利益。通過這些經(jīng)歷，我逐漸提升了自己的領(lǐng)導(dǎo)能力，學(xué)會(huì)了如何平衡各方利益、化解矛盾和沖突。
【第四段：培養(yǎng)社交技巧和溝通能力】。
團(tuán)組織工作是一個(gè)與各種人交往的過程，我們需要與學(xué)生、老師、家長(zhǎng)以及其他合作伙伴建立良好的合作關(guān)系。在與不同的人交往中，我學(xué)會(huì)了如何正確表達(dá)自己的觀點(diǎn)和意見，如何傾聽他人的意見和建議。通過與不同背景的人交流，我逐漸提高了自己的言辭技巧和溝通能力，并培養(yǎng)了較強(qiáng)的人際交往能力，這在今后的學(xué)習(xí)和工作中都會(huì)起到重要的作用。
【第五段：總結(jié)和展望】。
通過參與團(tuán)組織的各項(xiàng)工作，我不僅積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)，并且鍛煉了自己的領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及溝通能力等，這些都對(duì)我的成長(zhǎng)和發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。作為一名青年團(tuán)員，我會(huì)繼續(xù)努力，不斷學(xué)習(xí)和提高自己的素質(zhì)，為團(tuán)組織的各項(xiàng)工作貢獻(xiàn)自己的力量，同時(shí)希望通過自己的努力和實(shí)際行動(dòng)，影響更多的青年人，共同為社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
【結(jié)尾】。
參與團(tuán)組織工作對(duì)于青年人的成長(zhǎng)發(fā)展至關(guān)重要，通過團(tuán)組織工作，我們不僅可以鍛煉自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，還可以培養(yǎng)自己的社交技巧和溝通能力。只有積極投身于團(tuán)組織的各項(xiàng)工作中，我們才能不斷獲得經(jīng)驗(yàn)和成長(zhǎng)，為社會(huì)進(jìn)步和國(guó)家發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。因此，作為一名團(tuán)員，我們應(yīng)當(dāng)時(shí)刻保持積極的心態(tài)，學(xué)會(huì)總結(jié)和反思，不斷提升自己的能力和素質(zhì)，為青年的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇九
1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理抓好西餐廳、及西廚房的各項(xiàng)管理工作，執(zhí)行餐飲部經(jīng)理工作指令，并向餐飲部經(jīng)理匯報(bào)工作。
2、主持制定西餐廳及西廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)西餐主管、西餐廚師長(zhǎng)及其他管理人員的檢查和考核，不斷完善西式服務(wù)、酒吧服務(wù)及西菜的質(zhì)量管理。
3、定期組織西餐廳及西廚房進(jìn)行服務(wù)，酒水、西菜方面的培訓(xùn)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)熟練程度。
4、參與制定餐飲部的業(yè)務(wù)計(jì)劃，根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)需求參與編寫早餐菜單、正菜單及酒水單。
5、推廣西餐銷售，根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，制定促銷計(jì)劃。
6、定期組織人員學(xué)習(xí)，以“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”的方式開闊員工視野。
7、參加餐飲部例會(huì)，向餐飲部經(jīng)理匯報(bào)本部門運(yùn)作的狀況，并結(jié)合每天的任務(wù)召開本部位例會(huì)。
8、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生、成本核算、食品價(jià)格、更新花色品種，提高西餐質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
9、了解各種酒水品種、進(jìn)貨渠道、價(jià)格，并定期對(duì)調(diào)酒員進(jìn)行培訓(xùn)。
10、了解各國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣，生活忌諱，建立良好的賓客檔案。
11、做好工作日志，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)，負(fù)責(zé)收集處理賓客對(duì)西餐質(zhì)量的意見和投訴，想方設(shè)法滿足賓客對(duì)西餐的需求，提高西餐服務(wù)質(zhì)量。
12、做好員工思想政治工作，關(guān)心員工生活，抓好本部位的精神文明建設(shè)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十
2、制定本部月度、年度的營(yíng)業(yè)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和接待任務(wù)，及時(shí)分析和總結(jié)月度、年度的經(jīng)營(yíng)情況。
5、制訂服務(wù)技能和烹任技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度．定期與總廚研究新萊式及品種；
6、建立物資管理制度，保管好餐廳的各種用品；
8、不定期地征求客人意見，聽取客人對(duì)餐廳服務(wù)和食品的評(píng)價(jià)，及時(shí)進(jìn)行研究，調(diào)整相應(yīng)對(duì)策，以便為客人提供良好的就餐環(huán)境。
9、督導(dǎo)各級(jí)業(yè)務(wù)管理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)及工作業(yè)績(jī)考核，不斷提高工作水平和業(yè)務(wù)能力；
12、抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)．提高完好率，加強(qiáng)日常管理、以提高工作效率；
13、抓好衛(wèi)生工作及安全工作．組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查，貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保安全。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十一
配合西餐廳經(jīng)理做好餐廳的各項(xiàng)管理工作。
檢查員工儀容儀表、出勤情況。檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。
指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作，編制員工排班表。
定期召開經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會(huì)議，相互點(diǎn)評(píng)；及時(shí)反饋員工信息，多與員工溝通。
根據(jù)營(yíng)業(yè)情況對(duì)領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查，保證服務(wù)質(zhì)量。
注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿足客人提出的各種需求。
監(jiān)督合理使用各類物品，嚴(yán)格把關(guān)，控制成本。
確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
大方得體，容貌較好，身體健康。
具有豐富餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，一定的組織協(xié)調(diào)能力。
善于評(píng)估、培訓(xùn)員工，有一定的社交能力。
具有一定的英文會(huì)話能力和標(biāo)準(zhǔn)的普通話，
具有高中以上文化程度，五年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十二
一餐廳管理 （1）制定主管，領(lǐng)班及員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工是否按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客人進(jìn)行服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
（2）加強(qiáng)員工開口的能力及提高服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)微笑服務(wù)和細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開口服務(wù)意識(shí)，對(duì)會(huì)員之間的溝通‘‘溝通’’是通往心的橋梁，也是拉近與會(huì)員之間的距離，增進(jìn)與會(huì)員之間的熟悉和了解，更好的掌握會(huì)員的喜好和禁忌。 （3）做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，同時(shí)對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核，從中提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。
（4）將每月底召開一次本部門員工大會(huì)，通報(bào)本部門下月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、如何做好下月的銷售工作，能按要求完成任務(wù)。以及分析上月收入情況，解決目前存在的問題，聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
用餐環(huán)境。
（7）定期檢查設(shè)施設(shè)備，餐具，布草等本部門使用的物品。為了減少損壞和丟失，將制定本部門物品管理規(guī)章制度。有問題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
（8）將延續(xù)2015年的成本控制，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)水和電的節(jié)約政策。以及餐廳中各種消耗品的控制。
二部門培訓(xùn)；
（1） 明年將更換西餐新菜單，除了平時(shí)菜單的培訓(xùn)外，要從工作
中不斷的學(xué)習(xí)，如上菜或傳菜期間有不懂的及時(shí)向廚師長(zhǎng)請(qǐng)教，從中不斷的累計(jì)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。
（2） 每月初學(xué)了解習(xí)新的月訊內(nèi)容，了解俱樂部將舉辦的各項(xiàng)活動(dòng)，以及其他餐廳本月菜品的內(nèi)容，將更好的推薦給會(huì)員，提供更專業(yè)的服務(wù)。
（3） 今年將開展服務(wù)基礎(chǔ)的英語學(xué)習(xí)，在每天一句的英語學(xué)習(xí)中
大家提高自己的英文能力。同時(shí)將英文學(xué)習(xí)列入部門考核的內(nèi)容，讓大家不斷的自我提高。
三營(yíng)銷方面；
（1） 本部門利用員工與會(huì)員之間的溝通進(jìn)行對(duì)菜品的宣傳，增加西餐廳食品的推銷力度，并鎖定目標(biāo)消費(fèi)人群，加大對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群的宣傳力度。
（2） 利用俱樂部的企業(yè)文化，從餐廳的個(gè)性化服務(wù)以和高質(zhì)量菜品
出品，新菜品的特色及價(jià)格的定位。最大程度的展現(xiàn)這種西餐
的文化和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)來不斷的提高會(huì)員對(duì)西餐的認(rèn)可。
（3） 促銷手段；可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引會(huì)員，例如會(huì)員本次消費(fèi)達(dá)到多少錢，返給客人多少錢的活動(dòng)來促進(jìn)消費(fèi)的次數(shù)及金額。同時(shí)利用網(wǎng)絡(luò)微信等方式進(jìn)行促銷宣傳的活動(dòng)等。
（4） 具現(xiàn)在餐飲業(yè)的調(diào)查每一個(gè)認(rèn)可你餐廳的會(huì)員及客人身后都
會(huì)隱藏7-10位的客人。留住老客人并從老客人身上開發(fā)新客人。這樣會(huì)比直接開發(fā)新客人成本低很多。要充分利用這樣的資源，利用積累的會(huì)員信息對(duì)其采取不同的有針對(duì)性的服務(wù)。
（5） 為了調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，本部門將在明年以公平的前提下每月評(píng)選特別推薦的菜品及飲品的銷售冠軍，并在月底部門會(huì)議上給予獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)分享銷售經(jīng)驗(yàn)，大家互相學(xué)習(xí)。 爭(zhēng)取在大家的共同努力下無論是明年的業(yè)績(jī)還是本部門的凝聚了都會(huì)更上一層樓！
2015/10/22西餐廳
(一) 班前工作
1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。(有事事先請(qǐng)假)。
2、服從開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切工作。是整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。
3、員工午餐，小歇。
(二) 班中接待
1、 熱情迎客，招呼，禮貌用語。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，微笑，注意自身形象。
當(dāng)顧客餐桌要招呼："先生/小姐，中午好/晚上好，幾位"并拉椅讓座。
撤筷套，問茶水(介紹茶葉品種)，遞菜單。
為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹，推薦，當(dāng)好參謀。
菜肴知識(shí)，當(dāng)市估清品種及品種。
(1)寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期間，字跡端正，清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要"四個(gè)不要"："不要同一口味"，"不要同一原料"，"不要同一烹調(diào)方法"，"不要同一盛器"。
(3)不同，不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)，蒸煮長(zhǎng)的菜要事先同客人解釋，讓顧客有心理。
(4)營(yíng)業(yè)中途有估清，退菜寫明原因由廚房或簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要，，但也尊重客人自選。
(6)點(diǎn)菜后要重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹了。
3、按序上菜，操作無誤。
點(diǎn)菜單要菜式所需用品，提前，如刀，叉，所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。
(2)征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時(shí)核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒菜絕不上臺(tái)，尋找的指令)，a，上菜報(bào)名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要請(qǐng)吩咐)。
(7)情況上水果盤。
4、席間優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)的時(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動(dòng)作迅速，操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐，如有超時(shí)過長(zhǎng)的菜肴，要和傳菜或，提醒催菜。
(3)妥善好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要虛心，誠(chéng)懇，語言親切，耐心解答，要記住"一句好話使人笑，一句閑話使人跳"的奧理，在不了的情況下請(qǐng)示。
(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單，無誤，代客買單。收，找，唱票，買單后禮貌："謝謝"。
(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。
(三)班末收拾
1、按操作程序收臺(tái)：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等)小件分類擺放，強(qiáng)調(diào)大小分開，輕拿輕放，送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班"值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求"操作。檢查"火苗隱患"，安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待過程中，使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐，舉止，示意服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變能力性，空閑多與顧客溝通關(guān)系。
禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做合格的好員工。
餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃一：餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃范文
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的.工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃由精品學(xué)習(xí)網(wǎng)提供!
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃二：15年ktv服務(wù)員工作計(jì)劃模板（658字）
1、每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作，執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令，負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。
2、以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3、站在一線指揮，做到嚴(yán)于律己，以身作則。
4、召開班前例會(huì)，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運(yùn)營(yíng)狀況。
5、巡視現(xiàn)場(chǎng)，督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。
6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況，解決客人投訴，對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理，如遇解決不了的問題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。
7、在處理客人投訴時(shí)，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。
8、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，提高工作效率。
9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等)，對(duì)于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。
10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購(gòu)商品，推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。
12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
13、處理客人投訴要即時(shí)解決，并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí)。
14、如遇工程方面的問題，應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決。
15、督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。
16、檢查收尾工作，做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。
17、控制管理好公司的財(cái)物。
18、做好班次交接工作，并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。
19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令，做好上下級(jí)的溝通工作。
20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。
餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃三：餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃（1365字）
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
幾方面的服務(wù)能力.
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
四、記憶能力
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時(shí)或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十三
在任職西餐廳收銀員前需要了解該崗位的工作職責(zé)，那么大家知道西餐廳收銀員工作。
1、在收銀主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下，做好收費(fèi)結(jié)算工作;。
2、領(lǐng)取、使用、管理和歸還收銀備用金;。
3、制作、打印、核對(duì)收銀相關(guān)憑證;。
4、匯總收據(jù)、發(fā)票，編制相關(guān)報(bào)表;。
6、妥善保管收銀設(shè)備。
任職資格：
1、中專以上學(xué)歷，會(huì)計(jì)或財(cái)務(wù)專業(yè)優(yōu)先;。
2、有相應(yīng)收銀工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;。
3、熟練操作計(jì)算機(jī)，形象氣質(zhì)佳、工作嚴(yán)謹(jǐn);。
4、具有良好的敬業(yè)精神，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和溝通能力。
1、在業(yè)務(wù)上財(cái)務(wù)部門管理，在紀(jì)律上屬前廳部門管理。
2、負(fù)責(zé)吧臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生，熱情待客，接受客人的訂餐電話和點(diǎn)菜記錄。
3、負(fù)責(zé)保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等，做到單據(jù)連號(hào)使用，一張不缺。備足現(xiàn)金零鈔，營(yíng)業(yè)結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)當(dāng)天營(yíng)業(yè)收入，填寫營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表，菜單加菜單等單據(jù)及時(shí)上交財(cái)務(wù)室審核。
4、正確掌握現(xiàn)金、支票、信用卡、簽單等結(jié)帳方式和程序。
5、熟悉各菜價(jià)、酒水價(jià)，做到迅速、準(zhǔn)確結(jié)帳，不出差錯(cuò)，避免錯(cuò)帳、跑帳和逃帳，有錯(cuò)帳、漏帳不準(zhǔn)隱瞞，應(yīng)當(dāng)及時(shí)上報(bào)。
6、嚴(yán)禁私自打折掛帳、私自為賓客打折、降低收費(fèi)價(jià)格，不得私自挪用公款。
7、保證錢款安全，隨時(shí)鎖好收款機(jī)和錢柜，營(yíng)業(yè)款及時(shí)上繳財(cái)務(wù)部，不得私自帶款離崗。
8、做好上下和值班的交接工作，堅(jiān)持“上不清、下不接”。
9、遵守財(cái)務(wù)保密制度，不得向無關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點(diǎn)和香煙盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
10、遇有疑難帳務(wù)，須耐心向顧客解釋或虛心請(qǐng)教上級(jí)。
11、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤點(diǎn)工作，如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表，一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開除。
12、不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高自己的服務(wù)技能。
13、非收銀臺(tái)人員，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
1.遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序;。
2.熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。
3.負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳，保證機(jī)器正常運(yùn)作。
4.核收餐廳服務(wù)員開出的點(diǎn)菜單，并蓋章，根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。
5.嚴(yán)格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣。
6.與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合，保證各帳款及時(shí)、完整地收回。
任職要求：
1.高中以上文化程度。
2.1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3.具有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力。
4.身體健康，能勝任本職工作。
5.需辦理健康證。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十四
4、匯總收據(jù)、發(fā)票，編制相關(guān)報(bào)表；
5、根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至?xí)?jì)；
6、妥善保管收銀設(shè)備。
1、中專以上學(xué)歷，會(huì)計(jì)或財(cái)務(wù)專業(yè)優(yōu)先；
2、有相應(yīng)收銀工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、熟練操作計(jì)算機(jī)，形象氣質(zhì)佳、工作嚴(yán)謹(jǐn)；
4、具有良好的敬業(yè)精神，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和溝通能力。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十五
不知不覺，進(jìn)入酒店快一個(gè)月了，在這段時(shí)間中，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下，我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作，也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)，自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用所掌握的知識(shí)彌補(bǔ)自身還存在的缺陷。在此，我向關(guān)心幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示真誠(chéng)的感謝！下面，我將自己這一個(gè)月的工作情況作簡(jiǎn)要總結(jié)：
一、負(fù)責(zé)公司打字復(fù)印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。文件管理工作：根據(jù)工作需要，隨時(shí)制作各類表格和文檔等，同時(shí)完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。對(duì)公司所發(fā)放的通知及文件，及時(shí)做到上傳下達(dá)。
二、員工檔案資料建立。
1、本月期間我將公司員工檔案進(jìn)行了統(tǒng)一的整理，并進(jìn)行了電子檔案的詳細(xì)統(tǒng)計(jì)。
2、對(duì)各部門的員工檔案管理上，做到分別以紙版和電子版的備份，對(duì)資料不全的一律補(bǔ)齊，并做到及時(shí)更新。
3、及時(shí)更新通訊錄，以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用。
三、負(fù)責(zé)員工考勤工作。
1、初到公司，由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計(jì)工作。在執(zhí)行過程中，我盡快適應(yīng)公司的政策安排，盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤，月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。
2、接待服務(wù)工作。
3、外來電話的接聽。
4、公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作。
5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。來酒店這一個(gè)月學(xué)習(xí)了很多，收獲了很多。
現(xiàn)在我將自己這一個(gè)月的收獲和認(rèn)識(shí)向領(lǐng)導(dǎo)做一下匯報(bào)。
一、懂得事情輕重緩急，做事較有條理。辦公室是企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)重要樞紐部門，對(duì)企業(yè)內(nèi)外的許多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通，做到上情下達(dá)，這就決定了辦公室工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了本職工作外，還經(jīng)常有計(jì)劃之外的事情需要臨時(shí)處理，并且一般比較緊急，讓人不得不放心手頭的工作先去解決。
二、工作中雖然獲得了一定的成績(jī)，但不可避免的會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤，為了避免類似錯(cuò)誤的再次發(fā)生，在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。并積極向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教、學(xué)習(xí)。
三、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽，同時(shí)也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門完成工作。
四、工作收獲：
1、工作敏感度有所提高，能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作進(jìn)度與結(jié)果。
2、工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng)，對(duì)后期安排的工作，現(xiàn)已得心應(yīng)手。
五、工作中存在的不足：
外來客人的接待和服務(wù)不夠熱情大方。做為辦公室文員，做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的經(jīng)驗(yàn)，每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中，力求能做到熱情周到，耐心細(xì)致。接下來的工作計(jì)劃：會(huì)根據(jù)以上工作中存在的不足，不斷改進(jìn)，提高自我工作意識(shí)及工作效率，努力做好工作中的每一件事情！
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十六
2020年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，餐廳在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績(jī)，入住率始終保持在90%以上，餐廳業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評(píng)。我做為餐廳的一名服務(wù)人員，通過自己的努力，也取得了不錯(cuò)成績(jī)，多次被餐廳評(píng)為優(yōu)秀員工，受到獎(jiǎng)勵(lì)。我就以今年的工作情況做以下總結(jié)：
一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。
在平時(shí)的工作中，深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，能夠正確對(duì)待，不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。
遵守餐廳制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請(qǐng)假記錄，做到全勤上班。
嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時(shí)不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對(duì)于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì)，需要賠償時(shí)，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計(jì)得失。
和餐廳人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時(shí)幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí)，以工作為重，做好溝通，消除誤會(huì)，共同做好工作。在生活中，對(duì)同事虛寒問暖，同事生病時(shí)，能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí)，了解清楚后，及時(shí)關(guān)心幫助，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí)，努力提高。
雖然做服務(wù)員工作有七、八年了，但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后及時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事，弄懂弄會(huì)，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
存在的不足和問題：
1、有時(shí)工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現(xiàn)象。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動(dòng)性。
在新的一年里，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在__經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，積極進(jìn)取，做到會(huì)聽話，會(huì)服務(wù)，會(huì)學(xué)習(xí)，和餐廳全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使餐廳在新的一年里紅紅火火，業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績(jī)。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十七
1、遵守財(cái)務(wù)保密制度，不得向無關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤點(diǎn)和香煙盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
2、遇有疑難帳務(wù)，須耐心向顧客解釋或虛心請(qǐng)教上級(jí)。
3、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤點(diǎn)工作，如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表，一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開除。
4、不斷學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高自己的服務(wù)技能。
5、非收銀臺(tái)人員，未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
西餐廳員工工作心得體會(huì)篇十八
2、合理安排員工工作任務(wù)，并對(duì)員工工作給予指導(dǎo)和監(jiān)督。及時(shí)處理工作中的問題，直接和向上級(jí)部門反映。
3、安排西廚房人員的工作排班時(shí)間表，合理分配人力，必要時(shí)安排員工加班。
4、做好西廚房財(cái)產(chǎn)管理，檢驗(yàn)食品質(zhì)量，制定原料采購(gòu)計(jì)劃，確保所有原料在使用過程中沒有變質(zhì)或損壞等情況。
5、輔助處理西廚房設(shè)備和硬件的保養(yǎng)等問題，確保不使用骯臟和破損的餐具、用具，訓(xùn)練員工按照規(guī)程操作。
6、確保西廚房食品出品質(zhì)量，經(jīng)常檢查食品味道、成色、所要求的溫度及菜肴的份額。
7、熟悉食品衛(wèi)生法及操作安全知識(shí)，確保在食品生產(chǎn)過程中不使用不清潔或污染的產(chǎn)品。
8、定期對(duì)部門的工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)員工的表現(xiàn)作考核并向上級(jí)匯報(bào)。
9、妥善使用西廚房?jī)?nèi)的設(shè)備，注意經(jīng)常清潔保養(yǎng)，如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)工程部維修。