方案的執(zhí)行需要明確責(zé)任和時間節(jié)點(diǎn)，以保證落實的效果。如果想要制定一個較為完美的方案，首先需要明確問題的核心和關(guān)鍵。以下是小編為大家收集的方案范文，僅供參考，希望能給大家提供一些啟發(fā)和幫助。
食品市場營銷策劃方案篇一
活動背景簡介：這次安踏校園營銷大賽在武漢這座充滿活力，人才濟(jì)濟(jì)的城市舉行，給我們大學(xué)生一個很好的平臺去表現(xiàn)自己。展示我們團(tuán)隊的力量。活動主題：在校園推廣安踏專業(yè)室內(nèi)運(yùn)動裝備上裝系列給一個可行的營銷方案。
地點(diǎn)：武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
參賽目的：學(xué)會處理團(tuán)隊關(guān)系，提高實踐能力。
活動目標(biāo)：做更好的自己，做最好的團(tuán)隊。
介紹產(chǎn)品；安踏系列運(yùn)動品牌是中國著名運(yùn)動品牌，在我國有多個營銷網(wǎng)點(diǎn)，其產(chǎn)品無論是外觀上，質(zhì)量上都是一流的。價格也很合理。安踏品牌堅持與體育時尚元素相結(jié)合。這正符合在校大學(xué)生的口味。其永不止步的經(jīng)營理念通過廣告，企業(yè)形象代言人而深入人心，其產(chǎn)品深受當(dāng)代青年的喜愛。
市場分析；我們團(tuán)隊主要在武職及其附近學(xué)校進(jìn)行營銷，武職在校生兩萬左右，我們學(xué)校的每個學(xué)生都有體育必修課，所以安踏產(chǎn)品我校的市場是非常大的。我們將緊緊圍繞體育營銷這一概念來營銷我們的產(chǎn)品，所以我們對安踏在武職的推廣是非常有信心的。
競爭分析；在我們學(xué)校附近的服裝店，路邊擺點(diǎn)的都有買衣服的。但他們的牌子大多數(shù)是假的，外觀還可以，價格也比我們的產(chǎn)品低些，對我們有較大的壓力。像耐克，李寧等這樣的大品牌也是我們主要的競爭對手。但我們這次活動得到學(xué)校的支持和長江商報的贊助，我們有更多的優(yōu)勢，我們可以流動宣傳，和顧客直接交流。而且制定專門的售后服務(wù)方案。
營銷策略；校園推廣計劃：
a：針對學(xué)生消費(fèi)的時尚和個性化等特點(diǎn)。我們在對產(chǎn)品介紹時加入一些與時尚體育有關(guān)的元素，使顧客更容易接受，拉近與顧客的距離。
b：我們可以和學(xué)校團(tuán)委，學(xué)生會進(jìn)行合作，可以利用晚自習(xí)到各個班進(jìn)行活動宣傳和產(chǎn)品展示及介紹。這能讓學(xué)生第一時間知道我們的產(chǎn)品和活動。對一部份學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查和訪問，了解他們對這個產(chǎn)品的需求和購買欲望如何?以及對價格的接受能力，從而制定最佳活動營銷方案。
c：通過校園媒體；我們利用內(nèi)部良好的關(guān)系，在校報，廣播，電臺宣傳安踏產(chǎn)品。或直接進(jìn)行植入式廣告。
d：進(jìn)行互動營銷；通過上體育課或?qū)W校其他活動等進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，我們會和顧客進(jìn)行一些有趣的互動游戲，做一些廣告以張貼和發(fā)傳單的形式去宣傳。
e：擺點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場咨詢，現(xiàn)場展示。為有需求的顧客提供最好的服務(wù)，地點(diǎn)主要在人流較大的地方。
f：我們會進(jìn)行嚴(yán)密的校園市場分析，對銷售存在的機(jī)會和風(fēng)險進(jìn)行有效的把握和控制。以及價格定制也會考慮消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)能力，以及外部競爭者我們都會有一系列方案，以及在操作中的應(yīng)變措施，銷售細(xì)節(jié)，團(tuán)隊合作我們都會進(jìn)行有效把握和合理調(diào)控。
我們這些措施的目的是吸引消費(fèi)者眼球，針對年輕人我們制定以娛樂化，便捷性的營銷方針，以達(dá)到用戶體驗好的效果。使用戶對安踏產(chǎn)品感知好，也對我們的服務(wù)進(jìn)行認(rèn)同，把安踏的理念貫穿之中，在有效控制成本和風(fēng)險范圍之內(nèi)，把產(chǎn)品賣的最好，使安踏產(chǎn)品在學(xué)生群中樹立良好口碑，打入校園營銷第一步，把企業(yè)的理念，產(chǎn)品的個性，團(tuán)隊的精神貫穿到我們整個營銷思想中去，我們自身也達(dá)到了理論與實踐的結(jié)合。提升了能力。這次活動有太多意義，我覺得最重要的一點(diǎn)就是感恩與責(zé)任，對舉辦者，團(tuán)隊負(fù)責(zé)，對社會感恩，這樣我們也就達(dá)到我們這次活動的目的了。
活動費(fèi)用；共計250元，廣告單500張，50元，架字租用50元，保險費(fèi)100元，互動游戲50元。
參賽團(tuán)隊：xxx。
隊長姓名：xxxx。
聯(lián)系電話：xxxx。
食品市場營銷策劃方案篇二
從當(dāng)前市場現(xiàn)狀看，很多企業(yè)把價格戰(zhàn)當(dāng)做了提振流動性的唯一途徑。事實上，通過降低價格提高銷售的方式本身無可非議，但這種方式必須要在適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)環(huán)境下進(jìn)行。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程看，產(chǎn)品價格下降的原因有三個：一是新技術(shù)的快速出現(xiàn)提高了生產(chǎn)力，從而降低了產(chǎn)品成本;二是產(chǎn)品的原材料價格大幅下降，產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)的改變自然也改變了整個產(chǎn)品的價格體系;三是產(chǎn)業(yè)鏈效率的整體提升，也就是企業(yè)管控產(chǎn)業(yè)鏈的能力提高，成本結(jié)構(gòu)也相應(yīng)發(fā)生變化。但從目前市場現(xiàn)狀看，以上三種情況均未出現(xiàn)，也就是說當(dāng)前家電業(yè)的價格戰(zhàn)在某種程度上是企業(yè)為了提振流動性而進(jìn)行的“非正常競爭”。
1.2產(chǎn)品狀況。
我們的產(chǎn)品主要為冰箱電視洗衣機(jī)等，產(chǎn)品的來源渠道廣泛而且穩(wěn)定。市內(nèi)有幾個大市場，可以提供穩(wěn)定貨源。根據(jù)產(chǎn)品和目標(biāo)市場條件，我們將價位定在中等偏高的水平，但是保留一部分低價產(chǎn)品。
1.3分銷狀況。
根據(jù)公司資源條件，我們采用公司自建營銷渠道的方式進(jìn)行分銷。在導(dǎo)入期和成長期通過各種手段建立起獨(dú)有的營銷方式和途徑，在市場進(jìn)入成熟期后再嘗試與其他商家合作，把銷路盡量擴(kuò)大。
2swot分析。
2.1優(yōu)勢。
(1)我們公司位于大學(xué)城商業(yè)中心，地理位置優(yōu)越，接近消費(fèi)市場，客流量大，方便消費(fèi)者選購。
(2)公司與市內(nèi)多家大賣場簽有合同，貨源穩(wěn)定。
(3)公司除經(jīng)營家電產(chǎn)品外，還兼營食品等相關(guān)產(chǎn)品，豐富多樣，可滿足不同消費(fèi)者的偏好。同時，我們公司的產(chǎn)品質(zhì)量上乘，品質(zhì)有保障。而且我們重視產(chǎn)品的售后服務(wù)，可解除消費(fèi)者的后顧之憂。
2.2劣勢。
(1)由于以前沒有接觸過類似工作，所以缺乏必要的經(jīng)驗;同時，我們在資金籌措方面也會遇到一定的困難。
(2)學(xué)習(xí)活動占用了我們大部分的時間與精力，這就使我們花在公司事務(wù)上的時間與精力顯得不足。
2.3機(jī)會。
家電的統(tǒng)一供貨基礎(chǔ)，形成國美、大中模式，逐漸取代傳統(tǒng)的大商場售家電和小家電城的代理商混亂局面，將是家電行業(yè)發(fā)展的高級階段，這種模式的擴(kuò)張，在任何一地都會對傳統(tǒng)的家電流通模式產(chǎn)生極大影響，而且這種模式的發(fā)展趨勢將來會控制廠家。小家電業(yè)將走品牌統(tǒng)一道路，但是國美模式在小家電業(yè)的身份不易再發(fā)生，因為它的雜亂性，及隨機(jī)需求都會成為小百貨業(yè)態(tài)的一種發(fā)展模式。
4挑戰(zhàn)(威脅)。
面對2016年上半年的不夠給力，中國家電行業(yè)下半年會“峰回路轉(zhuǎn)”還是演唱“忐忑”神曲，這將是眾多家電企業(yè)家最為關(guān)注的問題。
2016年下半年家電市場的不利因素還將存在，一是產(chǎn)能過剩;二是城市市場主要家電品種百戶擁有量飽和度持續(xù)提升加之房地產(chǎn)市場銷售低迷，一二級家電市場消費(fèi)狀況不容樂觀。
1：產(chǎn)品定位。
(1)功效定位，突出產(chǎn)品的特殊功能，使該商品在同類產(chǎn)品中有明顯的區(qū)別和優(yōu)勢，以增強(qiáng)選擇性要求。(2)品質(zhì)定位，突出商品的.良好的具體品質(zhì)，而且在性能、用途等方面與同類產(chǎn)品相近時，突出強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品性價比的特點(diǎn)。(3)市場定位，把產(chǎn)品宣傳的對象定在最有利的目標(biāo)市場上。(4)價格定位，物超所值是消費(fèi)者選擇產(chǎn)品及品牌的一個重要依據(jù)，而這個依據(jù)要與產(chǎn)品掛鉤。
2：品牌定位品牌定位應(yīng)該從產(chǎn)品、價格、廣告、公關(guān)、渠道等方面綜合考慮，否則名高實低的情況將會出現(xiàn)。
3：渠道定位渠道的選擇對銷售業(yè)績及品牌發(fā)展有至關(guān)重要的影響。借助正確的銷售渠道和網(wǎng)點(diǎn)，能迅速提升其品牌形象。
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食品市場營銷策劃方案篇三
借__這一良好商機(jī)，通過有計劃的促銷活動，吸引人流，提高全店的銷售額，增強(qiáng)本超市的美譽(yù)度，在消費(fèi)者心目中樹立“平價實惠“的形象。
二、時間段。
2021年x月x日——x月x日，總計一周時間。
三、促銷主題。
“歡天喜地賀__，明禮守信待親友”。
(一)購物有“禮”
主要內(nèi)容：凡于x月x日-x月x日在本超市購物，并且購物金額達(dá)200元的前10名顧客，憑購物小票至客服總臺，免費(fèi)領(lǐng)取5kg大米一袋。每張小票限領(lǐng)一袋，每日10袋送完即止。
(二)執(zhí)行要點(diǎn)。
1、不管采取何種宣傳方式進(jìn)行宣傳，都須注明“每張小票限領(lǐng)一袋，每日10袋送完即止，”否則極易引起客訴。
2、贈品發(fā)放處另設(shè)，要注意：耐心和禮貌。
(三)喜從天降。
主要內(nèi)容：凡于x月x日至x月x日，在本超市購物的顧客，都有機(jī)會免費(fèi)獲得所購商品。在此五天內(nèi)，本超市將在每天的早、中、晚，不定時舉辦兩次“喜從天降”活動。在活動開始時，當(dāng)時每個收銀臺前的第一位顧客，即為參賽者，只要抽出的乒乓球上顯示的是您所在的收銀臺號，那么您就是當(dāng)次活動的幸運(yùn)兒，就會體會到一份“喜從天降”的喜悅。
(四)執(zhí)行要點(diǎn)。
此活動所需道具為：
1、乒乓球。
2、抽獎箱一個。(可用商品包裝箱，但不要太大，箱子須密封，在箱頂上要開一小洞，大小以能剛剛伸進(jìn)一只成人手，同時基本無縫隙為宜)。
3、電動小喇叭一個。
在此活動開始時，有簽單權(quán)(購物免費(fèi))的負(fù)責(zé)人需在場。
此活動操作過程為：
1、廣播通知開始活動。
2、所有收銀員停止收銀動作。
3、主持人簡單介紹游戲規(guī)則。
4、邀請一名顧客協(xié)助抽獎。
5、主持人宣布中獎收銀臺號后。
6、主持人宣布中獎?wù)咚徤唐方痤~后。
7、中獎顧客發(fā)言。
8、宣布活動結(jié)束。
食品市場營銷策劃方案篇四
針對企業(yè)而言，營銷決策是指對有關(guān)產(chǎn)品市場經(jīng)營和銷售活動的目標(biāo)、方針、策略等重大問題進(jìn)行選擇和決斷的過程，而營銷策劃是在決策的選擇決斷之前的`一種謀劃、構(gòu)思、設(shè)計的思維過程。選擇與決斷的理智與否和正確與否，其前提保證條件，是要有經(jīng)過科學(xué)策劃程序運(yùn)作而生成的備選方案。沒有策劃方案，就沒有選擇，也就沒有必要進(jìn)行策劃?？梢姡瑳Q策選擇和科學(xué)策劃相輔相成是市場營銷活動成功的基本保證。這里主要從四個方面談?wù)剛€人觀點(diǎn)。
一、市場營銷戰(zhàn)略的選擇和策劃
國際市場營銷戰(zhàn)略，是指在企業(yè)經(jīng)營環(huán)境系統(tǒng)調(diào)研和市場預(yù)測基礎(chǔ)上，確定產(chǎn)品市場營銷目標(biāo)，對國際市場營銷諸要素進(jìn)行最佳組合，并制定出實現(xiàn)產(chǎn)品營銷目標(biāo)的政策和策略。它涉及到企業(yè)發(fā)展中帶有全局性、長遠(yuǎn)性和根本性的問題。這里側(cè)重談兩點(diǎn)：
一是國際市場營銷的戰(zhàn)略目標(biāo)和戰(zhàn)略方案的選擇和策劃。戰(zhàn)略目標(biāo)是企業(yè)在戰(zhàn)略思想的統(tǒng)一指導(dǎo)下，在戰(zhàn)略時期內(nèi)企業(yè)全部市場營銷活動所要達(dá)到的總體要求。它規(guī)定著國際市場營銷活動的總?cè)蝿?wù)并決定企業(yè)發(fā)展的行動方向。依據(jù)不同的戰(zhàn)略問題，市場營銷戰(zhàn)略就有不同的戰(zhàn)略目標(biāo)。其共性目標(biāo)有市場開拓目標(biāo)、市場創(chuàng)新目標(biāo)、銷售增長率目標(biāo)、市場占有率目標(biāo)和實現(xiàn)利潤目標(biāo)等。戰(zhàn)略方案是為實現(xiàn)市場營銷目標(biāo)的行動方案，其制定是一項重要而復(fù)雜的工作，涉及企業(yè)各部門和營銷活動的各個環(huán)節(jié)，并受企業(yè)經(jīng)營環(huán)境系統(tǒng)和國家產(chǎn)業(yè)政策、上下游產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌龉┬枳兓约皟?nèi)部條件各種聯(lián)系、相互作用因素的影響。
二是市場影響戰(zhàn)略類型的選擇和策劃。以主動的適應(yīng)環(huán)境和能動地改變外部環(huán)境為依據(jù)，把市場營銷戰(zhàn)略劃分為市場開拓戰(zhàn)略(也稱市場拉動戰(zhàn)略)和市場創(chuàng)新戰(zhàn)略(也稱科技推動戰(zhàn)略)兩大類。前者是適應(yīng)市場需求的一種戰(zhàn)略，后者是創(chuàng)造市場需求的一種戰(zhàn)略。市場開拓戰(zhàn)略是指企業(yè)為適應(yīng)市場需求的變化，在一定時期內(nèi)采取的市場開拓經(jīng)營總體設(shè)計。市場開拓戰(zhàn)略又可分為市場滲透、市場開發(fā)和產(chǎn)品開發(fā)三種類型。市場滲透戰(zhàn)略是企業(yè)以現(xiàn)有產(chǎn)品固守現(xiàn)有市場，通過廣告宣傳和多種促銷手段提高市場占有率;市場開發(fā)戰(zhàn)略是企業(yè)以現(xiàn)有產(chǎn)品開發(fā)新市場，包括開發(fā)國內(nèi)新市場和國際市場以及開發(fā)產(chǎn)品的新用途;產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略是企業(yè)向現(xiàn)有市場提供新產(chǎn)品，增加新品種，提高市場占有率。市場創(chuàng)新戰(zhàn)略是企業(yè)以開發(fā)新產(chǎn)品和新服務(wù)，開辟新市場，擴(kuò)大國際市場占有率的一種戰(zhàn)略。在很多企業(yè)生成同類產(chǎn)品，市場供應(yīng)遠(yuǎn)大于市場需求、市場競爭異常激烈是，企業(yè)可采取這種戰(zhàn)略。推行市場創(chuàng)新戰(zhàn)略的基本條件是，企業(yè)具有技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新的能力，引發(fā)相關(guān)潛在需求和推銷新產(chǎn)品的能力，以及新產(chǎn)品市場營銷組合策略的能力。實行市場創(chuàng)新戰(zhàn)略主要是挖掘消費(fèi)者的潛在需求，用新產(chǎn)品去創(chuàng)造新市場，使消費(fèi)者某種不明確的需求變成具體的購買欲望，企業(yè)從中挖掘出潛在的市場，并且提高產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)立品牌和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，擴(kuò)大市場占有率。
二、目標(biāo)市場的選擇和策劃
從銷售觀點(diǎn)看，市場是用戶的組合，也是各種需要的組合。一個企業(yè)不可能滿足所有用戶各式各樣的需求，總是在一定的市場范圍內(nèi)，滿足一部分用戶的需求。這就需要在市場細(xì)分的基礎(chǔ)上選擇目標(biāo)市場及其策略。
企業(yè)根據(jù)總體市場中不同消費(fèi)者的需求特點(diǎn)、購買行為和購買習(xí)慣等不同特征，把總體市場劃分為若干相類似的消費(fèi)者群，其中每一個消費(fèi)者群就是一個細(xì)分市場。在市場細(xì)分的基礎(chǔ)上，根據(jù)企業(yè)自身的資源和能力，策劃選擇產(chǎn)品投放到目標(biāo)細(xì)分市場，這一過程就是確定目標(biāo)市場。目標(biāo)市場策劃選擇的適當(dāng)和準(zhǔn)確，對企業(yè)完成目標(biāo)銷售和目標(biāo)銷售額，穩(wěn)定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，減少銷售支出，提高經(jīng)濟(jì)效益具有很大作用。細(xì)分出來的市場作為目標(biāo)市場，應(yīng)當(dāng)具備：(1)有適當(dāng)?shù)囊?guī)模和需求;(2)有相當(dāng)?shù)馁徺I能力和可觀的銷售收入;(3)市場未被競爭對手完全控制或為背景爭對手涉足;(4)企業(yè)有市場的經(jīng)營和營銷能力。
策劃選擇目標(biāo)市場，除了具備上述四條要求以外，還要近期和遠(yuǎn)期兼顧。從當(dāng)前考慮，目標(biāo)市場的策劃選擇，要具有實現(xiàn)近期銷售目標(biāo)的條件和把握。如無把握，要先行試探，然后確定重點(diǎn)目標(biāo)市場。這樣，寧可目標(biāo)市場選擇的少一些，集中力量開辟重點(diǎn)市場，開發(fā)重點(diǎn)市場。從遠(yuǎn)期考慮，目標(biāo)市場的策劃選擇，是為企業(yè)長遠(yuǎn)布局和今后發(fā)展著想，包括開辟新市場和培育發(fā)展未來用戶等舉措。
策劃選擇目標(biāo)市場，還要國內(nèi)市場和國際市場、本地市場和外地市場統(tǒng)籌兼顧。相對來說，企業(yè)應(yīng)以國內(nèi)市場為基礎(chǔ)，適時打入并占領(lǐng)國際市場。如果只闖國際市場，缺少國內(nèi)市場的根基，一旦國際風(fēng)云突然變化，難以排除風(fēng)險，就無法回旋運(yùn)轉(zhuǎn)了。一般說來本地市場容易占領(lǐng)，而且當(dāng)外地市場打開之后，又可以刺激本地市場?？偟恼f來，都有一個立足本地(國)積極向外發(fā)展問題，要根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營狀況，策劃和選擇一個恰當(dāng)?shù)谋壤?BR> 三、銷售渠道的選擇和策劃
企業(yè)要在市場營銷上取得成功，就要在把握市場環(huán)境變化的基礎(chǔ)上，正確選擇產(chǎn)品的銷售渠道。
第一、策劃和選擇銷售渠道的策略。所謂銷售渠道的選擇是指生產(chǎn)廠家對所需中間商的數(shù)目和種類的決策?？晒┻x擇的策略主要有三種。
1、普遍性策略。這是指生產(chǎn)廠家廣泛利用中間商經(jīng)營自己的產(chǎn)品。此種策略能使該品牌廣泛顯露，迅速占領(lǐng)市場。但由于中間商同時經(jīng)銷眾多廠家的產(chǎn)品，生產(chǎn)廠家難以控制渠道，一般要獨(dú)家擔(dān)負(fù)廣告促銷費(fèi)用。
2、專營性策略。這是指生產(chǎn)廠家選擇有限數(shù)量的中間商分銷產(chǎn)品，包括獨(dú)家經(jīng)銷。此種策略通常用于銷售高檔特殊商品或技術(shù)服務(wù)性強(qiáng)的商品。廠家在銷售、儲運(yùn)、促銷和服務(wù)等方面能提供優(yōu)良的經(jīng)銷條件，使中間商有大力可圖;經(jīng)銷商也能全力為廠家推銷商品，促進(jìn)銷售，順利實現(xiàn)廠家的營銷目標(biāo)。但此策略由于具有排他性，產(chǎn)銷雙方依賴性太強(qiáng)，一旦中間商經(jīng)營失誤，廠家的損失較大，甚至使廠家失去某一目標(biāo)市場。
3、選擇性策略。這是指生產(chǎn)廠家從愿意和作的眾多中間商中選擇條件好的批發(fā)商和零售商經(jīng)銷產(chǎn)品。它介于普遍性策略與專營性策略之間，適用于各種產(chǎn)品，但相對高檔選購品或精選特殊品更為適宜。采用此種策略，廠家能取得比普通性策略更好的效益，其風(fēng)險則小于專營性策略。
第二，策劃和選擇銷售渠道要考慮的因素。
1、從目標(biāo)市場考慮。目標(biāo)市場作為企業(yè)的重點(diǎn)市場，它包含潛在用戶數(shù)量、市場地區(qū)分布和市場容量等因素。潛在用戶多，企業(yè)可以考慮通過中間商經(jīng)銷。市場地區(qū)分布較集中，企業(yè)可以在密集區(qū)設(shè)點(diǎn)經(jīng)銷。市場容量大，企業(yè)可以采用訂貨會形式經(jīng)銷。
2、從產(chǎn)品特點(diǎn)考慮。對于生產(chǎn)資料產(chǎn)品，可通過物資系統(tǒng)銷售渠道或采取產(chǎn)銷雙方訂貨合同自銷。對于生活資料產(chǎn)品，除少量自銷外要通過中間商固定銷售渠道。對于易腐爛、樣式易過時等同轉(zhuǎn)速快的產(chǎn)品，其中間環(huán)節(jié)越少越好。對于高新技術(shù)產(chǎn)品，一般要有專門的推銷人員直接向客戶詳盡介紹產(chǎn)品性能。
3、從企業(yè)自身條件考慮。依據(jù)規(guī)模，大中企業(yè)可以逐步擴(kuò)大銷售隊伍，開辟自己的銷售渠道為主;中小企業(yè)一般應(yīng)依靠中間商為主，不宜以自銷渠道為主。依據(jù)企業(yè)聲譽(yù)、銷售人員素質(zhì)和企業(yè)管理能力，其聲譽(yù)高、銷售力量強(qiáng)、管理水平高和經(jīng)營豐富的企業(yè)，可選自銷渠道為主。否則，以通過中間商、代理商經(jīng)銷為主。
第三，策劃和選擇最佳的銷售渠道。最佳銷售渠道是指銷售費(fèi)用少、銷售效率高、產(chǎn)品銷售快、經(jīng)濟(jì)效益好的渠道。其策劃選擇要解決的主要問題如下：
1、銷售渠道優(yōu)化。就是在各種銷售渠道中，選擇一條最佳渠道。渠道優(yōu)還要求根據(jù)具體情況，比較分析，選擇一條或幾條有利的銷售渠道。
2、確定銷售范圍。就是在某一特定市場范圍內(nèi)，確定中間商的數(shù)量，是選擇大量的中間商經(jīng)銷，還是幾家或獨(dú)家經(jīng)銷，這是銷售對象確定多大范圍的問題。
3、確定銷售網(wǎng)點(diǎn)。就是銷售范圍確定后，再確定每一個對象范圍內(nèi)的經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)，也就是解決各個范圍內(nèi)的批發(fā)商、零售商或代理商的挑選問題。他們的地理位置、財務(wù)狀況、商店信譽(yù)、營業(yè)能力、服務(wù)質(zhì)量和管理水平的相互比較，是具體挑選的依據(jù)。
四、品牌和商標(biāo)策略的選擇和策劃
產(chǎn)品品牌作為產(chǎn)品的名稱和標(biāo)志，除了將某一產(chǎn)品與其它產(chǎn)品相區(qū)別，還在于他是產(chǎn)品質(zhì)量的象征。不同品牌代表不同企業(yè)的工藝特點(diǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量水平。名牌產(chǎn)品是著名品牌，代表產(chǎn)品有著級高的含“金”量，成為消費(fèi)者優(yōu)先購買的目標(biāo)。優(yōu)質(zhì)名牌是良好品牌形象和企業(yè)形象的標(biāo)志和外顯，能增強(qiáng)企業(yè)競爭力，推動市場經(jīng)銷的發(fā)展。品牌與商標(biāo)同是產(chǎn)品的標(biāo)記，可以一致，也可以不同。但商標(biāo)必須注冊，品牌經(jīng)過注冊就成為商標(biāo)，受法律保護(hù)?？茖W(xué)的品牌及商標(biāo)策劃選擇策略，有利于降低產(chǎn)品成本，鞏固和提高企業(yè)聲譽(yù)，吸引消費(fèi)者對產(chǎn)品產(chǎn)生偏愛，可以促進(jìn)產(chǎn)品銷售。有以下幾種品牌商標(biāo)策略供企業(yè)選擇決斷。
1、統(tǒng)一品牌及商標(biāo)策略。就是企業(yè)所有產(chǎn)品使用同一種品牌和商標(biāo)。日本的索尼、日立、三洋、東芝等著名公司，所生產(chǎn)的系列產(chǎn)品都使用同一個品牌和商標(biāo)，并且和企業(yè)名稱三者一致。極大地擴(kuò)大了品牌的良好形象，提高了企業(yè)的知名度和美譽(yù)度。采用這種策略的優(yōu)點(diǎn)是，可以借助于已經(jīng)成功的品牌和商標(biāo)推出新產(chǎn)品，使新產(chǎn)品順利進(jìn)入市場，節(jié)省品牌和商標(biāo)設(shè)計費(fèi)用及廣告促銷費(fèi)用等。但采用這一策略，必須對系列產(chǎn)品實行嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度。
2、不同品牌和商標(biāo)策略。就是企業(yè)的產(chǎn)品分別使用不同的品牌和商標(biāo)。這一策略適用于不同品質(zhì)的產(chǎn)品，能嚴(yán)格區(qū)分產(chǎn)品品質(zhì)的高、中、低檔次，便于滿足不同消費(fèi)者的需要。出現(xiàn)質(zhì)量問題不影響其他品牌的信譽(yù)和形象。
3、更換品牌和商標(biāo)策略。就是產(chǎn)品品牌及商標(biāo)影響和制約企業(yè)發(fā)展時舍棄原品牌和商標(biāo)，采用全新設(shè)計的品牌和商標(biāo)，以便顯示企業(yè)的特色，塑造企業(yè)新形象。譬如國際著名的美孚石油公司(即現(xiàn)今的?？松凸?，曾用6年時間耗資3000萬美元將自己的品牌和商標(biāo)由埃索改為?？松?。采用這種策略投入較大，要周密策劃并進(jìn)行多種策劃方案的比較和論證之后再慎重決策。
4、改進(jìn)品牌及商標(biāo)策略。就是在原有品牌和商標(biāo)的基礎(chǔ)上進(jìn)行某些局部改變，改進(jìn)后的品牌和商標(biāo)同企業(yè)原有的品牌和商標(biāo)的造型相接近。采用這種策略，要從新舊品牌和商標(biāo)及商標(biāo)造型并軌使用，逐漸過渡到使用改進(jìn)的新品牌和商標(biāo)，風(fēng)險較小，但也難以徹底創(chuàng)新。
食品市場營銷策劃方案篇五
自20xx年桃園教育進(jìn)駐桃源，至今已經(jīng)近一年;可以說，桃園品牌已經(jīng)在桃源具有一定的影響。但，隨著龍文、精銳、學(xué)而思、、邦德、新東方等一批實力雄厚、具有強(qiáng)競爭力的機(jī)構(gòu)紛紛進(jìn)入，桃園自身發(fā)展面臨巨大的挑戰(zhàn);為了改變目前的局面，謀求新的轉(zhuǎn)機(jī)，對第四季度桃園教育的營銷發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行策劃，以期獲得堅持、穩(wěn)固、拓展的階段性目標(biāo)。
1、區(qū)域市場環(huán)境及市場狀況：桃源作為龍陵最大的社區(qū)，人口容量在5-6萬，適齡學(xué)生在6500-9500人;其中小學(xué)階段2500-3000人，初中段1500-2500人，高中段20xx-3000人。另外幼兒學(xué)前班500人左右。2、區(qū)域市場現(xiàn)狀。由于社區(qū)公立學(xué)校本身教師隊伍不穩(wěn)定、教學(xué)質(zhì)量的下滑、管理日趨漸下，教學(xué)質(zhì)量滿意度下降，導(dǎo)致家長、學(xué)生對課外輔導(dǎo)需求逐年增加;同時隨著家長對孩子教育的關(guān)注，素質(zhì)項目的教育培訓(xùn)市場存在較大的拓展空間。如果以學(xué)生8000人*年培訓(xùn)費(fèi)用4000元=3200萬元(保守型)。
在中小學(xué)課外輔導(dǎo)市場，社區(qū)學(xué)校小學(xué)人數(shù)2500-3000，初中學(xué)生人數(shù)1200-1500，高中學(xué)生人數(shù)600人;小學(xué)沒有晚自習(xí)和周末輔導(dǎo)，初中部初一初二沒有晚自習(xí)和周末輔導(dǎo)，初三每天有晚自習(xí)并每一個周日補(bǔ)課。高中部每天晚自習(xí)并雙周補(bǔ)課一次。故此，課外輔導(dǎo)主要集中在小學(xué)初中階段，市場機(jī)會較多，高中段主要集中在周末。另外素質(zhì)項目培訓(xùn)主要在小學(xué)段和初一、初二段。
1、基本情況：從事于中小學(xué)課外輔導(dǎo)的機(jī)構(gòu)，在龍陵分布主要是：高端的有新東方、邦德、學(xué)大，中端市場有精銳、龍文、博宇、樂恩特，低端市場有名流、虹彩、愛學(xué)、樂學(xué)等30來家。其中，英語市場壟斷者新東方，中小學(xué)課外輔導(dǎo)壟斷者邦德，主要對手精銳和龍文。
3、市場推廣方式：新東方靠品牌知名度推廣，邦德靠資金實力做大，精銳靠廣告奪眼，龍文、博宇靠地推廣告求生，其它小機(jī)構(gòu)依靠人脈和轉(zhuǎn)介紹滋潤。
4、桃園教育的swot分析：
現(xiàn)有的教學(xué)場地、師資、課程等齊備，在桃源有一定的基礎(chǔ)。并且市場目標(biāo)市場點(diǎn)位準(zhǔn)確，只要資金持續(xù)周轉(zhuǎn)，還有發(fā)展的機(jī)會。
a、桃園教育知名度不高，市場形象不突出影響產(chǎn)品銷售;。
b、課程產(chǎn)品比較全，但沒有自己的核心競爭力，被消費(fèi)者冷落;。
c、沒有差異性，高中低檔定價不清，滿足不同需要性不夠;。
d、廣告宣傳力度不夠，賣點(diǎn)不突出，主打廣告語難以抓住眼球;且沒有形象代言人;。
e、銷售渠道多樣化不足，主營渠道定位不準(zhǔn);。
f、促銷方式不務(wù)，使得消費(fèi)者產(chǎn)生疑惑卻步;。
利用社區(qū)學(xué)校良好的人脈資源，全面滲透，嵌入式銷售;利用社區(qū)網(wǎng)站的傳播性強(qiáng)特點(diǎn)，吸引消費(fèi)者關(guān)注;利用好現(xiàn)有的準(zhǔn)客戶名單和客戶名單，做好電話營銷和轉(zhuǎn)介紹開拓;狹路相逢勇者勝。
內(nèi)部市場營銷如果沒有規(guī)劃和創(chuàng)新，產(chǎn)品研發(fā)和定位如果不夠精準(zhǔn)，教學(xué)咨詢?nèi)绻荒車?yán)控和跟進(jìn);那么，市場進(jìn)一步萎縮，虧損持續(xù)性拖累，則生存舉步維艱。
1、營銷戰(zhàn)略：“星星之火可以燎原-------農(nóng)村包圍城市，武裝奪取政權(quán)”
2、戰(zhàn)略目標(biāo)：通過“提煉賣點(diǎn)(全程、全員、全時教育服務(wù))、找準(zhǔn)定位、選準(zhǔn)目標(biāo)、突出形象、巧力營銷、穩(wěn)固推進(jìn)”方式從而實現(xiàn)下列目標(biāo)==》瞄準(zhǔn)龍文-》追平精銳-》跟緊邦德-》最終超越自我。
3、營銷步驟：
第一步：星火計劃，建立根據(jù)地，強(qiáng)化賣點(diǎn)，對手：名流、虹彩、愛學(xué)、樂學(xué)。
第三步：抗日前線，建立聯(lián)盟、依靠靈活戰(zhàn)術(shù)，對手：龍文、博宇。
第四步：大反攻，樹品牌滅雜牌，對手：精銳、天虹。
第五步：解放，集中優(yōu)勢兵力發(fā)動三大戰(zhàn)役，挑戰(zhàn)巨無霸：邦德、學(xué)而思、新東方。
1、營銷目標(biāo)：在營銷策劃方案執(zhí)行期間(20xx.10-20xx.12)，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)成值：總在冊學(xué)生數(shù)每月增長**%，預(yù)期20xx年底在冊總學(xué)生數(shù)為***，總銷售額為******元，預(yù)計毛利*****元。
b、價格策略：針對階段對手，制定具有競爭力價格策略，區(qū)分差異性;依靠銷售總量獲取比較優(yōu)勢。
c、渠道策略：門店直銷、電話銷售、轉(zhuǎn)介紹、緣故、代理經(jīng)紀(jì)。
d、促銷策略：pop形象展示、校園公關(guān)、社區(qū)達(dá)人、同業(yè)合作、異業(yè)聯(lián)盟合作。
e、廣告策略：
a原則：服從公司整體營銷宣傳策略，專注樹立桃園教育品牌形象。
b長期化：制作門頭電子顯示屏(1*10m)。
c廣泛化：網(wǎng)站、論壇、qq群、短信、戶外廣告、pop完善、銷售手冊、宣傳單、彩頁、地貼、空飄......
d低成本：不提倡高投入低回報式的廣告宣傳方式，盡量口碑相傳。
e靈活性：不定期的配合階段性的促銷活動，進(jìn)行適時投放。
3、具體行動方案：
星火戰(zhàn)役。
預(yù)期三個月，分前期準(zhǔn)備動員啟動，中期開展主攻調(diào)整，后期收獲總結(jié)延伸(詳情略)。
4、重點(diǎn)工作方向：
主抓第四季度銷售業(yè)績;次重點(diǎn)打造激情創(chuàng)富團(tuán)隊。
1、廣告費(fèi)。
2、公關(guān)開支。
3、活動行政人事雜費(fèi)。
4、隱性開支。
屆時將根據(jù)總部對桃源居分校的預(yù)期設(shè)想以及支持力度，適時進(jìn)行方案的調(diào)整;前提在總部戰(zhàn)略規(guī)劃的指導(dǎo)下。
食品市場營銷策劃方案篇六
現(xiàn)代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高，帶來高血壓、中風(fēng)等疾病，因此，對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一，而目前市場上的'果汁大多數(shù)濃度只有10%一30%，100%純果汁的種類不多，是個值得介入的市場。
1.市場領(lǐng)導(dǎo)者：xx純果汁。
2.市場挑戰(zhàn)者：xx果原汁。
3.市場追隨者：xx水果園。
4.市場補(bǔ)缺者：本公司產(chǎn)品——鮮吧純果露。
外食上班族：上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯，或團(tuán)體訂購盒飯，或吃館子，吃水果較不方便，罐裝水果原計是他們健康又便利的選擇。
第二階段將擴(kuò)及中、小學(xué)生，最后將推展至所有注重健康的家庭。
1.性別：女（大多數(shù)）男（較少數(shù)）。
2.收入：月收入b1xx元以上。
3.消費(fèi)習(xí)性：喜愛物美價廉，方便易得的物品。
4.生活型態(tài)：注重健康、養(yǎng)顏、美容。
5.區(qū)域：都市化程度高的地區(qū)——xx市、xx市、xx市。
1.商品：“純果露”是果計，但在名稱上否定“計”，因為“露”給人的感覺比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。
2.品牌：鮮吧……取freshbar新鮮吧臺之意，雖與“三八”諧音，但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音（samba），可加深消費(fèi)者印象，又有熱帶情調(diào)的感覺，符合‘新鮮吧臺”來自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。
3.包裝：150cc鋁箔包，飯后食量有限，150cc剛剛好，可一次喝完，而且鋁箔包裝重量輕，攜帶方便。
食品市場營銷策劃方案篇七
隨著化妝品市場傳統(tǒng)格局的定型，各化妝品企業(yè)開始尋求新的市長/市場突破點(diǎn)。進(jìn)入營銷革命3.0時代后，為了應(yīng)對80后新生代消費(fèi)群的崛起，道具類化妝品成為各大化妝品企業(yè)拓展市場的契機(jī)，有人將xx年稱為化妝品的“類別元年”。經(jīng)過道具類、道具類位置、專業(yè)化服務(wù)，將中國化妝品競爭帶入新階段。
對此，北京入均世紀(jì)營銷企劃機(jī)構(gòu)首席專家林立軍指出，近年來化妝品市場上不缺乏道具類化妝品的成功，像美容、面膜、創(chuàng)新營銷一樣，使道具類實現(xiàn)了大市場。但是像今天一樣，各大化妝品品牌從未將過去的“小”市場視為“大未來”。對此，林立軍認(rèn)為，控制好道具類化妝品營銷，就是控制化妝品市場的未來。接下來的五個關(guān)鍵是道具類營銷成功的優(yōu)先事項。
出現(xiàn)道具類化妝品的原因主要來自消費(fèi)者的分化和隨之而來的特殊消費(fèi)群。因此，敏感的化妝品企業(yè)決定通過市長/市場細(xì)分抓住新的消費(fèi)需求，然后為創(chuàng)新的特定需求提供產(chǎn)品和服務(wù)。
我們要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，道具類的根源不是企業(yè)冥想的結(jié)果，而是部分活躍的細(xì)分消費(fèi)人群——來自追求創(chuàng)新前衛(wèi)時尚的生活方式。有獨(dú)特的生活態(tài)度。對新事物的理解能力很強(qiáng)，對某些新事物具有意見領(lǐng)袖的潛力。因此，他們潛在的消費(fèi)訴求將通過無處不在的自媒體，特別是網(wǎng)絡(luò)傳播給媒體，最終企業(yè)圍繞他們獨(dú)特的需求，完成產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新，最終以這一部分為中心對消費(fèi)群進(jìn)行細(xì)分和服務(wù)。同時，這一部分具有較強(qiáng)意見領(lǐng)袖氣質(zhì)的活躍消費(fèi)群進(jìn)一步影響其他同類消費(fèi)群，形成小品類的大市場。
當(dāng)然，不是所有道具類都是革新的結(jié)果。很多道具類化妝品過去消費(fèi)不活躍，但經(jīng)過必要的革新，可以迅速激發(fā)消費(fèi)群的消費(fèi)意愿。
以脫毛類化妝品為例，脫毛類突破的關(guān)鍵在于突破中國的傳統(tǒng)脫毛觀念。新生代消費(fèi)群已經(jīng)將這種美麗的方式作為現(xiàn)有美的一部分，許多新生代消費(fèi)群離不開脫毛類化妝品。所以，當(dāng)我們面對這種活躍的細(xì)分消費(fèi)群體時，首先要擺脫傳統(tǒng)脫毛化妝品消費(fèi)人群的定位，重新定位為具有獨(dú)特消費(fèi)訴求的脫毛化妝品消費(fèi)群體，然后再做以下兩點(diǎn)，基本上就能獲得必要的成功?？梢约訌?qiáng)生活接觸點(diǎn)的創(chuàng)意營銷，重新樹立脫毛=美的觀念。
事實上，我們都在說明化妝品領(lǐng)域道具類意味著突破的道理。其中最重要的突破是突破傳統(tǒng)營銷模式。這是道具類化妝品營銷成功的第一個創(chuàng)新前提。
如上所述，很多道具類化妝品不是憑空出現(xiàn)的，而是已經(jīng)存在的，但由于各種因素，道具類化妝品沒有得到足夠的重視或在市場上形成必要的規(guī)模，也不會引起更多化妝品企業(yè)的關(guān)注和追隨。但是現(xiàn)在不一樣了。第一，化妝品營銷競爭要求化妝品企業(yè)能夠提供更加差異化的創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)。另一方面，整個營銷環(huán)境以化妝品企業(yè)經(jīng)營道具類化妝品為契機(jī)，包括消費(fèi)者市長/市場環(huán)境、消費(fèi)渠道環(huán)境、營銷傳播環(huán)境等，變得更加豐富和便利，特別是互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)的普及，更為企業(yè)突破傳統(tǒng)營銷模式，提供了廣闊的想象力空間。
對道具類化妝品營銷實踐的研究表明，以下道具類化妝品營銷模式創(chuàng)新是普遍的。
1、“極度快速消化”營銷模式。
對于快消品化妝品，快速去除特征比較突出，但很多經(jīng)營道具類化妝品的企業(yè)將道具類化妝品的快速消化特征最大化，稱之為極度快速消化。這種營銷模式甚至沖擊或改變傳統(tǒng)化妝品的營銷模式，同時直接沖擊或改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)體驗。典型的例子是未即時面膜。未即刻之前出現(xiàn)了面膜道具類，miyo面膜銷售模式從盒子銷售轉(zhuǎn)移到了單件銷售，面膜產(chǎn)品完全可以實現(xiàn)“快速消化”。不僅能在短時間內(nèi)提高面膜類別銷售量，還能把面膜類別提升到“縮短會員會費(fèi)周期”的重要位置，使未即時成為每年銷售10億韓元的巨無霸面膜。
2、“伴隨”營銷模式。
化妝品是具有非常個性化消費(fèi)特征的產(chǎn)品，道具類化妝品也是如此。部分道具類化妝品就是抓住這種消費(fèi)特點(diǎn)，將營銷推向極致，為不同的化妝需求提供超細(xì)分的產(chǎn)品，使道具類化妝品成為一種“陪伴性”的必需消費(fèi)，這就是“陪伴性”營銷模式。以麗麗貝爾化妝棉為例，消費(fèi)者的需求觸發(fā)了品牌的類別細(xì)分，與其他類別相比，化妝棉屬于道具類，但消費(fèi)者的各種需求依然存在。因此，小品類也要細(xì)分，同樣要進(jìn)取，做到“小而美”，滿足不同消費(fèi)者的需求，更符合市場的需求。據(jù)悉，除了基本的化妝棉外，麗麗貝爾還推出了尊貴的系列、潔面專用大型潔面、敏感皮膚用化妝棉等。麗麗貝爾在中國市場開創(chuàng)了化妝棉的“變形”時代。不同的皮膚用途不同，化妝棉分類更加細(xì)致，適合卸妝、潔面、做面膜等多種市長/市場需求。
3、渠道創(chuàng)新營銷模式。
隨著電子商務(wù)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)營銷渠道對化妝品營銷越來越重要。一些道具類化妝品品牌通過網(wǎng)絡(luò)營銷渠道準(zhǔn)確地捕捉到細(xì)分的消費(fèi)群體，開辟了網(wǎng)絡(luò)營銷模式。當(dāng)然，道具類化妝品也采用o2o營銷模式。即使仍然集中在傳統(tǒng)營銷渠道上，道具類化妝品品牌也會進(jìn)行目標(biāo)渠道創(chuàng)新，以確保道具類大型市場的特點(diǎn)。以美容化妝工具的營銷頻道為例，可以走好幾條腿。也就是說，制造商可以直接與國內(nèi)大型連鎖和地方強(qiáng)勢連鎖合作，其他地方的缺點(diǎn)和小連鎖可以交給代理商運(yùn)營。這樣就能為新品牌迅速打開市場、迅速還錢、樹立品牌形象、全面向市場推出下一個產(chǎn)品奠定良好的基礎(chǔ)。同時，化妝工具可以采取多種途徑。例如，飾品店、美甲店也是必不可少的頻道。
進(jìn)入營銷革命3.0時代后，用純營銷手段提高營銷業(yè)績是不現(xiàn)實的。就像過去的化妝品產(chǎn)品是通過概念化的營銷實現(xiàn)的一樣，在應(yīng)對80后90多歲的新一代消費(fèi)群時，似乎顯得無能為力?；瘖y品營銷企劃專家林立軍對純粹的營銷技巧性“忽悠”消費(fèi)者的營銷行為感到反感。他認(rèn)為，作為化妝品的道具產(chǎn)品，應(yīng)該更有效地滿足細(xì)分消費(fèi)層獨(dú)特的消費(fèi)需求。為此，道具類化妝品要做好持續(xù)的技術(shù)革新，打造極致產(chǎn)品。
有人認(rèn)為技術(shù)革新是一個漸進(jìn)的過程，對于快消品中的道具類化妝品，操作可能不容易，甚至有人說：“我們的產(chǎn)品一直堅持一貫的質(zhì)量，我們的產(chǎn)品過段時間不是應(yīng)該換食譜嗎？”提出。在這方面，很多人認(rèn)為持續(xù)的技術(shù)革新和制造極致產(chǎn)品對快速消費(fèi)品來說更難。甚至對道具類化妝品來說也更難理解。但我認(rèn)為，道具類化妝品完全可以實現(xiàn)持續(xù)的技術(shù)革新、極限產(chǎn)品、產(chǎn)品迭代。如果企業(yè)真的做到這三點(diǎn)，道具類化妝品將牢牢抓住細(xì)分消費(fèi)群。否則很快就可以被其他道具類品牌取代。事實上，這是筆者一直倡導(dǎo)的關(guān)于傳統(tǒng)企業(yè)營銷的網(wǎng)絡(luò)思維的重要資料。
因此，化妝品營銷企劃專家林立軍認(rèn)為，以道具類化妝品的戰(zhàn)略成功為前提，集中力、極致、反復(fù)，特別是初創(chuàng)型道具類化妝品品牌更為重要。今后各行各業(yè)都可以實現(xiàn)這種產(chǎn)品創(chuàng)新理念。消費(fèi)者本月使用的護(hù)膚霜是上月該產(chǎn)品的`重復(fù)產(chǎn)品，消費(fèi)者今天喝的礦泉水是昨天喝的礦泉水的重復(fù)產(chǎn)品，快消品也可以幾個月、半年或一年重復(fù)一次產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供最高質(zhì)量的產(chǎn)品。
道具類化妝品的營銷推廣與其說是營銷傳播，不如說是營銷互動。我們可以從兩個方面看到道具類化妝品的整合營銷傳播。第一，在營銷溝通渠道上，道具類化妝品傾向于創(chuàng)造新的媒體渠道進(jìn)行溝通。其次，在營銷傳播資料中，建立企業(yè)和消費(fèi)者共同配置的數(shù)據(jù)制造平臺，充分發(fā)揮消費(fèi)者的進(jìn)取心和參與性，營造互動的營銷傳播氛圍，使?fàn)I銷傳播資料更加準(zhǔn)確和互動。
通過以新媒體為主的整合營銷傳播，將道具類化妝品及品牌打造成強(qiáng)大的消費(fèi)體驗，提高道具類化妝品及品牌與細(xì)分對象消費(fèi)群之間的粘性。針對道具類化妝品及品牌消費(fèi)體驗，北京“入世世紀(jì)”營銷策劃機(jī)構(gòu)過去曾進(jìn)行過市長/市場調(diào)查，綜上所述，主要從兩個方面帶來完善的消費(fèi)體驗，將打造強(qiáng)大的品牌資產(chǎn)。
1、線下營銷推廣深入人心?；瘖y品是最重視線下消費(fèi)體驗的，道具類化妝品更是如此。
什么樣的消費(fèi)體驗更適合道具類化妝品應(yīng)對的消費(fèi)人群？一般來說，離線舉行的營銷活動無法到達(dá)所有方面?；旧峡梢酝ㄟ^營銷活動實現(xiàn)點(diǎn)對點(diǎn)，主要是通過活動的影響力實現(xiàn)營銷傳播。大部分消費(fèi)者不會直接帶來完美的消費(fèi)體驗。道具類化妝品需要細(xì)分消費(fèi)層，經(jīng)過“未化妝達(dá)人秀”等類似活動，幾乎沒有達(dá)到預(yù)期的營銷目標(biāo)。這時，我們進(jìn)行營銷的o2o模式運(yùn)營可能會取得意想不到的效果。首先，通過在線新媒體（如微博、微信、社區(qū)等）發(fā)布線下營銷活動公告，以免費(fèi)參與獲得消費(fèi)體驗為目標(biāo)，可以迅速收集消費(fèi)者的入店體驗。一旦這種免費(fèi)體驗成功，就可以基本成為忠實的消費(fèi)者，為實體店聚集穩(wěn)定的忠實消費(fèi)群體。
2、網(wǎng)絡(luò)營銷增加參與。
在線營銷的情況是，除了發(fā)表線下營銷活動，吸引消費(fèi)者參加線下營銷體驗活動外，更多的功能是讓消費(fèi)者參與營銷活動，將目標(biāo)消費(fèi)層培養(yǎng)成重要的營銷群體。道具類化妝品在這方面有很強(qiáng)的優(yōu)勢。與道具類產(chǎn)品本身和品牌訴求特性相關(guān)，更容易吸引消費(fèi)者的積極參與性，在這個營銷過程中給消費(fèi)者帶來強(qiáng)大的榮譽(yù)和成就感。這就是我們常說的通過網(wǎng)絡(luò)等媒體帶來的營銷體驗。這種營銷體驗的建立往往使消費(fèi)者確信，她或他們不僅能使時尚領(lǐng)袖、意見領(lǐng)袖、網(wǎng)絡(luò)傳播更加主動和有說服力，還能培養(yǎng)出具有相當(dāng)品牌粘性的消費(fèi)階層。
強(qiáng)調(diào)道具類化妝品營銷服務(wù)的理由主要是，要包含兩個重要的資料：——和消費(fèi)者的完美融合和特色。長期的化妝品營銷觀察，傳統(tǒng)的化妝品營銷服務(wù)已經(jīng)不能滿足營銷革命3.0時代的要求。一些企業(yè)利用這種服務(wù)起到部分作用，但對道具類化妝品，與其做傳統(tǒng)的營銷服務(wù)，不如不做。要有與消費(fèi)者完美融合的特色服務(wù)。
例如，傳統(tǒng)化妝品的電話回訪、供應(yīng)的護(hù)膚美容秘訣、發(fā)送化妝品禮物名稱等傳統(tǒng)化妝品營銷服務(wù)形式似乎過時了。綜上所述，新的營銷革命3.0時代，道具類化妝品營銷服務(wù)具體如下。從客戶服務(wù)變更到即時互動、全面服務(wù)到按需服務(wù)，參與性服務(wù)使企業(yè)和消費(fèi)者能夠共同服務(wù)。
1、客服變更：從你問的問題到即時互動。傳統(tǒng)的顧客服務(wù)一般采用消費(fèi)者提問顧客服務(wù)職員回答的模式，此時此刻這種顧客服務(wù)模式只能顯得有些落后和被動。對于傳統(tǒng)化妝品，看起來非常不適合道具類化妝品，所以為道具類化妝品建立了即時、互動的朋友顧客服務(wù)模式?？头藛T不再是問題解決者，而是消費(fèi)者的專家型朋友。他們可以開始討論可能存在的疑問或問題。通過微博、微信等新媒體，使消費(fèi)者能夠解決朋友之間聊天中可能出現(xiàn)的疑問或問題。這種顧客服務(wù)模式大大拉近了企業(yè)和消費(fèi)者之間的距離，改變了買賣之間的對立關(guān)系，而是通過相互交流提高了消費(fèi)價值和消費(fèi)體驗。
2、從綜合服務(wù)到按需服務(wù)。傳統(tǒng)化妝品顧客服務(wù)不是很有針對性，道具化妝品的出現(xiàn)，營銷環(huán)境的變化，所以道具化妝品不再盲目地提供綜合服務(wù)，根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行有針對性的營銷服務(wù)是道具化妝品細(xì)分的核心服務(wù)需求。對于道具類化妝品，企業(yè)提供營銷服務(wù)，改變過去的“婆婆嘴”現(xiàn)象，使?fàn)I銷服務(wù)更加針對性和個性化。
3、參與服務(wù)使企業(yè)和消費(fèi)者能夠共同服務(wù)。道具類化妝品的特色營銷服務(wù)的重要一點(diǎn)是與消費(fèi)者的完美融合。這種融合的主要手段是引進(jìn)消費(fèi)者創(chuàng)造價值，提高消費(fèi)者營銷服務(wù)的參與性，改變企業(yè)單獨(dú)完成過去營銷服務(wù)的現(xiàn)象，企業(yè)將與消費(fèi)者一起組建營銷服務(wù)團(tuán)隊。他們通過企業(yè)的專業(yè)性和消費(fèi)者的消費(fèi)經(jīng)驗，共同構(gòu)建營銷服務(wù)知識結(jié)構(gòu)，完成對消費(fèi)者的特色服務(wù)。這對道具類化妝品很重要。
通過對上述三個服務(wù)特點(diǎn)的說明，可以看出道具類化妝品正好與互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)迅速增長的營銷環(huán)境相適應(yīng)，同時也與新一代消費(fèi)群的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理相關(guān)，對道具類化妝品營銷服務(wù)提出了新的要求和挑戰(zhàn)，為具有創(chuàng)新能力的道具類化妝品品牌提供了機(jī)會。
食品市場營銷策劃方案篇八
內(nèi)容：營銷環(huán)境調(diào)研活動是企業(yè)營銷的起始活動，是基礎(chǔ)性的活動。目的是明確環(huán)境中存在的機(jī)會和威脅，知曉自己的優(yōu)勢和劣勢，為以后的一系列營銷活動提供客觀依據(jù)。
基本要點(diǎn)：營銷環(huán)境調(diào)研活動的關(guān)鍵是調(diào)研分析影響營銷的因素，確定出這些因素會給企業(yè)帶來怎樣的風(fēng)險和機(jī)會。
內(nèi)容：包括選擇目標(biāo)顧客群和確定基本經(jīng)營方針，此部分內(nèi)容是由市場細(xì)分、目標(biāo)市場選擇和市場定位三個步驟構(gòu)成。
基本要點(diǎn)：市場定位是營銷的基本問題，也是基礎(chǔ)性工作。必須是在對消費(fèi)者做出詳細(xì)調(diào)查研究的基礎(chǔ)上完成。特別是正確運(yùn)用市場細(xì)分手段尋找目標(biāo)市場。
內(nèi)容：包括產(chǎn)品，價格，渠道和促銷等營銷要素。
基本要點(diǎn)：制定與目標(biāo)市場相適應(yīng)的營銷要素組合。
4p：指商品的（product）、價格（price）、地點(diǎn)（place）、促銷（promotion）。
消費(fèi)者、成本，便利性以及溝通性。了解，并掌握營銷理念。
食品市場營銷策劃方案篇九
“光棍節(jié)”從網(wǎng)絡(luò)節(jié)日變成青年朋友廣為流行的節(jié)日，而在網(wǎng)絡(luò)上則演變成購物狂歡節(jié)，每逢到了“光棍節(jié)”不論是商場、飯店或者游樂場所，都會借助節(jié)日的氛圍策劃“光棍節(jié)”活動來招攬顧客。在這年輕時尚的節(jié)日里，xxx美容院推出了“光棍節(jié)不孤單”特惠活動。而如今天氣逐漸變得干燥寒冷，并且入秋之后持續(xù)著干燥、炎熱的天氣。所以從目前美容院的消費(fèi)上可以了解到，消費(fèi)者在換季之后進(jìn)店消費(fèi)初秋時節(jié)以美白修復(fù)為主，而如今則是以滋潤保養(yǎng)為主。因此，xxx美容院借助“光棍節(jié)”這一檔期進(jìn)行促銷活動，不僅是提高知名度，提升形象的大好時機(jī)，也是利用節(jié)日抓住商機(jī)的機(jī)會。
xxx陪你過光棍情人節(jié)
xxxx年11月1日~11月11日
xxx美容院各大直營店
xxx所有的新老單身女性顧客
恰逢“大小光棍節(jié)”，為了使所有的單身女性顧客能夠在此節(jié)日中感受到xxx的溫暖，并且還能夠得到美的體驗。在“光棍節(jié)”期間，并且結(jié)合季節(jié)、氣候等問題美容院特此推出補(bǔ)水、防干、修復(fù)等廣受女性朋友歡迎的促銷項目。希望能夠借此時節(jié)，與顧客建立一個和諧、溫馨的溝通平臺。能為xxx帶來更多的新朋友，提升美容院的消費(fèi)者市場占有率。
活動宣傳：
1、“光棍節(jié)”本是從網(wǎng)絡(luò)上流傳而來的節(jié)日，所以在宣傳上要著重在網(wǎng)絡(luò)宣傳策劃中。首先在xxx美容院的官網(wǎng)、官方微博以及論壇等渠道上發(fā)布關(guān)于這次活動的宣傳信息。提前兩周的左右將活動內(nèi)容發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)上。
2、活動期間在人流密集的場所、街道以及商業(yè)的主干道等街面，發(fā)放宣傳單及優(yōu)惠卷等。
3、活動兩周前只要是在店內(nèi)消費(fèi)達(dá)到一定金額的顧客，分發(fā)節(jié)日的優(yōu)惠卷和體驗卷等。并且裝飾美容院門頭、在美容院門口張貼海報和懸掛橫幅等。
1、做好前臺的登記，記載好顧客名字和信息資料。
2、對員工做好活動的培訓(xùn)，為了答謝顧客，挖掘顧客的潛在消費(fèi)力，穩(wěn)定顧客源。所以在活動期間要注意從顧客進(jìn)門到消費(fèi)結(jié)束后的每一個環(huán)節(jié)，保持微笑，親切待人。
1、美容院內(nèi)的會員在活動期間參與本次活動，憑會員卡能夠銷售8折的優(yōu)惠并且領(lǐng)取護(hù)膚的體驗券，如果會員積分卡內(nèi)的積分達(dá)到500分及以上者，憑借會員卡能夠免費(fèi)在店內(nèi)體驗一次保濕補(bǔ)水的項目。
2、非會員的顧客，在活動期間進(jìn)店消費(fèi)達(dá)到288元者，可以直接享受8、8折的優(yōu)惠。并且贈送xxx的會員卡一張，和xxx提供的護(hù)膚小樣試用裝一份。
注：活動體驗灰緣昴詰撓行諼肌。
食品市場營銷策劃方案篇十
市場營銷專業(yè)是實用型專業(yè)，在教學(xué)過程中必須要重視對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生未來的就業(yè)和發(fā)展。目前，各高校的市場營銷專業(yè)教學(xué)中關(guān)于校內(nèi)實踐體系建設(shè)還有待改善，需要進(jìn)行積極探討并且找出最佳實踐模擬方案，以提高學(xué)生的整體素質(zhì)，為社會的發(fā)展培養(yǎng)優(yōu)秀的市場營銷人才。
社會經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，使社會對市場營銷專業(yè)人才的需求不斷增加，為適應(yīng)社會的發(fā)展，增加大學(xué)生的就業(yè)機(jī)會，各高校紛紛開設(shè)市場營銷專業(yè)課程，為社會培養(yǎng)市場營銷專業(yè)人才。市場營銷專業(yè)是實踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，對學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識的掌握程度、思維能力和實踐能力等都具有較高的要求，需要教師非常重視對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，為學(xué)生提供較多的實踐機(jī)會。校內(nèi)實踐模擬是有效提高學(xué)生實踐能力的途徑之一。如何建立完整校內(nèi)實踐體系，進(jìn)行實踐教學(xué)是各高校市場營銷教師普遍關(guān)注的話題。
高等教育的教育目的就是為社會發(fā)展培養(yǎng)出全方位的人才，對于學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)的學(xué)生而言，其教學(xué)目標(biāo)主要有兩方面：基礎(chǔ)理論知識和操作技能的掌握。然而，現(xiàn)在的市場營銷專業(yè)課程設(shè)置中，更多強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生對理論知識的掌握，實踐教學(xué)及課程設(shè)置并形成完整的體系，這對于實踐教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生的時間能力不利[1]。因此，實踐教學(xué)的首要前提是必須建立和完善校內(nèi)實踐教學(xué)體系。
市場營銷專業(yè)課程是綜合性較強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生關(guān)于市場營銷學(xué)科的學(xué)習(xí)不可超之過急，必須嚴(yán)格按照循序漸進(jìn)的原則，根據(jù)學(xué)生不同學(xué)習(xí)階段的學(xué)習(xí)特征，合理設(shè)計不同的實踐教學(xué)內(nèi)容，分“四步走”進(jìn)行實踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計[2]?！八牟阶摺敝饕獌?nèi)容包括：第一，大一階段。大學(xué)一年級新生剛進(jìn)入學(xué)校，對于市場營銷專業(yè)等相關(guān)知識第一次接觸，這一階段應(yīng)該著重培養(yǎng)學(xué)生市場營銷的基本素養(yǎng)。因此，大一階段的實踐教學(xué)內(nèi)容主要為理論型內(nèi)容，包括市場營銷概念介紹、發(fā)展歷程、相關(guān)課程、市場定位等內(nèi)容，同時為學(xué)生普及市場營銷專業(yè)目前的就業(yè)前景和市場營銷專業(yè)人才應(yīng)該具備的專業(yè)素質(zhì)，為學(xué)生二年級、三年級甚至步入社會的發(fā)展奠定理論基礎(chǔ)，并且便于學(xué)生做好職業(yè)規(guī)劃，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的動力，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)方向。第二，大二階段。大二學(xué)生的教學(xué)主要以技能教學(xué)為主，培養(yǎng)學(xué)生的操作技能和理論運(yùn)用實際的能力。該階段的技能培訓(xùn)應(yīng)該以課堂教學(xué)為主，為學(xué)生具體實踐打下扎實的基礎(chǔ)。第三，大三階段。大三學(xué)生的教學(xué)應(yīng)該以實踐模擬教學(xué)為主，可通過校內(nèi)模擬實踐教學(xué)和校外實習(xí)教學(xué)兩種途徑，切實提高學(xué)生的實踐能力。尤其注意的是，大三的實踐教學(xué)仍然以理論應(yīng)用為前提，讓學(xué)生在提高實踐能力的同時也要合理運(yùn)用理論基礎(chǔ)知識。第四，大四階段。大四階段需要學(xué)生進(jìn)行校外實習(xí)，并根據(jù)實習(xí)內(nèi)容和結(jié)果完成畢業(yè)實習(xí)報告，整體上提高市場營銷專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和實踐能力，為學(xué)生步入社會做好充分的準(zhǔn)備，促進(jìn)學(xué)生未來的發(fā)展。
4.1創(chuàng)新實踐教學(xué)方式首先，市場營銷專業(yè)的實踐教學(xué)要以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性為基礎(chǔ)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。教學(xué)方式要多種多樣，可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的性格特征等，通過采取小組教學(xué)、合作探究教學(xué)、任務(wù)教學(xué)、案例教學(xué)等形式來培養(yǎng)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力、自主探究的能力以及創(chuàng)新能力。課堂中要有意識地培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力，注意語言的邏輯性和簡潔性、報告的條理性等。其次，市場營銷離不開市場調(diào)查和營銷策劃，在大學(xué)教學(xué)期間，要重視對學(xué)生市場調(diào)查能力和營銷策劃能力的培養(yǎng)[3]。要求學(xué)生能夠根據(jù)教師布置的任務(wù)，合理設(shè)計調(diào)查問卷，并通過調(diào)查問卷得到的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行合理總結(jié)，而后根據(jù)結(jié)論進(jìn)行合理的項目策劃，制定完整的營銷策劃書。最后，對市場營銷專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科學(xué)習(xí)也要進(jìn)行實踐教學(xué)指導(dǎo)。例如，商品學(xué)是市場營銷專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，在學(xué)習(xí)商品學(xué)時，教師可以組織學(xué)生到市場中認(rèn)識商品，包括商品的分類、面對的消費(fèi)人群、商品監(jiān)測等。又如，關(guān)于市場營銷心理學(xué)的學(xué)習(xí)，教師也可要求學(xué)生從實際生活中選取具體的案例進(jìn)行分析與研究，以報告的形式向同學(xué)展示，增加學(xué)生對心理學(xué)的理解。
4.2建立實驗室進(jìn)行校內(nèi)模擬教學(xué)實踐教學(xué)必須以鍛煉學(xué)生的實踐能力為基礎(chǔ)，因此，建立完善的實驗室是實行實踐教學(xué)的基本要求。各高校通過在校園內(nèi)建立實驗室，將現(xiàn)實世界的營銷市場縮小化，教學(xué)中由學(xué)生擔(dān)任營銷市場中的各種角色如營銷商、消費(fèi)者等，增加學(xué)生的實際體驗，有利于提高學(xué)生的實踐能力。其次，隨著時代的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)營銷逐漸成為市場營銷的主體之一，因此，在市場營銷學(xué)科教學(xué)過程中還要強(qiáng)調(diào)對學(xué)生網(wǎng)絡(luò)營銷能力的培養(yǎng)，為學(xué)生建立網(wǎng)絡(luò)營銷實驗室，鍛煉和提高學(xué)生的營銷能力。
綜上，市場營銷專業(yè)是實踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，對學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識的掌握程度、思維能力和實踐能力等都具有較高的要求。目前我國各高校在市場營銷學(xué)科的教學(xué)中仍然以理論知識教學(xué)為主，忽略了對學(xué)生的實踐能力的培養(yǎng)，不利于學(xué)生未來的就業(yè)和發(fā)展。因此，各高校必須積極建立并完善校內(nèi)實踐教學(xué)課程體系，實施“四步走”實踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)置并且要求高校專業(yè)教師必須創(chuàng)新實踐教學(xué)方式，建立好教學(xué)建立實驗室，以提高學(xué)生的實踐能力，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
食品市場營銷策劃方案篇十一
又是收獲的季節(jié)，xx的風(fēng)風(fēng)雨雨xxx有限公司都與大家同在，我們真心感恩又是一個五年的陪伴，回想去年年終活動的成功，xxx再次開啟百萬回饋，本次活動公司將所有利潤傾囊相贈給我們的加盟商，甚至公司還拿出部分產(chǎn)品以象征性的一元兩元五元的形式進(jìn)行饋贈。當(dāng)大家看到這份xxx為大家呈現(xiàn)的大餐，我相信所有人都會滿意。
xx伴隨有太多的風(fēng)風(fēng)雨雨，無論xx需不需要諾亞方舟的船票，我們都希望我們這份大禮讓所有人眼前一亮，充滿希望。謠言終將至于智者，時間是檢驗謊言最有力的武器，當(dāng)有人不僅山寨我們的產(chǎn)品還山寨我們的品牌的時候打擦邊球騙取加盟商的信任的時候，也是廣大加盟商第一時間反饋公司，沒有造成大家的損失，這是萬幸中的萬幸。
xxx為大家呈現(xiàn)了行業(yè)首創(chuàng)的彩繪底抱枕，還有個性絲帶繡定制，還有林林種種的“家”計劃“客廳墻”計劃精準(zhǔn)營銷的新品都得到了大家的認(rèn)可，為廣大加盟商在xx店面盈利中劃上了濃重的一筆，xxx全體公司員工真心的為廣大商高興，贈人玫瑰手留余香，有這份余香我們就心滿意足。
所以今天公司在xx年10月1號正式開啟國慶百萬零利潤反饋。
百萬反饋年終活動：
1、加盟商拿貨xx以上5000一下，公司所有商品將按照最低拿貨價格再打九折銷售，成品贈送如常，購物袋贈送如常，光盤贈送如常。另公司提供特價款產(chǎn)品(均以二元，五元，等價格)。
2、加盟商拿貨五千以上，公司將會以零利潤特價專供近三百款行業(yè)最新公司銷量的產(chǎn)品，請廣大加盟商從公司索取特價活動進(jìn)貨單，同樣也可以享受特價款產(chǎn)品(均以二元，五元等價格)。
3、活動時間為：xx年10月1日到xx年10月7號。
特別注意事項：
a：活動期間我們將盡可能保證貨物在一兩天內(nèi)發(fā)出，如有特別情況公司將及時通知加盟商。
b：特價款產(chǎn)品(均以二元，五元等價格)數(shù)量有限，發(fā)完既止。詳細(xì)情況請以既時既刻選貨單為準(zhǔn)。
食品市場營銷策劃方案篇十二
自從有了人類，就離不稱食品，到了社會飛速發(fā)展的今天，人們對于食品的質(zhì)量要求也越來越高。所以做好食品市場，一定要有切合實際的營銷。
策劃書。
大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體。就我們學(xué)校而言，學(xué)校我們食堂條件單一，學(xué)生的活動范圍基本都是在校園里，所以吃飯時間集中。同學(xué)們在厭倦了食堂那永遠(yuǎn)不變口味的食物和擠食堂搶飯的煩惱時自然會選擇實惠方便的方便面。
(一)優(yōu)勢。
1.質(zhì)量：
由統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的統(tǒng)一100經(jīng)典面系列，醬拌面系列以及高湯面等系列方便面，是由統(tǒng)一集團(tuán)研發(fā)多年的精致面粉和醬料配方精心制作而成。其產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生法規(guī)，并兼顧環(huán)境生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)效益理念，而研發(fā)的合乎自然、健康、營養(yǎng)及安全衛(wèi)生等功能性訴求之產(chǎn)品。
3.特點(diǎn):。
統(tǒng)一方便面是一種方便，快捷，健康，安全的速食食品。在時間就是效率的今天，統(tǒng)一方便面是現(xiàn)代男女的最佳選擇，并且統(tǒng)一方便面的創(chuàng)意吃法，對于追求時尚，講究個性的年輕人也具有很強(qiáng)的吸引力。
4.品牌:。
目前中國大陸市場上已形成康師傅，"統(tǒng)一"，華龍面三足鼎立的局面，"統(tǒng)一"與其兩者的競爭大戰(zhàn)已經(jīng)白熱化.并且一些地方性的方便面品牌也要與之共分一杯羹。但是統(tǒng)一的企業(yè)經(jīng)營，把從量的競爭提升為質(zhì)的競爭，將公司的內(nèi)在文化延伸到外在產(chǎn)品。以愛心和關(guān)懷來建構(gòu)與現(xiàn)代人密不可分的食品王國，使"統(tǒng)一"成為一首永為大家喜愛的食品交響樂.在食品制造領(lǐng)域，"統(tǒng)一"堅持商品研發(fā)、生產(chǎn)、管理與營銷的優(yōu)勢組合，并且強(qiáng)化以消費(fèi)者認(rèn)同為導(dǎo)向的品牌創(chuàng)新與維護(hù)，做出中國人的味道，把好的東西貢獻(xiàn)給十幾億同胞享受,打造中國最大的食品集團(tuán)，使"統(tǒng)一"品牌深入人心，更易于統(tǒng)一方便面通過廣告促銷活動在大眾心目中樹立方便面第一品牌形象。
5.同類產(chǎn)品比較:。
"統(tǒng)一"方便面可以在眾多方便面品牌中脫穎而出，不僅僅是因為品質(zhì)好、服務(wù)好、信用好、價格公道，而且"統(tǒng)一"方便面中的"尊重生命，彼此關(guān)懷，親近自然，樂觀進(jìn)取"的精神是其他品牌方便面所沒有的。
(二)劣勢。
方便面市場。
調(diào)查報告。
顯示目前價格在人民幣1元以下的方便面仍占據(jù)市場60%的份額。而統(tǒng)一袋裝面市場的平均價格在1.5-2元之間，屬于中高檔產(chǎn)品。價格偏高,忽略了目標(biāo)市場消費(fèi)者的購買能力。
(三)機(jī)會。
營養(yǎng)健康型的方便面符合追求“綠色時尚”的現(xiàn)代人的觀念。
(四)威脅。
康師傅,今麥郎等品牌的沖擊，競爭十分激烈。
通過本方案的實施,以及學(xué)校各方媒介的轟炸式立體傳播,迅速擴(kuò)大品牌知名度,使“統(tǒng)一”方便面在無錫高等職業(yè)院?；具_(dá)到人盡皆知。樹立“吃出創(chuàng)意,吃出新花樣”的統(tǒng)一消費(fèi)理念,達(dá)到使“統(tǒng)一”廣告深入人心,。
廣告詞。
成為年輕人時尚口頭禪的目的。使該產(chǎn)品隨著廣告宣傳力度的提高而提高銷售量。
(一)市場調(diào)查分析。
1.調(diào)查目的。
了解目標(biāo)市場中“統(tǒng)一”方便面的銷售量，及競爭對手，以便更好的提高“統(tǒng)一”方便面在市場中的銷量和知名度。
2.調(diào)查對象。
無錫高等職業(yè)院校在校同學(xué)和超市老板。
3.調(diào)查結(jié)果。
在超市的銷量調(diào)查中顯示，其中在銷量上超過“統(tǒng)一”的有“白象”公司生產(chǎn)的“大骨面”,“牛面”和“華龍”公司的“今麥郎”。然而我們預(yù)計的我們最大的競爭對手“康師傅”則與我們的銷量不差相下，在價格上也保持著平衡，而白象和華龍則在價格上相對來說較為便宜些。
4.市場分析。
就方便面的整個目標(biāo)市場調(diào)查結(jié)果來看，把方便面當(dāng)作正餐的占三成,而半數(shù)以上當(dāng)作夜宵.從而學(xué)生市場在方便面的總的市場里占相當(dāng)?shù)姆诸~，而高校市場在學(xué)生市場里所占的比重更是相當(dāng)大，故我們在高校市場是有很大的空間可為的。就我們學(xué)校而言，學(xué)校里有學(xué)生近兩萬人，每七個人一個宿舍，有2500——3000個宿舍，假如每個宿舍只有一個人吃方便面，保守估計，每天就有2500——3000包方便面的銷量。也許有的宿舍沒有人吃方便面，但有的宿舍一吃就是2-3個人吃，甚至更多，平均下來，應(yīng)該在這個銷量左右。具體的分析學(xué)生的消費(fèi)，男生吃方便面主要是泡食或者煮食，故大部分吃的是一元左右的產(chǎn)品，即方便面的中低檔類，相應(yīng)的這類方便面的利潤空間相對較大，至于中高檔面，由于主要消費(fèi)對象是女生，市場也很有潛力。
b.從調(diào)查中顯示，超市所銷售的方便面有以下幾種：統(tǒng)一、康師傅、白象、華龍、南街村等。如果從銷量來比較的話“白象”“華龍”的銷量要高一些，他們原因是這兩種面的量價比相比之下，較高，讓消費(fèi)者感到了實惠，而在味道上和產(chǎn)品定位上，則不在“統(tǒng)一”和“康師傅”的競爭之列。
c.“統(tǒng)一”方便面在配料上、味道上都能滿足學(xué)生的口味，但在廣告上和包裝上，沒有表現(xiàn)出特別強(qiáng)的誘-惑力，沒有完全體現(xiàn)自己的優(yōu)勢，充分發(fā)揮自己“吃出創(chuàng)意,吃出新花樣”的主要特色!
d.“統(tǒng)一”的廣告力度不夠，促銷活動太少，且沒有影響度。一定要提高自己的宣傳力度，達(dá)到一提到方便面就想到“統(tǒng)一”這個品牌的效果。
(二)消費(fèi)者分析。
目前學(xué)校里的消費(fèi)者以白象的牛面和大骨面為首選，點(diǎn)名購買率很高。當(dāng)代大學(xué)生有比較強(qiáng)的品牌觀念，注重品牌的占到了近八成。學(xué)生屬于年輕的消費(fèi)群體，他們追求時尚的傾向很強(qiáng)烈，缺乏本身的自我主見。其中以中低檔產(chǎn)品為主要消費(fèi)。
a.學(xué)校里的學(xué)生有不熄燈不休息的習(xí)慣，晚上的夜宵市場占到銷售的五成。大部分是在校外的超市里整箱購買的，也有一些是在銷售商在做促銷活動時買的.
c.其中大部分男性消費(fèi)者對量的要求是首選，女性消費(fèi)者對口味是首眩。
(三)產(chǎn)品定位。
1.市場定位:河南新鄭中原工學(xué)院南校區(qū)在校大學(xué)生,老師及其他工作人員。
2.產(chǎn)品定位:快捷、簡單、美味、安全營養(yǎng)有創(chuàng)意的方便食品。
3.廣告定位:a.電視廣告:以創(chuàng)意性,與趣味性結(jié)合的硬性廣告為主。
b.平面招貼廣告:創(chuàng)意中導(dǎo)入愛國情感因素,產(chǎn)生軟性廣告效果。
(四)市場機(jī)會點(diǎn)。
1.大學(xué)生需要一種方便快捷味美的食品。
2.大學(xué)生消費(fèi)群體對大企業(yè)強(qiáng)勢品牌的信賴。
3.利用"統(tǒng)一"這一雙關(guān)語激起大學(xué)生對海峽兩岸的和平期許及愛國熱情。
4.市場上沒有男女分裝的產(chǎn)品，本產(chǎn)品可以占領(lǐng)此空缺。根據(jù)市場調(diào)查的數(shù)據(jù)結(jié)果和對一些同學(xué)的口頭調(diào)查，男生需要的是吃飽(對味道的要求不像女生那么苛刻)，女生需要的是美味和時尚。我們可以根據(jù)這一特點(diǎn)開發(fā)出“他”和“她”系列方便面?！八奔哟竺媪?，“她”加大蔬菜包。
(五)廣告訴求重點(diǎn)。
1.品牌:統(tǒng)一方便面。
2.功能:a.快捷,簡單的制作方法。
餐飲行業(yè)形成已經(jīng)有幾千年的歷史了，可以說自從人類文明開始之后，餐飲就已經(jīng)形成了。食品調(diào)查報告指出：經(jīng)過幾千年的發(fā)展，餐飲行業(yè)已經(jīng)得到極大的進(jìn)步，有了獨(dú)特的風(fēng)格，每一家店，每一處地方都有著自己獨(dú)特鮮明的特點(diǎn)，這就是構(gòu)成了我們國家八大菜系，之外各地還有很多獨(dú)特小吃，這些個特點(diǎn)構(gòu)成了中國獨(dú)特的餐飲行業(yè)的形成。下面來看看食品營銷策劃書范文及分析。
隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展，社會的進(jìn)步，人民思想意識的提高，公眾對吃的要求不單只是吃飽肚子，過去那種“大魚大肉、講排場”的消費(fèi)陋習(xí)已被逐漸擯棄，消費(fèi)者越來越重視飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)以及餐飲文化的共同體現(xiàn)。為了體現(xiàn)自身的價值我將自己在餐飲業(yè)中十?dāng)?shù)年的實踐經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)，將其應(yīng)用于中型素食館和企業(yè)策劃。希望與有著共同理想的有志之士進(jìn)行合作，創(chuàng)造一個健康的品牌餐飲公司。
一、選址。
詳細(xì)的調(diào)查與分析市場，了解周邊環(huán)境與地理位置，可見度服務(wù)設(shè)施，生產(chǎn)原料供給情況。有無居民樓、寫字樓、大型廠家以及所針對消費(fèi)群體的消費(fèi)能力、飲食習(xí)慣、喜好，了解周邊競爭對手的實力、規(guī)模特點(diǎn)。必須親自去做初步確定。擬訂營業(yè)面積為500平方米，。必須有三通(水、電、煤氣)并咨詢相關(guān)部門是否禁止建立餐廳。
二、定位。
選好店址的同時，根據(jù)對市場的分析調(diào)查，確定消費(fèi)定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌類為主打突出食品營養(yǎng)與養(yǎng)生的文化理念。
三、產(chǎn)品售后。
建立客戶檔案與投訴處理小組。建立詳細(xì)的客戶檔案，在節(jié)日、生日或特殊的日子里，發(fā)短信或打電話祝福、問候。建立一個良好的客戶群體。投訴意見處理小組。第一時間處理投訴意見經(jīng)客戶一個滿意的結(jié)果，防止事態(tài)擴(kuò)大或?qū)ζ髽I(yè)形象的負(fù)面影響，做到合理完美的處理顧客投訴意見。
四、內(nèi)部管理制度化。
完善各項表格與制度，員工手冊，廚房崗位責(zé)任制，服務(wù)手冊，菜品標(biāo)準(zhǔn)制作單，員工資料單，庫存報表，月支出表，外賣記錄表，訂餐表，會員卡，員工意見箱。
五、人員招聘。
前廳領(lǐng)班、廚房主要人員由自己人擔(dān)任，其他人員由社會招聘，前廳服務(wù)員由學(xué)校統(tǒng)一招聘，同時進(jìn)行前期考核、培訓(xùn)、菜譜定制、員工手冊與各項制度的學(xué)習(xí)。培訓(xùn)員工：熟知企業(yè)文化，完全遵守各項。
規(guī)章制度。
工作流程、崗位技能、職業(yè)道德、儀容儀表要求以及十個習(xí)慣：
1.知道餐廳目標(biāo)價值觀，工作范圍。
2.使用姓氏稱呼客人，增加親和力，遇見客人需求財?shù)接H切的給予服務(wù)、熱情的迎送客人。
3.任何時間地點(diǎn)以客人優(yōu)先。
4.三輕、禮讓、微笑。
5.為滿足客人需求充分利用餐廳給予的權(quán)力。
6.不斷提出餐廳的缺點(diǎn)完善服務(wù)與菜品質(zhì)量。
7.積極溝通不可有消極的情緒。
8.處理好顧客投訴。
9.遵守服務(wù)行業(yè)儀容儀表要求。
10.愛護(hù)餐廳公物。前廳服務(wù)員加領(lǐng)班和11人、傳菜2人、根據(jù)樓面分布增加/后廚13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面點(diǎn)2人、荷臺3人、洗碗粗加工2人)人員工資控制在4.5萬/月以內(nèi)，培訓(xùn)到正常營業(yè)20天。
六、前期宣傳與營銷。
確定營銷方案，制作廣告單頁，網(wǎng)站，廣告牌及商業(yè)廣告。
七、設(shè)備采購，前期備貨。
廚房設(shè)備、前廳設(shè)備、員工宿舍用具、廚房原料、先了解市場，多比較，根據(jù)整體定位合理采購設(shè)備。裝修的同時、廚房設(shè)備與宿舍用具到位。抓好設(shè)備采購的每個環(huán)節(jié)：考察、采購、驗收、安裝、調(diào)試安排管理人員。
八、試營業(yè)(10天)。
試營業(yè)前進(jìn)行員工的最后考核，采取優(yōu)勝劣汰的原則。同時進(jìn)行產(chǎn)品營銷(內(nèi)部營銷和外部營銷)。
九、裝潢。
基本格局500平方米，廚房150平方米(涼菜20平方米，面點(diǎn)20平方米、粗加工10平方米、熱菜100平方米)更衣室10平方米、庫房33平方米、辦公室10平方米、前廳300平方米。(以每個餐位2平方米)可擺150個餐位，設(shè)雅間4個(隔斷為活動或可折裝式的，方便會議接待、生日聚會等。裝修以復(fù)古、原生態(tài)、時尚的完美結(jié)合，體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營理念與視覺識別效果，以方便顧客，方便操作、方便設(shè)備運(yùn)行為原則，每平方米裝修、裝飾費(fèi)300元----450元之間。20天完成，燈光以暖色為基調(diào)。
十、證照的辦理。
工商、稅務(wù)、消防、環(huán)保、防疫站、公安局、宿舍租賃。
只有做好以上的準(zhǔn)備，餐飲企業(yè)才可以建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好這些工作，不斷的發(fā)展，餐飲才會得到更大的完善，進(jìn)步!
一、前言。
隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)文化生活的多樣性，人們開始對生活中一些特殊節(jié)日有了更大的關(guān)注，對生日、升職、考學(xué)等一系列活動的慶祝理念已經(jīng)越來越深入人心。蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來越受大家的關(guān)注，尤其是在大學(xué)校園里，因為蛋糕是喜慶美好浪漫的代表，也有越來越多的人愿意為其特殊的意義來買單。既然蛋糕具有如此美好的來源，而且現(xiàn)階段，任何節(jié)日里，吃份蛋糕已經(jīng)是人們生活中不可缺少的點(diǎn)綴!蛋糕消費(fèi)近些年來呈現(xiàn)出越來越旺的趨勢，除了蛋糕本身所具有的美味與美麗讓人們賞心悅目外，它還能幫助人們傳達(dá)感情，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。
二、策劃目的。
2.校園學(xué)生都喜歡時尚新奇的生活方式，并很容易吸收新事物，本策劃中采取的營銷方案專為在校學(xué)生而設(shè)，希望能在消費(fèi)者心中樹立良好的形象，提高蛋糕房知名度;3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象，增強(qiáng)消費(fèi)者的滿意度和忠誠度。
三、蛋糕店在長沙校園消費(fèi)市場營銷現(xiàn)狀(一)蛋糕店在長沙校園消費(fèi)的市場狀況。
1.長沙大學(xué)生朋友們普遍接受蛋糕消費(fèi)。
長沙大學(xué)生接受蛋糕的大于90%，比例很高，可見蛋糕作為一種必備甜點(diǎn)已經(jīng)漸漸深入人心，蛋糕市場是一個具有潛力的市場。
2.長沙大學(xué)生在蛋糕店的消費(fèi)習(xí)慣。
頻率以一個月一到兩次為主;長沙大學(xué)生們會因生日、聚會、慶祝等因素在蛋糕店消費(fèi)，頻率都集中在每月一至兩次。
3.人們在蛋糕店消費(fèi)更注重健康衛(wèi)生和蛋糕味道。
在蛋糕店里面消費(fèi)，許多人很注重蛋糕店的健康衛(wèi)生和蛋糕的味道。以下是調(diào)查問卷的被訪者在蛋糕店消費(fèi)時注重的因素調(diào)查結(jié)果(見圖一)。
(以上數(shù)據(jù)來源于新生代cus檢測)。
(二)長沙蛋糕店主要競爭對手。
長沙市一共有60多家蛋糕店。歐愛西點(diǎn)咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及羅莎蛋糕等幾家在長沙市有良好的口碑。他們的競爭優(yōu)勢在于品種多樣、誘人，并隨時推出各種優(yōu)惠活動吸引顧客。
四、環(huán)境分析。
(1)宏觀環(huán)境分析。
1.經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析。人們生活水平不斷提高，對飲食的要求也越來越高，特別傾向于悠閑舒適消費(fèi)的向往，社會經(jīng)濟(jì)背景的繁榮為悠閑餐飲企業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)會。
2.政治環(huán)境分析。中國政府注意到了西方餐飲在中國取得的成功，十分鼓勵發(fā)展本國的餐飲食品工業(yè)。且有針對性地對國內(nèi)較好的餐飲企業(yè)實施財稅優(yōu)惠政策。
3.社會環(huán)境分析。人們的健康意識日益增強(qiáng)，投資健康、重視飲食、吃好吃精是群眾普遍關(guān)心的大事。
4.人口環(huán)境分析。中國人口眾多，大學(xué)校園個體空間被壓縮，人們學(xué)習(xí)工作壓力越來越大，尋求一種第三空間(遠(yuǎn)離城喧，悠閑恬靜的生活)越來月被人們所追捧。
(2)微觀環(huán)境分析。
環(huán)境對于消費(fèi)者的情緒、感受具有重要影響，蛋糕房的環(huán)境狀況的優(yōu)劣直接影響消費(fèi)者心理感受和消費(fèi)體驗。受不同環(huán)境的影響，學(xué)生消費(fèi)者消費(fèi)行為可隨之改變。從我們現(xiàn)場調(diào)查來看，蛋糕消費(fèi)者希望在明亮、寬敞、舒適、整潔，衛(wèi)生的蛋糕房中消費(fèi)。因此，蛋糕房環(huán)境的質(zhì)量與形象直接影響消費(fèi)者的態(tài)度和消費(fèi)行為，蛋糕房應(yīng)努力創(chuàng)造良好的環(huán)境來提高消費(fèi)者的忠誠度，并以此來吸引潛在的消費(fèi)者。
五、stp策略分析。
1、從產(chǎn)品上進(jìn)行市場細(xì)分，烘焙類、炭燒類產(chǎn)品，還有很大特色產(chǎn)品，通過視覺表現(xiàn)讓消費(fèi)者產(chǎn)生試試看的嘗試。
2、從品種用途上進(jìn)行市場細(xì)分，如生日蛋糕，慶祝類蛋糕，小型面包糕點(diǎn)，按使用場合制作不同尺寸產(chǎn)品。
3、根據(jù)消費(fèi)者喜愛口味區(qū)別，生產(chǎn)適合每位顧客口味的蛋糕，如巧克力和各種水果味等等。
4、根據(jù)消費(fèi)行為分為普通專區(qū)和會員專區(qū)。
(二)目標(biāo)市場的選擇。
1、只要的目標(biāo)客戶為在校大學(xué)生和美食愛好者。
2、各類特殊日子需要糕點(diǎn)的人群，比如生日、聚會、慶祝等人群。
3、目標(biāo)消費(fèi)者心理分析。
1.“90”后大學(xué)生消費(fèi)容易出現(xiàn)潮汐現(xiàn)象，即一個新事物、新品牌在大學(xué)生市場會在某一個節(jié)點(diǎn)呈現(xiàn)突然的高峰。其根源在于大學(xué)生高度一致的群體認(rèn)同感，加上集體生活與通訊尤其是網(wǎng)絡(luò)的普及，使大學(xué)生中信息的傳遞有著高度集中性。
2.由追求獨(dú)特性消費(fèi)帶來普遍消費(fèi)。大學(xué)生普遍追求獨(dú)特、新奇、時髦的產(chǎn)品，但與此同時，獨(dú)特、新奇帶來的往往是流行、普及。
3.實惠仍是大學(xué)生考慮的最重要因素。在流行與實用之間，更多大學(xué)生選擇的是實用。在各類產(chǎn)品的選擇標(biāo)準(zhǔn)中，“價格適中”總是大學(xué)生歡迎的三種促銷方式是：打折、派送和贈送小禮物。
4.情感消費(fèi)成為重要組成部分。當(dāng)代大學(xué)生普遍認(rèn)為，同學(xué)、朋友、師生的交往，談戀愛，都離不開必要的經(jīng)濟(jì)支持。
5.在品牌的選擇上趨于理性。
(三)蛋糕店市場定位。
新的蛋糕店產(chǎn)品定位的是中高端系列，蛋糕房理念：時尚，健康，品味。不但有其豐富口味滿足感官及精神上對蛋糕的需求，還補(bǔ)充消費(fèi)者對于其他產(chǎn)品的需求，店內(nèi)推出例如品種繁多的各式小西點(diǎn)、牛奶飲料和果醬等，其產(chǎn)品代表消費(fèi)者對時尚、健康的追求。更加推出消費(fèi)者親手diy制作蛋糕的項目，符合了當(dāng)代大學(xué)生與眾不同的創(chuàng)新意識。
食品市場營銷策劃方案篇十三
在眾多高考生面臨升學(xué)之際，酒店全面推出“升學(xué)宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務(wù)口碑，開拓餐飲宴會市場，帶動餐飲、房務(wù)、康體消費(fèi)，有效提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
xxxx市各知名、重點(diǎn)學(xué)校。
“希望之星”
七月十八日——九月十八日。
二樓宴會廳。
1、凡在酒店預(yù)訂“升學(xué)宴”或婚壽宴者，免費(fèi)提供主持人1名。(要求10桌以上宴會)。
2、凡在餐飲宴會一次性消費(fèi)5000元(不含5000元在內(nèi))以上者，酒店免費(fèi)贈送單桌同等價位晚餐1席(“升學(xué)宴”菜單)，或標(biāo)準(zhǔn)客房1間(限當(dāng)日有效)。
3、凡在酒店舉辦“升學(xué)宴”者，酒店贈送個人“成名相冊”一本，相冊內(nèi)容由酒店收集并排版。(內(nèi)容包括其個人在就學(xué)期間參加的各項活動、各項榮譽(yù)的留念照片，與學(xué)校老師、同學(xué)留影并涉及家族合影，其個人資料留酒店保存并備檔。)。
4、酒店發(fā)行“希望之星邀請卡”推動酒店消費(fèi)，其卡片發(fā)行對象與途徑：參加宴會的每一位客人，通過宴會主人發(fā)放的“禮金”或“禮品包”發(fā)放到每位顧客手中。
食品市場營銷策劃方案篇十四
1.質(zhì)量：
由統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的統(tǒng)一100經(jīng)典面系列，醬拌面系列以及高湯面等系列方便面，是由統(tǒng)一集團(tuán)研發(fā)多年的精致面粉和醬料配方精心制作而成。其產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生法規(guī)，并兼顧環(huán)境生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)效益理念，而研發(fā)的合乎自然、健康、營養(yǎng)及安全衛(wèi)生等功能性訴求之產(chǎn)品。
3.特點(diǎn):。
統(tǒng)一方便面是一種方便，快捷，健康，安全的速食食品。在時間就是效率的今天，統(tǒng)一方便面是現(xiàn)代男女的最佳選擇，并且統(tǒng)一方便面的創(chuàng)意吃法，對于追求時尚，講究個性的年輕人也具有很強(qiáng)的吸引力。
4.品牌:。
目前中國大陸市場上已形成康師傅，"統(tǒng)一"，華龍面三足鼎立的局面，"統(tǒng)一"與其兩者的競爭大戰(zhàn)已經(jīng)白熱化.并且一些地方性的方便面品牌也要與之共分一杯羹。但是統(tǒng)一的企業(yè)經(jīng)營，把從量的競爭提升為質(zhì)的競爭，將公司的內(nèi)在文化延伸到外在產(chǎn)品。以愛心和關(guān)懷來建構(gòu)與現(xiàn)代人密不可分的食品王國，使"統(tǒng)一"成為一首永為大家喜愛的食品交響樂.在食品制造領(lǐng)域，"統(tǒng)一"堅持商品研發(fā)、生產(chǎn)、管理與營銷的優(yōu)勢組合，并且強(qiáng)化以消費(fèi)者認(rèn)同為導(dǎo)向的品牌創(chuàng)新與維護(hù)，做出中國人的味道，把好的東西貢獻(xiàn)給十幾億同胞享受,打造中國最大的食品集團(tuán)，使"統(tǒng)一"品牌深入人心，更易于統(tǒng)一方便面通過廣告促銷活動在大眾心目中樹立方便面第一品牌形象。
5.同類產(chǎn)品比較:。
"統(tǒng)一"方便面可以在眾多方便面品牌中脫穎而出，不僅僅是因為品質(zhì)好、服務(wù)好、信用好、價格公道，而且"統(tǒng)一"方便面中的"尊重生命，彼此關(guān)懷，親近自然，樂觀進(jìn)取"的精神是其他品牌方便面所沒有的。
(二)劣勢。
食品市場營銷策劃方案篇十五
提高xxx品牌形像，提高銷售。
xx年12月1日開始。
xxx超市所有門店四。
xxx超市從20xx年12月1日起，會員卡系統(tǒng)將會全面升級，xxx超市本著以顧客的利益優(yōu)先為原則，實行會員卡的積分換禮制度。
1、顧客申請入會時，必需有相關(guān)證件(如：身份證/身份證復(fù)印件等)詳細(xì)填寫《xxx超市會員申請表》，并支付辦理費(fèi)5元則給予辦理。
2、辦量方式分：個人辦理，單位集體辦理。團(tuán)體辦理優(yōu)惠20%的辦理費(fèi)。
3、會員如以團(tuán)購形式來購買的個人或單位，則不能享有的會員權(quán)利。
4、顧客一次性購物滿288元，可免費(fèi)申請辦理會員卡一張。
5、會員卡有效期為二年，顧客會員卡如有到期或遺失申請補(bǔ)辦賃時憑原會員卡或“顧客保留聯(lián)”給與補(bǔ)辦，補(bǔ)辦工本費(fèi)為2元，原會員卡并同時作廢。
6、原會員卡積分按10比1的比例切換，會員積分禮品以每月1至4號進(jìn)行兌現(xiàn)。
針對會員積分換禮品共設(shè)置八個等級，禮品費(fèi)用按營銷費(fèi)的0.6%的比列計算，等級分別如下：
一級好禮(80分)：5元同等價值商品
二級好禮(100分)：xx元同等價值商品
三級好禮(200分)：xx元同等價值商品
四級好禮(600分)：xx元同等價值商品
五級好禮(800分)：xx元同等價值商品
六級好禮(1200分)：xx元同等價值商
七級好禮(2500分)：250元同等價值商品
八級好禮(8000分)：800元同等價值商品
1、各分公司根據(jù)積分方式的內(nèi)容確定換禮商品，每級積分禮品的商品范圍在(1--10個單品內(nèi))。
2、各門店利用海報把積分換禮品的方式貼入商場進(jìn)出口確保宣傳力度。
3、會員積分換禮的禮品在兌換前必需到位，在兌換時的商品要列在商場門口，禮品的陳lie確保量大美觀。
4、積分禮品的兌換專由一人負(fù)責(zé)，兌換負(fù)責(zé)人要做到服務(wù)態(tài)度真誠，充分利用服務(wù)六大用語，并做好解釋工作。
5、執(zhí)行中各分公司營銷科對所轄的商場進(jìn)行輔導(dǎo)及監(jiān)督。
(1)說明會員卡今后的用途，這些用途包括：享受積分，兌換禮品，定期參加會員卡號的抽獎活動，享受會員卡聯(lián)誼單位的優(yōu)惠待遇等。
(2)已登記辦理過會員卡的顧客，如果會員卡沒過期，仍可繼續(xù)使用，但積分會清為零。
(3)強(qiáng)調(diào)商品的價格是十分低價位的.，任何消費(fèi)者都可以享受平價甚至更低價的商品。
(4)說明我超市在調(diào)價的同時更注重商品的質(zhì)量。
(5)如果可行的話，可以讓持有會員卡的顧客，如果對購買的商品(需規(guī)定是哪些商品)不滿意，或是商品有質(zhì)量問題，可在15天以內(nèi)退換貨，而其他的消費(fèi)者一般只有7天的時間。
(6)永久會員：指從顧客積分達(dá)到8000分，并到商場來換此禮品時，他就成為xxx超市的會員，且在今后每年的會員卡更換過程中，不用交納2元錢的辦理工本費(fèi)，則為永久會員，并且我們要對永久會員的資料做單獨(dú)的記錄。
拿張會員卡積分禮多多
親愛的顧客朋友：xxx超市從20xx年12月1日起，會員卡系統(tǒng)將會全面升級，xxx超市本著以顧客的利益優(yōu)先為原則，實行會員卡的積分換禮制度。
如果您是xxx超市的持卡會員，當(dāng)您擁有一定的積分，您將會獲得意想不到禮品，xxx超市將會帶給您“一樣的消費(fèi)，不一樣的體會”。如果您還沒有加入我們的會員，那就趕快行動吧!
食品市場營銷策劃方案篇一
活動背景簡介：這次安踏校園營銷大賽在武漢這座充滿活力，人才濟(jì)濟(jì)的城市舉行，給我們大學(xué)生一個很好的平臺去表現(xiàn)自己。展示我們團(tuán)隊的力量。活動主題：在校園推廣安踏專業(yè)室內(nèi)運(yùn)動裝備上裝系列給一個可行的營銷方案。
地點(diǎn)：武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
參賽目的：學(xué)會處理團(tuán)隊關(guān)系，提高實踐能力。
活動目標(biāo)：做更好的自己，做最好的團(tuán)隊。
介紹產(chǎn)品；安踏系列運(yùn)動品牌是中國著名運(yùn)動品牌，在我國有多個營銷網(wǎng)點(diǎn)，其產(chǎn)品無論是外觀上，質(zhì)量上都是一流的。價格也很合理。安踏品牌堅持與體育時尚元素相結(jié)合。這正符合在校大學(xué)生的口味。其永不止步的經(jīng)營理念通過廣告，企業(yè)形象代言人而深入人心，其產(chǎn)品深受當(dāng)代青年的喜愛。
市場分析；我們團(tuán)隊主要在武職及其附近學(xué)校進(jìn)行營銷，武職在校生兩萬左右，我們學(xué)校的每個學(xué)生都有體育必修課，所以安踏產(chǎn)品我校的市場是非常大的。我們將緊緊圍繞體育營銷這一概念來營銷我們的產(chǎn)品，所以我們對安踏在武職的推廣是非常有信心的。
競爭分析；在我們學(xué)校附近的服裝店，路邊擺點(diǎn)的都有買衣服的。但他們的牌子大多數(shù)是假的，外觀還可以，價格也比我們的產(chǎn)品低些，對我們有較大的壓力。像耐克，李寧等這樣的大品牌也是我們主要的競爭對手。但我們這次活動得到學(xué)校的支持和長江商報的贊助，我們有更多的優(yōu)勢，我們可以流動宣傳，和顧客直接交流。而且制定專門的售后服務(wù)方案。
營銷策略；校園推廣計劃：
a：針對學(xué)生消費(fèi)的時尚和個性化等特點(diǎn)。我們在對產(chǎn)品介紹時加入一些與時尚體育有關(guān)的元素，使顧客更容易接受，拉近與顧客的距離。
b：我們可以和學(xué)校團(tuán)委，學(xué)生會進(jìn)行合作，可以利用晚自習(xí)到各個班進(jìn)行活動宣傳和產(chǎn)品展示及介紹。這能讓學(xué)生第一時間知道我們的產(chǎn)品和活動。對一部份學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查和訪問，了解他們對這個產(chǎn)品的需求和購買欲望如何?以及對價格的接受能力，從而制定最佳活動營銷方案。
c：通過校園媒體；我們利用內(nèi)部良好的關(guān)系，在校報，廣播，電臺宣傳安踏產(chǎn)品。或直接進(jìn)行植入式廣告。
d：進(jìn)行互動營銷；通過上體育課或?qū)W校其他活動等進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，我們會和顧客進(jìn)行一些有趣的互動游戲，做一些廣告以張貼和發(fā)傳單的形式去宣傳。
e：擺點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場咨詢，現(xiàn)場展示。為有需求的顧客提供最好的服務(wù)，地點(diǎn)主要在人流較大的地方。
f：我們會進(jìn)行嚴(yán)密的校園市場分析，對銷售存在的機(jī)會和風(fēng)險進(jìn)行有效的把握和控制。以及價格定制也會考慮消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)能力，以及外部競爭者我們都會有一系列方案，以及在操作中的應(yīng)變措施，銷售細(xì)節(jié)，團(tuán)隊合作我們都會進(jìn)行有效把握和合理調(diào)控。
我們這些措施的目的是吸引消費(fèi)者眼球，針對年輕人我們制定以娛樂化，便捷性的營銷方針，以達(dá)到用戶體驗好的效果。使用戶對安踏產(chǎn)品感知好，也對我們的服務(wù)進(jìn)行認(rèn)同，把安踏的理念貫穿之中，在有效控制成本和風(fēng)險范圍之內(nèi)，把產(chǎn)品賣的最好，使安踏產(chǎn)品在學(xué)生群中樹立良好口碑，打入校園營銷第一步，把企業(yè)的理念，產(chǎn)品的個性，團(tuán)隊的精神貫穿到我們整個營銷思想中去，我們自身也達(dá)到了理論與實踐的結(jié)合。提升了能力。這次活動有太多意義，我覺得最重要的一點(diǎn)就是感恩與責(zé)任，對舉辦者，團(tuán)隊負(fù)責(zé)，對社會感恩，這樣我們也就達(dá)到我們這次活動的目的了。
活動費(fèi)用；共計250元，廣告單500張，50元，架字租用50元，保險費(fèi)100元，互動游戲50元。
參賽團(tuán)隊：xxx。
隊長姓名：xxxx。
聯(lián)系電話：xxxx。
食品市場營銷策劃方案篇二
從當(dāng)前市場現(xiàn)狀看，很多企業(yè)把價格戰(zhàn)當(dāng)做了提振流動性的唯一途徑。事實上，通過降低價格提高銷售的方式本身無可非議，但這種方式必須要在適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)環(huán)境下進(jìn)行。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程看，產(chǎn)品價格下降的原因有三個：一是新技術(shù)的快速出現(xiàn)提高了生產(chǎn)力，從而降低了產(chǎn)品成本;二是產(chǎn)品的原材料價格大幅下降，產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)的改變自然也改變了整個產(chǎn)品的價格體系;三是產(chǎn)業(yè)鏈效率的整體提升，也就是企業(yè)管控產(chǎn)業(yè)鏈的能力提高，成本結(jié)構(gòu)也相應(yīng)發(fā)生變化。但從目前市場現(xiàn)狀看，以上三種情況均未出現(xiàn)，也就是說當(dāng)前家電業(yè)的價格戰(zhàn)在某種程度上是企業(yè)為了提振流動性而進(jìn)行的“非正常競爭”。
1.2產(chǎn)品狀況。
我們的產(chǎn)品主要為冰箱電視洗衣機(jī)等，產(chǎn)品的來源渠道廣泛而且穩(wěn)定。市內(nèi)有幾個大市場，可以提供穩(wěn)定貨源。根據(jù)產(chǎn)品和目標(biāo)市場條件，我們將價位定在中等偏高的水平，但是保留一部分低價產(chǎn)品。
1.3分銷狀況。
根據(jù)公司資源條件，我們采用公司自建營銷渠道的方式進(jìn)行分銷。在導(dǎo)入期和成長期通過各種手段建立起獨(dú)有的營銷方式和途徑，在市場進(jìn)入成熟期后再嘗試與其他商家合作，把銷路盡量擴(kuò)大。
2swot分析。
2.1優(yōu)勢。
(1)我們公司位于大學(xué)城商業(yè)中心，地理位置優(yōu)越，接近消費(fèi)市場，客流量大，方便消費(fèi)者選購。
(2)公司與市內(nèi)多家大賣場簽有合同，貨源穩(wěn)定。
(3)公司除經(jīng)營家電產(chǎn)品外，還兼營食品等相關(guān)產(chǎn)品，豐富多樣，可滿足不同消費(fèi)者的偏好。同時，我們公司的產(chǎn)品質(zhì)量上乘，品質(zhì)有保障。而且我們重視產(chǎn)品的售后服務(wù)，可解除消費(fèi)者的后顧之憂。
2.2劣勢。
(1)由于以前沒有接觸過類似工作，所以缺乏必要的經(jīng)驗;同時，我們在資金籌措方面也會遇到一定的困難。
(2)學(xué)習(xí)活動占用了我們大部分的時間與精力，這就使我們花在公司事務(wù)上的時間與精力顯得不足。
2.3機(jī)會。
家電的統(tǒng)一供貨基礎(chǔ)，形成國美、大中模式，逐漸取代傳統(tǒng)的大商場售家電和小家電城的代理商混亂局面，將是家電行業(yè)發(fā)展的高級階段，這種模式的擴(kuò)張，在任何一地都會對傳統(tǒng)的家電流通模式產(chǎn)生極大影響，而且這種模式的發(fā)展趨勢將來會控制廠家。小家電業(yè)將走品牌統(tǒng)一道路，但是國美模式在小家電業(yè)的身份不易再發(fā)生，因為它的雜亂性，及隨機(jī)需求都會成為小百貨業(yè)態(tài)的一種發(fā)展模式。
4挑戰(zhàn)(威脅)。
面對2016年上半年的不夠給力，中國家電行業(yè)下半年會“峰回路轉(zhuǎn)”還是演唱“忐忑”神曲，這將是眾多家電企業(yè)家最為關(guān)注的問題。
2016年下半年家電市場的不利因素還將存在，一是產(chǎn)能過剩;二是城市市場主要家電品種百戶擁有量飽和度持續(xù)提升加之房地產(chǎn)市場銷售低迷，一二級家電市場消費(fèi)狀況不容樂觀。
1：產(chǎn)品定位。
(1)功效定位，突出產(chǎn)品的特殊功能，使該商品在同類產(chǎn)品中有明顯的區(qū)別和優(yōu)勢，以增強(qiáng)選擇性要求。(2)品質(zhì)定位，突出商品的.良好的具體品質(zhì)，而且在性能、用途等方面與同類產(chǎn)品相近時，突出強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品性價比的特點(diǎn)。(3)市場定位，把產(chǎn)品宣傳的對象定在最有利的目標(biāo)市場上。(4)價格定位，物超所值是消費(fèi)者選擇產(chǎn)品及品牌的一個重要依據(jù)，而這個依據(jù)要與產(chǎn)品掛鉤。
2：品牌定位品牌定位應(yīng)該從產(chǎn)品、價格、廣告、公關(guān)、渠道等方面綜合考慮，否則名高實低的情況將會出現(xiàn)。
3：渠道定位渠道的選擇對銷售業(yè)績及品牌發(fā)展有至關(guān)重要的影響。借助正確的銷售渠道和網(wǎng)點(diǎn)，能迅速提升其品牌形象。
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食品市場營銷策劃方案篇三
借__這一良好商機(jī)，通過有計劃的促銷活動，吸引人流，提高全店的銷售額，增強(qiáng)本超市的美譽(yù)度，在消費(fèi)者心目中樹立“平價實惠“的形象。
二、時間段。
2021年x月x日——x月x日，總計一周時間。
三、促銷主題。
“歡天喜地賀__，明禮守信待親友”。
(一)購物有“禮”
主要內(nèi)容：凡于x月x日-x月x日在本超市購物，并且購物金額達(dá)200元的前10名顧客，憑購物小票至客服總臺，免費(fèi)領(lǐng)取5kg大米一袋。每張小票限領(lǐng)一袋，每日10袋送完即止。
(二)執(zhí)行要點(diǎn)。
1、不管采取何種宣傳方式進(jìn)行宣傳，都須注明“每張小票限領(lǐng)一袋，每日10袋送完即止，”否則極易引起客訴。
2、贈品發(fā)放處另設(shè)，要注意：耐心和禮貌。
(三)喜從天降。
主要內(nèi)容：凡于x月x日至x月x日，在本超市購物的顧客，都有機(jī)會免費(fèi)獲得所購商品。在此五天內(nèi)，本超市將在每天的早、中、晚，不定時舉辦兩次“喜從天降”活動。在活動開始時，當(dāng)時每個收銀臺前的第一位顧客，即為參賽者，只要抽出的乒乓球上顯示的是您所在的收銀臺號，那么您就是當(dāng)次活動的幸運(yùn)兒，就會體會到一份“喜從天降”的喜悅。
(四)執(zhí)行要點(diǎn)。
此活動所需道具為：
1、乒乓球。
2、抽獎箱一個。(可用商品包裝箱，但不要太大，箱子須密封，在箱頂上要開一小洞，大小以能剛剛伸進(jìn)一只成人手，同時基本無縫隙為宜)。
3、電動小喇叭一個。
在此活動開始時，有簽單權(quán)(購物免費(fèi))的負(fù)責(zé)人需在場。
此活動操作過程為：
1、廣播通知開始活動。
2、所有收銀員停止收銀動作。
3、主持人簡單介紹游戲規(guī)則。
4、邀請一名顧客協(xié)助抽獎。
5、主持人宣布中獎收銀臺號后。
6、主持人宣布中獎?wù)咚徤唐方痤~后。
7、中獎顧客發(fā)言。
8、宣布活動結(jié)束。
食品市場營銷策劃方案篇四
針對企業(yè)而言，營銷決策是指對有關(guān)產(chǎn)品市場經(jīng)營和銷售活動的目標(biāo)、方針、策略等重大問題進(jìn)行選擇和決斷的過程，而營銷策劃是在決策的選擇決斷之前的`一種謀劃、構(gòu)思、設(shè)計的思維過程。選擇與決斷的理智與否和正確與否，其前提保證條件，是要有經(jīng)過科學(xué)策劃程序運(yùn)作而生成的備選方案。沒有策劃方案，就沒有選擇，也就沒有必要進(jìn)行策劃?？梢姡瑳Q策選擇和科學(xué)策劃相輔相成是市場營銷活動成功的基本保證。這里主要從四個方面談?wù)剛€人觀點(diǎn)。
一、市場營銷戰(zhàn)略的選擇和策劃
國際市場營銷戰(zhàn)略，是指在企業(yè)經(jīng)營環(huán)境系統(tǒng)調(diào)研和市場預(yù)測基礎(chǔ)上，確定產(chǎn)品市場營銷目標(biāo)，對國際市場營銷諸要素進(jìn)行最佳組合，并制定出實現(xiàn)產(chǎn)品營銷目標(biāo)的政策和策略。它涉及到企業(yè)發(fā)展中帶有全局性、長遠(yuǎn)性和根本性的問題。這里側(cè)重談兩點(diǎn)：
一是國際市場營銷的戰(zhàn)略目標(biāo)和戰(zhàn)略方案的選擇和策劃。戰(zhàn)略目標(biāo)是企業(yè)在戰(zhàn)略思想的統(tǒng)一指導(dǎo)下，在戰(zhàn)略時期內(nèi)企業(yè)全部市場營銷活動所要達(dá)到的總體要求。它規(guī)定著國際市場營銷活動的總?cè)蝿?wù)并決定企業(yè)發(fā)展的行動方向。依據(jù)不同的戰(zhàn)略問題，市場營銷戰(zhàn)略就有不同的戰(zhàn)略目標(biāo)。其共性目標(biāo)有市場開拓目標(biāo)、市場創(chuàng)新目標(biāo)、銷售增長率目標(biāo)、市場占有率目標(biāo)和實現(xiàn)利潤目標(biāo)等。戰(zhàn)略方案是為實現(xiàn)市場營銷目標(biāo)的行動方案，其制定是一項重要而復(fù)雜的工作，涉及企業(yè)各部門和營銷活動的各個環(huán)節(jié)，并受企業(yè)經(jīng)營環(huán)境系統(tǒng)和國家產(chǎn)業(yè)政策、上下游產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌龉┬枳兓约皟?nèi)部條件各種聯(lián)系、相互作用因素的影響。
二是市場影響戰(zhàn)略類型的選擇和策劃。以主動的適應(yīng)環(huán)境和能動地改變外部環(huán)境為依據(jù)，把市場營銷戰(zhàn)略劃分為市場開拓戰(zhàn)略(也稱市場拉動戰(zhàn)略)和市場創(chuàng)新戰(zhàn)略(也稱科技推動戰(zhàn)略)兩大類。前者是適應(yīng)市場需求的一種戰(zhàn)略，后者是創(chuàng)造市場需求的一種戰(zhàn)略。市場開拓戰(zhàn)略是指企業(yè)為適應(yīng)市場需求的變化，在一定時期內(nèi)采取的市場開拓經(jīng)營總體設(shè)計。市場開拓戰(zhàn)略又可分為市場滲透、市場開發(fā)和產(chǎn)品開發(fā)三種類型。市場滲透戰(zhàn)略是企業(yè)以現(xiàn)有產(chǎn)品固守現(xiàn)有市場，通過廣告宣傳和多種促銷手段提高市場占有率;市場開發(fā)戰(zhàn)略是企業(yè)以現(xiàn)有產(chǎn)品開發(fā)新市場，包括開發(fā)國內(nèi)新市場和國際市場以及開發(fā)產(chǎn)品的新用途;產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略是企業(yè)向現(xiàn)有市場提供新產(chǎn)品，增加新品種，提高市場占有率。市場創(chuàng)新戰(zhàn)略是企業(yè)以開發(fā)新產(chǎn)品和新服務(wù)，開辟新市場，擴(kuò)大國際市場占有率的一種戰(zhàn)略。在很多企業(yè)生成同類產(chǎn)品，市場供應(yīng)遠(yuǎn)大于市場需求、市場競爭異常激烈是，企業(yè)可采取這種戰(zhàn)略。推行市場創(chuàng)新戰(zhàn)略的基本條件是，企業(yè)具有技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新的能力，引發(fā)相關(guān)潛在需求和推銷新產(chǎn)品的能力，以及新產(chǎn)品市場營銷組合策略的能力。實行市場創(chuàng)新戰(zhàn)略主要是挖掘消費(fèi)者的潛在需求，用新產(chǎn)品去創(chuàng)造新市場，使消費(fèi)者某種不明確的需求變成具體的購買欲望，企業(yè)從中挖掘出潛在的市場，并且提高產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)立品牌和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，擴(kuò)大市場占有率。
二、目標(biāo)市場的選擇和策劃
從銷售觀點(diǎn)看，市場是用戶的組合，也是各種需要的組合。一個企業(yè)不可能滿足所有用戶各式各樣的需求，總是在一定的市場范圍內(nèi)，滿足一部分用戶的需求。這就需要在市場細(xì)分的基礎(chǔ)上選擇目標(biāo)市場及其策略。
企業(yè)根據(jù)總體市場中不同消費(fèi)者的需求特點(diǎn)、購買行為和購買習(xí)慣等不同特征，把總體市場劃分為若干相類似的消費(fèi)者群，其中每一個消費(fèi)者群就是一個細(xì)分市場。在市場細(xì)分的基礎(chǔ)上，根據(jù)企業(yè)自身的資源和能力，策劃選擇產(chǎn)品投放到目標(biāo)細(xì)分市場，這一過程就是確定目標(biāo)市場。目標(biāo)市場策劃選擇的適當(dāng)和準(zhǔn)確，對企業(yè)完成目標(biāo)銷售和目標(biāo)銷售額，穩(wěn)定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，減少銷售支出，提高經(jīng)濟(jì)效益具有很大作用。細(xì)分出來的市場作為目標(biāo)市場，應(yīng)當(dāng)具備：(1)有適當(dāng)?shù)囊?guī)模和需求;(2)有相當(dāng)?shù)馁徺I能力和可觀的銷售收入;(3)市場未被競爭對手完全控制或為背景爭對手涉足;(4)企業(yè)有市場的經(jīng)營和營銷能力。
策劃選擇目標(biāo)市場，除了具備上述四條要求以外，還要近期和遠(yuǎn)期兼顧。從當(dāng)前考慮，目標(biāo)市場的策劃選擇，要具有實現(xiàn)近期銷售目標(biāo)的條件和把握。如無把握，要先行試探，然后確定重點(diǎn)目標(biāo)市場。這樣，寧可目標(biāo)市場選擇的少一些，集中力量開辟重點(diǎn)市場，開發(fā)重點(diǎn)市場。從遠(yuǎn)期考慮，目標(biāo)市場的策劃選擇，是為企業(yè)長遠(yuǎn)布局和今后發(fā)展著想，包括開辟新市場和培育發(fā)展未來用戶等舉措。
策劃選擇目標(biāo)市場，還要國內(nèi)市場和國際市場、本地市場和外地市場統(tǒng)籌兼顧。相對來說，企業(yè)應(yīng)以國內(nèi)市場為基礎(chǔ)，適時打入并占領(lǐng)國際市場。如果只闖國際市場，缺少國內(nèi)市場的根基，一旦國際風(fēng)云突然變化，難以排除風(fēng)險，就無法回旋運(yùn)轉(zhuǎn)了。一般說來本地市場容易占領(lǐng)，而且當(dāng)外地市場打開之后，又可以刺激本地市場?？偟恼f來，都有一個立足本地(國)積極向外發(fā)展問題，要根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營狀況，策劃和選擇一個恰當(dāng)?shù)谋壤?BR> 三、銷售渠道的選擇和策劃
企業(yè)要在市場營銷上取得成功，就要在把握市場環(huán)境變化的基礎(chǔ)上，正確選擇產(chǎn)品的銷售渠道。
第一、策劃和選擇銷售渠道的策略。所謂銷售渠道的選擇是指生產(chǎn)廠家對所需中間商的數(shù)目和種類的決策?？晒┻x擇的策略主要有三種。
1、普遍性策略。這是指生產(chǎn)廠家廣泛利用中間商經(jīng)營自己的產(chǎn)品。此種策略能使該品牌廣泛顯露，迅速占領(lǐng)市場。但由于中間商同時經(jīng)銷眾多廠家的產(chǎn)品，生產(chǎn)廠家難以控制渠道，一般要獨(dú)家擔(dān)負(fù)廣告促銷費(fèi)用。
2、專營性策略。這是指生產(chǎn)廠家選擇有限數(shù)量的中間商分銷產(chǎn)品，包括獨(dú)家經(jīng)銷。此種策略通常用于銷售高檔特殊商品或技術(shù)服務(wù)性強(qiáng)的商品。廠家在銷售、儲運(yùn)、促銷和服務(wù)等方面能提供優(yōu)良的經(jīng)銷條件，使中間商有大力可圖;經(jīng)銷商也能全力為廠家推銷商品，促進(jìn)銷售，順利實現(xiàn)廠家的營銷目標(biāo)。但此策略由于具有排他性，產(chǎn)銷雙方依賴性太強(qiáng)，一旦中間商經(jīng)營失誤，廠家的損失較大，甚至使廠家失去某一目標(biāo)市場。
3、選擇性策略。這是指生產(chǎn)廠家從愿意和作的眾多中間商中選擇條件好的批發(fā)商和零售商經(jīng)銷產(chǎn)品。它介于普遍性策略與專營性策略之間，適用于各種產(chǎn)品，但相對高檔選購品或精選特殊品更為適宜。采用此種策略，廠家能取得比普通性策略更好的效益，其風(fēng)險則小于專營性策略。
第二，策劃和選擇銷售渠道要考慮的因素。
1、從目標(biāo)市場考慮。目標(biāo)市場作為企業(yè)的重點(diǎn)市場，它包含潛在用戶數(shù)量、市場地區(qū)分布和市場容量等因素。潛在用戶多，企業(yè)可以考慮通過中間商經(jīng)銷。市場地區(qū)分布較集中，企業(yè)可以在密集區(qū)設(shè)點(diǎn)經(jīng)銷。市場容量大，企業(yè)可以采用訂貨會形式經(jīng)銷。
2、從產(chǎn)品特點(diǎn)考慮。對于生產(chǎn)資料產(chǎn)品，可通過物資系統(tǒng)銷售渠道或采取產(chǎn)銷雙方訂貨合同自銷。對于生活資料產(chǎn)品，除少量自銷外要通過中間商固定銷售渠道。對于易腐爛、樣式易過時等同轉(zhuǎn)速快的產(chǎn)品，其中間環(huán)節(jié)越少越好。對于高新技術(shù)產(chǎn)品，一般要有專門的推銷人員直接向客戶詳盡介紹產(chǎn)品性能。
3、從企業(yè)自身條件考慮。依據(jù)規(guī)模，大中企業(yè)可以逐步擴(kuò)大銷售隊伍，開辟自己的銷售渠道為主;中小企業(yè)一般應(yīng)依靠中間商為主，不宜以自銷渠道為主。依據(jù)企業(yè)聲譽(yù)、銷售人員素質(zhì)和企業(yè)管理能力，其聲譽(yù)高、銷售力量強(qiáng)、管理水平高和經(jīng)營豐富的企業(yè)，可選自銷渠道為主。否則，以通過中間商、代理商經(jīng)銷為主。
第三，策劃和選擇最佳的銷售渠道。最佳銷售渠道是指銷售費(fèi)用少、銷售效率高、產(chǎn)品銷售快、經(jīng)濟(jì)效益好的渠道。其策劃選擇要解決的主要問題如下：
1、銷售渠道優(yōu)化。就是在各種銷售渠道中，選擇一條最佳渠道。渠道優(yōu)還要求根據(jù)具體情況，比較分析，選擇一條或幾條有利的銷售渠道。
2、確定銷售范圍。就是在某一特定市場范圍內(nèi)，確定中間商的數(shù)量，是選擇大量的中間商經(jīng)銷，還是幾家或獨(dú)家經(jīng)銷，這是銷售對象確定多大范圍的問題。
3、確定銷售網(wǎng)點(diǎn)。就是銷售范圍確定后，再確定每一個對象范圍內(nèi)的經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)，也就是解決各個范圍內(nèi)的批發(fā)商、零售商或代理商的挑選問題。他們的地理位置、財務(wù)狀況、商店信譽(yù)、營業(yè)能力、服務(wù)質(zhì)量和管理水平的相互比較，是具體挑選的依據(jù)。
四、品牌和商標(biāo)策略的選擇和策劃
產(chǎn)品品牌作為產(chǎn)品的名稱和標(biāo)志，除了將某一產(chǎn)品與其它產(chǎn)品相區(qū)別，還在于他是產(chǎn)品質(zhì)量的象征。不同品牌代表不同企業(yè)的工藝特點(diǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量水平。名牌產(chǎn)品是著名品牌，代表產(chǎn)品有著級高的含“金”量，成為消費(fèi)者優(yōu)先購買的目標(biāo)。優(yōu)質(zhì)名牌是良好品牌形象和企業(yè)形象的標(biāo)志和外顯，能增強(qiáng)企業(yè)競爭力，推動市場經(jīng)銷的發(fā)展。品牌與商標(biāo)同是產(chǎn)品的標(biāo)記，可以一致，也可以不同。但商標(biāo)必須注冊，品牌經(jīng)過注冊就成為商標(biāo)，受法律保護(hù)?？茖W(xué)的品牌及商標(biāo)策劃選擇策略，有利于降低產(chǎn)品成本，鞏固和提高企業(yè)聲譽(yù)，吸引消費(fèi)者對產(chǎn)品產(chǎn)生偏愛，可以促進(jìn)產(chǎn)品銷售。有以下幾種品牌商標(biāo)策略供企業(yè)選擇決斷。
1、統(tǒng)一品牌及商標(biāo)策略。就是企業(yè)所有產(chǎn)品使用同一種品牌和商標(biāo)。日本的索尼、日立、三洋、東芝等著名公司，所生產(chǎn)的系列產(chǎn)品都使用同一個品牌和商標(biāo)，并且和企業(yè)名稱三者一致。極大地擴(kuò)大了品牌的良好形象，提高了企業(yè)的知名度和美譽(yù)度。采用這種策略的優(yōu)點(diǎn)是，可以借助于已經(jīng)成功的品牌和商標(biāo)推出新產(chǎn)品，使新產(chǎn)品順利進(jìn)入市場，節(jié)省品牌和商標(biāo)設(shè)計費(fèi)用及廣告促銷費(fèi)用等。但采用這一策略，必須對系列產(chǎn)品實行嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度。
2、不同品牌和商標(biāo)策略。就是企業(yè)的產(chǎn)品分別使用不同的品牌和商標(biāo)。這一策略適用于不同品質(zhì)的產(chǎn)品，能嚴(yán)格區(qū)分產(chǎn)品品質(zhì)的高、中、低檔次，便于滿足不同消費(fèi)者的需要。出現(xiàn)質(zhì)量問題不影響其他品牌的信譽(yù)和形象。
3、更換品牌和商標(biāo)策略。就是產(chǎn)品品牌及商標(biāo)影響和制約企業(yè)發(fā)展時舍棄原品牌和商標(biāo)，采用全新設(shè)計的品牌和商標(biāo)，以便顯示企業(yè)的特色，塑造企業(yè)新形象。譬如國際著名的美孚石油公司(即現(xiàn)今的?？松凸?，曾用6年時間耗資3000萬美元將自己的品牌和商標(biāo)由埃索改為?？松?。采用這種策略投入較大，要周密策劃并進(jìn)行多種策劃方案的比較和論證之后再慎重決策。
4、改進(jìn)品牌及商標(biāo)策略。就是在原有品牌和商標(biāo)的基礎(chǔ)上進(jìn)行某些局部改變，改進(jìn)后的品牌和商標(biāo)同企業(yè)原有的品牌和商標(biāo)的造型相接近。采用這種策略，要從新舊品牌和商標(biāo)及商標(biāo)造型并軌使用，逐漸過渡到使用改進(jìn)的新品牌和商標(biāo)，風(fēng)險較小，但也難以徹底創(chuàng)新。
食品市場營銷策劃方案篇五
自20xx年桃園教育進(jìn)駐桃源，至今已經(jīng)近一年;可以說，桃園品牌已經(jīng)在桃源具有一定的影響。但，隨著龍文、精銳、學(xué)而思、、邦德、新東方等一批實力雄厚、具有強(qiáng)競爭力的機(jī)構(gòu)紛紛進(jìn)入，桃園自身發(fā)展面臨巨大的挑戰(zhàn);為了改變目前的局面，謀求新的轉(zhuǎn)機(jī)，對第四季度桃園教育的營銷發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行策劃，以期獲得堅持、穩(wěn)固、拓展的階段性目標(biāo)。
1、區(qū)域市場環(huán)境及市場狀況：桃源作為龍陵最大的社區(qū)，人口容量在5-6萬，適齡學(xué)生在6500-9500人;其中小學(xué)階段2500-3000人，初中段1500-2500人，高中段20xx-3000人。另外幼兒學(xué)前班500人左右。2、區(qū)域市場現(xiàn)狀。由于社區(qū)公立學(xué)校本身教師隊伍不穩(wěn)定、教學(xué)質(zhì)量的下滑、管理日趨漸下，教學(xué)質(zhì)量滿意度下降，導(dǎo)致家長、學(xué)生對課外輔導(dǎo)需求逐年增加;同時隨著家長對孩子教育的關(guān)注，素質(zhì)項目的教育培訓(xùn)市場存在較大的拓展空間。如果以學(xué)生8000人*年培訓(xùn)費(fèi)用4000元=3200萬元(保守型)。
在中小學(xué)課外輔導(dǎo)市場，社區(qū)學(xué)校小學(xué)人數(shù)2500-3000，初中學(xué)生人數(shù)1200-1500，高中學(xué)生人數(shù)600人;小學(xué)沒有晚自習(xí)和周末輔導(dǎo)，初中部初一初二沒有晚自習(xí)和周末輔導(dǎo)，初三每天有晚自習(xí)并每一個周日補(bǔ)課。高中部每天晚自習(xí)并雙周補(bǔ)課一次。故此，課外輔導(dǎo)主要集中在小學(xué)初中階段，市場機(jī)會較多，高中段主要集中在周末。另外素質(zhì)項目培訓(xùn)主要在小學(xué)段和初一、初二段。
1、基本情況：從事于中小學(xué)課外輔導(dǎo)的機(jī)構(gòu)，在龍陵分布主要是：高端的有新東方、邦德、學(xué)大，中端市場有精銳、龍文、博宇、樂恩特，低端市場有名流、虹彩、愛學(xué)、樂學(xué)等30來家。其中，英語市場壟斷者新東方，中小學(xué)課外輔導(dǎo)壟斷者邦德，主要對手精銳和龍文。
3、市場推廣方式：新東方靠品牌知名度推廣，邦德靠資金實力做大，精銳靠廣告奪眼，龍文、博宇靠地推廣告求生，其它小機(jī)構(gòu)依靠人脈和轉(zhuǎn)介紹滋潤。
4、桃園教育的swot分析：
現(xiàn)有的教學(xué)場地、師資、課程等齊備，在桃源有一定的基礎(chǔ)。并且市場目標(biāo)市場點(diǎn)位準(zhǔn)確，只要資金持續(xù)周轉(zhuǎn)，還有發(fā)展的機(jī)會。
a、桃園教育知名度不高，市場形象不突出影響產(chǎn)品銷售;。
b、課程產(chǎn)品比較全，但沒有自己的核心競爭力，被消費(fèi)者冷落;。
c、沒有差異性，高中低檔定價不清，滿足不同需要性不夠;。
d、廣告宣傳力度不夠，賣點(diǎn)不突出，主打廣告語難以抓住眼球;且沒有形象代言人;。
e、銷售渠道多樣化不足，主營渠道定位不準(zhǔn);。
f、促銷方式不務(wù)，使得消費(fèi)者產(chǎn)生疑惑卻步;。
利用社區(qū)學(xué)校良好的人脈資源，全面滲透，嵌入式銷售;利用社區(qū)網(wǎng)站的傳播性強(qiáng)特點(diǎn)，吸引消費(fèi)者關(guān)注;利用好現(xiàn)有的準(zhǔn)客戶名單和客戶名單，做好電話營銷和轉(zhuǎn)介紹開拓;狹路相逢勇者勝。
內(nèi)部市場營銷如果沒有規(guī)劃和創(chuàng)新，產(chǎn)品研發(fā)和定位如果不夠精準(zhǔn)，教學(xué)咨詢?nèi)绻荒車?yán)控和跟進(jìn);那么，市場進(jìn)一步萎縮，虧損持續(xù)性拖累，則生存舉步維艱。
1、營銷戰(zhàn)略：“星星之火可以燎原-------農(nóng)村包圍城市，武裝奪取政權(quán)”
2、戰(zhàn)略目標(biāo)：通過“提煉賣點(diǎn)(全程、全員、全時教育服務(wù))、找準(zhǔn)定位、選準(zhǔn)目標(biāo)、突出形象、巧力營銷、穩(wěn)固推進(jìn)”方式從而實現(xiàn)下列目標(biāo)==》瞄準(zhǔn)龍文-》追平精銳-》跟緊邦德-》最終超越自我。
3、營銷步驟：
第一步：星火計劃，建立根據(jù)地，強(qiáng)化賣點(diǎn)，對手：名流、虹彩、愛學(xué)、樂學(xué)。
第三步：抗日前線，建立聯(lián)盟、依靠靈活戰(zhàn)術(shù)，對手：龍文、博宇。
第四步：大反攻，樹品牌滅雜牌，對手：精銳、天虹。
第五步：解放，集中優(yōu)勢兵力發(fā)動三大戰(zhàn)役，挑戰(zhàn)巨無霸：邦德、學(xué)而思、新東方。
1、營銷目標(biāo)：在營銷策劃方案執(zhí)行期間(20xx.10-20xx.12)，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)成值：總在冊學(xué)生數(shù)每月增長**%，預(yù)期20xx年底在冊總學(xué)生數(shù)為***，總銷售額為******元，預(yù)計毛利*****元。
b、價格策略：針對階段對手，制定具有競爭力價格策略，區(qū)分差異性;依靠銷售總量獲取比較優(yōu)勢。
c、渠道策略：門店直銷、電話銷售、轉(zhuǎn)介紹、緣故、代理經(jīng)紀(jì)。
d、促銷策略：pop形象展示、校園公關(guān)、社區(qū)達(dá)人、同業(yè)合作、異業(yè)聯(lián)盟合作。
e、廣告策略：
a原則：服從公司整體營銷宣傳策略，專注樹立桃園教育品牌形象。
b長期化：制作門頭電子顯示屏(1*10m)。
c廣泛化：網(wǎng)站、論壇、qq群、短信、戶外廣告、pop完善、銷售手冊、宣傳單、彩頁、地貼、空飄......
d低成本：不提倡高投入低回報式的廣告宣傳方式，盡量口碑相傳。
e靈活性：不定期的配合階段性的促銷活動，進(jìn)行適時投放。
3、具體行動方案：
星火戰(zhàn)役。
預(yù)期三個月，分前期準(zhǔn)備動員啟動，中期開展主攻調(diào)整，后期收獲總結(jié)延伸(詳情略)。
4、重點(diǎn)工作方向：
主抓第四季度銷售業(yè)績;次重點(diǎn)打造激情創(chuàng)富團(tuán)隊。
1、廣告費(fèi)。
2、公關(guān)開支。
3、活動行政人事雜費(fèi)。
4、隱性開支。
屆時將根據(jù)總部對桃源居分校的預(yù)期設(shè)想以及支持力度，適時進(jìn)行方案的調(diào)整;前提在總部戰(zhàn)略規(guī)劃的指導(dǎo)下。
食品市場營銷策劃方案篇六
現(xiàn)代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高，帶來高血壓、中風(fēng)等疾病，因此，對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的罐裝水果原汁就是其中之一，而目前市場上的'果汁大多數(shù)濃度只有10%一30%，100%純果汁的種類不多，是個值得介入的市場。
1.市場領(lǐng)導(dǎo)者：xx純果汁。
2.市場挑戰(zhàn)者：xx果原汁。
3.市場追隨者：xx水果園。
4.市場補(bǔ)缺者：本公司產(chǎn)品——鮮吧純果露。
外食上班族：上班族午餐絕大多數(shù)在外解決或自備盒飯，或團(tuán)體訂購盒飯，或吃館子，吃水果較不方便，罐裝水果原計是他們健康又便利的選擇。
第二階段將擴(kuò)及中、小學(xué)生，最后將推展至所有注重健康的家庭。
1.性別：女（大多數(shù)）男（較少數(shù)）。
2.收入：月收入b1xx元以上。
3.消費(fèi)習(xí)性：喜愛物美價廉，方便易得的物品。
4.生活型態(tài)：注重健康、養(yǎng)顏、美容。
5.區(qū)域：都市化程度高的地區(qū)——xx市、xx市、xx市。
1.商品：“純果露”是果計，但在名稱上否定“計”，因為“露”給人的感覺比“汁”珍貴、有濃縮、精心提煉的意味。
2.品牌：鮮吧……取freshbar新鮮吧臺之意，雖與“三八”諧音，但也與拉了‘舞蹈“森巴”諧音（samba），可加深消費(fèi)者印象，又有熱帶情調(diào)的感覺，符合‘新鮮吧臺”來自熱帶的新鮮水果原汁的訴求。
3.包裝：150cc鋁箔包，飯后食量有限，150cc剛剛好，可一次喝完，而且鋁箔包裝重量輕，攜帶方便。
食品市場營銷策劃方案篇七
隨著化妝品市場傳統(tǒng)格局的定型，各化妝品企業(yè)開始尋求新的市長/市場突破點(diǎn)。進(jìn)入營銷革命3.0時代后，為了應(yīng)對80后新生代消費(fèi)群的崛起，道具類化妝品成為各大化妝品企業(yè)拓展市場的契機(jī)，有人將xx年稱為化妝品的“類別元年”。經(jīng)過道具類、道具類位置、專業(yè)化服務(wù)，將中國化妝品競爭帶入新階段。
對此，北京入均世紀(jì)營銷企劃機(jī)構(gòu)首席專家林立軍指出，近年來化妝品市場上不缺乏道具類化妝品的成功，像美容、面膜、創(chuàng)新營銷一樣，使道具類實現(xiàn)了大市場。但是像今天一樣，各大化妝品品牌從未將過去的“小”市場視為“大未來”。對此，林立軍認(rèn)為，控制好道具類化妝品營銷，就是控制化妝品市場的未來。接下來的五個關(guān)鍵是道具類營銷成功的優(yōu)先事項。
出現(xiàn)道具類化妝品的原因主要來自消費(fèi)者的分化和隨之而來的特殊消費(fèi)群。因此，敏感的化妝品企業(yè)決定通過市長/市場細(xì)分抓住新的消費(fèi)需求，然后為創(chuàng)新的特定需求提供產(chǎn)品和服務(wù)。
我們要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，道具類的根源不是企業(yè)冥想的結(jié)果，而是部分活躍的細(xì)分消費(fèi)人群——來自追求創(chuàng)新前衛(wèi)時尚的生活方式。有獨(dú)特的生活態(tài)度。對新事物的理解能力很強(qiáng)，對某些新事物具有意見領(lǐng)袖的潛力。因此，他們潛在的消費(fèi)訴求將通過無處不在的自媒體，特別是網(wǎng)絡(luò)傳播給媒體，最終企業(yè)圍繞他們獨(dú)特的需求，完成產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新，最終以這一部分為中心對消費(fèi)群進(jìn)行細(xì)分和服務(wù)。同時，這一部分具有較強(qiáng)意見領(lǐng)袖氣質(zhì)的活躍消費(fèi)群進(jìn)一步影響其他同類消費(fèi)群，形成小品類的大市場。
當(dāng)然，不是所有道具類都是革新的結(jié)果。很多道具類化妝品過去消費(fèi)不活躍，但經(jīng)過必要的革新，可以迅速激發(fā)消費(fèi)群的消費(fèi)意愿。
以脫毛類化妝品為例，脫毛類突破的關(guān)鍵在于突破中國的傳統(tǒng)脫毛觀念。新生代消費(fèi)群已經(jīng)將這種美麗的方式作為現(xiàn)有美的一部分，許多新生代消費(fèi)群離不開脫毛類化妝品。所以，當(dāng)我們面對這種活躍的細(xì)分消費(fèi)群體時，首先要擺脫傳統(tǒng)脫毛化妝品消費(fèi)人群的定位，重新定位為具有獨(dú)特消費(fèi)訴求的脫毛化妝品消費(fèi)群體，然后再做以下兩點(diǎn)，基本上就能獲得必要的成功?？梢约訌?qiáng)生活接觸點(diǎn)的創(chuàng)意營銷，重新樹立脫毛=美的觀念。
事實上，我們都在說明化妝品領(lǐng)域道具類意味著突破的道理。其中最重要的突破是突破傳統(tǒng)營銷模式。這是道具類化妝品營銷成功的第一個創(chuàng)新前提。
如上所述，很多道具類化妝品不是憑空出現(xiàn)的，而是已經(jīng)存在的，但由于各種因素，道具類化妝品沒有得到足夠的重視或在市場上形成必要的規(guī)模，也不會引起更多化妝品企業(yè)的關(guān)注和追隨。但是現(xiàn)在不一樣了。第一，化妝品營銷競爭要求化妝品企業(yè)能夠提供更加差異化的創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)。另一方面，整個營銷環(huán)境以化妝品企業(yè)經(jīng)營道具類化妝品為契機(jī)，包括消費(fèi)者市長/市場環(huán)境、消費(fèi)渠道環(huán)境、營銷傳播環(huán)境等，變得更加豐富和便利，特別是互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)的普及，更為企業(yè)突破傳統(tǒng)營銷模式，提供了廣闊的想象力空間。
對道具類化妝品營銷實踐的研究表明，以下道具類化妝品營銷模式創(chuàng)新是普遍的。
1、“極度快速消化”營銷模式。
對于快消品化妝品，快速去除特征比較突出，但很多經(jīng)營道具類化妝品的企業(yè)將道具類化妝品的快速消化特征最大化，稱之為極度快速消化。這種營銷模式甚至沖擊或改變傳統(tǒng)化妝品的營銷模式，同時直接沖擊或改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)體驗。典型的例子是未即時面膜。未即刻之前出現(xiàn)了面膜道具類，miyo面膜銷售模式從盒子銷售轉(zhuǎn)移到了單件銷售，面膜產(chǎn)品完全可以實現(xiàn)“快速消化”。不僅能在短時間內(nèi)提高面膜類別銷售量，還能把面膜類別提升到“縮短會員會費(fèi)周期”的重要位置，使未即時成為每年銷售10億韓元的巨無霸面膜。
2、“伴隨”營銷模式。
化妝品是具有非常個性化消費(fèi)特征的產(chǎn)品，道具類化妝品也是如此。部分道具類化妝品就是抓住這種消費(fèi)特點(diǎn)，將營銷推向極致，為不同的化妝需求提供超細(xì)分的產(chǎn)品，使道具類化妝品成為一種“陪伴性”的必需消費(fèi)，這就是“陪伴性”營銷模式。以麗麗貝爾化妝棉為例，消費(fèi)者的需求觸發(fā)了品牌的類別細(xì)分，與其他類別相比，化妝棉屬于道具類，但消費(fèi)者的各種需求依然存在。因此，小品類也要細(xì)分，同樣要進(jìn)取，做到“小而美”，滿足不同消費(fèi)者的需求，更符合市場的需求。據(jù)悉，除了基本的化妝棉外，麗麗貝爾還推出了尊貴的系列、潔面專用大型潔面、敏感皮膚用化妝棉等。麗麗貝爾在中國市場開創(chuàng)了化妝棉的“變形”時代。不同的皮膚用途不同，化妝棉分類更加細(xì)致，適合卸妝、潔面、做面膜等多種市長/市場需求。
3、渠道創(chuàng)新營銷模式。
隨著電子商務(wù)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)營銷渠道對化妝品營銷越來越重要。一些道具類化妝品品牌通過網(wǎng)絡(luò)營銷渠道準(zhǔn)確地捕捉到細(xì)分的消費(fèi)群體，開辟了網(wǎng)絡(luò)營銷模式。當(dāng)然，道具類化妝品也采用o2o營銷模式。即使仍然集中在傳統(tǒng)營銷渠道上，道具類化妝品品牌也會進(jìn)行目標(biāo)渠道創(chuàng)新，以確保道具類大型市場的特點(diǎn)。以美容化妝工具的營銷頻道為例，可以走好幾條腿。也就是說，制造商可以直接與國內(nèi)大型連鎖和地方強(qiáng)勢連鎖合作，其他地方的缺點(diǎn)和小連鎖可以交給代理商運(yùn)營。這樣就能為新品牌迅速打開市場、迅速還錢、樹立品牌形象、全面向市場推出下一個產(chǎn)品奠定良好的基礎(chǔ)。同時，化妝工具可以采取多種途徑。例如，飾品店、美甲店也是必不可少的頻道。
進(jìn)入營銷革命3.0時代后，用純營銷手段提高營銷業(yè)績是不現(xiàn)實的。就像過去的化妝品產(chǎn)品是通過概念化的營銷實現(xiàn)的一樣，在應(yīng)對80后90多歲的新一代消費(fèi)群時，似乎顯得無能為力?；瘖y品營銷企劃專家林立軍對純粹的營銷技巧性“忽悠”消費(fèi)者的營銷行為感到反感。他認(rèn)為，作為化妝品的道具產(chǎn)品，應(yīng)該更有效地滿足細(xì)分消費(fèi)層獨(dú)特的消費(fèi)需求。為此，道具類化妝品要做好持續(xù)的技術(shù)革新，打造極致產(chǎn)品。
有人認(rèn)為技術(shù)革新是一個漸進(jìn)的過程，對于快消品中的道具類化妝品，操作可能不容易，甚至有人說：“我們的產(chǎn)品一直堅持一貫的質(zhì)量，我們的產(chǎn)品過段時間不是應(yīng)該換食譜嗎？”提出。在這方面，很多人認(rèn)為持續(xù)的技術(shù)革新和制造極致產(chǎn)品對快速消費(fèi)品來說更難。甚至對道具類化妝品來說也更難理解。但我認(rèn)為，道具類化妝品完全可以實現(xiàn)持續(xù)的技術(shù)革新、極限產(chǎn)品、產(chǎn)品迭代。如果企業(yè)真的做到這三點(diǎn)，道具類化妝品將牢牢抓住細(xì)分消費(fèi)群。否則很快就可以被其他道具類品牌取代。事實上，這是筆者一直倡導(dǎo)的關(guān)于傳統(tǒng)企業(yè)營銷的網(wǎng)絡(luò)思維的重要資料。
因此，化妝品營銷企劃專家林立軍認(rèn)為，以道具類化妝品的戰(zhàn)略成功為前提，集中力、極致、反復(fù)，特別是初創(chuàng)型道具類化妝品品牌更為重要。今后各行各業(yè)都可以實現(xiàn)這種產(chǎn)品創(chuàng)新理念。消費(fèi)者本月使用的護(hù)膚霜是上月該產(chǎn)品的`重復(fù)產(chǎn)品，消費(fèi)者今天喝的礦泉水是昨天喝的礦泉水的重復(fù)產(chǎn)品，快消品也可以幾個月、半年或一年重復(fù)一次產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供最高質(zhì)量的產(chǎn)品。
道具類化妝品的營銷推廣與其說是營銷傳播，不如說是營銷互動。我們可以從兩個方面看到道具類化妝品的整合營銷傳播。第一，在營銷溝通渠道上，道具類化妝品傾向于創(chuàng)造新的媒體渠道進(jìn)行溝通。其次，在營銷傳播資料中，建立企業(yè)和消費(fèi)者共同配置的數(shù)據(jù)制造平臺，充分發(fā)揮消費(fèi)者的進(jìn)取心和參與性，營造互動的營銷傳播氛圍，使?fàn)I銷傳播資料更加準(zhǔn)確和互動。
通過以新媒體為主的整合營銷傳播，將道具類化妝品及品牌打造成強(qiáng)大的消費(fèi)體驗，提高道具類化妝品及品牌與細(xì)分對象消費(fèi)群之間的粘性。針對道具類化妝品及品牌消費(fèi)體驗，北京“入世世紀(jì)”營銷策劃機(jī)構(gòu)過去曾進(jìn)行過市長/市場調(diào)查，綜上所述，主要從兩個方面帶來完善的消費(fèi)體驗，將打造強(qiáng)大的品牌資產(chǎn)。
1、線下營銷推廣深入人心?；瘖y品是最重視線下消費(fèi)體驗的，道具類化妝品更是如此。
什么樣的消費(fèi)體驗更適合道具類化妝品應(yīng)對的消費(fèi)人群？一般來說，離線舉行的營銷活動無法到達(dá)所有方面?；旧峡梢酝ㄟ^營銷活動實現(xiàn)點(diǎn)對點(diǎn)，主要是通過活動的影響力實現(xiàn)營銷傳播。大部分消費(fèi)者不會直接帶來完美的消費(fèi)體驗。道具類化妝品需要細(xì)分消費(fèi)層，經(jīng)過“未化妝達(dá)人秀”等類似活動，幾乎沒有達(dá)到預(yù)期的營銷目標(biāo)。這時，我們進(jìn)行營銷的o2o模式運(yùn)營可能會取得意想不到的效果。首先，通過在線新媒體（如微博、微信、社區(qū)等）發(fā)布線下營銷活動公告，以免費(fèi)參與獲得消費(fèi)體驗為目標(biāo)，可以迅速收集消費(fèi)者的入店體驗。一旦這種免費(fèi)體驗成功，就可以基本成為忠實的消費(fèi)者，為實體店聚集穩(wěn)定的忠實消費(fèi)群體。
2、網(wǎng)絡(luò)營銷增加參與。
在線營銷的情況是，除了發(fā)表線下營銷活動，吸引消費(fèi)者參加線下營銷體驗活動外，更多的功能是讓消費(fèi)者參與營銷活動，將目標(biāo)消費(fèi)層培養(yǎng)成重要的營銷群體。道具類化妝品在這方面有很強(qiáng)的優(yōu)勢。與道具類產(chǎn)品本身和品牌訴求特性相關(guān)，更容易吸引消費(fèi)者的積極參與性，在這個營銷過程中給消費(fèi)者帶來強(qiáng)大的榮譽(yù)和成就感。這就是我們常說的通過網(wǎng)絡(luò)等媒體帶來的營銷體驗。這種營銷體驗的建立往往使消費(fèi)者確信，她或他們不僅能使時尚領(lǐng)袖、意見領(lǐng)袖、網(wǎng)絡(luò)傳播更加主動和有說服力，還能培養(yǎng)出具有相當(dāng)品牌粘性的消費(fèi)階層。
強(qiáng)調(diào)道具類化妝品營銷服務(wù)的理由主要是，要包含兩個重要的資料：——和消費(fèi)者的完美融合和特色。長期的化妝品營銷觀察，傳統(tǒng)的化妝品營銷服務(wù)已經(jīng)不能滿足營銷革命3.0時代的要求。一些企業(yè)利用這種服務(wù)起到部分作用，但對道具類化妝品，與其做傳統(tǒng)的營銷服務(wù)，不如不做。要有與消費(fèi)者完美融合的特色服務(wù)。
例如，傳統(tǒng)化妝品的電話回訪、供應(yīng)的護(hù)膚美容秘訣、發(fā)送化妝品禮物名稱等傳統(tǒng)化妝品營銷服務(wù)形式似乎過時了。綜上所述，新的營銷革命3.0時代，道具類化妝品營銷服務(wù)具體如下。從客戶服務(wù)變更到即時互動、全面服務(wù)到按需服務(wù)，參與性服務(wù)使企業(yè)和消費(fèi)者能夠共同服務(wù)。
1、客服變更：從你問的問題到即時互動。傳統(tǒng)的顧客服務(wù)一般采用消費(fèi)者提問顧客服務(wù)職員回答的模式，此時此刻這種顧客服務(wù)模式只能顯得有些落后和被動。對于傳統(tǒng)化妝品，看起來非常不適合道具類化妝品，所以為道具類化妝品建立了即時、互動的朋友顧客服務(wù)模式?？头藛T不再是問題解決者，而是消費(fèi)者的專家型朋友。他們可以開始討論可能存在的疑問或問題。通過微博、微信等新媒體，使消費(fèi)者能夠解決朋友之間聊天中可能出現(xiàn)的疑問或問題。這種顧客服務(wù)模式大大拉近了企業(yè)和消費(fèi)者之間的距離，改變了買賣之間的對立關(guān)系，而是通過相互交流提高了消費(fèi)價值和消費(fèi)體驗。
2、從綜合服務(wù)到按需服務(wù)。傳統(tǒng)化妝品顧客服務(wù)不是很有針對性，道具化妝品的出現(xiàn)，營銷環(huán)境的變化，所以道具化妝品不再盲目地提供綜合服務(wù)，根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行有針對性的營銷服務(wù)是道具化妝品細(xì)分的核心服務(wù)需求。對于道具類化妝品，企業(yè)提供營銷服務(wù)，改變過去的“婆婆嘴”現(xiàn)象，使?fàn)I銷服務(wù)更加針對性和個性化。
3、參與服務(wù)使企業(yè)和消費(fèi)者能夠共同服務(wù)。道具類化妝品的特色營銷服務(wù)的重要一點(diǎn)是與消費(fèi)者的完美融合。這種融合的主要手段是引進(jìn)消費(fèi)者創(chuàng)造價值，提高消費(fèi)者營銷服務(wù)的參與性，改變企業(yè)單獨(dú)完成過去營銷服務(wù)的現(xiàn)象，企業(yè)將與消費(fèi)者一起組建營銷服務(wù)團(tuán)隊。他們通過企業(yè)的專業(yè)性和消費(fèi)者的消費(fèi)經(jīng)驗，共同構(gòu)建營銷服務(wù)知識結(jié)構(gòu)，完成對消費(fèi)者的特色服務(wù)。這對道具類化妝品很重要。
通過對上述三個服務(wù)特點(diǎn)的說明，可以看出道具類化妝品正好與互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)迅速增長的營銷環(huán)境相適應(yīng)，同時也與新一代消費(fèi)群的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理相關(guān)，對道具類化妝品營銷服務(wù)提出了新的要求和挑戰(zhàn)，為具有創(chuàng)新能力的道具類化妝品品牌提供了機(jī)會。
食品市場營銷策劃方案篇八
內(nèi)容：營銷環(huán)境調(diào)研活動是企業(yè)營銷的起始活動，是基礎(chǔ)性的活動。目的是明確環(huán)境中存在的機(jī)會和威脅，知曉自己的優(yōu)勢和劣勢，為以后的一系列營銷活動提供客觀依據(jù)。
基本要點(diǎn)：營銷環(huán)境調(diào)研活動的關(guān)鍵是調(diào)研分析影響營銷的因素，確定出這些因素會給企業(yè)帶來怎樣的風(fēng)險和機(jī)會。
內(nèi)容：包括選擇目標(biāo)顧客群和確定基本經(jīng)營方針，此部分內(nèi)容是由市場細(xì)分、目標(biāo)市場選擇和市場定位三個步驟構(gòu)成。
基本要點(diǎn)：市場定位是營銷的基本問題，也是基礎(chǔ)性工作。必須是在對消費(fèi)者做出詳細(xì)調(diào)查研究的基礎(chǔ)上完成。特別是正確運(yùn)用市場細(xì)分手段尋找目標(biāo)市場。
內(nèi)容：包括產(chǎn)品，價格，渠道和促銷等營銷要素。
基本要點(diǎn)：制定與目標(biāo)市場相適應(yīng)的營銷要素組合。
4p：指商品的（product）、價格（price）、地點(diǎn)（place）、促銷（promotion）。
消費(fèi)者、成本，便利性以及溝通性。了解，并掌握營銷理念。
食品市場營銷策劃方案篇九
“光棍節(jié)”從網(wǎng)絡(luò)節(jié)日變成青年朋友廣為流行的節(jié)日，而在網(wǎng)絡(luò)上則演變成購物狂歡節(jié)，每逢到了“光棍節(jié)”不論是商場、飯店或者游樂場所，都會借助節(jié)日的氛圍策劃“光棍節(jié)”活動來招攬顧客。在這年輕時尚的節(jié)日里，xxx美容院推出了“光棍節(jié)不孤單”特惠活動。而如今天氣逐漸變得干燥寒冷，并且入秋之后持續(xù)著干燥、炎熱的天氣。所以從目前美容院的消費(fèi)上可以了解到，消費(fèi)者在換季之后進(jìn)店消費(fèi)初秋時節(jié)以美白修復(fù)為主，而如今則是以滋潤保養(yǎng)為主。因此，xxx美容院借助“光棍節(jié)”這一檔期進(jìn)行促銷活動，不僅是提高知名度，提升形象的大好時機(jī)，也是利用節(jié)日抓住商機(jī)的機(jī)會。
xxx陪你過光棍情人節(jié)
xxxx年11月1日~11月11日
xxx美容院各大直營店
xxx所有的新老單身女性顧客
恰逢“大小光棍節(jié)”，為了使所有的單身女性顧客能夠在此節(jié)日中感受到xxx的溫暖，并且還能夠得到美的體驗。在“光棍節(jié)”期間，并且結(jié)合季節(jié)、氣候等問題美容院特此推出補(bǔ)水、防干、修復(fù)等廣受女性朋友歡迎的促銷項目。希望能夠借此時節(jié)，與顧客建立一個和諧、溫馨的溝通平臺。能為xxx帶來更多的新朋友，提升美容院的消費(fèi)者市場占有率。
活動宣傳：
1、“光棍節(jié)”本是從網(wǎng)絡(luò)上流傳而來的節(jié)日，所以在宣傳上要著重在網(wǎng)絡(luò)宣傳策劃中。首先在xxx美容院的官網(wǎng)、官方微博以及論壇等渠道上發(fā)布關(guān)于這次活動的宣傳信息。提前兩周的左右將活動內(nèi)容發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)上。
2、活動期間在人流密集的場所、街道以及商業(yè)的主干道等街面，發(fā)放宣傳單及優(yōu)惠卷等。
3、活動兩周前只要是在店內(nèi)消費(fèi)達(dá)到一定金額的顧客，分發(fā)節(jié)日的優(yōu)惠卷和體驗卷等。并且裝飾美容院門頭、在美容院門口張貼海報和懸掛橫幅等。
1、做好前臺的登記，記載好顧客名字和信息資料。
2、對員工做好活動的培訓(xùn)，為了答謝顧客，挖掘顧客的潛在消費(fèi)力，穩(wěn)定顧客源。所以在活動期間要注意從顧客進(jìn)門到消費(fèi)結(jié)束后的每一個環(huán)節(jié)，保持微笑，親切待人。
1、美容院內(nèi)的會員在活動期間參與本次活動，憑會員卡能夠銷售8折的優(yōu)惠并且領(lǐng)取護(hù)膚的體驗券，如果會員積分卡內(nèi)的積分達(dá)到500分及以上者，憑借會員卡能夠免費(fèi)在店內(nèi)體驗一次保濕補(bǔ)水的項目。
2、非會員的顧客，在活動期間進(jìn)店消費(fèi)達(dá)到288元者，可以直接享受8、8折的優(yōu)惠。并且贈送xxx的會員卡一張，和xxx提供的護(hù)膚小樣試用裝一份。
注：活動體驗灰緣昴詰撓行諼肌。
食品市場營銷策劃方案篇十
市場營銷專業(yè)是實用型專業(yè)，在教學(xué)過程中必須要重視對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生未來的就業(yè)和發(fā)展。目前，各高校的市場營銷專業(yè)教學(xué)中關(guān)于校內(nèi)實踐體系建設(shè)還有待改善，需要進(jìn)行積極探討并且找出最佳實踐模擬方案，以提高學(xué)生的整體素質(zhì)，為社會的發(fā)展培養(yǎng)優(yōu)秀的市場營銷人才。
社會經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，使社會對市場營銷專業(yè)人才的需求不斷增加，為適應(yīng)社會的發(fā)展，增加大學(xué)生的就業(yè)機(jī)會，各高校紛紛開設(shè)市場營銷專業(yè)課程，為社會培養(yǎng)市場營銷專業(yè)人才。市場營銷專業(yè)是實踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，對學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識的掌握程度、思維能力和實踐能力等都具有較高的要求，需要教師非常重視對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，為學(xué)生提供較多的實踐機(jī)會。校內(nèi)實踐模擬是有效提高學(xué)生實踐能力的途徑之一。如何建立完整校內(nèi)實踐體系，進(jìn)行實踐教學(xué)是各高校市場營銷教師普遍關(guān)注的話題。
高等教育的教育目的就是為社會發(fā)展培養(yǎng)出全方位的人才，對于學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)的學(xué)生而言，其教學(xué)目標(biāo)主要有兩方面：基礎(chǔ)理論知識和操作技能的掌握。然而，現(xiàn)在的市場營銷專業(yè)課程設(shè)置中，更多強(qiáng)調(diào)的是學(xué)生對理論知識的掌握，實踐教學(xué)及課程設(shè)置并形成完整的體系，這對于實踐教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生的時間能力不利[1]。因此，實踐教學(xué)的首要前提是必須建立和完善校內(nèi)實踐教學(xué)體系。
市場營銷專業(yè)課程是綜合性較強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生關(guān)于市場營銷學(xué)科的學(xué)習(xí)不可超之過急，必須嚴(yán)格按照循序漸進(jìn)的原則，根據(jù)學(xué)生不同學(xué)習(xí)階段的學(xué)習(xí)特征，合理設(shè)計不同的實踐教學(xué)內(nèi)容，分“四步走”進(jìn)行實踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計[2]?！八牟阶摺敝饕獌?nèi)容包括：第一，大一階段。大學(xué)一年級新生剛進(jìn)入學(xué)校，對于市場營銷專業(yè)等相關(guān)知識第一次接觸，這一階段應(yīng)該著重培養(yǎng)學(xué)生市場營銷的基本素養(yǎng)。因此，大一階段的實踐教學(xué)內(nèi)容主要為理論型內(nèi)容，包括市場營銷概念介紹、發(fā)展歷程、相關(guān)課程、市場定位等內(nèi)容，同時為學(xué)生普及市場營銷專業(yè)目前的就業(yè)前景和市場營銷專業(yè)人才應(yīng)該具備的專業(yè)素質(zhì)，為學(xué)生二年級、三年級甚至步入社會的發(fā)展奠定理論基礎(chǔ)，并且便于學(xué)生做好職業(yè)規(guī)劃，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的動力，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)方向。第二，大二階段。大二學(xué)生的教學(xué)主要以技能教學(xué)為主，培養(yǎng)學(xué)生的操作技能和理論運(yùn)用實際的能力。該階段的技能培訓(xùn)應(yīng)該以課堂教學(xué)為主，為學(xué)生具體實踐打下扎實的基礎(chǔ)。第三，大三階段。大三學(xué)生的教學(xué)應(yīng)該以實踐模擬教學(xué)為主，可通過校內(nèi)模擬實踐教學(xué)和校外實習(xí)教學(xué)兩種途徑，切實提高學(xué)生的實踐能力。尤其注意的是，大三的實踐教學(xué)仍然以理論應(yīng)用為前提，讓學(xué)生在提高實踐能力的同時也要合理運(yùn)用理論基礎(chǔ)知識。第四，大四階段。大四階段需要學(xué)生進(jìn)行校外實習(xí)，并根據(jù)實習(xí)內(nèi)容和結(jié)果完成畢業(yè)實習(xí)報告，整體上提高市場營銷專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和實踐能力，為學(xué)生步入社會做好充分的準(zhǔn)備，促進(jìn)學(xué)生未來的發(fā)展。
4.1創(chuàng)新實踐教學(xué)方式首先，市場營銷專業(yè)的實踐教學(xué)要以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性為基礎(chǔ)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。教學(xué)方式要多種多樣，可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的性格特征等，通過采取小組教學(xué)、合作探究教學(xué)、任務(wù)教學(xué)、案例教學(xué)等形式來培養(yǎng)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力、自主探究的能力以及創(chuàng)新能力。課堂中要有意識地培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力，注意語言的邏輯性和簡潔性、報告的條理性等。其次，市場營銷離不開市場調(diào)查和營銷策劃，在大學(xué)教學(xué)期間，要重視對學(xué)生市場調(diào)查能力和營銷策劃能力的培養(yǎng)[3]。要求學(xué)生能夠根據(jù)教師布置的任務(wù)，合理設(shè)計調(diào)查問卷，并通過調(diào)查問卷得到的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行合理總結(jié)，而后根據(jù)結(jié)論進(jìn)行合理的項目策劃，制定完整的營銷策劃書。最后，對市場營銷專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科學(xué)習(xí)也要進(jìn)行實踐教學(xué)指導(dǎo)。例如，商品學(xué)是市場營銷專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，在學(xué)習(xí)商品學(xué)時，教師可以組織學(xué)生到市場中認(rèn)識商品，包括商品的分類、面對的消費(fèi)人群、商品監(jiān)測等。又如，關(guān)于市場營銷心理學(xué)的學(xué)習(xí)，教師也可要求學(xué)生從實際生活中選取具體的案例進(jìn)行分析與研究，以報告的形式向同學(xué)展示，增加學(xué)生對心理學(xué)的理解。
4.2建立實驗室進(jìn)行校內(nèi)模擬教學(xué)實踐教學(xué)必須以鍛煉學(xué)生的實踐能力為基礎(chǔ)，因此，建立完善的實驗室是實行實踐教學(xué)的基本要求。各高校通過在校園內(nèi)建立實驗室，將現(xiàn)實世界的營銷市場縮小化，教學(xué)中由學(xué)生擔(dān)任營銷市場中的各種角色如營銷商、消費(fèi)者等，增加學(xué)生的實際體驗，有利于提高學(xué)生的實踐能力。其次，隨著時代的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)營銷逐漸成為市場營銷的主體之一，因此，在市場營銷學(xué)科教學(xué)過程中還要強(qiáng)調(diào)對學(xué)生網(wǎng)絡(luò)營銷能力的培養(yǎng)，為學(xué)生建立網(wǎng)絡(luò)營銷實驗室，鍛煉和提高學(xué)生的營銷能力。
綜上，市場營銷專業(yè)是實踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，對學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識的掌握程度、思維能力和實踐能力等都具有較高的要求。目前我國各高校在市場營銷學(xué)科的教學(xué)中仍然以理論知識教學(xué)為主，忽略了對學(xué)生的實踐能力的培養(yǎng)，不利于學(xué)生未來的就業(yè)和發(fā)展。因此，各高校必須積極建立并完善校內(nèi)實踐教學(xué)課程體系，實施“四步走”實踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)置并且要求高校專業(yè)教師必須創(chuàng)新實踐教學(xué)方式，建立好教學(xué)建立實驗室，以提高學(xué)生的實踐能力，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
食品市場營銷策劃方案篇十一
又是收獲的季節(jié)，xx的風(fēng)風(fēng)雨雨xxx有限公司都與大家同在，我們真心感恩又是一個五年的陪伴，回想去年年終活動的成功，xxx再次開啟百萬回饋，本次活動公司將所有利潤傾囊相贈給我們的加盟商，甚至公司還拿出部分產(chǎn)品以象征性的一元兩元五元的形式進(jìn)行饋贈。當(dāng)大家看到這份xxx為大家呈現(xiàn)的大餐，我相信所有人都會滿意。
xx伴隨有太多的風(fēng)風(fēng)雨雨，無論xx需不需要諾亞方舟的船票，我們都希望我們這份大禮讓所有人眼前一亮，充滿希望。謠言終將至于智者，時間是檢驗謊言最有力的武器，當(dāng)有人不僅山寨我們的產(chǎn)品還山寨我們的品牌的時候打擦邊球騙取加盟商的信任的時候，也是廣大加盟商第一時間反饋公司，沒有造成大家的損失，這是萬幸中的萬幸。
xxx為大家呈現(xiàn)了行業(yè)首創(chuàng)的彩繪底抱枕，還有個性絲帶繡定制，還有林林種種的“家”計劃“客廳墻”計劃精準(zhǔn)營銷的新品都得到了大家的認(rèn)可，為廣大加盟商在xx店面盈利中劃上了濃重的一筆，xxx全體公司員工真心的為廣大商高興，贈人玫瑰手留余香，有這份余香我們就心滿意足。
所以今天公司在xx年10月1號正式開啟國慶百萬零利潤反饋。
百萬反饋年終活動：
1、加盟商拿貨xx以上5000一下，公司所有商品將按照最低拿貨價格再打九折銷售，成品贈送如常，購物袋贈送如常，光盤贈送如常。另公司提供特價款產(chǎn)品(均以二元，五元，等價格)。
2、加盟商拿貨五千以上，公司將會以零利潤特價專供近三百款行業(yè)最新公司銷量的產(chǎn)品，請廣大加盟商從公司索取特價活動進(jìn)貨單，同樣也可以享受特價款產(chǎn)品(均以二元，五元等價格)。
3、活動時間為：xx年10月1日到xx年10月7號。
特別注意事項：
a：活動期間我們將盡可能保證貨物在一兩天內(nèi)發(fā)出，如有特別情況公司將及時通知加盟商。
b：特價款產(chǎn)品(均以二元，五元等價格)數(shù)量有限，發(fā)完既止。詳細(xì)情況請以既時既刻選貨單為準(zhǔn)。
食品市場營銷策劃方案篇十二
自從有了人類，就離不稱食品，到了社會飛速發(fā)展的今天，人們對于食品的質(zhì)量要求也越來越高。所以做好食品市場，一定要有切合實際的營銷。
策劃書。
大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體。就我們學(xué)校而言，學(xué)校我們食堂條件單一，學(xué)生的活動范圍基本都是在校園里，所以吃飯時間集中。同學(xué)們在厭倦了食堂那永遠(yuǎn)不變口味的食物和擠食堂搶飯的煩惱時自然會選擇實惠方便的方便面。
(一)優(yōu)勢。
1.質(zhì)量：
由統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的統(tǒng)一100經(jīng)典面系列，醬拌面系列以及高湯面等系列方便面，是由統(tǒng)一集團(tuán)研發(fā)多年的精致面粉和醬料配方精心制作而成。其產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生法規(guī)，并兼顧環(huán)境生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)效益理念，而研發(fā)的合乎自然、健康、營養(yǎng)及安全衛(wèi)生等功能性訴求之產(chǎn)品。
3.特點(diǎn):。
統(tǒng)一方便面是一種方便，快捷，健康，安全的速食食品。在時間就是效率的今天，統(tǒng)一方便面是現(xiàn)代男女的最佳選擇，并且統(tǒng)一方便面的創(chuàng)意吃法，對于追求時尚，講究個性的年輕人也具有很強(qiáng)的吸引力。
4.品牌:。
目前中國大陸市場上已形成康師傅，"統(tǒng)一"，華龍面三足鼎立的局面，"統(tǒng)一"與其兩者的競爭大戰(zhàn)已經(jīng)白熱化.并且一些地方性的方便面品牌也要與之共分一杯羹。但是統(tǒng)一的企業(yè)經(jīng)營，把從量的競爭提升為質(zhì)的競爭，將公司的內(nèi)在文化延伸到外在產(chǎn)品。以愛心和關(guān)懷來建構(gòu)與現(xiàn)代人密不可分的食品王國，使"統(tǒng)一"成為一首永為大家喜愛的食品交響樂.在食品制造領(lǐng)域，"統(tǒng)一"堅持商品研發(fā)、生產(chǎn)、管理與營銷的優(yōu)勢組合，并且強(qiáng)化以消費(fèi)者認(rèn)同為導(dǎo)向的品牌創(chuàng)新與維護(hù)，做出中國人的味道，把好的東西貢獻(xiàn)給十幾億同胞享受,打造中國最大的食品集團(tuán)，使"統(tǒng)一"品牌深入人心，更易于統(tǒng)一方便面通過廣告促銷活動在大眾心目中樹立方便面第一品牌形象。
5.同類產(chǎn)品比較:。
"統(tǒng)一"方便面可以在眾多方便面品牌中脫穎而出，不僅僅是因為品質(zhì)好、服務(wù)好、信用好、價格公道，而且"統(tǒng)一"方便面中的"尊重生命，彼此關(guān)懷，親近自然，樂觀進(jìn)取"的精神是其他品牌方便面所沒有的。
(二)劣勢。
方便面市場。
調(diào)查報告。
顯示目前價格在人民幣1元以下的方便面仍占據(jù)市場60%的份額。而統(tǒng)一袋裝面市場的平均價格在1.5-2元之間，屬于中高檔產(chǎn)品。價格偏高,忽略了目標(biāo)市場消費(fèi)者的購買能力。
(三)機(jī)會。
營養(yǎng)健康型的方便面符合追求“綠色時尚”的現(xiàn)代人的觀念。
(四)威脅。
康師傅,今麥郎等品牌的沖擊，競爭十分激烈。
通過本方案的實施,以及學(xué)校各方媒介的轟炸式立體傳播,迅速擴(kuò)大品牌知名度,使“統(tǒng)一”方便面在無錫高等職業(yè)院?；具_(dá)到人盡皆知。樹立“吃出創(chuàng)意,吃出新花樣”的統(tǒng)一消費(fèi)理念,達(dá)到使“統(tǒng)一”廣告深入人心,。
廣告詞。
成為年輕人時尚口頭禪的目的。使該產(chǎn)品隨著廣告宣傳力度的提高而提高銷售量。
(一)市場調(diào)查分析。
1.調(diào)查目的。
了解目標(biāo)市場中“統(tǒng)一”方便面的銷售量，及競爭對手，以便更好的提高“統(tǒng)一”方便面在市場中的銷量和知名度。
2.調(diào)查對象。
無錫高等職業(yè)院校在校同學(xué)和超市老板。
3.調(diào)查結(jié)果。
在超市的銷量調(diào)查中顯示，其中在銷量上超過“統(tǒng)一”的有“白象”公司生產(chǎn)的“大骨面”,“牛面”和“華龍”公司的“今麥郎”。然而我們預(yù)計的我們最大的競爭對手“康師傅”則與我們的銷量不差相下，在價格上也保持著平衡，而白象和華龍則在價格上相對來說較為便宜些。
4.市場分析。
就方便面的整個目標(biāo)市場調(diào)查結(jié)果來看，把方便面當(dāng)作正餐的占三成,而半數(shù)以上當(dāng)作夜宵.從而學(xué)生市場在方便面的總的市場里占相當(dāng)?shù)姆诸~，而高校市場在學(xué)生市場里所占的比重更是相當(dāng)大，故我們在高校市場是有很大的空間可為的。就我們學(xué)校而言，學(xué)校里有學(xué)生近兩萬人，每七個人一個宿舍，有2500——3000個宿舍，假如每個宿舍只有一個人吃方便面，保守估計，每天就有2500——3000包方便面的銷量。也許有的宿舍沒有人吃方便面，但有的宿舍一吃就是2-3個人吃，甚至更多，平均下來，應(yīng)該在這個銷量左右。具體的分析學(xué)生的消費(fèi)，男生吃方便面主要是泡食或者煮食，故大部分吃的是一元左右的產(chǎn)品，即方便面的中低檔類，相應(yīng)的這類方便面的利潤空間相對較大，至于中高檔面，由于主要消費(fèi)對象是女生，市場也很有潛力。
b.從調(diào)查中顯示，超市所銷售的方便面有以下幾種：統(tǒng)一、康師傅、白象、華龍、南街村等。如果從銷量來比較的話“白象”“華龍”的銷量要高一些，他們原因是這兩種面的量價比相比之下，較高，讓消費(fèi)者感到了實惠，而在味道上和產(chǎn)品定位上，則不在“統(tǒng)一”和“康師傅”的競爭之列。
c.“統(tǒng)一”方便面在配料上、味道上都能滿足學(xué)生的口味，但在廣告上和包裝上，沒有表現(xiàn)出特別強(qiáng)的誘-惑力，沒有完全體現(xiàn)自己的優(yōu)勢，充分發(fā)揮自己“吃出創(chuàng)意,吃出新花樣”的主要特色!
d.“統(tǒng)一”的廣告力度不夠，促銷活動太少，且沒有影響度。一定要提高自己的宣傳力度，達(dá)到一提到方便面就想到“統(tǒng)一”這個品牌的效果。
(二)消費(fèi)者分析。
目前學(xué)校里的消費(fèi)者以白象的牛面和大骨面為首選，點(diǎn)名購買率很高。當(dāng)代大學(xué)生有比較強(qiáng)的品牌觀念，注重品牌的占到了近八成。學(xué)生屬于年輕的消費(fèi)群體，他們追求時尚的傾向很強(qiáng)烈，缺乏本身的自我主見。其中以中低檔產(chǎn)品為主要消費(fèi)。
a.學(xué)校里的學(xué)生有不熄燈不休息的習(xí)慣，晚上的夜宵市場占到銷售的五成。大部分是在校外的超市里整箱購買的，也有一些是在銷售商在做促銷活動時買的.
c.其中大部分男性消費(fèi)者對量的要求是首選，女性消費(fèi)者對口味是首眩。
(三)產(chǎn)品定位。
1.市場定位:河南新鄭中原工學(xué)院南校區(qū)在校大學(xué)生,老師及其他工作人員。
2.產(chǎn)品定位:快捷、簡單、美味、安全營養(yǎng)有創(chuàng)意的方便食品。
3.廣告定位:a.電視廣告:以創(chuàng)意性,與趣味性結(jié)合的硬性廣告為主。
b.平面招貼廣告:創(chuàng)意中導(dǎo)入愛國情感因素,產(chǎn)生軟性廣告效果。
(四)市場機(jī)會點(diǎn)。
1.大學(xué)生需要一種方便快捷味美的食品。
2.大學(xué)生消費(fèi)群體對大企業(yè)強(qiáng)勢品牌的信賴。
3.利用"統(tǒng)一"這一雙關(guān)語激起大學(xué)生對海峽兩岸的和平期許及愛國熱情。
4.市場上沒有男女分裝的產(chǎn)品，本產(chǎn)品可以占領(lǐng)此空缺。根據(jù)市場調(diào)查的數(shù)據(jù)結(jié)果和對一些同學(xué)的口頭調(diào)查，男生需要的是吃飽(對味道的要求不像女生那么苛刻)，女生需要的是美味和時尚。我們可以根據(jù)這一特點(diǎn)開發(fā)出“他”和“她”系列方便面?！八奔哟竺媪?，“她”加大蔬菜包。
(五)廣告訴求重點(diǎn)。
1.品牌:統(tǒng)一方便面。
2.功能:a.快捷,簡單的制作方法。
餐飲行業(yè)形成已經(jīng)有幾千年的歷史了，可以說自從人類文明開始之后，餐飲就已經(jīng)形成了。食品調(diào)查報告指出：經(jīng)過幾千年的發(fā)展，餐飲行業(yè)已經(jīng)得到極大的進(jìn)步，有了獨(dú)特的風(fēng)格，每一家店，每一處地方都有著自己獨(dú)特鮮明的特點(diǎn)，這就是構(gòu)成了我們國家八大菜系，之外各地還有很多獨(dú)特小吃，這些個特點(diǎn)構(gòu)成了中國獨(dú)特的餐飲行業(yè)的形成。下面來看看食品營銷策劃書范文及分析。
隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展，社會的進(jìn)步，人民思想意識的提高，公眾對吃的要求不單只是吃飽肚子，過去那種“大魚大肉、講排場”的消費(fèi)陋習(xí)已被逐漸擯棄，消費(fèi)者越來越重視飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)以及餐飲文化的共同體現(xiàn)。為了體現(xiàn)自身的價值我將自己在餐飲業(yè)中十?dāng)?shù)年的實踐經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)，將其應(yīng)用于中型素食館和企業(yè)策劃。希望與有著共同理想的有志之士進(jìn)行合作，創(chuàng)造一個健康的品牌餐飲公司。
一、選址。
詳細(xì)的調(diào)查與分析市場，了解周邊環(huán)境與地理位置，可見度服務(wù)設(shè)施，生產(chǎn)原料供給情況。有無居民樓、寫字樓、大型廠家以及所針對消費(fèi)群體的消費(fèi)能力、飲食習(xí)慣、喜好，了解周邊競爭對手的實力、規(guī)模特點(diǎn)。必須親自去做初步確定。擬訂營業(yè)面積為500平方米，。必須有三通(水、電、煤氣)并咨詢相關(guān)部門是否禁止建立餐廳。
二、定位。
選好店址的同時，根據(jù)對市場的分析調(diào)查，確定消費(fèi)定位。人均50元---60元，特色以色天然食品、野生菌類為主打突出食品營養(yǎng)與養(yǎng)生的文化理念。
三、產(chǎn)品售后。
建立客戶檔案與投訴處理小組。建立詳細(xì)的客戶檔案，在節(jié)日、生日或特殊的日子里，發(fā)短信或打電話祝福、問候。建立一個良好的客戶群體。投訴意見處理小組。第一時間處理投訴意見經(jīng)客戶一個滿意的結(jié)果，防止事態(tài)擴(kuò)大或?qū)ζ髽I(yè)形象的負(fù)面影響，做到合理完美的處理顧客投訴意見。
四、內(nèi)部管理制度化。
完善各項表格與制度，員工手冊，廚房崗位責(zé)任制，服務(wù)手冊，菜品標(biāo)準(zhǔn)制作單，員工資料單，庫存報表，月支出表，外賣記錄表，訂餐表，會員卡，員工意見箱。
五、人員招聘。
前廳領(lǐng)班、廚房主要人員由自己人擔(dān)任，其他人員由社會招聘，前廳服務(wù)員由學(xué)校統(tǒng)一招聘，同時進(jìn)行前期考核、培訓(xùn)、菜譜定制、員工手冊與各項制度的學(xué)習(xí)。培訓(xùn)員工：熟知企業(yè)文化，完全遵守各項。
規(guī)章制度。
工作流程、崗位技能、職業(yè)道德、儀容儀表要求以及十個習(xí)慣：
1.知道餐廳目標(biāo)價值觀，工作范圍。
2.使用姓氏稱呼客人，增加親和力，遇見客人需求財?shù)接H切的給予服務(wù)、熱情的迎送客人。
3.任何時間地點(diǎn)以客人優(yōu)先。
4.三輕、禮讓、微笑。
5.為滿足客人需求充分利用餐廳給予的權(quán)力。
6.不斷提出餐廳的缺點(diǎn)完善服務(wù)與菜品質(zhì)量。
7.積極溝通不可有消極的情緒。
8.處理好顧客投訴。
9.遵守服務(wù)行業(yè)儀容儀表要求。
10.愛護(hù)餐廳公物。前廳服務(wù)員加領(lǐng)班和11人、傳菜2人、根據(jù)樓面分布增加/后廚13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面點(diǎn)2人、荷臺3人、洗碗粗加工2人)人員工資控制在4.5萬/月以內(nèi)，培訓(xùn)到正常營業(yè)20天。
六、前期宣傳與營銷。
確定營銷方案，制作廣告單頁，網(wǎng)站，廣告牌及商業(yè)廣告。
七、設(shè)備采購，前期備貨。
廚房設(shè)備、前廳設(shè)備、員工宿舍用具、廚房原料、先了解市場，多比較，根據(jù)整體定位合理采購設(shè)備。裝修的同時、廚房設(shè)備與宿舍用具到位。抓好設(shè)備采購的每個環(huán)節(jié)：考察、采購、驗收、安裝、調(diào)試安排管理人員。
八、試營業(yè)(10天)。
試營業(yè)前進(jìn)行員工的最后考核，采取優(yōu)勝劣汰的原則。同時進(jìn)行產(chǎn)品營銷(內(nèi)部營銷和外部營銷)。
九、裝潢。
基本格局500平方米，廚房150平方米(涼菜20平方米，面點(diǎn)20平方米、粗加工10平方米、熱菜100平方米)更衣室10平方米、庫房33平方米、辦公室10平方米、前廳300平方米。(以每個餐位2平方米)可擺150個餐位，設(shè)雅間4個(隔斷為活動或可折裝式的，方便會議接待、生日聚會等。裝修以復(fù)古、原生態(tài)、時尚的完美結(jié)合，體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營理念與視覺識別效果，以方便顧客，方便操作、方便設(shè)備運(yùn)行為原則，每平方米裝修、裝飾費(fèi)300元----450元之間。20天完成，燈光以暖色為基調(diào)。
十、證照的辦理。
工商、稅務(wù)、消防、環(huán)保、防疫站、公安局、宿舍租賃。
只有做好以上的準(zhǔn)備，餐飲企業(yè)才可以建立，要不就是不完全的，不全面的。只有做好這些工作，不斷的發(fā)展，餐飲才會得到更大的完善，進(jìn)步!
一、前言。
隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)文化生活的多樣性，人們開始對生活中一些特殊節(jié)日有了更大的關(guān)注，對生日、升職、考學(xué)等一系列活動的慶祝理念已經(jīng)越來越深入人心。蛋糕作為節(jié)日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來越受大家的關(guān)注，尤其是在大學(xué)校園里，因為蛋糕是喜慶美好浪漫的代表，也有越來越多的人愿意為其特殊的意義來買單。既然蛋糕具有如此美好的來源，而且現(xiàn)階段，任何節(jié)日里，吃份蛋糕已經(jīng)是人們生活中不可缺少的點(diǎn)綴!蛋糕消費(fèi)近些年來呈現(xiàn)出越來越旺的趨勢，除了蛋糕本身所具有的美味與美麗讓人們賞心悅目外，它還能幫助人們傳達(dá)感情，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。
二、策劃目的。
2.校園學(xué)生都喜歡時尚新奇的生活方式，并很容易吸收新事物，本策劃中采取的營銷方案專為在校學(xué)生而設(shè)，希望能在消費(fèi)者心中樹立良好的形象，提高蛋糕房知名度;3.打造新的蛋糕房良好的品牌形象，增強(qiáng)消費(fèi)者的滿意度和忠誠度。
三、蛋糕店在長沙校園消費(fèi)市場營銷現(xiàn)狀(一)蛋糕店在長沙校園消費(fèi)的市場狀況。
1.長沙大學(xué)生朋友們普遍接受蛋糕消費(fèi)。
長沙大學(xué)生接受蛋糕的大于90%，比例很高，可見蛋糕作為一種必備甜點(diǎn)已經(jīng)漸漸深入人心，蛋糕市場是一個具有潛力的市場。
2.長沙大學(xué)生在蛋糕店的消費(fèi)習(xí)慣。
頻率以一個月一到兩次為主;長沙大學(xué)生們會因生日、聚會、慶祝等因素在蛋糕店消費(fèi)，頻率都集中在每月一至兩次。
3.人們在蛋糕店消費(fèi)更注重健康衛(wèi)生和蛋糕味道。
在蛋糕店里面消費(fèi)，許多人很注重蛋糕店的健康衛(wèi)生和蛋糕的味道。以下是調(diào)查問卷的被訪者在蛋糕店消費(fèi)時注重的因素調(diào)查結(jié)果(見圖一)。
(以上數(shù)據(jù)來源于新生代cus檢測)。
(二)長沙蛋糕店主要競爭對手。
長沙市一共有60多家蛋糕店。歐愛西點(diǎn)咖啡蛋糕和金小丑蛋糕世界及羅莎蛋糕等幾家在長沙市有良好的口碑。他們的競爭優(yōu)勢在于品種多樣、誘人，并隨時推出各種優(yōu)惠活動吸引顧客。
四、環(huán)境分析。
(1)宏觀環(huán)境分析。
1.經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析。人們生活水平不斷提高，對飲食的要求也越來越高，特別傾向于悠閑舒適消費(fèi)的向往，社會經(jīng)濟(jì)背景的繁榮為悠閑餐飲企業(yè)的發(fā)展提供了機(jī)會。
2.政治環(huán)境分析。中國政府注意到了西方餐飲在中國取得的成功，十分鼓勵發(fā)展本國的餐飲食品工業(yè)。且有針對性地對國內(nèi)較好的餐飲企業(yè)實施財稅優(yōu)惠政策。
3.社會環(huán)境分析。人們的健康意識日益增強(qiáng)，投資健康、重視飲食、吃好吃精是群眾普遍關(guān)心的大事。
4.人口環(huán)境分析。中國人口眾多，大學(xué)校園個體空間被壓縮，人們學(xué)習(xí)工作壓力越來越大，尋求一種第三空間(遠(yuǎn)離城喧，悠閑恬靜的生活)越來月被人們所追捧。
(2)微觀環(huán)境分析。
環(huán)境對于消費(fèi)者的情緒、感受具有重要影響，蛋糕房的環(huán)境狀況的優(yōu)劣直接影響消費(fèi)者心理感受和消費(fèi)體驗。受不同環(huán)境的影響，學(xué)生消費(fèi)者消費(fèi)行為可隨之改變。從我們現(xiàn)場調(diào)查來看，蛋糕消費(fèi)者希望在明亮、寬敞、舒適、整潔，衛(wèi)生的蛋糕房中消費(fèi)。因此，蛋糕房環(huán)境的質(zhì)量與形象直接影響消費(fèi)者的態(tài)度和消費(fèi)行為，蛋糕房應(yīng)努力創(chuàng)造良好的環(huán)境來提高消費(fèi)者的忠誠度，并以此來吸引潛在的消費(fèi)者。
五、stp策略分析。
1、從產(chǎn)品上進(jìn)行市場細(xì)分，烘焙類、炭燒類產(chǎn)品，還有很大特色產(chǎn)品，通過視覺表現(xiàn)讓消費(fèi)者產(chǎn)生試試看的嘗試。
2、從品種用途上進(jìn)行市場細(xì)分，如生日蛋糕，慶祝類蛋糕，小型面包糕點(diǎn)，按使用場合制作不同尺寸產(chǎn)品。
3、根據(jù)消費(fèi)者喜愛口味區(qū)別，生產(chǎn)適合每位顧客口味的蛋糕，如巧克力和各種水果味等等。
4、根據(jù)消費(fèi)行為分為普通專區(qū)和會員專區(qū)。
(二)目標(biāo)市場的選擇。
1、只要的目標(biāo)客戶為在校大學(xué)生和美食愛好者。
2、各類特殊日子需要糕點(diǎn)的人群，比如生日、聚會、慶祝等人群。
3、目標(biāo)消費(fèi)者心理分析。
1.“90”后大學(xué)生消費(fèi)容易出現(xiàn)潮汐現(xiàn)象，即一個新事物、新品牌在大學(xué)生市場會在某一個節(jié)點(diǎn)呈現(xiàn)突然的高峰。其根源在于大學(xué)生高度一致的群體認(rèn)同感，加上集體生活與通訊尤其是網(wǎng)絡(luò)的普及，使大學(xué)生中信息的傳遞有著高度集中性。
2.由追求獨(dú)特性消費(fèi)帶來普遍消費(fèi)。大學(xué)生普遍追求獨(dú)特、新奇、時髦的產(chǎn)品，但與此同時，獨(dú)特、新奇帶來的往往是流行、普及。
3.實惠仍是大學(xué)生考慮的最重要因素。在流行與實用之間，更多大學(xué)生選擇的是實用。在各類產(chǎn)品的選擇標(biāo)準(zhǔn)中，“價格適中”總是大學(xué)生歡迎的三種促銷方式是：打折、派送和贈送小禮物。
4.情感消費(fèi)成為重要組成部分。當(dāng)代大學(xué)生普遍認(rèn)為，同學(xué)、朋友、師生的交往，談戀愛，都離不開必要的經(jīng)濟(jì)支持。
5.在品牌的選擇上趨于理性。
(三)蛋糕店市場定位。
新的蛋糕店產(chǎn)品定位的是中高端系列，蛋糕房理念：時尚，健康，品味。不但有其豐富口味滿足感官及精神上對蛋糕的需求，還補(bǔ)充消費(fèi)者對于其他產(chǎn)品的需求，店內(nèi)推出例如品種繁多的各式小西點(diǎn)、牛奶飲料和果醬等，其產(chǎn)品代表消費(fèi)者對時尚、健康的追求。更加推出消費(fèi)者親手diy制作蛋糕的項目，符合了當(dāng)代大學(xué)生與眾不同的創(chuàng)新意識。
食品市場營銷策劃方案篇十三
在眾多高考生面臨升學(xué)之際，酒店全面推出“升學(xué)宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務(wù)口碑，開拓餐飲宴會市場，帶動餐飲、房務(wù)、康體消費(fèi)，有效提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
xxxx市各知名、重點(diǎn)學(xué)校。
“希望之星”
七月十八日——九月十八日。
二樓宴會廳。
1、凡在酒店預(yù)訂“升學(xué)宴”或婚壽宴者，免費(fèi)提供主持人1名。(要求10桌以上宴會)。
2、凡在餐飲宴會一次性消費(fèi)5000元(不含5000元在內(nèi))以上者，酒店免費(fèi)贈送單桌同等價位晚餐1席(“升學(xué)宴”菜單)，或標(biāo)準(zhǔn)客房1間(限當(dāng)日有效)。
3、凡在酒店舉辦“升學(xué)宴”者，酒店贈送個人“成名相冊”一本，相冊內(nèi)容由酒店收集并排版。(內(nèi)容包括其個人在就學(xué)期間參加的各項活動、各項榮譽(yù)的留念照片，與學(xué)校老師、同學(xué)留影并涉及家族合影，其個人資料留酒店保存并備檔。)。
4、酒店發(fā)行“希望之星邀請卡”推動酒店消費(fèi)，其卡片發(fā)行對象與途徑：參加宴會的每一位客人，通過宴會主人發(fā)放的“禮金”或“禮品包”發(fā)放到每位顧客手中。
食品市場營銷策劃方案篇十四
1.質(zhì)量：
由統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的統(tǒng)一100經(jīng)典面系列，醬拌面系列以及高湯面等系列方便面，是由統(tǒng)一集團(tuán)研發(fā)多年的精致面粉和醬料配方精心制作而成。其產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生法規(guī)，并兼顧環(huán)境生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)效益理念，而研發(fā)的合乎自然、健康、營養(yǎng)及安全衛(wèi)生等功能性訴求之產(chǎn)品。
3.特點(diǎn):。
統(tǒng)一方便面是一種方便，快捷，健康，安全的速食食品。在時間就是效率的今天，統(tǒng)一方便面是現(xiàn)代男女的最佳選擇，并且統(tǒng)一方便面的創(chuàng)意吃法，對于追求時尚，講究個性的年輕人也具有很強(qiáng)的吸引力。
4.品牌:。
目前中國大陸市場上已形成康師傅，"統(tǒng)一"，華龍面三足鼎立的局面，"統(tǒng)一"與其兩者的競爭大戰(zhàn)已經(jīng)白熱化.并且一些地方性的方便面品牌也要與之共分一杯羹。但是統(tǒng)一的企業(yè)經(jīng)營，把從量的競爭提升為質(zhì)的競爭，將公司的內(nèi)在文化延伸到外在產(chǎn)品。以愛心和關(guān)懷來建構(gòu)與現(xiàn)代人密不可分的食品王國，使"統(tǒng)一"成為一首永為大家喜愛的食品交響樂.在食品制造領(lǐng)域，"統(tǒng)一"堅持商品研發(fā)、生產(chǎn)、管理與營銷的優(yōu)勢組合，并且強(qiáng)化以消費(fèi)者認(rèn)同為導(dǎo)向的品牌創(chuàng)新與維護(hù)，做出中國人的味道，把好的東西貢獻(xiàn)給十幾億同胞享受,打造中國最大的食品集團(tuán)，使"統(tǒng)一"品牌深入人心，更易于統(tǒng)一方便面通過廣告促銷活動在大眾心目中樹立方便面第一品牌形象。
5.同類產(chǎn)品比較:。
"統(tǒng)一"方便面可以在眾多方便面品牌中脫穎而出，不僅僅是因為品質(zhì)好、服務(wù)好、信用好、價格公道，而且"統(tǒng)一"方便面中的"尊重生命，彼此關(guān)懷，親近自然，樂觀進(jìn)取"的精神是其他品牌方便面所沒有的。
(二)劣勢。
食品市場營銷策劃方案篇十五
提高xxx品牌形像，提高銷售。
xx年12月1日開始。
xxx超市所有門店四。
xxx超市從20xx年12月1日起，會員卡系統(tǒng)將會全面升級，xxx超市本著以顧客的利益優(yōu)先為原則，實行會員卡的積分換禮制度。
1、顧客申請入會時，必需有相關(guān)證件(如：身份證/身份證復(fù)印件等)詳細(xì)填寫《xxx超市會員申請表》，并支付辦理費(fèi)5元則給予辦理。
2、辦量方式分：個人辦理，單位集體辦理。團(tuán)體辦理優(yōu)惠20%的辦理費(fèi)。
3、會員如以團(tuán)購形式來購買的個人或單位，則不能享有的會員權(quán)利。
4、顧客一次性購物滿288元，可免費(fèi)申請辦理會員卡一張。
5、會員卡有效期為二年，顧客會員卡如有到期或遺失申請補(bǔ)辦賃時憑原會員卡或“顧客保留聯(lián)”給與補(bǔ)辦，補(bǔ)辦工本費(fèi)為2元，原會員卡并同時作廢。
6、原會員卡積分按10比1的比例切換，會員積分禮品以每月1至4號進(jìn)行兌現(xiàn)。
針對會員積分換禮品共設(shè)置八個等級，禮品費(fèi)用按營銷費(fèi)的0.6%的比列計算，等級分別如下：
一級好禮(80分)：5元同等價值商品
二級好禮(100分)：xx元同等價值商品
三級好禮(200分)：xx元同等價值商品
四級好禮(600分)：xx元同等價值商品
五級好禮(800分)：xx元同等價值商品
六級好禮(1200分)：xx元同等價值商
七級好禮(2500分)：250元同等價值商品
八級好禮(8000分)：800元同等價值商品
1、各分公司根據(jù)積分方式的內(nèi)容確定換禮商品，每級積分禮品的商品范圍在(1--10個單品內(nèi))。
2、各門店利用海報把積分換禮品的方式貼入商場進(jìn)出口確保宣傳力度。
3、會員積分換禮的禮品在兌換前必需到位，在兌換時的商品要列在商場門口，禮品的陳lie確保量大美觀。
4、積分禮品的兌換專由一人負(fù)責(zé)，兌換負(fù)責(zé)人要做到服務(wù)態(tài)度真誠，充分利用服務(wù)六大用語，并做好解釋工作。
5、執(zhí)行中各分公司營銷科對所轄的商場進(jìn)行輔導(dǎo)及監(jiān)督。
(1)說明會員卡今后的用途，這些用途包括：享受積分，兌換禮品，定期參加會員卡號的抽獎活動，享受會員卡聯(lián)誼單位的優(yōu)惠待遇等。
(2)已登記辦理過會員卡的顧客，如果會員卡沒過期，仍可繼續(xù)使用，但積分會清為零。
(3)強(qiáng)調(diào)商品的價格是十分低價位的.，任何消費(fèi)者都可以享受平價甚至更低價的商品。
(4)說明我超市在調(diào)價的同時更注重商品的質(zhì)量。
(5)如果可行的話，可以讓持有會員卡的顧客，如果對購買的商品(需規(guī)定是哪些商品)不滿意，或是商品有質(zhì)量問題，可在15天以內(nèi)退換貨，而其他的消費(fèi)者一般只有7天的時間。
(6)永久會員：指從顧客積分達(dá)到8000分，并到商場來換此禮品時，他就成為xxx超市的會員，且在今后每年的會員卡更換過程中，不用交納2元錢的辦理工本費(fèi)，則為永久會員，并且我們要對永久會員的資料做單獨(dú)的記錄。
拿張會員卡積分禮多多
親愛的顧客朋友：xxx超市從20xx年12月1日起，會員卡系統(tǒng)將會全面升級，xxx超市本著以顧客的利益優(yōu)先為原則，實行會員卡的積分換禮制度。
如果您是xxx超市的持卡會員，當(dāng)您擁有一定的積分，您將會獲得意想不到禮品，xxx超市將會帶給您“一樣的消費(fèi)，不一樣的體會”。如果您還沒有加入我們的會員，那就趕快行動吧!