最新機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案(優(yōu)秀18篇)

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    一個(gè)好的方案應(yīng)該具有可操作性和實(shí)用性,能夠解決實(shí)際問題。如何制定一個(gè)科學(xué)合理的方案是一個(gè)復(fù)雜的問題。通過閱讀這些范文,您可以了解到不同領(lǐng)域的方案應(yīng)用和案例分析。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇一
    為傳承和弘揚(yáng)德宏傳統(tǒng)美食,促進(jìn)德宏民族美食創(chuàng)新與發(fā)展,將在潑水節(jié)暨建州60周年之際舉辦德宏民族美食大賽,大賽方案如下:
    傳承美味、創(chuàng)新食尚。
    以“傳承、創(chuàng)新、健康、美味”為宗旨,體現(xiàn)公平、公開、公正的競(jìng)賽原則,通過大賽弘揚(yáng)德宏少數(shù)民族餐飲文化,提高從業(yè)行業(yè)素質(zhì),交流烹飪技藝,推動(dòng)我州高技能人才建設(shè),促進(jìn)德宏餐飲美食事業(yè)的健康快速發(fā)展。
    主辦單位:建州六十周年暨潑水狂歡節(jié)組委會(huì)。
    承辦單位:德宏州旅游局。
    協(xié)辦單位:德宏州旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)。
    芒市餐飲協(xié)會(huì)。
    德宏州傣學(xué)會(huì)。
    報(bào)名時(shí)間:20xx年3月1日——4月1日。
    報(bào)名地點(diǎn):德宏州旅游局規(guī)劃科(領(lǐng)取并填寫報(bào)名表)。
    活動(dòng)時(shí)間:20xx年4月13日9:00——11:30。
    活動(dòng)地點(diǎn):芒市廣場(chǎng)。
    1、參賽條件:凡從事德宏少數(shù)民族烹飪、餐飲服務(wù)專業(yè)且具有初級(jí)以上(含初級(jí))技術(shù)職稱的人員,以及從事德宏少數(shù)民族美食經(jīng)營(yíng)和研究的餐飲企業(yè)(含賓館酒店、飯店、招待所、農(nóng)家樂、風(fēng)情村、食堂等),愛好制作德宏美食的個(gè)人可自愿組團(tuán)隊(duì)報(bào)名參賽。
    2、參賽人數(shù)及規(guī)模:3人一組,共15組,45名參賽選手。
    3、評(píng)委會(huì)成員:五人。由旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)、餐飲協(xié)會(huì)、以及對(duì)德宏美食有較深研究,并且獲得國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師資格認(rèn)證的資深專家組成。
    1、9:00入場(chǎng):貴賓、嘉賓、評(píng)委。
    參賽選手和工作人員8:30到場(chǎng)。
    2、主持人:
    主持人致開幕詞,介紹貴賓、嘉賓、參賽選手。
    3、州政府領(lǐng)導(dǎo)致辭。
    4、主持人宣讀比賽規(guī)則、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及注意事項(xiàng)。
    5、9:30——11:00正式比賽,參賽選手按抽簽順序分組進(jìn)行比賽,每道菜分選手介紹和評(píng)委品嘗兩個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行,然后順序打分。
    6、場(chǎng)內(nèi)互動(dòng):由主持人向現(xiàn)場(chǎng)觀眾提出德宏美食方面的問題,并對(duì)回答正確的觀眾贈(zèng)送小禮品。
    7、11:15統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),評(píng)委點(diǎn)評(píng),并宣布比賽結(jié)果。
    8、頒獎(jiǎng)(獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書)。
    “傣族菜系”中分設(shè)酸、甜、苦、辣四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng):
    “傣族菜系最佳酸味獎(jiǎng)”:一名,獎(jiǎng)金1000元證書。
    “傣族菜系最佳甜味獎(jiǎng)”:一名,獎(jiǎng)金1000元證書。
    “傣族菜系最佳苦味獎(jiǎng)”:一名,獎(jiǎng)金1000元證書。
    “傣族菜系最佳辣味獎(jiǎng)”:一名,獎(jiǎng)金1000元證書。
    “景頗菜系最佳風(fēng)味獎(jiǎng)”:一名,獎(jiǎng)金1000元證書。
    “阿昌菜系最佳風(fēng)味獎(jiǎng)”:一名,獎(jiǎng)金1000元證書。
    “德昂菜系最佳風(fēng)味獎(jiǎng)”:一名,獎(jiǎng)金1000元證書。
    “傈僳菜系最佳風(fēng)味獎(jiǎng)”:一名,獎(jiǎng)金1000元證書。
    “最具民族創(chuàng)意食尚獎(jiǎng)”:一名,獎(jiǎng)金1000元證書。
    鼓勵(lì)獎(jiǎng)30名:獎(jiǎng)金200元證書。
    現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)獎(jiǎng)品十份:300毫升小瓶裝金龍油1瓶。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇二
    訂立合同雙方:
    發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方)綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心。
    法定代表人:xxx。
    住所:綏棱縣黨政機(jī)關(guān)辦公中心。
    承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方)xxx。
    工作單位:綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心。
    甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
    第一條承包物。
    餐廳(西廂房二樓)面積*方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購(gòu)買(乙方購(gòu)買的物品要例清單做為本合同的附件)。
    第二條承包費(fèi)、承包期限及結(jié)算方式。
    承包費(fèi)每年16,元,承包期限六年(自________年____月____日起至________年____月____日止),承包期內(nèi)承包費(fèi)96,元,此款由甲乙雙方用來購(gòu)買餐具、用具等設(shè)備,此款購(gòu)買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,此款之外購(gòu)買物品,由乙方自定,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。
    第三條甲方必須安排黨政機(jī)關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月____日前將干部每月每日(工作日22天)補(bǔ)貼的1元錢準(zhǔn)時(shí)存入飯卡,經(jīng)費(fèi)確實(shí)有困難的部門不能按時(shí)存補(bǔ)貼款的,年末縣財(cái)政在各部門的經(jīng)費(fèi)中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。
    機(jī)關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤(rùn)不準(zhǔn)超過15%.如有特殊要求,可單獨(dú)點(diǎn)菜,乙方負(fù)責(zé)制作,價(jià)格隨行就市。
    第四條機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間。
    第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)。
    1、甲方的權(quán)利和義務(wù)。
    (1)甲方負(fù)責(zé)支付取暖費(fèi)、水費(fèi)。
    (2)甲方負(fù)責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。
    (3)乙方不承擔(dān)上級(jí)部門指派的費(fèi)用,如需要承擔(dān),由甲方承擔(dān)。
    (4)甲方收取乙方的電費(fèi),按電表計(jì)量,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)收取。
    (5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。
    (6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營(yíng)管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。
    (7)如有關(guān)部門要求辦理證照,由甲方負(fù)責(zé)。
    2、乙方的權(quán)利和義務(wù)。
    (1)乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨(dú)立經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。
    (2)乙方承包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為目的,周一至周五原則上不許對(duì)外營(yíng)業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會(huì)等大型招待活動(dòng)。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價(jià)格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保機(jī)關(guān)安靜、安全。(3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
    (4)保證就餐時(shí)間,讓加班的干部隨時(shí)用餐。
    (5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
    (7)乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
    (8)乙方保證機(jī)關(guān)食堂在________年____月____日正式投入使用。
    第六條違約責(zé)任。
    本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方終止合同,如甲方違約,首先應(yīng)退還承包費(fèi),賠償給乙方造成的實(shí)際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費(fèi)不予退還。
    第七條合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償。
    第八條其它條款。
    本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
    甲方:
    法定代表人:
    乙方:
    _________年____月____日。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇三
    秋季正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),也成為店主關(guān)心的問題之一。美食節(jié)策劃方案有沒有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步,只要把各個(gè)環(huán)節(jié)做好,不難做出一場(chǎng)別開生面的盛宴。
    最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調(diào)研、進(jìn)而計(jì)算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負(fù)責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進(jìn)行鋪墊。
    一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身?xiàng)l件相符,與整體形象保持一致,同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參考:
    (1)以某一原料為主題。
    (2)以中外節(jié)日為主題。
    (3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題。
    (4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題。
    (5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題。
    (6)以本地區(qū)、本飯店菜點(diǎn)為主題。
    (7)以某種技法和食品為主題。
    (8)以食品功能特色為主體。
    (9)以某種餐具器皿為主題。
    (10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題。
    (11)以喜慶、壽辰內(nèi)容為主題。
    (12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題。
    (13)以季節(jié)特色菜點(diǎn)為主題。
    (14)以某一類人群喜愛的食品為主題。
    (15)以外來菜品為主題。
    (16)以其他緣由組織的美食節(jié)。
    品味春季的時(shí)令食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”
    xx年長(zhǎng)春美食節(jié)在會(huì)展中心舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,培養(yǎng)客戶,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì)帶有魯西文化高檔滋補(bǔ)鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,提前營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
    xx年10月8日到10月9日。
    宴會(huì)套餐,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
    (一)籌備。
    1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
    3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
    (二)舉辦。
    1、品牌千潭菜肴形象展示。
    主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
    形式:通過美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
    互動(dòng):通過回答問題,贏取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)。
    2.內(nèi)容:
    (1)美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。
    (2)美食節(jié)菜肴的文化展示;。
    (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
    (4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中,并在一樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
    3、促銷活動(dòng)。
    主題:輕松體驗(yàn),更歡樂。
    形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來。
    1、工作分工。
    餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。
    銷售部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞。
    2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)采購(gòu)部、銷售部、前廳部。
    3、對(duì)外宣傳。
    宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。
    4、客戶營(yíng)銷。
    銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。
    5、活動(dòng)保障。
    采購(gòu)部原材料采購(gòu),銷售部信息傳遞,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
    掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,
    展廳門口前放置升空氣球條幅2個(gè)。
    1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨晚報(bào)附送。
    2、放置美食節(jié)宣傳廣告牌。(一拉寶)。
    3、邀請(qǐng)餐飲雜志采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
    4、短信群發(fā),消息散播。
    1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+短信群發(fā)500元=3500。
    2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:有供貨商承擔(dān)80%。
    3、裝飾費(fèi)用橫副+金布+氣球(7天)+雜費(fèi)=500。
    4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇四
    全市營(yíng)養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設(shè)活動(dòng)由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務(wù)局、市市場(chǎng)xxx、市民政局五部門聯(lián)合組織開展,由市疾病預(yù)防控制中心、市預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)、市食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、市餐飲旅店協(xié)會(huì)等協(xié)助實(shí)施。各部門按照職責(zé)對(duì)開展?fàn)I養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設(shè)的單位進(jìn)行調(diào)研督促指導(dǎo)。各部門職責(zé)分工如下:
    衛(wèi)生健康部門協(xié)調(diào)動(dòng)員轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療衛(wèi)生單位參與營(yíng)養(yǎng)食堂建設(shè),遴選并協(xié)調(diào)參與營(yíng)養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的宣傳教育和業(yè)務(wù)指導(dǎo),廣泛宣傳合理膳食行動(dòng)和“三減三健”(減鹽、減油、減糖,健康口腔、健康體重、健康骨骼)核心信息,開展區(qū)域內(nèi)學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的監(jiān)測(cè)工作,定期組織開展?fàn)I養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)工作,廣泛開展?fàn)I養(yǎng)健康知識(shí)宣傳活動(dòng)。積極發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)專家團(tuán)隊(duì)作用,聯(lián)系市疾病預(yù)防控制中心和市預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)、市食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì),加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設(shè)工作業(yè)務(wù)指導(dǎo),為營(yíng)養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設(shè)提供有力的技術(shù)保障。
    教育部門要協(xié)調(diào)動(dòng)員全市所有公立中小學(xué)校、幼兒園參與營(yíng)養(yǎng)食堂建設(shè),遴選并協(xié)調(diào)中小學(xué)校食堂參與營(yíng)養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。指導(dǎo)和督促學(xué)校建立健全食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)管理制度,將學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理工作作為學(xué)校落實(shí)安全風(fēng)險(xiǎn)防控職責(zé)、推進(jìn)健康教育的重要內(nèi)容,全面落實(shí)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的帶量食譜并進(jìn)行公示。積極利用多種形式對(duì)學(xué)生、教師和家長(zhǎng)開展均衡膳食和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)宣教,培養(yǎng)學(xué)生逐步養(yǎng)成營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的飲食觀念。
    商務(wù)部門負(fù)責(zé)聯(lián)系市餐飲旅店協(xié)會(huì),協(xié)調(diào)動(dòng)員餐飲企業(yè)參與營(yíng)養(yǎng)餐廳建設(shè),遴選并協(xié)調(diào)參與營(yíng)養(yǎng)餐廳示范單位創(chuàng)建。引導(dǎo)協(xié)會(huì)加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳建設(shè)工作的指導(dǎo),發(fā)揮行業(yè)自律、引導(dǎo)、服務(wù)作用,促進(jìn)餐飲業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推廣實(shí)施。
    市場(chǎng)監(jiān)管部門做好對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康餐廳(食堂)食品安全監(jiān)督管理工作,督促營(yíng)養(yǎng)健康餐廳(食堂)落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求,加強(qiáng)食材加工制作,餐飲具清洗消毒,食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、索證索票和臺(tái)賬登記檢查。
    市疾病預(yù)防控制中心、市預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)、市食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、市餐飲旅店協(xié)會(huì)協(xié)助實(shí)施營(yíng)養(yǎng)健康餐廳(食堂)建設(shè)工作,開展前期調(diào)研、情況匯總及評(píng)價(jià)等具體工作。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇五
    為保證機(jī)關(guān)工作高效運(yùn)轉(zhuǎn),切實(shí)為機(jī)關(guān)工作人員提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠的伙食保障,結(jié)合xx實(shí)際特制定機(jī)關(guān)伙食團(tuán)管理制度:
    一、堅(jiān)持“以人為本、厲行節(jié)約”的原則。
    二、加強(qiáng)指導(dǎo),健全監(jiān)督機(jī)制。黨政辦負(fù)責(zé)對(duì)機(jī)關(guān)食堂的日常管理督促;社事辦負(fù)責(zé)食品安全,采取不定期的對(duì)原料、菜品等進(jìn)行抽檢;財(cái)政所負(fù)責(zé)對(duì)食堂財(cái)務(wù)支出進(jìn)行審查核實(shí)。
    三、就餐人員:全體機(jī)關(guān)工作人員。特殊人群經(jīng)鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)同意,方可在機(jī)關(guān)食堂就餐。
    四、就餐實(shí)行分餐制。
    早餐:8:00-8:50(8:55之前,伙食團(tuán)必須關(guān)門,保證9:00準(zhǔn)時(shí)上班)。
    五、監(jiān)督考核。
    伙食團(tuán)人員實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗制,并采取集中抽檢和季度考評(píng)的考核方式進(jìn)行,主要對(duì)飯菜質(zhì)量、飯菜衛(wèi)生等進(jìn)行檢查。對(duì)于集中抽檢不合格的,責(zé)令整改。每個(gè)季度機(jī)關(guān)全體就餐人員對(duì)伙食團(tuán)的菜品、服務(wù)、衛(wèi)生等情況進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng),對(duì)于連續(xù)2次季度考評(píng)滿意率達(dá)不到80%的,按就餐總費(fèi)用的90%支付;對(duì)于連續(xù)3次季度考評(píng)滿意率達(dá)不到80%的,按就餐總費(fèi)用的80%支付,并勸其退出伙食團(tuán)。
    六、嚴(yán)格問責(zé):全體就餐人員按照就餐時(shí)間嚴(yán)格要求自己,按照“吃多少打多少”的原則厲行節(jié)約;就餐人員必須遵守就餐時(shí)間,對(duì)超過就餐時(shí)間仍然就餐的人員進(jìn)行通報(bào)批評(píng),并按《xx鎮(zhèn)督查和問責(zé)制度》問責(zé)。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇六
    各投標(biāo)人:
    我中心就3月16日發(fā)布的就廣東省財(cái)政廳機(jī)關(guān)職工食堂承包服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目中,對(duì)采購(gòu)文件內(nèi)容作澄清更正。
    一、澄清更正事項(xiàng)、內(nèi)容及日期
    1、應(yīng)澄清更正的事項(xiàng):
    招標(biāo)公告、投標(biāo)邀請(qǐng)函中“四、投標(biāo)截止時(shí)間、開標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn)”
    2、具體澄清更正內(nèi)容:
    招標(biāo)公告、投標(biāo)邀請(qǐng)函中“四、投標(biāo)截止時(shí)間、開標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn)”
    對(duì)原描述。
    “1、遞交投標(biāo)文件時(shí)間:204月7日9:00~9:30。
    2、投標(biāo)截止時(shí)間:年4月7日9:30。
    3、開標(biāo)時(shí)間:2009年4月7日9:30”
    作出更正,更正內(nèi)容為。
    “1、遞交投標(biāo)文件時(shí)間:2009年4月8日9:00~9:30。
    2、投標(biāo)截止時(shí)間:2009年4月8日9:30。
    3、開標(biāo)時(shí)間:2009年4月8日9:30”。地點(diǎn)不變。
    3、更正日期:2009年3月30日
    采購(gòu)文件如涉及上述內(nèi)容的亦作相應(yīng)修改。原采購(gòu)文件與澄清修改文件有矛盾的地方,以此更正文件為準(zhǔn)。
    二、采購(gòu)人、集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)的名稱、地址和聯(lián)系方式。
    采購(gòu)人名稱:廣東省財(cái)政廳。
    采購(gòu)人地址:廣州市北京路376號(hào)。
    采購(gòu)單位聯(lián)系人:朱先生。
    集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)名稱:廣東省政府采購(gòu)中心(網(wǎng)址:)。
    集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)地點(diǎn):廣州市越華路118號(hào)之一8樓。
    集中采購(gòu)機(jī)構(gòu)聯(lián)系人:肖先生。
    e-mail:xiaogpcgd@。
    請(qǐng)各投標(biāo)人在收到該更正文件后,在簽收處蓋章簽字后即回傳至我中心。
    廣東省政府采購(gòu)中心。
    二〇xx年三月三十日。
    本澄清公告已收悉。
    公司:(蓋章)。
    授權(quán)代表簽字:____________________________。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇七
    為加強(qiáng)對(duì)職工食堂的監(jiān)督管理,為員工提供優(yōu)質(zhì)后勤服務(wù),確保員工身體健康、精神飽滿地工作,特制定本辦法。
    第一條建立“x分行機(jī)關(guān)職工食堂膳食小組”,負(fù)責(zé)對(duì)職工食堂衛(wèi)生情況、日常用品及水、電使用情況、飯菜份量、質(zhì)量等各方面進(jìn)行監(jiān)督管理,炊事人員要服從分行辦公室和膳食小組的管理與監(jiān)督。膳食小組設(shè)組長(zhǎng)1人,副組長(zhǎng)2人,組員3人。第一屆膳食小組組長(zhǎng)由x同志擔(dān)任,副組長(zhǎng)為x、x,組員為x、x、x。
    第二條職工食堂要為分行員工提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的早、中、晚餐,確保員工健康安全;承擔(dān)分行一般性公務(wù)接待。職工食堂為非盈利性福利機(jī)構(gòu),要樹立“服務(wù)第一”的理念。炊事員要真正用心做飯,要多多研究菜式和烹飪方法,盡可能做到“色、香、味”俱全,又兼顧營(yíng)養(yǎng),嚴(yán)禁敷衍了事。
    第三條財(cái)務(wù)管理是食堂管理的主要環(huán)節(jié),食堂工作人員決不允許搞“小金庫(kù)”、帳外物資、貪污挪用公-款等不正之風(fēng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即解除勞動(dòng)合同。
    第四條堅(jiān)持食物不定時(shí)驗(yàn)收制度,膳食小組要每周對(duì)食堂買菜、買米、買油等進(jìn)行一至二次抽查,對(duì)食堂管理的其他方面隨時(shí)檢查,及時(shí)提出限期整改意見。
    第五條職工食堂要搞好成本核算,每月盤點(diǎn)一次,做到帳物相符。每月上旬公布上月的收支明細(xì)表,接受員工的監(jiān)督。食堂收支帳目要求清晰、準(zhǔn)確,日清月結(jié),每月做到收支基本平衡。。
    第六條在保證質(zhì)量的前提下,要盡可能到批發(fā)市場(chǎng)或超市購(gòu)買物美價(jià)廉的菜肴、米、油等。
    第七條食堂工作人員必須按時(shí)上下班,堅(jiān)守工作崗位,遇事要向師傅請(qǐng)假,未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。每天早晨、上午、下午到食堂時(shí)間分別不得晚于7∶30、10∶00、15∶30。
    第八條食堂工作人員不得將食堂的任何東西(包括米、油、剩余飯菜等)拿回家。剩余飯菜應(yīng)放入冰箱存放,冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí),在確認(rèn)沒有變質(zhì)的前提下必須經(jīng)高溫徹底加熱后放在櫥窗供員工選擇食用,不計(jì)入餐費(fèi),不得與每餐的正常飯菜混合,防止變質(zhì)剩菜剩飯導(dǎo)致員工身體不適。
    5、12∶00和17∶30,員工不得提前進(jìn)入食堂就餐。食堂要按時(shí)開飯,要保證供應(yīng)熱飯、熱菜、熱湯,不允許出現(xiàn)夾生、未煮熟的飯菜。
    第十條食堂工作人員要做好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、剪指甲,每年年終進(jìn)行一次健康檢查,凡患有重感冒、劇烈咳嗽等易傳染病癥的不得上崗,長(zhǎng)期患有傳染病或其它有礙食品衛(wèi)生疾病的人員不得繼續(xù)從事食堂工作。
    第十一條廚房、餐廳要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生,做到勤打掃、勤清洗,無“四害”、無垃圾,餐具清潔干凈、勤擦洗、勤消毒,做到無毒無菌。菜碗、飯碗在每頓洗凈后必須放進(jìn)消毒柜高溫消毒。
    第十二條職工食堂必須確保所購(gòu)的蔬菜、肉制品、油等新鮮、干凈、安全,嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。蔬菜要漂、洗干凈完全去掉農(nóng)藥殘余,保證員工吃上放心肉、放心菜,把住“病從口入”關(guān)。如因質(zhì)量原因造成食物中毒等安全事故,全部責(zé)任由食堂工作人員承擔(dān),并扣發(fā)責(zé)任人當(dāng)月工資,造成嚴(yán)重后果的,移交有關(guān)部門嚴(yán)肅處理。
    第十三條使用炊事器具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。
    第十四條貫徹勤儉辦食堂精神,精打細(xì)算,減少損耗和浪費(fèi),堵塞漏洞,努力降低成本。食堂工作人員應(yīng)愛護(hù)食堂公物,注意節(jié)約用水用電,及時(shí)關(guān)掉不必要的日光燈、空調(diào)等。非就餐時(shí)間嚴(yán)禁使用空調(diào)。
    第十五條洗菜要做到水清無雜質(zhì),下班前要把菜筐洗凈,放整齊,壇、罐、盆要加蓋,要有防鼠、防蠅措施,不用手直接拿熟食。
    第十六條生熟菜墩要分開,冰箱、碗柜要經(jīng)常清洗。
    第十七條制定一周菜譜,于每周一上午公布,讓員工更方便地決定每天是否掛牌就餐。菜式品種和菜式搭配要盡可能多樣化,保證每天都有魚、肉、蛋和青菜,菜量要夠;每天晚餐必須做一份有營(yíng)養(yǎng)的湯,如西紅柿蛋湯、骨頭湯、紫菜湯等,不允許只是水煮青菜。每天采購(gòu)的食物,必須由師傅于當(dāng)天將品種、數(shù)量、單價(jià)公布,供全體就餐員工監(jiān)督。
    第十八條職工食堂原則上僅供本行員工使用,特殊情況經(jīng)過允許在確保本行員工就餐的前提下,可適當(dāng)允許外單位人士來掛牌就餐。但遇分行對(duì)在食堂就餐員工有補(bǔ)貼時(shí),必須向外單位在我行就餐者加收與我行補(bǔ)貼相同的伙食費(fèi)。
    機(jī)關(guān)職工食堂管理辦法試行相關(guān)
    為更好地保障機(jī)關(guān)工作人員中午就餐,節(jié)約開支,提高工作效率,特制定本辦法。
    第一條食堂工作人員職責(zé)
    (一)食堂管-理-員職責(zé):
    1、負(fù)責(zé)采購(gòu)物品的鑒定、驗(yàn)收和監(jiān)督管理。
    2、負(fù)責(zé)建立食堂物品臺(tái)帳,對(duì)物品使用全過程進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)督管理。
    3、負(fù)責(zé)炊事員的日常工作安排和事務(wù)管理。
    4、在特殊情況下,食堂需要幫助料理廚務(wù)時(shí),負(fù)責(zé)組織機(jī)關(guān)幫廚人員。
    5、與炊事員共同擬定每周食譜。
    (二)炊事員職責(zé):
    1、負(fù)責(zé)日常飲食的采購(gòu)和加工,與管-理-員共同擬定每周食譜。
    2、牢固樹立全心全意為職工服務(wù)的思想,學(xué)習(xí)研究營(yíng)養(yǎng)學(xué),不斷改進(jìn)炊事技術(shù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量,搞好職工用餐服務(wù)。
    3、做好廚房廚具的維護(hù)保養(yǎng)工作,保證正常使用。
    4、搞好個(gè)人衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔。
    5、下班前要對(duì)食堂的水、電、氣、門窗等進(jìn)行安全檢查,嚴(yán)防安全事故發(fā)生。
    第二條食堂物品及財(cái)務(wù)管理制度
    (一)所有物品均應(yīng)登記造冊(cè)并由專人管理。
    (二)管理和使用人員對(duì)所管理和使用物品要熟知其技術(shù)性能和維護(hù)保養(yǎng)方法,以經(jīng)常保持其性能良好,整潔干凈。對(duì)所管理物品的非正常損壞要負(fù)經(jīng)濟(jì)連帶責(zé)任。
    (三)管理人員應(yīng)對(duì)采購(gòu)人員購(gòu)進(jìn)的食品原材料的數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格以及安全情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收,驗(yàn)收無誤后采購(gòu)人員、食堂管理人員分別在購(gòu)物發(fā)票上簽字確認(rèn),并作為記賬憑證,對(duì)檢查驗(yàn)收安全合格的'食品原材料交炊事人員進(jìn)行食品加工。
    第三條機(jī)關(guān)人員就餐管理制度
    (一)機(jī)關(guān)食堂承擔(dān)工作人員中午就餐。
    (二)機(jī)關(guān)全體工作人員每日上班后9時(shí)前先到值班室確認(rèn)中午是否在食堂就餐,需要在食堂就餐的,在當(dāng)日就餐人員表格內(nèi)劃簽名簽到,食堂按簽到供餐。在當(dāng)日就餐人員表格上簽到后沒有在食堂就餐的,當(dāng)天就餐費(fèi)用在工資中照扣。沒有在當(dāng)日就餐人員表格上簽到的,食堂原則上不予供餐,要求供餐的,在其工資中扣除當(dāng)天常規(guī)就餐雙倍的費(fèi)用。
    (三)就餐人員進(jìn)入食堂后不得大聲喧嘩,食堂工作人員按照當(dāng)日就餐簽名表上的名單依次分餐,并做好標(biāo)記。對(duì)未簽名要求就餐的做好記錄。
    (四)在餐廳就餐人員應(yīng)根據(jù)自己用餐量取餐,避免浪費(fèi),主副食品不得帶出食堂,飯后應(yīng)將自用餐具和剩飯放在指定位置。
    (五)非食堂工作人員不得進(jìn)入食品加工操作間。
    第四條食堂衛(wèi)生管理制度
    (一)應(yīng)有紗門、紗窗、紗罩,保持無蠅。
    (二)每餐后要及時(shí)進(jìn)行環(huán)境擦掃,保持環(huán)境整潔。
    (三)保持排水暢通,污水應(yīng)及時(shí)倒入污水池,不積存臟水污物。
    (四)禁止在食堂飼養(yǎng)家禽家畜,禁止攜帶有毒化學(xué)藥劑等進(jìn)入食堂。
    (五)盛生食物和熟食物的容器不得混用;切生食物和切熟食物的刀板不能混用并分別保管。
    (六)小炊具用后要及時(shí)清洗晾干、放置有序;較大的炊具用后以熱水洗凈擦干,每周用堿水刷洗一次;機(jī)械用具用后熱水洗凈,擦干保存。
    第五條炊事員個(gè)人衛(wèi)生管理制度
    (一)定期接受衛(wèi)生部門的健康檢查。
    (二)做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
    (三)上班時(shí)不吸煙,穿工作服、戴工作帽,保持儀表整潔。
    (四)禁止穿工作服離開廚房、食堂或做與制作飯菜無關(guān)的工作;工作前、便后或接觸臟物后必須洗手。
    (五)不能對(duì)著食物咳嗽、打噴嚏,不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或廚具等,不能隨地吐痰。
    第六條加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂規(guī)范化管理
    (一)機(jī)關(guān)食堂實(shí)行賬、錢、物分開管理,由辦公室分別安排專人負(fù)責(zé),各項(xiàng)收支做到日清月結(jié)。
    (二)成立機(jī)關(guān)食堂管理小組,加強(qiáng)食堂管理,提出改進(jìn)飲食服務(wù)的意見,監(jiān)督食堂開支情況。
    (三)機(jī)關(guān)每名工作人員都有對(duì)機(jī)關(guān)食堂管理和服務(wù)提出意見和建議的權(quán)利和義務(wù),有關(guān)意見和建議可隨時(shí)向每位機(jī)關(guān)食堂管理小組成員反映。
    (四)機(jī)關(guān)食堂管理小組成員要注重聽取每名干部職工對(duì)食堂伙食提出的意見和建議,及時(shí)將大家的意見反饋給食堂管理人員,促進(jìn)伙食改進(jìn)。
    (五)機(jī)關(guān)食堂管理小組發(fā)現(xiàn)食堂管理和服務(wù)中存在問題,可隨時(shí)召開機(jī)關(guān)食堂管理小組工作會(huì)議,及時(shí)告知管理人員對(duì)存在問題進(jìn)行整改,以確保機(jī)關(guān)食堂管理規(guī)范,服務(wù)良好。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇八
    1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
    2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
    3、乙方自行采購(gòu)、加工,自負(fù)盈虧。
    4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
    5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
    1、甲方權(quán)利義務(wù):
    (1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
    (2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水*及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
    (3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
    2、乙方的權(quán)利義務(wù):
    (1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
    (2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
    (3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
    (4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
    (5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
    (6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
    (7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
    (8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
    (9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
    早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,夜宵元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)。
    甲方按雙方核定用餐數(shù),每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的5日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
    試用期為1個(gè)月,合同期一年,即從年月日至年月日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動(dòng)續(xù)約。
    1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
    2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金天。
    3、一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10%。
    本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇九
    為保證機(jī)關(guān)工作高效運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)一步規(guī)范職工的日常用餐,切實(shí)為機(jī)關(guān)工作人員提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、實(shí)惠的伙食保障,特制定機(jī)關(guān)食堂打卡管理制度。
    堅(jiān)持“以人為本、厲行節(jié)約”的原則。
    鄉(xiāng)紀(jì)委:負(fù)責(zé)對(duì)機(jī)關(guān)食堂工作人員及就餐人員厲行節(jié)約情況進(jìn)行督促。
    全體鄉(xiāng)政府機(jī)關(guān)工作人員。特殊人群經(jīng)鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)同意,方可在機(jī)關(guān)食堂就餐。
    早餐:7:30-8:30(8:25之前,食堂必須關(guān)門,保證8:30準(zhǔn)時(shí)上班)。
    就餐按照早餐5元/人,中餐12元/人,晚餐8元/人的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
    3.非鄉(xiāng)政府機(jī)關(guān)政府工作人員需要到食堂就餐者,需向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),領(lǐng)導(dǎo)同意后由黨政辦發(fā)放就餐券后方可到食堂就餐。
    4.打卡設(shè)備故障時(shí),食堂要第一時(shí)間報(bào)黨政辦,黨政辦及時(shí)維修,并做好用餐記錄工作,保障食堂記錄的連續(xù)。
    5.黨政辦下個(gè)月初10日之前根據(jù)打卡記錄核算上個(gè)月的.餐費(fèi)。
    4.食堂每個(gè)星期制定本周工作餐菜單,并予以公布;
    5.客餐由黨政辦統(tǒng)一安排,標(biāo)準(zhǔn)不可超過上級(jí)指定標(biāo)準(zhǔn);
    6.會(huì)議伙食按會(huì)議標(biāo)準(zhǔn)辦理,參加會(huì)議人員憑辦公室臨時(shí)印制的會(huì)議餐票就餐;
    9.餐廳及就餐房間保持整潔、干凈,窗明幾凈,物見本色,無灰塵、無污漬,清掃擦拭及時(shí)徹底,采取一切必要手段滅鼠滅蠅,保證始終達(dá)到無鼠蠅侵害。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十
    至20xx年底,對(duì)全縣小餐飲進(jìn)行摸排和全覆蓋檢查,小餐飲持證經(jīng)營(yíng)率達(dá)到100%;嚴(yán)格落實(shí)餐飲具清洗消毒工作要求,餐飲具監(jiān)督抽檢力度明顯提升,業(yè)戶主體責(zé)任得到有效落實(shí)。小餐飲經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到明顯改善,經(jīng)營(yíng)秩序更加規(guī)范,符合《條例》中相關(guān)規(guī)定和要求,基本達(dá)到“六項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”。市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)小餐飲的監(jiān)管能力進(jìn)一步提升,監(jiān)管制度逐步健全,人民群眾對(duì)小餐飲的滿意度和獲得感持續(xù)提升。年底前對(duì)小餐飲業(yè)戶監(jiān)督抽檢覆蓋率達(dá)到10%,建成1—2個(gè)餐飲特色聚集街區(qū)。
    (一)明確規(guī)范提升標(biāo)準(zhǔn)。各監(jiān)管所要按照《條例》及亮證經(jīng)營(yíng)、安全承諾、單據(jù)留存、原料公示、操作規(guī)范、廚房(場(chǎng)所)清潔的“六項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)”對(duì)小餐飲進(jìn)行規(guī)范提升,并按照規(guī)定建立健全從業(yè)人員管理制度。
    (二)做好精準(zhǔn)摸排工作。底數(shù)清、情況明是實(shí)施小餐飲規(guī)范提升工作的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。各監(jiān)管所要組織開展精準(zhǔn)摸排,摸清轄區(qū)內(nèi)小餐飲經(jīng)營(yíng)戶的總數(shù)、持證情況及存在的主要問題。及時(shí)更新小餐飲臺(tái)賬,完善相關(guān)檔案資料,精準(zhǔn)掌握小餐飲監(jiān)管底數(shù)。
    (三)強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)考核。結(jié)合小餐飲監(jiān)管實(shí)際針對(duì)性設(shè)定培訓(xùn)考核內(nèi)容,提升培訓(xùn)考核精準(zhǔn)度。運(yùn)用“兩庫(kù)一平臺(tái)”開展小餐飲負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、食品從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)及考核,進(jìn)一步強(qiáng)化從業(yè)人員對(duì)食品安全規(guī)定、違法行為處罰、預(yù)防食源性疾病等相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)運(yùn)用,全面提升小餐飲從業(yè)人員素質(zhì)和食品安全管理人員管理能力。
    (四)深入實(shí)施量化分級(jí)管理。開展動(dòng)態(tài)監(jiān)管,深入實(shí)施量化分級(jí)管理,提升消費(fèi)者理性消費(fèi)意識(shí)。將小餐飲業(yè)戶劃定為a級(jí)(優(yōu)秀)、b級(jí)(良好)、c級(jí)(一般)三個(gè)等級(jí),分別通過大笑、微笑和平臉三種卡通形象向消費(fèi)者公示,引導(dǎo)消費(fèi)者尋找笑臉就餐。
    (五)嚴(yán)格落實(shí)餐飲具清洗消毒專項(xiàng)整治工作。通過對(duì)小餐飲業(yè)戶的集中摸排和全覆蓋檢查,對(duì)使用集中消毒餐飲具的小餐飲業(yè)戶,督促其選擇衛(wèi)生健康部門公示的合規(guī)餐飲具集中消毒服務(wù)單位購(gòu)買產(chǎn)品。對(duì)近年來餐飲具抽檢不合格的、涉及餐飲具投訴舉報(bào)答復(fù)不滿意的,開展監(jiān)督檢查和跟蹤抽檢。
    (六)加大監(jiān)督檢查力度。以冷鏈?zhǔn)称?、畜禽肉及肉制品、面及面制品、腌制品、食用油、食品添加劑等為重點(diǎn)品種,督促小餐飲店嚴(yán)格落實(shí)采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票等管理制度。加大小餐飲抽檢覆蓋率,嚴(yán)防不合格食品流入餐桌。以人員健康、食品儲(chǔ)存、加工操作、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生等為重點(diǎn)環(huán)節(jié),加強(qiáng)日常監(jiān)督指導(dǎo),規(guī)范小餐飲經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生。
    (七)推動(dòng)小餐飲示范創(chuàng)建。結(jié)合全省餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)、文明城市、衛(wèi)生城市創(chuàng)建等工作,按照“食安”示范企業(yè)(餐飲服務(wù)領(lǐng)域)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中的表3餐飲服務(wù)街區(qū)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系(見附件6),大力開展小餐飲示范店、示范街(區(qū))建設(shè),充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用,使鎮(zhèn)街小餐飲整治提升“學(xué)有榜樣,趕有目標(biāo)”。通過示范創(chuàng)建、社會(huì)共治,不斷推進(jìn)全縣小餐飲食品安全整體水平提升。
    (八)依法查處違規(guī)違法行為。對(duì)在規(guī)范提升過程中拒不整改或整改后仍達(dá)不到要求的小餐飲業(yè)戶應(yīng)堅(jiān)決予以行政處罰。充分運(yùn)用約談、告誡、建議等行政手段,督促問題整改到位,確保不留死角。對(duì)未取得、未公示登記(備案)資質(zhì),違法添加制售食品等嚴(yán)重違法行為,集中開展查處,大力查辦一批典型案件,加大曝光力度,增強(qiáng)震懾力。
    (一)精準(zhǔn)摸排,掌握底數(shù),做好相關(guān)從業(yè)人員培訓(xùn)考核工作。
    各監(jiān)管所要開展精準(zhǔn)摸排,切實(shí)做到底數(shù)清、情況明。同時(shí)定準(zhǔn)責(zé)任、定準(zhǔn)時(shí)間、找準(zhǔn)問題,確保提升行動(dòng)有的放矢、對(duì)癥下藥。積極運(yùn)用“兩庫(kù)一平臺(tái)”開展小餐飲負(fù)責(zé)人、食品從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)及考核,強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí),切實(shí)提升從業(yè)人員素質(zhì)和能力。
    (二)集中整治,分區(qū)劃片,組織開展集中整治提升行動(dòng)。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十一
    為進(jìn)一步推進(jìn)后勤保障服務(wù),提高干部伙食質(zhì)量和機(jī)關(guān)食堂的服務(wù)質(zhì)量和水平,經(jīng)研究決定,對(duì)機(jī)關(guān)食堂經(jīng)營(yíng)進(jìn)行對(duì)外承包。公告如下:
    一、承包人條件。
    2、身體健康(持健康證),年齡在55周歲以下。
    1、承包人自負(fù)營(yíng)虧,服從黨政辦安排,優(yōu)先保證機(jī)關(guān)干部用餐,不能對(duì)外經(jīng)營(yíng);。
    3、鄉(xiāng)政府用餐的菜價(jià)、酒水等由鄉(xiāng)黨政辦定價(jià),每月結(jié)算一次。
    三、承包人報(bào)名時(shí)間、地點(diǎn)及聯(lián)系方式。
    1、承包人應(yīng)交的材料。
    (1)本人身份證復(fù)印件壹份;。
    (2)承包押金5000元。
    2、報(bào)名時(shí)間、地點(diǎn)、聯(lián)系方式。
    (1)報(bào)名時(shí)間:4月18日至4月30日止;。
    (2)報(bào)名地點(diǎn):國(guó)寶鄉(xiāng)黨政辦。
    (3)聯(lián)系人:顏先生。
    國(guó)寶鄉(xiāng)人民政府。
    二〇xx年四月十七日。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十二
    xx市xx職業(yè)學(xué)校成立學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置小組,組長(zhǎng):xxx,副組長(zhǎng):xxx,組員:xxx、xxx、xxx。處置小組下設(shè)現(xiàn)場(chǎng)處置組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組和新聞信息組等4個(gè)工作組。
    xx市xx職業(yè)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置小組的主要職能是:負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策,組織、指揮本校食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng),確保應(yīng)急處置任務(wù)完成。
    1、根據(jù)當(dāng)?shù)卣蜕霞?jí)教育行政主管部門的要求制定本校的食品安全應(yīng)急預(yù)案。
    2、建立健全的食品安全防治責(zé)任制,檢查、督促學(xué)校各項(xiàng)食品安全防治措施的落實(shí)情況。
    3、廣泛深入地開展食品安全的宣傳教育活動(dòng),普及食品安全防治知識(shí),提高師生員工的防護(hù)能力。
    4、及時(shí)向上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和xx市教育局匯報(bào)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生情況,及時(shí)封存一切可疑食品及原料,封存可能被污染食品用具;保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)及食品留樣、進(jìn)貨單,防止人為地破壞現(xiàn)場(chǎng)。學(xué)校全力配合事故調(diào)查部門開展事故調(diào)查,按要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;切實(shí)落實(shí)相關(guān)部門提出的預(yù)防控制措施。
    5、積極配合xxx門做好病人的救治工作,及時(shí)開展與學(xué)生及家長(zhǎng)的溝通工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒,避免由于信息失真導(dǎo)致慌亂。
    (二)工作組組成及職責(zé)。
    1、現(xiàn)場(chǎng)處置組,組長(zhǎng):xxx,組員:xxx、xxx、xxx。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的統(tǒng)一組織,協(xié)調(diào)工作。配合食品安全事故調(diào)查部門進(jìn)行事件原因調(diào)查,做好與調(diào)查部門的溝通與協(xié)調(diào),落實(shí)相關(guān)部門提出的控制措施;負(fù)責(zé)有關(guān)食品安全事故應(yīng)急處置情況的信息報(bào)送工作。
    2、救治協(xié)調(diào)組,組長(zhǎng):xxx,組員:xxx、相關(guān)年級(jí)組長(zhǎng)及班主任。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的救治協(xié)調(diào)工作,負(fù)責(zé)與xxx門聯(lián)絡(luò),配合醫(yī)療機(jī)構(gòu)及時(shí)做好病人的救治工作,追蹤了解傷情或病情動(dòng)態(tài),做好學(xué)生、家長(zhǎng)的安撫和思想工作,確保校園穩(wěn)定和各項(xiàng)工作正常開展。
    3、后勤保障組,組長(zhǎng):xxx,組員:xxx、xxx、xxx。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的后勤保障工作,做好家長(zhǎng)的接待工作。
    4、新聞信息組,組長(zhǎng):xxx,組員:xxx、xxx、xxx。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的信息報(bào)送和溝通工作,負(fù)責(zé)與市教育局等的聯(lián)系,做好輿情監(jiān)測(cè)與媒體溝通;落實(shí)信息報(bào)送工作。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十三
    根據(jù)《關(guān)于開展“五廉共建”行動(dòng)高質(zhì)量匹配“重要窗口”建設(shè)的實(shí)施意見》(xx委辦發(fā)[2021]7號(hào))和《關(guān)于印發(fā)的通知》(xx直委〔2021〕23號(hào))文件精神,現(xiàn)就建設(shè)清廉機(jī)關(guān)(站所)制定如下實(shí)施方案。
    一、目標(biāo)要求。
    以_新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),緊緊圍繞新時(shí)代黨的建設(shè)總要求,在全局范圍內(nèi)開展以“清廉思想、清廉組織、清廉作風(fēng)、清廉紀(jì)律、清廉文化”為主要內(nèi)容的清廉機(jī)關(guān)(站所)建設(shè),打造“政治清明、干部清廉、文化清正、社會(huì)清朗”的清廉機(jī)關(guān)(站所)樣板。通過建設(shè)實(shí)現(xiàn)xx生態(tài)環(huán)境分局機(jī)關(guān)黨員干部的廉政意識(shí)更強(qiáng),清廉機(jī)關(guān)(站所)氛圍更濃,清廉機(jī)關(guān)(站所)制度更加完善,權(quán)力運(yùn)行更加規(guī)范透明,清廉文化更加深入人心,機(jī)關(guān)清廉指數(shù)顯著提升,群眾滿意度顯著增強(qiáng),形成不敢腐、不能腐、不想腐的機(jī)關(guān)政治生態(tài),為xx區(qū)打造“一區(qū)五城”、爭(zhēng)創(chuàng)社會(huì)主義現(xiàn)代化先行區(qū)提供優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量保障。
    二、主要任務(wù)。
    (一)加強(qiáng)黨的政治建設(shè)。堅(jiān)持把政治建設(shè)貫穿于建設(shè)清廉機(jī)關(guān)(站所)、創(chuàng)建模范機(jī)關(guān)全過程,教育引導(dǎo)廣大黨員干部強(qiáng)化政治意識(shí),提高政治站位,從政治和全局高度切實(shí)增強(qiáng)使命感、緊迫感和責(zé)任感,堅(jiān)決同一切違背、歪曲、否定黨的政治路線的言行作斗爭(zhēng),在踐行樹牢“四個(gè)意識(shí)”,堅(jiān)定“四個(gè)自信”,堅(jiān)決做到“兩個(gè)維護(hù)”上走在前、作表率。
    (二)強(qiáng)化思想理論武裝。堅(jiān)持讀原著、學(xué)原文、悟原理,用_新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想武裝黨員干部頭腦。不斷強(qiáng)化黨員干部對(duì)黨的忠誠(chéng)之心、對(duì)信念的篤定之力、對(duì)使命的擔(dān)當(dāng)之責(zé)。進(jìn)一步強(qiáng)化黨組理論中心組學(xué)習(xí),抓好黨支部常態(tài)化學(xué)習(xí)。認(rèn)真落實(shí)黨員干部教育培訓(xùn)制度,按規(guī)定完成“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”學(xué)習(xí)任務(wù)。開展黨章黨規(guī)黨紀(jì)教育、黨的優(yōu)良傳統(tǒng)和優(yōu)良作風(fēng)教育,各黨支部每年至少集中開展1次黨內(nèi)法規(guī)和廉政專題學(xué)習(xí),至少組織開展1次警示教育,使黨員干部知敬畏、存戒懼、守底線,習(xí)慣在受監(jiān)督和約束的環(huán)境中工作生活。加強(qiáng)清廉環(huán)保思想教育,堅(jiān)持用法治思維和法治方式作決策、想問題、辦事情,嚴(yán)格依照法定權(quán)限、規(guī)則、程序行使權(quán)力、履行職責(zé)。
    (三)營(yíng)造風(fēng)清氣正的政治生態(tài)。嚴(yán)明政治規(guī)矩,及時(shí)解決苗頭性、傾向性問題。全方位開展談心談話活動(dòng),針對(duì)黨員隊(duì)伍思想現(xiàn)狀做好經(jīng)常性思想政治工作,開展黨員干部思想狀況分析研判。探索完善黨員干部“八小時(shí)之外”常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制。發(fā)展積極健康的黨內(nèi)政治文化,弘揚(yáng)忠誠(chéng)老實(shí)、公道正派、實(shí)事求是、清正廉潔的價(jià)值觀,涵養(yǎng)風(fēng)清氣正的政治生態(tài)。
    (四)落實(shí)管黨治黨責(zé)任。嚴(yán)格落實(shí)中央和省委、市委、區(qū)委關(guān)于強(qiáng)化全面從嚴(yán)治黨主體責(zé)任的規(guī)定要求,自覺把建設(shè)清廉機(jī)關(guān)(站所)放到全面從嚴(yán)治黨的大局去思考、去定位、去謀劃,著力增強(qiáng)建設(shè)清廉機(jī)關(guān)(站所)的系統(tǒng)性、創(chuàng)造性、實(shí)效性。做好清廉建設(shè)任務(wù)細(xì)化、責(zé)任分解、日常督查等工作,把建設(shè)清廉機(jī)關(guān)(站所)情況列入績(jī)效考核評(píng)價(jià)范疇。
    (五)開展對(duì)照排查整治行動(dòng)。各科室(單位)要參照《xx市xx區(qū)清廉機(jī)關(guān)(站所)建設(shè)監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系》(見附件1),組織自查、開展清廉機(jī)關(guān)(站所)建設(shè)工作。同時(shí),根據(jù)生態(tài)環(huán)保實(shí)際情況,厘清權(quán)力清單、規(guī)范權(quán)力運(yùn)行、深化內(nèi)控機(jī)制,探索構(gòu)建一套可操作、可量化的“清廉環(huán)?!苯ㄔO(shè)標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)我局機(jī)關(guān)(站所)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),提升辦事效率和服務(wù)質(zhì)量。
    (六)營(yíng)造機(jī)關(guān)清廉文化氛圍。充分利用局機(jī)關(guān)(站所)辦公樓廊道資源,推動(dòng)清廉文化陣地建設(shè),積極融入清廉文化元素。積極開展寓教于樂的清廉文化活動(dòng),策劃組織喜聞樂見、積極向上的文藝創(chuàng)作、趣味競(jìng)賽等文體活動(dòng),提升機(jī)關(guān)黨員干部對(duì)清廉文化的認(rèn)同感,使清廉文化在機(jī)關(guān)蔚然成風(fēng)。
    三、工作要求。
    (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。堅(jiān)決消除應(yīng)付交差思想,從講政治的高度,把清廉機(jī)關(guān)(站所)建設(shè)作為黨風(fēng)廉政建設(shè)的重中之重,精心組織實(shí)施,扎實(shí)推進(jìn)工作有序開展。成立以一把手為組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),各科室負(fù)責(zé)人為成員的清廉機(jī)關(guān)(站所)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在機(jī)關(guān)黨總支,由張展略任辦公室主任。將清廉機(jī)關(guān)(站所)建設(shè)作為2021年度工作的一項(xiàng)主要內(nèi)容,列為局黨組重要議事日程。
    (二)明確責(zé)任分工。局黨組切實(shí)擔(dān)負(fù)起主體責(zé)任、黨組書記履行“第一責(zé)任人”職責(zé),落實(shí)“四個(gè)親自”制度,班子成員履行“一崗雙責(zé)”,督促分管科室全面開展“清廉環(huán)保”建設(shè),各科室(下屬單位)立足業(yè)務(wù)工作,按照建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,認(rèn)真研究清廉機(jī)關(guān)(站所)建設(shè)牽頭任務(wù),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,落實(shí)責(zé)任,精心組織,認(rèn)真實(shí)施,確保進(jìn)度。
    (三)建立考核機(jī)制。將“清廉環(huán)?!苯ㄔO(shè)工作納入本單位年度工作目標(biāo)和黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制考核范圍,與黨風(fēng)廉政建設(shè)工作同謀劃、同部署、同檢查、同考核,建立評(píng)價(jià)考核、獎(jiǎng)懲激勵(lì)機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)考核結(jié)果運(yùn)用,對(duì)思想不重視、工作落實(shí)不力、造成不良后果的,嚴(yán)肅責(zé)任追究。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十四
    節(jié)約糧食,反對(duì)浪費(fèi)!
    節(jié)約糧食,反對(duì)浪費(fèi)。
    樹立節(jié)約資源的意識(shí),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。
    1、糧食的來之不易;
    2、樹立“節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥”的思想觀念;
    3、學(xué)會(huì)從身邊開始節(jié)約,不浪費(fèi)學(xué)校的糧食;
    4、樹立為學(xué)校節(jié)約的意識(shí),就是尊重我們父母的勞動(dòng)果實(shí),就是給國(guó)家節(jié)約,給世界節(jié)約。
    一、導(dǎo)入:
    同學(xué)們,知道10月16日是什么日子嗎?(世界糧食日)世界糧食日,今天我們的話題就是“糧食”,我們的班會(huì)主題就是:節(jié)約糧食,反對(duì)浪費(fèi)!
    二、話題設(shè)計(jì)1。
    同學(xué)們,我們絕大多數(shù)都是來自農(nóng)村,我們的父母都是農(nóng)民,我們都知道糧食是怎么來的,現(xiàn)在就讓我們一起來回想一下我們每餐吃的白米飯是我們的農(nóng)民父母?jìng)內(nèi)绾涡列量嗫喾N出來的。
    3分鐘回想,再由學(xué)生自由發(fā)言。
    班主任總結(jié):同學(xué)們回答的很好,現(xiàn)在,我們都知道,我們每天的吃的白米飯來之不易:耕地、播種、秧苗、移種、除草、除蟲、施肥、收割、曬谷子、碾米等等,中間任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出問題,如果出問題了,那就成不了白米飯了。
    三、話題設(shè)計(jì)2。
    學(xué)生討論發(fā)言。
    教師總結(jié):中國(guó)人口超過13億,人均耕地面積不到1.5畝,是世界人均值的1/4;如此寶貴的耕地,每年還以千萬(wàn)畝的速度在消失。我國(guó)東部600多個(gè)縣(區(qū))人均耕地低于聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織確定的0.05公頃(0.75畝)的警戒線。而我國(guó)由于設(shè)備和管理落后,糧食在收獲、儲(chǔ)存、調(diào)運(yùn)、加工、銷售和消費(fèi)中的總損失高達(dá)18.2%,也就是說,我國(guó)每年的產(chǎn)后糧食約有850億公斤被白白浪費(fèi)掉。資源、可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為世界性的課題。
    節(jié)約糧食,是我們每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù),而不是說你的生活好了,你浪費(fèi)得起就可以浪費(fèi)。浪費(fèi)是一種可恥的行為。即使在發(fā)達(dá)國(guó)家,節(jié)儉也被視為一種美德。這是對(duì)勞動(dòng)的尊重,也是一種社會(huì)責(zé)任,更何況我國(guó)還是一個(gè)發(fā)展中國(guó)家,還有那么多人沒有解決溫飽和貧窮,還有那么多孩子因貧窮而失去受教育的機(jī)會(huì)。減少不必要的浪費(fèi)并不難,在日常生活中不過是舉手之勞。只要存有節(jié)約的意識(shí),其實(shí)做起來很簡(jiǎn)單:吃飯時(shí)吃多少盛多少,不扔剩飯菜;在餐館用餐時(shí)點(diǎn)菜要適量,而不應(yīng)該擺闊氣,亂點(diǎn)一氣;吃不完的飯菜打包帶回家。盡量減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的壓力已經(jīng)成為一種新時(shí)尚,成為新時(shí)代人應(yīng)該具備的一種品質(zhì)。
    四、話題設(shè)計(jì)3。
    我們自己有沒有浪費(fèi)的行為呢?
    教師先自己剖析自己的一些日常浪費(fèi)行為進(jìn)行檢討!
    學(xué)生進(jìn)行自我剖析。
    教師總結(jié)發(fā)言:同學(xué)們,我們多多少少都存在著一些浪費(fèi)性行為,大部分同學(xué)都是無意識(shí)的行為,沒有這個(gè)習(xí)慣。那么,從今天開始,從我們每一個(gè)人開始,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,反對(duì)浪費(fèi),我們大家共同努力!
    五、活動(dòng)設(shè)計(jì)1。
    “節(jié)約糧食,反對(duì)浪費(fèi)”的簽名儀式。
    六、活動(dòng)設(shè)計(jì)2。
    全體同學(xué)宣誓:
    我宣誓:從今天起,從我做起,節(jié)約每一粒糧食,節(jié)約用水用電,反對(duì)浪費(fèi),樹立節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥的思想觀念,我發(fā)誓,我一定做到!
    宣誓人:xxx。
    七、結(jié)語(yǔ):
    同學(xué)們:“不要把浪費(fèi)當(dāng)成瀟灑,你揮霍的是一種修養(yǎng);不要把節(jié)儉看做尷尬,你培養(yǎng)的是一種品德。我希望此次班會(huì)可以帶給我們反思,可以讓我們養(yǎng)成一個(gè)良好的習(xí)慣,真正意識(shí)到節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥!”
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十五
    為深入貫徹落實(shí)黨的十八大精神,落實(shí)關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的重要批示精神,增強(qiáng)青少年的勤儉節(jié)約意識(shí)、社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,根據(jù)省、市、縣相關(guān)文件精神,我校決定開展20xx年青少年科學(xué)調(diào)查體驗(yàn)活動(dòng)。現(xiàn)將開展該項(xiàng)活動(dòng)的有關(guān)事項(xiàng)通知如下。
    節(jié)約糧食,從我做起。
    組織中小學(xué)生在學(xué)習(xí)糧食、食品以及食品包裝等相關(guān)知識(shí)的基礎(chǔ)上,以家庭、學(xué)校(班級(jí)或小組)為單位,參觀并參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng);參觀各類糧油倉(cāng)儲(chǔ)、加工、檢化驗(yàn)等糧油企事業(yè)單位,了解糧油基礎(chǔ)知識(shí);開展針對(duì)餐桌浪費(fèi)、食品過度包裝等現(xiàn)象的專題小調(diào)查,搜集整理相關(guān)材料和數(shù)據(jù),通過dv、動(dòng)漫等形式記錄調(diào)查體驗(yàn)過程,并進(jìn)行簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析,提交調(diào)查報(bào)告,提出行動(dòng)倡議和合理化建議。
    20xx年x月至x月底。
    (一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識(shí)。
    各小學(xué)要深刻認(rèn)識(shí)做好青少年科學(xué)調(diào)查體驗(yàn)活動(dòng)的重要意義,與相關(guān)部門密切配合,確保活動(dòng)的順利開展。
    (二)整合資源,確保安全。
    各中小學(xué)要結(jié)合品德課、科學(xué)課、其他相關(guān)課程或綜合實(shí)踐活動(dòng)的要求,利用課余時(shí)間和暑假期間組織學(xué)生開展活動(dòng),做好安全防范工作,使得科學(xué)調(diào)查體驗(yàn)活動(dòng)取得實(shí)效。
    (三)克服困難,及時(shí)總結(jié)。
    青少年科學(xué)調(diào)查體驗(yàn)活動(dòng)是一項(xiàng)密切聯(lián)系生活實(shí)際、實(shí)踐性很強(qiáng)的科學(xué)普及活動(dòng),是提高未成年人思想道德和科學(xué)素質(zhì)的重要舉措,各中小學(xué)要通過豐富多彩的科普活動(dòng),吸引廣大青少年積極參與,將調(diào)查體驗(yàn)活動(dòng)信息及時(shí)匯總,以電子文檔形式以20xx年9月4日前報(bào)送中心小學(xué)。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十六
    為認(rèn)真貫徹落實(shí)《_xx縣委關(guān)于推進(jìn)清廉xx建設(shè)的實(shí)施意見》(x發(fā)〔20xx〕11號(hào))文件精神,扎實(shí)推進(jìn)清廉機(jī)關(guān)建設(shè),現(xiàn)結(jié)合縣鄉(xiāng)村振興局實(shí)際,制定本實(shí)施意見。
    一、總體要求。
    (一)指導(dǎo)思想。堅(jiān)持以_新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實(shí)新時(shí)代黨的建設(shè)總要求,弘揚(yáng)偉大建黨精神,以黨的政治建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng),推動(dòng)全面從嚴(yán)治黨向縱深發(fā)展、向基層延伸、向黨員覆蓋,著力建設(shè)“好正實(shí)優(yōu)”和“深實(shí)嚴(yán)細(xì)久”的清廉機(jī)關(guān)、模范機(jī)關(guān)。
    (二)主要目標(biāo)。堅(jiān)持把清廉機(jī)關(guān)作為檢驗(yàn)縣直機(jī)關(guān)各級(jí)黨組織和廣大黨員干部政治定力、責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)闹匾獦?biāo)尺,作為推動(dòng)機(jī)關(guān)依法秉公廉潔用權(quán)的重要抓手,作為建設(shè)風(fēng)清氣正的政治機(jī)關(guān)的重要推力。到“十四五”末,清廉機(jī)關(guān)建設(shè)的制度機(jī)制更加完善,黨員干部守紀(jì)律、講規(guī)矩的意識(shí)顯著提升,機(jī)關(guān)權(quán)利運(yùn)行規(guī)范透明,清廉文化深入人心,政務(wù)服務(wù)高效便捷,執(zhí)法司法公正文明,機(jī)關(guān)政治生態(tài)持續(xù)優(yōu)化,帶動(dòng)社風(fēng)民風(fēng)持續(xù)向好,人民群眾對(duì)機(jī)關(guān)的滿意度不斷提高,獲得感、幸福感不斷增強(qiáng)。
    二、重點(diǎn)任務(wù)。
    1、加強(qiáng)政治機(jī)關(guān)建設(shè)。把黨的政治建設(shè)擺在首位,強(qiáng)化。
    政治機(jī)關(guān)意識(shí)教育,牢記立黨為公、執(zhí)政為民理念,發(fā)揮機(jī)關(guān)基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用,踐行“三個(gè)表率”,建設(shè)模范機(jī)關(guān)。嚴(yán)明黨的政治紀(jì)律和政治規(guī)矩,加強(qiáng)對(duì)黨員干部特別是黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的監(jiān)督,把“兩個(gè)維護(hù)”作為各類監(jiān)督的首要任務(wù)。支持配合政治巡視巡察,堅(jiān)決把巡視巡察反饋問題整改作為重大政治任務(wù)抓緊抓實(shí)抓出成效。嚴(yán)肅黨內(nèi)政治生活,嚴(yán)格按要求落實(shí)“三會(huì)一課”、支部主題黨日、談心談話、民主生活會(huì)和組織生活會(huì)等黨內(nèi)組織生活制度。嚴(yán)格執(zhí)行《關(guān)于新形勢(shì)下黨內(nèi)政治生活的若干準(zhǔn)則》,黨員領(lǐng)導(dǎo)干部要帶頭落實(shí)雙重組織生活制度。常態(tài)化開展“大學(xué)習(xí)、大調(diào)研、大討論、大統(tǒng)一、大轉(zhuǎn)變、大落實(shí)”活動(dòng),不斷提升領(lǐng)導(dǎo)干部“八種本領(lǐng)”。
    2、夯實(shí)清廉思想根基。落實(shí)“思想引領(lǐng)、學(xué)習(xí)在先”機(jī)制,堅(jiān)持學(xué)懂弄通做實(shí),在深入學(xué)習(xí)貫徹_新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想上作表率。發(fā)揮黨委(黨組)理論學(xué)習(xí)中心組示范引領(lǐng)作用,圍繞黨章和《中國(guó)_紀(jì)律處分條例》等黨內(nèi)法規(guī)和國(guó)家法律法規(guī)開展學(xué)習(xí)活動(dòng)。結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育,利用“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”、干部在線學(xué)習(xí)、“云上xx”等平臺(tái)開展黨規(guī)黨紀(jì)學(xué)習(xí),推動(dòng)黨員干部把黨規(guī)黨紀(jì)作為日常行為指南。開展支部主題黨日集中學(xué)習(xí),主要負(fù)責(zé)同志帶頭講廉政黨課,把全面從嚴(yán)治黨要求落實(shí)到每個(gè)支部、每名黨員。
    3、培育清廉機(jī)關(guān)文化。充分發(fā)揮xx紅色資源優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)黨史學(xué)習(xí)教育,深化理想信念教育、對(duì)黨忠誠(chéng)教育,加強(qiáng)黨性修養(yǎng)。建立政治生態(tài)分析研判機(jī)制,扎實(shí)開展黨風(fēng)廉政建設(shè)宣教月活動(dòng),堅(jiān)持把紀(jì)律和規(guī)矩挺在前面,常態(tài)化開展紀(jì)律教育、政德教育、廉政警示教育,厚植廉潔從政理念。推進(jìn)家庭家教家風(fēng)建設(shè),爭(zhēng)做廉潔從政、廉潔用權(quán)、廉潔修身、廉潔齊家的模范。深化機(jī)關(guān)精神文明建設(shè),發(fā)揮群團(tuán)組織作用,開展豐富多彩、寓教于樂的文體活動(dòng)。
    (二)推動(dòng)機(jī)關(guān)依法秉公廉潔用權(quán)。
    4、服務(wù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境。堅(jiān)持“十必須、十不準(zhǔn)”,建立暢通有效的政企溝通機(jī)制,出臺(tái)親清政商關(guān)系正負(fù)面清單,規(guī)范領(lǐng)導(dǎo)干部、公職人員與群眾的交往行為。開展“我為營(yíng)商環(huán)境建言獻(xiàn)策”、“我為群眾辦實(shí)事”等活動(dòng),常態(tài)化走訪服務(wù)企業(yè),堅(jiān)持民營(yíng)企業(yè)季度座談會(huì)制度,主動(dòng)幫助企業(yè)排憂解難。開展影響營(yíng)商環(huán)境作風(fēng)問題專項(xiàng)整治,狠抓正、反兩方面典型,著力查糾涉群眾工作中政策落實(shí)不及時(shí)、兌現(xiàn)不到位、差異化對(duì)待和選擇性服務(wù)等問題。打造營(yíng)商環(huán)境服務(wù)品牌,持續(xù)對(duì)標(biāo)提升營(yíng)商環(huán)境評(píng)價(jià)指標(biāo)??偨Y(jié)宣傳機(jī)關(guān)服務(wù)營(yíng)商環(huán)境的經(jīng)驗(yàn)做法,引導(dǎo)黨員干部當(dāng)好“有呼必應(yīng)、無事不擾”的“店小二”。
    (三)持之以恒加強(qiáng)機(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)。
    5、嚴(yán)格落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神。緊盯享樂主義、奢靡之風(fēng)問題,對(duì)違規(guī)公款吃喝、餐飲浪費(fèi)、公款旅游、公車私用、私車公養(yǎng)、濫發(fā)津補(bǔ)貼和福利、“精致走賬”違規(guī)收送名貴特產(chǎn)和禮品禮金等突出問題及其隱形變異問題露頭就打、反復(fù)敲打,深挖徹查背后隱藏的“小金庫(kù)”、套取項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)、利益輸送等問題。在重要節(jié)假日,通過發(fā)送廉潔提醒短信,開展提醒談話,通報(bào)典型案例、明察暗訪等形式明紀(jì)律、嚴(yán)要求,使機(jī)關(guān)黨員干部始終繃緊廉潔過節(jié)之弦。建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān),堅(jiān)持過“緊日子”,把嚴(yán)把緊預(yù)算支出關(guān)口,大力壓減非急需非剛性支出,提高財(cái)政資源配置效率和使用效益。
    6力戒形式主義官僚主義。聚焦優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境、推進(jìn)“放管服”改革、巡視巡察反饋問題整改、解決群眾“急難愁盼”問題等重點(diǎn)工作,大力查糾機(jī)關(guān)干部“庸懶散”,重點(diǎn)整治不擔(dān)當(dāng)、不作為、慢作為、亂作為、假作為等嚴(yán)重影響xx高質(zhì)量發(fā)展的突出問題。組織開展專項(xiàng)檢查、跟蹤督查活動(dòng),重點(diǎn)查處?kù)柟堂撠毠?jiān)走形式、鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目做表面文章、疫情防控“一刀切”、學(xué)習(xí)教育流于形式等問題。及時(shí)通報(bào)曝光典型案例,帶動(dòng)基層作風(fēng)不斷優(yōu)化。
    7、密切聯(lián)系服務(wù)群眾。重點(diǎn)整治群眾身邊特別是群眾反映強(qiáng)烈的腐敗和作風(fēng)問題。完善黨員干部直接聯(lián)系服務(wù)群眾制度,落實(shí)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部定期接待群眾來訪制度。堅(jiān)持重大決策調(diào)研先行,深入基層一線,廣泛聽取群眾意見建議。持續(xù)選派駐村第一書記和工作隊(duì),加大駐村幫扶力度。深化黨建引領(lǐng)基層治理,扎實(shí)開展“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng),推動(dòng)黨員干部下沉社區(qū)工作常態(tài)化長(zhǎng)效化。發(fā)揮機(jī)關(guān)黨員服務(wù)創(chuàng)建全國(guó)文明城市和鞏固國(guó)家衛(wèi)生城市等工作的先鋒模范作用。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十七
    為了貫徹落實(shí)_、_和省、市、縣關(guān)于建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的重要部署,著力緩解資源要素制約的矛盾,局黨組經(jīng)研究決定,率先開展資源節(jié)約活動(dòng),現(xiàn)結(jié)合我局實(shí)際,提出如下活動(dòng)實(shí)施意見:
    一、指導(dǎo)思想。
    以_理論、“三個(gè)代表”重要思想和黨的十六屆五中全會(huì)精神為指導(dǎo),堅(jiān)持和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,以資源節(jié)約為主題,以開展創(chuàng)建“節(jié)約型機(jī)關(guān)”為載體,進(jìn)一步強(qiáng)化機(jī)關(guān)管理,創(chuàng)新厲行節(jié)約的工作機(jī)制,降低行政運(yùn)作成本,充分發(fā)揮機(jī)關(guān)節(jié)約資源的表率作用,全力助推節(jié)約型社會(huì)建設(shè),促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
    二、工作目標(biāo)。
    以20__年為基數(shù),20__年全局各科室、局直屬單位實(shí)現(xiàn)節(jié)電10%、節(jié)水10%,單位建筑能耗和人均能耗分別降低20%以上;通過4年努力,逐步建立機(jī)關(guān)節(jié)約資源的量化管理體系和信息化管理平臺(tái),使機(jī)關(guān)干部職工的資源節(jié)約意識(shí)明顯增強(qiáng),機(jī)關(guān)資源浪費(fèi)現(xiàn)象有效遏制,資源節(jié)約技術(shù)得到普遍應(yīng)用,資源節(jié)約的規(guī)章制度逐步完善,政府運(yùn)作成本顯著降低。
    三、實(shí)施范圍。
    我局各科室、局直屬單位。
    四、活動(dòng)步驟。
    今年我局機(jī)關(guān)開展資源節(jié)約活動(dòng),以創(chuàng)建“節(jié)約型機(jī)關(guān)”活動(dòng)為載體,分三個(gè)階段進(jìn)行。
    第一階段:宣傳發(fā)動(dòng),制訂方案(4月25日至5月24日)。
    各科室、局直屬單位要采取多種形式,廣泛深入地開展建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)的宣傳活動(dòng),宣傳節(jié)約能源資源的先進(jìn)技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)典型,倡導(dǎo)節(jié)約文化、節(jié)約文明,引導(dǎo)廣大干部職工正確認(rèn)識(shí)國(guó)情、縣情,增強(qiáng)憂患意識(shí)、節(jié)約意識(shí)和責(zé)任意識(shí),從小處著眼、從小事抓起、從身邊事做起,自覺成為建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)的宣傳者、推動(dòng)者和實(shí)踐者。同時(shí),各科室、局直屬單位要根據(jù)本《實(shí)施意見》,結(jié)合各自實(shí)際,制訂活動(dòng)方案和具體工作計(jì)劃,做到目標(biāo)明確、任務(wù)明確、時(shí)間明確、責(zé)任明確。
    第二階段:突出重點(diǎn),全面創(chuàng)建(5月25日至11月25日)。
    各科室、局直屬單位要根據(jù)縣機(jī)關(guān)資源節(jié)約工作領(lǐng)導(dǎo)小組的要求,認(rèn)真組織本地、本單位開展資源節(jié)約活動(dòng)。負(fù)責(zé)人要高度重視,分管領(lǐng)導(dǎo)要親自抓,實(shí)行目標(biāo)管理責(zé)任制,把責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)崗位。建立健全節(jié)約能源資源的管理體制和運(yùn)行機(jī)制,制定發(fā)展規(guī)劃和計(jì)劃,完善有關(guān)制度、標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)有關(guān)經(jīng)費(fèi)和措施,深入推進(jìn)節(jié)約能源資源工作。
    第三階段:檢查驗(yàn)收,評(píng)比表彰(11月26日至12月31日)。
    各科室、局直屬單位要對(duì)照《節(jié)約型機(jī)關(guān)評(píng)選條件》,認(rèn)真組織開展自查自評(píng),全面推進(jìn)我局今后資源節(jié)約活動(dòng)的深入開展。
    五、活動(dòng)重點(diǎn)。
    (一)節(jié)約用水。建立健全節(jié)約用水規(guī)章制度,積極推廣使用節(jié)水器具,逐步淘汰高耗水設(shè)備;加強(qiáng)用水設(shè)備的日常維護(hù),防止跑、冒、滴、漏,杜絕“長(zhǎng)流水”現(xiàn)象;積極推廣再生水和雨水的回收利用,提高水的重復(fù)利用率。隨手關(guān)閉水籠頭,嚴(yán)禁用自來水直接沖洗車輛。綠地用水和景觀環(huán)境用水,要盡可能使用雨水和符合用水水質(zhì)的再生水,逐步減少使用自來水,并采用噴灌、微灌、滴灌等節(jié)水灌溉方式,禁止使用自來水涌灌。外租辦公房要增裝單元水表,實(shí)現(xiàn)單元獨(dú)立計(jì)量。
    (二)節(jié)約用電。要優(yōu)先采用環(huán)保型、節(jié)能型電器和設(shè)備,逐步淘汰高能耗、低能效設(shè)備,積極推廣使用日光燈或高效節(jié)能燈、高效中央空調(diào)風(fēng)機(jī)水泵變頻調(diào)速技術(shù)、冰蓄冷技術(shù)、系統(tǒng)節(jié)電技術(shù)等節(jié)電新產(chǎn)品、新技術(shù)。合理設(shè)置空調(diào)溫度,辦公場(chǎng)所夏季空調(diào)溫度設(shè)置不低于26攝氏度,冬季不高于20攝氏度,無人時(shí)不開空調(diào),開空調(diào)時(shí)關(guān)閉門窗。提倡每天少開1小時(shí)空調(diào),節(jié)假日或少數(shù)人加班時(shí)不開中央空調(diào)。各單位可自行制作_請(qǐng)節(jié)約用電_、_請(qǐng)自覺將空調(diào)調(diào)至26℃以上_等標(biāo)語(yǔ)牌掛設(shè)在辦公場(chǎng)所。充分利用自然光照,減少照明設(shè)備電耗。離開辦公室養(yǎng)成隨手關(guān)燈的習(xí)慣,做到“人走燈滅”,杜絕“長(zhǎng)明燈”、“白晝燈”。樓梯、走廊、衛(wèi)生間等公共場(chǎng)所的照明,建議將常用的白熾燈改為同樣照度的節(jié)能燈或安裝自動(dòng)控制開關(guān)。盡量減少電梯使用,提倡三層以下上下樓不搭乘電梯。將計(jì)算機(jī)、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)備設(shè)置為不使用時(shí)自動(dòng)進(jìn)入低能耗休眠狀態(tài),長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)及時(shí)關(guān)閉,以減少待機(jī)消耗。下班前要關(guān)閉室內(nèi)飲水機(jī)等所有用電設(shè)施的電源開關(guān)。禁止使用移動(dòng)式采暖設(shè)備。
    機(jī)關(guān)食堂餐飲服務(wù)方案篇十八
    第2條公司員工對(duì)所使用的電腦有管理、維護(hù)的責(zé)任與義務(wù)。
    第3條公司電腦已全部建檔立案,并進(jìn)行了合理的使用定位,任何部門和個(gè)人不得私自挪用、調(diào)換、外借和移動(dòng)電腦。
    二、電腦使用與管理。
    第2條不得將任何與工作、業(yè)務(wù)等相關(guān)的文件存放在c盤系統(tǒng)目錄、根目錄、桌面、我的文檔中,未按規(guī)定保存文件造成文件丟失的,后果自負(fù)。
    第4條嚴(yán)禁使用公司電腦玩游戲、看在線電影,看淘寶,炒股票和使用通訊軟件上的娛樂功能,發(fā)現(xiàn)第一次警告,第二次發(fā)現(xiàn)一律罰款500元,再次發(fā)現(xiàn)者將立即予以開除。
    第5條不得私自拆卸電腦及外設(shè),更不得私自更換電腦機(jī)箱內(nèi)的硬件設(shè)備,如有發(fā)現(xiàn),一律由行政辦進(jìn)行嚴(yán)肅的處罰及處理。