制定計(jì)劃可以幫助我們思考問題更加全面，從而更好地解決和應(yīng)對(duì)各種情況。一個(gè)好的計(jì)劃應(yīng)該是可行的，并且需要考慮到可能遇到的不確定性和變動(dòng)。以下是小編為大家匯總的一些計(jì)劃范文，希望對(duì)大家有所幫助。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一
某禮品開發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過調(diào)查，一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次，最少的兩次，平均為3.9次。在送禮金額中，最貴重的達(dá)到1288元，最便宜的11元，平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù)，推算禮品市場(chǎng)：全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念，它包含親情、友情和愛情。情感無處不在，凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級(jí)、父母、兄弟、姐妹、長(zhǎng)輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中，人們表達(dá)感情的方式，最簡(jiǎn)單、最直接和最有效的方法是贈(zèng)送禮物，情感禮品行業(yè)是一個(gè)充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè)，作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟，各種檔次的專賣店，銷售點(diǎn)星羅棋布，各種層次，各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。而在國內(nèi)，這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場(chǎng)潛力巨大。
二、公司描述。
1.公司名稱：西安市新銳商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店。
2.公司宗旨：讓快樂相伴相隨,將平價(jià)進(jìn)行到底。
3.公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂。
4.公司形式：股份制。
5.公司經(jīng)營(yíng)方式：自主連鎖經(jīng)營(yíng)。
三、公司經(jīng)營(yíng)策略。
1、行業(yè)現(xiàn)狀。
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時(shí)尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時(shí)尚青年”等等.經(jīng)營(yíng)方式以加盟形式，其價(jià)格較高，平均利潤(rùn)率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善，各盟店發(fā)展不均衡，沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個(gè)體店或夫妻店.其經(jīng)營(yíng)雖存在了多年，但都形不成規(guī)模，沒有品牌效應(yīng)，知信度低，經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想，只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場(chǎng)分析。
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象：一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段，這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼，大打親情牌;三是在學(xué)校，為同學(xué)過生日，已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇，尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個(gè)，在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場(chǎng)變得更廣闊。
3、經(jīng)營(yíng)模式。
以自主經(jīng)營(yíng)專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張，針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)，集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店，充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣，力爭(zhēng)在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng)，進(jìn)而較快的推動(dòng)公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營(yíng)銷策略。
實(shí)行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價(jià)、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量，統(tǒng)一的管理體系等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、竟?fàn)幏治觥?BR> 1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手――個(gè)體店夫妻店。他們的經(jīng)營(yíng)理念比較落后，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)和法律意識(shí)都比較淡薄，因此，他們經(jīng)營(yíng)的局限性壁壘比較大，小農(nóng)思想比較嚴(yán)重，故其所經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量得不到保證，進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限，品種單一,服務(wù)較差.同時(shí)，商品的時(shí)尚性新穎性不強(qiáng)，特別是不能吸引青年一代的個(gè)性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和統(tǒng)一的運(yùn)做模式來作為后盾，從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān)，以及從流通等各方面著手降低了商品的成本，進(jìn)而以更優(yōu)惠的價(jià)格，更好的商品來面對(duì)消費(fèi)者。同時(shí)連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動(dòng)，以及做廣告宣傳，而農(nóng)家店夫妻店是各顧各，一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小，從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的，加上購物環(huán)境的不勝理想，不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生日禮品專業(yè)店和時(shí)尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)?；I(yè)化，其產(chǎn)品也較時(shí)尚、個(gè)性。但其價(jià)位較高，利潤(rùn)空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異，管理體制不健全。尤其有些公司，只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量，收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂，發(fā)展不均衡，難以統(tǒng)一，各自為陣，從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店，沒有中間環(huán)節(jié)直接管理，連鎖經(jīng)營(yíng)。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲(chǔ)備，更加專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)，更加實(shí)惠的價(jià)格，更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個(gè)性化、時(shí)尚化的送禮需求，解決送禮難，送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂，傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念，引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)性。
五、經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)。
b.店長(zhǎng)：必須從事營(yíng)業(yè)員工作滿六個(gè)月，經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備：一星標(biāo)準(zhǔn)店長(zhǎng)一名，副店長(zhǎng)一名，營(yíng)業(yè)員2名(50平方米)。
4、用人原則：充分給予每個(gè)員工以信任和機(jī)會(huì)，用其所能，用盡所能;。
b.促銷品(一個(gè)月后滯銷品)改9.8為5,如51525。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二
隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)居室要求已不僅僅局限于居住，更要要求美觀舒適，特別是搬入新居之后，往往要對(duì)居室加以改造和裝飾。一般人由于受于各種條件及審美觀的限制，對(duì)居室的裝潢往往缺少獨(dú)特的眼觀。因此，往往求助于專門的裝修公司。家裝業(yè)是一個(gè)利潤(rùn)較大的行業(yè)。我國的住宅建設(shè)，特別是城鎮(zhèn)住在建設(shè)，經(jīng)歷了近的連續(xù)增長(zhǎng)之后，已頗具規(guī)模。隨著人們生活水平的`提高和住房制度改革的推薦，居住消費(fèi)占總消費(fèi)的比重迅速提高，人們?cè)絹碓疥P(guān)注居住環(huán)境的改善。家裝業(yè)也隨之應(yīng)運(yùn)而生。海南省是一個(gè)房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)達(dá)的省份，近幾年各地區(qū)的家裝業(yè)發(fā)展迅速，各大中小城市都開始呈現(xiàn)家裝行業(yè)的急速成長(zhǎng)。根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展需求，近幾年，家裝業(yè)將成為整個(gè)海南地區(qū)的急速發(fā)展行業(yè)。各種中小型裝飾公司如雨后春筍般相繼成立，而選擇在這個(gè)時(shí)間來謀求發(fā)展，也將是一個(gè)不錯(cuò)的時(shí)機(jī)。總而言之，今后各地?zé)o論家裝和工裝,還有很大的發(fā)展空間，裝飾行業(yè)這個(gè)市場(chǎng)始終是競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)。但激烈的競(jìng)爭(zhēng)就意味著充足的機(jī)會(huì)!同時(shí)裝飾行業(yè)又是老百姓的生活最需要的基本行業(yè)，不管目前的地產(chǎn)是否低迷，它的客戶需求依然有巨大的市場(chǎng)，關(guān)鍵是如何抓住機(jī)會(huì)和創(chuàng)造屬于自己的機(jī)會(huì)，我想只要有好的運(yùn)作管理及平臺(tái)，在裝飾這個(gè)行業(yè)中還是可以創(chuàng)造出一片天地來。
二、自身情況分析。
在創(chuàng)立家裝公司前要對(duì)自身做一個(gè)分析和了解，充分分析自身的優(yōu)勢(shì)和不足，確認(rèn)自己在創(chuàng)立前是否做好了前期的準(zhǔn)備工作，現(xiàn)就以下情況進(jìn)行說明：
(一)自身情況分析(優(yōu)勢(shì)部分)。
公司實(shí)力：海川·環(huán)宇裝飾在此之前已經(jīng)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)近三年，目前整個(gè)從接單、設(shè)計(jì)到后期施工都已經(jīng)有自己的成熟的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，逐步正規(guī)化，目前在海南省也做了許多成功的具有代表工程的案例，室內(nèi)裝飾也已經(jīng)通過近兩年多的幾個(gè)大大小小的裝修項(xiàng)目初步積累了一些經(jīng)驗(yàn)。公司的工程主管曾經(jīng)在三星這樣知名的裝飾公司任職7年之久，這樣的管理經(jīng)驗(yàn)給我們公司創(chuàng)造了些許品牌效應(yīng)。公司經(jīng)過這三年的磨練，積累了大量的客戶資源，為以后公司正式運(yùn)營(yíng)提供了良好的市場(chǎng)空間。
(二)目前存在的不足：
1、家裝代表工程雖然多，但是可收集起來作為案列的極少，由于之前散亂工作造成這些案列沒有系統(tǒng)化的收集起來，可供客戶觀看的極少。
2、設(shè)計(jì)力量明顯不足。
3、品牌在民間尤其是樓盤中影響力甚微。
4、施工隊(duì)伍不夠健全，不穩(wěn)定，水平良莠不齊，能夠獨(dú)當(dāng)一面的人太少，什么事都需要工程主管親力親為，無人可以取代。
三、家裝市場(chǎng)以及同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析。
目前在本省的家裝市場(chǎng)總體來說還是很朝陽的，隨著人們消費(fèi)意識(shí)的逐步改變，家裝設(shè)計(jì)理念的不斷深入，電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的宣傳，越來越多的人們改變了以往自己買料自己找人自己弄的格局，更多的是和一些裝飾公司合作，采取包工包料、包輕工輔料的方式。但同時(shí)由于市場(chǎng)沒有一個(gè)有序的管理，成立家裝公司門檻又相對(duì)較低，導(dǎo)致家裝市場(chǎng)目前很混亂，良莠不齊，魚龍混雜，屬于無序的競(jìng)爭(zhēng)。目前本省參與家裝市場(chǎng)的大體可以分為四類：第一類是具有資質(zhì)的大型裝飾公司，這一類公司主要從事一些工程造價(jià)較高，面積較大的高檔小區(qū)私人住所、豪華別墅的裝修。第二類是具有裝飾設(shè)計(jì)資質(zhì)的幾家，這一類的公司主要是以設(shè)計(jì)效果圖和設(shè)計(jì)方案為主，設(shè)計(jì)費(fèi)相對(duì)價(jià)格很高，但由于名氣較大，獲得了一部分高端業(yè)主的青睞。第三類是幾家進(jìn)入家裝市場(chǎng)較早目前具備中型規(guī)模的，這一類的公司主要是針對(duì)各樓盤中檔裝修的業(yè)主,以及一些小門市的裝修。第四類是近期涌現(xiàn)出來的一些小型公司，這一類的公司主要是針對(duì)家裝市場(chǎng)中低端的業(yè)主，施工以清工輔料居多，目前以第四類這類的小公司數(shù)量最多，惡性競(jìng)爭(zhēng)也尤其激烈。
總結(jié)：競(jìng)爭(zhēng)的壓力主要來自于現(xiàn)有的一些較大的裝修公司，與及裝修游擊隊(duì)。但是只要我們?cè)谫|(zhì)量?jī)r(jià)格和后期服務(wù)上不斷完善，我們還是有很大的生存空間的。
四、人員構(gòu)成和職能職責(zé)簡(jiǎn)介。
由于公司剛剛成立，需要人員不能太多，但基本的配備還是必須有;。
一名設(shè)計(jì)師(負(fù)責(zé)接待裝修客戶來訪;承攬裝修業(yè)務(wù)，促成裝修交易;完成裝修設(shè)計(jì)任務(wù);與工程主管，市場(chǎng)主管協(xié)調(diào)互動(dòng)開展工作。對(duì)裝修設(shè)計(jì)方案負(fù)責(zé))。
一名文員(負(fù)責(zé)正常辦公接待，公司正常文件資料的打印，人員招聘的接待，收發(fā)傳真，接電話，公司員工的考勤記錄和人員檔案，公司各項(xiàng)印章，文件檔案資料的收集和管理)。
一名工程主管(負(fù)責(zé)審圖、核對(duì)預(yù)算。制定施工計(jì)劃。完成裝修施工任務(wù)。與設(shè)計(jì)部、客服部、材料部協(xié)調(diào)互動(dòng)開展工作。對(duì)裝修工程質(zhì)量負(fù)責(zé)任。)。
一名市場(chǎng)主管(負(fù)責(zé)根據(jù)公司目標(biāo)制定的營(yíng)銷決策、方針、制度、并跟進(jìn)營(yíng)銷目標(biāo)計(jì)劃的達(dá)成;負(fù)責(zé)公司品牌品牌推廣、對(duì)內(nèi)對(duì)外的資源整合;市場(chǎng)信息的的收集與分析;市場(chǎng)渠道維護(hù)與開發(fā)，電話營(yíng)銷等)。
一名合作會(huì)計(jì)(負(fù)責(zé)報(bào)稅，營(yíng)業(yè)執(zhí)照年審，工資發(fā)放等)。
五、公司運(yùn)營(yíng)。
1、設(shè)立店面。
裝飾公司與其他行業(yè)不同，格外重視公司的“門面”，它不僅僅從一個(gè)側(cè)面展示了企業(yè)形象，也在悄然的輸出一種理念。公司的門面選擇在?？隰[市的臨街鋪面或者選擇在老城某個(gè)小區(qū)里面。待定后再修改。
2、公司vi設(shè)計(jì)。
由公司設(shè)計(jì)人員設(shè)計(jì)公司logo，名片，工作證，工作服，文件袋，信封，杯子等等。
3、公司配備。
購置辦公桌椅，電腦等，制定公司特定的報(bào)價(jià)單模板，合同模板等。
4、公司宣傳。
(1)小區(qū)宣傳：小區(qū)宣傳是更多推廣小區(qū)營(yíng)銷的一個(gè)重要主城部分，常常以很多形式配合使用，主要的宣傳形式有：廣告牌、燈箱、路牌、遮陽傘、電梯廣告、指示牌、公告欄、小區(qū)內(nèi)海報(bào)、促銷禮品等。小區(qū)宣傳的特點(diǎn)：針對(duì)性強(qiáng)、接近目標(biāo)機(jī)會(huì)多、宣傳形式多樣、成本相對(duì)媒體廣告較低而效果明顯。
(2)小區(qū)活動(dòng)：直接通過開發(fā)商和物業(yè)公司組織小區(qū)業(yè)主舉行一些溝通聯(lián)誼活動(dòng)，如：業(yè)主聯(lián)誼會(huì)、茶話會(huì)、冷餐會(huì)等，同時(shí)針對(duì)小區(qū)的業(yè)主舉行一些專業(yè)活動(dòng)，如：家裝課堂、戶型分析會(huì)、裝修材料介紹會(huì)以及裝修理財(cái)講座等等。通過這些專業(yè)活動(dòng)提高專業(yè)度，增強(qiáng)業(yè)主的信任度。舉辦活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)：更進(jìn)一步的接近目標(biāo)客戶，爭(zhēng)取了自身與客戶單獨(dú)溝通的機(jī)會(huì)和時(shí)間，有利于集中展示公司的品位、實(shí)力以及企業(yè)文化和對(duì)外形象。更容易獲得客戶的認(rèn)同，更有利于推廣促銷方案，間接屏蔽了其他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。(借鑒而已)。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三
項(xiàng)目名稱：
經(jīng)營(yíng)范圍：
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：
員工人數(shù)：
項(xiàng)目投資：
場(chǎng)地選擇：
項(xiàng)目概述：
1、市場(chǎng)需求分析。
隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，鄧二哥生態(tài)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)正是迎合人們對(duì)"土"字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美，無污染的大自然放養(yǎng)，在高山林間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運(yùn)動(dòng)充足，高山放養(yǎng)時(shí)間為5個(gè)月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細(xì)，肌肉豐滿結(jié)實(shí)，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者的喜愛。同時(shí)，由于土雞和土雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品，有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點(diǎn)，因此，該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景。
2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與效益分析。
經(jīng)濟(jì)效益分析：年飼養(yǎng)1.2萬只土雞，需雞苗、飼料、防疫費(fèi)等生產(chǎn)成本25.5萬元，其產(chǎn)出土雞收入為36萬元，除去成本，獲利10.5萬元。因此，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。
社會(huì)效益分析：高山無公害食品是當(dāng)今社會(huì)人們?cè)诔允撤矫嫠胪?，高山放養(yǎng)土雞正是迎合了社會(huì)的需要，滿足人們的需要，對(duì)增強(qiáng)全社會(huì)體質(zhì)有著積極的`作用。同時(shí)，林間放養(yǎng)土雞有利于疏松林地和林木生長(zhǎng)，因此，建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會(huì)效益。
生態(tài)效益分析：林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。
1、近期計(jì)劃在一年之內(nèi)，將養(yǎng)雞場(chǎng)辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括5個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式，進(jìn)行批量銷售。另外，組建與參加養(yǎng)雞合作社，綜合養(yǎng)雞戶的力量，建立品牌，提高聲譽(yù)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式。
2、遠(yuǎn)期計(jì)劃在三年之內(nèi)，建立土雞，果園，林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山，林地，池塘，利用土雞糞便發(fā)展果園，經(jīng)濟(jì)林木與魚類養(yǎng)殖。另外，本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工，如速凍土雞，土雞餐館等，增大產(chǎn)品的附加值，提高經(jīng)濟(jì)效益，最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
1、薪資預(yù)算雇員4人，飼養(yǎng)員3名，每人月薪600元，采購員與銷售員1名，月薪1000元，共計(jì)33600元。2、投資預(yù)算說明：投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算。
(1)場(chǎng)地建設(shè)費(fèi)：5000元。
(2)育雛室2間：4000元。
(3)農(nóng)用車一輛：43000元。
(5)網(wǎng)子，料罐，油費(fèi)等其他雜費(fèi)3000元綜所上述，一年的投入資金需要30.5萬。因?yàn)橥岭u在一年內(nèi)分為4批飼養(yǎng)，所以前期投入資金不需要30萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費(fèi)計(jì)算，第一批土雞需要620xx元，前期投入資金約為13萬，雞場(chǎng)總投入為15萬，另有2萬流動(dòng)資金。(注：在市場(chǎng)分析中的成本不包含農(nóng)用車費(fèi)，固定場(chǎng)所費(fèi)用是折合計(jì)算的。)。
1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理;。
(2)蛇鼠等害物的侵襲;。
(3)雞苗是否高數(shù)量存活;。
(4)疾病的防治是否到位;。
(5)銷路是否暢通;。
(6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉，實(shí)際投資是否超出預(yù)算;。
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法。
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察，多選幾個(gè)點(diǎn)，多提幾個(gè)方案，請(qǐng)專家評(píng)價(jià)選最佳方案。
(2)雞舍設(shè)置合理，場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。
(3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗，提高工作人員育雛技術(shù)，建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。
(4)聘請(qǐng)專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員，將疾病防治工作放在重要位置。
(5)建立合作社，擴(kuò)大影響力，打開銷路。
(6)囤積飼料，多家比較，合理購買，對(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。
(7)采取先進(jìn)的管理制度，合作社—農(nóng)戶與公司—雇員相結(jié)合的模式。
1、營(yíng)銷策略。
大戶與散戶相結(jié)合，尋求收購大戶，增加小販數(shù)量，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，最終打造品牌。
2、營(yíng)銷方式。
(1)熟人推薦：利用熟人介紹。
(2)公關(guān)營(yíng)銷：利用合作社關(guān)系，由合作社推廣營(yíng)銷。
(3)宣傳推廣：到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。
(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。
(5)電話熱線：接受電話銷售業(yè)務(wù)。
(6)人員推銷：直接推銷。
(7)街道設(shè)點(diǎn)：在主要綜合市場(chǎng)設(shè)立銷售點(diǎn)，進(jìn)行直接銷售。
3、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
(1)將養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展成5個(gè)，形成輪換放養(yǎng)模式。
(2)聯(lián)系小販和大的收購戶，穩(wěn)定銷路。
(3)成立養(yǎng)雞合作社，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)。
(4)設(shè)立街道銷售點(diǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益和知名度。
(5)聯(lián)系酒店、餐館等，建立固定的買家。
(6)近期計(jì)劃完成，將實(shí)施遠(yuǎn)期計(jì)劃，最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四
紙質(zhì)易拉罐。
紙質(zhì)易拉罐是我國獨(dú)創(chuàng)的新技術(shù)，第一條紙易拉罐生產(chǎn)線是20xx年由北京前導(dǎo)新技術(shù)研究所研究成功并開始投入使用。該技術(shù)以廉價(jià)的草漿為原料，經(jīng)特殊處理可壓制成強(qiáng)度，硬度，韌性都具有良好性能的新材料。這一技術(shù)除可以生產(chǎn)紙易拉罐外，還可以生產(chǎn)紙盤，紙碗等容器以及紙連桿，紙軸承，紙齒輪，紙機(jī)箱和需求量很大的筷子等，它們可部分代替鐵，銅，鋁，木材等。2.其市場(chǎng)價(jià)值及競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)這項(xiàng)技術(shù)獲多項(xiàng)國家專利并得到國家技術(shù)檢測(cè)部門的嚴(yán)格檢驗(yàn)，被認(rèn)為是環(huán)保和材料領(lǐng)域的一次革命。
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書就是針對(duì)此項(xiàng)目的推廣和實(shí)踐。通過引入風(fēng)險(xiǎn)投資創(chuàng)建公司，進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作，管理并銷售出去，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的存在價(jià)值。
1.創(chuàng)業(yè)原因。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，飲料產(chǎn)品正以前所未有的速度發(fā)展。對(duì)飲料的包裝，人們的要求也越來越高。首先對(duì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，人民的自我保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)很快，對(duì)重復(fù)使用的玻璃瓶，由于有清理不清交叉污染，造假屢禁不止的現(xiàn)象，人們不敢放心。塑料瓶不美觀實(shí)用，且污染環(huán)境，國家明令禁止。鋁易拉罐雖好，但80%的錢是買一次用包裝，人們覺得不劃算。本產(chǎn)品是一種新研究成功的一種紙易拉罐，它一掃以往飲料包裝的缺點(diǎn)和弊病，在國內(nèi)外，在科技界和工商界引起了巨大震動(dòng)。紙易拉罐由紙漿高壓壓鑄成形，造型美觀同鋁易拉罐，不污染環(huán)境，是國際推廣的最優(yōu)綠色包裝，它使用安全衛(wèi)生，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，投資少，尤其是成本低的特點(diǎn)最突出。它將以其包裝無法比擬的優(yōu)勢(shì)很快占領(lǐng)包裝市場(chǎng)，成為飲料界的優(yōu)選包裝。
1.變化趨勢(shì)及發(fā)展?jié)摿Α?BR> 據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計(jì)，我國易拉罐市場(chǎng)年需求量達(dá)到600億只。一條鋁易拉罐生產(chǎn)線需投資1700萬元,而紙易拉罐僅為200萬元;鋁易拉罐每只成本約1元,紙易拉罐僅為0.3~0.4元,鋁易拉罐最小批量為20xx萬只,中小企業(yè)難以承受;紙易拉罐2萬只以上即為經(jīng)濟(jì)批量.紙易拉罐還可以擴(kuò)展到油漆,化工,醫(yī)藥,食品等包裝領(lǐng)域,利用該技術(shù)還可以生產(chǎn)各類高中低檔飯盒,紙杯,紙碗,紙桶等.且鋁易拉罐因原材料需進(jìn)口,加之價(jià)格貴,能耗高等原因,國家已不再批準(zhǔn)新建生產(chǎn)線.在陜西,僅可樂和啤酒兩種飲料一年就5億只,發(fā)達(dá)地區(qū)消耗量更大,還有大約400萬只左右的飲料采用的是塑料瓶,玻璃瓶,方盒包裝,市場(chǎng)容量巨大.紙易拉罐由于外觀,功能與鋁易拉罐相近,且污染少,成本低,用途廣,投資少等特點(diǎn),極易成為鋁易拉罐的替代品切入市場(chǎng),占踞可觀的市場(chǎng)份額,有望成為我國包裝產(chǎn)業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn).
2.鋁易拉罐和紙易拉罐比較表。
鋁易拉罐紙易拉罐。
投資生產(chǎn)線資金1700萬200萬。
最小生產(chǎn)批量20xx萬2萬。
原材料需進(jìn)口稻,麥草紙漿。
能耗高能耗,國家已禁止發(fā)展工藝簡(jiǎn)單,低能耗,環(huán)保。
成本約1元/只約0.3~0.4元/只。
外觀外觀精美外觀同樣精美。
1.創(chuàng)業(yè)資金的來源。
a.自籌資金.三至五名創(chuàng)業(yè)者共同籌集資金150萬元.
b.申請(qǐng)風(fēng)險(xiǎn)投資100萬元.
c.爭(zhēng)取政府支持,申請(qǐng)科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金50萬元.
d.邀請(qǐng)其他個(gè)人或組織入股,籌集資金50萬元.
資金的籌集不確定因素很多,以上所定數(shù)目只是參照,實(shí)際操作中以自有資金為主,自有資金越多,成本越低.創(chuàng)業(yè)者應(yīng)對(duì)企業(yè)有絕對(duì)的控制權(quán).籌集資金達(dá)到300萬元即可啟動(dòng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃.
2.創(chuàng)業(yè)資金的用途。
本著艱苦創(chuàng)業(yè),勤儉起家的原則,應(yīng)將有限的資金最大化地利用.創(chuàng)業(yè)階段資金的主要用途是機(jī)器,廠房,設(shè)備,配套設(shè)施,原材料和相應(yīng)數(shù)額的流動(dòng)資金.本計(jì)劃資金預(yù)算如下:。
a.購買一條生產(chǎn)線設(shè)備及專利技術(shù)200萬元,設(shè)備的運(yùn)輸,安裝,調(diào)試,輔助設(shè)施費(fèi)用20萬元.一條生產(chǎn)線的年生產(chǎn)能力為3000萬只紙易拉罐.
b.生產(chǎn)需要的1000m2的廠房和倉庫不必修建,可以通過租賃的方式獲得.現(xiàn)在一些中小企業(yè)效益差，生產(chǎn)不足，可以租賃它們的廠房和倉庫，既節(jié)約了時(shí)間，資金，又避免了重復(fù)建設(shè)的浪費(fèi)，降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn).月租金10元/m2.考慮到生產(chǎn)的穩(wěn)定,預(yù)付1年租金.
c.其他物品的添置及招聘，培訓(xùn)員工，費(fèi)用10萬元。
d.設(shè)備購回后可以立即向商業(yè)銀行申請(qǐng)抵押貸款,通過銀行評(píng)估,保守地假設(shè),按設(shè)備價(jià)值的50%得到貸款,即可多出100萬的流動(dòng)資金.
e.由于設(shè)備購回后,要進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)試和員工培訓(xùn),質(zhì)量不穩(wěn)定,且銷售網(wǎng)絡(luò)尚未完全建立,只要小批量試生產(chǎn),流動(dòng)資金需要量不大,有較長(zhǎng)的時(shí)間辦理銀行抵押貸款.
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五
人活著總是要找些事情來做的，如果一個(gè)人所做的事情不僅能夠改善自己的生活，而且能夠改善很多別人的生活，同時(shí)，他在做這些事情的時(shí)候，感到很輕松、很快樂，那么，他就真正選對(duì)了事情。
我們就是這樣一群幸運(yùn)的人。
我們致力于解決中國教育的一些根本問題，打造中國最大的大學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)，熱情歡迎更多有識(shí)之士的關(guān)注、參與和支持！
我們的使命：
提供最好的教育，幫助最多人成功。
我們的愿景：
成為一個(gè)人人快樂學(xué)習(xí)、快樂工作、快樂生活的組織，同時(shí)不斷促進(jìn)整個(gè)社會(huì)的和諧與進(jìn)步。
我們的價(jià)值觀：
快樂、積極、樂觀、進(jìn)取；寬容、友善、感恩、惜福。
我們的理念：
每個(gè)人都是天才，只要找到最適合自己的發(fā)展道路。
沒有不好的學(xué)生，只有不好的教育。
教育的核心任務(wù)是幫助每個(gè)人找到自己的路，走好自己的路。
選擇比努力更重要，選擇不對(duì)，努力白費(fèi)，選擇正確，事半功倍?？鞓窞槿松荆藶榭鞓分尽?BR> 一個(gè)人之所以快樂，不是因?yàn)榈玫降枚?，而是因?yàn)橛?jì)較得少。
計(jì)較越少的人得到越多。
我們的口號(hào)：
追求卓越，享受過程。做前途無量的事業(yè)，培養(yǎng)前途無量的人。
我們的核心項(xiàng)目：
全國大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)基本能力測(cè)試、大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)全程輔導(dǎo)班、一對(duì)一個(gè)性化職業(yè)指導(dǎo)。
我們做的是幫助大學(xué)生成長(zhǎng)、成才、成功，為大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)提供全面服務(wù)的項(xiàng)目，也是國家大力支持、社會(huì)多方參與、將造福于數(shù)以千萬計(jì)的學(xué)生和家庭的項(xiàng)目。我們是一個(gè)充滿使命感和責(zé)任感、以愛心為基礎(chǔ)、追求價(jià)值最大化而不是利潤(rùn)最大化的團(tuán)隊(duì)，我們熱情歡迎廣大有識(shí)之士的關(guān)注和參與，用我們共同的努力為莘莘學(xué)子打造一個(gè)充滿光明的未來！
1、背景和問題
目前，我國有3000萬在校大學(xué)生，他們?cè)趯懋厴I(yè)時(shí)需要就業(yè)（或者創(chuàng)業(yè)）。他們必須在大學(xué)期間解決好兩個(gè)問題：將來到底要干什么？如何為將來要干的事情做好準(zhǔn)備？事實(shí)上，絕大多數(shù)的學(xué)生在大學(xué)期間沒有很好地解決這兩個(gè)問題，具體表現(xiàn)在：對(duì)于第一個(gè)問題，不明確自己將來到底要干什么，或者畢業(yè)后才發(fā)現(xiàn)自己原來要干的事情其實(shí)自己并不喜歡或并不適合或根本就沒有空缺；對(duì)于第二個(gè)問題，自己離工作的要求存在很大的距離，所做的準(zhǔn)備完全不夠，就算有一份這樣的工作交給自己也做不了或做不好。
由于上面所說的兩方面問題沒有解決好，直接的結(jié)果就是很多大學(xué)生的大學(xué)生活過得很迷茫、很苦悶甚至很頹廢，很多大學(xué)生在畢業(yè)以后很難找到一份自己比較滿意的工作，企業(yè)也很難招到自己需要的人才，大學(xué)畢業(yè)生跳槽普遍比較頻繁。這已經(jīng)成為整個(gè)社會(huì)面臨的一個(gè)很嚴(yán)重的問題。
我們要做的事情就是幫助每個(gè)學(xué)生在大學(xué)期間選好方向、做好準(zhǔn)備，使大學(xué)生活過得更豐富、更充實(shí)、更有意義，將來畢業(yè)時(shí)能夠更順利地找到一份自己喜歡而且適合的工作（或者順利創(chuàng)業(yè)）。
每個(gè)大學(xué)生首先要選好方向，也就是要選擇一個(gè)具體明確的工作崗位。如果連將來找什么崗位的工作都不清楚，何談為它做好準(zhǔn)備呢？倘若姚明當(dāng)初不知道自己將來要干什么，每天上午很努力地練籃球，下午很努力地踢足球，晚上很努力地打乒乓球，幾年下來，他能到nba打球嗎？顯然不能。選擇一個(gè)具體明確的工作崗位需要滿足三個(gè)條件：首先是要有空缺，也就是說，在畢業(yè)的時(shí)候，有單位在招聘這方面的崗位，市場(chǎng)上現(xiàn)有的人還不足以滿足用人單位的需求，只有這樣才會(huì)有比較多的機(jī)會(huì)，否則可能要跟很多有經(jīng)驗(yàn)的人競(jìng)爭(zhēng)，得到聘用的機(jī)會(huì)就要少很多了。除了有空缺以外，還要有興趣，也就是選擇喜歡的崗位。最后一個(gè)條件就是要適合，也就是能夠做好。
解決完方向問題以后，接下來要做哪些準(zhǔn)備呢？概括起來四個(gè)方面：知識(shí)、能力、經(jīng)驗(yàn)和人脈。
首先是知識(shí)，包括通用知識(shí)和專業(yè)知識(shí)。通用知識(shí)又包括學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)共處、學(xué)會(huì)生存等內(nèi)容。
大學(xué)生上了這么多年的學(xué)，有沒有學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)呢？有些人可能會(huì)認(rèn)為自己當(dāng)然已經(jīng)學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)了。我們常常問大學(xué)生一個(gè)問題：以前讀過的某本好書，課外書，不用考試的書，里面你覺得好的內(nèi)容你有沒有復(fù)習(xí)十遍以上，你能不能清楚準(zhǔn)確地講出來，你有沒有將這些好的內(nèi)容用在自己的工作和生活當(dāng)中？有人可能會(huì)說，不用考試，復(fù)習(xí)它干啥？在中國的很多學(xué)生看來，學(xué)習(xí)是為了考試，復(fù)習(xí)是為了考試，不考試的東西就不用復(fù)習(xí)。這種觀念需不需要轉(zhuǎn)變？我們自古就有句成語叫做學(xué)以致用，還有一句俗語叫狗熊掰棒子，掰一棒扔一棒。如果我們只是把一本書看一遍，又換一本書看一遍，好的東西沒有復(fù)習(xí)、沒有記住，講不出來，用不上，這跟“狗熊掰棒子，掰一棒扔一棒”是不是同樣的愚蠢？陳安之老師經(jīng)常在培訓(xùn)過程中講這樣一段話：有些人只知道學(xué)習(xí)，不知道復(fù)習(xí)，更不去練習(xí)，最后就沒有出息。因此，大學(xué)生需要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，樹立正確的學(xué)習(xí)觀念、養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高學(xué)習(xí)的效率，改善學(xué)習(xí)的效果。在這樣一個(gè)終身學(xué)習(xí)的時(shí)代，這是一件非常重要的事情。
除了學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)以外，還要學(xué)會(huì)做事。我們每天都在做事情，但做事情是有不同的境界的。第一種境界，做成了某個(gè)結(jié)果，但過程很煩、很累、很不愉快。有很多人都是在這樣做事情。第二種境界，做成了某個(gè)結(jié)果，甚至是更好的結(jié)果，過程很輕松、很愉快、很享受。我們都希望做事情做到第二種境界，也就是說，不是等到成功了以后才快樂，而是要快樂地去追求成功。怎樣才能把每一件需要做的事情都做成一種藝術(shù)、做成一種享受呢？關(guān)鍵在于，在做事情之前，先學(xué)習(xí)如何做。我們?cè)诠ぷ魃钪杏龅降慕^大部分的問題，都曾經(jīng)有人做過專門的研究，找到了有效的方法。聰明的人懂得站在巨人的肩膀上，愚蠢的人總是靠自己摸索。因此，大學(xué)生需要花大量的時(shí)間學(xué)會(huì)做事。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六
要在網(wǎng)上開店，首先就要有適宜通過網(wǎng)絡(luò)銷售的商品，并非所有適宜網(wǎng)上銷售的商品都適合個(gè)人開店銷售。筆者通過三大競(jìng)爭(zhēng)策略助你選好產(chǎn)品。物以稀為貴，選擇商品一定不能選擇那些到處都能買到的商品，那些商品既然到處都能買到，買家為什么還要來買你的，你再加上郵寄費(fèi)，肯定比別處的貴了。即使能賣出去，也賺不了錢。你要找些少見的商品，那樣自然有人花大價(jià)錢來買你的商品了。這里也就應(yīng)用了差異化的競(jìng)爭(zhēng)策略。其次就是利用地區(qū)價(jià)格差異來賺錢。許多商品在不同的地區(qū)，價(jià)格相差很多，例如電器類，廣東等沿海城市要比內(nèi)陸便宜許多，而收藏品在古都城市(北京，西安，洛陽)又比沿海便宜的多，所以各位要從自己的身邊著眼，找找自己身邊盛產(chǎn)而其他地方?jīng)]有的商品，這樣才能賣個(gè)好價(jià)錢!這里也就應(yīng)用了成本領(lǐng)先策略。做熟不做生，盡量不要涉足你不熟悉，如果你:熱愛手工，熱愛十字繡，熱愛手繪，熱愛創(chuàng)造性的事情，不妨開個(gè)相關(guān)的diy店鋪。特色店鋪到哪里都是受歡迎的。因?yàn)樘厣臇|西少，所以容易吸引人。如果你:對(duì)攝影非常在行，喜歡數(shù)碼類產(chǎn)品，不管自己有沒有實(shí)體店鋪，都可以在這方面嘗試一下。最重要的是努力成為這個(gè)領(lǐng)域的專家。主動(dòng)回答會(huì)員的問題，提供會(huì)員你售賣商品的相關(guān)知識(shí)。時(shí)間長(zhǎng)了，口碑效應(yīng)好了，大家一想到這方面的購物，就會(huì)首先想到你?？傊總€(gè)人都有自己的特長(zhǎng)的。任何時(shí)候，學(xué)會(huì)淋漓盡致地發(fā)揮自己的特長(zhǎng)很重要，不要拿自己的短處去拼別人的長(zhǎng)處。這里也就應(yīng)用了專業(yè)化的相對(duì)創(chuàng)新策略。
2、根據(jù)業(yè)內(nèi)人士的建議，通過對(duì)網(wǎng)上出售產(chǎn)品的細(xì)分發(fā)現(xiàn)，合適網(wǎng)上開店銷售的商品一般具備下面的特點(diǎn)：
1)體積較?。褐饕欠奖氵\(yùn)輸，降低運(yùn)輸?shù)某杀尽?BR> 2)附加值較高：價(jià)值低過運(yùn)費(fèi)的單件商品是不適合網(wǎng)上銷售的。
3)具備獨(dú)特性或時(shí)尚性：網(wǎng)店銷售不錯(cuò)的商品往往都是獨(dú)具特色或者十分時(shí)尚的。
4)價(jià)格較合理：如果網(wǎng)下可以用相同的價(jià)格買到，就不會(huì)有人在網(wǎng)上購買了。
5)通過網(wǎng)站了解就可以激起瀏覽者的購買欲：如果這件商品必須要親自見到才可以達(dá)到購買所需要的信任，那么就不適合在網(wǎng)上開店銷售。
6)網(wǎng)下沒有，只有網(wǎng)上才能買到，比如外貿(mào)定單產(chǎn)品或者直接從國外帶回來的產(chǎn)品。
當(dāng)你選擇了一類或是數(shù)類產(chǎn)品以后，就要開始進(jìn)行了解客戶和對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)查再來確定你的選擇是否正確，因?yàn)榇蠖鄶?shù)時(shí)候你的選擇是基于你自己的經(jīng)驗(yàn)或是不對(duì)稱的信息進(jìn)行判斷地，判斷常常是錯(cuò)誤的，最終可有會(huì)導(dǎo)致你的創(chuàng)業(yè)失敗。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇七
隨著我國對(duì)一次性醫(yī)療器械的廣泛使用，醫(yī)療垃圾的產(chǎn)量以每年3%～6%的速度遞增。
xx年，全國共有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)324，771個(gè)，病床317.7萬張，年診療人數(shù)21.23億人次，產(chǎn)生醫(yī)療垃圾100萬噸左右。
聯(lián)合國環(huán)境署的《巴塞爾公約》已將醫(yī)療垃圾列為需要嚴(yán)格控制國際間轉(zhuǎn)移的危險(xiǎn)廢棄物，我國《國家危險(xiǎn)廢物名錄》也將其列為頭號(hào)危險(xiǎn)廢物。
因?yàn)獒t(yī)療垃圾本身帶有病菌和病毒，如不能妥善處理，將對(duì)環(huán)境和社會(huì)產(chǎn)生巨大的危害。
浙江大學(xué)熱能工程研究所潛心研制的億可利(easyclean)醫(yī)療垃圾氣控式熱解焚燒無害化集成處理裝置，針對(duì)我國醫(yī)療垃圾成分復(fù)雜、不分類等特點(diǎn)，克服了直接引進(jìn)國外技術(shù)的應(yīng)用障礙，對(duì)醫(yī)療垃圾進(jìn)行無害化處理，不僅可以將二次污染減小到最低水平，而且可回收熱能，具有低投入和高社會(huì)效益的雙重優(yōu)點(diǎn)。
擬成立的億可利綠色科技有限公司將依托浙江大學(xué)熱能工程研究所雄厚的人才和技術(shù)實(shí)力，前期用3～5年左右的時(shí)間，靈活運(yùn)用各種融資手段，在全國較發(fā)達(dá)地區(qū)的大中型城市建立20～30個(gè)醫(yī)療垃圾處理工廠。
在推廣現(xiàn)有的億可利醫(yī)療垃圾處理技術(shù)應(yīng)用的同時(shí)，積聚資金與實(shí)力，實(shí)現(xiàn)技術(shù)與服務(wù)方式兩方面的多元化發(fā)展。
后期，在5～8年內(nèi)將公司建立成業(yè)務(wù)范圍遍及全國，集環(huán)保技術(shù)研究、環(huán)保設(shè)備制造、項(xiàng)目工程設(shè)計(jì)與建設(shè)投資于一體，涉及醫(yī)療垃圾處理、城市危險(xiǎn)生活垃圾處理、工業(yè)危險(xiǎn)垃圾處理等多個(gè)領(lǐng)域，倡導(dǎo)綠色生活的大型環(huán)保集團(tuán)公司。
本企業(yè)擬采用bot(即build-operate-transfer)的運(yùn)作模式，針對(duì)一個(gè)年處理規(guī)模為3，000噸的醫(yī)療垃圾處理企業(yè)，為了經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的穩(wěn)定進(jìn)行，企業(yè)需要吸納外部投資400萬元，投入自有資金50萬元，技術(shù)作價(jià)150萬元。
經(jīng)初步估算，企業(yè)的內(nèi)部報(bào)酬率約為24%，投資回收期為三年一個(gè)月。
相對(duì)于10%的平均利潤(rùn)率，作為利國利民的環(huán)保企業(yè)，這種利潤(rùn)水平是十分讓人滿意的。
高純度藥用褪黑素的生產(chǎn)創(chuàng)意：浙江大學(xué)暗金創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
褪黑素，英文名melatonin，是哺乳動(dòng)物松果體腺分泌的內(nèi)源激素，當(dāng)體內(nèi)褪黑素減少時(shí)，人體的各種機(jī)能就會(huì)受到影響，研究表明，褪黑素除了可以有效治療失眠癥和調(diào)整時(shí)差外，還有多種功能，作為保健品原料，具有廣闊的市場(chǎng)開發(fā)潛力。
目前，國內(nèi)褪黑素原料市場(chǎng)的需求量為6000千克，預(yù)計(jì)到xx年將達(dá)到10000千克。
現(xiàn)在國內(nèi)褪黑素年產(chǎn)量1200千克，90%以上的市場(chǎng)需求依賴進(jìn)口，市場(chǎng)容量巨大。
在本項(xiàng)目中，我們作為褪黑素原料的供應(yīng)商，采用一種全新的技術(shù)工藝合成褪黑素。
我們的技術(shù)已經(jīng)通過中試，生產(chǎn)放大方案經(jīng)過多名國內(nèi)知名化工專家認(rèn)證，具有如下優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品純度高，流程簡(jiǎn)單，產(chǎn)率高，成本低，原料價(jià)廉易得，生產(chǎn)安全環(huán)保。
我們的客戶主要是以褪黑素為原料的保健品生產(chǎn)廠家，初期我們采取集中化的原則，直接針對(duì)年需求量在50千克以上的大客戶，我們最大潛在客戶上海健特公司已對(duì)本項(xiàng)目表示了極大興趣。
我們擬成立pe藥用原料研究與開發(fā)有限責(zé)任公司，投資額為700萬元，投資凈現(xiàn)值為1370.64萬元，投資回收期1.51年，內(nèi)部報(bào)酬率為76.38%。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇八
隨著我國人民生活水平的進(jìn)一步提高，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝入的要求越來越高，但實(shí)際上我國居民營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當(dāng)?shù)膰?yán)重，在大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。社會(huì)的發(fā)展和民眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求十分明確，營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師和專業(yè)性的營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)拉開序幕。
公司將根據(jù)不同的人群需求設(shè)定不同的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理方案，創(chuàng)辦營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)咨詢指導(dǎo)中心。本中心將通過對(duì)顧客的營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)，實(shí)施營(yíng)養(yǎng)服務(wù)，并結(jié)合營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)調(diào)理提高顧客的營(yíng)養(yǎng)指數(shù)。
具體檢測(cè)方案：
1)測(cè)定個(gè)體基本營(yíng)養(yǎng)狀況——能量相關(guān)測(cè)定、礦物質(zhì)測(cè)定、維生素測(cè)定。
2)測(cè)定不同階段人群的特定營(yíng)養(yǎng)需求指標(biāo)。
3)其他營(yíng)養(yǎng)狀況指標(biāo)——多項(xiàng)。
4)測(cè)定營(yíng)養(yǎng)不平衡的營(yíng)養(yǎng)素項(xiàng)目所對(duì)應(yīng)的臟器功能20項(xiàng)指標(biāo)。
5)測(cè)定挑選食品及保健食品對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善的情況、包括吸收度和效果。
6)出具系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)報(bào)告、營(yíng)養(yǎng)對(duì)健康的影響程度報(bào)告、營(yíng)養(yǎng)與當(dāng)前健康狀況分析、食品營(yíng)養(yǎng)測(cè)定指導(dǎo)、保健食品營(yíng)養(yǎng)測(cè)定指導(dǎo)，膳食指導(dǎo)。
技術(shù)指標(biāo)：
1.指標(biāo)全面：包含所有的營(yíng)養(yǎng)素以及有害物質(zhì)的測(cè)定。
2.操作簡(jiǎn)單：二周培訓(xùn)即可掌握檢測(cè)手法，30分鐘即可進(jìn)行一次居民營(yíng)養(yǎng)全面檢測(cè)。
3.評(píng)估報(bào)告智能化：即時(shí)的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估分析，智能系統(tǒng)完成復(fù)雜的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)。
4.指導(dǎo)明確：每一營(yíng)養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對(duì)照、食物含量排序和注意事項(xiàng)。
5.生物波取樣技術(shù)：無損傷、營(yíng)養(yǎng)素功能平衡度波形全面。
通過健康調(diào)理示范基地的營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)理完全個(gè)性化的技術(shù)服務(wù)，通過不同人群不同的健康標(biāo)準(zhǔn)生物波模型，通過嚴(yán)格的規(guī)范的數(shù)據(jù)分析解讀方案，使?fàn)I養(yǎng)師在做人群營(yíng)養(yǎng)及健康指導(dǎo)實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化，檢測(cè)分析技術(shù)國際領(lǐng)先，營(yíng)養(yǎng)方面可以實(shí)現(xiàn)指標(biāo)全面、快速準(zhǔn)確，更重要的突出了平衡的理念，可以檢測(cè)到營(yíng)養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關(guān)系，可以檢測(cè)到食品級(jí)保健食品的吸收，實(shí)現(xiàn)最好的配伍，為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評(píng)估的營(yíng)養(yǎng)方案。
公司還能從營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)中心發(fā)展為亞健康中心，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為健康管理中心。且能與各個(gè)行業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略性的合作，如下：
2)美容業(yè)：營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)評(píng)估——美容與營(yíng)養(yǎng)和健康——營(yíng)養(yǎng)調(diào)理——具有競(jìng)爭(zhēng)力美容業(yè)。
3)健康養(yǎng)生會(huì)所：增項(xiàng)開發(fā)營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)評(píng)估——營(yíng)養(yǎng)調(diào)理——各種養(yǎng)生保健方法應(yīng)用。
4)健康體檢機(jī)構(gòu)：增項(xiàng)開發(fā)營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)評(píng)估——營(yíng)養(yǎng)調(diào)理——增加健康體檢內(nèi)容。
公司根據(jù)自己的實(shí)力及能力驚醒了市場(chǎng)定位，基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動(dòng)中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等，接著在進(jìn)一步進(jìn)入商務(wù)會(huì)所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機(jī)關(guān)單位的醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)等。地段面積大致在70——140平方米為宜，原則上檢測(cè)室要獨(dú)立，一個(gè)檢測(cè)室最多放兩套設(shè)備，并設(shè)有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)分析設(shè)備2臺(tái)，可根據(jù)自身?xiàng)l件選擇租賃或購買營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)分析儀。(租賃設(shè)備：需交納保證金6萬元或有擔(dān)保抵押資格的人及財(cái)產(chǎn)。設(shè)備租賃費(fèi)用為每月3000元。購買營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)分析儀：設(shè)備價(jià)格為人民幣9.5萬元，包括營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)設(shè)備一臺(tái)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和檢測(cè)軟件一套、水處理設(shè)備一臺(tái))。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇九
大理卓爾勃教育新夢(mèng)想學(xué)習(xí)中心位于大理古城綠玉路，專注于中小學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)管理、教育心理咨詢等。同時(shí)以自主學(xué)習(xí)社區(qū)建設(shè)、家庭教育研究和咨詢，課外輔導(dǎo)服務(wù)為輔助的教育咨詢機(jī)構(gòu)。
卓爾勃教育經(jīng)過長(zhǎng)期研究和實(shí)踐總結(jié)出了一套行之有效的全新的個(gè)性化學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)，優(yōu)化心智模式，創(chuàng)造全新遠(yuǎn)景。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國有2億多中小學(xué)生，大約有40％學(xué)生家庭尋找課外補(bǔ)習(xí)，就是8000萬個(gè)，以一人單次花費(fèi)1000元計(jì)算，大概有800億市場(chǎng)規(guī)模！“望子成龍”、“望女成鳳”的悠久傳統(tǒng)和逐年遞增的升學(xué)壓力，令90％的父母和學(xué)生都迫切需要1對(duì)1課外輔導(dǎo)服務(wù)。
大理市現(xiàn)有中小學(xué)生數(shù)萬人，其中參加社會(huì)學(xué)習(xí)輔導(dǎo)班的非常之多。我們發(fā)現(xiàn)：社會(huì)輔導(dǎo)中心多在各重點(diǎn)學(xué)校和大型社區(qū)，每個(gè)午托班大概100平米，主辦者大都是保育型的，文化程度偏低，不能承擔(dān)孩子的學(xué)習(xí)輔導(dǎo)工作。但是孩子們?nèi)匀挥姓n外輔導(dǎo)的需求，而午托班的設(shè)施設(shè)備都是合格甚至是優(yōu)良的。
我們就采用“降低成本、化整為零”的經(jīng)營(yíng)模式，從學(xué)習(xí)中心起步，整合晚托班不可多得的閑置資源，與午托班聯(lián)合開展中小學(xué)生課外輔導(dǎo)項(xiàng)目，像珍珠寄生在蚌殼里一樣，憑借自己的品牌優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)和組織優(yōu)勢(shì)，以“1對(duì)1”個(gè)性化輔導(dǎo)為重點(diǎn)，讓珍珠閃閃發(fā)光，再連鎖經(jīng)營(yíng)，把珍珠串起來，締造一個(gè)覆蓋全國的課外輔導(dǎo)強(qiáng)勢(shì)品牌。
小學(xué)到高中各年級(jí)學(xué)生均是我們的目標(biāo)客戶。
肄業(yè)班學(xué)生主要采用小班化培訓(xùn)。
肄業(yè)班部分富裕家庭的學(xué)生采用“1對(duì)1”個(gè)性化輔導(dǎo)。
初三和高三是主要的目標(biāo)客戶群，采用“1對(duì)1”個(gè)性化輔導(dǎo)模式。
1、領(lǐng)先的教學(xué)模式。
2、全層的個(gè)性化服務(wù)。
新夢(mèng)想通過對(duì)學(xué)生的全程個(gè)性化學(xué)習(xí)管理流程，為每一位學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化測(cè)評(píng)，選派適合學(xué)生個(gè)性的優(yōu)秀教師，量身定做個(gè)性化教學(xué)方案，進(jìn)行個(gè)性化教學(xué)管理，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
3、豐富的輔導(dǎo)內(nèi)容。
新夢(mèng)想根據(jù)學(xué)生的不同學(xué)習(xí)階段，學(xué)科特點(diǎn)和輔導(dǎo)需求以及學(xué)生個(gè)性特點(diǎn)，為學(xué)生制定量身定制的學(xué)習(xí)管理方案。
盈利模式——學(xué)生培訓(xùn)收費(fèi)、中介介紹家教收費(fèi)，學(xué)習(xí)咨詢收費(fèi)。學(xué)費(fèi)每年分為四期：暑假、平時(shí)、寒假、平時(shí)。每期輔導(dǎo)40小時(shí)，平均學(xué)費(fèi)50元/小時(shí)，共計(jì)20xx元/期，16000元/年，每名教師可帶15名學(xué)生，每名教師每年可獲得學(xué)費(fèi)24萬元，工資、獎(jiǎng)金及其他成本除去6萬元，公司年凈利潤(rùn)10萬元。國內(nèi)成功的教育企業(yè)如學(xué)大教育教師總數(shù)超過了4000名，他們的平均學(xué)費(fèi)150元/小時(shí)，每年的學(xué)費(fèi)收入達(dá)到了5億以上。
投資教育具有投資資金相對(duì)較少、利潤(rùn)回報(bào)率較高、投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小、社會(huì)地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點(diǎn)。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十
發(fā)展前景：
一、店面簡(jiǎn)介。
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
二、發(fā)展戰(zhàn)略。
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
三、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長(zhǎng)兼收銀員x名，廚師x名，服務(wù)生x名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品。
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
四、市場(chǎng)分析。
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
五、促銷和市場(chǎng)滲透。
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
六、財(cái)務(wù)狀況分析。
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需xx元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用x元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用xx元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用x元，廚房用具購置費(fèi)用xx元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等xx元）。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約xx元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
七、營(yíng)銷組合策略。
有形化營(yíng)銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)。
技巧化營(yíng)銷策略：
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
八、大力打造。
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營(yíng)銷過程中，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去，同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
九、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)。
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的'合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與zhegrave部門的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
十、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
十一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
（1）在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
（2）項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十二、應(yīng)對(duì)措施。
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期（1-3月）。
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過積極有效的營(yíng)銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額；樹立。
中期（1年）。
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期（2年）。
屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
十三、店面設(shè)計(jì)。
視覺識(shí)別。
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局。
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十一
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
一般來說，在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面：
(一)封面。
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性，一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容：
公司介紹。
管理者及其組織。
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍。
市場(chǎng)概貌。
營(yíng)銷策略。
財(cái)務(wù)計(jì)劃。
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說明自身企業(yè)的不同之處。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十二
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，經(jīng)過有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司―特好特快餐公司。
市場(chǎng)分析
社會(huì)生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢(shì)地位使大部分市場(chǎng)與中式快餐無緣。如何逐步占領(lǐng)市場(chǎng)，是首先需要解決的問題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入到達(dá)xx美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。并且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的，211985大學(xué)名單，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國快餐市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，普遍大眾很難理解，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇“快餐”。
但經(jīng)過對(duì)目前存在的一些中式快餐來看，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，這些問題給我們建中式快餐連鎖店供給了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中存在的問題，并發(fā)展我們的自我的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并且占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。
實(shí)施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，經(jīng)過使顧客滿意，最終到達(dá)公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2、目標(biāo)市場(chǎng)定位。
普通大眾能理解的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
（1）“虛擬公司”名稱，員工服裝，經(jīng)營(yíng)理念，內(nèi)部管理和總公司堅(jiān)持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就能夠成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要供給給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系，經(jīng)過建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
（2）流動(dòng)快餐公司――早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊的特點(diǎn)，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客供給方便、營(yíng)養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，抓好“營(yíng)養(yǎng)”食品的宣傳，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會(huì)效應(yīng)。
（3）快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象――清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)廣告公司制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。
投資計(jì)劃“以點(diǎn)帶面”。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展構(gòu)成必須的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動(dòng)快餐公司”服務(wù)，待公司實(shí)力有了必須的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再拓展公司發(fā)展空間。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十三
某禮品開發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過調(diào)查，一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次，最少的兩次，平均為3.9次。在送禮金額中，最貴重的達(dá)到1288元，最便宜的11元，平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù)，推算禮品市場(chǎng)：全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念，它包含親情、友情和愛情。情感無處不在，凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級(jí)、父母、兄弟、姐妹、長(zhǎng)輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中，人們表達(dá)感情的方式，最簡(jiǎn)單、最直接和最有效的方法是贈(zèng)送禮物，情感禮品行業(yè)是一個(gè)充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè)，作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟，各種檔次的專賣店，銷售點(diǎn)星羅棋布，各種層次，各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。而在國內(nèi)，這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場(chǎng)潛力巨大。
二、公司描述。
1.公司名稱：西安市新銳商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店。
2.公司宗旨：讓快樂相伴相隨,將平價(jià)進(jìn)行到底。
3.公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂。
4.公司形式：股份制。
5.公司經(jīng)營(yíng)方式：自主連鎖經(jīng)營(yíng)。
三、公司經(jīng)營(yíng)策略。
1、行業(yè)現(xiàn)狀。
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時(shí)尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時(shí)尚青年”等等.經(jīng)營(yíng)方式以加盟形式，其價(jià)格較高，平均利潤(rùn)率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善，各盟店發(fā)展不均衡，沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個(gè)體店或夫妻店.其經(jīng)營(yíng)雖存在了多年，但都形不成規(guī)模，沒有品牌效應(yīng)，知信度低，經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想，只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場(chǎng)分析。
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象：一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段，這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼，大打親情牌;三是在學(xué)校，為同學(xué)過生日，已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇，尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個(gè)，在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場(chǎng)變得更廣闊。
3、經(jīng)營(yíng)模式。
以自主經(jīng)營(yíng)專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張，針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)，集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店，充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣，力爭(zhēng)在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng)，進(jìn)而較快的推動(dòng)公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營(yíng)銷策略。
實(shí)行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價(jià)、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量，統(tǒng)一的管理體系等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、竟?fàn)幏治觥?BR> 1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手――個(gè)體店夫妻店。他們的經(jīng)營(yíng)理念比較落后，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)和法律意識(shí)都比較淡薄，因此，他們經(jīng)營(yíng)的局限性壁壘比較大，小農(nóng)思想比較嚴(yán)重，故其所經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量得不到保證，進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限，品種單一,服務(wù)較差.同時(shí)，商品的時(shí)尚性新穎性不強(qiáng)，特別是不能吸引青年一代的個(gè)性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和統(tǒng)一的運(yùn)做模式來作為后盾，從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān)，以及從流通等各方面著手降低了商品的成本，進(jìn)而以更優(yōu)惠的價(jià)格，更好的商品來面對(duì)消費(fèi)者。同時(shí)連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動(dòng)，以及做廣告宣傳，而農(nóng)家店夫妻店是各顧各，一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小，從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的，加上購物環(huán)境的不勝理想，不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生日禮品專業(yè)店和時(shí)尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)模化、專業(yè)化，其產(chǎn)品也較時(shí)尚、個(gè)性。但其價(jià)位較高，利潤(rùn)空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異，管理體制不健全。尤其有些公司，只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量，收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂，發(fā)展不均衡，難以統(tǒng)一，各自為陣，從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店，沒有中間環(huán)節(jié)直接管理，連鎖經(jīng)營(yíng)。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲(chǔ)備，更加專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)，更加實(shí)惠的價(jià)格，更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個(gè)性化、時(shí)尚化的送禮需求，解決送禮難，送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂，傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念，引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)性。
五、經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)。
b.店長(zhǎng)：必須從事營(yíng)業(yè)員工作滿六個(gè)月，經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備：一星標(biāo)準(zhǔn)店長(zhǎng)一名，副店長(zhǎng)一名，營(yíng)業(yè)員2名(50平方米)。
4、用人原則：充分給予每個(gè)員工以信任和機(jī)會(huì)，用其所能，用盡所能;。
b.促銷品(一個(gè)月后滯銷品)改9.8為5,如51525。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十四
在大學(xué)中，學(xué)校的飲食質(zhì)量不高已經(jīng)被大家所公認(rèn)了。所以開一家大學(xué)飲食聯(lián)盟創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是不錯(cuò)的選擇!
一、發(fā)展前景。
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介。
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1。本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2。本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3。有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5。暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長(zhǎng)兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品。
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
五、市場(chǎng)分析。
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場(chǎng)滲透。
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析。
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用xx元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、營(yíng)銷組合策略。
有形化營(yíng)銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的”承諾營(yíng)銷“進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)”天之素“的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略：
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立”顧客滿意自己才滿意“的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、大力打造”綠色食品“的品牌形象。
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞”健康、綠色“為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營(yíng)銷，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營(yíng)銷過程中，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去，同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)。
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民?？紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應(yīng)對(duì)措施。
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期(1-3月)。
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過積極有效的營(yíng)銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹立”綠色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)。
鞏固、擴(kuò)展已有的.市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)。
屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設(shè)計(jì)。
視覺識(shí)別。
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局。
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十五
冰淇淋最早起源于西方權(quán)貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料，曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰淇淋已在中國，冰淇淋有著廣泛的消費(fèi)群，大眾無不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品之一。校內(nèi)商店出售的冰淇淋花式少，口感差，品種單一，無新意，毫無賣點(diǎn)，無法滿足消費(fèi)者的需求，所以在校內(nèi)開一家冰淇淋店是很有發(fā)展前途的，定會(huì)有很大的消費(fèi)群的。
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐，比如a、b、c、d類套餐，情侶套餐、學(xué)生套餐等，但同時(shí)我們店鋪也經(jīng)營(yíng)其他的類型的飲料用品，滿足消費(fèi)者對(duì)各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費(fèi)者是校內(nèi)的學(xué)生，他們對(duì)冰淇淋有很大的需求，且有一定的購買力，校內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店，他們出售的商品品種單一，滿足不了本校學(xué)生的需求，更別談其他的消費(fèi)者了，所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學(xué)生組成的。由八個(gè)女生構(gòu)成，其中兩名是店長(zhǎng)，兩名成品區(qū)導(dǎo)購員，兩名自選區(qū)導(dǎo)購員，兩名商品制作員，這樣的組織機(jī)構(gòu)不僅可以滿足對(duì)顧客服務(wù)，而且可以便于管理。
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié)，在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時(shí)候都能吃到冰淇淋，尤其上完體育課，想喝可樂、雪碧的學(xué)生，我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料，既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火，而且在冬天的時(shí)候，我們店會(huì)主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，讓顧客享受到溫暖的感覺，不會(huì)因?yàn)槎斐员苛芏械胶?。總的來說，我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備，我們店選用意大利冰淇淋機(jī)，自動(dòng)溫控電炸爐，意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進(jìn)的設(shè)備。在服務(wù)方面，我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn)，在服務(wù)方面做到一致，環(huán)環(huán)緊扣，微笑服務(wù)顧客，不能因?yàn)榈却岊櫩捅г股踔亮魇АＴ谛@內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競(jìng)爭(zhēng)，相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下，我們店會(huì)越來越紅火，會(huì)走出校園。
（一）冰淇淋市場(chǎng)總體特征和現(xiàn)狀。
1、發(fā)展速度加快，行業(yè)規(guī)模總量加大。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，自十九世紀(jì)問世以來，越來越受到世界各地人們的喜愛，但與世界發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國美國人均消費(fèi)冰淇淋是xkg，澳大利亞為xkg，瑞典為xkg，日本為xkg，荷蘭xkg，而中國人均消費(fèi)量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達(dá)到了人均xkg，但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場(chǎng)盡管從××年代以來，每年以約x%的速度在遞增，中國冷飲產(chǎn)量增加了x倍，但市場(chǎng)潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場(chǎng)吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注，這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場(chǎng)前景。
2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變，行業(yè)壟斷勢(shì)頭增加。
直到20世紀(jì)90年代中期之前，中國冷飲市場(chǎng)還處在一個(gè)品牌極為分散的狀態(tài)。無論對(duì)于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者，冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對(duì)于很多食品廠來說，生產(chǎn)冷飲只是一年中一個(gè)階段性的安排，對(duì)于諸多個(gè)體戶來說，則是“忙三月，吃一年”。在這種情況下，冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場(chǎng)體系，質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白，誠如很多專家所言，在發(fā)展的初級(jí)階段，冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起，雀巢、和路雪、哈根達(dá)斯等國外品牌紛紛進(jìn)入中國內(nèi)地市場(chǎng)，一場(chǎng)殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有x多個(gè)冷飲品牌（相信如果加上無品牌的小廠和個(gè)體作坊，生產(chǎn)者遠(yuǎn)不止千家），但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競(jìng)爭(zhēng)能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢(mèng)魘，資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。
奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料，無論是國產(chǎn)工業(yè)粉還是進(jìn)口粉近年來價(jià)格一直攀升，漲幅高達(dá)20%，巧克力原料也是行情看漲，國產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關(guān)，進(jìn)口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達(dá)x%。
4、中國的冰淇淋消費(fèi)已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快，冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
（二）冰淇淋市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。
現(xiàn)今隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步發(fā)展，人們的消費(fèi)水平的日益提高，對(duì)于各類食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋，也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費(fèi)者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢(shì)也開始明朗化：
1、發(fā)展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋?？v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品，是以高糖、高脂類為主，含有較高熱量，而未來食品的發(fā)展趨勢(shì)是要以適合人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求。為此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白，同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢(shì)。
2、開發(fā)新原料：傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受，其中，脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大，不宜使用。為此，就需要他們的代用品，使他們具有脂肪和糖類的口感，而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面，歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國，不少廠家為了降低成本，提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然：組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有兩大類：一類是天然的，即取自于自然界中的動(dòng)植物，如乳類、蛋類、蔗糖，另一類則是合成的，如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的，其安全性時(shí)常受到人們的非議，在使用時(shí)心里總是不踏實(shí)。而天然的原輔料則一般對(duì)人體是安全的。因此，崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時(shí)尚，特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運(yùn)用。
4、消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生改變：冰淇淋隨著發(fā)展壯大，產(chǎn)量以空前的速度增加，市場(chǎng)也在急劇的擴(kuò)大。人們不僅僅對(duì)冰淇淋的要求越來越高，而且對(duì)品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價(jià)格方面亦日漸挑剔，并且消費(fèi)群體發(fā)生了巨大的變化。消費(fèi)隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是，隨著人們生活水品的不斷提高，冰淇淋產(chǎn)品的改善，他的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費(fèi)時(shí)間和目的也都有著不同的變化，冰淇淋不再只是夏日的消費(fèi)品了。隨著其固形物的不斷增加，消費(fèi)者時(shí)尚和愛好，其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費(fèi)者關(guān)注的是其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)性和功能性。
5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化：為了適應(yīng)消費(fèi)者的消費(fèi)取向不斷變化的需要，乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時(shí)又添加各類水果香味劑和果汁、果肉，并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品，從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營(yíng)養(yǎng)型的，在原有的冰淇淋制品的營(yíng)養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢(shì)，比如保健型、運(yùn)動(dòng)型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇：在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天，人們對(duì)商品除了講究?jī)?nèi)在的質(zhì)量外，而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革，有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對(duì)產(chǎn)品的銷售有著極大的作用，造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合，只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。為此，冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點(diǎn)及發(fā)展優(yōu)勢(shì)當(dāng)今食品市場(chǎng)傾向于“健康飲食”，作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代，能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流，特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費(fèi)者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品，需要用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋。
（三）冰淇淋消費(fèi)者行為分析：
1、冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)特征——大眾化、年輕化。
對(duì)冰淇淋產(chǎn)品的消費(fèi)者構(gòu)成進(jìn)行細(xì)分，我們發(fā)現(xiàn)：中國市場(chǎng)中冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)者的平均月收入為x元，平均年齡在x歲，而且重度消費(fèi)者（即：每周消費(fèi)冰淇淋x次以上）主要集中在15—24歲。由此可見，現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品，并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰淇淋市場(chǎng)總體特征——走勢(shì)平穩(wěn)。
有研究表明，中國冰淇淋市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度非?？欤壳叭司晗M(fèi)量是x升（相當(dāng)于x到x支的冰淇淋），未來20年期望上升到6升，中國將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國。
（四）冰激凌品牌競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策：
正是如此巨大的市場(chǎng)規(guī)模的存在，也使得中國冰淇淋市場(chǎng)成為了國際以及國內(nèi)食品巨頭的必爭(zhēng)之地。然而，從目前中國冰淇淋市場(chǎng)的總體狀況看，國產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要?dú)w因于國產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但與此同時(shí)，國產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應(yīng)引起足夠的關(guān)注。中國冰淇淋市場(chǎng)中，中、低檔品牌價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的日益白熱化已使得利潤(rùn)空間越來越小。因而，未來冰淇淋市場(chǎng)中獲利的主要方向應(yīng)該是：基于市場(chǎng)調(diào)查和消費(fèi)者研究，對(duì)冰淇淋消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，有針對(duì)性地制定產(chǎn)品策略和市場(chǎng)策略。
以消費(fèi)者研究為例，冰淇淋產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群是年輕人（15—29歲）。這一群體的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為：沖動(dòng)型消費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi)。他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂于嘗試，在做出購物決策時(shí)，價(jià)格并不是唯一的決定因素。那么針對(duì)這一群體而言，冰淇淋的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在：產(chǎn)品名稱的時(shí)尚化，包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個(gè)性化上。從渠道策略而言，以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對(duì)這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠度的建立，而以冰淇淋專賣為主要形式?！氨伞睉?yīng)該是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。由此而言，營(yíng)造品牌文化，引導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)模式，開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，自19世紀(jì)問世以來，越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年，隨著有關(guān)機(jī)構(gòu)大力倡導(dǎo)食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議，中國的冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費(fèi)品了。目前，人均年消費(fèi)量是2升（相當(dāng)于25到30支的冰激凌），未來20年有望上升到6升，中國也將成為世界上最大的冰激凌消費(fèi)國。而這個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)吸引了越來越多資本的追捧和關(guān)注，這一切也為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場(chǎng)前景。
總體而言，冰激凌產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群還是時(shí)尚的、有購買力、有文化內(nèi)涵的年輕人。根據(jù)cmms的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：x%的15—19歲的消費(fèi)者，x%的20—24歲的消費(fèi)者以及x%的25—29歲的消費(fèi)者每周食用冰激凌四次以上。他們的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為：沖動(dòng)型消費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi)，他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂于嘗試。
顯然，針對(duì)這一群體，冰激凌的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在：產(chǎn)品名稱的時(shí)尚化，包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個(gè)性化上。從營(yíng)銷渠道策略方面講，以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對(duì)這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠度的建立，而以冰激凌專賣為主要形式的是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。那么，我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學(xué)生市場(chǎng)，找到了最佳的市場(chǎng)切入點(diǎn)，有效的避開同質(zhì)性和主要競(jìng)品，并鋪設(shè)了有效的終端渠道呢，這不外乎以下幾點(diǎn)：
1、產(chǎn)品決策。
產(chǎn)品篩選上，爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學(xué)生的各種各樣的產(chǎn)品，產(chǎn)品外形獨(dú)特有個(gè)性，并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱，以吸引不同口味、不同目的、不同級(jí)別的大學(xué)生消費(fèi)者。
2、定價(jià)決策。
由于中西方飲食文化的差異，冰淇淋產(chǎn)品在歐美國家是每日必食的餐后甜點(diǎn)，講究濃膩，而中國人的口味偏淡，因此中國消費(fèi)者更喜愛低檔冰淇淋。而且，我們的主要消費(fèi)群體是大學(xué)生，他們所能接受的價(jià)格也不是很高，因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時(shí)將多次摻和數(shù)提高到45%—50%，就能既保持原有產(chǎn)品的風(fēng)味，又使更多消費(fèi)者更易于接受，同時(shí)生產(chǎn)總成本也降低了5%，出售的價(jià)格也不會(huì)太高。這也是符合市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的理性決策。
3、分銷渠道決策。
對(duì)分銷渠道而言，控制專賣店的數(shù)量，提高質(zhì)量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們絕對(duì)做到服務(wù)一流、質(zhì)量一流，配備了專門的制作車間，有能力制作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品，極少數(shù)較復(fù)雜的產(chǎn)品由中心制作車間統(tǒng)一生產(chǎn)，做到真正自產(chǎn)自銷。
4、促銷決策。
冰淇淋店開業(yè)前后我們都會(huì)進(jìn)行大力宣傳，不僅僅在無錫商院發(fā)傳單，也將在整個(gè)藕塘發(fā)傳單，以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外，我們還會(huì)定期的做多種促銷活動(dòng)，以此來吸引顧客。
我們坐落在無錫商院的冰激凌店，我們主要服務(wù)于無錫商院內(nèi)的學(xué)生，他們都有著自己的個(gè)性和要求。因此我們的服務(wù)周全，可以要求服務(wù)也可以自助。在學(xué)校這個(gè)地方，同學(xué)們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者站在學(xué)生的角度我認(rèn)為想成功經(jīng)營(yíng)這個(gè)商店必須注重環(huán)境的設(shè)計(jì)考慮到為什么他們會(huì)進(jìn)來，他們有什么需要。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動(dòng)轉(zhuǎn)椅，吊燈。我們會(huì)跟著時(shí)的節(jié)的變更購買墻紙，春天我們會(huì)都買一些有花花草草圖案的墻紙，給人溫馨的感覺。夏天會(huì)購買一些清淡優(yōu)雅的圖紙，給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的，因此我們采用重色的墻紙將店內(nèi)布置的熱情，再加上我們的烤冰激凌，給人以激勵(lì)感覺很完美。
冬天是一個(gè)寒冷的季節(jié)，我們采用火苗一樣的墻紙，在吃著我們的火鍋冰激凌，給人溫暖，這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進(jìn)一步對(duì)店內(nèi)的設(shè)計(jì)做出調(diào)整，我們沿墻安放桌子并在每個(gè)桌上放置菜單，方便選購。我們專門設(shè)有一欄是許愿墻，無論是疲憊或開心的你，吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā)，并順手記錄你的“歷史”，并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星，會(huì)感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋，晚上我們有專門的“包廂”，燈光很浪漫，五顏六色溫馨浪漫。
我們店內(nèi)基本八個(gè)員工，有專門的收銀員，制作員，服務(wù)員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條，印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案。彩虹象征著希望機(jī)遇，雨過天晴。可愛的“爽吧”小冰激凌是我們的象征也是我們的形象。我們店內(nèi)的員工用基本的英語口語，“hello”“bey”“my—gard”等最基本的用語。
我們店內(nèi)的主旨是“靈、怡、思”進(jìn)行流水線似的服務(wù)?！办`”我們的服務(wù)很快，而且做的冰激凌很精致靈巧；“怡”是顧客滿意心儀，我們開心；“思”是代表顧客對(duì)我們商店的贊賞，并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標(biāo)是為顧客提供滿意的服務(wù)，想通過每一位顧客去替我們做宣傳，讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。
（一）團(tuán)隊(duì)管理。
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)總共有8名成員，分別擔(dān)任店長(zhǎng)和服務(wù)員，大家對(duì)待自己的工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，共同營(yíng)造了一個(gè)既輕松有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳝h(huán)境，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在團(tuán)隊(duì)管理方面，我們采用的是人性化的管理方式，針對(duì)不同員工的特點(diǎn)安排他們的工作內(nèi)容，經(jīng)他們的長(zhǎng)處做到最大的發(fā)揮。同時(shí)采用激勵(lì)機(jī)制，讓員工對(duì)工作充滿熱情，提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理，所以對(duì)冰激凌店的經(jīng)營(yíng)方面會(huì)有很大的幫助，能夠提高我們的運(yùn)營(yíng)效率和營(yíng)業(yè)能力。
（二）崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)：
店長(zhǎng)（x名）：掌管財(cái)務(wù)、制定決策；進(jìn)購貨物；負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū)；管理網(wǎng)店。
店員（x名）：成品區(qū)導(dǎo)購員x名——幫助顧客選擇成品的商品。
自選區(qū)導(dǎo)購員x名、制作員x名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作。
（一）資金需求。
1、辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用約x元；業(yè)務(wù)拓展后視情況再改善；宣傳廣告及市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用約x元；資料費(fèi)及銷售費(fèi)用x元；人員工資x元，其他開支x元。
2、原材料、餐具、x個(gè)甜筒機(jī)、x個(gè)榨汁機(jī)、x個(gè)冰柜、x張桌椅、杯子等費(fèi)用大約x元，室內(nèi)裝修x元，租金每年x元。
主要項(xiàng)目如下：（單位：元）。
項(xiàng)目第一年費(fèi)用金額。
辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用。
店鋪裝修費(fèi)。
租金。
設(shè)備等投入。
宣傳廣告及市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用。
資料費(fèi)及銷售費(fèi)用。
其他開支。
人員工資。
總計(jì)。
（二）資金來源。
合伙人自籌資金，ybc創(chuàng)業(yè)貸款，向銀行申請(qǐng)小額創(chuàng)業(yè)貸款。
（三）資金運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。
1、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)。
第一年主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)預(yù)測(cè)表（單位：元）。
項(xiàng)目：冰淇淋金額。
主營(yíng)業(yè)務(wù)收入。
主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。
主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加。
主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)。
2、管理費(fèi)用。
第一年起步階段管理費(fèi)用從緊使用。第二年起根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展，考慮收入增加，并逐步考慮勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)（服裝費(fèi)、防暑降溫費(fèi)）、交通費(fèi)補(bǔ)貼。在拓寬發(fā)展的同時(shí)，適當(dāng)改善店鋪外觀裝修條件。
宏觀方面：各種制作材料的價(jià)格的變動(dòng)，其中主要有奶油、各種水果等，以及商院市場(chǎng)的不確定性、國家政策對(duì)原材料的影響。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一
某禮品開發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過調(diào)查，一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次，最少的兩次，平均為3.9次。在送禮金額中，最貴重的達(dá)到1288元，最便宜的11元，平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù)，推算禮品市場(chǎng)：全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念，它包含親情、友情和愛情。情感無處不在，凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級(jí)、父母、兄弟、姐妹、長(zhǎng)輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中，人們表達(dá)感情的方式，最簡(jiǎn)單、最直接和最有效的方法是贈(zèng)送禮物，情感禮品行業(yè)是一個(gè)充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè)，作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟，各種檔次的專賣店，銷售點(diǎn)星羅棋布，各種層次，各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。而在國內(nèi)，這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場(chǎng)潛力巨大。
二、公司描述。
1.公司名稱：西安市新銳商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店。
2.公司宗旨：讓快樂相伴相隨,將平價(jià)進(jìn)行到底。
3.公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂。
4.公司形式：股份制。
5.公司經(jīng)營(yíng)方式：自主連鎖經(jīng)營(yíng)。
三、公司經(jīng)營(yíng)策略。
1、行業(yè)現(xiàn)狀。
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時(shí)尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時(shí)尚青年”等等.經(jīng)營(yíng)方式以加盟形式，其價(jià)格較高，平均利潤(rùn)率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善，各盟店發(fā)展不均衡，沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個(gè)體店或夫妻店.其經(jīng)營(yíng)雖存在了多年，但都形不成規(guī)模，沒有品牌效應(yīng)，知信度低，經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想，只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場(chǎng)分析。
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象：一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段，這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼，大打親情牌;三是在學(xué)校，為同學(xué)過生日，已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇，尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個(gè)，在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場(chǎng)變得更廣闊。
3、經(jīng)營(yíng)模式。
以自主經(jīng)營(yíng)專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張，針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)，集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店，充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣，力爭(zhēng)在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng)，進(jìn)而較快的推動(dòng)公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營(yíng)銷策略。
實(shí)行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價(jià)、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量，統(tǒng)一的管理體系等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、竟?fàn)幏治觥?BR> 1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手――個(gè)體店夫妻店。他們的經(jīng)營(yíng)理念比較落后，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)和法律意識(shí)都比較淡薄，因此，他們經(jīng)營(yíng)的局限性壁壘比較大，小農(nóng)思想比較嚴(yán)重，故其所經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量得不到保證，進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限，品種單一,服務(wù)較差.同時(shí)，商品的時(shí)尚性新穎性不強(qiáng)，特別是不能吸引青年一代的個(gè)性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和統(tǒng)一的運(yùn)做模式來作為后盾，從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān)，以及從流通等各方面著手降低了商品的成本，進(jìn)而以更優(yōu)惠的價(jià)格，更好的商品來面對(duì)消費(fèi)者。同時(shí)連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動(dòng)，以及做廣告宣傳，而農(nóng)家店夫妻店是各顧各，一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小，從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的，加上購物環(huán)境的不勝理想，不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生日禮品專業(yè)店和時(shí)尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)?；I(yè)化，其產(chǎn)品也較時(shí)尚、個(gè)性。但其價(jià)位較高，利潤(rùn)空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異，管理體制不健全。尤其有些公司，只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量，收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂，發(fā)展不均衡，難以統(tǒng)一，各自為陣，從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店，沒有中間環(huán)節(jié)直接管理，連鎖經(jīng)營(yíng)。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲(chǔ)備，更加專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)，更加實(shí)惠的價(jià)格，更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個(gè)性化、時(shí)尚化的送禮需求，解決送禮難，送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂，傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念，引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)性。
五、經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)。
b.店長(zhǎng)：必須從事營(yíng)業(yè)員工作滿六個(gè)月，經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備：一星標(biāo)準(zhǔn)店長(zhǎng)一名，副店長(zhǎng)一名，營(yíng)業(yè)員2名(50平方米)。
4、用人原則：充分給予每個(gè)員工以信任和機(jī)會(huì)，用其所能，用盡所能;。
b.促銷品(一個(gè)月后滯銷品)改9.8為5,如51525。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二
隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)居室要求已不僅僅局限于居住，更要要求美觀舒適，特別是搬入新居之后，往往要對(duì)居室加以改造和裝飾。一般人由于受于各種條件及審美觀的限制，對(duì)居室的裝潢往往缺少獨(dú)特的眼觀。因此，往往求助于專門的裝修公司。家裝業(yè)是一個(gè)利潤(rùn)較大的行業(yè)。我國的住宅建設(shè)，特別是城鎮(zhèn)住在建設(shè)，經(jīng)歷了近的連續(xù)增長(zhǎng)之后，已頗具規(guī)模。隨著人們生活水平的`提高和住房制度改革的推薦，居住消費(fèi)占總消費(fèi)的比重迅速提高，人們?cè)絹碓疥P(guān)注居住環(huán)境的改善。家裝業(yè)也隨之應(yīng)運(yùn)而生。海南省是一個(gè)房地產(chǎn)行業(yè)發(fā)達(dá)的省份，近幾年各地區(qū)的家裝業(yè)發(fā)展迅速，各大中小城市都開始呈現(xiàn)家裝行業(yè)的急速成長(zhǎng)。根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展需求，近幾年，家裝業(yè)將成為整個(gè)海南地區(qū)的急速發(fā)展行業(yè)。各種中小型裝飾公司如雨后春筍般相繼成立，而選擇在這個(gè)時(shí)間來謀求發(fā)展，也將是一個(gè)不錯(cuò)的時(shí)機(jī)。總而言之，今后各地?zé)o論家裝和工裝,還有很大的發(fā)展空間，裝飾行業(yè)這個(gè)市場(chǎng)始終是競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)。但激烈的競(jìng)爭(zhēng)就意味著充足的機(jī)會(huì)!同時(shí)裝飾行業(yè)又是老百姓的生活最需要的基本行業(yè)，不管目前的地產(chǎn)是否低迷，它的客戶需求依然有巨大的市場(chǎng)，關(guān)鍵是如何抓住機(jī)會(huì)和創(chuàng)造屬于自己的機(jī)會(huì)，我想只要有好的運(yùn)作管理及平臺(tái)，在裝飾這個(gè)行業(yè)中還是可以創(chuàng)造出一片天地來。
二、自身情況分析。
在創(chuàng)立家裝公司前要對(duì)自身做一個(gè)分析和了解，充分分析自身的優(yōu)勢(shì)和不足，確認(rèn)自己在創(chuàng)立前是否做好了前期的準(zhǔn)備工作，現(xiàn)就以下情況進(jìn)行說明：
(一)自身情況分析(優(yōu)勢(shì)部分)。
公司實(shí)力：海川·環(huán)宇裝飾在此之前已經(jīng)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)近三年，目前整個(gè)從接單、設(shè)計(jì)到后期施工都已經(jīng)有自己的成熟的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，逐步正規(guī)化，目前在海南省也做了許多成功的具有代表工程的案例，室內(nèi)裝飾也已經(jīng)通過近兩年多的幾個(gè)大大小小的裝修項(xiàng)目初步積累了一些經(jīng)驗(yàn)。公司的工程主管曾經(jīng)在三星這樣知名的裝飾公司任職7年之久，這樣的管理經(jīng)驗(yàn)給我們公司創(chuàng)造了些許品牌效應(yīng)。公司經(jīng)過這三年的磨練，積累了大量的客戶資源，為以后公司正式運(yùn)營(yíng)提供了良好的市場(chǎng)空間。
(二)目前存在的不足：
1、家裝代表工程雖然多，但是可收集起來作為案列的極少，由于之前散亂工作造成這些案列沒有系統(tǒng)化的收集起來，可供客戶觀看的極少。
2、設(shè)計(jì)力量明顯不足。
3、品牌在民間尤其是樓盤中影響力甚微。
4、施工隊(duì)伍不夠健全，不穩(wěn)定，水平良莠不齊，能夠獨(dú)當(dāng)一面的人太少，什么事都需要工程主管親力親為，無人可以取代。
三、家裝市場(chǎng)以及同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析。
目前在本省的家裝市場(chǎng)總體來說還是很朝陽的，隨著人們消費(fèi)意識(shí)的逐步改變，家裝設(shè)計(jì)理念的不斷深入，電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的宣傳，越來越多的人們改變了以往自己買料自己找人自己弄的格局，更多的是和一些裝飾公司合作，采取包工包料、包輕工輔料的方式。但同時(shí)由于市場(chǎng)沒有一個(gè)有序的管理，成立家裝公司門檻又相對(duì)較低，導(dǎo)致家裝市場(chǎng)目前很混亂，良莠不齊，魚龍混雜，屬于無序的競(jìng)爭(zhēng)。目前本省參與家裝市場(chǎng)的大體可以分為四類：第一類是具有資質(zhì)的大型裝飾公司，這一類公司主要從事一些工程造價(jià)較高，面積較大的高檔小區(qū)私人住所、豪華別墅的裝修。第二類是具有裝飾設(shè)計(jì)資質(zhì)的幾家，這一類的公司主要是以設(shè)計(jì)效果圖和設(shè)計(jì)方案為主，設(shè)計(jì)費(fèi)相對(duì)價(jià)格很高，但由于名氣較大，獲得了一部分高端業(yè)主的青睞。第三類是幾家進(jìn)入家裝市場(chǎng)較早目前具備中型規(guī)模的，這一類的公司主要是針對(duì)各樓盤中檔裝修的業(yè)主,以及一些小門市的裝修。第四類是近期涌現(xiàn)出來的一些小型公司，這一類的公司主要是針對(duì)家裝市場(chǎng)中低端的業(yè)主，施工以清工輔料居多，目前以第四類這類的小公司數(shù)量最多，惡性競(jìng)爭(zhēng)也尤其激烈。
總結(jié)：競(jìng)爭(zhēng)的壓力主要來自于現(xiàn)有的一些較大的裝修公司，與及裝修游擊隊(duì)。但是只要我們?cè)谫|(zhì)量?jī)r(jià)格和后期服務(wù)上不斷完善，我們還是有很大的生存空間的。
四、人員構(gòu)成和職能職責(zé)簡(jiǎn)介。
由于公司剛剛成立，需要人員不能太多，但基本的配備還是必須有;。
一名設(shè)計(jì)師(負(fù)責(zé)接待裝修客戶來訪;承攬裝修業(yè)務(wù)，促成裝修交易;完成裝修設(shè)計(jì)任務(wù);與工程主管，市場(chǎng)主管協(xié)調(diào)互動(dòng)開展工作。對(duì)裝修設(shè)計(jì)方案負(fù)責(zé))。
一名文員(負(fù)責(zé)正常辦公接待，公司正常文件資料的打印，人員招聘的接待，收發(fā)傳真，接電話，公司員工的考勤記錄和人員檔案，公司各項(xiàng)印章，文件檔案資料的收集和管理)。
一名工程主管(負(fù)責(zé)審圖、核對(duì)預(yù)算。制定施工計(jì)劃。完成裝修施工任務(wù)。與設(shè)計(jì)部、客服部、材料部協(xié)調(diào)互動(dòng)開展工作。對(duì)裝修工程質(zhì)量負(fù)責(zé)任。)。
一名市場(chǎng)主管(負(fù)責(zé)根據(jù)公司目標(biāo)制定的營(yíng)銷決策、方針、制度、并跟進(jìn)營(yíng)銷目標(biāo)計(jì)劃的達(dá)成;負(fù)責(zé)公司品牌品牌推廣、對(duì)內(nèi)對(duì)外的資源整合;市場(chǎng)信息的的收集與分析;市場(chǎng)渠道維護(hù)與開發(fā)，電話營(yíng)銷等)。
一名合作會(huì)計(jì)(負(fù)責(zé)報(bào)稅，營(yíng)業(yè)執(zhí)照年審，工資發(fā)放等)。
五、公司運(yùn)營(yíng)。
1、設(shè)立店面。
裝飾公司與其他行業(yè)不同，格外重視公司的“門面”，它不僅僅從一個(gè)側(cè)面展示了企業(yè)形象，也在悄然的輸出一種理念。公司的門面選擇在?？隰[市的臨街鋪面或者選擇在老城某個(gè)小區(qū)里面。待定后再修改。
2、公司vi設(shè)計(jì)。
由公司設(shè)計(jì)人員設(shè)計(jì)公司logo，名片，工作證，工作服，文件袋，信封，杯子等等。
3、公司配備。
購置辦公桌椅，電腦等，制定公司特定的報(bào)價(jià)單模板，合同模板等。
4、公司宣傳。
(1)小區(qū)宣傳：小區(qū)宣傳是更多推廣小區(qū)營(yíng)銷的一個(gè)重要主城部分，常常以很多形式配合使用，主要的宣傳形式有：廣告牌、燈箱、路牌、遮陽傘、電梯廣告、指示牌、公告欄、小區(qū)內(nèi)海報(bào)、促銷禮品等。小區(qū)宣傳的特點(diǎn)：針對(duì)性強(qiáng)、接近目標(biāo)機(jī)會(huì)多、宣傳形式多樣、成本相對(duì)媒體廣告較低而效果明顯。
(2)小區(qū)活動(dòng)：直接通過開發(fā)商和物業(yè)公司組織小區(qū)業(yè)主舉行一些溝通聯(lián)誼活動(dòng)，如：業(yè)主聯(lián)誼會(huì)、茶話會(huì)、冷餐會(huì)等，同時(shí)針對(duì)小區(qū)的業(yè)主舉行一些專業(yè)活動(dòng)，如：家裝課堂、戶型分析會(huì)、裝修材料介紹會(huì)以及裝修理財(cái)講座等等。通過這些專業(yè)活動(dòng)提高專業(yè)度，增強(qiáng)業(yè)主的信任度。舉辦活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)：更進(jìn)一步的接近目標(biāo)客戶，爭(zhēng)取了自身與客戶單獨(dú)溝通的機(jī)會(huì)和時(shí)間，有利于集中展示公司的品位、實(shí)力以及企業(yè)文化和對(duì)外形象。更容易獲得客戶的認(rèn)同，更有利于推廣促銷方案，間接屏蔽了其他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。(借鑒而已)。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三
項(xiàng)目名稱：
經(jīng)營(yíng)范圍：
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：
員工人數(shù)：
項(xiàng)目投資：
場(chǎng)地選擇：
項(xiàng)目概述：
1、市場(chǎng)需求分析。
隨著社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準(zhǔn)產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，鄧二哥生態(tài)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)正是迎合人們對(duì)"土"字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美，無污染的大自然放養(yǎng)，在高山林間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補(bǔ)飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運(yùn)動(dòng)充足，高山放養(yǎng)時(shí)間為5個(gè)月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細(xì)，肌肉豐滿結(jié)實(shí)，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細(xì)嫩、口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者的喜愛。同時(shí)，由于土雞和土雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復(fù)的進(jìn)補(bǔ)品，有著與圈套養(yǎng)雞所不能具備的特點(diǎn)，因此，該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，有著良好的發(fā)展前景。
2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與效益分析。
經(jīng)濟(jì)效益分析：年飼養(yǎng)1.2萬只土雞，需雞苗、飼料、防疫費(fèi)等生產(chǎn)成本25.5萬元，其產(chǎn)出土雞收入為36萬元，除去成本，獲利10.5萬元。因此，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。
社會(huì)效益分析：高山無公害食品是當(dāng)今社會(huì)人們?cè)诔允撤矫嫠胪?，高山放養(yǎng)土雞正是迎合了社會(huì)的需要，滿足人們的需要，對(duì)增強(qiáng)全社會(huì)體質(zhì)有著積極的`作用。同時(shí)，林間放養(yǎng)土雞有利于疏松林地和林木生長(zhǎng)，因此，建規(guī)模土雞放養(yǎng)具有一定的社會(huì)效益。
生態(tài)效益分析：林地放養(yǎng)土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。
1、近期計(jì)劃在一年之內(nèi)，將養(yǎng)雞場(chǎng)辦成養(yǎng)雞企業(yè)。養(yǎng)雞企業(yè)包括5個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)輪換放養(yǎng)模式，進(jìn)行批量銷售。另外，組建與參加養(yǎng)雞合作社，綜合養(yǎng)雞戶的力量，建立品牌，提高聲譽(yù)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)管理模式。
2、遠(yuǎn)期計(jì)劃在三年之內(nèi)，建立土雞，果園，林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養(yǎng)殖企業(yè)將承包荒山，林地，池塘，利用土雞糞便發(fā)展果園，經(jīng)濟(jì)林木與魚類養(yǎng)殖。另外，本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工，如速凍土雞，土雞餐館等，增大產(chǎn)品的附加值，提高經(jīng)濟(jì)效益，最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
1、薪資預(yù)算雇員4人，飼養(yǎng)員3名，每人月薪600元，采購員與銷售員1名，月薪1000元，共計(jì)33600元。2、投資預(yù)算說明：投資預(yù)算按一年的時(shí)間計(jì)算。
(1)場(chǎng)地建設(shè)費(fèi)：5000元。
(2)育雛室2間：4000元。
(3)農(nóng)用車一輛：43000元。
(5)網(wǎng)子，料罐，油費(fèi)等其他雜費(fèi)3000元綜所上述，一年的投入資金需要30.5萬。因?yàn)橥岭u在一年內(nèi)分為4批飼養(yǎng)，所以前期投入資金不需要30萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費(fèi)計(jì)算，第一批土雞需要620xx元，前期投入資金約為13萬，雞場(chǎng)總投入為15萬，另有2萬流動(dòng)資金。(注：在市場(chǎng)分析中的成本不包含農(nóng)用車費(fèi)，固定場(chǎng)所費(fèi)用是折合計(jì)算的。)。
1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理;。
(2)蛇鼠等害物的侵襲;。
(3)雞苗是否高數(shù)量存活;。
(4)疾病的防治是否到位;。
(5)銷路是否暢通;。
(6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉，實(shí)際投資是否超出預(yù)算;。
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法。
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察，多選幾個(gè)點(diǎn)，多提幾個(gè)方案，請(qǐng)專家評(píng)價(jià)選最佳方案。
(2)雞舍設(shè)置合理，場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。
(3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗，提高工作人員育雛技術(shù)，建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。
(4)聘請(qǐng)專業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員，將疾病防治工作放在重要位置。
(5)建立合作社，擴(kuò)大影響力，打開銷路。
(6)囤積飼料，多家比較，合理購買，對(duì)每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算，在預(yù)算時(shí)要寬松或上下互補(bǔ)。
(7)采取先進(jìn)的管理制度，合作社—農(nóng)戶與公司—雇員相結(jié)合的模式。
1、營(yíng)銷策略。
大戶與散戶相結(jié)合，尋求收購大戶，增加小販數(shù)量，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，最終打造品牌。
2、營(yíng)銷方式。
(1)熟人推薦：利用熟人介紹。
(2)公關(guān)營(yíng)銷：利用合作社關(guān)系，由合作社推廣營(yíng)銷。
(3)宣傳推廣：到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。
(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農(nóng)家樂等地方宣傳。
(5)電話熱線：接受電話銷售業(yè)務(wù)。
(6)人員推銷：直接推銷。
(7)街道設(shè)點(diǎn)：在主要綜合市場(chǎng)設(shè)立銷售點(diǎn)，進(jìn)行直接銷售。
3、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
(1)將養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展成5個(gè)，形成輪換放養(yǎng)模式。
(2)聯(lián)系小販和大的收購戶，穩(wěn)定銷路。
(3)成立養(yǎng)雞合作社，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)。
(4)設(shè)立街道銷售點(diǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益和知名度。
(5)聯(lián)系酒店、餐館等，建立固定的買家。
(6)近期計(jì)劃完成，將實(shí)施遠(yuǎn)期計(jì)劃，最終建立多樣化綜合養(yǎng)殖企業(yè)。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四
紙質(zhì)易拉罐。
紙質(zhì)易拉罐是我國獨(dú)創(chuàng)的新技術(shù)，第一條紙易拉罐生產(chǎn)線是20xx年由北京前導(dǎo)新技術(shù)研究所研究成功并開始投入使用。該技術(shù)以廉價(jià)的草漿為原料，經(jīng)特殊處理可壓制成強(qiáng)度，硬度，韌性都具有良好性能的新材料。這一技術(shù)除可以生產(chǎn)紙易拉罐外，還可以生產(chǎn)紙盤，紙碗等容器以及紙連桿，紙軸承，紙齒輪，紙機(jī)箱和需求量很大的筷子等，它們可部分代替鐵，銅，鋁，木材等。2.其市場(chǎng)價(jià)值及競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)這項(xiàng)技術(shù)獲多項(xiàng)國家專利并得到國家技術(shù)檢測(cè)部門的嚴(yán)格檢驗(yàn)，被認(rèn)為是環(huán)保和材料領(lǐng)域的一次革命。
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書就是針對(duì)此項(xiàng)目的推廣和實(shí)踐。通過引入風(fēng)險(xiǎn)投資創(chuàng)建公司，進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作，管理并銷售出去，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的存在價(jià)值。
1.創(chuàng)業(yè)原因。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，飲料產(chǎn)品正以前所未有的速度發(fā)展。對(duì)飲料的包裝，人們的要求也越來越高。首先對(duì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，人民的自我保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)很快，對(duì)重復(fù)使用的玻璃瓶，由于有清理不清交叉污染，造假屢禁不止的現(xiàn)象，人們不敢放心。塑料瓶不美觀實(shí)用，且污染環(huán)境，國家明令禁止。鋁易拉罐雖好，但80%的錢是買一次用包裝，人們覺得不劃算。本產(chǎn)品是一種新研究成功的一種紙易拉罐，它一掃以往飲料包裝的缺點(diǎn)和弊病，在國內(nèi)外，在科技界和工商界引起了巨大震動(dòng)。紙易拉罐由紙漿高壓壓鑄成形，造型美觀同鋁易拉罐，不污染環(huán)境，是國際推廣的最優(yōu)綠色包裝，它使用安全衛(wèi)生，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，投資少，尤其是成本低的特點(diǎn)最突出。它將以其包裝無法比擬的優(yōu)勢(shì)很快占領(lǐng)包裝市場(chǎng)，成為飲料界的優(yōu)選包裝。
1.變化趨勢(shì)及發(fā)展?jié)摿Α?BR> 據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計(jì)，我國易拉罐市場(chǎng)年需求量達(dá)到600億只。一條鋁易拉罐生產(chǎn)線需投資1700萬元,而紙易拉罐僅為200萬元;鋁易拉罐每只成本約1元,紙易拉罐僅為0.3~0.4元,鋁易拉罐最小批量為20xx萬只,中小企業(yè)難以承受;紙易拉罐2萬只以上即為經(jīng)濟(jì)批量.紙易拉罐還可以擴(kuò)展到油漆,化工,醫(yī)藥,食品等包裝領(lǐng)域,利用該技術(shù)還可以生產(chǎn)各類高中低檔飯盒,紙杯,紙碗,紙桶等.且鋁易拉罐因原材料需進(jìn)口,加之價(jià)格貴,能耗高等原因,國家已不再批準(zhǔn)新建生產(chǎn)線.在陜西,僅可樂和啤酒兩種飲料一年就5億只,發(fā)達(dá)地區(qū)消耗量更大,還有大約400萬只左右的飲料采用的是塑料瓶,玻璃瓶,方盒包裝,市場(chǎng)容量巨大.紙易拉罐由于外觀,功能與鋁易拉罐相近,且污染少,成本低,用途廣,投資少等特點(diǎn),極易成為鋁易拉罐的替代品切入市場(chǎng),占踞可觀的市場(chǎng)份額,有望成為我國包裝產(chǎn)業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn).
2.鋁易拉罐和紙易拉罐比較表。
鋁易拉罐紙易拉罐。
投資生產(chǎn)線資金1700萬200萬。
最小生產(chǎn)批量20xx萬2萬。
原材料需進(jìn)口稻,麥草紙漿。
能耗高能耗,國家已禁止發(fā)展工藝簡(jiǎn)單,低能耗,環(huán)保。
成本約1元/只約0.3~0.4元/只。
外觀外觀精美外觀同樣精美。
1.創(chuàng)業(yè)資金的來源。
a.自籌資金.三至五名創(chuàng)業(yè)者共同籌集資金150萬元.
b.申請(qǐng)風(fēng)險(xiǎn)投資100萬元.
c.爭(zhēng)取政府支持,申請(qǐng)科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金50萬元.
d.邀請(qǐng)其他個(gè)人或組織入股,籌集資金50萬元.
資金的籌集不確定因素很多,以上所定數(shù)目只是參照,實(shí)際操作中以自有資金為主,自有資金越多,成本越低.創(chuàng)業(yè)者應(yīng)對(duì)企業(yè)有絕對(duì)的控制權(quán).籌集資金達(dá)到300萬元即可啟動(dòng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃.
2.創(chuàng)業(yè)資金的用途。
本著艱苦創(chuàng)業(yè),勤儉起家的原則,應(yīng)將有限的資金最大化地利用.創(chuàng)業(yè)階段資金的主要用途是機(jī)器,廠房,設(shè)備,配套設(shè)施,原材料和相應(yīng)數(shù)額的流動(dòng)資金.本計(jì)劃資金預(yù)算如下:。
a.購買一條生產(chǎn)線設(shè)備及專利技術(shù)200萬元,設(shè)備的運(yùn)輸,安裝,調(diào)試,輔助設(shè)施費(fèi)用20萬元.一條生產(chǎn)線的年生產(chǎn)能力為3000萬只紙易拉罐.
b.生產(chǎn)需要的1000m2的廠房和倉庫不必修建,可以通過租賃的方式獲得.現(xiàn)在一些中小企業(yè)效益差，生產(chǎn)不足，可以租賃它們的廠房和倉庫，既節(jié)約了時(shí)間，資金，又避免了重復(fù)建設(shè)的浪費(fèi)，降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn).月租金10元/m2.考慮到生產(chǎn)的穩(wěn)定,預(yù)付1年租金.
c.其他物品的添置及招聘，培訓(xùn)員工，費(fèi)用10萬元。
d.設(shè)備購回后可以立即向商業(yè)銀行申請(qǐng)抵押貸款,通過銀行評(píng)估,保守地假設(shè),按設(shè)備價(jià)值的50%得到貸款,即可多出100萬的流動(dòng)資金.
e.由于設(shè)備購回后,要進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)試和員工培訓(xùn),質(zhì)量不穩(wěn)定,且銷售網(wǎng)絡(luò)尚未完全建立,只要小批量試生產(chǎn),流動(dòng)資金需要量不大,有較長(zhǎng)的時(shí)間辦理銀行抵押貸款.
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五
人活著總是要找些事情來做的，如果一個(gè)人所做的事情不僅能夠改善自己的生活，而且能夠改善很多別人的生活，同時(shí)，他在做這些事情的時(shí)候，感到很輕松、很快樂，那么，他就真正選對(duì)了事情。
我們就是這樣一群幸運(yùn)的人。
我們致力于解決中國教育的一些根本問題，打造中國最大的大學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)，熱情歡迎更多有識(shí)之士的關(guān)注、參與和支持！
我們的使命：
提供最好的教育，幫助最多人成功。
我們的愿景：
成為一個(gè)人人快樂學(xué)習(xí)、快樂工作、快樂生活的組織，同時(shí)不斷促進(jìn)整個(gè)社會(huì)的和諧與進(jìn)步。
我們的價(jià)值觀：
快樂、積極、樂觀、進(jìn)取；寬容、友善、感恩、惜福。
我們的理念：
每個(gè)人都是天才，只要找到最適合自己的發(fā)展道路。
沒有不好的學(xué)生，只有不好的教育。
教育的核心任務(wù)是幫助每個(gè)人找到自己的路，走好自己的路。
選擇比努力更重要，選擇不對(duì)，努力白費(fèi)，選擇正確，事半功倍?？鞓窞槿松荆藶榭鞓分尽?BR> 一個(gè)人之所以快樂，不是因?yàn)榈玫降枚?，而是因?yàn)橛?jì)較得少。
計(jì)較越少的人得到越多。
我們的口號(hào)：
追求卓越，享受過程。做前途無量的事業(yè)，培養(yǎng)前途無量的人。
我們的核心項(xiàng)目：
全國大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)基本能力測(cè)試、大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)全程輔導(dǎo)班、一對(duì)一個(gè)性化職業(yè)指導(dǎo)。
我們做的是幫助大學(xué)生成長(zhǎng)、成才、成功，為大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)提供全面服務(wù)的項(xiàng)目，也是國家大力支持、社會(huì)多方參與、將造福于數(shù)以千萬計(jì)的學(xué)生和家庭的項(xiàng)目。我們是一個(gè)充滿使命感和責(zé)任感、以愛心為基礎(chǔ)、追求價(jià)值最大化而不是利潤(rùn)最大化的團(tuán)隊(duì)，我們熱情歡迎廣大有識(shí)之士的關(guān)注和參與，用我們共同的努力為莘莘學(xué)子打造一個(gè)充滿光明的未來！
1、背景和問題
目前，我國有3000萬在校大學(xué)生，他們?cè)趯懋厴I(yè)時(shí)需要就業(yè)（或者創(chuàng)業(yè)）。他們必須在大學(xué)期間解決好兩個(gè)問題：將來到底要干什么？如何為將來要干的事情做好準(zhǔn)備？事實(shí)上，絕大多數(shù)的學(xué)生在大學(xué)期間沒有很好地解決這兩個(gè)問題，具體表現(xiàn)在：對(duì)于第一個(gè)問題，不明確自己將來到底要干什么，或者畢業(yè)后才發(fā)現(xiàn)自己原來要干的事情其實(shí)自己并不喜歡或并不適合或根本就沒有空缺；對(duì)于第二個(gè)問題，自己離工作的要求存在很大的距離，所做的準(zhǔn)備完全不夠，就算有一份這樣的工作交給自己也做不了或做不好。
由于上面所說的兩方面問題沒有解決好，直接的結(jié)果就是很多大學(xué)生的大學(xué)生活過得很迷茫、很苦悶甚至很頹廢，很多大學(xué)生在畢業(yè)以后很難找到一份自己比較滿意的工作，企業(yè)也很難招到自己需要的人才，大學(xué)畢業(yè)生跳槽普遍比較頻繁。這已經(jīng)成為整個(gè)社會(huì)面臨的一個(gè)很嚴(yán)重的問題。
我們要做的事情就是幫助每個(gè)學(xué)生在大學(xué)期間選好方向、做好準(zhǔn)備，使大學(xué)生活過得更豐富、更充實(shí)、更有意義，將來畢業(yè)時(shí)能夠更順利地找到一份自己喜歡而且適合的工作（或者順利創(chuàng)業(yè)）。
每個(gè)大學(xué)生首先要選好方向，也就是要選擇一個(gè)具體明確的工作崗位。如果連將來找什么崗位的工作都不清楚，何談為它做好準(zhǔn)備呢？倘若姚明當(dāng)初不知道自己將來要干什么，每天上午很努力地練籃球，下午很努力地踢足球，晚上很努力地打乒乓球，幾年下來，他能到nba打球嗎？顯然不能。選擇一個(gè)具體明確的工作崗位需要滿足三個(gè)條件：首先是要有空缺，也就是說，在畢業(yè)的時(shí)候，有單位在招聘這方面的崗位，市場(chǎng)上現(xiàn)有的人還不足以滿足用人單位的需求，只有這樣才會(huì)有比較多的機(jī)會(huì)，否則可能要跟很多有經(jīng)驗(yàn)的人競(jìng)爭(zhēng)，得到聘用的機(jī)會(huì)就要少很多了。除了有空缺以外，還要有興趣，也就是選擇喜歡的崗位。最后一個(gè)條件就是要適合，也就是能夠做好。
解決完方向問題以后，接下來要做哪些準(zhǔn)備呢？概括起來四個(gè)方面：知識(shí)、能力、經(jīng)驗(yàn)和人脈。
首先是知識(shí)，包括通用知識(shí)和專業(yè)知識(shí)。通用知識(shí)又包括學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)共處、學(xué)會(huì)生存等內(nèi)容。
大學(xué)生上了這么多年的學(xué)，有沒有學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)呢？有些人可能會(huì)認(rèn)為自己當(dāng)然已經(jīng)學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)了。我們常常問大學(xué)生一個(gè)問題：以前讀過的某本好書，課外書，不用考試的書，里面你覺得好的內(nèi)容你有沒有復(fù)習(xí)十遍以上，你能不能清楚準(zhǔn)確地講出來，你有沒有將這些好的內(nèi)容用在自己的工作和生活當(dāng)中？有人可能會(huì)說，不用考試，復(fù)習(xí)它干啥？在中國的很多學(xué)生看來，學(xué)習(xí)是為了考試，復(fù)習(xí)是為了考試，不考試的東西就不用復(fù)習(xí)。這種觀念需不需要轉(zhuǎn)變？我們自古就有句成語叫做學(xué)以致用，還有一句俗語叫狗熊掰棒子，掰一棒扔一棒。如果我們只是把一本書看一遍，又換一本書看一遍，好的東西沒有復(fù)習(xí)、沒有記住，講不出來，用不上，這跟“狗熊掰棒子，掰一棒扔一棒”是不是同樣的愚蠢？陳安之老師經(jīng)常在培訓(xùn)過程中講這樣一段話：有些人只知道學(xué)習(xí)，不知道復(fù)習(xí)，更不去練習(xí)，最后就沒有出息。因此，大學(xué)生需要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，樹立正確的學(xué)習(xí)觀念、養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高學(xué)習(xí)的效率，改善學(xué)習(xí)的效果。在這樣一個(gè)終身學(xué)習(xí)的時(shí)代，這是一件非常重要的事情。
除了學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)以外，還要學(xué)會(huì)做事。我們每天都在做事情，但做事情是有不同的境界的。第一種境界，做成了某個(gè)結(jié)果，但過程很煩、很累、很不愉快。有很多人都是在這樣做事情。第二種境界，做成了某個(gè)結(jié)果，甚至是更好的結(jié)果，過程很輕松、很愉快、很享受。我們都希望做事情做到第二種境界，也就是說，不是等到成功了以后才快樂，而是要快樂地去追求成功。怎樣才能把每一件需要做的事情都做成一種藝術(shù)、做成一種享受呢？關(guān)鍵在于，在做事情之前，先學(xué)習(xí)如何做。我們?cè)诠ぷ魃钪杏龅降慕^大部分的問題，都曾經(jīng)有人做過專門的研究，找到了有效的方法。聰明的人懂得站在巨人的肩膀上，愚蠢的人總是靠自己摸索。因此，大學(xué)生需要花大量的時(shí)間學(xué)會(huì)做事。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六
要在網(wǎng)上開店，首先就要有適宜通過網(wǎng)絡(luò)銷售的商品，并非所有適宜網(wǎng)上銷售的商品都適合個(gè)人開店銷售。筆者通過三大競(jìng)爭(zhēng)策略助你選好產(chǎn)品。物以稀為貴，選擇商品一定不能選擇那些到處都能買到的商品，那些商品既然到處都能買到，買家為什么還要來買你的，你再加上郵寄費(fèi)，肯定比別處的貴了。即使能賣出去，也賺不了錢。你要找些少見的商品，那樣自然有人花大價(jià)錢來買你的商品了。這里也就應(yīng)用了差異化的競(jìng)爭(zhēng)策略。其次就是利用地區(qū)價(jià)格差異來賺錢。許多商品在不同的地區(qū)，價(jià)格相差很多，例如電器類，廣東等沿海城市要比內(nèi)陸便宜許多，而收藏品在古都城市(北京，西安，洛陽)又比沿海便宜的多，所以各位要從自己的身邊著眼，找找自己身邊盛產(chǎn)而其他地方?jīng)]有的商品，這樣才能賣個(gè)好價(jià)錢!這里也就應(yīng)用了成本領(lǐng)先策略。做熟不做生，盡量不要涉足你不熟悉，如果你:熱愛手工，熱愛十字繡，熱愛手繪，熱愛創(chuàng)造性的事情，不妨開個(gè)相關(guān)的diy店鋪。特色店鋪到哪里都是受歡迎的。因?yàn)樘厣臇|西少，所以容易吸引人。如果你:對(duì)攝影非常在行，喜歡數(shù)碼類產(chǎn)品，不管自己有沒有實(shí)體店鋪，都可以在這方面嘗試一下。最重要的是努力成為這個(gè)領(lǐng)域的專家。主動(dòng)回答會(huì)員的問題，提供會(huì)員你售賣商品的相關(guān)知識(shí)。時(shí)間長(zhǎng)了，口碑效應(yīng)好了，大家一想到這方面的購物，就會(huì)首先想到你?？傊總€(gè)人都有自己的特長(zhǎng)的。任何時(shí)候，學(xué)會(huì)淋漓盡致地發(fā)揮自己的特長(zhǎng)很重要，不要拿自己的短處去拼別人的長(zhǎng)處。這里也就應(yīng)用了專業(yè)化的相對(duì)創(chuàng)新策略。
2、根據(jù)業(yè)內(nèi)人士的建議，通過對(duì)網(wǎng)上出售產(chǎn)品的細(xì)分發(fā)現(xiàn)，合適網(wǎng)上開店銷售的商品一般具備下面的特點(diǎn)：
1)體積較?。褐饕欠奖氵\(yùn)輸，降低運(yùn)輸?shù)某杀尽?BR> 2)附加值較高：價(jià)值低過運(yùn)費(fèi)的單件商品是不適合網(wǎng)上銷售的。
3)具備獨(dú)特性或時(shí)尚性：網(wǎng)店銷售不錯(cuò)的商品往往都是獨(dú)具特色或者十分時(shí)尚的。
4)價(jià)格較合理：如果網(wǎng)下可以用相同的價(jià)格買到，就不會(huì)有人在網(wǎng)上購買了。
5)通過網(wǎng)站了解就可以激起瀏覽者的購買欲：如果這件商品必須要親自見到才可以達(dá)到購買所需要的信任，那么就不適合在網(wǎng)上開店銷售。
6)網(wǎng)下沒有，只有網(wǎng)上才能買到，比如外貿(mào)定單產(chǎn)品或者直接從國外帶回來的產(chǎn)品。
當(dāng)你選擇了一類或是數(shù)類產(chǎn)品以后，就要開始進(jìn)行了解客戶和對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)查再來確定你的選擇是否正確，因?yàn)榇蠖鄶?shù)時(shí)候你的選擇是基于你自己的經(jīng)驗(yàn)或是不對(duì)稱的信息進(jìn)行判斷地，判斷常常是錯(cuò)誤的，最終可有會(huì)導(dǎo)致你的創(chuàng)業(yè)失敗。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇七
隨著我國對(duì)一次性醫(yī)療器械的廣泛使用，醫(yī)療垃圾的產(chǎn)量以每年3%～6%的速度遞增。
xx年，全國共有醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)324，771個(gè)，病床317.7萬張，年診療人數(shù)21.23億人次，產(chǎn)生醫(yī)療垃圾100萬噸左右。
聯(lián)合國環(huán)境署的《巴塞爾公約》已將醫(yī)療垃圾列為需要嚴(yán)格控制國際間轉(zhuǎn)移的危險(xiǎn)廢棄物，我國《國家危險(xiǎn)廢物名錄》也將其列為頭號(hào)危險(xiǎn)廢物。
因?yàn)獒t(yī)療垃圾本身帶有病菌和病毒，如不能妥善處理，將對(duì)環(huán)境和社會(huì)產(chǎn)生巨大的危害。
浙江大學(xué)熱能工程研究所潛心研制的億可利(easyclean)醫(yī)療垃圾氣控式熱解焚燒無害化集成處理裝置，針對(duì)我國醫(yī)療垃圾成分復(fù)雜、不分類等特點(diǎn)，克服了直接引進(jìn)國外技術(shù)的應(yīng)用障礙，對(duì)醫(yī)療垃圾進(jìn)行無害化處理，不僅可以將二次污染減小到最低水平，而且可回收熱能，具有低投入和高社會(huì)效益的雙重優(yōu)點(diǎn)。
擬成立的億可利綠色科技有限公司將依托浙江大學(xué)熱能工程研究所雄厚的人才和技術(shù)實(shí)力，前期用3～5年左右的時(shí)間，靈活運(yùn)用各種融資手段，在全國較發(fā)達(dá)地區(qū)的大中型城市建立20～30個(gè)醫(yī)療垃圾處理工廠。
在推廣現(xiàn)有的億可利醫(yī)療垃圾處理技術(shù)應(yīng)用的同時(shí)，積聚資金與實(shí)力，實(shí)現(xiàn)技術(shù)與服務(wù)方式兩方面的多元化發(fā)展。
后期，在5～8年內(nèi)將公司建立成業(yè)務(wù)范圍遍及全國，集環(huán)保技術(shù)研究、環(huán)保設(shè)備制造、項(xiàng)目工程設(shè)計(jì)與建設(shè)投資于一體，涉及醫(yī)療垃圾處理、城市危險(xiǎn)生活垃圾處理、工業(yè)危險(xiǎn)垃圾處理等多個(gè)領(lǐng)域，倡導(dǎo)綠色生活的大型環(huán)保集團(tuán)公司。
本企業(yè)擬采用bot(即build-operate-transfer)的運(yùn)作模式，針對(duì)一個(gè)年處理規(guī)模為3，000噸的醫(yī)療垃圾處理企業(yè)，為了經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的穩(wěn)定進(jìn)行，企業(yè)需要吸納外部投資400萬元，投入自有資金50萬元，技術(shù)作價(jià)150萬元。
經(jīng)初步估算，企業(yè)的內(nèi)部報(bào)酬率約為24%，投資回收期為三年一個(gè)月。
相對(duì)于10%的平均利潤(rùn)率，作為利國利民的環(huán)保企業(yè)，這種利潤(rùn)水平是十分讓人滿意的。
高純度藥用褪黑素的生產(chǎn)創(chuàng)意：浙江大學(xué)暗金創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
褪黑素，英文名melatonin，是哺乳動(dòng)物松果體腺分泌的內(nèi)源激素，當(dāng)體內(nèi)褪黑素減少時(shí)，人體的各種機(jī)能就會(huì)受到影響，研究表明，褪黑素除了可以有效治療失眠癥和調(diào)整時(shí)差外，還有多種功能，作為保健品原料，具有廣闊的市場(chǎng)開發(fā)潛力。
目前，國內(nèi)褪黑素原料市場(chǎng)的需求量為6000千克，預(yù)計(jì)到xx年將達(dá)到10000千克。
現(xiàn)在國內(nèi)褪黑素年產(chǎn)量1200千克，90%以上的市場(chǎng)需求依賴進(jìn)口，市場(chǎng)容量巨大。
在本項(xiàng)目中，我們作為褪黑素原料的供應(yīng)商，采用一種全新的技術(shù)工藝合成褪黑素。
我們的技術(shù)已經(jīng)通過中試，生產(chǎn)放大方案經(jīng)過多名國內(nèi)知名化工專家認(rèn)證，具有如下優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品純度高，流程簡(jiǎn)單，產(chǎn)率高，成本低，原料價(jià)廉易得，生產(chǎn)安全環(huán)保。
我們的客戶主要是以褪黑素為原料的保健品生產(chǎn)廠家，初期我們采取集中化的原則，直接針對(duì)年需求量在50千克以上的大客戶，我們最大潛在客戶上海健特公司已對(duì)本項(xiàng)目表示了極大興趣。
我們擬成立pe藥用原料研究與開發(fā)有限責(zé)任公司，投資額為700萬元，投資凈現(xiàn)值為1370.64萬元，投資回收期1.51年，內(nèi)部報(bào)酬率為76.38%。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇八
隨著我國人民生活水平的進(jìn)一步提高，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝入的要求越來越高，但實(shí)際上我國居民營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當(dāng)?shù)膰?yán)重，在大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。社會(huì)的發(fā)展和民眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求十分明確，營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師和專業(yè)性的營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)拉開序幕。
公司將根據(jù)不同的人群需求設(shè)定不同的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理方案，創(chuàng)辦營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)咨詢指導(dǎo)中心。本中心將通過對(duì)顧客的營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)，實(shí)施營(yíng)養(yǎng)服務(wù)，并結(jié)合營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)調(diào)理提高顧客的營(yíng)養(yǎng)指數(shù)。
具體檢測(cè)方案：
1)測(cè)定個(gè)體基本營(yíng)養(yǎng)狀況——能量相關(guān)測(cè)定、礦物質(zhì)測(cè)定、維生素測(cè)定。
2)測(cè)定不同階段人群的特定營(yíng)養(yǎng)需求指標(biāo)。
3)其他營(yíng)養(yǎng)狀況指標(biāo)——多項(xiàng)。
4)測(cè)定營(yíng)養(yǎng)不平衡的營(yíng)養(yǎng)素項(xiàng)目所對(duì)應(yīng)的臟器功能20項(xiàng)指標(biāo)。
5)測(cè)定挑選食品及保健食品對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善的情況、包括吸收度和效果。
6)出具系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)報(bào)告、營(yíng)養(yǎng)對(duì)健康的影響程度報(bào)告、營(yíng)養(yǎng)與當(dāng)前健康狀況分析、食品營(yíng)養(yǎng)測(cè)定指導(dǎo)、保健食品營(yíng)養(yǎng)測(cè)定指導(dǎo)，膳食指導(dǎo)。
技術(shù)指標(biāo)：
1.指標(biāo)全面：包含所有的營(yíng)養(yǎng)素以及有害物質(zhì)的測(cè)定。
2.操作簡(jiǎn)單：二周培訓(xùn)即可掌握檢測(cè)手法，30分鐘即可進(jìn)行一次居民營(yíng)養(yǎng)全面檢測(cè)。
3.評(píng)估報(bào)告智能化：即時(shí)的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估分析，智能系統(tǒng)完成復(fù)雜的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)。
4.指導(dǎo)明確：每一營(yíng)養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對(duì)照、食物含量排序和注意事項(xiàng)。
5.生物波取樣技術(shù)：無損傷、營(yíng)養(yǎng)素功能平衡度波形全面。
通過健康調(diào)理示范基地的營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)理完全個(gè)性化的技術(shù)服務(wù)，通過不同人群不同的健康標(biāo)準(zhǔn)生物波模型，通過嚴(yán)格的規(guī)范的數(shù)據(jù)分析解讀方案，使?fàn)I養(yǎng)師在做人群營(yíng)養(yǎng)及健康指導(dǎo)實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化，檢測(cè)分析技術(shù)國際領(lǐng)先，營(yíng)養(yǎng)方面可以實(shí)現(xiàn)指標(biāo)全面、快速準(zhǔn)確，更重要的突出了平衡的理念，可以檢測(cè)到營(yíng)養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關(guān)系，可以檢測(cè)到食品級(jí)保健食品的吸收，實(shí)現(xiàn)最好的配伍，為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評(píng)估的營(yíng)養(yǎng)方案。
公司還能從營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)中心發(fā)展為亞健康中心，進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為健康管理中心。且能與各個(gè)行業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略性的合作，如下：
2)美容業(yè)：營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)評(píng)估——美容與營(yíng)養(yǎng)和健康——營(yíng)養(yǎng)調(diào)理——具有競(jìng)爭(zhēng)力美容業(yè)。
3)健康養(yǎng)生會(huì)所：增項(xiàng)開發(fā)營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)評(píng)估——營(yíng)養(yǎng)調(diào)理——各種養(yǎng)生保健方法應(yīng)用。
4)健康體檢機(jī)構(gòu)：增項(xiàng)開發(fā)營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)評(píng)估——營(yíng)養(yǎng)調(diào)理——增加健康體檢內(nèi)容。
公司根據(jù)自己的實(shí)力及能力驚醒了市場(chǎng)定位，基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動(dòng)中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等，接著在進(jìn)一步進(jìn)入商務(wù)會(huì)所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機(jī)關(guān)單位的醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)等。地段面積大致在70——140平方米為宜，原則上檢測(cè)室要獨(dú)立，一個(gè)檢測(cè)室最多放兩套設(shè)備，并設(shè)有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)分析設(shè)備2臺(tái)，可根據(jù)自身?xiàng)l件選擇租賃或購買營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)分析儀。(租賃設(shè)備：需交納保證金6萬元或有擔(dān)保抵押資格的人及財(cái)產(chǎn)。設(shè)備租賃費(fèi)用為每月3000元。購買營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)分析儀：設(shè)備價(jià)格為人民幣9.5萬元，包括營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)設(shè)備一臺(tái)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和檢測(cè)軟件一套、水處理設(shè)備一臺(tái))。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇九
大理卓爾勃教育新夢(mèng)想學(xué)習(xí)中心位于大理古城綠玉路，專注于中小學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)管理、教育心理咨詢等。同時(shí)以自主學(xué)習(xí)社區(qū)建設(shè)、家庭教育研究和咨詢，課外輔導(dǎo)服務(wù)為輔助的教育咨詢機(jī)構(gòu)。
卓爾勃教育經(jīng)過長(zhǎng)期研究和實(shí)踐總結(jié)出了一套行之有效的全新的個(gè)性化學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)，優(yōu)化心智模式，創(chuàng)造全新遠(yuǎn)景。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國有2億多中小學(xué)生，大約有40％學(xué)生家庭尋找課外補(bǔ)習(xí)，就是8000萬個(gè)，以一人單次花費(fèi)1000元計(jì)算，大概有800億市場(chǎng)規(guī)模！“望子成龍”、“望女成鳳”的悠久傳統(tǒng)和逐年遞增的升學(xué)壓力，令90％的父母和學(xué)生都迫切需要1對(duì)1課外輔導(dǎo)服務(wù)。
大理市現(xiàn)有中小學(xué)生數(shù)萬人，其中參加社會(huì)學(xué)習(xí)輔導(dǎo)班的非常之多。我們發(fā)現(xiàn)：社會(huì)輔導(dǎo)中心多在各重點(diǎn)學(xué)校和大型社區(qū)，每個(gè)午托班大概100平米，主辦者大都是保育型的，文化程度偏低，不能承擔(dān)孩子的學(xué)習(xí)輔導(dǎo)工作。但是孩子們?nèi)匀挥姓n外輔導(dǎo)的需求，而午托班的設(shè)施設(shè)備都是合格甚至是優(yōu)良的。
我們就采用“降低成本、化整為零”的經(jīng)營(yíng)模式，從學(xué)習(xí)中心起步，整合晚托班不可多得的閑置資源，與午托班聯(lián)合開展中小學(xué)生課外輔導(dǎo)項(xiàng)目，像珍珠寄生在蚌殼里一樣，憑借自己的品牌優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)和組織優(yōu)勢(shì)，以“1對(duì)1”個(gè)性化輔導(dǎo)為重點(diǎn)，讓珍珠閃閃發(fā)光，再連鎖經(jīng)營(yíng)，把珍珠串起來，締造一個(gè)覆蓋全國的課外輔導(dǎo)強(qiáng)勢(shì)品牌。
小學(xué)到高中各年級(jí)學(xué)生均是我們的目標(biāo)客戶。
肄業(yè)班學(xué)生主要采用小班化培訓(xùn)。
肄業(yè)班部分富裕家庭的學(xué)生采用“1對(duì)1”個(gè)性化輔導(dǎo)。
初三和高三是主要的目標(biāo)客戶群，采用“1對(duì)1”個(gè)性化輔導(dǎo)模式。
1、領(lǐng)先的教學(xué)模式。
2、全層的個(gè)性化服務(wù)。
新夢(mèng)想通過對(duì)學(xué)生的全程個(gè)性化學(xué)習(xí)管理流程，為每一位學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化測(cè)評(píng)，選派適合學(xué)生個(gè)性的優(yōu)秀教師，量身定做個(gè)性化教學(xué)方案，進(jìn)行個(gè)性化教學(xué)管理，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
3、豐富的輔導(dǎo)內(nèi)容。
新夢(mèng)想根據(jù)學(xué)生的不同學(xué)習(xí)階段，學(xué)科特點(diǎn)和輔導(dǎo)需求以及學(xué)生個(gè)性特點(diǎn)，為學(xué)生制定量身定制的學(xué)習(xí)管理方案。
盈利模式——學(xué)生培訓(xùn)收費(fèi)、中介介紹家教收費(fèi)，學(xué)習(xí)咨詢收費(fèi)。學(xué)費(fèi)每年分為四期：暑假、平時(shí)、寒假、平時(shí)。每期輔導(dǎo)40小時(shí)，平均學(xué)費(fèi)50元/小時(shí)，共計(jì)20xx元/期，16000元/年，每名教師可帶15名學(xué)生，每名教師每年可獲得學(xué)費(fèi)24萬元，工資、獎(jiǎng)金及其他成本除去6萬元，公司年凈利潤(rùn)10萬元。國內(nèi)成功的教育企業(yè)如學(xué)大教育教師總數(shù)超過了4000名，他們的平均學(xué)費(fèi)150元/小時(shí)，每年的學(xué)費(fèi)收入達(dá)到了5億以上。
投資教育具有投資資金相對(duì)較少、利潤(rùn)回報(bào)率較高、投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小、社會(huì)地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點(diǎn)。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十
發(fā)展前景：
一、店面簡(jiǎn)介。
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
二、發(fā)展戰(zhàn)略。
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
三、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長(zhǎng)兼收銀員x名，廚師x名，服務(wù)生x名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品。
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
四、市場(chǎng)分析。
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
五、促銷和市場(chǎng)滲透。
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
六、財(cái)務(wù)狀況分析。
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需xx元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用x元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用xx元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用x元，廚房用具購置費(fèi)用xx元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等xx元）。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約xx元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
七、營(yíng)銷組合策略。
有形化營(yíng)銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)。
技巧化營(yíng)銷策略：
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
八、大力打造。
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營(yíng)銷過程中，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去，同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
九、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)。
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的'合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與zhegrave部門的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
十、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
十一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
（1）在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
（2）項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十二、應(yīng)對(duì)措施。
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期（1-3月）。
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過積極有效的營(yíng)銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額；樹立。
中期（1年）。
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期（2年）。
屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
十三、店面設(shè)計(jì)。
視覺識(shí)別。
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局。
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十一
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
一般來說，在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面：
(一)封面。
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性，一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容：
公司介紹。
管理者及其組織。
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍。
市場(chǎng)概貌。
營(yíng)銷策略。
財(cái)務(wù)計(jì)劃。
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說明自身企業(yè)的不同之處。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十二
建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式，經(jīng)過有效的管理和投資，建立一家大型快餐連鎖公司―特好特快餐公司。
市場(chǎng)分析
社會(huì)生活節(jié)奏普遍加快，給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機(jī)遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的優(yōu)勢(shì)地位使大部分市場(chǎng)與中式快餐無緣。如何逐步占領(lǐng)市場(chǎng)，是首先需要解決的問題。
調(diào)查顯示，當(dāng)人均收入到達(dá)xx美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。并且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的，211985大學(xué)名單，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國快餐市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，普遍大眾很難理解，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費(fèi)那份新奇“快餐”。
但經(jīng)過對(duì)目前存在的一些中式快餐來看，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，這些問題給我們建中式快餐連鎖店供給了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中存在的問題，并發(fā)展我們的自我的特色，那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并且占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。
實(shí)施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，經(jīng)過使顧客滿意，最終到達(dá)公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2、目標(biāo)市場(chǎng)定位。
普通大眾能理解的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
（1）“虛擬公司”名稱，員工服裝，經(jīng)營(yíng)理念，內(nèi)部管理和總公司堅(jiān)持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就能夠成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要供給給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系，經(jīng)過建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)，由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
（2）流動(dòng)快餐公司――早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊的特點(diǎn)，我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客供給方便、營(yíng)養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多，在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐，抓好“營(yíng)養(yǎng)”食品的宣傳，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧社會(huì)效應(yīng)。
（3）快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象――清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)廣告公司制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，凸顯特好特快餐的特色。
投資計(jì)劃“以點(diǎn)帶面”。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展構(gòu)成必須的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展，逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動(dòng)快餐公司”服務(wù)，待公司實(shí)力有了必須的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再拓展公司發(fā)展空間。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十三
某禮品開發(fā)和策劃?rùn)C(jī)構(gòu)曾經(jīng)專門就禮品市場(chǎng)對(duì)數(shù)千人做過調(diào)查，一個(gè)人一年中送禮次數(shù)最高的達(dá)到267次，最少的兩次，平均為3.9次。在送禮金額中，最貴重的達(dá)到1288元，最便宜的11元，平均35.6元。按照上述數(shù)據(jù)，推算禮品市場(chǎng)：全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念，它包含親情、友情和愛情。情感無處不在，凝聚在同學(xué)、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級(jí)、父母、兄弟、姐妹、長(zhǎng)輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關(guān)系中，人們表達(dá)感情的方式，最簡(jiǎn)單、最直接和最有效的方法是贈(zèng)送禮物，情感禮品行業(yè)是一個(gè)充滿誘惑力的新興產(chǎn)業(yè)，作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，發(fā)達(dá)國家已逐步走向成熟，各種檔次的專賣店，銷售點(diǎn)星羅棋布，各種層次，各種款式的產(chǎn)品充分滿足了日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。而在國內(nèi)，這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場(chǎng)潛力巨大。
二、公司描述。
1.公司名稱：西安市新銳商貿(mào)有限公司--x98工藝禮品專業(yè)連鎖店。
2.公司宗旨：讓快樂相伴相隨,將平價(jià)進(jìn)行到底。
3.公司服務(wù):一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂。
4.公司形式：股份制。
5.公司經(jīng)營(yíng)方式：自主連鎖經(jīng)營(yíng)。
三、公司經(jīng)營(yíng)策略。
1、行業(yè)現(xiàn)狀。
一方面是專門圍繞生日主題開設(shè)的生日禮品專賣店和時(shí)尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時(shí)尚青年”等等.經(jīng)營(yíng)方式以加盟形式，其價(jià)格較高，平均利潤(rùn)率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。管理體制也不完善，各盟店發(fā)展不均衡，沒有真正形成規(guī)模效益。
另一方面是傳統(tǒng)的個(gè)體店或夫妻店.其經(jīng)營(yíng)雖存在了多年，但都形不成規(guī)模，沒有品牌效應(yīng)，知信度低，經(jīng)濟(jì)效益也不是太理想，只當(dāng)是養(yǎng)家糊口的一種謀生手段。
2、市場(chǎng)分析。
據(jù)調(diào)查,目前有三種送禮現(xiàn)象：一是一些企業(yè)把為員工過生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段，這種現(xiàn)象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來的親情籌碼，大打親情牌;三是在學(xué)校，為同學(xué)過生日，已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過去單純的親情、友情和愛情的范疇，尤為學(xué)生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機(jī)構(gòu)100多個(gè)，在校學(xué)生達(dá)100多萬人。這就使禮品市場(chǎng)變得更廣闊。
3、經(jīng)營(yíng)模式。
以自主經(jīng)營(yíng)專業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴(kuò)張，針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)，集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開設(shè)專業(yè)店，充分利用當(dāng)?shù)氐呐l(fā)商以鋪貨分期結(jié)算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣，力爭(zhēng)在三年內(nèi)把公司品牌做大做強(qiáng)，進(jìn)而較快的推動(dòng)公司滾雪球式的發(fā)展。
4、營(yíng)銷策略。
實(shí)行統(tǒng)一店面、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一售價(jià)、統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量，統(tǒng)一的管理體系等進(jìn)行全面統(tǒng)一的管理。打造規(guī)模效益。
四、竟?fàn)幏治觥?BR> 1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手――個(gè)體店夫妻店。他們的經(jīng)營(yíng)理念比較落后，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)和法律意識(shí)都比較淡薄，因此，他們經(jīng)營(yíng)的局限性壁壘比較大，小農(nóng)思想比較嚴(yán)重，故其所經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量得不到保證，進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限，品種單一,服務(wù)較差.同時(shí)，商品的時(shí)尚性新穎性不強(qiáng)，特別是不能吸引青年一代的個(gè)性需求。而作為連鎖店則是以強(qiáng)大的資金實(shí)力和統(tǒng)一的運(yùn)做模式來作為后盾，從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān)，以及從流通等各方面著手降低了商品的成本，進(jìn)而以更優(yōu)惠的價(jià)格，更好的商品來面對(duì)消費(fèi)者。同時(shí)連鎖店可進(jìn)行一些促銷活動(dòng)，以及做廣告宣傳，而農(nóng)家店夫妻店是各顧各，一般只停留在傳統(tǒng)的口碑上。且他們的店面較小，從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的，加上購物環(huán)境的不勝理想，不能給消費(fèi)者提供更好的購物享受和自由度。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生日禮品專業(yè)店和時(shí)尚飾品店。具有一定的規(guī)范化、規(guī)模化、專業(yè)化，其產(chǎn)品也較時(shí)尚、個(gè)性。但其價(jià)位較高，利潤(rùn)空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異，管理體制不健全。尤其有些公司，只注重發(fā)展加盟店的數(shù)量，收取加盟費(fèi)。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區(qū)域保護(hù)。造成了加盟店的后期管理混亂，發(fā)展不均衡，難以統(tǒng)一，各自為陣，從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢(shì)和規(guī)模效益。而作為專業(yè)連鎖店，沒有中間環(huán)節(jié)直接管理，連鎖經(jīng)營(yíng)。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲(chǔ)備，更加專業(yè)化的經(jīng)營(yíng)，更加實(shí)惠的價(jià)格，更加人性化的服務(wù)。從而最大地滿足人們個(gè)性化、時(shí)尚化的送禮需求，解決送禮難，送好禮更難的現(xiàn)實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂，傳導(dǎo)快樂消費(fèi)理念，引領(lǐng)快樂消費(fèi)新潮流。與此相比具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)性。
五、經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)。
b.店長(zhǎng)：必須從事營(yíng)業(yè)員工作滿六個(gè)月，經(jīng)考核合格方可當(dāng)任。
2、人員配備：一星標(biāo)準(zhǔn)店長(zhǎng)一名，副店長(zhǎng)一名，營(yíng)業(yè)員2名(50平方米)。
4、用人原則：充分給予每個(gè)員工以信任和機(jī)會(huì)，用其所能，用盡所能;。
b.促銷品(一個(gè)月后滯銷品)改9.8為5,如51525。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十四
在大學(xué)中，學(xué)校的飲食質(zhì)量不高已經(jīng)被大家所公認(rèn)了。所以開一家大學(xué)飲食聯(lián)盟創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是不錯(cuò)的選擇!
一、發(fā)展前景。
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介。
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
1。本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2。本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3。有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5。暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)。
店長(zhǎng)兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品。
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
五、市場(chǎng)分析。
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場(chǎng)滲透。
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析。
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用xx元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、營(yíng)銷組合策略。
有形化營(yíng)銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的”承諾營(yíng)銷“進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)”天之素“的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略：
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立”顧客滿意自己才滿意“的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、大力打造”綠色食品“的品牌形象。
根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞”健康、綠色“為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營(yíng)銷，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營(yíng)銷過程中，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去，同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)。
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民?？紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應(yīng)對(duì)措施。
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期(1-3月)。
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過積極有效的營(yíng)銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹立”綠色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)。
鞏固、擴(kuò)展已有的.市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)。
屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設(shè)計(jì)。
視覺識(shí)別。
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局。
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十五
冰淇淋最早起源于西方權(quán)貴餐桌上冰凍的葡萄酒和其他冰鎮(zhèn)飲料，曾一度是西方待客的奢侈品。而現(xiàn)在冰淇淋已在中國，冰淇淋有著廣泛的消費(fèi)群，大眾無不將冰淇淋視為消暑解渴、休閑娛樂的佳品之一。校內(nèi)商店出售的冰淇淋花式少，口感差，品種單一，無新意，毫無賣點(diǎn)，無法滿足消費(fèi)者的需求，所以在校內(nèi)開一家冰淇淋店是很有發(fā)展前途的，定會(huì)有很大的消費(fèi)群的。
冰淇淋店主要出售的商品就是火鍋冰淇淋、自助di冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，還根據(jù)不同人群的特征推出一些套餐，比如a、b、c、d類套餐，情侶套餐、學(xué)生套餐等，但同時(shí)我們店鋪也經(jīng)營(yíng)其他的類型的飲料用品，滿足消費(fèi)者對(duì)各種飲品的需求。冰淇淋店的主要消費(fèi)者是校內(nèi)的學(xué)生，他們對(duì)冰淇淋有很大的需求，且有一定的購買力，校內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，現(xiàn)有的出售飲品及冰淇淋的商店，他們出售的商品品種單一，滿足不了本校學(xué)生的需求，更別談其他的消費(fèi)者了，所以冰淇淋店開在校內(nèi)有很大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由一群有著激情、有能力、有思想的一群大學(xué)生組成的。由八個(gè)女生構(gòu)成，其中兩名是店長(zhǎng)，兩名成品區(qū)導(dǎo)購員，兩名自選區(qū)導(dǎo)購員，兩名商品制作員，這樣的組織機(jī)構(gòu)不僅可以滿足對(duì)顧客服務(wù)，而且可以便于管理。
炎熱的夏天是我們店主要的銷售季節(jié)，在這季節(jié)中我們店各式各樣的冰激凌都提供。顧客可以在任何時(shí)候都能吃到冰淇淋，尤其上完體育課，想喝可樂、雪碧的學(xué)生，我們可以為他們提供漂浮式冰淇淋飲料，既涼爽又解渴。我們店不僅要在夏季紅火，而且在冬天的時(shí)候，我們店會(huì)主打火鍋冰淇淋、油炸火燒冰淇淋，讓顧客享受到溫暖的感覺，不會(huì)因?yàn)槎斐员苛芏械胶?。總的來說，我們的產(chǎn)品是適合任何季節(jié)的。
要做出各式各樣的冰淇淋就必須要有好的設(shè)備，我們店選用意大利冰淇淋機(jī)，自動(dòng)溫控電炸爐，意式脆皮現(xiàn)烤爐等先進(jìn)的設(shè)備。在服務(wù)方面，我們店的人員都得先經(jīng)過統(tǒng)一的培訓(xùn)，在服務(wù)方面做到一致，環(huán)環(huán)緊扣，微笑服務(wù)顧客，不能因?yàn)榈却岊櫩捅г股踔亮魇АＴ谛@內(nèi)還沒有同類型的店與我們店競(jìng)爭(zhēng)，相信在完善的設(shè)備和溫馨的服務(wù)下，我們店會(huì)越來越紅火，會(huì)走出校園。
（一）冰淇淋市場(chǎng)總體特征和現(xiàn)狀。
1、發(fā)展速度加快，行業(yè)規(guī)模總量加大。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，自十九世紀(jì)問世以來，越來越受到世界各地人們的喜愛，但與世界發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費(fèi)國美國人均消費(fèi)冰淇淋是xkg，澳大利亞為xkg，瑞典為xkg，日本為xkg，荷蘭xkg，而中國人均消費(fèi)量經(jīng)過幾年的發(fā)展總算達(dá)到了人均xkg，但與世界人均相比還判若云泥。所以說冰淇淋市場(chǎng)盡管從××年代以來，每年以約x%的速度在遞增，中國冷飲產(chǎn)量增加了x倍，但市場(chǎng)潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場(chǎng)吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注，這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場(chǎng)前景。
2、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變，行業(yè)壟斷勢(shì)頭增加。
直到20世紀(jì)90年代中期之前，中國冷飲市場(chǎng)還處在一個(gè)品牌極為分散的狀態(tài)。無論對(duì)于生產(chǎn)者還是消費(fèi)者，冷飲都只是季節(jié)性產(chǎn)品。對(duì)于很多食品廠來說，生產(chǎn)冷飲只是一年中一個(gè)階段性的安排，對(duì)于諸多個(gè)體戶來說，則是“忙三月，吃一年”。在這種情況下，冷飲行業(yè)根本談不上全國性的市場(chǎng)體系，質(zhì)量監(jiān)管體系也存在諸多空白，誠如很多專家所言，在發(fā)展的初級(jí)階段，冷飲業(yè)也不可避免地處于“低、小、散、亂、差”的局面。但是隨著伊利、蒙牛等國內(nèi)品牌在冰淇淋領(lǐng)域異軍突起，雀巢、和路雪、哈根達(dá)斯等國外品牌紛紛進(jìn)入中國內(nèi)地市場(chǎng)，一場(chǎng)殘酷的冷飲業(yè)洗牌開始了。歷史上全國一度有x多個(gè)冷飲品牌（相信如果加上無品牌的小廠和個(gè)體作坊，生產(chǎn)者遠(yuǎn)不止千家），但是現(xiàn)在80%已經(jīng)失去競(jìng)爭(zhēng)能力甚至干脆消亡。
3、原料成本成了中小企業(yè)逾越不了夢(mèng)魘，資源整合、有效管理和品牌之道是企業(yè)生存的金子法則。
奶、糖、巧克力、棕櫚油是冰淇淋最主要的四種原料，無論是國產(chǎn)工業(yè)粉還是進(jìn)口粉近年來價(jià)格一直攀升，漲幅高達(dá)20%，巧克力原料也是行情看漲，國產(chǎn)中檔巧克力也逐漸突破噸萬元大關(guān)，進(jìn)口巧克力和以吉百利為代表的高檔巧克力漲幅更是高達(dá)x%。
4、中國的冰淇淋消費(fèi)已經(jīng)從防暑降溫轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑享受步伐加快，冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能。
（二）冰淇淋市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。
現(xiàn)今隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步發(fā)展，人們的消費(fèi)水平的日益提高，對(duì)于各類食品的要求不斷的提升，作為夏日常用食品之一的冰淇淋，也同樣在不斷的發(fā)展。為了迎合不同的消費(fèi)者，冰淇淋制造商在“新”上大下功夫，其發(fā)展的趨勢(shì)也開始明朗化：
1、發(fā)展保健型的冰淇淋：保健冰淇淋是一種以增進(jìn)人體健康為宗旨的冰淇淋?？v觀傳統(tǒng)的冰淇淋制品，是以高糖、高脂類為主，含有較高熱量，而未來食品的發(fā)展趨勢(shì)是要以適合人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求。為此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出了“三低一高”的方案，即低糖、低鹽、低脂肪、高蛋白，同樣也是冰淇淋行業(yè)所發(fā)展的趨勢(shì)。
2、開發(fā)新原料：傳統(tǒng)的冰淇淋的口感和風(fēng)味均為人們所接受，其中，脂肪、糖類是起主要作用。但是他們含熱量大，不宜使用。為此，就需要他們的代用品，使他們具有脂肪和糖類的口感，而含熱量很小。此外在非脂乳固體方面，歐美等國已使用含蛋白35%的乳情蛋白濃縮物代替部分脫脂乳粉生產(chǎn)乳制品。在我國，不少廠家為了降低成本，提高保健功能也用糊精成分代替部分乳制品。
3、原輔料回歸天然：組成乳制品的原輔料材料很多，主要是有兩大類：一類是天然的，即取自于自然界中的動(dòng)植物，如乳類、蛋類、蔗糖，另一類則是合成的，如糖精鈉和一些香精香料。由于合成的原輔料是為人工化學(xué)合成的，其安全性時(shí)常受到人們的非議，在使用時(shí)心里總是不踏實(shí)。而天然的原輔料則一般對(duì)人體是安全的。因此，崇尚天然、回歸天然已成為當(dāng)今的時(shí)尚，特別是在甜味劑和色素方面。并且使用人工合成的各類甜味劑、色素不斷的減少。天然的添加劑得以迅速的運(yùn)用。
4、消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生改變：冰淇淋隨著發(fā)展壯大，產(chǎn)量以空前的速度增加，市場(chǎng)也在急劇的擴(kuò)大。人們不僅僅對(duì)冰淇淋的要求越來越高，而且對(duì)品種的風(fēng)味、色澤、包裝、價(jià)格方面亦日漸挑剔，并且消費(fèi)群體發(fā)生了巨大的變化。消費(fèi)隊(duì)伍繼續(xù)擴(kuò)大，在冰淇淋剛剛研制出的，他幾乎只是一些孩子的特權(quán)。但是，隨著人們生活水品的不斷提高，冰淇淋產(chǎn)品的改善，他的消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，成年人也越來越喜歡各類冰淇淋制品了。并且人們的消費(fèi)時(shí)間和目的也都有著不同的變化，冰淇淋不再只是夏日的消費(fèi)品了。隨著其固形物的不斷增加，消費(fèi)者時(shí)尚和愛好，其不單單只是給人以清涼、消暑的作用。而更為消費(fèi)者關(guān)注的是其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)性和功能性。
5、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化：為了適應(yīng)消費(fèi)者的消費(fèi)取向不斷變化的需要，乳制品正逐步向著系列化方向發(fā)展，如：果味乳制品系列、涂衣型系列、夾心型系列的。在不失去原奶的味道的同時(shí)又添加各類水果香味劑和果汁、果肉，并且將酸、甜、咖啡等味道相互結(jié)合研制新型產(chǎn)品，從而形成了多元化的產(chǎn)品系列。營(yíng)養(yǎng)型的，在原有的冰淇淋制品的營(yíng)養(yǎng)功能的基礎(chǔ)上加入一些功能性配料來完善體現(xiàn)冰淇淋制品的優(yōu)勢(shì)，比如保健型、運(yùn)動(dòng)型、適合糖尿病人型的冰淇淋制品。
6、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇：在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天，人們對(duì)商品除了講究?jī)?nèi)在的質(zhì)量外，而且還希望在產(chǎn)品的包裝上有所改革，有所突破。包裝主要包括造型和外包裝。包裝造型對(duì)產(chǎn)品的銷售有著極大的作用，造型美是體現(xiàn)產(chǎn)品的整體美感的綜合，只注重質(zhì)量而忽略包裝的年代已經(jīng)過去。為此，冰淇淋制造商還要在在冰淇淋的包裝上下一番功夫。功能性甜味劑特點(diǎn)及發(fā)展優(yōu)勢(shì)當(dāng)今食品市場(chǎng)傾向于“健康飲食”，作為高糖、高油類型的冰淇淋中的蔗糖、油脂漸漸被取代，能夠減少能量和低熱能的產(chǎn)品引來了廣泛的關(guān)注并且逐漸成為流行的潮流，特別是在冰淇淋的成份中。冰淇淋制造商正在努力尋找適合這些消費(fèi)者需要的原料。這種蔗糖的替代品不僅能從物理化學(xué)方面取代蔗糖而且也可以帶來其它的有利于健康的好處。獲得好的質(zhì)量的產(chǎn)品，需要用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法才能使它的功能性得到真正的應(yīng)用和確切的解釋。
（三）冰淇淋消費(fèi)者行為分析：
1、冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)特征——大眾化、年輕化。
對(duì)冰淇淋產(chǎn)品的消費(fèi)者構(gòu)成進(jìn)行細(xì)分，我們發(fā)現(xiàn)：中國市場(chǎng)中冰淇淋產(chǎn)品消費(fèi)者的平均月收入為x元，平均年齡在x歲，而且重度消費(fèi)者（即：每周消費(fèi)冰淇淋x次以上）主要集中在15—24歲。由此可見，現(xiàn)在淇淋已然是一種大眾型產(chǎn)品，并且具有顯著的年輕化特征。
2、冰淇淋市場(chǎng)總體特征——走勢(shì)平穩(wěn)。
有研究表明，中國冰淇淋市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度非?？欤壳叭司晗M(fèi)量是x升（相當(dāng)于x到x支的冰淇淋），未來20年期望上升到6升，中國將成為世界上最大的冰淇淋消費(fèi)國。
（四）冰激凌品牌競(jìng)爭(zhēng)與對(duì)策：
正是如此巨大的市場(chǎng)規(guī)模的存在，也使得中國冰淇淋市場(chǎng)成為了國際以及國內(nèi)食品巨頭的必爭(zhēng)之地。然而，從目前中國冰淇淋市場(chǎng)的總體狀況看，國產(chǎn)品牌和洋品牌的地位比較均衡。這在一定程度上要?dú)w因于國產(chǎn)品牌的成本優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但與此同時(shí)，國產(chǎn)品牌檔次普遍偏低的現(xiàn)象也應(yīng)引起足夠的關(guān)注。中國冰淇淋市場(chǎng)中，中、低檔品牌價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的日益白熱化已使得利潤(rùn)空間越來越小。因而，未來冰淇淋市場(chǎng)中獲利的主要方向應(yīng)該是：基于市場(chǎng)調(diào)查和消費(fèi)者研究，對(duì)冰淇淋消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，有針對(duì)性地制定產(chǎn)品策略和市場(chǎng)策略。
以消費(fèi)者研究為例，冰淇淋產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群是年輕人（15—29歲）。這一群體的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為：沖動(dòng)型消費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi)。他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂于嘗試，在做出購物決策時(shí)，價(jià)格并不是唯一的決定因素。那么針對(duì)這一群體而言，冰淇淋的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在：產(chǎn)品名稱的時(shí)尚化，包裝的“酷”感以及產(chǎn)品外型的個(gè)性化上。從渠道策略而言，以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對(duì)這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠度的建立，而以冰淇淋專賣為主要形式?！氨伞睉?yīng)該是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。由此而言，營(yíng)造品牌文化，引導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)模式，開發(fā)多樣化產(chǎn)品不失為未來冰淇淋行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向。
冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受，自19世紀(jì)問世以來，越來越受到世界各地人們的喜愛。近十多年，隨著有關(guān)機(jī)構(gòu)大力倡導(dǎo)食用乳制品及更多的醫(yī)療保健專家的建議，中國的冰淇淋產(chǎn)品已成為最普及的乳制消費(fèi)品了。目前，人均年消費(fèi)量是2升（相當(dāng)于25到30支的冰激凌），未來20年有望上升到6升，中國也將成為世界上最大的冰激凌消費(fèi)國。而這個(gè)潛力巨大的市場(chǎng)吸引了越來越多資本的追捧和關(guān)注，這一切也為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場(chǎng)前景。
總體而言，冰激凌產(chǎn)品最忠實(shí)的消費(fèi)群還是時(shí)尚的、有購買力、有文化內(nèi)涵的年輕人。根據(jù)cmms的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：x%的15—19歲的消費(fèi)者，x%的20—24歲的消費(fèi)者以及x%的25—29歲的消費(fèi)者每周食用冰激凌四次以上。他們的消費(fèi)特征突出地表現(xiàn)為：沖動(dòng)型消費(fèi)和時(shí)尚型消費(fèi)，他們對(duì)時(shí)下流行的事物比較敏感，也樂于嘗試。
顯然，針對(duì)這一群體，冰激凌的產(chǎn)品策略就應(yīng)該更多地集中在：產(chǎn)品名稱的時(shí)尚化，包裝的酷感以及產(chǎn)品外形的個(gè)性化上。從營(yíng)銷渠道策略方面講，以往超市銷售的便利性已無法實(shí)現(xiàn)對(duì)這一消費(fèi)群體的吸引和品牌忠誠度的建立，而以冰激凌專賣為主要形式的是時(shí)下流行青年的時(shí)尚選擇。那么，我們的冰激凌店將以怎樣的形象把產(chǎn)品推向大學(xué)生市場(chǎng)，找到了最佳的市場(chǎng)切入點(diǎn)，有效的避開同質(zhì)性和主要競(jìng)品，并鋪設(shè)了有效的終端渠道呢，這不外乎以下幾點(diǎn)：
1、產(chǎn)品決策。
產(chǎn)品篩選上，爽吧冰淇淋店大力開發(fā)適合我們大學(xué)生的各種各樣的產(chǎn)品，產(chǎn)品外形獨(dú)特有個(gè)性，并為每款產(chǎn)品冠以別出心裁的名稱，以吸引不同口味、不同目的、不同級(jí)別的大學(xué)生消費(fèi)者。
2、定價(jià)決策。
由于中西方飲食文化的差異，冰淇淋產(chǎn)品在歐美國家是每日必食的餐后甜點(diǎn)，講究濃膩，而中國人的口味偏淡，因此中國消費(fèi)者更喜愛低檔冰淇淋。而且，我們的主要消費(fèi)群體是大學(xué)生，他們所能接受的價(jià)格也不是很高，因此如果我們的冰淇淋店在制作冰淇淋時(shí)將多次摻和數(shù)提高到45%—50%，就能既保持原有產(chǎn)品的風(fēng)味，又使更多消費(fèi)者更易于接受，同時(shí)生產(chǎn)總成本也降低了5%，出售的價(jià)格也不會(huì)太高。這也是符合市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的理性決策。
3、分銷渠道決策。
對(duì)分銷渠道而言，控制專賣店的數(shù)量，提高質(zhì)量是重要策略。爽吧冰淇淋店是一家開在無錫商院的規(guī)模不是很大的專賣店。我們絕對(duì)做到服務(wù)一流、質(zhì)量一流，配備了專門的制作車間，有能力制作店內(nèi)的絕大多數(shù)產(chǎn)品，極少數(shù)較復(fù)雜的產(chǎn)品由中心制作車間統(tǒng)一生產(chǎn)，做到真正自產(chǎn)自銷。
4、促銷決策。
冰淇淋店開業(yè)前后我們都會(huì)進(jìn)行大力宣傳，不僅僅在無錫商院發(fā)傳單，也將在整個(gè)藕塘發(fā)傳單，以此來提高爽吧冰淇淋店的知名度。另外，我們還會(huì)定期的做多種促銷活動(dòng)，以此來吸引顧客。
我們坐落在無錫商院的冰激凌店，我們主要服務(wù)于無錫商院內(nèi)的學(xué)生，他們都有著自己的個(gè)性和要求。因此我們的服務(wù)周全，可以要求服務(wù)也可以自助。在學(xué)校這個(gè)地方，同學(xué)們需要優(yōu)雅但別具一格的氛圍來享受一下冰激凌。作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)者站在學(xué)生的角度我認(rèn)為想成功經(jīng)營(yíng)這個(gè)商店必須注重環(huán)境的設(shè)計(jì)考慮到為什么他們會(huì)進(jìn)來，他們有什么需要。
因此我們店除了基本的工作用具以外還購買了一些自動(dòng)轉(zhuǎn)椅，吊燈。我們會(huì)跟著時(shí)的節(jié)的變更購買墻紙，春天我們會(huì)都買一些有花花草草圖案的墻紙，給人溫馨的感覺。夏天會(huì)購買一些清淡優(yōu)雅的圖紙，給人冰爽的享受。秋天給人的感覺是蕭條的，因此我們采用重色的墻紙將店內(nèi)布置的熱情，再加上我們的烤冰激凌，給人以激勵(lì)感覺很完美。
冬天是一個(gè)寒冷的季節(jié)，我們采用火苗一樣的墻紙，在吃著我們的火鍋冰激凌，給人溫暖，這是我們店一年四季的大體布置。我們還將進(jìn)一步對(duì)店內(nèi)的設(shè)計(jì)做出調(diào)整，我們沿墻安放桌子并在每個(gè)桌上放置菜單，方便選購。我們專門設(shè)有一欄是許愿墻，無論是疲憊或開心的你，吃完冰激凌在音樂的渲染下有感而發(fā)，并順手記錄你的“歷史”，并抬頭仰望屋頂黑夜里依然璀璨的小星星，會(huì)感覺心情舒暢。晚上可能有更多情侶光顧我們晚間浪漫的“爽吧”小屋，晚上我們有專門的“包廂”，燈光很浪漫，五顏六色溫馨浪漫。
我們店內(nèi)基本八個(gè)員工，有專門的收銀員，制作員，服務(wù)員。我們都是統(tǒng)一服裝是彩虹紋條，印有“爽吧”字樣的可愛冰激凌圖案。彩虹象征著希望機(jī)遇，雨過天晴。可愛的“爽吧”小冰激凌是我們的象征也是我們的形象。我們店內(nèi)的員工用基本的英語口語，“hello”“bey”“my—gard”等最基本的用語。
我們店內(nèi)的主旨是“靈、怡、思”進(jìn)行流水線似的服務(wù)?！办`”我們的服務(wù)很快，而且做的冰激凌很精致靈巧；“怡”是顧客滿意心儀，我們開心；“思”是代表顧客對(duì)我們商店的贊賞，并帶著朋友一起再次光臨我們“爽吧”冰激凌店。我們店的生產(chǎn)目標(biāo)是為顧客提供滿意的服務(wù)，想通過每一位顧客去替我們做宣傳，讓他們真真感覺到我們店的與眾不同。
（一）團(tuán)隊(duì)管理。
我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)總共有8名成員，分別擔(dān)任店長(zhǎng)和服務(wù)員，大家對(duì)待自己的工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，共同營(yíng)造了一個(gè)既輕松有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳝h(huán)境，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在團(tuán)隊(duì)管理方面，我們采用的是人性化的管理方式，針對(duì)不同員工的特點(diǎn)安排他們的工作內(nèi)容，經(jīng)他們的長(zhǎng)處做到最大的發(fā)揮。同時(shí)采用激勵(lì)機(jī)制，讓員工對(duì)工作充滿熱情，提高工作效率。由于我們的專業(yè)是工商企業(yè)管理，所以對(duì)冰激凌店的經(jīng)營(yíng)方面會(huì)有很大的幫助，能夠提高我們的運(yùn)營(yíng)效率和營(yíng)業(yè)能力。
（二）崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)：
店長(zhǎng)（x名）：掌管財(cái)務(wù)、制定決策；進(jìn)購貨物；負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū)；管理網(wǎng)店。
店員（x名）：成品區(qū)導(dǎo)購員x名——幫助顧客選擇成品的商品。
自選區(qū)導(dǎo)購員x名、制作員x名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作。
（一）資金需求。
1、辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用約x元；業(yè)務(wù)拓展后視情況再改善；宣傳廣告及市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用約x元；資料費(fèi)及銷售費(fèi)用x元；人員工資x元，其他開支x元。
2、原材料、餐具、x個(gè)甜筒機(jī)、x個(gè)榨汁機(jī)、x個(gè)冰柜、x張桌椅、杯子等費(fèi)用大約x元，室內(nèi)裝修x元，租金每年x元。
主要項(xiàng)目如下：（單位：元）。
項(xiàng)目第一年費(fèi)用金額。
辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用。
店鋪裝修費(fèi)。
租金。
設(shè)備等投入。
宣傳廣告及市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用。
資料費(fèi)及銷售費(fèi)用。
其他開支。
人員工資。
總計(jì)。
（二）資金來源。
合伙人自籌資金，ybc創(chuàng)業(yè)貸款，向銀行申請(qǐng)小額創(chuàng)業(yè)貸款。
（三）資金運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。
1、主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)。
第一年主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)預(yù)測(cè)表（單位：元）。
項(xiàng)目：冰淇淋金額。
主營(yíng)業(yè)務(wù)收入。
主營(yíng)業(yè)務(wù)成本。
主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加。
主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)。
2、管理費(fèi)用。
第一年起步階段管理費(fèi)用從緊使用。第二年起根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展，考慮收入增加，并逐步考慮勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)（服裝費(fèi)、防暑降溫費(fèi)）、交通費(fèi)補(bǔ)貼。在拓寬發(fā)展的同時(shí)，適當(dāng)改善店鋪外觀裝修條件。
宏觀方面：各種制作材料的價(jià)格的變動(dòng)，其中主要有奶油、各種水果等，以及商院市場(chǎng)的不確定性、國家政策對(duì)原材料的影響。